User manual 2 Manual de instruções 23 Manual de instrucciones 46

EN
PT
ES
User manual
Manual de instruções
Manual de instrucciones
Oven
Forno
Horno
ZOP38903
2
23
46
Contents
Safety information _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Safety instructions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Product description _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Before first use _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Daily use _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Clock functions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
2
3
5
6
6
8
Additional functions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Helpful hints and tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Care and cleaning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17
What to do if… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Environment concerns _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Subject to change without notice.
Safety information
Before the installation and use of the appliance, carefully read the
supplied instructions. The manufacturer is not responsible if an incorrect installation and use causes injuries and damages. Always
keep the instructions with the appliance for future reference.
Children and vulnerable people safety
Warning! Risk of suffocation, injury or permanent disability.
• This appliance can be used by children aged from 8 years and
above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are supervised by an adult or a person who is responsible for their safety.
• Do not let children play with the appliance.
• Keep all packaging away from children.
• Keep children and pets away from the appliance when it operates
or when it cools down. Accessible parts are hot.
• If the appliance has a child safety device, we recommend that you
activate it.
• Cleaning and user maintenance shall not be made by children
without supervision.
General Safety
• Internally the appliance becomes hot when in operation. Do not
touch the heating elements that are in the appliance. Always use
oven gloves to remove or put in accessories or ovenware.
• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.
2
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• Before maintenance cut the power supply.
• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to
clean the glass door since they can scratch the surface, which
may result in shattering of the glass.
• Excess spillage must be removed before the pyrolytic cleaning.
Remove all parts from the oven.
• To remove the shelf supports first pull the front of the shelf support and then the rear end away from the side walls. Install the
shelf supports in the opposite sequence.
Safety instructions
Installation
Warning! Only a qualified person must
install this appliance.
• Remove all the packaging.
• Do not install or use a damaged appliance.
• Obey the installation instruction supplied
with the appliance.
• Always be careful when you move the appliance because it is heavy. Always wear safety
gloves.
• Do not pull the appliance by the handle.
• Keep the minimum distance from the other
appliances and units.
• Make sure that the appliance is installed below and adjacent safe structures.
• The sides of the appliance must stay adjacent to appliances or to units with the same
height.
Electrical connection
Warning! Risk of fire and electrical shock.
• All electrical connections should be made by
a qualified electrician.
• The appliance must be earthed.
• Make sure that the electrical information on
the rating plate agrees with the power supply. If not, contact an electrician.
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• Always use a correctly installed shockproof
socket.
• Do not use multi-plug adapters and extension cables.
• Make sure not to cause damage to the mains
plug and to the mains cable. Contact the
Service or an electrician to change a damaged mains cable.
• Do not let mains cables to come in touch
with the appliance door, specially when the
door is hot.
• The shock protection of live and insulated
parts must be fastened in such a way that it
cannot be removed without tools.
• Connect the mains plug to the mains socket
only at the end of the installation. Make sure
that there is access to the mains plug after
the installation.
• If the mains socket is loose, do not connect
the mains plug.
• Do not pull the mains cable to disconnect
the appliance. Always pull the mains plug.
• Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips
and contactors.
• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles. The isola-
3
tion device must have a contact opening
width of minimum 3 mm.
• Fully close the appliance door, before you
connect the mains plug to the mains socket.
Use
Warning! Risk of injury, burns or electric
shock or explosion.
• Use this appliance in a household environment.
• Do not change the specification of this appliance.
• Make sure that the ventilation openings are
not blocked.
• Do not let the appliance stay unattended
during operation.
• Deactivate the appliance after each use.
• Be careful, when you open the appliance
door while the appliance is in operation. Hot
air can release.
• Do not operate the appliance with wet hands
or when it has contact with water.
• Do not apply pressure on the open door.
• Do not use the appliance as a work surface
or as a storage surface.
• Always keep the appliance door closed when
the appliance is in operation.
• Open the appliance door carefully. The use
of ingredients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air.
• Do not let sparks or open flames to come in
contact with the appliance when you open
the door.
• Do not put flammable products or items that
are wet with flammable products in, near or
on the appliance.
Warning! Risk of damage to the
appliance.
• To prevent damage or discoloration to the
enamel:
– do not put ovenware or other objects in the
appliance directly on the bottom.
– do not put aluminium foil directly on the
bottom of the appliance.
4
– do not put water directly into the hot appliance.
– do not keep moist dishes and food in the
appliance after you finish the cooking.
– be careful when you remove or install the
accessories.
• Discoloration of the enamel has no effect on
the performance of the appliance. It is not a
defect in the sense of the warranty law.
• Use a deep pan for moist cakes. Fruit juices
cause stains that can be permanent.
Care and Cleaning
Warning! Risk of injury, fire or damage to
the appliance.
• Before maintenance, deactivate the appliance and disconnect the mains plug from the
mains socket.
• Make sure the appliance is cold. There is the
risk that the glass panels can break.
• Replace immediately the door glass panels
when they are damaged. Contact the Service.
• Be careful when you remove the door from
the appliance. The door is heavy!
• Clean regularly the appliance to prevent the
deterioration of the surface material.
• Remaining fat or food in the appliance can
cause fire.
• Clean the appliance with a moist soft cloth.
Only use neutral detergents. Do not use
abrasive products, abrasive cleaning pads,
solvents or metal objects.
• If you use an oven spray, obey the safety instructions on the packaging.
• Do not clean the catalytic enamel (if applicable) with any kind of detergent.
Pyrolytic cleaning
Warning! Risk of fire and burns.
• Before carrying out a Pyrolitic self-cleaning
function or the First Use function please remove from the oven cavity:
– Any excess food residues, oil or grease
spills / deposits.
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•
•
•
•
•
– Any removable objects (including shelves,
side rails etc., provided with the product)
particularly any non-stick pots, pans, trays,
utensils etc.
Read carefully all the instructions for Pyrolytic
cleaning.
Keep children away from the appliance while
the Pyrolytic cleaning is in operation. The appliance becomes very hot.
Pyrolitic cleaning is a high temperature operation that can release fumes from cooking
residues and construction materials, as such
consumers are strongly advised to:
– Provide good ventilation during and after
each Pyrolytic cleaning.
– Provide good ventilation during and after
the first use at maximum temperature operation.
– Remove any pets (especially birds) from
the vicinity of the appliance location during
and after the Pyrolytic cleaning and first
use maximum temperature operation to a
well ventilated area.
Unlike all humans, some birds and reptiles
can be extremely sensitive to potential fumes
emitted during the cleaning process of all Pyrolytic Ovens.
Small pets can also be highly sensitive to the
localized temperature changes in the vicinity
of all Pyrolytic Ovens when the Pyrolytic self
cleaning program is in operation.
• Non-stick surfaces on pots, pans, trays,
utensils etc., can be damaged by the high
temperature Pyrolytic cleaning operation of
all Pyrolytic Ovens and can be also a source
for low level harmful fumes.
• Fumes released from all Pyrolytic Ovens /
Cooking Residues as described are not
harmful to humans, including infants or persons with medical conditions.
Internal light
• The type of light bulb or halogen lamp used
for this appliance, is only for household appliances. Do not use it for house lighting.
Warning! Risk of electrical shock.
• Before replacing the lamp, disconnect the
appliance from the power supply.
• Only use lamps with the same specifications.
Disposal
Warning! Risk of injury or suffocation.
• Disconnect the appliance from the mains
supply.
• Cut off the mains cable and discard it.
• Remove the door catch to prevent children
and pets to get closed in the appliance.
Product description
2 Grill
3 Oven lamp
1
2
5
3
4
7
3
4
2
1
6
5
1 Electronic programmer
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4 Fan
5 Shelf support, removable
6 Rating plate
7 Shelf positions
Oven accessories
• Wire shelf
For cookware, cake tins, roasts.
• Baking tray
For cakes and biscuits.
• Grill- / Roasting pan
To bake and roast or as pan to collect fat.
5
Before first use
Warning! Refer to the Safety chapters.
Initial cleaning
• Remove all accessories and removable shelf
supports (if applicable).
• Clean the appliance before first use.
Important! Refer to the chapter "Care and
cleaning".
Setting and changing the time
You must set the time before you operate
the oven.
When you connect the oven to the electrical
supply or after a power cut, the symbol
flashes.
Press the + or - button to set the correct time.
Changing the time
1. Press
again and again until the symbol
flashes.
2. Press the + or - button to set the correct
time.
2
After approximately 5 seconds, the flashing
stops and the display shows the time of day
you set.
Preheating
Preheat the empty appliance to burn off the remaining grease.
1. Set the function
and the maximum
temperature.
2. Let the appliance operate for one hour.
3. Set the function
and the maximum
temperature.
4. Let the appliance operate for ten minutes.
5. Set the function
and the maximum
temperature.
6. Let the appliance operate for ten minutes.
Accessories can become hotter than usual. The
appliance can emit an odour and smoke. This is
normal. Make sure that the airflow is sufficient.
1
Daily use
Warning! Refer to the Safety chapters.
Display
1
2
3
1 Cooking function
2 Temperature
3 Time
6
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Button
Function
Description
On / off
To activate or deactivate the appliance.
Selection
To set an oven function.
Fast Heat Up
To activate the Fast Heat Up function.
Pyrolysis
To start the pyrolytic cleaning.
Clock
To set a clock function.
Minus, plus
/
To set the time and temperature.
Setting an oven function
3.
To change the temperature, press + or -.
Changing the temperature
To change the temperature when the appliance
operates:
1. Press the button
. The symbol ° flashes.
1
1.
2.
2. Press the button + or - to change the temperature.
2
Activate the appliance.
again and again until the symbol
Press
for the necessary oven function flashes.
The display shows the default temperature.
If you do not change the temperature in approximately five seconds, the appliance
starts to operate.
When you set an oven function, the temperature symbol flashes. The symbol
shows that the temperature in the appliance increases.
When the appliance is at the set temperature,
an acoustic signal sounds and the temperature
symbol stops flashing.
Oven functions
Oven Function
Application
Light
To activate the oven lamp without a cooking function.
True Fan Cooking
To roast or roast and bake food with the same cooking temperature, on more than one shelf, without flavour transference.
Conventional Cooking
To bake and roast on one oven level. The top and bottom heating elements operate at the same time.
Grilling
To grill flat food items in the middle of the shelf. To make toast.
Turbo Grilling
To cook large pieces of meat. The grill element and the oven fan
operate one after the other and circulate hot air around the food.
Pizza Setting
To make pizza, quiche or pie.
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7
Oven Function
Application
Fast Grilling
To grill flat food items in large quantities. To make toast. The full
grill element operates.
Bottom Heat
To bake cakes with crispy or crusty bottom. Only the bottom
heating element operates.
Meat
To roast meat. The top and bottom heating elements operate at
the same time.
Keep Warm
To keep the food warm.
Defrost
To thaw frozen food. Suitable for defrosting delicate food, e.g.
cream-filled gateaux, iced cakes, pastries, bread and other food
made of yeast dough.
Pyrolysis
To clean the oven. The high temperature burns off the residual
dirt. You can then remove it with a cloth when the appliance is
cold.
Residual heat function
With the Duration
function, the oven deactivates automatically some minutes before the
time period ends. The oven uses the residual
heat to complete the cooking without energy
consumption.
1.
Set an oven function. If necessary, change
the temperature.
2.
. The display shows
Press the button
FHU. The Fast Heat Up function starts to
operate.
3.
When the Fast Heat Up function is completed, an acoustic signal sounds. FHU
goes out. The set oven function continues
to operate.
Put the food in the oven.
Important! The residual heat function is
is more than
applicable only if the Duration
20 minutes.
Fast Heat Up function
With the Fast Heat Up function you decrease
the preheating time. You can use it with each
oven function except Keep Warm and Defrost.
The Fast Heat Up function works only if the
necessary temperature is 100 °C higher than
the current temperature in the oven.
Important! Do not put the food into the oven
until the Fast Heat Up function is completed.
4.
Clock functions
Clock function
Time of day
Minute Minder
Duration
8
Application
To set, change or check the time of day.
To set a countdown time. This function has no effect on the operation of
the oven.
To set how long the appliance must operate.
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Clock function
End
Application
To set when the appliance must be deactivated.
You can use Duration
and End
at
the same time to set the time when the appliance must be activated and then deactivated.
First set Duration
, then End
.
3.
Setting the clock functions
Press + or - to set the necessary clock
function.
The display shows the symbol for the clock
function you set. When the set time ends,
the symbol flashes and an acoustic signal
sounds for two minutes.
With the Duration
and End
functions, the appliance deactivates automatically.
2
1
1.
and End
, set an oven
For Duration
function and temperature. This is not nec. Refer to
essary for the Minute Minder
"Setting an oven function".
2.
again and again until the symbol
Press
for the necessary clock function flashes.
4.
5.
Press a button to stop the signal.
Deactivate the appliance.
Cancelling the clock functions
1. Press
again and again until the symbol
for the necessary clock function and
flash in the display.
2. Press and hold the button - until the clock
function goes out.
Additional functions
Child Lock
When the Child Lock is on you cannot operate the appliance.
Activating the Child Lock
1. Press
to deactivate the appliance.
2.
and - at the same time, until the
Press
display shows SAFE. The Child Lock is on.
Deactivating the Child Lock
To deactivate the Child Lock, do the same
steps again.
Button sound
Deactivating the control beep
1. Press
to deactivate the appliance.
2.
and + at the
Press and hold the buttons
same time for approximately 2 seconds,
until an acoustic signal sounds.
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The control beep is deactivated.
Activating the control beep
To activate the control beep, do the same steps
again.
Automatic switch-off
For safety reasons the appliance deactivates
after some time:
• If an oven function operates.
• If you do not change the oven temperature.
Oven temperature
Switch-off time
30 - 115 °C
12.0 h
120 - 195 °C
8.5 h
200 - 245 °C
5.5 h
250 - maximum °C
3.0 h
After an automatic switch-off, deactivate the
appliance fully. Then you can activate it again.
9
Important! The automatic switch-off
deactivates if you set the Duration or End
function.
the appliance cool. If you deactivate the appliance, the cooling fan continues to operate until
the temperature in the appliance cools down.
Error code
If some parameters are not correct, the control
unit stops the functions which operate and the
display shows the related error code. Refer to
the chapter "What to do if".
Safety thermostat
Incorrect operation of the appliance or defective components can cause dangerous overheating. To prevent this, the oven has a safety
thermostat which interrupts the power supply.
The oven activates again automatically when
the temperature drops.
Cooling fan
When the appliance operates, the cooling fan
activates automatically to keep the surfaces of
Helpful hints and tips
• The appliance has five shelf levels. Count the
shelf levels from the bottom of the appliance
floor.
• The appliance has a special system which
circulates the air and constantly recycles the
steam. With this system you can cook in a
steamy environment and keep the food soft
inside and crusty outside. It decreases the
cooking time and energy consumption to a
minimum.
• Moisture can condense in the appliance or
on the door glass panels. This is normal. Always stand back from the appliance when
you open the appliance door while cooking.
