فرن ميكروويف SOFT1 Solo بخاصية التسخين السريع، 20 لترًا دليل المستخدم" />

Samsung فرن ميكروويف SOFT1 Solo بخاصية التسخين السريع، 20 لترًا دليل المستخدم

‫‪ME731K‬‬
‫فرن امليكروويف‬
‫دليل املستخدم‬
‫مت إنتاج هذا الدليل باستخدام ورق ُمعاد تدويره بنسبة ‪.% 100‬‬
‫إمكانيات هائلة‬
‫العربية‬
‫نشكرك على شرائك هذا املنتج من ‪ .Samsung‬للحصول على خدمة‬
‫أكثر تكامالً‪ ،‬الرجاء تسجيل املنتج اخلاص بك على‬
‫‪www.samsung.com/register‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:27 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 1‬‬
‫إرشادات السالمة‬
‫حتذير‬
‫مالحظة‬
‫احتياطات لتجنب التعرض احملتمل لقدر كبير من أشعة امليكروويف‬
‫قد يؤدي عدم االلتزام باحتياطات السالمة التالية إلى التعرض ألشعة امليكروويف الضارة‪.‬‬
‫أ‪.‬‬
‫يجب عدم تشغيل الفرن حتت أي ظرف من الظروف عندما يكون باب الفرن مفتو ًحا أو العبث بقفلي األمان (قفلي الباب)‬
‫أو وضع أي شيء في فتحتي قفلي األمان‪.‬‬
‫املنظف على أسطح إحكام‬
‫ب‪ .‬ال تضع أي شيء بني باب الفرن والسطح األمامي وال تسمح بتراكم فضالت الطعام أو‬
‫ِّ‬
‫اإلغالق‪ .‬وتأكد من نظافة الباب وأسطح إحكام اإلغالق بواسطة مسحها بعد االستعمال باستخدام قطعة قماش‬
‫مبلَّلة ثم قطعة قماش جافة ناعمة‪.‬‬
‫ج‪ .‬ال تقم بتشغيل امليكروويف في حالة وجود تلف به حتى يتم إصالحه بواسطة فني صيانة أجهزة ميكروويف مؤ َّهل‬
‫ومدرَّب لدى الشركة املصنعة‪ .‬ويجب إغالق الباب بإحكام والتأكد من عدم وجود تلف في‪:‬‬
‫‪ .1‬الباب (تعرضه لالنثناء)‬
‫مفصالت الباب (مكسورة أو غير مربوطة بإحكام)‬
‫‪.2‬‬
‫َّ‬
‫‪ .3‬قفلي الباب وأسطح إحكام اإلغالق‬
‫د‪.‬‬
‫يجب عدم ضبط الفرن أو إصالحه من قبل أي شخص آخر غير فني صيانة أجهزة ميكروويف مؤ َّهل ومدرَّب لدى الشركة‬
‫املصنِّعة‪.‬‬
‫يُعد هذا املنتج أحد أجهزة اجملموعة ‪ 2‬الفئة ‪ B‬املزودة بتجهيزات ‪ ،ISM‬حيث تتميز اجملموعة ‪ 2‬باحتوائها على كافة جتهيزات‬
‫‪ ISM‬التي ميكنها توليد طاقة تردد السلكية و‪/‬أو يتم استخدامها في شكل إشعاع كهرومغناطيسي ملعاجلة املواد وأجهزة‬
‫تفريغ الشحن وأجهزة اللحام‪ .‬أما أجهزة الفئة ‪ B‬فهي أجهزة مناسبة لالستخدام باملؤسسات احمللية واملؤسسات التي‬
‫تتصل مباشرة بشبكة إمداد الطاقة منخفضة الفولطية التي تقوم بتزويد املباني املستخدمة لألغراض احمللية‪.‬‬
‫‪ _2‬مالسلا تاداشرإ‬
‫‪2/20/2012 6:16:27 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 2‬‬
‫إرشادات هامة تتعلق بالسالمة‬
‫اقرأ اإلرشادات بعناية واحتفظ بها كمرجع في املستقبل‪.‬‬
‫قبل طهي الطعام أو السوائل في فرن امليكروويف‪ ،‬الرجاء التأكد من اتخاذ احتياطات السالمة التالية‪.‬‬
‫السبب‪:‬‬
‫•‬
‫كهربائيا أو شرارة تؤدي إلى تلف الفرن‪.‬‬
‫ماسا‬
‫قد يحدث ً‬
‫ً‬
‫األواني املعدنية‬
‫•‬
‫أدوات املائدة ذات الزخارف الذهبية أو الفضية‬
‫•‬
‫والشوك‪ ،‬وما إلى ذلك‪.‬‬
‫املاسِ كات املعدنية‬
‫ّ‬
‫السبب‪:‬‬
‫مالسلا تاداشرإ‬
‫‪ .1‬استخدم األواني املناسبة لالستخدام في أفران امليكروويف فقط؛‬
‫ال تستخدم األواني املعدنية أو أدوات املائدة ذات الزخارف الذهبية أو الفضية أو املاسكات املعدنية والشوك‪ ،‬وما إلى ذلك‪.‬‬
‫قم بإزالة األربطة السلكية من األكياس الورقية أو البالستيكية‪.‬‬
‫كهربائيا أو شرارة تؤدي إلى تلف الفرن‪.‬‬
‫ماسا‬
‫قد يحدث ً‬
‫ً‬
‫‪ .2‬عند تسخني األطعمة في أواني بالستيكية أو ورقية‪ ،‬احرص على مراقبة الفرن نظرًا الحتمال حدوث حريق؛‬
‫وال تستخدم فرن امليكروويف لتجفيف الصحف أو املالبس‪.‬‬
‫‪ .3‬تتطلب كميات األطعمة القليلة وق ًتا وحرارة أقل للطهي‪.‬‬
‫فإذا تركتها للوقت العادي‪ ،‬فقد تسخن أكثر من الالزم وحتترق‪.‬‬
‫‪ .4‬في حالة مالحظة تصاعد دخان‪ ،‬قم بإيقاف تشغيل الفرن أو فصله عن التيار الكهربي واجعل باب الفرن مغلقً ا إلخماد‬
‫أي اشتعال؛‬
‫‪ .5‬حتذير‪ :‬قد ينتج عن تسخني املشروبات باستخدام فرن امليكروويف حدوث فوران شديد عند غليانها‪ ،‬لذا يجب توخي احلذر‬
‫عند التعامل مع األواني؛ ملنع حدوث مثل هذا املوقف‪ .‬انتظر‪.‬‬
‫دائما بعض الوقت ملدة ‪ 20‬ثانية على األقل بعد إيقاف تشغيل الفرن للسماح مبعادلة درجة احلرارة‪.‬‬
‫ً‬
‫"دوما" بعد التسخني‪.‬‬
‫قم بالتقليب أثناء التسخني‪ ،‬إذا لزم األمر‪ ،‬وقم بالتقليب ً‬
‫في حالة التعرض لإلصابة بحروق‪ ،‬اتبع إرشادات "اإلسعافات األولية" التالية‪:‬‬
‫•‬
‫اغمر اجلزء الذي تعرض للحرق باملاء البارد ملدة ‪ 10‬دقائق على األقل‪.‬‬
‫•‬
‫قم بتغطية مكان احلرق بقطعة جافة ونظيفة من الشاش الطبي‪.‬‬
‫•‬
‫ال تضع كرمي أو زيت أو غسول على احلرق‪.‬‬
‫‪ .6‬ال تقم أب ًدا مبلء اآلنية حتى أعالها‪ ،‬اختر آنية يكون قطرها العلوي أوسع من قطرها السفلي ملنع فوران السائل‪ .‬قد‬
‫تنفجر الزجاجات ذات الفتحات الضيقة إذا مت تسخينها بدرجة عالية‪ .‬ال تقم‬
‫أب ًدا بتسخني زجاجة اللنب اخلاصة بالطفل مع وضع اجلزء املطاطي عليها‪ ،‬حيث قد تنفجر الزجاجة إذا تعرضت‬
‫للتسخني الزائد‪.‬‬
‫‪ .7‬حتذير‪ :‬يجب رج محتويات زجاجات الرضاعة وبرطمانات غذاء األطفال أو تقليبها والتحقق من درجة حرارتها قبل‬
‫استخدامها لتجنب حدوث أي حروق؛‬
‫‪ .8‬يحظر سلق البيض ويحظر كذلك تسخني البيض املسلوق جي ًدا دون تقشيره ألنه قد يتفتق حتى بعد انتهاء عملية‬
‫التسخني بامليكروويف؛‬
‫كذلك ال يجب تسخني الزجاجات والبرطمانات واألواني التي مت تفريغها من الهواء واملغلقة بإحكام والبندق غير املقشر‬
‫والطماطم‪ ،‬إلخ‪.‬‬
‫‪ .9‬يجب تنظيف الفرن بشكل منتظم وإزالة أي بقايا للطعام؛‬
‫‪ .10‬يمُ كن أن يؤدي اإلهمال في تنظيف الفرن إلى تدهور حالة سطحه مما قد يؤثر بشكل سلبي على اجلهاز وقد ينتج عن ذلك‬
‫خطورة عند االستخدام؛‬
‫مالسلا تاداشرإ _‪3‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:27 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 3‬‬
‫‪ .11‬ال تقم بتغطية فتحات التهوية سواء بقطع من القماش أو الورق‪ .‬قد تشتعل النيران في القماش أو الورق عند تفريغ‬
‫الهواء الساخن من الفرن‪.‬‬
‫تلقائيا‪ .‬ويظل الفرن غير قابل لالستخدام حتى‬
‫فقد ينتج عن ذلك ارتفاع درجة حرارة الفرن بشكل زائد وإيقاف تشغيله‬
‫ً‬
‫يبرد بالقدر الكافي‪.‬‬
‫دوما قفازات عند إخراج طبق من الفرن لتجنب اإلصابة باحلروق‪.‬‬
‫‪ .12‬استخدم ً‬
‫‪ .13‬ال تلمس أجزاء تسخني الفرن أو اجلدران الداخلية له إال بعد برودتها‪.‬‬
‫‪ .14‬ال تقم بغمر كبل التيار الكهربي أو القابس في املاء‪ ،‬واحرص على إبعاد كبل التيار عن األسطح الساخنة‪.‬‬
‫وال تقم بتشغيل اجلهاز في حالة تلف كبل التيار الكهربي أو القابس‪.‬‬
‫‪ .15‬قف على مسافة ذراع من الفرن عند فتح الباب‪.‬‬
‫السبب‪ :‬قد يتسبب الهواء الساخن أو البخار في إصابتك باحلروق‪.‬‬
‫‪ .16‬قد تالحظ صوت "طقطقة" أثناء التشغيل (السيما عندما يقوم الفرن بإذابة جتميد الطعام)‪.‬‬
‫السبب‪ :‬يصدر هذا الصوت عند تغيير مقدار الطاقة الكهربائية الناجتة‪ ،‬وهو أمر طبيعي‪.‬‬
‫تلقائيا لدواعي السالمة‪ .‬ميكنك‬
‫‪ .17‬يحظر تشغيل فرن امليكروويف عندما يكون فارغاً‪ .‬يتم فصل التيار الكهربي عن الفرن‬
‫ً‬
‫تشغيله بشكل عادي بعد تركه ملدة ‪ 30‬دقيقة أو أكثر بدون عمل‪.‬‬
‫دائما داخل الفرن‪ .‬وسوف ميتص املاء طاقة امليكروويف إذا مت تشغيل الفرن عن طريق اخلطأ‪.‬‬
‫من األفضل ترك كوب من املاء ً‬
‫‪ .18‬ينبغي استخدام فرن امليكروويف أعلى املنضدة فقط وليس في خزانة‪.‬‬
‫‪ .19‬إذا تعرض سلك التيار الكهربي للتلف‪ ،‬فيجب استبداله بواسطة الشركة املصنّعة أو مسؤول الصيانة التابع لها أو‬
‫أشخاص مؤهلني بنفس الكفاءة لتجنب التعرض للمخاطر‪.‬‬
‫‪ .20‬يجب وضع هذه الفرن في االجتاه واالرتفاع الصحيحني بحيث ميكن الوصول إلى جتويف الفرن ومنطقة التحكم بها‬
‫بسهولة‪.‬‬
‫‪ .21‬يجب تشغيل الفرن مع املاء ملدة ‪ 10‬دقائق قبل استخدامه ألول مرة‪.‬‬
‫‪ .22‬إذا أصدر الفرن ضجة غريبة أو رائحة حريق أو دخان‪ ،‬افصل مأخذ الكهرباء على الفور واتصل بأقرب مركز خدمة‪.‬‬
‫‪ .23‬هذا اجلهاز غير مخصص لالستخدام داخل املركبات أو العربات املغطاة أو ما يشبهها‪.‬‬
‫‪ _4‬مالسلا تاداشرإ‬
‫‪2/20/2012 6:16:28 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 4‬‬
‫هام‬
‫‪ .1‬يجبعدم السماح أبدا ً لألطفال باستخدام فرن امليكروويف أو العبث به‪ .‬وينبغي عدم تركهم بالقرب منه دون مراقبة‬
‫عند استخدامه‪ .‬كذلك يجب عدم وضع األشياء التي تكون موضع اهتمام من األطفال أو إخفاؤها فوق الفرن مباشرة‪.‬‬
‫‪ .3‬يجب اإلشراف على األطفال لضمان عدم عبثهم باجلهاز‪.‬‬
‫حتذير‪:‬‬
‫في حالة تعرض الباب أو قفلي الباب للتلف‪ ،‬يجب عدم تشغيل الفرن حتى يتم إصالح الفرن عن طريق شخص مؤ َّهل‪.‬‬
‫مالسلا تاداشرإ‬
‫‪ .2‬هذا اجلهاز غير مخصص الستخدامه بواسطة أشخاص يعانون من إعاقات جسدية أو حسية أو ذهنية (مبا في ذلك‬
‫األطفال) أو ممن لديهم نقص في اخلبرة واملعلومات إال إذا خضعوا لإلشراف أو مت تزويدهم بإرشادات تتعلق باستخدام‬
‫اجلهاز من قبل شخص مسئول عن سالمتهم‪.‬‬
‫حتذير‪:‬‬
‫تعتبر مخاطرة ألي شخص غير الشخص املؤهل للقيام بالصيانة أو عملية إصالح تتضمن إزالة الغطاء الذي يقي من‬
‫التعرُّض ألشعة امليكروويف‪.‬‬
‫حتذير‪:‬‬
‫يجب عدم تسخني األطعمة أو السوائل في حاويات مغلقة نظرًا ألنها قد تتعرض لالنفجار‪.‬‬
‫حتذير‪:‬‬
‫يجب عدم السماح لألطفال باستخدام الفرن دون مراقبة إال بعد إعطاء التعليمات املناسبة بحيث يتمكن الطفل من‬
‫استخدام الفرن بطريقة آمنة ويتفهم جيدا ً اخملاطر التي قد يتعرض لها نتيجة االستخدام غير الصحيح‪.‬‬
‫• يجب عدم وضع فرن امليكروويف في خزانة‪.‬‬
‫الرجاء التخلص من مواد التغليف اخلاصة بهذا املنتج أو إعادة استخدامها باألسلوب املتبع بيئيا‪ً.‬‬
‫الرجاء االتصال بالهيئات احمللية اخلاصة بك لالستفسار عن كيفية التخلص من هذا املنتج بأمان ومبا ال يضر البيئة‪.‬‬
‫يتوافق املنتج والسلك اخلاص به مع معيار درجة احلرارة االستوائية ‪ .SASO/IEC‬ويتمثل االختالف الوحيد في متطلبات‬
‫الرفع واملقطع العرضي وال يؤثر ذلك على السالمة‪ ،‬في حني أنه ال يفضل من الناحية العملية تغيير سلك الكهرباء‬
‫نظرًا لصغر حجم احليز اخملصص للسلك مثالً‪.‬‬
‫مالسلا تاداشرإ _‪5‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:28 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 5‬‬
‫احملتويات‬
‫فرن امليكروويف اجلديد‬
‫‪7‬‬
‫التشغيل‬
‫‪12‬‬
‫‪7‬تركيب فرن امليكروويف‬
‫‪8‬التحقق من وجود كافة األجزاء‬
‫‪8‬معلومات حول الضمان والصيانة‬
‫‪9‬إعداد فرن امليكروويف‬
‫‪10‬أزرار لوحة التحكم‬
‫‪12‬ضبط الساعة‬
‫‪12‬استخدام زر توفير الطاقة‬
‫‪12‬استخدام الزر توقف‪/‬إلغاء‬
‫‪13‬استخدام الزر ‪ 30+‬ثانية‬
‫‪13‬فك التجميد التلقائي‬
‫‪13‬استخدام الزرين أكثر‪/‬أقل‬
‫‪14‬استخدام أزرار طهي فوري‬
‫‪15‬ضبط أوقات الطهي ومستويات‬
‫الطاقة‬
‫‪15‬الطهي على مرحلة واحدة‬
‫‪15‬وضع العرض‬
‫‪15‬ضبط التأمني حلماية األطفال‬
‫‪16‬الطهي على عدة مراحل‬
‫‪16‬التشغيل وحتديد الوزن‬
‫إرشادات الطهي‬
‫‪17‬‬
‫‪17‬أواني الطهي‬
‫‪18‬اختبار أواني الطهي‬
‫‪20‬دليل الطهي‬
‫‪23‬وصفات الطهي‬
‫‪25‬أساليب الطهي‬
‫‪26‬تلميحات عامة‬
‫دليل أواني الطهي‬
‫‪27‬‬
‫‪29‬‬
‫ملحق‬
‫‪ _6‬يوتحملا‬
‫‪2/20/2012 6:16:28 PM‬‬
‫‪29‬دليل استكشاف األخطاء وإصالحها‬
‫‪30‬العناية والتنظيف‬
