ASSEMBLY & OPERATING INSTRUCTIONS

Liquid Propane Gas Grill

• •

Parts

•

Assembly

•

Safety Rules

•

Use and Care

•

Troubleshooting

!

WARNING:

Read this Owner’s manual carefully and be sure your gas grill is properly assembled, installed and maintained. Failure to follow these instructions could result in serious injury and/or property damage. This gas grill is intended for outdoor use only and is not intended to be installed in or on recreational vehicles or boats.

Note to Installer

Leave this Owner’s Manual with the customer after delivery and/or installation.

Note to Consumer

Leave this Owner’s Manual in a convenient place for future reference.

Customer Service Helpline:

For parts ordering, call:

1-800-530-9133

MFG No.: 77352MB/2593210

UPC No.: 856597007195

Please make sure the cylinder valve connection device shall properly and safely mate with the connection device attached to the inlet of the pressure regulator.

C042847-A5

Table of Contents Safety Precautions

Warranty------------------------------------------------2

Safety Precautions--------------------------------2~4

Hardware List------------------------------------------5

Parts Diagram -----------------------------------------6

Parts List------------------------------------------------7

Assembly Instructions---------------------------8~20

Lighting Instructions----------------------------20~22

Cleaning and Maintenance-------------------23~24

Troubleshooting--------------------------------------24

Cooking Instruction----------------------------------25

Cooking Chart----------------------------------------26

Grill Warranty

One-Year Full Warranty on Grill

If this grill fails due to defective material or workmanship within one year from the date of purchase, call 1-800-530-9133 to arrange for a free repair (or replacement if repair proves impossible).

8-Year Limited Warranty on Stainless Steel

Burners

For eight years from the date of purchase, any stainless steel burner that rusts through will be replaced free of charge. After the first year from the date of purchase, you pay for labor if you wish to have it installed.

All warranty coverage excludes ignitor batteries and grill part paint loss, discoloration or rusting, which are either expendable parts that can wear out from normal use within the warranty period, or are conditions that can be the result or normal use, accident or improper maintenance,

All warranty coverage is void if this grill is ever used for commercial or rental purposes.

All warranty coverage applies only if this grill is used in the North America.

This warranty gives you specific legal rights, and you may have other right which vary from state to state.

The warranty is only valid for original purchasers with proof of purchase from authorized retailers. Any product bought second hand or through an unauthorized retailer, will not be covered by warranty. It is the duty of the purchaser to verify that a retailer is authorized. A purchase on Amazon or other marketplace internet retailer from any entity other than

Monument Grills is not an original purchase and will not qualify for a warranty

2

!

WARNING

Combustion by products produced when using this product contain chemicals known to the

State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm.

!

WARNING

Failure to comply with these instructions could result in a fire or explosion that could cause serious bodily injury, death, or property damage.

!

WARNING

Your grill will get very hot.

Never lean over the cooking area while using your grill. Do not touch cooking surfaces, grill housing, lid or any other grill parts while the grill is in operation, or until the gas grill has cooled down after use.

Failure to comply with these instructions may result in serious bodily injury.

!

WARNING other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance.

2. An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance.

!

DANGER

1. Shut off gas to the appliance.

2. Extinguish any open flame.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department.

Grill Installation Codes

The installation must conform with local codes or, in the absence of local codes, with either the national fuel gas code, ANSI Z 223.1/NFPA S4, Natural gas and propane installation code, CSA B149.1, or propane storage and handling code, B149.2, or the standard for

Recreational vehicles, ANSI A 119.2, and CSA Z240

RV series recreational vehicle code, as applicable.

LP gas grill models are designed for use with a standard 20 lb. Liquid Propane Gas tank, not included with grill. Never connect your gas grill to an LP gas tank that exceeds this capacity.

Safety Precautions

A tank of approximately 12 inches in diameter by 18-

1/2 inches high is the maximum size LP gas tank to use. You must use an OPD gas tank which offers an Overfill Prevention Device.

This safety feature prevents the tank from being overfilled which can cause malfunction of the LP gas tank, regulator and/or grill.

The LP gas tank must be constructed and marked in accordance with specifications of the U.S. Dept. of

Transportation (DOT). In Canada, the LP gas tank must meet the National Standard of Canada ,Can

CSA –B339 , Cylinders , spheres and Tubes for

Transportation of Dangerous Goods and

Commission .

1. The LP gas tank must have a shutoff valve, terminating in an LP gas supply tank valve outlet, that is compatible with a Type 1 tank connection device. The LP gas tank must also have a safety relief device that has a direct connection with the vapor space of the tank.

2. Always keep LP gas tanks in an upright position.

The tank supply system must be arranged for vapor withdraw.

3. The LP gas tank used must have a collar to protect the tank valve.

Proper Placement and Clearance of Grill

Never use your gas grill in a garage, porch, shed, breezeway or any other enclosed area. Your gas grill is to be used outdoors only, at least 24 inches from the back and side of any combustible surface. Your gas grill should not be used under overhead combustible construction . Do not obstruct the flow of ventilation air around the gas grill housing.

• Do not install this outdoor gas grill in or on recreational vehicles or boats

• Keep outdoor gas grill area clear and free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids

• Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air. Check for this each time prior to using grill.

• Never connect an unregulated LP gas tank to your gas grill. The gas regulator assembly supplied with your gas grill is adjusted to have an outlet pressure of 11” water column (W.C.) for connection to an LP gas tank.

• Only use the regulator and the hose assembly supplied with your gas grill. Replacement regulators and hose assemblies must be those specified in this manual.

• Have your LP gas tank filled by a reputable propane gas dealer and visually inspected and requalified at each filling.

• Do not store a spare LP gas tank under or

• Never fill the tank beyond 80 percent full . If this information is not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur.

• Always keep LP gas tanks in an upright position.

• Do not store (or) or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this gas grill.

• Do not subject the LP gas tank to excessive heat.

• Never store an LP gas tank indoors. If you store your gas grill in the garage or other indoor location, always disconnect the LP gas tank first and store it safely outside.

• Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.

• LP gas tanks must be stored outdoors in a wellventilated area and out of reach of children.

Disconnected LP gas tanks must not be stored in a building, garage or any other enclosed area.

• When your gas grill is not in use the gas must be turned off at the LP gas tank.

• The pressure regulator and hose assembly must be inspected before each use of the grill. If there is excessive abrasion or wear or if the hose is cut, it must be replaced prior to the grill being used again.

• Keep the gas regulator hose away from hot grill surfaces and dripping grease. Avoid unnecessary twisting of hose. Visually inspect the hose prior to each use for cuts, cracks, excessive wear or other damage. If the hose appears damaged do not use the gas grill. Call 1-800-530-9133 for assistance.

• Never light your gas grill with the lid closed or before checking to ensure the burner tubes are fully seated over the gas valve orifices.

• Never allow children to operate your grill.

3

!

WARNING

A strong gas smell, or the hissing sound of gas indicates a serious problem with your gas grill or the LP gas tank. Failure to immediately follow the steps listed below could result in a fire or explosion that could cause serious bodily injury, death, or property damage.

• Shut off gas supply to the gas grill.

• Turn the control knobs to OFF position.

• Put out any flame with a proper fire extinguisher.

• Open Grill Lid.

• Get away from the LP gas tank.

• Do not try to fix the problem yourself.

• If odor continues or you have a fire you can not extinguish, call your fire department. Do not call near the LP gas tank because your telephone is a form of electrical device and could create a spark resulting in fire and/or explosion.

NOTE : The normal flow of gas through the regulator and hose assembly can create a humming noise. A low volume of noise is perfectly normal and will not interfere with operation of the grill. If humming noise is loud and excessive you may need to purge air from the gas line or reset the regulator excess gas flow device. This purging procedure should be done every time a new LP gas tank is connected to your grill. For help with this procedure refer to page 22, Item 4 of “If Grill

Still Fails To Light”

Burner Flame Check

Visually check the burner flames prior to each use. The flames should look like picture, if they do not, refer to the cleaning Burner Tubes and Burner Ports, see page

23 of this manual.

!

WARNING

Pls ensure cleaning the flame tamer/cooking grid/grease pan/tray after each use. Failure to comply this could result in a fire or explosion that could cause serious bodily injury, death, or property damage.

CAUTION: Beware of Flash-Back

CAUTION : Spiders and small insects occasionally spin webs or make nests in the grill burner tubes during transit and warehousing. These webs can lead to gas flow obstruction which could result in a fire in and around burner tubes. This type of fire is known as

“FLASH-BACK” and can cause serious damage to your grill and create an unsafe operating condition for the user.

Although an obstructed burner tube is not the only cause of “FLASH-BACK”, it is the most common cause.

To reduce the chance of “FLASH-BACK”, you must clean the burner tubes before assembling your grill, and at least once a month in late summer or early fall when spiders are most active. Also perform this burner tube cleaning procedure if your grill has not been used for an extended period of time.

See Cleaning Burner Tubes and page # 23

Burner Ports on

4

Contents for Hardware Pack

The following table illustrates a breakdown of the hardware pack. It highlights what components are used in the various stages of assembly.

A 5/32"x12mm 15 pcs

B

1/4"x15mm 17 pcs

C

D 1/4''

2 pcs

4 pcs

Tools required for assembly

Philips Head Screwdriver (not included).

Note: The left and right sides of the grill are on your left and right as you face the front of the grill.

Philips Head Screwdriver

5

Model 77352MB/2593210 Parts Diagram

6

Model 77352MB/2593210 Parts List

39

40

41

42

43

35

36

37

38

31

32

33

34

27

28

29

30

44

13

14

15

16

9

10

11

12

7

8

5

6

2

3

4

21

22

23

24

25

17

18

19

20 seq.

NO.

1 appellation

Main Lid

Temperature Gauge

Temperature Gauge Seat

Main Lid Screw

Main Lid Handle

Hood Buffer

Warming Rack

Cooking Grid, A

Flame Tamer

Clamp Spring

Main Burner

Main Burner Igniter Wire

Back Panel, Top

Grease Box Bracket

Grease Box

Grease Tray

Side Burner Lid Hinge Rod

Side Burner Lid

Side Burner Cooking Grid, Right 1

Side Burner, Right 1

2

2

Side Burner Tray

Side Burner Orifice Bracket

Side Burner Igniter, Right

Side Burner Igniter Wire, Right

Side Shelf, Right

1

1

1

1

1

1

1

1

1

6

6

6

6

1

3

1

4

1

1

2 qty Material code seq.

NO.

1 D010019055 45

A0212824

A0212967

A0407131

A02121045

A0212666

A02120163

A02120574

D010012307

A0212873

A0212926

D010015903

D010015746

A0212838

D010012705

D010013589

A0212534

D010007598

A0212248

A0212533

D011006420

D019706920

A0212436

A0212890

D010014389

57

58

59

60

53

54

55

56

49

50

51

52

46

47

48

65

66

67

68

69

61

62

63

64 appellation

Side Burner Orifice

Side Burner Flex Gas Line, 250

Side Burner Flex Gas Line, 480

Side Burner Gas Vavle, Right

Control Knob Base

LED Lamp Panel

Control Knob

Pulse Igniter Module

Side Panel,Left

Door Magnet

Cart Frame, Front

Back Panel, Bottom

Bottom Panel

Side Panel, Right

Battery Box

Spindle Below Door Panel

Spacing Screw Below Door Panel 2

Cart Bottom Panel Front

Cummerbund Strip

1

1

1

1

2

1

1

1

2

8

1

8

8

2

1

2

1

A0212828

A020021

A02120090

A02120088

D010015906

A02120213

A02120298

A02120162

D010012742

A0201249

D010015794

D010015796

D010015792

D010012903

A0212663

A0212557

A02120079

D010013610

83

84

85

79

80

81

82

75

76

77

78

71

72

73

74

Triangle Bracket, Left

Swivel Caster Fixing Plug

Swivel Caster

Gas-jar Fixing Line

Lighting Rod

Door Handle

Front Door

LED Lamp Seat-USB2.0

LED Lamp Switch

LED Lamp Circuit

Main Control Panel

Main Control Panel Frame

Gas Connector

Gas Connector Fixing Panel

Main Burner Flex Gas Line

Regulator, LP

Main Manifold

Main Gas Valve

Front Baffle

Control Panel Fixing Panel, Left

Control Panel Fixing Panel, Right

LED Lamp-USB2.0

Firebox

Back Panel, A

Pulsating adiabatic box

Firebox fixing panel

， ， middle

Gas cylinder baffler-A

Gas cylinder bottom base

Cooking Grid, B

Smoker Box

Side Burner Grease Box

Side Shelf, Left

Side Burner Igniter Wire, Left

Side Burner Igniter, Left

Side Burner, Left

Side Burner Cooking Grid, Left

Side Burner Gas Vavle, Left

Side Burner Flex Gas Line, 650

Gas cylinder baffler-B

Gas cylinder baffler-C

Logo

Manual

Hardware Pack

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

2

1

1

2

4

4

1

1

1

1

1

1

1

1

1

6 qty Material code

2 D010012745

A0212805

A0211004

A0212837

A02121323

D010012747

D010013998

A02120032

A0212627

A02120223

D010013625

D010013594

A0212830

D010012298

A0212829

A02120759

A02120702

A0212862

D010014626

D010012050

D010012051

A02120033

D010013634

D010015754

D010014628

D010022390

D010015798

A02120165

D010019058

D010012440

D010013689

A0212870

A0212871

A0212872

A0212875

A02120089

A0201169

D010022388

D010022389

A0212808

C042847

D010015797

For assembly questions, call: 1-800-530-9133

To make sure you obtain the correct replacement parts for your gas grill, please refer to the part numbers on this page.

Important: Keep this Owner’s Manual for convenient reference and for part replacement.

Important: Use only parts listed above. When ordering parts, providing the following information:

7

1. Model #

2. Part Number (see PART# in chart)

3. Part Description

4. Quantity of parts needed

Assembly Instructions

Please insert Part No.47 into the bottom plate.

Figure 1

Half screw out the screws in the bottom plate, then put Part No.35 and

Part No.40 onto the relevant screw holes and screw tightly.

Figure 2

8

Install Part No.38 onto the relevant place with four B screws.

Figure 3

Half screw out the screws in the bottom and side plates, then put Part No.45 onto the relevant screw holes and screw tightly.

Figure 4

9

4 x

B

4 x

A

Install Part No.37 onto the relevant place with four A screws shown in Figure 5.

Attention: magnet downward.

Figure 5

1 x

A

Install Part No. 71 onto Part No.39 with A screws.

Figure 6

10

1 x

A

1 x

Install Part No. 71 ,No.83 onto Part

No.37 with A screws.

Figure 7.1

Install Part No. 83 onto Part No.38.

Figure 7.2

1 x

A

Install Part No. 84 onto Part

No.71 with A screws.

Figure 8

11

Install Part No. 84 onto Part

No.38 with A screws.

Figure 9

1 x

A

Figure 10

12

Screw the grill body and the cart tightly with four B screws.

Figure 11

2 x B

2 x D

4 x

B

1.Half screw out the three big screws outside the grill body, then put Part No.25 onto the relevant screw holes and screw tightly.

2.Screw Part No.25 tightly with B screw and D spacer inside the grill body.

