Maytag 8101P407-60 Installation manual

INSTALLER: LEAVE THESE INSTRUCTIONS WITH THE APPLIANCE
INSTALLATION MANUAL
Gas 30²² Wide Free-standing
Double Oven Range
PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
THE MANUAL IS INTENDED TO ASSIST IN THE INITIAL INSTALLATION AND ADJUSTMENTS OF THE RANGE.
SPECIAL WARNING
Only qualified personnel should
install or service this range.
Read “Safety Instructions” in the
Use & Care book before using
range.
Improper installation, adjustment,
alteration, service, maintenance or
use of range can result in serious
injury or property damage.
· ALL RANGES CAN TIP AND
CAUSE INJURIES TO
PERSONS.
· INSTALL ANTI-TIP DEVICES
PACKED WITH RANGE.
· FOLLOW ALL INSTALLATION
INSTRUCTIONS.
ENGLISH
' PP. 1-11
ESPAÑOL
' pág. 12-22
FRANCAIS ' p. 23-33
CLEARANCE DIMENSIONS
Range may be installed with zero inches clearance
adjacent to (against) combustible construction at the rear
and on the sides below the cooktop. For complete
information in regard to the installation of wall cabinets
above the range and clearances to combustible wall
above the cook top see the installation drawings. For
SAFETY CONSIDERATIONS do not install a range in any
combustible cabinetry which is not in accord with the
installation drawings.
*NOTE: 30 inch (76.2 cm) dimension between cook top
and wall cabinet shown on illustration does not apply to
ranges with an elevated oven or microwave. The 30 inch
(76.2 cm) dimension may be reduced to not less than 24
inches (61 cm) when the wall cabinets in a domestic
home are protected with fireproof materials in accordance
with American National Standards - National Fuel Gas
Code or in mobile homes when they are protected with
fireproof materials in accordance with the Federal
Standard for Mobile Home Construction and Safety.
To eliminate the risk of burns or fire by reaching over
heated surface units, cabinet storage space located
above the surface units should be avoided. If cabinet
storage is to be provided, the risk can be reduced by
installing a range hood that projects horizontally a
minimum of 5 inches (13 cm) beyond the bottom of the
cabinets.
CAUTION: This range has been designed in
accordance with the requirements of various safety
agencies and complies with the maximum allowable
wood cabinet temperatures of 194°F. If this range is
installed with cabinets that have a lower working
temperature than 194°F, discoloration, delamination
or melting may occur.
Your range may not be equipped with some of the features referred to in this manual.
8101P407-60
(05-02-00)
FREE-STANDING RANGES
30²²
Gemini Double Oven Range
Dimensions
J
A
B
C
D
E
F
G
H
J
K
L
M
N
P
R
S
T4
U5
V
S
T
U
V
Notes:
1. Provide for a 120 volt grounded electrical outlet in this
area. Outlet MUST be flush.
2. Recommended gas line location.
3. Clearance for pressure regulator.
4. Excluding handle, dimension given is from wall to front
of oven door.
5. May vary slightly depending upon leveling leg
adjustment.
E
Inches
25
24
30
36
9
9 1/4
4 1/2
Centimeters
63.5
61
76.2
91.4
22.9
23.5
11.4
1 1/2
3 1/2
13
6
3.8
8.9
33
15.2
2
4
12
14 1/2
46 3/4
26 5/16
35 7/8
29 7/8
5.1
10.2
30.5
36.8
118.7
66.8
91.1
75.9
F
G
H
3
1
J
L
K
M
“D”
N
STANDARD
COUNTER TOP
HEIGHT
P
R
2
“C”
CABINET
OPENING
“B”
STANDARD CABINET DEPTH
-2-
“A”
STANDARD
COUNTER
TOP DEPTH
*
(SEE NOTE ON FRONT PAGE)
30²
(76.2 CM)
ANY COMBUSTIBLE SURFACE
*
30²
(76.2 CM) MIN.
“A”
“A”
18²
(45.7 CM) MIN.
13² (33 CM) MAX. DEPTH OF
CABINETS ABOVE COOKTOP
0² (0 CM) CLEARANCE
BETWEEN ADJACENT
COMBUSTIBLE AND
THE BACK AND SIDES
OF THE RANGE
BELOW THE COOKING
SURFACE.
36²
(91.4 CM)
NOTE: COOKTOP
MUST BE FLUSH OR
ABOVE COUNTERTOP
DIMENSION “A” SIDE CLEARANCE ABOVE COOKING SURFACE = 3 INCHES (7.6 CM) (MINIMUM)
Recreational Park Trailers
Check the range serial plate to see if the range is
approved for installation in mobile homes and/or
recreational park trailers. Serial plate is located on flip-up
plate at rear of upper left hand corner of backguard.
The installation of a range designed for recreational park
trailers must conform with state or other codes or, in the
absence of such codes, with the Standard for
Recreational Park Trailers, ANSI A119.5-latest edition.
If approved, the following items are applicable:
In Canada the range must be installed in accordance with
CAN/CSA - Z240.6.2 - Electrical Requirements for R.V.’s
(CSA Standard CAN/CSA - Z240 RV Series) and Section
Z240.4.2 - Installation Requirements for Propane
Appliances and Equipment in R.V.’s (CSA Standard
CAN/CSA - Z240 RV Series).
Mobile Homes
The installation of a range designed for mobile home
installation must conform with the Manufactured Home
Construction and Safety Standard, Title 24 CFR, Part
3280 [formerly the Federal Standard for Mobile Home
Construction and Safety, Title 24 HUD, (Part 280)] or,
when such standard is not applicable, the Standard for
Manufactured Home Installations, ANSI A225.1/NFPA
501A, or with local codes.
Locating The Range
Place range in a well lit area.
Do not set range over holes in the floor or other locations
where it may be subject to strong drafts. Any opening in
the wall behind the range and in the floor under the range
should be sealed. Make sure the flow of cooling/
ventilation air is not obstructed below the range.
In Canada the range must be installed in accordance with
the current CSA Standard C22.1 - Canadian Electrical
Code Part 1 and Section Z240.4.1 - Installation
Requirements for Gas Burning Appliances in Mobile
Homes (CSA Standard CAN/CSA - Z240MH).
NOTE: A range should NOT be installed over kitchen
carpeting.
-3-
ANTI-TIP DEVICE INSTALLATION INSTRUCTIONS
NOTE: A risk of range tip over exists if the appliance is
not installed in accordance with the provided installation
instructions. The proper use of this device minimizes the
risk of TIP-OVER. In using this device the consumer must
still observe the safety precautions as stated in the USE
and CARE MANUAL and avoid using the oven doors as a
step stool.
bracket to the wall with the two screws provided
as shown in figure 2. Proceed to STEP 3.
B. Cement or Concrete Construction:
1. Suitable screws for concrete construction can be
obtained at a hardware store. Drill the required
size hole for the screws obtained into the
concrete at the center of the holes identified in
figure 1 as “HOLES FOR FLOOR”. Secure the
ANTI-TIP bracket to the floor. Proceed to STEP 3.
Installation instructions are provided for wood and cement
in either floor or wall. Any other type of construction may
require special installation techniques as deemed
necessary to provide adequate fastening of the ANTI-TIP
bracket to the floor or wall. The bracket must be installed
to engage the right rear leveling foot.
STEP 3 - Range Installation
A. For safety considerations as well as optimum
performance, adjust the range so it is level and to
desired height prior to installing in cabinet opening.
STEP 1 - Locating The Bracket (see figure 1)
NOTE: Cooktop MUST be flush or above
countertop.
A. Determine where the right rear “EDGE” of the range
will be located and mark the floor or wall.
Levelness may be checked by placing a spirit level or
a large pan of water on the cooktop or oven rack.
Adjust the range by tipping it forward or back and
rotate the leveling feet as required.
B. Place the BRACKET 15/16² (24 mm) from the marked
“EDGE” toward center of opening and against the
back wall as shown in figure 1, with orientation hole
against wall.
NOTE: A minimum clearance of 1/4² (6 mm) is
required between the range and the leveling foot that
will engage the anti-tip bracket, (see figure 2).
C. Use the bracket as a template and mark the required
holes, as shown in figure 1 for the type of construction
you will be using.
CAUTION: Damage to the range may occur if range
is moved or lifted by grasping the main top, backguard
or door handles.
STEP 2 - Anti-Tip Bracket Installation
B. Align the range to its designated location and prepare
to slide it back into position. Connect gas line and
plug in power cord to outlet following guidelines
outlined in connecting the range and remainder of
installation instructions.
A. Wood Construction:
1. Floor: Locate the center of the two holes identified
in figure 1 as “HOLES FOR FLOOR”. Drill a 1/8²
(3 mm) pilot hole in the center of each hole (a nail
or awl may be used if a drill is not available).
Secure the ANTI-TIP bracket to the floor with the
two screws provided. Proceed to STEP 3.
C. Slide range in place visually inspecting to verify that
power cord and gas line are freely routed and
contained within recessed area of back panel.
2. Wall: Locate the center of the two holes identified
in figure 1 as “HOLES FOR WALL. Drill an angled
1/8² (3 mm) pilot hole in the center of each hole
as shown in figure 2. (A nail or awl may be used if
a drill is not available). Secure the ANTI-TIP
D. To check the range for proper installation of the
anti-tip bracket, use a flashlight and look underneath
the bottom of the range to see that the right rear
leveling foot is engaged in the bracket slot.
ANTI-TIP BRACKET
NOTE: USE A MINIMUM OF (2) SCREWS
TO INSTALL ANTI-TIP BRACKET
TO THE WALL OR FLOOR.
ORIENTATION HOLE
HOLES FOR WALL
ATTACH ANTI-TIP
BRACKET WITH
(2) LONG SCREWS
MARKED EDGE OF
RANGE
ANTI-TIP
BRACKET
SCREWS MUST
ENTER WOOD
OR METAL
WALL PLATE
SCREW BRACKET
TO WALL
SLIDE IN TO SECURE
HOLES FOR FLOOR
(EACH SIDE)
15/16² (24 MM) FROM
EDGE OF RANGE
LEVELING FOOT
FIGURE 2
FIGURE 1
-4-
RANGE
BOTTOM
1/4²
(6 MM)
MIN.
CONNECTING THE RANGE
Electric Supply
Gas Supply
The appliance, when installed, must be electrically
grounded in accordance with local codes or, in the
absence of local codes, with the National Electrical Code,
ANSI/NFPA 70.
Installation of this range must conform with local codes or,
in the absence of local codes, with the National Fuel Gas
Code, ANSI Z223.1-latest edition.
In Canada the range must be installed in accordance with
the current CGA Standard CAN/CGA-B149 - Installation
Codes for Gas Burning Appliances and Equipment and/or
local codes.
In Canada the range must be installed in accordance with
the current CSA Standard C22.1 - Canadian Electrical
Code Part 1.
NOTE: If oven burners do not ignite, check oven gas
shut-off valve position.
Electrical Supply Connection
Oven Gas Shut-Off Valve (See figure 3)
The range requires 120 volts, 60 cycle alternating current
from a grounded outlet with a 15 amp circuit breaker. See
serial plate for rating, located on flip-up plate at the rear of
upper left hand corner of backguard.
1. Remove rear burner knob.
2. Remove spill guard.
3. Rotate to 9:00 position to turn on and 12:00 position to
turn off.
Checking Pressure Of House Piping
System
Electrical Grounding Instructions
1. The appliance and its individual shutoff valve must be
disconnected from the gas supply piping system during
any pressure testing of that system at test pressures in
excess of 1/2 lbs./sq. in. (3.5 kPa) (13.8 in. water
column).
