Silvercrest SGB 1380 B2 ELECTRIC OVEN WITH GRILL Bedienungsanleitung

KITCHEN TOOLS

Grill- und Backautomat SGB 1380 B2

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM www.kompernass.com

ID-Nr.: SGB 1380 B2-02/11-V2

IAN: 63914/63915

Grill- und Backautomat

Bedienungsanleitung

Forno elettrico con grill

Istruzioni per l‘uso

Grill- en bakautomaat

Gebruiksaanwijzing

SGB 1380 B2

8

7

6

9

1

2

3

4

5

IB_63914_SGB1380A1_LB1 06.04.2011 14:40 Uhr Seite 1

INHALTSVERZEICHNIS SEITE

Sicherheitshinweise

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Lieferumfang

Aufstellen

Beschreibung

Erste Inbetriebnahme

Ausschalten und transportieren 5

Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Transportieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

3

3

2

3

4

4

Bedienen 5

Grillen und Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Grillen und Backen mit Umluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Zubereitungstipps und Rezepte 7

Muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Hawaiitoast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Tiefgefrorene Pizza backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Spritzgebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Baiser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Leuchtmittel wechseln

Reinigen

Technische Daten

Fehlfunktionen beseitigen

Entsorgen

Garantie und Service

Importeur

9

10

11

11

12

9

9

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.

- 1 -


Grill- und Backautomat

Sicherheitshinweise

Achtung! Gefahr!

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt.

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch

Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre

Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das

Gerät zu benutzen ist.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Sie dürfen das Gerätegehäuse des Grill- und

Backautomaten nicht öffnen oder reparieren.

In diesem Falle ist die Sicherheit nicht gegeben und die Gewährleistung erlischt. Lassen Sie den defekten Grill- und Backautomat nur vom

Händler oder autorisiertem Fachpersonal reparieren.

• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um

Gefährdungen zu vermeiden.

• Lassen Sie keine Flüssigkeiten in das Gerätegehäuse des Grill- und Backautomaten gelangen.

Sie dürfen das Gerät keiner Feuchtigkeit aussetzen und nicht im Freien benutzen. Darüber hinaus dürfen Sie keine mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände, wie z. B. Vasen auf dem

Gerät abstellen. Es besteht Brandgefahr und

Gefahr eines elektrischen Schlags! Falls doch einmal Flüssigkeit in das Gerätegehäuse gelangt, ziehen Sie sofort den Netzstecker des

Geräts aus der Netzsteckdose und lassen Sie es reparieren.

• Es dürfen sich während des Betriebs keine leicht brennbaren Materialien in unmittelbarer Umgebung des Grill- und Backautomaten befinden

(z. B. Geschirrhandtuch, Topflappen etc.).

Trocknen Sie niemals Textilien oder Gegenstände auf, über oder im Gerät.

Es besteht Brandgefahr.

• Berühren Sie niemals die Heizstäbe oder das

Sichtfenster während des Betriebs oder bevor der Grill- und Backautomat abgekühlt ist.

Fassen Sie während des Betriebs nicht in den

Grill- und Backraum. Warten Sie bis das Gerät abgekühlt ist. Sie könnten sich andernfalls verbrennen.

Da Gehäuse und das Sichtfenster in der

Glastür während der Benutzung sehr heiß werden, müssen Sie einen Topflappen o. ä. zum

Öffnen der Ofenklappe benutzen. Sie können sich andernfalls verbrennen.

- 2 -

• Lassen Sie den Grill- und Backautomaten nach Gebrauch erst abkühlen, bevor Sie ihn transportieren.

• Fassen Sie Gerät, Netzkabel und -Stecker nie mit nassen Händen an. Es besteht sonst die Gefahr eines elektrischen Schlags.

• Ziehen Sie das Netzkabel stets am Stecker aus der Steckdose, ziehen Sie nicht am Kabel selbst.

• Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht.

• Verlegen Sie das Netzkabel so, dass niemand darauf treten oder darüber stolpern kann.

• Sie dürfen keine Verlängerungskabel verwenden.

• Wenn Sie Ihren Grill- und Backautomaten über einen längeren Zeitraum nicht nutzen, müssen

Sie ihn vom Stromnetz trennen. Nur wenn Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose ziehen, ist er vollständig stromfrei.

• Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem, um das Gerät zu betreiben.


Erläuterung der Sicherheitshinweise

In der Bedienungsanleitung finden Sie folgende

Kategorien von Sicherheitshinweisen:

Gefahr!

Hinweise mit dem Wort GEFAHR warnen vor möglichen Personenschäden.

Achtung!

Hinweise mit dem Wort ACHTUNG warnen vor möglichen Sach- oder Umweltschäden.

Diese Hinweise enthalten besondere Angaben zum wirtschaftlichen Gebrauch des Grill- und

Backautomatens.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Der Grill- und Backautomat dient zum Erhitzen,

Garen und Grillen von Speisen. Er ist ausschließlich für diesen Zweck bestimmt und darf nur dafür verwendet werden. Dazu gehört auch die Beachtung aller Informationen in dieser Bedienungsanleitung, insbesondere der Sicherheitshinweise. Jede andere

Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen. Kompernaß übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen

Gebrauch entstehen.

Lieferumfang

Die Verpackung beinhaltet

• den Grill- und Backautomaten

• ein Gitterrost

• ein Backblech

• einen Griff für Gitterrost/Backblech

• Bedienungsanleitung

Aufstellen

³ Stellen Sie das Gerät auf einem festen, ebenen und hitzebeständigen Untergrund auf. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung rund um das Gerät.

Brandgefahr!

Der Abstand zwischen Geräte-Rückseite und Wand sollte mindestens 10 cm, nach oben mindestens

10 cm und seitlich jeweils 5 cm betragen. Daher darf das Gerät z. B. nicht in Schränke o. ä. gestellt werden. Andernfalls ist keine ausreichende Belüftung des Grill- und Backautomaten möglich und er könnte einen Brand verursachen oder beschädigt werden.

Brandgefahr!

Stellen Sie den Grill- und Backautomaten unbedingt auf eine feste, ebene und hitzebeständige Unterlage. Andernfalls besteht Brandgefahr und das

Gerät kann beschädigt werden. Der Bereich unter dem Geräteboden kann sich verfärben und beschädigt werden. Darüber hinaus können bei einem weichen Untergrund dauerhafte Abdrücke in der Unterlage entstehen.

Gefahr eines Stromschlags!

Stellen Sie das Gerät nicht in unmittelbarer Nähe von Wasser auf, z. B. an Spülbecken, Waschwannen oder in feuchten Kellerräumen. Andernfalls besteht die Gefahr eines Stromschlags.

Stützen Sie sich nicht auf der Glastür ab. Stellen

Sie keine Gegenstände auf die Glastür. Das führt zu Beschädigungen an den Scharnieren.

- 3 -


Beschreibung

Der Grill- und Backautomat dient zum Erhitzen,

Garen und Grillen von Speisen. Die Umluftfunktion sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Verteilung der Wärme im Gerät.

Bedienelemente

1 Kontrollleuchte (Power)

2

Leuchtet während des Betriebs

Temperaturregler

3

Stufenlose Einstellung der

Temperatur von 100° C bis 230° C

Funktionsschalter für

OFF (Aus),

4

5

6

7

8

9

Oberhitze,

Unterhitze,

Unter- und Oberhitze

Kippschalter für Umluft

Zeitschaltuhr

Einstellung der gewünschten Back-/Grillzeit von 0–60 min.

Glastür mit Griff

Gitterrost

Backblech

Griff für Gitterrost/Backblech

Erste Inbetriebnahme

³ Nehmen Sie den elektrischen Grill- und

Backautomaten und alle Zubehörteile aus der Transportverpackung.

Quetschgefahr!

Greifen Sie beim Öffnen oder Schließen der Tür nicht in die Türscharniere. Sie könnten sich sonst die Hand quetschen.

³ Vor der ersten Inbetriebnahme müssen Sie das

Gerät und alle Zubehörteile von eventuellen

Verpackungsrückständen reinigen. Reinigen Sie die Zubehörteile mit einer handwarmen, milden

Seifenlauge und trocknen Sie sie anschließend ab.

³ Wischen Sie das Gerätegehäuse mit einem leicht mit Wasser angefeuchteten Tuch ab und trocknen Sie es anschließend sorgfältig.

³ Wenn das Gerät innen und außen vollständig trocken ist, stecken Sie den Netzstecker in eine entsprechende Netzsteckdose

(220 - 240 V~/50 Hz) in der Wand.

³ Schalten Sie jetzt das Gerät ohne eingelegtes

Zubehör und ohne Grill- bzw. Backgut ein.

Lassen Sie die Tür des Geräts vollständig geöffnet.

³ Wählen Sie mit dem Temperaturregler

2

230° C. Stellen Sie den Funktionsschalter 3 auf Ober- und Unterhitze.

³ Stellen Sie die Zeitschaltuhr

5 auf

15 Minuten ein.

Das Gerät lässt sich nur mit der Zeitschaltuhr

5

einschalten. Sobald die Zeitschaltuhr

5

eingestellt ist, leuchtet die Kontrollleuchte

1

.

Da die Heizelemente leicht eingefettet sind, kann es bei dieser ersten Inbetriebnahme zu leichter Geruchsbildung kommen. Diese ist unschädlich und hört nach kurzer Zeit auf.

Öffnen Sie das Fenster und sorgen Sie für genug Belüftung.

³ Wenn sich das Gerät automatisch abgeschaltet hat, stellen Sie den Funktionsschalter 3 auf

OFF (Aus).

³ Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.

³ Säubern Sie den Grill- und Backraum anschlie-

ßend mit einem leicht mit Wasser befeuchteten

Tuch und trocknen ihn ab.

- 4 -


Ausschalten und transportieren

Ausschalten

³ Stellen Sie den Funktionsschalter

3 und die

Zeitschaltuhr 5 auf OFF (Aus). Ziehen Sie den

Netzstecker aus der Steckdose.

Transportieren

³ Wenn Sie den Grill- und Backautomaten transportieren möchten, lassen Sie ihn zunächst abkühlen.

³ Ziehen Sie das Netzkabel aus der

Netzsteckdose.

³ Wickeln Sie das Netzkabel um die

Abspannhaken auf der Geräterückseite.

Bedienen

Grillen und Backen

³ Nehmen Sie den Gitterrost

7 und das

Backblech 8 aus dem Gerät. Legen Sie diese gegebenenfalls mit Backpapier aus bzw. bestreichen Sie das Backblech 8 mit

Butter oder Öl.

³ Lassen Sie das Gerät ca. 10 Minuten (je nach

Temperatureinstellung) auf die gewünschte

Temperatur aufheizen:

- Wählen Sie die gewünschte Temperatur mit dem Temperaturregler 2 . Im Grillbetrieb müssen Sie stets die höchste Temperaturstufe

(230° C) wählen.

- Anschließend wählen Sie mit dem Funktionsschalter 3 zwischen Oberhitze (z. B. zum

Überbacken), Unterhitze (z. B. für Kuchen) oder Ober- und Unterhitze (z. B. für Pizza).

Wenn Sie grillen möchten, drehen Sie den

Funktionsschalter 3 stets auf Oberhitze.

- Stellen Sie mit der Zeitschaltuhr 5 die

Vorheizzeit ein (ca. 10 Minuten).

- Schließen Sie die Glastür 6 .

³ Ist die Zeit abgelaufen, legen Sie das Grillbzw. Backgut auf den Gitterrost 7 bzw. das

Backblech 8 und schieben Sie es in eine der

Schienen. Achten Sie dabei auf einen ausreichenden Abstand des Grill- bzw. Backguts zu den Innenwänden und den Heizelementen des

Geräts.

Wenn Sie stark tropfendes Grillgut auf dem Gitterrost

7

zubereiten, dann schieben Sie das

Backblech

8

in die unterste Schiene. So wird z.B. herunter tropfendes Fett aufgefangen und das Gerät ist später leichter zu reinigen.

Die gleichmäßigsten Backergebnisse erzielen

Sie, wenn Sie das Backblech

8

bzw. den Gitterrost

7

in die mittlere Schiene einschieben und die Umluft einstellen.

³ Schließen Sie die Glastür

6 , bevor Sie den

Grill- Backvorgang starten.