To decrease the condensation, operate the
appliance for 10 minutes before cooking.
• Clean the moisture after each use of the appliance.
• Do not put the objects directly on the appliance floor and do not put aluminium foil on
the components when you cook. This can
change the baking results and cause damage to the enamel.
• If you use two baking trays at the same time,
keep one empty level between them.
Cooking meat and fish
• Use a deep pan for very fatty food to prevent
the oven from stains that can be permanent.
• Leave the meat for approximately 15 minutes
before carving so that the juice does not
seep out.
• To prevent too much smoke in the oven during roasting, add some water into the deep
pan. To prevent the smoke condensation,
add water each time after it dries up.
Cooking times
Cooking times depend on the type of food, its
consistency, and volume.
Initially, monitor the performance when you
cook. Find the best settings (heat setting, cooking time, etc.) for your cookware, recipes and
quantities when you use this appliance.
Baking cakes
• Do not open the oven door before 3/4 of the
set cooking time is up.
Baking and roasting table
CAKES
10
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Conventional Cooking
True Fan Cooking
Cooking
time [min]
Notes
160
45 - 60
In a cake mould
160
20 - 30
In a cake mould
2
165
80 - 100
In a 26 cm cake
mould
170
2 (left and
right)
160
80 - 100
In two 20 cm cake
moulds on a wire
shelf1)
3
175
2
150
60 - 80
In a baking tray
Jam-tart
2
170
2 (left and
right)
165
30 - 40
In a 26 cm cake
mould
Sponge cake
2
170
2
150
40 - 50
In a 26 cm cake
mould
Christmas cake /
Rich fruit cake
2
160
2
150
90 - 120
In a 20 cm cake
mould1)
Plum cake
1
175
2
160
50 - 60
In a bread tin1)
Small cakes one level
3
170
3
150 160
20 - 30
In a baking tray1)
Small cakes two levels
-
-
2 and 4
140 150
25 - 35
In a baking tray1)
Small cakes three levels
-
-
1, 3 and 5
140 150
30 - 45
In a baking tray1)
Biscuits / pastry
stripes - one level
3
140
3
140 150
25 - 45
In a baking tray
Biscuits / pastry
stripes - two levels
-
-
2 and 4
140 150
35 - 40
In a baking tray
Biscuits / pastry
stripes - three
levels
-
-
1, 3 and 5
140 150
35 - 45
In a baking tray
Meringues - one
level
3
120
3
120
80 - 100
In a baking tray
Meringues - two
levels
-
-
2 and 4
120
80 - 100
In a baking tray1)
Buns
3
190
3
190
12 - 20
In a baking tray1)
Eclairs - one level
3
190
3
170
25 - 35
In a baking tray
Eclairs - two levels
-
-
2 and 4
170
35 - 45
In a baking tray
TYPE OF DISH
Shelf position
Temp
[°C]
Shelf position
Temp
[°C]
Whisked recipes
2
170
3 (2 and 4)
Shortbread
dough
2
170
3 (2 and 4)
Buttermilk
cheesecake
1
170
Apple cake (Apple pie)
2
Strudel
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TYPE OF DISH
Conventional Cooking
True Fan Cooking
Cooking
time [min]
Notes
Shelf position
Temp
[°C]
Shelf position
Temp
[°C]
Plate tarts
2
180
2
170
45 - 70
In a 20 cm cake
mould
Rich fruit cake
1
160
2
150
110 - 120
In a 24 cm cake
mould
Victoria sandwich
1
170
2
160
30 - 50
In a 20 cm cake
mould1)
1) Preheat for 10 minutes.
BREAD AND PIZZA
TYPE OF DISH
Conventional Cooking
True Fan Cooking
Cooking
time [min]
Notes
Shelf position
Temp
[°C]
Shelf position
Temp
[°C]
White bread
1
190
1
190
60 - 70
Rye bread
1
190
1
180
30 - 45
In a bread tin
Bread rolls
2
190
2 (2 and 4)
180
25 - 40
6 - 8 rolls in a baking tray1)
Pizza
1
230 250
1
230 250
10 - 20
In a baking tray or a
deep pan1)
Scones
3
200
3
190
10 - 20
In a baking tray1)
Cooking
time [min]
Notes
1 - 2 pieces, 500
gr per piece1)
1) Preheat for 10 minutes.
FLANS
TYPE OF DISH
Conventional Cooking
True Fan Cooking
Shelf position
Temp
[°C]
Shelf position
Temp
[°C]
Pasta flan
2
200
2
180
40 - 50
In a mould
Vegetable flan
2
200
2
175
45 - 60
In a mould
Quiches
1
180
1
180
50 - 60
In a mould1)
Lasagne
2
180 190
2
180 190
25 - 40
In a mould1)
Cannelloni
2
180 190
2
180 190
25 - 40
In a mould1)
1) Preheat for 10 minutes.
MEAT
12
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Conventional Cooking
True Fan Cooking
Cooking
time [min]
Notes
190
50 - 70
On a wire shelf
180
90 - 120
On a wire shelf
2
175
90 - 120
On a wire shelf
2
200
50 - 60
On a wire shelf
210
2
200
60 - 70
On a wire shelf
2
210
2
200
70 - 75
On a wire shelf
Shoulder of pork
2
180
2
170
120 - 150
With rind
Shin of pork
2
180
2
160
100 - 120
2 pieces
Lamb
2
190
2
175
110 - 130
Leg
Chicken
2
220
2
200
70 - 85
Whole
Turkey
2
180
2
160
210 - 240
Whole
Duck
2
175
2
220
120 - 150
Whole
Goose
2
175
1
160
150 - 200
Whole
Rabbit
2
190
2
175
60 - 80
Cut in pieces
Hare
2
190
2
175
150 - 200
Cut in pieces
Pheasant
2
190
2
175
90 - 120
Whole
Cooking
time [min]
Notes
TYPE OF DISH
Shelf position
Temp
[°C]
Shelf position
Temp
[°C]
Beef
2
200
2
Pork
2
180
2
Veal
2
190
English roast
beef, rare
2
210
English roast
beef, medium
2
English roast
beef, well done
FISH
TYPE OF DISH
Conventional Cooking
True Fan Cooking
Shelf position
Temp
[°C]
Shelf position
Temp
[°C]
Trout / Sea
bream
2
190
2
175
40 - 55
3 - 4 fish
Tuna fish / Salmon
2
190
2
175
35 - 60
4 - 6 fillets
Grilling
Preheat the empty oven for 10 minutes,
before cooking.
Quantity
TYPE OF DISH
Grilling
Cooking time [min]
Pieces
[g]
Shelf position
Temp [°C]
1st side
2nd side
Fillet steaks
4
800
4
max.
12 - 15
12 - 14
Beef steaks
4
600
4
max.
10 - 12
6-8
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13
Quantity
TYPE OF DISH
Grilling
Cooking time [min]
Pieces
[g]
Shelf position
Temp [°C]
1st side
2nd side
Sausages
8
-
4
max.
12 - 15
10 - 12
Pork chops
4
600
4
max.
12 - 16
12 - 14
Chicken (cut in 2)
2
1000
4
max.
30 - 35
25 - 30
Kebabs
4
-
4
max.
10 - 15
10 - 12
Breast of chicken
4
400
4
max.
12 - 15
12 - 14
Hamburger
6
600
4
max.
20 - 30
-
Fish fillet
4
400
4
max.
12 - 14
10 - 12
Toasted sandwiches
4-6
-
4
max.
5-7
-
Toast
4-6
-
4
max.
2-4
2-3
Turbo Grilling
Beef
TYPE OF DISH
Quantity
Shelf position
Temperature
[°C]
Time [min]
Roast beef or fillet, rare
per cm of thickness
1
190 - 200 1)
5-6
Roast beef or fillet, medium
per cm of thickness
1
180 - 190 1)
6-8
Roast beef or fillet, well
done
per cm of thickness
1
170 - 180 1)
8 - 10
TYPE OF DISH
Quantity
Shelf position
Temperature
[°C]
Time [min]
Shoulder, neck, ham
joint
1 - 1.5 kg
1
160 - 180
90 - 120
Chop, spare rib
1 - 1.5 kg
1
170 - 180
60 - 90
Meat loaf
750 g - 1 kg
1
160 - 170
50 - 60
Pork knuckle (precooked)
750 g - 1 kg
1
150 - 170
90 - 120
1) Preheat the oven.
Pork
Veal
TYPE OF DISH
Roast veal
Knuckle of veal
14
Quantity
Shelf position
Temperature [°C]
Time [min]
1 kg
1
160 - 180
90 - 120
1.5 - 2 kg
1
160 - 180
120 - 150
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Lamb
TYPE OF DISH
Quantity
Shelf position
Temperature [°C]
Time [min]
Leg of lamb, roast
lamb
1 - 1.5 kg
1
150 - 170
100 - 120
Saddle of lamb
1 - 1.5 kg
1
160 - 180
40 - 60
Poultry
Quantity
Shelf position
Temperature [°C]
Time [min]
Poultry portions
TYPE OF DISH
200 - 250 g each
1
200 - 220
30 - 50
Chicken , half
400 - 500 g each
1
190 - 210
35 - 50
Chicken, poulard
1 - 1.5 kg
1
190 - 210
50 - 70
Duck
1.5 - 2 kg
1
180 - 200
80 - 100
Goose
3.5 - 5 kg
1
160 - 180
120 - 180
Turkey
2.5 - 3.5 kg
1
160 - 180
120 - 150
Turkey
4 - 6 kg
1
140 - 160
150 - 240
Quantity
Shelf position
Temperature [°C]
Time [min]
1 - 1.5 kg
1
210 - 220
40 - 60
Fish (steamed)
TYPE OF DISH
Whole fish
Defrosting
[g]
Defrosting
time [min]
Further defrosting
time [min]
Notes
Chicken
1000
100 - 140
20 - 30
Place the chicken on an upturned saucer placed on a
large plate. Turn halfway
through.
Meat
1000
100 - 140
20 - 30
Turn halfway through.
Meat
500
90 - 120
20 - 30
Turn halfway through.
Trout
150
25 - 35
10 - 15
-
Strawberries
300
30 - 40
10 - 20
-
Butter
250
30 - 40
10 - 15
-
TYPE OF DISH
Cream
2 x 200
80 - 100
10 - 15
Cream can also be whipped
when still slightly frozen in places.
Gateau
1400
60
60
-
Preserving - Bottom Heat
Soft fruit
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15
Temperature [°C]
Cooking time until
simmering [min]
Further cooking time
at 100 °C [min]
160 – 170
35 – 45
–
Temperature [°C]
Cooking time until
simmering [min]
Further cooking time
at 100 °C [min]
160 – 170
35 – 45
10 – 15
Temperature [°C]
Cooking time until
simmering [min]
Further cooking time
at 100 °C [min]
Carrots1)
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Cucumbers
160 – 170
50 – 60
–
Mixed pickles
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Kohlrabi, peas, asparagus
160 – 170
50 – 60
15 – 20
PRESERVE
Strawberries, blueberries, raspberries, ripe
gooseberries
Stone fruit
PRESERVE
Pears, quinces, plums
Vegetables
PRESERVE
1) After you deactivate the appliance, leave the preserve in the oven.
Drying - True Fan Cooking
Cover the oven shelves with baking parchment.
VEGETABLES
TYPE OF DISH
Shelf position
Temperature [°C]
Time [hr]
1/4
60 - 70
6-8
1/4
60 - 70
5-6
3
1/4
60 - 70
5-6
Mushrooms
3
1/4
50 - 60
6-8
Herbs
3
1/4
40 - 50
2-3
Temperature [°C]
Time [hr]
1 level
2 levels
Beans
3
Peppers
3
Vegetables for
soup
FRUIT
TYPE OF DISH
Shelf position
1 level
2 levels
Plums
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Apricots
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Apple slices
3
1/4
60 - 70
6-8
Pears
3
1/4
60 - 70
6-9
16
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Care and cleaning
Warning! Refer to the Safety chapters.
• Clean the front of the appliance with a soft
cloth with warm water and a cleaning agent.
• To clean metal surfaces use a usual cleaning
agent.
• Clean the oven interior after each use. Then
you can remove dirt more easily and it does
not burn on.
• Clean stubborn dirt with a special oven
cleaner.
• Clean all oven accessories after each use
and let them dry. Use a soft cloth with warm
water and a cleaning agent.
• If you have nonstick accessories, do not
clean them using aggressive agents, sharpedged objects or a dishwasher. It can destroy nonstick coating.
Stainless steel or aluminium appliances:
Clean the oven door with a wet sponge only.
Dry it with a soft cloth.
Do not use steel wool, acids or abrasive materials, as they can cause damage to the oven surface. Clean the oven control panel with the
same precautions.
Shelf supports
You can remove the shelf supports to clean the
side walls.
Installing the shelf supports
Install the shelf supports in the opposite sequence.
The rounded ends of the shelf supports
must point to the front.
Pyrolysis
Warning! The appliance becomes very
hot. There is a risk of burns.
Caution! If a hob is installed with the
appliance, do not use it at the same times
as the Pyrolysis function. It can cause damage
to the appliance.
1.
Caution! Do not let the removable shelf
supports stay in the appliance during the
Pyrolysis. There is a risk of damage.
2.
3.
4.
again and again until the display
Press
.
shows
– The display shows P1 and
one after
the other.
– An acoustic signal sounds as a reminder
to remove all accessories and shelf supports from the oven.
– The clock display shows 1:30.
– Duration
flashes.
5.
flashes, press + or - to set the
When
necessary procedure:
• P1 - if the oven is not very dirty. The procedure is 1 h 30 min long.
• P2 - if the oven is more dirty. The procedure is 2 h 30 min long.
2
1
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2 Pull the rear end
of the shelf support
away from the side
wall and remove it.
Remove the worst dirt manually.
Fully close the oven door.
The cleaning procedure cannot start if you
do not close the oven door.
Removing the shelf supports
1 Pull the front of
the shelf support
away from the side
wall.
Remove the removable shelf supports (if
applicable) and accessories from the appliance. Refer to "Removing the shelf supports".
17
6.
to start the procedure.
Press
The bars on the symbol come on one by
one to show that the temperature in the
flashappliance increases. The symbol
es.
After some minutes the door locks. The
.
display shows the symbol
When the Pyrolysis is completed, the display
shows the time of day. The oven door stays
locked. When the appliance is cool again, an
acoustic signal sounds and the door unlocks.
To stop the Pyrolysis before it is comple.
ted, press
Setting the end time for the Pyrolysis
1.
2.
3.
4.
Use the same oven lamp type.
Install the glass cover.
Cleaning the oven door
The oven door has four glass panels. You can
remove the oven door and the internal glass
panels to clean them.
The oven door can close if you try to remove the glass panels before you remove
the oven door.
Caution! Do not use the appliance
without the glass panels.
Removing the oven door and the glass
panels
You can use the End
function to delay
the start of the procedure.
