Cuisinart Baby BFM-1000C Series User guide

INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET
Baby Food Maker & Bottle Warmer
BFM-1000 Series
For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
IMPORTANT SAFEGUARDS
14. Be certain cover is securely locked in place before operating
appliance. Do not attempt to remove cover until blade has
stopped rotating.
15. Do not attempt to defeat the cover interlock mechanism, as
serious injury may result.
16. Before using, check work bowl for presence of foreign objects.
17. Before serving be sure food is at a safe temperature.
18. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
19. Follow guidelines in the Instructions for amount of boiler water for
a given bottle size whether room or refrigerator temperature.
20. Always make sure that you are using the correct volume of water
before beginning the bottle warming cycle. The warming chamber
should be emptied of residual water before each subsequent use.
21. Never open the cover during food steaming.
22. Do not operate your appliance in an appliance garage or under
a wall cabinet. When storing in an appliance garage always
unplug the unit from the electrical outlet. Not doing so could
create a risk of fire, especially if the appliance touches the walls of
the garage or the door touches the unit as it closes.
23. Do not use appliance for other than intended use.
24. Where applicable, always attach plug to appliance and check that
the control is OFF before plugging cord into wall outlet. To disconnect, turn the control to OFF, then remove plug from wall outlet.
25. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated
oven.
26. Before serving, unplug cord from wall outlet and dish. Do not
leave cord within child’s reach.
27. The appliance is intended for processing small quantities of food
for immediate consumption, and is especially recommended for
preparing baby food. The appliance is not intended to prepare
large quantities of food at one time.
When using an electrical appliance, basic safety precautions should
always be adhered to, including the following:
1. READ ALL INSTRUCTIONS.
2. Always unplug unit from outlet when not in use, before
putting on or taking off parts, before cleaning, and before
removing food from bowl. To unplug, grasp plug and pull
from electrical outlet. Never pull cord. Allow to cool before
handling.
3. To protect against risk of electric shock, do not put motor base in
water or other liquids.
4. Close supervision is necessary when any appliance is used by or
near children.
5. Avoid coming in contact with moving parts.
6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug,
after the appliance malfunctions, or if appliance has been
dropped or damaged in any manner. Return the appliance
to the nearest authorized Cuisinart Service Facility for
examination, repair, and electrical or mechanical adjustment.
7. The use of attachments not recommended or sold by Cuisinart
may cause fire, electric shock or injury.
8. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot
surfaces.
9. Don’t handle the electrical cord to engage or disengage plug into
the receptacle when your hands are wet.
10. Do not use outdoors.
11. Keep hands and utensils away from moving blade while
processing, to prevent the risk of severe injury to persons or
damage to the appliance. A scraper may be used, but must be
used only when the unit is not running.
12. BLADE IS EXTREMELY SHARP. Handle carefully when
removing, inserting or cleaning. Always allow blade to stop
moving before removing cover.
13. To reduce the risk of injury, never place cutting blade on base
without first putting work bowl properly in place.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
2
5. Open the unit cover (A).You will see the Adaptor Ring (C) and the
measuring Cup (C) inside the housing. Keep them in their positions.
6. Grasp the bowl handle (B), lift it off the housing, and remove
the polybag and packing materials from the housing.
7. Remove the bowl lid (D) from the bowl, and remove the foam
from inside the bowl (F). CAREFULLY REMOVE THE “STEAM
BLADE” (E)BY GRASPING THE CENTER HUB AND LIFTING IT
STRAIGHT UP. NEVER TOUCH THE BLADE, AS IT IS RAZOR
SHARP.
Remove the polysheet at the bottom of the bowl (F).
8. We suggest you save all packing materials in the event that future
shipping of the machine is needed. Keep all plastic bags away
from children.
9. Rinse all accessories in warm soapy water before first use.
10. Read the instructions thoroughly before using the machine.
SPECIAL CORD SET INSTRUCTIONS
A short power supply cord is provided to reduce the risks of becoming entangled in or tripping over a longer cord. Extension cords may
be used if care is exercised.
If an extension cord is used, the marked electrical rating of the extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance. The longer cord should be arranged so that it will not drape
over the countertop or tabletop, where it can be pulled on by children
or tripped over unintentionally.
NOTICE
This appliance has a polarized plug (one prong is wider than the
other). As a safety feature, this plug will fit into a polarized outlet only
one way. If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug. If
it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to
defeat this safety feature.
IMPORTANT UNPACKING
INSTRUCTIONS
A
™
This package contains a Cuisinart Baby Food Maker & Bottle
Warmer, metal chopping/puréeing blade, measuring cup, adapter
ring, spatula and instruction/recipe book.
CAUTION: THE CUTTING BLADE HAS VERY SHARP EDGES.
To avoid injury when unpacking, please follow these instructions:
1. Place the box on a large, sturdy, flat surface.
2. Open top flaps and remove the instruction book, spatula and any
other literature.
3. Set the large panel of the gift box face down and slide the Baby
Food Maker & Bottle Warmer out of the box using the pulp tray.
Set the gift box aside.
4. Remove the Baby Food Maker and bottle warmer from the pulp
tray.
D
C
E
F
3
B
CONTENTS
Important Safeguards..........................................................................2
Important Unpacking Instructions.......................................................3
Features and Benefits .........................................................................4
Baby’s Readiness ...............................................................................5
Getting Started ....................................................................................5
Operation.............................................................................................6
Troubleshooting ............................................................................... 8-9
Cleaning and Maintenance .................................................................9
User Guide and Capacity Chart .................................................. 10-12
Recipes..............................................................................................13
Warranty ............................................................................................19
7. Bowl Lid
has seal to reduce steam time and keeps all the ingredients
contained.
8. Measuring Cup
is double-sided for separate steaming and bottle-warming measurements.
9. Spatula
uniquely designed for use with the work bowl.
10. Cord Wrap (not shown)
takes up excess cord and keeps countertop neat.
11. BPA Free (not shown)
all materials that come in contact with food are BPA free.
9
6
FEATURES AND BENEFITS
1. 4-Cup Work Bowl with Measurement Markings and Pour Spout
lets you make enough to refrigerate or freeze extra servings for later.
2. Steam Blade
chops, purées and evenly distributes steam for quicker, more
efficient cooking.
3. Simple Dial Control
with CHOP setting to chop or purée and STEAM setting to cook
food and warm bottles.
4a. Adapter Ring
traps steam for faster heat-up when warming narrow bottles.
4b. Adapter Ring Storage
conveniently stores adapter ring when not in use.
5. Steam/Bottle Warming Chamber
uses steam to quickly heat up glass or plastic baby bottles.
6. Cover with Release Button
has safety interlock to ensure safe handling.
4
8
4b
4a
5
2
1
7
3
BABY’S READINESS*
amounts if a thicker consistency is desired.
Every baby develops at his or her own pace,
but some common changes and behaviors
can indicate a readiness for solid foods.
Be on the lookout for:
r#BCZIPMEJOHVQIFBE
r$IFXJOHNPUJPO
r%PVCMFECJSUIXFJHIU
r"CJMJUZUPTJUJOIJHIDIBJS
r$VSJPTJUZBCPVUGPPE
r)VOHFSBGUFSMJRVJEGFFEJOH
(breast milk/formula)
r5FFUIJOH
r"DDFQUTGPPESBUIFSUIBOQVTIJOH
food out with tongue
The first solid food to introduce is cereal.
Start with rice, barley, or oatmeal when baby
is about 6 months. Once baby has been
successfully eating cereal, the next solid to
introduce is vegetables so the baby has a
chance to develop a taste for these before
getting a “sweet tooth” from fruit. Next,
introduce fruits, followed by meat and poultry.
Introduce new foods one at a time. Serve only
that type of food for at least 3 days before beginning another to be sure baby is not allergic.
Once baby has been introduced to different
foods, mix and match to make great combinations. For example, oat cereal and fruit, sweet
potatoes and apple, or chicken with carrots.
*Your baby’s pediatrician is the best source to tell you when
your baby is ready for solid foods and the types of foods your
baby should or should not eat at each stage of development.
GETTING STARTED
TIPS AND HINTS FOR BABY FOOD
The Baby Food Maker & Bottle Warmer is an
excellent tool for puréeing and steaming fruits
and vegetables. Blending the steaming liquid
right into the food allows for optimal nutrient
retention. We give a guide with water amounts
intended for the smoothest purées – adjust water
When introducing a new food, if baby doesn’t
accept it, and does not have any adverse
reaction, try again in a few days. Certain
foods should be avoided for a period of time
because of their highly allergenic properties.
Parents with history of allergies should be
extra cautious.
The following foods should be avoided until
after 12 months of age:
r)POFZ
r8IPMFNJML
r$PSO
r3BXCFSSJFT
r&HHXIJUFT
r$JUSVT
r8IFBU
(or other highly
r4PZ
acidic fruits)
The following foods should be avoided until
after 24 months of age:
r1FBOVUTQFBOVUCVUUFS
r5SFFOVUT
r4IFMMàTI
Always use the freshest ingredients, organic
if possible. First stage baby food should
not be seasoned or sweetened. Save time
by preparing larger portions and freezing in
airtight containers. Never refreeze any food
that has been previously frozen.
5
Certain foods that can be a choking hazard
should also be avoided, including, but not
limited to, grapes, raw carrots, raisins (and
other small dry fruits), candy, hot dogs, popcorn, and large pieces of meat. Vegetables
that are high in nitrates, like spinach, turnips,
carrots, and beets, should be offered in limited quantities at a time. Baby will be ready
for finger foods when he or she has achieved
all the behaviors indicating a readiness for
solid foods, around 8 months. Additionally,
baby can transfer items from hand to hand,
has more constant chewing motion, and puts
“everything” into the mouth!
PREPARING THE FOOD
Size
Always cut large pieces of food into smaller
pieces of even size – about ½ inch (12mm) to
a side. If you don’t start with pieces that are
small and uniform, you will not get an even chop.
Quantity
Do not overload the work bowl. Overloading
causes inconsistent results and it strains the
motor. Use the quantities given in the user
guide and capacity chart or recipe section
as a guide.
Adding Liquids
You can add water, breast milk or formula to
control the consistency of your baby food.
OPERATION
STEAMING FOOD
1. Press the release button on the cover of
the unit and lift up to open.
2. Using the handle, place the bowl on top
of the motor base. Carefully grasp the
plastic hub of the steam blade and insert
into the bowl. Press down firmly to lock.
Note: Steam blade must be in place before
adding food.
3. Remove the measuring cup from the
steam/bottle warming chamber.
4. Fill the measuring cup with water to the
marked position that coincides with the
amount of food being steamed (see chart
on page 10).
5. Pour the water into the steam/bottle
warming chamber and place the
measuring cup back in the chamber. NOTE:
Measuring cup must be replaced before
steaming for the unit to work properly.
6. Add ingredient(s) (not shown) to be steamed
to the work bowl and place the bowl lid
on top of the bowl pushing, down to seal.
Align the lid handle with the bowl handle.
7. Lower the cover and press down firmly to lock.
8. Turn the dial to STEAM and the LED light
will illuminate to indicate the steaming has
begun. The unit and LED light will shut off
automatically once steaming is complete.
Turn the dial to the OFF position.
(Always test the temperature of food before
feeding to baby).
NOTE: Never open the cover during food
steaming.
NOTE: It is normal for steam to come out of
the vents during operation.
and lid will be hot after steaming.
Be careful when opening.
2. Replace the lid and lower the cover.
3. Press down firmly to lock the unit.
2.
1.
4. Turn the dial to the CHOP function.
5. Pulse several times to break up food and
then hold in that position for continuous
puréeing. Pulsing also allows more control
for desired consistency.
3.
4-5.
1.
6.
2.
7.
3.
8.
CHOPPING/PURÉEING FOOD
1. Once the steaming cycle is complete open
the cover and the lid to make sure the
food is tender enough to process. Make
sure to check the water content of your
food before chopping or puréeing. Any
leftover liquid can be used to increase
the nutritional content and/or achieve the
desired consistency. Caution: Unit cover
6
4-5.
Removing Food from the Sides of the Bowl
Occasionally food will stick to the sides of
the bowl as you process. Stop the machine
to clear food away. AFTER THE BLADE HAS
STOPPED MOVING, remove the cover and
bowl lid and use the spatula to scrape the
food from the sides of the bowl back into the
center. Do not put hands into bowl unless unit
is unplugged.
3. When warming a narrow bottle the adapter ring should be used
(see adapter ring instructions below). Do not use the adapter ring
with glass bottles.
NOTE: We recommend that you don’t run the unit continuously in
CHOP for more than 1 minute at a time. For the best results, allow for
20 to 30 seconds rest time between cycles.
BOTTLE WARMER
NOTE: These instructions are to be used as a guide only. Please
note that there are many variables, such as size of the bottle and
starting temperature of the food which can affect the speed as well
as the final temperature at which this unit warms the bottle or jar.
Adjustments to the instructions below may be necessary. Always test
the temperature of food before feeding baby.
1.
2.
3.
4. Let the bottle sit for 15 to 30 seconds before removing and be
extremely careful removing the bottle from the unit. Shake the bottle
to distribute the heated contents before checking the temperature.
1. Lift the cover of the unit and remove the measuring cup from the
steam/bottle warming chamber. It is important to make sure
there is no water in chamber before bottle warming*.
