installation manual manual d'

INSTALLATION MANUAL
For THERMADOR PROFESSIONAL®
PRO GRAND® Dual Fuel Ranges
MANUAL D’INSTALLATION
Pour cuisinières mixtes PROFESSIONAL PRO
GRANDmc de THERMADOR
MANUAL DE INSTALACIÓN
Para estufas mixtas PROFESSIONAL PRO
GRAND® de THERMADOR
Models/
Modèles/
Modelos:
PRD364JDGC
PRD364JDGU
PRD366JGC
PRD366JGU
PRD486JDGC
PRD486JDGU
PRD48JDSGC
PRD48JDSGU
PRD364NLGC
PRD364NLGU
PRD484NCGC
PRD484NCGU
PRD486NLGC
PRD486NLGU
PRD48NCSGC
PRD48NCSGU
PRD48NLSGC
PRD48NLSGU
Table of Contents
Safety Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Before You Begin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Planning Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Step 1: Ventilation Requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Step 2: Cabinet Preparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Step 3: Unpacking & Moving the Range . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Step 4: Door Removal & Adjustment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Step 5: Installing Anti-Tip Device . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Step 6: Gas Requirements and Hookup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Step 7: Electrical Requirements, Connection & Grounding . . . . . . . . . . . . . 16
Step 8: Backguard Installation (optional) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Step 9: Placing and Leveling the Range . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Step 10: Burner Test . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Installer Final Check List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Customer Support, Accessories & Parts . . . . . . . back page
This THERMADOR® appliance is made by
BSH Home Appliances Corporation
1901 Main Street, Suite 600
Irvine, CA 92614
Questions?
1-800-735-4328
www.thermador.com
We look forward to hearing from you!
Safety
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
Before You Begin
WARNING!
IMPORTANT: Save these instructions for the Local Gas
Inspector’s use.
A child or adult can tip the range over and
be killed or seriously injured. Verify that the
anti-tip bracket is securely installed.
Ensure the anti-tip bracket is engaged
when the range is moved.
INSTALLER: Please leave these Installation Instructions
with this unit for the owner.
OWNER: Please retain these instructions for future
reference.
Do not operate the range without the antitip bracket in place. Failure to follow the
instructions in this manual can result in
death or serious burns to children and
adults.
WARNING!
ELECTRICAL SHOCK HAZARD
Disconnect power before installing or servicing.
Before turning power ON, be sure that all
controls are in the OFF position. Failure to do
so can result in death or electrical shock.
IMPORTANT:
Local codes vary. Installer is responsible for ensuring that
the installation, gas connections, and grounding comply
with all applicable codes. Failure to follow appropriate local
codes and regulations may void the warranty.
For Massachusetts Installations:
1. Installation must be performed by a qualified or
licensed contractor, plumber or gas fitter qualified or
licensed by the state, province or region where this
appliance is being installed.
2. Shut-off valve must be a “T” handle gas cock.
3. Flexible gas connector must not be longer than 36”
(914 mm).
NOTE:
This range is NOT designed for installation in
manufactured (mobile) homes or recreational park trailers.
DO NOT install this range outdoors.
GROUNDING INSTRUCTIONS
This appliance must be grounded. Grounding reduces the
risk of electric shock by providing a safe pathway for
electric current in the event of a short circuit.
Check for proper installation and use of
anti-tip bracket. Carefully tip range forward
pulling from the back to ensure that the
anti-tip bracket engages the range
aluminum cast base and prevents tip-over.
Range should not move more than 1 inch
(2.5 cm).
WARNING!
If the information in this manual is not followed exactly, a
fire or explosion may result causing property damage,
personal injury or death.
— Do not store or use gasoline or other flammable
vapors and liquids in the vicinity of this or any other
appliance.
— WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS
• Do not try to light any appliance.
• Do not touch any electrical switch.
• Do not use any phone in your building.
• Immediately call your gas supplier from a
neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s
instructions.
• If you cannot reach your gas supplier, call the
fire department.
— Installation and service must be performed by a
qualified installer, service agency or the gas
supplier.
English 1
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
Gas Type Verification
Verify that the appliance is correct for the type of gas
provided at installation location. Ensure that the appliance
is connected to the type of gas for which it is certified.
Before proceeding with the installation refer to “Step 6: Gas
Requirements and Hookup” on page 14 for specifications.
All models are certified for use with natural gas. Field
conversion of the appliance for use with propane gas
supply will require installation of conversion kit, supplied
with the range (service number 00553182). Only a qualified
service technician or installer should make this conversion.
See LP Conversion Kit Instruction for full installation
information.
Gas Supply:
Natural Gas – 6” water column (14.9 mb) min., 14”
(34.9 mb) maximum
Propane Gas – 11” water column (27.4 mb) min., 14”
(34.9 mb) maximum
WARNING!
State of California Proposition 65 Warnings:
This product contains chemicals known to the State of
California to cause cancer, birth defects or other
reproductive harm.
Electric Power Supply:
See “Step 7: Electrical Requirements, Connection &
Grounding” on page 16 for specifications.
Check local building codes for the proper method of
appliance installation. Installation, electrical connections
and grounding must comply with all applicable codes. Local
codes vary and it is the responsibility of the installer to
ensure installation is in accordance with these codes. In the
absence of local codes the appliance should be installed in
accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/
NFPA 54 current issue and National Electrical Code ANSI/
NFPA 70-current issue. In Canada, installation must be in
accordance with the CAN 1-B149.1 and .2 – Installation
Codes for Gas Burning Appliances and/or local codes.
English 2
Safety Codes and Standards
This appliance complies with the following standards:
•
•
•
•
UL 858, Standard for the Safety of Household Electric
Ranges
ANSI Z21.1, American National Standard for
Household Cooking Gas Appliances
CAN 1-1. 1-M81, Domestic Gas Ranges
CAN/CSA-C22.2 No. 61, Household Cooking Ranges
It is the responsibility of the owner and the installer to
determine if additional requirements and/or standards
apply to specific installations.
IMPORTANT:
When installing against a combustible surface, a High Shelf
or Low Backguard is required. A THERMADORTM High
Shelf or Low Backguard must be purchased separately.
See “Step 8: Backguard Installation (optional)” on page 19
for backguard and installation information.
When using the Flush Island Trim, THERMADOR
recommends a minimum 12” (305 mm) rear clearance to a
combustible surface (see Figure 1, Cabinet Clearances).
Clearances from non-combustible materials are not part of
the ANSI Z21.1 scope and are not certified by
CSA. Clearances of less than 12” (305 mm) must be
approved by the local codes and/or by the local authority
having jurisdiction.
Refer to Table 3, “Backguard Kit Model Numbers,” on
page 19, for the correct backguard models that are
designed for this range. After selecting the correct
backguard, the range must be installed properly, using the
minimum clearances to combustible surfaces specified in
“Step 2: Cabinet Preparation” on page 4.
WARNING!
To avoid possible burn or fire hazard, a backguard
designed specifically for this range must be installed
whenever the range is used.
CAUTION!
To eliminate risk of burns or fire caused by reaching over
heated surface units, cabinet storage located above the
surface units should be avoided.
Installation
Planning Information
Before using your appliance, be sure to read this manual.
Pay special attention to the Important Safety Instructions
located at the beginning of the manual.
TOOLS NEEDED
(2) 1/2” wrenches
1/8” (3.17 mm) drill bit
3/16” (4.76 mm) drill bit
12” adjustable wrench
Hand or electric drill
Tape measure
Phillips & flathead screwdrivers
Marking instrument
Level
Furniture dolly
T-20 Torx screwdriver
Protective gloves
IMPORTANT:
Ventilation hoods and blowers are designed for use with
single wall ducting. However, some local building codes or
inspectors may require double wall ducting. Consult local
building codes and/or local agencies before starting to
assure that hood and duct installation will meet local
requirements.
NOTICE:
Most range hoods contain combustible components which
must be considered when planning the installation.
WARNING!
This appliance should not be installed with a ventilation
system that directs air in a downward direction toward
the range. This type of ventilation system may cause
ignition and combustion problems with the appliance
resulting in personal injury, property damage, or
unintended operation. Ventilating systems that direct the
air upwards do not have any restriction.
ITEMS NOT INCLUDED
Drywall/Concrete Anchors
Pipe Compound/Tape
Rope/Twine
¾” (19 mm) Flex Line
Strain Relief
Remove all tape and packaging before using the
appliance. Please, recycle the packaging
material, as all THERMADOR appliance
packaging material is recyclable. Never allow
children to play with packaging material.
Step 1: Ventilation
Requirements
Refer to the Ventilation Planning Guide for approved
ventilation combinations.
It is strongly recommended that this appliance be installed
in conjunction with a THERMADOR vent hood. Due to the
high heat capability of this unit, particular attention should
be paid to the hood and duct work installation to assure it
meets local building codes.
Downdraft ventilation should not be used. The Ventilation
Planning Guide indicates the ventilation hood options and
blower capacity guidelines that are recommended for use
with all THERMADOR® ranges.
Ventilation Preparation
1. Select Hood and Blower Models:
• For wall installations, the hood width must, at a
minimum, equal the width of the range. Where space
permits, a hood larger in width than the range may be
desirable for improved ventilation performance.
• For island installations, the hood width should
overhang the range by a minimum of 3" (76 mm) on
each side.
2. Hood Placement:
•
For best smoke elimination, the lower edge of the hood
should be installed 30" (762 mm) above the range
cooking surface.
• If the hood contains any combustible materials (i.e. a
wood covering), it must be installed a minimum of 36"
(914 mm) above the cooking surface (Figure 1 on
page 5).
3. Consider Make-Up Air:
• Due to the high volume of ventilation air, a source of
outside replacement air is recommended. This is
particularly important for tightly sealed and insulated
homes. A qualified heating and ventilating contractor
should be consulted.
Due to the high heat of the rangetop burners, do not install
a microwave oven/ventilator combination above the range,
as these types of units do not provide the proper ventilation
and are not suitable for use with the range.
English 3
Step 2: Cabinet Preparation
•
•
•
•
•
•
The range is a free standing unit. If the unit is to be
placed adjacent to cabinets, the clearances shown in
“Installation Clearances” on page 5 are required. The
same clearances apply to island installations, except
for the overhead cabinets, which must have a space
wide enough to accept the flared island hood.
The range should not be recessed into the cabinets
beyond the edge of the front face of the oven (see
clearances beginning on page 6).
The gas and electrical supply should be within the
zones shown in Figure 4 on page 8.
Any openings in the wall behind the range and in the
floor under the range must be sealed.
When installing against a combustible surface, a High
Shelf or Low Backguard is required. A THERMADOR
High Shelf or Low Backguard must be purchased
separately (see Table 3, “Backguard Kit Model
Numbers,” on page 19).
When using the Flush Island Trim, THERMADOR
recommends a minimum 12” (305 mm) rear clearance
to a combustible surface (see Figure 3, Installation
Clearances with Flush Island Trim). Clearances from
non-combustible materials are not part of the ANSI
Z21.1 scope and are not certified by CSA. Clearances
of less than 12” (305 mm) must be approved by the
local codes and/or by the local authority having
jurisdiction.
English 4
•
•
•
•
•
When the range is installed against a combustible side
wall a minimum clearance of 5” (127 mm) is needed
from the side of the range to the wall (Figure 1).
Always keep appliance area clear from combustible
materials, gasoline and other flammable vapors and
liquids.
The maximum depth of overhead cabinets installed on
either side of the hood is 13" (330 mm) (Figure 1).
Do not obstruct the flow of combustion and ventilation
air to the unit.
There is a 36” (914 mm) minimum clearance required
between the top of the cooking surface and the bottom
of an unprotected cabinet. A 30” (762 mm) clearance
can be used when the bottom of the wood or metal
cabinet is protected by not less than 1/4” (6 mm) of a
flame retardant material covered with not less than No.
28 MSG sheet steel, 0.015” (0.38 mm) thick stainless
steel, 0.024” (0.61 mm) aluminum, or 0.02” (0.51 mm)
thick copper (Figure 1).
Flame retardant materials bear the mark:
UNDERWRITERS LABORATORIES INC. CLASSIFIED
MINERAL AND FIBER BOARDS SURFACE BURNING
CHARACTERISTICS, followed by the flame spread and
smoke ratings. These designations are shown as “FHC
(FIame Spread/Smoke Developed).” Materials with “O”
flame spread ratings are flame retardant. Local codes may
allow other flame spread ratings. It is the responsibility of
the installer to ensure installation is in accordance with
these ratings.
Installation Clearances
For 36” Ranges
For 48” Ranges
{
{
36” or 42” (914 or 1067 mm) Wide Hood
42” or 48” (1067 or 1219 mm) for Island
48” or 54“ (1219 or 1372 mm) Wide Hood
54” (1372 mm) for Island
Shaded area above countertop
indicates minimum clearance
to combustible surfaces,
combustible materials
cannot be located within
this area.
Min. Distance Between Overhead Cabinets
of Combustible Material
36" Range – 36
36"" (914 mm)
48" Range – 48" (1219 mm)
m CAUTION!
30"" (762 mm) min. from bo
30
bott
ttom
tt
om
of overhea
overhead hood to Cooking
Surface
Sur
36
36" (914 mm) if hood
ontains combustible
on
con
materials
18” (457 mm)
minimum
13” (330 mm)
max. Cabinet
depth
Range Width
36” or 48” (914 or 1219 mm)
For Gas Supply & Electrical Zones see Figure 4.
Zone sizes & positions differ according to model.
*35⅞” (911 mm) Min. range height
with leveling legs fully retracted.
*36¾” (933 mm) Max. range height
with leveling legs fully extended.
5” (127 mm)
min. to combustible
sidewall material
(both sides)
(See Fig. 2 & Fig. 3)
36” (914 mm) min.
to combustible
material
from Cooking
Surface
Cooking
Surface
As defined in the “National Fuel Gas Code” (ANSI Z223.1, Current Edition).
Clearances from non-combustible materials are not part of the ANSI Z21.1
scope and are not certified by CSA. Clearances of less than 12” (305 mm)
must be approved by the local codes and/or by the local authority having jurisdiction.
*The range height is adjustable.
The level of the range top must
be at the same level or above
the counter top level.
CAUTION!
Do not install the range such that the oven door is flush
with the cabinet face. A flush installation could result in
damage to the cabinets due to exposure to high heat.
Figure 1: Cabinet Clearances
English 5
Installation Clearances with High Shelf or Low Backguard
Combustible
Materials
31¼” (794 mm)
29⅛” (740 mm)
36" (914 mm) min.
to combustible
materials
2¾” (70 mm)
High Shelf
12” (305 mm)
21⅛”
(537 mm)
Low Back
9” (229 mm)
Combustible
Back Wall
25⅛” (638 mm)
max. recess depth
36¾” (933 mm) Max.
35⅞” (911 mm) Min.
26⅞” (683 mm)
48¾” (1238 mm)
As defined in the “National Fuel Gas Code” (ANSI Z223.1, Current Edition).
Clearances from non-combustible materials are not part of the ANSI Z21.1
scope and are not certified by CSA. Clearances of less than 12” (305 mm)
must be approved by the local codes and/or by the local authority having jurisdiction.
Figure 2: Installation Clearances with High Shelf or Low Backguard
English 6
Installation Clearances with Flush Island Trim
Combustible
Materials
36" (914 mm) min.
to combustible
materials
12” (305 mm) min. to
combustible surface
with Flush Island Trim
For Flush Island Trim
installations, counter
surface should have
a cantilever edge
meeting the back
section of the Flush
Island Trim accessory.
31¼” (794 mm)
29⅛” (740 mm)
25⅛” (638 mm)
max. recess depth
36¾” (933 mm) Max.
35⅞” (911 mm) Min.
Shaded area behind
range indicates
minimum clearance
to combustible surfaces,
combustible materials
cannot be located within
this area.
Cantilever
If an inner wall
is used under the
cantilever counter
top, there should be a
⅛” (3 mm) gap from
the rear of the range
to the inner wall.
26⅞” (683 mm)
48¾” (1238 mm)
as defined in the “National Fuel Gas Code” (ANSI Z223.1, Current Edition).
Clearances from non-combustible materials are not part of the ANSI Z21.1
scope and are not certified by CSA. Clearances of less than 12” (305 mm)
must be approved by the local codes and/or by the local authority having jurisdiction.
Figure 3: Installation Clearances with Flush Island Trim
English 7
Gas and Electric Supply Zones
Range Width
36” or 48” (914 or 1219 mm)
GAS ZONE
10”
(254 mm)
A
ELECTRICAL
ZONE
2” (51 mm) max.
protrusion from wall
for gas or electrical
supply.
3”
(76 mm)
B
C
D
Model
A
B
C
D
36” (913 mm) 9⅛” (232 mm) 7⅜” (187 mm) 7⅜” (187 mm) 9⅛” (232 mm)
48” (1219 mm) 23⅛” (587 mm) 7” (178 mm)
7” (178 mm) 7⅞” (200 mm)
Figure 4: Gas & Electrical Supply Locations
NOTICE:
— If not already present, install gas shut-off valve in an
easily accessible location.
— Make sure all users know where and how to shut off
the gas supply to the range.
— Any opening in the wall behind the appliance and any
opening in the floor under the appliance must be
sealed.
The dual fuel ranges may be connected to the power
supply with a range supply cord kit or by hard-wiring to the
power supply. It is the responsibility of the installer to
provide the proper wiring components (cord or conduit and
wires) and complete the electrical connection as dictated
by local codes and ordinances, and/or the National Electric
Code. The units must be properly grounded. Refer to
“Step 7: Electrical Requirements, Connection & Grounding”
on page 16 for details.
The range must be connected only to the type of gas
for which it is certified. If the range is to be connected to
propane gas, ensure that the propane gas supply tank is
equipped with its own high pressure regulator in addition to
the pressure regulator supplied with the range (see
“Step 6: Gas Requirements and Hookup” on page 14).
English 8
NOTE:
The range is designed for nearly-flush installation to the
back wall. For a successful installation, it may be
necessary to reposition the gas supply line and electrical
cord as the range is pushed back to its final position.
SUGGESTION: Carefully pull on a rope or twine looped
around the gas or electrical supply line as the range is
pushed back into its final installed position.
Electrical Supply
Installation of the range must be planned so that the roughin of the terminal block for the receptacle or conduit
connection will allow maximum clearance to the rear of the
unit.
When the power supply cord or conduit is connected to the
mating receptacle or terminal block cover, the combined
connection should protrude no more than 2” (51 mm) from
the rear wall (see Figure 5).
Power Cord & Receptacle
2” (51 mm) maximum
when plugged in
Junction Box & Conduit
2” (51 mm)
maximum
2. Remove the door(s) (see “Step 4: Door Removal and
Adjustment” on page 11); however, DO NOT remove
the warming drawer or steam oven doors, if applicable.
This will create an estimated reduction in the weight as
shown in Table 1 and allow the range to pass through
30" (762 mm) doorways (see clearances beginning on
page 6).
3. The grates, griddle plate, burner caps, and oven racks
must be removed to facilitate handling. Do not remove
the griddle element and tray assembly.
36"
RANGE
48"
RANGE
Shipping Weight
420 lbs
(191 kg)
590 lbs
(268 kg)
Weight without packing
materials
360 lbs
(163 kg)
530 lbs
(240 kg)
Without door(s), burner caps,
and oven racks
260 lbs
(118 kg)
390 lbs
(177 kg)
Table 1: Range Weight
Figure 5: Wall Connection
When using a receptacle it may be necessary to recess the
receptacle's housing into the rear wall. Refer to Local Electrical Code to determine the minimum volume for all electrical / junction boxes. Follow all local electrical codes.
Moving the Range
CAUTION!
Mount the receptacle securely to a wall stud, then seal
around the receptacle's housing.
DO NOT lift the range by the oven door’s
handle, as this may damage the door hinges
and cause the door to fit incorrectly.
To minimize binding when the unit is connected, orient the
receptacle or conduit connector, and slide back into
position.
DO NOT lift the appliance by the range’s
control panel.
NOTE:
Canadian models have the power cord supplied with the
range.
Step 3: Unpacking and Moving
the Range
Unpacking the Range
1. Remove the outer carton and packing materials from
the shipping pallet but leave the adhesive-backed foam
layer over brushed-metal surfaces, to protect finish
from scratches, until the range is installed in its final
position.
The unit is heavy and should be handled
accordingly. Proper safety equipment such as
gloves and adequate manpower of at least
two people must be used in moving the range
to avoid injury and to avoid damage to the
unit or the floor.
Rings, watches, and any other loose items
that may damage the unit or otherwise might
become entangled with the unit should be
removed.
Hidden surfaces may have sharp edges. Use
caution when reaching behind or under
appliance.
DO NOT use a hand truck or appliance dolly
on the back or front of the unit. Handle from
the side only.
English 9
Due to the weight, it is strongly recommended that a
furniture dolly with soft wheels or an air lift should be used
to move this unit. The weight must be supported uniformly
across the bottom.
All ranges are held to the pallet by (4) bolts through a wood
block center. The two front pallet bolts are accessible only
after removing the Door Trim located beneath the doors.
3. PRDS48JDSGU/C models: To access the pallet bolt
located beneath the warming drawer, reach up and
behind the frame of the unit with one 1/2” wrench to
hold the nut at the top (see Figure 8). Use the second
wrench to loosen the bolt at the bottom. DO NOT
remove the warming drawer.
1. Remove the door trim by loosening the 2 Torx screws
attaching it to the range. Slide the trim up and off the
screws.
Figure 8: Removal of Bolts Beneath Warming Drawer
Figure 6: Door Trim Removal
2. To remove the pallet bolts use (2) ½” (13 mm)
wrenches, one to hold bolt at the bottom while the other
is loosening the nut at the top. Discard the wood
packing block inserts.
Figure 7: Removal of Shipping Bolts
English 10
4. Carefully tilt the range back and remove it from the
pallet. Use additional help as required to remove from
pallet.
5. After transporting the range by furniture dolly close to
its final location, the range can then be tipped back
while the dolly is carefully removed.
6. THE FLOOR UNDER THE LEGS SHOULD BE
PROTECTED BEFORE PUSHING THE UNIT INTO
POSITION.
• Steps 5 through 8 must be completed before the
range is placed in its final position.
Step 4: Door Removal and
Adjustment
CAUTION!
•
•
•
USE CAUTION WHEN REMOVING THE DOOR.
THE DOOR IS VERY HEAVY. Use both hands to
remove or replace the door. Failure to grasp the
oven door firmly and properly could result in
personal injury and product damage.
Make sure oven is cool and power to the oven has
been turned off before removing the door. Failure to
do so could result in electrical shock or burns.
With the door off, never release the levers and try to
close the hinges. Without the weight of the door, the
powerful springs will snap the hinges closed with
great force.
To Remove the Oven Door
%HVXUHWRUHDGWKHDERYH
&$87,21EHIRUHDWWHPSWLQJ
WRUHPRYHWKHGRRU
To Reinstall the Oven Door
+ROGWKHGRRUILUPO\LQERWK
KDQGV
+ROGWKHGRRUDWDƒ
DQJOHIURPWKHFORVHGSRVLWLRQ
,QVHUWKLQJHVFHQWHUHGHYHQO\
LQWRWKHKLQJHVORWV7KHKLQJHV
ZLOOVHFXUHO\KRRNLQWRWKHVORWV
ZKHQSURSHUO\LQVWDOOHG'2127
IRUFHEHQGRUWZLVWWKHGRRU
2SHQGRRUIXOO\WRH[SRVH
KLQJHVOHYHUVDQGVORWV
)OLSWKHKLQJHIRUZDUGDQG
GRZQXQWLOVHDWHGRQWKHEUDFNHW
$VFUHZGULYHUPD\EHUHTXLUHG
WRFDUHIXOO\SXVKWKHFOLSEDFN
&ORVHDQGRSHQWKHGRRU
VORZO\WRHQVXUHLWLVFRUUHFWO\
DQGVHFXUHO\LQSODFH
2SHQWKHGRRUIXOO\
)OLSKLQJHFOLSGRZQ$
VFUHZGULYHUPD\EHUHTXLUHG
WRFDUHIXOO\SU\WKHFOLSEDFN
&ORVHWKHGRRUJHQWO\XQWLO
LWVWRSVDJDLQVWWKHKLQJHFOLSV
7KHRSHQKLQJHFOLSVZLOOKROG
WKHGRRURSHQDWDVOLJKWDQJOH
DERXWƒIURPWKHFORVHG
SRVLWLRQ
*UDVSWKHGRRUILUPO\
RQWKHHQGVRIWKHGRRU
/LIWWKHGRRUXSDQGRXW
7KHUHZLOOEHVRPHVSULQJ
UHVLVWDQFHWRRYHUFRPH
3ODFHWKHGRRULQD
VDIHDQGVWDEOHORFDWLRQ
Figure 10: Door Install
To Check Door Fit and Adjustment
1. Open and close the door slowly to test the movement
and the fit of the door to the oven cavity. Do not force
the door to open or close. If the door is properly
installed, it should move smoothly and rest straight on
the front of the range when closed.
2. The range must be level for proper alignment of the
oven doors, see “Step 9: Placing and Leveling the
Range”.
3. If the door does not operate correctly, verify that the
hinges are properly seated into the hinge slots, and
that the hinge clips are fully engaged into the slots.
Figure 9: Door Removal
English 11
4. If door or handle appears slightly tilted, you may adjust
the hinge receiver by rotating the large Torx-head
screw located directly above the hinge receiver with a
T-20 Torx driver. Rotate each screw respective to its
side and direction the door needs to be adjusted
(Figure 11).
Step 5: Installing Anti-Tip
Device
For all ranges, an anti-tip device must be installed as per
these instructions.
WARNING!
RANGE TIPPING HAZARD:
— All ranges can tip and injury can result.
To prevent accidental tipping of the
range, attach it to the floor by installing
the Anti-Tip Device supplied.
— A risk of tip-over may exist if the
appliance is not installed in accordance
with these instructions. For all ranges an
anti-tip device must be installed.
— A child or adult can tip the range and be
killed.
Figure 11: Hinge Receiver Adjustment Screw
— Do not operate the range without the antitip device in place and engaged. Failure
to do so can result in death or serious
burns to children or adults.
NOTE:
The steam oven door is not adjustable.
If the range is pulled away from the wall for cleaning,
service or for any other reason, ensure that the Anti-Tip
Device is properly re-engaged when the range is into
position. In the event of abnormal usage (such as a
person standing, sitting, or leaning on an open door),
failure to take this precaution can result in tipping of the
range. Personal injury might result from spilled hot
liquids or from the range itself.
Adjustment for the Warming Drawer Front
1. To align the warming drawer to the steam oven door,
loosen the (2) Torx screws on both sides of the drawer
frame to adjust the tilt. Tighten the screws.
2. To align the gap between the doors, loosen the (4)
Torx screws on the back side of the warming drawer
door. Adjust the vertical and horizontal direction until
the oven door edges are aligned. Tighten the screws.
ATTENTION — PROPERTY DAMAGE:
•
•
•
Contact a qualified installer or contractor to determine
the proper method for drilling holes through the wall or
floor material (such as ceramic tile, hardwood, etc.)
Do not slide the range across an unprotected floor.
Failure to follow these instructions may result in
damage to wall or floor coverings.
THERMADOR
SERVICE NO.