‫‪31‬املواصفات‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 6‬‬
‫فرن امليكروويف اجلديد‬
‫ضع الفرن على سطح مستو مسطح يرتفع عن األرض مبقدار ‪ 85‬سم‪.‬‬
‫يجب أن يكون السطح قويًا بدرجة تكفي لتحمل وزن الفرن بأمان‪.‬‬
‫‪ .1‬عند تركيب الفرن‪ ،‬تأكد من تهويته بشكل جيد بترك مسافة‬
‫‪ 10‬سم (‪ 4‬بوصة) على األقل من اخللف وعلى جانبي الفرن ومسافة ‪ 20‬سم‬
‫(‪ 8‬بوصة) أعاله‪.‬‬
‫‪ 10‬سم من اخللف‬
‫‪ 20‬سم‬
‫من أعلى‬
‫دجلا فيووركيملا نرف‬
‫تركيب فرن امليكروويف‬
‫‪ 10‬سم من اجلانب‬
‫‪ .2‬قم بإزالة كافة مواد التغليف بداخل الفرن‪.‬‬
‫وقم بتركيب احللقة الدوارة والقرص الدوار‪.‬‬
‫أيضا من أن القرص الدوار يدور بسالسة‪.‬‬
‫وتأكد ً‬
‫‪ .3‬يجب وضع امليكروويف بحيث يكون قري ًبا من مأخذ التيار الكهربي بحيث يسهل توصيله‪.‬‬
‫إذا تعرض سلك الطاقة للتلف‪ ،‬يجب استبداله بسلك أو وحدة من نوع خاص متوفرة في الشركة املصنعة أو مركز‬
‫اخلدمة‪.‬‬
‫لسالمتك الشخصية قم بتوصيل الكبل في مقبس تيار متردد أرضي يتكون من ثالثة أطراف توصيل وبجهد قدره‬
‫‪ 220‬فولت وتردد ‪ 60/50‬هرتز‪ .‬في حالة تلف كبل التيار الكهربي لهذا اجلهاز‪ ،‬يجب استبداله بكبل خاص‪.‬‬
‫يحظر تركيب فرن امليكروويف بجوار أشياء تنبعث منها حرارة أو رطوبة‪ ،‬على سبيل املثال‪ ،‬وضعه بجوار فرن تقليدي‬
‫أو مدفئة‪ .‬يجب االلتزام باملواصفات اخلاصة مبصدر الطاقة اخلاص بالفرن‪ ،‬وأي كبل آخر يتم استخدامه يجب أن يكون‬
‫بنفس مقاييس كبل الطاقة الذي يتم توفيره مع الفرن‪ .‬امسح اجلدران الداخلية وقفل الباب بقطعة قماش مبللة‬
‫قبل استخدام فرن امليكروويف للمرة األولى‪.‬‬
‫دجلا فيووركيملا نرف _‪7‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:28 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 7‬‬
‫التحقق من وجود كافة األجزاء‬
‫املبينة أدناه‪ .‬في حالة عدم وجود أي جزء من األجزاء أو‬
‫أخرج فرن امليكروويف من علبة التغليف وحتقق من وجود كافة احملتويات ّ‬
‫تلفه‪ ،‬اتصل بالبائع‪.‬‬
‫فرن امليكروويف‬
‫الصينية الزجاجية‬
‫احللقة الدوارة‬
‫معلومات حول الضمان والصيانة‬
‫عند االتصال بشركة ‪ ،Samsung‬الرجاء توفير طراز الفرن والرقم التسلسلي اخلاص به املوجود عادةً على اجلزء اخللفي أو‬
‫السفلي من املنتج‪ .‬الرجاء تسجيل األرقام أدناه‪ ،‬مع املعلومات املطلوبة األخرى‪ .‬احتفظ بهذه املعلومات في مكان آمن‬
‫كسجل دائم ملشترياتك ملساعدتك في التعرّف عليها في حالة سرقتها أو فقدها‪ ،‬باإلضافة إلى نسخة من إيصال البيع‬
‫كدليل على الشراء في حالة احلاجة إلى خدمة الضمان‪.‬‬
‫رقم الطراز‬
‫الرقم التسلسلي‬
‫تاريخ الشراء‬
‫مت الشراء من‬
‫‪ .1‬الرقم اجملاني ‪3232 1 9200‬‬
‫‪ .2‬يجب على العميل تقدمي بطاقة الضمان مع الفاتورة األصلية (الرجاء الرجوع إلى الشروط والبنود املوجودة في بطاقة‬
‫الضمان املرفقة)‬
‫‪ .3‬يتم ملء بطاقة الضمان وختمها بواسطة ‪.Samsung ASC‬‬
‫‪ .4‬البريد اإللكتروني لـ ‪CS: cs@tsm.com.sa‬‬
‫‪ .5‬مركز الدعم عبر اإلنترنت ‪http://www.samsung-sa.com/ssc/‎:‬‬
‫ميكن أن تقوم مراكز اخلدمة املر َّخصة والتابعة لشركة ‪ Samsung‬فقط بأداء خدمة الضمان‪ .‬عند احلاجة إلى خدمة الضمان‪،‬‬
‫قم بتقدمي املعلومات املوجودة أعاله مع نسخة من إيصال البيع إلى "مركز اخلدمة املرخص التابع لشركة ‪."Samsung‬‬
‫‪ _8‬دجلا فيووركيملا نرف‬
‫‪2/20/2012 6:16:28 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 8‬‬
‫إعداد فرن امليكروويف‬
‫‪ .1‬ضع الفرن على سطح مستو وصلب وصل السلك مبصدر تيار كهربي ذي طرف أرضي‪.‬‬
‫مبجرد توصيل التيار الكهربي‪ ،‬تعرض شاشة الفرن ما يلي‪:‬‬
‫تأكد من توفير تهوية جيدة للفرن بترك مسافة أربع بوصات على األقل خلف الفرن‬
‫وفوقه وعند جانبيه‪.‬‬
‫دجلا فيووركيملا نرف‬
‫‪ .2‬افتح باب الفرن بواسطة الضغط على الزر املوجود أسفل لوحة التحكم‪.‬‬
‫‪ .3‬امسح اجلزء الداخلي للفرن بقطعة قماش مبللة‪.‬‬
‫اجملمعة مسبقً ا في منتصف الفرن‪.‬‬
‫‪ .4‬ضع احللقة َّ‬
‫‪ .5‬ضع الصينية الزجاجية فوق احللقة بحيث تتالءم النتوءات الثالثة املوجودة‬
‫في وسط الصينية مع الفتحات املوجودة في أرضية الفرن‪.‬‬
‫دجلا فيووركيملا نرف _‪9‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:29 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 9‬‬
‫أزرار لوحة التحكم‬
‫•‬
‫راجع الصفحة التالية ملزيد من املعلومات‪.‬‬
‫‪1‬‬
‫‪7‬‬
‫‪2‬‬
‫‪8‬‬
‫‪3‬‬
‫‪9‬‬
‫‪4‬‬
‫‪10‬‬
‫‪5‬‬
‫‪6‬‬
‫‪ _10‬دجلا فيووركيملا نرف‬
‫‪2/20/2012 6:16:29 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 10‬‬
‫‪1‬‬
‫أزرار الطبخ السريع‬
‫صفحة ‪14‬‬
‫إعدادات فورية لطهي األطعمة الشائعة‪.‬‬
‫‪3‬‬
‫‪( Power Level‬مستوى الطاقة)‬
‫اضغط هذه اللوحة لتحديد مستوى طاقة غير املستوى العالي‪.‬‬
‫صفحة ‪15‬‬
‫‪4‬‬
‫‪( Auto Defrost‬تذويب تلقائي)‬
‫حتديد وزن الطعام املراد فك جتميده‪.‬‬
‫صفحة ‪13‬‬
‫‪5‬‬
‫زر ‪( Pause/Cancel‬توقّف‪/‬إلغاء)‬
‫قم بضغطه لتوقيف الفرن مؤقتا ً أو لتصحيح خطأ‪.‬‬
‫صفحة ‪12‬‬
‫‪6‬‬
‫توفير الطاقة‬
‫صفحة ‪12‬‬
‫‪7‬‬
‫‪( More/Less‬أكثر‪/‬أقل)‬
‫صفحة ‪13‬‬
‫‪8‬‬
‫(الساعة)‬
‫‪ّ Clock‬‬
‫‪9‬‬
‫‪10‬‬
‫دجلا فيووركيملا نرف‬
‫‪2‬‬
‫أزرار األرقام‬
‫حتديد مدة الطهي أو كمياته ومستويات طاقة غير املستوى العالي‪.‬‬
‫صفحة ‪12‬‬
‫ضبط الوقت احلالي‪.‬‬
‫‪( ‎+30 Sec.‎‬‏‪ 30+‬ثانية)‬
‫اضغط مرة واحدة لكل ‪ 30‬ثانية إضافية ترغب في إضافتها إلى وقت الطهي في مستوى‬
‫طاقة عالي‪ .‬بعد الضغط‪ ،‬اضغط على الزر ‪( Start‬تشغيل) لتشغيل الفرن‪.‬‬
‫صفحة ‪13‬‬
‫‪( Start‬تشغيل)‬
‫اضغط هذا الزر لبدء الطهي‪.‬‬
‫دجلا فيووركيملا نرف _‪11‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:29 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 11‬‬
‫التشغيل‬
‫ضبط الساعة‬
‫(الساعة)‪ .‬س ُتظهر شاشة العرض ما يلي‪:‬‬
‫‪ .1‬اضغط على زر ‪ّ Clock‬‬
‫‪ .2‬استخدم أزرار األرقام إلدخال الوقت احلالي‪ .‬يجب ضغط ثالثة أرقام على األقل لضبط‬
‫الساعة‪ .‬إذا كان الوقت احلالي ‪ 5:00‬أدخل األرقام ‪.0 ،0 ،5‬‬
‫(الساعة) مرة أخرى‪ .‬ستظهر عالمة "‪ ":‬مشيرة إلى أنه قد مت ضبط الوقت‪.‬‬
‫‪ .3‬اضغط على الزر ‪ّ Clock‬‬
‫في حالة انقطاع التيار الكهربي‪ ،‬ستحتاج إعادة ضبط الساعة‪.‬‬
‫(الساعة)‪.‬‬
‫ميكنك التحقق من الوقت احلالي أثناء الطهي بواسطة الضغط على الزر ‪ّ Clock‬‬
‫استخدام زر توفير الطاقة‬
‫معا‪.‬‬
‫مبجرد ملس زر ‪( Power saving‬توفير الطاقة) ( )‪ ،‬يتم إيقاف تشغيل "وضع توفير الطاقة" وشاشة العرض ً‬
‫نظرًا ألن الساعة الداخلية تظل قيد التشغيل‪ ،‬ففي حالة ملس هذا الرمز مرة أخرى‪ ،‬سوف ترى الوقت احلقيقي‪.‬‬
‫استخدام الزر توقف‪/‬إلغاء‬
‫يسمح لك الزر ‪( Pause/Cancel‬توقف‪/‬إلغاء) مبسح اإلرشادات التي قمت بإدخالها‪.‬‬
‫كما يسمح لك بإيقاف دورة الطهي للفرن بشكل مؤقت للتحقق من درجة نضج الطعام‪.‬‬
‫•‬
‫إليقاف الفرن بشكل مؤقت أثناء الطهي‪ :‬اضغط على الزر ‪( Pause/Cancel‬توقّف‪/‬إلغاء) مرة واحدة‪ .‬إلعادة البدء مرة‬
‫أخرى‪ ،‬اضغط على الزر ‪( Start‬تشغيل)‪.‬‬
‫•‬
‫للتوقف عن الطهي ومسح اإلرشادات وإعادة شاشة الفرن لعرض الوقت‪ :‬اضغط على الزر ‪( Pause/Cancel‬توقّف‪/‬إلغاء)‬
‫مرتني‪.‬‬
‫•‬
‫لتصحيح إرشادات األخطاء التي تقوم بإدخالها‪ :‬اضغط على الزر ‪( Pause/Cancel‬توقّف‪/‬إلغاء) مرة واحدة‪ ،‬ثم أعد إدخال‬
‫اإلرشادات‪.‬‬
‫‪ _12‬ليغشتلا‬
‫‪2/20/2012 6:16:30 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 12‬‬
‫استخدام الزر ‪ 30+‬ثانية‬
‫يوفر هذا الزر طريقة مالئمة لتسخني الطعام عن طريق زيادة مدة التسخني ‪ 30‬ثانية باستخدام أعلى مستوى لطاقة‬
‫امليكروويف‪.‬‬
‫‪ .1‬اضغط على الزر‪( ‎‎+30 Sec.‎‬‏‪ 30+‬ثانية) مرة واحدة عندما ترغب في طهي الطعام ملدة ‪ 30‬ثانية‪ .‬على سبيل املثال‪ ،‬اضغط‬
‫على هذا الزر مرتني إلضافة دقيقة واحدة‪ .‬سيتم عرض الوقت‪.‬‬
‫ليغشتلا‬
‫‪ .2‬اضغط على الزر ‪( start‬تشغيل)‪.‬‬
‫‪( +30‬‏‪ 30+‬ثانية) لكل ‪ 30‬ثانية ترغب في‬
‫ميكنك إضافة وقت إلى برنامج قيد التشغيل بواسطة الضغط على الزر‪‎‎ Sec.‎‬‬
‫إضافتها‪.‬‬
‫فك التجميد التلقائي‬
‫تلقائيا بضبط وقت فك التجميد ومستوى الطاقة ووقت‬
‫لفك جتميد األطعمة اجملمدة‪ ،‬اضبط وزن الطعام فيقوم امليكروويف‬
‫ً‬
‫االنتظار‪.‬‬
‫(علما بأنه يظهر ‪ 0.2‬إذا قمت بضبط الفرن‬
‫‪ .1‬اضغط على الزر ‪( Auto Defrost‬تذويب تلقائي)‪ .‬يظهر "‪ "0.5‬على الشاشة‪.‬‬
‫ً‬
‫على القياس املتري)‪.‬‬
‫‪ .2‬لضبط وزن الطعام‪ ،‬اضغط الزر ‪( Auto Defrost‬تذويب تلقائي) بشكل متكرر‪ .‬يزيد ذلك الوزن مبقدار ‪ 0.5‬رطال ً حتى ‪6‬‬
‫أرطال (يزيد الزر ‪( Auto Defrost‬تذويب تلقائي) الوزن مبقدار ‪ 0.2‬كجم إذا كنت تستخدم نظام القياس املتري)‪.‬‬
‫أيضا استخدام أزرار األرقام إلدخال وزن الطعام مباشرةً‪.‬‬
‫كما ميكنك ً‬
‫يقوم الفرن بحساب وقت إزالة الثلج وبدء التشغيل تلقائياً‪.‬‬
‫يصدر الفرن صوت تنبيه مرتني أثناء فك التجميد‪.‬‬
‫‪ .3‬اضغط على الزر ‪( Pause/Cancel‬توقّف‪/‬إلغاء)‪ ،‬وافتح باب الفرن واقلب الطعام‪.‬‬
‫‪ .4‬اضغط على الزر ‪( Start‬تشغيل) الستئناف فك التجميد‪.‬‬
‫راجع صفحة ‪ 19‬لإلطالع على "دليل فك التجميد التلقائي"‪.‬‬
‫استخدام الزرين أكثر‪/‬أقل‬
‫يسمح لك الزران ‪( More/Less‬أكثر‪/‬أقل) بضبط أوقات طهي معينة مسبقاً‪ .‬وهما يعمالن فقط في كل من الوضع‬
‫‪( Instant‬فوري) و ‪( Time Cook‬طهي مؤقت)‪ .‬كما يستخدم الزران ‪( More/Less‬أكثر‪/‬أقل) فقط بعد بدأ الطهي بالفعل‬
‫باستخدام أحد هذه اإلجراءات‪.‬‬
‫تلقائيا‪ :‬اضغط على الزر )‪(9‬‏‪ More‬أكثر (‪.)9‬‬
‫‪ .1‬إلضافة املزيد من الوقت إلى إجراء الطهي‬
‫ً‬
‫‪ .2‬لتقليل وقت إجراء الطهي التلقائي‪ :‬اضغط على الزر )‪(1‬‏‪ Less‬أقل (‪.)1‬‬
‫ثوان‪ ،‬اضغط على الزر )‪(9‬‏‪ More‬أكثر (‪ )9‬أو‬
‫إذا كنت ترغب في الزيادة‪/‬التقليل في الوضع «مدة الطهي» مبقدار ‪ِ 10‬‬
‫)‪(1‬‏‪ Less‬أقل (‪.)1‬‬
‫ليغشتلا _‪13‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:30 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 13‬‬
‫استخدام أزرار طهي فوري‬
‫‪ .1‬اضغط على الزر ‪( Instant Cook‬طهي فوري) املقابل للطعام الذي تقوم بطهيه‬
‫(على سبيل املثال‪( Popcorn ،‬الفشار))‪ .‬تعرض شاشة العرض حجم للتقدمي األول‪:‬‬
‫‪ .2‬اضغط على الزر بشكل متكرر لتحديد حجم التقدمي الذي تريده‪.‬‬
‫تعرض الشاشة كافة أحجام وجبات املتوفرة‪.‬‬
‫‪ .3‬اضغط على زر ‪( Start‬تشغيل)‪.‬‬
‫سوف يصدر الفرن صوت تنبيه مبجرد انتهاء وقت الطهي‪ .‬ثم يصدر الفرن صوت تنبيه كل دقيقة‪.‬‬
‫جدول الطهي الفوري‬
‫نوع الطعام‬
‫الوزن‬
‫‪Popcorn‬‬
‫(الفشار)‬
‫‪ 3.5‬أوقية‬
‫‪Potato‬‬
‫(البطاطس)‬
‫‪Beverage‬‬
‫(املشروبات)‬
‫‪ 3‬إلى ‪ 3.5‬أوقية‬
‫‪ 3‬قطع‪ 4 ،‬قطع‬
‫نصف كوب‬
‫كوب واحد‬
‫شريحة واحدة‬
‫شريحتان‬
‫‪ 3‬شرائح‬
‫‪Fresh Vegetables‬‬
‫(خضار طازجة)‬
‫•‬
‫استخدم كيسا ً واحدا ً من أكياس الفشار اخملصصة للطهي في‬
‫امليكروويف‪.‬‬
‫•‬
‫توخ احلذر عند إخراج الكيس الساخن من الفرن وفتحه‪.‬‬
‫قطعة واحدة‪ ،‬قطعتان •‬
‫كوبان‬
‫‪Pizza Reheat‬‬
‫(تسخني البيتزا)‬
‫مالحظات‬
‫وجبة واحدة‬
‫اثقب كل ثمرة بطاطس عدة مرات بواسطة شوكة‪.‬‬
‫•‬
‫وضعها على القرص الدوار على شكل دائرة‪.‬‬
