Bunn LCA 2, LCA 2A, LCA 2 PC, LCC 2 distribuidor de café Instrucciones de operación

LCA-2
LCA-2A
LCA-2 PC
LCC-2
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MANUAL DE INSTALACIÓN Y OPERACIÓN
BUNN-O-MATIC CORPORATION
POST OFFICE BOX 3227
SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227
TELÉFONO: (217) 529-6601 FAX: (217) 529-6644
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Ilustrado de Piezas, el Manual de Programación o el Manual, de Servicio, visite el sitio web de
Bunn-O-Matic, www.bunn.com. Este sitio es absolutamente GRATUITO y representa la manera
más rápida de obtener las actualizaciones de catálogos y manuales más recientes. Para solicitar
el Servicio Técnico, llame a Bunn-O-Matic Corporation al 1-800-286-6070.
34766.8000S
06/11 ©2002 Bunn-O-Matic Corporation
GARANTÍA DE PRODUCTO COMERCIAL DE BUNN-O-MATIC
Bunn-O-Matic Corp. (“BUNN”) garantiza el equipo que fabrica de la siguiente manera:
1) Todos los equipos excepto los que se especifican a continuación: garantía de 2 años para las piezas y de 1 año para la
mano de obra.
2) El circuito electrónico y/o los tableros de control: garantía de 3 años tanto para las piezas como la mano de obra.
3) Los compresores del equipo de refrigeración: garantía de 5 años para las piezas y de 1 año para la mano de obra.
4) Los discos abrasivos del equipo moledor de café para que muela el café de acuerdo con el análisis granulométrico original
de fábrica: tanto para las partes como la mano de obra garantía de 3 años o 30.000 libras de café, lo que se cumpla antes.
Los mencionados períodos de garantía rigen desde la fecha de instalación. BUNN garantiza que el equipo que fabrica estará
comercialmente libre de defectos de material y de manufactura que pudieren existir en el momento de la fabricación y aparecer
dentro del período de garantía pertinente. Esta garantía no se aplica a ningún equipo, componente o pieza que no haya sido
fabricada por BUNN o que, a juicio de BUNN, haya sido afectada por uso indebido, negligencia, alteraciones, instalación
u operación indebida, mantenimiento o reparaciones indebidas, daños o accidentes. Esta garantía está condicionada a
que el Comprador 1) informe prontamente a BUNN sobre cualquier reclamo que se deba hacer bajo la presente garantía
telefónicamente al (217) 529-6601 o por escrito a Casilla Postal 3227, Springfield, Illinois 62708-3227; 2) si BUNN lo
solicitara, realice un envío prepago del equipo defectuoso a un local de servicios BUNN autorizado; y 3) reciba previa
autorización por parte de BUNN estipulando que el equipo defectuoso se encuentra bajo garantía.
LA GARANTÍA ANTERIOR ES EXCLUSIVA Y EN LUGAR DE CUALQUIER OTRA GARANTÍA, ESCRITA U ORAL, EXPLÍCITA O
IMPLÍCITA, INCLUIDA CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O IDONEIDAD PARA UN CIERTO FIN,
PERO SIN LIMITARSE A ÉSTA. Los agentes, distribuidores o empleados de BUNN no están autorizados para modificar
esta garantía o dar garantías adicionales que hagan responsable a BUNN. Según esto, las declaraciones hechas por dichos
individuos, ya sean orales o escritas, no constituyen garantías y no se debe confiar en ellas.
Si BUNN determina a su propio juicio que el equipo no se ajusta a la garantía, BUNN, a su exclusiva elección mientras el
equipo esté en garantía, 1) suministrará piezas de reemplazo y/o mano de obra sin cargo (durante los períodos de garantía
correspondientes a las partes y mano de obra especificados anteriormente) para reparar los componentes defectuosos,
siempre y cuando dicha reparación sea efectuada por un Representante de Servicios Autorizado de BUNN; o 2) reemplazará
el equipo o reembolsará el precio de compra pagado por el equipo.
EL RECURSO DEL COMPRADOR CONTRA BUNN POR EL INCUMPLIMIENTO DE CUALQUIERA DE LAS OBLIGACIONES
QUE SURGEN DE LA VENTA DE ESTE EQUIPO, YA SEAN ÉSTAS DERIVADAS DE LA GARANTÍA O DE CUALQUIER OTRA
ÍNDOLE, SE LIMITARÁ, A EXCLUSIVA ELECCIÓN DE BUNN SEGÚN SE ESPECIFICA EN EL PRESENTE DOCUMENTO, A
LA REPARACIÓN, EL REEMPLAZO O EL REEMBOLSO.
En ningún caso BUNN se hará responsable por cualquier otro daño o pérdida, incluyendo pero sin limitarse a, ganancias
perdidas, ventas perdidas, pérdida de uso del equipo, reclamos de los clientes del comprador, costos de capital, costos
de tiempo de parada, costos de equipos, instalaciones o servicios sustitutos, ni ningún otro daño especial, concomitante
o emergente.
392, AutoPOD, AXIOM, BrewLOGIC, BrewMETER, Brew Better Not Bitter, BrewWISE, BrewWIZARD, BUNN Espress, BUNN
Family Gourmet, BUNN Gourmet, BUNN Pour-O-Matic, BUNN, BUNN with the stylized red line, BUNNlink, Bunn-OMatic,
Bunn-O-Matic, BUNNserve, BUNNSERVE with the stylized wrench design, Cool Froth, DBC, Dr. Brew stylized Dr. design,
Dual, Easy Pour, EasyClear, EasyGard, FlavorGard, Gourmet Ice, Gourmet Juice, High Intensity, iMIX, Infusion Series,
Intellisteam, My Café, PowerLogic, Quality Beverage Equipment Worldwide, Respect Earth, Respect Earth with the stylized leaf and coffee cherry design, Safety-Fresh, savemycoffee.com, Scale-Pro, Silver Series, Single, Smart Funnel, Smart
Hopper, SmartWAVE, Soft Heat, SplashGard, The Mark of Quality in Beverage Equipment Worldwide, ThermoFresh, Titan,
A Partner You Can Count On, Air Brew, Air Infusion, Beverage Bar Creator, Beverage Profit Calculator, Brew better, not
bitter., BUNNSource, Coffee At Its Best, Cyclonic Heating System, Digital Brewer Control, Nothing Brews Like a BUNN,
Pouring Profits, Signature Series, Tea At Its Best, Phase Brew, The Horizontal Red Line, trifecta, Ultra, Velocity Brew son
marcas comerciales o marcas comerciales registradas de Bunn-O-Matic Corporation.
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34766.8000 050511
ÍNDICE
Garantía............................................................................ 2
Introducción...................................................................... 3
Avisos a los Usuarios........................................................ 4
Especificaciones eléctricas................................................ 5
Requerimientos de CE....................................................... 5
Especificaciones de tuberías............................................. 6
Preparación inicial............................................................. 6
Conexiones eléctricas....................................................... 6
Conexiones de tuberías..................................................... 6
Ajuste de velocidad de flujo del distribuidor...................... 7
Selección del tubo de bomba correcto.............................. 8
Controles de operación e interfase.................................... 9
Llenado y calentamiento iniciales.................................... 10
Función FlavorGard™...................................................... 11
Función de alarma de enjuague....................................... 11
Función de bloqueo de BIB vacío.................................... 12
Función de bloqueo por temperatura de preparación...... 12
Programación de velocidad de flujo del distribuidor....... 13
Carga de concentrado..................................................... 19
Cebado de tuberías de concentrado................................ 19
Operación del distribuidor de tirar continuamente.......... 20
Operación del distribuidor con control de porciones
preprogramadas...................................................... 21
Relleno de cambros u otros recipientes grandes............ 21
Limpieza y mantenimiento preventivo............................. 22
Reemplazo del tubo de bomba........................................ 23
Drenaje de agua caliente................................................. 24
Localización y resolución de fallas.................................. 25
Calibración de las bombas de concentrado..................... 30
Calibración de la velocidad de flujo del distribuidor........ 31
Calibración del caudal de agua caliente en el terreno...... 31
Calibración de la advertencia de BIB vacía...................... 32
Diagrama esquemático de conexiones............................ 33
INTRODUCCIÓN
El Distribuidor Ambiental de Café Líquido (LCA-2) y el Distribuidor Enfriador de Café Líquido (LCC-2) distribuyen
dos tipos de café mas agua caliente. El distribuidor puede ajustarse para extracciones continuas (mediante el vaso) para
aplicaciones de autoservicio, o de control de porciones para llenar garrafas y jarras para el personal de servicio. Siga las
recomendaciones de almacenamient o y de tiempo de conservación del fabricante del concentrado. Las Características
del sabor del producto se extienden con la función de gabinete de almacenamiento de producto enfriado disponible en el
LCC-2..
Este distribuidor está diseñado para operar cuando las temperaturas ambiente varían entre 32°F (O°C) mínimo a 104°F
(40°C) máximo.
3
34766.8000 030508
AVISOS A LOS USUARIOS
Lea con cuidado y observe todos los avisos en el equipo y en este manual. Se han escrito para su protección.
Todos los avisos deben mantenerse en buenas condiciones. Reemplace las etiquetas ilegibles o dañadas.
00986.0002
¡ADVERTENCIA!
NO SOBRECARGUE EL CIRCUITO.
CONECTE ELÉCTRICAMENTE A TIERRA EL ARMAZÓN O ENCHUFE
DEL ADAPTADOR.
NO DEFORME EL ENCHUFE NI EL CORDÓN.
RESPETE LOS CÓDIGOS ELÉCTRICOS NACIONALES Y LOCALES.
NO LO ACERQUE A COMBUSTIBLES.
DE NO CUMPLIR CON LO ANTERIOR SE PUEDEN PRODUCIR
RIESGOS DE DAÑOS EN LOS EQUIPOS, INCENDIOS O ELECTROCUCIÓN.
LEA TODO EL MANUAL DE OPERACIÓN ANTES DE USAR ESTE
PRODUCTO
00656.0001
As directed in the International Plumbing Code of the
International Code Council and the Food Code
Manual of the Food and Drug Administration (FDA),
this equipment must be installed with adequate
backflow prevention to comply with federal, state
and local codes. For models installed outside the
U.S.A., you must comply with the applicable Plumbing /Sanitation Code for your area.
Según se indica en el Código Internacional de Plomería
del Consejo Internacional de Códigos y el Manual de Códigos de Alimentos de la Administración de Alimentos y
Medicamentos de EE.UU. (FDA), este equipo debe instalarse con un preventor de contraflujo adecuado a fin de
cumplir los códigos federales, estatales y locales. Para
los modelos instalados fuera de EE.UU., debe cumplirse
el código sanitario y de plomería aplicable de su área.
37881.0000
¡ADVERTENCIA!
Para reducir el riesgo de descargas eléctricas, no retire o
abra la tapa.
Adentro no hay partes que pueda reparar el usuario.
Sólo personal de mantenimiento autorizado.
Desconecte la unidad de la fuente de alimentación antes
de repararla.
Artwork for P/N: 00656.0001
Artwork Rev: A
Drawn: REF
Date: 04/22/10
28181.0003
Optional Field Wiring
208-240 V, 25.8 A, 6200 W
1PH, 2-Wire + GND, 60HZ
or
120/208-240 V, 25.8 A, 6200 W
1PH, 3-Wire + GND, 60HZ
¡ADVERTENCIA - LÍQUIDOS CALIENTES!
00824.0001
Cableado in-situ opcional
208/240 V c.a., 25,8 A, 6200 W
Monofase, Bifilar tierra más, 60HZ
o
120/208-240 V c.a., 25,8 A, 6200 W
Monofase, Trifilar tierra más, 60HZ
11646.0002
REMINDER!
CLEAN AIR FILTER
WEEKLY
AIR FILTER
CLEAN WEEKLY!
(LOCATED UNDER THE DISPENSER)
FILTRO DE AIRE
LIMPIAR
SEMANALMENTE!
RECORDATORIO!
LIMPIAR EL FILTRO DE
AIRE SEMANALMENTE
(LOCATED UNDER THE DISPENSER)
(LOCALIZADO DEBAJO
DEL DISPENSADOR)
(LOCALIZADO DEBAJO
DEL DISPENSADOR)
00824.0002
40054.0000
4
34766.8000 012711
ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS
PRECAUCIÓN: El distribuidor debe quedarse desconectado de la fuente de alimentación hasta que se especifique en Conexiones eléctricas.
Los distribuidores LCA-2 y LCC-2 se suministra con un cordón eléctrico para 120 Voltios / 15A y requiere un ramal
individual bifilar de corriente monofásica de 120VCA, 15A y 60Hz conectado a tierra. El conector de acoplamiento debe
ser un NEMA 5-15R.
Los distribuidores LCA-2 y LCC-2 se suministra con un cordón eléctrico para 120 Voltios / 20A y requiere un ramal
individual bifilar de corriente monofásica de 120VCA, 20A y 60Hz conectado a tierra. El conector de acoplamiento debe
ser un NEMA 5-20R.
Estos distribuidores pueden cablearse en el sitio para aplicaciones de 208 o 240 voltios. Esto requiere un ramal individual bifilar o trifilar de corriente monofásica de 208/240VCA, 30A, 60Hz conectado a tierra.