5. Put the bottle into the Steam/Bottle Warming chamber and turn
the dial to STEAM and the LED light will illuminate. The unit and
the LED light will shut off automatically once bottle warming is
complete. Turn the dial to the OFF position.
* To empty the unit of excess water open the cover and remove the
measuring cup from the Steam/Bottle Warming chamber. Tilt the unit
onto its left side over the sink and any extra water will come out.
2. Use the “bottle warming” side of the measuring cup and fill it with
water to the position that coincides with the amount of milk being
warmed (see chart below). Pour the pre-measured amount of water
from the measuring cup directly into the steam/bottle warming
chamber.
ADAPTER RING
1. Put the bottle into the steam/bottle warming chamber.
2. Unsnap the adapter ring from the tabs located under the top
cover of the unit.
3. Place the adapter ring over the bottle.
Note: If the adapter ring does not fit loosely around the bottle,
do not use it.
Note: Do not use adapter ring with glass bottles.
Bottle Warming Guide
Bottle Capacity
Cool Bottle (refrigerator)
Warm Bottle (room temperature)
5ºC/40ºF
20ºC/70ºF
4 oz
12 ml
8 ml
9 oz
12 ml
8 ml
4. Turn the dial to STEAM. The unit will shut off automatically once
bottle warming is complete. Turn the dial to the OFF position.
5. Let the bottle sit for 15 to 30 seconds before removing and be
extremely careful removing the bottle from the unit. Shake the bottle
to distribute the heated contents before checking temperature.
Always test the temperature of food before feeding baby.
7
blocked by food. Carefully remove the blade from the bowl and
rinse it thoroughly. Check the opening on the top for any blockage,
then put back into the bowl.
1.
3.
Q: Why won’t the unit turn on immediately after steaming or to
warm a second bottle?
A: Due to the safety features of this product, the boiler area has to
cool down before it can be used again. To speed up the boiler
cooling process, pour 20 oz. of cold water into the steam/bottle
warming chamber and allow to sit for one minute. When the time is
up, tilt the unit onto its left side over the sink and empty.
2.
Q: How do I empty the unit of excess water?
A: To empty the unit of excess water, open the cover and remove the
measuring cup from the steam/bottle warming chamber. Tilt the unit
onto its left side over the sink and any extra water will come out.
4.
Note: Due to the safety features of this product, the boiler area
has to cool down before it can be used again. When doing
consecutive cycles of bottle warming, to speed up the boiler
cooling process, pour 20 oz. of cold water in the steam/bottle
warming chamber and allow to sit for two minute. When time is
up, tilt the unit onto its left side over the sink and empty.
Q: Why are the work bowl seal and/or hub becoming discolored?
A: This may happen when steaming and chopping colorful food like
carrots and beets and will not affect the performance of the unit.
To avoid this from happening or becoming more discolored make
sure to always clean the bowl and accessories immediately after use.
TROUBLESHOOTING
Q: Why won’t the motor start/blade won’t rotate?
A: Check that the plug is securely inserted into the outlet.
A: Unit Cover is not closed completely. Press the release button on
the cover to open and then lower the cover again; press down
firmly to lock the unit.
Q: Why won’t steaming start when I turn the unit on?
A: Check that the plug is securely inserted into the outlet.
A: The steam/bottle warming chamber may be empty. Add water
to the steam chamber.
A: Cover is not closed completely. Press the release button on the
cover to open and then lower the cover again; press down firmly
to lock the unit.
Q: Why is the food unevenly chopped?
A: Either you are chopping too much food at one time, or the pieces
are not small enough. Try cutting food into smaller pieces of even
size and processing a smaller amount per batch.
Q: Why is steam coming out the back of the unit?
A: This may happen if the lid isn’t down tight enough. Turn the unit to
the OFF position and lift the cover. Press down firmly on the bowl
lid to ensure it is completely in place.
A: The hole on top of the steam blade or the bowl lid center may be
Q: Why is food collecting on the work bowl lid and/or sides of the
bowl or getting stuck on the blade?
A: You may be processing too much food. Turn machine off. When
8
blade stops rotating, remove the cover, then the bowl lid and clean
the bowl and lid with the spatula.
may put the steam blade and spatula in the cutlery basket. Unload
the dishwasher carefully to avoid contact with the sharp blade.
Q: Why did the unit stop during steaming?
A: The steam/bottle warming chamber may be empty. Add more
water to the steam chamber.
r8JQFUIFNPUPSCBTFDMFBOXJUIBEBNQTQPOHFPSDMPUI%SZJUJNmediately. Never submerge the motor base or the plug in water or
other liquids.
Q: Why is there a white residue coming out of the steam/bottle
warming chamber?
A: Mineral-rich water causes calcium deposits to build up in the
steam/bottle warming chamber. The unit should be cleaned out
once a month to avoid this buildup. See decalcification section in
Cleaning and Maintenance, next page. To help prevent/minimize
this buildup, fresh or purified water can be used.
Decalcification
r%FDBMDJàDBUJPOSFGFSTUPUIFSFNPWBMPGDBMDJVNEFQPTJUTUIBUGPSN
over time. These deposits can cause damage to the machine. To
avoid buildup of calcium, the unit should be decalcified once a
month.
r5PEFDBMDJGZQPVSBNJYUVSFPGNMPGXBUFSBOENMPGXIJUF
(distilled) vinegar into the steam/bottle warming chamber. Leave for
the night and then empty the next morning. Rinse the unit with water after you empty the unit of the water/vinegar mixture to ensure it
is properly rinsed out.
Q: Why is the milk bottle too hot or too cold?
A: Because there are so many variables when warming bottles, adjustments to the water amounts in the instruction booklet may be
necessary. If the bottle was too hot try adding less water next time.
If it was too cold try adding more water next time.
Storage r5IF$VJTJOBSU#BCZ™ Food Maker & Bottle Warmer stores neatly
on the countertop in a minimum of space. When it is not in use,
make sure to empty any leftover water from the unit and leave it
unplugged. The hidden cord storage underneath the motor base will
help keep excess cord off the countertop. Store the unit assembled
to prevent loss of parts. Store the blades as you would sharp
knives – out of the reach of children.
CLEANING AND MAINTENANCE
Always make sure the appliance is unplugged before you start
cleaning it.
Cleaning accessories and motor base
r3JOTFUIFXPSLCPXMCPXMMJEBOETUFBNCMBEFJNNFEJBUFMZBGUFS
each use so food won’t dry on them. All can be washed with warm
soapy water or on the top rack of the dishwasher.
r5IF$VJTJOBSU#BCZ™ Food Maker & Bottle Warmer is intended for
HOUSEHOLD USE ONLY. Any service other than cleaning and
normal user maintenance should be performed by an authorized
Cuisinart Service Representative.
r"WPJEMFBWJOHCMBEFJOTPBQZXBUFSXIFSFJUNBZEJTBQQFBSGSPN
sight. Wash the blade carefully.
r*GZPVIBWFBEJTIXBTIFSZPVDBOXBTIUIFCPXMMJETUFBNCMBEF
and spatula on the top rack.
r*OTFSUUIFXPSLCPXMVQTJEFEPXOBOEUIFDPWFSSJHIUTJEFVQ:PV
9
USER GUIDE AND CAPACITY CHART
The following chart is a guideline for the types of food to feed your baby, how to prepare it, and how much it will serve. Other types of food not
in this chart would follow similar instructions. Always consult with your pediatrician regarding questions about solid foods. This recipe book is
meant as a general guide, not as medical advice.
Food
Starting
Age
Preparation
Water for
Steaming
Process
Approximate
Steaming
Time
Approximate
Yields
Nutritional Highlights
Apples
6 months
2 medium apples (about 10 to
12 oz.) peeled, cored and cut
into ½ to 1-inch pieces
125 ml
Pulse 3 to 4 times to break up
ingredients and then process until
completely smooth, about 15 to 20
seconds.
20 minutes
1¼ cups or
ten 1-ounce
portions
High in fiber. Contains
vitamins A & C, as well
as trace minerals
Apricots/
Prunes (dried)
and pitted
6 to 8
months
10 ounces
225 ml
Pulse about 8 times to break up
ingredients and then process until
completely smooth, about 30 seconds, scraping bowl if necessary.
25 minutes
1¼ cups or
ten 1-ounce
portions
High in vitamin A and
B vitamins and fiber.
Also contains potassium
and fiber
Avocado
6 months
1 ripe avocado (about 7 to
8 oz.)
N/A
Scoop flesh into work bowl fitted
with the steam blade. Pulse 4 to
5 times and then process until
completely smooth, about 20 to 30
seconds.
N/A
¾ cup or
six 1-ounce
portions
High in B vitamins,
folate, magnesium
and fiber
Bananas
6 months
1 medium ripe banana (5 to
6 oz.) peeled and broken into
3 pieces
N/A
Pulse 2 to 3 times and then blend
until completely smooth, about 15 to
20 seconds.
N/A
1∕3 cup or
three 1-ounce
portions
High in potassium,
fiber, B vitamins and
folate
Papaya
8 to 10
months
2 cups RIPE papaya, cut into ½
to 1-inch pieces
N/A
Pulse about 4 times and then process on for 25 to 30 seconds until
completely smooth.
N/A
1¼ cups or
ten 1-ounce
portions
High in vitamin A and
C and beta carotene.
Also contains calcium,
folate and fiber
Peaches
6 to 8
months
3 medium peaches (about 12 to
13 ounces), peeled and pitted
and cut into ½ to 1-inch pieces
100 to
125ml
Pulse about 6 times and then process until completely smooth, about
20 to 30 seconds.
15 minutes
11∕3 cups
or eleven
1-ounce
portions
Vitamin A, C and
potassium
Pears
6 months
2 medium to large pears (10
ounces), peeled and cored and
cut into ½ to 1-inch pieces
100 to
125ml
Pulse 3 to 4 times and then process
until completely smooth, about 15 to
20 seconds.
15 minutes
1½ cups
or twelve
1-ounce
portions
Vitamin C, fiber,
calcium and folate
FRUITS
10
Plums
6 to 8
months
3 whole plums (about 10 to 12
oz.), peeled, pitted and cut into
1-inch pieces
100 to
125ml
Pulse 3 to 4 times and then process
until completely smooth, about 15 to
20 seconds.
15 minutes
11∕3 cups
or eleven
1-ounce
portions
Vitamin A, C and
potassium
Beets
8 to 10
months
2 to 3 small/medium beets
(about 10 to 11 ounces), peeled
and cut into ½ to 1-inch pieces.
225 ml
Pulse 8 to 10 times and then
process until completely smooth,
about 30 seconds, scraping bowl
if necessary.
25 minutes
11∕3 cups
or eleven
1-ounce
portions
High in beta carotene,
folate, calcium, magnesium and potassium
Broccoli
8 to 10
months
3 cups of florets and peeled
stems cut into ½ to 1-inch
pieces
225 ml
Pulse 8 times and then process
until completely smooth, about 20
to 30 seconds.
25 minutes
1 cup or eight
1-ounce
portions
High in vitamin C, K
and calcium
Cauliflower
8 to 10
months
3 cups of florets cut into ½ to
1-inch pieces
225 ml
Pulse 8 times and then process
until completely smooth, about 30
seconds.
25 minutes
1½ cups
or twelve
1-ounce
portions
High in B vitamins, C,
folate and fiber
Winter
Squash/
Pumpkin
6 to 8
months
About 10 ounces of squash,
peeled and seeded and cut into
½ to 1-inch pieces
225 ml
Pulse 8 times and then process
until completely smooth, about 20
to 30 seconds.
25 minutes
1¼ cups or
ten 1-ounce
portions
High in vitamins A
and C, beta carotene,
calcium
Carrots
6 to 8
months
About 5 to 6 carrots cut into ½ to
1-inch pieces (about 10 ounces)
225 ml
Pulse 8 times and then process
until completely smooth, about 20
to 30 seconds.
25 minutes
11∕3 cups
or eleven
1-ounce
portions
High in vitamin A, beta
carotene and fiber
Green Beans
6 months
8 ounces of beans washed,
ends trimmed and cut into
1-inch pieces, about 2 cups
175 ml
Pulse 8 times and then process
until completely smooth, about 20
to 30 seconds.
20 minutes
1¼ cups
or twelve
1-ounce
portions
Vitamin A, C, beta
carotene, calcium and
fiber
Green Peas
6 to 8
months
2¼ cups frozen green peas
175 ml
Pulse 10 times and then process
until completely smooth about
30 seconds, scraping bowl if
necessary.
20 minutes
1¾ cups
or fourteen
1-ounce
portions
Vitamin A, B vitamins,
C, fiber and folate
Fennel
8 to 10
months
1 medium bulb, about 10
ounces cut into ½ to 1-inch
pieces
225 ml
Pulse about 6 to 8 times and then
process until completely smooth,
about 20 to 30 seconds.
25 minutes
12∕3 cups
or thirteen
1-ounce
portions
Vitamin C, potassium
and calcium
VEGGIES
11
Parsnips
6 to 8
months
2 medium parsnips, about 10
ounces, peeled and cut into ½
inch slices
225 ml
Pulse about 6 times and then
process until completely smooth,
about 20 to 30 seconds.
25 minutes
1¼ cups or
ten 1-ounce
portions
High in vitamin C and
fiber
Turnips/
Rutabaga
8 to 10
months
1 medium/large turnip, about
10 to 11 ounces, peeled and cut
into ½ to 1-inch pieces
225 ml
Pulse about 6 times and then
process until completely smooth,
about 20 to 30 seconds.