2
1
Figure 12: Warming Drawer Adjustment
English 12
QTY
DESCRIPTION
00415078
4
Screw, Phillips, #10 x 1½”
00655322
1
Anti-Tip Bracket
Important Installation Information:
•
•
•
Attach anti-tip bracket to a solid wood cabinet having a
minimum wall thickness of 3/4” (19 mm). The thickness
of the wall or floor may require use of longer screws,
available at your local hardware store.
Use appropriate anchors when fastening the mounting
bracket to any material other than hard-wood or metal.
At least (2) of the bracket mounting screws must firmly
fasten the anti-tip bracket to the floor, and (2) of the
mounting screws (or drywall anchors) must firmly
fasten the anti-tip bracket to the rear wall (see
Figure 13 and Figure 14).
Mounting the Anti-Tip Bracket
1. Place bracket on floor near the center of where the unit
is to be finally located (Figure 13).
*$6=21(
(/(&75,&$/
=21(
Prepare holes at fastener locations as identified below:
•
For walls, wall studs, or floors composed of solid wood
or metal, drill 1/8” (3 mm) pilot holes.
•
For walls or floors composed of drywall, sheet-rock or
other soft materials, drill 3/16” (5 mm) holes to a
minimum depth of 1¾” (45 mm), then tap plastic
anchors into each of the holes using a hammer.
•
For walls or floors composed of concrete or concrete
block, drill 3/16” (5 mm) holes to a minimum depth of
1¾” (45mm), then tap concrete anchors into each of
the holes using a hammer.
•
For walls or floors having ceramic tile covering, drill
3/16” (5 mm) holes through the tile only, then drill into
the material behind the tile as indicated immediately
above.
´
PP
Figure 13: Anti-tip Bracket Mounting Location
2. Secure bracket into the wall stud using (2) mounting
screws or drywall anchors, as appropriate (Figure 14).
3. Secure the bracket to the floor using the screws
provided (Figure 14).
4. Later, when the unit is installed, the adjustable legs will
allow the cast base to slide under the bracket hook,
stabilizing the unit.
WARNING!
ELECTRICAL SHOCK HAZARD:
• Use extreme caution when drilling holes into the wall
or floor as there may be concealed electrical wires.
• Identify the electrical circuits that could be affected
by the installation of the Anti-Tip Device, then turn off
power to these circuits.
• Failure to follow these instructions may result in
electrical shock or other personal injury.
6TF
TDSFXTUPTFDVSF
UIFCSBDLFUUPUIFGMPPS
6TF
TDSFXTUP
TFDVSFUIFCSBDLFU
UPUIFSFBSXBMM
TUVE
Figure 14: Anti-tip Bracket
5. If the range is moved to a new location, the Anti-Tip
Bracket must be reinstalled.
English 13
Step 6: Gas Requirements and
Hookup
Verify the type of gas being used at the installation site.
The appliance is shipped from the factory for use with
natural gas. It must be converted for use with
propane. A qualified technician or installer must do the
conversion. Make certain the range matches the type of
gas available at this location.
NATURAL GAS REQUIREMENTS:
Inlet Connection:
3/4” (19 mm) NPT external
1/2” (12.7 mm) NPT internal
(Minimum 3/4” dia. flex line.)
Supply Pressure:
6" min. to 14" max. water column.
(14.9 to 34.9 mb)
Manifold Pressure:
5" water column (12.5 mb)
PROPANE GAS REQUIREMENTS:
Inlet Connection:
3/4” (19 mm) NPT external
1/2” (12.7 mm) NPT internal
(Minimum 3/4” dia. flex line.)
Supply Pressure:
11" min. to 14" max. water column.
(27.4 mb to 34.9 mb)
Manifold Pressure:
10" water column (24.9 mb)
Natural Gas Appliances - For installation of the appliance
above 2000 ft (610 m), a High Altitude Conversion Kit
(Service Number 00746376) is available for purchase from
Thermador Customer Service. It is required that a Certified
Professional install the High Altitude Conversion Kit.
Propane (LP) Gas Appliances - The appliance must first
be converted for use with Propane (LP) Gas before it can
be converted for use at high altitude. The Propane (LP)
Conversion Kit (Service Number 00553182) supplied with
the appliance is required to be installed prior to converting
for use at high altitude. This appliance has been CSA
certified for safe operation up to an altitude of 2,000 ft (610
m) elevation above sea level. For installation of the
appliance above 2,000 ft (610 m), a High Altitude
Conversion Kit (Service Number 00746376) is available for
purchase from Thermador Customer Service. It is required
that a Certified Professional install both the Propane (LP)
Conversion Kit and the High Altitude Conversion Kit.
English 14
Hook Up
The gas supply connections shall be made by a competent
technician and in accordance with local codes or
ordinances. In the absence of local codes, the installation
must conform to the National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/
NFPA54- current issue.
1. A manual gas shut-off valve (Figure 15) must be
installed external to the appliance, in a location
accessible from the front, for the purpose of shutting off
the gas supply. The supply line must not interfere with
the back of the unit. Make sure the gas supply is turned
off at the manual shut-off valve before connecting the
appliance.
• The range is supplied with its own pressure
regulator that has been permanently mounted
within the range body.
2. Locate the gas supply line connection at the back of
the range (Figure 15).
3. Use a ¾” (19 mm) flex line to connect between the gas
supply and the appliance gas inlet. The appliance gas
inlet connection is ½” (13 mm) NPT (Figure 15).
• Use caution to avoid crimping the ¾” (19 mm) flex
line when making bends.
• Suggested length of flex line is 48" (1219 mm);
however, please check local codes for your area's
requirements before installation.
WARNING!
Gas line must not come in contact with any components
inside back cover of range.
4. Use a pipe sealing compound or Teflon® tape on the
pipe threads. Do not apply sealing compound or tape
to flare fittings. Be careful not to apply excessive
pressure when tightening the fittings.
5. Leak testing of the appliance shall be in accordance
with the following instructions.
• Turn on gas and check supply line connections for
leaks using a soap and water solution.
• Bubbles forming indicate a gas leak. Repair all
leaks immediately after finding them.
WARNING!
Do not use a flame of any kind to check for gas
leaks.
The appliance and its individual shut off valve must be
disconnected from the gas supply piping system during any
pressure testing of the system at test pressures in excess
of 1/2 psig (3.5kPa.).
When checking the manifold gas pressure, the inlet
pressure to the regulator should be at least 6.0" W.C. (14.9
mb) for natural gas or 11.0" W.C. (27.4 mb) for propane. Do
not attempt any adjustment of the pressure regulator.
CAUTION!
When connecting unit to propane gas, make certain the
propane gas tank is equipped with its own high pressure
regulator in addition to the pressure regulator supplied
with the appliance. The pressure of the gas supplied to
the appliance regulator must not exceed 14" water
column (34.9 mb).
Installer is responsible for ensuring that the installation, gas
connections, and grounding comply with all applicable
codes.
48” Gas Inlet Location
36” Gas Inlet Location
Range
Gas Inlet
Manual gas
shut-off valve
¾” (19 mm) external threads
½” (12.7 mm) internal threads
}
¾” (19 mm) Flex line
or
or
Adapter
Adapter
Figure 15: Gas Supply Connection
CAUTION!
The appliance must be isolated from the gas supply
piping system by closing its individual manual shut-off
valve during any pressure testing of the gas supply
piping system at test pressures equal to or less than 1/2
psig (3.5kPa.).
English 15
Step 7: Electrical Requirements, Connection & Grounding
MODEL TYPE
VOLTAGE
CIRCUIT RATING
FREQUENCY
PHASE
36”
240/208 VAC
40 Amps
60 Hz.
Single
48"
240/208 VAC
50 Amps
60 Hz.
Single
Table 2: Electrical Supply Circuit Requirements
Before installing, turn power OFF at the service panel.
Lock service panel to prevent power from being turned
ON accidentally.
Prior to servicing appliance, always disconnect appliance
electrical supply cord, if so equipped, from wall receptacle.
If appliance is hard-wired to power supply, disconnect
power to unit by turning off the proper circuit breaker. Lock
service panel to prevent power from being turned ON
accidentally.
A neutral supply wire must be provided from the power
source (breaker) because critical range components,
including the surface burner spark re-ignition module,
require 120 VAC to operate safely and properly.
WARNING!
An improper 240/208 VAC power supply will cause
malfunction, damage to this appliance, and possibly
create a condition of shock hazard.
If the correct power supply circuit is not provided, it is the
responsibility and obligation of the installer and user to
have proper power supply connected. This must be
accomplished in accordance with all applicable local codes
and ordinances by a qualified electrician. It is the
responsibility of the installer to ensure compliance of local
codes. In the absence of local codes and ordinances, the
power supply connection shall be in accordance with the
National Electric Code.
Observe all governing codes and ordinances when
grounding. In the absence of these codes or ordinances
observe National Electrical Code ANSI/NFPA No. 70
current issue. See the following information in this section
for grounding method.
Electrical wiring diagrams and schematics have been
placed behind the Door Trim of the range for access by a
qualified service technician (see Figure 37 on page 27).
The ranges are to be connected to a 240/208 VAC power
supply.
English 16
Dual Fuel models must be connected to the power supply
utilizing one of the following methods. For all methods of
connection, the length of the cord or conduit/wiring must
allow the unit to be slid completely out of the cabinet
without having to unplug or disconnect the unit from the
power supply. Recommended minimum free length of cord
or conduit is 4ft (1.2 m). Electrical installations and
grounding must be in accordance with all local codes and
ordinances, and/or the National Electric Code, as
applicable.
Permanent Connection (Hard Wiring)
WARNING!
Improper connection of aluminum house wiring can
result in a fire or shock hazard. Use only connectors
designed and certified for connecting to aluminum wire.
Units may be hard wired to the power supply. The installer
must provide approved flexible aluminum conduit, ¾”
(19 mm) trade size, maximum 6ft (1.8 m) long.
Locate the terminal block on the rear of the unit and
remove cover (refer to Figure 16). The conduit must be
installed to the terminal block using an approved conduit
connector. The free end of the conduit must be connected
to a terminal block provided in the electrical supply zone,
as shown in Figure 4 on page 8.
Mount a strain relief (not provided) into the 1" (25.4 mm)
diameter hole located below the terminal block (see
Figure 16). Wiring for the unit is to be brought into the
terminal block through the conduit and through the strain
relief. The ends of the wiring must have 1/4” (6 mm) faston
closed-loop lugs attached, preferably soldered in place.
Make the connections to the terminal block provided.
If aluminum supply wiring exists in the installation, splice
the aluminum house wiring with appropriate-thickness
gauge copper wire for adapting to the range, using special
connectors designed and certified for joining copper and
aluminum wire. Follow the connector manufacturer’s
recommended installation procedure.
4-Wire Connection
A unit must be connected to the power supply with a 3POLE, 4-CONDUCTOR cord kit rated 125/250 VOLTS, 50
AMPERES, and marked for use with ranges.
The cord kit must be attached to the range terminal block
with a strain relief (not provided) which will fit a 1"
(25.4 mm) diameter hole. If not already equipped, the cord
must also have 1/4” (6 mm) faston closed-loop lugs
attached to the free ends of the individual conductors,
preferably soldered in place.
1. Locate the terminal block on the rear of the unit and
remove cover (see Figure 16).
2. Mount strain relief (not provided with range) into the 1"
(25.4 mm) diameter hole in the back panel located
below the terminal block. Route wires up through strain
relief.
4. Secure the neutral, grounded wire of the supply circuit,
to the center stud of the terminal block with nut (see
Figure 17).
5. Secure the L1 (red) and L2 (black) power leads to the
outside terminal studs (brass colored) with nuts.
6. Remove green ground screw located beneath the
terminal block. Discard white wire.
7. Secure the bare copper ground lead to the range
chassis using the ground screw previously used for the
white wire. Be sure that neutral and ground terminals
do not touch.
8. Tighten all connections securely.
7HUPLQDO
%ORFN
:KLWH
1HXWUDO:LUH
5HG/
:LUH
%ODFN/
:LUH
*UHHQ
*URXQG
:LUH
Figure 17: 4-Wire Connection
6WUDLQ5HOLHI
9. Reinstall the terminal block cover.
INSTALLER — show the owner the location of the circuit
breaker. Mark it for easy reference.
Figure 16: Strain Relief Location
3. Remove upper nuts only from the terminal block studs.
Do not remove lower nuts which secure range internal
wiring leads.
English 17
3-Wire Lead Connection
Where local codes and ordinances permit grounding
through neutral, and conversion of supply to 4 wire is
impractical, unit may be connected to the power supply
with a 3-POLE, 3-CONDUCTOR cord kit rated 125/250
VOLTS, 50 AMPERES, and marked for use with ranges.
The cord kit must be attached to the range back panel with
a strain relief which will fit a 1" (25.4 mm) diameter hole. If
not already equipped, the cord must also have 1/4” (6 mm)
faston closed-loop lugs attached to the free ends of the
individual conductors, preferably soldered in place.
1. Locate the terminal block on the rear of the unit and
remove cover.
2. Mount strain relief (not provided with range) into the 1"
(25.4 mm) diameter hole in the back panel located
below the terminal block (see Figure 17). Route wires
up through strain relief.
3. Remove upper nuts only from the terminal block studs.
Do not remove nuts which secure range internal wiring
leads.
4. Secure the neutral, grounded wire of the supply circuit,
to the center stud (silver colored) of the terminal block
(see Figure 19).
5. Secure the L1 (red) and L2 (black) power leads to the
outside corresponding terminal block studs (brass
colored).
6. Secure one end of the mounted looped neutral wire,
located beneath terminal block, to the center stud of
the terminal block with nut and keep the other end of
the wire screwed into the back of the range.
7. Tighten nuts securely.
7HUPLQDO
%ORFN
5HG/
:LUH
:KLWH
1HXWUDO:LUH
%ODFN/
:LUH
*URXQG
OLQNSURYLGHG
RQUDQJH
Figure 19: 3-Wire Connection
6WUDLQ5HOLHI
8. Reinstall the Terminal Block Cover.
Figure 18: Strain Relief Location
English 18
INSTALLER — show the owner the location of the circuit
breaker. Mark it for easy reference.
Step 8: Backguard Installation
(optional)
MODEL
LOW BACK
HIGH
SHELF
FLUSH
ISLAND
TRIM
36”
PA36JLBG
PA36JHSG
Included with
range
48”
PA48JLBG
PA48JHSG
Included with
range
48”
Steam
PA48JLBSG
PA48JHSSG
Included with
range
Table 3: Backguard Kit Model Numbers
Installation methods will vary upon need. Before you begin
read these instructions carefully. Observe all local codes
and ordinances.
Backsplash Installation
To protect against scratches, leave protective film on
Backsplash until after installation is complete.
If range is already installed, refer to the manufacturer’s
instructions to disconnect gas and power supplies. Move
range forward to gain access to rear of unit.
1. Locate and lightly mark wall studs. Wall studs are
usually installed with a 16” or 24” (406 or
1372 mm) space on center.
2. The height of the hood will determine the height of the
top edge of the Backsplash. The Backsplash should be
mounted so that the bottom rear edge of the hood
overlaps the Backsplash 1½” (38 mm).
3. Per each wall stud, use (2) 1” (25.4 mm) Phillips head
screws to secure both the top and bottom of the
Backsplash (see Figure 20). Space screws evenly
across top and bottom of Backsplash.
• Due to variable wall stud widths and varying
Backsplash widths, in some cases only one wall
stud may be found at the mounting location.
4. Remove protective plastic.
(PA [30, 36, 48] JBS)
10 – 1” (25.4 mm)
screws
1 – Backsplash
1 – Installation Guide
wBOEw
BOENN
TOOLS NEEDED
Phillips screwdriver or
drill
Tape measure
Pencil
wNN
PARTS INCLUDED
WARNING!
To reduce the risk of fire or injury to persons, check to
make sure all packaging has been removed from
accessory devices before use.
The Backsplash must be installed prior to installing an
overhead hood given that the hood shell covers the top
mounting screws of the Backsplash.
Figure 20: Backsplash Installation
English 19
Installing a Backsplash with a Keep Hot
Shelf
A hood can be installed first if the Backsplash is to be
installed with a Keep Hot Shelf given that the Keep Hot
Shelf covers the top mounting screws of the Backsplash.
To protect against scratches, leave protective film on the
Backsplash until after installation is complete.
If range is already installed, refer to the manufacturer’s
instructions to disconnect gas and power supplies. Move
range forward to gain access to rear of unit.
1. Locate wall studs. Wall studs are usually installed with
a 16” (406 mm) or 24” (1372 mm) space on center.
2. The height of the hood will determine the height of the
top edge of the Backsplash. The Backsplash should be
mounted so that the bottom rear edge of the Keep Hot
Shelf overlaps the Backsplash 1½” (38 mm).
3. At the locations indicated in Figure 22, mount the lower
shelf brackets included with the Keep Hot Shelf
through the Backsplash and into the wall studs.
• Due to variable wall stud widths and varying
Backsplash widths, in some cases, only one wall
stud may be found at the mounting location.
4. Remove Backsplash protective covering.
5. Start with the Keep Hot Shelf Installation.
Figure 22: Backsplash with a Keep Hot Shelf
Figure 21: Backsplash with a Keep Hot Shelf
English 20
Keep Hot Shelf (KHS [30, 36, 42, 48] QS)
´´´´
%DFNVSODVK
PP
PP
&OLS5DFN7RS
PP
&OLS
5DFN
PP
PP
PP
PP
.HHS+RW
5DFN
Figure 23: Keep Hot Shelf
ITEMS INCLUDED
12 – 1” (25.4 mm) screws
4 – ½” (12.7 mm) screws
4 – U-Nuts
2 – Upper shelf brackets
4 – Lower shelf brackets
TOOLS NEEDED
Tape measure
Phillips screwdriver or drill
Painter’s Tape
Sharp knife or scissors
1. Tape the templates included with the Keep Hot Shelf to
the wall accordingly:
• Tape the sheet titled Left Hand Template to bottom
and left end of hood. Align the bottom line of hood
with the top line of the template.
• Tape the sheet titled Right Hand Template to
bottom and right end of hood. Align the bottom line
of hood with the top line of the template.
• Tape the sheet titled Installation Instruction so that
the arrow at the top of the template aligns with
hood centerline. Align the bottom line of the hood
with the top line of the template.
• Left to right sides of the template must be equal to
length of shelf.
2. Mount the (2) upper shelf brackets and the (3) lower
shelf brackets on the 30” & 36” models or (4) lower
shelf brackets for the 48” model at the locations
outlined on the templates. Secure with (10) 1”
(25.4 mm) screws provided.
3. Cut template out from around the brackets and remove
from the wall. Do not discard template before the Keep
Hot Shelf is completely installed.
4. Insert U-Nuts onto each of the lower shelf brackets.
5. Install the wall plate by setting the corner notches
(back of wall plate) atop the (2) upper shelf brackets.
6. Slide the shelf upwards until the bottom engages with
the lower shelf brackets (Figure 24).
6QQFS4IFMG#SBDLFUT
/PUDIFT
-PXFS4IFMG
#SBDLFUT
2 – Racks
Figure 24: 48” Back of Wall Plate
1 – Wall Plate
7. Check if the top is properly secured by pulling the top
section of the shelf from the wall.
8. Secure to bottom of shelf with the (4) ½” (12.7 mm)
screws provided.
1 – Installation guide & templates
English 21
Backguard Installation
When installing against a combustible surface, a High Shelf
or Low Backguard is required. A THERMADOR High Shelf
or Low Backguard must be purchased separately. See
“Installation Clearances” on page 5.
When using the Flush Island Trim, THERMADOR
recommends a minimum 12” (305 mm) rear clearance to a
combustible surface (see Figure 1, Cabinet Clearances).
Clearances from non-combustible materials are not part of
the ANSI Z21.1 scope and are not certified by
CSA. Clearances of less than 12” (305 mm) must be
approved by the local codes and/or by the local authority
having jurisdiction.
NOTE:
If a Backsplash is to be used in addition to a backguard,
install the Backsplash first and the backguard second
before sliding range into place.
WARNING!
Fingers or hands could get pinched when installing the
backguard. Severe injury could result. Use extreme
caution and wear thick protective gloves to avoid
potential laceration to finger or hand while sliding the
backguard down onto the range.
CAUTION!
The High Shelf can get very hot! DO NOT place the
following items on top of the High Shelf:
•
•
•
plastics or containers that can melt
flammable items
a total load over 30 pounds (13.6kg)
HIGH SHELF PARTS INCLUDED
High Shelf top panel
)JHI4IFMG
High Shelf front panel
PS
-PX#BDLHVBSE
T-20 Torx stainless screws
T-20 Torx drill point screws
Installation Guide
LOW BACK PARTS INCLUDED
Low Back panel
T-20 Torx stainless screws
T-20 Torx drill point screws
Installation Guide
TOOLS NEEDED
T-20 Torx head screwdriver or drill
Protective Work Gloves
English 22
Figure 25: High Shelf & Low Back Front View
High Shelf Assembly
1. Remove protective plastic.
2. Slide the shelf onto the backguard panel.
2. Remove the (4) drill point screws securing the trim to
the side panels, and the (3) or (4) drill point screws
securing the piece to the back panel. Lift up to fully
remove (Figure 28).
Figure 28: Flush Island Trim Rear Screw Removal
Figure 26: High Shelf Assembly
3. Align the back panel of the new accessory with the
flanges on the range side panels right and left rear
corners. The backguard is inserted inside the guide
channels on the back of the range (Figure 29).
3. Install the included stainless screws along the topside
of shelf and into the back of the shelf (Figure 26).
4. Begin with Backguard Installation.
Backguard Installation
1. Depending on model, remove the (3) or (5) T-20 Torx
stainless screws in the front face of the included Flush
Island Trim (Figure 27).
Mounts inside
side panel flange.
Figure 29: Backguard Installation
Figure 27: Flush Island Trim Front Face Screw Removal
4. Make sure the backguard’s front face is outside the
flange on the front side of the range.
5. Reinstall screws removed in Steps 1 and 2.
English 23
Step 9: Placing and Leveling
the Range
Leveling Leg Adjustment
CAUTION!
The top edges of the range’s side panels must be on the
same or higher level as the adjacent countertop. If the
range is operated while at a lower height relative to the
adjacent cabinet, the cabinet could be exposed to
excessive temperatures, causing damage to the cabinet
and countertop (see Figure 31 on page 25).
For proper performance, the range must be level. This is
especially important for all products that have the griddle
feature. Priority should be placed on ensuring that the oven
cavities are also level for optimum cooking performance.
The range has (4) leveling legs that are threaded into the
base structure.
1. Measure the countertop heights first with a tape
measure and add an additional 1/16” - 1/8” (2-3 mm).
2. Rotate the legs using a 12” (305 mm) adjustable
wrench on the flat sides of each foot. Adjust the legs
accordingly prior to pushing the range back to its final
location.
Figure 30: Leveling Legs
English 24
3. Progression of the height adjustments should be
alternated proportionally between the four corner legs,
until the top edges of the range’s side panels are close
to matching the counter top height.
4. Final height adjustments of the two rear legs take place
before moving the range into its installed position in the
cabinet.
5. As the range is moved into its final, installed position,
verify that the “hook” on the Anti-Tip Bracket is in a
position to engage the back edge of the cast base (see
“Step 5: Installing Anti-Tip Device” on page 12). This
can be verified by viewing through the opening near
the floor.
6. With the range in the installed position, the final height
adjustments are made to the two front legs to ensure
proper alignment to the countertop.
CAUTION! DO NOT operate range if sides are lower than the adjacent cabinet.
This may damage the cabinet and counter top due to excessive temperatures.
CORRECT! Leveling legs should be adjusted so that the range
sides are at the same or higher level as the adjacent cabinet.
Figure 31: Adjusting the Height of the Range
English 25
Griddle Tilt Adjustment (not all models)
Installing the Leg Covers
If the range is equipped with an electric griddle, check the
griddle frame adjustment by pouring two tablespoons of
water on the back of the griddle plate. The water should
slowly roll into the grease tray. If not, adjust the two screws
under the back of the frame. Start with one half turn
counterclockwise (CCW) of the screws. Further adjustment
should be made by one-quarter turn until water slowly flows
into the grease tray.
1. Remove plastic coverings from the stainless steel
covers.
2. Place the smaller cover, with cutouts facing up, inside
the larger cover with the openings of both stacked and
facing the back.
Move griddle
plate to the side
and turn leveling
screws
Figure 33: Leg Covers
Figure 32: Griddle Leveling Screws
WARNING!
To avoid risk of injury, never operate griddle without the
griddle plate installed. Never use griddle in a manner
that is not prescribed by the Use and Care Manual.
3. Beneath the range, wrap the cover assembly around
the leg.
4. Slide the outer cover up while the inner piece remains
on the floor. The mating part has dimples for which the
holes of the larger cover should seize. You should feel
a definitive click, letting you know that the cover
assembly has been mounted to the unit.
The griddle plate must always be in place when the
griddle is turned on.
Assembling the Grill (not all models)
Refer to “Using the Electric Grill” in the Use and Care
Guide.
'LPSOHV
Figure 34: Range Dimples
English 26
5. Secure the cover assembly through the dimpled holes
with (2) ½” stainless steel Torx head screws (included),
as shown below.
4. The mating part has extruded dimples on both sides for
which the holes of the Toe Kick Panel should seize.
You should feel a definitive click, letting you know that
the part has been installed.
5. Mount the Toe Kick Panel on both sides of the unit into
the extruded dimples using the (4) T-20 Torx drill point
screws provided.
0RXQWLQJ+ROHV
Figure 35: Leg Cover Mounting Holes
6. Repeat for all visible legs.
•
If additional leg covers are required, they may be
ordered from the service center by calling
1-800-735-4328 at no charge for up to one year
after purchase date of the appliance. When
ordering, refer to Leg Cover Kit part no. 00751305.
Toe Kick Panel (optional) (PA [36,48] JTKG)
TOE KICK PARTS INCLUDED
1 – Toe Kick Panel
4 – T-20 Torx drill point screws
Figure 36: Toe Kick Panel Installation
Data Rating Label
The data rating label shows the model and serial number of
the range. It is located in the gap created by the right side
of the oven cavity and the range side panel (Figure 37).
The electric wiring diagrams and schematics are attached
behind the door trim, and should not be removed except by
a service technician, then replaced after service
(Figure 37).
1 – Installation Guide
TOOLS NEEDED
Data Rating
Label Location
T-20 Torx head screwdriver or drill
Protective work gloves
1. Remove the screws securing the leg covers (see
Figure 35: “Leg Cover Mounting Holes”). Dismount the
leg covers from the extruded dimples.
2. Remove protective plastic covering from the Toe Kick
Panel.
3. Beneath the range, with the holes and flange facing up,
wrap the Toe Kick Panel around the cast aluminum
base.
Wiring Diagram
Figure 37: Rating Label Location
English 27
Step 10: Burner Test
Install any loose components, such as burner caps and
grates, that may have been removed earlier. Be certain that
burner caps seat properly into the burner bases. Before
testing operation of the appliance, verify that the unit and
the gas supply have been carefully checked for leaks and
that the unit has been connected to the electrical power
supply. Turn the gas shut-off valve to the open position.
NOTICE:
All oven knobs and selectors must be set to OFF before
powering up the range. To prevent unintended operation at
power up, please set all oven knobs to OFF. To ensure
customer safety in the event of power failure, the unit will
display an error message upon reinstatement of power
unless all oven knobs are set to OFF. Set all oven knobs to
OFF and reset the breaker to clear the message.
