Zoppas PCG61201WA User Manual

ITIT
Istruzioni per
l’uso
Cucina
PCG61201WA
Indice
Informazioni per la sicurezza
Istruzioni di sicurezza
Descrizione del prodotto
Preparazione al primo utilizzo
Piano di cottura - Utilizzo quotidiano
Piano di cottura - Consigli e suggerimenti utili
Piano di cottura - Pulizia e cura
Forno - Utilizzo quotidiano
2
3
6
7
7
8
9
9
Forno - Funzioni dell'orologio
Forno - Utilizzo degli accessori
Forno - Consigli e suggerimenti utili
Forno - Pulizia e cura
Risoluzione dei problemi
Installazione
Efficienza energetica
11
11
12
15
16
18
23
Con riserva di modifiche.
Informazioni per la sicurezza
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare
l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un
uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere
sempre le istruzioni a portata di mano come riferimento futuro.
Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili
ATTENZIONE!
Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
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Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8
anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con
scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente
se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e se
hanno compreso i rischi coinvolti.
Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.
Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini.
Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchiatura
durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili sono
incandescenti.
La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere eseguiti dai
bambini senza supervisione.
Avvertenze di sicurezza generali
•
•
2
L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere
svolta unicamente da personale qualificato.
Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto distinto
per mettere in funzione l'apparecchiatura.
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Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la preparazione di
cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un incendio.
Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere
l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un coperchio o una
coperta di protezione dal fuoco.
Non conservare nulla sulle superfici di cottura.
Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.
Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto
possono diventare caldi.
Rimuovere qualsiasi residuo dal coperchio prima di aprirlo. Lasciar
raffreddare la superficie del piano di cottura prima di chiudere il coperchio.
All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in funzione. Non toccare le
resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi guanti da
forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.
Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, scollegare
l'apparecchiatura dalla rete elettrica.
Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di sostituire la
lampadina per evitare la possibilità di scosse elettriche.
Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro
della porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal
produttore, da un tecnico autorizzato o da una persona qualificata per
evitare situazioni di pericolo.
Fare attenzione quando si tocca il cassetto per la conservazione. Può
essere caldo.
Istruzioni di sicurezza
Questa apparecchiatura è adatta ai seguenti mercati:
IT
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Installazione
•
•
ATTENZIONE! L’installazione
dell'apparecchiatura deve essere
eseguita da personale qualificato.
•
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•
Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.
Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è
danneggiata.
Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.
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•
•
Prestare sempre attenzione in fase di spostamento
dell'apparecchiatura, dato che è molto pesante.
Indossare sempre guanti di sicurezza.
Non tirare l’apparecchiatura per la maniglia.
Il mobile da incasso e il vano devono essere delle
dimensioni adatte.
È necessario rispettare la distanza minima dalle
altre apparecchiature.
Assicurarsi che l'apparecchiatura sia installata sotto
e vicino a parti adeguatamente ancorate a una
struttura fissa.
Alcune componenti dell'apparecchiatura trasmettono
corrente. Chiudere l'apparecchiatura con il mobile
per impedire il contatto con parti pericolose.
3
•
•
•
•
I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti
ad apparecchiature o unità con la stessa altezza.
Non posizionare l'apparecchiatura su una
piattaforma.
Non installare l'apparecchiatura accanto ad una
porta o sotto una finestra. Per evitare che pentole
calde cadano dall'apparecchiatura quando la porta o
la finestra sono aperte.
Assicurarsi di installare un supporto stabilizzante
per evitare che l'apparecchiatura possa ribaltarsi.
Fare riferimento al capitolo Installazione.
Collegamento elettrico
Collegamento gas
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ATTENZIONE! Rischio di incendio e
scossa elettrica.
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4
Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati
da un elettricista qualificato.
L'apparecchiatura deve disporre di una messa a
terra.
Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta
dei dati corrispondano a quelli dell'impianto. In caso
contrario, contattare un elettricista.
Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di
protezione correttamente installata.
Non utilizzare prese multiple e prolunghe.
Evitare che i cavi entrino a contatto o si trovino
vicino alla porta dell'apparecchiatura, in particolare
quando la porta è calda.
I dispositivi di protezione da scosse elettriche
devono essere fissati in modo tale da non poter
essere disattivati senza l'uso di attrezzi.
Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al
termine dell'installazione. Verificare che la spina di
alimentazione rimanga accessibile dopo
l'installazione.
Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non
collegarla alla presa.
Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare
l’apparecchiatura. Tirare sempre dalla spina.
Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento
adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a
tappo devono essere rimossi dal portafusibile),
sganciatori per correnti di guasto a terra e relè.
L'impianto elettrico deve essere dotato di un
dispositivo di isolamento che consenta di scollegare
l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli.
Il dispositivo di isolamento deve avere una
larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3
mm.
Chiudere completamente la porta
dell'apparecchiatura prima di collegare spina alla
presa elettrica.
Tutti i collegamenti del gas devono essere eseguiti
da una persona qualificata.
Prima di procedere con l’installazione, verificare che
le condizioni di distribuzione locale (pressione e tipo
di gas) e i valori preimpostati dell’apparecchiatura
siano compatibili.
Adottare le misure necessarie per garantire una
corretta circolazione d'aria intorno
all'apparecchiatura.
Le informazioni relative all'alimentazione del gas si
trovano sulla targhetta dei dati.
La presente apparecchiatura non è collegata a un
dispositivo per l’evacuazione dei residui di
combustione. Assicurarsi di collegare
l'apparecchiatura conformemente alle disposizioni
vigenti sull'installazione. Fare attenzione ai requisiti
relativi ad un'adeguata ventilazione.
Utilizzo
ATTENZIONE! Rischio di lesioni e
ustioni.
Rischio di scosse elettriche.
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•
•
Utilizzare l’apparecchiatura esclusivamente in un
ambiente domestico.
Non apportare modifiche alle specifiche di questa
apparecchiatura.
Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano
ostruite.
Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita
durante il funzionamento.
Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
Prestare attenzione in fase di apertura della porta
dell'apparecchiatura quando quest'ultima è in
funzione. Può fuoriuscire aria calda.
Non mettere in funzione l'apparecchiatura con le
mani umide o quando c'è un contatto con l'acqua.
Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di
lavoro o come piano di appoggio.
ATTENZIONE! Pericolo di incendio ed
esplosioni.
Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori
infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti caldi
lontani da grassi e olio quando li si utilizza per
cucinare.
I vapori rilasciati da un olio molto caldo possono
provocare una combustione spontanea.
L'olio usato, che può contenere residui di cibo, può
liberare delle fiamme ad una temperatura inferiore
rispetto ad un olio utilizzato per la prima volta.
Non appoggiare o tenere liquidi o materiali
infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili
•
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•
•
•
sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle
immediate vicinanze.
Evitare la presenza di scintille o fiamme aperte
vicino all'apparecchiatura quando si apre la porta.
