Maytag Jenn-Air PRD3030 series Installation manual

INSTALLATION
MANUAL
Professional 30”and 36”
Dual Fuel Range Models
400 WEST FOURTH STREET, NORTH • NEWTON, IA 50208
Retain this manual for future reference.
17665 REV. C
04/2004
A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS
For your convenience, product questions can be answered by Jenn-Air Customer Assistance
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)
1-800-688-2080 (U.S. TTY for hearing or speech impaired)
Mon. - Fri., 8 am - 8 pm Eastern Time
Internet: www.jennair.com
Maytag Services sm
Attn: CAIRR Center
P.O. Box 2370
Cleveland, TN 37320-2370
WARNING
If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion
may result causing property damage, personal injury or death.
WARNING
Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the
vicinity of this or any other appliance.
FOR YOUR SAFETY
IF YOU SMELL GAS:
Do not try to light any appliance.
Do not touch any electrical switch; do not use any phone in your building.
Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas
supplier’s instructions.
If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.
Installation and service must be performed by a qualified installer, service
agency or the gas supplier.
WARNING:
Gas leaks may occur in your system and result in a dangerous situation. Gas
leaks may not be detected by smell alone. Gas suppliers recommend you
purchase and install an UL approved gas detector. Install and use in
accordance with the manufacturer’s instructions.
PLEASE RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE.
1
TABLE OF CONTENTS
INTRODUCTION ..................................................................................................................................................................3
MODEL IDENTIFICATION .............................................................................................................................................4
UNPACKING AND HANDLING .............................................................................................................................5-6
VENTILATION REQUIREMENTS ...............................................................................................................................7
INSTALLING ANTI-TIP DEVICE .................................................................................................................................8
CABINET PREPARATION .........................................................................................................................................9-11
BACKGUARD INSTALLATION .................................................................................................................................12
ELECTRICAL / GAS CONNECTIONS .............................................................................................................12-13
HOOK-UP TO GAS SUPPLY ................................................................................................................................13-14
INSTALLER FINAL CHECKLIST ...............................................................................................................................15
WIRING DIAGRAM/SCHEMATIC ....................................................................................................................16-19
PRD3030 WIRING DIAGRAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
PRD3030 SCHEMATIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
PRD3630 WIRING DIAGRAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
PRD3630 SCHEMATIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
WARRANTY ...................................................................................................................................................................20-21
2
INTRODUCTION
Jenn-Air Professional Ranges are designed with a number of unique features certain to provide years
of cooking enjoyment for the novice or experienced chef. Ranges are available in 30” and 36” widths.
The large capacity electric ovens of the Dual Fuel Range are self-cleaning and feature convection
baking. All models offer a minimum of (4) 15,000 Btu/hr sealed top burners. Dual-flow simmer
burners are provided, and offer a low turn down of 570-1,200 Btu/hr.
IMPORTANT INSTALLATION INFORMATION
The Jenn-Air Professional Series is tested in accordance to UL Standard 858 and ANSI Z21.1. These
ranges must be installed in conjunction with a suitable overhead vent hood. Due to the high heat
capacity of this unit, particular attention should be paid to the hood and duct work installation to
ensure it meets local building codes. To eliminate risk of burns or fire by reaching over heated surface
units, cabinet storage located above the surface units should be avoided.
Check local building codes for the proper method of range installation. Local codes vary. Installation,
electrical connections, and grounding must comply with all applicable codes. In the absence of local
codes, the range should be installed in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223.1-1988
and National Electrical Code ANSI / NFPA 70-1990. Be sure that the unit being installed is set up for the
kind of gas being used. The dual fuel range is shipped from the factory set and adjusted for Natural
Gas. It can be field-converted for LP (propane) by a qualified technician using the orifices provided
with the unit. Refer to instructions included with the conversion kit that is packed with the unit. Verify
that the range is compatible with gas supply at the installation site before proceeding further.
All ranges must be installed with one of three backguards (This piece must be ordered separately)
except model PRD3030, which is shipped standard with a 9” low backguard. See figure below for sizes
and model numbers.
22” High Shelf Backguard option
Model PRAD3022 (30”)
Model PRAD3622 (36”)
12” Lowback option
Model PRAD3612
9” Lowback
(30 models only)
Island Trim
Model PRAD3001 (30”)
Model PRAD3601 (36”)
Fig. 1
3
MODEL IDENTIFICATION
36” DUAL FUEL RANGE MODEL
MODEL PRD3630
30” DUAL FUEL RANGE MODEL
OVEN ON
HEATING
HEATING
DOOR LOCKED
MODEL PRD3030
4
UNPACKING AND HANDLING
MOVING AND PLACING THE RANGE
The ranges have shipping weights varying from 420
lbs. to 630 lbs. less approx. 50 lbs. after removal of
packing material. It is recommended that the door,
grates, and front kick panel be removed to facilitate
handling. This will reduce the weight for ease of
handling.
Kick Panel
Fig. 2
CAUTION:
Proper equipment and adequate manpower must be used in moving the range
to avoid damage to the unit or the floor. The unit is heavy and rests on
adjustable steel legs.
WARNING:
DO NOT lift range by the oven door handles!!
It may be necessary to remove the oven doors and knobs to pass through some doorways. With the
doors and knobs removed, a 29-1/16”(PRD3630)/28-1/2”(PRD3030) wide opening is required. Without
removing the door, a 31-1/2” (PRD3630) / 30” (PRD3030) wide opening is required. Remove the outer
carton and packing material from the shipping base.
Left
Rear
Left Rear Shipping
Shipping
Screws
Screws
Fig. 3
5
UNPACKING AND HANDLING
Remove the kick panel by removing two screws at
the top and pulling forward. The range is held to the
skid by two bolts in the front behind the kick panel,
(fig. 3) and two L-brackets located on the bottom
flange of the range back (fig. 3). After removing the
bolts and brackets, the range must be lifted and
removed from the skid.
Range
Must
Range
Must
be Uniformly
be Uniformly
Supported
on
Supported
Braces
on Braces
Due to the weight, a dolly with soft wheels should be
used to move this unit. The weight must be
supported, uniformly across the bottom (fig. 4). To
remove the door, open the door and hold it all the
way open. Close the hinge latches (fig. 5) and release
the door. The door can then be removed by gently
lifting and pulling the door, with the hinges up and
out of the frame (fig. 6).
22"
Leveling
LevelingLegs
Legs
Fig. 4
The professional range should be transported by a dolly close to its final location. The range can be
tipped back and supported on the rear legs while the dolly is removed. The floor under the legs should
be protected (Wood Strips, Carpet, Paneling, etc.) before pushing the unit back into position.
DOOR HINGE ROLLERLEFT
DOOR HINGE ROLLER
DOOR HINGE ROLLERRIGHT
DOOR HINGE ROLLER
Fig. 6
Lock
(close)
Lock
(close)
Unlock
Unlock
Fig. 5
MOVING AND PLACING THE RANGE
Electric and gas connections should be made before the range is slid into the cabinet opening (see
page 9 & 10). The backguard or island trim should also be installed before the range is placed in its
final position (refer to page 12). For proper performance, the professional range should be level. To
achieve a flush fit of the range to adjoining countertops, it will be necessary to have level cabinets
(front to back, and left to right across opening of the range). After checking the countertops for level
and before sliding the range into place, measure the distance from the floor to the top of the counter
work surface in the rear left and right corners. Adjust the corresponding rear corner of the range to an
equal height of the counter, as the rear leveling legs are not accessible once the range is pushed into
place. Once the range is in place, the front leg levelers can be accessed to level the front of the range.
Replace the kick panel and oven door by reversing the procedure described previously. It is important
that the two screws retaining the kick panel are secure to prevent accidental access to live electrical
components and wires (fig. 2).
6
VENTILATION REQUIREMENTS
A suitable exhaust hood must be installed above the range. The following chart indicates the
minimum blower capacity recommended for hood ventilation.
VENTILATION
UNIT
HOOD
STANDARD COUNTER
INSTALLATION
RECOMMENDATIONS
(24" Deep x Unit Width)
BLOWER
36" RANGE
600-1200 CFM
30" RANGE
600 CFM
ISLAND
INSTALLATION
RECOMMENDATIONS
(30" Deep x 36" at Bottom)
600-1200 CFM
600 CFM
CAUTION:
Ventilation hoods and blowers are designed for use with single wall ducting.
However, some local building codes or inspectors may require double wall
ducting. Consult local building codes and/or local agencies, before starting, to
ensure that hood and duct installation will meet local requirements.
Hood blower speeds should be variable to reduce noise and loss of heated or air conditioned
household air when maximum ventilation is not required. Normally, the maximum blower speed is
only required when using the grill.
For best smoke elimination, the lower edge of the hood should be installed a minimum of 30" to a
maximum of 36" above the range cooking surface, (page 10 & 11). If the hood contains any
combustible materials (i.e. a wood covering) it must be a minimum of 36" above the cooking surface.
Due to a high volume of ventilation air, a source of outside replacement air is recommended. This is
particularly important for tightly sealed and insulated homes. A reputable heating and ventilating
contractor should be consulted.
7
INSTALLING ANTI-TIP DEVICE
All ranges must have an anti-tip device
correctly installed as per the following
instructions. If you pull the range out
from the wall for any reason, make sure
that the device is properly engaged
when you push the range back against
the wall. If it is not, there is a possible
risk of the range tipping over and
causing injury if you or a child stand, sit
or lean on an open oven door.
(2) Wood Screws into
Back Wall (ALL
Installations)
(2)Small Holes for
Wood Installations
(2) Large Holes for
Concrete Installations
INCLUDED PARTS:
Included with this kit are:
(4) #10 x 2” wood screws,
(1) Anti-tip bracket, and (1) Installation
Instructions.
BACK
WALL
F
E O GE
D
I
S AN
HT R R
G
I
R LL O
WA
A
INSTALLING THE KIT:
Instructions are provided for wood
and cement floors. Any other type of
construction may require special installation techniques as deemed necessary
to provide adequate fastening of the Anti-tip
bracket to the floor and wall. The use of this bracket
does not preclude tipping of the range when not
properly installed.
Fig. 7
A=
1/4”
5/8”
Model
Series
PRD3030
PRD3630
WOOD CONSTRUCTION:
Place the bracket against the back wall, into the right
rear corner where the range is to be located. Leave a
gap between the wall (or side of range) and the
bracket (see fig.7). Drill (2) 1/8” diameter pilot holes
in the center of the small holes. A nail or awl may be
used if a drill is not available. Fasten the bracket
securely to the floor and wall.
WARNING
ALL RANGES CAN TIP
INJURY COULD RESULT
INSTALL ANTI-TIP
BRACKET PACKED
INSIDE OVEN
CONCRETE OR CEMENT CONSTRUCTION:
Hardware Required:
SEE INSTRUCTIONS
(2) sleeve anchors, lag bolts, and washers (not
Fig. 8
provided). Locate the bracket as described above.
Drill the recommended size holes for the hardware.
Install the sleeve anchors into the holes and then install the lag bolts through the bracket. The bolts
must be properly tightened as recommended for the hardware. Fasten the bracket securely to the
floor and wall.
ONCE INSTALLED:
Complete the range installation per the instructions provided with the product. Check for proper
installation of the range and Anti-tip device by grasping the back of the unit and carefully attempt to
tilt the range forward.
8
CABINET PREPARATION
1) The range is a free standing unit. If the unit is to be placed adjacent to cabinets, the clearances
shown in fig. 9 (PRD3630) & fig. 10 (PRD3030) are required. The same clearances apply to island
installations.
2) The range can be placed in various positions with respect to the cabinet front, with the front either
flush or projecting, depending on the countertop depth.
3) The gas and electrical supply should be within the zones shown (fig. 9, 10 & 11).
4) The maximum depth of over head cabinets installed on either side of the hood is 13”.
5) Any openings in the wall behind the range and in the floor under the range must be sealed.
6) When there is less than a 12” clearance between combustible material and the back edge of the
range (above the cooking surface), a Low backguard or High Shelf backguard must be installed,
(fig. 12-Island ). When clearance to combustible material is over 12”, an island trim may be
installed (fig. 12-Standard). These parts must be ordered separately (model PRD3030 is shipped
standard with a 9” Low backguard). Fig. 12 indicates the space required for each type of
backguard.
7) Always keep the appliance area clear and free from combustible materials, gasoline and other
flammable vapors and liquids.
8) Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air to the unit.
min. 36" wide hood
13"
12" min. to combustible Max
material , each side
18" Min.
4"
12"
12"
4"
cooking surface
3-1/4"
3-1/2" electrical
gas supply
supply
35-3/8" max. for level counter,
36-3/4" max. with range
leveling legs fully extended
∆ As defined in the “National Fuel Gas Code”
(ANSI Z223.1, lastest edition).
The horizontal surfaces of the range top (cooktop)
trim must not be below countertop level.
Fig. 9 PRD3630 Model Only
9
CAUTION:
36" min. to
combustible
material ,
from cooking
surface
CABINET PREPARATION
min. 30" wide hood
13"
12" min. to combustible
material , each side
18" Min.
7"
9"
Max
10-3/4" 2"
cooking surface
4"
CAUTION:
36" min. to
combustible
material ,
from cooking
surface
1-1/2" electrical
gas supply
supply
35-3/4" max. for level counter,
37" max. with range
leveling legs fully extended
∆ As defined in the “National Fuel Gas Code”
(ANSI Z223.1, lastest edition).
The horizontal surfaces of the range top (cooktop)
trim must not be below countertop level.
Fig. 10 PRD3030 Model Only
Gas Supply
Manual Shut-Off
Valve must be
Easily Accessible
2" Maximum
Protrusion from Wall
for Gas Supply
Flex Line to Range
Electrical Supply
NEMA 14-50
Receptacle
Fig. 11 All PRD Models
10
CABINET PREPARATION
STANDARD INSTALLATION:
ISLAND INSTALLATION:
12" Min. to
Combustibles
without backguard
G
High Shelf Backguard
H
A
Low Backguard
B
C
(Dim. “B”)
D
36" Min. to
Combustibles
Island Trim
(Dim.“A”)
0” Clearance
0” Clearance
E
F
J
I
As defined in the
“National Fuel Gas Code”
(ANSI Z223.1, Latest Edition).
The horizontal surfaces of the range top (cooktop)
trim must not be below countertop level.
Fig. 12 All PRD Models Product / Installation Clearance Specifications
K
K
PRD3630 Model
PRD3630
PRD3030
A
22”
22”
B
12”
9”
PRD3030 Model
C
D
E
F
G
H
I
J
K
2” 35-1/2” min.–37” max. 30-1/4” 44-1/2” 28-1/4” 1-5/16”
25” 27-3/8” 35-7/8”
2” 35-3/4” min.–37” max. 28-3/16” 43-7/8” 27-3/8” 1-5/16” 24-3/16” 26-3/4” 29-7/8”
11
BACKGUARD INSTALLATION
BACKGUARD KITS:
Model PRD3030 is shipped standard with a 9”Low backguard. High Shelf backguards, Island Trims and
the Low Back for Model PRD3630 must be ordered separately. Specific instructions for installation of
the High Shelf backguard, Low backguard or Island Trim Backguard can be found packaged with the
backguard. All backguards or island trims must be installed on the range before the unit is pushed
into the cabinet. A backguard must be installed when there is less than a 12” clearance between
combustibles and the back of the range (above the cooking surface). See fig. 12. Refer to page 3 for
backguard model numbers.
ELECTRICAL / GAS CONNECTIONS
ELECTRICAL CONNECTIONS
PRD3630 model
Always disconnect electric supply cord from the wall outlet or service disconnect before servicing this
appliance. Observe all governing codes and ordinances when grounding, in absence of which, observe
National Electrical Code ANSI / NFPA No. 70-1990. The electrical supply must be a 120/240 volt, 3 wire
(plus ground) 60 Hz single phase, 50 AMP circuit. The power receptacle must be a NEMA 14-50 device
to accept the four prong plug supplied with the
unit. The receptacle should be located within the
Valve must be
Easily Accessible
Electrical Supply
Electrical
Supply
area shown in fig. 9 page 9.
