Danby DER3099W Operating instructions

Owner’s Use and Care Guide
Guide d’utiliser et soin de Propriétaire
Guía para utilizar y cuidar del
Proprietario
Model • Modèle • Modelo
DER3099W/BL
CAUTION:
MISE EN GARDE:
Veuillez lire
Read and follow
attentivement les
all safety rules
consignes de sécurité
and operating
et les instructions
instructions
d’utilisation avant
before first use of l’utilisation initiale
de ce produit.
this product.
PRECAUCIÓN:
Lea y observe
todas las reglas de
seguridad y las
instrucciones de
operación antes de
usar este producto
por primera vez.
ELECTRIC RANGE
Important Safety Information
......................................2
Installation Instructions
........................................... 5
Surface Cooking
................................................ 6
Oven Cooking
................................................ 7
Broiling
......................................................8
Care and Cleaning
................................................ 9
Troubleshooting
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Warranty
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE
Consignes de Sécurité Importantes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Instructions d'installation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cuisson Au Dessus de la Cuisinière
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Cuisson Dans La Cuisinière
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
La Cuisson Au Grilloire
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Soins et Entretien
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Dépannage
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Garantie
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
HORNO ELÉCTRICO
Información Importante de Seguridad
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Instrucciones de Instalación
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Surja Cocina
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Cocina de Horno
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Gratinar
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Cuidado y Limipeza
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Antes de Llamar al Servicio Técnico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Garantia
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Danby Products Limited, Guelph Ontario Canada N1H 6Z9
Danby Products Inc., Findlay, Ohio USA 45839-0669
V. 1.04.09 JF
WELCOME
Thank you for choosing a Danby Electric Range. Record in the space provided below the Model Number and
Serial Number of this appliance. These numbers are found on the serial plate located below the lift-up
cooktop.
Model No.
Type No.
Serial No.
Record these numbers for future use.
Purchase Date
IMPORTANT: Keep a copy of your bill of sale. The date on the bill establishes the warranty period, should
service be required. If service is performed, it is in your best interest to obtain and keep all receipts.
PLEASE DO THIS NOW:
The PRODUCT REGISTRATION CARD should be filled in completely, signed, and returned. This
information will register your product and help us to serve you quickly in the future if necessary.
WARNING: If the information in this manual is not followed, a fire or explosion may
occur, resulting in property damage, personal injury, or death.
1
IMPORTANT SAFETY INFORMATION
DO NOT STORE OR USE GASOLINE OR OTHER FLAMMABLE VAPORS AND LIQUIDS IN THE
VICINITY OF THIS, OR ANY OTHER APPLIANCE.
BEFORE
FIRST USE
• Remove all tape and packaging wrap before using the oven. If any glue remains, touch the residue with the
sticky side of the packaging tape, or use a cloth soaked with rubbing alcohol. Use caution as rubbing alcohol is
flammable. Rinse with warm water and wipe dry.
• Destroy the carton and plastic bags after the range is unpacked. Children should not use packaging material
for play. Cartons covered with rugs, bedspreads, or plastic sheets can become air-tight chambers. Remove all
staples from the carton. Staples can cause severe cuts and destroy finishes if they come in contact with
appliances or furniture.
• Be safety conscious. The perparation of food in an oven requires temperatures that could cause severe burns.
Before using this, or any, new appliance, carefully read and follow all instructions.
PROPER
INSTALLATION
• Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician in accordance with all
local and national codes and ordinances. Install only per installation instructions provided in this Owner’s Use
and Care Guide. Be sure leveling legs are in place at the bottom corners of the range. If necessary, raise or
lower the leveling legs at the base of the range by turning clockwise or counterclockwise to ensure a level
range.
• Ask your dealer to recommend a qualified technician or an authorized repair service.
WARNING: Failure to act in accordance with instructions regarding the following
situations may result in propery damage, bodily harm, or death.
• TO REDUCE THE RISK OF TIPPING THE RANGE, IT MUST BE SECURED BY A PROPERLY
INSTALLED ANTI-TIP BRACKET PROVIDED WITH THE RANGE. TO CHECK IF THE DEVICE IS
INSTALLED AND ENGAGED PROPERLY, CAREFULLY TIP THE RANGE FORWARD. THE ANTI-TIP
DEVICE SHOULD ENGAGE AND PREVENT THE RANGE FROM TIPPING OVER. REFER TO THE
INSTALLATION INSTRUCTIONS SECTION FOR PROPER ANTI-TIP BRACKET INSTALLATION.
• Never leave children alone or unattended in the area where an appliance is in use. Children should never be
allowed to sit or stand on any part of this appliance. Never leave the oven door open when the range is
unattended.
• Do not store items of interest to children in the cabinets above a range or on the backgaurd of a range.
Children climbing on the range to reach items could be seriously injured.
2
IMPORTANT SAFETY INFORMATION (cont’d)
• Do not allow children to climb or play around the
range. The weight of a child on an open oven door
may cause the range to tip, resulting in serious burns
or other injury.
• USER SERVICING: Do not repair or replace any
part of the appliance unless specifically
recommended in this owner’s guide. All other
servicing should be done only by a qualified
technician. This will reduce the risk of personal injury
and damage to the range.
• Storage in or on appliance: Flammable materials
should not be stored in an oven, near surface elements,
or in the storage drawer. This includes paper, plastic
and cloth items, such as cookbooks, plasticware and
towels, as well as flammable liquids.
Do not use the oven for storage. Do not store
explosives, such as aerosol cans, on or near the range.
• Remove the oven door from any unused range if it is
to be stored or discarded.
• Stepping, leaning, or sitting on the doors or storage
drawer of this range can result in serious injuries and
can cause damage to the range.
WARNING: The following situations could result in property damage or bodily harm
IMPORTANT SAFEGAURDS
• Do not touch surface elements, areas near the
elements, or interior surfaces of the oven. Both surface
elements and oven may become hot enough to cause
burns. During and after use, do not touch or let
clothing or other flammable materials touch these
areas until they have had sufficient time to cool.
Among these areas are the cooktop, surfaces facing the
cooktop, the oven vent openings, and surfaces near
these openings, oven door and windows.
• Never use your appliance to warm or heat the room.
Operating your range without utensils or pans to
absorb the unit’s heat risks damaging the surface,
knobs, and controls.
• Wear proper apparel; lose fitting or hanging garments
should never be worn while using the appliance. Do
not let clothing or other flammable materials contact
surface elements or interior surfaces of the oven until
they have had sufficient time to cool.
• Never modify or alter the construction of the range.
Do not remove leveling legs, panels, wire covers,
anti-tip brackets or any other permanent part of the
product.
• When heating fat or grease, watch it closely. Fat or
grease may catch fire if allowed to become too hot.
• Do not use water or flour on grease fires. Smother
the fire with a pan lid, baking soda, or use a dry
chemical or foam-type extinguisher.
• Use only dry potholders; wet or damp potholders on
hot surfaces could result in burns from steam. Do not
let the potholders touch hot heating areas. Do not use a
towel or other bulky cloth instead of potholder.
• Do not use aluminum foil to line the oven bottom
except as suggested in the cleaning section of this
manual. Improper use of aluminum foil may result in a
fire hazard. Foil may also interfere with heat
circulation and damage the range.
3
• Placement of oven racks: Always place oven rack in
the desired location while the oven is cool. If racks
must be moved when the oven is hot, use potholders
and grasp the rack with both hands to reposition. Do
not let potholders contact hot oven walls. Remove all
cookware from the rack before moving.
• Do not heat unopened food containers. Build-up of
pressure may cause the container to burst and result in
injury.
• Keep the oven vent duct unobstructed. The oven
vent is located along the bottom of the backgaurd.
Touching the surfaces in the vent area when the oven
is being operated may cause severe burns. Also, do
not place plastic or heat-sensitive items on or near the
oven vents. These items could melt or ignite.
• A glowing light indicates a switch is turned on. Be
sure it indicates the element you want to use. Let it
serve as a reminder to turn off the element when
cooking is completed.
• Use care when operating oven door; Stand to the
side of the oven when opening the oven door. Slowly
open the door to allow hot air or steam to escape
before removing or replacing food.
• Place a pan of food on the element before turning it
on, and turn the element off before removing the pan.
• Cookware handles should be turned inward and not
extend over adjacent elements, to reduce the risk of
burns, ignition of flammable materials, and spillage
due to unintentional contact with the cookware.
• Never leave the surface elements unattended.
Boil-over may cause smoking and greasy spills may
catch fire or a pan which has boiled dry may melt.
• Do not place hands between the spring tension hinge
and the oven door frame when you are removing the
oven door. You could pinch your fingers.
IMPORTANT SAFETY INFORMATION (cont’d)
IMPORTANT
SAFEGAURDS (cont’d)
• Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth, as it could break. Disconnect the electrical service
cord or shut off the power to the oven before removing and replacing the bulb.
• Allow parts to cool to room temperature before touching or removing them from the range. When a surface
element is first turned off, the element can be hot enough to cause burns.
• Clean the range regularly to keep all parts free of fat or grease which could catch fire. Exhaust fan
ventilating hoods and grease filters should be cleaned regularly. Do not allow fat or grease to accumulate.
Greasy deposits in the fan could catch fire. Refer to the hood manufacturer’s instructions for cleaning.
• Glazed Cookware: Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed
cookwares are suitable for rangetop service without breaking, due to the sudden change in temperature. Check
the cookware manufacturer’s recommendations for rangetop use.
• Do not place plastic salt and pepper shakers, spoon holders, or plastic wrappings on top of the range. These
items could melt or ignite.
• Do not use trailing towels, damp cloths or aprons when handling pots and pans. Always use dry mitts or
potholders to prevent accidents.
• Do not use a wok equipped with a metal ring that extends beyond the burner. Because this ring traps heat,
the element and grate could be damaged.
• Do not clean the oven door gasket. The door gasket is essentially for a good seal. Care should be taken not to
rub, damage, or move the gasket.
• It is good practive for each household to have an appropriate fire extinguisher for use in the event of a house
fire.
• Disconnect the range from electrical supply before attempting to service or move it.
NOTE: The instructions appearing in this owner’s guide are not meant to cover every possible condition and
situation that may occur. Common sense and caution must be practiced when operating and maintaining any
appliance.
ENERGY
SAVING TIPS
Surface Cooking:
• Use lids when surface cooking. A lid traps steam and uses it to speed up the cooking process. If you have a
pressure cooker or vegetable steamer, use it. You will save time and cut energy costs.
• Use medium-weight, flat bottomed pans. Choose pans made of metals that conduct heat well.
• When cooking on a surface burner, use as little water as possible to reduce cooking time.
Oven Cooking:
• Preheat the oven only when a recipe tells you. Put roasts and casseroles into a cold oven, then turn the oven on.
• Opening the oven door often to check on foods wastes energy.
• Use the oven to prepare complete meals. For instance, start a roast, add vegetables when the meat is halfcooked, and then warm rolls or dessert after the main dishes are cooked.
• Thaw frozen foods before cooking. Thawed food requires less cooking energy than frozen food.
• Make it a habit to turn the oven off before removing the cooked food.
4
INSTALLATION INSTRUCTIONS
Be sure the appliance is properly installed and grounded by a qualified
technician. It is the responsibility of the technician to be certain that your range
is properly installed. Situations caused by improper installation are not covered
under the warranty. Any expenses incurred due to such situations will not be
paid by the manufacturer of the appliance.
WARNING: To reduce the risk of tipping the appliance by abnormal usage
or improper door loading, the appliance must be secured by properly installing
the anti-tip device packed with the appliance. To check if the device is installed
and engaged properly, carefully tip the range forward. The anti-tip device should
engage and prevent the range from tipping over.
If this range is removed for any reason, service or cleaning etc,. it must be
replaced as outlined in the installation instructions, before placing the range
back in operation.
LEVELING A FREE
STANDING RANGE
All free-standing ranges must be level to obtain proper cooking results.
The leveling legs should be screwed into the corner brackets. Place a
level, or a pan or measuring cup partially filled with water, level on oven
rack. Adjust leveling legs until the range is level. The top of the side
panels should be level with countertop or work surface.
IMPORTANT: Be sure to keep the leg levelers. Leveling of the range is
very important.
ELECTRICAL
CONNECTIONS
Your range is grounded with a three-conductor (three-prong plug) supply cord which
will ground the range when plugged into a similar grounded wall receptacle.
• If the backgaurd of the range has a clock or light, connect the cord from the backgaurd into the special
terminal block located at the top of the main back directly under the backgaurd supply cord.
• The appliance must be electrically grounded when installed in accordance with local codes.
5
OPERATING INSTRUCTIONS
CAUTION: The temperature of the cooktop surface increases with the number of elements
that are on. With 3 or 4 elements turned on, surface temperatures are high and caution should
be excercised when around the cooktop.
Coil Elements: Four switches for the surface elements provide infinite heat settings. The numbers on the dial
serve as a reference. The switch can be turned to any setting to provide the exact heat required.
• An indicator light located on or near the knob will light up to warn when the surface element is on.
• Drip bowls should be used at all times. Do not use aluminum foil to cover drip bowls. Use of aluminum foil
could result in a shock hazard, improper cooking, or damage to the element.
• Prolonged use of elements without pots can cause damage and early failure.
• Use of round bottom woks is not recommended.
• Use of large pots for canning can cause discolouration of cooktop if the pot is larger than the element and is
used for extended periods of time. There should be no more than 1-11/2 inches (2.5-3.7cm) of the pot extending
beyond the element.