NOTA: El bloque de terminales interno debe cablearse nuevamente para aplicaciones de 208/240V, (vea el diagrama de
cableado opcional en sitio)
DIAGRAMA DE CABLEADO DEL BLOQUE DE TERMINALES
Modelos sin Interruptor principal de encendido (ON/OFF)
CALENTADOR ROJO
CALENTADOR ROJO
CALENTADOR ROJO
10A. FUSIBLE - BLANCO
10A. FUSIBLE - BLANCO
120 VCA
10A. FUSIBLE - NEGRO
208 o
240 VCA
10A. FUSIBLE - NEGRO
10A. FUSIBLE - BLANCO
10A. FUSIBLE - NEGRO
120 VCA
208 o
240 VCA
120 VCA
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
INT. LÍMITE - NEGRO
INT. LÍMITE - NEGRO
Para todas las Conexiones de 208 - 240 Voltios: Use cables No. 10 del estándar americano para calibre de los conductores eléctricos (AWG)
adecuados para 90° C (194°F)
1. Unidad remiticía por la Fig. 1, cableada para 120 VCA/Bifilar.
2. Para 208 - 240 VCA/Bifilar por Fig. 2: Mueva el cable Rojo-Calentador y cable Blanco-Fusibile hacia el Terminal Rojo Superior como
se muestra en la figura.
3. Para 120/208 - 240 VCA/Trifilar por Fig. 3: Mueva el cable Rojo-Calentador hacia el Terminal Rojo Superior como se muestra en la figura.
INT. LÍMITE - NEGRO
DIAGRAMA DE CABLEADO DEL BLOQUE DE TERMINALES
Modelos con Interruptor principal de encendido (ON/OFF)
ROJO
A Interruptor
principal de encendido
(ON/OFF)
ROJO
120 VCA
NEGRO
ROJO
A Interruptor
principal de encendido
(ON/OFF)
208 o
240 VCA
NEGRO
A Interruptor
principal de encendido
(ON/OFF)
120 VCA
208 o
240 VCA
120 VCA
NEGRO
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Para todas las Conexiones de 208 - 240 Voltios: Use cables No. 10 del estándar americano para calibre de los conductores eléctricos (AWG)
adecuados para 90° C (194°F)
1. Unidad remiticía por la Fig. 1, cableada para 120 VCA/Bifilar.
2. Para 208 - 240 VCA/Bifilar por Fig. 2.
3. Para 120/208 - 240 VCA/Trifilar por Fig. 3.
El distribuidor LCR-2A viene de fábrica cableado internamente para 230
VCA monofásicos, 50/60 Hz. Requiere un ramal de circuito individual
bifilar, con conexión a tierra, especificado para 230 VCA nominales.
L2 L2
ROJO
RED
L1L1NEGRO
BLACK
200, 230
or
230V
A.C.
240V A.C.
REQUERIMIENTOS DE LA CE
•
•
•
•
•
•
Este artefacto debe instalarse en lugares donde pueda ser vigilado por personal capacitado.
Para que funcione correctamente, este artefacto debe instalarse en un lugar donde la temperatura esté entre 5 y 35°C. Para que el funcionamiento sea seguro, el artefacto no debe inclinarse más de 10°.
Un electricista debe proporcionar el servicio eléctrico según se especifica en todos los códigos eléctricos locales y nacionales.
Este artefacto no debe limpiarse con chorros de agua.
Este artefacto no está diseñado para usar por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o
mentales reducidas, o inexpertas o con falta de conocimientos, a menos que hayan recibido de la persona responsable
por su seguridad instrucciones relativas al uso de este artefacto.
• Se recomineda a los adultos extremar cuidados para evitar que los niños jueguen con el aparato.
• Si el cable de alimentación se daña, para evitar peligros, debe reemplazarlo el personal del fabricante o su agente de
servicio autorizado por un cable especial disponible del fabricante o su agente de servicio autorizado.
• La máquina no se debe sumergir para limpiarla.
5
34766.8000 062210
ESPECIFICACIONES DE TUBERÍAS
Este distribuidor debe conectarse a un sistema de agua fría o caliente (máx 60 °C/140 °F) con una presión de operación
entre 138 y 620kPa (20 y 90lb/pulg2) de una tubería de suministro de 1/2” o mayor. Se debe instalar una válvula de corte
en la tubería antes del distribuidor. Instale un regulador de presión en la tubería cuando la presión sea mayor que 620 kPa
(90 lb/pulg2) para reducirla a 345kPa (50lb/pulg2). La conexión abocinada de entrada de agua es de 1/4”. Los distribuidores
ajustados para suministrar 47,3ml/s (1,6 Oz/s) por punta de distribución, requieren una fuente de suministro de agua que
pueda entregar un mínimo de 6,4lpm (1,7gpm) en la conexión de entrada.
NOTA: Bunn-O-Matic recomienda un tubo de 1/4” para instalaciones a partir de una tubería de suministro de agua de 3/8”.
La presencia de un tramo de al menos 45cm (18pulg.) de tubo flexible para bebidas aprobado por la FDA, tal como polietileno o silicona trenzada reforzada, antes del distribuidor facilitará el movimiento para limpiar la superficie del mostrador.
Bunn-O-Matic no recomienda usar una válvula de asiento para instalar el distribuidor. El tamaño y la forma del orificio
hecho en la tubería de suministro por este tipo de dispositivo pueden limitar el paso de agua.
Según se indica en el Código Internacional de Plomería del Consejo Internacional de Códigos y el Manual de Códigos de
Alimentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA), este equipo debe instalarse con un preventor de contraflujo adecuado a fin de cumplir los códigos federales, estatales y locales. Para los modelos instalados fuera de
EE.UU., debe cumplirse el código sanitario y de plomería aplicable de su área.
PREPARACIÓN INICIAL
NOTA: El LCC-2 (Unidad enfriadora) pesa aproximadamente 36,3kg (80lbs) y el LCA-2 (Unidad Ambiental) pesa aproximadamente 31,8kg (70lbs). De ser necesario, que sean más de una las personas que levanten o muevan el distribuidor.
1. Localice y retire los paquetes de información y los juegos de tubos de la parte de arriba del empacado y póngalos a
un lado.
2. Retire la espuma de embalaje y corte alrededor de la parte inferior de la caja.
3. Retire la caja y el resto de la espuma de embalaje.
4. Abra la puerta del distribuidor y retire la bandeja de goteo y el panel protector de salpicaduras inferior.
5. Coloque el distribuidor en el mostrador donde se vaya a usar. PRECAUCIÓN: NO LEVANTAR POR LA PUERTA.
6. Verifique que el distribuidor esté nivelado sobre el mostrador.
CONEXIONES ELÉCTRICAS
PRECAUCIÓN: Una instalación eléctrica indebida dañará los componentes electrónicos.
1. Un electricista debe proporcionar el servicio eléctrico según se especifica en los códigos eléctricos nacionales/locales.
2. Usando un voltímetro, compruebe el voltaje y el código de color de cada conductor en la fuente de alimentación eléctrica.
3. Conecte el distribuidor a la fuente de alimentación.
4. Si hay que conectar tuberías más adelante, asegúrese de que el distribuidor esté desconectado de la fuente de alimentación. Si se ha conectado una tubería, el distribuidor está listo para el Llenado y calentamiento iniciales.
CONEXIÓN DE TUBERÍAS
1. Enjuague la tubería de agua para quitar cualquier desecho o material extraño.
2. Conecte firmemente la tubería de agua a la conexión de entrada de 3/8”, en la parte inferior derecha del distribuidor.
3. Abra el suministro de agua y compruebe que no haya fugas.
NOTA: Las conexiones y accesorios de las tuberías de agua conectados directamente a una fuente de alimentación de agua
potable serán calibrados, instalados y mantenidos de acuerdo con los códigos federales, estatales y locales
6
34766.8000 062210
AJUSTE DE VELOCIDAD DE FLUJO DEL DISTRIBUIDOR
El distribuidor viene de fábrica con restrictores de flujo en las cámaras de mezcla. Con los restrictores en su
lugar la velocidad del distribuidor es de aproximadamente 53,2ml/s (1,8 onzas/s) y se usa principalmente para
distribuir de a un vaso por vez. Los restrictores de flujo pueden retirarse para aumentar la velocidad de distribución
a aproximadamente 74ml/s (2,5 onzas/s) para distribuciones de gran volumen (aeropuertos, garrafas, etc.)
NOTE: The hot water FlowRate is fixed at approximately 1.7 oz/sec. and can not be adjusted.
Desmontaje de los restrictores:
1. Desconecte el distribuidor de la fuente de alimentación de CA.
2. Abra la puerta del gabinete de producto.
3. Retire el tubo del concentrado, tubos de ventilación y arandelas de goma de los puertos de la cámara de
mezcla dentro del gabinete de producto.
4. Retire los dos tornillos que aseguran la cámara de mezcla al tablero de control.
5. Tire la cámara de mezcla suavemente hacia fuera del distribuidor para exponer la conexión de tubería de
agua, (puede tener que girarla ligeramente).
6. Desconecte el cable sensor de FlavorGard™ y el tubo de agua caliente de la cámara de mezcla.
7. Retire el restrictor de flujo de la entrada a la cámara de mezcla.
8. Vuelva a conectar el cable sensor de FlavorGard™ y el tubo de agua caliente de la cámara de mezcla.
9. Vuelva a colocar la cámara de mezcla en su posición en el distribuidor, (puede tener que girarla ligeramente)
y asegúrela con los dos tornillos.
10. Coloque nuevamente las arandelas de goma, la tubería de ventilación y el tubo de la bomba en los puertos
de la cámara de mezcla.
Precaución: De no reemplazar correctamente y asegurar cualquiera de los componentes anteriores pueden
ocurrir fugas y /o daños al distribuidor.
Si cambió la Velocidad de Flujo del Distribuidor, necesitará reprogramar el distribuidor para la nueva velocidad,
vea Programación del Distribuidor.
PRECAUCIÓN: No reprogramar la velocidad de flujo del distribuidor puede resultar en relaciones de mezcla
incorrectas.
Reprogramación de la velocidad de flujo del distribuidor:
1. Retire el panel protector de salpicaduras inferior y localice el módulo de programación.
2. Use la tecla de Flecha hacia abajo para ingresar en la función de programación y desplazarse por los menús
hasta el que diga “CAL LEFT SIDE?” (Àcalibración de lado izquierdo?) y elija “YES” (si).
3. Desplácese hacia abajo hasta el menú “CAL LF WTR VOL” (REG VOL DE AGUA IZQ)
4. Use las teclas (+) y (-) para introducir un volumen de 1,49 lt (50 oz). Esto volverá a calibrar el distribuidor
izquierdo a su nueva velocidad.
5. Desplácese hacia abajo hasta el menú “CAL RT WTR VOL” (REG VOL DE AGUA IZQ)
6. Use las teclas (+) y (-) para introducir un volumen de 1,49 lt (50 oz). Esto volverá a calibrar el distribuidor
derecho a su nueva velocidad.
7. Elija “Exit” (salir) para abandonar el menú de programación.
Nota: El volumen predeterminado de 1478 mL (50 oz), es el volumen de Cal. típico para una prueba de velocidad de flujo de 71ml/seg (2,5 oz/seg), consulte Calibración de las bombas de concentrado / Velocidad de flujo
del distribuidor.
7
34766.8000 073007
SELECCIÓN DE TUBO DE BOMBA CORRECTO
Se encuentran disponibles dos tipos diferentes de tamaños de tubos de bomba para utilizar con este distribuidor. Para
determinar el tubo correcto para su aplicación, primero determine la velocidad de flujo del distribuidor que desea usar,
consulte Ajuste de Velocidad de Flujo del Distribuidor. Después busque el tamaño de tubo recomendado para la relación
de mezcla de su concentrado, consulte Tabla de Selección de Tubos.
Tabla de Selección de Tubos
Velocidad de Relaciones de Concentrados
Distribución 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90
1.8 Oz/sec. TUBO 3/16” D.I. TUBO 1/8” D.I.
(53 ml/sec.)
2.5 Oz/sec. TUBO 3/16” D.I.
TUBO 1/8” D.I.
(74 ml/sec.)
95
100
Ejemplos:
1. Para una Velocidad de Flujo del Distribuidor de 74 mL/seg (2.5 Oz./seg) y una Relación de la Mezcla de 35:1 – use un
Tubo de 3/16” D.I.
2. Para una Velocidad de Flujo del Distribuidor de 53 mL/seg (1.8 Oz./seg) y una Relación de la Mezcla de 60:1 – use un
Tubo de 1/8” D.I.
Los juegos de tubos pueden comprarse directamente en BUNN-O-MATIC.
No. de pieza 34727.1000 para el Tubo de 3/16” D.I. o No. de pieza 34728.1000 para el Tubo de 1/8” D.I.
INSTALACIÓN DEL TUBO DE BOMBA (Por más información consulte Instrucciones de Instalación de Tubos dentro de la
puerta del gabinete).
1. Afloje el tornillo mariposa que sujeta la placa de retención del tubo a la caja de la bomba. Colóquelo a un lado junto
con la placa de retención.
2. Oprima el tornillo de tensión y quítelo de la muesca en el cuerpo de la bomba, liberando la tensión del resorte sobre
la banda de la bomba.