Start the Pyrolysis procedure.
again and again until the symbol
Press
flashes. The display shows the time for
the end of the Pyrolysis.
Press + or - to adjust the time for the end
of the Pyrolysis.
Oven lamp
Warning! Be careful when you change
the oven lamp. There is a risk of electrical
shock.
1 Open the door
fully and hold the two
door hinges.
2 Lift and turn the
levers on the two
hinges.
Before you change the oven lamp:
• Deactivate the oven.
• Remove the fuses in the fuse box or deactivate the circuit breaker.
Put a cloth on the bottom of the oven to
prevent damage to the oven light and
glass cover.
Always hold the halogen lamp with a cloth to
prevent grease residue from burning on the
lamp.
1.
2.
3.
18
4 Put the door on a
3 Close the oven
door to the first open- soft cloth on a stable
ing position (halfway). surface.
Then pull forward and
remove the door from
its seat.
Turn the glass cover counterclockwise to
remove it.
Clean the glass cover.
Replace the oven light bulb with an applicable 300 °C heat-resistant oven light
bulb.
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Clean the glass panels with water and soap.
Dry the glass panels carefully.
Installing the door and the glass panels
90°
5 Release the locking system to remove
the glass panels.
1
When the cleaning is completed, install the
glass panels and the oven door. Do the above
steps in the opposite sequence.
6 Turn the two fasteners by 90° and remove them from their
seats.
2
7 Carefully lift (step
1) and remove (step
2) the glass panels
one by one. Start
from the top panel.
3
1 2
Make sure that you put the glass panels (1, 2
and 3) back in the correct sequence. The middle panel (2) has a decorative frame. The
screen-printing zone must face the inner side
of the door. Make sure that after the installation
the surface of the glass panel frame (2) on the
screen-printing zones is not rough when you
touch it.
Make sure that you install the top panel in the
seats correctly.
What to do if…
Warning! Refer to the Safety chapters.
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19
Problem
Possible cause
Remedy
The oven does not heat up.
The appliance is deactivated.
Activate the appliance.
The oven does not heat up.
The clock is not set.
Set the clock.
The oven does not heat up.
The necessary settings are not
set.
Make sure that the settings are correct.
The oven does not heat up.
The automatic switch-off is on.
Refer to "Automatic switch-off".
The oven does not heat up.
The Child Lock is on.
Refer to "Deactivating the Child Lock".
The oven does not heat up.
The fuse in the fuse box is released.
Do a check of the fuse. If the fuse is
released more than one time, contact
a qualified electrician.
The oven lamp does not operate.
The oven lamp is defective.
Replace the oven lamp.
The oven does not heat up.
The fan does not operate. The
display shows
or
.
The demo mode is activated.
1.
2.
Deactivate the appliance.
3.
Press and hold the buttons
and
at the same time until the
acoustic signal sounds again and
the indicator goes out.
1.
Deactivate the appliance with the
house fuse or the safety switch in
the fuse box and activate it again.
If the display shows the error
code again, contact the service
centre.
The display shows an error
code.
There is an electronic fault.
2.
Press and hold the button
for
approximately two seconds. An
acoustic signal sounds.
It takes too long to cook the
dishes, or they cook too quickly.
The temperature is too low or too
high.
• Adjust the temperature if necessary.
• Follow the advice in the manual.
Steam and condensation collect on the food and in the
oven.
You left the dish in the oven for
too long.
Do not keep the dishes in the appliance for longer than 15 - 20 minutes
after the cooking ends.
If you cannot find a solution to the problem
yourself, contact your dealer or the service centre.
The necessary data for the service centre is on
the rating plate. The rating plate is on the front
frame of the appliance cavity.
We recommend that you write the data here:
Model (MOD.)
.........................................
Product number (PNC)
.........................................
Serial number (S.N.)
.........................................
Installation
20
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Warning! Refer to the Safety chapters.
Building In
548
558
20
600
min. 550
20
min. 560
573
589
594
5
A
B
min. 550
590
20
min. 560
Electrical installation
Warning! Only a qualified person must do
the electrical installation.
The manufacturer is not responsible if you
do not follow the safety precautions from
the chapter "Safety Information".
This appliance is only supplied with a main cable.
Cable
Cable types applicable for installation or replacement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF,
H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
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21
For the section of the cable refer to the total
power (on the rating plate) and to the table:
Total power
The earth cord (green / yellow cable) must be 2
cm longer than phase and neutral cables (blue
and brown cables).
Section of the cable
maximum 1380 W
3 x 0.75 mm²
maximum 2300 W
3 x 1 mm²
maximum 3680 W
3 x 1.5 mm²
Environment concerns
The symbol on the product or on its
packaging indicates that this product may not
be treated as household waste. Instead it
should be taken to the appropriate collection
point for the recycling of electrical and
electronic equipment. By ensuring this product
is disposed of correctly, you will help prevent
potential negative consequences for the
environment and human health, which could
otherwise be caused by inappropriate waste
handling of this product. For more detailed
22
information about recycling of this product,
please contact your local council, your
household waste disposal service or the shop
where you purchased the product.
Packaging material
The packaging material is environmentallyfriendly and recyclable. Plastic parts are marked
with international abbreviations such as PE, PS,
etc. Dispose of the packaging material in the
containers provided for this purpose at your local waste management facility.
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Índice
Informações de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _
Instruções de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Descrição do produto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Antes da primeira utilização _ _ _ _ _ _ _ _
Utilização diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Funções de relógio _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
23
24
27
27
28
30
Funções adicionais _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Sugestões e conselhos úteis _ _ _ _ _ _ _ _
Manutenção e limpeza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
O que fazer se… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Instalação _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Preocupações ambientais _ _ _ _ _ _ _ _ _
31
31
39
42
43
45
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
Informações de segurança
Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar
o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as
instruções junto do aparelho para futura referência.
Segurança para crianças e pessoas vulneráveis
Advertência Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade
permanente.
• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais
e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se forem supervisionadas por um adulto que seja responsável pela sua segurança.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das
crianças.
• Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do aparelho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes
acessíveis estão quentes.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças,
recomendamos que o active.
• A limpeza e a manutenção básica não devem ser efectuadas por
crianças sem supervisão.
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23
Segurança geral
• O interior do aparelho fica quente durante o funcionamento. Não
toque nos aquecimentos do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.
• Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.
• Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção.
• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a
superfície e partir o vidro.
• Antes da limpeza por Pirólise, deve limpar todos os resíduos facilmente removíveis. Retire todas as peças do forno.
• Para remover os apoios para grelhas e tabuleiros, puxe primeiro a
parte da frente e depois a parte de trás do apoio para grelhas e
tabuleiros, para fora da parede lateral. Instale os apoios para grelhas e tabuleiros na sequência inversa.
Instruções de segurança
Instalação
Advertência A instalação deste aparelho
só deve ser efectuada por uma pessoa
qualificada.
• Remova todos os elementos da embalagem.
• Não instale nem utilize o aparelho se este estiver danificado.
• Cumpra as instruções de instalação fornecidas com o aparelho.
• Tenha sempre cuidado quando deslocar o
aparelho porque o aparelho é pesado. Use
sempre luvas de protecção.
• Não puxe o aparelho pela pega.
• Respeite as distâncias mínimas relativamente
a outros aparelhos e unidades.
• Certifique-se de que o aparelho é instalado
por baixo e ao lado de estruturas seguras.
• As partes laterais do aparelho devem ficar ao
lado de aparelhos ou unidades que tenham a
mesma altura.
24
Ligação eléctrica
Advertência Risco de incêndio e choque
eléctrico.
• Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado.
• O aparelho tem de ficar ligado à terra.
• Certifique-se de que a informação sobre a ligação eléctrica existente na placa de características está em conformidade com a alimentação eléctrica. Se não estiver, contacte
um electricista.
• Utilize sempre uma tomada devidamente instalada e à prova de choques eléctricos.
• Não utilize adaptadores de tomadas duplas
ou triplas, nem cabos de extensão.
• Certifique-se de que não danifica a ficha e o
cabo de alimentação eléctrica. Contacte a
Assistência Técnica ou um electricista para
substituir o cabo de alimentação se estiver
danificado.
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• Não permita que os cabos eléctricos toquem
na porta do aparelho, especialmente se a
porta estiver quente.
• As protecções contra choques eléctricos
das peças isoladas e não isoladas devem
estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.
• Ligue a ficha de alimentação eléctrica à tomada apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a
instalação.
• Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue
a ficha.
• Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha.
• Utilize apenas dispositivos de isolamento
correctos: disjuntores de protecção, fusíveis
(os fusíveis de rosca devem ser retirados do
suporte), diferenciais e contactores.
• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento
deve ter uma abertura de contacto com uma
largura mínima de 3 mm.
• Feche totalmente a porta do aparelho antes
de ligar a ficha na tomada eléctrica.
Utilização
Advertência Risco de ferimentos,
queimaduras, choque eléctrico e explosão.
• Utilize este aparelho em ambiente doméstico.
• Não altere as especificações deste aparelho.
• Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam bloqueadas.
• Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.
• Desactive o aparelho após cada utilização.
• Tenha cuidado sempre que abrir a porta do
aparelho com ele em funcionamento. Pode
haver libertação de ar quente.
• Não utilize o aparelho com as mãos húmidas
ou se ele estiver em contacto com água.
• Não exerça pressão sobre a porta se ela estiver aberta.
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• Não utilize o aparelho como superfície de
trabalho ou armazenamento.
• Mantenha a porta do aparelho sempre fechada quando ele estiver a funcionar.
• Abra a porta do aparelho com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar.
• Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta.
• Não coloque produtos inflamáveis, ou objectos molhados com produtos inflamáveis, no
interior, perto ou em cima do aparelho.
Advertência Risco de danos no aparelho.
• Para evitar danos ou descoloração do esmalte:
– Não coloque recipientes de ir ao forno ou
outros objectos directamente sobre o fundo
da cavidade do aparelho.
– Não coloque folha de alumínio directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.
– Não verta água directamente sobre o aparelho quando este estiver quente.
– Não mantenha pratos e alimentos húmidos
no aparelho após acabar de cozinhar.
– Tenha cuidado quando remover ou montar
os acessórios.
• A descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho. Não representa
qualquer defeito em termos de garantia.
• Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos. Caso contrário, os sumos de fruta podem provocar manchas permanentes.
Manutenção e limpeza
Advertência Risco de ferimentos,
incêndio e danos no aparelho.
• Antes da manutenção, desactive o aparelho
e desligue a ficha de alimentação eléctrica
da tomada.
• Certifique-se de que o aparelho está frio.
Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.
• Substitua imediatamente os painéis de vidro
se estiverem danificados. Contacte a Assistência Técnica.
25
• Tenha cuidado quando retirar a porta do
aparelho. A porta é pesada!
• Limpe o aparelho com regularidade para evitar que o material da superfície se deteriore.
• Manter gorduras ou restos de alimentos no
aparelho pode provocar incêndio.
• Limpe o aparelho com um pano macio e húmido. Utilize apenas detergentes neutros.
Não utilize produtos abrasivos, esfregões,
solventes ou objectos metálicos.
• Se utilizar um spray para forno, siga as instruções de segurança da embalagem.
• Não limpe o esmalte catalítico (se aplicável)
com nenhum tipo de detergente.
•
•
•
Limpeza pirolítica
Advertência Risco de queimaduras.
• Antes de executar a função de auto-limpeza
por Pirólise ou a função Primeira Utilização,
remova o seguinte da cavidade do forno:
– Todos os resíduos de alimentos, óleos e
derrames ou depósitos de gordura.
– Todos os objectos amovíveis (incluindo
prateleiras, calhas laterais, etc. fornecidos
com o produto) e todos os tachos anti-aderentes, panelas, tabuleiros, utensílios,
etc.
• Leia atentamente todas as instruções relativas à limpeza por pirólise.
• Mantenha as crianças afastadas do aparelho
quando a limpeza por pirólise estiver a funcionar. O aparelho fica muito quente.
• A limpeza por pirólise é uma operação efectuada com temperatura elevada e pode libertar fumos dos resíduos alimentares e dos
materiais, pelo que recomendamos vivamente o seguinte:
– Providencie boa ventilação durante e após
a limpeza por pirólise.
– Providencie boa ventilação durante e após
a primeira utilização com a temperatura
máxima.
– Leve todos os animais de estimação (especialmente as aves) para uma área bem
ventilada, afastando-os do aparelho duran26
•
te e após a limpeza por pirólise e a primeira utilização com a temperatura máxima.
Ao contrário das pessoas, algumas aves e
alguns répteis podem ser extremamente sensíveis aos eventuais fumos emitidos durante
o processo de limpeza dos fornos com pirólise.
Os animais de estimação pequenos também
podem ser muito sensíveis às mudanças de
temperatura localizadas nas proximidades
dos fornos com pirólise durante o funcionamento do programa de auto-limpeza por pirólise.
As superfícies anti-aderentes de tachos, panelas, assadeiras, utensílios e outros objectos podem ser danificadas pela temperatura
elevada da limpeza por pirólise dos fornos
com pirólise, assim como podem ser fonte
de fumos nocivos em baixo grau.
Os fumos libertados pelos fornos com pirólise/resíduos de alimentos não são nocivos
para pessoas, incluindo crianças e pessoas
enfermas.
Luz interior
• O tipo de lâmpada normal ou de halogénio
utilizado neste aparelho destina-se apenas a
aparelhos domésticos. Não a utilize para iluminação em casa.
Advertência Risco de choque eléctrico.
• Antes de substituir a lâmpada, desligue o
aparelho da corrente eléctrica.
• Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações.
Eliminação
Advertência Risco de ferimentos e
asfixia.
• Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o.
• Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação possam ficar
aprisionados no interior do aparelho.
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Descrição do produto
3 Lâmpada do forno
4 Ventoinha
1
2
5
3
4
7
3
4
2
1
6
5
1 Programador electrónico
2 Grelhador
5 Apoio para prateleiras, amovível
6 Placa de características
7 Posições das prateleiras
Acessórios do forno
• Prateleira em grelha
Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo,
assados.
• Tabuleiro
Para bolos e biscoitos.
• Grelha/Assadeira
Para cozer e assar ou como tabuleiro para
recolher gordura.
Antes da primeira utilização
Advertência Consulte os capítulos
relativos à segurança.
Limpeza inicial
• Retire todos os acessórios e guias laterais
amovíveis (se aplicável).
• Limpe o aparelho antes da primeira utilização.
Importante Consulte o capítulo "Manutenção
e limpeza".
Acertar e alterar a hora
É necessário acertar a hora antes de utilizar o forno.
Quando ligar o forno à alimentação eléctrica ou
depois de um corte de energia, o símbolo da
fica intermitente.
hora
Prima o botão + ou - para acertar a hora.
Alterar a hora
1. Prima
várias vezes até que o símbolo
fique intermitente.
2. Prima o botão + ou - para acertar a hora.
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2
1
Após cerca de 5 segundos, o indicador deixa
de piscar e o display indica a hora do dia definida.