SURFACE
COOKING
REMEMBER:
• A lower setting for small quantities.
• A higher setting for larger quantities.
• A lower setting when a lid is used.
How to Operate the Auto-Temp Control:
This element features a pan sensor thermostat that senses the temperature of the pan bottom. To activate the
control, push and turn the knob clockwise only to the desired setting. It will heat at full power until the set
temperature is reached, then cycle on and off to maintain the set temperature.
What Cookware To Use:
To ensure optimum cooking performance, use heavy gauged, flat bottomed cookware that conforms to the size
of the element. Evenness of the pan bottom can be checked by using a ruler. An undersized or badly warped
pan will expose a portion of the element, wasting heat and energy and increasing the possibility of spillover.
There should be no more than a 1-11/2 inch (2.5-3.7cm) overhang. Hot air trapped between the pot and the
cooktop could eventually harm the cooktop. Woks, pressure cookers, canners and deep fat fryers etc., must
have flat bottoms of the correct size to work efficiently.
Note: Most canners have a much larger bottom diameter than the solid elements. Canners can be used as long
as they have straight sides, are heavy gauged, have flat bottoms, and do not have more than 1-11’2 inches
(2.5-3.7cm) overhang.
The Bubble Test - To determine how well cookware will work on solid elements:
1) Put one inch (2.5 cm) of water into a pot.
2) Slowly bring water to a boil.
3) Watch bubble formation- if you have volcanic activity on one side and seed pearl bubbles on the other, you
know that you are probably going to have 1/2 raw and 1/2 scorched food.
4) To double check, rotate the pot 90 degrees. Slowly bring fresh water to a boil. If similar bubbles appear in
the same area of the saucepan (if they follow the pot), the problem lies in the cookware. If the bubbles appear
on the same area as before on the element (but not in the pot), then the problem is with the heat source.
6
OPERATING INSTRUCTIONS (cont’d)
Baking:Any recipe for baking or roasting will give you an average temperature and a range of
OVEN
COOKING time at which the food is to be cooked. You may adjust temperature and time when you become
familiar with your range.
To Operate the Oven:
1) Turn the OVEN TEMPERATURE CONTROL to the desired setting.
2) Set timer for manual operation, on models with analog or digital timers, by
pushing the STOP button in, electromechanical timer only.
3) Set OVEN SELECTOR CONTROL (where provided) to BAKE.
4) The oven indicator light will stay on until the oven reaches the set temperature.
During cooking, the indicator light will cycle on and off as elements are maintaining
the set temperature.
5) When the baking is done, turn the OVEN TEMPERATURE and the SELECTION
CONTROL (where provided) to the OFF position.
Oven Racks:
Your oven is equipped with two specially shaped oven racks. If a rack is pulled straight out, the stop positions will
be engaged. To remove a rack from the oven, pull straight out and lift. Be sure the oven rack is cleared before
attempting to remove it from the side supports. Each side wall of the oven has three equally spaced ribs on which
the oven rack rests. On some models one of the racks is the standard or flat type. It may be placed on any one of
the 3 pairs of supporting ribs so that you can place food at whatever distance from the heating element you
consider best. The second rack may be of the “off-set” type. The shelf of this rack crosses the oven slightly above
the supporting ribs to give you additional in-between positions.
RECOMMENDED RACK POSITIONS FOR BROILING, BAKING AND ROASTING:
FOOD
RACK POSITION
Broiling meats, chicken, or fish
Cookies, cakes, pies, biscuits, and muffins
Broiling fish, medium steaks, hamburgers and chops
Broiling well-done foods such as chicken and lobster
Frozen pies, angel food cake, yeast bread, casseroles, small cuts
of meat or poultry
Turkey, roast or ham
1
1 or 2
2
2
2
2
Air Circulation into the Oven:
• To cook food evenly, hot air must be able to circulate.
• For best air circulation and baking results allow two inches of space around bake ware and be sure pans and bake
ware do not touch each other, the oven door, sides or back of the oven cavity.
• The hot air must circulate around the pans and bake ware in the oven for even heat to reach around the food.
NUMBER OF PANS
1
2
3 or 4
POSITION ON RACK
Center of rack
Side by side or slightly staggered
Opposite corners of rack, equally spaced across rack. Do not place
pans directly over top of one another.
Preheating Oven (on standard clean ovens only):
Your range is equipped for fast, dual element preheat. This means that when you set your Oven Temperature
Control directly to the desired baking temperature, both top element and lower element will come on. This will
bring your oven to the desired temperature quickly. The top element will remain on only until desired
temperature has been reached. After the selected temperature has been reached, the bottom element will cycle on
and off to maintain the set temperature.
NOTE: Should the oven door be opened during the normal baking mode, allowing the temperature to drop lower
than 100°F (38°C), the top element will come on to help restore the selected temperature more rapidly.
Important: Before baking or broiling manually (non-automatic), please check the following:
1) Make sure the timer is set to manual position, STOP button pushed in on analog and digital clocks,
electromechanical timers only.
2) The clock registers the correct time of day.
3) The time on the START TIME dial agrees with the time on the clock (analog and digital clocks only).
7
OPERATING INSTRUCTIONS (cont’d)
BROILING • When broiling, only the top oven element comes on. Food is cooked by radiant heat from the
element.
To Broil at Maximum Temperature (Regular Broil):
1) Set the OVEN control to BROIL.
2) Set the selector control (where provided) to BROIL.
3) Pull the oven door open to the first stop (about 4”/10cm).
When you are through, turn oven control to OFF and selector control (where provided) to OFF.
To Broil at Controlled Temperatures (Auto Vari Broil):
1) Set the OVEN control first to BROIL, then to the desired temperature.
2) On self-clean models, set selector control to BROIL.
3) Place food on the oven rack and close the door.
The temperature may be controlled by adjusting the control setting higher or lower.
Programmed Oven Cooking:
You will find your Automatic clock timer useful as a kitchen clock. In addition, the automatic settings permit
the oven and auto appliance outlet to be operated automatically at the time you select.
Before You Start To Cook:
1) Place the food in the oven.
2) Check that the clock is set at the correct time of day.
3) Set selector control to AUTO (where provided).
NOTE: Foods of a highly perishable nature, such as milk, poultry, eggs, fish, pork, etc., should not be in the
oven for more than two hours before or after cooking.
SETTING THE
CLOCK AND TIMER
TO SET THE CLOCK
• Press and hold the CLOCK pad.
• Press the UP or DOWN ARROW pads to select the time of day.
• Press the CLOCK pad to start.
TO SET THE TIMER
• Press the TIMER pad.
• Press the UP or DOWN ARROW pads to increase or decrease the time in one-minute increments. Press and
hold the pads to increase or decrease the time in 10-minute increments. The timer can be set for any amount of
time from 00:01 minutes to 11:59 hours.
• Press the TIMER pad to start.
NOTE: The timer does not start or stop cooking. It serves as an extra timer in the kitchen that will beep when
the set time has run out. While the timer is active, press and hold the UP or DOWN ARROW pads to increase
or decrease the time. To cancel the timer before the set time has run out, press the CLOCK pad.
8
CARE AND CLEANING
Coil Elements: The surface elements are self cleaning,
burning off any spillage. However, removal of large
pieces of food or excess oil is recommended to prevent
smoking. To remove an element: Ensure it is cold, then
raise the front (approximately 1” / 2.5cm) and pull it
out of its receptacle. To replace, reverse this procedure.
All elements of the same size are interchangeable. DO
NOT IMMERSE ELEMENT IN WATER
Oven Surface:
• Be sure to wear rubber gloves to protect your hands.
• Do not use oven cleaners, cleaning powders, steel
wool pads, synthetic fiber pads, or any other
materials that may damage the surface finishing.
• If any acid, grease, sugar, etc. spills on surfaces while
they are hot, use a dry paper towl or soft cloth to wipe it
up right away. When the surface has cooled, clean with
soft cloth and warm soapy water; rinse well.
• You may also use a solution of vinegar and water to
Control Panel and Knobs:
clean the oven surface. Use vinegar to remove hard
• Before cleaning the control panel be sure that the
knobs are in the OFF position. Clean with a soft cloth stains (white stains).
• Heavy spattering or spillover may require cleaning
and warm soapy water. Remove residues and dry
carefully; excess water in and around the controls may with a mildly abrasive cleaner.
damage the stove.
• The control knobs may be removed for easier cleaning. Oven Cavity:
To remove, pull them straight off the stem. Clean with soft • Do not use oven cleaners, cleaning powders, steel
wool pads, synthetic fiber pads, or any other
cloth and warm soapy water; rinse well.
• To replace knobs after cleaning, connect the flat side materials that may damage the surface finishing.
of the knob cavity to the control rod and press against • To clean the oven bottom, gently lift the bake
element. This will allow easier access to the oven bottom
the knob to reconnect.
for cleaning. Be careful not to raise the element more
than 4 or 5 inches from the resting position.
Oven Racks:
• To make the racks slide more easily you may apply a • Clean with warm soapy water; rinse and dry with a
small amount of vegetable oil or cooking oil to a paper clean soft cloth.
towel and wipe the edges of the racks with it.
Lift-Off Oven Door:
• The oven door is removable for cleaning. To
Broiler Pan:
remove:
• Remove broiler pan from oven after broiling and
• Open the door to the fully opened position.
carefully pour out the grease from the pan into a
• Pull up the lock located on both hinge supports and
proper container.
• Wash and rinse the broiler pan using hot water and a engage it in the hook of the hinge levers. You may
have to apply a little downward pressure on the door
soap-filled scouring pad.
to pull the lock fully over the hooks.
• If food has burned on, sprinkle with detergent
• Grasp the door by the sides; pull the bottom of the
while it is hot and cover it with wet paper towels or a
door up and toward you to disengage the hinge
dishcloth. Soaking the pan will remove burned-on food.
supports. Keep pulling the bottom of the door toward
• Do not use commercial oven cleaners, cleaning
you while rotating the top of the door toward the
powders, steel wool pads or harsh abrasives on any
range to completely disengage hinge levers.
surfaces. Vinegar and water solution may be used.
To replace: reverse the process above.
To Remove/Replace the Storage Drawer:
Cleaning the Inner Door:
• Pull the drawer all the way out until it stops.
• Lift the drawer by its handle and pull all of the way out. • Soap and water should suffice; Heavy spattering or
spillovers may require cleaning with a mildly
• To replace, reverse steps above.
abrasive cleaner.
• Use a glass cleaner to clean the glass on the inside
To Replace Oven Light:
of the door.
• Ensure the oven light is switched to OFF; Remove
the glass cover (where provided). Replace bulb with a
Cleaning the Outer Door:
40 watt appliance bulb for standard ranges.
• Use soap and water to thoroughly clean the top,
bottom, sides, and front of the oven door; rinse well.
• Do not let water drip into the vent openings.
• Use a glass cleaner to clean the glass on the outside
of the door.
9
TROUBLESHOOTING
Before you call for service, review this list of troubleshooting solutions. If none of the below suggestions
rectify the problem, contact the Danby customer service department TOLL FREE: 1-800-26PROBLEM
1) Surface elements or oven will
not operate
2) Surface elements do not heat
properly.
3) Drip bowls are pitting or
rusting.
POSSIBLE CAUSE
SOLUTION
• Make sure power cord is tightly
plugged into grounded outlet.
• Possible blown fuse or tripped
circuit breaker.
• Servicing wiring is not complete.
• Power outage.
• Check power cord; plug in properly.
• Replace the fuse or reset the circuit.
• Contact your dealer, installing agent
or authorized service provider.
• Check house lights to be sure; call
your local electricity company.
• Use only flat, evenly balanced,
medium or heavyweight cookware.
materials and weight of the
• Lightweight or warped pans used. Cooking
material affect heating.
• No power to the appliance.
• Check solutions from problem #1
• Incorrect control setting.
Make sure the correct control is on
• The surface units are not plugged in •for
the surface unit to be used.
solidly.
• With controls off, check that the
surface unit is plugged completely
into the receptacle.
• Foods with acids (ex. tomatoes), if
allowed to stand in/on bowls will
cause corrosion.
• Environment.
• Remove and wash drip bowls as
soon as possible after a spillover.
• Houses along seacoast are exposed
to salt air; protect bowls as much as
possible from direct exposure to salt
air.
• This can cause high enough
temperatures to discolor drip bowls;
pan size should match the size of
element being used.
• Make sure the proper rack position
is used. Center food in the oven and
space pans to allow air to circulate.
• Many factors affect baking results. Allow the oven to preheat to the set
temperature before placing food in
the oven. Try adjusting the recipes
recommended temp. or baking time.
Bottom surface of cookware
4) Drip bowls are turning color or •extends
beyond surface elements and
distorting.
touches cook-top surface.
5) Poor baking results.
6) Oven makes clicking noise.
• This is the sound of the heating
element turning off and on during
cooking functions.
7) Oven door is crooked.
• Because the oven door is
removable, it can become incorrectly
• The door is not positioned correctly. positioned during installation. To
straighten the door, see “Care and
Cleaning” section in this Guide.
8) Oven light does not work.
• Replace or tighten bulb.
• Switch operating light is broken.
10
• This sound is normal.
• See “Care and Cleaning” in this
Guide.
• Call for service.
BIENVENUE
Merci pour choisir un Danby . Enregistrer dans l'espace fourni au dessous du Nombre et du Numéro de série
Modèles de cet appareil. Ces nombres sont trouvés sur la plaque en série localisée au dessous de la table de
cuisson d'ascenseur-en haut.
