La crevette de l’estuaire et du golfe du Saint-Laurent MPO Sciences

La crevette de l’estuaire et du golfe du Saint-Laurent MPO Sciences
Pêches et Océans
Canada
Sciences
Fisheries and Oceans
Canada
Science
MPO Sciences
Rapport sur l’état des stocks C4-06 (2000)
Région Laurentienne
54 °
52 °
C ô t e -N o r d
8
L a titu d e
50 °
10
12
An
t ic
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9
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G a s p é s ie
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48 °
N ouveauB ru n s w ic k
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I.P .É .
46 °
u
No
La crevette change de sexe au cours de sa vie : elle
atteint la maturité sexuelle mâle vers l’âge de deux
ans et demi puis, vers l’âge de quatre ou cinq ans,
elle change de sexe et devient femelle. Les femelles
qui portent des œufs sous l’abdomen sont donc parmi
les plus grosses crevettes des prises commerciales;
les mâles sont plus petits puisqu’ils sont plus jeunes.
L’accouplement a lieu à l’automne et les femelles
portent leurs œufs pendant huit mois, de septembre à
avril. Les larves qui naissent au printemps sont
pélagiques et s’établissent sur le fond à la fin de
l’été. Les migrations qu’effectuent les crevettes au
cours de leur vie sont reliées à la reproduction (les
femelles oeuvées migrent en eau moins profonde
durant l’hiver) et à l’alimentation (la nuit, elles
quittent le fond pour se nourrir des petits organismes
du plancton). D’une façon générale, la crevette est
présente partout dans l’Estuaire et dans le nord du
Golfe à des profondeurs variant de 150 à 350 mètres.
Mars 2000
-É
co
ss
e
42 °
70 °
68 °
66 °
64 °
62 °
60 °
58 °
56 °
L o n g itu d e
Renseignements de base
La biologie de la crevette comporte des particularités
qui ont influencé l’exploitation de la ressource, la
gestion de la pêche et la conservation des stocks.
l le
44 °
La crevette de l’estuaire et du
golfe du Saint-Laurent
La crevette est exploitée commercialement du
printemps à l’automne dans quatre unités de gestion.
L’évaluation de la ressource est effectuée chaque
année de façon à déterminer si les changements
survenus dans l’état de la ressource justifient des
ajustements à l’approche de conservation et au plan
de gestion. Les débarquements de 1999 sont
similaires à ceux de 1998 et les TAC ont, une fois de
plus, été atteints dans toutes les unités.
ve
Figure 1. Unités de gestion de la pêche à la
crevette dans l’estuaire et le golfe du
Saint-Laurent.
Sommaire
•
•
•
•
Les indices de la pêche commerciale et des
relevés de recherche montrent que l’abondance
de la crevette s’est maintenue à un niveau élevé
de 1997 à 1999 après avoir augmenté entre 19921993 et 1997.
L’abondance des femelles était élevée entre 1997
et 1999 alors que l’abondance des différents
groupes de mâles a varié pendant la même
période. En effet, la classe d’âge de 1996 est plus
faible que la moyenne des dix dernières années
alors que celle de 1997 est plus élevée que la
moyenne.
Il est probable que l’abondance de la ressource
variera au cours des deux ou trois prochaines
années en fonction de la croissance et de la survie
de ces classes d’âge mais sans imprimer de
tendance à la hausse ou à la baisse. En 2000, des
débarquements comparables à ceux de 1998 et
1999 devraient générer des taux d’exploitation
qui se situent à l’intérieur des limites des valeurs
observées depuis 1995.
Il
est
probable
que
les
conditions
environnementales
favorables
(température
froide, prédateurs peu abondants) ont contribué à
la croissance des stocks dans les années 1990.
Ces conditions ont changé en 1999 (température
plus chaude, augmentation de l’abondance du
flétan noir) si bien qu’il est possible qu’elles
affectent la survie des classes d’âge mais on ne
peut actuellement en quantifier l’impact.
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La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
1960.
Les débarquements sont passés
d'environ 1 000 tonnes à 7 500 tonnes, entre
le début et la fin des années 1970 et ils ont
atteint plus de 15 000 tonnes à la fin des
années 1980. En 1992, les débarquements
ont diminué de 22 % par rapport à ceux de
1991, mais depuis, ils ont progressé
constamment (Tableau 1). Les TAC sont
demeurés stables en 1999 et les
débarquements, se chiffrant à plus de 23 000
tonnes, sont similaires à ceux de 1998. Les
TAC ont été atteints dans toutes les zones de
pêche depuis 1995.
Description de la pêche
La pêche à la crevette nordique a débuté
dans le golfe du Saint-Laurent en 1965. La
flotte du Québec exploite principalement
l'ouest du Golfe alors que la flotte de TerreNeuve concentre ses activités dans le secteur
du chenal Esquiman. La flotte du NouveauBrunswick partage ses activités entre l'ouest
et l'est du Golfe. Un remaniement des unités
de gestion a été proposé en 1992 afin de
mieux refléter les activités des pêcheurs et
l'organisation spatiale des crevettes. Les
cinq unités de gestion en place au début des
années 1980 ont été réduites à quatre en
1993: Sept-Îles (zone 10) qui inclut
l’ancienne unité nommée Sud Anticosti,
Anticosti (zone 9) appelée autrefois Nord
Anticosti, Esquiman (zone 8) et Estuaire
(zone 12) (Figure 1).
Approche de conservation
La gestion par TAC permet de limiter
l’exploitation de façon à protéger le potentiel
reproducteur de la population. La limitation
des prises assure qu’une certaine proportion
de crevettes ne sera pas pêchée et demeurera
disponible pour la reproduction. Elle vise
donc le maintien d’une
biomasse
reproductrice suffisante pour assurer le
recrutement. Si le statut de la ressource est
connu, on peut ajuster le TAC en fonction de
celui-ci.
Toutefois, les outils qui
permettraient le calcul des ajustements des
TAC en réponse aux changements perçus
dans l’état de la ressource ne sont pas
disponibles pour la crevette.
Les
changements apportés aux TAC sont plutôt
faits sur une base empirique ou
expérimentale.
La pêche à la crevette de l’Estuaire et du
Golfe est soumise à plusieurs mesures de
gestion dont le contrôle des prises par TAC
(Total Admissible de Captures) pour les
quatre unités de gestion (Tableau 1). Le
nombre de permis en 1999 était de 117. Les
détenteurs de permis du Québec et du
Nouveau-Brunswick ont des contingents
individuels depuis 1991, et ceux de la Basse
Côte-Nord et de la côte ouest de TerreNeuve, depuis 1996. Depuis 1997, des
allocations temporaires de crevette sont
accordées à des pêcheurs détenant des
permis de pêche au poisson de fond. Les
autres mesures de gestion comprennent
l'imposition d'un maillage minimal (40 mm)
et l'obligation, depuis 1993, d'utiliser la
grille Nordmore pour réduire de façon
significative les captures accessoires de
poissons de fond. La date d’ouverture de la
pêche est fixée au premier avril et la date de
fermeture, au 31 décembre.