Pré-aquecimento
Pré-aqueça o aparelho vazio para queimar a
gordura restante.
1. Seleccione a função
e a temperatura
máxima.
2. Deixe o aparelho funcionar durante uma
hora.
3. Seleccione a função
e a temperatura
máxima.
4. Deixe o aparelho funcionar durante dez minutos.
5. Seleccione a função
e a temperatura
máxima.
27
6.
Deixe o aparelho funcionar durante dez minutos.
Os acessórios podem ficar mais quentes do
que o habitual. O aparelho pode emitir algum
odor e fumo. Isto é normal. Certifique-se de
que a circulação de ar é suficiente.
Utilização diária
Advertência Consulte os capítulos
relativos à segurança.
Display
1
2
3
1 Função de cozedura
2 Temperatura
3 Tempo
Botão
Função
Descrição
On / Off
Para para activar ou desactivar o aparelho.
Selecção
Para seleccionar uma função do forno.
Aquecimento Rápido
/
Pirólise
Para iniciar a limpeza pirolítica.
Relógio
Para definir uma função de relógio.
Menos, mais
Para definir o tempo e a temperatura.
Seleccionar uma função do forno
1
1.
2.
28
Para activar a função de Aquecimento Rápido.
3.
2
Active o aparelho.
várias vezes até que o símbolo da
Prima
função do forno necessária fique intermitente.
O display mostra a temperatura seleccionada. Se não alterar a temperatura em
aproximadamente cinco segundos, o aparelho começa a funcionar.
Para alterar a temperatura, prima + ou -.
Alterar a temperatura
Para alterar a temperatura quando o aparelho
está a funcionar:
1. Prima o botão
. O símbolo ° fica intermitente.
2. Prima o botão + ou - para alterar a temperatura.
Quando seleccionar uma função do forno,
o símbolo da temperatura fica intermitente. O símbolo indica que a temperatura no aparelho está a aumentar.
Quando o aparelho alcança a temperatura definida, ouve-se um sinal sonoro e o símbolo da
temperatura deixa de piscar.
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Funções do forno
Função do forno
Aplicação
Luz
Para acender a lâmpada do forno sem ter uma função de cozedura activa.
Ventilado + Resistência
Circular
Para assar ou assar e cozer alimentos em mais do que um nível,
com a mesma temperatura de cozedura, sem transferência de
sabores.
Aquecimento Convencional
Para cozer e assar num nível do forno. As resistência de aquecimento superior e inferior funcionam em simultâneo.
Grelhador
Para grelhar alimentos planos no centro da prateleira. Para tostar.
Grelhador ventilado
Para cozinhar peças de carne grandes. O grelhador e a ventoinha do forno funcionam alternadamente e fazem circular ar
quente em redor dos alimentos.
Pizza
Para fazer pizza, quiche ou tarte.
Grelhador Rápido
Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades. Para
tostar. Todo o grelhador funciona.
Aquecimento inferior
Para cozer bolos com bases estaladiças. Apenas o elemento de
aquecimento inferior funciona.
Carne
Para assar carne. Os elementos de aquecimento superior e inferior funcionam em simultâneo.
Função manter quente
Para manter os alimentos quentes.
Descongelar
Para descongelar alimentos congelados. Adequado para descongelar alimentos sensíveis, por exemplo, bolos com recheio
de creme, sobremesas geladas, bolos, pão e outros produtos
com massa fermentada.
Pirólise
Para limpar o forno. A alta temperatura queima a sujidade residual. Pode removê-la com um pano quando o forno estiver frio.
Função de calor residual
Com a função de Duração
, o forno desliga-se automaticamente alguns minutos antes do
fim do período de tempo. O forno utiliza o calor
residual para terminar a cozedura sem consumo de energia.
Importante A função de calor residual aplicase apenas se a Duração
for superior a 20
minutos.
Função Aquecimento Rápido
Com a função Aquecimento Rápido, pode diminuir o tempo de pré-aquecimento. Pode utilizáwww.zanussi.com
-la com qualquer função do forno, excepto as
funções Manter Quente e Descongelação. A
função Aquecimento Rápido apenas funciona
se a temperatura seleccionada for 100 °C superior à temperatura actual do forno.
Importante Não coloque os alimentos no
forno enquanto a função Aquecimento Rápido
não tiver terminado.
1.
Seleccione uma função do forno. Se necessário, altere a temperatura.
29
2.
. O visor apresenta FHU.
Prima o botão
A função Aquecimento Rápido começa a
funcionar.
3.
4.
Quando a função Aquecimento Rápido terminar, é emitido um sinal sonoro. A indicação FHU apaga-se. A função do forno seleccionada continua a funcionar.
Coloque os alimentos no forno.
Funções de relógio
Função de relógio
Hora do dia
Conta-Minutos
Aplicação
Para acertar, alterar ou verificar a hora do dia.
Para definir um tempo de contagem decrescente. Esta função não tem
qualquer efeito no funcionamento do forno.
Duração
Para definir quanto tempo o aparelho deve funcionar.
Fim
Para definir quando o aparelho deve ser desactivado.
Pode utilizar a função Duração
e a funem simultâneo para definir a
ção Fim
hora a que o aparelho deve ser activado e a hora a que o aparelho deve ser desactivado. Coe defina
mece por definir a função Duração
.
depois a função Fim
Regular as funções de relógio
3.
e a função Fim
Com a função Duração
, o aparelho é desactivado automaticamente.
4.
5.
2
1
1.
e para a função
Para a função Duração
, defina uma função do forno e uma
Fim
temperatura. Isto não é necessário para a
. Consulte “Selecfunção Cronómetro
cionar uma função do forno”.
2.
várias vezes até que o símbolo da
Prima
função de relógio necessária fique intermitente.
30
Prima + ou - para definir a função de relógio necessária.
O display mostra o símbolo da função de
relógio que definir. Quando o tempo definido terminar, o símbolo fica intermitente e é
emitido um sinal sonoro durante dois minutos.
Prima um botão para desactivar o sinal.
Desactive o aparelho.
Cancelar as funções de relógio
1. Prima
várias vezes até que o símbolo da
função de relógio necessária e o símbolo
fiquem intermitentes no display.
2. Prima o botão - e mantenha-o premido até
que a função de relógio se apague.
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Funções adicionais
Bloqueio de Segurança para Crianças
Quando o Bloqueio de Segurança para
Crianças está activo, o aparelho não pode
ser utilizado.
Activar o Bloqueio de Segurança para
Crianças
1. Prima
para desactivar o aparelho.
2.
e - ao mesmo tempo até que o
Prima
display mostre SAFE. O Bloqueio de Segurança para Crianças está activado.
Desactivar o Bloqueio de Segurança para
Crianças
Para desactivar o Bloqueio de Segurança para
Crianças, repita os mesmos passos.
Som dos botões
Desactivar o sinal sonoro de controlo
1. Prima
para desactivar o aparelho.
Temperatura do forno
Tempo até à desconexão
120 - 195 °C
8.5 h
200 - 245 °C
5.5 h
250 - °C máximos
3.0 h
Após uma desconexão automática, desactive
totalmente o aparelho. Em seguida, pode activá-lo novamente.
Importante A desconexão automática é
cancelada se seleccionar a função de relógio
Duração ou Fim.
Código de erro
Se alguns parâmetros não estiverem correctos,
a unidade de controlo pára as funções que estão activas e o display mostra o respectivo código de erro. Consulte o capítulo “O que fazer
se”.
2.
e + ao mesmo tempo
Prima os botões
e mantenha-os premidos durante 2 segundos até ouvir um sinal sonoro.
O sinal sonoro de controlo está desactivado.
Activar o sinal sonoro de controlo
Para activar o sinal sonoro de controlo, repita
os mesmos passos.
Ventoinha de arrefecimento
Quando o aparelho é colocado em funcionamento, a ventoinha de arrefecimento é activada
automaticamente para manter as superfícies do
aparelho frias. Se desactivar o aparelho, a ventoinha de arrefecimento continua a funcionar
até o aparelho arrefecer.
Desconexão Automática
Por razões de segurança, o aparelho desactiva-se após algum tempo:
• Se estiver alguma função do forno a funcionar.
• Se a temperatura do forno não for alterada.
Termóstato de segurança
Se o aparelho for utilizado incorrectamente ou
tiver alguma anomalia, pode ocorrer um sobreaquecimento perigoso. Para evitar isso, o forno
possui um termóstato de segurança que corta
a alimentação eléctrica. O forno volta a activar-se automaticamente quando a temperatura
baixar.
Temperatura do forno
Tempo até à desconexão
30 - 115 °C
12.0 h
Sugestões e conselhos úteis
• O aparelho possui cinco níveis para prateleiras. Conte os níveis para prateleiras a partir
da parte inferior do aparelho.
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• O aparelho possui um sistema especial que
faz circular o ar e renova constantemente o
vapor. Este sistema permite cozinhar num
ambiente a vapor e manter os alimentos ma31
cios por dentro e estaladiços por fora. Diminui o tempo de cozedura e o consumo de
energia para valores mínimos.
• Pode ocorrer condensação de humidade no
aparelho ou nos painéis de vidro da porta. Isso é normal. Afaste-se sempre do aparelho
quando abrir a porta com o forno ligado. Para diminuir a condensação, ligue o aparelho
pelo menos 10 minutos antes de começar a
cozinhar.
• Limpe a humidade após cada utilização do
aparelho.
• Não coloque objectos directamente na parte
inferior do aparelho e não cubra os componentes com folha de alumínio para cozinhar.
Isso pode alterar os resultados da cozedura
e danificar o revestimento de esmalte.
Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar quando cozinhar alimentos muito gordurosos, para evitar
que o forno fique com manchas que podem
ser permanentes.
• Não corte a carne até que passem 15 minutos depois de a retirar do forno, para não
perder os sucos.
• Para evitar demasiado fumo no forno quando
assar, coloque um pouco de água no tabuleiro. Para evitar a condensação do fumo, vá
acrescentando água.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure
as melhores definições (nível de cozedura, tempo de cozedura, etc.) para os seus recipientes
e para as suas receitas e quantidades.
Cozer bolos
• Não abra a porta do forno até ter decorrido
3/4 do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros para assar em simultâneo, mantenha um nível vazio entre os
mesmos.
Tabela para cozer e assar
BOLOS
Aquecimento Convencional
Ventilado + Resistência Circular
Nível da
grelha
Temp.
[°C]
Nível da grelha
Temp.
[°C]
Receitas batidas
2
170
3 (2 e 4)
Massa amanteigada
2
170
3 (2 e 4)
Cheesecake
1
170
Bolo de maçã
(tarte de maçã)
2
Strudel
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
160
45 - 60
Em forma de bolo
160
20 - 30
Em forma de bolo
2
165
80 - 100
Em forma de bolo
de 26 cm
170
2 (esquerda e
direita)
160
80 - 100
Em duas formas de
bolo de 20 cm ou
numa prateleira em
grelha1)
3
175
2
150
60 - 80
Em tabuleiro para
assar
Tarte de compota
2
170
2 (esquerda e
direita)
165
30 - 40
Em forma de bolo
de 26 cm
Pão de ló
2
170
2
150
40 - 50
Em forma de bolo
de 26 cm
TIPO DE PRATO
32
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Aquecimento Convencional
Ventilado + Resistência Circular
Nível da
grelha
Temp.
[°C]
Nível da grelha
Temp.
[°C]
Bolo de Natal /
Bolo de fruta rico
2
160
2
150
90 - 120
Em forma de bolo
de 20 cm1)
Bolo de ameixa
1
175
2
160
50 - 60
Em forma de pão1)
Bolos pequenos
- um nível
3
170
3
150 160
20 - 30
Em tabuleiro para
assar1)
Bolos pequenos
- dois níveis
-
-
2e4
140 150
25 - 35
Em tabuleiro para
assar1)
Bolos pequenos
- três níveis
-
-
1, 3 e 5
140 150
30 - 45
Em tabuleiro para
assar1)
Biscoitos / Pastelaria em tiras um nível
3
140
3
140 150
25 - 45
Em tabuleiro para
assar
Biscoitos / Pastelaria em tiras dois níveis
-
-
2e4
140 150
35 - 40
Em tabuleiro para
assar
Biscoitos / Pastelaria em tiras três níveis
-
-
1, 3 e 5
140 150
35 - 45
Em tabuleiro para
assar
Merengues - um
nível
3
120
3
120
80 - 100
Em tabuleiro para
assar
Merengues dois níveis
-
-
2e4
120
80 - 100
Em tabuleiro para
assar1)
Pães de leite
3
190
3
190
12 - 20
Em tabuleiro para
assar1)
Eclairs - um nível
3
190
3
170
25 - 35
Em tabuleiro para
assar
Eclairs - dois níveis
-
-
2e4
170
35 - 45
Em tabuleiro para
assar
Tartes planas
2
180
2
170
45 - 70
Em forma de bolo
de 20 cm
Bolo de fruta rico
1
160
2
150
110 - 120
Em forma de bolo
de 24 cm
Bolo de duas camadas
1
170
2
160
30 - 50
Em forma de bolo
de 20 cm1)
TIPO DE PRATO
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
PÃO E PIZZA
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33
Aquecimento Convencional
Ventilado + Resistência Circ
Nível da
grelha
Temp.
[°C]
Nível da grelha
Temp.
[°C]
Pão branco
1
190
1
190
60 - 70
Pão de centeio
1
190
1
180
30 - 45
Em forma de pão
Pãezinhos
2
190
2 (2 e 4)
180
25 - 40
6 - 8 pãezinhos em
tabuleiro para assar1)
Pizza
1
230 250
1
230 250
10 - 20
Em tabuleiro para
assar ou tabuleiro
para grelhar1)
Scones
3
200
3
190
10 - 20
Em tabuleiro para
assar1)
TIPO DE PRATO
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
1 - 2 peças, 500 g
cada peça1)
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
FLANS
Aquecimento Convencional
Ventilado + Resistência Circ
Nível da
grelha
Temp.
[°C]
Nível da grelha
Temp.
[°C]
Pudim de massa
2
200
2
Pudim de vegetais
2
200
2
Quiches
1
180
Lasanha
2
Canelones
2
TIPO DE PRATO
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
180
40 - 50
Em forma
175
45 - 60
Em forma
1
180
50 - 60
Em forma1)
180 190
2
180 190
25 - 40
Em forma1)
180 190
2
180 190
25 - 40
Em forma1)
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
CARNE
TIPO DE PRATO
Aquecimento Convencional
Ventilado + Resistência Circular
Nível da
grelha
Temp.
[°C]
Nível da
grelha
Temp.
[°C]
Carne de vaca
2
200
2
190
50 - 70
Numa prateleira em
grelha
Porco
2
180
2
180
90 - 120
Numa prateleira de
grelha
Vitela
2
190
2
175
90 - 120
Numa prateleira de
grelha
34
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TIPO DE PRATO
Aquecimento Convencional
Ventilado + Resistência Circular
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
Nível da
grelha
Temp.
