Product data | Bosch Appliances Dual-Fuel Slide

Installation Instructions
Installation et instruction
Installation e instrucción
Dual-F uel Slide-In Range
fr
es
Cuisinièr e mixt e
El combus tible doble liber ta las gamas paradas
Table of Contents
Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Important Safety Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Before You Begin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Tools and Parts Needed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Parts Included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
General Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Preparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Installation Procedure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Apply Foam Tape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Install Backwall Trim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Connect Electric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Connect Gas Supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Test for Gas Leaks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Test the Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Before Calling Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Product Data Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Questions?
1-800-944-2904
www.boschappliances.com
5551 McFadden Ave.
Huntington Beach, CA 92649
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Safety
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
Important Safety
Instructions
WARNING:
Related Equipment Safety
WARNING:
Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically
recommended in the manuals. Improper installation, service or maintenance can
cause injury or property damage. Refer to this manual for guidance. All other
servicing should be done by a qualified technician.
All ranges can tip. Injury to persons could result. Install anti-tip device packaged
with range. Verify that the anti-tip devices are engaged. See installation
instructions.
Figure 1: Tipping Precautions
•
•
•
•
Appliance Handling Safety
•
•
•
Safety Codes and Standards
•
Remove all tape and packaging before using the appliance. Destroy the packaging after unpacking the appliance. Never allow children to play with packaging material.
Never modify or alter the construction of the appliance. For example, do not
remove leveling legs, panels, wire covers or anti-tip brackets/screws.
To eliminate the risk of burns or fire by reaching over heated surface units,
cabinet storage space located above the surface units should be avoided. If
cabinet storage is to be provided, the risk can be reduced by installing a hood
that projects horizontally a minimum of 5 inches beyond the bottom of the
cabinet.
Verify that cabinets above the cooktop are a maximum of 13" (330 mm) deep.
Do not lift appliance by door handle. Remove the door for easier handling and
installation. See instructions in Use and Care Manual.
Unit is heavy and requires at least two people or proper equipment to move.
Hidden surfaces may have sharp edges. Use caution when reaching behind
or under appliance.
This appliance complies with one or more of the following Standards:
• UL 858, The Standard for the Safety of Household Electric Ranges
• UL 923, The Standard for the Safety of Microwave Cooking Appliances
• UL 507, The Standard for the Safety of Electric Fans
• ANSI Z21.1, The American National Standard for Household Cooking
Gas Appliances
• CAN/CSA-C22.2 No. 113-M1984 Fans and Ventilators
• CAN/CSA-C22.2 No. 61-M89 Household Cooking Ranges
English 1
Safety
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•
Electric Safety
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Gas Safety
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English 2
It is the responsibility of the owner and the installer to determine if additional
requirements and/or standards apply to specific installations.
Installation must conform with local codes or, in the absence of local codes,
with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54.
The appliance must be electrically grounded in accordance with local codes
or, in the absence of local codes, with the National Electrical Code ANSI/
NFPA 70, latest edition. (In Canada, installation must be in accordance with
the CAN 1-B149.1 and .2 Installation Codes for Gas Burning Appliances and/
or local codes).
Before you plug in an electrical cord, be sure all controls are in the OFF position.
For appliances equipped with a cord and plug, do not cut or remove the
ground prong. It must be plugged into a matching grounding type receptacle
to avoid electrical shock. If there is any doubt as to whether the wall receptacle is properly grounded, the customer should have it checked by a qualified
electrician.
If required by the National Electrical Code (or Canadian Electrical Code), this
appliance must be installed on a separate branch circuit.
Only a power-supply cord kit rated for this appliance and marked "for use with
ranges" shall be used.
Installer - show the owner the location of the circuit breaker or fuse. Mark it for
easy reference.
Important - Save these instructions for the local electrical inspector's use.
Before installing, turn power OFF at the service panel. Lock service panel to
prevent power from being turned ON accidentally.
Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician. Installation, electrical connections and grounding must comply with all
applicable codes.
Install a gas shutoff valve near the appliance. It must be easily accessible in
an emergency.
Leak testing must be conducted by the installer according to the instructions
in this manual.
The appliance and its individual shutoff valve must be disconnected from the
gas supply piping system during any pressure testing at pressures in excess
of ½ psi (3.5 kPa).
The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing
its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than ½ psi (3.5 kPa)
The minimum supply pressure must be 1" water column above the manifold
pressure printed on the data plate.
