Bosch NET 8054UC Operating instructions

Cooktop
Model:
NET 8654 UC, NET 8054 UC
BOSCH
NET8054UC
Q
7"
(18)
NET8654UC
o 12"/8"/6"
Q 6"
(27/21/14)
(14)
Q 6"
(14)
Q
7"
(18)
o 8"/5"
(21/12)
()--cm
Table of Contents
Safety
........................................
Important
Safety Instructions
Causes of damage
......................................
5
5
.................................................
9
................................
10
Getting started
Getting familiar with the unit
.......................................
10
Control Panel ......................................................
10
The elements ......................................................
11
Residual heat indicator ..............................................
12
Operation
.....................................
13
Main power switch ................................................
13
Setting the cooktop
13
...............................................
Setting the heating element ..........................................
13
Table .............................................................
14
PowerStart
15
TM
feature
..............................................
Setting the PowerStart TM feature ......................................
15
Cooking table for the PowerStart TM feature ..............................
16
Tips for the PowerStart
16
AutoChef
TM
feature ......................................
.......................................................
17
System pan .......................................................
17
Frying levels .......................................................
17
Setting the AutoCheff Mfeature ........................................
18
AutoChef TM Frying Chart .............................................
19
Frying program settings .............................................
20
Timer
21
TM
............................................................
To turn off the heating element after a set period of time ..................
21
Kitchen timer ......................................................
23
Keep Warm function
23
..............................................
Turning on the Keep Warm function ...................................
23
Child Lock
24
.......................................................
Turning child lock on and off .........................................
24
Automatic child lock ................................................
24
Clean Lock .......................................................
24
Basic Settings
25
....................................................
Changing the basic settings ..........................................
26
3
Cleaning and Maintenance
Cleaning
......................
.........................................................
27
Daily Cleaning .....................................................
27
Cleaning guidlines ..................................................
27
Maintenance
28
Service
.....................................................
.......................................
Troubleshooting
Customer
service
29
..................................................
29
.................................................
31
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
4
27
...................
31
Safety
Important Safety Instructions
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
_
Installation
designed
ARNING:
to be
When
safe properly
and reliable.
caredRead
for, all
your
instructions
new appliance
carefully
has before
been use.
These precautions will reduce the risk of burns, electric shock, fire and
injury to persons. When using kitchen appliances, basic safety precautions
must be followed, including those in the following pages.
This appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician.
Connect only to properly grounded outlet.
Have the installer show you the location of the circuit breaker or fuse. Mark it for
easy reference. Refer to Installation Instructions for detail.
Intended Use
This appliance is intended for normal household use only. It is not approved for
outdoor use. See the Warranty. If you have any questions, contact the
manufacturer.
_
Child Safety
this manual. Never
WARNING:
Use this
useappliance
this appliance
only for
as its
a space
intended
heater
use to
asheat
described
or warm
in
the room. Doing so may result in overheating the appliance. Never use the
appliance for storage.
Do not allow children to use this appliance unless closely supervised by an adult.
Children and pets should not be left alone or unattended in the area where the
appliance is in use. They should never be allowed to play in its vicinity, whether or
not the appliance is in use.
When children become old enough to use the appliance, it is the legal responsibility
of the parents or legal guardians to ensure that they are instructed in safe practices
by qualified persons.
Do not allow anyone to climb, stand, lean, sit or hang on any part of an appliance.
This can damage the appliance, potentially causing severe injury.
_
Cooking Safety
appliance, inItems
CAUTION:
cabinets
of interest
above to
anchildren
appliance
should
or in not
the be
backsplash.
stored in an
Children
climbing on an appliance to reach items could be seriously injured.
Do not allow aluminium foil, plastic, paper or cloth to come in contact with a hot
surface element. Do not allow pans to boil dry.
Secure all garments, etc. before beginning. Tie long hair so that it does not hang
loose and do not wear loose fitting clothing or hanging garments such as ties,
scarves, jewelry or dangling sleeves.
5
Important Safety Instructions
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS. Surface units may be
hot even though they are dark in color. Areas near surface units may become hot
enough to cause burns. During and after use, do not touch, or let clothing,
potholders or other flammable materials contact surface units or areas near units
until they have had sufficent time to cool. Among these areas are the cooktop and
areas facing the cooktop.
Always use dry potholders. Moist or damp potholders on hot surfaces may result in
burns from steam. Do not let potholder touch hot heating elements. Do not use a
towel or other bulky cloth.
Never move a pan of hot oil, especially a deep fat fryer. Wait until it is cool.
_
temperature
Keep
eye on the
cooktop and
do not at
allow
ARNING: settings.
Never leave
theancooktop
unattended,
especially
high
anything to boil over or burn. Boilovers can cause smoke and some foods
and oils may catch on fire if left on high temperature settings.
Do not heat or warm unopened food containers. Build-up of pressure may cause
the container to burst and cause injury.
Always keep the cooktop and bases of pots dry. Liquid between the pot base and
the cooktop may build up steam pressure, causing the pot to jump suddenly and
causing injury.
Never operate the cooktop with spillover or liquid around the control area. Always
switch off the cooktop and dry the control area.
Use high heat settings on the cooktop only when necessary. To avoid bubbling and
splattering, heat oil slowly on no more than a low medium setting. Hot oil is capable
of causing extreme burns and injury.
_
causing
ARNING:
smoke
If AutoChef
and damage
TM is to
notthe
working
pan. properly, overheat may result
WHEN COOKING WITH AUTOCHEF
TM
OBSERVE THE FOLLOWING:
÷ Use the system pan only
÷ Always put the pan in the centre of the heating element
÷ Do not place a lid on the pan
÷ Never leave frying fat unattended
Cookware
Safety
Use proper pan size. The use of undersized cookware will expose a portion of the
heating element to direct contact and may result in ignition of clothing. Select
cookware having flat bottoms large enough to cover the surface heating unit. This
appliance is equipped with one or more surface units of different size. Proper
relationship of cookware to heating element will also improve efficiency.
Cookware not approved for use with ceramic cooktops may break with sudden
temperature changes. Use only pans that are appropriate for ceramic cooktops
(only certain types of glass, heatproof glass, ceramic, earthenware or other glazed
utensils are suitable).
Important Safety Instructions
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
Hold the handle of the pan when stirring or turning food. This helps prevent spills
and movement of the pan.
Always position handles of utensils inward so they do not extend over adjacent work
areas or the edge of the cooktop. This reduces the risk of fires, spills and burns.
Cleaning Safety
Do not clean the appliance while it is still hot. Some cleaners produce noxious
fumes when applied to a hot surface. Wet clothes and sponges can cause burns
from steam.
Do not use steam cleaners to clean the cooktop.
Condition
of Unit
_
spillovers
ARNING:
mayDo
create
not cook
a riskon
of aelectric
brokenshock.
cooktop.
Switch
Cleaning
off thesolutions
circuit breaker
and
in the fuse box if the ceramic has fractures, flaws or cracks. Call an
authorized servicer.
If the display is not working while an element is heating up, switch off the circuit
breaker in the fuse box. Call an authorized servicer.
If the cooktop switches itself off and can no longer be used, it may unexpectedly
switch itself on later. In order to prevent this, switch off the circuit breaker in the fuse
box. Call an authorized servicer.
Do not operate this appliance if it is not working properly, or if it has been damaged.
Contact an authorized servicer.
Work Space / Environment
Always have a working smoke detector near the kitchen.
Have an appropriate fire extinguisher available, nearby, highly visible and easily
accessible near the appliance.
Do not store or use corrosive chemicals, vapors, flammables or nonfood products
on or in the near of the appliance. It is specifically designed for use when heating or
cooking food. The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the
appliance and could result in injury.
Service and Repair Safety
Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended
in this manual. Refer all servicing to a factory authorized service center.
To avoid electrical shock hazard, before servicing the appliance, switch off the
circuit breaker in the fuse box.
Flammable
Materials
Do not store or use gasoline or other flammable vapors, liquids or materials in the
vicinity of this or any other appliance.
If the cooktop is near a window, forced air vent or fan, be certain that flammable
materials such as window coverings do not blow over or near the elements. They
could catch on fire.
In Case of Fire
In the event that personal clothing catches fire, drop and roll immediately to
extinguish flames.
Smother flames from food fires other than grease fires with baking soda. Never use
water on cooking fires.
7
Important Safety Instructions
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
_
WARNING: TO REDUCETHE RISK OFA GREASE FIRE:
a) Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause
smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or
medium settings
b) Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food
(i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef flambe)
c) Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to
accumulate on fan or filter
d) Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of
the surface element
_
EVENT
ARNING:
OF A TO
GREASE
REDUCE
FIRE,
THE
OBSERVE
RISK OFTHE
INJURY
FOLLOWING:
TO PERSONS IN THE
a) SMOTHER FLAMES with a close fitting lid, cookie sheet, or metal tray,
then turn OFF the appliance. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the
flames do not go out immediately EVACUATE AND CALL THE FIRE
DEPARTMENT
b) NEVER PICK UP A FLAMING PAN. You may be burned
c) DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels. A violent
steam explosion will result
d) Use an extinguisher only if:
÷ You know you have Class ABC extinguisher, and you already know
how to operate it
÷ The fire is small and contained in the area where it started
÷ The fire department is being called
÷ You can fight the fire with your back to an exit
Causes of damage
Bottoms
of pots and pans
Rough pot and pan bottoms will scratch the glass ceramic.
Never allow all the liquid to boil away from pots. This can damage the unit.
If you are using special pots and pans, please following the manufacturer's
instructions.
Hot pots and pans
Never place hot pots and pans on the control panel area, the display area or the
frame. This can damage the unit.
Salt, sugar and sand
Salt, sugar and sand cause scratches on the glass ceramic. Never use the cooktop
as a work or storage surface.
Hard and sharp objects
Damage can occur if hard or sharp objects fall on the cooktop.
Boiled-over
Sugar and foods with high sugar contents will damage the cooktop. Use a glass
scraper to remove boiled-over food immediately.
Unsuitable
food
cleaning products
Foils and plastics
Shiny metallic discolorations can appear if unsuitable cleaning products are used
and if pots are scraped across the cooktop.
Aluminum foil and plastic containers will melt onto hot heating elements. Oven
protection foil is not suitable for using on your cooktop.
9
Getting
started
Getting familiar with the unit
In this section we describe the control panel, heating elements and displays.
These instructions apply to various cooktops.
Page 2 contains a list of models and dimensions.
Control
Panel
Touch key for
© Selectionof cookingzone
Displays for
Cleanlock
L_ Kitchentimer
c= ChildLock
-_ Timer display
01010
'
'
_n_
Activetimer
On/OffC.,,dLo..
Clean
Lock/
Timer
0
1
0
2
0
3-- _
Displays for
Temperaturelevel l- 9
ResidualheatH/I-,
@ Dualelement
@ Tripleelement
o°Bridgeelement
etc.
4
T
5 -- _
Touch key for
o°Bridgeelement
PowerStaW
M
AutoCheffM
FryingPrograms
KeepWarmfunction
L6)Additionalheatingelements
Displays for
Fryinglevel
--6
0
7--"_
--8
0
9
FryingProgram
Touch control zone
Your controls are equipped with piezo technology. Activate the symbol on the metal
bar by pressing it lightly.
When you touch a symbol, the function that the symbol represents will be activated.
Example: Touch ON/OFF.
The cooktop will turn on.
10
Note
Bending the metal bar or striking it, e.g. by knocking it with a pan, can cause
operating faults.
Always keep the touch control zones clean and dry. Moisture and dirt keep them
from working optimally.
The elements
Single element
Single elements have only one size cooking surface.
Choose a pan that matches the size of the element.
Dual element
The size of these elements can be matched to your pan size. The heating element
must be turned on.
Turning off the outer heating ribbon:
Touch (_). The @ display will turn off.
Adding:
Touch (_) again. The @ display will turn on.
Triple element
On this heating element you can turn the medium and large heating ribbons off.
The heating element must be turned on.
Turning off the outer heating ribbon:
Touch (_). The @ display will turn off.
Turning off the middle heating ribbon:
Touch (_) again. The @ display will turn off.
When you turn the heating element on again, all of the heating ribbons will be on.
11
Bridge element
(NET 8654U0 only)
The Bridge element combines two individual heating elements into one long griddle
zone. This configuration is ideal for griddles and large pans.
Note: Do not use cookware larger than 17" x 10" (432 x 254 mm).
Turning on the Bridge element:
Touch one of the two O symbols for selecting the heating element, then touch o°.
The o°symbol will appear; both heating elements are now selected. ,'_q
appears in
both displays. Within the next 10 seconds select the desired heat setting (1-9). The
Bridge element and both individual heating elements are now on.
Changing the heat setting:
Touch one of the two O symbols for selecting the bridge element, and set the new
heat level within the next 10 seconds.
Turning off the Bridge element feature:
Touch one of the two O symbols for selecting the bridge element, and in the setting
area set the value to 0. ,_,'_
appears in both displays. The heating elements will turn off
after about 10 seconds, and the residual heat indicator will appear.
Residual heat indicator
l_l
The cooktop has a hot surface indicator for each element. It shows you which
elements are still hot. The hot surface indicator has two levels.
If an ;4 is shown on the display, the element is still hot. You could use it, for example,
to keep a small quantity of food warm or to melt a chocolate coating.
As the element continues to cool, the display changes to ;7. The display goes out
once the element has cooled sufficiently.
The hot surface indicator will automatically come on after a power failure. The
display lights up for approximately 30 minutes.
12
Operation
Main power switch
Use the main switch to turn on the electronic circuitry for the control panel. The
cooktop is now ready to use.
Turning on
Touch ON/OFF until the indicator above the main switch and the symbols O for the
heating elements turn on.
Turning off
Touch ON/OFF until the indicator above the main switch turns off. The residual heat
indicators will continue to appear until the elements have cooled off sufficiently.
Note
The cooktop will turn off automatically if all of the elements have been turned off for
longer than 20 seconds.
If residual heat is still present when the cooktop is turned on, H/i-,will appear in the
heating element display.
Setting the cooktop
This section explains how to set the elements. In the table, you can find temperature
settings for various foods.
Setting the heating
element
Select the desired heat setting in the setting area.
Heat setting 1 -- lowest power
Heat setting 9 = highest power
Each heat setting has an intermediate position.
It is indicated by. and is set using o.
Setting the heat setting
The cooktop must be turned on.
1. Touch the symbol O for the desired heating element.
u will appear in the display and the symbol O for the selected heating element
will light up brightly.
2. With the next 10 seconds touch the desired heat setting (1-9) in the setting area.
13
"_
P....
Start
Auto
Chef
Programs
K_epm
(0)
Start
Chef
Programs
-o--77
Keep
Warm
IF )
-_-
o
Changing the heat setting
Choose the heating element and in the setting area select the desired continuous
cooking setting.
Turning off the heating element
Select the heating element, and in the setting area set the value to 0.
The residual heat indicator will appear after about 10 seconds.
Note
The heating element regulates itself by turning the heat source on and off. The heat
source may turn on and off even at the highest power setting.
Table
The following table provides a few examples.
Set the element to heat setting 9 for bringing to the boil or initial frying. Then switch
back to the appropriate setting.
Heat
setting
Melting
chocolate
butter
1- 2
1- 2
Heating
frozen vegetables eg. spinach
broth
thick soup
milk**
2. - 3.
7- 8
1. - 2.
1- 2
Simmering
delicate sauce e. g. Bechamel sauce**
spaghetti sauce
pot roast
fish*
4- 5
2-3
4- 5
4- 5
*
Ongoing cooking without lid
** without lid
14
Heat
setting
Cooking
rice (with double amount of water)
potatoes boiled in their skins with 1-2 cups of water
boiled potatoes with 1-2 cups of water
fresh vegetables with 1-2 cups of water
frozen vegetables with 1-2 cups of water
pasta (2-4 qt. water)*
pudding**
cereals
2-3
4-5
4-5
2.-3.
2.-3.
6-7
1-2
2-3
Frying
pork chop
chicken breast
bacon
5. - 6.
5- 6
6- 7
eggs
fish
pancakes
5- 6
5- 6
5. - 6.
Deep fat frying (in 1 - 2 qt. oil)**
deepfrozen foods e.g. chicken nuggets (0.5 Ib per serving)
other e. g. doughnuts (0.5 Ib per serving)
*
Ongoing cooking without lid
** without lid
PowerStart
TM
feature
All heating elements are equipped with PowerStart TM circuits. This feature heats up
the element using the highest power and then switches back to the continuous
cooking setting that you have selected.
How long it will take the element to heat up will depend on the continuous cooking
setting that you have selected.
Setting the PowerStart
feature
TM
The PowerStart TM feature can only be activated in the first 30 seconds after the
cooktop has been turned on:
1. Select the continuous cooking setting you want to use for the element.
2. Touch PowerStart.
PowerStart
TM
R and the cooking level alternately appear on the display.
is activated.
Once the food has been cooked briefly, the heating element automatically switches
back to the programmed cooking level. The R indicator disappears and the cooking
level stays on constantly.
Note
After the PowerStart TM feature has been turned on, the continuous cooking setting
can still be changed for a period of 10 seconds.
15
Refer to the following table to see the foods for which PowerStart TM is suitable. The
smaller amount refers to the smaller heating elements, the larger amount refers to
the larger heating elements. The values stated in the table are guideline values.
Cooking table for the
PowerStart TM feature
Foods for which PowerStart
appropriate
Quantity
Heat
setting
Heating
frozen vegetables like spinach
broth
thick soups
milk**
10 oz - 16 oz
2 - 4 cups
2 - 4 cups
1 - 2 cups
2. - 3. PS
7 - 8 PS
1. - 2. PS
1 - 2 PS
Simmering
pot roast
fish
2 Ib.
1 Ib.
4 - 5 PS
4- 5 PS
TM
is
Boiling
rice (with twice as much water)
potatoes boiled in their skins with 1-2 cups of
water
boiled peeled potatoes with 1-2 cups of water
fresh vegetables with 1-2 cups of water
Frying
pork chop
pancakes
1.5 Ib.
3/4 cup - 2 cups
2 - 3 PS
5 - 14 medium potatoes 4 - 5 PS
5 - 14 medium potatoes 4 - 5 PS
1 Ib. - 2 Ib.
2. - 3. PS
1 - 2 servings
5.- 6. PS
5. - 6. PS
** without lid
Tips for the PowerStart
feature
TM
The PowerStart TM feature does not
bring foods to a boil
It is designed to conserve the food's nutritional value while using little water for
cooking. Add only about 2 cups of water to the food for the large elements and
about 3A - 1 cup of water for the small elements.
Cook rice in double the volume of liquid.
Cover the pan with a lid.
The PowerStart TM feature is not suited for foods that are cooked in a large quantity of
water (e.g. pasta).
Milk and foods that produce a lot of
froth will boil over
Use a tall pot.
Milk will stick
Rinse the pan with cold water before filling it.
When frying, the food may stick to the Preheat the frying pan and oil before adding food. Do not turn the food too soon.
pan
Food will separate from the bottom of the pan after cooking a short time.
16
AutoChef
TM
If you use AutoChef rMto operate the heating element, a sensor controls the
temperature of the pan.
Advantages
for frying
÷ The heating element only heats up when necessary. This is an energy-saving
feature.
÷ Oil and fat will not overheat.
Note
_
Never leave fat to heat up while unattended.
WARNING:
Always place the system pan in the center of the heating element. The heating
element must be completely covered.
Do not place a lid on the pan. The temperature regulator will not work if you do.
You can use a mesh splatter guard.
Only use fat that is suitable for frying. When using butter, margarine or olive oil,
select the min setting for frying.
AutoChef TM is not suitable for boiling.
System pan
For frying with AutoChef rMuse the system pan only. Otherwise, the controller will not
work properly and may cause your pans to overheat.
You can use the enclosed order form to request a free system pan.
You can also purchase the system pan from an electrical appliance retailer:
HEZ390230
The frying levels provided at the end of this section are designed for the system pan.
Frying levels
Level
Temperature
Ideal for
max
high
Steaks medium rare, fried boiled potatoes
med
medium - high
Veal cutlet, ground meat, thin slices of meat,
vegetables
low
low - medium
Thick pan-fried foods such as pork chop, chicken
breast, Hamburger, pancakes
min
low
Omelets, French Toast, Hash browns, fried food in
butter or olive oil
17
Setting
feature
the AutoChef
TM
Select the appropriate frying level from the chart.
Place the system pan in the center of the heating element.
The cooktop must be on.
1. Touch AutoChef.
The R lights up on the display. The frying level options appear on the display
menu.
R
IOI
8
"-2" o
P....
Start
Auto " _Programs
Chef
3 .o
_ Warm
@
min
low
med
max
4 .o5o6o7o8o
9
2. Within the next 5 seconds, select the desired frying level using the number keys
below the display menu.
__
min low _
max
AutoChef TM is enabled
The heating element in the center turns on automatically. The temperature symbol _-appears until the frying temperature is reached. Then a beep sounds. The
temperature symbol _--disappears.
3. Add the frying oil and then the food to the pan.
Turn the food as usual so that it does not burn.
Turning off AutoCheF M
18
Select 0 from the number keys. After about 10 seconds the heating element turns
off. The hot surface indicator appears.
AutoChef
TM
Frying Chart
The following chart lists which frying level is ideal for particular foods. Frying time
may depend on the type, weight and quality of the food product.
The frying levels provided are designed for the system pan. Frying levels may vary
when using other frying pans.
Frying
level
Total frying
time from
signal
low
med
med
low
max
med
10-17 min
6-10min
6-10min
15-20 min
8-10 min
8-12 min
Sausages e.g. hot dogs (01/2-11/8")
Hamburger
Thin slices of meat
Ground meat
Bacon
min
min
low
low
med
med
min
20-30 min
25-35 min
8-20 min
6-12 min
7-12 min
6-10min
5-8 min
Fish
Fish, fried (whole)
Fish fillet with or without breadcrumbs
Shrimps
low
Iow/med
med
15-25 min
10-20 min
4-8 min
Egg dishes
Pancakes
Omelettes
Fried eggs
Scrambled eggs
French toast
low
min
min
min
min
cf
cf
2-6 min
2-4 min
cf
Potatoes
Fried boiled potatoes
Fried raw potatoes
Hash browns
max
low
min
6-12 min
15-25 min
20-30 min
Vegetables
Garlic/Onions
Squash/Egg plant
Mushrooms
Stir-fried vegetables
min
low
med
med
2-10 min
4-12 min
10-15 min
10-12 min
Frozen
products
Chicken nuggets, Chicken patties
Cordon bleu
Chicken breast
Fish fillet in breadcrumb
Fish sticks
Oven French fries
med
min
low
low
med
max
8-15 min
10-30 min
10-30 min
10-20 min
8-12 min
4-6 min
Stir-fried vegetables
Spring rolls/Egg rolls (3A-1W'thick)
min
low
8-15 min
10-30 min
Meat
Pork chop, boneless or bone-in (1"thick)
Veal cutlet in breadcrumb (5/8" thick)
Fillet (1" thick)
Cordon bleu
Beef steaks medium rare (3A"thick)
Beef steaks medium or well done
(3A"thick)
Chicken breast (1" thick)
Skillet-fried chicken
*
Place in cold pan
cf
continuous frying
19
Frying
level
Total frying
time from
signal
Ready-made
meals
Potato products e.g. fried potatoes
Potato products e.g. hash browns
Pasta (with added water)
low
min
min
10-15 min
10-20 min
4-6 min
Misc.