[°C]
Nível da
grelha
Temp.
[°C]
Carne assada,
mal passada
2
210
2
200
50 - 60
Numa prateleira de
grelha
Carne assada,
média
2
210
2
200
60 - 70
Numa prateleira de
grelha
Carne assada,
bem passada
2
210
2
200
70 - 75
Numa prateleira de
grelha
Pá de porco
2
180
2
170
120 - 150
Com courato
Lombo de porco
2
180
2
160
100 - 120
2 peças
Borrego
2
190
2
175
110 - 130
Perna
Frango
2
220
2
200
70 - 85
Inteiro
Peru
2
180
2
160
210 - 240
Inteiro
Pato
2
175
2
220
120 - 150
Inteiro
Ganso
2
175
1
160
150 - 200
Inteiro
Coelho
2
190
2
175
60 - 80
Em pedaços
Lebre
2
190
2
175
150 - 200
Em pedaços
Faisão
2
190
2
175
90 - 120
Inteiro
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
PEIXE
TIPO DE PRATO
Aquecimento Convencional
Ventilado + Resistência Circ
Nível da
grelha
Temp.
[°C]
Nível da
grelha
Temp.
[°C]
Truta / Dourada
2
190
2
175
40 - 55
3 - 4 peixes
Atum / Salmão
2
190
2
175
35 - 60
4 - 6 filetes
Grelhador
Pré-aqueça o forno vazio durante 10 minutos antes de cozinhar.
Quantidade
TIPO DE PRATO
Grelhador
Tempo de cozedura
[min.]
Peças
[g]
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
1.º lado
2.º lado
Bifes do lombo
4
800
4
máx.
12-15
12-14
Bife de novilho
4
600
4
máx.
10-12
6-8
Salsichas
8
-
4
máx.
12-15
10-12
Costeletas de porco
4
600
4
máx.
12-16
12-14
Frango (cortado em
2)
2
1000
4
máx.
30-35
25-30
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35
Quantidade
TIPO DE PRATO
Peças
Grelhador
Tempo de cozedura
[min.]
[g]
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
1.º lado
2.º lado
Espetadas
4
-
4
máx.
10-15
10-12
Peito de frango
4
400
4
máx.
12-15
12-14
Hambúrguer
6
600
4
máx.
20-30
-
Filetes de peixe
4
400
4
máx.
12-14
10-12
Sanduíches
4-6
-
4
máx.
5-7
-
Tostas
4-6
-
4
máx.
2-4
2-3
Grelhador ventilado
Carne de vaca
Quantidade
Posição da prateleira
Temperatura
[°C]
Tempo [min.]
Carne assada ou lombo, mal passado
por cm de espessura
1
190-200 1)
5-6
Carne assada ou lombo, médio
por cm de espessura
1
180-190 1)
6-8
Carne assada ou lombo, bem passado
por cm de espessura
1
170-180 1)
8-10
TIPO DE PRATO
Quantidade
Posição da prateleira
Temperatura
[°C]
Tempo [min.]
Pá, cachaço, presunto
1 - 1,5 kg
1
160-180
90-120
Costeleta, entrecosto
1 - 1,5 kg
1
170-180
60-90
Rolo de carne
750 g - 1 kg
1
160-170
50-60
Joelho de porco (pré-cozinhado)
750 g - 1 kg
1
150-170
90-120
TIPO DE PRATO
1) Pré-aqueça o forno.
Porco
Vitela
TIPO DE PRATO
Quantidade
Posição da prateleira
Temperatura [°C]
Tempo [min.]
Vitela assada
1 kg
1
160-180
90-120
Mão de vitela
1,5 - 2 kg
1
160-180
120-150
Borrego
36
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TIPO DE PRATO
Quantidade
Posição da prateleira
Temperatura [°C]
Tempo [min.]
Perna de borrego,
borrego assado
1 - 1,5 kg
1
150-170
100-120
Lombo de borrego
1 - 1,5 kg
1
160-180
40-60
Quantidade
Posição da prateleira
Temperatura [°C]
Tempo [min.]
Partes de aves
200-250 g cada
1
200-220
30-50
Frango, metade
400-500 g cada
1
190-210
35-50
Frango, galinha
1 - 1,5 kg
1
190-210
50-70
Pato
1,5 - 2 kg
1
180-200
80-100
Ganso
3,5 - 5 kg
1
160-180
120-180
Peru
2,5 - 3,5 kg
1
160-180
120-150
Peru
4 - 6 kg
1
140-160
150-240
Quantidade
Posição da prateleira
Temperatura [°C]
Tempo [min.]
1 - 1,5 kg
1
210-220
40-60
Aves
TIPO DE PRATO
Peixe (cozido a vapor)
TIPO DE PRATO
Peixe, inteiro (até
1Kg)
Descongelação
TIPO DE PRATO
[g]
Tempo de
descongelação [min.]
Tempo de pós-descongelação
[min.]
Notas
Frango
1000
100-140
20-30
Coloque o frango sobre um
pires virado ao contrário e este sobre um prato grande. Vire
a meio do tempo.
Carne
1000
100-140
20-30
Vire a meio do tempo.
Carne
500
90-120
20-30
Vire a meio do tempo.
Truta
150
25-35
10-15
-
Morangos
300
30-40
10-20
-
Manteiga
250
30-40
10-15
-
Natas
Gateau
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2 x 200
80-100
10-15
Também é possível bater as
natas quando ainda estão ligeiramente congeladas.
1400
60
60
-
37
Conservar - Aquecimento inferior
Frutos vermelhos
CONSERVAR
Temperatura [°C]
Tempo de cozedura
até começar a ferver
[min.]
Tempo de cozedura a
100 °C [min.]
Morangos, amoras, framboesas, groselhas maduras
160 – 170
35 – 45
–
Temperatura [°C]
Tempo até começar a
ferver [min.]
Tempo de cozedura a
100 °C [min.]
160 – 170
35 – 45
10 – 15
Temperatura [°C]
Tempo de cozedura
até começar a ferver
[min.]
Tempo de cozedura a
100 °C [min.]
Cenouras1)
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Pepinos
160 – 170
50 – 60
–
Picles mistos
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Couve-rábano, ervilhas,
espargos
160 – 170
50 – 60
15 – 20
Fruta com caroço
CONSERVAR
Pêras, marmelos, ameixas
Legumes
CONSERVAR
1) Deixe a conserva no forno, após desactivar o aparelho.
Secar - Ventilado + Resistência Circ
Cubra as prateleira do forno com papel vegetal.
LEGUMES
TIPO DE PRATO
Posição da prateleira
Temperatura [°C]
Tempo [h.]
1/4
60-70
6-8
1/4
60-70
5-6
3
1/4
60-70
5-6
3
1/4
50-60
6-8
3
1/4
40-50
2-3
1 nível
2 níveis
Feijões
3
Pimentos
3
Legumes para sopa
Cogumelos
Ervas aromáticas
FRUTA
38
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TIPO DE PRATO
Posição da prateleira
Temperatura [°C]
Tempo [h.]
1/4
60-70
8-10
1/4
60-70
8-10
3
1/4
60-70
6-8
3
1/4
60-70
6-9
1 nível
2 níveis
Ameixas
3
Alperces
3
Fatias de maçã
Pêras
Manutenção e limpeza
Advertência Consulte os capítulos
relativos à segurança.
• Limpe a parte da frente do aparelho com um
pano macio, água quente e um produto de
limpeza.
• Para limpar as superfícies metálicas, utilize
um produto de limpeza habitual.
• Após cada utilização, limpe o interior do forno. Desta forma, a sujidade não ficará queimada e poderá removê-la com mais facilidade.
• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.
• Limpe todos os acessórios do forno após
cada utilização e deixe-os secar. Utilize um
pano macio com água quente e um produto
de limpeza.
• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os
limpe com produtos de limpeza agressivos
ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode destruir a camada anti-aderente.
Aparelhos de aço inoxidável ou alumínio:
Limpe a porta do forno apenas com uma esponja molhada. Seque com um pano macio.
Não utilize esfregões de palha-de-aço, ácidos
ou materiais abrasivos, pois podem danificar a
superfície do forno. Limpe o painel de comandos do forno com as mesmas precauções.
Apoios para prateleiras
Pode retirar os apoios para prateleiras para limpar as paredes laterais.
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Remover os apoios para prateleiras
2
1
1 Puxe a parte da
frente do apoio para
prateleiras para fora
da parede lateral.
2 Puxe a parte de
trás do apoio para
prateleiras para fora
da parede lateral e
retire-o.
Instalar os apoios para prateleiras
Instale os apoios para prateleiras na sequência
inversa.
As extremidades arredondadas dos apoios
para prateleiras têm de ficar viradas para a
frente.
Pirólise
Advertência O aparelho fica muito
quente. Existe o risco de queimaduras.
Cuidado Se tiver uma placa instalada em
conjunto com o aparelho, não a utilize em
simultâneo com a função de Limpeza por
Pirólise. Isso pode danificar o aparelho.
1.
Remova todos os acessórios (se aplicável)
do aparelho. Consulte “Retirar os acessórios”.
39
Cuidado Não deixe os acessórios dentro
do aparelho durante a Pirólise. Existe o
risco de danos.
2.
2.
3.
3.
Remova os resíduos mais persistentes manualmente.
Feche totalmente a porta do forno.
O procedimento de limpeza não pode começar se não fechar a porta do forno.
4.
5.
Prima
várias vezes até o display mostrar
.
– O display mostra P1 e
, um após o
outro.
– É emitido um sinal sonoro para lembrar
que deve retirar todos os acessórios do
forno.
– O relógio mostra 1:30.
– A duração
pisca.
piscar, prima + ou - para defiQuando
nir o procedimento necessário:
• P1 - se o forno não estiver muito sujo. O
procedimento demora 1 h e 30 min.
• P2 - se o forno estiver mais sujo. O procedimento demora 2 h e 30 min.
Lâmpada do forno
Advertência Tenha cuidado quando
substituir a lâmpada do forno. Existe o
risco de choque eléctrico.
Antes de substituir a lâmpada do forno:
• Desactive o forno.
• Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor.
Coloque um pano no fundo do forno para
proteger a lâmpada do forno e a protecção de vidro.
Segure sempre a lâmpada de halogéneo com
um pano para evitar que resíduos de gordura
queimem na lâmpada.
1.
2.
3.
6.
para iniciar o procedimento.
Prima
As barras do símbolo acendem uma a
uma para indicar que a temperatura do
fica interaparelho aumenta. O símbolo
mitente.
Passados alguns minutos, a porta é desbloqueada. O display mostra o símbolo
.
Quando a Pirólise estiver concluída, o display
mostra a hora do dia. A porta do forno permanece bloqueada. Quando o aparelho estiver
novamente frio, é emitido um sinal sonoro e a
porta é desbloqueada.
Para parar a Pirólise antes de estar concluída, prima
.
várias vezes até que o símbolo
Prima
fique intermitente. O display mostra a
hora do fim da Pirólise.
Prima + ou - para ajustar a hora de fim da
Pirólise.
4.
Rode a protecção de vidro para a esquerda e retire-a.
Limpe a protecção de vidro.
Substitua a lâmpada do forno por uma lâmpada adequada para forno, resistente ao
calor até 300 °C.
Utilize uma lâmpada do forno do mesmo tipo.
Instale a protecção de vidro.
Limpeza da porta do forno
A porta do forno tem quatro painéis de vidro.
Pode remover a porta do forno e os painéis de
vidro interiores para os limpar.
A porta do forno pode fechar se tentar remover os painéis de vidro interiores antes
de remover a porta do forno.
Cuidado Não utilize o aparelho sem os
painéis de vidro.
Definir o tempo de fim para a Pirólise
1.
40
Pode utilizar a função Fim
para atrasar
o início do procedimento.
Inicie o processo de Pirólise.
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Remover a porta do forno e os painéis de
vidro
1
1 Abra a porta total- 2 Levante e rode as
alavancas das duas
mente e segure nas
dobradiças.
duas dobradiças da
porta.
2
7 Com cuidado, levante (passo 1) e remova (passo 2) os
painéis de vidro, um
por um. Comece pelo
painel superior.
Limpe os painéis de vidro com água e detergente. Seque cuidadosamente os painéis de vidro.
Instalar a porta e os painéis de vidro
Quando a limpeza estiver concluída, introduza
os painéis de vidro e a porta do forno. Siga os
passos descritos acima na sequência oposta.
3 Feche a porta do
forno até à primeira
posição de abertura
(meio). Em seguida,
puxe para a frente e
remova a porta do
respectivo lugar.
4 Coloque a porta
numa superfície estável protegida por um
pano macio.
90°
5 Liberte o sistema
de bloqueio para remover os painéis de
vidro.
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6 Rode os dois fixadores 90° e remova-os dos respectivos
lugares.
41
3
1 2
Certifique-se de que coloca os painéis de vidro Certifique-se de que instala o painel superior
(1, 2 e 3) pela ordem correcta. O painel do
correctamente nos respectivos alojamentos.
meio (2) possui uma moldura decorativa. A zona com a impressão em relevo tem de ficar voltada para o lado interior da porta. Certifique-se
de que, após a instalação, a superfície da moldura do painel de vidro (2) na zona da serigrafia não é rugosa.
O que fazer se…
Advertência Consulte os capítulos
relativos à segurança.
Problema
Causa possível
Solução
O forno não aquece.
O aparelho está desactivado.
Active o aparelho.
O forno não aquece.
O relógio não está certo.
Acerte o relógio.
O forno não aquece.
As definições necessárias não estão configuradas.
Certifique-se de que as definições estão correctas.
O forno não aquece.
A desactivação automática está
activada.
Consulte “Desactivação Automática”.
O forno não aquece.
O Bloqueio de Segurança para
Crianças está activado.
Consulte “Desactivar o Bloqueio de
Segurança para Crianças”.
O forno não aquece.
O disjuntor do quadro eléctrico
está desligado.
Verifique o disjuntor. Se o disjuntor
disparar mais do que uma vez, contacte um electricista qualificado.
A lâmpada do forno não acende.
A lâmpada do forno está avariada.
Substitua a lâmpada do forno.
O forno não aquece. A ventoinha não funciona. O visor
apresenta
ou
.
O modo Demo está activado.
1.
2.
Desactive o aparelho.
Prima e mantenha premido o botão
durante aproximadamente
dois segundos. É emitido um sinal
sonoro.
3.
Mantenha premidos os botões
e
simultaneamente até que
seja emitido outro sinal sonoro e
o indicador se apague.
42
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Problema
O visor apresenta um código
de erro.
Causa possível
Existe uma falha electrónica.
Solução
1.
2.
Desligue o aparelho no fusível da
instalação doméstica ou no disjuntor do quadro eléctrico e ligue-o novamente.
Se o visor continuar a apresentar
o código de erro, contacte o Centro de Assistência.
A cozedura dos alimentos demora demasiado tempo ou os
alimentos são cozinhados demasiado depressa.
