Whirlpool SF367LXSS1 Gas Freestanding Range Instruction book

W10110368

VVhJo] ®

GASRANGE

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CUISINIEREA GAZ

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Table of Contents/Table des matieres .................. 2

To the installer: Please leave this instruction book with the range.

To the consumer: Please read and keep this book for future reference.

Pour I'installateur : laisser ce manuel d'instructions avec I'appareil.

Pour le consommateur : lire ce manuel et le conserver pour consultation ulterieure.

TABLEOF CONTENTS

RANGE SAFETY .............................................................................

3

The Anti-Tip Bracket ....................................................................

4

PARTS AND FEATURES ................................................................

5

COOKTOP USE ..............................................................................

6

Cooktop Controls .........................................................................

6

Power Failure ................................................................................

6

Cooktop Lockout .........................................................................

6

Sealed Surface Burners ...............................................................

7

Home Canning .............................................................................

7

Cookware .....................................................................................

7

ELECTRONIC OVEN CONTROLS .................................................

8

Display ..........................................................................................

Start ..............................................................................................

Off/Cancel ....................................................................................

8

8

8

Clock ............................................................................................

8

Range Lights ................................................................................

9

Tones ............................................................................................

9

Fahrenheit and Celsius .................................................................

9

Timer .............................................................................................

9

Control Lockout ............................................................................

9

Oven Temperature Control ........................................................

10

OVEN USE .....................................................................................

Aluminum Foil .............................................................................

10

10

Positioning Racks and Bakeware ..............................................

10

Split Oven Rack ..........................................................................

11

Bakeware ....................................................................................

11

Meat Thermometer .....................................................................

12

Oven Vent ...................................................................................

12

Baking and Roasting ..................................................................

12

Broiling ........................................................................................

12

Hold Warm Feature ....................................................................

13

Timed Cooking ...........................................................................

14

RANGE CARE ...............................................................................

15

Self-Cleaning Cycle ....................................................................

t 5

General Cleaning ........................................................................

16

Oven Light ..................................................................................

Oven Door ..................................................................................

17

17

Storage Drawer ..........................................................................

18

TROUBLESHOOTING ..................................................................

18

ASSISTANCE OR SERVICE .........................................................

20

In the U.S.A ................................................................................

Accessories ................................................................................

20

20

In Canada ...................................................................................

Accessories ................................................................................

20

20

WARRANTY ..................................................................................

21

TABLEDES MATIERES

SI_CURITI_ DE LA CUISINII_RE ...................................................

23

La bride antibasculement ...........................................................

24

PII_CES ET CARACTI_RISTIQUES ..............................................

25

UTILISATION DE LA TABLE DE CUlSSON ................................ 26

Commandes de la table de cuisson ..........................................

26

Panne de courant .......................................................................

26

Verrouillage de la table de cuisson ............................................

27

BrOleurs de surface scelles ........................................................

27

Preparation de conserves h la maison ....................................... 28

Ustensiles de cuisson ................................................................

28

COMMANDES I_LECTRONIQUES DU FOUR ............................ 29

Affichage .....................................................................................

29

Mise en marche ..........................................................................

29

Arr_t/annulation ..........................................................................

29

Horloge .......................................................................................

29

Lampes de la cuisiniere ..............................................................

30

Signaux sonores .........................................................................

30

Fahrenheit et Celsius ..................................................................

30

Minuterie .....................................................................................

30

Verrouillage des commandes .....................................................

31

Commande de la temperature du four ...................................... 31

UTILISATION DU FOUR ...............................................................

31

Papier d'aluminium .....................................................................

31

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson .......... 32

Grille de four en deux pieces .....................................................

32

Ustensiles de cuisson ................................................................

33

Thermometre h viande ...............................................................

33

Event du four ..............................................................................

33

Cuisson au four et r6tissage ......................................................

33

Cuisson au gril ............................................................................

34

Caracteristique Hold Warm (garder au chaud) .......................... 35

Cuisson minutee .........................................................................

35

ENTRETIEN DE LA CUISINII_RE .................................................

36

Programme d'autonettoyage .....................................................

36

Nettoyage general ......................................................................

38

Lampe du four ............................................................................

39

Porte du four ...............................................................................

39

Tiroir de remisage .......................................................................

40

DC:PANNAGE .................................................................................

41

ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................

43

Accessoires ................................................................................

43

GARANTIE .....................................................................................

44

_il ol °

_MAGINE _

RANGESAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or "WARNING."

These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't immediately follow instructions.

You can be killed or seriously injured if you don't follow instructions.

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed.

I WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion

- Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.

m

WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

• Do not try to light any appliance.

• Do not touch any electrical switch.

• Do not use any phone in your building.

• Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's instructions.

• If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

- Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or the gas supplier.

I

I

I

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm, and requires businesses to warn of potential exposure to such substances.

WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm.

This appliance can cause low-level exposure to some of the substances listed, including benzene, formaldehyde, carbon monoxide, toluene, and soot.

willnottipduringnormal fastened

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

See the installation instructions for details.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

Anti-Tip Bracket

Range Foot

Making sure the anti-tip bracket is installed:

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING:

To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or damage when using the range, follow basic precautions, including the following:

• WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF THE

RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY PROPERLY

INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK IF THE DEVICES

ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE RANGE FORWARD,

LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET SECURELY ATTACHED TO

FLOOR, AND SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS

UNDER ANTI-TIP BRACKET.

• This range is equipped with a three-prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle.

Do not cut or remove the grounding prong from this plug.

• Disconnect power before servicing.

• Injuries may result from the misuse of appliance doors or drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors or drawers.

•

•

WARNING:

NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.

WARNING:

NEVER cover any slots, holes or passages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as

• Maintenance - Keep range area clear and free from combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and liquids.

• Storage in or on the Range - Flammable materials should not be stored in an oven or near surface units.

• aluminum foil. Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire hazard.

CAUTION:

Do not store items of interest to children in cabinets

• Top burner flame size should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the cooking utensil.

For self-cleaning ranges above a range or on the backguard of a range - children climbing on the range to reach items could be seriously injured.

• Before Self-Cleaning the Oven - Remove broiler pan and other utensils. Wipe off all excessive spillage before initiating the cleaning cycle.

• Proper Installation - The range, when installed, must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70. In

Canada, the range must be electrically grounded in accordance with Canadian Electrical Code. Be sure the range is properly installed and grounded by a qualified technician.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

PARTSAND FEATURES

This manual covers several different models.

The range you have purchased locations and appearances of the features shown here may not match those may have some of your model.

or all of the parts and features listed.

The

Control Panel

)

A

A. Left rear burner control

B. Left front burner control

(Power

TM

burner on some models)

Range

B

C. Right front burner control

OO

PUSH_RN

C D E

D. Right rear burner control

(ACCUSIMMER '_ burner on some models)

E. Surface burner Iocator

I

D

E

A. Oven vent

B. Surface cooking area

C. Model/serial rating plate

D. Anti-tip bracket

E. Oven door hinge

F. Storage drawer(warming drawer on some models)

G. Warming drawer control (on some models)

H. Electronic oven control

I. Center grate (on some models)

J. Surface burner control

K. Automatic oven light switch

L Oven rack

M. Gasket

N. Oven door window

O. Self-clean latch

R Gas regulator

Parts and Features not shown

Oven light

Broiler pan and grid (on some models)

Roasting rack (on some models)

Storage drawer liner (on some models)

P

I

COOKTOPUSE

To Clean:

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach or rust removers.

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan.

Turn off all controls when not cooking.

Failure to follow these instructions can result in death

or fire.

Power

TM

Burner (on some models)

The right front burner or both front burners (on some models) are designed to give ultra-high power when fully on. They can be used to rapidly bring liquid to a boil and to cook large quantities of food.

ACCUSIMMER _ Burner (on some models)

The right rear burner has an adjustable heat setting for more precise simmering and low temperature cooking.

Electric igniters automatically light the surface burners when control knobs are turned to IGNITE.

Before setting a control knob, place filled cookware on the grate.

Do not operate a burner using empty cookware or without cookware on the grate.

To Set:

1.

Push in and turn knob counterclockwise to IGNITE.

All 4 surface burners will click. Only the burner with the control knob turned to IGNITE will produce a flame.

2.

Turn knob to anywhere between HIGH and LOW. Use the following chart as a guide when setting heat levels.

SETTING RECOMMENDED USE

IGNITE

HIGH

Between

HIGH and LOW

• Light the burner.

• Start food cooking.

• Bring liquid to a boil.

• Hold a rapid boil.

• Quickly brown or sear food.

• Fry or saute foods.

• Cook soups, sauces and gravies.

• Stew or steam foods,

LOW • Keep food warm.

• Simmer.

REMEMBER: during the Self-Cleaning become hot.

When range is in use or (on some models) cycle, the entire cooktop area may

NOTE: On some models, the cooktop will not operate when the range is in a self-cleaning mode.

Ranges With Cooktop Lockout

IMPORTANT: The cooktop will automatically be locked:

• When power is first supplied to the range.

• When power is restored after a power failure.

• When "PUSH"/"OFF" is blinking on the display.

To Clear the Automatic Cooktop Lockout

1.

Press OFF/CANCEL

2.

Set the clock.

Ranges Without Cooktop Lockout

In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit manually. Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to IGNITE. After burner lights, turn knob to setting.

Night light/Cooktop lockout keypad

Cooktop lockout icon

The Cooktop Lockout helps to avoid unintended use of the surface burners. If a control knob is turned to Ignite when the

Cooktop Lockout is on, you will hear clicking and you may see the igniter sparking, but the burner will not light.

To Lock the Cooktop:

1.

Turn all surface burners to the OFF position.

2.

Press and hold the NIGHT LIGHT/COOKTOP LOCKOUT keypad for 3 seconds.

A single tone will sound. "Loc," "LOCKED," and the cooktop icon will appear in the display.

To Unlock the Cooktop:

1.

Turn all surface burners to the OFF position.

2.

Press and hold the NIGHT LIGHT/COOKTOP LOCKOUT keypad for 3 seconds.

A single tone will sound. "Loc OFF" will be displayed for

3 seconds.

"LOCKED" and the cooktop icon will disappear from the display.

A ...............................

3,

Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do not enlarge or distort the port. Do not use a wooden toothpick.

If the burner needs to be adjusted, contact a trained repair specialist.

t

4.

Replace the burner cap, making sure the alignment pins are properly aligned with the burner cap.

A. Burner cap

B. Burner base

C. Alignment pins

D. Igniter

E. Gas tube opening

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air around the burner grate edges.

Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover and routinely remove and clean the caps according to the

"General Cleaning" section.

Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter the gas tube opening, Protect it from spillovers by always using a burner cap.

A. Incorrect

B. Correct

5,

Turn on the burner. If the burner does not light, check cap alignment.

If the burner still does not light, do not service the sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist.

When canning for long periods, alternate the use of surface burners between batches. This allows time for the most recently used areas to cool.

• Center the canner on the grate.

• Do not place canner on 2 surface burners at the same time.

• For more information, contact your local agricultural department.

Companies that manufacture home canning products can also offer assistance.

A. 1- 1V," (25-38 mm)

B. Burner ports

Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size and shape as shown above. A good flame is blue in color, not yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter the burner ports.

To Clean:

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach or rust removers.

1.

Remove the burner cap from the burner base and clean according to "General Cleaning" section.

2.

Clean the gas tube opening with a damp cloth.

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area, element or surface burner.

Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy thickness.

Rough finishes may scratch the cooktop or grates. Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware.

However, when used as a base they can leave permanent marks on the cooktop or grates.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has the same characteristics as its base material. For example, aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum.

Cookware with nonstick surfaces should not be used under the broiler.

chartasaguideforcookware characteristics.

COOKWARE CHARACTERISTICS

Aluminum

Cast iron

Ceramic or

Ceramic glass

Copper

Earthenware

Porcelain enamel-onsteel or cast iron

• Heats quickly and evenly.

• Suitable for all types of cooking.

• Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks.

• Heats slowly and evenly.

• Good for browning and frying.

• Maintains heat for slow cooking.

• Follow manufacturer's instructions.

• Heats slowly, but unevenly.

• Ideal results on low to medium heat settings.

• Heats very quickly and evenly.

• Follow manufacturer's instructions.

• Use on low heat settings.

• See stainless steel or cast iron.

Stainless steel • Heats quickly, but unevenly.

• A core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating.

ELECTRONICOVENCONTROLS

Style 1 - Electronic Oven Controls (on some models)

A B D E

Style 2 - Electronic Oven Controls (on some models)

A B C D E

©®

OVE_

A. Oven light

B. Clock

C. Display

D. Start

E. Cancel/off

CLOCK t3ake Broil Cleaa Warm 0n

Delay Oool Coatlols

Locked Locked

G

E Temp/time

G. Cooking functions

H. Control lock

L Auto clean

J. Timer

TEMP/HOUR

!__

When the oven is not in use, the display shows the time of day.

When performing a timed cook function, the display will show either hours and minutes, or minutes and seconds.

Style I - Electronic Oven Control

When power is first supplied to the range, "PUSH"/"OFF" will flash in the display. Press OFF/CANCEL to unlock the cooktop lockout. A flashing time will then appear in the display. Press

OFF/CANCEL to clear the flashing time, then set the clock.

Style 2 - Electronic Oven Control

When power is first supplied to the appliance, a flashing time will appear on the display. Press OFF/CANCEL to clear flashing time from the display.

If flashing time appears, a power failure has occurred.

Press

OFF/CANCEL and reset the clock if needed.

N M K

A. Auto clean

B. Start time

C. Oven display

D. Clock

E. Timer set/off

Start

G. Off/cancel

H G

H. Hour/minute

L Temperature

J. Cooking functions

K. Cook time

L. Control lockout

M. Night Iight/cooktop lockout

N. Oven light

The Start pad begins any oven function and the kitchen timer. If the Start pad is not pressed within 5 seconds after pressing a function pad, the "START?" or "PUSH?" indicator light will flash as a reminder. On some models, "START?" will appear on the display.

If the Start is not pressed within 1 minute after pressing a function pad, the oven display will return to the time of day mode and the programmed function will be canceled.

The Off/Cancel pad stops any function except the Clock, Timer and Control Lock.

On some models, this is a 12-hour clock that shows a.m. and p.m.

ToSet: onyourmodel,

"up"or"down"arrowpadstosetthetimeof day,including

Theclockdisplay pushing

:/s_'#:"_ {@!!s

15

The temperature is preset at Fahrenheit, but can be changed to

Celsius on some models.

To Change: Press and hold BROIL for 5 seconds. A tone will sound, and "°C" will appear on the display. Repeat to change back to Fahrenheit. To exit mode, press OFF/CANCEL.

©

Oven light

©

Night light

Oven Light

While the oven door is closed, press OVEN LIGHT keypad to turn the light on or off. The oven light will come on when the oven door is opened. The oven light will not come on during the selfclean cycle.

Night Light (on some models)

Press the NIGHT LIGHT/COOKTOP LOCKOUT keypad to turn the night light on and off.

Tones are audible signals, indicating the following:

One tone

• Valid pad press

• Oven is preheated (long tone)

• Function has been entered

• Reminder, repeating each minute after the end-of-cycle tones

Three tones

• Invalid pad press

Four tones

• End of cycle

Style I - Electronic Oven Control

Reminder Tones: The audible tones at the end of a cook time or timer may be set to beep once (Oft) or continue to beep once per minute (rEP On). Press and hold the TIMER SET/OFF keypad for

5 seconds to turn tones on or off. "Oft" or "rEP On" will flash in the display.

Sound: All audible tones can be turned off. Press and hold the

COOK TIME keypad for 5 seconds to turn tones on or off. "Off" or

"Snd On" will flash in the display.

Volume: The tone volume can be set to "Lo" or "Hi." Press and hold the START TIME keypad for 5 seconds to set the volume to high or low. "Lo" or "Snd HI" will flash in the display.