Test Rangetop Burners
Test Burner Ignition
Select a rangetop burner knob. Push down and turn
counterclockwise to HI. The ignitor/spark module will
produce a clicking sound. Once the air has been purged
from the supply lines, the burner should light within four
seconds.
Test Flame: High Setting
Turn burner on to HI. See Figure 38 for appropriate flame
characteristics.
If any of the rangetop burners continue to burn mostly or
completely yellow, verify that the burner cap is positioned
properly on the burner base, then retest. Use caution when
handling the burner caps as they may be hot. If flame
characteristics do not improve, call THERMADOR.
Test Flame: Simmer Setting
Turn burner on to SIM. Verify that the flame travels
completely around the burner. This is known as “carry
over.” There should be a flame at each burner port and
there should be no air gap between the flame and the
burner. If any burners do not “carry over,” call
THERMADOR.
Four rangetop burners, (2) on the left side and (2) on the
right, feature the XLO® setting that causes the flame to
cycle on and off when the knob is set to the XLO range.
This is normal operation.
English 28
Repeat these Ignition and Flame Test procedures for each
rangetop burner.
Yellow Flames:
Further Adjustment is
required.
Yellow Tips on Outer
Cones:
Normal for LP Gas
Soft Blue Flames:
Normal for Natural Gas
If the flame is completely or mostly yellow, verify that the
regulator is set for the correct fuel. After adjustment,
retest.
Some orange-colored streaking is normal during the
initial start-up.
Allow unit to operate 4-5 minutes and re-evaluate before
making adjustments.
Figure 38: Flame Characteristics
When Flame is Properly Adjusted:
There should be a flame at each burner port. There should
be no air gap between the flame and burner port.
Call THERMADOR® if:
1. Any of the burners do not light.
2. Any of the burners continue to burn yellow.
Installer Final Check List
F
Specified clearances maintained to cabinet surfaces.
Operation
F
Unit level and leg covers have been installed.
F
F
Burner caps positioned properly on burner bases.
Bezels centered on burner knobs, and knobs turn
freely.
F
All packaging material removed.
F
F
Flush Island Trim or backguard attached according to
instructions.
Each burner lights satisfactorily, both individually and
with other burners operating.
F
Oven door hinges seated and hinge locks in proper
position. Oven handle and door is level and centered.
Door opens and closes properly.
F
Burner grates correctly positioned, level, and do not
rock.
F
INSTALLER: Write the model number and serial
number (see page 27 for location) in the Use and
Care Guide. Leave the Use and Care Guide and
Installation Manual with the owner of the appliance.
F
F
Verify flame at each burner. The flame should appear
as described in Step 10. Flame may need to burn for
several minutes to remove impurities from the gas
lines.
Verify that the ExtraLow® feature works and relights
around the entire burner.
Gas Supply
Clean and Protect Exterior Surfaces
F
Gas Connection: ¾” (19 mm) N.P.T. with a min. ¾”
(19 mm) diameter flex line.
F
The appliance is connected only to the type of gas for
which it is certified for use.
F
Manual gas shut off valve installed in an accessible
location (without requiring removal of range). Owner
is aware of location of the gas shut-off valve.
•
F
Unit tested and free of gas leaks.
•
F
If used on propane gas, verify that the propane gas
supply is equipped with its own high pressure
regulator in addition to the pressure regulator supplied
with the appliance.
Electrical
F
Receptacle with correct over-current protection is
provided for service cord connection.
F
Proper ground connection.
F
Owner is aware of location of the main circuit breaker.
•
•
•
•
The stainless steel surfaces may be cleaned by wiping
with a damp soapy cloth, rinsing with clear water and
drying with a soft cloth to avoid water marks. Any mild
glass cleaner will remove fingerprints and smears.
For discolorations or deposits that persist, refer to the
Use and Care Guide.
To polish and protect the stainless steel, use a cleaner/
polish such as Stainless Steel Magic®.
DO NOT allow deposits to remain for long periods of
time.
DO NOT use ordinary steel wool or steel brushes.
Small bits of steel may adhere to the surface causing
rust.
DO NOT allow salt solutions, disinfectants, bleaches or
cleaning compounds to remain in contact with stainless
steel for extended periods. Many of these compounds
contain chemicals which could prove harmful. Rinse
with water after exposure and wipe dry with a clean
cloth.
Troubleshooting
See Use and Care Guide for troubleshooting information.
English 29
Table des matières
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Instructions d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Renseignements de planification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Étape 1 : Exigences en matière de ventilation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Étape 2 : Préparation des armoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Étape 3 : Déballage et manutention de la cuisinière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Étape 4 : Retrait et installation de la porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Étape 5 : Installation du dispositif anti-bascule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Étape 6 : Exigences relatives à l'approvisionnement en gaz . . . . . . . . . . . . 14
Étape 7 : Exigences relatives à l'alimentation électrique . . . . . . . . . . . . . . . 16
Étape 8 : Installation du dosseret (optionnel). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Étape 9 : Mise en place et nivelage de la cuisinière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Étape 10 : Test des brûleurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Liste de vérification à l'intention de l'installateur . . . . . . . 29
Entretien, Pièces et Accessories . . . . . . . . . . . . page verso
Cet appareil électroménager de THERMADORmc est
fait par BSH Home Appliances, Ltd
6696 Financial Drive, Unit 3
Mississauga, ON L5N 7J6
Des questions?
1-800-735-4328
www.thermador.ca
Nous attendons de vos nouvelles!
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Avant de commencer
IMPORTANT :
Conservez
ces
instructions
l’inspecteur de la société gazière de votre localité.
pour
INSTALLATEUR : Veuillez laisser ces instructions
d’installation avec l’appareil pour le propriétaire.
PROPRIÉTAIRE : Veuillez conserver ces instructions pour
consultation ultérieure.
AVERTISSEMENT!
RISQUE D'ÉLECTROCUTION
Coupez l’électricité avant d’installer l’appareil.
Avant de rétablir l’électricité, assurez-vous que
toutes les commandes sont à la position OFF.
AVERTISSEMENT!
Si les directives du présent manuel ne sont pas
respectées scrupuleusement, des incendies ou des
décharges électriques pourraient être à l'origine de
dommages matériels ou de blessures corporelles, ou
même entraîner la mort.
— N'entreposez pas et n'utilisez pas d'essence ou d'autres
produits inflammables à proximité de la cuisinière ou de
tout autre appareil.
— SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ
• N'allumez aucun appareil.
• Ne touchez pas aux interrupteurs électriques.
• N'utilisez pas les téléphones du bâtiment où
vous vous trouvez.
• Appelez immédiatement votre société gazière
chez un voisin et suivez les instructions qu'elle
vous donne.
• Si vous n'arrivez pas à contacter votre société
gazière, appelez le service d'incendie.
— L'installation et les travaux d'entretien doivent être réalisés
par un installateur qualifié, un centre de réparation agréé
ou une société gazière.
AVERTISSEMENT!
Pour éviter tout risque de brûlure ou d'incendie, un
dosseret de protection conçu spécialement pour cette
cuisinière doit être installé avant son utilisation.
N’installez PAS cet appareil à l’extérieur.
Cette cuisinière N’EST PAS conçue pour les maisons
mobiles préfabriquées ni pour les véhicules récréatifs.
IMPORTANT:
Les réglementations locales varient. L'installation, le
branchement au gaz et la mise à la terre doivent être
conformes à toutes les réglementations en vigueur.
AVERTISSEMENT!
Un enfant ou un adulte pourrait faire
basculer l’appareil et perdre la vie.
Assurez-vous que le dispositif anti-bascule
a été convenablement installé et que la
patte de l’appareil est retenue par le
support lorsque vous remettez la cuisinière
en place.
Ne faites pas fonctionner l’appareil si le
support anti-bascule n’est pas en place. La
non-observation des instructions du
présent manuel peut entraîner la mort ou
causer de graves brûlures à des enfants
ou des adultes.
Assurez-vous que le support anti-bascule
est bien installé et dûment utilisé. Faites
doucement basculer la cuisinière vers
l’avant en la tirant par l’arrière pour vous
assurer que la patte de l’appareil est bel et
bien entrée dans le support anti-bascule et
que l’appareil ne peut se renverser. La
cuisinière ne devrait pas pouvoir bouger
de plus d’un pouce (2,5 cm).
Pour les installations au Massachusetts :
1. L’installation doit être réalisée par un entrepreneur
qualifié ou accrédité, un plombier ou un installateur
de gaz qualifié ou autorisée par l’État, la province ou
la région dans laquelle cet appareil est installé.
2. La vanne d’arrêt de gaz doit être pourvue d’une
poignée en « T ».
3. La longueur du tuyau de gaz ne doit pas excéder
36 po (914 mm).
Française 1
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Vérification du type de GAZ
Vérifiez le type de gaz qui alimente l’endroit où vous
installez l’appareil. Assurez-vous que l’appareil est branché
au type de gaz pour lequel il est certifié. Toutes les
cuisinières sont certifiées pour une utilisation au gaz
naturel ou au gaz propane (LP). Assurez-vous que la
cuisinière correspond au type de gaz disponible. Consultez
la section « “Étape 6 : Exigences relatives à
l'approvisionnement en gaz et au raccordement” » avant
de procéder à l’installation.
pour les surfaces combustibles mentionnés à la section
« “Étape 2 : Préparation des armoires” ».
Approvisionnement en gaz:
Gaz naturel — 6 po (14,9 mb) min. à 14 po (34,9 mb) max.
de colonne d’eau
Gaz propane — 11 po (27,4 mb) min. à 14 po (34,9 mb)
max. de colonne d’eau
Alimentation électrique
ATTENTION!
Cet appareil est conçu pour une utilisation culinaire.
Pour des raisons de sécurité, ne l’utilisez jamais pour
chauffer une pièce.
AVERTISSEMENT!
Avertissements de la Proposition 65 de l'État de la
Californie :
Ce produit contient des produits chimiques connus de
l'État de la Californie pour causer le cancer, des
anomalies congénitales ou d'autres problèmes de
reproduction.
Tous les modèles sont certifiés pour une utilisation avec
gaz naturel. Conversion sur place pour utilisation au gaz
propane exigeant le nécessaire de conversion (00553182).
Un professionnel certifié doit procéder à l'installation de la
trousse de conversion.
IMPORTANT:
Lors d’une installation contre une surface combustible,
vous devez utiliser une étagère haute ou un dosseret bas.
Vous pouvez vous acheter séparément ces articles
THERMADOR.
Lors de l'utilisation de la garniture d'îlot THERMADOR, il
faut un espace minimal de 12 po (305 mm) entre la partie
arrière de l'appareil et la surface combustible (voir Figure 1
à la page 5). Les espaces libres jusqu'aux surfaces non
combustibles ne sont pas précisés dans la norme ANSI
Z21.1 et ne sont pas certifiés par la CSA. Tout espace libre
de moins de 12 po (305 mm) doit être approuvé par les
normes locales ou l'autorité locale ayant compétence.
Consultez les « “Étape 8 : Installation du dosseret
(optionnel)” à la page 19 » pour connaître les modèles de
dosseret conçus pour cette cuisinière. Une fois le dosseret
approprié choisi, la cuisinière doit être installée
adéquatement en respectant les espaces libres minimaux
Française 2
Consultez la section « “Étape 7 : Exigences relatives à
l’alimentation électrique, au branchement et à la mise à la
terre” » pour obtenir des spécifications.
Vérifiez code de la construction locale en vigueur pour
connaître la bonne méthode d’installation de l’appareil.
L’installation, le branchement électrique et la mise à la terre
doivent respecter toutes les réglementations en vigueur.
Les réglementations locales varient et il est de la
responsabilité de l’installateur de s’assurer de la conformité
de l’installation avec ces réglementations. S’il n’y a pas de
réglementations locales, l’appareil doit être installé
conformément au code national américain actuel sur les
gaz combustibles ANSI Z223.1/ NFPA 54 et au code
national américain actuel de l’électricité ANSI/NFPA No 70.
Au Canada, l’installation doit être conforme aux normes
canadiennes CAN 1-B149.1 et CAN 1-B149.2 pour
l’installation d’appareils fonctionnant au gaz, et/ou aux
réglementations locales en vigueur.
INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE
Cet appareil doit être mis à la terre. La mise à la terre réduit
les risques de décharge électrique en fournissant au
courant électrique un fil d’échappement lors d’un courtcircuit.
Cet appareil est conforme à une ou à plusieurs des
normes suivantes :
•
•
•
•
UL 858 – norme visant la sécurité en matière de
cuisinières électriques domestiques
ANSI Z21.1 – norme américaine régissant les
appareils électroménagers de cuisson au gaz
CAN/CSA-C22.2 No 61-08 – cuisinières domestiques
CAN/CGA1.1-M81 régissant les cuisinières à gaz
domestiques
Il est de la responsabilité du propriétaire et de l’installateur
de déterminer les exigences ou les normes
supplémentaires pouvant s’appliquer à des installations
particulières.
Instructions d'installation
Renseignements de
planification
N’installez pas un combiné hotte/four à micro-ondes audessus de la cuisinière. Ces appareils ne fournissent pas
une ventilation appropriée et ne sont pas conçus pour être
utilisés avec une cuisinière.
Avant d’utiliser votre appareil, assurez-vous de lire le
présent manuel. Portez une attention particulière aux
Consignes de sécurité importantes apparaissant au
début du manuel.
IMPORTANT :
Les hottes et les ventilateurs sont conçus pour être utilisés
avec un seul conduit mural. Cependant, certains
inspecteurs ou codes du bâtiment exigent l’utilisation d’un
conduit double. Consultez le code de la construction en
vigueur ou des organismes locaux avant d’entreprendre les
travaux pour vous assurer que l’installation de la hotte et
des conduits répond aux exigences locales.
OUTILS REQUIS
2 – clés de 25,4 mm
Mèche de 3,17 mm
Mèche de 4,76 mm
Clé ajustable de 305 mm
Perceuse à main ou
électrique
Ruban à mesurer
Tournevis plat et Phillips
Instrument de marquage
Niveau
Plate-forme à roulettes
Tournevis Torx T-20
Gants de protection
ARTICLES NON INCLUS
Vis d’ancrage pour cloison
sèche et béton
Composé/ruban pour tuyau
Corde/ficelle
Tuyau souple de (19 mm)
Bride de cordon
Enlevez tout le matériel d’emballage et les
étiquettes temporaires du four et de la table de
cuisson. Veuillez recycler le matériel d’emballage,
car tout ce que THERMADOR utilise pour
emballer ses appareils est recyclable.
Étape 1 : Exigences en
matière de ventilation
Consultez le Guide de planification de ventilation pour
connaître les combinaisons de ventilation approuvées.
Il est fortement recommandé d’installer une hotte de
ventilation THERMADOR au-dessus de la cuisinière. Une
ventilation par aspiration descendante ne devrait pas être
utilisée.
AVIS :
La plupart des hottes contiennent des matériaux
combustibles qui doivent être pris en considération lors de
la planification de l’installation.
AVERTISSEMENT!
Vous ne devriez pas installer cet appareil avec un
système de ventilation à aspiration descendante. Ce
type de système de ventilation peut présenter des
risques d’incendie et des problèmes de combustion et
ainsi entraîner des blessures corporelles, des
dommages matériels ou un fonctionnement involontaire.
Aucune restriction ne s’applique aux systèmes de
ventilation à aspiration ascendante.
Préparation de la ventilation
1. Choix des modèles de hotte et de ventilateur :
• Pour les installations murales, la largeur de la hotte
doit être au moins égale à celle de la cuisinière. Si
l’espace le permet, il est souhaitable d’installer une
hotte plus large que la table de cuisson pour assurer
une meilleure ventilation.
• Pour les installations en îlot, la largeur de la hotte
devrait excéder celle de la cuisinière d’au moins 3 po
(76 mm) de chaque côté.
2. Emplacement de la hotte :
• Pour une évacuation accrue de la fumée, la bordure
inférieure de la hotte doit se trouver à 30 po (762 mm)
au-dessus de la table de cuisson. Utilisez un espace
libre d’au moins 36 po (914 mm) si des éléments
combustibles, comme des panneaux en bois, se
trouvent dans la hotte (Figure 1).
Vous ne devriez pas utiliser un système de ventilation par
aspiration descendante. Le Guide de planification de
ventilation, indique les différentes hottes en option ainsi
que des directives relatives à la capacité recommandée
des ventilateurs à utiliser avec l’une ou l’autre des
cuisinières THERMADOR.
Française 3
3. Air d’appoint :
• Compte tenu de l’important volume d’air requis, il est
recommandé de prévoir un apport d’air de l’extérieur.
Cet aspect revêt une importance particulière pour les
maisons bien isolées et très étanches.
•
Étape 2 : Préparation des
armoires
•
•
•
•
•
•
La cuisinière est un appareil monobloc. Si l’appareil est
installé entre deux armoires, les espaces libres
indiqués à la « Figure 1 : Espace libre – Armoires »
sont requis. Les mêmes espaces libres s’appliquent
aux installations en îlot, sauf pour les armoires
suspendues, où il doit y avoir suffisamment d’espace
pour une hotte de style îlot avec un rebord.
Les entrées d’électricité et de gaz doivent se trouver
dans les zones indiquées à la Figure 4.
Toute ouverture dans le mur derrière l’appareil ou dans
le plancher sous l’appareil doit être scellée.
Lors d’une installation contre une surface combustible,
vous devez utiliser une étagère haute ou un dosseret
bas. Vous pouvez vous acheter séparément ces
articles THERMADORmc (Tableau 3, Numéro de
modèle de dosseret).
Lors de l’utilisation de la garniture d’îlot THERMADOR,
il faut un espace minimal de 12 po (305 mm) entre la
partie arrière de l’appareil et la surface combustible
(Figure 3). Les espaces libres jusqu’aux surfaces non
combustibles ne sont pas précisés dans la norme ANSI
Z21.1 et ne sont pas certifiés par la CSA. Tout espace
libre de moins de 12 po (305 mm) doit être approuvé
par les normes locales ou l’autorité locale ayant
compétence.
Française 4
•
•
•
Lorsque la cuisinière est installée contre un mur
combustible, un espace libre d’au moins 5 po
(127 mm) est requis entre le côté de la cuisinière et le
mur (Figure 1).
L’appareil ne doit jamais se trouver à proximité de
matériaux combustibles, d’essence et d’autres produits
inflammables sous forme de gaz ou de liquide.
N’obstruez pas le débit d’air de combustion et de
ventilation de l’appareil.
La profondeur maximale des armoires, installées d’un
côté ou de l’autre au-dessus de la hotte, devrait être de
13 po (330 mm) (Figure 1).
Un espace libre minimal de 36 po (914 mm) est
nécessaire entre la surface de cuisson et le dessous
de toute armoire non protégée. Un espace libre de
30 po (762 mm) peut être utilisé lorsque la partie
inférieure d’une armoire en bois ou en métal est
protégée par un matériau ignifuge d’une épaisseur
minimale de ¼ po (6 mm) revêtu d’une feuille d’acier
no 28 MSG, d’acier inoxydable de 0,015 po (0,38 mm),
d’aluminium de 0,024 po (0,61 mm) ou de cuivre de
0,020 po (0,51 mm) (Figure 1).
Les matériaux ignifuges portent la marque suivante :
UNDERWRITERS LABORATORIES INC. CLASSIFIED
MINERAL AND FIBER BOARDS SURFACE BURNING
CHARACTERISTICS (caractéristiques relatives à
l’inflammabilité de panneaux de fibres et de minéraux
classés). Cette indication est suivie par des indices de
propagation de flamme et de fumée. Ces désignations sont
indiquées par le sigle « FHC » (Flame Spread/Smoke
Developed – Propagation de la flamme/Production de
fumée). Les matériaux ayant un indice de propagation de
flamme de 0 sont ignifuges. La réglementation locale peut
autoriser un indice de propagation de flamme différent. Il
est de la responsabilité de l’installateur de veiller à ce que
l’installation se fasse conformément à ces indices.
Espaces libres pour l’installation
Cuisinières de 36 po
Cuisinières de 48 po
{
{
Largeur de hotte : 36 (914) ou 42 po (1067 mm)
Installation en îlot : 42 (1067) ou 48 po (1219 mm)
L’aire ombragée au-dessus du
comptoir indique l’espace libre
minimal jusqu’aux surfaces combustibles;
les matières combustibles ne
peuvent se situer à l’intérieur
de cette aire.
Largeur de hotte : 48 (1219) ou 54 (1372)
Installation en îlot : 54 po (1372 mm)
Distance minimale entre des armoires
suspendues faites de matériaux combustibles
Cuisinière de 36 po – 36 po (914 mm)
Cuisinière de 48 po – 48 po (1219 mm)
18 po
(457 mm)
minimum
30 po (762 mm) min.
entre le dessous de la
hotte et la surface de
cuisson.
36 po (914 mm) min. si la
hotte contient des
matériaux combustibles
m MISE EN GARDE !
Profondeur max.
de l’armoire :
13 po (330 mm).
Largeur de la cuisinière
36 ou 48 po
(914, ou 1219 mm)
5 po (127 mm)
si le mur latéral
contient des
matériaux
combustibles
(des deux côtés).
Voir Figure 2 et Figure 3.
Distance min. de 36 po
(914 mm) entre la table
de cuisson et les
matériaux combustibles
Pour les zones d’arrivée d’électricité et de gaz,
voir la Figure 4. La dimension et la position de
ces zones diffèrent selon le modele.
*Hauteur min. de la cuisinière avec pieds
élévateurs entièrement rétractés
35 ⅞ po (911 mm).
*Hauteur max. de la cuisinière avec pieds
élévateurs entièrement déployés
36 ¾ po (933 mm).
Surface de
cuisson
Comme défini dans le « Code national du gaz combustible » ANSI Z223.1 – édition actuelle.
Les espaces libres jusqu'aux surfaces non combustibles ne sont pas précisés dans la norme
ANSI Z21.1 et ne sont pas certifiés par la CSA. Tout espace libre de moins de 12 po
(305 mm) doit être approuvé par les normes locales ou l'autorité locale ayant compétence.
*La hauteur de la cuisinière est réglable. Le dessus de la cuisinière doit être au
même niveau que le comptoir ou à une hauteur plus élevée.
ATTENTION!
N'installez pas la cuisinière de façon à ce que la porte du
four soit parfaitement alignée avec le devant des
armoires adjacentes, car les températures élevées du
four pourraient endommager les armoires.
Figure 1 : Espace libre – Armoires
Française 5
Installation avec dosseret bas ou étagère haute
Matériaux
combustibles
31¼” (794 mm)
29⅛ po (740 mm)
36 po (914 mm) min
jusqu’aux matériaux
combustibles
2¾ po (70 mm)
Étagère haute
12 po
(305 mm)
21⅛ po
(537 mm)
Dosseret bas
36¾ po (933 mm) Max.
35⅞ po (911 mm) Min.
Profondeur maximale
pour encastrement :
25⅛” (638 mm)
9 po (229 mm)
Mur arrière
combustible
26⅞ po (683 mm)
48¾ po (1238 mm)
Comme défini dans le « Code national du gaz combustible » ANSI
Z223.1 – édition actuelle. Les espaces libres jusqu'aux surfaces non
combustibles ne sont pas précisés dans la norme ANSI Z21.1 et ne
sont pas certifiés par la CSA. Tout espace libre de moins de 12 po
(305 mm) doit être approuvé par les normes locales ou l'autorité
locale ayant compétence.
Figure 2 : Installation avec dosseret bas ou étagère haute
Française 6
Installation avec garniture d’ilot incluse
Matériaux
combustibles
12 po (305mm) Min
jusqu’aux matériaux
combustibles* avec
garniture d’îlot
36 po (914mm) min
jusqu’aux matériaux
combustibles
L’aire ombragée
derrière la cuisinière
indique l’espace libre
minimal jusqu’aux
surfaces combustibles;
les matières combustibles
ne peuvent se situer à
l’intérieur de cette aire.
31¼ po (794 mm)
29⅛ po (740 mm)
Profondeur maximale
pour encastrement:
25⅛ po (638 mm)
36¾ po (933 mm) Max.
35⅞ po (911 mm) Min.
Pour les installations
avec garniture d’îlot, une
saillie entre le comptoir
et la section arrière de la
garniture est requise.
Saillie
Si une paroi intérieure
est utilisée sous la saillie,
il devrait y avoir un espace
de 1/8 po (3 mm) entre
l’arrière de la cuisinière et la
paroi intérieure.
26⅞ po (683 mm)
48¾ po (1238 mm)
Comme défini dans le « Code national du gaz combustible »
ANSI Z223.1 – édition actuelle. Les espaces libres jusqu'aux
surfaces non combustibles ne sont pas précisés dans la norme
ANSI Z21.1 et ne sont pas certifiés par la CSA. Tout espace
libre de moins de 12 po (305 mm) doit être approuvé par les
normes locales ou l'autorité locale ayant compétence.
Figure 3 : Installation avec garniture d’ilot incluse
Française 7
Alimentation de gaz et électrique
Largeur de la cuisinière
36 ou 48 po (914 ou 1219 mm)
ZONE GAS
10 po
(254 mm)
A
ZONE
ÉLECTRIQUE
Bordure minimale de 2 po
(51 mm) depuis le mur
pour l’alimentation en
gaz ou électrique
3 po
(76 mm)
B
C
D
Modèle
A
B
C
D
36” (914 mm) 9⅛” (232 mm) 7⅜” (187 mm) 7⅜” (187 mm) 9⅛” (232 mm)
48” (1219 mm) 23⅛” (587 mm) 7” (178 mm)
7” (178 mm) 7⅞” (200 mm)
Figure 4 : Emplacement des zones d’approvisionnement en gaz et d’alimentation en électricité
NOTE :
• S’il n’y en a pas déjà une en place, installez une vanne
manuelle d’arrêt de gaz à un endroit facile d’accès.
• Assurez-vous d’indiquer à tous les utilisateurs où se
trouve l’approvisionnement en gaz de la cuisinière et
de leur montrer comment la fermer.
• Toute ouverture dans le mur derrière l’appareil ou dans
le plancher sous l’appareil doit être scellée.
La cuisinière à gaz peut être branchée à l’alimentation
électrique avec le cordon d’alimentation (fourni avec la
cuisinière) ou par un câblage fixe. Il est de la responsabilité
de l’installateur de fournir les éléments de câblage
électrique appropriés (cordon ou conduit et fils) et de
procéder au raccordement au gaz conformément aux
règlements et codes locaux ou au code national de
l’électricité. L’appareil doit être mis à la terre
adéquatement. Voir « “Étape 7 : Exigences relatives à
l’alimentation électrique, au branchement et à la mise à la
terre”».
Française 8
La cuisinière doit être raccordée uniquement au type
de gaz pour lequel elle est certifiée. Si la cuisinière doit
être approvisionnée en gaz propane, assurez-vous que le
réservoir de propane est muni de son propre mécanisme
régulateur à haute pression en plus du régulateur à haute
pression de l’appareil (voir « “Étape 6 : Exigences relatives
à l'approvisionnement en gaz et au raccordement” »).
NOTE :
La cuisinière est conçue pour être presque parfaitement
alignée avec le mur arrière. Pour une installation réussie, il
peut être nécessaire de repositionner le tuyau
d’approvisionnement en gaz et le cordon électrique lorsque
la cuisinière est poussée à son emplacement définitif.
• SUGGESTION: Pour y arriver, nous vous suggérons
de passer une corde ou une ficelle autour du tuyau ou
du cordon électrique et de tirer au moment de pousser
la cuisinière à son emplacement définitif.