En réponse aux récentes augmentations des
indices d’abondance, le TAC a été haussé de
10 % en 1996 dans trois des quatre zones
(Sept-Îles, Anticosti, Esquiman), puis de
10 % en 1997 et de 15,8% en 1998 dans les
quatres zones de gestion. Les perspectives à
court terme quant à la disponibilité des
crevettes à la pêche étaient excellentes, tant
en 1995 qu’en 1996 et 1997. Le TAC n’a
pas été changé en 1999. L’évaluation de la
ressource indiquait que l’abondance était
demeurée relativement stable entre 1997 et
Les débarquements de crevette nordique
dans l'estuaire et le golfe du Saint-Laurent
ont augmenté progressivement depuis le
début de l'exploitation, au milieu des années
-2-
Région Laurentienne
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
Tableau 1. Débarquement (Déb) en tonnes et total admissible de captures (TAC) en tonnes de crevettes
nordiques par unité de gestion depuis 1982. Les données de 1999 sont préliminaires et datent du 31
décembre 1999.
Année
ESTUAIRE
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
Déb
152
158
248
164
262
523
551
629
507
505
489
496
502
486
505
549
634
627
TAC
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
550
633
633
SEPT-ÎLES
Déb
3774
3647
4383
4399
4216
5411
6047
6254
6839
6411
4957
5485
6165
6386
7014
7737
8978
9046
TAC
3800
3800
4800
4600
4600
5600
5600
5700
6400
6400
6400
6400
6400
6400
7040
7744
8966
8966
ANTICOSTI
Déb
2464
2925
1336
2786
3340
3422
2844
4253
4723
4590
4162
4791
4854
4962
5469
6058
6932
6886
TAC
4400
5000
5000
3400
3500
3500
3500
4200
4200
5000
5000
5000
5000
5000
5500
6050
7004
7004
ESQUIMAN
Déb
2111
2242
1578
1421
1592
2685
4335
4614
3303
4773
3149
4683
4689
4800
5123
5483
6554
6648
TAC
4200
6000
6000
6000
3500
3500
3500
4500
4700
4700
4700
4700
4700
4700
5170
5687
6584
6584
GOLFE
Déb
8501
8972
7545
8770
9410
12041
13777
15750
15372
16279
12757
15455
16210
16634
18111
19827
23098
23207
TAC
12900
15300
16300
14500
12100
13100
13100
14900
15800
16600
16600
16600
16600
16600
18210
20031
23187
23187
du facteur sur la condition future du stock.
L’état de la ressource est ensuite évalué
globalement en combinant tous les
indicateurs. Pour situer l’état actuel et futur
de la ressource, les données de la saison
1999 sont comparées à celles des années
récentes ainsi qu’à celles de la période 19921993 alors que l’abondance était faible.
Cette période de faible abondance constitue
en quelque sorte le niveau de référence des
années 1990. Les résultats sont présentés
sous forme de rapport de performance pour
chacune des unités de gestion.
1998 alors que les perspectives quant au
recrutement étaient incertaines. Aucun effet
négatif de l’exploitation sur les populations
de crevette nordique de l’Estuaire et du
Golfe n’a été perçu jusqu’à maintenant.
Évaluation de la ressource
L’état de la ressource a été déterminé par
l’examen de divers indicateurs provenant de
la pêche commerciale ou des relevés de
recherche. Ces indicateurs font référence à
des facteurs qui peuvent avoir un effet sur le
succès de pêche, l’abondance des stocks ou
la productivité de la ressource. L’évaluation
de l’impact des facteurs sur l’état de la
ressource ou sur les perspectives futures
d’abondance ou de productivité des stocks
est définie selon trois catégories : 1) impact
positif, 2) incertitudes quant à l’ampleur de
l’impact et 3) inquiétudes quant à l’impact
Données utilisées
Les statistiques de la pêche commerciale
(prises et effort des crevettiers) sont utilisées
pour calculer des prises par unité d’effort
(PUE) et des nombres par unité d’effort
(NUE), c’est-à-dire la quantité moyenne de
crevettes prises par heure de pêche. Les
-3-
Région Laurentienne
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
l’âge de quatre ou cinq ans. Elles sont alors
en majorité des femelles.
données sont normalisées pour tenir compte
de l’évolution de la capacité de pêche
(augmentation de la puissance de pêche
causée par des changements apportés aux
navires et par le renouvellement des flottes)
et des patrons saisonniers d’exploitation.
Les statistiques des trois flottes de pêche
sont incluses dans les analyses depuis 1982.
Il est possible d’obtenir un indice du taux
d’exploitation en comparant les prises
commerciales en nombre à l’indice
d’abondance des relevés de recherche. Le
taux d’exploitation correspond à une mesure
de l’intensité de la pression de pêche.
Comme l’indice d’abondance est un indice
relatif, la méthode ne permet pas d’estimer le
taux d’exploitation absolu, ni de le mettre en
relation avec des taux d’exploitation cibles.
Toutefois,
avec
l’indice
du
taux
d’exploitation, il est possible de suivre les
changements relatifs du taux d’exploitation
au cours des années.
Des relevés de recherche sont effectués
annuellement dans l’estuaire et le golfe du
Saint-Laurent en août-septembre depuis
1990. Suivant un plan d’échantillonnage
aléatoire stratifié, ces relevés sont réalisés à
partir d’un navire du Ministère, le N.S.C.
Alfred Needler, équipé d’un chalut à
crevettes. L’indice du relevé est un indice
relatif d’abondance puisque le chalut utilisé
ne capture pas toutes les crevettes dans la
colonne d’eau, lors de son passage sur le
fond. Cependant, puisque le relevé est
conduit d’une façon uniforme d’une année à
l’autre et qu’il couvre toute l’aire de
distribution de la crevette dans l’Estuaire et
dans le nord du Golfe, on considère que
l’indice du relevé décrit de façon fiable les
variations d’abondance de crevettes.
État de la ressource et perspectives
Les indices de la pêche commerciale et des
relevés de recherche montrent que
l’abondance de la crevette s’est maintenue à
un niveau élevé de 1997 à 1999 après avoir
augmenté entre 1992-1993 et 1997 (Fig. 2 et
3).
L’abondance des femelles est demeurée
stable et élevée entre 1997 et 1999 alors que
l’abondance des mâles a varié pendant la
même période à cause de la contribution
différente des classes d’âge de 1996 et de
1997. Ces classes d’âge ont eu un impact
perceptible dans les prises de la pêche et du
relevé de 1998 et 1999. En 1999, pour un
même débarquement (TAC similaire),
l’effort de pêche et les prises en nombre ont
augmenté alors que les rendements ont
diminué à cause de la contribution des petits
individus de la classe d’âge de 1997. Ce
phénomène est plus apparent dans l’est du
Golfe où la proportion de mâles dans les
prises est plus élevée. Le rapport entre
l’abondance des mâles et des femelles dans
les prises du relevé a diminué en 1998 à
cause de la très faible contribution de la
classe d’âge de 1996 et a augmenté en 1999
à cause de la forte contribution de la classe
d’âge de 1997.
