AEG Electrolux | EE3003011 | Benutzerhandbuch | Bedienungsanleitung

EP3013021 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION

2

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen

Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN

Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein makelloses Aussehen und perfektes Funktionieren Ihrer

AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein umfangreiches Zubehörsortiment, das Ihre höchsten

Qualitätsansprüche erfüllt, vom Profi-Kochgeschirr bis zu

Besteckkörben, von Flaschenhaltern bis hin zu

Wäschebeuteln für empfindliche Wäsche...

Besuchen Sie den Webshop unter www.aeg-electrolux.com/shop

INHALT

Inhalt 3

4 Sicherheitshinweise

8 Gerätebeschreibung

9 Vor der ersten Inbetriebnahme

10 Täglicher Gebrauch

12 Uhrfunktionen

14 Gebrauch des Zubehörs

15 Zusatzfunktionen

16 Praktische Tipps und Hinweise

26 Reinigung und Pflege

29 Was tun, wenn …

31 Umwelttipps

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von

Personen und Informationen zur

Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten

4 Sicherheitshinweise

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.

• Im Interesse der Umwelt.

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungsoder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das

Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften

Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, damit Geräteschäden oder Verletzungen vermieden werden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung führen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist.

Sicherheitshinweise 5

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an.

• Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen geeignete Abmessungen aufweisen.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen montiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausgestattet. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nur zusammen mit Geräten desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.

• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den

Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten.

Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker (sofern zutreffend).

Gebrauch

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt.

So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Beim Betrieb wird der Innenraum des Geräts und das Zubehör heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Entfernen oder setzen Sie das Zubehör vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung nicht zu beschädigen.

6 Sicherheitshinweise

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.

• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im

Backofeninnenraum stehen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen halten.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der

Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.

• Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftflecken zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren

Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen

Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Fleckenentfernern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des

Herstellers.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen.

Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).

Brandgefahr

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die

Nähe des Geräts gelangen.

Sicherheitshinweise 7

• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das

Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Pyrolytische Reinigung

• Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt.

• Öffnen Sie während der pyrolytischen Reinigung nicht die Tür und unterbrechen Sie nicht die Stromversorgung.

• Halten Sie Kinder während der pyrolytischen Reinigung fern. Das Gerät wird sehr heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.

• Hartnäckige Verschmutzungen können während der pyrolytischen Reinigung zu einer

Verfärbung der Emailbeschichtung führen. Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

Backofenlampe

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeignet sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern in Privatgebäuden verwendet werden.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben

Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:

– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.

8 Gerätebeschreibung

GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

2 3 4

1

5 6 7 2

15

5

4

3

2

1

14

1 Bedienblende

2 Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen

3 Schalter für Backofenfunktionen

4 Betriebskontrolllampe/-Symbol

5 Elektronischer Programmspeicher

6 Temperaturwahlschalter

7 Temperaturkontrolllampe/-Symbol/-Anzeige

8 Schalter für die Kochzonen

9 Heizelement

10 Lampe

11 Backofenventilator

12 Rückwandheizelement

13 Unterhitze

14 Einhängegitter, herausnehmbar

15 Einschubebenen

8

9

10

11

12

13

Backofenzubehör

• Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

Vor der ersten Inbetriebnahme 9

• Universalblech

Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und

Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett.

• Auszüge

Für Roste und Backbleche.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Erster Anschluss an das Stromnetz

Nach dem ersten Anschluss an das Stromnetz leuchten alle Symbole im Display einige Sekunden lang. In den darauf folgenden Sekunden zeigt das Display die Softwareversion an.

10 Täglicher Gebrauch

Einstellen der Uhrzeit

Sobald die Anzeige der Softwareversion erlischt, zeigt das Display und „ 12:00 “ an. " 12

“ blinkt.

1. Drücken Sie zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit oder .

2. Drücken Sie zur Bestätigung (dies ist nur bei der ersten Einstellung nötig, die Zeit wird später nach 5 Sekunden automatisch gespeichert).

Das Display zeigt und die eingestellte Uhrzeit an. " 00 “ blinkt.

3. Drücken Sie zur Einstellung der Minuten oder .

4. Drücken Sie zur Bestätigung (dies ist nur bei der ersten Einstellung nötig, die Zeit wird später nach 5 Sekunden automatisch gespeichert).

Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die neue Zeit an.

Ändern der Uhrzeit

Die Uhrzeit kann nur bei einem ausgeschalteten Backofen eingestellt werden.

Drücken Sie . Die eingestellte Zeit und das Symbol blinken im Display. Gehen Sie zum

Einstellen der Uhrzeit wie unter „Einstellen der Uhrzeit“ beschrieben vor.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den versenkbaren Schalter. Der Schalter kommt dann heraus.