Wenn Sie besonders fetthaltige Speisen zubereiten, kann es zu erhöhter Rauchentwicklung kommen. Schließen Sie in diesem Fall die

Glastür

6

nicht ganz, sondern lassen Sie sie einen Spalt breit offen stehen: Wenn Sie die Tür vorsichtig zuklappen, rastet sie kurz vor dem

Schließen in dieser Position ein.

³ Stellen Sie mit der Zeitschaltuhr

5 die gewünschte Grill- bzw. Backzeit ein.

Die maximale Grill- bzw. Backzeit beträgt 60 Minuten.

³ Wenn die Garzeit Ihres Grill- bzw. Backguts weniger als 25 Minuten beträgt, stellen Sie die

Zeitschaltuhr 5 zunächst auf 60 Minuten und dann zurück auf die gewünschte Grill- bzw.

Backzeit.

- 5 -


Die Kontrollleuchte 1 zeigt an, dass Ihr Grill- und

Backautomat eingeschaltet ist. Der Schalter der

Zeitschaltuhr 5 bewegt sich nun gegen den Uhrzeigersinn auf OFF (Null) zu.

Hat Ihr Grill- und Backautomat die von Ihnen eingestellte Temperatur erreicht, schalten sich die Heizelemente zeitweise ab, um die eingestellte Temperatur zu halten.

³ Das Gerät schaltet sich nach Ablauf der eingestellten Zeit automatisch ab. Wenn Sie das Gerät vorzeitig ausstellen möchten, drehen Sie die Zeitschaltuhr 5 zurück auf OFF.

Stellen Sie den Funktionsschalter 3 auf die Position OFF und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

³ Schalten Sie nach dem Grillen oder Backen den Funktionsschalter 3 auf OFF (Aus).

Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen oder erneut benutzen.

Sie hören ein Klingelzeichen und die Kontrollleuchte 1 erlischt.

Nachdem sich das Gerät abgeschaltet hat, kann die Zeitschaltuhr

5

noch eine kurze Zeit weiterlaufen.

³ Benutzen Sie zum Herausziehen des Gitterrosts 7 bzw. Backblechs 8 immer den mitgelieferten Griff 9 . Um den Gitterrost 7 heraus zu heben, müssen Sie die kleinen Haken des

Griffs 9 von oben in das Gitter einhaken.

Um das Backblech 8 aus dem Gerät zu heben, müssen die großen Haken des Griffs 9 am vorderen Rand des Backblechs 8 eingehakt werden.

Grillen und Backen mit Umluft

Falls Sie mit Umluft backen oder grillen, können

Sie in der Regel auf ein Vorheizen des Grill- und

Backraums verzichten. Das Gar- und Bräunungsergebnis ist bei Verwendung von Umluft gleichmäßiger.

Beachten Sie die Zubereitungshinweise in Rezepten bei Verwendung von Umluft.

³ Drücken Sie auf den Kippschalter

4 für die

Umluft, bis er in Position „-“ einrastet.

Der Ventilator im Grill- und Backraum arbeitet.

Die übrige Bedienung entspricht dem Grillen und

Backen ohne Umluft.

- 6 -


Zubereitungstipps und Rezepte

In diesem Kapitel geben wir Ihnen einige Beispiele für die Zubereitung von Speisen. Diese Beispiele sind Empfehlungen. Die Zubereitungsdauer kann variieren.

Beachten Sie Zubereitungshinweise auf der Verpackung der Lebensmittel.

Muffins

Zutaten für vier Personen:

• 1 Tasse Mehl

• 1 Teelöffel Backpulver

• 1 Ei

• 1 Esslöffel geschmolzene Butter

• 1 Tasse Milch

• 3 Esslöffel Zucker

• Salz

• für verschiedene Varianten zusätzlich Nüsse, zerkleinerte Bananen oder Schokoflocken

Zubereitung:

³ Vermischen Sie in einer Schale Mehl, Backpulver, Ei, Milch, Salz und Zucker langsam nacheinander.

³ Die Butter in einem Topf schmelzen und mit dem Teig verrühren.

³ Je nach Geschmack mit Nüssen, Schokoflocken oder zerdrückten Bananen mischen.

³ Den fertigen Teig in typische Muffin-Formen geben und bei 200° C mit Oberhitze und

Umluft etwa 15 Minuten backen.

Hawaiitoast

Zutaten für 4 Toast:

• 4 Scheiben Toast

• 1–2 Esslöffel Remoulade

• 120 g gekochter Schinken

• 1/2 Dose Ananas

• 4 Scheiben Käse zum Überbacken

• Curry

Zubereitung:

³ Die Toastscheiben vortoasten.

³ Anschließend dünn mit Remoulade bestreichen und mit dem gekochten Schinken belegen.

³ Jeweils eine Scheibe Ananas auf den belegten

Toast legen. Mit Curry würzen.

³ Danach jeweils eine Scheibe Käse oben auf die Ananas legen.

³ Die Hawaiitoasts auf den Gitterrost

7 legen und im Grill- und Backautomaten auf der mittleren Schiene bei ca. 180 °C, Oberhitze und Umluft ca. 8 Minuten überbacken.

Tiefgefrorene Pizza backen

Zubereitung:

³ Schieben Sie den Gitterrost

7 in die mittlere

Schiene des Grill- und Backraums.

³ Legen Sie die tiefgefrorene Pizza ohne

Verpackung auf den Gitterrost 7 .

³ Backen Sie die Pizza bei Ober- und Unterhitze und eingeschalteter Umluft ca. 20 Minuten.

³ Bitte beachten Sie die Verpackungsangaben.

Spritzgebäck

Zutaten:

• 125 g Butter

• 125 g Zucker

• 1 Päckchen Vanillinzucker

• 1 Prise Salz

• 1 Ei

• 1 Eiweiß

• 250 g Mehl (Typ 405)

• 1 Teelöffel Backpulver

• abgeriebene Schale einer halben Zitrone

- 7 -


Zubereitung:

³ Die Butter schaumig schlagen.

³ Den Zucker, den Vanillinzucker, die

Zitronenschale und die Eier dazugeben.

³ Das Mehl, das Backpulver und das Salz mischen und mit einem Rührlöffel unter den

Teig rühren.

³ Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.

³ Den Teig in die gewünschte Form, z. B. mit

Hilfe von Fleischwolf, Ausstechformen oder

Spritzbeutel, bringen.

³ Das Spritzgebäck auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech 8 legen.

³ Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 10–15 Minuten goldgelb backen.

Die Teigmenge reicht für mehrere Backbleche

8

.

Brötchen

Zutaten:

• 300 g Mehl (oder Vollkornmehl)

• gut 2 Teelöffel Backpulver

• 200 g Leinsamen

• 1 Ei

• 500 g Quark

• 1 Teelöffel Salz

• je nach Geschmack Kümmel, Zwiebeln, Speck ...

Zubereitung:

³ Alles gut durchkneten und kleine Brötchen daraus formen.

³ Die Brötchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech 8 legen.

³ Bei ca. 180° C ungefähr 30 Minuten backen.

Die Teigmenge reicht für mehrere Backbleche

8

.

Baiser

Zutaten:

• 1 Eiweiß

• Salz

• 45 g Zucker

Zubereitung:

³ Das gekühlte Eiweiß in eine fettfreie Rührschüssel geben. Es darf kein Eigelb damit vermischt werden, sonst wird der Eischnee nicht fest.

³ Das Eiweiß auf langsamer Stufe anschlagen, damit sich keine zu großen Blasen im Eischnee bilden.

³ Mit einer kleinen Prise Salz würzen.

³ Die Hälfte des Zuckers nach und nach zufügen, wenn der Eischnee anfängt fest zu werden.

³ Dann auf höchster Stufe steif schlagen.

³ Den restlichen Zucker zufügen. Dadurch erhält die Baisermasse die nötige Festigkeit.

³ Das Baiser in einen Spritzbeutel mit großer

Sternentülle füllen und mit wenig Abstand

Rosetten, Zungen oder sonstige Formen auf das mit Backpapier belegte Bachblech spritzen.

³ Den Grill- und Backautomaten auf ca. 100° C Umluft vorheizen.

³ Das Baiser auf der mittleren Schiene bei ca. 100° C Umluft ca. 2 Stunden backen lassen.

Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen

Erfahrungswerte. Wir wünschen Ihnen auf jeden

Fall gutes Gelingen und guten Appetit.

- 8 -


Leuchtmittel wechseln

Gefahr!

Warten Sie immer erst, bis sich das Gerät abgekühlt hat, bevor Sie das Leuchtmittel wechseln. Ansonsten besteht die Gefahr von Verbrennungen!

Wechseln Sie das Leuchtmittel nur durch ein

Leuchtmittel gleichen Typs aus (siehe Kapitel

“Technische Daten”).

³ Öffnen Sie die Glastür

6 .

³ Drehen Sie die im Innenraum hinten rechts befindliche Glasabdeckung des Leuchtmittels ab.

³ Drehen Sie das Leuchtmittel heraus und setzen

Sie das neue Leuchtmittel ein.

³ Schrauben Sie die Glasabdeckung handfest auf.

Reinigen

Gefahr eines elektrischen Schlags!

Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Netzsteckdose bevor Sie den Grill- und Backautomaten reinigen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen

Schlags!


Tauchen Sie das Gerät bei der Reinigung keinesfalls in Wasser. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Achtung!

Benutzen Sie keine Haushaltsreiniger oder scharfe bzw. spitze Gegenstände, um Verschmutzungen zu entfernen. Dadurch könnten Sie den Grill- und

Backautomat und seine speziell beschichteten

Innenwände beschädigen.

³ Sollten dennoch einmal Verschmutzungen auftreten, können Sie den Grill- und Backautomaten mit einem weichen Tuch, das leicht mit einer milden Seifenlauge getränkt ist, reinigen. Bei hartnäckigeren Verschmutzungen oder eingebrannten Schmutz, legen Sie ein mit milder Seifenlauge getränktes Tuch auf die Verschmutzung. Warten Sie, bis die Verschmutzung aufgeweicht ist und entfernen Sie sie dann!

³ Reinigen Sie das Backblech

8 und den Gitterrost 7 in einer Spülmittellauge. Hartnäckige

Verschmutzungen lassen Sie einweichen. Spülen Sie die Spülmittelreste mit klarem Wasser ab.


Bevor Sie das Gerät nach der Reinigung wieder benutzen, muss es vollständig trocken sein.

Lassen Sie daher nach der Reinigung die Tür des Gerätes geöffnet.

Technische Daten

Netzspannung:

Nennleistung:

220 - 240 V~/50 Hz

1380 W

Innenraumvolumen: 15 Liter

Leuchtmittel: 240 V, 15 W, E 14, 300°C

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Fehlfunktionen beseitigen

Symptom

Mögliche Ursache und Abhilfe

Der Grill- und

Backautomat heizt nicht auf.











Die Zeitschaltuhr 5 steht auf OFF. Stellen Sie die

Zeitschaltuhr 5 auf eine

Zeit von größer 0 Minuten (OFF) ein.

Eine Haushaltsicherung ist defekt.

Überprüfen Sie die

Haushaltssicherungen und erneuern Sie diese gegebenenfalls.

Die Netzsteckdose ist defekt. Probieren Sie eine andere Netzsteckdose aus.

Der Grill- und Backautomat ist möglicherweise defekt. Lassen Sie den

Grill- und Backautomaten von Fachpersonal

überprüfen.

Der Funktionsschalter 3 befindet sich auf der

Position OFF.

Symptom

Der Lüfter für die Umluft funktioniert nicht.

Das Türglas ist gebrochen oder weist Risse auf.





Mögliche Ursache und Abhilfe

Der Schalter für die

Umluft 4 steht in der

Position „O“.

Stellen Sie den Kippschalter für die Umluft in die Position „-“.

Der Grill- und Backautomat ist möglicherweise defekt. Lassen Sie den Grill- und Backautomaten von Fachpersonal überprüfen.

Lassen Sie den Grill- und

Backautomaten von Fachpersonal reparieren.

Sollte sich eine Fehlfunktion trotzdem nicht beseitigen lassen, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Hersteller.

Abschalten des

Grill- und Backautomaten ist nicht möglich.

Ein elektronisches Bauteil ist defekt.

Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose und lassen Sie den Grill- und

Backautomaten von Fachpersonal überprüfen.

- 10 -


Entsorgen

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie

2002/96/EC.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen

Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale

Entsorgungseinrichtung.

Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften.

Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Führen Sie alle Verpackungsmaterialien einer umweltgerechten Entsorgung zu.

Garantie und Service

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab

Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft.

Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung.

Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden.

Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder

Fabrikationsfehler, nicht aber für Transportschäden,

Verschleißteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das

Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese

Garantie nicht eingeschränkt.

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene

Schäden und Mängel müssen sofort nach dem

Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei

Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Service Deutschland

Tel.: 01805772033

(0,14 EUR/Min. aus dem dt. Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.)

E-Mail: [email protected]

IAN 63914/63915

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222 (

0,15 EUR/Min.

)


IAN 63914/63915

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Service Schweiz

Tel.: 0842 665566

(0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)


IAN 63914/63915

Importeur

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY www.kompernass.com

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SOMMAIRE PAGE

Consignes de sécurité

Usage conforme

Accessoires fournis

Installation

Description

Première mise en service

Sécurisation et transport 17

Arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

14

15

15

15

16

16

Opération 17

Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Cuisson avec chaleur tournante (convection forcée) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Recettes et conseils 18

Muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Toast Hawaii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Pizza congelée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Pâtisserie type biscuit "Spritzgebäck" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Petits pains . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Meringue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Changer les ampoules

Nettoyage

Caractéristiques techniques

Réparer les dysfonctionnements

Mise au rebut

Garantie & service après-vente

Importateur

20

20

21

21

22

23

23

Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation et conservez ce dernier pour une utilisation ultérieure. Lors du transfert de l'appareil à une tierce personne, remettez- lui également le mode d'emploi.

- 13 -


Mini four

Consignes de sécurité

Attention ! Danger !

• Pendant l'exploitation, ne laissez jamais l'appareil sans surveillance.

• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales présentent des déficiences ou dont le manque d'expérience ou de connaissances les empêchent d'opérer l'appareil en toute sécurité, quand bien même une personne avertie surveillerait les opérations.

• Les enfants doivent être surveillés afin d'éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil.

• Il est absolument interdit d'ouvrir le boîtier de l'appareil ou de chercher à réparer. Dans ce cas, la sécurité n'est plus assurée et vous perdez le bénéfice de la garantie. Pour toute réparation, amener l'appareil chez le revendeur ou chez un professionnel agréé.

• Faites immédiatement remplacer la fiche secteur ou le cordon d'alimentation endommagé par un technicien spécialisé ou par le service clientèle afin d'éviter tout danger.

• Eviter toute introduction de fluide dans le boîtier de l'appareil. Ne pas exposer l'appareil à l'humidité. L'utilisation de l'appareil à l'extérieur est interdite. Eviter également de poser l'appareil sur des récipients contenant un liquide (vases, etc.). Risque d'incendie ou d'électrocution !

Si toutefois du liquide devait pénétrer dans le boîtier de l'appareil, débranchez immédiatement la fiche de la prise de courant et confier l'appareil à un atelier spécialisé pour vérification.

• Eviter toute présence de matériau inflammable

à proximité de l'appareil lorsqu'il est en marche

(chiffon, torchon, etc.).

Ne jamais utiliser l'appareil pour sécher des textiles ou un objet quelconque, que ce soit en posant l'objet à sécher sur ou dans le mini-four.

Danger d'incendie !

• Ne jamais toucher les barreaux chauffants ou la vitre en cours de fonctionnement : attendre que le mini-four soit refroidi. Ne pas mettre la main dans l'enceinte de chauffe en cours de fonctionnement. Attendre que l'appareil soit refroidi. Sinon risque de brûlure.

Le boîtier et la fenêtre de la porte vitrée deviennent très chaud en cours de fonctionnement : utiliser un chiffon ou similaire pour ouvrir.

Sinon risque de brûlure.

• Laisser le mini-four se refroidir après utilisation, avant de le changer de place.

• Ne jamais saisir avec des mains humides l'appareil ou le câble ou la fiche. Risque d'électrocution.

• Pour débrancher la fiche, prendre soin de toujours tirer sur la fiche elle-même et pas sur le cordon.

• Ne pas plier ou écraser le cordon d'alimentation.

• Acheminer le cordon d'alimentation de telle manière que personne ne puisse marcher ou trébucher dessus.

• L'utilisation d'une rallonge est interdite.

• Si le mini-four doit rester inutilisé pour une longue période, le débrancher de la prise secteur. Il est totalement libre de courant uniquement si vous débranchez la fiche de la prise secteur.

• Ne pas utiliser de minuterie externe ou de dispositif de commande à distance pour faire fonctionner l'appareil.

- 14 -


Signification des mises en garde au titre de la sécurité

Cette notice contient différents avis au titre de la sécurité :

DANGER !

Les avis avec le mot DANGER mettent en garde devant des risques d'accident.

Attention !

Les avis avec le mot ATTENTION mettent en garde devant des risques de dommages matériels.

Ces avis donnent des indications utiles pour une utilisation économique du mini-four.

Usage conforme

Le mini-four est destiné au réchauffage ou à la cuisson d'aliments. Il est destiné exclusivement à cet usage et toute autre utilisation est à proscrire. Veillez également à respecter toutes les informations figurant dans ce mode d'emploi, en particulier les consignes de sécurité. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme et peut conduire à des dommages matériels, voire à des accidents La responsabilité de Kompernaß GmbH ne saurait être engagée en cas d'utilisation non conforme à la destination normale de l'appareil.

Accessoires fournis

Contenu de la fourniture

• le mini four

• un grill

• un plateau

• une poignée pour grille et plateau

• une notice

Installation

³ Disposer l'appareil sur une assise plane et stable, résistante à la chaleur. Vérifier qu'il y a un espace suffisant autour de l'appareil pour la ventilation.

Risque d'incendie.

Prévoir un espace d'au moins 10 cm entre l'arrière de l'appareil et le mur, au moins 10 cm d'espace libre au dessus et 5 cm sur les côtés. Ne pas installer l'appareil dans un buffet, une armoire ou tout espace confiné. En effet un espace libre suffisant doit être aménagé autour du mini-four pour la ventilation (sinon risque de surchauffe ou d'incendie).

Risque d'incendie.

Poser impérativement l'appareil sur une surface stable et plane, résistante à la chaleur. Sinon il y a un risque d'incendie et l'appareil peut être endommagé. La zone sous le fond peut se décolorer et être endommagé. D'autre part éviter d'installer l'appareil sur un support en matériau souple, ce qui risquerait de laisser des marques.

Risque de choc électrique !

Ne pas mettre l'appareil à proximité immédiate d'objets ou d'endroits humides tels que évier, bassine, etc.

Sinon risque d'électrocution.

Ne pas prendre appui sur la porte vitrée. De même ne pas mettre d'objet sur la porte vitrée.

Risque de dommage sur les charnières.

- 15 -


Description

Le mini-four est destiné au réchauffage ou à la cuisson d'aliments. Le dispositif à chaleur tournante (convection forcée) assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur.

Eléments de réglage

1 Témoin lumineux ("Power")

2 allumé en cours d'opération

Thermostat

3

Réglage en continu de la température de 100° C à 230° C

Sélecteur pour

OFF (arrêt),

4

5

6

7

8

9

Chaleur "haut",

Chaleur "bas",

Chaleur "haut + bas"

Commutateur à bascule pour "chaleur tournante"

Minuterie

Réglage du temps de cuisson souhaité entre

0 et 60 min.

Porte vitrée avec poignée

Grille

Plateau

Poignée pour grille/plateau

³ Avant la première mise en service, enlever les

éléments d'emballage éventuellement encore présents. Nettoyer les accessoires avec une lessive alcaline diluée et légèrement chaude, puis sécher.

³ Passer un chiffon humidifié avec de l'eau sur le boîtier de l'appareil, puis essuyer soigneusement.

³ Lorsque l'appareil est complètement sec à l'intérieur et à l'extérieur, brancher le connecteur dans une prise secteur (220 - 240 V~/50 Hz).

³ Mettre l'appareil sous tension sans les accessoires et sans aliment. Ouvrir complètement la porte de l'appareil.

³ Mettre le thermostat

2 à 230 °C. Mettre le sélecteur 3 sur "haut + bas".

³ Mettre la minuterie

5 sur 15 minutes.

Le mini-four ne peut être mis en route qu'avec le minuterie

5

Les éléments chauffants étant légèrement graissés, une légère odeur peut se dégager lors de la première mise en service. Elle n'est pas dangereuse et se dissipe rapidement. Ouvrir la fenêtre et aérer.

. Dès que la minuterie route, le témoin lumineux

1

5

s'allume.

est en

Première mise en service

³ Sortir l'appareil et ses accessoires de son emballage.

Risque de blessure !

Ne pas mettre la main sur les charnières en ouvrant ou en fermant la porte. Risque d'accident aux mains.

³ Lorsque l'appareil s'arrête automatiquement, mettre le sélecteur 3 sur OFF (arrêt).

³ Avant le nettoyage, débranchez la fiche secteur et attendre que l'appareil soit complètement refroidi.

³ Puis faire le nettoyage avec un chiffon légèrement humidifié et sécher.

- 16 -


Sécurisation et transport

Arrêt

³ Mettre le sélecteur

3 et la minuterie 5 sur

OFF (arrêt). Débrancher la fiche du cordon d'alimentation de la prise secteur.

Transport

³ Si le mini-four doit être déplacé, le laisser d'abord refroidir.

³ Retirer le cordon d'alimentation de la prise.

³ Enrouler le cordon autour du support à l'arrière de l'appareil.

Opération

³ Le délai écoulé, mettre le plat ou la préparation sur la grille 7 ou le plateau 8 et mettre en place dans l'un des guides du four. Vérifier qu'il y a un espace suffisant entre le plat et les parois du four d'une part, et les éléments chauffants d'autre part.

Si vous préparez des aliments qui gouttent fortement sur la grille

7

, alors faites glisser le plateau

8

dans le rail inférieur. La graisse qui s'égoutte est récupérée et l'appareil est ensuite plus facile à nettoyer.

Cuisson

³ Sortir de l'appareil la grille

7 et le plateau 8 .

Disposer le cas échéant une feuille de papier sulfurisé ou enduire le plateau 8 de beurre ou d'huile.

³ Mettre l'appareil en chauffe 10 minutes environ

(selon le réglage de température) jusqu'à la température souhaitée:

- Sélectionner la température souhaitée avec le thermostat 2 . En mode "grill" (grillade) toujours choisir le niveau de température le plus

élevé (230° C).

- Puis mettre le sélecteur 3 sur "haut" (pour dorer et gratiner, etc.), ou "bas" (pour une préparation pâtissière, etc.) ou "haut + bas" (pour une pizza, etc.). Pour une cuisson en mode grillade, tourner le sélecteur 3 sur chauffage "haut".

- Régler la minuterie 5 sur le temps voulu de préchauffe (environ 10 minutes).

- Refermer la porte vitrée 6 .

Pour une cuisson la plus uniforme et régulière possible, il est recommandé de disposer le plateau

8

ou la grille

7

dans les guides du milieu et d'activer la fonction "chaleur tournante".

³ Refermer la porte vitrée

6 avant de lancer la cuisson.

Des fumées peuvent apparaître lors de la cuisson de préparations ayant une forte teneur en corps gras. Dans ce cas ne pas fermer complètement la porte vitrée

6

, mais laisser entrouvert : en refermant la porte doucement, la porte présente une légère résistance sur cette position avant fermeture complète.

³ Mettre la minuterie

5 sur le temps de cuisson souhaité.

Le temps maximal de la minuterie est de 60 minutes.

³ Lorsque le temps de cuisson pour la préparation du plat est en dessous de 25 minutes, mettre la minuterie 5 d'abord sur 60 minutes, puis la mettre sur le temps de cuisson normal ement prévu.

Le témoin lumineux 1 signale que le mini-four est en marche. Le bouton de la minuterie 5 se déplace maintenant dans le sens horaire inverse vers OFF (fin).

- 17 -


Lorsque le mini-four a atteint la température fixée au départ, les éléments chauffants fonctionnent de façon intermittente pour maintenir la température à la valeur fixée.

