Maytag MMW7530WDW01 Specifications

BUILT-IN ELECTRIC COMBINATION
For questions
about
features,
operation/performance,
parts,
accessories
or service,
LOWER OVEN
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1-800-688-9900
In Canada, call: 1-800-807-6777
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FOUR INFERIEUR ELECTRIQUE COMBINE
Au Canada,
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ENCASTRE
le : 1o800-807o6777
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Table of Contents/Table
W10276987A
des matieres .............................................................................
2
TABLE OF CONTENTS
TABLE DES MATIERES
OVEN SAFETY ................................................................................
ELECTRONIC OVEN CONTROL ...................................................
Display ..........................................................................................
Start ..............................................................................................
Cancel ..........................................................................................
Clock ............................................................................................
Tones ............................................................................................
Fahrenheit and Celsius .................................................................
Timer .............................................................................................
Control Lock .................................................................................
Oven Temperature Control ..........................................................
OVEN USE .......................................................................................
Aluminum Foil ...............................................................................
Positioning Racks and Bakeware ................................................
Bakeware ......................................................................................
Meat Thermometer .......................................................................
Oven Vent .....................................................................................
Baking and Roasting ....................................................................
Broiling ..........................................................................................
Timed Cooking .............................................................................
OVEN CARE ....................................................................................
Self-Cleaning Cycle ......................................................................
General Cleaning ........................................................................
Oven Lights ................................................................................
Oven Door ..................................................................................
TROUBLESHOOTING ..................................................................
3
4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
6
6
6
6
7
7
7
7
8
9
9
10
11
11
12
SleCURITle DU FOUR ...................................................................
ASSISTANCE OR SERVICE .........................................................
WAR RANTY ..................................................................................
13
14
2
16
MODULE DE COMMANDE I_LECTRONIQUE DU FOUR ......... 17
Affichage .....................................................................................
17
Mise en marche ..........................................................................
17
Cancel (annulation) .....................................................................
17
Horloge .......................................................................................
17
Signaux sonores .........................................................................
18
Fahrenheit et Celsius ..................................................................
18
Minuterie .....................................................................................
18
Verrouillage des commandes ..................................................... 18
Commande de la temperature du four ...................................... 18
UTILISATION DU FOUR ...............................................................
19
Papier d'aluminium .....................................................................
19
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson .......... 19
Ustensiles de cuisson ................................................................ 19
Thermometre a viande ............................................................... 20
#vent du four ..............................................................................
20
Cuisson au four et r6tissage ......................................................
Cuisson au gril ............................................................................
Cuisson minutee .........................................................................
ENTRETIEN DU FOUR .................................................................
20
20
21
22
Programme d'autonettoyage .....................................................
Nettoyage gen6ral ......................................................................
Lampes du four ..........................................................................
Porte du four ...............................................................................
DI_PAN NAG E.................................................................................
22
23
24
24
25
ASSISTANCE
26
OU SERVICE .........................................................
GARANTIE .....................................................................................
27
OVEN SAFETY
Your safety and the safety of others are very important.
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety
messages.
This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.
All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or "WARNING."
These words mean:
You can be killed or seriously injured if you don't immediately
follow instructions.
You can be killed or seriously injured if you don't follow
instructions.
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can
happen if the instructions are not followed.
IMPORTANT
SAFETY INSTRUCTIONS
WARNING:
[] Keep Oven Vent Ducts Unobstructed.
[] Proper Installation - Be sure the oven is properly installed
and grounded by a qualified technician.
[] Placement of Oven Racks - Always place oven racks in
desired location while oven is cool. If rack must be moved
while oven is hot, do not let potholder contact hot heating
element in oven.
To reduce the risk of fire, electrical shock,
injury to persons, or damage when using the oven, follow
basic precautions, including the following:
[] Never Use the Oven for Warming or Heating the Room.
[] Do Not Leave Children Alone - Children should not be left
alone or unattended in area where oven is in use. They
should never be allowed to sit or stand on any part of the
oven.
[] Wear Proper Apparel - Loose-fitting or hanging garments
should never be worn while using the oven.
[] User Servicing - Do not repair or replace any part of the
oven unless specifically recommended in the manual. All
other servicing should be referred to a qualified technician.
[] Storage in Oven - Flammable materials should not be
stored in an oven.
[] Do Not Use Water on Grease Fires - Smother fire or flame
or use dry chemical or foam-type extinguisher.
[] Use Only Dry Potholders - Moist or damp potholders on
hot surfaces may result in burns from steam. Do not let
potholder touch hot heating elements. Do not use a towel
or other bulky cloth.
[] Use Care When Opening Door - Let hot air or steam
escape before removing or replacing food.
[] DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR
SURFACES OF OVEN - Heating elements may be hot
even though they are dark in color. Interior surfaces of an
oven become hot enough to cause burns. During and after
use, do not touch, or let clothing or other flammable
materials contact heating elements or interior surfaces of
oven until they have had sufficient time to cool. Other
surfaces of the oven may become hot enough to cause
burns - among these surfaces are oven vent openings and
surfaces near these openings, oven doors, and windows of
oven doors.
For self-cleaning
ovens:
[] Do Not Clean Door Gasket - The door gasket is essential
for a good seal. Care should be taken not to rub, damage,
or move the gasket.
[] Do Not Use Oven Cleaners - No commercial oven cleaner
or oven liner protective coating of any kind should be used
in or around any part of the oven.
[] Clean Only Parts Listed in Manual.
[] Before Self-Cleaning the Oven - Remove broiler pan and
other utensils.
[] Do Not Heat Unopened Food Containers - Build-up of
pressure may cause container to burst and result in injury.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
State of California Proposition 65 Warnings:
WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer.
WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm.
ELECTRONIC OVEN CONTROL
A
B
C
G
D
E
hour
minute
H
/
F
start
lower
cancel
K
L
upper
cancel
M
A. Oven setting pads
B. Temperature pads
F. Microwave oven controls
G. Cook time functions
K. Clock pad
C. Oven light
D. Self-clean
H. Hour pad
I. Minute pad
L. Start pad
M. Lower cancel
E. Electronic
J. Timer set and off
display
When power is first supplied to the appliance, "PF" will appear on
the display. Press LOWER CANCEL to clear.
This is a 12-hour clock and does not show a.m. or p.m.
If "PF" appears at any other time, a power failure has occurred.
Press LOWER CANCEL and reset the Clock if needed.
To Set:
When the oven is in use, the display shows preheat time and the
temperature and oven setting.
Before setting, make sure the oven, Timer and Timed Cooking
are off.
1.
Press CLOCK.
When the oven is not in use, the display shows the time of day.
2.
When using Cook Time (on some models), the display will show
either hours and minutes, or minutes and seconds.
3.
Press the HOUR or MINUTE "plus" (+) or "minus" (-) keypads
to set the time of day.
Press CLOCK or START.
The Start pad begins any oven function except the Timer. If the
Start pad is not pressed within 5 seconds after pressing a
function pad, the "Start?" indicator light will flash as a reminder.
On some models, "START?" will appear on the display.
To Disable:
The clock time can be disabled so that it does not show on the
display. To disable, press and hold CLOCK for 5 seconds. To
display the clock time again, press and hold CLOCK for
5 seconds and the time of day will show on the display. The clock
time should not have to be reset.
If the Start pad is not pressed within 4 to 5 minutes (depending
on your model) after pressing a function pad, the oven display will
return to the time of day mode and the programmed function will
be canceled.
Tones are audible signals, indicating the following:
One tone
•
Valid pad press
The Cancel pad stops any function except the Clock, Timer and
Control Lock.
The cooling fan may continue to operate after an oven function
has been canceled, depending on oven temperature.
•
Oven is preheated
•
Function has been entered
Three tones
•
Invalid pad press
Four tones
•
End of cycle
•
Reminder, repeating each minute after the end-of-cycle
To Turn Off/On: Press and hold STOP TIME for 5 seconds. A
tone will sound, and "oFF" or "Snd OFF" (depending on your
model) will appear on the display. Repeat to change back to "on"
or "Snd On" (depending on your model).
Reminder Tones
Reminder tones are four 1-second tones which indicate that the
set time has expired for a timer or a timed oven control function.
To Turn Off/On: Press and hold COOK TIME for 5 seconds. On
some models, "NA9 OFF" or "NA9 ON" will appear on the
display.
Tone Volume
The volume is preset at high, but can be changed to low.
To Change: Press and hold DELAY TIME for 5 seconds. A tone
will sound, and "HI" or "Snd HI" (depending on your model) will
appear on the display. Repeat to change back to "LO" or "Snd
LO" (depending on your model).
is preset at Fahrenheit, but can be changed to
To Change: Press and hold BROIL for 5 seconds. A tone will
sound, and "C" will appear on the display. Repeat to change
back to Fahrenheit. To remove, press LOWER CANCEL.
The Timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and
59 minutes and counts down the set time. The Timer does not
start or stop the oven.
To Set:
1. Press TIMER SET.
If no action is taken after 1 to 4 minutes (depending on your
model), the display will return to the time of day mode.
2.
3.
Remember, do not press the Cancel keypad because the
oven will turn off.
tones
All Tones
All of the above tones are preset on. All except the end-of-cycle
tones can be turned off.
The temperature
Celsius.
Press TIMER OFF anytime to cancel the Timer and/or stop
reminder tones.
4=
Press the HOUR or MINUTE "+" or "-" keypads to set the
length of time.
Press TIMER SET.
If not pressed within a certain amount of time, the display will
return to the time of day mode and the programmed function
will be canceled.
When the set time ends, end-of-cycle tones will sound, then,
if on, reminder tones will sound every minute.
The time can be reset during the countdown
above steps.
by repeating the
To display the time of day when the timer is counting down, press
CLOCK.
The Control Lock shuts down the control panel pads to prevent
unintended use of the oven.
When the control is locked, only the Clock and Timer pads will
function.
To Lock/Unlock Control: Before locking, make sure the oven
and Timer are off. Press and hold START for 5 seconds. A single
tone will sound and "LOC" and "LOCK'D" (on some models) will
appear on the display. "LOC" will also appear whenever any
command pad is pressed while the control is locked.
Repeat to unlock. "LOC" and "LOCK'D"
disappear from the display.
(on some models) will
IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven
temperature because opening the oven door and element or
burner cycling may give incorrect readings.
The oven provides accurate temperatures; however, it may cook
faster or slower than your previous oven, so the temperature
calibration can be adjusted. It can be changed in Fahrenheit or
Celsius.
A minus sign means the oven will be cooler by the displayed
amount. The absence of a sign means the oven will be warmer by
the displayed amount. Use the following chart as a guide.
ADJUSTMENT °F
(ADJUSTMENT °C)
COOKS FOOD
10°F (5°C)
...a little more
20°F (10°C)
...moderately more
30°F (15°C)
...much more
-10°F (-5°C)
...a little less
-20°F (-10°C)
...moderately less
-30°F (-15°C)
...much less
To Adjust Oven Temperature Calibration:
1. Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display
shows the current calibration, for example "0."