Style 2 - Electronic Oven Control

Reminder Tones: The audible tones at the end time may be set to beep once or continue to beep. Press and hold the TIMER keypad for 5 seconds to enter the Options mode. "Opt" will be displayed.

Cycle through the options C12hr" or "hr"), CLOn" or

"Loft"), to ("b" or "bl ") using the TEMP/HOUR keys. Choose on or oft using the TIMER keypad. Press CANCEL to exit mode.

The Timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and

59 minutes, and counts down the set time. The Timer does not start or stop the oven.

To Set:

1.

Press TIMER SET or TIMER. The timer indicator light will light up on some models. If no action is taken after I minute, the display will return to the time of day mode.

2.

Depending on your model, press the HR or MIN or

TEMP/HOUR "up" or "down" arrow pads to set the length of time to cook.

3.

Press START or TIMER SET. When the set time ends, end-ofcycle tones will sound, then, if enabled, reminder tones will sound every minute on some models.

4.

Press TIMER OFF or TIMER twice anytime to cancel the

Timer and reminder tones.

Remember, do not press the OFF/CANCEL pad because the oven will turn off.

To display the time of day for 5 seconds when the timer is counting down, press CLOCK.

Control Lockout shuts down the control panel keypads to avoid unintended use of the oven. When the control is locked, only the

CLOCK, OVEN LIGHT and TIMER keypads will function.

Style I - Electronic Oven Control

Q

Control lockout

©

Control lockout icon

To Lock Controls:

1.

Check that the oven is off and no delayed timed cooking is programmed.

2.

Press and hold CONTROL LOCKOUT for 3 seconds.

A single tone will sound. "Loc," "LOCKED," and the control lockout icon will be displayed.

To Unlock Controls:

1.


A single tone will sound. "Loc," "LOCKED," and the control lockout icon will disappear from the display.

Style 2 - Electronic Oven Control

O

Control lockout

©

Control lockout icon

To Lock Controls:

1.

Check that the oven is off and no delayed timed cooking is programmed.

2.


A single tone will sound. "Loc" and the control lockout icon will be displayed.

To Unlock Controls:

1.

Press and hold CONTROL LOCKOUT for 3 seconds.

A single tone will sound. "Loc" and the control lockout icon will disappear from the display.

A minus sign means the oven will be cooler by the displayed amount. The absence of a minus sign means the oven will be warmer by the displayed amount. Use the following chart as a guide.

ADJUSTMENT °F

(ADJUSTMENT °C)

COOKS FOOD

10°F (5°C) ...a little more

20°F (10°C)

30°F (15°C)

-10°F (-5°C)

-20°F (-10°C)

-30°F (-15°C)

...moderately

...much more

...a little less

...moderately

...much less more less

To Adjust Oven Temperature Calibration:

1.

Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display shows the current calibration, for example "0°F CAL" or "00."

2.

Press the TEMP or TEMP/HOUR "up" or "down" arrow pad(s) to increase or to decrease the temperature in 10°F (5°C) amounts. The adjustment can be set between 30°F (15°C) and -30°F (-15°C).

3.

Press START.

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven temperature because opening the oven door may cause burner cycling to give incorrect readings.

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook faster or slower than your previous oven, so the temperature calibration can be adjusted.

It can be changed in Fahrenheit or

Celsius.

OVENUSE

Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times, or when it is heavily soiled.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. Always move birds to another closed and wellventilated room.

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom.

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom finish, do not line the oven bottom with any type of foil, liners or cookware.

• On those models with bottom vents, do not block or cover the oven bottom vents.

• Do not cover entire rack with foil because air must be able to move freely for best cooking results.

• To catch spills, place foil on rack below dish. Make sure foil is at least 1/2"(1.3 cm) larger than the dish and that it is turned up at the edges.

5

4

3

2

1

6

RACKS

• Position racks before turning on the oven.

• Do not move racks with bakeware on them.

• Make sure racks are level.

10

To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front edge, then lift out. Use the following illustration and chart as a guide.

_sss_

FOOD RACK POSITION

Frozen pies, large roasts, turkeys, angel 1 or 2 food cakes

2 Bundt cakes, most quick breads, yeast breads, casseroles, meats

Cookies, biscuits, muffins, cakes, nonfrozen pies

Extra-large items

2 or 3

6

BAKEWARE

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow

2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the following chart as a guide.

NUMBER OF POSITION ON RACK

PAN(S)

1 Center of rack.

2

3 or 4

Side by side or slightly staggered.

Opposite corners on each rack. Make sure that no bakeware piece is directly over another.

Split-Rack with Removable Insert

The split-rack with removable insert is a space maximizer. When the two are attached, they make a full rack. The insert can also be removed to provide room for large items such as a turkey and casseroles.

Do not place more than 25 Ibs (11.3 kg) on the splitrack.

The insert can also be used on the counter for a cooling rack.

A. Split-rack

B. Removable insert

If you would like to purchase a split-oven rack, one may be ordered. See "Assistance or Service" section to order. Ask for

Part Number 4396927.

To Use Racks:

1.

Place a full rack on position 1 or 2, and the split-rack on position 3 or 4.

2.

Place large items on the right side of the full rack.

3.

Place deeper, covered dishes on the left side of the full rack.

4.

Place shallow dishes on the split-rack.

5.

When finished cooking, slowly remove items.

A

B

A. Rear rack section

B. Front rack section

The bakeware material affects cooking results. Follow manufacturer's recommendations and use the bakeware size recommended in the recipe. Use the following chart as a guide.

BAKEWARE/

RESULTS

RECOMMENDATIONS

• Use temperature and time recommended in recipe.

Light colored aluminum

• Light golden crusts

• Even browning

Dark aluminum and other bakeware with dark, dull and/or nonstick finish

• Brown, crisp crusts

• May need to reduce baking temperatures 25°F (15°C).

•

Use suggested baking time.

•

For pies, breads and casseroles, use temperature recommended in recipe.

• Place rack in center of oven.

• Place in the bottom third of oven.

• May need to increase baking time.

Insulated cookie sheets or baking pans

• Little or no bottom browning

Stainless steel

• Light, golden crusts

• Uneven browning

Stoneware/Baking stone

• Crisp crusts

Ovenproof glassware, ceramic glass or ceramic

• Brown, crisp crusts

•

•

• May need to increase baking time.

Follow manufacturer's instructions.

May need to reduce baking temperatures 25°F (15°C).

11

On models without a temperature probe, use a meat thermometer to determine doneness of meat, poultry and fish.

The internal temperature, not appearance, should be used to determine doneness. A meat thermometer is not supplied with this appliance.

• Insert the thermometer into the center of the thickest portion of the meat or inner thigh or breast of poultry. The tip of the thermometer should not touch fat, bone or gristle.

• After reading the thermometer once, push it into the meat

1/2"(1.3 cm) more and read again. If the temperature drops, cook the meat or poultry longer.

• Check all meat, poultry and fish in 2 or 3 different places.

Preheating

After the start pad is pressed, the oven will enter a timed preheat conditioning.

"PrE" (on some models) and the countdown time will appear on the display. When the preheat conditioning ends, a tone will sound and the selected temperature on the display.

Preheat temperatures are affected by varying factors such as room temperature and peak energy usage times. It is normal for the temperature showing on the display and the actual oven temperature to differ due to the cycling of the burners.

Waiting an additional 10 minutes, after the preheat conditioning time ends, to put food in the oven is suggested when baking foods with leavening ingredients, such as yeast, baking powder, baking soda and eggs.

time will appear

A

A. Oven vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and should not be blocked or covered. Blocking or covering the oven vent will cause poor air circulation, affecting cooking and cleaning results. Do not set plastics, paper or other items that could melt or burn near the oven vent.

ACCUBAKE ® Temperature Management (on some models)

The ACCUBAKE ®system electronically regulates the oven heat levels during preheat and bake to maintain a precise temperature range for optimal cooking results. The bake and broil burners cycle on and off in intervals. This feature is automatically activated when the oven is in use.

Before baking and roasting, position racks according to the

"Positioning Racks and Bakeware" section. When roasting, it is not necessary to wait for the oven preheat conditioning time to end before putting food in unless recommended in the recipe.

To Bake or Roast:

1.

Press BAKE.

2.

Press TEMP or TEMP/HOUR "up" or "down" arrow pad to set a temperature other than 350°F (175°C) in 5°F (3°C) amounts.

The bake range can be set between 170°F and 500°F (75°C and 260°C).

When the oven temperature is greater than 170°F (77°C), no preheat conditioning time will be shown in the display. The preheat conditioning time will not change if the temperature is reset before the countdown time ends.

3.

Press START. The temperature can be changed after this step. The start pad does not need to be pressed again.

If baking and roasting while the minute timer is counting down, the set temperature can be seen for 5 seconds by pressing BAKE.

4.

Press OFF/CANCEL when finished.

Broiling uses direct radiant heat to cook food. Changing the temperature when Custom Broiling allows more precise control when cooking. The lower the temperature, the slower the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures.

• For best results, use a broiler pan and grid (provided on some models). They are designed to drain juices and help avoid spatter and smoke.

If you would like to purchase a broiler pan, one may be ordered. See "Assistance or Service" section to order. Ask for

Part Number 4396923.

• For proper draining, do not cover the grid with foil. The bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier cleaning.

• Trim excess fat to reduce spattering.

Slit the remaining fat on the edges to avoid curling.

• Pull out oven rack to stop position before turning or removing food. Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very thin cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.

• After broiling, remove the pan from the oven when removing the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated oven, making cleaning more difficult.

Before broiling, position rack according to the Broiling Chart. It is not necessary to preheat the oven before putting food in unless recommended in the recipe. Position food on grid in the broiler pan, then place it in the center of the oven rack. Close the door.

To Broil:

1.

Press BROIL.

2.

Press START.

3.


To Custom Broil:

1.

Press BROIL,

2.

Press TEMP or TEMP/HOUR "up" or "down" arrow pad to change the temperature in 5°F (5°C) amounts, The broil range can be set between 300°F (150°C) and HI (525°F [275°C]).

3.

Press START.

4.


12

BROILING CHART

For best results, place food 3" (7 cm) or more from the broil burner. Times are guidelines only and may need to be adjusted for individual tastes. Recommended rack positions are numbered from the bottom (1) to the top (5). For diagram, see the

"Positioning Racks and Bakeware" section.

FOOD

RACK

POSITION

Approximate Time

(minutes)

SIDE 1 SIDE 2

Steak

1" (2.5 cm) thick medium rare medium well-done

Ground meat patties*

3/4"(2 cm) thick well-done

Pork chops

1" (2.5 cm) thick

Ham slice, precooked

1/2"(1.25 cm) thick

Frankfurters

Lamb chops

1" (2.5 cm) thick

Chicken bone-in pieces boneless breasts

Fish Fillets

1/4-1/2"(0.6-1.25 cm) thick

Fish Steaks

3/4-1" (2-2.5 cm) thick

4

4

4

4

4

4

4

4

3

4

4

4

14-15

15-16

18-19

13-14

21-22

8-10

6-7

15-17

18-20

12-16

8-10

15-18

*Place up to 9 patties, equally spaced, on broiler grid.

7-8

8-9

9-10

6-7

10-11

4-5

3-4

8-9

18-20

11-16

4-5

7-9

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

IMPORTANT: Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven. Food may be held up to 1 hour; however, breads and casseroles may become too dry if left in the oven during Hold Warm.

The Hold Warm feature allows hot cooked foods to stay at serving temperature.

It can also be used at the end of a timed cook.

Style I - Electronic Oven Control

To Use: f.

Press WARM,

2.

Set the temperature (optional).

Press the TEMP "up" or "down" arrow pad to raise or lower the temperature in 5°F (5°C) amounts to set a temperature other than 170°F (75°C), The warm range is 170°F-200°F

(75°C-93°C).

3.

Press START.

4.


To Add to the End of a Set Cook Time:

1.

Press BAKE.

2.


Press the TEMP "up" or "down" arrow pad to set a temperature other than 350°F (177°C),

3.

Press COOK TIME.

4.

Press the HOUR/MIN "up" or "down" arrow pads to set cook time.

5.

Press WARM.

A 1 hour warm time will automatically be set.

6.

Set the warm temperature (optional).

Press the TEMP "up" or "down" arrow pad to raise or lower the temperature in 5°F (5°C) amounts to set a temperature other than 170°F (75°C). The warm range is 170°F-200°F

(75°C-93°C).

7.

Press START.

The display will show the cook time counting down. When cook time ends, the display will show a warming time.

When warming time ends, the oven will automatically shut off and "End" and COOK TIME will show on the display. Four tones will sound, and then four 1-second reminder tones will sound every minute thereafter.

8.

Press OFF/CANCEL or open the oven door to stop reminder tones and remove "End" from display. The time of day will return to the display.

Style 2 - Electronic Oven Control

To Use:

1.

Press WARM.

2.

Temperature is set at 170° (75°C) for 60 minutes,

3.

Press START.

4.


13

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

Timed Cooking allows the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for a set length of time, and/or shut off automatically.

Delay start should not be used for food such as breads and cakes because they may not bake properly.

Style I - Series Electronic Controls (see "Electronic Oven

Controls" section)

To Set a Timed Cook:

1.

Press BAKE (optional).

2.

Press the TEMP "up" or "down" arrow pads to enter a temperature other than the one displayed.

3.

Press COOK TIME.

4.

5.

Press the HOUR and MIN "up" or "down" arrow pads to enter the desired cooking time.

Press START. The display will count down the time.

When the time ends, the oven will shut off automatically and

"End" will appear on the display. End-of-cycle tones will sound, then, if enabled, reminder tones will sound every minute.

6.

Open and close the oven door to clear the display and/or stop reminder tones.

To Set a Delayed Timed Cook:

Before setting, make sure the clock is set to the correct time of day. See "Clock" section.

1.

Press BAKE (optional).

2.

Press the TEMP "up" or "down" arrow pads to enter a temperature other than the one displayed.

3.

Press START TIME.

4.

Press the HOUR and MIN "up" or "down" arrow pads to enter the desired start time.

5.

Press COOK TIME.

6=

7.

Press the HOUR and MIN "up" or "down" arrow pads to enter the desired cooking time.

Press START. "DELAY," "TIMED," "BAKE," and "ON" will appear on the display.

When the start time is reached, the oven will automatically turn on. The oven will automatically turn off after the programmed cook time. "End" will appear on the display,

End-of-cycle tones will sound, and if enabled, reminder tones will sound every minute.

8.

Open and close the oven door to clear the display and/or stop reminder tones.

Style 2 - Series Electronic Oven Control (see "Electronic

Oven Controls" section)

To Set a Timed Cook:

1.

Press BAKE. The bake indicator light will light up.

2.


3.

Press the TEMP/HOUR "up" or "down" arrow pads to enter a temperature other than the one displayed.

4.

Press COOK TIME. The cook time oven indicator light will light up.

5.

Press TEMP/HOUR "up" or "down" arrow pads to enter the desired cooking time.

6.

Press START/ENTER. The display will count down the time.

When the time ends, the oven will shut off automatically and

"End" will appear on the display.

7.

Press OFF/CANCEL or open the oven door to clear the display.

To Set a Delayed Timed Cook:

Before setting, make sure the clock is set to the correct time of day. See "Clock" section.

1.

Press BAKE. The bake indicator will light up.

2.


3.

Press the TEMP/HOUR "up" or "down" arrow pads to enter a temperature other than the one displayed.

4.

Press COOK TIME. The cook time oven indicator light will light up.

5.

Press the TEMP/HOUR "up" or "down" arrow pads to enter the desired cooking time.

6.

Press START TIME. The start time/delay oven indicator light will light up.

7.

Press the TEMP/HOUR "up" or "down" arrow pads to enter the time of day to start.