PRD3030 MODEL
The electrical supply must be a 120/240 volt, 3
wire (plus ground), 60 Hz, 30 AMP circuit. The
power receptacle must be a NEMA 14-50 device
to accept the four prong plug supplied with the
unit. The receptacle should be located within the
area shown in fig. 10, page 10.
m
from Wall
pply
NEMA
14-50
NEMA 14-50
Receptacle
Receptacle
Fig. 13
12
ELECTRICAL / GAS CONNECTIONS
RECOMMENDED GROUNDING METHOD
This appliance is factory equipped with a power supply cord with a four-prong grounding plug. It
must be plugged into a mating grounding, type receptacle, connected to a correctly polarized 120/240
volt circuit. If the circuit does not have a grounding type receptacle, it is the responsibility and
obligation of the installer to have the existing receptacle changed to a properly grounded and
polarized receptacle in accordance with all applicable local codes and ordinances by a qualified
electrician. In the absence of local codes and ordinances, the receptacle replacement shall be in
accordance with the National Electrical Code.
THE FOURTH PRONG (ROUND GROUNDING PIN) SHOULD NOT, UNDER ANY
CIRCUMSTANCES, BE CUT OR REMOVED.
GAS REQUIREMENTS
Verify the type of gas supplied to the location. The range is shipped from the factory set up and
adjusted for natural gas. It can be field-converted for LP (propane) gas. Refer to instructions included
with the conversion kit that is packed with the unit.
NATURAL GAS
Connection: 1/2” N.P.T. Minimum 5/8” dia. flex line.
Supply Pressure: 6” to 14”W.C.
LP GAS
Connection: 1/2” N.P.T. Minimum 5/8 dia. flex line.
Supply Pressure: 11” to 14”W.C.
A regulator is required at the LP source to provide a maximum of 14”W.C. to the range regulator.
HOOK-UP TO GAS SUPPLY
HOOK-UP
A manual valve must be installed external to the appliance, in an accessible location from the front for
the purpose of shutting off the gas supply. The supply line must not protrude beyond the back of the
unit. Make sure the gas supply is turned off at the wall valve before connecting the appliance.
The gas supply connections should be made by a qualified technician and in accordance with local
codes or ordinances. In the absence of a local code, the installation must conform to the National Fuel
Gas Code ANSI 223.1-1988, latest edition.
13
HOOK-UP TO GAS SUPPLY
CAUTION:
The appliance must be isolated from the building’s gas supply piping system
by closing its individual manual shut-off valve during any pressure testing of
the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1/2 psig
(3.5kPa.). The appliance and its individual shut-off valve must be disconnected
from the gas supply piping system during any pressure testing of the system at
the test pressures in excess of 1/2 psig (3.5kPa.).” When checking the manifold
gas pressure, the inlet pressure to the regulator should be at least 7.0” W.C.
(Water Column) for natural gas or 12.0” for LP.
NOTE: The flex line for the gas supply must be metal and be approved by an approved
certifying agency (AGA, CGA, or UL). Never use a hose made of rubber or other
synthetic material, as the heat may cause the hose to melt and develop leaks.
When hooking up the gas supply from
range rear hard pipe to wall hard pipe,
installation length of flex line between
range/wall hard piping must
accommodate range being pulled
from wall for cleaning or servicing
purposes. When range is pulled from
wall, no strain should occur at range or
wall hard pipe connections (fig. 14).
Manual Shut-Off
Valve must be
Easily Accessible
WALL
Hard Pipe
Connection
Hard Pipe
1/2" NPT
Metal Flex Gas Line
Fig. 14
14
INSTALLER FINAL CHECKLIST
GENERAL
Placement of unit.
Specified clearance maintained to cabinet surfaces.
Unit Level - front to back, side to side.
All packaging material and tie straps removed, drip pans clean and empty.
Backguard attached if there is less than 12" clearance above the cooking surface to combustibl
construction behind unit.
Island trim attached if there is more than 12” clearance above the cooking surface to the
combustible construction behind the unit.
ELECTRICAL
Receptacle with 50 ampere over-current protection (30A for PRD3030) is provided for service
cord connection.
Adequate ground connection.
Front kick panel in place and two (2) screws secure.
GAS SUPPLY
Connection: 1/2 NPT with a minimum 5/8" diameter flex line. Site gas supply is compatible with
range model, & sufficient pressure is available (see gas requirements pg. 13).
The pressure regulator which is connected to the manifold is set for 5.0 W.C. for natural gas or
10.0 W.C. for LP.
Manual gas shut-off valve installed in an accessible location.
Unit tested and free of gas leaks.
OPERATION
All internal packing materials removed. Check below grate, pans and drip drawers.
If used on LP gas, verify that pressure regulator, orifices, and valve bypass jets have been set for
use with LP gas.
Bezels centered on burner knobs and knobs turn freely.
Each burner lights satisfactorily, both individually and with other burners.
Oven door hinges seated and door opens and closes properly.
Burner grates correctly positioned, level, and do not rock.
15
PRD3030 WIRING DIAGRAM
16
PRD3030 SCHEMATIC
17
PRD3630 WIRING DIAGRAM
18
PRD3630 SCHEMATIC
19
WARRANTY
FULL ONE YEAR WARRANTY - PARTS AND LABOR
For one (1) year from the original retail purchase date, any part which fails in normal home use will be
repaired or replaced free of charge.
Limited Warranties - Parts Only
Second Year - After the first year from the original purchase date, parts which fail in normal home use
will be repaired or replaced free of charge for the part itself, with the owner paying all other costs,
including labor, mileage and transportation, trip charge and diagnostic charge, if required.
Third Through Fifth Year - From the original purchase date, parts listed below which fail in normal
home use will be repaired or replaced free of charge for the part itself, with the owner paying all other
costs, including labor, mileage and transportation, trip charge and diagnostic charge, if required.
■ Electronic Controls
■ Electric Heating Elements: Broil and bake elements on gas and electric cooking appliances.
■ Sealed Gas Burners
CANADIAN RESIDENTS
The above warranties only cover an appliance installed in Canada that has been certified or listed by
appropriate test agencies for compliance to a National Standard of Canada unless the appliance was
brought into Canada due to transfer of residence from the United States to Canada.
Limited Warranty Outside the United States and Canada - Parts Only
For two (2) years from the date of original retail purchase, any part which fails in normal home use will
be repaired or replaced free of charge for the part itself, with the owner paying all other costs,
including labor, mileage and transportation, trip charge and diagnostic charge, if required.
The specific warranties expressed above are the ONLY warranties provided by the manufacturer. These warranties give you specific
legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.
WHAT IS NOT COVERED BY THESE WARRANTIES:
1. Conditions and damages resulting from any of the following:
a. Improper installation, delivery, or maintenance.
b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the manufacturer or an
authorized servicer.
c. Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use.
d. Incorrect electric current, voltage, or supply.
e. Improper setting of any control.
2 Warranties are void if the original serial numbers have been removed, altered, or cannot be
readily determined.
3. Light bulbs.
4. Products purchased for commercial or industrial use.
5. The cost of service or service call to:
a. Correct installation errors.
b. Instruct the user on the proper use of the product.
c. Transport the appliance to the servicer.
20
WARRANTY
6. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result of any breach of these
warranties. Some states do not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental
damages, so the above exclusion may not apply.
IF YOU NEED SERVICE
■ Call the dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag ServicesSM, Jenn-Air
Customer Assistance at 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) to locate an authorized servicer.
■ Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer to WARRANTY for further
information on owner’s responsibilities for warranty service.
■ If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to Maytag ServicesSM, Attn:
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NOTE: When writing or calling about a service problem, please include the following information:
a. Your name, address and telephone number;
b. Model number and serial number;
c. Name and address of your dealer or servicer;
d. A clear description of the problem you are having;
e. Proof of purchase (sales receipt).
■ User’s guides, service manuals and parts information are available from Maytag ServicesSM,
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21
NOTES
22
MANUEL
D’INSTALLATION
Modèles de cuisinières mixtes
professionnelles de
30 et 36 po (76,2 et 91,5 cm)
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02/2004
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Du lundi au vendredi de 8 h 00 à 20 h 00 heure de l’est
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Attn: CAIRR Center
P.O. Box 2370
Cleveland, TN 37320-2370
AVERTISSEMENT
Si les informations de ce manuel ne sont pas suivies à la lettre, un incendie ou
une explosion peut se produire et causer des dommages matériels, des
blessures ou la mort.
AVERTISSEMENT
Ne pas entreposer ni utiliser d’essence ou d’autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ménager ou d’un autre.
PAR MESURE DE SÉCURITÉ
EN CAS D’ODEUR DE GAZ :
N’essayez pas d’allumer un appareil ménager.
Ne touchez pas d’interrupteur électrique ; n’utilisez aucun téléphone dans
votre immeuble.
Appelez immédiatement la compagnie du gaz en vous servant du téléphone
d’un voisin. Suivez les instructions de la compagnie du gaz.
Si vous ne pouvez pas joindre la compagnie du gaz, appelez les pompiers.
L’installation et les réparations doivent être effectuées par un installateur
qualifié, une agence d’entretien ou la compagnie du gaz.
AVERTISSEMENT :
Des fuites de gaz peuvent se produire dans votre système et résulter en une
situation dangereuse. Les fuites de gaz ne peuvent pas toujours être détectées
par l’odeur uniquement. Les compagnies du gaz recommandent d'acheter et
d’installer un détecteur de gaz homologué UL. Installez-le et utilisez-le conformément aux instructions du fabricant.
VEUILLEZ CONSERVER CETTE NOTICE POUR FUTURE RÉFÉRENCE.
1
TABLE DE MATIÈRES
INTRODUCTION ..................................................................................................................................................................3
IDENTIFICATION DU MODÈLE .................................................................................................................................4
DÉBALLAGE ET MANUTENTION ........................................................................................................................5-6
EXIGENCES CONCERNANT LA VENTILATION ..............................................................................................7
INSTALLATION DU DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT ...........................................................................8
PRÉPARATION DES ARMOIRES .........................................................................................................................9-11
INSTALLATION DU DOSSERET ..............................................................................................................................12
RACCORDEMENT DU GAZ ET DE L’ÉLECTRICITÉ .............................................................................12-13
RACCORDEMENT À L’ALIMENTATION DU GAZ ................................................................................13-14
LISTE DE VÉRIFICATION FINALE DE L’INSTALLATEUR........................................................................15
SCHÉMA DE CÂBLAGE/BRANCHEMENT ................................................................................................16-19
PRD3030 SCHÉMA DE CÂBLAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
PRD3030 SCHÉMA DE BRANCHEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
PRD3630 SCHÉMA DE CÂBLAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
PRD3630 SCHÉMA DE BRANCHEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
GARANTIE.......................................................................................................................................................................20-21
2
INTRODUCTION
Les cuisinières professionnelles Jenn-Air sont conçues avec un certain nombre de fonctions uniques
certaines de fournir des années de plaisir de cuisine tant pour le débutant que pour le chef professionnel. Ces cuisinières sont disponibles en modèles de 30 et 36 po (76,2 et 91,5 cm) de largeur. Les
fours électriques à grande capacité de la cuisinière mixte sont autonettoyants et à convection.Tous les
modèles offrent un minimum de (4) brûleurs supérieurs étanches de 15.000 Btu/h. Des brûleurs de
mijotage à double courant sont fournis et offrent une réduction de 570 à 1.200 Btu/h.
INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT L’INSTALLATION
Les séries professionnelles Jenn-Air ont été testées conformément à la norme UL 858 et ANSI Z21.1.
Ces cuisinières doivent être installées avec une hotte de ventilation suspendue appropriée. En raison
de la capacité thermique élevée de cet appareil, il faut faire particulièrement attention à l’installation
de la hotte et du réseau de gaines pour s’assurer qu’elle respecte les codes de construction locaux.
Pour éliminer les risques de brûlures ou de feu quand on passe au-dessus des plaques de cuisson
chauffées, il faut éviter de placer des armoires au-dessus des plaques de cuisson.
Consultez les codes de construction locaux pour obtenir la méthode d’installation de cuisinière
appropriée. Les codes locaux varient. L’installation, les raccordements électriques et les mises à terre
doivent respecter tous les codes en vigueur. En l’absence de codes locaux, la cuisinière doit être
installée conformément au « National Fuel Gas Code » ANSI Z223.1-1988 et au « National Electrical
Code » ANSI / NFPA 70-1990. Veillez à ce que l’appareil à installer est configuré pour le type de gaz
utilisé. La cuisinière mixte est expédiée de l’usine réglée et ajustée pour du gaz naturel. Elle peut être
convertie sur place pour du GPL (propane) par un technicien qualifié à l’aide des orifices prévus dans
l’appareil. Consultez les instructions comprises dans le kit de conversion qui est emballé avec
l’appareil. Avant d'aller plus loin, vérifiez que la cuisinière est compatible avec l'alimentation en
gaz du site où elle doit être installée.
Tous les modèles de cuisinières nécessitent l’installation d’un des trois dosserets (cette pièce doit se
commander séparément) à l’exception du modèle PRD3030, qui est expédié standard avec un
dosseret bas de 9 po (22,9 cm). Reportez-vous à la figure ci-dessous pour les tailles et les références.
Option dosseret-tablette haut de
22 pouces (55,9 cm)
Modèle PRAD3022 (30 po)
Modèle PRAD3622 (36 po)
Option dosseret bas 12po
(30,5 cm)
Modèle PRAD3612
Dosseret bas 9 po (22,9 cm)
(Modèles de 30 po uniquement)
Modèle îlot
Modèle PRAD3001(30 po)
Modèle PRAD3601 (36 po)
Fig. 1
3
IDENTIFICATION DU MODÈLE
MODÈLE DE CUISINIÈRE MIXTE 36 PO (91,5 cm)
MODÈLE PRD3630
MODÈLE DE CUISINIÈRE MIXTE 30 PO (76,2 cm)
OVEN ON
HEATING
HEATING
DOOR LOCKED
MODÈLE PRD3030
4
DÉBALLAGE ET MANUTENTION
DÉPLACEMENT ET POSITIONNEMENT DE
LA CUISINIÈRE
Les cuisinières ont des poids d’expédition variant de
420 à 630 lbs. (190,5 à 285,7 kg) moins environ 50
lbs. (22,6 kg) après avoir retiré le matériau
d’emballage. Il est conseillé d’enlever la porte, les
grilles et la plaque de bas de cuisinière pour faciliter
toute manutention. Ceci permettra de diminuer le
poids pour une manutention plus aisée.
Plaque de bas de cuisinière
Fig. 2
ATTENTION :
Utilisez un équipement approprié et une main d’œuvre adéquate pour
déplacer la cuisinière afin de ne pas endommager l’appareil ou le sol. La
cuisinière est lourde et repose sur des pieds réglables en acier.
AVERTISSEMENT :
NE soulevez PAS la cuisinière par les poignées de portes du four !!
Il est peut-être nécessaire de retirer les portes et boutons du four pour passer par certaines ouvertures
de portes. Les portes et les boutons enlevés, une ouverture de 29-1/16 po (73,8 cm) (PRD3630)/ 28-1/2
po (72,4 cm) (PRD3030) de large est requise. Sans retirer la porte, une ouverture de 31-1/2 po (80 cm)
(PRD3630) / 30 po (76,2 cm) (PRD3030) de large est requise. Retirez le carton extérieur et le matériau
d’emballage de la palette d’expédition.
Vis
d’expédition
Left Rear Shipping
arrière
Screws gauche
Fig. 3
5
DÉBALLAGE ET MANUTENTION
Pour retirer la plaque de bas de cuisinière, enlevez
deux vis en haut et tirez vers l’avant. La cuisinière est
retenue sur la palette par deux boulons sur le devant
derrière la plaque de bas de cuisinière (fig. 3) et deux
consoles en L situées sur le rebord inférieur du dos
de la cuisinière (fig. 3). Après avoir retiré les boulons
et consoles, la cuisinière doit être soulevée et
enlevée de la palette.