Aprire la porta dell'apparecchiatura con cautela.
L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una
miscela di alcol e aria.
ATTENZIONE! Vi è il rischio di
danneggiare l'apparecchiatura.
Pulizia e cura
Per evitare danni o scolorimento dello smalto:
– Non mettere pentole resistenti al calore o altri
oggetti direttamente sulla superficie inferiore
dell'apparecchiatura.
– Non mettere direttamente acqua all'interno
dell'apparecchiatura calda.
– Non tenere piatti umidi e cibo all'interno
dell'apparecchiatura dopo aver terminato la
fase di cottura.
– Prestare attenzione quando si tolgono o
inseriscono gli accessori.
Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle
prestazioni dell'apparecchiatura. Non si tratta di
un'anomalia ai sensi di legge.
Per le torte molto umide, usare una leccarda. I
succhi di frutta provocano macchie che possono
essere permanenti.
Non poggiare pentole calde sul pannello dei
comandi.
Non esporre al calore pentole vuote.
Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti o
pentole sull'apparecchiatura. La superficie si
potrebbe danneggiare.
Non mettere in funzione le zone di cottura in
assenza di pentole o con pentole vuote.
Non mettere fogli di alluminio sull'apparecchiatura o
direttamente sul fondo dell'apparecchiatura.
Lo spostamento di pentole in ghisa, in alluminio o
con fondi danneggiati può causare graffi. Per
spostare questi oggetti sollevarli sempre dalla
superficie di cottura.
Provvedere ad un'adeguata ventilazione
nell'ambiente in cui si trova l'apparecchiatura.
Utilizzare solo pentole stabili, di forma corretta e con
un diametro superiore alle dimensioni dei bruciatori.
Accertarsi che la fiamma non si spenga quando si
gira rapidamente la manopola dalla posizione
massima a quella minima.
Usare esclusivamente gli accessori in dotazione con
l'apparecchiatura.
Non utilizzare un diffusore di fiamma sul bruciatore.
L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura. Non
deve essere utilizzata per altri scopi, come per
esempio il riscaldamento di un ambiente.
•
ATTENZIONE! Vi è il rischio di lesioni,
incendio o danni all'apparecchiatura.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Prima di eseguire la manutenzione, disattivare
l'apparecchiatura.
Scollegare la spina dalla presa di corrente.
Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il
rischio che i pannelli in vetro si rompano.
Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della
porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il
Centro di Assistenza Autorizzato.
Prestare attenzione quando si rimuove la porta
dall'apparecchiatura. La porta è pesante!
Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il
deterioramento dei materiali che compongono la
superficie.
I residui di grasso o cibo nell'apparecchiatura
possono provocare un incendio.
Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e
morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare
prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od
oggetti metallici.
Se si utilizza uno spray per il forno, seguire
attentamente le istruzioni di sicurezza sulla
confezione.
Non pulire lo smalto catalitico (ove presente) con
detergente di alcun tipo.
Non pulire i bruciatori in lavastoviglie.
Coperchio
•
•
•
•
•
•
Non apportare modifiche alle specifiche del
coperchio.
Pulire il coperchio regolarmente.
Non aprire il coperchio in presenza di residui sulla
superficie.
Prima di chiudere il coperchio, spegnere tutti i
bruciatori.
Non chiudere il coperchio finché il piano di cottura e
il forno non si sono raffreddati completamente.
Il coperchio in vetro può rompersi quando viene
riscaldato (ove previsto).
Luce interna
•
Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura
sono lampade speciali per elettrodomestici. Non
usarle per l'illuminazione di casa.
5
ATTENZIONE! Rischio di scosse
elettriche.
•
•
Prima di sostituire la lampadina, scollegare
l’apparecchiatura dalla rete elettrica.
Servirsi unicamente di lampadine con le stesse
specifiche tecniche.
Smaltimento
•
Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.
Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
Rimuovere il blocco porta per evitare che bambini e
animali domestici rimangano chiusi all'interno
dell'apparecchiatura.
Appiattire i tubi del gas esterni.
Assistenza Tecnica
•
ATTENZIONE! Rischio di lesioni o
soffocamento.
•
•
•
•
•
Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di
Assistenza Autorizzato.
Utilizzare esclusivamente ricambi originali.
Contattare le autorità locali per ricevere informazioni
su come smaltire correttamente l'apparecchiatura.
Descrizione del prodotto
Panoramica
1
2
3 4 5 6 7
8
9
4
10
3
2
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Tasto di accensione
Manopole del piano di cottura
Manopola del grill
Manopola del Contaminuti
Spia/simbolo/indicatore grill
Manopola delle funzioni forno
Tasto della lampadina
Resistenza
Lampadina
Posizioni dei ripiani
Disposizione della superficie di cottura
1
5
6
2
3
4
1 Bruciatore semirapido
2 Uscita vapore - il numero e la posizione dipendono
dal modello
3 Bruciatore semirapido
4 Bruciatore ausiliario
5 Bruciatore rapido
Accessori
•
•
•
Ripiano a filo
Per pentole, torte in stampo, arrosti.
Lamiera dolci
Per la cottura di torte e biscotti.
Cassetto conservazione
Il cassetto conservazione si trova al di sotto della
cavità del forno.
Preparazione al primo utilizzo
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
Prima pulizia
Rimuovere tutti gli accessori dall’apparecchiatura.
Fare riferimento al capitolo "Pulizia e
cura".
Pulire l'apparecchiatura prima di utilizzarla per la prima
volta.
Sistemare gli accessori nella posizione iniziale.
Montaggio della copertura per l'uscita vapore
Solo per modelli selezionati. Disponibile solo per i piani
di cottura con coperchio bianco.
L'aria calda che fuoriesce dall'uscita vapore può
causare uno scolorimento del coperchio del piano di
cottura bianco. L'area diventa gialla. Per evitarlo,
montare la copertura per l'uscita vapore.
1.
2.
Sistemare i ganci della copertura sotto al bordo
anteriore dei fori di uscita vapore.
Premere il bordo posteriore per bloccare la
copertura.
Preriscaldamento
Preriscaldare l'apparecchiatura vuota per bruciare i
residui di grasso.
1.
2.
Impostare la temperatura massima.
Lasciare in funzione l'apparecchiatura per circa
un'ora.
3.
Impostare la funzione
e la temperatura
massima. La temperatura massima per questa
funzione è di 210°C.
Lasciare in funzione l'apparecchiatura per 15
minuti.
ATTENZIONE! Gli accessori possono
riscaldarsi più del solito.
4.
Il forno può produrre un odore sgradevole e fumo. Non
si tratta di un’anomalia. Accertarsi che il flusso d'aria sia
sufficiente.
Lasciare raffreddare il forno. Inumidire un panno
morbido con acqua calda e con un po' di detergente
delicato e pulire la cavità del forno.