8.

Press START/ENTER.

When the start time is reached, the oven will automatically turn on. The temperature and/or time settings can be changed anytime after pressing START/ENTER by repeating steps 1-7. When the set cook time ends, the oven will shut off automatically and "End" will appear on the display.

g.

Press OFF/CANCEL or open the oven door to clear the display.

14

RANGECARE

Burn Hazard

Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycle.

Keep children away from oven during

Self-Cleaning cycle.

Failure to follow these instructions can result in burns.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. Always move birds to another closed and well-ventilated room.

Self-clean the oven before it becomes heavily soiled. Heavy soil results in longer cleaning and more smoke.

Keep the kitchen well-ventilated during the Self-Cleaning cycle to help get rid of heat, odors, and smoke.

Do not block the oven vent(s) during the Self-Cleaning cycle. Air must be able to move freely. Depending on your model, see

"Oven Vent" or "Oven Vents" section.

Do not clean, rub, damage or move the oven door gasket. The door gasket is essential for a good seal.

Prepare Oven:

• Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware and, on some models, the temperature probe from the oven.

• Remove any foil from the oven because it may burn or melt, damaging the oven.

Remove oven racks to keep them shiny and easy to slide.

See "General Cleaning" section for more information.

Hand clean inside door edge and the 11/2"(3.8 cm) area around the inside oven cavity frame, being certain not to move or bend the gasket. This area does not get hot enough during self-cleaning to remove soil. Do not let water, cleaner, etc. enter slots on door frame. Use a damp cloth to clean this area.

Wipe out any loose soil to reduce smoke and avoid damage.

At high temperatures, foods react with porcelain. Staining, etching, pitting or faint white spots can result. This will not affect cooking performance.

How the Cycle Works

IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and popping sounds.

Before self-cleaning, check that the door is completely closed or the door will not lock and the self-clean cycle will not begin.

Do not wipe down any inside surfaces until the oven has completely cooled down. Applying a cool damp cloth to the inner door glass before it has cooled completely could result in the glass breaking.

To stop the self-clean cycle at any time, press the OFF/CANCEL keypad. If the temperature is too high, the oven door will remained locked and "cool" and "locked" will be displayed.

The oven light will not work during the self-cleaning cycle.

Style I - Electric Oven Control

The AUTO-CLEAN cycle time is adjustable, from 2 hours

30 minutes and 4 hours 30 minutes in 15-minute increments.

Suggested clean times are 2 hours 30 minutes for light soil and

4 hours 30 minutes for heavy soil. The last 30 minutes of the cycle is for cool down.

The oven will shut off automatically once it is clean. The door will not unlock until the oven cools.

Self-clean can only be run once in a 12-hour time period. If a selfclean cycle is canceled after the oven has reached temperature, you will have to wait 12 hours to restart.

To Self-Clean Using AUTO-CLEAN

1.

Press AUTO CLEAN.

2.

Press the HOUR and MIN "up" or "down" arrow pads to set the desired self-clean cycle time.

3.

Press START.

The oven door will automatically lock. "CLn," "LOCKED,"

"ON," "CLEAN," the Cooktop Lockout icon, and the time remaining will be displayed.

4.

5.

When the self-clean cycle is complete "END" will be displayed, and "PUSH"/"OFF" will blink alternately.

Press OFF/CANCEL

"LOCKED," "END," and the Cooktop Lockout icon will disappear from the display. "PUSH"/"OFF" will stop blinking, and clock will show the time of day.

6.

Once the oven is completely cooled, remove ash with a damp cloth.

To Delay Start Self-Clean Using AUTO-CLEAN

1. Press AUTO-CLEAN.

2.

Press the HOUR and MIN "up" and "down" arrow pads to set the desired self-clean cycle time.

3.

Press START TIME.

4.

Press the HOUR and MIN "up" and "down" arrow pads to set the desired start time.

5.

Press START.

The oven door will automatically lock. "DELAY," "LOCKED,"

"CLEAN," "ON" and the Cooktop Lockout icon will be displayed.

6.

7.

When the self-clean cycle is complete "END" will be displayed and "PUSH"/"OFF" will blink alternately.

Press OFF/CANCEL

"LOCKED," "END," and the Cooktop Lockout icon will disappear from the display. "PUSH"/"OFF" will stop blinking, and clock will show the time of day.

8.


15

Style

2 - Electric Oven Control

The AUTO-CLEAN cycle time is adjustable, from 2 hours

30 minutes to 4 hours 30 minutes in 15-minute increments.

Suggested clean times are 2 hours 30 minutes for light soil and

4 hours 30 minutes for heavy soil. The last 30 minutes of the cycle is for cool down.

To Serf-clean Using AUTO-CLEAN

1.

Press AUTO CLEAN.

2.

Press the TEMP/HOUR "up" or "down" arrow pad to set the desired self-clean cycle time.

3.

Press START.

The oven door will automatically lock. The "DOOR LOCKED" and "CLEAN" indicator lights will be displayed.

The time remaining will also be displayed.

4.

When the self-clean cycle is complete and the oven cools, the "DOOR LOCKED" and "CLEAN" indicator lights will turn off.

5.


To Delay Start Self-Clean Using AUTO-CLEAN

1.

Press AUTO-CLEAN.

2.

Press the TEMP/HOUR "up" and "down" arrow pads to set the desired self-clean cycle time.

3.

Press START TIME.

4.

Press the TEMP/HOUR "up" and "down" arrow pads to set the desired start time.

5.

Press START.

The oven door will automatically lock. "DOOR LOCKED" and

"CLEAN" indicator lights will be displayed.

6.

When the self-clean cycle is complete and the oven cools, the "DOOR LOCKED" and "CLEAN" indicator lights will turn off.

7.


IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions on cleaning products.

Do not wipe down any of the inside surfaces until the oven has completely cooled down. Applying a cool damp cloth to the inner door glass before it has cooled completely could result in the glass breaking.

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

(on some models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the entire appliance is cool. These spills may affect the finish.

Cleaning Method:

• Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad:

Gently clean around the model and serial number plate because scrubbing may remove numbers.

• All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31662 (not included):

See "Assistance or Service" section to order.

STAINLESS STEEL (on some models)

To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use soapfilled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Polishing

Creme, steel-wool pads, gritty washcloths or some paper towels.

Rub in direction of grain to avoid damaging.

Cleaning Method:

• Stainless Steel Cleaner & Polish Part Number 31462 (not included):


• Liquid detergent or all-purpose cleaner:

Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.

• Vinegar for hard water spots.

METALLIC PAINT (on some models)

Do not use abrasive cleaners, cleaners with bleach, rust removers, ammonia or sodium hydroxide (lye) because paint surface may stain.

COOKTOP CONTROLS

Do not use steel wool, abrasive cleansers or oven cleaner.

Do not soak knobs. When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position.

On some models, do not remove seals under knobs.

Cleaning Method:

• Soap and water or dishwasher:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

CONTROL PAN EL

Do not use abrasive cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or some paper towels. Damage may occur.

Cleaning Method:

• Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on panel.



PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool.

These spills may affect the finish.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware.

Do not reassemble caps on burners while wet.

Do not clean in the Self-Cleaning cycle.

16

Cleaning Method:

• Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser:

Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool.

• Dishwasher (grates only, not caps):

Use the most aggressive cycle. Cooked-on soils should be soaked or scrubbed before going into a dishwasher.

• Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617:


SURFACE BURNERS

See "Sealed Surface Burners" section.

OVEN DOOR EXTERIOR

Cleaning Method:

• Glass cleaner and a soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on panel.



OVEN CAVITY

Do not use oven cleaners.

Food spills should be cleaned when oven cools. At high temperatures, foods react with porcelain and staining, etching, pitting or faint white spots can result.

Cleaning Method:

• Self-Cleaning cycle: See "Self-Cleaning Cycle" first.

OVEN RACKS AND ROASTING RACKS

Cleaning Method:

• Self-Cleaning cycle:

See "Self-Cleaning Cycle" first. Remove racks or they will discolor and become harder to slide. If this happens, a light coating of vegetable oil applied to the rack guides will help them slide.

• Steel-wool pad

BROILER PAN AND GRID (on some models)

Do not clean in the Self-Cleaning cycle.

Cleaning Method:

• Mildly abrasive cleanser:

Scrub with wet scouring pad.

• Solution of 1/2cup (125 mL) ammonia to 1 gal. (3.75 L) water:

Soak for 20 minutes, then scrub with scouring or steel-wool pad.

• Oven cleaner:

Follow product label instructions.

Porcelain enamel only, not chrome

• Dishwasher

STORAGE DRAWER (on some models)

Make sure drawer is cool and empty before cleaning,

For more information, see "Storage Drawer" section,

Cleaning Method:

• Mild detergent

Drawer Liner (on some models)

Remove all stored items from drawer and lift out drawer liner.

• Clean with mild detergent.



WARMING DRAWER and TRAY (on some models)

Make sure drawer is cool and remove tray.

Cleaning Method:

• Mild detergent (for both)



The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and the control knobs are in the off position.

To Replace:

1.

Unplug range or disconnect power.

2.

Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove.

3.

Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

4.

Replace bulb, then bulb cover by turning clockwise.

5.

Plug in range or reconnect power.

For normal range use, it is not suggested to remove the oven door. However, if removal is necessary, make sure the oven is off and cool. Then, follow these instructions.

The oven door is heavy.

To Remove:

1.

Open oven door all the way.

2.

Flip up the hinge latch on each side.

17

3.

4.

Close the oven door as far as it will shut.

Lift the oven door while holding both sides.

Continue to push the oven door closed and pull it away from the oven door frame.

The storage drawer can be removed. Before removing, make sure drawer is cool and empty.

To Remove:

1.

Pull the storage drawer straight back past the drawer stop notch and the end of the side rails.

To Replace:

1. Insert both hanger arms into the door.

\

2.

3.

Open the oven door.

You should hear a "click" as the door is set into place.

Move the hinge levers back to the locked position. Check that the door is free to open and close. If it is not, repeat the removal and installation procedures.

B

A. Drawer stop notch

B. End of side rail

2.

Lift up the back of the drawer and pull the drawer out.

To Replace:

1.

Lift up the back of the drawer and place it inside the range in its fully forward position.

2.

Lift up the front of the drawer to a level position.

3.

Slowly push the drawer into the range until the drawer side rails engage with the gap in the drawer glides.

A. Engage drawer glide.

4.

Once the drawer is fully engaged on both sides, slide the drawer back into the closed position.

NOTE: When you are removing and replacing the storage drawer, a slight push may be needed to move the drawer stop notch past the drawer glides.

TROUBLESHOOTING

Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.

Nothing will operate

• Is the power supply cord unplugged?

Plug into a grounded 3 prong outlet.

Household fuse blown or circuit breaker tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem continues, call an electrician.

Is the main or regulator gas shutoff valve in the off position?

See Installation Instructions.

Is the range properly connected to the gas supply?

Contact a trained repair specialist or see Installation

Instructions.

18

Surface burners will not operate

•

• Is the "Cooktop Lockout" set?

See "Cooktop Lockout" section.

Is the oven in self-clean?

Surface burners will not operate during self-clean cycle.

Is a delayed self-clean set?

Surface burners will not operate until the self-clean cycle is complete.

Is the control knob set correctly?

Push in knob before turning to a setting.

Is this the first time the surface burners have been used?

Turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines.

Are the burner ports clogged?


Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy

• Are the burner ports clogged?


On models with caps, are the burner caps positioned properly?


Is propane gas being used?

The appliance may have been converted improperly.

Contact a service technician or see "Assistance or Service" section.

Surface burner makes popping noises

• Is the burnerwet?

Let it dry.

Excessive heat around cookware on cooktop

• Is the cookware the proper size?

Use cookware about the same size as the surface cooking area, element or surface burner. Cookware should not extend more than 1/2"(1.3 cm) outside the cooking area.

Cooktop cooking results not what expected

• Is the proper cookware being used?

See "Cookware" section.

• Is the control knob set to the proper heat level?

See "Cooktop Controls" section.

• Is the appliance level?

Level the appliance.

See the Installation Instructions.

Oven will not operate

• Is this the first time the oven has been used?

Turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines.

• Is the electronic oven control set correctly?

See "Electronic Oven Control" section.

• On some models, is the Control Lockout set?

See "Control Lockout" section.

Oven burner flames are yellow or noisy

• Is propane gas being used?

The appliance may have been converted improperly. Contact a service technician or see "Assistance or Service" section.

Cooling fan runs during baking, broiling or cleaning

• It is normal for the fan to automatically run while the oven is in use to cool the electronic control.

Oven temperature too high or too low

• Does the oven temperature calibration need adjustment?

See "Oven Temperature Control" section.

Display shows messages

Is the display showing a flashing time?

There has been a power failure. Clear the display. See

"Display(s)" section. On some models, reset the clock, if needed. See "Clock" section.

Is the display showing a letter followed by a number?

Depending on your model, press OFF/CANCEL, OFF or

CANCEL/OFF to clear the display. See "Display(s)" section. If it reappears, call for service. See "Assistance or Service" section.

Is the display showing a flashing "PUSH?" or "START?"?

See the "START" section in the "Electronic Oven Controls" section.

Self-Cleaning cycle will not operate

• Is the oven door open?

Close the oven door all the way.

• Has the function been entered?

See "Self-Cleaning Cycle" section.

• On some models, has a delay start Self-Clean cycle been set?

See "Self-Cleaning Cycle" section.

• Has a delay start been set?

See "Timed Cooking" section.

• Has a self-clean cycle been run in the past 12 hours?

If a self-clean cycle has been run, or canceled after the oven has reached temperature, you will have to wait 12 hours to restart.

Oven cooking results not what expected

• Is the appliance level?

Level the appliance.

See the Installation Instructions.

Is the proper temperature set?

Double-check the recipe in a reliable cookbook.

Is the proper oven temperature calibration set?

See "Oven Temperature Control" section.

Was the oven preheated?

See "Baking and Roasting" section.

Is the proper bakeware being used?

See "Bakeware" section.

Are the racks positioned properly?

See "Positioning Racks and Bakeware" section.

Is there proper air circulation around bakeware?

See "Positioning Racks and Bakeware" section.

Is the batter evenly distributed in the pan?

Check that batter is level in the pan.

Is the proper length of time being used?

Adjust cooking time.

Has the oven door been opened while cooking?

Oven peeking releases oven heat and can result in longer cooking times.

Are baked items too brown on the bottom?

Move rack to higher position in the oven.

Are pie crust edges browning early?

Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or reduce baking temperature.

19

ASSISTANCEOR SERVICE

Before calling for assistance or service, please check

"Troubleshooting." It may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below.

When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance. This information will help us to better respond to your request.

If you need replacement parts

If you need to order replacement parts, we recommend that you use only FSP® replacement parts. FSP replacement parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new WHIRLPOOL ® appliance.

To locate FSP replacement parts in your area, call us or your nearest Whirlpool designated service center.

Call the Whirlpool Canada LP Customer Interaction Centre toll free: 1-800-807-6777.

Our consultants provide assistance with:

• Features and specifications on our full line of appliances.

• Use and maintenance procedures.

• Accessory and repair parts sales.

• Referrals to local dealers, repair parts distributors, and service companies.

Whirlpool Canada LP designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after-warranty service, anywhere in Canada.

For further assistance

If you need further assistance, you can write to Whirlpool

Canada LP with any questions or concerns at:

Customer Interaction Centre

Whirlpool Canada LP

1901 Minnesota Court

Mississauga, Ontario L5N 3A7

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Call the Whirlpool Customer eXperience Center toll free: 1-800-253-1301.

Our consultants provide assistance with:

• Features and specifications on our full line of appliances.

• Installation information.

• Use and maintenance procedures.

• Accessory and repair parts sales.

• Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing impaired, limited vision, etc.).