‫•‬
‫أخرجها من الفرن وغلفها بورق األملونيوم ثم اتركها ملدة من ‪ 3‬إلى ‪5‬‬
‫دقائق‪.‬‬
‫•‬
‫استخدم كوب آمن االستخدام مع امليكروويف في درجة حرارة‬
‫الغرفة لعمل القهوة‪ ،‬أو الشاي‪ ،‬أو احلساء الفورية وما إلى ذلك‪.‬‬
‫•‬
‫قم بالتقليب قبل التقدمي‪.‬‬
‫•‬
‫ضع البيتزا في طبق مسموح باستخدامه في امليكروويف مع جعل‬
‫األطراف العريضة لشرائح البيتزا جتاه حافة الطبق‪.‬‬
‫•‬
‫ال تضع الشرائح فوق بعضها‪ .‬وال تغطيها‪.‬‬
‫•‬
‫اتركها ملدة من دقيقة إلى دقيقتني قبل تقدميها‪.‬‬
‫•‬
‫ضع اخلضراوات في طاجن وأضف كمية قليلة من املاء (ملعقتني إلى‬
‫‪ 4‬صغيرة)‪ .‬قم بتغطية اإلناء أثناء الطهي وقلبه قبل مدة االنتظار‪.‬‬
‫وجبتان‬
‫‪ 3‬وجبات‬
‫‪ 4‬وجبات‬
‫‪Frozen Dinner‬‬
‫(عشاء مجمد)‬
‫‪ 8‬إلى ‪ 10‬أوقية‬
‫‪ 10‬إلى ‪ 12‬أوقية‬
‫•‬
‫انزع الغالف اخلارجي واتبع التعليمات املوضحة على العبوة اخلاصة‬
‫بالتغطية واالنتظار‪ .‬بعد انتهاء الطهي‪ ،‬اترك اجلهاز من دقيقة إلى ‪3‬‬
‫دقائق‪.‬‬
‫‪ _14‬ليغشتلا‬
‫‪2/20/2012 6:16:31 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 14‬‬
‫ضبط أوقات الطهي ومستويات الطاقة‬
‫يسمح لك امليكروويف باإلعداد ملستويني مختلفني من الطهي‪ ،‬كل منها مزود بفترة زمنية ومستوى طاقة خاص به‪ .‬يتيح لك‬
‫زر مستوى الطاقة التحكم في شدة احلرارة من )‪1‬‏( ‪( Warm‬دافئ) (‪ )1‬إلى )‪0‬‏( ‪( High‬عالي) (‪.)0‬‬
‫لتنفيذ عملية طهي بسيطة من خطوة واحدة‪ ،‬حتتاج فقط إلى ضبط وقت للطهي‪ .‬يتم ضبط مستوى الطاقة إلى املستوى‬
‫‪( High‬عالي) تلقائياً‪ .‬إذا كنت ترغب في تعيني الطاقة إلى أي مستوى آخر‪ ،‬يجب تعيينه باستخدام الزر‬
‫‪( Power Level‬مستوى الطاقة)‪.‬‬
‫ليغشتلا‬
‫الطهي على مرحلة واحدة‬
‫‪ .1‬استخدم أزرار األرقام لضبط وقت للطهي‪ .‬ميكنك ضبط أي فترة زمنية بد ًءا من ثانية واحدة وحتى ‪ 99‬دقيقة و ‪ 99‬ثانية‪.‬‬
‫أيضا‪ .‬على سبيل املثال‪ ،‬لضبط ‪ 20‬دقيقة‪،‬‬
‫لضبط فترة زمنية تزيد على دقيقة واحدة‪ ،‬أدخل الثواني ً‬
‫أدخل األرقام ‪ 2‬و ‪ 0‬و ‪ 0‬و ‪.0‬‬
‫‪ .2‬إذا كنت ترغب في ضبط مستوى الطاقة إلى مستوى غير املستوى ‪( High‬عالي)‪ ،‬اضغط على الزر‬
‫‪( Power Level‬مستوى الطاقة)‪ ،‬ثم استخدم أزرار األرقام إلدخال مستوى الطاقة‪.‬‬
‫مستويات الطاقة‪:‬‬
‫‪=1‬‬
‫التدفئة‬
‫‪=6‬‬
‫طهي‬
‫‪=2‬‬
‫منخفض‬
‫‪=7‬‬
‫عالي متوسط‬
‫‪=3‬‬
‫فك التجميد‬
‫‪=8‬‬
‫تسخني‬
‫‪=4‬‬
‫منخفض متوسط‬
‫‪=9‬‬
‫قلي‬
‫‪=5‬‬
‫متوسط‬
‫‪=0‬‬
‫عالي‬
‫‪ .3‬اضغط على الزر ‪( Start‬تشغيل) لبدء الطهي‪ .‬إذا كنت ترغب في تغيير مستوى الطاقة‪ ،‬اضغط على الزر‬
‫‪( Pause/Cancel‬توقّف‪/‬إلغاء) قبل الضغط على الزر ‪( Start‬تشغيل)‪ ،‬ثم قم بإعادة إدخال كافة التعليمات‪.‬‬
‫النتيجة‪:‬‬
‫يبدأ الطهي وينتهي في احلال‪.‬‬
‫‪ )1‬يصدر الفرن أربعة أصوات للتنبيه‪.‬‬
‫‪ )2‬يصدر صوت يدل على انتهاء العملية ‪ 3‬مرات‪( .‬مرة واحدة في الدقيقة)‬
‫وضع العرض‬
‫ميكن استخدام "وضع العرض" ملعرفة كيف يعمل فرن امليكروويف دون تسخينه‪.‬‬
‫‪ .1‬اضغط الزر "‪ "0‬مع االستمرار في الضغط واضغط على الزر "‪."3‬‬
‫‪ .2‬إليقاف تشغيل وضع العرض‪ ،‬كرر اخلطوة ‪ 1‬أعاله‪.‬‬
‫ضبط التأمني حلماية األطفال‬
‫ميكنك تأمني فرن امليكروويف حتى ال يتمكن األطفال من استخدامه دون إشرافك‪.‬‬
‫‪ .1‬اضغط على الزر "‪ "0‬مع االستمرار في الضغط ثم اضغط الزر "‪ ."2‬بعد ذلك‪ ،‬ال ميكن استخدام فرن امليكروويف حتى يتم‬
‫إلغاء تأمينه‪ .‬إللغاء تأمينه‪ ،‬كرر اخلطوة ‪ 1‬املذكورة أعاله‪.‬‬
‫ليغشتلا _‪15‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:31 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 15‬‬
‫الطهي على عدة مراحل‬
‫تتطلب بعض وصفات الطهي مراحل مختلفة من الطهي حتت درجات حرارة مختلفة‪.‬‬
‫ميكنك تعيني مراحل متعددة من الطهي بامليكروويف‪.‬‬
‫‪ .1‬اتبع اخلطوتني ‪ 1‬و ‪ 2‬من اجلزء "الطهي على مرحلة واحدة" في هذه الصفحة‪.‬‬
‫عند إدخال أكثر من مرحلة طهي واحدة‪ ،‬يجب الضغط على الزر ‪( Power Level‬مستوى الطاقة) قبل أن تتمكن من‬
‫الدخول إلى مرحلة الطهي الثانية‪.‬‬
‫لضبط مستوى الطاقة على "عالي" ملرحلة طهي معينة‪ ،‬اضغط على الزر ‪( Power Level‬مستوى الطاقة) مرتني‪.‬‬
‫‪ .2‬استخدم أزرار األرقام لضبط وقت طهي آخر‪.‬‬
‫‪ .3‬اضغط على الزر ‪( Power Level‬مستوى الطاقة)‪ ،‬ثم استخدم أزرار األرقام لضبط مستوى الطاقة ملرحلة الطهي‬
‫الثانية‪.‬‬
‫‪ .4‬اضغط على الزر ‪( Start‬تشغيل) لبدء عملية الطهي‪.‬‬
‫ميكنك التحقق من "مستوى الطاقة" أثناء الطهي بالضغط على الزر ‪( Power Level‬مستوى الطاقة)‪.‬‬
‫يتم تعيني أولوية الفرن بشكل مستقل عن حتديد املرحلة متعددة اخلطوات‪.‬‬
‫التشغيل وحتديد الوزن‬
‫في املرة األولى التي تقوم فيها بتوصيل سلك الفرن في مصدر التيار الكهربي أو بعد حدوث انقطاع في التيار الكهربي‪ ،‬يتم‬
‫" على الشاشة‪ ،‬عند ذلك ميكنك حتديد نظام الوزن املطلوب عرضه على الشاشة‪ .‬ميكنك االختيار من بني‬
‫عرض "‬
‫الرطل (‪ )LBS‬أو جرام (‪ .)GR‬للقيام بذلك‪،‬‬
‫‪ .1‬اضغط الزر ‪ 0‬مباشرةً بعد توصيل امليكروويف بالتيار الكهربي‪ .‬س ُتظهر شاشة العرض ما يلي‪:‬‬
‫‬
‫إذا لم تعرض الشاشة "‪( "Gr‬كجم)‪ ،‬ستحتاج إلى فصل امليكروويف عن التيار الكهربي ثم إعادة توصيله مرة أخرى حتى يتم التغيير‬
‫إلى حتديد الوزن‪.‬‬
‫‬
‫عند حتديد نظام الوزن الذي ترغب في استخدامه‪ ،‬اضغط الزر ‪( PAUSE/CANCEL‬توقّف‪/‬إلغاء) إلنهاء هذا اإلجراء‪.‬‬
‫‪ .2‬اضغط ‪ 0‬بشكل متكرر لتحديد نظام الوزن الذي ترغب في استخدامه‪:‬‬
‫‪ _16‬ليغشتلا‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 16‬‬
‫إرشادات الطهي‬
‫يهطلا تاداشرإ‬
‫أواني الطهي‬
‫األدوات املوصى باستخدامها‬
‫•‬
‫األواني واألطباق الزجاجية واخلزفية ‪ -‬تستخدم للتسخني أو للطهي‪.‬‬
‫•‬
‫طبق الشي اخلاص بامليكروويف ‪ -‬يُستخدم لشي األجزاء اخلارجية من األطعمة ذات احلجم الصغير مثل شرائح اللحم‬
‫أو البانكيك‪ .‬اتبع اإلرشادات املتوفرة مع طبق الشي‪.‬‬
‫•‬
‫ورق امليكروويف احلراري ‪ -‬يستخدم لالحتفاظ بالبخار‪ .‬اترك فتحة صغيرة للسماح بخروج بعض البخار وجتنب وضعه‬
‫مباشرةً على الطعام‪.‬‬
‫•‬
‫الورق الشمعي ‪ -‬يستخدم كغطاء ملنع تناثر الطعام‪.‬‬
‫•‬
‫الفوط الورقية وفوط املائدة ‪ -‬تستخدم للتسخني لفترات قصيرة وتغطية الطعام؛ وهي تعمل على امتصاص البخار‬
‫الزائد ومتنع تناثر الطعام‪ .‬يحظر استخدام املناشف الورقية املُعاد تصنيعها‪ ،‬والتي قد حتتوي على معادن مما قد يؤدي إلى‬
‫اشتعال النيران بها‪.‬‬
‫•‬
‫األطباق واألكواب الورقية ‪ -‬تُستخدم في تسخني الطعام ملدة قصيرة وحتت درجات حرارة منخفضة‪ .‬ال تستخدم األطباق‬
‫واألكواب الورقية املُعاد تصنيعها‪ ،‬والتي قد حتتوي على معادن مما قد يؤدي إلى اشتعال النيران بها‪.‬‬
‫مقياس احلرارة ‪ -‬استخدم مقياس احلرارة الذي يحمل عالمة ‪( Microwave Safe‬مسموح باستخدامها مع امليكروويف)‬
‫واتبع كافة التعليمات‪ .‬حتقق من نضج الطعام في مواضع متعددة‪ .‬يمُ كن استخدام ميزان احلرارة التقليدي مبجرد خروج‬
‫الطعام من الفرن‪.‬‬
‫•‬
‫االستخدام احملدود‬
‫•‬
‫ورق األملونيوم ‪ -‬استخدم شرائح رفيعة منه لتجنب النضج الزائد لألجزاء املكشوفة من الطعام‪ .‬قد يؤدي استخدام‬
‫كميات كبيرة من ورق األملونيوم إلى تعرض الفرن للتلف‪ ،‬لذا يجب توخي احلذر‪.‬‬
‫•‬
‫أواني الطهي الصينية واخلزفية واحلجرية ‪ -‬ميكنك استخدامها إذا كانت حتمل عالمة "‪( "Microwave Safe‬مسموح‬
‫باستخدامها مع امليكروويف)‪ .‬إذا لم تكن حتمل هذه العالمة‪ ،‬تأكد من إمكانية استخدامها مع امليكروويف بأمان‪ .‬يحظر‬
‫استخدام األطباق املزينة بالزخارف املعدنية‪.‬‬
‫•‬
‫األواني البالستيكية ‪ -‬ميكن استخدامها فقط إذا كانت حتمل عالمة "‪( "Microwave Safe‬مسموح باستخدامها مع‬
‫امليكروويف) فقد تنصهر األواني البالستيكية األخرى‪.‬‬
‫•‬
‫األواني املصنوعة من القش واخلوص واخلشب ‪ -‬تستخدم للتسخني ملدد قصيرة فقط‪ ،‬حيث أنها قابلة لالشتعال‪.‬‬
‫يهطلا تاداشرإ _‪17‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 17‬‬
‫ال يوصى به‬
‫•‬
‫الزجاجات والبرطمانات الزجاجية ‪ -‬قد يؤدي استخدام الزجاج العادي ذو السمك الرفيع في امليكروويف إلى تعرضه‬
‫للكسر‪.‬‬
‫•‬
‫خصيصا لالستخدام في‬
‫األكياس الورقية ‪ -‬تؤدي إلى اشتعال النيران‪ ،‬يستثنى من ذلك أكياس الذرة املُصممة‬
‫ً‬
‫امليكروويف‪.‬‬
‫•‬
‫األطباق واألكواب املصنوعة من مادة البولسترين ‪ -‬قد تنصهر أثناء استخدامها في امليكروويف وقد تترك مواد غير‬
‫صحية على األطعمة‪.‬‬
‫•‬
‫األواني البالستيكية واحلاويات اخلاصة بتخزين الطعام ‪ -‬كحاويات السمن النباتي التي قد تنصهر في امليكروويف‪.‬‬
‫•‬
‫األواني املعدنية ‪ -‬قد تؤدي إلى إتالف الفرن‪ .‬أخرج كافة األشياء املعدنية قبل بدء الطهي‪.‬‬
‫اختبار أواني الطهي‬
‫إذا لم تكن متأك ًدا من أن الطبق مسموح باستخدامه مع امليكروويف‪ ،‬ميكنك‬
‫إجراء هذا االختبار‪:‬‬
‫‪ .1‬قم مبلء كوب من املاء‪ ،‬وضعه داخل الفرن إلى جانب الطبق املراد اختباره‪.‬‬
‫‪ .2‬اضغط على الزر‪( ‎+30 Sec.‎‬‏‪ 30+‬ثانية)‪.‬‬
‫‪ .3‬اضغط على زر ‪( Start‬تشغيل)‪.‬‬
‫أيضاً‪ .‬إذا أصبح‬
‫مبجرد التسخني ملدة ‪ 30‬ثانية في مستوى الطاقة العالي‪ .‬يجب أن تكون املياه دافئة والطبق املراد اختباره داف ًئا ً‬
‫الطبق باردًا‪ ،‬دل ذلك على أنه ال ميتص طاقة امليكروويف وال يصلح لالستخدام في امليكروويف‪.‬‬
‫‪ _18‬يهطلا تاداشرإ‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 18‬‬
‫دليل فك التجميد التلقائي‬
‫•‬
‫اتبع اإلرشادات املوجودة أدناه عند فك جتميد األنواع اخملتلفة من األطعمة‪.‬‬
‫الطعام‬
‫الكمية‬
‫اإلجراء‬
‫اللحم البقري املشوي‪،‬‬
‫اللحم‬
‫‪ 1.13‬إلى ‪ 2.6‬كجم‬
‫شرائح السمك‪ ،‬شرائح‬
‫اللحم‪ ،‬األسماك الكاملة‬
‫‪ 0.23‬إلى ‪ 1.36‬كجم بعد كل مرحلة‪ ،‬قم بإعادة ترتيب الطعام‪ .‬في حالة وجود أية شرائح‬
‫من الطعام دافئة أو مجمدة‪ ،‬قم بلفها بشرائط رفيعة ومسطحة‬
‫من ورق األملونيوم‪ .‬قم بإزالة أية شرائح من الطعام مت فك جتميدها‬
‫بشكل تقريبي‪ .‬واتركها مغطاة ملدة تتراوح من ‪ 5‬إلى ‪ 10‬دقائق‪.‬‬
‫اللحم املفروم‬
‫‪ 0.23‬إلى ‪ 1.36‬كجم بعد كل مرحلة‪ ،‬قم بإزالة أي أجزاء من الطعام مت فك جتميدها‬
‫بشكل تقريبي‪ .‬واتركها مغطاة بورق األملونيوم ملدة تتراوح من ‪ 5‬إلى‬
‫‪ 10‬دقائق‪.‬‬
‫ابدأ بوضع اجلزء السميك من الطعام إلى أسفل‪.‬‬
‫دجاجة كاملة‬
‫‪ 1.13‬إلى ‪ 2.6‬كجم‬
‫قطع الدجاج‬
‫‪ 0.23‬إلى ‪ 1.36‬كجم بعد كل مرحلة‪ ،‬قم بإعادة ترتيب أو إزالة قطع الطعام التي مت فك‬
‫جتميدها بشكل تقريبي‪ .‬واتركها ملدة بني ‪ 10‬إلى ‪ 20‬دقيقة‪.‬‬
‫يهطلا تاداشرإ‬
‫بعد كل مرحلة‪ ،‬قم بتقليب الطعام وقم بحماية أي أجزاء دافئة‬
‫بواسطة لفها بشرائح رفيعة من ورق األملونيوم‪.‬‬
‫قم بإزالة األحشاء قبل جتميد الدواجن‪.‬‬
‫ابدأ عملية إذابة الثلج بوضع صدور الدجاج إلى أسفل‪ .‬بعد املرحلة‬
‫األولى‪ ،‬قم بقلب الدجاجة وقم بحماية أي أجزاء دافئة بواسطة‬
‫لفها بشرائط رفيعة من ورق األملونيوم‪ .‬بعد املرحلة الثانية‪ ،‬قم مرة‬
‫أخرى بلف أي أجزاء دافئة بشرائح رفيعة من ورق األملونيوم‪ .‬واتركها‬
‫مغطاة ملدة تتراوح من ‪ 30‬إلى ‪ 60‬دقيقة في الثالجة‪.‬‬