2.
3.
Press the TEMPERATURE "+" or "-" keypad to increase or to
decrease the temperature in 10°F (5°C) amounts. The
adjustment can be set between 30°F (15°C) and -30°F
(-15°C).
Press START.
OVEN USE
Odors and smoke are normal when the oven is used the first few
times, or when it is heavily soiled.
IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to
the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to
certain birds. Always move birds to another closed and wellventilated room.
IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom
finish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner.
•
For best cooking results, do not cover entire rack with foil
because air must be able to move freely.
•
To catch spills, place foil on rack below dish. Make sure foil is
at least 1/2"(1.3 cm) larger than the dish and that it is turned
up at the edges.
IMPORTANT: Do not place food or bakeware directly on the oven
door or bottom. Permanent damage will occur to the porcelain
finish.
Rack position 5 cannot be used on this model.
RACKS
NOTES:
BAKEWARE
To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow
2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the
following chart as a guide.
NUMBER OF
PAN(S)
POSITION ON RACK
1
Center of rack.
2
Side by side or slightly staggered.
3 or 4
Opposite corners on each rack. Make sure
that no bakeware piece is directly over
another.
The bakeware material affects cooking results. Follow
manufacturer's recommendations and use the bakeware size
recommended in the recipe. Use the following chart as a guide.
BAKEWARE/
RESULTS
RECOMMENDATIONS
Light colored
aluminum
•
Use temperature and time
recommended in recipe.
•
Light golden crusts
Even browning
•
Position racks before turning the oven on.
•
•
Do not move racks with bakeware on them.
•
•
Make sure racks are level.
Dark aluminum and
other bakeware with
dark, dull and/or
nonstick finish
May need to reduce baking
temperatures slightly.
•
Use suggested
•
•
For pies, breads and casseroles,
use temperature recommended in
recipe.
•
Place rack in center of oven.
Insulated cookie
sheets or baking
pans
•
Little or no bottom
browning
•
Place in the bottom third of oven.
•
May need to increase baking time.
Stainless steel
•
May need to increase baking time.
•
Follow manufacturer's
•
May need to reduce baking
temperatures slightly.
To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front
edge, then lift out. Use the following illustration and chart as a
guide.
Brown, crisp
crusts
i ii;i
FOOD
RACK POSITION
Frozen pies, large roasts, turkeys, angel
food cakes
1 or 2
Bundt cakes, most quick breads, yeast
breads, casseroles, meats
2
Cookies, biscuits, muffins, cakes,
nonfrozen pies
2 or 3
•
Light, golden
crusts
•
Uneven browning
Stoneware/Baking
stone
•
6
instructions.
Crisp crusts
Ovenproof
glassware, ceramic
glass or ceramic
•
baking time.
Brown, crisp
crusts
2.
On models without a temperature probe, use a meat
thermometer to determine whether meat, poultry and fish, are
cooked to the desired degree of doneness. The internal
temperature, not appearance, should be used to determine
doneness. A meat thermometer is not supplied with this
appliance. Follow manufacturer's directions for using a meat
thermometer.
l
II
I
J
/
i
J
F .......... i_ ......
Single Oven
A. Control panel
B. Oven vent
C. Oven
Double Oven
D. Upper oven
E. Oven vent
F. Lower oven
The oven vent should not be blocked or covered since it allows
the release of hot air and moisture from the oven. Blocking or
covering vents will cause poor air circulation, affecting cooking
and cleaning results. Do not set plastics, paper or other items
that could melt or burn near the oven vent.
TM
System
Press LOWER CANCEL when finished.
Preheating
After Start is pressed, the oven will enter a timed preheat
conditioning. "PrE" and the time countdown will appear on the
display. When the preheat conditioning time ends, a tone will
sound and the selected temperature will appear on the display.
Broiling uses direct radiant heat to cook food. Changing the
temperature when Broiling allows more precise control when
cooking. The lower the temperature, the slower the cooking.
Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish and
poultry may cook better at lower broiling temperatures.
•
Before baking and roasting, position racks according to the
"Positioning Racks and Bakeware" section. When roasting, it is
not necessary to wait for the oven preheat conditioning time to
end before putting food in unless it is recommended in the
recipe.
To Bake or Roast:
•
For proper draining, do not cover the grid with foil. The
bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier
cleaning.
•
Trim excess fat to reduce spattering.
the edges to avoid curling.
•
Pull out oven rack to stop position before turning or removing
food. Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very
thin cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.
•
After broiling, remove the pan from the oven when removing
the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated
oven, making cleaning more difficult.
Slit the remaining fat on
Before broiling, position rack according to the Broiling Chart. It is
not necessary to preheat the oven before putting food in unless it
is recommended in the recipe. Position food on grid in the broiler
pan, then place it in the center of the oven rack. Close the door.
To Broil:
1.
Press BROIL.
2.
3.
Press TEMPERATURE "plus" (+) or "minus" (-) keypads to
change the temperature in 5°F (3°C) amounts. The broil range
can be set between 300°F and 500°F (149°C and 260°C).
Press START.
4.
Press LOWER CANCEL when finished.
Press BAKE.
Press TEMPERATURE "plus" (+) or "minus" (-) keypads to set
a temperature other than 350°F (177°C) in 5° amounts. The
bake range can be set between 170°F and 500°F (77°C and
260°C).
For best results, use a broiler pan and grid. They are
designed to drain juices and help avoid spatter and smoke.
If you would like to purchase a broiler pan one may be
ordered. See "Assistance or Service" section to order. Ask for
Part Number W10123240.
with Precise Bake
The Precise Bake system electronically regulates the oven heat
levels during preheat and bake to maintain a precise temperature
range for optimal cooking results. The bake and broil elements
cycle on and off in intervals. The bake element will glow red when
cycling on; the broil element will not. This feature is automatically
activated when the oven is in use.
1.
3.
Waiting an additional 10 minutes after the preheat conditioning
time ends to put food into the oven is suggested when baking
foods with leavening ingredients, such as yeast, baking powder,
baking soda and eggs.
E
Precision Cooking
(on some models)
The temperature can be changed after this step. Start does
not need to be pressed again.
Preheat temperatures are affected by varying factors such as
room temperature and peak energy usage times. It is normal for
the temperature showing on the display and the actual oven
temperature to differ.
A...........
!J..........
[
B
Press START.
BROILING
CHART
Forbestresults,
placefood3"(7cm)ormorefromthebroil
element.
Timesareguidelines
onlyandmayneedtobeadjusted
forindividual
tastes.
Recommended
rackpositions
arenumbered
fromthebottom(1)tothetop(5).Fordiagram,
seethe
"Positioning
Racks
andBakeware"
section.
FOOD
RACK
POSITION
Approximate Time
(minutes)
SIDE 1
SIDE 2
Steak
1" (2.5 cm) thick
medium rare
medium
well-done
4
4
4
14-15
15-16
18-19
7-8
8-9
9-10
Press COOK TIME.
3.
Press HOUR and MINUTE "+" or "-" keypad until the desired
length of time appears on the display.
4.
Press START. The start time, stop time and "TIMED" will
appear in the display.
The temperature and set cook time can be changed after this
step. Start does not need to be pressed again.
When the set cook time ends, the oven will shut off
automatically and "End" will appear on the display. End-ofcycle tones will sound, then reminder tones will sound every
minute until Cancel is pressed.
5.
4
13-14
7-8
Pork chops
1" (2.5 cm) thick
4
20-22
10-11
Ham slice, precooked
1/2"(1.25 cm) thick
4
8-10
4-5
Frankfurters
4
5-7
3-4
4
14-17
Timed
Cook:
Press TEMPERATURE "+" or "-" keypad to set a temperature
other than 350°F (177°C) in 5° amounts. The bake range can
be set between 170°F and 500°F (77°C and 260°C).
2.
Press DELAY TIME.
3.
Press HOUR and MINUTE "+" or "-" keypad until the desired
time of day to start appears on the display.
4.
Press START. "DELAY" will appear in the display.
The temperature can be changed after this step. Start does
not need to be pressed again.
8-9
When the delay start time is reached, a tone will sound. The
display will count down the set cook time.
Chicken
bone-in pieces
boneless breasts
Fish Fillets
1/4-1/2"(0.6-1.25 cm) thick
Fish Steaks
3/4-1" (2-2.5 cm) thick
3
4
17-20
11-16
17-20
11-16
5.
4
8-10
4-5
To Set a Timed Cook and Delayed Timed
1. Press BAKE.
4
16-18
8-9
Press COOK TIME.
3.
Press HOUR and MINUTE "+" or "-" keypad until the desired
length of time appears on the display.
Press DELAY TIME.
5.
Press HOUR and MIN "+" or "-" keypad until the desired time
of day to start appears on the display.
6.
Press START. "DELAY" and "TIMED" will appear in the
display.
Do not let food sit in oven more than one hour before
or after cooking.
The temperature and set cook time can be changed after this
step. Start does not need to be pressed again.
Doing so can result in food poisoning or sickness.
When the delay start time is reached, a tone will sound. The
display will count down the set cook time.
Timed Cooking allows the oven to be set to turn on at a certain
time of day, cook for a set length of time, and/or shut off
automatically. DELAY TIME should not be used for food such as
breads and cakes because they may not bake properly.
Before setting, make sure the clock is set to the correct time of
day. See "Clock" section.
To Set a Timed Cook:
1. Press BAKE.
Press TEMPERATURE "plus" (+) or "minus" (-) keypad to set
a temperature other than 350°F (177°C) in 5° amounts. The
bake range can be set between 170°F and 500°F (77°C and
260°C).
Cook:
2.
4.
Food Poisoning Hazard
Press LOWER CANCEL when finished.
Press TEMPERATURE "+" or "-" keypad to set a temperature
other than 350°F (177°C) in 5° amounts. The bake range can
be set between 170°F and 500°F (77°C and 260°C).
*Place up to 9 patties, equally spaced, on broiler grid.
8
Press LOWER CANCEL anytime to end Timed Cooking or to
stop reminder tones and clear the display.
To Set a Delayed
1. Press BAKE.
Ground meat patties*
3/4"(2 cm) thick
well-done
Lamb chops
1" (2.5 cm) thick
2.
When the set cook time ends, the oven will shut off
automatically and "End" will appear on the display. End-ofcycle tones will sound, then reminder tones will sound every
minute until Cancel is pressed.
7.
Press LOWER CANCEL anytime to end Timed Cooking or to
stop reminder tones and clear the display.
OVEN CARE
How the Cycle Works
IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the
oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and
popping sounds.
The Self-Cleaning cycle uses very high temperatures,
to a powdery ash.