Referrals to local dealers, repair parts distributors and service companies.

Whirlpool designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide afterwarranty service, anywhere in the United States.

To locate the Whirlpool designated service company in your area, you can also look in your telephone directory Yellow

Pages.

For further assistance

If you need further assistance, you can write to Whirlpool

Corporation with any questions or concerns at:

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer experience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Stainless Steel Cleaner and Polish

(stainless steel models)

Order Part Number 31462B

All-Purpose Appliance Cleaner


Gas Grate and Drip Pan Cleaner


Accsssories U.S.A.

To order accessories, call the Whirlpool Customer eXperience

Center toll free at 1-800-442-9991 and follow the menu prompts.

Or visit our website at www.whirlpool.com

Accessories." and click on "Parts &

Stainless Steel Cleaner and Polish

(stainless steel models)

Order Part Number 31462

All-Purpose Appliance Cleaner


Gas Grate and Drip Pan Cleaner


2O

WHIRLPOOLCORPORATIONMAJORAPPLIANCEWARRANTY

ONE YEAR LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Whirlpool") will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship.

Service must be provided by a Whirlpool designated service company.

This limited warranty applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased.

ITEMS WHIRLPOOL WILL NOT PAY FOR

1.

Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you how to use your major appliance, to replace or repair house fuses or to correct house wiring or plumbing.

2.

Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Those consumable parts are excluded from warranty coverage.

3.

Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use.

4.

Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in accordance with electrical or plumbing codes, or use of products not approved by Whirlpool.

5.

Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

6.

Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada.

7.

Pickup and delivery. This major appliance is designed to be repaired in the home.

8.

Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9.

Expenses for travel and transportation for product service in remote locations.

10. The removal and reinstallation of your appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions.

11. Replacement parts or repair labor costs when the major appliance is used in a country other than the country in which it was purchased.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. WHIRLPOOL SHALL NOT BE LIABLE FOR

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION

OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS, WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE

TO PROVINCE.

Outside the 50 United States and Canada, this warranty does not apply. Contact your authorized Whirlpool dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," additional help can be found by checking the "Assistance or Service" section or by calling Whirlpool.

In the U.S.A., call 1-800-253-1301.

In Canada, call 1-800-807-6777. 12/o5

Keep this book and your sales slip together for future reference. You must provide proof of purchase or installation

date for in-warranty service.

Write down the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it.

You will need to know your complete model number and serial number. You can find this information on the model and serial number label located on the product.

Dealer name

Address

Phone number

Model number

Serial number

Purchase date

21

22

SECURITEDE LACUISINIERE

Votre s_curit_ et celle des autres est tres importante.

Nous donnons de nombreux messages de securite importants dans ce manuel et sur votre appareil menager. Assurez-vous de toujours lire tousles messages de securite et de vous y conformer.

Ce symbole d'alerte de securite vous signale les dangers potentiels de deces et de blessures graves h vous et h d'autres.

"AVERTISSEMENT'.

Ces roots signifient :

Risque possible de deces ou de blessure grave si vous ne euivez pas immediatement lee instructions.

Risque possible de deces ou de blessure grave si vous ne euivez pas lee instructions.

Tousles messages de securite vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment reduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

AVERTISSEMENT : Pour votre s_curit_, les renseignements dans ce manuel doivent

_tre observes pour r_duire au minimum les risques d'incendie ou d'explosion ou pour

_viter des dommages au produit, des blessures ou un d_c_s.

- Ne pas entreposer ni utiliser de I'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables h proximit_ de cet appareil ou de tout autre appareil _lectrom_nager.

- QUE FAIRE DANS LE CAS D'UNE ODEUR DE GAZ :

• Ne pas tenter d'allumer un appareil.

• Ne pas toucher a un commutateur _lectrique.

• Ne pas utiliser le t_l_phone se trouvant sur les lieux.

• Appeler imm_diatement le fournisseur de gaz d'un t_l_phone voisin.

Suivre ses instructions.

• A d_faut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

- L'installation et I'entretien doivent _tre effectu_s par un installateur qualifi_, une agence de service ou le fournisseur de gaz.

23

Dans des conditions de service normales, la cuisiniere ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est applique sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n'est pas convenablement fixee.

24

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisini_re ce qui peut causer un deces.

Joindre la bride antibasculement au pied arri_re de la cuisiniere.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisini_re est deplacee.

Voir details dans les instructions d'installation.

Le non-respect de ces instructions peut causer un decks ou des brt31ures graves aux enfants et aux adultes.

La bride antibasculement

Le pied de la cuisini_re

Assurez-vous qu'une bride antibasculement est installee :

• Glisser la cuisiniere vers I'avant.

• Verifier que la bride antibasculement est bien fixee au plancher.

• Glisser de nouveau la cuisini_re vers I'arri_re de sorte que le pied est sous la bride antibasculement.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SI=CURITle

•

•

•

AVERTISSEMENT

: Pour reduire le risque d'incendie, de choc electrique, de blessures ou de dommages Iors de

I'utilisation de la cuisiniere, il convient d'observer certaines precautions elementaires dent les suivantes :

• AVERTISSEMENT

: POUR MINIMISER LE RISQUE

DE BASCULEMENT DE LA CUISINIERE, ELLE DOlT

Ft:TREBIEN IMMOBILISFtE PAR DES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLFtS.

POUR VFtRIFIER Sl LES DISPOSITIFS SONT

CORRECTEMENT INSTALLFtS, GLISSER LA CUISINIERE

VERS L'AVANT ET VFtRIFIER Sl LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXFtE AU PLANCHER,

ET GLISSER LA CUISINIERE VERS L'ARRIERE POUR

QUE LE PIED ARRIERE DE LA CUISINIERE SOIT SOUS

LA BRIDE ANTIBASCULEMENT.

• Installation appropriee - La cuisiniere, Iorsqu'elle est correctement installee, dolt _tre reliee & la terre conformement aux codes electriques Iocaux ou en I'absence de codes Iocaux, selon le Code electrique national (US)

ANSl/NFPA 70 ou le Code canadien des installations,

Partie 1. S'assurer que la cuisiniere est correctement installee et reliee & la terre par un technicien qualifi&

• Cette cuisiniere est munie d'une fiche de liaison & la terre & trois broches pour votre protection contre les risques de choc electrique et dolt _tre branchee directement dans une prise de courant bien reliee & la terre. Ne pas couper ni enlever la broche de liaison & la terre de cette fiche.

• Deconnecter la source de courant electrique avant

I'entretien.

AVERTISSEMENT

: NE JAMAIS utiliser cet appareil comme dispositif de chauffage de la piece. Le non-respect de cette instruction peut entrainer une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four.

AVERTISSEMENT

: NE JAMAIS ceuvrir les fentes, trous ou passages d'air au fond du four ou couvrir entierement une grille avec des materiaux tels que du papier d'aluminium.

Le non-respect de cette instruction emp6che la circulation de I'air dans le four et peut entrainer une intoxication au monoxyde de carbone. Les feuilles de papier d'aluminium peuvent egalement retenir la chaleur et creer un risque d'incendie.

• Des blessures peuvent survenir d'un mauvais usage des portes ou des tiroirs de I'appareil tel que se tenir debout sur la surface, se pencher ou s'asseoir sur les portes ou tiroirs.

• Entretien - Garder I'espace autour de la cuisiniere degage et libre de materiaux combustibles, d'essence et d'autres vapeurs et liquides inflammables.

• Remisage dans ou sur la cuisiniere - Des produits inflammables ne devraient pas 6tre remises dans un four ou pres des elements de surface.

• La taille de la flamme des brQleurs de surface devrait 6tre ajustee de sorte qu'elle ne depasse pas le bord de

I'ustensile de cuisson.

Cuisini_re autonettoyante -

MISE EN GARDE

: Ne pas remiser dans des armoires au-dessus de la cuisiniere ou sur le dosseret d'une cuisiniere, des objets que des enfants pourraient vouloir atteindre.

Les enfants pourraient se brQler ou se blesser en grimpant sur la cuisiniere.

• Avant I'autonettoyage du four - Oter la lechefrite et son plat et les autres ustensiles. Essuyer tousles renversements excessifs avant de mettre en marche le programme d'autonettoyage.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

PIECESETCARACTERISTIQUES

Ce manuel couvre plusieurs modeles differents.

pieces et caracteristiques votre modele.

enum@ees.

La cuisiniere

L'emplacement que vous et I'apparence avez achetee peut des caract@istiques comporter illustrees quelques-unes peuvent ou toutes

_tre differents les de ceux de

Tableau de commande

oo

A

A. Commande de brOleur arriere gauche

B. Commande de brOleur avant gauche

(BrOleur puissant/Power

TM burner sur certains modeles)

Cuisini_re

B

C. Commande de brOleuravant droit

P_sH_o _JRN

C D E

D. Cemmande de brOleur arriere droit (brOleur

ACCUSIMMER '_sur certains modeles)

E, T_moin de brOleur de surface

A

'l

0

F

A. Event du four

B. Zone de cuisson a la surface

C. Plaque signal_tique des

num#ros de modele et de s_rie

D. Bride antibasculement

E. Charniere de la porte du four

F. Tiroir de remisage

(tiroir-r#chaud sur certains modeles)

G. Commande du tiroir-r_chaud

(sur certains modeles)

H. Commande de four _lectronique

I. Grille centrale

(sur certains medeles)

J. Cemmande de brOleur de surface

K. Interrupteur automatique de lampe du four

L. Grille du four

M. Joint d'_tanch_it_ iV. Hublot de la porte du four

O. Loquet d'autonettoyage

P D_tendeur

Pi_ces et caracteristiques

non illustr_es

Lampe du four

Lechefrite et grille (sur certains modeles)

Grille de r6tissage (sur certains modeles)

Doublure du tiroir de remisage

(sur certains modeles)

25

26

UTILISATIONDELATABLEDE CUISSON

I

N'OUBLIEZ PAS : Quand I'appareil est utilise ou (sur certains modeles) durant le programme d'autonettoyage, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

REMARQUE : Sur certains modeles, la table de cuisson ne fonctionne pas Iorsque la cuisiniere est en mode d'autonettoyage.

Risque d'incendie

La flamme d'un brQleur ne devrait pas depasser le bord du recipient de cuisson.

Fermer tous les reglages Iorsque la cuisson est terminee.

Le non-respect de ces instructions peut causer un deces ou un incendie.

Les allumeurs electriques allument automatiquement les brQleurs de surface quand les boutons de commande sont tournes h

IGNITE (allumer).

Avant de regler un bouton de commande, placer I'ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brQleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans un ustensile de cuisson sur la grille.

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant de proceder au nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sent eteintes et que le four et la table de cuisson ont refroidi. Ne pas utiliser de produits de nettoyage de four, d'agent de blanchiment ou de produit antirouille.

Power

TM

Burner (bn31eur puissant - sur certains modules)

Le brQleur avant droit ou les deux brQleurs a I'avant (sur certains modeles) sont cont_us pour fournir une puissance ultra-elevee

Iorsqu'ils sont a la position maximum. IIs peuvent _tre utilises pour porter rapidement un liquide & ebullition et pour faire cuire de grandes quantites d'aliments.

BrQleur ACCUSIMM ER e (sur certains modules)

Le brtileur arriere droit comporte un reglage de chaleur ajustable pour un mijotage plus precis et une temperature de cuisson basse.

I

R_glage :

1.

Appuyer sur le bouton et le tourner dans le sens antihoraire

IGNITE.

Les quatre brQleurs de surface emettront un declic. Seul le brQleur dont le bouton est tourne a IGNITE produira une flamme.

2.

Tourner le bouton n'importe ou entre HIGH (6levee) et LOW

(basse). Utiliser le tableau suivant comme guide lots du reglage des niveaux de chaleur.

RI_GLAGE UTILISATION REOOMMANDEE

Cuisini_res avec verrouillage de la table de cuisson

IMPORTANT : La table de cuisson sera automatiquement verrouillee :

• Lors de la mise sous tension initiale de la cuisiniere.

• Lors du retablissement de I'alimentation apres une panne de courant

• Lorsque "PUSH" (enfoncer)/"OFF" (arr_t) clignote sur

I'afficheur.

Pour annuler le verrouillage automatique de la table de cuisson

1.

Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation).

2.

Regler I'horloge.

IGNITE (allumer)

HIGH (_lev_e)

Entre

HIGH (_lev_e) et

LOW (basse)

LOW (basse)

• Pour allumer le brt31eur.

• Pour commencer la cuisson des aliments.

• Pour porter un liquide & ebullition.

• Pour maintenir une ebullition rapide.

• Pour brunir ou saisir rapidement les aliments.

• Pour faire frire ou sauter les aliments.

• Pour cuire les soupes et les sauces.

• Pour faire mijoter ou etuver les aliments.

• Pour garder les aliments au chaud.

• Pour faire mijoter lentement.

Cuisini_res sans verrouillage de la table de cuisson

En cas de panne de courant prolongee, les brQleurs de surface peuvent _tre allumes manuellement.

Tenir une allumette allumee pres d'un brQleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire

IGNITE. Une fois le brQleur allume, tourner le bouton sur un reglage.

©

Veilleuse/touchede

verrouillage de la table de cuisson

D

Ic6ne de verrouillage de la table de cuisson

La desactivation de la table de la cuisson previent I'utilisation involontaire des zones de cuisson. Si un bouton de commande est positionne au reglage Ignite (allumage) Iorsque la table de cuisson est verrouillee, on entend un declic; il se peut que

I'allumeur fasse des etincelles mais le brQleur ne s'allume pas.

Verrouillage de la table de cuisson :

1.

Mettre tousles brQleurs de surface en position OFF (arr_t).

2.

Appuyer sur la touche NIGHT LIGHT/COOKTOP LOCKOUT

(veilleuse/verrouillage de la table de cuisson) pendant

3 secondes.

Un seul signal sonore se fait entendre. "Loc", "LOCKED" et

I'ic6ne de la table de cuisson s'affichent.

D_verrouillage de la table de cuisson:

1.

Mettre tous les brQleurs de surface en position OFF (arr_t).

2.


(veilleuse/verrouillage de la table de cuisson) pendant

3 secondes.

Un seul signal sonore se fait entendre. "Loc OFF" s'affiche pendant 3 secondes.

"LOCKED" et I'ic6ne de la table de cuisson disparaissent de I'afficheur.

Ouverture du tube d'arriv_e de gaz : Pour que le brQleur s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer librement & travers I'ouverture du tube d'arrivee de gaz. II est essentiel de garder cette zone exempte de souillures et de veiller

& ce que les renversements, aliments, agents de nettoyage ou autre materiau ne puissent penetrer dans I'ouverture du tube d'arrivee de gaz. Le proteger centre les renversements en utilisant toujours un chapeau de brOleur.

A. 1-1W' (25-38 ram)

B. Orifices de brOleur

Orifices de brOleur : Examiner occasionnellement les fiammes des brOleurs pour en verifier la taille et la forme tel qu'indique cidessus. Une bonne flamme est bleue, non jaune. II est essentiel de garder cette zone exempte de souillures et de veiller & ce que les renversements, aliments, agents de nettoyage ou autre materiau ne puissent penetrer dans les orifices de brQleur.

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant de faire le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sent eteintes et que le four et la table de cuisson sent froids. Ne pas utiliser de nettoyants a four, eau de Javel ou decapants a rouille.

1.

Enlever le chapeau de brQleur de la base du brQleur et nettoyer conformement & la section "Nettoyage general".

2.

Nettoyer I'ouverture du tube d'arrivee de gaz avec un linge humide.

3.

Nettoyer les orifices de brQleur obstrues avec une epingle droite tel qu'indiqu& Ne pas agrandir ni deformer les orifices.

Ne pas utiliser un cure-dent en bois. Si le brQleur a besoin d'etre ajuste, faire venir un technicien d'entretien qualifi&

A ...............................