En raison du poids, il faut utiliser un chariot à roues
souples pour déplacer cet appareil. Le poids doit être
supporté, uniformément sur le bas (fig. 4). Pour retirer
la porte, ouvrez la porte et tenez-la grande ouverte.
Fermez les charnières (fig. 5) et libérez la porte. La
porte peut alors être retirée en soulevant et en tirant
délicatement la porte, les charnières étant vers le
haut et en dehors du cadre (fig. 6).
La cuisinière
doit être supportée uniforRange Must
mément
sur
be Uniformly
des entretoises
Supported
on Braces
22"
Pieds
d’incliLeveling
Legs
naison
Fig. 4
La cuisinière professionnelle doit être transportée par chariot à proximité de son emplacement
définitif. La cuisinière peut être basculée vers l’arrière et supportée sur les pieds arrière pour retirer le
chariot. Protégez le sol sous les pieds (baguettes en bois, moquette, lambris, etc.) avant de repousser
l’appareil en position.
GALET DE CHARNIÈRE DE
PORTE-GAUCHE
DOOR HINGE ROLLER
GALET DE CHARNIÈRE DE
PORTE-DROITE
DOOR HINGE ROLLER
Verrouiller
(fermer)
Verrouiller
(fermer)
Fig. 6
Déverrouiller
Déverrouiller
Fig. 5
DÉPLACEMENT ET POSITIONNEMENT DE LA CUISINIÈRE
Effectuez les raccordements électriques et au gaz avant de faire glisser la cuisinière dans l’ouverture de
l’armoire (reportez-vous aux pages 9 et 10). Le dosseret ou habillage pour installation en îlot doit être
installé avant de placer la cuisinière dans son emplacement définitif (reportez-vous à la page 12). Pour
une bonne performance, la cuisinière professionnelle doit être nivelée. Pour obtenir un ajustage à fleur
de la cuisinière avec les plans de travail contigus, il sera nécessaire d'avoir des armoires nivelées (d’avant
en arrière et de gauche à droite sur l’ouverture de la cuisinière). Après avoir vérifié le nivellement des
comptoirs et avant de faire glisser la cuisinière en place, mesurez la distance du sol au-dessus de la
surface du comptoir dans les coins arrière gauche et droit. Ajustez le coin arrière correspondant de la
cuisinière à une hauteur identique à celle du comptoir, étant donné que les pieds d’inclinaison arrière
ne sont pas accessibles une fois que la cuisinière est poussée en place. Une fois la cuisinière en place, il
est possible d’accéder aux pieds d’inclinaison avant pour niveler le devant de la cuisinière. Remettez la
plaque de bas de cuisinière et la porte du four en place en inversant la procédure décrite
précédemment. Il est important que les deux vis maintenant la plaque de bas de cuisinière soient bien
fixées pour empêcher tout accès accidentel à des composants et fils électriques sous tension (fig. 2).
6
EXIGENCES CONCERNANT LA VENTILATION
Une hotte d’évacuation adéquate doit être installée au-dessus de la cuisinière. Le tableau ci-dessous
indique la capacité minimum de ventilateur recommandée pour la ventilation de la hotte.
UNITÉ DE VENTILATION
RECOMMANDATIONS
POUR INSTALLATION
STANDARD COMPTOIR
RECOMMANDATIONS
POUR INSTALLATION EN
ÎLOT
HOTTE
(60,9 cm profondeur x
largeur d’appareil)
(76,2 cm profondeur x 91,5
cm au bas)
SOUFFLERIE
CUISINIÈRE 36 po
600-1.200 CFM
600-1.200 CFM
CUISINIÈRE 3o po
600 CFM
600 CFM
ATTENTION :
Les hottes et souffleries à ventilation sont prévues pour être utilisées avec un
conduit à paroi simple. Toutefois, certains codes de construction locaux ou
inspecteurs risquent d’exiger un conduit à paroi double. Consultez les codes de
construction locaux et/ou les organismes locaux avant de commencer pour
vous assurer que l’installation de la hotte et du conduit respectent les
exigences locales.
Les vitesses des souffleries de hotte doivent être variables afin de diminuer le bruit et la perte de
chaleur ou de climatisation lorsqu'une ventilation maximum n'est pas nécessaire. Normalement, la
vitesse de soufflerie maximum n’est requise que lors de l’utilisation du gril.
Pour éliminer la fumée au maximum, le bord inférieur de la hotte doit être installé entre un minimum
de 30 po (76,2 cm) et un maximum de 36 po (91,5 cm) au-dessus de la surface de plaque de cuisson,
(page 10 & 11). Si la hotte contient des matériaux combustibles (par ex. un revêtement en bois), elle
doit être à un minimum de 36 po (91,5 cm) au-dessus de la plaque de cuisson.
En raison du volume élevé d’air de ventilation, une source d’air de remplacement est recommandée.
Ceci est particulièrement important pour des maisons très étanches et isolées. Il est fortement
recommandé de consulter un entrepreneur de chauffage et ventilation digne de confiance.
AVERTISSEMENT
CE PRODUIT NE DOIT PAS ÊTRE
INSTALLÉ SOUS UN SYSTÈME DE
HOTTE DE TYPE DE
VENTILATION QUI DIRIGE L’AIR
VERS LE BAS (REPORTEZ-VOUS
À LA FIGURE)
CES SYSTÈMES RISQUENT
D’ENTRAÎNER DES PROBLÈMES
D’INFLAMMATION ET DE
COMBUSTION AVEC LES
BRÛLEURS AU GAZ RÉSULTANT
EN BLESSURES CORPORELLES
ET RISQUENT D’AFFECTER LA
PERFORMANCE DE CUISSON DE
L’APPAREIL.
REMARQUE :
LA FIGURE PEUT NE PAS REPRÉSENTER DE MANIÈRE EXACTE
VOTRE CUISINIÈRE OU COMPTOIR, NÉANMOINS, CET
AVERTISSEMENT S’APPLIQUE À TOUS LES APPAREILS DE
CUISSON AU GAZ.
7
INSTALLATION DU DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT
Toutes les cuisinières doivent être
munies d’un dispositif antibasculement
correctement installé conformément
aux instructions suivantes. Si vous tirez
la cuisinière du mur pour quelque
raison que ce soit, vérifiez que le
dispositif est correctement enclenché
lorsque vous repoussez la cuisinière
contre le mur. Si ce n'est pas le cas, il
existe toujours un risque possible que
la cuisinière bascule et cause des
blessures si vous ou un enfant êtes
debout, vous asseyez ou vous appuyez
sur une porte de four ouverte.
(2) Vis à bois dans mur
arrière (TOUTES les
installations)
(2) Petits trous pour
installations sur bois
(2) Gros trous pour
installations sur béton
PIÈCES COMPRISES :
Contenu du kit :
MUR
ARRIÈRE
R
MU RE
U
È
D NI
OIT UISI
R
C
D
TÉ LA
CÔ DE
OU
A
(4) vis à bois n° 10 x 2 po,
(1) Console antibasculement et (1)
Instructions d’installation.
Fig. 7
INSTALLATION DU KIT :
Les instructions sont fournies pour les
parquets et les sols en béton. Tout autre
type de construction risque de nécessiter des
techniques d’installation spéciales, le cas échéant,
pour fournir une fixation adéquate de la console
antibasculement au sol et au mur. L’utilisation de
cette console n’empêche pas le basculement de la
cuisinière lorsqu’elle n’est pas correctement installée.
A=
Modèle
Série
1/4”
5/8”
PRD3030
PRD3630
AVERTISSEMENT
CONSTRUCTION EN BOIS :
Placez la console contre le mur arrière, dans le coin
arrière droit où la cuisinière doit être placée. Laissez
un espace entre le mur (ou le côté de la cuisinière) et
la console (reportez-vous à la fig. 7). Percez deux (2)
avant-trous de 1/8 po de diamètre au centre des
petits trous. Vous pouvez utiliser un clou ou une
alêne si une perceuse n’est pas disponible. Fixez bien
la console au sol et au mur.
CONSTRUCTION EN BÉTON OU EN
CIMENT :
Quincaillerie nécessaire :
TOUTES LES
CUISINIÈRES PEUVENT
BASCULER
DES BLESSURES
PEUVENT S’ENSUIVRE
INSTALLEZ CONSOLE
ANTIBASCULEMENT
EMBALLÉE À
L’INTÉRIEUR DU FOUR
REPORTEZ-VOUS AUX
INSTRUCTIONS
Fig. 8
(2) ancrages d’expansion, tire-fond et rondelles (non fournis). Situez la console tel qu’il l’est décrit cidessus. Percez les trous de la taille recommandée pour la quincaillerie. Installez les ancrages d’expansion
dans les trous et installez ensuite les tire-fond dans la console. Les boulons doivent être correctement
serrés tel qu’il l’est recommandé pour la quincaillerie. Fixez bien la console au sol et au mur.
APRÈS INSTALLATION :
Terminez l’installation de la cuisinière conformément aux instructions fournies avec le produit.Vérifiez
la bonne installation de la cuisinière et du dispositif d’antibasculement en saisissant l’arrière de la
cuisinière et en essayant avec précaution de la faire basculer vers l’avant.
8
PRÉPARATION DES ARMOIRES
1) La cuisinière est une unité autoportante. Si celle-ci doit être placée à côté des armoires, les
dégagements illustrés à la fig. 9 (PRD3630) et à la fig. 10 (PRD3030) sont nécessaires. Les mêmes
dégagements s’appliquent aux installations en îlot.
2) La cuisinière peut être placée dans diverses positions par rapport au devant de l’armoire, le devant
soit à fleur soit en projection, selon la profondeur du comptoir.
3) Les alimentations en gaz et électricité doivent se trouver dans les zones illustrées (fig. 9, 10 et 11).
4) La profondeur maximum des armoires supérieures installées de part et d’autre de la hotte est de 13
pouces (33 cm).
5) Toute ouverture dans le mur derrière la cuisinière et dans le sol sous la cuisinière doit être fermée.
6) Lorsque le dégagement entre le matériau combustible et le bord arrière de la cuisinière (au-dessus
de la surface de cuisson) est inférieur à 12 po (30,5 cm), un dosseret bas ou un dosseret-tablette
haut doit être installé, (fig. 12-îlot). Lorsque le dégagement avec le matériau combustible est
supérieur à 12 po (30,5 cm), un habillage pour installation en îlot peut être installé (fig. 12-standard).
Ces pièces doivent être commandées séparément (le modèle PRD3030 est expédié standard avec
un dosseret bas de 9 po) (22,9 cm). La figure 12 indique l’espace requis pour chaque type de
dosseret.
7) Veillez toujours à ce que la zone de l'appareil ménager soit dégagée et exempte de matériaux
combustibles, d’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables.
8) Ne pas obstruer le flux de l’air de combustion et ventilation vers l’unité.
Hotte de 91,5 cm
minimum de large
33cm
45,7cmmin.
30,5 cm min. jusqu’au max.
matériau combustible #,
de chaque côté
10cm 30,5cm
30,5cm 10cm
surface de cuisson
8,25cm
8,9cm alimentation
en électricité
alimentation en gaz
90 cm max. pour un comptoir de niveau,
93,5 cm avec pieds d’inclinaison
de cuisinière complètement sortis
∆ Tel que défini dans le « National Fuel Gas Code »
(ANSI Z223.1, dernière édition).
Fig. 9 Modèle PRD3630 uniquement
9
ATTENTION :
91,5 cm jusqu’au
matériau
combustible #, de
la surface de
cuisson
PRÉPARATION DES ARMOIRES
hotte de 76,2 cm
min. de large
30,5 cm min. jusqu’au 33cm
matériau combustible #, max.
de chaque côté
45,7 cm min.
17,9cm 22,9cm
ATTENTION :
91,5 cm jusqu’au
matériau
combustible #,
de la surface de
cuisson
27,3 cm 5 cm
surface de cuisson
10 cm
3,8 cm alimentation
alimentation en gaz
en électricité
90 cm max. pour un comptoir de niveau,
93,5 cm avec pieds d’inclinaison
de cuisinière complètement sortis
∆ Tel que défini dans le « National Fuel Gas Code »
(ANSI Z223.1, dernière édition).
Les surfaces horizontales du bord du dessus de la cuisinière (plaque
de cuisson) ne doivent pas se trouver sous le niveau du comptoir.
Fig. 10 Modèle PRD3030 uniquement
Alimentation en gaz
Le robinet d’arrêt
manuel doit être
facilement accessible
Protubérance de
5 cm maximum du
mur pour l’alimentation
en gaz
Conduite flexible
reliée à la cuisinière
Alimentation en électricité
Prise
NEMA 14-50
Fig. 11 Tous les modèles PRD
10
PRÉPARATION DES ARMOIRES
INSTALLATION STANDARD :
INSTALLATION EN ÎLOT :
30,5 cm min. jusqu’aux
combustibles sans
dosseret
G
H
A
Dosseret-tablette haut
(Dim. « A »)
91,5 cm jusqu’aux
combustibles
Dosseret bas
(Dim. « B »)
B
D
Island Trim
C
Dégagement
de 0 cm
Dégagement
de 0 cm
E
F
I
J
Tel que défini dans le « National Fuel Gas Code »
(ANSI Z223.1, dernière édition).
Les surfaces horizontales du bord du dessus de la cuisinière (plaque de cuisson)
ne doivent pas se trouver sous le niveau du comptoir.
Fig. 12 Tous les modèles PRD - Spécifications de dégagement du produit/ de l’installation
K
K
Modèle PRD3630
PRD3630
PRD3030
A (en po)
B (en po)
C (en po)
22
22
12
9
2
2
D (en po)
Modèle PRD3030
E (en po)
F (en po)
G (en po)
H (en po)
I (en po)
J (en po)
K (en po)
35-1/2 mín.–37 máx. 30-1/4 44-1/2 28-1/4 1-5/16
25
27-3/8 35-7/8
35-3/4 mín.–37 máx. 28-3/16 43-7/8 27-3/8 1-5/16 24-3/16 26-3/4 29-7/8
11
INSTALLATION DU DOSSERET
KITS DE DOSSERETS :
Le modèle PRD3030 est expédié standard muni d’un dosseret bas de 9 po (22,9 cm). Les dosserets
tablettes hauts, les habillages pour installation en îlot et le dosseret bas pour le modèle PRD3630
doivent être commandés séparément. Les instructions spécifiques à l’installation du dosseret-tablette
haut, du dosseret bas ou du dosseret habillage pour installation en îlot se trouvent dans l’emballage .
Tous les dosserets ou habillages pour installation en îlot doivent être installés sur la cuisinière avant de
la pousser dans l’armoire. Un dosseret doit être installé lorsqu’il existe un dégagement inférieur à 12
po (30,5 cm) entre les combustibles et le dos de la cuisinière (au-dessus de la surface de cuisson).
Reportez-vous à la fig. 12. Reportez-vous à la page 3 pour les références de dosserets.
RACCORDEMENT DU GAZ ET DE L’ÉLECTRICITÉ
CONNEXIONS ÉLECTRIQUES
Modèle PRD3630
Débranchez toujours le cordon d’alimentation électrique de la prise murale ou déconnectez le service
avant de réparer cet appareil ménager. Respectez tous les codes et ordonnances en vigueur lors de la
mise à terre, en l’absence desquels, respectez le « National Electrical Code » ANSI / NFPA No. 70-1990.
Assurez une alimentation électrique de 120/240 volts, à trois fils (plus la terre) 60 Hz monophasé, sur
un circuit de 50 A. La prise de courant doit être de
Valve must be
type NEMA 14-50 compatible avec la fiche à
Easily Accessible
Electrical Supply
Alimentation
élecquatre broches fournie avec l’appareil. La prise
trique
doit se situer dans la zone indiquée à la fig. 9,
page 9.