This appliance is equipped with a (three-prong)
grounding plug for your protection against shock
hazard and should be plugged directly into a properly
grounded receptacle. Do not cut or remove the
grounding prong from this plug.
2. The appliance must be isolated from the gas supply
piping system by closing its individual manual shutoff
valve during any pressure testing of the gas supply
piping system at test pressures equal to or less than
1/2 lbs./sq. in. (3.5 kPa) (13.8 in. water column).
DISCONNECT ELECTRICAL SUPPLY
BEFORE SERVICING THE APPLIANCE.
Gas Supply Connection (See figure 4)
A TRAINED SERVICEMAN OR GAS APPLIANCE
INSTALLER MUST MAKE THE GAS SUPPLY
CONNECTION. Leak testing of the appliance shall be
conducted by the installer according to the
instructions given in section h.
MANIFOLD
SHUT-OFF VALVE
NATURAL GAS SUPPLY LINE MUST HAVE A NATURAL
GAS SERVICE REGULATOR. INLET PRESSURE TO
THIS APPLIANCE SHOULD BE REDUCED TO A
MAXIMUM OF 14 INCHES WATER COLUMN (0.5
POUNDS PER SQUARE INCH (P.S.I.) LIQUEFIED
PETROLEUM (L.P.)/PROPANE GAS SUPPLY LINE
MUST HAVE A L.P. GAS PRESSURE REGULATOR.
INLET PRESSURE TO THIS APPLIANCE SHOULD BE
REDUCED TO A MAXIMUM OF 14 INCHES WATER
COLUMN (0.5 P.S.I.). INLET PRESSURES IN EXCESS
OF 0.5 P.S.I. CAN DAMAGE THE APPLIANCE
PRESSURE REGULATOR AND OTHER GAS
COMPONENTS IN THIS APPLIANCE AND CAN
RESULT IN A GAS LEAK.
NOTE: This range is shipped from the factory set for
Natural Gas at 5² water column pressure.
Gas supply pressure for testing regulator must be at
least 1²² water column pressure above manifold
pressure shown on serial plate.
OVEN GAS SHUT-OFF VALVE
FIGURE 3
-5-
If conversion to LP Gas is required, convert regulator
before installation. Oven/broil and top burner
conversion can be made from front of range.
e. Before connecting range, apply pipe thread compound
approved for LPG to all threads.
f. Use only a flexible connector to connect range to gas
supply at appliance pressure regulator using adaptors
supplied with connector. Regulator supplied with range
has 1/2² NPT female connection.
a. A GAS SHUT-OFF VALVE SHOULD BE PUT IN AN
ACCESSIBLE LOCATION IN THE SUPPLY LINE
AHEAD OF THE RANGE, FOR TURNING ON AND
TURNING OFF GAS SUPPLY. Range is to be
connected to house piping with flexible metal
connectors for gas appliances. CONNECTOR NUTS
MUST NOT BE CONNECTED DIRECTLY TO PIPE
THREADS. THE CONNECTORS MUST BE
INSTALLED WITH ADAPTORS PROVIDED WITH THE
CONNECTOR.
NOTE: It is recommended to use a CSA certified
flexible connector no longer than 36² (91.4 cm) with a
minimum BTU/HR rating of 88,200.
See serial plate for type of gas range has been
manufactured for, located on flip-up plate at rear of
upper left hand corner of backguard.
g. Turn on main gas valve at meter, and relight pilots at
other gas appliances.
b. The house piping and/or range connector used to
connect the range to the main gas supply must be
clean, free of metal shavings, rust, dirt and liquids (oil
or water). Dirt, etc. in the supply lines can work its way
into the range manifold and in turn cause failure of the
gas valves or controls and clog burners and/or pilot
orifices.
h. Apply a non-corrosive leak detection fluid to all joints
and fittings in the gas connection between the supply
line shut-off valve and the range. Include gas fittings
and joints in the range if connections were disturbed
during installation. Check for leaks! Bubbles appearing
around fittings and connections will indicate a leak. If a
leak appears, turn off supply line gas shut-off valve,
tighten connections, turn on the supply line gas shut off
valve, and retest for leaks.
CAUTION: DO NOT LIFT OR MOVE RANGE BY
GRASPING MAIN TOP, DOOR HANDLES, OR
BACKGUARD.
c. Turn off all pilots and main gas valve of other gas
appliances.
CAUTION: NEVER CHECK FOR LEAKS WITH A
FLAME.
d. Turn off main gas valve at meter.
WHEN LEAK CHECK IS COMPLETE, WIPE OFF ALL
RESIDUE.
ADAPTOR
FLEXIBLE CONNECTOR
SHUT-OFF VALVE
ADAPTOR
REGULATOR
FIGURE 4
-6-
RANGE ADJUSTMENTS
Top Section - Electric Ignition
b. Oven/Broil Burner flame can be checked as follows:
1. Yellow flame on
AIR SHUTTER
burner - open
2
burner air shutter
9215-153-0
to the widest
opening that will
not cause the
flame to lift or blow
off the burner
3
1
when cold. (See
LOCK
ORIFICE
#2 on figure 6).
SCREW
HOOD
To operate, push and turn top burner knob to the LITE
position. The top burner will light. To turn OFF spark after
the top burner has ignited turn knob to HI setting.
NOTE: Top burners are not adjustable.
Air Shutter - Oven and Broil Burner
a. The approximate length of the flame of oven burner is a
1/2 (12.7 mm) inch distinct inner blue flame, figure 5.
2. Distinct blue flame
FIGURE 6
but lifting - close burner
air shutter to the point where it will not cause the
flame to lift or blow off the burner when cold. (See #2
on figure 6).
1/2² (12.7 mm) FLAME
INNER CONE
FIGURE 5
-7-
GAS CONVERSION
General
This range is equipped with double coaxial (universal)
orifices on bake and broil burners, a convertible appliance
pressure regulator and replaceable top burner orifices.
The unit serial plate states which gas it was adjusted for
at the factory. To convert the unit to either Natural gas or
LP gas will require adjustment of the oven orifice hoods,
air shutters on the oven burners, replacement of top
burner orifices and adjustment of the appliance pressure
regulator converter cap.
natural gas, the appliance pressure regulator must be
converted to regulate natural gas.
Inlet pressure to the appliance pressure regulator should
be as follows for both operation and checking of appliance
pressure regulator setting:
2. Within the cap is a plastic pin. Remove this pin from the
cap by applying sideward pressure to the pin. (See
illustration.)
INLET PRESSURE IN
INCHES OF WATER COLUMN
Minimum
Maximum
3. Invert the pin and snap it back into place within the cap
by applying even finger pressure at opposing edges of
the pin’s circular disc. The pin must be seated firmly
and squarely in the cap.
NATURAL
GAS
6
14
Follow the instructions below to convert the regulator for
use with LP gas. (This appliance is shipped from the
factory adjusted for use with natural gas.)
1. Unscrew the hex shaped cap from the neck of the
regulator. (A wrench may be required to loosen the
cap.)
LP
GAS
11
14
Pin replacement may be most easily accomplished by
placing the cap on a flat horizontal surface, as shown in
the illustration, and applying downward finger pressure
at the edges of the pin’s disc.
Appliance Pressure Regulator Conversion
(See figure 7)
The unit appliance pressure regulator must be set to
match the type gas supply used. If converting from natural
gas to LP gas, the appliance pressure regulator must be
converted to regulate LP gas. If converting from LP gas to
4. Screw the cap securely back into place in the neck of
the pressure regulator. (The cap need not be
wrench-tightened upon replacement. Firm finger
tightening will secure the cap.)
MAXITROL REGULATOR
APPLY DOWNWARD FINGER
PRESSURE AT DISC EDGES
TO REPLACE PIN IN CAP
LP
CONVERTER
CAP AND PIN
NAT
NAT
APPLY SIDEWARD
FINGER PRESSURE
TO REMOVE PIN
FROM CAP
FIGURE 7
-8-
LP
BAKE AND BROIL BURNERS TO LP/PROPANE GAS
To convert Bake Burner Orifice (upper and lower):
To convert Broil Burner Orifice: (Figure 8C)
Remove both oven doors and follow these steps: (See
figures 8A & 8B).
Located in right rear corner of top oven only, use a 1/2²
(12.7 mm) open end wrench to turn the orifice hood
clockwise (down) approximately 2 to 2 1/2 turns until it
bottoms out on the pin.
a. Remove oven bottom by taking out two screws at front.
(8A)
CAUTION: Use care to not over tighten.
b. Remove oven baffle by taking off wing nuts. (8B)
c. Remove front and rear screws from oven burner and
remove burner. (8B) Be careful not to damage ignitor.
SHIELD
BURNER
d. Remove the cover over the orifice by taking out one
screw. (8B)
ORIFICE
HOOD
e. Use a 1/2² (12.7 mm) socket wrench to turn the orifice
hood clockwise (down) approximately 2 to 2 1/2 turns
until it bottoms out on the pin.
CAUTION: Use care to not over tighten.
IGNITOR
f. Re-assemble parts.
Figure 8C
Broil Burner Orifice
Figure 8A
Bake Burner Orifice
BAFFLE
COVER
WING NUT
BURNER
Figure 8B
-9-
ORIFICE HOOD
SURFACE BURNERS TO LP/PROPANE GAS
CAUTION: This cooktop is not removable. Do not attempt
to remove this cooktop. Save the natural gas orifices
removed from the appliance for possible future conversion
to natural gas.
For All Burner Locations:
a. Remove the top grates and burner caps.
b. Remove the burner head by removing two screws.
(See figure 9). NOTE: Convert one burner at a time to
avoid incorrect installation.
c. IMPORTANT: Replace these two screws after
removing burner head. The screws will secure orifice
holder and avoid damage to electrode or tubing while
changing orifice.
d. Remove the four factory installed natural gas orifices
from the center of the orifice holders using a 7mm nut
driver (see figure 9). Remember to keep the original
natural gas orifices for later conversion to natural gas.
e. Replace the orifice in each of the four orifice holders
with the correct LP/propane gas orifice (see figure 10).
IMPORTANT: Make sure orifice is secured in nut driver
before attempting to replace orifice. Tighten each orifice
until snug. Use caution not to over tighten.
IMPORTANT: Choke must be added
to left front orifice holder only.
f. Remove screws when orifice change is complete, and
remount burner heads.
Figure 9
IMPORTANT: Choke must be added to left front
orifice holder only, as shown in figure 9.
g. Replace the burner caps and grates using caution
when replacing each burner cap so that electrode is not
damaged.
NATURAL GAS ORIFICE TO LP ORIFICE CONVERSION
FOR EACH TYPE OF BURNER
Surface Burner Configuration
9.2K NO COLOR
5K BLUE
9,200 BTU NATURAL GAS
CONVERTS TO 9,100 BTU LP GAS
INSTALL ORIFICE (NO COLOR)
.90 MM FOR LP
5,000 BTU NATURAL GAS
CONVERTS TO 4,000 BTU LP GAS
INSTALL (BLUE) ORIFICE
.64 MM FOR LP
ART# 9215-155-0
ART# 9215-163-0
16K RED
9.2K NO COLOR
FRONT OF TOP
1 BLUE ORIFICE
2 NO COLOR ORIFICES
1 RED ORIFICE
16,000 BTU NATURAL GAS
CONVERTS TO 14,000 BTU LP GAS
INSTALL (RED) ORIFICE
1.14 MM FOR LP
9,200 BTU NATURAL GAS
CONVERTS TO 9,100 BTU LP GAS
INSTALL ORIFICE (NO COLOR)
.90 MM FOR LP
Figure 10
-10-
HOW TO REMOVE RANGE FOR SERVICING
Follow these procedures to remove appliance for
servicing:
The servicer MUST follow installation instructions
provided with the gas appliance connector and the
warning label attached to the connector.
