instrucciones para el usuario de la estufa eléctrica

INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO DE
LA ESTUFA ELÉCTRICA
LE AGRADECEMOS la compra de este producto de alta calidad. Si usted experimenta un problema que no se haya cubierto en
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS, visite nuestro sitio de internet en www.maytag.com para obtener información adicional. Si aún
necesita ayuda, llámenos al 1-800-688-9900.
Necesitará su número de modelo y de serie ubicado en el marco del horno, detrás del panel del cajón de almacenamiento.
Índice
SEGURIDAD DE LA ESTUFA..................................................................2
El soporte antivuelco.............................................................................2
GUÍA DE CARACTERÍSTICAS................................................................4
USO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN ...............................................6
USO DEL HORNO....................................................................................6
Controles electrónicos del horno..........................................................6
Papel de aluminio..................................................................................7
Posición de las parrillas y los utensilios para hornear..........................7
Ducto de escape del horno ..................................................................7
Cómo hornear y asar ............................................................................8
Cómo asar a la parrilla ..........................................................................8
CUIDADO DE LA ESTUFA ......................................................................8
Ciclo de autolimpieza............................................................................8
Limpieza general ...................................................................................9
Luz del horno ......................................................................................10
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ...............................................................10
ACCESORIOS ........................................................................................11
GARANTÍA..............................................................................................11
W10238818A
SEGURIDAD DE LA ESTUFA
Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.
Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodoméstico. Lea y obedezca siempre
todos los mensajes de seguridad.
Este es el símbolo de advertencia de seguridad.
Este símbolo le llama la atención sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesión a
usted y a los demás.
Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo de advertencia de seguridad y de la palabra
“PELIGRO” o “ADVERTENCIA”. Estas palabras significan:
PELIGRO
Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede
morir o sufrir una lesión grave.
ADVERTENCIA
Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir
una lesión grave.
Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potencial, le dirán cómo reducir las posibilidades de sufrir una lesión y lo que
puede suceder si no se siguen las instrucciones.
El soporte antivuelco
La estufa no se volteará durante el uso normal. Sin embargo, si usted aplica mucha fuerza o peso a la puerta abierta sin haber fijado
adecuadamente el soporte antivuelco, la estufa puede voltearse.
ADVERTENCIA
Peligro de Vuelco
Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la estufa y resultar muerto.
Conecte el soporte anti-vuelco a la pata trasera de la estufa.
Si traslada de lugar la estufa, vuelva a conectar el soporte anti-vuelco.
Consulte las instrucciones de instalación para más detalles.
No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o quemaduras graves en niños
y adultos.
El soporte anti-vuelco
Asegúrese de que el soporte anti-vuelco haya sido instalado:
• Deslice la estufa hacia adelante.
• Verifique que el soporte anti-vuelco esté bien asegurado al piso.
La pata trasera
• Deslice la estufa para colocarla de nuevo en su lugar asegurándose de que la pata trasera
quede debajo del soporte anti-vuelco.
La California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act (La ley de la protección del agua potable y la eliminación de
sustancias tóxicas de California) exige que el gobernador de California publique una lista de aquellas sustancias identificadas
por el estado de California como causantes de cáncer, defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora
y exige a los comerciantes que adviertan de los posibles riesgos de exposición a tales sustancias.
ADVERTENCIA: Este producto contiene una sustancia química identificada por el estado de California como causante de
cáncer, defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora.
Este electrodoméstico puede producir una exposición de bajo nivel a alguna de las sustancias enumeradas, incluyendo el
benceno, formaldehído, monóxido de carbono y tolueno.
2
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio,
electrocución, lesiones a personas o daños al usar la estufa,
siga precauciones básicas, incluyendo las siguientes:
■ ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE
VUELCO DE LA ESTUFA, ÉSTA DEBE ASEGURARSE EN
EL PISO MEDIANTE LA INSTALACIÓN DEBIDA DE
DISPOSITIVOS ANTIVUELCO. PARA VERIFICAR SI LOS
DISPOSITIVOS ESTÁN DEBIDAMENTE INSTALADOS,
DESLICE LA ESTUFA HACIA DELANTE, CERCIÓRESE
DE QUE EL SOPORTE ANTIVUELCO ESTÉ BIEN FIJO
EN EL PISO Y DESLICE LA ESTUFA HACIA ATRÁS DE
MANERA QUE LA PATA TRASERA DE LA ESTUFA
QUEDE FIJA DEBAJO DEL SOPORTE ANTIVUELCO.
■ AVISO: No guarde artículos que interesen a los niños en
los armarios que están encima de la estufa o en el respaldo
de protección de la estufa - cuando los niños suban encima
de la estufa para poder coger objetos podrían lastimarse
seriamente.
■ Instalación apropiada - Cerciórese de que la instalación y
puesta a tierra de la estufa sean efectuadas
adecuadamente por un técnico competente.
■ Nunca use la estufa como calefacción del cuarto.
■ No deje a los niños solos - No se debe dejar a los niños sin
supervisión en el área donde la estufa está en uso. Jamás
se les debe permitir que se sienten o se paren en parte
alguna de la estufa.
■ Use ropa apropiada – Nunca debe ponerse ropa holgada
o que se esté colgando mientras esté usando la estufa.
■ Servicio del usuario - No repare ni reemplace pieza alguna
de la estufa a menos que se recomiende específicamente
en el manual. Cualquier otro servicio se debe dejar en las
manos de un técnico competente.