A temperatura do forno é demasiado elevada ou demasiado baixa.
• Ajuste a temperatura, se necessário.
• Siga os conselhos dados no manual.
Há vapor e água condensada
nos alimentos e no forno.
Deixou um prato no forno demasiado tempo.
Não mantenha os pratos no aparelho
por mais de 15 - 20 minutos após a
conclusão da cozedura.
Se não conseguir encontrar uma solução para
o problema, contacte o seu fornecedor ou o
Centro de Assistência Técnica.
Os dados de contacto do Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa de caracte-
rísticas. A placa de características está na moldura frontal da cavidade do aparelho.
Recomendamos que anote os dados aqui:
Modelo (MOD.)
.........................................
Número do produto (PNC)
.........................................
Número de série (S.N.)
.........................................
Instalação
Advertência Consulte os capítulos
relativos à segurança.
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43
Encastre
548
558
20
600
573
589
min. 550
20
min. 560
594
5
A
B
min. 550
590
20
min. 560
Instalação eléctrica
Advertência A instalação eléctrica só
deve ser efectuada por uma pessoa
qualificada.
O fabricante não é responsável pelo não
cumprimento das precauções de segurança do capítulo “Informações de segurança”.
Este aparelho é fornecido apenas com um cabo de alimentação.
44
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Cabo
Tipos de cabos aplicáveis para instalação ou
substituição: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF,
H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
Para informações sobre a secção do cabo,
consulte a potência total (na placa de características) e a tabela:
Potência total
máximo de 1380 W
Potência total
Secção do cabo
máximo de 2300 W
3 x 1 mm²
máximo de 3680 W
3 x 1,5 mm²
O cabo de terra (cabo verde/amarelo) tem de
ser 2 cm mais comprido do que os cabos de
fase e neutro (cabos azul e castanho).
Secção do cabo
3 x 0,75 mm²
Preocupações ambientais
O símbolo no produto ou na embalagem
indica que este produto não pode ser tratado
como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser
entregue ao centro de recolha selectiva para a
reciclagem de equipamento eléctrico e
electrónico. Ao garantir uma eliminação
adequada deste produto, irá ajudar a evitar
eventuais consequências negativas para o meio
ambiente e para a saúde pública, que, de outra
forma, poderiam ser provocadas por um
tratamento incorrecto do produto. Para obter
informações mais pormenorizadas sobre a
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reciclagem deste produto, contacte os serviços
municipalizados locais, o centro de recolha
selectiva da sua área de residência ou o
estabelecimento onde adquiriu o produto.
Material da embalagem
O material utilizado na embalagem é ecológico e reciclável. As peças de plástico estão
marcadas com abreviaturas internacionais como, por exemplo, PE, PS, etc. Coloque o material da embalagem nos contentores disponibilizados para o efeito, nos locais de eliminação
de resíduos da sua área.
45
Índice de materias
Información sobre seguridad _ _ _ _ _ _ _ _
Instrucciones de seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ _
Descripción del producto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Antes del primer uso _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Uso diario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Funciones de reloj _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
46
47
50
50
51
53
Funciones adicionales _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Consejos útiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Mantenimiento y limpieza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Qué hacer si… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Instalación _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Aspectos medioambientales _ _ _ _ _ _ _ _
54
54
62
65
66
68
Salvo modificaciones.
Información sobre seguridad
Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y
lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde
siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas.
Seguridad de niños y personas vulnerables
Advertencia Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o
incapacidad permanente.
• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante
y por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales
estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con la supervisión de una persona que se responsabilice de su seguridad.
• No deje que los niños jueguen con el aparato.
• Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños.
• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando esté funcionando o enfriándose. Las piezas de fácil acceso están
calientes.
• Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para niños, se
recomienda activarlo.
• Evite que un niño lleve a cabo la limpieza y el mantenimiento de
usuario sin la supervisión adecuada.
46
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Seguridad general
• El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No toque
las resistencias del aparato. Utilice siempre guantes de horno
cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios.
• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
• Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica.
• No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores de metal
afilado para limpiar la puerta de cristal si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese añicos.
• Los restos de derrames deben retirarse antes de la limpieza pirolítica. Saque todas las piezas del horno.
• Para quitar los carriles laterales, tire primero del frontal del carril y
luego separe el extremo trasero de las paredes. Instale los carriles
de apoyo en el orden inverso.
Instrucciones de seguridad
Instalación
Advertencia Sólo un técnico cualificado
puede instalar el aparato.
• Retire todo el embalaje.
• No instale ni utilice un aparato dañado.
• Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.
• El aparato es pesado, tenga cuidado siempre
cuando lo mueva. Utilice siempre guantes de
protección.
• No tire nunca del aparato sujetando el asa.
• Respete siempre la distancia mínima entre el
aparato y los demás electrodomésticos y
mobiliario.
• Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras.
• Los laterales del aparato deben colocarse
junto a otros aparatos o muebles de la misma altura.
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Conexión eléctrica
Advertencia Riesgo de incendios y
descargas eléctricas.
• Todas las conexiones eléctricas deben realizarse por electricistas cualificados.
• El aparato debe quedar conectado a tierra.
• Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coinciden con las del suministro eléctrico de su hogar. En caso contrario, póngase en contacto con un electricista.
• Utilice siempre una toma con aislamiento de
conexión a tierra correctamente instalada.
• No utilice adaptadores de enchufes múltiples
ni cables prolongadores.
• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con el servicio
técnico para cambiar un cable de red dañado.
47
• Evite que el cable de red entre en contacto
con la puerta del aparato, especialmente si la
puerta está caliente.
• Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que
no puedan aflojarse sin utilizar herramientas.
• Conecte el enchufe a la toma de corriente
únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez instalado el
aparato.
• Si la toma de corriente está floja, no conecte
el enchufe.
• No desconecte el aparato tirando del cable
de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.
• Use únicamente dispositivos de aislamiento
correctos: línea con protección contra los
cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.
• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El
dispositivo de aislamiento debe tener una
apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.
• Cierre completamente la puerta del aparato
antes de enchufar el cable de alimentación a
la toma de corriente.
Uso
Advertencia Riesgo de lesiones,
quemaduras, descargas eléctricas o
explosiones.
• Utilice este aparato en entornos domésticos.
• No cambie las especificaciones de este aparato.
• Cerciórese de que los orificios de ventilación
no están obstruidos.
• No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento.
• Desactive el aparato después de cada uso.
• El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No toque las resistencias del apa48
•
•
•
•
•
•
•
rato. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios
refractarios.
Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato
cuando éste esté en funcionamiento. Pueden
liberarse vapores calientes.
No utilice el aparato con las manos mojadas
ni cuando entre en contacto con el agua.
No ejerza presión sobre la puerta abierta.
No utilice el aparato como superficie de trabajo o almacenamiento.
Mantenga siempre cerrada la puerta del aparato cuando éste esté en funcionamiento.
Abra la puerta del aparato con cuidado. El
uso de ingredientes con alcohol puede generar una mezcla de alcohol y aire.
Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del
aparato.
Advertencia Podría dañar el aparato.
• Para evitar daños o decoloraciones del esmalte:
– no coloque recipientes ni otros objetos directamente sobre la base del aparato.
– no coloque papel de aluminio directamente
en la parte inferior del aparato.
– No ponga agua directamente en el aparato
caliente.
– No deje platos húmedos ni comida en el
aparato una vez finalizada la cocción.
– Preste especial atención al desmontar o
instalar los accesorios.
• La pérdida de color del esmalte no afecta al
rendimiento del aparato. No se considera un
defecto en cuanto al derecho de garantía.
• Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas podrían ocasionar manchas permanentes.
Mantenimiento y limpieza
Advertencia Riesgo de lesiones, incendio
o de ocasionar daños al aparato.
• Antes de proceder con el mantenimiento,
apague el aparato y desconecte el enchufe
de la red.
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• Asegúrese de que el aparato esté frío. Los
paneles de cristal pueden romperse.
• Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase
en contacto con el servicio técnico.
• Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta
del aparato. ¡La puerta es muy pesada!
• Limpie periódicamente el aparato para evitar
el deterioro del material de la superficie.
• Los restos de comida o grasa en el interior
del aparato podrían provocar un incendio.
• Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice sólo detergentes neutros. No
utilice productos abrasivos, estropajos duros,
disolventes ni objetos de metal.
• Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos,
siga las instrucciones del envase.
• No limpie el esmalte catalítico (en su caso)
con ningún tipo de detergente.
•
•
•
Limpieza pirolítica
Advertencia Existe riesgo de
quemaduras.
• Antes de realizar una autolimpieza pirolítica o
la función de Primer uso, elimine de la cavidad del horno:
– Cualquier resto de comida, aceite o grasa.
– Todos los objetos desmontables (incluidos
estantes, carriles laterales, etc. suministrados con el producto), en especial todos
los recipientes, sartenes, bandejas, utensilios, etc. antiadherentes.
• Lea atentamente todas las instrucciones de
la limpieza pirolítica.
• Mantenga a los niños alejados del horno
cuando la limpieza pirolítica se encuentre en
funcionamiento. El horno se calienta mucho.
• La limpieza pirolítica es una operación a alta
temperatura que puede liberar humos de los
residuos de cocción y de los materiales de
fabricación, por lo que recomendamos encarecidamente a los consumidores:
– Asegurar una correcta ventilación durante
y después de cada limpieza pirolítica.
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•
– Asegurar una correcta ventilación durante
y después del primer uso a máxima temperatura.
– Retirar cualquier mascota (especialmente
pájaros) de las proximidades del horno durante y después de la limpieza pirolítica y
use primero la temperatura máxima para
una zona bien ventilada.
A diferencia de los seres humanos, algunas
aves y algunos reptiles pueden ser muy sensibles a los posibles humos emitidos durante
la limpieza de todos los hornos pirolíticos.
Las mascotas de pequeño tamaño también
pueden ser muy sensibles a los cambios de
temperatura localizados cerca de los hornos
mientras se realiza el programa de autolimpieza pirolítica.
Las superficies antiadherentes de recipientes, sartenes, bandejas, utensilios, etc., pueden dañarse por las altas temperaturas de la
limpieza pirolítica y también pueden ser fuente de humos dañinos de baja intensidad.
Los humos emitidos por todos los hornos pirolíticos y residuos de cocción descritos no
son dañinos para las personas, incluidos los
bebés o personas con problemas médicos.
Luz interna
• El tipo de bombilla o lámpara halógena utilizada para este aparato es específica para
aparatos domésticos. No debe utilizarse para
la iluminación doméstica.
Advertencia Riesgo de descargas
eléctricas.
• Antes de cambiar la bombilla, desconecte el
aparato del suministro de red.
• Utilice sólo bombillas con las mismas especificaciones.
Desecho
Advertencia Existe riesgo de lesiones o
asfixia.
• Desconecte el aparato de la red.
• Corte el cable de conexión a la red y deséchelo.
49
• Retire el pestillo de la puerta para evitar que
los niños y las mascotas queden encerrados
en el aparato.
Descripción del producto
3 Bombilla del horno
4 Ventilador
1
2
5
3
4
7
3
4
2
1
6
5
1 Programador electrónico
2 Grill
5 Carril de apoyo, extraíble
6 Placa de características
7 Posiciones de las parrillas
Accesorios del horno
• Parrilla
Para utensilios de cocina, pasteles en molde,
asados.
• Bandeja
Para bizcochos y galletas.
• Grill / Bandeja de asar
Para hornear y asar o como grasera.
Antes del primer uso
Advertencia Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Limpieza inicial
• Retire todos los accesorios y carriles laterales extraíbles (en su caso).
• Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez.
Cambio de la hora
1. Pulse
repetidamente hasta que parpa.
dee el símbolo
2. Pulse la tecla + o - para ajustar la hora correcta.
Importante Consulte el capítulo
"Mantenimiento y limpieza".
Ajuste y modificación de la hora
Debe ajustar la hora antes de usar el horno.
Cuando conecte el horno al suministro de red o
después de un corte del mismo, el símbolo
parpadea.
Pulse la tecla + o - para ajustar la hora correcta.
50
2
1
Después de unos 5 segundos, el parpadeo cesa y la pantalla muestra la hora ajustada.
Calentamiento previo
Precaliente el aparato vacío para quemar la
grasa restante.
1. Ajuste la función
y la temperatura máxima.
2. Deje funcionar el aparato una hora.
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3.
4.
5.
Ajuste la función
y la temperatura máxima.
Deje funcionar el aparato diez minutos.
y la temperatura má-
Ajuste la función
xima.
6. Deje funcionar el aparato diez minutos.
Los accesorios se pueden calentar más de lo
habitual. El aparato puede emitir olores y humos. Esto es totalmente normal. Asegúrese de
que haya una buena ventilación.
Uso diario
Advertencia Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Pantalla
1
2
1 Funciones de cocción
2 Temperatura
3
3 Tiempo
Tecla
Función
Descripción
Encendido/Apagado
Para encender o apagar el aparato.
Selección
Para ajustar una función del horno.
Calentamiento rápido
/
Para activar la función de Calentamiento rápido.
Pirólisis
Para iniciar la limpieza pirolítica.
Reloj
Para ajustar una función de reloj.
Menos, más
Para ajustar la hora y la temperatura.
Ajuste de una función del horno
3.
1
2
segundos aproximadamente, el horno comenzará a funcionar.
Para cambiar la temperatura, pulse + o -.
Cambio de la temperatura
Para cambiar la temperatura cuando el aparato
está funcionando:
1. Pulse la tecla
. El símbolo ° parpadea.
2. Pulse la tecla + o - para cambiar la temperatura.
1.
2.
Active el aparato.
repetidamente hasta que parpaPulse
dee el símbolo de la función necesaria del
horno.
La pantalla muestra la temperatura predeterminada. Si no la cambia en unos cinco
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Cuando ajusta una función del horno, el
símbolo de la temperatura parpadea. El
símbolo muestra que la temperatura del aparato
aumenta.
Cuando el aparato alcanza la temperatura seleccionada, suena una señal acústica y el símbolo de la temperatura deja de parpadear.
51
Funciones del horno
Función del horno
Aplicación
Luz
Para encender la luz sin ninguna función de cocción.
Turbo
Para asar o asar y hornear a la vez alimentos que requieran la
misma temperatura de cocción, en más de una bandeja y sin
que se transfieran los sabores.
Calor superior + inferior
Para hornear y asar en un nivel del horno. Las resistencias superior e inferior funcionan al mismo tiempo.
Grill
Para asar al grill alimentos de poco espesor situados en el centro de la parrilla. Para hacer tostadas.
Grill + Turbo
Para cocinar grandes trozos de carne. El grill y el ventilador del
horno funcionan de forma alterna para que el aire caliente circule
alrededor de los alimentos.
Pizza
Para hacer pizza, quiche o tarta.
Grill rápido
Para asar al grill alimentos poco gruesos en grandes cantidades.
Para hacer tostadas. Funciona todo el grill.
Calor inferior
Para hornear pasteles con base crujiente. Solo funciona la resistencia inferior.
