Electrolux | EH GL40-4 | Gebrauchsanweisung Electrolux Elektroherd EH GL4-4

benutzerinformation
Herd
EH GL4-4
2 electrolux
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Inhalt
Sicherheitshinweise................................ 3
Gerätebeschreibung .............................. 4
Vor dem ersten Gebrauch ...................... 6
Bedienen der Kochstellen ...................... 7
Bedienen des Backofens ....................... 9
Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 15
5
Reinigung und Pflege ............................
Was tun, wenn …..................................
Entsorgung ...........................................
Montageanweisung ...............................
Service ..................................................
25
30
31
32
35
Änderungen vorbehalten
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
1 Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von
Geräteschäden
3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2 Hinweise zum Umweltschutz
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1 Sicherheitshinweise
Elektrische Sicherheit
• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen
werden.
• Bei Störungen oder Beschädigungen
am Gerät: Sicherungen herausdrehen
bzw. ausschalten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von
Fachkräften durchgeführt werden.
Durch unsachgemäße Reparaturen
können erhebliche Gefahren entstehen.
Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.
Sicherheit während der Benutzung
• Personen (einschließlich Kinder), die
aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Gerät sicher
zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht
ohne Aufsicht oder Anweisung durch
eine verantwortliche Person benutzen.
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von
Speisen verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der
heißen Backofentür eingeklemmt werden.
• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei
Betrieb wird der Backofeninnenraum
heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein
leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in
diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
3 Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid
verursachen. Daher empfehlen wir,
möglichst bei niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark
zu bräunen.
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech,
keinen Topf etc. auf den Boden, da
sonst das Backofenemail durch den
entstehenden Hitzestau beschädigt
wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen,
hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr
entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr
feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
• Die offene Backofentür nicht belasten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und Verfärbungen entstehen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die
Kanten der Frontscheibe, kann das Glas
brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können
sich beim Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können
Schäden am Email entstehen.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten
des Kühlgebläses keine offenen Speisen
im Backofen auf. Im Backraum oder an
den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit
niederschlagen, die auch auf die Möbel
gelangen kann.
3 Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der EmailBeschichtung des Backofens als Folge
des Gebrauchs beeinträchtigen nicht
die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel
im Sinne des Gewährleistungsrechtes
dar.
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Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Bedienblende
Türgriff
Vollglastür
Geräteschublade
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Bedienblende
Zeit-Anzeige
Temperatur-Kontrolllampe
Temperatur-Wahl
Backofen-Funktionen
Uhr-Funktions-Tasten
Kochstellen-Schalter
Kochstellen-Schalter
Ausstattung Backofen
Oberhitze und Grillheizkörper, herausnehmbar
Fettfalle
Backofenbeleuchtung
Einsatzebenen
Backofenbeleuchtung
Rückwandheizkörper
Ventilator
Unterhitze-Heizkörper,
herausnehmbar
Alu-Bodenschale
Einschubgitter,
herausnehmbar
6 electrolux
Zubehör Backofen
Rost
Backblech (Kuchenblech)
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.
Für Kuchen und Plätzchen.
Fettpfanne (Kuchenblech hochrandig)
Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder
einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch.
1.
Zum Ändern einer bereits eingestellten
Tageszeit Taste Auswahl so oft drü-
2.
cken, bis die Funktionsleuchte
Tageszeit blinkt.
Mit der Taste
oder
die aktuelle
Tageszeit einstellen.
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Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken
und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit
an.
Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen,
3
1.
2.
Das Gerät ist betriebsbereit.
3 Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion
(Dauer
oder Ende ) eingestellt ist.
Bedienen der Kochstellen
3 Beachten Sie auch die Gebrauchsan-
weisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie
enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.
Kochstufen
• In den Bereichen 1 - 9 können Sie die
Kochstufen einstellen.
• Zwischenstellungen sind in den Bereichen 1 - 9 möglich.
1 = kleinste Leistung
9 = höchste Leistung
= Zuschaltung Zweikreis
2 Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die
Restwärme zu nutzen. So sparen Sie
elektrische Energie.
3.
4.
scheuernden Reinigungsmittel! Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.
Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
Schalter Backofen-Funktionen auf
Beleuchtung stellen.
Alle Zubehörteile und Einschubgitter
entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
Gerätefront feucht abwischen.
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vorne links
hinten links
hinten rechts
vorne rechts
Kochstellen-Schalter
Kochstufe einstellen
1.
Kochstufe wählen.
2.
Zur Beendigung des Kochvorgangs in
die Aus-Position zurückdrehen.
0
3
3 Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange eine Kochstelle in Betrieb ist.
Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten
1 Der Schalter für die Zweikreis- oder Brä1.
ter-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den
Anschlag hinausgedreht werden!
Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzone nach rechts drehen. Weiter drehen
über Position 9 und einen leichten Wi-
derstand hinaus auf das Symbol , bis
zu einem deutlich spürbaren Anschlag.
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2.
3.
Anschließend auf die gewünschte
Kochstufe zurückdrehen.