3. Aplique lubricante (BUNN-O-MATIC número de pieza M2531.0001) al nuevo tubo de la bomba.
4. Introduzca el tubo en el puerto de la cámara de mezcla y coloque alrededor del rotor de la bomba, asegurándose que
el codo y las abrazaderas terminen en el lado inferior del cuerpo de la bomba.
5. Coloque la banda de compresión, vuelva a colocar el tornillo de tensión en la muesca en la caja de la bomba.
6. Vuelva a colocar la placa de retención del tubo y apriete los tornillos mariposa.
7. Vuelva a conectar el conector de la bolsa a la caja del producto.
8. Repita los pasos 1 a 7 para la otra bomba.
9. Cebe las bombas.Consulte la sección de Cebado de Tuberías del Concentrado.
Tornillos
mariposa
2.0”
2.0”
Lubrique entre las flechasows
Tornillo de
Tensión
Quite la Placa de Retención Libere la Tensión del Resorte
Quite el Tubo
Lubrique el Tubo Nuevo
Tornillo de
Tensión
Abrazadera
del Tubo
Instale ael Tubo Nuevo
8
Instalación Finalizada
34766.8000 112502
INTERFACE Y CONTROLADORES DE OPERACIÓN
1a. Palancas de distribución: Tire continuamente para distribuir el producto.
1b. Interruptores de distribución: Presiónelos y suéltelos para distribuir el producto en los modelos con control de
porciones.
2. Interruptor de Parada: Interruptor momentáneo que detiene todas las funciones de distribución.
3a. Interruptor de agua caliente: Presione continuamente el interruptor para distribuir agua caliente desde la punta de
distribución central.
3b. Presione y suelte el interruptor en los modelos de control de porciones.
4. Interruptor de Control de Porciones: Momentáneamente pulsado por el usuario para activar la Modalidad de Control
de Porciones.
5. Interruptor Selector de Funciones: Permite al usuario ajustar el distribuidor en diferentes modalidades de
distribución.
a. Enjuague (rinse): Distribuye solamente agua caliente – Lava la cámara de mezcla y la punta de distribución.
b. Cebado (prime): Distribuye solamente los concentrados – Ceba la bomba de concentrado.
c. Normal: Modalidad de distribución normal – Distribuye producto mezclado (concentrado y agua).
6. Interruptor Selector de Modalidades: Permite al usuario ajustar el distribuidor en diferentes modalidades de
operación.
a. En Marcha (Run): Posición normal de operación.
b. Apagado (Off): Apaga todas las funciones incluyendo el calentador del tanque y enfriador.
ADVERTENCIA – La Modalidad de Apagado no corta la corriente en el distribuidor Desconecte la fuente de alimentación
antes de realizar reparaciones en el distribuidor.
c. Nocturno: Modalidad antirrobo que desactiva la distribución, pero mantiene el calentador del tanque y el enfriador
(si corresponde) activos.
7. Interruptor de Interbloqueo de la Puerta: La unidad no distribuirá el producto si la puerta está abierta.
8. LED (diodo fotoemisor) de Fuente de Alimentación: Rojo – se enciende cuando la fuente de CA está conectada al
distribuidor.
9. LED de Lista para Operar: Verde – se enciende cuando el agua se encuentra a la temperatura de lista para operar
prefijada.
10. Led de Porciones: Amarillo –se enciende cuando la opción de distribución de porciones fue seleccionada, (5 segundos
de retraso).
11. LED de Enjuague: Amarillo – se enciende cuando finalizó el tiempo opcional de la alarma de enjuague prefijado.
12. LED de Relleno Izquierdo: Amarillo – se enciende cuando la Caja-Bolsa (BIB) del Concentrado Izquierdo necesita
reposición.
13. LED de Relleno Derecho: Amarillo – se enciende cuando la Caja-Bolsa del Concentrado Derecho necesita reposición.
14. Teclado de Programación: Se usa junto con la Pantalla de Cristal Líquido (LCD) para programar y regular el distribuidor
según los requerimientos específicos del cliente. (Se encuentra detrás del panel protector de salpicaduras).
15. Pantalla de Cristal Líquido: Visualiza menús de programación y mensajes de fallas. (Se encuentra detrás del panel
protector de salpicaduras).
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9
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11
1
4
BUNN ICED COFFEE
AMBIENT UNIT
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15
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3
9
34766.8000 120105
LLENADO Y CALENTAMIENTO INICIALES
1. Elija Normal en el Interruptor Selector de Funciones y Run (en Marcha) en el Interruptor Selector de Modalidades.
2. Verifique el suminitro de agua esté encendido.
3. Conecte el distribuidor a la fuente de alimentación. El LED de Fuente de Alimentación se encenderá y el agua comenzará
a pasar al tanque. El distribuidor automáticamente detendrá el pasaje de agua cuando el tanque esté lleno. El ditribuidor
no comenzará a calentar el agua hasta que el tanque se haya llenado. Los modelos de distribuidores con enfriadores
de productos comenzarán en este momento a enfriar el gabinete.
4. El LED Verde de unidad Lista para Operar se encenderá cuando el tanque alcance la temperatura prefijada.
Nota: El tiempo necesario para calentar inicialmente el agua variará de acuerdo a la Fuente de CA conectada al
distribuidor.
Mientras el tanque se calienta, el distribuidor puede prepararse para su uso como se describe en Funciones de Programación
y Operaciones Básicas.
1
1
3
4
10
34766.8000 112502
Función FlavorGard™
FlavorGard™ es un circuito patentado de control retroalimentado que supervisa el producto mezclado y regula
el índice de suministro de concentrado para mantener consistentes las características de la mezcla, por ejemplo
características del sabor. El sistema consiste de una sonda de conductancia montada en las fases finales de la
cámara de mezcla, una bomba dosificadora con un sensor de RPM y un controlador digital. Una vez finalizada
la instalación del distribuidor, ingresada la relación de mezcla deseada para su concentrado, distribuido varios
vasos del producto mezclado, y se encuentre satisfecho con el sabor y la fuerza que se distribuye, simplemente
active FlavorGard™, (consulte FlavorGard™, en Programación del distribuidor).
El distribuidor automáticamente regulará el sistema con todos los factores que componen las características
particulares de su mezcla, (Ej. suministro de agua, sistema de filtración, marca del concentrado y relación de
mezcla seleccionada, etc.)
NOTA: Es muy importante que haya distribuido suficiente producto para asegurarse que el distribuidor esté
funcionando en su totalidad y que usted se encuentra satisfecho con las características del sabor del producto
mezclado antes de activar FlavorGard™.
Una vez que FlavorGard™ está activado, el distribuidor supervisará continuamente el producto de mezcla según
se distribuye y regulará la velocidad de la bomba dosificadora para mantener un producto mezclado consistente,
y así eliminar factores como (estancamiento del concentrado, tubos deteriorados, cambios de viscosidad, calcificación, etc.)
El sistema está diseñado para operar dentro del rango de variaciones que pueden ser causados por estos
factores. El rango prefijado en fábrica es de (+/- 10 %) y es ajustable a un máximo de (+/- 15%). Esto asegura
que el sistema FlavorGard™ no responde a factores que no pueden ser corregidos por ajustes menores a la velocidad de la bomba dosificadora, (ej. torcimientos de tubos flexibles, baja presión del agua, tubos severamente
desgastados, Caja-Bolsas (BIB) vacías, etc.)
NOTA: Cambios de relaciones de concentrados o velocidades de flujo del distribuidor automáticamente desactivarán FlavorGard™. Necesitará volver a activar FlavorGard™, una vez que esté satisfecho con el nuevo sabor.
Función de Alarma de enjuague
Es esencial enjuagar periódicamente las cámaras de mezcla y puntas de distribución para un correcto mantenimiento y un funcionamiento óptimo del distribuidor. La función automatizada de Alarma de enjuague tiene tres
niveles de operación, desactivada, solo advertencia y advertencia con bloqueo de preparación, vea la tabla por
más información.
Nivel de alarma
Modalidad de alarma seleccionada
DesactivadaNinguna
Solo Advertencia
El LED de Enjuague se encenderá 4hs antes del período de tiempo seleccionado
y permanecerá hasta que el procedimiento de enjuague se haya efectuado. El
distribuidor continuará sirviendo el producto.
Advertencia con Bloquero
El LED de Enjuague se encenderá 4hs antes del período de tiempo seleccionado
de Preparación y permanecerá hasta que el procedimiento de enjuague se haya
efectuado. Una vez que el período de tiempo elegido finalizó, el distribuidor se
bloqueará y no continuará sirviendo el producto.
NOTA: El intervalo de tiempo entre enjuagues es ajustable de 8 a 24hs.
El distribuidor se envía con la Alarma de enjuague automatizada desactivada. (sin alarma) Es decisión del usuario
determinar el intervalo de tiempo de enjuague y el nivel de alarma requerido, basados en sus procedimientos de
aplicación y mantenimiento. Para activar la función de Alarma de enjuague automatizada, consulte ALARMA DE
ENJUAGUE? en Programación del distribuidor.
11
34766.8000 050103
Procedimiento de enjuague:
1. Abra la puerta del gabinete y elija Rinse (enjuague) en el interruptor selector de funciones–cierre la puerta.
2. Coloque un recipiente de 2 Litros (1/2Gal) debajo de la punta de distribución izquierda.
3. Tire de la palanca de distribución izquierda hasta que el paso del agua se detenga automáticamente, aproximadamente 20s por lado.
4. Repita los Pasos 2 y 3 para la punta de distribución derecha.
El LED de Enjuague se apagará, cuando el procedimiento de enjuague se haya cumplido en ambos lados.
5. Abra la puerta del gabinete y elija Normal en el interruptor selector de funciones –cierre la puerta.
1
5
Función de bloqueo de BIB vacío
El distribuidor puede configurarse para no distribuir producto cuando el BIB de concentrado esté vacío. Para
activar esta función, primero calibre el umbral de BIB vacío (refierase a Calibrado in-situ de la alarma de BIB
vacío). Ahora habilite la función de bloqueo de BIB vacío (vea el menú de bloqueo de BIB vacío en Programación
del distribuidor). El distribuidor bloqueará la distribución y encenderá el LED de “RELLENAR” (REFILL) izquierdo o derecho, correspondiendo con un BIB vacío. Una vez que el BIB haya sido reemplazado, CEBE la línea
de concentrado (refiérase a Cebado de la línea de concentrado) y depués distribuya el producto mezclado hasta
que el led de relleno “REFILL LED” se apague. NOTA: Si el dispensador no libera el bloqueo de BIB vacío, repita
la operación de cebado una segunda vez para asegurar que el concentrado fluya apropiadamente.
Función de bloqueo por temperatura de preparación
El distribuidor puede ajustarse para no distribuir el producto si el agua caliente no está a la temperatura LISTA
prefijada. Para activar esta función ajuste la temperatura LISTA a la temperatura de distribución mínima permitida. Después active la función de Bloqueo de Preparación, consulte TEMPERATURA LISTA y BLOQUEO DE
PREPARACIÓN, en Programación del distribuidor.
12
34766.8000 042304
PROGRAMACIÓN DEL DISTRIBUIDOR
Retire el conjunto protector de salpicaduras inferior para acceder al módulo de programación digital con la Pantalla de
Cristal Líquido (LCD).
Pulse la tecla de Flecha hacia Abajo para ingresar al menú de programación.
Use las teclas de Flecha hacia Arriba y Flecha hacia Abajo para desplazarse por las pantallas del menú.
Elija Exit (salir) para abandonar la función de programación y regresar a las operaciones normales.
NOTA 1: Los puntos del menú que destellan indican las selecciones se encuentran activas.
NOTA 2: Los valores que se muestran abajo son los valores prefijados en fábrica para unidades Inglesas.
NOTA 3: Los valores en [X - X] representan el Mín y Máx para esa función.
PANTALLA DEL MENÚ ACCIÓN DESCRIPCIÓN
TANK TEMP XXX
AMBIENT UNIT
Use la tecla de Flecha hacia Abajo Pantalla Normal para los modelos LCA, (sin Enfriador).
para ingresar a las Funciones de
Programación
TANK TEMP XXX
CABINET TEMP XX
Use la tecla de Flecha hacia Abajo Pantalla Normal para los modelos LCC, (con Enfriador).
para ingresar a las Funciones de
Programación
L DISPENSE RATIO
(-) 35:1 (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ingrese la Relación de la Mezcla deseada para el concentrado
ajustar la Relación de la Mezcla
usado en el distribuidor Izquierdo. [20:1 - 100:1].
SET LF TUBE SIZE
1/8 EXIT 3/16
Seleccione tamaño del tubo
Ingrese el Tamaño del Tubo de la Bomba que se usará en
la bomba dosificadora Izquierda, (vea Tabla de Selección
de Tubos).
R DISPENSE RATIO
(-) 35:1 (+)
Use los botones de (+) o (-) para
ajustar la Relación de la Mezcla
Ingrese la Relación de la Mezcla deseada para el concentrado
usado en el distribuidor Derecho. [20:1 - 100:1].
SET RT TUBE SIZE
1/8 EXIT 3/16
Seleccione tamaño del tubo
Ingrese el Tamaño del Tubo de la Bomba que se usará en
la bomba dosificadora Derecha, (vea Tabla de Selección
de Tubos).
FLAVOR GUARD ?