Figure 12.1

Figure 12.2

13

1. Insert Part No.30, Part No.32 and Part No.33 as the figure shows.

2. Insert the wire as the figure shows.

Figure 13

Half screw out the screw in Part No.27, then put it into the hole of Part No.22 and screw tightly.

Figure 14

14

2 x

1.Half screw out the three big screws on the grill body, then put Part No.76 onto the relevant screw holes and screw tightly.

2.Screw Part No.76 tightly with B screw and D spacer inside the grill body.

Figure 15

2 x

1. Insert Part No.81, Part No.33 and Part No.32 as the figure shows.

2. Insert Part No.27 as the figure shows.

3. Insert the wire as the figure shows.

4. Insert the wire as the figure shows.

Figure 16

15

2 x B

2 x D

1. Put Part No.75 under the sear side burner.

2. Put Part No.2, Part No.3 onto the Main Lid.

Figure 17

1 x

A

Fixed Part No.58 onto the right plate with one A screw.

Figure 18

16

4 x

B

Install Part No. 72 onto Part

No.39 with B screws.

Figure 19

C

C

1.Install Part No. 50 onto Part No.51 with A screws. (Figure 20.1)

2.Put the C part into the relevant hole in the bottom plate. (Figure 20.2)

3.Put Part No.51 into the C part. (Figure 20.2)

4.Then put the door into by pressing the flexible axis upward.

Figure 20.1

Figure 20.2

17

Figure 20.3

4 x

A

2

1

3

1.Install Part No.14 onto Part No.16 with two A screws.

2.Put Part No.15 into Part No.14.

3.Put the grease tray into the grill body.

Figure 21

1.Fill smoker box with dry wood chips.

2.Put the smoker box as close to flame as possible.

Put Part No.7, Part No.8 , Part No.9 , Part No.73 , Part No.74 and Part No.49 into the relevant place.

Figure 22

18

2 x

A

1 2 3

Install Part No. 66 onto the Main Control Panel.

Figure 23.1

Connect Part No.54 to Part No.41.

Figure 23.2

1 x

B assemble it on the side or fro nt of the left/right side table

Install Part No. 26 onto the side plate.

Figure 24.1

19

Install Part No. 48 onto Part No.72.

Figure 24.2

Connecting LP Gas Tank to LP Grill

1. Place foot ring of 20 lb tank into the hole in bottom panel. Make sure the tank valve is in OFF position.(Fig.26).

2. Check the tank valve to ensure it has proper external mating threads to fit the hose and regulator assembly provided.

3. Make sure all burner valves are in OFF position.

4. Inspect the valve connection port and regulator assembly. Look for damage or debris. Remove any debris. Inspect hose for damage. Never use damaged or plugged equipment.

5. When connecting regulator and hose assembly to tank valve hand tighten quick coupling nut clockwise to a full stop (Fig.25) Do not use a wrench to tighten because it could damage the quick coupling nut and result in a hazardous condition.

6. Open tank valve fully (counterclockwise). Use a soapy water solution to check all connections for leaks before attempting to light your grill. If a leak is found, turn tank valve off and do not use your grill until the leak is repaired.

CAUTION: When the appliance is not in use, gas must be turned off at the supply tank.

Regulator Connection

Figure 25

Congratulations

Your gas grill is now ready for use. Before the first use and at the beginning of each season

(and whenever the LP gas tank has been changed):

1. Read all safety, lighting and operating instructions.

2. Check gas valve orifices, burner tubes and burner ports for any obstructions.

3. Perform gas leak check according to instructions found on next page of the manual.

Figure 26

20

Checking for LP gas leaks

Never test for leaks with a flame. Prior to first use, at the beginning of each season, or every time your LP gas tank is changed, you must check for gas leaks.

1. Make a 50/50 (soap/water) mild soap solution.

2. Turn the control knobs to full OFF position; then turn gas ON at supply tank.

3. Apply the soap solution with a clean brush to all gas connections. See below. If growing bubbles appear in the solution the connections are not properly sealed. Check each fitting and tighten or repair as necessary.

Gas Connection Leak Check

7. To light burners, push and turn burner knob (s) to IGNITE/HI. At the same time, press and hold electronic ignition button for 3 to 5 seconds to light burner. Adjust knob (s) to desired setting.

8. If the burner does not light after 5 seconds, turn knob to OFF. Turn gas OFF at LP tank and wait 5 minutes for gas to clear. Then turn gas ON at tank and repeat step 6.

9. If burner still does not light, see Match Lighting section and If Grill Still Fails to Light section on following page.

4. If you have a gas connection leak you cannot repair, turn gas OFF at supply tank, disconnect fuel line from your grill and call your gas supplier for repair assistance.

5. Also apply soapy solution to the tank seams. See below. If growing bubbles appear, shut tank OFF and do not use or move it! Contact an LP gas supplier or your fire department for assistance.

USING THE SIDE BURNER

Inspect the gas supply hose prior to turning the gas

“ON”. If there is evidence of cuts, wear or abrasion, it must be replaced prior to use. Do not use the side burner if the odor of gas is present.

WARNING: Always keep your face and body as far away from the burner as possible when lighting.

LIGHTING INSTRUCTIONS FOR SIDE BURNER

Gas Tank Leak Check

Grill Lighting Instruction

Grill Lighting Instructions for Main Burners

1. Do not smoke while lighting grill or checking gas supply connections.

2. Be sure that LP gas tank is sufficiently full.

3. Be sure all gas connections are securely tightened.

4. Turn on gas supply

5. Open the grill main lid and side burner lid.

6. Push and turn any main burner knob to IGNITE/HI position, at the same time, press and hold electronic ignition button for 3 to 5 seconds to light burner.

1. Open side burner lid fully.

2. Push and turn side burner knob to IGNITE/HI position. At the same time, press and hold electronic ignition button for 3 to 5 seconds to light burner.

3. If the side burner does not light after 5 seconds, turn knob to OFF. Turn gas OFF at LP tank and wait 5 minutes for gas to clear. Then turn gas

ON at tank and repeat step 2.

4. If burner still does not light, see Match Lighting section and If Grill Still Fails to Light section on following page.

!

WARNING

Failure to open grill lid during the lighting procedure could result in a fire or explosion that could cause serious bodily injury, death, or property damage.

21

!

WARNING

Never lean over the grill cooking area while lighting your gas grill. Keep your face and body a safe distance (at least 18 inches) from the cooking grid surface when lighting your grill by match.

Manually Lighting Your Grill by Match

1. Take the manual lighting stick

2. Insert a match into the lighting stick.

3. Follow steps 1 through 5 of the Basic Lighting

Procedure.

4. Light the match and extend the lighting stick to cooking grid surface.

5. Turn the desired control knob to the HI/position setting to release gas. The burner should light immediately.

!

WARNING

Should a “FLASH-BACK” fire occur in/or around the burner tubes, follow the instructions below. Failure to comply with these instructions could result in a fire or explosion that could cause serious bodily injury, death, or property damage.

• Shut off gas supply to the gas grill.

• Turn the control knobs to OFF position.

• Put out any flame with a proper fire extinguisher.

• Open grill lid.

• Once the grill has cooled down, clean the burner tubes and burners according to the cleaning instructions found on page 23.

If Grill Still Fails To Light

1. Check gas supply and connections for leaks. Check that all wire connections are secure.

2. Repeat basic lighting procedure. If your grill still fails to operate, turn the gas off at source, turn the control knobs to OFF, then check the following:

• Misalignment of burner tubes over orifices

Correction: Reposition burner tubes over orifices.

•Obstruction in gas line

Correction: Remove fuel line from grill. Do not smoke!

Open gas supply for 1 second to clear any obstruction from fuel line. Close off gas supply at source and reconnect fuel line to grill.

• Plugged orifice

Correction: Remove burners from grill, carefully lift each burner up and away from gas valve orifice.

Remove the orifice from gas valve and gently clear any obstruction with a fine wire. Then reinstall all orifices, burners, and cooking components.

3. If an obstruction is suspected in gas valves, please call for repair service at 1-800-530-9133 .

4. If the grill still does not light you may need to purge air from the gas line or reset the regulator excess gas flow device. Note: This procedure should be done every time a new LP gas tank is connected to your grill.

To purge air from your gas line and/or reset the regulator excess gas flow device:

• Turn the control knob to OFF position.

• Turn off the gas at the tank valve.

• Disconnect regulator from LP gas tank.

• Let unit stand for 5 minutes.

• Reconnect regulator to the LP gas tank.

• Turn the tank valve on slowly until ¼ to ½ open.

• Open the grill lid.

• Set control knobs to OFF. Push and turn any control knob to HIGH.

• Turn control knobs to HIGH until all the burners are lit

• You may start to use the grill

5. If all checks or corrections have been made and you still have questions about operating your gas grill, call the Customer Service Helpline

22

Cleaning and Maintenance

To ensure a proper working unit the following proper care and maintenance is suggested.

Cleaning Cooking Grids

We suggest you wash your cooking grids in a mild soap and warm water solution. You can use a wash cloth or soft brush to clean your cooking grids.

Cleaning Heat diffusers

Periodically you should wash the heat diffusers in a soap and warm water solution. Use a soft brush to remove stubborn burnt-on cooking residue. The heat diffusers should be dry before you reinstall them.

Cleaning Grease Tray

The grease tray should be emptied and wiped down periodically and washed in a mild detergent and warm water solution. A small amount of sand or cat litter may be placed in bottom of grease tray to absorb the grease.

Check the grease tray frequently, don’t allow excess grease to accumulate and overflow out of the grease tray.

Annual Cleaning of Grill Interior

Burning-off the grill after every use will keep it ready for your next use. However, once a year you should give the entire grill a thorough cleaning to keep it in top operating condition. Follow these steps.

1. Turn all burner valves to full OFF position.

2. Turn LP gas tank valve to full OFF position.

3. Detach LP gas hose and regulator assembly from your gas grill. Inspect for any damage and replace as necessary with manufacturer replacement part number found on parts list.

4. Remove and clean heat diffusers, cooking grids and grill burners.

5. Cover each gas valve orifice with aluminum foil.

6. Brush inside and bottom of grill with a nylon brush, and wash with a mild soap and warm water solution.

Rinse thoroughly and let dry.

7. Remove the aluminum foil, then reinstall heat diffusers, and cooking grids.

8. Reconnect gas source and observe burner flame for correct operation.

Cleaning Exterior Surface

•We suggest you wash your grill using a mild soap and warm water solution. You can use a wash cloth or sponge for this process. Do not use abrasives or a brush that might remove finish during the cleaning process.

Cleaning Exterior Stainless Steel Surfaces

•Weathering and extreme heat can cause exterior stainless steel surfaces to turn tan in color. Machine oils used in manufacturing process of stainless steel can also cause this tanning color. Use a stainless steel cleaner to polish stainless steel surfaces of your grill. Never use abrasive cleaners or scrubbers because they will scratch and damage your grill.

Cleaning Burner Tubes and Burner Ports

To reduce the chance of “FLASH-BACK” the procedure below should be followed at least once a month in late summer or early fall when spiders are most active or when your grill has not been used for a period of time.

1. Turn all burner valves and gas tank valve to off position.

2. Detach the LP gas regulator assembly from your gas grill.

3. Remove cooking grids, heat diffusers, and grease tray from the grill.

4. Remove the screws from the underside of each burner and lift the burners up and away from the gas valve orifice.

5. Using a bent stiff wire in the shape of a hook , air hose or a bottle brush, run it through the burner tube and inside several times to remove any debris.

6. Replace burners, see illustration below.

Step 1

!

Step 2 Step 3

WARNING

The location of the burner tube with respect to the orifice is vital for safe operation. Check to ensure the orifice is inside the burner tube before using the gas grill. If the burner tube does not fit over the valve orifice, lighting the burner may cause explosion and/or fire.

23

Regardless of which burner cleaning procedure you use, we recommend you also complete the following steps to help prolong burner life.

1. Use a fiber pad or nylon brush to clean the entire outer surface of each burner until free of food residue and dirt.

2. Clean any clogged ports with a stiff wire, such as an open paper clip.

3. Inspect each burner for damage (cracks or holes) and if such damage is found, order and install a new burner. After installation check to ensure that gas valve orifices are correctly placed inside the ends of the burner tubes.

!

WARNING

Spiders and insects can nest inside the burners of the grill and disrupt gas flow. This very dangerous condition could cause a fire behind the valve panel, thereby damaging the grill and making it unsafe for operation. Inspect the grill at least twice a year.

Troubleshooting

BEFORE CALLING FOR SERVICE

If the grill does not function properly, use the following check list before calling for service.

You should inspect the burners at least once a year or immediately after any of the following conditions occur:

PROBLEMS

Grill won ’ t light when the control knob is rotated.

WHAT TO DO

Check to see if LP tank is empty.

Burner flame is yellow or orange, in combination with the odor of gas.

Low heat with knob in “ HI ” position.

Clean wires and/or electrode by rubbing with alcohol and clean swab.

Wipe with dry cloth.

Make sure the wire is connected to electrode assembly.

Do other burners on the unit operate?

Check to see if other burners operate. If so, check the gas orifice on the malfunctioning burner for an obstruction.

Refer to Clean Burner Tubes and Burner

Ports on page 23. If problem still exists, please call 1-800-530-9133 .

Is the fuel hose bent or kinked?

Is the grill in a dusty area?

Is there adequate gas supply available?

If it is only one burner that appears low, does the orifice or burner need cleaning?

Is the gas supply or gas pressure low?

24

Cooking Instructions

!

WARNING

Your grill will get very hot. Never lean over the cooking area while using your grill. Do not touch cooking surfaces, grill housing. Grill Lid or any other grill parts while the grill is in operation, or until the grill has cooled down after use. Failure to comply with these instructions may result in serious bodily injury.

Burn-off

Before cooking on your gas grill for the first time, you will want to “burn off” the grill to eliminate any odor or foreign matter. Just ignite the burners,lower the Lid, and operate grill on the

HIGH setting for 3 to 5 minutes.

Cooking Temperatures

High setting: Only use this setting for fast warm-up,searing steaks or chops and for burning food residue off the grill after cooking is complete.

Never use the HIGH setting for extended cooking.

Medium to Low Settings: Most recipes specify medium to low settings, including all smoking, rotisserie cooking and for cooking lean cuts such as fish.

NOTE: Temperature settings will vary with the temperature and the amount of wind outside your home.

Direct Cooking

The direct cooking method can be used with the supplied cooking grids and food placed directly over the lit grill Burners. Direct cooking requires the grill lid to be up.

The method is ideal for searing and whenever you want meat, poultry or fish to have and open-flame barbecued taste.

Deep frying and smoking are also best cooked in this manner because they require direct heat.

!

WARNING aluminum foil, sand or any substance that will restrict the flow of grease into the grease tray.

Failure to comply with these instructions could result in a fire or explosion which could cause serious bodily injury, death, or property damage.

25

Indirect Cooking

To cook indirectly , the food should be placed on the left or right side of your grill with the burner lit on the opposite side.

Indirect cooking must be done with the Lid down.

Flare-ups

The fats and juices dripping from grilled food can cause flare-ups. Since flare-ups impart a favorably,distinctive taste and color to food cooked cover an open flame, they should be accepted up to a point. Nevertheless, uncontrolled flaring can result in a ruined meal.