The oven is preset for a 3 hour 30 minute cleaning cycle, however
the time can be changed. Suggested clean times are 2 hours
30 minutes for light soil and between 3 hours 30 minutes and
4 hours 30 minutes for average to heavy soil.
Burn Hazard
Do not touch the oven during the Self-Cleaning
cycle.
Keep children away from oven during
Self-Cleaning cycle.
Failure to follow
burning soil
these instructions can result in burns.
Once the oven has completely cooled, remove ash with a damp
cloth. Do not wipe down any of the inside surfaces until the oven
has completely cooled down. To avoid breaking the glass, do not
apply a cool damp cloth to the inner door glass before it has
completely cooled.
The oven light will not work during the Self-Cleaning
IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to
the fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposure to
the fumes may result in death to certain birds. Always move birds
to another closed and well-ventilated room.
Self-clean the oven before it becomes heavily soiled. Heavy soil
results in longer cleaning and more smoke.
Keep the kitchen well-ventilated during the Self-Cleaning cycle to
help get rid of heat, odors, and smoke.
Do not block the oven vent(s) during the Self-Cleaning cycle. Air
must be able to move freely. Depending on your model, see
"Oven Vent" or "Oven Vents" section.
Do not clean, rub, damage or move the oven door gasket. The
door gasket is essential for a good seal.
Prepare Oven:
•
Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware and,
on some models, the temperature probe from the oven.
•
Remove oven racks to keep them shiny and easy to slide.
See "General Cleaning" section for more information.
•
Remove any foil from the oven because it may burn or melt,
damaging the oven.
•
Hand clean inside door edge and the 11/2"(3.8 cm) area
around the inside oven cavity frame, being certain not to
move or bend the gasket. This area does not get hot enough
during self-cleaning to remove soil. Do not let water, cleaner,
etc., enter slots on door frame. Use a damp cloth to clean this
area.
On double oven models only, be sure to set the correct controls
for the oven (upper or lower) you want to use.
To Self-Clean:
Before self-cleaning, make sure the door is closed completely
it will not lock and the cycle will not begin.
1. Close the oven door.
2.
Press SELF CLEAN.
3.
Press the HOUR '%" or "-" to set a clean time other than
3 hours 30 minutes. The clean time can be set between
3 hours 30 minutes and 4 hours 30 minutes in 30-minute
increments.
4.
Press START.
or
The oven door will automatically lock and "LOCKED" will
appear on the oven display. The door will not unlock until the
oven cools.
When the cycle is complete and the oven cools, "End" will
appear on the oven display and "LOCKED" will disappear.
5.
Wipe out any loose soil to reduce smoke and avoid damage.
At high temperatures, foods react with porcelain. Staining,
etching, pitting or faint white spots can result. This will not
affect cooking performance.
cycle.
On Combination oven models, the upper oven will not work
during the Self-Cleaning cycle.
Press LOWER CANCEL or open the oven door to clear the
oven display.
To Delay Start Self-Clean:
Before delay starting Self-Clean, make sure the clock is set to the
correct time of day. See "Clock" section. Also, make sure the
door is closed completely or it will not lock and the cycle will not
begin.
1. Press SELF CLEAN.
2. Press the HOUR '%" or "-" to set a clean time other than
3 hours 30 minutes. The clean time can be set between
3 hours 30 minutes and 4 hours 30 minutes in 30-minute
increments.
3.
Press STOP TIME.
4.
Press the HOUR and MINUTE "+" or "-" to enter the time of
day to stop.
Press START.
5.
The start time is automatically
OVEN DOOR
calculated and displayed.
The door will lock automatically and "LOCKED" and "DELAY"
will appear on the display. The door will not unlock until the
oven cools.
When the start time is reached, the oven will turn on
automatically.
Cleaning Method:
•
Glass cleaner and a soft cloth or sponge:
Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on
panel.
•
All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not
included):
See "Assistance or Service" section to order.
When the cycle is complete and the oven cools, "End" will
appear on the oven display and "LOCKED" will disappear.
Press LOWER CANCEL or open the oven door to clear the
oven display.
6.
To Stop Self-Clean Anytime:
Press LOWER CANCEL. Depending on the actual oven
temperature when self-clean is canceled, the oven door may
remain locked until the oven cools.
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and
the oven is cool. Always follow label instructions on cleaning
products.
Soap, water and a soft cloth or sponge
otherwise noted.
are suggested
EXTERIOR
CONTROL
PANEL
To avoid damage to the control panel, do not use abrasive
cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper
towels.
Cleaning
Method:
•
Glass cleaner and soft cloth or sponge:
Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on
panel.
•
All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not
included):
See "Assistance or Service" section to order.
first unless
OVEN CAVITY
STAINLESS
STEEL (on some models)
Do not use oven cleaners.
NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use
soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner,
steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper towels.
Food spills should be cleaned when oven cools. At high
temperatures, foods react with porcelain and staining, etching,
pitting or faint white spots can result.
Cleaning
Cleaning Method:
•
Self-Cleaning cycle: See "Self-Cleaning
Method:
Rub in direction of grain to avoid damaging.
•
•
Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number 31462 (not
included):
See "Assistance or Service" section to order.
Liquid detergent or all-purpose cleaner:
Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.
Cycle" first.
OVEN RACKS
Cleaning Method:
•
Self-Cleaning
cycle:
See "Self-Cleaning Cycle" first. Remove racks or they will
discolor and become harder to slide. If this happens, a light
coating of vegetable oil applied to the rack guides will help
them slide.
•
10
Steel-wool
pad
Continue to push the oven door closed and pull it away from
the oven door frame.
0
The oven lights are standard 40-watt appliance bulbs. They will
come on when the oven door is opened. They will not work
during the Self-Cleaning cycle. When the oven door is closed,
press OVEN LIGHT to turn them on or off.
To Replace:
Before replacing, make sure the oven is off and cool.
1.
Disconnect
2.
Turn the glass bulb cover in the back of the oven
counterclockwise to remove.
power.
3.
Turn bulb counterclockwise
4.
Replace bulb and bulb cover by turning clockwise.
5.
Reconnect power.
To Replace:
1. Insert both hanger arms into the door.
to remove from socket.
For normal oven use, it is not suggested to remove the oven door.
However, if removal is necessary, make sure the oven is off and
cool. Then, follow these instructions. The oven door is heavy.
2.
To Remove:
3.
1.
Open oven door all the way.
2.
Flip up the hinge latch on each side.
3.
Close the oven door as far as it will shut.
4.
Lift the oven door while holding both sides.
Open the oven door.
You should hear a "click" as the door is set into place.
Move the hinge levers back to the locked position. Check
that the door is free to open and close. If it is not, repeat the
removal and installation procedures.
11
TROUBLESHOOTING
Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.
Has the function been entered?
Nothing will operate
See "Self-Cleaning Cycle" section.
•
Has a household fuse blown, or has a circuit breaker
tripped?
Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem
continues, call an electrician.
•
Is the appliance wired properly?
See Installation Instructions.
Oven will not operate
Is the electronic oven control set correctly?
See "Electronic Oven Control" section.
Lock set?
On some models, is the Sabbath Mode set?
See "Sabbath Mode" section.
On double oven models, is one oven self-cleaning?
When one oven is self-cleaning the other oven cannot be set
or turned on.
On double oven models, has the correct oven been
selected?
Choose UPPER OVEN or LOWER OVEN first.
Oven temperature
•
too high or too low
Does the oven temperature calibration need adjustment?
See "Oven Temperature Control" section.
Display shows messages
Is the display showing "PF,.... PF id=27" or "PF id=30"?
There has been a power failure. Clear the display. See
"Display(s)" section. On some models, reset the clock, if
needed. See "Clock" section.
Is the display showing a letter followed by a number?
Clear the display. See "Display(s)" section. If it reappears, call
for service. See "Assistance or Service" section.
Self-Cleaning cycle will not operate
•
12
Is the oven door open?
Close the oven door all the way.
On some models, has a delay start Self-Clean
set?
See "Self-Cleaning Cycle" section.
cycle been
•
Has a delay start been set?
See "Timed Cooking" section.
•
On double oven models, is one oven self-cleaning?
When one oven is self-cleaning, the other oven cannot be set
to self-clean.
Oven cooking results not what expected
Is the appliance level?
Level the appliance. See the Installation Instructions.
Has a delay start been set?
See "Timed Cooking" section.
On some models, is the Control
See "Control Lock" section.
•
Is the proper temperature set?
Double-check the recipe in a reliable cookbook.
Is the proper oven temperature
calibration
See "Oven Temperature Control" section.
set?
Was the oven preheated?
See "Baking and Roasting" section.
Is the proper bakeware being used?
See "Bakeware" section.
Are the racks positioned properly?
See "Positioning Racks and Bakeware" section.
Is there proper air circulation around bakeware?
See "Positioning Racks and Bakeware" section.
Is the batter evenly distributed
in the pan?
Make sure batter is level in the pan.
Is the proper length of time being used?
Adjust cooking time.
Has the oven door been opened while cooking?
Oven peeking releases oven heat and can result in longer
cooking times.
Are baked items too brown on the bottom?
Move rack to higher position in the oven.
Are pie crust edges browning early?
Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or
reduce baking temperature.
ASSISTANCE OR SERVICE
Before calling for assistance or service, please check
"Troubleshooting." It may save you the cost of a service call. If
you still need help, follow the instructions below.
When calling, please know the purchase date and the complete
model and serial number of your appliance. This information will
help us to better respond to your request.
If you need replacement parts
If you need to order replacement parts, we recommend that you
use only factory specified parts. Factory specified parts will fit
right and work right because they are made with the same
precision used to build every new MAYTAG ® appliance.
To locate factory specified parts in your area, call the following
customer assistance telephone number or your nearest
designated service center.
Call Maytag Customer eXperience Center toll free:
1-800-688-9900, or visit our website at www.maytag.com
Our consultants
•
•
provide assistance with:
Features and specifications
on our full line of appliances.
Installation information.
Use and maintenance
Accessory
procedures.
and repair parts sales.
Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing
impaired, limited vision, etc.).
Referrals to local dealers, repair parts distributors and service
companies. Maytag ®appliances designated service
technicians are trained to fulfill the product warranty and
provide after-warranty service, anywhere in the United States.
To locate the Maytag ®appliances designated service
company in your area, you can also look in your telephone
directory Yellow Pages.
For further assistance
If you need further assistance, you can write to Maytag ®
appliances with any questions or concerns at:
Stainless Steel Cleaner and Polish
(stainless steel models)
Order Part Number 31462
All-Purpose Appliance Cleaner
Order Part Number 31682
Broiler Pan and Grid
Order Part Number W10123240
Heavy Duty Degreaser
Order Part Number 31552
Call the Whirlpool Canada LP Customer eXperience Centre toll
free: 1-800-807-6777.
Our consultants
provide assistance with:
•
Features and specifications
on our full line of appliances.
•
Use and maintenance
•
Accessory and repair parts sales.