■ Almacenaje dentro o encima de la estufa - No se debe
guardar material inflamable en el horno ni cerca de las
unidades exteriores.
■ No use agua en incendios provocados por grasa - Extinga
el incendio o la llama o use un extinguidor de tipo espuma o
químico seco.
■ Use sólo agarradores de ollas secos - Los agarradores de
ollas húmedos o mojados en las superficies calientes
pueden ocasionar quemaduras por vapor. No deje que el
agarrador de ollas toque los elementos calefactores
calientes. No use toallas u otros paños voluminosos.
■ NO TOQUE LAS UNIDADES EXTERIORES O ÁREAS
CERCANAS A LAS UNIDADES. Las unidades exteriores
podrían estar calientes no obstante su color sea oscuro. Las
áreas cercanas a las unidades exteriores se pueden calentar
lo suficiente para ocasionar quemaduras. Durante y después
del uso, no toque ni deje que la ropa u otros materiales
inflamables toquen las superficies exteriores o las áreas
cercanas a las unidades hasta que haya transcurrido tiempo
suficiente para que se enfríen. Entre esas áreas están la
superficie de cocción y las superficies que están frente a la
superficie de cocción.
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Use cacerolas de tamaño apropiado - La estufa está
equipada con una o más unidades exteriores de tamaño
distinto. Seleccione utensilios que tengan la base lisa lo
suficientemente grande para cubrir el elemento calefactor
de la unidad exterior. El uso de utensilios de menor tamaño
expondrá una porción del elemento calefactor a contacto
directo y puede ocasionar que la ropa se incendie. La
relación apropiada entre el utensilio y el quemador también
mejorará el rendimiento energético.
Nunca deje sin supervisión las unidades exteriores a fuego
alto. Los derrames por ebullición ocasionan salpicaduras
grasosas y humeantes que pueden incendiarse.
Cerciórese de que las charolas reflectoras o platillos para
goteo estén en su lugar - La ausencia de éstos durante la
cocción puede ocasionar daños al cableado o componentes
que están debajo.
Forros protectores - No use papel de aluminio para forrar
los platillos para goteo de las unidades exteriores o el
fondo del horno, excepto como lo sugiera el manual. La
instalación inapropiada de estos forros puede dar lugar a
riesgos de electrocución o incendio.
Utensilios de estufa vidriados - Sólo algunos tipos de
utensilios de vidrio, cerámica vitrificada, cerámica, loza de
barro u otros utensilios vidriados son adecuados para uso
en la estufa sin que se rompan debido a cambios
repentinos de temperatura.
Los mangos de los utensilios deben colocarse hacia adentro
y no deben extenderse hasta las unidades exteriores
adyacentes - Para reducir riesgos de quemaduras, incendio
de materiales inflamables y salpicaduras debido a contacto
accidental con el utensilio, el mango del utensilio debe
colocarse hacia adentro y no debe extenderse hasta las
unidades exteriores adyacentes.
No remoje los elementos calefactores desmontables Nunca se deben sumergir los elementos calefactores en
el agua.
No cocine en una superficie de cocción quebrada - Si la
superficie de cocción se quiebra, las soluciones de limpieza
y derrames pueden penetrar en la superficie de cocción y
dar lugar a un riesgo de electrocución. Póngase en
contacto con un técnico competente de inmediato.
Limpie la superficie de cocción con cuidado - Si usa una
esponja o un paño mojado para limpiar los derrames en el
área de cocción caliente, tenga cuidado para evitar
quemaduras por vapor. Algunos productos de limpieza
pueden producir gases nocivos al ser aplicados en una
superficie caliente.
Tenga cuidado al abrir la puerta - Deje que el aire caliente
o el vapor se escape antes de retirar o volver a colocar los
alimentos.
No caliente recipientes sellados de alimentos - La
acumulación de presión podría hacer estallar el recipiente y
ocasionar una lesión.
Mantenga despejados los conductos de ventilación
del horno.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
3
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
■
■
Ubicación de las parrillas del horno - coloque siempre las
parrillas del horno en la ubicación deseada mientras el
horno esté frío. Si tiene que mover la parrilla cuando el
horno está caliente, no deje que el agarrador de ollas toque
el elemento calefactor caliente en el horno.
NO TOQUE LOS ELEMENTOS CALEFACTORES O LAS
SUPERFICIES INTERIORES DEL HORNO - No obstante
su color oscuro, los elementos calefactores podrían estar
calientes. Las superficies interiores de un horno se
calientan lo suficiente como para ocasionar quemaduras.
Durante y después del uso, no toque ni deje que la ropa u
otros materiales inflamables toquen los elementos
calefactores o las superficies interiores del horno hasta que
haya transcurrido suficiente tiempo para que se enfríen.
Otras superficies del electrodoméstico pueden calentarse lo
suficiente para ocasionar quemaduras - entre estas
superficies se encuentran los orificios de los conductos de
ventilación del horno y las superficies cercanas a estos
orificios, puertas del horno y ventanas de las puertas
del horno.
Para cocinas con función de autolimpieza ■ No limpie la junta de la puerta. La junta de la puerta es
esencial para un buen cierre. Se debe tener cuidado de no
frotar, dañar o mover la junta.