Alimentation électrique
L’installation de la cuisinière doit être planifiée de façon à
ce que la plaque de la boîte de connexion pour la prise ou
le raccord de conduit laisse un maximum d’espace libre
derrière l’appareil.
Lorsque le câble d’alimentation électrique ou le conduit de
câbles est branché à une prise ou à un bloc de jonction, la
connexion combinée ne devrait pas dépasser de plus de
deux pouces (51 mm) du mur arrière (voir Figure 5).
Cordon d’alimentation
et prise
maximum de 2 po (51 mm)
une foisle branchement
effectué
Boîte de connexion et
conduit de câbles
maximum de 2 po
(51 mm)
2. Enlevez la ou les portes (voir la section « “Étape 4 :
Retrait et installation de la porte” »). Cela réduira
considérablement le poids de l’appareil, comme le
démontre le « Tableau A », et permettra à la cuisinière
de passer dans des cadres de porte de 30 po
(762 mm) (voir les espaces libres mentionnés).
3. Le poids approximatif de la cuisinière à l’expédition est
indiqué au Tableau 1, Poids de la cuisinière. Pour
faciliter la manutention de l’appareil, enlevez les grilles,
la plaque chauffante, les chapeaux des brûleurs et les
grilles du four. N’enlevez pas l’élément de la plaque
chauffante ni l’assemblage du plateau.
CUISINIÈRE
DE 36 PO
CUISINIÈRE
DE 48 PO
Poids à l’expédition
420 lbs
(191 kg)
590 lbs
(268 kg)
Poids sans matériel
d’emballage
360 lbs
(163 kg)
530 lbs
(240 kg)
Poids sans porte,
chapeaux de brûleurs et
grilles de four
260 lbs
(118 kg)
390 lbs
(177 kg)
Tableau 1 : Poids de la cuisinière
Manutention de la Cuisinière
ATTENTION!
Figure 5 : Connexion murale
Pour éviter tout coincement lorsque l’appareil est branché
à la prise ou à la boîte de connexion, orientez
convenablement la prise ou le raccord de conduit et faitesles glisser en place.
Remarque :
Les modèles canadiens sont dotés d'un cordon
d'alimentation.
Étape 3 : Déballage et
manutention de la cuisinière
Déballage de la cuisinière
1. Retirez le carton et le matériel d’emballage de l’appareil sur la palette, mais laissez la mousse adhésive qui
recouvre les surfaces de métal brossé afin de protéger
le fini cotre les égratignures jusqu’à ce que la cuisinière
soit installée à son emplacement définitif.
La cuisinière est lourde et devrait être
manipulée en conséquence.
Ne pas lever l'appareil par le panneau de
commande.
Pour éviter tout risque de blessure ou de
dommages à l’appareil ou au plancher, la
cuisinière devrait être déplacée par au moins
deux personnes utilisant de l’équipement
adéquat, comme des gants de protection, et
ne portant pas des bagues, des montres ou
tout autre objet semblable pouvant
endommager l’appareil ou s’y accrocher.
Les surfaces cachées de l’appareil peuvent
comporter des saillies coupantes. Faites
attention lorsque vous prenez l’appareil par le
dessous ou que vous le tirez.
N’utilisez pas un charriot manuel ou à
électroménager à l’avant ou à l’arrière de
l’appareil. Manipulez-le seulement sur les
côtés.
Française 9
En raison du poids de la cuisinière, il vaut mieux la
déplacer à l’aide d’une plate-forme à roulettes souples ou
d’un appareil de levage. Le poids doit être uniformément
réparti sur la plate-forme.
Toutes les cuisinières sont fixées à une palette à travers un
bloc de bois central à l’aide de quatre (4) boulons. Les
deux boulons frontaux de la palette ne sont accessibles
que lorsque la garniture de porte, située sous la porte, a
été enlevée.
3. Modèles PRDS48JDSGU/C : Pour avoir accès au
boulon de la palette situé derrière le tiroir chauffant,
atteignez le boulon situé en haut et derrière la structure
de l’appareil et tenez-le en place à l’aide d’une clé de
½ po (voir Figure 8). Utilisez une deuxième clé pour
desserrer le boulon situé en bas. N’enlevez PAS le
tiroir chauffant.
1. Pour enlever la garniture de la porte, desserrez les
deux vis qui la retiennent à la cuisinière, puis faites-la
glisser vers le haut.
Figure 8 : Retirez le boulon de palette
Figure 6 : Enlever la garniture de la porte
2. Une fois que vous avez enlevé les boulons de la
palette à l’aide de deux clés de 0,5 po (12,7 mm) – une
pour retenir le boulon du dessous, l’autre pour
desserrer l’écrou du dessus –, vous pouvez soulever la
cuisinière et enlever la palette.
Figure 7 : Enlèvement des boulons de transport
Française 10
4. Soulevez la cuisinière et retirez-la de la palette.
Demandez de l'aide au besoin pour la retirer de la
palette.
5. Avec un chariot (diable), déplacez la cuisinière près de
l'endroit où vous comptez l'installer. Ne transportez pas
la cuisinière en appuyant la partie avant sur le diable.
6. PROTÉGEZ LE PLANCHER SOUS LES PIEDS
AVANT DE METTRE LA CUISINIÈRE EN PLACE.
• Suivez les instructions des sections 5 – 8 avant de
mettre la cuisinière à son emplacement final.
Étape 4 : Retrait et installation
de la porte
3UHQH]ODSRUWHIHUPHPHQW
DYHFYRVGHX[PDLQV MISE EN GARDE!
•
•
•
•
•
Réinstallation de la porte
FAITES ATTENTION LORSQUE VOUS ENLEVEZ
LA PORTE. ELLE EST TRÈS LOURDE.
Pour éviter tout risque de brûlure ou de décharge
électrique, assurez-vous que le four est froid et que
l’alimentation électrique est coupée avant d’enlever
la porte du four.
La porte est lourde et fragile. Utilisez vos deux
mains pour l’enlever ou la remettre en place.
Si vous ne saisissez pas la porte fermement et
adéquatement, vous pourriez endommager
l’appareil ou vous blesser.
Lorsque la porte est enlevée, ne lâchez jamais la
poignée pour essayer de fermer les charnières.
Sans le poids de la porte, les puissants ressorts des
charnières se refermeront avec beaucoup de force.
Retrait de la porte
$VVXUH]±YRXVGHOLUHODPLVHHQ
JDUGFL±GHVVXVDYDQWG¶HQOHYHU
ODSRUWH
7HQH]ODSRUWHjXQDQJOH
GHƒSDUUDSSRUWjVD
SRVLWLRQIHUPpH,QVpUH]OHV
FKDUQLqUHVHQOHVFHQWUDQW
GDQVOHVIHQWHV/RUVTXH
YRXVOHVLQVWDOOH]
FRQYHQDEOHPHQWHOOHV
V¶HQFOHQFKHQWVROLGHPHQW
GDQVOHVIHQWHV1HIRUFH]
SDVHWQHSOLH]HWQHWRUGH]
SDVODSRUWH
2XYUH]FRPSOqWHPHQWOD
SRUWHSRXUH[SRVHUOHV
FKDUQLqUHVOHVOHYLHUV
HWOHVIHQWHV
)DLWHVEDVFXOHUOHV
FKDUQLqUHVYHUVO¶DYDQWHW
YHUVOHEDVMXVTX¶jFH
TX¶HOOHVUHSRVHQWGDQVOHV
IHQWHV9RXVSRXUULH]DYRLU
EHVRLQG¶XQWRXUQHYLVSRXU
UHPHWWUHOHVJULIIHVj
FKDUQLqUHHQSODFH
)HUPH]HWRXYUH]ODSRUWH
SRXUYRXVDVVXUHUTX¶HOOH
HVWLQVWDOOpHFRUUHFWHPHQW
2XYUH]FRPSOqWHPHQWODSRUWH
5DEDWWH]OHVJULIIHVjFKDUQLqUHV
YHUVOHEDV9RXVSRXUULH]DYRLU
EHVRLQG¶XQWRXUQHYLVSRXUOHVIDLUH
EDVFXOHU
)HUPH]ODSRUWHGRXFHPHQW
MXVTX¶jFHTX¶HOOHUHSRVHFRQWUHOHV
JULIIHVjFKDUQLqUHV/RUVTXHFHOOHVFL
VRQWHQSRVLWLRQRXYHUWHODSRUWH
UHVWHRXYHUWHjXQDQJOHIHUPpHQYLURQ
jƒSDUUDSSRUWjVDSRVLWLRQIHUPpH
3UHQH]ODSRUWHSDUOHVH[WUpPLWpV
HWVRXOHYH]±OD/HVUHVVRUWVRIIULURQW
XQHFHUWDLQHUpVLVWDQFH
6RXOHYH]GRXFHPHQWODSRUWHSRXU
ODIDLUHVRUWLUGHVIHQWHV
3ODFH]ODSRUWHjXQHQGURLWV~UHW
VWDEOH
Figure 10 : Réinstallation de la porte:
Vérification de l’installation et du
fonctionnement de la porte
1. Ouvrez et fermez la porte lentement pour vous assurer
qu’elle bouge normalement et qu’elle s’adapte bien à la
cavité du four. Ne forcez pas pour l’ouvrir ou la fermer.
Si la porte est bien installée, elle devrait être facile à
ouvrir et être alignée avec le devant du four lorsqu’elle
est en position fermée.
2. La cuisinière doit être bien nivelée pour que les portes
du four s’alignent correctement. Voir “Étape 9 : Mise en
place et nivelage de la cuisinière”.
3. Si la porte ne fonctionne pas correctement, assurezvous que les charnières sont bien appuyées dans les
fentes et que les griffes à charnières sont bien
installées au fond des fentes.
Figure 9 : Trait de la porte
Française 11
4. Si la porte ou la poignée semble légèrement inclinée
d’un côté ou de l’autre, vous pouvez ajuster
l’inclinaison en vissant ou dévissant à l’aide d’un grand
tournevis Torx T-20 la vis Torx de la charnière, située
directement au-dessus de la fente de la charnière.
Tournez la vis jusqu’à ce que la porte soit correctement
alignée (Figure 11).
Étape 5 : Installation du
dispositif anti-bascule
ATTENTION!
DANGER DE BASCULEMENT :
— Toutes les cuisinières peuvent basculer
et causer une blessure. Pour éviter le
basculement accidentel de la cuisinière,
fixez-la au sol au moyen du dispositif antibascule fourni.
— L’appareil risque de basculer si le
dispositif n’est pas installé conformément
aux présentes instructions. Pour toutes
les cuisinières, un dispositif anti-bascule
doit être installé conformément aux
présentes instructions.
— Un enfant ou un adulte pourrait faire
basculer l’appareil et perdre la vie.
— Ne faites pas fonctionner l’appareil si le
support anti-bascule n’est pas installé et
qu’il ne retient pas l’appareil. La nonobservation de ces instructions peut
entraîner la mort ou causer de graves
brûlures à des enfants ou des adultes.
Figure 11 : Vis d’ajustement des charnières
Note : La porte du four à vapeur n’est pas réglable.
Ajustement de l'avant du tiroir chauffant
1. Pour ajuster l’angle d’inclinaison du tiroir chauffant de
façon à ce que l’avant soit de niveau avec la face avant
de la porte du four à vapeur, desserrez les deux (2) vis
sur les deux côtés du tiroir chauffant. Serrez les vis.
2. Pour ajuster verticalement et horizontalement les
portes afin de vous assurer que les espaces sont les
mêmes entre chacune d’elles, desserrez les quatre (4)
vis situées sur les côtés de la porte du tiroir chauffant.
Ajustez latéralement la porte du tiroir chauffant de
façon à ce qu’elle soit alignée avec la porte du four à
vapeur. Lorsque tous les espaces sont égaux, serrez
les vis.
En déplaçant la cuisinière pour la nettoyer, la réparer ou
pour toute autre raison, assurez-vous qu’elle s’est bien
enclenchée dans le dispositif anti-bascule lorsque vous
la remettez en place. Autrement, si l’appareil est utilisé
de façon anormale (par exemple, si quelqu’un monte,
s’assoie ou s’appuie sur une porte ouverte), la cuisinière
risque de basculer. Le basculement de la cuisinière ou
d’un liquide chaud se trouvant sur la surface de cuisson
pourrait causer des blessures corporelles.
ATTENTION - DOMMAGES À LA PROPRIÉTÉ:
•
•
•
NO DE PIÈCE –
THERMADOR
2
1
Figure 12 : Ajustement de l'avant du tiroir chauffant
Française 12
Communiquez avec un installateur ou un entrepreneur
qualifié pour déterminer la méthode convenable à
adopter pour percer des trous dans le revêtement des
murs ou du plancher (comme des tuiles de céramique,
du bois dur, etc.)
Ne faites pas glisser la cuisinière sur un plancher non
protégé.
Si vous ne respectez pas ces instructions, vous risquez
d’endommager les murs ou le plancher.
QTÉE
DESCRIPTION
00415078
4
Vis Phillips no 10 x 1-½ po
(38,1 mm)
00655322
1
Support anti-bascule,
installation au plancher
Informations importantes concernant l’installation:
Installation du support anti-bascule
•
1. Placez le support sur le plancher près du centre de
l’endroit où l’appareil sera installé (Figure 13).
Si le support anti-bascule est fixé à une armoire en
bois massif, celle-ci doit être d’une épaisseur minimale
de 3/4 po (19 mm).
Selon l’épaisseur du mur ou du plancher, il se peut que
vous ayez à utiliser des vis plus longues, en vente chez
votre quincaillier.
Utilisez des ancrages appropriés lorsque vous fixez le
support à une surface autre que du bois dur ou du
métal.
Dans tous les cas, vous devez utiliser au moins deux
vis de montage pour fixer le support anti-bascule au
plancher, ou deux vis de montage (ou ancrages pour
cloison sèche) pour le fixer au mur situé derrière
l’appareil (voir Figure 13 et Figure 14).
•
•
•
Préparez les trous pour les fixations comme suit :
•
Pour les murs, les montants de cloison ou les
planchers en bois massif ou en métal, percez des trous
de guidage de 1/8 po (3,17 mm).
Pour les murs ou les planchers en gypse ou tout autre
matériau mou, percez des trous de 3/16 po (4,76 mm)
à une profondeur minimale de 1-¾ po (44 mm).
Enfoncez ensuite les ancrages en plastique dans tous
les trous à l’aide d’un marteau.
Pour les murs ou les planchers en béton ou en blocs
en béton, percez des trous de 3/16 po (4,76 mm) à une
profondeur minimale de 1-¾ po (44 mm). Enfoncez
ensuite les ancrages à béton dans tous les trous à
l’aide d’un marteau.
Pour les murs ou les planchers revêtus de tuiles de
céramique, percez des trous de 3/16 po (4,76 mm)
dans les tuiles seulement. Percez ensuite le matériau
sous les tuiles comme indiqué ci-dessus.
•
•
•
=21(*$6
=21(
e/(&75,48(
SR
PP
Figure 13 : Emplacement du support anti-bascule
2. Fixez-la au sol et au montant du mur à l'aide des
quatre (4) vis cruciformes de 1,5 po (38 mm) fournies.
3. Ensuite, lorsque l’appareil est installé, les pattes
ajustables permettront à la base moulée de glisser
sous le crochet du support et de stabiliser l’appareil.
AVERTISSEMENT!
RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE:
•
•
•
Soyez très prudent lorsque vous percez des trous
dans le mur ou le plancher, car des fils électriques
peuvent s’y trouver.
Identifiez les circuits électriques pouvant se trouver
à l’endroit où le dispositif anti-bascule sera installé
et coupez l’alimentation électrique de ces circuits.
Si vous ne respectez pas ces instructions, vous
pourriez recevoir une décharge électrique ou vous
blesser.
Vissez deux des vis de
montage trous pour fixer
le dispositif antibascule au plancher.
Vissez deux des vis
de montage pour
fixer le dispositif
anti-bascule au
mur arrière.
Figure 14 : Support anti-bascule
4. Si l’appareil est installé à un nouvel endroit, le dispositif
anti-bascule doit y être réinstallé.
Française 13
Étape 6 : Exigences relatives à
l'approvisionnement en gaz et
au raccordement
Vérifiez le type de gaz utilisé sur le lieu d’installation.
Assurez-vous que la cuisinière est configurée pour le type
de gaz disponible à l’endroit où elle est installée. Lorsqu’il
sort de l’usine, l’appareil est configuré pour être utilisé avec
du gaz naturel. Il doit être converti pour être utilisé avec du
gaz propane.
Appareils au gaz naturel - Pour une installation de
l'appareil à une altitude 2000 pi (610 m) au-dessus du
niveau de la mer. Au-dessus du niveau de la mer, une
trousse de conversion pour haute altitude est requise et
disponible par le biais du service à la clientèle de
Thermador (numéro de série – 00746376). Un
professionnel certifié doit procéder à l'installation de la
trousse de conversion pour haute altitude.
Appareils au gaz propane (GPL) - L'appareil doit d'abord
être converti au gaz propane (GPL) avant d'être converti
pour une utilisation à haute altitude. Une trousse de
conversion au gaz propane (GPL - numéro de série
00645617) est requise et disponible par le biais du service
à la clientèle de Thermador. Pour une installation de
l'appareil à une altitude 2000 pi (610 m) au-dessus du
niveau de la mer (numéro de série – 00746376). Un
professionnel certifié doit procéder à l'installation de la
trousse de conversion pour haute altitude et à l'installation
de la trousse de gaz propane (GPL).
Raccordement
Un technicien compétent devrait brancher les raccords du
tuyau d’approvisionnement en gaz, conformément aux
codes ou aux règlements locaux. S’il n’y a pas de code
local, l’installation doit être conforme à la norme américaine
sur le gaz combustible ANSI Z223.1/ NFPA54, édition
actuelle.
1. Une vanne d’arrêt manuel d’approvisionnement en gaz
doit être installée à un endroit accessible à l’avant de
l’appareil. Le tuyau d’arrivée du gaz ne doit pas
interférer avec la partie arrière de l’appareil.
• La cuisinière est fournie avec un régulateur de
pression non amovible qui a été fixé de façon
permanente à l’intérieur de l’appareil.
2. Utilisez un tuyau à gaz souple de ¾ po (19 mm) entre
l’approvisionnement en gaz et le tuyau d’arrivée de
l’appareil. Le filetage externe du tuyau d’arrivée de gaz
de l’appareil est de type NPT ¾ po (19 mm) et le
filetage interne est de type NPT ½ po (13 mm) (voir
Figure 15).
• Prenez garde de ne pas sertir le tuyau souple de ¾
po (19 mm) en le pliant.
• La longueur recommandée pour le tuyau souple
est de 48 po (1219 mm). Veuillez toutefois
consulter les codes locaux pour en connaître les
exigences avant de procéder à l’installation.
AVERTISSEMENT!
N’enlevez pas la plaque arrière de la cuisinière. Elle ne
doit être retirée que par un préposé à l’entretien autorisé.
EXIGENCES POUR LE GAZ NATUREL :
Raccord
d’entrée
NPT ¾ po (19 mm) externe
NPT ½ po (12,7 mm) interne
(tuyau flexible – ¾ po de diamètre min.)
Pression
d’alimentation
6 po min. à 14 po max. (14,9 mb à
34,9 mb) de colonne d’eau
Pression du
collecteur
5 po (12,5 mb) de colonne d’eau
EXIGENCES POUR LE GAZ PROPANE :
Raccord
d’entrée
NPT ¾ po (19 mm) externe
NPT ½ po (12,7 mm) interne
(tuyau flexible – ¾ po de diamètre min.)
Pression
d’alimentation
11 po min. à 14 po max. (27,4 mb à
34,9 mb) de colonne d’eau
Pression du
collecteur
10 po (24,9 mb) de colonne d’eau
3. Utilisez toujours un scellant à tuyau ou du ruban
Teflonmc sur les filets des tuyaux et assurez-vous de
ne pas trop forcer en serrant les raccords. N'appliquez
pas du mastic de jointement ou du ruban pour élargir
les raccords. Prenez garde de ne pas appliquer trop de
pression lorsque vous serrez les raccords.
4. Les tests de fuite de l’appareil doivent toujours être
réalisés conformément aux instructions suivantes :
• Ouvrez le gaz et assurez-vous qu’il n’y a pas de
fuites à l’aide d’une solution savonneuse.
• Des bulles indiquent la présence d’une fuite.
Réparez toute fuite immédiatement après l’avoir
repérée.
AVERTISSEMENT!
N’utilisez pas de flamme pour vérifier les fuites de gaz.
L’installeur est responsable de s’assurer que l’installation,
le raccordement au gaz et la mise à la terre sont faits
conformément à tous les codes en vigueur.
Française 14
L’appareil et sa vanne d’arrêt individuelle doivent être
débranchés du système d’approvisionnement en gaz
pendant tous les tests de pression du système si la
pression de ces tests est égale ou supérieure à ½ psi
(3,5 kPa).
Pour la vérification de la pression de gaz du collecteur, la
pression d’entrée du détendeur doit être au moins de 6 po
(14,9 mb) de colonne d’eau pour le gaz naturel ou de 11 po
(7,4 mb) de colonne d’eau pour le propane.
Emplacement de l’entrée
de gaz pour les modèles de 48 po
Emplacement de l’entrée de
gaz pour les modèles de 36 po
Entrée de gaz de la cuisinière
Vanne d’arrêt
manuel de gaz
Filetage extérieur de ¾ po (19 mm)
Filetage intérieur de ½ po (12,7 mm)
ou
Tuyau souple de ¾ po (19 mm)
ou
}
Adaptateur (s’il y a lieu)
Adaptateur (s’il y a lieu)
Figure 15 : Raccordement à l'approvisionnement de gaz
AVERTISSEMENT!
L’appareil doit être isolé du système
d’approvisionnement en gaz en fermant la vanne d’arrêt
manuel pendant les tests de pression des tuyaux
d’approvisionnement en gaz si ces pressions sont
égales ou inférieures à ½ psi (3,5 kPa).
ATTENTION!
Lorsque vous branchez l’appareil au tuyau
d’approvisionnement en gaz propane, assurez-vous que
le réservoir de propane est muni de son propre
mécanisme régulateur à haute pression en plus du
régulateur à haute pression de l’appareil. La pression de
gaz de cet appareil ne devrait pas excéder 14,0 pouces
(34,9 Mb) de colonne d’eau entre le réservoir de
propane et le régulateur à haute pression.
Française 15
Étape 7 : Exigences relatives à l’alimentation électrique, au
branchement et à la mise à la terre
MODÈLE
TENSION
COURANT NOMINAL
FRÉQUENCE
PHASE
36 po
240/208 VAC
40 Ampères
60 Hz
Monophasé
48 po
240/208 VAC
50 Ampères
60 Hz
Monophasé
Tableau 2 : Exigences pour les circuits d’alimentation électrique
Avant de procéder à l’entretien de l’appareil, débranchez
toujours le cordon d’alimentation électrique de la prise
murale, s’il y a lieu. Si l’appareil est branché à
l’alimentation électrique à l’aide d’un raccordement fixe,
coupez l’alimentation de l’appareil à même le disjoncteur
ou le fusible auquel il est branché. Verrouillez le panneau
de service pour empêcher sa mise en circuit accidentelle.
Un fil d’alimentation neutre doit être installé à partir de la
source d’électricité (disjoncteur/panneau de fusibles), car
certains éléments de la cuisinière, dont le module de
production d’étincelle des brûleurs de la table de cuisson,
doivent être branchés sur du 120 VAC pour fonctionner de
façon sécuritaire.
AVERTISSEMENT!
Une mauvaise alimentation électrique de 240/208 VAC
entraînera des dysfonctionnements, endommagera la
cuisinière et pourrait présenter des risques
d’électrocution.
Si le circuit électrique n’est pas adéquat, il est de la
responsabilité et de l’obligation de l’installateur et de
l’utilisateur de s’assurer qu’une installation correcte et
conforme à la réglementation locale en vigueur est réalisée
par un électricien qualifié. Il est également de la
responsabilité de l’installateur de s’assurer que les codes
locaux sont respectés. S’il n’y a pas de réglementation
locale, le branchement électrique doit être conforme au
code national de l’électricité.
La mise à la terre doit être conforme à tous les règlements
en vigueur. Sinon, la norme américaine d’électricité ANSI/
NFPA No 70 actuelle doit être appliquée. Consultez les
renseignements apparaissant dans la présente section
(Étape 7) pour connaître la méthode de mise à la terre à
utiliser.
Les schémas de câblage électrique à l’intention d’un
technicien qualifié se trouvent derrière la garniture de porte
de l’appareil (voir Figure 38 à la page 27).
Les cuisinières doivent être branchées à une alimentation
électrique de 240/208 VAC.
Française 16
Les cuisinières mixtes doivent être branchées à
l’alimentation électrique en ayant recours à l’une des
méthodes suivantes. Pour toutes les méthodes de
connexion, la longueur du cordon ou du câblage et du
conduit de câbles doit permettre le retrait total de l’appareil
hors de l’armoire sans qu’il soit nécessaire de le
débrancher. La longueur minimale recommandée pour le
cordon ou le conduit est de quatre pieds. Les installations
électriques et la mise à la terre doivent être conformes à
tous les règlements et codes locaux, ou au code national
d’électricité, s’il y a lieu.
Connexion Permanente
AVERTISSEMENT!
Une connexion inadéquate du câble électrique en
aluminium peut présenter un risque de décharge
électrique. N’utilisez que des connecteurs conçus et
certifiés pour la connexion d’un câble en aluminium.
Les appareils peuvent être branchés directement à
l’alimentation. L’installateur doit fournir un conduit en
aluminium flexible approuvé, format ¾ po (19 mm), d’une
longueur minimale de 6 pieds (1,8 mètre).
Localisez le bloc de jonction à l’arrière de l’appareil et
enlevez le couvercle (consultez la Figure 16). Le conduit
doit être fixé à la boîte de connexion à l’aide d’un
connecteur de conduit approuvé. L’extrémité libre du
conduit de câbles doit être branchée à un bloc de jonction
installé dans la zone d’alimentation électrique, comme
illustré sur la Figure 4 à la page 8.
Installez une bride de cordon (non fourni) dans le trou de
1 po (25,4 mm) de diamètre situé sous le bloc de jonction
(voir Figure 16). Le câblage de l’appareil doit être
acheminé au bloc de jonction par le conduit et à travers la
bride de cordon. Les extrémités des fils doivent être
munies de cosses en boucle de ¼ po, préférablement
soudées sur place. Faites les connexions au bloc de
jonction fourni.
Si un câble d’alimentation en aluminium est utilisé dans
l’installation, épissez le câble d’aluminium et le fil de cuivre
pour qu’ils s’adaptent à la cuisinière en utilisant des
connecteurs spécialement conçus et certifiés pour joindre
des fils de cuivre et d’aluminium. Suivez la procédure
d’installation recommandée par le fabricant du connecteur.
Connexion à quatre fils
Normalement, un appareil doit être branché à l’alimentation
avec un cordon à 4 conducteurs, tripolaire, coté 125/250
volts, 50 ampères et conçu pour être utilisé avec une
cuisinière.
4. Fixez le fil neutre mis à la terre du circuit d’alimentation
au plot central du bloc de jonction avec un écrou (voir
la Figure 17).
5. Fixez les fils de sortie L1 (rouge) et L2 (noir) aux plots
du bloc de jonction extérieur (couleur laiton) avec des
écrous.