Zur Beendigung des Kochvorgangs auf
die Aus-Position zurückdrehen.
3 Bei erneutem Einschalten der Zweikreis/Bräter-Kochzone muss der größere
Heizkreis wieder zugeschaltet werden.
Bedienen des Backofens
Backofen ein- und ausschalten
Temperatur-Kontrolllampe
Zeit-Anzeige
Uhr-Funktions-Tasten
Backofen-Funktionen
1.
Drehen Sie den Schalter BackofenFunktionen auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Schalter TemperaturWahl auf die gewünschte Temperatur.
Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.
3. Zum Abschalten des Backofens die
Schalter Backofen-Funktionen und
Temperatur-Wahl in die AUS-Position
drehen.
3 Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automatisch
ein, um die Geräteoberflächen kühl zu
halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch
weiter, um das Gerät abzukühlen und
schaltet sich dann selbständig ab.
Temperatur-Wahl
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Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende
Funktionen zur Verfügung:
Backofen-Funktion
Anwendung
Beleuchtung
Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten.
Heissluft
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.
Pizza-/Wähenstufe
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.
Ober- und Unterhitze
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Unterhitze
Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
Auftauen
Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen gefrorenen Lebensmitteln.
Grill
Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden und zum Toasten.
Grossflächengrill
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum
Toasten.
Heissluftgrillen
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.
Rost, Backblech und Fettpfanne
einsetzen
3 Auszugsicherung und Kippsicher-
Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:
heit
Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand
eine kleine Auswölbung nach unten.
Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt.
Diese Auswölbung ist auch wichtig für die
Kippsicherheit der Einschubteile.
Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die
Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene
schieben.
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Rost einsetzen:
Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach
unten zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe
der gewählten Einsatzebene schieben.
3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen
des Rostes ist das Geschirr zusätzlich
gegen Abrutschen gesichert.
Uhr-Funktionen
Funktions-Leuchten
Taste
Zeit-Anzeige
Taste Auswahl
Funktions-Leuchten
Taste
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Kurzzeit
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf
ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den
Backofenbetrieb.
Dauer
Zum Einstellen, wie lange der Backofen in
Betrieb sein soll.
Ende
Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.
Tageszeit
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der
Tageszeit
(siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
3 Hinweise zu den Uhr-Funktionen
•
•
•
•
•
Nach dem Auswählen einer Funktion
blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit
können mit der Taste
oder
die
gewünschten Zeiten eingestellt werden.
Nach dem Einstellen der gewünschten
Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca. 5 Sekunden. Danach ist die
Funktionsleuchte an. Die eingestellte
Zeit beginnt abzulaufen.
Der Signalton kann durch Drücken einer
beliebigen Taste beendet werden.
Die gewünschte Backofen-Funktion
und -Temperatur kann vor oder nach
dem Einstellen der Uhr-Funktionen
Dauer
und Ende
gewählt werden.
Nach Ablauf des Garvorgangs die
Schalter Backofen-Funktion und Temperatur-Wahl wieder in die AUS-Position
drehen.
Kurzzeit
1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.
2.
Mit der Taste
oder
die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2
Stunden 30 Minuten).
Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die
verbleibende Zeit.
Die Funktionsleuchte Kurzzeit
leuchtet.
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Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein
Signal.
Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige
zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer
leuchtet.
Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
Dauer
1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Dauer
blinkt.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.
3.
2.
Mit der Taste
oder
die gewünschte Gardauer einstellen.
Den Signalton und das Programm durch
Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
Ende
1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Ende
blinkt.
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2.
Mit der Taste
oder
die gewünschte Abschaltzeit einstellen.
Dauer
und Ende
kombiniert
3 Dauer
und Ende
können gleichzeitig verwendet werden, wenn der
Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.
1.
Mit der Funktion Dauer
Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt,
hier 1 Stunde.
2.
Mit der Funktion Ende
Zeit einstellen,
zu der das Gericht fertig sein soll, hier
14:05 Uhr.
Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige
zurück auf die Tageszeit.
Die Funktionsleuchte Ende
leuchtet.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.
3.
Den Signalton und das Programm durch
Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
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Die Funktionsleuchten Dauer
und
Ende
leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr.
Der Backofen schaltet sich automatisch zum
errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05
Uhr.
Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer
wieder aus, hier um 14:05 Uhr.
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Kochtabelle
Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.
Kochstufe
Garvorgang
0
Geeignet für
Dauer
Hinweise/Tipps
Nachwärme, Aus-Stellung
Warmhalten
Warmhalten von gegarten
Speisen
nach Bedarf
Abdecken
Schmelzen
Sauce hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine
5-25 Min.
Zwischendurch umrühren
Stocken
Schaumomelett, Eierstich
10-40 Min.
Mit Deckel garen
2-3
Quellen
Quellen von Reis und Milchgerichten
Erhitzen von Fertiggerichten
25-50 Min.
Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte
zwischendurch umrühren
3-4
Dämpfen
Dünsten
Dünsten von Gemüse, Fisch
Schmoren von Fleisch
20-45 Min.