Replacing the Battery

If the LED do not light, the battery should be replaced.

Change the led battery

1.Find the battery box the pole in box.

3.Close the lid.

， open the lid.

2. Put 4pcs “AA” size battery,the positive and negative pole of the battery should keep the same as

Correct Disposal of this product

This marking indicates that this product should not be disposed with other household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return your used device, please use the return and collection systems or contact the retailer where the product was purchased. They can take this product for environmental safe recycling.

Grill Cooking Chart

FOOD Weight or thickness Temperature

Vegetables NA Medium

Time

8 to 20 minutes

Special instructions and tips

Slice or chop vegetables and dot with butter or margarine. Wrap tightly in heavy duty foil. Grill turning occassionally.

Potatoes Whole Medium

Ground Meats

Ribs

Hot dogs

Poultry-Cut

Poultry Whole

Fish

1/2 to 3/4 inches

1/2 or full rack

NA

1/4 to 1/2 pounds

2 to 3 pounds

3/4 to 1 inch

Medium

Medium

Pre heat grill for 15-20 minutes then sear steaks on each side for two minutes. Next

4 to 15 minutes grill 3 to 5 minutes on each side or until desired doneness.

8 to 15 minutes

Grill turning once when juices rise to the surface or until desired amount of doneness.

Do not leave hamburgers unattended since a flare-up could occur quickly.

20 to 40 minutes

Grill turning occassionally. During last few minutes brush with barbecue sauce, turn several times.

Medium

Low or Medium 20 to 40 minutes

Grill turning occassionally. During last few minutes brush with barbecue sauce if desired, turn several times.

Low or

Medium

Medium 8 to 15 minutes

Grill turning once to desired doneness. Brush with melted butter, margarine or oil.

26

INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Y OPERACIÓN

Asador de Gas Propano Líquido

• •

Piezas

•

Ensamblaje

•

Reglas de Seguridad

•

Uso y Cuidado

•

Solución de problemas

!

ADVERTENCIA: asegúrese de que su asador de gas esté correctamente ensamblado, instalado y que tenga el mantenimiento apropiado. El incumplimiento de estas instrucciones puede ocasionar lesiones graves y/o daños a la propiedad. Este asador de gas está diseñado sólo para uso al aire libre y no está diseñado para instalarse en vehículos recreativos o barcos.

Nota para el Instalador

Deje este Manual del Propietario con el cliente después de realizar la entrega e/o instalación.

Nota al Cliente

Deje este Manual del Propietario en un lugar conveniente para futuras referencias.

Línea de ayuda de servicio al cliente:

Para pedir partes, llamar al:

1-800-530-9133

Número de Fabricación:

77352MB/2593210

Código Universal del Producto: 856597007195

Asegúrese de que el dispositivo de conexión de la válvula del cilindro se acople de manera correcta y segura con el dispositivo de conexión conectado a la entrada del regulador de presión.

1

Tabla de Contenidos

Garantía -----------------------------------------------2

Precauciones de Seguridad -------------------2~4

Lista de Hardware ----------------------------------5

Diagrama de Piezas --------------------------------6

Lista de Piezas ---------------------------------------7

Instrucciones de Ensamblaje ----------------8~18

Instrucciones de Encendido ----------------18~22

Limpieza y Mantenimiento ------------------23~24

Solución de Problemas -------------------------- 24

Instrucciones de Cocción ----------------------- 25

Tabla de Cocción ----------------------------------26

Garantía del Asador de Gas

Garantía Completa de un Año de la Parrilla

Si esta parrilla falla debido a material defectuoso o mano de obra dentro de un año a partir de la fecha de compra, llame al 1-800-530-9133 para programar una reparación gratuita (o reemplazo si la reparación resulta imposible).

Garantía Limitada de 8 Años de los Quemadores de

Acero Inoxidable

Durante ocho años a partir de la fecha de compra, cualquier quemador de acero inoxidable que se oxide será reemplazado sin cargo. Después del primer año desde la fecha de compra, usted paga la mano de obra si desea que

Toda la cobertura de la garantía excluye la pérdida de pintura, decoloración u oxidación de las piezas del quemador, las cuales son piezas desechables que pueden desgastarse por el uso normal dentro del período de garantía o son condiciones que pueden ser el resultado del uso normal, accidentes o mantenimiento incorrecto.

Toda la cobertura de la garantía quedará anulada si esta parrilla se usa alguna vez con fines comerciales o de alquiler.

Toda la cobertura de la garantía se aplica sólo si esta parrilla se usa en los Norteamérica .

Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y usted puede tener otros derechos que varían de estado a estado.

La garantía sólo es válida para los compradores originales con prueba de compra de minoristas autorizados. Cualquier producto comprado de segunda mano o a través de un distribuidor no autorizado no estará cubierto por la garantía. Es deber del comprador verificar que un minorista esté autorizado. Una compra en Amazon u otro minorista de Internet del mercado de cualquier entidad que no sea Monument Grills no es una compra original y no califica para una garantía.

2

Precauciones de seguridad

!

ADVERTENCIA

La combustión por productos producidos al usar este producto contiene sustancias químicas que el

Estado de California considera que causan cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos.

!

ADVERTENCIA

El incumplimiento de estas instrucciones puede provocar un incendio o explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.

!

ADVERTENCIA

Su parrilla se pondrá muy caliente. Nunca se incline sobre el área de cocción mientras usa su parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa ni ninguna otra parte de la parrilla mientras la parrilla esté en funcionamiento, o hasta que la parrilla de gas se haya enfriado después de su uso.

El incumplimiento de estas instrucciones puede ocasionar lesiones corporales graves.

!

ADVERTENCIA

1. No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables cerca de este o cualquier otro electrodoméstico.

2. Un cilindro de gas LP no conectado para su uso no debe almacenarse cerca de este o cualquier otro electrodoméstico.

Si usted percibe el olor a gas:

1.

2.

!

PELIGRO

Desconéctele el gas al electrodoméstico.

Apague cualquier llama abierta.

3.

Abra la tapa.

4.

Si el olor continúa, manténgase alejado del electrodoméstico e inmediatamente llame a su proveedor de gas o a su departamento de bomberos.

Códigos de Instalación de la Parrilla

La instalación debe cumplir con los códigos locales o, a falta de códigos locales, con el código nacional de gas combustible, ANSI Z 223.1/NFPA S4, código de instalación de gas natural y propano, CSA B149.1 o código de almacenamiento y manejo de propano, B149.2, o el estándar para vehículos recreativos, ANSI A 119.2, y código de vehículo recreativo CSA Z240, serie de RV, según corresponda.

Los modelos de parrilla de gas LP están diseñados para usarse con un tanque de Gas Propano Líquido estándar de 20 libras, no incluido con la parrilla. Nunca conecte su parrilla de gas a un tanque de gas LP que exceda esta capacidad.

Precauciones de seguridad

Un tanque de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro por 18 ½ pulgadas de alto es el tanque de gas

LP de tamaño máximo para usar con este asador.

Usted debe usar un tanque de gas OPD que ofrezca un

Dispositivo de Prevención de Sobrellenado. Esta característica de seguridad evita que el tanque se llene demasiado, lo que puede causar un mal funcionamiento del tanque de gas LP, el regulador y/o la parrilla.

El tanque de gas LP debe construirse y marcarse de acuerdo con las especificaciones del Departamento de

Transporte de los Estados Unidos (DOT). En Canadá, el tanque de gas LP debe cumplir con el Estándar

Nacional de Canadá, Can CSA -B339, Cilindros,

Esferas y Tubos para el Transporte de Mercancías

Peligrosas y con el estándar aplicable de la Comisión que corresponda .

1.El tanque de gas LP debe tener una válvula de cierre, que termine en una salida de válvula de tanque de suministro de gas LP, que sea compatible con un dispositivo de conexión de tanque Tipo 1. El tanque de gas LP también debe tener un dispositivo de alivio de seguridad que tenga una conexión directa con el espacio de vapor del tanque.

2. Siempre mantenga los tanques de gas LP en posición vertical. El sistema de suministro del tanque debe estar debidamente preparado para la extracción de vapor.

3. El tanque de gas LP debe tener un collar para proteger la válvula del tanque.

• Asegúrese de que un distribuidor acreditado de gas propano llene su tanque de gas LP y lo llenado.

• No guarde un tanque de gas LP de repuesto ciento de su capacidad. Si no se sigue esta información, puede ocurrir un incendio que cause

• Siempre mantenga los tanques de gas LP en posición vertical.

líquidos inflamables cerca de este asador de gas.

• No someta el tanque de gas LP a un calor interior. Si almacena su asador de gas en la cochera u otra ubicación interior , siempre

Colocación Correcta y Despeje de la Parrilla

Nunca use su asador de gas en una cochera, porche, cobertizo, corredor o cualquier otra área cerrada. Su asador de gas debe usarse al aire libre solamente, al menos a 24 pulgadas de la parte posterior y lateral de cualquier superficie combustible. Su asador de gas no debe usarse debajo de una construcción superior combustible. No obstruya el flujo de aire de ventilación alrededor de la carcasa del asador de gas.

• No instale este asador de gas al aire libre en o sobre vehículos recreativos o barcos.

• Mantenga el área del asador de gas al aire libre y alejado de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables.

• No obstruya el flujo de aire de combustión y ventilación. Verifique esto cada vez antes de usar el asador.

• Nunca conecte un tanque de gas LP no regulado a su asador de gas. El conjunto del regulador de gas suministrado con su asador de gas se ajusta para tener una presión de salida de 11 pulgadas de columna de agua (W.C., por sus siglas en inglés) para la conexión a un tanque de gas LP.

• Utilice únicamente el regulador y el conjunto de manguera suministrado con su asador de gas. Los reguladores de repuesto y los ensambles de mangueras deben ser los especificados en este manual.

protectora contra el polvo en la salida de la válvula del cilindro que se proporciona con la conexiones pueden provocar fugas de propano.

• Los tanques de gas LP deben almacenarse al alcance de los niños. Los tanques de gas LP desconectados no deben almacenarse en un

• Cuando su asador de gas no está en uso, el suministro de gas debe cerrarse en el tanque de manguera debe inspeccionarse antes de cada uso del asador. Si hay una abrasión excesiva o reemplazada antes de volver a usar el asador.

• Mantenga la manguera del regulador de gas de la grasa que gotea. Evite retorcimientos innecesarios de la manguera. Inspeccione otros daños. Si la manguera parece dañada, no use el asador de gas. Llame al 1-800-530-9133

• para obtener ayuda.

3 los orificios de la válvula de gas.

• Nunca permita que los niños operen su parrilla.

!

ADVERTENCIA

Un fuerte olor a gas, o el silbido del gas indica un problema grave con su asador con parrilla de gas o el tanque de gas LP. Si no sigue los pasos que se detallan a continuación, podría producirse un incendio o explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.

• Cierre el suministro de gas al asador con parrilla de gas.

• Gire los mandos de control a la posición de APAGADO.

• Apague cualquier llama con un extintor de fuego adecuado.

• Abra la tapa del asador.

• Aléjese del tanque de gas LP.

• No trate de arreglar el problema usted mismo.

• Si el olor continúa o si tiene un incendio que no puede extinguir, llame a su departamento de bomberos. No llame estando cerca del tanque de gas LP porque su teléfono es una forma de dispositivo eléctrico y podría provocar una chispa que podría provocar un incendio y/o

NOTA : El flujo normal de gas a través del conjunto del regulador y la manguera puede generar un zumbido.

Un volumen bajo de ruido es perfectamente normal y no interferirá con el funcionamiento de la parrilla. Si el ruido del zumbido es fuerte y excesivo, es posible que deba purgar el aire de la línea de gas o restablecer el dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador.

Este procedimiento de purga debe hacerse cada vez que se conecta un nuevo tanque de gas LP a su parrilla. Para obtener ayuda con este procedimiento, consulte la página 22, artículo 4 de “Si la Parrilla Aún

No Enciende”, o llame a la línea de atención al cliente de 9 AM a 6 PM Hora del Pacífico al: 1-800-530-9133 .

PRECAUCIÓN: Cuidado con el Retroceso de

Llamas

PRECAUCIÓN: Las arañas y los insectos pequeños ocasionalmente hilan telarañas o hacen nidos en los tubos del quemador de la parrilla durante el tránsito y el almacenamiento. Estas redes pueden provocar obstrucciones en el flujo de gas que podrían provocar un incendio dentro y alrededor de los tubos del quemador. Este tipo de fuego se conoce como

“RETROCESO DE LLAMAS ( Flash-Back , en inglés)” y puede causar daños graves a su asador y crear condiciones de operación inseguras para el usuario.

Aunque un tubo de quemador obstruido no es la

única causa del “RETROCESO DE LLAMAS”, es la causa más común.

Para reducir la posibilidad del “RETROCESO DE

LLAMAS”, debe limpiar los tubos del quemador antes de armar su asador, y al menos una vez al mes a fines del verano o principios del otoño cuando las arañas están más activas. Realice también este procedimiento de limpieza del tubo del quemador si su asador no se ha utilizado durante un período prolongado.

4

Comprobación de Llama del Quemador

1 Pulgada

Revise visualmente las llamas del quemador antes de cada uso. Las llamas deben parecerse a las imágenes, si no es así, consulte la sección de limpieza de los tubos y quemador los puertos del quemador, página

23 de este manual.

ADVERTENCIA!

Por favor, asegúrese de limpiar el apagador de llamas / la rejilla de cocción / la bandeja de grasa / la bandeja después de cada uso.

El incumplimiento de esto podría provocar un incendio o explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.

Contenidos del Paquete de Hardware

La siguiente tabla ilustra un desglose del paquete de hardware. Resalta cuáles componentes se usan en las diversas etapas de ensamblaje.

A 5/32"x12mm 15 piezas

B

1/4"x15mm 17 piezas

C

D 1/4''

2 piezas

4 piezas

Herramientas Necesarias para el Ensamblaje

Destornillador Phillips (no incluido).

Nota: Los lados izquierdos y derechos del asador están a su izquierda y derecha cuando usted mira el asador de frente.

Destornillador Phillips

5

Diagrama de Piezas del Modelo 77352MB/2593210

6

Lista de Piezas del Modelo Nº 77352MB/2593210

seq.

NO.