MODÈLE PRD3030
Assurez une alimentation électrique de 120/240
volts, à trois fils (plus la terre) 60 Hz monophasé,
sur un circuit de 30 A. La prise de courant doit être
de type NEMA 14-50 compatible avec la fiche à
quatre broches fournie avec l’appareil. La prise
doit se situer dans la zone indiquée à la fig. 10,
page 10.
m
from Wall
pply
Prise14-50
NEMA
NEMA
14-50
Receptacle
Fig. 13
12
RACCORDEMENT DU GAZ ET DE L’ÉLECTRICITÉ
MÉTHODE DE MISE À TERRE RECOMMANDÉE
Cet appareil est équipé d’un cordon d’alimentation avec une fiche de mise à la terre à quatre broches.
La fiche doit être branchée dans une prise avec mise à la terre correspondante connectée à un circuit
correctement polarisé de 120/240 volts. Si le circuit n'a pas de prise de mise à la terre, il y va de la
responsabilité et de l'obligation de l’installateur de faire changer la prise existante par une prise
correctement polarisée et mise à la terre conformément à tous les codes et ordonnances locaux en
vigueur par un électricien qualifié. En l’absence de codes et ordonnances locaux, le remplacement de
la prise se fera conformément au « National Electrical Code ».
LA QUATRIÈME BROCHE (BROCHE RONDE DE MISE À LA TERRE) NE DOIT, EN
AUCUN CAS, ÊTRE COUPÉE OU ENLEVÉE.
EXIGENCES CONCERNANT LE GAZ
Vérifiez le type de gaz alimentant le site. La cuisinière est réglée en usine pour fonctionner au gaz
naturel. Elle peut être convertie sur place en GPL (propane). Reportez-vous aux instructions comprises
avec le kit de conversion qui est emballé avec l’appareil.
NATURAL GAS
Connexion : conduite flexible de 1/2 po (1,27 cm) N.P.T. de 5/8 po (1,59 cm) diam. minimum.
Pression d’alimentation : 6-14 po (15,24-35,56 cm) C.E.
GAZ PROPANE
Connexion : 1 conduite flexible de 1/2 po (1,27 cm) N.P.T. de 5/8 po (1,59 cm diam. minimum.
Pression d’alimentation : 11-14 po (27,94-35,56 cm) C.E.
Un régulateur est requis à la source d’alimentation en gaz propane afin d'assurer une pression de 14
po (35,56 cm) C.E. maximum au régulateur de la cuisinière.
RACCORDEMENT À L’ALIMENTATION DU GAZ
RACCORDEMENT
Un robinet manuel doit être installé à l’extérieur de l’appareil, dans un endroit accessible de l'avant afin
de couper l'alimentation en gaz. La conduite d’alimentation ne doit pas faire saillie au-delà de l’arrière
de l’appareil. Veillez à couper l’alimentation en gaz au robinet mural avant de connecter l’appareil.
Les connexions d’alimentation en gaz doivent être effectuées par un technicien qualifié et conformément aux codes ou ordonnances locaux. En l’absence d’un code local, l’installation doit se
conformer au « National Fuel Gas Code » ANSI 223.1-1988, dernière édition.
13
RACCORDEMENT À L’ALIMENTATION DU GAZ
ATTENTION :
L’appareil doit être isolé du système de canalisation d’alimentation en gaz du
bâtiment en fermant son robinet d’arrêt manuel individuel manuel pendant
tout test de pression du système de canalisation d’alimentation en gaz à des
pressions de test égales ou inférieures à 1/2 psig (3,5 kPa.). L’appareil et son
robinet d’arrêt individuel doivent être déconnectés du système de canalisation
d’alimentation en gaz pendant tout tes de pression du système à des pressions
de test supérieures à 1/2 psig (3,5 kPa.). Lors de la vérification de la pression de
gaz du collecteur, la pression d’entrée au régulateur doit être au moins de 7,0
po C.E. (colonne d'eau) pour du gaz naturel ou de 12,0 po pour du gaz propane.
REMARQUE : La conduite flexible pour l’alimentation en gaz doit être en métal et
approuvée par un organisme de certification homologué (AGA, CGA ou UL). N’utilisez
jamais un tuyau en caoutchouc ou tout autre matériau synthétique étant donné que
la chaleur risque de faire fondre le tuyau et de créer des fuites.
Lors du raccordement de l’alimentation en gaz entre le tuyau dur de
l’arrière de la cuisinière et le tuyau dur
du mur, la longueur d’installation de la
conduite flexible entre la tuyauterie
dure cuisinière/mur doit permettre de
pouvoir tirer la cuisinière du mur à des
fins de nettoyage ou d'entretien.
Lorsque la cuisinière est tirée du mur, il
ne devrait pas y avoir d'effort au
niveau des connexions de tuyauterie
dure cuisinière ou mur (fig. 14).
Le robinet
d'arrêt manuel
doit être
facilement
accessible
MUR
Connexion de
tuyau dur
Tuyau dur
de 1/2 po NPT
Conduite flexible de gaz en métal
Fig. 14
14
LISTE DE VÉRIFICATION FINALE DE L’INSTALLATEUR
GÉNÉRALITÉS
Positionnement de l’appareil.
Dégagement spécifié maintenu aux surfaces d’armoires.
Niveau d’appareil - d’avant en arrière et latéralement.
Tous les matériaux d’emballage et sangles enlevés, lèchefrites propres et vides.
Dosseret attaché s’il existe un dégagement inférieur à 12 po (30,5 cm) au-dessus de la surface
de cuisson au matériau combustible derrière l’appareil.
Habillage pour installation en îlot attaché s’il existe un dégagement supérieur à 12 po (30,5 cm)
cm au-dessus de la surface de cuisson à la construction combustible derrière l’appareil.
ÉLECTRICITÉ
Une prise munie d’une protection de surintensité de 50 A (30 A pour le modèle PRD3030) est
fournie pour la connexion du cordon de service.
Connexion à la terre adéquate.
Plaque de bas de cuisinière avant en place et deux (2) vis fixées.
ALIMENTATION EN GAZ
Connexion : conduite flexible de 1/2 NPT avec un diam. minimum de 5/8 po (1,59 cm).
L’alimentation en gaz du site est compatible avec le modèle de cuisinière et une pression
suffisante est disponible (reportez-vous aux exigences concernant le gaz figurant à la page 13).
Le régulateur de pression qui est connecté au collecteur est réglé sur 5,0 po (12,7 cm) C.E. pour
du gaz naturel ou 10.0 po (25,4 cm) C.E. pour le gaz propane.
Le robinet d’arrêt de gaz manuel installé dans un endroit accessible.
L’appareil testé et exempt de fuites de gaz.
L’APPAREIL TESTÉ ET EXEMPT DE FUITES DE GAZ.
Tous les matériaux d’emballage internes enlevés. Vérifier en dessous de la grille, des lèchefrites
et des tiroirs récepteurs.
Avec le gaz propane, vérifiez que le régulateur de pression, les orifices et les jets de dérivation
de robinet ont été réglés pour le gaz propane.
Les cadrans centrés sur les boutons de brûleurs et les boutons tournent librement.
Chaque brûleur s’allume correctement, à la fois individuellement et avec les autres brûleurs.
Charnières de porte de four installés et la porte s’ouvre et se ferme correctement.
Les grilles de brûleurs positionnées correctement, nivelées et ne se balançant pas.
15
PRD3030 SCHÉMA DE CÂBLAGE
ALLUMEURS
REMARQUES :
AS
BK
BK1
BK2
BLWR
BN
BU
TSTAT
=
=
=
=
=
=
=
=
BM
BR
CBK
CL
CM
GN
GRN
GY
HTNG LT
HWR
HTC
IGN
K1
K3
K4
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
COMMUTATEUR DE DÉBIT D’AIR
NOIR
ÉLÉMENT DE CUISSON EXTERNE
ÉLÉMENT DE CUISSON INTERNE
MOTEUR DU VENTILATEUR
BRUN
BLEU
THERMOSTAT DE VENTILATEUR
-FERMER SUR ÉLÉVATION
MOTEUR DU VENTILATEUR
GRILLAGE
CUISSON PAR CONVECTION
NETTOYER
MOTEUR DE CONVECTION
VERT
TERRE
GRIS
VOYANT DE CHAUFFAGE
RELAIS THERMIQUE
PROTECTION SURCHAUFFE
ALLUMEUR
RELAIS DE NETTOYAGE BPBD
RELAIS DE FERMETURE DE VERROU BPBD
RELAIS D’OUVERTURE DE VERROU BPBD
MODULE DE
RALLUMAGE
COMMUTATEUR
DE DÉBIT D'AIR
T-STAT
DE VERROU
DE PORTE
R/E-25
FOUR ALLUMÉ
CHAUFFAGE
PORTEVERROUILLÉE
BOUTON
D’ÉCLAIRAGE
VERROUILLER
MOTEUR
ÉLÉMENT DE GRILLAGE
ÉLÉMENT DE GRILLAGE
ÉLÉMENT DE CUISSON EXTERNE
MINUTERIE DE
NETTOYAGE
PULSEUR
16
LF
LK
LM
LR
LT
NC
NO
O
OR
OV
PLSR
R
REIG MOD
RF
RIS
RR
SEL
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
SW
OVEN
T-STAT
E/R-35
=
=
LOCK
T-STAT
=
TS1
=
TS2
=
TS3
=
TS
V
W
WN
Y
=
=
=
=
=
AVANT GAUCHE
SERRURE
VERROU DE PORTE MOTORISÉE
ARRIÈRE GAUCHE
ÉCLAIRAGE
NORMALEMENT FERMÉ
NORMALEMENT OUVERT
ARRÊT
ORANGE
FOUR
PULSEUR 50 %
ROUGE
MODULE DE RALLUMAGE
AVANT DROIT
CONTACTEUR DE VERROUILLAGE DE GRILLE
ARRIÈRE DROIT
SÉLECTEUR DE FOUR
(ÉTEINT, CU, CUC, GR, NET)
INTERRUPTEUR
THERMOSTAT DU FOUR
CONTACT D’ÉTABLISSEMENT DE CYCLES
(OUVERT EN POSITION ÉTEINT), ET
INTERRUPTEUR AUXILIAIRE :
CONTACTEUR À CAMES – NC, OUVERT
EN POSITION NETTOYAGE UNIQUEMENT
THERMOSTAT DE VERROUILLAGE
FERMÉ À < 550 °F
OUVERT >550 °F
(VERROUILLE LA PORTE DURANT
NETTOYAGE)
BORNIER L1
- ALIMENTATION PRINCIPALE
BORNIER L2
- ALIMENTATION PRINCIPALE
BORNIER NEUTRE
- ALIMENTATION PRINCIPALE
BORNIER
VIOLETTE
BLANC
LA NOIX DE FIL
JAUNE
17
NOIR
BLANC
SÉLECTEUR
THERMOSTAT
DE VENTILATEUR
MODULE DE
RALLUMAGE
INTERRUPTEUR
PRINCIPALE
THERMOSTAT INTERRUPTEUR
AUXILIAIRE
DU FOUR
E/R-35
THERMOSTAT
DU FOUR
E/R-35
VOYANT DE
CHAUFFAGE
COMMUTATEUR
DE DÉBIT D’AIR
MINUTERIE
DE NETTOYAGE
5 HEURES
VOYANT
ALLUMÉ
VOYANT DE
VERROUILLAGE
VOYANT
DE FOUR
40W
SÉLECTEUR
SÉLECTEUR
SÉLECTEUR
SÉLECTEUR
SÉLECTEUR
SÉLECTEUR
INTERRUPTEUR
DE
VERROUILLAGE
OUVERT
ARRÊT, BK, CBK, BR
SÉLECTEUR
INTERRUPTEUR FERMÉ
QUAND VERROUILLAGE
PAS COMPLÈTEMENT OUVERT
<550°
THERMOSTAT
DE
VERROUILLAGE
E/R-25
BOUTON
D’ÉCLAIRAGE
DU FOUR
VOYANT
DE FOUR
40W
SÉLECTEUR
FERMÉ
NON FERMÉ
INTERRUPTEUR DE VERROUILLAGE FERMÉ
SÉLECTEUR
SÉLECTEUR
BLANC
NOIR
SÉLECTEUR
TRANSFORMATEUR
DE 25 MA
INTERRUPTEURS
DE VALVES
ALLUMEURS
DE BRÛLEURS
DE SURFACE
= THERMOSTAT DE VERROUILLAGE
FERMÉ À < 550 °F
OUVERT >550 °F
(VERROUILLE LA PORTE DURANT NETTOYAGE)
= BORNIER L1
- ALIMENTATION PRINCIPALE
= BORNIER L2
- ALIMENTATION PRINCIPALE
= BORNIER NEUTRE
- ALIMENTATION PRINCIPALE
= BORNIER
ZONE SUPÉRIEURE NEUTRE
= BORNIER L2
- ZONE SUPÉRIEURE SOUS TENSION
= BORNIER
LOCK
T-STAT
TS1
TS
TS5
TS4
TS3
TS2
= THERMOSTAT DU FOUR
CONTACT D’ÉTABLISSEMENT DE CYCLES
(OUVERT EN POSITION ÉTEINT), ET INTERRUPTEUR
AUXILIAIRE : CONTACTEUR À CAMES – NC, OUVERT
EN POSITION NETTOYAGE UNIQUEMENT
OVEN
T-STAT
E/R-35
SW
MODULE DE RALLUMAGE
AVANT DROIT
CONTACTEUR DE VERROUILLAGE DE GRILLE
ARRIÈRE DROIT
SÉLECTEUR DE FOUR
(ÉTEINT, CU, CUC, GR, NET)
= INTERRUPTEUR
REIG MOD =
RF
=
RIS
=
RR
=
SEL
=
REMARQUES :
AS
= COMMUTATEUR DE DÉBIT D’AIR
BK1
= ÉLÉMENT DE CUISSON EXTERNE
BK2
= ÉLÉMENT DE CUISSON INTERNE
BLWR
TSTAT
= THERMOSTAT DE VENTILATEUR
-FERMER SUR ÉLÉVATION
BM
= MOTEUR DU VENTILATEUR
BR
= GRILLAGE
CBK
= CUISSON PAR CONVECTION
CL
= NETTOYER
CM
= MOTEUR DE CONVECTION
HTNG LT = VOYANT DE CHAUFFAGE
HWR
= RELAIS THERMIQUE
HTC
= PROTECTION SURCHAUFFE
IGN
= ALLUMEUR
K1
= RELAIS DE NETTOYAGE BPBD
K3
= RELAIS DE FERMETURE DE VERROU BPBD
k4
= RELAIS D’OUVERTURE DE VERROU BPBD
LF
= AVANT GAUCHE
LM
= VERROU DE PORTE MOTORISÉE
LR
= ARRIÈRE GAUCHE
LT
= ÉCLAIRAGE
NC
= NORMALEMENT FERMÉ
NO
= NORMALEMENT OUVERT
O
= ARRÊT
PLSR
= PULSEUR 50 %
PRD3030 SCHÉMA DE BRANCHEMENT
PRD3630 SCHÉMA DE CÂBLAGE
REMARQUES :
AS
BK
BK1
BK2
BLWR
BN
BU
TSTAT
=
=
=
=
=
=
=
=
BM
BR
CBK
CL
CM
GN
GRN
GY
HTNG LT
HWR
HTC
IGN
K1
K3
K4
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
COMMUTATEUR DE DÉBIT D’AIR
NOIR
ÉLÉMENT DE CUISSON EXTERNE
ÉLÉMENT DE CUISSON INTERNE
MOTEUR DU VENTILATEUR
BRUN
BLEU
THERMOSTAT DE VENTILATEUR
-FERMER SUR ÉLÉVATION
MOTEUR DU VENTILATEUR
GRILLAGE
CUISSON PAR CONVECTION
NETTOYER
MOTEUR DE CONVECTION
VERT
TERRE
GRIS
VOYANT DE CHAUFFAGE
RELAIS THERMIQUE
PROTECTION SURCHAUFFE
ALLUMEUR
RELAIS DE NETTOYAGE BPBD
RELAIS DE FERMETURE DE VERROU BPBD
RELAIS D’OUVERTURE DE VERROU BPBD
ALLUMEURS
MODULE DE
RALLUMAGE
LF
LK
LM
LR
LT
NC
NO
O
OR
OV
PLSR
R
REIG MOD
RF
RIS
RR
SEL
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
SW
OVEN
T-STAT
E/R-35
=
=
LOCK
T-STAT
=
TS1
=
TS2
=
TS3
=
TS
V
W
WN
Y
=
=
=
=
=
AVANT GAUCHE
SERRURE
VERROU DE PORTE MOTORISÉE
ARRIÈRE GAUCHE
ÉCLAIRAGE
NORMALEMENT FERMÉ
NORMALEMENT OUVERT
ARRÊT
ORANGE
FOUR
PULSEUR 50 %
ROUGE
MODULE DE RALLUMAGE
AVANT DROIT
CONTACTEUR DE VERROUILLAGE DE GRILLE
ARRIÈRE DROIT
SÉLECTEUR DE FOUR
(ÉTEINT, CU, CUC, GR, NET)
INTERRUPTEUR
THERMOSTAT DU FOUR
CONTACT D’ÉTABLISSEMENT DE CYCLES
(OUVERT EN POSITION ÉTEINT), ET
INTERRUPTEUR AUXILIAIRE :
CONTACTEUR À CAMES – NC, OUVERT
EN POSITION NETTOYAGE UNIQUEMENT
THERMOSTAT DE VERROUILLAGE
FERMÉ À < 550 °F
OUVERT >550 °F
(VERROUILLE LA PORTE DURANT
NETTOYAGE)
BORNIER L1
- ALIMENTATION PRINCIPALE
BORNIER L2
- ALIMENTATION PRINCIPALE
BORNIER NEUTRE
- ALIMENTATION PRINCIPALE
BORNIER
VIOLETTE
BLANC
LA NOIX DE FIL
JAUNE
SÉLECTEUR 30 PO
BOUTON
D’ÉCLAIRAGE
30 PO
VOYANT ALLUMÉ 30 PO
VOYANTDECHAUFFAGE30PO
THERMOSTAT
30 PO
THERMOSTAT
DE
VENTILATEUR
30 PO
VOYANTDEPORTEFERMÉE
MOTEUR DE VENTILATEUR 30 PO
ÉLÉMENT DE GRILLAGE 30 PO.