Numéro de Modèle:
Numéo de Type:.
Numéro de Serie:
Date d’achat:
Enregistrer ces nombres pour l'usage à l'avenir.
IMPORTANT : conservez une copie de votre facture d’achat. La date figurant sur la facture détermine la
période de garantie, dans le cas où un entretien serait nécessaire. Si un entretien est effectué, il est dans votre
intérêt d’obtenir et de conserver tous les reçus.
NOUS VOUS PRIONS DE VOUS CONFORMER À CE QUI SUIT DÈS MAINTENANT :
Remplissez intégralement la FICHE D’INSCRIPTION DU PRODUIT; signez-la et renvoyez-la. Ces
informations serviront à enregistrer votre produit et, au besoin, à nous aider à rapidement vous servir à
l’avenir.
AVERTISSEMENT : si les instructions figurant dans le présent manuel ne sont pas
suivies, un incendie ou une explosion risque de se produire, occasionnant des dommages
matériels, des blessures, voire la mort.
12
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
NE CONSERVEZ ET N’UTILISEZ NI ESSENCE, NI VAPEURS OU SUBSTANCES LIQUIDES
INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE CET APPAREIL OU DE TOUT AUTRE APPAREIL.
AVANT LE
PREMIER USAGE
• Éliminez tous les rubans et tout le papier d’emballage avant d’utiliser le four. S’il reste de la colle, appliquez la face
collante du ruban d’emballage contre le résidu de colle ou utilisez un chiffon imprégné d’alcool à friction. Faites preuve
de prudence car l’alcool à friction est inflammable. Rincez à l’eau chaude et essuyez.
• Éliminez l’emballage en carton et les sacs en plastique après avoir déballé la cuisinière. Il n’est pas recommandé de
laisser les enfants jouer avec les matériaux d’emballage. Les emballages en carton recouverts de morceaux de tapis, de
courtepointe ou de plastique en feuilles peuvent priver d’air une personne qui s’en recouvre la tête. Retirez toutes les
broches de l’emballage en carton. Les broches peuvent causer de graves entailles et abîmer les finis si elles entrent en
contact avec des appareils électro-ménagers ou des meubles.
• Soyez alerte et prudent. La préparation d’aliments dans un four nécessite des températures pouvant occasionner de
graves brûlures. Avant d’utiliser cet appareil électro-ménager ou tout autre appareil, lisez soigneusement toutes les
directives et respectez-les.
INSTALLATION
CORRECTE
• Assurez-vous que votre appareil est bien installé et mis à la terre par un technicien agréé, conformément à toutes les
normes locales, à toutes les ordonnances et à tous les codes nationaux. N’installez la cuisinière que selon les directives
d’installation indiquées dans le présent manuel d’utilisation et d’entretien du propriétaire. Assurez-vous que les pieds de
mise à niveau sont en place dans les coins inférieurs de la cuisinière. Au besoin, augmentez ou abaissez les pieds de
mise à niveau situés à la base de la cuisinière en les tournant dans le sens horaire ou antihoraire afin de mettre celle-ci à
niveau.
• Demandez à votre distributeur de vous recommander un technicien agréé ou un service de réparation autorisé.
AVERTISSEMENT : le non-respect des directives concernant les situations suivantes peut
entraîner des dommages matériels, des blessures, voire la mort.
• AFIN D’ÉVITER QUE LA CUISINIÈRE BASCULE, CELLE-CI DOIT ÊTRE BIEN FIXÉE À L’AIDE
D’UN CROCHET ANTI-BASCULE FOURNI AVEC LA CUISINIÈRE. AFIN DE VÉRIFIER SI LE
DISPOSITIF EST BIEN INSTALLÉ ET ENCLENCHÉ, BASCULEZ DOUCEMENT LA CUISINIÈRE
VERS L’AVANT. LE DISPOSITIF ANTI-BASCULE DEVRAIT S’ENCLENCHER AFIN D’EMPÊCHER
LA CUISINIÈRE DE BASCULER. REPORTEZ-VOUS À LA SECTION DES DIRECTIVES SUR
L’INSTALLATION APPROPRIÉE DU CROCHET ANTI-BASCULE.
• Ne laissez jamais un enfant seul ou sans surveillance dans la zone où un appareil électro-ménager est utilisé.
Il ne faut jamais permettre aux enfants de s’asseoir ou de se tenir sur quelque partie que ce soit de cet appareil.
Ne laissez jamais la porte du four ouverte lorsque la cuisinière se trouve hors de votre vue.
• Ne conservez pas d’articles auxquels les enfants sont susceptibles de s’intéresser dans les armoires situées
au-dessus de la cuisinière ou sur son dosseret. Les enfants qui grimpent sur la cuisinière pour atteindre les
articles en question risquent de subir de graves blessures.
13
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite)
• Ne permettez pas aux enfants de grimper sur la cuisinière
ou de jouer à proximité. Le poids d’un enfant sur la porte
du four ouverte peut faire basculer la cuisinière, entraînant
ainsi de graves brûlures ou d’autres blessures.
• ENTRETIEN EFFECTUÉ PAR L’UTILISATEUR : ne
réparez et ne remplacez aucune pièce de l’appareil à moins
que cela ne soit expressément recommandé dans le présent
manuel du propriétaire. Tous les autres entretiens ne
doivent être effectués que par un technicien agréé. Cela
afin de réduire le risque de blessures et de dommages à la
cuisinière.
• Rangement à l’intérieur de l’appareil ou sur celui-ci : les
matériaux inflammables ne doivent pas être installés dans
un four, près des éléments chauffants du dessus de la
cuisinière, ou dans le tiroir d’entreposage. Ceci comprend
les articles en papier, en plastique et en tissu, tels que les
livres de recettes, les ustensiles en plastique et les serviettes,
ainsi que les substances liquides inflammables.
N’utilisez pas le four comme d’un endroit pour ranger vos
articles. N’entreposez pas de matières explosives, telles que
des bombes aérosol, près de la cuisinière ou sur celle-ci.
• Lorsque la cuisinière n’est pas utilisée, par exemple s’il
faut la mettre au rebut ou l’entreposer, la porte du four doit
être retirée.
• Le fait de se tenir, de s’appuyer ou de s’asseoir sur les
portes ou sur le tiroir d’entreposage de cette cuisinière peut
l’endommager et entraîner de graves blessures.
AVERTISSEMENT : les situations suivantes sont susceptibles d’entraîner des dommages matériels
ou des blessures.
MISES EN GARDE
IMPORTANTES
• Ne touchez pas aux éléments chauffants du dessus de la
cuisinière, ni aux surfaces situées près de ceux-ci, ni aux
surfaces intérieures du four. Les éléments chauffants du
dessus de la cuisinière et le four peuvent devenir
suffisamment chauds pour provoquer des brûlures au
contact. Pendant l’utilisation de la cuisinière et après,
évitez de toucher aux zones en question et ne laissez
aucun vêtement ni aucun matériau inflammable entrer en
contact avec celles-ci jusqu’à ce qu’elles aient
suffisamment refroidi. On compte parmi les zones à
éviter la surface de cuisson, les surfaces opposées, les
orifices de ventilation et les surfaces à proximité, ainsi
que la porte et les fenêtres du four.
• N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer la
pièce. Faire fonctionner votre cuisinière sans que des
ustensiles de cuisson ou des contenants absorbent la
chaleur de l’appareil risque d’endommager la surface, les
boutons et les commandes.
• Portez des vêtements appropriés : il n’est jamais
recommandé de porter des vêtements amples ou qui ne
sont pas bien ajustés pendant que vous utilisez l’appareil.
Ne laissez pas les vêtements ni d’autres matériaux
inflammables entrer en contact avec les éléments
chauffants du dessus de la cuisinière ou avec les surfaces
intérieures du four jusqu’à ce que les éléments ou les
surfaces en question aient suffisamment eu le temps de
refroidir.
• Ne modifiez pas le cadre de la cuisinière. N’éliminez
pas les pieds de mise à niveau, les couvre-fils, les c
rochets anti-bascule et toute autre pièce faisant
intégralement partie du produit de manière permanente.
• Lorsque vous faites chauffer du gras ou de la graisse,
surveillez la cuisinière de près. Le gras ou la graisse peut
prendre feu à très haute température.
• N’utilisez ni eau ni farine pour éteindre les incendies de
graisse. Étouffez les flammes en recouvrant l’ustensile de
cuisson d’un couvercle, de bicarbonate de soude, ou
encore servez-vous de poudre extinctrice ou d’un
extincteur à mousse.
• N’utilisez que des poignées sèches. Le contact des
poignées mouillées ou humides avec des surfaces
chaudes pourraient entraîner la formation de vapeur, d’où
la possibilité de brûlures. Faites en sorte d’éviter que les
poignées entrent en contact avec des zones très chaudes.
N’utilisez pas de serviette ni d’autre chiffon encombrant
en lieu et place d’une poignée.
• N’utilisez aucune feuille d’aluminium pour recouvrir le
fond du four, sauf si cela est suggéré dans la section relative
au nettoyage figurant dans le présent manuel. L’utilisation
inappropriée de feuilles d’aluminium peut constituer un
risque d’incendie. La feuille peut également interférer avec la
circulation de la chaleur et endommager la cuisinière.
• Dispositions des grilles du four: placez toujours la grille du
four à l’endroit désiré pendant que le four n’est pas chaud.
S’il faut retirer la grille pendant que le four est chaud,
servez-vous de poignées et agrippez la grille des deux mains
pour la déplacer. Évitez que les poignées n’entrent en contact
avec les parois du four chaud. Retirez l’ensemble de la
batterie de cuisine placée sur la grille avant de déplacer la
cuisinière.
• Ne réchauffez pas de contenants alimentaires qui ne sont
pas ouverts. L’accumulation de la pression peut entraîner
l’explosion du contenant et occasionner des blessures.
• Gardez le conduit de ventilation du four libre de toute
obstruction. L’orifice de ventilation du four est situé dans la
partie inférieure du dosseret. Le fait de toucher aux surfaces
situées près de l’orifice de ventilation lorsque le four
fonctionne peut occasionner de graves brûlures. De plus,
évitez de placer des articles en plastique et sensibles à la
chaleur près des orifices de ventilation du four ou sur ceux-ci.
Ces articles pourraient fondre ou prendre feu.
• Un voyant lumineux indique qu’une commande est
allumée. Assurez-vous qu’il s’agit bien de l’élément
chauffant que vous désirez utiliser. Le voyant servira à vous
rappeler que vous devez éteindre l’élément chauffant lorsque
la cuisson est terminée.
• Faites preuve de prudence lorsque vous ouvrez la porte du
four. Placez-vous au côté du four pour ouvrir la porte. Ouvrez
lentement la porte pour permettre à l’air chaud ou à la vapeur
de s’échapper avant de retirer des aliments ou de les replacer
au four. Placez des aliments dans leur ustensile de cuisson sur
l’élément chauffant avant d’allumer ce dernier et fermez-le
avant de retirer l’ustensile de cuisson.
• Les poignées de la batterie de cuisine doivent être tournées
vers l’intérieur et ne pas approcher des éléments chauffants
afin de réduire le risque de brûlures, d’embrasement des
matériaux inflammables, et de déversement en raison d’un
contact accidentel.
• Ne perdez jamais de vue les éléments chauffants du dessus
de la cuisinière. Les déversements peuvent causer la
formation d’émanations et les dépôts graisseux peuvent
s’enflammer. Un ustensile de cuisson peut également fondre
quand son contenu s’est évaporé.
• Ne placez pas vos mains entre la charnière de tension du
ressort et le cadre de la porte du four lorsque vous retirez
celle-ci. Vous risqueriez de vous pincer les doigts.
14
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite)
MISES EN GARDE
IMPORTANTES (suite)
• Évitez de toucher à une ampoule chaude dans le four car cela pourrait l’abîmer. Débranchez le cordon
électrique ou coupez l’alimentation au four avant de retirer ou de replacer l’ampoule.
• Laisser refroidir les pièces à température ambiante avant de les toucher ou de les retirer de la cuisinière.
Lorsqu’un élément chauffant du dessus de la cuisinière vient d’être éteint, il est possible qu’il soit
suffisamment chaud pour causer des brûlures.
• Nettoyez régulièrement la cuisinière pour que toutes les pièces soient exemptes de gras ou de graisses
susceptibles de prendre feu. Les hottes d’aspiration des ventilateurs d’évacuation et les filtres à graisses
doivent faire l’objet d’un nettoyage régulier. Ne permettez pas au gras ou à la graisse de s’accumuler. Les
dépôts graisseux présents dans le ventilateur risquent de s’embraser. Reportez-vous aux directives du fabricant
de la hotte concernant le nettoyage.
• Batterie de cuisine émaillée : seules des batteries comportant certains types de verre, une combinaison de
verre et de céramique, des batteries fabriquées uniquement en céramique, en faïence ou encore d’autres
batteries de cuisine émaillées conviennent au service sur la cuisinière sans danger qu’elles s’abîment, en raison
d’une variation soudaine de la température. Vérifiez les recommandations du fabricant de la batterie de cuisine
pour utilisation sur le dessus de la cuisinière.
• Ne placez ni poivrières ni salières en plastique, ni porte-cuillers, ni emballages en plastique sur le dessus de
la cuisinière. Ces articles pourraient fondre ou prendre feu.