25 minutes
1½ cups
or twelve
1-ounce
portions
Vitamin C, calcium,
fiber and folate
Sweet Potato,
Yams
6 months
1 medium potato, about 10
ounces, peeled and cut into ½
to 1-inch pieces
225 ml
Pulse about 6 times and then
process until completely smooth,
about 20 to 30 seconds.
25 minutes
1½ cups
or twelve
1-ounce
portions
High in vitamin A,
calcium, potassium
and fiber
Zucchini/
Summer
Squash
6 to 8
months
2 medium squash, about 10
ounces, cut into ½ to 1-inch
pieces
175 ml
Pulse about 5 to 6 times and then
process until completely smooth
about 15 to 20 seconds.
20 minutes
12∕3 cups
or thirteen
1-ounce
portions
B vitamins and C
Chicken/
Turkey- breast
6 to 8
months
1 boneless, skinless breast
about 6 to 8 ounces cut into ½
to 1-inch pieces
225 ml
Pulse about 10 times and then
process until completely smooth
about 30 seconds, scraping bowl if
necessary.
25 minutes
1 cup or eight
1-ounce
portions
Protein, B vitamins,
iron, essential amino
acids and selenium
Chicken - dark
meat
6 to 8
months
1/2 pound thighs or legs, skin
removed and cut into ½ to 1
inch pieces
225 ml
Pulse about 10 times and then
process until completely smooth,
about 30 seconds, scraping the
bowl if necessary.
25 minutes
1 cup or eight
1-ounce
portions
Protein, B vitamins,
iron, folate and
essential amino acids
Beef/Lamb
(boneless)
8 to 10
months
½ pound beef or lamb cut into
½ to 1-inch pieces
225 ml
Pulse about 10 times and then
process until completely smooth,
about 30 seconds, scraping bowl
if necessary.
25 minutes
1 cup or eight
1-ounce
portions
High in protein, folate,
vitamin B12, iron,
selenium and essential
amino acids
Fish
8 to 12
months
4 to 5 ounce fillet-salmon or
white fish
100 ml
Pulse about 6 times and then
process until completely smooth,
about 25 to 30 seconds.
15 minutes
¾ cup or six
1-ounce portions
Protein, omega 3 and
6 fatty acids, vitamin
B12 and D, calcium
and selenium
Tofu
6 to 8
months
14 ounces soft tofu cut into ½ to
1-inch pieces
100 ml
Pulse about 5 times and then
process until completely smooth,
about 20 to 30 seconds, scraping
bowl if necessary.
15 minutes
2 cups or
sixteen
1-ounce
portions
Protein and calcium
PROTEIN
12
The following recipes are provided to give you
ideas for making food in the Cuisinart Baby™
Food Maker & Bottle Warmer. These recipes may
not be suitable for all babies. Check with your
baby’s pediatrician first to find out which of the following recipes are appropriate before making and
giving them to your baby.
Tropical Fruits and
Cinnamon Oats
Makes about 2¼ cups or eighteen 1-ounce
servings
1
cup mango, cut into ½- to 1-inch pieces
1
cup papaya, cut into ½- to 1-inch pieces
100
ml water
1
ripe banana, cut into 1-inch pieces
½
cup cooked oatmeal
¹∕8
teaspoon ground cinnamon
Put the mango and papaya into the work bowl fitted
with the steam blade and cover bowl with lid.
Add the water to the steam/bottle warming chamber
and set the measuring cup in its place.
Close the lid to lock and then turn the dial to steam.
Once the light goes out indicating the steaming is
complete, add the banana, oatmeal and cinnamon
to the bowl and turn the dial to chop. Pulse about
10 times to break up, scraping if necessary, and
then process continuously until completely smooth,
about 20 to 30 seconds.
Allow to cool before serving. If not using
immediately, refrigerate for up to three days or
freeze in individual portions for convenience.
Eat Your Veggies
Greens and Sweets
The sweetness of these veggies has baby
always wanting more!
It is so important to introduce green vegetables to
your baby as early as possible. The sweetness of
this recipe is great way to start.
Makes about 2 cups or sixteen 1-ounce servings
1
cup fresh spinach
1
⁄3
cup zucchini, cut into ½- to 1-inch
pieces
1
medium carrot, peeled and cut into
½- to 1-inch pieces
225
ml water
1
medium VERY ripe pear, peeled, cored
and cut into ½- to 1-inch pieces
Put the spinach, zucchini and carrot into the work
bowl fitted with the steam blade and cover bowl
with lid.
Add the water to the steam/bottle warming chamber
and set the measuring cup in its place.
Close the lid to lock and then turn the dial
to steam.
Once the light goes out indicating the steaming is
complete, add the pear to the bowl. Pulse about 10
times to break up, scraping if necessary, and then
process continuously until completely smooth, about
20 to 30 seconds.
Allow to cool before serving. If not using
immediately, refrigerate for up to three days or
freeze in individual portions for convenience.
Nutritional information per 1-ounce serving:
Calories 9 (3% from fat) ∙ carb. 2g ∙ pro. 0g
fat 0g ∙ sat. fat 0g ∙ chol. 0mg ∙ sod. 4mg
calc. 5mg ∙ fiber 1g
Nutritional information per 1-ounce serving:
Calories 19 (8% from fat) ∙ carb. 5g ∙ pro. 0g ∙ fat 0g
sat. fat 0g ∙ chol. 0mg ∙ sod. 1mg ∙ calc. 4mg ∙ fiber 1g
13
Makes about 1¼ cups or ten 1-ounce servings
1
cup peeled and sliced parsnips
1
cup sweet potatoes, peeled and cut into
½- to 1-inch pieces
½
cup parsley, hard stems discarded
½
cup shredded kale
225
ml water
Put the parsnips, sweet potatoes, parsley and kale
into the work bowl fitted with the steam blade and
cover bowl with lid.
Add the water to the steam/bottle warming
chamber and set the measuring cup in its place.
Close the lid to lock and then turn the dial to steam.
Once the light goes out indicating the steaming is
complete, turn the dial to chop. Pulse about 10
times to break up, scraping if necessary, and then
process continuously until completely smooth,
about 20 to 30 seconds.
Allow to cool before serving. If not using
immediately, refrigerate for up to three days or
freeze in individual portions for convenience.
Nutritional information per 1-ounce serving:
Calories 24 (2% from fat) ∙ carb. 6g ∙ pro. 1g ∙ fat 0g
sat. fat 0g ∙ chol. 0mg ∙ sod. 12mg ∙ calc. 59mg ∙ fiber 1g
Veggie Lentil Medley
Hippie Baby
Veggie Rice Cereal
Lentils are a great protein source for baby!
A complete and ultra-nourishing meal for baby
(tie dye not included).
A good starter recipe for when baby is ready for
combination foods.
Makes 1¾ cups or fourteen 1-ounce servings
½
cup sweet potatoes, peeled and cut into
½- to 1-inch pieces
½
cup soft tofu, cut into 1-inch pieces
½
cup sliced greens, hard stems discarded
(any combination or single green, e.g.,
kale, spinach, chard)
225
ml water
½
ripe avocado
½
cup cooked brown rice
Makes 1¼ cups or ten 1-ounce servings
1
cup sweet potato, peeled and cut into
½-inch dice
¼
cup carrots, peeled and cut into
½-inch dice
¼
cup green beans, cut into ½-inch pieces
¼
cup frozen peas
225
ml water
4
tablespoons baby rice cereal
8
tablespoons breast milk, formula or water
Put the sweet potatoes, tofu and greens into the
work bowl fitted with the steam blade and cover
bowl with lid.
Add the water to the steam/bottle warming
chamber and set the measuring cup in its place.
Close the lid to lock and then turn the dial
to steam.
Once the light goes out indicating the steaming is
complete, add the avocado (scoop the flesh right
into work bowl) and the brown rice to the work
bowl and turn the dial to chop. Pulse about 10
times to break up, scraping if necessary, and then
process continuously until completely smooth,
about 20 to 30 seconds.
Allow to cool before serving. If not using
immediately, refrigerate for up to three days or
freeze in individual portions for convenience.
Put the sweet potato, carrots, green beans and peas
into the work bowl fitted with the steam blade and
cover bowl with lid.
Add the water to the steam/bottle warming chamber
and set the measuring cup in its place.
Close the lid to lock and then turn the dial to steam.
While the veggies are steaming, prepare the rice
cereal. Mix the cereal and liquid of choice together
until smooth.
Once the light goes out indicating the steaming is
complete turn the dial to chop. Pulse about 10 times
to break up, scraping work bowl if necessary, and
then process continuously until completely smooth,
about 20 to 25 seconds. Add the cereal and pulse
until smooth, about 8 to 10 pulses.
Allow to cool before serving. If not using immediately,
refrigerate for up to three days or freeze in individual
portions for convenience.
Makes 1½ cups or twelve 1-ounce servings
1
cup butternut squash, peeled and cut
into ½- to 1-inch pieces
½
cup carrots, peeled and cut into ½- to
1-inch pieces
¼
cup parsley, hard stems discarded
¼
cup sliced celery
225
ml water
½
cup cooked lentils
Put the squash, carrots, parsley and celery into the
work bowl fitted with the steam blade and cover
bowl with lid.
Add the water to the steam/bottle warming
chamber and set the measuring cup in its place.
Close the lid to lock and then turn the dial to steam.
Once the light goes out indicating the steaming is
complete, add the lentils to the bowl. Pulse about
10 times to break up, scraping if necessary, and
then process continuously until completely smooth,
about 15 to 25 seconds.
Allow to cool before serving. If not using
immediately, refrigerate for up to three days or
freeze in individual portions for convenience.
Nutritional information per 1-ounce serving:
Calories 17 (2% from fat) ∙ carb. 3g ∙ pro. 1g ∙ fat 0g
sat. fat 0g ∙ chol. 0mg ∙ sod. 19mg ∙ calc. 12mg ∙ fiber 1g
Nutritional information per 1-ounce serving:
Calories 29 (41% from fat) ∙ carb. 3g ∙ pro. 1g ∙ fat 1g
sat. fat 0g ∙ chol. 0mg ∙ sod. 5mg ∙ calc. 12mg ∙ fiber 1g
14
Nutritional information per 1-ounce serving:
Calories 47 (19% from fat) ∙ carb. 9g ∙ pro. 1g ∙ fat 1g
sat. fat 0g ∙ chol. 0mg ∙ sod. 22mg ∙ calc. 24 mg ∙ fiber 1g
Winter Fruits with Yogurt
Lamb Stew with Barley
Dried fruit is readily available year round and
makes a delicious purée for baby.
A delicious combination of sound nutritious foods
for your little one.
Makes about 1½ cups or twelve 1-ounce
servings
½
cup unsulphured prunes, cut into ½-inch
pieces
½
cup dates, cut into ½-inch pieces
1
medium apple, peeled, cored and cut
into ½-inch pieces
200
ml water
½
cup plain yogurt
Makes about 2 cups or sixteen 1-ounce
servings
5
ounces lamb (leg or shoulder meat) cut
into ½- to 1-inch pieces
5
ounces butternut squash (or parsnip or
combination of the two), cut into ½-to
1-inch pieces
225
ml water
½
cup cooked pearled barley
Put the prunes, dates and apple into the work bowl
fitted with the steam blade and cover bowl with lid.
Add the water to the steam/bottle warming chamber
and set the measuring cup in its place.
Close the lid to lock and then turn the dial to steam.
Once the light goes out indicating the steaming is
complete turn the dial to chop. Pulse several times
to break up and then process continuously until
completely smooth, about 20 to 25 seconds.
Add the yogurt and pulse to incorporate, about 8
pulses.
Allow to cool before serving. If not using
immediately, refrigerate for up to three days or
freeze in individual portions for convenience.
Place the lamb and vegetable into the work bowl
fitted with the steam blade and cover bowl with lid.
Add the water to the steam/bottle warming chamber
and set the measuring cup in its place.
Close the lid to lock and then turn the dial to steam.
Once the light goes out indicating the steaming is
complete turn the dial to chop. Pulse about 10 times
to break up and then process continuously until
completely smooth, about 30 seconds.
Add the barley and pulse to incorporate, about 10
pulses, and then process continuously again until
desired consistency is reached.
Allow to cool before serving. If not using
immediately, refrigerate for up to three days or
freeze in individual portions for convenience.
Nutritional information per 1 ounce serving:
Calories 49 (7% from fat) ∙ carb. 12g ∙ pro. 1g ∙ fat 0g
sat. fat 0g ∙ chol. 1mg ∙ sod. 5mg ∙ calc. 20mg ∙ fiber 1g
Nutritional information per 1-ounce serving:
Calories 22 (20% from fat) ∙ carb. 2g ∙ pro. 2g ∙ fat 1g sat.
fat 0g ∙ chol. 6mg ∙ sod. 6mg ∙ calc. 6mg ∙ fiber 0g
15
Baby Chicken Soup
Baby’s first taste of chicken soup.
Makes about 12∕³ cups or thirteen 1-ounce
servings
½
cup chicken breast, cut into ½- to
1-inch pieces
2
ounces carrots, peeled and cut into
½- to 1-inch pieces
2
ounces celery, peeled and cut into ½- to
1-inch pieces
1
tablespoon chopped flat leaf parsley,
hard stems discarded
225
ml water
Put the chicken, carrots, celery and parsley into the
work bowl fitted with the steam blade and cover
bowl with lid.