‫حتقق من مدى إذابة الثلج عن األطعمة عندما يصدر الفرن صوت تنبيه‪ .‬بعد املرحلة األخيرة‪ ،‬قد ال تزال بعض األجزاء‬
‫الصغيرة مجمدة؛ اتركها إلكمال إذابة جتميدها‪ .‬ال تقم بعملية فك التجميد حتى تتم إذابة الثلج بالكامل‪ .‬يؤدي لف‬
‫قطع اللحم واألسماك بشرائح صغيرة من ورق األملونيوم إلى منع نضج األطراف قبل فك التجميد عن الطعام من‬
‫املنتصف‪.‬‬
‫استخدم شرائح رفيعة ومسطحة وناعمة من ورق األملونيوم لتغطية األطراف واألجزاء الرفيعة من الطعام‪.‬‬
‫يهطلا تاداشرإ _‪19‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 19‬‬
‫دليل الطهي‬
‫دليل طهي اللحم في امليكروويف‬
‫•‬
‫ضع اللحم على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف‪ ،‬ثم ضع احلامل في طبق‪.‬‬
‫•‬
‫ضع اجلزء السمني من اللحم جهة أسفل‪ .‬استخدم شرائح رفيعة من ورق األملونيوم حلماية أية أطراف أو قطع رفيعة من‬
‫اللحم‪.‬‬
‫•‬
‫قم بقياس درجة احلرارة في مواضع متعددة من اللحم قبل ترك اللحم املدة املوصى بها‪.‬‬
‫•‬
‫درجات احلرارة التالية هي درجات احلرارة التي يتم عندها إخراج الطعام‪ .‬الحظ أن درجات حرارة األطعمة ترتفع أثناء مدة‬
‫االنتظار‪.‬‬
‫الطعام‬
‫مدة الطهي‪/‬مستوى الطاقة‬
‫اللحم البقري املشوي‬
‫بدون عظم‬
‫حتى ‪ 1.8‬كجم‬
‫الطريقة‬
‫ضع اجلزء السمني من‬
‫مدة الطهي‪:‬‬
‫اللحم املجُهز للشي ألسفل‬
‫‪ 4‬إلى ‪ 7‬دقائق‪ 454 ،‬جم في درجة حرارة ‪ 46‬درجة مئوية ‪ -‬غير‬
‫على احلامل اخلاص بالشي‪.‬‬
‫ناضج‬
‫ثم قم بالتغطية بالورق‬
‫‪ 8‬إلى ‪ 10‬دقائق ‪ 454 /‬جم في درجة حرارة ‪ 49‬درجة مئوية ‪ -‬نضج‬
‫الشمعي‪ .‬اقلبه عند مرور‬
‫متوسط‬
‫نصف الوقت‪ .‬واتركها ملدة‬
‫جيد‬
‫‬‫مئوية‬
‫درجة‬
‫‪63‬‬
‫حرارة‬
‫درجة‬
‫في‬
‫جم‬
‫‪454‬‬
‫دقيقة‪،‬‬
‫‪15‬‬
‫‪ 12‬إلى‬
‫‪ 10‬دقائق‪.‬‬
‫الطهي‬
‫مستوى الطاقة‪( High :‬عالي) (‪ )0‬للدقائق اخلمس األولى‪ ،‬ثم‬
‫‪( Medium‬متوسط) (‪.)5‬‬
‫دليل طهي الدواجن في امليكروويف‬
‫•‬
‫ضع الدواجن على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف ثم ضع احلامل في طبق‪.‬‬
‫•‬
‫قم بتغطية الدواجن بالورق الشمعي ملنع تناثر الطعام‪.‬‬
‫•‬
‫استخدم ورق األملونيوم حلماية أطراف العظام وقطع اللحم الرفيعة أو املناطق التي تبدأ في النضج الزائد‪.‬‬
‫•‬
‫قم بقياس درجة احلرارة في مواضع متعددة قبل ترك الدواجن مدة االنتظار املوصى بها‪.‬‬
‫مدة الطهي‪/‬مستوى الطاقة‬
‫الطريقة‬
‫الطعام‬
‫دجاجة كاملة‬
‫مدة الطهي‪:‬‬
‫حتى ‪ 1.8‬كجم‪.‬‬
‫‪ 7‬إلى ‪ 10‬دقائق‪ 454 ،‬جم في درجة حرارة‬
‫تتراوح بني ‪ 77‬و‪ 82‬درجة مئوية‬
‫ضع الدجاجة واجعل جزء الصدر ألسفل على حامل الشي‪.‬‬
‫ثم قم بالتغطية بالورق الشمعي‪ .‬قم بالقلب عند مرور‬
‫نصف وقت الطهي‪ .‬استمر في الطهي حتى يسيل املرق‬
‫من الدجاجة وحتى يختفي اللون الوردي للحم القريب من‬
‫العظام‪ .‬اتركها ملدة ‪ 5‬إلى ‪ 10‬دقائق‪.‬‬
‫مستوى الطاقة‪( High :‬عالي) (‪)0‬‬
‫قطع الدجاج‬
‫مدة الطهي‪:‬‬
‫حتى ‪ 907‬جرام‬
‫من ‪ 6‬إلى ‪ 9‬دقائق لكل ‪ 454‬جم‬
‫‪ 82‬درجة مئوية للحم األحمر‬
‫‪ 77‬درجة مئوية للحم األبيض‬
‫مستوى الطاقة‪( High :‬عالي) (‪)0‬‬
‫ضع عظم الدجاج ألسفل في الطبق‪ ،‬مع وضع األجزاء‬
‫السميكة على جوانب الطبق‪ .‬ثم قم بالتغطية بالورق‬
‫الشمعي‪ .‬قم بالقلب عند مرور نصف وقت الطهي‪ .‬استمر‬
‫في الطهي حتى يسيل املرق من الدجاجة وحتى يختفي‬
‫اللون الوردي للحم القريب من العظام‪ .‬اتركها ملدة ‪ 5‬إلى‬
‫‪ 10‬دقائق‪.‬‬
‫‪ _20‬يهطلا تاداشرإ‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 20‬‬
‫دليل طهي املأكوالت البحرية في امليكروويف‬
‫•‬
‫استخدم غطاء ُمحكم اإلغالق ليتم طهي األسماك بالبخار‪ .‬إذا استخدمت غطاء من الورق الشمعي أو ورق املائدة‬
‫سيقل احتفاظ الغطاء بالبخار‪.‬‬
‫•‬
‫ال تدع األسماك تتعرض للنضج الزائد؛ وتأكد من درجة نضجها عند مرور احلد األدنى من مدة الطهي‪.‬‬
‫•‬
‫الطعام‬
‫مدة الطهي‪/‬مستوى الطاقة‬
‫شرائح اللحم‬
‫مدة الطهي‪:‬‬
‫حتى ‪ 680‬جرام‪.‬‬
‫من ‪ 6‬إلى ‪ 10‬دقائق لكل ‪ 454‬جرام‪.‬‬
‫الشرائح اخمللية‬
‫مدة الطهي‪:‬‬
‫حتى ‪ 680‬جرام‪.‬‬
‫من ‪ 5‬إلى ‪ 7‬دقائق لكل ‪ 454‬جرام‬
‫الطريقة‬
‫ضع الشرائح على احلامل اخلاص بالشي مع وضع األجزاء‬
‫السميكة جتاه اجلانب اخلارجي للحامل‪.‬‬
‫يهطلا تاداشرإ‬
‫•‬
‫قم بطهي األسماك حتى تُصبح سهلة التقشير بواسطة الشوكة‪.‬‬
‫ضع األسماك على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف‪ ،‬ثم ضع احلامل في طبق‪.‬‬
‫مستوى الطاقة‪ :‬متوسط إلى عالي (‪ .)7‬ثم قم بالتغطية بالورق الشمعي‪ .‬عند مرور نصف وقت‬
‫الطهي قم بقلب الشرائح وإعادة ترتيبها‪ .‬قم بطهي‬
‫األسماك حتى تُصبح سهلة التقشير بواسطة الشوكة‪.‬‬
‫اتركها ملدة ‪ 3‬إلى ‪ 5‬دقائق‬
‫مستوى الطاقة‪( High :‬عالي) (‪)0‬‬
‫ضع الشرائح اخمللية في طبق طهي‪ ،‬مع وضع الشرائح‬
‫الرفيعة أسفل غطاء من الورق الشمعي‪.‬‬
‫السمك أكثر من ‪ 1/2‬بوصة‪ ،‬قم بتقليب الطعام‬
‫إذا كان ُ‬
‫وإعادة ترتيبه عند مرور منتصف مدة الطهي‪ .‬قم بطهي‬
‫األسماك حتى تُصبح سهلة التقشير بواسطة الشوكة‪.‬‬
‫اتركها ملدة دقيقتني إلى ‪ 3‬دقائق‪.‬‬
‫اجلمبري‬
‫مدة الطهي‪:‬‬
‫حتى ‪ 680‬جرام‪.‬‬
‫من ‪ 4‬إلى ‪ 6‬دقائق إلى ‪ 454‬جرام‪.‬‬
‫مستوى الطاقة‪( High :‬عالي) (‪)0‬‬
‫ضع اجلمبري في طبق الطهي دون تداخل ودون وضعه‬
‫فوق بعضه‪ .‬ثم قم بالتغطية بالورق الشمعي‪ .‬استمر‬
‫في الطهي حتى يُصبح متماسكًا وغير شفاف‪ ،‬ثم قم‬
‫بالتقليب مرتني أو ثالث مرات‪.‬‬
‫واتركها ملدة ‪ 5‬دقائق‪.‬‬
‫يهطلا تاداشرإ _‪21‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 21‬‬
‫دليل طهي البيض في امليكروويف‬
‫•‬
‫أيضا بتسخني البيض الناضج جي ًدا دون تقشيره؛ ألنه قد يتفتق‪.‬‬
‫يحظر طهي البيض دون تقشيره وال تقم ً‬
‫•‬
‫قم بطهي البيض للمدة احملددة له؛ حيث يصبح جافًا إذا زاد نضجه‪.‬‬
‫•‬
‫دوما بثقب البيض حتى ال يتفتق‪.‬‬
‫قم ً‬
‫دليل طهي اخلضراوات في امليكروويف‬
‫•‬
‫يجب غسل اخلضروات قبل الطهي مباشرةً‪ .‬غالبا ً ال حتتاج إلى ماء إضافي‪ .‬عند طهي اخلضراوات الكثيفة مثل‪،‬‬
‫البطاطس واجلزر والفاصوليا اخلضراء‪ ،‬أضف ربع كوب من املاء‪.‬‬
‫•‬
‫تنضج اخلضراوات صغيرة احلجم (اجلزر املُقطع شرائح والبازالء بأنواعها اخملتلفة‪ ،‬إلخ) أسرع من اخلضراوات كبيرة احلجم‪.‬‬
‫•‬
‫يجب وضع اخلضروات الكاملة مثل البطاطس والقرع والذرة على شكل دائرة فوق القرص الدوار قبل بدء الطهي‪.‬‬
‫متساو إذا مت قلبها بعد مرور نصف مدة الطهي‪.‬‬
‫تنضج بشكل‬
‫ٍ‬
‫دوما األطراف النهائية للخضروات مثل‪ ،‬الهليون والبروكللي‪ ،‬باجتاه حافة الطبق مع وضع األطراف األمامية باجتاه‬
‫ضع ً‬
‫وسط الطبق‪.‬‬
‫•‬
‫دائما بتغطية الطبق بواسطة غطاء بالستيكي مسموح باستخدامه مع‬
‫عند طهي اخلضروات املقطعة‪ ،‬قم ً‬
‫امليكروويف وبه فتحه‪.‬‬
‫•‬
‫يجب ثقب اخلضروات الكاملة التي لم يتم تقشيرها مثل البطاطس والقرع والباذجنان وغيرها عدة ثقوب قبل الطهي‬
‫ملنع تعرضها للتفتق‪.‬‬
‫•‬
‫للطهي بشكل متساو‪ ،‬قم بقلب اخلضروات الكاملة أو أعد ترتيبها عند مرور نصف مدة الطهي‪.‬‬
‫•‬
‫بشكل عام‪ ،‬كلما زادت سمك الطعام‪ ،‬يجب أن تزيد مدة االنتظار‪.‬‬
‫(تشير مدة االنتظار إلى الوقت الالزم للخضراوات ذات الكثافة العالية واألطعمة كبيرة احلجم ليتم نضجها بعد‬
‫خروجها من الفرن‪ ).‬ميكن ترك البطاطس املشوية على املنضدة ملدة خمس دقائق حتى يكتمل طهيها‪ ،‬بينما ميكن تقدمي‬
‫طبق من البازالء مباشرةً‪.‬‬
‫•‬
‫‪ _22‬يهطلا تاداشرإ‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 22‬‬
‫وصفات الطهي‬
‫يخني اللحم البقري والشعير‬
‫يهطلا تاداشرإ‬
‫‪ 700‬جرام من اللحم البقري ويقطع إلى مكعبات حجمها ‪ 1.8‬سم‬
‫‪ 1/2‬كوب من البصل املفروم‬
‫‪ 3‬مالعق كبيرة من الدقيق‬
‫ملعقة واحدة كبيرة من صلصة ورسيسترشاير‬
‫عدد ‪ 2‬ثمرة جزر متوسطة احلجم ومقطعة إلى شرائح طولها ‪ 2×5‬سم (حوالي ‪ 1‬كوب)‬
‫‪ 300‬مللي من قطع اللحم (محفوظة)‬
‫نصف كوب من الشعير *‬
‫ورقة من نبات اللوري‬
‫‪ 1/4‬ملعقة صغيرة فلفل‬
‫‪ 1‬ونصف كوب من البازالء اجملمدة (مذابة)‬
‫عدد ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج‬
‫نصف ملعقة ملح صغيرة‬
‫‪ .1‬قم بخلط اللحم والبصل والدقيق وصلصة الورسترشاير جي ًدا في في طاجن سعة نصف جالون‪ .‬وقم بوضع الغطاء‪.‬‬
‫قم بالطهي لدقائق في املستوى "عالي" حتى يختفي اللون الوردي للحم وقم بالتقليب مرة‪.‬‬
‫‪ .2‬ثم قم بوضع مرق اللحم واجلزر والشعير وورقة نبات الشمعية والفلفل مع التقليب‪ .‬وقم بوضع الغطاء‪ .‬ثم قم بالطهي‬
‫ملدة تتراوح بني ساعة وساعة ونصف في املستوى ‪( Medium‬متوسط) حتى ينضج اللحم واجلزر‪ ،‬ثم قم بالتقليب مرتني‬
‫إلى ‪ 3‬مرات‪.‬‬
‫‪ .3‬قم بإضافة البازالء وتقليبها‪ .‬وقم بوضع الغطاء‪ .‬قم بالطهي ملدة ‪ 10‬دقائق في مستوى الطاقة املتوسط‪ .‬اتركه ملدة ‪10‬‬
‫دقائق‪ .‬قم بإزالة ورق نبات الشمعية قبل التقدمي‪ .‬تكفي ‪ 6‬أشخاص‬
‫* ميكن استبدالها بشرائح املشروم املعلبة‪.‬‬
‫طاجن البروكلي باجلنب‬
‫ربع كوب من الزبد أو السمن النباتي‬
‫‪ 1/4‬كوب من البصل املُقطع‬
‫ملعقة ونصف كبيرة من الدقيق‬
‫‪ 1/2‬ملعقة صغيرة من امللح‬
‫‪ 1/4‬ملعقة صغيرة من املستردة اجلافة‬
‫‪ 1/8‬ملعقة صغيرة من الفلفل‬
‫كوب ونصف من اللنب‬
‫‪ 1/4‬كوب فلفل أحمر ُمقطع‬
‫‪ 8‬أوقية (عدد ‪ 2‬كوب) من اجلنب الشيدر املبشور‬
‫كوبان من البروكلي املُقطع اجملمد (بعد فك جتميده)‬
‫وعدد ‪ 4‬كوب من املكرونة املطهوة ذات الشكل احللزوني‏(‪ 8‬أوقية جافة)‪.‬‬
‫‪ .1‬قم بطهي الزبد والبصل ملدة من دقيقتني إلى ‪ 3‬دقائق في املستوى العالي في طاجن سعته نصف جالون حتى يُصبح‬
‫البصل ليناً‪ ،‬وقم بالتقليب مرة واحدة‪.‬‬
‫‪ .2‬أضف الدقيق وامللح واملستردة والفلفل مع التقليب اجليد‪ .‬قم بالطهي ملدة من ‪ 60‬إلى ‪ 90‬ثانية في املستوى العالي حتى‬
‫درجة الغليان‪ .‬أضف اللنب مع التقليب حتى يتجانس املزيج‪.‬‬
‫‪ .3‬ثم أضف الفلفل األحمر مع التقليب‪ .‬وقم بالطهي ملدة من ‪ 3‬إلى ‪ 5‬دقائق في املستوى العالي حتى درجة الغليان وحتى‬
‫يُصبح سميكاً‪ ،‬ثم قم بالتقليب مرتني‪ .‬ثم أضف اجلنب واستمر في تقليبه إلى أن يذوب‪.‬‬
‫‪ .4‬أضف البروكلي واملكرونة‪ ،‬وقلبها جي ًدا مع اخلليط‪ .‬وقم بوضع الغطاء‪ .‬وقم بالطهي ملدة من ‪ 4‬إلى ‪ 6‬دقائق في املستوى‬
‫العالي حتى تتم عملية التسخني‪ ،‬ثم قم بالتقليب مرة واحدة‪ .‬قم بالتقليب قبل التقدمي‪ .‬تكفي ‪ 6‬أشخاص‪.‬‬
‫يهطلا تاداشرإ _‪23‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 23‬‬
‫سلطة البطاطس الدافئة‬
‫بطاطس بالكزبرة‬
‫‪ 1‬كجم من البطاطس البيضاء أو احلمراء مقطعة إلى أنصاف‬
‫ربع كوب من البصل املفروم‬
‫فص ثوم‬
‫‪ 1‬ونصف كوب من الكزبرة‬
‫ملعقة ونصف صغيرة من امللح‬
‫‪ 1/3‬كوب إضافي من زيت الزيتون‬
‫فلفل أسود حسب الرغبة‬
‫‪ .1‬ضع البطاطس في إناء مقداره ‪ 2‬لتر وبه ربع كوب من املاء‪ ،‬ثم قم بتغطيته وابدأ الطهي مبستوى طاقة عالي حتى‬
‫ينضج‪ ،‬ملدة من ‪ 10‬إلى ‪ 12‬دقيقة‪ .‬اخلطها مرة واحدة‪.‬‬
‫‪ .2‬قم بتصفية نصف املاء وضع البطاطس جان ًبا‪.‬‬
‫‪ .3‬قم بفرم البصل والثوم والكزبرة وامللح وزيت الزيتون ثم أضفها إلى البطاطس وقم بتقليبها باستخدام ملعقة‬
‫مسطحة‪.‬‬
‫‪ .4‬قم بتغطيتها وطهيها في مستوى طاقة عالي ملدة ‪ 3‬دقائق‪ ،‬تُقدم دافئة مع الفلفل األسود املطحون‪.‬‬