NO EXIT YES
Seleccione YES para activar Elija Elija YES si esta listo para regular el sensorde Protección
NO para desactavar
del Sabor Elija NO, si no desea usar esta función (Vea
Protección del Sabor).
si eligió NO – vaya al menú LF DISP VOLUME
LF TASTE OK ?
NO EXIT YES
FIND LF TARGET
PULL DISPENSE
RT TASTE OK ?
NO EXIT YES
FIND RT TARGET
PULL DISPENSE
Elija (YES) o (NO)
Elija YES, si ya distribuyó varios vasos y está satisfecho
con el sabor de distribuidor Izquierdo.Elija NO, si no ejecutó
la prueba de gusto.
Coloque un vaso de 500 mL (16 Oz.) Ajusta el sensor FlavorGard™ Izquierdo a las Características de
debajo de la punta de distribución la Mezcla actual. El distribuidor se apagará automáticamente
Izq después Tire de la palanca de cuando finalice.
distribución Izquierda
Elija (YES) o (NO)
Elija YES, si ya distribuyó varios vasos y está satisfecho
con el sabor de distribuidor Derecho.Elija NO, si no ejecutó
la prueba de gusto.
Coloque un vaso de 500 mL (16 Oz.) Ajusta el sensor FlavorGard™ Derecho a las Características de
debajo de la punta de distribución la Mezcla actual. El distribuidor se apagará automáticamente
Izq después Tire de la palanca de cuando finalice.
distribución Derecha.
13
34766.8000 042304
PANTALLA DEL MENÚ ACCIÓN LOCK
FLAVOR ?
EXIT YES
FLAVORS LOCKED
EXIT
DESCRIPCIÓN
Elija (YES) o (EXIT)
Elija YES, para Asegurar la regulación del sensor. NOTA:
La pantalla regresará a “Find LF Target” si la regulación del
sensor está fuera de rango.
NINGUNA
Confirma que la regulación del sensor estaba dentro
del rango y fue aceptada. Desplácese hacia abajo para
continuar.
Ajustes de control de porciones para los distribuidores de tirar continuamente
Para los distribuidores con control de porciones (LCA-2 PC, LCA-2C PC y LCA-2A PC) vaya a los ajustes de
control de porciones de tiempo completo
LF DISP VOLUME
(-) 4.0oz (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ajuste el volumen que se va a distribuir durante una
ajustar el volumen
distribución izquierda controlada en porciones a:
[0 - 640 onzas] o [0 - 18.93 l]
RT DISP VOLUME
(-) 4.0oz (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ajuste el volumen que se va a distribuir durante una
ajustar el volumen
distribución derecha controlada en porciones a:
[0 - 640 onzas] o [0 - 18.93 l]
Ajustes de control de porciones de tiempo completo
LF DISP VOLUME 1
(-) 4.0oz (+)
Use los botones de (+) o (-) Ajuste el volumen deseado de la porción a distribuir durante
para ajustar el volumen izquierda una distribución izquierda Normal a:
Normal
[0 - 640 onzas] o [0 - 18.93 l]
LF DISP VOLUME 2
(-) 0.0oz (+)
Use los botones de (+) o (-) Ajuste el volumen deseado de la porción a distribuir durante
para ajustar el volumen izquierda una distribución izquierda Alternativa a:
Alternate (Alternativo)
[0 - 640 onzas] o [0 - 18.93 l]
RT DISP VOLUME 1
(-) 4.0oz (+)
Use los botones de (+) o (-) Ajuste el volumen deseado de la porción a distribuir durante
para ajustar el volumen derecha una distribución derecha Normal a:
Normal
[0 - 640 onzas] o [0 - 18.93 l]
RT DISP VOLUME 2
(-) 0.0oz (+)
Use los botones de (+) o (-) Ajuste el volumen deseado de la porción a distribuir durante
para ajustar el volumen derecha una distribución derecha Alternativa a:
Alternate (Alternativo)
[0 - 640 onzas] o [0 - 18.93 l]
WATER DISP VOL 1
(-) 0.0oz (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ajuste el volumen deseado de la porción a distribuir durante
ajustar el volumen de agua caliente una distribución de agua caliente Normal a:
Normal
[0 - 640 onzas] o [0 - 18.93 l]
WATER DISP VOL 2
(-) 0.0oz (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ajuste el volumen deseado de la porción a distribuir durante
ajustar el volumen de agua caliente una distribución de agua caliente Alternativa a:
Alternate (Alternativo)
[0 - 640 onzas] o [0 - 18.93 l]
14
34766.8000 120105
PANTALLA DEL MENÚ ACCIÓN TANK TEMP 180
(-) EXIT (+)
READY TEMP 175
(-) EXIT (+)
CABINET TEMP 38
(-) EXIT (+)
DESCRIPCIÓN
Use los botones de (+) o (-) para Fija la temperatura del Tanque de agua en [49 - 93°C] o
ajustar la Temp. objetivo.
[120 - 200°F].
Use los botones de (+) o (-) para Ajusta la temperatura para la cual el agua caliente se
ajustar la Temp. objetivo.
encuentra LISTO. Tipicamente ajustada en la temp de
distribución mínima deseada.
Use los botones de (+) o (-) para Ajusta la temperatura objetivo del gabinete de enfriado de
ajustar la Temp. objetivo
[3 - 10°C] o [38 - 50°F].
Elija (RESET) para borrar el total
Al elegir Reset se borrará el volumen acumulado Actual
del producto mezclado distribuido por el distribuidor Izq.
Litros (Gal).
NINGUNA
Visualiza el volumen acumulado Total del producto mezclado
distribuido por el distribuidor Izquierdo.No Reajustable
Litros (Gal).
RT PRODUCT DISP
.0GAL RESET?
Elija (RESET) para borrar el total.
Al elegir Reset se borrará el volumen acumulado Actual
del producto mezclado distribuido por el distribuidor Der.
Litros (Gal).
RT PRODUCT DISP
.0GAL
NINGUNA
Visualiza el volumen acumulado Total del producto mezclado
distribuido por el distribuidor Derecho. No Reajustable
Litros (Gal).
LF PRODUCT DISP
.0GAL RESET?
LF PRODUCT DISP
.0GAL
Las siguientes funciones pueden protegerse con contraseña. Si quiere evitar que otros accedan a estas
funciones, ingrese un código de 4 dígitos a su elección. Registre su código [_ _ _ _], lo necesitará para
acceder a estas funciones en el futuro.
ENTER PASSWORD
(-)
0 (+)
SET PASSWORD ?
(-)
0 (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ingrese el Código de acceso para ver las funciones restantes.
ingresar la contraseña.
Valor Prefijado en Fábrica = 0
Use los botones de (+) o (-) para Ingrese su Código personal para evitar el acceso a las
cambiar la contraseña.
restantes funciones. [0 to 9999].
Elija las unidades que prefiera.
Se usa para seleccionar las unidades de medición preferidas.
(mL, L, deg C) o (Oz., Gal, deg F).
CHILLED UNIT ?
NO EXIT YES
Elija (YES) o (NO)
Para modelos LCA sin Enfriador elija (NO)
Para modelos LCC con Enfriador elija (YES).
RINSE ALARM ?
NO EXIT YES
Elija (YES) o (NO)
Si elige YES activará la función de Alarma de Enjuague (vea
Alarma de Enjuague).
SELECT UNITS
ENG EXIT METRIC
Si eligió NO – vaya al menú BLOQUEO BIB VACÍO.
15
34766.8000 120105
RINSE TIME ?
(-) 12 Hrs (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ingrese el tiempo deseado entre los Ciclos de Enjuague
ajustar la espera de la Alarma de requeridos en horas, [8 - 24 hs.].
Enjuague.
Elija YES para activar
Elija YES para Bloquear el distribución hasta que la
Alarma de Enjuague haya sido borrada despejada. El valor
Preestablecido es NO.
BIB EMPTY LOCKOUT
NO EXIT YES
Elija YES para activar
Seleccione YES para bloquear la distribución hasta que el
BIB de concentrado se haya reemplazado. El valor preestablecido es NO.
BREW LOCKOUT ?
NO EXIT YES
Elija YES para activar
Elija YES para Bloquear la distribución hasta que el tanque
de agua caliente esté a Temperatura de LISTO El valor
Preestablecido es NO.
DLY REPEAT DISP
(-) 0 SEC (+)
Use los botones de (+) o (-) para Introduzca el tiempo de retardo deseado antes de permitir
ajustar el tiempo de retardo
que tenga lugar la siguiente distribución [0 - 10 seg.]
RINSE LOCKOUT ?
NO EXIT YES
Las siguientes funciones son de diagnóstico y localización y resolución de fallas y normalmente no tienen que ser ajustadas. Antes
de realizar cambios a estas funciones, comuníquese por ayuda con su agente de servicio técnico local.
CAL LEFT SIDE ?
EXIT YES
Elija YES para activar
Al elegir YES se activa la rutina de.Regulación del Distribuidor
Izquierdo, (vea Regulación antes de intentar regular el
distribuidor).
Si eligió NO – vaya al menú CAL RIGHT SIDE
CAL LEFT PUMP ?
PULL DISPENSE
Coloque un cilindro graduado de La Bomba Izquierda distribuirá concentrado durante 20
50 ml (Nº 34843.1000) debajo de segundos, después se cerrará automáticamente. Junte y
la punta de distribución izquierda y mida el concentrado distribuido.
active este distribuidor
CAL LF PUMP VOL
(-) 43mL (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ingrese el volumen de concentrado medido de la Bomba
ingresar el volumen recogido.
Izquierda en mL, (no en Oz.) independientemente de las
Unidades Preferidas seleccionadas.
CAL LF WTR FLOW ?
PULL DISPENSER
Coloque un recipiente de 2000 mL El Dispensador Izquierdo distribuirá concentrado durante
(64 Oz.) debajo del dispensador Izq 20 segundos, después se cerrará automáticamente. Junte
después Tire de la palanca
y mida el agua distribuida.
CAL LF WTR VOL
(-) 36.0OZ (+)
CAL LEFT SIDE ?
EXIT YES
CAL RIGHT SIDE ?
EXIT YES
Use los botones de (+) o (-) para Ingrese el volumen del agua medida del distribuidor
ingresar el volumen recogido
Izquierdo en Oz (mL).
NINGUNA
Desplácese hacia abajo para saltearse esta pantalla.
Elija YES para activar la rutina de Eligiendo Yes activará la rutina de Regulación del Distribuidor
Regulación
Derecho, (vea Regulación de la Bomba).
16
34766.8000 120105
PANTALLA DEL MENÚ ACCIÓN DESCRIPCIÓN
Si eligió NO – vaya al menú
CAL RIGHT PUMP ?
PULL DISPENSER
Coloque un cilindro graduado de La Bomba Derecha distribuirá concentrado durante 20
50 ml (Nº 34843.1000) debajo de segundos, después se cerrará automáticamente. Junte y
la punta de distribución derecha y mida el concentrado distribuido.
active este distribuidor
CAL RT PUMP VOL
(-) 43mL (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ingrese el volumen de concentrado medido de la Bomba
Derecha en mL, (no en Oz.) independientemente de las
ingresar el volumen recogido
Unidades Preferidas seleccionadas.
CAL RT WTR FLOW
PULL DISPENSER
Coloque un recipiente de 2000 mL El Dispensador Derecho distribuirá concentrado durante
(64 Oz.) debajo del dispensador Der 20 segundos, después se cerrará automáticamente. Junte
y mida el agua distribuida.
después Tire de la palanca
CAL RT WTR VOL
(-) 36.0OZ (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ingrese el volumen del agua medida del distribuidor Derecho
ingresar el volumen recogido
en Oz (mL).
CAL RIGHT SIDE ?
EXIT YES
Desplácese hacia abajo para saltearse esta pantalla.
NINGUNA
Para distribuidores con control de porciones (LCA-2 PC, LCA-2C PC y LCA-2A PC) únicamente
CAL HOT WTR FLO ?
PULL DISPENSE
Coloque un recipiente de 64 onzas El dispensador de agua caliente distribuirá agua durante 20
(2000 ml) debajo de la punta de segundos y después se cerrará automáticamente. Junte y
distribución de agua caliente y active mida el agua distribuida.
el distribuidor de agua caliente
CAL HOT WTR VOL
(-) 34.0OZ (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ingrese el volumen del agua medida del distribuidor de
agua caliente en onzas (ml).
ingresar el volumen recogido
XXX CAL -> XXX
(-) TankTemp (+)
Use los botones de (+) o (-) para Ajuste la lectura de la pantalla para equiparar a la sonda
ajustar la lectura de temperatura. regulada introducida cerca del Sensor del Tanque, °C (°F).
FlvrGrdRange 10%
(-) EXIT (+)
Use los botones de (+) o (-) para Se usa para fijar el máximo ajuste que la función de
ajustar el valor de %.
Protección de Sabor puede realizar, [3 - 15%].
LfFlvrGrdTargets
RPM XXX-CON XXX
NINGUNA
Visualiza las RPM objeto del Distribuidor Izquierdo y la
Lectura de la Conductancia (Solo Diagnostica).
RtFlvrGrdTargets
RPM XXX-CON XXX
NINGUNA
Visualiza las RPM objeto del Distribuidor Derecho y la
Lectura de la Conductancia (Solo Diagnostica).