Ein- und Ausschalten des Geräts

1. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Funktion.

2. Drehen Sie den Schalter für die Temperaturwahl / auf die gewünschte Temperatur.

3. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen zum Ausschalten des Geräts auf die Position („0“) .

Schaltersymbol, Anzeige oder Kontrolllampe (je nach Modell - siehe Gesamtansicht):

• Die Kontrolllampe leuchtet während der Aufheizphase des Backofens auf.

• Die Lampe schaltet sich zusammen mit dem Backofen ein.

• Das Symbol zeigt, ob der Schalter für die Kochzonen, die Backofenfunktionen oder für die Temperaturauswahl aktiv ist.

Backofen-Funktionen

Backofen-Funktion

Licht

Anwendung

Mit dieser Funktion können Sie den Garraum beleuchten.

Täglicher Gebrauch 11

Backofen-Funktion

Heißluft mit Ringheizkörper

Pizzastufe

Ober-/Unterhitze

Anwendung

Zum Backen auf maximal 3 Ebenen gleichzeitig. Die

Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze um 20-40 °C niedriger einstellen. Auch zum Dörren von

Lebensmitteln.

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die Backofentemperatur wird gegenüber der

Ober-/Unterhitze um 20-40 °C niedriger eingestellt.

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Unterhitze

Auftauen

Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum

Einkochen von Lebensmitteln.

Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

Grillstufe 1

Grillstufe 2

Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und zum Toasten.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.

Heißluft Grillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen.

Pyrolytische Reinigung Zur pyrolytischen Selbstreinigung des Backofens. Verschmutzungen im Backofen werden verbrannt. Der

Backofen wird auf etwa 500 °C aufgeheizt.

Kochzonen

Das Kochfeld kann mit den Kochzonenschaltern bedient werden. Informationen zum Kochfeld finden Sie im Benutzerhandbuch.

Kochzonen des Kochfelds

Kochzonenanzeigen (siehe „Gesamtansicht“) geben an, welche Kochzone in Betrieb ist.

Schalter

0

1-9

Funktion

Warmhaltestufe

Position Aus

Kochstufen

(1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe)

Gebrauch des Kochfelds:

1. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf, um die Temperatur einzustellen.

2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Schalter in die Position AUS gedreht werden.

12 Uhrfunktionen

Die Ankochautomatik

Diese Angaben gelten nur, wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist!

Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Leistung aufgeheizt.

Einschalten der Ankochautomatik:

1. Drehen Sie den Schalter so weit wie möglich im Uhrzeigersinn (über die höchste Kochstufe hinweg), um die Funktion einzuschalten.

2. Drehen Sie den Schalter zum Fortsetzen des Kochvorgangs auf die gewünschte Temperatur.

3. Drehen Sie den Schalter in die Position AUS, um den Kochvorgang zu beenden.

Display

1 Timer

2 Aufheiz-/Restwärmeanzeige

3 Wassertank (nur ausgewählte Modelle)

4 Kerntemperatursensor (nur ausgewählte Modelle)

5 Türverriegelung (nur ausgewählte Modelle)

6 Std./Min.

7 Uhrfunktionen

7

7

1

6 5

2 3

4

Tasten

Taste Funktion

UHR

Beschreibung

Zum Einstellen der Uhrfunktion.

, MINUS, PLUS Zum Einstellen der Zeit.

Aufheiz-/Restwärmeanzeige

Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinander auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur steigt oder sinkt.

UHRFUNKTIONEN

SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG

KURZZEIT-WECKER Zum Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat keine

Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

TAGESZEIT

DAUER

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. Siehe

„Einstellen der Uhrzeit“.

Einstellung der Betriebsdauer des Backofens.

Uhrfunktionen 13

SYMBOL FUNKTION

ENDE

BESCHREIBUNG

Einstellung der Ausschaltzeit des Backofens. Sie können die

Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig benutzen, wenn das

Gerät später automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

Drücken Sie wiederholt die Taste zur Auswahl der gewünschten Uhrfunktion .

Drücken Sie zur Bestätigung der Uhrfunktion die Taste oder warten Sie 5 Sekunden bis zur automatischen Bestätigung.

Einstellen von DAUER oder ENDE

1. Drücken Sie die Taste wiederholt, bis das Display oder anzeigt.

oder blinkt im Display.

2. Drücken Sie zum Einstellen der Minuten die Taste oder .

3. Drücken Sie zur Bestätigung.

4. Drücken Sie zur Einstellung der Stunde(n) die Taste oder .

5. Drücken Sie zur Bestätigung.

Nach Ablauf der Zeit ertönt 2 Minuten lang ein Signalton. Das Symbol oder sowie die Zeitanzeige blinken im Display. Der Backofen wird ausgeschaltet.