Bei Gemüse wenig Flüssigkeit zugeben (einige Esslöffel)
Dämpfen von Kartoffeln
20-60 Min.
Wenig Flüssigkeit
verwenden, z. B.: Max.
¼ l Wasser auf
750 g Kartoffeln
Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und
Suppen
60-150 Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus
Zutaten
Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett,
Frikadellen, Bratwürste, Leber,
Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen,
Krapfen frittieren
fortlaufend
backen
Zwischendurch wenden
1
1-2
4-5
6-7
Kochen
Mildes
Braten
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Kochstufe
Garvorgang
Geeignet für
Dauer
Hinweise/Tipps
7-8
Starkes
Braten
Kartoffelpuffer, Lendenstücke,
Steaks, Flädle
5-15 Min.
pro Pfanne
Zwischendurch wenden
9
Ankochen
Anbraten
Frittieren
Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
3 Wir empfehlen beim Ankochen oder An-
1
1 Backform:
braten auf die höchste Kochstufe zu
stellen und Speisen mit einer längeren
Garzeit anschließend auf der gewünschten Kochstufe fertig garen zu
lassen.
Überhitzte Fette und Öle entzünden sich
sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!
z. B. Einsatzebene 1
2 Backbleche:
Backen
Backofen-Funktion: Heissluft oder
Ober- und Unterhitze
Backformen
• Für Ober- und Unterhitze eignen sich
Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen.
• Für Heissluft sind auch helle Metallformen geeignet.
Einsatzebenen
• Backen mit Ober- und Unterhitze ist
auf einer Ebene möglich.
• Mit Heissluft können Sie auf bis zu 3
Backblechen gleichzeitig backen:
1 Backblech:
z. B. Einsatzebene 3
z. B. Einsatzebenen 1 und 3
3 Backbleche:
Einsatzebenen 1, 3 und 5
Allgemeine Hinweise
• Blech mit der Abschrägung nach vorne
einsetzen!
• Sie können mit Ober- und Unterhitze
oder Heissluft auch zwei Formen
gleichzeitig nebeneinander auf dem
Rost backen. Die Backzeit verlängert
sich nur unwesentlich.
3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost kön-
nen sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf
den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofen-
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temperatur zurückzuführen. Nach dem
Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.
Hinweise zu den Backtabellen
In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl
an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.
• Die Temperaturen und Backzeiten sind
Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der
Backform abhängig sind.
• Wir empfehlen beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und
erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere
Bräunung gewünscht wird oder die
Backzeit zu lange dauert, eine höhere
Temperatur zu wählen.
• Finden Sie für ein eigenes Rezept keine
konkreten Angaben, orientieren Sie sich
an einem ähnlichen Gebäck.
• Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 1015 Minuten länger sein.
Backtabelle
Backen auf einer Einsatzebene
Art des
Gebäcks
•
•
•
Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zubereitet.
Höhenunterschiede des Backgutes
können am Anfang des Backvorgangs
zu unterschiedlicher Bräunung führen.
In diesem Fall verändern Sie bitte
nicht die Temperatureinstellung.
Bräunungsunterschiede gleichen sich
im Laufe des Backvorgangs aus.
Ihr neuer Backofen kann ein anderes
Back-/Bratverhalten haben, als Ihr bisheriges Gerät. Passen Sie deshalb gewohnte Einstellungen (Temperatur,
Garzeiten) und Einsatzebenen den
Empfehlungen in den nachfolgenden
Tabellen an.
2 Bei längeren Backzeiten können Sie den
Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der
Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.
Die Tabellen gelten, wenn nicht anders
vorgegeben, für das Einsetzen in den
kalten Backofen.
Backofenfunktion
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Min.
Gebäck in Formen
Napf- oder Rodonkuchen
Heissluft
1
150-160
50-60
Sandkuchen/Königskuchen
Heissluft
1
140-160
60-80
Biskuittorte
Heissluft
1
140
30-40
Biskuittorte
Ober- und Unterhitze
1
160
30-40
Heissluft
3
170-1801)
20-25
Tortenboden Mürbeteig
Tortenboden Rührteig
Heissluft
3
150-170
25-30
Ober- und Unterhitze
1
170-190
50-60
Apple Pie (2Formen, Ø20cm,
diagonal versetzt)
Heissluft
1
160
60-80
Apple Pie (2Formen Ø20cm,
diagonal versetzt)
Ober- und Unterhitze
1
180
60-80
Heissluft
1
160-180
45-55
Ober- und Unterhitze
1
170-190
80-90
Gedeckte Apfeltorte
Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine)
Käsetorte
Gebäck auf Backblechen
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Art des
Gebäcks
Backofenfunktion
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Min.