4.

Reinstaller le chapeau de brQleur et s'assurer que les tiges d'alignement sont bien alignees avec le chapeau de brQleur.

A. Chapeau de brOleur

B. Base du brOleur

C. Tiges d'alignement

D. Dispesitif d'allumage

E. Ouverture du tube d'arriv_e de gaz

IMPORTANT : Ne pas entraver le debit de gaz de combustion et de I'air de ventilation autour des bords des grilles de brQleur.

Chapeau de brQleur : Toujours garder le chapeau du brQleur en place Iorsqu'un brQleur de surface est utilis& Un chapeau de brQleur propre emp_che un mauvais allumage et une flamme inegale. Toujours nettoyer le chapeau de brQleur apres un renversement et enlever et nettoyer regulierement les chapeaux conformement & la section "Nettoyage gen6ral".

A. Incorrect

B. Correct

5=

Allumer le brQleur. Si le brQleur ne s'allume pas, v_rifier

I'alignement du chapeau. Si le brQleur ne s'allume toujours pas, ne pas faire vous-m_me la reparation du brQleur scell&

Contacter un technicien d'entretien qualifi&

27

•

•

Lors de la preparation de conserves pendant de Iongues periodes, alterner I'utilisation des brqeurs de surface entre les quantites pr6par_es. Cette alternance permet aux dernieres surfaces utilisees de refroidir.

Centrer I'autoclave sur la grille.

Ne pas placer I'autoclave fois.

service local d'agriculture.

des produits offrir de I'aide.

sur deux brQleurs de surface a la

Pour plus de renseignements, pour la preparation communiquez

Les compagnies avec votre qui fabriquent de conserves peuvent aussi

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface d'une table de cuisson, d'un el6ment ou d'un brQleur de surface chauds.

Les ustensiles de cuisson ideals doivent avoir un fond plat, des patois droites, un couvercle qui ferme bien et le materiau dolt _tre d'epaisseur moyenne a forte.

Les surfaces rudes peuvent egratigner la table de cuisson ou les grilles. L'aluminium et le cuivre peuvent _tre employes comme fond ou base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilises comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles.

Le materiau d'un ustensile de cuisson affecte la rapidite et

I'uniformite de la transmission de la chaleur, et contribue aux resultats de cuisson.

Un fini antiadhesif a les m_mes caracteristiques que son materiau de base. Par exemple, un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhesif aura les proprietes de I'aluminium.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhesive ne doivent pas _tre utilises sous le gril.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caracteristiques du materiau de I'ustensile de cuisson.

USTENSlLE CARACTERISTIQUES

Aluminium

Fonte

C_ramique ou vitroceramique

Cuivre

Terre cuite

• Chauffe rapidement et uniformement.

• Convient a tousles genres de cuisson.

• Uepaisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des t&ches de cuisson.

• Chauffe lentement et uniformement.

• Convient pour le brunissage et la friture.

• Maintient la chaleur pour une cuisson lente.

• Suivre les instructions du fabricant.

• Chauffe lentement mais inegalement.

• Les meilleurs resultats sont obtenus sur les reglages de chaleur basse moyenne.

• Chauffe tr_s rapidement et de fagon uniforme.

• Suivre les instructions du fabricant.

• Utiliser des reglages de temperature basse.

Acier emaill_ en porcelaine ou fonte _maill_e

Acier inoxydable

•

• Voir acier inoxydable ou fonte.

Chauffe rapidement, inegalement.

mais

• Un fond ou une base d'aluminium ou de cuivre sur I'acier inoxydable procure un chauffage uniforme.

28

Style 1 - Commandes 61ectroniques du four (sur certains modbles)

A B C D E F

©©

AUTO STA_

ii@®

NM LK

A. Autenettoyage

B. Heure de mise en marche

C. Afficheur du four

D. Horloge

E. R_glage/arr_t de la rninuterie

F. Mise en marche

G. Arr_t/annulation

H. Heure/rninute

I. Temperature

J. Fonctiens de cuisson

K. Dur_e de cuissen

L. Verrouillage des commandes

M. Veilleuse/verrouillage de la table de cuisson

N. Lampe du four

Style 2 - Commandes 61ectroniques du four (sur certains mod_les)

A B i_

C D E

@®

OVEN CLOCK

!!_ .............

@

TIMEN AUTO

CkEAN

5elf.€lean to I_ck

Hold 3 Sec

Bake Broil _lean Warm On

Delay Door ko£ked

Controls

Locked

A. Lampe du four

B. Horloge

C. Affichage

D. Mise en marche

E. Annulation/arr_t

G

Temp/dur_e

G. Fonctions de cuisson

H. Verrouillage des commandes

L Autonettoyage

J. Minuterie

F

Lorsque le four n'est pas en marche, I'afficheur indique I'heure.

Lors de I'utilisation d'une fonction de cuisson minutee, I'afficheur indique les heures et les minutes ou les minutes et les secondes.

Style 1 - Commande 61ectronique du four

Lors de la mise sous tension initiale de la cuisiniere, appuyer sur

"PUSH" (enfoncer)/"OFF" (arr_t). Appuyer sur OFF/CANCEL

(arr_t/annulation) pour deverrouiller la table de cuisson. Une heure clignotante s'affiche. Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/ annulation) pour effacer I'heure clignotante puis regler a nouveau

I'horloge.

Style 2 - Commande 61ectronique du four

Lors de la mise sous tension initiale de I'appareil, une heure clignotante apparait sur I'afficheur. Appuyer sur OFF/CANCEL

(arr_t/annulation) pour effacer I'heure clignotant sur I'afficheur.

Si I'heure clignotante apparalt, une panne de courant s'est produite. Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation) et regler

I'horloge au besoin.

La touche Start (mise en marche) demarre toutes les fonctions du four et la minuterie de cuisine. Si on n'appuie pas sur la touche

Start dans les 5 secondes apres avoir appuye sur une touche de fonction, le temoin "START?" ou "PUSH?" clignote a titre de rappel. Sur certains modeles, "START?" apparaitra sur I'afficheur.

Si on n'appuie pas sur Start 1 minute apres avoir appuye sur une touche de fonction, I'afficheur du four retourne au mode de

I'heure et la fonction programmee est annulee.

La touche Off/Cancel (arr_t/annulation) arr_te toutes les fonctions

I'exception de I'horloge, de la minuterie et du verrouillage des commandes.

Sur certains modeles, il s'agit d'une horloge de 12 heures qui indique a.m. et p.m.

R6glage :

Avant de proceder au reglage, s'assurer que le four et la minuterie sont desactives.

1.

Appuyer sur CLOCK (horloge).

2.

Selon votre modele, appuyer sur les touches a fleche HR ou

MIN ou TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour regler

I'heure, en indiquant a.m. ou p.m.

3.

Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche).

L'affichage de I'horloge peut _tre allume/eteint (sur certains modeles) en appuyant sur la touche Clock pendant 5 secondes.

29

3O

©

Lampe du four

©

Veilleuse

Lampe du four

Lorsque la porte du four est fermee, appuyer sur la touche OVEN

LIGHT (lampe du four) pour allumer ou eteindre la lampe. La lampe du four s'allume & I'ouverture de la porte. La lampe du four ne s'allume pas durant le programme d'autonettoyage.

Veilleuse (sur certains modules)


(veilleuse/verrouillage de la table de cuisson) pour allumer ou eteindre la veilleuse.

Style 2 - Commande 61ectronique du four

Signaux sonores de rappel : Les signaux sonores a la fin de la minuterie peuvent _tre regles pour retentir une fois ou continuer & retentir. Appuyer sur la touche TIMER pendant 5 secondes pour acceder au mode Options. "Opt" s'affiche.

Faire defiler les options ("12hr" ou "hr"), CLOn" ou "Loft"), jusqu'& ("b" ou "bl ") &

I'aide des touches TEMP/HOUR.

Choisir on (marche) ou off (arr_t)

& I'aide de la touche TIMER (minuterie). Appuyer sur CANCEL

(annulation) pour sortir du mode.

La temperature est prereglee a Fahrenheit, mais elle peut _tre changee a Celsius sur certains modeles.

Modification : Appuyer sur la touche BROIL pendant

5 secondes, Un signal sonore se fera entendre et "°C" apparaftra sur I'afficheur. Rep6ter pour revenir a Fahrenheit, Pour sortir de ce mode, appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation).

Les signaux sonores indiquent ce qui suit :

Un signal sonore unique

• Appui sur une touche valide

• Four prechauffe (signal sonore long)

• Fonction entree

• Signaux de rappel emis a intervalles de une minute apres les signaux de fin de programme

Trois signaux sonores

• Appui sur une touche non valide

Quatre signaux sonores

• Fin de programme

Style I - Commande _lectronique du four

Signaux sonores de rappel : Les signaux sonores & la fin d'une duree de cuisson ou de la minuterie peuvent _tre regles pour retentir une fois (Off/arr_t) ou pour continuer & retentir une fois par minute (rEP On). Appuyer sur la touche TIMER SET/OFF

(r6glage/arr_t de la minuterie) pendant 5 secondes pour allumer ou eteindre les signaux sonores. "Off" ou "rEP On" clignotera sur

I'afficheur.

Son : Tousles signaux sonores peuvent _tre desactives.

Appuyer sur la touche COOK TIME (duree de cuisson) pendant

5 secondes pour allumer ou eteindre les signaux sonores. "Off" ou "Snd On" clignotera sur I'afficheur.

Volume : Le volume des signaux sonores peut _tre regle a "Lo"

(bas) ou "Hi" (eleve). Appuyer sur la touche START TIME (heure de raise en marche) pendant 5 secondes pour regler le volume high (eleve) ou low (bas). "Lo" ou "Snd HI" clignotera sur

I'afticheur.

La minuterie peut _tre reglee en heures et minutes jusqu'& concurrence de 12 heures et 59 minutes et procede a un compte rebours de la duree reglee. La minuterie ne met pas en marche le four et ne I'eteint pas,

R6glage :

1.

Appuyer sur TIMER SET (reglage de la minuterie) ou sur

TIMER (minuterie). Le t_moin lumineux de la minuterie s'allumera sur certains modeles. Si aucune fonction n'est entree apres 1 minute, I'afficheur retourne au mode d'affichage de I'heure.

2.

Selon votre modele, appuyer sur les touches a fleche HR ou

MIN ou TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour r_gler la duree de cuisson.

3.

Appuyer sur START (mise en marche) ou TIMER SET (reglage de la minuterie). ,&,la fin de la duree reglee, des signaux sonores de fin de programme se feront entendre et, si actives, des signaux sonores de rappel se feront entendre & intervalles d'une minute sur certains modeles.

4.

Appuyer deux fois sur TIMER OFF (arr_t de la minuterie) ou

TIMER (minuterie) a tout moment pour annuler la minuterie et les signaux sonores de rappel.

Noter qu'il ne faut pas appuyer sur la touche OFF/CANCEL

(arr_t/annulation) sinon le four s'eteint.

Pour afficher I'heure pendant 5 secondes Iorsque la minuterie compte & rebours, appuyer sur CLOCK (horloge).

Le verrouillage des commandes desactive les touches du tableau de commande pour eviter I'utilisation involontaire du four.

Lorsque les commandes sont verrouillees, seules les touches

CLOCK (horloge), OVEN LIGHT (lampe du four), et TIMER

(minuterie) fonctionnent.

Style I - Commande _lectronique du four

Verrouillagedes commandes

Ic6ne de verrouillage des commandes

Verrouillage des commandes :

1.

Verifier que le four est eteint et qu'aucune cuisson differee n'est programmee.

2.

Appuyer sur CONTROL LOCKOUT (verrouillage des commandes) pendant 3 secondes.


I'ic6ne de verrouillage des commandes s'affichent.

D_verrouillage des commandes :

1.

Appuyer sur CONTROL LOCKOUT (verrouillage des commandes) pendant 3 secondes.


I'ic6ne de verrouillage des commandes disparaissent de

I'afficheur.

Style 2 - Commande _lectronique du four

Verrouillagedes commandes

Ic6ne de verrouillage des commandes

Verrouillage des commandes :

1.

Verifier que le four est eteint et qu'aucune cuisson differee n'est programmee.

2.

Appuyer sur CONTROL LOCKOUT (verrouillage des commandes) pendant 3 secondes.

Un seul signal sonore se fait entendre. "Loc" et I'ic6ne de verrouillage des commandes s'affichent.

D_verrouillage des commandes :

1.

Appuyer sur CONTROL LOCKOUT (verrouillage des commandes) pendant 3 secondes.

Un seul signal sonore se fait entendre. "Loc" et I'ic6ne de verrouillage des commandes disparaissent de I'afficheur.

IMPORTANT : Ne pas utiliser un thermom_tre pour mesurer la temperature du four car I'ouverture de la porte du four peut provoquer des mesures incorrectes du brQleur a fonctionnement par intermittence.

Le four fournit des temperatures precises; toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, c'est pourquoi le calibrage de la temperature peut _tre ajust& II peut

_tre change en degres Fahrenheit ou en Celsius.

Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de degres affich& L'absence de signe moins signifie que le four sera plus chaud du nombre de degres affich& Utiliser le tableau suivant comme guide.

AJUSTEMENT EN °F

(AJUSTEMENT EN °C)

CUlT LES ALIMENTS

10°F (5°C)

20°F (10°C)

...un peu plus

...moder6ment

plus

30°F (15°C)

-10°F (-5°C)

-20°F (-10°C)

-30°F (-15°C)

...beaucoup

...beaucoup

plus

...un peu moins

...moder6ment

moins moins

Ajustement du calibrage de la temperature du four :

1.

Appuyer sur BAKE pendant 5 secondes jusqu'& ce que

I'afficheur du four indique le calibrage actuel, par exemple

"0°F CAL" ou "00".

2.

Appuyer sur la ou les touches a fleche TEMP ou TEMP/HOUR

(vers le haut ou vers le bas) pour augmenter ou diminuer la temperature par tranches de 10°F (5°C). L'ajustement peut

_tre regle entre 30°F (15°C) et -30°F (-15°C).

3.

Appuyer sur START (mise en marche).

UTILISATIONDUFOUR

Des odeurs et de la fumee sont normales Iorsque le four est utilise les premieres fois, ou Iorsqu'il est tres sale.

IMPORTANT : La sante de certains oiseaux est tres sensible aux emanations de fumee. L'exposition aux emanations peut entrainer la mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les oiseaux dans une autre piece fermee et bien aeree.

IMPORTANT : Pour eviter des dommages permanents au fini du fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier d'aluminium, un rev_tement quelconque ou un ustensile de cuisson,

• Sur ces modeles avec event au fond du four, ne pas bloquer ou recouvrir les events du fond du four.

• Pour assurer une bonne circulation de I'air et des resultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entiere de papier d'aluminium.

Pour recup6rer les debordements, placer une feuille d'aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller ce qu'elle depasse d'au moins 1/2"(1,3 cm) tout autour du plat et relever les bords.

31

IMPORTANT : Pour eviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four.

.......4

Grille en deux pi_ces _ section amovible

La grille en deux pieces a section amovible maximise I'espace.

Lorsque les deux pieces sont reliees, elles forment une grille pleine largeur. La section amovible peut egalement _tre enlevee pour faire de la place pour des gros aliments tels qu'une dinde ou des mets en sauce. Ne pas placer plus de 25 Ib (11,3 kg) sur la grille en deux pieces.

La section amovible peut aussi servir de grille de refroidissement sur un comptoir.

6

GRILLES

• Placer les grilles avant d'allumer le four.

• Ne pas deplacer les grilles Iorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus.

• S'assurer que les grilles sont de niveau.

Pour deplacer une grille, la tirer jusqu'a la butee d'arr_t, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de

I'illustration et du tableau suivants comme guide.