Safety
•
The maximum supply pressure must not exceed 14.0 inches water column
(34.9Millibars).
WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or
explosion may result causing property damage, personal injury or death.
•
•
Do not store or use combustible materials, gasoline or other flammable
vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance
WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:
• Do not try to light any appliance.
• Do not touch any electrical switch.
• Do not use any phone in your building.
• Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow
the gas supplier's instructions.
• If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. Installation and service must be performed by a qualified installer, authorized service agency or the gas supplier.
Figure 2: Gas Precautions
•
•
•
Propane Gas Installation
•
•
This appliance has been CSA certified for safe operation up to a height of
10,000 ft. without any modifications. Exception: For use with propane the
appliance must be converted per the LP conversion instructions.
For Massachusetts installations:
• Installation must be performed by a qualified or licensed contractor,
plumber or gas fitter qualified or licensed by the state, province or region
where this appliance is being installed.
• Shut-off valve must be a "T" handle gas cock.
• Flexible gas connector must not be longer than 36 inches.
Installer - show the owner where the gas shut-off valve is located.
The propane gas tank must be equipped with its own high pressure regulator.
In addition, the regulator supplied with this unit must also be used.
The appliance is shipped from the factory for use with natural gas. It must be
converted for use with propane. A qualified technician or installer must do the
conversion.
English 3
Installation
Before You Begin
Overview
Table 1: Overview
Step
Task
1.
Preparation
2.
Apply Foam Tape
3.
Install Backwall Trim (Optional)
4.
Connect Electric
5.
Connect Gas Supply
6.
Test for Gas Leaks
7.
Test the Installation
Proceed to the sections that follow for step-by-step instructions.
Tools and Parts Needed
•
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•
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•
•
Range Power Supply Cord Kit (240V -30 Amp)
Note: Not necessary for Canadian installations; Canadian units are shipped
with the power cord already installed.
Measuring Tape
Phillips Head Screwdriver
1-1/4” (31.8 mm) Wrench
Pencil
T-20 Torx Screwdriver
Screws (2) and Anchors (2) for Anti-Tip Bracket (Style will vary depending on
mounting surface)
Level
Drill and Drill Bit
Soapy Water
Pipe Wrench
Teflon Tape
Channel Lock Pliers
Gas Leak Test Solution
Gas Supply Line
Gas Shut Off Valve
Safety Gloves and Goggles
Tape (Optional)
Cloth or Cardboard (Optional - to Protect Floor)
•
•
•
Flexible Conduit
Torque Wrench
Note: Power Supply Cord Kit Not Necessary For Hard Wire Installations
•
•
•
•
•
•
Additional Parts Needed For
Hard Wire Installations
English 4
Installation
Parts Included
•
•
•
•
•
Anti-Tip Bracket
Foam Tape
Backwall Trim
Screws for Backwall Trim (2)
Terminal Lugs (For Use With Hard Wire Installations)
Note: not necessary for Canadian installations
General Information
Overall Dimensions
Table 2: Overall Dimensions
Level
Dimension
Inches
Centimeters
Height
36”
91.44 cm
Width
31”
78.74 cm
Depth
25 5/8”
65.09 cm
For best results, cabinets, countertops walls and floors in the installation location
should be as level and plumb as possible. Variance may cause damage to
countertops and floors during installation, could jeopardize the seal around the
cooktop and may adversely affect cooking and baking performance.
Preparation
Prepare Unit
Remove all packaging material and discard.
WARNING:
Remove all tape and packaging before using the appliance. Destroy
the packaging after unpacking the appliance. Never allow children to
play with packaging material.
Tip:
Place the range on a piece of the cardboard to protect floors.
Remove drawer and set aside.
1. Pull drawer all the way out.
2. Locate locking clips on the rails, one on each side.
3. Push up on the clip on the left rail. Pull the drawer out until clip locks into
place.
4. Push down on the clip on the right rail. Pull the drawer out until clip locks into
place.
5. Pull the drawer straight out and set aside.
6. Push rails into range.
English 5
Installation
Remove oven door and set aside.
WARNING:
When removing the door:
• Make sure oven is cool and power to the oven has been turned off before removing the door. Failure
to do so could result in electrical shock or burns.
• The oven door is heavy and fragile. Use both hands to remove the oven door. The door front is glass.
Handle carefully to avoid breaking.