Carne
Para asar carne. Las resistencias superior e inferior funcionan al
mismo tiempo.
Mantener caliente
Para mantener calientes los alimentos.
Descongelar
Para descongelar alimentos congelados. Idónea para descongelar alimentos delicados; por ejemplo, tartas rellenas de crema,
pasteles helados, pastas, pan y alimentos elaborados con levadura.
Pirólisis
Para limpiar el horno. La elevada temperatura quema la suciedad
residual.Puede retirarla posteriormente con un paño cuando el
aparato este frío.
Función de calor residual
En la función Duración
, el horno se apaga
automáticamente unos minutos antes de terminarse el periodo de tiempo establecido. El horno se sirve del calor residual para terminar de
cocinar los alimentos sin consumir más energía.
Importante La función de calor residual es
aplicable tan solo si el periodo establecido para
la Duración
es superior a 20 minutos.
52
Función de Calentamiento rápido
La función de Calentamiento rápido le permite
reducir el periodo de precalentamiento. Puede
usarla con todas las funciones del horno excepto Mantener caliente y Descongelar. La función de Calentamiento rápido funciona solo si
la temperatura necesaria es 100 °C superior a
la temperatura actual del horno.
Importante No coloque los alimentos en el
horno hasta que haya finalizado la función de
Calentamiento rápido.
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1.
Ajuste una función del horno. Si fuera necesario, cambie la temperatura.
3.
2.
Pulse la tecla
. La pantalla muestra
FHU. La función de Calentamiento rápido
se inicia.
4.
Cuando la función de Calentamiento rápido termina, suena una señal acústica. FHU
desaparece. La función programada del
horno sigue funcionando.
Coloque los alimentos en el horno.
Funciones de reloj
Función de reloj
Hora
Aplicación
Para programar, modificar o comprobar la hora.
Avisador
Para programar un temporizador. Esta función no afecta al funcionamiento
del horno.
Duración
Para ajustar cuánto tiempo debe funcionar el aparato.
Fin
Para configurar cuándo se ha de desactivar el aparato.
Puede utilizar Duración
y Fin
a la
vez para ajustar la hora a la que debe encenderse y apagarse el aparato. Ajuste primero
y después Fin
.
Duración
3.
Ajuste de las funciones del reloj
Pulse + o - para ajustar la función de reloj
necesaria.
La pantalla muestra el símbolo de la función ajustada. Al finalizar el tiempo programado, el símbolo parpadea y se emite una
señal acústica durante dos minutos.
Con las funciones Duración
y Fin
,
el aparato se apaga automáticamente.
4.
5.
2
1
1.
y el Fin
, ajuste una
Para la Duración
función y la temperatura. Esto no es necesario para el Avisador
. Consulte "Ajuste
de las funciones del horno".
2.
una y otra vez hasta que parpaPulse
dee el símbolo de la función necesaria del
reloj.
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Pulse una tecla para parar la señal.
Apague el aparato.
Cancelación de las funciones del reloj
1. Pulse
una y otra vez hasta que el símbolo de la función necesaria del reloj y
parpadeen en la pantalla.
2. Mantenga pulsada la tecla - hasta que se
apague la función del reloj.
53
Funciones adicionales
Bloqueo de seguridad para niños
Cuando está activado el bloqueo de seguridad para niños, no se puede utilizar el
aparato.
Activación del bloqueo de seguridad para
niños
1. Pulse
para desactivar el aparato.
2.
y - simultáneamente hasta que
Pulse
aparezca SAFE en la pantalla. El bloqueo
de seguridad para niños está activado.
Desactivación del bloqueo de seguridad
para niños
Para desactivar el bloqueo de seguridad para
niños, repita los mismos pasos.
Sonido de las teclas
Desactivación del sonido de control
1. Pulse
para desactivar el aparato.
2.
y + al
Mantenga pulsadas las teclas
mismo tiempo durante unos 2 segundos
hasta que se emita una señal acústica.
El sonido de control está desactivado.
Activación del sonido de control
Para activar el sonido de control, repita los mismos pasos.
Apagado automático
Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva después de un tiempo:
• Si está activada alguna función del horno.
• Si no cambia la temperatura del horno.
Temperatura del horno
Tiempo de apagado
30 - 115 °C
12.0 h
Temperatura del horno
Tiempo de apagado
120 - 195 °C
8.5 h
200 - 245 °C
5.5 h
250 - máxima °C
3.0 h
Tras una desconexión automática, apague el
aparato completamente. Después podrá encenderlo de nuevo.
Importante La desconexión automática se
cancela si ajusta las funciones Duración o Fin.
Código de error
Cuando se detecta un parámetro incorrecto, la
unidad de control detiene las funciones activas
y muestra el código de error correspondiente
en el indicador. Consulte el capítulo "Qué hacer si...".
Ventilador de enfriamiento
Cuando el aparato funciona, el ventilador de refrigeración se pone en marcha automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Si se desactiva el aparato, el ventilador puede seguir funcionando hasta que se enfríe el
aparato.
Termostato de seguridad
El funcionamiento incorrecto del aparato o los
componentes defectuosos pueden provocar
sobrecalentamientos peligrosos. Para evitarlo,
el horno dispone de un termostato de seguridad que interrumpe la alimentación. El horno se
vuelve a conectar automáticamente cuando
desciende la temperatura.
Consejos útiles
• El horno tiene cinco niveles o alturas. Estos
niveles se ordenan contándolos de abajo a
arriba desde la solera del aparato.
• El aparato está dotado con un sistema especial que hace circular el aire y recicla cons54
tantemente el vapor. Gracias a este sistema
puede cocinar con un entorno de vapor y
mantener los alimentos blandos en su interior
y crujientes en su exterior. Ello reduce al míwww.zanussi.com
nimo el tiempo de cocción y el consumo de
energía.
• La humedad puede llegar a condensarse en
el aparato o en los paneles de cristal. Esto
es totalmente normal. Manténgase alejado
del aparato siempre que abra la puerta mientras está en funcionamiento. Si desea reducir
la condensación, ponga en funcionamiento el
aparato 10 minutos antes de cocinar.
• Limpie la humedad después de cada uso del
aparato.
• No coloque objetos directamente sobre la
solera del aparato ni cubra los componentes
con papel de aluminio cuando cocine. De lo
contrario puede que se alteren los resultados
de la cocción y se dañe el esmalte.
Carnes y pescados
• Utilice una bandeja honda con los alimentos
muy grasos para evitar que el horno quede
manchado de forma permanente.
• Antes de trinchar la carne, déjela reposar
unos 15 minutos, como mínimo, para que retenga los jugos.
• Para evitar que se forme mucho humo en el
horno, vierta un poco de agua en la bandeja
honda. Para evitar la condensación de humos, añada agua después de que se seque
cada vez.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los mejores ajustes (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
recetas y cantidades cuando utilice este aparato.
Repostería
• No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 partes del tiempo de cocción.
• Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje
un nivel libre entre ambas.
Cuadro de especificaciones para hornear y asar
PASTELES
TIPO DE PLATO
Calor superior + inferior
Turbo
Tiempo de
cocción
[min]
Notas
Posición
de la parrilla
Temp.
[°C]
Posición de
la parrilla
Temp.
[°C]
Masas batidas
2
170
3 (2 y 4)
160
45 - 60
En molde de repostería
Masa con mantequilla
2
170
3 (2 y 4)
160
20 - 30
En molde de repostería
Tarta de queso
(con suero)
1
170
2
165
80 - 100
En molde de repostería de 26 cm
Tarta o pastel de
manzana
2
170
2 (izquierda y
derecha)
160
80 - 100
En dos moldes de
repostería de 20
cm en una parrilla1)
Strudel
3
175
2
150
60 - 80
En bandeja
Tarta de mermelada
2
170
2 (izquierda y
derecha)
165
30 - 40
En molde de repostería de 26 cm
Bizcocho
2
170
2
150
40 - 50
En molde de repostería de 26 cm
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55
TIPO DE PLATO
Calor superior + inferior
Turbo
Tiempo de
cocción
[min]
Notas
Posición
de la parrilla
Temp.
[°C]
Posición de
la parrilla
Temp.
[°C]
Pastel de Navidad / Pastel de
fruta
2
160
2
150
90 - 120
En molde de repostería de 20 cm1)
Pastel de ciruelas
1
175
2
160
50 - 60
En molde para
pan1)
Pasteles pequeños: un nivel
3
170
3
150 160
20 - 30
En bandeja1)
Pasteles pequeños: dos niveles
-
-
2y4
140 150
25 - 35
En bandeja1)
Pasteles pequeños: tres niveles
-
-
1, 3 y 5
140 150
30 - 45
En bandeja1)
Galletas/hojaldres - un nivel
3
140
3
140 150
25 - 45
En bandeja
Galletas/hojaldres - dos niveles
-
-
2y4
140 150
35 - 40
En bandeja
Galletas/hojaldres - tres niveles
-
-
1, 3 y 5
140 150
35 - 45
En bandeja
Merengues: un
nivel
3
120
3
120
80 - 100
En bandeja
Merengues: dos
niveles
-
-
2y4
120
80 - 100
En bandeja1)
Bollos
3
190
3
190
12 - 20
En bandeja1)
Bollos rellenos
de crema: un nivel
3
190
3
170
25 - 35
En bandeja
Bollos rellenos
de crema: dos
niveles
-
-
2y4
170
35 - 45
En bandeja
Tartaletas
2
180
2
170
45 - 70
En molde de repostería de 20 cm
Pastel de fruta
1
160
2
150
110 - 120
En molde de repostería de 24 cm
Tarta Victoria
1
170
2
160
30 - 50
En molde de repostería de 20 cm1)
1) Precalentar durante 10 minutos.
PAN Y PIZZA
56
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TIPO DE PLATO
Calor superior + inferior
Turbo
Tiempo de
cocción
[min]
Notas
Posición
de la parrilla
Temp.
[°C]
Posición de
la parrilla
Temp.
[°C]
Pan blanco
1
190
1
190
60 - 70
1 - 2 piezas, 500 g
cada pieza1)
Pan de centeno
1
190
1
180
30 - 45
En molde para pan
Pan/Rollitos
2
190
2 (2 y 4)
180
25 - 40
6 - 8 rollitos en una
bandeja1)
Pizza
1
230 250
1
230 250
10 - 20
En una bandeja o
bandeja honda1)
Bollitos
3
200
3
190
10 - 20
En bandeja1)
Tiempo de
cocción
[min]
Notas
1) Precalentar durante 10 minutos.
TARTALETAS
TIPO DE PLATO
Calor superior + inferior
Turbo
Posición
de la parrilla
Temp.
[°C]
Posición de
la parrilla
Temp.
[°C]
Pudin de pasta
2
200
2
180
40 - 50
En un molde
Pudin de verduras
2
200
2
175
45 - 60
En un molde
Quiches
1
180
1
180
50 - 60
En un molde1)
Lasaña
2
180 190
2
180 190
25 - 40
En un molde1)
Canelones
2
180 190
2
180 190
25 - 40
En un molde1)
Tiempo de
cocción
[min]
Notas
1) Precalentar durante 10 minutos.
CARNE
TIPO DE PLATO
Calor superior + inferior
Turbo
Posición
de la parrilla
Temp.
[°C]
Posición de
la parrilla
Temp.
[°C]
Ternera
2
200
2
190
50 - 70
En una parrilla
Cerdo
2
180
2
180
90 - 120
En una parrilla
Ternera
2
190
2
175
90 - 120
En una parrilla
Rosbif poco hecho
2
210
2
200
50 - 60
En una parrilla
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57
Calor superior + inferior
Turbo
Tiempo de
cocción
[min]
Notas
200
60 - 70
En una parrilla
2
200
70 - 75
En una parrilla
180
2
170
120 - 150
Con piel
180
2
160
100 - 120
2 piezas
2
190
2
175
110 - 130
Pata
2
220
2
200
70 - 85
Entero
Pavo
2
180
2
160
210 - 240
Entero
Pato
2
175
2
220
120 - 150
Entero
Ganso
2
175
1
160
150 - 200
Entero
Conejo
2
190
2
175
60 - 80
Troceado
Liebre
2
190
2
175
150 - 200
Troceado
Faisán
2
190
2
175
90 - 120
Entero
Tiempo de
cocción
[min]
Notas
TIPO DE PLATO
Posición
de la parrilla
Temp.
[°C]
Posición de
la parrilla
Temp.
[°C]
Rosbif en su
punto
2
210
2
Rosbif muy hecho
2
210
Paletilla de cerdo
2
Morcillo de cerdo
2
Cordero
Pollo
PESCADO
TIPO DE PLATO
Calor superior + inferior
Turbo
Posición
de la parrilla
Temp.
[°C]
Posición de
la parrilla
Temp.
[°C]
Trucha/Pargo
2
190
2
175
40 - 55
3 - 4 pescados
Atún/Salmón
2
190
2
175
35 - 60
4 - 6 filetes
Grill
Precaliente el horno vacío durante 10 minutos antes de cocinar.
Cantidad
TIPO DE ALIMENTO
Grill
Tiempo de cocción [min]
Piezas
[g]
Posición de
la parrilla
Temp [°C]
1ª cara
2ª cara
Filetes de solomillo
4
800
4
máx.
12-15
12-14
Filetes de vacuno
4
600
4
máx.
10-12
6-8
Salchichas
8
-
4
máx.
12-15
10-12
Chuletas de cerdo
4
600
4
máx.
12-16
12-14
Pollo (cortado en
dos)
2
1000
4
máx.
30-35
25-30
58
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Cantidad
TIPO DE ALIMENTO
Grill
Tiempo de cocción [min]
Piezas
[g]
Posición de
la parrilla
Temp [°C]
1ª cara
2ª cara
Brochetas
4
-
4
máx.
10-15
10-12
Pechuga de pollo
4
400
4
máx.
12-15
12-14
Hamburguesa
6
600
4
máx.
20-30
10-12
Filete de pescado
4
400
4
máx.
12-14
Sándwiches tostados
4-6
-
4
máx.
5-7
-
Tostadas
4-6
-
4
máx.
2-4
2-3
Grill + Turbo
Carne de vacuno
TIPO DE ALIMENTO
Cantidad
Posición de la
parrilla
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Rosbif o filete, poco hecho
por cm de grosor
1
190-200 1)
5-6
Rosbif o filete, al punto
por cm de grosor
1
180-190 1)
6-8
Rosbif o filete, muy hecho
por cm de grosor
1
170-180 1)
8-10
Cantidad
Posición de la
parrilla
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Paletilla, cuello, jamón
asado
1-1,5 kg
1
160-180
90-120
Chuletas, costillas y
falda
1-1,5 kg
1
170-180
60-90
Pastel de carne
750 g-1 kg
1
160-170
50-60
Codillo de cerdo (precocinado)
750 g-1 kg
1
150-170
90-120
1) Precaliente el horno.