Hefezopf/-kranz
Ober- und Unterhitze
3
170-190
45-55
Christstollen
Ober- und Unterhitze
3
160-1801)
50-60
Brot (Roggenbrot)
-zuerst
-dann
Ober- und Unterhitze
1
2301)
160-180
10
30-60
Windbeutel/Eclairs
Ober- und Unterhitze
3
160-1701)
30-45
Biskuitrolle
Ober- und Unterhitze
3
180-2001)
10-20
Heissluft
3
150-160
20-30
Ober- und Unterhitze
3
190-2101)
20-30
40-50
Streuselkuchen trocken
Butter-/Zuckerkuchen
Butterzopf
Heissluft
3
170-1801)
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)2)
Heissluft
3
150
40-50
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)2)
Ober- und Unterhitze
3
170
40-50
Obstkuchen auf Mürbeteig
Blechkuchen mit empfindlichen
Belägen (z. B. Quark, Sahne,
Bienenstich)
Heissluft
3
160-170
50-70
Ober- und Unterhitze
3
160-1801)
50-70
Heissluft
1
180-2001)
30-50
1)
15-25
Pizza (mit viel Belag)2)
Pizza (dünn)
Heissluft
1
Fladenbrot
Heissluft
1
200-220
200-220
10-20
Wähen (CH)
Heissluft
1
180-200
40-55
Mürbeteigplätzchen
Heissluft
3
150-160
15-25
Spritzgebäck
Heissluft
3
140
25-35
Kleingebäck
Spritzgebäck
Ober- und Unterhitze
3
Rührteigplätzchen
Heissluft
3
Eiweißgebäck, Baiser
Heissluft
Makronen
Heissluft
Hefekleingebäck
Heissluft
Blätterteigkleingebäck
Heissluft
160
1)
20-30
160-170
15-25
3
80-100
90-150
3
100-120
60-90
3
150-160
20-40
3
170-1801)
20-30
1)
20-35
Brötchen
Heissluft
3
180
Brötchen
Ober- und Unterhitze
3
2001)
20-35
1)
20-30
20-30
Small Cakes (20Stück/Blech)
Heissluft
3
140
Small Cakes (20Stück/Blech)
Ober- und Unterhitze
3
1701)
1) Backofen vorheizen
2) Auffangblech bzw. Fettpfanne verwenden
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Backen auf mehreren Einsatzebenen
Heissluft
Art des Gebäcks
Heissluft
Einsatzebene von unten
Temperatur ºC
Zeit
Min.
2 Ebenen
3 Ebenen
Windbeutel/Eclairs
1/4
---
160-1801)
35-45
Streuselkuchen, trocken
1/3
---
140-160
25-35
Mürbeteigplätzchen
1/3
1/3/5
150-160
20-30
Spritzgebäck
1/3
1/3/5
140
30-40
Rührteigplätzchen
1/3
---
160-170
20-30
Eiweißgebäck, Baiser
1/3
---
80-100
90-150
Makronen
1/3
---
100-120
60-90
Hefekleingebäck
1/3
---
160-170
30-40
Blätterteigkleingebäck
1/3
---
170-1801)
25-35
Brötchen
1/4
---
160
30-40
Small Cakes
(20Stück/Blech)
1/4
---
1401)
25-40
Gebäck auf Backblechen
Kleingebäck
1) Backofen vorheizen
Tipps zum Backen
Backergebnis
Mögliche Ursache
Abhilfe
Der Kuchen ist unten zu hell Falsche Einsatzebene
Kuchen tiefer einschieben
Der Kuchen fällt zusammen Zu hohe Backtemperatur
(wird klitschig, spundig,
Wasserstreifen)
Zu kurze Backzeit
Backtemperatur etwas niedriger einstellen
Zu viel Flüssigkeit im Teig
Weniger Flüssigkeit verwenden
Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen
Zu niedrige Backtemperatur
Backtemperatur höher einstellen
Zu lange Backzeit
Backzeit verkürzen
Kuchen ist zu trocken
Backzeit verlängern
Backzeiten können nicht durch
eine höhere Backtemperatur
verkürzt werden
20 electrolux
Backergebnis
Mögliche Ursache
Abhilfe
Kuchen wird ungleichmäßig Zu hohe Backtemperatur und zu kurze Backtemperatur niedriger einstellen
braun
Backzeit
und Backzeit verlängern
Kuchen wird innerhalb der
angegebenen Backzeit
nicht fertig
Teig ist ungleichmäßig verteilt
Teig gleichmäßig auf dem Backblech
verteilen
Zu niedrige Temperatur
Backtemperatur etwas höher einstellen
Tabelle Pizza-/Wähenstufe
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Min.
Pizza (dünn)
1
200 - 2501)
10 - 15
Pizza (mit viel Belag)
1
180 - 200
20 - 30
Wähe
1
180 - 200
45 - 60
Spinattorte
1
160 -180
45 - 60
Quiche Lorraine
1
170 - 190
40 - 50
Quarktorte, rund
1
140 - 160
60 - 90
Quarktorte auf dem Blech
1
140 - 160
50 - 60
Apfelkuchen, gedeckt
1
150 - 170
50 - 70
Gemüse Pie
1
160 - 180
50 - 60
Fladenbrot
1
2501)
10 - 15
Gebäckart
Blätterteigtorte
1
Flammekuchen
1
Piroggen
1) Backofen vorheizen
1
160 - 180
1)
2501)
180 -
2001)
40 - 50
10 - 20
15 - 25
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Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gericht
Backofen-Funktion
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Min.
