Whirlpool w10600812a Specifications

Whir
ELECTRIC DOUBLE
OVEN RANGE
For questions
accessories
about features, operation/performance,
parts,
or service, call: 1-800-£55-1501
or visit our
website at www.whirlpool.com
In Canada, call 1-800-807-6777
or visit our website at
www.whirlpool.ca
CUISINIERE
ELECTRIQUE A
DOUBLE FOUR
f
Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez
le 1-800-807-6777
ou visitez notre site Web &
www.whirlpool.ca
Table of Contents/Table
W10600812A
des matieres ........... 2
TABLE DES MATII RES
TABLE OF CONTENTS
RAN GE SAFETY .............................................................................
The Anti-Tip Bracket ....................................................................
COOKTOP USE ..............................................................................
Cooktop Controls .........................................................................
Dual Size Element ........................................................................
Warm Zone ...................................................................................
Ceramic Glass ..............................................................................
Home Canning .............................................................................
Cookware .....................................................................................
ELECTRONIC OVEN CONTROLS .................................................
Display ..........................................................................................
Cancel ..........................................................................................
Oven Lights ..................................................................................
Oven Timer ...................................................................................
3
3
5
6
6
7
7
8
8
9
9
9
9
9
Energy Save ...............................................................................
Clock ..........................................................................................
Settings ......................................................................................
Oven Temperature Control ........................................................
Control Lockout ..........................................................................
10
10
10
11
11
OVEN USE .....................................................................................
Aluminum Foil .............................................................................
Positioning Racks and Bakeware ..............................................
Bakeware ....................................................................................
Meat Thermometer .....................................................................
Oven Vents .................................................................................
Baking .........................................................................................
Broiling ........................................................................................
Convection Cooking - Lower Oven Only ...................................
Toasting - Upper Oven Only ......................................................
Keep Warm Feature ...................................................................
Sabbath Mode ............................................................................
Timed/Delay Cooking .................................................................
RANGE CARE ...............................................................................
Self-Cleaning Cycle ....................................................................
Steam Clean ...............................................................................
General Cleaning ........................................................................
Oven Light ..................................................................................
Oven Door ..................................................................................
TROUBLESHOOTING ..................................................................
12
12
12
13
13
13
14
14
15
16
17
17
18
19
19
20
21
22
22
23
ASSISTANCE OR SERVICE .........................................................
In the U.S.A ................................................................................
Accessories ................................................................................
In Canada ...................................................................................
WAR RANTY ..................................................................................
25
25
25
25
26
2
SI_CURITI_ DE LA CUISINII_RE ...................................................
La bride antibasculement ...........................................................
27
27
UTILISATION DE LA TABLE DE CUlSSON ................................ 30
Commandes de la table de cuisson .......................................... 31
€:lement & dimension double ...................................................... 31
Zone de rechauffage ..................................................................
Vitroceramique ...........................................................................
Preparation de conserves & la maison .......................................
Ustensiles de cuisson ................................................................
COMMANDES I_LECTRONIQUES DU FOUR ............................
€:cran...........................................................................................
Annulation ...................................................................................
Lampes du four ..........................................................................
Minuterie de four ........................................................................
€:conomie d'energie ...................................................................
Horloge .......................................................................................
Reglages .....................................................................................
Commande de la temperature du four ......................................
Verrouillage des commandes .....................................................
UTILISATION DU FOUR ...............................................................
Papier d'aluminium .....................................................................
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson au four ......................................................................
Ustensiles de cuisson au four ....................................................
Thermometre & viande ...............................................................
12vents du four ............................................................................
Cuisson au four ..........................................................................
Cuisson au gril ............................................................................
Cuisson par convection - Four inferieur uniquement ................
Toastage - Four superieur uniquement .....................................
Caracteristique Keep Warm (garder au chaud) .........................
Mode Sabbat ..............................................................................
Cuisson minutee/& mise en marche differ6e .............................
ENTRETIEN DE LA CUlSINII_RE .................................................
Programme d'autonettoyage .....................................................
Nettoyage a la vapeur ................................................................
Nettoyage gen6ral ......................................................................
Lampe du four ............................................................................
Porte du four ...............................................................................
DI_PANNAGE .................................................................................
32
32
33
33
34
34
34
34
34
35
35
35
36
37
37
37
ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................
Au Canada ..................................................................................
Accessoires ................................................................................
53
53
53
GARANTIE .....................................................................................
54
37
39
39
39
39
40
41
42
43
43
44
46
46
47
48
49
49
51
RANGE SAFETY
Your safety and the safety of others are very important.
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety
messages.
This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.
All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or "WARNING."
These words mean:
You can be killed or seriously injured if you don't immediately
follow instructions.
You can be killed or seriously injured if you don't follow
instructions.
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can
happen if the instructions are not followed.
....
'he Ant[o" "[p Bracket
The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight
having the anti-tip bracket fastened down properly.
to the open door without
Tip Over Hazard
A child or adult can tip the range and be killed.
Verify the anti-tip bracket has been properly installed and engaged per installation
instructions.
Re-engage anti-tip bracket if range is moved.
Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.
Failure to follow these instructions
can result in death or serious burns to children and adults.
To verify the anti-tip bracket is installed and engaged:
• Slide range forward.
"'Bracket
Anti-Tip
Ra
• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall.
• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.
• See installation instructions
for details.
State of California Proposition 65 Warnings:
WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer.
WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other
reproductive harm.
iMPORTANT
SAFETY iNSTRUCTiONS
WARN(NG:
To reduce the risk of fire, electrical shock,
injury to persons, or damage when using the range, follow
basic precautions, including the following:
[] WARNING:
TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF
THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY
PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK
IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE
RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET
SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND
SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS
UNDER ANTI-TIP BRACKET.
[] CAUTION:
Do not store items of interest to children in
cabinets above a range or on the backguard of a range children climbing on the range to reach items could be
seriously injured.
[] Proper Installation - Be sure the range is properly installed
and grounded by a qualified technician.
[] Never Use the Range for Warming or Heating the Room.
[] Do Not Leave Children Alone - Children should not be left
alone or unattended in area where the range is in use.
They should never be allowed to sit or stand on any part of
the range.
[] Wear Proper Apparel- Loose-fitting or hanging garments
should never be worn while using the range.
[] User Servicing - Do not repair or replace any part of the
range unless specifically recommended in the manual. All
other servicing should be referred to a qualified technician.
[] Storage in or on the Range - Flammable materials should
not be stored in an oven or near surface units.
[] Do Not Use Water on Grease Fires - Smother fire or flame
or use dry chemical or foam-type extinguisher.
[] Use Only Dry Potholders - Moist or damp potholders on
hot surfaces may result in burns from steam. Do not let
potholder touch hot heating elements. Do not use a towel
or other bulky cloth.
[] DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR
UNITS - Surface units may be hot even though they are
dark in color. Areas near surface units may become hot
enough to cause burns. During and after use, do not touch,
or let clothing or other flammable materials contact surface
units or areas near units until they have had sufficient time
to cool. Among those areas are the cooktop and surfaces
facing the cooktop.
[] Protective Liners - Do not use aluminum foil to line surface
unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in
the manual. Improper installation of these liners may result
in a risk of electric shock, or fire.
[] Glazed Cooking Utensils - Only certain types of glass,
glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed
utensils are suitable for range-top service without breaking
due to the sudden change in temperature.
[] Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend
Over Adjacent Surface Units - To reduce the risk of burns,
ignition of flammable materials, and spillage due to
unintentional contact with the utensil, the handle of a
utensil should be positioned so that it is turned inward, and
does not extend over adjacent surface units.
[] Do Not Soak Removable Heating Elements - Heating
elements should never be immersed in water.
[] Do Not Cook on Broken Cooktop - If cooktop should
break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the
broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact
a qualified technician immediately.
[] Clean Cooktop With Caution - If a wet sponge or cloth is
used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to
avoid steam burn. Some cleaners can produce noxious
fumes if applied to a hot surface.
[] Use Care When Opening Door - Let hot air or steam
escape before removing or replacing food.
[] Do Not Heat Unopened Food Containers - Build-up of
pressure may cause container to burst and result in injury.
[] Keep Oven Vent Ducts Unobstructed.
[] Placement of Oven Racks - Always place oven racks in
desired location while oven is cool. If rack must be moved
while oven is hot, do not let potholder contact hot heating
element in oven.
[] DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR
SURFACES OF OVEN - Heating elements may be hot even
though they are dark in color. Interior surfaces of an oven
become hot enough to cause burns. During and after use,
do not touch, or let clothing or other flammable materials
contact heating elements or interior surfaces of oven until
they have had sufficient time to cool. Other surfaces of the
appliance may become hot enough to cause burns - among
these surfaces are oven vent openings and surfaces near
these openings, oven doors, and windows of oven doors.
[] Use Proper Pan Size - The range is equipped with one or
more surface units of different size. Select utensils having
flat bottoms large enough to cover the surface unit heating
element. The use of undersized utensils will expose a
portion of the heating element to direct contact and may
result in ignition of clothing. Proper relationship of utensil to
burner will also improve efficiency.
For self-cleaning
[] Never Leave Surface Units Unattended at High Heat
Settings - Boilover causes smoking and greasy spillovers
that may ignite.
[] Clean Only Parts Listed in Manual.
[] Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place Absence of these pans or bowls during cooking may
subject wiring or components underneath to damage.
ranges -
[] Do Not Clean Door Gasket - The door gasket is essential
for a good seal. Care should be taken not to rub, damage,
or move the gasket.
[] Do Not Use Oven Cleaners - No commercial oven cleaner
or oven liner protective coating of any kind should be used
in or around any part of the oven.
[] Before Self-Cleaning the Oven - Remove broiler pan and
other utensils.
For units with ventilating
hood -
[] Clean Ventilating Hoods Frequently - Grease should not
be allowed to accumulate on hood or filter.
[] When flambeing foods under the hood, turn the fan on.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
COOKTOP USE
This manual covers different models. The range you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and
appearances of the items shown here may not match those of your model.
Model WGE555
E
2
F
E2
3
High
5
6
8
9
start
C_ncel
. I>.}{,®.}8
Star_
Cancel
{ E>}{ ®}5
-....:
,.....:
K
H
A. Surface cooking area Iocator
B. Left front duel element control knob
C. Left rear control knob
D. Electronic oven control
G
I. Warm Zone off
J. Warm Zone on
E. Right rear control knob
E Right front Rapid Boil element control knob
G. Hot surface indicator light
H. Medium indicator
K. Cooktop on indicator light
Models WGE755, YWGE755
A
B
C
O=FF
D
OFF
H_gh
230
7
Start
c_c_l
Start
Cancel
8
.,.,.
H
K
A. Surface cooking area Iocator
B. Left front duel element control knob
C. Left rear control knob
D. Electronic oven control
E.
E
G.
H.
Right rear control knob
Right front Rapid Boil element control knob
Hot surface indicator light
Medium indicator
G
I. Warm Zone off
J. Warm Zone on
K. Cooktop on indicator light
Cooktop
Rapid Boil Cooking
Cont o)s
Zone (on some models)
The Rapid Boil Cooking Zone offers flexibility for 2 optional
heating choices. The Rapid Boil option can be used to boil liquids
faster. The lower heat option can be used to prepare sauces, to
brown or saute foods and to keep food at a low temperature. Use
cookware appropriate in size for the Rapid Boil Cooking Zone.
OFF
o
Fire Hazard
Turn off all controls when done cooking.
Failure to do so can result in death or fire.
A. Lower heat options
B. Rapid Boil option
The control knobs can be set anywhere between HIGH and LOW.
Push in and turn to setting. Use the following chart as a guide
when setting heat levels.
SE'n'ING
RECOMMENDED
Dual Elements
•
Large diameter cookware.
•
Large quantities of food.
•
Home canning.
Rapid Boil
(right front cooking
area only)
•
Bring liquid to a boil.
(use this for best results)
HIGH
•
Bring liquid to a boil.
•
Hold a rapid boil.
•
Quickly brown or sear food.
•
Maintain a slow boil.
•
Fry or saute foods.
Medium
High
Medium
©ua) Size E)ement
USE
A
A. Single size
B. Dual size
The dual size elements offer flexibility to cook using different
sizes of cookware. The single element can be used in the same
way as a regular element. The dual element combines both the
inner and outer elements and is recommended for larger
cookware.
OFF
e
LOW
Medium Low
•
Cook soups, sauces and gravies.
•
Stew or steam food.
•
Simmer.
•
Keep food warm.
•
Melt chocolate or butter.
•
Keep cooked foods warm.
A
LOW or MELT
Warm Zone
REMEMBER: When range is in use or (on some models)
during the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area may
become hot.
Hot Surface Indicator Light
A Hot Surface indicator light is located on the control panel. The
hot surface indicator light will glow as long as any surface
cooking area is too hot to touch, even after the surface cooking
area(s) is turned off.
6
o
.....
S
High
Low
A. Single element control - left side
B. Dual element control - right side
To Use Single Element:
1. Push in and turn the control knob counterclockwise from the
OFF position to the Single zone anywhere between HIGH and
LOW.
2.
Cooktop On Indicator Lights
A Cooktop On Indicator light is located on the control panel.
When any surface element is turned on, the light will glow.
...........
High
Push in and turn knob to OFF when finished.
To Use Dual Element:
1. Push in and turn the control knob clockwise from the OFF
position to the Dual zone anywhere between HIGH and LOW.
2. Push in and turn knob to OFF when finished.
Warm
•
Avoid storing jars or cans above the cooktop. Dropping a
heavy or hard object onto the cooktop could crack the
cooktop.
•
To avoid damage to the cooktop, do not leave a hot lid on the
cooktop. As the cooktop cools, air can become trapped
between the lid and the cooktop, and the ceramic glass could
break when the lid is removed.
•
For foods containing sugar in any form, clean up all spills and
soils as soon as possible. Allow the cooktop to cool down
slightly. Then, while wearing oven mitts, remove the spills
using a scraper while the surface is still warm. If sugary spills
are allowed to cool down, they can adhere to the cooktop
and can cause pitting and permanent marks.
•
To avoid scratches, do not slide cookware or bakeware
across the cooktop. Aluminum or copper bottoms and rough
finishes on cookware or bakeware could leave scratches or
marks on the cooktop.
•
Do not cook popcorn in prepackaged aluminum containers
on the cooktop. They could leave aluminum marks that
cannot be removed completely.
•
To avoid damage to the cooktop, do not allow objects that
could melt, such as plastic or aluminum foil, to touch any part
of the entire cooktop.
•
To avoid damage to the cooktop, do not use the cooktop as a
cutting board.
•
Use cookware about the same size as the surface cooking
area. Cookware should not extend more than V2" (1.3 cm)
outside the area.
Zone
Food Poisoning Hazard
Do not let food sit for more than one hour before or
after cooking.
Doing so can result in food poisoning or sickness.
Use the Warm Zone element to keep cooked foods warm.
One hour is the recommended maximum time to maintain food
quality.
Do not use it to heat cold foods.
The Warm Zone element can be used alone or when any of the
other surface cooking areas are being used.
The Warm Zone element area will not glow red when cycling on.
However, the Element On light will glow while the Warm Zone
element is in use. The Hot Surface light will glow as long as the
Warm Zone element area is too hot to touch.
•
Use only cookware and dishes recommended
cooktop use.
for oven and
•
Cover all foods with a lid or aluminum foil. When warming
baked goods, allow a small opening in the cover for moisture
to escape.
•
To avoid damage to the cooktop, do not use plastic wrap to
cover food because the plastic wrap may melt.
•
Use pot holders or oven mitts to remove food.
@
....
g
%
o
°
Warm
: Zone On
Warm
Zone Off
o
°
A. Surface cooking area
B. Cookware/canner
To Use:
C. V2" (1.3 cm) maximum overhang
1.
To turn
on,
press
WARM
ZONE ON.
2.
To turn
off,
press
WARM
ZONE OFF.
Ceramic
Then
press
START,
•
Use flat-bottomed cookware for best heat conduction and
energy efficiency. Cookware with rounded, warped, ribbed or
dented bottoms could cause uneven heating and poor
cooking results.
•
Determine flatness by placing the straight edge of a ruler
across the bottom of the cookware. While you rotate the ruler,
no space or light should be visible between it and the
cookware.
•
Cookware designed with slightly indented bottoms or small
expansion channels can be used.
•
Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry
before using them. Residue and water can leave deposits
when heated.
G ass
The surface cooking area will glow red when an element is on.
Some parts of the surface cooking area may not glow red when
an element is on. This is normal operation. The burner will cycle
on and off to maintain the selected heat level. It will also
randomly cycle off and back on again, even while on High, to
keep the cooktop from extreme temperatures.
It is normal for the surface of light colored ceramic glass to
appear to change color when surface cooking areas are hot. As
the glass cools, it will return to its original color.
Cleaning off the cooktop before and after each use will help keep
it free from stains and provide the most even heating. On
cooktops with light colored ceramic glass, soils and stains may
be more visible, and may require more cleaning and attention.
Cooktop cleaner and a cooktop scraper are recommended. For
more information, see "General Cleaning" section.
To avoid damage to the cooktop, do not cook foods directly
on the cooktop.
Home
Use the following chart as a guide for cookware material
characteristics.
Canning
When canning for long periods, alternate the use of surface
cooking areas, elements or surface burners between batches.
This allows time for the most recently used areas to cool.
•
•
COOKWARE
CHARACTERISTICS
Aluminum
•
Center the canner on the grate or largest surface cooking
area or element. On electric cooktops, canners should not
extend more than 1/2"(1.3 cm) beyond the surface cooking
area or element.
Do not place canner on 2 surface cooking areas, elements or
surface burners at the same time.
On ceramic glass models, use only flat-bottomed
Suitable for all types of cooking.
Medium or heavy thickness is best for
most cooking tasks.
Cast iron
Heats slowly and evenly.
Good for browning and frying.
canners.
For more information, contact your local agricultural
department. Companies that manufacture home canning
products can also offer assistance.
Heats quickly and evenly.
Maintains heat for slow cooking.
Ceramic or
Ceramic glass
Follow manufacturer's
instructions.
Heats slowly, but unevenly.
Ideal results on low to medium heat
settings.
IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface
cooking area, element or surface burner.
Copper
•
Heats very quickly and evenly.
Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, and a
well-fitting lid and the material should be of medium-to-heavy
thickness.
Earthenware
•
Follow manufacturer's
Rough finishes may scratch the cooktop. Aluminum and copper
may be used as a core or base in cookware. However, when used
as a base they can leave permanent marks on the cooktop.
Porcelain
enamel-onsteel or cast
iron
•
See stainless steel or cast iron.
Stainless steel
•
Heats quickly, but unevenly.
•
A core or base of aluminum or copper
on stainless steel provides even
heating.
Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is
transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has
the same characteristics as its base material. For example,
aluminum cookware with a nonstick finish will take on the
properties of aluminum.
Cookware with nonstick surfaces should not be used under the
broiler.
8
instructions.
Use on low heat settings.
ELECTRONIC
OVEN CONTROLS
This manual covers different models. The range you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and
appearances of the items shown here may not match those of your model.
Model WGE555
A
Upper
Oven
Lower
Oven
B
t f" .............................
Bake
Broil
[
i
D
D
Bake
Broil
"Keep .................
Toast
Warm
C
D
1
2
4
5
7
8
"_
=
@
Keep
Warm
E
@
[]
0
i
Q
P
O
M
N
G. Timer set/off
A. Upper oven settings
B. Cook time
C. Start time
H. Settings
I. Upper oven cancel
J. Lower oven cancel
K. Lower oven start/control
D. Oven display
E. Number keypad
F. Upper oven start
M. Clock
N. Warm zone off
O. Warm zone on
P. Precise Clean
lock
Q. Lower oven settings
L. Oven light
Models WGE755, YWGE755
A
B
C
D
E
F
G
H
I
/
/
............
/
/
/
_D
Upper
Oven
Bake
Broil
Oven
2
3
4
5
6
7
8
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Start
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hold
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A. Upper oven settings
B. Cook time
C. Start time
D. Oven display
E. Number keypad
F. Upper oven start
Q
P
O
N
M
G. Timer set/off
H. Settings
I. Upper oven cancel
J. Lower oven cancel
K. Lower oven start/control
L. Oven light
lock
L
K
J
M. Clock
N. Warm zone off
O. Warm zone on
P. Steam Clean
Q. Precise Clean
R. Lower oven settings
Oven Lights
When power is first supplied to the range, or if a power failure has
occurred, 12:00 will appear on the display. See the "Clock"
section to set time of day.
When the oven is not in use, the display shows the time of day,
unless the oven is in Energy Save mode.
While the oven doors are closed, press the Oven Light icon on
the keypad to turn the lights on and off. Both oven lights will
come on when either door is open. The oven lights will not come
on during the Self-Clean cycle.
Oven Timer
The Cancel pad stops any function except the Clock, Timer and
Control Lock.
The Oven Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and
59 minutes, and counts down the set time. The Oven Timer does
not start or stop the oven.
To Set:
1. Press TIMER SET/OFF.
2.
Press the number keypads to set the length of time in hr-hrmin-min. Leading zeroes do not have to be entered. For
example, for 2 minutes, enter "2."
3.
Press TIMER SET/OFF to begin the countdown. If enabled,
end-of-cycle tones will sound at end of countdown.
Press TIMER SET/OFF twice to cancel the Oven Timer and
return to the time of day. Do not press the Cancel keypad
because the oven will turn off.
4.
5.
If the Oven Timer is running, but not in the display, press
TIMER SET/OFF to display the countdown for 5 seconds.
The Settings function enables you to personalize audible tones
and oven operation to suit your needs. After completing your
adjustments, press CANCEL or wait 30 seconds for the display to
show the time of day. To change any of the following settings,
press SE-n-INGS until the correct display text appears, and then
follow the instructions in the appropriate section. See the
following "Settings Quick Reference Chart."
Settings Quick Reference
Chart
Display Text
Default Setting
To change Setting
TEMP UNIT
Fahrenheit
Press (1) for Celsius
SOUND
On
Press (1) for OFF
SOUND VOLUME
High
Press (1) for LOW
The Energy Save mode deactivates the display to reduce energy
consumption.
END TONE
On
Press (1) for OFF
KEYPRESS TONE
On
Press (1) for OFF
To Activate the Energy Save Mode:
1. Press and hold SETTINGS for 3 seconds. "Energy saver on."
will appear in the upper text area.
REMINDER TONE
On
Press (1) for OFF
12/24 HOUR
12 Hr
Press (1)for 24 HR
2.
The setting will be activated after 5 minutes.
SABBATH
Off
Press (1) for ON
Any mode may be used with the range in Energy Save by
simply selecting the desired mode.
12Hr AUTO OFF
On
Press (1) for OFF
LANGUAGE
English
Press (1) for French
Press (2) for Spanish
TEMP CALIB
Upper Calibrate
Press (1) for LOWER
CALIBRATE
To Cancel:
Press the TIMER SET/OFF pad.
Energy
Save
To Deactivate the Energy Save Mode:
1. Press and hold SETTINGS for 3 seconds. "Energy saver off."
will appear in the upper text area.
2.
The clock will reappear in the display, and the range can be
operated as usual.
Temp Unit (Fahrenheit and Celsius)
To change the clock between 12-hour and 24-hour format, see
"12/24 HOUR (Adjusting the Clock Format)" in the "Settings"
section.
To Set the Time of Day"
Before setting, make sure the oven and Oven Timer are off.
1. Press the Clock icon. "Clock: Press 3 for AM and Press 6 for
PM" will scroll.
2.
The temperature
Celsius.
is preset at Fahrenheit, but can be changed to
1.
Press SETTINGS until "TEMP UNIT" is displayed.
2.
Press the "1" keypad to adjust the setting.
3.
Press any START or CANCEL to save the setting and exit.
Sound (Tones)
Use the number keypad to select AM or PM.
Tones are audible signals, indicating the following:
"Set Time" will display.
Basic Functions
One tone
3.
Use the number keypad to enter the current time.
4.
Press the Clock icon or press START. "Time Set" will display
in the upper text area for 5 seconds. Once it disappears, the
time is set.
•
Valid pad press
•
End of Oven Timer (long tone)
•
Function has been entered
•
Oven is preheated
Three tones
•
Invalid pad press
Four tones
•
End of cycle
Sound (Adjust On or Off)
The oven sound is factory set for On but can be changed to Off.
10
1.
Press SE-n-INGS until "SOUND" is displayed.
2.