■ No use productos de limpieza para hornos - No se debe
usar productos comerciales de limpieza para hornos o
revestimientos protectores para el forro del horno de ningún
tipo en o alrededor de cualquier parte del horno.
■ Limpie únicamente las piezas enumeradas en el manual.
■ Antes de realizar la autolimpieza del horno - quite la
charola para asar a la parrilla y otros utensilios.
Para unidades con campana de ventilación ■ Limpie las campanas de ventilación con frecuencia - No se
debe dejar que la grasa se acumule en la campana o en
el filtro.
■ Al flamear los alimentos debajo de la campana, encienda el
ventilador.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
GUÍA DE CARACTERÍSTICAS
Este manual cubre varios modelos. Su modelo podrá contar con algunos o todos los artículos enlistados. Refiérase a este manual o la
sección de “Preguntas que se hacen con frecuencia” de nuestra página de internet, en www.maytag.com para obtener instrucciones más
detalladas.
BOTÓN
CARACTERÍSTICA INSTRUCCIONES
OVEN LIGHT
(Luz del horno)
Luz de la cavidad
del horno
Mientras la puerta del horno está cerrada, presione OVEN LIGHT (Luz del horno) para encender y
apagar la luz. La luz del horno se encenderá cuando se abra la puerta del horno. La luz del horno
no se encenderá durante el ciclo de Self-Clean (Autolimpieza).
SELF-CLEAN
(Autolimpieza)
Ciclo de
autolimpieza
Vea la sección “Cuidado de la estufa”.
START (hold
3 sec to lock)
(Inicio sostener
3 segundos
para bloquear)
Bloqueo del
control del horno
1. Revise que el horno esté apagado.
2. Presione y sostenga el botón de START (hold 3 sec to lock) (Inicio - sostener por 3 segundos
para bloquear) durante 3 segundos.
3. Sonará un tono y aparecerá “Loc” en la pantalla.
4. Repita el procedimiento para desbloquearlo. Sólo los botones de CLOCK (Reloj), OVEN LIGHT
(Luz del horno) y KITCHEN TIMER (Temporizador de cocina) funcionarán con los controles
bloqueados.
CLOCK (Reloj)
Reloj
El reloj tiene un ciclo de 12 horas con a.m. y p.m.
1. Revise que el horno esté apagado.
2. Presione CLOCK (Reloj).
3. Presione el botón de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) de “+” o “-” para fijar la hora del día,
incluyendo a.m. y p.m.
4. Presione CLOCK (Reloj) o START (Inicio).
4
BOTÓN
CARACTERÍSTICA INSTRUCCIONES
KITCHEN
TIMER
(on/off)
(Temporizador
de cocina encendido/
apagado)
Temporizador del
horno
El temporizador de cocina se puede fijar en horas o minutos, hasta 12 horas y 59 minutos.
1. Oprima KITCHEN TIMER (Temporizador de cocina).
2. Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) de “+” o “-” para fijar la duración.
3. Oprima START para comenzar la cuenta regresiva. Si se activan, los tonos de fin de ciclo
sonarán al final de la cuenta regresiva.
4. Presione KITCHEN TIMER (Temporizador de cocina) dos veces para anular el temporizador.
No presione el botón de CANCEL (Anulación), ya que al hacerlo se apagará el horno.
5. Si el temporizador está haciendo la cuenta regresiva, pero no en la pantalla, presione
KITCHEN TIMER (Temporizador de cocina) para mostrar la cuenta regresiva en la pantalla por
5 segundos.
BAKE
(Hornear)
Cómo hornear y
asar
1. Presione BAKE (Hornear).
2. Presione el botón de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) con las flechas de “+” o “-” para fijar
una temperatura que sea diferente a 350°F (175°C), en segmentos de 5°, entre 170°F y 525°F
(75°C y 275°C).
3. Presione START (Inicio).
4. Para cambiar la temperatura, repita el Paso 2. Presione START (Inicio), o espere 5 segundos
para que surta efecto el cambio.
5. Presione CANCEL (Anulación) cuando haya terminado.
BROIL (Asar a
la parrilla)
Cómo asar a la
parrilla
1. Coloque los utensilios de cocción en el horno y cierre la puerta en la posición de tope para
asar a la parrilla. La puerta debe quedar aproximadamente 5" (12,7 cm) abierta.
2. Presione BROIL (Asar a la parrilla).
3. Presione el botón de TEMP/TIME de “+” o “-” para cambiar la temperatura en segmentos de
5°F (5°C), entre 300°F y 525°F (150°C y 275°C).
4. Presione START (Inicio).
5. Presione CANCEL (Anulación) cuando haya terminado.
START (Inicio)
Inicio de cocción
El botón Start (Inicio) iniciará cualquier función del horno. Si no se presiona Start (Inicio) en menos
de 5 segundos, aparacerá “PSH” (Pres.) en la pantalla. Si no se presiona Start (inicio) en menos de
1 minuto después de haber presionado un botón, la función se anulará y la hora del día aparecerá
en la pantalla.
CANCEL
(Anulación)
Función de la
estufa
El botón de Cancel (Anulación) detiene todas las funciones, con excepción de Clock (Reloj),
Kitchen Timer (Temporizador de cocina) y Control Lockout (Bloqueo de los controles).
TEMP/TIME
(Temperatura/
Tiempo)
Ajuste de la
temperatura y de
la hora
Los botones de “+” o “-” se utilizan para cambiar los ajustes de tiempo y temperatura.