• N’utilisez aucune serviette encombrante, aucun chiffon ou tablier humide lorsque vous manipulez les
casseroles et les ustensiles de cuisson. Utilisez toujours des mitaines ou des poignées sèches afin de prévenir
les accidents.
• Ne vous servez pas d’un wok muni d’un anneau métallique qui s’étend au-delà du brûleur. Étant donné que
cet anneau emprisonne la chaleur, l’élément chauffant et la grille pourraient être endommagés.
• Ne nettoyez pas le joint de la porte du four. Le joint de la porte est absolument nécessaire pour préserver
l’étanchéité de la porte. Il faut prendre soin de ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint.
• Il est recommandé d’avoir un extincteur convenable dans chaque foyer dans l’éventualité d’un incendie.
• Débranchez la cuisinière de l’alimentation électrique avant d’en effectuer l’entretien ou de la déplacer.
REMARQUE : les directives figurant dans le présent manuel du propriétaire ne sont pas destinées à prévoir
toutes les situations et tous les états du matériel possibles. Il faut faire preuve de prudence et démontrer un
sens pratique lors de l’exploitation et de l’entretien de tout appareil.
LES SUGGESTIONS
D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
Cuisson au dessus de la cuisinière
• Utilisez des couvercles lorsque vous préparez des aliments sur le dessus de la cuisinière. Un couvercle
emprisonne la vapeur qui est utilisée pour accélérer le processus de cuisson. Si vous possédez un autocuiseur
ou une étuveuse à légumes, utilisez-les. Vous économiserez du temps et couperez sur la facture d’énergie.
• Utilisez des ustensiles de cuisson de poids moyen, dont le fond est plat. Optez pour des ustensiles de cuisson
métalliques qui conduisent bien la chaleur.
• Lorsque vous préparez des aliments sur un brûleur du dessus de la cuisinière, utilisez aussi peu d’eau que
possible afin de limiter la durée de la cuisson.
Cuisson au four :
• Ne chauffez le four à l’avance que si une recette l’exige. Mettez les rôtis et les cocottes au four lorsqu’il est
froid, puis allumez-le.
• Le fait d’ouvrir fréquemment la porte du four pour vérifier la cuisson des aliments gaspille de l’énergie.
• Utilisez le four pour préparer des repas complets. Par exemple, commencez en introduisant un rôti dans le
four, ajoutez des légumes lorsque la viande est mi-cuite, puis réchauffez des rouleaux ou un dessert une fois la
cuisson des plats principaux terminée.
• Décongelez les aliments surgelés avant de les faire cuire. Il faut moins d’énergie pour faire cuire des aliments
décongelés que congelés.
• Prenez l’habitude d’éteindre le four avant de retirer les aliments cuits.
15
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
Veillez à ce que l’appareil soit correctement installé et mis à la terre par un
technicien agréé. Il incombe à ce dernier de s’assurer que votre cuisinière est
correctement installée. Les problèmes causés par une installation incorrecte ne
sont pas couverts par la garantie. Toute dépense encourue relative à ces
problèmes ne fera pas l’objet d’un remboursement de la part du fabricant de
l’appareil.
AVERTISSEMENT : afin de réduire le risque que l’appareil ne bascule
en raison d’une utilisation anormale ou du chargement incorrect de la porte,
l’appareil doit être bien fixé à l’aide du dispositif anti-bascule fourni avec
l’appareil. Afin de vérifier si le dispositif est bien installé et enclenché, basculez
doucement la cuisinière vers l’avant. LE DISPOSITIF ANTI-BASCULE
DEVRAIT S’ENCLENCHER AFIN D’EMPÊCHER LA CUISINIÈRE DE
BASCULER.
Si cette cuisinière est déplacée pour quelque raison que ce soit, pour en effectuer
l’entretien ou pour une réparation, etc. elle doit être remise en place de la
manière décrite dans les directives sur l’installation, avant d’être remise en
marche.
MISE À NIVEAU D’UNE
CUISINIÈRE AUTOSTABLE
Il est nécessaire à toutes les cuisinières autostables d’être au niveau afin
d’obtenir un fonctionnement optimal du point de vue culinaire. Les pieds
de mise à niveau doivent être vissés dans les supports en cornière.
Déposez un niveau, ou une tasse à mesurer ou un ustensile de cuisson en
partie rempli d’eau, sur la grille du four. Réglez les pieds de mise à
niveau jusqu’à ce que la cuisinière soit à niveau. La partie supérieure des
panneaux latéraux doit être alignée avec le dessus du comptoir ou de la
surface de travail.
IMPORTANT : assurez-vous de conserver les vérins des pieds. Il est
très important de mettre la cuisinière à niveau.
Votre cuisinière est mise à la terre au moyen d’un cordon d’alimentation à trois conducteurs
(fiche à trois broches) lorsque la cuisinière est branchée dans une prise murale munie d’une
mise à la terre correspondante.
• Si le dosseret de la cuisinière comporte une horloge ou un voyant lumineux, branchez le cordon du dosseret dans le
bloc de branchement spécial situé dans la partie supérieure principale, directement sous le cordon d’alimentation du
dosseret.
• L’appareil doit être mis à la terre lors de son installation conformément aux codes locaux.
BRANCHEMENTS
ÉLECTRIQUES
16
CONSIGNES D’UTILISATION
CUISSON AU DESSUS MISE EN GARDE : la température à la surface du dessus de la cuisinière augmente avec le
nombre d’éléments chauffants. Lorsque trois ou quatre éléments chauffants sont allumés, la
DE LA CUISINIÈRE température à la surface est élevée et il faut faire preuve de prudence à proximité.
Éléments tubulaires :quatre commandes pour les éléments chauffants du dessus de la surface servent de réglages de
chaleur en continu. Les numéros sur le cadran y correspondent. On peut tourner la commande pour régler les éléments
chauffants à la température exacte désirée.
• Un voyant lumineux situé sur le bouton ou près de celui-ci s’allume pour indiquer qu’un élément chauffant
est allumé.
• Il est recommandé d’utiliser des cuvettes de propreté à tout moment. N’utilisez pas de feuilles d’aluminium
pour couvrir les cuvettes de propreté. L’utilisation de feuilles
d’aluminium comporte un risque de choc électrique et risque également de nuire à la cuisson et d’endommager
les éléments chauffants.
• L’utilisation prolongée d’éléments chauffants en l’absence de contenants peut endommager et causer la
défaillance prématurée de l’appareil.
• Il n’est pas recommandé d’utiliser des woks dont le fond est arrondi.
• L’utilisation de contenants volumineux pour la mise en conserve peut causer la décoloration du dessus de la
cuisinière si la surface du contenant est plus grande que celle de l’élément chauffant et si celui-ci est utilisé
pendant des durées prolongées. Le contenant en porte-à-faux ne devrait pas dépasser de plus de 1 à 1/2 po (de
2,5 à 3,7cm) les dimensions de l’élément chauffant.
RAPPEL :
• Un réglage plus bas correspondant à des quantités peu
importantes
• Un réglage plus élevé correspondant à des quantités plus importantes
• Un réglage plus bas de pair avec l’utilisation d’un couvercle
Comment faire fonctionner la commande automatique de température :
Ce dispositif comporte un thermostat pour les ustensiles de cuisson qui détecte la température au fond de
l’ustensile de cuisson. Pour activer la commande, appuyez sur le bouton et tournez dans le sens horaire pour
atteindre la position désirée. Elle permet de faire chauffer le four à plein régime jusqu’à ce que la température
préréglée soit atteinte, puis fonctionne de manière intermittente afin de maintenir la température préréglée.
Quelle batterie de cuisine utiliser :
Pour une cuisson optimale, il est recommandé d’utiliser une batterie de cuisine à fond plat et épais dont la
dimension correspond à celle de l’élément chauffant. On peut vérifier l’uniformité du fond de l’ustensile de
cuisson à l’aide d’une règle. Un ustensile de cuisson sous-dimensionné ou très déformé aura pour effet de
laisser une partie de l’élément chauffant à découvert, gaspillant ainsi l’énergie et la chaleur et accroissant la
possibilité d’un déversement. Le porte-à-faux de tout contenant ne devrait pas dépasser plus de 1 à 1-1/2 po
(de 2,5 à 3,7cm). L’air très chaud emprisonné entre le contenant et le dessus de la cuisinière risque tôt ou tard
d’endommager ce dernier. Les woks, les autocuiseurs, les marmites pour la mise en conserve et les friteuses,
etc., doivent avoir un fond plat de la bonne dimension pour être efficaces.
Remarque : la plupart de marmites pour la mise en conserve possèdent un fond dont le diamètre est plus
grand que celui des plaques de fonte. Les marmites pour la mise en conserve peuvent être utilisées tant
qu’elles sont épaisses, munies d’une paroi droite, d’un fond plat et qu’elles ne sont pas à plus de 1 à 1-1/2 po
en porte-à-faux.
Test des bulles – Afin de déterminer la mesure avec laquelle la batterie de cuisine est compatible avec les
plaques de fonte :
1) Versez un pouce d’eau (2,5 cm) dans un contenant.
2 Faites porter lentement l’eau à ébullition.
3) Surveillez la formation des bulles: si dans une moitié du contenant des bulles surgissent violemment,
comme lors d’une éruption volcanique, tandis que dans l’autre moitié des bulles ressemblant à une semence de
perles émergent, vous savez que la moitié des aliments sera à l’état cru tandis que l’autre moitié sera roussie.
4) Afin de vérifier, tournez le contenant de 90 degrés. Faites porter lentement de l’eau fraîche à ébullition. Si
des bulles semblables apparaissent au même endroit dans la casserole (si le phénomène suit la structure du
contenant), le problème est lié à la batterie de cuisine. Si des bulles apparaissent au même endroit comme
avant sur l’élément chauffant (si le phénomène ne suit pas la structure du contenant), le problème est lié à la
source de chaleur.
17
CONSIGNES D’UTILISATION (suite)
: les recettes qui prévoient la cuisson ou le rôtissage vous indiqueront une température
CUISSON DANS Cuisson
moyenne et une plage de durées de cuisson pour les aliments. Vous pouvez ajuster la température
LA CUISINIÈRE et la durée lorsque vous connaissez mieux votre cuisinière.
Pour faire fonctionner le four :
1) Réglez la COMMANDE DE TEMPÉRATURE DU FOUR à la température désirée.
2) Réglez la minuterie en fonction de son fonctionnement manuel, sur les modèles munis
de minuteries analogiques ou numériques, en appuyant sur le bouton d’ARRÊT sur les
minuteries électromécaniques seulement.
3) Réglez la COMMANDE DE SÉLECTION DU FOUR (sur les modèles avec lesquels
elle est fournie) à CUIRE.
4) Le voyant lumineux du four reste allumé jusqu’à ce que la température préréglée du four
soit atteinte. Au cours de la cuisson, le voyant lumineux s’allume de manière intermittente
pour indiquer le fonctionnement intermittent des éléments chauffants qui permet de
maintenir la température préréglée.
5) Lorsque la cuisson est terminée, réglez la TEMPÉRATURE DU FOUR et la
COMMANDE DE SÉLECTION (sur les modèles avec lesquels elle est fournie) à la
position d’ARRÊT.
Grille du four :
Votre four est muni de une grille dont la forme est conçue de manière tout à fait spéciale. Lorsque la grille sont tirées bien
droites, des butoirs permettent de les maintenir. Pour retirer la grille du four, tirez-le bien droite et soulevez-la. Veillez à ce
que rien ne repose sur la grille du four avant d’essayer de retirer celle-ci de ses supports latéraux. Chaque paroi latérale du
four présente trois nervures équidistantes sur lesquelles poser les grilles du four. Sur certains modèles, l’une des grilles est de
type standard ou plat. Celle-ci peut être placée sur n’importe laquelle des trois paires de nervures de soutien, de sorte que
vous pouvez placer les aliments à la distance de l’élément chauffant que vous jugez être la meilleure. La deuxième grille est
de type «décalé». L’étagère de cette grille traverse le four à un niveau légèrement supérieur aux nervures de soutien afin de
vous procurer des positions mitoyennes supplémentaires.
POSITIONS RECOMMANDÉES DE LA GRILLE POUR LA CUISSON AU GRILLOIR, LA CUISSON ET LE RÔTISSAGE:
ALIMENTS
Viandes, poulet ou poisson cuits au grilloir
Biscuits, gâteaux, tartes, biscuits à la poudre levante et muffins
Poissons, biftecks, hamburgers et côtelettes à cuisson moyenne au grilloir
Aliments bien cuits au grilloir tels que poulet et homard
Tartes congelées, gâteau des anges, pain à la levure, plats en casserole, petits
morceaux de viande ou de volaille
Dinde, rôti ou jambon
POSITION DE LA GRILLE
1
1 ou 2
2
2
2
2
Circulation d’air dans le four :
• Pour faire cuire les aliments uniformément, il faut que l’air chaud circule librement.
• Afin d’assurer une circulation d’air optimale et de bons résultats culinaires, ménagez un espace de deux pouces entre les
ustensiles de cuisson et veillez à ce que les casseroles et les ustensiles de cuisson ne se touchent pas, qu’ils ne touchent pas
à la porte du four, aux côtés ou à l’arrière de la cavité du four.
• L’air chaud doit circuler dans le four autour des casseroles et des ustensiles de cuisson afin que la chaleur se répande
uniformément autour des aliments.