• Grasp only the sides of the oven door. Do not grasp the handle as it may swing in your hand and
cause damage or injury.
• Failure to grasp the oven door firmly and properly could result in personal injury or product damage.
• To avoid injury from hinge bracket snapping closed, be sure that both levers are securely in place
before removing door. Also, do not force door open or closed - the hinge could be damaged and
injury could result.
1. Be sure to read the above WARNING before attempting to remove oven door.
2. Open the door all the way.
3. Flip levers on hinges (one on each side) toward you.
Figure 3: Hinge Positions
4. Close the door until it stops. It will be about halfway open.
5. Holding the door firmly on both sides and using
both hands, pull the door straight out of the
hinge slots. Hold firmly, the door is heavy.
6. Place the door in a stable location.
Electrical Requirements
Refer to data plate for more information. See “Product Data Plate” on page 24 for
data plate location.
We recommend that the range be installed with a power cord set (not supplied).
The electrical rating of the power cord set must be 120/240 volt, 30 amperes
minimum. The power cord set shall be marked “For Use with Ranges.” Always
use a new power cord.
Note:
In Canada, the range is shipped from the factory with the range cord
already installed.
English 6
Installation
Ranges are dual rated for use on either 120/240 VAC or 120/208 VAC. Check the
data plate for the kW rating. Reference the kW rating in the table below to
determine amperage requirements.
Table 3: Electrical Specifications
kW Rating
120/240V
120/208V
6.2
4.8
Hz
Amps Req’d
60
30
The electrical outlet must be located in the shaded space shown in “Gas Supply
Line and Electrical Outlet Placement” on page 8.
Verify that wiring to house is adequate
Contact your local utility company to verify that the present electric service to your
home is adequate. In some instances, the size of the wiring to the house and
service switch must be increased to handle the electrical load demanded by the
range.
Most wiring codes require a separate circuit with separate disconnect switch and
fuses either in the main entrance panel or in a separate switch and fuse box.
The range requires a minimum of a three wire 120/240 or 120/208 volt, 30 AMP,
60 Hz AC circuit. Check local codes for proper amperage ratings. A four wire
connection is preferred.
Most local building regulations and codes require that electrical wiring be done by
licensed electricians. Be sure to install your range according to the electric codes
in place in your region.
Gas Requirements
CAUTION:
Make certain that gas shutoff valve and all burner controls are in the
OFF position before beginning.
Shut off main gas supply valve before disconnecting the old range and leave it off
until the new hook-up has been completed. Don’t forget to relight the pilot on
other gas appliances when you turn the gas back on.
English 7
Installation
The gas supply line and electrical outlet must be located in the shaded space as
shown in Figure 4: Gas Supply Line and Electrical Outlet Placement.
3 1/2"
88.9 mm
7 1/2"
(190.5 mm)
4"
(101.6 mm)
4 1/2"
114.3 mm
13 1/8 "
(333 mm)
3 7/8"
(98 mm)
30"
(762 mm)
4 1/2"
114.3 mm
Figure 4: Gas Supply Line and Electrical Outlet Placement
If not already present, install gas shut off valve in an easily accessible location.
Make sure all users know where and how to shut off the gas supply to the range.
Note:
The installer should inform the consumer of the location of the gas
shutoff valve.
Important note for LP users
The range is shipped from the factory for use with natural gas. For use with
propane (LP) gas, your range must first be converted using the LP conversion kit.
Cabinet Requirements
This unit is designed for installation near adjacent walls and projecting surfaces
constructed of combustible materials. Prepare the countertop and cabinets as
shown in Figure 5: Cutout Requirements - Typical Installation.
Allow a minimum of 30 inches between cabinets where range is to be installed.
23 1/16"
(585.4 mm)
m)
762 m
30" (
Figure 5: Cutout Requirements - Typical Installation
English 8
Installation
Note:
The slide-in range can also replace a freestanding range. In this
case, verify that the opening is at least 30 inches.
Figure 6: Cutout Requirements - Replacing a Free-Standing Model
30in (76.2 cm )
min. centered
4in (10.2 cm ) 30in (76.2 cm) min.
min
4in (10.2 cm)
min
no clearance required
Figure 7: Cabinet Preparation
Required Clearance1
WARNING:
To eliminate the risk of burns or fire by reaching over heated surface
units, cabinet storage space located above the surface units should
be avoided. If cabinet storage is to be provided, the risk can be
reduced by installing a hood that projects horizontally a minimum of 5
inches beyond the bottom of the cabinet.