5
USO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN
ADVERTENCIA
Luz indicadora de superficie de cocción encendida
La luz indicadora de superficie de cocción encendida está ubicada
en el panel de la consola. Cuando esté encendida cualquier perilla
del control en el panel de la consola, se iluminará la luz indicadora
de superficie de cocción encendida.
Luz indicadora de superficie caliente
Peligro de Incendio
Apague todos los controles cuando haya terminado de
cocinar.
No seguir esta instrucción puede ocasionar la muerte
o incendio.
En los modelos con vidrio de cerámica, la luz indicadora de
superficie caliente está ubicada en el panel de la consola.
La luz indicadora de superficie caliente se iluminará mientras
cualquier área de la superficie de cocción esté muy caliente para
tocarla, aún después de que se haya apagado el área de la
superficie de cocción.
Zona de cocción dual (en algunos modelos)
Las perillas de control pueden fijarse en cualquier posición entre
HIGH (Alta) y LOW (Baja). Presione y gire hacia un ajuste.
RECUERDE: Cuando se esté usando la estufa o (en
algunos modelos) durante el ciclo de autolimpieza, toda la
superficie de cocción se puede calentar.
La zona de cocción dual le ofrece flexibilidad según el tamaño del
utensilio de cocción. El tamaño simple puede usarse de la misma
manera que un elemento común. El tamaño dual combina el
elemento simple y el exterior, así como también se recomienda
para los utensilios de cocina de tamaño más grande.
A
Vidrio de cerámica
El área de la superficie de cocción se iluminará de rojo cuando esté
encendido un elemento. Puede que se encienda y apague
intermitentemente para mantener el nivel de calor seleccionado.
Utilice utensilios de cocina que tengan más o menos el mismo
tamaño que el área de la superficie de cocción. Los utensilios de
cocina no deberán extenderse más de ½" (1,3 cm) fuera del área.
Para mantener la superficie de cocción sin manchas y
proporcionar un calor uniforme, límpiela antes y después de cada
uso.
B
A. Dual
B. Simple
USO DEL HORNO
Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las
primeras veces o cuando éste tiene suciedad profunda.
IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible a
los gases emanados. La exposición a los gases puede ocasionar la
muerte de ciertas aves. Mude siempre las aves a otro cuarto
cerrado y bien ventilado.
Controles electrónicos del horno
Cuatro tonos
Fin de ciclo
Pantalla del control
■
La pantalla destellará cuando se encienda o después de un corte
de corriente. Presione CANCEL (Anulación) para despejarla.
Cuando el horno no está en uso se muestra la hora del día. Las
luces indicadoras muestran las funciones que se están utilizando.
Fahrenheit y centígrados
Funciones básicas
La temperatura está prefijada en Fahrenheit, pero puede cambiarse
a centígrados.
Para cambiar: Presione y sostenga BROIL (Asar a la parrilla) por
5 segundos. Se escuchará un tono y aparecerá “°C” o “°F” en la
pantalla. Repítalo para regresarlo al ajuste anterior.
Para salir del modo, presione CANCEL (Anulación).
Un tono
■ Ingreso válido
Control de la temperatura del horno
Tonos
Los tonos son señales audibles que indican lo siguiente:
■
El horno está precalentado (tono largo)
■
Se ha ingresado una función
■
Señal recordatoria (en algunos modelos), se repite cada minuto
después de los tonos de fin de ciclo
Tres tonos
■ Ingreso inválido
6
IMPORTANTE: No use un termómetro para medir la temperatura
del horno, ya que el abrir la puerta del mismo puede hacer que el
ciclo del elemento dé una lectura incorrecta.
El horno proporciona temperaturas acertadas; sin embargo, es
posible que cocine más rápido o más despacio que su horno
anterior, de manera que se puede ajustar el calibrado de la
temperatura. Puede cambiarse a Fahrenheit o a centígrados.
Para ajustar el calibrado de la temperatura del horno:
1. Presione y sostenga BAKE (Hornear) por 5 segundos hasta que
la pantalla del horno muestre el calibrado actual, por ejemplo
“0°F CAL” o “00”.
2. Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) de
“+” o “-”, para aumentar o disminuir la temperatura en
cantidades de 10°F (5°C). El ajuste puede fijarse entre 30°F
(15°C) y -30°F (-15°C).
3. Presione START (Inicio).
Modo de opciones
Presione y sostenga KITCHEN TIMER (Temporizador de cocina)
durante 5 segundos y aparecerá “Opt” (Opción). Use los botones
de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) para ver las siguientes
opciones. Presione CANCEL (Anulación) para salir del modo.
Tonos de fin de ciclo
Aparecerá en la pantalla “b1” (hacer sonar una vez) o “b” (continuar
el pitido). Presione KITCHEN TIMER (Temporizador de cocina) para
ver la selección.
Apagado después de 12 horas
Si aparece en la pantalla “12 Hr”, el horno se apagará
automáticamente después de 12 horas. Presione KITCHEN TIMER
(Temporizador de cocina) hasta llegar a “- Hr” para desactivar el
apagado después de las 12 horas.
Luz del horno con la puerta abierta
“LOn” (Luz encendida) indica que la luz del horno se encenderá
cuando se abra la puerta. Si aparece en la pantalla “LOFF” (Luz
apagada), la luz del horno se encenderá solamente con el
interruptor de luz del horno. Presione KITCHEN TIMER
(Temporizador de cocina) para ver la selección.