17
34766.8000 120105
PANTALLA DEL MENÚ ACCIÓN BIB EMPTY -> 500
(-) EXIT (+)
XX REFILL -> 155
(-) EXIT (+)
WTR START DELAY
(-) .15SEC (+)
WTR STOP DELAY
(-) .15SEC (+)
DESCRIPCIÓN
Use los botones de (+) o (-) para Se usa para fijar el Umbral de Conductancia para advertir
ajustar el umbral de vaciamiento el Vaciamiento de la Caja-Bolsa. El valor por defecto es
de la Caja-Bolsa
500.
Use los botones de (+) o (-) para Se usa para fijar el Umbral de Conductancia para la Sonda
ajustar el Umbral de Relleno.
de Relleno del Tanque.
Use los botones de (+) o (-) para Retardo de Apertura de la Válvula de Distribución. Elimina
ajustar el tiempo de retardo
la mezcla suave al comienzo de la distribución.
Use los botones de (+) o (-) para Retardo de Cierre de la Válvula de Distribución. Lava la
ajustar el tiempo de retardo
cámara de mezcla al final de la distribución.
Elija (YES) o (NO)
Diagnosticos de los LEDS SI elige YES, todos los LED’s de
la Puerta Delantera se encenderán.
NINGUNA
Diagnóstico del Interruptor: Active independientemente
los interruptores para probarlos La pantalla indicará cual
Interruptor fue desactivado.
NOTA: El interruptor de Interbloqueo de la Puerta debe
mantenerse cerrado.
TEST REFILL ?
EXIT YES
Oprima momentanemente (YES)
Diagnóstico de Válvula de Relleno: Pulse YES para activar
momentaneamente el Solenoide.
PRECAUCIÓN: La Válvula de Entrada se abrirá y el agua
pasará, si está conectada y abierta.
TEST HEATER ?
EXIT YES
Oprima momentaneamente (YES)
Diagnóstico del Tanque del Calentador: Pulse YES para
activar momentaneamente el Circuito Calentador del
Tanque.
PRECAUCIÓN: Se aplicará corriente CA al Circuito
Calentador del Tanque.
TEST LED’S ?
NO EXIT YES
TEST SWITCHES ?
UseSwitchToTest
ENTER ASSET #
(-) 000000 (+)
SERIAL #
LCR 0000000
Use los botones de (+) o (-) Permite al usuario la opción de ingresar un número de
para ajustar el ASSET NUMBER identificación. El valor por defecto es 000000
(NÚMERO DE IDENTIFICACIÓN)
Muestra el número de serie del fabricante (debe ser idéntico
al de la placa de datos de la máquina)
NINGUNO
VIEW FAULTS?
(-) EXIT (+)
Seleccione (+) para ver las Esta unidad almacena en memoria las 3 últimas condiciones
condiciones de falla
de falla para fines de diagnóstico.
LATEST FAULT
NO FAULTS
Use (+) o (-) para desplazarse por Muestra hasta 3 condiciones de falla o NO FAULTS, si no
las fallas
hubo fallas desde la última de “Reset Factory Defaults”
(Restablecer valores por defecto de fábrica)
FACTORY DEFAULTS
NO
YES
PRECAUCIÓN: Elegir YES REAJUSTARÁ todas la Funciones
de Programación a los Valores Predeterminados de
Fábrica.
Elija (YES) o (NO)
18
34766.8000 073007
CARGA DE CONCENTRADO
1. Mezcle completamente el concentrado sacudiéndo el producto Caja-Bolsa (BIB) enérgicamente.
2. Tire del conector de la BIB a través de el agujero provisto en la caja y colóquela sobre la bandeja de goteo
con el conector hacia arriba. (Vea Fig. 1)
3. Abra la puerta del distribuidor y localice la conexión del Adaptador de la BIB derecha o izquierda
apropiada.
4. Tire de la conexión del Adaptador hacia abajo y conéctela a la BIB. (Vea Fig. 2)
5. Coloque la BIB de pie en la máquina, girándola hacia su posición con el conector hacia delante.
6. Gire el Adaptador de la BIB para evitar vueltas peligrosas en la tubería y diríjalo entre las dos bombas. Consulte
la Calcomanía de la Instalación de Tubos en la puerta para dirigirlo correctamente. (Vea Fig. 3)
7. Cierre la puerta del gabinete.
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
CEBADO DE TUBERÍAS DE CONCENTRADO
1. Abra la puerta del distribuidor.
2. Cargue el concentrado según las instrucciones de la sección titulada Carga de Concentrado.
3. Elija PRIME (Cebado) en el Interruptor Selector de Funciones y Run (en Marcha) en el Interruptor Selector
de Modalidades.
4. Cierre la puerta del distribuidor.
5. Coloque un recipiente debajo de la punta de distribución correspondiente.
6. Tire de la palanca de distribución correspondiente hasta que el concentrado pase de la tobera del distribuidor.
El Cebado puede llevar de 5 a 10 segundos.
7. Abra la puerta del distribuidor y elija Normal en el Interruptor Selector de Funciones y después cierre la
puerta.
Nota: El concentrado puede continuar goteando fuera de la punta del distribuidor. El usuario puede desear efectuar
un Ciclo de Enjuague (consultar Enjuague) después del Cebado del distribuidor para limpiar el concentrado
restante.
7
3
3
19
34766.8000 042304
OPERACIÓN DEL DISTRIBUIDOR
(Modelos LCA-2, LCA-2C, LCA-2A, LCC-2, LCC-2C, LCC-2A)
Fije el Interruptor Selector de Funciones en Normal y el Interruptor Selector de Modalidades en Run (en Marcha).
1. Modalidad de Distribución de Tirado y Mantenimiento de tirado (Un vaso a la vez).
a. Ponga un vaso en la bandeja del vaso debajo de la punta de distribución deseada. Para un recipiente largo, mueva
hacia arriba la bandeja del vaso y coloque el recipiente arriba de la bandeja de goteo.
b. Tire y mantenga tirando la palanca de distribución correpondiente hasta que el vaso u otro recipientes se llene.
c. Retire el vaso o el recipiente.
2. Modalidad de Distribución de Porciones (distribución de volumen preajustado) Consulte Funciones de Programación
para saber como ajustar este volumen.
a. Coloque un recipiente de tamaño arpopiado debajo de la punta de distribución deseada. Para recipientes largos,
mueva hacia arriba la bandeja del vaso y coloque el recipiente arriba de la bandeja de goteo.
b. Pulse momentáneamente el Interruptor de Porciones. El LED de Porciones se iluminará durante 5 segundos después
que el Interruptor de Porciones se haya presionado.
c. Tire momentaneamente de la palanca distribuidora correspondiente, después suéltela. Si el usuario espera más de
5 segundos para tirar de la palanca, el distribuidor volverá por defecto a la Modalidad de Tirado y Mantenimiento de
tirado La Modalidad de Distribución de Porciones puede desactivarse en cualquier momento durante la distribución
de porciones ya sea tirando momentaneamente de la Palanca del Distribuidor o pulsando el botón de Parada.
d. Espere que el recipiente se llene y el distribuidor termine de distribuir, después retire el recipiente.
3. Distribución de Agua Caliente.
a. Coloque el recipiente bajo el ditribuidor de agua caliente (centro de la máquina) Para recipientes grandes, mueva
hacia arriba la bandeja del vaso y coloque el recipiente arriba de la bandeja de goteo.
b. Pulse y Mantenga pulsado el Interruptor de Agua Caliente hasta que el agua alcance el nivel desado, después
suéltelo.
c. Retire el recipiente.
Rellenado de cambros y otros recipientes grandes:
El distribuidor está principalmente diseñado para vasos u otros recipientes pequeños que quepan bajo las puntas de
distribución. Sin embargo puede utilizarse para llenar contenedores de mayor capacidad (hasta 2 gal./7.57 l) colocando
una manguera de extensión en la punta de distribución. Si se retiran los restrictores de caudal, el caudal del distribuidor
aumentará a 2.5 onzas/seg. (74 ml/seg.) y se reducirá el tiempo requerido para llenar recipientes grandes, (vea Ajuste del
caudal del distribuidor)
Debe cuidarse que el producto mezclado fluya libremente de la punta de distribución al recipiente.
1. Use una manguera de 5/8’’ de diámetro interno o mayor, aprobada por la NSF (Fundación Nacional de Sanidad, National
Sanitation Foundation)
2. Use una manguera lo mas corta posible, sin vueltas, estrangulaciones o dobleces.
3. Verifique que la salida de la manguera quede debajo de la punta de distribución y que el producto mezclado fluya
libremente al recipiente.
Una manguera adecuadamente dimensionada y colocada no se sobrecargará ni devolverá el líquido a la punta distribuidora.
No seguir estas indicaciones puede alterar la relación de mezcla y/o causar desbordes en el tubo de ventilación.
NOTA: La temperatura del producto que se esté distribuyendo empezará a descender después de ~2 galones de extracción
continua. El tiempo de recuperación depende de la temperatura del agua entrante y del voltaje al que está siendo operado
el distribuidor.
20
34766.8000 042304
OPERACIÓN DEL DISTRIBUIDOR CON CONTROL DE PORCIONES PREPROGRAMADAS
(Modelos LCA-2 PC, LCA-2C PC, LCA-2A PC)
Ajuste el interruptor selector de funciones en Normal y el selector de modo en Run (Marcha).
Distribución de porciones preprogramadas de café o agua caliente
1. Modo de distribución de porciones de volumen primario. (Volumen 1) Consulte Funciones de programación para saber
cómo ajustar esta cantidad
a. Coloque un vaso en la bandeja para el vaso debajo de la punta de distribución deseada. Para un recipiente grande,
mueva hacia arriba la bandeja para el vaso y coloque el recipiente sobre la bandeja de goteo.
b. Pulse momentáneamente el interruptor de distribución apropiado. El dispensador automáticamente distribuirá la
bebida con el valor preprogramado. Permita que la cámara de mezclado drene al final del ciclo.
c. Retire el vaso o recipiente.
2. Modo de distribución de porciones de volumen alternativo. (Volumen 2) Consulte Funciones de programación para
saber como ajustar este volumen.
a. Coloque un recipiente de tamaño apropiado bajo la punta de distribución deseada. Para recipientes grandes, mueva
hacia arriba la bandeja del vaso y coloque el recipiente sobre la bandeja de goteo.
b. Pulse momentáneamente el interruptor de porciones. El LED Portion (Porción) se iluminará durante 5 segundos
después que el interruptor de porciones se haya pulsado.
c. Pulse momentáneamente el interruptor de distribución correspondiente. Si el usuario espera más de 5 segundos
para pulsar el interruptor, el distribuidor volverá por defecto a la cantidad del volumen preprogramado. El modo de
distribución en porciones alternativas puede desactivarse en cualquier momento durante la distribución de porciones
ya sea presionando momentáneamente el interruptor de distribución o pulsando el botón Stop (Parar).
d. Espere que el recipiente se llene y el distribuidor termine de distribuir, después retire el recipiente.
Distribución de café o agua caliente presionando continuamente
Modo de distribución presionando continuamente Consulte en Funciones de programación cómo ajustar el volumen
preprogramado a cero.
a. Coloque un vaso en la bandeja para el vaso debajo de la punta de distribución deseada. Para un recipiente grande,
mueva hacia arriba la bandeja para el vaso y coloque el recipiente sobre la bandeja de goteo.
b. Pulse y mantenga el interruptor de distribución correspondiente hasta que el recipiente esté lleno.
c. Retire el vaso o recipiente
Rellenado de cambros y otros recipientes grandes:
El distribuidor está principalmente diseñado para vasos u otros recipientes pequeños que quepan bajo las puntas de
distribución. Sin embargo puede utilizarse para llenar contenedores de mayor capacidad (hasta 2 gal./7.57 l) colocando
una manguera de extensión en la punta de distribución. Si se retiran los restrictores de caudal, el caudal del distribuidor
aumentará a 2.5 onzas/seg. (74 ml/seg.) y se reducirá el tiempo requerido para llenar recipientes grandes, (vea Ajuste del
caudal del distribuidor)
Debe cuidarse que el producto mezclado fluya libremente de la punta de distribución al recipiente.
1. Use una manguera de 5/8’’ de diámetro interno o mayor, aprobada por la NSF (Fundación Nacional de Sanidad, National
Sanitation Foundation)
2. Use una manguera lo mas corta posible, sin vueltas, estrangulaciones o dobleces.
3. Verifique que la salida de la manguera quede debajo de la punta de distribución y que el producto mezclado fluya
libremente al recipiente.
Una manguera adecuadamente dimensionada y colocada no se sobrecargará ni devolverá el líquido a la punta distribuidora.
No seguir estas indicaciones puede alterar la relación de mezcla y/o causar desbordes en el tubo de ventilación.
NOTA: La temperatura del producto que se esté distribuyendo empezará a descender después de ~2 galones de extracción
continua. El tiempo de recuperación depende de la temperatura del agua entrante y del voltaje al que está siendo operado
el distribuidor.
21
34766.8000 120105
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO PREVENTIVO
Limpieza General y Procedimientos de Higienización
Nota: El Distribuidor de Café Líquido BUNN® incorpora una función recordatoria de enjuague “seleccionable por el usuario”,
que enciende el LED de Enjuague del panel delantero y desactiva la distribución cuando es hora de enjuagar. Vea Funciones
de Programación para activar esta función.