Piano di cottura - Utilizzo quotidiano
ATTENZIONE! Fare attenzione in fase di
utilizzo di fiamme libere all'interno della
cucina. Il produttore declina qualsiasi
responsabilità in caso di cattivo utilizzo
delle fiamme.
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
Accensione del bruciatore del piano di cottura
Accendere sempre il bruciatore prima di
posizionare una pentola.
1.
Tenere premuto il pulsante di accensione
.
7
2.
3.
4.
Contemporaneamente ruotare la manopola del
piano di cottura in senso antiorario fino alla
posizione di flusso massimo del gas
e premerla
per accendere il bruciatore.
Rilasciare il pulsante di accensione quando il
bruciatore si accende ma tenere la manopola in
questa posizione per 10 secondi circa, così da
riscaldare la termocoppia. In caso contrario,
l'alimentazione del gas verrà interrotta.
Regolare la fiamma, dopo che si è stabilizzata.
ATTENZIONE! Non tenere la manopola
premuta per oltre 15 secondi. Se il
bruciatore non si accende dopo 15
secondi, rilasciare la manopola, ruotarla
in posizione di spento e attendere
almeno 1 minuto prima di tentare di
riaccendere il bruciatore.
Il generatore di scintille si avvia in modo
automatico all'accensione delle prese,
dopo l'installazione o dopo
un'interruzione di corrente. È normale.
Panoramica bruciatore
A
B
Se il bruciatore non si accende dopo
alcuni tentativi, controllare che la corona
e lo spartifiamma siano correttamente
posizionati.
In assenza di elettricità, è possibile
accendere il bruciatore senza dispositivo
elettrico. A tal fine, avvicinare una
fiamma al bruciatore, premere a fondo la
manopola e ruotarla fino alla posizione
massima. Mantenere premuta la
manopola per circa 10 secondi per far
riscaldare la termocoppia.
Nel caso in cui il bruciatore si dovesse
spegnere, ruotare la manopola in
posizione di spento e attendere almeno
1 minuto prima di tentare di riaccendere
il bruciatore.
C
D
A)
B)
C)
D)
Spartifiamma bruciatore
Corona bruciatore
Candela di accensione
Termocoppia
Spegnimento del bruciatore
Per spegnere la fiamma, ruotare la manopola in
posizione di spento .
ATTENZIONE! Ridurre o spegnere
sempre la fiamma prima di rimuovere le
pentole dal bruciatore.
Piano di cottura - Consigli e suggerimenti utili
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
Pentole
ATTENZIONE! Non mettere la stessa
pentola su due bruciatori.
ATTENZIONE! Evitare di posare sui
bruciatori pentole instabili o deformate
per prevenire versamenti e lesioni.
8
AVVERTENZA! Assicurarsi che i manici
delle pentole non si trovino al di sopra
del bordo anteriore del piano di cottura.
AVVERTENZA! Assicurarsi che le
pentole siano ben centrate sui bruciatori
per ottenere la massima stabilità e per
un consumo ridotto di gas.
Diametro delle pentole
Bruciatore
ATTENZIONE! Usare pentole con
diametro adatto alle dimensioni dei
bruciatori.
Bruciatore
Diametro delle pentole
(mm)
Rapido
Diametro delle pentole
(mm)
Semirapido
140 - 240
Ausiliario
120 - 180
160 - 260
Piano di cottura - Pulizia e cura
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
Informazioni generali
•
•
•
•
•
Pulire il piano di cottura dopo ogni impiego.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
I graffi o le macchie scure sulla superficie non
compromettono il funzionamento del piano di
cottura.
Usare un prodotto di pulizia speciale adatto alla
superficie del piano di cottura.
Lavare le parti in acciaio inox con acqua e
asciugarle con un panno morbido.
Pulizia della candela
Questa caratteristica viene ottenuta tramite una candela
ceramica ed un elettrodo di metallo. Tenere questi
componenti ben puliti per evitare difficoltà di accensione
e controllare che i fori spartifiamma non siano ostruiti.
Supporti pentole
I supporti pentole non possono essere
lavati in lavastoviglie. Devono essere
lavati a mano.
1.
Pulizia del piano di cottura
•
•
•
Togliere immediatamente: plastica fusa, pellicola
in plastica, e alimenti contenenti zucchero. Se non
vengono eliminati, potrebbero danneggiare il piano
di cottura.
Quando il piano di cottura è sufficientemente
raffreddato, è possibile rimuovere: i segni di
calcare e d'acqua, le macchie di grasso e le
macchie opalescenti. Pulire il piano di cottura con
un panno umido e una piccola quantità di
detergente. Al termine della pulizia, asciugare il
piano di cottura con un panno morbido.
Per pulire gli elementi smaltati, lo spartifiamma e la
corona, lavarli con acqua calda saponata e
asciugarli attentamente prima di riporli.
2.
3.
È possibile rimuovere i supporti pentole e pulire in
modo facile il piano di cottura.
Fare molta attenzione quando si
sostituiscono i supporti pentole: il
piano di cottura si potrebbe
danneggiare.
Dopo aver pulito i supporti pentole, assicurarsi che
siano riposizionati correttamente.
Per fare in modo che i bruciatori funzionino
correttamente, verificare che le braccia dei supporti
delle pentole si trovino al centro del bruciatore.
Manutenzione periodica
Consultare periodicamente il Centro di Assistenza
autorizzato locale per verificare le condizioni del tubo
della fornitura di gas e del regolatore di pressione, se
presente.
Forno - Utilizzo quotidiano
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
9
Funzioni del forno
Funzione forno
1-8
Applicazione
Posizione di spegnimento
L'apparecchiatura è spenta.
Cottura pizza
Per preparare la pizza.
Livelli di potenza
Gamma di regolazione dei livelli di temperatura del forno 1).
Lampadina del forno
Per illuminare l'interno del forno.
Per usare questa funzione, premere il pulsante della lampadina.
1) 1 - 140°C, 2 - 155°C, 3 - 170°C, 4 - 185°C, 5 - 205°C, 6 - 220°C, 7 - 235°C, 8 - 250°C
Accensione del bruciatore del forno a gas
AVVERTENZA! Quando si accende il
bruciatore del forno, la porta del forno
deve essere aperta.
AVVERTENZA! Controllare che il
coperchio sia aperto. Durante l’utilizzo
del forno, il coperchio deve essere
aperto per evitare il surriscaldamento.
Dispositivo di sicurezza del forno:
Il forno a gas è dotato di una
termocoppia. Se la fiamma si spegne,
provvede ad interrompere il flusso di
gas.
1.
Aprire la porta del forno.
2.
3.
Tenere premuto il pulsante di accensione .
Allo stesso tempo, ruotare la manopola per le
funzioni del forno in senso antiorario fino alla
4.
posizione di flusso massimo del gas
e spingerla
per accendere il bruciatore.