Les distributions des fréquences de longueur
de la carapace sont calculées à partir des
échantillons des prises commerciales et des
relevés de recherche.
Il est possible
d’identifier des modes ou des classes d’âge
en examinant les distributions des
fréquences de taille puisque les individus
nés la même année ont sensiblement la
même croissance, et donc la même taille, à
un âge donné. Les individus dont la taille
moyenne se situe à 11 mm forment le
premier mode et auraient un an, c’est-à-dire
qu’ils seraient nés le printemps de l’année
précédente. Dès qu’elles atteignent 14 mm,
les crevettes commencent à être retenues par
les chaluts dont la taille des mailles est de
40 mm. Elles ont alors deux ans et sont des
mâles. Elles sont pleinement recrutées à la
pêche, c’est-à-dire retenues à 100 % par les
chaluts, lorsqu’elles atteignent 22 mm, vers
-4-
Région Laurentienne
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
80
NUE (n x 1000/h)
1999
1998
NUE (n x 1000/h)
1999
1998
1997
1996
0
1990
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1997
0
0
1991
20
1995
0
100
1994
20
40
1993
100
60
200
1991
40
1996
1990
200
NUE - M Â LE S
P UE - TO TA L
P UE (kg/h)
60
P UE - TO TA L
80
E S QUIMA N
NUE - F E M E LLE S
300
NUE - M Â LE S
1990
0
80
NUE - F E M E LLE S
300
20
0
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
0
S E P T-ÎLE S
P UE (kg/h)
100
1995
0
40
1994
20
100
60
200
1993
200
NUE - M Â LE S
P UE - TO TA L
1991
40
P UE (kg/h)
300
NUE (n x 1000/h)
P UE (kg/h)
60
NUE (n x 1000/h)
NUE - M Â LE S
P UE - TO TA L
400
80
A NTIC OS TI
NUE - F E M E LLE S
300
1992
E S TUA IRE
NUE - F E M E LLE S
1992
500
12
E S QUIMA N
8
9
9
1999
1998
0
1997
2
0
1996
10
1995
4
1994
6
20
1993
30
A B OND A NC E ( x 10 )
1990
1999
1998
0
1997
2
0
1996
10
1995
4
1994
6
20
1993
30
10
50
40
A B OND A NC E ( x 10 )
60
10
1999
14
A B O N - M Â LE S
B IOM - TOTA L
1998
A B O N - F E M E LLE S
1997
70
1996
14
1995
0
1994
0
1993
0.0
1992
2
1991
4
10
1999
6
20
8
1992
A NTIC OS TI
30
12
S E P T-ÎLE S
10
50
8
40
1991
12
1992
50
14
A B O N - M Â LE S
B IOM - TOTA L
1991
60
A B O N - M Â LE S
B IOM - TOTA L
A B O N - F E M E LLE S
60
1990
A B O N - F E M E LLE S
70
40
B IOMA S S E ( x 1000 t)
70
B IOMA S S E ( x 1000 t)
0
1998
0.2
1997
1
1996
0.4
1995
2
1994
0.6
1993
3
1992
0.8
1991
1.0
4
9
1.2
5
1990
B IOMA S S E (x 1000 t)
1.4
E S TUA IRE
A B OND A NC E (x 10 )
A B O N - M Â LE S
B IOM - TOTA L
9
A B O N - F E M E LLE S
6
A B OND A NC E ( x 10 )
7
1990
B IOMA S S E (x 1000 t)
Figure 2. Prise par unité d’effort normalisée (PUE) pour les sexes combinés et nombre par unité d’effort
normalisé (NUE) par sexe, par zone de pêche et par année depuis 1990.
Figure 3. Indice de biomasse pour les sexes combinés et indice d’abondance par sexe, par zone de pêche
et par année depuis 1990.
-5-
Région Laurentienne
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
Les distributions des fréquences de taille
obtenues de la pêche commerciale et des
relevés de recherche en 1998 et 1999 sont
présentées à la figure 4. La force de la
classe d’âge de 1996, estimée par les relevés
en 1998 et 1999, est plus faible que la
moyenne calculée au même âge pour les dix
dernières années. Par contre, les effectifs de
la classe d’âge de 1997, estimés en 1999,
sont plus élevés que la moyenne des dix
dernières années. Ces résultats ont été
confirmés par les résultats préliminaires du
nouveau relevé sur le recrutement effectué
dans l’Estuaire en 1998 et 1999 où on a noté
la représentation très importante de la classe
d’âge de 1997.
La distribution des crevettes est demeurée
stable au cours des dernières années.
L’augmentation de biomasse observée entre
1992-93 et 1997 est survenue aussi bien dans
les strates intermédiaires (183-274 m) que
dans les strates profondes (274-366 m),
particulièrement dans la zone de Sept-Îles.
La distribution s’est aussi étendue dans les
ANTICOSTI
6
RE L E V É
4000
4
2000
2
0
1000
200
5000
50
4000
6
0
30
4000
20
2000
10
0
0
800
2000
400
1000
200
0
0
8
RE L E V É
8 00
6 00
2 00 0
4 00
1 00 0
2 00
0
200
1999
P Ê C HE
RE L E V É
1000
800
3000
600
2000
400
1000
200
0
6
8
L O N G U E U R D E L A C A R A P A C E (m m )
6
0
10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
L O NG UE UR D E L A C ARAP AC E (m m )
0
10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
ABO N DANCE (x10 )
1000
4000
0
8
400
5000
1 00 0
N U E (n/h)
N U E ( n/h)
P Ê C HE
3 00 0
600
2000
8
6
1999
4 00 0
3000
10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
L O NG UE UR D E L A C ARAP AC E (m m )
5 00 0
800
0
0
8
1998
6
200
0
RE L E V É
ABO N DANCE (x10 )
1000
N U E (n/h)
400
ABO N DANC E (x10 )
600
RE L E V É
2000
1000
P Ê C HE
4000
ABO N DANC E (x10 )
N U E (n/h)
P Ê C HE
3000
10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
L O NG UE UR D E L A C ARAP AC E (m m )
ESQUIMAN
5000
1000
800
4000
600
RE L E V É
SEPT-ÎLES
1998
1000
1999
3000
10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
L O NG UE UR D E L A C ARAP AC E (m m )
5000
10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
L O NG UE UR D E L A C ARAP AC E (m m )
P Ê C HE
N U E (n/h)
40
RE L E V É
8
400
60
P Ê C HE
6000
600
2000
8
1999
8000
RE L E V É
3000
10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
L O NG UE UR D E L A C ARAP AC E (m m )
10000
800
P Ê C HE
0
0
8
N U E (n/h)
N U E (n/h)
6000
ABO NDANCE (x10 )
N U E (n/h)
P Ê C HE
1000
1998
6
4000
6
8
ABO NDANCE (x10 )
5000
6
8000
10
ABO NDANCE (x10 )
1998
ABO NDANCE (x10 )
ESTUAIRE
10000
10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
L O NG UE UR D E L A C ARAP AC E (m m )
Figure 4. Nombre par unité d’effort (NUE) de la pêche commerciale et abondance des relevés par
classe de longueur de la carapace par zone de pêche, en 1998 et 1999.