13

14

15

16

9

10

11

12

17

18

19

20

7

8

5

6

3

4

2

1

21

26

27

28

29

22

23

24

25

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44 appellation

Tapa Principal

Indicador de Temperatura

Asiento del Indicador de Temperatura

Tornillo de la Tapa Principal

Manija Principal de la Tapa

Parachoques de la Cubierta

Parrilla

Rejilla de Cocción-A

Dif usor de Calor

Resorte de Pinza

Quemador Principal

Alambre del Encendedor del Quemador Principal

Panel Trasero, Parte Superior

Soporte de la Caja de Grasa

Caja de Grasa

Bandeja de Grasa

Varilla de la bisagra de la Tapa del Quemador Lateral

Tapa del Quemador Lateral

Rejilla de cocción del quemador lateral, derecha

Quemador lateral, derecha

Bandeja Lateral del Quemador

Soporte del orif icio del quemador lateral

Encendedor de quemador lateral, derecho

Alambre del encendedor del quemador lateral, derecha

Estante Lateral, derecho

Orif icio Lateral del Quemador

Línea del Gas del Quemador Lateral FLEX, 250

Línea del Gas del Quemador Lateral FLEX, 480

Válv ula de Gas del Quemador Lateral, Derecha

Base de la Perilla de Control

Panel de Lámpara LED

Perilla de Control

Módulo de Encendedor de Pulso

Panel Lateral, Izquierda

Imán de Puerta

Marco del Carro, Delantero

8

8

8

2

1

2

1

1

1

2

1

A0212828

A020021

A02120090

A02120088

D010015906

A02120213

A02120298

A02120162

D010012742

A0201249

D010015794

Panel Trasero, Parte Inf erior 1 D010015796

Panel Inf erior

Panel Lateral, Derecha

Caja de Batería

Eje Debajo del Panel de la Puerta

Tornillo de Separación debajo del panel de la puerta

Borde Inf erior del Panel Frontal del Carrito

1

2

1

1

2

1

D010015792

D010012903

A0212663

A0212557

A02120079

D010013610

Para preguntas sobre el ensamblaje, llame al:

1-800-530-9133

1

1

1

1

1

1

1

1

6

6

6

6

1

1

2

2

1

3

1

4

1

2

1

1 qty Material code seq.

NO.

D010019055

A0212824

A0212967

A0407131

D010011245

A0212666

A02120163

A02120574

D010012307

A0212873

A0212926

D010015903

D010015746

A0212838

D010012705

D010013589

A0212534

D010007598

A0212248

A0212533

57

58

59

60

53

54

55

56

61

62

63

64

49

50

51

52

45

46

47

48

1 D011006420 65

D019706920

A0212436

A0212890

D010014389

66

67

68

69

75

76

77

71

72

73

74

78

79

80

81

82

83

84

85 appellation

Soporte triangular, izquierdo

Enchuf e de f ijación de la rueda giratoria

Ruedita giratoria

Línea de f ijación del contenedor de gas

Pararray os

Manija de la Puerta

Puerta Frontal

Entrada para Lámpara LED -USB2.0

Interruptor de Lámpara LED

Circuito de la Lámpara LED

Panel de Control Principal

Marco del Panel de Control Principal

Conector de Gas

Panel de Fijación del conector de gas

Línea de Gas del Quemador Principal FLEX

Regulador de gas LP

Distribuidor de Gas Principal

Válv ula de Gas Principal

Def lector f rontal

Panel de Fijación del Panel de Control,

Izquierdo

Derecho

Luces LED-USB2.0

Caja de Fuego

Panel Trasero, A

Caja Adiabática Pulsante

Parachoques del Cilindro de Gas-A

Base Inf erior del Cilindro de Gas

Rejilla de Cocción-B

Caja de humos

Caja de recogida de aceite, izquierda

Estante Lateral, Izquierda

Alambre del encendedor del quemador

Encendedor de quemador lateral,izquierda

Quemador lateral,izquierda

Rejilla de cocción del quemador lateral,izquierda izquierda

Línea del Gas del Quemador Lateral FLEX,

650

Parachoques del Cilindro de Gas-B

Parachoques del Cilindro de Gas-C

Logotipo

Manual

Paquete de Hardware

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

D010022390

D010015798

A02120165

D010019058

D010012440

D010013689

A0212870

A0212871

A0212872

A0212875

A02120089

A0201169

D010022388

D010022389

A0212808

C042847

D010015797

Importante: use solo las piezas enumeradas arriba.

Al hacer un pedido de piezas, proporcione la siguiente información:

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

6

2

1

1

2

4

1

2

4 qty Material code

D010012745

A0212805

A0211004

A0212837

A02121323

D010012747

D010013998

A02120032

A0212627

A02120223

D010013625

D010013594

A0212830

D010012298

A0212829

A02120759

A02120702

A0212862

D010014626

D010012050

1 D010012051

A02120033

D010013634

D010015754

D010014628

Para asegurarse de obtener las piezas de repuesto correctas para su asador de gas, consulte los números de pieza en esta página.

Importante: Guarde este Manual del propietario para una referencia conveniente y para el reemplazo de piezas.

1.Número de Modelo

2.Número de Pieza (vea # de Pieza en la tabla)

3.Descripción de la Pieza

4.Cantidad de Piezas que Necesita

7

Instrucciones de Ensamblaje

Por favor, inserte la Pieza No.47 en la placa inferior.

Figura 1

Atornille a la mitad los tornillos en la placa inferior, luego coloque la Pieza No.35 y la

Pieza No. 40 en los orificios para tornillos correspondientes y atornille con fuerza.

Figura 2

8

Instale la Pieza No.38 en el lugar correspondiente con cuatro tornillos B.

Atornille a la mitad los tornillos en la parte inferior y en las placas laterales, luego coloque la Pieza No.45 en los orificios de los tornillos correspondientes y atorníllelos con fuerza.

Figura 4

9

4 x

B

4 x

A

Instale la Pieza No.37 en el lugar que corresponde con cuatro tornillos A

Atención: El imán hacia abajo.

Figure 5

1 x

A

Instale la Pieza No. 71 en la Pieza No.39.

Figure 6

10

1 x

A

1 x

Instale la Pieza No. 71. Pieza No.83 en la Pieza No.37.

Figure 7.1

Instale la Pieza No.83 en la Pieza No.38.

Figure 7.2

1 x

A

Instale la Pieza No.84 en la Pieza No.71.

Figure 8

11

Instale la Pieza No.84 en la Pieza No.38.

Figure 9

1 x

A

Figure 10

12

4 x

B

Atornille con fuerza el cuerpo de la parrilla y el carro con cuatro tornillos B.

2 x B

2 x D

1. Atornille a la mitad los tres tornillos grandes fuera del cuerpo de la parrilla, luego coloque la Pieza

No.25 en los orificios para tornillos correspondientes y atornille con fuerza.

Figura 12.1

13

2. Atornille con fuerza la pieza No.25 con el tornillo B y el espaciador D dentro del cuerpo de la parrilla.

Figura 12.2

1.Inserte la Pieza No.30, Pieza No.32 y

Pieza No.33 como lo muestra la figura.

2.Inserte el cable como lo muestra la figura.

Atornille a la mitad el tornillo en la Pieza

No.27, luego póngalo en el orificio de la

Pieza No.22 y atorníllelo firmemente.

Figura 14

14

2 x

2 x B

2 x D

1. Atornille a la mitad los tres tornillos grandes en el cuerpo de la parrilla, luego coloque la Pieza No.76 en los orificios para tornillos correspondientes y atornille con fuerza.

2. Atornille con fuerza la Pieza No. 76 apretadamente con el tornillo B y el espaciador D dentro del cuerpo de la parrilla.

2 x

1.Inserte la Pieza No.81, Pieza No.33 y

Pieza No.32 como lo muestra la figura.

2. Instale la Pieza No. 27 en la Pieza No. 79.

3.Inserte el cable como lo muestra la figura.

4.Inserte el cable como lo muestra la figura.

Figura 16

15

1.Instale la Pieza No. 75 en la Pieza No. 76.

2.Instale la Pieza No. 2. Pieza No.3 en la Pieza No.1.

Figure 17

1 x

A

Fijar la Pieza No. 58 en la placa derecha con un tornillo A.

Figura 18

16

4 x

B

Inserte la pieza No.72 en el pan el inferior con cuatro tornillos B.

Figura 19

C

C

1. Instale la Pieza No. 50 en la Pieza No. 51 con tornillos A. (Figura 20.1)

2. Coloque la Pieza C en el orificio correspondiente en la placa inferior. (Figura 20.2)

3. Ponga la Pieza No.51 en la Pieza C. (Figura 20.2)

4. Luego introduzca la puerta presionando el eje flexible hacia arriba.

Figura 20.1

Figura 20.2

Figura 20.3

17

4 x

A

2

1

3

1. Instale la Pieza No. 14 en la Pieza No. 16 con dos tornillos A.

2. Ponga la Pieza No.15 en la Pieza No.14.

3. Coloque la bandeja de grasa en el cuerpo de la parrilla.

Figura 21

2 x

A

1.Llene la caja del ahumador con astillas de madera seca.

2.Coloque la caja del ahumador lo más cerca posible de la llama.

Ponga la Pieza No. 7, Pieza No. 8, Pieza

No. 9, Pieza No. 73 , Pieza No. 74 y Pieza No. 49 en los lugares correspondientes

Figura 22

18

1 2 3

Conecte la Pieza No. 66 en la Pieza No.55.

Figura 23.1

1 x

B

Conecte la Pieza No. 54 a la Pieza No. 41.

Figura 23.2

Se puede instalar en la parte delantera o lateral.

Instale la Pieza No. 26 en la placa lateral.

Figura 24.1

19

Instale la Pieza No. 48 en la placa inferior.

Figura 24.2

Conexión del tanque de gas LP a LP Grill

1.Coloque el anillo de soporte del tanque de 20 lb. en el orificio del panel inferior. Asegúrese de que la válvula del tanque esté en la posición de APAGADO. (Fig.26).

2. Revise la válvula del tanque para asegurarse de que tenga las roscas de acoplamiento externas adecuadas para ajustarse al conjunto de la manguera y el regulador que se le proporcionan.

3. Asegúrese de que todas las válvulas del quemador estén en posición de APAGADO.

4. Inspeccione el puerto de conexión de la válvula y el conjunto del regulador. Busque daños o escombros.

Retire cualquier suciedad. Inspeccione la manguera para asegurarse que no tenga daños. Nunca use equipo dañado o tapado.

5. Al conectar el conjunto del regulador y la manguera a la válvula del tanque, apriete la tuerca de acoplamiento rápido en el sentido de las manecillas del reloj hasta el tope (Fig.25). No use una llave para apretar, ya que podría dañar la tuerca de acoplamiento rápido y provocar una situación peligrosa.

6. Abra la válvula del tanque por completo (en contra de las manecillas del reloj). Use una solución de agua jabonosa para verificar si hay fugas en todas las conexiones antes de intentar encender su parrilla. Si se encuentra una fuga, apague la válvula del tanque y no use su asador hasta que se repare la fuga.

PRECAUCIÓN: cuando el electrodoméstico no esté en uso, el gas debe estar apagado en el tanque de suministro.

Figura 25

Conexión del Regulador

Felicitaciones

Su asador con parrilla de gas ahora está listo para usare. Antes del primer uso y al comienzo de cada temporada (y siempre que el tanque de gas LP haya sido cambiado):

1. Lea todas las instrucciones de seguridad, encendido y operación.

2. Revise los orificios de las válvulas de gas, los tubos del quemador y los orificios del quemador en busca de obstrucciones.

3. Realice la verificación de fugas de gas de acuerdo con las instrucciones que se encuentran en la página siguiente del manual.

Figura 26

20

Revisión de fugas de gas LP

Nunca revise las fugas con una llama. Antes del primer uso, al comienzo de cada temporada o cada vez que cambie el tanque de gas LP, debe verificar si hay fugas de gas.

1. Haga una solución de jabón suave 50/50 (jabón/agua).

2. Gire las perillas de control a la posición de APAGADO total; luego encienda el gas en el tanque de suministro.

3. Aplique la solución de jabón con un cepillo limpio a todas las conexiones de gas. Vea abajo. Si aparecen burbujas crecientes en la solución, las conexiones no están selladas adecuadamente. Revise cada accesorio y apriete o repare según sea necesario.

Revisión de Fugas de Conexión de Gas

7. Para encender los quemadores, presione y gire la(s) perilla(s) del quemador hasta ENCENDER/MÁXIMO.

Al mismo tiempo, presione y mantenga el botón de encendido electrónico de 3 a 5 segundos para encender el quemador. Ajuste la(s) perilla(s) al nivel deseado.

8. Si el quemador no se enciende después de 5 segundos, gire la perilla a la posición de ENCENDIDO. Apague el gas en el tanque de LP y espere 5 minutos para que el gas se disipe. Luego, encienda el gas en el tanque y repita el paso

9. Si el quemador aún no se enciende, consulte la sección

Encendido con Cerillos/Fósforos y la sección “Si la

Parrilla Aún No Enciende” en la página siguiente.

4. Si tiene una fuga en la conexión de gas que usted no pueda reparar, apague el gas en el tanque de suministro, desconecte la línea de combustible de su asador y llame al ó a su proveedor de gas para asistencia de reparación.

5. También aplique una solución jabonosa a las costuras del tanque. Vea abajo. Si aparecen burbujas crecientes, cierre el tanque y ¡no lo use ni lo mueva!

Póngase en contacto con un proveedor de gas LP o con su departamento de bomberos para obtener asistencia.

USO DEL QUEMADOR LATERAL

Inspeccione la manguera de suministro de gas antes de encender el gas. Si hay evidencia de cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarse antes de su uso. No use el quemador lateral si el olor a gas está presente.

ADVERTENCIA: Mantenga siempre la cara y el cuerpo lo más lejos posible del quemador cuando lo esté encendiendo

Revisión de Fugas del Tanque de Gas

Instrucciones de Encendido de Parrilla

Instrucciones de Encendido de la Parrilla para Quemadores Principales

1. No fume mientras enciende la parrilla o revisa las conexiones de suministro de gas.

2. Asegúrese de que el tanque de gas LP esté suficientemente lleno.

3. Asegúrese de que todas las conexiones de gas estén bien ajustadas.

4. Encienda el suministro de gas

5. Abra la tapa principal de la parrilla y la tapa del quemador lateral.

6. Presione y gire la perilla del quemador principal a la posición ENCENDER/MÁXIMO ( IGNITE/HI ), al mismo tiempo, presione y mantenga presionado el botón de encendido electrónico durante 3 a 5 segundos para encender el quemador.

1. Abra completamente la tapa del quemador lateral.

2. Empuje y gire la perilla del quemador lateral a tiempo, mantenga presionado el botón de encendido electrónico durante 3 a 5

3. Si el quemador lateral no se enciende después de 5 segundos, gire la perilla a la posición

Luego encienda el gas en el tanque y repita el paso 2.

las secciones de “Encendido con

No Enciende” en la página siguiente.

!

ADVERTENCIA

Si no se abre la tapa de la parrilla durante el proceso de encendido, podría producirse un incendio o explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.

21

!

ADVERTENCIA

Nunca se incline sobre el área de cocción de la parrilla mientras enciende su asador con parrilla de gas. Mantenga la cara y el cuerpo a una distancia segura (al menos 18 pulgadas) de la superficie de la parrilla de cocción cuando encienda la parrilla con cerillos/fósforos.

Encender Manualmente Su Parrilla con

Cerillos/Fósforos

1. Tome la palanca de encendido manual.

2. Inserte un cerillo/fósforo en el palo de encendido.

3. Siga los pasos 1 a 5 del Procedimiento básico de encendido.

4. Encienda el cerillo y extienda la varilla de encendido a la superficie de la rejilla de cocción.

5. Gire la perilla de control a la posición MÁXIMO/ esta es la posición para liberar el gas. El quemador debe encenderse inmediatamente.

busca de fugas. Asegúrese de que todas las conexiones de cables sean seguras.