NOMBRE D’ USTENSILES
1
2
3 ou 4
POSITION SUR LA GRILLE
Centre de la grille
Côte à côte ou disposés en échelons les uns sur les autres
Les coins opposés d'étagère, également espacé à travers l'étagère. No
coloque la cacerola directamente por debajo otra cacerola
Préchauffage du four (seulement sur les fours standard propres) :
votre cuisinière est munie d’un double élément pour préchauffage rapide. Cela signifie que lorsque vous réglez directement la
commande de température du four à la température de cuisson désirée, les éléments chauffants des parties supérieure et
inférieure s’allument. Votre four atteint ainsi rapidement la température désirée. L’élément chauffant de la partie supérieure reste
allumé jusqu’à ce que la température désirée soit atteinte. Une fois la température désirée atteinte, l’élément chauffant de la
partie inférieure fonctionne de manière intermittente afin de maintenir la température préréglée.
REMARQUE : dans le cas où la porte du four est ouverte au cours de la cuisson en mode normal et que la température baisse
à un niveau inférieur à 100° F (38° C), l’élément chauffant de la partie supérieure s’allume afin de faciliter l’atteinte plus rapide
de la température désirée.
Important : avant de faire cuire ou de rôtir au moyen du régalge manuel (non-automatique), vérifiez les éléments suivants :
1) Assurez-vous que la minuterie est réglée à la position manuelle, que le bouton d’ARRÊT est enfoncé seulement sur les
horloges analogiques et numériques, et sur les minuteries électromécaniques.
2) L’horloge enregistre l’heure exacte.
3) L’heure affichée sur le cadran HEURE DE DÉMARRAGE correspond à celle de l’horloge (horloges analogiques et
numériques seulement)
18
CONSIGNES D’UTILISATION (suite)
LA CUISSON AU • Lors de la cuisson au grilloir, seul l’élément chauffant supérieur du four s’allume. Les
aliments sont cuits par la chaleur radiante émanant de l’élément chauffant.
GRILLOIR
Pour cuire au grilloir à température maximale (cuisson régulière au grilloir) :
1) Réglez la commande du FOUR à CUISSON AU GRILLOIR.
2) Réglez la commande de sélection (sur les modèles avec lesquels elle est fournie) à CUISSON AU
GRILLOIR.
3) Tirez la porte du four pour l’ouvrir jusqu’au premier butoir (à environ 4 po ou 10 cm).
Pendant que vous y êtes, éteignez la commande du four en la réglant à ARRÊT et la commande de sélection
(sur les modèles avec lesquels elle est fournie) à ARRÊT.
Pour cuire au grilloir à des températures contrôlées [Cuisson au grilloir Auto Vari (Auto Vari Broil)]
1) Réglez d’abord la commande du FOUR à CUISSON AU GRILLOIR, puis réglez la température désirée.
2) Sur les modèles auto-nettoyants, réglez la commande de sélection à CUISSON AU GRILLOIR.
3) Placez les aliments sur la grille du four et fermez la porte.
La température peut être réglée en ajustant les paramètres de commande pour les augmenter ou les diminuer.
Cuisson au four préprogrammée :
Vous trouverez utile votre minuterie automatique : elle peut vous servir d’horloge dans la cuisine. De plus, les
paramètres automatiques permettent à la prise du four et de l’appareil automatique de fonctionner
automatiquement à l’heure que vous choisissez.
Avant de commencer la cuisson :
1) Placez les aliments au four.
2) Vérifiez si l’horloge est réglée à l’heure exacte.
3) Réglez la commande du sélecteur à AUTO (sur les modèles avec lesquels elle est fournie).
REMARQUE : les aliments très périssables, tels que le lait, la volaille, les œufs, le poisson, le porc, etc., ne
doivent pas être placés dans le four plus de deux heures avant ou après la cuisson.
RÉGLAGE DE L’HORLOGE
ET DE LA MINUTERIE
RÉGLAGE DE L’HORLOGE
• Appuyez sur la touche HORLOGE et maintenez-la.
• Appuyez sur les touches FLÈCHE VERS LE HAUT ou VERS LE BAS pour régler l’heure.
• Appuyez sur la touche HORLOGE pour démarrer.
RÉGLAGE DE LA MINUTERIE
• Appuyez sur la touche de la MINUTERIE
• Appuyez sur les touches FLÈCHE VERS LE HAUT ou VERS LE BAS pour augmenter les minutes par
palier de 1 minute. Appuyez sur les touches et maintenez-les pour augmenter ou diminuer l’heure par palier
de 10 minutes. La minuterie peut être réglée entre 00:01 minute (0 h 01) et 11:59 heures (23 h 59).
• Appuyez sur la touche MINUTERIE pour démarrer.
REMARQUE : la minuterie ne permet pas de mettre en marche la cuisson ni de l’arrêter. Elle sert de
minuterie supplémentaire dans la cuisine et émet une tonalité pour avertir que la durée prédéterminée est
écoulée. En mode minuterie, appuyez sur les touches FLÈCHE VERS LE HAUT ou VERS LE BAS afin
d’augmenter ou de diminuer les heures et les minutes. Pour annuler la minuterie avant que la durée préréglée
soit écoulée, appuyez sur la touche HORLOGE.
19
SOINS ET ENTRETIEN
Éléments tubulaires : les éléments chauffants du dessus
de la cuisinière sont auto-nettoyants, car ils brûlent tout
résidu déversé. Cependant, il est recommandé d’éliminer
les grandes quantités d’aliments ou l’huile excédentaire
qui y sont déversées afin d’éviter la production de fumée.
Pour le retrait d’un élément chauffant : assurez-vous que
celui-ci est froid, puis soulevez-le par devant (d’environ 1
pouce ou de 2,5 cm) et retirez-le de sa base. Pour le
remettre en place, inversez cette procédure. Tous les
éléments chauffants de même dimension sont
interchangeables. N’IMMERGEZ PAS L’ÉLÉMENT
CHAUFFANT DANS L’EAU
Surface du four :
• Veillez à porter des gants en caoutchouc afin de
protéger vos mains.
• N’utilisez ni nettoyant pour le four, ni nettoyant en
poudre, ni tampon de laine d’acier, ni tampon en fibre
synthétique, ni tout autre matériau susceptible
d’endommager le fini de la surface.
• Si des substances acides, des graisses, du sucre, etc. sont
déversés sur les surfaces pendant qu’elles sont chaudes,
utilisez un essuie-tout sec ou un chiffon doux pour les
essuyer immédiatement. Une fois la surface en question
refroidie, nettoyez-la avec un chiffon doux et de l’eau
chaude savonneuse; rincez-la parfaitement.
• Vous pouvez également utiliser une solution de vinaigre
Panneau et boutons de commande :
et d’eau pour nettoyer la surface du four. Utilisez du
• Avant de nettoyer le panneau de commande,
assurez-vous que les boutons sont en position d’ARRÊT . vinaigre pour éliminer les taches tenaces (taches blanches).
• Le nettoyage d’éclaboussures ou de résidus épais à la
Nettoyez le panneau avec un chiffon doux et de l’eau
chaude savonneuse. Éiminez les résidus et séchez-les avec suite d’un déversement peut nécessiter l’emploi d’un
agent de nettoyage légèrement abrasif.
soin; l’excédent d’eau dans le panneau de commande et
autour peut endommager le four.
Cavité du four :
• Les boutons de commande peuvent êre retirés pour en
• N’utilisez ni nettoyant pour le four, ni nettoyant en
faciliter le nettoyage. Afin de retirer ceux-ci, tirez
poudre, ni tampon de laine d’acier, ni tampon en fibre
directement sur leur tige. Nettoyez-les avec un chiffon
synthétique, ni tout autre matériau susceptible
doux et de l’eau chaude savonneuse; rincez-les
d’endommager le fini de la surface.
parfaitement.
• Pour nettoyer le fond du four, soulevez doucement
• Pour replacer les boutons après le nettoyage,
introduisez la face plate de la cavité du bouton à la tige de l’élément de sole. Cela permettra de faciliter l’accès au
fond du four pour le nettoyer. Faites attention de ne pas
réglage et appuyez sur le bouton pour le réenclencher.
soulever l’élément plus de 4 à 5 pouces par rapport à sa
position de repos.
Grilles du four :
• Nettoyez avec de l’eau chaude savonneuse; rincez et
• Pour faire glisser les grilles plus facilement, vous pouvez
séchez avec un chiffon doux et propre.
verser une petite quantité d’huile végétale ou à cuisson sur
un essuie-tout et essuyez les rebords de grille avec celui-ci.
Porte du four à soulever pour le retrait :
• La porte du four peut être retirée pour le nettoyage. Pour
Gril-lèchefrite :
la retirer :
• Retirez le gril-lèchefrite du four après la cuisson au
grilloir et versez avec soin dans un contenant convenable • Ouvrez la porte à sa pleine grandeur.
• Hissez le verrou situé sur les deux supports charnières et
la graisse accumulée dans la lèchefrite.
• Lavez le gril-lèchefrite et rincez-le avec de l’eau chaude engagez-le dans le crochet des leviers de charnière. Il est
possible que vous ayez à exercer un peu de pression vers
et un tampon à récurer imprégné de savon.
le bas sur la porte afin dedégager entièrement le verrou
• Si des aliments ont brûlé à la surface de celui-ci,
pulvérisez du détergent pendant que la surface est chaude des crochets.
• Agrippez la porte par les côtés; tirez la partie inférieure
et couvrez celle-ci avec des essuie-tout ou un linge à
vaisselle humides. Le trempage du gril-lèchefrite aura pour de la porte vers le haut et vers vous afin de désengager les
supports charnières. Continuez de tirer la partie inférieure
effet d’éliminer les aliments grillés à sa surface.
de la porte vers vous tout en tournant sa partie supérieure
• N’utilisez ni nettoyant commercial pour le four, ni
nettoyant en poudre, ni tampon de laine d’acier, ni abrasifs vers la cuisinière afin de désengager entièrement les
leviers de charnière.Pour la remettre en place: inversez le
acides sur toute surface. On peut utiliser une solution de
processus ci-dessus.
vinaigre et d’eau.
Pour retirer le tiroir d’entreposage et le remettre en
place :
• Ouvrez le tiroir à sa pleine grandeur jusqu’à ce qu’il s’arrête.
• Soulevez le tiroir par sa poignée et tirez jusqu’à ce qu’il
sorte de son emplacement.
• Pour le remettre en place, inversez les étapes
susmentionnées.
Nettoyage de la porte interne :
• Du savon et de l’eau devraient se révéler suffisants. Le
nettoyage d’éclaboussures ou de résidus épais à la suite
d’un déversement peut nécessiter l’emploi d’un agent de
nettoyage légèrement abrasif.
• Utilisez un nettoyant pour verre pour nettoyer le verre à
l’intérieur de la porte.
Pour remettre la lampe du four en place :
• Assurez-vous que la lampe du four est éteinte (ARRÊT).
Retirez le couvercle de verre (sur les modèles avec
lesquels il est fourni). Remplacez l’ampoule par une
ampoule de 40 watt pour appareils électro-ménagers,
expressément conçue pour les cuisinières standard.
Nettoyage de la porte extérieure :
• Utilisez du savon et de l’eau pour nettoyer à fond les
parties supérieure, inférieure, latérale et frontale de la
porte du four, et rincez-les parfaitement.
• Ne laissez pas l’eau s’égoutter dans les orifices de
ventilation.
• Utilisez un nettoyant pour verre pour nettoyer le verre à
l’extérieur de la porte.
20
DÉPANNAGE
De temps en temps, un problème peut se poser qui est mineur, et une intervention peut nepas être nécessaire.
Employez ce guide de dépannage pour une solution possible. Si l'unitécontinue à fonctionner incorrectement,
demandez un dépôt autorisé de service ou le numérode appel sans frais Danby pour l'aide à:
1-800-26PROBLEME
CAUSE PROBABLE
SOLUTION
• Assurez-vous que le cordon
d’alimentation est bien branché à une
prise mise à la terre.
• Possibilité d’un fusible grillé ou d’un
disjoncteur qui s’est déclenché.
• L’entretien du câblage n’est pas
complet.
• Panne de courant.
• Vérifiez le cordon d’alimentation. Branchez-le
correctement.
1) Les éléments
• Remplacez le fusible ou réinitialisez le circuit.
chauffants de surface
• Contactez votre distributeur, l’installateur ou le
ou du four ne
fournisseur de service autorisé.
fonctionnent pas.
• Pour vous en assurer, vérifiez le fonctionnement des
lumières de la maison. Appelez votre compagnie
d’électricité locale.
N’utilisez qu’une batterie de cuisine à fond plat,
• Les ustensiles de cuisson employés •équilibrée
uniformément et de poids moyen à élevé. Les
sont de poids léger ou sont très
outils de cuisson et leur masse influent sur la chaleur.
2) Les éléments
déformés
• Vérifiez les solutions au problème nº 1
chauffants de surface • Aucun courant n’est fourni à
• Lorsque vous allumez une commande, assurez-vous qu’il
ne chauffent pas
l’appareil
bien de celle qui correspond à l’élément de surface
comme ils devraient.
• Réglage inapproprié de la commande s’agit
vous désirez utiliser.
• Les éléments chauffants de surface que
• Lorsque les commandes sont éteintes, vérifiez que
ne sont pas bien branchés
l’élément chauffant de surface est bien branché à la base.
• Retirez les cuvettes de propreté et lavez-les aussitôt
• Les aliments à teneur acide (par
3) La rouille ou la
que possible après un déversement.
les tomates): leur présence
corrosion par piqûres exemple
• Les maisons en bordure du littoral marin subissent
prolongée
sur
ou
dans
les
cuvettes
sont visibles sur les
l’effet du sel en suspension dans l’air. Protégez les
cause
la
corrosion.
cuvettes de propreté. • Environnement
cuvettes autant que possible de l’exposition directe à
l’air salin.