1. Instructions were determined using standard American cabinets. Standard base cabinets measure 36" high x 24" deep. Cabinets over the cooking surface and cabinets adjacent to those over
the cooking surface measure 13 inches deep from backwall. If nonstandard cabinets are used,
care should be taken to alter dimensions accordingly.
English 9
Installation
From cooktop to materials above: There must be a minimum clearance of 30
inches between the top of the cooking surface and the bottom of an unprotected
wood or metal cabinet. See Figure 7: Cabinet Preparation.
24 inches is acceptable when the bottom of the wood or metal cabinet is protected
by (a) not less than 1/4" of flame retardant material which must be covered with
(b) not less than No. 28 MSG sheet metal, 0.015 inch stainless steel’ or 0.024 inch
aluminum or copper.
From range walls to adjacent materials: See Figure 7: Cabinet Preparation. No
clearance is required from unit walls to adjacent vertical combustible walls on
rear, right or left.
Clearance from range top to adjacent vertical walls must be at least 4”.
Note:
Some cabinet finishes cannot survive the temperatures allowed by
safety standards, particularly self-cleaning ovens; the cabinets may
discolor or stain. This is most noticeable with laminated cabinets.
Prepare Walls and Floor
Seal any holes in the walls or floor. Remove any obstructions (extra electrical or
gas connections, etc.) so that range will rest against wall properly.
Countertop Requirements
Countertops must be smooth and level.
Mounting Requirements
Install Anti-Tip Bracket
1. Measure to locate bracket position as shown in See Figure 8: Anti-Tip
Bracket.
2. Secure bracket with 2 screws adequate for mounting surface (i.e., for wood
floor use wood screws, for concrete floor use concrete anchors and screws).
rear wall
cabinet wall
1 9/16" (39.7 mm)
from rear wall to center of screw hole
floor
flush against
cabinet wall
anti-tippin g
device
Figure 8: Anti-Tip Bracket
Ventilation Recommendations
English 10
We strongly recommend the installation of a ventilation hood above this
appliance. For most kitchens a certified hood rating of not less than 300 CFM is
recommended. The range hood must be installed according to instructions
furnished with the hood.
Installation
Installation Procedure
Apply Foam Tape
Apply foam tape to underside of cooktop trim in one continuous piece.
Install Backwall Trim
Note:
This step is only required if the countertop does not connect behind
the range (i.e.; when replacing a free-standing range). See “Cabinet
Requirements” on page 8 for more information
Install 2 screws through holes in trim and in range backwall. See Figure 9:
Backwall Trim Strip and Figure 10: Install Backwall Trim Strip
Backwall
Trim Strip
Figure 9: Backwall Trim Strip
Back of Range
Figure 10: Install Backwall Trim Strip
English 11
Installation
Connect Electric
There are two possible electrical connections:
1. Four wire range cord
2. Three wire range cord
The four wire range cord connection is the recommended method, but where local
codes permit, three wire connections are also acceptable.
Note:
In Canada, the range is shipped from the factory with the range cord
already installed. Continue to “Connect Gas Supply” on page 16.
For installations other than those in Canada, connect the range cord at the
terminal block (See next page for detailed instructions). Access the terminal block
by removing the cover in the lower right hand corner of the range back panel.
Install Strain Relief
Place strain relief in knockout below terminal block. See Figure 11: Strain Relief
Knockout.
WARNING:
The strain relief provided with your range cord must be properly
installed.
Strain reliefs vary. Carefully read and follow the instructions included
with your strain relief.
1. In the knockout panel below the terminal block, remove the knockout that fits
your strain relief.
2. Feed range cord through hole and strain relief up to terminal block. Allow for
slack in the cord between the strain relief and terminal block.
3. Once cord length/ slack has been adjusted, attach strain relief per instructions
included with strain relief.
Figure 11: Strain Relief Knockout
Tip:
The knockout panel below the terminal block can be removed from
the range to install the strain relief: Remove knockout panel from
range, install strain relief in panel and reattach. DO NOT remove
entire range back panel.
English 12
Installation
.
WARNING:
Risk of Electric Shock or Fire. Frame grounded to neutral through a
ground strap. Grounding through the neutral conductor is prohibited
for new branch-circuit installations (1996 NEC), mobile homes, and
recreational vehicles, or in an area where local codes prohibit
grounding through the neutral conductor.
