Philips PerfectDraft HD3610 Home draft system

HD3620, HD3610
1
English 6
Deutsch 25
HD3620, HD3610
Français 46
Nederlands 66
English
Introduction
Congratulations on purchasing this new PerfectDraft. From now on you can
enjoy the perfect taste of fresh, cold draft beer at home. The system keeps
your beer fresh and at exactly the right temperature so that you can pour
a cold beer whenever you feel like it. Several beer brands are available for
this system. You can find the beer brands available in your country on the
box of the PerfectDraft system (also see chapter ‘Keg suppliers’ at the end
of user manual). You can visit our website at www.perfectdraft.com for
more information.
The PerfectDraft system is intended for home use only. It is not suitable for
professional use.
This user manual tells you how to use the PerfectDraft.
Note: Because the name of this appliance is PerfectDraft, we use ‘draft beer’
instead of ‘draught beer’ in this user manual.
General description (Fig. 1)
A Right door
B Release button
C Cooling plate
D Cord storage facility
E LCD display: beer temperature, beer level & freshness indication
(HD3620 only) F Keg sensor
G Temperature sensor
H Left door
I Locking levers
J LED indicator lights to indicate the status of the appliance (HD3610
only)
K Drip tray cover (HD3620)
L Drip tray (HD3620)
M Drip tray cover (HD3610)
N Drip tray (HD3610) Tube
O Tube connector
P Tube
Tap unit
Q Medallion R Tap handle
S Tap body
T Spout
U Release buttons
V Tube release button
Keg
W Connection top
X Protection cap
Y Chimes
English
Important
Read this user manual carefully before you use the appliance and save it for
future reference.
The appliance
Warning
- If the mains cord is damaged, you must have it replaced by Philips, a
service centre authorised by Philips or similarly qualified persons in
order to avoid a hazard.
- Check if the voltage indicated on the bottom of the appliance
corresponds to the local mains voltage before you connect the
appliance.
- Do not use the appliance if the plug, the cord or the appliance itself is
damaged.
- This appliance is not intended for use by persons (including children)
with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of
experience and knowledge, unless they have been given supervision or
instruction concerning use of the appliance by a person responsible for
their safety.
- Children should be supervised to ensure that they do not play with the
appliance.
- Do not cover the appliance (e.g. with a towel) to prevent it from
overheating.
Caution
- Keep the appliance out of the reach of children. The handle can be
removed for extra safety.
-
-
-
Put the appliance on a horizontal, even and stable surface. Leave at
least 10cm free space around the appliance for the best performance.
In an environment with an ambient temperature of 23°C, it takes
approximately 12 to 15 hours to chill an uncooled keg to the ideal
drinking temperature of 3°C. At higher ambient temperatures, chilling
the keg takes longer.
When you use the appliance above 32°C, the beer temperature may
rise above 3°C. When the temperature decreases to below 32°C, the
beer temperature drops to 3°C again.
Do not expose the appliance to direct sunlight.
Always clean the appliance before you store it for a longer period.
Do not lift the appliance by the tap handle.
The keg
Warning
- Never store the keg in the freezer! Freezing may cause serious damage
to the keg.
English
-
To avoid the risk of explosion, do not expose the keg to direct sunlight
or temperatures higher than 30°C.
The keg is under pressure. Do not remove the connection top or
pierce the keg with a sharp object.
Caution
- Always read and follow the instructions and safety warnings on the keg
before you install it in the appliance.
- Do not shake the keg.
-
-
Store an open keg at the right temperature by leaving it in the
appliance. Make sure the appliance is switched on. If you switch off the
appliance because you are not going to use it for a longer period (e.g.
a holiday), always remove the open keg from the appliance and put it
in the fridge. Once a keg has been opened, the beer stays fresh for 30
days.
Always check the expiry date on the keg when you buy it and before
you install it.
Do not use the keg if the connection top is damaged. If the connection
top is damaged, the tap unit does not fit onto it.
Unopened kegs keep best when you store them at a stable
temperature. The cooler you store the keg, the better.
Maximum working pressure: 1.5 bar.
Use the keg only for the HD3620/HD3610/HD3600 PerfectDraft. Do
not connect other equipment to the keg.
Do not use kegs from other suppliers than the ones mentioned in this
user manual (see chapter ‘Keg suppliers’).
Do not use damaged kegs in this appliance, as this could harm the
appliance. Return a damaged keg immediately to the shop where you
bought it.
The kegs are not stackable.
Electromagnetic fields (EMF)
This Philips appliance complies with all standards regarding electromagnetic
fields (EMF). If handled properly and according to the instructions in this
user manual, the appliance is safe to use based on scientific evidence
available today.
Preparing for use
Installing the appliance
1 Put the appliance on a horizontal, even and stable surface. Leave at
least 10cm free space around the appliance for the best performance.
Note: Do not put the appliance in a place where it is exposed to direct sunlight
or to high temperatures (e.g. close to a cooker or an oven).
English
2 To store excess cord, push it into the storage compartment at the
back of the appliance.
3 Insert the plug into the wall socket.
4 HD3620: install the drip tray.
5 HD3610: install the drip tray.
6 Attach the tap handle.
7 Place the preferred medallion on top of the handle.
10
English
Placing the tap unit onto the keg
Always clean the tap unit with hot water and, if necessary, with some
washing-up liquid before you place it on the keg and insert the tube.
1 Remove the protection cap and the tube from the keg.
2 Put the tap unit onto the connection top of the keg by pushing it
down firmly (‘click’).
If you snap the tap unit onto the keg correctly, it fits nicely between the
two chimes of the keg.
Tip: If you can move the arm of the connection top freely up and down, the tap
unit is placed properly on the keg.
Placing the tube into the tap unit
1 Insert the flexible tube into the tap body.
2 Slide the projections of the tube connector under the hinge points.
3 Push the tube connector into the opening in the tap unit (‘click’).
English
11
Placing the keg into the appliance
Never place the keg into the appliance if you have not assembled the tap
unit and the tube properly. See sections ‘Placing the tap unit onto the
keg’ and ‘Placing the tube into the tap unit’ in this chapter.
1 Slide the release button to the right to open the doors.
2 Lift the two blue locking levers completely.
3 Tilt the keg with the assembled tap unit slightly forward and put it
into the appliance.
- First put the keg on the cooling plate of the appliance.
- Then put the keg upright by sliding the tap unit between the blue
locking levers.
4 Push down the blue locking levers until they are in horizontal
position.
If you are unable to put the locking levers in horizontal position, you have
not put the keg into the appliance in the right position. Take out the keg
and follow steps 1 to 3 again.
, After you have installed the keg (even the first time), the pump runs
for a few seconds.
5 Close the doors.
12
English
Cooling
After you have installed the keg, the appliance automatically starts to cool
the keg. Note: At an ambient temperature of 23°C, chilling an uncooled keg takes 1215 hours.
Tip: If you want to pour beer shortly after placing the keg in the appliance,
prechill the keg in upright position in the fridge for a while before you install it.
For more tips, see chapter ‘Troubleshooting’.
1 Wait until the beer has reached the right drinking temperature.
, HD3620: The temperature is shown on the display in green (see
section ‘LCD display’ in this chapter).
,
HD3610: The temperature light lights up green (see section ‘LED
indicator lights’ in this chapter).
LCD display (HD3620 only)
, The display shows the temperature of the beer, the beer level inside
the keg and the freshness of the beer.
Temperature indication
Wait until the temperature of the keg has dropped below 4°C before you
start to pour beer. The ideal drinking temperature is 3°C.
The colour of the temperature displayed tells you if the beer has reached
the right drinking temperature.
- Red = the beer temperature is not yet ideal for consumption (above
4°C). The beer head may be too large.
- Green = the beer has reached the right temperature (4°C or below)
for consumption.
Level indication
The yellow-orange level indication on the display shows the amount of
beer left in the keg in eight steps.
Note: If you use 20cl glasses, you can pour approx. 30 glasses of beer from
one keg. If you use 33cl glasses, you can pour approx. 18 glasses.
Freshness indication
The freshness indication tells you how long the beer is still fresh.
English
13
-
When you place a new keg in the appliance, the freshness
indication shows that the beer in the keg stays fresh for 30 days. The
indication counts down from 30 to 0 days.
- Once the keg has been opened, the beer stays fresh for 30 days if the
keg is stored in the appliance
Make sure the appliance is switched on all the time.
-
When 30 days have passed, the display shows that the keg needs to be
replaced. A dash and an exclamation mark appear on the display.
Adapting the freshness indication
- If you want to switch off the appliance for a longer period (e.g. a
holiday), store the opened keg in the fridge. Disconnect the tap unit,
rinse the top of the keg, rinse the tube and store the tube with the keg
in the fridge.
Always write down the date and the number of days that the beer inside
the keg is still fresh on the keg (see number of days on the display).
- When you reinstall the opened keg, you can set the freshness indicator
to the correct number of days with the – and + buttons.
Tip:To calculate the correct number of days: compare the date with the one
you have written on the keg and subtract the number of days the keg lay in
the fridge from the number you wrote on the keg when you stored it.
Other indications
Besides the beer level and temperature, the display gives the following
information:
- Green dash with no level indication visible = the tap unit is not present
on the keg.
- Red dash with no level indication visible = no keg is installed.
- Red or green dash with flashing yellow-orange background light = the
tap unit and/or tube are not properly placed. Remove the keg and
check if the tap unit and the tube are properly placed. See chapter
‘Preparing for use’, sections ‘Placing the tap unit onto the keg’ and
‘Placing the tube into the tap unit’. If this does not help, try another keg
with a new tube.
LED indicator lights (HD3610 only)
-
There are three indicator lights on top of the appliance that show the
status of the appliance.
Red indicator light = the appliance is switched on and you have to
install a keg.
Orange indicator light = the appliance is cooling the keg and the keg
has not yet reached the right drinking temperature.
Green indicator light = the beer has reached the right drinking
temperature and is ready to be poured.
14
English
Other indications
- Red indicator light flashes = the tap unit and/or tube are not properly
placed.
How to pour a perfect beer
Follow the instructions below to pour a perfect beer.
Cleaning beer glasses
Always use clean beer glasses when you tap beer.
1 Clean the glasses carefully in hot water with some washing-up liquid.
2 Rinse the glasses thoroughly with cold tap water.
In this way you remove all grease and soap residues, which allows you to
pour a beer with a good head.
3 Hold the glasses upside down to the light to check if they are free of
grease and soap residues.
The glasses are clean when the water runs down the surface evenly,
without revealing any stains.
Tip: If you clean beer glasses in the dishwasher, do not use a rinse agent. Rinse
agent residues may break down the foam head of the beer.
Pouring beer
1 You get the best results if you pour the beer in a cool, clean and wet
glass!
Note: A cool glass ensures a more stable beer head. It also keeps freshly
poured beer fresh longer and helps to retain its sparkling quality. Note: For the best quality draft beer, always clean and rinse used
glasses before you use them again.This prevents foam residues of previously
poured beer from causing too much foam in freshly poured beer.
Note:When you have not poured beer for more than a week, it is
recommended to let beer flow into the glass for 1 second.Then rinse the glass
with cold water before you fill it with fresh beer.
2 Hold the glass by the bottom or in the middle to make sure it stays
clean.
3 Open the tap in one quick, smooth movement.
The beer only flows properly into the glass if the tap is completely open.
If the tap is only half open, the beer is forced through the tap, causing it to
foam more strongly.
Let the beer to flow down the inside of the glass.
4 To vary the size of the beer head, vary the angle at which you hold
the glass under the spout and vary the distance between the glass
and the spout.
The more upright and the closer to the spout you hold the glass, the more
foam you obtain.
Note: Do not let the end of the spout touch the beer glass, the beer or the
beer head. Any beer residues present on the spout affect the forming of the
beer head.
English
15
5 Slowly move the glass to vertical position while you pour your beer.
6 Fill the glass until the foam almost flows over the rim of the glass.
7 Close the tap in one smooth movement.
Note:The pump may go on.
8 Europe (except Germany and the UK): For the best end result,
remove excess foam from the glass by moving a skimmer over the
rim of the glass at an angle of 45° in one smooth movement.
Note: Never leave the skimmer lying on the worktop, but put it in a clean glass
with fresh, cold water or rinse it right away. Only pass the skimmer over the
glass once, as further skimming has a negative effect on the quality of the beer
head.
, You now have a perfect draft beer.
Serving a freshly poured beer
1 Dry the bottom of the glass by passing it over a cloth.
2 Use a clean beer mat for your guest.
3 Pick up the glass in the middle and serve the beer on the beer mat.
Make sure the beer brand logo (if present on the glass) faces your
guest.
3 different beer pouring traditions
Step
European (except Germany
and UK)
German
British
1
Rinse a glass and let it drain.
Rinse a glass and let it drain.
Rinse a glass and let
it drain.
2
Hold the glass next to the
opening of the spout.
Hold the glass under the
opening of the spout at an
angle of approx. 45°C.
Hold the glass under
the opening of the
spout at an angle of
approx. 45°C.
3
Open the tap fully in one
smooth movement.
Open the tap fully in one
smooth movement.
Open the tap fully
in one smooth
movement.
4
Move the glass under the
spout at an angle of approx.
45°C and let the beer flow
down the inside of the glass.
Let the beer flow down the
inside of the glass.
Let the beer flow
down the inside of
the glass.
5
Do not let the spout touch
theglass, the beer or the foam.
Do not let the spout touch
the glass, the beer or the
foam.
Do not let the spout
touch the glass, the
beer or the foam.
16
English
Step
European (except Germany
and UK)
German
British
6
The angle at which you hold
the glass while you pour beer
determines the ultimate size
of the foam head. The more
upright you hold the glass,
the higher the foam head
becomes.
The angle at which you hold
the glass while you pour
beer determines the ultimate
size of the foam head. The
more upright you hold the
glass, the higher the foam
head becomes.
The angle at which
you hold the glass
while you pour beer
determines the
ultimate size of the
foam head. The more
upright you hold the
glass, the higher the
foam head becomes.
7
Fill the glass until the beer
almost flows over the rim of
the glass.
a. Let beer flow into the
glass until it contains twothirds beer and one-third
foam.
Fill the glass until the
beer almost flows
over the rim of the
glass.
b. Close the tap and put the
glass down for 1 minute to
allow the foam to settle.
c. Repeat steps 2 to 6 and fill
the glass up to the rim.
8
Close the tap in one
smooth movement.
Close the tap in one
smooth movement.
Close the tap in one
smooth movement.
9
a. Move the glass away from
the spout to prevent drops
of beer from falling onto the
foam head.
Move the glass away from
the spout to prevent drops
of beer from falling onto the
foam head.
Move the glass away
from the spout to
prevent drops of beer
from falling onto the
foam head.
Your beer is now ready to
be served.
Your beer is now
ready to beserved.
b. Remove the foam that rises
beyond the rim of the glass
by passing a skimmer over the
rim of the glass at an angle
of 45°.
10
Your beer is now ready to be
served.
Replacing the keg
The keg is empty when only foam comes out of the spout and no beer.
HD3620 only: the display also indicates that the keg is empty.
English
17
1 Press the release button to the right to open the doors.
Make sure you open the doors fully.
2 Lift the blue locking levers completely.
3 Tilt the keg with the assembled tap unit towards you and take it out
of the appliance.
4 Press on the release buttons on both sides of the tap unit (1). The
tap unit is released from the keg with a click and you can remove it
(2).
You have to remove the tap unit from the keg before you can replace the
tube.
Always replace the tube when you install a new keg. Never use a tube for
more than 30 days.
5 Hold the tap unit over a sink.
18
English
6 Press the blue tube release button to release the tube.
7 Pull the tube connector out of the tap unit and remove the flexible
tube out of the tap body.
Always clean the tap unit with hot water and, if necessary, some washingup liquid before you insert a new tube.
8 Assemble the tap unit onto the keg (see chapter ‘Preparing for
use’, section ‘Placing the tap unit onto the keg’).
9 Insert a new tube into the tap unit (see chapter ‘Preparing for use’,
section ‘Placing the tube into the tap unit’).
10Place the new keg into the appliance (see chapter ‘Preparing for use’,
section ‘Placing the keg into the appliance’).
Cleaning
Clean the appliance when you replace the keg or when you store the
appliance for a longer period.
Never use scouring pads, scouring agents or aggressive liquids such as
petrol or acetone to clean the appliance.
1 Always unplug the appliance before you clean it.
2 Clean the outside of the appliance with a damp cloth.
3 Remove the spout.
4 Remove and disassemble the drip tray and the drip tray cover.
English
19
5 You can remove the tap handle by pulling it out of the tap body.
6 Clean the tap unit, the drip tray and the drip tray cover with hot
water and, if necessary, some washing-up liquid.
Hot water may cause burns. Always check if the water is not too hot
before you clean these parts under the tap.
, Only the drip tray, the drip tray cover and the spout are dishwasherproof.
Environment
,
Do not throw away the appliance with the normal household waste
at the end of its life, but hand it in at an official collection point for
recycling. By doing this, you help to preserve the environment.
Disposal of the cooling element
The cooling element inside the appliance contains a substance
that may pollute the environment. Therefore you must remove
the cooling element before you discard the appliance.
You can also take or send the appliance to a Philips service centre. The staff
of this centre will remove the cooling element for you and will dispose of it
in an environmentally safe way.
,
Only remove the cooling element when you discard the appliance!
Be careful of the paste on the cooling element and adjacent parts. If this
paste ends up on your clothes, it causes a permanent stain.
Remove the cooling element in the following way:
1 Unplug the appliance.
2 Slide the release button to the right to open the doors.
, There are two holes near the hinges of the doors on either side.
3 Remove the four screws located in these holes with a screwdriver.
4 Remove the back cover from the appliance.
20
English
5 Pull the cooling fan out of the appliance.
, Now you see an aluminium plate with fins on it and with two screw
holes.
6 Undo the screws with a screwdriver.
7 Remove the aluminium plate.
, After you have removed the aluminium plate, you see a white plate
of approx. 4 x 4cm. This is the actual cooling element.
8 Place the flat blade of a screwdriver behind the cooling element.
Twist the screwdriver to pry the cooling element off the back of the
aluminium plate.
9 Cut the wires attached to the cooling element.
Do not connect the appliance to the mains again after you have removed
the cooling element.
Never reassemble the cooling element once you have removed it.
10Hand in the cooling element at an official collection point for
chemical waste.
Guarantee & service
If you need information or if you have a problem, contact us online at
www.philips.com or call the PerfectDraft call centre. Their phone number
is 078-250159 (Belgium), 01801-324000 (Germany) or 0900-2224222
(Netherlands).