Diaria: ENJUAGADO
1. Abra la puerta del distribuidor.
2. Elija Rinse (enjuague) en el Interruptor Selector de Funciones y Run (en Marcha) en el Interruptor Selector de
Modalidades.
3. Cierre la puerta del distribuidor.
4. Coloque un recipiente de 2 litros (1/2 gal) debajo de la tobera o las toberas de distribución.
5. Tire de la Palanca de Distribución del lado o de los lados correspondiente(s) por aproximadamente veinte segundos
o hasta que el agua esté limpia o no tenga coloración de concentrado en ella.
6. Abra la puerta del distribuidor y elija Normal en el interruptor Selector de Funciones y después cierre la puerta.
Nota: Para limpiar la alarma de “Enjuague”, tire cada palanca de la llave hasta que el flujo se detenga automáticamente.
(aprox. 20 segundos por cada punta) El LED de alarma de “Enjuague” se apagará, cuando el procedimiento de Enjuague
se haya cumplido en ambos lados.
Diaria: LAVADO DE PIEZAS
1. Quite y lave la bandeja de goteo, la tapa de la bandeja de goteo, y la bandeja del vaso en una solución detergente suave.
Enjuague completamente.
2. Limpie el panel de salpicaduras, el área alrededor de la tobera del distribuidor, la puerta, y el gabiente con un paño
humedecido limpio.
Semanal: HIGIENIZACIÓN
1. Abra la puerta del distribuidor.
2. Elija Prime (Cebado) en el Interruptor Selector de Funciones y Run (en Marcha) en el Interruptor Selector de
Modalidades.
3. Retire el conector de la bolsa de la caja del producto y desmonte o abra correctamente la válvula interna para que el
producto salga libremente por el conector. NOTA: Si se cortan las conexiones correspondientes de una bolsa vacía se
logrará un excelente conector “de flujo libre” para este motivo.
4. Coloque el conector de la bolsa en una recipiente de 3.8 litos (1 galón) de agua de grifo jabonosa templada 60°C
(140°F).
5. Coloque un recipiente vacío debajo de la punta del distribuidor y tire de la Palanca del Ditribuidor correspondiente
hasta que el agua jabonosa limpia se haya distribuído desde la punta de distribucción.
6. Repita los pasos 4 y 5 con agua de grifo templada a 60°C (140°F) para enjuagar el agua jabonosa del tubo de la
bomba. Continúe tirando de la Palanca de Distribución hasta que el agua esté limpia, y ya no se esté distribuyendo
agua jabonosa.
7. Prepare 9.46l (2.5 galones) de solución higienizante disolviendo 1 paquete de producto de saneamiento Kay-5 en 9.46L
(2.5 galones) de agua a 48.9°C (120°F) para asegurarse 100 ppm de cloro disponible.
8. Nuevamente, repita los pasos 4 y 5 con la solución higienizante. Una vez que la solución de higienización sea visible,
continúe distribuyéndola por 1 minuto. Suelte la manija y permita que la solución se asiente durante 5 minutos.
9. Después de 5 minutos de remojo, active el interruptor de distribución por segunda vez, ahora por 2 minutos. Después
de los 2 minutos, suelte el interruptor de distribución.
10. Repita el paso 6 para enjuagar la solución higienizante del tubo de la bomba.
11. Retire el conector correspondiente del conector de la bolsa.
12. Vuelva a conectar el conector de la bolsa.a la caja del producto.
13. Elija Normal en el Interruptor Selector de Funciones y Run (en Marcha) en el Interruptor Selector de Modalidades.
14. Tire de la Palanca de Distribución hasta que la mezcla concentrado /agua aparezca. Después eche un vaso de 354.9
ml (12 oz) de mezcla de agua/concentrado y deshéchelo.
15. Repita los pasos del 1 al 14 para la otra cabeza de distribución.
16. Limpie las superficies internas y externas con un paño humedecido, limpio.
22
34766.8000 070709
MANTENIMIENTO PREVENTIVO
Bunn-O-Matic Corporation recomienda que se realice servicio de mantenimiento preventivo en intervalos regulares. El
mantenimiento debe llevarse a cabo solamente por personal de servicio calificado. Para solicitar el Servicio Técnico, llame
a Bunn-O-Matic® Corporation al 1-800-286-6070.
NOTA: Las piezas de repuesto o les reparaciones causadas por el no cumplir con el mantenimiento necesario no están
cubiertas por la garantía.
®
REEMPLAZO DEL TUBO DE LA BOMBA
Las bombas y tubos usadas en el dispensador están diseñadas para dar el máximo de rendimiento y una larga
vida útil. Sin embargo, los tubos son componentes deteriorables y deben reponerse periódicamente. Cuánto
duran lo tubos depende del uso y propiedades del concentrado. Un desgaste excesivo reducirá la salida de las
bombas resultando un bebida mezclada suave. Bunn-O-Matic recomiendo sustituir los Tubos de las Bombas
por lo menos una vez cada 6 meses o antes para mayor seguridad.
Consulte Intrucciones de Reemplazo de Tubos en la puerta del Gabinete por más detalles.
1. Enjuague el tubo de la bomba con agua de grifo templada (Consulte del paso 1 al 5 de las Instrucciones de
Higienización) antes de remover los tubos para evitar derrames de concentrado.
2. Afloje el tornillo mariposa que sujeta la placa de retención del tubo a la caja de la bomba. Colóquelo a un
lado junto con la placa de retención.
3. Oprima el tornillo de tensión y quítelo de la muesca en la caja de la bomba, liberando la tensión del resorte
sobre la banda de la bomba.
4. Abra la banda de compresión y tire suavemente del tubo de la bomba desde alrededor del rotor de la
bomba.
5. Revise las bandas de las bombas en busca de señales de desgaste. Reemplácela si es necesario.
6. Aplique lubricante (BUNN-O-MATIC número de pieza M2531.0001) al nuevo lado del rotor del tubo de la
bomba.
7. Introduzca el tubo en el puerto de la cámara de mezcla, después coloque el nuevo tubo alrededor de la bomba
del rotor, asegurándose que el codo y las abrazaderas terminen en el lado inferior de la caja de la bomba.
8. Oprima el tornillo de tensión e introdúzcalo en la muesca en el cuerpo de la bomba, volviendo a ejercer la
tensión del resorte sobre la banda de la bomba.
9. Vuelva a colocar la placa de retención del tubo y apriete los tornillo mariposa.
10. Repita los pasos 1 a 9 para la otra bomba.
Tornillos
mariposa
2.0”
2.0”
Lubrique entre las flechasows
Tornillo de
Tensión
Quite la Placa de Retención Libere la Tensión del Resorte
Quite el Tubo
Lubrique el Tubo Nuevo
Tornillo de
Tensión
Abrazadera
del Tubo
Instale ael Tubo Nuevo
Instalación Finalizada
23
34766.8000 031010
DRENAJE DEL TANQUE DE AGUA CALIENTE
PRECAUCIÓN: Se debe desconectar el distribuidor de la fuente de alimentación siguiendo estos pasos.
1. Desconecte el distribuidor de la fuente de alimentación.
2. Corte el paso y desconecte el suministro de agua.
3. Quite el panel de salpicaduras.
4. Saque el tubo de drenaje para vaciarlo en un resumidero o en un recipiente con una capacidad mínima de
cinco galones.
5. Asegúrese que la abrazadera del drenaje esté cerrada. Después, quite el tapón del drenaje.
6. Dirija el tubo hacia el sumidero o recipiente y abra la abrazadera de drenaje. Continúe drenando el tanque
hasta que haya salido TODA el agua. Tenga cuidado con el agua que se está drenando porque puede estar
muy caliente.
7. Cierre la abrazadera del drenaje, introduzca el tapón del drenaje, coloque el tubo de drenaje nuevamente en
la máquina, y vuelva a colocar el panel de salpicaduras.
Nota: El distribuidor debe volverse a llenar usando los pasos de Llenado y Calentamiento iniciales antes de volver
a conectar a la fuente de alimentación.
24
34766.8000 112502
Localización y resolución de problemas
Se suministra la guía de localización y solución de problemas para sugerir probables causas y soluciones a los problemas
típicamente encontrados. Si el problema permanece después de agotar los pasos de localización y solución de problemas,
comuníquese con el Departamento de servicio técnico de Bunn-O-Matic.
• Solamente personal de servicio técnico calificado debe realizar la inspección, prueba, y reparación de equipamiento
eléctrico.
• Cortocircuitar las terminales o aplicar voltajes externos a los componentes electrónicos pude resultar en fallas de los
componentes o de las placas de circuitos.
• El funcionamiento intermitente de las placas de circuitos es un hecho poco probable. Las fallas en las placas de circuito
suelen ser permanentes. De ocurrir intermitencias, la causa probablemente sea el contacto de un interruptor o una
conexión floja en un terminal o engarzadura.
• El retiro del solenoide requiere la interrupción del suministro de agua a la válvula Pueden ocurrir daños si los solenoides
se activan por más de diez minutos sin un suministro de agua.
• Se conseja el uso de dos llaves inglesas cuando las conexiones de tuberías estén apretadas o flojas Esto ayudará a
evitar los giros y torcimientos en la tubería.
• Asegúrese que todas las conexiones de la tubería estén selladas y las conexiones eléctricas estén firmes y aisladas.
• Este distribuidor se calienta todo el tiempo. No lo use cerca de combustibles.
ADVERTENCIA:
• Tenga extremo cuidado cuando est reparando equipamiento elctrico.
• Desconecte la cafetera de la fuente de alimentación cuando se esté reparando, excepto cuando se especifiquen pruebas
eléctricas. El “LED de alimentación” rojo en la puerta indica que la unidad está conectada a una alimentación de CA.
• Siga los procedimientos de servicio recomendados.
• Vuelva a poner todos las protectores y reemplace los avisos de seguridad.
Mensajes en pantalla de los LED del panel delantero
LED de Fuente de Alimentación “APAGADO”
Sin alimentación de CA
Distribuidor desenchufado.
Cortacircuito de CA
DESCONECTADO
Compruebe el cable de alimentación
Verifique el cortacircuitos de la alimentación
de CA
Se requiere servicio
LED de Lista para Operar El uso excedió la capacidad
del calentador del tanque.
“APAGADO”
Temperatura del agua
demasiado baja
Verifique el ajuste de la temperatura del tanque
Verifique el ajuste de la temperatura de unidad
lista .
Se requiere servicio técnico: Cambie la fuente de
voltaje, vea Cableado opcional in-situ.
Ciclo de enjuague requerido
LED de enjuague
“ENCENDIDO”
Temporizador de enjuague
Enjuagar distribuidor, vea Procedimiento
de enjuague.
LED de enjuague “DES- Distribuidor bloqueado
TELLANDO”
Ciclo de enjuague requerido
Bloqueo de enjuague activado
Enjuagar distribuidor, vea Procedimiento
de enjuague.
25
34766.8000 042304
Localización y resolución de problemas (continuación)
LED de porciones “ENCENDIDO”
Distribuidor de porciones Activado
Se seleccionó el volumen Nº 2
del distribuidor de porciones
alternativas
Tire de la palanca del distribuidor dentro de
los 5 seg. para distribuir el volumen preseleccionado.
LED de relleno izquierdo “DESTELLANDO”
Bloqueo de BIB vació
BIB de concentrado vacío
BIB mal conectado
Tubos torcidos o bloqueados
Advertencia de BIB vacío ajustada
muy alta.
Reemplace BIB, vea Carga de concentrado
Verifique la adaptación del conector de la
BIB
Verifique la instalación de tubos
Verifique el umbral, vea Calibración de la
advertencia de BIB vacío in-situ
Advertencia de BIB vacío
LED de relleno derecho
“DESTELLANDO”
Bloqueo de BIB vació
BIB de concentrado vacío
BIB mal conectado
Tubos torcidos o bloqueados
Advertencia de BIB vacío ajustada
muy alta.
Reemplace BIB, vea Carga de concentrado
Verifique la adaptación del conector de la
BIB
Verifique la instalación de tubos
Verifique el umbral, vea Calibración de la
advertencia de BIB vacío in-situ
Advertencia de BIB vacío
LED de relleno izquierdo “DESTELLANDO”
Bloqueo de BIB vació
activado
El distribuidor izquierdo no operará
Reemplace BIB, vea Carga de concentrado
LED de relleno derecho
“DESTELLANDO”
Bloqueo de BIB vació
Activado
El distribuidor derecho no
operará
Reemplace BIB, vea Carga de concentrado
El distribuidor detectó una falla
Interna
Retire el Protector de Salpicaduras Inferior
para ver el Mensaje de Falla, vea Diagnósticos
Despues que se haya reparado o corregido
– mantenga presionado el botón ‘STOP’ (Detener) durante de 10 segundos para borrar el
mensaje.
Todos los LED están
“DESTELLANDO”
Se Detectó una Falla
26
34766.8000 102103
Localización y resolución de problemas (continuación)
Pantalla LCD de diagnóstico del distribuidor
Pantalla desplegada
Causa posible
Procedimientos de resolución
RPM OBJETIVO IZQ.
MUY ALTA !!
1. El tubo seleccionado para el distribuidor
izquierdo es demasiado pequeño para la
aplicación.
Consulte la sección “Selección de las tuberías
correctas” en el manual.
TUBO MUY PEQUEÑO
VER VEL. DE DIST.