³ L'appareil s'arrête automatiquement lorsque le temps de la minuterie s'est écoulé. Tourner le bouton de la minuterie 5 sur OFF pour arrêter la cuisson avant le délai initialement prévu.

Mettre le sélecteur 3 sur la position OFF et débrancher le connecteur de la prise secteur.

Cuisson avec chaleur tournante

(convection forcée)

Pour une cuisson avec chaleur tournante, un préchauffage de l'appareil est en général inutile. Le degré de dorage et la cuisson sont plus homogènes en utilisant la chaleur tournante.

Noter les conseils donnés dans les recettes pour l'utilisation de la chaleur tournante.

³ Actionner le commutateur à bascule

4 pour le mettre en position "-“ (chaleur tournante).

Un bref signal sonore est émis et le témoin lumineux 1 s'éteint.

La minuterie

5

peut continuer à tourner un bref instant après arrêt de l'appareil.

³ Pour retirer la grille

7 ou le plateau 8 toujours utiliser la poignée 9 .fournie avec l'appareil

Pour sortir la grille 7 , engager le petit crochet de la poignée 9 par le dessus dans la grille.

Pour sortir le plateau 8 , engager le grand crochet de la poignée 9 sur le bord avant du plateau 8 .

Le ventilateur dans le mini-four se met en marche.

Le reste des opérations est identique à une cuisson sans chaleur tournante.

Recettes et conseils

Ce chapitre vous présente quelques exemples de recettes. Ces exemples ne sont que des recommandations. Les temps de préparation peuvent varier.

Noter les conseils donnés sur les emballages des produits alimentaires.

Muffins

Recette pour quatre personnes :

• 1 tasse de farine

• 1 cuillère à café de levure en poudre

• 1 oeuf

• 1 cuillère à soupe de beurre fondu

• 1 tasse de lait

• 3 cuillères à soupe de sucre

• sel

• et pour différentes variantes des noisettes, des petits morceaux de banane ou de chocolat

³ A la fin du temps de cuisson remettre le sélecteur 3 sur OFF (arrêt). Débrancher la fiche

(connecteur) de la prise secteur. Laisser l'appareil se refroidir avant de le nettoyer ou de le réutiliser.

- 18 -


Préparation :

³ Mélanger lentement dans un bol la farine, la levure, l'oeuf, le lait, le sel et le sucre.

³ Fondre du beurre dans une casserole et agiter avec la pâte.

³ et ajouter selon les goûts des noisettes, des petits morceaux de banane ou de chocolat.

³ Donner à la pâte la forme typique de muffin et cuire à 200° C environ 15 minutes avec le mode "haut" et "chaleur tournante".

Toast Hawaii

Ingrédients pour 4 toasts :

• 4 tranches de toast

• 1 ou 2 cuillères à soupe de rémoulade

• 120 g de jambon blanc

• 1/2 boîte d' ananas

• 4 tranches de fromage pour gratiner

• curry

Préparation :

³ Préchauffer les tranches de toast.

³ Puis mettre une fine couche de rémoulade et garnir avec le jambon.

³ Mettre une tranche d'ananas sur le toast. Assaisonner avec du curry.

³ Puis disposer une tranche de fromage sur la tranche d'ananas.

³ Placer les toasts hawaii sur la grille

7 de la plaque du milieu du four-grill et les faire gratiner à env. 180 °C, chaleur supérieure et chaleur tournante pendant env. 8 minutes.

Pizza congelée

Préparation :

³ Engager la grille

7 dans les guides du milieu du mini-four.

³ Disposer la pizza congelée sans son emballage sur la grille 7 .

³ Chauffer la pizza pendant environ 20 minutes avec la fonction "haut + bas" et la chaleur tournante.

³ Noter les conseils donnés sur l'emballage.

Pâtisserie type biscuit "Spritzgebäck"

Ingrédients :

• 125 g de beurre

• 125 g de sucre

• 1 petit sachet de sucre vanillé

• 1 pincée de sel

• 1 oeuf

• 1 blanc d'oeuf

• 250 g de farine (type 405)

• 1 cuillère à café de levure en poudre

• zeste râpé d'un demi-citron

Préparation :

³ Battre le beurre en mousse.

³ Mettre le sucre, le sucre vanillé, les zestes de citron et l'oeuf.

³ Mélanger la farine, la levure en poudre et le sel et remuer avec une spatule sous la pâte.

³ Laisser reposer la pâte environ 10 minutes.

³ Mettre la pâte dans la forme souhaitée à l'aide d'un hachoir, d'un moule ou d'une poche à douille.

³ Disposer la pâtisserie "Spritzgebäck" sur le plateau avec du papier sulfurisé 8 .

³ Faire cuire et dorer le "Spritzgebäck" dans le four préchauffé à 180° C environ 10 à 15 minutes.

La quantité de pâte suffit pour plusieurs plateaux

8

.

Petits pains

Ingrédients :

• 300 g de farine (ou de farine complète)

• 2 bonnes cuillères à café de levure en poudre

• 200 g de graines de lin

• 1 oeuf

• 500 g de fromage blanc

• 1 cuillère à café de sel

• plus selon les goûts du cumin, des oignons, du lard ...

- 19 -


Préparation :

³ Bien pétrir le tout et former des petits pains.

³ Disposer les petits pains avec du papier sulfurisé sur le plateau 8 .

³ Cuire à environ 180° C pendant 30 minutes.

La quantité de pâte suffit pour plusieurs plateaux

8

.

Meringue

Ingrédients :

• 1 blanc d'oeuf

• sel

• 45 g de sucre

Préparation :

³ Mettre le blanc d'oeuf frais dans un récipient type saladier, sans gras. Ne pas mélanger de jaune d'oeuf, sinon le blanc d'oeuf ne montera pas en neige.

³ Battre le blanc d'oeuf doucement, pour éviter la formation de grosses bulles dans la neige.

³ Assaisonner avec une pincée de sel.

³ Ajouter à petites doses la moitié du sucre lorsque la neige commence à prendre de la consistance.

³ Puis fouetter plus énergiquement.

³ Ajouter le reste du sucre. La masse de meringue prend une consistance ferme.

³ Remplir de meringue une boîte à douille avec un grand bec verseur et verser sur le plateau recouvert de papier sulfurisé en formant des rosettes, des langues ou tout autre motif.

³ Chauffer le mini-four à environ 100° C avec la fonction "chaleur tournante".

³ Faire cuire environ 2 heures les meringues dans la position du milieu dans le four à environ

100° C, en mode "chaleur tournante".

Recettes sans garantie. Toutes les indications relatives aux ingrédients et aux préparations sont des valeurs d'orientation. Complétez ces propositions de recette avec vos expériences personnelles. Nous vous souhaitons dans tous les cas de réussir et un bon appétit.

Changer les ampoules

Danger !

Attendez jusqu'à ce que l'appareil se soit refroidi, avant de remplacer les ampoules. Sinon, il y a un risque de brûlures !

Remplacez l'ampoule uniquement par une ampoule du même type (voir le chapitre

"Caractéristiques techniques").

³ Ouvrez la porte en verre

6 .

³ Tournez le couvercle en verre de l'ampoule qui se trouve à l'intérieur, vers l'arrière, à droite.

³ Dévissez l'ampoule et insérez la nouvelle ampoule.

³ Vissez le nouveau couvercle en verre.

Nettoyage

Risque de choc électrique

Avant de nettoyer l'appareil, toujours retirer la fiche de la prise secteur. Risque d'électrocution !


Ne plonger l'appareil en aucun cas dans l'eau pour le nettoyer. Risque d'électrocution !

- 20 -


Attention !

Ne pas utiliser de produit de nettoyage domestique ou d'objet coupant ou pointu pour éliminer les saletés.

En effet il y aurait un risque d'endommager le revêtement spécial à l'intérieur de l'appareil.

³ Si des dépôts néanmoins se forment, nettoyer le four avec un chiffon doux légèrement imprégné d'eau savonneuse douce. En cas de saletés tenaces ou de dépôts incrustrés et cuits, posez un chiffon imbibé d'eau savonneuse douce sur les dépôts. Attendez que les dépôts se soient ramollis avant de les retirer !

³ Nettoyer le plateau

8 et la grille 7 avec un produit pour lessive. Eliminer peu à peu les dépôts adhérents. Rincer ensuite à l'eau claire.


Avant de réutiliser l'appareil après nettoyage, attendre qu'il soit complètement sec. Laisser donc la porte de l'appareil ouverte après le nettoyage.

Caractéristiques techniques

Tension du secteur : 220 - 240 V~/50 Hz

Puissance nominale : 1380 W

Volume intérieur : 15 litres

Réparer les dysfonctionnements

Symptôme Cause possible et remède

Le minifour ne chauffe pas.











La minuterie 5 est sur OFF. Mettre la minuterie 5 sur une durée plus longue que 0 minute

(OFF).

Un fusible de l'installation électrique est défectueux.

Vérifiez les fusibles de l'installation et remplacezles si nécessaire.

La prise de courant est défectueuse. Essayez d'utiliser une autre prise de courant.

Le mini-four est probablement défectueux. Faire contrôler le mini-four par un professionnel.

Le sélecteur 3 se trouve sur la position OFF.

Ampoules : 240 V, 15 W, E 14, 300°C

Mise en marche impossible du mini-four.

Un composant électronique est défectueux.

Retirer la fiche secteur de la prise et faire contrôler le mini-four par un technicien.

- 21 -


Symptôme Cause possible et remède

Le ventilateur pour la chaleur tournante

(convection) ne fonctionne pas.





Le commutateur 5 pour la commande de chaleur tournante est en position

"O“. Mettre ce commutateur sur la position position "-“.

Le mini-four est probablement défectueux. Faire contrôler le mini-four par un professionnel.

La porte vitrée est brisée ou présence de fêlure.

Faire réparer le minifour par un professionnel.

Mise au rebut

L’appareil ne doit jamais être jeté dans la poubelle domestique normale. Ce produit est soumis à la directive européenne 2002/96/EC.

Eliminez l’appareil par l’intermédiaire d’une entreprise de traitement des déchets autorisée ou via le service de recyclage de votre commune.

Veuillez respecter les règlements actuellement en vigueur. En cas de doutes, contactez votre organisation de recyclage.

Procédez à une élimination des matériaux d’emballage respectueuse de l’environnement.

En cas de dysfonctionnement persistant, s'adresser au distributeur ou au fabricant.

- 22 -


Garantie & service après-vente

Cet appareil bénéficie de 3 ans de garantie à compter de la date d'achat. L'appareil a été fabriqué avec soin et consciencieusement contrôlé avant sa distribution. Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de preuve d'achat. Si la garantie devait s'appliquer, contactez par téléphone votre interlocuteur du service après-vente. Cette condition doit être respectée pour assurer l'expédition gratuite de votre marchandise.

La prestation de garantie s'applique uniquement pour les erreurs de matériaux et de fabrication, pas pour les dommages de transport, les pièces d'usure ou les dommages subis par les pièces fragiles, comme par ex. les interrupteurs ou les batteries. Le produit est exclusivement destiné à un usage privé et non commercial.

La garantie est annulée en cas de manipulation incorrecte et inappropriée, d'utilisation brutale et en cas d'intervention qui n'aurait pas été réalisée par notre centre de service après-vente agréé. Cette garantie ne constitue pas une restriction de vos droits légaux.

La durée de la garantie n'est pas prolongée par la garantie du fabricant. Ceci vaut également pour les pièces remplacées et réparées. Tous dommages et défauts présents dès l'achat doivent être notifiés dès que le produit est déballé, et au plus tard deux jours après la date d'achat. Toutes réparations survenant après la période sous garantie ne seront pas prises en charge.

Service France

Tel.: 0800 919270


IAN 63914/63915

Service Suisse

Tel.: 0842 665566

(0,08 CHF/Min., mobile max. 0,40 CHF/Min.)