6. Enlevez la vis verte du connecteur de terre située sous
le bloc de jonction. Jetez le fil blanc.
7. Fixez le connecteur de terre en cuivre au châssis de la
cuisinière à l’aide de la vis de mise à la terre
précédemment utilisée avec le fil blanc. Assurez-vous
que les bornes neutre et de terre ne se touchent pas.
8. Serrez bien toutes les connexions.
Le cordon doit être fixé au bloc de jonction de la cuisinière
avec un réducteur de tension s’adaptant à un trou de 1 po
(25,4 mm) de diamètre. Si ce n’est pas le cas, le cordon
doit être muni de cosses en boucle fermée de ¼ po (6 mm)
fixées aux extrémités libres des conducteurs individuels,
préférablement soudés sur place.
1. Repérez le bloc de jonction à l’arrière de l’appareil et
enlevez le couvercle (voir Figure 16).
2. Enlevez seulement les écrous supérieurs des plots du
bloc de jonction. N’enlevez pas les écrous qui
maintiennent les fils de câblage internes de la
cuisinière.
3. Installez une bride de cordon (non fournie avec la
cuisinière) dans le trou de 1 po (25,4 mm) de diamètre
situé sous le bloc de jonction, dans le panneau arrière
(voir Figure 16). Faites passer les fils par la bride de
cordon.
)LO%ODQF
QHXWUDO
)LO5RXJH
/
)LO1RLU
/
)LOYHUWGH
PLVHjODWHUUH
Figure 17 : Connexion à quatre fils
9. Réinstallez le couvercle du bloc de jonction.
%ORFGHMRQFWLRQ
INSTALLATEUR :
Montrez au propriétaire l’emplacement du coupe-circuit ou
du fusible. Notez l’emplacement à des fins de référence.
%ULGHGH&RUGRQ
Figure 16 : Emplacement de la bride de cordon
Française 17
Connexion à trois fils
Lorsque les codes et règlements locaux permettent la mise
à la terre par le fil neutre et que la conversion de
l’alimentation à 4 fils est irréalisable, l’appareil peut être
branché à l’alimentation électrique avec un cordon à 3
conducteurs, tripolaire, coté 125/250 volts, 50 ampères et
conçu pour être utilisé avec une cuisinière.
Le cordon doit être fixé au bloc de jonction de la cuisinière
avec un réducteur de tension s’adaptant à un trou de 1 po
(25,4 mm) de diamètre. Si ce n’est pas le cas, le cordon
doit être muni de cosses en boucle fermée de ¼ po (6 mm)
fixées aux extrémités libres des conducteurs individuels,
préférablement soudés sur place.
1. Repérez le bloc de jonction à l’arrière de l’appareil et
enlevez le couvercle (voir Figure 18).
2. Enlevez seulement les écrous supérieurs des plots du
bloc de jonction. N’enlevez pas les écrous qui
maintiennent les fils de câblage internes de la
cuisinière.
3. Installez une bride de cordon (non fournie avec la
cuisinière) dans le trou de 1 po (25,4 mm) de diamètre
situé sous le bloc de jonction, dans le panneau arrière
(voir Figure 18). Faites passer les fils par la bride de
cordon.
4. Fixez le fil neutre mis à la terre du circuit d’alimentation
au plot central (de couleur argent) du bloc de jonction
(consultez la Figure 19).
5. Fixez les fils de sortie L1 (rouge) et L2 (noir) aux plots
correspondants du bloc de jonction extérieur (couleur
laiton).
6. Fixez l’une des extrémités du fil neutre monté en
boucle, situé sous le bloc de jonction, au plot central du
bloc de jonction avec un écrou et vissez l’autre
extrémité du fil au dos de la cuisinière.
7. Serrez bien les écrous.
)LO5RXJH
/
)LO%ODQF
1HXWUDO
)LO1RLU
/
)LOPLVHj
ODWHUUH
Figure 19 : Connexion à trois fils
%ORFGHMRQFWLRQ
8. Réinstallez le couvercle du bloc de jonction.
INSTALLATEUR :
Montrez au propriétaire l’emplacement du coupe-circuit ou
du fusible. Notez l’emplacement à des fins de référence.
%ULGHGH&RUGRQ
Figure 18 : Emplacement de la bride de cordon
Française 18
Étape 8 : Installation du dosseret (optionnel)
MODÈLE
DOSSERET BAS
ÉTAGÈRE HAUTE
GARNITURE D’ÎLOT ENCASTRÉE
36 po
PA36JLBG
PA36JHSG
Inclus avec la cuisinière
48 po
PA48JLBG
PA48JHSG
Inclus avec la cuisinière
PA48JLBSG
PA48JHSSG
Inclus avec la cuisinière
48 po Steam
Tableau 3 : Numéro de modèle de dosseret
Les méthodes d’installation varient selon les besoins.
Avant de commencer, lisez attentivement ces instructions.
Respectez tous les codes et règlements locaux.
Installation du dosseret de protection
(PA [30,36, 48] JBS)
PIÈCES INCLUSES
10 – vis de 1 po
(25,4 mm)
1 – dosseret de
protection
1 – guide d’installation
OUTILS REQUIS
Tournevis ou pointe
Phillips
Ruban à mesurer
1. Localisez et marquez les endroits où passent les
montants de cloison.
• Les montants de cloison sont normalement
installés à des intervalles de 16 ou 24 po (406 ou
1372 mm).
2. La hauteur de la hotte déterminera la hauteur de
montage du côté supérieur du dosseret de protection.
Le dosseret de protection devrait être installé de façon
à ce que la partie inférieure de la hotte chevauche le
dosseret de protection de 1-½ po (38 mm).
3. Utilisez deux vis fournies pour fixer le haut et le bas du
dosseret de protection dans chaque montant de
cloison (voir Figure 20).
• Dans certains cas, et compte tenu de la largeur
variable des montants de cloison et des dosserets
muraux, un seul montant de cloison peut se trouver
à l’emplacement de l’installation.
4. Enlevez la pellicule de protection en plastique.
Crayon
wBOEw
BOENN
Le dosseret de protection doit être installé avant le
montage d’une hotte, car le pavillon de la hotte couvrira les
vis de montage supérieures du dosseret de protection.
Si la cuisinière est déjà installée, consultez les instructions
du fabricant pour le débranchement de
l’approvisionnement en gaz et de l’alimentation électrique.
Déplacez la cuisinière pour avoir accès au mur arrière.
wNN
Pour protéger le dosseret de protection contre les
égratignures, laissez la pellicule de protection qui le
recouvre jusqu’à ce que vous ayez terminé l’installation.
AVERTISSEMENT!
Pour réduire les risques d’incendie ou de blessures
corporelles, assurez-vous que tout le matériel
d’emballage a été retiré des accessoires avant de les
utiliser.
Figure 20 : Installation du dosseret de protection
Française 19
Installation d'un dosseret de protection avec une
étagère garde-chaud
La hotte peut être montée en premier si le dosseret de
protection est installé avec une étagère garde-chaud
puisque cette étagère couvrira les vis de montage
supérieures du dosseret de protection (Figure 21).
Pour protéger le dosseret de protection contre les
égratignures, laissez la pellicule de protection sur le
dosseret de protection jusqu’à ce que vous en ayez
terminé l’installation.
Si la cuisinière est déjà installée, consultez les instructions
du fabricant pour le débranchement de
l’approvisionnement en gaz et de l’alimentation électrique.
Déplacez la cuisinière pour avoir accès au mur arrière.
1. Localisez les montants de cloison. Les montants de
cloison sont normalement installés à des intervalles de
16 po ou 24 po (406 mm ou 1372 mm).
2. La hauteur de la hotte déterminera la hauteur de
montage du côté supérieur du dosseret de protection.
Le dosseret de protection devrait être installé de façon
à ce que la partie arrière inférieure de l’étagère gardechaud chevauche le dosseret de protection de 1-½ po
(38 mm).
3. À l’endroit indiqué sur la Figure 22 fixez les supports
inférieurs fournis avec l’étagère garde-chaud à travers
le dosseret de protection, dans les montants de
cloison.
• Dans certains cas, et compte tenu de la largeur
variable des montants de cloison et des dosserets
muraux, un seul montant de cloison peut se trouver
à l’emplacement de l’installation.
4. Enlevez la pellicule de protection en plastique.
5. Commencez l’installation de l’étagère garde-chaud.
Figure 22 : Dosseret de protection avec
étagère garde-chaud
Figure 21 : Dosseret de protection avec
étagère garde-chaud
Française 20
Étagère garde-chaud
(KHS [30,36,42,48] QS)
P
P
PP
PP
PP
PP
PP
PP
.HHS+RW
5DFN
PP
Figure 23 : Étagère garde-chaud
ARTICLES INCLUS
10 – vis de 1 po (25,4 mm)
4 – vis de ½ po (12,7 mm)
4 – écrous en U
2 – supports supérieurs pour étagère
4 – supports inférieurs pour étagère
1. Collez sur le mur, avec du ruban, les gabarits fournis
avec l’étagère garde-chaud comme suit :
• Collez la feuille intitulée Left Hand Template au
coin inférieur gauche de la hotte en alignant la
bordure inférieure de la hotte et la ligne supérieure
du gabarit.
• Collez la feuille intitulée Right Hand Template au
coin inférieur droit de la hotte en alignant la bordure
inférieure de la hotte et la ligne supérieure du
gabarit.
• Collez la feuille intitulée Installation Instruction de
façon à ce que la flèche située en haut du gabarit
soit alignée avec la ligne centrale de la hotte.
Alignez la bordure inférieure de la hotte et la ligne
supérieure du gabarit.
• Les côtés gauche et droit du gabarit doivent
correspondre à la longueur de l’étagère.
2. Installez les deux supports supérieurs pour étagère et
les trois supports inférieurs pour étagère aux endroits
indiqués sur les gabarits. Fixez-les en place à l’aide
des (10) vis de 1 po (25,4 mm) fournies.
3. Découpez le gabarit autour des supports et enlevez-le
du mur. Ne le jetez pas avant d’avoir terminé
l’installation de l’étagère garde-chaud.
4. Insérez les quatre écrous en U dans les quatre
supports inférieurs pour étagère.
5. Installez la plaque murale en plaçant les encoches des
coins (dos de la plaque murale) au sommet des deux
supports supérieurs pour étagère.
6. Faites glisser l’ensemble de l’étagère vers le haut
jusqu’à ce que la partie inférieure s’enclenche dans les
quatre supports inférieurs (Figure 24).
4VQQPSUTTVQÏSJFVSTQPVSÏUBHÒSF
&ODPDIFT
4VQQPSUTJOGÏSJFVST
QPVSÏUBHÒSF
2 – grille garde-chaud
Figure 24 : Dos de la plaque murale
1 – dosseret de protection pour
étagère garde-chaud
1 – guide d’installation et gabarit
7. Assurez-vous que la partie supérieure de l’ensemble
de l’étagère est bien fixée en place en tirant vers vous
sur la partie supérieure de l’étagère.
8. Fixez la partie inférieure de l’ensemble de l’étagère à
l’aide des (4) vis de ½ po (12,7 mm) fournies.
OUTILS REQUIS
Ruban à mesurer
Tournevis ou mèche Phillips
Ruban à peinture
Couteau ou ciseaux
Française 21
Installation du dosseret
PIÈCES FOURNIES AVEC L’ÉTAGÈRE HAUTE
Lors d’une installation contre une surface combustible,
vous devez utiliser une étagère haute ou un dosseret bas.
Vous pouvez vous acheter séparément ces articles
THERMADORmc. Consultez la “Espaces libres pour
l’installation” à la page 5 pour obtenir plus de
renseignements sur les espaces libres.
Lors de l'utilisation de la garniture d'îlot THERMADOR, il
faut un espace minimal de 12 po (305 mm) entre la partie
arrière de l'appareil et la surface combustible (voir Figure 1
à la page 5). Les espaces libres jusqu'aux surfaces non
combustibles ne sont pas précisés dans la norme ANSI
Z21.1 et ne sont pas certifiés par la CSA. Tout espace libre
de moins de 12 po (305 mm) doit être approuvé par les
normes locales ou l'autorité locale ayant compétence.
1 – panneau supérieur
1 – panneau frontal
13 – vis Torx T-20 en inox
16 ou 14 – vis à pointe Torx T-20
1 – guide d’installation
PIÈCES FOURNIES AVEC LE DOSSERET BAS
NOTE :
Si un dosseret de protection est utilisé avec le dosseret bas
de l’appareil, installez d’abord le dosseret de protection,
puis le dosseret bas avant de remettre la cuisinière à sa
place.
1 – panneau
9 ou 8 – vis Torx T-20 en inox
8 ou 6 – vis à pointe Torx T-20
1 – guide d’installation
OUTILS REQUIS
eWDJqUHKDXWH
Tournevis ou mèche Torx T-20
RX
Gants de protection
'RVVHUHWEDV
ATTENTION!
La tablette haute peut devenir très chaude! Ne mettez
PAS les articles suivants sur cette tablette:
•
•
•
Du plastique ou des contenants pouvant fondre
Des articles inflammables
Des articles pesant plus de 30 lb (13,6 kg)
AVERTISSEMENT!
Figure 25 : Vue de face de l’étagère
haute et du dosseret bas
Française 22
Vous pourriez vous pincer les doigts ou les mains et
vous blesser gravement lors de l’installation de cet
accessoire. Soyez très prudent et portez des gants
protecteurs épais pour éviter toute coupure ou lacération
des doigts ou des mains lorsque vous faites glisser le
dosseret en place.
Assemblage de l'étagère haute
1. Enlevez la pellicule de protection en plastique.
2. Glissez l’étagère dans les canaux de guidage du
dosseret.
2. Enlevez les (4) vis taraudeuses retenant la garniture
aux panneaux latéraux ainsi que les (2) ou (4) vis
taraudeuses du panneau arrière. Tirez vers le haut
pour l'enlever complètement.
Figure 28 : Retrait des vis arrière de la garniture d'îlot
Figure 26 : Vue arrière du dosseret de protection
3. Alignez le panneau arrière du nouvel accessoire avec
les brides des coins arrière droit et gauche des
panneaux latéraux de la cuisinière. Le dosseret
s'insère dans les canaux de guidage situés à l'arrière
de la cuisinière (Figure 29).
3. Fixez les cinq vis en inox le long de la partie supérieure
de l’étagère et 12 vis en inox dans la partie arrière de
l’étagère.
4. Commencez l’installation du dosseret.
Installation du dosseret
1. Selon le modèle, enlevez les (3) ou (5) vis Torx T-20 en
acier inoxydable de la partie avant de la garniture d’îlot.
S’installe à l’intérieur
des brides du panneau
arrière.
Figure 29 : Installation du dosseret
Figure 27 : Installation du dosseret
4. Assurez-vous que la face du dosseret est à l'extérieur
des brides, vers l'avant de la cuisinière.
5. Remettez en place les vis enlevées aux étapes 1 et 2.
Française 23
Étape 9 : Mise en place et
nivelage de la cuisinière
Ajustement des pattes de nivelage
MISE EN GARDE!
Les côtés supérieurs des panneaux latéraux de la
cuisinière doivent être à la même hauteur ou plus haut
que le comptoir adjacent. Si la cuisinière se trouve à une
hauteur inférieure que l’armoire adjacente lorsqu’elle
fonctionne, les températures excessives qui se
dégagent de la cuisinière pourraient endommager les
armoires et le comptoir (voir Figure 32).
Pour fonctionner adéquatement, la cuisinière doit être
nivelée. Cela est particulièrement important pour tous les
appareils munis d’une plaque chauffante. Pour un
rendement optimal, vous devriez vous assurer que la
cavité du four est également nivelée.
Les modèles de 36 et 48 pouces sont munis de (4) pattes
de nivelage (une à chaque coin) qui sont vissées dans la
structure de base en aluminium coulé.
1. Mesurez d'abord la hauteur du comptoir avec un ruban
et ajoutez 1/16 po - 1/8 po (2-3 mm).
2. Faites tourner les pattes en utilisant une clé réglable de
12 po sur le côté plat de chacune d'elles. Ajustez les
pattes en conséquence avant de pousser la cuisinière
à son emplacement définitif.
Figure 30 : Ajuster les Pattes
Française 24
3. Vous devriez ajuster la hauteur des quatre pattes des
coins en alternant jusqu'à ce que les rebords
supérieurs des panneaux latéraux de la cuisinière
soient plus ou moins à la hauteur du comptoir.
4. Vous devez ajuster totalement les deux pattes arrière
avant de pousser la cuisinière à son emplacement
définitif.
5. Au moment d’installer la cuisinière à son emplacement
définitif, assurez-vous que le « crochet » du dispositif
anti-bascule s’insère correctement dans la bride arrière
de la base moulée (voir « “Étape 5 : Installation du
dispositif anti-bascule” »). Pour ce faire, vous pouvez
regarder à travers l’ouverture située à l’avant de la
cuisinière, près du sol.
6. Lorsque la cuisinière se trouve à son emplacement
définitif, l’ajustement de la hauteur finale et
l’alignement avec le comptoir se font en ajustant les
deux pattes avant.
ATTENTION! N’utilisez pas la cuisinière si les panneaux latéraux sont plus bas
que les armoires adjacentes. Les températures excessives du four pourraient
endommager les armoires et le comptoir.
CORRECT! Les pattes devraient être ajustées de façon à ce que les côtés de la
cuisinière soient à la même hauteur ou plus haut que le comptoir adjacent.
Figure 31 : Réglage de la hauteur de la cuisinière
Française 25
Ajustement de l’inclinaison de la plaque
chauffante (sur certains modèles)
Assurez-vous que la plaque chauffante est bien ajustée en
versant deux cuillerées d’eau à l’arrière de la plaque. L’eau
devrait lentement couler vers les collecteurs de graisse.
Autrement, ajustez les deux vis situées sous la plaque, à
l’arrière de celle-ci. Commencez par dévisser les vis d’un
demi-tour. Les ajustements subséquents devraient se faire
par quart de tour jusqu’à ce que l’eau coule dans les
collecteurs de graisse.
Installation des recouvrements des pattes
1. Enlevez le revêtement plastique des pièces de
recouvrement en acier inoxydable.
2. Placez la plus petite pièce de recouvrement, avec les
échancrures vers le haut, à l'intérieur de la plus grande
pièce de recouvrement, en orientant les ouvertures des
deux pièces vers l'arrière.
Enlevez la plaque
chauffante et
tournez les vis
de nivelage.
Figure 33 : Recouvrements Des Pattes
Figure 32 : Vis de nivelage de la plaque chauffante
AVERTISSEMENT!
Pour éviter tout risque de blessure, ne faites jamais
fonctionner le gril si la plaque n'est pas installée.
N'utilisez jamais le gril d'une façon qui n'est pas
recommandée dans le guide d'utilisation et d'entretien.
La plaque doit toujours être en place lorsque vous
allumez le gril.
3. Sous la cuisinière, installez l'assemblage des pièces
de recouvrement autour d'une patte.
4. Faites glisser la pièce de recouvrement extérieure vers
le haut en laissant la pièce intérieure reposer sur le
plancher. La pièce couplée est munie d'encoches dans
lesquelles la plus grande pièce de recouvrement
devrait s'enclencher. Vous devriez sentir un déclic
vous indiquant que l'assemblage des pièces de
recouvrement est fixé correctement à l'appareil.
Assemblage du gril
(certains modèles)
Consultez la section intitulée « Utilisation du gril
électrique » du manuel d’utilisation et d’entretien.
(QFRFKHV
Figure 34 : Encoches
Française 26
5. Fixez l'assemblage des pièces de recouvrement à
travers les trous en fossette à l'aide de deux (2) vis
Torx en acier inoxydable de ½ po (incluses), comme
illustré ci-dessous.
4. La pièce d’accouplement est munie de chaque côté
d’encoches extrudées qui devraient s’introduire dans
les trous de la plinthe. Vous devriez sentir un déclic
vous indiquant que le dispositif est fixé correctement à
l’appareil.
5. Installez la plinthe des deux côtés de l’appareil en la
fixant aux trous de montage extrudés à l’aide des vis à
pointe Torx T-20 fournies.
Emplacement des
trous de montage
Figure 35 : Recouvrements des pattes installés
6. Répétez le processus avec toutes les pattes visibles.
• Sides pièces de recouvrement supplémentaires
sont requises, vous pouvez en commander sans
frais au centre de service à la clientèle en appelant
au 1-800-735-4328 jusqu’à un an après la date
d’achat de l’appareil. Lorsque vous commandez,
mentionnez la trousse de recouvrements de pattes
(Leg Cover Kit) 00751305.
Plinthe (optionnel) (PA [36,48] JTKG)
PIÈCES DE LA PLINTHE INCLUSES
1 – plinthe
4 – vis à pointe Torx T-20
Figure 36 : Installation de la plinthe
Plaque signalétique
La plaque signalétique indique le modèle et le numéro de
série de votre cuisinière. Elle se trouve dans l’espace créé
entre le côté droit de la cavité du four et le panneau latéral
de la cuisinière.
Les schémas de câblage électrique et les dessins placés
dans la zone de la base ne doivent pas être enlevés sauf
par un technicien de service. Remettez-les en place après
l’entretien.
1 – guide d’installation
OUTILS REQUIS
Emplacement de la
plaque signalétique
Tournevis ou mèche Torx T-20
Gants de protection
1. Enlevez les recouvrements des pattes. Pour ce faire,
faites glisser la manche extérieure des recouvrements
de pattes vers le bas, en enlevant les encoches
extrudées de la base en aluminium (voir Figure 36).
2. Enlevez la pellicule de protection en plastique qui
recouvre la plinthe.
3. Sous la cuisinière, avec les trous et les brides tournés
vers le haut, installez la plinthe autour de la base
moulée en aluminium.
Emplacement du
schéma da câbla
ge
Figure 37 : Emplacement de la plaque signalétique
Française 27
Étape 10 : Test des brûleurs
Installez tous les éléments libres ayant été retirés à une
étape ultérieure, comme les chapeaux et les grilles des
brûleurs. Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs sont
adéquatement placés sur leur base. Avant de tester le
fonctionnement de l’appareil, assurez-vous d’une part
qu’aucune fuite ne s’échappe de l’appareil et du raccord
d’approvisionnement en gaz et d’autre part que l’appareil
est branché à l’alimentation électrique. Tournez la vanne
d’arrêt du gaz en position ouverte.
NOTE:
Avant de mettre le four en marche, tous les boutons du four
doivent être à la position OFF. Pour prévenir tout
fonctionnement non voulu lors de la mise en marche du
four, veuillez placer tous les boutons à la position OFF.
Pour assurer la sécurité de l'utilisateur lors d'une panne
d'électricité, un message annonçant une erreur apparaît à
l'écran de l'appareil lors de la reprise du courant, à moins
que tous les boutons soient à la position OFF. Remettez
tous les boutons à la position OFF et réinitialisez le
disjoncteur pour éliminer ce message.
Vérification des brûleurs de la surface de cuisson
Test du système d’allumage des brûleurs. Choisissez un
bouton de brûleur. Poussez-le et tournez-le dans le sens
antihoraire jusqu’à la position HI. Le module d’allumage
produit un déclic. Le brûleur devrait s’allumer en moins de
4 secondes, lorsque la conduite d’alimentation s’est vidée
de son air.
Test de flamme : réglage haut.
Tournez le bouton à HI. Consultez la Figure 39 pour
connaître les caractéristiques d’une flamme qui est
considérée comme normale.
Si un des brûleurs de surface continue de brûler avec une
flamme principalement ou complètement jaune, assurezvous que le capuchon du brûleur est bien posé sur sa
base, puis répétez cette opération. Si les caractéristiques
de la flamme restent les mêmes, communiquez avec
THERMADOR.
Test de flamme : réglage de mijotage
Tournez le bouton à SIM. Vérifiez si la flamme se propage
sur tout le brûleur. Une flamme devrait sortir de chaque
port du brûleur et il ne doit pas y avoir d’air entre la flamme
et le brûleur. Si la flamme ne se propage pas sur tous les
brûleurs, communiquez avec THERMADOR.
Française 28
Quatre brûleurs de la surface de cuisson, deux du côté
gauche et deux du côté droit, sont dotés de la fonction
XLOmc, un réglage qui fait en sorte que la flamme s’allume
et s’éteint par intervalles. Ce fonctionnement est normal.
Lorsque la flamme est adéquatement ajustée:
Une flamme doit sortir de chaque port du brûleur. Il ne doit
pas y avoir d’air entre la flamme et le port du brûleur.
Répétez ces tests avec chaque brûleur de la surface de
cuisson.
Flamme jaune :
Réglage supplémentaire
nécessaire.
Pointe jaune sur cône
extérieur :
Normal avec du gaz propane
Flamme bleue :
Normal avec du gaz naturel
Si la flamme est principalement ou complètement jaune,
assurez-vous que le régulateur est réglé pour le gaz
approprié. Après avoir apporté cet ajustement, vérifiez
de nouveau la flamme.
Il est normal que les flammes soient orangées pendant
la mise en marche initiale.
Laissez l’appareil fonctionner de 4 à 5 minutes et
évaluez de nouveau la situation avant d’effectuer des
réglages.
Figure 38 : Caractéristiques de flamme
Lorsque la flamme est adéquatement réglée :
Il doit y avoir une flamme à chaque port du brûleur. Il ne
doit pas y avoir d’intervalle d’air entre la flamme et le port
du brûleur.
Communiquer avec THERMADORMC si :
1. Un brûleur ne s’allume pas.
2. Si la flamme d'un brûleur reste jaune.
Liste de vérification à l'intention de l'installateur
F Les espaces libres spécifiés entre l’appareil et les
armoires adjacentes sont respectés.
F Appareil nivelé et recouvrements des pattes installés.
F
Les chapeaux des brûleurs sont bien placés sur leur
base.
F
Tout le matériel d’emballage a été enlevé.
F
La garniture d’îlot ou le dosseret est installé
conformément aux instructions.
F
La plaque chauffante est bien positionnée, penche
légèrement vers l’avant et son étanchéité a été
testée.
F
Vérifiez la flamme de chaque brûleur. La flamme doit
correspondre à la description de flamme de l’étape
10. La flamme peut tarder plusieurs minutes à brûler
toutes les impuretés se trouvant dans les conduites
de gaz.
F
Vérifiez la fonction ExtraLow afin de vous assurer
qu’elle fonctionne et que la flamme se rallume tout
autour du brûleur.
Approvisionnement en gaz
F
Raccord : Filetage NPT de ¾ po (19 mm) avec tuyau
flexible d’un diamètre d’au moins ¾ po (19 mm).
F
L’appareil est bien raccordé au type de gaz pour
lequel il est conçu.
F
La vanne d’arrêt de gaz manuel a été installée à un
endroit facile d’accès (sans qu’il soit nécessaire de
déplacer la cuisinière). Le propriétaire sait où se
trouve la vanne d’arrêt de gaz.
F
L’appareil a été testé et il n’y a aucune fuite de gaz.
F
Si la cuisinière est branchée au gaz propane,
assurez-vous que le réservoir de propane est muni de
son propre mécanisme régulateur à haute pression
en plus du régulateur à haute pression de l’appareil.
F
La pression d’approvisionnement en gaz n’est pas
supérieure à 14 po (34,9 mb) de C.E.
Électricité
F
La prise de courant à laquelle le cordon d’alimentation
est branché est bel et bien protégée contre les
surtensions.