•
Referrals to local dealers, repair parts distributors and service
companies. Maytag ®appliances designated service
technicians are trained to fulfill the product warranty and
provide after-warranty service, anywhere in Canada.
procedures.
For further assistance
If you need further assistance, you can write to Whirlpool Canada
LP with any questions or concerns at:
Whirlpool Canada LP
Customer eXperience Centre
1901 Minnesota Court
Mississauga, Ontario L5N 3A7
Please include a daytime phone number in your correspondence.
Maytag Brand Home Appliances
Customer eXperience Center
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022-2692
Please include a daytime phone number in your correspondence.
13
MAYTAG ®MAJOR APPLIANCE WARRANTY
LIM ITED WARRANTY
For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or
furnished with the product, Maytag brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Maytag") will pay for factory
specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Maytag designated
service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used
in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of
original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.
ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY
This limited warranty does not cover:
1.
Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or
repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.
2.
Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable
coverage.
3.
Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is
contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.
4.
Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in
accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Maytag.
5.
Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage
results from defects in materials or workmanship and is reported to Maytag within 30 days from the date of purchase.
6.
7.
Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.
Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be
repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.
8.
Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications
9.
Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an
authorized Maytag servicer is not available.
parts are excluded from warranty
made to the appliance.
10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible
with published installation instructions.
location or is not installed in accordance
11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty
is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.
The cost of repair or replacement
under these excluded circumstances
shall be borne by the customer.
DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES
CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED
HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,
ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. MAYTAG SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL
OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF
INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF
MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES
YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE
TO PROVINCE.
If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Maytag dealer to determine if another warranty applies.
If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," you may find
additional help by checking the "Assistance or Service" section or by calling Maytag. In the U.S.A., call 1-800-688-9900. In Canada, call
1-800-807-6777.
9/07
Keep this book and your sales slip together for future
reference. You must provide proof of purchase or installation
date for in-warranty service.
Write down the following information about your major appliance
to better help you obtain assistance or service if you ever need it.
You will need to know your complete model number and serial
number. You can find this information on the model and serial
number label located on the product.
Dealer name
Address
Phone number
Model number
Serial number
Purchase date
14
15
SECURITE DU FOUR
Votre securite
et celle des autres est tres importante.
Nous donnons de nombreux messages de s6curit6 importants dans ce manuel et sur votre appareil m6nager. Assurez-vous
toujours lire tousles messages de s6curit6 et de vous y conformer.
de
Ce symbole d'alerte de s6curit6 vous signale les dangers potentiels de d6c_s et de blessures graves & vous
et & d'autres.
Voici le symbole
d'alerte
de s6curit6.
Tousles
messages
de s6curit6
suivront le symbole d'alerte de s6curit6 et le mot "DANGER"
"AVERTISSEMENT". Ces mots signifient •
ou
Risque possible de d_cbs ou de blessure grave si vous ne
suivez pas imm_diatement les instructions.
Risque possible de d_cbs ou de blessure grave si vous
ne suivez pas les instructions.
Tousles messages de s6curit6 vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r6duire le risque de blessure et
ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.
IMPORTANTES
INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
: Pour r6duire le risque d'incendie, de
choc 61ectrique, de blessures corporelles ou de dommages
Iors de I'utilisation du four, il convient d'observer certaines
pr6cautions 616mentaires dont les suivantes :
• Installation appropri6e - S'assurer que le four est
convenablement install6 et reli6 & la terre par un technicien
qualifi6.
• Ne jamais utiliser le four pour chauffer ou r6chauffer
une piece.
• Ne pas laisser les enfants seuls - Les enfants ne doivent
pas 6tre laiss6s seuls ou sans surveillance dans la piece
oQ le four est en service. Ne jamais laisser les enfants
s'asseoir ou se tenir sur une partie quelconque du four.
• Porter des v6tements appropri6s - Les v6tements amples
ou d6tach6s ne doivent jamais 6tre port6s pendant
I'utilisation du four.
DE SI=CURITI=
• Entretien par I'utilisateurNe pas r6parer ni remplacer
toute piece du four si ce n'est pas sp6cifiquement
recommand6 dans le manuel. Toute autre op6ration
d'entretien ou de r6paration doit 6tre confi6e & un
technicien qualifi6.
• Ne jamais obstruer les ouvertures des 6vents.
• Placement des grilles du four - Toujours placer les grilles
du four & I'endroit d6sir6, Iorsque le four est froid. Si la
grille doit 6tre d6plac6e Iorsque le four est chaud, ne pas
laisser des mitaines de four toucher 1'616ment chauffant
dans le four.
• Remisage dans le four - Des mat6riaux inflammables ne
doivent pas 6tre remis6s dans un four.
• NE PAS TOUCHER LES I_LI_MENTS CHAUFFANTS OU
LES SURFACES INTI_RIEURES DU FOUR -les 616ments
chauffants peuvent 6tre chauds m6me s'ils ont une teinte
fonc6e. Les surfaces int6rieures de four deviennent assez
chaudes pour causer des brQlures. Pendant et apr_s
I'utilisation, ne pas toucher ou laisser des v6tements ou
autres mat6riaux inflammables venir en contact avec les
616ments chauds ou les surfaces int6rieures chaudes du
four avant qu'ils aient eu assez de temps pour refroidir.
D'autres surfaces du four peuvent devenir assez chaudes
pour causer des brQlures. Ces surfaces comprennent les
ouvertures de 1'6vent du four et la surface pros de ces
ouvertures, les portes du four, et les hublots des portes
du four.
• Ne pas utiliser d'eau pour 6teindre un feu de graisse Etouffer le feu ou les flammes ou utiliser des extincteurs
polyvalents & produits chimiques secs ou un extincteur &
mousse.
• Utiliser seulement des mitaines s_ches de four - Des
mitaines de four mouill6es ou humides sur des surfaces
chaudes peuvent provoquer des brQlures provenant de la
vapeur. Ne pas laisser les mitaines de four toucher les
616ments chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou un
tissu 6pais.
Fours autonettoyants :
• Ne pas nettoyer le joint de la porte - Le joint de la porte est
essentiel pour 1'6tanch6it6. Veiller & ne pas frotter,
endommager ou d6placer le joint.
• Ne pas utiliser les produits commerciaux de nettoyage de
four- On ne doit pas utiliser un produit commercial de
nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces
internes du four quel qu'en soit le type, sur les surfaces du
four ou les surfaces voisines.
• Exercer une grande prudence Iors de I'ouverture de la
porte. Laisser I'air chaud ou la vapeur s'6chapper avant
d'enlever ou de remplacer un plat.
• Nettoyer uniquement les pi_ces indiqu6es dans le manuel.
• Avant d'ex6cuter le programme d'autonettoyage du four,
enlever la I_chefrite et sa grille et les autres ustensiles.
• Ne pas faire chauffer des contenants ferm6s L'accumulation de pression peut causer une explosion du
contenant et des blessures.
CONSERVEZ
16
CES INSTRUCTIONS
Avertissements
de la proposition 65 de I'¢:tat de Californie
AVERTISSEMENT
"
" Ce produit contient un produit chimique connu par I'Etat de Californie pour 6tre & I'origine de cancers.
AVERTISSEMENT " Ce produit contient un produit chimique connu par I'Etat de Californie pour 6tre & I'origine de malformations
et autres deficiences de naissance.
P
MODULE
B
DE COMMANDE
C
D
hour
ELECTRONIQUE
E
DU FOUR
F
minute
@®
upper
cancel
cancel
t
G
H
/
A. Touches pour le r_glage du four
B. Touches de temperature
C. Lampe du four
D. Autonettoyage
E. Affichage _lectronique
K
L
M
R Commandes du four _ micro-ondes
G. Four inf_rieur - Arr_t/annulation
H. Touche de mise en marche
J. Minuterie - R_glage et arr#t
K. Touche des minutes
L. Touche des heures
I. Touche de I'horloge
M. Commande _lectronique
de I'horloge
Lors de la mise sous tension initiale de I'appareil, "PF" apparait
sur I'affichage. Appuyer sur LOWER CANCEL (annulation du four
inferieur) pour I'effacer.
La touche Cancel (annulation) arr_te toutes les fonctions
I'exception de I'horloge, de la minuterie et du verrouillage des
commandes.
Si "PF" apparait &tout autre moment, une panne de courant s'est
produite. Appuyer sur LOWER CANCEL (annulation du four
inferieur) et regler de nouveau I'horloge au besoin.
Le ventilateur de refroidissement peut continuer & fonctionner
apres qu'une fonction de four a ete annulee, en fonction de la
temperature du four.
Lorsqu'on utilise le four, I'affichage indique le temps de
prechauffage, la temperature et le reglage du four.
Lorsque le four n'est pas en marche, I'affichage indique I'heure.
Lors de I'utilisation (sur certains modeles) de Cook Time (temps
de cuisson), I'affichage indiquera les heures et les minutes ou les
minutes et les secondes.
Cette horloge de 12 heures n'indique pas a.m. ou p.m.
R_glage :
Avant le reglage, s'assurer que le four, la minuterie et la cuisson
minutee sent desactives.
12. Appuyer sur CLOCK (horloge).
La touche Start (mise en marche) demarre toutes les fonctions du
four & I'exception de la minuterie. Si on n'appuie pas sur la
touche Start dans les 5 secondes apres avoir appuye sur une
touche de fonction, le temoin "Start?" clignote & titre de rappel.
Sur certains modeles, "START?" apparaitra sur I'affichage.
13. Appuyer sur les touches HOUR ou MINUTE "plus" (+) ou
"moins" (-) pour regler I'heure.
Si on n'appuie pas sur la touche Start dans les 4 & 5 minutes
(selon le modele) apres avoir appuye sur une touche de fonction,
I'affichage du four retourne au mode de I'heure et la fonction
programmee est annulee.
L'horloge peut _tre desactivee de fa(}on a ne pas apparaitre sur
I'affichage. Pour desactiver, appuyer sur CLOCK (horloge)
pendant 5 secondes. Pour afficher I'horloge de nouveau, appuyer
sur CLOCK pendant 5 secondes et I'heure apparaitra sur
I'affichage. L'horloge ne devrait pas necessiter d'etre reglee de
nouveau.
14. Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche).
D_sactivation
:
17
Les signaux sonores indiquent ce qui suit :
2.
Appuyer sur les touches HOUR ou MINUTE "plus" (+) ou
"moins" (-) pour regler la duree.
3.
Appuyer sur TIMER SET (reglage de la minuterie).
Si I'on n'appuie pas sur la touche dans un certain delai,
I'affichage retourne au mode d'affichage de I'heure et la
fonction programmee est annulee.