1. Slide range forward to disengage range from the
anti-tip bracket.
6. To prevent range from accidentally tipping, range must
be secured to the floor by sliding rear leveling leg into
the anti-tip bracket.
2. Shut off gas supply to appliance.
3. Disconnect electrical supply to appliance, if equipped.
4. Disconnect gas supply tubing to appliance.
SERVICE-PARTS INFORMATION
5. Reverse procedure to reinstall. If gas line has been
disconnected, check for gas leaks after reconnection.
When your range requires service or replacement parts,
contact your dealer or authorized service agency. Please
give the complete model and serial number of the range
which is located on flip-up plate at the rear of upper left
hand corner of backguard.
NOTE: A qualified servicer should disconnect and
reconnect the gas supply.
-11-
INSTALADOR: DEJE ESTAS INSTRUCCIONES CON EL ELECTRODOMÉSTICO
MANUAL DE INSTALACIÓN
Estufa individual de gas de
horno doble de 30²² de ancho
CONSERVE ESTE MANUAL PARA REFERENCIA FUTURA
EL MANUAL TIENE LA FINALIDAD DE AYUDARLE EN LA INSTALACIÓN Y LOS AJUSTES DE LA ESTUFA.
ADVERTENCIA ESPECIAL
Solamente el personal calificado
deberá instalar o prestar servicio a
esta estufa.
Lea las “Instrucciones de seguridad”
en el libro de Uso y cuidado antes de
usar la estufa.
La instalación, el ajuste, la alteración,
el servicio de mantenimiento o el uso
incorrectos de la estufa pueden
causar lesiones graves o daños
materiales.
ADVERTENCIA
· TODAS LAS ESTUFAS PUEDEN
LADEARSE Y CAUSAR LESIONES
A LAS PERSONAS.
· INSTALE LOS SOPORTES
ESTABILZADORES QUE SE
INCLUYEN CON LA ESTUFA.
· SIGA TODAS LAS INSTRUCCIONES
DE INSTALACIÓN.
ENGLISH
' PP. 1-11
ESPAÑOL
' pág. 12-22
FRANCAIS ' p. 23-33
DIMENSIONES DEL HUECO
La estufa puede instalarse con cero pulgadas de espacio
adyacente (contra) la construcción combustible en la parte
trasera y lateral debajo de la superficie para cocinar. Para
obtener la información completa relacionada con la
instalación de los gabinetes de pared colocados encima de
la estufa y los espacios a las paredes combustibles encima
de la superficie para cocinar, vea los dibujos de instalación.
Por RAZONES DE SEGURIDAD no instale la estufa en
ningún tipo de gabinetes combustibles que no estén en
conformidad con los dibujos de instalación.
*
NOTA: La dimensión de 30 pulgadas (76.2 cm) entre la
superficie para cocinar y el gabinete de pared en la
ilustración no corresponde a las estufas con el horno
elevado o de microondas. La medida de 30 pulgadas
(76.2 cm) puede reducirse a no menos de 24 pulgadas
(61 cm) cuando los gabinetes de pared en una casa están
protegidos con materiales a prueba de incendios en
conformidad con las Normas Nacionales Estadounidenses,
los Códigos Nacionales de Gas Combustible o en casas
móviles, cuando estén protegidas con materiales a prueba
de incendios en conformidad con las Normas Federales
para la Construcción y Seguridad de Casas Móviles.
Para eliminar el riesgo de quemaduras o incendios al tratar
de alcanzar artículos por encima de las unidades calientes
de la superficie, debe evitarse el almacenaje de artículos
en los gabinetes ubicados por encima de las unidades de
la superficie. Si se proporciona un espacio de almacenaje,
puede reducirse el riesgo instalando una campana de
estufa que sobresalga horizontalmente cuando menos
5 pulgadas (13 cm) más allá del fondo de los gabinetes.
PRECAUCIÓN: Esta estufa ha sido diseñada de
acuerdo con los requisitos de varias agencias de
seguridad y cumple con las temperaturas máximas
permitidas para madera de 194°F. Si la estufa se
instala con gabinetes que tienen una temperatura de
trabajo menor de 194°F, podría ocurrir decoloración,
delaminación o derretimiento.
Es posible que su estufa no esté equipada con algunas de las características mencionadas en este manual.
ESTUFAS INDIVIDUALES
DE 30²²
Estufa Gemini con horno doble
Dimensiones
J
A
B
C
D
E
F
G
H
J
K
L
M
N
P
R
S
T4
U5
V
S
T
U
V
Notas:
1. En esta área provea un tomacorriente eléctrico de 120
voltios conectado a tierra. El tomacorriente DEBE estar
al ras.
2. Ubicación recomendada para la tubería de gas.
3. Espacio libre para el regulador de presión.
4. Con excepción del asa, las dimensiones
proporcionadas son de la pared a la parte delantera de
la puerta del horno.
5. Podría variar levemente dependiendo del ajuste de la
pata niveladora.
E
F
Pulgadas
25
24
30
36
9
9 1/4
4 1/2
Centímetros
63.5
61
76.2
91.4
22.9
23.5
11.4
1 1/2
3 1/2
13
6
3.8
8.9
33
15.2
2
4
12
14 1/2
46 3/4
26 5/16
35 7/8
29 7/8
5.1
10.2
30.5
36.8
118.7
66.8
91.1
75.9
G
H
3
1
J
L
K
M
“D”
ALTURA ESTÁNDAR
A LA PARTE
SUPERIOR DEL
MOSTRADOR
N
P
“C”
ABERTURA
DEL
GABINETE
R
“A”
PROFUNDIDAD
ESTÁNDAR
DEL MOSTRADOR
2
“B”
PROFUNDIDAD ESTÁNDAR DEL GABINETE
-13-
*
(VEA LA NOTA EN LA PRIMERA PÁGINA)
30²
(76.2 CM)
CUALQUIER SUPERFICIE COMBUSTIBLE
*
30²
(76.2 CM) MÍN.
“A”
18²
(45.7 CM) MÍN.
“A”
13² (33 CM) PROFUNDIDAD MÁXIMA
DE LOS GABINETES POR ENCIMA
DE LA SUPERFICIE PARA COCINAR
36²
(91.4 CM)
0² (0 CM) DE ESPACIO
LIBRE ENTRE LA
PARTE ADYACENTE
COMBUSTIBLE Y LA
PARTE POSTERIOR Y
LOS LADOS DE LA
ESTUFA DEBAJO DE
LA SUPERFICIE PARA
COCINAR.
NOTA: LA SUPERFICIE
PARA COCINAR DEBE
ESTAR AL RAS O POR
ENCIMA DEL
MOSTRADOR
LA DIMENSIÓN “A” ES EL ESPACIO LIBRE LATERAL ENCIMA DE LA SUPERFICIE PARA COCINAR =
3 PULGADAS (7.6 CM) (MÍNIMO)
Vehículos para parques de
recreación
Revise la placa del número de serie y vea si la estufa está
aprobada para instalarse en casas móviles y vehículos de
recreación. Esta placa se encuentra ubicada en la placa
abatible en la esquina superior izquierda de la parte posterior
del protector.
La instalación de una estufa diseñada para vehículos
recreativos debe estar en conformidad con los códigos
estatales u otros o, en caso de no existir, con las Normas
para Vehículos Recreativos (Standard for Recreational Park
Trailers), ANSI A119.5-última edición.
Si está aprobada, se aplicarán los siguientes puntos:
Casas móviles
En Canadá la estufa debe instalarse en conformidad con los
Requisitos Eléctricos para Vehículos Recreativos (Electrical
Requirements for R.V.’s) (CSA Standard CAN/CSA - Z240
RV Series) CAN/CSA — Z240.6.2 — y la Sección Z240.4.2 —
Requisitos de Instalación para aparatos y equipo de gas
propano en vehículos recreativos (Installation Requirements
for Propane Appliances and Equipment in R.V.’s) (CSA
Standard CAN/CSA - Z240 RV Series).
La instalación de una estufa diseñada para casas móviles
debe estar en conformidad con las Normas de Seguridad y
Construcción de Casas Prefabricadas (Manufactured Home
Construction and Safety Standard), Título 24 CFR, Parte
3280 [anteriormente Federal Standard for Mobile Home
Construction and Safety, Title 24 HUD, (Part 280)] o, cuando
dichas normas no correspondan, con las Normas para
Instalaciones en Casas Prefabricadas (Standard for
Manufactured Home Installations), ANSI A225.1/NFPA 501A,
o con los códigos locales.
Ubicación de la estufa
Coloque la estufa en un área bien iluminada.
No coloque la estufa sobre agujeros del piso ni en otros
lugares en donde podría estar sujeta a ráfagas de viento
fuertes. Deberán sellarse los orificios en la pared detrás de
la estufa y en el piso debajo de la misma. Asegúrese de que
no estén obstruidos el flujo de combustión ni el de
ventilación.
En Canadá la estufa debe instalarse de acuerdo con las
Normas CSA C22.1 actuales, Código Eléctrico Canadiense,
Parte 1 y la Sección Z240.4.1 (Canadian Electrical Code),
Requisitos de instalación para aparatos que queman gas
(Installation Requirements for Gas Burning Appliances in
Mobile Homes) en casas móviles (CSA Standard CAN/CSA Z240MH).
NOTA: NO debe instalarse una estufa sobre alfombras de
cocina.
-14-
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DEL DISPOSITIVO ESTABILIZADOR
NOTA: Existe la posibilidad de que la estufa se ladee si no
está instalada de acuerdo con las instrucciones de
instalación que se proporcionan. El uso correcto de este
dispositivo reduce el riesgo de LADEO. Al usar este
dispositivo el consumidor aún debe seguir las precauciones
de seguridad que se dictan en el MANUAL DE USO Y
CUIDADO y debe evitar utilizar las puertas del horno como
banquillo.
B. Construcción de cemento o concreto:
1. En una ferretería pueden obtenerse los tornillos
adecuados para las construcciones de concreto.
Taladre un agujero del tamaño necesario para los
tornillos que se tengan, en el concreto en el centro
de los orificios que se identifican en la figura 1 como
“ORIFICIOS PARA EL PISO”. Asegure el soporte al
piso. Continúe con el PASO 3.
Las instrucciones de instalación se proporcionan para las
construcciones de madera y cemento tanto en piso como en
pared. Cualquier otro tipo de construcción podría necesitar
técnicas especiales de instalación según se determine
necesario para proporcionar la sujeción adecuada del
soporte ESTABILIZADOR al piso o a la pared. El soporte
debe instalarse para que enganche la pata niveladora del
lado derecho.
PASO 3 — Instalación de la estufa
A. Por consideraciones de seguridad así como para
obtener el mayor rendimiento, ajuste la estufa de
manera que esté bien nivelada y a la altura deseada
antes de instalarla en la abertura del gabinete.
NOTA: La superficie para cocinar DEBE estar al ras
o por encima del mostrador.
PASO 1 — Ubicación del soporte (vea la figura 1)
La nivelación puede verificarse colocando un nivel de
burbuja o un recipiente grande con agua en la superficie
para cocinar o en la parrilla del horno. Ajuste la estufa
ladeándola hacia adelante o atrás y girando las patas
niveladoras según sea necesario.