• La surface inférieure de la batterie de • Cela peut occasionner des températures suffisamment
4) Les cuvettes de
se prolonge au-delà des
élevées pour décolorer les cuvettes de propreté; il est
propreté se décolorent cuisine
éléments chauffants du dessus de la
recommandé que la dimension des ustensiles de cuisson
ou se déforment.
cuisinière et touche à celui-ci.
corresponde à celle des éléments chauffants utilisés.
• Assurez-vous que la grille est en bonne position.
Placez les aliments au centre du four et ménagez de
l’espace entre les ustensiles de cuisson pour permettre à
5) Résultats culinaires • De nombreux facteurs peuvent
l’air de circuler. Faites chauffer le four à l’avance à la
médiocres
influer sur vos résultats culinaires.
température prédéterminée avant de placer les aliments
au four. Essayez d’ajuster la température recommandée
ou la durée de cuisson en fonction des recettes.
• C’est le son émis par l’élément
6) Le four émet des
chauffant lorsqu’il fonctionne de
• Ce son est normal.
cliquetis audibles.
manière intermittente.
7) La porte du four est • La porte ne se trouve pas dans une
tordue.
bonne position.
• Étant donné que la porte du four peut être retirée, elle
peut se déplacer au cours de l’installation et ne pas se
trouver dans une bonne position. Pour redresser la
porte, consultez la section «Soins et Entretien» figurant
dans le présent manuel.
• Remettez l’ampoule en place ou
• Consultez la section «Soins et Entretien» figurant
8) La lampe du four ne resserrez-la.
le présent manuel.
fonctionne pas.
• Le voyant lumineux de la commande dans
• Appelez pour demander un service d’entretien.
est défectueux.
21
BIENVENIDA
Gracias por elegir la cocina eléctrica Danby. En el espacio que sigue, escriba el número del modelo y el
número de serie de este aparato. Dichos números se indican en la placa del número de serie, ubicada debajo de
la tapa superior levadiza de la cocina.
Modelo No.
Tipo No.
No. de serie
Fecha de compra
Anote estas cifras, para que las consulte en el futuro.
IMPORTANTE: Conserve una copia de su factura de compra. La fecha de la factura se utiliza para calcular
el período de garantía en caso de que necesite servicios de mantenimiento o reparación. Es muy recomendable
que, cuando le presten dichos servicios, solicite y conserve todos los comprobantes.
SÍRVASE REALIZAR LO SIGUIENTE AHORA:
Debe llenar completamente, firmar y enviar de vuelta la TARJETA DE INSCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.
Esos datos nos permitirán inscribir su producto y nos ayudarán a prestarle un servicio más rápido cuando lo
necesite en el futuro.
ADVERTENCIA: El no seguir las indicaciones de este manual puede dar pie a incendios o
explosiones, que ocasionen daños materiales, lesiones o la muerte.
23
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
NO GUARDE, NI USE GASOLINA U OTROS VAPORES Y LÍQUIDOS INFLAMABLES CERCA DE
ESTE O DE CUALQUIER OTRO APARATO.
ANTES DE
UTILIZA PRIMERO
• Antes de usar el horno, quítele toda la cinta y el material de empaque. Si quedan residuos de pegamento, elimínelo
con el lado adhesivo de la cinta del empaque, o use un paño empapado en alcohol de frotación. Tenga cuidado; el
alcohol de frotación es inflamable. Enjuague la superficie con agua tibia y séquela con una toalla.
• Luego de desempacar la cocina, destruya la caja de cartón y las bolsas de plástico. Los niños no deben usar el
material de empaque para jugar. Las cajas de cartón que vienen cubiertas con mantas, colchas o láminas de plástico
pueden convertirse en cámaras herméticas. Quítele todas las grapas a la caja de cartón. Las grapas pueden ocasionar
heridas graves y dañar el acabado de los aparatos o muebles con los que entre en contacto.
• Actúe pensando en su seguridad. La preparación de alimentos en el horno requiere de temperaturas que pueden
provocar quemaduras graves. Antes de usar este aparato o cualquier aparato nuevo, lea detenidamente y siga todas las
instrucciones.
INSTALACIÓN
APROPIADA
• Asegúrese de que el aparato sea correctamente instalado y conectado a tierra por un técnico calificado, de
conformidad con todos los códigos y ordenanzas locales y nacionales. Realice la instalación siguiendo
únicamente las instrucciones que se señalan en esta Guía de uso y mantenimiento. Verifique que las patas
niveladoras estén bien colocadas en las esquinas inferiores de la cocina. Si es necesario, regule la altura de las
patas niveladoras ubicadas en la base de la cocina, girándolas hacia la izquierda o la derecha, para que la
cocina quede bien nivelada.
• Pida al distribuidor del aparato que le recomiende un técnico calificado o un centro de servicios de
reparación autorizado.
ADVERTENCIA: Si no procede de acuerdo con las instrucciones acerca de las siguientes
situaciones, se pueden producir daños materiales, lesiones o la muerte.
• PARA REDUCIR EL RIESGO DE VUELCO, LA COCINA DEBE ESTAR BIEN SUJETA CON EL
SOPORTE ANTIVUELCO PROVISTO DEBIDAMENTE INSTALADO. PARA COMPROBAR SI EL DISPOSITIVO ESTÁ CORRECTAMENTE INSTALADO Y SUJETO, INCLINE UN POCO LA COCINA, CON
MUCHO CUIDADO, HACIA ADELANTE. EL DISPOSITIVO ANTIVUELCO DEBE QUEDAR SUJETO
E IMPEDIR QUE LA COCINA SE VUELQUE. CONSULTE LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
DEL SOPORTE ANTIVUELCO PARA MONTARLO ADECUADAMENTE.
• los niños no deben quedarse solos o sin vigilancia en la zona en que se utiliza el aparato. Nunca hay que
permitirles sentarse o ponerse de pie sobre ninguna parte del aparato. Nunca deje la puerta del horno abierta si
la cocina está desatendida.
• No guarde objetos que atraigan a los niños en los armarios situados encima de la cocina o detrás de la
misma; si los niños se suben a la cocina para llegar a esos objetos pueden sufrir lesiones importantes.
24
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
• No permita a los niños trepar a la cocina ni jugar
alrededor de la misma. El peso de un niño sobre la puerta
abierta del horno puede provocar que la cocina se vuelque
y se produzcan quemaduras o lesiones graves.
• MANTENIMIENTO POR EL USUARIO : No repare
ni cambie ninguna pieza de este aparato, salvo que
específicamente se recomiende hacerlo en esta guía del
propietario. Todas las reparaciones o mantenimientos los
debe realizar un técnico calificado. Esto disminuirá el
riesgo de lesiones a las personas y daños a la cocina.
• Almacenamiento dentro o encima del aparato: no se deben
guardar materiales inflamables en el interior del horno, en el
cajón de calentamiento ni cerca de los quemadores. Ello incluye
objetos de papel, plástico y tela, como libros de cocina,
utensilios de plástico y trapos, así como líquidos inflamables.
No guarde explosivos, como botes de aerosol, encima ni cerca
de la cocina.
• Quítele la puerta del horno a toda cocina que vaya a guardar o
a desechar.
• El pararse, recostarse o sentarse en las puertas o en la zona del
asador de esta cocina puede ocasionar lesiones graves y daños a
la cocina.
ADVERTENCIA: Las siguientes situaciones pueden resultar en daños materiales o lesiones
IMPORTANTE PARA
LA SEGURIDAD
• No use papel de aluminio para cubrir el fondo del horno,
salvo en la manera que se sugiere en la sección de limpieza de
este manual. El uso inadecuado del papel de aluminio puede
• No toque las placas de coccion, las zonas proximas a éstas ni implicar un peligro de incendio. Además, el papel puede
los calentadores y las superficies interiores del horno. Tanto las afectar la circulación del calor y dañar la cocina.
placas de cocción como los calentadores del horno pueden estar • Colocación des bandejas en el horno: coloque siempre la
calientes a pesar de presentar un color oscuro. Las zonas
bandeja en la ubicación deseada con el horno frío. Si tiene que
cercanas a las placas de cocción y las superficies interiores del mover la bandeja con el horno caliente, no deje que los
horno se pueden calentar lo suficiente como para provocar
agarradores entren en contacto con los calentadores del horno.
quemaduras. Durante el uso y después del mismo, no toque, ni Antes de mover el aparato, retire de la rejilla todos los
deje que ninguna ropa u otros materiales inflamables toquen,
utensilios de cocina.
las placas de cocción, las zonas cercanas a éstas, los
• No caliente recipientes de comida cerrados: el aumento de la
calentadores ni las superficies interiores del horno hasta que
presión puede hacer que el recipiente estalle y causar lesiones.
hayan tenido tiempo suficiente para enfriarse. Entre estas
• No obstruya los conductos de ventilación del horno. La
superficies está la encimera de la cocina, las superficies
salida de ventilación del horno se encuentra debajo de la
contiguas a la misma, la abertura de ventilación del horno y las protección trasera. Si se toca la superficie de esta zona cuando
superficies próximas, la puerta del horno y el cristal.
el horno está funcionando, se pueden producir quemaduras
• No utilice nunca el aparato para calentar la estancia. Si usa la graves. No ponga objetos de plástico ni sensibles al calor sobre
cocina sin utensilios u ollas capaces de absorber el calor de la
las salidas de ventilación del horno, ni cerca de las mismas, ya
unidad, se pueden dañar la superficie, las perillas y los
que podrían fundirse o arder.
controles.
• Una luz brillante indica que hay algún interruptor encendido.
• Lleve una ropa adecuada: no hay que llevar nunca puesta ropa Cerciórese de que corresponda a la hornilla que desea usar. La
holgada o que cuelgue mientras se utiliza el aparato. No deje
luz le servirá para recordar que debe apagar la hornilla cuando
que la ropa y otros materiales inflamables hagan contacto con
termine de cocinar.
las resistencias o las superficies interiores del horno, hasta que • Tenga cuidado al abrir la puerta del horno: espere a que salga
hayan tenido tiempo suficiente para enfriarse.
el vapor o el aire caliente antes de sacar los alimentos o de
• Nunca modifique ni altere la estructura de la cocina. No quite meter más.
las patas niveladoras, los paneles, las cubiertas de los cables, los •Los mangos de los utensilios se deben girar hacia dentro, y no
soportes antivuelco ni ninguna otra pieza instalada
quedar por encima de las placas de cocción adyacentes: para
permanentemente en el producto.
reducir el riesgo de quemaduras, la ignición de materiales
• Al calentar aceite o grasa, vigílelos de cerca. El aceite y la
inflamables y los derrames debidos al contacto involuntario
grasa se pueden incendiar si se les deja calentar demasiado.
con el utensilio, el mango de los utensilios deben quedar hacia
• No utilice agua si se incendia el aceite: sofoque el fuego o la dentro, y que no sobresalgan por encima de las placas de
llama, o utilice un extintor de polvo seco o de espuma.
cocción adyacentes.
• Utilice únicamente agarradores secos: el uso de agarradores
• Nunca deje las placas de cocción a fuego fuerte sin
húmedos o mojados en superficies calientes puede provocar
vigilancia: al hervir los líquidos, pueden desbordarse y
quemaduras a causa del vapor. Tenga cuidado de no tocar los
provocar humo y manchas de aceite que pueden arder.
calentadores con los agarradores. No utilice ninguna toalla ni
• Cuando vaya a quitar la puerta del horno, no meta las manos
trapos gruesos.
entre la bisagra a resorte y el marco de la puerta. Sus dedos
podrían quedar atrapados.
25
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
IMPORTANTE PARA LA
SEGURIDAD (cont’d)
• No toque la bombilla del horno caliente con un paño húmedo, porque se puede quebrar. Desconecte el cordón eléctrico
o corte el suministro eléctrico al horno, antes de quitar o de cambiar la bombilla.
• Deje que las piezas se enfríen hasta la temperatura ambiente antes de tocarlas o de retirarlas de la cocina. Cuando las
hornillas se apagan, aún pueden estar lo suficientemente calientes y ocasionar quemaduras graves.
• Limpie regularmente la cocina para eliminar de todas las piezas la grasa o el aceite que pudieran incendiarse. El
ventilador, las campanas de extracción y los filtros de grasa se deben limpiar regularmente. No deje que se acumule
aceite o grasa. Los depósitos de grasa en el ventilador pueden incendiarse. Para limpiarlos, consulte las instrucciones del
fabricante del extractor.
• Utensilios de cocina vidriados: sólo los utensilios de ciertos tipos de vidrio, vidrio/cerámica, cerámica, barro u otros
utensilios vidriados son adecuados para su uso en esta cocina, ya que otros pueden romperse debido al cambio brusco de
temperatura. Lea las recomendaciones del fabricante de los utensilios de cocina acerca de cómo usarlos al cocinar en las
hornillas.
• No ponga sobre la cocina saleros, pimenteros ni recipientes de plástico, ni envolturas plásticas, ya que podrían fundirse
o arder.
• No use toallas, paños húmedos o delantales con partes colgantes, para manipular las ollas y los calderos. Use siempre
mitones o agarraderas secas para evitar accidentes.
• No use sartenes chinas (woks) cuyo aro metálico sobresalga más allá del quemador. Tanto la resistencia como la rejilla
podrían dañarse, debido a que dicho aro absorbe el calor.