Rilasciare il pulsante di accensione quando il
bruciatore si accende ma tenere la manopola delle
funzioni del forno in questa posizione per 15
secondi circa, così da riscaldare la termocoppia. In
caso contrario, il flusso di gas verrà interrotto.
Accensione manuale del bruciatore del forno a
gas
In assenza di elettricità, si può accendere il bruciatore
del forno senza dispositivo elettrico.
1.
2.
Aprire la porta del forno.
Tenere la fiamma vicino al foro nella parte inferiore
della cavità del forno.
3.
4.
Contemporaneamente premere la manopola delle
funzioni del forno e ruotarla in senso antiorario
sulla posizione di flusso massimo del gas.
Quando la fiamma si accende, tenere premuta la
manopola delle funzioni del forno sul flusso
massimo del gas per 15 secondi o meno per
consentire alla termocoppia di scaldarsi.
Non tenere premuta la manopola delle
funzioni del forno per oltre 15 secondi.
Se il bruciatore del forno non si accende
dopo 15 secondi, rilasciare la manopola
delle funzioni del forno, ruotarla in
posizione di spento, aprire la porta del
forno e attendere almeno 1 minuto prima
di tentare di riaccendere il bruciatore del
forno.
Dopo l'accensione del bruciatore a gas
1.
2.
3.
Rilasciare la manopola delle funzioni del forno.
Chiudere la porta del forno.
Ruotare la manopola delle funzioni del forno per
impostare il livello di potenza desiderato.
Controllare la fiamma attraverso i fori sul fondo del
forno.
Spegnere il bruciatore del forno
Per spegnere la fiamma, ruotare la manopola in
posizione off
10
.
Termostato di sicurezza
Un utilizzo inappropriato dell'apparecchiatura o
componenti difettosi possono provocare un
surriscaldamento pericoloso. Per evitare che questo
accada, il forno è dotato di un termostato di sicurezza
che interrompe l'alimentazione della corrente elettrica.
All'abbassamento della temperatura, il forno si
riaccende automaticamente.
•
Grill
1.
2.
•
•
la massima circolazione dell'aria e per far colare
fuori grassi e sughi di cottura. Se lo si preferisce,
alimenti come pesce, fegato e reni possono essere
collocati direttamente sulla leccarda.
Per ridurre al minimo gli spruzzi, asciugare
completamente gli alimenti prima di posizionarli
sulla griglia. Spennellare leggermente le carni
magre ed il pesce con un filo d'olio o burro sciolto
per conservare la loro umidità durante la cottura.
I contorni come pomodori e funghi possono essere
posti al di sotto della griglia durante la cottura al grill
della carne.
Durante la tostatura del pane, si consiglia di
utilizzare la guida più in alto.
Girare il cibo durante la cottura, come richiesto.
ATTENZIONE! La cottura deve sempre
essere eseguita con la porta del forno
chiusa.
•
Si consiglia di non utilizzare il grill
elettrico contemporaneamente al forno a
gas.
Per disattivare questa funzione, ruotare la manopola in
posizione off.
Ruotare la manopola delle funzioni del forno in
senso orario su .
Regolare la posizione della lamiera dolci a seconda
dei diversi spessori del cibo.
Sistemare il cibo vicino alla resistenza superiore
per una cottura più veloce e, distante dalla stessa
per una cottura più delicata.
La maggior parte degli alimenti devono essere
posizionati sulla griglia nella leccarda per consentire
•
Spia grill
La spia grill si accende quando è selezionata la
funzione di cottura con il grill e si spegne non appena il
forno ha raggiunto la temperatura impostata. In seguito,
la spia si accende a intermittenza per indicare la
regolazione della temperatura sul valore impostato.
Forno - Funzioni dell'orologio
Contaminuti
Permette di impostare il conteggio alla rovescia.
Questa funzione non ha alcun effetto sul
funzionamento del forno.
Ruotare la manopola del timer fino al limite massimo,
quindi portarla sul tempo necessario.
Una volta trascorso il tempo impostato, viene emesso
un segnale acustico.
Forno - Utilizzo degli accessori
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
Inserimento degli accessori
Ripiano a filo:
Il lato posteriore del ripiano a filo ha una
speciale forma che permette al calore di
circolare adeguatamente.
Sistemare la griglia sul ripiano corretto. Assicurarsi che
non tocchi la parete posteriore del forno.
Lamiera dolci:
11
Non spingere la lamiera dolci fino in
fondo contro la parete posteriore della
cavità del forno. In caso contrario il
calore non circola attorno alla lamiera
dolci. Gli alimenti potrebbero bruciarsi,
soprattutto sul lato posteriore della
lamiera dolci.
Spingere la lamiera dolci o la leccarda in posizione.
Assicurarsi che non tocchi la parete posteriore del
forno.
Forno - Consigli e suggerimenti utili
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
La temperatura e i tempi di cottura
specificati nelle tabelle sono valori
indicativi. Possono variare in base alle
ricette, alla qualità e alla quantità degli
ingredienti utilizzati.
Informazioni generali
•
•
•
•
L'apparecchiatura presenta quattro posizioni della
griglia. Contare le posizioni della griglia dal basso
dell'apparecchiatura.
L'umidità può condensarsi all'interno
dell'apparecchiatura o sui pannelli in vetro della
porta. Non si tratta di un’anomalia. Quando si apre
la porta durante la cottura, tenersi sempre a
distanza dall'apparecchiatura. Per ridurre la
condensa, prima della cottura accendere
l'apparecchiatura per 10 minuti.
Quando si è terminato di usare l'apparecchiatura,
eliminare l'umidità.
Non posizionare oggetti direttamente sul ripiano
dell'apparecchiatura e non ricoprire i componenti
con pellicola d'alluminio durante la cottura. Così
facendo si possono alterare i risultati di cottura e
danneggiare lo smalto.
Cottura
•
12
Il vostro nuovo forno può cuocere o arrostire in
modo differente rispetto all’apparecchiatura
posseduta in precedenza. Pertanto è consigliabile
adattare le impostazioni usate solitamente
(temperatura, tempi di cottura) e le posizioni della
griglia alle raccomandazioni contenute nelle tabelle
seguenti.
• Il produttore consiglia di impostare la temperatura
più bassa al primo utilizzo.
• Se non è possibile trovare le impostazioni specifiche
sulla ricetta desiderata, seguire quelle di un'altra
ricetta quasi uguale.
• È possibile prolungare i tempi di cottura di 10 - 15
minuti se si cuociono torte su più livelli.
• Torte e dolci infornati ad altezze diverse non
presentano una doratura omogenea all'inizio. In
questo caso, non modificare l'impostazione della
temperatura. Le differenze di solito si pareggiano
durante la cottura.
• Nel caso di tempi di cottura prolungati è possibile
spegnere il forno ca. 10 minuti prima per sfruttare il
calore residuo.
Quando si cucinano cibi congelati, le teglie all’interno
del forno possono deformarsi durante la cottura. Una
volta raffreddate, ritornano come nuove.