Baked camembert/Baked cheese
Roast almonds, nuts, pine kernel*
low
min
7-10 min
3-7 min
Place in cold pan
cf
Frying program
settings
continuous frying
Use the frying program settings with the system pan only.
You can use the frying program settings to prepare the following dishes:
Selecting the frying program setting
Program setting
Dish
Pl
Ground meat
P2
Hamburger, Pork Chop
P3
Steak medium rare
p,._,,
Steak medium or well done
P5
Fish
P5
Pancakes, French Toast
P?
Frozen oven french fries
P8
Stir-fried vegetables
P9
Omelette, eggs
Select the heating element with the frying sensor.
1. Touch the Programs symbol. The PL? symbol appears on the display.
2. Within the next 10 seconds, select the desired frying program setting using the
number keys.
P4
pn U
I©1
Start
Chef
Programs
Power
Start
Auto
Chef
Programs
--©
Warm
Keep
m
o
2O
3
o
4
o
5
o
3
7-
The frying program setting is activated.
The temperature symbol _--appears alternating with the program number until the
frying temperature is reached. Then a beep sounds. The temperature symbol _-disappears.
3. Add the frying oil and then the food to the pan.
Turn the food as usual so that it does not burn.
Turning off the frying program setting
Select 0 from the number keys. After about 10 seconds the heating element turns
off. The hot surface indicator appears.
Timer
The timer can be used in two different ways:
÷ as a timer for turning off a heating element after a set period of time
÷ as a kitchen timer
To turn off the heating
element after a set
period of time
Enter the cook time for the desired heating element.
This feature is intended to turn off the heating element after a set period of time.
It should not be used for long periods of time, especially at high temperature
settings. Also, even when using the timer, you must not leave your cooktop
unattended. After each use, be sure that the cooktop is switched off.
_
Setting the cook time
and
ARNING:
do not allow
When
anything
using the
to boil
timer,
over
always
or burn.
keep
Boilovers
an eye can
on the
cause
cooktop
smoke
and some foods and oils may catch on fire if left on high temperature
settings.
1. Select the heating element and set the cooking level.
2. Touch Timer / Cook Timer twice.
The indicator for the desired heating element lights up. -._ and min appear, and uu"_"_
lights up on the Timer display.
--_ Q
On/Off
Clean
Lock Timer
Child
Lock
0
m
1
0
Rm
2
0
Power
Start
3
Auto -Chef
0
"
Programs
Keep
Warm
(0)
4
21
3. Within the next 10 seconds, set the desired cook time using the number keys.
801 .91
I
__
_
"_
min
oo,o.
C'o°oLo
Child
Lock Timer"
OIO_O
_
_l°_l_c#
T
-"f-.....
0
2
Power
S....
Auto
Chef
Ptog
....
Kee-_
Wa,m
--
o
(O)
---
3
o
4
o
The timer begins the countdown.
The heating element must be selected in order to display the countdown for the
particular heating element.
After the timer runs out
The heating element turns off when the timer runs out. un lights up on the heating
element display. A beep sounds, uu
nn lights up for 10 seconds on the Timer display.
The indicators disappear and the beep stops.
Changing the cook time
Select the heating element. Touch Timer / Cook Timer twice and set the new cook
time using the number keys.
Clearing the cook time
Select the heating element. Touch Timer / Cook Timer twice and then select 0
from the number keys. The timer turns off.
Timer function
When you cook using AutoChef rM,the programmed cook time only starts once the
temperature for the selected frying level is reached.
Note:
22
with AutoChef rM
You can set a cook time of up to 99 minutes.
Kitchen timer
You can set the kitchen timer for up to 99 minutes. The timer runs independently
from all other settings. You can also use the kitchen timer when the cooktop is off or
locked.
Setting the time
1. Touch Timer / Cook Timer. The z_ symbol for the kitchen timer appears, UU_
nn
the -._ symbol and min appear on the timer display.
2. Within the next 10 seconds, set the desired time using the number keys.
The timer begins the countdown.
After the timer runs out
At the end of the programmed time, a beep will sound and nn
uu will appear on the
timer display. The display turns off after 10 seconds.
Changing the time
Make sure that no heating element has been selected. Touch Timer / Cook Timer
and within the next 10 seconds, set the new time using the number keys.
Clearing the time
Make sure that no heating element has been selected. Touch Timer / Cook Timer
and select 0 from the number keys. The kitchen timer turns off.
Keep Warm function
The Keep Warm function is useful for melting chocolate or butter and for keeping
foods and dishes warm. The Keep Warm function should not be used with plastic
dishes or containers. Please never set any plastic dishes on the Keep Warm
surface.
Turning on the Keep Warm function
Turning on
1. Touch the O symbol for the desired heating element.
2. Touch KEEP WARM. L will appear in the display.
The Keep Warm function is now turned on.
Turning off
Select the heating element and select 0 in the setting area. ,'_q
will appear in the
display. The heating element will turn off after 10 seconds.
Note
If the Keep Warm function is turned on, the PowerStart
activated.
TM
feature cannot be
23
Child Lock
You can use the child lock to prevent children from turning the cooktop on.
Turning child lock on
and off
The cooktop must be turned off.
Turning on
Touch Clean Lock / Child Lock for 4 seconds. The c= symbol will come on for
10 seconds. The cooktop is now locked.
Turning off
Touch Clean Lock / Child Lock for 4 seconds. The safety panel lock is now
canceled.
Automatic
child lock
Turning on and off
This function automatically activates the child lock whenever you turn the cooktop
off.
Refer to the chapter on Basic Settings to learn how to activate the automative child
lock.
Clean Lock
Wiping across the control panel while the cooktop is on could change the settings.
To prevent this, the cooktop has a Clean Lock function. Touch Clean Lock / Child
Lock. The _ symbol lights up. The control panel is then locked for 30 seconds. You
can now wipe the control panel without affecting the settings.
Note
24
The Clean Lock function does not affect the main On/Off switch. You can turn off
the cooktop at any time.
Basic Settings
The appliance has various basic settings that you can adjust to the way you usually
cook.
Display
Function
c I
Automatic child lock
n
u
I
Off*
On
Audible beep
cc
n
u
I
B
r
Confirmation and operating error signals off
Only operating error signal on
Confirmation and operating error signals on*
Automatic timer
n
u
Off*
# nn
,-____ Period of time after heating elements are turned off
r
CQ
Length of Timer End signal
I
10 seconds*
30 seconds
1 minute
Heating element activation
c
n
u
I
B
n
Off
On*
Last setting before turning off the heating element
Selection time for heating element
n
u
Unlimited*: You can adjust the settings of the last heating element used
at any time without having to select it again
I
Restricted: You can adjust the settings for the last heating element used
10 seconds after selecting it. After that you will have to reselect the heating
element before setting it.
n
Cu
Reset to basic settings
n
u
I
*
Off*
Resets the appliance to the basic settings
Basic settings
25
Changing
the basic settings
The cooktop must be off.
1. Turn on the cooktop.
2. Within the next 10 seconds, touch Timer / Cook Timer for 4 seconds.
="
__
o./o.
if
c,,_Lock Timer
Clean Lock/
_
0
1
o
Power
Start
Auto
Chef
Programs
Kee'_
Warm
_
(0)
203
_--
The c _symbol appears on the left display and ,'_7
appears on the right display.
3. Touch Timer / Cook Timer until the desired indicator appears on the left display.
4. Select the desired setting using the number keys.
_n
OIOIO
OI IO
a5
On/Off
Clean
Child Lock
Lock
Timer
T
_
_ Power
Start
Auto
Chef
- _Programs
K,.-_-_ep
Warm
_ (_00)
1
5. Touch Timer / Cook Timer for 4 seconds.
The setting is activated.
Turning off the appliance
26
To exit the basic settings, touch the On/Off symbol to turn off the cooktop and then
reset.
Cleaning and Maintenance
Cleaning
Daily Cleaning
Note:
Recommended cleaners indicate a type of cleaner and do not constitute an
endorsement.
Glass ceramic cooktop
_
hot,
AUTION:
use only Do
thenot
blade
use scraper.
any kindThe
of cleaner
resultingonfumes
the glass
can while
be hazardous
the surface
to is
your health. Heating the cleaner can chemically attack and damage the
surface.
Clean the surface when it is completely cool with the following exception: remove
dry sugar, sugar syrup, tomato products and milk immediately with the razor blade
scraper (See special cleaning chart).
Wipe off spatters with a clean, damp sponge cloth (wash new sponge cloths
thoroughly before use) or a paper towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge
remains; rinse.
Apply a small amount of the glass ceramic cooktop cleaner. When dry, buff surface
with a clean paper towel or cloth.
Wipe using a damp sponge or cloth, rinse and dry.
Metallic seal
Use warm mild cleaning agent only. Do not use any harsh or abrasive cleaning
agents. The glass scraper is not suitable for use. It could damage the control panel.
Lemon and vinegar are not suitable for cleaning the control panel. They may cause
dull areas to appear.
Cleaning guidlines
When using a cleaner, use only a small amount; apply to a clean paper towel or
cloth. Wipe on the surface and buff with a clean dry towel.
For best results, use cleaners such as cooktop cleaning creme, BonAmi ®, Soft
Scrub ® (without bleach), and white vinegar.
Avoid these cleaners
Glass cleaners which contain ammonia or chlorine bleach. These ingredients may
permanently etch or stain the cooktop.
Caustic cleaners
cleaners such as Easy Off® may etch the cooktop surface.
Abrasive cleaners.
Dishwashing agents.
Metal scouring pads and scrub sponges such as Scotch Brite® can scratch and /
or leave metal marks.
Soap filled scouring pads such as SOS ® can scratch the surface.
27
Powdery cleaners containing chlorine bleach can permanently stain cooktop.
Flammable cleaners such as lighter fluid or WD 40.
Cleaning charts
Type of Soil
Possible Solution
Dry sugar, sugar syrup, milk or
tomato spills. Melted plastic film or
foil. All these items REQUIRE
IMMEDIATE REMOVAL. Failure to
remove these immediately can
permanently damage the surface.
Remove these types of spills while the
surface is hot using the razor blade
scraper. Use a new, sharp razor in the
scraper.
Remove pan and turn off the element.
Wearing an oven mitt, hold scraper at 30 °
angle, using care not to gouge or scratch
the glass. Push soil offthe heated area.
After the surface has cooled, remove the
residue and apply the glass ceramic
cooktop cleaner.
Metal marks: Iridescent stain
Pans with aluminum, copper or stainless
steel bases may leave marks. Treat
immediately after surface has cooled with
glass ceramic cooktop cleaner. If this
does not remove the marks, try a mild
abrasive (Bon Ami®, Soft Scrub® without
bleach) with a damp paper towel. Rinse
and reapply creme. Failure to remove
metal marks before the next heating
makes removal very difficult.
Hard Water Spots
Hot cooking liquids dripped on surface
Minerals in some water can be transferred
onto the surface and cause stains. Use
undiluted white vinegar, rinse and dry.
Recondition with glass ceramic cooktop
cleaner. Remove boilovers and stains,
before using the cooktop again.
Surface scratches
Small scratches are common and do
not affect cooking. They become
smoother and less noticeable with daily
use of the glass ceramic cooktop
cleaner.
Apply glass ceramic cooktop cleaner
before using to remove sand-like grains
and grit such as salt and seasoning.
Can be reduced by using pans with bases
that are smooth, clean, and dry before
use.
Use recommended glass ceramic
cooktop cleaner daily.
Be Careful: Diamond rings will scratch
the surface.
Maintenance
This appliance requires no maintenance other than daily cleaning. For best results,
apply cooktop cleaning creme daily.
28
Service
Troubleshooting
If you encounter a problem, it frequently will merely be something minor. Before you
call customer service, consider the following suggestions and instructions:
The cooktop
is not working
Check the condition of the fuses/circuit breakers at your location. Check to see if
you are experiencing a power failure.
,_-is flashing on the heating
element display
The touch control zone is very dirty, food has boiled over, or an object is lying on top
of the control settings zone. Thoroughly clean the touch control zone, or remove the
object lying on the zone if that may be causing the problem. Touch the touch control
zone that seems to be involved in the problem. The flashing will stop.
c will be flashing in all of the
heating element displays, and an
acoustic signal will be audible
The main switch was operated continuously for longer than five seconds.
Thoroughly wipe off the touch control zone and remove any objects that might be
sticking to the zone. Enter your settings again.
The cooktop
The main switch was accidentally touched. Turn the unit on again. Enter your
settings again.
has turned itself off
Repairs
Repairs may only be performed
_
by trained customer service technicians.
beARNING:
exposed toIf substantial
your unit is risks.
repaired in an unprofessional manner, you may
Display E and numbers
If an E and numbers appear in the display areas, an electronic fault has occurred.
Use the building circuit breaker or the circuit breakers in your circuit breaker box to
turn the unit off and then on again. If the display appears again, call customer
service.
Display F and numbers
If F and numbers appears in the display, your unit has detected a fault. The following
table lists actions you can take to correct the problem.
29
Display
Fault
Action
F-,
,_-
The heating element istoo hot and has
turned off.
Remove any cookware from the heating
elements. F2 will go out if you
acknowledge the display by touching a
touch control zone and the heating
element has cooled off sufficiently. Wait a
few minutes until the heating element has
cooled off somewhat. If F2 still appears
after you turn the heating element on, the
element is still too hot. Turn off the heating
element and allow it to cool further.
FW
Cookware is located too close to the
touch control zone.
Make certain that your cookware is
correctly positioned on the heating
element. Make certain that nothing hot is
coming in contact with the touch control
zone. Remove the object from the touch
control zone. Wait a few minutes until the
touch control zone has cooled off. IfFW
appears after you turn on the unit, call
customer service.
F3'
o
Note
AutoCheff Mis defective.
Confirm and close the error message by
touching an area on the control panel.
You can cook without AutoCheff M.
Contact customer service.
The heating element was in continuous
use for too long.
The automatic timeout has activated.
Touch any symbol.
You can now turn on the heating element
immediately.
The cooktop regulates the heating element temperature by turning the heat source
on and off; This means that the heat source beneath the heating element, which
gives off a reddish glow, may not always be visible. If you select a low heat setting,
the heat source is frequently off; at higher settings it is seldom off. The source turns
on and off even at the hottest setting.
You may hear a quiet hum when the heating elements are in the heating phase.
The heating elements may glow with different levels of brightness. Depending on the
angle from which you are looking at the heating element, this glow may be visible
over the marked edge of the heating element.
These are technical characteristics. They have no effect on quality and function.
Depending on the countertop that is present in the kitchen, an uneven gap between
the cooktop unit and the countertop can occur. For this reason, a flexible seal is
provided around the entire cooktop unit.
Glass ceramic may have uneven areas on the surface due to the nature of the
material itself. Because of the mirror-like finish on the cooking surface, even
extremely small bubbles less than 1 mm in diameter may be visible. These bubbles
will not have any adverse effect on the operation of the cooktop nor on the durability
of the glass ceramic cooking surface.
3O
Customer
service
Contact our Customer Service department if your appliance needs repair. Our
central Customer Service Center (see below) will also be happy to supply you with
details on a center close to you.
Model(E) number and FD number
When you contact our customer service, please have the Model(E) number and the
FD number for your appliance available.
You can find the identification plate with these numbers on the underside of the
appliance and in the appliance booklet.
Questions? Please contact us. We look forward to hearing from you!
800-944-2904
www.b0schappliances.c0m
5551 McFaddenAve.
HuntingtonBeach,CA92649
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT
WARRANTY
What this Warranty Covers & Who
it Applies to
The limited warranty provided by BSH Home Appliances Bosch in this Statement of
Limited Product Warranty applies only to the Bosch NEM3064UC, NEM3664UC,
NET5054UC, NET5654UC, NET8054UC, NET8654UC ("Product") sold to you, the
first using purchaser, provided that the Product was purchased:
÷ For your normal, household (non-commercial) use, and has in fact at all times
only been used for normal household purposes.
÷ New at retail (not a display, "as is", or previously returned model), and not for
resale, or commercial use.
÷ Within the United States or Canada, and has at all times remained within the
country of original purchase.
The warranties stated herein apply only to the first purchaser of the Product and are
not transferable. Bosch reserves the right to request proof of purchase at the time
any warranty claim is submitted to confirm that the Product falls within the scope of
this limited product warranty.
Please make sure to return your registration card; while not necessary to effectuate
warranty coverage, it is the best way for Bosch to notify you in the unlikely event of a
safety notice or product recall.
How Long the Warranty
Lasts
Bosch warrants that the Product is free from defects in materials and workmanship
for a period of three hundred sixty-five (365) days from the date of purchase. The
foregoing timeline begins to run upon the date of purchase, and shall not be stalled,
tolled, extended, or suspended, for any reason whatsoever.
31
Repair/Replace
Remedy
as Your Exclusive
During this warranty period, Bosch or one of its authorized service providers will
repair your Product without charge to you (subject to certain limitations stated
herein) if your Product proves to have been manufactured with a defect in materials
or workmanship. If reasonable attempts to repair the Product have been made
without success, then Bosch will replace your Product (upgraded models may be
available to you, in Bosch's sole discretion, for an additional charge). All removed
parts and components shall become the property of Bosch at its sole option. All
replaced and/or repaired parts shall assume the identity of the original part for
purposes of this warranty and this warranty shall not be extended with respect to
such parts. Bosch's sole liability and responsibility hereunder is to repair
manufacturer-defective Product only, using a Bosch-authorized service provider
during normal business hours. For safety and property damage concerns, Bosch
highly recommends that you do not attempt to repair the Product yourself, or use an
un-authorized servicer; Bosch will have no responsibility or liability for repairs or
work performed by a non-authorized servicer. If you choose to have someone other
than an authorized service provider work on your Product. THIS WARRANTY WILL
AUTOMATICALLY BECOME NULL AND VOID.
Authorized service providers are those persons or companies that have been
specially trained on Bosch products, and who possess, in Bosch's opinion, a
superior reputation for customer service and technical ability (note that they are
independent entities and are not agents, partners, affiliates or representatives of
Bosch). Notwithstanding the foregoing, Bosch will not incur any liability, or have
responsibility, for the Product if it is located in a remote area (more than 100 miles
from an authorized service provider) or is reasonably inaccessible, hazardous,
threatening, or treacherous locale, surroundings, or environment; in any such event,
if you request, Bosch would still pay for labor and parts and ship the parts to the
nearest authorized service provider, but you would still be fully liable and responsible
for any travel time or other special charges by the service company, assuming they
agree to make the service call.
Out of Warranty Product
Bosch is under no obligation, at law or otherwise, to provide you with any
concessions, including repairs, pro-rates, or Product replacement, once this
warranty has expired.
Warranty
The warranty coverage described herein excludes all defects or damage that are not
the direct fault of Bosch, including without limitation, one or more of the following:
Exclusions
Use of the Product in anything other than its normal, customary and intended
manner (including without limitation, any form of commercial use, use or storage
of an indoor product outdoors, use of the Product in conjunction with air or
water-going vessels).
Any party's willful misconduct, negligence, misuse, abuse, accidents, neglect,
improper operation, failure to maintain, improper or negligent installation,
tampering, failure to follow operating instructions, mishandling, unauthorized
service (including self-performed "fixing" or exploration of the appliance's internal
workings).
÷ Adjustment, alteration or modification of any kind.
÷ A failure to comply with any applicable state, local, city, or county electrical,
plumbing and/or building codes, regulations, or laws, including failure to install
the product in strict conformity with local fire and building codes and regulations.
÷ Ordinary wear and tear, spills of food, liquid, grease accumulations, or other
substances that accumulate on, in, or around the Product.
÷ Any external, elemental and/or environmental forces and factors, including
without limitation, rain, wind, sand, floods, fires, mud slides, freezing
32
temperatures, excessive moisture or extended exposure to humidity, lightning,
power surges, structural failures surrounding the appliance, and acts of God.
In no event shall Bosch have any liability or responsibility whatsoever for damage to
surrounding property, including cabinetry, floors, ceilings, and other structures or
objects around the Product. Also excluded from this warranty are scratches, nicks,
minor dents, and cosmetic damages on external surfaces and exposed parts;
Products on which the serial numbers have been altered, defaced, or removed;
service visits to teach you how to use the Product, or visits where there is nothing
wrong with the Product; correction of installation problems (you are solely
responsible for any structure and setting for the Product, including all electrical,
plumbing or other connecting facilities, for proper foundation/flooring, and for any
alterations including without limitation cabinetry, walls, floors, shelving, etc.); and
resetting of breakers or fuses.
TO THE EXTENT ALLOWED BY LAW, THIS WARRANTY SETS OUT YOUR
EXCLUSIVE REMEDIES WITH RESPECT TO PRODUCT, WHETHER THE
CLAIM ARISES IN CONTRACT OR TORT (INCLUDING STRICT LIABILITY, OR
NEGLIGENCE) OR OTHERWISE. THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL
OTHER WARRANTIES, WHETHER EXPRESS OR IMPLIED. ANY WARRANTY
IMPLIED BY LAW, WHETHER FOR MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A
PARTICULAR PURPOSE, OR OTHERWISE, SHALL BE EFFECTIVE ONLY
FOR THE PERIOD THAT THIS EXPRESS LIMITED WARRANTY IS
EFFECTIVE. IN NO EVENT WILL THE MANUFACTURER BE LIABLE FOR
CONSEQUENTIAL, SPECIAL, INCIDENTAL, INDIRECT, "BUSINESS LOSS",
AND/OR PUNITIVE DAMAGES, LOSSES, OR EXPENSES, INCLUDING
WITHOUT LIMITATION TIME AWAY FROM WORK, HOTELS AND/OR
RESTAURANT MEALS, REMODELLING EXPENSES IN EXCESS OF DIRECT
DAMAGES WHICH ARE DEFINITIVELY CAUSED EXCLUSIVELY BY BOSCH,
OR OTHERWISE. SOME STATES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR
LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, AND SOME
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WARRANTY LASTS, SO THE ABOVE LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO
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How to obtain warranty
service
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authorized service center.