6. Schalten Sie den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste oder durch Öffnen der

Backofentür aus.

Wenn Sie die Taste während der Einstellung der Funktion DAUER drücken, wechselt das Gerät zur Einstellung der Funktion ENDE .

Einstellen des KURZZEITWECKERS

Zur Einstellung eines Countdowns (maximal 23 Stunden 59 Minuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Aktivieren Sie die Funktion, wenn das Gerät ausgeschaltet ist.

1. Drücken Sie wiederholt, bis das Display anzeigt und „ 00 “ blinkt.

2. Stellen Sie die Sekunden mit der Taste oder ein.

3. Gehen Sie zur Einstellung der Minuten und Stunden auf dieselbe Weise vor.

Beim Einstellen der Stunde ersetzen die Minuten die Sekunden im Display und die Stunden die Minuten. Das Symbol wird im Display angezeigt.

4. Der KURZZEITWECKER startet automatisch nach 5 Sekunden.

Nach Ablauf von 90% der eingestellten Gardauer ertönt ein Signalton.

5. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein Signalton und „ 00:00 “ und blinken im Display.

Sie können den KURZZEITWECKER jederzeit, auch bei ausgeschaltetem Backofen, einstellen.

14 Gebrauch des Zubehörs

Stellen Sie den KURZZEITWECKER ein, während DAUER und ENDE aktiviert sind, leuchtet das Symbol im Display.

Garzeitmesser

Sie können den Garzeitmesser dazu benutzen, um die Einschaltdauer des Backofens zu

überprüfen. Er schaltet sich gleichzeitig mit dem Backofen ein.

Zurücksetzen des Garzeitmessers: Halten Sie die Taste und gedrückt, der Garzeitmesser zählt dann wieder hoch.

Haben Sie Dauer und Ende aktiviert, können Sie den Garzeitmesser nicht verwenden.

GEBRAUCH DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Das tiefe Blech und der Kombirost haben Seitenränder. Durch diese Ränder und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile verhindert.

Tiefes Blech und Kombirost zusammen einsetzen

Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech.

Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Auszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie das Backblech oder das tiefe Blech auf die Auszüge.

Zusatzfunktionen 15

Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen.

Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des

Kombirostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

ZUSATZFUNKTIONEN

Kindersicherung

Das Gerät lässt sich nicht einschalten, solange die Kindersicherung aktiviert ist.

Aktivieren/Deaktivieren der Kindersicherung:

1. Stellen Sie keine Backofenfunktion ein.

2. Halten Sie die Taste und gleichzeitig 2 Sekunden lang gedrückt.

3. Es ertönt ein Signalton. SAFE leuchtet/erlischt im Display (wenn Sie die Kindersicherung aktivieren/deaktivieren).

Restwärmeanzeige

Die Restwärmeanzeige wird im Display nach Ende eines Garvorgangs angezeigt, wenn die

Temperatur im Backofeninnenraum höher als 40 °C ist. Verwenden Sie den Schalter für die

Temperaturwahl zur Anzeige der Backofentemperatur.

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

Ausschalten des Displays

Sie können das Display nur ausschalten, wenn das Gerät ausgeschaltet ist.

16 Praktische Tipps und Hinweise

Halten Sie zum Aus- oder Einschalten des Displays und gleichzeitig gedrückt, bis sich das Display aus- oder einschaltet.

Abschaltautomatik

Aus Sicherheitsgründen schaltet sich das Gerät nach einiger Zeit ab, wenn:

• eine Ofenfunktion aktiviert ist.

• Sie die Backofentemperatur nicht ändern.

Backofentemperatur

30 °C - 120 °C

120 °C - 200 °C

Abschaltzeit

12,5 Std.

8,5 Std.

200 °C - 250 °C

250 °C - Höchsttemperatur

5,5 Std.

3,0 Std.

Drücken Sie nach der automatischen Abschaltung zum erneuten Einschalten des Geräts auf eine beliebige Taste.

Die Abschaltautomatik funktioniert bei allen Backofenfunktionen mit Ausnahme von Licht,

Niedrigtemperaturkochen, Kerntemperatursensor, Dauer, Ende und Zeitverzögerung.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Innenseite der Tür

Bei einigen Modellen finden Sie an der Innenseite der Backofentür:

• Die Nummerierung der Einsatzebenen (ausgewählte Modelle)

• Informationen zu den Backofenfunktionen, empfohlene Einsatzebenen und Temperaturen für die Zubereitung gängiger Gerichte (ausgewählte Modelle).

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

Backen

Allgemeine Hinweise

• Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einsatzebenen an die Werte in den Tabellen an.

• Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausgeschaltet werden, um die Restwärme auszunutzen.

Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

• Es empfiehlt sich, beim ersten Mal die niedrigere Temperatur einzustellen.

• Finden Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem.

Praktische Tipps und Hinweise 17

• Die Backzeit kann sich um 10-15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden.

• Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu Beginn zu unterschiedlicher Bräunung führen. Verändern Sie in diesem Fall nicht die Temperatureinstellung. Die Bräunungsunterschiede gleichen sich während des Backvorgangs aus.

Backen auf einer Einsatzebene:

Gebäck in Formen

Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Dauer Stunden:Min.

1 150-160 0:50-1:10 Gugelhupf oder

Rodonkuchen

Sandkuchen/

Obstkuchen

Rührkuchen

Rührkuchen

Tortenboden -

Mürbeteig

Heißluft mit

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit

Ringheizkörper

Tortenboden -

Rührteig

Apple pie (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt)

Heißluft mit

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

Apple pie (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt)

Käsekuchen

Ober-/Unterhitze

Ober-/Unterhitze

1) Backofen vorheizen

Gebäck auf Backblechen

1

2

2

2

2

2

2

1

140-160

140

160

170-180 1)

150-170

160

180

170-190

1:10-1:30

0:35-0:50

0:35-0:50

0:10-0:25

0:20-0:25

1:10-1:30

1:10-1:30

1:00-1:30

Backware Backofenfunktion

Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze

Christstollen Ober-/Unterhitze

Einsatzebene

3

2

Temperatur °C

170-190

160-180 1)

Dauer Stunden:Min.

0:30-0:40

0:50-1:10

Brot (Roggenbrot)

1. Erster Teil des

Backpro-zesses.

2. Zweiter Teil des Backprozesses.

Windbeutel/Eclairs

Ober-/Unterhitze

Ober-/Unterhitze

1

3

1.

230 1)

2.

160-180

190-210 1)

1.

0:20

2.

0:30-1:00

0:20-0:35

18 Praktische Tipps und Hinweise

Backware Backofenfunktion

Biskuitrolle Ober-/Unterhitze

Streuselkuchen

(trocken)

Mandel-/Zuckerkuchen

Obstkuchen (auf

Hefeteig/Rührteig) 2)

Heißluft mit

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit

Ringheizkörper

Obstkuchen (auf

Hefeteig/Rührteig) 2)

Obstkuchen mit

Mürbeteig

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit

Ringheizkörper

Hefekuchen mit empfindlichen

Belägen (z.B.

Quark, Sahne,

Pudding)

Ober-/Unterhitze

1) Backofen vorheizen

2) Tiefes Blech verwenden

Plätzchen

Backware

Mürbeteigplätzchen

Mürbeteiggebäck/

Kleingebäck

Mürbeteiggebäck/

Kleingebäck

Rührteigplätzchen

Eiweißgebäck,

Baiser

Makronen

Hefekleingebäck

Backofenfunktion

Heißluft mit

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

Blätterteigkleingebäck

Einsatzebene

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

Einsatzebene

3

3

3

3

Temperatur °C

180-200 1)

150-160

190-210

150

170

160-170

160-180

1)

1)

Temperatur °C

150-160

140

160 1)

150-160

80-100

100-120

150-160

Dauer Stunden:Min.

0:10-0:20

0:20-0:40

0:20-0:30

0:35-0:50

0:35-0:50

0:40-1:20

0:40-1:20

Dauer Stunden:Min.

0:10-0:20

0:20-0:30

0:20-0:30

0:15-0:20

2:00-2:30

0:30-0:50

0:20-0:40

0:20-0:30

Praktische Tipps und Hinweise 19

Backware Backofenfunktion Einsatzebene

Brötchen

Brötchen

Heißluft mit

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze

3

3

Small cakes (20 pro Blech)

Small cakes (20 pro Blech)

Heißluft mit

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze

1) Backofen vorheizen

Backen auf mehreren Ebenen

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Backware

3

3

Heißluft mit

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

Einsatzebene von unten

2 Ebenen 3 Ebenen

Windbeutel/Eclairs

Streuselkuchen trocken

1/4

1/4

-

-

1) Backofen vorheizen

Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen

Heißluft mit

Ringheizkörper

Backware

Heißluft mit

Ringheizkörper

Einsatzebenen von unten

2 Ebenen 3 Ebenen

Mürbeteigplätzchen

Spritzkuchen/

Teigstreifen

Rührteigplätzchen

1/4

1/4

1/4

1/3/5

1/3/5

-

Eiweißgebäck,

Baiser

Makronen

Hefekleingebäck

Blätterteigkleingebäck

Brötchen

1/4

1/4

1/4

1/4

1/4

-

-

-

-

-

Temperatur °C

160 1)

190-210

1)

140 1)

170 1)

Temperatur in °C

160-180 1)

150-160

Temperatur in °C

150-160

140

160-170

80-100

100-120

160-170

170-180 1)

180

Dauer Stunden:Min.