2. Repita el procedimiento básico de encendido. Si su parrilla aún no funciona, apague el gas en la fuente, orificios

: vuelva a colocar los tubos del quemador sobre los orificios.

•Obstrucción en la línea de gas

Corrección: Retire la línea de combustible de la parrilla. para despejar cualquier obstrucción de la línea de vuelva a conectar la línea de combustible a la parrilla.

• Orificio tapado

Corrección : retire los quemadores de la parrilla, orificio de la válvula de gas. Retire el orificio de la válvula de gas y limpie suavemente cualquier todos los orificios, quemadores y componentes de cocción.

deba purgar el aire de la línea de gas o restablecer el dispositivo de exceso de flujo de gas del regulador.

!

ADVERTENCIA

Si se produce un incendio de “RETROCESO DE

LLAMAS” dentro o alrededor de los tubos del quemador, siga las instrucciones que se presentan a continuación. El incumplimiento de estas instrucciones puede provocar un incendio o explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.

• Cierre el suministro de gas a la parrilla de gas.

• Gire los mandos de control a la posición de

APAGADO.

• Apague cualquier llama con un extintor de fuego adecuado.

• Abra la tapa del asador.

• Una vez que el asador se haya enfriado, limpie los tubos del quemador y los quemadores de acuerdo con las instrucciones de limpieza que se encuentran en la página 23.

Para purgar el aire de su línea de gas y/o restablecer el dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador:

•Gire la perilla de control a la posición de APAGADO.

•Apague el gas en la válvula del tanque.

•Desconecte el regulador del tanque de gas LP.

•Deje reposar la unidad durante 5 minutos.

•Vuelva a conectar el regulador al tanque de gas LP.

• Abra la válvula del tanque lentamente a una apertura de ¼ a ½.

•Abra la tapa del asador.

•Coloque las perillas de control en la posición de

APAGADO. Presione y gire cualquier perilla de control a

ALTO.

•Gire las perillas de control a ALTO hasta que todos los quemadores estén encendidos.

•Puede comenzar a usar el asador

5. Si se han realizado todos los controles o correcciones y usted aún tiene preguntas sobre el funcionamiento de su asador de gas, llame a la Línea de Atención al Cliente

22

Limpieza y Mantenimiento

Para garantizar una unidad de trabajo adecuada, se sugiere el siguiente cuidado y mantenimiento.

Limpieza de las parrillas de cocinar

Le sugerimos que lave sus rejillas de cocción en una paño o un cepillo suave para limpiar sus rejillas de cocción.

Limpieza de Difusores de Calor

Usted debe lavar de manera periódica los difusores quemados difíciles de remover. Los difusores de calor deben estar secos antes de volver a instalarse.

Limpieza de la Bandeja de Grasa

La bandeja de grasa debe vaciarse y limpiarse una solución de agua tibia. Se puede colocar una pequeña cantidad de arena o arena para gatos en el que se acumule exceso de grasa y se desborde fuera de la bandeja de grasa.

Limpieza Anual del Interior del Asador

Quemar el asador después de cada uso lo mantendrá asador para mantenerlo en las mejores condiciones de funcionamiento. Siga estos pasos.

de APAGADO total.

2. Gire la válvula del tanque de gas LP a la posición

3. Separe la manguera de gas LP y el conjunto del regulador de su asador de gas. Inspeccione si hay número de pieza de repuesto del fabricante que se encuentra en la lista de piezas.

5. Cubra cada orificio de la válvula de gas con papel de aluminio.

un cepillo de nylon y lave con un jabón suave y una solución de agua tibia. Enjuague bien y deje secar.

los difusores de calor y las rejillas de cocina. llama del quemador para un funcionamiento correcto.

Limpieza de la Superficie Exterior

•Le sugerimos que lave el asador con un jabón suave una esponja para este proceso. No use abrasivos o un proceso de limpieza.

Limpieza Exterior de las Superficies de Acero

Inoxidable

•La intemperie y el calor extremo pueden hacer que las superficies exteriores de acero inoxidable se vuelvan de color tostado. Los aceites de máquina utilizados en el proceso de fabricación de acero inoxidable también pueden causar este color bronceador. Use un limpiador de acero inoxidable para pulir las superficies de acero inoxidable de su parrilla. Nunca use limpiadores o depuradores abrasivos porque rayarán y dañarán su asador.

Limpieza de los Tubos del Quemador y los Puertos del Quemador

Para reducir la posibilidad de “RETROCESO DE

LLAMAS”, se debe seguir el siguiente procedimiento al menos una vez al mes a fines del verano o principios del otoño cuando las arañas están más activas o cuando la parrilla no se ha utilizado por un período.

1. Gire todas las válvulas del quemador y la válvula del tanque de gas a la posición de apagado.

2. Separe el conjunto del regulador de gas LP de su parrilla a gas.

3. Retire las parrillas de cocción, los difusores de calor y la bandeja de grasa de la parrilla.

4. Retire los tornillos de la parte inferior de cada quemador y levante los quemadores y aléjelos del orificio de la válvula de gas.

5. Con un alambre rígido doblado en forma de gancho, manguera de aire o un cepillo para botellas, hágalo pasar a través del tubo del quemador y adentro varias veces para eliminar cualquier residuo.

6. Reemplace los quemadores, vea la ilustración a continuación.

Step 1 Step 2 Step 3

!

ADVERTENCIA

La ubicación del tubo del quemador con respecto al orificio es vital para una operación segura. Verifique que el orificio esté dentro del tubo del quemador antes de usar el asador con parrilla de gas. Si el tubo del quemador no cabe sobre el orificio de la válvula, encender el quemador puede causar una explosión y/o un incendio.

23

Independientemente del procedimiento de limpieza del quemador que usted utilice, le recomendamos que también complete los siguientes pasos para ayudar a prolongar la vida útil del quemador.

1. Use una almohadilla de fibra o un cepillo de nylon para limpiar toda la superficie exterior de cada quemador hasta que quede libre de residuos de comida y suciedad.

2. Limpie cualquier puerto obstruido con un cable rígido, como un clip de papel abierto.

3. Inspeccione cada quemador para detectar daños

(grietas o agujeros) y, si se encuentran dichos daños, solicite e instale un nuevo quemador. Después de la instalación, verifique que los orificios de las válvulas de gas estén colocados correctamente dentro de los extremos de los tubos del quemador.

!

ADVERTENCIA

Las arañas y los insectos pueden anidar dentro de los quemadores de la parrilla e interrumpir el flujo de gas. Esta condición muy peligrosa podría provocar un incendio detrás del panel de la válvula, lo que dañaría al asador y lo haría inseguro para el funcionamiento.

Solución de Problemas

ANTES DE LLAMAR AL DEPARTAMENTO SERVICIO

Si el asador no funciona correctamente, use la siguiente lista de verificación antes de llamar al servicio técnico.

Usted debe inspeccionar los quemadores por lo menos una vez al año o inmediatamente después de que ocurra cualquiera de las siguientes condiciones:

PROBLEMAS

La parrilla no se enciende cuando se gira la perilla de control.

La llama del quemador es amarilla o naranja, en combinaci ó n con el olor a gas.

Baja temperatura con la perilla en la posici ó n “ HI ” .

QU É HACER

Verifique si el tanque de LP est á vac í o.

Limpie los cables y/o el electrodo frotando con alcohol y un hisopo limpio.

Limpie con un pa ñ o seco.

Aseg ú rese de que el cable est é conectado al ensamblaje del electrodo.

¿ Funcionan otros quemadores en la unidad?

Verifique si otros quemadores operan. Si es as í , revise el orificio de gas en el quemador que no funciona bien para ver si existe alguna obstrucci ó n.

Consulte la secci ó n de Limpieza de los Tubos del

Quemador y los Puertos del Quemador en la p á gina

23. Si el problema persiste, llame al 1-800-530-9133 .

¿ La manguera de combustible est á doblada o retorcida?

¿ Est á el asador en un á rea polvorienta?

¿ Hay suficiente suministro de gas disponible?

Si s ó lo hay un quemador que parece estar bajo,

¿ Es necesario limpiar el orificio o el quemador?

¿ Est á bajo el suministro de gas o la presi ó n por debajo de los niveles adecuados?

24

!

Instrucciones de Cocción

ADVERTENCIA

No deje el asador desatendido.

Su asador se pondrá muy caliente.

Nunca se incline sobre el área de cocción mientras usa su parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa del asador. La tapa del asador o cualquier otra parte del asador mientras el asador esté en funcionamiento, o hasta que el asador se haya enfriado después de su uso. El incumplimiento de estas instrucciones puede ocasionar lesiones corporales graves.

Quemar el Asador

Antes de cocinar en su asador de gas por primera vez, usted querrá “quemar” el asador para eliminar cualquier olor o materia extraña.

Simplemente encienda los quemadores, baje la tapa y opere el asador en el ajuste ALTO durante

3 a 5 minutos.

Temperaturas de Cocción

Ajuste Alto: Sólo use esta configuración para calentamiento rápido, dorar filetes o chuletas a fuego vivo y para quemar y eliminar restos de comida de la parrilla después de que se complete la cocción.

Nunca use el ajuste ALTO para cocción extendida.

Ajustes Medios-Bajos: La mayoría de las recetas especifican ajustes medianos a bajos, incluidos todos los procedimientos de ahumado, rostizado y cocción de cortes magros como el pescado.

NOTA: Los ajustes de temperatura variarán con la temperatura y la cantidad de viento fuera de su hogar.

Cocción Directa

El método de cocción directa se puede utilizar con las rejillas de cocción suministradas y colocando los alimentos directamente sobre los quemadores de la parrilla encendidos. La cocción directa requiere que la tapa de la parrilla esté arriba.

El método es ideal para dorar a fuego vivo y siempre que quiera que la carne, las aves de corral o el pescado tengan sabor a barbacoa a fuego abierto. La fritura profunda y el ahumado también se cocinan mejor de esta manera porque requieren calor directo.

!

ADVERTENCIA

No forre la parte inferior de la carcasa del asador con papel de aluminio, arena o cualquier sustancia que restrinja el flujo de grasa en la bandeja de la grasa. El incumplimiento de estas instrucciones puede provocar un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.

Cocción Indirecta

Para cocinar de forma indirect a, los alimentos deben colocarse en el lado izquierdo o derecho de la parrilla con el quemador encendido en el lado opuesto. La cocción indirecta debe hacerse con la tapa hacia abajo.

Llamaradas

Las grasas y los jugos que gotean de los alimentos a la parrilla pueden causar llamaradas. Dado que las llamaradas imparten un sabor y un color favorables y distintivos a la comida cocida, cubren una llama abierta. Estas llamaradas son aceptables hasta cierto punto. Sin embargo, las llamaradas incontroladas pueden resultar en una comida arruinada.

Reemplazar las Baterías

Si la luz LED no se enciende, las baterías deben ser reemplazadas. Para cambiar las baterías de la luz LED siga los siguientes pasos:

1. Abra la tapa para encontrar la caja de la batería.

2. Ponga 4 baterías “tamaño AA”, los polos positivos y negativos de la batería deben mantenerse en la misma posición que la que indica en la caja.

Eliminación Apropiada de este Producto

Esta marca indica que este producto no debe eliminarse junto con otros desechos domésticos en toda la

Unión Europea. Para evitar posibles daños al medioambiente o a la salud humana debido a la eliminación incontrolada de residuos, recíclelo responsablemente para promover la reutilización sustentable de los recursos materiales. Para devolver su dispositivo usado, use los sistemas de devolución y recolección o comuníquese con el vendedor donde compró el producto. Ellos pueden tomar este producto para un reciclaje ambiental seguro.

25

Tabla de Cocción del Asador

ADVERTENCIA: Para garantizar que el consumo de los alimentos sea seguro, éstos deben cocinarse a las temperaturas internas mínimas detalladas en la tabla a continuación.

Temperaturas Internas Mínimas Seguras, según el Departamento de

Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés)

Pescado

Cerdo

Platillos Preparados con Huevo

Filetes y Asados de Carne de Res, Ternera o Cordero

Carne Molida de Res, Ternera o Cordero

Aves Enteras (Pavo, Pollo, Pato, etc.)

Carne Molida o Piezas de Carne de Aves de Corral (Pechuga de Pollo, etc.)

145

°

F

160

160

°

°

F

F

145

°

F

160

165

°

F

165

°

°

F

F

ALIME

NTO

Vegetales

Peso o Grosor

No Corresponde

Papas

Carne/Filete s

Carnes

Molidas

Costillas

Hot Dogs

Cortes de

Aves de

Corral

Aves de

Corral,

Enteras

Pescado

Toda la Pieza

1/2 a 3/4 pulgadas

1/2 a 3/4 pulgadas

1/2 o costillar completo

No Corresponde

1/4 a 1/2 libras

2 a 3 libras

3/4 a 1 pulgada

Temperatur a

Media

Media

Alta-Media

Media

Media

Media

Baja o Media

Baja o

Media

Media

Tiempo de

Cocci

ó

n

8 a 20 minutos

Instrucciones especiales y consejos

Rebanar o cortar verduras y salpicar con mantequilla o margarina. Envuelva bien en papel de aluminio de alta resistencia. Cocine a la parrilla girando ocasionalmente.

40 a 60 minutos Envuelva individualmente en papel de aluminio de alta resistencia. Cocine girando ocasionalmente.

4 a 15 minutos Precaliente la parrilla por 15-20 minutos y luego dore los filetes a fuego vivo en cada lado por dos minutos. Despu é s, cocine a la parrilla de 3 a 5 minutos en cada lado o hasta el punto de cocci ó n deseado.

8 a 15 minutos Cocine a la parrilla girando una vez cuando los jugos suben a la superficie o hasta el punto de cocci ó n deseado. No deje desatendidas las hamburguesas ya que podr í an producirse llamaradas.

20 a 40 minutos Cocine a la parrilla girando ocasionalmente.

Durante los ú ltimos minutos cepille con salsa de barbacoa, g í relas varias veces.

5 a 10 minutos Cocine a la parrilla girando cuatro veces. 2-4 minutos en cada uno de los cuatro lados.

20 a 40 minutos Cocine a la parrilla girando ocasionalmente.

Durante los ú ltimos minutos cepille con salsa de barbacoa si lo desea, g í relas varias veces.

1 a 1 ½ horas Use soporte para aves de corral y cep í llelas frecuentemente seg ú n lo desee

40 a 60 minutos Use soporte para aves de corral y cep í llelas frecuentemente seg ú n lo desee

8 a 15 minutos Cocine a la parrilla girando una vez hasta obtener la cocci ó n deseada. Cepille con mantequilla derretida, margarina o aceite.

26

MODE D’ASSEMBLAGE ET D’EMPLOI

Barbecue à gaz propane liquide

!

AVERTISSEMENT

Lire attentivement ce manuel de l’utilisateur et s’assurer que le barbecue à gaz est correctement assemblé, installé et entretenu.

Le non-respect de ces consignes de sécurité peut provoquer des blessures et/ou des dommages matériels. Ce barbecue à gaz doit ne doit être utilisé qu’à l’extérieur et non pas dans des autocaravanes ou sur des bateaux..