IAN 63914/63915

Importateur

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21


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INDICE PAGINA

Avvertenze di sicurezza

Utilizzo conforme alla norma

Volume di fornitura

Installazione

Descrizione

Prima messa in funzione

Spegnimento e trasporto 29

Spegnimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Trasporto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

26

27

27

27

28

28

Comandi 29

Cottura al grill e cottura al forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Cottura al grill e cottura al forno ventilata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Consigli per la preparazione e ricette 30

Muffin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Toast Hawaii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Cottura al forno della pizza surgelata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Spritzgebäck (tipo di biscotti) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Panini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Meringhe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Sostituzione della lampadina

Pulizia

Dati tecnici

Soluzioni in caso di malfunzionamenti

Smaltimento

Garanzia & assistenza

Importatore

32

32

33

33

34

34

34

Leggere attentamente le istruzioni per l'uso prima del primo utilizzo e conservarle per il successivo impiego.

In caso di cessione dell'apparecchio a terzi, consegnare anche il manuale di istruzioni.

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Forno elettrico con grill

Avvertenze di sicurezza

Attenzione! Pericolo!

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso.

• Questo apparecchio non è indicato per l'uso da parte di persone (inclusi bambini) con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive dell'esperienza e/o della conoscenza necessaria, a meno che tali persone non vengano sorvegliate da un responsabile per la sicurezza o abbiano ricevuto indicazioni sull'impiego dell'apparecchio.

• Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

• Non aprire né riparare personalmente l'alloggiamento del forno elettrico con grill. Aprendolo ci si espone a pericoli e la garanzia decade

Far riparare il forno elettrico con grill guasto esclusivamente dal rivenditore o da personale specializzato autorizzato.

• Fare sostituire immediatamente la spina o il cavo di rete danneggiato da personale specializzato autorizzato o dal centro di assistenza ai clienti, per evitare possibili danni.

• Evitare che possano penetrare liquidi nell'alloggiamento del forno elettrico con grill. Non esporre l'apparecchio a fonti di umidità e non utilizzarlo all'aperto. Non collocare, inoltre, sull'apparecchio oggetti pieni di liquidi, come ad es. vasi. Sussiste pericolo di incendio e di scossa elettrica! In caso di infiltrazioni di liquidi nell'alloggiamento dell'apparecchio, staccare subito la spina dalla presa di rete e farlo riparare.

• Durante il funzionamento non devono trovarsi materiali facilmente infiammabili nelle immediate vicinanze del forno elettrico con grill (ad es. canovaccio da cucina, presine etc.).

Non asciugare mai tessuti né oggetti sopra o dentro l'apparecchio.

Sussiste pericolo di incendio.

• Non toccare mai gli elementi riscaldanti o l'apertura d'ispezione nello sportello durante il funzionamento o prima che il forno elettrico con grill si sia raffreddato. Durante il funzionamento non introdurre le mani nel vano interno del forno.

Attendere il completo raffreddamento dell'apparecchio. In caso contrario sussiste il rischio di ustioni.

Poiché durante l'utilizzo l'alloggiamento e l'apertura d'ispezione nello sportello di vetro diventano molto caldi, è necessario aprire lo sportello del forno con l'ausilio di una presina o similare. In caso contrario sussiste il rischio di ustioni.

• Dopo l'uso, far raffreddare il forno elettrico con grill prima di trasportarlo.

• Non afferrare mai l'apparecchio, il cavo di rete e la spina di rete con le mani umide. In caso contrario sussiste il pericolo di scossa elettrica.

• Per disinserire la spina dalla presa tirare sempre dalla spina, mai dal cavo.

• Non piegare o schiacciare il cavo di alimentazione.

• Sistemare il cavo di rete in modo tale che non venga calpestato o costituisca intralcio.

• Non usare cavi di prolunga.

• In caso di mancato utilizzo del forno elettrico con grill per un periodo prolungato, è necessario staccarlo dalla rete elettrica. Solo quando la spina viene staccata dalla presa, l'apparecchio è completamente privo di alimentazione elettrica.

• Non utilizzare un timer esterno né un sistema di telecontrollo separato per azionare l'apparecchio.

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Descrizione delle avvertenze di sicurezza

Nel manuale di istruzioni per l'uso figurano le seguenti categorie di avvertenze di sicurezza:

Pericolo!

Le avvertenze contrassegnate dalla parola PERICOLO indicano possibili danni a persone.

Attenzione!

Le avvertenze contrassegnate dalla parola ATTEN-

ZIONE indicano possibili danni materiali o ambientali.

Queste avvertenze contengono particolari indicazioni relative all'utilizzo proficuo del forno elettrico con grill.

Utilizzo conforme alla norma

Il forno elettrico con grill serve per scaldare, cuocere e grigliare pietanze. È progettato esclusivamente per questo scopo e deve essere utilizzato soltanto per questo. Oltre a tale avvertenza, devono essere osservate anche tutte le altre informazioni contenute nelle presenti istruzioni, in particolare le avvertenze di sicurezza. Qualsiasi altro impiego viene considerato non conforme e può dare luogo a danni a cose o a persone. Kompernaß non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni derivanti da uso non conforme.

Volume di fornitura

La confezione comprende

• il forno elettrico con grill

• una griglia

• una teglia forno

• una pinza per prelevare griglia/teglia forno

• istruzioni per l'uso

Installazione

³ Collocare l'apparecchio su una superficie stabile, piana e termoresistente. Provvedere affinché l'apparecchio sia sufficientemente ventilato lungo tutto il suo perimetro.

Pericolo d'incendio!

La distanza tra il retro dell'apparecchio e la parete dovrebbe essere pari ad almeno 10 cm, la distanza dall'alto ad almeno 10 cm e lateralmente a 5 cm.

Per questa ragione l'apparecchio non può essere collocato in armadi o similari. In caso contrario non

è possibile ventilare adeguatamente il forno e quest'ultimo potrebbe provocare un incendio o subire danni.

Pericolo d'incendio!

Collocare il forno elettrico con grill su una base stabile, piana e termoresistente. Altrimenti sussiste il pericolo di incendio e l'apparecchio può subire danni.

L'area sotto il fondo dell'apparecchio può scolorirsi e danneggiarsi. Inoltre, se il sottofondo è morbido, possono verificarsi impronte durature sul sottofondo.

Pericolo di scosse elettriche!

Non collocare l'apparecchio nelle immediate vicinanze di acqua, ad es. di lavelli, vaschette o in cantine umide. In caso contrario sussiste pericolo di scossa elettrica.

Non poggiarsi sullo sportello in vetro. Non poggiare oggetti sullo sportello in vetro.

Ciò provoca danni alle cerniere.

- 27 -


Descrizione

Il forno elettrico con grill serve per scaldare, cuocere e grigliare pietanze. La funzione cottura ventilata favorisce una ripartizione rapida e uniforme del calore nell'apparecchio.

Elementi di comando

1 Spia di controllo (Power)

2

Si accende durante il funzionamento

Regolatore di temperatura

3

Regolazione continua della temperatura da

100° C a 230° C

Interruttore di funzione per

OFF (spento),

4

5

6

7

8

9

Superiore,

Inferiore,

Inferiore e superiore

Interruttore a bilico per funzione cottura ventilata

Timer

Impostazione del tempo richiesto di cottura/cottura al grill da 0 a 60 min.

Sportello in vetro con maniglia

Griglia

Teglia forno

Pinza per prelevare griglia/teglia forno

Prima messa in funzione

³ Estrarre il forno elettrico con grill e tutti gli accessori dalla confezione adoperata per il trasporto.

Pericolo di schiacciamento!

Durante l'apertura o la chiusura dello sportello non introdurre le mani nelle cerniere dello sportello. In caso contrario ci si potrebbe schiacciare la mano.

³ Prima della prima messa in funzione occorre pulire l'apparecchio e tutti gli accessori da eventuali residui dell'imballaggio. Pulire gli accessori con acqua saponata tiepida, non aggressiva e, infine, asciugarli.

³ Pulire l'alloggiamento dell'apparecchio con un panno leggermente inumidito con acqua e poi asciugarlo con cura.

³ Non appena l'apparecchio è completamente asciutto sia all'interno che all'esterno, inserire la spina in una presa (220 - 240 V~/50 Hz) nella parete.

³ Accendere quindi l'apparecchio senza accessori e senza alcuna pietanza da portare a cottura.

Lasciare lo sportello dell'apparecchio completamente aperto.

³ Selezionare con il regolatore di temperatura

2

230° C. Posizionare l'interruttore di funzione 3 su Superiore e inferiore.

³ Impostare il timer

5 su 15 minuti.

L'apparecchio può essere acceso soltanto con il timer

5

. Non appena il timer si accende la spia di controllo

5

1

.

è impostato,

Poiché gli elementi riscaldanti sono leggermente ingrassati, durante questa prima messa in funzione si può verificare una lieve formazione di odore. Si tratta di fumi innocui che scompaiono dopo breve tempo. Aprire la finestra per provvedere ad una buona ventilazione.

³ Una volta che l'apparecchio si è spento automaticamente, posizionare l'interruttore di funzione 3 su OFF (spento).

³ Staccare la spina dalla presa e attendere il completo raffreddamento dell'apparecchio.

³ Pulire quindi il vano interno del forno elettrico con grill con un panno leggermente inumidito e quindi asciugarlo.

- 28 -


Spegnimento e trasporto

Spegnimento

³ Posizionare l'interruttore di funzione

3 e il timer 5 su OFF (spento). Staccare la spina dalla presa di corrente.

Trasporto

³ Lasciare raffreddare il forno elettrico con grill prima di trasportarlo.

³ Staccare la spina dalla presa di corrente.

³ Avvolgere il cavo di rete intorno agli appositi ganci sul retro dell'apparecchio.

Comandi

Cottura al grill e cottura al forno

³ Estrarre la griglia

7 e la teglia forno 8 dall'apparecchio. Coprire eventualmente la griglia con carta forno oppure imburrare o oliare la teglia 8 .

³ Far riscaldare l'apparecchio per circa 10 minuti

(in funzione della temperatura impostata) fino al raggiungimento della temperatura desiderata:

- Selezionare la temperatura desiderata con il regolatore di temperatura 2 . Nella cottura con grill è sempre necessario selezionare la temperatura massima (230° C).

- Selezionare quindi con il selettore di funzione 3 tra Superiore (ad es. per gratinare la pietanza),

Inferiore (ad es. per i dolci) oppure Superiore e inferiore (ad es. per la pizza). Per azionare la cottura al grill, ruotare sempre l'interruttore di funzione 3 su Superiore.

- Con il timer 5 impostare la durata di preriscaldamento (circa 10 minuti).

- Chiudere lo sportello di vetro 6 .

³ Una volta trascorso il tempo impostato, posizionare la pietanza da grigliare o cuocere sulla griglia 7 o nella teglia 8 e spingerla in una delle guide. Prestare attenzione che vi sia una distanza sufficiente degli alimenti da cuocere al forno o grigliare dalle pareti interne e dagli elementi riscaldanti dall'apparecchio.

Se si preparano alimenti gocciolanti sulla griglia

7

, inserire la teglia forno

8

nella guida più in basso. In tal modo, ad esempio, il grasso che gocciola verrà raccolto e in seguito sarà più facile pulire l'apparecchio.

Si ottengono risultati più uniformi della cottura al forno spingendo la teglia forno

8

o la griglia

7

nella guida intermedia e impostando la funzione cottura ventilata.

³ Chiudere lo sportello di vetro

6 prima di avviare la cottura al forno/al grill.

In caso di cottura di alimenti grassi, si può sviluppare un quantitativo di fumo piuttosto cospicuo. In tal caso, non chiudere completamente lo sportello di vetro

6

, ma lasciare un'ampia fessura: Quando si chiude lo sportello con cautela, questo scatta automaticamente in questa posizione poco prima della chiusura.

³ Con il timer impostare

5 il tempo richiesto di cottura al forno e al grill.

Il tempo max di cottura al forno e al grill è di 60 minuti.

³ Se il tempo di cottura della pietanza è inferiore a 25 minuti, impostare dapprima il timer 5 su

60 minuti e poi tornare indietro al tempo di cottura al forno/al grill desiderato.

La spia di controllo 1 indica che il forno elettrico con grill è acceso. L'interruttore del timer 5 si sposta quindi in senso antiorario su OFF (zero).

- 29 -


Una volta che il forno elettrico con grill ha raggiunto la temperatura da voi impostata, gli elementi riscaldanti si spengono periodicamente per mantenere la temperatura impostata.