COMMUTATEUR DE
DÉBIT D’AIR 30 PO
VOYANT DU FOUR
CÔTÉ GAUCHE 30 PO
VOYANT DU FOUR
CÔTÉ DROIT 30 PO
ÉLÉMENT DE CUISSON 30 PO
RELAISTHERMIQUE
FOUR 30 PO
PULSEUR
MINUTERIE
DE NETTOYAGE
DE FOUR 30 PO
18
19
NOIR
BLANC
TRANSFORMATEUR
DE 25 MA
INTERRUPTEURS
DE VÁLVES
ALLUMEURS
DE BRÛLEURS
DE SURFACE
BLANC
NOIR
VOYANT
DE
CHAUFFAGE
30 PO
T-STAT
30 PO
T-STAT
30 PO
HWR
30 PO
MODULE DE
RALLUMAGE
VERROUILLER
DÉVERROUILLER
MINUTERIE
DE NETTOYAGE
5 HEURES
VOYANT
DE FOUR
30 PO
HTC
30 PO
DÉVERROUILLER
ARRÊT, BK,
CBK, BR
THERMOSTAT
FERMÉ
<550 °F
30 PO
VERROUILLER
HWR 30 PO
ARRÊT, BK, CBK, BR
VOYANT
DE PORTE
FERMÉE
VOYANT
DE FOUR
30 PO
BOUTON
D’ALLUMAGE
DE FOUR
30 PO
VOYANT
DE FOUR
30 PO
TS 6
REMARQUES :
AS
= COMMUTATEUR DE DÉBIT D’AIR
BK
= CUISSON
BLT
= THERMOSTAT DE VENTILATEUR
– FERMER SUR ÉLÉVATION
BM
= MOTEUR DE VENTILATEUR
RF
BR
= GRILL
RIS
CBK
= CUISSON PAR CONVECTION
RR
CF
= AVANT CENTRE
SEL
CL
= NETTOYER
CM
= MOTEUR DE CONVECTION
SW
DPS
= INTERRUPTEUR DE POSITION DE PORTE T-STAT
K1
= RELAIS DE NETTOYAGE BPBD
K3
= RELAIS DE FERMETURE DE VERROU
K4
= RELAIS D’OUVERTURE DE VERROU BPBD
LF
= AVANT GAUCHE
LM
= MOTEUR DE VERROU, PORTE
LR
= ARRIÈRE GAUCHE
LT
= VOYANT
TS1
O-->C = OUVERT ET PROGRESSIVEMENT FERMÉ
C-->O = FERMÉ ET PROGRESSIVEMENT OUVERT TS2
HWR = RELAIS THERMIQUE
HTC
= SUPPRESSION DE SURCHAUFFE
TS3
IGN
= ALLUMEUR
MPS
= INTERRUPTEUR DE POSITION DE MOTEUR TS4
PLSR = PULSEUR 50 %
TS5
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
AVANT DROIT
CONTACTEUR DE VERROUILLAGE DE GRILLE
ARRIÈRE DROIT
SÉLECTEUR DU FOUR
(ÉTEINT, CU, CUC., GR, NET)
INTERRUPTEUR
THERMOSTAT DU FOUR
1-3 CONTACT D’ÉTABLISSEMENT DE CYCLE
4-5 À CAMESOUVERT EN POSITION NETTOYAGE ET
ÉTEINT
6-7 OUVERT > 550 °F
(BLOQUE LA PORTE)
BORNIER L1
- ALIMENTATION PRINCIPALE
BORNIER L2
- ALIMENTATION PRINCIPALE
BORNIER NEUTRE
ALIMENTATION PRINCIPALE
BORNIER
ZONE SUPÉRIEURE NEUTRE
BORNIER L2ZONE SUPÉRIEURE SOUS TENSION
BORNIER
PRD3630 SCHÉMA DE BRANCHEMENT
GARANTIE
PLEINE GARANTIE UN AN – PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE
Pendant un (1) an à compter de la date d’achat original, toute pièce défaillante dans une utilisation
normale à domicile sera réparée ou remplacée gratuitement.
Garanties limitées – Pièces uniquement
Deuxième année – Au bout de la première année à compter de la date d’achat, les pièces défaillantes
dans une utilisation normale à domicile seront réparées ou remplacées gratuitement pour ce qui est
de la pièce à proprement dite, le propriétaire assurant tous les autres coûts y compris ceux de main
d’œuvre, kilométrage et transport, frais de déplacement et frais de diagnostic, le cas échéant.
De la troisième à la cinquième années – À compter de la date d’achat original, les pièces listées cidessous qui sont défectueuses dans un usage ménager normal seront réparées ou remplacées
gratuitement pour ce qui est de la pièce à proprement dite, le propriétaire assurant tous les autres
coûts y compris ceux de main d’œuvre, kilométrage et transport, frais de déplacement et frais de
diagnostic, le cas échéant.
■ Commandes électroniques
■ Éléments chauffants électriques : éléments de grillage et de four sur les appareils de cuisson au
gaz et à l’électricité.
■ Brûleurs de gaz étanches
RÉSIDENTS CANADIENS
Les garanties ci-dessus ne couvrent d'un appareil installé au Canada qui a été homologué ou listé par
les organismes de tests appropriés pour conformité à une norme nationale du Canada sauf si l’appareil
a été apporté au Canada en raison d’un transfert de résidence des États-Unis au Canada.
Garantie limitée en dehors des États-Unis et du Canada – Pièces uniquement
Pendant une période de deux (2) ans à compter de la date d’achat originale, toute pièce défaillante
dans une utilisation normale à domicile sera réparée ou remplacée gratuitement pour ce qui est de la
pièce à proprement dite, le propriétaire assurant tous les autres coûts y compris ceux de main d’œuvre,
kilométrage et transport, frais de déplacement et frais de diagnostic, le cas échéant.
Les garanties spécifiques exprimées ci-dessus sont les SEULES garanties offertes par le fabricant. Ces garanties vous accorde des droits
spécifiques légaux et vous pouvez également bénéficier d’autres droits qui varient d‘une juridiction à une autre.
CE QUI N’EST PAS COUVERT PAR LES PRÉSENTES GARANTIES :
1. Conditions et dommages résultant de l'une des circonstances suivantes :
a. Installation, livraison ou maintenance inappropriées.
b.Toute réparation, modification, altération ou tout réglage non autorisés par le fabricant ou un
réparateur homologué.
c. Mauvais usage, abus, accidents ou utilisation abusive.
d. Courant électrique, tension ou alimentation incorrects.
e. Mauvais réglage de toute commande.
2 Les garanties sont annulées si les numéros de séries originaux ont été enlevés, modifiés ou ne
peuvent être facilement identifiables.
3. Ampoules.
4. Produits achetés à des fins commerciales ou industrielles.
5. Le coût d’intervention ou consultation de service à :
a. Correction des erreurs d’installation.
b. Instruction de l’utilisateur sur le bon usage du produit.
c. Transport de l’appareil chez le réparateur.
20
GARANTIE
6. Tout dommage consécutif ou indirect subi par une personne en raison d’une violation des
présentes garanties. Certains états ne permettant pas l’exclusion ou la limitation de dommages
consécutifs ou indirects, l’exclusion ci-dessus peut ne pas s’appliquer.
POUR TOUT SERVICE
■ Contactez le revendeur auprès duquel l’appareil a été acheté ou bien téléphonez à Maytag
ServicesSM, Jenn-Air Customer Assistance au 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) afin de localiser
un réparateur homologué.
■ Veillez à retenir la preuve d’achat pour vérifier l’état de la garantie. Reportez-vous à la GARANTIE
pour de plus amples informations sur les responsabilités du propriétaire pour ce qui est du
service sous garantie.
■ Si le revendeur ou la compagnie d’entretien ne peut résoudre le problème, écrivez à Maytag
ServicesSM, Attn: CAIR® Center, P.O. Box 2370, Cleveland,TN 37320-2370, ou bien composez le 1800-JENNAIR (1-800-536-6247) .
Les clients américains utilisant un ATS pour les sourds, malentendants et handicapés de la parole,
doivent appeler le 1-800-688-2080.
REMARQUE : lorsque vous écrivez ou appelez à propos d'un problème d'entretien, veuillez inclure
l'information suivante :
a. Vos nom, adresse et numéro de téléphone ;
b. La référence et le numéro de série ;
c. Les nom et adresse de votre revendeur ou réparateur ;
d. Un description claire du problème rencontré ;
e. Une preuve d’achat (ticket de caisse).
■ Les guides d’utilisation, les manuels d’entretien et les informations sur les pièces sont
disponibles auprès de Maytag ServicesSM, Jenn-Air Customer Assistance.
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)
1-800-688-2080 (ATS États-Unis pour les malentendants et les handicapés de la parole)
du lundi au vendredi, de 8 h 00 à 20 h 00, heure de l’est Internet: www.jennair.com
Maytag Servicessm
Attn: CAIR® Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370
21
MANUAL DE
INSTALACIÓN
Modelos de estufa profesionales
de 30 y de 36 pulg. (76,2 y de
91,5 cm) para dos combustibles.
400 WEST FOURTH STREET, NORTH • NEWTON, IA 50208
Guarde este manual para consultarlo en el futuro.
17665 REV. C
22
04/2004
UN MENSAJE PARA NUESTROS CLIENTES
Para su conveniencia, el departamento de Ayuda al Cliente de Jenn-Air (Jenn-Air Customer Assistance)
puede responder a sus preguntas sobre el producto
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)
1-800-688-2080 (U.S.TTY para personas con impedimentos auditivos o del habla)
De lunes a viernes de 8 am - 8 pm hora del este
Internet: www.jennair.com
Maytag Services sm
Atención: CAIRR Center
P.O. Box 2370
Cleveland, TN 37320-2370
ADVERTENCIA
No seguir exactamente las instrucciones de este manual, podría resultar en
incendio o explosión causando daño a la propiedad, lesiones corporales o la
muerte.
ADVERTENCIA
No almacene ni use gasolina ni otros vapores ni líquidos inflamables cerca de
éste ni de otro aparato doméstico.
PARA SU SEGURIDAD
SI HUELE GAS:
No trate de encender ningún aparato doméstico.
No toque ningún interruptor eléctrico; no use teléfonos en el edificio.
Llame inmediatamente a su proveedor de gas usando el teléfono de un
vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas.
Si no puede comunicarse con su proveedor de gas, llame al departamento de
bomberos.
Un instalador calificado, una agencia de servicio o el proveedor de gas deben
hacer la instalación y prestar servicio.
ADVERTENCIA:
Pueden producirse fugas de gas en su sistema y posiblemente resulten en una
situación peligrosa. Es posible que no pueda detectar las fugas de gas sólo
mediante el olfato. Los proveedores de gas recomiendan que compre e instale
un detector de gas aprobado por UL. Instale y úselo de acuerdo a las instrucciones del fabricante.
GUARDE ESTE MANUAL PARA CONSULTARLO EN EL FUTURO.
1
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................................................................3
IDENTIFICACIÓN DEL MODELO .............................................................................................................................4
DESEMBALAJE Y MANIPULACIÓN ...................................................................................................................5-6
REQUISITOS DE VENTILACIÓN................................................................................................................................7
INSTALACIÓN DEL DISPOSITIVO CONTRA LADEOS ..............................................................................8
PREPARACIÓN DEL GABINETE .........................................................................................................................9-11
INSTALACIÓN DE LA PLACA POSTERIOR .....................................................................................................12
CONEXIONES ELÉCTRICA Y DE GAS ..........................................................................................................12-13
CONEXIÓN AL SUMINISTRO DE GAS ........................................................................................................13-14
LISTA DE COMPROBACIÓN FINAL DEL INSTALADOR ........................................................................15
DIAGRAMA DEL CABLEADO / ESQUEMA..............................................................................................16-19
PRD3030 DIAGRAMA DEL CABLEADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
PRD3030 ESQUEMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
PRD3630 DIAGRAMA DEL CABLEADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
PRD3630 ESQUEMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
GARANTÍA ......................................................................................................................................................................20-21
2
INTRODUCCIÓN
Las estufas Jenn-Air Professional están diseñadas con varias características exclusivas que sin duda
proporcionarán muchos años de satisfacción al cocinar para chefs novicios o experimentados. Las
estufas están disponibles en anchos de 30 y 36 pulgadas (76,2 y 91,5 cm). Los hornos eléctricos de gran
capacidad de la estufa para dos combustibles son de limpieza automática y tienen cocción por
convección. Todos los modelos ofrecen un mínimo de cuatro (4) quemadores superiores sellados de
15,000 Btu por hora. Se ofrecen dos quemadores para fuego lento los cuales permiten que se les ajuste
a 570-1,200 Btu/hora.
INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA LA INSTALACIÓN
La serie Jenn-Air Professional se prueba de acuerdo a las normas UL 858 y ANSI Z21.1. Estas estufas se
deben instalar junto con una campana superior adecuada para la ventilación. Debido a la gran
capacidad de esta unidad, se debe prestar particular atención a la instalación de la campana y del
conducto para asegurar que cumpla con los códigos locales de construcción. Para eliminar el riesgo
de quemaduras o incendio al tratar de alcanzar algo almacenado por encima de las superficies
calientes, se debe evitar el uso de gabinetes situados arriba de las unidades de superficie.