Un signal sonore
•
Appui sur une touche valide
•
Four prechauff6
•
Fonction entree
Trois signaux sonores
• Appui sur une touche non valide
Quatre signaux sonores
•
Fin du programme
•
Signaux de rappel emis & intervalles de une minute apr_s les
signaux de fin de programme
Tous les signaux sonores
Tousles signaux sonores ci-dessus sont prer6gl6s actives. Tous
sauf les signaux sonores de fin de programme peuvent 6tre
desactiv6s.
D6sactivation/activation
: Appuyer sur la touche STOP TIME
(heure d'arr6t) pendant 5 secondes. Un signal sonore se fera
entendre et "OFF" ou "Snd OFF" (selon le modele) apparaitra sur
I'affichage. Rep6ter I'operation pour revenir a "on" ou "Snd On"
(selon le modele).
Signaux sonores de rappel
Les signaux sonores de rappel consistent en quatre signaux
sonores de 1 seconde qui indiquent que I'heure r6glee a expire
pour la minuterie ou une fonction de commande du four minutee.
D6sactivation/activation
: Appuyer sur COOK TIME (temps de
cuisson) pendant 5 secondes. Sur certains modeles, "NA9 OFF"
ou "NA9 ON" apparaitra sur I'affichage.
Volume des signaux sonores
Le volume est prer6gl6 au niveau elev6 mais il peut 6tre change
pour un niveau plus bas.
Modification : Appuyer sur DELAY TIME (differ6) pendant
5 secondes. Un signal sonore se fera entendre et "HI" ou "Snd
HI" (selon le modele) apparaitra sur I'affichage. Rep6ter
I'operation pour revenir a "LO" ou "Snd LO" (selon le modele).
La temp6rature est pr6r6gl6e en degr6s Fahrenheit, mais elle
peut 6tre chang6e en degr6s Celsius.
Modification
: Appuyer sur BROIL (cuisson au gril) pendant
5 secondes. Un signal sonore se fera entendre et "C" apparaitra
sur I'affichage. Recommencer pour revenir a Fahrenheit. Pour
effacer, appuyer sur LOWER CANCEL (annulation du four
inferieur).
La minuterie peut 6tre regl6e en heures ou minutes jusqu'&
concurrence de 12 heures et 59 minutes et procede a un compte
rebours de la duree regl6e. La minuterie ne met pas en marche
le four et ne I'eteint pas.
R6glage :
1. Appuyer sur TIMER SET (reglage de la minuterie).
Si aucune fonction n'est entree apr_s une duree de 1 &
4 minutes (selon le modele), I'affichage reviendra au mode
d'affichage de I'heure.
18
A la fin de la duree reglee, les signaux sonores de fin de
programme se font entendre, puis, si actives, des signaux de
rappel suivront & intervalles de 1 minute.
4.
Appuyer sur TIMER OFF (arr6t minuterie) a tout moment pour
annuler la minuterie et/ou arr6ter les signaux de rappel.
Noter qu'il ne faut pas appuyer sur la touche Cancel
(annulation) car le four s'eteindra.
La duree peut 6tre reglee de nouveau durant le compte a rebours
en repetant les etapes ci-dessus.
Pour afficher I'heure du jour Iorsque la minuterie compte
rebours, appuyer sur CLOCK (horloge).
Le verrouillage des commandes desactive les touches du tableau
de commande pour empecher I'utilisation involontaire du four.
Lorsque les commandes sont verrouillees, seules les touches de
I'horloge et de la minuterie fonctionnent.
Pour verrouiller/d6verrouiller
les commandes
: Avant de
verrouiller, s'assurer que le four et la minuterie sont desactives.
Appuyer sur la touche START (mise en marche) pendant
5 secondes. Un seul signal sonore se fait entendre puis "LOC" et
"LOCK'D" (sur certains modeles) apparaissent sur I'affichage.
"LOC" appara_t egalement chaque fois que I'on appuie sur une
touche alors que la commande est verrouillee.
Repeter pour deverrouiller. "LOC" et "LOCK' D" (sur certains
modeles) disparaitront de I'affichage.
IMPORTANT : Ne pas utiliser un thermom@tre pour mesurer la
temperature du four car I'ouverture de la porte du four et le
fonctionnement par intermittence de I'element ou du brQleur
peuvent donner des mesures incorrectes.
Le four fournit des temperatures precises; toutefois, il peut cuire
plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de
sorte que le calibrage de la temperature peut 6tre ajust& II peut
6tre change en degres Fahrenheit ou Celsius.
Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de
degres affich& L'absence de signe signifie que le four sera plus
chaud du nombre de degres affich& Utiliser le tableau suivant
comme guide.
AJUSTEMENT EN °F
(AJUSTEMENT EN °C)
CUlT LES ALIMENTS
10°F (5°C)
...un peu plus
20°F (10°C)
...moderement
30°F (15°C)
...beaucoup
-10°F (-5°C)
...un peu moins
-20°F (-10°C)
...moderement
-30°F (-15°C)
...beaucoup
plus
plus
moins
moins
Ajustement du calibrage de la temp6rature du four :
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) pendant 5 secondes
jusqu'& ce que I'afficheur du four indique le calibrage actuel,
par exemple "0".
2.
Appuyer sur la touche TEMPERATURE "plus" (+) ou "moins"
(-) pour augmenter ou diminuer la temperature par tranches
de 10°F (5°C). L'ajustement peut _tre regl6 entre 30°F (15°C)
et -30°F (-15°0).
3.
UTILISATION
Des odeurs et de la fumee sont normales Iorsque le four est
utilise les premieres fois, ou Iorsqu'il est tres sale.
IMPORTANT • La sante de certains oiseaux est tres sensible aux
emanations de fumee. L'exposition aux emanations peut
entrainer la mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les
oiseaux dans une autre piece fermee et bien aeree.
IMPORTANT • Pour eviter des dommages permanents au fini du
fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier
d'aluminium ou un rev_tement quelconque.
•
Pour assurer une bonne circulation de I'air et des resultats de
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entiere de papier
d'aluminium.
Pour recuperer les renversements, placer une feuille de
papier d'aluminium sur la grille sur laquelle le plat est place.
Veiller ace qu'elle depasse d'au moins V2" (1,3 cm) tout
autour du plat et & ce que les bords soient releves.
¢}
¢
, ,
Appuyer sur START (mise en marche).
DU FOUR
USTENSILES
DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de I'aliment pour le cuire
uniformement. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et
les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.
NOMBRE
D'USTENSILES
POSITIONNEMENT
SUR LA GRILLE
1
Centre de la grille.
2
C6te a c6te ou legerement decales.
3 ou 4
Dans les coins opposes sur chaque grille.
Decaler les ustensiles de cuisson de sorte
qu'aucun ne se trouve directement audessus de I'autre.
Le materiau des ustensiles de cuisson affecte les resultats de
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le
format d'ustensiles recommande dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE
CUISSON/RI_SU LTATS
RECOMMANDATIONS
IMPORTANT : Ne pas placer les aliments ou les ustensiles de
cuisson directement sur la porte ou le fond du four. On risquerait
d'endommager de fagon permanente le fini en porcelaine du four.
Aluminium I_g_rement
color_
•
La position 5 de la grille ne peut pas 8tre utilisee avec ce modele.
•
CroQtes dorees, legeres
•
Brunissage uniforme
(/l _' </_,, SSO ":_
GRILLES
REMARQUES
:
•
Placer les grilles avant d'allumer le four.
•
Ne pas deplacer les grilles Iorsque des ustensiles se trouvent
dessus.
•
Veiller a placer les grilles de niveau.
Aluminium fonc_ et autres
ustensiles de cuisson
avec fini fonc_, terne et/
ou antiadh_sif
•
CroQtes brunes,
croustillantes
Utiliser la temperature
duree recommandees
et la
dans
la recette.
•
Peut necessiter de reduire
legerement les temperatures
de cuisson.
•
Utiliser la duree de cuisson
suggeree.
•
Pour les tartes, pains et mets
en sauce, utiliser la
temperature recommandee
dans la recette.
Pour deplacer une grille, la tirer hors du four jusqu'a la butee
d'arr_t, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four.
Utiliser I'illustration et le tableau suivants comme guide.
Placer la grille au centre du
four.
T61es _1biscuits ou moules
cuisson a isolation
thermique
•
Brunissage faible ou
non existant & la base
•
Placer a la troisieme position
au bas du four.
•
Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Acier inoxydable
•
Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
POSITION DE
LA GRILLE
•
CroQtes dorees, legeres
•
Brunissage inegal
Tartes congelees, gros r6tis, dindes, g&teaux
des anges
1 ou 2
•
Suivre les instructions
fabricant.
G_teaux Bundt, la plupart des pains eclairs,
pains a la levure, mets en sauce et viandes
2
Plats en gr_s/Pierre de
cuisson
•
CroQtes croustillantes
2 ou 3
Plats en verre,
vitroc_ramique ou
c_ramique allant au four
•
CroQtes brunes,
croustillantes
•
Biscuits, muffins, g&teaux et tartes non
congelees
Peut necessiter de reduire
legerement la temperature
de cuisson.
ALIMENT
du
19
3.
Sur les modeles sans sonde thermometrique, se servir d'un
thermom_tre a viande pour verifier si la cuisson de la viande, de
la volaille et du poisson est au degre de cuisson desir6. C'est la
temperature interne qui indique le degre de cuisson et non
I'apparence. II n'y a pas de thermom_tre a viande fourni avec cet
appareil. Suivre les instructions du fabricant pour I'emploi d'un
thermom_tre a viande.
Appuyer sur LOWER CANCEL (arr_t/annulation
inferieur) apr_s avoir termine.
du four
Pr_chauffage
Apres que I'on a appuye sur Start, le four commence un
prechauffage de conditionnement minute. "PrE" et le temps du
compte & rebours apparaissent sur I'afficheur. A la fin du
prechauffage de conditionnement, un signal sonore est emis et la
temperature selectionnee apparait sur I'afficheur.
Les temperatures de prechauffage sont affectees par divers
facteurs tels que la temperature ambiante et les heures de pointe
de consommation d'energie. II est normal que la temperature
indiquee sur I'affichage differe de la temperature reelle du four.
AB
....................
!J..........
L/
] /
i
C
On suggere d'attendre 10 minutes de plus apr_s la duree de
prechauffage de conditionnement avant de mettre les aliments
au four Iorsqu'on cuit des aliments qui contiennent des
ingredients de levage tels que le levain, la levure chimique, le
bicarbonate de soude et les ceufs.
o
D
II
(
]
I
l=
Four simple
A. Tableau de commande
B. Event du four
C. Four
Four double
D. Four sup_rieur
E. Event du four
F Four inf_rieur
La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les
aliments. Le changement de temperature Iors de la cuisson
personnalisee au gril permet un contr61e plus precis de la
cuisson. Plus la temperature est basse, plus la cuisson est lente.
Des coupes plus epaisses et des morceaux de viande, de
poisson et de volaille de forme inegale cuisent mieux & des
temperatures de cuisson au gril plus basses.