Cottura di dolci
•
•
Non aprire la porta del forno prima che siano
trascorsi 3/4 del tempo di cottura.
Se si usano due piastre da forno
contemporaneamente, tenere un livello vuoto tra
una e l'altra.
Cottura di carni e pesce
•
Usare una leccarda per alimenti ad alto contenuto di
grassi, onde evitare che nel forno si formino
macchie che non possono più essere rimosse.
•
•
Lasciare riposare la carne per circa 15 minuti prima
di tagliarla, in modo da non perdere il sughetto.
Per evitare la formazione di fumo eccessivo nel
forno durante la cottura arrosto, aggiungere
dell'acqua nella leccarda. Per evitare la condensa di
fumo, aggiungere acqua ogni volta che finisce.
Inizialmente, monitorare i risultati della cottura. Trovare
le impostazioni migliori (livello di potenza, tempo di
cottura, ecc.) per le proprie pentole, ricette e quantità
quando si usa il forno.
Tempi di cottura
I tempi di cottura dipendono dal tipo, dalla consistenza e
dal volume del cibo.
Tabella di cottura
Alimenti
Quantità (g)
Posizione termostato
Tempo (min.)
Posizione
della
griglia
Accessori
Strisce di pasta1)
250
2
20 - 25
3
lamiera dolci
Torta piatta1)
1000
2
35 - 40
3
lamiera dolci
Torta di mele 1)
1200 + 1200
6
55 - 65
3
2 teglie rotonde in alluminio
(diametro: 20 cm)
Pasticcini1)
500
2-3
25 - 30
3
lamiera dolci
Torta con lievito in
polvere senza
grassi1)
350
3
30 - 35
3
1 teglia rotonda (diametro:
26 cm)
Torta da inzuppare
1500
2-3
40 - 50 2)
3
lamiera dolci
Pollo intero
1400
8
50 - 60
3
ripiano a filo
3
lamiera dolci
Pane tipo flan3)
800
6-7
15 - 20
3
lamiera dolci
Torta con lievito
farcita 4)
1200
4-5
40 - 50
3
lamiera dolci
Pizza1)
1000
5-6
25 - 30
3
lamiera dolci
Torta al formaggio
2600
3
70 - 80
3
lamiera dolci
Crostata di mele
svizzera 4)
1900
6-7
40 - 50
3
lamiera dolci
Dolce di Natale 5)
2400
3-4
60 2)
3
lamiera dolci
Quiche Lorraine4)
1000
5-6
50 - 60
3
1 teglia rotonda (diametro:
26 cm)
13
Alimenti
Quantità (g)
Posizione termostato
Tempo (min.)
Posizione
della
griglia
Accessori
Pane contadino 5)
750 + 750
4-5
50 - 60
3
2 teglie rotonde in alluminio
(diametro: 20 cm)
Pan di Spagna rumeno 1)
600 + 600
2-3
50 - 60
3
2 teglie rotonde in alluminio
(diametro: 25 cm)
Pan di Spagna rumeno - tradizionale1)
600 + 600
2-3
40 - 50
3
2 teglie rotonde in alluminio
(diametro: 25 cm)
Rotolo con marmellata1)
500
2-3
20 - 25
3
lamiera dolci
Meringhe
400
1
40 - 50
3
lamiera dolci
Petit Choux1)
500
2-3
30 - 35
3
lamiera dolci
Torta friabile4)
1500
5-6
30 - 35
3
lamiera dolci
Torta con lievito in
polvere1)
600
2
30 - 35
3
lamiera dolci
Torta al burro4)
600
3
20 - 25
3
lamiera dolci
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
2) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 5 minuti.
3) Preriscaldare il forno per 20 minuti.
4) Preriscaldare il forno per 15 minuti.
5) Preriscaldare il forno per 15 minuti con il termostato impostato sulla posizione 8.
Grill
Alimenti
Quantità (g)
Posizione della
griglia
Accessori
Toast 1)
500
4-6
3
ripiano a filo
Bistecche 1)
1000
20 + 20
2
ripiano a filo
1
lamiera dolci
2
ripiano a filo
1
lamiera dolci
2
ripiano a filo
1
lamiera dolci
Mezzo pollo
Costoletta di maiale arrosto
1200
500
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
14
Tempo (min.)
30 + 35
30 + 30
Cottura pizza
Quando si cuoce la pizza, per ottenere
risultati ottimali, ruotare la manopola
delle funzioni del forno sulla posizione
Pizza.
Forno - Pulizia e cura
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
1
2
Note sulla pulizia
•
•
•
•
•
•
Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura con un
panno morbido inumidito con acqua tiepida
saponata.
Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un
normale detergente.
Pulire l'interno dell'apparecchiatura dopo ogni
utilizzo. Grasso o altri residui di cibo possono
causare un incendio.
Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali
per forno.
Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori e farli
asciugare accuratamente. Utilizzare un panno
morbido inumidito con acqua tiepida saponata.
Non pulire gli accessori antiaderenti con detergenti
aggressivi, oggetti appuntiti o in lavastoviglie.
Potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente.
Apparecchiature in acciaio inox o in alluminio
Pulire la porta del forno esclusivamente
con una spugna umida. Asciugarla con
un panno morbido.
Evitare l’uso di lane di acciaio, acidi o
prodotti abrasivi, che potrebbero
danneggiare la superficie del forno.
Pulire il pannello dei comandi del forno,
prendendo le stesse precauzioni.
Pulizia della porta del forno
La porta del forno è dotata di due pannelli in vetro. È
possibile rimuovere la porta del forno e il pannello in
vetro interno per pulirli.
La porta del forno potrebbe richiudersi se
si tenta di rimuovere i pannelli interni in
vetro prima di togliere la porta del forno.
1 Aprire completamente la 2 Alzare e ruotare le
porta ed afferrare le due
levette poste sulle due
cerniere.
cerniere.
3
4
3 Chiudere la porta del
4 Appoggiare la porta su
una superficie stabile e
forno fino alla prima
coperta da un panno
posizione di apertura
morbido.
(circa metà). Tirare in
avanti la porta, sfilandola
dalla sua sede.
5
6
90°
5 Sganciare il sistema di 6 Ruotare di 90° le due
bloccaggio per rimuovere
chiusure e sfilarle dalle
il pannello interno in
loro sedi.
vetro.
AVVERTENZA! Non utilizzare
l'apparecchiatura senza il pannello
interno in vetro.
15
Il cassetto sotto il forno può essere estratto per la
pulizia.
7
1.
1
Estrarre il cassetto fino all'arresto.
2
7 Prima di tutto sollevare
facendo attenzione,
quindi rimuovere il
pannello in vetro.
Pulire il pannello in vetro con dell'acqua saponata.
Asciugare il pannello in vetro facendo attenzione.
Al termine della pulizia, rimontare il pannello in vetro e
la porta del forno. Eseguire la procedura illustrata in
precedenza, seguendo la sequenza inversa.