Compruebe los códigos de construcción locales para determinar cuál es el mejor método para la
instalación de la estufa. Los códigos locales varían. La instalación, las conexiones eléctricas y la puesta
a tierra deben cumplir con todos los códigos aplicables. En la ausencia de códigos locales, se debe
instalar la estufa de acuerdo al Código de Gas Combustible Nacional (National Fuel Gas Code) ANSI
Z223.1-1988 y al Código Eléctrico Nacional (National Electrical Code) ANSI / NFPA 70-1990. Asegúrese
de que la unidad que se instala esté preparada para el tipo de gas que se usa. La estufa para dos
combustibles se envía de fábrica preparada y ajustada para gas natural. Un técnico calificado la puede
convertir en el campo para usar LP (propano) usando los orificios proporcionados con la unidad.
Consulte las instrucciones incluidas junto con el juego de conversión que se ha empaquetado con la
unidad. Verifique que la estufa sea compatible con el suministro de gas en el sitio de la
instalación antes de continuar.
Se deben instalar todas las estufas con una de tres placas posteriores (Esta pieza se debe pedir por
separado) excepto en el caso del modelo PRD3030, que se envía estándar con la placa posterior baja
de 9 pulg. (22,9 cm). Consulte en la figura de más abajo para los tamaños y números de modelo.
Opción de placa posterior alta
con estante de 22 pulg. (55,9 cm)
de alto
Modelo PRAD3022 (30 pulg.)
Modelo PRAD3622 (36 pulg.)
Opción de placa posterior baja
de 12 pulg. (30,5 cm)
Modelo PRAD3612
Placa posterior baja de 9 pulg.
(22,9 cm)
(Modelos de 30 pulg. solamente)
Terminación para isla
Modelo PRAD3001 (30 pulg.)
Modelo PRAD3601 (36 pulg.)
Fig. 1
3
IDENTIFICACIÓN DEL MODELO
MODELO DE 36 PULG. (91,5 cm) PARA DOS COMBUSTIBLES
MODELO PRD3630
MODELO DE 30 PULG. (76,2 cm) PARA DOS COMBUSTIBLES
OVEN ON
HEATING
HEATING
DOOR LOCKED
MODELO PRD3030
4
DESEMBALAJE Y MANIPULACIÓN
PARA MOVER Y COLOCAR EN SU SITIO LA
ESTUFA
Las estufas tienen pesos de envío que varían de 420
libras a 630 libras (190,5 a 285,7 kg), menos aproximadamente 50 libras (22,6 kg) después de retirar el
material de embalaje. Se recomienda que se retire la
puerta, las rejillas, y la placa de defensa delantera
para facilitar el manejo. Esto reducirá el peso y
facilitará el manejo.
Placa de defensa
Fig. 2
PRECAUCIÓN:
Se debe usar el equipo correcto y la mano de obra adecuada al mover la estufa
para evitar daños a la unidad o al piso. La unidad es pesada y descansa sobre
patas ajustables de acero.
ADVERTENCIA:
¡NO levante la estufa por las manijas de la puerta del horno!
Es posible que sea necesario extraer las puertas del horno y las perillas para pasar por algunas puertas.
Sin las puertas y perillas, se necesita una abertura de 29-1/16 pulg. (73,8 cm) (PRD3630) / 28-1/2 pulg.
(72,4 cm) (PRD3030) de ancho. Sin retirar la puerta, se requiere una abertura de 31-1/2 pulg. (80 cm)
(PRD3630) / 30 pulg. (76,2 cm) (PRD3030). Retire la caja externa y el material de embalaje de la base de
envío.
Tornillos de envío de
la parte
Leftposterior
Rear Shipping
izquierda
Screws
Fig. 3
5
DESEMBALAJE Y MANIPULACIÓN
Retire la placa de defensa extrayendo dos tornillos
en la parte superior y tirando hacia adelante. La
estufa se fija en la base (skid) mediante dos tornillos
en la parte delantera atrás de la placa de defensa,
(fig. 3) y dos soportes con forma de L situados en la
pestaña inferior de la parte posterior de la estufa (fig.
3). Después de extraer los pernos y los soportes, se
debe alzar la estufa y se debe retirar de la base.
Debido al peso, se debe usar una plataforma rodante
con ruedas blandas para esta unidad. Se debe apoyar
el peso de manera uniforme a través de la parte
inferior (fig. 4). Para extraer la puerta, abra la misma y
manténgala completamente abierta. Cierre los
seguros de las bisagras (fig. 5) y suelte la puerta. Se
puede retirar entonces la puerta alzando
suavemente y tirando de la puerta con las bisagras
hacia arriba sacándola afuera del marco (fig. 6).
La estufa debe
estar apoyada
Range Must
de manera
unibe Uniformly
formeSupported
sobre
soportes
on Braces
22"
Legs
Patas Leveling
de nivelación
Fig. 4
Se debe transportar la estufa profesional usando una plataforma rodante para colocarla cerca del sitio
de su instalación. Se puede inclinar la estufa hacia atrás apoyándola en las patas traseras mientras se
retira la plataforma rodante. Se debe proteger el piso abajo de las patas (listones de madera, alfombra,
paneles, etc.) antes de empujar la unidad nuevamente a su sitio.
RODILLO DE LA BISAGRA
DE LA PUERTA
IZQUIERDA
DOOR HINGE ROLLER
RODILLO DE LA BISAGRA
DE DOOR
LA PUERTA
DERECHA
HINGE ROLLER
Trabar
(cerrar)
Trabar
(cerrar)
Destrabar
Fig. 6
Destrabar
Fig. 5
PARA MOVER Y COLOCAR LA ESTUFA EN SU SITIO
Se deben hacer las conexiones eléctricas y de gas antes de que se deslice la estufa adentro de la
abertura en los gabinetes (consulte la página 9 y 10). La placa posterior o la terminación para islas
también se deben instalar antes de colocar la estufa en su posición final (consulte la página 12). Para
que funcione correctamente, la estufa profesional debe estar nivelada. Para lograr un nivelado al ras
de la estufa con los mostradores adjuntos, es necesario nivelar los gabinetes (desde adelante hacia
atrás y de izquierda a derecha a través de la abertura de la estufa). Después de comprobar si los
mostradores están nivelados, y antes de deslizar la estufa en su sitio, mida la distancia desde el piso a
la parte superior de la superficie de trabajo en las esquinas posteriores derecha e izquierda. Ajuste la
esquina posterior correspondiente de la estufa a una altura igual a la del mostrador, ya que no se
puede llegar a las patas traseras una vez que se empuje la estufa en su sitio. Una vez que la estufa esté
en su sitio, se puede llegar a los niveladores de las patas delanteras para nivelar la parte delantera de
la estufa. Vuelva a instalar la placa de defensa y la puerta del horno invirtiendo el procedimiento que
se ha descrito anteriormente. Es importante que los dos tornillos que retienen la placa de defensa
estén seguros para evitar el acceso accidental a componentes eléctricos y a cables cargados con
electricidad (fig. 2).
6
REQUISITOS DE VENTILACIÓN
Se debe instalar una campana adecuada arriba de la estufa. La tabla siguiente indica la capacidad
mínima del ventilador recomendado para la ventilación de la campana.
UNIDAD DE VENTILACIÓN
RECOMENDACIONES PARA RECOMENDACIONES PARA LA
LA INSTALACIÓN DE
INSTALACIÓN DE ISLAS
MOSTRADORES ESTÁNDAR
CAMPANA
(60, 9 cm de profundidad por
el ancho de la unidad)
(76,2 cm de profundidad por
91,5 cm en el fondo)
ESTUFA DE 36 PULG.
600 A 1200 PIES CÚBICOS
POR MINUTO
600 A 1200 PIES CÚBICOS POR
MINUTO
VENTILADOR
ESTUFA DE 30 PULG.
600 PIES CÚBICOS POR MINUTO
600 PIES CÚBICOS POR MINUTO
PRECAUCIÓN:
Las campanas de ventilación y los ventiladores están diseñados para ser
usados con conductos de pared simples. Sin embargo, es posible que algunos
códigos o inspectores locales de construcción exijan conductos de pared
doble. Consulte los códigos locales de construcción o las agencias locales
antes de comenzar, para asegurar que la instalación de campana y conducto
cumplan con los requisitos locales.
Las velocidades del ventilador de la campana deben ser variables para reducir el ruido y la pérdida de
aire calentado o de aire acondicionado de la casa cuando no se requiere la ventilación máxima.
Normalmente, la velocidad máxima del ventilador se utiliza cuando se usa el asador.
Para una mejor eliminación del humo, el borde inferior de la campana se debe instalar a un mínimo de
(30 pulg.) (76,2 cm) hasta un máximo de 36 pulg. (91,5 cm) arriba de las superficies de cocción de la
estufa, (página 10 y 11). Si la campana contiene cualquier material combustible (por ejemplo, una
cubierta de madera) debe estar a una distancia mínima de 36 pulg. (91,5 cm) arriba de la superficie de
cocción.
Debido a un volumen grande de ventilación de aire, se recomienda una fuente de reposición del aire
exterior. Esto es particularmente importante en viviendas aisladas y áreas muy selladas. Se debe
consultar un contratista de ventilación de confianza.
ADVERTENCIA
NO SE DEBE INSTALAR ESTE
PRODUCTO ABAJO DE UN
SISTEMA DE VENTILACIÓN DE
CAMPANA DEL TIPO QUE
DIRIGE EL AIRE HACIA ABAJO
(CONSULTE LA FIGURA)
PORQUE PUEDE CAUSAR
PROBLEMAS DE ENCENDIDO
Y COMBUSTIÓN CON LOS
QUEMADORES DE GAS,
RESULTANDO EN LESIONES
PERSONALES Y PUEDE
AFECTAR LA CAPACIDAD DE
COCCIÓN DE LA UNIDAD.
NOTA:
ES POSIBLE QUE LA FIGURA NO REPRESENTE DE MANERA
EXACTA SU ESTUFA O LA SUPERFICIE DE COCCIÓN; SIN
EMBARGO ESTA ADVERTENCIA SE APLICA A TODOS LOS
PRODUCTOS A GAS PARA COCINAR.
7
INSTALACIÓN DEL DISPOSITIVO CONTRA LADEOS
Todas las estufas tienen que tener un
dispositivo contra ladeos instalado
correctamente de acuerdo a las
instrucciones siguientes. Si tira de la
estufa separándola de la pared por
cualquier motivo, asegúrese de que el
dispositivo
esté
correctamente
enganchado cuando empuje la estufa
nuevamente contra la pared. Si no,
existe un riesgo de que se ladee la
estufa y cause lesiones si usted o un
niño se paran, sientan o apoyan sobre
la puerta abierta de un horno.
(2) Tornillos de madera en
la pared posterior
(TODAS las instalaciones)
(2) Agujeros pequeños
para instalaciones en
madera
PARED
POSTERIOR
(2) Agujeros grandes
para instalaciones en
concreto
E
ODA
H
EC E L
ER O D
D
DO ED FA
LA PAR STU
E
LA
PIEZAS INCLUIDAS:
Con el juego se incluyeron:
(4) tornillos para madera no. 10 x 2 pulg.
(1) Soporte contra ladeos e instrucciones (1) para la instalación.
A
INSTALACIÓN DEL JUEGO:
Se proporcionan instrucciones para
pisos de madera y cemento. Es posible
que cualquier otro tipo de construcción
requiera técnicas de instalación especiales en la
medida que sea necesario para proporcionar una
fijación adecuada al piso y a la pared para el soporte
contra ladeos. El uso de este soporte no impide que
se ladee la estufa si no se instala correctamente.
Fig. 7
A=
1/4 pulg.
5/8 pulg.
Modelo serie
PRD3030
PRD3630
ADVERTENCIA
CONSTRUCCIÓN DE MADERA:
Coloque el soporte contra la pared posterior, adentro
de la esquina posterior derecha adonde se instalará
la estufa. Deje una separación entre la pared (lado de
la estufa) y el soporte (consulte la figura 7). Haga dos
(2) agujeros piloto de 1/8 pulg. de diámetro en el
centro de los agujeros pequeños. Se puede usar un
clavo o un punzón si no hay un taladro disponible.
Fije el soporte de manera segura al piso y a la pared.
CONSTRUCCIÓN DE CONCRETO O DE
CEMENTO:
Herraje necesario:
TODAS LAS ESTUFAS
SE PUEDEN LADEAR
PODRÍAN CAUSARSE
LESIONES
INSTALE EL SOPORTE
CONTRA LADEOS
EMPAQUETADO
ADENTRO DEL HORNO
CONSULTE LAS
INSTRUCCIONES
Fig. 8
(2) anclajes de manguito, pernos de fijación y arandelas (no proporcionados). Instale el soporte como
se describe más arriba. Perfore los agujeros del tamaño recomendado para el herraje. Instale los
anclajes de manguito en los agujeros e instale los pernos de fijación a través del soporte. Se deben
apretar correctamente los pernos como se recomienda para el herraje. Fije el soporte de manera
segura al piso y a la pared.
UNA VEZ INSTALADA:
Complete la instalación de la estufa de acuerdo a las instrucciones proporcionadas con el producto.
Compruebe si la estufa y el dispositivo contra ladeos están bien instalados tomando la parte posterior
de la unidad y tratando con cuidado de inclinar la estufa hacia adelante.
8
PREPARACIÓN DEL GABINETE
1) La estufa es una unidad independiente. Si se colocara la unidad al lado de los gabinetes, es nece
sario dejar las separaciones mostradas en la fig. 9 (PRD3630) y fig. 10 (PRD3030). Se aplican las mis
mas separaciones para las instalaciones en islas.
2) Se pude colocar la estufa en varias posiciones con respecto a la parte delantera del gabinete, con la
parte delantera al ras o proyectándose, de acuerdo a la profundidad del mostrador.
3) El suministro de gas y electricidad debe estar dentro de las zonas mostradas (fig. 9, 10 y 11).
4) La profundidad máxima sobre los gabinetes elevados instalados a ambos lados de la campana es
de 13 pulg. (33 cm).
5) Se debe sellar cualquier abertura existente en la pared atrás de la estufa y en el piso abajo de la
estufa.
6) Cuando la separación entre el material combustible y el borde posterior de la estufa es menor de
12 pulg. (30,5 cm) (arriba de las superficie de cocción), se debe instalar una placa posterior baja o
una placa posterior con estante alto, (fig. 12-Isla ). Cuando la separación del material combustible es
de más de 12 pulg. (30,5 cm) se puede instalar una terminación para isla (fig. 12-Estándar). Estas
piezas se pueden pedir por separado (el modelo PRD3030 se envía estándar con una placa
posterior baja de 9 pulg.) (22,9 cm). La Fig. 12 indica el espacio libre necesario para cada tipo
de placa posterior.
7) Mantenga siempre el área del aparato doméstico despejado y libre de materiales combustibles,
gasolina, y otros vapores y líquidos inflamables.
8) No obstruya el flujo de aire de combustión y ventilación a la unidad.
Campana de 91,5 cm
de ancho mínimo
45,7cmmín.
30,5 cm mín. al material
combustible, cada lado
10cm 30,5cm
30,5cm 10cm
33 cm
Max
superficie de cocción
8,25cm
PRECAUCIÓN:
91,5 cm mín. al
material
combustible
desde la superficie
de cocción
8,9cm suministro
eléctrico
suministro de gas
90 cm máx. para un mostrador nivelado,
93,5 cm máx. con las patas de nivelación de
la estufa totalmente extendidas
∆ Como se define en el "Código Nacional de Gas Combustible (National Fuel Gas Code)
(ANSI Z223.1, última edición.
Las superficies horizontales de la terminación de parte superior de la estufa (superficie
de cocción) no deben estar abajo del nivel del mostrador.
Fig. 9 Sólo para el modelo PRD3630
9
PREPARACIÓN DEL GABINETE
Campana de
76,2 cm mín.
33cm
30, 5 cm mín. al material
combustible , cada lado
45,7 cm mín.
