Hareng du détroit de Georgia Information générale Région du Pacifique

Hareng du détroit de Georgia Information générale Région du Pacifique
Région du Pacifique
Rapport sur l’état des stocks
B6-05(2002)
Hareng du détroit de
Georgia
Information générale
Le hareng du Pacifique est une espèce pélagique qui
habite les eaux côtières et hauturières du Pacifique
Nord. Dans l’est du Pacifique, on le trouve de la
Californie jusqu’à la mer de Beaufort. Le hareng est
recruté au stock reproducteur surtout entre 2 et
5 ans. Dans cette fourchette d’âges, l’âge au
recrutement tend à augmenter avec la latitude. Le
stock de hareng du détroit de Georgia (DG) est l’un
des cinq grands stocks de hareng de la C.-B. La
pêche au hareng a débuté dans cette région au début
du siècle dernier, mais elle n’a pris de l’ampleur
qu’avec l’expansion de la production de hareng salé
à sec au milieu des années 1920 et de sous-produits
du hareng pendant les années 1940. La ressource a
connu un déclin au moment de l’effondrement des
stocks à l’échelle de la côte en raison de la surpêche
au début des années 1960, ce qui a mené à la
fermeture de la pêche minotière en 1967. Le stock
s’est rétabli vers le milieu des années 1970 à la suite
de conditions environnementales favorables et d’un
faible taux d’exploitation. La pêche du hareng rogué
telle qu’elle se pratique actuellement a débuté en
1972. Le taux d’exploitation cible du hareng rogué est
fixé à 20 % de la biomasse prévue du stock adulte,
lorsque celle-ci dépasse suffisamment la biomasse
minimale du stock reproducteur (seuil). Les
évaluations récentes indiquent que la biomasse des
harengs adultes est toujours bien supérieure au seuil
de 21 200 t et qu’elle devrait continuer à soutenir une
pêche importante. Les stocks ont atteint des niveaux
d’abondance élevés vers la fin des années 1970; ils
ont diminué par la suite jusqu’au milieu des années
1980, pour ensuite se redresser jusqu’au point
d’atteindre maintenant un niveau presque maximal.
Les inquiétudes des dernières années quant à la
baisse de la taille selon l’âge ont été atténuées par
l’arrivée de poissons plus gros dans la plupart des
zones côtières en 2002.
10/15/02
West Coast Vancouver Island = Côte ouest de
l’île de Vancouver
Strait of Georgia = Détroit de Georgia
Résumé
• On gère la pêche en établissant un
quota fixe correspondant à un taux
d’exploitation de 20 % de la
biomasse prévue du stock adulte.
• Pour atteindre les objectifs de
conservation, la stratégie de gestion
respecte aussi un seuil minimum de
biomasse du stock reproducteur. Si
la biomasse prévue est inférieure au
seuil de 21 200 t, on ferme la pêche
commerciale pour permettre au
stock de se rétablir.
•
Dans la présente évaluation, nous
avons adopté un modèle révisé du
taux de prise selon l’âge qui, selon
nous, donne la meilleure projection
de la taille du stock.
•
En supposant que le recrutement de
la classe d’âge 2000 sera bon en
2003, la biomasse du stock adulte
Région du Pacifique
Hareng du détroit de Georgia
devrait atteindre 130 010 t, ce qui
donne un surplus récoltable de
26 000 t.
Après cette fermeture, une série de
classes d’âge plus abondantes que la
moyenne a marqué le début des années
1970, ce qui a permis au stock de se
reconstituer
rapidement
et
au
gouvernement de rouvrir la pêche.
La pêche
Prises annuelles moyennes pour le
détroit de Georgia (kt)
Prises (kt)
1951-60
49,5
1961-70
37,3
1971-80
20,8
1981-90
9,5
1991-00
14,0
90
80
70
60
50
On suppose que tous les harengs qui
frayent dans le détroit de Georgia
appartiennent à un seul stock qui arrive
à la fin de l’automne, pour repartir après
le frai, en mars. Un certain nombre de
harengs reste tout l’été dans les eaux
côtières de nombreux secteurs du
détroit, quoique la distribution et
l’abondance de ces non-migrateurs
varient d’une année à l’autre. Aux fins
d’évaluation du stock, ceux-ci sont
inclus dans le stock du détroit de
Georgia. Du milieu des années 1940
jusqu’à la fin des années 1960, on
pêchait
ces
harengs
pour
les
transformer en produits à faible valeur
ajoutée, comme la farine de poisson et
l’huile. Les prises les plus fortes issues
du DG, réalisées en 1956, se chiffraient
à 72 000 t. Des conflits de travail ont
paralysé cette pêche en 1953. Au début
des années 1960, les prises ont
augmenté de façon spectaculaire, mais
cette manne allait être de courte durée.
En 1965, la surpêche et une succession
de faibles classes d’âge attribuable à de
mauvaises
conditions
environnementales et à une faible
biomasse de géniteurs, avaient éliminé
la plupart des vieux poissons du stock
reproducteur. Avec pour conséquence
que la pêche commerciale s’est
effondrée, obligeant le gouvernement
fédéral à imposer sa fermeture en 1967
pour permettre au stock de se
reconstituer.
40
30
20
10
0
1950 1955 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000
Pendant la période de fermeture, les
petites pêches traditionnelles du hareng
(à des fins alimentaires et pour le
marché des appâts) se sont poursuivies
à l’échelle locale (Hourston, 1980). À
cette époque, on s’intéressait de plus en
plus à la pêche au hareng rogué pour le
marché du Japon, où les stocks
périclitaient.