Nudelauflauf
Ober- und Unterhitze
1
180-200
45-60
Lasagne
Ober- und Unterhitze
1
180-200
40-50
Heissluftgrillen
1
170
20-30
Überbackenes
Gemüse1)
Überbackene Baguettes1)
Heissluftgrillen
1
160-170
20-30
Süße Aufläufe
Ober- und Unterhitze
1
180-200
40-60
Fischaufläufe
Ober- und Unterhitze
1
180-200
50-60
Heissluftgrillen
1
160-170
40-60
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen
Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Ober- und Unterhitze
3
nach Herstellerangaben
nach Herstellerangaben
Heissluft
3
200-220°C
nach Herstellerangaben
Baguettes
Ober- und Unterhitze
3
nach Herstellerangaben
nach Herstellerangaben
Obstkuchen
Ober- und Unterhitze
3
nach Herstellerangaben
nach Herstellerangaben
Gargut
Tiefkühlpizza
Pommes frites1)
(500 g)
Backofen-Funktion
1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden
•
Braten
Backofen-Funktion: Ober- und
Unterhitze oder Heissluftgrillen
Bratgeschirr
• Zum Braten ist jedes hitzebeständige
Geschirr geeignet (Herstellerangaben
beachten!).
• Große Braten können Sie direkt im
Auffangblech oder auf dem Rost mit
untergesetztem Auffangblech braten.
• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir
im Bratentopf mit Deckel zu braten.
So bleibt das Fleisch saftiger.
ßen. Dadurch erzielen Sie ein besseres
Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne Deckel braten.
3 Hinweise zur Brattabelle
•
•
•
•
Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte.
Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst
ab 1kg im Backofen zu braten.
Um ein Einbrennen von austretendem
Fleischsaft oder Fett zu vermeiden,
empfehlen wir etwas Flüssigkeit in das
Bratgeschirr zu geben.
Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der
Garzeit) wenden.
Große Braten und Geflügel während der
Garzeit mehrmals mit Bratenfond begieBratergebnis.
22 electrolux
•
Schalten Sie den Backofen
ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit
aus, um die Nachwärme zu nutzen.
Brattabelle
Fleischart
Menge
Backofenfunktion
1-1,5 kg
Ober- und Unterhitze
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Min.
1
200-250
120-150
Rindfleisch
Schmorbraten
Roastbeef oder Filet
je cm Dicke
- innen rot
je cm
Dicke
Heissluftgrillen
1
190-2001)
5-6
- innen rosa
je cm
Dicke
Heissluftgrillen
1
180-190
6-8
- durch gebraten
je cm
Dicke
Heissluftgrillen
1
170-180
8-10
Schulter, Nacken,
Schinkenstück
1-1,5 kg
Heissluftgrillen
1
160-180
90-120
Kotelett, Kassler
1-1,5 kg
Heissluftgrillen
1
170-180
60-90
Hackbraten
750 g-1 kg
Heissluftgrillen
1
160-170
50-60
Schweinehaxen
(vorgekocht)
750 g-1 kg
Heissluftgrillen
1
150-170
90-120
Kalbsbraten
1 kg
Heissluftgrillen
1
160-180
90-120
Kalbshaxen
1,5-2 kg
Heissluftgrillen
1
160-180
120-150
Lammkeule,
Lammbraten
1-1,5 kg
Heissluftgrillen
1
150-170
100-120
Lammrücken
1-1,5 kg
Heissluftgrillen
1
160-180
40-60
Hasenrücken,
Hasenkeulen
bis 1 kg
Ober- und Unterhitze
3
220-2501)
25-40
Reh-/ Hirschrücken
1,5-2 kg
Ober- und Unterhitze
1
210-220
35-40
Reh-/ Hirschkeule
1,5-2 kg
Ober- und Unterhitze
1
180-200
60-90
Geflügelteile
je 200-250g
Heissluftgrillen
1
200-220
30-50
Hähnchenhälfte
je 400-500g
Heissluftgrillen
1
190-210
35-50
1-1,5 kg
Heissluftgrillen
1
190-210
50-70
Schweinefleisch
Kalbfleisch
Lamm
Wild
Geflügel
Hähnchen, Poularde
electrolux 23
Fleischart
Ente
Gans
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Min.
Heissluftgrillen
1
180-200
80-100
Menge
Backofenfunktion
1,5-2 kg
3,5-5 kg
Heissluftgrillen
1
160-180
120-180
Truthahn/Pute
2,5-3,5 kg
Heissluftgrillen
1
160-180
120-150
Truthahn/Pute
4-6 kg
Heissluftgrillen
1
140-160
150-240
1-1,5 kg
Ober- und Unterhitze
1
210-220
40-60
Fisch (dünsten)
Ganze Fische
1) Backofen vorheizen
3 Den leeren Backofen mit den GrillFlächengrillen
Backofen-Funktion: Grill oder
Grossflächengrill mit maximaler Temperatureinstellung
1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.
•
•
•
•
Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!
Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen.
Das Auffangblech immer in die 1.