BSH Home Apppliances
5551 McFadden Ave., Huntington Beach, CA 92649
1-800-944-2904
33
Table de Mati_res
Securit6
.......................................
Instructions
de securit6 importantes
Causes de dommages
36
................................
36
..............................................
41
Mise en route ..................................
Faire connaissance
42
avec I'appareil ..................................
42
Panneau de commande .............................................
42
Les elements ......................................................
43
Voyant de surface chaude ...........................................
44
Fonctionnement
...............................
Touche d'alimentation
principale
Allumage de la table de cuisson
45
...................................
45
....................................
45
Reglage de I'element chauffant .......................................
45
Tableau
..........................................................
47
Fonction
PowerStart
TM
(Prechauffage
rapide)
........................
48
Reglage de la fonction PowerStaW M(Prechauffage rapide) ................
48
Tableau de cuisson pour la fonction PowerStaW M(Prechauffage rapide) .....
48
Conseils relatifs pour la fonction PowerStaW M(Prechauffage rapide) ........
49
AutoCheF M .......................................................
50
Po_le du systeme
..................................................
50
Niveaux de friture
..................................................
50
Reglage de la fonction AutoCheff M ....................................
51
Tableau de friture AutoChef rM ........................................
52
Reglages du programme de friture ....................................
53
Minuterie
54
.........................................................
En tant que minuterie pour eteindre I'element
chauffant apres une periode de temps donnee ..........................
54
Minuterie de cuisine ................................................
56
Fonction
56
de maintien au chaud .....................................
Activation de la fonction de maintien au chaud ..........................
Verrouillage
du panneau de commande
a I'epreuve
des enfants
57
.......
Activation et desactivation du verrouillage a I'epreuve des enfants ..........
34
57
57
Verrouillage automatique du panneau de commande a I'epreuve des enfants
57
Clean Lock (Protection
58
de nettoyage)
...............................
Reglages de base .................................................
59
Modification des reglages de base ....................................
60
Nettoyage
Nettoyage
et entretien
..........................
........................................................
Nettoyage quotidien
................................................
61
61
61
Lignes directrices pour le nettoyage ...................................
61
Entretien
63
.........................................................
Entretien
......................................
Depannage
.......................................................
Service a la clientele
..............................................
I_NONCI_ DE GARANTIE LIMITI_E DES PRODUITS ....................
64
64
66
66
35
S curit6
Instructions
importantes
de s6curit6
LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS
_
Installation
fonctionnement
VERTISSEMENT:
sQr etVotre
fiable nouvel
si vousappareil
en prenez
a ete
bien
congu
soin.pour
Lire attentivement
un
toutes les consignes avant I'emploi. Ces precautions reduiront les risques
de brQlures, de choc electrique, d'incendie et de lesions corporelles. Lors
de I'utilisation d'un appareil electromenager, quelques precautions de
securite elementaires doivent 6tre observees, y compris celles qui figurent
aux pages suivantes.
Cet appareil dolt 6tre adequatement installe et mis a la terre par un technicien
agre& Branchez I'appareil uniquement dans une prise correctement reliee a la terre.
Demandez a I'installateur de vous montrer ou se trouve le disjoncteur ou le fusible.
Identifier sa position pour pouvoir le retrouver facilement. Pour plus de
renseignements, se reporter a la Notice d'installation.
Utilisation
prevue
Cet appareil est destine uniquement a une utilisation domestique normale. II n'est
pas homologue pour un usage en exterieur. Voyez la garantie. Si vous avez des
questions, communiquez avec le fabricant.
_
Securit6 des enfants
I'utilisation prevue tel que
AVERTISSEMENT:
Utiliser
decrit
cet dans
appareil
ce manuel.
uniquement
Ne jamais
dans leutiliser
cadre pour
de
chauffer ou rechauffer une piece. Ceci pourrait faire surchauffer I'appareil.
L'appareil ne dolt jamais servir a entreposer quoi que ce soit.
Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareii sauf sous la surveillance
attentive d'un adulte. Ne pas laisser les enfants et les animaux seuls ou sans
surveillance Iorsque I'appareil est en service. Ne jamais les laisser jouer aux
alentours de I'appareil, que ce dernier soit en service ou non.
Lorsque les enfants sont assez Ages pour utiliser I'appareil, il incombe auxparents
ou tuteurs legaux de veiller ace qu'ils soient formes aux pratiques securitaires par
des personnes qualifiees.
Ne laisser personne grimper, se tenir debout, s'appuyer, s'asseoir ou se pendre
toute partie de I'appareil. Ceci peut endommager I'appareil et provoquer
potentiellement des blessures graves.
_
36
6treranges dansLes
ATTENTION:
unarticles
appareild'inter6t
electromenager,
pour les enfants
dans les
nearmoires
doivent pas
au-dessus
de I'appareil ou sur le dosseret. Les enfants peuvent grimper sur I'appareil
pour atteindre ces objets et se blesser serieusement.
Instructions de s6curit6
importantes
LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS
Securit6 de cuisson
Papier aluminium, plastique, papier ou chiffon ne doivent pas entrer en contact avec
un element de surface chaud. Ne laissez pas les po61es secher au feu.
Attacher les v6tements laches, etc. avant de commencer. Attacher les cheveux
longs de fagon Ace qu'ils ne pendent pas et ne pas porter de v6tements laches ou
d'habits ou objets qui pendiNent, tels que cravates, foulards, bijoux ou manches.
NE PAS TOUCHER AUX ELEMENTS DE SURFACE NI AUX ZONES PRES DES
ELEMENTS. Les elements de surface peuvent 6tre chauds m6me s'ils sont fonces.
Les zones pres des unites de surface peuvent devenir suffisamment chaudes pour
provoquer des brOlures. Pendant et apres I'utilisation, ne pas toucher, ni laisser
v6tements, poignees isolantes ou autres materiaux inflammables entrer en contact
avec les elements de surface ni aux zones pres des elements tant qu'ils n'ont pas
refroidi. Citons notamment la table de cuisson et les surfaces situees pres de
celle-ci.
Toujours utiliser des poignees isolantes seches. Des poignees mouillees ou
humides entrant en contact avec les surfaceschaudes peuvent provoquer des
blessures par degagement de vapeur. Ne pas laisser les poignees entrer en contact
avec les elements chauds. Ne pas utiliser de serviette ni de chiffon volumineux.
Ne jamais deplacer une po61e d'huile chaude, surtout une friteuse. Attendre qu'elle
refroidisse.
_
surveillance, en particulier
AVERTISSEMENT:
Ne jamais
A des laisser
reglages
la table
de temperature
de cuisson eleves.
sans Surveillez
toujours la table de cuisson et ne pas faire brQler ni deborder quoi que ce
soit. Les debordements par bouillonnement produisent de la fumee et
certains aliments et huiles risquent de s'enfiammer A haute temperature.
Ne jamais laisser la table de cuisson sans surveillance Iorsqu'elle est en utilisation.
Des debordements causant de la fumee et des deversements graisseux peuvent
prendre feu.
Ne pas chauffer ou rechauffer des contenants d'aliments non ouverts.
L'accumulation de pression peut faire exploser le contenant et provoquer
desblessures.
Tenir toujours sec la table de cuisson et le dessous des casseroles. La presence de
liquide entre le dessous d'une casserole et la table de cuisson creer une pression
de vapeur, provoquant un saut soudain de la casserole et entra_nant des blessures.
Ne jamais faire fonctionner la table de cuisson Iorsqu'il y a du liquide ou des
deversements pres de la zone de commande. Toujours eteindre la table de cuisson
et secher la zone de commande.
Utiliser les reglages eleves seulement Iorsque necessaire. Pour eviter bulles et
eclaboussures, chauffer I'huile lentement A reglage faible ou moyen. L'huile chaude
peut causer des brQlures et blessures extr6mement graves.
37
Instructions de s6curit6
importantes
LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS
_
AVERTISSEMENT:
la
surchauffe peut produire
Si le mode
de la fumee
de cuisson
et endommager
AutoChef rMfonctionne
la po61e. mal,
UTILISATION DU MODE DE CUISSON AUTOCHEF rMRESPECTEZ LES
CONSIGNES SUIVANTES :
÷ Utiliser seulement la po_le du systeme
÷ Toujours placer la casserole au centre de I'element chauffant
÷ Ne pas placer de couvercle sur la casserole
÷ Ne jamais faire frire de la graisse sans surveillance
S6curite relative & la batterie de
cuisine
Utiliser des casseroles de taille adequate. L'utilisation de casseroles de dimensions
trop petites expose une partie de I'element chauffant a un contact direct et peut
entraTner I'infiammation des v6tements. Selectionner des ustensiles a fond plat,
suffisamment larges pour couvrir I'element chauffant. Cet appareil est dote de
surfaces de differents formats. Un rapport casserole-element chauffant adequat
rehausse aussi I'efcacit& Couper I'alimentation au bottler de disjoncteurs si la
ceramique presente des fissures, fractures ou defauts. Communiquer avec un
reparateur autoris&
Les ustensiles de cuisson non approuves pour I'utilisation avec les tables de
cuisson en ceramique peuvent se briser Iors d'un changement soudain de
temperature. Utiliser uniquement des casseroles qui sont approuves pour
I'utilisation avec les tables de cuisson en ceramique (seuls certains types de verre, la
ceramique vitriee a I'epreuve de la chaleur et la faience peuvent 6tre utilises).
Tenir la poignee de la casserole en brassant ou tournant les aliments. Ceci
I'emp6che de bouger et evite les deversements.
Toumer toujours les poignees an qu'elles ne passent pas au-dessus des zones
adjacentes de cuisson ou du bord de I'appareil. Ceci aide a diminuer le risque d'
ignition de materiaux inammables, de deversements et de brQlures.
Securit6 relative au nettoyage
Ne pas nettoyer I'appareil pendant qu'il est encore chaud. Certains produits
nettoyants produisent des vapeurs nocives Iorsqu'ils sont appliques sur une surface
chaude. Chiffons ou eponges humides peuvent causer des brQlures par
degagement de vapeur.
Ne pas utiliser de nettoyeur a vapeur pour nettoyer la table de cuisson.
I_tat de I'unite
_
Les
VERTISSEMENT:
solutions de nettoyage
Ne paset utiliser
les deversements
la table de cuisson
peuventsicreer
elle est
desbrisee.
risques
de choc electrique. Couper I'alimentation au bottler de disjoncteurs si la
ceramique presente des fissures, fractures ou defauts. Communiquer avec
un reparateur autoris&
Si I'affichage ne fonctionne pas Iorsqu'un element est en train de chauffer, couper
I'alimentation au bottler de disjoncteurs. Communiquer avec un reparateur autorise.
38
Instructions de s6curit6
importantes
LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS
Si la table de cuisson s'eteint d'elle-m6me et ne peut 6tre utilisee, il se peut qu'elle
se remette en marche ulterieurement de fagon inattendue. Pour eviter cette
eventualite, couper I'alimentation au bottler de disjoncteurs. Communiquer avec un
reparateur autorise.
Ne passe servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il est
endommage. Communiquer avec un reparateur autorise.
Espace de travail / Environnement
Toujours avoir un detecteur de fumee en etat de marche pres de la cuisine.
Tenir a disposition un extincteur approprie, situe a proximite, qui soit bien en vue et
facile a atteindre non loin de I'appareil.
Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques corrosifs, vapeurs, substances
inflammables ou produits non alimentaires a I'interieur ou a proximite de I'appareil.
Celui-ci a ete specialement congu pour faire chauffer ou faire cuire des aliments.
L'emploi de produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer I'appareil
endommagera ce dernier et peut entra_ner des blessures.
Securit6 relative a I'entretien
reparations
et aux
Ne pas reparer ni remplacer toute piece de I'appareil a moins que cela ne soit
specifiquement recommande dans ce manuel. Toute reparation dolt 6tre effectuee
par un centre de reparation autorise par I'usine.
Avant de reparer la table de cuisson, pour eviter tout risque de choc electrique,
couper I'alimentation au bottler de disjoncteurs.
Materiaux
inflammables
Ne pas entreposer ni utiliser de I'essence ou des materiaux ou autres liquides ou
vapeurs inflammables pres de cet appareil ou de tout autre appareil.
Si la table de cuisson est situee pres d'une fen6tre, d'une sortie de ventilation forcee
et d'un ventilateur, s'assurer que des materiaux inflammables tels que rideau ne
sont pas deplaces par des courants d'air au-dessus des elements. IIs risqueraient
de s'enfiammer.
En cas de feu
Si des v6tements s'enfiamment, rouler par terre immediatement pour eteindre les
fiammes.
Etouffez les fiammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu de graisse a I'aide de
bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d'eau sur un feu de cuisson.
_
GRAISSE
'
VERTISSEMENT:
POUR REDUIRE LES RISQUES DE FEUX DE
a) Ne jamais faire fonctionner les unites de surface a des temperatures
elevees sans surveillance. Des debordements causant de la fumee et
des deversements graisseux peuvent prendre feu. Chauffer I'huile
lentement a reglage faible ou moyen.
b) Mettre toujours la hotte EN MARCHE pendant la cuisson a temperature
elevee et au moment de flamber des aliments (p.ex., cr6pes Suzette,
cerises jubilee, steak au poivre fiambe).
39
Instructions de s6curit6
importantes
LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS
c) Nettoyer souvent les ventilateurs d'aeration. IIne faut pas que la graisse
s'accumule sur le ventilateur ou sur le filtre.
d) Utiliser des casseroles de taille adequate. Utiliser toujours des
casseroles dont les dimensions conviennent a la taille de I'element.
_
CORPORELLES
DANS
L'EVENTUALITE
FEUDE
DELESIONS
GRAISSE,
AVERTISSEMENT:
POUR
REDUIRE LED'UN
RISQUE
OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES "
a) ETOUFFER LES FLAMMES a I'aide d'un couvercle bien hermetique,
d'une t61e a biscuits ou d'un plateau en metal, puis eteindre I'appareil.
FAIRE ATTENTION A NE PASSE BROLER. Si les fiammes ne
s'eteignent pas immediatement, EVACUER LES LIEUX ET FAIRE APPEL
AU SERVICE D'INCENDIE.
b) NE JAMAIS SAISIR UN RECIPIENT QUI BROLE. Vous pourriez vous
br01er.
c) NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillees.
Une violente explosion de vapeur risque de se produire.
d) Utiliser un extincteur uniquement si :
÷ Vous savez que vous possedez un extincteur de CLASSE ABC, et
vous en connaissez deja le maniement.
÷ L'incendie est de petite ampleuret contenu dans la zone ou il s'est
declare.
÷ Le service d'incendie est appele.
÷ On peut combattre I'incendie le dos tourne vers la sortie.
4O
Causes de dommages
Fonds des ustensiles de cuisson
Les ustensiles de cuisson a fonds rugueux pourront rayer la surface en
vitroceramique.
Ne jamais faire bouillir entierement le liquide des ustensiles de cuisson. Vous risquez
d'endommager I'appareil.
Si vous utilisez des ustensiles de cuisson speciaux, veuiNezsuivre les
recommandations du fabricant.
Ustensiles
de cuisson chauds
Ne jamais poser les ustensiles de cuisson chauds sur la zone du panneau de
commande, la zone d'affichage ou I'encadrement. Vous risquez d'endommager
I'appareil.
Sel, sucre et sable
Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface en vitroceramique. Ne jamais
utiliser la table de cuisson comme une surface de travail ou de rangement.
Objets durs et acer6s
Les objets durs ou aceres pouvant tomber sur la table de cuisson peuvent
endommager celle-ci.
Aliments ayant debord6
Le sucre et les aliments ayant un contenu en sucre eleve peuvent endommager la
table de cuisson. UtiNsezun grattoir special verre pour nettoyer immediatement les
aliments ayant debord&
Agents nettoyants
Des decolorations metalliques brillantes peuvent apparaTtre si vous utiNsez des
nettoyants impropres et si vous rayez la surface de la table de cuisson avec les
casseroles.
Papier d'aluminium
plastique
impropres
et maniere
Le papier d'aluminium et les contenants en matiere plastique se fondront s'ils
entrent en contact avec les elements chau%s. Le papier d'aluminium utilise pour
proteger les fours ne sont pas adaptes a I'utiNsation avec votre table de cuisson.
41
Mise en route
Faire connaissance
avec I'appareil
Cette section decrit le panneau des touches, les elements chauffants et les
affichages.
Ces instructions s'appliquent a diverses tables de cuisson.
Voir la page 2 pour une liste des modeles et leurs dimensions.
Panneau de commande
Touche a effleurement pour
© Selectionde la zonede cuisson
Affichage pour
Niveaude temperature l- '_-q
ChaleurresiduelleH/i-,
@ Clementdouble
@ l_bmenttriple
o°l_lementintermediaire
etc.
Affichage pour
Cleanlock (Protectionnettoyage)
L_ Minuteurde cuisine
c= Verrouillageenfant
-._Afficheurde minuterie
01010
'
'
'
_,-,s
Minuterle
active
On/Offc.,,aLo..
Clean
Lock/
Timer
0
1
o
i:_!i::Ai;!:t:rc:::te:::Zge)/Verrou,llage,,
Minuteur/ Minuteurde cuisine
42
2
o
enfant
3-- _
4
T
5- _
--6
Touche a effleurement pour
o°l_lementintermediaire
PowerStart
TM (Prechauffage
rapide)
AutoChef
TM
Programmesde friture
Fonctionde garde-au-chaud
@ t_lementschauffantssupplementaires
Affichage pour
Niveaude friture
o
7-" _
--8
o
9
Touchesde reNgilvaegaeu:1!!!_:i!iiiiI
' 'eu
Programmede friture
Les el6ments
1_16ment simple
Les elements simples ont une surface de cuisson d'une seule taille.
Choisissez une po_le adaptee a la taille de I'element.
1_16ment double
Vous pouvez faire correspondre la zone de chauffage des elements doubles a celles
de vos casseroles. L'element chauffant doit _tre aNume.
Pour eteindre le ruban chauffant exterieur :
Toucher G. L'affichage _) s'eteint.
Pour I'allumer :
Toucher de nouveau (_). L'affichage (_) s'allume.
1_16menttriple
Vous pouvez eteindre le rubans chauffants central et exterieur. L'element doit _tre
allume.
Pour eteindre le ruban exterieur :
Toucher (_). L'affichage @ s'eteint.
Pour eteindre le ruban central :
Toucher de nouveau (_). L'affichage (_) s'eteint.
Lorsque vous allumerez de nouveau I'element, tousles rubans chauffants se
mettront en marche.
43
1_16ment pont
(seulement NET 8654 UC)
L'element pont regroupe deux elements en une zone de cuisson Iongue. Cette
configuration est ideale pour les grilles et les grandes casseroles.
Remarque:
254 mm).
Ne pas utiliser de porcelaine culinaire plus large que 17" x 10" (432 x
Pour allumer I'element pont :
Toucher I'un des deux symboles O pour selectionner I'element desire, ensuite
toucher o°.Le symbole o°s'affiche; les deux elements chauffants sont des Iors
selectionnes. ,7
,_0
appara?t aux deux affichages. Dans les 10 secondes qui suivent,
selectionner le reglage de chaleur desire (1 a 9). L'element pont et les deux
elements chauffants individuels se mettent tous en marche.
Pour changer le reglage de chaleur :
Toucher I'un des deux symboles O pour selectionner I'element pont; selectionner le
nouveau reglage de chaleur dans les 10 secondes.
Pour eteindre I'element pont :
Toucher I'un des deux symboles O pour selectionner I'element pont et, dans la
zone de reglage, mettez la valeur a 0. ,_,'-'
appara?t aux deux affichages. Les elements
s'eteindront apres 10 secondes environ et I'indicateur de surface chaude
s'affichera.
Voyant de surface
chaude
La plaque de cuisson est pourvue d'un voyant de surface chaude pour chaque
element. Ce voyant vous indique quels elements sont encore chauds. II comporte
deux niveaux d'indication.
Si I'affichage indique H, cela signifie qu'un element est encore chaud. Vous
pourriez, par exemple, utiliser cet element pour garder au chaud une petite quantite
de nourriture ou pour faire fondre du chocolat pour un enrobage.
Au fur eta mesure que I'element se refroidit, I'affichage devient ;7. L'affichage
s'eteint une fois que I'element a suffisamment refroidi.
Le voyant de surface chaude s'allume automatiquement apres une panne de
courant. L'affichage s'allume et reste allume pendant environ 30 minutes.
44
Fonctionnement
Touche d'alimentation
principale
Utilisez la touche d'alimentation principale pour mettre sous tension les circuits
electroniques du panneau de commande. La table de cuisson est maintenant prate
_tre utilisee.
Allumage
Effleurez la touche ON/OFF jusqu'a ce que le voyant situe au-dessus de
I'interrupteur principal et les symboles O pour les elements chauffants s'allument.
Extinction
Effleurez la touche ON/OFF jusqu'a ce que le voyant situe au-dessus de
I'interrupteur principal s'eteigne. Les voyants de chaleur residuelle restent allumes
jusqu'a ce que les elements aient suffisamment refroidi.
Remarque
La table de cuisson s'eteint automatiquement une fois que tousles elements ont
ete eteints pendant plus de 20 secondes.
Si la chaleur residuelle est toujours presente Iorsque la table de cuisson est
rallumee, 14/I-,s'allume sur I'affichage des elements chauffants.
Allumage de la table de cuisson
Ce chapitre explique comment proceder au reglage des elements chauffants. Le
tableau ci-apres repertorie les reglages de chaleur pour differents aliments.
Reglage de I'el6ment
chauffant
Selectionnez le reglage de chaleur souhaite dans la zone de reglage.
Reglage de chaleur 1 = puissance minimale
Reglage de chaleur 9 = puissance maximale
Chaque reglage de chaleur comporte une position intermediaire.
Celle-ci est indique par. et se regle au moyen de o.
45
Reglage de la chaleur
La table de cuisson doit _tre allumee.