Cerdo
TIPO DE ALIMENTO
Ternera
TIPO DE ALIMENTO
Ternera asada
Codillo de ternera
Cantidad
Posición de la
parrilla
Temperatura (°C)
Tiempo (min)
1 kg
1
160-180
90-120
1,5-2 kg
1
160-180
120-150
Cordero
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59
TIPO DE ALIMENTO
Cantidad
Posición de la
parrilla
Temperatura (°C)
Tiempo (min)
Pata de cordero,
cordero asado
1-1,5 kg
1
150-170
100-120
Costillar de cordero
1-1,5 kg
1
160-180
40-60
Cantidad
Posición de la
parrilla
Temperatura (°C)
Tiempo (min)
Aves troceadas
200 - 250 g cada
trozo
1
200-220
30-50
Pollo, medio
400 - 500 g cada
trozo
1
190-210
35-50
Pollo, pularda
1-1,5 kg
1
190-210
50-70
Pato
1,5-2 kg
1
180-200
80-100
Aves
TIPO DE ALIMENTO
Ganso
3,5-5 kg
1
160-180
120-180
Pavo
2,5-3,5 kg
1
160-180
120-150
Pavo
4-6 kg
1
140-160
150-240
Cantidad
Posición de la
parrilla
Temperatura (°C)
Tiempo (min)
1-1,5 kg
1
210-220
40-60
Pescado (al vapor)
TIPO DE ALIMENTO
Pescado entero
hasta 1 Kg
Descongelar
TIPO DE ALIMENTO
(g)
Tiempo de
descongelación (min)
Tiempo de descongelación adicional (min)
Notas
Pollo
1000
100-140
20-30
Coloque el pollo sobre un plato puesto del revés sobre otro
mayor. Déle la vuelta a media
cocción.
Carne
1000
100-140
20-30
Déle la vuelta a media cocción.
Carne
500
90-120
20-30
Déle la vuelta a media cocción.
Trucha
150
25-35
10-15
-
Fresas
300
30-40
10-20
-
Mantequilla
250
30-40
10-15
-
60
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TIPO DE ALIMENTO
Nata
Pasteles
Tiempo de
descongelación (min)
(g)
Tiempo de descongelación adicional (min)
Notas
2 x 200
80-100
10-15
La nata se puede montar perfectamente incluso aunque
queden puntos ligeramente
congelados.
1400
60
60
-
Conservar - Calor inferior
Frutas silvestres
CONSERVA
Temperatura (°C)
Tiempo de cocción
hasta que hierva a
fuego lento (min)
Tiempo de cocción
restante a 100 °C
(min)
Fresas, arándanos, frambuesas, grosellas maduras
160 – 170
35 – 45
–
CONSERVA
Temperatura (°C)
Tiempo de cocción
hasta que hierva a
fuego lento (min)
Tiempo de cocción
restante a 100 °C
(min)
Peras, membrillos, ciruelas
160 – 170
35 – 45
10 – 15
Temperatura (°C)
Tiempo de cocción
hasta que hierva a
fuego lento (min)
Tiempo de cocción
restante a 100 °C
(min)
Zanahorias 1)
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Pepinos
160 – 170
50 – 60
–
Encurtidos variados
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Colinabos, guisantes, espárragos
160 – 170
50 – 60
15 – 20
Frutas con hueso
Verduras
CONSERVA
1) Después de apagar el aparato, deje la conserva en el horno.
Secar - Turbo
Cubra las bandejas con papel de hornear.
VERDURAS
TIPO DE ALIMENTO
Judías
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Posición de la parrilla
1 nivel
2 niveles
3
1/4
Temperatura (°C)
Tiempo (h)
60-70
6-8
61
TIPO DE ALIMENTO
Posición de la parrilla
Temperatura (°C)
Tiempo (h)
1/4
60-70
5-6
1/4
60-70
5-6
3
1/4
50-60
6-8
3
1/4
40-50
2-3
Temperatura (°C)
Tiempo (h)
1 nivel
2 niveles
Pimientos
3
Verduras para sopa
3
Setas
Hierbas aromáticas
FRUTA
TIPO DE ALIMENTO
Posición de la parrilla
1 nivel
2 niveles
Ciruelas
3
1/4
60-70
8-10
Albaricoques
3
1/4
60-70
8-10
Manzana en rodajas
3
1/4
60-70
6-8
Peras
3
1/4
60-70
6-9
Mantenimiento y limpieza
Advertencia Consulte los capítulos sobre
seguridad.
• Limpie la parte delantera del aparato con un
paño suave humedecido en agua templada y
jabón neutro.
• Limpie las superficies metálicas con jabón
neutro.
• Limpie el interior del horno después de cada
uso. Así podrá retirar la suciedad más fácilmente e impedirá que se queme.
• Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos.
• Limpie todos los accesorios del horno después de cada uso y deje que se sequen. Utilice un paño suave humedecido en agua
templada y jabón neutro.
• No trate los recipientes antiadherentes con
productos agresivos u objetos punzantes ni
los lave en el lavavajillas. Podría dañar el esmalte antiadherente.
Aparatos de acero inoxidable o aluminio:
Limpie la puerta del horno únicamente con una
esponja húmeda. Séquela con un paño suave.
62
No utilice productos abrasivos, ácidos ni estropajos de acero, ya que pueden dañar la superficie del horno. Limpie el panel de control del
horno teniendo en cuenta las mismas precauciones.
Carriles de apoyo
Puede extraer los carriles de apoyo para limpiar
las paredes laterales.
Para retirar los carriles de apoyo
2
1
1 Tire de la parte
2 Tire del extremo
delantera del carril de trasero del carril de
apoyo para separarlo apoyo para separarlo
de la pared y extráide la pared.
galo.
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• P2 - si el horno está más sucio. El procedimiento tiene una duración de 2 hora
y 30 minutos.
Instalación de los carriles de apoyo
Instale los carriles de apoyo en el orden inverso.
Los extremos redondeados de los carriles
de apoyo deben apuntar hacia la parte delantera.
Pirólisis
Advertencia El aparato se calienta
mucho. Puede quemarse.
Precaución Si se instala una placa de
cocción con el aparato, no la utilice al
mismo tiempo que la limpieza pirolítica. El
aparato podría dañarse.
1.
Retire todos los accesorios y carriles de
apoyo extraíbles (en su caso) del aparato.
Consulte la sección "Retirada de los carriles de apoyo".
Precaución No deje los carriles de apoyo
extraíbles en el aparato durante la limpieza
pirolítica. Podrían producirse daños.
2.
3.
Retire manualmente los restos de suciedad
más gruesa.
Cierre la puerta del horno.
El procedimiento de limpieza pirolítica no
puede empezar hasta que no cierre la
puerta del horno.
4.
5.
repetidamente hasta que la panPulse
.
talla muestre
– La pantalla muestra P1 y
uno tras
otro.
– Suena una señal acústica para recordarle que retire todos los accesorios y los
carriles de apoyo del horno.
– La pantalla del reloj muestra 1:30.
– La Duración
parpadea.
parpadea, pulse + o - para
Cuando
ajustar el procedimiento necesario:
• P1 - si el horno no está muy sucio. El
procedimiento tiene una duración de 1
hora y 30 minutos.
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6.
para iniciar el procedimiento.
Pulse
Las barras del símbolo se iluminan una a
una para mostrar que aumenta la temperaparpadea.
tura del aparato. El símbolo
La puerta se cierra transcurridos unos minutos. La pantalla muestra el símbolo
.
Al final de la limpieza pirolítica, la pantalla indicará la hora. La puerta del horno permanece
bloqueada. Cuando el horno se enfría, se emite
una señal acústica y la puerta se desbloquea.
Para detener la limpieza pirolítica antes de
.
que termine, pulse
Ajuste de la hora de fin de la pirólisis
1.
2.
3.
Puede utilizar la función Fin
para retrasar el inicio del proceso.
Inicie el procedimiento de pirólisis.
repetidamente hasta que parpaPulse
. La pantalla muestra el
dee el símbolo
tiempo hasta el fin de la limpieza pirolítica.
Pulse + o - para ajustar la hora de fin de la
limpieza pirolítica.
Bombilla del horno
Advertencia Tenga cuidado al cambiar la
bombilla del horno. Existe riesgo de
descarga eléctrica.
Antes de cambiar la bombilla del horno:
• Apague el horno.
• Retire los fusibles de la caja de fusibles o
desconecte el disyuntor.
Coloque un paño en el fondo del horno
para proteger la luz y la tapa de cristal.
Coja siempre la bombilla halógena con un paño
para evitar quemar los residuos de grasa.
1.
2.
3.
Gire la tapa de cristal hacia la izquierda para extraerla.
Limpie la tapa de cristal.
Cambie la bombilla del horno por otra preparada para soportar temperaturas de hasta 300 °C.
63
4.
Utilice una bombilla de horno del mismo tipo.
Coloque la tapa de cristal.
Limpieza de la puerta del horno
La puerta del horno tiene cuatro paneles de
cristal. Retire la puerta del horno y los paneles
internos de cristal para limpiarlos.
La puerta del horno puede cerrarse si intenta retirar los paneles de cristal antes de
quitar la puerta.
Precaución No utilice el aparato sin los
paneles de cristal.
90°
5 Libere el sistema
de bloqueo para retirar los paneles de
cristal.
6 Gire los dos pasadores en un ángulo
de 90° y extráigalos
de sus asientos.
Retirada de la puerta del horno y los
paneles de cristal
1
1 Abra completa2 Levante y gire las
palancas de las dos
mente la puerta del
horno y sujete las dos bisagras.
bisagras.
2
7 Levante con cuidado (paso 1) y retire
(paso 2) los paneles
de cristal uno a uno.
Empiece por el panel
superior.
Limpie los paneles de cristal con agua y jabón.
Seque los paneles de cristal con cuidado.
Instalación de la puerta y los paneles de
cristal
Cuando haya terminado la operación de limpieza, instale los paneles de cristal y la puerta del
horno. Lleve a cabo los pasos anteriores en orden inverso.
4 Coloque la puerta
3 Cierre la puerta
del horno hasta la pri- sobre una superficie
mera posición de
estable y protegida
apertura (la mitad). A por un paño suave.
continuación, tire de
la puerta hacia adelante para desencajarla.
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3
1 2
Asegúrese de que vuelve a colocar los paneles Asegúrese de que coloca el panel superior en
de cristal (1, 2 y 3) en el orden correcto. El pa- los soportes correctos.
nel central (2) tiene un marco decorativo. La
cara impresa debe mirar hacia el interior de la
puerta. Después de la instalación, asegúrese
de que la superficie del marco del panel de
cristal (2) de las caras impresas no esté áspera
cuando la toque.
Qué hacer si…
Advertencia Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Problema
Posible causa
Solución
El horno no calienta.
El horno está apagado.
Encienda el horno.
El horno no calienta.
El reloj no está en hora.
Ajuste la hora.
El horno no calienta.
No se han configurado los ajustes
necesarios.
Asegúrese de que los ajustes sean
correctos.
El horno no calienta.
La desconexión automática está
activada.
Consulte el apartado "Desconexión
automática".
El horno no calienta.
El bloqueo de seguridad para niños está activado.
Consulte "Desactivación del bloqueo
de seguridad para niños".
El horno no calienta.
Ha saltado un fusible de la caja
de fusibles.
Compruebe el fusible. Si el fusible salta más de una vez, póngase en contacto con un electricista cualificado.
La bombilla del horno no funciona.
La bombilla es defectuosa.
Cambie la bombilla del horno.
El horno no calienta. El ventilador no funciona. La pantalla
muestra
o
.
El modo de demostración está
activado.
1.
2.
Apague el aparato.
3.
Mantenga pulsadas las teclas
y
al mismo tiempo, hasta que
suene la señal acústica y se apague el indicador.
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Mantenga pulsada la tecla
durante unos dos segundos. Sonará
una señal acústica.
65
Problema
La pantalla muestra un código
de error.
Posible causa
Solución
Hay un fallo electrónico.
1.
2.
Apague el aparato con el fusible
doméstico o el interruptor de seguridad de la caja de fusibles y
enciéndalo de nuevo.
Si vuelve a aparecer el código de
error, póngase en contacto con el
centro de servicio técnico.
Se tarda demasiado en cocinar un plato o éste se hace
demasiado rápido.
La temperatura es demasiado baja o demasiado alta.
• Ajuste la temperatura según sea necesario.
• Siga las instrucciones del manual.
Se acumulan vapor y condensación en los alimentos y en el
horno.
Los platos han permanecido en el
horno demasiado tiempo.
No deje los platos en el aparato más
de 15 o 20 minutos tras finalizar el
proceso de cocción.
Si no lograra subsanar el problema, diríjase al
Centro de servicio técnico.
Los datos necesarios para el servicio técnico
están en la placa de características. La placa
de características se encuentra en el marco delantero de la cavidad del aparato.
Es conveniente que los anote aquí:
Modelo (MOD.)
.........................................
Número de producto (PNC)
.........................................
Número de serie (S.N.)
.........................................
Instalación
Advertencia Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Empotrado
548
558
20
573
589
594
5
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A
B
min. 550
590
20
min. 560
Instalación eléctrica
Advertencia Deje la instalación eléctrica
en manos de un profesional cualificado.
600
min. 550
20
min. 560
El fabricante declina toda responsabilidad
si la instalación no se efectúa siguiendo
las instrucciones de seguridad del capítulo “Información sobre seguridad”.
El aparato se suministra únicamente con un cable de alimentación.
Cable
Tipos de cables adecuados para su instalación
o cambio: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF,
H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
En lo que respecta a la sección del cable, consulte la potencia total (que figura en la placa de
características) y la tabla:
Potencia total
Sección del cable
máximo de 1380 W
3 x 0,75 mm²
máximo de 2300 W
3 x 1 mm²
máximo de 3680 W
3 x 1,5 mm²
El cable de tierra (cable verde/amarillo) debe
tener 2 cm más que los cables de fase y del
neutro (cables azul y marrón).
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Aspectos medioambientales
El símbolo que aparece en el aparato o en
su embalaje, indica que este producto no se
puede tratar como un residuo normal del hogar.
Se deberá entregar, sin coste para el poseedor,
bien al distribuidor, en el acto de la compra de
un nuevo producto similar al que se deshecha,
bien a un punto municipal de recolección
selectiva de equipos eléctricos y electrónicos
para su reciclaje. Al asegurarse de que este
producto se desecha correctamente, usted
ayudará a evitar posibles consecuencias
negativas para el medio ambiente y la salud
pública, lo cual podría ocurrir si este producto
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no se gestionara de forma adecuada. Para
obtener información más detallada sobre el
reciclaje de este producto, póngase en
contacto con el Ayuntamiento de su Municipio,
ó con la tienda donde lo compró.
Material de embalaje
El material de embalaje es respetuoso con
el medio ambiente y reciclable. Las piezas de
plástico están identificadas con abreviaturas internacionales, tales como PE, PS, etc. Deseche
el material de embalaje en los contenedores
destinados a tal fin por los servicios de limpieza.
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