•
Ne pas obstruer ni couvrir I'event du four car il permet a I'air
chaud eta I'humidite de s'echapper du four. Son obstruction
nuirait a la circulation adequate de I'air et affecterait les resultats
de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer de plastique, papier
ou autre objet qui pourrait fondre ou brQler pros de I'event du
four.
Syst_me Precision Cooking
precision
(sur certains modeles)
TM
Si I'on souhaite acheter une lechefrite, on peut la
commander. Voir la section "Assistance ou service" pour
commander. Demander la piece numero W10123240.
Pour un ecoulement approprie, ne pas couvrir la grille de
papier d'aluminium. Le fond de la lechefrite peut _tre garni de
papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.
Enlever I'exces de gras pour reduire les eclaboussures.
Entailler le gras residuel sur les c6tes pour emp_cher la
viande de se cintrer.
avec Cuisson au four de
Le systeme Cuisson au four de precision contr61e
electroniquement les niveaux de chaleur du four durant le
prechauffage et la cuisson afin de maintenir une gamme precise
de temperatures pour des resultats de cuisson optimaux. Les
elements de cuisson au four et au gril s'allument et s'eteignent
par intermittence. L'element de cuisson au four rougeoit Iorsqu'il
s'allume mais pas I'element de cuisson au gril. Cette
caracteristique est activee automatiquement Iorsque le four est
utilise.
Avant la cuisson au four et le r6tissage, placer les grilles tel
qu'indiqu_ & la section "Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson". Lors du r6tissage, il n'est pas necessaire
d'attendre la fin du prechauffage du four avant d'y placer
I'aliment, sauf si la recette le recommande.
Pour de meilleurs resultats, utiliser une lechefrite et une grille.
Elles sont congues pour laisser s'ecouler les jus et emp_cher
les eclaboussures et la fumee.
•
Sortir la grille jusqu'& la butee d'arr_t avant de tourner ou
d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les
aliments afin d'eviter la perte de jus. II est possible qu'il ne
soit pas necessaire de tourner les coupes tr_s minces de
poisson, de volaille ou de viande.
•
Apr_s la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m_me
temps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le
nettoyage plus difficile.
Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqu_ dans le
tableau de cuisson au gril. II n'est pas necessaire de prechauffer
le four avant d'y placer I'aliment, sauf si la recette le
recommande. Placer I'aliment sur la grille de la lechefrite, puis
placer celle-ci au centre de la grille du four. Fermer la porte.
Cuisson au gril :
Cuisson au four ou r6tissage :
1.
Appuyer sur BROIL (cuisson personnalisee
1.
Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
2.
Appuyer sur les touches TEMPERATURE "plus" (+) ou
"moins" (-) pour entrer une temperature autre que 350°F
(177°C) par tranches de 5°. La temperature de cuisson au
four peut _tre reglee entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).
Appuyer sur les touches TEMPERATURE "plus" (+) ou
"moins" (-) pour modifier la temperature par tranches de 5°F
(3°C). La temperature de cuisson au gril peut _tre reglee entre
300°F et 500°F (149°C et 260°C).
3.
Appuyer sur START (mise en marche).
4.
Appuyer sur CANCEL (arr_t/annulation
apr_s avoir termine.
2.
Appuyer sur START (mise en marche).
La temperature peut _tre changee apres cette etape. II n'est
pas necessaire d'appuyer de nouveau sur Start.
2O
au gril).
du four inferieur)
Tableau de cuisson au gril
Pour obtenir les meilleurs resultats, placer I'aliment a au moins
3" (7 cm) de I'el6ment du gril. Les durees de cuisson sont citees
& titre indicatif seulement; on peut les regler en fonction des
goQts personnels. Les positions recommandees de la grille sont
indiqu6es de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le schema, voir la
section "Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson".
POSITION
DE LA
GRILLE
Dur_e
approximative
(minutes)
COTI_ 1 COTI_ 2
4
4
4
14-15
15-16
18-19
7-8
8-9
9-10
4
13-14
7-8
4
20-22
10-11
Tranche de jambon,
pr_cuit
1/2"(1,25 cm) d'epaisseur
4
8-10
4-5
Saucisses
4
5-7
3-4
C6telettes d'agneau
1" (2,5 cm) d'epaisseur
4
14-17
8-9
Poulet
morceaux avec os
poitrin es desoss6es
3
4
17-20
11-16
17-20
11-16
ALIMENTS
Steak
1" (2,5 cm) d'epaisseur
saignant & point
& point
bien cuit
Galettes de viande
hach_e*
3/4"(2 cm) d'epaisseur
bien cuit
C6telettes de porc
1" (2,5 cm) d'epaisseur
de Francfort
Filets de poisson
1/4-1/2"(0,6 a 1,25 cm)
d'epaisseur
Darnes de poisson
3/4-1" (2 & 2,5 cm)
d'epaisseur
4
8-10
4-5
4
16-18
8-9
Avant le reglage, s'assurer que I'horloge est reglee a I'heure
exacte. Voir la section "Horloge".
R_glage d'une cuisson minut_e :
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur la touche TEMPERATURE "plus" (+) ou "moins"
(-) pour entrer une temperature autre que 350°F (177°C) par
tranches de 5°. La temperature de cuisson au four peut _tre
reglee entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).
2.
Appuyer sur COOKTIME
3.
Appuyer sur les touches HOUR et MINUTE "+" ou "-" jusqu'&
ce que la duree desiree s'affiche.
(duree de cuisson).
4.
Appuyer sur START (mise en marche). L'heure de mise en
marche, I'heure d'arr_t et "TIMED" s'affichent.
La temperature et I'heure de cuisson reglee peuvent _tre
changees apres cette etape. II n'est pas necessaire
d'appuyer de nouveau sur Start.
Lorsque la duree de cuisson reglee est terminee, le four
s'arr_te automatiquement et "End" (fin) apparaTt sur
I'afficheur. Les signaux sonores de fin de programme se font
entendre puis les signaux sonores de rappel & intervalles de
une minute jusqu'& ce qu'on appuie sur Cancel.
5.
Appuyer sur LOWER CANCEL (annulation du four inferieur)
tout moment pour mettre fin & la cuisson minutee ou pour
arr_ter les signaux sonores de rappel et effacer I'affichage.
R_glage d'une cuisson minut_e diff6r_e
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
:
Appuyer sur la touche TEMPERATURE "+" ou "-" pour entrer
une temperature autre que 350°F (177°C) par tranches de 5°.
La temperature de cuisson au four peut _tre reglee entre
170°F et 500°F (77°C et 260°C).
2.
Appuyer sur DELAY TIME (differe).
3.
Appuyer sur la touche HOUR et MINUTE "+" ou "-" jusqu'&
ce que I'heure de raise en marche desiree s'affiche.
4.
Appuyer sur START (raise en marche). "DELAY" apparaTtra
sur I'affichage.
La temperature peut _tre changee apres cette etape. II n'est
pas necessaire d'appuyer de nouveau sur Start.
Lorsque I'heure de raise en marche differee est atteinte, un
signal sonore se fait entendre. L'affichage procede & un
compte & rebours de la duree de cuisson reglee.
*Placer jusqu'& 9 galettes, & distance egale, sur la grille de la
lechefrite.
5.
Appuyer sur LOWER CANCEL (annulation du four inferieur)
apres avoir terrain&
Programmation
d'une cuisson minut_e et d'une mise en
marche diff_r6e :
Risque d'empoisonnement
alimentaire
1.
Appuyer sur la touche TEMPERATURE "+" ou "-" pour entrer
une temperature autre que 350°F (177°C) par tranches de 5°.
La temperature de cuisson au four peut _tre reglee entre
170°F et 500°F (77°C et 260°C).
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
La cuisson minutee permet d'allumer le four & une certaine heure
de la journee, de faire cuire pendant une duree reglee et/ou
d'eteindre le four automatiquement. La fonction DELAY TIME
(differe) ne doit pas _tre utilisee pour les aliments tels que pains
et g&teaux car ils risquent de ne pas bien cuire.
Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
2.
Appuyer sur COOKTIME
3.
Appuyer sur les touches HOUR et MINUTE "+" ou "-" jusqu'&
ce que la duree desiree s'affiche.
(duree de cuisson).
4.
Appuyer sur DELAY TIME (differe).
5.
Appuyer sur la touche HOUR et MINUTE "+" ou "-" jusqu'&
ce que I'heure de mise en marche desiree s'affiche.
21
6.
Appuyer sur START (mise en marche). "DELAY" et "TIMED"
apparaitront sur I'affichage.
La temperature et I'heure de cuisson reglee peuvent _tre
changees apres cette etape. II n'est pas necessaire
d'appuyer de nouveau sur Start.
Lorsque I'heure de mise en marche differee est atteinte, un
signal sonore se fait entendre. L'affichage procede a un
compte & rebours de la duree de cuisson reglee.
Lorsque la duree de cuisson reglee est terminee, le four
s'arr_te automatiquement et "End" (fin) apparait sur
I'afficheur. Les signaux sonores de fin de programme se font
entendre puis les signaux sonores de rappel & intervalles de
une minute, jusqu'& ce qu'on appuie sur Cancel.
7.
Preparation du four :
•
Sortir du four la lechefrite, la grille, les ustensiles de cuisson
au four et, sur certains modeles, la sonde thermometrique.
•
Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour
qu'elles glissent facilement. Voir la section "Nettoyage
general" pour plus de renseignements.
•
Enlever tout papier d'aluminium du four ; celui-ci risquerait de
brQler ou de fondre et d'endommager le four.
•
Nettoyer manuellement le bord interieur de la porte et une
zone de 1V2" (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavite du
four, en prenant soin de ne pas deplacer ni plier le joint
d'etancheit& Cette section ne devient pas assez chaude au
cours du programme d'autonettoyage pour pouvoir eliminer
la salet& Ne pas laisser de I'eau, un nettoyant, etc. penetrer
dans les fentes du cadre de la porte. Nettoyer cette zone
avec un chiffon humide.
Appuyer sur LOWER CANCEL (annulation du four inferieur)
tout moment pour mettre fin & la cuisson minutee ou pour
arr_ter les signaux sonores de rappel et effacer I'affichage.
Essuyer toute salete decollee afin de reduire la fumee et
d'eviter les dommages./_, des temperatures elevees, les
aliments reagissent avec la porcelaine. Cette reaction peut
causer des taches, des attaques, des piqQres ou de legeres
taches blanches. Ceci n'affectera pas la performance de
cuisson.
ENTRETIEN DU FOUR
Comment fonctionne le programme :
IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine
sur I'acier dans le four peuvent causer une decoloration, une
perte de fini luisant, des fissures minuscules et des sons
saccades.
Le programme d'autonettoyage utilise des temperatures tres
elevees, en brQlant les saletes pour les reduire en cendres.
Risque de br_lures
Ne pas toucher le four au cours du programme
d'autonettoyage.