When you take the appliance to your dealer or a Philips service centre for
determination of the cause of the problem, also bring the tube and the keg.
Guarantee restrictions
Your guarantee becomes invalid if:
- you do not use the appliance according to the instructions in this user
manual.
- you use damaged kegs in this appliance.
- you do not install the kegs according to the instructions in this user
manual.
English
,
21
you use kegs from other suppliers than the ones mentioned in this user
manual.
The kegs and tubes are not covered by this guarantee.
Troubleshooting
If you are unable to solve the problem with the information below,
contact us online at www.philips.com or call the PerfectDraft call centre
at 078-250159 (Belgium), 01801-324000 (Germany) or 0900-2224222
(Netherlands).
Problem
Solution
Appliance general
It is not possible to close
the doors.
Make sure you push down the blue locking levers until they are in
horizontal position before you close the doors.
Make sure the tube is placed correctly in the tap unit and the tap handle is
in upright position. See chapter ‘Preparing for use’, section ‘Placing the tube
into the tap unit’.
Make sure the tap unit is placed correctly on the keg.
There is frost on the keg or Unplug the appliance and let the keg or appliance defrost. Dry
the appliance or keg with a cloth.
on the appliance.
Make sure that the doors are properly closed. For instructions on how to
close the doors, see the chapter ‘Preparing for use’, section ‘Placing the keg
into the appliance’. It is normal for some frost to be present on the back
of the keg.
Beer leaks out of the
appliance.
Make sure that the tap unit and the tube are placed correctly (see chapter
‘Preparing for use’, sections ‘Placing the tap unit onto the keg’ and ‘Placing
the tube into the tap unit’).
Remove the tap unit and tube and reinstall them. If the problem continues
to occur, contact the PerfectDraft call centre in your country to obtain a
new tube.
The appliance makes a
sound.
Because the appliance chills constantly, the fan works continuously.
The pump may go on while you pour beer to maintain the right pressure.
When you are not pouring beer, the pump also goes on every now and
then to keep the appliance at the right pressure.
The pump goes on
frequently when I am not
pouring beer.
Reinstall the tap unit and tube. If this does not help, try another keg
together with a new tube. If the problem continues to occur, contact the
PerfectDraft call centre in your country.
Tap unit
It is difficult to place the tap Make sure no old beer is left in the tap unit. Clean the entire tap unit with
hot water and, if necessary, some washing-up liquid.
unit onto the keg.
It is difficult to press the
release buttons to remove
the tap unit.
First remove the keg from of the appliance. Then press the release buttons
to remove the tap unit from the keg.
22
English
Problem
Solution
Beer residues may cause the tap unit to stick to the keg. Clean the tap unit
with hot water and, if necessary, some washing-up liquid to dissolve beer
residues. Then remove the tap unit from the keg.
It is not possible to place
the keg with the assembled
tap unit in the appliance.
Make sure the tap unit is placed correctly on the keg. Push the tap unit
down firmly when you place it onto the keg. See chapter ‘Preparing for
use’, section ‘Placing the tap unit onto the keg’.
Check if you have lifted the blue locking levers properly and push them
down after you have installed the keg.
The tube cannot be
removed from the tap unit.
Remove the tap unit first before you remove the tube. Rinse the tap unit
with hot water. Press the tube release button and pull the tube out of the
spout.
It is difficult to place the
tube into the tap unit.
Make sure the tube is placed correctly (see chapter ‘Preparing for use’,
section ‘Placing the tube into the tap unit’).
Make sure you clean the tap unit with hot water before you insert a new
tube.
The tube may be broken. Contact the PerfectDraft call centre in your
country to obtain a new tube.
LCD display/LED
indicator lights
The red indicator light
flashes (HD3610).
Remove the tap unit, clean it and reinstall the tap unit. If this does not help,
try another keg with a new tube.
If the problem continues to occur, please contact the PerfectDraft call
centre in your country.
There is a green dash
on the display and the
appliance does not work
(HD3620).
Make sure that the tap unit is placed correctly (see chapter ‘Preparing for
use’, section ‘Placing the tap unit onto the keg’).
There is a green or red
dash on the display and the
background light flashes
(HD3620).
Remove the tap unit, clean it and reinstall the tap unit. If this does not help
try another keg with a new tube.
If the problem continues to occur, please contact the PerfectDraft call
centre in your country.
The display shows the
wrong volume (HD3620).
For proper functioning of the volume indication, it is crucial that you open
the tap handle completely (see chapter ‘How to pour a perfect beer’).
In case of a power failure or if the appliance has been disconnected from
the mains, the level indication will be accurate again after you have poured
a few glasses of beer.
Pouring beer
No beer comes out when I
pull the tap handle.
Perhaps the keg is empty. Put a new keg into the appliance.
English
Problem
23
Solution
Make sure the tube is fitted correctly in the tap unit (see chapter
‘Preparing for use’, section ‘Placing the tube into the tap unit’).
Make sure that the tap unit is placed correctly on the keg (see chapter
‘Preparing for use’, section ‘Placing the tap unit onto the keg’).
Too much foam comes out
of the appliance.
Make sure you open the tap completely when you pour beer (see chapter
‘How to pour a perfect beer’).
The beer is too warm. Wait until the beer is cold enough to be poured,
i.e. when temperature on the display is green (HD3620 only) or when the
green indicator light goes on (HD3610).
The keg has been shaken too much. Wait half an hour for the beer to
settle.
The first glass can contain more foam than usual. Try pouring a second
glass.
The tube may not function properly. Contact the PerfectDraft call centre
in your country to obtain a new tube.
The foam head is too high.
See chapter ‘How to pour a perfect beer’.
The beer that comes out
of the appliance is flat.
Check if the keg has been open for over 30 days and check if the expiry
date of the keg has passed.
Perhaps the glasses you used were not clean enough. Rinse the glasses
with water and some washing-up liquid. Rinse them thoroughly with cold
water to remove all grease and soap residues
Pour beer as described on the keg and in this user manual (see chapter
‘How to pour a perfect beer’).
The foam head collapses
very quickly.
Perhaps the glasses you used were not clean enough. Rinse the glasses
with water and some washing-up liquid. Rinse them thoroughly with cold
water to remove all grease and soap residues.
Make sure the beer is cold enough to be poured, i.e. when temperature
on the display is green (HD3620) or when the green indicator light goes
on (HD3610).
The keg fell, can I still use it? When it is an unopened keg and it does not have any visual damage, you
can try to use it. When the keg is already open, you cannot use the keg
anymore and have to install a new keg.
The beer tastes bad.
Make sure you keep the appliance plugged in all the time. Once the keg
has been opened and is kept cool, the beer stays fresh for 30 days. Check
the expiry date on the keg before you install a new keg.
Always clean the tap unit and place a new tube into it when you install a
new keg.
Make sure you use clean glasses.
Cooling
The temperature on the
display goes up (HD3620).
Make sure that the doors are properly closed (see chapter ‘Preparing for
use’, section ‘Placing the keg into the appliance’).
24
English
Problem
Solution
During hot days, put the appliance in a cooler place.
Place the appliance in an environment with an ambient temperature
between 3°C and 32°C. Leave at least 10cm free space around the
appliance. Do not expose the appliance to direct sunlight.
Check if the fan outlet at the back of the appliance is free from dust
and/or other particles.
The appliance does not
chill the beer sufficiently
At an ambient temperature of 23°C, chilling the keg takes approximately
12-15 hours.
At higher ambient temperatures, chilling the keg takes longer. When
you use the appliance above 32°C, the beer temperature may rise
above 3°C. When the temperature decreases to below 32°C, the beer
temperature drops to 3°C again.
You can prechill the keg in upright position in the fridge for a while before
you install the keg.
Keg suppliers
If you need information about the keg or if you have a problem with your
keg, you can contact the supplier of the keg in your country.You will find
the phone numbers in the table below.
Country
Brand
Phone number
Web address
The Netherlands
Dommelsch
0800-0230367
www.dommelsch.nl
Hertog Jan
0800-0230375
www.hertogjan.nl
Jupiler
0800-0230945
www.jupiler.nl
Grolsch
0800-1591
www.grolsch.nl
Bavaria
0900-2282742 (Eur 0,10 p/m)
www.bavaria.nl
Stella Artois
070-222918
www.stella-artois.be
Jupiler
070-222912
www.jupiler.be
Leffe
078 250 159
www.perfectdraft.com
Diekirch
0035-2802131999
-
Jupiler
0032 70-222912
www.jupiler.be
Leffe
0032 78 250 159
www.perfectdraft.com
Beck’s Pils
0180/1324000 (Eur 0,12 p/m)
www.perfectdraft.com
Beck’s Gold
0180/1324000 (Eur 0,12 p/m)
www.perfectdraft.com
Diebels Alt
0180/1324000 (Eur 0,12 p/m)
www.perfectdraft.com
Diebels Pils
0180/1324000 (Eur 0,12 p/m)
www.perfectdraft.com
Hasseröder
0180/1324000 (Eur 0,12 p/m)
www.perfectdraft.com
Belgium
Luxembourgh
Germany
Deutsch
25
Einführung
Wir gratulieren Ihnen zum Kauf dieses neuen PerfectDraft Zapfsystems. Ab
jetzt können Sie jederzeit auch zu Hause den wunderbaren Geschmack
von frisch gezapftem Fassbier genießen. Das Gerät hält Ihr Bier frisch und
perfekt temperiert, so dass Sie sich ein kühles Bier genehmigen können,
wann immer Sie Lust darauf haben. PerfectDraft ist für verschiedene
Biersorten geeignet. Welche davon in Ihrem Land verkauft werden,
können Sie auf dem Verpackungskarton sehen (siehe dazu auch das Kapitel
“Fasshersteller” am Ende der Bedienungsanleitung). Weitere Informationen
finden Sie im Internet auf unserer Webseite unter www.perfectdraft.com.
Das PerfectDraft-Zapfsystem ist ausschließlich für den Hausgebrauch
gedacht und nicht für gewerbliche Zwecke geeignet.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Handhabung von PerfectDraft.
Allgemeine Beschreibung (Abb. 1)
A Rechte Klappe
B Entriegelungstaste
C Kühlplatte
D Kabelaufwicklung
E LCD-Anzeige: Biertemperatur, Füllstands- und Frischeanzeige (nur
HD3620) F Fass-Sensor
G Temperatursensor
H Linke Klappe
I Verriegelungshebel
J LEDs für die Statusanzeige des Geräts (nur HD3610)
K Abdeckung für Auffangschale (HD3620)
L Auffangschale (HD3620)
M Abdeckung für Auffangschale (HD3610)
N Auffangschale (HD3610) Schlauch
O Schlauchanschluss
P Schlauch
Zapfeinheit
Q Plakette R Zapfhahn
S Mittelstück der Zapfeinheit
T Ausgießer
U Entriegelungstasten
V Schlauchentriegelungstaste
Bierfass
W Oberseite
X Schutzkappe
Y Ränder
26
Deutsch
Wichtig
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch des Geräts
aufmerksam durch und bewahren Sie sie für eine spätere Verwendung auf.
Das Gerät
Warnhinweis
- Ist das Netzkabel defekt, darf es nur von einem Philips Service-Center
oder einer von Philips autorisierten Werkstatt durch ein OriginalErsatzkabel ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
- Prüfen Sie vor Inbetriebnahme, ob die Spannungsangabe auf der
Unterseite des Geräts mit der örtlichen Netzspannung übereinstimmt.
- Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn der Netzstecker, das Netzkabel
oder das Gerät selbst defekt oder beschädigt ist.
- Dieses Gerät ist für Benutzer (einschl. Kinder) mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder psychischen Fähigkeiten bzw. ohne
jegliche Erfahrung oder Vorwissen nur dann geeignet, wenn eine
angemessene Aufsicht oder ausführliche Anleitung zur Benutzung des
Geräts durch eine verantwortliche Person sichergestellt ist.
- Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
- Zur Vermeidung von Überhitzung sollten Sie das Gerät nicht abdecken
(z. B. mit einem Handtuch).
Achtung
- Halten Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern. Der
Zapfhahn lässt sich als zusätzliche Sicherheitsmaßnahme abnehmen.
-
-
-
Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, ebene und stabile
Unterlage. Für eine optimale Leistung sollte um das Gerät herum
mindestens 10 cm Platz frei bleiben.
Bei einer Umgebungstemperatur von 23°C dauert es etwa 12 bis 15
Stunden, bis ein ungekühltes Bierfass auf die ideale Trinktemperatur
von 3°C gekühlt ist. Bei höheren Umgebungstemperaturen dauert die
Kühlung des Fasses entsprechend länger.
Wenn Sie das Gerät bei Temperaturen von über 32°C benutzen,
steigt die Biertemperatur unter Umständen auf über 3°C an.
Geht die Umgebungstemperatur unter 32°C zurück, fällt auch die
Biertemperatur wieder auf 3°C.
Setzen Sie das Gerät nicht direktem Sonnenlicht aus.
Reinigen Sie das Gerät, bevor Sie es für einen längeren Zeitraum
wegstellen.
Heben Sie das Gerät nicht am Zapfhahn an.
Das Bierfass
Warnhinweis
- Bewahren Sie das Fass niemals im Tiefkühlfach auf! Das Einfrieren
würde dem Fass erheblichen Schaden zufügen.
Deutsch
-
27
Um das Risiko einer Explosion zu vermeiden, sollten Sie das Bierfass
weder direktem Sonnenlicht noch Temperaturen über 30°C aussetzen.
Das Bierfass steht unter Druck. Entfernen Sie die Oberseite nicht;
stechen Sie auch kein Loch mit einem spitzen Gegenstand in das Fass.
Achtung
- Lesen und beachten Sie die Anweisungen und Sicherheitshinweise auf
dem Bierfass, bevor Sie es in das Gerät einsetzen.
- Schütteln Sie das Fass nicht.
-
-
Lassen Sie das geöffnete Fass im eingeschalteten Gerät, damit es die
richtige Temperatur behält. Wenn Sie das Gerät ausschalten, weil Sie
beabsichtigen, es über einen längeren Zeitraum (z. B. während des
Urlaubs) nicht zu benutzen, sollten Sie das Bierfass herausnehmen und
im Kühlschrank aufbewahren. Ein geöffnetes Bierfass ist 30 Tage lang
haltbar.
Achten Sie beim Kauf und vor dem Einsetzen des Bierfasses immer auf
das darauf abgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum.
Benutzen Sie das Fass nicht, wenn die Oberseite defekt ist. Bei
beschädigter Oberseite lässt sich die Zapfeinheit nicht montieren.
Ungeöffnete Bierfässer halten am längsten, wenn sie bei
gleichbleibender Temperatur gelagert werden. Je kühler Sie das Fass
aufbewahren, umso besser.
Maximaler Betriebsdruck: 1,5 bar.
Verwenden Sie das Fass ausschließlich für die PerfectDraft Modelle
HD3620/HD3610/HD3600. Setzen Sie das Fass in kein anderes Gerät.
Verwenden Sie ausschließlich Fässer der in dieser Bedienungsanleitung
genannten Hersteller (siehe Kapitel “Fasshersteller”).
Verwenden Sie keine defekten Bierfässer, um Schäden am Gerät zu
vermeiden. Geben Sie ein beschädigtes Bierfass gleich in dem Geschäft
zurück, in dem Sie es gekauft haben.
Die Fässer lassen sich nicht stapeln.
Elektromagnetische Felder (EMF; Electro Magnetic Fields)
Dieses Philips Gerät erfüllt sämtliche Normen bezüglich
elektromagnetischer Felder (EMF). Nach aktuellen wissenschaftlichen
Erkenntnissen ist das Gerät sicher im Gebrauch, sofern es ordnungsgemäß
und entsprechend den Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung
gehandhabt wird.
Für den Gebrauch vorbereiten
Das Gerät in Betrieb nehmen
1 Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, ebene und stabile
Unterlage. Für eine optimale Leistung sollte um das Gerät herum
mindestens 10 cm Platz frei bleiben.
Hinweis: Stellen Sie das Gerät nicht an einen Ort, an dem es direktem
Sonnenlicht oder hohen Temperaturen ausgesetzt ist (z. B. in der Nähe eines
Herdes oder Backofens).
28
Deutsch
2 Überschüssiges Kabel können Sie in das Kabelfach an der Rückseite
des Geräts schieben.
3 Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
4 HD3620: Setzen Sie die Auffangschale ein.
5 HD3610: Setzen Sie die Auffangschale ein.
6 Befestigen Sie den Zapfhahn.
7 Befestigen Sie die gewünschte Plakette oben auf dem Zapfhahn.
Deutsch
29
Die Zapfeinheit am Fass anbringen
Reinigen Sie die Zapfeinheit immer mit heißem Wasser, bei Bedarf mit
etwas Spülmittel, bevor Sie sie auf das Bierfass setzen und den Schlauch
einführen.
1 Nehmen Sie die Schutzkappe und den Schlauch vom Bierfass.
2 Drücken Sie die Zapfeinheit fest auf die Oberseite des Fasses, bis sie
mit einem “Klick” hörbar einrastet.
Wenn die Zapfeinheit richtig auf dem Fass sitzt, passt sie genau zwischen
dessen beide Ränder.
Tipp: Die Zapfeinheit sitzt richtig auf dem Fass, wenn Sie den Arm der
Oberseite frei auf- und abwärts bewegen können.
Den Schlauch in die Zapfeinheit einführen
1 Schieben Sie den biegsamen Schlauch in das Mittelstück der
Zapfeinheit.
2 Schieben Sie die Vorsprünge des Schlauchanschlusses unter das
Scharnier.
3 Schieben Sie den Schlauchanschluss in die Öffnung der Zapfeinheit,
bis er mit einem “Klick” hörbar einrastet.
30
Deutsch
Das Fass in das Gerät setzen
Stellen Sie das Fass keinesfalls in das Gerät, bevor Sie nicht die
Zapfeinheit und den Schlauch korrekt zusammengesteckt haben. Siehe
hierzu die Abschnitte “Die Zapfeinheit am Fass anbringen” und “Den
Schlauch in die Zapfeinheit einführen” in diesem Kapitel.
1 Schieben Sie die Entriegelungstaste nach rechts, um die Klappen zu
öffnen.
2 Heben Sie die beiden blauen Verschlusshebel bis zum Anschlag an.
3 Kippen Sie das Fass mit der darauf montierten Zapfeinheit leicht
nach vorne und stellen Sie es in das Gerät.