0:10-0:25

0:10-0:25

0:20-0:30

0:20-0:30

Dauer

Std.:Min.

0:25-0:45

0:30-0:45

Dauer

Std.:Min.

0:20-0:40

0:25-0:50

0:25-0:40

2:10-2:50

0:40-1:20

0:30-0:60

0:30-0:50

0:30-0:55

20 Praktische Tipps und Hinweise

Backware

Heißluft mit

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

Einsatzebenen von unten

2 Ebenen 3 Ebenen

Small cakes (20 pro Blech)

1) Backofen vorheizen

Tipps zum Backen

Backergebnis

Der Kuchen ist unten nicht ausreichend gebräunt.

1/4

Der Kuchen fällt zusammen

(wird feucht, klumpig, streifig).

-

Mögliche Ursache

Falsche Einsatzhöhe

Temperatur in °C

Die Backofentemperatur ist zu hoch.

150 1)

Der Kuchen fällt zusammen

(wird feucht, klumpig, streifig).

Der Kuchen fällt zusammen

(wird feucht, klumpig, streifig).

Der Kuchen ist zu trocken.

Der Kuchen ist zu trocken.

Kuchen bräunt ungleich.

Kuchen bräunt ungleich.

Backzeit zu kurz.

Zuviel Flüssigkeit im Teig.

Backofentemperatur ist zu niedrig.

Backzeit ist zu lang.

Die Backtemperatur ist zu hoch und die Backzeit zu kurz.

Mischung ist ungleich verteilt.

Dauer

Std.:Min.

0:25-0:40

Abhilfe

Schieben Sie den Kuchen tiefer ein.

Verwenden Sie eine etwas niedrigere Backtemperatur.

Stellen Sie eine längere Backzeit ein. Die Backzeit lässt sich nicht durch eine höhere Temperatur verringern.

Weniger Flüssigkeit verwenden.

Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen.

Erhöhen Sie die Backofentemperatur.

Kürzere Backzeit einstellen.

Stellen Sie eine niedrigere

Backofentemperatur und eine längere Backzeit ein.

Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech.

Der Kuchen ist nach der angegebenen Zeit nicht durchgebacken.

Aufläufe und Überbackenes

Die Temperatur ist zu niedrig.

Wählen Sie eine etwas höhere

Backofeneinstellung.

Gericht

Nudelauflauf

Lasagne

Gemüsegratin

Backofenfunktion Einschubebene

Ober-/Unterhitze

Ober-/Unterhitze

Heißluftgrillen oder Heißluft mit

Ringheizkörper

1

1

1

Temperatur °C

180-200

180-200

160-170

Dauer Stunden:Min.

0:45-1:00

0:25-0:40

0:15-0:30

Praktische Tipps und Hinweise 21

Gericht Backofenfunktion Einschubebene Temperatur °C

Dauer Stunden:Min.

Überbackene Baguettes

Süße Aufläufe

Fischaufläufe

Gefülltes Gemüse

Heißluftgrillen oder Heißluft mit

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze

Ober-/Unterhitze

Heißluftgrillen oder Heißluft mit

Ringheizkörper

1

1

1

1

160-170

180-200

180-200

160-170

0:15-0:30

0:40-0:60

0:30-1:00

0:30-1:00

Braten

Bratgeschirr

• Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr. (Beachten Sie die Angaben des Herstellers.)

• Große Braten können direkt in der Brat- und Fettpfanne oder auf dem Kombirost über der Brat- und Fettpfanne gebraten werden (sofern vorhanden).

• Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch saftiger.

• Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen eignen oder eine Kruste haben sollen, können im

Bräter ohne Deckel gebraten werden.

Braten mit Heißluftgrill

Rindfleisch

Fleischart Menge

Backofen-

Funktion

Einschubebene

Temperatur

°C

Dauer (Min.)

Schmorbraten

Roastbeef oder

Filet: Englisch

Roastbeef oder

Filet: medium

Roastbeef oder

Filet: durchgebraten

1) Backofen vorheizen

Schweinefleisch

1 - 1,5 kg je cm Höhe je cm Höhe je cm Höhe

Ober-/Unterhitze

Heißluftgrillen

Heißluftgrillen

Heißluftgrillen

1

1

1

1

230

190-200 1)

180-190 1)

170-180 1)

120-150

5-6

6-8

8-10

Fleischart

Schulter, Nacken,

Schinkenstück

Kotelett, Schälrippchen

Menge

1 - 1,5 kg

1 - 1,5 kg

Backofen-

Funktion

Heißluftgrillen

Heißluftgrillen

Einschubebene

1

1

Temperatur

°C

160-180

170-180

Dauer (Min.)