Garder les enfants loin du four au cours du programme
d'autonettoyage.
Le non-respect
brOlures.
de ces instructions peut causer des
IMPORTANT : La sante de certains oiseaux est tres sensible aux
emanations qui surviennent durant le programme
d'autonettoyage.
L'exposition aux emanations peut entrainer la
mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les oiseaux dans une
autre piece fermee et bien aeree.
Proceder & I'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne tres
sale. Les saletes intenses necessitent un nettoyage plus long et
degagent plus de fumee.
Veiller a ce que la cuisine soit bien aeree pendant le programme
d'autonettoyage afin d'aider a eliminer la chaleur, les odeurs et la
fumee.
Ne pas obstruer le ou les events du four durant le programme
d'autonettoyage.
L'air doit pouvoir circuler librement. Selon votre
modele, voir la section "#vent du four" ou "#vents du four".
Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou deplacer le joint
d'etancheite de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel
pour une bonne etancheit&
Le four est preregle pour un programme de nettoyage de 3 h
30 minutes, mais la duree peut _tre changee. Les durees de
nettoyage suggerees sont de 2 h 30 minutes pour des saletes
legeres et entre 3 h 30 minutes et 4 h 30 minutes pour des saletes
moyennes a abondantes.
Lorsque le four a completement refroidi, retirer la cendre avec un
chiffon humide. N'essuyer aucune des surfaces internes tant que
le four n'a pas completement refroidi. Pour eviter de casser le
verre, ne pas appliquer de chiffon froid humide sur le hublot de la
porte interne avant qu'il n'ait completement refroidi.
La lampe du four ne fonctionnera
d'autonettoyage.
pas durant le programme
Sur les modeles combines, le four superieur ne fonctionnera
durant le programme d'autonettoyage.
pas
Pour les fours doubles seulement, s'assurer de regler les
commandes appropriees pour le four (superieur ou inferieur)
qu'on souhaite utiliser.
Autonettoyage
:
Avant I'autonettoyage, s'assurer que la porte est completement
fermee sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne
commencera pas.
1. Fermer la porte du four.
2.
Appuyer sur SELF-CLEAN (autonettoyage).
3.
Appuyer sur HOUR "plus" (+) ou "moins" (-) pour etablir une
duree de nettoyage autre que 3 h 30 minutes. La duree de
nettoyage peut _tre reglee entre 2 h 30 minutes et 4 h
30 minutes par tranches de 30 minutes..
4.
Appuyer sur START (mise en marche).
La porte du four inferieur se verrouillera automatiquement.
"LOCKED" (porte verrouillee) appara_tra sur I'afficheur du
four. La porte ne se deverrouillera pas avant que le four n'ait
refroidi.
Lorsque le programme est termine et le four a refroidi, "End"
(fin) apparaitra sur I'afficheur du four et "LOCKED" (porte
verrouillee) s'effacera.
22
5. Appuyer
surLOWER
CANCEL
(annulation
dufourinferieur)
ououvrirlaportedufourpoureffacer
I'affichage.
Pour diff_rer I'autonettoyage
:
Avant de retarder la mise en marche de I'autonettoyage,
s'assurer que I'horloge est reglee & la bonne heure du jour. Voir la
section "Horloge". S'assurer egalement que la porte est
completement fermee sinon elle ne se verrouillera pas et le
programme Re commencera pas.
1. Appuyer sur SELF CLEAN (autonettoyage).
2.
Appuyer sur HOUR "+" ou "-" pour etablir une duree de
nettoyage autre que 3 h 30 minutes. La duree de nettoyage
peut etre reglee entre 2 h 30 minutes et 4 h 30 minutes.
3.
Appuyer sur STOP TIME (heure d'arret).
4.
Appuyer sur les touches a fleches HOUR et MINUTE "plus"
(+) ou "moins" (-) pour entrer I'heure d'arret.
5.
Appuyer sur START (mise en marche).
L'heure de mise en marche est automatiquement
affichee.
calculee et
La porte se verrouillera automatiquement et "LOCKED" (porte
verrouillee), "DELAY" (delai), apparaYtront sur I'afficheur. La
porte ne se deverrouillera pas avant que le four ait refroidi.
Lorsque I'heure de mise en marche sera atteinte, le four
s'allumera automatiquement.
Lorsque le programme est termine et le four a refroidi, "End"
(fin) apparaYtra sur I'afficheur du four inferieur et "LOCKED"
(porte verrouillee) s'effacera.
6.
•
EXTI_RIEUR DE LA PORTE DU FOUR
Methode de nettoyage
Nettoyant & vitre et chiffon doux ou eponge :
Appliquer le nettoyant & vitre sur un chiffon doux ou une
eponge, et non pas directement sur le tableau.
•
Nettoyant tout-usage pour appareil menager- Piece
n° 31682B (non inclus) :
Voir la section "Assistance ou service" pour placer une
commande.
TABLEAU
DE COMMANDE
Pour eviter des dommages au tableau de commande, ne pas
utiliser des nettoyants abrasifs, tampons en laine d'acier, chiffons
de lavage rudes ou essuie-tout en papier abrasifs.
M_thode de nettoyage :
•
Nettoyant a vitre et chiffon doux ou eponge :
Appliquer le nettoyant & vitre sur un chiffon doux ou une
eponge, et non pas directement sur le tableau.
•
Nettoyant tout-usage pour appareil menager- Piece
n° 31682B (non inclu) :
Voir la section "Assistance ou service" pour placer une
commande.
CAVITE DU FOUR
Ne pas utiliser les nettoyants
•
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les
commandes sont eteintes et que le four est froid. Toujours suivre
les instructions sur les etiquettes des produits de nettoyage.
ACIER INOXYDABLE (sur certains modeles)
REMARQUE : Pour eviter d'endommager les surfaces en acier
inoxydable, ne pas utiliser de tampons & recurer savonneux, de
nettoyants abrasifs, de nettoyant pour table de cuisson, de
tampons en laine d'acier, de chiffons de lavage rudes ou essuietout en papier abrasifs.
M_thode de nettoyage :
a four.
Les renversements d'aliments devraient etre nettoyes Iorsque le
four est refroidi. Aux temperatures elevees, les aliments affectent
la porcelaine et des taches, attaques, piqQres ou marques
blanch_tres peuvent survenir.
M_thode de nettoyage
Du savon, de I'eau et un chiffon doux ou une eponge sont
recommandes & moins d'indication contraire.
:
•
Appuyer sur LOWER CANCEL ou ouvrir la porte du four pour
effacer I'affichage.
Pour arr_ter le programme d'autonettoyage
_ tout
moment :
Appuyer sur LOWER CANCEL (arret du four inferieur). Si la
temperature du four est trop elevee, la porte demeurera
verrouillee. Elle ne se deverrouillera pas jusqu'& ce que le four ait
refroidi.
Detergent liquide ou nettoyant tout-usage :
Pincer & I'eau propre et secher avec un chiffon doux sans
charpie.
Programme
:
d'autonettoyage
Voir d'abord "Programme
GRILLES
DU FOUR
M6thode de nettoyage
•
:
d'autonettoyage".
Programme
:
d'autonettoyage
:
Voir d'abord "Programme d'autonettoyage".
II faut 6ter les
grilles sinon elles se decoloreront et il sera plus difficile de les
faire glisser. Le cas echeant, un leger revetement d'huile
vegetale applique sur les glissieres des grilles les aidera &
mieux glisser.
•
Tampon en laine d'acier
Frotter dans le sens du grain pour eviter tout dommage.
•
Nettoyant et poli pour acier inoxydable - Piece n° 31462B
(non inclus) :
Voir la section "Assistance ou service" pour placer une
commande.
23
4.
_/'_
_i¸¸'',_C
_
Les lampes du four ont des ampoules d'appareil menager
standard de 40 watts. Elles s'allument Iorsque la porte du four
est ouverte. Elles ne fonctionneront pas durant le programme
d'autonettoyage.
Lorsque la porte du four est fermee, appuyer
sur OVEN LIGHT (lampe du four) pour les allumer ou les eteindre.
Remplacement
:
Avant le remplacement,
Soulever la porte du four en la retenant de chaque c6t&
Continuer de maintenir la porte du four fermee et la degager
du chassis de la porte du four.
_
s'assurer que le four est eteint et froid.
1.
Deconnecter
la source de courant electrique.
2.
Tourner le couvercle en verre des ampoules au fond du four
dans le sens antihoraire pour I'enlever.
R_installation :
1. Inserer les deux bras de suspension dans la porte.
3.
Tourner I'ampoule dans le sens antihoraire pour I'enlever de
la douille.
4.
Replacer I'ampoule et le couvercle de I'ampoule en les
tournant dans le sens horaire.
5.
Reconnecter
la source de courant electrique.
F :s,4e &,,
II n'est pas recommande d'enlever la porte du four pour une
utilisation normale. Toutefois, si la depose est necessaire,
s'assurer que le four est eteint et froid. Puis, suivre ces
instructions. La porte du four est Iourde.
D_pose :
1. Ouvrir la porte du four completement.
2.
Relever le Ioquet de charniere de chaque c6t&
3.
Fermer la porte du four aussi loin qu'elle peut aller.
24
2.
Ouvrir la porte du four.
Vous devriez entendre un declic Iors de la mise en place de la
porte.
3.
Verifier que la porte s'ouvre et se ferme sans difficult&
n'est pas le cas, rep6ter le processus de depose et
d'installation.
Si ce
P
DEPANNAGE
Essayer les solutions sugg_r_es ici d'abord afin d'_viter mecoot d'une visite de service non n_cessaire.
La fonction a-t-elle _t_ entree?
Rien ne fonctionne
Voir la section "Programme d'autonettoyage".
•
Un fusible est-il grill_ ou le disjoncteur s'est-il d_clench_?
Remplacer le fusible ou reenclencher le disjoncteur. Si le
probleme persiste, appeler un electricien.
•
L'appareil est-il correctement
raccord_?
Voir les instructions d'installation.
Le four ne fonctionne
Une mise en marche diff_r_e a-t-elle _t_ r_gl_e?
Voir la section "Cuisson minutee".
La commande _lectronique
du four est-elle correctement
r_gl_e?
Voir la section "Commande electronique du four".
•
Une mise en marche diff_r_e a-t-elle _t_ r_gl_e?
Voir la section "Cuisson minutee".
•
Sur certains modules, le verrouillage des commandes
est-il r_gl6?
Voir la section "Verrouillage des commandes".
•
Sur certains modules, le mode Sabbat est-il r_gl_?
Voir la section "Mode Sabbat".
•
Sur les modules a double four, un des fours est-il en train
d'effectuer un programme d'autonettoyage?
Lorsqu'un four effectue un programme d'autonettoyage,
I'autre four ne peut pas _tre regl6 ou allum&
Les r_sultats de cuisson au four ne sont pas les r_sultats
pr6vus
du four est trop _lev_e
•
Le calibrage de la temperature du four a-t-il besoin d'6tre
ajustS?