6. Effleurez le symbole O pour choisir I'element chauffant souhaite.
n
u apparaTtra dans I'affichage et le symbole O correspondant a I'element
chauffant selectionne s'allumera fortement.
7. Dans les 10 secondes qui suivent, effleurez le reglage de chaleur souhaite (1 a 9)
dans la zone de reglage.
0 IOlO
--_
-o--T-;
Modification
chaleur
Extinction
du reglage de
de I'el6ment chauffant
P
.... ,o,o
Start
Chef
Programs
_:TT
4--_"T-"
StartCh°,P,og
.... _:_
"_'T--_
_
0
Choisir un element chauffant et, dans la zone de reglage, selectionnez le reglage
de cuisson continu souhaite.
Selectionnez I'element chauffant que vous voulez eteindre et, dans la zone de
reglage, mettez la valeur a 0.
Le voyant de chaleur residuelle apparaTtra au bout de 10 secondes environ.
Remarque
46
L'element chauffant se regle de lui-m_me en allumant et en eteignant la source
de chaleur. La source de chaleur peut s'allumer et s'eteindre m_me au niveau de
puissance maximal.
Tableau
Le tableau suivant fournit quelques exemples.
Reglez I'element sur 9 pour porter a ebullition ou pour commencer les fritures.
Remettez ensuite la commande sur le reglage de chaleur approprie.
Reglage
de chaleur
Fondre
chocol_
beurre
1-2
1-2
Chauffer
legumes congeles (epinards p. ex.)
bouillon
soupe epaisse
lait**
2. - 3.
7 -8
1. - 2.
1-2
Mijoter
sauce delicate (sauce Bechamel** p. ex.)
sauce a spaghetti
bceuf braise
poisson*
4
2
4
4
Cuire
riz (avec deux fois son volume d'eau)
pommes de terre avec la peau dans 1 a 2 tasses d'eau
pommes de terre bouillies dans 1 a 2 tasses d'eau
legumes frais dans 1 a 2 tasses d'eau
legumes congeles dans 1 a 2 tasses d'eau
p_tes (1 a 21 d'eau)*
pudding**
cereales
2-3
4-5
4-5
2.-3.
2.-3.
6-7
1-2
2-3
Frire
c6telettes de porc
poitrine de poulet
bacon
ceufs
poisson
cr_pes (pancakes)
5. - 6.
5 -6
6 -7
5 -6
5 -6
5. - 6.
Frire dans un bain d'huile (dans 1 a 21d'huile)**
aliments surgeles tels que les pepites de poulet (226 g par portion)
autres aliments tels que les beignets (226 g par portion)
8 -9
4. - 5.
*
-5
-3
-5
-5
Cuisson progressive sans couvercle
** sans couvercle
47
Fonction PowerStart TM
(Pr6chauffage rapide)
Tousles elements chauffants sont dotes d'un circuit de prechauffage rapide. Cette
fonction fait chauffer I'element en utilisant la puissance maximum jusqu'au reglage
de cuisson que vous avez selectionn&
La duree du prechauffage de I'element depend du reglage de cuisson que vous
avez selectionn&
Reglage de la fonction
PowerStart TM
(Prechauffage
rapide)
La fonction PowerStart TM (Prechauffage rapide) ne peut 6tre activee que dans les 30
secondes suivant la mise en marche de la table de cuisson:
1. Selectionner le reglage de cuisson desire pour I'element.
2. Appuyez sur la touche PowerStart (Prechauffage rapide). R et le niveau de
cuisson apparaissent en alternance a I'ecran.
La fonction PowerStart
TM
est activee.
Une fois que la nourriture a ete cuite brievement, I'element chauffant revient
automatiquement au niveau de cuisson programme. Le temoin indicateur R
disparaTt et le niveau de cuisson reste allume de fagon constante.
Remarque
Le reglage de la cuisson peut 6tre modi% dans les 10 secondes suivant la mise en
marche du PowerStart TM (Prechauffage rapide).
Tableau de cuisson pour
la fonction PowerStart TM
(Prechauffage rapide)
Reportez-vous au tableau suivant pour trouver les aliments qui se pr6tent a la
fonction de prechauffage rapide. Les petites quantites font reference aux elements
chauffants de petite taille tandis que les quantites plus importantes font reference
aux elements chauffants de grande taille. Les valeurs figurant dans le tableau sont
donnees a titre indicatif.
Aliments pour lesquels la fonction de
prechauffage rapide est appropriee
Quantite
Reglage
de chaleur
Chauffer
legumes congeles (epinards p. ex.)
bouillon
300 a 600g
500 ml a 1 I
2. - 3. PS
7 - 8 PS
soupe epaisse
lait**
500 ml a 1 I
200 a 400 ml
1. - 2. PS
1 - 2 PS
Mijoter
bceuf braise
poisson
1 kg
300 a 600 g
4 - 5 PS
4 - 5 PS
**
48
sans
couvercle
Aliments pour lesquels la fonction de
prechauffage rapide est appropriee
Quantite
Reglage
de chaleur
riz (avec deux fois son volume d'eau)
pommes de terre bouillies avec la peau dans
200 A 400 ml d'eau
125 A 250 g
750 g A 1,5 kg
2 - 3 PS
4 - 5 PS
pommes de terre pelees bouillies dans 200 A
400 ml d'eau
750 g A 1,5 kg
4 - 5 PS
legumes frais avec 200 A 400 ml d'eau
500gal
2.-3. PS
Frire
c6telettes de porc
cr_pes (pancakes)
1 A 2 portions
I_bullition
kg
5. - 6. PS
5. - 6. PS
** sans couvercle
Conseils relatifs pour la
fonction PowerStart TM
(Prechauffage rapide)
La fonction de PowerStart TM
(Prechauffage rapide) n'amene pas
les liquides & I'ebullition
Elle est conque pour conserver la valeur nutritive des aliments tout en utilisant peu
d'eau pour la cuisson. Ajouter seulement 2 tasses d'eau environ aux casseroles sur
les grands elements et environ 3Atasse A 1 tasse d'eau sur les petits elements.
Faire cuire le riz dans deux fois son volume de liquide.
Mettre le couvercle.
La fonction de PowerStart TM (Prechauffage rapide) ne convient pas aux aliments qui
se cuisent dans beaucoup d'eau (les pates, par exemple).
Le lait et les aliments qui produisent
beaucoup de mousse causeront des
deversements
Utiliser une casserole profonde.
Le lait s'attachera
Rincer la casserole avec de I'eau froide avant de la remplir.
Les aliments frits risquent de
s'attacher
Faire prechauffer la po_le A frire avant d'ajouter les aliments. Ne pas remuer trop tot.
Les aliments se separeront du fond de la po_le apres un certain temps.
49
AutoChef
TM
Si vous utilisez la fonction AutoChef rMpour faire fonctionner I'element chauffant,
un capteur contrOle la temperature de la po_le.
Avantages
pour la friture
÷ L'element chauffant ne chauffe que Iorsque necessaire. Cette fonction sert
economiser I'energie.
÷ L'huile et le gras ne peuvent plus surchauffer.
Remarque:
_
unVERTISSEMENT:
corps gras.
Ne quittez jamais la piece Iorsque vous faites chauffer
Placez toujours la po_le au centre de I'element chauffant. Assurez-vous que le
diametre du bas de la po_le est correct : Q 8 po a 9 po (O 21 a 23 cm). L'element
chauffant doit _tre completement couvert.
Ne placez pas de couvercle sur la po_le. Le regulateur de temperature ne
fonctionnera pas si vous le faites. Vous pouvez utiliser une grille anti-eclaboussures.
N'utilisez que des corps gras qui sont adequats pour la friture. Lorsque vous utilisez
du beurre, de la margarine ou de I'huile d'olive, selectionnez le reglage min pour la
friture.
La fonction AutoChefi rMn'est pas congue pour I'ebullition.
Po le du syst me
Pour la cuisson des fritures avec la fonction AutoChef rMutilisez uniquement la po_le
du systeme. Autrement, le contr61eur ne fonctionnera pas correctement et risque
d'entra_ner une surchauffe de vos po_les.
Vous pouvez utiliser le formulaire de commande ci-inclus pour demander une po_le
du systeme gratuite.
Vous pouvez acheter la po_le du systeme dans un magasin d'electromenagers:
HEZ390230
Les niveaux de friture donnes a la fin de cette section sont congus pour la po_le
du systeme.
Niveaux de friture
5O
Niveau
Temperature
Ideal pour
max
eleve
Steaks a point, pommes de terre bouillies frites
med
medium eleve
Escalope de veau, viande hachee, morceaux de
viande minces, legumes
low
faible medium
Aliments cuits a la po_le : c6telettes de porc,
poitrine de poulet, hamburgers, cr_pes
min
faible
Omelettes, pain perdu, pommes de terre rissolees,
aliments frits au beurre ou a I'huile d'olive
Reglage de la fonction
AutoChef rM
Selectionnez le niveau de friture approprie du tableau.
Placez la po_le du systeme au centre de I'element chauffant.
La surface de cuisson doit _tre en marche.
1. Appuyez sur AutoChef.
Le symbole R s'allume a I'ecran. Les options de niveau de friture apparaissent
sur le menu de I'ecran.
R
IOI
8
"-2" o
P....
Start
Auto " _Programs
Chef
3 .o
_ Warm
min
_)
low
med
max
4 .o5o6o7o8o
9
2. Dans les 5 prochaines secondes, selectionnez le niveau de friture desire a I'aide
des touches numeriques sous le menu de I'ecran.
__
_!o
3
o
min low _
;
i¸
4
o
max
i
5
o
6
o
70
8
o
9
La fonction AutoChef rMest activee.
L'element chauffant au centre se met en marche automatiquement. Le symbole
de temperature - appara?t jusqu'a ce que la temperature de friture ait ete atteinte.
Ensuite, un bip sonore se fait entendre. Le symbole de temperature - dispara?t.
3. Ajoutez le gras de friture puis les aliments a la po_le.
Retournez les aliments comme d'habitude afin qu'ils ne brQlent pas.
Arr6ter la fonction AutoChef rM
Selectionnez la touche numerique 0. Apres environ 10 secondes, I'element
chauffant s'eteint. Le temoin indicateur de surface chaude appara?t.
51
Tableau de friture
AutoChef TM
Le tableau suivant donne le niveau de friture ideal pour les aliments en particulier.
Le temps de friture peut dependre du type, du poids, de la quantite et de la qualite
de I'aliment.
Les niveaux de friture indiques sont congus pour la po_le du systeme. Les niveaux
de friture peuvent varlet Iorsque vous utilisez d'autres po_les a frire.
Niveau
de
reglage
pour la
friture
Duree
totale de
la friture
depuis
le signal
COtelette de porc, desossee ou non
(1 po d'epaisseur)
Escalope de veau panee
(5/8 po d'epaisseur)
Filet (1 po d'epaisseur)
Cordon bleu
Bifteck a point (3Apo d'epaisseur)
Bifteck a point ou bien cult
(3Apo d'epaisseur)
Poitrine de poulet (1 po d'epaisseur)
Poulet a la po_le
Saucisse, p. ex. hot dogs (01/2a 11/8po)
Hamburger
Morceaux de viande minces
Viande hachee
Bacon
low
10 a 17 min
med
6al0min
med
low
max
med
6al0min
15 a 20 min
8al0min
8 a 12 min
min
min
low
low
med
med
min
20 a 30 min
25 a 35 min
8 a 20 min
6 a 12 min
7 a 12 min
6 a 10 min
5 a 8 min
Poisson
Poisson, frit (entier)
Filet de poisson pane ou non
Crevettes
low
Iow/med
med
15 a 25 min
10 a 20 min
4 a 8 min
Plats aux
ceufs
Cr_pes
Omelettes
CEufsfrits
CEufsbrouilles
low
min
min
min
cf
cf
2 a 6 min
2 a 4 min
Pain perdu
min
cf
Pommes de
terre
Pommes de terre bouillies frites
Pommes de terre crues frites
Pommes de terre rissolees
max
low
min
6a12min
15 a 25 min
20 a 30 min
Legumes
Ail/Oignons
Courge/aubergine
Champignons
Legumes sautes a feu vif
min
low
med
med
2al0min
4 a 12 min
10 a 15 min
10 a 12 min
Viande
52
*
Deposer dans une po_le froide
cf
friture continue
Produits
congeles
Repas
cuisines
Divers
Niveau
de
Duree
totale de
reglage
pour la
friture
la friture
depuis
le signal
Croquettes de poulet, fricadelles
de poulet
Cordon bleu
Poitrine de poulet
Filet de poisson frit pane
BAtonnets de poisson
Frites cuites au four
Legumes sautes A feu vif
Rouleaux de printemps/pAte imperial
(3AA 11Apo d'epaisseur)
med
8 A 15 min
min
low
low
med
max
min
low
10 A 30 min
10 A 30 min
10 A 20 min
8 A 12 min
4a6min
8 A 15 min
10 A 30 min
Produits A base de pommes de terre,
p. ex. pommes frites
Produits A base de pommes de terre,
p. ex. pommes de terre rissolees
PAtes (additionnees d'eau)
low
10 A 15 min
min
10 A 20 min
min
4 A 6 min
Camembert au four/fromage au four
Amendes, noix, pignons rOtis*
low
min
7 A 10 min
3 A 7 min
Deposer dans une po_le froide
cf
Reglages du programme
de friture
friture continue
Utilisez les reglages du programme de friture uniquement pour la po61e du systeme.
Vous pouvez utiliser les reglages du programme de friture pour preparer les mets
suivants :
Reglage du
programme
Mets
PI
Viande hachee
P2
Hamburger, cOtelettes
P9
Steak A point
p,_,,
Steaka point ou bien cult
P5
Poisson
P5
Cr_pes, pain perdu
P_
Frites congelees A cuire au four
P8
Legumes sautes A feu vif
P9
Omelette, oeufs
53
Selectionnez le reglage du
programme de friture
Selectionnez I'element chauffant avec le capteur pour friture
1. Appuyez sur le symbole Programs (Programmes) Le symbole PL7 apparaTt
I'ecran
2. Dans les 10 prochaines secondes, selectionnez le reglage du programme de
friture desire a I'aide des touches numeriques
On
1
/,.J
101
Start
Chef
1OIO
Power
Start
Programs
Auto
Chef
Programs
Keep
Warm
m
o
3
o
4
o
5
3
Le reglage du programme de friture est active
Le symbole de temperature - apparaTt en alternance avec le numero du
programme jusqu'a ce que la temperature de friture soit atteinte Puis un bip sonore
se fait entendre Le symbole de temperature - disparaYt
3. Ajoutez le gras de friture puis les aliments a la po_le
Retournez les aliments comme d'habitude afin qu'ils ne brOlent pas
I_teignez le reglage du programme
de friture
Selectionnez la touche numerique 0 Apres environ 10 secondes, I'element
chauffant s'eteint Le temoin indicateur de surface chaude apparaYt
Minuterie
La minuterie peut _tre utilisee de deux fagons differentes :
÷ en tant que minuterie pour eteindre I'element chauffant apres une periode de
temps donnee
÷ en tant que minuterie de cuisine
En tant que minuterie
pour eteindre I'el6ment
chauffant apres une
periode de temps
donnee
54
Entrez le temps de cuisson pour I'element chauffant desire
Cette fonction est congue pour eteindre I'element chauffant apres une periode de
temps donnee Elle ne dolt pas _tre utilisee pendant de Iongues periodes de temps,
surtout a des reglages de temperature eleves De plus, Iorsque vous utilisez la
minuterie, vous ne devez pas quitter la piece et laisser votre surface de cuisson
sans surveillance Apres chaque utilisation, assurez-vous que la surface de cuisson
est eteinte
_
Reglage du temps de cuisson
oeil
VERTISSEMENT:
sur la surface de cuisson
Lorsque etvous
ne laissez
utilisezjamais
la minuterie,
rien brQler
gardez
ou deborder
toujours un
par bouillonnement. Les debordements par bouillonnement peuvent causer
de la fumee et certains aliments et huiles peuvent prendre feu s'ils sont
laisses a des reglages de temperature eleves.
1. Selectionnez I'element chauffant et reglez le niveau de cuisson.
2. Appuyez deux fois sur Timer / Cook Timer (Minuterie / Minuterie de cuisson).
Le temoin indicateur o,o,o
_,-,_pour I'element chauffant desire s'allume. -._ et min
apparaissent et uu
nn s'allume sur I'ecran de la minuterie.
n n
/-J
/--/
-3
Power
Start
m
On/Off
Clean Lock
Child Lock
Timer
Auto -Chef
'
Programs
Keep
Warm
4
o
{O)
min
0
Rm
1
o
2
o
3
o
3. Dans les 10 prochaines secondes, reglez le temps de cuisson desire a I'aide des
touches numeriques.
o.off
/
aeo°Loc_
Timer
Child Lock
0
2 _-o
3
o
4_
5
La minuterie commence le decompte.
L'element chauffant doit 6tre selectionne afin d'afficher le decompte pour I'element
chauffant en particulier.
Une fois la minuterie terminee
L'element chauffant s'eteint Iorsque la minuterie est terminee, un s'allume a I'ecran
de I'element chauffant. Un bip sonore se fait entendre, ,_,u
nn s'allume pendant
10 secondes sur I'ecran de la minuterie. Les temoins indicateurs disparaissent et
le bip arr6te.
Modifier le temps de cuisson
Selectionnez I'element chauffant. Appuyez deux fois sur Timer / Cook Timer
(Minuterie / Minuterie de cuisson) et reglez le nouveau temps de cuisson a I'aide des
touches numeriques.
55
Effacer le temps de cuisson
Selectionnez I'element chauffant. Appuyez deux fois sur Timer / Cook Timer
(Minuterie / Minuterie de cuisson), puis selectionnez la touche numerique 0.
La minuterie s'arr_te.
La fonction de la minuterie avec
AutoChef TM
Lorsque vous utilisez le mode de cuisson AutoChef rM,le temps de cuisson
programme ne commence que Iorsque la temperature du niveau de friture
selectionne est atteinte.
Remarque :
Vous pouvez configurer un temps de cuisson allant jusqu'a 99 minutes.
Minuterie
de cuisine
Reglage de I'heure
Vous pouvez configurer la minuterie de cuisine allant jusqu'a 99 minutes.
La minuterie fonctionne de maniere independante des autres reglages. Vous
pouvez egalement utiliser la minuterie de cuisine Iorsque la surface de cuisson est
eteinte ou verrouillee.
1. Appuyez sur Timer / Cook Timer (Minuterie / Minuterie de cuisson).
Le symbole z_ pour la minuterie de cuisine apparatt. ,-_n
uu, le symbole -._ et min
apparaissent a I'ecran de la minuterie.
2. Dans les 10 prochaines secondes, reglez le temps desire a I'aide des touches
numeriques.
La minuterie commence le decompte.
Une fois la minuterie terminee
A la fin du temps programme, un bip sonore se fait entendre et uu
nn appara_t
I'ecran de la minuterie. L'ecran s'eteint apres 10 secondes.
Modifier
Assurez-vous de n'avoir selectionne aucun element chauffant. Appuyez sur Timer /
Cook Timer (Minuterie / Minuterie de cuisson) et dans les 10 prochaines secondes,
reglez la nouvelle heure avec les touches numeriques.
I'heure
Effacer I'heure
Assurez-vous de n'avoir selectionne aucun element chauffant. Appuyez sur Timer /
Cook Timer (Minuterie / Minuterie de cuisson) et selectionnez la touche
numerique 0. La minuterie de cuisine s'arr_te.
Fonction de maintien au chaud
La fonction de maintien au chaud est utile pour faire fondre le chocolat ou le beurre
et pour maintenir les aliments et les plats au chaud. La fonction de maintien au
chaud ne doit pas _tre utilisee avec de la vaisselle ou des contenants en plastique.
Ne jamais poser de vaisselle en plastique sur la surface de maintien au chaud.
56
Activation
de la fonction
Activation
de maintien
au chaud
1. Effleurez le symbole O pour selectionner I'element chauffant souhaite.
2. Effleurez KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD). L appara_t dans I'affichage.
La fonction de maintien au chaud est maintenant activee.
Desactivation
Selectionnez I'element chauffant, puis selectionnez 0 dans la zone de reglage. ,'_q
apparatt dans I'affichage. L'element chauffant s'eteindra au bout de 10 secondes.
Remarque
Si la fonction de maintien au chaud est activee, la fonction PowerStart TM
(prechauffage rapide) ne peut pas I'_tre.
Verrouillage
commande
du panneau de
& 1'6preuve des enfants
Le verrouillage du panneau de commande permet de securiser la table de cuisson
pour ne pas que les enfants puissent I'allumer.
Activation et
desactivation
du
verrouillage & I'epreuve
des enfants
La table de cuisson doit _tre eteinte.
Activation
Appuyer sur la touche Clean Lock / Child Lock pendant 4 secondes. Le symbole
c= s'affiche pendant 10 secondes. La table de cuisson est verouillee maintenant.
Desactivation
Appuyer sur la touche Clean Lock / Child Lock pendant 4 secondes. Le
verrouillage du panneau de commande est desactive maintenant.
Verrouillage automatique
du panneau de
commande & I'epreuve
des enfants
Cette fonction fait automatiquement activer le verrouillage du panneau de
commande a I'epreuve des enfants a chaque fois que I'on eteint la table de
cuisson.
Activation
Se reporter au chapitre Reglages de base pour plus d'informations sur I'activation
du verrouillage automatique du panneau de commande a I'epreuve des enfants.
et desactivation
57
Clean Lock (Protection
de nettoyage)
Essuyer le panneau de commande pendant que la surface de cuisson est en
marche peut modifier les reglages.
Pour emp6cher que cela se produise, la surface de cuisson possede une fonction
de protection de nettoyage. Appuyez sur Clean Lock / Child Lock (Prot. nett. /
Verr. parental). Le symbole @ s'affiche. Le panneau de commande est verrouille
pendant 30 secondes. Vous pouvez maintenant nettoyer le panneau de commande
sans modifier les reglages.
Remarque :
58
La fonction de protection de nettoyage n'affecte pas le commutateur central de
On / Off (Marche / Arr_t). Vous pouvez eteindre la surface de cuisson en tout temps.
R6glages
de base
L'appareil est dote de divers reglages de base pour que vous puissiez ajuster la
fagon dont vous cuisinez habituellement.