A. Determine en dónde se ubicará el “BORDE” derecho
posterior de la estufa y marque el piso o la pared.
B. Coloque el SOPORTE a 15/16² (24 mm) del “BORDE”
marcado hacia el centro de la abertura y contra la pared
posterior según se muestra en la figura 1, con el orificio
de orientación hacia la pared.
C. Use el soporte como plantilla y marque los orificios
necesarios, según se muestra en la figura 1, para el tipo
de construcción que se utilizará.
NOTA: Se requiere un espacio libre de cuando menos
1/4² (6 mm) entre la estufa y la pata niveladora que se
enganchará al soporte estabilizador, (vea la figura 2).
PRECAUCIÓN: Pueden ocurrir daños a la estufa si ésta
se mueve o levanta sujetándola por la superficie
principal, por el protector o por las asas de la puerta.
PASO 2 - Instalación del soporte estabilizador
A. Construcción de madera:
1. Piso: Ubique el centro de los dos orificios que se
identifican en la figura 1 como “ORIFICIOS PARA
EL PISO”. Taladre un agujero piloto de 1/8² (3 mm)
en el centro de cada orificio (puede utilizarse un
clavo o una lezna si no tiene una broca). Asegure el
soporte ESTABILIZADOR al piso con los dos
tornillos que se adjuntan. Continúe con el PASO 3.
2. Pared: Ubique el centro de los dos orificios que se
identifican en la figura 1 como “ORIFICIOS PARA
LA PARED”. Taladre un agujero piloto en ángulo, de
1/8² (3 mm) en el centro de cada orificio según se
muestra en la figura 2. (Puede utilizarse un clavo o
una lezna si no tiene una broca). Asegure el soporte
ESTABILIZADOR a la pared con los dos tornillos
que se adjuntan según se muestra en la figura 2.
Continúe con el PASO 3.
B. Alinee la estufa en la ubicación deseada y prepárela
para deslizarla hacia atrás en su lugar. Conecte la
tubería de gas y conecte el cordón eléctrico en el
tomacorriente siguiendo las directrices indicadas en la
conexión de la estufa y el resto de las instrucciones de
instalación.
C. Deslice la estufa en su lugar inspeccionándola
visualmente para verificar que el cordón eléctrico y la
tubería de gas estén dirigidos libremente y contenidos
dentro del área ahuecada del panel posterior.
D. Para revisar que el soporte estabilizador de la estufa
esté instalado correctamente, use una linterna y vea por
debajo de la parte inferior de la estufa para comprobar
que la pata de nivelación posterior derecha esté
enganchada en la ranura del soporte.
SOPORTE
ESTABILIZADOR
ORIFICIO DE
ORIENTACIÓN
ORIFICIOS PARA
LA PARED
FIJE EL
SOPORTE
ESTABILIZADOR
CON
DOS (2)
TORNILLOS
LARGOS
BORDE MARCADO
DE LA ESTUFA
NOTA: USE CUANDO MENOS DOS (2)
TORNILLOS PARA INSTALAR EL SOPORTE
ESTABILIZADOR A LA PARED O AL PISO.
LOS TORNILLOS
DEBEN ENTRAR
EN METAL O
MADERA
PLACA DE LA
PARED
SOPORTE
ESTABILIZADOR
PARTE
ATORNILLE EL SOPORTE INFERIOR
DE LA
A LA PARED
ESTUFA
DESLÍCELA PARA
ASEGURARLA
ORIFICIOS PARA EL PISO
(A CADA LADO)
15/16² (24 MM) DEL BORDE
DE LA ESTUFA
PATA NIVELADORA
FIGURA 1
FIGURA 2
-15-
1/4²
(6 MM)
MÍN.
CONEXIÓN DE LA ESTUFA
Suministro eléctrico
Suministro de gas
El electrodoméstico, cuando se instala, debe estar
conectado a tierra de acuerdo con los códigos locales o, en
la ausencia de ellos, con los Códigos Eléctricos Nacionales,
ANSI/NFPA 70.
La instalación de esta estufa debe estar en conformidad con
los códigos locales o en ausencia de ellos, con el Código
Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1, última edición.
En Canadá debe instalarse en conformidad con las Normas
CGA CAN/CGA-B149 actuales y con los Códigos de
Instalación para Aparatos y Equipos de Gas Combustible y/o
con los códigos locales.
En Canadá la estufa debe instalarse de acuerdo con las
Normas CSA C22.1, parte 1 actuales (Canadian Electrical
Code Part 1).
NOTA: Si los quemadores del horno no encienden, revise la
posición de la válvula de cierre de gas del horno.
Conexión del suministro eléctrico
La estufa requiere una corriente alterna de 60 ciclos,
120 voltios del tomacorriente con un cortacircuitos de
15 amperios. Vea la placa de datos para saber la
clasificación, la placa está ubicada en la placa abatible, en la
esquina superior izquierda de la parte posterior del protector.
Válvula de cierre de gas del horno (Vea la
figura 3)
1. Quite la perilla del quemador posterior.
2. Quite el protector contra derrames.
ADVERTENCIA
3. Gírela a la posición: 9:00 para encenderla y a las 12:00
para apagarla.
Revisión de la presión del sistema de
tubería de la casa
Instrucciones de la conexión eléctrica a tierra
Este electrodoméstico está equipado con una clavija de
tres puntas conectada a tierra para brindarle protección
contra peligros de descargas eléctricas y deberá
conectarse directamente en un tomacorriente conectado
a tierra. No corte ni quite la punta de tierra de esta
clavija.
1. El electrodoméstico y su válvula de cierre individual deben
estar desconectadas del sistema de tubería de suministro
de gas durante toda prueba de presión de ese sistema a
presiones de prueba por encima de 1/2 lb./pulg cuadrada
(3.5 kPa) (13.8 pulg de columna de agua).
2. El electrodoméstico debe estar aislado del sistema de
tubería de suministro de gas cerrando la válvula de cierre
individual manual durante toda prueba de presión del
sistema de tubería de suministro de gas a presiones de
prueba iguales o menores de 1/2 lb./pulg cuadradas
(3.5 kPa) (13.8 pulg de columna de agua).
ADVERTENCIA
DESCONECTE EL SUMINISTRO ELÉCTRICO
ANTES DE REALIZAR SERVICIO EN ESTE
ELECTRODOMÉSTICO.
Conexión del suministro de gas (Vea la figura 4)
UN TÉCNICO CAPACITADO DE SERVICIO O UN
INSTALADOR DE APARATOS DE GAS DEBEN
REALIZAR LA CONEXIÓN DEL SUMINISTRO DE GAS.
Las pruebas de fugas del aparato deberá realizarlas el
instalador de acuerdo con las instrucciones de la
sección h.
VÁLVULA DE CIERRE
DEL MÚLTIPLE
LA TUBERÍA DE SUMINISTRO DE GAS NATURAL DEBE
TENER UN REGULADOR DE SERVICIO. LA PRESIÓN DE
ENTRADA AL APARATO DEBE REDUCIRSE A NO MÁS
DE UNA COLUMNA DE AGUA DE 14 PULGADAS
(0.5 LIBRAS POR PULGADA CUADRADA (P.S.I.). LA
TUBERÍA DE PETRÓLEO LIQUADO (LP) O GAS
PROPANO DEBE TENER UN REGULADOR DE PRESIÓN
DE GAS LP. LA PRESIÓN DE ENTRADA AL APARATO
DEBE REDUCIRSE A NO MÁS DE UNA COLUMNA DE
AGUA DE 14 PULGADAS (0.5 P.S.I.). LAS PRESIONES DE
ENTRADA MAYORES DE 0.5 P.S.I. PUEDEN DAÑAR EL
REGULADOR DE PRESIÓN DEL APARATO Y OTROS
COMPONENTES DE GAS DEL APARATO Y PUEDEN
CAUSAR FUGAS DE GAS.
NOTA: Esta estufa se embarca de fábrica ajustada para
usarse con gas natural a una presión de 5 pulg de columna
de agua.
La presión del suministro de gas para el regulador de
presión debe tener una presión mínima de 1 pulgada de
columna de agua por encima de la presión que muestre
el múltiple en la placa de datos.
VÁLVULA DE CIERRE DE GAS DEL HORNO
FIGURA 3
-16-
Si se requiere la conversión a gas LP, convierta el
regulador antes de la instalación. La conversión del
quemador superior, del horno y del asador pueden
hacerse por el frente de la estufa.
f. Use solamente un conector flexible para conectar la
estufa al suministro de gas en el regulador de presión
del electrodoméstico, usando los adaptadores
proporcionados con el conector. El regulador que se
adjunta con la estufa tiene una conexión hembra de
1/2² NPT.
a. DEBE INSTALARSE UNA VÁLVULA DE CIERRE EN
UN LUGAR ACCESIBLE EN LA TUBERÍA DE
SUMINISTRO, ANTES DE LLEGAR A LA ESTUFA
PARA CERRAR Y ABRIR EL SUMINISTRO DE GAS.
La estufa necesita conectarse a la tubería de la casa
con conectores flexibles o semirrígidos de metal para
aparatos de gas. LAS TUERCAS DE CONEXIÓN NO
DEBEN ESTAR CONECTADAS DIRECTAMENTE EN
LAS ROSCAS DE LA TUBERÍA. LOS CONECTORES
DEBEN INSTALARSE CON LOS ADAPTADORES
PROPORCIONADOS CON EL CONECTOR.
NOTA: Se recomienda usar un conector flexible
certificado CSA que no sea más largo de 36² (91.4 cm)
con una clasificación BTU/HR mínima de 88,200.
Vea la placa de datos para saber para qué tipo de gas
se ha fabricado la estufa, está ubicada en la placa
abatible en la esquina superior izquierda de la parte
posterior del protector.
g. Abra la válvula de gas del medidor, y vuelva a encender
los pilotos en los demás electrodomésticos de gas.
b. La tubería de la casa y el conector de la estufa que se
usen para conectar la estufa al suministro de gas
principal deben estar limpios, sin desechos de metal, sin
corrosión, suciedad ni líquidos (aceite o agua). La
suciedad y cosas por el estilo en las tuberías de
suministro pueden ir a dar al múltiple de la estufa y
causar fallas en las válvulas o controles del gas y tapar
los quemadores o los orificios del piloto.
h. Aplique un líquido de detección de fugas que no sea
corrosivo a todas las uniones y adaptadores entre la
válvula de cierre de la tubería de suministro y la estufa.
Incluya los accesorios y las uniones de gas de la estufa
si de alguna forma se alteraron las conexiones durante
la instalación. Revise si hay fugas. La presencia de
burbujas alrededor de los adaptadores y los conectores
indicará que hay fugas. Si esto ocurre, cierre la válvula
de cierre de la tubería de suministro de gas, apriete las
conexiones, abra la válvula de cierre de la tubería de
gas y vuelva a revisar si hay fugas.
PRECAUCIÓN: NO LEVANTE NI MUEVA LA ESTUFA
SOSTENIÉNDOLA DE LA PUERTA NI DEL
PROTECTOR POSTERIOR.
c. Apague todos los pilotos y la válvula principal del gas de
otros electrodomésticos de gas.
PRECAUCIÓN: NUNCA REVISE LAS FUGAS DE GAS
CON UNA LLAMA ENCENDIDA.
d. Apague la válvula principal de gas en el medidor.
e. Antes de conectar la estufa, aplique a todas las roscas
compuesto para roscas de tubería que esté aprobada
para gas propano.