‫‪ .5‬أضف ‪ 8/1‬كوب من اخلل إلى خليط الكزبرة أو كما تريد‪.‬‬
‫* تكفي ‪ 6‬أشخاص‬
‫حساء الفول األسود‬
‫كوب من البصل املفروم‬
‫فص ثوم مفروم جي ًدا‬
‫كوب من الفول األسود احملمر أو املهروس‬
‫كوب كامل من الفول األسود اجملفف‬
‫كوب ونصف من صلصة الطماطم‬
‫‪ 3‬أكواب من حساء الدجاج‬
‫ملعقة ملح صغيرة‬
‫نصف كوب من حبوب الذرة‬
‫حزمة كزبرة‬
‫‪ .1‬ضع البصل والثوم في إناء عميق سعة ‪ 3‬لتر ثم قم بتغطيته وطهيه على مستوى طاقة عالي ملدة من ‪ 3‬إلى ‪ 5‬دقائق‬
‫حتى ينضج‪.‬‬
‫‪ .2‬أضف الفول والطماطم واحلساء وامللح وقلبهم جي ًدا‪.‬‬
‫‪ .3‬قم بالطهي مبستوى طاقة عالي بدون غطاء ملدة ‪ 10‬دقائق‪ ،‬أضف حبوب الذرة وقلبها‪ ،‬واتركها ملدة ‪ 7‬دقائق أو أكثر في‬
‫مستوى طاقة عالي‪ .‬قلب الطعام جي ًدا‪ .‬وبذلك تكون أعددت ‪ 2‬لتر من احلساء تقري ًبا‪ .‬نوصي بطهي نصف هذه الوصفه‬
‫نظرًا للكمية الكبيرة التي حصلنا عليها‪.‬‬
‫‪ _24‬يهطلا تاداشرإ‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 24‬‬
‫أساليب الطهي‬
‫التقليب‬
‫ترتيب وضع الطعام‬
‫قم بترتيب الطعام غير متساوي احلجم‪ ،‬مثل قطع الدجاج واللحم‪ ،‬بوضع األجزاء األكثر سمكًا جتاه اجلزء اخلارجي للقرص‬
‫السمك في وسط القرص‬
‫الدوار لتتلقي قدرًا أكبر من طاقة امليكروويف‪ .‬ولتجنب النضج الزائد للطعام‪ ،‬ضع األجزاء رفيعة ُ‬
‫الدوار‪.‬‬
‫يهطلا تاداشرإ‬
‫قم بتقليب األطعمة مثل الطواجن واخلضراوات أثناء الطهي ليتم توزيع احلرارة بشكل منتظم‪ .‬ميتص الطعام املوجود في‬
‫جانب الطبق قدرًا أكبر من الطاقة ويتم تسخينه بسرعة أكبر‪ ،‬لذلك قم بالتقليب من جوانب الطبق إلى وسطه‪ .‬يتم إيقاف‬
‫تشغيل الفرن عند فتح الباب لتقليب الطعام‪.‬‬
‫لف الطعام‬
‫قم بحماية الطعام بواسطة لفه بشرائح رفيعة من ورق األملونيوم لتجنب تعرضه للنضج الزائد‪ .‬وتشمل األجزاء التي حتتاج‬
‫إلى احلماية أطراف أرجل وأجنحة الدواجن وزوايا أطباق اخلبز مربعة الشكل‪ .‬استخدم كميات قليلة من ورق األملونيوم‪.‬‬
‫ألن الكميات الكبيرة قد تؤدي إلى تعرض الفرن للتلف‪.‬‬
‫قلب الطعام‬
‫قم بقلب الطعام في منتصف عملية الطهي لتتعرض كافة األجزاء لطاقة امليكروويف‪ .‬وتُعتبر عملية قلب الطعام في غاية‬
‫األهمية خاص ًة مع األطعمة ذات احلجم الكبير مثل قطع اللحم املجُهزة للشي‪.‬‬
‫مدة االنتظار‬
‫حتتفظ األطعمة املطهوة في امليكروويف بحرارة داخلية وتستمر عملية الطهي ملدة دقائق قليلة بعد إيقاف تشغيل الفرن‪.‬‬
‫اترك الطعام مدة من الوقت ليكتمل نُضجه‪ ،‬خاصة األطعمة مثل قطع اللحم كبيرة احلجم وثمرات اخلضراوات الكاملة‪.‬‬
‫حتتاج قطع اللحم كبيرة احلجم إلى هذه املدة من الوقت ليكتمل نضجها من الوسط دون تعريض األجزاء اجلانبية للنضج‬
‫الزائد‪ .‬يجب رج أو تقليب كافة األطعمة السائلة مثل‪ ،‬احلساء أو مشروب الشيكوالتة الساخنة‪ ،‬عند اكتمال عملية الطهي‪.‬‬
‫اترك املشروبات ملدة من الوقت قبل التقدمي‪ .‬عند تسخني طعام األطفال‪ ،‬قلب الطعام جي ًدا وتأكد من درجة حرارته قبل‬
‫التقدمي‪.‬‬
‫زيادة السوائل املوجودة بالطعام‬
‫متساو أو‬
‫تنجذب طاقة امليكروويف إلى ذرات املاء‪ .‬لذا يجب تغطية األطعمة التي ال تكون السوائل موزعة داخلها بشكل‬
‫ٍ‬
‫متساو‪ .‬أضف كمية قليلة من املاء لألطعمة اجلافة لتساعد في عملية‬
‫تركها ملدة من الوقت ليتم توزيع احلرارة بشكل‬
‫ٍ‬
‫الطهي‪.‬‬
‫يهطلا تاداشرإ _‪25‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 25‬‬
‫تلميحات عامة‬
‫•‬
‫تأخذ األطعمة الكثيفة مثل‪ ،‬البطاطس‪ ،‬مدة أطول من األطعمة األقل كثافة ليتم تسخينها‪ .‬يجب تسخني األطعمة‬
‫ذات النسيج الضعيف على مستوى طاقة منخفض حتى ال تصبح جافة‪.‬‬
‫•‬
‫قد يؤثر ارتفاع ونوعية أواني الطهي املُستخدمة في مدة الطهي‪ .‬عند استخدام وصفة طهي جديدة‪ ،‬استخدم أقل مدة‬
‫للطهي واطمئن على الطعام من حني آلخر لتجنب تعرضه للنضج الزائد‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫والسجق‪ ،‬ملنع انفجارها‪.‬‬
‫يجب ثقب األطعمة ذات القشرة غير املسامية مثل‪ ،‬البطاطس والبيض ُ‬
‫ال يوصى بالقلي بواسطة تسخني الزيت أو الدهون‪ .‬قد يؤدي الغليان املفاجئ للزيت أو للدهون إلى حدوث حروق شديدة‪.‬‬
‫•‬
‫بعض املكونات تسخن أسرع من غيرها‪ .‬على سبيل املثال‪ ،‬اجليلي املوجود داخل حلوى الدونتس سيكون أكثر سخونة من‬
‫العجينة نفسها‪ .‬ضع هذه اإلرشادات في اعتبارك لتجنب التعرض لإلصابة باحلروق‪.‬‬
‫•‬
‫ال يوصى بتخزين األطعمة في املنزل داخل امليكروويف حيث قد ال يتم التخلص من كافة البكتيريا الضارة بواسطة‬
‫عملية التسخني اخلاصة بامليكروويف‪.‬‬
‫على الرغم من أن أشعة امليكروويف ال تقوم بتسخني أواني الطهي‪ ،‬إال أن احلرارة غالبا ً ما تنتقل إلى أدوات الطهي‪.‬‬
‫استخدم دوما ً ماسكا ً لألواني عند إخراج الطعام من امليكروويف ووجه األطفال إلى القيام باملثل‪.‬‬
‫•‬
‫‪ _26‬يهطلا تاداشرإ‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 26‬‬
‫دليل أواني الطهي‬
‫أدوات الطهي‬
‫ورق األملونيوم‬
‫يهطلا يناوأ ليلد‬
‫للطهي باستخدام فرن امليكروويف‪ ،‬يجب أن تتمكن أشعة امليكروويف من اختراق الطعام دون أن تنعكس على‬
‫األطباق أو متتصها األطباق املستخدمة‪.‬‬
‫لذا يجب احلرص عند اختيار أدوات الطهي‪ .‬إذا كانت أداة الطهي حتمل عالمة مسموح باستخدامها مع‬
‫امليكروويف‪ ،‬فال داعي للقلق‪.‬‬
‫يبني اجلدول التالي األنواع اخملتلفة ألدوات الطهي ويشير إلى ما إذا كان ميكن استخدامها في فرن امليكروويف أم ال‬
‫وإلى كيفية استخدامها‪.‬‬
‫مسموح باستخدامها تعليقات‬
‫مع امليكروويف‬
‫ميكن استخدامه بكميات صغيرة حلماية أسطح‬
‫األطعمة من النضج الزائد‪.‬‬
‫قد يحدث ماس كهربائي إذا كان ورق األملونيوم قري ًبا‬
‫ج ًدا من جدار الفرن أو إذا مت استخدام كميات كبيرة‬
‫منه‪.‬‬
‫طبق التحمير‬
‫ال تقم بتسخينه مسبقً ا ألكثر من ثماني دقائق‪.‬‬
‫األواني الصينية واخلزفية‬
‫تكون األواني اخلزفية واألواني الفخارية واألواني اخلزفية‬
‫املطلية واألواني الصينية عادة مناسبة‪ ،‬ما لم تكن‬
‫مزينة بزخارف معدنية‪.‬‬
‫األطباق الكرتون املصنوعة من‬
‫البوليستر التي تستخدم مرة واحدة‬
‫يتم تغليف بعض األطعمة اجملمدة في هذه األطباق‪.‬‬
‫تغليف األطعمة السريعة‬
‫•‬
‫األكواب املصنوعة من البولستير‬
‫•‬
‫األكياس الورقية أو الصحف‬
‫قد حتترق‪.‬‬
‫•‬
‫الورق املعاد تصنيعه أو األدوات‬
‫الزجاجية املزينة بزخارف معدنية‬
‫قد يتسبب في حدوث ماس كهربائي‪.‬‬
‫ميكن استخدامها في تدفئة الطعام‪.‬‬
‫قد تتسبب احلرارة الزائدة في صهر األدوات املصنوعة‬
‫من الفوم‪.‬‬
‫يهطلا يناوأ ليلد _‪27‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:32 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 27‬‬
‫أدوات الطهي‬
‫مسموح باستخدامها تعليقات‬
‫مع امليكروويف‬
‫األدوات الزجاجية‬
‫•‬
‫أدوات الفرن التي تستخدم على‬
‫املائدة‬
‫ميكن استخدامها‪ ،‬ما لم تكن مزينة بزخارف معدنية‪.‬‬
‫•‬
‫األدوات الزجاجية الرقيقة‬
‫ميكن استخدامها في تدفئة األطعمة والسوائل‪.‬‬
‫قد يتعرض الزجاج الرقيق للكسر أو الشرخ بسبب‬
‫التسخني املفاجئ‪.‬‬
‫•‬
‫البرطمانات الزجاجية‬
‫يجب إزالة الغطاء‪ .‬مناسب للتدفئة فقط‪.‬‬
‫املعادن‬
‫•‬
‫األطباق‬
‫•‬
‫أربطة أكياس الفريزر‬
‫قد تتسبب في حدوث ماس كهربائي أو نشوب حريق‪.‬‬
‫الورق‬
‫•‬
‫األطباق واألكواب ومناديل املائدة‬
‫وورق املطبخ‬
‫تستخدم في طهي الطعام الذي يستغرق فترات‬
‫أيضا‬
‫قصيرة وفي تدفئة الطعام‪ .‬وتستخدم ً‬
‫المتصاص الرطوبة الزائدة‪.‬‬
‫•‬
‫الورق املعاد تصنيعه‬
‫قد يتسبب في حدوث ماس كهربائي‪.‬‬
‫البالستيك‬
‫•‬
‫األواني‬
‫خاصة إذا كانت مقاومة للحرارة‪ .‬قد يحدث التواء‬
‫لبعض أنواع البالستيك األخرى أو يتغير لونها عند‬
‫درجات احلرارة املرتفعة‪ .‬ال تستخدم البالستيك‬
‫املصنوع من امليالمني‪.‬‬
‫•‬
‫الورق احلراري‬
‫ميكن استخدامه لالحتفاظ بالرطوبة‪ .‬ال يجب أن‬
‫يالمس الطعام‪ .‬توخ احلذر عند إزالة طبقة الورق‬
‫احلراري حيث ينبعث بخار ساخن‪.‬‬
‫•‬
‫أكياس الفريزر‬
‫فقط إذا كانت حتتمل درجة الغليان أو إذا كانت صاحلة‬
‫لالستخدام في الفرن‪ .‬ال يجب أن تكون محكمة‬
‫اإلغالق‪ .‬عند الضرورة‪ ،‬اثقبها بشوكة‪.‬‬
‫الورق الشمعي أو الدهني‬
‫ميكن استخدامه لالحتفاظ بالرطوبة ومنع تناثر‬
‫الطعام‪.‬‬
‫‪ :‬موصى به‬
‫‪ :‬يستخدم بحذر‬
‫‪ :‬غير آمن‬
‫‪ _28‬يهطلا يناوأ ليلد‬
‫‪2/20/2012 6:16:33 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 28‬‬
‫ملحق‬
‫قحلم‬
‫دليل استكشاف األخطاء وإصالحها‬
‫قبل االتصال مبسئول الصيانة للفرن‪ ،‬راجع هذه القائمة من املشكالت احملتملة وحلولها‪.‬‬
‫ال تعمل شاشة الفرن وال الفرن ذاته‪.‬‬
‫•‬
‫صل القابس في مصدر للتيار الكهربي ذو طرف أرضي بشكل صحيح‪.‬‬
‫•‬
‫إذا كان مقبس التيار الكهربي يعمل من خالل مفتاح‪ ،‬تأكد من تشغيل املفتاح‪.‬‬
‫•‬
‫قم بإخراج القابس من مصدر التيار‪ ،‬وانتظر عشر ثوان‪ ،‬ثم أدخله مرة أخرى‪.‬‬
‫•‬
‫أعد تشغيل قاطع الدائرة الكهربي أو قم باستبدال أي صمام كهربائي يحتاج للتبديل‪.‬‬
‫•‬
‫قم بتوصيل جهاز آخر مبقبس التيار‪ ،‬إذا لم يعمل اجلهاز‪ ،‬اطلب من فني كهربائي إصالح املقبس‪.‬‬
‫•‬
‫قم بتوصيل الفرن مبقبس آخر‪.‬‬
‫شاشة الفرن تعمل‪ ،‬ولكن الفرن ال يعمل‪.‬‬
‫•‬
‫تأكد من أن الباب مغلق بإحكام‪.‬‬
‫•‬
‫حتقق من عدم وجود أي مواد تغليف أو غيرها من املواد األخرى عالقة بقفل الباب‪.‬‬
‫•‬
‫حتقق من عدم تعرض الباب للتلف‪.‬‬
‫•‬
‫اضغط على الزر ‪( Cancel‬إلغاء) مرتني وأعد إدخال إرشادات الطهي‪.‬‬
‫يتم فصل التيار الكهربي قبل مرور املدة الزمنية احملددة‪.‬‬
‫•‬
‫إذا لم يكن هناك طاقة ناجتة‪ ،‬أخرج القابس من مصدر التيار وانتظر مدة عشر ثوان‪ ،‬ثم قم بتوصيله مرة أخرى‪ .‬في حالة‬
‫"‪ ،‬أعد ضبط الساعة وأي تعليمات للطهي‪.‬‬
‫انقطاع التيار الكهربي‪ ،‬سيعرض مؤشر الوقت "‬
‫•‬
‫أعد تشغيل قاطع الدائرة الكهربي أو قم باستبدال أي صمام كهربائي يحتاج للتبديل‪.‬‬
‫يتم طهي الطعام ببطء شديد‪.‬‬
‫•‬
‫تأكد من أن الفرن يعمل من خالل دائرة خط ‪ 12‬أمبير اخلاصة به‪.‬‬
‫قد يؤدي تشغيل جهاز آخر على نفس الدائرة الكهربائية إلى حدوث نقص في الفولطية‪ .‬إذا اقتضت احلاجة‪ ،‬انقل الفرن‬
‫إلى دائرة مخصصة له‪.‬‬
‫مشاهدة شرر أو ماس كهربي‪.‬‬
‫•‬
‫أخرج أي أدوات أو أواني طهي أو أربطة معدنية من الفرن‪ .‬إذا كنت تستخدم ورق األملونيوم‪ ،‬استخدم فقط شرائط صغيرة‬
‫واترك مسافة بوصة واحدة على األقل بني ورق األملونيوم واجلدران الداخلية للفرن‪.‬‬
‫قحلم _‪29‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:33 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 29‬‬
‫القرص الدوار ثابت أو يصدر ضجيج‪.‬‬
‫•‬
‫نظف القرص الدوار واحللقة الدوارة وأرضية الفرن‪.‬‬
‫•‬
‫تأكد من أن القرص الدوار واحللقة الدوارة موضوعان بشكل صحيح‪.‬‬
‫يسبب استخدام امليكروويف حدوث تشويش بجهازي الراديو أو التليفزيون‪.‬‬
‫•‬
‫يشبه ذلك التشويش ما يحدث نتيجة استخدام األجهزة الصغيرة األخرى مثل مجففات الشعر‪ .‬انقل امليكروويف بعي ًدا‬
‫عن األجهزة األخرى‪ ،‬مثل التليفزيون أو الراديو‪.‬‬
‫في حالة ضبط الفرن ليعمل مبستوى طاقة بنسبة ‪ 80‬أو ‪ 90‬أو ‪ %100‬ملدة تزيد على ‪ 25‬دقيقة‪ ،‬يقوم الفرن بضبط‬
‫تلقائيا لتجنب النضج الزائد بعد أول ‪ 25‬دقيقة‪.‬‬
‫مستوى الطاقة إلى ‪% 70‬‬
‫ً‬
‫العناية والتنظيف‬