Remarque à l’intention de l’installateur

Laisser ce manuel du propriétaire auprès du consommateur après la livraison et/ou l’installation.

• •

Pièces

•

Assemblage

•

Règles de sécurité

•

Utilisation et entretien

•

Dépannage

Remarque à l’intention du consommateur

Ranger ce manuel du propriétaire dans un endroit commode pour consultation future.

Service après-vente :

Pour commander des pièces, composer le :

1-800-530-9133

N o de fabrication : 77352MB/2593210

CUP : 856597007195

Vérifier que le dispositif de raccordement de la soupape de la bonbonne s’adapte correctement au dispositif de raccordement fixé au tuyau d’arrivée du régulateur de pression.

Sommaire

Garantie-----------------------------------------------2

Consignes de sécurité ---------------------------2~4

Liste du matériel --------------------------------------5

Schéma des pièces ----------------------------------6

Liste des pièces ---------------------------------------7

Instructions d’assemblage----------------------8~20

Instructions d’allumage------------------------20~22

Nettoyage et entretien ------------------------23~24

Dépannage--------------------------------------------24

Instruction de cuisson-------------------------------25

Tableau de cuisson ---------------------------------26

Garantie du barbecue

Garantie totale d’un an du barbecue

Pour tout défaut matériel ou de fabrication du barbecue dans une période d’un an à compter de la date d’achat, appeler au 1-800-530-9133 pour prendre des arrangements concernant la réparation gratuite

(ou le remplacement si la réparation s’avère impossible).

Garantie limitée de 8 ans sur les brûleurs en acier inoxydable

Tout brûleur en acier inoxydable rouillé sera remplacé gratuitement pendant 3 ans à compter de la date d’achat. Après la première année suivant la date d’achat, l’acheteur devra assumer les frais de maind’œuvre s’il souhaite faire installer les brûleurs.

La garantie n’inclut pas le remplacement des piles des allumeurs, la peinture, la décoloration ou la rouille des pièces qui sont des consommables pouvant s’user normalement pendant la période de garantie ou sous des conditions résultant d’une usure normale, d’un accident ou d’un entretien inapproprié.

La garantie sera annulée en cas d’utilisation commerciale ou locative du barbecue.

La garantie est applicable seulement si le barbecue est utilisé aux Amérique du Nord.

Cette garantie vous confère des droits particuliers ainsi que d’autres droits pouvant varier d’un État à l’autre.

La garantie n’est valable que pour l’acheteur original avec preuve d’achat de détaillants autorisés. Tout produit acheté d’occasion ou par le biais d’un détaillant non autorisé ne seront pas couverts par la garantie. Il incombe à l’acheteur de s’assurer que le détaillant est autorisé. Un achat sur Amazon ou autre détaillant du marché d’Internet de toute autre entité que Monument Grills

2

Consignes de sécurité

!

AVERTISSEMENT

Cette garantie vous confère des droits particuliers ainsi que d’autres droits qui peuvent varier d’un État à l’autre.

!

!

AVERTISSEMENT

un incendie ou une explosion pouvant entraîner des blessures graves, voire mortelles, ou des dommages matériels.

AVERTISSEMENT

Le barbecue chauffe rapidement.

Ne jamais se pencher au-dessus de la surface de cuisson d’un barbecue pendant son utilisation. Ne pas toucher les surfaces de cuisson, le caisson, le couvercle ou les autres pièces du barbecue pendant son utilisation ou jusqu’à ce que le barbecue à gaz ait refroidi après utilisation.

Le non-respect de ces instructions peut causer des blessures corporelles graves.

1.

!

AVERTISSEMENT

Ne pas entreposer ou utiliser de l’essence ou d’autres liquides ou gaz inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre équipement.

Une bonbonne de GPL non raccordée pour un usage ultérieur ne doit pas être entreposée à proximité de cet appareil ou de tout autre équipement.

Si -une odeur de gaz est perçue :

3.

4.

1.

2.

!

DANGER

Fermer le gaz au niveau de l’appareil.

Éteindre toute flame nue.

Ouvrir le couvercle.

Si l’odeur persiste, rester à l’écart de l’appareil et appeler immédiatement votre fournisseur de gaz ou les pompiers.

Codes d’installation du barbecue

L’installation doit être conforme aux règlements locaux ou, en l’absence de règlements locaux, au code national relatif aux gaz combustibles, ANSI Z

223.1/NFPA S4 le code d’installation des gaz naturel et propane, CSA B149.1 ou le code relatif à l’entreposage et la manipulation du gaz propane, B149.2, ou le code relatif aux autocaravanes, ANSI A 119.2 et pour autocaravanes de série CSA Z240 RV, tels qu’applicables.

Les modèles de barbecue à GPL sont conçus pour être utilisés avec une bonbonne standard de 9 kg (20 lb).

La bonbonne de GPL n’est pas fournie avec le barbecue. Ne jamais raccorder votre barbecue à gaz à une bonbonne de GPL d’une capacité supérieure.

Consignes de sécurité

La taille maximale d’une bonbonne de gaz PL doit être d’environ 30,5 cm (12 po) de diamètre par 47 cm (18,5 po) de haut.

La bonbonne de GPL doit être équipée d’un dispositif de trop-plein (D.T.P.).

Cette caractéristique de sécurité empêche le débordement de la bonbonne lors de son remplissage, ce qui peut causer un mauvais fonctionnement de la bonbonne de

GPL, du régulateur et/ou du barbecue.

La bonbonne de GPL doit être construite et marquée selon les spécifications du Département américain des transports (DOT). Au Canada, la bonbonne de GPL doit

être conforme à la norme national canadienne CAN/CSA –

B339 pour le transport des cylindres, sphères et tubes de la Direction générale du transport des marchandises dangereuses.

1. La bonbonne de GPL doit être équipée d’une soupape de fermeture sécurisée avec une extrémité dotée d’une sortie de soupape pour bonbonne d’approvisionnement de

GPL compatible avec un dispositif raccordement de type 1.

La bonbonne de GPL doit également posséder un dispositif de sécurité doté d’un raccordement direct avec l’espace d’évacuation de la bonbonne.

2 Placer toujours la bonbonne de GPL en position verticale.

Le système d’arrivée de la bonbonne doit permettre l’évacuation des gaz.

3. La bonbonne de GPL utilisée doit être pourvue d’une bague pour protéger la soupape de la bonbonne.

Emplacement adéquat et distance de sécurité du barbecue

Ne jamais utiliser votre barbecue à gaz dans un garage, sous un porche, un abri, un passage couvert ou n’importe quel autre lieu fermé. Votre barbecue à gaz doit être utilisé uniquement à l’extérieur , en respectant un dégagement d’au moins 61 cm (24 po) depuis les côtés et l’arrière de toute surface combustible.

NE PAS utiliser cet appareil sous une surface combustible suspendue.

Ne pas bloquer la circulation de l’air ventilé autour du caisson du barbecue à gaz.

• Cet appareil de cuisson à gaz d’extérieur n’est pas destiné à être installé sur ou dans des autocaravanes et/ou des bateaux.

•Ne pas entreposer ou utiliser de l’essence, d’autres gaz ou liquides inflammables à proximité du barbecue à gaz d’extérieur.

• Ne pas bloquer la circulation de l’air en combustion et d’aération. Effectuer cette vérification avant chaque utilisation_du barbecue.

•Ne jamais raccorder une bonbonne de GPL non homologuée à votre barbecue à gaz. Les éléments du régulateur de gaz fourni avec votre barbecue à gaz sont réglés pour une pression de sortie de 279 mm (11 po) de colonne d’eau (C.E.) pour un raccordement à une bonbonne de GPL.

Utiliser uniquement le régulateur et les éléments du tuyau fournis avec votre barbecue à gaz. Les régulateurs et les éléments du tuyau remplacés doivent être identiques

à ceux précisés dans ce manuel.

• Faire remplir et inspecter à l’œil nu votre bonbonne de

GPL par un fournisseur de gaz propane professionnel et - la faire certifier à chaque remplissage.

• Ne pas entreposer une bonbonne de GPL de rechange sous ou à proximité de l’appareil.

• Ne jamais remplir la bonbonne au-delà de 80 % de sa capacité. Le non-respect de ces consignes risque d’entraîner des blessures graves ou mortelles.

• Placer toujours la bonbonne de GPL en position verticale.

• Ne pas entreposer ou utiliser de l’essence ou d’autres gaz et liquides inflammables à proximité de ce barbecue à gaz.

• Ne pas exposer la bonbonne de GPL à une chaleur excessive.

• Ne jamais entreposer une bonbonne de GPL à l’intérieur. Si votre barbecue à gaz est rangé dans un garage ou dans un lieu confiné, débrancher toujours la bonbonne de GPL et l’entreposer à l’extérieur dans un lieu- sûr.

• Placer le bouchon anti-poussière sur la soupape d’évacuation de la bonbonne quand elle n’est pas utilisée. Installer uniquement le type de protègepoussière fourni avec la soupape de la bonbonne. Les autres types de bouchons peuvent provoquer une fuite de propane.

• Les bonbonnes de GPL doivent être entreposées à l’extérieur dans un lieu bien ventilé et hors de portée des enfants. Les bonbonnes de GPL débranchées ne doivent pas être entreposées dans un immeuble, un garage ou n’importe quel autre lieu- fermé.

• Le gaz doit être fermé au niveau de la bonbonne d’approvisionnement chaque fois que votre barbecue à gaz n’est pas utilisé.

• Le régulateur de pression et les éléments du tuyau doivent être inspectés avant chaque utilisation du barbecue. En cas d’abrasion excessive, d’usure ou de coupure du tuyau, celui-ci doit être remplacé avant toute nouvelle utilisation du barbecue.

• Mettre le régulateur de gaz à l’écart des surfaces chaudes et de la graisse. Éviter de tortiller inutilement le tuyau. Inspectez à l’œil nu la présence d’éventuelles coupures, craquelures, usure excessive ou autres avaries sur le tuyau avant chaque utilisation. Si le tuyau semble endommagé, ne pas utiliser pas le barbecue à gaz. Composer le pour obtenir de l’aide.

• Ne jamais allumer votre barbecue à gaz avec le couvercle rabattu ou avant d’avoir vérifié que les brûleurs sont bien installés sur leur orifice.

• Ne jamais laisser des enfants utiliser le barbecue.

3

!

AVERTISSEMENT présence d’un problème grave avec le barbecue à gaz ou la bonbonne de GPL. Le non-respect des consignes ci-dessous peut causer un incendie ou une explosion -pouvant -entraîner -des -blessures -graves, voire mortelles, ou des dommages matériels.

• Fermer le gaz au niveau du barbecue.

• Mettre les boutons de commande à la position d’arrêt.

• Éteindre les flammes avec un extincteur d’incendie adéquat.

•Ouvrir le couvercle du barbecue.

• Se éloigner de la bonbonne de GPL.

• ne pas tenter de régler le problème soi-même.

•Si l’odeur persiste ou si un feu se déclenche qui ne peut être éteint rapidement, appeler les pompiers. Ne pas appeler à côté de la bonbonne de gaz, car le téléphone est un type d’appareil électrique et peut créer une étincelle pouvant causer un incendie et/ou une explosion.

REMARQUE : La circulation normale du gaz par le régulateur et les éléments du tuyau peut créer un ronronnement. Un bruit faible est parfaitement normal et n’interfèrera pas avec l’utilisation du barbecue. Si __ le ronronnement est fort et excessif, il sera peut-être nécessaire de purger l’air dans la ligne de gaz ou de réinitialiser le dispositif de régulation du gaz. Cette méthode de purge doit être effectuée chaque fois qu’une nouvelle bonbonne de GPL est raccordée au barbecue.

Pour obtenir des renseignements concernant cette méthode, consulter la page -22, chapitre- 4 « -Si le barbecue ne s’allume pas

Vérification de la flamme du brûleur

Vérifier à l’œil nu les flammes du brûleur avant chaque utilisation. Les flammes doivent ressembler à l’image, dans le cas contraire. consulter le chapitre sur le nettoyage des tubes et orifices du brûleur à la page 23 de ce manuel.

ATTENTION!

Assurez-vous de nettoyer le dompteur de flamme / la grille de cuisson / le bac / le bac à graisse après chaque utilisation. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un incendie ou une explosion pouvant causer des blessures graves, la mort ou des dégâts matériels.

MISE EN GARDE : Attention au retour de flamme

PRÉCAUTION : Des araignées et de petits insectes peuvent faire parfois leurs toiles ou leurs nids dans les tubes des brûleurs de ce barbecue lors de son transport et de son entreposage. Ces toiles peuvent obstruer la circulation du gaz. ce qui peut causer un incendie dans et autour des tubes des brûleurs. Ce type d’incendie est connu sous le nom de « RETOUR

DE FLAMME »et peut endommager gravement le barbecue et créer une condition d’utilisation dangereuse pour l’utilisateur. Bien qu’un tuyau de brûleur obstrué ne soit pas la cause principale d’un « -

”RETOUR DE FLAMME »- ”, elle- est la plus courante.

Pour réduire les risques de « RETOUR DE

FLAMME », “il faut nettoyer les tubes des brûleurs avant d’assembler le barbecue et au moins une fois par mois vers la fin de l’été ou au début de l’automnelorsque les araignées sont plus actives. Procéder aussi au nettoyage du tube du brûleur si le- barbecue n’a pas été utilisé depuis très- longtemps.

Voir le chapitre Nettoyage des tubes et orifices des brûleurs à la page 23

4

Liste du matériel

Le tableau suivant est une description du matériel. Il décrit les composants utilisés aux différentes étapes de l’assemblage.

A 5/32po-"x12mm 15 -pces

B

¼ po"x15 mm 17 -pces

C

D 1/4' po'

2 -pces

4 -pces

Outils nécessaires à l”-assemblage

Tournevis cruciforme (non inclus).

Remarque : Les côtés gauche et droit de la grille sont à gauche et à droite en vous tenant face à l’avant du gril.

Tournevis cruciforme

5

Schéma des pièces du modèle 77352MB/2593210

6

Liste des pièces du modèle 77352MB/2593210

seq.

NO.