F
Une mise à la terre adéquate a été effectuée.
F
Le propriétaire sait où se trouve le disjoncteur
principal.
Fonctionnement
F
Les marques sont bien centrées sur les commandes
des brûleurs et les boutons tournent librement.
F
Chaque brûleur s’allume correctement, seul ou avec
d’autres brûleurs allumés.
F
Les crochets charnières de la porte du four sont bien
en place et se verrouillent correctement. La porte
s’ouvre et se ferme correctement.
F
Les grilles des brûleurs sont bien placées, nivelées et
ne bougent pas.
F
INSTALLATEUR : Écrivez le numéro de modèle et le
numéro de série se trouvant sur la plaque
signalétique dans le MANUEL D’UTILISATION ET
D’ENTRETIEN (la plaque se trouve du côté droit de la
cuisinière, entre la cavité du four et le panneau
latéral). Laissez le MANUEL D’UTILISATION ET
D’ENTRETIEN ainsi que le MANUEL
D’INSTALLATION au propriétaire de l’appareil.
Nettoyage et protection des surfaces
externes
•
•
•
•
•
•
Pour éviter que l’eau ne laisse de traces, les surfaces
en acier inoxydable doivent être nettoyées à l’aide d’un
chiffon mouillé et d’eau savonneuse, puis rincées à
l’eau claire et séchées avec un chiffon sec. Les traces
de doigts et les saletés partiront avec un nettoyant
pour verre.
En cas de décoloration ou de tache persistante,
consultez le manuel d’utilisation et d’entretien.
Pour faire briller et protéger l’acier inoxydable, utilisez
un produit nettoyant ou un produit de polissage comme
Stainless Steel Magicmc.
NE laissez PAS les dépôts s’accumuler sur une longue
période.
N’utilisez PAS de tampons ni de brosses métalliques
régulières. De petits morceaux de métal risquent
d’adhérer à la surface et de la faire rouiller.
NE laissez PAS les solutions salines, les désinfectants,
l’eau de javel ou les produits de nettoyage rester en
contact avec l’acier inoxydable. Plusieurs de ces
produits contiennent des produits chimiques nuisibles.
Rincez à l’eau puis séchez avec un chiffon sec.
Dépannage
Voyez le Guide d'utilisation et d'entretien pour les
renseignements de dépannage.
Française 29
Índice de materias
Instrucciones de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Consignes d’Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Información de planificación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Paso 1: Requisitos de ventilación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Paso 2: Preparación de los armarios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Paso 3: Desempacar y mover la estufa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Paso 4: Quitar y reinstalar la puerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Paso 5: Instalación del dispositivo antivuelco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Paso 6: Requisitos de gas y conexión del suministro de gas . . . . . . . . . . . 14
Paso 7: Requisitos de alimentación y conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . 16
Paso 8: Instalación de la consola trasera (opcional) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Paso 9: Colocar y nivelar la estufa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Paso 10: Pruebas de los quemadores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Lista de chequeo del instalador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Servicio, Piezas y Accesorios. . . . . . . . . . . . .contraportada
Este electrodoméstico de THERMADOR® está hecho
por BSH Home Appliances Corporation
1901 Main Street, Suite 600
Irvine, CA 92614
¿Preguntas?
1-800-735-4328
www.thermador.com
¡Esperamos oír de usted!
Instrucciones de Seguridad
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Lea Todas las Instrucciones Antes de Continuar
Antes de empezar
IMPORTANTE: Guarde estas instrucciones para el
inspector de la empresa proveedora de gas de su
localidad.
INSTALADOR: Deje esas instrucciones de instalación con
el aparato para el propietario.
PROPIETARIO: Guarde estas instrucciones para futuras
referencias.
ADVERTENCIA!
¡RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA!
Desconecte la corriente antes de la
instalación. Antes de prender la corriente,
asegúrese de que todos los controles estén en
la posición OFF.
ADVERTENCIA!
Un niño o un adulto podrían volcar el
aparato y perder la vida. Asegúrese de
que el dispositivo antivuelco esté instalado
adecuadamente y que su soporte retenga
la pata del aparato al reinstalarlo en su
sitio.
No utilice el aparato si el dispositivo
antivuelco no está instalado. El hecho de
no leer las instrucciones de este manual
puede causar la muerte o graves
quemaduras a niños y adultos.
Asegúrese de que el soporte antivuelco
esté bien instalado y debidamente
utilizado. Incline levemente la estufa por
delante tirando de la parte posterior para
asegurarse de que la pata del aparato esté
bien enganchada en el soporte antivuelco
y que el aparato no pueda volcar. La
estufa no debería poder moverse más de
una pulgada (2,5cm).
INSTRUCCIONES DE LA TOMA DE TIERRA
Es necesario hacer la toma de tierra de este aparato. La
toma de tierra reduce los riesgos de descarga eléctrica
proporcionando a la corriente eléctrica una vía de escape
en caso de cortocircuito.
IMPORTANTE:
Los códigos locales pueden variar. La instalación, las
conexiones eléctricas y la toma de tierra deben cumplir con
todos los códigos aplicables.
Para instalaciones en Massachusetts:
1. La instalación debe realizarse por un contratista, un
plomero o un técnico de gas cualificado o
autorizado por el estado, la provincia o región donde
se está instalando este aparato.
2. La válvula de cierre debe ser un grifo de gas en T.
3. El conducto flexible de gas no debe medir más de
36 pulg. (914 mm).
ADVERTENCIA!
No leer la información en este manual podría provocar
un incendio o una explosión, y como resultado daños a
la propiedad, lesiones o la muerte.
— No guarde o use materiales combustibles, gasolina u
otros gases o líquidos inflamables cerca de este o
cualquier otro aparato.
— QUÉ HACER EN CASO DE OLER A GAS
• No trate de encender ningún aparato.
• No toque ningún interruptor eléctrico.
• No use ningún teléfono en su casa.
• Llame de inmediato a su proveedor de gas desde el
teléfono de algún vecino y siga las instrucciones de
su proveedor de gas.
• Cuando no pueda localizar a su proveedor de gas,
llame a los bomberos.
— Un instalador cualificado, una agencia de servicio
autorizada o el proveedor de gas debe realizar la
instalación y el servicio.
ADVERTENCIA!
Advertencias en virtud de la Proposición 65 del
estado de California:
Este producto contiene una o más sustancias químicas
que el estado de California sabe que provocan cáncer,
defectos congénitos, u otro daño reproductivo.
Español 1
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Lea Todas Las Instrucciones Antes De Continuar
Esta estufa NO está diseñada para una instalación en
casas rodantes prefabricadas o en remolques usados en
parques recreativos. NO instale esta estufa afuera
Verificación del tipo de gas
Verifique el tipo de gas suministrado en el lugar donde se
instala el aparato. Asegúrese de que el aparato esté
conectado al tipo de gas para el cual está certificado.
Todos los modelos están certificados para un uso con gas
natural o gas propano (LP). Asegúrese de que la estufa
esté configurada para el tipo de gas disponible. Consulte el
“Paso 6: Requisitos de gas y conexión de gas ” antes de
proceder a la instalación.
Todas las estufas están certificadas para un uso con gas
natural. La conversión del aparato para un uso con gas
propano requiere la instalación del juego de conversión
proporcionado con la estufa (número de serie 00553182).
Solamente un instalador o un técnico cualificado deberían
proceder a la conversión. Consulte las instrucciones del
juego de conversión a propano para obtener toda la
información necesaria para una instalación completa.
Suministro de gas:
Gas natural — 6 pulgadas (14.9 mb) min. a 14 pulg. (34.9
mb) máx. de columna de agua.
Gas propano — 11 pulgadas (27.4 mb) min. a 14 pulg.
(34.9 mb) máx. de columna de agua
Alimentación Eléctrica:
(Vea página 16 para las especificaciones.) Incumbe al
dueño y al instalador determinar si requisitos o normas
adicionales se aplican a la instalación específica.
Este aparato cumple con una o más de las siguientes
normas:
•
•
•
•
ANSI Z21.1 – norma americana para aparatos
domésticos de gas
UL 858 – norma de seguridad para estufas eléctricas
domésticas
CAN/CSA-C22.2 No 61 – norma canadiense para
estufas domésticas
CAN/CGA1.1-M81 – estufas domésticas de gas
Consulte los códigos locales de construcción para el
método apropiado de instalación del aparato. Los códigos
locales pueden variar. La instalación, conexiones eléctricas
y conexiones a tierra deben cumplir con los códigos
Español 2
aplicables. En la ausencia de códigos locales el aparato
debe ser instalado de acuerdo al National Fuel Gas Code
(Código Nacional de Gas Combustible) ANSI Z223.1/NFPA
54 vigente y al National Electrical Code (Código Nacional
de Electricidad) ANSI/NFPA 70 vigente. En Canadá, la
instalación debe ser conforme al 1-B149.1 and .2 –
Installation Codes for Gas Burning Appliances (Códigos de
Instalación para Unidades que Queman Gas) y/o códigos
locales.
IMPORTANTE:
Cuando se instala sobre una superficie combustible, se
debe usar una consola trasera baja o un estante alto. Se
debe comprar por separado una consola trasera baja o un
estante alto THERMADOR.
Cuando se utiliza el adorno de isla THERMADOR, hace
falta un espacio libre trasero mínimo de 12 pulg. (305 mm)
entre el aparato y la superficie combustible (vea la
Figura 1, Espacios libres para los armarios). Los espacios
libres para las materias no combustibles no forman parte
de la norma ANSI Z21.1 y no están certificados por la
CSA. Los códigos locales o la autoridad local competente
deben aprobar los espacios libres de menos de 12 pulg.
(305 mm).
Consulte Tabla 3 en la página 19 para los modelos de
consolas correctas que están diseñadas para esta estufa.
Después de seleccionar la consola trasera correcta se
debe instalar la estufa correctamente, usando los mínimos
espacios libres a superficies combustibles especificadas
en las instrucciones de instalación de gabinetes en la
“Paso 2: Preparación de los armarios” en la página 4.
ADVERTENCIA!
Para evitar un posible riesgo de quemaduras o fuego se
debe instalar una consola trasera de protección
diseñada específicamente para esta estufa antes de
utilizarla.
PRECAUCIÓN!
El aparato sirve para cocinar. Basado en
consideraciones de seguridad, nunca debe usarlo para
calentar una habitación.
Instrucciones de Seguridad
Información de planificación
Antes de usar su aparato, asegúrese de leer este manual.
Ponga especial atención a las Instrucciones importantes
de seguridad al principio del manual.
HERRAMIENTAS REQUERIDAS
2 – llaves de ½ pulg.
Broca de 1/8 pulg.
(3,17 mm)
Broca de 3/16 pulg.
(4,76 mm)
Llave de boca ajustable de
12 pulg.
Taladro eléctrico o de
mano
Cinta métrica
Destornillador plano o
estrella
Lápiz u otro marcador
Nivel
Plataforma de ruedas
Destornillador Torx T-20
Guantes de protección
No instale una combinación microondas / ventilador
encima de la estufa, ya que estos tipos de aparatos no
proporcionan la ventilación apropiada y no convienen para
un uso con la estufa.
IMPORTANTE:
Las campanas de ventilación y los ventiladores están
diseñados para usarse con conductos sencillos de pared.
Sin embargo, algunos códigos locales de construcción o
inspectores de obras pueden requerir conductos dobles de
pared. Consulte los códigos locales de construcción o con
las agencias locales antes de comenzar para estar seguro
de que la instalación de la campana y de los conductos
cumple con los requisitos locales.
AVISO:
La mayor parte de las estufas tienen componentes
combustibles que se deben tener en cuenta al planificar la
instalación.
ELEMENTOS NO INCLUIDOS
Anclajes para yeso-cartón
u hormigón
Compuesto/cinta para
conducto
Cuerda/cordel
Conducto flexible de ¾
pulg. (19 mm)
ADVERTENCIA!
No se debería instalar este aparato con un sistema de
ventilación de corriente descendiente. Este tipo de
sistema de ventilación puede presentar riesgo de
ignición y problemas de combustión, provocando
lesiones corporales, daños materiales o un
funcionamiento involuntario. No se aplica ninguna
restricción a los sistemas de ventilación de corriente
ascendiente.
Prensacables
Paso 1: Requisitos de
ventilación
Consulte la Guía de planificación de ventilación para
conocer las combinaciones de ventilación aprobadas.
Es altamente recomendado que este aparato se instalado
en conjunto con una campana de extracción
THERMADOR. Debido a la alta capacidad de
calentamiento de esta unidad, se debe prestar particular
atención al trabajo de instalación de la campana y del
ducto para asegurar que cumpla con los códigos locales de
construcción.
No debería usar este aparato con un sistema de
ventilación de corriente descendiente. La Guía de
planificación de ventilación indica las campanas que se
pueden usar y contiene consignas respecto a las
capacidades de las campanas que se recomiendan usar
con todas las estufas THERMADOR.
Preparación de la ventilación
1. Seleccionar la campana y el ventilador:
•
Para instalaciones en la pared, la anchura de la
columna debe ser por lo menos igual a la anchura de
la estufa. Donde el espacio lo permite, se puede
instalar una campana más ancha que la superficie de
la estufa para que la campana funcione mejor.
• Para instalaciones de tipo isla, la campana colgada
debe ser por lo menos 3 pulgadas (76 mm) más ancha
de cada lado que la superficie de la estufa.
2. Colocar la campana:
• Para eliminar mejor el humo, el borde inferior de la
campana debe estar a una distancia mínima de 30
pulg. (762 mm) encima de la superficie de la estufa
(vea la “Figura 1: Espacio libre para los armarios”).
• Deje un espacio libre de un mínimo de 36 pulg.
(914 mm) si la campana está hecha de materiales
combustibles, como madera (vea la Figura 1).
Español 3
3. Considere una fuente de aire de recambio:
• Debido al alto volumen de aire de ventilación
requerido, se recomienda tener una fuente externa de
aire. Esto es sumamente importante para hogares bien
sellados y aislados. Debe consultar a un contratista
cualificado en calefacción y ventilación.
Paso 2: Preparación de los
armarios
•
•
•
•
•
La estufa es un aparato aislado e independiente. Si
desea colocar el aparato junto a armarios, debe
instalarla dejando los espacios libres que se muestran
en la “Figura 1: Espacio libre para los armarios”. Los
mismos espacios libres se aplican a instalaciones tipo
isla, excepto por los armarios colgados, que deben
tener un espacio suficientemente ancho para aceptar
la campana de isla acampanada.
El suministro de gas y la alimentación eléctrica deben
estar dentro de la zona indicada en la Figura 4.
Se deben sellar todas las aberturas situadas en la
pared detrás de la estufa y en el piso debajo de la
estufa.
Cuando se instala sobre una superficie combustible,
se debe usar una consola trasera baja o un estante
alto. Se debe comprar por separado una consola
trasera baja o un estante alto THERMADOR. Vea el
paso 8 para obtener información sobre la consola
trasera, los kits y la instalación.
Cuando se utiliza el adorno de isla THERMADOR,
hace falta un espacio libre trasero mínimo de 12 pulg.
(305 mm) entre el aparato y la superficie combustible
(vea la Figura 3 en la página 7). Los espacios libres
para las materias no combustibles no forman parte de
la norma ANSI Z21.1 y no están certificados por la
CSA. Los códigos locales o la autoridad local
competente deben aprobar los espacios libres de
menos de 12 pulg. (305 mm).
Español 4
•
•
•
•
Cuando la estufa se instala sobre una pared
combustible, se requiere un espacio libre de un mínimo
de 5 pulg. (127 mm) entre la estufa y la pared
(Figura 1).
Siempre mantenga la zona alrededor del aparato
limpia y no deje materiales combustibles, gasolina y
otros gases y líquidos inflamables cerca del aparato.
No obstruya el flujo del aire de combustión y de
ventilación del aparato.
La máxima profundidad de los armarios colgados de
cualquier lado de la campana es de 13 pulg. (330 mm)
(Figura 1)
Se necesita un espacio libre mínimo de 36 pulgadas
(914 mm) entre la superficie de la estufa y la parte inferior
de un armario no protegido. Se puede usar un espacio libre
de 30 pulg. (762 mm) cuando el fondo de un armario de
madera o de metal esté protegido por un material ignífugo
de un grosor mínimo de ¼ de pulgada (6,35 mm) cubierto
por una lámina de acero 28 MSG, de acero inoxidable con
un grosor de 0,015 pulgada (0,4 mm), de aluminio con un
grosor de 0,024 pulgad (0,6 mm), o de cobre con un grosor
de 0,020 pulgada (0,5 mm).
Los materiales ignífugos llevan la marca siguiente:
UNDERWRITERS LABORATORIES INC. CLASSIFIED
MINERAL Y FIBER BOARDS SURFACE BURNING
CHARACTERISTICS. Esta indicación está seguida por el
índice de propagación de las llamas y del humo. Estas
designaciones aparecen como “FHC”. Los materiales que
tienen un índice de propagación de llamas de “0” son
ignífugos. Los códigos locales pueden permitir índices de
propagación de las llamas diferentes. Incumbe al dueño y
al instalador asegurarse de que la instalación se haga
conforme a este índice.
Espacios libres para la instalación
Estufas de 36 pulg
Estufas de 48 pulg
{
{
Anchura de la campana: 36 (914) o 42 pulg. (1067 mm)
Instalación de tipo isla: 42 (1067) o 48 pulg. (1219 mm)
Anchura de la campana: 48 (1219) o 54 (1372)
Instalación de tipo isla: 54 pulg. (1372 mm)
La zona sombreada aquí arriba indica
el espacio libre mínimo hasta superficies
combustibles; las materias combustibles
no pueden colocarse dentro de esta zona
Distancia mín. entre armarios colgados
hechos de materiales combustibles
Estufas de 36 pulg. – 36 pulg. (914 mm)
Estufas de 48 pulg. – 48 pulg. (1219 mm)
30 pulg. (762 mm) minentre la
parte inferior de la campana y la
superficie de la estufa.
36 pulg. (914 mm) min. si la
campana contiene materiales
combustibles
18 pulg. (457 mm)
mínimum
m PRECAUCIÓN!
Profundidad máx
del armario
13” (330 mm)
Anchura de la estufa
36 o 48 pulg.
(914 or 1219 mm)
Para las zonas de entrada de la electricidad
y del gas, vea la Fig. 4. Las dimensiones y la
ubicación de estas zonas difieren según el modelo.
*35 ⅞ pulg. (911 mm) Altura min. de la estufa
con las patas ajustables totalmente metidas
*36 ¾ pulg. (933 mm) Altura máx. de la estufa
con las patas ajustables totalmente metidas
*La altura de la estufa es ajustable. La superficie de la
estufa debe estar a un nivel igual o superior al de la encimera.
5 pulg. (127 mm)
si la pared lateral
contiene materiales
combustibles
(de ambos lados).
(Vea la Fig. 2 & Fig. 3)
Distancia min.
de 36 pulg. (914 mm)
entre la superficie de
la estufa y los materiales
combustibles
Superficie
de la estufa
Tal como se define en el “Código Nacional de Gas Combustible” ANSI Z223.1,
edición actual. Los espacios libres para las materias no combustibles no forman
parte de la norma ANSI Z21.1 y no están certificados por la CSA. Los códigos locales o
la autoridad local competente deben aprobar los espacios libres de menos de 12 pulg.
(305 mm).
Figura 1: Espacio libre para los armarios
PRECAUCIÓN!
No instale las estufas de tal modo que la puerta de la
hornilla esté perfectamente alineada con la parte
delantera de los armarios. Las altas temperaturas de la
hornilla podrían dañar los armarios.
Español 5
Instalación Con La Consola Trasera Baja O El Estante Alto
Materials
Combustibles
31¼” (794 mm)
29⅛” (740 mm)
36" (914 mm)
min. hasta los
materiales
2¾” (70 mm)
Estante alto
12” (305 mm)
21⅛”
(537 mm)
Consola
trasera baja
9” (229 mm)
Pared trasera
combustible
36¾” (933 mm) Max.
35⅞” (911 mm) Min.
25⅛” (638 mm)
Profundidad máxima
para empotrar:
26⅞” (683 mm)
48¾” (1238 mm)
Tal como se define en el “Código Nacional de Gas Combustible”
ANSI Z223.1, edición actual. Los espacios libres para las materias
no combustibles no forman parte de la norma ANSI Z21.1 y no
están certificados por la CSA. Los códigos locales o la autoridad
local competente deben aprobar los espacios libres de menos
de 12 pulg. (305 mm).
Figura 2: Instalación Con La Consola Trasera Baja O El Estante Alto
Español 6
Instalación Con El Adorno Tipo Isla Incluida
Materiales
Combustibles
La zona sombreada detrás de la
estufa indica el espacio libre
mínimo hasta superficies combustibles;
las materias combustibles no
pueden colocarse dentro de esta zona.
36" (914 mm) min.
hasta los materiales
combustibles
12” (305 mm) min. hasta los
materiales combustibles
con el adorno tipo isla
31¼” (794 mm)
29⅛” (740 mm)
Para las
Nota:
Para
instalaciones
las instalaciones
con adorno de tipo isla, se
requiere un saliente entre
la encimera y el adorno.
25⅛” (638 mm)
máxima para
empotrar
36¾” (933 mm) Max.
35⅞” (911 mm) Min.
Saliente
Si se usa una pared
interior debajo del saliente,
debería haber un espacio
⅛” (3 mm) entre la parte
trasera de la estufa y la
pared interior. Máx.
26⅞” (683 mm)
48¾” (1238 mm)
Tal como se define en el “Código Nacional de Gas Combustible”
ANSI Z223.1, edición actual. Los espacios libres para las materias
no combustibles no forman parte de la norma ANSI Z21.1 y no
están certificados por la CSA. Los códigos locales o la autoridad
local competente deben aprobar los espacios libres de menos
de 12 pulg. (305 mm).
Figura 3: Instalación Con El Adorno Tipo Isla Incluida
Español 7
Zonas de Suministro De Gas Y Alimentación Eléctrica
36” o 48” (914 o 1219 mm)
Zona
Eléctrica
Zona Gas
10”
(254 mm)
A
2” (51mm) máxima
protuberancia de la
pared al suministro
elèctrico o de gas.
3”
(76 mm)
B
C
D
Modelo
A
B
C
D
36” (913 mm) 9⅛” (232 mm) 7⅜” (187 mm) 7⅜” (187 mm) 9⅛” (232 mm)
48” (1219 mm) 23⅛” (587 mm) 7” (178 mm)
7” (178 mm) 7⅞” (200 mm)
Figura 4: Suministro de gas y alimentación eléctrica de las estufas mixtas
NOTA:
• Si aún no existe, instale una válvula manual de cierre
de gas en un lugar de fácil acceso.
• Asegúrese de que todos los usuarios sepan dónde y
cómo cerrar el suministro de gas de la estufa.
• Se deben sellar todas las aberturas situadas en la
pared detrás de la estufa y en el piso debajo de la
estufa.
Se puede conectar la estufa de gas a la fuente de
alimentación eléctrica con un cable eléctrico
(proporcionado con la estufa) o mediante una conexión
directa a la fuente de alimentación. Es responsabilidad del
instalador proporcionar los componentes correctos del
cableado (cable o conducto y alambres) y conectar el
aparato al gas conforme a los códigos y regulaciones
locales, o al Código Eléctrico Nacional. La toma de tierra
de los aparatos se debe hacer adecuadamente. Consulte
el “Paso 7: Requisitos de alimentación, conexión eléctrica,
y de toma de tierra”.
Se debe conectar la estufa solamente al tipo de gas
para el cual está certificada. Cuando conecte el aparato
a gas propano, asegúrese de que el tanque de gas
propano venga con su propio regulador de alta presión
además del regulador de presión que se incluye con la
estufa (vea el “Paso 6: Requisitos de gas y conexión de
gas ”).
Español 8
NOTA:
La estufa está diseñada para estar nivelada casi
perfectamente con la pared trasera. Para lograr una
instalación exitosa, puede ser necesario que tenga que
volver a colocar la línea de suministro de gas y los cables
eléctricos según va empujando la estufa hacia su posición
final.
• SUGERENCIAS: Para conseguirlo, le sugerimos jalar
cuidadosamente el suministro de gas y el cable
eléctrico con una cuerda o un cordel mientras empuja
la estufa hacia su posición final.
Alimentación Eléctrica
Se debe planear la instalación de la estufa de tal modo que
la placa de la caja de conexiones del enchufe o de la
conexión al gas deje el máximo espacio libre detrás del
aparato.
Cuando se conecta el cable de alimentación o el conducto
al receptáculo de acoplamiento o a la cubierta de la caja de
conexiones, el conector enchufe / receptáculo o la cubierta
de la caja de conexiones / conducto no debe salir más de 2
pulg. (51 mm) de la pared trasera (vea la Figura 5).
Tomacorriente y cable
de alimentación
2 pulg. (51 mm) máx.
cuando está enchufado
Caja de conexiones
y conducto
2 pulg. (51 mm)
máx.
2. Quite la(s) puerta(s) (vea el “Paso 4: Quitar y reinstalar
la puerta”); sin embargo, no quite el cajón calentador o
la puerta de la hornilla al vapor. Esto reducirá
considerablemente el peso del aparato, como se
muestra en la Tabla A, y permitirá a la estufa entrar por
en puertas de 30 pulg. (762 mm) (vea los espacios
libres mencionados).
3. La estufa tiene un peso de expedición parecido al peso
indicado en la tabla A. Se deben quitar las rejillas, la
plancha, las tapas de los quemadores y las rejillas de
la hornilla para facilitar el manejo. No quite el elemento
de la plancha y el ensamblaje de la plancha.
36 PULG
ESTUFA
48 PULG
ESTUFA
Peso de expedición
420 lbs
(191 kg)
590 lbs
(268 kg)
Peso sin material de
empaque
360 lbs
(163 kg)
530 lbs
(240 kg)
Peso sin puerta, tapas de
quemadores y rejillas de la
hornilla
260 lbs
(118 kg)
390 lbs
(177 kg)
Tabla 1: Peso de Modelo
Mover la Estufa
PRECAUCIÓN!
Figura 5: Conexión en la pared
Para minimizar amarres una vez que el aparato está
conectado al enchufe o a la caja de conexiones, oriente el
enchufe o el conectador de conductor y deslícelo hasta su
posición original.
NOTA:
Los modelos de estufas destinados al mercado canadiense
están equipados con un cable de alimentación.
Paso 3: Desempacar y mover
la estufa
Desempacar la estufa
1. Quite la caja exterior de cartón y el material de
empaque de la plataforma de expedición, pero deje las
láminas de espuma adhesivas encima de las
superficies de metal cepillado para proteger el
acabado contra los rasguños hasta colocar la estufa en
su posición final.
NO levante la estufa por la agarradera de la
puerta, ya que esto puede dañar las bisagras
de la puerta y causar que la puerta ya no
quepa bien en la cavidad de la hornilla.
NO levante el aparato por el panel de control.
La estufa es pesada y se debe manejar en
consecuencia. Para evitar lesiones y no
dañar el aparato o el piso, se debe utilizar el
equipo apropiado y por lo menos dos
personas equipadas adecuadamente para
mover la estufa.
Dichas personas deben llevar guantes de
protección y evitar llevar anillos, relojes u
otros objetos parecidos que pueden dañar o
engancharse en el aparato.
Las superficies ocultas del aparato pueden
tener salientes cortantes. Tenga cuidado al
sujetar el aparato por debajo o por atrás.