‫اتبع اإلرشادات التالية لتنظيف الفرن والعناية به‪.‬‬
‫•‬
‫حافظ على نظافة التجويف الداخلي للفرن‪ .‬قد تلتصق بقايا الطعام والسوائل املسكوبة بجدران الفرن‪ ،‬مما يؤثر في‬
‫كفاءة عمل الفرن‪.‬‬
‫•‬
‫امسح السوائل املسكوبة مباشرةً‪ .‬استخدم قطعة قماش مبللة مع الصابون‪ .‬يحظر استخدام املواد املنظفة القاسية‬
‫أو التي حتتوي على مواد كاشطة‪.‬‬
‫•‬
‫للمساعدة في إذابة أجزاء الطعام والسوائل امللتصقة بالفرن‪ ،‬قم بتسخني مقدار فنجانني من املاء (أضف عصير ليمونة‬
‫إلى املاء إذا كنت ترغب في االحتفاظ برائحة زكية للفرن) في كوب سعته ‪ 4‬فناجني بأعلى طاقة وملدة ‪ 5‬دقائق حتى‬
‫يغلي‪ .‬اترك املاء بالفرن ملدة دقيقة أو دقيقتني‪.‬‬
‫•‬
‫أخرج الصينية الزجاجية من الفرن عند تنظيف الفرن أو الصينية‪.‬‬
‫تعامل مع الصينية بحرص لتجنب كسرها وال تضعها في املاء بعد الطهي مباشرةً‪ .‬اغسل الصينية بحذر مباء دافئ‬
‫وصابون أو اغسلها في غسالة األطباق‪.‬‬
‫•‬
‫نظف السطح اخلارجي للفرن بالصابون باستخدام قطعة قماش مبللة‪.‬‬
‫ثم جففه بقطعة من القماش الناعم‪ .‬لتجنب تعريض أجزاء تشغيل الفرن للتلف‪ ،‬ال تدع املاء يسيل في الفتحات‪.‬‬
‫•‬
‫اغسل اجلزء الزجاجي للباب باملاء والصابون اللطيف‪ .‬تأكد من استخدام قطعة قماش ناعمة لتجنب خدشه‪.‬‬
‫•‬
‫في حالة تراكم البخار فوق سطح باب الفرن من الداخل أو اخلارج‪ ،‬امسحه بقطعة قماش ناعمة‪ .‬قد يتراكم البخار عند‬
‫تشغيل الفرن في مكان ترتفع به نسبة الرطوبة وال يدل ذلك بأي حال على حدوث تسريب في امليكروويف‪.‬‬
‫•‬
‫ال تقم أب ًدا بتشغيل الفرن دون وجود طعام بداخله‪ ،‬فقد يعرض ذلك أنبوبة املاجنترون أو الصينية الزجاجية للتلف‪ .‬قد‬
‫ترغب في ترك فنجان من املاء داخل الفرن أثناء عدم استخدامه لتجنب التلف الذي قد يحدث في حالة تشغيل الفرن‬
‫عن طريق اخلطأ‪.‬‬
‫‪ _30‬قحلم‬
‫‪2/20/2012 6:16:33 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 30‬‬
‫املواصفات‬
‫جتويف الفرن‬
‫‪ 20‬لترًا‬
‫مستويات التحكم‬
‫‪ 10‬مستويات طاقة‪ ،‬تتضمن فك التجميد‬
‫املؤقت‬
‫‪ 99‬دقيقة و ‪ 99‬ثانية‬
‫مصدر التيار الكهربي‬
‫‪ 220‬فولت تيار متردد‪ 60 / 50 ،‬هرتز‬
‫طاقة اخلرج‬
‫‪ 800‬واط‬
‫األبعاد اخلارجية‬
‫‪ 489‬مم (عرض) × ‪ 275‬مم (ارتفاع) × ‪ 320‬مم (عمق)‬
‫أبعاد جتويف الفرن‬
‫‪ 330‬مم (عرض) × ‪ 211‬مم (ارتفاع) × ‪ 309‬مم (عمق)‬
‫الوزن الصافي‪/‬اإلجمالي‬
‫‪ 13 / 12‬كجم‬
‫قحلم‬
‫رقم الطراز‬
‫‪ME731K‬‬
‫قحلم _‪31‬‬
‫‪2/20/2012 6:16:33 PM‬‬
‫‪ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 31‬‬
www.samsung.com
800-SAMSUNG (726-7864)
U.A.E
800-SAMSUNG (726-7864)
OMAN
183-2255
KUWAIT
8000-4726
BAHRAIN
08000-726786
EGYPT
800-22273
JORDAN
080 100 2255
MOROCCO
9200-21230
SAUDI ARABIA
444 77 11
TURKEY
021-8255
IRAN
0800-726-7864
NIGERIA
0860-SAMSUNG (726-7864)
SOUTH AFRICA
DE68-03893M-01 :‫رقم الكود‬
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 32
2/20/2012 6:16:33 PM
ME731K
Microwave Oven
user manual
This manual is made with 100% recycled paper.
imagine the possibilities
ENGLISH
Thank you for purchasing this Samsung product.
To receive more complete service, please register
your product at
www.samsung.com/register
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 1
2012-02-15 �� 6:19:16
safety instructions
WARNING
NOTE
Precautions to avoid possible exposure
to excessive microwave energy
Failure to observe the following safety precautions may result in harmful exposure to
microwave energy.
A. Under no circumstances should any attempt be made to operate the oven with the
door open or to tamper with the safety interlocks (door latches) or to insert anything
into the safety interlock holes.
B. Do not place any object between the oven door and front face or allow food or
cleaner residues to accumulate on sealing surfaces. Ensure that the door and door
sealing surfaces are kept clean by wiping after use first with a damp cloth and then
with a soft dry cloth.
C. Do not operate the oven if it is damaged until it has been repaired by a qualified
microwave service technician trained by the manufacturer. It is particularly important
that the oven door closes properly and that there is no damage to the:
1. Door (bent)
2. Door hinges (broken or loose)
3. door seals and sealing surfaces
D. The oven should not be adjusted or repaired by anyone other than a properly
qualified microwave service technician trained by the manufacturer.
This product is a Group 2 Class B ISM equipment. The definition of group 2 which
contains all ISM equipment in which radio-frequency energy is intentionally generated
and/or used in the form of electromagnetic radiation for the treatment of material, and
EDM and arc welding equipment. For Class B equipment is equipment suitable for use
in domestic establishments and in establishments directly connected to a low voltage
power supply network which supplies buildings used for domestic purposes.
2_ safety instructions
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 2
2012-02-15 �� 6:19:16
Important safety instructions
Reason: Electric arcing or sparking may occur and may damage the oven.
• Metallic containers
• Dinnerware with gold or silver trimmings
• Skewers, forks, etc.
Reason: Electric arcing or sparking may occur and may damage the oven.
2. When heating food in plastic or paper containers, keep an eye on the oven due to
the possibility of ignition;
Do not use your microwave oven to dry newspapers or clothes
3. Small amounts of food require shorter cooking or heating time.
If normal times are allowed they may overheat and burn.
4. If smoke is observed, switch off or unplug the appliance and keep the door closed in
order to stifle any flames;
5. WARNING : Microwave heating of beverages can result in delayed eruptive boiling,
therefore care must be taken when handling the container; To prevent this situation.
ALWAYS allow a standing time of at least 20 seconds after the oven has been
switched off so that the temperature can equalize.
Stir during heating, if necessary, and ALWAYS stir after heating.
In the event of scalding, follow these FIRST AID instructions:
• Immerse the scalded area in cold water for at least 10 minutes.
• Cover with a clean, dry dressing.
• Do not apply any creams, oils or lotions.
6. NEVER fill the container to the top and choose a container that is wider at the top
than at the bottom to prevent the liquid from boiling over. Bottles with narrow necks
may also explode if overheated.
NEVER heat a babys bottle with the teat on, as the bottle may explode if
overheated.
7. WARNING : The contents of feeding bottles and baby food jars shall be stirred or
shaken and the temperature checked before consumption, in order to avoid burns;
8. Eggs in their shell and whole hard-boiled eggs should not be heated in microwave
ovens since they may explode, even after microwave heating has ended;
Also do not heat airtight or vacuum-sealed bottles, jars, containers, nuts in shells,
tomatoes etc.
9. The oven should be cleaned regularly and any food deposits removed;
10.Failure to maintain the oven in a clean condition could lead to deterioration of the
surface that could adversely affect the life of the appliance and possibly result in a
hazardous situation;
safety instructions
READ CAREFULLY AND KEEP FOR FUTURE REFERENCE.
Before cooking food or liquids in your microwave oven, please check that the following
safety precautions are taken.
1. Only use utensils that are suitable for use in microwave ovens;
DO NOT use any metallic containers, Dinnerware with gold or silver trimmings,
Skewers, forks, etc.
Remove wire twist ties from paper or plastic bags.
safety instructions _3
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 3
2012-02-15 �� 6:19:16
11.DO NOT cover the ventilation slots with cloths or paper. They may catch fire as hot
air is evacuated from the oven.
The oven may overheat and automatically switch itself off. It will remain inoperable
until it has cooled sufficiently.
12.ALWAYS use oven gloves when removing a dish from the oven to avoid unintentional
burn.
13.DO NOT touch heating elements or interior oven walls until the oven be cooled
down.
14.Do not immerse the power cable or plug in water and keep the power cable away
from heated surfaces.
Do not operate this appliance if it has a damaged power cable or plug.
15.Stand at arms length from the oven when opening the door.
Reason: The hot air or steam released may cause scalding.
16.You may notice a Clicking sound during operation(especially when the oven is
defrosting).
Reason: This sound is normal when the electrical power output is changing.
17.DO NOT operate the microwave oven when it is empty. The power will be cut off
automatically for safety. You can operate normally after letting it stand for over 30
minutes.
It is best to leave a glass of water inside the oven at all times.The water will absorb
the microwaves energy if the oven accidently started.
18.The microwave oven is intended to be used on the counter or counter top use only,
the microwave oven shall not be placed in a cabinet.
19.If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service
agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard.
20.This oven should be positioned proper direction and height permitting easy access to
cavity and control area.
21.Before using the your oven first time, oven should be operated with the water during
10 minute and then used.
22.If the oven generates a strange noise, a burning smell, or smoke is emitted, unplug
the power plug immediately and contact your nearest service center.
23.The appliance is not intended for installing in road vehicles, caravans and similar
vehicles etc.
4_ safety instructions
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 4
2012-02-15 �� 6:19:16
Important
WARNING:
If the door or door seals are damaged, the oven must not be operated until it has
been repaired by a competent person.