For installations where grounding through the neutral conductor is
prohibited, (a) disconnect the link from the neutral, (b) use grounding
terminal or lead to ground unit, (c) connect neutral terminal to lead
branch circuit neutral in usual manner (when the appliance is to be
connected by means of a cord kit, use 4-conductor cord for this
purpose).
Use only cord kits rated 125/250 volts (minimum), 30 amperes and
labeled “For Use with Ranges”. Strain relief provided with cord must
be installed per instructions included with cord.
Figure 12: Grounding Requirements
WARNING:
To prevent electrical shock, the grounding prong on the range cord
should not be cut or removed under any circumstances. It must be
plugged into a matching grounding type receptacle and connected to
a correctly polarized 240- Volt circuit. If there is any doubt as to
whether the wall receptacle is properly grounded, have it checked by
a qualified electrician.
Four Wire Range Cord Connection
(Recommended Method)
1. Disconnect electrical power at breaker box.
2. Remove the terminal block cover to expose the terminal block.
Figure 13: 4 Wire Connection
English 13
Installation
3. Remove top nut, star washer, and round washer from each post.
Note:
DO NOT remove last round washer, last nut or internal wiring leads.
4. Remove screw from bottom end of ground strap.
5. Remove ground strap from center post, rotate so that wide end is at top and
attach wide end to range through hole below junction box. Attach green wire
on top of ground strap. Tighten Screw.
green ground screw
ground wire
ground strap
Figure 14: Four Wire Range Cord Connection - Ground Strap and Wire
6. Attach red wire, round washer, star washer and nut IN THIS ORDER to left
post.
7. Attach white wire, round washer, star washer and nut IN THIS ORDER to center post.
8. Attach black wire, round washer, star washer and nut IN THIS ORDER to right
post.
red
white
black
Figure 15: Four Wire Range Cord Connection (continued)
9. Tighten all connections securely and replace terminal block cover.
10. Properly secure strain relief (see previous section).
Note:
DO NOT plug in range at this time.
English 14
Installation
Three Wire Range Cord Connection
The Four Wire Connection (above) is preferred, but where local codes and
ordinances permit grounding through neutral and where conversion to four wire is
impractical, the unit may be connected to the power supply via a three wire
connection.
1. Disconnect electrical power at breaker box.
2. Remove the terminal block cover to expose the terminal block.
Figure 16: Terminal Block
3. Remove top nut, star washer, and round washer from each post.
Note:
DO NOT remove last round washer, last nut or internal wiring leads.
4. Attach white wire, round washer, star washer and nut IN THIS ORDER on top
of ground strap on center post.
5. Attach red wire, round washer, star washer and nut IN THIS ORDER to left
post.
6. Attach black wire, round washer, star washer and nut IN THIS ORDER to right
post.
black
ground strap
red
white
Figure 17: Three Wire Connection
English 15
Installation
7. Tighten all connections securely and replace terminal block cover.
green ground screw
Figure 18: Completed Three Wire Range Cord Connection
8. Properly secure strain relief. See “Install Strain Relief” on page 12 for detailed
instructions.
Note:
DO NOT plug in range at this time.
Connect Gas Supply
Shut off main gas supply valve before disconnecting the old range and leave it off
until the new hook-up has been completed. Don’t forget to relight the pilot on
other gas appliances when you turn the gas back on.
The range can be installed using rigid pipe or a CSA International-certified flexible
metal appliance connector. If using a flexible connector, always use a new
connector.
Apply pipe joint compound or Teflon1 tape appropriate for use with LP gas and
Natural gas around all male pipe threads to prevent leaks.
The gas connection is located below the back panel of the range. See “Gas
Connection Location” on page 16. It is accessible through the drawer access
panel or from the back of the range. To reach access panel, remove drawer.
Figure 19: Gas Connection Location
Important note for LP users
The range is shipped from the factory for use with natural gas. For use with
propane (LP) gas, your range must first be converted using the LP conversion kit.
1.Teflon is a registered trademark of DuPont
English 16
Installation
Flexible Connector Method
If using rigid pipe, skip to “Rigid Pipe Method” on page 19.
Attach Connector
B
C
A
Figure 20: Flexible Connector Method
Table 4: Flexible Connector Method
Letter
Item
A
Gas Shut Off Valve
B
Regulator
C
Flexible Connector
1. Install male 1/2” flare adaptor at the 1/2” NPT internal thread of the range
inlet. Use a backup wrench on the elbow fitting to avoid damage.