³ Al temine del periodo di tempo impostato, l'apparecchio si spegne automaticamente.

Per spegnere in anticipo l'apparecchio, ruotare indietro il timer 5 su OFF. Posizionare l'interruttore di funzione 3 su OFF e staccare la spina dalla presa.

Cottura al grill e cottura al forno ventilata

In caso di cottura al grill e cottura al forno ventilata, di solito non è necessario preriscaldare il forno elettrico con grill. Il risultato di cottura e doratura è più uniforme con l'impiego della ventilazione.

In caso di cottura ventilata, prestare attenzione alle avvertenze per la preparazione di ricette.

³ Premere l'interruttore a bilico

4 per la cottura ventilata fino a quando questo scatta in posizione “-“.

Si sente un campanello e la spia di controllo 1 si spegne.

Una volta che l'apparecchio si è spento, il timer

5

può rimanere ancora brevemente in funzione.

³ Per estrarre la griglia

7 o la teglia forno 8 utilizzare sempre la pinza fornita in dotazione 9 .

Per estrarre la griglia 7 sollevandola, si devono agganciare dall'alto i gancetti della pinza 9 nella griglia. Per sollevare la teglia 8 dall'apparecchio, si devono agganciare i ganci più grandi della pinza 9 al margine anteriore della teglia 8 .

La ventola nel vano interno del forno funziona.

Le altre funzioni corrispondono a quelle della cottura al forno o con grill senza ventilazione.

Consigli per la preparazione e ricette

In questo capitolo forniremo alcuni esempi per la preparazione di pietanze. Questi esempi rappresentano dei consigli. La durata di preparazione può variare.

³ Al termine della cottura al forno o al grill posizionare l'interruttore di funzione 3 su OFF

(spento). Staccare la spina dalla presa.

Lasciare raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo o di utilizzarlo di nuovo.

Prestare attenzione alle avvertenze per la preparazione riportate sulla confezione degli alimenti.

Muffin

Ingredienti per quattro persone:

• 1 tazza di farina

• 1 cucchiaino di lievito in polvere

• 1 uovo

• 1 cucchiaio di burro sciolto

• 1 tazza di latte

• 3 cuccchiai di zucchero

• sale

• in alternativa si possono utilizzare anche noci, banane a pezzetti o fiocchi di cioccolato

- 30 -


Preparazione:

³ Mescolare lentamente in una ciotola farina, lievito in polvere, uovo, latte, sale e zucchero.

³ Sciogliere il burro in un pentolino e incorporarlo all'impasto.

³ A seconda del gusto personale, incorporare noci, fiocchi di cioccolato o banane schiacciate.

³ Versare l'impasto pronto nelle tipiche formine per muffin e cuocere al forno a 200 °C con selezionate funzione Superiore e Cottura ventilata per ca. 15 minuti.

Toast Hawaii

Ingredienti per 4 toast:

• 4 fette di pan carré

• 1–2 cucchiai di salsa Remoulade

• 120 g di prosciutto cotto

• 1/2 scatola di ananas

• 4 fette di formaggio per la gratinatura

• Curry

Preparazione:

³ Pretostare le fette di pan carré.

³ Spalmare quindi con salsa Remoulade e farcire con il prosciutto cotto.

³ Mettere una fetta d'ananas su ciascun toast imbottito. Insaporire con curry.

³ Quindi mettere una fetta di formaggio sull'ananas.

³ Collocare il toast Hawaiit sulla griglia

7 e gratinarlo nel grill/tostapane sul piano intermedio a circa 180° C, calore superiore e ventilazione, per circa 8 minuti.

Cottura al forno della pizza surgelata

Preparazione:

³ Spingere la griglia

7 nella guida intermedia del vano interno del forno.

³ Collocare la pizza surgelata sulla griglia, dopo averla estratta dalla confezione 7 .

³ Infornare la pizza dopo aver impostato la funzione

Superiore e Inferiore e con cottura ventilata inserita per ca. 20 minuti.

³ Prestare attenzione alle indicazioni riportate sulla confezione.

Spritzgebäck (tipo di biscotti)

Ingredienti:

• 125 g di burro

• 125 g di zucchero

• 1 bustina di zucchero vanigliato

• 1 pizzico di sale

• 1 uovo

• 1 albume

• 250 g di farina (tipo 00)

• 1 cucchiaino di lievito in polvere

• buccia grattugiata di mezzo limone

Preparazione:

³ Montare a neve il burro.

³ Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la buccia di limone e le uova.

³ Mescolare la farina, il lievito in polvere e il sale e mescolare l'impasto con un cucchiaio grande.

³ Lasciare riposare l'impasto per ca. 10 minuti.

³ Dare all'impasto la forma richiesta, ad es. con l'ausilio di un tritacarne, di formine o di una sacca a poche.

³ Collocare i biscottini sulla teglia rivestita di carta forno 8 .

³ Far cuocere e dorare bene i biscottini nel forno preriscaldato a 180° C per circa 10–15 minuti.

La quantità di impasto è sufficiente per diverse teglie

8

.

Panini

Ingredienti:

• 300 g di farina (oppure farina di grano intero)

• 2 cucchiaini abbondanti di lievito in polvere

• 200 g di semi di lino

• 1 uovo

• 500 g di ricotta

• 1 cucchiaino di sale

• a seconda del gusto individuale usare cumino, cipolle, speck ...

- 31 -


Preparazione:

³ Impastare bene gli ingredienti e formare dei panini.

³ Collocare i panini sulla teglia forno rivestita di carta forno 8 .

³ Far cuocere a ca. 180° C per circa 30 minuti.

La quantità di impasto è sufficiente per diverse teglie

8

.

Meringhe

Ingredienti:

• 1 albume

• sale

• 45 g di zucchero

Preparazione:

³ Versare l'albume freddo in una ciotola senza grassi. Non lasciare tracce di tuorlo, altrimenti l'uovo montato a neve non acquisisce la giusta consistenza.

³ Battere l'albume a ridotta velocità per evitare la formazione di bolle troppo grandi nell'albume montato a neve.

³ Insaporire con un pizzico di sale.

³ Incorporare gradualmente metà zucchero quando l'albume montato a neve comincia ad acquisire consistenza.

³ Montare quindi a maggiore velocità.

³ Aggiungere lo zucchero rimanente. In tal modo la massa delle meringhe acquisisce la consistenza necessaria.

³ Riempire con la meringa una sacca a poche con un beccuccio grande a stella e spruzzare a breve distanza rosette, lingue o altre forme sulla teglia rivestita di carta forno.

³ Preriscaldare il forno elettrico con grill a ca.

100 °C selezionando la funzione cottura ventilata.

³ Far cuocere la meringa sulla guida intermedia a ca. 100 °C con funzione cottura ventilata per ca. 2 ore.

Ricette senza garanzia di riuscita. Tutti i dati relativi a ingredienti e preparazione sono indicativi. Integrare questi suggerimenti di ricette con i propri valori derivanti dall'esperienza. Vi auguriamo comunque una buona riuscita e buon appetito.

Sostituzione della lampadina

Pericolo!

Prima di sostituire la lampadina attendere sempre che l'apparecchio si sia raffreddato. In caso contrario sussiste il pericolo di ustioni!

Sostituire la lampadina solo con un'altra lampadina dello stesso tipo (v. capitolo

"Dati tecnici").

³ Aprire lo sportello in vetro

6 .

³ Svitare la copertura in vetro della lampadina, situata in basso sulla destra nel vano interno.

³ Svitare la lampadina e sostituirla con una nuova

³ Riavvitare la copertura in vetro.

Pulizia

Pericolo di scossa elettrica!

Staccare sempre la spina dalla presa prima di pulire il forno elettrico con grill. Vi è pericolo di scossa elettrica!


Per la pulizia non immergere in nessun caso l'apparecchio in acqua. Vi è pericolo di scossa elettrica!

- 32 -


Attenzione!

Non utilizzare detergenti domestici o oggetti taglienti o appuntiti per rimuovere lo sporco. In tal modo si potrebbero danneggiare il forno elettrico con grill e le sue pareti interne con rivestimento speciale.

³ Se, tuttavia, dovessero esservi tracce di sporco ostinato, è possibile pulire il forno elettrico con grill con l'ausilio di un panno morbido, leggermente imbevuto di acqua saponata. In caso di sporco più ostinato o bruciato, collocare un panno imbevuto di soluzione saponosa delicata sullo sporco. Attendere che lo sporco si sia ammorbidito e quindi rimuoverlo!

³ Pulire la teglia forno

8 e la griglia 7 con acqua saponata. Le tracce ostinate di sporco possono essere rimosse lasciando teglia e griglia in ammollo. Rimuovere le tracce di sapone con acqua pulita.


Prima di utilizzare di nuovo l'apparecchio dopo la pulizia, questo deve essere completamente asciutto.

Dopo la pulizia lasciare dunque aperta la porta dell'apparecchio.

Soluzioni in caso di malfunzionamenti

Problema Possibili cause e soluzioni

Il forno elettrico con grill non riscalda.











Il timer 5 è su OFF.

Impostare il timer 5 su un tempo superiore a

0 minuti (OFF) .

Un fusibile è guasto.

Controllare i fusibili e, se necessario, sostituirli.

La presa di corrente è guasta. Provare a utilizzare un'altra presa di corrente.

Il forno elettrico con grill potrebbe essere guasto. Fare svolgere un controllo al forno elettrico con grill da personale specializzato.

L'interruttore di funzione

3 si trova in posizione

OFF.

Dati tecnici

Tensione di rete:

Potenza nominale:

Capacità interna:

220 - 240 V~/50 Hz

1380 W

15 litri

Lampadina: 240 V, 15 W, E 14, 300° C

Non è possibile spegnere il forno elettrico con grill.

Una componente elettronica

è guasta.

Estrarre la spina dalla presa e far controllare il forno elettrico con grill da personale specializzato.

- 33 -


Problema Possibili cause e soluzioni

La ventola per la funzione cottura ventilata non funziona.

Il vetro dello sportello è rotto o incrinato.





L'interruttore per la funzione cottura ventilata

4 si trova in posizione

"O“. Posizionare l'interruttore a bilico per la cottura ventilata su “-“.

Il forno elettrico con grill potrebbe essere guasto.

Fare svolgere un controllo al forno elettrico con grill da personale specializzato.

Far riparare il forno elettrico con grill da personale specializzato.

Se, tuttavia, non fosse possibile rimuovere un'anomalia, rivolgersi al proprio rivenditore specializzato o al costruttore.

Garanzia & assistenza

Questo apparecchio è garantito per tre anni a partire dalla data di acquisto. L'apparecchio

è stato prodotto con cura e debitamente collaudato prima della consegna. Conservare lo scontrino come prova d'acquisto. In caso di interventi in garanzia, contattare telefonicamente il proprio centro di assistenza. Solo in questo modo è possibile garantire una spedizione gratuita della merce.

La garanzia vale solo per i difetti di materiale o fabbricazione, non per i danni da trasporto, parti soggette a usura o danni a parti fragili come ad es. interruttori o accumulatori. Il prodotto è destinato esclusivamente all'uso domestico e non a quello commerciale.

La garanzia decade in caso di impiego improprio o manomissione, uso della forza e interventi non eseguiti dalla nostra filiale di assistenza autorizzata. Questa garanzia non costituisce alcun limite ai diritti legali del consumatore. Il periodo di garanzia non viene prolungato in caso di un intervento in garanzia. Ciò vale anche per le componenti sostituite e riparate. I danni e difetti presenti già all'acquisto devono essere comunicati immediatamente dopo il disimballaggio, e non oltre due giorni dalla data di acquisto. Le riparazioni effettuate dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento.

Assistenza Italia

Tel.: 02 36003201


IAN 63914/63915

Smaltimento

Non gettare per alcun motivo l’apparecchio insieme ai normali rifiuti domestici. Questo prodotto sottostà alla direttiva europea 2002/96/EC.

Assistenza Svizzera

Tel.: 0842 665566

(0,08 CHF/Min., telefonia mobile max. 0,40 CHF/Min.)


IAN 63914/63915

Smaltire l’apparecchio presso un’azienda autorizzata o presso l’ente comunale di smaltimento.

Rispettare le norme attualmente in vigore. In caso di dubbi, contattare l’azienda di smaltimento competente.