Affichage
& I'ecran
c _
Fonction
Verrouillage parental automatique
n
u
Off* (Arr_t)
On (Marche)
"3
cc
Bip sonore
n
u
Les signaux de confirmation et d'erreur de fonctionnement sont arr@t6s
Uniquement le signal d'erreur de fonctionnement est en marche
B
r
c __
Les signaux de confirmation et d'erreur de fonctionnement sont en marche*
Minuterie automatique
n
u
Off* (Arr_t)
# nn
,-____ Periode de temps apres que les elements chauffants sont arr_t6s
r
co
Duree du signal d'arr_t de la minuterie
10 secondes*
30 secondes
1 minute
c "3,
Activation de I'element chauffant
"3
Off (Arr6t)
On* (Marche)
B
n
c __
Dernier reglage avant de desactiver 1'61ementchauffant
Temps de selection pour I'element chauffant
"3
Illimite* : Vous pouvez ajuster les reglages du dernier element chauffant utilise
tout moment sans avoir ale selectionner a nouveau
Restreint Vous pouvez ajuster les reglages du dernier element chauffant utilise
10 secondes apres I'avoir selectionne. Apres, vous allez devoir selectionner
nouveau I'element chauffant avant de le regler
Cu"3
Reinitialiser aux reglages de base
n
u
Off* (Arr6t)
Reinitialise I'appareil aux reglages d'origine
*
Reglages de base
59
Modification
des reglages
de base
La surface de cuisson doit _tre arr_tee.
1. Mettez en marche la surface de cuisson.
2. Dans les 10 prochaines secondes, appuyez sur Timer / Cook Timer
(Minuterie / Minuterie de cuisson) pendant 4 secondes.
-__
o./o.
if
Ch,d
Lock Timer
Clean Lock/
_
0
1
0
Power
Start
Auto
Chef
Programs
Kee'_
Warm
203
_
(0)
_--
Le symbole c _appara_t sur I'ecran gauche et u'_ appara_t sur I'ecran droit.
3. Appuyez sur Timer / Cook Timer (Minuterie / Minuterie de cuisson) jusqu'a ce
que le temoin indicateur desire apparaisse sur I'ecran gauche.
4. Selectionnez le reglage desire a I'aide des touches numeriques.
3n
.3 U
©1©1©
OI IO
c5
On/Off
Clean
Child Lock
Lock
Timer
T
_
_ Power
Start
Auto
Chef
- _Programs
K,.-_-_ep
Warm
_ (_00)
1
5. Appuyez sur Timer / Cook Timer (Minuterie / Minuterie de cuisson) pendant
4 secondes.
Le reglage est active.
Arr6ter I'appareil
6O
Pour quitter les reglages de base, appuyez sur le symbole On / Off (Marche / Arr_t)
pour eteindre la surface de cuisson puis reinitialisez.
Nettoyage
et entretien
Nettoyage
Nettoyage
quotidien
Remarque:
Les nettoyants recommandes indiquent un type de nettoyage et ne constituent pas
une recommandation pour une marque de produit.
Table en vitroceramique
_
surface
TTENTION:
est chaude.
N'utiliser
Utiliser
aucun
uniquement
produit d'entretien
le grattoir a
sur
lame.
le verre
Les Iorsque
vapeurs laqui
en resultent peuvent _tre dangereuses pour la sante. Le chauffage du
nettoyant peut attaquer chimiquement la surface et I'endommager
Nettoyez la surface Iorsque celle-ci est completement refroidie sauf dans le cas
suivant : retirer immediatement le sucre sec, le sirop de sucre, les produits a base
de tomate et le lait a I'aide du grattoir muni de la lame de rasoir (Voir le tableau de
nettoyage special).
Essuyez les taches avec un chiffon-eponge mouille et propre (lavez les nouveaux
chiffons completement avant d'utiliser) ou une serviette de papier. Rincez et sechez.
Utiliser du vinaigre blanc pour eliminer les traces rebelles ; rincez.
Appliquez une petite quantite de nettoyant pour table en vitroceramique. Lorsque la
surface est seche, essuyez bien la surface avec une serviette de papier ou un
chiffon propre.
Sceau metallique
Utilisez un produit de nettoyage doux et tiede uniquement. N'utilisez pas de produit
de nettoyage abrasif ou forts. L'utilisation du racleur de verre n'est pas
recommandee. II peut endommager le panneau de commande. Le citron et le
vinaigre ne sont pas recommandes pour nettoyer le panneau de commande. IIs
peuvent faire apparaitre des taches mates.
Lignes directrices
le nettoyage
pour
Lorsque vous utilisez un nettoyant, utilisez-en seulement une petite quantite
appliquez sur une serviette de papier ou un chiffon propre. Essuyez la surface et
sechez bien avec une serviette seche et propre.
Pour de meilleurs resultats, utilisez des nettovants comme la creme de nettoyage
(R)
®
pour table de cuisson BonAmi , Soft Scrub (sans javellisant) et du vinaigre blanc.
I_vitez les nettoyants
suivants :
Nettoyants pour verre qui contiennent de I'ammoniac ou du javellisant a base de
chlore. Ces ingredients peuvent s'impregner de maniere irreversible sur la table de
cuisson ou la tacher.
Nettoyants corrosifs
nettoyants tels qu'Easy Off(R_pouvant attaquer chimiquement
la surface de la table de cuisson.
Nettoyants abrasifs.
Agents pour laver la vaisselle.
61
Des tampons a recurer metalliques ou des eponges a recurer tels que Scotch
Brite® peuvent rayer et / ou laisser des marques metaNiques.
Des tampons a recurer savonneux tels que SOS ® peuvent rayer la surface.
Des nettoyants a poudre contenant du javeINsant a base de chlore peuvent tacher
de maniere irreversible la table de cuisson.
Des nettoyants inflammables comme du liquide pour aNume-cigarette ou WD-40.
Tableaux de nettoyage
62
Type de salete
Solution possible
Sucre, sirop de sucre, lait ou tomate
secs. Papier en plastique ou papier
d'aluminium fondu Tous ces
el6ments EXIGENT UN RETRAIT
IMMI_DIAT, sinon ils peuvent
endommager de maniere irreversible
la surface.
Retirez ces types de deversements
pendant que la surface est chaude
I'aide du grattoir a lame. Utilisez une
nouvelle lame dans le grattoir.
Enlevez la po_le et eteignez I'element.
En portant un gant de cuisine, tenez le
grattoir a un angle de 30 °, faites attention
de ne pas percer ou rayer le verre.
Poussez les residus a I'exterieur de la
zone chaude.
Apres que la surface se soit refroidie,
retirez les residus et appliquez du
nettoyant pour vitroceramique.
Marques metalliques
iridescente
Les po_les a fond d'aluminium, de cuivre
ou d'acier inoxydable peuvent laisser des
marques. Traitez immediatement apres
que la surface est refroidie avec un
nettoyant pour vitroceramique. Si les
marques persistent, essayez un nettoyant
abrasif doux (Bon Ami ®, Soft Scrub ® sans
javellisant) avec une serviette de papier
humide. Rincez et reappliquez la creme.
Si les marques metaNiques ne sont pas
enleves avant la prochaine cuisson, leur
elimination sera tres difficile.
: Tache
Type de salete
Solution possible
Taches d'eau dure
Liquides de cuisson chauffes qui se
deversent sur la surface
Les mineraux de certaines eaux peuvent
_tre transferes sur la surface et causer
des taches. Utilisez du vinaigre blanc non
dilue, rincez et sechez. Reconditionnez
avec du nettoyant pour vitroceramique.
Retirez les debordements et les taches
avant d'utiliser la table de cuisson de
nouveau.
Rayures de surface
Les petites rayures sont courantes et
n'affectent en rien la cuisson. Elles
peuvent devenir plus lisses et moins
marquantes avec I'usage quotidien d'un
nettoyant pour vitroceramique.
Appliquez du nettoyant pour
vitroceramique avant d'enlever des
taches granuleuses telles que le sel ou les
assaisonnements.
Peuvent _tre reduites en utilisant des
po_les a fond lisse, propres et seches
avant I'utilisation.
Utilisez un nettoyant pour vitroceramique
quotidiennement.
Redoublez de vigilance : Les bagues
diamants rayeront la surface.
Entretien
L'appareil ne necessite aucun entretien sauf un nettoyage quotidien. Pour de
meilleurs resultats, appliquez quotidiennement de la creme de nettoyage.
63
Entretien
D6pannage
La cause des problemes est souvent simple. Veuillez considerer les instructions et
conseils suivants avant de telephoner au service a la clientele :
La table de cuisson ne
fonctionne pas
i,_-clignote
& I'affichage
I'el6ment chauffant
Verifier la condition des fusibles et disjoncteurs. Verifier s'il y a une panne electrique.
de
Le panneau des touches de commande est tres sale, des aliments ont bouilli sur sa
surface ou il y un objet sur une touche. Nettoyer la zone des touches de commande
en profondeur ou retirer I'objet s'il yen a un. Appuyer sur la touche qui semble
correspondre au probleme. Le clignotement s'arr_tera.
,_-clignote sur tousles affichages
d'el6ment et un signal sonore se
fait entendre
L'interrupteur principal a ete active de fagon continue pendant plus de 5 secondes.
Essuyer en profondeur la zone des touches de commande et enlever tout objet qui
y cone. Effectuer de nouveau les reglages.
La table de cuisson s'est eteinte
d'elle-m_me
La touche d'alimentation a ete appuyee accidentellement. Allumer de nouveau
I'appareil. Effectuer de nouveau les reglages.
Reparations
Les reparations
_
ne doivent 6tre effectuees
que par un reparateur
forme.
appareil
n'est pas repare
fagon professionnelle.
VERTISSEMENT:
Vousdepouvez
courir des risques considerables si votre
Affichage
de E et des chiffres
Si les lettres E et des chiffres apparaissant a I'affichage, une panne du systeme
electronique a eu lieu. Couper I'alimentation de I'appareil, puis le mettre sous
tension a I'aide du disjoncteur du bAtiment ou a I'aide des fusibles du boTtier de
disjoncteur. Si la situation se reproduit, communiquer avec le service a la clientele.
Affichage
de F et des chiffres
Si la lettre F et des chiffres apparaissant a I'affichage, I'appareil a detecte une
panne. Le tableau suivant dresse une liste des mesures a prendre pour resoudre le
probleme.
64
Affichage
Panne
Mesure
,_--,
,_-
L'element est trop chaud et il s'est eteint.
Retirer les casseroles des elements. ,-,_-'_
disparaTtra de I'affichage Iorsque vous
aurez confirme le message en appuyant
sur une touche et que I'element aura
refroidi suffisamment. Attendre quelques
minutes pour permettre a I'element de se
refroidir. Si FC
°-_ s'affiche de nouveau
Iorsque I'element est remis en marche,
cela signifie que I'element est encore trop
chaud. Eteindre I'element et le laisser
refroidir un peu plus.
F_
o
Remarque
Une casserole est top pres du panneau
de commande.
S'assurer que la casserole est
positionnee correctement sur I'element.
S'assurer qu'aucun objet chaud n'entre
en contact avec la zone des touches de
commande. Retirer I'article chaud de la
zone des touches de commande.
Attendre quelques minutes pour
permettre a la zone des touches de
commande de se refroidir. Si Fff s'affiche
nouveau apres la mise en marche de
I'element, communiquer avec le service
la clientele.
AutoCheff Mest defectueux.
Confirmez et fermez la message d'erreur
en appuyant sur une zone du panneau de
commande. Vous pouvez cuisiner sans
AutoCheff M.Communiquez avec le
service a la clientele.
L'element chauffant a ete en
fonctionnement continue pendant trop
Iongtemps
L'arr_t automatique a ete active.
Toucher un symbole quelconque.
L'element peut alors _tre rallume sans
attendre.
La table de cuisson est dotee d'un dispositif d'autoregulation qui allume et eteint la
source de chaleur. Cela signifie que la source de chaleur sous I'element, qui
degage un lueur rouge, n'est pas toujours visible. Lorsque vous selectionnez un
reglage bas de chaleur, I'element s'eteint plus souvent tandis qu'avec un reglage
eleve de chaleur, il ne s'eteint qu'occasionnellement. M_me au reglage le plus
eleve, la source de chaleur s'allume et s'eteint.
Un leger bourdonnement se fera peut-_tre entre Iorsque I'element est en train de
chauffer.
La luminosite de la lueur peut varier d'un element a I'autre. Selon la ligne de vision, il
se peut que la lueur rouge depasse le rebord marque de I'element chauffant.
Ce sont des caracteristiques techniques. Elles n'ont pas d'impact sur la qualite ou
le fonctionnement.
Selon le type de comptoir de votre cuisine, un petit intervalle irregulier peut se
former entre la table de cuisson et le comptoir. C'est pour cette raison qu'un joint
d'etancheite flexible est place tout autour de la table de cuisson.
65
En raison des caracteristiques du materiau, certaines irregularites peuvent se
trouver sur la surface de vitroceramique. En raison de la surface douce en miroir de
la table de cuisson, il est possible que des petites buries de moins de 1 mm de
diametre soient visibles. Ces buries ne nuisent pas a la fonctionnalite ou a la
durabilite de la surface de cuisson en vitroceramique.
Service & la clientele
Communiquez avec notre departement du service a la clientele si votre appareil a
besoin d'etre repar& Notre Centre de service a la clientele central (voir ci-apres) se
fera un plaisir de vous donner des renseignements detailles sur le centre de
reparation le plus proche.
Numero de modele(E) et numero FD
Lorsque vous prenez contact avec notre service client, veuiNezavoir les numeros
modele(E) et FD de votre appareil a portee de main.
Vous pouvez trouver la plaque signaletique comportant ces chiffres sous le dessous
de I'appareil et dans le livret de I'appareil.
Questions ? Veuillez nous contacter. Nous avons hate d'avoir de vos nouvelles !
800-944-2904
www.b0schappliances.c0m
5551 McFaddenAve.
HuntingtonBeach,CA92649
I=NONCi= DE GARANTIE LIMITI=E DES
PRODUITS
Ce que couvre cette garantie et &
qui elle s'applique
La garantie limitee fournie par BSH Home Appliances Bosch (la _<Societe >7)dans le
present enonce de garantie limitee des produits s'applique uniquement _aux
Bosch CEM304FS, CEM365FS, CET304FS, CET366FS, CES304FS, CES365FS,
CES366FS (le _<Produit >_)qui vous est vendu, soit le premier acheteur a I'utifiser, a la
condition que le Produit ait ete achete :
÷ Pour votre usage domestique normal (non commercial) et qu'il ait effectivement
en tout temps ete utilise uniquement a des fins domestiques normales.
÷ ,_,I'etat neuf au detail (et non comme un modele d'exposition, _<tel quel >_ou
ayant deja ete retourne), et non a des fins de revente ou d'utilisation
commerciale.
Aux Etats-Unis ou au Canada, et qu'il soit en tout temps demeure dans le pays
de I'achat initial.
Les garanties enoncees dans les presentes s'appliquent uniquement a I'acheteur
initial du Produit et ne sont pas cessibles. Bosch se reserve le droit de demander
une preuve d'achat au moment ou une reclamation au titre de la garantie est
66
soumise afin de confirmer que le Produit rentre dans la champ d'application de la
presente garantie limitee du produit.
Assurez-vous de retoumer votre carte d'enregistrement; bien que ce ne soit pas
necessaire de le faire pour que la garantie soit valide, c'est la meilleure fa_on de
permettre a la Societe de vous informer dans I'eventualite improbable d'un avis de
securite ou d'un rappel de Produit.
Duree de la garantie
La Societe garantit que le Produit est exempt de vice de conception et de
fabrication pendant une periode de trois cent soixante cinq (365)jours a compter de
la date de I'achat. Cette duree commence a courir a la date de I'achat et ne dolt pas
pour quelque raison que ce soit _tre di%ree, faire I'objet de droits, _tre prolongee
ou interrompue.
Votre recours exclusif se limite
la reparation ou au remplacement
Pendant la periode de la presente garantie, la Societe ou I'un de ses foumisseurs de
service apres-vente agrees reparera votre Produit sans frais (sous reserve de
certaines restrictions precisees dans les presentes) s'il est demontre que la
fabrication de votre Produit presente un vice de conception ou de fabrication. Si des
tentatives raisonnables de reparation du Produit ont ete faites sans succes, alors la
Societe remplacera votre Produit (des modeles ameliores peuvent vous _tre offerts,
au gre absolu de la Societe, moyennant des frais supplementaires). Toutes les
pieces et tousles composants enleves deviennent la propriete de la Societe a son
gre absolu. Toutes les pieces remplacees et/ou reparees sont assimilables a la
piece d'origine aux fins de la presente garantie, cette derniere n'etant pas
prolongee en ce qui concerne de telles pieces. L'unique responsabilite de la
Societe prevue aux presentes consiste a reparer un Produit comportant un vice de
conception ou de fabrication uniquement, en ayant recours a un foumisseur de
service apres-vente agree de la Societe pendant les heures normales d'ouverture.
Pour des questions de securite et pour eviter tout dommage materiel, la Societe
vous recommande fortement de ne pas tenter de reparer vous-m_me le Produit ou
d'avoir recours a un reparateur non agree; la Societe ne sera pas responsable des
reparations ou du travail effectues par un fournisseur de service non agree. Si vous
choisissez de demander a une personne qui n'est pas un foumisseur de service
apres-vente agree de travailler sur votre Produit, LA PRESENTE GARANTIE
DEVIENDRA AUTOMATIQUEMENT NULLE ET SANS EFFET.
Les fournisseurs de service apres-vente agrees sont des personnes ou des societes
ayant re(_u une formation speciale pour les produits de la Societe et qui jouissent,
de I'avis de la Societe, d'une reputation superieure en matiere de service a la
clientele et de competences techniques (veuillez noter qu'il s'agit d'entites
independantes et non de mandataires, d'associes, de membres du groupe ou de
representants de la Societe). Malgre ce qui precede, la Societe n'assumera aucune
responsabilite a I'egard du Produit s'il se trouve dans une region eloignee (a plus de
100 milles d'un foumisseur de service apres-vente agree) ou s'il est
raisonnablement inaccessible, s'il se trouve dans un lieu, un milieu ou un
environnement dangereux ou traTtre, auquel cas, si vous le demandez, la Societe
paiera quand m_me la main-d'ceuvre et les pieces et expediera les pieces au
foumisseur de service apres-vente agree le plus proche, mais vous demeurerez
quand m_me entierement responsable des frais de deplacement ou autres frais
speciaux demandes par la Societe qui fournit le service apres-vente, dans
I'hypothese ou elle accepte de faire un deplacement pour effectuer la reparation.
Produit qui n'est plus couvert par
la garantie
La Societe n'est pas tenue, en droit ou autrement, de vous consentir quoi que ce
soit, y compris des reparations, des tarifs proportionnels ou un remplacement de
Produit, apres I'expiration de la presente garantie.
67
Exclusions
de la garantie
La garantie decrite aux presentes exclut tousles defauts ou dommages qui ne
resultent pas de la faute directe de la Societe, y compris, notamment, un ou
plusieurs des elements suivants :
L'utilisation du Produit a toute autre fin que son usage normal, habituel et prevu
(y compris, notamment, toute forme d'usage commercial, I'usage ou
I'entreposage a I'exterieur de Produit devant _tre utilises a I'interieur, I'utilisation
du Produit conjointement avec des aeronefs ou des bateaux).
L'inconduite volontaire, la negligence, la mauvaise utilisation, I'utilisation abusive,
les accidents, la negligence, le fonctionnement inapproprie, le defaut
d'entretenir, I'installation inappropriee ou negligente, I'alteration, le defaut de
suivre les directives d'utilisation, la manipulation sans precaution, le service non
autorise (y compris la reparation effectuee soi-m_me ou I'exploration des
mecanismes internes de I'appareil) de la part de toute _artie.
@
@
L'ajustement ou la modification de toute sorte.
Le non-respect des codes, reglements ou lois provinciales, etatiques, Iocaux,
municipaux ou de comte regissant I'electricite, la plomberie et/ou le b_timent, y
compris le defaut d'installer le Produit dans le respect le plus strict des codes et
reglements en matiere d'incendie et de b_timent.
L'usure normale, le renversement d'aliments, de liquides, les accumulations de
graisse ou les autres substances qui s'accumulent sur le Produit, a I'interieur ou
autour de celui-ci.
Les forces et facteurs externes, des elements et/ou de I'environnement, y
compris, notamment, la pluie, le vent, le sable, I'inondation, I'incendie, les
glissements de terrain, les temperatures au-dessous du point de congelation,
I'humidite excessive ou I'exposition prolongee a I'humidite, la foudre, la
surtension electrique, les defauts des structures qui entourent I'appareil et les
cas de force majeure.
La Societe ne sera en aucun cas responsable de quelque maniere que ce soit des
dommages occasionnes aux biens environnants, y compris les armoires de
rangement, les planchers, les plafonds et les autres structures ou objets qui se
trouvent autour du Produit. Sont egalement exclus de la presente garantie les
egratignures, les encoches, les bosselures et les dommages touchant I'apparence
des surfaces externes et des pieces exposees; les produits dont les numeros de
serie ont ete modi%s, rendus illisibles ou enleves; les deplacements du personnel
de service apres vente pour vous enseigner comment utiliser le Produit, ou les
deplacements Iorsque le Produit ne presente aucun probleme; la correction de
problemes d'installation (vous _tes seul responsable de toute structure et de la mise
en place du Produit, y compris les installations electriques, de plomberie ou autres
installations de raccordement, de la mise en place de fondations ou d'un parquet
appropries, et de toute modification devant notamment _tre apportee aux armoires
de rangement, murs, planchers, rayonnages, etc.); ainsi que le reglage des
disjoncteurs ou des fusibles.
DANS LA MESURE OU LA LOI L'AUTORISE, LA PRESENTE GARANTIE
INDIQUE VOS RECOURS EXCLUSlFS EN CE QUl CONCERNE LE PRODUlT,
PEU IMPORTE Sl LA RI_CLAMATION EST DE NATURE CONTRACTUELLE OU
DI_LICTUELLE (Y COMPRIS LA RESPONSABILITI_ ABSOLUE OU LA
NEGLIGENCE) OU AUTRE. LA PRI_SENTE GARANTIE REMPLACE TOUTES
LES AUTRES GARANTIES, EXPRESSES OU IMPLICITES. TOUTE GARANTIE
IMPLICITE EN VERTU DE LA LOI, QUE CE SOIT ,ik DES FINS DE QUALITI_
MARCHANDE OU D'ADAPTATION ,ik UN BUT PARTICULIER, OU
AUTREMENT, EST EN VlGUEUR UNIQUEMENT PENDANT LA PI_RIODE AU
COURS DE LAQUELLE LA PRI_SENTE GARANTIE LIMITEE EXPRESSE EST
EN VlGUEUR. LE FABRICANT NE SERA EN AUCUN CAS RESPONSABLE
DES DOMMAGES, PERTES OU FRAIS CONSECUTIFS, PARTICULIERS,
ACCESSOIRES, INDIRECTS ET/OU PUNITIFS, DES ,, PERTES
68
COMMERCIALES
_,,Y COMPRIS,
NOTAMMENT,
LETEMPSD'ABSENCE
AU
TRAVAIL,
L'HI_BERGEMENT
ET/OULESREPASAU RESTAURANT,
LES
FRAISDEREMODELAGE
ENEXCI_DENT
DESDOMMAGES
DIRECTS
QUI
SONTCAUSI_S
DI_FINITIVEMENT
ETEXCLUSIVEMENT
PARLA SOCII_TI_,
OUAUTREMENT.