- Stellen Sie das Fass zuerst auf die Kühlplatte des Geräts.
- Richten Sie dann das Fass auf, indem Sie die Zapfeinheit zwischen die
blauen Verschlusshebel schieben.
4 Drücken Sie die blauen Verschlusshebel nach unten, bis beide
waagerecht stehen.
Wenn es nicht möglich ist, die Verschlusshebel waagerecht zu stellen, haben
Sie das Fass nicht richtig in das Gerät gestellt. Nehmen Sie es heraus und
folgen Sie anschließend erneut den Schritten 1 bis 3.
, Nachdem Sie das Fass eingesetzt haben (auch beim ersten Mal), läuft
die Pumpe einige Sekunden lang.
5 Schließen Sie die Klappen des Geräts.
Die Kühlung
Sobald Sie das Fass eingesetzt haben, beginnt das Gerät mit dem Kühlen. Deutsch
31
Hinweis: Bei einer Umgebungstemperatur von 23°C dauert es 12 - 15
Stunden, bis ein ungekühltes Fass gekühlt ist.
Tipp:Wenn Sie schon kurz nach dem Einsetzen des Fasses in das Gerät
Bier zapfen möchten, kühlen Sie das Fass in aufrechter Position eine Weile
im Kühlschrank, bevor Sie es in das Gerät stellen.
Weitere Tipps siehe Kapitel “Fehlerbehebung”.
1 Warten Sie, bis das Bier die richtige Trinktemperatur erreicht hat.
, HD3620: Die Temperatur wird im Display grün angezeigt (siehe
Abschnitt “LCD-Display” in diesem Kapitel).
,
HD3610: Die Temperaturanzeige leuchtet grün auf (siehe Abschnitt
“LED-Anzeigen” in diesem Kapitel).
LCD-Display (nur HD3620)
,
Im Display werden die Biertemperatur, der Füllstand im Fass und der
Frischegrad des Biers angezeigt.
Temperaturanzeige
Warten Sie mit dem Zapfen, bis das Bier kälter als 4°C ist. Die ideale
Trinktemperatur liegt bei 3°C.
Die Farbe der angezeigten Temperatur gibt Auskunft darüber, ob das Bier
die richtige Temperatur erreicht hat.
- Rot = Die Biertemperatur ist noch nicht ideal zum Trinken (über 4°C).
Das Bier schäumt unter Umständen noch zu stark.
- Grün = Das Bier hat die richtige Temperatur (4°C oder weniger) zum
Trinken erreicht.
Füllstandsanzeige
Die gelb-orange Füllstandsanzeige im Display zeigt die im Fass verbliebene
Biermenge in achtfacher Unterteilung an.
Hinweis:Wenn Sie Gläser mit einem Fassungsvermögen von 20 cl benutzen,
können Sie ca. 30 Gläser Bier aus einem Fass zapfen. Bei 33 cl Gläsern reicht
ein Fass für ca. 18 Gläser Bier.
Frischeanzeige
Anhand der Frischeanzeige sehen Sie, wie lange das Bier noch frisch bleibt.
- Wenn Sie ein neues Fass in das Gerät gestellt haben, gibt Ihnen die
Anzeige an, dass das Bier im Fass noch 30 Tage lang frisch bleibt.
Danach zählt die Anzeige von 30 auf 0 Tage zurück.
- Nach dem Öffnen des Fasses bleibt das Bier 30 Tage lang frisch, sofern
das Fass im Gerät aufbewahrt wird.
Das Gerät muss die ganze Zeit über eingeschaltet bleiben.
32
Deutsch
-
Nach 30 Tagen zeigt die Anzeige an, dass das Fass ausgewechselt
werden muss. Auf der Anzeige sind ein Gedankenstrich und ein
Ausrufezeichen zu sehen.
Die Frischeanzeige einstellen
- Wenn Sie das Gerät für einen längeren Zeitraum ausschalten möchten,
z. B. während Sie im Urlaub sind, sollten Sie das geöffnete Fass im
Kühlschrank aufbewahren. Nehmen Sie die Zapfeinheit ab, spülen Sie
das Fass oben ab, spülen Sie den Schlauch durch und bewahren Sie ihn
mit dem Fass im Kühlschrank auf.
Vermerken Sie auf dem Fass immer das Datum und die Anzahl Tage, die
das Bier im Fass noch frisch bleibt (= Anzahl Tage auf der Anzeige).
- Wenn Sie dann das geöffnete Fass wieder in das Gerät stellen, können
Sie die Frischeanzeige über die Tasten - und + auf die richtige Anzahl
von Tagen einstellen.
Tipp: So berechnen Sie die verbleibenden Tage richtig:Vergleichen Sie das
aktuelle Datum mit dem, das Sie auf das Fass geschrieben haben, als Sie es
in den Kühlschrank stellten, und ziehen Sie davon die Tage ab, die das Fass im
Kühlschrank gestanden hat.
Weitere Anzeigen
Neben Füllstand und Temperatur sind über das Display folgende
Informationen ersichtlich:
- Grüner Gedankenstrich ohne erkennbare Füllstandsanzeige = Keine
Zapfeinheit auf dem Fass montiert.
- Roter Gedankenstrich ohne erkennbare Füllstandsanzeige = Kein Fass
im Gerät.
- Roter oder grüner Gedankenstrich bei blinkendem gelborangefarbenem Hintergrund = Zapfeinheit und/oder Schlauch sind
nicht richtig aufgesetzt. Nehmen Sie das Fass heraus und überprüfen
Sie den richtigen Sitz der Zapfeinheit und des Schlauchs. Siehe
hierzu die Abschnitte “Die Zapfeinheit am Fass anbringen” und “Den
Schlauch in die Zapfeinheit einführen” im Kapitel “Für den Gebrauch
vorbereiten”. Wenn dies nicht hilft, versuchen Sie es mit einem anderen
Fass und einem neuen Schlauch.
LED-Anzeigen (nur HD3610)
-
Oben auf dem Gerät befinden sich drei Anzeigeleuchten, aus denen
der Gerätestatus ersichtlich ist.
Rote Betriebsanzeige = Das Gerät ist eingeschaltet, und Sie müssen
nun ein Fass hineinstellen.
Orange Kühlungsanzeige = Das Gerät kühlt, aber das Fass hat die
richtige Trinktemperatur noch nicht erreicht.
Grüne Bereitschaftsanzeige = Das Bier hat die richtige Trinktemperatur
erreicht und kann gezapft werden.
Weitere Anzeigen
- Rot blinkende Betriebsanzeige = Die Zapfeinheit und/oder der
Schlauch sind nicht richtig aufgesetzt.
Deutsch
33
Bier perfekt zapfen
Wenn Sie ein perfekt gezapftes Bier ausschenken möchten, befolgen Sie die
nachstehenden Anweisungen.
Die Biergläser reinigen
Verwenden Sie stets saubere Gläser, wenn Sie Bier zapfen.
1 Reinigen Sie die Gläser sorgfältig mit heißem Wasser und etwas
Spülmittel.
2 Spülen Sie die Gläser gründlich mit klarem, kaltem Leitungswasser
nach.
Auf diese Weise entfernen Sie alle Fett- und Spülmittelrückstände; das ist
wichtig, damit das Bier beim Einschenken den gewünschten Schaum bildet.
3 Halten Sie die Gläser nach unten gegen das Licht. So sehen Sie, ob
sie völlig frei von Fett- und Spülmittelrückständen sind.
Die Gläser sind sauber, wenn das Wasser gleichmäßig abtropft, ohne
Flecken am Glas zu hinterlassen.
Tipp:Wenn Sie Biergläser im Geschirrspüler reinigen, sollten Sie keinen
Klarspüler verwenden. Durch Klarspülerrückstände kann die Schaumkrone in
sich zusammenfallen.
Bier ausschenken
1 Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie das Bier in ein kühles,
sauberes und nasses Glas einschenken!
Hinweis: In einem kühlen Glas hält die Schaumkrone länger. Zudem bleibt
frisch gezapftes Bier auch länger frisch und spritzig. Hinweis: Fassbier lässt sich am besten zapfen, wenn Sie die gebrauchten
Gläser vor dem erneuten Gebrauch reinigen und ausspülen. Dadurch
wird verhindert, dass sich beim neu gezapften Bier zuviel Schaum durch
Schaumrückstände im Glas bildet.
Hinweis:Wenn Sie länger als eine Woche kein Bier gezapft haben, empfehlen
wir, das Bier 1 Sekunde lang in ein Glas fließen zu lassen und das Glas
anschließend kalt auszuspülen, bevor Sie es frisch füllen.
2 Fassen Sie das Glas unten oder in der Mitte an, damit es sauber
bleibt.
3 Öffnen Sie den Zapfhahn mit einer zügigen Bewegung.
Das Bier läuft nur richtig in das Glas, wenn der Zapfhahn ganz geöffnet ist.
Ist der Hahn nur halb offen, wird das Bier durch den Zapfhahn gepresst
und entwickelt zu viel Schaum.
Lassen Sie das Bier an der Innenwand des Glases hinab fließen.
34
Deutsch
4 Die Schaumkrone können Sie durch den Winkel beeinflussen, mit
dem Sie das Glas unter den Auslauf halten, zudem durch den Abstand
zwischen Glas und Bierauslauf.
Je senkrechter und je näher am Auslauf Sie das Glas halten, desto mehr
Schaum erhalten Sie.
Hinweis: Achten Sie darauf, dass die Spitze des Bierauslaufs weder das Glas
noch den Bierschaum oder das Bier berührt, da Bierrückstände am Auslauf die
Bildung der Schaumkrone beeinträchtigen.
5 Richten Sie das Glas während des Zapfvorgangs langsam auf.
6 Füllen Sie das Glas, bis der Schaum fast über den Glasrand läuft.
7 Schließen Sie den Zapfhahn mit einer zügigen Bewegung.
Hinweis: Es kann sein, dass sich dabei die Pumpe einschaltet.
8 Europa (außer Deutschland und Großbritannien): Die besten
Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie überschüssigen Schaum zügig mit
einem Abstreifer in einem Winkel von 45° vom Glasrand streichen.
Hinweis: Lassen Sie den Abstreifer nicht auf der Arbeitsfläche liegen, sondern
tauchen Sie ihn in ein Glas mit frischem kaltem Wasser oder spülen Sie ihn
sofort ab. Führen Sie den Abstreifer nur einmal über das Glas, denn weiteres
Abschöpfen würde die Qualität der Schaumkrone beeinträchtigen.
, Sie haben jetzt ein perfekt eingeschenktes Fassbier.
So servieren Sie ein frisch gezapftes Bier
1 Trocknen Sie den Glasboden, indem Sie ihn über ein Tuch streifen.
2 Nehmen Sie einen neuen Bierdeckel für Ihren Gast.
3 Heben Sie das Glas in der Mitte an und servieren Sie das Bier auf
dem Bierdeckel, wobei das Logo der Biermarke (sofern auf dem Glas
vorhanden) in Richtung des Gastes zeigt.
3 unterschiedliche Zapfmethoden
Schritt
Europäische Tradition
(außer Deutschland und
Großbritannien)
Deutsche Tradition
Britische
Tradition
1
Spülen Sie ein Glas aus und
lassen Sie es ablaufen.
Spülen Sie ein Glas aus und
lassen Sie es ablaufen.
Spülen Sie ein
Glas aus und
lassen Sie es
ablaufen.
2
Halten Sie das Glas dicht an die
Auslauföffnung.
Halten Sie das Glas in einem
Winkel von ca. 45° unter den
Auslauf.
Halten Sie das
Glas in einem
Winkel von ca.
45° unter den
Auslauf.
Deutsch
35
Schritt
Europäische Tradition
(außer Deutschland und
Großbritannien)
Deutsche Tradition
Britische
Tradition
3
Öffnen Sie den Zapfhahn
komplett mit einer zügigen
Bewegung.
Öffnen Sie den Zapfhahn
komplett mit einer zügigen
Bewegung.
Öffnen Sie
den Zapfhahn
komplett mit
einer zügigen
Bewegung.
4
Halten Sie das Glas in einem
Winkel von ca. 45° unter den
Auslauf und lassen Sie das Bier
innen am Glas hinunter laufen.
Lassen Sie das Bier innen am
Glas hinunter laufen.
Lassen Sie das
Bier innen am
Glas hinunter
laufen.
5
Der Auslauf sollte weder das
Glas noch das Bier oder die
Schaumkrone berühren.
Der Auslauf sollte weder das
Glas noch das Bier oder die
Schaumkrone berühren.
Der Auslauf
sollte weder das
Glas noch das
Bier oder die
Schaumkrone
berühren.
6
Der Winkel, in dem Sie das
Glas beim Zapfen halten,
ist ausschlaggebend für das
Volumen der Schaumkrone.
Je gerader Sie das Glas halten,
desto höher wird diese.
Der Winkel, in dem Sie das
Glas beim Zapfen halten,
ist ausschlaggebend für das
Volumen der Schaumkrone.
Je gerader Sie das Glas halten,
desto höher wird diese.
Der Winkel,
in dem Sie
das Glas beim
Zapfen halten, ist
ausschlaggebend
für das
Volumen der
Schaumkrone.
Je gerader Sie
das Glas halten,
desto höher wird
diese.
7
Füllen Sie das Glas, bis das Bier
fast über den Rand läuft.
a. Lassen Sie das Bier in das
Glas laufen, bis dieses zwei
Drittel Bier und ein Drittel
Schaum enthält.
Füllen Sie das
Glas, bis das Bier
fast über den
Rand läuft.
b. Schließen Sie den Zapfhahn
und stellen Sie das Glas eine
Minute lang ab, damit sich der
Schaum setzen kann.
c. Wiederholen Sie Schritte 2
bis 6 und füllen Sie das Glas bis
zum Rand.
8
Schließen Sie den Zapfhahn mit
einer zügigen Bewegung.
Schließen Sie den Zapfhahn mit
einer zügigen Bewegung.
Schließen Sie
den Zapfhahn
mit einer zügigen
Bewegung.
36
Deutsch
Schritt
Europäische Tradition
(außer Deutschland und
Großbritannien)
Deutsche Tradition
Britische
Tradition
9
a. Lassen Sie das Glas nicht
unter dem Zapfhahn stehen,
damit keine Biertropfen auf die
Schaumkrone fallen können.
Lassen Sie das Glas nicht unter
dem Zapfhahn stehen, damit
keine Biertropfen auf die
Schaumkrone fallen können.
Lassen Sie
das Glas nicht
unter dem
Zapfhahn stehen,
damit keine
Biertropfen auf
die Schaumkrone
fallen können.
Jetzt können Sie Ihr Bier
servieren.
Jetzt können Sie
Ihr Bier servieren.
b. Entfernen Sie überschüssigen
Schaum, indem Sie einen
Abstreifer in einem Winkel von
45° über den Glasrand führen.
10
Jetzt können Sie Ihr Bier
servieren.
Das Fass austauschen
Das Fass ist leer, wenn nur noch Schaum und kein Bier mehr aus dem
Auslauf kommt. Nur HD3620: Das Display gibt zudem an, dass das Fass
leer ist.
1 Drücken Sie die Entriegelungstaste nach rechts, um die Klappen zu
öffnen.
Öffnen Sie die Klappen vollständig.
2 Schieben Sie die blauen Verschlusshebel bis zum Anschlag hoch.
3 Kippen Sie das Fass mit der angebrachten Zapfeinheit zu sich und
nehmen Sie es aus dem Gerät.
Deutsch
37
4 Drücken Sie auf die Entriegelungstasten links und rechts von der
Zapfeinheit (1). Die Einheit löst sich mit einem Klick vom Fass, so
dass Sie sie abnehmen können (2).
Um den Schlauch auszuwechseln, müssen Sie die Zapfeinheit vom Fass
nehmen.
Nehmen Sie immer einen neuen Schlauch, wenn Sie ein neues Fass
anzapfen. Verwenden Sie denselben Schlauch höchstens 30 Tage lang.
5 Halten Sie die Zapfeinheit über ein Spülbecken.
6 Drücken Sie die blaue Entriegelungstaste, um den Schlauch zu lösen.
7 Ziehen Sie den Schlauchanschluss aus der Zapfeinheit und den
biegsamen Schlauch aus dem Mittelstück.
Reinigen Sie die Zapfeinheit mit heißem Wasser - bei Bedarf mit etwas
Spülmittel - bevor Sie einen neuen Schlauch einsetzen.
8 Setzen Sie die Zapfeinheit auf das Fass (siehe Kapitel “Für den
Gebrauch vorbereiten”, Abschnitt “Die Zapfeinheit auf das Bierfass
setzen”).
9 Führen Sie einen neuen Schlauch in die Zapfeinheit ein (siehe Kapitel
“Für den Gebrauch vorbereiten”, Abschnitt “Den Schlauch in die
Zapfeinheit einführen”).
10Setzen Sie das neue Fass in das Gerät (siehe Kapitel “Für den
Gebrauch vorbereiten”, Abschnitt “Das Fass in das Gerät setzen”).
Reinigung
Reinigen Sie das Gerät, wenn Sie das Fass austauschen oder das Gerät
längere Zeit wegstellen.
Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keine Scheuerschwämme und mittel oder aggressive Flüssigkeiten wie Benzin oder Azeton.
38
Deutsch
1 Ziehen Sie vor dem Reinigen des Geräts stets den Netzstecker aus
der Steckdose.
2 Reinigen Sie die Außenseiten des Geräts mit einem feuchten Tuch.
3 Nehmen Sie den Auslauf ab.
4 Nehmen Sie die Auffangschale mit der Abdeckung heraus.
5 Der Zapfhahn lässt sich aus dem Mittelstück der Zapfeinheit ziehen.
6 Reinigen Sie die Zapfeinheit, die Auffangschale und die Abdeckung mit
heißem Wasser und bei Bedarf mit etwas Spülmittel.
Heißes Wasser kann Verbrühungen verursachen. Achten Sie darauf, dass
das Wasser nicht zu heiß ist, bevor Sie mit dem Spülen beginnen.
, Nur die Auffangschale und ihre Abdeckung sowie der Auslauf sind
spülmaschinengeeignet.
Umweltschutz
, Werfen Sie das Gerät am Ende der Lebensdauer nicht in den
normalen Hausmüll. Bringen Sie es zum Recycling zu einer offiziellen
Sammelstelle. Auf diese Weise tragen Sie zum Umweltschutz bei.
Das Kühlelement entsorgen
Das im Gerät befindliche Kühlelement enthält eine unter Umständen
umweltschädliche Substanz und muss deshalb vor der Entsorgung
des Geräts ausgebaut werden.
