KURZANLEITUNG

KURZANLEITUNG

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10

Sensorfeld

1.

Ein/Aus

2.

Bridge Function

Funktion

Ein- und Ausschalten des Geräts.

Ein- und Ausschalten der Bridge Function.

3.

STOP+GO

4.

Cook Assist

Ein- und Ausschalten der STOP+GO Funktion.

Einschalten der Cook Assist Funktion.

5.

Power Funktion aktiv Einschalten der Power Funktion aktiv .

6.

Anzeige

7.

Einstellskala

Anzeige der aktiven Funktionen.

Einstellen der Kochstufen.

8.

Zeit- und Zusatzfunktionen Einstellen eines Timers ( Stoppuhr, Kochdauer, Kurzzeitwecker ) und

Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.

9.

Auf- und Abwärtstaste

10.

O K

Einrichten einer Einstellung.

B e s t ä it g e n d e r E i n s t e ll u n g .

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die

Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Cook Assist Funktion

Mit dieser Funktion können Sie eine der drei Garstufen einstellen, um die

Temperatur des Kochgeschirrs festzulegen. Das Gerät hält die eingestellte Temperatur während des

Garens automatisch konstant. Sie können die Funktion für die vordere linke Kochzone des Geräts einstellen.

Symbol Garstufe Speisezubereitung

Niedrig Eier

Mittel

Hoch

Pfannkuchen

Steak

Ein- und Ausschalten der Cook

Assist Funktion

Zum Einschalten der Funktion:

1. Stellen Sie eine leere Pfanne auf die vordere linke Kochzone.

2. Drücken Sie .

3. Wählen Sie und , um eine Garstufe einzustellen. Bestätigen Sie Ihre

Auswahl mit .

4. Warten Sie, bis das Gerät das

Kochgeschirr erkannt hat.

5. Nach einiger Zeit können Sie mit und auswählen, ob Sie die Funktion

Plancha Grillplatte verwenden möchten.

6. Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit .

7. Warten Sie, bis das Kochgeschirr die über die Garstufe eingestellte

Temperatur erreicht hat (das Display zeigt alle Informationen an).

8. Legen Sie das Gargut in die Pfanne.

So schalten Sie die Funktion aus:

1. Berühren Sie 0 auf der vorderen linken

Kochzone.

2. Um die Funktion auszuschalten, wählen

Sie und .

3. Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit .

Funktion Plancha Grillplatte

Mithilfe der FunktionPlancha Grillplatte können Sie die Cook Assist Funktion mit dem Infi nite Plancha Zubehör von

Electrolux oder AEG verwenden. Die

Funktion Plancha Grillplatte verbindet die beiden linken Kochzonen mithilfe der Cook

Assist Funktion, sie funktionieren dann wie eine Kochzone.

Einstellen der Temperatur der

Cook Assist Funktion

Sollten die Ergebnisse nicht Ihren

Erwartungen entsprechen, können Sie die

Temperatur der Garstufe anpassen.

Berühren Sie , um die Temperatur zu erhöhen oder , um sie zu verringern.

Wenn Sie die Temperatur erhöhen, leuchtet dieses

Symbol auf.

Wenn Sie die Temperatur verringern, leuchtet dieses

Symbol auf.

Praktische Tipps und Hinweise für die Cook Assist-Funktion

VORSICHT!

Um eine Beschädigung bzw.

Überhitzung des Kochgeschirrs zu vermeiden, verwenden Sie beschichtete Pfannen nur auf den

Garstufen Niedrig und Mittel.

Verwenden Sie keinen Deckel bei eingeschalteter Cook Assist Funktion.

Induktions-Kochzonen

Das Kochgeschirr wird bei

Induktionskochzonen durch ein starkes Magnetfeld sehr schnell erhitzt.

Kochgeschirr für

Induktionskochzonen

Benutzen Sie für die

Induktionskochzonen nur geeignetes

Kochgeschirr.

Kochgeschirrmaterial

Gusseisen, Stahl, emaillierter

Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger Topfboden (wenn vom Hersteller als geeignet markiert).

Aluminium, Kupfer, Messing,

Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für Induktions-

Kochfelder, wenn:

• Eine geringe Wassermenge kocht sehr schnell auf einer Kochzone, die auf die höchste Stufe geschaltet ist.

• Ein Magnet vom Geschirrboden angezogen wird.

Der Kochgeschirrboden sollte so dick und plan wie möglich sein.

So sparen Sie Energie

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochzone auf.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die

Speisen warm zu halten oder zu schmelzen.

Praktische Tipps und Hinweise für die Cook Assist-Funktion

Anwendungsbeispiele zum Garen mithilfe der Cook Assist Funktion

In der folgenden Tabelle fi nden Sie Beispiele von Lebensmitteln für jede Garstufe. Die Menge, Dicke, Qualität und Temperatur (z. B.

Gefriergut) der Lebensmittel beeinfl ussen die eingestellte Garstufe. Wählen Sie eine Garstufe und Einstellung, die Ihrer persönlichen

Kochgewohnheit und Ihrem Kochgeschirr entspricht.

Garstufe Speisezubereitung Vorbereiten auf

E i e r S p i e g e l e i e r , O m e l e t t , T o a s t , F i s c h fi let, Gemüse.

Pfannkuchen Pfannkuchen, Fischstäbchen, Gefriergut, Paniertes, Steak (medium).

S t e a k

Optimale Ergebnisse mit der Cook Assist

Funktion:

• Schalten Sie die Funktion bei noch kaltem Gerät ein (vorgewärmtes

Kochgeschirr nicht erforderlich).

• Verwenden Sie Kochgeschirr aus

Edelstahl mit einer Sandwich-

Bodenbauweise.

• Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit einer Vertiefung in der Mitte des

Geschirrbodens.

S t e a k ( b l u it g .)

Falls das Bräunungsergebnis nicht zufriedenstellend ist, können Sie es einstellen. Vorgehensweise

• Reduzieren Sie die Garstufe, wenn die

Speisen zu angebräunt/dunkel oder noch roh sind.

• Erhöhen Sie die Garstufe, wenn die

Speisen zu wenig gebräunt sind.

• In gewissen Fällen muss die Garstufe angepasst werden.

Weitere Informationen zur

Temperaturänderung fi nden Sie unter

„Einstellen der Temperatur der Cook Assist

Funktion“ im Benutzerhandbuch.

Unterschiedliche Pfannengrößen können zu unterschiedlichen

Aufheizzeiten führen. Schwere

Pfannen speichern mehr Wärme als leichte Pfanne, benötigen aber auch mehr Zeit beim Aufheizen.

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