13

14

15

16

9

10

11

12

17

18

19

7

8

5

6

3

4

1

2

20 appellation

Couv ercle principal

Jauge de température

Siège de jauge de température

Vis du couv ercle principal

Poignée du couv ercle principal

Tampon pour capot

Grille chauf f ante

Grille de cuisson-A

Dispositif de contrôle des f lammes

Ressort de serrage

Brûleur principal

Fil d’allumage du brûleur principal

Panneau arrière, supérieur

Support du réceptacle à graisse

Boîte à graisse

Plateau à graisse

Tige de charnière du couv ercle du brûleur latéral

Couv ercle du brûleur latéral

Grille de cuisson du brûleur latéral, droit

Brûleur latéral, droit

21 Plateau du brûleur latéral 1 D011006420

33

34

35

36

29

30

31

32

25

26

27

28

22

23

24

25

41

42

43

37

38

39

40

44

Support à orif ice du brûleur latéral

L'allumeur du brûleur latéral, droit

Fil d’allumage du brûleur latéral, droit

Crochet

Orif ice du brûleur latéral

Conduite de gaz f lexible du brûleur latéral, 250

Conduite de gaz f lexible du brûleur latéral, 480

Valv e du brûleur lateral, droit

Bouton de commande base

Panneau à lampe DEL

Bouton de commande

Module pour allumage à impulsions

Panneau latéral, gauche

Aimant de porte

Cadre du chariot, av ant

Panneau arrière inf érieur

Panneau inf érieur

Panneau latéral, droit

Réceptable à batterie

Broche sous le panneau de porte

Vis d’écartement sous le panneau de porte

1

2

8

1

8

8

2

1

2

1

1

1

1

1

1

1

1

2

2

1

1

1

1

D019706920

A0212436

A0212890

D010014389 D010014389

D010018023

A0212828

A020021

A02120090

A02120088

D010015906

A02120213

A02120298

A02120162

D010012742

A0201249

D010015794

D010015796

D010015792

D010012903

A0212663

A0212557

A02120079

Bandeau cummerbund av ant pour panneau inf é rieur du chariot

1 D010013610

Pour toute question concernant l’assemblage, composer le 1-800-530-9133

Pour s’assurer d’obtenir les bonnes pièces de rechange pour le barbecue à gaz, consulter les numéros de pièce sur cette page.

Important: des pièces.

1

1

1

1

6

6

6

6

2

2

1

1

3

1

4

1

2

1

1 qty Material code seq.

NO.

D010019055

A0212824

A0212967

A0407131

D010011245

A0212666

A02120163

A02120574

D010012307

A0212873

A0212926

D010015903

D010015746

A0212838

D010012705

D010013589

A0212534

D010007598

A0212248

57

58

59

60

53

54

55

56

61

62

63

49

50

51

52

45

46

47

48

1 A0212533 64

65

77

78

79

80

73

74

75

76

81

82

83

84

85

69

70

71

72

66

67

68

69

Conserver ce manuel de l’utilisateur pour consultation future et pour le remplacement appellation

Support triangulaire, gauche

Chev ille pour roulette piv otante

Roulette piv otante de f ixation pour contenant de gaz

Bâtonnet d’allumage

Poignée de porte

Porte av ant

Siège pour lampe à DEL-USB2.0

Interrupteur de lampe à DEL

Circuit pour lampe à DEL

Panneau de commande principale

Cadre du panneau de commande principal

Connecteur de gaz

Panneau de f ixation pour connecteur de gaz

Conduite de gaz f lexible du brûleur principal

Régulateur, GPL

Collecteur principal

Soupape principale du gaz

Déf lecteur av ant

Panneau de f ixation pour panneau de commande, gauche

Panneau de f ixation pour panneau de commande, droit

Lampe DEL USB2.0

Foy er

Panneau arrière, A

Panneaux reliant

Bouteilles à gaz tablier-A

Bouteilles à gaz soubassement

Grille de cuisson- B

Boîte a f umée

Réceptacle à graisse du brûleur

Tablette latérale, gauche

Fil d’allumage du brûleur latéral, gauche

Allumeur du brûleur latéral, gauche

Brûleur latéral, gauche

Grille de cuisson du brûleur latéral, gauche

Valv e de gaz du brûleur latéral

Conduite de gaz f lexible du brûleur latéral, 650

Bouteilles à gaz tablier-B

Bouteilles à gaz tablier-C

Logo

Manuel

Quincaillerie

1. Numéro du modèle

2. Numéro de la pièce (voir le tableau à cet effet)

3. Description de la pièce.

4. Quantité de pièces nécessaires.

qty Material code

Important: Utiliser uniquement les pièces de la liste cidessus. Lors de la commande des pièces, fournir les renseignements suivants :

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

6

1

2

1

1

2

4

1

2

4

1

D010012051

A02120033

D010013634

D010015754

D010014628 D010014628

D010013617

D01022390

D010015798

A02120165

D010019058

D010012440

D010013689

A0212870

A0212871

A0212872

A0212875

A02120089

A0201169

D010022388

D010022389

A0212808

C042847

D010015797

D010012745

A0212805

A0211004

A0212837

A02121323

D010012747

D010013998

A02120032

A0212627

A02120223

D010013625

D010013594

A0212830

D010012298

A0212829

A02120759

A02120702

A0212862

D010014626

D010012050

7

Instructions d’assemblage

Insérer la pièce n o 47 dans la plaque inférieure.

Figure 1

Dévisser à moitié les vis dans la plaque inférieure, puis placer les pièces n o 35 et 40 sur les trous de vis correspondants et serrer fermement.

Figure 2

8

Installer la pièce N o .38 sur l'endroit approprié avec quatre vis B.

Figure 3

Dévisser à moitié les vis de la plaque inférieure et des plaques latérales, puis mettre la pièce n o 45 sur les trous de vis correspondants et serrer fermement.

Figure 4

9

4 x

B

4 x

A

Installer la pièce n o 37 à l’endroit appropriée avec quatre vis A. Attention : aimant vers le bas.

Figure 5

1 x

A

Installer la pièce n o 71 sur la pièce n o 39.

Figure 6

10

1 x

A

1 x

Installer la pièce n o 71. la pièce n o 83 sur la pièce n o 37.

Figure 7.1

Installer la pièce n o 83 sur la pièce n o 38.

Figure 7.2

1 x

A

Installer la pièce n o 84 sur la pièce n o 71.

Figure 8

11

Installer la pièce n o 84 sur la pièce n o 38.

Figure 9

1 x

A

Figure 10

12

4 x

B

Serrer fermement la caisse du barbecue et le chariot avec quatre vis B.

Figure 11

2 x B

2 x D

1. Dévisser à moitié les trois grandes vis à l’extérieur de la caisse du barbecue, puis installer la pièce n

2. Serrer fermement la pièce n barbecue.

o 25 sur les trous de vis correspondants et serrer fermement.

o

Figure 12.1

25 avec une vis B et une entretoise D dans la caisse du

Figure 12.2

13

2 x

1. Insérer la pièce n o 30, la pièce n o 32 et la pièce n

2. Insérer le fil comme indiqué dans la figure.

o 33 comme indiqué dans la figure.

Figure 13

Dévissez à moitié la vis dans la pièce n pièce n o 22. Vissez bien.

o 27, puis placez la pièce n o 27 dans le trou de la

Figure 14

14

2 x B

2 x D

1. Dévisser à moitié les trois grandes vis sur la caisse du barbecue, puis placer la pièce n o 76 sur les trous de vis correspondants et serrer fermement.

2. Serrer fermement la pièce n o 76 avec une vis- B et une entretoise à l’-intérieur de la caisse du barbecue.

Figure 15

2 x

1. Insérer la pièce n o 81, la pièce n o 33 et la pièce n o 32 comme indiqué dans la figure.

2. Insérer la pièce n o 27 comme indiqué dans la figure.

3. Insérer le fil comme indiqué dans la figure.

4. Insérer le fil comme indiqué dans la figure.

Figure 16

15

1. Placer la pièce n o 75 sous le brûleur latéral.

2. Insérer la pièce n o 2, la pièce n o 3

Figure 17

1 x

A

Installer la pièce n o 58 sur la plaque droite avec une vis A.

Figure 18

16

4 x

B

Installer la pièce No.72 sur la pièce No.39 avec des vis B.

Figure 19

4 x

A

C

C

1. Installer la pièce n o 50 sur la pièce n o 51 avec des vis A. (Figure 20.1)

2. Placer la pièce C dans le trou correspondant à l”-intérieur de la plaque inférieure. (Figure20.2)

3. Placer la pièce n o 51 dans la pièce C. (Figure 20.2)

4. Ensuite, placer la porte en appuyant vers le haut sur l”-axe flexible.

Figure 20.1

Figure 20.2

Figure 20.3

17

2

1

3

1.Installer la pièce n

2.Mettre la pièce n o o 14 sur la pièce n o

15 dans la pièce n o

16 avec deux vis A.

14.

3.Placer le plateau à graisse dans la caisse.

Figure 21

1.Remplir le fumoir avec des copeaux de bois secs.

2.Placez le fumoir le plus près possible de la flamme.

Placer les pièces n o 7, 8, 9,73,74 et 49 à leur emplacement approprié.

Figure 22

18

2 x

A

1 2 3

Installez la pièce n o 66 sur la pièce n o 55.

Raccorder la pièce n o 54 à la pièce n o 41

1 x

B

Installer la pièce n o 26 sur la pièce n o 25 avec une vis B

Figure 24.1

19

Installer la pièce n o 48 sur la pièce n o 72.

Figure 24.2

Connexion de la bonbonne de GPL au barbecue

à GPL

1. Enlever la vis sur le boulon de la bonbonne et ôter la rondelle. Insérer le boulon de la bonbonne depuis l’arrière du barbecue et réinstaller la rondelle et la vis.

Depuis l’arrière du chariot, installer l’anneau du pied de la bonbonne de 9 kg (21 lb) dans le trou du panneau inférieur. Vérifier que la soupape de la bonbonne est sur la position d’arrêt. Utiliser le boulon de la bonbonne pour retenir la bonbonne dans une position fixe (Fig. 26).

2. érifier que la soupape de la bonbonne possède les filetages externes adéquats s’adaptant aux éléments du tube et au régulateur fournis.

3. Vérifier que toutes les soupapes du brûleur sont sur la position d’arrêt.

4. Inspecter le port de raccordement de la soupape et les éléments du régulateur. Inspecter l’appareil pour détecter la présence d’avaries ou de saleté.

Éliminer la saleté. Inspecter le tuyau. Ne jamais utiliser un équipement endommagé ou obstrué.

5. Lors du raccordement du régulateur et des

éléments du tuyau à la soupape de la bonbonne, serrer à fond à la main l’écrou de serrage rapide dans le sens horaire (Fig.25). Ne pas utiliser une clé pour éviter d’abîmer l’écrou de serrage rapide et provoquer une condition dangereuse.

6. Ouvrir entièrement la soupape de la bonbonne 6. Ouvrir entièrement la soupape de la bonbonne

(dans le sens antihoraire). Utiliser une solution savonneuse pour vérifier les fuites sur tous les raccords avant de tenter d’allumer le barbecue. Si une fuite est détectée, fermer la soupape de la bonbonne et ne pas utiliser le barbecue jusqu’à ce que la fuite soit réparée.

MISE EN GARDE : Le gaz doit être fermé au niveau de la bonbonne d’alimentation quand l’appareil n’est pas utilisé.

Raccordement du régulateur

Figure 25

Félicitations !

Votre barbecue à gaz est maintenant prêt à l’emploi. Avant la première utilisation et au début de chaque saison (et chaque fois que la bonbonne de GPL a été remplacée) :

1. Lire toutes les consignes de sécurité, d’allumage et d’utilisation.

2. Inspecter l’appareil pour détecter la présence d’obstruction au niveau des orifices de la soupape de gaz, des tubes des brûleurs et des orifices des brûleurs.

3. Effectuer la méthode sur la page suivante pour rechercher les fuites de gaz..

Figure 26

20

Vérification des fuites de GPL

Ne jamais tester les fuites avec une flamme nue. Avant la première utilisation et au début de chaque saison ou chaque fois que la bonbonne de GPL est remplacée, il faut vérifier l’absence de fuites de gaz.

1. Préparer une solution savonneuse à parts égales d’eau et de détergent liquide.

2. Tourner entièrement les boutons de commande à la position d’arrêt puis ouvrir le gaz au niveau de la bonbonne.

3. Appliquer la solution savonneuse sur tous les raccordements de gaz avec une brosse propre. Voir ci-dessous. Si des bulles apparaissent de plus en plus dans la solution, cela signifie que les raccordements ne sont pas étanches. Vérifier chaque

élément et effectuer les serrages ou réparations nécessaires.

FLAMME. Appuyer simultanément sur le bouton d’allumage électronique sans le relâcher pendant 3 à

8. Si le brûleur ne s’allume pas au bout de 5 secondes, mettre le bouton sur la position d’arrêt. Fermer le gaz au

Vérification des fuites sur les raccordements de gaz

4. S’il n’est pas possible de réparer une fuite de raccordement de gaz, fermer le gaz au niveau de la bonbonne, déconnecter la conduite de gaz sur le barbecue et composer le ou votre fournisseur de gaz pour demander de l’aide.

5. Appliquer également de la solution savonneuse sur les soudures de la bonbonne. Voir ci-dessous. Si des bulles apparaissent de plus en plus, fermer la bonbonne. Ne pas l’utiliser et ne pas la déplacer!

Contacter un fournisseur de GPL ou les pompiers

Instruction d’allumage du- barbecue

le gaz se dissiper. Ouvrir ensuite le gaz au niveau e la bonbonne et répéter l’étape 6.

9. Si le brûleur ne s’allume toujours pas, consulter les chapitres« Allumer votre barbecue avec une allumette » et

« Si le barbecue ne s’allume toujours pas » à la page suivante.

UTILISATION DU BRÛLEUR LATERAL

Inspecter le tuyau d’arrivée du gaz avant d’ouvrir le gaz.

En cas de coupure ou d’usure du tuyau, celui-ci doit être remplacé avant utilisation. Ne pas utiliser le brûleur latéral en présence d’une odeur de gaz.

AVERTISSEMENT : Tenir le visage et le corps aussi loin que possible du brûleur lors de l’allumage.

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE POUR LE BRÛLEUR

LATÉRAL

Vérification de fuites sur la bonbonne de gaz

Allumage des brûleurs principaux du barbecue

1. Ne pas fumer lors de l’allumage du barbecue ou de la vérification des raccordements d’arrivée du gaz.

2. Vérifier que la bonbonne de GPL est suffisamment pleine.

3. Vérifier que les raccordements de gaz sont bien resserrés.

4. Ouvrir l’arrivée du gaz.

5. Ouvrir le couvercle principal du barbecue et le couvercle du brûleur latéral.

6. Appuyer et tourner l’un des boutons du brûleur principal sur la position ALLUMAGE/ HAUTE FLAMME. Enfoncer simultanément le bouton d’allumage électronique sans le relâcher pendant 3 à 5 secondes pour allumer le brûleur.

1. Ouvrir entièrement le couvercle du brûleur latéral.

2. Appuyer et tourner le bouton du brûleur sur la position ALLUMAGE/ HAUTE FLAMME. Enfoncer simultanément le bouton d’allumage électronique sans le relâcher pendant 3 à 5 secondes pour allumer le brûleur.

3. Si le brûleur latéral ne s’allume pas au bout de

5 secondes, mettre le bouton à la position d’arrêt.

Fermer le gaz au niveau de la bonbonne de GPL et patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper.

Rouvrir ensuite le gaz au niveau de la bonbonne et répéter l’’étape 2.

4. Si le brûleur ne s’allume toujours pas, voir les chapitres « Allumer votre barbecue avec une allumette » et « Si le barbecue ne s’allume toujours pas » à la page suivante.

!

AVERTISSEMENT

Si le couvercle du barbecue n’est pas ouvert lors de l’allumage, un incendie ou une explosion risque de se produire pouvant causer des blessures graves, voire mortelles, ou des dommages matériels.

21

!

AVERTISSEMENT

Ne jamais se pencher pau-dessus de la surface de cuisson lors de l’allumage du barbecue à gaz.