-6-
Région Laurentienne
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
portions sud des zones de pêche de Sept-Îles
et Anticosti, le long du chenal Laurentien.
L’effort de pêche a suivi les mêmes
tendances en s’étendant le long du chenal
Laurentien. Toutefois, les fonds de pêche
situés le long du chenal Laurentien prennent
moins d’importance depuis 1997. Le patron
de pêche saisonnier est demeuré similaire au
cours des dernières années ce qui semble
indiquer que les patrons de migration des
crevettes n’ont pas subi de changements
majeurs.
L’indice du taux d’exploitation, soit le
rapport des prises commerciales sur
l’abondance des relevés, calculé pour les
femelles, se situe en 1999 dans les limites
des valeurs observées depuis 1995. La
trajectoire de l’indice du taux en fonction de
l’indice d’abondance montre que le taux
d’exploitation était le plus élevé quand
l’abondance était la plus faible, dans les
années 1992-93 (Fig. 5).
La pêche
commerciale récente ne semble pas avoir
affecté la population de façon négative. Les
hausses du TAC allouées en 1996, 1997 et
1998 ont permis de garder le taux
d’exploitation à un niveau relativement
stable.
SEPT-ÎLES
INDICE DU T AUX
D'EXPLOIT AT ION
100
FEMELLES
80
Les classes d'âge de 1996 et 1997 qui
recruteront au stock reproducteur femelle et
à la pêche au cours des deux ou trois
prochaines années ont des effectifs
différents, soit au-dessous de la moyenne
pour la classe d’âge de 1996, soit au-dessus
de la moyenne pour la classe d’âge de 1997.
Il est donc probable que l’abondance de la
ressource variera au cours des deux ou trois
prochaines années en fonction de la
croissance et de la survie de ces classes
d’âge mais sans imprimer de tendance à la
hausse ou à la baisse. En 2000, des
débarquements de l’ordre de ceux de 1998 et
1999 devraient donc générer des taux
d’exploitation qui se situent à l’intérieur des
limites des valeurs observées depuis 1995.
60
1999
40
20
0
0
1000
2000
3000
4000
5000
4000
5000
6
AB O ND ANC E (x10 )
ANTICOSTI
INDICE DU TAUX
D'EXPLOITATIO N
100
FEMELLES
80
60
40
1999
20
0
0
1000
2000
3000
6
A B O ND A NC E (x 1 0 )
Il est probable que les conditions
environnementales favorables [température
très froide, épaisseur plus grande de la
Couche Intermédiaire Froide et prédateurs
(morue, sébaste, flétan noir) peu abondants]
ont contribué à la croissance des stocks dans
les années 1990. Ces conditions ont changé
en 1999 (température plus chaude et
amincissement de la CIF, augmentation de
l’abondance du flétan noir) si bien qu’il est
possible qu’elles affectent la survie et la
croissance des classes d’âge sans qu’il soit
toutefois possible d’en quantifier l’impact.
ESQUIMAN
INDICE DU TAUX
D'EXPLOITATION
100
F E M E LL E S
80
60
1999
40
20
0
0
1000
2000
3000
4000
5000
6
A B O ND A NC E (x 1 0 )
Figure 5. Indice du taux d’exploitation en
fonction de l’abondance des femelles par unité
de gestion depuis 1990.
-7-
Région Laurentienne
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
RAPPORT DE PERFORMANCE : ESTUAIRE
CONTEXTE : Les évaluations de stock précédentes ont montré que l'abondance de la crevette avait augmenté
durant les années 1990. Pour situer l'état actuel et futur de la ressource, les données de la saison 1999 sont
comparées à celles des années récentes ainsi qu’à celles de la période 1992-1994 alors que l'abondance était plus
faible. Cette période de faible abondance constitue le niveau de référence des années 1990.
INDICATEUR
OBSERVATION
INTERPRÉTATION
BILAN
SUCCÈS DE PÊCHE : La capacité de capture est similaire d'une année à l'autre. Le succès de pêche dépend de la
quantité de ressource disponible et de sa qualité.
Débarquement Le TAC de 1999 a été atteint sans difficulté. Le débarquement de 1999 est similaire à celui de
1998. Les valeurs de 1998 et 1999 sont 28% supérieures aux valeurs de 1992 et 1993.
La prise (en nombre) a légèrement augmenté entre Le poids moyen des prises est
Prise
1998 et 1999. La prise de 1999 est supérieure à
stable depuis 1995.
celle de 1995. Les femelles dominent la capture
avec 77% des prises en 1999 et 83% en 1998.
L'intensité de pêche est stable
L'effort de pêche est relativement stable et bas
Effort
depuis 1995.
depuis 1995. La valeur de 1999 est inférieure à
celle de 1992.
Les PUE sont similaires en 1998 et 1999. Elles ont La biomasse sur les fonds de
Rendement
atteint un plateau qui est largement supérieur à la
pêche est stable et élevée en
valeur de 1992.
1998 et 1999.
La pêche s'est déroulée sans difficulté majeure.
Aucun changement majeur n'a
Perception de
été observé en 1999.
l'industrie
+
+
+
+
TAILLE DU STOCK : La taille du stock varie selon l'abondance des classes d'âge qui le composent. La force des
classes d'âge a un impact à la fois sur le succès de pêche et sur le potentiel reproducteur du stock.
Les indices des relevés sont très
Les NUE sont élevés en 1998 et 1999 et sont
Stock total
variables entre les années et sont
supérieurs à la valeur observée en 1995.
difficiles à interpréter. Les NUE
Les indices de biomasse et d'abondance sont très
indiquent que l'abondance est
variables entre les années. Les valeurs de 1999
élevée en 1998 et 1999.
sont cependant très élevées.
Les NUE des femelles sont élevés en 1998 et 1999. Les indices des relevés sont très
Stock
variables entre les années et sont
Ils sont supérieurs aux valeurs observées en 1995
reproducteur
difficiles à interpréter. Les NUE
et 1996.
femelle
indiquent que l'abondance des
Les indices de biomasse et d'abondance des
femelles est élevée en 1998 et
femelles sont très variables entre les années. Les
1999.
valeurs de 1999 sont cependant très élevées.
Les indices des relevés sont très
Les NUE des mâles sont élevés depuis 1997. Ils
Composante
sont largement supérieurs aux valeurs observées en variables entre les années et sont
mâle
difficiles à interpréter. Les NUE
1995 et 1996.
Les indices de biomasse et d'abondance des mâles indiquent que l'abondance des
sont très variables entre les années. Les valeurs de mâles est élevée depuis 1997.
1999 sont cependant très élevées.
La classe d'âge de 1996 a un effectif inférieur à la L'abondance et la biomasse des
Recrutement
femelles devraient diminuer
moyenne des 10 dernières années. Il est encore
au stock
incertain si cette classe d’âge changera de sexe en lorsque cette faible classe d’âge
reproducteur
changera de sexe.