Press the "1" keypad to adjust the setting.
3.
Press any START or CANCEL to save the setting and exit.
Sound Volume (Adjusting Sound Volume)
The oven sound is factory set for High but can be changed to
Low.
1.
Press SE-n-INGS until "SOUND VOLUME" is displayed.
2.
Press the "1" keypad to adjust the setting.
3.
Press any START or CANCEL to save the setting and exit.
Press the "1" keypad to select French, or press the "2"
keypad to select Spanish.
2=
In French, press the "1" keypad to select Spanish, or press
the "2" keypad to select English. In Spanish, press the "1"
keypad to select English, or press the "2" keypad to select
French.
3.
End Tone (Adjusting End Tone On or Off)
The end tone is factory set for On but can be changed to Off.
1.
Press SE-n-INGS until "END TONE" is displayed.
2.
Press the "1" keypad to adjust the setting.
3.
Press any START or CANCEL to save the setting and exit.
Keypress Tone (Adjusting Keypress Tone On or Off)
The keypress tone is factory set for On but can be changed to
Off.
1.
Press SE-n-INGS until "KEYPRESS TONE" is displayed.
2.
Press the "1" keypad to adjust the setting.
3.
Press any START or CANCEL to save the setting and exit.
Press any START or CANCEL to save the setting and exit.
Oven
" %mperatu e
Oontro
The oven provides accurate temperatures; however, it may cook
faster or slower than your previous oven, so the temperature
calibration can be adjusted. It can be changed in Fahrenheit or
Celsius.
Temperature adjustment applies to upper or lower ovens.
A minus sign means the oven will be cooler by the displayed
amount. The absence of a minus sign means the oven will be
warmer by the displayed amount. Use the following chart as a
guide.
ADJUSTMENT °F
(ADJUSTMENT °C)
COOKS FOOD
Reminder Tone (Adjusting Reminder Tone On or Off)
The reminder tone is factory set for On but can be changed to
Off.
10°F (6°C)
...a little more
20°F (12°C)
...moderately
1.
Press SETTINGS until "REMINDER TONE" is displayed.
30°F (17°C)
...much more
2.
Press the "1" keypad to adjust the setting.
3.
Press any START or CANCEL to save the setting and exit.
-10°F (-6°C)
...a little less
-20°F (-12°C)
...moderately
-30°F (-17°C)
...much less
12/24 Hour (Adjusting
the Clock Format)
The clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour
format. The clock is set at the factory for the 12-hour format.
1.
Press SE'i-i-INGS until "12/24 HOUR" is displayed.
2.
Press the "1" keypad to adjust the setting.
3.
Press any START or CANCEL to save the setting and exit.
Sabbath (Sabbath Mode)
Sabbath Mode configures the range to conform to Star-K Jewish
Sabbath requirements for a Bake cycle, including Timed Bake or
Delayed Bake functions. Refer to the "Sabbath Mode" section for
a full description of this feature. Sabbath Mode is factory set for
disabled, but can be changed to enabled.
1.
Press SE-n-INGS until "SABBATH" is displayed.
2.
Press the "1" keypad to adjust the setting.
3.
Press any START or CANCEL to save the setting and exit.
The oven control is set to automatically shut off the oven
12 hours after the oven turns on. This will not interfere with any
timed or delayed cook function.
1.
Press SETTINGS until "12Hr AUTO OFF" is displayed.
2.
Press the "1" keypad to adjust the setting.
3.
Press any START or CANCEL to save the setting and exit.
(Change
Language
Options)
The Language is factory preset to English but can be changed to
French or Spanish.
1.
Press SE-n-INGS until "LANGUAGE"
less
Calibration)
IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven
temperature because opening the oven door may cause element
cycling to give incorrect readings.
1.
Press SETTINGS until "TEMP CALIB" is displayed.
2.
The range is factory set to UPPER CALIBRATE. Press the "1"
keypad to change the selected oven.
3.
Press the "3" keypad to increase the temperature in 5°F (3°C)
increments, or press the "6" keypad to decrease the
temperature in 5°F (3°C) increments. The range is from -30°F
to +30°F (-18°C to 18°C).
4.
Press any START or CANCEL to save the setting and exit.
Oontrol
Lockout
The oven controls can be locked out to avoid unintended use of
the oven.
12 Hr Auto Off (Adjust On or Off)
Language
Temp Calib (Adjust Oven Temperature
more
is displayed.
The oven controls cannot be locked if the oven is in use.
The current time of day will remain in the display when the
controls are locked.
"re Lock Controls:
1. Press and hold START for 3 seconds. "Control Locked" will
scroll in the upper text area. "Control Locked" will scroll while
the control is locking, then "Locked" is displayed.
"Locked"
and time of day remain lit in the display
"re Unlock Controls:
1. Press and hold START for 3 seconds.
"Unlocking" will scroll in the display for 3 seconds while the
controls are unlocking, and the time of day is displayed.
11
OVEN USE
Odors and smoke are normal when the oven is used the first few
times, or when it is heavily soiled.
IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to
the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to
certain birds. Always move birds to another closed and wellventilated room.
To Remove
Oven Racks:
Flat Racks: Pull rack out to the stop position, raise the front edge,
and then lift out.
Preheating
The upper and lower ovens have Rapid and standard preheat
options. When only one oven is used (either upper or lower) the
oven in use will default to the rapid preheat option. The Rapid
Preheat option is only recommended for single-rack baking.
When both ovens are used simultaneously, the ovens will default
to the standard preheat option. The standard preheat option is
recommended for multi-rack baking in the lower oven. The upper
oven is used only for single-rack cooking.
When the lower oven is used independently, the oven will default
to the Rapid Preheat option to be used for single-rack baking
only. To use the standard preheat option for multi-rack baking in
the lower oven, make the appropriate selection during Bake or
Convection Bake operation setup. Unused racks should be
removed prior to preheating oven.
To Replace Oven Racks:
Flat Rack: Place rack on the rack support in the oven. Tilt the
front edge up slightly, and slide rack back until it clears the stop
position. Lower front and slide back into the oven.
Rack Positions - Upper Oven
To toggle between single or multi-rack baking, press START for
the desired oven after beginning the Bake or Convection Bake
mode.
A uminum
Foi
IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom
finish, do not line the oven bottom with any type of foil, liner or
cookware.
•
For best cooking results, do not cover entire rack with foil
because air must be able to move freely.
•
To catch spills, place foil on rack below dish. Make sure foil is
at least 1/2"(1.3 cm) larger than the dish and that it is turned
up at the edges.
Positionin
9 Racks
and Bakeware
IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain
finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or
bottom.
Baking
FOOD
RACK POSITION
All foods
1
Broiling
FOOD
RACK POSITION
Broiling
1
NOTE: For optimal performance,
Rack Positions
- Lower
use the lower oven.
Oven
Racks
•
Position racks before turning on the oven.
•
Do not position racks with bakeware on them.
•
Make sure racks are level.
•
The upper oven is equipped with 1 flat rack.
•
The lower oven is equipped with 2 flat racks.
•
Place food so it will not rise into the broil element. Allow at
least 1/2"(1.3 cm) between pans and the broil burner.
12
Traditional
Cooking
FOOD
RACK POSITION
Large roasts, turkeys
1 or 2
Yeast breads, quick breads, muffins,
tube cakes, small cuts of meat and
poultry and 2-rack baking
2
Cookies, biscuits, casseroles, muffins,
cakes, 1-rack baking
3
2-rack baking
2 and 4
Convection
Cooking
(on some models)
FUNCTION
NUMBER OF
RACKS USED
RACK
POSITION(S)
Convection baking
1
3
Convection baking
2
2 and 4
Convection roasting
1
1 or 2
Multiple Rack Cooking
2-rack: Use rack positions 2 and 4 when baking 2 racks of pizza.
Stagger pizza so that the pizza on rack position 2 is toward the
right side of the oven and the pizza on rack position 4 is toward
the left side of the oven.
Baking Cookies and Layer Cakes on 2 Racks
Baking Layer Cakes
For best results when baking cakes on 2 racks, use the Bake
function and rack positions 2 and 4. Place the cakes on the racks
as shown.
Cook function
Rack position
Bake
2 and 4
Convect bake (on some
models)
2 and 4
The bakeware material affects cooking results. Follow
manufacturer's recommendations and use the bakeware size
recommended in the recipe. Use the following chart as a guide.
BAKEWAR E/
RESULTS
RECOMMENDATIONS
Light colored
aluminum
•
Use temperature and time
recommended in recipe.
Dark aluminum and
other bakeware with
dark, dull and/or
nonstick finish
•
May need to reduce baking
temperatures slightly.
•
Use suggested
•
•
For pies, breads and casseroles,
use temperature recommended in
recipe.
•
Place rack in center of oven.
Insulated cookie
sheets or baking
pans
•
Little or no bottom
browning
•
Place in the bottom third of oven.
•
May need to increase baking time.
Stainless steel
•
May need to increase baking time.
•
Follow manufacturer's
•
May need to reduce baking
temperatures slightly.
•
Light golden crusts
•
Even browning
Brown, crisp
crusts
•
Light, golden
crusts
•
Uneven browning
Stoneware/Baking
stone
•
Brown, crisp
crusts
Meat
Bakeware
To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2"
(5.0 cm) of space around bakeware
and oven walls. Use the
following
chart as a guide.
NUMBER
OF PAN(S)
POSITION ON RACK
1
Center of rack.
2
Side by side or slightly staggered.
3 or 4
Make sure that no bakeware piece is directly
over another. See illustrations for placement of
layer cakes.
instructions.
Crisp crusts
Ovenproof
glassware, ceramic
glass or ceramic
•
baking time.
Thermometer
A meat thermometer is not supplied with this appliance. Follow
manufacturer's directions for using a meat thermometer. On
models without a temperature probe, use a meat thermometer to
determine whether meat, poultry and fish are cooked to the
desired degree of doneness. The internal temperature, not
appearance, should be used to determine doneness.
Oven Vents
....................
yA
Baking Cookies
For best results when baking cookies on 2 racks, use the Bake
function and rack positions 2 and 4.
Bakeware
To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2"
(5.0 cm) of space around bakeware and oven walls.
A. Upper oven vent
B. Lower oven vent
The oven vents release hot air and moisture from the ovens, and
should not be blocked or covered. Blocking or covering the vents
will cause poor air circulation, affecting cooking and cleaning
results. Do not set plastics, paper or other items that could melt
or burn near the oven vents.
13
Before baking, position racks according to the "Positioning
Racks and Bakeware" section.
•
If only one oven is to be used, that oven will preheat more
quickly.
•
Allow at least 1/2"(1.3 cm) between the baking pan or
casserole and the top element in the upper oven. Loaf, angel
food or bundt pans are not recommended in the upper oven.
•
When preheating with a baking/pizza stone inside the upper
oven, do not set oven above 450°F (232°C). Food cooked
using a baking stone may need to be removed early.
•
On some models, the convection fan may operate during
preheating or during the bake cycle.
•
The back part of the lower oven bake element will not glow
red during baking. This is normal.
•
Use only 1 rack in the upper oven.
To Bake:
1. Press BAKE for the desired oven.
Broiling uses direct radiant heat to cook food. The lower the
temperature, the slower the cooking. Thicker cuts and unevenly
shaped pieces of meat, fish and poultry may cook better at lower
broiling temperatures.
•
If you would like to purchase a broiler pan, one may be
ordered. See "Assistance or Service" section to order.
•
For proper draining, do not cover the grid with foil. The
bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier
cleaning.
•
Trim excess fat to reduce spattering.
the edges to avoid curling.
•
Select HI/550°F (288°C) broil for most broiling. Select
LO/450°F (232°C) broil for low-temperature broiling of longer
cooking foods such as poultry to avoid overbrowning.
•
Pull out oven rack to stop position before turning or removing
food. Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very
thin cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.
•
After broiling, remove the pan from the oven when removing
the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated
oven, making cleaning more difficult.
"BAKE" will scroll in the upper or lower text area (depending
on oven selection), and "350°F (175°C) '' will be displayed.
"Set temp or" will scroll in the selected oven text area,
followed by "Push START."
2.
Use the number keypad to enter the desired temperature.
NOTE: The temperature may be changed at any time by
using the number keypad to enter the new temperature and
then pressing START for the desired oven. Changing the
temperature once food is placed in the oven could affect
performance.
3.
4.
(Optional) If a Set Cooking Time is desired, press COOK
TIME. Use the number keypad to enter the desired time.
"Push START" will scroll in the selected oven text area.
Press START for the desired oven.
If only one oven is used, "Rapid preheating for single rack.
Press START to preheat for multi rack baking." will appear. If
no change is made, "Preheating for single rack baking" will
appear in the display. "Rapid preheating for single rack
baking" will scroll in the selected oven text area. "Preheating"
remains in the text area until the set temperature is reached.
See "Preheating" in the "Oven Use" section for more
information.
NOTE: Broiling with the oven door closed is possible, but broiling
with the oven door open to the broil stop position ensures
optimal performance.
To Broil Using Hi/Low Temperature
1. Press BROIL for the desired oven.
Place food in the oven when the preheat tone sounds.
Press CANCEL for the desired oven when finished.
8.
Remove food from the oven.
NOTE: If a Set Cooking Time is to be used when only one
oven is used, increase the cook time by 10 minutes. If a Set
Cooking Time is to be used when both ovens are used or
multi-rack baking in the lower oven, increase the cook time
by 15 minutes. When the Set Cooking Time expires, the
oven(s) will turn off.
14
Settings:
"BROIL" will scroll in the selected oven text area, and "HI" will
be displayed.
After 3 seconds, "Set temp or" will scroll in the upper text
area, followed by "Push START."
2.
3.
Press "1" on the keypad for the High broil setting, or press
"2" for the Low broil setting.
Press START for the desired oven.
"Broiling" will scroll in the upper text area and remains there.
"BROIL" will scroll in the selected oven text area once the set
temperature is reached and remains there until CANCEL for
the desired oven is pressed.
When the preheat cycle is complete, insert food. "Insert food
for one rack baking" or "Insert food for multirack baking" will
appear in the selected oven text area.
"Bake" will scroll in the selected oven text area until CANCEL
for the desired oven is pressed.
7.
6.
Slit the remaining fat on
Before broiling, position rack according to the Broiling Chart.
Preheat the oven for 5 minutes for either the upper or lower oven.
Position food on grid in the broiler pan, then place it in the center
of the oven rack. Close the door to the broil stop position (about
4" [10.0 cm]) to ensure proper broiling temperature.
If multi-rack baking is desired, START for the desired oven
should be pressed again and "Standard preheat for multi rack
baking. Press START to preheat for single rack baking." will
appear in the display, followed by "Preheating for multi rack
baking."
5.
For best results, use the lower oven and a broiler pan with
grid (not provided). They are designed to drain juices and help
avoid spatter and smoke.
IMPORTANT: Remember to preheat the oven for 5 minutes
to ensure optimal performance.
NOTE: The broil temperature may be changed at any time by
pressing "1" on the keypad for the High broil setting or
pressing "2" for the Low broil setting and then pressing
START for the desired oven. Changing the temperature once
food is placed in the oven could affect performance.
4.
5.
Place food in oven following the recommendations in the
Broiling Chart. Close oven door to broil stop position.
Press CANCEL for the desired oven when finished.
6.
Remove food from the oven.
BROILING CHART
It is necessary to preheat the upper or lower oven for 5 minutes when broiling. Times are guidelines only and may need to be adjusted
for individual tastes. Turn meat halfway through cooking time. Recommended rack positions are numbered from the bottom (1) to the
top (5). For diagram, see the "Positioning Racks and Bakeware" section. For best results, use the broiler pan available for ordering in the
"Accessories" section.
UPPER OVEN
FOOD
RACK
POSITION
Steak
1" (2.5 cm) thick
medium
LOWER OVEN
RACK
POSITION
SETTING
COOK TIME
(minutes)
Upper oven broiling is possible, but for optimal
performance use the lower oven.
5
HI
9-15
Ground meat patties
4 oz (113 g), 3/4"(2.0 cm) thick
Upper oven broiling is possible, but for optimal
performance use the lower oven.
5
HI
Side 1: 2-3,
Side 2:4-5
Pork chops
1" (2.5 cm) thick,
well-done
1
HI
27-31
4
HI
22-27
Chicken
bone-in, skin-on breast pieces
well-done
1
LO
40-50
3 or 4
LO
20-24
Fish*
Filets, flaky
Steaks, 1" (2.5 cm) thick, flaky
1
1
LO
LO
8-12
18-22
4
4
LO
LO
8-13
10-16
SETTING
COOK TIME
(minutes)
*When broiling fish, spray broiler pan with cooking oil. Do not turn fish filets.
For hamburgers
that have rare interiors and seared exteriors, use "Ground Meat Patties" in the Broiling Chart.
Convection
Cooking
o Lower Oven On)y
(on some imode_s}
During convection cooking, the fan provides increased hot air
circulation throughout the oven. The movement of heated air
around the food helps to speed up cooking by penetrating the
cooler outer surfaces.
NOTE: The convection fan may run in any non-convection
or during preheat.
It is important not to cover foods so that surface areas remain
exposed to the circulating air, allowing browning and crisping.
•
Keep heat loss to a minimum by opening the oven door only
when necessary.
•
Choose cookie sheets without sides and roasting pans with
lower sides to allow air to move freely around the food.
•
Test baked goods for doneness a few minutes before the
minimum cooking time with a method such as a toothpick.
•
Use a meat thermometer to determine the doneness of meats
and poultry. Check the temperature of pork and poultry in 2 or
3 different places, including the thickest part.
•
Before convection cooking, position the rack(s) according to
the "Positioning Racks and Bakeware" section.
•
When using more than one rack, position bakeware/
cookware on the racks to allow movement of the fan
circulated air around the food. See the "Positioning Racks
and Bakeware" section.
If the oven is full, extra cooking time may be needed.
•
For optimal cooking results, do not cover food.
When roasting poultry and meat, use a broiler pan and grid. It
is not necessary to wait for the oven to preheat, unless
recommended in the recipe. To order a broiling pan, see
"Assistance or Service" section.
cycle
•
•
•
illl
_lil_\x,_)"""-'A
A. Broiler grid
B. Broiler pan
Convection Baking
Use Convect for single or multiple-rack baking. When convection
baking, reduce the recipe baking temperature by 25°F (15°C).
To Set Convect
1.
2.
Bake:
Press CONVECT until "CONVECT BAKE" is displayed in the
lower text area, followed by "Push START."
Press START for the desired oven.
"Set temp or Push START" will scroll in the display.
3.
4.
Use the number keypad to enter the desired temperature.
Press START for the desired oven.
"CONVECT BAKE" will scroll in the lower oven text area, and
"Rapid preheating for single rack. Press Start to preheat for
multi-rack baking" will scroll in the lower oven text area until
the set temperature is reached.
NOTE: If the upper oven is on, the lower oven will default to
the standard preheat/multi-rack baking option.
15
5.
If multi-rack baking is desired, press START for the desired
oven when prompted in the display.
If multi-rack baking is selected, "Standard preheating for
multi rack baking. Press Start to preheat for single rack" will
appear in the display, followed by "Preheating for multi rack
baking."
6.
"Insert food for one rack baking only" will scroll twice in the
lower text area once the one-rack preheat temperature is
reached.
If multi-rack backing was selected, or if the upper oven is on,
"Insert food for multirack baking" will scroll twice in the lower
text area once the multi-rack preheat temperature is reached.
7.
8.
9.
Convection
1.
2.
3.
4.
When the preheat cycle is complete, "CONVECT BAKE" will
appear in the lower oven text area until Cancel for the desired
oven is pressed.
Place food in the oven.
5.
To change the oven temperature during cooking, use the
number keypad to enter the desired temperature, and then
press START for the desired oven.
When the preheat cycle is complete, "CONVECT ROAST" will
appear in the lower text area. The set temperature will also be
displayed.
6.
To change the oven temperature during cooking, use the
number keypad to enter the desired temperature, and then
press START for the desired oven.
"CONVECT ROAST" will remain in the lower oven text area
until Cancel for the desired oven is pressed.
7.
Press CANCEL for the desired oven when finished.
8.
Remove food from the oven.
Convect Broiling
Press CONVECT until "CONVECT BROIL" is displayed in the
lower text area, followed by "Push START."
Press START for the desired oven.
"Set temp or" will scroll in the lower oven text area, followed
by "Push START."
3.
4.
Use the number keypad to enter the desired temperature.
Press START for the desired oven.
"CONVECT ROAST" will appear in the lower oven text area,
followed by "Preheating."
"Preheating" remains in the lower oven text area until the set
temperature is reached.
Press CANCEL for the desired oven when finished.
2.
Press CONVECT until "CONVECT ROAST" is displayed in the
lower text area, followed by "Push START."
Press START for the desired oven.
"Set temp or" will scroll in the lower oven text area, followed
by "Push START."
10. Remove food from the oven.
1.
Roasting
Use the number keypad to enter the desired temperature.
Press START for the desired oven.
....
)basting
o Upper Oven On)y
(on some
mode_s}
For toasting bread and products that are toasted in a toaster or
toaster oven.
•
Lower oven cannot be operated while upper oven is toasting.
If the lower oven is operating when Toast is pressed, a beep
will sound.
"Preheating" remains in the lower oven text area until the set
temperature is reached.
•
Toasting is based on time, not temperature.
•
Frozen foods should not be toasted in the oven.
5.
When the preheat cycle is complete, "CONVECT BROIL" will
appear in the lower text area. The set temperature will also be
displayed.
•
Toasting times will be shorter when the oven is hot or when
repeated toasting functions are done.
6.
To change the oven temperature during cooking, use the
number keypad to enter the desired temperature, and then
press START for the desired oven.
"CONVECT BROIL" will remain in the lower oven text area
until Cancel for the desired oven is pressed.
7.
Press CANCEL for the desired oven when finished.
8.
Remove food from the oven.
"CONVECT BROIL" will appear in the lower oven text area,
followed by "Preheating."
For optimal results when toasting up to 9 pieces of bread or other
similar items, see the following illustration.
1.
Press TOAST.
"TOAST" will scroll in the upper text area, then "SET LEVEL"
will be displayed.
2.
Use the number keypad to select the desired toast setting.
"PUSH START" will scroll in the upper text area.
NOTE: Toast has Light (1), Medium (2) and Dark (3) settings.
3.
Press START for the upper oven.
"TOAST (setting)" will scroll in the upper text area. "(setting)"
is the setting you selected, for example Medium.
16
4.
At the end of the toast cycle, "TOASTING COMPLETE" will
scroll in the upper text area.
5.
Press CANCEL for the upper oven and remove toast from the
oven.
Keep
Warm
Sabbath
Feature
Food Poisoning Hazard
Do not let food sit in oven more than one hour before
or after cooking.
The Sabbath Mode allows the range to operate in compliance
with the Star-K Jewish Sabbath requirements for a Bake cycle,
including Timed Bake or Delayed Bake functions. To use the
Sabbath Mode on this range note the following:
•
The Sabbath Mode feature must first be enabled. This is done
only one time and only if Sabbath Mode is expected to be
used at a later time.
Doing so can result in food poisoning or sickness.
When Sabbath Mode is enabled all range features and
functions operate the same as before Sabbath Mode was
enabled.
IMPORTANT: Food must be at serving temperature before
placing it in the warmed oven. Food may be held up to 1 hour;
however, breads and casseroles may become too dry if left in the
oven during the Keep Warm feature.
The Keep Warm feature allows hot cooked foods to stay at
serving temperature. It can also be used at the end of a timed
cook.
To Use:
1. Press KEEP WARM for the desired oven.
"KEEP WARM" will scroll in the upper or lower text area
(depending on oven selection), and 170°F (77°C) will be
displayed.
When Sabbath Mode is enabled and activated it can be used
for any Bake, Timed Bake or Delayed Bake cycle by
completing the steps in "To Activate Sabbath Mode" in this
section.
When Sabbath Mode is activated your range will run under the
following conditions:
•
All cooking functions on both ovens are disabled except for
Bake, Timed Bake and Delayed Bake.
•
The following keypads can be used: Bake, Cancel, Start,
Oven Timer and the number keypad.
•
The following features are disabled and cannot be used: all
tones and chimes; timers; 12 Hour Shutoff; Oven Cleaning
and Energy Save.
•
Cooktop elements, including the Warm Zone, can be enabled
for use during Sabbath mode.
"Set temp or" will scroll in the selected oven text area,
followed by "Push START."