7,9cm 20,9cm
PRECAUCIÓN:
91,5 cm mín.
al material
combustible
desde la superficie
de cocción
Max
27,3 cm 5 cm
superficie de cocción
10 cm
3,8 cm suministro
eléctrico
suministro de gas
90 cm máx. para mostrador nivelado,
93,5 cm máx. con las patas de nivelación
de la estufa totalmente extendidas
∆ Como se define en el "Código Nacional de Gas Combustible" (National Fuel Gas Code)
(ANSI Z223.1, última edición).
Las superficies horizontales de la terminación de la parte superior de la estufa (superficie
de cocción) no deben estar abajo del nivel del mostrador.
Fig. 10 Sólo para el modelo PRD3030
Suministro de gas
La válvula de
cierre manual
debe ser fácil de acceder
Extensión máxima
de 5 cm desde la
pared para el
suministro de gas
Línea flexible a la estufa
Suministro eléctrico
Receptáculo
NEMA 14-50
Fig. 11 Para todos los modelos PRD
10
PREPARACIÓN DEL GABINETE
INSTALACIÓN ESTÁNDAR:
INSTALACIÓN EN UNA ISLA:
30,5 cm mín.
a combustibles
sin placa posterior
G
H
A
Placa posterior con estante
alto (dim. “A”)
91,5 cm mín.
a combustibles
Placa posterior baja
(dim.“B”)
B
0 cm de
separación
D
Terminación
de la isla
C
0 cm de
separación
I
E
F
J
Como se define en el
"Código Nacional de Gas Combustible"(National Fuel Gas Code)
(ANSI Z223.1, última edición).
Las superficies horizontales de la terminación de la parte superior
de la estufa (superficie de cocción) no deben estar abajo del nivel
del mostrador.
Fig. 12 Para todos los modelos del producto PRD / especificaciones
de la separación para la instalación
K
K
Modelo PRD3630
PRD3630
PRD3030
A (en pulg.)
B (en pulg.)
C (en pulg.)
22
22
12
9
2
2
D (en pulg.)
Modelo PRD 3030
E (en pulg.) F (en pulg.) G (en pulg.) H (en pulg.) I (en pulg.)
J (en pulg.) K (en pulg.)
35-1/2 mín.–37 máx. 30-1/4 44-1/2 28-1/4 1-5/16
25
27-3/8 35-7/8
35-3/4 mín.–37 máx. 28-3/16 43-7/8 27-3/8 1-5/16 24-3/16 26-3/4 29-7/8
11
INSTALACIÓN DE LA PLACA POSTERIOR
JUEGOS DE PLACA POSTERIOR:
El Modelo PRD3030 se envía estándar con una placa posterior baja de 9 pulg. (22,9 cm). Se deben pedir
por separado las placas posteriores altas, las terminaciones para islas y la placa posterior baja para el
modelo PRD3630. Se pueden encontrar instrucciones específicas para la instalación de la placa
posterior con estante alto, la placa posterior baja o la placa posterior con terminación para isla
empaquetadas con el producto. Se deben instalar todas las placas posteriores o terminaciones para
islas en la estufa antes de que se empuje la unidad de nuevo en el gabinete. Se debe instalar una placa
posterior cuando hay un espacio de menos de 12 pulg. (30,5 cm) entre combustibles y la parte
posterior de la estufa (arriba de la superficie de cocción). Consulte la fig. 12. Consulte en la página 3 los
números de modelo de las placas posteriores.
CONEXIONES ELÉCTRICA Y DE GAS
CONEXIONES ELÉCTRICAS
MODELO PRD3630
Desconecte siempre el cordón de suministro eléctrico de la toma de corriente de la pared antes de
efectuar tareas de servicio en la unidad. Cumpla con todos los códigos y ordenanzas regentes al
conectar a tierra, en ausencia de éstos, cumpla con el Código Eléctrico Nacional (National Electrical
Code) ANSI / NFPA No. 70-1990. El suministro
Valve must be
eléctrico debe ser un circuito monofásico de
Easily Accessible
Electrical Supply eléctrico
Suministro
120/240 voltios, 3 cables (mas tierra) 60 Hz, 50
AMP. El receptáculo de alimentación debe ser un
dispositivo NEMA 14-50 para que acepte el
enchufe de cuatro patas proporcionado con la
unidad. El receptáculo se debe situar en el área
m
mostrada en la fig. 9 de la página 9.
from Wall
pply
MODELO PRD3030
El suministro eléctrico debe ser un circuito de
120/240 voltios, 3 cables (mas tierra), 60 Hz, 30
AMP. El receptáculo de alimentación debe ser un
dispositivo NEMA 14-50 para que acepte el
enchufe de cuatro patas proporcionado con la
unidad. El receptáculo se debe situar en el área
mostrada en la fig. 10 de la página 10.
Receptáculo
NEMA 14-50
NEMA
Receptacle14-50
Fig. 13
12
CONEXIONES ELÉCTRICA Y DE GAS
MÉTODO RECOMENDADO PARA LA PUESTA A TIERRA
Este aparato viene equipado de fábrica con un cordón de alimentación con un enchufe de cuatro
terminales con puesta a tierra. Se debe enchufar en un receptáculo del tipo correspondiente,
conectado a un circuito correctamente polarizado de 120/240 voltios. Si el circuito no tiene un
receptáculo del tipo con conexión a tierra, es su responsabilidad y obligación, como instalador, hacer
que un electricista calificado cambie el receptáculo existente por uno correctamente polarizado y
conectado a tierra de acuerdo a todos los códigos y ordenanzas locales. Si no hay códigos ni
ordenanzas locales, el reemplazo del receptáculo se debe hacer de acuerdo con el Código Eléctrico
Nacional (National Electrical Code).
NO SE DEBE CORTAR NI ELIMINAR DE NINGUNA MANERA LA CUARTA TERMINAL
(LA CUAL ES REDONDA PARA LA PUESTA A TIERRA).
REQUISITOS DEL GAS
Compruebe qué tipo de gas se suministra en esa localidad. La estufa se envía desde la fábrica
preparada y ajustada para usar gas natural. Se puede convertir en el campo para que use gas LP
(propano). Consulte las instrucciones incluidas con el juego de conversión empaquetado con la
unidad.
GAS NATURAL
Conexión: 1/2 pulg. (1,27 cm) (N.P.T. Línea flexible con un diámetro mínimo de 5/8 pulg. (1,59 cm).
Presión de suministro: 6 a 14 pulg. (15,24 a 35,56 cm) de columna de agua (W.C.).
GAS LP (PROPANO LÍQUIDO)
Conexión: 1/2 pulg. (1,27 cm) Línea flexible N.P.T. con un diámetro mínimo de 5/8 pulg. (1,59 cm).
Presión de suministro de: 11 a 14 pulg. (27,94 a 35,56 cm) de columna de agua (W.C.).
Se requiere un regulador en el suministro de LP para proporcionar un máximo de 14 pulg. (35,56 cm)
de columna de agua (W.C.) al regulador de la estufa.
CONEXIÓN AL SUMINISTRO DE GAS
CONEXIÓN
Se debe instalar una válvula manual afuera del aparato doméstico, en un sitio accesible desde la parte
delantera con el propósito de apagar el suministro de gas. La línea de suministro no debe sobresalir
atrás de la parte posterior de la unidad. Asegúrese de que el suministro de gas esté apagado en la
válvula de la pared antes de conectar el aparato.
Un técnico calificado debe hacer las conexiones del suministro de gas y debe hacerlo de acuerdo a los
códigos u ordenanzas locales. Si no hay códigos locales, la instalación debe cumplir con el Código
Nacional de Gas Combustible (National Fuel Gas Code) ANSI 223.1-1988, última versión.
13
CONEXIÓN AL SUMINISTRO DE GAS
PRECAUCIÓN:
Se debe aislar el aparato del sistema doméstico de tubería de suministro de
gas del edificio cerrando sus válvulas manuales de cierre y probando a presión
el sistema de tubería de suministro de gas a presiones de 1/2 psig (3.5kPa.) o
menores. Se deben desconectar el aparato doméstico y su válvula individual
de cierre del sistema de tubería de suministro de gas durante cualquier prueba
de presión del sistema de tubería de suministro a las presiones de prueba en
exceso de 1/2 psig (3.5kPa.). Al comprobar la presión del cabezal de gas, la
presión de entrada al regulador debe ser de por lo menos 7.0 pulg. de columna
de agua (W.C.) para gas natural o de 12.0 pulg. para LP.
NOTA: La línea flexible para el suministro de gas debe ser metálica y debe estar aprobada
por una agencia de certificación aprobada (AGA, CGA, o UL). Nunca debe usar una
manguera fabricada de caucho o de otro material sintético, pues el calor puede hacer
que se derrita y cause fugas.
Al conectar el suministro de gas desde
una tubería de gas fija de la parte
trasera de la estufa, el largo de la línea
flexible entre la estufa y la pared debe
permitir que se tire de la estufa para
separarla de la pared para efectuar la
limpieza o para efectuar tareas de
servicio en la misma. Cuando se separa
la estufa de la pared no se debe
esforzar la estufa ni las conexiones de
la tubería fija de la pared (fig. 14).
La válvula de
cierre manual
debe tener fácil
acceso
PARED
Conexión a una
cañería fija
Tubería rígida
de 1/2 pulg. NPT
Línea de gas flexible de metal
Fig. 14
14
LISTA DE COMPROBACIÓN FINAL DEL INSTALADOR
INFORMACIÓN GENERAL
Ubicación de la unidad.
Se mantiene la separación especificada de las superficies de los gabinetes.
Nivelación de la unidad – de adelante hacia atrás, y de lado a lado.
Se retiró todo el material de embalaje y las ataduras de fijación, las bandejas deben estar
limpias y vacías.
La placa posterior debe estar instalada si hay menos de 12 pulg. (30,5 cm) de separación arriba
de la superficie de cocción hasta el material para el combustible atrás de la unidad.
La terminación para la isla debe estar instalada si hay más de 12 pulg. (30,5 cm) de espacio
arriba de la superficie de cocción hasta el material para el combustible atrás de la unidad.
ELECTRICIDAD
Se proporciona un receptáculo con una protección contra sobre corrientes de 50 amperios
(30A para PRD3030) para la conexión del cordón de alimentación.
Conexión a tierra adecuada.
Placa de defensa delantera fijada con dos (2) tornillos.
SUMINISTRO DE GAS
Conexión: 1/2 NPT con una línea flexible con un diámetro mínimo de 5/8 pulg. (1,59 cm). El
suministro de gas en el sitio es compatible con el modelo de estufa y hay suficiente presión de
gas disponible (consulte los requisitos para el gas en la página 13).
La presión del regulador que está conectado al cabezal está ajustada a 5.0 pulg. (12,7 cm) de
columna de agua (W.C.) para gas natural o 10.0 pulg. (25,4 cm) de columna de agua (W.C.) para
LP.
Válvula manual de cierre instalada en un sitio accesible.
Se ha probado la unidad y no tiene fugas de gas.
FUNCIONAMIENTO
Se han retirado todos los materiales de empaque interiores. Verificar que no haya goteos en la
rejilla inferior, las bandejas y gavetas.
Si se usa en gas LP, verifique que el regulador de presión, los orificios y los chorros de desvío de
la válvula se hayan ajustado para ser usados con gas LP.
Las placas enmarcadoras están centradas en las perillas del quemador y las perillas giran
libremente.
Todos los quemadores se encienden satisfactoriamente, de manera individual y con los otros
quemadores.
Las bisagras de la puerta del horno están asentadas y las puertas se abren y cierran correctamente.
Las rejillas del quemador están correctamente ubicadas, niveladas y no oscilan.