90-120

60-90

22 Praktische Tipps und Hinweise

Fleischart

Hackbraten

Menge

750 g - 1 kg

Backofen-

Funktion

Heißluftgrillen

Heißluftgrillen

Schweinshaxe

(vorgegart)

Kalbfleisch

Fleischart

750 g - 1 kg

Kalbsbraten

Kalbshaxe

Lammfleisch

Fleischart

Menge

1 kg

1,5 - 2 kg

Backofen-

Funktion

Heißluftgrillen

Heißluftgrillen

Menge Backofen-

Funktion

Heißluftgrillen Lammkeule,

Lammbraten

Lammrücken

Wild

Fleischart

1 - 1,5 kg

1 - 1,5 kg Heißluftgrillen

Hasenrücken,

Hasenkeule

Menge bis 1 kg

Backofen-

Funktion

Ober-/Unterhitze

Rehrücken,

Hirschrücken

Reh-/Hirschkeule

1) Backofen vorheizen

Geflügel

Fleischart

1,5 - 2 kg

1,5 - 2 kg

Menge

Ober-/Unterhitze

Ober-/Unterhitze

Backofen-

Funktion

Geflügelteile je 200 - 250 g Heißluftgrillen

Hähnchenhälfte je 400 - 500 g Heißluftgrillen

1 - 1,5 kg Heißluftgrillen Hähnchen,

Poularde

Ente 1,5 - 2 kg Heißluftgrillen

Gans 3,5 - 5 kg Heißluftgrillen

Truthahn/Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluftgrillen

Truthahn/Pute 4 - 6 kg Heißluftgrillen

Einschubebe-

1

1

1

1

1

1

1

1 ne

1

1

Einschubebene

1

1

Einschubebene

1

Einschubebene

1

Einschubebene

1

1

Temperatur

°C

160-170

150-170

150-170

160-180

230 1)

210-220

180-200

200-220

190-210

190-210

Dauer (Min.)

50-60

90-120

Temperatur °C Dauer (Min.)

160-180

160-180

Temperatur °C Dauer (Min.)

Temperatur °C Dauer (Min.)

Temperatur °C Dauer (Min.)

180-200

160-180

160-180

140-160

90-120

120-150

100-120

40-60

30-40

35-40

60-90

30-50

35-50

50-70

80-100

120-180

120-150

150-240

Praktische Tipps und Hinweise 23

Fisch (dünsten)

Fleischart

Ganze Fische

Menge

1 - 1,5 kg

Backofen-

Funktion

Ober-/Unterhitze

Einschubebene

1

Temperatur °C Dauer (Min.)

210-220

Grillstufe 1

Benutzen Sie die Grillstufe 1 immer mit der höchsten Temperatureinstellung.

VORSICHT!

Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.

40-60

Heizen Sie den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor.

• Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende

Einsatzebene.

• Schieben Sie zum Auffangen von Fett das tiefe Blech immer in die erste Einsatzebene.

• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.

Grillstufe 1

Grilldauer (Min.)

Grillgut Temperatur Einsatzebene

Erste Seite Zweite Seite

Roastbeef

Rinderfilet

210-230

230

2

3

30-40

20-30

30-40

20-30

Schweinerücken

Kalbsrücken

Lammrücken

Ganzer Fisch (500

- 1000 g)

Grillstufe 2

210-230

210-230

210-230

210-230

2

2

3

3/4

30-40

30-40

25-35

15-30

30-40

30-40

20-25

15-30

Grilldauer (Min.)

Grillgut Einsatzebene

Frikadellen

Schweinefilet

Würstchen

Rinderfiletsteaks,

Kalbssteaks

Toast 1)

Überbackener Toast

1) Backofen vorheizen

4

4

4

4

5

4

1. Seite

8 - 10

10 - 12

10-12

7-10

1-3

6-8

2. Seite

6 - 8

6 - 10

6 - 8

6-8

1-3

-

24 Praktische Tipps und Hinweise

Pizzastufe

Backware

Pizza (dünner Boden)

Pizza (mit viel Belag)

Obsttörtchen

Spinatquiche

Quiche Lorraine

Schweizer Flan

Apfelkuchen, gedeckt

Gemüsekuchen

Ungesäuertes Brot

Blätterteigquiche

Flammkuchen (Pizza-

ähnliches Gericht aus dem Elsass)

Piroggen (Russische

Version der Calzone)

1) Backofen vorheizen

2) Tiefes Blech benutzen

Auftautabelle

Gericht

Einschubebene

1

1

1

1

1

2

2

1

2

2

2

2

Temperatur °C

200 - 230 1)2)

180 - 200

180 - 200

160 - 180

170 - 190

170 - 190

150 - 170

160 - 180

230 - 250 1)

160 - 180 1)

230 - 250 1)

180 - 200 1)

Dauer (Min.)