2000 ou 2001.
femelle
+
+
+
−
Recrutement à
la pêche
La classe d'âge de 1997 qui devrait être ciblée par
la pêche en 2000 en tant que mâle est supérieure à
la moyenne des 10 dernières années.
-8-
L'abondance et la biomasse des
mâles ciblés par la pêche
devraient augmenter en 2000.
+
Région Laurentienne
INDICATEUR
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
OBSERVATION
INTERPRÉTATION
BILAN
COMPORTEMENT DU STOCK : Des conditions environnementales différentes (océanographiques, prédation,
exploitation) peuvent modifier la distribution, le patron de migration ou la croissance des individus d’un stock.
Distribution du En 1999, la biomasse semble plus concentrée près Le patron de pêche est similaire
en 1998 et 1999.
de la frontière est de la zone.
stock
L'effort de pêche est concentré près de la frontière
est de la zone.
Les rendements du printemps sont très élevés. Ils
Le patron de pêche saisonnier est
Patron
diminuent par la suite au cours de la saison. À
similaire en 1998 et 1999.
saisonnier
l'exception des valeurs de juin et août, le patron de
1999 est similaire à celui de 1998.
La longueur moyenne des mâles les plus vieux et
La croissance des plus récentes
Croissance
des femelles est similaire depuis 1997.
classes d'âge est stable.
La température de la Couche Intermédiaire Froide Le changement noté dans la CIF
Conditions
est plus élevée en 1999 et son épaisseur a diminué. peut modifier la répartition
océanograspatiale de la crevette.
La température au fond, aux profondeurs
phiques
supérieures à 274 m, est relativement stable depuis
1990 (entre 5 et 6 °C).
L'abondance de la morue et du sébaste est encore
Bien que l'abondance totale des
Prédation
faible en 1999. L'abondance du flétan noir a
prédateurs soit faible,
augmenté depuis 1993.
l'augmentation du flétan noir
peut accentuer la prédation sur la
crevette.
Parce que les indices des relevés sont très
Il n'est pas possible de tirer de
Exploitation
variables, les rapports entre les prises
conclusions quant à la valeur
par la pêche
commerciales et les abondances des relevés sont
relative du taux d'exploitation.
aussi très variables entre les années.
+
+
+
?
?
?
ÉVALUATION DE L'ÉTAT DE LA RESSOURCE : L'état de la ressource est évalué globalement en combinant
tous les indicateurs.
L'abondance et la biomasse semblent élevées en 1999. Aucun changement majeur n'a
Condition
été observé en 1999 par rapport aux trois dernières années.
actuelle
Les classes d'âge de 1996 et 1997 qui recruteront au stock reproducteur femelle et à la
Perspectives
pêche au cours des deux ou trois prochaines années ont des effectifs variables. Il est
probable que l’abondance de la ressource variera au cours des deux ou trois
prochaines années en fonction de la croissance et de la survie de ces classes d’âge
mais sans imprimer de tendance à la hausse ou à la baisse.
Il est probable que les conditions environnementales favorables aient contribué à la
croissance des stocks dans les années 1990. Ces conditions ont changé en 1999 si
bien qu’il est possible qu’elles affectent négativement la survie et la croissance des
classes d’âge sans qu’il soit toutefois possible d’en quantifier l’impact.
+
+/-
-9-
Région Laurentienne
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
RAPPORT DE PERFORMANCE : SEPT-ÎLES
CONTEXTE : Les évaluations de stock précédentes ont montré que l'abondance de la crevette avait augmenté
durant les années 1990. Pour situer l'état actuel et futur de la ressource, les données de la saison 1999 sont
comparées à celles des années récentes ainsi qu’à celles de la période 1992-1994 alors que l'abondance était plus
faible. Cette période de faible abondance constitue le niveau de référence des années 1990.
INDICATEUR
OBSERVATION
INTERPRÉTATION
BILAN
SUCCÈS DE PÊCHE : La capacité de capture est similaire d'une année à l'autre. Le succès de pêche dépend de la
quantité de ressource disponible et de sa qualité.
Débarquement Le TAC de 1999 a été atteint sans difficulté. Le débarquement de 1999 est similaire à celui de
1998. Les valeurs de 1998 et 1999 sont 76% supérieures aux basses valeurs de 1992 et 1993
alors que le TAC n'avait pas été atteint.
La prise (en nombre) a légèrement augmenté entre Le poids moyen des prises
Prise
demeure largement supérieur à
1998 et 1999. La prise de 1999 est supérieure à
celles de 1992 et 1993. La proportion de femelles celui des années 1992-1993.
dans les prises est similaire en 1998 et 1999 (les
femelles constituent 56% des prises en 1999).
La valeur de 1999 est légèrement supérieure à celle L'intensité de pêche demeure
Effort
de 1998 mais est largement inférieure à celles de
largement inférieure à celle des
1992 et 1993.
années 1992-1993.
La biomasse sur les fonds de
Les PUE sont similaires en 1997, 1998 et 1999.
Rendement
pêche est stable et élevée depuis
Elles ont atteint un plateau qui est largement
1997.
supérieur aux basses valeurs de 1992, 1993 et
1994.
La pêche s'est déroulée sans difficulté majeure.
Aucun changement majeur n'a
Perception de
été observé en 1999.
l'industrie
+
+
+
+
TAILLE DU STOCK : La taille du stock varie selon l'abondance des classes d'âge qui le composent. La force des
classes d'âge a un impact à la fois sur le succès de pêche et sur le potentiel reproducteur du stock.
Après avoir augmenté entre
Les NUE sont stables et élevés depuis 1996.
Stock total
1992-1993 et 1997, l'abondance
L'indice de biomasse a diminué en 1999 mais est
et la biomasse sont élevées et
similaire à l'indice de 1997. L'abondance a
relativement stables entre 1997 et
diminué en 1999 alors que les valeurs de 1997 et
1999.
1998 étaient similaires. Tous ces indices sont
largement supérieurs à ceux de 1992 et 1993.
Les NUE des femelles sont stables et élevés depuis Après avoir augmenté entre
Stock
1996. Les indices de biomasse et d'abondance des 1992-1993 et 1996, l'abondance
reproducteur
et la biomasse des femelles sont
femelles ont diminué en 1999 mais sont
femelle
élevées et relativement stables
comparables aux valeurs observées depuis 1996.
Tous ces indices sont largement supérieurs à ceux entre 1996 et 1999.
de 1992 et 1993.
Après avoir augmenté entre 1992
Les NUE des mâles sont stables et élevés depuis
Composante
1995. L'indice de biomasse des mâles est stable et et 1995, l'abondance et la
mâle
biomasse des mâles sont élevées
élevé depuis 1995. L'abondance des mâles est
et relativement stables entre 1995
élevée depuis 1994. Tous ces indices sont
et 1999.
largement supérieurs à ceux de 1992.
La classe d'âge de 1996 a un effectif inférieur à la L'abondance et la biomasse des
Recrutement
moyenne des 10 dernières années. Il est encore
femelles devraient diminuer
au stock
incertain si cette classe d’âge changera de sexe en lorsque cette faible classe d’âge
reproducteur
2000 ou 2001.
changera de sexe.
femelle
Recrutement à La classe d'âge de 1997 qui devrait être ciblée par L'abondance et la biomasse des
la pêche en 2000 en tant que mâle est supérieure à mâles ciblés par la pêche
la pêche
devraient augmenter en 2000.
la moyenne des 10 dernières années.