2.
Use the number keypad to enter the desired temperature.
The temperature
(85°C).
can be set from 145°F (63°C) to 190°F
NOTE: The temperature may be changed at any time by
using the number keypad to enter the desired temperature
and then pressing Start for the desired oven. Changing the
temperature once food is placed in the oven could affect
performance.
3.
Press START for the desired oven.
"Keeping Warm" will appear in the text area, and the set
temperature will be displayed until the set temperature is
reached.
4.
"WARM" and the temperature will be displayed while the
Keep Warm setting is active or until Cancel for the desired
oven is pressed.
Place food in the oven.
Mode
NOTE: The Warm Zone must be activated before entering
Sabbath mode. Once in Sabbath Mode, the Warm Zone
settings cannot be modified.
•
The oven light will not change and will remain on or off all the
time, even if the Oven Light keypad is pressed or the oven
doors are opened or closed.
•
For best results, cooking should be done on one rack in the
upper oven and one rack in the lower oven.
To Enable Sabbath Mode Capability (one time only):
Sabbath Mode must be enabled to allow the control to run a
Bake, Timed Bake or Delayed Bake under the conditions listed
previously.
1.
Press SETTINGS until "SABBATH" appears in the upper text
area.
To change the oven temperature during cooking, use the
number keypad to enter the desired temperature and then
press START for the desired oven.
2.
Press "1" to enable Sabbath Mode.
3.
"ON Selected" will scroll twice in the text area. The oven is
now enabled to be run in Sabbath Mode.
6.
Press CANCEL for the desired oven when finished.
4.
7.
Remove food from the oven.
Press OFF to exit and display the time of day. Sabbath Mode
remains enabled.
5.
NOTE: To disable the Sabbath Mode, repeat the previous
steps 1-4. In Step 3, the display reads "OFF Selected."
To Cancel Keep Warm Feature:
Press CANCEL for the desired oven.
To Activate Sabbath
Mode:
Sabbath Mode can be activated for a Bake, Timed Bake or
Delayed Bake if Sabbath Mode has been enabled.
1. Press BAKE.
NOTE: Sabbath Mode cannot be activated for Convect Bake
or Convect Roast.
2.
3.
Press the number keypad to set a temperature other than
350°F (177°C).
Press START for the desired oven.
For timed cooking in Sabbath Mode, press COOK TIME, then
the number keypad to set the desired cook time.
17
4.
If Sabbath Mode is to be used for both ovens, start a Bake,
Timed Bake or Delayed Bake in the second oven.
5.
Press SE-I-I-INGS, then press "7." "SAb" will appear in the
display.
....
°imed/©e ay
Cooking
For a Timed Bake function, the time will also be displayed
when the oven starts heating.
To Adjust Temperature
only one oven):
1.
(when Sabbath
Mode is running
Food Poisoning Hazard
in
Do not let food sit in oven more than one hour before
or after cooking.
Press the number keypad for the desired temperature setting
as shown in the chart below. No temperature change will
appear in the display.
Temperature
Doing so can result in food poisoning or sickness.
Number
Pad
Temperature
Number
Pad
170°F (76.7°C)
1
325°F (162.8°C)
6
200°F (93.3°C)
2
350°F (176.7°C)
7
225°F (107.2°C)
3
375°F (190.6°C)
8
250°F (121.1°C)
4
400°F (204.4°C)
9
The Cook Time feature is available on most cycles except Precise
Clean, Steam Clean and Keep Warm.
300°F (148.9°C)
5
450°F (232.2°C)
0
The Start Time feature is available on the most cycles except
Steam Clean and Keep Warm.
2.
Press and hold START for the desired oven longer than
1 second to set the temperature change. No temperature
change will appear in the display.
To Adjust Temperature (when Sabbath
both ovens):
1. Press BAKE for the desired oven.
2.
3.
Mode is running
The Cook Time feature allows the oven(s) to cook for a set length
of time. The Start Time feature allows the oven(s) to be set to turn
on at a certain time of day. The Start Time feature should not be
used for food such as breads and cakes because they may not
bake properly.
To Set a Cook Time:
1.
in
Press the number keypad for the desired temperature setting
as shown in the chart above. No temperature change will
appear in the display.
Use the number keypad to enter a temperature other than the
one displayed. Then press START for the desired oven.
2.
Press COOK TIME.
3.
4.
Use the number keypad to enter the length of time to cook.
Press START for the desired oven.
Press and hold START for the desired oven longer than
1 second to set the temperature change. No temperature
change will appear in the display.
To Deactivate
Sabbath
Press the button for any cooking function except Precise
Clean, Steam Clean or Keep Warm for the desired oven.
The cook time countdown
will appear on the oven display.
When the stop time is reached, the oven will shut off
automatically, and end-of-cycle tones will sound.
Mode:
Sabbath Mode can be deactivated
Sabbath Mode.
at any time during an active
Press SETTINGS, then press "7" to return to regular baking, or
press CANCEL for the desired oven to turn off the range.
To Set a Delay Cooking Time:
Before setting, make sure the clock is set to the correct time of
day. See the "Clock" section.
1.
If a Power Failure Occurs During Sabbath Mode
If a power failure occurs during Sabbath Mode, and the upper
text area displays "Sabbath," press any CANCEL to exit Sabbath
Mode. The display will show the time of day. Sabbath Mode is no
longer active, but it is still enabled for the range.
Press the button for any cooking function except Precise
Clean, Steam Clean or Keep Warm for the desired oven.
Use the number keypad to enter a temperature other than the
one displayed then press START for the desired oven.
2.
Press START TIM E.
3.
Press the "1" keypad to select the upper oven, or press the
"2" keypad to select the lower oven.
4.
Use the number keypad to enter the delay start time. The
delay start time is the amount of time by which you want to
delay the start.
Press START for the desired oven.
5.
6.
7.
Use the number keypad to enter the desired length of
cooking time.
Press START for the desired oven.
The start time is automatically
The delay countdown
calculated and displayed.
appears on the oven display.
When the start time is reached, the oven will automatically
turn on. The cook time countdown will appear on the oven
display.
The set temperature and minute time countdown
on the oven display.
will appear
When the stop time is reached, the oven will shut off
automatically, and end-of-cycle tones will sound.
18
RANGE CARE
Se)foO)ean)n
90yc)e
How the Cycle Works
IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the
oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and
popping sounds.
The Self-Cleaning cycle uses very high temperatures,
to a powdery ash.
Burn Hazard
Do not touch the oven during the Self-Cleaning
cycle.
Keep children away from oven during
Self-Cleaning cycle.
Failure to follow these instructions can result in burns.
The clean time is set based on the usage of your oven; however,
the time can be changed. A recommended clean time will display
when you activate the clean cycle. You may choose this clean
time or select your own. Clean times range from 2 hours for light
soil and between 3 hours and 4 hours for average to heavy soil.
The clean time can be set in 5-minute increments.
Once the oven has completely cooled, remove ash with a damp
cloth. To avoid breaking the glass, do not apply a cool damp
cloth to the inner door glass before it has completely cooled.
The oven light will not work during the Self-Cleaning
IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to
the fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposure to
the fumes may result in death to certain birds. Always move birds
to another closed and well-ventilated room.
Self-clean the oven before it becomes heavily soiled. Heavy soil
results in longer cleaning and more smoke.
burning soil
cycle.
On some models, the surface elements will not work during the
Self-Cleaning cycle.
When "Lock" shows in the display, the door cannot be opened.
To avoid damage to the door, do not force the door open when
"Lock" is displayed.
Keep the kitchen well-ventilated during the Self-Cleaning cycle to
help get rid of heat, odors, and smoke.
If an oven door is left open, "Door open clean cancelled" will
appear in the display and a signal will beep. Close the door and
press PRECISE CLEAN.
Do not block the oven vent(s) during the Self-Cleaning cycle. Air
must be able to move freely. Depending on your model, see
"Oven Vent" or "Oven Vents" section.
NOTE: Only 1 oven can use the Self-Clean cycle at a time, and
24 hours must pass before the next Self-Clean cycle can begin.
Do not clean, rub, damage or move the oven door gasket. The
door gasket is essential for a good seal.
To Self-Clean:
1. Close the oven door.
2.
Prepare Oven:
•
Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware and,
on some models, the temperature probe from the oven.
•
Remove oven racks to keep them shiny and easy to slide.
See "General Cleaning" section for more information.
•
Remove any foil from the oven because it may burn or melt,
damaging the oven.
•
Hand clean inside door edge and the 11/2"(3.8 cm) area
around the inside oven cavity frame, being certain not to
move or bend the gasket. This area does not get hot enough
during self-cleaning to remove soil. Do not let water, cleaner,
etc., enter slots on door frame. Use a damp cloth to clean this
area.
Wipe out any loose soil to reduce smoke and avoid damage.
At high temperatures, foods react with porcelain. Staining,
etching, pitting or faint white spots can result. This will not
affect cooking performance.
Prepare Cooktop:
•
Remove plastic items from the cooktop because they may
melt.
NOTE: The cooktop warming center will not function during the
Self-Clean cycle.
IMPORTANT: Oven temperature
program a clean cycle.
must be below 400°F (205°C) to
Press PRECISE CLEAN.
"PRESS 1 FOR Upper Oven" will scroll in the upper oven text
area and "PRESS 2 FOR Lower Oven" will scroll in the lower
oven text area.
3.
Use the number keypad to select the desired oven.
"REMOVE RACKS" will appear in the upper oven text area for
5 seconds, followed by "PRECISE CLEAN." In the lower oven
text area, "Set Clean Time or push START" will scroll in the
lower oven text area.
4.
5.
Press START to accept the recommended clean time shown
in the HR:MIN area, or use the number keypad to select a
desired cleaning time between 2 and 4 hours.
Press START for the desired oven.
"UnLock
6.
in XX hrs" will display.
"Locking" will display until the door is locked.
After the door is locked, "CLEAN UPPER" or "CLEAN
LOWER" will scroll in the selected oven text area until the
clean cycle is finished.
When the self-clean cycle ends:
"CLN COMPLETE will scroll in the selected oven text area. After
5 seconds, "OVEN COOLING" will scroll in the display until the
oven temperature falls below 500°F (260°C).
"UNLOCKING" will be displayed until the oven door unlocks and
the lock icon turns off.
Only 1 oven can be cleaned at a time.
Both oven doors lock when either oven is being cleaned.
19
To Delay Start Self-Clean:
Before delay starting Self-Clean, make sure the oven door is
completely closed or it will not lock and the cycle will not begin.
1. Press START TIME.
"PRESS 1 FOR Upper Oven" will scroll in the upper text area,
and "PRESS 2 FOR Lower Oven" will scroll in the lower text
area.
2.
Press the "1" or "2" number keypad to select the desired
oven.
"--'--" will be displayed, and "Set starting time. Push START"
will scroll from right to left in the selected oven text area for
30 seconds or until the number keypad is pressed.
3.
Use the number keypad to enter the delay start time. The
delay start time is the amount of time by which you want to
delay the start. Press START for the desired oven.
"Select cooking/cleaning mode" will scroll in the selected
oven text area for 30 seconds or until a cooking cycle is
selected.
4=
5.
6.
7.
Steam
C)ean
(orssome imode_s}
The Steam Clean feature is designed for light oven cavity bottom
cleaning on models that have hidden bake in both ovens.
Allow the range to cool to room temperature before using the
Steam Clean feature. If your oven cavity is above 100°F (38°C),
"OVEN COOLING" will appear in the display and the Steam
Clean feature will not activate until it cools down.
•
Remove all racks and accessories from the oven cavity.
•
For best results, use 4 oz (118 mL) of distilled or filtered water.
•
The Steam Clean feature will take a total of 20 minutes. A
beep will sound at the end of the cycle.
IMPORTANT: Because the water in the oven bottom is hot, do
not open the oven door during the Steam Clean cycle.
Press any CANCEL at any time to end the cycle. The display will
return to the time of day.
Press PRECISE CLEAN.
Helpful Hints
"REMOVE RACKS" will appear in the upper oven text area,
followed by "PRECISE CLEAN." "Set Clean Time or Push
START" will scroll in the lower oven text area.
•
Once the Steam Clean cycle is complete, remove all
remaining water in the bottom of the oven with a sponge or
cloth.
Press START to accept the recommended clean time shown
in the HR:MIN area, or use the number keypad to select a
desired cleaning time between 2 and 4 hours
Press START for the desired oven.
•
Wipe any remaining moisture from the oven door interior,
oven cavity interior sides, and cooktop.
•
Use a soft brush or nylon scrubber to wipe the oven interior.
This may help with more stubborn stains.
"UnLock
•
It is recommended to use distilled or filtered water, as tap
water may leave mineral deposits on the oven bottom. Use a
cloth soaked with vinegar or lemon juice to remove any
mineral deposits that may be left after the Steam Clean cycle.
•
If the oven is heavily soiled, use the Self-Clean cycle. The
Steam Clean cycle may be used first to eliminate most of the
debris, resulting in a more effective self-clean.
in XX hrs" will display.
"Locking" will display until the door is locked. "Precise
CLEAN starts at XX:XX" will scroll until the selected delayed
start time.
After the door is locked, "CLEAN UPPER" or "CLEAN
LOWER" will scroll in the selected oven text area until the
clean cycle is finished.
When the self-clean cycle ends:
"CIn COMPLETE will scroll in the selected oven text area. After
5 seconds, "OVEN COOLING" will scroll in the display until the
oven temperature falls below 500°F (260°C).
"UNLOCKING" will be displayed until the oven door unlocks and
the lock icon turns off.
To SteamClean:
1.
2.
Remove all racks and accessories from the oven cavity.
Press STEAM CLEAN.
3.
"PRESS 1 FOR Upper Oven" will scroll in the upper oven text
area and "PRESS 2 FOR Lower Oven" will scroll in the lower
oven text area.
4.
Use the number keypad to select the desired oven.
5.
"REMOVE RACKS" will display, followed by "STEAM CLEAN"
in upper text area.
"Open door pour 40z water to oven base and push START"
will scroll in the lower text area.
6.
Open the oven door of the selected oven and pour 4 oz
(118 mL) of distilled or filtered water to the oven bottom. Then
close the oven door.
7.
Press START for the desired oven.
"Steam CLEAN" is displayed in the lower text area.
8.
After 20 minutes, a beep will sound to signal the end of the
cycle.
9.
Press CANCEL for the desired oven to clear the display.
10. Remove any excess water with a sponge or cloth and wipe
down oven interior. If needed, use a non-scratch copper
scrubbing pad to remove stubborn soils.
20
Gene a
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and
the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions
on cleaning products.
Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested
otherwise noted.
C eanin
•
first unless
affresh ®Cooktop Cleaner or nonabrasive cleanser with
Cooktop Cleaning Pads:
Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub product
into soil with a Cooktop Cleaning Pad. Continue rubbing until
white film disappears.
EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES
Burned-on
Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should
be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may
affect the finish.
Cleaning
•
Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing
pad: Gently clean around the model and serial number plate
because scrubbing may remove numbers.
•
affresh ®Kitchen and Appliance Cleaner Part Number
W10355010 (not included):
See "Assistance
Metal marks from aluminum
•
STAINLESS STEEL (on some models)
Cleaning
•
Cleaning Pads:
affresh®Cooktop
Cleaner and Cooktop
Cleaning Pads:
Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub product
into surface with a Cooktop Cleaning Pad. Continue rubbing
until white film disappears. Scratches and abrasions do not
affect cooking performance, and after many cleanings they
will become less noticeable.
Rub in direction of grain to avoid damaging.
•
affresh ®Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016
(not included):
•
and copper
Cleaner and Cooktop
Tiny scratches and abrasions
Method:
See "Assistance
affresh®Cooktop
Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub product
into surface with a Cooktop Cleaning Pad. Continue rubbing
until white film disappears. The marks will not totally
disappear, but after many cleanings they will become less
noticeable.
or Service" section to order.
To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use soapfilled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner, steelwool pads, gritty washcloths or abrasive paper towels.
soil
affresh®Cooktop Cleaner, Cooktop Cleaning Pads and
Cooktop Scraper:
Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub product
into soil with a Cooktop Cleaning Pad. Hold scraper as flat as
possible on surface and scrape. Repeat for stubborn spots.
Polish entire cooktop with Cooktop Cleaner and paper towel.
Method:
•
9
Heavy soil, dark streaks, specks and discoloration
or Service" section to order.
Liquid detergent or all-purpose cleaner: Rinse with clean
water and dry with soft, lint-free cloth.
CERAMIC GLASS (on some models)
COOKTOP
CONTROLS
To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,
abrasive cleansers or oven cleaner.
To avoid damage, do not soak knobs.
To avoid damage to the cooktop, do not use steel wool, abrasive
powder cleansers, chlorine bleach, rust remover or ammonia.
When removing or replacing knobs, make sure knobs are in the
Off position.
Cleaning
Do not remove seals under knobs, if present.
Method:
Always wipe with a clean, wet cloth or sponge and dry thoroughly
to avoid streaking and staining.
Use affresh ® Cooktop Cleaner Part Number W10355051,
Cooktop Cleaning Pads Part Number W10391473 and Cooktop
Scraper Part Number WA906B to clean and remove stains from
the cooktop. Use Cooktop Protectant Part Number 31463A
regularly to avoid stain buildup, pitting and scratching, while
conditioning the cooktop for easier future cleaning. These can be
ordered as accessories. See the "Accessories" section for more
information. The Cooktop Scraper uses razor blades. Store razor
blades out of the reach of children.
Light to moderate
•
soil
Paper towels or clean damp sponge.
Sugary spills (jellies, candy, syrup)
•
•
affresh®Cooktop
Cleaner and Cooktop Cleaning Pads:
Method:
Warm, soapy water: Pull knobs straight away from control
panel to remove.
CONTROL
PANEL
To avoid damage to the control panel, do not use abrasive
cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper
towels.
To avoid turning the controls on while cleaning, you may activate
the Control Lock feature (on some models). See "Control
Lockout" section.
Cleaning
Method:
•
Glass cleaner and soft cloth or sponge: Apply glass cleaner
to soft cloth or sponge, not directly on panel.
•
affresh ® Kitchen and Appliance Cleaner Part Number
W10355010 (not included):
Cooktop Scraper:
Scrape off sugary spills while the cooktop is still warm. You
may want to wear oven mitts while cleaning the cooktop.
•
Cleaning
See "Assistance
or Service" section to order.
Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub product
into surface with a Cooktop Cleaning Pad. Continue rubbing
until white film disappears.
21
OVEN DOOR
EXTERIOR
Cleaning Method:
•
Glass cleaner and paper towels or nonabrasive plastic
scrubbing pad: Apply glass cleaner to soft cloth or sponge,
not directly on panel.
•
affresh ®Kitchen and Appliance Cleaner Part Number
W10355010 (not included):
See "Assistance
or Service" section to order.
OVEN CAVITY
•
Do not set objects on the glass surface of the oven door.
•
Do not hit glass surfaces with bakeware or other objects.
•
Do not wipe down glass surfaces until the oven has
completely cooled.
For normal range use, it is not suggested to remove the oven
door. However, if removal is necessary, make sure the oven is off
and cool. Then, follow these instructions. The oven door is heavy.
To Remove:
1. Open oven door all the way.
2.
Locate the oven door hinge locks in both corners of the oven
door. Rotate the hinge locks forward and down to the
unlocked position.
3.
Partially close the oven door to engage the door latch locks.
The door will stop at this point.
4.
Using two hands, lift the oven door while holding both sides.
Do not use oven cleaners.
Food spills should be cleaned when oven cools. At high
temperatures, foods react with porcelain and staining, etching,
pitting or faint white spots can result.
Cleaning
•
Method:
Self-Cleaning
cycle: See "Self-Cleaning
Cycle" first.
OVEN RACKS
Cleaning Method:
•
Self-Cleaning cycle: See "Self-Cleaning Cycle" first. Remove
racks, or they will discolor and become harder to slide. If this
happens, a light coating of vegetable oil applied to the rack
guides will help them slide.
•
Steel-wool
Continue to push the oven door closed and pull it away from
the oven door frame.
pad.
Oven Light
The ovens light is a standard 40-watt appliance bulb.
Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and
the control knobs are off.
To Replace:
1. Unplug range or disconnect power.
2.
Turn the glass bulb cover in the back of the oven
counterclockwise to remove.
3.
Turn bulb counterclockwise
4.
Replace bulb, then bulb cover by turning clockwise.
5.
Plug in range or reconnect power.
Oven
5.
Set the oven door(s) aside on the prepared covered work
surface, with the oven door resting on its handle.
To Replace:
1. Using two hands, grasp the door as shown in the following
illustration. Locate the slots on each side of the oven cavity,
and insert the oven door hinges into the slots.
to remove from socket.
©ee
IMPORTANT:
Use two hands to remove oven door(s).
•
Prior to removing the oven door, prepare a surface where you
will place it. This surface should be flat and covered with a
soft blanket.
To avoid oven door glass breakage:
•
22
Do not close the oven door if the racks are not fully inserted
into the oven cavity or when bakeware extends past the front
edge of an oven rack.
2.
Open the oven door.
You should hear a "click" as the door is set into place.
3.
Lower the oven door to the fully open position.
4.
Move the oven door hinge locks back to the locked position.
Check that the door is free to open and close. If it is not,
repeat the previous steps.
TROUBLESHOOTING
Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.
Nothing will operate
Oven temperature too high or too low
Has a household fuse blown, or has a circuit breaker
tripped?
Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem
continues, call an electrician.
Cooktop will not operate
Is the control knob set correctly?
Push in knob before turning to a setting.
•
On ceramic glass models, is the oven control
See "Control Lockout" section.
heat around cookware
lockout
indicator
Do the oven indicator lights flash?
See the "Display" and/or the "Oven Lights" section. If the
indicator light(s) keeps flashing, call for service. See
"Assistance or Service" section.
Clock not displayed
•
on cooktop
Is the range in Energy Save Mode?
See the "Energy Save" section.
No tones sound when keys are pressed
•
Have the tones been deactivated?
See "Tones" in the "Settings" section.
light stays on
Display
•
Does the Hot Surface indicator
knob(s) have been turned off?
See "Cooktop Controls" section.
Cooktop
cooking
shows
messages
light stay on after control
Is the display showing "12:00"?
There has been a power failure. Clear the display. See
"Display" section. On some models, reset the clock, if
needed. See the "Clock" section.
results not what expected
•
Is the proper cookware being used?
See "Cookware" section.
•
Is the control knob set to the proper heat level?
See "Cooktop Controls" section.
•
Is the range level?
Level the range. See the Installation Instructions.
Is the electronic oven control set correctly?
See "Electronic Oven Controls" section.
•
Has a delay start been set?
See "Timed/Delay Cooking" section.
•
On some models, is the oven control
See "Control Lockout" section.
•
On some models, is the Sabbath Mode set?
See the "Sabbath Mode" section.
lockout
Is the display showing a letter followed by a number?
Press any CANCEL to clear the display. See "Display" in the
"Electronic Oven Controls" section. If it reappears, call for
service. See "Assistance or Service" section.
Self-Cleaning cycle will not operate
Oven will not operate
•
lights flash
set?
Is the cookware the proper size?
Use cookware about the same size as the surface cooking
area, element or surface burner. Cookware should not extend
more than 1/2"(1.3 cm) outside the cooking area.
Hot Surface
Does the oven temperature calibration need adjustment?
See "Oven Temperature Control" section.
Oven indicator
•
•
Excessive
•
set?
•
Is the oven door open?
Close the oven door all the way.
•
Has the function been entered?
See "Self-Cleaning Cycle" section.
•
On some models, has a delay start Self-Clean
set?
See "Self-Cleaning Cycle" section.
•
Has a delay start been set?
See "Timed/Delay Cooking" section.
cycle been
23
Ovencookingresultsnotwhatexpected
•
Is the range level?
Level the range. See the Installation Instructions.
•
Is there proper air circulation around bakeware?
See "Positioning Racks and Bakeware" section.
•
Is the proper temperature set?
Double-check the recipe in a reliable cookbook.
•
Is the batter evenly distributed in the pan?
Check that batter is level in the pan.
•
Is the proper oven temperature calibration
See "Oven Temperature Control" section.
•
Is the proper length of time being used?
Adjust cooking time.
•
Was the oven preheated?
See "Baking" and "Broiling" sections.
•
•
Is the proper bakeware being used?
See "Bakeware" section.
Has the oven door been opened while cooking?
Oven peeking releases oven heat and can result in longer
cooking times.