ALIMENTS POSITION DE LA

GRILLE

1 ou 2 Tartes congelees, gros rGtis, dindes, g&teaux des anges

G&teaux Bundt, la plupart des pains eclairs, pains a la levure, mets en sauce et viandes

Biscuits, muffins, g&teaux et tartes non congelees

Articles surdimensionnes

2

2 ou 3

6

USTENSILES DE CUISSON

L'air chaud dolt pouvoir circuler autour de I'aliment pour le cuire uniformement.

Laisser 2" (5 cm) d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.

NOMBRE

D'USTEN-

SILES

POSITION SUR LA GRILLE

1

2

3 ou 4

Centre de la grille.

CGte a cGte ou legerement decales.

Dans les coins opposes sur chaque grille.

S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se trouve directement au-dessus d'un autre.

A. Grille en deux pieces

B. Section amovible

II est possible de commander une grille en deux pieces si votre modele n'en comporte pas. Voir la section "Assistance ou service" pour placer une commande.

Demander la piece n° 4396927.

Utilisation des grilles :

1.

Placer une grille pleine largeur & la position 1 ou 2 et la grille en deux pieces a la position 3 ou 4.

2.

Placer les gros aliments sur le cGte droit de la grille pleine largeur.

3.

Placer les plats couverts plus profonds sur le cGte gauche de la grille pleine largeur.

4.

Placer les plats peu profonds sur la grille en deux pieces.

5.

A la fin de la cuisson, retirer les aliments avec precaution.

A

B

A. Section arriere de grille

B. Section avant de grille

32

Le materiau des ustensiles de cuisson affecte les resultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d'ustensiles recommande dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide.

USTENSILES DE

CUlSSON/RI_SULTATS

RECOMMANDATIONS

•

Aluminium I_g_rement color_

• CroQtes legerement dorees

• Brunissage uniforme

Aluminium fonc_ ustensiles de cuisson avec fini fonc_, terne et/ou antiadh_sif

CroQtes brunes, croustillantes

et autres

T61es a biscuits ou moules •

cuisson a isolation

• thermique

• Brunissage faible ou non existant a la base

• Utiliser la temperature duree recommandees recette.

et la dans la

• Peut necessiter de reduireles temperatures de cuisson de

25°F (15°C).

• Utiliser la duree de cuisson suggeree.

• Pour les tares, pains et mets en sauce, utiliser la temperature recommandee dans la recette.

• Placer la grille au centre du four.

Placer a la troisieme au bas du four.

Peut necessiter position d'augmenter le temps de cuisson.

Acier inoxydable

• CroOtes dorees, legeres

• Brunissage inegal

Plats en gr_s/Pierre de cuisson

• CroOtes croustillantes

Plats en verre, vitroc_ramique ou c_ramique allant au four

• CroQtes brunes, croustillantes

•

•

• Peut necessiter d'augmenter le temps de cuisson.

Suivre les instructions fabricant.

Peut necessiter temperature de cuisson de

25°F (15°C).

du de reduirela a

Sur les modeles sans sonde thermometrique, toujours se servir d'un thermometre a viande pour verifier la cuisson de la viande, de la volaille et du poisson. C'est la temperature interne qui importe et non I'apparence.

II n'y a pas de thermometre a viande fourni avec cet appareil.

• Inserer le thermometre au centre de la partie la plus epaisse de la viande ou a I'interieur de la cuisse ou de la poitrine de la volaille. La pointe du thermom_tre ne doit pas toucher le gras, I'os ou le cartilage.

• Apres une premiere lecture, enfoncer 1/2"(1,3 cm) de plus dans la viande et faire une autre lecture. Si la temperature est plus basse, faire cuire la viande ou la volaille plus Iongtemps.

• Verifier toute viande, volaille et poisson a 2 ou 3 endroits.

A

A. 'Jvent du four

L'event du four permet I'evacuation de I'air chaud et de

I'humidite du four et ne doit pas _tre obstrue ou couvert.

L'obstruction nuirait a la circulation adequate de I'air et affecterait les resultats de cuisson et de nettoyage.

Ne pas placer pres de

I'event du four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient fondre ou brQler.

Syst_me de gestion de la temperature ACCUBAKE _

(sur certains modules)

Le systeme ACCUBAKE

TM contr61e electroniquement les niveaux de chaleur du four durant le prechauffage et la cuisson afin d'aider a maintenir une gamme precise de temperatures pour des resultats de cuisson optimaux.

Les elements de cuisson au four et au gril s'allument et s'eteignent par intermittence.

Cette caracteristique est activee automatiquement Iorsque le four est utilis&

Avant la cuisson au four et le r6tissage, placer les grilles tel qu'indique a la section "Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson".

Lors du r6tissage, il n'est pas necessaire d'attendre la fin du prechauffage du four avant d'y placer

I'aliment, sauf si la recette le recommande.

Cuisson au four ou r6tissage :

1.

Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2.

Appuyer sur la touche &fleche TEMP ou TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour entrer une temperature autre que

350°F (175°C) par tranches de 5°F (3°C). La temperature de cuisson au four peut _tre reglee entre 170°F et 500°F (75°C et

260°C).

Si la temperature du four est superieure a 170°F (77°C),

I'affichage n'indiquera aucune duree de prechauffage de conditionnement.

La duree de prechauffage de conditionnement ne changera pas si la temperature est reglee de nouveau avant la fin du compte a rebours.

3=

Appuyer sur START (mise en marche). La temperature peut

_tre changee apres cette etape. II n'est pas necessaire d'appuyer de nouveau sur START.

Si on effectue la cuisson au four ou le r6tissage pendant que la minuterie procede a un compte a rebours, il est possible de voir la temperature reglee pendant 5 secondes en appuyant sur BAKE.

4.

Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation) apres avoir termin&

33

Pr_chauffage

Apres que I'on a appuye sur START, le four commence un prechauffage de conditionnement minut& "PrE" (sur certains modeles) et le temps du compte a rebours apparaissent sur

I'afficheur. ,&,la fin du pr_chauffage de conditionnement, un signal sonore se fait entendre et la temperature selectionn6e apparaft sur I'afficheur.

Les temperatures de prechauffage sont affectees par divers facteurs tels que la temperature ambiante et les heures de pointe de consommation d'energie.

II est normal que la temperature indiquee sur I'affichage differe de la temperature reelle du four; ceci est dO aux elements qui fonctionnent par intermittence.

On recommande d'attendre encore 10 minutes apres la fin de la duree de prechauffage de conditionnement avant de mettre les aliments au four Iorsqu'on fait cuire des aliments comportant des levains tels que levure de biere, poudre & lever, bicarbonate de soude et ceufs.

_, __/i:_ ¸__, _ 3

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments. Le changement de temperature Iors de la cuisson personnalisee au gril permet un contr61e plus precis de la cuisson. Plus la temperature est basse, plus la cuisson est lente.

Des coupes plus epaisses et des morceaux de viande, poisson et volaille de forme inegale risquent de mieux cuire a des temperatures de cuisson au gril plus basses.

• Pour de meilleurs resultats, utiliser une lechefrite et une grille

(fournies sur certains modeles). Elles sont cont_ues pour laisser ecouler les jus et emp_cher les eclaboussures et la fumee.

II est possible de commander une lechefrite si votre modele n'en comporte pas. Voir la section "Assistance ou service" pour placer une commande.

Demandez la piece numero

4396923.

• Pour un ecoulement approprie, ne pas couvrir la grille de papier d'aluminium.

Le fond de la lechefrite peut _tre garni de papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.

• Couper I'exces de gras pour reduire les eclaboussures.

Entailler le gras residuel sur les c6tes pour emp_cher la viande de se cintrer.

Retirer la grille jusqu'a la butee d'arr_t avant de tourner ou d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les aliments afin d'eviter la perte de jus. II est possible qu'il ne soit pas necessaire de tourner les coupes tres minces de poisson, de volaille ou de viande.

Apres la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m_me temps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le nettoyage plus difficile.

Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indique dans le tableau de cuisson au gril. II n'est pas necessaire de prechauffer le four avant d'y placer I'aliment, sauf si la recette le recommande.

Placer I'aliment sur la grille de la lechefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four. Fermer la porte.

Cuisson au gril :

1.

Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

2.


3.


Cuisson personnalis_e au gril :

1.

Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

2.

Appuyer sur la touche &fleche TEMP ou TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour changer la temperature par tranches de 5 ° (5°C). La temperature de cuisson au gril peut _tre reglee entre 300°F (150°C) et HI (525°F [275°C]).

3.


4.


TABLEAU DE CUlSSON AU GRIL

Pour obtenir les meilleurs resultats, placer I'aliment & au moins

3" (7 cm) du brQleur du gril. Les durees de cuisson sont citees titre indicatif seulement; on peut les regler en fonction des goQts personnels.

Les positions recommandees de la grille sont indiquees de la base (1)jusqu'en haut (5). Pour le schema, voir la section "Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson",

ALIMENTS

POSITION

DE LA

GRILLE

Duree approximative

(minutes)

C6TI_ 1 C6TI_ 2

Bifteck

1" (2,5 cm) d'epaisseur saignant a point point bien cult

Galettes de viande hach_e*

3/4"(2 cm) d'epaisseur bien cult

4

4

4

4

14-15

15-16

18-19

13-14

7-8

8-9

9-10

6-7

06telettes de porc

1" (2,5 cm) d'epaisseur

Tranche de jambon, pr_cuit

W' (1,25 cm) d'epaisseur

Saucisses de Francfort

06telettes d'agneau

1" (2,5 cm) d'epaisseur

Poulet morceaux avec os poitrines desossees

Poisson (filets)

V4-W' (0,6 & 1,25 cm) d'epaisseur

Poisson (darnes)

3/4-1" (2 a 2,5 cm) d'epaisseur

4

4

4

4

3

4

4

4

21-22

8-10

6-7

15-17

18-20

12-16

8-10

15-18

10-11

4-5

3-4

8-9

18-20

11-16

4-5

7-9

*Placer jusqu'a 9 galettes, a distance egale, sur la grille de la lechefrite.

34

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou apres la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

IMPORTANT : Les aliments doivent _tre & la temperature de service avant d'6tre places dans le four chaud. Les aliments peuvent _tre gardes au four jusqu'a une heure; toutefois, les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont laisses dans le four durant la fonction Hold Warm.

La caracteristique Hold Warm permet de garder les aliments cults chauds a la temperature de service. Elle peut aussi 6tre utilisee la fin d'une cuisson minutee.

Style I - Commande _lectronique du four

Utilisation :

1.

Appuyer sur WARM,

2.

Regler la temperature (facultatiO,

Appuyer sur la touche a fleche TEMP (vers le haut ou vers le bas) pour augmenter ou reduire la temperature par tranches de 5°F (5°C) pour regler une temperature autre que 170°F (75°C). La gamme de temperature varie de 170°F

200°F (75°C a 93°C).

3.


4.


Pour ajouter a la fin d'une dur_e de cuisson r_gl_e :

1.

Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2.

Regler la temperature (facultatif).

Appuyer sur la touche a fleche TEMP (vers le haut ou vers le bas) pour regler une temperature autre que 350°F (177°C).

3.

Appuyer sur COOK TIME (duree de cuisson).

4.

Appuyer sur les touches & fleche HOUR/MIN (vers le haut ou vers le bas) pour regler la duree de cuisson.

5.

Appuyer sur WARM.

Une duree de maintien au chaud de 1 heure sera reglee automatiquement.

6=

Regler la temperature de maintien au chaud (facultatif).

Appuyer sur la touche a fleche TEMP (vers le haut ou vers le bas) pour augmenter ou reduire la temperature par tranches de 5°F (5°C) pour regler une temperature autre que 170°F (75°C). La gamme de temperature varie de 170°F

200°F (75°C a 93°C).

7.


L'afficheur indique le compte a rebours de la duree de cuisson. A la fin de la duree de cuisson, I'afficheur indique une duree de maintien au chaud.

Lorsque la duree de maintien au chaud est terminee, le four s'arr_te automatiquement et "End" (fin) et COOK TIME (duree de cuisson) apparaissent sur I'afficheur. Quatre signaux sonores se font entendre suivis de quatre signaux de rappel de 1 seconde a intervalles de 1 minute.

8.

Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation) ou ouvrir la porte du four pour arr_ter les signaux sonores de rappel et effacer "End" de I'afficheur. L'affichage de I'heure est retabli.

Style 2 - Commande _lectronique du four

Utilisation :

1.

Appuyer sur WARM.

2.

La temperature est reglee a 170 ° (75°C) pendant 60 minutes.

3.


4.


Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou apres la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

La cuisson minutee permet d'allumer le four & une certaine heure de la journee, de faire cuire pendant une duree reglee et/ou d'eteindre le four automatiquement.

La mise en marche differee ne devrait pas _tre utilisee pour les aliments tels que pains et g&teaux car ils risquent de ne pas bien cuire.

Style I - S_rie Commandes _lectroniques

(voir la section "Commandes 61ectroniques du four

du four")

R_glage d'une cuisson minut_e :

1.

Appuyer sur BAKE (cuisson au four) (facultatiO.

2.

Appuyer sur les touches a fleche TEMP (vers le haut ou vers le bas) pour entrer une temperature autre que celle qui est affichee.

3.


4.

Appuyer sur les touches a fleche HR et MIN (vers le haut ou vers le bas) pour regler la duree de cuisson.

5.

Appuyer sur START (mise en marche). L'afficheur precede & un compte a rebours de la duree.

Lorsque la duree est terminee, le four s'arr_te automatiquement et "End" (fin) apparaft sur I'afficheur. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre, suivis, si actives, des signaux de rappel & intervalles de

1 minute.

6.

Ouvrir et fermer la porte du four pour effacer I'affichage et/ou arr_ter les signaux de rappel.

R_glage d'une cuisson minut_e diff_r_e :

Avant le reglage, s'assurer que I'horloge est reglee a I'heure exacte. Voir la section "Horloge".

1.

Appuyer sur BAKE (cuisson) (facultatif).

2.

Appuyer sur les touches a fleche TEMP (vers le haut ou vers le bas) pour entrer une temperature autre que celle qui est affichee.

3.

Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche).

4.

Appuyer sur les touches a fleche HR et MIN (vers le haut ou vers le bas) pour entrer I'heure de mise en marche.

5.


35

6.

Appuyer sur les touches a fleche HR et MIN (vers le haut ou vers le bas) pour regler la duree de cuisson.

7.

Appuyer sur START (mise en marche). "DELAY" (differee),

"TIMED" (minutee), "BAKE" (cuisson) et "ON" (marche) sur

I'afficheur.

Lorsque I'heure de mise en marche est atteinte, le four s'allume automatiquement.

Lorsque I'heure d'arr_t est atteinte (si programmee), le four s'arr_te automatiquement et

"End" (fin) appara_t sur I'afficheur. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre, suivis, si actives, des signaux de rappel a intervalles de 1 minute.

8. Ouvrir et fermer la porte du four pour effacer I'affichage et/ou arr_ter les signaux de rappel.

Style 2 - S_rie Commandes _lectroniques du four

(voir la section "Commandes _lectroniques du four")

ENTRETIENDELACUISINIERE

R_glage d'une cuisson minut_e :

1.

Appuyer sur BAKE (cuisson au four). L'indicateur lumineux de cuisson au four s'allumera.

2.


3.

Appuyer sur la touche a fleche TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour entrer une temperature autre que celle qui est affichee.

4.

Appuyer sur COOK TIME (heure de cuisson). L'indicateur lumineux de la duree de cuisson s'allumera.

5.

Appuyer sur la touche a fleche TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour entrer la duree de cuisson.

6.

Appuyer sur START (mise en marche). L'afficheur proc_de un compte a rebours de la duree. Lorsque la duree est terminee, le four s'arr_te automatiquement et "End" (fin) apparaft sur I'afficheur.

7.

Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation) ou ouvrir la porte du four pour effacer I'affichage.

R_glage d'une cuisson minut_e diff_r_e :

Avant de regler, s'assurer que I'horloge est regl6e a I'heure exacte. Voir la section "Horloge".

1.

Appuyer sur BAKE (cuisson au four). Le temoin de cuisson au four s'allume.

2.


3.

Appuyer sur la touche a fleche TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour entrer une temperature autre que celle qui est affichee.

4.

Appuyer sur COOK TIME (duree de cuisson). Le temoin lumineux de duree de cuisson du four s'allumera.

5.

Appuyer sur la touche a fleche TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour entrer la duree de cuisson.

6.

Appuyer sur START TIME (heure de raise en marche). Le temoin lumineux de I'heure de mise en marche/differee s'allumera.

7.

Appuyer sur la touche a fleche TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour entrer I'heure de mise en marche.

8.

Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entree).

Lorsque I'heure de mise en marche est atteinte, le four s'allume automatiquement.

Les reglages de temperature et/ ou de duree peuvent _tre modifies a n'importe quel moment en appuyant sur START/ENTER (mise en marche/entree) en repetant les etapes 1 a 7. Lorsque la duree de cuisson est terminee, le four s'eteint automatiquement et "End" (fin) apparaft sur I'affichage.

g.

Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation) ou ouvrir la porte du four pour effacer I'affichage.

Risque de brt31ures

Ne pae toucher le four au cours du programme d'autonettoyage.

Garder lee enfante loin du four au cours du programme d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer des brfilures.

IMPORTANT : La sante de certains oiseaux est tr_s sensible aux emanations qui surviennent durant le programme d'autonettoyage.

L'exposition aux emanations peut entrainer la mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les oiseaux dans une autre piece fermee et bien aeree.

Proceder a I'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne tr_s sale. Les saletes intenses necessitent un nettoyage plus long et degagent plus de fumee.

Veiller ace que la cuisine soit bien aeree pendant le programme d'autonettoyage afin d'aider a eliminer la chaleur, les odeurs et la fumee.

Ne pas obstruer le ou les events du four durant le programme d'autonettoyage.

L'air dolt pouvoir circuler librement. Selon votre modele, voir la section "€:vent du four" ou "€:vents du four".

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou deplacer le joint d'etanch_ite de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel pour une bonne etancheite.

Preparation du four :

• Sortir du four la lechefrite, la grille et les ustensiles de cuisson au four et, sur certains modeles, la sonde thermometrique.

• Enlever tout papier d'aluminium du four ; celui-ci risquerait de brQler ou de fondre et d'endommager le four.

• Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour qu'elles glissent facilement.

Voir la section "Nettoyage general" pour plus de renseignements.

Nettoyer manuellement I'interieur de la porte et une zone de

11/2'' (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavite du four, en prenant soin de ne pas deplacer ni plier le joint d'etancheite.

Cette section ne devient pas assez chaude au cours du programme d'autonettoyage pour pouvoir eliminer la salete.

Ne pas laisser de I'eau, un nettoyant, etc. penetrer dans les fentes du cadre de la porte. Nettoyer cette zone avec un chiffon humide.

Essuyer toute salete decollee afin de reduire la fumee et d'eviter les dommages.

A des temperatures elevees, les aliments reagissent avec la porcelaine. Cette reaction peut causer des taches, des attaques, des piqQres ou de legeres taches blanches. Ceci n'affectera pas la performance de cuisson.

36

Comment fonctionne le programme

IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur I'acier dans le four peuvent causer une decoloration, une perte de fini luisant, des fissures minuscules et des craquements.

Avant I'autonettoyage, verifier que la porte est completement fermee sinon erie ne se verrouillera pas et le programme d'autonettoyage ne commencera pas.

Ne pas essuyer les surfaces internes avant que le four ait completement refroidi. L'application d'un chiffon froid humide sur le hublot de la porte interne avant qu'il ait completement refroidi risquerait de faire casser le verre.

Pour arr_ter le programme d'autonettoyage a tout moment, appuyer sur la touche OFF/CANCEL (arr_t/annulation).

Si la temperature est trop elevee, la porte du four reste verrouillee et

"cool" et "locked" s'affichent.

La lampe du four ne fonctionne pas durant le programme d'autonettoyage.

Style I - Commande _lectrique du four

La duree du programme AUTO-CLEAN est reglable entre 2 h 30 et 4 h 30 par tranches de 15 minutes. Les durees de nettoyage suggerees sent de 2 h 30 pour des saletes legeres et de 4 h 30 pour des saletes abondantes.

Pendant les 30 dernieres minutes du programme, le four refroidit.

Le four s'eteint automatiquement une fois le nettoyage termine.

La porte ne se deverrouille pas tant que le four n'a pas refroidi.

L'autonettoyage ne peut fonctionner qu'une fois par periode de

12 heures. Si un programme d'autonettoyage est annule une fois que le four a atteint la temperature, vous devrez attendre

12 heures avant de le remettre en marche.

Autonettoyage & I'aide du programme AUTO-CLEAN

1.

Appuyer sur AUTO CLEAN (nettoyage automatique).

2.

Appuyer sur les touches a fleche HOUR et MIN (vers le haut ou vers le bas) pour regler la duree du programme d'autonettoyage desiree.

3.


La porte du four se verrouille automatiquement.

"CLn",

"LOCKED", "ON", "CLEAN", I'ic6ne de verrouillage de la table de cuisson et la duree residuelle s'affichent.

4.

Lorsque le programme d'autonettoyage est termine, "END"

(fin) s'affiche, et "PUSH"/"OFF" (enfoncer/arr_t) clignotent alternativement.

5.


"LOCKED", "END" et I'ic6ne de verrouillage de la table de cuisson disparaissent de I'afficheur. "PUSH"/"OFF" cesse de clignoter et I'horloge indique I'heure.

6.

Une fois que le four a completement refroidi, retirer la cendre avec un chiffon humide.

Autonettoyage diff_r_ & I'aide du programme AUTO-

CLEAN

1.


2.

Appuyer sur les touches a fleche HOUR et MIN (vers le haut ou vers le bas) pour regler la duree du programme d'autonettoyage desiree.

3.


4.

5.

Appuyer sur les touches a fleche HOUR et MIN (vers le haut ou vers le bas) pour regler I'heure de mise en marche desiree.



"DELAY",

"LOCKED", "CLEAN", "ON" et I'ic6ne de verrouillage de la table de cuisson s'affichent.

6.

Lorsque le programme d'autonettoyage est termine, "END"

(fin) s'affiche, et "PUSH'/"OFF" (enfoncer/arr_t) clignotent alternativement.

7.


"LOCKED", "END" et I'ic6ne de verrouillage de la table de cuisson disparaissent de I'afficheur. "PUSH"/"OFF" cesse de clignoter et I'horloge indique I'heure.

8.


Style 2 - Commande _lectrique du four

La duree du programme AUTO-CLEAN est reglable entre 2 h 30 et 4 h 30 par tranches de 15 minutes. Les durees de nettoyage sugger6es sont de 2 h 30 pour des saletes legeres et de 4 h 30 pour des saletes abondantes.

Pendant les 30 dernieres minutes du programme, le four refroidit.

Autonettoyage & I'aide du programme AUTO-CLEAN

1.


2.

Appuyer sur les touches a fleche TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour regler la duree du programme d'autonettoyage d6sir_e.

3.

Appuyer sur START (raise en marche).


Les temoins lumineux "DOOR LOCKED" et "CLEAN" s'allument.

La duree residuelle est egalement affichee.

4.

Lorsque le programme d'autonettoyage est termine et que le four est froid, les temoins lumineux "DOOR LOCKED" et

"CLEAN" s'eteignent.

5.


Autonettoyage diff_r_ _ I'aide du programme AUTO-

CLEAN

1.


2.

Appuyer sur les touches a fleche TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour regler la duree du programme d'autonettoyage desiree.

3.


4.

Appuyer sur les touches a fleche TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour regler I'heure de mise en marche desiree.

5.



Les temoins lumineux "DOOR LOCKED" et "CLEAN" s'allument.

6.

Lorsque le programme d'autonettoyage est termine et que le four est froid, les temoins lumineux "DOOR LOCKED" et

"CLEAN" s'eteignent.

7.


37

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont desactivees et que le four et la table de cuisson sont refroidis. Toujours suivre les instructions sur les etiquettes des produits nettoyants.

Ne pas essuyer les surfaces internes avant que le four ait completement refroidi. L'application d'un chiffon froid humide sur le hublot de la porte interne avant qu'il ait completement refroidi risquerait de faire casser le verre.

Du savon, de I'eau et un linge doux ou une eponge sont recommandes, a moins d'indication contraire.

SURFACES EXTERNES EN EMAIL VITRIFIE

(sur certains modules)

Les renversements d'aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent _tre nettoyes des que

I'ensemble de I'appareil est refroidi. Ces renversements _euvent affecter le fini.

M_thode de nettoyage :

• Nettoyant a vitre, nettoyant doux liquide ou tampon a recurer non abrasif :

Nettoyer doucement autour de la plaque signaletique des numeros de modele et de serie car le frottement pourrait en effacer les chiffres.

Nettoyant tout-usage pour appareil menager - Piece n° 31662B (non incluse) :

Voir la section "Assistance ou service" pour placer une commande.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modules)

Pour eviter d'endommager les surfaces en acier inoxydable, ne pas utiliser de tampons de recurage savonneux, nettoyants abrasifs, creme a polir pour table de cuisson, tampons en laine d'acier, chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout.

Frotter dans la direction du grain pour eviter les dommages.


• Nettoyant et poll pour acier inoxydable - Piece n° 31462B

(non incluse) :

Voir la section "Assistance ou service" pour passer une commande.

• Detergent liquide ou nettoyant tout-usage :

Rincer a I'eau propre et secher avec un chiffon doux sans charpie.

• Vinaigre pour les taches d'eau dure.

PEINTURE METALLIQUE (sur certains modules)

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de nettoyants javellises, de produits antirouille, d'ammoniaque ou d'hydroxyde de sodium car la surface peinte pourrait se tacher.

BOUTONS DE COMMANDES

CUlSSON

DE LA TABLE DE

Ne pas utiliser de la laine d'acier ou des produits de nettoyage abrasifs ou un nettoyant pour four.

Ne pas faire tremper les boutons. Lors de la reinstallation des boutons, s'assurer que chaque bouton est a la position d'arr_t

(Off).

Sur certains modeles, ne pas enlever les joints sous les boutons.


• Savon et eau ou lave-vaisselle :

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever.

TABLEAU DE COMMANDE

Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs, tampons en laine d'acier, chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout en papier. Des dommages peuvent survenir.

M_thode de nettoyage :

• Un nettoyant a vitre, un linge doux ou une eponge :

Appliquer le nettoyant a vitre sur un linge doux ou une eponge, et non pas directement sur le tableau.

• Nettoyant tout-usage pour appareil menager - Piece n° 31662B (non incluse) :


GRILLES ET CHAPEAUX EMAILLES

Les renversements d'aliments contenant des acides, tels que le vinaigre et les tomates, doivent _tre nettoyes aussit6t que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux sent refroidis. Ces renversements peuvent affecter le fini.

Pour eviter I'ecaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte.

Ne pas reinstaller les chapeaux sur les brt31eurs quand ils sent mouilles.

Ne pas les nettoyer au moyen du programme d'autonettoyage.


• Tampon & recurer en plastique non abrasif et nettoyant liquide doux 16g_rement abrasif :

Nettoyer des que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux sont refroidis.

• Lave-vaisselle (grilles seulement, pas les chapeaux) :

Utiliser le programme le plus intensif. Les saletes cuites doivent _tre trempees ou frottees avant d'etre placees au lave-vaisselle.

Nettoyant pour la grille et cuvette a gaz - Piece n° 31617B :


BRULEURS DE SURFACE

Voir la section "Br_leurs de surface scelles".

EXTERIEUR DE LA PORTE DU FOUR


• Nettoyant a vitre et chiffon doux ou eponge :

Appliquer le nettoyant a vitre sur un chiffon doux ou une eponge, et non pas directement sur le tableau.

Nettoyant tout-usage pour appareil menager - Piece n° 31662B (non incluse) :


38

CAVITI_ DU FOUR

Ne pas utiliser les nettoyants a four.

Les renversements d'aliments doivent _tre nettoyes Iorsque le four est refroidi. Aux temperatures elevees, I'aliment reagit avec la porcelaine et des taches, eclats, piqQres ou marques blanch&tres peuvent survenir.

M_thode de nettoyage :

• Programme d'autonettoyage : Voir d'abord "Programme d'autonettoyage".

GRILLES DU FOUR ET DE ROTISSAGE


• Programme d'autonettoyage :

Voir d'abord "Programme d'autonettoyage".

Oter les grilles sinon elles se decoloreront et deviendront plus difficiles glisser. Le cas ech6ant, un leger rev_tement d'huile vegetale applique sur les glissieres des grilles les aidera a mieux glisser.

• Tampon en laine d'acier

LECHEFRITE ET GRILLE (sur certains modules)

Ne pas nettoyer au moyen du programme d'autonettoyage.


• Nettoyant legerement abrasif :

Frotter avec un tampon a recurer mouille.

• Solution de 1/2tasse (125 mL) d'ammoniaque pour 1 gallon

(3,75 L) d'eau :

Laisser tremper pendant 20 minutes, ensuite frotter avec un tampon a recurer ou en laine d'acier.

• Nettoyant pour four :

Suivre le mode d'emploi sur I'etiquette du produit.

I_mail vitrifi_ seulement, non le chrome

• Lave-vaisselle

TIROIR DE REMISAGE (sur certains modules)

Veiller ace que le tiroir soit froid et vide avant de le nettoyer.

Pour plus d'information, voir la section "Tiroir de remisage".


• Detergent doux

Doublure de tiroir (sur certains modules)

Sortir tous les articles du tiroir et soulever la doublure hors du tiroir.

• Nettoyer avec un detergent doux.

• Nettoyant tout-usage pour apparel menager - Piece n° 31662B (non incluse) :


TIROIR-RECHAUD ET PLATEAU (sur certains modules)

•

Veiller a ce que le tiroir soit froid et enlever le plateau.


• Detergent doux (pour les deux).

Nettoyant tout-usage pour apparel menager. Piece n° 31662B (non incluse).


La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour apparel menager. Avant le remplacement, s'assurer que le four et la table de cuisson sent froids et que les boutons de commande sent a la position off (arr_t).

Pour r_installer :

1.

Debrancher la cuisiniere ou deconnecter la source de courant electrique.

2.

Tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre le couvercle en verre de I'ampoule a I'arriere du four et I'enlever.

3.

4.

5.

Tourner I'ampoule dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et I'enlever de la douille.

Remplacer I'ampoule et replacer le couvercle de I'ampoule en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

Brancher la cuisiniere ou reconnecter la source de courant electrique.

dlill

II n'est pas reaommande d'enlever la porte du four pour une utilisation normale. Toutefois, si la depose est necessaire, s'assurer que le four est eteint et froid. Puis, suivre ces instructions. La porte du four est Iourde.

D_pose :

1.

Ouvrir la porte du four completement.

2.

Relever le verrou de charniere de chaque c6te.

39

3,

4.

Fermer la porte du four aussi loin qu'elle peut aller.

Soulever la porte du four en la retenant de chaque c6te.

Continuer de maintenir la porte du four fermee et la degager du ch&ssis de la porte du four.

Le tiroir de remisage peut _tre enleve. Avant de I'enlever, s'assurer que le tiroir est froid et vide.

D_pose :

1.

Tirer le tiroir de remisage en ligne droite au-dela de I'encoche de la butee de tiroir et de I'extremite des rails lateraux.

\

R6installation :

1. Inserer les deux bras de suspension dans la porte.

2,

3,

Ouvrir la porte du four.