+
+
+
−
+
- 10 -
Région Laurentienne
INDICATEUR
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
OBSERVATION
INTERPRÉTATION
BILAN
COMPORTEMENT DU STOCK : Des conditions environnementales différentes (océanographiques, prédation,
exploitation) peuvent modifier la distribution, le patron de migration ou la croissance des individus d’un stock.
Distribution du Depuis 1994-95, la biomasse a augmenté dans les Le patron de pêche et la
distribution des crevettes sont
strates de profondeur de 274 à 366 m et dans la
stock
similaires en 1998 et 1999.
portion sud de la zone, le long du chenal
L'augmentation de biomasse est
Laurentien. La distribution de la biomasse est
survenue aussi dans les strates
similaire en 1998 et 1999. L'effort de pêche s'est
étendu le long des versants du chenal Laurentien à profondes, entre 274 et 366 m.
partir de 1994; cependant, la portion sud de la zone La distribution s'est aussi étendue
le long du chenal Laurentien.
prend moins d'importance de 1997 à 1999.
À l'exception d'un rendement élevé en juillet 1999, Le patron de pêche saisonnier est
Patron
le patron de 1999 est similaire à celui de 1998. Les similaire en 1998 et 1999.
saisonnier
rendements ont diminué au cours de la saison.
La croissance des plus récentes
La longueur moyenne des mâles les plus vieux et
Croissance
des femelles est de 2 à 3 mm (LCT) plus élevée en classes d'âge est élevée par
rapport à celles produites au
1999 qu'en 1994. La différence de taille des
début des années 1990.
femelles pourrait être suffisante pour induire une
différence de 20 % de la production en œufs d'une
femelle.
La température de la Couche Intermédiaire Froide Le changement noté dans la CIF
Conditions
est plus élevée en 1999 et son épaisseur a diminué. peut modifier la répartition
océanograLa température au fond, aux profondeurs
spatiale de la crevette.
phiques
supérieures à 274 m, est relativement stable depuis
1990 (entre 5 et 6 °C).
L'abondance de la morue et du sébaste est encore
Bien que l'abondance totale des
Prédation
faible en 1999. L'abondance du flétan noir a
prédateurs soit faible,
augmenté depuis 1993.
l'augmentation du flétan noir
peut accentuer la prédation sur la
crevette.
Le rapport des prises commerciales sur
Le taux d'exploitation se situe à
Exploitation
l’abondance des relevés a augmenté en 1999. Le
l'intérieur des limites des valeurs
par la pêche
rapport se situe toutefois à l'intérieur des limites
observées depuis 1990.
des valeurs observées depuis 1990.
+
+
+
?
?
+
ÉVALUATION DE L'ÉTAT DE LA RESSOURCE : L'état de la ressource est évalué globalement en combinant
tous les indicateurs.
Après avoir augmenté entre 1992-93 et 1997, l'abondance et la biomasse sont
Condition
relativement stables et élevées entre 1997 et 1999. Aucun changement majeur n'a été
actuelle
observé en 1999 par rapport aux trois dernières années.
Les classes d'âge de 1996 et 1997 qui recruteront au stock reproducteur femelle et à la
Perspectives
pêche au cours des deux ou trois prochaines années ont des effectifs variables. Il est
probable que l’abondance de la ressource variera au cours des deux ou trois
prochaines années en fonction de la croissance et de la survie de ces classes d’âge
mais sans imprimer de tendance à la hausse ou à la baisse. En 2000, des
débarquements de l’ordre de ceux de 1998 et 1999 devraient générer des taux
d’exploitation qui se situent à l’intérieur des limites des valeurs observées depuis
1995.
Il est probable que les conditions environnementales favorables aient contribué à la
croissance des stocks dans les années 1990. Ces conditions ont changé en 1999 si
bien qu’il est possible qu’elles affectent négativement la survie et la croissance des
classes d’âge sans qu’il soit toutefois possible d’en quantifier l’impact.
+
+/-
- 11 -
Région Laurentienne
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
RAPPORT DE PERFORMANCE : ANTICOSTI
CONTEXTE : Les évaluations de stock précédentes ont montré que l'abondance de la crevette avait augmenté
durant les années 1990. Pour situer l'état actuel et futur de la ressource, les données de la saison 1999 sont
comparées à celles des années récentes ainsi qu’à celles de la période 1992-1994 alors que l'abondance était plus
faible. Cette période de faible abondance constitue le niveau de référence des années 90.
INDICATEUR
OBSERVATION
INTERPRÉTATION
BILAN
SUCCÈS DE PÊCHE : La capacité de capture est similaire d'une année à l'autre. Le succès de pêche dépend de la
quantité de ressource disponible et de sa qualité.
Débarquement Le TAC de 1999 a été atteint. Le débarquement de 1999 est similaire à celui de 1998. Les
valeurs de 1998 et 1999 sont 68% supérieures à la faible valeur de 1992 alors que le TAC n'avait
pas été atteint.
Le poids moyen des prises est
La prise (en nombre) a augmenté entre 1998 et
Prise
stable par rapport à celui observé
1999. La prise de 1999 est supérieure à celle de
en 1992 et 1993.
1992. Les femelles ne constituent que 28% des
prises en 1999 et 38% en 1998.
L'effort de pêche de 1999 a augmenté relativement L'intensité de pêche de 1999 est
Effort
à 1998. La valeur de 1999 est similaire aux valeurs similaire à celle des années 19921994.
de la période 1992-1994.
La biomasse sur les fonds de
La PUE a diminué entre 1998 et 1999. La valeur
Rendement
de 1999 est similaire à celles de 1995 et 1996 et est pêche demeure élevée par
rapport à la période 1992-1993.
supérieure à celles de 1992 et 1993.
La saison a été difficile et plus ou
Les pêcheurs ont subi une baisse des rendements
Perception de
moins satisfaisante.
durant l'été, en particulier au sud de l'Île
l'industrie
d'Anticosti. Ils ont eu des problèmes causés par la
présence de matière gélatineuse (probablement des
méduses ou cténophores) qui colmatait les chaluts.
+
+
+
−
TAILLE DU STOCK : La taille du stock varie selon l'abondance des classes d'âge qui le composent. La force des
classes d'âge a un impact à la fois sur le succès de pêche et sur le potentiel reproducteur du stock.
Les NUE sont élevés et relativement stables entre Après avoir augmenté en 1995,
Stock total
l'abondance et la biomasse sont
1994 et 1999. Les indices de biomasse et
d'abondance de 1999 sont élevés et similaires aux élevées et relativement stables
entre 1995 et 1999.
valeurs de 1995 à 1998. Tous ces indices
demeurent largement supérieurs aux basses valeurs
observées en 1993.