Sie können das Gerät auch zu einem Philips Service-Center bringen oder
dorthin einsenden. Dort wird das Kühlelement für Sie ausgebaut und
umweltgerecht entsorgt.
,
Nehmen Sie das Kühlelement nur heraus, wenn Sie das Gerät entsorgen!
Deutsch
39
Vorsicht! Die auf dem Kühlelement und den angrenzenden Geräteteilen
aufgebrachte Paste verursacht auf Kleidung Flecken, die sich nicht
entfernen lassen.
Bauen Sie das Kühlelement wie folgt aus:
1 Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
2 Schieben Sie die Entriegelungstaste nach rechts, um die Klappen zu
öffnen.
, Neben den Klappenscharnieren befinden sich auf beiden Seiten zwei
Vertiefungen.
3 Lösen Sie die darin befindlichen vier Schrauben mit einem
Schraubendreher.
4 Nehmen Sie die Rückwand vom Gerät ab.
5 Ziehen Sie den Ventilator aus dem Gerät heraus.
, Jetzt wird eine gerippte Aluminiumplatte mit zwei
Schraubenvertiefungen sichtbar.
6 Lösen Sie die Schrauben mit einem Schraubendreher.
7 Nehmen Sie die Aluminiumplatte heraus.
, Nun sehen Sie eine weiße, ca. 4 x 4 cm große Platte. Dies ist das
eigentliche Kühlelement.
8 Fahren Sie mit der flachen Seite einer Schraubendreherklinge unter
das Kühlelement. Drehen Sie den Schraubendreher leicht, um das
Kühlelement von der Rückseite der Aluminiumplatte zu lösen.
9 Durchtrennen Sie dann die Drähte am Kühlelement.
Stecken Sie den Stecker des Geräts nach dem Ausbau des Kühlelements
nicht mehr in die Steckdose.
40
Deutsch
Versuchen Sie auf keinen Fall, das entnommene Kühlelement wieder
einzubauen!
10Geben Sie das Kühlelement an einer offiziellen Sammelstelle für
chemischen Sondermüll ab.
Garantie und Kundendienst
Wenn Sie Informationen benötigen oder ein Problem haben, können
Sie sich online im Internet mit uns unter www.philips.com in Verbindung
setzen oder das PerfectDraft Call Center anrufen. Die Nummer lautet
078-250159 (Belgien), 01801-324000 (Deutschland) bzw. 0900-2224222
(Niederlande).
Wenn Sie das Gerät zwecks Überprüfung zu Ihrem Händler oder einem
Philips Service-Center bringen, sollten Sie auch den Schlauch und das
Bierfass mitnehmen.
Garantieeinschränkungen
Die Garantie erlischt, wenn Sie:
- das Gerät nicht so benutzen, wie in dieser Bedienungsanleitung
beschrieben.
- beschädigte Bierfässer in diesem Gerät verwenden.
- die Fässer nicht so einsetzen, wie in dieser Bedienungsanleitung
beschrieben.
- Fässer anderer Hersteller als der in dieser Bedienungsanleitung
genannten verwenden.
, Die Bedingungen der internationalen Garantie gelten nicht für
Bierfässer und Schläuche.
Fehlerbehebung
Wenn sich das Problem anhand der nachstehenden Hinweise nicht
beheben lässt, können Sie sich online im Internet mit uns unter
www.philips.com in Verbindung setzen oder das PerfectDraft Call Center
anrufen. Die Nummer lautet 078-250159 (Belgien), 01801-324000
(Deutschland) bzw. 0900-2224222 (Niederlande).
Problem
Lösung
Das Gerät im Allgemeinen
Die Klappen des Geräts lassen
sich nicht schließen.
Drücken Sie die blauen Verriegelungshebel nach unten, bis sie
waagerecht stehen, bevor Sie die Klappen schließen.
Achten Sie darauf, dass der Schlauch richtig in die Zapfeinheit
eingesetzt ist und der Zapfhahn sich in aufrechter Stellung befindet.
Siehe dazu Kapitel “Für den Gebrauch vorbereiten”, Abschnitt “Den
Schlauch in die Zapfeinheit einsetzen”.
Achten Sie darauf, dass die Zapfeinheit richtig auf dem Fass sitzt.
Das Fass bzw. das Gerät ist
beschlagen.
Ziehen Sie den Gerätestecker aus der Steckdose und lassen Sie das
Fass bzw. das Gerät abtauen. Trocknen Sie das Gerät bzw. Fass mit
einem Tuch ab.
Deutsch
Problem
41
Lösung
Prüfen Sie, ob die Klappen richtig geschlossen sind. Hinweise zum
Schließen der Klappen finden Sie im Kapitel “Für den Gebrauch
vorbereiten”, Abschnitt “Das Fass in das Gerät setzen”. Es ist ganz
normal, dass die Rückseite des Fasses etwas beschlägt.
Es tritt Bier aus dem Gerät aus.
Achten Sie darauf, dass Zapfeinheit und Schlauch richtig auf- bzw.
eingesetzt sind (siehe Kapitel “Für den Gebrauch vorbereiten”,
Abschnitte “Die Zapfeinheit auf das Fass aufsetzen” und “Den
Schlauch in die Zapfeinheit einsetzen”).
Nehmen Sie die Zapfeinheit und den Schlauch ab und setzen Sie
beides wieder auf bzw. ein. Bleibt das Problem bestehen, bestellen
Sie über das PerfectDraft Call Center in Ihrem Land einen neuen
Schlauch.
Das Gerät macht ein Geräusch.
Da da Gerät konstant kühlt, läuft auch der Ventilator ständig.
Während Sie gerade ein Bier zapfen, schaltet sich möglicherweise
die Pumpe ein, um den erforderlichen Druck im Fass aufrecht zu
erhalten. Die Pumpe geht zu diesem Zweck gelegentlich an und aus.
Die Pumpe schaltet sich häufig
ein, wenn ich kein Bier zapfe.
Setzen Sie Zapfeinheit und Schlauch nochmals neu auf bzw. ein.
Wenn dies keine Abhilfe bringt, versuchen Sie es mit einem anderen
Fass und einem neuen Schlauch. Bleibt das Problem bestehen,
wenden Sie sich an das PerfectDraft Call Center in Ihrem Land.
Zapfeinheit
Es ist schwierig, die Zapfeinheit
auf das Bierfass zu setzen.
Prüfen Sie, ob sich noch altes Bier in der Zapfeinheit befindet.
Reinigen Sie die komplette Zapfeinheit unter heißem Wasser, dem
Sie bei Bedarf etwas Spülmittel zufügen können.
Es bereitet Schwierigkeiten,
die Entriegelungstasten zum
Abnehmen der Zapfeinheit zu
drücken.
Nehmen Sie zunächst das Fass aus dem Gerät. Drücken Sie
anschließend die Entriegelungstasten, um die Zapfeinheit vom Fass
zu nehmen.
Möglicherweise klebt die Zapfeinheit durch Bierrückstände am
Fass. Reinigen Sie sie mit heißem Wasser und bei Bedarf etwas
Spülmittel, um diese Rückstände zu entfernen. Nehmen Sie dann die
Zapfeinheit vom Fass.
Es gelingt mir nicht, das Fass mit
der montierten Zapfeinheit in
das Gerät zu setzen.
Prüfen Sie, ob die Zapfeinheit richtig auf dem Fass angebracht ist.
Drücken Sie die Zapfeinheit fest auf das Fass. Siehe Kapitel “Für den
Gebrauch vorbereiten”, Abschnitt “Die Zapfeinheit auf das Bierfass
setzen”).
Prüfen Sie, ob Sie die blauen Verriegelungshebel richtig hochgehoben
haben und schieben Sie sie nach unten, wenn Sie das Fass in das
Gerät gestellt haben.
Der Schlauch lässt sich nicht aus
der Zapfeinheit ziehen.
Nehmen Sie zunächst die Zapfeinheit ab, bevor Sie den Schlauch
herausziehen. Spülen Sie die Zapfeinheit mit heißem Wasser
ab. Drücken Sie die Schlauchentriegelungstaste und ziehen Sie den
Schlauch aus dem Auslauf.
42
Deutsch
Problem
Lösung
Es bereitet Schwierigkeiten,
den Schlauch in die Zapfeinheit
einzuführen.
Vergewissern Sie sich, dass der Schlauch richtig sitzt (siehe dazu
Kapitel “Für den Gebrauch vorbereiten”, Abschnitt “Den Schlauch in
die Zapfeinheit einführen”).
Reinigen Sie die Zapfeinheit mit heißem Wasser, bevor Sie einen
neuen Schlauch einführen.
Unter Umständen ist der Schlauch kaputt. Bestellen Sie über das
PerfectDraft Call Center in Ihrem Land einen neuen Schlauch.
LCD-Display/LED-Anzeigen
Die rote Anzeige blinkt
(HD3610).
Nehmen Sie die Zapfeinheit ab, reinigen Sie sie und setzen Sie sie
wieder ein. Wenn dies keine Abhilfe bringt, versuchen Sie es mit
einem anderen Fass und einem neuen Schlauch.
Tritt das Problem weiterhin auf, wenden Sie sich bitte an das
PerfectDraft Call Center in Ihrem Land.
Auf dem Display steht ein grüner Achten Sie darauf, dass die Zapfeinheit richtig aufgesetzt ist (siehe
Kapitel “Für den Gebrauch vorbereiten”, Abschnitt “Die Zapfeinheit
Gedankenstrich, und das Gerät
läuft nicht (HD3620).
auf das Bierfass setzen”).
Auf dem Display steht
ein grüner oder roter
Gedankenstrich, und die
Hintergrundbeleuchtung blinkt
(HD3620).
Nehmen Sie die Zapfeinheit ab, reinigen Sie sie und setzen Sie sie
wieder ein. Wenn dies keine Abhilfe bringt, versuchen Sie es mit
einem anderen Fass und einem neuen Schlauch.
Tritt das Problem weiterhin auf, wenden Sie sich bitte an das
PerfectDraft Call Center in Ihrem Land.
Das Display zeigt die falsche
Biermenge an (HD3620).
Damit die Mengenanzeige richtig funktioniert, müssen Sie unbedingt
den Zapfhahn vollständig öffnen (siehe Kapitel “Bier perfekt zapfen”).
Nach einem Stromausfall oder wenn das Gerät vom Stromnetz
getrennt wurde, reagiert die Füllstandanzeige wieder einwandfrei,
nachdem Sie einige Gläser Bier gezapft haben.
Bier zapfen
Wenn ich den Zapfhahn öffne,
kommt kein Bier heraus.
Möglicherweise ist das Fass leer. Setzen Sie ein neues Fass in das
Gerät.
Achten Sie darauf, dass der Schlauch richtig in der Zapfeinheit sitzt
(siehe Kapitel “Für den Gebrauch vorbereiten”, Abschnitt “Den
Schlauch in die Zapfeinheit einführen”).
Achten Sie darauf, dass die Zapfeinheit richtig auf dem Fass sitzt
(siehe Kapitel “Für den Gebrauch vorbereiten”, Abschnitt “Die
Zapfeinheit auf das Bierfass setzen”).
Es tritt zu viel Schaum aus dem
Gerät aus.
Achten Sie darauf, dass Sie den Zapfhahn zum Bierzapfen vollständig
öffnen (siehe Kapitel “Bier perfekt zapfen”).
Deutsch
Problem
43
Lösung
Das Bier ist zu warm. Warten Sie, bis das Bier auf eine Temperatur
gekühlt ist, bei der es gezapft werden kann, also bis die
Temperaturanzeige auf dem Display grün leuchtet (nur HD3620),
oder wenn die grüne Anzeige aufleuchtet (HD3610).
Das Bierfass wurde zu stark geschüttelt. Warten Sie eine halbe
Stunde, bis sich das Bier wieder gesetzt hat.
Das erste Glas kann mehr Schaum enthalten als gewöhnlich. Zapfen
Sie ein weiteres Glas.
Möglicherweise funktioniert der Schlauch nicht richtig. Bestellen
Sie über das PerfectDraft Call Center in Ihrem Land einen neuen
Schlauch.
Die Schaumkrone ist zu hoch.
Siehe Kapitel “Bier perfekt zapfen”.
Das Bier aus dem Gerät
schmeckt schal.
Prüfen Sie, ob das Fass bereits länger als 30 Tage geöffnet ist.
Überprüfen Sie auch das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Fass.
Möglicherweise waren die Gläser nicht sauber genug. Reinigen Sie
die Gläser mit Wasser und etwas Spülmittel. Spülen Sie sie gründlich
mit kaltem Wasser nach, um alle Fett- und Spülmittelrückstände zu
entfernen.
Zapfen Sie das Bier so, wie auf dem Fass und in dieser
Bedienungsanleitung beschrieben (siehe Kapitel “Bier perfekt
zapfen”).
Der Schaum fällt sehr schnell in
sich zusammen.
Möglicherweise waren die Gläser nicht sauber genug. Reinigen Sie
die Gläser mit Wasser und etwas Spülmittel. Spülen Sie sie gründlich
mit kaltem Wasser nach, um alle Fett- und Spülmittelrückstände zu
entfernen.
Achten Sie darauf, dass das Bier kalt genug ist, um gezapft zu werden.
Das ist der Fall, wenn die Temperaturanzeige auf dem Display grün
leuchtet (nur HD3620), oder wenn die grüne Anzeige aufleuchtet
(HD3610).
Das Fass ist heruntergefallen.
Kann ich es noch benutzen?
Wenn es sich um ein ungeöffnetes Fass handelt und es keine
sichtbaren Schäden aufweist, können Sie es versuchen. Ist das Fass
bereits geöffnet, können Sie es nicht mehr benutzen und müssen ein
neues einsetzen.
Das Bier schmeckt nicht.
Lassen Sie das Gerät ständig am Stromnetz. In einem geöffneten,
kühl gehaltenen Fass bleibt das Bier 30 Tage lang frisch. Achten Sie
beim Einsetzen eines neuen Fasses auf das Mindesthaltbarkeitsdatum.
Reinigen Sie die Zapfeinheit und verwenden Sie bei einem neuen
Fass auch immer einen neuen Schlauch.
Nehmen Sie immer saubere Gläser.
Die Kühlung
Die Temperatur auf dem Display
steigt an (HD3620).
Vergewissern Sie sich, dass die Klappen richtig geschlossen sind
(siehe Kapitel “Für den Gebrauch vorbereiten”, Abschnitt “Das Fass
in das Gerät setzen”).
44
Deutsch
Problem
Lösung
Stellen Sie das Gerät an heißen Tagen an einen kühleren Platz.
Stellen Sie das Gerät dort auf, wo die Umgebungstemperatur
zwischen 3°C und 32°C liegt. Lassen Sie um das Gerät herum
mindestens 10 cm Platz frei. Setzen Sie das Gerät keinem direkten
Sonnenlicht aus.
Prüfen Sie, ob die Ventilatoröffnung hinten am Gerät frei von Staub
und Schmutz ist.
Das Gerät kühlt das Bier nicht
genügend
Bei einer Umgebungstemperatur von 23°C dauert es etwa 12 - 15
Stunden, bis das Fass gekühlt ist.
Bei höheren Umgebungstemperaturen dauert es länger, das Fass zu
kühlen. Wenn Sie das Gerät bei einer Temperatur von mehr als
32°C benutzen, steigt die Biertemperatur ggf. auf über 3° an. Geht
die Umgebungstemperatur auf unter 32°C zurück, sinkt auch die
Biertemperatur wieder auf 3°C.
Sie können das Fass in aufrechter Stellung im Kühlschrank vorkühlen,
bevor Sie es in das Gerät einsetzen.
Deutsch
Hersteller von Bierfässern
Wenn Sie weitere Informationen zum Bierfass benötigen oder Probleme
mit dem Fass haben, wenden Sie sich bitte an den Fasshersteller in Ihrem
Land. Die Telefonnummer finden Sie in der nachstehenden Tabelle.
Land
Marke
Telefonnummer
Internet-Adresse
Niederlande
Dommelsch
0800-0230367
www.dommelsch.nl
Hertog Jan
0800-0230375
www.hertogjan.nl
Jupiler
0800-0230945
www.jupiler.nl
Grolsch
0800-1591
www.grolsch.nl
Bavaria
0900-2282742 (Eur 0,10/Min.)
www.bavaria.nl
Stella Artois
070-222918
www.stella-artois.be
Jupiler
070-222912
www.jupiler.be
Leffe
078 250 159
www.perfectdraft.de
Diekirch
0035-2802131999
-
Jupiler
0032 70-222912
www.jupiler.be
Leffe
0032 78 250 159
www.perfectdraft.de
Beck’s Pils
0180/1324000 (Eur 0,12/Min.)
www.perfectdraft.de
Beck’s Gold
0180/1324000 (Eur 0,12/Min.)
www.perfectdraft.de
Diebels Alt
0180/1324000 (Eur 0,12/Min.)
www.perfectdraft.de
Diebels Pils
0180/1324000 (Eur 0,12/Min.)
www.perfectdraft.de
Hasseröder
0180/1324000 (Eur 0,12/Min.)
www.perfectdraft.de
Belgien
Luxemburg
Deutschland
45
46
Français
Introduction
Vous venez d’acheter un système PerfectDraft et vous avez fait le bon
choix. Dorénavant, vous pourrez goûter au plaisir inégalable d’une bière
pression chez vous. Le système maintient le fût à température idéale afin
que vous puissiez savourer un demi bien frais quand l’envie vous en prend.
Plusieurs marques de bière sont disponibles dans votre pays ; elles figurent
sur l’emballage du système PerfectDraft (consultez également le chapitre
« Fournisseurs de fûts de bière », à la fin de ce mode d’emploi). Pour plus
d’informations, visitez notre site Web à l’adresse www.perfectdraft.com.
Le système PerfectDraft est destiné à un usage domestique uniquement et
ne convient en aucun cas à un usage professionnel.
Ce mode d’emploi vous indique comment utiliser le PerfectDraft.
Description générale (fig. 1)
A Porte droite
B Bouton de déverrouillage
C Plaque réfrigérante
D Rangement du cordon
E Afficheur LCD : indique la température, le niveau de bière et sa durée
de conservation (HD3620 uniquement) F Détecteur de fût
G Capteur de température
H Porte gauche
I Leviers de verrouillage
J Voyant DEL indiquant l’état de l’appareil (HD3610 uniquement)
K Grille du plateau égouttoir (HD3620)
L Plateau égouttoir (HD3620)
M Grille du plateau égouttoir (HD3610)
N Plateau égouttoir (HD3610) Tube
O Connecteur tuyau
P Tube
Robinet
Q Médaillon R Poignée de la pompe
S Corps de robinet
T Bec de tirage
U Boutons de déverrouillage
V Bouton de déverrouillage du tuyau
Fût
W Tête de connexion
X Capot de protection
Y Poignées
Important
Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil et
conservez-le pour un usage ultérieur.