Add the water to the steam/bottle warming chamber
and set the measuring cup in its place.
Close the lid to lock and then turn the dial to steam.
Once the light goes out indicating the steaming is
complete turn the dial to chop. Pulse several times
to break up and then process continuously until
completely smooth, about 20 to 25 seconds.
Allow to cool before serving. If not using
immediately, refrigerate for up to three days or
freeze in individual portions for convenience.
Nutritional information per 1-ounce serving:
Calories 32 (45% from fat) ∙ carb. 1g ∙ pro. 4g ∙ fat 2g
sat. fat 1g ∙ chol. 11mg ∙ sod. 18mg ∙ calc. 7mg ∙ fiber 0g
Salmon Sweet Potato and
Quinoa Superfood
A super food combo to nourish your baby.
Makes about 2 cups or sixteen 1-ounce
servings
5
ounces sweet potato, cut into ½ to
1-inch pieces
5
ounces salmon, cut into 1-inch pieces
175
ml water
2
⁄3
cup cooked quinoa
Put the sweet potato and salmon into the work bowl
fitted with the steam blade and cover bowl with lid.
Add the water to the steam/bottle warming chamber
and set the measuring cup in its place.
Close the lid to lock and then turn the dial to steam.
Once the light goes out indicating the steaming is
complete turn the dial to chop. Pulse about 5 times
to break up and then process continuously until
completely smooth, about 20 to 25 seconds.
Add the quinoa and pulse to incorporate, about 8 to
10 times. Process continuously until desired
consistency is achieved.
Allow to cool before serving. If not using
immediately, refrigerate for up to three days or
freeze in individual portions for convenience.
Nutritional information per 1-ounce serving:
Calories 29 (22% from fat) ∙ carb. 3g ∙ pro. 2g ∙ fat 1g
sat. fat 0g ∙ chol. 5mg ∙ sod. 9mg ∙ calc. 5mg ∙ fiber 1g
Sweet Bunny Waffles
Sunshine Muffins
The combination of carrot and apple purée used in
these sugar-free waffles make them a great option
for the whole family to enjoy.
Whole grain muffins sweetened with butternut
squash purée make a wholesome breakfast
or snack.
Makes
1
1
½
¼
1
3
¼
1
⁄3
¼
¼
6 waffles
cup whole wheat flour
teaspoon baking powder
teaspoon baking soda
teaspoon salt
large egg, lightly beaten
tablespoons vegetable oil
cup plain yogurt
cup whole milk
cup carrot purée
cup apple purée
1. Combine the flour, baking powder, baking soda
and salt in a mixing bowl and stir to combine.
2. Put the egg, oil, yogurt, milk, and purées into the
work bowl of the Cuisinart Baby Food Maker.
Process for 10 seconds to blend.
3. Add the dry ingredients and pulse three times.
Scrape the bowl and pulse three times again to fully
incorporate all ingredients. Allow batter to rest for
about 5 minutes before using.
4. Prepare waffles according to waffle maker’s
instructions using approximately 1∕3 cup of batter per
waffle.
5. Serve immediately.
Nutritional information per waffle:
Calories 164 (48% from fat) ∙ carb. 18 g ∙ pro. 5g
fat 9g ∙ sat. fat 2g ∙ chol. 34mg ∙ sod. 294 mg
calc. 103mg ∙ fiber 3g
16
Makes 6 muffins
nonstick cooking spray
1
cup whole wheat flour
1
teaspoon baking powder
¼
teaspoon salt
¼
teaspoon cinnamon
¼
cup butternut squash purée
2
tablespoons vegetable oil
1
tablespoon pure maple syrup
¼
cup plain yogurt
1
large egg
½
teaspoon pure vanilla extract
2
tablespoons whole milk (nondairy milk
may be substituted)
Preheat oven to 375°F. Thoroughly spray a six-cup
muffin tin.
Stir together the flour, baking powder, salt and
cinnamon in a small bowl.
Put the purée, oil, syrup, yogurt, egg, vanilla and
milk into the work bowl fitted with the steaming
blade. Pulse on chop to incorporate ingredients,
about 10 long pulses.
Sprinkle the dry ingredients evenly over the wet
ingredients in the work bowl. Pulse gently until
ingredients are just evenly incorporated. Be careful
not to overmix.
Scoop even amounts (each about a scant ¼ cup) of
batter into the prepared muffin tin.
Bake in preheated oven until tops are golden and a
cake tester comes out clean, about 12 to 15
minutes.
Nutritional information per muffin:
Calories 143 (38 % from fat) ∙ carb. 18 g ∙ pro. 4g
fat 6g sat. fat 1g ∙ chol. 33mg ∙ sod. 179mg
calc. 93mg ∙ fiber 2g
Sweet Potato Pancakes
The silver dollar size is perfect for little
fingers to grab.
Makes about 25 silver dollar pancakes
1
recipe sweet potato purée
3
tablespoons unbleached, all-purpose
flour
1
large egg
½
teaspoon kosher salt
1 to 2 tablespoons vegetable oil
Mix all ingredients together until smooth.
Place a large nonstick skillet over medium heat.
When oil shimmers across the pan add pancake
batter, 1 tablespoon per pancake for silver dollar
pancakes.
Cook approximately 3 minutes per side until golden
brown.
Nutritional information per pancake:
Calories 21 (33 % from fat) ∙ carb. 3g ∙ pro. 1g
fat 1g ∙ sat. fat 0g ∙ chol. 7mg ∙ sod. 56mg
calc. 5mg ∙ fiber 0g
Apple Pancakes
Baby Chicken Salad
These pancakes will be a favorite breakfast treat.
With the Cuisinart™ Baby Food Maker you can
make this “salad” as smooth or chunky as your
baby needs.
Makes
1
1
½
½
¼
¼
1
1
¾
2
1
about 24 silver dollar pancakes
cup whole wheat flour
teaspoon baking powder
teaspoon baking soda
teaspoon ground cinnamon
teaspoon salt
cup apple purée
tablespoon pure maple syrup
large egg
cup plus 2 tablespoons whole milk (low
fat or nondairy may be substituted)
tablespoons unsalted butter, melted
tablespoon unsalted butter for cooking
pancakes
Stir the flour, baking powder, baking soda,
cinnamon and salt together in a small bowl.
Put the apple purée, maple syrup, egg, milk and
butter into the work bowl fitted with the steam
blade. Process the ingredients on chop for about 5
seconds.
Sprinkle the dry ingredients evenly over the wet
ingredients in the work bowl. Pulse on chop until
ingredients are just combined, about 5 pulses.
Put the remaining butter in a large nonstick skillet
and place over medium heat. Once butter melts add
the batter into the hot skillet, one tablespoon per
pancake, to make silver dollar pancakes.
Cook pancakes about 2 minutes on the first side
and 1 minute the second.
Nutritional information per pancake:
Calories 37 (37% from fat) ∙ carb. 5g ∙ pro. 1g ∙ fat 2g
sat. fat 1g ∙ chol. 11mg ∙ sod. 39mg ∙ calc. 21mg ∙ fiber 1g
17
Makes about 11⁄3 cups
8
ounces chicken breast, cut into ½- to
1-inch pieces
3
ounces celery, thinly sliced
175
ml water
2
tablespoons plain yogurt
Put the chicken and celery into the work bowl fitted
with the steam blade.
Add the water to the steam/bottle warming chamber
and set the measuring cup in its place.
Close the lid to lock and then turn the dial to steam.
Once the light goes out indicating the steaming is
complete, turn the dial to chop. Pulse to roughly
chop. Add the yogurt and continue to pulse until
desired consistency is achieved.
Nutritional information per 1-ounce serving:
Calories 26 (23% from fat) ∙ carb. 0g ∙ pro. 5g
fat 1g sat. fat 0g ∙ chol. 14mg ∙ sod. 32mg
calc. 8mg ∙ fiber 0g
Chicken Fingers
Makes about 15 to 18 chicken fingers
nonstick cooking spray
2
cups crispy brown rice cereal
1
pound chicken breast, cut into
finger-size pieces
1
cup coconut milk
extra virgin olive oil for drizzling
Fish Sticks
Potato chips provide extra crunch for these oven
baked fish sticks!
Makes about 15 to 18 sticks
5
½
nonstick cooking spray
ounces potato chips
pound thin fish fillet similar to sole
1
cup coconut milk
Preheat the oven to 400°F. Line a baking sheet with
foil and lightly coat with nonstick cooking spray.
Preheat the oven to 400°F. Line a baking sheet with
foil and lightly coat with nonstick cooking spray.
Put the brown rice cereal into the work bowl fitted
with the steam blade. Pulse about 15 times to
evenly chop.
Prepare fingers by dipping first into coconut milk
and then rolling in the crushed cereal.
Place on baking tray and drizzle with olive oil. Bake
for about 25 minutes until crispy and golden and
cooked through.
Insert the steam blade into the work bowl. Working
in two batches of 2 cups each, process the potato
chips by pulsing using about 15 quick pulses. Put
the finished crumbs in a shallow dish for dipping.
Prepare fingers by dipping first into coconut milk
and then rolling in the crushed chips.
Bake for about 15 to 20 minutes, turning tray
midway through baking, until crispy and golden and
cooked through.
Nutritional information per chicken finger:
Calories 67 (49% from fat) ∙ carb. 3g ∙ pro. 6g ∙ fat 4g
sat. fat 2g ∙ chol. 16mg ∙ sod. 31mg ∙ calc. 3mg ∙ fiber 0g
Nutritional information per fish stick:
Calories 58 (55% from fat) ∙ carb. 4g ∙ pro. 2g ∙ fat 4g.
sat. fat 1g ∙ chol. 6mg ∙ sod. 69mg ∙ calc. 3mg.
∙ fiber 1g
18
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19
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sido utilizado para uso doméstico y según las instrucciones.
Le aconsejamos que llene el formulario de registro disponible en www.cuisinart.com
a fin de facilitar la verificación de la fecha de compra original. Sin embargo, registrar
el producto no es necesario para recibir servicio bajo esta garantía. En ausencia del
recibo de compra, el período de garantía será de 18 meses a partir de la fecha de
fabricación.
RESIDENTES DE CALIFORNIA SOLAMENTE
La ley del estado de California ofrece dos opciones bajo el período de garantía. Los
residentes del estado de California pueden (A) regresar el producto defectuoso a la
tienda donde lo compraron o (B) a otra tienda que venda productos Cuisinart™ de este
tipo. La tienda, a su opción, reparará el producto, referirá el consumidor a un centro de
servicio independiente, cambiará el producto o reembolsará el consumidor por el precio
original del producto, menos la cantidad imputable al uso del producto por el
consumidor hasta que éste se dañe. Si estas dos opciones no satisfacen al
consumidor, podrá llevar el aparato a un centro de servicio independiente, siempre en
cuando se pueda ajustar o reparar el aparato de manera económica. Cuisinart será
responsable por los gastos de servicio, reparación, reemplazo o reembolso de los
productos defectuosos durante el período de garantía. Los residentes de California
también pueden, si lo desean, mandar el aparato defectuoso directamente a Cuisinart
para que lo reparen o lo cambien. Para esto, se debe llamar a nuestro servicio
posventa al 1-800-726-0190. Cuisinart será responsable por los gastos de reparación,
reemplazo, manejo y envío de los productos defectuosos durante el período de
garantía.
ANTES DE HACER REPARAR SU APARATO
Si este aparato presentara algún defecto de materiales o fabricación durante el período
de garantía, la reparemos o reemplazaremos (a nuestra opción). Para obtener servicio
bajo esta garantía, llame a nuestra línea directa gratuita al 1-800-726-0190 o regrese el
aparato defectuoso a: Cuisinart, 7475 North Glen Harbor Blvd. Glendale, AZ 85307.
Regrese el aparato defectuoso, junto con su recibo de compra y un cheque o giro
postal de US$10.00 por gastos de manejo y envío. Los residentes de California sólo
necesitan dar una prueba de compra y deben llamar al 1-800726-0190 para recibir
instrucciones de envío. Recuerde incluir su nombre, dirección y teléfono, la descripción
del problema, así como cualquier información pertinente. Sentimos no poder aceptar
otras formas de pago. NOTA: Para mayor seguridad, le aconsejamos que mande su
paquete por un método de entrega con seguro y seguimiento. Cuisinart no será
responsable por los daños ocurridos durante el transporte o por los paquetes
mandados a una dirección equivocada. Los productos perdidos y/o lastimados durante
el envío no serán cubiertos bajo esta garantía.
Este aparato satisface las más altas exigencias de fabricación y ha sido diseñado para
uso sobre corriente de 120V, usando accesorios y partes de repuesto autorizados
solamente. Esta garantía excluye expresamente los daños causados por accesorios,
partes o reparaciones no autorizados por Cuisinart, así como los daños causados
por el uso de un convertidor de voltaje. Esta garantía no cubre el uso institucional
o comercial del producto, y no es válida en caso de daños causados por mal uso,
negligencia o accidente. Esta garantía excluye expresamente todos los daños
incidentales o consecuentes. Algunos Estados no permiten la exclusión o limitación de
daños incidentales o consecuentes, de modo que las limitaciones mencionadas pueden
no regir para usted. Usted puede tener otros derechos que varían de un Estado a otro.