•
Are the racks positioned properly?
See "Positioning Racks and Bakeware" section.
Are baked items too brown on the bottom?
Move rack to higher position in the oven.
•
Are pie crust edges browning early?
Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or
reduce baking temperature.
24
set?
ASSISTANCE
OR SERVICE
Before calling for assistance or service, please check
"Troubleshooting." It may save you the cost of a service call. If
you still need help, follow the instructions below.
When calling, please know the purchase date and the complete
model and serial number of your appliance. This information will
help us to better respond to your request.
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If you need replacement parts
If you need to order replacement parts, we recommend that you
use only FSP® replacement parts. FSP®replacement parts will fit
right and work right because they are made with the same
precision used to build every new WHIRLPOOL ® appliance.
Cooktop Care Kit
(ceramic glass models)
(includes cleaner, protectant,
Order Part Number 31605
To locate FSP® replacement parts in your area, call us or your
nearest Whirlpool designated service center.
affresh ® Cooktop Cleaner
(ceramic glass models)
Order Part Number W10355051
)n the UoSoAo
Call the Whirlpool Customer eXperience Center
toll free: 1-800-253-1301 or visit www.whirlpool.com.
Our consultants provide assistance
with:
Features and specifications on our full line of appliances.
Installation information.
Use and maintenance
Accessory
(stainless steel models)
Order Part Number W10355016
scraper, and applicator
pads)
Cooktop Cleaning Pads
(ceramic glass models)
Order Part Number W10391473
Cooktop
Protectant
(ceramic glass models)
Order Part Number 31463A
procedures.
and repair parts sales.
Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing
impaired, limited vision, etc.).
Referrals to local dealers, repair parts distributors and service
companies. Whirlpool designated service technicians are
trained to fulfill the product warranty and provide afterwarranty service, anywhere in the United States.
To locate the Whirlpool designated service company in your
area, you can also look in your telephone directory Yellow
Pages.
affresh® Kitchen and Appliance Cleaner
Order Part Number W10355010
Cooktop Scraper
(ceramic glass models)
Order Part Number WA906B
Broiler Pan and Roasting Rack
Order Part Number W10123240
www.whirlpool.com/broilerpan
)n Canada
For further assistance
If you need further assistance, you can write to Whirlpool
Corporation with any questions or concerns at:
Whirlpool Brand Home Appliances
Customer eXperience Center
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022-2692
Please include a daytime phone number in your correspondence.
Call the Whirlpool Canada LP Customer eXperience Centre toll
free: 1-800-807-6777, or visit our website at www.whirlpool.ca.
Our consultants
provide assistance
with:
•
Features and specifications
on our full line of appliances.
•
Use and maintenance
•
Accessory
•
Referrals to local dealers, repair parts distributors, and
service companies. Whirlpool Canada LP designated service
technicians are trained to fulfill the product warranty and
provide after-warranty service, anywhere in Canada.
procedures.
and repair parts sales.
For further assistance
If you need further assistance, you can write to Whirlpool
Canada LP with any questions or concerns at:
Customer eXperience Centre
Whirlpool Canada LP
200 - 6750 Century Ave.
Mississauga, Ontario L5N 0B7
Please include a daytime phone number in your correspondence.
25
WHIRLPOOL
CORPORATION
MAJOR APPLIANCE
WARRANTY
LIMITED WARRANTY
For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or
furnished with the product, Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Whirlpool") will pay for Factory Specified Parts
and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Whirlpool designated service company.
This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in
which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of original purchase date
is required to obtain service under this limited warranty.
ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY
This limited warranty does not cover:
1.
Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or
repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.
2.
Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty
coverage.
Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is
contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.
3.
4.
Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in
accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Whirlpool.
5.
Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage
results from defects in materials or workmanship and is reported to Whirlpool within 30 days from the date of purchase.
6.
Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.
7.
Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be
repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.
Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.
8.
9.
Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an
authorized Whirlpool servicer is not available.
10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible
with published installation instructions.
location or is not installed in accordance
11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty
is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.
The cost of repair or replacement
under these excluded
circumstances
shall be borne by the customer.
DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES
CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED
HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,
ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. WHIRLPOOL SHALL NOT BE LIABLE FOR
INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION
OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF
MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES
YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE
TO PROVINCE.
If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Whirlpool dealer to determine if another warranty applies.
If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," you may find
additional help by checking the "Assistance or Service" section or by calling Whirlpool. In the U.S.A., call 1-800-253-1301. In Canada,
call 1-800-807-6777.
6/12
Keep this book and your sales slip together for future
reference. You must provide proof of purchase or installation
date for in-warranty service.
Write down the following information about your major appliance
to better help you obtain assistance or service if you ever need it.
You will need to know your complete model number and serial
number. You can find this information on the model and serial
number label located on the product.
Dealer name
Address
Phone number
Model number
Serial number
Purchase date
26
SI CURITI
Votre securite
DE LA CUISINII RE
et celle des autres est tres importante.
Nous donnons de nombreux messages de s_curit_ importants dans ce manuel et sur votre appareil m_nager. Assurez-vous
toujours lire tousles messages de s_curit_ et de vous y conformer.
de
Ce symbole d'alerte de s_curit_ vous signale les dangers potentiels de d_c_s et de blessures graves & vous
et & d'autres.
Voici le symbole
d'alerte
de s_curit&
Tousles
messages
de s_curit_
suivront le symbole d'alerte de s_curit_ et le mot "DANGER"
"AVERTISSEMENT". Ces mots signifient •
ou
Risque possible de d_cbs ou de blessure grave si vous ne
suivez pas imm_diatement les instructions.
Risque possible de d_ces ou de blessure grave si vous
ne suivez pas les instructions.
Tousles messages de s_curit_ vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r_duire le risque de blessure et
ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.
La bride
ant[bascu ement
Dans les conditions d'utilisation normales, la cuisiniere ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif
est appliqu6 sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n'est pas convenablement fixee.
Risque de basculement
Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisini_re, ce qui peut causer un
d_cbs.
V_rifier que la bride antibasculement
instructions d'installation.
R_engager
la bride antibasculement
Ne pas faire fonctionner
Le non-respect
aux adultes.
est bien install_e et engag_e, conform_ment
si la cuisinibre a _t_ d_plac_e.
la cuisinibre si la bride antibasculement
de ces instructions
aux
n'est pas install_e et engag_e.
peut causer un d_cbs ou des br_lures graves aux enfants et
Pour v_rifier que la bride antibasculement
est bien install_e et engag_e :
• Faire glisser la cuisinibre vers I'avant.
I
Bride
antibasculement
• V_rifier que la bride antibasculement
est bien fix_e au plancher ou au mur.
• Faire de nouveau glisser la cuisinibre vers I'arribre de sorte que le pied de la cuisinibre
se trouve sous la bride antibasculement.
de la cuisiniere
Avertissements
• Voir les instructions d'installation
de la proposition 65 de I'¢:tat de Californie
AVERTISSEMENT
cancers.
pour plus de d_tails.
"
" Ce produit contient au moins un produit chimique connu par I'¢:tat de Californie pour @re & I'origine de
AVERTISSEMENT " Ce produit contient au moins un produit chimique connu par I'¢:tat de Californie pour @re a I'origine de
malformations et autres d_ficiences de naissance.
27
IMPORTANTES
INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
: Pour r6duire le risque d'incendie, de
choc 61ectrique, de blessures ou de dommages Iors de
I'utilisation de la cuisini@e, il convient d'observer certaines
pr6cautions 616mentaires dont les suivantes :
• AVERTISSEMENT
• POUR MINIMISER LE RISQUE
DE BASCULEMENT DE LA CUISINIERE, ELLE DOlT
€:TRE BIEN IMMOBILISC:E PAR DES DISPOSITIFS
ANTIBASCULEMENT
CORRECTEMENT INSTALL¢:S.
POUR VC:RIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT
CORRECTEMENT INSTALL¢:S, GLISSER LA CUISINIERE
VERS L'AVANT ET VC:RIFIER SI LA BRIDE
ANTIBASCULEMENT
EST BIEN FlXC:E AU PLANCHER
OU AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIERE VERS
L'ARRIERE POUR QUE LE PIED ARRIERE DE LA
CUISINIERE SOIT SOUS LA BRIDE
ANTIBASCULEMENT.
• MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires
au-dessus de la cuisini@e ou sur le dosseret d'une
cuisini@e, des objets que des enfants pourraient vouloir
atteindre. Les enfants pourraient se brt_ler ou se blesser en
grimpant sur la cuisini@e.
• Installation appropri6e - S'assurer que la cuisini@e est
correctement install6e et reli6e & la terre par un technicien
qualifi6.
• Ne jamais utiliser la cuisini@e pour r6chauffer ou chauffer
la piece.
• Ne pas laisser les enfants seuls - Les enfants ne doivent
pas 6tre laiss6s seuls ou sans surveillance dans la piece
oQ la cuisini@e est en service. Ne jamais laisser les
enfants s'asseoir ou se tenir sur une pantie quelconque de
la cuisini@e.
• Porter des v6tements appropri6s - Des v6tements amples
ou d6tach6s ne doivent jamais 6tre port6s pendant
I'utilisation de la cuisini@e.
DE SECURITE
• NE PAS TOUCHER LES ¢:LEMENTS DE SURFACE OU
L'ESPACE PRF:S DES ¢:L¢:MENTS - Les 616ments de
surface peuvent 6tre chauds m6me Iorsqu'ils ont une teinte
fonc6e. Les endroits pros des 616ments de surface peuvent
devenir assez chauds pour causer des br01ures. Pendant
et apr_s I'utilisation, ne pas toucher les 616ments
chauffants et ne pas laisser les v6tements ou autres
mat6riaux inflammables entrer en contact avec ces
616ments de surface ou les endroits pros des 616ments,
avant qu'ils soient suffisamment refroidis. Ces endroits
comprennent la table de cuisson et les surfaces pros de la
table de la cuisson.
• Utiliser des ustensiles de dimension appropri6e - La
cuisini_re est munie d'un ou de plusieurs 616ments
chauffants de diff6rentes grandeurs. Choisir les ustensiles
qui ont un fond plat assez grand pour couvrir 1'616ment
chauffant de la surface de cuisson. L'utilisation d'ustensiles
trop petits exposera une partie de 1'616ment chauffant, ce
qui peut provoquer I'inflammation des v6tements.
L'utilisation d'un r6cipient de dimension correcte am61iore
aussi I'efficacit6 de la cuisson.
• Ne jamais laisser les 616ments de la table de cuisson sans
surveillance alors qu'ils chauffent a la puissance maximale.
II pourrait en r6sulter une 6bullition qui cause de la fum6e
et des renversements de corps gras qui peuvent
s'enflammer.
• S'assurer que les cuvettes r6fl6chissantes ou les bols de
renversement sont en place - L'absence de ces cuvettes
ou bols au cours de la cuisson peut causer des dommages
aux ills ou aux composants en dessous des 616ments.
• Garnissages protecteurs - Ne pas recouvrir les cuvettes
ou le fond du four de papier d'aluminium sauf tel que
sugg6r6 dans le manuel. L'installation incorrecte de papier
d'aluminium ou d'autre mat6riau peut causer un risque de
choc 61ectrique ou d'incendie.
• Entretien par I'utilisateurNe pas r6parer ni remplacer
toute piece de la cuisini@e si ce n'est pas sp6cifiquement
recommand6 dans le manuel. Toute autre op6ration
d'entretien ou de r6paration doit 6tre confi6e & un
technicien qualifi6.
• Ustensiles de cuisson vitrifi6s - Seulement certains types
d'ustensiles de verre, vitroc6ramique, c6ramique, fai'ence
ou autres surfaces vitrifi6es conviennent pour le service
sur une table de cuisson, sans bris attribuables aux
changements soudains de temp6rature.
• Remisage dans ou sur la cuisini_re - Des mat6riaux
inflammables ne doivent pas 6tre remis6s dans un four ou
pros des 616ments de surface.
• Les poign6es des ustensiles doivent 6tre tourn6es vers
I'int6rieur et non vers le dessus des 616ments adjacents Pour r6duire le risque de br01ures, d'inflammation de
produits inflammables et de renversements dus
I'entrechoquement non intentionnel des ustensiles, la
poign6e d'un ustensile doit 6tre positionn6e de sorte
qu'elle est tourn6e vers I'int6rieur et non au-dessus des
616ments de surface adjacents.
• Ne pas utiliser d'eau pour 6teindre un feu de graisse Etouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur
produits chimiques secs, ou un extincteur a mousse.
• N'utiliser que des mitaines s_ches de four - Des mitaines
de four mouill6es ou humides sur des surfaces chaudes
peuvent provoquer des br01ures provenant de la vapeur.
Ne pas laisser les mitaines de four toucher les 616ments
chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou un tissu 6pais.
• Ne pas tremper les 616ments de chauffage amovibles Les 616ments de chauffage ne doivent jamais 6tre
immerg6s dans I'eau.
• Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommag6e Si la table de cuisson est bris6e, les solutions de nettoyage
et les renversements peuvent p6n6trer dans la table de
cuisson bris6e et cr6er un risque d'un choc 61ectrique.
Contacter imm6diatement un technicien qualifi6.
CONSERVEZ
28
CES INSTRUCTIONS
IMPORTANTES
INSTRUCTIONS
• Nettoyer la table de cuisson avec prudence - Si une
_ponge ou un chiffon mouill_ est utilis_ pour essuyer les
renversements sur une surface de cuisson chaude, _viter
les brQlures caus_es par la vapeur chaude. Certains
nettoyants peuvent produire des _manations d_sagr_ables
Iorsqu'ils sont utilis_s sur une surface chaude.
• Exercer une grande prudence Iors de I'ouverture de la
porte - Laisser I'air chaud ou la vapeur s'_chapper avant
d'enlever ou de replacer un plat.
• Ne pas faire chauffer des contenants ferm_s L'accumulation de pression peut causer une explosion du
contenant et des blessures.
• Ne jamais obstruer les ouvertures des _vents.
Pour les cuisini_res
avec programme d'autonettoyage
-
• Ne pas nettoyer le joint de la porte - Le joint de la porte
est essentiel pour I'_tanch_it& Veiller & ne pas frotter,
endommager ou d_placer le joint.
• Ne pas utiliser des produits commerciaux de nettoyage du
four - On ne doit pas utiliser un produit commercial de
nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces
internes du four quel qu'en soit le type, sur les surfaces du
four ou les surfaces voisines.
• Nettoyer uniquement
les pi_ces indiqu_es dans le manuel.
• Avant d'ex_cuter le programme d'autonettoyage du four Oter la I_chefrite et son plat et les autres ustensiles.
Pour les appareils
• Positionnement des grilles du four - Toujours placer les
grilles du four en position d_sir_e pendant que le four est
froid. Si la grille doit 6tre d_plac_e pendant que le four est
chaud, ne pas laisser les mitaines de four toucher I'_l_ment
chaud du four.
DE SECURITE
avec hotte de ventilation
-
• Nettoyer les hottes de ventilation fr_quemment - La
graisse ne doit pas s'accumuler sur la hotte ou le filtre.
• Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte, mettre le
ventilateur en marche.
• NE PAS TOUCHER LES 12LI2MENTS CHAUFFANTS OU
LES SURFACES INTI2RIEURES DU FOUR - Les
_l_ments chauffants peuvent 6tre chauds m6me s'ils ont
une teinte fonc_e. Les surfaces int_rieures d'un four
deviennent assez chaudes pour causer des brQlures.
Pendant et apr_s I'utilisation, ne pas toucher ou laisser des
v6tements ou autres mat6riaux inflammables venir en
contact avec les _l_ments chauds ou les surfaces
int6rieures chaudes du four avant qu'ils aient eu assez de
temps pour refroidir. D'autres surfaces de I'appareil
peuvent devenir assez chaudes pour causer des brQlures.
Ces surfaces comprennent les ouvertures de I'_vent du
four et les surfaces pros de ces ouvertures, les portes du
four, et les hublots des portes du four.
CONSERVEZ
CES INSTRUCTIONS
29
UTILISATION
DE LA TABLE DE CUISSON
Ce manuel couvre differents modeles. La cuisiniere que vous avez achetee peut comporter I'ensemble des articles 6numer6s ou
seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustres ici peuvent ne pas correspondre a ceux de votre
modele.
ModUle WG E555
A
B
C
D
F
F
OFF
1
4
2
3
5
6
start
Cancel
{ b }{®}E_
\
7
8
9
"-..J
Start
@
".,-."
Cancel
( D}{®)S
5 _s14
Low
Coo_,,po,,
K
J
A. Repere de surface de zone de cuisson
B. Bouton de commande de I'616ment double
avant gauche
C. Bouton de commande arriere gauche
D. Module de commande 6lectronique du four
H
I
E. Bouton de commande arriere droit
F. Bouton de commande de I'616ment
Rapid Boil avant droit
G. T6moin lumineux de surface chaude
H. Indicateur
G
I. Zone de r#chauffage
d#sactiv_e
J. Zone de r#chauffage activ#e
K. T#moin d'allumage de la table
de cuisson
moyen
ModUles WGE755, YWGE755
A
B
D
C
F
E
OFF
1
2
4
5
7
8
•
,:/Q{e}_
Start
oi
i_
0i
(;>
_
Cancel
o
_.,.-
n
K
A. Repere de surface de zone de cuisson
B. Bouton de commande de I'#l#ment double
avant gauche
C. Bouton de commande arriere gauche
D. Module de commande #lectronique du four
30
E. Bouton de commande arriere droit
F. Bouton de commande de I'#l#ment
Rapid Boil avant droit
G. T#moin lumineux de surface chaude
H. Indicateur
moyen
G
I. Zone de r#chauffage
d#sactiv_e
J. Zone de r#chauffage
K. T#moin d'allumage
de cuisson
activ#e
de la table
Commandes
de )a tab)e
de cuisson
T_moins d'allumage de la table de cuisson
Le temoin lumineux d'allumage de la table de cuisson se trouve
sur le panneau de commande. Lorsque I'un des elements de
surface est allume, le temoin s'allume.
T_moin
lumineux de surface chaude
Le temoin lumineux de surface chaude se trouve sur le panneau
de commande. Le temoin de surface chaude reste allume tant
qu'une surface de cuisson est trop chaude pour etre touchee,
meme apr_s que la ou les surface(s) de cuisson sont eteintes.
Zone de cuisson Rapid Boil (sur certains modules)
Risque d'incendie
Fermer tous les r_glages Iorsque la cuisson est
termin_e.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
d_ces ou un incendie.
Les boutons de commande peuvent etre regles a n'importe
quelle position entre HIGH et LOW. Pousser et tourner le bouton
au reglage. Utiliser le tableau suivant comme guide Iors du
reglage des niveaux de chaleur.
REGLAGE
UTILISATION
I_l_ments doubles
La zone de cuisson Rapid Boil offre plus de flexibilite en
proposant deux choix de chauffage facultatifs. L'option Rapid
Boil peut etre utilisee pour porter plus rapidement des liquides
ebullition. On peut utiliser I'option de chaleur plus faible pour la
preparation des sauces, pour faire dorer ou sauter des aliments
et pour maintenir les aliments a basse temperature. Utiliser les
ustensiles de cuisson de taille appropriee pour la zone de
cuisson Rapid Boil.
OFF
o
RECOMMANDEE
Ustensile de cuisson & grand
diam_tre.
A. Option de chaleur plus faible
B. Option Rapid Boil
Grandes quantites de nourriture.
Preparation de conserves a la
maison.
Maintenir une
_bullition rapide
(Zone de cuisson
avant droite
uniquement)
•
Porter un liquide a ebullition.
Medium High
•
Maintenir une ebullition rapide.
(moyen-_lev_)
•
Brunir ou saisir rapidement les
aliments.
(moyen)
Medium Low
(moyen - bas)
a dimension
doub)e
A
HIGH (_lev_)
Medium
E)6ment
Porter un liquide a ebullition
(utiliser ce reglage pour de
meilleurs resultats)
•
Pour maintenir une ebullition lente.
•
Faire frire ou sauter les aliments.
•
Faire cuire les soupes et les
sauces.
•
Pour faire mijoter ou etuver les
aliments.
•
Faire mijoter a feu doux.
LOW (has) ou
MELT (faire fondre)
•
•
Garder les aliments au chaud.
Faire fondre le chocolat ou le
beurre.
Zone de
r_chauffage
•
Pour garder au chaud les aliments
cuits.
A. Dimension simple
B. Dimension double
Les elements a dimension double offrent une flexibilite qui
permet d'utiliser des ustensiles de cuisson de differentes tailles.
L'element simple peut etre utilise de la meme maniere qu'un
element ordinaire. Uelement a dimension double combine
I'element interne et I'element externe; il est recommande pour les
ustensiles de cuisson de plus grande taille.
OFF
e
LOW
High
High
Low
A. Commande de I'#l#ment simple - cSt# gauche
B. Commande de I'#l#ment double - cSt# droit
N'OUBLIEZ PAS : Quand I'appareil est utilis6 ou (sur
certains modules) durant le programme d'autonettoyage,
toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Utilisation de I'_l_ment simple :
1.
2.
Enfoncer et tourner le bouton de commande dans le sens
antihoraire, de la position OFF (arret) a la zone simple,
n'importe oQ entre HIGH et LOW.
Pousser et tourner le bouton & OFF apr_s avoir terrain&
31
Utilisation de I'_l_ment double :
1. Enfoncer et tourner le bouton de commande dans le sens
horaire, de la position OFF (arr_t) a la zone double, n'importe
oQ entre HIGH et LOW.
2.
Pousser et tourner le bouton & OFF apres avoir termin&
Zone
de 6ehauffage
Risque d'empoisonnement
alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer
avant ou apres la cuisson.
plus d'une heure
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Utiliser I'element de zone de maintien au chaud pour garder au
chaud les aliments cuits. La duree maximale recommandee pour
maintenir la qualite des aliments est de une heure.
Ne pas I'utiliser pour chauffer des aliments froids.
L'element de zone de maintien au chaud peut _tre utilise seul ou
Iorsque n'importe quelle autre surface de cuisson est utilisee.
La surface de cuisson rougeoie Iorsqu'un element est allum& II
est possible que certaines zones de la surface de cuisson ne
rougeoient pas Iorsqu'un element est allum& Ceci est normal. Le
brQleur fonctionne par intermittence pour maintenir le niveau de
chaleur selectionn& II fonctionne egalement par intermittence
Iorsqu'il est regle & un niveau de chaleur eleve afin de proteger la
table de cuisson contre des temperatures extremes.
II est normal que la surface de la vitroceramique de couleur claire
donne I'impression de changer de couleur Iorsque les zones de
cuisson & la surface sont chaudes. Elle reprendra sa couleur
initiale au fur et & mesure que le verre refroidira.
Le nettoyage de la table de cuisson avant et apres chaque
utilisation permettra d'eviter les taches et d'obtenir une meilleure
repartition de la chaleur. Sur les tables de cuisson avec
vitroceramique de couleur claire, les souillures et taches peuvent
_tre plus visibles et necessiter davantage de nettoyage et de
soin. L'utilisation d'un nettoyant et d'un grattoir pour table de
cuisson est recommandee. Pour plus de renseignements, voir la
section "Nettoyage general".
•
€:viter de remiser des bocaux ou des boites de conserve audessus de la table de cuisson. La chute d'un objet Iourd ou
dur sur la table de cuisson pourrait la fissurer.
La zone de I'element de maintien au chaud ne rougeoie pas
Iorsque I'element s'allume. Cependant, le temoin indiquant que
I'element est active s'allume Iorsque I'element de maintien au
chaud est utilis& Le temoin de surface chaude reste allume tant
que la surface de I'element de maintien au chaud est trop chaude
pour _tre touchee.
•
Pour eviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser
de couvercle chaud sur la table de cuisson. Lors du
refroidissement de la surface de cuisson, de I'air peut _tre
emprisonne entre le couvercle et la table de cuisson, et la
vitroceramique peut se casser au moment oQ on retire le
couvercle.
•
N'utiliser que les ustensiles de cuisson et plats recommandes
pour le four et la table de cuisson.
•
•
Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier
d'aluminium. Lors du rechauffage de produits de boulangerie,
prevoir une petite ouverture pour laisser I'humidite
s'echapper.
•
Pour eviter d'endommager la table de cuisson, ne pas utiliser
de pellicule de plastique pour couvrir les aliments car le
plastique risque de fondre.