Accertarsi che la serigrafia sia sul lato interno della
porta. Verificare che dopo l'installazione, la superficie
della cornice del pannello in vetro, nei punti delle
serigrafie, non risulti ruvida al tatto.
2. Sollevare lentamente il cassetto.
3. Tirare completamente fuori il cassetto.
Per montare il cassetto, eseguire i passaggi di cui sopra
in sequenza opposta.
Sostituzione della lampadina
Mettere un panno sulla parte inferiore interna
dell'apparecchiatura. Evita di danneggiare la calotta di
vetro della lampadina e la cavità.
ATTENZIONE! Rischio di scosse
elettriche! Scollegare il fusibile prima di
sostituire la lampadina.
La lampadina e la calotta di vetro della
lampadina possono essere caldi.
Accertarsi di installare il pannello interno in vetro nelle
sedi corrette.
1.
2.
Disattivare l'apparecchiatura.
Togliere i fusibili dal quadro elettrico o spegnere
l'interruttore principale.
Lampadina posteriore
1.
Rimuovere il cassetto
ATTENZIONE! Non tenere nel cassetto
oggetti infiammabili (come per esempio
materiali per la pulizia, borse di plastica,
guanti da forno, carta o spray per la
pulizia). Quando si usa il forno, il
cassetto può diventare caldo. Vi è il
rischio di incendio
Risoluzione dei problemi
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
16
2.
3.
4.
Ruotare la calotta di vetro in senso orario per
rimuoverla.
Pulire il rivestimento di vetro.
Sostituire la lampadina con una adatta,
termoresistente fino a 300°C.
Installare la calotta di vetro.
Cosa fare se...
Problema
Causa possibile
Soluzione
Il gas non si accende quando si
preme il pulsante di accensione.
Il piano di cottura non è collegato a
una fonte di alimentazione elettrica
o non è collegato correttamente.
Accertarsi che il piano di cottura sia
collegato correttamente alla rete
elettrica. Fare riferimento allo schema di collegamento.
Il gas non si accende quando si
preme il pulsante di accensione.
È scattato il fusibile.
Verificare se l'anomalia di funzionamento sia dovuta al fusibile. Nel caso in cui il fusibile continui a scattare, rivolgersi ad un elettricista
qualificato.
Il gas non si accende quando si
preme il pulsante di accensione.
Lo spartifiamma del bruciatore e la
corona non sono posizionati correttamente.
Posizionarli adeguatamente.
La fiamma si spegne immediatamente dopo l'accensione.
La termocoppia non si è riscaldata a
sufficienza.
Dopo aver acceso la fiamma, tenere
premuto il pulsante di accensione
per circa 10 secondi.
L'anello della fiamma non è omogeneo.
La corona del bruciatore è bloccata
da residui di cibo.
Controllare che l'iniettore principale
non sia ostruito e che la corona del
bruciatore sia pulita.
I bruciatori non funzionano.
L'alimentazione del gas è assente.
Controllare il collegamento gas.
L'apparecchiatura è rumorosa.
Alcune parti metalliche dell'apparecchiatura si espandono e contraggono quando si riscaldano o raffreddano. I rumori descritti sono normali.
Il colore della fiamma è arancione o
giallo.
In alcuni punti del bruciatore la fiamma può essere arancione o gialla.
Non si tratta di un’anomalia.
La lampadina non si accende.
La lampadina è difettosa.
Sostituire la lampadina.
Vapore e acqua di condensa si depositano sugli alimenti e nella cavità
del forno.
Le pietanze sono state lasciate nel
forno troppo a lungo.
Non lasciare le pietanze nel forno
per più di 15 - 20 minuti dal termine
del processo di cottura.
Il forno non si scalda.
Non sono state effettuate le impostazioni necessarie.
Accertarsi che le impostazioni siano
corrette.
La preparazione dei cibi dura troppo
a lungo oppure troppo poco.
La temperatura è troppo alta o troppo bassa.
Se necessario, regolare la temperatura. Seguire le indicazioni nel manuale dell'utente.
Dati Assistenza
Qualora non sia possibile trovare una soluzione al
problema, contattare il rivenditore o il Centro di
Assistenza autorizzato.
Le informazioni necessarie per il Centro di Assistenza si
trovano sulla targhetta dei dati. La targhetta si trova sul
telaio anteriore della cavità dell'apparecchiatura. Non
rimuovere la targhetta dei dati dalla cavità
dell'apparecchiatura.
17
Consigliamo di annotarli in questo spazio:
Modello (MOD.)
.........................................
Numero Prodotto (PNC)
.........................................
Numero di serie (S.N.)
.........................................
Installazione
Distanze minime
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
Dimensione
Ubicazione dell'apparecchiatura
Sarà possibile installare l'apparecchiatura indipendente
con armadietti su uno o due lati e in angolo.
Mantenere una distanza di 1 cm circa fra
l'apparecchiatura e la parete posteriore
per consentire l'apertura del coperchio.
mm
A
400
B
650
C
150
D
20
Dati tecnici
Per le distanze minime di installazione, vedere la
tabella.
Dimensione
mm
Altezza
865
Larghezza
600
Profondità
600
Potenza elettrica totale
1670,6 W
Classe apparecchiatura
1
B
C
A
D
D
Altri dati tecnici
18
Categoria apparecchiatura:
II2H3+
Gas originale:
G20 (2H) 20 mbar
Gas sostitutivo:
G30/G31 (3+) 30/37 mbar
Diametri bypass
BRUCIATORE
Ø BYPASS1) 1/100 mm
Ausiliario
29 / 30
Semirapido
32
Rapido
42
Forno
44
1) Il tipo di bypass dipende dal modello.
Bruciatori a GAS NATURALE G20 a 20 mbar
BRUCIATORE
POTENZA NORMALE
kW
Rapido
POTENZA RIDOTTA kW
SIMBOLO INIETTORE
1/100 mm
3.0
0.72 / 0.751)
119
2.0 / 1.91)
0.43 / 0.451)
96
Ausiliario
1.0
0.35
70
Forno
2.7
0.90
120
Semirapido
1) Il tipo di bypass dipende dal modello.
Bruciatori a gas per GPL G30 28-30 mbar
BRUCIATORE
POTENZA NORMALE kW
POTENZA RIDOTTA kW
SIMBOLO INIETTORE 1/100 mm
PORTATA NOMINALE
GAS g/h
Rapido
3.0
0.72
88
218.14
Semirapido
2.0
0.43
71
145.43
Ausiliario
1.0
0.35
50
72.71
Forno
2.7
0.90
80
196.33
Bruciatori a gas per GPL G31 37 mbar
BRUCIATORE
POTENZA NORMALE kW
POTENZA RIDOTTA
kW
SIMBOLO INIETTORE 1/100 mm
PORTATA NOMINALE
GAS g/h
Rapido
3.0
0.72
88
214.24
Semirapido
2.0
0.43
71
142.83
Ausiliario
1.0
0.35
50
71.41
Forno
2.7
0.9
80
192.82
19
Collegamento gas
Usare un collegamento fisso o usare tubi flessibili in
acciaio inossidabile conformi alle disposizioni vigenti.