CERTAINS
I_TATS
NEPERMETTENT
PASL'EXCLUSION
OULA LIMITATION
DESDOMMAGES
ACCESSOIRES
OUCONSI_CUTIFS,
ET
CERTAINS
JURIDICTIONS
NEPERMETTENT
PASQUEDESLIMITESSOIENT
IMPOSI_ES
A LA DURI_E
D'UNEGARANTIE
IMPLICITE,
DESORTEQUELES
LIMITATIONS
INDIQUI_ES
PLUSHAUTSPEUVENT
NEPASS'APPLIQUER
A
VOUS.LAPRI_SENTE
GARANTIE
VOUSDONNEDESDROITSJURIDIQUES
PARTICULIERS
ETVOUSPOUVEZ
AUSSIAVOIRD'AUTRES
DROITSQUI
VARIENT
D'UNI_TATA L'AUTRE.
Nonobstant
toutedisposition
contraire
danslapresente
garantie,
laresponsabilite
totaledelaSociete,peuimportelaformed'action,seralimiteeauprixdeProduit
quevousavezachete.Aucunetentativedemodifierlapresente
garantie
n'ad'effet
moinsd'etreautorisee
parecritparundirigeant
delaSociete.LaSocietepourra
cedertoutoupartidesesdroitsetobligations
autitredelapresente
garantie
sans
votreconsentement.
Commentobtenirun serviceau
titrede la garantie
Pourobtenirunservice
autitredelagarantie
pourvotreProduit,
vousdevriez
communiquer
aveclecentredeserviceapres-vente
agreeleplusprochedela
Societe.
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Ave.,Huntington
Beach,CA92649
1-800-944-2904
69
Contenido
Seguridad
.....................................
Instrucciones
de seguridad
Causas de da_os
Para familiarizarse
Elementos
............................
..................................................
CSmo comenzar
Panel de control
importantes
72
76
...............................
con la unidad
77
...................................
...................................................
78
Indicador de superficie caliente .......................................
Interruptor
79
.....................................
de alimentacion
Para encender
la placa
electrica
80
principal
.......................
............................................
Para programar el elemento de calentamiento
80
80
..........................
80
Tabla .............................................................
82
Funcion PowerStart
83
TM
(Precalentar rapido) ...........................
Para programar la funcion PowerStart TM (Precalentar rapido) ...............
83
Tabla de coccion para la funcion PowerStart
83
TM
(Precalentar) rapido) ........
Consejos para la funcion PowerStart TM (Precalentar rapido) ................
84
AutoChef
85
TM
.......................................................
Freidora del sistema ................................................
85
Niveles de fritura ...................................................
85
Programar la funcion AutoCheff M .....................................
86
Cuadro de fritura de AutoChef rM ......................................
87
Valores del programa para frdr .......................................
88
Temporizador
89
....................................................
Como temporizador para apagar el elemento de calentamiento despues
de un periodo establecido ...........................................
89
Temporizador de cocina .............................................
91
Funcion Mantener caliente
91
.........................................
Para encender la funcion Mantener caliente ............................
91
Bloqueo de panel de seguridad
92
para nifios ..........................
Para encender y apagar el bloqueo de panel de seguridad para niSos .......
Bloqueo de panel de seguridad para niSos automatico
Clean Lock (Proteccion
7O
77
77
........................................................
OperaciSn
72
de limpieza)
...................
................................
92
92
92
Valores basicos ...................................................
93
Modificar los valores basicos .........................................
94
Limpieza y mantenimiento
Limpieza
......................
95
.........................................................
95
Limpieza diaria .....................................................
95
Instrucciones de limpieza ............................................
95
Mantenimiento
97
....................................................
Servicio tecnico
Resolucion
de problemas
...............................
98
..........................................
98
Servicio al Cliente .................................................
DECLARACION
DE GARANTJA LIMITADA DEL PRODUCTO
100
...........
100
71
Seguridad
Instrucciones
importantes
de seguridad
LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
_
Instalacion
confiable
si recibe
cuidado adecuado.
Lea diseSado
atentamente
las
VlSO: Su
nuevo el
electrodomestico
ha sido
paratodas
ser seguro
y
instrucciones antes de usarlo. Estas precauciones reduciran el riesgo de
quemaduras, descarga electrica, incendio y lesiones a personas. AI utilizar
electrodomesticos de cocina, se deben tomar precauciones de seguridad
basicas, incluidas las que se encuentran en las paginas siguientes.
Este electrodomestico debe set correctamente instalado y conectado a tierra por
un tecnico calificado. Conectelo solo a una toma de corriente electrica
correctamente conectada a tierra.
Pfdale al instalador que le muestre la ubicacion del disyuntor o el fusible. Marquela
para recordarla mas facilmente. Para obtener mas informacion, consulte las
Instrucciones de instalacion.
Uso previsto
Este electrodomestico ha sido diseSado para uso domestico normal 0nicamente.
No esta aprobado para uso en exteriores. Consulte la garantia. Si tiene alguna
pregunta, comun[quese con el fabricante.
_
Seguridad
de los ni_os
fue
VlSO:
diseSado,
Utiliceseg0n
este electrodomestico
se describe en este
0nicamente
manual. Nunca
para elutilice
fin para
esteel cual
electrodomestico como estufa para calentar o calefaccionar la habitacion.
Esto puede hacer que el electrodomestico se caliente en exceso. Nunca
utilice el electrodomestico para almacenar objetos.
No permita que niSos utilicen este electrodomestico, a menos que sean
supervisados de cerca por un adulto. Los niSos y las mascotas no deben quedar
solos o sin vigilancia en el area donde se utilice el electrodomestico. Nunca se les
debe permitir jugar cerca del electrodomestico, independientemente de que este
en funcionamiento o no.
Cuando los niSos tienen la edad adecuada para utilizar el electrodomestico, es
responsabilidad legal de los padres o tutores legales asegurarse de que reciban las
instrucciones sobre practicas seguras por parte de personas calificadas.
No permita que nadie se suba, pare, incline, siente o cuelgue de ninguna parte de
un electrodomestico. Esto puede da_ar el electrodomestico y, posiblemente,
causar lesiones graves.
_
72
unTTENCION:
electrodomestico,
Los objetos
en gabinetes
de interes
quepara
esten
niSos
sobre
no un
deben
electrodomestico
almacenarse en
ni
en la placa antisalpicaduras. Si los niSos se suben a un electrodomestico
para alcanzar estos objetos, podrian sufrir lesiones graves.
Instrucciones de seguridad
importantes
LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Seguridad al cocinar
No deje que papel de aluminio, plastico, papel o tela entren en contacto con un
elemento de la superficie caliente. No deje ollas hirviendo sin liquido.
Sujetese todas las prendas, etc. antes de comenzar. Sujetese el cabello largo de
manera que no quede suelto, y no use prendas holgadas o sueltas, como corbatas,
bufandas, joyas o mangas amplias.
NO TOQUE LAS UNIDADES DE LAS SUPERFICIES NI LAS AREAS CERCANAS A
LAS UNIDADES. Las unidades de la superficie pueden estar calientes, aunque su
color sea oscuro. Las areas cercanas alas unidades de la superficie pueden
calentarse Io suficiente como para ocasionar quemaduras. Durante el uso y con
posterioridad, no toque las unidades de la superficie o areas cercanas a las
unidades, ni deje que su ropa, agarradores ni otros materiales infiamables entren en
contacto con estos hasta que haya transcurrido el tiempo suficiente para que se
enfrien. Entre estas areas, se encuentran la placa y las areas que miran hacia la
placa.
Siempre use agarradores secos. Los agarradores hOmedos o mojados sobre las
superficies calientes pueden ocasionar quemaduras por vapor. No deje que los
agarradores toquen los elementos de calentamiento que esten calientes. No use
toallas ni otros patios gruesos.
Nunca mueva un recipiente con aceite caliente, especialmente una freidora. Espere
hasta que se haya enfriado.
_
deVlSO:
temperatura.
Nunca deje
Supervise
la placa
la placa
sin supervision,
y no deje que
especialmente
nada rebasea al
altos
hervir
valores
ni
se queme. Los derrames por hervor pueden provocar humo, y algunos
alimentos y aceites pueden prenderse fuego si quedan a altos valores de
temperatura.
Nunca deje la placa sin vigilancia cuando este en uso. Los derrames por hervor
causan humo y las salpicaduras grasosas pueden prenderse fuego.
No caliente recipientes de alimentos sin abrir. La acumulacion de presion puede
hacer explotar el recipiente y causar lesiones.
Siempre mantenga la placa y las bases de las cacerolas secas. El liquido que se
encuentra entre la base de la cacerola y la placa puede acumular presion de vapor,
que puede hacer que la cacerola salte repentinamente y provoque lesiones.
Nunca opere la placa con salpicaduras o liquido alrededor del area de control.
Siempre apague la placa y seque el area de control.
Use valores de calor altos en la placa solo cuando sea necesario. Para evitar
burbujas y salpicaduras, caliente el aceite despacio, a un valor bajo-mediano, como
m&ximo. El aceite caliente puede provocar quemaduras y lesiones de extrema
gravedad.
_
calentamiento
excesivo,
Io funciona
que puede
provocar humo
datos producir
a la olla.
AVlSO: Si AutoChef
rMno
correctamente,
se ypuede
AL COCINAR CON AUTOCHEF rM,SIGA ESTAS INDICACIONES:
@
Use Onicamente la freidora del sistema
@ Siempre coloque la olla en el centro del elemento de calentamiento
@ No coloque una tapa en la olla
@ Nunca deje aceite friendo sin supervision
73
Instrucciones de seguridad
importantes
LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Seguridad
en los utensilios de cocina
Use el tama_o de olla adecuado. El uso de utensilios de cocina mas peque_os deja
expuesta al contacto directo una parte del elemento de calentamiento y puede
ocasionar la ignicion de la ropa. Seleccione utensilios de cocina con bases planas y
Io suficientemente grandes para que cubran la unidad de calentamiento de la
superficie. Este electrodomestico esta equipado con una o mas unidades de la
superficie de diferente tama_o. La proporcion correcta del utensilio de cocina con
respecto al elemento de calentamiento tambien aumenta la eficiencia.
Los utensilios de cocina no aprobados para uso con placas de ceramica pueden
romperse con los cambios bruscos de temperatura. Use s01oollas que sean
apropiadas para placas de ceramica (Onicamente determinados tipos de vidrio,
vidrio resistente al calor, ceramic& Ioza u otros utensilios vidriados que sean aptos).
Sostenga el mango de la olla cuando revuelva o de vuelta los alimentos. Esto ayuda
a evitar salpicaduras y a prevenir el movimiento de la olla.
Siempre coloque los mangos de los utensilios hacia adentro, de manera que no se
extiendan sobre las Areas de trabajo adyacentes ni sobre el borde de la placa. Esto
reduce el riesgo de incendios, derrames y quemaduras.
Seguridad en la limpieza
No limpie el electrodomestico cuando este caliente. Algunos limpiadores producen
emanaciones toxicas cuando se aplican en una superficie caliente. Las esponjas y
los pa_os mojados pueden ocasionar quemaduras por vapor.
No use limpiadores a vapor para limpiar la placa.
Condicion
de la unidad
_
derrames
VlSO: No
pueden
cocinecrear
en una
un riesgo
placa rota.
de descarga
Las soluciones
electrica.
de Apague
limpieza ely los
disyuntor de la caja de fusibles si la ceramica tiene fracturas, defectos o
rajaduras. Llame a un centro de servicio tecnico autorizado.
Si la pantalla no funciona cuando se calienta un elemento, apague el disyuntor de la
caja de fusibles. Llame a un centro de servicio tecnico autorizado.
Si la placa se apaga sola y ya no puede volver a usarse, es probable que se
encienda inesperadamente despues. Para evitar esto, apague el disyuntor de la
caja de fusibles. Llame a un centro de servicio tecnico autorizado.
No utilice este electrodomestico si no funciona correctamente o si ha sido da_ado.
Comunfquese con un centro de servicio tecnico autorizado.
Espacio/ambiente
de trabajo
Siempre tenga un detector de humo en funcionamiento cerca de la cocina.
Tenga un extinguidor de incendio disponible, cerca, en un Area facilmente visible y
accesible, cerca del electrodomestico.
No almacene ni utilice productos qu[micos corrosivos, vapores, materiales
infiamables ni productos no alimenticios dentro de este electrodomestico ni cerca
de el. Esta especificamente diseSado para calentar o cocinar alimentos. El uso de
productos qu[micos corrosivos al calentar o limpiar da_ara el electrodomestico y
podria causar lesiones.
74
Instrucciones de seguridad
importantes
LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Seguridad en el servicio tecnico y
reparaciones
No repare ni cambie ninguna parte del electrodomestico, a menos que se
recomiende especificamente en este manual. Remita todas las reparaciones a un
centro de servicio tecnico autorizado por la fabrica.
Para evitar el peligro de descarga electrica, antes de reparar el electrodomestico,
apague el disyuntor de la caja de fusibles.
Materiales
inflamables
No almacene ni utilice gasolina u otros vapores, liquidos o materiales infiamables en
la cercan[a de este o de cualquier otro electrodomestico.
Si la placa esta cerca de una ventana, una ventilacion o un ventilador de aire
forzado, asegOrese de que los materiales infiamables, como los elementos
utilizados para cubrir una ventana, no se aproximen a los elementos ni se extiendan
sobre estos, ya que podr[an prenderse fuego.
En caso de incendio
En el caso de que su ropa se prenda fuego, arrojese al piso y ruede de inmediato
para extinguir las llamas.
Sofoque las llamas provocadas por alimentos que se prenden fuego, que no sean
incendios ocasionados por grasa, con bicarbonato de sodio. Nunca use agua en
incendios ocasionados al cocinar.
_
GRASA:
VlSO: PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO OCASIONADO POR
a) Nunca deje las unidades de la superficie sin vigilancia a valores altos.
Los derrames por hervor causan humo y salpicaduras grasosas que
pueden prenderse fuego. Caliente los aceites despacio, a valores bajos
o medianos.
b) Siempre encienda la campana al cocinar a un valor de calor alto o al
fiambear alimentos (p. ej., Crepas Suzette, cerezas Jubilee, came
fiambeada con granos de pimienta)
c) Limpie los ventiladores extractores con frecuencia. No se debe permitir
la acumulacion de grasa en los ventiladores ni en los filtros.
d) Use el tamafio adecuado de olla. Siempre use utensilios de cocina
apropiados para el tamafio del elemento de la superficie.
AVlSO" PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A PERSONAS EN
CASO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA, SIGA ESTAS
INDICACIONES:
a) SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste correctamente, una
placa para galletas u otra bandeja de metal, luego, apague el
electrodomestico. ASEGORESE DE PREVENIR LAS QUEMADURAS. Si
las llamas no se apagan de inmediato, EVACUE EL AREA Y LLAME AL
DEPARTAMENTO DE BOMBEROS.
b) NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS. Puede quemarse.
75
Instrucciones de seguridad
importantes
LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
c) NO USE AGUA, ni repasadores o toallas hOmedos. Puede ocasionar
una violenta explosion por vapor.
d) Use un extinguidor s01osi:
÷ Sabe que tiene un extinguidor CLASE ABC y ya sabe como usarlo.
÷ El incendio es peque_o y se limita al area donde se origino.
÷ AIguien Ilamo al departamento de bomberos.
÷ Puede combatir el incendio de espaldas a una salida.
Causas
de daSos
Bases de cacerolas
y ollas
Las bases asperas de las cacerolas y ollas rayan la vitroceramica.
Nunca deje que se evapore todo el liquido de las cacerolas. Esto puede da_ar la
unidad.
Si usa cacerolas y ollas especiales, siga las instrucciones del fabricante.
Cacerolas y ollas calientes
Nunca coloque cacerolas ni ollas calientes en el Area del panel de control, el Area
de la pantalla ni el marco. Esto puede da_ar la unidad.
Sal, azQcar y arena
La sal, el azOcar y la arena rayan la vitroceramica. No use la placa como superficie
de trabajo o almacenamiento.
Objetos duros y punzantes
Los objetos duros o punzantes pueden da_ar la placa si caen sobre esta.
Alimentos
derramados
El azOcar y los alimentos con un alto contenido de azOcar da_an la placa. Use un
raspador de vidrio para eliminar de inmediato los alimentos derramados por hervor.
Productos
de limpieza no adecuados
por hervor
Papel de aluminio y plasticos
76
Es posible que se produzcan decoloraciones de la superficie metalica brillante si se
usan productos de limpieza no adecuados y si las cacerolas raspan la superficie de
la placa.
Ei papel de aluminio y los recipientes de plastico se derriten sobre los elementos de
calentamiento calientes. El papel de aluminio de proteccion para horno no es apto
para uso en la placa.
C6mo
comenzar
Para familiarizarse
con la unidad
En esta seccion, se describen el panel de control, los elementos de calentamiento y
las pantallas.
Estas instrucciones se aplican a varias placas.
La pagina 2 contiene una lista de modelos y dimensiones.
Panel de control
Bot6n digital para
© Selecci6nde zonade cocci6n
Pantallas para
Cleanlock (Protecci6nde limpieza)
L_ Temporizador
de cocina
c= BIoqueopara nifios
-.5 Pantalladel temporizador
°I-°Io°-Temporizadoractivo
On/OffC.,,dLo<.
Clean
Lock/
Timer
0
1
0
2
0
ii_:idloiddi_i_;oPt_rc:ion
de ,,mpieza)/Bloqueopara ninos
Temporizador/Te_oriza_or _e cocina
'-
3-- _
Pantallaspara
Nivelde temperatura l- H
CalorresidualH/F,
Q Elementodoble
@ Elementotriple
Elementopuente
etc,
4
T
5 -- _
Bot6n digital para
o°Elementopuente
PowerStart
TM (Precalentar
rapido)
AutoChef
TM
Programasparafreir
Funci6nMantenercaliente
_6)Elementosde calentamientoadicionales
Pantallaspara
Nivelparafreir
--6
0
7--"_
--8
0
9
Botonesd,g,ta_evSeT_ii!i,
'ep
"
Programaparafreir
77
Elementos
Elemento individual
Los elementos individuales tienen solo una superficie de coccion de un solo
tamafio.
Elija una olla que sea adecuada para el tamafio del elemento.
Elemento doble
Ei tama_o de estos elementos puede adaptarse al tama_o de su olla. Se debe
encender el elemento de calentamiento.
Para apagar el aro de calentamiento externo:
Pulse _/. Se apagara la pantalla @.
Para agregar:
Pulse nuevamente (_). Se apagara la pantalla _).
Elemento triple
En este elemento de calentamiento, puede apagar los aros de calentamiento
mediano y grande. Se debe encender el elemento de calentamiento.
Para apagar el aro de calentamiento externo:
Pulse {_/. Se apagara la pantalla @.
Para apagar el aro de calentamiento central:
Pulse nuevamente G. Se apagara la pantalla @.
Cuando encienda nuevamente el elemento de calentamiento, todos los aros de
calentamiento estaran encendidas.
78
Elemento puente
(solamente NET 8654 UC)
El elemento puente combina dos elementos de calentamiento individuales en un
area para asar larga. Esta configuracion es ideal para planchas y ollas grandes.
Advertencia:
No use utensilios de cocina de mas de 17" x 10" (432 x 254 mm).
Para encender el elemento puente:
Pulse uno de los dos simbolos O para seleccionar los elementos de calentamiento,
despues pulse o°.Aparecera el simbolo o°;ahora estan seleccionados ambos
elementos de calentamiento. Aparece _ en ambas pantallas. En el lapso de los 10
segundos siguientes, seleccione el valor de calor deseado (1-9). El elemento puente
y ambos elementos de calentamiento individuales ya estan encendidos.
Para cambiar el valor de calor:
Pulse uno de los dos dmbolos O para seleccionar el elemento puente, y programe
el nuevo nivel de calor en el lapso de los siguientes 10 segundos.
Para apagar la funcion de elemento puente:
Pulse uno de los dos simbolos O para seleccionar el elemento puente y, en el area
de valores, programe el valor en 0. Aparece _ en ambas pantallas. Los elementos
de calentamiento se apagaran despues de aproximadamente 10 segundos, y
aparecera el indicador de calor residual.
Indicador
caliente
de superficie
La placa tiene un indicador de superficie caliente para cada elemento. Le muestra
que elementos contin0an calientes. El indicador de superficie caliente tiene dos
niveles.
Si aparece una ;4 en la pantalla, el elemento contin0a caliente. Por ejemplo, puede
usarlo para mantener caliente una peque_a cantidad de alimentos o para derretir
bet0n de chocolate.
A medida que el elemento se enfria, la pantalla cambia a la ;7. La pantalla se apaga
cuando el elemento se ha enfriado Io suficiente.
El indicador de superficie caliente se enciende automaticamente despues de un
corte de suministro electrico. La pantalla se enciende durante aproximadamente
30 minutos.
79
OperaciSn
Interruptor
principal
de alimentaciSn
el6ctrica
Use el interruptor principal para encender el circuito electronico del panel de
control. Ahora la placa esta lista para su uso.
Para encender
Presione el dmbolo ON/OFF (ENCENDIDO/APAGADO) hasta que el indicador
que se encuentra arriba del interruptor principal y los simbolos O de los elementos
de calentamiento se enciendan.
Para apagar
Presione el dmbolo ON/OFF (ENCENDIDO/APAGADO) hasta que el indicador
que se encuentra arriba del interruptor principal se apague. Los indicadores de
calor residual continOan apareciendo hasta que los elementos se han enfriado Io
suficiente.
Nota
La placa se apaga automaticamente si todos los elementos han estado apagados
durante mas de 20 segundos.