Importatore

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY Smaltire tutti i materiali d’imballo in conformità alle norme per il rispetto dell’ambiente.

- 34 www.kompernass.com


INHOUDSOPGAVE BLADZIJDE

Veiligheidsvoorschriften

Gebruik in overeenstemming met gebruiksdoel

Inhoud van het pakket

Plaatsen

Beschrijving

Eerste ingebruikname

Uitschakelen en vervoeren 39

Uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Vervoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

36

37

37

37

38

38

Bediening 39

Grillen en bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Grillen en bakken met circulatielucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Bereidingstips en recepten 40

Muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Hawaiitosties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Diepvriespizza bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Spritskoekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Broodjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Meringues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Lamp vervangen

Schoonmaken

Technische gegevens

Storingen verhelpen

Milieurichtlijnen

Garantie & service

Importeur

42

42

43

43

44

45

45

Lees de gebruiksaanwijzing vóór het eerste gebruik aandachtig door en bewaar deze voor toekomstig gebruik. Als u het apparaat van de hand doet, geef dan ook de gebruiksaanwijzing mee.

- 35 -


Grill- en bakautomaat

Veiligheidsvoorschriften

Let op! Gevaar!

• Laat het apparaat zolang het in bedrijf is nooit onbeheerd achter.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (met inbegrip van kinderen) met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek aan kennis, tenzij ze onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon aanwijzingen krijgen voor het gebruik van het apparaat.

• Bij kinderen is supervisie noodzakelijk om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.

• U mag de apparaatbehuizing van de grillen bakautomaat niet openen of repareren. In dat geval is de veiligheid niet gegarandeerd en vervalt de garantie. Laat de defecte grillen bakautomaat uitsluitend door de leverancier of bevoegd vakpersoneel repareren.

• Laat een beschadigde netstekker of netsnoer onverwijld door deskundig personeel of door de klantenservice vervangen, om gevaarlijke situaties te vermijden.

• Voorkom dat er vloeistof in de apparaatbehuizing van de grillen bakautomaat komt. Stel het apparaat niet bloot aan vocht en gebruik het niet in de openlucht. Bovendien mag u geen met vloeistof gevulde voorwerpen, zoals bijv. vazen, op het apparaat plaatsen. Er bestaat brandgevaar en gevaar voor een stroomschok! Mocht er toch vloeistof in de apparaatbehuizing komen, haal dan meteen de netstekker van het apparaat uit het stopcontact en laat het apparaat repareren.

• Tijdens het bedrijf mogen zich geen licht brandbare materialen in de onmiddellijke omgeving van de grillen bakautomaat bevinden (bijv.

vaatdoeken, ovenwanten, enz.).

Droog nooit textiel of voorwerpen boven of in het apparaat. Er bestaat brandgevaar!

• Raak nooit de verwarmingsijzers of het kijkvenster aan als het apparaat in bedrijf is of voordat de grillen bakautomaat is afgekoeld. Kom tijdens het bedrijf niet met uw handen in de grillen bakruimte. Wacht tot het apparaat is afgekoeld.

Anders kunt u zich verbranden.

Aangezien de behuizing en het kijkvenster in de glasdeur tijdens het gebruik zeer heet worden, moet u een ovenwant of iets dergelijks gebruiken om de deur te openen. Anders kunt u zich verbranden.

• Laat de grillen bakautomaat na gebruik eerst afkoelen voordat u deze vervoert.

• Pak het apparaat, netsnoer en netstekker nooit met natte handen vast. Er bestaat anders gevaar voor een elektrische schok!

• Trek het netsnoer altijd bij de stekker uit het stopcontact, trek nooit aan het snoer zelf.

• Knik of plet het netsnoer niet.

• Leg het netsnoer zodanig dat er niemand op kan gaan staan of over kan struikelen.

• Gebruik van een verlengsnoer is niet toegestaan.

• Wanneer u de grillen bakautomaat langere tijd niet gebruikt, moet u deze loskoppelen van het lichtnet. Alleen wanneer u de stekker uit het stopcontact haalt, is het toestel geheel spanningsvrij.

• Gebruik geen externe tijdschakelklok of een apart afstandsbedieningssysteem om het apparaat te bedienen.

- 36 -


Verklaring van de veiligheidsvoorschriften

In de bedieningshandleiding vindt u de volgende categorieën veiligheidsvoorschriften:

Gevaar!

Voorschriften met het woord GEVAAR waarschuwen voor mogelijk persoonlijk letsel.

Let op!

Voorschriften met de tekst LET OP waarschuwen voor mogelijke materiële schade of schade voor het milieu.

Deze voorschriften bevatten speciale informatie voor een economisch gebruik van de grillen bakautomaat.

Gebruik in overeenstemming met gebruiksdoel

De grillen bakautomaat dient voor het verhitten, garen en grillen van etenswaren. Hij is uitsluitend voor dit doel bestemd en mag ook uitsluitend daarvoor worden gebruikt. Daarbij hoort ook het in acht nemen van alle informatie in deze gebruiksaanwijzing, met name de veiligheidsvoorschriften. Alles wat daarvan afwijkt geldt als niet-beoogd gebruik en kan resulteren in materiële schade of zelfs in lichamelijk letsel. Kompernaß GmbH wijst aansprakelijkheid voor beschadigingen die door gebruik in strijd met de bestemming ontstaan van de hand.

Inhoud van het pakket

De verpakking bevat

• de grillen bakautomaat

• een grillrooster

• een bakblik

• een greep voor grillrooster/bakblik

• gebruiksaanwijzing

Plaatsen

³ Plaats het apparaat op een stevige, vlakke en hittebestendige ondergrond. Zorg voor voldoende ventilatie rondom het apparaat.

Brandgevaar!

De afstand tussen de achterkant van het apparaat en de wand moet minstens 10 cm, naar boven minstens

10 cm en aan de zijkanten minstens 5 cm bedragen.

Het apparaat mag dus niet in bijv. een kast of iets dergelijks worden geplaatst. Anders is een voldoende ventilatie van de grillen bakautomaat niet mogelijk en kan er brand ontstaan of kan het apparaat beschadigd raken.

Brandgevaar!

Plaats de grillen bakautomaat beslist op een stevige, vlakke en hittebestendig ondergrond. Anders bestaat er brandgevaar en kan het apparaat beschadigd raken. De zone onder de bodem van het apparaat kan verkleuren en beschadigd raken. Bovendien kunnen bij een zachte ondergrond permanente afdrukken in de ondergrond ontstaan.

Gevaar voor stroomschokken!

Plaats het apparaat niet in de onmiddellijke nabijheid van water, bijv. bij een gootsteen, een badkuip of in vochtige kelderruimtes. Anders bestaat er gevaar voor een stroomschok.

Leun niet op de glasdeur. Plaats geen voorwerpen op de glasdeur. Hierdoor raken de scharnieren beschadigd.

- 37 -


Beschrijving

De grillen bakautomaat dient voor het verhitten, garen en grillen van etenswaren. De circulatiefunctie zorgt voor een gelijkmatige en snelle verdeling van de hitte in het apparaat.

Bedieningselementen

1 Indicatielampje (power)

2

Brandt tijdens het bedrijf

Temperatuurregelaar

3

Traploze instelling van de temperatuur van

100° C tot 230° C

Functieschakelaar voor

OFF (uit),

4

5

6

7

8

9

Bovenwarmte,

Onderwarmte,

Boven- en onderwarmte

Tuimelschakelaar voor circulatielucht

Tijdschakelklok

Instelling van de gewenste bak-/grilltijd van 0–60 min.

Glasdeur met greep

Grillrooster

Bakblik

Greep voor grillrooster/bakblik

Eerste ingebruikname

³ Haal de elektrische grillen bakautomaat en alle toebehoren uit de transportverpakking.

Letselgevaar!

Grijp bij het openen of sluiten van de deur niet in de deurscharnieren. Anders kunt u uw hand kneuzen.

³ Voor de eerste ingebruikname moet u het apparaat en alle toebehoren ontdoen van eventuele verpakkingsrestanten. Reinig de toebehoren met handwarm, mild zeepsop en droog ze daarna af.

³ Veeg de apparaatbehuizing schoon met een licht met water bevochtigde doek en droog deze daarna zorgvuldig af.

³ Wanneer het apparaat van binnen en buiten volledig droog is, steekt u de netstekker in een wandstopcontact (220 - 240 V~/50 Hz).

³ Zet het apparaat aan zonder bevestigde toebehoren en zonder grill- resp. bakgoed. Laat de deur van het apparaat volledig open staan.

³ Kies met de temperatuurregelaar

2 230° C.

Zet de functieschakelaar 3 op boven- en onderwarmte.

³ Stel de tijdschakelklok

5 in op 15 minuten.

Het apparaat kan alleen worden ingeschakeld met de tijdschakelklok

5

. Zodra de tijdschakelklok

5

is ingesteld, brandt het indicatielampje

1

.

Omdat de verwarmingselementen licht zijn ingevet, kan er bij deze eerste ingebruikname een lichte reuk ontstaan. Dit is gewoon en gaat na korte tijd over. Open het raam en zorg voor voldoende ventilatie.

³ Wanneer het apparaat automatisch is uitgeschakeld, zet u de functieschakelaar 3 op OFF (uit).

³ Haal de netstekker uit het stopcontact en wacht tot het apparaat is afgekoeld.

³ Maak de grillen bakruimte daarna schoon met een licht met water bevochtigde doek en droog deze daarna af.

- 38 -


Uitschakelen en vervoeren

Uitschakelen

³ Zet de functieschakelaar

3 en de tijdschakelklok 5 op OFF (uit). Haal de netstekker uit het stopcontact.

Vervoeren

³ Wanneer u de grillen bakautomaat wilt vervoeren, laat u deze eerst afkoelen.

³ Haal het netsnoer uit het stopcontact.

³ Wikkel het netsnoer om de haken aan de achterkant van het apparaat.

³ Als de tijd verstreken is, legt u het grill- resp.

bakgoed op het grillrooster 7 resp. het bakblik 8 en schuift u het in een van de geleidingen. Let daarbij op voldoende afstand tussen het grill- resp. bakgoed en de binnenwanden en verwarmingselementen van het apparaat.

Als u sterk druppelende levensmiddelen op het grillrooster

7

klaarmaakt, dan schuift u het bakblik

8

in de onderste geleiding. Zodoende wordt bijv. neerdruppelend vet opgevangen en is het apparaat nadien gemakkelijker schoon te maken.

Bediening

Grillen en bakken

³ Haal het grillrooster

7 en het bakblik 8 uit het apparaat. Leg er eventueel bakpapier op resp.

bestrijk het bakblik 8 met boter of olie.

³ Laat het apparaat ca. 10 minuten (al naar gelang de temperatuurinstelling) op de gewenste temperatuur heet worden:

- Kies de gewenste temperatuur met de temperatuurregelaar 2 . In de grillstand moet u altijd de hoogste temperatuur (230° C) kiezen.

- Daarna kiest u met de functieschakelaar 3 voor bovenwarmte (bijv. voor gratineren), onderwarmte (bijv. voor taart) of boven- en onderwarmte (bijv. voor pizza). Om te grillen, zet u de functieschakelaar 3 altijd op bovenwarmte.

- Stel met de tijdschakelklok 5 de voorverwarmingstijd in (ca. 10 minuten).

- Sluit de glasdeur 6 .

De meest gelijkmatige bakresultaten bereikt u wanneer u het bakblik

8

resp. het grillrooster

7

in het middelste niveau plaatst en de circulatielucht instelt.

³ Sluit de glasdeur

6 voordat u het grillen/ bakken start.

Wanneer u voedsel met veel vet bereidt, kan er meer rookontwikkeling ontstaan. Sluit in dat geval de glasdeur

6

niet helemaal, maar laat deze op een kier openstaan: wanneer u de deur voorzichtig dichtdoet, blijft deze kort voor het sluiten in deze stand staan.

³ Stel met de tijdschakelklok

5 de gewenste grill- resp. baktijd in.

De maximale grill- resp. baktijd bedraagt 60 minuten.

³ Wanneer de garingstijd van uw grill- resp. bakgoed minder dan 25 minuten bedraagt, zet u de tijdschakelklok 5 eerst op 60 minuten en daarna terug op de gewenste grill- resp.

baktijd.