Importante: Si debe llevar el aparato defectuoso a un centro de servicio no
autorizado, por favor informe al personal del centro de servicio que deberían llamar
al servicio posventa de Cuisinart al 1-800-726-0190 a fin de diagnosticar el problema
correctamente, usar las partes correctas para repararlo y asegurarse de que el
producto esté bajo garantía.
©2013 Cuisinart
150 Milford Road
East Windsor, NJ 08520
Impreso en la China
13CE144034
N IB-11161-ESP-A
19
Tiras de pollo
Cantidad: 15–18 tiras
spray vegetal
60 g de cereal de arroz integral
455 g de pechuga de pollo, cortada en tiras
235 ml de leche de coco
aceite de oliva virgen extra
Precalentar el horno a 400 °F. Forrar una placa para
horno con papel de aluminio y engrasar levemente
con spray vegetal.
Colocar el cereal de arroz integral en el bol de la
procesadora. Pulsar 15 veces. Reservar.
Mojar las tiras en la leche de coco, y luego
rebozarlas con los cereales.
Colocar las tiras sobre la placa para horno y
salpicar con aceite de oliva. Meter al horno por
aproximadamente 20 minutos, hasta que estén
crujientes y bien doradas.
Información nutricional por tira:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBHr$PMFTUFSPM
NHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
Tiras de pescado
¡Estas tiritas de pescado con cobertura de chips
de papa son súper crujientes!
Cantidad: 15–18 tiras
spray vegetal
140 g de chips de papa
225 g de filete de pescado (por ej.
lenguado)
235 ml de leche de coco
Precalentar el horno a 400 °F. Forrar una placa para
horno con papel de aluminio y engrasar levemente
con spray vegetal.
Instalar la cuchilla en el bol de la procesadora.
Procesar los chips, dos tazas de la vez, pulsando
aproximadamente 15 veces. Reservar, en un plato.
Mojar las tiras en la leche de coco, y luego
rebozarlas con los chips picados.
Meter al horno por 15–20 minutos, volteando a
mitad de tiempo, hasta que estén crujientes y bien
doradas.
Información nutricional por tira:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBH(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
18
Meter al horno por 12–15 minutos, hasta dorarse y
hasta que un probador introducido en el centro
salga limpio.
Información nutricional por muffin:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTHr
1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBHr$PMFTUFSPM
NHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
"Pancakes" de camote
El tamaño de estos "pancakes" es perfecto para
los deditos.
Cantidad: 25 "pancakes"
1
receta de puré de camote/batata
3
cucharadas de harina común
1
huevo grande
½
cucharadita de sal kosher
1–2
cucharadas de aceite vegetal
Combinar todos los ingredientes hasta obtener una
mezcla homogénea.
Poner un sartén antiadherente grande a calentar a
fuego medio. Calentar el aceite en el sartén.
Cuando el aceite esté caliente, formar "pancakes"
pequeños, usando 1 cucharada de la mezcla por
"pancake".
Cocer durante 3 minutos por lado, hasta dorarse.
Información nutricional por "pancake":
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
"Pancakes" de manzana
Estos "pancakes" se volverán su desayuno favorito.
Cantidad: 24 "pancakes"
125 g de harina de trigo integral
1
cucharadita de polvo de hornear
½
cucharadita de bicarbonato de sodio
½
cucharadita de canela en polvo
¼
cucharadita de sal
57 g de compota de manzana
1
cucharada de jarabe de arce puro
1
huevo grande
300 ml de leche entera (o leche no láctea)
30 g de mantequilla sin sal, derretida
15 g de mantequilla sin sal
Combinar la harina, el polvo de hornear, el
bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón
pequeño. Reservar.
Colocar la compota de manzana, el jarabe de arce,
el huevo y la leche en el bol de la procesadora.
Procesar durante 5 segundos.
Agregar los ingredientes secos, esparciéndolos
uniformemente. Pulsar 5 veces.
Poner la mantequilla remanente a calentar a fuego
medio, en un sartén antiadherente grande. Cuando
la mantequilla esté derretida, formar "pancakes"
pequeños, usando 1 cucharada de la mezcla por
"pancake".
Cocer por 2 minutos, voltear, y seguir cociendo por
1 minuto.
"Ensalada" de pollo para
bebés
Gracias a la procesadora de alimentos para bebés
Cuisinart™, puede hacer esta "ensalada" tan suave
como su bebé necesita.
Cantidad: 10 porciones de 30 g
240 g de pechuga de pollo, en pedazos
85 g de apio, en rodajas finas
175 ml de agua
2
cucharadas de yogur natural
Colocar el pollo y el apio en el bol.
Echar el agua en la cámara de calentamiento y
regresar el vaso medidor adentro de ésta.
Cerrar la tapa del aparato y poner la perilla de
control en "STEAM".
Tras apagarse el indicador luminoso, poner la perilla
de control en "CHOP". Pulsar para picar grueso.
Agregar el yogur y seguir pulsando hasta obtener la
consistencia deseada.
Información nutricional por porción:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
Información nutricional por "pancake":
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr 'JCSBH
17
Crema de salmón, camote
y quinua
Una receta súper nutritiva para su bebé.
Cantidad: 16 porciones de 30 g
140 g de camote/batata, cortado en
pedazos
140 g de salmón, en cubitos de 1
pulgada
175 ml de agua
123 g de quinua cocido
Colocar el camote y el salmón en el bol. Cerrar la
tapa.
Echar el agua en la cámara de calentamiento y
regresar el vaso medidor adentro de ésta.
Cerrar la tapa del aparato y poner la perilla de
control en "STEAM".
Tras apagarse el indicador luminoso, poner la perilla
de control en "CHOP". Pulsar 5 veces, y luego
procesar durante 20–25 segundos, hasta conseguir
una mezcla homogénea.
Agregar la quinua y pulsar 8–10 veces. Seguir
procesando hasta obtener la consistencia deseada.
Dejar enfriar antes de servir. Refrigerar (durante
hasta 3 días) o congelar en porciones individuales si
no lo va a usar inmediatamente.
Información nutricional por porción:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
Gofres/Wafles de
zanahoria dulces
Estos gofres sin azúcar, que combinan zanahorias
y manzanas, son una excelente opción para toda
la familia.
Cantidad: 6 gofres
125 g de harina de trigo integral
1
cucharadita de polvo de hornear
½
cucharadita de bicarbonato de sodio
¼
cucharadita de sal
1
huevo grande, ligeramente batido
3
cucharadas de aceite vegetal
60 g de yogur natural
80 m de leche entera
55 g de puré de zanahoria
55 g de compota de manzana
1. Combinar la harina, el polvo de hornear, el
bicarbonato y la sal en un tazón grande.
2. Colocar el huevo, el yogur, la leche y los purés
en el bol de la procesadora. Procesar durante 10
segundos.
3. Agregar los ingredientes secos y pulsar 10
veces. Raspar el tazón y seguir procesando hasta
obtener una mezcla homogénea. Dejar descansar
durante 5 minutos antes de usar.
4. Preparar los gofres de acuerdo con las
instrucciones del fabricante de la gofrera, usando
aproximadamente 80 ml taza de mezcla por gofre.
5. Servir inmediatamente.
Información nutricional por gofre:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
Muffins "sunshine"
Estos "muffins" de trigo integral endulzados con
puré de calabaza moscada son perfectos para el
desayuno o como tentempié.
Cantidad: 6 muffins
spray vegetal
125 g de harina de trigo integral
1
cucharadita de polvo de hornear
¼
cucharadita de sal
¼
cucharadita de canela en polvo
55 g de puré de calabaza moscada
2
cucharadas de aceite vegetal
1
cucharada de jarabe de arce puro
60 g de yogur natural
1
huevo grande
½
cucharadita de extracto natural de
vainilla
cucharadas de leche entera (o leche no
láctea)
2
Precalentar el horno a 375°F (190°C). Engrasar un
molde para muffins con spray vegetal.
Combinar la harina, el polvo de hornear, la sal y la
canela en un tazón pequeño.
Colocar el puré, el aceite, el jarabe, el yogur, el
huevo, la vainilla y la leche en el bol de la
procesadora. Pulsar 10 veces.
Agregar los ingredientes secos, esparciéndolos
uniformemente. Pulsar suavemente, justo hasta
combinar los ingredientes. Tener cuidado de no
procesar demasiado.
Echar aproximadamente ¼ taza de la mezcla en
cada molde.
16
Papilla de frutas de
invierno con yogur
Las frutas secas, disponibles todo el año, permiten
preparar deliciosas papillas.
Cantidad: 12 porciones de 30 g
65 g de ciruelas pasas, en pedazos
75 g de dátiles, en pedazos
1
manzana mediana, pelada y cortadas en
pedazo
200 ml de agua
125 g de yogur natural
Papilla de cordero con
cebada
Una sabrosa combinación de alimentos muy nutritivos para su bebé.
Cantidad: 16 porciones de 30 g
140 g de cordero (pierna o paleta), en
pedazos
140 g de calabaza moscada o chirivía
(o una combinación de los dos), en
pedazos
225 ml de agua
79 g de cebada perlada cocida
Información nutricional por porción:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
Información nutricional por porción:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
Colocar el cordero y los vegetales crudos en el bol.
Cerrar la tapa.
Echar el agua en la cámara de calentamiento y
regresar el vaso medidor adentro de ésta.
Cerrar la tapa del aparato y poner la perilla de
control en "STEAM".
Tras apagarse el indicador luminoso, poner la perilla
de control en "CHOP". Pulsar 10 veces, y luego
procesar durante 30 segundos, hasta conseguir una
mezcla homogénea.
Agregar la cebada, pulsar 10 veces y luego procesar
hasta obtener la consistencia deseada.
Dejar enfriar antes de servir. Refrigerar (durante
hasta 3 días) o congelar en porciones individuales si
no lo va a usar inmediatamente.
Colocar las ciruelas pasas, los dátiles y la manzana
en el bol. Cerrar la tapa.
Echar el agua en la cámara de calentamiento y
regresar el vaso medidor adentro de ésta.
Cerrar la tapa del aparato y poner la perilla de
control en "STEAM".
Tras apagarse el indicador luminoso, poner la perilla
de control en "CHOP". Pulsar varias veces, y luego
procesar durante 20–25 segundos, hasta conseguir
una mezcla homogénea.
Agregar el yogur y pulsar aproximadamente 8 veces.
Dejar enfriar antes de servir. Refrigerar (durante
hasta 3 días) o congelar en porciones individuales si
no lo va a usar inmediatamente.
Crema de pollo
La primera "sopa" de pollo de su bebé.
Cantidad: 13 porciones de 30 g
200 g de pechuga de pollo, en pedazos
55 g de zanahoria, pelada y cortada en
pedazos
55 g de apio, pelado y cortado en
pedazos
1
cucharada de hojas de perejil picadas
225 ml de agua
Colocar el pollo, la zanahoria, el apio y el perejil en
el bol. Cerrar la tapa.
Echar el agua en la cámara de calentamiento y
regresar el vaso medidor adentro de ésta.
Cerrar la tapa del aparato y poner la perilla de
control en "STEAM".
Tras apagarse el indicador luminoso, poner la perilla
de control en "CHOP". Pulsar varias veces, y luego
procesar durante 20–25 segundos, hasta conseguir
una mezcla homogénea.
Dejar enfriar antes de servir. Refrigerar (durante
hasta 3 días) o congelar en porciones individuales si
no lo va a usar inmediatamente.
Información nutricional por porción de una onza:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
15
Papilla de lentejas y
vegetales
¡Las lentejas son una excelente fuente de
proteínas para su bebé!
Cantidad: 12 porciones de 30 g
140 g de calabaza moscada , pelada y
cortada en pedazos
65 g de zanahoria, pelada y cortada
en pedazos
de perejil, sin tallos
de apio, en rodajas
de agua
de lentejas cocinadas
15 g
25 g
225 ml
100 g
Colocar la calabaza, la zanahoria, el perejil y el apio
en el bol. Cerrar la tapa.
Echar el agua en la cámara de calentamiento y
regresar el vaso medidor adentro de ésta.
Cerrar la tapa del aparato y poner la perilla de
control en "STEAM".
Tras apagarse el indicador luminoso, agregar las
lentejas. Pulsar 10 veces, y luego procesar durante
15–25 segundos, hasta conseguir una mezcla
homogénea.
Dejar enfriar antes de servir. Refrigerar (durante
hasta 3 días) o congelar en porciones individuales si
no lo va a usar inmediatamente.
Información nutricional por porción:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTHr1SPUFÎOBTH
r(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBHr$PMFTUFSPMNHr4PEJP
19mg r$BMDJPNHr'JCSBH
Papilla "hippy"
Una comida completa y súper nutritiva para
su bebé.
Cantidad: 14 porciones de 30 g
135 g de camote/batata, pelado y
cortado en pedazos
115 g de tofu (queso de soya) suave, en
pedazos de 1 pulgada
35 g de verduras de hoja (por ej. una
combinación de col rizada, espinaca y
acelga), rebanadas
225 ml de agua
½
aguacate maduro
100 g de arroz integral cocinado
Colocar el camote, el tofu y las verduras de hoja en
el bol. Cerrar la tapa.
Echar el agua en la cámara de calentamiento y
regresar el vaso medidor adentro de ésta.
Cerrar la tapa del aparato y poner la perilla de
control en "STEAM".