WARNING:
It is hazardous for anyone other than a comperent person to carry out any service
or repair operation which involves the removal of a cover which gives protection
against exposure to microwave energy.
safety instructions
1. Young children should NEVER be allowed to use or play with the microwave oven.
Nor should they be left unattended near the microwave oven when it is in use. Items
of interest to children should not be stored or hidden just above the oven.
2. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced
physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless
they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a
person responsible for their safety.
3. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
WARNING:
Liquids and other foods must not be heated in sealed containers since they are
liable to explode.
WARNING:
Only allow children to use the oven without supervision when adequate instructions
have been given so that the child is able to use the oven in a safe way and
understands the hazards of improper use.
• The microwave oven shall not be placed in a cabinet.
Please recycle or dispose of the packaging material for this product in an
environmentally responsible manner.
Please contact your local authorities in regard to the environmentally safe
disposal of this product.
Product and its cord in compliance with SASO/IEC tropical temp. rise
requirements, and, cross section is the only discrepancy, and it won’t affect
safety, meanwhile, it is not practical to change the power cord, e.g. too small
chamber.
safety instructions _5
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 5
2012-02-15 �� 6:19:17
contents
your new microwave oven
7
7
8
8
9
10
Installing the microwave oven
Checking parts
Warranty and service information
Setting up your microwave oven
Control panel buttons
operation
12
12
12
13
13
13
14
15
Setting the clock
Using the power saving button
Using the pause/cancel button
Using the +30 sec. button
Defrosting automatically
Using the more/less buttons
Using the instant cook buttons
Setting cooking times & power
levels
One-stage cooking
Demonstration mode
Setting the child protection lock
Multi-stage cooking
Turning on the power and selecting
a weight
12
15
15
15
16
16
cooking instructions
17
17
18
20
23
25
26
Cooking utensils
Testing utensils
Cooking guide
Recipes
Cooking techniques
General tips
cookware guide
27
29
appendix
29 Troubleshooting guide
30 Care and cleaning
31 Specifications
6_ contents
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 6
2012-02-15 �� 6:19:17
your new microwave
oven
Place the oven on a flat level surface 85cm above the floor.
The surface should be strong enough to safety bear the weight of the oven.
1. When you install your oven, make sure there is
20 cm
10 cm behind
adequate ventilation for your oven by leaving at least 10 above
cm (4 inches) of space behind and, on the sides of the
oven and 20 cm (8 inches) of space above.
10 cm of
the side
your new microwave oven
Installing the microwave oven
2. Remove all packing materials inside the oven.
Install the roller ring and turntable.
Check that the turntable rotates freely.
3. This microwave oven has to be positioned so that plug is accessible.
If the supply cord is damaged, it must be replaced by a special cord or assembly
available from the manufacturer or its service agent.
For your personal safety, plug the cable into a 3-pin, 220 Volt, 50/60Hz, AC earthed
socket. If the power cable of this appliance is damaged, it must be replaced by a
special cable.
Do not install the microwave oven in hot or damp surroundings like next to a
traditional oven or radiator. The power supply specifications of the oven must be
respected and any extension cable used must be of the same standard as the
power cable supplied with the oven. Wipe the interior and the door seal with a
damp cloth before using your microwave oven for the first time.
your new microwave oven _7
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 7
2012-02-15 �� 6:19:17
Checking parts
Unpack your microwave oven and check to make sure that you have all the parts shown
here. If any part is missing or broken, call your dealer.
microwave oven
glass tray
roller guide ring
Warranty and service information
When contacting Samsung, please provide the specific model and serial number
information which is usually located on the back or bottom of the product. Please record
these numbers below, along with the other requested information. Keep this information
in a safe place as a permnent record of your purchase to aid in identification in case of
theft or loss, and a copy of your sales receipt as a proof of purchase if warranty service
is needed.
MODEL NUMBER
SERIAL NUMBER
DATE PURCHASED
PURCHASED FROM
1. Toll Free # : 9200 1 3232
2. Customer should present warranty card with original invoice ( please refer to terms &
conditions in enclosed war’ty card)
3. Warranty card to be filled & stamped by Samsung ASC.
4. CS e-mail: cs@tsm.com.sa
5. Online support Center : http://www.samsung-sa.com/ssc/
Warranty service can only be performed by a Samsung Authorized Service Center. If you
should require warranty service, provide the above information with a copy of your sales
receipt to the Samsung Authorized Service Center.
8_ your new microwave oven
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 8
2012-02-15 �� 6:19:17
Setting up your microwave oven
4. Place the pre-assembled ring in the indentation in the
center of the oven.
5. Place the glass tray on top of the ring so that the
three glass tabs in the center of the tray fit securely
into the tabs on the floor of the oven.
your new microwave oven
1. Place the oven on a flat, sturdy surface and plug the cord
into a grounded outlet. Once plugged in, the display on your
oven will show:
Make sure there is adequate ventilation for your oven by
leaving at least four inches of space behind, above, and to the side of the oven.
2. Open the oven door by pressing the button below the control panel.
3. Wipe the inside of the oven with a damp cloth.
your new microwave oven _9
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 9
2012-02-15 �� 6:19:17
Control panel buttons
• See next page for more information.
1
2
7
3
8
4
9
5
10
6
10_ your new microwave oven
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 10
2012-02-15 �� 6:19:18
1
Instant Cook Buttons
Instant settings to cook popular foods.
2
Number Buttons
Set cooking times or amounts and power levels other than high.
3
Power Level
Press this pad to set power level other than high.
p.15
4
Auto Defrost
Sets weight of food to be defrosted.
p.13
5
Pause/Cancel
Press to pause oven or corrent a mistake.
p.12
6
Power Saving
p.12
7
More/Less
p.13
8
Clock
Sets current time.
p.12
9
+30 Sec.
Press once for every 30 secs of cooking at high power. After that
press Start button to operate the oven.
p.13
10
Start
Press to start cooking.
p.14
your new microwave oven
your new microwave oven _11
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 11
2012-02-15 �� 6:19:18
operation
Setting the clock
1. Press the Clock button. The display will show:
2. Use the Number buttons to enter the current time. You
must press at least three numbers to set the clock. If the
current time is 5:00 enter 5,0,0.
3. Press Clock again. A colon will appear, indicating that the time is set.
If there is a power interruption, you will need to reset the clock.
You can check the current time while cooking is in progress by pressing the Clock
button.
Using the power saving button
Once you touch Power saving ( ) button, Energy Saving Mode is turned with display
off.
As internal clock keeps working, when you touch this icon again, you will see the correct
time.
Using the pause/cancel button
The Pause/Cancel button allows you to clear instructions you have entered.
It also allows you to pause the oven’s cooking cycle, so that you can check the food.
• Pause the oven during cooking: press Pause/Cancel once. To restart, press Start.
• Stop cooking, erase instructions, and return the oven display to the time of day:
press Pause/Cancel twice.
• Correct a mistake you have just entered: press Pause/Cancel once, then re-enter
the instructions.
12_ operation
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 12
2012-02-15 �� 6:19:18
Using the +30 sec. button
Defrosting automatically
operation
This button offers a convenient way to heat food in 30 seconds increments at the High
power level.
1. Press the +30 Sec. button once for each 30 seconds you wish to cook the food. For
example, press it twice for one minute. The time will display.
2. Press the start button.
Add time to a program in progress by pressing the +30 Sec. button for each 30
seconds you want to add.
To thaw frozen food, set the weight of the food and the microwave automatically sets the
defrosting time, power level and standing time.
1. Press the Auto Defrost button. The display shows “0.5 ”. (0.2 if you have set your
oven for metric measure)
2. To set the weight of your food, press the Auto Defrost button repeatedly. This
increases the weight by 0.5 lb increments, up to 6.0 lbs (The Auto Defrost button will
increase the weight by 0.2 Kg if you are using metric measurement).
You can also use the number buttons to enter the weight of the food directly.
The oven calculates the defrosting time and starts automatically.
Twice during defrosting, the oven will beep.
3. Press the Pause/Cancel button, open the oven door, and turn the food over.
4. Press the Start button to resume defrosting.
See page 19 for the Auto Defrosting Guide.
Using the more/less buttons
The More/Less buttons allow you to adjust pre-set cooking times. They only work in the
Instant, Time Cook modes. Use the More/Less button only after you have already begun
cooking with one of these procedures.
1. To ADD more time to an automatic cooking procedure: Press the More(9) button.
2. To REDUCE the time of an automatic cooking procedure: Press the Less(1) button.
If you wish to increase/decrease in Time Cook mode by 10sec, press the More(9)
or Less(1) button.
operation _13
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 13
2012-02-15 �� 6:19:18
Using the instant cook buttons
1. Press the Instant Cook button corresponding to the food
you are cooking (Popcorn, for example). The display shows
the first serving size:
2. Press the button repeatedly to select the serving size you
want.
The display will cycle through all available serving sizes..
3. Press the Start button.
When the cooking times is over, the oven will beep. The oven will then beep every
minute.
Instant cook chart
Item
Weight
Remarks
Popcorn
3.5 oz
3.0-3.5 oz
• Use one microwave-only bag of popcorn.
• Use caution when removing and opening hot bag
from oven.
Potato
1 ea, 2 ea
3 ea, 4 ea
• Prick each potato several times with fork.
• Place on turntable in spoke-like fashion.
• Remove from oven, wrap in foil and let stand 3-5
min.
Beverage
½ cup
1 cup
2 cups
• Use a microwave-safe mug of room temperature
coffee, tea, instant soup etc.
• Stir before serving.
Pizza
Reheat
1 Slice
2 Slices
3 Slices
• Put the pizza on a microwave-safe plate with wide
end of slice towards the outside edge of the plate.
• Do not let slices overlap. Do not cover.
• Before serving, let stand 1-2 min.
Fresh
Vegetables
1 serv
2 serv
3 serv
4 serv
• Place the vegetables into a casserole and add a
small amount of water(2-4 Tbsp). Cover during
cooking and stir before standing.
Frozen
Dinner
8-10 oz
10-12 oz
• Remove package from outer wrapping and follow
package instructions for covering and standing.
After cooking, let stand 1-3 min.
14_ operation
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 14
2012-02-15 �� 6:19:18
Setting cooking times & power levels
Your microwave allows you to set up to two different stages of cooking, each with its
own time length and power level. The power level lets you control the heating intensity
from Warm (1) to High (0).
For simple one-stage cooking, you only need to set a cooking time. The power level is
automatically set at High. If you want to set the power to any other level, you must set it
using the Power Level button.
1. Use the number buttons to set a cooking time. You can set a time from one second
to 99 minutes, 99 seconds. To set a time over one minute, enter the seconds too.
For example, to set 20 minutes, enter 2, 0, 0, 0 .
2. If you want to set the power level to something other than High, press the Power
Level button, then use the number buttons to enter a power level.
Power Levels:
1=
Warm
6=
Simmer
2=
Low
7=
Medium High
3=
Defrost
8=
Reheat
4=
Medium Low
9=
Sauté
5=
Medium
0=
High
operation
One-stage cooking
3. Press the Start button to begin cooking. If you want to change the power level,
press Pause/Cancel before you press Start, and re-enter all of the instructions.
Result: Cooking starts and once finished.
1) Oven emits four beeps.
2) Sign of finishing process sounds 3 time. (One time in every minute)
Demonstration mode
You can use the Demonstration Mode to see how your microwave oven operates
without the oven heating.
1. Hold the “0” button and press “3” button.
2. To turn demo mode off, repeat steps 1 above.
Setting the child protection lock
You can lock your microwave oven so it can’t be used by unsupervised children.
1. Hold the “0” button and then press the “2” button. At this point, the microwave oven
cannot be used untill it is unlocked. To unlock it, repeat step 1 above.
operation _15
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 15
2012-02-15 �� 6:19:19
Multi-stage cooking
Some recipes require different stages of cooking at different temperatures.
You can set multiple stages of cooking with your microwave.
1. Follow steps 1 and 2 in the “One-Stage Cooking” section on this page.
When entering more than one cooking stage, the Power Level button must be
pressed before the second cooking stage can be entered.
To set the power level at High for a stage of cooking, press the Power Level
button twice.
2. Use the number buttons to set a second cooking time.
3. Press the Power Level button, then use the number buttons to set the power level
of the second stage of cooking.
4. Press Start to begin cooking.
You can check the Power Level while cooking is in progress by pressing the Power
Level button.
Microwave oven has priority independently from selection of Multi-phase.
Turning on the power and selecting a
weight
The first time you plug the power cord into an outlet, or after there has been an
interruption in power, the display shows “
” At this point, you can select the
weight system for the display. You can choose between pounds (LBS) or kilograms (GR).
To do so,
1. Press 0 immediately after plugging in your microwave. The display will show:
If the display does not shows “Gr”, you will need to unplug the microwave and then
plug it in again in order to change to the weight selection.
2. Press 0 repeatedly to select the weight system you wish to use:
When you have selected the weight system you want to use, press the PAUSE/CANCEL
button to end this procedure.
16_ operation
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 16
2012-02-15 �� 6:19:19
cooking instructions
Cooking utensils
• Glass and glass-ceramic bowls and dishes - Use for heating or cooking.
•Microwave grilling dish - Use to grill the exterior of small items such as steaks,
chops, or pancakes. Follow the directions provided with your grilling dish.
•Microwavable plastic wrap - Use to retain steam. Leave a small opening for some
steam to escape and avoid placing it directly on the food.
• Wax paper - Use as a cover to prevent spattering.
• Paper towels and napkins - Use for short-term heating and covering; they absorb
excess moisture and prevent spattering. Do not use recycled paper towels, which
may contain metal and can catch fire.
• Paper plates and cups - Use for short-term heating at low temperatures. Do not
use recycled paper, which may contain metal and can catch fire.
• Thermometers - Use only those labeled “Microwave Safe” and follow all directions.
Check the food in several places. Conventional thermometers may be used once the
food has been removed from the oven.
cooking Instructions
Recommended use
Limited use
• Aluminum foil - Use narrow strips of foil to prevent overcooking of exposed areas.
Using too much foil can damage your oven, so be careful.
•Ceramic, porcelain, and stoneware - Use these if they are labeled “Microwave
Safe” If they are not labeled, test them to make sure they can be used safely. Never
use dishes with metallic trim.
• Plastic - Use only if labeled “Microwave Safe” Other plastics can melt.
•Straw, wicker, and wood - Use only for short-term heating, as they can be
flammable.
cooking Instructions _17
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 17
2012-02-15 �� 6:19:19
Not recommended
• Glass jars and bottles - Regular glass is too thin to be used in a microwave, and
can shatter.
• Paper bags - These are a fire hazard, except for popcorn bags that are designed for
microwave use.
•Styrofoam plates and cups - These can melt and leave an unhealthy residue on
food.
• Plastic storage and food containers - Containers such as margarine tubs can
melt in the microwave.
•Metal utensils - These can damage your oven. Remove all metal before cooking.
Testing utensils
If you are not sure whether a dish is microwave-safe or not, you can perform this test:
1. Fill a 1 cup glass measuring cup with water and put
it inside your oven, next to the dish you want to test.
2. Press the +30 Sec. button.
3. Press the Start button.
Once to heat them for 30 seconds at high power. The water should be warm and the
dish you are testing should also be warm. If the dish is cold, then it is not absorbing
microwave energy and is not acceptable for use in the microwave.
18_ cooking Instructions
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 18
2012-02-15 �� 6:19:19
Auto defrosting guide
• Follow the instructions below when defrosting different types of food.
Amount
Procedure
Roast Beef, Pork
1.13 - 2.6 kg
Start with the food placed fat side down.
After each stage, turn the food over and
shield any warm portions with narrow strips of
aluminum foil.
Steaks, Chops,
Fish
0.23 - 1.36 kg
After each stage, rearrange the food. If there
are any warm or thawed portions of food,
shield them with narrow flat pieces of aluminum
foil. Remove any pieces of food that are
nearly defrosted. Let stand, covered, for 5-10
minutes.
Ground Meat
0.23 - 1.36 kg
After each stage, remove any pieces of food
that are nearly defrosted. Let stand, covered
with foil, for 5–10 minutes.
Whole Chicken
1.13 - 2.6 kg
Remove giblets before freezing poultry.
Start defrosting with the breast side down.
After the first stage, turn the chicken over and
shield any warm portions with narrow strips of
aluminum foil. After the second stage, again
shield any warm portions with narrow strips of
aluminum foil. Let stand, covered, for 30–60
minutes in the refrigerator.
Chicken Pieces
0.23 - 1.36 kg
After each stage, rearrange or remove any
pieces of food that are nearly defrosted. Let
stand for 10-20 minutes.
cooking Instructions
Food
Check foods when the oven signals. After the final stage, small sections may still
be icy; let them stand to continue thawing. Do not defrost until all ice crystals have
thawed. Shielding roasts and steaks with small pieces of foil prevents the edges
from cooking before the center of the food has defrosted.
Use narrow, flat, smooth strips of aluminum foil to cover the edges and thinner
sections of the food.
cooking Instructions _19
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 19
2012-02-15 �� 6:19:19
Cooking guide
Guide for cooking meat in your microwave
• Place meat on a microwave-safe roasting rack in a microwave-safe dish.
• Start meat fat-side down. Use narrow strips of aluminum foil to shield any bone tips
or thin meat areas.
• Check the temperature in several places before letting the meat stand the
recommended time.
• The following temperatures are removal temperatures. The temperature of the food
will rise during the standing time.