CUANDO TERMINE DE REVISAR LAS FUGAS,
LIMPIE TODOS LOS RESIDUOS.
ADAPTADOR
CONECTOR FLEXIBLE
VÁLVULA DE
CIERRE
ADAPTADOR
REGULADOR
FIGURA 4
-17-
AJUSTES DE LA ESTUFA
Sección superior — Encendido eléctrico
b. La llama del quemador del horno o del asador pueden
revisarse del modo siguiente:
Para operarlo, empuje y gire la perilla del quemador a la
posición LITE (ENCENDER). El quemador superior se
encenderá. Para APAGAR la chispa después de que el
quemador se encienda, gire la perilla al ajuste HI (ALTO).
1. Llama amarilla en
el quemador —
abra el obturador
de aire del
quemador a la
posición más
abierta que no
haga que se
levante o apague
la llama cuando el
quemador esté
frío. (Vea el No. 2
en la figura 6).
NOTA: Los quemadores superiores no son ajustables.
Obturador de aire — Quemador del horno y
del asador
a. El largo aproximado de la llama del quemador del horno
debe ser de 1/2 (12.7 mm) pulgada, con el interior
azulado y bien definida, figura 5.
OBTURADOR DE AIRE
2
9215-153-0
3
TORNILLO
DE FIJACIÓN
1
CAPUCHA
DEL
ORIFICIO
FIGURA 6
2. Llama definida azul
pero levantándose — cierre el obturador de aire del
quemador hasta el punto en donde no se levante la
llama cuando el quemador esté frío. (Vea el No. 2 en la
figura 6).
1/2² (12.7 mm) CONO
INTERIOR DE LA LLAMA
FIGURA 5
-18-
CONVERSIÓN DEL GAS
General
Esta estufa está equipada con orificios dobles coaxiales
(universales) en los quemadores de hornear y asar, un
regulador de presión convertible del electrodoméstico y
orificios reemplazables de los quemadores superiores. La
placa de datos de la unidad establece para qué tipo de gas
se ajustó la estufa en la fábrica. Para convertir la unidad a
gas natural o a gas propano, se requerirá un ajuste de las
capuchas de orificio, los obturadores de aire de los
quemadores del horno, el reemplazo de los orificios de los
quemadores superiores y el ajuste del regulador de
presión de la tapa del convertidor del electrodoméstico.
natural, el regulador de presión del electrodoméstico debe
convertirse para regular gas natural.
Siga las instrucciones que aparecen a continuación para
convertir el regulador a gas LP. (Este electrodoméstico se
embarca de fábrica para usarse con gas natural.)
1. Destornille la tapa con forma hexagonal del cuello del
regulador. (Puede ser necesario usar una llave inglesa
para aflojar la tapa.)
2. Dentro de la tapa hay un pasador de plástico. Quite este
pasador de la tapa aplicando presión lateral al pasador.
(Vea la ilustración.)
La presión de entrada al regulador de presión del
electrodoméstico debe ser según se indica a continuación
para funcione y se pueda revisar el ajuste del regulador de
presión del electrodoméstico:
PRESIÓN DE ENTRADA
EN PULGADAS DE
COLUMA DE AGUA
Mínima
Máxima
GAS
NATURAL
6
14
3. Invierta el pasador y colóquelo a presión otra vez en su
lugar dentro de la tapa aplicando una presión uniforme
con el dedo en los bordes opuestos del disco circular del
pasador. El pasador debe quedar bien asentado y firme
en la tapa.
GAS
LP
11
14
El reemplazo del pasador puede realizarse con más
facilidad si se coloca la tapa en una superficie horizontal
plana, según se muestra en la ilustración, y aplicando
presión con los dedos hacia abajo en los bordes
opuestos del disco del pasador.
Conversión del regulador de presión del
electrodoméstico (Vea la figura 7)
El regulador de presión del electrodoméstico debe estar
ajustado de manera que coincida con el tipo de gas que se
use. Si se va a convertir de gas natural a gas LP, el
regulador de presión del electrodoméstico debe convertirse
para regular gas LP. Si la conversión es de gas LP a gas
4. Atornille la tapa con firmeza otra vez en su lugar en el
cuello del regulador de presión. (No se necesita apretar
con una llave inglesa la tapa cuando se coloque de
nuevo. El apretar la tapa manualmente con firmeza será
suficiente para asegurarla.)
REGULADOR MAXITROL
APLIQUE PRESIÓN HACIA ABAJO
CON EL DEDO PARA QUITAR EL
PASADOR DE LA TAPA
LP
TAPA Y PASADOR DEL
CONVERTIDOR
NAT
NAT
APLIQUE PRESIÓN
LATERAL CON LOS
DEDOS PARA QUITAR
EL PASADOR DE LA
TAPA
FIGURA 7
-19-
LP
QUEMADORES DE HORNEADO Y ASADO A GAS LP/PROPANO
Para convertir el orificio del quemador de
horneado (superior e inferior):
Para convertir el orificio del quemador de asado:
(Figura 8C)
Quite las dos puertas del horno y siga estos pasos: (Vea las
figuras 8A y 8B).
a. Quite la parte inferior del horno sacando dos tornillos del
frente. (8A)
b. Quite el tabique del horno sacando las tuercas de
mariposa. (8B)
c. Quite los tornillos delantero y posterior del quemador del
horno y quite el quemador. (8B) Tenga cuidado de no
dañar el encendedor.
d. Quite la cubierta del orificio sacando un tornillo. (8B)
e. Use una llave de casquillos de 1/2² (12.7 mm) para girar
la capucha de orificio en el sentido de las manecillas del
reloj (hacia abajo) de 2 a 2 1/2 vueltas aproximadamente
hasta que llegue al fondo del pasador.
PRECAUCIÓN: Tenga cuidado para no apretarlo
demasiado.
f. Vuelva a ensamblar las piezas-.
Se encuentra ubicado en la esquina posterior derecha
solamente en el horno superior, use una llave española de
1/2² (12.7 mm) para girar la capucha de orificio en el sentido
de las manecillas del reloj (hacia abajo) de 2 a 2 1/2 vueltas
aproximadamente hasta que llegue al fondo del pasador.
PRECAUCIÓN: Tenga cuidado de no apretarlo demasiado.
CORAZA
QUEMADOR
CAPUCHA
DE
ORIFICIO
ENCENDEDOR
Figura 8C
Orificio del quemador de asado
Figura 8A
Orificio del quemador de horneado
TABIQUE
QUEMADOR
TUERCA CUBIERTA
DE
MARIPOSA
Figura 8B
-20-
CAPUCHA DE
ORIFICIO
QUEMADORES DE LA SUPERFICIE A GAS LP/PROPANO
PRECAUCIÓN: Esta superficie para cocinar no puede
quitarse, no trate de quitarla. Conserve los orificios de gas
natural que quite del electrodoméstico para usarlos en
caso de convertirla de nuevo a gas natural en el futuro.
TAPA DE LOS
QUEMADORES
En todas las ubicaciones de los quemadores:
a. Quite las parrillas superiores y las tapas de los
quemadores.
b. Quite la cabeza del quemador sacando dos tornillos.
(Vea la figura 9). NOTA: Convierta un quemador a la
vez para no instalarlos incorrectamente.
c. IMPORTANTE: Vuelva a colocar estos dos tornillos
después de quitar la cabeza del quemador. Los tornillos
asegurarán el sujetador del orificio y evitarán que se
dañe el electrodo o la tubería mientras se cambia el
orificio.
ANILLO INTERIOR
QUE LOCALIZA
CABEZA DEL
QUEMADOR
NILLADOR
DE TUERCAS
DE 7 MM
d. Quite los cuatro orificios de gas que se instalaron de
fábrica del centro de los sujetadores de los orificios
usando un destornillador de tuercas de 7 mm (vea la
figura 9). No se olvide de conservar los orificios
originales de gas natural para usarlos en una conversión
futura a gas natural.
OBSTRUCTOR
SUJETADO
RES DE
ORIFICIOS
e. Vuelva a colocar el orificio de cada uno de los cuatro
sujetadores de orificios con el orificio de gas LP/propano
correcto (vea la figura 10).
IMPORTANTE: Compruebe que el orificio esté bien
asegurado en el destornillador de tuercas antes de tratar
de volver a instalarlo. Apriete cada orificio hasta que
quede firme. Tenga cuidado de no apretarlo demasiado.
SUJETADO
RES DE
ORIFICIOS
ORIFICIO
ELECTRODO
IMPORTANTE: El obstructor debe
añadirse solamente al soporte de
orificio delantero izquierdo.
f. Quite los tornillos cuando termine de cambiar el orificio,
y vuelva a montar las cabezas de los quemadores.
Figura 9
IMPORTANTE: El obstructor debe añadirse
solamente al soporte de orificio delantero izquierdo,
como se muestra en la figura 9.
CONVERSIÓN DEL ORIFICIO DE GAS NATURAL A
ORIFICIO DE GAS LP
PARA CADA TIPO DE QUEMADOR
g. Coloque de nuevo las tapas de los quemadores y las
parrillas teniendo cuidado al colocar cada tapa de
quemador para que no se dañe el electrodo.
Configuración del quemador de la superficie
9.2K SIN COLOR
DESTOR-
5K AZUL
9,200 BTU DE GAS NATURAL SE
CONVIERTE A 9,100 BTU DE GAS
LP INSTALE ORIFICIO (SIN
COLOR) .90 MM PARA LP
5,000 BTU DE GAS NATURAL SE
CONVIERTE A 4,000 BTU DE GAS
LP INSTALE EL ORIFICIO (AZUL)
.64 MM PARA LP
ART# 9215-155-0
ART# 9215-163-0
16K ROJO
9.2K SIN COLOR
FRENTE DE LA SUPERFICIE
1 ORIFICIO AZUL
2 ORIFICIOS SIN COLOR
1 ORIFICIO ROJO
16,000 BTU DE GAS NATURAL SE
CONVIERTE A 14,000 BTU DE GAS
LP INSTALE EL ORIFICIO (ROJO)
1.14 MM PARA LP
9,200 BTU DE GAS NATURAL SE
CONVIERTE A 9,100 BTU DE GAS
LP INSTALE EL ORIFICIO (SIN
COLOR) .90 MM PARA LP
Figura 10
-21-
CÓMO QUITAR LA ESTUFA PARA DARLE SERVICIO
Siga estos procedimientos para quitar el
electrodoméstico para darle servicio:
El técnico DEBE seguir las instrucciones de
instalación que se proporcionan con el conector del
electrodoméstico de gas y la etiqueta de advertencia
adherida al conector.
1. Deslice la estufa hacia adelante para desengancharla
del soporte estabilizador.
6. Para evitar que la estufa se ladee accidentalmente, ésta
debe estar asegurada al piso deslizando la pata de
nivelación posterior dentro del soporte estabilizador.
2. Cierre el suministro de gas al electrodoméstico.
3. Desconecte el suministro eléctrico al electrodoméstico,
si está equipado con uno.
INFORMACIÓN DE LAS PIEZAS
DE SERVICIO
4. Desconecte la tubería de suministro de gas al
electrodoméstico.
5. Invierta el procedimiento para volver a instalarla. Si la
línea de gas se ha desconectado, revise si hay fugas de
gas después de la reconexión.
Cuando la estufa requiera servicio o piezas de repuesto,
comuníquese con el concesionario o la agencia autorizada
de servicio. Proporcione los números completos de modelo
y de serie de la estufa, los cuales están ubicados en la
placa abatible en la esquina superior izquierda en la parte
posterior del protector.