No use una carretilla de manutención manual
o un carro para electrodoméstico en las
partes frontal o trasera del aparato. Úselos
únicamente en los lados.
Español 9
Debido al peso de la estufa, se debe usar una plataforma
de ruedas suaves o un ascensor hidráulico para
transportar este aparato. Se debe repartir el peso
uniformemente en la plataforma.
Todas las estufas están sujetadas a la plataforma con
cuatro (4) pernos fijados a bloques de madera. Se puede
acceder a los dos pernos de la plataforma solamente
después de haber quitado el adorno de la puerta, situado
debajo de las puertas.
3. Modelos PRDS48JDSGU/C: Para tener acceso a los
pernos de la plataforma de expedición situados debajo
del cajón calentador, alcance la tuerca detrás y sobre
la estructura del aparato y sujétela con una llave de ½
pulg. (vea la Figura 8). Use otra llave para aflojar la
tuerca situada abajo. NO quite el cajón calentador.
1. Para quitar el adorno, afloje los dos tornillos que le
sujetan al aparato y empújelo hacia arriba.
Figura 8: Quite la tuerca del cajón calentador situada en la
plataforma de expedición
Figura 6: Para quitar el adorno,
2. Después de quitar los pernos de la plataforma de
expedición con dos llaves de ½ pulg. (13 mm) – una
para sujetar el perno de la base, otra para destornillar
el perno de arriba – y de tirar los bloques de madera
del embalaje, apoye cuidadosamente la estufa en de
las patas traseras para quitarla de la plataforma de
expedición. Si hace falta, pídele a alguien que le ayude
a quitar la plataforma de expedición.
Figura 7: Pernos de la plataforma
Español 10
4. Si hace falta, pídele a alguien que le ayude a quitar la
plataforma de expedición.
5. Después de transportar la estufa profesional por medio
de la plataforma cerca de su destino final, incline la
estufa y saque la plataforma.
6. PROTEJA EL PISO DEBAJO DE LAS PATAS ANTES
DE EMPUJAR EL APARATO EN SU POSICIÓN
FINAL.
• Paso 5 – 8 antes de instalar la estufa en su
posición final.
Paso 4: Quitar y reinstalar la
puerta
6XMHWHODSXHUWDILUPHPHQWHFRQ
VXVGRVPDQRV
PRECAUCIÓN!
•
•
•
•
Para reinstalar la puerta de la hornilla
Asegúrese de que la hornilla esté fría y que la
corriente esté desconectada antes de quitar la
puerta. De otro modo podría recibir una descarga
eléctrica o quemarse.
La puerta de la hornilla pesa mucho y es frágil. Use
ambas manos para quitar o reinstalar la puerta.
Si no agarra la puerta de la hornilla firme y
correctamente, podría lesionarse o dañar el
producto.
Nunca suelte la agarradera de la puerta de la hornilla
para intentar cerrar las bisagras cuando ha quitado
la puerta. Sin el peso de la puerta, los poderosos
resortes cerrarán las bisagras con mucha fuerza.
Para quitar la puerta de la hornilla
$VHJ~UHVHGHOHHUODDGYHUWHQFLD
DTXtDUULEDDQWHVGHTXLWDUOD
SXHUWD
$EUDFRPSOHWDPHQWHODSXHUWD
(PSXMHORVVRSRUWHVGHODV
ELVDJUDVKDFLDDEDMR3XHGHVHU
TXHQHFHVLWHXQGHVWRUQLOODGRU
SDUDKDFHUODVEDVFXODU
&LHUUHODSXHUWDGHVSDFLRKDVWD
DSR\DUODFRQWUDORVVRSRUWHVGH
ODVELVDJUDV&XDQGRpVDVHVWiQ
HQSRVLFLyQDELHUWDODSXHUWDVH
TXHGDDELHUWDDXQiQJXORGH
XQRVƒUHVSHFWRDVXSRVLFLyQ
FHUUDGD
$JDUUHODSXHUWDGHORVH[WUHPRV
\OHYiQWHOD/RVUHVRUWHVRIUHFHUiQ
XQSRFRGHUHVLVWHQFLD
/HYDQWHODSXHUWDGHVSDFLRSDUD
VDFDUODGHORVDJXMHURVGHODV
ELVDJUDV
*XDUGHODSXHUWDHQXQOXJDU
VHJXUR\HVWDEOH
&RORTXHODSXHUWDHQXQiQJXOR
GHƒUHVSHFWRDVXSRVLFLyQ
FHUUDGD,QVHUWHODVELVDJUDV
FHQWUiQGRODVHQODVUDQXUDV
&XDQGRVHLQVWDODQFRUUHFWDPHQWH
ORVVRSRUWHVVHDJDUUDQVyOLGDPHQWH
HQODVUDQXUDV1RIXHUFHRWXHU]D
ODSXHUWD
$EUDFRPSOHWDPHQWHODSXHUWDSDUD
H[SRQHUODVELVDJUDVODVSDODQFDV\
ODVUDQXUDV
+DJDEDVFXODUODVELVDJUDVKDFLD
GHODQWH\SRUDEDMRKDVWDDSR\DUODV
HQODVUDQXUDV3XHGHVHUTXH
QHFHVLWHXQGHVWRUQLOODGRUSDUDYROYHU
DSRQHUORVVRSRUWHVDVXVLWLR
&LHUUH\DEUDODSXHUWDSDUD
DVHJXUDUVHTXHHVWpDGHFXDGDPHQWH
LQVWDODGD
Figura 10: Para reinstalar la puerta de la hornilla
Verificación de la instalación y del
funcionamiento de la puerta
1. Abra y cierre la puerta lentamente para asegurarse de
que se mueva normalmente y que esté ajustada a la
cavidad de la hornilla. No fuerce para abrir o cerrar la
puerta. Si está bien instalada, debería moverse
fácilmente y, cuando está cerrada, estar alineada con
la parte frontera de la hornilla.
2. La estufa debe estar nivelada para que se alineen
adecuadamente las puertas de la hornilla. Vea la
“Paso 9: Colocar y nivelar la estufa”.
3. Si no funciona adecuadamente, asegúrese de que las
bisagras descansen en sus ranuras y que los soportes
estén en el fondo de las ranuras.
Figura 9: Para quitar la puerta de la hornilla
Español 11
4. Para las 48” hornillas, si la puerta o la agarradera
parecen levemente desniveladas, puede ajustar su
inclinación apretando o aflojando el tornillo se
encuentra directamente encima de la ranura de la
bisagra. Apriétela o aflójela según el ajuste que haga
falta para alinear correctamente la puerta.
Figura 11: Tornillo de ajuste de la bisagra
NOTA: La puerta de la estufa de vapor no es ajustable.
Ajuste del cajón calentador
1. Para ajustar el ángulo de inclinación del cajón
calentador, de forma que la cara delantera esté a ras
de la cara delantera de la puerta de la estufa de vapor,
afloje los dos (2) tornillos de ambos lados del cuadro
del cajón. Apriete los tornillos.
2. Para ajustarlo de forma que haya una separación
uniforme entre las puertas de la estufa, afloje los
cuatro (4) tornillos de la parte trasera de la puerta del
cajón calentador. Ajuste la altura de la puerta del cajón
calentador para que la parte inferior corresponda a la
parte inferior de la puerta de la estufa principal.
Paso 5: Instalación del
dispositivo antivuelco
ADVERTENCIA!
RIESGO DE VUELCO DE LA ESTUFA:
• Un niño o un adulto podrían volcar el
aparato y perder la vida.
• Asegúrese de que el dispositivo
antivuelco esté instalado
adecuadamente y que su soporte
retenga la pata del aparato, conforme a
las instrucciones de instalación.
• Asegúrese de que el dispositivo
antivuelco retenga la pata del aparato al
reinstalarlo en su sitio.
• No utilice el aparato si el dispositivo
antivuelco no está instalado y no retiene
el aparato.
• El hecho de no leer las instrucciones de
este manual puede causar la muerte o
graves quemaduras a niños y adultos.
Cuando jale la estufa de la pared por motivos de
limpieza, servicio u otra razón, asegúrese de volver a
insertar correctamente el dispositivo antivuelco cuando
empuje la estufa contra la pared. Sino, en el caso de un
uso poco normal de la estufa (por ejemplo si alguien
trepa, se sienta o se apoya sobre una puerta abierta),
ésta podría volcarse. El hecho de ignorar esta
precaución puede causar el vuelco de la estufa, lo que
podría causar lesiones debido a líquidos calientes
derramados o al peso mismo de la estufa.
ADVERTENCIA!
RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA
• Tenga mucho cuidado cuando perfore orificios en
una pared o en el piso ya que puede haber cables
eléctricos ocultos.
• Identifique los circuitos eléctricos que podrían
encontrarse en el sitio donde se instalará el
dispositivo antivuelco y apague la corriente de estos
circuitos.
• La falta de observar estas instrucciones puede
causar una descarga eléctrica o lesiones graves.
2
1
Figura 12: Ajuste de la parte frontal del cajón calentador
Español 12
PRECAUCIÓN! — DAÑOS A LA PROPIEDAD:
• Contacte a un instalador o contratista cualificado para
determinar el mejor método para perforar los orificios a
través de la pared o del piso teniendo en cuenta el
material (cerámica, madera dura, etc.).
• No deslice la estufa sobre un piso desprotegido.
• Si no lee estas instrucciones podría dañar la pared o la
superficie del piso.
Montaje del soporte antivuelco
1. Coloque el soporte en el piso, cerca del centro del sitio
donde se instalará el aparato (Figura 13).
=RQD*DV
NO DE PIEZA CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
00415078
4
Tornillos Phillips, #10 x 1½”
00655322
1
Soporte antivuelco
Información de instalación importante:
•
•
•
=RQD
(OpFWULFR
Si se fija el soporte antivuelco a un armario de madera
sólido, su pared deber tener un grosor mínimo de ¾
pulg. (19 mm). El grosor de la pared o del piso puede
requerir tornillos más largos, disponibles en su
ferretería local.
Use los anclajes apropiados cuando fije el soporte
antivuelco a cualquier material que no sea madera o
metal.
En todos los casos, se deben fijar al menos dos (2)
tornillos de fijación para instalarlo en el piso o dos
tornillos de fijación (o anclajes par muro de yesocartón) para fijarlo en la pared situada detrás del
aparato (vea las Figura 13 y Figura 14).
´
PP
Figura 13: Ubicación para la instalación
del dispositivo antivuelco
2. Fije el soporte en el travesaño de pared o en el piso
con los tornillos proporcionados.
3. Luego, cuando el aparato está instalado, las patas
ajustables permitirán a la base moldada de deslizarse
debajo del gancho del soporte para estabilizar el
aparato.
4. Si se desplaza la estufa a un nuevo lugar, se debe
quitar y reinstalar el dispositivo antivuelco.
Prepare orificios según indicados abajo:
•
•
•
•
Para paredes, pernos de pared o pisos hechos de
madera sólida o metal, perfore orificios de 1/8 pulg
(3 mm).
Para paredes o pisos hechos de muro seco, tablaroca
u otros materiales suaves, perfore orificios de 3/16
pulg (5 mm) a una profundidad mínima de 1¾ pulg
(45 mm), luego inserte taquetes de plástico en cada
orificio usando un martillo.
Para paredes o pisos hechos de cemento o bloques de
concreto, perfore orificios de 3/16 pulg(5mm) a una
profundidad mínima de 1¾ pulg (45mm), luego inserte
de taquetes para concreto en cada orificio usando
montaje un martillo.
Para paredes o pisos que están cubiertos con azulejos
de cerámica, perfore orificios de 3/16 pulg (5mm)
solamente a través del azulejo, luego perfore el
material detrás del azulejo como se indica arriba.
"QSJFUFEPTEFMPTUPSOJMMPT
EFGJKBDJØOBUSBWÏTEFFTPT
EPTPSJGJDJPT
"QSJFUFEPTEFMPT
UPSOJMMPTEFGJKBDJØO
BUSBWÏTEFEPTEFFTPT
PSJGJDJPTQBSBGJKBSFM
EJTQPTJUJWPFOMBQBSFE
USBTFSB
Figura 14: Soporte antivuelco
Español 13
Paso 6: Requisitos de gas y
conexión de gas
Verifique el tipo de gas que se está usando en el lugar de
instalación. Asegúrese de que la estufa corresponda al tipo
de gas disponible en el sitio donde se instala. Cuando
salen de la fábrica, los aparatos vienen configurados para
un uso con gas natural y se debe convertir para un uso con
gas propano.
REQUISITOS PARA GAS NATURAL:
Conexión de
entrada:
Presión de
suministro:
Presión del
colector:
NPT ¾” (19 mm) externo
NPT ½” (12,7 mm) interno
(flexible – mín. de ¾ “de diámetro)
6” min. a 14” máx. (14,9 mb a
34,9 mb) de columna de agua
5” (12,5 mb) de columna de agua
REQUISITOS PARA GAS PROPANO:
Conexión de
entrada:
Presión de
suministro:
Presión del
colector:
NPT ¾” (19 mm) externo
NPT ½” (12,7 mm) interno
(flexible – mín. de ¾” de diámetro)
11” min. a 14” máx. (27,4 mb a
34,9 mb) de columna de agua
10” (24,9 mb) de columna de agua
Aparatos de gas natural - Este aparato está certificado
para funcionar de forma segura a altas altitudes de hasta
2000 pies (610 m) sobre el nivel del mar. Se debe usar un
juego de conversión de altas altitudes (número de serie
00746376), disponible en atención al cliente de
THERMADOR. Solamente un profesional cualificado debe
proceder a la instalación del juego de conversión.
Aparatos de gas propano - Este aparato está certificado
para funcionar de forma segura a altas altitudes de hasta
2000 pies (610 m) sobre el nivel del mar. Se debe proceder
a la conversión del aparato a gas propano antes de
convertirlo para un uso a altas altitudes. Se debe usar un
juego de conversión a gas propano (número de serie
00553182), disponible en atención al cliente de
Thermador. Para la instalación del aparato a altas altitudes
de hasta 10 000 pies (3078 m), se debe usar un juego de
conversión a altas altitudes, disponible en atención al
cliente de Thermador (número de serie 00746376).
Solamente un profesional cualificado debe proceder a la
instalación del juego de conversión.
Conexión
Un técnico competente debe realizar las conexiones del
suministro de gas conforme a los códigos y regulaciones
locales. A falta de códigos locales, la instalación debe estar
conforme al Código Nacional de Gas Combustible ANSI
Z223.1/NFPA54 – edición actual.
1. Se debe instalar una válvula manual de cierre del
sistema de suministro de gas en un lugar accesible en
la parte delantera del aparato. La línea de suministro
no debe interferir con la parte trasera del aparato.
• La estufa viene con su propio regulador de presión
montado permanentemente dentro del cuerpo de
la estufa.
2. Asegúrese de cerrar el suministro de gas con la
válvula de cierre manual antes de conectar el aparato
(Figura 15).
3. Utilice un conducto flexible de ¾ pulg. (19 mm) entre el
suministro de gas y la línea de suministro del aparato.
La línea de suministro de gas está ubicada detrás de la
estufa, abajo a la derecha. La línea externa de
suministro de gas del aparato tiene una rosca de tipo
NPT ¾ pulg. (19 mm) y la rosca interna es de tipo NPT
½ pulg. (13 mm) (vea la Figura 15).
• Tenga cuidado para no torcer el conducto flexible
de ¾ pulg. (19 mm) cuando lo doble.
• La longitud recomendada del conducto flexible es
de 48 pulg. (1219 mm). Consulte los códigos
locales para conocer mejor las exigencias antes de
proceder a la instalación.
ADVERTENCIA!
No quite la placa trasera de la estufa. Sólo un técnico
autorizado puede quitarla.
4. Siempre use grasa para rosca o cinta de Teflon® en
las roscas de los tubos y tenga cuidado para no aplicar
demasiada presión al apretar las conexiones. No
aplique dicho compuesto o cinta para agrandar las
juntas.
5. Las pruebas de fugas del aparato deben estar
conforme a las siguientes instrucciones.
• Prenda el gas y revise las conexiones de la línea
de suministro para ver si hay fugas usando una
solución de agua y jabón.
• Si aparecen burbujas, esto indica una fuga de gas.
Repare todas las fugas de inmediato.
ADVERTENCIA!
No use ningún tipo de llama para verificar si hay fugas
de gas.
No intente ajustar de ningún modo el regulador de presión.
Español 14
El aparato debe estar aislado del sistema de tubería de
suministro de gas cerrando la válvula manual de cierre
durante cualquier prueba de la línea de suministro de gas a
presiones de prueba igual a o inferior a ½ psi (3,5kPa.).
Cuando verifique la presión de gas del colector, la presión
de entrada al regulador debe ser al menos de 6.0 pulg.
(14.9 mb) de columna de agua para gas natural o de 11.0
pulg. (27,4 mb) para gas propano.
Se deben desconectar el aparato y su válvula individual de
cierre del sistema de suministro de gas durante toda
prueba del sistema a presiones por encima de 1/2 psi
(3,5kPa.).
El instalador es responsable de asegurarse de que se
lleven a cabo la instalación, la conexión de gas y la toma
de tierra conforme a todos los códigos locales vigentes.
Ubicación de la entrada de
gas de los modelos de 48 pulg.
Ubicación de la entrada de
gas de los modelos de 36 pulg.
Suministro de gas de la estufa
Válvula manual
de cierre de gas
Rosca externa de ¾ pulg. (19 mm)
Rosca interna de ½ pulg. (12,7 mm)
}
Conducto flexible de ¾ pulg. (19 mm)
O
O
Adaptador (si procede)
Figura 15: Conexión del colector del suministro de gas
ADVERTENCIA!
Cuando conecte el aparato a gas propano, asegúrese
de que el tanque de gas propano venga con su propio
regulador de alta presión además del regulador de
presión que se incluye con la estufa. La máxima presión
de gas de este aparato no debe exceder 14.0 pulgadas
(34.9 mb) de columna de agua entre el tanque de gas
propano y el regulador de presión.
PRECAUCIÓN!
El aparato debe estar aislado del sistema de tubería de
suministro de gas cerrando la válvula manual de cierre
durante cualquier prueba de la línea de suministro de
gas a presiones de prueba igual a o inferior a ½ psi
(3,5kPa.).
Español 15
Paso 7: Requisitos de alimentación, conexión eléctrica, y de
toma de tierra
MODELO
TENSIÓN
CAPACIDAD NOMINAL
FRECUENCIA
FASE
36 pulg.
240/208 VCA
40 A
60 Hz
Monofásico
48 pulg.
240/208 VCA
50 A
60 Hz
Monofásico
Tabla 2: Exigencias para los circuitos de alimentación eléctrica
Antes de proceder al servicio del aparato, desconecte
siempre la alimentación del enchufe de la pared, si
procede. Si el aparato está conectado de forma directa a la
fuente de alimentación, corte la alimentación eléctrica del
aparato apagando el disyuntor o el fusible adecuado.
Bloquee el panel de servicio para impedir que se encienda
accidentalmente la alimentación.
La fuente de alimentación (panel de cortocircuitos /
fusibles) debe estar equipada con un cable neutral de
alimentación ya que los componentes críticos de la estufa,
incluyendo los módulos de reencendido por chispa de los
quemadores superficiales, requieren 120 VCA para
funcionar correcta y seguramente.
Cuando el circuito eléctrico correcto no es adecuado, es
responsabilidad y obligación del instalador y del usuario
hacer conectar una fuente de alimentación apropiada por
un técnico cualificado. Incumbe al instalador asegurarse de
la observación de los códigos locales. La instalación debe
estar hecha conforme a todos los códigos y regulaciones
locales aplicables. A falta de códigos locales, la conexión
de la fuente de alimentación debe ser conforme al Código
Eléctrico Nacional.
PRECAUCIÓN!
Una fuente de alimentación incorrecta de 240/208 VAC
causará el mal funcionamiento de este aparato, dañará
la estufa y podría presentar un riesgo de descarga
eléctrica.
La toma de tierra debe estar hecha conforme a todos los
códigos vigentes. Sino, se debe aplicar la norma de
electricidad ANSI/NFPA No 70 (EEUU) vigente. Consulte la
información de la presente sección (Paso 7) para conocer
el método de toma de tierra a utilizar.
Los diagramas eléctricos a los que debe recurrir el técnico
de servicio cualificado se encuentran detrás del adorno de
la puerta de la hornilla (vea Figura 37).
Se deben conectar las estufas a la alimentación eléctrica
de 240/208 VCA.
Español 16
Se deben conectar los modelos de estufas mixtas a la
fuente de alimentación eléctrica utilizando uno de los
siguientes métodos. Para todos los métodos de conexión,
la longitud del cable o del conducto / cableado debe
permitir que la unidad pueda sacarse completamente de
los armarios sin que se tenga que desenchufar o
desconectar el aparato de la fuente de alimentación. La
longitud mínima recomendada para el cable o conducto es
de cuatro pies. Las instalaciones eléctricas y la toma de
tierra deben estar conformes a todos los códigos y
regulaciones locales, o al Código Eléctrico Nacional, según
el caso.
Conexión Permanente
Se pueden conectar los aparatos directamente a la fuente
de alimentación. El instalador debe suministrar un
conducto flexible de aluminio aprobado, de un tamaño
comercial de 3/4 pulg. (19 mm), de una longitud máxima
de 6 pies (1,8 metro).
ADVERTENCIA!
La incorrecta conexión del cable de aluminio puede
presentar un riesgo de descarga eléctrica. Una
únicamente conectores diseñados y certificados para
una conexión con un cable de aluminio.
Localice la caja de conexiones en la parte trasera del
aparato y quite la cubierta (consulte la Figura 16). Se debe
fijar el conducto a la caja de conexiones utilizando un
conector de conducto aprobado. Se debe conectar la
extremidad libre del conector de conducto a una caja de
conexiones instalado en la zona de alimentación eléctrica,
como se muestra en la Figura 4.
Instale un prensacables (no incluido) en el orificio de 1
pulg. (25,4 mm) de diámetro situado debajo de la caja de
conexiones (vea la Figura 16). El cableado del aparato
debe llegar hasta la caja de conexiones mediante el
conducto, pasando a través del prensacables. Las
extremidades de los cables deben tener fijadas lengüetas
cerradas de 1/4 pulg., preferentemente soldadas en su
lugar. Realice las conexiones a la caja de conexiones
incluida (vea la Figura 16).
Si se usa un cable de aluminio en la instalación, empalme
el cable de aluminio con un cable de cobre de un grosor
adecuado, para que se adapte a la estufa, utilizando
conectores especialmente diseñados y certificados para
unir cables de aluminio y de cobre. Siga el proceso de
instalación recomendado por el fabricante del conector.
Conexión de 4 cables
Generalmente se debe conectar el aparato a la fuente de
alimentación con un cable de 4 conductores, tripolar, para
un voltaje nominal de 125/250 voltios, 50 amperios, y
marcada para un uso con estufas.
Se debe fijar el cable a la caja de conexiones de la estufa
con un prensacables que cabe en un orificio de un
diámetro de 1" (25.4 mm). Si no viene ya equipado, el
cable debe tener lengüetas cerradas de ¼" (6,35 mm),
fijadas a los extremos libres de los conductores
individuales, de preferencia soldadas en su lugar.
3. Quite las tuercas superiores solamente de los bornes
de la caja de conexiones. No quite las tuercas
inferiores que fijan los cables del cableado interno a la
estufa
4. Fije el cable neutro de toma de tierra del circuito de
alimentación al contacto central de la caja de
conexiones con una tuerca (vea la Figura 17).
5. Fije los conductores de alimentación L1 (rojo) y L2
(negro) a los contactos de la caja de conexiones
exterior (color latón) con tuercas.
6. Quite el tornillo verde del cable de toma de tierra
situado debajo de la caja de conexiones. Tire del cable
blanco.
7. Fije el cable desnudo de cobre de toma de tierra al
chasis de la estufa utilizando el tornillo de toma de
tierra previamente usado con el cable blanco.
Asegúrese de que los bornes de neutro y de toma de
tierra no hagan contacto.
8. Apriete bien todas las conexiones.
1. Localice la caja de conexiones en la parte trasera del
aparato y quite la cubierta (consulte la Figura 16).
2. Instale el prensacables (no incluido con la estufa) en el
orificio de 1 pulg. (6 mm) de diámetro situado en el
panel trasero, debajo de la caja de conexiones (vea la
Figura 16). Pase los cables por el prensacables.
$BKBEFDPOFYJPOFT
&DEOHEODQFR
QHXWUR
&DEOH5RMR
/
&DEOH1HJUR
/
&DEOHYHUGHGH
WRPDGHWLHUUD
Figura 17: Conexión de cuatro cables
9. Reinstale la cubierta de la caja de conexiones.
1SFOTBDBCMFT
Figura 16: Ubicación del prensacables
INSTALADOR – muestre al propietario la ubicación del
disyuntor o del fusible. Márquela para recordarla más fácilmente.
Español 17
Conexión de 3 cables
Donde los códigos y las regulaciones locales permiten la
toma de tierra a través del conductor neutrol, y la
conversión de alimentación a 4 cables es algo irrealizable,
se puede conectar el aparato a la fuente de alimentación
con un cable de 3 conductores, tripolar, con un voltaje
nominal de 125/250 voltios, 50 amperios, marcada para un
uso con estufas.
Fije el cable a la caja de conexiones de la estufa con un
prensacables que quepa en un orificio de un diámetro de
1 pulg. (25,4 mm). Si no es el caso, el cable debe tener
lengüetas cerradas de ¼ pulg. (6,35 mm), fijadas a los
extremos libres de los conductores individuales,
preferentemente soldadas en su lugar.
3. Quite solamente las tuercas superiores de los
contactos de la caja de conexiones. No quite las
tuercas que fijan los cables del cableado interno de la
estufa.
4. Fije el cable neutro de tierra del circuito de
alimentación al contacto central (color plata) de la caja
de conexiones (vea la Figura 19).
5. Fije los conductores de alimentación L1 (rojo) y L2
(negro) a los contactos correspondientes de la caja de
conexiones exterior (color latón) con tuercas.
6. Fije una de las extremidades del cable neutro lazado,
situado debajo de la caja de conexiones, al contacto
central de la caja de conexiones con una tuerca y fije la
otra extremidad a la parte trasera de la estufa.
7. Apriete bien las tuercas.
1. Localice la caja de conexiones en la parte trasera del
aparato y quite la cubierta (consulte la Figura 18).
2. Instale el prensacables (no incluido con la estufa) en el
orificio de 1 pulg. (6 mm) de diámetro situado en el
panel trasero, debajo de la caja de conexiones (vea la
Figura 18). Pase los cables por el prensacables.
$BKBEFDPOFYJPOFT
&DEOHURMR
/
&DEOHEODQFR
QHXWUR
&DEOHQHJUR
/
&DEOHYHUGHGH
WRPDGHWLHUUD
Figura 19: Conexión de 3 cables
8. Reinstale la cubierta de la caja de conexiones.
1SFOTBDBCMFT
Figura 18: Ubicación del prensacables
Español 18
INSTALADOR – muestre al propietario la ubicación del
disyuntor o del fusible. Márquela para recordarla más fácilmente.
Paso 8: Instalación de la
consola trasera (opcional)
Modelo
Consola
trasera
baja
Estante
alto
Adorno tipo
isla
36”
PA36JLBG
PA36JHSG
con la estufa
48”
PA48JLBG
PA48JHSG
con la estufa
48” de
vapor
PA48JLBSG
PA48JHSSG
con la estufa
Tabla 3: Números de modelo para las consolas traseras
Los métodos de instalación varían según las necesidades.