Nettoyer tous les renversements et toutes les saletes des
aliments contenant du sucre sous n'importe quelle forme des
que possible. Laisser la table de cuisson refroidir legerement;
puis, en portant des mitaines de four, essuyer les
renversements avec un grattoir tandis que la surface est
encore tiede. Si on laisse le sucre refroidir sur la table de
cuisson, il se peut que celui-ci adhere & la surface et entra_ne
de la corrosion et des marques permanentes.
•
Pour eviter les egratignures, ne pas faire glisser des
ustensiles de cuisson ou de cuisson au four sur la table de
cuisson. Les bases en aluminium ou en cuivre et les finitions
rugueuses des ustensiles de cuisson ou de cuisson au four
pourraient laisser des egratignures ou des marques sur la
table de cuisson.
•
Ne pas faire cuire du mai's eclat6 preemballe dans des
contenants en aluminium sur la table de cuisson. Le
contenant pourrait laisser des marques d'aluminium qui ne
peuvent pas _tre enlevees completement.
•
Pour eviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser
des objets qui pourraient fondre, comme du plastique ou du
papier d'aluminium, toucher une partie quelconque de la
table de cuisson.
•
Pour eviter d'endommager la table de cuisson, ne pas utiliser
la table de cuisson comme planche & decouper.
•
Utiliser des mitaines de four ou des poignees pour retirer les
aliments.
@
"
Warm
: Zone On
®
Utilisation
1.
2.
32
%
Warm
Zone Off
"
:
Q
:
Pour mettre en marche, appuyer sur WARM ZONE ON (zone
de rechauffage activee). Appuyer ensuite sur START (mise en
marche).
Pour I'eteindre, appuyer sur WARM ZONE OFF (arr_t zone de
rechauffage).
Utiliser des ustensiles de cuisson & peu pros de la m_me
dimension que la zone de cuisson & la surface. Les ustensiles
ne doivent pas depasser de plus de 1/2"(1,3 cm) hors de la
zone de cuisson.
Ustensi es
de cu[sson
IMPORTANT • Ne pas laisser d'ustensile de cuisson vide sur une
surface de cuisson, un el6ment ou un brQleur de surface chauds.
Les ustensiles de cuisson ideaux doivent avoir un fond plat, des
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le materiau doit _tre
d'epaisseur moyenne & forte.
Les finis rugueux peuvent egratigner la table de cuisson.
L'aluminium et le cuivre peuvent _tre utilises comme fond ou
base d'un ustensile de cuisson. Toutefois, Iorsqu'ils sont utilises
comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la
surface de cuisson.
--C
A. Zone de cuisson a la surface
B. Ustensile de cuisson/autoclave
C. D#passement
maximal de Y2" (1,3 cm)
•
Utiliser des ustensiles de cuisson & fond plat pour une
meilleure transmission de la chaleur et plus d'economies
d'energie. Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi,
gauchi, nervure ou entaille pourraient causer un chauffage
inegal et des resultats de cuisson mediocres.
•
Determiner si le fond d'un ustensile de cuisson est plat en
plagant le bord d'une r_gle contre la base de I'ustensile. Peu
importe la fagon dont on place la r_gle, aucun espace ni
aucune lumiere ne devrait _tre visible entre la r_gle et
I'ustensile.
•
Les ustensiles de cuisson dont le fond comporte de legeres
bosselures ou de petites rainures de dilatation (conception
cuisine) peuvent _tre utilises.
•
S'assurer que le dessous des casseroles et des po_les est
propre et sec avant de les utiliser. Les residus et I'eau
peuvent laisser des dep6ts Iors de la cuisson.
•
Ne pas faire cuire d'aliments directement
cuisson pour eviter de I'endommager.
Pr6parat[on
de conserves
sur la table de
a
•
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caracteristiques
du materiau d'ustensile de cuisson.
USTENSILE
CARACTI_RISTIQUES
Aluminium
•
Chauffe rapidement et uniformement.
•
Convient a tousles
cuisson.
genres de
L'epaisseur moyenne ou forte
convient le mieux pour la plupart des
t&ches de cuisson.
Fonte
ma[son
Lors de la preparation de conserves pendant de Iongues
periodes, alterner I'utilisation des surfaces de cuisson, des
el6ments ou des brQleurs de surface entre les quantites
prepar6es. Cette alternance permet aux dernieres surfaces
utilisees de refroidir.
•
Le materiau d'un ustensile a une influence sur la rapidite et
I'uniformite de la transmission de la chaleur, lesquelles
contribuent aux resultats de cuisson. Un fini antiadhesif ales
m_mes caracteristiques que son materiau de base. Par exemple,
un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhesif
aura les propriet6s de I'aluminium.
Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhesive ne doivent
pas _tre utilises sous le gril.
C_ramique ou
vitroc_ramique
•
Chauffe lentement et uniformement.
•
Convient pour le brunissage et la
friture.
•
Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.
•
Suivre les instructions
•
Chauffe lentement, mais inegalement.
•
Les meilleurs resultats sont obtenus
sur les reglages de chaleur basse
moyenne.
du fabricant.
Centrer I'autoclave sur la grille ou la plus grande surface de
cuisson ou sur le plus grand el6ment. Sur les tables de
cuisson electriques, I'autoclave ne doit pas depasser de plus
de 1/2"(1,3 cm) hors de la surface de cuisson ou de I'el6ment.
Cuivre
•
Chauffe tr_s rapidement
uniformement.
Ne pas placer I'autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux
el6ments ou deux brQleurs de surface & la fois.
Terre cuite
•
Suivre les instructions
•
Utiliser des reglages de temperature
basse.
Acier _maill_ en
porcelaine ou
fonte _maill_e
•
Voir acier inoxydable ou fonte.
Acier
inoxydable
•
Chauffe rapidement,
inegalement.
•
Un fond ou une base d'aluminium
de cuivre sur I'acier inoxydable
procure un chauffage uniforme.
Sur les modeles & vitroceramique,
autoclaves a fond plat.
n'utiliser que des
Pour plus de renseignements, communiquez avec votre
service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent
des produits pour la preparation de conserves peuvent aussi
offrir de I'aide.
et
du fabricant.
mais
ou
33
COMMANDES
I LECTRONIQUES
DU FOUR
Ce manuel couvre differents modeles. La cuisiniere que vous avez achetee peut comporter I'ensemble des articles enum6r6s ou
seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustres ici peuvent ne pas correspondre a ceux de votre
modele.
ModUle WGE555
A
B
C
D
E
F
G
H
/
/
/
U_pper
uven
¢ ...................................................
Bake
Broil
wKeePm Toast
_,_...........................................................
"_
)
I
2
3
4
5
6
7
8
9
_i_,Start
Start
.....
Lower i ................................................. '_
Oven
i
_
Bake
Broi
Keep
Warm
1
|
®
War_nzo_rm
0
G
-_
P
0
N
A. Commandes du four sup4rieur
B. Dur#e de cuisson
C. Heure de mhe en marche
D. Afflcheur du four
G. R#glage/arr#t de la minutefie
H. R4glages
I. Annulation du four sup4rieur
J. Annulation du four inf#rieur
E. Touches num4riques
F. Mise en marche du four sup4rieur
K. Mise en marche du four inf#rieur/verrouillage
L. Lampe du four
/
Cancel
t I> 1,...®)El
•.:...... _.
hold
3 sec
.........
/
Q
Cancel
.-,°:°._..
K
M
M. Horloge
N. Zone de r#chauffage
O. Zone de r#chauffage
d4sactiv#e
activ#e
P. Nettoyage avec precision
Q. R#glages du four inf#rieur
des commandes
ModUles WGE755, YWGE755
A
B
C
D
E
F
!
G
H
__
7_7_
/
/
/#
/
1
2
3
4
5
6
7
8
9
/
Oven
Upper
/
[]
<
Bake
Broil
[]
.... ;....................
:........
_\'%'
...................
.,.
_
Bake
Broil
Warm
R
Convect
IN
(zoW%n
zoW%G ) 0
°
:
ii
iiii
ii
iiii
ii
Q
P
O
N
A. Commandes du four sup4rieur
B. Dur#e de cuisson
C. Heure de mhe en marche
D. Afflcheur du four
G. R4glage/arr#t de la minutefie
H. R4glages
I. Annulation du four sup4rieur
J. Annulation du four inf#rieur
E. Touches num4riques
F. Mise en marche du four sup4rieur
K. Mise en marche du four inf#rieur/verrouillage
L. Lampe du four
L
M
des commandes
Lampes
Lors de la mise sous tension initiale de la cuismiere ou si une
panne de courant s'est produite, 12:00 apparait sur raffichage.
Voir la section "Horloge" pour regler I'heure.
Lorsque le four n'est pas en marche, rafficheur indique rheure,
sauf si le four est au mode Energy Save (economie d'energie).
Start
Cancel
La touche Cancel (annulation) interrompt toutes les fonctions &
rexception de rhorloge, de la minuterie et du verrouillage des
commandes.
( ;,,,(
.......
.......
K
d
M. Horloge
N. Zone de r#chauffage d4sactiv#e
O. Zone de r#chauffage activ#e
P. Nettoyage avec vapeur
Q. Nettoyage avec precision
R. R#glages du four inf#rieur
du fou_
Alors que les portes des fours sont fermees,
appuyer sur OVEN
LIGHT (lampe du four) pour allumer ou eteindre les lampes. Les
deux lampes du four s'allument
a I'ouverture
de I'une des portes.
Les lampes de four ne s'allument
pas durant le programme
d'autonettoyage.
Minuterie
34
Cancel
WarmKeep
t
[]
Oven
Start
de four
La minuterie
de four peut _tre reglee en heures ou en minutes
jusqu'& concurrence
de 9 heures et 59 minutes, et procede a un
compte a rebours de la duree reglee. La minuterie
de four ne met
pas en marche le four et ne I'eteint pas.
R_glage :
1. Appuyer sur TIMER SET/OFF (r6glage/arr_t de la minuterie).
2.
Appuyer sur les touches numeriques pour regler la duree en
hr-hr-min-min. Les zeros de gauche peuvent ne pas _tre
entres. Entrer "2" pour 2 minutes par exemple.
3.
Appuyer sur TIMER SET/OFF (r6glage/arr_t de la minuterie)
pour demarrer le compte a rebours. Si actives, les signaux
sonores de fin de programme retentissent & la fin du compte
rebours.
4.
Appuyer deux fois TIMER SET/OFF (r6glage/arr_t de la
minuterie) pour annuler la minuterie de cuisine et revenir
I'heure du jour. Ne pas appuyer sur la touche Cancel
(annulation), sinon le four s'eteindra.
5.
Les reglages permettent de personnaliser les signaux sonores
audibles et le fonctionnement du four pour convenir aux besoins
de I'utilisateur. Une fois les ajustements termines, appuyer sur
une touche CANCEL (annulation) ou attendre 30 secondes pour
que I'heure s'affiche. Pour modifier I'un des reglages suivants,
appuyer sur SE-n-INGS (reglages) jusqu'a ce que I'affichage
correspondant apparaisse puis suivez les instructions de la
section appropriee. Voir le "Tableau de reference rapide des
reglages" ci-dessous.
Tableau de r_f_rence
Si la minuterie fonctionne mais n'apparait pas sur I'affichage,
appuyer sur TIMER SET/OFF (r6glage/arr_t de la minuterie)
pour afficher le compte a rebours pendant 5 secondes.
Annulation :
Appuyer sur la touche TIMER SET/OFF (r6glage/arr_t de la
minuterie).
Economie
Pour activer le mode Energy Save :
2.
Appuyer sur SE-n-INGS (reglages) pendant 3 secondes.
"Econo ener act" apparait dans la zone de texte superieure.
Pour changer le
r_glage
UNITI£ DE TEMP
Fahrenheit
Appuyer sur (1) pour
Celsius
SON
On (active)
Appuyer sur (1) pour
OFF (desactive)
VOLUME SON
High (eleve)
Appuyer sur (1) pour
LOW (bas)
ALARME FIN
On (activee)
Appuyer sur (1) pour
OFF (desactivee)
SON TOUCHES
On (active)
Appuyer sur (1) pour
OFF (desactive)
ALARME RAPP
On (activee)
Appuyer sur (1) pour
OFF (desactivee)
12/24 HEURES
12 Hr
Appuyer sur (1) pour
24 heures
SABBAT
Off (desactive)
Appuyer sur (1) pour
ON (active)
12 h ARR_AUTO
On (activee)
Appuyer sur (1) pour
OFF (desactivee)
LANGUE
English (anglais)
Appuyer sur (1) pour
fran£sais
Appuyer sur (2) pour
espagnol
CALIB TEMP
Upper Calibrate
(calibrage
superieur)
Appuyer sur (1) pour
LOWER CALIBRATE
(calibrage inferieur)
Le reglage sera active apres 5 minutes.
On peut utiliser n'importe quel mode avec la cuisiniere dans
Energy Save; il suffit de selectionner le mode souhaite.
Pour desactiver le mode Energy Save :
1. Appuyer sur SE-n-INGS (reglages) pendant 3 secondes.
"Econo ener desact" apparait dans la zone de texte
superieure.
2.
R_glage par
d_faut
d°6ne gie
Le mode Energy Save (economie d'energie) desactive I'affichage
pour reduire la consommation d'energie.
1.
rapide des r_glages
Affichage
L'horloge reapparait dans I'affichage; on peut alors faire
fonctionner la cuisiniere comme d'habitude.
Pour faire basculer I'horloge entre les formats 12 heures et
24 heures, voir "12/24 heures (Reglage du format de I'horloge)"
dans la section "Reglages".
R_glage de I'horloge :
Avant de proceder au reglage, s'assurer que le four et la
minuterie de four sont desactives.
1.
Appuyer sur I'ic6ne de I'horloge. "Horloge: Appuyez sur 3
pour le four AM ou 6 pour le four PM" defile sur I'affichage.
2.
Utiliser le clavier numerique pour selectionner
ou I'apres-midi (PM).
le matin (AM)
"Duree reg" s'affiche.
3.
4.
Utiliser le clavier numerique pour entrer I'heure.
Appuyer sur Clock (horloge) ou appuyer sur START (mise en
marche). "Duree reg" apparait dans la zone de texte du four
superieur pendant 5 secondes. Lorsque I'affichage disparait,
cela signifie que I'heure est reglee.
Unit_ de Temp. (Fahrenheit
et Celsius)
La temperature est prereglee a I'usine pour un affichage en
degres Fahrenheit, mais on peut le permuter en degres Celsius.
1. Appuyer sur SE-n-INGS (reglages) jusqu'& ce que "UNITI 2 DE
TEMP" (unite de temperature) s'affiche.
2.
Appuyer sur la touche "1" pour modifier le reglage.
3.
Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour enregistrer le reglage et sortir.
Son (Signaux sonores)
Les signaux sonores indiquent ce qui suit :
Fonctions basiques
Un seul signal sonore
•
Appui sur une touche valide
•
Minuterie de cuisine ecoulee (long signal sonore)
•
Fonction entree
•
Four prechauffe
35
Trois signaux sonores
•
Sabbat (Mode Sabbat)
Appui sur une touche non valide
Quatre signaux
sonores
Son (Ajustement de son marche ou arr_t)
L'activation sonore du four est prer6gl6e a I'usine sur Marche
mais peut _tre modifiee et regl6e a Arr_t.
Le mode Sabbat permet a la cuisiniere de fonctionner dans le
respect des criteres du Sabbat juif Star-K pour un programme de
cuisson au four, une cuisson au four minutee ou une cuisson au
four differee. Consulter la section "Mode Sabbat" pour une
description complete de cette caracteristique. Le mode Sabbat
est regle & I'usine sur desactive, mais il peut _tre active.
1.
Appuyer sur SE-I-I-INGS (reglages) jusqu'& ce que "SON"
(Ajustement de son marche ou arr_t) s'affiche.
1.
Appuyer sur SE-I-I-INGS (reglages) jusqu'& ce que "SABBAT"
(Mode Sabbat) s'affiche.
2.
Appuyer sur la touche "1" pour modifier le reglage.
2.
Appuyer sur la touche "1" pour modifier le reglage.
Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour enregistrer le reglage et sortir.
3.
Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour enregistrer le reglage et sortir.
•
Fin de programme
3.
12 h Arr Auto (R_glage de I'arr6t automatique au bout de
12 heures - Marche ou arr6t)
Volume Son (Ajuster le volume sonore)
Le volume sonore du four est prer6gl6 a I'usine sur 121evemais
peut _tre modifie et regl6 & Bas.
1.
Appuyer sur SE-I-I-INGS (reglages) jusqu'& ce que "VOLUME
SON" (Ajuster le volume sonore) s'affiche.
2.
Appuyer sur la touche "1" pour modifier le reglage.
3.
Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour enregistrer le reglage et sortir.
Alarme Fin (R_glage du signal de fin - Marche ou arr6t)
Le signal de fin est prer6gl6 a I'usine sur Marche mais peut _tre
modifie et regl6 & Arr_t.
1.
Appuyer sur SE-I-I-INGS (reglages) jusqu'& ce que "ALARME
FIN" (Reglage du signal de fin - Marche ou arr_t) s'affiche.
2.
Appuyer sur la touche "1" pour modifier le reglage.
3.
Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour enregistrer le reglage et sortir.
Touches Son (R_glage du son de pression sur les touches
- Marche ou arr6t)
Le son de pression sur les touches est prer6gl6 & I'usine sur
Marche mais peut _tre modifie et regl6 & Arr_t.
1.
Appuyer sur SE-I-I-INGS (reglages) jusqu'& ce que "TOUCHES
SON" (Reglage du son de pression sur les touches - Marche
ou arr_t) s'affiche.
2.
Appuyer sur la touche "1" pour modifier le reglage.
3.
Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour enregistrer le reglage et sortir.
Le module de commande du four est regle pour s'eteindre
automatiquement 12 heures apres I'allumage du four. Ceci ne
perturbera aucune fonction de cuisson minutee ou differee.
1.
2.
3.
Appuyer sur SETTINGS (reglages)jusqu'& ce que "12 h
ARR AUTO" (Reglage de I'arr_t automatique au bout de
12 heures - Marche ou arr_t) s'affiche.
Appuyer sur la touche "1" pour modifier le reglage.
Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour enregistrer le reglage et sortir.
Langue (Langue - modifie les options de langue)
La langue est prereglee & I'usine & I'anglais, mais elle peut _tre
changee vers le fran£;ais ou I'espagnol.
1.
Appuyer sur SE-I-I-INGS (reglages) jusqu'& ce que "LANGUE"
(Langue) s'affiche.
2.
Appuyer sur la touche "1" pour le fran£;ais ou appuyer sur la
touche "2" pour I'espagnol.
En fran£;ais, appuyer sur la touche "1" pour selectionner
I'espagnol, ou sur la touche "2" pour selectionner I'anglais.
En espagnol, appuyer sur la touche "1" pour selectionner
I'anglais, ou sur la touche "2" pour selectionner le fran£;ais.
3.
Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour enregistrer le reglage et sortir.
Commande
de )a temp6rature
du four
Alarme Rapp (R_glage du signal de rappel - Marche ou
arr6t)
Le signal de rappel est prer6gl6 a I'usine sur Marche mais peut
_tre modifie et r6gle a Arr_t.
Le four fournit des temperatures precises; toutefois, il peut cuire
plus rapidement ou plus lentement que votre four precedent,
c'est pourquoi le calibrage de la temperature peut _tre ajust& II
peut _tre change en degres Fahrenheit ou Celsius.
1.
Appuyer sur SE-I-I-INGS (reglages) jusqu'& ce que "ALARME
RAPP" (Reglage du signal de fin - Marche ou arr_t) s'affiche.
Le reglage de temperature s'applique
inferieur.
2.
Appuyer sur la touche "1" pour modifier le reglage.
3.
Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour enregistrer le reglage et sortir.
Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de
degres affich& L'absence de signe moins signifie que le four sera
plus chaud du nombre de degres affich& Utiliser le tableau
suivant comme guide.
12/24 Heures (R_glage
du format
de I'horloge)
L'horloge peut _tre regl6e pour afficher I'heure selon un format de
12 heures ou de 24 heures. L'horloge est regl6e a I'usine sur un
format de 12 heures.
AJUSTEMENT EN °F
(AJUSTEMENT EN °C)
au four superieur ou
CUlT LES ALIMENTS
10°F (6°C)
...un peu plus
20°F (12°C)
...moderement
1.
Appuyer sur SE-I-I-INGS (reglages) jusqu'& ce que
"12/24 HEURES" (12/24 heures) s'affiche.
30°F (17°C)
...beaucoup
2.
Appuyer sur la touche "1" pour modifier le reglage.
-10°F (-6°C)
...un peu moins
3.
Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour enregistrer le reglage et sortir.
-20°F (-12°C)
...moderement
-30°F (-17°C)
... beaucoup moins
36
plus
plus
moins
Calib Temp (Ajustement du calibrage de la temperature
du four)
IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermometre pour mesurer la
temperature du four car I'ouverture de la porte du four peut
provoquer des mesures incorrectes de I'element &
fonctionnement par intermittence.
1.
Appuyer sur SE-I-I-INGS (reglages) jusqu'& ce que "CALIB
TEMP" (calibrage de temperature) s'affiche.
2.
La cuisiniere est reglee & I'usine sur Upper Calibrate
(calibrage superieur). Appuyer sur la touche "1" pour modifier
le four selectionne.
3.
Appuyer sur la touche "3" pour augmenter la temperature par
tranches de 5°F (3°C), ou appuyer sur la touche "6" pour
diminuer la temperature par tranches de 5°F (3°C). La plage
de temperature doit se situer entre -30°F et +30°F (-18°C
18°C).
4.
Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour enregistrer le reglage et sortir.
Ve rouiHage
Les commandes du four ne peuvent pas 6tre verrouillees
Iorsqu'on utilise le four.
L'heure reste affichee Iorsque les commandes
verrouillees.
Prechauffage
Les fours superieur et inferieur possedent des options de
prechauffage standard et rapide. Lorsqu'on n'utilise qu'un seul
four (le four superieur ou le four inferieur), le four concern6 utilise
I'option de prechauffage rapide par defaut. L'option de
prechauffage rapide est recommandee uniquement pour une
cuisson au four sur une seule grille.
Lorsqu'on utilise les deux fours simultanement, ils utilisent tous
deux I'option de prechauffage standard par defaut. L'option de
prechauffage standard est recommandee pour une cuisson au
four sur plusieurs grilles dans le four inferieur. Le four superieur
est utilise uniquement pour une cuisson sur une seule grille.
Lorsqu'on utilise le four inferieur independamment du four
superieur, le four inferieur utilise par defaut I'option de
prechauffage rapide; cette option doit 6tre employee uniquement
pour une cuisson au four sur une seule grille. Pour utiliser I'option
de prechauffage standard pour une cuisson au four sur plusieurs
grilles dans le four inferieur, faire le choix adequat au moment de
I'installation pour utilisation de la cuisson au four ou de la cuisson
au four par convection. Les grilles que I'on n'utilisera pas doivent
6tre retirees du four avant son prechauffage.
Pour alterner entre une cuisson au four sur une seule grille ou sur
plusieurs grilles, appuyer sur START (mise en marche) apres avoir
lance le mode de cuisson au four ou de cuisson au four par
convection.
Rapier
du four sont
Verrouillage
des commandes
:
1. Appuyer sur START (mise en marche) pendant 3 secondes.
"Commande Verr" defile dans la zone de texte superieure.
"Commande Verr" defile pendant que le module de
commande se verrouille, puis "Verrouille" s'affiche.
"Verrouille" ainsi que I'heure restent allumes sur I'affichage.
Deverrouillage des commandes
:
1. Appuyer sur START (mise en marche) pendant 3 secondes.
"Deverrouill" defile sur I'affichage pendant 3 secondes tandis
que les commandes se deverrouillent, puis I'heure s'affiche.
UTILISATION
Des odeurs et de la fumee sont normales Iorsque le four est
utilise les premieres fois, ou Iorsqu'il est tres sale.
IMPORTANT : La sante de certains oiseaux est tres sensible aux
emanations de fumee. L'exposition aux emanations peut
entrainer la mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les
oiseaux dans une autre piece fermee et bien aeree.
des commandes
Les commandes du four peuvent 6tre verrouillees pour eviter
I'utilisation involontaire du four.
DU FOUR
Positionnement
des grilles et des
ustensi es
de cuisson
au four
IMPORTANT : Afin d'eviter des dommages permanents au fini en
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson
au four directement sur la porte ou sur le fond du four.