Se si utilizzano tubi in metallo flessibili, assicurarsi che
non entrino in contatto con parti mobili o non siano
schiacciati.
ATTENZIONE! Prima di collegare il gas,
staccare l'apparecchiatura
dall'alimentazione elettrica o spegnere il
fusibile nella scatola dei fusibili.Chiudere
la valvola principale dell'alimentazione
del gas.
Adattamento a diversi tipi di gas
ATTENZIONE! La regolazione a diversi
tipi di gas deve essere effettuata da una
persona autorizzata.
ATTENZIONE! Il tubo di collegamento
del gas non deve venire a contatto con la
parte dell'apparecchiatura mostrata nella
figura.
Collegamento dei tubi flessibili non metallici
Se il collegamento non è di facile accesso, si può
utilizzare un tubo flessibile. Il tubo flessibile deve essere
collegato strettamente per mezzo di fascette.
Nell'installazione utilizzare sempre il portatubo e la
guarnizione. Il tubo flessibile si può applicare quando:
•
non può riscaldarsi oltre la temperatura ambiente,
superiore a 30°C;
• non supera i 1.500 mm di lunghezza;
• non presenta strozzature;
• non è attorcigliato o serrato;
• non è a contatto con bordi taglienti o spigoli;
• le sue condizioni si possono facilmente verificare.
Nel controllare il tubo flessibile accertarsi che:
•
non vi siano crepe, tagli, segni di bruciatura alle
estremità e su tutta la lunghezza;
• il materiale non sia indurito, ma abbia la corretta
elasticità;
• le fascette di serraggio non siano arrugginite;
• non sia trascorsa la data di scadenza.
Se si riscontrano uno o più difetti, non riparare il tubo,
ma sostituirlo.
ATTENZIONE! Al termine
dell'installazione, verificare la tenuta di
ciascun raccordo dei tubi. Per controllare
la tenuta utilizzare una soluzione
saponata, non una fiamma.
L'alimentazione del gas si trova sul lato posteriore del
pannello dei comandi.
20
Se l'apparecchiatura è impostata su gas
naturale, è possibile passare al gas
liquido utilizzando gli iniettori appropriati.
La portata del gas è regolata
conformemente.
ATTENZIONE! Prima di sostituire gli
iniettori, assicurarsi che le manopole del
gas siano nella posizione Off. Staccare
l’apparecchiatura dalla rete
elettrica.Lasciar raffreddare
l'apparecchiatura. Vi è il rischio di lesioni.
L'apparecchiatura è impostata sul tipo di
gas predefinito. Per modificare
l'impostazione, utilizzare sempre la
guarnizione.
A
B C
E
D
A) Punto di collegamento del gas (solo un punto è
applicabile per l'apparecchiatura)
B) Guarnizione
C) Collegamento regolabile
D) Portatubo gas naturale
E) Portatubo GPL
Sostituzione degli iniettori del piano di cottura
Passaggio da gas liquido a gas naturale
Sostituire gli iniettori nel caso si cambi tipo di gas.
1.
1.
2.
3.
4.
Rimuovere i supporti pentole.
Rimuovere gli spartifiamma e le corone del
bruciatore.
Togliere gli iniettori con una chiave a bussola n. 7.
Sostituire gli iniettori con quelli adatti al tipo di gas
utilizzato.
Svitare di circa un giro la vite di bypass in posizione
A.
Rimontare la manopola del piano di cottura.
Collegare l'apparecchiatura alla rete elettrica.
ATTENZIONE! Inserire la spina
nella presa di corrente solo dopo
aver rimesso tutti i componenti nella
loro posizione iniziale. Vi è il rischio
di lesioni.
Accendere il bruciatore.
Fare riferimento al capitolo "Piano di cottura Utilizzo quotidiano".
Ruotare la manopola del piano di cottura fino alla
sua posizione minima.
Rimuovere nuovamente la manopola del piano di
cottura.
Avvitare lentamente la vite di bypass fino a quando
la fiamma diventa minima e stabile.
Rimontare la manopola del piano di cottura.
2.
3.
4.
5.
6.
5.
Sostituire la targhetta dei dati (posizionata vicino al
tubo di alimentazione del gas) con quella
corrispondente al nuovo tipo di gas.
Questa targhetta è presente
nell’imballo fornito con
l’apparecchiatura.
Se la pressione del gas di alimentazione è variabile o
differente da quella prevista, montare un adattatore di
pressione adeguato nel tubo di alimentazione del gas.
7.
8.
Sostituzione dell’iniettore del forno
1.
Rimuovere il fondo della cavità del forno (A) per
avere accesso al bruciatore del forno (B).
BA
Regolazione del livello minimo di gas sul
bruciatore del piano di cottura
1.
2.
3.
Scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica.
Rimuovere la manopola del piano di cottura. Se la
vite di bypass non è accessibile, smontare il
pannello dei comandi prima di iniziare la
regolazione.
Regolare la vite di bypass A con un cacciavite
sottile e piatto.
Il modello indica la posizione della vite di bypass A.
2.
Svitare la vite (C) che tiene in posizione il
bruciatore.
C
A
A
3.
Estrarre con attenzione il bruciatore dal supporto
iniettore (D).
Passaggio da gas naturale a gas liquido
1.
2.
Serrare a fondo la vite di bypass.
Rimontare la manopola.
21
D
E
F
4.
Spostarlo lentamente sul lato sinistro. Accertarsi
che la boccola del bruciatore stia sull'imboccatura
del bruciatore. Non esercitare forza sul filo del
connettore della candela di accensione (F) e sul
conduttore della termocoppia (E).
5. Rilasciare l'iniettore del bruciatore (D) con una
chiave a bussola da 7 mm e sostituirlo con uno
diverso.
Montare il bruciatore seguendo la procedura inversa.
Sostituire l'adesivo con la tipologia del gas, situato
vicino all'alimentazione del gas, con quello relativo al
nuovo tipo di gas.
Regolazione del livello minimo di gas sul
bruciatore del forno
1.
2.
3.
Scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica.
Rimuovere la manopola delle funzioni del forno. Se
la vite di bypass non è accessibile, smontare il
pannello dei comandi prima di iniziare la
regolazione.
Regolare la vite di bypass A con un cacciavite
sottile e piatto.
Il modello indica la posizione della vite di bypass A.
ATTENZIONE! Inserire la spina
nella presa di corrente solo dopo
aver rimesso tutti i componenti nella
loro posizione iniziale. Vi è il rischio
di lesioni.
4. Accendere il bruciatore.
Fare riferimento al capitolo "Forno - Utilizzo
quotidiano".