• No limpie la junta de la puerta del horno. La junta es esencial para formar un sello hermético. Tenga cuidado de no
frotarla, dañarla o moverla.
• Es muy recomendable contar en cada hogar con un extintor de incendios apropiado, para el caso en que se produzca un
incendio.
• Antes de reparar o mover la cocina, desconéctela del suministro eléctrico.
NOTA: Las instrucciones que aparecen en esta guía del propietario no cubren todas las posibles condiciones y
situaciones que puedan ocurrir. Tome precauciones y use su buen criterio al hacer funcionar y dar mantenimiento a
cualquier aparato.
PARA AHORRAR
ENERGÍA INCLINA
Cocción en las hornillas:
• Ponga tapas a las ollas cuando cocine en las hornillas. Las tapas retienen el vapor y ayudan a acelerar el proceso de
cocción. Si tiene una olla de presión o de vapor, úsela. Ahorrará tiempo y reducirá los gastos en electricidad.
• Use ollas de peso mediano y de fondo plano. Elija ollas fabricadas de metales que conduzcan bien el calor.
• Cuando cocine sobre un quemador en la parte superior de la cocina, use la menor cantidad posible de agua, para
disminuir el tiempo de cocción.
Cocción en el horno:
• Caliente el horno previamente, únicamente cuando la receta así lo indique. Coloque los asados y guisos en el horno aún
frío y, luego, encienda el horno.
• Al abrir a menudo la puerta del horno para comprobar si los alimentos están cocidos se desperdicia mucha energía.
• Use el horno para preparar comidas completas. Por ejemplo, ponga un asado, añada los vegetales cuando la carne esté
medio cocida y, luego, caliente los panecillos o el postre cuando los platos principales estén listos.
• Descongele los alimentos antes de cocinarlos. Los alimentos descongelados requieren menos energía para cocerse que
los congelados.
• Acostúmbrese a apagar el horno antes de sacar los alimentos cocidos.
26
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
Haga instalar y conectar correctamente a tierra el aparato por un técnico calificado.
El técnico tiene la responsabilidad de garantizar que su cocina quede bien instalada. Las
situaciones que se presenten debido a una mala instalación no son amparadas por la
garantía. El fabricante del aparato no correrá con los gastos en que se incurra a causa de
tales situaciones.
ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de que el aparato se vuelque debido al
uso anormal o a la carga incorrecta de la puerta, es necesario asegurarlo instalándole
adecuadamente el dispositivo antivuelco que se suministra con el mismo. Para
comprobar si el dispositivo está correctamente instalado y sujeto, incline un poco la
cocina, con mucho cuidado, hacia adelante. El dispositivo antivuelco debe quedar
sujeto e impedir que la cocina se vuelque.
Si por razones de servicio, limpieza u otras, es necesario quitar la cocina de su sitio, se
debe volver a colocarla de la forma indicada en las instrucciones de instalación, antes
de ponerla de nuevo en marcha.
CÓMO NIVELAR UNA
COCINA INDEPENDIENTE
Todas las cocinas independientes deben ser bien niveladas para garantizar una
cocción adecuada. Las patas niveladoras se deben atornillar en los soportes de
esquinas. Coloque un nivel, una sartén o una taza de medir con un poco de
agua, sobre la rejilla del horno. Regule las patas niveladoras hasta que la cocina
quede nivelada. La parte superior de los paneles laterales debe quedar al mismo
nivel de la encimera o la superficie de trabajo.
IMPORTANTE: Conserve los niveladores de las patas. Es muy importante
mantener la cocina nivelada.
CONEXIONES
ELÉCTRICAS
La cocina se pone a tierra mediante un cordón eléctrico de tres conductores (enchufe de tres
patas), que se conecta a un tomacorriente similar puesto a tierra.
• Si en el tablero de mandos de la cocina hay un reloj o una lámpara, conecte el cordón del tablero en el bloque de
terminales especial, ubicado en la parte del panel trasero principal, directamente debajo del cordón del tablero de
mandos.
• El aparato debe estar conectado a tierra, si se instala conforme a los códigos locales.
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INSTRUCCIONES OPERADORAS
La temperatura en la superficie de la tapa superior de la cocina aumenta según la
SURJA PRECAUCIÓN:
cantidad de hornillas encendidas. Cuando están encendidas 3 o 4 hornillas, la temperatura de la superficie
COCINA es alta y se debe actuar con cautela al trabajar cerca o sobre la tapa superior de la cocina.
Resistencias en espiral: Los cuatro interruptores de las hornillas proporcionan un amplio rango para graduar la
temperatura. Las cifras indicadas en el selector se ofrecen como referencia. El interruptor se puede girar hasta cualquier
posición para obtener el grado de calor exacto que se necesita.
• La luz indicadora ubicada sobre o cerca de la perilla se encenderá como advertencia de que la hornilla está encendida.
• Debe usar siempre recipientes para recoger los jugos. No use papel de aluminio para cubrir los recipientes para recoger los
jugos. Esto puede ocasionar descargas eléctricas, una cocción inadecuada o puede dañar la resistencia.
• El dejar encendidas las hornillas por largo tiempo sin ponerles ollas encima puede provocar daño y fallas prematuras.
• No se recomienda usar sartenes chinas de fondo redondo (woks).
• El uso de ollas grandes para calentar latas puede descolorar la tapa superior de la cocina, si las 1ollas son de mayor diámetro
que las hornillas y se usan por largos períodos. El borde de la olla no debe sobresalir más de 1-1 /2 pulgadas (2.5 - 3.7 cm)
respecto a la hornilla.
RECUERDE:
• Usar una graduación más baja para cocinar cantidades pequeñas de alimentos.
• Usar una graduación más alta para cocinar cantidades grandes de alimentos.
• Usar una graduación más baja cuando ponga tapa a las ollas.
Cómo funciona el control automático de la temperatura:
Esta resistencia cuenta con un termostato sensor, que detecta la temperatura en el fondo de las ollas. Para activar el
control, oprima y gire la perilla hacia la derecha, sólo hasta la graduación deseada. La resistencia se calentará a toda
potencia hasta que se alcance la temperatura deseada; luego, se encenderá y apagará de manera cíclica para mantener la
temperatura fijada.
Qué utensilios de cocina se debe usar:
Para garantizar el rendimiento óptimo durante la cocción, use utensilios fabricados de chapa de metal de grueso calibre,
con fondo plano, que se corresponda con el tamaño de la resistencia. Puede usar una regla para verificar si el fondo de la
olla está bien plano. Una olla de tamaño muy pequeño, o con muchas deformidades, dejará expuesta una parte de la
resistencia, con el consiguiente despilfarro
de energía y la probabilidad de derrames. El área saliente respecto a la
1
resistencia no debe sobrepasar 1-1 /2 pulg. (2.5 - 3.7 cm). El aire caliente atrapado entre la olla y la tapa superior de la
cocina podría, con el tiempo, dañar la tapa superior. Para funcionar correctamente, las sartenes chinas (woks), las ollas
de presión, las ollas para calentar latas, las freidoras, etc., deben tener el fondo plano y ser del tamaño adecuado.
Nota: La mayoría de las ollas para calentar latas tienen un fondo de un diámetro mayor que el de las hornillas. Puede
usar las ollas para calentar latas, siempre y cuando tengan lados rectos, estén fabricadas de metal de calibre grueso,
tengan el fondo plano y no sobresalgan más de 1 - 1 1/2 pulgadas (2.5 - 3.7 cm) respecto a la hornilla.
Prueba de las burbujas - Para saber cuán bien funcionarán sus utensilios de cocina sobre las hornillas:
1) Vierta una pulgada (2.5 cm) de agua en una olla.
2) Ponga el agua a fuego lento hasta que hierva.
3) Observe cómo se forman las burbujas. Si en uno de los lados observa una gran efervescencia y en el otro burbujas
pequeñas, debe saber que probablemente la mitad de la comida se quedará cruda y la mitad se quemará.
4) Para cerciorarse, gire la olla en 90 grados. Ponga agua fresca a hervir a fuego lento. Si aparecen burbujas similares en
la misma zona de la olla (reflejan la forma de la olla), el problema está en el utensilio. Si las burbujas aparecen en la
misma zona de la hornilla que la primera vez (pero no en la zona de la olla), entonces el problema está en la fuente de
calor.
28
INSTRUCCIONES OPERADORAS
COCINA Asar: Todas las recetas para hornear y asar alimentos indican la temperatura promedio y el límite de
necesarios para cocerlos. Puede ajustar la temperatura y el tiempo cuando ya conozca bien lo
DE HORNO tiempo
que necesita.
Para hacer funcionar el horno:
1) Pase el CONTROL DE TEMPERATURA DEL HORNO a la posición deseada.
2) Ponga el temporizador en modo de operación manual, oprimiendo y dejando oprimido
el botón de PARADA, sólo para los temporizadores electromecánicos.
3) Pase el CONTROL SELECTOR DEL HORNO (si lo tiene) a la posición
HORNEAR.
4) La luz indicadora del horno permanecerá encendida hasta que el horno alcance la
temperatura establecida. Durante la cocción, la luz indicadora se encenderá y apagará de
manera cíclica para indicar el estado de las resistencias para mantener la temperatura
deseada.
5) Cuando haya terminado de hornear, pase la TEMPERATURA DEL HORNO y el
CONTROL DE SELECCIÓN (de haberlo) a la posición de APAGADO .
Rejillas del horno:
El horno viene con dos rejillas de forma especial. Si intenta sacarlas tirando de ellas en línea recta hacia afuera, se
quedarán trabadas en su sitio. Para sacarlas del horno, levántelas y tire de ellas recto y hacia afuera. Cerciórese de
que la rejilla del horno está vacía, antes de intentar sacarlas de sus soportes laterales. Cada pared lateral del horno
cuenta con tres canales, colocados a la misma distancia entre sí, en los cuales se asientan las rejillas. En algunos
modelos una de las rejillas es de tipo estándar o plana. Puede colocarla en cualquiera de los tres pares de canales, y
así poner los alimentos a la distancia del elemento calefactor que considere más adecuada. La segunda rejilla puede
ser del tipo ”desplazado”. En este tipo de rejilla, los anaqueles pasan ligeramente por encima de los canales de
soporte, para permitirle otras posiciones intermedias.
POSICIONES RECOMENDADAS DE LAS BANDEJAS PARA GRATINAR, COCER AL HORNO Y ASAR
ALIMENTO
POSICIÓN DE LA BANDEJA
Gratinar carnes, pollo o pescado
Galletas, pasteles, tartas, bizcochos y magdalenas
Gratinar pescado, filete al punto, hamburguesas y chuletas
Gratinar alimentos bien hechos, como pollo o langosta
Tartas congeladas, bizcocho ligero, pan de levadura, guisos, cortes
finos de carne o aves
Pavo, asado o jamón
1
1ó2
2
2
2
2
Circulación de aire dentro del horno
• Para cocinar los alimentos de forma uniforme, el aire caliente debe poder circular.
• Para obtener una mejor circulación del aire y una buena cocción, deje un espacio de 5 cm alrededor del utensilio para el
horno y cerciórese de que las cazuelas y los utensilios para el horno no se tocan entre ellos, ni con la puerta, las paredes o
el fondo del horno.
• El aire caliente debe circular alrededor de las cazuelas y los utensilios del horno, para que los alimentos se
calientes de manera uniforme.
NÚMERO DE CAZUELAS
POSICIÓN EN LA BANDEJA
1
Centro de la bandeja
2
Lado a lado o ligeramente escalonadas
Los rincones opuestos de anaquel, espaciaron igualmente a través de
3ó4
anaquel.
Precalentamiento del horno (sólo para hornos limpios de tipo estándar:)
Su cocina cuenta con la opción de precalentamiento rápido por resistencia doble. Esto significa que cuando usted gradúa el
control de temperatura del horno directamente a la temperatura de hornear deseada, se encenderá tanto la resistencia superior
como la inferior. Esto calentará rápidamente el horno a la temperatura deseada. La resistencia superior se mantendrá
encendida hasta que se haya alcanzado la misma. Después que se haya alcanzado la temperatura prefijada, la resistencia de la
parte inferior se encenderá y apagará de manera cíclica para mantenerla.
NOTA: Si se abre la puerta del horno durante el proceso normal de horneado y la temperatura disminuye a menos de 100° F
(38°C), la resistencia superior se enciende para ayudar a restablecer con mayor rapidez la temperatura prefijada.
Importante:Antes de hornear o de asar a mano (no en modo automático), recuerde verificar lo siguiente:
1) Asegúrese de que el temporizador esté en la posición de operación manual, y el botón de PARADA esté oprimido en los
relojes análogos o digitales, solamente en los temporizadores electromecánicos.
2) El reloj registra la hora correcta del día.
3) La hora del selector de HORA DE COMIENZO concuerda con la hora del reloj (sólo en los relojes análogos y digitales).
29
INSTRUCCIONES OPERADORAS
GRATINAR • En el modo de asado, sólo se enciende la resistencia superior. Los alimentos se cuecen por el calor
irradiado por la resistencia.
Para asar a la temperatura máxima (asado regular):
1) Gradúe el control del HORNO a la posición de ASAR.
2) Gradúe el control selector (de haberlo) en la posición de ASAR.
3) Abra la puerta del horno hasta su primera posición (cerca de 4”/10 cm).
Cuando haya terminado, gradúe el control del horno a la posición de APAGADO y el control selector (de haberlo) a
APAGADO.