Français
47
L’appareil
Avertissement
- Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par Philips, un Centre Service Agréé ou un technicien qualifié afin
d’éviter tout accident.
- Avant de brancher l’appareil, vérifiez que la tension indiquée sur le
socle correspond à la tension secteur locale.
- N’utilisez jamais l’appareil si la fiche, le cordon d’alimentation ou
l’appareil lui-même est endommagé.
- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes
(notamment des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles
ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant
d’expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous
surveillance ou qu’elles aient reçu des instructions quant à l’utilisation
de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité.
- Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l’appareil.
- Ne couvrez pas l’appareil (par exemple, avec une serviette), cela
pourrait provoquer une surchauffe.
Attention
- Tenez l’appareil hors de portée des enfants. Vous pouvez ôter la
poignée pour plus de sécurité.
-
-
Placez l’appareil sur une surface plate et stable. Laissez un espace libre
d’au moins 10 cm derrière et sur les côtés.
Lorsque la température ambiante est de 23 °C, 12 à 15 heures
sont nécessaires pour que la bière refroidisse dans le fût et atteigne
la température de consommation idéale de 3 °C. La durée de
refroidissement augmente proportionnellement à la température
ambiante.
Si vous utilisez l’appareil à une température ambiante supérieure à
32 °C, la température de la bière peut excéder 3 °C. Elle redescendra
à 3° C lorsque la température ambiante sera revenue sous les 32 °C.
N’exposez pas l’appareil directement aux rayons du soleil.
Nettoyez toujours l’appareil avant de le ranger.
N’essayez pas de soulever l’appareil par la poignée.
Le fût
Avertissement
- Ne placez jamais le fût au congélateur ! Le gel peut gravement
l’endommager.
48
Français
-
Pour éviter tout risque d’explosion, n’exposez pas le fût directement
aux rayons du soleil ou à une température supérieure à 30 °C.
Le fût est sous pression. Ne retirez pas la tête de connexion et ne
percez pas le fût.
Attention
- Lisez et suivez toujours les instructions et les avertissements de
sécurité mentionnés sur le fût avant de l’installer à l’intérieur de
l’appareil.
- Ne secouez pas le fût.
-
-
Pour conserver un fût entamé à bonne température, laissez-le dans
l’appareil. Assurez-vous que l’appareil est allumé. Si vous arrêtez
l’appareil sachant que vous n’allez pas l’utiliser pendant une période
plus longue (par exemple, lorsque vous partez en vacances), retirez
toujours le fût entamé de l’appareil et placez-le au réfrigérateur. La
bière d’un fût entamé se conserve 30 jours.
Vérifiez toujours la date limite de vente du fût lorsque vous l’achetez
ou l’installez.
N’utilisez pas un fût dont la tête de connexion est endommagée. Le
robinet de tirage ne pourra pas être fixé sur une tête de connexion
endommagée.
Les fûts non entamés se conservent mieux à température constante. Il
est conseillé de les conserver à une température basse.
Pression maximale: 1,5 bar.
Utilisez le fût uniquement pour les systèmes PerfectDraft HD3620/
HD3610/HD3600. Ne connectez pas d’autres accessoires au fût.
Utilisez uniquement les fûts des fournisseurs mentionnés dans ce mode
d’emploi (consultez le chapitre « Fournisseurs de fûts de bière »).
N’utilisez pas de fûts détériorés, car vous pourriez endommager
l’appareil. Retournez immédiatement le fût détérioré au magasin où
vous l’avez acheté.
Les fûts ne peuvent pas être superposés.
Champs électromagnétiques (CEM)
Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs
électromagnétiques (CEM). Il répond aux règles de sécurité établies
sur la base des connaissances scientifiques actuelles s’il est manipulé
correctement et conformément aux instructions de ce mode d’emploi.
Avant utilisation
Installation de l’appareil
1 Placez l’appareil sur une surface plate et stable. Laissez un espace
libre d’au moins 10 cm derrière et sur les côtés.
Remarque : Ne placez pas l’appareil dans un endroit où il sera exposé
directement aux rayons du soleil ou à une température élevée (près d’une
cuisinière ou d’un four, par exemple).
Français
49
2 Placez l’excédent de cordon dans le compartiment de rangement à
l’arrière de l’appareil.
3 Insérez la fiche dans la prise secteur.
4 HD3620 : installez le plateau égouttoir.
5 HD3610 : installez le plateau égouttoir.
6 Fixez la poignée de la pompe.
7 Placez le médaillon de votre bière préférée sur la poignée.
50
Français
Fixation du robinet sur le fût.
Nettoyez toujours le robinet à l’eau chaude, savonneuse si nécessaire,
avant de le placer sur le fût et d’insérer le tuyau.
1 Retirez le capot de protection et le tuyau du fût.
2 Placez le robinet sur la tête de connexion du fût en poussant
fermement.Vous entendrez un clic.
Une fois le robinet correctement installé, il reste bien fixé entre les deux
poignées du fût.
Conseil : Si vous pouvez lever et abaisser librement le bras de la tête de
connexion, le robinet est alors installé correctement sur le fût.
Insertion du tuyau dans le robinet
1 Insérez le tuyau souple dans le corps du robinet.
2 Poussez le tuyau à fond jusque sous l’articulation.
3 Poussez la partie rigide du tuyau dans l’ouverture du robinet
(« clic »).
Français
51
Mise en place du fût à l’intérieur de l’appareil
Ne placez jamais le fût dans l’appareil si le robinet et le tuyau ne sont pas
correctement installés. Consultez les sections « Fixation du robinet sur
le fût » et « Insertion du tuyau dans le robinet » de ce chapitre.
1 Ouvrez les portes en appuyant sur les boutons déverrouillage.
2 Levez les deux leviers de verrouillage bleus au maximum.
3 Inclinez légèrement le fût avec son robinet vers l’avant et poussez-le
à l’intérieur de l’appareil.
- Placez d’abord le fût sur la plaque réfrigérante de l’appareil.
- Ensuite, redressez le fût verticalement, le robinet devant venir se loger
entre les leviers bleus de verrouillage.
4 Abaissez les leviers de verrouillage bleus jusqu’en position
horizontale.
Si vous ne pouvez pas abaisser les leviers en position horizontale, cela
signifie que le fût n’a pas été correctement introduit dans l’appareil. Sortez
le fût et recommencez les étapes 1 à 3.
, Une fois le fût installé (même la première fois), la pompe
commencera à fonctionner immédiatement pendant quelques
secondes.
5 Fermez les portes.
52
Français
Refroidissement
L’appareil commence immédiatement à refroidir le fût installé. Remarque : À une température ambiante de 23 °C, 12 à 15 heures sont
nécessaires pour refroidir un fût.
Conseil : Si vous souhaitez utiliser l’appareil rapidement après son installation,
placez au préalable le fût en position verticale dans le réfrigérateur pour le
refroidir.
Vous trouverez d’autres conseils dans le chapitre « Dépannage ».
1 Patientez jusqu’à ce que la bière ait atteint la température de
consommation correcte.
, HD3620 : la température s’affiche en vert sur l’écran (consultez la
section « Afficheur LCD » de ce chapitre).
,
HD3610 : le voyant de température devient vert (consultez la
section « Voyants DEL » de ce chapitre).
Afficheur LCD (HD3620 uniquement)
,
L’écran indique la température de la bière, le niveau de bière dans le
fût et sa durée de conservation.
Indication de la température
Attendez que la température du fût soit passée en-dessous de 4 °C avant
de commencer à la servir. La température de consommation idéale est de
3 °C.
La couleur de la valeur affichée vous indique si la bière a atteint la
température correcte.
- Rouge = la température idéale de la bière n’est pas atteinte (au-dessus
de 4 °C). Le col de mousse risque d’être excessif.
- Vert = la bière a atteint la température de consommation idéale (4 °C
ou moins).
Indication du niveau
La jauge jaune-orange de l’affichage indique la quantité de bière restant
dans le fût sur une échelle à 8 niveaux.
Remarque : Un fût a une capacité de 30 verres de 20 cl, ou 18 verres de
33 cl.
Indication de durée de conservation
L’indication de durée de conservation vous informe sur le temps qu’il vous
reste pour consommer la bière.
Français
53
-
Lorsque vous placez un nouveau fût dans l’appareil, la durée de
conservation est de 30 jours. Cette durée se décompte de 30 jusqu’à
0 jours.
- Une fois le fût entamé, la bière se conserve pendant 30 jours si vous
laissez le fût dans l’appareil
et que celui-ci reste constamment allumé.
-
Une fois la période de 30 jours écoulée, un tiret et un point
d’exclamation sur l’affichage indiquent que le fût doit être remplacé.
Réglage de l’indication de durée de conservation
- Si vous souhaitez arrêter l’appareil pendant un certain temps, par
exemple, lorsque vous partez en vacances, placez le fût ouvert dans
le réfrigérateur. Pour cela, débranchez le robinet, rincez la partie
supérieure du fût, rincez le tuyau et placez le tuyau avec le fût dans le
réfrigérateur.
Notez toujours la date et le nombre de jours restants pour consommer
la bière sur le fût (nombre de jours indiqué sur l’afficheur).
- Lorsque vous réinstallerez le fût ouvert, vous pourrez régler l’indicateur
de fraîcheur sur le nombre de jours appropriés avec les touches – et +.
Conseil : Pour calculer le nombre de jours, comparez la date à celle que vous
avez inscrite sur le fût et soustrayez le nombre de jours pendant lesquels le fût
est resté au réfrigérateur au chiffre que vous avez écrit sur le fût lorsque vous
l’y avez placé.
Autres indications
Outre le niveau et la température de la bière, l’affichage peut indiquer les
informations suivantes :
- Trait vert sans indication de niveau = pas de robinet sur le fût.
- Trait rouge sans indication de niveau = pas de fût dans l’appareil.
- Trait rouge ou vert sur fond lumineux jaune-orange clignotant =
robinet et/ou tuyau mal installé(s). Sortez le fût et vérifiez si le robinet
ou le tuyau sont correctement installés. Consultiez les sections
« Fixation du robinet sur le fût » et « Insertion du tuyau dans le
robinet » du chapitre « Avant l’utilisation ». Si cela ne résout pas le
problème, essayez un autre fût avec un tuyau neuf.
Voyants DEL (HD3610 uniquement)
-
Trois voyants au-dessus de l’appareil vous indiquent l’état de celui-ci.
Voyant rouge = l’appareil est allumé ; vous devez installer un fût.
Voyant orange = l’appareil refroidit le fût ; la bière n’a pas encore
atteint la température de consommation correcte.
Voyant vert = la bière a atteint la température de consommation
correcte ; elle est peut être servie.
Autres indications
- Voyant rouge clignotant = le robinet ou le tuyau n’ont pas été installés
correctement.
54
Français
Servir une bière parfaite
Les instructions ci-dessous vous aideront à servir une bière parfaite.
Nettoyage des verres à bière
Utilisez toujours des verres à bière parfaitement propres.
1 Nettoyez soigneusement les verres à l’eau chaude avec un peu de
liquide vaisselle.
2 Rincez-les soigneusement à l’eau froide.
Le verre est ainsi parfaitement dégraissé. Vous pourrez ainsi servir une bière
avec un col de mousse parfait.
3 Pour vérifier si les verres sont débarrassés de toute trace de graisse
ou de savon, examinez-les à l’envers à la lumière.
Les verres sont propres lorsque l’eau s’écoule de manière égale sur les
rebords sans révéler de traces.
Conseil : Si vous lavez vos verres au lave-vaisselle, n’utilisez pas de produit de
rinçage. Les résidus des produits de rinçage peuvent casser la mousse.
Servir la bière
1 Pour obtenir une bière parfaite, servez-la dans un verre propre, rincé
à l’eau froide et non essuyé !
Remarque : Le col de mousse dure plus longtemps lorsque le verre est froid. Un
verre froid préserve aussi la fraîcheur et le pétillant de la bière. Remarque : Lavez et rincez toujours les verres que vous réutilisez. Les résidus
de la mousse du verre précédent peuvent produire une mousse excessive dans
la nouvelle bière fraîchement tirée.
Remarque : Si vous n’avez pas utilisé votre pompe à bière depuis plus d’une
semaine, il est conseillé de laisser couler la bière dans le verre pendant une
seconde. Rincez ensuite le verre à l’eau froide et servez une nouvelle bière.
2 Manipulez les verres par le pied ou le milieu plutôt que par le rebord.
3 Actionnez la pompe d’un geste franc et précis.
La bière ne s’écoulera correctement dans le verre que si la pompe est
complètement ouverte. Si la pompe est ouverte à moitié, la pression de la
bière sera trop forte et produira un col de mousse trop important.
Laissez la bière couler le long du verre.
4 Vous pouvez agir sur la quantité de mousse en faisant varier l’angle
d’inclinaison du verre sous le bec de tirage et la distance entre le
verre et le bec de tirage.
Plus le verre est droit et proche du bec de tirage, plus le col de mousse est
généreux.
Remarque : Le bec de tirage ne doit toucher ni le verre ni la bière ni la mousse,
car les résidus de bière présents sur le bec de tirage affecteront la formation
de la mousse.
5 Redressez le verre doucement pendant le tirage.
6 Remplissez le verre jusqu’à ce que la mousse atteigne le bord du
verre.
Français
55
7 Fermez la pompe d’un geste franc et précis.
Remarque : La pompe peut continuer à fonctionner pendant quelques
secondes.
8 Europe (sauf Allemagne et Royaume-Uni) : pour un meilleur résultat,
utilisez un coupe-mousse que vous faites glisser d’un geste franc à un
angle de 45° sur le bord du verre.
Remarque : Ne laissez jamais le coupe-mousse sur le plan de travail. Placezle dans un verre propre rempli d’eau fraîche ou rincez-le immédiatement.
N’enlevez la mousse qu’une seule fois pour ne pas affecter la qualité du col de
mousse.
, Vous pouvez désormais savourez une bière pression parfaite.
Servir une bière pression bien fraîche
1 Essuyez le verre à l’aide d’un torchon.
2 Prenez un sous-verre.
3 Prenez le verre par le milieu et posez-le sur le sous-verre, en
orientant le logo du brasseur (s’il figure sur le verre) face à votre
invité.
3 traditions pour servir la bière
Étapes
Européenne (sauf Allemagne
et Royaume-Uni)
Allemand
Britannique
1
Rincez le verre et le laisser
sécher.
Rincez le verre et le laisser
sécher.
Rincez le verre et
le laisser sécher.
2
Tenez le verre près du bec de
tirage.
Présentez le verre sous le bec
de tirage à un angle d’environ
45°.
Présentez le verre
sous le bec de
tirage à un angle
d’environ 45°.
3
Ouvrez la pompe
complètement d’un
mouvement précis.
Ouvrez la pompe
complètement d’un
mouvement précis.
Ouvrez la pompe
complètement
d’un mouvement
précis.
4
Amenez le verre sous le bec
de tirage à un angle d’environ
45° et laissez la bière s’écouler
le long des rebords du verre.
Laissez la bière s’écouler le long
des rebords du verre.
Laissez la bière
s’écouler le long
des rebords du
verre.
5
Évitez le contact du bec de
tirage avec le verre, la bière ou
la mousse.
Évitez le contact du bec de
tirage avec le verre, la bière ou
la mousse.
Évitez le contact
du bec de tirage
avec le verre,
la bière ou la
mousse.
56
Français
Étapes
Européenne (sauf Allemagne
et Royaume-Uni)
Allemand
Britannique
6
L’angle d’inclinaison du verre
lors du tirage détermine la
quantité finale de mousse. Plus
le verre est droit, plus le col de
mousse est important.
L’angle d’inclinaison du verre
lors du tirage détermine la
quantité finale de mousse. Plus
le verre est droit, plus le col de
mousse est important.
L’angle
d’inclinaison du
verre lors du
tirage détermine
la quantité finale
de mousse. Plus
le verre est
droit, plus le col
de mousse est
important.
7
Remplissez le verre jusqu’à ce
que la mousse atteigne le bord
du verre.
a. Laissez la bière s’écouler le
long du verre jusqu’à ce que
celui-ci soit rempli aux deuxtiers de bière et à un tiers de
mousse.
Remplissez le
verre jusqu’à ce
que la mousse
atteigne le bord
du verre.
b. Fermez la pompe et laissez
reposer la mousse pendant 1
minute.
c. Remplissez le verre jusqu’au
rebord en répétant les étapes
2 à 6.
8
Fermez la pompe d’un geste
franc et précis.
Fermez la pompe d’un geste
franc et précis.
Fermez la pompe
d’un geste franc et
précis.
9
a. Écartez le verre du bec de
tirage afin d’éviter que des
gouttes de bière ne tombent
dans le col de mousse.
Écartez le verre du bec de
tirage afin d’éviter que des
gouttes de bière ne tombent
dans le col de mousse.
Écartez le verre
du bec de tirage
afin d’éviter que
des gouttes de
bière ne tombent
dans le col de
mousse.
Vous pouvez maintenant servir
votre bière
Vous pouvez
maintenant servir
votre bière
b. Enlevez le surplus de mousse
à l’aide d’un coupe-mousse
positionné à un angle de 45°.
10
Vous pouvez maintenant servir
votre bière
Remplacement du fût
Le fût est vide lorsque le bec de tirage ne produit plus que de la mousse,
sans bière. HD3620 uniquement : l’afficheur indique également que le fût
est vide.
Français
57
1 Ouvrez les portes en poussant sur les boutons de déverrouillage
vers la droite.
Ouvrez les portes au maximum.
2 Levez les leviers de verrouillage bleus au maximum.
3 Inclinez vers vous le fût et son robinet et retirez-le de l’appareil.
4 Appuyez sur les boutons de déverrouillage sur les deux côtés du
robinet (1). Le robinet est libéré (clic).Vous pouvez maintenant le
retirer (2).
Vous devez ôter le robinet du fût avant de remplacer le tuyau.
Vous devez toujours remplacer le tuyau lorsque vous installez un nouveau
fût. N’utilisez jamais le même tuyau plus de 30 jours.