15
PRDD3030 DIAGRAMA DE CABLEADO
NOTAS:
AS
BK
BK1
BK2
BN
BU
BLW
TSTAT
=
=
=
=
=
=
=
=
BM
BR
CBK
CL
CM
GN
GRN
GY
HTNG LT
HWR
HTC
IGN
K1
K3
K4
LF
LK
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
LM
LR
LT
NC
NO
O
OR
OV
PLSR
REIG MOD
RF
RIS
RR
R
SEL
INTERRUPTOR DE AIRE
NEGRO
ELEMENTO DE COCCIÓN EXTERNO
ELEMENTO DE COCCIÓN INTERNO
CAFE
AZUL
EL FUELLE
TERMOSTATO DEL VENTILADOR
-CIERRA AL SUBIR
MOTOR DEL VENTILADOR
ASAR
COCCIÓN AL HORNO POR CONVECCIÓN
LIMPIAR
MOTOR DE CONVECCIÓN
VERDE
TIERRA
GRIS
LUZ INDICADORA DE CALENTAMIENTO
RELÉ DE CABLE CALIENTE
CORTE DE ALTA TEMPERATURA
IGNITOR
RELÉ DE LIMPIEZA 3POT
RELÉ DE CIERRE DEL SEGURO 3POT
RELÉ DE ABERTURA DEL SEGURO 3POT
IZQUIERDA ADELANTE
LA CERRADURA
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
SW
=
OVEN
T-STAT
=
TERMOSTATO DEL HORNO
INTERRUPTOR PRINCIPAL DE "CICLOS"
(ABIERTO EN APAGADO), E INTERRUPTOR
E/R-35 AUXILIAR: ACCIONADO POR
LEVA – NC, ABIERTO SÓLO EN LIMPIAR
LOCK
T-STAT
E/R-25
=
TERMOSTATO DEL SEGURO
CLOSED <550°F
ABIERTO >550°F
(BLOQUEA LAS PUERTAS DURANTE LA
LIMPIEZA)
TS1
=
TS2
=
BARRA DE TERMINALES L1
- FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
BARRA DE TERMINALES L2
- FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
BARRA DE TERMINALES NEUTRA
FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
VIOLETA
BLANCO
ALAMBRE NUEZ
AMARILLO
IGNITOR
MÓDULO DE
RETENCIÓN
MTR
INTERRUPTOR VENT
DE AIRE
VENT
ENCENDIDO
T-STATO
DESEGURO
DEPUERTA
R/E-25
INTERRUPTOR SELECTOR
HORNO ENCENDIDO
PRINCIPAL
CALENTANDO
PRINCIPAL
PUERTA CERRADA
INTERRUPTOR
DE LUZ
ELEMENTO DE ASAR
ELEMENTO DE HORNEAR INTERNO
ELEMENTO DE HORNEAR INTERNO
TEMPORIZADOR
DE LIMPIEZA
PULSADOR
16
MOTOR DEL SEGURO, PUERTA
IZQUIERDA ATRÁS
LUZ
NORMALMENTE CERRADO
NORMALMENTE ABIERTO
APAGADO
ANARANJADO
HORNO
PULSADOR 50%
MÓDULO DE REIGNICIÓN
DERECHA ADELANTE
INTERRUPTOR DE ENCLAVE DE REJILLA
DERECHA ATRÁS
ROJO
SELECTOR DE HORNO
(OFF, BK, CEK, BR, CL)
INTERRUPTOR
TS3
=
V
W
WN
Y
=
=
=
=
17
NEGRO
BLANCO
INTERRUPTOR
SELECTOR
TERMOSTATO DEL
VENTILADOR
MÓDULO DE
RETENCIÓN
INTERRUPTOR
PRINCIPAL
INTERRUPTOR
SELECTOR
T-STATO
DEL HORNO INTERRUPTOR
AUXILIAR
T-STATO
DEL HORNO
LUZ DE
CALENTAMIENTO
INTERRUPTOR
SELECTOR
INTERRUPTOR
SELECTOR
INTERRUPTOR
DE AIRE
TEMPORIZADOR
DE LIMPIEZA
5 HORAS
LUZ DE
ENCENDIDO
INTERRUPTOR
SELECTOR
CERRADO
NO CERRADO
LUZ DE
SEGURO
INTERRUPTOR DE SEGURO "CERRADO"
INTERRUPTOR
SELECTOR
INTERRUPTOR
SELECTOR
BLANCO
NEGRO
INTERRUPTOR
SELECTOR
TRANSFORMADOR
DE 25 MA
INTERRUPTORES
DE VÁLVULA
IGNITOR DE
QUEMADORES
DE SUPERFICIE
LUZ DE
HORNO
40W
INTERRUPTOR
SELECTOR
INTERRUPTOR
SELECTOR
APAGADO, BK, CBK, BR
INTERRUPTOR
SELECTOR
INTERRUPTOR CERRADO
CUANDO EL SEGURO
NO ESTÁ TOTALMENTE
ABIERTO
INTERRUPTOR
SELECTOR
<550°T-STATO
DECIERRE
INTERRUPTOR
DE LUZ DE HORNO
LUZ DE
HORNO
40W
= INTERRUPTOR DE AIRE
= ELEMENTO DE COCCIÓN EXTERNO
= ELEMENTO DE COCCIÓN INTERNO
TS6
TS5
TS4
TS3
TS2
TS1
= BARRA DE TERMINALES L1
- FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
= BARRA DE TERMINALES L2
- FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
= BARRA DE TERMINALES NEUTRA
FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
= BARRA DE TERMINALES
ÁREA SUPERIOR NEUTRA
= BARRA DE TERMINALES L2
ÁREA SUPERIOR VIVA
= BARRA DE TERMINALES
LOCK = TERMOSTATO DEL SEGURO
T-STAT
CLOSED <550°F
E/R-25
ABIERTO >550°F
(BLOQUEA LAS PUERTAS DURANTE LA
LIMPIEZA)
OVEN = TERMOSTATO DEL HORNO
T-STAT
INTERRUPTOR PRINCIPAL DE "CICLOS"
(ABIERTO EN APAGADO), E INTERRUPTOR
E/R-35 AUXILIAR: ACCIONADO POR
LEVA – NC, ABIERTO SÓLO EN LIMPIAR
REIG MOD = MÓDULO DE REIGNICIÓN
RF
= DERECHA ADELANTE
RIS
= INTERRUPTOR DE ENCLAVE DE REJILLA
RR
= DERECHA ATRÁS
SEL
= SELECTOR DE HORNO
(OFF, BK, CEK, BR, CL)
SW
= INTERRUPTOR
= TERMOSTATO DEL VENTILADOR
-CIERRA AL SUBIR
BM
= MOTOR DEL VENTILADOR
BR
= ASAR
CBK
= COCCIÓN AL HORNO POR CONVECCIÓN
CL
= LIMPIAR
CM
= MOTOR DE CONVECCIÓN
HTNG LT = LUZ INDICADORA DE CALENTAMIENTO
HWR
= RELÉ DE CABLE CALIENTE
HTC
= CORTE DE ALTA TEMPERATURA
IGN
= IGNITOR
K1
= RELÉ DE LIMPIEZA 3POT
K3
= RELÉ DE CIERRE DEL SEGURO 3POT
K4
= RELÉ DE ABERTURA DEL SEGURO 3POT
LF
= IZQUIERDA ADELANTE
LM
= MOTOR DEL SEGURO, PUERTA
LR
= IZQUIERDA ATRÁS
LT
= LUZ
NC
= NORMALMENTE CERRADO
NO
= NORMALMENTE ABIERTO
O
= APAGADO
PLSR
= PULSADOR 50%
NOTAS:
AS
BK1
BK2
BLWR
TSTAT
PRD3030 ESQUEMA
PRD3630 DIAGRAMA DE CABLEADO
NOTAS:
AS
BK
BK1
BK2
BN
BU
BLW
TSTAT
=
=
=
=
=
=
=
=
BM
BR
CBK
CL
CM
GN
GRN
GY
HTNG LT
HWR
HTC
IGN
K1
K3
K4
LF
LK
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
LM
LR
LT
NC
NO
O
OR
OV
PLSR
REIG MOD
RF
RIS
RR
R
SEL
INTERRUPTOR DE AIRE
NEGRO
ELEMENTO DE COCCIÓN EXTERNO
ELEMENTO DE COCCIÓN INTERNO
CAFE
AZUL
EL FUELLE
TERMOSTATO DEL VENTILADOR
-CIERRA AL SUBIR
MOTOR DEL VENTILADOR
ASAR
COCCIÓN AL HORNO POR CONVECCIÓN
LIMPIAR
MOTOR DE CONVECCIÓN
VERDE
TIERRA
GRIS
LUZ INDICADORA DE CALENTAMIENTO
RELÉ DE CABLE CALIENTE
CORTE DE ALTA TEMPERATURA
IGNITOR
RELÉ DE LIMPIEZA 3POT
RELÉ DE CIERRE DEL SEGURO 3POT
RELÉ DE ABERTURA DEL SEGURO 3POT
IZQUIERDA ADELANTE
LA CERRADURA
MÓDULO DE
RETENCIÓN
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
MOTOR DEL SEGURO, PUERTA
IZQUIERDA ATRÁS
LUZ
NORMALMENTE CERRADO
NORMALMENTE ABIERTO
APAGADO
ANARANJADO
HORNO
PULSADOR 50%
MÓDULO DE REIGNICIÓN
DERECHA ADELANTE
INTERRUPTOR DE ENCLAVE DE REJILLA
DERECHA ATRÁS
ROJO
SELECTOR DE HORNO
(OFF, BK, CEK, BR, CL)
INTERRUPTOR
SW
=
OVEN
T-STAT
=
TERMOSTATO DEL HORNO
INTERRUPTOR PRINCIPAL DE "CICLOS"
(ABIERTO EN APAGADO), E INTERRUPTOR
E/R-35 AUXILIAR: ACCIONADO POR
LEVA – NC, ABIERTO SÓLO EN LIMPIAR
LOCK
T-STAT
E/R-25
=
TERMOSTATO DEL SEGURO
CLOSED <550°F
ABIERTO >550°F
(BLOQUEA LAS PUERTAS DURANTE LA
LIMPIEZA)
TS1
=
TS2
=
BARRA DE TERMINALES L1
- FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
BARRA DE TERMINALES L2
- FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
BARRA DE TERMINALES NEUTRA
FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
VIOLETA
BLANCO
ALAMBRE NUEZ
AMARILLO
TS3
=
V
W
WN
Y
=
=
=
=
SELECTOR 30 PULG.
INTERRUPTOR
DE LUZ
30 PULG.
LUZ DE ENCENDIDO 30 PULG.
LUZDECALENTAMIENTODE30PULG.
TERMOSTATO
30PULG.
TERMOSTATO
DEL
VENTILADOR
30PULG.
LUZDEPUERTACERRADA30PULG.
MOTOR DEL
VENTILADOR
30 PULG.
ELEMENTO DE ASAR 30 PULG.
INTERRUPTORDEAIRE30PULG.
LUZ DEL HORNO
IZQ.30 PULG.
LUZ DE HORNO
DER.30 PULG.
ELEMENTO DE HORNEO 30 PULG.
RELÉ DE CABLE CALIENTE
PULSADOR
TEMPORIZADOR
DE LIMPIEZA
DEL HORNO
DE 30 PULG.
HORNO
DE 30
PULG.
18
19
NEGRO
NEGRO
TRANSFORMADOR
DE 25 MA
BLANCO
BLANCO
INTERRUPTORES
DE VÁLVULA
IGNITOR DE
QUEMADORES
DE SUPERFICIE
TERMOSTATO
30 PULG.
LUZ DE
CALENTAMIENTO
DE 30
PULG.
TERMOSTATO
30 PULG.
MÓDULO DE
RETENCIÓN
SEGURO
SIN SEGURO
TEMPORIZADOR
DE LIMPIEZA
5 HORAS
LUZ DE
ENCENDIDO
30 PULG.
30 PULG.
APAGADO, BK,
CBK, BR
TERMOSTATO
CERRADO
<550°F
30 PULG.
SEGURO SIN SEGURO
30 PULG.
APAGADO, BK, CBK, BR
LUZ DE
PUERTA
CERRADA
LUZ DEL
HORNO DE
30 PULG.
INTERRUPTOR
DE LA
LUZ DEL
HORNO
DE 30 PULG.
LUZ DEL
HORNO DE
30 PULG.
NOTAS:
AS
= INTERRUPTOR DE AIRE
BK
= HORNEAR
BLT
= TERMOSTATO DE VENTILADOR
– CIERRA AL SUBIR
BM
= MOTOR DEL VENTILADOR
BR
= ASAR
CBK = HORNEAR POR CONVECCIÓN
CF
= CENTRO ADELANTE
CL
= LIMPIAR
CM
= MOTOR DE CONVECCIÓN
CR
= CENTRO ATRÁS
DPS = INTERRUPTOR DE POSICIÓN
DE LA PUERTA
K1
= RELÉ DE LIMPIEZA DPDT
K3
= RELÉ DE CIERRE DE SEGURO
K4
= RELÉ DE ABERTURA DE
SEGURO DPDT
LF
= IZQUIERDA ADELANTE
LM
= MOTO DE SEGURO, PUERTA
LR
= IZQUIERDA ATRÁS
LT
= LUZ
O--->C = ABRE Y ACCIONA
HACIA CERRADO
C--->O = CIERRA Y ACCIONA
HACIA ABIERTO
HWR = RELÉ DE CABLE CALIENTE
HTC = CORTE DE ALTA
TEMPERATURA
= IGNITOR
= INTERRUPTOR DE POSICIÓN
DEL MOTOR
PLSR = PULSADOR 50%RF =
DELANTERO DERECHO
RIS
= INTERRUPTOR DE ENCLAVE DE LA REJILLA
RR
= TRASERO DERECHA
SEL
= SELECTOR DEL HORNO
(OFF, BK, CBK. BR, CL)
SW
= INTERRUPTOR
T-STAT = TERMOSTATO DEL HORNO
1-3 CONTACTO DE CICLADO
4-5 ACCIONADO POR LEVAABIERTO EN LA POSICIÓN
DE LIMPIEZA Y APAGADO
6-7 ABRE > 550°F
(BLOQUEA LA PUERTA)
TS1
= BARRA DE TERMINALES L1
- FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
TS2
= BARRA DE TERMINALES L2
- FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
TS3
= BARRA DE TERMINALES NEUTRA
FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
TS4
= BARRA DE TERMINALES
ÁREA SUPERIOR NEUTRA
TS5
= BARRA DE TERMINALES L2
ÁREA VIVA SUPERIOR
TS6
= BARRA DE TERMINALES
IGN
MPS
PRD3630 ESQUEMA
GARANTÍA
GARANTÍA COMPLETA DE UN AÑO – PIEZAS Y MANO DE OBRA
Se reparará o reemplazará gratis durante un (1) año a partir de la fecha de compra original al por menor,
cualquier pieza que falle durante el uso doméstico normal.
Garantías limitadas – Solamente piezas
Segundo año – Después del primer año de la fecha original de compra, se reemplazarán gratis las piezas
que fallen durante el uso doméstico normal por la misma pieza, y el dueño pagará todos los otros costos,
que incluyen la mano de obra, el millaje y el transporte, el cargo por el viaje y por el diagnóstico, si es
necesario.
Tercer a quinto año – A partir de la fecha original de compra, se reparará o reemplazarán las piezas listadas
más abajo que fallen durante el uso doméstico normal, y el dueño pagará todos los demás costos, que
incluyen la mano de obra, el millaje y el transporte, el cargo por el viaje y el cargo por el diagnóstico si es
necesario.
■ Controles electrónicos
■ Elementos calefactores: Elementos para asar y hornear en aparatos domésticos para estufas de
gas o eléctricas.
■ Quemadores de gas sellados
RESIDENTES EN CANADÁ
Las garantías anteriores sólo cubren los aparatos instalados en Canadá que hayan sido certificados o
listados por las agencias de pruebas correspondientes para cumplir con las Normas Nacionales de Canadá
(National Standard of Canada) a menos que el aparato doméstico se haya traído al Canadá debido a una
transferencia de residencia desde los EE.UU. al Canadá.
Garantía limitada fuera de los EE.UU. y Canadá – Solamente piezas
Durante dos (2) años a partir de la fecha de compra original al por menor, se reparará o reemplazarán gratis
cualquier pieza que falle durante el uso doméstico normal por la pieza, y el dueño pagará por los demás
costos, lo que incluye mano de obra, millaje y transporte, cargo por el viaje y cargo por diagnóstico si es
necesario.
Las garantías específicas expresadas anteriormente son las ÚNICAS garantías que proporciona el fabricante. Estas garantías le proporcionan derechos legales específicos, y es posible que tenga otros derechos que varían de un estado al otro.
LO QUE NO ESTÁ CUBIERTO POR ESTAS GARANTÍAS:
1. Mal estado y daños que sean el resultado de uno de los siguientes factores:
a. Instalación, entrega o mantenimiento inadecuados.
b. Cualquier reparación, modificación, alteración o ajuste no autorizado por el fabricante o un
proveedor autorizado de servicio.
c. Uso indebido, maltrato, accidentes o uso no razonable.
d. Corriente eléctrica, voltaje o suministro incorrectos.
e. Ajuste incorrecto de cualquier control.
2 Se anulan las garantías si se han eliminado, alterado o no se puede determinar fácilmente
cuáles son los números de serie originales.
3. Focos.
4. Se compraron los productos para uso comercial o industrial.
20
GARANTÍA
5. El costo del servicio o de las llamadas de servicio para:
a. La corrección de los errores de instalación.
b. La instrucción al usuario sobre el uso correcto del producto.
c. El transporte del aparato al proveedor de servicio.
6. Los daños consecuentes o incidentales sufridos por una persona como resultado del
incumplimiento de estas garantías. Algunos estados no permiten la exclusión ni la limitación de
daños consecuentes o incidentales, de manera que es posible que la exclusión de más arriba no
se aplique.
SI NECESITA SERVICIO
■ Llame al distribuidor donde compró su aparato o llame a Maytag ServicesSM, Asistencia al Cliente
de Jenn-Air al 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) para localizar un proveedor de servicio
autorizado.
■ Asegúrese de guardar una prueba de compra para verificar el estado de la garantía. Consulte la
GARANTÍA para obtener información adicional sobre las responsabilidades del dueño con
respecto al servicio bajo la garantía.
■ Si el distribuidor o la compañía de servicio no pueden resolver el problema, escriba a Maytag
ServicesSM, Attn: CAIR® Center, P.O. Box 2370, Cleveland,TN 37320-2370, o llame al 1-800-JENNAIR
(1-800-536-6247).
Los clientes de los EE.UU. que usan TTY para personas con problemas auditivos o impedimentos del
habla, deben llamar al 1-800-688-2080.
NOTA: Al escribir o llamar por un problema de servicio, por favor incluya la siguiente información:
a. Su nombre, dirección y número de teléfono;
b. Número de modelo y de serie;
c. Nombre y dirección de su distribuidor o proveedor de servicio;
d. Una clara descripción del problema que está experimentando;
e. Prueba de compra (recibo de venta).
■ Hay guías del usuario, manuales de servicio e información sobre piezas disponibles de Maytag
ServicesSM, Ayuda al cliente de Jenn-Air.
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)
1-800-688-2080 (TTY para personas con problemas auditivos o impedimentos del habla)
De lunes a viernes de 8 am a 8 pm hora del este Internet: www.jennair.com
Maytag Servicessm
Attn: CAIR® Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370
21
NOTAS
22
NOTAS
23
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)
1-800-688-2080 (U.S. TTY for hearing or speech impaired)
Mon. - Fri., 8 am - 8 pm Eastern Time Internet: www.jennair.com
1-800-688-2080 (ATS États-Unis pour les malentendants et les handicapés de la parole)
du lundi au vendredi, de 8 h 00 à 20 h 00, heure de l’est Internet: www.jennair.com
1-800-688-2080 (TTY para personas con problemas auditivos o impedimentos del habla)
De lunes a viernes de 8 am a 8 pm hora del este Internet: www.jennair.com
Maytag Servicessm
Attn: CAIR® Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370