Grilles
•
Placer les grilles avant d'allumer le four.
•
Ne pas installer les grilles Iorsque des ustensiles de cuisson
au four se trouvent dessus.
•
S'assurer que les grilles sont d'aplomb.
•
Le four superieur est equipe d'une grille plate.
•
Le four inferieur est equipe de 2 grilles plates.
•
Placer les aliments de fagon & ce qu'ils ne touchent pas le
brQleur de cuisson au gril. Laisser un espace d'au moins 1/2"
(1,3 cm) entre les plats et le brQleur de cuisson au gril.
Pour retirer les grilles de four :
Grilles plates : Tirer la grille jusqu'a la butee d'arret, soulever le
rebord avant et la tirer pour I'extraire.
d a uminium
IMPORTANT : Pour eviter des dommages permanents au fini du
fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier
d'aluminium ou un revetement quelconque.
•
Pour assurer une bonne circulation de I'air et des resultats de
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entiere de papier
d'aluminium.
Pour replacer les grilles de four :
Grille plate : Placer la grille sur le support de grille dans le four.
Incliner legerement le bord avant et faire de nouveau glisser la
grille vers I'arriere jusqu'& ce qu'elle arrive & la butee d'arret.
Abaisser I'avant et la pousser de nouveau dans le four.
Pour recuperer les debordements, placer une feuille
d'aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller
ce qu'elle depasse d'au moins 1/2"(1,3 cm) tout autour du plat
et relever les bords.
37
Cuisson sur plusieurs grilles
Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 4 Iors de
la cuisson au four d'une pizza sur 2 grilles. Decaler les pizzas de
fa£;on ace que la pizza sur la grille en position 2 soit orientee vers
le c6te droit du four et que la pizza sur la grille en position 4 soit
orientee vers le c6te gauche du four.
Positions de grille - Four sup_rieur
Cuisson au four de biscuits et de g&teaux & _tages
grilles
Cuisson au four de g&teaux a _tages
Cuisson au four
ALIMENT
POSITION DE LA
GRILLE
Tousles aliments
1
Cuisson au gril
ALIMENT
POSITION DE LA
GRILLE
Cuisson au gril
1
REMARQUE
inferieur.
- sur 2
Pour des resultats optimaux Iors de cuisson au four de g_teaux
sur 2 grilles, utiliser la fonction Bake (cuisson au four) et les
positions de grille 2 et 4. Placer les g&teaux sur les grilles tel
qu'illustre.
Fonction de cuisson
Position de la grille
Cuisson au four
2 et 4
Cuisson au four par
convection (sur certains
modeles)
2et4
• Pour un rendement optimal, utiliser le four
Positions de grille - Four inf_rieur
Cuisson traditionnelle
ALIMENT
POSITION DE LA
GRILLE
R6tis et dindes de grosse taille
1 ou 2
Pain & la levure, pains eclairs, muffins,
couronnes, petits morceaux de viande
et de volaille et cuisson au four sur 2
grilles
2
Biscuits, mets en sauce, muffins,
g&teaux, cuisson au four sur 1 grille
3
Cuisson au four sur 2 grilles
2 et 4
Cuisson par convection
FONCTION
NOMBRE DE
GRILLES
UTILISI_ES
POSITION(S)
DE LA
GRILLE
Cuisson au four par
convection
1
3
Cuisson au four par
convection
2
2 et 4
R6tissage par convection
1
1 ou 2
Ustensiles de cuisson
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de I'aliment pour le cuire
uniformement. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson
au four et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme
guide.
NOMBRE
D'USTENSILES
POSITION SUR LA GRILLE
1
Centre de la grille.
2
C6te a c6te ou legerement decal6s.
3 ou 4
S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se
trouve directement au-dessus d'un autre. Voir
les illustrations pour le positionnement des
g&teaux & etages.
Cuisson au four de biscuits
38
Pour des resultats optimaux Iors de la cuisson au four de biscuits
sur 2 grilles, utiliser la fonction Bake (cuisson au four) et les
positions de grilles 2 et 4.
Ustensiles de cuisson
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de I'aliment pour le cuire
uniformement. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson
au four et les parois du four.
Ustensi es
de cuisson
£vents
au four
Le materJau des ustensiles de cuisson au four affecte les
resultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et
utiliser le format d'ustensiles recommande dans la recette. Se
servir du tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE
CUlSSON AU FOUR/
RI_SU LTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium I_g_rement
color_
•
•
CroQtes dorees, legeres
•
Brunissage uniforme
Aluminium fonc_ et autres
ustensiles de cuisson au
four avec fini fonc_, terne
et/ou antiadh_sif
•
Utiliser la temperature et la
duree recommandees dans
la recette.
Utiliser la duree de cuisson
suggeree.
Pour les tartes, pains et mets
en sauce, utiliser la
temperature recommandee
dans la recette.
•
Placer la grille au centre du
four.
TSles a biscuits ou moules
cuisson a isolation
•
Placer & la troisieme position
au bas du four.
thermique
•
Brunissage faible ou
non existant & la base
•
Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Acier inoxydable
•
•
CroQtes dorees, legeres
•
Brunissage inegal
Plats en gr_s/Pierre
cuisson
•
de
.........
A
.........................
ii}ii
........
Peut necessiter de reduire
legerement les temperatures
de cuisson.
CroQtes brunes,
croustillantes
Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
•
Suivre les instructions
fabricant.
du
•
Peut necessiter de reduire
legerement la temperature
de cuisson.
A. E-ventdu four sup#rieur
B. E-ventdu four inf#rieur
Les events du four permettent I'evacuation de I'air chaud et de
I'humidite des fours et ne doivent pas etre obstrues ou couverts.
Le fait d'obstruer ou de couvrir les events entraine une mauvaise
circulation de I'air et affecte les resultats de cuisson et de
nettoyage. Ne pas placer pres des events du four des produits en
plastique, en papier ou d'autres articles qui pourraient fondre ou
brQler.
Cuisson
....
""hermom@tre
•
Si I'on n'utilise qu'un seul four, ce four prechauffe plus vite.
•
Laisser au moins 1/2"(1,3 cm) entre le plat de cuisson ou la
casserole et I'element superieur du four superieur. Les
moules a pain, a g&teaux des anges ou a g&teau bundt ne
sont pas recommandes dans le four superieur.
•
Lors du prechauffage a I'aide d'une pierre de cuisson/a pizza
dans le four superieur, ne pas regler le four au-dela de
450°F (232°C). II faudra peut-etre retirer plus t6t les aliments
cuits & I'aide d'une pierre de cuisson.
•
Sur certains modeles, le ventilateur de convection peut
fonctionner pendant le prechauffage ou pendant le
programme de cuisson au four.
•
La section arriere de I'element de cuisson au four du four
inferieur ne rougeoie pas durant la cuisson au four. Ceci est
normal.
•
Utiliser uniquement
Cuisson
1.
1 grille pour le four superieur.
au four :
Appuyer sur le bouton BAKE (cuisson au four) du four
superieur ou inferieur.
"CUISSON FOUR" defile dans la zone de texte superieure ou
inferieure (selon le four selectionne) et 350°F (175°C)
s' affiche.
a viande
II n'y a pas de thermometre & viande fournJ avec cet appareil.
Suivre les instructions du fabricant pour I'utilisation du
thermometre & viande. Pour les modeles qui ne sont pas dotes
de sonde thermometrique, utiliser un thermometre & viande pour
determiner si la cuisson de la viande, de la volaille ou du poisson
correspond au degre de cuisson souhait& C'est la temperature
interne qui indique le degre de cuisson et non I'apparence.
au four
Avant la cuisson au four, placer les grilles tel qu'indique a la
section "Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson
au four".
CroQtes croustillantes
Plats en verre,
vitroc_ramique ou
c_ramique allant au four
•
CroQtes brunes,
croustillantes
du four
"Reg temp ou" defile dans la zone de texte du four
selectionne, suivi de "Appuyez START".
2.
Appuyer sur les touches numeriques
temperature desiree.
pour entrer la
REMARQUE : On peut modifier & tout moment la
temperature en appuyant sur les touches numeriques pour
entrer la nouvelle temperature et en appuyant ensuite sur la
touche START (mise en marche) correspondant au four
selectionn& Si I'on modifie la temperature une fois que les
aliments ont ete places dans le four, la performance du four
pourrait etre affectee.
3.
(Facultatif) Si une duree de cuisson reglee est desiree,
appuyer sur COOK TIME (duree de cuisson). Appuyer sur les
touches numeriques pour entrer la duree souhaitee.
"Appuyez START" defile dans la zone de texte du four
selectionn&
39
4=
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur.
Si seulement un four est utilise, "Prechauffage rapide sur une
seule grille. Appuyez sur START pour prechauffer le four pour
une cuisson sur plusieurs grilles." apparaft. Si I'on n'effectue
aucun changement, "Prechauffage pour une cuisson sur une
seule grille" apparaft sur I'affichage. "Prechauffage rapide sur
une seule grille" defile dans la zone de texte du four
selectionn6. "Prechauffage" reste affiche dans la zone de
texte jusqu'a ce que la temperature regl6e soit atteinte. Voir
"Prechauffage" dans la section "Utilisation du four" pour plus
d'informations.
Si I'on souhaite une cuisson au four sur plusieurs grilles, on
doit appuyer sur START (mise en marche) et "Prechauffage
standard pour une cuisson sur plusieurs grilles. Appuyez sur
START pour prechauffer le four pour une cuisson sur une
seule grille." apparaft sur I'affichage suivi de "Prechauffage
pour une cuisson sur plusieurs grilles."
5=
6=
7.
8.
Une fois le programme de prechauffage termine, inserer les
aliments. "Placez la nourriture pour une cuisson sur une seule
grille" ou "Placez la nourriture pour une cuisson sur plusieurs
grilles" apparait dans la zone de texte du four selectionn6.
"CUISSON FOUR" defile dans la zone de texte du four
selectionn6 jusqu'a ce que I'on appuie sur le bouton CANCEL
(annulation) correspondant au four selectionn6.
Placer les aliments dans le four Iorsque le signal sonore de
prechauffage retentit.
Appuyer sur CANCEL (annulation four superieur ou inferieur)
apres avoir termine.
Retirer les aliments du four.
REMARQUE • Si I'on utilise une duree de cuisson determinee
Iorsqu'on n'utilise qu'un seul four, augmenter la duree de
10 minutes. Si I'on doit utiliser une duree de cuisson
determinee pour les deux fours ou pour une cuisson au four
dans le four de cuisson inferieur sur plusieurs grilles,
augmenter la duree de cuisson de 15 minutes. Une fois que
la duree de cuisson determinee est expiree, le(s) four(s)
s'eteint/s' eteignent.
Cuisson
Selectionner la cuisson au gril HI/550°F (288°C) pour la
plupart des cuissons au gril. Selectionner LO/450°F (232°C)
pour la cuisson au gril a basse temperature d'aliments
mettant plus de temps a cuire telle la volaille, afin d'eviter une
surcuisson.
•
Sortir la grille jusqu'& la butee d'arr_t avant de tourner ou
d'enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner les
aliments et eviter la perte de jus. II est possible qu'il ne soit
pas necessaire de tourner les coupes tres minces de
poisson, de volaille ou de viande.
•
Apres la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m_me
temps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le
nettoyage plus difficile.
Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqu6 dans le
tableau de cuisson au gril. Prechauffer le four pendant 5 minutes
(que I'on utilise le four superieur ou inferieur). Placer I'aliment sur
la grille de la lechefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille
du four. Fermer la porte a la position de butee de cuisson au gril
(a environ 4" [10 cm]) pour assurer une temperature de cuisson
adequate.
REMARQUE • II est possible de faire griller les aliments avec la
porte du four fermee, mais c'est en faisant griller les aliments
avec la porte ouverte a la position de cuisson au gril que I'on
obtiendra une performance optimale.
Pour une cuisson au gril & I'aide des r_glages de
temperature Hi/Low (_lev_/bas) :
1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril du four superieur ou
inferieur).
"GRIL" defile dans la zone de texte du four selectionne,
"HI" s'affiche.
Apres 3 secondes, "Reg temp ou" defile dans la zone de
texte du four superieur, suivi de "Appuyez START".
2=
Appuyer sur la touche "1" pour le reglage de cuisson au gril
elev6, ou sur "2" pour le reglage bas.
3.
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur.
"Cuis. au gril" defile dans la zone de texte superieure et y
reste affiche.
au
La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les
aliments. Plus la temperature est basse, plus la cuisson est lente.
Les morceaux epais et de forme irreguliere de viande, de poisson
et de volaille cuisent mieux _ des temperatures de cuisson au gril
plus basses.
•
Pour de meilleurs resultats, utiliser le four inferieur et une
lechefrite equipee d'une grille (non fournie). Elles sont
con£;ues pour laisser s'ecouler les jus et eviter les
eclaboussures et la fumee.
"GRIL" defile dans la zone de texte du four selectionn6 une
fois que la temperature regl6e a et6 atteinte et y reste jusqu'a
ce que I'on appuie sur le bouton CANCEL (annulation) du four
selectionne.
IMPORTANT : Ne pas oublier de prechauffer le four pendant
5 minutes pour assurer une performance optimale.
REMARQUE • La temperature de cuisson au gril peut _tre
modifiee &tout moment en appuyant sur la touche "1" pour le
reglage de cuisson au gril elev6 ou sur "2" pour le reglage
bas, puis en appuyant sur START (mise en marche). Si I'on
modifie la temperature une fois que les aliments ont et6
places dans le four, la performance du four pourrait _tre
affectee.
II est possible de commander une lechefrite. Voir la section
"Assistance ou service" pour commander.
Pour un ecoulement approprie, ne pas couvrir la grille de
papier d'aluminium. Le fond de la lechefrite peut _tre garni de
papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.
4.
Enlever I'exces de gras pour reduire les eclaboussures.
Entailler le gras residuel sur les c6tes pour eviter que la
viande se recroqueville.
Placer les aliments dans le four en suivant les
recommandations du tableau de cuisson au gril. Fermer la
porte du four a la position de cuisson au gril.
5.
Appuyer sur CANCEL (annulation four superieur ou inferieur)
apres avoir termine.
Retirer les aliments du four.
6.
40
et
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Le four superieur ou inferieur doit _tre prechauff6 pendant 5 minutes Iors de la cuisson au gril. Les durees de cuisson sont citees & titre
indicatif seulement; on peut les regler en fonction des goQts personnels. Retourner la viande & mi-cuisson. Les positions recommandees
de la grille sont indiqu6es de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le schema, voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de
cuisson au four". Pour obtenir les meilleurs resultats, utiliser la lechefrite que vous pouvez commander a la section "Accessoires".
FOUR SUPI_RIEUR
POSITION DE
LA GRILLE
ALIMENTS
Bifteck
RI_GLAGE
FOUR INFERIEUR
DURI_E DE
CUISSON (en
minutes)
POSITION DE
LA GRILLE
RI_GLAGE
DURI_E DE
CUISSON (en
minutes)
1" (2,5 cm) d'epaisseur
& point
II est possible de faire griller les aliments dans
le four superieur, mais il convient d'utiliser le
four inferieur pour un rendement optimal.
5
HI
9-15
Galettes de viande hach_e
4 oz (1 13 g), 3/4' (2 cm)
d'epaisseur
II est possible de faire griller les aliments dans
le four superieur, mais il convient d'utiliser le
four inferieur pour un rendement optimal.
5
HI
1er c6te : 2 et 3,
2e c6te : 4 et 5
C6telettes
de porc
1" (2,5 cm) d'epaisseur,
bien cuit
HI
27-31
4
HI
22-27
Poulet
morceaux de poitrine non
desoss6s avec peau
bien cuit
LO
40-50
3 ou 4
LO
20-24
1
LO
8-12
4
LO
8-13
1
LO
18-22
4
LO
10-16
Poisson*
Filets, floconneux
Darnes, 1" (2,5 cm) d'epaisseur,
floconneux
*Lors de la cuisson au gril du poisson, vaporiser le plat de cuisson au gril avec de I'huile de cuisson. Ne pas tourner les filets de
poisson.
Pour les hamburgers saisis a I'exterieur mais avec une cuisson bleue a I'interieur, utiliser des "galettes de viande hachee" en suivant les
indications du tableau de cuisson au gril.
Cu[sson par convecdon
o Four [nf6r[eur
uniquement
(suit ce_¢aiins rood@lies}
Lors de la cuisson par convection, le ventilateur permet une
circulation accrue et uniforme de I'air chaud dans le four. Le
deplacement de I'air chaud autour des aliments aide a accel6rer
la cuisson par la pen6tration des surfaces exterieures froides.
REMARQUE • II est possible que le ventilateur de convection
fonctionne pendant I'execution d'un programme de cuisson sans
convection ou durant un prechauffage.
•
II est important de ne pas couvrir les aliments de sorte que la
surface demeure exposee au deplacement de I'air,
permettant ainsi le brunissage et la consistance croustillante.
•
€:viter au maximum la perte de chaleur en ouvrant la porte du
four seulement Iorsque c'est necessaire.
•
Choisir des t61es a biscuits sans bords et des plats de
r6tissage a c6tes plus bas pour permettre a I'air de circuler
librement autour de I'aliment.
•
Verifier la cuisson des aliments quelques minutes avant le
temps de cuisson minimum, avec un cure-dents par
exemple.
•
Utiliser un thermom_tre a viande pour determiner le degre de
cuisson des viandes et de la volaille. Verifier la temperature
du porc et de la volaille a 2 ou 3 endroits differents, y compris
la partie la plus epaisse.
•
Avant la cuisson par convection, placer la ou les grille(s) tel
qu'indique & la section "Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson".
•
En cas d'utilisation de plusieurs grilles, positionner I'ustensile
de cuisson sur les grilles de fagon a permettre le
deplacement de I'air que fait circuler le ventilateur autour des
aliments. Voir la section "Positionnement des grilles et
ustensiles de cuisson au four".
•
Si le four est plein, il faudra peut-_tre allonger la duree de
cuisson.
Pour des resultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir les
aliments.
Pour le r6tissage
lechefrite et une
prechauffage du
commander une
service".
de la volaille et de la viande, utiliser une
grille. II n'est pas necessaire d'attendre le
four, sauf si la recette le recommande. Pour
lechefrite, voir la section "Assistance ou
/ll]ll
f ]111 __\\\\
A
A. Grille de la lechefrite
B. Lechefrite
Cuisson au four par convection
Utiliser la fonction Convect (convection) pour la cuisson au four
sur une ou plusieurs grilles. Lors de la cuisson au four par
convection, reduire la temperature de cuisson au four de la
recette de 25°F (15°C).
41
R_glage de la cuisson au four par convection :
1. Appuyer sur CONVECT (cuisson par convection) jusqu'& ce
que "CUISSON CONV" est affiche dans la zone de texte
inferieure, suivi de "Appuyez START".
2.
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur.
"Prechauffage" reste affiche dans la zone de texte inferieure
jusqu'& ce que la temperature reglee soit atteinte.
5.
Une fois le programme de prechauffage termine, "GRIL
CONVECT" defile dans la zone de texte inferieure. La
temperature reglee est egalement affichee.
6.
Pour modifier la temperature du four pendant la cuisson,
appuyer sur les touches numeriques pour entrer la
temperature souhaitee, puis appuyer sur START (mise en
marche) du four superieur ou inferieur.
"GRIL CONVECT" defile dans la zone de texte du four
inferieur jusqu'& ce qu'on appuie sur CANCEL (annulation
four superieur ou inferieur).
7.
Appuyer sur CANCEL (annulation four superieur ou inferieur)
apres avoir termin&
Retirer les aliments du four.
"Reg temp ou appuyer START" defile dans la zone de texte
du four.
3.
Appuyer sur les touches numeriques
temperature desir6e.
pour entrer la
4.
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur.
"CUISSON CONV" defile dans la zone de texte du four
inferieur et "Prechauffage rapide sur une seule grille. Appuyez
sur START pour prechauffer le four pour une cuisson sur
plusieurs grilles" defile dans la zone de texte du four inferieur
jusqu'& ce que la temperature regl6e soit atteinte.
5.
R6tissage par convection
REMARQUE : Si le four superieur est en marche, le four
inferieur passe & I'option de prechauffage/cuisson au four sur
plusieurs grilles standard.
1. Appuyer sur CONVECT (cuisson par convection) jusqu'& ce
Si I'on souhaite une cuisson sur plusieurs grilles, appuyer sur
START sur le four souhaite Iorsque ceci est demande sur
I'affichage.
2.
Si la cuisson sur plusieurs grilles est selectionn6e,
"Prechauffage standard pour une cuisson sur plusieurs
grilles. Appuyez sur START pour prechauffer le four pour une
cuisson sur une seule grille." apparait sur I'affichage suivi de
"Prechauffage pour une cuisson sur plusieurs grilles."
6.
8.
que "ROTISS A CONV" est affiche dans la zone de texte
inferieure, suivi de "Appuyez START".
"Reg temp ou" defile dans la zone de texte du four inferieur,
suivi de "Appuyez START".
3.
Appuyer sur les touches numeriques
temperature souhaitee.
4.
Appuyer sur la touche START (mise en marche)
correspondant au four selectionn&
"ROTISS A CONV" defile dans la zone de texte du four
inferieur, suivi de "Prechauffage".
"Placez la nourriture pour une cuisson sur une seule grille"
defile deux fois dans la zone de texte inferieure une fois que
la temperature de prechauffage sur une grille est atteinte.
Si I'on selectionne une cuisson au four sur plusieurs grilles ou
si le four sup6rieur est allum6, "Placez la nourriture pour une
cuisson sur une seule grille" defile deux fois dans la zone de
texte inferieure une fois que la temperature de prechauffage
sur une grille est atteinte.
7.
Lorsque le programme de prechauffage est termine,
"CUISSON CONV" defile dans la zone de texte du four
inferieur jusqu'& ce que I'on appuie sur CANCEL (annulation
four superieur ou inferieur).
Placer les aliments dans le four.
8.
Pour modifier la temperature du four pendant la cuisson,
appuyer sur les touches numeriques pour entrer la
temperature souhaitee, puis appuyer sur START (mise en
marche) du four superieur ou inferieur.
9.
Appuyer sur CANCEL (annulation four superieur ou inferieur)
apres avoir termin&
10. Retirer les aliments du four.
Appuyer sur la touche START (mise en marche)
correspondant au four selectionn&
"Prechauffage" reste affiche dans la zone de texte inferieure
jusqu'& ce que la temperature reglee soit atteinte.
5.
Une fois le programme de prechauffage termine, "ROTISS A
CONV" defile dans la zone de texte inferieure. La temperature
reglee est egalement affichee.
6.
Pour modifier la temperature du four pendant la cuisson,
appuyer sur les touches numeriques pour entrer la
temperature souhaitee, puis appuyer sur START (mise en
marche) du four superieur ou inferieur.
"ROTISS A CONV" reste affiche dans la zone de texte
inferieure jusqu'& ce qu'on appuie sur CANCEL (annulation
four superieur ou inferieur).
7.
Appuyer sur CANCEL (annulation four superieur ou inferieur)
apres avoir termin&
Retirer les aliments du four.
8.
....
bastageCuisson au gril par convection
1.
2.
3.
Appuyer sur les touches numeriques
temperature souhaitee.
pour entrer la
4.
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur.
"GRIL CONVECT" defile dans la zone de texte du four
inferieur, suivi de "Prechauffage".
uniquement
mod_lles}
Pour faire griller le pain et les produits grilles dans un grille-pain
ou dans un four grille-pain.
•
Le four inferieur ne peut pas fonctionner pendant que le four
superieur est en cours de toastage. Si I'on appuie sur la
touche Toast (grille-pain) pendant que le four inferieur
fonctionne, un bip retentit.
•
Le toastage est base sur la duree, pas la temperature.
•
Les aliments surgeles ne doivent pas _tre toastes dans le
four.
•
Les durees de toastage sont plus courtes Iorsque le four est
chaud ou Iorsque I'on effectue des operations de toastage
repetees.
Appuyer sur la touche START (mise en marche)
correspondant au four selectionn&
"Reg temp ou" defile dans la zone de texte du four inferieur,
suivi de "Appuyez START".
42
Pour sup6deur
(su_'_ce_ains
Appuyer sur CONVECT (cuisson par convection) jusqu'& ce
que "GRIL CONVECT" est affiche dans la zone de texte
inferieure, suivi de "Appuyez START".
pour entrer la
Pour des resultats optimaux Iors du toastage de 9 morceaux de
pain ou d'articles similaires, voir I'illustration suivante.