5 Tenez le robinet au-dessus d’un évier.
58
Français
6 Appuyez sur le bouton de déverrouillage bleu pour libérer le tuyau.
7 Tirez le connecteur du tuyau hors du robinet et retirez le tuyau
souple.
Nettoyez toujours le robinet à l’eau chaude, savonneuse si nécessaire,
avant d’insérer un nouveau tuyau.
8 Fixez le robinet au fût (consultez le chapitre « Avant l’utilisation »,
section « Fixation du robinet sur le fût »).
9 Insérez un nouveau tuyau dans le robinet (consultez le chapitre
« Avant l’utilisation », section « Insertion du tuyau dans le robinet »).
10Placez le nouveau fût dans l’appareil (consultez le chapitre « Avant
l’utilisation », section « Mise en place du fût à l’intérieur de
l’appareil »).
Nettoyage
Nettoyez l’appareil lorsque vous remplacez le fût où si vous ne l’allez pas
l’utiliser pour une longue période.
N’utilisez jamais d’éponges à récurer, de produits abrasifs ou de liquides
agressifs tels que de l’essence ou de l’acétone pour nettoyer l’appareil.
1 Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer.
2 Nettoyez l’extérieur de l’appareil à l’aide d’un chiffon humide.
3 Retirez le bec de tirage.
4 Retirez et démontez le plateau égouttoir et sa grille.
Français
59
5 Retirez la poignée du robinet.
6 Nettoyez le robinet, le plateau égouttoir et la grille du plateau
égouttoir à l’eau chaude, savonneuse si nécessaire.
Faites attention que l’eau ne soit pas trop chaude pour ne pas vous
brûler.
, Seuls le bec de tirage, le plateau égouttoir et sa grille sont prévus
pour le lave-vaisselle.
Environnement
,
Lorsqu’il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l’appareil avec les ordures
ménagères, mais déposez-le à un endroit assigné à cet effet, où
il pourra être recyclé.Vous contribuerez ainsi à la protection de
l’environnement.
Mise au rebut du composant réfrigérant
Le composant réfrigérant à l’intérieur de l’appareil contient
une substance polluante.Vous devez donc enlever le composant
réfrigérant de l’appareil avant de jeter ce dernier.
Vous pouvez également apporter l’appareil dans un
Centre Service Agréé Philips. Le composant réfrigérant y sera traité dans le
respect de l’environnement.
,
Retirez le composant réfrigérant uniquement lors de la mise au rebut de
l’appareil !
Attention à la pâte présente sur le composant réfrigérant et les pièces
voisines. Elle peut provoquer des taches indélébiles sur les vêtements.
Retirez le composant réfrigérant de la manière suivante:
1 Débranchez l’appareil.
2 Ouvrez les portes en appuyant sur les boutons déverrouillage.
, Vous constaterez deux orifices sur les deux côtés au niveau des
charnières de la porte.
3 Dévissez les quatre vis à l’aide d’un tournevis.
4 Enlevez la plaque de protection derrière l’appareil.
60
Français
5 Retirez le ventilateur de l’appareil.
, Vous verrez une plaque en aluminium, avec des protubérances et
deux trous de vis.
6 Dévissez les vis à l’aide d’un tournevis.
7 Retirez la plaque en aluminium.
, Une fois la plaque aluminium retirés, vous pourrez voir une plaque
blanche d’environ 4 x 4 cm. Il s’agit du composant réfrigérant.
8 Insérez d’un tournevis à tête plate derrière le composant réfrigérant.
Tournez le tournevis de manière à détacher le composant réfrigérant
de la plaque en aluminium.
9 Coupez les fils du composant réfrigérant.
Ne branchez pas l’appareil sur le secteur après en avoir retiré le
composant réfrigérant.
N’essayez pas de remonter le composant réfrigérant après l’avoir retiré !
10Portez le composant réfrigérant à un endroit prévu pour les déchets
chimiques.
Garantie et service
Si vous avez besoin d’informations supplémentaires ou si vous rencontrez
un problème, consultez le site Web de Philips à l’adresse
www.philips.com ou contactez le Service Consommateurs PerfectDraft
aux numéros suivants 078-250159 (Belgique), 01801-324000 (Allemagne)
ou 0900-2224222 (Pays-Bas).
Lorsque vous reportez l’appareil chez votre fournisseur ou à un centre
service agréé Philips pour diagnostic en cas de problème, apportez
également le tuyau et le fût.
Limitation de garantie
Votre garantie s’annule dans les cas suivants :
- vous n’utilisez pas l’appareil selon les instructions de ce mode d’emploi.
- vous utilisez des fûts défectueux dans l’appareil.
- vous n’installez pas les fûts conformément aux instructions de ce mode
d’emploi.
Français
,
61
vous utilisez des fûts d’autres fournisseurs que ceux mentionnés dans
ce mode d’emploi.
Les fûts et les tuyaux ne sont pas couverts par la garantie.
Dépannage
Si vous ne pouvez pas résoudre le problème à l’aide des informations
ci-dessous, consultez le site Web de Philips à l’adresse www.philips.com
ou contactez le Service Consommateurs PerfectDraft aux numéros
suivants 078-250159 (Belgique), 01801-324000 (Allemagne) ou 09002224222 (Pays-Bas).
Problème
Solution
Général
Impossible de fermer les
portes.
Abaissez les leviers bleus de verrouillage en position horizontale avant de
fermer les portes.
Vérifiez que le tuyau est inséré correctement dans le robinet et que
la poignée est en position verticale. Consultez le chapitre « Avant
l’utilisation », section « Insertion du tuyau dans le robinet ».
Vérifiez que le robinet est correctement installé sur le fût.
Il y a du givre sur le fût ou
sur l’appareil.
Débranchez l’appareil et laissez dégivrer le fût ou l’appareil. Essuyez
l’appareil ou le fût.
Vérifiez que les portes sont bien fermées. Pour plus d’informations,
consultez le chapitre « Avant l’utilisation », section « Mise en place du fût à
l’intérieur de l’appareil ». La présence d’un peu de givre sur le fût est tout à
fait normale.
De la bière fuit de
l’appareil.
Vérifiez que le robinet et le tuyau sont correctement installés (consultez le
chapitre « Avant l’utilisation », sections « Fixation du robinet sur le fût » et
« Insertion du tuyau dans le robinet »).
Démontez le robinet et le tuyau et remettez-les en place. Si le problème
persiste, contactez le Service Consommateurs PerfectDraft de votre pays
et demandez un nouveau tuyau.
L’appareil émet un bruit.
La réfrigération continue fait fonctionner le ventilateur en permanence.
La pompe peut se mettre en marche pour maintenir la pression lorsque
vous servez de la bière. Même si ce n’est pas le cas, elle peut se mettre en
marche occasionnellement pour maintenir la pression dans l’appareil.
La pompe se met
fréquemment en marche
alors que je ne me sers
pas de l’appareil.
Réinstallez le robinet et le tuyau. Si cela ne résout pas le problème,
remplacez le fût et son tuyau. Si le problème persiste, contactez le Service
Consommateurs PerfectDraft de votre pays.
Robinet
L’installation du robinet
sur le fût s’avère difficile.
Assurez-vous que le robinet est propre. Nettoyez-le à l’eau chaude,
savonneuse si nécessaire.
62
Français
Problème
Solution
Les boutons de
déverrouillage du robinet
sont difficiles à actionner.
Commencez par retirer le fût de l’appareil. Appuyez ensuite sur les boutons
de déverrouillage afin de retirer le robinet du fût.
Des résidus de bière peuvent coller le robinet au fût. Nettoyez le robinet
à l’eau chaude, savonneuse si nécessaire, afin de dissoudre ces résidus.
Ensuite, retirez le robinet du fût.
Impossible de placer le fût
et son robinet à l’intérieur
de l’appareil.
Vérifiez que le robinet est correctement installé. Poussez fermement
vers le bas lorsque vous le fixez sur le fût. Consultez le chapitre « Avant
l’utilisation », section « Fixation du robinet sur le fût ».
Vérifiez que les leviers de verrouillage bleus sont levés au maximum et
n’oubliez pas de les rabattre en position horizontale une fois le fût installé.
Impossible de retirer le
tuyau du robinet.
Démontez le robinet avant de retirer le tuyau. Rincez le robinet à l’eau
chaude. Appuyez sur le bouton de déverrouillage du tuyau et retirez le
tuyau du bec de tirage.
L’insertion du tuyau dans
le robinet est difficile.
Vérifiez que le tuyau est correctement installé (consultez le chapitre
« Avant l’utilisation », section « Insertion du tuyau dans le robinet »).
N’oubliez pas de nettoyer le robinet à l’eau chaude avant d’insérer un
nouveau tuyau.
Le tuyau est peut-être cassé. Contactez le Service Consommateurs
PerfectDraft de votre pays et demandez un nouveau tuyau.
Affichage LCD/
voyants DEL
Le voyant rouge clignote
(HD3610).
Démontez le robinet, nettoyez-le et remettez-le en place. Si cela ne résout
pas le problème, remplacez le fût et le tuyau.
Si le problème persiste, contactez le Service Consommateurs PerfectDraft
de votre pays.
Un trait vert apparaît sur
l’affichage et l’appareil ne
fonctionne pas (HD3620).
Vérifiez que le robinet est correctement installé (consultez le chapitre
« Avant l’utilisation », section « Fixation du robinet sur le fût »).
Un trait vert ou rouge
apparaît sur l’affichage et
le fond lumineux clignote
(HD3620).
Démontez le robinet, nettoyez-le et remettez-le en place. Si cela ne résout
pas le problème, remplacez le fût et le tuyau.
Si le problème persiste, contactez le Service Consommateurs PerfectDraft
de votre pays.
L’affichage n’indique
pas la quantité correcte
(HD3620).
Pour que l’indication du volume soit exacte, vous devez ouvrir
complètement la pompe (consultez le chapitre « Servir une bière
parfaite »).
En cas de panne de courant ou si vous avez débranché l’appareil,
l’indicateur de niveau affichera de nouveau la quantité correcte lorsque
vous aurez servi quelques verres.
Servir la bière
Français
Problème
Solution
La bière ne s’écoule
pas lorsque j’actionne la
poignée.
Le fût est peut-être vide. Placez un fût neuf dans l’appareil.
63
Vérifiez que le tuyau est correctement inséré dans le robinet (consultez
le chapitre « Avant l’utilisation », section « Insertion du tuyau dans le
robinet »).
Vérifiez que le robinet est monté correctement sur le fût (consultez le
chapitre « Avant l’utilisation », section « Fixation du robinet sur le fût »).
L’appareil produit trop de
mousse.
Ouvrez la pompe complètement lorsque vous servez une bière (consultez
le chapitre « Servir une bière parfaite »).
La bière est chaude. Laissez le temps à la bière de refroidir avant de la
servir. La température doit être indiquée en vert sur l’affichage (HD3620
uniquement) ou le voyant vert doit s’allumer (HD3610).
Le fût a été secoué trop fortement. Laissez reposer la bière une demiheure.
Le premier verre contient plus de mousse que d’habitude. Essayez de servir
un autre verre.
Le tuyau ne fonctionne peut-être plus correctement. Contactez le Service
Consommateurs PerfectDraft de votre pays et demandez un nouveau
tuyau.
Le col de mousse est
excessif.
Consultez le chapitre « Servir une bière parfaite ».
La bière servie est plate.
Vérifiez si le fût n’est pas entamé depuis plus de 30 jours ou si la date
limite de conservation n’est pas dépassée.
Vos verres ne sont peut-être pas suffisamment propres. Lavez les verres
à l’eau savonneuse. Rincez-les bien à l’eau froide pour les débarrasser de
toute trace de graisse et de savon.
Servez la bière en suivant les instructions du fût et de ce mode d’emploi
(consultez le chapitre « Servir une bière parfaite »).
Le col de mousse diminue
rapidement.
Vos verres ne sont peut-être pas suffisamment propres. Lavez les verres
à l’eau savonneuse. Rincez-les bien à l’eau froide pour les débarrasser de
toute trace de graisse et de savon.
Attendez que la bière soit suffisamment froide pour être servie. La
température doit être indiquée en vert sur l’affichage (HD3620) ou le
voyant vert doit s’allumer (HD3610).
Le fût est tombé, puis-je
encore l’utiliser ?
Si le fût n’était pas entamé et qu’aucun dommage visuel n’est apparent,
vous pouvez essayer de l’utiliser. S’il était déjà ouvert, vous ne pouvez plus
l’utiliser et devez installer un nouveau fût.
La bière a mauvais goût.
L’appareil doit rester branché en permanence. Dans un fût entamé
maintenu au frais, la bière se conserve 30 jours. Vérifiez la date limite de
consommation avant d’installer un nouveau fût.
64
Français
Problème
Solution
Nettoyez toujours le robinet et insérez un nouveau tuyau chaque fois que
vous remplacez le fût.
Assurez-vous que les verres sont propres.
Refroidissement
La température affichée
augmente (HD3620).
Vérifiez que les portes sont bien fermées (consultez le chapitre « Avant
l’utilisation », section « Mise en place du fût à l’intérieur de l’appareil »).
Les jours de forte chaleur, placez l’appareil dans un endroit plus frais.
L’appareil doit fonctionner à une température ambiante comprise entre
3 °C et 32 °C. Laissez un espace libre d’au moins 10 cm tout autour de
l’appareil et ne l’exposez pas aux rayons directs du soleil.
Vérifiez que la sortie du ventilateur à l’arrière de l’appareil est bien dégagée
(poussières ou autres particules).
L’appareil ne refroidit pas
suffisamment la bière.
À une température ambiante de 23 °C, 12 à 15 heures sont nécessaires
pour refroidir un fût.
Si la température ambiante est plus élevée, le refroidissement du fût prend
plus longtemps. Si vous utilisez l’appareil dans un endroit où il fait plus
de 32 °C, la température de la bière peut s’élever au delà de 3 °C. Elle
reviendra à 3 °C lorsque la température ambiante descendra de nouveau
sous les 32 °C.
Pour refroidir le fût avant son utilisation, placez-le en position verticale dans
le réfrigérateur.
Français
65
Fournisseurs de fûts de bière
Pour plus d’informations sur un fût ou si vous rencontrez des problèmes,
vous pouvez contacter votre fournisseur local. Vous trouverez les numéros
de téléphone dans le tableau ci-dessous.
Pays
Marque
Téléphone
Site Internet
Pays-Bas
Dommelsch
0800-0230367
www.dommelsch.nl
Hertog Jan
0800-0230375
www.hertogjan.nl
Jupiler
0800-0230945
www.jupiler.nl
Grolsch
0800-1591
www.grolsch.nl
Bavaria
0900-2282742 (0,10 €/m)
www.bavaria.nl
Stella Artois
070-222918
www.stella-artois.be
Jupiler
070-222912
www.jupiler.be
Leffe
078 250 159
www.perfectdraft.com
Diekirch
0035-2802131999
-
Jupiler
0032 70-222912
www.jupiler.be
Leffe
0032 78 250 159
www.perfectdraft.com
Beck’s Pils
0180/1324000 (0,12 €/m)
www.perfectdraft.com
Beck’s Gold
0180/1324000 (0,12 €/m)
www.perfectdraft.com
Diebels Alt
0180/1324000 (0,12 €/m)
www.perfectdraft.com
Diebels Pils
0180/1324000 (0,12 €/m)
www.perfectdraft.com
Hasseröder
0180/1324000 (0,12 €/m)
www.perfectdraft.com
Belgique
Luxembourg
Allemagne
66
Nederlands
Inleiding
Gefeliciteerd met de aankoop van deze nieuwe PerfectDraft. Vanaf nu kunt
u thuis genieten van de perfecte smaak van vers, koud tapbier. Het systeem
houdt uw bier vers en op precies de juiste temperatuur zodat u een koud
biertje kunt tappen wanneer u maar wilt. Er zijn verschillende biermerken
beschikbaar voor dit systeem. U vindt de biermerken die in uw land
verkrijgbaar zijn op de verpakking van het PerfectDraft-systeem (zie ook
hoofdstuk ‘Biervatleveranciers’ achter in de gebruiksaanwijzing). Ga voor
meer informatie naar de website www.perfectdraft.com.
Het PerfectDraft-systeem is alleen bedoeld voor thuisgebruik. Het apparaat
is niet geschikt voor professioneel gebruik.
In deze gebruiksaanwijzing wordt uitgelegd hoe u de PerfectDraft dient te
gebruiken.
Algemene beschrijving (fig. 1)
A Rechterdeur
B Ontgrendelknop
C Koelplaat
D Snoeropbergmogelijkheid
E LCD-display: aanduiding van biertemperatuur, bierniveau en versheid
(alleen HD3620) F Biervatsensor
G Temperatuursensor
H Linkerdeur
I Vergrendelarmen
J LED-indicatielampjes voor de aanduiding van de status van het
apparaat (alleen HD3610)
K Lekplaat (HD3620)
L Lekbak (HD3620)
M Lekplaat (HD3610)
N Lekbak (HD3610) Buis
O Koppelstuk voor slangetje
P Buis
Tapunit
Q Medaillon R Hendel van de tapkraan
S Tapkraanhuis
T Tuit
U Ontgrendelknoppen
V Slangontgrendelknop
Biervat
W Aansluitpunt
X Beschermkap
Y Opstaande randen
Belangrijk
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat gaat
gebruiken. Bewaar de gebruiksaanwijzing om deze indien nodig te kunnen
raadplegen.
Nederlands
67
Het apparaat
Waarschuwing
- Indien het netsnoer beschadigd is, moet u het laten vervangen door
Philips, een door Philips geautoriseerd servicecentrum of personen met
vergelijkbare kwalificaties om gevaar te voorkomen.
- Controleer of het voltage aangegeven op de onderkant van het
apparaat overeenkomt met de plaatselijke netspanning voordat u het
apparaat aansluit.
- Gebruik het apparaat niet indien de stekker, het snoer of het apparaat
zelf beschadigd is.
- Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder
kinderen) met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke
vermogens, of die gebrek aan ervaring of kennis hebben, tenzij iemand
die verantwoordelijk is voor hun veiligheid toezicht op hen houdt of
hen heeft uitgelegd hoe het apparaat dient te worden gebruikt.
- Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat ze met het apparaat
gaan spelen.
- Bedek het apparaat niet (met bijvoorbeeld een handdoek) om
oververhitting te voorkomen.
Let op
- Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen. U kunt de hendel
verwijderen voor extra veiligheid.
-
-
-
Plaats het apparaat op een horizontale, vlakke en stabiele ondergrond.