Papel de aluminio
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
la base del horno, no la forre con ningún tipo de papel de aluminio
nil revestimiento.
Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra toda la
parrilla con papel de aluminio, ya que el aire debe circular con
libertad.
Posición de las parrillas y los utensilios para hornear
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios para hornear
directamente sobre la puerta o la base del horno.
Utensilios para hornear
Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular. Deje
2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y las
paredes del horno. Cerciórese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima del otro.
Parrillas
■
Coloque las parrillas antes de encender el horno.
■
No retire las parrillas con los utensilios para hornear sobre
ellas.
■
Cerciórese de que las parrillas estén niveladas.
Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope, levante el
borde delantero y luego sáquela. Use como guía la siguiente
ilustración y las tablas.
Posiciones de la parrilla
Parrilla 5: Para tostar pan o asar a la parrilla alimentos de poco
grosor y sin grasa.
Parrilla 4: Úsela para hornear y asar a la parrilla con 2 parrillas.
Parrilla 3: La mayoría de los alimentos horneados en una bandeja
para galletas o una bandeja para galletas con lados,
pasteles en capas o alimentos congelados
precocinados. Asar piezas de pollo a la parrilla.
Parrilla 2: Asar cortes de carte pequeños, pais, guisos, roscas
Bundt y para hornear en 2 parrillas.
Parrilla 1: Asar cortes grandes de carne y aves.
Cocción en parrillas múltiples.
2 parrillas: Use las posiciones para parrilla 2 y 4.
Cómo hornear pasteles en capas en 2 parrillas
Para obtener los mejores resultados cuando hornee pasteles en 2
parrillas, use las parrillas 2 y 4 para el horneado. Coloque los
pasteles en las parrillas, como se muestra.
5
4
3
2
1
Ducto de escape del horno
A
El ducto de escape del horno libera aire caliente y humedad del
horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dará lugar a una
circulación de aire insatisfactoria, afectando los resultados de
cocción y de limpieza. No coloque objetos de plástico, papel u
otros artículos que podrían derretirse o quemarse cerca del ducto
de escape del horno.
A. Ducto de escape del horno (modelo con vidrio de cerámica)
7
Cómo hornear y asar
Sistema de manejo de temperatura PRECISE BAKE
(Horneado preciso)
El sistema PRECISE BAKE regula electrónicamente los niveles de
calor del horno durante el precalentamiento y el horneado, para
mantener un rango de temperatura preciso y obtener óptimos
resultados de cocción. Los elementos de hornear y asar tendrán
ciclos con intervalos de encendido y apagado. El elemento de
hornear se iluminará de rojo cuando esté alternando entre ciclos,
pero el elemento de asar no lo hará. Esta característica se activa
automáticamente cuando el horno está en uso.
Antes de hornear o asar, coloque las parrillas según la sección
“Posición de las parrillas y los utensilios para hornear”. Al asar, no
es necesario esperar a que termine el ciclo de precalentamiento
del horno antes de colocar los alimentos en el mismo, a menos que
la receta culinaria lo recomiende.
Precalentamiento
Cuando se presione START (Inicio), el horno comenzará el
precalentamiento. Una vez que llegue a 170ºF (75ºC) la
temperatura de la pantalla se incrementará a medida que aumente
la temperatura real del horno. Cuando alcance la temperatura de
precalentamiento, sonará un tono y aparecerá la temperatura
seleccionada en la pantalla.
Cómo asar a la parrilla
El asador usa calor radiante directo para cocinar los alimentos.
Para obtener un control más preciso al cocinar, cambie la
temperatura mientras esté asando al gusto. Cuanto más baja sea
la temperatura, más lenta será la cocción. Los cortes más espesos
y los pedazos de carne, pescado y aves con forma irregular se
pueden cocinar mejor a temperaturas para asar a la parrilla más
bajas.
■ Para obtener mejores resultados, utilice una sartén y una rejilla
para asar a la parrilla. Se ha diseñado para drenar el jugo y
ayudar a evitar salpicaduras y humo.
No es necesario precalentar el horno antes de poner alimentos, a
menos que lo recomiende la receta. Coloque el alimento sobre la
parrilla, en una charola para asar a la parrilla, después colóquelo en
el centro de la parrilla del horno. Cierre la puerta del horno en la
posición de tope para asar a la parrilla, para asegurar la
temperatura adecuada para asar a la parrilla.
Si desea comprar una charola para asar a la parrilla, puede
hacer un pedido. Consulte la portada para obtener información
de contacto. Pida la pieza número 4396923.
CUIDADO DE LA ESTUFA
Ciclo de autolimpieza
ADVERTENCIA
■
Quite los artículos de plástico de la superficie de cocción, ya
que pueden derretirse.
■
Saque todos los artículos del cajón de almacenamiento.
Cómo funciona el ciclo
Peligro de Quemadura
No toque el horno durante el ciclo de autolimpieza.
Mantenga a los niños lejos del horno durante el ciclo
de autolimpieza.
No seguir estas instrucciones puede ocasionar
quemaduras.
IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible a
los gases emanados durante el ciclo de autolimpieza. La
exposición a los gases puede ocasionar la muerte de ciertas aves.
Mude siempre las aves a otro cuarto cerrado y bien ventilado.