Tras apagarse el indicador luminoso, agregar el
aguacate y el arroz y poner la perilla de control en
"CHOP". Pulsar 10 veces, y luego procesar durante
20–30 segundos, hasta conseguir una mezcla
homogénea.
Dejar enfriar antes de servir. Refrigerar (durante
hasta 3 días) o congelar en porciones individuales si
no lo va a usar inmediatamente.
Información nutricional por porción:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
Papilla de cereal de arroz y
vegetales
Esta receta es ideal para introducir alimentos
combinados en la dieta de su bebé.
Cantidad: 10 porciones de 30 g
135 g de camote/batata, en cubitos
30 g de zanahoria, pelada y cortada
en cubitos de ½ pulgada
30 g de habichuelas, en trocitos
35 g de arvejas congeladas
225 ml de agua
4
cucharadas de cereal de arroz para
bebés
8
cucharadas de leche materna, fórmula o
agua
Colocar el camote, la zanahoria y las habichuelas en
el bol. Cerrar la tapa.
Echar el agua en la cámara de calentamiento y
regresar el vaso medidor adentro de ésta.
Cerrar la tapa del aparato y poner la perilla de
control en "STEAM".
Mientras los vegetales están cociendo, preparar el
cereal de arroz. Mezclar el cereal con la cantidad
recomendada del líquido deseado, hasta obtener
una mezcla suave.
Tras apagarse el indicador luminoso, poner la perilla
de control en "CHOP". Pulsar 10 veces, y luego
procesar durante 20–25 segundos, hasta conseguir
una mezcla homogénea. Agregar el cereal y pulsar
8–10 veces.
Dejar enfriar antes de servir. Refrigerar (durante
hasta 3 días) o congelar en porciones individuales si
no lo va a usar inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 47 (19% de grasa) ∙$BSCPIJESBUPTH
∙1SPUFÎOBTH∙(SBTBH(SBTBTBUVSBEBH
∙$PMFTUFSPMNH∙4PEJPNH∙$BMDJPNH∙'JCSBH
14
Las siguientes recetas se proporcionan con el fin de
darle ideas sobre qué comidas puede preparar en la
procesadora de alimentos para bebés & calentador
de biberones Cuisinart Baby™. No todas las recetas
podrían ser apropiadas para todos los bebés. Consulte
primero con el pediatra de su bebé para saber cuáles
de estas recetas puede prepararle a su bebé
Avena con canela y frutas
tropicales
Cantidad: 18 porciones de 30 g
140 g de mango, en pedazos
140 g de papaya, en pedazos
100 ml de agua
1
banano maduro, en trozos de
115 g de avena cocida
¹∕8
cucharadita de canela en polvo
Colocar el mango y la papaya en el bol. Cerrar la tapa.
Echar el agua en la cámara de calentamiento y
regresar el vaso medidor adentro de ésta.
Cerrar la tapa del aparato y poner la perilla de
control en "STEAM".
Tras apagarse el indicador luminoso, agregar el
banano, la avena y la canela y poner la perilla de
control en "CHOP". Pulsar 10 veces, y luego
procesar durante 20–30 segundos, hasta conseguir
una mezcla homogénea.
Dejar enfriar antes de servir. Refrigerar (durante
hasta 3 días) o congelar en porciones individuales si
no lo va a usar inmediatamente.
Papilla de vegetales
¡Esta papilla de vegetales dulce le encantará
a su bebé!
Cantidad: 16 porciones de 30 g
30 g de espinaca fresca
125 g de calabacín, en pedazos
1
zanahoria mediana, pelada y cortada en
pedazos
225 ml de agua
1
pera mediana MUY madura, pelada y
cortada en pedazos
Colocar la espinaca, el calabacín y la zanahoria en
el bol. Cerrar la tapa.
Echar el agua en la cámara de calentamiento y
regresar el vaso medidor adentro de ésta.
Cerrar la tapa del aparato y poner la perilla de
control en "STEAM".
Tras apagarse el indicador luminoso, agregar la
pera. Pulsar 10 veces, y luego procesar durante
20–30 segundos, hasta conseguir una mezcla
homogénea.
Dejar enfriar antes de servir. Refrigerar (durante
hasta 3 días) o congelar en porciones individuales si
no lo va a usar inmediatamente.
Información nutricional por porción:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTŞHr(SBTBŞHr(SBTBTBUVSBEBŞH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
Papilla verde
Es importante introducir vegetales verdes en la
dieta de su bebé lo más pronto posible. Esta receta dulce es una buena forma de empezar.
Cantidad: 10 porciones de 30 g
130 g de chirivía, pelada y rebanada
135 g de camote/batata, pelado y
cortado en pedazos
30 g de perejil, sin tallos
35 g de col rizada rallada
225 ml de agua
Colocar todos los vegetales en el bol. Cerrar la tapa.
Echar el agua en la cámara de calentamiento y
regresar el vaso medidor adentro de ésta.
Cerrar la tapa del aparato y poner la perilla de
control en "STEAM".
Tras apagarse el indicador luminoso, poner la perilla
de control en "CHOP". Pulsar 10 veces, y luego
procesar durante 20–30 segundos, hasta conseguir
una mezcla homogénea.
Dejar enfriar antes de servir. Refrigerar (durante
hasta 3 días) o congelar en porciones individuales si
no lo va a usar inmediatamente.
Información nutricional por porción:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
Información nutricional por porción:
$BMPSÎBTEFHSBTB
r$BSCPIJESBUPTH
r1SPUFÎOBTHr(SBTBHr(SBTBTBUVSBEBH
r$PMFTUFSPMNHr4PEJPNHr$BMDJPNHr'JCSBH
13
175 ml
2 calabacines medianos, en
pedazos
225 ml
1 camote mediano, pelado y
cortado en pedazos
6 meses
1 nabo mediano, pelado y
cortado en pedazos
8–10
meses
Nabos
2 chirivías medianas, en
rebanadas
6–8
meses
Chirivías
6–8
meses
Calabacines
Camote/Batata
225 ml
225 ml
20 minutos
Pulsar 5–6 veces, y luego procesar
durante 15–20 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 6 veces, y luego procesar
durante 20–30 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 6 veces, y luego procesar
durante 20–30 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 6 veces, y luego procesar
durante 20–30 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
10 porciones
de 30 g
12 porciones
de 30 g
12 porciones
de 30 g
13 porciones
de 30 g
Alto en vitamina C y
fibras
Vitamina C, calcio,
fibras y ácido fólico
Alto en vitamina A,
calcio, potasio y fibras
Vitaminas B y C
PROTEÍNAS
395 g de tofu suave, en
pedazos
6–8
meses
Tofu (queso de
soya)
115–140 g de filete de salmón o
pescado blanco
8–12
meses
Pescado
8–10
meses
Res/Cordero
(deshuesado)
6–8
meses
Pollo (carne
oscura)
6–8
meses
Pollo/Pavo
(pechuga)
1 pechuga de pollo, deshuesada y cortada en pedazos
225 ml
225 ml
225 g de res o cordero, en
pedazos
225 ml
225 g de piernas o muslos
de pollo, sin piel y cortado en
pedazos
100 ml
100 ml
15 minutos
Pulsar 5 veces, y luego procesar
durante 20–30 segundos, raspando
el bol si es necesario, hasta conseguir una mezcla homogénea.
15 minutos
Pulsar 6 veces, y luego procesar
durante 25–30 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 10 veces, y luego procesar
durante aproximadamente 30
segundos, raspando el bol si es
necesario, hasta conseguir una
mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 10 veces, y luego procesar
durante aproximadamente 30
segundos, raspando el bol si es
necesario, hasta conseguir una
mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 10 veces, y luego procesar
durante aproximadamente 30
segundos, raspando el bol si es
necesario, hasta conseguir una
mezcla homogénea.
8 porciones
de 30 g
8 porciones
de 30 g
8 porciones
de 30 g
seis porciones de 30 g
16 porciones
de 30 g
Proteínas, vitamina B,
hierro, aminoácidos
esenciales y selenio
Proteínas, vitamina
B, hierro, ácido fólico
y aminoácidos esenciales
Alto en proteínas,
ácido fólico, vitamina
B-12, hierro, selenio
y aminoácidos esenciales
Proteínas, ácidos
grasos esenciales
(Omega 3 y 6), vitaminas B-12 y D, calcio y
selenio
Proteínas y calcio
12
Ciruelas
6–8
meses
3 ciruelas, peladas, deshuesadas y cortadas en pedazos
100–125
ml
Pulsar 3–4 veces, y luego procesar
durante 15–20 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
15 minutos
porciones de
30 g
Vitaminas A y C, y
potasio
VEGETALES
1 bulbo mediano, en pedazos
8–10
meses
Hinojo
175 ml
300 g de arvejas congeladas
6–8
meses
Arvejas
175 ml
170 g de habichuelas, lavadas,
los extremos cortados y
cortadas en trozos
6 meses
Habichuelas
225 ml
5–6 zanahorias, cortadas en
pedazos (aproximadamente
300 g)
6–8
meses
Zanahorias
285 g de calabaza, pelada, sin
semillas y cortada en pedazos
6–8
meses
Zapallo/calabaza
245 g de cogollitos, cortados en
pedazos
8–10
meses
Coliflor
255 g de cogollitos y tallos
pelados, cortados en pedazos
8–10
meses
Brécol
2–3 remolachas pequeñas,
peladas y cortadas en pedazos
8–10
meses
Remolachas
225 ml
225 ml
225 ml
225 ml
225 ml
20 minutos
Pulsar 8 veces, y luego procesar
durante 20–30 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 8 veces, y luego procesar
durante 20–30 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 8 veces, y luego procesar
durante 20–30 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 8 veces, y luego procesar
durante aproximadamente 30
segundos, hasta conseguir una
mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 8 veces, y luego procesar
durante 20–30 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 8–10 veces, y luego procesar durante aproximadamente 30
segundos, raspando el bol si es
necesario, hasta conseguir una
mezcla homogénea.
25 minutos
Pulsar 6–8 veces, y luego procesar
durante 20–30 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
20 minutos
Pulsar 10 veces, y luego procesar
durante aproximadamente 30
segundos, raspando el bol si es
necesario, hasta conseguir una
mezcla homogénea.
11 porciones
de 30 g
8 porciones
de 30 g
12 porciones
de 30 g
10 porciones
de 30 g
11 porciones
de 30 g
12 porciones
de 30 g
14 porciones
de 30 g
13 porciones
de 30 g
Alto en beta caroteno,
ácido fólico, calcio,
magnesio y potasio
Alto en vitaminas C y
K, y calcio.
Alto en vitaminas B y
C, ácido fólico y fibras
Alto en vitaminas A
y C, beta caroteno y
calcio
Alto en vitamina A,
beta caroteno y fibras
Vitamina A y C, beta
caroteno, calcio y
fibras
Vitaminas A, B y C,
fibra y ácido fólico
Vitamina C, potasio y
calcio
11
GUÍA DE PROCESADO Y TABLA DE CAPACIDAD
La tabla siguiente puede servir de guía para determinar qué tipo de alimento introducir en la dieta de su bebé, cómo prepararlo y la cantidad
preparada. Alimentos no incluidos en esta tabla pueden prepararse de la misma manera. Siempre pregunte a su médico cual comida conviene
a su bebé. Este libro de recetas es una guía general y no debe ser interpretado como consejo médico.
Alimento
Edad en
que se
puede
introducir en la
dieta
Preparación
Cantidad
de agua
Procesado
Tiempo de
cocción al
vapor
Cantidad
aproximada
Elementos nutritivos
FRUTAS
100–125 ml
2 peras medianas, peladas y
cortadas en pedazos
6 meses
Peras
100–125 ml
3 duraznos medianos, pelados,
deshuesados y cortados en
pedazos
6–8
meses
Duraznos
No corresponde
2 papayas MADURAS, cortadas en pedazos
8–10
meses
Papaya
1 banano mediano, pelado y
cortado en tres trozos
6 meses
Bananos
6 meses
Aguacate
6–8
meses
Albaricoques
secos/Ciruelas
pasas
deshuesadas
225 ml
285 g
6 meses
Manzanas
125 ml
2 manzanas medianas, peladas
y cortadas en pedazos
1 aguacate maduro
15 minutos
Pulsar 6 veces, y luego procesar
durante 20–30 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
No corresponde
Pulsar 4 veces, y luego procesar
durante 25–30 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
No corresponde
Pulsar 2–3 veces, y luego procesar
durante 15–20 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
No corresponde
No corresponde
Sacar la carne con una cuchara
y colocarla en el bol. Pulsar 4–5
veces, y luego procesar durante
20–30 segundos, hasta conseguir
una mezcla homogénea.
No corresponde
25 minutos
Pulsar aproximadamente 8 veces, y
luego procesar durante aproximadamente 30 segundos, raspando el
bol si es necesario, hasta conseguir
una mezcla homogénea.
20 minutos
Pulsar 3–4 veces, y luego procesar
durante 15–20 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
Pulsar 3–4 veces, y luego procesar
durante 15–20 segundos, hasta
conseguir una mezcla homogénea.
15 minutos
10 porciones
de 30 g
1¼ taza o 10
porciones de
30 g
seis porciones de 30 g
3 porciones
de 30 g
10 porciones
de 30 g
11 porciones
de 30 g
12 porciones
de 30 g
Alto en fibras. Contiene vitaminas A y C, así
como oligoelementos.
Alto en vitaminas A y
B, y fibras. También
contiene potasio y
fibras.