Après avoir augmenté en 1995,
Le NUE des femelles est élevé depuis 1995. Les
Stock
l'abondance et la biomasse des
indices de biomasse et d'abondance des femelles
reproducteur
femelles sont élevées
de 1999 sont élevés et similaires aux valeurs
femelle
relativement stables entre 1995 et
observées depuis 1995. Tous ces indices sont
1999.
supérieurs aux valeurs observées en 1993.
Après avoir augmenté en 1995,
Le NUE des mâles est élevé en 1999. Les indices
Composante
l'abondance et la biomasse des
de biomasse et d'abondance des mâles de 1999
mâle
sont similaires aux valeurs observées depuis 1995. mâles sont élevées et
relativement stables entre 1995 et
Tous ces indices sont supérieurs aux valeurs
1999.
observées en 1992 et 1993.
La classe d'âge de 1996 a un effectif égal ou
L'abondance et la biomasse des
Recrutement
inférieur à la moyenne des 10 dernières années. Il femelles devraient diminuer
au stock
est encore incertain si cette classe d’âge changera lorsque cette faible classe d’âge
reproducteur
de sexe en 2000 ou 2001.
changera de sexe.
femelle
Recrutement à La classe d'âge de 1997 qui devrait être ciblée par L'abondance et la biomasse des
la pêche en 2000 en tant que mâle est supérieure à mâles ciblés par la pêche
la pêche
devraient augmenter en 2000.
la moyenne des 10 dernières années.
+
+
+
−
+
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Région Laurentienne
INDICATEUR
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
OBSERVATION
INTERPRÉTATION
BILAN
COMPORTEMENT DU STOCK : Des conditions environnementales différentes (océanographiques, prédation,
exploitation) peuvent modifier la distribution, le patron de migration ou la croissance des individus d’un stock.
Distribution du Depuis 1994-95, la biomasse a augmenté dans les Le patron de pêche et la
distribution des crevettes sont
strates de profondeur de 274 à 366 m et dans la
stock
similaires en 1998 et 1999.
portion sud de la zone, le long du chenal
L'augmentation de biomasse est
Laurentien. La distribution de la biomasse est
survenue aussi dans les strates
similaire en 1998 et 1999. L'effort de pêche s'est
étendu le long des versants du chenal Laurentien à profondes, entre 274 et 366 m.
partir de 1994; cependant, la portion sud de la zone La distribution s'est aussi étendue
le long du chenal Laurentien.
prend moins d'importance de 1997 à 1999.
Les rendements ont diminué au cours de la saison; Le patron de pêche saisonnier est
Patron
le patron de 1999 est similaire à celui de 1998.
similaire en 1998 et 1999.
saisonnier
La croissance des plus récentes
La longueur moyenne des mâles les plus vieux et
Croissance
classes d'âge est élevée par
des femelles est de 2 mm (LCT) plus élevée en
rapport à celles produites au
1999 qu'en 1994. La différence de taille des
début des années 1990.
femelles pourrait être suffisante pour induire une
différence de 20% de la production en œufs d'une
femelle.
La température de la Couche Intermédiaire Froide Le changement noté dans la CIF
Conditions
est plus élevée en 1999 et son épaisseur a diminué. peut modifier la répartition
océanograspatiale de la crevette.
La température au fond, aux profondeurs
phiques
supérieures à 274 m, est relativement stable depuis
1990 (entre 5 et 6 °C).
L'abondance de la morue et du sébaste est encore
Bien que l'abondance totale des
Prédation
faible en 1999. L'abondance du flétan noir a
prédateurs soit faible,
augmenté depuis 1993.
l'augmentation du flétan noir
peut accentuer la prédation sur la
crevette.
Le rapport des prises commerciales sur
Le taux d'exploitation se situe à
Exploitation
l’abondance des relevés a diminué en 1999. Le
l'intérieur des limites des valeurs
par la pêche
rapport se situe toutefois à l'intérieur des limites
observées depuis 1995.
des valeurs observées depuis 1995.
+
+
+
?
?
+
ÉVALUATION DE L'ÉTAT DE LA RESSOURCE : L'état de la ressource est évalué globalement en combinant
tous les indicateurs.
Après avoir augmenté entre 1992 et 1995, l'abondance et la biomasse sont
Condition
relativement stables et élevées entre 1995 et 1999. Aucun changement majeur n'a été
actuelle
observé en 1999 par rapport aux trois dernières années.
Les classes d'âge de 1996 et 1997 qui recruteront au stock reproducteur femelle et à la
Perspectives
pêche au cours des deux ou trois prochaines années ont des effectifs variables. Il est
probable que l’abondance de la ressource variera au cours des deux ou trois
prochaines années en fonction de la croissance et de la survie de ces classes d’âge
mais sans imprimer de tendance à la hausse ou à la baisse. En 2000, des
débarquements de l’ordre de ceux de 1998 et 1999 devraient générer des taux
d’exploitation qui se situent à l’intérieur des limites des valeurs observées depuis
1995.
Il est probable que les conditions environnementales favorables aient contribué à la
croissance des stocks dans les années 1990. Ces conditions ont changé en 1999 si
bien qu’il est possible qu’elles affectent négativement la survie et la croissance des
classes d’âge sans qu’il soit toutefois possible d’en quantifier l’impact.
+
+/-
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Région Laurentienne
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
RAPPORT DE PERFORMANCE : ESQUIMAN
CONTEXTE : Les évaluations de stock précédentes ont montré que l'abondance de la crevette avait augmenté
durant les années 1990. Pour situer l'état actuel et futur de la ressource, les données de la saison 1999 sont
comparées à celles des années récentes ainsi qu’à celles de la période 1992-1994 alors que l'abondance était plus
faible. Cette période de faible abondance constitue le niveau de référence des années 1990.
INDICATEUR
OBSERVATION
INTERPRÉTATION
BILAN
SUCCÈS DE PÊCHE : La capacité de capture est similaire d'une année à l'autre. Le succès de pêche dépend de la
quantité de ressource disponible et de sa qualité.
Débarquement Le TAC de 1999 a été atteint sans difficulté. Le débarquement de 1999 est similaire à celui de
1998. Les valeurs de 1998 et 1999 sont 110% supérieures à la faible valeur de 1992 alors que le
TAC n'avait pas été atteint.
Le poids moyen des prises est
La prise (en nombre) a augmenté entre 1998 et
Prise
stable par rapport à celui observé
1999. La prise de 1999 est supérieure à celle de
en 1992 et 1993.
1992. Les femelles ne constituent que 36% des
prises en 1999 et 42% en 1998.
L'effort a augmenté depuis 1996. La valeur de
L'intensité de pêche est similaire
Effort
1999 est similaire aux valeurs de 1998 et de 1992. aux valeurs observées au début
des années 1990.
La biomasse sur les fonds de
La PUE a diminué entre 1998 et 1999. La valeur
Rendement
pêche demeure élevée par
de 1999 est similaire à celle de 1996 et est
rapport à la période 1992-1993.
supérieure à celles de 1992 et 1993.
La pêche s'est déroulée sans difficulté majeure.