Tenir le visage et le corps à une distance sécuritaire (45 cm ou 18 po au minimum) de la surface des grilles de cuisson lors de l’allumage du barbecue avec une allumette.

Allumer votre barbecue avec une allumette

1. Prendre la tige d’allumage manuel.

2. Insérer une allumette dans la tige d’allumage.

3. Suivre les étapes 1 à 5 de la méthode

élémentaire d’allumage.

4. Allumer l’allumette et diriger la tige d’allumage vers la surface des grilles de cuisson.

5. Tourner le bouton de commande souhaité sur la position HAUTE FLAMME pour libérer le gaz.

Le brûleur devrait s’allumer immédiatement.

orifices.

Repositionner les tubes du brûleur sur les barbecue.

Pour purger l’air dans la conduite de gaz et/ou réinitialiser le mécanisme de régulation de surdébit

!

AVERTISSEMENT

Si un incendie causé par un « RETOUR DE

FLAMME »” se produit dans ou autour des tubes du brûleur, suivre les instructions cidessous. Le non-respect de ces consignes peut entraîner un incendie ou une explosion pouvant causer des blessures graves, voire mortelles, ou des dommages matériels.

• Fermer l’arrivée du gaz vers le barbecue à gaz.

• Mettre les boutons de commande sur la position d’arrêt

• Éteindre les flammes avec un extincteur de flamme adéquat.

• Ouvrir le couvercle du barbecue.

• Une fois que le barbecue a refroidi, nettoyer les tubes du brûleur et les brûleurs en suivant les instructions de nettoyage à la page 23.

22

Nettoyage et entretien

Pour garantir un fonctionnement adéquat de l’appareil, les soins et l’entretien suivants sont recommandés.

Nettoyage des surfaces externes en acier inoxydable

Nettoyage des grilles de cuisson

Il est conseillé de laver les grilles de cuisson avec une solution d’eau chaude et de savon doux. Se servir d’une éponge ou d’une brosse douce pour nettoyer les grilles de cuisson.

Nettoyage des diffuseurs de chaleur

Les diffuseurs de chaleur doivent aussi être nettoyés régulièrement avec une solution d’eau chaude et de savon. Utiliser une brosse douce pour ôter les résidus de cuisson tenaces. Les diffuseurs de chaleur doivent secs avant d’être réinstallés.

• Le mauvais temps et une chaleur intense peuvent décolorer les surfaces externes en acier inoxydable.

Les huiles des machines servant à fabriquer l’acier inoxydable peuvent également provoquer cette décoloration. Utiliser un nettoyant pour acier inoxydable pour polir les surfaces en acier inoxydable du barbecue. Ne jamais utiliser de nettoyants abrasifs ou de tampon à récurer pour

éviter de rayer et d’abîmer le barbecue.

Nettoyage des tubes et orifices du brûleur

Nettoyage du plateau à graisse

Le plateau à graisse doit être vidé et essuyé de façon régulière, et nettoyé dans une solution d’eau chaude et de savon. Une petite quantité de sable ou de litière pour chat peut être placée dans le plateau à graisse pour absorber celle-ci.

Vérifier fréquemment le plateau à graisse Ne pas laisser la graisse s’accumuler ni déborder du plateau.

Nettoyage annuel de l’intérieur du barbecue

Le décapage du barbecue après chaque utilisation le préparera à la prochaine utilisation.

Nettoyer toutefois à fond le barbecue une fois par an afin de le maintenir dans des conditions optimales de fonctionnement. Suivre ces étapes.

1. Tourner entièrement toutes les soupapes des brûleurs à la position d’arrêt.

2. Tourner entièrement la soupape de la bonbonne de

GPL à la position d’arrêt.

3. Détacher le tuyau de GPL et les éléments du régulateur du barbecue à gaz. Inspecter pour détecter toute avarie et remplacer les pièces au besoin en utilisant les numéros de pièces de rechange du fabricant qui figurent sur la liste des pièces.

4. Enlever et nettoyer les diffuseurs de chaleur, les grilles de cuisson et les brûleurs du barbecue.

5. Couvrir chaque orifice de la soupape de gaz avec du papier aluminium.

6. Brosser l’intérieur et le fond du barbecue avec une brosse en nylon et laver avec de l’eau chaude et un savon doux. Rincer soigneusement et laisser sécher.

7. Enlever le papier aluminium puis réinstaller les diffuseurs de chaleur et les grilles de cuisson.

8. Reconnecter l’arrivée du gaz et observer la flamme du brûleur pour s’assurer d’un fonctionnement adéquat.

Pour minimiser les risques de « RETOUR DE FLAMME », suivre la méthode ci-dessous au moins une fois par mois

à la fin de l’été ou au début de l’automne lorsque les araignées sont plus actives ou lorsque le barbecue n’a pas été utilisé depuis longtemps.

1. Fermer les soupapes de tous les brûleurs et celle de la bonbonne de gaz.

2. Détacher les éléments d’assemblage du régulateur de

GPL sur le barbecue.

3. Enlever les grilles de cuisson, les diffuseurs de chaleur et le plateau à graisse du barbecue.

4. Enlever les vis sous chaque brûleur et soulever les brûleurs hors de l’orifice de la soupape de gaz.

5. Utiliser un fil métallique dur en forme de crochet, un tuyau à air ou une brosse pour bouteille et le passer plusieurs fois dans le tube du brûleur et à l’intérieur pour

éliminer la saleté.

6. Remettre les brûleurs en place. Voir l’illustration cidessous.

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Nettoyage de la surface externe

• Il est recommandé de laver le barbecue avec une solution d’eau chaude et de savon doux. Utiliser un chiffon ou une éponge pour nettoyer. Ne pas se servir d’ustensiles abrasifs ou d’une brosse pour éviter de rayer la surface lors du nettoyage.

!

AVERTISSEMENT

La position du tube du brûleur par rapport à l’orifice est primordiale pour assurer un fonctionnement sécuritaire. Vérifier que l’orifice est à l’intérieur du tube du brûleur avant d’utiliser le barbecue à gaz. Si le tube du brûleur ne s’adapte pas sur l’orifice de la soupape, une explosion et/ou un incendie peut se produire lors de l’allumage du brûleur.

23

Quelque soit la méthode de nettoyage du brûleur employée, il est conseillé d’adopter les étapes suivantes pour prolonger la vie utile du brûleur.

1. Utiliser une éponge en microfibre ou une brosse en nylon pour nettoyer toute la surface externe de chaque brûleur jusqu’à ce que tous les résidus alimentaires et la saleté aient disparu.

2. Nettoyer les orifices obstrués avec un fil métallique dur, par exemple un trombone à papier déplié.

3. Inspecter chaque brûleur pour détecter toute avarie

(craquelures ou trous) et le cas échéant, commander et installer un nouveau brûleur. Après l’installation, vérifier que les orifices des soupapes de gaz sont correctement installés à l’intérieur des extrémités des tubes des brûleurs.

!

AVERTISSEMENT

Des araignées et des insectes peuvent faire leurs nids à l’intérieur des brûleurs et perturber la circulation du gaz. C’est une condition très dangereuse pouvant causer un incendie derrière le panneau de la soupape, endommageant ainsi le barbecue et rendant son utilisation dangereuse.

Dépannage

AVANT D'APPELER POUR UNE RÉPARATION

Si le barbecue ne fonctionne pas correctement, utiliser la liste de vérification suivante avant d’appeler le service de réparation.

Inspecter les brûleurs au moins une fois par an ou immédiatement après que l’une des conditions suivantes se soit produite:

PROBL È MES

Le barbecue ne s ’ allume pas quand on tourne le bouton de commande.

QUE FAIRE

V é rifier si la bonbonne de GPL est vide.

La flamme du br û leur est jaune ou orange et une odeur de gaz est pr é sente.

Nettoyer le(s) fil(s) et/ou l ’é lectrode en frottant avec de l ’ ’ alcool et un chiffon propre.

Essuyer avec un chiffon propre.

V é rifier que le fil est raccord é aux é l é ments d

’ assemblage de l ’é lectrode.

V é rifier le fonctionnement des autres br û leurs de l ’ unit é .

V é rifier le fonctionnement des autres br û leurs. Si oui, v é rifier l ’ orifice de gaz br û leur d é fectueux pour d é tecter toute obstruction.

Consulter le chapitre portant sur le nettoyage des tubes et orifices du br û leur page 23. Si le probl è me persiste, appeler au

Faible chaleur alors que le bouton de commande

.est sur « ALLUMAGE/HAUTE FLAMME » .

V é rifier si le tuyau de combustible est tortill é ou coud é .

V é rifier que le barbecue ne se trouve pas dans un endroit poussi é reux.

Est-ce qu ’ un approvisionnement en gaz ad é quat est disponible?

Si un seul br û leur ne fonctionne , test-il n é cessaire de nettoyer l ’ orifice ou le br û leur?

Est-ce que l ’ arriv é e ou la pression du gaz est faible?

24

Instructions de cuisson

!

AVERTISSEMENT

Votre barbecue chauffe rapidement.

Ne jamais vous pencher au-dessus de la surface de cuisson pendant l’utilisation du barbecue. Ne pas toucher les surfaces de cuisson, le caisson du barbecue, le couvercle ou les autres pièces du barbecue pendant son fonctionnement, ou jusqu’à ce qu’il ait refroidi après utilisation. Le non-respect de ces consignes risque d’entraîner des blessures graves.

Décapage

Avant de cuisiner avec votre barbecue à gaz pour la première fois, il est recommandé de le «”-décaper»-” afin d’éliminer toute odeur ou corps étranger.

Allumer simplement les brûleurs, ôter le couvercle et faire fonctionner le barbecue sur le réglage élevé pendant 3 à 5 -minutes.

Températures de cuisson

Réglage élevé: Utiliser uniquement ce réglage pour réchauffer rapidement, saisir des steaks ou des côtelettes et pour brûler les résidus alimentaires sur le barbecue une fois la cuisson terminée. Ne jamais utiliser le réglage ÉLEVÉ pour une cuisson prolongée.

Réglages moyen à faible: La plupart des recettes nécessite un réglage moyen à faible, dont toutes les cuissons par fumaison, la cuisson à la rôtissoire et la cuisson des viandes maigres ou du poisson.

REMARQUE: Les réglages varient en fonction de la température et de la force du vent.

Cuisson directe

La méthode de cuisson directe peut être utilisée avec les grilles de cuisson fournies et en plaçant les aliments directement au-dessus des brûleurs du barbecue.

Le couvercle du barbecue doit être ouvert pour la cuisson directe. La méthode est idéale pour saisir les viandes et donner aux viandes, à la volaille et au un goût grillé. Les fritures et les fumaisons sont également meilleures par cette méthode parce qu’elles nécessitent une chaleur directe.

!

AVERTISSEMENT avec du papier aluminium, du sable et d’autres produits qui limiteront l’écoulement des graisses dans la lèchefrite.

Le non-respect de ces consignes peut provoquer un incendie ou une explosion pouvant causer des blessures corporelles graves, mortelles ou des dégâts matériels.

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Cuisson indirecte

Pour cuire de façon indirecte les aliments doivent

être placés du côté droit ou gauche du barbecue avec le brûleur allumé sur le côté opposé. La cuisson indirecte doit être effectuée avec le couvercle rabattu.

Flambées soudaines

Les graisses et les jus produits par les aliments grillés peuvent causer des flambées soudaines.

Les flambées soudaines donnent un bon goût distinct ainsi que de la couleur aux aliments. Elles sont donc acceptables jusqu’à un certain point.

Néanmoins, les flambées soudaines non contrôlées peuvent ruiner un repas.

Remplacement de la pile

Si la DEL ne s’allume pas, la pile doit être remplacée.

Pour remplacer la pile de la DEL.

1. Ouvrir le couvercle du logement des piles.

2. Insérer 4 piles AA dans le logement des piles. La polarité des piles dans le logement doit être respectée.

3. Remettre le couvercle en place.

Élimination correcte de ce produit

La présence de ce symbole indique que ce produit ne peut être mis au rebut avec les ordures ménagères.

Par mesure de prévention pour l’environnement et pour la santé humaine , séparer ces composants des autres types de déchets et les recycler conformément au principe de réutilisation des ressources matérielles.

Pour retourner votre appareil usagé, utiliser les systèmes de retour et de collecte ou contacter le revendeur où le produit a été acheté. Ceux-ci peuvent procéder au recyclage du produit en toute sécurité.

TABLEAU DE CUISSON AU— BARBECUE

AVERTISSEMENT: Pour garantir votre sécurité alimentaire, les aliments doivent

être cuits aux températures minimales internes qui figurent dans le tableau cidessous.

Températures internes minimales de sécurité recommandées par l’USDA

Poisson

Porc

Plats aux œufs

Steaks et rôtis de bœuf, de veau ou d’agneau

Bœuf, veau ou agneau haché

Volaille entière (dinde, poulet, canard .etc.)

Volaille hachée ou en morceaux (blanc de poulet. etc.)

62,7 ⁰C (145⁰-F)

71,7 ⁰C (160 ⁰F)

71,7 ⁰C (160 ⁰F)

62,7 ⁰C (145 ⁰F)

71,7 ⁰C (160 ⁰F)

73,8 ⁰C (165 ⁰F)

73,8 ⁰C (165 ⁰F)

*Département d’Agriculture des États-Unis

ALIMENT Poids ou épaisseur Température

Légumes

Pommes de terre

Viande/Steak

Viande haché e

Côte

Sans objet

Entières

12,7 à 19 mm

12,7 à 19 mm

1/2 ou entière

Moyen

Moyenne

Élevée-Moyenne

Moyenne

Moyenne

Durée

8 à 20 minutes

Instructions spéciales et conseils

Trancher ou couper les légumes et badigeonner avec du beurre ou de la margarine. Envelopper de façon serrée dans du papier aluminium. Griller en tournant de temps en temps.

40 à 60 minutes

Envelopper individuellement dans du papier aluminium. Cuire en tournant de temps en temps.

Préchauffer le barbecue pendant 15 à 20 minutes, puis faire griller les steaks de

4 à 15 minutes chaque côté pendant 2 minutes. Faire griller ensuite pendant 3 à 5 minutes sur chaque face ou jusqu’au degré de cuisson souhaité.

8 à 15 minutes

Faire griller en tournant une fois lorsque les jus apparaissent à la surface ou jusqu’à obtention de la cuisson désirée. Ne pas laisser les croquettes de viande sans surveillance pour éviter les flambées soudaines.

20 à 40 minutes

Faire griller en tournant de temps en temps.

Badigeonner pendant les dernières minutes avec de la sauce barbecue. Tourner plusieurs fois.

Hot dogs Sans objet Moyenne

Morceaux de volaille

Volaille entiè re

Poisson

113 à 227 g

0.9 à 1,3 kg

19 à 25,4 mm

Faible ou moyenne 20 à 40 minutes

Faire griller en tournant de temps en temps.

Badigeonner pendant les dernières minutes avec de la sauce barbecue si désiré. Tourner plusieurs fois.

Faible ou moyenne

Moyen 8 à 15 minutes

Faire griller en tournant une seule fois jusqu’à obtention du degré de cuisson désiré.

Badigeonner avec du beurre, de la margarine ou de l’huile.

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