No bloquee el(los) ducto(s) de escape del horno durante el ciclo de
autolimpieza. El aire debe moverse con libertad. Dependiendo del
modelo, vea la sección “Ducto de escape del horno”.
No limpie, frote, dañe ni mueva la junta de la puerta del horno.
Prepare la estufa
■
■
8
Retire la charola para asar a la parrilla, la parrilla, los utensilios
de cocina y los utensilios para hornear , todos los utensilios de
cocción, las parrillas del horno y papel de aluminio y, en
algunos modelos, la sonda de temperatura del horno.
Use un paño húmedo para limpiar el borde interior de la puerta
y el área de 1½" (3,8 cm) alrededor del marco de la cavidad
interna del horno, teniendo cuidado de no mover ni doblar la
junta.
IMPORTANTE: Si la porcelana se calienta o se enfría sobre el
acero en el horno, esto resultará en decoloración, pérdida del brillo,
pequeñas grietas y sonidos de estallido.
Antes de la autolimpieza, asegúrese de que la puerta esté
completamente cerrada; de lo contrario no quedará bloqueada y el
ciclo de autolimpieza no comenzará.
Una vez que se haya enfriado el horno por completo, quite las
cenizas con un paño húmedo. Para evitar romper el vidrio, no
aplique un paño húmedo y frío al vidrio interior de la puerta antes
de que se haya enfriado por completo.
Para detener el ciclo de autolimpieza en cualquier momento,
presione el botón de Cancel (Anulación). Si la temperatura es
demasiado alta, la puerta del horno permanecerá bloqueada y
aparecerán en la pantalla “cool” (frío) y “locked” (bloqueado).
La luz del horno no funcionará durante el ciclo de autolimpieza.
Control electrónico del horno con tiempo de limpieza
ajustable (HI [Alto] - LO [Bajo]) (en algunos modelos)
El ciclo de autolimpieza puede fijarse en un tiempo de autolimpieza
HI (Alto) (4 horas y 30 minutos) o LO (Bajo) (3 horas y 30 minutos).
Los tiempos sugeridos de limpieza son de 3 horas y 30 minutos
para la suciedad ligera, y de 4 horas y 30 minutos para la suciedad
intensa. Los últimos 30 minutos del ciclo son para el enfriamiento.
Para realizar la autolimpieza:
1. Presione SELF CLEAN (Autolimpieza) para fijar el tiempo de
limpieza en HI (Alto) (4 horas y 30 minutos).
2. Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Hora) de
“+” o “-” para alternar la duración de la limpieza de entre LO
(Bajo) y HI (Alto).
3. Presione START (Inicio).
La puerta del horno se bloqueará automáticamente. Aparecerá
en la pantalla la luz indicadora de CLEAN (Limpio). También
aparecerá en la pantalla el tiempo restante.
4. Cuando se haya terminado el ciclo de autolimpieza y el horno
se enfríe, la luz indicadora de CLEAN (Limpio) se apagará.
5. Una vez que se haya enfriado el horno por completo, quite las
cenizas con un paño húmedo.
Limpieza general
IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos los
controles estén apagados, y que el horno y la superficie de cocción
estén fríos. Siempre siga las instrucciones que vienen en las
etiquetas de los productos de limpieza. Para obtener información
adicional, puede visitar la sección “Preguntas que se hacen con
frecuencia” de nuestro sitio de internet, en www.maytag.com.
En primer lugar se sugiere el empleo de jabón, agua y una esponja
o paño suave, a menos que se indique lo contrario.
SUPERFICIES EXTERIORES DE ESMALTE DE
PORCELANA (en algunos modelos)
Los derrames de alimentos que contienen ácidos, tales como
vinagre y tomate, deben ser limpiados tan pronto como se enfríe la
estufa completa. Es posible que estos derrames dañen el acabado.
Método de limpieza:
■ Producto para limpiar vidrios, producto de limpieza líquido
suave o estropajo no abrasivo:
Limpie cuidadosamente alrededor de la placa con el número
de modelo y de serie porque el refregar puede borrar los
números.
■
Limpiador multiuso para electrodomésticos, pieza número
31682 (no incluido):
Vea la portada para obtener la información de contacto.
ACERO INOXIDABLE (en algunos modelos)
NOTA: Para evitar daños a las superficies de acero inoxidable, no
use estropajos que vienen con jabón, productos de limpieza
abrasivos, limpiador para la superficie de cocción, estropajos de
metal, paños ásperos ni toallas de papel abrasivas. Podrían ocurrir
daños a las superficies de acero inoxidable, aun si sólo se usa una
vez o en forma limitada.
Método de limpieza:
Frote en la dirección de la veta para evitar que se dañe.
■ Limpiador de acero inoxidable, pieza número 31462 (no
incluido):
Consulte la portada para obtener la información de contacto.
Detergente líquido o producto de limpieza general:
Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave que no deje
pelusa.
PINTURA METÁLICA (en algunos modelos)
No use productos de limpieza abrasivos, limpiadores con
blanqueador, disolventes de óxido, amoníaco ni hidróxido de sodio
(lejía), ya que se pueden manchar las superficies pintadas.
VIDRIO DE CERÁMICA
Método de limpieza:
Se recomienda el uso con regularidad del limpiador para la
superficie de cocción, pieza número 31464 para evitar rayaduras,
picaduras y abrasiones, y para acondicionar la superficie de
cocción.