Alto en vitamina B,
ácido fólico, magnesio
y fibras
Alto en potasio, fibras,
vitamina B y ácido
fólico
Alto en vitaminas A
y C, y beta caroteno.
También contiene
calcio, ácido fólico y
fibras.
Vitaminas A y C, y
potasio
Vitamina C, fibras,
calcio y ácido fólico
10
Problema: Los resultados no son homogéneos.
Solución: Puede que esté procesando demasiados alimentos o
que los pedazos estén demasiado grandes.
Corte los alimentos en pedazos uniformes más pequeños,
y procese pequeñas cantidades a la vez.
Problema: Los alimentos pegan a la tapa y/o a los lados del bol o
se traban en la cuchilla.
Solución: Puede que esté procesando demasiados alimentos. Apa
gue el aparato. Espere hasta que la cuchilla esté comple
tamente inmóvil, y luego abra la tapa del bol y desaloje los
alimentos con la espátula.
Problema: El aparato se apaga durante la cocción al vapor.
Solución: Puede que la cámara de calentamiento esté vacía.
Agregue más agua.
Problema: Un residuo blanco se está formando en la cámara de
calentamiento.
Solución: El agua rica en minerales causa depósitos de calcio (sarro)
en la cámara de calentamiento. Para evitar que los depó
sitos se acumulen, limpie la cámara aproximadamente una
vez al mes. Véase las instrucciones de eliminación del sa
rro en la sección "Limpieza y mantenimiento". Para ayudar
a minimizar el depósito de calcio, utilice agua mineral o
purificada.
Problema: La leche/fórmula está demasiado caliente/fría.
Solución: Muchos elementos influyen sobre la temperatura del bi
berón, como por ejemplo la cantidad de agua en la cáma
ra de calentamiento. Véase las pautas de agua para más
información. Si la leche/fórmula está demasiado caliente,
utilice menos agua la próxima vez. Si la leche/fórmula está
demasiado fría, utilice más agua la próxima vez.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Siempre desconecte el aparato antes de limpiarlo.
Limpieza de los accesorios y de la base
r&OKVBHVFFMCPMMBUBQBEFMCPMZMBDVDIJMMBJONFEJBUBNFOUFEFTQVÊTEF
cada uso. Lávelos en agua jabonosa tibia, o en la bandeja superior del
lavavajillas.
r1SPDVSFOPEFKBSMBDVDIJMMBFOBHVBKBCPOPTBEPOEFMBQVFEBQFSEFSEF
vista. Lave la cuchilla cuidadosamente.
r&MCPMMBUBQBEFMCPMMBDVDIJMMBZMBFTQÃUVMBTPOBQUPTQBSBMBWBWBKJMMBT
r$PMPRVFFMCPMBMSFWÊT
ZMBUBQBSFDUB
FOMBCBOEFKBTVQFSJPSEFMMBWBvajillas. Coloque la cuchilla y la espátula en la cesta para cubiertos. Tenga
cuidado al sacar la cuchilla del lavavajillas.
r-JNQJFFMDVFSQPEFMBQBSBUPDPOVOQBÒPMJHFSBNFOUFIVNFEFDJEP4ÊRVFMP
inmediatamente. Nunca sumerja el bloque-motor o la clavija en agua u otro
líquido.
Eliminación del sarro
r$POFMUJFNQPEFQÓTJUPTEFDBMDJPTBSSP
QVFEFOBDVNVMBSTFø&TUPQVFEF
dañar el aparato. Para evitar que los depósitos se acumulen, limpie la cámara aproximadamente una vez al mes.
r1BSBFMJNJOBSFMTBSSPFDIFNMEFBHVBZNMEFWJOBHSFCMBODPEFTtilado en la cámara de calentamiento. Deje la mezcla en la cámara durante la
noche y vacíe ésta al día siguiente. Enjuague la cámara a fondo después de
vaciarla.
ALMACENAJE r-BQSPDFTBEPSBEFBMJNFOUPTQBSBCFCÊTDBMFOUBEPSEFCJCFSPOFT
Cuisinart Baby™ es fácil de almacenar directamente sobre la encimera.
Cuando no usa el aparato, asegúrese de que la cámara de calentamiento esté vacía y manténgalo desconectada. Guarde el cable en el espacio
debajo de la base. Guarde el aparato ensamblado para evitar perder piezas.
Guarde la cuchilla fuera del alcance de los niños.
r-BQSPDFTBEPSBEFBMJNFOUPTQBSBCFCÊTDBMFOUBEPSEFCJCFSPOFT
Cuisinart Baby™ ha sido diseñada para USO DOMÉSTICO SOLAMENTE.
Toda reparación, excepto la limpieza y el mantenimiento por parte del usuario, debe ser llevada a cabo por personal de servicio autorizado.
9
1.
2.
4.
3.
Nota: Para evitar el recalentamiento, la cámara de calentamiento
debe enfriarse antes de volver a usarse. Si desea acelerar el
proceso de enfriamiento de la cámara para calentar otro biberón,
vierta 0.5 L de agua fría en la cámara de calentamiento y deje
reposar por dos minutos. Después de este tiempo, incline el
aparato hacia la izquierda, encima del fregadero, para vaciar el
agua.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema: La cocción al vapor no empieza al encender el
aparato.
Solución: Cerciórese que el cable está debidamente enchufado en
una toma de corriente.
Solución: Puede que la cámara de calentamiento esté vacía. Eche
agua en la cámara.
Solución: Puede que la tapa del aparato no esté debidamente cerra
da. Presione el botón de liberación de la tapa para abrirla,
y luego ciérrela otra vez, presionando firmemente.
Problema: Vapor está saliendo de la parte trasera del aparato.
Solución: Esto puede suceder si la tapa del bol no está debidamente cerrada. Apague el aparato (OFF) y alce la tapa. Vuelva a
cerrar la tapa, presionando firmemente para formar un sello
hermético.
Solución: El orificio encima de la cuchilla o de la tapa del bol puede
estar obstruido por alimentos. Retire cuidadosamente la
cuchilla y enjuáguela bien. Cerciórese que no está obstruida, y luego regrésela adentro del bol.
Problema: La unidad no se vuelve a encender para volver a cocer
alimentos o calentar un segundo biberón.
Solución: Para evitar el recalentamiento, la cámara de calentamiento
debe enfriarse antes de volver a usarse. Si desea acelerar
el proceso de enfriamiento de la cámara para calentar otro
biberón, vierta 0.5 L de agua fría en la
cámara de calentamiento y deje reposar por dos mintos.
Después de este tiempo, incline el aparato hacia
la izquierda, encima del fregadero, para vaciar el agua.
Problema: Queda agua en la cámara de calentamiento.
Solución: Para vaciar la cámara de calentamiento, abra la tapa y
retire la taza de medir de la ella. Incline el aparato hacia la
izquierda, encima del fregadero, para vaciar el agua.
Problema: El sello del bol y/o el eje están descolorados.
Solución: Esto puede suceder cuando cuece al vapor o pica alimen
tos colorados como zanahorias o remolachas. No afectará
el rendimiento del aparato. Para evitar que esto suceda,
lave el bol y los accesorios inmediatamente después de
cada uso.
Problema: El motor no se pone en marcha/la cuchilla no gira.
Solución: Cerciórese que el cable está debidamente enchufado en
una toma de corriente.
Solución: Puede que la tapa del aparato no esté debidamente cerra
da. Presione el botón de liberación de la tapa para abrirla,
y luego ciérrela otra vez, presionando firmemente.
8
la tapa del bol, y desaloje los alimentos con la espátula No ponga las
manos adentro del bol a menos que el aparato esté desconectado.
NOTA: Le aconsejamos que no procese alimentos de manera
continua durante más de un minuto a la vez. Para lograr resultados
óptimos, deje descansar el aparato durante 20–30 segundos después
de cada ciclo.
3. Instale el adaptador para biberones y caliente el biberón
(véase las instrucciones a continuación). Nota: No utilice el
adaptador con biberones de vidrio.
CALENTADOR DE BIBERONES
NOTA: Estas instrucciones deben usarse como pauta únicamente.
Tenga en cuenta que muchas variables, como el tamaño del biberón y
la temperatura de los alimentos, pueden afectar el tiempo de calentamiento y la temperatura final.
Puede ser necesario ajustar las instrucciones a continuación.
Siempre pruebe la temperatura de los alimentos antes de
alimentar a su bebé.
1. Alce la tapa del aparato y retire el vaso medidor de la cámara de
calentamiento. Importante: Cerciórese que no hay agua en la
cámara de calentamiento*.
* Para vaciar la cámara de calentamiento, abra la tapa y retire el vaso
medidor de la cámara. Incline el aparato hacia la izquierda, encima
del fregadero, para vaciar el agua.
2. Llene el vaso medidor hasta la línea que corresponde a la cantidad
de leche que desea calentar (véase la tabla a continuación). Vierta
el agua directamente en la cámara de calentamiento.
Pautas de calentamiento de los biberones
12 ml
250 ml
12 ml
125 ml
Cantidad de agua para
calentar un biberón frio
(refrigerada) 5˚C
Capacidad
aproximada del
biberón
Cantidad de agua para calentar un biberón tibio 20˚C
8 ml
8 ml
1.
2.
3.
4. Deje el biberón reposar durante 15–30 segundos antes de retirarlo,
y luego retírelo con mucho cuidado. Agite el biberón para distribuir
la temperatura de su contenido antes de probar la temperatura.
5. Coloque el biberón en la cámara de calentamiento y ponga la
perilla de control en la posición "STEAM". El indicador luminoso
se encenderá. El aparato y el indicador luminoso se apagarán
automáticamente al final del ciclo de calentamiento. Ponga la perilla
de control en la posición "OFF".
ADAPTADOR PARA BIBERONES ANGOSTOS
1. Coloque el biberón en la cámara de calentamiento.
2. Libere el adaptador de las patas ubicadas debajo de la tapa.
3. Coloque el adaptador sobre el biberón.
Nota: Si el adaptador no se ajusta holgadamente alrededor del biberón,
no lo use. Nota: No utilice el adaptador con biberones de vidrio
4. Ponga la perilla de control en la posición "STEAM". El aparato y el
indicador luminoso se apagarán automáticamente al final del ciclo
de calentamiento. Ponga la perilla de control en la posición "OFF".
5. Deje el biberón reposar durante 15–30 segundos antes de retirarlo y
retírelo con mucho cuidado. Agite el biberón para distribuir la
temperatura de su contenido antes de probar la temperatura.
Siempre pruebe la temperatura de los alimentos antes de
alimentar el bebé.
7
NOTA: Es normal que el vapor se escape por los
orificios de ventilación durante la cocción.
CÓMO COCER LOS ALIMENTOS AL VAPOR
1. Presione el botón de liberación de la tapa para
abrir ésta. Nota: Debe colocar la cuchilla de
cocción al vapor antes de añadir los alimentos.
2. Agarre el bol por el asa y colóquelo sobre la base.
Instale la cuchilla adentro del bol, agarrándola
cuidadosamente por el eje de plástico. Presione
firmemente para sujetar.
3. Retire el vaso medidor de la cámara de
calentamiento.
4. Llene el vaso medidor con agua hasta la línea que
corresponde a la cantidad de alimentos que desea
cocer al vapor (véase la tabla en la página 10).
5. Vierta el agua en la cámara de calentamiento
y regrese el vaso medidor adentro de ésta.
NOTA: Para cocer los alimentos al vapor, el
vaso medidor debe estar en la cámara de
calentamiento.
6. Coloque los alimentos que desea cocer al vapor
en el bol y cierre la tapa del mismo, presionando
para formar un sello hermético. Alinee el asa de la
tapa con el asa del bol.
7. Cierre la tapa del aparato, presionando
firmemente para bloquearla.
8. Ponga la perilla de control en la posición
"STEAM". El indicador luminoso se encenderá.
El aparato y el indicador luminoso se apagarán
automáticamente al final de la cocción.
Ponga la perilla de control en la posición "OFF".
Importante: Siempre pruebe la temperatura de
los alimentos antes de alimentar a su bebé.
están cociéndose al vapor.
FUNCIONAMIENTO
NOTA: Nunca abra la tapa mientras los alimentos
líquido antes de procesar. Cualquier líquido de
cocción sobrante puede usarse para aumentar
el contenido nutricional y/o lograr la consistencia
deseada. Precaución: La tapa del aparato y la
tapa del bol estarán muy calientes después de
la cocción. Ábralas con mucho cuidado.
2. Vuelva a cerrar la tapa del bol y la tapa del aparato.
3. Presione firmemente para bloquear.
4–5.
3.
2.
1.
4. Ponga la perilla de control en la posición "CHOP".
5. Pulse para picar o mantenga la perilla en esta
posición para licuar. Pulsar le permite controlar la
consistencia de los alimentos con más precisión.
1.
6.
2.
7.
3.
8.
CÓMO PICAR/LICUAR LOS ALIMENTOS
1. Una vez terminada la cocción al vapor, abra la
tapa del aparato y la tapa del bol para asegurarse
de que los alimentos estén suficientemente
suaves para procesarse. Averigüe la cantidad de
4–5.