Food
Roast Beef
Boneless
Up to 1.8 kg
Cook Time/Power Level
Cooking Time:
4-7 min. 454 g. for 46 °C - Rare
8-10 min. 454 g. for 49 °C - Medium
12-15 min. 454 g. for 63 °C - Well Done
Power Level: High(0) for first 5 min.,
then Medium(5).
Directions
Place roast fat-side down
on roasting rack. Cover
with wax paper. Turn over
when cooking time is half
up. Let stand 10 min.
Guide for cooking poultry in your microwave
• Place poultry on a microwave-safe roasting rack in a microwave-safe dish.
• Cover poultry with wax paper to prevent spattering.
• Use aluminum foil to shield bone tips, thin meat areas, or areas that start to
overcook.
• Check the temperature in several places before letting the poultry stand the
recommended time.
Food
Cook Time/Power Level
Directions
Whole
Chicken
Up to 1.8 kg.
Cooking Time:
7-10 min. 454 g. 77-82 °C
Power Level: High (0)
Place chicken breast-side down on
roasting rack. Cover with wax paper.
Turn over when the cooking time is
half up. Cook until juices run clear and
meat near the bone is no longer pink.
Let stand 5-10 min.
Chicken
Pieces
Up to 907 g
Cooking Time:
6-9 min. 454 g
82 °C dark meat
77 °C light meat
Power Level: High (0)
Place chicken bone-side down
on dish, with the thickest portions
towards the outside of the dish. Cover
with wax paper. Turn over when the
cooking time is half up. Cook until
juices run clear and meat near the
bone is no longer pink. Let stand 5-10
min.
20_ cooking Instructions
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 20
2012-02-15 �� 6:19:19
Guide for cooking seafood in your microwave
• Cook fish until it flakes easily with a fork.
• Place fish on a microwave-safe roasting rack in a microwave-safe dish.
• Use a tight cover to steam fish. A lighter cover of wax paper or paper towel provides
less steaming.
• Do not overcook fish; check it at minimum cooking time.
Cook Time/Power Level
Directions
Arrange steaks on roasting rack with
Cooking Time:
meaty portions towards the outside
6-10 min. 454 g.
Power Level: Medium-High(7). of rack.
Cover with wax paper. Turn over and
rearrange when cooking time is half
up. Cook until fish flakes easily with a
fork. Let stand 3-5 min.
Fillets
Up to 680 g.
Cooking Time:
5-7 min. 454 g
Power Level: High (0)
Arrange fillets in a baking dish,
turning any thin pieces under Cover
with wax paper.
If over ½ inch thick, turn over and
rearrange when cooking time is half
up. Cook until fish flakes easily with
a fork.
Let stand 2-3 min.
Shrimp
Up to 680 g.
Cooking Time:
4-6 min. 454 g.
Power Level: High (0)
Arrange shrimp in a baking dish
without overlapping or layering.
Cover with wax paper. Cook until firm
and opaque, stirring 2 or 3 times.
Let stand 5 min.
cooking Instructions
Food
Steaks
Up to 680 g.
cooking Instructions _21
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 21
2012-02-15 �� 6:19:19
Guide for cooking eggs in your microwave
• Never cook eggs in the shell, and never warm hard-cooked eggs in the shell; they
can explode.
• Always pierce whole eggs to keep them from bursting.
• Cook eggs just until set; they become tough if overcooked.
Guide for cooking vegetables in your microwave
• Vegetables should be washed just before cooking. Often, no extra water is needed. If
dense vegetables such as potatoes, carrots and green beans are being cooked, add
about ¼ cup water.
• Small vegetables (sliced carrots, peas, lima beans, etc.) will cook faster than larger
ones.
• Whole vegetables, such as potatoes, acorn squash or corn on the cob, should be
arranged in a circle on the turntable before cooking.
They will cook more evenly if turned over after half the cooking time.
• Always place vegetables like asparagus and broccoli with the stem ends pointing
towards the edge of the dish and the tips toward the center.
• When cooking cut vegetables, always cover the dish with a lid or vented
microwavable plastic wrap.
• Whole, unpeeled vegetables such as potatoes, squash, eggplant, etc, should have
their skin pricked in several spots before cooking to prevent them from bursting.
• For more even cooking, stir or rearrange whole vegetables halfway through the
cooking time.
• Generally, the denser the food, the longer the standing time.
(Standing time refers to the time necessary for dense, large foods and vegetables
to finish cooking after they come out of the oven.) A baked potato can stand on the
counter for five minutes before cooking is completed, while a dish of peas can be
served immediately.
22_ cooking Instructions
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 22
2012-02-15 �� 6:19:19
Recipes
Beef and barley stew
cooking Instructions
700 g beef, cut in dices of 1.8 cm
1/2 cup minced onion
3 tablespoons flour
1 tablespoon Worcestershire sauce
2 medium carrots cut into sticks of about 5x2cm (approx 1 cup)
300 ml beef stock (canned)
½ cup barley *
1 bay leaf
¼ teaspoon pepper
1 ½ cups frozen peas (thawed)
1 teaspoon Maggi stock
½ teaspoon salt
1. In a 2-quart casserole, combine beef, onion, flour, and Worcestershire sauce; mix
well. Cover with lid. Cook at High for minutes until beef is no longer pink, stirring
once.
2. Stir in beef broth, carrots, barley, bay leaf, and pepper. Cover with lid. Cook at
Medium for 1 to 1½ hours until carrots and beef are tender, stirring 2 to 3 times.
3. Stir in peas. Cover with lid. Cook at Medium for 10 minutes. Leave to stand for 10
minutes. Remove bay leaf before serving. Makes 6 servings
* can be replaced with canned mushroom slices.
Broccoli and cheese casserole
¼ cup butter or margarine
¼ cup chopped onion
1½ Tbs. flour
½ tsp. salt
¼ tsp. dry mustard
1/8 tsp. pepper
1½ cups milk
¼ cup chopped red pepper
8 oz. (2 cups) cheddar cheese, shredded
2 cups frozen chopped broccoli (thawed)
4 cups cooked spiral shaped pasta (8 oz. dry)
1. In a 2-quart casserole, cook butter and onion at High for 2-3 minutes until onion is
soft, stirring once.
2. Add flour, salt, mustard, and pepper; mix well. Cook at High for 60-90 seconds until
mixture boils. Stir in milk until smooth.
3. Stir in red pepper. Cook at High for 3-5 minutes until mixture boils and thickens
slightly, stirring twice. Stir in cheese until melted.
4. Add broccoli and pasta, mix well. Cover with lid. Cook at High for 4 to 6 minutes until
heated through, stirring once. Stir before serving. Makes 6 servings.
cooking Instructions _23
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 23
2012-02-15 �� 6:19:19
Warm potato salad
Coriander potatoes
1 kg white or red potatoes, halved
¼ cup minced onion
1 garlic clove
1 ½ cups coriander
1 ½ teaspoons salt
1/3 cup extra pure olive oil
Black pepper to taste
1. Place the potatoes in a 2-litre pot with ¼ cup water, cover with lid and cook on high
power level until the potatoes are tender, from 10 to 12 minutes. Mix once.
2. Drain off half the water and put the potatoes aside.
3. Mince the onion, garlic, coriander, salt and olive oil and add to the potatoes, stirring
with a spatula.
4. Cover and cook on high power level for 3 minutes, serve warm with a little ground
black pepper.
5. If wished, add 1/8 cup of white wine to the coriander mixture.
* Makes 6 servings
Black bean soup
1 cup minced onion
1 garlic clove, finely chopped
1 cup fried or pureed black beans
1 cup whole black beans, drained
1 ½ cups fried crushed tomato
3 cups chicken stock
1 teaspoon salt
½ cup corn grains
1 sprig coriander
1. Place the onion and garlic in a deep pot with a capacity of 3 litres, cover with lid and
cook on high power level for 3-5 minutes until tender.
2. Add the beans, tomato, stock and salt, mix well.
3. Cook on high power level without lid for 10 minutes, mix and add the corn grains,
cook for 7 more minutes on high power level. Mix thoroughly. Makes approximately 2
litres. We recommend serving half the recipe due to the large quantity obtained.
24_ cooking Instructions
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 24
2012-02-15 �� 6:19:19
Cooking techniques
Stirring
Arrangement
Arrange unevenly shaped foods, such as chicken pieces or chops, with the thicker,
meatier parts toward the outside of the turntable where they receive more microwave
energy. To prevent overcooking, place thin or delicate parts toward the center of the
turntable.
Shielding
Shield food with narrow strips of aluminum foil to prevent overcooking. Areas that need
shielding include poultry wing-tips, the ends of poultry legs, and corners of square
baking dishes. Use only small amounts of aluminum foil.
Larger amounts can damage your oven.
cooking Instructions
Stir foods such as casseroles and vegetables while cooking to distribute heat evenly.
Food at the outside of the dish absorbs more energy and heats more quickly, so stir
from the outside to the center. The oven will turn off when you open the door to stir your
food.
Turning
Turn foods over midway through cooking to expose all parts to microwave energy. This
is especially important with large items such as roasts.
Standing
Foods cooked in the microwave build up internal heat and continue to cook for a few
minutes after the oven stops. Let foods stand to complete cooking, especially foods
such as roasts and whole vegetables. Roasts need this time to complete cooking in the
center without overcooking the outer areas. All liquids, such as soup or hot chocolate,
should be shaken or stirred when cooking is complete. Let liquids stand a moment
before serving. When heating baby food, stir well and test the temperature before
serving.
Adding Moisture
Microwave energy is attracted to water molecules. Food that is uneven in moisture
content should be covered or allowed to stand so that the heat disperses evenly. Add a
small amount of water to dry food to help it cook.
cooking Instructions _25
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 25
2012-02-15 �� 6:19:19
General tips
• Dense foods, such as potatoes, take longer to heat than lighter foods. Foods with a
delicate texture should be heated at a low power level to avoid becoming tough.
• Altitude and the type of cookware you are using can affect cooking time. When using
a new recipe, use the minimum cooking time and check the food occasionally to
prevent overcooking.
• Foods with a non-porous skin or shell, such as potatoes, eggs, or hot dogs, should
be pierced to prevent bursting.
• Frying with heating oil or fat is not recommended. Fat and oil can suddenly boil over
and cause severe burns.
• Some ingredients heat faster than others. For example, the jelly inside a jelly
doughnut will be hotter than the dough. Keep this in mind to avoid burns.
• Home canning in the microwave oven is not recommended because all harmful
bacteria may not be destroyed by the microwave heating process.
• Although microwaves do not heat the cookware, the heat is often transferred to the
cookware. Always use pot holders when removing food from the microwave and
instruct children to do the same.
26_ cooking Instructions
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 26
2012-02-15 �� 6:19:19
cookware guide
Cookware
MicrowaveSafe
Comments
Aluminium foil
Can be used in small quantities to
protect areas against overcooking.
Arcing can occur if the foil is too close
to the oven wall or if too much foil is
used.
Browning plate
Do not preheat for more than eight
minutes.
China and earthenware
Porcelain, pottery, glazed earthenware
and bone china are usually suitable,
unless decorated with a metal trim.
Disposable polyester
cardboard dishes
Some frozen foods are packaged in
these dishes.
cookware guide
To cook food in the microwave oven, the microwaves must be able to penetrate
the food, without being reflected or absorbed by the dish used.
Care must therefore be taken when choosing the cookware. If the cookware is
marked microwave-safe, you do not need to worry.
The following table lists various types of cookware and indicates whether and how
they should be used in a microwave oven.
Fast-food packaging
• Polystyrene cups
containers
Can be used to warm food.
Overheating may cause the polystyrene
to melt.
• Paper bags or
newspaper
May catch fire.
• Recycled paper or
metal trims
May cause arcing.
Glassware
• Oven-to-table ware
Can be used, unless decorated with a
metal trim.
• Fine glassware
Can be used to warm foods or liquids.
Delicate glass may break or crack if
heated suddenly.
• Glass jars
Must remove the lid. Suitable for
warming only.
cookware guide _27
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 27
2012-02-15 �� 6:19:19
Cookware
MicrowaveSafe
Comments
Metal
• Dishes
May cause arcing or fire.
• Freezer bag twist ties
Paper
• Plates, cups, napkins
and Kitchen paper
For short cooking times and warming.
Also to absorb excess moisture.
• Recycled paper
May cause arcing.
Plastic
• Containers
Particularly if heat-resistant
thermoplastic. Some other plastics may
warp or discolour at high temperatures.
Do not use Melamine plastic.
• Cling film
Can be used to retain moisture. Should
not touch the food. Take care when
removing the film as hot steam will
escape.
• Freezer bags
Only if boilable or oven-proof. Should
not be airtight. Prick with a fork, if
necessary.
Wax or grease-proof
paper
Can be used to retain moisture and
prevent spattering.
: Recommended
: Use Caution
: Unsafe
28_ cookware guide
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 28
2012-02-15 �� 6:19:19
appendix
Troubleshooting guide
Neither the oven’s display nor the oven operate.
•
•
•
•
•
Properly insert the plug into a grounded outlet.
If the outlet is controlled by a wall switch, make sure the wall switch is turned on.
Remove the plug from the outlet, wait ten seconds, then plug it in again.
Reset the circuit breaker or replace any blown fuse.
Plug another appliance into the outlet; if the other appliance doesn’t work, have a
qualified electrician repair the outlet.
• Plug the oven into a different outlet.
Appendix
Before you call a repair person for your oven, check this list of possible problems and
solutions.
The oven’s display works, but the power won’t come on.
•
•
•
•
Make sure the door is closed securely.
Check to see if packing material or other material is stuck to the door seal.
Check for door damage.
Press Cancel twice and re-enter all cooking instructions.
The power goes off before the set time has elapsed.
• If there has not been a power outage, remove the plug from the outlet, wait ten
seconds, then plug it in again. If there was a power outage, the time indicator will
display “
” Reset the clock and any cooking instructions.
• Reset the circuit breaker or replace any blown fuse.
The food is cooking too slowly.
• Make sure the oven is on its own 12 amp circuit line.
Operating another appliance on the same circuit can cause a voltage drop. If
necessary, move the oven to its own circuit.
You see sparks or arcing.
• Remove any metallic utensils, cookware, or metal ties. If using foil, use only narrow
strips and allow at least one inch between the foil and interior oven walls.
The turntable makes noises or sticks.
• Clean the turntable, roller ring and oven floor.
• Make sure the turntable and roller ring are positioned correctly.
Appendix _29
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 29
2012-02-15 �� 6:19:19
Using your microwave causes TV or radio interference.
• This is similar to the interference caused by other small appliances, such as hair
dryers. Move your microwave further away from other appliances, like your TV or
radio.
If the oven is set more than 25 minutes at 80, 90 or 100 percent power level, after
the first 25 minutes the power level will automatically adjust itself to 70 percent
power to avoid overcooking.
Care and cleaning
Follow these instructions to clean and care for your oven.
• Keep the inside of the oven clean. Food particles and spilled liquids can stick to the
oven walls, causing the oven to work less efficiently.
• Wipe up spills immediately. Use a damp cloth and mild soap. Do not use harsh
detergents or abrasives.
• To help loosen baked on food particles or liquids, heat two cups of water (add the
juice of one lemon if you desire to keep the oven fresh) in a four-cup measuring glass
at High power for five minutes or until boiling. Let stand in the oven for one or two
minutes.
• Remove the glass tray from the oven when cleaning the oven or tray.
To prevent the tray from breaking, handle it carefully and do not put it in water
immediately after cooking. Wash the tray carefully in warm sudsy water or in the
dishwasher.
• Clean the outside surface of the oven with soap and a damp cloth.
Dry with a soft cloth. To prevent damage to the operating parts of the oven, don’t let
water seep into the openings.
• Wash the door window with very mild soap and water. Be sure to use a soft cloth to
avoid scratching.
• If steam accumulates inside or outside the oven door, wipe with a soft cloth. Steam
can accumulate when operating the oven in high humidity and in no way indicates
microwave leakage.
• Never operate the oven without food in it; this can damage the magnetron tube or
glass tray. You may wish to leave a cup of water in the oven when it is not in use to
prevent damage if the oven is accidentally turned on.
30_ Appendix
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 30
2012-02-15 �� 6:19:19
Specifications
ME731K
Oven cavity
20 liter
Controls
10 power levels, including defrost
Timer
99 minutes, 99 seconds
Power source
220 VAC, 50/60 Hz
Power output
800 Watts
Outside dimensions
489 mm(W) X 275 mm(H) X 320 mm(D)
Oven cavity dimensions
330 mm(W) X 211 mm(H) X 309 mm(D)
Net/gross weight
12/13 kg
Appendix
Model Number
Appendix _31
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 31
2012-02-15 �� 6:19:20
U.A.E
800-SAMSUNG (726-7864)
OMAN
800-SAMSUNG (726-7864)
KUWAIT
183-2255
BAHRAIN
8000-4726
EGYPT
08000-726786
JORDAN
800-22273
MOROCCO
080 100 2255
SAUDI ARABIA
9200-21230
TURKEY
444 77 11
IRAN
021-8255
NIGERIA
0800-726-7864
SOUTH AFRICA
0860-SAMSUNG (726-7864)
www.samsung.com
Code No.: DE68-03893M-01
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_EN.indd 32
2012-02-15 �� 6:19:20