También se recomienda usar el raspador para superficies de
cocción, pieza número WA906B, para limpiar la suciedad rebelde.
Éstos se pueden pedir como accesorios. Consulte la portada para
obtener la información de contacto. El raspador para superficies de
cocción tiene cuchillas filosas. Guarde las cuchillas filosas fuera del
alcance de los niños.
No use productos de limpieza de fibra metálica, limpiadores
abrasivos en polvo, blanqueador con cloro, disolvente de óxido o
amoníaco ya que pueden dañar el vidrio.
Suciedad entre ligera y moderada
Limpie con toallas de papel o una esponja limpia y húmeda
■
Derrames azucarados (jaleas, caramelos, almíbar)
Limpie la superficie de cocción con el raspador y un limpiador
para superficies de cocción. Raspe los derrames azucarados
mientras que la superficie de cocción aún se encuentre tibia.
Sería aconsejable que use guantes para el horno mientras
realiza la limpieza.
■
Suciedad profunda, vetas oscuras, manchitas y decoloración
Quite la suciedad con un limpiador para superficies de cocción
no abrasivo.
■
Suciedad quemada
Quite la suciedad con un limpiador y un raspador para
superficies de cocción.
■
Marcas metálicas de aluminio y cobre
Quite la suciedad con un limpiador para superficies de cocción
tan pronto como la superficie de cocción se haya enfriado. Las
marcas no desaparecerán por completo, pero luego de
muchas limpiezas se harán menos notorias.
■
Rayones y raspaduras diminutos
Use un limpiador para superficies de cocción para quitar las
rayaduras. Los rayones y las raspaduras no afectan el
rendimiento de cocción y luego de muchas limpiezas se hacen
menos notorios.
■
CONTROLES DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN
Para evitar daños en los controles de la superficie de cocción, no
use estopa de acero, productos de limpieza abrasivos ni limpiador
de horno.
No remoje las perillas. Cuando vuelva a colocar las perillas,
asegúrese de que las mismas estén en la posición OFF (Apagado).
En algunos modelos, no quite los obturadores que están debajo de
las perillas.
Método de limpieza:
■ Agua y jabón:
Jale las perillas en sentido recto para quitarlas del panel de
control.
PANEL DE CONTROL Y EXTERIOR DE LA PUERTA DEL
HORNO
Para evitar daños en el panel de control, no use productos de
limpieza abrasivos, estropajos de metal, paños ásperos o toallas
de papel abrasivas.
Método de limpieza:
■ Producto para limpiar vidrios y un paño suave o esponja:
Aplique el producto para limpiar vidrios en una esponja o paño
suave, no lo haga directamente sobre el panel.
■
Limpiador multiuso para electrodomésticos, pieza número
31682 (no incluido):
Vea la portada para obtener la información de contacto.
9
PARRILLAS DEL HORNO
CAJÓN DE ALMACENAMIENTO
Método de limpieza:
■ Esponja de fibra metálica
Antes de limpiar el cajón de almacenamiento, revise que esté frío y
vacío.
Método de limpieza:
■ Detergente suave
■
Para las parrillas que se han decolorado y que no se deslizan
con facilidad, la aplicación de una capa delgada de aceite
vegetal a las guías de la parrilla hará que éstas se deslicen con
más facilidad.
Luz del horno
La luz del horno es un foco estándar de 40 vatios para
electrodomésticos. Antes de cambiarlo, asegúrese de que el horno
y la superficie de cocción estén fríos y que las perillas de control
estén en la posición de apagado.
Para volver a colocar:
1. Desenchufe la estufa o desconecte el suministro de energía.
2. Gire hacia la izquierda la cubierta de vidrio del foco en la parte
posterior del horno para quitarla.
3. Gire el foco a la izquierda para sacarlo del casquillo.
4. Reemplace el foco, y luego la cubierta del foco girando hacia la
derecha.
5. Enchufe la estufa o reconecte el suministro de energía.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
En primer lugar, pruebe las soluciones sugeridas aquí o visite nuestro sitio de internet y consulte “Preguntas que se
hacen con frecuencia”, para evitar posiblemente el costo de una visita de servicio técnico.
www.maytag.com
Nada funciona
■
¿Está desconectado el cable eléctrico?
Conecte a un contacto de pared de conexión a tierra.
■
¿Hay un fusible de la casa fundido o se disparó el
cortacircuitos?
Reemplace el fusible o reconecte el cortacircuitos. Si el
problema continúa, llame a un electricista.
El horno no funciona
■
¿Se ha fijado correctamente el control electrónico del
horno?
Consulte la sección “Controles electrónicos del horno”.
■
En algunos modelos, ¿se ha fijado el bloqueo del control
del horno?
Vea la característica del botón de bloqueo del control en la
sección “Guía de características”.
La superficie de cocción no funciona
■
¿Se ha fijado correctamente la perilla de control?
Empuje hacia adentro la perilla antes de girar hacia un ajuste.
■
En los modelos con vidrio de cerámica, ¿se ha fijado el
bloqueo del control del horno?
Vea la característica del botón de bloqueo del control en la
sección “Guía de características”.
■
¿Se ha seleccionado un ciclo de autolimpieza?
En algunos modelos de vidrio de cerámica, la superficie de
cocción no funcionará durante un ciclo de autolimpieza.