Si todavia existe calor residual cuando se enciende la placa, aparecera H/i-, en la
pantalla de los elementos de calentamiento.
Para encender la placa
En este capitulo, aprendera como ajustar los elementos de calentamiento. La tabla
contiene los valores de calor para diversos alimentos.
Para programar
el elemento de
calentamiento
Seleccione el valor de calor deseado en el area de valores.
Valor de calor 1 = potencia mas baja
Valor de calor 9 = potencia mas alta
Cada valor de calor tiene una posicion intermedia.
Esto aparece indicado por. y se programa usando o.
8O
Para programar
el valor de calor
Se debe encender la placa.
6. Presione el simbolo O para el elemento de calentamiento deseado.
Aparece ,_,en
'_
la pantalla, y el simbolo O para el elemento de calentamiento
seleccionado se enciende intensamente.
7. En el lapso de los 10 segundos siguientes, presione el valor de calor deseado
(1-9) en el area de valores.
0 I©1©
--_
-o--T-;
Para modificar
el valor de calor
Para apagar el elemento de
calentamiento
P
.... ,.,o
Start
Chef
Programs
_:T -'_--
4--_"T-"
StartCh°,P,og
.... _:_
"_'T--_
_
0
Seleccione el elemento de calentamiento y, en el area de valores, seleccione el
valor de coccion continua deseado.
Seleccione el elemento de calentamiento y, en el area de valores, programe el valor
en 0.
El indicador de calor residual aparece despues de aproximadamente 10 segundos.
Nota
Ei elemento de calentamiento se autorregula encendiendo y apagando la fuente de
calor. La fuente de calor puede encenderse y apagarse incluso al valor de potencia
mas alto.
81
Tabla
La siguiente tabla incluye algunos ejemplos.
Regule el elemento en el valor 9 para romper el hervor o comenzar a freir. Luego,
vuelva a cambiar el control al valor de temperatura adecuado.
Valor de
temperatura
Para derretir
chocolate
1- 2
mantequilla
1- 2
Para calentar
verduras congeladas, p. ej., espinaca
caldo
sopa espesa
leche**
2. - 3.
7- 8
1. - 2.
1- 2
Para hervir
salsa delicada, p. ej., salsa Bechamel**
salsa para spaghetti
estofado
pescado*
4- 5
2-3
4- 5
4- 5
Para cocinar
arroz (con doble cantidad de agua)
papas hervidas con piel con 1 a 2 tazas de agua
papas hervidas con 1 a 2 tazas de agua
verduras frescas con 1 a 2 tazas de agua
verduras congeladas con 1 a 2 tazas de agua
pastas (2 a 4 cuartos de agua)*
pudin**
cereales
2-3
4- 5
4- 5
2. - 3.
2. - 3.
6- 7
1- 2
2-3
Para freir
chuleta de cerdo
pechuga de polio
tocino
huevos
pescado
pancakes
5. - 6.
5- 6
6- 7
5- 6
5- 6
5. - 6.
Para freir en aceite abundante (en 1 a 2 cuartos de aceite)**
alimentos congelados, p. ej., nuggets de polio (0.5 Ib por porcion)
otros, p. ej., donas (0.5 Ib por porcion)
8- 9
4. - 5.
*
Coccion continua sin tapa
** sin tapa
82
Funci6n PowerStart
(Precalentar r&pido)
TM
Todos los elementos de calentamiento vienen equipados con circuitos de
PowerStart TM (Precalentar rapido). Esta funcion va calentando el elemento usando la
potencia mas alta y luego vuelve al valor de coccion continua que haya
seleccionado.
El tiempo que el elemento tarde en calentarse dependera del valor de coccion
continua que haya seleccionado.
Para programar la
fu nci6n PowerStart
(Precalentar rapido)
TM
La funcion PowerStart TM (Precalentar rapido) puede activarse Onicamente durante
los primeros 30 segundos despues de haber encendido la placa:
1. Seleccione el valor de coccion continua que desee usar para el elemento.
2. Presione PowerStart (PRECALENTAR RAPIDO). El indicador R y el nivel de
coocion apareceran alternadamente en la pantalla.
PowerStart
TM
esta activado.
Una vez que la comida se ha cocinado por un tiempo breve, el elemento de
calentamiento vuelve automaticamente al nivel de coccion programado. El
indicador R desaparece, y el nivel de coccion permanece encendido en forma
constante.
Nota
Despues de haber encendido la funcion PowerStart TM (Precalentar rapido), el valor
de coccion continua todavia puede modificarse por un periodo de 10 segundos.
Tabla de cocci6n para la
fu nci6n PowerStart TM
(Precalentar) rapido)
Consulte la siguiente tabla para saber para que alimentos es adecuada la funcion
Precalentar rapido. La cantidad menor se refiere a los elementos de calentamiento
mas peque_os, la cantidad mayor se refiere a los elementos de calentamiento mas
grandes. Los valores se_alados en la tabla son valores orientativos.
Alimentos apropiados
Precalentar rapido
para la funcion
Cantidad
Valor de
calor
Para calentar
verduras congeladas, p. ej., espinaca
caldo
10 oz - 16 oz
2 - 4 tazas
2. - 3. PS
7 - 8 PS
sopa espesa
leche**
2 - 4 tazas
1 - 2 tazas
1. - 2. PS
1 - 2 PS
Para hervir a fuego lento
estofado
pescado
2 Ib
1 Ib - 1.5 Ib
4 - 5 PS
4 - 5 PS
** sin tapa
83
Alimentos apropiados
Precalentar rapido
para la funcion
Para hervir
arroz (con doble cantidad de agua)
papas hervidas con piel con 1 a 2 tazas de
agua
papas hervidas sin piel con 1 a 2 tazas de agua
verduras frescas con 1 a 2 tazas de agua
Para freir
chuleta de cerdo
pancakes
Cantidad
Valor de
calor
3/4 taza - 2 tazas
5 - 14 papas medianas
2 - 3 PS
4 - 5 PS
5 - 14 papas medianas
1 Ib - 2 Ib
4 - 5 PS
2. - 3. PS
1 - 2 porciones
5. - 6. PS
5. - 6. PS
** sin tapa
Consejos para la funciOn
PowerStart TM
(Precalentar rapido)
La funcion PowerStart TM
(Precalentar rapido) no deja que
hiervan los alimentos
Esta diseSada para conservar el valor nutricional de los alimentos usando poca
agua para cocinar. Agregue aproximadamente s01o2 tazas de agua a los alimentos
para los elementos grandes y aproximadamente 3A - 1 taza de agua para los
elementos pequeSos.
Cocine el arroz en el doble de volumen de liquido.
Cubra la olla con una tapa.
La funcion PowerStart TM (Precalentar rapido) no es apta para alimentos que deben
cocinarse en una gran cantidad de agua (p. ej., pasta).
La leche y los alimentos que
producen mucha espuma rebasaran
al hervir
Use un recipiente alto.
La leche se adhiere
Enjuague la olla con agua fria antes de Ilenarla.
AI freir, los alimentos
adherirse a la sarten
84
pueden
Precaliente la sarten para freir y el aceite antes de agregar los alimentos. No se
apresure a dar vuelta los alimentos. Los alimentos se separaran de la base de la
sarten despues de un tiempo de coccion breve.
AutoChef
TM
Si usa la funcion AutoChef rMpara operar el elemento de calentamiento, un sensor
controla la temperatura de la freidora.
Ventajas de freir
÷ El elemento de calentamiento solamente se calienta cuando es necesario.
Es una funcion que permite ahorrar energia.
÷ El aceite y la grasa no se calientan en exceso.
Nota
_
Nunca deje que la grasa se caliente sin supervision.
AVlSO:
Siempre coloque la freidora en el centro del elemento de calentamiento. El
elemento de calentamiento debe estar completamente tapado.
No coloque una tapa sobre la freidora. De Io contrario, el regulador de temperatura
no funcionara. Puede usar una proteccion de malla contra salpicaduras.
Use grasa 0nicamente si es apta para freir. Si usa mantequilla, margarina o aceite
de oliva, seleccione el valor min para freir.
La funcion AutoCheff Mno es apta para hervir.
Freidora del sistema
Para freir con la funcion AutoCheff M, use 0nicamente la freidora del sistema. De Io
contrario, el controlador no funcionara correctamente y puede hacer que sus
freidoras se calienten en exceso.
Puede utilizar la forma de pedido que se adjunta para solicitar una freidora del
sistema sin cargo.
Puede comprarla en un negocio minorista de electrodomesticos:
HEZ390230
Los niveles de fritura que se proporcionan al final de esta seccion estan diseSados
para la freidora del sistema.
Niveles de fritura
Nivel
Temperatura
Ideal para
max
alta
Bistecs a punto, papas hervidas fritas
med
media - alta
Chuleta de ternera, came molida, rebanadas finas
de came, verduras
low
baja - media
Alimentos gruesos fritos en olla, como chuleta de
cerdo, pechuga de polio, hamburguesa, pancakes
min
baja
Omelette, tostada francesa, croquetas de papa,
alimentos fritos en mantequilla o aceite de oliva
85
Programar la funci6n
AutoChef rM
Seleccione el nivel de fritura adecuado del cuadro.
Coloque la freidora del sistema en el centro del elemento de calentamiento.
La placa debe estar encendida.
1. Presione AutoChef.
El simbolo R se enciende en la pantalla. Las opciones de nivel de fritura
aparecen en el menO de la pantalla.
R
IOI
8
"-2" o
P....
Start
Auto " _Programs
Chef
3 .o
_ Warm
min
_)
low
med
max
4 .o5o6o7o8o
9
2. En el lapso de los 5 segundos siguientes, seleccione el nivel de fritura deseado
con las teclas numericas que se encuentran debajo del menO de la pantalla.
__
T!o
3
o
min low _
4
o
5
o
6
o
70
8
max
o
9
La funcion AutoChef rMse activa
Ei elemento de calentamiento en el centro se enciende automaticamente.
El simbolo de temperatura
aparece hasta que se alcanza la temperatura de
fritura. Luego, se escucha un bip. El simbolo de temperatura
desaparece.
3. Coloque grasa para freir y hego el alimento en la freidora.
De vuelta el alimento como Io hace habitualmente para que no se queme.
Apagar la funcion AutoChefl M
86
Seleccione 0 de las teclas numericas. El elemento de calentamiento se apaga
despues de aproximadamente 10 segundos. Aparece el indicador de superficie
caliente.
Cuadro de fritura
de AutoChef TM
El siguiente cuatro muestra que nivel de fritura es ideal para determinados
alimentos. El tiempo de fritura depende del tipo, el peso y la calidad de los
productos alimenticios.
Los niveies de fritura proporcionados estan dise_ados para la freidora del sistema.
Los niveies de fritura pueden variar al usar otras freidoras.
Nivel
para
freir
Tiempo
total para
freir desde
la seSal
Chuleta de cerdo, deshuesada o con
hueso (1" de grosor)
Chuleta de ternera empanada
(5/8" de grosor)
Filete (1" de grosor)
Cordon bleu
Bistecs de came de res a punto
(3A"de grosor)
Bistecs de came de res termino medio
o bien cocidos (3A"de grosor)
Pechuga de polio (1" de grosor)
Polio frito en sarten
Salchichas, p. ej., hot dogs (01/2-11/8")
Hamburguesa
Rebanadas deigadas de came
Came molida
Tocino
low
10-17 min
med
6-10 min
med
low
max
6-10min
15-20 min
8-10 min
med
8-12min
min
min
low
low
med
med
min
20-30 min
25-35 min
8-20 min
6-12min
7-12 min
6-10 min
5-8 min
Pescado, frito (entero)
Filete de pescado empanado o sin
empanar
Camarones
low
Iow/med
15-25 min
10-20 min
med
4-8 min
Platos con
huevo
Pancakes
Omelettes
Huevos fritos
Huevos revueitos
Tostada francesa
low
min
min
min
min
cf
cf
2-6 min
2-4 min
cf
Papas
Papas hervidas fritas
Papas crudas fritas
Croquetas de papa
max
low
min
6-12 min
15-25 min
20-30 min
Verduras
Ajo/cebollas
Calabaza/berenjena
Hongos
Verduras salteadas
min
low
med
med
2-10 min
4-12 min
10-15 min
10-12 min
Carnes
Pescados
*
Coloque en un recipiente frio
cf
freido continuo
87
Productos
congelados
Nivel
para
freir
Tiempo
total para
freir desde
la seSal
med
min
low
low
med
max
min
8-15 min
10-30 min
10-30 min
10-20 min
8-12 min
4-6min
8-15min
low
10-30 min
Productos a base de papa,
p. ej., papas fritas
Productos a base de papa,
p. ej., croquetas
Pasta (con agua agregada)
low
10-15 min
min
10-20 min
min
4-6 min
Camembert gratinado/queso gratinado
AImendras, nueces, pi_ones* tostados
low
min
7-10 min
3-7 min
Nuggets de polio, medallones de polio
Cordon bleu
Pechuga de polio
Filete de pescado empanado
Bastoncitos de pescado
Papas fritas al homo
Verdu ras salteadas
Arrolladitos/arrollados primavera
(3A-11A"de grosor)
Comidas
preelaboradas
Varios
Valores del programa
para freir
Seleccionar
para freir
el valor del programa
*
Coloque en un recipiente frio
cf
frddo continuo
Use los valores del programa para frdr con la freidora del sistema Onicamente.
Puede usar los valores del programa para frdr para preparar los siguientes platos:
Valor del
programa
Plato
P _
Came molida
p-_
c
Hamburguesa, chuleta de cerdo
P9
Bistec a punto
Pg'
Bistec termino medio o bien cocido
P5
Pescado
PG
Pancakes, tostada francesa
P7
Papas fritas para homo congeladas
PB
Verduras salteadas
P9
Omelette, huevos
Seleccione el elemento de calentamiento con el sensor para freir.
1. Presione el dmbolo de Programs (Programas). El simbolo "_"_
,-,_,aparece en la
pantalla.
2. En el lapso de los 10 segundos siguientes, seleccione el valor del programa para
freir deseado con las tecias numericas.
88
Start
Chef
Power
Start
Programs
Auto
Chef
Programs
Keep
Warm
m
o
3
o
4
o
5
3
Ei valor del programa para freir se activa.
El simbolo de temperatura _--aparece en forma alternada con el n0mero de
programa hasta que se alcanza la temperatura de fritura. Luego, se escucha un bip.
El simbolo de temperatura _--desaparece.
3. Coloque grasa para freir y luego el alimento en la freidora.
De vuelta el alimento como Io hace habitualmente para que no se queme.
Apagar el valor del programa
para freir
Seleccione 0 con las teclas numericas. El elemento de calentamiento se apaga
despues de aproximadamente 10 segundos. Aparece el indicador de superficie
caliente.
Temporizador
Ei temporizador se puede utilizar de dos maneras diferentes:
÷ como temporizador para apagar el elemento de calentamiento despues de un
periodo establecido
÷ como temporizador de cocina
Como temporizador
para apagar el elemento
de calentamiento
despues de un periodo
establecido
Ingrese el tiempo de coccion para el elemento de calentamiento deseado.
Esta funcion sirve para apagar el elemento de calentamiento despues de un
periodo establecido. No debe utilizarse para largos periodos, especialmente en
valores de altas temperaturas. Ademas, incluso al usar el temporizador, no debe
dejar su placa sin supervision. Despues de cada uso, aseg0rese de apagar la placa.
_
que
VlSO:
nadaAI
seusar
derrame
el temporizador,
por hervor ni
nosedeje
queme.
de controlar
Los derrames
la placapor
y no
hervor
permita
pueden generar humo, y algunos alimentos y aceites pueden prenderse
fuego si se alcanzan altas temperaturas.
89
Programar
el tiempo de coccion
1. Seleccione el elemento de calentamiento y programe el nivel de coccion.
2. Presione Timer / Cook Timer (Temporizador / Temporizador de coccion)
dos veces.
El indicador o,o,o
_,-,_del elemento de calentamiento deseado se enciende. -._ y min
aparecen y uu
nn se enciende en la pantalla del temporizador.
Power
Start
On/Off
Clean Lock
Child Lock
Timer
0
m
1
o
Rm
2
o
3
Auto -Chef
o
'
Programs
Keep
Warm
4
o
{0)
3. En el lapso de los 10 segundos siguientes, programe el tiempo de coccion
deseado con las teclas numericas.
iV i
:OL .......
Ei temporizador comenzara la cuenta regresiva.
Se debe seleccionar el elemento de calentamiento a fin de mostrar la cuenta
regresiva del elemento de calentamiento especifico.
Despues de que finaliza el
temporizador
Ei elemento de calentamiento se apaga cuando el temporizador finaliza, un se
enciende en la pantalla del elemento de calentamiento. Se escucha un bip. uu
nn
enciende durante 10 segundos en la pantalla del temporizador. Los indicadores
desaparecen y el bip se detiene.
Cambiar del tiempo de coccion
Seleccione el elemento de calentamiento. Presione Timer / Cook Timer
(Temporizador / Temporizador de coccion) dos veces y programe el nuevo tiempo
de coccion con las teclas numericas.
Borrar el tiempo de coccion
Seleccione el elemento de calentamiento. Presione Timer / Cook Timer
se
(Temporizador / Temporizador de coccion) dos veces y luego, seleccione 0 con las
teclas numericas. El temporizador se apaga.
9O
Funcion de temporizador
AutoChef TM
con
Nota:
AI cocinar con AutoChef rM,el tiempo de coccion programado comienza solo
cuando se alcanza la temperatura del nivel para freir seleccionado.
Puede programar el tiempo de coccion hasta 99 minutos.
Temporizador
Programar
de cocina
el tiempo
Puede programar el temporizador de cocina hasta 99 minutos. El temporizador
funciona independientemente de todos los demas valores. Tambien puede utilizar
el temporizador de cocina cuando la placa esta apagada o bloqueada.
,
,
Presione Timer / Cook Timer (Temporizador / Temporizador de coccion).
Aparece el simbolo z_ del temporizador de cocina. uu,
,-_n el simbolo -._ y min
aparecen en la pantalla del temporizador.
En el lapso de los 10 segundos siguientes, programe el tiempo deseado con las
teclas numericas.
Ei temporizador comenzara la cuenta regresiva.
Despues de que finaliza el
temporizador
AI finalizar el tiempo programado, sonara un bip y ,_,,_,
t-,r-,aparecera en la pantalla del
temporizador. La pantalla se apaga despues de 10 segundos.
Modificar
AsegOrese de que no se haya seleccionado ningOn elemento de calentamiento.
Presione Timer / Cook Timer (Temporizador / Temporizador de coccion), yen el
lapso de los 10 segundos siguientes, programe el nuevo tiempo con las teclas
numericas.
el tiempo
Para borrar el tiempo
AsegOrese de que no se haya seleccionado ningOn elemento de calentamiento.
Presione Timer / Cook Timer (Temporizador / Temporizador de coccion) y
seleccione 0 con las teclas numericas. El temporizador de cocina se apagar&
Funci6n Mantener caliente
La funcion Mantener caliente es Otil para derretir chocolate o mantequilla, y para
mantener los alimentos y los platos calientes. La funcion Mantener caliente no debe
usarse con platos ni recipientes de plastico. Nunca apoye platos de plastico sobre
la superficie de la funcion Mantener caliente.
Para encender
Para encender
la funci6n
Mantener
caliente
1. Presione el simbolo O para el elemento de calentamiento deseado.
2. Presione KEEP WARM (MANTENER CALIENTE). R parece L en la pantalla.
Ahora la funcion Mantener caliente esta encendida.
Para apagar
Seleccione el elemento de calentamiento y seleccione 0 en el Area de valores.
R parece '-'
,_,en la pantalla. El elemento de calentamiento se apaga despues de
10 segundos.
91
Nota
Si la funcion Mantener caliente esta encendida, no es posible activar la funcion
PowerStart TM (Precalentar rapido).
Bloqueo de panel de seguridad
ni os
para
Puede utilizar el bloqueo de panel de seguridad para ni_os, a fin de impedir que los
ni_os enciendan la placa.
Para encender y apagar
el bloqueo de panel de
seguridad para ni_os
Se debe apagar la placa.
Para encender
Pulse Clean Lock / Child Lock durante 4 segundos. Se enciende el simbolo c=
durante 10 segundos. Ahora, la placa esta bloqueada.
Para apagar
Pulse Clean Lock / Child Lock durante 4 segundos. Ahora el bloqueo de panel de
seguridad esta cancelado.
Bloqueo de panel de
seguridad para niSos
automatico
Esta funcion activa el bloqueo de panel de seguridad para ni_os automaticamente
cuando apaga la placa.
Para encender
Consulte el capitulo sobre Valores basicos para aprender como activar el bloqueo
de panel de seguridad para ni_os automatico.
y apagar
Clean Lock (Protecci6n
de limpieza)
Limpiar el panel de control mientras la placa esta encendida puede cambiar los
valores.
Para evitarlo, la placa cuenta con una funcion de proteccion de limpieza. Presione
Clean Lock / Child Lock (Prot. de limpieza / Bloqueo para ni_os). Se enciende
el simbolo _. Luego, el panel de control se bloquea durante 30 segundos. Ahora
puede limpiar el panel de control sin modificar los valores.
Nota:
92
La funcion de proteccion de limpieza no afecta el interruptor principal de On / Off
(Encender / Apagar). Puede apagar la placa en cualquier momento.
Valores bAsicos
El electrodomestico tiene diversos valores basicos que puede ajustar segOn el
modo en que cocina habitualmente.
Pantalla
Funci6n
cl
Bloqueo para niSos automatico
n
u
I
Off* (Apagar)
On (Encender)
Bip sonoro
cc
n
u
I
Se5ales de confirmacion y error de operacion apagadas
0nicamente seSal de error de operacion encendida
Se5ales de confirmacion y error de operacion encendidas*
r
Temporizador automatico
n
u
Off* (Apagar)
# nn
,-____ Pefiodo de tiempo despues de que los elementos de calentamiento
se apagan
r
CQ
Duracion de la seSal de finalizacion del temporizador
I
10 segundos*
30 segundos
1 minuto
Activaci6n del elemento de calentamiento
c
"_
u
I
Off (Apagar)
On* (Encender)
01timo valor antes de apagar el elemento de calentamiento
n
Tiempo de selecci6n para el elemento de calentamiento
n
u
Ilimitado*: Puede ajustar los valores del 01timo elemento de calentamiento
utilizado en cualquier momento sin necesidad de seleccionarlo nuevamente
I
Restringido: Puede ajustar los valores del 01timo elemento de calentamiento
utilizado 10 segundos despues de seleccionarlo. Luego, debera volver a
seleccionar el elemento de calentamiento antes de programarlo
cu
n
Reprograme a los valores basicos
n
u
I
*
Off* (Apagar)
Reprograma el electrodomestico a los valores basicos
Valores basicos
93
Modificar
los valores basicos
La placa debe estar apagada.