REMARQUE • La temperature peut etre modifiee a tout
moment en appuyant sur les touches numeriques pour entrer
la temperature souhaitee, puis en appuyant sur START (mise
en marche) du four superieur ou inferieur. Si I'on modifie la
temperature une fois que les aliments ont ete places dans le
four, la performance du four pourrait etre affectee.
3.
1=
"Maint chaud" apparait dans la zone de texte, et la
temperature reglee s'affiche jusqu'& ce que la temperature
reglee soit atteinte.
Appuyer sur TOAST (toastage).
"GRILLE-PAIN" defile dans la zone de texte superieure, puis
"REGLEZ NIVEAU" s'affiche.
2.
Appuyer sur les touches numeriques
de toastage.
4.
"CHAUD" ainsi que la temperature s'affichent, tandis que le
reglage Garder au chaud est actif, ou jusqu'a ce que I'on
appuie sur le bouton CANCEL (annulation) du four
selectionn&
5.
Placer les aliments dans le four.
pour entrer la fonction
"Appuyez START" defile dans la zone de texte superieure.
Pour modifier la temperature du four pendant la cuisson,
appuyer sur les touches numeriques pour entrer la temperature
souhaitee, puis appuyer sur START (mise en marche).
REMARQUE • La fonction de toastage comporte plusieurs
reglages : Leger (1), Moyen (2) et Fonce (3).
3.
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur.
6.
"TOASTAGE (reglage)" defile dans la zone de texte
superieure. "(reglage)" correspond au reglage que vous avez
selectionn6, par exemple Moyen.
Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four selectionne
une fois termin&
7.
Retirer les aliments du four.
4.
A la fin du programme de toastage, "GRILLE-PAIN TERMINE"
defile dans la zone de texte superieure.
5.
Appuyer sur CANCEL (annulation) et retirer le toast du four.
Oa act@istique
Keep Warm
(ga de
au ehaud}
Risque d'empoisonnement
alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou apres la cuisson.
Pour annuler la caract_ristique
chaud) :
Mode
Utilisation
•
2.
Appuyer sur les touches numeriques
temperature souhaitee.
La temperature
(85°C).
Lorsque le mode Sabbat est active, la cuisiniere fonctionne
les conditions suivantes :
de
dans
•
Toutes les fonctions de cuisson sont desactivees
I'exception de Bake (cuisson au four), Timed Bake (cuisson
au four minutee) et Delayed Bake (cuisson au four differee).
•
On peut utiliser les touches suivantes : Bake (cuisson au
four), Cancel (annulation), Start (mise en marche), Oven Timer
(minuterie de four) et les touches numeriques.
•
Les caracteristiques suivantes sont desactivees et ne
peuvent pas etre utilisees : tousles signaux sonores,
minuteries, 12 Hour Shutoff (arret automatique au bout de
12 heures), Oven Cleaning (nettoyage du four) et Energy Save
(econergique).
•
Les elements de table de cuisson, y compris la zone de
rechauffage, peuvent etre actives durant I'utilisation du mode
Sabbat.
pour entrer la
peut etre reglee entre 145°F (63°C) et 190°F
La caracteristique du mode Sabbat doit etre activee au
prealable. Ceci ne doit etre effectue qu'une seule fois, et
seulement si le mode Sabbat doit etre utilise ulterieurement.
Lorsque le mode Sabbat est active, il peut etre utilise pour
n'importe quel programme de cuisson au four, cuisson au
four minutee ou cuisson au four differee en suivant les etapes
du paragraphe "Activation du mode Sabbat" dans cette
section.
"MAINT CHAUD" defile dans la zone de texte superieure ou
inferieure (selon le four selectionne) et 170°F (77°C) s'affiche.
"Reg temp ou" defile dans la zone de texte du four
selectionne, suivi de "Appuyez START".
Sabbat
Lorsque le mode Sabbat est active, toutes les
caracteristiques et fonctions de la cuisiniere fonctionnent
la meme maniere qu'avant I'activation du mode Sabbat.
:
Appuyer sur la touche KEEP WARM (garder au chaud)
correspondant au four desire.
au
Le mode Sabbat permet au four de fonctionner dans le respect
des criteres du Sabbat juif Star-K pour un programme de cuisson
au four. C'est egalement valable pour les fonctions Timed Bake
(cuisson au four minutee) et Delayed Bake (cuisson au four
differee). Pour utiliser le mode Sabbat sur cette cuisiniere, noter
ce qui suit :
IMPORTANT : Les aliments doivent etre & la temperature de
service avant de les placer dans le four chaud. Les aliments
peuvent etre gardes au four jusqu'& 1 heure; toutefois, les pains
et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont laisses
dans le four durant le fonctionnement de la fonction Keep Warm.
La caracteristique Keep Warm permet de garder les aliments
cuits chauds & la temperature de service. Elle peut aussi etre
utilisee a la fin d'une cuisson minutee.
Keep Warm (garder au
Appuyer sur le bouton CANCEL (annulation) correspondant
four selectionn&
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
1.
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur.
REMARQUE : La zone de rechauffage doit etre activee avant
que I'utilisateur n'entre dans le mode Sabbat. Une fois au
mode Sabbat, les reglages de la zone de rechauffage ne
peuvent pas etre modifies.
43
•
La lampe du four ne change pas de statut : elle reste
constamment allumee ou eteinte, meme si I'on appuie sur la
touche Oven Light (lampe du four) ou si I'on ouvre ou ferme
les portes des fours.
2.
•
Pour de meilleurs resultats, la cuisson doit se faire sur une
grille dans le four superieur et une grille dans le four inferieur.
R_glage de la temperature (Iorsque le mode Sabbat
fonctionne sur les deux fours) :
Activation du mode Sabbat (une seule fois) :
Le mode Sabbat doit etre active pour que le module de
commande puisse effectuer une cuisson au four, une cuisson au
four minutee ou une cuisson au four differee selon les modalites
precedemment indiquees.
1.
Appuyer sur SE-i-i-INGS (reglages) jusqu'a ce que "SABBAT"
apparaisse dans la zone de texte superieure.
2.
3.
Appuyer sur "1" pour activer le mode Sabbat.
"ON select" defile deux fois dans la zone de texte. Le four est
desormais programme de fa£:on & pouvoir fonctionner au
mode Sabbat.
4.
Appuyer sur OFF (arret) pour quitter ce mode et afficher
I'heure. Le mode Sabbat reste active.
REMARQUE : Pour desactiver le mode Sabbat, repeter les
etapes precedentes 1 a 4./5, I'etape 3, I'affichage indique
"OFF select".
Activation
du mode Sabbat
:
Le mode Sabbat peut etre active pour les fonctions de cuisson
Bake (cuisson au four), Timed Bake (cuisson au four minutee) et
Delayed Bake (cuisson au four differee) si le mode Sabbat est en
marche.
1.
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur pendant plus d'une (1) seconde pour regler le
changement de temperature. Aucun changement de
temperature n'apparaYt sur I'affichage.
1.
Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) du four
souhaite.
2.
Appuyer sur la touche numerique correspondant au reglage
de temperature souhaite tel qu'indique dans le tableau cidessus. Aucun changement de temperature n'apparaYt sur
I'affichage.
3.
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur pendant plus d'une (1) seconde pour regler le
changement de temperature. Aucun changement de
temperature n'apparaYt sur I'affichage.
D_sactivation
:
Le mode Sabbat peut etre desactive a tout moment.
Appuyer sur SE-i-i-INGS (reglages), puis sur "7" pour revenir a la
cuisson au four traditionnelle ou appuyer sur CANCEL
(annulation) pour eteindre la cuisiniere.
Si une panne de courant survient pendant le mode Sabbat
Si une panne de courant survient alors que le mode Sabbat est
active et si la zone de texte superieure affiche "Sabbat", appuyer
sur la touche CANCEL (annulation) du four superieur ou inferieur
pour quitter le mode Sabbat. L'affichage de I'heure est ensuite
retabli. Le mode Sabbat n'est plus actif que pour la cuisiniere.
Ouisson
Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
du mode Sabbat
minut6e/
raise
en ma che
REMARQUE : Le mode Sabbat ne peut pas etre active pour
les fonctions Convect Bake (cuisson par convection) et
Convect Roast (r6tissage par convection).
2.
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une
temperature autre que 350°F (177°C).
3.
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur.
Pour une cuisson minutee au mode Sabbat, appuyer sur
COOK TIME (duree de cuisson), puis sur les touches
numeriques pour regler la duree de cuisson desiree.
4.
5.
Si le mode Sabbat est utilise sur les deux fours, commencer
une cuisson au four, une cuisson au four minutee ou une
cuisson au four differee dans le deuxieme four.
Appuyer sur SE-i-i-INGS (reglages), puis sur "7". "SAb"
apparaYt sur I'affichage.
Pour une fonction de cuisson minutee, la duree sera
egalement affichee Iorsque le four commence a chauffer.
R_glage de la temperature (Iorsque le mode Sabbat
fonctionne seulement sur un four) :
1.
Appuyer sur les touches numeriques pour le reglage de la
temperature souhaitee comme indique dans le tableau cidessous. Aucun changement de temperature n'apparaYtra sur
I'affichage.
Temperature
Touche
num_rique
Temperature
Touche
num_rique
170°F (76,7°C)
1
325°F (162,8°C)
6
200°F (93,3°C)
2
350°F (176,7°C)
7
225°F (107,2°C)
3
375°F (190,6°C)
8
250°F (121,1 °C)
4
400°F (204,4°C)
9
300°F (148,9°C)
5
450°F (232,2°C)
0
44
Risque d'empoisonnement
alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
La caracteristique de cuisson minutee permet au(x) four(s) de
realiser une cuisson pendant une duree determinee. La
caracteristique Start Time (heure de mise en marche) permet
au(x) four(s) de se mettre en marche & une certaine heure de la
journee. La caracteristique Start Time (heure de mise en marche)
ne doit pas etre utilisee pour les aliments tels que pains et
g&teaux car ils risquent de ne pas bien cuire.
La caracteristique Cook Time (duree de cuisson) est disponible
sur la plupart des programmes & I'exception de Precise Clean
(nettoyage de precision), Steam Clean (nettoyage avec vapeur) et
Keep Warm (garder au chaud).
La caracteristique Start Time (heure de mise en marche) est
disponible sur la plupart des programmes & I'exception de Steam
Clean (nettoyage avec vapeur) et Keep Warm (garder au chaud).
R_glage d'une dur_e de cuisson :
1. Appuyer sur le bouton pour obtenir n'importe quelle fonction
de cuisson & I'exception de Precise Clean (nettoyage de
precision), Steam Clean (nettoyage avec vapeur) ou Keep
Warm (garder au chaud).
R_glage d'une dur_e de cuisson diff_r_e :
Avant le reglage, s'assurer que I'horloge est regl6e a I'heure
exacte. Voir la section "Horloge".
1.
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une
temperature autre que celle qui est affichee. Appuyer ensuite
sur START pour le four souhait&
2.
Appuyer sur COOKTIME
3.
Appuyer sur la touche numerique pour entrer la duree de
cuisson.
4.
Appuyer sur le bouton pour obtenir n'importe quelle fonction
de cuisson & I'exception de Precise Clean (nettoyage de
precision), Steam Clean (nettoyage avec vapeur) ou Keep
Warm (garder au chaud).
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une
temperature autre que celle qui est affichee puis appuyer sur
START.
(duree de cuisson).
2.
Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche).
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur.
3.
Appuyer sur la touche "1" pour selectionner
ou sur "2" pour le four inferieur.
Le compte & rebours de la duree de cuisson apparaitra sur
I'afficheur.
4.
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la duree de
mise en marche differ6e. L'heure de mise en marche differ6e
correspond & I'heure a laquelle on souhaite que la cuisson
commence.
5.
Appuyer sur START (mise en marche).
6.
Appuyer sur les touches numeriques
cuisson souhaitee.
7.
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur.
Lorsque I'heure d'arr_t est atteinte, le four s'arr_te
automatiquement et les signaux de fin de programme se font
entendre.
le four superieur
pour entrer la duree de
L'heure de mise en marche est calculee et affichee
automatiquement.
Le compte & rebours de la mise en marche differ6e apparait
sur I'afficheur du four.
Lorsque I'heure de mise en marche est atteinte, le four
s'allume automatiquement. Le compte a rebours de la duree
de cuisson apparaitra sur I'afficheur.
La temperature regl6e et le compte & rebours en minutes
apparaissent sur I'affichage du four.
Lorsque I'heure d'arr_t est atteinte, le four s'arr_te
automatiquement et les signaux de fin de programme se font
entendre.
45
ENTRETIEN
DE LA CUISINII RE
P og amme
d autonettoyage
Preparation de la table de cuisson :
•
Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils
peuvent fondre.
REMARQUE • Le centre de rechauffage de la table de cuisson ne
fonctionne pas durant le programme d'autonettoyage.
IMPORTANT : La temperature du four doit _tre inferieure & 400°F
(205°C) pour pouvoir programmer un programme de nettoyage.
Risque de brQlures
Ne pas toucher le four au cours du programme
d'autonettoyage.
Garder les enfants loin du four au cours du programme
d'autonettoyage.
Le non-respect
brQlures.
de ces instructions peut causer des
IMPORTANT : La sante de certains oiseaux est tres sensible aux
emanations qui surviennent durant le programme
d'autonettoyage.
L'exposition aux emanations peut entraYner la
mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les oiseaux dans une
autre piece fermee et bien aeree.
Proceder & I'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne tres
sale. Les saletes intenses necessitent un nettoyage plus long et
degagent plus de fumee.
Veiller ace que la cuisine soit bien aeree pendant le programme
d'autonettoyage afin d'aider & eliminer la chaleur, les odeurs et la
fumee.
Ne pas obstruer I'event (ou les events) du four durant le
programme d'autonettoyage. L'air doit pouvoir circuler librement.
Selon votre modele, voir la section "12vent du four" ou "12vents du
four".
Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou deplacer le joint
d'etancheite de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel
pour une bonne etancheit&
Preparation du four :
•
Sortir du four la lechefrite, la grille, les ustensiles de cuisson
et, sur certains modeles, la sonde thermometrique.
•
Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour
qu'elles glissent facilement. Voir la section "Nettoyage
general" pour plus de renseignements.
•
Enlever tout papier d'aluminium du four; celui-ci risquerait de
brQler ou de fondre et d'endommager le four.
•
Nettoyer manuellement le bord interieur de la porte et une
zone de 11/2'' (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavite du
four, en prenant soin de ne pas deplacer ni plier le joint
d'etancheite. Cette section ne devient pas assez chaude au
cours du programme d'autonettoyage pour pouvoir eliminer
la salet& Ne pas laisser de I'eau, un nettoyant, etc., penetrer
dans les fentes du cadre de la porte. Nettoyer cette zone
avec un chiffon humide.
On ne peut nettoyer qu'un seul four & la fois.
Les portes des deux fours se verrouillent Iorsque I'un des fours
est en cours de nettoyage.
Fonctionnement
du programme
IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine
sur I'acier dans le four peuvent causer une decoloration, une
perte de lustre, des fissures minuscules, des craquements et des
bruits d'eclatement.
Le programme d'autonettoyage utilise des temperatures
elevees, brQlant les saletes pour les reduire en cendre.
La duree de nettoyage est fonction de la frequence d'utilisation
du four; elle peut cependant _tre modifiee. La duree de nettoyage
recommandee s'affiche Iorsqu'on active le programme de
nettoyage. L'utilisateur peut choisir cette duree de nettoyage ou
selectionner une autre duree. Les durees de nettoyage
suggerees sont de 2 heures pour un niveau de salete leger et
entre 3 et 4 heures pour un niveau de salete modere & eleve. Le
temps de nettoyage peut _tre regle par tranches de 5 minutes.
Lorsque le four a completement refroidi, retirer la cendre avec un
chiffon humide. Pour eviter de briser le verre, ne pas appliquer de
chiffon humide froid sur le verre interieur de la porte avant que le
four n'ait completement refroidi.
La lampe du four ne fonctionne pas durant le programme
d'autonettoyage.
Sur certains modeles, les elements de surface arriere ne
fonctionneront pas durant le programme d'autonettoyage.
Tant que "Verrouille" est affiche, il est impossible d'ouvrir la porte.
Pour eviter d'endommager la porte, ne pas forcer I'ouverture de
la porte tant que "Verrouille" est affich&
Si on laisse une porte de four ouverte, "Porte ouverte nettoyage
annule" apparaYt sur I'affichage et un signal sonore retentit.
Fermer la porte et appuyer sur PRECISE CLEAN (nettoyage de
precision).
REMARQUE • Le programme Self-Clean (autonettoyage) ne peut
_tre utilise que par un seul four & la fois, et on doit laisser
s'ecouler une duree de 24 heures avant que I'autonettoyage
suivant puisse commencer.
Autonettoyage
:
1. Fermer la porte du four.
2.
46
Appuyer sur PRECISE CLEAN (nettoyage de precision).
"Appuyez sur 1 pour le four superieur" defile dans la zone de
texte du four superieur et "Appuyez sur 2 pour le four
inferieur" defile dans la zone de texte du four inferieur.
3.
Essuyer toute salete decollee afin de reduire la fumee et
d'eviter les dommages. A des temperatures elevees, les
aliments reagissent avec la porcelaine. Cette reaction peut
causer des taches, des attaques, des piqQres ou de legeres
taches blanches. Ceci n'affectera pas la performance de
cuisson.
tres
Appuyer sur les touches numeriques
desire.
pour selectionner le four
"OTEZ GRILLES" defile dans la zone de texte du four
superieur pendant 5 secondes, suivi de "NE-n-oY PRI2CIS ''.
Dans la zone de texte du four inferieur, "Reg duree net ou
appuyez Start" defile.
4.
5.
Appuyer sur START (mise en marche) pour accepter la duree
de nettoyage recommandee indiqu6e dans la zone HR:MIN
ou utiliser la touche numerique pour selectionner la duree de
nettoyage souhaitee - entre 2 et 4 heures.
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur.
"Dev. Dans XXX" s'affiche.
6.
"Verrouille" s'affiche jusqu'& ce que la porte soit fermee.
Une fois la porte verrouillee, "NET-FOUR SUP" ou "NETFOUR INF" defile dans la zone de texte selectionn6e jusqu'&
ce que le programme de nettoyage soit termin&
Lorsque le programme d'autonettoyage est termin_ :
"Nett termine" defile dans la zone de texte du four selectionn&
Apres 5 secondes, "Refroid four" defile sur I'affichage jusqu'& ce
que la temperature du four tombe en dessous de 500°F (260°C).
"Deverrouiller" s'affiche jusqu'& ce que la porte du four se
deverrouille et I'ic6ne de verrouillage s'eteigne.
Pour diff_rer I'autonettoyage
:
Avant de differer I'autonettoyage, s'assurer que la porte est
completement fermee, sans quoi elle ne se verrouillera pas et le
programme ne demarrera pas.
1.
2.
Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche).
5.
6.
Laisser la cuisiniere refroidir et atteindre la temperature ambiante
avant d'utiliser la caracteristique de nettoyage & la vapeur. Si la
temperature de la cavite du four est superieure & 100°F (38°C),
"Refroid four" apparait sur I'afficheur et la caracteristique de
nettoyage a la vapeur ne s'activera pas avant que la cavite ait
refroidi.
•
Retirer toutes les grilles et tousles
du four.
accessoires
de la cavite
•
Pour de meilleurs resultats, utiliser 4 oz (118 mL) d'eau
distillee ou filtree.
•
La caracteristique de nettoyage & la vapeur necessite
20 minutes au total. Un signal sonore sera emis a la fin du
programme.
IMPORTANT • L'eau qui se trouve au fond du four etant chaude,
ne pas ouvrir la porte du four pendant le programme de
nettoyage & la vapeur.
Pour terminer le programme, appuyer sur CANCEL (annulation)
tout moment. L'affichage de I'heure est retabli.
Conseils utiles
Appuyer sur les touches numeriques
selectionner le four desire.
•
Une fois le programme de nettoyage a la vapeur termine,
essuyer completement I'eau se trouvant au fond du four avec
une eponge ou un chiffon.
•
Essuyer toute humidite presente dans I'interieur du four, sur
les parois laterales internes de la cavite du four et la table de
cuisson.
•
Utiliser une brosse & poils doux ou un ustensile de recurage
en nylon pour essuyer I'interieur du four. Ceci pourra _tre utile
pour les taches les plus tenaces.
•
II est recommande d'utiliser une eau distillee ou filtree car
I'eau du robinet peut laisser des dep6ts mineraux sur le fond
du four. Utiliser un chiffon imbibe de vinaigre ou de jus de
citron pour retirer les dep6ts mineraux qui peuvent subsister
apres le programme de nettoyage a la vapeur.
•
Si le four est tres sale, utiliser le programme d'autonettoyage.
Le programme de nettoyage a la vapeur peut _tre utilise pour
eliminer la plus grande partie des residus et permet ainsi un
autonettoyage plus efficace.
"1" ou "2" pour
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer I'heure de
mise en marche differee. L'heure de mise en marche differee
correspond & I'heure & laquelle on souhaite que la cuisson
commence. Appuyer sur START (mise en marche) du four
superieur ou inferieur.
Appuyer sur I'option PRECISE CLEAN (nettoyage de
precision).
"OTEZ GRILLES" defile dans la zone de texte du four
superieur, suivi de "NETTOY PRI2CIS ''. "Temps nettoy ou
Appuyez START" defile dans la zone de texte du four
inferieur.
Appuyer sur START (mise en marche) pour accepter la duree
de nettoyage recommandee indiquee dans la zone HR:MIN
ou utiliser la touche numerique pour selectionner la duree de
nettoyage souhaitee - entre 2 et 4 heures.
Nettoyage a la vapeur :
1.
Retirer toutes les grilles et tous les accessoires
du four.
2.
Appuyer sur I'option STEAM CLEAN (nettoyage a la vapeur).
3.
"Appuyez sur 1 pour le four superieur" defile dans la zone de
texte du four superieur et "Appuyez sur 2 pour le four
inferieur" defile dans la zone de texte du four inferieur.
4.
Appuyer sur les touches numeriques pour selectionner le four
desir&
"0TEZ GRILLES" s'affiche dans la zone de texte du four
superieur, suivi de "NETTOY VAPEUR".
Appuyer sur START (mise en marche) du four superieur ou
inferieur.
"Dev. Dans XXX" s'affiche.
7.
vapeu
La caracteristique Steam Clean (nettoyage avec vapeur) est
congue pour un nettoyage leger du fond de la cavite du four pour
les modeles dont I'element de cuisson au four est dissimule pour
les deux fours.
"Selectionnez le mode cuisson/nettoyage"
defile dans la
zone de texte du four selectionne pendant 30 secondes ou
jusqu'& ce que I'on selectionne un programme de cuisson.
4.
a
(suit cellr¢ains mod_es}
"Appuyez sur 1 pour le four superieur" defile dans la zone de
texte du four superieur et "Appuyez sur 2 pour le four
inferieur" defile dans la zone de texte du four inferieur.
"--'--" s'affiche, ainsi que "Reglez heure depart. Appuyez
START" defile de droite & gauche dans la zone de texte du
four selectionne pendant 30 secondes ou jusqu'& ce que I'on
appuie de nouveau sur les touches numeriques.
3.
Hettoyage
"Verrouille" s'affiche jusqu'& ce que la porte soit fermee.
Une fois la porte verrouillee, "NET-FOUR SUP" ou "NETFOUR INF" defile dans la zone de texte selectionnee jusqu'&
ce que le programme de nettoyage soit termin&
Lorsque le programme d'autonettoyage est termin_ :
"Nett termine" defile dans la zone de texte du four selectionn&
Apres 5 secondes, "Refroid four" defile sur I'affichage jusqu'& ce
que la temperature du four tombe en dessous de 500°F (260°C).
5.
de la cavite
"Ouvrez la porte, versez 118.29 ml (4 oz) d'eau a la base du
four, appuyez sur START (Demarrer)" defile dans la zone de
texte inferieur.
6.
Ouvrir la porte du four selectionn6 et verser 4 oz d'eau
distillee ou flitree au fond du four. Puis fermer la porte.
"Deverrouiller" s'affiche jusqu'& ce que la porte du four se
deverrouille et I'ic6ne de verrouillage s'eteigne.