Para asar a temperaturas controladas (Auto Vari Asar)
1) Primero, gradúe el control del HORNO a la posición de ASAR; luego, gradúe la temperatura deseada.
2) En los modelos de auto-limpieza, coloque el control selector en la posición ASAR.
3) Coloque los alimentos en la rejilla del horno y cierre la puerta del horno.
Para controlar la temperatura, gradúe el control a posiciones más altas o más bajas.
Cocción en el horno programada:
El temporizador automático puede servirle como reloj en la cocina. Además, sus controles automáticos le permiten
operar el horno y las hornillas de manera automática, según el tiempo indicado.
Antes de comenzar a cocinar:
1) Coloque los alimentos en el horno.
2) Verifique que el reloj muestre la hora correcta del día.
3) Pase el control selector a modo AUTO (si lo tiene).
NOTA: Los alimentos que se corrompen rápidamente, como la leche, la carne de ave, de cerdo, los huevos, el pescado,
etc, no se deben dejar en el horno por más de dos horas antes o después de cocerse.
AJUSTE DEL RELOJ Y
EL TEMPORIZADOR
PARA AJUSTAR EL RELOJ
• Presione y mantenga presionado el botón del RELOJ.
• Presione los botones de FLECHA ARRIBA y ABAJO para seleccionar la hora del día.
• Presione el botón del RELOJ para empezar.
PARA AJUSTAR EL TEMPORIZADOR
• Presione el botón del TEMPORIZADOR.
• Presione los botones de FLECHA ARRIBA y ABAJO para subir o bajar la hora en incrementos de un
minuto. Presione y mantenga presionados los botones para subir o bajar la hora en incrementos de diez
minutos. Puede ajustar el temporizador a cualquier valor desde 00:01 minutos a 11:59 horas.
• Presione el botón del TEMPORIZADOR para empezar.
NOTAS: El temporizador no inicia ni detiene la cocción. Simplemente sirve como temporizador adicional en
la cocina, y emite un pitido al finalizar el tiempo indicado. Con el temporizador activo, presione y mantenga
presionado el botón de FLECHA ARRIBA o ABAJO para incrementar o reducir el tiempo. Para cancelar el
temporizador antes del tiempo indicado, presione el botón del RELOJ.
30
CUIDADOS Y LIMPIEZA
Resistencias en espiral: Las resistencias de las hornillas se
limpian mediante la combustión de los residuos. Sin embargo,
se recomienda quitar los residuos grandes de alimentos y
eliminar la grasa derramada, para evitar el desprendimiento de
humo. Para quitar las resistencias: Verifique que estén frías;
luego, levántelas por la parte frontal (aproximadamente 1”/ 2.5
cm) y tire de ellas para sacarlas de la base. Para volverlas a
poner, proceda en orden inverso. Todas las resisntencias del
mismo tamaño son intercambiables. NO SUMERJA LAS
RESISTENCIAS EN AGUA
Surja Horno
• Asegúrese de utilizar guantes de hule para proteger sus manos.
• No utilice limpiadores de horno, limpiadores en polvo,
almohadillas de virutas metálicas, almohadillas de fibras
sintéticas o ningún otro material que podría dañar el acabado
superficial.
• Si algún ácido, grasa, azúcar, etc. se derrama sobre las
superficies mientras estén calientes, utilice una toalla de papel
seca o de tela para secarlo de inmediato. Cuando la superficie se
haya enfriado, límpiela pasando una tela con agua de jabón
caliente. Enjuague bien.
• También se puede utilizar una solución de agua y vinagre.
Panel de control y perillas:
• Para salpicaduras o derrames más difíciles puede ser necesario
• Antes de limpiar el panel de control asegúrese que los
un limpiador abrasivo suave.
controles estén en posición de apagado. Límpielo con una toalla utilizar
• Para eliminar manchas de agua dura (manchas de color blanco)
y con agua jabonosa caliente. Elimine los residuos y seque
utilice vinagre.
cuidadosamente. El exceso de agua dentro y alrededor de los
controles podría causarle daños a la estufa. Asegúrese de
Cavidad del horno:
eliminar totalmente los limpiadores para evitar la formación de • No utilice limpiadores de horno, limpiadores en polvo,
manchas que con el tiempo se harán difíciles de limpiar.
almohadillas de virutas metálicas, almohadillas de fibras
• Las perillas pueden ser retiradas del panel de control para
sintéticas o ningún otro material que podría dañar el acabado
facilitar su limpieza. Para quitarlas, jálelas con fuerza hacia
superficial.
fuera del vástago. Lávelas con una toalla y con agua de jabón
• Para limpiar el fondo del horno, levante con cuidado la
caliente. Enjuague bien.
resistencia de horneo. Así podrá acceder con mayor facilidad a la
• Para reposicionar las perillas, haga coincidir el lado plano de
parte inferior del horno para su limpieza. Tenga cuidado de no
la cavidad de la perilla con el lado plano del eje del control.
levantar la resistencia más de 10 o 12 cm. de su posición de
Luego, solo presione la perilla hacia adentro.
reposo.
• Lave con agua de jabón caliente. Enjuague y seque con una
toalla limpia.
Parrilas del horno:
• Para que las parrillas se deslicen con mayor facilidad, aplique
una pequeña cantidad de aceite vegetal o aceite de cocina a una Quitar la puerta del horno:
• La puerta del horno se puede quitar para su limpieza.
toalla de papel y limpie los bordes de las parrillas con esta.
Cómo quitarla:
• Abra la puerta del horno hasta su posición de máxima apertura.
Bandejas para asar:
• Levante las horquillas localizadas en los soportes de las
• Retire del horno la bandeja para asar después de haberla
bisagras y engánchelos en los brazos de las bisagras. Después
utilizado y deposite con cuidado la grasa sobrante en un
aplique una pequeña presión en la puerta hacia abajo para
recipiente adecuado.
• Lave y enjuague la bandeja utilizando agua caliente con jabón enganchar completamente las horquillas a los ganchos de los
brazos.
y restriégue con una esponja.
• Si algún alimento se ha quemado en la superficie, rocíelo con • Sujete la puerta por los lados; jale la puerta hacia usted para
soltar las bisagras de los soportes. Continúe jalando la puerta y
detergente mientras está caliente y tápelo con una toalla de
gire el lado superior de la puerta hacia la estufa para soltar
papel húmeda o un paño de cocina. Al remojar la bandeja se
completamente las bisagras de los soportes.
podrían eliminar los alimentos quemados.
• También se puede utilizar una solución de agua y vinagre.
Cómo instalarla:
• No utilice limpiadores de horno, limpiadores en polvo,
• Para instalar la puerta del horno siga de forma contraria los
almohadillas de virutas metálicas o abrasivos ásperos sobre las pasos indicados arriba. Asegúrese que las bisagras estén
superficies.
introducidas completamente en los soportes antes de
• Para salpicaduras o derrames más difíciles puede ser necesario desenganchar las horquillas.
utilizar un limpiador abrasivo suave.
Para limpiar la puerta interna:
• Utilice agua y jabón. Para salpicaduras o derrames más
Para quitar/cambiar el cajón de almacenamiento:
difíciles puede ser necesario utilizar un limpiador abrasivo suave.
• Tire del cajón hasta que se detenga.
• Utilice un limpiador de vidrios para limpiar el vidrio interno de
• Levántelo por el asa y tire de él hasta sacarlo.
la puerta.
• Para volverlo a poner, siga las pasos anteriores en orden
Para limpiar la puerta exterior:
• Utilice agua y jabón para limpiar el lado superior, el lado
inverso.
inferior, los costados y el frente de la puerta del horno. Enjuague
bien.
Para cambiar la luz del horno:
•Elimine las gotas de agua en las ranuras de ventilación.
• Antes de cambiar la lámpara del horno, asegúrese que el
interruptor de la luz del horno esté en posición de APAGADO. •Utilice un limpiador de vidrios para limpiar el vidrio externo de
la puerta.
Cambie la lámpara con una para uso doméstico de 40 vatios.
31
ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO TÉCNICO
Antes de llamar al centro de reparaciones, revise la siguiente lista de fallas y sus soluciones. Si ninguna de estas sugerencias
resuelve el problema , llame a la LÍNEA GRATUITA del servicio de atención al cliente de Danby: 1-800-26-
PROBLEMA
POSIBLE CAUSA
SOLUCIÓN
• Compruébelo.
• Cambie el fusible o restablezca el
circuito.
• Póngase en contacto con su
distribuidor, instalador o servicio
técnico autorizado.
• Compruebe las luces de la casa para
cerciorarse. Llame al servicio técnico
de la compañía eléctrica.
• Utilice únicamente utensilios con la
base plana, equilibrados y de peso
medio o elevado. Las sartenes de base
plana calientan mejor que las
• Se utilizan sartenes ligeras o
pandeadas. El material y el peso de los
pandeadas.
utensilios afecta al modo en que
•
No
llega
corriente
a
la
cocina.
2) Las placas de cocción no se
calientan.
• Ajuste incorrecto del mando.
calientan debidamente
los pasos de la Situación (1)
• Las placas de cocción no están bien •• Consulte
Cerciórese de que está encendido el
acopladas.
mando correspondiente a la placa que
desea utilizar.
• Con los mandos apagados, asegúrese
de que la placa de cocción está bien
acoplada al receptáculo.
Saque y lave las cazoletas de goteo lo
• Los alimentos con ácidos, como el •antes
posible después de derramarse
tomate, provocan corrosión si se
algún alimento.
3) Las cazoletas de goteo se pican o dejan dentro o encima de las
• En las zonas costeras, el aire tiene un
se oxidan
cazoletas.
cierto contenido de sal. Proteja las
• Condiciones ambientales.
cazoletas en la medida de lo posible de
la exposición directa al aire salino.
• Esto puede dar lugar a temperaturas
4) Las cazoletas de goteo se
lo bastante elevadas para decolorar
•
La
base
de
los
utensilios
empleados
decoloran o se deforman
las cazoletas. NO utilice ese tipo de
sobresale
de
la
placa
de
cocción
y
(modelos con placas de bobina)
utensilios. El tamaño de las ollas y
entra en contacto con la encimera.
sartenes debe coincidir con el de la
placa de cocción.
•Asegúrese de que la bandeja está en la
posición adecuada. Centre los alimentos
en el horno y espacie los recipientes
que circule el aire. Precaliente el
• Hay muchos factores que influyen para
5) Mal resultado al asar
horno hasta la temperatura deseada
sobre el resultado al asar.
antes de introducir los alimentos.
Intente ajustar la temperatura recom
endada de las recetas o el tiempo de
cocción.
•
Es
el
sonido
que
hace
el
calentador
6) Se escucha un chasquido
al encenderse y apagarse durante las • Es normal.
procedente del horno
funciones de cocción.
• Dado que la puerta del horno es
extraíble, a veces no queda bien
7) La puerta del horno está
• La puerta no está bien colocada.
colocada durante la instalación. Para
inclinada
enderezarla, consulte el apartado
“Cuidado y limpieza” de este manual.
8) La luz del horno no funciona.
• Apriete o cambie la bombilla.
• Consulte el apartado “Cuidado y
• El interruptor de encendido de la
limpieza” de este manual.
bombilla está roto.
• Llame al servicio técnico.
• Asegúrese de que el enchufe está bien
conectado a una toma de corriente
puesta a tierra.
1) Las placas de cocción o el horno • Se ha fundido un fusible de la casa o
no funcionan
se ha disparado el disyuntor.
• La instalación del cableado está
inacabada.
• Corte de electricidad.
32
Model • Modèle • Modelo
DER3099W/BL
For service, contact your
nearest service depot or call:
1-800-26(1-800-263-2629)
to recommend a depot in
your area.
Pour obtenir le service,
consultez votre succursale
régionale de servuce ou
téléphonez:
1-800-26(1-800-263-2629)
qui vous recommendera un
centre régional.
ELECTRIC RANGE
The model number of your Range is found on the serial plate.
All repair parts available for purchase or special order when you visit your
nearest service depot. To request service and/or the location of the
service depot nearest you, call the toll free number listed to the left in
Canada and the U.S.
When requesting service or ordering parts, always provide the following
information:
• Product Type
• Model Number
CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE
Le numéro de modèle de votre Cuisinière Électrique est localisé sur la
plaque en série.
Toutes les pièces de rechange sont disponibles immédiatement ou
peuvent être commandées de votre Centre de Service régional. Pour
obtenir le service et/ou le Centre de Service le plus proche, téléphonez le
numéro sans-frais indiqué à gauche pour le Canada et les États-Unis.
Ayez les informations suivantes à la portée de la main lors de la
commande de pièces ou service:
• Genre de produit
• Numéro de modèle
HORNO ELECTRICO
El número modelo de su Horno Electrico es encontrado en el serial placa.
Para servicio, communiquese
con su Departamento de
Servicios más cercano o
llame al:
1-800-26(1-800-263-2629)
para que le recomienden un
Departamento de Servicios
en su zona.
Todas partes de reparación disponibles para la compra u orden especial
cuando usted visita su más cercana estación de servicio. Para solicitar
servicio y/o la ubicación de la estación de servicio más cercano usted,
llama el número de llamada gratuita listó a la izquierda.
Al solicitar servicio u ordenar partes, siempre proporcionan la información
siguiente:
• Tipo de Producto
• Número de Modelo
Danby Products Limited, Guelph Ontario Canada N1H 6Z9
Danby Products Inc., Findlay, Ohio USA 45839-0669