1. Encienda la placa.
2. En el lapso de los 10 segundos siguientes, presione Timer / Cook Timer
(Temporizador / Temporizador de coccion) durante 4 segundos.
-__
o./o.
if
c,,_Lock Timer
Clean Lock/
_
0
1
o
Power
Start
Auto
Chef
Programs
Kee'_
Warm
203
_
(0)
_--
El simbolo c _ aparece en la pantalla izquierda, y nu aparece en la pantalla derecha.
3. Presione Timer / Cook Timer (Temporizador / Temporizador de coccion) hasta
que aparezca el indicador deseado en la pantalla izquierda.
4. Seleccione el valor deseado con las teclas numericas.
3n
.3 U
©1©1©
OI IO
c5
On/Off
Clean
Child Lock
Lock
Timer
T
_
_ Power
Start
Auto
Chef
- _Programs
K,.-_-_ep
Warm
_ (_00)
1
5. Presione Timer / Cook Timer (Temporizador / Temporizador de coccion)
durante 4 segundos.
El valor se activa.
Apagar el electrodomestico
94
Para salir de los valores basicos, presione el simbolo On / Off (Encender / Apagar)
para apagar la placa y luego, reprograme.
Limpieza y mantenimiento
Limpieza
Limpieza diaria
Nota:
Los limpiadores recomendados indican un tipo de limpiador, no implican el aval del
producto.
Placa vitroceramica
_
superficie
TTENCION:
esta caliente,
No use ningOn
use solo
tipoel de
raspador
limpiador
conencuchilla.
el vidrioLas
cuando la
emanaciones producidas pueden ser peligrosas para su salud. Calentar el
limpiador puede causar una reaccion quimica y da_ar la superficie
Limpie la superficie cuando se haya enfriado completamente con la siguiente
excepcion: remueva de inmediato el azOcar seca, almibar, productos con tomate y
leche con el raspador con cuchilla de rasurar (Consulte el cuadro de limpieza
especial).
Limpie las manchas con un pa_o esponja o una toalla de papel limpios y hOmedos
(lave bien los pa_os esponja nuevos antes de usarlos). Enjuague y seque. Use
vinagre blanco si quedan marcas; enjuague.
Coloque una pequeSa cantidad del limpiador para placas vitroceramicas. Cuando
se haya secado, pula la superficie con una toalla de papel o un paso limpios.
Sello metMico
Instrucciones
limpieza
Utilice un agente de limpieza suave tibio Onicamente. No utilice agentes de limpieza
agresivos ni abrasivos. El raspador de vidrio no es apto ya que podria da_ar el panel
de control. El limon y el vinagre no son aptos para limpiar el panel de control ya que
pueden generar &eas opacas.
de
AI usar un limpiador, use solo una pequeSa cantidad en una toalla de papel o pa_o
limpios. Limpie la superficie y pula con una toalla limpia seca.
Para obtener mejores resultados, use limpiadores tales como limpiador de placas
®
®
en crema, BonAmi , Soft Scrub (sin blanqueador) y vinagre blanco.
Evite usar estos limpiadores
Limpiadores de vidrio que contienen amoniaco o blanqueador con cloro. Estos
ingredientes pueden marcar o manchar la placa en forma permanente.
Limpiadores causticos: limpiadores como Easy Off® pueden marcar la superficie
de la placa.
Limpiadores abrasivos.
Agentes lavavajilla.
Las esponjillas de metal y las esponjas para fregar como Scotch Brite® pueden
rayar y/o dejar marcas de metal.
Las esponjillas con jabon como SOS ® pueden rayar la superficie.
95
Los limpiadores en polvo que contienen blanqueador con cloro pueden manchar la
placa en forma permanente.
Los limpiadores infiamables como liquido para encendedor o WD-40.
Cuadros de limpieza
Tipo de residuos
Posible solucion
Derrames de azt_car seca, almibar,
leche o tomate. Pelicula de plastico o
papel de aluminio derretidos. Todos
estos residuos DEBEN SER
REMOVlDOS DE INMEDIATO. Si no
se remueven de inmediato, los
daSos a la superficie pueden ser
permanentes.
Remueva los derrames de este tipo
cuando la superficie esta caliente con un
raspador con cuchilla de rasurar. Use una
cuchilla filosa nueva en el raspador.
Retire la olla y apague el elemento.
Con un guante para homo, sostenga el
raspador a un angulo de 30°, teniendo
sumo cuidado de no causar hendiduras
ni rayar el vidrio. Empuje los residuos del
Area calentada hasta eliminarlos.
Cuando la superficie se haya enfriado,
remueva los residuos y coloque limpiador
para placas vitroceramicas.
96
Marcas de metal: Mancha iridiscente
Las ollas con bases de aluminio, cobre o
acero inoxidable pueden dejar marcas.
Trate las manchas con limpiador para
placas vitroceramicas de inmediato una
vez que se haya enfriado la superficie. Si
aOn asi no se remueven las marcas,
pruebe con un limpiador abrasivo suave
(Bon Ami _, Soft Scrub _ sin blanqueador)
con una toalla de papel homed&
Enjuague y vuelva a aplicar el limpiador en
crema. No remover las marcas de metal
antes de volver a calentar dificultara aOn
mas la remocion.
Marcas de agua dura
Goteo de liquidos de coccion calientes
sobre la superficie
Los minerales de algunas aguas se
pueden transferir a la superficie y causar
manchas. Use vinagre blanco no diluido,
enjuague y seque. Reacondicione con
limpiador para placas vitroceramicas.
Remueva los derrames por hervor y las
manchas antes de volver a usar la placa.
Rayas en la superficie
Las rayas pequeSas son comunes y no
afectan la coccion. Con el uso diario de
un limpiador para placas
vitroceramicas, se vuelven mas suaves
y menos visibles.
Coloque limpiador para placas
vitroceramicas antes de comenzar a
remover los granos de textura arenosa y
el polvo, como sal y condimentos.
Este problema se puede evitar usando
ollas con bases lisas que esten limpias y
secas antes de usarlas.
Use a diario uno de los limpiadores para
placas vitroceramicas recomendados.
Tenga cuidado: Los anillos de
diamantes pueden rayar la superficie.
Mantenimiento
Este electrodomestico no requiere otro mantenimiento mas que la limpieza diaria.
Para obtener mejores resultados, use a diario un limpiador para placas en crema.
97
Servicio
t6cnico
Resoluci6n de problemas
Si encuentra un problema, suele ser soIo algo menor. Antes de Ilamar al servicio a
clientes, tenga en cuenta las siguientes sugerencias e instrucciones:
La placa no funciona
Verifique el estado de los fusibles/disyuntores del lugar donde esta instalada.
Aseg6rese de que no exista una falla en la alimentacion electrica.
,_-titila en la pantalla del
elemento de calentamiento
La zona de control tactii esta muy sucia, se han derramado alimentos por hervor, o
hay un objeto apoyado sobre la zona de valores de control. Limpie bien la zona de
control tactil o retire el objeto que esta apoyado en la zona si es eso Io que podria
estar causando el problema. Pulse la zona de control tactil que parece set parte del
problema. La indicacion deja de titilar.
,_-titila en todas las pantallas de
los elementos de calentamiento,
y se escucha una seSal ac6stica
El interruptor principal se utilizo en forma continua durante mas de cinco segundos.
Limpie bien la zona de control tactil y retire cualquier objeto que pueda estar
pegado a la zona. Ingrese sus valores nuevamente.
La placa se apago sola
Se presiono accidentalmente el interruptor principal. Vuelva a encender la unidad.
Ingrese sus valores nuevamente.
Reparacion
La reparacion
capacitado.
_
solo puede ser realizada por un tecnico de servicio a clientes
expuesto
VlSO: Si
a riesgos
su unidad
serios.
no es reparada de manera profesional, puede quedar
Pantalla E y n6meros
Si en las Areas de las pantallas aparecen E y algunos nOmeros, se ha producido una
falla electrica. Use el disyuntor del edificio o los disyuntores de su caja de
disyuntores para apagar la unidad y luego volver a encenderla. Si vuelve a aparecer
la misma pantalla, Name a servicio a clientes.
Pantalla F y n6meros
Si en la pantalla aparecen F y algunos nOmeros, su unidad ha detectado una falla.
La siguiente tabla enumera las medidas que puede tomar para corregir el problema.
98
Pantalla
Falla
Accion
F-,
,_-
El elemento de calentamiento esta
Retire cualquier utensilio de cocina de los
elementos de calentamiento. F2
demasiado caliente y se apago.
desaparece si confirma la pantalla
presionando la zona de control tactil, y
cuando el elemento de calentamiento se
ha enfriado Io suficiente. Espere algunos
minutos hasta que el elemento de
calentamiento se haya enfriado un poco.
Si todavia aparece F2 despues de
encender el elemento de calentamiento,
el elemento todavia esta demasiado
caliente. Apague el elemento de
calentamiento y dejelo enfriar a0n mas.
F_
Los utensilios de cocina se encuentran
demasiado cerca de la zona de control
tactil.
Aseg0rese de que sus utensilios de
cocina esten colocados correctamente
sobre el elemento de calentamiento.
Aseg0rese de que ning0n objeto caliente
este en contacto con la zona de control
tactil. Retire el objeto de la zona de control
tactil. Espere algunos minutos hasta que
la zona de control tactil se haya enfriado.
Si aparece Fff despues de encender la
unidad, Ilame a servicio a clientes.
AutoChef
TM
esta defectuoso.
Confirme y cierre el mensaje de error
presionando un area del panel de control.
Puede cocinar sin AutoChef TM.
Comunfquese con Servicio al Cliente.
o
El elemento de calentamiento se utilizo en
forma continua demasiado tiempo.
Se ha activado el tiempo limite
automatico.
Pulse cualquier simbolo.
Ahora puede encender el elemento de
calentamiento de inmediato.
Nota
La placa regula la temperatura del elemento de calentamiento encendiendo y
apagando la fuente de calor; esto significa que la fuente de calor debajo del
elemento de calentamiento, que libera un brillo rojizo, no siempre puede estar
visible. Si selecciona un valor de calor bajo, la fuente de calor generalmente esta
apagada; a valores mas altos, rara vez esta apagada. La fuente se enciende y se
apaga incluso al valor mas alto.
Es posible que escuche un ligero zumbido cuando los elementos de calentamiento
se encuentren en la fase de calentamiento.
Los elementos de calentamiento pueden brillar con diferentes niveles de intensidad.
Seg0n el angulo desde donde este observando el elemento de calentamiento, este
brillo puede ser visible sobre el borde marcado del elemento de calentamiento.
Estas son caracteristicas tecnicas. No tienen efecto alguno sobre la calidad ni el
funcionamiento del electrodomestico.
Seg0n la superficie de trabajo que haya en la cocina, puede haber una separacion
asimetrica entre la unidad de la placa y la superficie de trabajo. Por este motivo,
toda la unidad de la placa tiene a su alrededor un sello flexible.
99
Es posible que la vitroceramica presente areas desparejas en la superficie debido a
la naturaleza del mismo material. Debido al acabado espejado de la superficie de
coccion, es posible que hasta las burbujas mas pequeAas, de menos de 1 mm de
diametro, sean visibles. Estas burbujas no tienen efecto adverso alguno sobre la
operacion de la placa ni la durabilidad de la superficie de coccion de vitroceramica.
Servicio al Cliente
Si necesita reparar el electrodomestico, Ilame a nuestro departamento de Servicio
al Cliente. Nuestro Centro de Servicio al Cliente principal (ver a continuacion)
tambien se complacera en brindarle la informacion sobre un centro cercano a su
domicilio.
Nt_mero modelo(E) y nt_mero FD
Cuando Ilame a nuestro servicio al cliente, tenga a la mano el nOmero modelo(F) y el
nOmero FD de su electrodomestico.
Puede encontrar la placa de identificacion con estos nOmeros en la parte inferior del
electrodomestico yen el manual del electrodomestico.
i_Preguntas? Comunfquese con nosotros, iEsperamos tenet noticias suyas pronto!
800-944-2904
www.b0schappliances.c0m
5551 McFaddenAve.
HuntingtonBeach,CA92649
DECLARACION DE GARANTiA
LIMITADA DEL PRODUCTO
Cobertura de esta garantia y a
quienes se aplica:
La garantia limitada otorgada por BSH Home Appliances Bosch en esta
Declaracion de Garantia Limitada del Producto se aplica 0nicamente al
electrodomestico Bosch NEM3064UC, NEM3664UC, NET5054UC, NET5654UC,
NET8054UC, NET8654UC, vendido a usted, el primer comprador usuario, siempre
que el Producto haya sido comprado:
÷ Para uso domestico (no comercial) normal y haya sido utilizado en todo
momento 0nicamente para fines domesticos normales.
÷ Nuevo en una tienda minorista (que no sea un producto de exhibicion, ni un
producto vendido "en las condiciones en que se encuentra" ni un modelo
devuelto anteriormente) y no este destinado para reventa ni uso comercial.
÷ Dentro de los Estados Unidos o Canad& y permanezca en todo momento
dentro del pais de compra original.
100
Las garantfas incluidas en el presente se aplican 0nicamente al primer comprador
del Producto y no son transferibles. Bosch se reserva el derecho de solicitar el
comprobante de compra en el momento que se presente cualquier reclamacion en
virtud de esta garant[a para confirmar que el Producto cumple con el alcance de
esta garantia limitada del producto.
Aseg0rese de devolver su tarjeta de registro; si bien no es necesario para hacer
efectiva la cobertura de la garantia, es la mejor manera para que Bosch le notifique
en el caso poco probable de que se emita un aviso de seguridad o se retire del
mercado un producto.
Duracion de la garantia
Reparacion/reemplazo
t_nico recurso
Bosch garantiza que el Producto estara libre de defectos en los materiales yen la
mano de obra por un periodo de trescientos sesenta y cinqo (365) dias a partir de la
fecha de compra. El periodo precedente comienza a regir a partir de la fecha de
compra y no se interrumpir& dejara sin efecto, extendera ni suspendera por ningOn
motivo.
como
Durante el periodo de esta garantia, Bosch o uno de sus proveedores de servicio
tecnico autorizados reparara su Producto sin cargo para usted (con sujecion a
determinadas limitaciones especificadas en el presente) si se prueba que su
Producto ha sido fabricado con un defecto en los materiales o en la mano de obra.
Si se ha intentado de manera razonable reparar el Producto sin exito, Bosch
reemplazara su Producto (es posible que usted tenga disponibles modelos
mejorados, a entera discrecion de Bosch, por un cargo adicional). Todas las piezas
y los componentes extraidos seran propiedad de Bosch, a su entera discrecion.
Todas las piezas reemplazadas y/o reparadas se consideraran como la pieza
original a los fines de esta garantia, y esta garantia no se extendera con respecto a
dichas piezas. En virtud del presente, la Onica y exclusiva responsabilidad y
obligacion de Bosch es Onicamente reparar el Producto defectuoso de fabrica, a
traves de un proveedor de servicio tecnico autorizado por Bosch durante el horario
normal de oficina. Por cuestiones de seguridad y dafios materiales, Bosch
recomienda categoricamente que no intente reparar el Producto usted mismo ni
use un centro de servicio tecnico no autorizado; Bosch no tendra responsabilidad ni
obligacion alguna por las reparaciones o trabajos realizados por un centro de
servicio tecnico no autorizado. Si usted prefiere que una persona que no es un
proveedor de servicio tecnico autorizado trabaje en su Producto, ESTA GARANTiA
SE ANULARA AUTOMATICAMENTE.
Los proveedores de servicio tecnico autorizados son aquellas personas o
compafiias que han sido especialmente capacitadas para manejar los productos de
Bosch y que tienen, segOn el criterio de Bosch, una reputacion superior de servicio
al cliente y capacidad tecnica (debe tener en cuenta que son entidades
independientes y no son agentes, socios, afiliados ni representantes de Bosch). Sin
perjuicio de Io que antecede, Bosch no tendra responsabifidad ni obligacion alguna
por el Producto que se encuentre en un Area remota (a mas de 100 millas de un
proveedor de servicio tecnico autorizado) o en un lugar, Area circundante o entorno
que no sea accesible por medios razonables o que sea peligroso, hostil o
arriesgado; en cualquier caso, a su solicitud, Bosch de todas maneras pagara por
la mano de obra y las piezas, y enviara las piezas al proveedor de servicio tecnico
autorizado mas cercano, pero usted seguira siendo totalmente responsable pot el
tiempo de viaje y demas cargos especiales de la compa_ia de servicio tecnico,
suponiendo que acepte hacer la visita de servicio tecnico.
Producto
fuera de garantia
Bosch no tiene obligacion alguna, en virtud de la ley o por otro motivo, de otorgarle
ninguna concesion, incluidos reparaciones, prorrateos o reemplazo del Producto,
con posterioridad al vencimiento de la garantia.
101
Exclusiones
de la garantia
La cobertura de garantia descrita en el presente excluye todos los defectos o da_os
que no fueron provocados directamente por Bosch, incluidos, entre otros, alguno
de los siguientes:
Uso del Producto de maneras distintas del uso normal, habitual y previsto
(incluidos, entre otros, cualquier forma de uso comercial, uso o almacenamiento
en exteriores de un producto dise_ado para interiores, uso del Producto en
aeronaves o embarcaciones).
Conducta indebida, negligencia, uso indebido, abuso, accidentes, descuido,
operacion inadecuada, omision de mantener, instalacion inadecuada o
negligente, adulteracion, omision de seguir las instrucciones de operacion,
manipulacion inadecuada, servicio tecnico no autorizado (incluidos "arreglos" o
exploracion de los mecanismos internos del electrodomestico realizados por uno
mismo) por parte de cualquier persona.
÷ Ajuste, alteracion o modificacion de cualquier tipo.
Incumplimiento de los codigos, reglamentaciones o leyes de electricidad,
plomeria y/o construccion locales, municipales o de condado, incluida la omision
de instalar el producto cumpliendo estrictamente con los codigos y
reglamentaciones locales de construccion y proteccion contra incendios.
÷ Desgaste habitual, derrames de alimentos, liquidos, acumulaciones de grasa u
otras sustancias que se acumulen sobre, dentro o alrededor del Producto.
Y cualquier fuerza y factor externo, elemental y/o ambiental, incluidos, entre
otros, Iluvia, viento, arena, inundaciones, incendios, aludes de Iodo,
temperaturas bajas extremas, humedad excesiva o exposicion prolongada a la
humedad, rayos, sobrecargas electricas, fallas estructurales alrededor del
electrodomestico y caso fortuito.
En ningOn caso, Bosch tendra responsabilidad ni obligacion alguna por los daSos
ocasionados a los bienes circundantes, incluidos los gabinetes, pisos, techos y
demas estructuras u objetos que se encuentren alrededor del producto. Tambien
se excluyen de esta garantfa las rayas, hendiduras, abolladuras menores y da_os
esteticos en superficies externas y piezas expuestas; productos en los cuales los
nOmeros de serie hayan sido alterados, modificados o eliminados; visitas del
servicio tecnico para ense_arle a usar el Producto o visitas en las que se determine
que no hay ningOn problema con el Producto; correccion de los problemas de
instalacion (usted es el Onico responsable de cualquier estructura y soporte del
Producto, incluidas las instalaciones de electricidad y plomeria o demas
instalaciones de conexion, de la correcta instalacion en bases/pisos y de cualquier
alteracion, incluidos, entre otros, gabinetes, paredes, pisos, repisas, etc.); y el
restablecimiento de disyuntores o fusibles.
102
EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY, ESTA GARANTJA ESTABLECE SUS
RECURSOS EXCLUSIVOS CON RESPECTO AL PRODUCTO,
INDEPENDIENTEMENTE DE QUE LA RECLAMACION SEA CONTRACTUAL O
EXTRACONTRACTUAL (INCLUIDA LA RESPONSABILIDAD OBJETIVA O LA
NEGLIGENCIA), O DE CUALQUIER OTRO MODO. ESTA GARANTJA
REEMPLAZA TODAS LAS DEMAS GARANTJAS EXPRESAS O IMPLJCITAS.
LAS GARANTJAS IMPLJCITAS POR LEY, YA SEA DE COMERCIABILIDAD O
APTITUD PARA UN FIN ESPECJFICO, O DE CUALQUIER OTRO TIPO,
TENDRAN VlGENCIA 0NICAMENTE POR EL PERJODO DE VlGENCIA DE LA
PRESENTE GARANTJA LIMITADA EXPRESA. EN NINGON CASO, EL
FABRICANTE SERA RESPONSABLE POR LOS DANOS CONSECUENTES,
ESPECIALES, INCIDENTALES, INDIRECTOS, POR "PC:RDIDAS
COMERCIALES" Y/O DANOS PUNITIVOS, PC:RDIDAS O GASTOS,
INCLUIDOS, ENTRE OTROS, TIEMPO FUERA DEL TRABAJO, HOTELES Y/O
COMIDAS EN RESTAURANTES, GASTOS DE REMODELACION QUE
SUPEREN LOS DANOS DIRECTOS, QUE DEFINITIVAMENTE HAYAN SIDO
CAUSADOS DE MANERA EXCLUSIVA POR BOSCH O DE OTRO MODO.
ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LA EXCLUSION O LIMITACION DE
DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, Y ALGUNOS ESTADOS NO
PERMITEN LIMITACIONES CON RESPECTO AL PLAZO DE VlGENCIA DE
UNA GARANTJA IMPLJCITA; POR LO TANTO, ES POSIBLE QUE LAS
LIMITACIONES PRECEDENTES NO SE APLIQUEN. ESTA GARANTJA LE
OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECJFICOS, Y TAMBII_N PUEDEN
CORRESPONDERLE OTROS DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR SEGON EL
ESTADO.
Ning0n intento de alterar, modificar o enmendar la presente garantfa entrara en
vigencia, a menos que fuera autorizado por escrito por un ejecutivo de BSH.
Como obtener el servicio tecnico de
la garantia
Para obtener el servicio tecnico de la garantia de su Producto, debe comunicarse
con el centro de servicio autorizado de Bosch mas cercano.
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103
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