47
Appuyer sur la touche START (mise en marche)
correspondant au four selectionn6.
"NE-n-oY VAPEUR" s'affiche dans la zone de texte inferieure.
7=
Apres 20 minutes, un signal sonore retentit pour signaler la fin
du programme.
8.
Hettoyage
9.
Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) correspondant
au four selectionne pour effacer I'affichage.
10. Eliminer tout excedent d'eau avec une eponge ou un chiffon
et essuyer I'interieur du four. Au besoin, utiliser un tampon
recurer en cuivre antieraflures pour eliminer les taches
tenaces.
g6n6 a
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les
commandes sont eteintes et que le four et la table de cuisson
sont froids. Toujours suivre los instructions figurant sur los
etiquettes des produits de nettoyage.
Souillure I_g_re a mod_r_e
•
Essuie-tout ou eponge humide propre
Du savon, de I'eau et un chiffon doux ou une eponge sont
recommandes a moins d'indication contraire.
sirop}
•
Grattoir pour table de cuisson :
SURFACES
EXTERNES
Renversements
Les renversements d'aliments contenant des produits acides,
tels que vinaigre et tomates, doivent _tre nettoyes des que la
cuisiniere a refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.
•
Nettoyant tout-usage pour appareils menagers affresh ®Piece n° W10355010 (non incluse) :
Voir la section "Assistance
Nettoyer des que la table de cuisson a refroidi. Frotter le
produit sur la surface a I'aide d'un tampon nettoyeur pour la
table de cuisson. Continuer de frotter jusqu'& ce que la
pellicule blanche disparaisse.
Souillure _paisse,
•
ou service" pour commander.
Souillure cuite
•
Frotter dans la direction du grain pour eviter les dommages.
Nettoyant et poli pour acier inoxydable affresh ®- Piece n°
W10355016 (non incluse) :
Voir la section "Assistance
•
ou service" pour commander.
Detergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer a I'eau
propre et secher avec un chiffon doux sans charpie.
Marques m_talliques provenant de I'aluminium et du cuivre
•
Afin d'eviter d'endommager la table de cuisson, ne pas utiliser de
laine d'acier, de nettoyants en poudre abrasifs, d'eau de Javel,
de produit antirouille ou d'ammoniaque.
Toujours essuyer avec une eponge ou un linge propre mouille et
secher &fond pour eviter les rayures et les taches.
Utiliser le nettoyant pour table de cuisson affresh ® piece numero
W10355051, les tampons nettoyeurs pour table de cuisson
W10391473 et le grattoir pour table de cuisson piece numero
WA906B pour nettoyer et eliminer les taches de la table de
cuisson. Utiliser regulierement le protecteur de table de cuisson
piece numero 31463A afin d'eviter I'accumulation de taches, les
piqQres et les eraflures et pour entretenir la table de cuisson afin
de faciliter les nettoyages a venir. IIs peuvent _tre commandes
comme accessoires. Voir la section "Accessoires" pour plus de
renseignements. Le grattoir pour table de cuisson utilise des
lames de rasoir. Ranger les lames de rasoir hors de portee des
enfants.
48
Nettoyant affresh ® et tampons nettoyeurs pour la table de
cuisson :
Nettoyer des que la table de cuisson a refroidi. Frotter le
produit sur la surface a I'aide d'un tampon nettoyeur pour la
table de cuisson. Continuer de frotter jusqu'& ce que la
pellicule blanche disparaisse. Les marques ne disparaitront
pas totalement, mais apres plusieurs nettoyages, elles
deviendront moins apparentes.
VITROCI_RAMIQUE (sur certains modeles)
M_thode de nettoyage :
Nettoyant affresh ®, tampons nettoyeurs et grattoir pour table
de cuisson :
Nettoyer des que la table de cuisson a refroidi. Frotter le
produit sur la souillure a I'aide d'un tampon nettoyeur pour la
table de cuisson. Tenir le grattoir aussi a plat que possible sur
la surface et gratter. Rep6ter pour les taches tenaces. Polir
toute la table de cuisson avec la creme et un essuie-tout.
M_thode de nettoyage :
•
rayures fonc_es, piqQres et d_coloration
Nettoyant pour table de cuisson affresh ® ou nettoyant non
abrasif avec tampons nettoyeurs pour table de cuisson :
Nettoyer des que la table de cuisson a refroidi. Frotter le
produit sur la souillure a I'aide d'un tampon nettoyeur pour la
table de cuisson. Continuer de frotter jusqu'& ce que la
pellicule blanche disparaisse.
ACIER INOXYDABLE (sur certains modeles)
Afin d'eviter d'endommager les surfaces en acier inoxydable, ne
pas utiliser de tampons a recurer savonneux, de nettoyants
abrasifs, de creme & polir pour table de cuisson, de tampons en
laine d'acier, de chiffons de lavage r_ches ou d'essuie-tout
abrasifs.
(gel_es, confiseries,
Nettoyant affresh ® et tampons nettoyeurs pour la table de
cuisson :
M_thode de nettoyage :
Nettoyant a vitro, nettoyant doux liquide ou tampon a recurer
non abrasif : Nettoyer doucement autour de la plaque
signaletique car le frottement pourrait en effacer les chiffres.
sucr_es
Gratter les renversements a base de sucre pendant que la
table de cuisson est encore tiede. II est sugger6 de porter des
mitaines de four pour nettoyer la table de cuisson.
EN I_MAIL VITRIFII_
•
de mati_res
Petites _raflures
•
et abrasions
Nettoyant affresh ®et tampons nettoyeurs pour la table de
cuisson :
Nettoyer des que la table de cuisson a refroidi. Frotter le
produit sur la surface a I'aide d'un tampon nettoyeur pour la
table de cuisson. Continuer de frotter jusqu'a ce que la
pellicule blanche disparaisse. Les eraflures et les abrasions
n'affectent pas le rendement et apres plusieurs nettoyages,
elles deviendront moins apparentes.
COMMANDES
DE LA TABLE DE CUISSON
Afin d'eviter d'endommager les commandes de la table de
cuisson, ne pas utiliser de laine d'acier, de nettoyants abrasifs ou
de nettoyant pour four.
Afin d'eviter tout dommage, ne pas immerger les boutons de
commande.
Lors du retrait ou de la reinstallation des boutons, s'assurer que
chaque bouton est & la position Off (arr_t).
Ne pas retirer les joints sous les boutons, le cas echeant.
M_thode de nettoyage :
•
Eau tiede savonneuse : Tirer les boutons directement hors du
tableau de commande pour les enlever.
Lampe
du four
La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour
appareil menager.
Avant de proceder au remplacement, s'assurer que le four et la
table de cuisson ont refroidi et que les boutons de commande
sont eteints.
Remplacement
:
1. Debrancher la cuisiniere ou deconnecter la source de courant
electrique.
2. Tourner dans le sens antihoraire le couvercle en verre de
I'ampoule a I'arriere du four et I'enlever.
TABLEAU DE COMMANDE
Afin d'eviter d'endommager le tableau de commande, ne pas
utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d'acier, de
chiffons de lavage r_ches ou d'essuie-tout abrasifs.
Pour eviter d'activer les commandes Iors du nettoyage, on peut
activer la caracteristique Verrouillage des commandes (sur
certains modeles). Voir la section "Verrouillage de la commande".
3.
Tourner I'ampoule dans le sens antihoraire et I'enlever de la
douille.
4.
Remplacer I'ampoule et replacer le couvercle de I'ampoule en
le tournant dans le sens horaire.
5.
Brancher la cuisiniere ou reconnecter la source de courant
electrique.
M_thode de nettoyage :
•
Nettoyant & vitre et chiffon doux ou eponge : Appliquer le
nettoyant & vitre sur un chiffon doux ou une eponge, et non
pas directement sur le tableau.
•
Nettoyant tout-usage pour appareils menagers affresh ® Piece n° W10355010 (non incluse) :
Voir la section "Assistance
ou service" pour commander.
EXTERIEUR DE LA PORTE DU FOUR
Porte
Retirer la/les porte(s) du four avec les deux mains.
•
M6thode de nettoyage :
•
•
Nettoyant & vitre et essuie-tout ou tampon & recurer en
plastique non abrasif : Appliquer le nettoyant & vitre sur un
chiffon doux ou une eponge, et non pas directement sur le
tableau.
du four
IMPORTANT :
Avant de retirer la porte du four, preparer une surface sur
laquelle on pourra la poser. Cette surface doit _tre plate et
recouverte d'une couverture douce. On peut aussi utiliser les
cornieres de I'emballage.
Pour eviter de briser la vitre de la porte du four :
•
Nettoyant tout-usage pour appareils menagers affresh ® Piece n° W10355010 (non incluse) :
Ne pas fermer la porte du four si les grilles ne sont pas
completement inserees dans la cavite du four ou Iorsque les
ustensiles de cuisson depassent & I'avant d'une grille du four.
•
Ne pas entreposer d'objets sur la vitre de la porte du four.
Voir la section "Assistance
•
Ne pas frapper la vitre avec des ustensiles de cuisson au four
ou d'autres objets.
•
Ne pas essuyer les vitres avant que le four n'ait
completement refroidi.
ou service" pour commander.
CAVITE DU FOUR
Ne pas utiliser de nettoyants
a four.
Les renversements alimentaires doivent _tre nettoyes Iorsque le
four a refroidi. A des temperatures elevees, les aliments
reagissent avec la porcelaine et cette reaction peut entraYner la
formation de taches, d'un film de silice, de piqQres ou de legeres
taches blanches.
II n'est pas recommande d'enlever la porte du four pour une
utilisation normale. Toutefois, si la depose est necessaire,
s'assurer que le four est eteint et froid. Puis, suivre ces
instructions. La porte du four est Iourde.
Methode de nettoyage :
•
Programme d'autonettoyage
d'autonettoyage".
: Voir d'abord "Programme
GRILLES DU FOUR
Methode de nettoyage :
•
Programme d'autonettoyage : Voir d'abord "Programme
d'autonettoyage".
Retirer les grilles, sans quoi elles se
decoloreront et glisseront plus difficilement. Le cas echeant,
une legere couche d'huile vegetale appliquee sur les
glissieres facilitera le glissement des grilles.
•
Tampon en laine d'acier.
49
D_pose :
1. Ouvrir la porte du four completement.
2.
Reperer les Ioquets de charniere de la porte du four situes
aux deux coins de la porte du four. Faire pivoter les Ioquets
de charniere vers I'avant puis vers le bas, & la position de
deverrouillage.
3.
Fermer partiellement la porte du four pour engager les
Ioquets de la g&che de porte. La porte restera bloqu6e
cette position.
4.
Soulever la porte du four en la retenant de chaque c6te avec
les deux mains.
Continuer de maintenir la porte du four fermee et la degager
du chassis de la porte du four.
5.
50
Conserver la/les porte(s) du four & part sur la surface de
travail couverte en faisant reposer la porte sur sa poignee.
R_installation :
1. Saisir la porte avec les deux mains, comme indiqu6 dans
I'illustration suivante. Reperer les encoches situ6es de
chaque c6te de la cavite du four et inserer les charnieres de
la porte du four dans les encoches.
2.
Ouvrir la porte du four.
Vous devriez entendre un declic Iors de la mise en place de la
porte.
3.
Abaisser la porte du four jusqu'& ce qu'elle soit
completement ouverte.
4.
Replacer les Ioquets de charniere de porte & la position de
verrouillage. Verifier que la porte s'ouvre et se ferme
facilement. Si ce n'est pas le cas, rep6ter les etapes
prec6dentes.
DEPANNAGE
Essayer les solutions sugg_r_es ici d'abord afin d'_viter le coQtd'une visite de service non n_cessaire.
Rien ne fonctionne
Le four ne fonctionne pas
Un fusible du domicile est-il grill_ ou le disjoncteur s'est-il
d_clench_?
Remplacer le fusible ou reenclencher le disjoncteur. Si le
probleme persiste, appeler un electricien.
La table de cuisson ne fonctionne pas
•
Le bouton de commande est-il r_gl_ correctement?
Pousser sur le bouton avant de le tourner a un reglage.
•
Sur les modules en vitroc_ramique,
le verrouillage
commandes du four est-il r_gl_?
Voir la section "Verrouillage des commandes".
La commande _lectronique
Voir la section "Commandes
•
Une mise en marche diff_r_e a-t-elle _t_ r_gl6e?
Voir la section "Cuisson minutee/diff6r6e".
•
Sur certains modules, le verrouillage des commandes
four est-il r_gl_?
Voir la section "Verrouillage des commandes".
L'ustensile de cuisson est-il de dimension appropri_e?
Utiliser un ustensile de cuisson & peu pros de la m_me
dimension que la surface de cuisson, I'el6ment ou le brQleur
de surface. L'ustensile de cuisson ne doit pas depasser de
plus de 1/2' (1,3 cm) & I'exterieur de la zone de cuisson.
La temperature
•
•
Le t_moin lumineux de surface chaude reste-t-il allum_
une fois que le(s) bouton(s) de commande est/sont
_teint(s)?
Voir la section "Commandes de la table de cuisson".
Les r_sultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont
pas les r6sultats pr_vus
•
Le bouton de commande est-il r_gl_ au niveau appropri_
de chaleur?
Voir la section "Commandes de la table de cuisson".
La cuisini_re est-elle d'aplomb?
Niveler la cuisiniere. Voir les Instructions
d'installation.
lumineux du four clignotent
ne s'affiche pas
son Iorsqu'on
appuie
sur les touches
Le son a-t-il _t_ d_sactiv_?
Voir "Sons" dans la section "Reglages".
Des messages
•
du four est trop _lev_e ou trop basse
La cuisini_re est-elle au mode d'_conomie d'_nergie?
Voir la section "€:conomie d'energie".
Aucun
Utilise-t-on
un ustensile de cuisson appropri_?
Voir la section "Ustensiles de cuisson".
r_gl6?
Les t_moins lumineux du four clignotent-ils?
Voir la section "Affichage" et/ou la section "Lampe du four".
Si le(s) temoin(s) lumineux clignotent toujours, faire un appel
de service. Voir la section "Assistance ou service".
L'horloge
•
du
Le calibrage de la temperature du four a-t-il besoin d'6tre
ajustS?
Voir la section "Commande de la temperature du four".
Les t_moins
Le t_moin lumineux de surface chaude reste illumin_
•
du four est-elle bien r_gl_e?
electroniques du four".
Sur certains modules, le mode Sabbat est-il
Voir la section "Mode Sabbat".
des
Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur
la table de cuisson
•
•
s'affichent
Uafficheur indique-t-il
"12:00"?
Une panne de courant est survenue. Effacer I'affichage. Voir
la section "Affichage". Sur certains modeles, regler de
nouveau I'horloge au besoin. Voir la section "Horloge".
L'affichage montre-t-il
une lettre suivie d'un chiffre?
Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer I'affichage.
Voir "Affichage" dans la section "Commandes electroniques
du four". S'il r6apparait, faire un appel de service. Voir la
section "Assistance ou service".
51
Le programme
d'autonettoyage
ne fonctionne
Les grilles sont-elles en bonne position?
Voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de
cuisson".
•
La porte du four est-elle ouverte?
Fermer la porte du four completement.
•
Une fonction a-t-elle _t_ entree?
Voir la section "Programme d'autonettoyage".
•
Sur certains modules, un programme d'autonettoyage
mise en marche diff_r_e a-t-il _t_ r_gl_?
Voir la section "Programme d'autonettoyage".
•
Une mise en marche diff_r_e a-t-elle _t_ r_gl_e?
Voir la section "Cuisson minutee/diff6r6e".
Les r_sultats de cuisson au four ne sont pas les r_sultats
pr_vus
La cuisini_re est-elle d'aplomb?
Niveler la cuisiniere. Voir les Instructions
Existe-t-il une circulation d'air appropri_e autour des
ustensiles de cuisson?
Voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de
cuisson".
•
La p&te est-elle distribute _galement dans le plat?
Verifier que la p&te est repartie uniformement dans le plat.
•
Utilise-t-on une dur_e de cuisson appropri_e?
Ajuster la duree de cuisson.
•
La porte a-t-elle _t_ ouverte pendant la cuisson?
L'ouverture de la porte pour verifier la cuisson laisse la
chaleur du four s'echapper et peut necessiter des durees de
cuisson plus Iongues.
•
Les articles cuits au four sont-ils trop bruns a la base?
Deplacer la grille a une position plus elev6e dans le four.
•
Les bords des croOtes de tarte ont-ils bruni trop t6t?
Utiliser du papier d'aluminium pour couvrir le bord de la
croQte et/ou reduire la temperature de cuisson au four.
d'installation.
La temperature correcte est-elle r_gl_e?
Contre-verifier la recette dans un livre de recettes fiable.
La temperature correcte du four est-elle r_gl_e?
Voir la section "Commande de la temperature du four".
Le four a-t-il _t_ pr_chauff_?
Voir les sections "Cuisson au four" et "Cuisson au gril".
52
Utilise-t-on un ustensile de cuisson au four appropri_?
Voir la section "Ustensiles de cuisson au four".
pas
ASSISTANCE OU SERVICE
Avant de faire un appel pour assistance ou service, consulter la
section "Depannage". Ce guide peut vous faire economiser le
coQt d'une visite de service. Si vous avez encore besoin d'aide,
suivre les instructions ci-dessous.
Lors d'un appel, veuillez connaftre la date d'achat, le numero de
modele et le numero de serie au complet de I'appareil. Ces
renseignements nous aideront & mieux repondre a votre
demande.
Si vous avez besoin de pi_ces de rechange
Si vous avez besoin de commander des pieces de rechange,
nous vous recommandons d'employer uniquement des pieces de
rechange FSP®. Les pieces de rechange FSP® conviendront et
fonctionneront bien parce qu'elles sont fabriquees avec la m_me
precision utilisee dans la fabrication de chaque nouvel appareil
WHIRLPOOL ®.
Pour obtenir des pieces de rechange FSP® dans votre region,
nous contacter ou appeler le Centre de service designe de
Whirlpool le plus proche.
Au Canada
Veuillez appeler sans frais le Centre pour I'eXperience de la
clientele de Whirlpool Canada LP au : 1-800-807-6777 ou visitez
notre site web & www.whirlpool.ca.
Nos consultants
vous renseigneront sur les sujets suivants :
•
Caracteristiques et specifications
d'appareils electromenagers.
sur toute notre gamme
•
Consignes d'utilisation
•
Ventes d'accessoires
•
References aux marchands Iocaux, aux distributeurs de
pieces de rechange et aux compagnies de service. Les
techniciens de service designes par Whirlpool Canada LP
sont formes pour remplir la garantie des produits et fournir un
service apres la garantie, partout au Canada.
et d'entretien.
et de pieces de rechange.
Nettoyant et poli pour acier inoxydable
(modeles en acier inoxydable)
Commander
Ensemble
affresh ®
la piece numero W10355016
d'entretien
de la table de cuisson
(modeles avec vitroceramique)
(comprend le nettoyant, le protecteur, le grattoir et les tampons
d'application)
Commander la piece numero 31605B
Nettoyant pour table de cuisson affresh ®
(modeles avec vitroceramique)
Commander la piece numero W10355051
Tampons nettoyeurs pour la table de cuisson
(modeles avec vitroceramique)
Commander la piece numero W10391473
Protecteur
de table de cuisson
(modeles avec vitroceramique)
Commander la piece numero 31463A
Nettoyant tout-usage pour appareils m_nagers affresh ®
Commander la piece numero W10355010
Grattoir pour table de cuisson
(modeles avec vitroceramique)
Commander
la piece numero WA906B
L_chefrite et grille de retissage
Commander la piece numero W10123240
www.whirlpool.com/broilerpan
Pour plus d'assistance
Si vous avez besoin de plus d'assistance, vous pouvez
soumettre par ecrit toute question ou preoccupation & Whirlpool
Canada LP a I'adresse suivante :
Centre pour I'eXperience de la clientele
Whirlpool Canada LP
200 - 6750 Century Ave.
Mississauga, Ontario L5N 0B7
Veuillez inclure dans votre correspondance un numero de
telephone oQ on peut vous joindre dans la journee.
53
GARANTIE DES GROS APPAREILS MI NAGERS
WHIRLPOOL CORPORATION
GARANTIE LIMITI_E
Pendant un an a compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions
jointes a ou fournies avec le produit, Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees "Whirlpool") paiera pour les
pieces specifiees par I'usine et la main-d'ceuvre pour corriger les vices de materiaux ou de fabrication. Le service doit etre fourni par
une compagnie de service designee par Whirlpool. Cette garantie limitee est valide un.iquement aux €:tats-Unis ou au Canada et
s'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays oQ il a ete achete. A I'exterieur du Canada et des 50 12tats des 12tatsUnis, cette garantie limitee ne s'applique pas. Une preuve de la date d'achat original est exigee pour obtenir un service dans le cadre de
la presente garantie limitee.
ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE
La pr_sente garantie limit_e ne couvre pas :
1.
2.
Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer a I'utilisateur comment utiliser I'appareil,
remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile.
Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres a air ou les filtres a eau. Les pieces
consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.
3.
Les reparations Iorsque le gros appareil menager est utilise a des fins autres que I'usage unifamilial normal ou Iorsque les
instructions d'installation et/ou les instructions de I'operateur ou de I'utilisateur fournies ne sont pas respectees.
4.
Les dommages imputables a : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation
fautive ou installation non conforme aux codes d'electricite ou de plomberie, ou I'utilisation de pieces consomptibles ou de produits
nettoyants non approuves par Whirlpool.
5.
Les defauts apparents, notamment les eraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager,
moins que ces dommages soient dus a des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales a Whirlpool dans les 30 jours
suivant la date d'achat.
6.
Toute perte d'aliments
7.
Les coots associes au transport du gros appareil menager du domicile pour reparation. Ce gros appareil menager est con£;u pour
etre repare & domicile et seul le service a domicile est couvert par la presente garantie.
8.
Les reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification
9.
Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situe dans une region eloignee ou un service d'entretien
Whirlpool autorise n'est pas disponible.
due a une defaillance du refrigerateur ou du congelateur.
non autorisee faite a I'appareil.
10. La depose et la reinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installe dans un endroit inaccessible
conformement aux instructions d'installation fournies.
ou n'est pas installe
11. Les gros appareils menagers dont les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves, modifies ou qui ne peuvent pas etre
facilement identifies. La presente garantie est nulle si le numero de serie d'usine a ete modifie ou enleve du gros appareil menager.
Le coQt d'une r_paration ou d'un remplacement
dans le cadre de ces circonstances
exclues est a la charge du client.
CLAUSE D'EXONI:!::RATION DE RESPONSABILITI:!:: AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS
LE SEUL ET EXCLUSlF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRI2SENTE GARANTIE LIMITI2E CONSlSTE EN LA
RI_PARATION PRI_VUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITI_
MARCHANDE ET D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITI_ES A UN AN OU A LA PLUS COURTE PI_RIODE AUTORISI_E
PAR LA LOI. WHIRLPOOL N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITI_ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES
JURIDICTIONS NE PERME-i-i-ENT PAS L'EXCLUSlON OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES
LIMITATIONS DE LA DURI2E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITI 2 MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER,
DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS
CONFC:RE DES DROITS JURIDIQUES SPI2CIFIQUES ET VOUS POUVEZ 12GALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT
VARIER D'UNE JURIDICTION A UNE AUTRE.
Si vous residez & I'exterieur du Canada et des 50 12tats des 12tats-Unis, contactez votre marchand Whirlpool autorise pour determiner si
une autre garantie s'applique.
Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section "Depannage" du Guide d'utilisation et d'entretien. Apres avoir verifie la section
"Depannage", de I'aide supplementaire peut etre trouvee en verifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant Whirlpool. Aux
E.-U., composer le 1-800-253-1301. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.
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Conservez ce manuel et votre re<;u de vente ensemble pour
r_f_rence ult_rieure. Pour le service sous garantie, vous
devez presenter un document prouvant la date d'achat ou
d'installation.
Nom du marchand
Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros
appareil menager pour mieux vous aider a obtenir assistance ou
service en cas de besoin. Vous devrez connaitre le numero de
modele et le numero de serie au complet. Vous trouverez ces
renseignements sur la plaque signaletique situ6e sur le produit.
Num_ro de t_l_phone
Adresse
Num_ro de module
Num_ro de s_rie
Date d'achat
55
W10600812A
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Utilise sous licence au Canada. Tous droits reserves.
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Imprime aux E.-U.