Cómo desalojar los alimentos trabados
en el bol
Puede que los alimentos peguen a los lados
del bol durante el procesamiento. Apague el
aparato antes de desalojarlos. ESPERE HASTA QUE LA CUCHILLA ESTÉ COMPLETAMENTE INMÓVIL, retire la tapa del aparato y
6
Introduzca nuevos alimentos uno a la vez. Sirva
el mismo tipo de alimento durante por lo menos
3 días antes de introducir otro alimento, para
asegurarse de que su bebé no tenga alergia.
Después de introducir varios alimentos a la dieta
de su bebé, intente combinar los alimentos. Por
ejemplo, combine avena con fruta, camote/batata
con manzana o pollo con zanahoria.
Cada bebé se desarrolla a su ritmo propio, pero
algunos cambios y comportamientos pueden indicar que su bebé está listo para alimentos sólidos.
Esté atento a lo siguiente en su bebé:
r4PTUJFOFTVDBCF[B
r.BTDB
r1FTBFMEPCMFEFTVQFTPBMOBDFS
r1VFEFTFOUBSTFFOVOBTJMMBEFDPNFS
r&TDVSJPTPBDFSDBEFMPTBMJNFOUPT
r5JFOFIBNCSFEFTQVÊTEFMCJCFSÓOPEFMTFOP
r-FFTUÃOTBMJFOEPMPTEJFOUFT
r"DFQUBMPTBMJNFOUPTFOWF[EFSFDIB[BSMPT
El primer alimento sólido que debería introducir
en la dieta de su bebé son los cereales. Empiece con arroz, cebada o avena cuando su bebé
tenga aproximadamente 6 meses. Una vez que
come cereales, es preferible empezar a introducir
vegetales para que su bebé tenga la oportunidad
de desarrollar el gusto por ellos antes de volverse
goloso por los alimentos dulces. Después, introduzca frutas, y luego carne y pollo.
caliente durante el licuado conserva los nutrientes
de manera óptima. Consulte nuestras pautas de
cantidad de agua para preparar los purés más
suaves – ajustando la cantidad de agua a gusto.
CUÁNDO Y CÓMO
INTRODUCIR PAPILLAS A
LA DIETA DE SU BEBÉ*
*El pediatra de su bebé es la persona más indicada para decirle
cuándo es el momento en que su bebé puede comer alimentos
sólidos y qué alimentos puede comer en cada etapa de crecimiento y desarrollo.
FUNCIONAMIENTO BÁSICO
CONSEJOS
Su procesadora de alimentos para bebés & calentador de biberones es ideal para licuar y cocer al
vapor las frutas y los vegetales. Añadir el líquido
Si su bebé rechaza un alimento nuevo pero no
tiene reacción adversa a éste, intente dárselo
otra vez después de un par de días. Debido a
sus propiedades alergénicas, algunos alimentos
deben evitarse durante cierto período de tiempo.
Los padres con un historial de alergia deberían ser
muy prudentes.
Los alimentos siguientes deberían evitarse hasta
después de 12 meses:
r.JFM
r-FDIFFOUFSB
r.BÎ[
r'SVUBTEFMCPTRVF
r$MBSBTEFIVFWP
crudas
r5SJHP
r'SVUBTDÎUSJDBTVPUSBT
r4PZB
frutas muy ácidas)
Los alimentos siguientes deberían evitarse hasta
después de 24 meses:
r$BDBIVBUFT.BOUFRVJMMBEFNBOÎ
r/VFDFT
r.BSJTDPT
Siempre utilice ingredientes muy frescos, y si
es posible, orgánicos. Las primeras papillas no
deberían ser sazonadas ni endulzadas. Ahorre
tiempo, preparando grandes cantidades y congelándolas en recipientes herméticos. Nunca vuelva
a congelar alimentos que han sido previamente
congelados.
Algunos alimentos como las uvas, las zanahorias
crudas, las pasas (y otras frutas pequeñas), los
caramelos, los perritos calientes, las palomitas de
maíz y pedazos grandes de carne presentan un
riesgo de asfixia y deberían evitarse. Las verduras
con alto contenido de nitratos como las espinacas, los nabos, las zanahorias y las remolachas,
se deben ofrecer en cantidades limitadas a la vez. Su bebé estará listo para comer con los dedos
cuando muestre todos los comportamientos que
indican una disposición a comer alimentos sólidos, alrededor de 8 meses. Otros signos incluyen:
puede transferir elementos de mano a mano, tiene
movimiento de masticación más constante, y
pone "todo" en la boca.
PREPARACIÓN
Tamaño
Siempre corte los alimentos grandes en pedazos
uniformes de aproximadamente 1.5 cm x 1.5 cm
Logrará resultados más homogéneos.
Cantidad
No sobrellene el bol. Esto hace que los resultados
sean inconsistentes y exige demasiada fuerza del
motor. Utilice como guía las cantidades recomendadas en las instrucciones, la tabla de capacidad
o las recetas.
Líquidos
Se puede añadir agua, leche materna o fórmula
para controlar la consistencia de las papillas.
5
ÍNDICE
Medidas de seguridad importantes ....................................................2
Importantes instrucciones de desempacado .................................... 3
Piezas y características ...................................................................... 4
Cuándo y cómo introducir papillas a la dieta de su bebé ..................5
Funcionamiento básico .......................................................................5
Funcionamiento ...................................................................................6
Resolución de problemas ...............................................................8–9
Limpieza y mantenimiento ................................................................. 9
Guía de procesado y tabla de capacidad ...................................10–12
Recetas ............................................................................................ 13
Garantía .............................................................................................19
PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS
1. Bol de 950 ml con marcas y pico vertedor
Alta capacidad, para preparar altas cantidades que puede refrigerar/congelar para uso futuro.
2. Cuchilla
Pica, licua y distribuye el vapor uniformemente, para cocer los
alimentos más rápido y uniformemente.
3. Perilla de control sencilla
Dos ajustes: "CHOP" para picar/licuar y "STEAM" para cocer al
vapor y calentar los biberones.
4a. Adaptador para biberones
Sella el vapor para calentar los biberones estrechos más rápidamente.
4b. Espacio para guardar el adaptador para biberones angostos
Guarda convenientemente el adaptador debajo de la tapa.
5. Cámara de calentamiento
Calienta el agua para cocer al vapor o calentar biberones de plástico o vidrio.
6. Botón de liberación de la tapa
Con mecanismo de bloqueo, para mayor seguridad.
7. Tapa del bol hermética
Reduce el tiempo de cocción y mantiene los alimentos adentro del
bol.
8. Vaso medidor
Con marcas individuales para cocer al vapor y calentar biberones.
9. Espátula
Diseño exclusivo.
10. Espacio para guardar el cordón (no ilustrado)
Mantiene la encimera nítida.
11. Sin bisfenol A (BPA)
Las partes en contacto con los alimentos no contienen bisfenol A
(BPA).
9.
6.
8.
4b
4a
5.
2.
1.
7.
3.
4
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE
USO DE EXTENSIONES
El cable proveído con este aparato es corto, para reducir el peligro de
que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo. Se podrá
usar una extensión eléctrica, siempre que respete las precauciones
siguientes.
La clasificación nominal de la extensión debe ser por lo menos igual a
la del aparato. Coloque el cordón sobre la encimera o la mesa de tal
forma que niños no puedan jalar o tropezar con éste.
AVISO
El cable de este aparato está dotado de una clavija polarizada (una
pata es más ancha que otra). Como medida de seguridad, se podrá
enchufar de una sola manera en la toma de corriente polarizada. Si
no entrara en la toma de corriente, inviértela. Si aún no entrara completamente, comuníquese con un electricista. No intente ir en contra
de esta función de seguridad.
IMPORTANTES INSTRUCCIONES
DE DESEMPACADO
Esta caja contiene la procesadora de alimentos para bebés &
calentador de biberones Cuisinart Baby™, una cuchilla de metal para
picar y licuar, un vaso medidor, un adaptador para biberones, una
espátula y un manual de instrucciones/libro de recetas.
PRECAUCIÓN: LA CUCHILLA ES MUY FILOSA.
Para prevenir las heridas, desempaque el aparato cuidadosamente,
siguiendo las instrucciones siguientes:
1. Ponga la caja sobre una superficie espaciosa, llana y segura.
2. Abra la caja y retire el manual de instrucciones y otros folletos de
la caja, así como la espátula.
3. Voltee la caja para que repose en el lado más ancho y deslice el
aparato fuera de la caja, junto con la bandeja cartón. Aleje la caja.
4. Retire el aparato de la bandeja de cartón.
5. Abra la tapa del aparato (A). Notará el adaptador para biberones
(C) y el vaso medidor (C) adentro del aparato. Déjelos donde
están.
6. Agarre el bol por el asa (B), alce el aparato y retire la bolsa de
plástico y el material de embalaje que lo envuelven.
7. Abra la tapa del bol (D), y retire la espuma que se encuentra adentro de éste (F). ALCE LA CUCHILLA (E) CUIDADOSAMENTE,
SOSTENIÉNDOLA POR EL EJE. NUNCA TOQUE LOS FILOS
DE LA CUCHILLA. SON MUY AFILADOS.
Retire la película de plástico que se encuentra en el fondo del bol
(F).
8. Le aconsejamos que conserve el material de embalaje. Mantenga
las bolsas de plástico fuera del alcance de los niños.
9. Lave todos los accesorios en agua jabonosa tibia antes del primer
uso.
10. Lea todas las instrucciones cuidadosamente antes de usar el
aparato.
A
D
B
C
E
F
3
MEDIDAS DE SEGURIDAD
IMPORTANTES
Siempre que use aparatos eléctricos, debe tomar precauciones
básicas de seguridad, entre las cuales las siguientes:
1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
2. Desconecte el aparato cuando no esté en uso, antes de
instalar o remover piezas, antes de limpiarlo y antes de vaciar
el bol. Para desconectar el aparato, agarre el cable por la
clavija. Nunca jale el cable. Permita que enfríe antes de
manipularlo.
3. Para reducir el riesgo de electrocución, no coloque el bloquemotor en agua u otro líquido.
4. Supervise el uso de este aparato cuidadosamente cuando esté
usado por o cerca de niños.
5. Evite el contacto con las piezas móviles.
6. No utilice este aparato si el cordón o la clavija estuviesen
dañados, después de que hubiese funcionado mal o que se
hubiese caído o si estuviese dañado. Regrese el aparato a un
centro de servicio autorizado para su revisión, reparación o
ajuste.
7. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por Cuisinart
presenta un riesgo de incendio, electrocución o herida.
8. No permita que el cordón cuelgue del borde de la encimera o de
la mesa, ni que haga contacto con superficies calientes.
9. No enchufe/desenchufe el cable con las manos mojadas.
10. No lo utilice en exteriores.
11. Para reducir el riesgo de herida seria o de daño al aparato,
mantenga las manos y los utensilios lejos de la cuchilla durante
el funcionamiento. Se podrá usar una espátula, siempre en
cuando el aparato esté apagado.
12. LA CUCHILLA ES MUY FILOSA. Manipular con sumo cuidado
al retirar, instalar o limpiar. Espere hasta que la cuchilla esté
completamente inmóvil antes de abrir la tapa.
13. Para reducir el riesgo de heridas, asegúrese de que el bol esté
debidamente ensamblado antes de instalar la cuchilla.
14. Asegúrese de que la tapa esté debidamente cerrada antes de
encender el aparato. No intente abrir la tapa hasta que la cuchilla
esté completamente inmóvil.
15. Para evitar las heridas, no intente forzar el mecanismo de
seguridad de la tapa.
16. Averigüe que no hay objetos extraños en el bol antes de usarlo.
17. Asegúrese de que la comida esté a una temperatura segura
antes de servirla.
18. No toque las superficies calientes. Utilice el mango y los botones
o perillas.
19. Siga las pautas recomendadas en las instrucciones para
determinar la cantidad de agua (fría o a temperatura ambiente)
necesaria según el tamaño del biberón.
20. Cerciórese de añadir la cantidad de agua debida antes de poner
el biberón a calentar. Vacíe el agua remanente en la cámara
calentadora después de cada uso.
21. Nunca abra la tapa mientras los alimentos están cociéndose.
22. No haga funcionar el aparato bajo o adentro de un armario. Siempre desconecte el aparato antes de guardarlo en un armario.
Dejar el aparato conectado presenta un riesgo de incendio, especialmente si éste toca las paredes o la puerta del armario.
23. No utilice el aparato para ningún otro fin que no sea el indicado.
24. Si corresponde, conecte el cable al aparato y asegúrese de que
el aparato esté apagado antes de enchufar el cable en la toma de
corriente. Siempre apague el aparato (OFF) antes de desconectarlo.
25. No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador a gas o una
hornilla eléctrica caliente, ni en un horno caliente.
26. Desconecte el cable antes de servir. Mantenga el cable fuera del
alcance de los niños.
27. Este aparato ha sido diseñado para procesar pequeñas cantidades de
alimentos, para consumo inmediato, y es especialmente aconsejado
para preparar alimentos para bebés. No ha sido diseñado para preparar
altas cantidades de alimentos a la vez.
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INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS
Procesadora de alimentos para bebés & calentador de biberones
Serie BFM-1000
Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.
Version no: N BFM1000 IB-11161-ESP-A
SIZE: 210MM X148MM
Pages: 40pp
Paper:105gsm Both side Artpaper for
Whole Book
Color: Cover:4C+1C
Inside:1C+1C(Black)
Coating: Gloss varnishing in cover
Conair: Conair By Astor You
Date: 05/11/2013
SUN HING PRINTING CO., LTD.