NOTA: El suministro de gas debe desconectarlo y
volver a conectarlo un técnico calificado.
-22-
INSTALLATEUR: VEUILLEZ LAISSER CES INSTRUCTIONS AVEC L’APPAREIL
MANUEL DE MISE EN SERVICE
Cuisinière à gaz amovible
de 30 pouces à deux fours
VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE
CE MANUEL EST DESTINÉ À FACILITER LA MISE EN SERVICE ET LE RÉGLAGE INITIAUX DE LA
CUISINIÈRE DÉGAGEMENT NÉCESSAIRE.
AVERTISSEMENT SPÉCIAL
La mise en service et le dépannage de cette
cuisinière doivent être réalisés uniquement par du
personnel qualifié.
Lire les “Mesures de sécurité” dans le manuel de
l’utilisateur avant d’utiliser la cuisinière.
Une mauvaise réalisation de la mise en place, du
réglage, de toutes modifications ou réparations
ou de l’entretien de la cuisinière ou son usage
incorrect peuvent entraîner des blessures ou des
dégâts graves.
AVERTISSEMENT
· TOUTES LES CUISINIÈRES PEUVENT
BASCULER ET PROVOQUER DES
BLESSURES.
· POSER LES DISPOSITIFS DE
STABILISATION FOURNIS AVEC
CETTE CUISINIÈRE.
· SUIVRE TOUTES LES CONSIGNES
DE MISE EN SERVICE.
ENGLISH
' PP. 1-11
ESPAÑOL
' pág. 12-22
FRANCAIS ' p. 23-33
DÉGAGEMENT DIMENSION
La cuisinière peut avoir un dégagement nul (0 po/cm) par
rapport aux parois en matériaux combustibles à l’arrière et
sur les côtés au-dessous de la surface de cuisson (elle
peut être contre ces parois). Se reporter aux schémas
d’installation. Pour des RAISONS DE SÉCURITÉ, ne pas
monter la cuisinière dans une armoire en matériau
combustible qui ne soit pas conforme aux schémas
d’installation.
*REMARQUE : La dimension de 30 po (76,2 cm) entre la
surface de cuisson et l’armoire murale montrée sur
l’illustration ne s’applique pas aux cuisinières ayant un
four traditionnel ou à micro-ondes en hauteur. La
dimension de 30 po (76,2 cm) peut être réduite à 24 po
(61 cm) si les armoires murales d’un logement sont
protégées par des matériaux ininflammables
conformément aux normes American National Standards National Fuel Gaz Code ou, dans le cas de maisons
mobiles, si les armoires murales sont protégées par des
matériaux ininflammables conformément aux règlements
du Federal Standard for Mobile Home Construction and
Safety.
Pour éliminer tout risque de brûlure ou d’incendie en
essayant d’atteindre un objet placé au-dessus d’éléments
brûlants, éviter d’avoir un espace de rangement
au-dessus de la surface de cuisson. S’il doit y avoir une
armoire au-dessus de la table de cuisson, l’installation
d’une hotte dépassant d’au moins 5 po (13 cm) de sa
partie inférieure réduira les risques liés à ce type
d’entreposage.
ATTENTION : Cette cuisinière satisfait aux règles
de divers organismes de protection et aux normes
relatives à la température maximum permise de
194°F pour les armoires en bois. Si cette cuisinière
est adjacente à des armoires pouvant supporter une
température inférieure à 194°F, seulement, celles-ci
peuvent se décolorer, se délaminer ou fondre.
Votre cuisinière peut ne pas être dotée de toutes les fonctions mentionnées dans ce manuel.
CUISINIÈRES AMOVIBLES
30 POUCES
Cuisinière Gemini à deux fours
Dimensions
J
A
B
C
D
E
F
G
H
J
K
L
M
N
P
R
S
T4
U5
V
S
T
U
V
Remarques :
1. Prévoir une prise de 120 V reliée à la terre dans cette
zone. La prise DOIT être encastrée.
2. Emplacement recommandé pour la conduite de gaz
3. Dégagement pour le détendeur.
4. La dimension indiquée va du mur au devant de la porte
du four, poignée non comprise.
5. Peut varier légèrement en fonction du réglage du pied
de mise à niveau.
E
Pouces
25
24
30
36
9
9 1/4
4 1/2
Centimètres
63,5
61
76,2
91,4
22,9
23,5
11,4
1 1/2
3 1/2
13
6
3,8
8,9
33
15,2
2
4
12
14 1/2
46 3/4
26 5/16
35 7/8
29 7/8
5,1
10,2
30,5
36,8
118,7
66,8
91,1
75,9
F
G
H
3
1
J
L
K
M
“D”
HAUTEUR DE
DESSUS DE
COMPTOIR
STANDARD
N
P
“C”
OUVERTURE
DANS
L’ARMOIRE
R
“A”
PROFONDEUR
DE DESSUS DE
COMPTOIR
STANDARD
2
“B”
PROFONDEUR D’ARMOIRE STANDARD
-24-
*
(VOIR REMARQUE EN PREMIÈRE PAGE)
30 PO
(76,2 CM)
TOUTE SURFACE
COMBUSTIBLE
*
30 PO
(76,2 CM) MIN.
“A”
“A”
18 PO
(45,7 CM) MIN.
13 PO (33 CM) PROFONDEUR MAX. DES
ARMOIRES AU-- DESSUS DE LA SURFACE
DE CUISSON
DÉGAGEMENT NUL (0
CM/PO) ENTRE TOUTE
PAROI EN MATÉRIAU
COMBUSTIBLE
ADJACENTE SE
TROUVANT AU-- DESSOUS
DE LA SURFACE DE
CUISSON ET L’ARRIÈRE
ET LES DEUX CÔTÉS DE
LA CUISINIÈRE.
36 PO
(91,4 CM)
REMARQUE : LA
SURFACE DE CUISSON
DOIT ÊTRE À LA MÊME
HAUTEUR QUE LE
DESSUS DU
COMPTOIR OU PLUS
HAUTE
DIMENSION “A” DÉGAGEMENT LATÉRAL AU-DESSUS DE LA SURFACE DE CUISSON = 3 POUCES (7,6 CM) (MINIMUM)
Roulottes de parc
Vérifier sur la plaque signalétique de la cuisinière si elle est
homologuée pour la mise en service dans une maison
mobile et/ou une roulotte de plaisance. La plaque
signalétique se trouve sur la plaque relevable à l’arrière du
coin supérieur gauche du dosseret.
La mise en service d’une cuisinière prévue pour les roulottes
de parc doit être conforme aux codes provinciaux et autres
ou, en l’absence de tels codes, avec la norme ANSI A119.2
relative aux roulottes de parc, dernière édition.
Au Canada, la mise en service de la cuisinière doit être
réalisée conformément à la norme CAN/ACN - série Z240
RV relative aux caractéristiques exigées pour l’installation
électrique dans les véhicules de plaisance et à la section
Z240.4.2 relative aux caractéristiques techniques exigées
pour les appareils et le matériel fonctionnant au propane
dans les véhicules de plaisance (norme CAN/ACN série
Z240 RV).
Si la cuisinière est homologuée pour cet usage, les points
suivants s’appliquent.
Maisons mobiles
La mise en service d’une cuisinière prévue pour les maisons
mobiles doit être conforme aux normes “ Manufactured
Home Construction and Safety Standard ”, titre 24 CFR,
partie 3280 (précédemment “ Federal Standard for Mobile
Home Construction and Safety ”, titre 24 HUD [partie 280])
ou, lorsque ces normes ne sont pas applicables, les normes
“ Standard for Manufactured Home Installations 1982”, ANSI
A225.1/NFPA 501A, ou les codes de la construction locaux.
Emplacement de la cuisinière
Mettre la cuisinière dans un endroit où elle recevra un
bon éclairage.
Ne pas placer la cuisinière au-dessus de trous dans le
plancher ou en tout autre endroit où elle sera exposée à de
forts courants d’air. Toute ouverture dans le mur à l’arrière
de la cuisinière et dans le plancher sous la cuisinière doit
être bouchée. S’assurer que le passage de l’air de
refroidissement/ventilation sous la cuisinière n’est pas
entravé.
Au Canada, la mise en service de la cuisinière doit se faire
conformément aux normes ACN C22.1 du code d’électricité
canadien les plus récentes, partie 1 et section Z240-4.1
relative aux caractéristiques techniques exigées pour les
appareils à gaz utilisés dans les maisons mobiles (norme
CAN/ACN - Z240MH).
REMARQUE : Une cuisinière ne doit PAS être placée sur de
la moquette.
-25-
MISE EN PLACE DU SUPPORTDISPOSITIF DE STABILISATION
REMARQUE : La cuisinière risque de basculer si elle n’est
pas mise en place conformément aux instructions fournies.
Si le dispositif de stabilisation est utilisé correctement, il
réduit le risque que la cuisinière ne - BASCULE. Même si le
dispositif de stabilisation est utilisé correctement, le
consommateur doit observer les précautions indiquées dans
le MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN et éviter
d’utiliser la porte du four comme un tabouret.
deux vis fournies tel qu’indiqué à la figure 2. Passer
à l’ÉTAPE 3.
B. Ciment ou béton :
1. On trouve des vis convenant au ciment ou au béton
dans les quincailleries. Percer les trous de
positionnement de la grandeur correspondante à
celle des vis obtenues en quincaillerie au centre des
trous identifiés “ TROUS POUR PLANCHER ” à la
figure 1. Fixer le support de STABILISATION au
plancher. Passer à l’ÉTAPE 3.
Les instructions sont prévues pour un plancher ou un mur en
bois ou en ciment. Un autre matériau pourra requérir des
techniques spéciales, qu’il conviendra de déterminer, pour
assurer la fixation du SUPPORT DE STABILISATION au
mur ou au plancher. Le support de stabilisation doit être posé
de façon à s’insérer à GAUCHE ou à DROITE du pied de
mise à niveau.
ÉTAPE 3 - Mise en place de la cuisinière
A.
ÉTAPE 1 - Emplacement du support (voir
figure 1)
A. Déterminer où le “ BORD” arrière droit de la cuisinière se
trouvera une fois celle-ci en place et le marquer d’un
repère sur le plancher.
B. Placer le SUPPORT à 15/16 po (24 mm) de la marque “
BORD” en allant vers le centre de l’ouverture et contre le
mur arrière tel qu’indiqué à la figure 1, le trou
d’orientation étant contre le mur.
C. Utiliser le support comme gabarit et marquer
l’emplacement de tous les trous pour le type de matériau
sur lequel le support doit être fixé, tel qu’indiqué à la
figure 1.
Pour vérifier le niveau, mettre un niveau à bulle ou une
grande casserole d’eau sur la surface de cuisson ou sur
la grille du four. Régler le niveau en la basculant vers
l’avant ou l’arrière et en tournant les pieds de mise à
niveau autant que nécessaire.
REMARQUE : Un dégagement minimum de 1/4 po (6
mm) est exigé entre la cuisinière et le pied de mise à
niveau qui va s’insérer dans le support de stabilisation
(voir figure 2).
ATTENTION : La cuisinière peut se trouver abîmée si
elle est déplacée et soulevée par le dessus, à l’aide du
dosseret ou par les poignées de porte.