Laat aan alle zijden van het apparaat ten minste 10 cm ruimte vrij.
Onder deze omstandigheden presteert het apparaat optimaal.
In een omgeving met een temperatuur van 23°C duurt het ongeveer
12 tot 15 uur om een ongekoeld biervat te koelen tot de ideale
drinktemperatuur van 3°C. Bij hogere omgevingstemperaturen duurt
het koelen van het biervat langer.
Als u het apparaat gebruikt bij temperaturen boven 32°C, is het
mogelijk dat de biertemperatuur hoger wordt dan 3°C. Wanneer de
temperatuur daalt tot onder de 32°C, zakt ook de biertemperatuur
weer naar 3°C.
Stel het apparaat niet bloot aan direct zonlicht.
Maak het apparaat altijd schoon voordat u het voor langere tijd
opbergt.
Til het apparaat niet op aan de hendel van de tapkraan.
Het biervat
Waarschuwing
- Bewaar het biervat nooit in de diepvries! Bevriezing kan ernstige
schade veroorzaken aan het biervat.
68
Nederlands
-
Stel het biervat nooit bloot aan direct zonlicht of aan temperaturen
boven 30°C om explosiegevaar te vermijden.
Het biervat staat onder druk. Verwijder nooit het aansluitpunt en
doorboor het biervat nooit met een scherp voorwerp.
Let op
- Lees en volg altijd de instructies en waarschuwingen op het biervat
voordat u het biervat in het apparaat plaatst.
- Schud het biervat niet.
-
-
Bewaar een geopend biervat op de juiste temperatuur door het in het
apparaat te laten. Zorg ervoor dat het apparaat ingeschakeld is. Als u
het apparaat uitschakelt omdat u het langere tijd niet gaat gebruiken
(bijvoorbeeld omdat u op vakantie gaat), haal dan altijd het geopende
biervat uit het apparaat en plaats het in de koelkast. Na opening van
het biervat blijft het bier 30 dagen vers.
Controleer altijd de houdbaarheidsdatum op het biervat bij de
aanschaf en voordat u het installeert.
Gebruik het biervat niet als het aansluitpunt boven op het biervat
beschadigd is. Als het aansluitpunt beschadigd is, past de tapunit niet op
het biervat.
Ongeopende biervaten kunt u het best bewaren in een omgeving met
een stabiele temperatuur. Hierbij geldt: hoe koeler hoe beter.
Maximale werkdruk: 1,5 bar.
Gebruik het biervat alleen voor de PerfectDraft HD3620/HD3610/
HD3600. Sluit geen andere apparaten op het biervat aan.
Gebruik geen biervaten van andere leveranciers dan die in deze
gebruiksaanwijzing staan vermeld (zie hoofdstuk ‘Biervatleveranciers’).
Gebruik geen beschadigde biervaten in dit apparaat, want hierdoor zou
het apparaat beschadigd kunnen raken. Breng een beschadigd biervat
meteen terug naar de winkel waar u het hebt gekocht.
De biervaten zijn niet stapelbaar.
Elektromagnetische velden (EMV)
Dit Philips-apparaat voldoet aan alle richtlijnen met betrekking tot
elektromagnetische velden (EMV). Mits het apparaat op de juiste wijze
en volgens de instructies in deze gebruiksaanwijzing wordt gebruikt, is het
veilig te gebruiken volgens het nu beschikbare wetenschappelijke bewijs.
Klaarmaken voor gebruik
Het apparaat installeren
1 Plaats het apparaat op een horizontale, vlakke en stabiele
ondergrond. Laat aan alle zijden van het apparaat ten minste 10 cm
ruimte vrij. Onder deze omstandigheden presteert het apparaat
optimaal.
Opmerking: Plaats het apparaat niet op een plek waar het is blootgesteld aan
direct zonlicht of hoge temperaturen (bijvoorbeeld nabij een fornuis of oven).
Nederlands
69
2 Overtollig snoer kunt u opbergen door het in de snoeropbergruimte
aan de achterzijde van het apparaat te duwen.
3 Steek de stekker in het stopcontact.
4 HD3620: plaats de lekbak.
5 HD3610: plaats de lekbak.
6 Bevestig de hendel van de tapkraan.
7 Plaats het gewenste medaillon op de hendel.
70
Nederlands
De tapunit op het vat plaatsen
Maak de tapunit altijd schoon met warm water en indien nodig een
beetje afwasmiddel, voordat u deze op het biervat plaatst en het
slangetje bevestigt.
1 Verwijder de beschermkap en het slangetje van het biervat.
2 Plaats de tapunit op het aansluitpunt boven op het biervat en druk
de tapunit stevig omlaag (‘klik’).
Als u de tapunit goed hebt geplaatst, past deze precies tussen de twee
opstaande randen van het biervat.
Tip Als u de arm van het aansluitpunt zonder problemen omhoog en omlaag
kunt bewegen, dan is de tapunit op juiste wijze op het biervat geplaatst.
Het slangetje in de tapunit bevestigen
1 Steek het flexibele slangetje in het tapkraanhuis.
2 Schuif de uitsteeksels van het koppelstuk onder de scharnierpunten.
3 Druk het koppelstuk in de opening in de tapunit (‘klik’).
Nederlands
71
Het biervat in het apparaat plaatsen
Plaats het biervat nooit in het apparaat als de tapunit en het slangetje
niet op juiste wijze zijn geïnstalleerd. Zie ‘De tapunit op het vat plaatsen’
en ‘Het slangetje in de tapunit bevestigen’ in dit hoofdstuk.
1 Schuif de ontgrendelknop naar rechts om de deuren te openen.
2 Til de twee blauwe vergrendelarmen helemaal omhoog.
3 Kantel het biervat, met de tapunit daarop bevestigd, een beetje naar
voren en plaats het in het apparaat.
- Plaats eerst het biervat op de koelplaat van het apparaat.
- Zet het biervat daarna rechtop door de tapunit tussen de blauwe
vergrendelarmen te schuiven.
4 Duw de blauwe vergrendelarmen omlaag tot ze in horizontale stand
staan.
Als u de vergrendelarmen niet horizontaal kunt krijgen, dan is het biervat
niet op juiste wijze in het apparaat geplaatst. Verwijder het biervat en voer
de stappen 1 t/m 3 nog een keer uit.
, Nadat u het biervat in het apparaat hebt geplaatst (zelfs de eerste
keer), gaat de pomp enkele seconden lopen.
5 Sluit de deuren.
72
Nederlands
Koeling
Nadat u het biervat hebt geïnstalleerd, begint het apparaat automatisch het
biervat te koelen. Opmerking: Bij een omgevingstemperatuur van 23°C duurt het koelen van een
ongekoeld biervat 12-15 uur.
Tip Als u al bier wilt tappen kort nadat u het biervat hebt geïnstalleerd, koel
het vat dan alvast voor in de koelkast voordat u het gaat installeren. Plaats het
biervat rechtop in de koelkast.
Zie hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ voor meer tips.
1 Wacht tot het bier de juiste drinktemperatuur heeft bereikt.
, HD3620: de temperatuur verschijnt in de kleur groen op het display
(zie ‘LCD-display’ in dit hoofdstuk).
,
HD3610: het temperatuurlampje gaat groen branden (zie ‘LEDindicatielampjes’ in dit hoofdstuk).
LCD-display (alleen HD3620)
,
Het display toont de temperatuur van het bier, het bierniveau in het
biervat en de versheid van het bier.
Temperatuuraanduiding
Wacht tot de temperatuur van het biervat tot onder 4°C is gezakt voordat
u bier begint te tappen. De ideale drinktemperatuur is 3°C.
De kleur van de getoonde temperatuur laat zien of het bier op de juiste
drinktemperatuur is.
- Rood = de biertemperatuur is nog niet ideaal voor consumptie (boven
4°C). De schuimkraag kan te hoog zijn.
- Groen = het bier heeft de juiste temperatuur voor consumptie bereikt
(4°C of lager).
Niveauaanduiding
De geeloranje niveauaanduiding op het display laat in acht stappen zien
hoeveel bier er nog in het biervat zit.
Opmerking: Als u glazen van 20 cl gebruikt, kunt u ongeveer 30 glazen bier uit
één biervat tappen. Als u glazen van 33 cl gebruikt, kunt u ongeveer 18 glazen
tappen.
Versheidaanduiding
De versheidaanduiding geeft aan hoe lang het bier nog vers blijft.
Nederlands
73
-
Wanneer u een nieuw biervat in het apparaat plaatst, geeft de
versheidaanduiding aan dat het bier in het biervat 30 dagen vers blijft.
De aanduiding telt terug van 30 naar 0 dagen.
- Nadat het biervat geopend is, blijft het bier nog 30 dagen vers indien
het biervat in het apparaat wordt bewaard.
Zorg ervoor dat het apparaat altijd is ingeschakeld wanneer er een biervat
in zit.
-
Wanneer er 30 dagen voorbij zijn, geeft het display aan dat het biervat
dient te worden vervangen. Op het display worden een streepje en
een uitroepteken weergegeven.
De versheidaanduiding aanpassen
- Als u het apparaat wilt uitschakelen omdat u het langere tijd niet
gaat gebruiken (bijvoorbeeld omdat u op vakantie gaat), bewaar het
geopende biervat dan in de koelkast. Verwijder de tapunit van het
biervat, spoel de bovenzijde van het biervat schoon, spoel het slangetje
schoon en berg het slangetje samen met het biervat op in de koelkast.
Schrijf altijd de datum en het aantal dagen dat het bier in het biervat nog
vers is op het biervat (zie het aantal dagen op het display).
- Wanneer u het geopende biervat opnieuw installeert, kunt u de
versheidaanduiding op het juiste aantal dagen zetten met de – en +
knoppen.
Tip Het juiste aantal dagen berekenen: vergelijk de datum met de datum
die u op het biervat hebt geschreven.Trek vervolgens het aantal dagen dat
het biervat in de koelkast stond van het getal af dat u op het biervat hebt
geschreven toen u het in de koelkast hebt gezet.
Andere aanduidingen
Behalve het bierniveau en de temperatuur van het bier kan het display ook
de volgende informatie geven:
- Groen streepje zonder niveauaanduiding = de tapunit is niet
aangesloten op het biervat.
- Rood streepje zonder niveauaanduiding = er is geen biervat
geïnstalleerd.
- Rood of groen streepje met knipperende geeloranje
achtergrondverlichting = de tapunit en/of het slangetje is/zijn niet op
juiste wijze geplaatst. Verwijder het biervat en controleer of de tapunit
en het slangetje op juiste wijze zijn geplaatst. Zie ‘De tapunit op het
vat plaatsen’ en ‘Het slangetje in de tapunit bevestigen’ in hoofdstuk
‘Klaarmaken voor gebruik’. Als dit niet helpt, probeer dan een ander
biervat met een nieuw slangetje.
74
Nederlands
LED-indicatielampjes (alleen HD3610)
-
Er zitten drie indicatielampjes op het apparaat die de status van het
apparaat laten zien.
Rood indicatielampje = het apparaat is ingeschakeld. Installeer een
biervat.
Oranje indicatielampje = het apparaat koelt het biervat, maar het
biervat heeft de juiste drinktemperatuur nog niet bereikt.
Groen indicatielampje = het bier heeft de juiste drinktemperatuur
bereikt en kan worden getapt.
Andere aanduidingen
- Knipperend rood indicatielampje = de tapunit en/of het slangetje is/zijn
niet op juiste wijze geplaatst.
Een perfect biertje tappen
Volg de onderstaande instructies om een perfect biertje te tappen.
Bierglazen schoonmaken
Gebruik altijd schone bierglazen wanneer u bier gaat tappen.
1 Maak de glazen grondig schoon in warm water met een beetje
afwasmiddel.
2 Spoel de glazen daarna grondig af met koud kraanwater.
Op deze manier verwijdert u alle vet- en zeepresten, waardoor u een
biertje met een goede schuimkraag kunt tappen.
3 Houd de glazen ondersteboven tegen het licht om te controleren of
er nog vet- en zeepresten in zitten.
Een glas is schoon wanneer het water gelijkmatig langs het glas naar
beneden loopt, zonder dat er vlekken zichtbaar worden.
Tip Als u bierglazen in de vaatwasmachine reinigt, gebruik dan geen
glansmiddel. Als er glansmiddel in de glazen blijft zitten, kan de schuimkraag
van het bier worden afgebroken.
Bier tappen
1 U bereikt het beste resultaat als u het bier in een gekoeld, schoon en
nat glas tapt!
Opmerking: Een koel glas zorgt voor een stabielere schuimkraag. Ook zorgt het
ervoor dat het vers getapte bier langer vers blijft en dat het zijn sprankelende
eigenschap behoudt. Opmerking:Voor een tapbiertje met de beste kwaliteit is het belangrijk dat u
eerst gebruikte glazen schoonmaakt en uitspoelt voordat u deze opnieuw gaat
gebruiken. Hierdoor wordt voorkomen dat schuimresten van eerder getapte
biertjes teveel schuim veroorzaken bij het volgende versgetapte biertje.
Opmerking: Als u al meer dan een week geen biertje meer hebt getapt, raden
we u aan gedurende 1 seconde bier in het glas te laten lopen.Vervolgens spoelt
u het glas om met koud water voordat u het vult met versgetapt bier.
2 Pak het glas altijd aan de onderkant of in het midden vast om er
zeker van te zijn dat het schoon blijft.
Nederlands
75
3 Open de tapkraan in één snelle, vloeiende beweging.
Het bier stroomt alleen goed in het glas als de tapkraan volledig geopend
is. Als de tapkraan slechts half is geopend, wordt het bier door de kraan
heen geperst, waardoor het sterker gaat schuimen.
Laat het bier langs de binnenzijde van het glas stromen.
4 U kunt de hoogte van de schuimkraag variëren door de hoek
waaronder u het glas onder de tuit houdt en de afstand tussen het
glas en de tuit te variëren.
Hoe rechter en hoe dichterbij de tuit u het glas houdt, hoe meer
schuimvorming er optreedt.
Opmerking:Voorkom dat het uiteinde van de tuit in aanraking komt met het
bierglas, het bier of de schuimkraag, omdat bierresten op de tuit een nadelige
invloed kunnen hebben op de vorming van de schuimkraag.
5 Breng het glas langzaam in verticale stand terwijl u het biertje tapt.
6 Vul het glas totdat het schuim bijna over de rand van het glas loopt.
7 Sluit de tapkraan in één vloeiende beweging.
Opmerking: De pomp kan aanslaan.
8 Europa (Duitsland en het Verenigd Koninkrijk uitgezonderd): voor
het beste eindresultaat verwijdert u overtollig schuim van het glas
door na het tappen een afschuimer onder een hoek van 45° in één
vloeiende beweging over de rand van het glas te bewegen.
Opmerking: Laat de afschuimer nooit op het werkblad liggen, maar zet deze in
een schoon glas met vers koud water of spoel de afschuimer gelijk na gebruik
af. Haal de afschuimer slechts één keer over het glas, omdat vaker afschuimen
een negatieve invloed op de schuimkraag heeft.
, U hebt nu een perfect getapt biertje.
Een vers getapt biertje serveren
1 Droog de onderzijde van het glas door het over een doek te halen.
2 Leg een schoon bierviltje neer.
3 Pak het glas in het midden vast en zet het op het bierviltje met het
bierbeeldmerk (indien op het glas aanwezig) naar de bierdrinker
gericht.
76
Nederlands
3 verschillende taptradities
Stap
Europees (Duitsland en
het Verenigd Koninkrijk
uitgezonderd)
Duits
Brits
1
Spoel een glas om en laat het
afdruipen.
Spoel een glas om en laat het
afdruipen.
Spoel een glas
om en laat het
afdruipen.
2
Houd het glas naast het uiteinde Houd het glas schuin, onder
van de tuit.
een hoek van ongeveer 45°,
onder het uiteinde van de tuit.
Houd het glas
schuin, onder
een hoek van
ongeveer 45°,
onder het
uiteinde van de
tuit.
3
Zet de tapkraan in één snelle
beweging volledig open.
Zet de tapkraan
in één snelle
beweging volledig
open.
4
Breng het glas schuin, onder
Laat het bier langs de
een hoek van ongeveer 45°,
binnenzijde van het glas
onder de tuit en laat het bier
stromen.
langs de binnenzijde van het glas
stromen.
Laat het bier langs
de binnenzijde
van het glas
stromen.
5
Laat de tuit niet in aanraking
komen met het glas, het bier of
het schuim.
Laat de tuit niet in aanraking
komen met het glas, het bier of
het schuim.
Laat de tuit niet
in aanraking
komen met het
glas, het bier of
het schuim.
6
De hoek waaronder u het glas
houdt, bepaalt de uiteindelijke
hoogte van de schuimkraag.
Hoe rechter u het glas houdt,
hoe hoger de schuimkraag
wordt.
De hoek waaronder u het glas
houdt, bepaalt de uiteindelijke
hoogte van de schuimkraag.
Hoe rechter u het glas houdt,
hoe hoger de schuimkraag
wordt.
De hoek
waaronder u
het glas houdt,
bepaalt de
uiteindelijke
hoogte van de
schuimkraag. Hoe
rechter u het glas
houdt, hoe hoger
de schuimkraag
wordt.
7
Vul het glas totdat het bier bijna
over de rand van het glas loopt.
a. Laat bier in het glas lopen
totdat het glas voor tweederde
met bier en voor eenderde
met schuim is gevuld.
Vul het glas totdat
het bier bijna
over de rand van
het glas loopt.
Zet de tapkraan in één snelle
beweging volledig open.
b. Sluit de tapkraan en laat het
glas 1 minuut staan om de
schuimkraag tot rust te laten
komen.
Nederlands
Stap
Europees (Duitsland en
het Verenigd Koninkrijk
uitgezonderd)
Duits
77
Brits
c. Herhaal stappen 2 t/m 6 en
tap het glas tot de rand vol.
8
Sluit de tapkraan in één
vloeiende beweging.
Sluit de tapkraan in één
vloeiende beweging.
Sluit de tapkraan
in één vloeiende
beweging.
9
a. Haal het glas onder de tuit
vandaan, zodat er geen druppels
bier uit de tapkraan op de
schuimkraag vallen.
Haal het glas onder de tuit
vandaan, zodat er geen
druppels bier uit de tapkraan
op de schuimkraag vallen.
Haal het glas
onder de tuit
vandaan, zodat
er geen druppels
bier uit de
tapkraan op de
schuimkraag
vallen.
Uw biertje is nu klaar om te
worden geserveerd.