Aucun changement majeur n'a
Perception de
été observé en 1999.
l'industrie
+
+
+
+
TAILLE DU STOCK : La taille du stock varie selon l'abondance des classes d'âge qui le composent. La force des
classes d'âge a un impact à la fois sur le succès de pêche et sur le potentiel reproducteur du stock.
Les NUE sont élevés et relativement stables entre Après avoir augmenté entre
Stock total
1992-94 et 1997, l'abondance et
1996 et 1999. Les indices de biomasse et
la biomasse sont élevées et
d'abondance ont augmenté en 1999. Ils sont
relativement stables entre 1997 et
similaires à la valeur de 1997. Tous ces indices
1999.
sont largement supérieurs à ceux de la période
1992-1994.
Après avoir augmenté entre 1993
Les NUE des femelles ont augmenté
Stock
graduellement de 1993 à 1998 puis ont diminué en et 1997, l'abondance et la
reproducteur
1999. Les indices de biomasse et d'abondance des biomasse des femelles sont
femelle
élevées et relativement stables
femelles en 1999 sont comparables aux valeurs
entre 1997 et 1999.
observées en 1997 et 1998. Tous ces indices sont
largement supérieurs à la valeur observée en 1993.
Après avoir augmenté entre
Les NUE des mâles sont élevés depuis 1996.
Composante
Les indices de biomasse et d'abondance des mâles 1992-1993 et 1996-1997,
mâle
l'abondance et la biomasse des
sont stables et élevés depuis 1997. Tous ces
mâles sont élevées et
indices sont largement supérieurs à ceux de la
relativement stables entre 1997 et
période 1992-1993.
1999.
La classe d'âge de 1996 a un effectif inférieur à la L'abondance et la biomasse des
Recrutement
moyenne des 10 dernières années. Il est encore
femelles devraient diminuer
au stock
incertain si cette classe d’âge changera de sexe en lorsque cette faible classe d’âge
reproducteur
2000 ou 2001.
changera de sexe.
femelle
L'abondance et la biomasse des
La
classe
d'âge
de
1997
qui
devrait
être
ciblée
par
Recrutement à
la pêche en 2000 en tant que mâle est supérieure à mâles ciblés par la pêche
la pêche
devraient augmenter en 2000.
la moyenne des 10 dernières années.
+
+
+
−
+
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Région Laurentienne
INDICATEUR
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
OBSERVATION
INTERPRÉTATION
BILAN
COMPORTEMENT DU STOCK : Des conditions environnementales différentes (océanographiques, prédation,
exploitation) peuvent modifier la distribution, le patron de migration ou la croissance des individus d’un stock.
Le patron de pêche et la
Distribution du Depuis 1997, la biomasse a augmenté dans les
distribution des crevettes sont
strates de profondeur de 274 à 366 m. La
stock
distribution de la biomasse est similaire en 1998 et similaires en 1998 et 1999.
1999. L'effort de pêche est concentré dans la
portion nord de la zone.
Les rendements sont variables entre les mois. Ils
Le patron de pêche est variable
Patron
indiquent toutefois une diminution entre le début et mais indique les mêmes
saisonnier
la fin de la saison.
tendances en 1998 et 1999.
La croissance des plus récentes
La
longueur
moyenne
des
mâles
les
plus
vieux
et
Croissance
classes d'âge est stable.
des femelles est semblable à celles observées en
1997. La longueur moyenne des femelles est plus
faible de 2 à 3 mm (LCT) que celle des femelles
des zones de Sept-îles et Anticosti. La différence
de taille des femelles pourrait être suffisante pour
induire une différence de la production en œufs
d'une femelle de 20% d'une zone à l'autre.
La température de la Couche Intermédiaire Froide Le changement noté dans la CIF
Conditions
est plus élevée en 1999 et son épaisseur a diminué. peut modifier la répartition
océanograspatiale de la crevette.
La température au fond, aux profondeurs
phiques
supérieures à 274 m, est relativement stable depuis
1990 (entre 5 et 6 °C).
L'abondance de la morue et du sébaste est encore
Bien que l'abondance totale des
Prédation
faible en 1999. L'abondance du flétan noir a
prédateurs soit faible,
augmenté depuis 1993.
l'augmentation du flétan noir
peut accentuer la prédation sur la
crevette.
Le rapport des prises commerciales sur
Le taux d'exploitation se situe à
Exploitation
l’abondance des relevés a diminué en 1999. Le
l'intérieur des limites des valeurs
par la pêche
rapport se situe toutefois à l'intérieur des limites
observées depuis 1995.
des valeurs observées depuis 1995.
+
+
+
?
?
+
ÉVALUATION DE L'ÉTAT DE LA RESSOURCE : L'état de la ressource est évalué globalement en combinant
tous les indicateurs.
Après avoir augmenté entre 1992-93 et 1997, l'abondance et la biomasse sont
Condition
relativement stables et élevées entre 1997 et 1999. Aucun changement majeur n'a été
actuelle
observé en 1999 par rapport aux trois dernières années.
Les classes d'âge de 1996 et 1997 qui recruteront au stock reproducteur femelle et à la
Perspectives
pêche au cours des deux ou trois prochaines années ont des effectifs variables. Il est
probable que l’abondance de la ressource variera au cours des deux ou trois
prochaines années en fonction de la croissance et de la survie de ces classes d’âge
mais sans imprimer de tendance à la hausse ou à la baisse. En 2000, des
débarquements de l’ordre de ceux de 1998 et 1999 devraient générer des taux
d’exploitation qui se situent à l’intérieur des limites des valeurs observées depuis
1995.
Il est probable que les conditions environnementales favorables aient contribué à la
croissance des stocks dans les années 1990. Ces conditions ont changé en 1999 si
bien qu’il est possible qu’elles affectent négativement la survie et la croissance des
classes d’âge sans qu’il soit toutefois possible d’en quantifier l’impact.
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Région Laurentienne
La crevette de l’estuaire et du golfe du
Saint-Laurent
Références
Savard, L. 1999. La crevette de l’estuaire et
du golfe du Saint-Laurent. MPO Pêches
de l’Atlantique. Rapport sur l’état des
stocks. C4-06.
Pour obtenir de plus amples
renseignements :
Louise Savard
Institut Maurice-Lamontagne
850 route de la Mer
C.P. 1000
Mont-Joli (Québec)
G5H 3Z4
Tél. (418)775-0621
Fax. (418)775-0740
Courrier électronique: savardl@dfo-mpo.gc.ca
La présente publication doit être citée
comme suit :
MPO, 2000. La crevette de l’estuaire et du
golfe du Saint-Laurent. MPO –
Sciences, Rapport sur l’état des stocks
C4-06 (2000).
Ce rapport est disponible auprès du :
Bureau régional des évaluations de stocks,
Ministère des Pêches et des Océans,
Institut Maurice-Lamontagne,
C.P. 1000, Mont-Joli,
Québec, Canada
G5H 3Z4
Courrier électronique: Stocksrl@dfo-mpo.gc.ca
ISSN 1480-4921
An English version is available upon request at
the above address.
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Pêches et Océans
Canada
Fisheries and Oceans
Canada
Sciences
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