Einsatzebene von unten einsetzen.
Die Grillzeiten sind Richtwerte.
Grillen eignet sich besonders für flache
Fleisch- und Fischstücke.
Grilltabelle
Grillgut
Grillzeit
Min.
Einsatzebene
1. Seite
2. Seite
Frikadellen
4
8-10
6-8
Schweinefilet
4
8-12
6-10
Bratwürste
4
6-10
6-8
Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks
4
6-7
5-6
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg)
3
10-12
10-12
Toastbrote1)
3
2-4
2-4
Belegte Toastbrote
3
3-6
---
1) Nicht vorheizen
•
Auftauen
Backofen-Funktion: Auftauen
Temperatureinstellung)
•
(ohne
Ausgepackte Speisen auf einem Teller
auf den Rost stellen.
•
Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit
erheblich verlängern.
Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene
von unten einsetzen.
24 electrolux
Auftautabelle
Auftauzeit
Min.
Nachtauzeit
Min.
Hähnchen, 1000 g
100-140
20-30
Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in großen Teller legen
Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 1000g
100-140
20-30
Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 500g
90-120
20-30
Nach halber Zeit wenden
Forelle, 150g
25-35
10-15
---
Erdbeeren, 300g
30-40
10-20
---
Butter, 250g
30-40
10-15
---
Sahne, 2 x 200g
80-100
10-15
Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen
Stellen gut aufschlagen
60
60
Gericht
Torte, 1400g
Bemerkung
---
Dörren
Backofen-Funktion: Heissluft
•
•
•
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Roste.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis,
wenn Sie nach halber Dörrzeit den
Backofen ausschalten, öffnen und am
besten über Nacht auskühlen lassen.
Danach Dörrgut fertig dörren.
Dörrgut
Temperatur in
°C
Einsatzebene
1 Ebene
2 Ebenen
Zeit in Stunden
(Richtwert)
Gemüse
Bohnen
60-70
3
1/4
6-8
Paprika (Streifen)
60-70
3
1/4
5-6
Suppengemüse
60-70
3
1/4
5-6
Pilze
50-60
3
1/4
6-8
Kräuter
40-50
3
1/4
2-3
Zwetschgen
60-70
3
1/4
8-10
Aprikosen
60-70
3
1/4
8-10
Apfelschnitze
60-70
3
1/4
6-8
Birnen
60-70
3
1/4
6-9
Früchte
electrolux 25
Einkochen
Backofen-Funktion: Unterhitze
• Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.
• Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind
ungeeignet.
• Zum Einkochen die 1. Einsatzebene
von unten verwenden.
• Verwenden Sie zum Einkochen das
Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser
mit je einem Liter Inhalt Platz.
• Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt
und zugeklammert sein.
Einkochtabelle
•
•
•
Stellen Sie die Gläser so in das Blech,
dass sie sich gegenseitig nicht berühren.
Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das
Blech, damit im Backofen ausreichend
Feuchtigkeit entsteht.
Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-LiterGläsern nach ca. 35-60 Minuten), den
Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100°C zurückstellen (siehe Tabelle).
Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.
Temperatur
in°C
Einkochen bis
Perlbeginn
in Min.
Weiter kochen
bei 100°C
in Min.
Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren,
reife Stachelbeeren
160-170
35-45
---
Unreife Stachelbeeren
160-170
35-45
10-15
160-170
35-45
10-15
Karotten1)
160-170
50-60
5-10
Gurken
160-170
50-60
---
Mixed Pickles
160-170
50-60
15
Kohlrabi, Erbsen, Spargel
160-170
50-60
15-20
Einkochgut
Beerenobst
Steinobst
Birnen, Quitten, Zwetschgen
Gemüse
1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen
Reinigung und Pflege
1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät
abschalten und abkühlen lassen.
Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hochdruckreinigern reinigen.
Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Fleckenentferner benutzen.
Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die
die Oberfläche zerkratzen können. Das Glas
kann dadurch zerspringen.
26 electrolux
Gerät von außen
Einschubgitter
•
Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich
die Einschubgitter auf der linken und rechten
Seite im Backofen abnehmen.
Einschubgitter abnehmen
•
•
Die Frontseite des Gerätes mit einem
weichen Tuch und warmer Spüllauge
abwischen.
Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.
Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.
Backofeninnenraum
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am
leichtesten entfernen und brennen erst gar
nicht fest.
1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung
mit Spülmittellauge auswischen und
trocknen.
Gitter zuerst vorne von der Backofenwand
wegziehen (1) und dann hinten aushängen
(2).
3 Hartnäckige Verschmutzungen mit spe1
ziellen Backofenreinigern entfernen.
Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben
des Herstellers beachten!
Zubehör
Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch
spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren
Reinigung kurz einweichen.
Alu-Bodenschale
Einschubgitter einsetzen
1 Verwenden Sie keine kratzenden und
scheuernden Reinigungsmittel, Putzmittel oder Stahlwatte.
Nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.
Waschen Sie die Alu-Bodenschale nach jedem Gebrauch mit einer weichen Bürste in
heißer Spülmittellauge.