- 39 -

Het indicatielampje 1 geeft aan dat de grillen bakautomaat is ingeschakeld. De schakelaar van de tijdschakelklok 5 beweegt nu tegen de wijzers van de klok in naar OFF (nul).


Als de grillen bakautomaat de door u ingestelde temperatuur heeft bereikt, gaan de verwarmingselementen nu en dan uit om de ingestelde temperatuur te handhaven.

³ Het apparaat gaat na het verstrijken van de ingestelde tijd automatisch uit. Wanneer u het apparaat voor die tijd wilt uitschakelen, draait u de tijdschakelklok 5 terug op OFF. Zet de functieschakelaar 3 op de stand OFF en haal de netstekker uit het stopcontact.

Grillen en bakken met circulatielucht

Wanneer u bakt of grillt met circulatielucht, kunt u in de regel afzien van voorverwaming van de grillen bakruimte. Het kook- en bruiningsresultaat is bij gebruik van circulatielucht gelijkmatiger.

Neem de bereidingsaanwijzingen in recepten in acht bij gebruik van circulatielucht.

³ Druk op de tuimelschakelaar

4 voor de circulatielucht, tot deze vastklikt op stand “-”.

U hoort een belletje en het indicatielampje 1 gaat uit.

De ventilator in de grillen bakruimte werkt.

De verdere bediening is hetzelfde als bij grillen en bakken zonder circulatielucht.

Nadat het apparaat is uitgeschakeld, kan de tijdschakelklok

5

nog korte tijd doorlopen.

³ Gebruik voor het uitnemen van het grillrooster

7 resp. bakblik 8 altijd de meegeleverde greep 9 .

Om het grillrooster 7 uit te nemen, haakt u de kleine haak van de greep 9 van boven af in het rooster. Om het bakblik 8 uit het apparaat te halen, haakt u de grote haak van de greep 9 in de voorrand van het bakblik 8 .

Bereidingstips en recepten

In dit hoofdstuk geven we een paar voorbeelden van de bereiding van etenswaren. Deze voorbeelden zijn suggesties. De bereidingstijd kan variëren.

Neem de bereidingsaanwijzingen op de verpakking van de levensmiddelen in acht.

Muffins

Ingrediënten voor vier personen:

• 1 kop meel

• 1 theelepel bakpoeder

• 1 ei

• 1 eetlepel gesmolten boter

• 1 kop melk

• 3 eetlepels suiker

• zout

• voor verschillende varianten daarnaast noten, bananenpartjes of chocovlokken

³ Zet na het grillen of bakken de functieschakelaar 3 op OFF (uit). Haal de netstekker uit het stopcontact. Laat het apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt of opnieuw gebruikt.

- 40 -


Bereiding:

³ Meng in een schaal meel, bakpoeder, ei, melk, zout en suiker langzaam door elkaar.

³ De boter in een pan smelten en door het deeg roeren.

³ Naar smaak mengen met noten, chocovlokken of geprakte bananen.

³ Het deeg in muffinvormpjes gieten en bij 200° C met bovenwarmte en circulatielucht ca. 15 minuten bakken.

Hawaiitosties

Ingrediënten voor 4 tosties:

• 4 plakjes brood

• 1–2 eetlepels remoulade

• 120 g gekookte ham

• 1/2 blikje ananas

• 4 plakken kaas om te gratineren

• curry

Bereiding:

³ De plakjes brood roosteren.

³ Daarna dun met remoulade bestrijken en beleggen met de gekookte ham.

³ Op elke belegde boterham een schijf ananas leggen. Met curry kruiden.

³ Daarna op elke schijf ananas een plak kaas leggen.

³ De Hawaï-tosties op het grillrooster

7 leggen en in de grillen bakautomaat op de middelste geleider bij ca. 180 °C, bovenhitte en circulatielucht ca. 8 minuten gratineren.

Diepvriespizza bakken

Bereiding:

³ Schuif het grillrooster

7 in het middelste niveau van de grillen bakruimte.

³ Leg de diepvriespizza zonder verpakking op het grillrooster 7 .

³ Bak de pizza bij boven- en onderwarmte en ingeschakelde circulatielucht ca. 20 minuten.

³ Neem de aanwijzingen op de verpakking in acht.

Spritskoekjes

Ingrediënten:

• 125 g boter

• 125 g suiker

• 1 pakje vanillesuiker

• 1 snufje zout

• 1 ei

• 1 eiwit

• 250 g meel (type 405)

• 1 theelepel bakpoeder

• geraspte schil van een halve citroen

Bereiding:

³ De boter schuimig kloppen.

³ De suiker, vanillesuiker, citroenschil en eieren toevoegen.

³ Het meel, bakpoeder en zout mengen en met een spatel onder het deeg roeren.

³ Deeg ca. 10 minuten laten rusten.

³ Het deeg in de gewenste vorm brengen, bijv.

met behulp van een vleeswolf, uitsteekvormpjes of een spuitzak.

³ De spritskoekjes op het met bakpapier beklede bakblik 8 leggen.

³ De spritskoekjes in de voorverwarmde bakoven bij 180° C ca. 10–15 minuten goudgeel bakken.

De hoeveelheid deeg is voldoende voor meerdere bakblikken

8

.

Broodjes

Ingrediënten:

• 300 g meel (of volkorenmeel)

• 2 theelepels bakpoeder

• 200 g lijnzaad

• 1 ei

• 500 g kwark

• 1 theelepel zout

• naar smaak karwijzaad, uien, spek ...

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Bereiding:

³ Alles goed door elkaar kneden en er kleine broodjes van maken.

³ De broodjes op het met bakpapier beklede bakblik 8 leggen.

³ Bij ca. 180° C ongeveer 30 minuten bakken

De hoeveelheid deeg is voldoende voor meerdere bakblikken

8

.

Meringues

Ingrediënten:

• 1 eiwit

• zout

• 45 g suiker

Geen aansprakelijkheid voor recepten. Alle gegevens m.b.t. ingrediënten en bereiding zijn richtwaarden.

Vul deze receptsuggesties aan met uw persoonlijke bevindingen. Wij wensen u een geslaagde en lekker maaltijd toe.

Lamp vervangen

Gevaar!

Wacht altijd eerst, totdat het apparaat afgekoeld is, voordat u de lamp vervangt. Anders bestaat het gevaar voor verbrandingen!

Bereiding:

³ Het afgekoelde eiwit in een vetvrije roerkom doen. Er mag geen eigeel bijkomen, anders wordt het eierschuim niet stevig.

³ Het eiwit op een langzame stand kloppen, zodat er geen grote luchtbellen in het eierschuim ontstaan.

³ Met een snufje zout kruiden.

³ De helft van de suiker beetje bij beetje toevoegen wanneer het eierschuim stevig begint te worden.

³ Daarna op de hoogste stand stijfkloppen.

³ De rest van de suiker toevoegen. Daardoor krijgt het meringueschuim de benodigde stevigheid.

³ Het meringueschuim in een spuitzak met een grote stervormige spuitmond doen en op korte afstand roosjes, tongen of andere vormen op het met bakpapier beklede bakblik spuiten.

³ De grillen bakautomaat op ca. 100° C circulatielucht voorverwarmen.

³ De meringues op het middelste niveau bij ca.

100° C circulatielucht ca. 2 uur laten bakken.

Vervang de lamp altijd alleen door een lamp van hetzelfde type (zie hoofdstuk “Technische gegevens”).

³ Open de glasdeur

6 .

³ Draai de in het interieur achter rechts zittende glazen afdekking van de lamp eraf.

³ Draai de lamp eruit en zet er een nieuwe lamp in.

³ Schroef de glazen afdekking er stevig op.

Schoonmaken

Gevaar voor elektrische schok!

Haal altijd de netstekker uit het stopcontact voordat u de grillen bakautomaat reinigt. Er bestaat gevaar voor een elektrische schok!


Dompel het apparaat bij het schoonmaken in geen geval onder in water. Er bestaat gevaar voor een elektrische schok!

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Let op!

Gebruik geen huishoudelijke schoonmaakmiddelen of scherpe resp. spitse voorwerpen om vuil te verwijderen. Daardoor kunnen de grillen bakautomaat en de binnenwanden met hun speciale coating beschadigd raken.

³ Mocht het apparaat desondanks vuil worden, dan kunt u de grillen bakautomaat schoonmaken met een zachte doek die licht in mild zeepsop is gedrenkt. In geval van meer hardnekkige vervuilingen of ingebrand vuil, legt u een doek gedrenkt in mild zeepsop op de vervuiling. Wacht totdat de vervuiling week geworden is en verwijder deze dan!

³ Maak het bakblik

8 en de grillrooster 7 schoon in een oplossing met afwasmiddel.

Hardnekkig vuil laat u inweken. Spoel de afwasmiddelresten af met schoon water.


Alvorens het apparaat na het schoonmaken weer in gebruik te nemen, moet het helemaal droog zijn.

Laat daarom na het schoonmaken de deur van het apparaat openstaan.

Storingen verhelpen

Symptoom

De grillen bakautomaat wordt niet heet.

Mogelijke oorzaak en oplossing











De tijdschakelklok 5 staat op OFF. Zet de tijdschakelklok 5 op een tijd van meer dan

0 minuten (OFF) .

Een zekering in de stoppenkast is defect.

Controleer de zekeringen in de stoppenkast en vervang een eventueel defect exemplaar.

Het stopcontact is defect. Probeer een ander stopcontact.

De grillen bakautomaat is mogelijk defect.

De functieschakelaar 3 staat op de stand OFF.

Technische gegevens

Netspanning: 220 - 240 V~/50 Hz

Nominaal vermogen: 1380 W

Oveninhoud: 15 liter

Lamp: 240 V, 15 W, E 14, 300°C

De grillen bakautomaat kan niet worden uitgeschakeld.

Een elektronische component is defect.

Trek de stekker uit het stopcontact en laat de grillen bakautomaat door erkende vakmensen nakijken.

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Symptoom

Mogelijke oorzaak en oplossing

De ventilator voor de circulatielucht werkt niet.





De tuimelschakelaar voor de circulatielucht 4 staat op de stand “O”.

Zet de schakelaar voor de circulatielucht op de stand “-”.

De grillen bakautomaat is mogelijk defect. Laat de grillen bakautomaat nakijken door deskundig personeel.

Het deurglas is gebroken of vertoont barsten.

Laat de grillen bakautomaat repareren door deskundig personeel.

Milieurichtlijnen

Deponeer het apparaat in geen geval bij het normale huisvuil. Dit product is onderhevig aan de Europese richtlijn

2002/96/EC.

Voer het apparaat af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeentereiniging.

Neem de bestaande voorschriften in acht. Neem in geval van twijfel contact op met de gemeentelijke reinigingsdienst.

Voer alle verpakkingsmaterialen op een milieuvriendelijke manier af.

Mocht u een storing toch niet kunnen verhelpen, neem dan contact op met uw vakhandel of met de fabrikant.

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Garantie & service

U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd. Bewaar a.u.b.

de kassabon als aankoopbewijs. Als u aanspraak wilt maken op garantie, neem dan a.u.b. telefonisch contact op met uw servicefiliaal. Alleen op die manier is een kostenloze verzending van uw product gegarandeerd.

De garantie geldt alleen voor materiaal- of fabricagefouten, echter niet voor transportschade, of voor onderdelen die aan slijtage onderhevig zijn, of voor beschadigingen aan breekbare delen, bijv. schakelaars of accu's. Het product is uitsluitend bestemd voor privé-gebruik en niet voor bedrijfsmatige doeleinden.

Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet door ons geautoriseerd servicefiliaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie.

Uw wettelijke rechten worden door deze garantie niet beperkt.

De garantieperiode wordt niet verlengd door de aansprakelijkheid. Dit geldt eveneens voor vervangen en gerepareerde onderdelen. Schade en gebreken die mogelijk reeds bij de aankoop aanwezig zijn, moeten direct na het uitpakken worden gemeld, uiterlijk echter twee dagen na de dag van aankoop. Na verstrijken van de garantieperiode moeten alle voorkomende reparaties vergoed worden.

Service Nederland

Tel.: 0900 0400223

(0,10 EUR/Min.)


IAN 63914/63915

Importeur

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21


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