Vous devriez entendre un declic Iors de la mise en place de la porte.

Remettre les leviers des charnieres a la position verrouillee.

Effectuer quelques manoeuvres d'ouverture/fermeture de la porte du four pour verifier le bon fonctionnement.

En cas d'impossibilite d'ouverture ou de fermeture parfaite de la porte, repeter le processus de depose et d'installation de la porte.

A. Encoche de la butte de tiroir

B. Extr_mit_ du rail lateral

2.

Soulever I'arriere du tiroir et retirer ce dernier.

R6installation :

1.

Soulever I'arriere du tiroir et le placer dans la cuisiniere, dans sa position la plus avancee.

2.

Soulever I'avant du tiroir jusqu'a ce que ce dernier soit de niveau.

3.

Pousser le tiroir lentement dans la cuisiniere jusqu'a ce que les rails lat_raux du tiroir s'engagent dans les ouvertures des glissieres du tiroir.

A. Engager la glissiere du tiroir

4.

Une fois completement engage des deux c6tes, glisser le tiroir en position fermee.

REMARQUE : Lors de la depose et de la reinstallation du tiroir de remisage, il peut s'averer necessaire d'exercer une legere pression pour deplacer I'encoche de la butee de tiroir au-dela des glissieres du tiroir.

4O

DEPANNAGE

Essayer les solutions suggerees ici d'abord afin d'_viter le coot d'une visite de service non n_cessaire.

Rien ne fonctionne

Le cordon d'alimentation est-il d_branch_?

Brancher dans une prise & 3 alveoles reliee a la terre.

Un fusible est-il grill_ ou le disjoncteur s'est-il ouvert?

Remplacer le fusible ou reenclencher le disjoncteur.

Si le probleme persiste, appeler un electricien.

Le robinet principal d'arr_t ou de r_glage du gaz est-il _ la position fermee?

Voir les instructions d'installation.

La cuisini_re est-elle bien raccord_e _ la canalisation de gaz?

Contacter un technicien de reparation qualifie ou voir les instructions d'installation.

Le br_leur de surface _met des bruits d'_clatement

• Le brOleur est-il mouill_?

Le laisser secher.

Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson

Uustensile est-il de dimension appropri_e?

Utiliser un ustensile de cuisson a peu pres de la m_me dimension que la surface de cuisson, de I'element ou du brQleur de surface. L'ustensile de cuisson ne doit pas depasser de plus de V_" (1,3 cm) hers de la surface de cuisson.

Les brOleurs de surface ne fonctionnent pas

• Le verrouillage de la table de cuisson est-il r_gl_?

Voir la section "Verrouillage de la table de cuisson".

Le four est-il en mode d'autonettoyage?

Les brOleurs de surface ne fonctionnent pas pendant le programme d'autonettoyage.

L'autonettoyage diff_r_ est-il regiS?

Les brQleurs de surface ne fonctionnent pas tant que le programme d'autonettoyage n'est pas termin&

Le bouton de commande est-il bien r_gl_?

Pousser sur le bouton avant de le tourner a un reglage.

Est-ce la premiere fois que les brOleurs de surface sont utilis_s?

Tourner n'importe lequel des boutons de brQleur de surface pour liberer I'air des canalisations de gaz.

Les orifices du brOleur sont-ils obstrues?

Voir la section "BrQleurs de surface scelles".

Les r_sultats de la table de cuisson ne sont pas ceux esp_r_s

• Un ustensile de cuisson approprie a-il _t_ employS?

Voir la section "Ustensiles de cuisson".

Le bouton de commande est-il r_gl_ au niveau appropri_ de chaleur?

Voir la section "Commandes de la table de cuisson".

L'appareil est-il d'aplomb?

Regler I'aplomb de I'appareil.

Voir les Instructions d'installatien.

Le four ne fonctionne pas

• Est-ce la premiere fois qu'on utilise le four?

Tourner n'importe lequel des boutons de brQleur de surface pour liberer I'air des canalisations de gaz.

Les commandes _lectroniques du four sont-elles r_gl_es correctement?

Voir la section "Commandes electroniques du four".

Sur certains modules, le verrouillage des commandes

est-il r_gl_?

Voir la section "Verrouillage des commandes".

Les flammes du brQleur de surface ne sont pas uniformes, sont de teinte jaune et/ou sont bruyantes

Les orifices du brOleur sont-ils obstrues?


Sur les modeles avec chapeau, les chapeaux de brOleur sont-ils install_s correctement?


Utilise-t-on du gaz propane?

II est possible que I'appareil n'ait pas ete converti convenablement.

Contacter un technicien d'entretien qualifie ou voir la section "Assistance ou service".

Les flammes du brQleur du four sont jaunes ou bruyantes

Utilise-t-on du gaz propane?

II est possible que I'appareil n'ait pas ete converti convenablement.

Contacter un technicien d'entretien qualifie ou voir la section "Assistance ou service".

Le ventilateur de refroidissement fonctionne pendant la cuisson au four, la cuisson au gril ou le nettoyage

• II est normal que le ventilateur se mette automatiquement en marche Iorsque le four fonctionne pour refroidir les commandes electroniques.

41

Latemperature

_lev_e ou trop basse

• Le calibrage de la temperature du four a-t-il besoin d'etre ajustS?

Voir "Commande de la temperature du four".

Uafficheur indique des messages

L'afficheur pr_sente-t-il I'heure clignotante?

Une panne de courant est survenue. Effacer I'affichage.

Voir la section "Affichage(s)".

Sur certains modeles, regler de nouveau I'horloge, si necessaire. Voir la section "Horloge".

L'afficheur montre-t-il une lettre suivie par un chiffre?

Selon votre modele, appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/ annulation), OFF (arr_t) ou OANCEL/OFF (annulation/arr_t) pour effacer I'affichage.

Voir la section "Affichage(s)".

Si le message reapparaft, faire un appel de service. Voir la section

"Assistance ou service".

• L'afficheur pr_sente-t-il "PUSH?" ou "START?"?

Voir la section "Mise en marche" darts la section

"Commandes electroniques du four".

Le programme d'autonettoyage ne fonctionne pas

• La porte du four est-elle ouverte?

Fermer completement la porte du four.

• La fonction a-t-elle _t_ entree?

Voir la section "Programme d'autonettoyage".

• Sur certains modbles, une raise en marche diff_r_e du programme d'autonettoyage a-t-elle _te regime?

Voir la section "Programme d'autonettoyage".

• Une raise en marche differ_e a-t-elle _t_ r_gl_e?

Voir la section "Cuisson minutee".

Un programme d'autonettoyage a-t-il fonctionne darts les dernibres 12 heures?

Si un programme d'autonettoyage a fonctionne ou ete annule une fois que le four a atteint la temperature, vous devez attendre 12 heures avant de le remettre en marche.

Les r_sultats de cuisson au four ne sont pas ceux esp_r_s

• L'appareil est-il d'aplomb?

Regler I'aplomb de I'appareil.

Voir les Instructions d'installation.

• La temperature correcte est-elle r_gl_e?

Verifier de nouveau la recette dans un livre de recettes fiable.

• Le calibrage de la temperature du four est-il regl_ correctement?

Voir la section "Commande de la temperature du four".

• Le four a-t-il _t_ pr_chauff_?

Voir la section "Cuisson au four et r6tissage".

• Le bon ustensile de cuisson a-t-il et_ employS?

Voir la section "Ustensiles de cuisson".

• Les grilles sont-elles en bonne position?

Voir la section "Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson".

Existe-t-il une circulation d'air appropri_e autour des ustensiles de cuisson?

Voir la section "Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson".

• La p_te est-elle r_partie uniformement dans le plat?

Verifier pour s'assurer que la p&te est a niveau dans le plat.

• La dur_e appropriee de cuisson a-t-elle _te utilis_e?

Ajuster la duree de cuisson.

La porte du four a-t-elle _t_ ouverte pendant la cuisson?

En ouvrant la porte pour verifier la cuisson, la chaleur du four s'echappe, ce qui peut demander des durees de cuisson plus

Iongues.

• Les articles cults au four sont-ils trop bruns _ la base?

Deplacer la grille a une position plus elevee dans le four.

• Les bords des croQtes a tarte ont-ils bruni trop t6t?

Utiliser du papier d'aluminium pour couvrir le bord de la croQte et/ou reduire la temperature de cuisson du four.

42

ASSISTANCEOUSERVICE

Avant de faire un appel pour assistance ou service, consulter la section "Depannage".

Ce guide peut vous faire economiser le coot d'une visite de service. Si vous avez encore besoin d'aide, suivre les instructions ci-dessous.

Lors d'un appel, veuillez connaftre la date d'achat, le num_ro de modele et le numero de serie au complet de I'appareil. Ces renseignements nous aideront h mieux repondre a votre demande.

Pour plus d'assistance

Si vous avez besoin de plus d'assistance, vous pouvez soumettre par ecrit toute question ou preoccupation & Whirlpool

Canada LP & I'adresse suivante :

Centre d'interaction avec la clientele

Whirlpool Canada LP

1901 Minnesota Court

Mississauga, Ontario L5N 3A7

Veuillez inclure dans votre correspondance un numero de telephone ou on peut vous joindre dans la journee.

Si vous avez besoin de pi_ces de rechange

Si vous avez besoin de commander des pieces de rechange, nous vous recommandons d'employer uniquement des pieces de rechange FSP®. Les pieces de rechange FSP® conviendront et fonctionneront bien parce qu'elles sont fabriquees avec la m_me precision utilisee dans la fabrication de chaque nouvel appareil

WHIRLPOOL ®.

Pour obtenir des pieces de rechange FSP® dans votre region, nous contacter ou appeler le Centre de service designe de

Whirlpool le plus proche.

Veuillez appeler sans frais le Centre d'interaction avec la clientele de Whirlpool Canada LP au : 1-800-807-6777.

Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants :

• Caracteristiques et specifications sur toute notre gamme d'appareils electromenagers.

• Consignes d'utilisation et d'entretien.

• Ventes d'accessoires et pieces de rechange.

References aux marchands Iocaux, aux distributeurs de pieces de rechange et aux compagnies de service. Les techniciens de service designes par Whirlpool Canada LP sont formes pour remplir la garantie des produits et fournir un service apres la garantie, partout au Canada.

Nettoyant et poll pour acier inoxydable

(modeles en acier inoxydable)

Commander la piece n° 31462B

Nettoyant tout-usage pour appareils m_nagers

Commander la piece n° 31662B

Nettoyant pour la grille et cuvette h gaz

Commander la piece n° 31617B.

43

WHIRLPOOLCORPORATION

GARANTIE LIMITC:E DE UN AN

Pendant un an & compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions jointes & ou fournies avec le produit, Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees "Whirlpool") paiera pour les pieces specifi6es par I'usine et la main-d'oeuvre pour corriger les vices de materiaux ou de fabrication.

Le service dolt _tre fourni par une compagnie de service designee par Whirlpool. Cette garantie limitee s'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays ou il a ete achet&

WHIRLPOOL NE PRENDRA PAS EN CHARGE

1.

Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer & I'utilisateur comment utiliser I'appareil, remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile.

2.

Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres & air ou les filtres & eau. Ces pieces consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3.

Les reparations Iorsque le gros appareil menager est utilise & des fins autres que I'usage unifamilial normal.

4.

Les dommages imputables & : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation fautive ou installation non conforme aux codes d'electricit6 ou de plomberie, ou I'utilisation de produits non approuves par

Whirlpool.

5.

Toute perte d'aliments due & une defaillance du refrig6rateur ou du congelateur.

6.

Le coot des pieces de rechange et de la main-d'oeuvre pour les appareils utilises hors des Ctats-Unis ou du Canada.

7.

Le ramassage et la livraison. Ce gros appareil menager est con(_u pour _tre repare & domicile.

8.

Les reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification non autorisee faite h I'appareil.

9.

Les frais de transport pour le service d'un produit dans les regions eloignees.

10. La depose et la reinstallation de votre appareil si celui-ci est installe dans un endroit inaccessible ou n'est pas installe conformement aux instructions d'installation fournies.

11. Le coot des pieces de rechange et de la main-d'oeuvre Iorsque I'appareil est utilise dans un pays autre que le pays 0(4 il a et6 achet&

CLAUSE D'EXONI_RATION DE RESPONSABILITI_ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRCSENTE GARANTIE LIMITCE CONSISTE EN LA

RC:PARATION PRC:VUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y CO MPRIS LES GARA.NTIES APPLICABLES DE QUALIT¢:

MARCHANDE ET D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITEES A UN AN OU A LA PLUS COURTE PERIODE AUTORISC:E

PAR LA LOI. WHIRLPOOL N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITE POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DURI2E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITI 2 MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS

CONFI2RE DES DROITS JURIDIQUES SPI2CIFIQUES ET VOUS POUVEZ CGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION/_, UNE AUTRE.

/_,I'exterieur du Canada et des 50 12tats des 12tats-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contacter votre marchand Whirlpool autorise pour determiner si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section "Depannage" du Guide d'utilisation et d'entretien.

Apres avoir verifie la section

".Depannage", de I'aide supplementaire peut _tre trouvee en verifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant Whirlpool.

Aux

E.-U., composer le 1-800-253-1301.

Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

12/05

Conservez ce manuel et votre re£:u de vente ensemble pour r_ference ulterieure. Pour le service sous garantie, vous devez presenter un document prouvant la date d'achat ou d'installation.

Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil menager pour mieux vous aider h obtenir assistance ou service en cas de besoin. Vous devrez connaTtre le num_ro de modele et le numero de serie au complet.

Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signaletique situee sur le produit.

Nora du marchand

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Num_ro de tdl_phone

Num_ro de module

Num_ro de s_rie

Date d'achat

W10110368

©) 2006 Whirlpool Corporation.

All rights reserved.

Tous droits r_serv_s.

® Registered Trademark/TM Trademark of Whirlpool, U.S.A., Whirlpool Canada LP Licensee in Canada

® Marque d_pos_e/TM Marque de commerce de Whirlpool.

U.S.A., emploi licenci_ par Whirlpool Canada LP au Canada

11/06

Printed in U.S.A.

Imprim_ aux E.-U.

Whirlpool SF367LXSS1 Gas Freestanding Range Instruction book

W10110368

VVhJo] ®

GASRANGE

CUISINIEREA GAZ

TABLEOF CONTENTS

TABLEDES MATIERES

RANGESAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

I WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion

- Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.

WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

• Do not try to light any appliance.

• Do not touch any electrical switch.

• Do not use any phone in your building.

• Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's instructions.

• If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

- Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or the gas supplier.

I

I

willnottipduringnormal fastened

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING:

WARNING:

WARNING:

CAUTION:

SAVE THESE INSTRUCTIONS

PARTSAND FEATURES

Control Panel

Range

I

COOKTOPUSE

chartasaguideforcookware characteristics.

COOKWARE CHARACTERISTICS

ELECTRONICOVENCONTROLS

©®

ToSet: onyourmodel,

"up"or"down"arrowpadstosetthetimeof day,including

Theclockdisplay pushing

Four tones

• End of cycle

Q

©

Style 2 - Electronic Oven Control

O

©

OVENUSE

10

11

12

13

Style I - Series Electronic Controls (see "Electronic Oven

Controls" section)

14

RANGECARE

Style I - Electric Oven Control

To Delay Start Self-Clean Using AUTO-CLEAN

1. Press AUTO-CLEAN.

15

Style

2 - Electric Oven Control

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

(on some models)

16

17

To Replace:

1. Insert both hanger arms into the door.

\

TROUBLESHOOTING

Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.

Nothing will operate

18

Surface burners will not operate

Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy

Oven burner flames are yellow or noisy

Display shows messages

Oven cooking results not what expected

19

ASSISTANCEOR SERVICE

All-Purpose Appliance Cleaner