Bei hartnäckiger Verschmutzung in heißer
Lauge einweichen und wirken lassen.
1 Verwenden Sie eine glatte Unterlage
beim Reinigen, um Deformationen der
Alu-Bodenschale zu verhindern.
3 Wichtig! Die abgerundeten Enden der
Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!
electrolux 27
Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und
andrücken (2).
2.
Drehen Sie die Fettfalle nach links aus
der Backofendecke (siehe Abbildung).
Die Fettfalle ist praktisch pflegefrei. Sollte jedoch durch häufiges Zubereiten von sehr
fetthaltigen Speisen ein gewisser Belag entstehen, so gehen Sie für eine allfällige Reinigung wie folgt vor:
3.
1 Achtung: An den Heizkörpern an der
4.
Waschen Sie die Fettfalle mit einer weichen Bürste in heißer Spülmittellauge
oder einfach in der Spülmaschine. Bei
hartnäckiger Verschmutzung einweichen und wirken lassen.
Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Achten Sie beim Ein-setzen
des Heizkörpers auf guten Sitz in der
Steckbuchse.
Fettfalle
Backofendecke besteht Verbrennungsgefahr! Achten Sie darauf, dass
der Backofen so weit abgekühlt ist, dass
Sie ohne Gefahr die Heizkörper berühren können.
1.
Ziehen Sie den oberen Heizkörper nach
vorne aus der Steckbuchse (siehe Abbildung).
Backofenbeleuchtung
1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem
Austausch der Backofenlampe:
Backofen ausschalten!
Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.
3 Zum Schutz der Backofenlampe und
der Glasabdeckung ein Tuch auf den
Boden des Backofens legen.
Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen
–
–
28 electrolux
1.
2.
3.
Glasabdeckung durch Drehen nach
links abnehmen und reinigen.
Falls erforderlich:
Backofen-Beleuchtung 25 Watt,
230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.
Glasabdeckung wieder anbringen.
1 Achten Sie darauf, dass der Backofen
1.
2.
Seitliche Backofenlampe austauschen/
Glasabdeckung reinigen
1.
2.
4.
Linkes Einschubgitter abnehmen.
Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen, stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) abnehmen und reinigen.
Falls erforderlich:
Backofen-Beleuchtung 25 Watt,
230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.
Glasabdeckung wieder anbringen.
5.
Einschubgitter einsetzen.
3.
Heizelemente entfernen.
Sie können den oberen und unteren Heizkörper zum Reinigen des Backofens entfernen.
Gehen Sie in diesem Fall zum Reinigen wie
im Folgenden erläutert vor:
3.
so weit abgekühlt ist, dass Sie ohne Gefahr die Heizkörper berühren können! Es
besteht Verbrennungsgefahr.
Fassen Sie den Heizkörper mit beiden
Händen an der Vorderseite.
Ziehen Sie den Heizkörper nach vorne
aus der Steckbuchse.t
Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Achten Sie beim Einsetzen
des Heizkörpers auf guten Sitz in
der Steckbuchse.
electrolux 29
Backofen-Tür
nach oben wegziehen (Vorsicht:
Schwer!).
Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres
Gerätes aushängen.
Backofen-Tür aushängen
1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2.
Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen.
3.
Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°).
4.
Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg
3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach
unten auf eine weiche, ebene Unterlage
ablegen, beispielsweise auf eine Decke,
um Kratzer zu vermeiden.
Backofen-Tür einhängen
1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit
beiden Händen seitlich anfassen und
unter einem Winkel von ca. 45° halten.
Die Aussparungen an der Unterseite der
Backofen-Tür auf die Scharniere am
Backofen setzen.
Die Tür bis zum Anschlag nach unten
gleiten lassen.
2.
Backofen-Tür vollständig öffnen.
30 electrolux
3.
Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position
zurückklappen.
4.
Backofen-Tür schließen.
Was tun, wenn …
Problem
Mögliche Ursache
Abhilfe
Die Kochzonen funktionieren nicht Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten
Der Backofen heizt nicht auf
Der Backofen ist nicht eingeschal- Backofen einschalten
tet
Die Tageszeit ist nicht eingestellt
Tageszeit einstellen
Die erforderlichen Einstellungen
sind nicht erfolgt
Einstellungen nachprüfen
Die Sicherung in der Hausinstalla- Sicherung überprüfen. Sollten die
tion (Sicherungskasten) hat ausSicherungen mehrfach auslösen,
gelöst
rufen Sie bitte einen zugelassenen
Elektroinstallateur.
Oberhitze-Grillheizkörper nicht
richtig eingesteckt
Oberhitze-Grillheizkörper richtig
einstecken
Unterhitze-Grillheizkörper nicht
richtig eingesteckt
Unterhitze-Grillheizkörper richtig
einstecken
Die Backofenbeleuchtung fällt aus Die Backofenlampe ist kaputt
Backofenlampe austauschen
electrolux 31
Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an
Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.
1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt
werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen.