Uw biertje is
nu klaar om
te worden
geserveerd.
b. Verwijder het schuim dat
boven de rand van het glas
uitstijgt door een afschuimer
onder een hoek van 45° over
de rand van het glas te halen.
10
Uw biertje is nu klaar om te
worden geserveerd.
Het biervat vervangen
Het biervat is leeg wanneer er alleen maar schuim uit de tuit komt en geen
bier. Alleen HD3620: het display geeft ook aan dat het biervat leeg is.
1 Schuif de ontgrendelknop naar rechts om de deuren te openen.
Zorg ervoor dat u de deuren volledig opent.
2 Til de blauwe vergrendelarmen helemaal omhoog.
78
Nederlands
3 Kantel het biervat, met de tapunit daarop bevestigd, naar u toe en
neem het uit het apparaat.
4 Druk op de ontgrendelknoppen aan beide zijden van de tapunit (1).
De tapunit wordt losgekoppeld van het biervat (u hoort een klik).
Vervolgens kunt u deze verwijderen (2).
U moet de tapunit van het biervat verwijderen voordat u het slangetje
kunt vervangen.
Vervang altijd het slangetje wanneer u een nieuw biervat gaat gebruiken.
Gebruik een slangetje nooit langer dan 30 dagen.
5 Houd de tapunit boven de gootsteen.
6 Druk op de blauwe slangontgrendelknop om het slangetje te
ontgrendelen.
7 Trek het koppelstuk uit de tapunit en verwijder het flexibele
slangetje uit het tapkraanhuis.
Maak de tapunit altijd schoon met warm water en indien nodig een
beetje afwasmiddel, voordat u een nieuw slangetje bevestigt.
8 Bevestig de tapunit op het biervat (zie ‘De tapunit op het biervat
plaatsen’ in hoofdstuk ‘Klaarmaken voor gebruik’).
9 Plaats een nieuw slangetje in de tapunit (zie ‘Het slangetje in de
tapunit bevestigen’ in hoofdstuk ‘Klaarmaken voor gebruik’).
10Plaats het nieuwe biervat in het apparaat (zie ‘Het biervat in het
apparaat plaatsen’ in hoofdstuk ‘Klaarmaken voor gebruik’).
Nederlands
79
Schoonmaken
Maak het apparaat schoon wanneer u het biervat vervangt of wanneer u
het apparaat voor langere tijd opbergt.
Gebruik nooit schuursponzen, schuurmiddelen of agressieve vloeistoffen
zoals benzine of aceton om het apparaat schoon te maken.
1 Haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat
schoonmaakt.
2 Maak de buitenkant van het apparaat schoon met een vochtige doek.
3 Verwijder de tuit.
4 Verwijder de lekbak en neem de lekplaat eraf.
5 Verwijder de hendel van de tapkraan door deze uit het tapkraanhuis
te trekken.
6 Maak de tapunit, de lekbak en de lekplaat schoon met warm water
en indien nodig een beetje afwasmiddel.
Heet water kan brandwonden veroorzaken. Controleer altijd of het
water niet te heet is voordat u deze onderdelen onder de kraan
schoonspoelt.
, Alleen de lekbak, de lekplaat en de tuit van de tapkraan zijn
vaatwasmachinebestendig.
Milieu
,
Gooi het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet weg met
het normale huisvuil, maar lever het in op een door de overheid
aangewezen inzamelpunt om het te laten recyclen. Op die manier
levert u een bijdrage aan een schonere leefomgeving.
Het koelelement verwijderen
Het koelelement in het apparaat bevat een stof die schadelijk kan
zijn voor het milieu. Daarom dient u het koelelement te verwijderen
voordat u het apparaat afdankt.
U kunt het apparaat ook naar een Philips-servicecentrum brengen of
verzenden. De medewerkers van dit centrum verwijderen het koelelement
voor u en zorgen ervoor dat het op een milieuvriendelijke manier wordt
,
80
Nederlands
verwerkt.
Verwijder het koelelement alleen wanneer u het apparaat afdankt!
Wees voorzichtig met de pasta op het koelelement en de omliggende
onderdelen. Als deze pasta op uw kleren komt, laat het een nietuitwasbare vlek achter.
Verwijder het koelelement op de volgende wijze:
1 Haal de stekker uit het stopcontact.
2 Schuif de ontgrendelknop naar rechts om de deuren te openen.
, Aan beide zijden zitten twee gaten naast de schanieren van de
deuren.
3 Verwijder met een schroevendraaier de vier schroeven in deze gaten.
4 Verwijder de achterplaat van het apparaat.
5 Trek de koelingsventilator uit het apparaat.
, U ziet nu een aluminiumplaat met ribben en met twee schroefgaten.
6 Verwijder de schroeven met een schroevendraaier.
7 Verwijder de aluminiumplaat.
, Nadat u de aluminiumplaat hebt verwijderd, ziet u een witte plaat
van ongeveer 4 x 4 cm. Dit is het daadwerkelijke koelelement.
8 Plaats de platte kant van de schroevendraaier achter het
koelelement. Draai de schroevendraaier om het koelelement van de
achterzijde van de aluminiumplaat te wrikken.
9 Knip hierna de draden die aan het koelelement vastzitten door.
Nederlands
81
Sluit het apparaat niet meer aan op netspanning nadat u het koelelement
hebt verwijderd.
Monteer het koelelement nooit meer opnieuw in het apparaat nadat u
het hebt verwijderd.
10Lever het koelelement in op een officieel verzamelpunt voor
chemisch afval.
Garantie & service
Als u meer informatie wenst of als u een probleem hebt, kunt u online met
ons contact opnemen via www.philips.nl of bellen naar het PerfectDraftcallcenter. Het telefoonnummer is 0900-2224222 (Nederland), 078-250159
(België) of 0180-1324000 (Duitsland).
Wanneer u het apparaat naar uw dealer of een Philips-servicecentrum
brengt om de oorzaak van een probleem te laten vaststellen, breng dan
ook het biervat en het slangetje mee.
Garantiebeperkingen
Uw garantie vervalt indien:
- u het apparaat niet gebruikt volgens de instructies in deze
gebruiksaanwijzing;
- u beschadigde biervaten in het apparaat gebruikt;
- u de biervaten niet installeert volgens de instructies in deze
gebruiksaanwijzing;
- u biervaten gebruikt van andere leveranciers dan die in deze
gebruiksaanwijzing staan vermeld.
, De biervaten en slangetjes vallen niet onder deze garantie.
Problemen oplossen
Als u het probleem niet kunt oplossen met behulp van onderstaande
informatie, neem dan contact met ons op via www.philips.com of bel het
PerfectDraft-callcenter. Het telefoonnummer is 0900-2224222 (Nederland),
078-250159 (België) of 0180-1324000 (Duitsland).
Probleem
Oplossing
Apparaat - algemeen
De deuren kunnen niet
worden gesloten.
Zorg ervoor dat u de blauwe vergrendelarmen omlaag duwt tot ze
horizontaal staan voordat u de deuren sluit.
Controleer of het slangetje op juiste wijze in de tapunit is geplaatst en of
de hendel van de tapkraan rechtop staat. Zie ‘Het slangetje in de tapunit
bevestigen’ in hoofdstuk ‘Klaarmaken voor gebruik’.
Controleer of de tapunit op juiste wijze op het biervat is geplaatst.
Er zit rijp op het biervat of
op het apparaat.
Haal de stekker uit het stopcontact en laat het biervat of het apparaat
ontdooien. Droog het apparaat of het biervat met een doek.
Zorg ervoor dat de deuren goed gesloten zijn. Voor instructies ten aanzien
van het sluiten van de deuren, zie ‘Het biervat in het apparaat plaatsen’ in
hoofdstuk ‘Klaarmaken voor gebruik’. Het is normaal dat er wat rijp op de
achterzijde van het biervat zit.
82
Nederlands
Probleem
Oplossing
Er lekt bier uit het
apparaat.
Controleer of de tapunit en het slangetje op de juiste wijze zijn geplaatst
(zie ‘De tapunit op het biervat plaatsen’ en ‘Het slangetje in de tapunit
bevestigen’ in hoofdstuk ‘Klaarmaken voor gebruik’).
Verwijder de tapunit en het slangetje en installeer deze opnieuw. Als het
probleem blijft optreden, neem dan contact op met het PerfectDraftcallcenter in uw land voor een nieuw slangetje.
Het apparaat maakt een
geluid.
Omdat het apparaat continu koelt, is de ventilator ook continu in werking.
De pomp kan aanslaan wanneer u een glas bier aan het tappen bent om
de juiste druk te behouden. Ook wanneer u niet aan het tappen bent, kan
de pomp zo nu en dan aanslaan om het apparaat onder druk te houden.
De pomp slaat regelmatig
aan wanneer ik geen bier
tap.
Installeer de tapunit en het slangetje opnieuw. Als dit niet helpt, probeer
dan een ander biervat in combinatie met een nieuw slangetje. Als het
probleem blijft optreden, neem dan contact op met het PerfectDraftcallcenter in uw land.
Tapunit
Het is moeilijk om de
tapunit op het biervat te
bevestigen.
Zorg ervoor dat er geen oud bier meer in de tapunit zit. Maak de hele
tapunit schoon met warm water en, indien nodig, een beetje afwasmiddel.
Het is moeilijk om de
ontgrendelknoppen op de
tapunit in te drukken om
de tapunit te verwijderen.
Verwijder eerst het biervat uit het apparaat. Druk vervolgens op de
ontgrendelknoppen om de tapunit van het biervat te verwijderen.
Bierresten kunnen ervoor zorgen dat de tapunit vastplakt aan het
biervat. Maak de tapunit schoon met warm water en, indien nodig, wat
afwasmiddel om bierresten op te lossen. Verwijder vervolgens de tapunit
van het biervat.
Het is niet mogelijk het
biervat met de tapunit
erop in het apparaat te
plaatsen.
Zorg ervoor dat de tapunit goed op het biervat is bevestigd. Duw stevig
op de tapunit wanneer u deze op het biervat plaatst. Zie ‘De tapunit op
het biervat bevestigen’ in hoofdstuk ‘Klaarmaken voor gebruik’.
Controleer of u de blauwe vergrendelarmen goed hebt opgetild. Duw ze
naar beneden nadat u het biervat hebt geïnstalleerd.
Het slangetje kan niet
uit de tapunit worden
verwijderd.
Verwijder eerst de tapunit voordat u het slangetje verwijdert. Spoel de
tapunit met warm water. Druk op de slangontgrendelknop en trek het
slangetje uit de tuit.
Het is moeilijk het slangetje Controleer of het slangetje op de juiste wijze is geplaatst (zie ‘Het slangetje
in de tapunit te plaatsen.
in de tapunit bevestigen’ in hoofdstuk ‘Klaarmaken voor gebruik’).
Zorg ervoor dat u de tapunit met warm water schoonmaakt voordat u er
een nieuw slangetje in plaatst.
Mogelijk is het slangetje kapot. Neem contact op met het PerfectDraftcallcenter in uw land voor een nieuw slangetje.
Nederlands
Probleem
83
Oplossing
LCD-display/LEDindicatielampjes
Het rode indicatielampje
knippert (HD3610).
Verwijder de tapunit, maak deze schoon en installeer de tapunit opnieuw.
Als dit niet helpt, probeer dan een ander biervat met een nieuw slangetje.
Als dit probleem blijft optreden, neem dan contact op met het
PerfectDraft-callcenter in uw land.
Er staat een groen
streepje op het display en
het apparaat werkt niet
(HD3620).
Controleer of de tapunit op juiste wijze is geplaatst (zie ‘De tapunit op het
biervat plaatsen’ in hoofdstuk ‘Klaarmaken voor gebruik’).
Er staat een groen
of een rood streepje
op het display en de
achtergrondverlichting
knippert (HD3620).
Verwijder de tapunit, maak deze schoon en installeer de tapunit opnieuw.
Als dit niet helpt, probeer dan een ander biervat met een nieuw slangetje.
Als dit probleem blijft optreden, neem dan contact op met het
PerfectDraft-callcenter in uw land.
Het display toont niet
de juiste hoeveelheid
(HD3620).
Voor een juiste werking van de hoeveelheidaanduiding is het van groot
belang dat u de tapkraan volledig openzet (zie hoofdstuk ‘Een perfect
biertje tappen’).
Wanneer er een stroomstoring is geweest of de stekker van het apparaat
uit het stopcontact is geweest, zal de niveauaanduiding weer de juiste
waarde aangeven nadat u een paar glazen bier hebt getapt.
Bier tappen
Er komt geen bier uit de
tapkraan wanneer ik aan
de hendel trek.
Mogelijk is het biervat leeg. Plaats een nieuw biervat in het apparaat.
Controleer of het slangetje op de juiste wijze in de tapunit is geplaatst
(zie ‘Het slangetje in de tapunit bevestigen’ in hoofdstuk ‘Klaarmaken voor
gebruik’).
Controleer of de tapunit op de juiste wijze op het biervat is geplaatst
(zie ‘De tapunit op het biervat plaatsen’ in hoofdstuk ‘Klaarmaken voor
gebruik’).
Er komt te veel schuim uit
het apparaat.
Zorg ervoor dat u de tapkraan volledig openzet wanneer u bier tapt (zie
hoofdstuk ‘Een perfect biertje tappen’).
Het bier is te warm. Wacht tot het bier koud genoeg is om te worden
getapt. De temperatuur op het display is dan groen (alleen HD3620) of
het groene indicatielampje brandt (HD3610).
Het biervat is te veel geschud. Wacht een half uur om het bier tot rust te
laten komen.
Het eerste glas kan meer schuim bevatten dan gewoonlijk. Probeer een
tweede glas te tappen.
84
Nederlands
Probleem
Oplossing
Mogelijk werkt het slangetje niet naar behoren. Neem contact op met het
PerfectDraft-callcenter in uw land voor een nieuw slangetje.
De schuimkraag is te hoog.
Zie hoofdstuk ‘Een perfect biertje tappen’.
Het bier dat uit het
apparaat komt, is
doodgeslagen.
Controleer of het vat meer dan 30 dagen open is en controleer of de
houdbaarheidsdatum van het vat is verlopen.
De gebruikte glazen waren mogelijk niet schoon genoeg. Maak de glazen
schoon met water en een beetje afwasmiddel. Spoel ze daarna grondig uit
met koud water om alle zeep- en vetresten te verwijderen.
Tap het bier zoals staat beschreven op het biervat en in deze
gebruiksaanwijzing (zie hoofdstuk ‘Een perfect biertje tappen’).
De schuimkraag zakt heel
snel in.
De gebruikte glazen waren mogelijk niet schoon genoeg. Maak de glazen
schoon met water en een beetje afwasmiddel. Spoel ze daarna grondig uit
met koud water om alle zeep- en vetresten te verwijderen.
Controleer of het bier koud genoeg is om te worden getapt. De
temperatuur op het display is dan groen (HD3620) of het groene
indicatielampje brandt (HD3610).
Het biervat is gevallen.
Kan ik het nog steeds
gebruiken?
Als het een ongeopend biervat betreft zonder enige zichtbare schade, dan
kunt u het proberen te gebruiken. Als het biervat al open is, kunt u het
biervat niet meer gebruiken en dient u een nieuw biervat te installeren.
Het bier smaakt slecht.
Zorg ervoor dat het apparaat steeds op netstroom aangesloten blijft.
Wanneer een biervat geopend is en wordt gekoeld, blijft het bier 30
dagen vers. Controleer de houdbaarheidsdatum op het nieuwe biervat
voordat u het installeert.
Maak altijd de tapunit schoon en plaats een nieuw slangetje wanneer u
een nieuw biervat installeert.
Zorg dat u schone glazen gebruikt.
Koeling
De temperatuur op het
display gaat omhoog
(HD3620).
Controleer of de deuren goed gesloten zijn (zie ‘Het biervat in het
apparaat plaatsen’ in hoofdstuk ‘Klaarmaken voor gebruik’).
Op warme dagen is het beter om het apparaat op een koelere plaats te
zetten.
Plaats het apparaat in een omgeving met een temperatuur tussen 3°C en
32°C. Laat aan alle zijden van het apparaat ten minste 10 cm ruimte vrij.
Stel het apparaat niet bloot aan direct zonlicht.
Controleer of de luchtuitlaat van de ventilator aan de achterzijde van het
apparaat vrij is van stof en/of andere deeltjes.
Het apparaat koelt het bier Bij een omgevingstemperatuur van 23°C duurt het koelen van een biervat
niet voldoende.
ongeveer 12-15 uur.
Nederlands
Probleem
85
Oplossing
Bij hogere omgevingstemperaturen duurt het koelen van het biervat
langer. Als u het apparaat gebruikt bij temperaturen boven 32°C, is het
mogelijk dat de biertemperatuur hoger wordt dan 3°C. Wanneer de
temperatuur daalt tot onder 32°C, zakt ook de biertemperatuur weer
naar 3°C.
U kunt het biervat alvast voorkoelen in de koelkast voordat u het vat gaat
installeren. Plaats het biervat rechtop in de koelkast.
Biervatleveranciers
Als u informatie over het biervat wilt of als u een probleem hebt met het
biervat, neem dan contact op met de leverancier van het biervat in uw
land. U vindt het telefoonnummer in de onderstaande tabel.
Land
Merk
Telefoonnummer
Internetadres
Nederland
Dommelsch
0800-0230367
www.dommelsch.nl
Hertog Jan
0800-0230375
www.hertogjan.nl
Jupiler
0800-0230945
www.jupiler.nl
Grolsch
0800-1591
www.grolsch.nl
Bavaria
0900-2282742 (€ 0,10 p/m)
www.bavaria.nl
Stella Artois
070-222918
www.stella-artois.be
Jupiler
070-222912
www.jupiler.be
Leffe
078 250 159
www.perfectdraft.com
Diekirch
0035-2802131999
-
Jupiler
0032 70-222912
www.jupiler.be
Leffe
0032 78 250 159
www.perfectdraft.com
Beck’s Pils
0180-1324000 (€ 0,12 p/m)
www.perfectdraft.com
Beck’s Gold
0180-1324000 (€ 0,12 p/m)
www.perfectdraft.com
Diebels Alt
0180-1324000 (€ 0,12 p/m)
www.perfectdraft.com
Diebels Pils
0180-1324000 (€ 0,12 p/m)
www.perfectdraft.com
Hasseröder
0180-1324000 (€ 0,12 p/m)
www.perfectdraft.com
België
Luxemburg
Duitsland
4222.001.9339.3