Une
petite
pêche
expérimentale du hareng rogué a
débuté en 1971, puis a rapidement pris
de l’expansion jusqu’en 1983, année où
l’on décida d’établir des quotas fixes
pour limiter les prises.
L’objectif de la pêche du hareng actuelle
consiste à obtenir un produit de haute
qualité moyennant un faible volume, qui
soit rentable et écologiquement durable.
On gère la pêche en établissant un
quota fixe correspondant à un taux
d’exploitation de 20 % de la biomasse
prévue du stock adulte. Pour atteindre
les objectifs de conservation, la
stratégie de gestion respecte aussi un
seuil minimum de biomasse du stock
reproducteur. Si la biomasse prévue est
inférieure au seuil de 21 200 t, on ferme
la pêche commerciale pour permettre
au stock de se rétablir.
2
Région du Pacifique
Hareng du détroit de Georgia
de hareng du DG a augmenté à nouveau
en 2002 pour atteindre à nouveau un
niveau
d’abondance
historiquement
élevé. Depuis la fermeture de la pêche
en 1986 en raison de la faible taille du
stock, l’abondance a augmenté de façon
spectaculaire jusqu’au niveau actuel. Le
détroit de Georgia a joui d’une longue
période de bon recrutement, l’abondance
de toutes les classes d’âge, sauf trois,
recrutées depuis 1986, allant de
moyenne à supérieure.
En 1986, on a réagi à la réduction de
l’effectif en fermant la pêche dans le
DG. Par la suite, le stock s’est
reconstitué pour soutenir des prises
annuelles moyennes de 14 600 t depuis
une décennie. Voici les prises réalisées
pour ce stock au cours des cinq
dernières années :
Prises de hareng pour le détroit de
Georgia (kt)
1998
13,6
1999
13,3
2000
15,2
2001
16,4
2002
18,6
Biomasse avant la saison de pêche dans le détroit de Georgia (kt)
État de la ressource
120
Les évaluations des stocks de hareng
sont fondées sur la composition et le
poids moyen selon l’âge calculés à
partir
de
données
provenant
d’échantillons
biologiques,
sur
l’historique des prises ainsi que sur la
répartition et l’intensité de l’activité de
ponte estimées pour la zone statistique
en question (Schweigert 2001). Avant
l’évaluation de 2002, la biomasse du
stock adulte avant la saison de pêche
était prédite au moyen de deux
modèles : un modèle du taux de prise
selon l’âge et un modèle du taux
d’échappée.
Dans
la
présente
évaluation, nous avons adopté un
modèle révisé des prises selon l’âge
comprenant deux paramètres de
conversion de la ponte (modèle RASM2q), qui, selon nous, donne la meilleure
prévision possible de la taille du stock
(Schweigert, 2001).
80
40
0
1950
1960
1970
1980
1990
2000
Année
En supposant que le recrutement de la
classe d’âge 2000 sera bon en 2003, la
biomasse du stock adulte devrait
atteindre 130 010 t, ce qui donne un
surplus récoltable de 26 000 t, au taux
d’exploitation de 20 %.
L’avenir
Comme les facteurs qui influent sur le
recrutement à ce stock restent
largement méconnus, il est difficile de
prévoir comment celui-ci évoluera. Le
stock du détroit de Georgia a toutefois
joui d’une succession de recrutements
élevés au cours des deux dernières
décennies, ce qui a porté l’abondance à
des niveaux presque historiques. La
biomasse actuelle étant élevée, le stock
devrait pouvoir soutenir des pêches
Chaque année, le sous-comité de
l’évaluation des stocks de poissons
pélagiques examine les critères de
décision utilisés pour recommander le
total admissible de capture. Le modèle
RASM-2q indique que la taille du stock
3
Région du Pacifique
Hareng du détroit de Georgia
importantes au cours des prochaines
années.
Ce rapport est disponible du:
Secrétariat du CEESP
Station biologique du Pacifique
Nanaimo (Colombie-Britannique)
V9T 6N7
Tél. : (250) 756-7208
Fax : (250) 756-7209
Courriel : psarc@pac.dfo-mpo.gc.ca
http://www.dfo-mpo.gc.ca/csas
Pour de plus amples
informations
Contactez: Jake Schweigert
Station biologique du
Pacifique
Nanaimo (C.-B.)
V9T 6N7
ISSN 1480-4921 (imprimé)
© Sa majesté la Reine, Chef du
Canada, 2002
Tél. : (250) 756-7203
Fax : (250) 756-7138
Courriel : schweigertj@pac.dfo-
An English version of this document is
available
upon request at the above address.
mpo.gc.ca
Références
Hourston, A.S. 1980. The decline and
recovery of Canada’s Pacific
herring stocks. Rapp. P.-v. Reun.
Cons. Int. Explor. Mer, 177: 143153.
Schweigert,
J.F.
2001.
Stock
assessments for British Columbia
herring in 2001 and forecasts of
the potential catch in 2002. Can.
Sci. Adv. Secr. Res. Doc.
2001/140: 84p.
Citation correcte pour cette
publication
MPO, 2002. Hareng du détroit de
Georgia. Rapport de la division
scientifique de MPO sur l’état des stocks
no B6-05 (2002).
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