3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch
des Kundendienst-Technikers bzw. des
Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
3 Hinweis für Geräte mit Metallfront:
Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür,
während oder kurz nach dem Backen
oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen
des inneren Türglases kommen.
Entsorgung
2 Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.
Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet,
z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die
Verpackungsmaterialien entsprechend
ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
2 Altgerät
W
auf dem Produkt oder
Das Symbol
seiner Verpackung weist darauf hin,
dass dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden
muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit
Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen
über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie
das Produkt gekauft haben.
3 Wohin mit den Altgeräten?
1
Überall dort, wo neue Geräte verkauft
werden oder Abgabe bei den offiziellen
S.EN.S-Sammelstellen oder offiziellen
S.EN.S-Recyclern.
Die Liste der offiziellen S.EN.S-Sammelstellen findet sich unter www.sens.ch.
Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen
kann, vor der Entsorgung unbrauchbar
machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung
trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.
32 electrolux
Montageanweisung
Einbauherd SMS Breite 55 cm
1 Beim Einbau in brennbares Material sind
2.
3.
4.
nötig
b) Glaskeramikkochflächen und Kochmulden nach separater Einbauanleitung
einbauen.
Geräteschublade bis zum Endanschlag
herausziehen, anheben und herausnehmen.
Den Herd an den seitlichen Traggriffen
anheben und frontbündig in die Nische
schieben.
Den Herd beidseitig im Backofenbereich
mit mindestens 2 Schrauben befestigen
(Detail A).
1 Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist
1.
die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die
Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler
Feuerversicherungen zwingend einzuhalten.
a) Kochplatten nach Einbauanleitung
Nr. 374307900/374307901 einbauen,
so dass die Kochplatten-Steckverbindungen erfolgen können bevor der Herd
eingeschoben wird. Richtige Steckverbindung sicherstellen.
Eine separate Erdverbindung ist nicht
aus Sicherheitsgründen bauseits eine
hitzebeständige und wärmedämmende
Isolierplatte in Gerätehöhe und min. 30
cm Tiefe einzubauen.
3 Bei Befestigung oben können 2 Löcher
mit Durchmesser 2,8 mm gemäss Prägung gebohrt werden (Detail C).
Elektrischer Anschluss/Zuleitung
Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden.
Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung
vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.
Die Installation muss über eine Zuleitung mit
Stecker erfolgen oder es ist in der fest verlegten Hausinstallation eine Trennvorrichtung
mit mindestens 3 mm Kontaktöffnung vorzusehen, die das Gerät gleichzeitig und allpolig
vom Netz trennt, entsprechend der NIN
2000.
Der Anschluss mittels einer Steckdose ist
bauseitig so vorzusehen, dass die Steckdose zugänglich ist und ausserhalb des Koordinationsraumes liegt. Beim Direktanschluss
Drahtlänge ca. 120 cm vorsehen.
electrolux 33
1.
Anschluss - Klemmenkasten öffnen
(Detail D).
2.
Schnappverschluss der Zugentlastung
öffnen (Detail E).
Klemmenanschluss gemäss Anschlussschema.
Zugentlastung durch Festdrücken des
Schnappverschlusses sicherstellen
(Detail F).
Anschluss - Klemmenkasten schliessen.
Anschlusskabel im vormontierten Driller
fixieren, damit es nicht an der Schublade streift (Detail G).
3.
4.
5.
6.
1 Im Servicefall muss das Gerät vom
Netzgetrennt werden.
Anschlussschema 400 V
Phasenbezeichnungen:
L1, L2, L3 (entspricht R, S,T)
34 electrolux
Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio
clienti, Guarantee/Customer Service Centres
Servicestellen
Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service
5506 Mägenwil/Zürich
Industriestrasse 10
9000 St. Gallen
Zürcherstrasse 204 e
4052 Basel
St. Jakob-Turm
Birsstrasse 320B
6020 Emmenbrücke
Seetalstrasse 11
7000 Chur
Comercialstrasse 19
3018 Bern
Morgenstrasse 131
1028 Préverenges
Le Trési 61
6916 Grancia
Zona Industriale E
Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/spare parts service
5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 023
Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita
8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11
Garantie
Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie
von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg).
Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und
Verwendung von Nicht-Original Teilen.
Garantie
Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en
service au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les
pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers
non autorisé, de l’emploi de pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure.
Garanzia
Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella
garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale.
Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso.
Warranty
For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer (with a guarantee certificate, invoice or sales receipt serving as proof). The guarantee covers the
costs of materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are not adhered to, if the product is incorrectly installed, or in the event of damage caused
by external influences, force majeure, intervention by third parties or the use of non-genuine components.
electrolux 35
Service
Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte
zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das
Problem selbst beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner.
Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:
–
–
–
Modellbezeichnung
Produkt-Nummer (PNC)
Serien-Nummer (S-No.)
(Nummern siehe Typschild)
– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät
anzeigt
Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres
Gerätes zur Hand haben, empfehlen wir, sie
hier einzutragen:
Modellbezeichnung:
..........................
PNC:
..........................
S-No:
..........................
www.electrolux.com
www.electrolux.ch
892937095-B-291009-02
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