15 - 20

25 - 35

40 - 55

45 - 60

45 - 55

45 - 55

50 - 60

50 - 60

10 - 20

45 - 55

12 - 20

15 - 25

Hähnchen, 1000 g

Fleisch, 1000 g

Fleisch, 500 g

Forelle, 150 g

Erdbeeren, 300 g

Butter, 250 g

Sahne, 2 x 200 g

Auftauzeit Min

100-140

100-140

90-120

25-35

30-40

30-40

80-100

Nachtauzeit Min

20-30

20-30

20-30

10-15

10-20

10-15

10-15

Kuchen, 1400 g 60 60

Einkochen

Hinweise:

• Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Größe.

Kommentar

Hähnchen auf eine umgedrehte Untertasse legen, die auf einem großen Teller aufliegt. Zwischendurch wenden.

Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.

Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.

-

-

-

Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen.

-

Praktische Tipps und Hinweise 25

• Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.

• Verwenden Sie für diese Funktion die erste Einschubebene von unten.

• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter fassende Einweckgläser auf das Backblech.

• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie fest mit dem Glasverschluss.

• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.

• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten.

• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-

Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C zurückschalten (siehe Tabelle).

Weiche Früchte

Einkochen Temperatur in °C

Einkochen bis Perlbeginn in Min.

Mit 100 °C weiterkochen in Min.

Erdbeeren, Blaubeeren,

Himbeeren, reife Stachelbeeren

Steinobst

160-170 35-45 -

Einkochen Temperatur in °C

Einkochen bis Perlbeginn in Min.

Mit 100 °C weiterkochen in Min.

Birnen, Quitten,

Zwetschgen

160-170 35-45 10-15

Gemüse

Einkochen Temperatur in °C

Einkochen bis Perlbeginn in Min.

Mit 100 °C weiterkochen in Min.

Karotten 1)

Gurken

160-170

160-170

50-60

50-60

5-10

-

5-10 Mixed Pickles

Kohlrabi, Erbsen, Spargel

160-170

160-170

1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen

Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper

Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.

Gemüse

Dörrgut

Bohnen

Paprika

Suppengemüse

Pilze

Temperatur in °C

60-70

60-70

60-70

50-60

50-60

50-60

1 Ebene

3

3

3

3

Einsatzebene

2 Ebenen

1/4

1/4

1/4

1/4

15-20

Dauer in Stunden

(Richtwert)

6-8

5-6

5-6

6-8

26 Reinigung und Pflege

Dörrgut Temperatur in °C

1 Ebene

Einsatzebene

2 Ebenen

3 1/4

Dauer in Stunden

(Richtwert)

2-3 Kräuter

Obst

40-50

Dörrgut

Pflaumen

Aprikosen

Apfelscheiben

Birnen

Temperatur in °C

60-70

60-70

60-70

60-70

1 Ebene

Einsatzebene

2 Ebenen

3 1/4

3

3

3

1/4

1/4

1/4

Dauer in Stunden

(Richtwert)

8-10

8-10

6-8

6-9

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von

Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Hinweise zur Reinigung:

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.

• Verwenden Sie zum Reinigen der Metalloberflächen ein handelsübliches Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen.

• Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an, reinigen Sie damit alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen.

• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.

Pyrolyse

Bitte gesamtes Zubehör aus dem Ofen entfernen.

Reinigung und Pflege 27

Starten Sie die Pyrolyse nicht, wenn:

• Sie die Einhängegitter oder die Auszüge (sofern vorhanden) nicht entfernt haben, das

Display zeigt dann „C1“ an.

• Sie die Backofentür nicht richtig geschlossen haben. Das Display zeigt bei einigen Modellen „C3“ an.

1. Die Rückstände nach der Reinigung mit einem Lappen herauswischen.

2. Wählen Sie die Funktion „Pyrolyse“ aus (siehe Abschnitt „Backofenfunktionen“).

3.

blinkt.

Der Vorgang startet nach 2 Sekunden. Die Pyrolyse dauert 1 Stunde 30 Minuten.

Sie können den Start des Reinigungsvorgangs mit der Endefunktion verzögern.

Sobald der Backofen die voreingestellte Temperatur erreicht hat, wird die Tür verriegelt. Das

Symbol und die Balken der Wärmeanzeige leuchten, bis die Tür wieder entriegelt ist.

Während der Pyrolyse ist die Lampe ausgeschaltet.