ÉTAPE 2 - Pose du support de stabilisation
A. Bois :
1. Plancher : Déterminer le centre des deux trous
identifiés par “ TROUS POUR PLANCHER ” à la
figure 1. Percer un trou de positionnement de 1/8 po
(3 mm) au centre de chaque trou (un clou ou un
poinçon peut également être utilisé si une perceuse
n’est pas disponible). Fixer le support de
STABILISATION au plancher à l’aide des deux vis
fournies. Passer à l’ÉTAPE 3.
2. Mur : Déterminer le centre des deux trous identifiés
par “ TROUS POUR MUR ” à la figure 1. Percer un
trou de positionnement de 1/8 po (3 mm) au centre
de chaque trou (un clou ou un poinçon peut
également être utilisé si une perceuse n’est pas
disponible) tel qu’indiqué à la figure 2. Fixer le
support de STABILISATION au mur à l’aide des
B. Placer la cuisinière de façon à ce qu’elle puisse entrer
dans l’ouverture où elle sera encastrée et se préparer à
la pousser en place. Raccorder au gaz et brancher le
cordon d’alimentation dans la prise en suivant les
indications fournies pour le raccordement de la cuisinière
et dans le reste des consignes de mise en service.
C. Glisser la cuisinière en place en l’inspectant visuellement
pour s’assurer que le cordon d’alimentation et la
conduite de gaz ne se trouvent pas coincés et qu’ils
s’insèrent dans la partie en creux du panneau arrière.
D. Pour vérifier si le support de stabilisation est
correctement en place, regarder sous la cuisinière et
s’assurer que le pied arrière droit est bien inséré dans la
fente du support.
REMARQUE : UTILISER UN MINIMUM DE 2 VIS POUR
FIXER LE SUPPORT DE STABILISATION
AU MUR OU AU PLANCHER.
SUPPORT DE
STABILISATION
TROU
D’ORIENTATION
TROUS POUR MUR
FIXER LE
SUPPORT DE
STABILISATION EN
PLACE AVEC 2
LONGUES VIS
Pour des raisons de sécurité et pour obtenir des
résultats optimums à la cuisson, régler la cuisinière de
façon à ce qu’elle soit de niveau et à la hauteur voulue
avant de la mettre en place dans l’ouverture.
REMARQUE : La surface de cuisson DOIT être au
même niveau que le comptoir ou légèrement plus
haute.
REPÈRE DU BORD
DE LA CUISINIÈRE
TROUS POUR PLANCHER
(DE CHAQUE CÔTÉ)
LES VIS
DOIVENT
ENTRER
DANS LE BOIS
OU LE MÉTAL
PLAQUE
MURALE
SUPPORT DE STABILISATION
VISSER LE
SUPPORT AU MUR
GLISSER DANS LE SUPPORT
POUR STABILISER
15/16 PO (24 MM) DU
BORD DE LA CUISINIÈRE
PIED DE RÉGLAGE
FIGURE 1
FIGURE 2
-26-
FOND DE LA
CUISINIÈRE
1/4 PO
(6 MM)
MIN.
RACCORDEMENT DE LA CUISINIÈRE
Alimentation électrique
Alimentation en gaz
Une fois en place, l’appareil doit être relié à la terre
conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes
locaux, aux normes ANSI/NFPA 70 du National Electrical
Code.
La mise en service de cette cuisinière doit être conforme aux
codes locaux ou, en l’absence de tels codes, avec la norme
ANSI Z223.1, dernière édition, du National Fuel Gas Code.
Au Canada, le raccordement de la cuisinière doit être
conforme à la norme ACN C22.1 du Code d’électricité
canadien partie 1.
Au Canada, la mise en service de la cuisinière doit être
conforme à la norme ACG CAN/ACG-B149 en vigueur
relative aux codes de mise en service d’appareils à gaz et/ou
aux codes locaux.
Raccordement à l’alimentation électrique
REMARQUE : Si les brûleurs du four ne s’allument pas,
vérifier la position du robinet d’arrêt.
La cuisinière exige une alimentation en courant alternatif
120 V et 60 Hz par prise de courant raccordée à la terre et
équipée d’un disjoncteur de 15 A. Voir la puissance nominale
requise sur la plaque relevable à l’arrière du coin supérieur
gauche du dosseret.
Robinet d’arrêt de gaz du four (Voir la figure 3)
1. Enlever le bouton du brûleur arrière.
2. Enlever la plaque de protection contre les débordement.
AVERTISSEMENT
3. Tourner à 9 heures pour allumer et à 12 heures pour
éteindre.
Mise à la terre
Vérification de la pression des conduites
du logis
Cet appareil est muni d’une fiche à trois broches avec
mise à la terre pour assurer la protection contre les
risques d’électrocution et doit être branché directement
dans une prise de courant correctement reliée à la
terre. Ne pas enlever ni couper la broche de terre de
cette fiche électrique.
1. L’appareil à gaz et son robinet d’alimentation doivent être
désolidarisés des conduites de gaz pendant toute
vérification de la pression à des pressions supérieures à
0,5 lb/po2 (3,5 kPa) (13,8 po de colonne d’eau).
2. L’appareil à gaz doit être coupé des conduites de gaz en
fermant son robinet de gaz individuel pendant toute
vérification de la pression dans les conduites de gaz à des
pressions égales ou inférieures à 0,5 lb/po2 (3,5 kPa)
(13,8 po de colonne d’eau).
AVERTISSEMENT
DÉBRANCHER L’APPAREIL DE
L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT
TOUT DÉPANNAGE.
Raccordement à l’alimentation engaz (voir la
figure 4)
LE RACCORDEMENT AU GAZ DOIT ÊTRE EFFECTUÉ
PAR UN TECHNICIEN AYANT REÇU LA FORMATION
APPROPRIÉE OU PAR UN INSTALLATEUR
D’APPAREILS À GAZ. La vérification de l’absence de
fuites sera effectuée par l’installateur conformément aux
directives fournies à la section h
ROBINET D’ARRÊT DE
LA RAMPE À GAZ
LA CONDUITE DE GAZ NATUREL DOIT ÊTRE ÉQUIPÉE
D’UN DÉTENDEUR POUR GAZ NATUREL. LA PRESSION
À L’ARRIVÉE DE CET APPAREIL DOIT ÊTRE DÉTENDUE
DE FAÇON À NE PAS ÊTRE SUPÉRIEURE À 14 PO DE
COLONNE D’EAU (0,5 LB/PO2 / 3,5 KPA) DANS LE CAS
DE GPL / LA CONDUITE DE GAZ PROPANE DOIT AVOIR
UN DÉTENDEUR POUR GAZ GPL. LA PRESSION À
L’ARRIVÉE DE CET APPAREIL DOIT ÊTRE DÉTENDUE
DE FAÇON À NE PAS ÊTRE SUPÉRIEURE À 14 PO DE
COLONNE D’EAU (0,5 LB/PO2 / 3,5 KPA). UNE PRESSION
À L’ARRIVÉE SUPÉRIEURE À 0,5 LB/PO2 (3,5 KPA) PEUT
ENDOMMAGER LE DÉTENDEUR DE L’APPAREIL ET LES
AUTRES COMPOSANTS DE CET APPAREIL ET
POURRAIT PROVOQUER DES FUITES DE GAZ.
REMARQUE : La cuisinière est réglée au gaz naturel pour
une pression de gaz naturel de 5 po de colonne d’eau
(1,25 kPa) en usine.
La pression de gaz nécessaire pour vérifier le détendeur
doit être au moins 1 po de colonne d’eau au-dessus de
la pression de rampe indiquée sur la plaque
signalétique.
ROBINET D’ARRÊT DU FOUR À GAZ
FIGURE 3
-27-
Si la conversion au gaz GPL est nécessaire, convertir
le régulateur avant la mise en place. La conversion des
brûleurs du gril/four et de la surface de cuisson peut
se faire du devant de la cuisinière.
e. Avant de raccorder la cuisinière au gaz, enduire tous les
filetages de pâte à filetage convenant au GPL.
f. Raccorder la cuisinière à l’alimentation en gaz au niveau
du détendeur uniquement à l’aide des adaptateurs
fournis avec le raccord. Le détendeur fourni avec la
cuisinière est équipé d’un raccord femelle de 1/2 po
NPT.
a. UN ROBINET DE GAZ DEVRA ÊTRE POSÉ DANS UN
ENDROIT ACCESSIBLE DE LA CONDUITE DE GAZ,
EN AMONT DE LA CUISINIÈRE, POUR PERMETTRE
D’OUVRIR ET DE FERMER L’ALIMENTATION EN
GAZ. La cuisinière doit être raccordée à l’alimentation
en gaz du logis à l’aide de raccords métalliques flexibles
pour appareils à gaz. LES ÉCROUS DES RACCORDS
NE DOIVENT PAS ÊTRE VISSÉS DIRECTEMENT SUR
LE FILETAGE DES CONDUITES. LES RACCORDS
DOIVENT ÊTRE RACCORDÉS À LA CONDUITE À
L’AIDE DES ADAPTATEURS FOURNIS.
REMARQUE : Il est recommandé d’utiliser un raccord
flexible homologué ACN d’une longueur maximum de
36 po (91,4 cm) et une puissance nominale minimum
de 88 200 BTU/h.
Voir le type de gaz pour lequel la cuisinière est prévu
sur la plaque relevable à l’arrière du coin supérieur
gauche du dosseret.
g. Ouvrir le robinet de gaz au niveau du compteur et
rallumer la veilleuse de tous autres appareils à gaz.
b. La conduite de gaz du logis et/ou le raccord de la
cuisinière à gaz utilisés pour raccorder la cuisinière à
l’alimentation en gaz doivent être propres, libres de
toutes rognures de métal, rouille ou saleté et de tout
liquide (huile ou eau). La saleté qui se trouve dans les
conduites peut se trouver emportée vers la rampe à gaz
et entraîner des problèmes au niveau des robinets de
gaz ou des commandes et boucher les orifices des
brûleurs et/ou des veilleuses.
h. Appliquer du liquide de détection de fuites non corrosif
sur tous les joints et raccords entre le robinet de la
conduite de gaz et la cuisinière. Inclure les joints et
raccords de l’appareil si ceux-ci ont pu se trouver
desserrés pendant la mise en service. Vérifier les fuites !
Si des bulles apparaissent autour des joints et des
raccords, il y a une fuite. En cas de fuite, fermer le
robinet d’alimentation de gaz, serrer les raccords, ouvrir
le robinet de gaz et revérifier s’il y a des fuites.
ATTENTION : NE PAS SOULEVER NI DÉPLACER LA
CUISINIÈRE EN LA SAISISSANT PAR LE DESSUS,
LES POIGNÉES DE PORTE OU LE DOSSERET.
ATTENTION : NE JAMAIS VÉRIFIER LA PRÉSENCE
DE FUITES À L’AIDE D’UNE FLAMME.
c. Éteindre toutes les veilleuses et le robinet de gaz de
tous autres appareils à gaz.
UNE FOIS LA VÉRIFICATION DE LA PRÉSENCE DE
FUITES TERMINÉE, ESSUYER TOUT RÉSIDU DE
PRODUIT.
d. Fermer le gaz au robinet principal du compteur de gaz.
ADAPTATEUR
RACCORD FLEXIBLE
ROBINET D’ARRÊT
ADAPTATEUR
DÉTENDEUR
FIGURE 4
-28-
RÉGLAGES DE LA CUISINIÈRE
Partie supérieure - Allumage électrique
b. Pour vérifier la flamme du brûleur du four/gril:
1. Flamme jaune ouvrir
OBTURADOR DE AIRE
l’obturateur d’air
2
afin d’assurer
son ouverture
maximum tout
en ayant une
flamme qui ne
se soulève pas
3
1
du brûleur ou
TORNILLO
CAPUCHA
qui s’éteigne
DE FIJACIÓN
DEL
lorsque le
ORIFICIO
brûleur est froid.