2. La velocidad seleccionada para el distribuidor izquierdo no es correcta para
la aplicación.
Consulte las velocidades de distribución recomendadas en la etiqueta del producto
RPM OBJETIVO DER.
MUY ALTA !!
1. El tubo seleccionado para el distribuidor
derecho es demasiado pequeño para la
aplicación.
Consulte la sección “Selección de las tuberías
correctas” en el manual.
TUBO MUY PEQUEÑO
VER VEL. DE DIST.
2. La velocidad seleccionada para el distribuidor derecho no es correcta para la
aplicación.
Consulte las velocidades de distribución recomendadas en la etiqueta del producto
RPM OBJETIVO IZQ.
MUY BAJO !!
1. El tubo seleccionado para el distribuidor
izquierdo es demasiado grande para la
aplicación.
Consulte la sección “Selección de las tuberías
correctas” en el manual.
TUBO MUY GRANDE
VER VEL. DE DIST.
2. La velocidad seleccionada para el distribuidor izquierdo no es correcta para
la aplicación.
Consulte las velocidades de distribución recomendadas en la etiqueta del producto
RPM OBJETIVO DER.
MUY BAJO !!
1. El tubo seleccionado para el distribuidor
derecho es demasiado grande para la
aplicación.
Consulte la sección “Selección de las tuberías
correctas” en el manual.
TUBO MUY GRANDE
VER VEL. DE DIST.
2. La velocidad seleccionada para el distribuidor derecho no es correcta para la
aplicación.
Consulte las velocidades de distribución recomendadas en la etiqueta del producto
BIB IZQ. VACÍA!
1. BIB de Concentrado está Vacía.
REEMPLACE EL PRODUCTO
2. BIB mal conectado.
3. Tubo torcido o bloqueado.
Reemplace la BIB, consulte Carga de
concentrado
Verifique la adaptación del conector
de la BIB
Verifique la Instalación del tubo
4. Advertencia de BIB vacío ajustada
muy alta.
Revise el Umbral, consulte Calibración
de la advertencia de BIB vacío
BIB DER. VACÍA!
1. BIB de Concentrado está Vacía.
REEMPLACE EL PRODUCTO
2. BIB mal conectado.
3. Tubo torcido o bloqueado.
Reemplace la BIB, consulte Carga de
concentrado
Verifique la adaptación del conector
de la BIB
Verifique la Instalación del tubo
4. Advertencia de BIB vacío ajustada
muy alta.
Revise el Umbral, consulte Calibración
de la advertencia de BIB vacío
VERIFIQUE EL
UMBRAL
VERIFIQUE EL
UMBRAL
27
34766.8000 011604
Localización y resolución de problemas (continuación)
Pantalla desplegada
REBOSE VASO LLENO.
VACÍE VASO
Causa posible
Procedimientos de resolución
1. Válvula de relleno atorada abierta.
Se requiere servicio
2. Sonda de relleno defectuosa
Se requiere servicio
3. Interruptor de rebose defectuoso
Se requiere servicio
TIEMPO DE CALENTAMIENTO DEMASIADO
LARGO
1. Falla de calentador de tanque
Se requiere servicio
2. Falla del tiristor bidireccional
Se requiere servicio
REVISE CIRCUITO CALENTADOR
3. Falla del sensor de temp del tanque
Se requiere servicio
TIEMPO DE LLENADO
DEMASIADO LARGO
1. Corte de agua en el distribuidor
Comprobar corte de suministro de
agua
VERIFIQUE EL SUMINISTRO DE AGUA
2. Falla de válvula de solenoide de entrada
Se requiere servicio
SENSOR DE TEMP DE
TANQUE FUERA DE
RANGO
1. Cable(s) de sonda rotos o desconectados del Se requiere servicio
sensor de temperatura correspondiente.
VERIFICAR QUE NO HAYA
MALAS CONEXIONES
SENSOR DE TEMPER1. Cable(s) de sonda rotos o desconectados del Se requiere servicio
ATURA DE ENFRIAMIENTO
sensor de temperatura correspondiente.
FUERA DE RANGO
VERIFICAR QUE NO HAYA
MALAS CONEXIONES
2. Temperatura del gabinete de producto de- Se requiere servicio
masiado baja.
SENSOR DE TEMP. DE
EVAP. FUERA DE RANGO
1. Cable(s) de sonda rotos o desconectados del
sensor de temperatura correspondiente.
Se requiere servicio
VERIFICAR QUE NO HAYA
MALAS CONEXIONES
2. Temperatura del vaporizador demasiado
baja.
Se requiere servicio
SENSOR DE TEMP DE
TANQUE FUERA DE
RANGO
1. Cable(s) de sonda en cortos con la carcasa
o entre s en el sensor de temperatura
correspondiente.
Se requiere servicio
SENSOR DE TEMPERATURA DE ENFRIAMIENTO
FUERA DE RANGO
1. Cable(s) de sonda en cortos con la carcasa
o entre s en el sensor de temperatura correspondiente.
Se requiere servicio
VERIFIQUE QUE NO HAYA
CORTOS EN EL CABLE
2. Temperatura del gabinete de producto
demasiado alta.
Se requiere servicio
VERIFIQUE QUE NO HAYA
CORTOS EN EL CABLE
28
34766.8000 011604
Localización y resolución de problemas (continuación)
Pantalla desplegada
Causa posible
Procedimientos de resolución
SENSOR DE TEMP. DE EVAP.
FUERA DE RANGO
1. Cable(s) de sonda en cortos con la carcasa
o entre sí El(los) Cable(s) de Sonda Sensora
de Temperatura correspondiente están en
corto circuito con la caja, o entre sí.
Se requiere servicio
VERIFIQUE QUE NO HAYA
CORTOS EN EL CABLE
2. Temperatura del evaporador demasiado
alta.
Se requiere servicio
FALLA DE LA BOMBA IZQUI- 1. Falla motora
ERDA VERIFIQUE CABLEADO
DE LA BOMBA
Se requiere servicio
VERIFIQUE SENSOR RPM
VERIFIQUE EL ÁREA DE
TUBOS
2. Falla del sensor de RPM
Se requiere servicio
FALLA DE LA BOMBA DERECHA VERIFIQUE CABLEADO
DE LA BOMBA
1. Falla motora
Se requiere servicio
VERIFIQUE SENSOR RPM
VERIFIQUE EL ÁREA DE
TUBOS
2. Falla del sensor de RPM
Se requiere servicio
FALLA DE ENFRIAMIENTO!
1. Falla del ventilador de circulación de gabiTEMP DE EVAP DEMAS ALTA
nete
Se requiere servicio
2. Hielo acumulado en bobinas del evaporador
Se requiere servicio
3. Falla del sensor del evaporador
Se requiere servicio
1. Filtro de toma de aire obstruido
Limpiar filtro de aire
2. Falla del cableado
Verificar el haz de cables por cortos,
roturas o conexiones abiertas
3. Falla del compresor
Se requiere servicio
VER VENTILADOR DE EVAP.
VER SENSOR DE EVAP.
TIEMPO DE ENFRIAMIENTO
DEMASIADO LARGO
VER. FILTRO DE AIRE VER
UNIDAD DE ENFRIAMIETNO
FALLA DE SONDA DE COND
REVISE LAS SONDAS DE
COND
REVISE LOS
INTERRUPTORES DE DIST
REVISE LAS CONEXIONES
1. Acumulación de concentrado en las Verifique la correcta instalación de
sondas
la bomba y las tuberías. Revise las
sondas
Falla del interruptor de distribución.
2. La máquina distribuye continuamente
Se requiere servicio
Pérdida en la válvula de distribución.
3. El agua fluye continuamente
Se requiere servicio
FALLA DE PUENTE
CONFIG NO VÁLIDA
1. Configuración del cableado no válida
Se requiere servicio
REVISE J-18 EN LA TARJETA
DE CONTROL
29
34766.8000 010407
Regulación de Velocidades del Flujo del Distribuidor / de las Bombas de Concentrado
Los valores Predeterminados de Fábrica para las Velocidades de Flujo del Distribuidor y la Bomba son muy
precisos y normalmente no necesitan ser regulados. Sin embargo, si la precisión de la relación de mezcla es
todo lo que está en cuestión, este procedimiento puede usarse para volver a regular la unidad en el campo.
Equipamiento Requerido:
Cilindro de 50 a 100 ml, con graduaciones de 1 ml. (BUNN # 34843.1000)
Recipiente graduado de 2000 ml (64 Oz)
Retire el conjunto protector de salpicaduras inferior antes de comenzar este procedimiento.
NOTA: Puede regular independientemente tanto la Velocidad de Flujo del Distribuidor como la Bomba de Concentrado
Simplemente desplácese por las pantallas del menú hacia la sección deseada y efectúe solo esos pasos.
Regulación del Lado Izquierdo del Distribuidor
Regulación de la Bomba de Concentrado
1. Elija Prime (Cebado) en el Interruptor Selecor de Funciones (consulte Cebado de Tuberías de
Concentrado).
2. Coloque un recipiente bajo la Punta Distribuidora Izquierda y cebe las tuberías del concentrado hasta un
permanente chorro de concentrado salga de la punta (aprox. 10 seg).
3. Detenga el Cebado y deje que la punta detenga el goteo. Deseche el concentrado recolectado.
4. Elija NORMAL en el Interruptor Selecor de Funciones.
5. Localice el módulo de programación y use la tecla de Flecha hacia Abajo para desplazarse por las pantallas
de LCD hasta que aparezca CAL LEFT SIDE (regu. Lado izq) y pulse el botón YES.
6. Se visualizará la pantalla de menú CAL LEFT PUMP (REG. DE BOMBA IZQ) Coloque un cilindro graduado de
50 ml debajo de la Punta del Distribuidor Izquierdo y tire momentaneamente de la Palanca de Distribución
Izquierda El distribuidor pondrá en marcha la Bomba de Concentrado Izquierdo durante 20 segundos y
después se APAGARÁ automáticamente.
7. Mantenga el cilindro graduado debajo de la punta de distribución hasta que todo el concentrado goteó.
8. Mida el volumen de concentrado recogido en el cilindro graduado.
Rangos aceptables para el volumen recogido
Tamaño del Tubo
Volumen Recogido
Tubo 3/16” D.I.
40 - 47 ml.
Tubo 1/8” D.I.
16 - 22 ml
9.
Si la cantidad recolectada no está dentro del rango aceptable, vacíe el cilindro graduado y repita los pasos
del 6 al 8.
10. Si la cantidad recolectada aún esta fuera de rango, reemplace el tubo de la bomba con un nuevo Juego de
Tubos (vea Intrucciones de Reemplazo de Tubos).
11. Cuando esté satisfecho con el volumen de concentrado recogido, pulse la Tecla de Flecha hacia Abajo.
12. Se visualizará la pantalla de menú CAL LEFT PUMP VOL (REG. DE VOL DE BOMBA IZQ) Use las teclas de
(-) / (+) para ajustar el número visualizado con el valor medido en el PASO 8.
(Continúa en la Pág Siguiente)
30
34766.8000 073007
Regulación de Velocidades del Flujo del Distribuidor / de las Bombas de Concentrado
(Continuación)
Regulación de la Velocidad de Flujo del Distribuidor
13. Pulse la Tecla de Flecha hacia Abajo para visualizar la pantalla del menú CAL LF WTR FLO
14. Coloque un recipiente graduado de 2000 ml (64 Oz) debajo de la Punta de Distribución Izquierda y Tire
momentanemanete de la Palanca de Distribución Izquierda. El distribuidor distribuirá agua durante 20
segundos y después se apagará automaticamente.
15. Mantenga el recipiente graduado debajo de la punta del distribuidor hasta que el agua deje de gotear.
16. Mida el volumen de agua recogido en el recipiente graduado.
Rangos aceptables para el volumen recogido
___Velocidad de Flujo del Distribuidor______
____Volumen Recogido___
53 ml/seg (1.8 Oz/seg) con restrictor de flujo 946 - 1124 ml (32 - 38 oz)
74 ml/seg (2.5 Oz/seg) sin restrictor de flujo 1360 - 1538 ml (46 - 52 oz)
17. Si la cantidad recolectada no está dentro del rango aceptable, vacíe el recipiente graduado y repita los pasos
del 14 al 16.
18. Si la cantidad recolectada aún esta fuera de rango, verifique que en las válvulas del distribuidor, tubos y
cámaras de mezcla no hayan calcificaciones, torcimientos u otras obstrucciones.
19. Cuando esté satisfecho con el volumen de concentrado recogido, pulse la Tecla de Flecha hacia Abajo.
20. Se visualizará la pantalla de menú CAL LF WTR VOL (REG. DE VOL DE AGUA IZQ) Use las teclas de (-) / (+)
para ajustar el número visualizado con el valor medido en el PASO 16.
21. Pulse nuevamente la Tecla Flecha hacia Abajo para abandonar las funciones de CAL LEFT SIDE.
Regulación del Lado Derecho del Distribuidor
Repitar los PASOS del 1-21 de arriba para los menús de “CAL RIGHT SIDE”
Calibración del caudal de agua caliente en el terreno
1. Localice el módulo de programación y use la tecla de flecha hacia abajo para desplazarse por la pantalla LCD
hasta que aparezca CAL HOT WTR FLO ? (¿Calibrar caudal de agua caliente?).