Antes de empezar, lea atentamente estas instrucciones.
Observe todos los códigos locales.
Instalación de la consola trasera de
protección
1. Localice y marque los sitios donde pasan los
travesaños de pared. Normalmente, los travesaños de
pared se instalan a intervalos de 16 pulg. o 24 pulg.
(406 mm o 610 mm).
2. La altura de la campana determinará la altura de
instalación del borde superior de la consola trasera de
protección. Se debe instalar la consola trasera de
protección para que el borde inferior de la campana
cubra la parte superior de la consola trasera de
protección de 1-½ pulg. (38 mm).
3. Utilice dos de los tornillos proporcionados para fijar las
partes inferior y superior de la consola trasera de
protección a cada travesaño de pared (vea la
Figura 20).
• En algunos casos, y teniendo en cuenta la anchura
variable de los travesaños de pared y de las
consolas traseras de protección, se puede
encontrar únicamente un travesaño de pared en el
sitio de instalación.
4. Quite la lámina de protección de plástico.
wBOEw
BOENN
(PA [30,36, 48] JBS)
Herramientas requeridas
10 – tornillos
de 1 pulg.
(25,4 mm)
Destornillador o punta
Phillips
1 – consola
trasera de
protección
Cinta métrica
1 – manual de instalación
Lápiz
wNN
Piezas incluidas
Se debe instalar la consola trasera de protección antes de
instalar una campana, ya que la campana cubre los
tornillos de fijación superiores de la consola trasera de
protección.
Para proteger la consola trasera de protección contra los
rasguños, deje la lámina adhesiva de plástico que la cubre
hasta terminar la instalación.
Figura 20: Instalación de la consola trasera
Si la estufa ya está instalada, consulte las instrucciones del
fabricante para desconectar el suministro de gas y la
alimentación eléctrica. Desplace la estufa para tener
acceso a la pared trasera.
ADVERTENCIA!
Para evitar posibles quemaduras o incendios, se debe
quitar todo el material del embalaje del accesorio antes
de usarlo.
Español 19
Instalación de la consola trasera de
protección con un estante guarda-caliente
Se puede instalar primero la campana si instala la consola
trasera de protección con un estante guarda-caliente ya
que este estante cubrirá los tornillos de fijación superiores
de la consola trasera de protección (Figura 21).
Para proteger la consola trasera de protección de
rasguños, deje la lámina adhesiva de plástico que la cubre
hasta terminar la instalación.
Si la estufa ya está instalada, consulte las instrucciones del
fabricante para desconectar el suministro de gas y la
alimentación eléctrica. Desplace la estufa para tener
acceso a la pared trasera.
1. Localice y marque los sitios donde pasan los
travesaños de pared. Normalmente, los travesaños de
pared se instalan a intervalos de 16 pulg. o 24 pulg.
(406 mm o 610 mm).
2. La altura de la campana determinará la altura de
instalación del borde superior de la consola trasera de
protección. Se debe instalar la consola trasera de
protección para que la parte trasera del estante
guarda-caliente cubra la parte superior de la consola
trasera de protección de 1 ½ pulg. (38 mm).
3. En el lugar indicado en la Figura 22, fije los soportes
inferiores proporcionados con el estante guardacaliente a través de la consola trasera de protección en
los travesaños de pared.
• En algunos casos, y teniendo en cuenta la anchura
variable de los travesaños de pared y de las
consolas traseras de protección, se puede
encontrar únicamente un travesaño de pared en el
sitio de instalación.
4. Quite la lámina de protección de plástico.
5. Comience la instalación del estante guarda-caliente.
Figura 22: Consola trasera de protección con estante
guarda-caliente
Figura 21: Consola trasera de protección con estante
guarda-caliente
Español 20
Estante guarda-caliente
(KHS [30,36,42,48] QS)
PP
P
P
PP
PP
PP
PP
PP
.HHS+RW
5DFN
PP
Figura 23: Estante guarda-caliente
PIEZAS INCLUIDAS
10 – tornillos de 1 pulg. (25,4 mm)
4 – tornillos de ½ pulg. (12,7 mm)
4 – tuerca en U
2 – soportes superiores para el
estante
4 – soportes inferiores para el estante
1. Pegue con cinta los patrones de papel proporcionados
con el estante guarda-caliente de la forme siguiente:
• Pegue la hoja titulada Left Hand Template en la
esquina inferior izquierda alineando el borde
inferior de la campana y la línea superior del
patrón.
• Pegue la hoja titulada Right Hand Template en la
esquina inferior derecha alineando el borde inferior
de la campana y la línea superior del patrón.
• Pegue la hoja titulada Installation Instruction para
que la flecha de encima del patrón esté alineada
con la línea central de la campana. Alinee el borde
inferior de la campana y la línea superior del
patrón.
• Los lados del patrón deben corresponder a la
longitud del estante.
2. Instale los dos soportes superiores del estante y los
tres soportes inferiores del estante en los sitios
indicados en los patrones. Fíjelos con los diez tornillos
de 1 pulg. (25,4 mm) proporcionados.
3. Corte el patrón alrededor de los soportes y quítelo de
la pared. No lo tire antes de terminar la instalación del
estante guarda-caliente.
4. Inserte las cuatro tuercas en los cuatro soportes
inferiores del estante.
5. Instale la placa mural colocando las muescas de las
esquinas (dorso de la placa mural) encima de los dos
soportes superiores del estante. Deslice el accesorio
del estante hacia arriba hasta que la parte inferior se
enganche en los soportes inferiores (Figura 24).
6. Asegúrese de que la parte superior del accesorio del
estante esté bien fijada tirando de la parte superior del
accesorio del estante.
oTPQPSUFTTVQFSJPSFT
QBSBFMFTUBOUF
oNVFTDBT
oTPQPSUFTJOGFSJPSFT
QBSBFMFTUBOUF
2 – rejillas guarda-caliente
1 – consola trasera para estante
guarda-caliente
1 – manual de instalación y patrón de papel
Figura 24: 48 Pulg Dorso de la placa mural
7. Asegúrese de que la parte superior del accesorio del
estante esté bien fijada tirando de la parte superior.
8. Fije la parte inferior del accesorio del estante con los
cuatro tornillos ½ pulg. (12,7 mm) proporcionados.
HERRAMIENTAS REQUERIDAS
Cinta métrica
Destornillador o punta Phillips
Cinta de pintor
Cuchillo o tijeras
Español 21
Instalación de la consola trasera baja
Cuando se instala sobre una superficie combustible, se
debe usar una consola trasera baja o un estante alto. Se
debe comprar por separado una consola trasera baja o un
estante alto THERMADOR®. Vea la sección sobre los
espacios libres en la página 6 para obtener más
información.
Cuando se utiliza el adorno de isla THERMADOR, hace
falta un espacio libre trasero mínimo de 12 pulg. (305 mm)
entre el aparato y la superficie combustible (vea la Figura
1, Espacios libres para los armarios). Los espacios libres
para las materias no combustibles no forman parte de la
norma ANSI Z21.1 y no están certificados por la CSA. Los
códigos locales o la autoridad local competente deben
aprobar los espacios libres de menos de 12 pulg.
(305 mm).
NOTA:
Si se usa una consola trasera de protección con la consola
baja, instale primero la consola trasera de protección,
luego la consola baja antes de volver a colocar la estufa en
su sitio.
Piezas proporcionadas con el estante alto
1 – panel superior
ADVERTENCIA!
Tenga cuidado para no pellizcarse les dedos o las
manos al instalar la consola trasera. Podría lesionarse
gravemente. Lleve guantes de protección gruesos para
evitar cortarse o lastimarse los dedos o las manos al
deslizar la consola sobre la estufa.
PRECAUCIÓN!
¡El estante alto puede calentarse mucho! NO coloque
encima de este estante:
•
•
•
plásticos o contenedores que se pueden derretir
artículos inflamables
una carga de más de 30 libras (13,6 kg)
(VWDQWHDOWR
R
&RQVROD
WUDVHUDEDMD
1 – panel delantero
13 – tornillos Torx T-20 de acero
inoxidable
16 o 14 – tornillos de punta Torx T-20
Piezas proporcionadas con la consola baja
1 – panel
9 o 8 – tornillos Torx T-20 de
acero inoxidable
8 o 6 – tornillos de punta Torx T-20
1 – manual de instalación
Herramientas requeridas
Destornillador o punta Torx T-20
Guantes de protección
Español 22
Figura 25: Vista frontal del estante y de la consola trasera
baja
Ensamblaje del estante alto
1. Quite la lámina de protección de plástico.
2. Inserte el estante en las guías de la consola trasera
baja.
2. Quite los cuatro tornillos de punta que retienen el
adorno a los paneles laterales y los dos o cuatro
tornillos de punta que retienen la placa trasera en su
sitio. Levante el adorno para quitarlo totalmente.
Figura 28: Como quitar los tornillos de la parte trasera del
adorno de isla
Figura 26: Vista trasera de la consola de protección
3. Fije cinco tornillos de acero inoxidable a lo largo de la
parte superior del estante y doce tornillos de acero
inoxidable en la parte trasera del estante.
4. Comience la instalación de la consola trasera baja.
3. Alinee el panel trasero del nuevo accesorio con las
pestañas de los rincones de izquierda y derecha de los
paneles laterales. La consola trasera se inserta en los
canales guías situados detrás de la estufa.
Instalación de la consola trasera baja
1. Según el modelo, quite los tres o cuatro tornillos Torx
T-20 de acero inoxidable de la cara frontal del adorno
tipo isla proporcionado.
Se instala dentro de
las pestañas del panel
trasero.
Figura 29: Instalación de la consola trasera baja
Figura 27: Como quitar los tornillos de la cara frontal del
adorno tipo isla
4. Asegúrese de que la parte frontal de la consola esté
fuera de la pestaña en la parte delantera de la estufa.
5. Vuelva a instalar los tornillos que quitó en los pasos 1 y
2.
Español 23
Paso 9: Colocar y nivelar la
estufa
Patas de nivelación
PRECAUCIÓN!
Los bordes superiores de los paneles laterales de la
estufa deben estar a la misma altura o más altos que la
encimera adyacente. Si se usa la estufa a una altura
más baja que la encimera adyacente, los armarios
podrían estar expuestos a temperaturas excesivas, lo
que podría dañar la encimera y los armarios (vea la
Figura 31 en la página 25).
Para obtener un rendimiento óptimo, la estufa debe estar
nivelada. Esto es muy importante para todos los aparatos
que vienen equipados con una plancha). La cavidad dela
hornilla también debe estar nivelada para obtener un
rendimiento óptimo.
Los modelos de 36 y 48 pulg. tienen cuatro patas de
nivelación, una en cada esquina, enroscadas en la
estructura base de aluminio fundido.
1. Mida la altura de la encimera con una cinta métrica y
añada 1/16-1/8 pulg. (2-3 mm). Ajuste adecuadamente
las patas antes de empujar la estufa en su posición
final.
2. Gire los lados planos de cada pata con una llave
ajustable de 12 pulg. (305 mm).
Figura 30: Patas de nivelación
Español 24
3. El ajuste de la altura se debe hacer poco a poco,
alternando entre cada una de las cuatro patas hasta
que los bordes superiores de los paneles laterales de
la estufa estén aproximadamente a la misma altura
que la encimera.
4. Los ajustes finales de la altura de las dos patas
traseras se deben hacer antes de mover la estufa
hacia su posición final entre los armarios.
5. En el momento de instalar la estufa en su posición
final, asegúrese de que el gancho del soporte
antivuelco se inserte correctamente en la brida trasera
de la base moldada (vea el ““Paso 5: Instalación del
dispositivo antivuelco” en la página 12”). Para
comprobar si se engancha, puede mirar a través de la
abertura delante del aparato, cerca del piso.
6. Cuando la estufa se halle en su posición final, los
ajustes de altura finales y el alineamiento con la
encimera se hacen con las dos patas delanteras.
¡PRECAUCIÓN! No utilice la estufa si los paneles laterales están más bajos
que la encimera. Las altas temperaturas de la hornilla podrían dañar los
armarios o la encimera.
¡CORRECTO! Las patas ajustables deberían ajustarse para
que los paneles laterales estén a la misma altura que los armarios
Figura 31: Ajuste de la altura de la estufa
Español 25
Ajuste de la inclinación de la plancha
(con algunos modelos)
Si la estufa viene equipada con una plancha eléctrica,
revise el ajuste de la plancha echando dos cucharadas de
agua sobre la parte trasera de la bandeja de la plancha. El
agua debería bajar lentamente hacia el colector de grasa.
En caso contrario, ajuste los dos tornillos bajo la parte
trasera de la bandeja. Comience con medio giro de los
tornillos en sentido antihorario. Los ajustes siguientes
deben ser de un cuarto de giro hasta que el agua fluya
lentamente hacia el colector de grasa.
Instalación de las Cubiertas de Patas
1. Quite el revestimiento de plástico de las cubiertas de
acero inoxidable.
2. Coloque la pieza más corta, con los cortes hacia
arriba, dentro de la pieza más ancha, con la parte
abierta de las dos piezas hacia atrás.
Quite la
plancha y gire
los tornillos
de nivelación
Figura 33: Cubiertas de Patas
Figura 32: Tornillos de nivelación de la plancha
PRECAUCIÓN!
Para evitar todo riesgo de lesión, nunca haga funcionar
la parrilla si no está instalada la placa. Nunca use la
parrilla de una forma no descrita en el manual de uso y
mantenimiento.
3. Debajo de la estufa, instale las piezas ensambladas
alrededor de una pata.
4. Deslice la pieza exterior hacia arriba dejando la pieza
interior descansar en el piso. La otra pieza tiene
muescas en las que la pieza más ancha debe
engancharse. Debería sentir un chasquido indicando
que el dispositivo está fijado correctamente al aparato.
La placa de la parrilla debe estar instalada al encender
la parrilla.
Ensamblaje de la parrilla
(No todos los modelos)
Consulte la sección titulada “Uso de la parrilla eléctrica” del
manual de uso y cuidado.
0XHVFDV
Figura 34: Muescas
Español 26
5. Fije el ensamblaje de las cubiertas à través de los
agujeros hundidos con dos tornillos Torx de acero
inoxidable de ½ pulg. (incluidos), como se muestra
aquí abajo.
4. La pieza de acoplamiento está equipada a cada lado
con muescas extruidas que se deben insertar en los
orificios del rodapié. Debería sentir un chasquido
indicando que el dispositivo está fijado correctamente.
5. Instale el rodapié a ambos lados del aparato fijándolo
en los orificios de instalación extruidos con los tornillos
de punta Torx T-20 proporcionados.
6CJDBDJØOEFMPTEPT
PSJGJDJPTEFJOTUBMBDJØO
Figura 35: Cubiertas de patas muescas extruidas
6. Repita el proceso con todas las patas visibles.
• Si hace falta, puede ordenar gratuitamente más
cubiertas llamando a atención al cliente al 1-800735-4328 hasta un año después de la fecha de
compra del aparato. Al ordenarlas, mencione el
juego de cubiertas de patas (Leg Cover Kit)
número 00751305.
Rodapié (opcional) (PA [36,48] JTKG)
Piezas incluidas del rodapiés
1 – rodapié
Figura 36: Instalación del rodapié
Placa de señalización
La placa de señalización indica el número de modelo y de
serie de su estufa. Se encuentra en el espacio que hay
entre el lado derecho del hueco de la hornilla y el panel
lateral de la estufa.
El diagrama del cableado eléctrico detrás de la placa no se
debe quitar, excepto por un técnico de mantenimiento.
Vuelva a ponerlos en su sitio después de realizar el
mantenimiento.
4 – tornillos de punta Torx T-20
Ubicación de la
placa de señalización
1 – manual de instalación
Herramientas requeridas
Destornillador o punta Torx T-20
Guantes de protección
1. Quite las cubiertas de las patas deslizando la pieza
exterior de la cubierta de la pata hacia abajo,
desenganchando las muescas extruidas de la base de
aluminio (vea la Figura 35).
2. Quite la lámina de protección de plástico que cubre el
rodapié.
3. Bajo la estufa, con los orificios y las pestañas giradas
hacia arriba, instale el rodapié alrededor de la base
moldada de aluminio.
Ubicación del dia
grama del cable
ado eléctrico
Figura 37: Ubicación de la placa de señalización
Español 27
Paso 10: Pruebas de los
quemadores
Instale los componentes sueltos que quitó anteriormente,
como las tapas y las rejillas de los quemadores. Asegúrese
de asentar correctamente las tapas de los quemadores en
sus bases. Antes de probar el funcionamiento del aparato,
asegúrese de que no haya fugas de gas en la línea de
suministro y que el aparato esté conectado a la fuente de
alimentación eléctrica. Abra la válvula de cierre de gas.
NOTA:
Antes de encender la hornilla, todas las perillas deben
estar en la posición OFF. Para prevenir un funcionamiento
no querido al encender la hornilla, coloque todas las
perillas en la posición OFF. Para garantizar la seguridad
del usuario en el caso de un apagón, un mensaje
señalando un error aparece en la pantalla del aparato
cuando vuelve la electricidad, a menos que todas las
perillas estén en la posición OFF. Coloque todas las
perillas en la posición OFF y reinicialice el automático para
eliminar el mensaje.
Pruebas de los quemadores de la
superficie de la estufa
Prueba del encendedor de los quemadores
Seleccione la perilla de un quemador de la estufa.
Presiónela y gire en sentido antihorario hasta HI. El módulo
de chispa producirá un chasquido. Una vez que el aire se
haya vaciado de las líneas de alimentación, el quemador
debería encenderse en menos de cuatro (4) segundos.
Prueba de llama: opción Alta
Gire la perilla del quemador a HI. Vea la Figura 38 para
conocer las características de una llama correcta.
Si uno de los quemadores sigue produciendo una llama
casi o completamente amarilla, asegúrese de que el
casquillo del quemador esté posicionado apropiadamente
en su base y vuelva a probar. Si las características de la
llama no mejoran, póngase en contacto con
THERMADOR.
Prueba de llama: opción Fuego lento
Gire la perilla del quemador a SIM. Asegúrese de que la
llama rodee completamente el quemador. Debe haber una
llama en cada orificio del quemador y no debe haber un
espacio de aire entre la llama y el quemador. Si uno de los
quemadores no propaga la llama adecuadamente,
póngase en contacto con THERMADOR.
Cuatro quemadores de la superficie de la estufa, dos a la
izquierda y dos a la derecha, tienen la función XLO®, que
crea un ciclo en que la llama se enciende y apaga. Esta es
una operación normal.
Español 28
Cuando la llama está ajustada correctamente:
Debería salir una llama por cada orificio del quemador. No
debería haber un espacio de aire entre la llama y los
orificios del quemador.
Repita este proceso con todos los quemadores de la
estufa.
Flama amarilla:
Se requiere más ajuste.
Puntas amarillas sobre
conos:
Normal para Gas LP.
Flama azul suave:
Normal para Gas Natural.
Si la flama es casi o completamente amarilla, verifique
que el regulador está establecido para el combustible
correcto. Posterior al ajuste, vuelva a probar.
Se pueden producir algunas rayas anaranjadas en el
encendido inicial.
Permita que la unidad trabaje durante 4-5 minutos y
vuelva a evaluar antes de realizar ajustes.
Figura 38: Características de las llamas
Cuando la flama está ajustada correctamente:
Debe haber una flama en el puerto de cada quemador. No
debe haber un espacio de aire entre la flama y el
quemador.
Llame a THERMADOR si:
1. Cualquiera de los quemadores no encienden.
2. Cualquiera de los quemadores continúan produciendo
flama amarilla.
Lista de chequeo para el instalador
Se respetaron los espacios libres especificados
entre la estufa y los armarios adyacentes.
Funcionamiento
F
Las perillas están centradas y giran libremente.
F
Aparato nivelado y cubiertas de patas instaladas.
F
F
Tapas de quemadores correctamente colocadas
sobre sus bases.
Cada quemador prende bien, tanto en forma
individual como junto con otros quemadores
funcionando.
F
Se quitó todo el material de embalaje.
F
F
Se fijó el adorno de tipo isla o la consola trasera
conforme a las instrucciones.
F
La plancha está bien instalada, está inclinada
ligeramente hacia adelante y no hay fugas.
Las bisagras de la puerta de la hornilla están
enganchadas y se cierran correctamente. La
agarradera y la puerta de la hornilla están niveladas
y centradas. La puerta se abre y cierra
correctamente.
F
Las rejillas de los quemadores están posicionadas
correctamente, están niveladas y no se mueven.
F
INSTALADOR: escriba el número de modelo y el
número de serie de la placa de señalización en la
MANUAL DE CUIDADO Y USO. Deje el MANUAL
DE CUIDADO Y USO y el MANUAL DE
INSTALACIÓN al dueño del aparato.
F
F
F
Verifique la llama de cada quemador. Debe
corresponder a la descripción de llama del Paso 10.
La llama puede tardar varios minutos para quemar
todas las impurezas que se encuentran en los
conductos de gas.
Verifique la función ExtraLow para asegurarse de
que funcione y que la llama se vuelva a encender en
todo el quemador.
Suministro de Gas
F
Conexión: NPT, ¾ pulg. (19 mm) con un conducto
flexible de un diámetro mínimo de ¾ pulg. (19 mm).
F
El aparato está conectado solamente al tipo de gas
para el cual está certificado.
F
Se instaló la válvula de cierre manual de gas en un
lugar accesible (sin que se tenga que mover la
estufa). El propietario sabe dónde está la válvula de
cierre manual de gas.
F
Se comprobó que no hay fugas de gas.
F
Si la estufa usa gas propano, asegúrese de que el
tanque de gas propano venga con su propio
regulador de alta presión además del regulador de
presión que se incluye con la estufa.
F
La máxima presión de gas de este aparato no debe
exceder 14.0 pulgadas (34.9 mb) de columna de
agua entre el tanque de gas propano y el regulador
de presión.
Electricidad
F
Se usa un enchufe protegido contra las subidas de
tensión de corriente en el cable de alimentación.
F
Toma de tierra adecuada.
F
El propietario sabe dónde está el disyuntor principal.
Limpieza y protección de las superficies
exteriores
•
•
•
•
•
•
Se pueden limpiar las superficies de acero inoxidable
con un trapo húmedo, jabonoso, y enjuagarlas con
agua limpia antes de secar con un trapo suave para
evitar la formación de marcas de agua. Cualquier
detergente suave para vidrio quitará huellas dactilares
y manchas.
Para decoloraciones o suciedades persistentes,
consulte el manual de uso y cuidado.
Para sacar brillo y proteger el acero inoxidable, use un
detergente o un cera como Stainless Steel Magic®.
NO deje que la suciedad permanezca largos períodos
de tiempo en las superficies.
NO use fibra metálica normal o cepillos metálicos. Se
pueden pegar pedazos pequeños de metal a la
superficie y oxidarla.
NO permita que soluciones salinas, desinfectantes,
blanqueadores o compuestos de detergentes tengan
contacto prolongado con el acero inoxidable. Muchos
de estos compuestos contienen químicos dañinos.
Enjuague con agua después de cada exposición y
seque con un trapo limpio.
Resolución de problemas
Para obtener información sobre resolución de problemas,
consulte la Guía de uso y cuidado.
Español 29
Consult with a qualified heating and ventilation specialist for your specific ventilation requirements.We reserve the right to
change specifications or design without notice.
Some models are certified for use in Canada. THERMADOR® is not responsible for products which are transported from
the U.S. for use in Canada. Check with your local Canadian distributor or dealer.
Consultez un spécialiste qualifié en chauffage et en ventilation pour connaître les exigences de ventilation précises qui
s’appliquent à votre cas. Nous nous réservons le droit de changer les spécifications ou la conception de nos appareils sans
préavis.
Certains modèles sont certifiés pour une utilisation au Canada. THERMADORmc n’est pas responsable des produits
transportés à partir des États-Unis pour une utilisation au Canada. Informez-vous auprès de votre distributeur ou détaillant
local (Canada).
Consulte a un especialista cualificado en calefacción y ventilación para conocer las exigencias particulares de ventilación
que se aplican en su caso. Nos reservamos el derecho a cambiar las especificaciones o el diseño de nuestros aparatos sin
previo aviso.
Algunos modelos están aprobados para un uso en Canadá. THERMADOR® no es responsable de los productos
transportados desde Estados Unidos para un uso en Canadá. Infórmese con su distribuidor o minorista local (Canadá).
THERMADOR® Service/Entretien/Mantenimiento
Service
Entretien
Mantenimiento
We realize that you have made a
considerable investment in your
kitchen. We are dedicated to
supporting you and your appliance so
that you have many years of creative
cooking.
Nous savons bien que vous avez investi
une somme considérable dans votre
cuisine. Nous nous faisons un devoir de
vous soutenir pour que vous puissiez
profiter pleinement d’une cuisine où
vous pourrez exprimer toute votre
créativité de nombreuses années durant.
Nos damos cuenta que Usted invirtió
una suma considerable en su
cocina. Nos dedicamos a atenderle
para que pueda sacar provecho de
una cocina donde podrá expresar
toda su creatividad durante muchos
años.
N’hésitez pas à communiquer avec l’un
des membres chevronnés de notre
équipe de soutien au client si vous avez
des questions ou dans le cas plutôt
improbable où votre appareil
THERMADORMC aurait besoin
d’entretien. Notre équipe sera prête à
vous aider.
Por favor, no dude en ponerse en
contacto con uno de nuestros
empleados ESTRELLASTM de
atención al cliente si tiene preguntas
o en el caso más bien improbable
que su aparato THERMADOR®
necesite mantenimiento. Nuestro
equipo estará listo para ayudarle.
É.-U. :
800-735-4328
www.thermador.com/support
EEUU:
800-735-4328
www.thermador.com/support
Canada:
800-735-4328
www.thermador.ca
Canadá:
800-735-4328
www.thermador.ca
Pièces et Accessoires
Piezas y Accesorios
Vous pouvez vous procurer par
téléphone ou à notre boutique
THERMADOR en ligne des pièces, des
filtres, des produits nettoyants pour acier
inoxydable et plus encore.
Usted puede comprar piezas, filtros,
productos de limpieza para acero
inoxidable por teléfono o en nuestra
tienda THERMADOR en línea.
Please don't hesitate to contact our
excellent STARTM Customer Support
Department if you have any questions
or in the unlikely event that your
THERMADOR® appliance needs
service. Our service team is ready to
assist you.
USA:
800-735-4328
www.thermador.com/support
Canada:
800-735-4328
www.thermador.ca
Parts & Accessories
Parts, filters, descalers, stainless steel
cleaners and more can be purchased
in the THERMADOR eShop or by
phone.
USA:
www.thermador-eshop.com
Canada:
Marcone 800-287-1627
or
Reliable Parts 800-663-6060
É.-U. :
www.thermador-eshop.com
Canada:
Marcone 800-287-1627
or
Reliable Parts 800-663-6060
EEUU:
www.thermador-eshop.com
Canadá:
Marcone 800-287-1627
or
Reliable Parts 800-663-6060
1901 Main Street, Suite 600, Irvine, CA 92614 • 800-735-4328 • www.thermador.com
9000942458 • Rev. A • 5U05MR • © BSH Home Appliances Corporation, 05/14
Download PDF
Similar pages