Erinnerungsfunktion

Das Symbol PYR blinkt 10 Sekunden nach jedem Ein- und Ausschalten des Geräts, um Sie daran zu erinnern, dass die Pyrolyse durchgeführt werden muss.

Die Erinnerungsfunktion erlischt im Display:

• Nach Abschluss der Pyrolyse,

• Wenn Sie die Taste oder drücken, während blinkt.

Einhängegitter

Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden.

Einhängegitter abnehmen

1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.

28 Reinigung und Pflege

2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg, um dieses zu entfernen.

Führen Sie zum Anbringen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Gilt für Auszüge:

Die Haltestifte der Auszüge müssen nach vorne zeigen!

1

Backofenlampe

WARNUNG!

Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.

Backofenlampe und Glasabdeckung der Lampe können sehr heiß sein.

2

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Schalten Sie das Gerät aus.

• Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus.

VORSICHT!

Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens.

Auswechseln der Backofenlampe:

1. Sie finden die Glasabdeckung der Backofenlampe an der Backofendecke.

Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn, um sie abzunehmen.

2. Die Glasabdeckung reinigen.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe, falls erforderlich, durch eine geeignete 300° C-hitzebeständige Ofenlampe.

Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine Lampe desselben Typs.

4. Die Glasabdeckung wieder anbringen.

Backofentür und Türglasscheiben

Hängen Sie die Backofentür aus, um sie zu reinigen.

VORSICHT!

Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

Aushängen der Backofentür

1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.

Was tun, wenn … 29

2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an beiden

Türscharnieren.

3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (Winkel ca. 70°).

4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden

Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Backofen weg.

Führen Sie zum Anbringen der Tür die obigen

Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Die Anzahl der Glasscheiben variiert von Modell zu Modell.

A

A

VORSICHT!

Legen Sie die Backofentür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche und ebene Unterlage, um Kratzer zu vermeiden.

Abnehmen und Reinigen der Türglasscheiben

1. Hängen Sie die Backofentür aus.

2. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der

Oberkante der Tür an beiden Seiten an.

Drücken Sie sie nach innen, um den

Schnappverschluss zu lösen.

3. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie zu entnehmen.

B

4. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen

Sie sie nach oben aus der Führung.

5. Reinigen Sie die Türgläser.

Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere.

WAS TUN, WENN …

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

30 Was tun, wenn …

Problem

Die Kochzonen funktionieren nicht.

Der Backofen heizt nicht auf.

Der Backofen heizt nicht auf.

Der Backofen heizt nicht auf.

Der Backofen heizt nicht auf.

Der Backofen heizt nicht auf.

Mögliche Ursache Abhilfe

Sehen Sie in der Gebrauchsanweisung zum Kochfeld nach.

Das Gerät ist abgeschaltet.

Schalten Sie das Gerät ein.

Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Siehe hierzu „Einstellen der Uhr“.

Die erforderlichen Einstellungen wurden nicht vorgenommen.

Die Automatische Abschaltung ist aktiv.

Die Sicherung hat ausgelöst.

Vergewissern Sie sich, dass die

Einstellungen richtig sind.

Siehe „Abschaltautomatik“.

Die Lampe ist defekt.

Sie haben die Einhängegitter/

Auszüge nicht entfernt.

Vergewissern Sie sich, dass die

Sicherung der Grund für die

Störung ist. Wenn die Sicherung mehrmals auslöst, wenden Sie sich an einen zugelassenen Elektriker.

Wechseln Sie die Backofenlampe aus.

Entfernen Sie die Einhängegitter/Auszüge.

Die Backofenlampe leuchtet nicht.

Die Pyrolysefunktion kann nicht verwendet werden (in der

Zeitanzeige erscheint „C1“).

Die Pyrolysefunktion kann nicht verwendet werden (in der

Zeitanzeige erscheint „C3“).

Im Display erscheint „F102“.

Im Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Liste steht.

Die Tür ist nicht richtig geschlossen oder die Türverriegelung ist defekt.

• Die Tür ist nicht richtig geschlossen.

• Die Türverriegelung ist defekt.

Ein elektronischer Fehler ist aufgetreten.

Schließen Sie die Tür richtig.

• Schließen Sie die Tür richtig.

• Schalten Sie das Gerät über die Haussicherung oder den

Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.

• Wenn im Display wieder

„F102“ erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst.

• Schalten Sie das Gerät über die Haussicherung oder den

Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.

• Wenn der Fehlercode wieder im Display erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst.

Umwelttipps 31

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Dieses befindet sich auf dem vorderen Rahmen des Backofeninnenraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.)

Produktnummer (PNC)

Seriennummer (S.N.)

.........................................

.........................................

.........................................

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses

Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem

Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das

Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen.

www.aeg-electrolux.com/shop 892945051-E-362010