2. Coloque un recipiente graduado de 2000 ml (64 onzas) debajo de la punta de agua caliente y pulse el
interruptor de agua caliente. El distribuidor distribuirá agua caliente durante 20 segundos y después se
apagará automáticamente. Mantenga el recipiente graduado debajo de la punta del distribuidor hasta que el
agua deje de gotear.
3. Mida el volumen de agua recogido en el recipiente graduado. El rango aceptable del volumen recogido es
32 - 38 onzas (946 - 1124 ml).
4. Si la cantidad recolectada no está dentro del rango aceptable, vacíe el recipiente y repita los pasos 2 y 3.
5. Si la cantidad recolectada aún esta fuera de rango, verifique que en la válvula de agua caliente, tuberías y
conexiones no haya calcificaciones, retorcimientos u otras obstrucciones.
6. Cuando esté satisfecho con el volumen de concentrado recogido, pulse la tecla de flecha hacia abajo
7. Aparece la pantalla CAL HOT WTR VOL (Calibrar volumen de agua caliente). Use las teclas de (-) / (+) para
ajustar el número visualizado al valor medido en el Paso 3.
8. Pulse nuevamente la tecla hacia abajo para salir de esta función
31
34766.8000 120105
Regulación de Advertencia de BIB Vacía
El distribuidor encenderá automáticamente el LED de RELLENO (“REFILL LED”) Izquierdo o Derecho, vea Controles
de Operación e Interface, cuando la correspondiente BIB está vacía. Se dispara el mensaje de Rellenado cuando
la lectura del sensor FlavorGardTM cae por debajo del ajuste mínimo El mínimo ajuste de fábrica es 500 y será
correcto para muchas localidades. Sin embargo, en algunas áreas la dureza del suministro de agua local puede
afectar esta lectura. Si el mensaje de Rellenado no aparece cuando la BIB está vacía o aparece mucho antes y aún
hay concentrado en la BIB, utilice el siguiente procedimiento para encontrar el umbral correcto para BIB vacía.
Regulación del Umbral de BIB Vacía
1. Retire el conjunto protector de salpicaduras inferior para acceder al módulo de programación digital con la
Pantalla de Cristal Líquido (LCD).
2. Abra la puerta del gabinete y ajuste el Interruptor de Función a la posición “Rinse” (Enjuague) Cierre la
puerta.
3. Coloque un recipiente grande bajo la punta de distribución Izquierda, después tire y mantenga tirando la
palanaca del distribuidor izquierdo.
4. Manetenga la palanca del distribuidor el tiempo suficiente para enjuagar todo el concentrado de la cámara
de mezcla y para que la lectura de la Conductancia se estabilice y deje de caer.
5. Registre el valor de Conductancia nominal visualizado. (NOTA: Es normal que este valor fluctúe (+/- 25)
puntos sobre el valor nominal) Esta es la lectura de conductancia del agua en su área.
6. Repita los pasos 3,4 y 5 para el distribuidor Derecho.
7. Agregue 100 puntos al valor más grande de Conductancia del lado Izquierdo o Derecho Este es el nuevo
valor del umbral de BIB vacía para su distribuidor.
8. Ingrese este nuevo valor en el umbral de Alarma de BIB Vacía, vea Programación del Distribuidor.
32
34766.8000 120105
DIAGRAMA ESQUEMÁTICA DE CABLEADO
LCA-2/LCA-2, PC/LCA-2C/LCA-2C, PC/LCC-2/LCC-2C
(Older models may not have the Master Sw. and/or 10 Amp Fuses)
NEG-14
Modelos antiguos
INTER. Y TERMOSTATO
TIRISTOR
NEG-14
AZU-14
AZU-14
CALENTADOR
DEL TANQUE
ROJ
NEG
CALENTADOR
DE TUBO
NEG
ROJ
-V
+V
ROJ-14
ROJ-14
4
N(L2)
L(L1)
Tierra
-V
+V
CONTROL DE
PORCIÓNES
BLA
NEG
VER
VER
ROJ
VER
TERMOSTATO
DE LÍMITE
2
BLA
10 AMP
FUENTE DE ALIMENTACIÓN
UNIVERSAL
Fusible 1
BLA
10 AMP
INTERRUPTOR DE
PROTECCIÓN DE REBOSE
ROJ
ROJ
BLA/GRI
AGUA CALIENTE
1
2
3
4
5
6
7
J1-10
J1-16
GRI
NAR
NEG
NEG
J15-4
BLA
J2 -8
J16-12
1
J6-10
BLA/AMA
BLA
ROJ/NEG
ROJ/BLA
NAR/NEG
BLA/GRI
BLA/VIO
BLA/AMA
BRO
ROJ
NEG
ROJ/BLA
AZU/NEG
ROJ
VER/NEG
BLA/NEG
NAR
INTERRUPTOR
SELECTOR
BLA/GRI
NOCHE
NEG
BLA/VIO
BLA/NAR
NEG
VER
t
SENSOR DE
CONDUCTANCIA
DERECHO
ROJ
NEG
t
PELTIER
ROJ
INTERRUPTOR
SELECTOR
BLA/AMA
NEG
MARCHA
NEG
SENSOR DE
CONDUCTANCIA
IZQUIERDO
TERMISTOR DEL
DISIPADOR
TÉRMICO
BLA
120 VOLTIOS CA BIFILAR
120/208-240 VOLTIOS CA TRIFILAR
208-240 VOLTIOS CA BIFILAR
50/60 HZ MONOFASE
NEG
NAR
J16-5
AZU
NAR
BLA/NAR
BLA/AMA
ROS
VIO
NEG
NEG
NEG
NEG
VER
NEG
NEG
VIO
J1-5
AZU/BLA
ROJ/NEG
VER
NAR/NEG
VER/BLA
AZU/BLA
AZU/NEG
NAR
VER/NEG
BLA/NEG
J1-1
J16-1
NEG
BLA
DISTR. DER.
INTERRUPTOR
T
A
B
L
E
R
O
D
E
I
N
T
E
R
R
Y
L
E
D
VER
VER/BLA
DISTR. IZQ.
INTERRUPTOR
J6-20
DISTRIBUIDORES CON
CONTROL DE PORCIONES
J6-15
J18-6
AZU/NEG
BLA
VER
J5-1
J5-3
NEG
J18-1
PUENTE
J4-5
SONDA
J8-3
VER
J4-1
NEG
ROJ
ROJ/NEG
MAR/BLA
MAR/NEG
BLA/GRI
NEG
AZU
J7-10
J8-1
J3-6
BLA
BLA
J7-5
AZU/NEG
BLA/ROJ
NEG
NAR
BLA/NAR
J7-1
SOL
RELLENO
ROJ
NEG
VIO
AZU
ROJ
AMA
NAR
NEG
NEG
ROJ
BLA/NAR
BLA/AMA
BLA/AMA
AMA
MAR/BLA
NEG
J14-7
ROJ
ROJ
BLA/AZU
ROJ
NEG
VIO
J15-1
NEG
ROJ
VER
BLA
J1-4
J2-1
BRO
NEG
J14-1
J3-1
SOL
ROJ
NEG
NEG BOMBA ROJ
DER.
MAR/NEG
DISTR. DER.
J6-1
NEG BOMBA ROJ
IZQ.
ROJ
NEG
VER
ROJ
NEG
AZU
ROJ
BLA/AZU
ROJ
BLA/ROJ
NEG
SENSOR RPM
DERECHO
ROJ
NEG
VER
T
A
B
L
E
R
O
D
E
C
I
R
C
U
I
T
O
S
D
E
C
O
N
T
R
O
L
J6-5
SENSOR RPM
IZQUIERDO
SOL
DISTR. IZQ.
J1-1
NO (-)
ROJ/NEG
SOL
ROJ
ROJ
SI (+)
BLA/GRI
PUERTA
BOTONERO TÁCTIL
SALIDA
N (120V Bifilar)
L2 (208-240V Bifilar)
INTERRUPTOR
PRINCIPAL DE
ENCENDIDO (ON/OFF)
NEG
BRO
CALENTADOR
DE TUBO
Fusible 1
ROJ-14
NEG-14 1
3
NEG
L1
NEG-14
ENJUAGUE
CEBADO
BRO
GABINETE DE ENFRIADOR
NEG
34641.8004A 07/10 © 2010 BUNN-O-MATIC CORPORATION
33
t
TERMISTOR
DE GABINETE
Solomente Modelos LLC
34766.8000 062210
L1
DIAGRAMA ESQUEMÁTICA DE CABLEADO
LCC-2A/LCA-2A/LCA-2A, PCC
CAPACITOR .01uF
VER
RFI SUPPRESION
CAPACITOR 2.2uF
NEG
NEG-14
NEG
INTER. Y TERMOSTATO
TIRISTOR
AZU-14
CALENTADOR
DEL TANQUE
AZU-14
ROJ-14
ROJ-14
3
Fusible 1
NEG
NEG
ROJ
Fusible 2
BLA
-V
+V
N(L2)
L(L1)
Tierra
-V
+V
BLA
NEG
VER
VER
ROJ
BLA
10 AMP
CONTROL DE
PORCIÓNES
BRO
FUENTE DE ALIMENTACIÓN
UNIVERSAL
ROJ
NEG
CALENTADOR
DE TUBO
4
NEG
10 AMP
INTERRUPTOR DE
PROTECCIÓN DE REBOSE
ROJ
ROJ
BLA/GRI
AGUA CALIENTE
ROJ
J1-10
J1-16
GRI
NAR
NEG
NEG
J15-4
J15-1
J2 -8
J16-12
NEG
NAR
1
J6-10
BLA/AMA
BLA
ROJ/NEG
ROJ/BLA
NAR/NEG
BLA/GRI
BLA/VIO
BLA/AMA
BRO
ROJ
NEG
ROJ/BLA
AZU/NEG
ROJ
VER/NEG
BLA/NEG
NAR
BLA
NEG
BLA/VIO
BLA/NAR
NEG
VER
t
SENSOR DE
CONDUCTANCIA
DERECHO
ROJ
NEG
t
PELTIER
ROJ
INTERRUPTOR
SELECTOR
BLA/AMA
NEG
MARCHA
NEG
SENSOR DE
CONDUCTANCIA
IZQUIERDO
TERMISTOR DEL
DISIPADOR
TÉRMICO
INTERRUPTOR
SELECTOR
BLA/GRI
NOCHE
230 VOLTIOS CA
BIFILAR
50 HZ
MONOFASE
J16-5
AZU
NAR
BLA/NAR
BLA/AMA
ROS
VIO
NEG
NEG
NEG
NEG
VER
NEG
NEG
VIO
J1-5
AZU/BLA
ROJ/NEG
VER
NAR/NEG
VER/BLA
AZU/BLA
AZU/NEG
NAR
VER/NEG
BLA/NEG
J1-1
J16-1
NEG
BLA
DISTR. DER.
INTERRUPTOR
T
A
B
L
E
R
O
D
E
I
N
T
E
R
R
Y
L
E
D
VER
VER/BLA
DISTR. IZQ.
INTERRUPTOR
J6-20
DISTRIBUIDORES CON
CONTROL DE PORCIONES
J6-15
J18-6
AZU/NEG
BLA
VER
J5-1
J5-3
NEG
J18-1
PUENTE
J4-5
SONDA
J8-3
VER
J4-1
NEG
ROJ
ROJ/NEG
MAR/BLA
MAR/NEG
BLA/GRI
NEG
AZU
J7-10
J8-1
J3-6
BLA
BLA
J7-5
AZU/NEG
BLA/ROJ
NEG
NAR
BLA/NAR
J7-1
SOL
RELLENO
ROJ
NEG
VIO
AZU
ROJ
AMA
NAR
NEG
NEG
ROJ
BLA/NAR
BLA/AMA
BLA/AMA
AMA
MAR/BLA
NEG
J14-7
ROJ
ROJ
BLA/AZU
ROJ
NEG
VIO
BLA
NEG
ROJ
VER
J2-1
J1-4
BLA
BRO
NEG
J14-1
J3-1
SOL
ROJ
NEG
NEG BOMBA ROJ
DER.
MAR/NEG
DISTR. DER.
J6-1
NEG BOMBA ROJ
IZQ.
ROJ
NEG
VER
ROJ
NEG
AZU
ROJ
BLA/AZU
ROJ
BLA/ROJ
NEG
SENSOR RPM
DERECHO
ROJ
NEG
VER
T
A
B
L
E
R
O
D
E
C
I
R
C
U
I
T
O
S
D
E
C
O
N
T
R
O
L
J6-5
SENSOR RPM
IZQUIERDO
SOL
DISTR. IZQ.
J1-1
NO (-)
ROJ/NEG
SOL
ROJ
1
2
3
4
5
6
7
SI (+)
BLA/GRI
PUERTA
BOTONERO TÁCTIL
SALIDA
N
TERMOSTATO DIPOLAR
DE LÍMITE
1
2
Modelos antiguos
NEG-14
CALENTADOR
DE TUBO
CAPACITOR .01uF
VER
VER
ENJUAGUE
CEBADO
BRO
GABINETE DE ENFRIADOR
NEG
34641.8001J 09/06 © 2002 BUNN-O-MATIC CORPORATION
t
TERMISTOR
DE GABINETE
Solomente Modelos LLC
34
34766.8000 060611
">