5. Ruotare la manopola delle funzioni del forno sulla
posizione minima.
6. Rimuovere nuovamente la manopola delle funzioni
del forno.
7. Avvitare lentamente la vite di bypass fino a quando
la fiamma diventa minima e stabile.
8. Rimontare la manopola delle funzioni del forno.
9. Impostare la posizione di flusso massimo del gas
sulla manopola delle funzioni del forno e lasciare
che il forno si scaldi per almeno 10 minuti.
10. Ruotare rapidamente la manopola delle funzioni del
forno dal massimo al minimo.
Controllare la fiamma. Accertarsi che la fiamma non si
spenga quando si gira la manopola sulla posizione di
flusso minimo. Ci deve essere una piccola fiammella
regolare sulla corona del bruciatore del forno. Se la
fiamma si spegne, regolare nuovamente il bruciatore del
forno.
Livellamento dell'apparecchiatura
A
Servirsi del piedino alla base dell’apparecchiatura per
allineare la superficie della stessa a quelle adiacenti.
Protezione antiribaltamento
Passaggio da gas naturale a gas liquido
1.
2.
3.
Serrare a fondo la vite di bypass.
Rimontare la manopola.
Collegare l'apparecchiatura alla rete elettrica.
Passaggio da gas liquido a gas naturale
1.
2.
3.
22
Svitare di circa un giro la vite di bypass in posizione
A.
Rimontare la manopola delle funzioni del forno.
Collegare l'apparecchiatura alla rete elettrica.
Impostare l'altezza e l'area corrette per
l'apparecchiatura prima di collegare la protezione
antiribaltamento.
AVVERTENZA! Accertarsi di installare la
protezione antiribaltamento all'altezza
corretta.
Verificare che la superficie dietro
all'apparecchiatura sia uniforme.
Installare la protezione antiribaltamento. Se non la si
installa, l'apparecchiatura potrebbe inclinarsi.
L'apparecchiatura riporta il simbolo illustrato
nell'immagine (dove possibile) per ricordare la necessità
di installare la protezione antiribaltamento.
dell'apparecchiatura e posizionarlo nel centro dello
spazio tra i ripiani. Nel caso in cui lo spazio fra i
ripiani sia superiore rispetto alla larghezza
dell'apparecchiatura, regolare la misurazione
laterale di modo che l'apparecchiatura si trovi al
centro.
Nel caso in cui siano state modificate le
dimensioni del fornello, allineare la
protezione antiribaltamento di
conseguenza.
AVVERTENZA! Nel caso in cui lo spazio
fra i ripiani sia superiore rispetto alla
larghezza dell'apparecchiatura, regolare
la misurazione laterale di modo che
l'apparecchiatura si trovi al centro.
Installazione dell'impianto elettrico
ATTENZIONE! Il produttore non è
responsabile qualora non vengano
applicate le precauzioni del capitolo
"Informazioni per la sicurezza".
1.
Installare la protezione anti-ribaltamento 232 - 237
mm in basso rispetto alla superficie superiore
dell'apparecchiature e 110 - 115 mm dal lato della
stessa nel foro rotondo su una staffa. Avvitarla al
materiale solido o usare un apposito rinforzo
(parete).
La dotazione standard dell'apparecchiatura al momento
della fornitura prevede una spina e un cavo di rete.
ATTENZIONE! Il cavo di alimentazione
non deve venire a contatto con la parte
dell'apparecchiatura mostrata nella
figura.
110-115
mm
232- 237
mm
2.
Il foro si trova sul lato sinistro del retro
dell'apparecchiatura. Sollevare il lato anteriore
Efficienza energetica
Informazioni prodotto per piano di cottura conformi alla norma UE 66/2014
Identificativo modello
PCG61201WA
Tipo di piano di cottura
Piano di cottura all'interno di una cucina indipendente
Numero di bruciatori a gas
4
23
Efficienza energetica per bruciatore a
gas (EE gas burner)
Posteriore sinistro - Semirapido
Posteriore destro - Semirapido
Anteriore destro - Ausiliario
Anteriore sinistro - Rapido
Efficienza energetica del piano di cottura a gas (EE gas hob)
54.3%
EN 30-2-1: Apparecchiature di cottura a gas per uso
domestico - Parte 2-1: Uso razionale dell'energia Generale
•
Piano di cottura - Risparmio energetico
•
È possibile risparmiare energia quotidianamente
durante la cottura seguendo i suggerimenti che
seguono.
•
•
Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo la quantità
necessaria.
Se possibile, coprire sempre le pentole con il
coperchio.
55.0%
55.0%
non applicabile
53.0%
•
•
•
Prima dell'uso, assicurarsi che i bruciatori e i
supporti pentole siano assemblati correttamente.
Il fondo delle pentole deve avere un diametro adatto
alle dimensioni del bruciatore.
Sistemare le pentole direttamente sul bruciatore, al
centro dello stesso.
Quando il liquido inizia a bollire, abbassare la
fiamma per provocare una lenta ebollizione del
liquido.
Se possibile, utilizzare una pentola a pressione.
Fare riferimento al relativo manuale per l'utente.
Scheda prodotto e informazioni relative ai forni conformemente alla normativa UE 65-66/2014
Nome fornitore
Zoppas
Identificativo modello
PCG61201WA
Indice di efficienza energetica
97.3
Classe di efficienza energetica
A
Consumo di energia con un carico standard, in modalità tradizionale
1.61 kWh/ciclo
5.79 MJ/ciclo
Numero di cavità
1
Fonte di calore
Gas
Volume
55 l
Tipo di forno
Forno all'interno di una cucina indipendente
Massa
37.0 kg
EN 15181 Metodo per la misurazione del consumo di
energia dei forni alimentati a gas.
Forno - Risparmio energetico
L'apparecchiatura è dotata di funzioni che consentono
di aiutarvi a risparmiare energia durante le operazioni di
cottura di tutti i giorni.
•
24
Suggerimenti generali
– Assicurarsi che la porta del forno sia chiusa
adeguatamente quando l'apparecchiatura è in
funzione e mantenerla chiusa il più possibile
durante la cottura.
•
– Utilizzare piatti in metallo per migliorare il
risparmio energetico.
– Se possibile, sistemare il cibo nel forno senza
riscaldarlo.
– Per una cottura superiore ai 30 minuti, ridurre
la temperatura del forno al minimo per 3 - 10
minuti, in base al tempo di cottura. Il calore
residuo all'interno del forno proseguirà la
cottura.
– Utilizzare il calore residuo per scaldare altri
cibi.
Mantenimento in caldo del cibo - Se si desidera
utilizzare il calore residuo per mantenere in caldo
una pietanza, scegliere l'impostazione della
temperatura più bassa possibile.
CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE
riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti
domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più
vicino o contattare il comune di residenza.
Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare
l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio.
Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a
riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed
elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che
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www.electrolux.com/shop
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