Voir la section "Commande de la temperature du four".
L'affichage indique-t-il "PF", "PF id=27" ou "PF id=30"?
Une panne de courant est survenue. Effacer I'affichage. Voir
la section "Affichage(s)". Sur certains modeles, regler de
nouveau I'horloge au besoin. Voir la section "Horloge".
L'affichage indique-t-il une lettre suivie d'un chiffre?
Effacer I'affichage. Voir la section "Affichage(s)". S'il
reapparait, faire un appel de service. Voir la section
"Assistance ou service".
Le programme
•
La temperature correcte est-elle r_gl6e?
Contre-verifier la recette dans un livre de recettes fiable.
La temperature correcte du four est-elle r_gl6e?
Voir la section "Commande de la temperature du four".
Le four a-t-il _t_ pr_chauff_?
Voir la section "Cuisson au four et r6tissage".
Utilise-t-on
un ustensile de cuisson au four appropri_?
Voir la section "Ustensiles de cuisson".
d'autonettoyage
Les grilles sont-elles en bonne position?
Voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de
cuisson".
ou trop basse
L'affichage indique des messages
•
L'appareil est-il d'aplomb?
M ettre I'appareil d'aplomb. Voir les instructions d'installation.
Pour les modules a double four, a-t-on s_lectionn_ le bon
four?
Choisir d'abord UPPER OVEN (four superieur) ou LOWER
OVEN (four inferieur).
La temperature
•
Sur les modules a double four, un des fours est-il en train
d'effectuer un programme d'autonettoyage?
Lorsqu'un four effectue un programme d'autonettoyage,
I'autre four ne peut pas _tre regl6 pour un programme
d'autonettoyage.
pas
•
•
Sur certains modules, un programme d'autonettoyage
raise en marche diff_r_e a-t-il _t_ r_gl_?
Voir la section "Programme d'autonettoyage".
ne fonctionne
pas
Existe-t-il une circulation d'air appropri_e autour des
ustensiles de cuisson?
Voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de
cuisson".
•
La p&te est-elle distribute uniform_ment dans le plat?
Verifier que la p&te est repartie uniformement dans le plat.
•
Utilise-t-on une dur_e de cuisson appropri_e?
Ajuster la duree de cuisson.
•
La porte a-t-elle _t_ ouverte pendant la cuisson?
L'ouverture de la porte pour verifier la cuisson laisse la
chaleur du four s'echapper et peut necessiter des durees de
cuisson plus Iongues.
•
Les articles cuits au four sont-ils trop bruns a la base?
Deplacer la grille a une position plus elevee dans le four.
•
Les bords des cro0tes de tarte ont-ils bruni trop t6t?
Utiliser du papier d'aluminium pour couvrir le bord de la
croQte et/ou reduire la temperature de cuisson du four.
La porte du four est-elle ouverte?
Fermer la porte du four completement.
25
ASSISTANCE OU SERVICE
Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez
verifier la section "Depannage". Cette verification peut vous faire
economiser le coQt d'une visite de service. Si vous avez encore
besoin d'aide, suivez les instructions ci-dessous.
Pour plus d'assistance
Si vous avez besoin de plus d'assistance, vous pouvez
soumettre par ecrit toute question ou preoccupation & Maytag ®&
I'adresse suivante :
Lors d'un appel, veuillez connaftre la date d'achat et les numeros
de modele et de serie complets de votre appareil. Ces
renseignements nous aideront & mieux repondre a votre
demande.
Si vous avez besoin de pi_ces de rechange
Si vous avez besoin de commander des pieces de rechange,
nous vous recommandons d'utiliser seulement des pieces
specifiees par I'usine. Les pieces specifiees par I'usine
conviendront et fonctionneront bien car elles sont fabriquees
selon la meme precision utilisee pour fabriquer chaque nouvel
appareil MAYTAG ®.
Pour Iocaliser des pieces specifiees par I'usine dans votre region,
composer le numero de telephone d'assistance & la clientele
suivant ou appeler le centre de service designe le plus proche.
Telephoner sans frais au Centre d'assistance & la clientele de
Maytag au : 1-800-688-9900 ou visiter notre site Web &
www.maytag.com.
Nos consultants
fournissent
de I'assistance
•
Caracteristiques et specifications
d'appareils menagers.
•
Renseignements
•
Procedes d'utilisation
pour :
Veuillez inclure dans votre correspondance un numero de
telephone oQ I'on peut vous joindre dans la journee.
Nettoyant et poli pour acier inoxydable
(modeles en acier inoxydable)
Commander
la piece n° 31462B
Nettoyant tout-usage pour appareils m_nagers
Commander la piece n° 31682B
L_chefrite et grille de cuisson au gril
Commander la piece n° W10123240
Degraissant pour usage intensif
Commander la piece n° 31552
de notre gamme complete
d'installation.
Vente d'accessoires
Customer eXperience Center
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022-2692
et d'entretien.
et de pieces de rechange.
Assistance specialisee au client (langue espagnole,
malentendants, malvoyants, etc.).
References aux marchands Iocaux, aux distributeurs de
pieces de rechange et aux compagnies de service. Les
techniciens de service designes par Maytag ® sont formes
pour remplir la garantie des produits et fournir un service
apres la garantie, partout aux 12tats-Unis.
Pour Iocaliser la compagnie de service designee par Maytag ®
appliances dans votre region, vous pouvez egalement
consulter les Pages jaunes.
Veuillez appeler sans frais le Centre pour I'eXperience de la
clientele de Whirlpool Canada LP au : 1-800-807-6777.
Nos consultants vous renseigneront
sur les sujets suivants
•
Caracteristiques et specifications sur toute notre gamme
d'appareils electromenagers.
•
Consignes d'utilisation
et d'entretien.
•
Ventes d'accessoires
•
References aux marchands Iocaux, aux distributeurs de
pieces de rechange et aux compagnies de service. Les
techniciens de service designes par Maytag ®sont formes
pour remplir la garantie des produits et fournir un service
apres la garantie, partout au Canada.
et de pieces de rechange.
Pour plus d'assistance
Si vous avez besoin de plus d'assistance, vous pouvez
soumettre par ecrit toute question ou preoccupation & Whirlpool
Canada LP & I'adresse suivante :
Whirlpool Canada LP
Centre pour I'eXperience de la clientele
1901 Minnesota Court
Mississauga, Ontario L5N 3A7
Veuillez inclure dans votre correspondance un numero de
telephone oQ I'on peut vous joindre dans la journee.
26
:
GARANTIE
P
DES GROS APPAREILS MENAGERS MAYTAG ®
GARANTIE LIMITI_E
Pendant un an a compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions
jointes a ou fournies avec le produit, la marque Maytag de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees
"Maytag") paiera pour les pieces specifiees par I'usine et la main-d'ceuvre pour corriger les vices de materiaux ou de fabrication. Le
service doit etre fourni par une compagnie de service designee par Maytag. Cette garantie limitee est valide uniquement aux 12tats-Unis
ou au Canada et s'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays oQ il a ete achet& A I'exterieur du Canada et des 50
12tats des 12tats-Unis, cette garantie limitee ne s'applique pas. Une preuve de la date d'achat original est exigee pour obtenir un service
dans le cadre de la presente garantie limitee.
ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE
La pr_sente garantie limit_e ne couvre pas :
1.
2.
3.
4.
5.
Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer a I'utilisateur comment utiliser I'appareil,
remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile.
Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres a air ou les filtres & eau. Les pieces
consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.
Les reparations Iorsque le gros appareil menager est utilise & des fins autres que I'usage unifamilial normal ou Iorsque les
instructions d'installation et/ou les instructions de I'operateur ou de I'utilisateur fournies ne sont pas respectees.
Les dommages imputables a : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation
fautive ou installation non conforme aux codes d'electricite ou de plomberie, ou I'utilisation de pieces consomptibles ou de produits
nettoyants non approuves par Maytag.
Les defauts apparents, notamment les eraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager, &
moins que ces dommages soient dus a des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales a Maytag dans les 30 jours
suivant la date d'achat.
6.
7.
Toute perte d'aliments due & une defaillance du refrigerateur ou du congelateur.
Les coQts associes au transport du gros appareil menager du domicile pour reparation. Ce gros appareil menager est con£_upour
etre repare & domicile et seul le service & domicile est couvert par la presente garantie.
8. Les reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification non autorisee faite & I'appareil.
9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situe dans une region eloignee oQ un service d'entretien
Maytag autorise n'est pas disponible.
10. La depose et la reinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installe dans un endroit inaccessible ou n'est pas installe
conformement aux instructions d'installation fournies.
11. Les gros appareils menagers dont les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves, modifies ou qui ne peuvent pas etre
facilement identifies. La presente garantie est nulle si le numero de serie d'usine a ete modifie ou enleve du gros appareil menager.
Le coQt d'une reparation ou d'un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est & la charge du client.
CLAUSE D'EXONI:!:RATION DE RESPONSABILITI:!: AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS
LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRI2SENTE GARANTIE LIMITI2E CONSISTE EN LA
RI2PARATION PRI2VUE CI-DESS. US. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITI 2
MARCHANDE ET D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITI2ES A UN AN OU A LA PLUS COURTE PI2RIODE AUTORISI2E
PAR LA LOI. MAYTAG N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITI 2 POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES
JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES
LIMITATIONS DE LA DURI2E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITI 2 MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER,
DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS
CONF#RE DES DROITS JURIDIQUES SPI2CIFIQUES ET VOUS POUVEZ 12GALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT
VARIER D'UNE JURIDICTION A UNE AUTRE.
Si vous residez & I'exterieur du Canada et des 50 12tats des 12tats-Unis, contactez votre marchand Maytag autorise pour determiner si
une autre garantie s'applique.
Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section "Depannage" du Guide d'utilisation et d'entretien. Apres avoir verifie la section
"Depannage", de I'aide supplementaire peut etre trouvee en verifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant Maytag. Aux
E.-U., composer le 1-800-688-9900. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.
2/09
Conservez ce manuel et votre re£u de vente ensemble pour
r_f_rence ult_rieure. Pour le service sous garantie, vous
devez presenter un document prouvant la date d'achat ou
d'installation.
Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros
appareil menager pour mieux vous aider a obtenir assistance ou
service en cas de besoin. Vous devrez connaitre le numero de
modele et le numero de serie au complet. Vous trouverez ces
renseignements sur la plaque signaletique situee sur le produit.
Nom du marchand
Adresse
Numero de t_lephone
Numero de module
Numero de serie
Date d'achat
27
W10276987A
© 2009
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®Marque deposeef
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Emploi sous licence
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par
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Maytag
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Maytag
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Corporation ou de ses compagnies affiliees.
Limited in Canada.
Limited au Canada.
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Imprime aux E.-U.