(Voir l’élément 2
figure 6.)
FIGURE 6
Pour allumer un brûleur de la surface de cuisson, pousser
sur le bouton de commande correspondant et le mettre
sur la position LITE. Le brûleur s’allume. Pour CESSER la
production d’étincelles une fois le brûleur allumé, tourner
le bouton sur le réglage HI.
REMARQUE : Les brûleurs de la surface de cuisson ne
sont pas réglables.
Obturateur d’air - Brûleur du four et du gril
a. La hauteur approximative de la flamme d’un brûleur du
four doit présenter une partie bleue distincte de 1/2 po
(13 mm) (voir la figure 5).
2. Flamme avec partie bleuedistincte
mais qui se soulève - fermer l’obturateurr
d’air jusqu’à ce qu’il produise une flamme qui ne se
soulève pas du brûleur ou qui ne s’éteint pas
lorsque le brûleur est froid. (Voir l’élément 2 de la
figure 6.)
CÔNE INTERNE DE 1/2 PO
(12,7 MM) DE LA FLAMME
FIGURE 5
-29-
CONVERSION À UN GAZ DIFFÉRENT
Généralités
Cette cuisinière est équipée de brûleurs de four et de gril
à orifices coaxiaux (universels) doubles, d’un détendeur
convertible et d’orifices de brûleurs de surface de cuisson
remplaçables. La plaque signalétique indique à quel type
de gaz l’appareil a été réglé en usine. Pour convertir
l’appareil au gaz naturel ou au gaz de pétrole liquéfié
(GPL), il faut régler les capuchons d’orifice du four, les
obturateurs d’air des brûleurs du four, le remplacement
des orifices des brûleurs de la surface de cuisson et le
réglage du capuchon de conversion du détendeur.
doit être converti de façon à ce qu’il assure la régulation
de la pression du gaz naturel.
Procéder selon la marche à suivre ci-dessous pour
convertir le détendeur au GPL. (Cet appareil est réglé sur
le gaz naturel en usine.)
1. Dévisser le capuchon hexagonal du col du détendeur.
(Une clé pourra être nécessaire pour desserrer le
capuchon.)
2. Il y a une tige en plastique à l’intérieur du capuchon.
Retirer cette tige du capuchon en faisant appui sur le
côté de la tige. (Voir l’illustration.)
La pression d’arrivée de gaz au détendeur d’un appareil
ménager doit être la suivante lors du fonctionnement de
l’appareil et lors de la vérification du réglage détendeur :
PRESSION D’ARRIVÉE DE GAZ NATURAL
EN POUCES DE COLONNE D’EAU GAZ
Minimum
6
Maximum
14
3. Inverser la tige et la réenclencher en place dans le
capuchon en appliquant avec les doigts une pression
uniforme sur les bords opposés du disque de la tige. La
tige doit être fermement en place dans le capuchon.
LP
GAZ
11
14
La façon la plus facile de remettre la tige en place
consiste à placer le capuchon sur une surface
horizontale plane, tel qu’indiqué sur l’illustration, et
d’appuyer vers le bas sur les bords du disque de la tige
avec les doigts.
Conversion du détendeur de la cuisinière
(voir la figure 7)
Le détendeur de l’appareil doit être réglé en fonction du
type de gaz utilisé. Pour une conversion du gaz naturel au
gaz GPL, le détendeur doit être converti de façon à ce
qu’il assure la régulation de la pression du gaz GPL. Pour
une conversion du gaz GPL au gaz naturel, le détendeur
4. Visser le capuchon fermement en place dans le col du
détendeur. (Le capuchon n’a pas besoin d’être serré à
l’aide d’une clé. Il suffit de le serrer fermement à la
main.)
DÉTENDEUR MAXITROL
APPUYER VERS LE BAS SUR
LES BORDS DU DISQUE
AVEC LES DOIGTS POUR
REMETTRE LA TIGE EN
PLACE DANS LE CAPUCHON
LP
CAPUCHON ET TIGE
DE CONVERSION
NAT
NAT
APPUYER VERS LE
BAS SUR LES BORDS
DU DISQUE AVEC
LES DOIGTS POUR
REMETTRE LA TIGE
EN PLACE DANS LE
CAPUCHON
FIGURE 7
-30-
GPL
CONVERSION DES BRÛLEURS DE FOUR ET DE GRIL AU GPL/PROPANE
Pour convertir l’orifice du brûleur de four (fours
supérieur et inférieur) :
Pour convertir l’orifice du brûleur du gril :
(Figure 8C)
Enlever les deux portes de four et procéder comme suit :
(Voir les figures 8A et 8B).
Le capuchon d’orifice du brûleur pour gril (four supérieur
uniquement) se trouvant dans le coin arrière droit, utiliser clé
à fourche de 1/2 po (13 mm) pour faire tourner le capuchon
d’orifice d’environ 2 à 2 1/2 tours dans le sens horaire (vers
le bas) jusqu’à ce qu’il bute sur la tige.
a. Enlever le fond du four en retirant les deux vis à l’avant.
(8A)
b. Enlever les arrêts de graisse du four en retirant les
écrous à ailette. (8B)
c. Enlever les vis avant et arrière du brûleur du four et
enlever le brûleur. (8B) Faire attention à ne pas abîmer le
dispositif d’allumage.
d. Enlever le couvercle au-dessus de l’orifice en retirant une
vis. (8B)
e. Utiliser clé à douille de 1/2 po (13 mm) pour faire tourner
le capuchon d’orifice d’environ 2 à 2 1/2 tours dans le
sens horaire (vers le bas) jusqu’à ce qu’il bute sur la tige.
ATTENTION : Veiller à ne pas trop serrer.
ATTENTION : Veiller à ne pas trop serrer.
ÉCRAN
THERMIQUE
BRÛLEUR
CAPUCHON
D’ORIFICE
DISPOSITIF
D’ALLUMAGE
f. Remonter les pièces.
(Figure 8C)
Orifice du brûleur de gril
Figure 8A
Orifice de brûleur de four
ARRÊT DE
GRAISSE
BRÛLEUR
COUVERCLE
CAPUCHON
ÉCROU À
D’ORIFICE
AILETTES
Figure 8B
-31-
CONVERSION DES BRÛLEURS DE LA SURFACE DE CUISSON AU
GPL/PROPANE
ATTENTION: Cette surface de cuisson n’est pas
amovible. Ne pas essayer de l’enlever. Mettre les orifices
de gaz enlevés de côté pour une reconversion éventuelle
au gaz naturel.
Capuchon
du brûleur
Pour tous les brûleurs:
a. Enlever les grilles du dessus et les capuchons des
brûleurs.
Anneau de
b. Enlever la tête du brûleur en retirant les deux vis qui la
placement
retiennent en place. (Voir la figure 9.) REMARQUE:
interne
Convertir un brûleur à la fois pour éviter les erreurs.
Tourne-écrou de
c. IMPORTANT: Remettre les deux vis en place une fois
Tête du
7 mm
la tête du brûleur enlevée. Ces vis fixent le porte-orifice
brûleur
en place et évitent les dommages à l’électrode ou à la
tubulure au cours du changement d’orifice.
d. Retirer les quatre orifices à gaz naturel montés en
usine du centre des porte-orifices à l’aide d’un
tourne-écrou de 7 mm (voir la figure 9). Ne pas oublier
Réducteur
de mettre les orifices pour gaz naturel originaux de côté
de débit
pour pouvoir reconvertir l’appareil au gaz naturel par la
Porte-o
suite s’il y a lieu.
rifice
Porte-o
rifice
e. Remplacer l’orifice dans chacun des quatre
porte-orifices par un orifice pour gaz GPL/propane
Orifice
approprié (voir la figure 10).
IMPORTANT: S’assurer que l’orifice est fermement en
Électrode
place dans le tourne-écrou avant de tenter de le
remplacer. Serrer chaque orifice jusqu’à ce qu’il soit
fermement serré. Faire attention à ne pas trop serrer.
IMPORTANT: Un réducteur de débit doit être ajouté
f. Enlever les vis une fois le changement d’orifice terminé
au porte-orifice avant gauche uniquement.
et remonter les têtes de brûleur.
IMPORTANT: Un réducteur de débit doit être
Figure 9
ajouté au porte-orifice avant gauche, tel qu’indiqué
à la figure 9.
g. Remettre les capuchons et les grilles des brûleurs en
veillant à la prudence dans le remplacement des
CONVERSION DE L’ORIFICE DU GAZ NATUREL AU GAZ
capuchons, afin que l’électrode pas endommagée.
GPL POUR CHAQUE TYPE DE BRÛLEUR
Configuration des brûleurs de la surface cuisson
9.2K NON
COLORÉ
5K BLEU
9200 BTU POUR GAZ NATUREL
CONVERTI EN 9100 BTU POUR GAZ GPL
POSER L’ORIFICE (NON COLORÉ)
0,90 MM POUR GPL
5000 BTU POUR GAZ NATUREL
CONVERTI EN 4000 BTU POUR GAZ GPL
POSER L’ORIFICE (BLEU)
0,64 MM POUR GPL
ART# 9215-155-0
ART# 9215-163-0
16K ROUGE
AVANT DU DESSUS
9.2K NON COLORÉ
1 ORIFICE BLEU
2 ORIFICES NON COLORÉS
1 ORIFICE ROUGE
16 000 BTU POUR GAZ NATUREL
CONVERTI EN 14 000 BTU POUR GAZ GPL
POSER L’ORIFICE (ROUGE)
1,14 MM POUR GPL
9200 BTU POUR GAZ NATUREL
CONVERTI EN 9100 BTU POUR
GAZ GPLPOSER
L’ORIFICE (NON COLORÉ)
0,90 MM POUR GPL
Figure 10
-32-
DÉPLACEMENT DE LA CUISINIÈRE POUR LE DÉPANNAGE
Suivre les indications ci-dessous pour déplacer
l’appareil afin de le dépanner.
La personne effectuant le dépannage DOIT suivre les
instructions de mise en service fournies avec le
raccord à gaz de l’appareil ainsi que l’étiquette de mise
en garde fixée au raccord.
1. Faire glisser la cuisinière vers l’avant pour la dégager
du dispositif de stabilisation.
6. Pour éviter que la cuisinière ne bascule
accidentellement, il faut la bloquer en glissant le pied
de mise à niveau arrière dans le dispositif de
stabilisation.
2. Fermer l’alimentation en gaz à l’appareil.
3. Débrancher l’appareil de l’alimentation électrique s’il
est branché.
4. Désolidariser la conduite d’alimentation en gaz de
l’appareil.
INFORMATIONS SUR LES
PIÈCES ET LE SERVICE
APRÈS-VENTE
5. Procéder inversement pour la remettre en place. Si la
conduite de gaz a été désolidarisée de l’appareil,
vérifier qu’il n’y a pas de fuites une fois le
raccordement effectué.
Pour toutes pièces de rechange et tout service
après-vente, contacter le revendeur ou un prestataire de
service après-vente agréé. Donner les numéros de
modèle et de série complets de la cuisinière, qui se
trouvent sur la plaque relevable à l’arrière du coin gauche
supérieur du dosseret.
REMARQUE: Il est fortement recommandé que
l’appareil soit désolidarisé de l’alimentation en gaz et
raccordé à nouveau par un technicien de service
après-vente qualifié.
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