Hay demasiado calor alrededor de los utensilios de cocina
sobre la superficie de cocción
■
¿Son los utensilios de cocina del tamaño correcto?
Use utensilios de cocina que sean más o menos del mismo
tamaño que el área, el elemento o el quemador de la superficie
de cocción. Los utensilios no deben extenderse más de
½" (1,3 cm) por fuera del área de la superficie de cocción.
Los resultados de cocción de la superficie de cocción no
son los que se esperaba
■
¿Se ha fijado la perilla de control en el nivel de calor
adecuado?
Vea la sección “Uso de la superficie de cocción”.
■
¿Está nivelada la estufa?
Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalación.
10
La temperatura del horno está muy alta o muy baja
■
¿Necesita ajustarse el calibre de la temperatura del horno?
Consulte la sección “Control de la temperatura del horno” de la
sección “Controles electrónicos del horno”.
Las luces indicadoras del horno destellan
■
¿Destellan las luces indicadoras del horno?
Consulte “Pantalla del control” en la sección “Controles
electrónicos del horno”. Si la(s) luz(luces) indicadora(s)
continúan destellando, solicite servicio técnico. Consulte la
portada para obtener la información de contacto.
La pantalla muestra mensajes
■
¿Está parpadeando la hora en la pantalla?
Ha ocurrido un corte de corriente. Despeje la pantalla. En
algunos modelos, vuelva a fijar el reloj, si es necesario. Vea la
característica del botón “Clock” (Reloj) en la sección “Guía de
características”.
■
¿Muestra la pantalla una letra seguida de un número?
Presione el botón de Cancel (Anulación) para despejar la
pantalla. Vea “Pantalla del control” en la sección “Controles
electrónicos del horno”. Si vuelve a aparecer, solicite servicio.
Consulte la portada para obtener la información de contacto.
■
¿Está destellando la pantalla mostrando “PUSH?” (Empuje)
o “PSH” (Empuje)?
Vea la característica del botón de “Start” (Inicio) en la sección
“Guía de características”.
■
¿Se han colocado las parrillas en forma adecuada?
Vea la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para
hornear”.
■
¿Circula el aire de manera adecuada alrededor del utensilio
para hornear?
Vea la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para
hornear”.
■
¿Está la masa distribuida de manera uniforme en la
charola?
Asegúrese de que la masa esté nivelada en la charola.
No funciona el ciclo de autolimpieza
■
¿Está abierta la puerta del horno?
Cierre la puerta del horno completamente.
■
¿Se ha ingresado la función?
Vea la sección “Ciclo de autolimpieza”.
Los resultados de cocción del horno no son los que se
esperaba
■
¿Está nivelada la estufa?
Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalación.
■
¿Se ha usado la cantidad de tiempo adecuada?
Aumente el tiempo de cocción.
■
¿Se ha fijado la temperatura adecuada?
Vuelva a verificar la receta en un libro de cocina confiable.
■
■
¿Se ha fijado el calibre debido de la temperatura del
horno?
Consulte “Control de la temperatura del horno” de la sección
“Controles electrónicos del horno”.
¿Se ha abierto la puerta del horno durante la cocción?
Abrir el horno para mirar los alimentos libera el calor del horno
hacia fuera y puede prolongar los tiempos de cocción.
■
¿Están los artículos horneados demasiado dorados en el
fondo?
Mueva la parrilla hacia una posición más alta en el horno.
¿Se ha precalentado el horno?
Consulte la sección “Cómo hornear y asar”.
■
¿Se están dorando los bordes de las cortezas de los pays
demasiado pronto?
Use papel de aluminio para cubrir el borde de la corteza y/o
reduzca la temperatura de horneado.
■
ACCESORIOS
Juego para enlatado
Limpiador de superficie de cocción
(modelos con elementos de serpentines)
Pida la pieza número 242905
(modelos con vidrio de cerámica)
Pida la pieza número 31464
Juego de cuidado de la superficie de
cocción
Raspador para la superficie de
cocción
(incluye limpiador, protector y almohadillas
para aplicar)
Pida la pieza número 31605
(modelos con vidrio de cerámica)
Pida la pieza número WA906B
Limpiador de acero inoxidable
Protector para superficie de cocción
Pida la pieza número 31463
Limpiador multiuso para
electrodomésticos
Pida la pieza número 31682
Parrilla dividida con inserto removible
Pida la pieza número 4396927
Charola para asar a la parrilla
Pida la pieza número 4396923
(modelos de acero inoxidable)
Pida la pieza número 31462
GARANTÍA DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS PRINCIPALES DE
MAYTAG®
GARANTÍA LIMITADA
Durante un año a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se dé a este electrodoméstico principal un uso y mantenimiento de
conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Maytag de Whirlpool Corporation o Whirlpool Canada
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principal se use en el país en el que se ha comprado. Esta garantía limitada no tiene vigor fuera de los cincuenta Estados Unidos y
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consumo están excluidas de la cobertura de la garantía.
3. Reparaciones cuando su electrodoméstico principal se use de un modo diferente al doméstico normal de una familia, o cuando se
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Si necesita asistencia adicional, puede escribir con sus preguntas o dudas a la dirección que aparece a continuación:
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553 Benson Road
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Por favor incluya en su correspondencia un número de teléfono en el que se le pueda localizar durante el día.
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12/08
Impreso en EE.UU.