2. Install male 1/2” or 3/4” flare union adapter on the internal thread of the manual shutoff valve.
3. Connect flexible metal appliance connector.
Plug in Range Cord
1. Make sure circuit breaker is off and then plug range cord into electrical outlet.
2. Connect flexible connector at gas inlet valve.
CAUTION:
Before you plug in an electrical cord, be sure all controls are in the
Off position.
Adjust Leveling Legs
1. Line up range in front of opening.
2. Measure back left corner of opening from floor to top of countertop.
3. Measure back left corner of range to bottom of cooktop trim. Adjust leveling
leg until this height is the same as the corner dimension.
4. Repeat in right back corner.
5. Adjust front leveling legs so that the bottom of the cooktop trim is ½" higher
than the corresponding countertop surface.
English 17
Installation
drawer
wrench
adjustable leg
Figure 21: Adjust the Front Leveling Leg
Slide Range into Opening
1. Plug in power cord.
2. Slide range into opening, being careful not to damage countertops, floors, or
the range drawer front. Do not apply pressure to cooktop when sliding into
position. Be careful not to crimp flexible connector.
Tip:
1. If the range does not slide easily:
Use soapy water to dampen the following pressure points:
• countertop
• foam tape
• floor under range legs
2. Remove drawer and oven door to prevent damage
3. To prevent damage to the appliance, push on the frame around
the oven cavity opening.
3. Wipe up soapy water.
Check Back of Range for Proper Installation
1. When properly installed, the cooktop trim around the back of the range will
rest lightly on the countertop.
Note:
When replacing a free-standing model, the backwall trim strip should
be flush with the wall.
2. There should not be any gap between the countertop and the trim; however,
the weight of the range must not rest on the countertop. Look under the range
to verify that both back legs are resting solidly on the floor. Also verify that the
left range leg is under the anti-tip bracket.
CAUTION:
Verify that the weight of the range is not resting on the countertop.
This could result in damage to the countertop and the appliance.
3. If the back legs are not resting solidly on the floor or the left leg is not under
the anti-tip bracket, slide range out, adjust legs and slide back in.
English 18
Installation
Adjust Front of Range for Proper Installation
1. Adjust front leveling legs so that the cooktop trim rests snugly against the
countertop all the way around.
2. Verify that both front legs are resting solidly on the floor.
3. Use a level to verify that the range is level and plumb.
4. Carefully tip range forward to ensure that anti-tip bracket engages and prevents tip-over.
The gas connection is complete. Proceed to “Test for Gas Leaks” on page 21.
Rigid Pipe Method
If using a flexible connector, return to “Flexible Connector Method” on page 17.
Attach Rigid Pipe
D
E
D
B
B
C
B
A
Gas Flow to Range
F
Figure 22: Rigid Pipe Method
Table 5: Rigid Pipe Method
Letter
Item
A
Elbow; Connect to regulator here
B
Pipe Nipple
C
Union
D
Elbow
E
Gas Shut Off Valve
F
1/2” to 3/4” Gas Pipe
The configuration of the rigid pipe connection will vary depending on the location
of the gas pipe stub. See Figure 22: Rigid Pipe Method for examples.
English 19
Installation
Adjust Leveling Legs
1. Make sure circuit breaker is off and then plug range cord into electrical outlet.
CAUTION:
Before you plug in an electrical cord, be sure all controls are in the
Off position.
2. Line up range in front of opening.
3. Measure back left corner of opening from floor to top of countertop.
4. Adjust front leveling legs so that the bottom of the cooktop trim is ½" higher
than the corresponding countertop surface.
drawer
wrench
adjustable leg
Figure 23: Adjust the Front Leveling Leg
5. Repeat in right back corner.
6. Adjust front leveling legs so that the bottom of the cooktop trim is ½" higher
than the corresponding countertop surface.
Slide Range into Opening
1. Plug in power cord.
2. Slide range into opening, being careful not to damage countertops, floors, or
the range drawer front. Do not apply pressure to cooktop when sliding into
position.
Tip:
1. If the range does not slide easily, use soapy water to dampen the
following pressure points:
• countertop
• foam tape
• floor under range legs
2. Remove drawer and oven door to prevent damage
Check Back of Range for Proper Installation
1. When properly installed, the cooktop trim around the back of the range will
rest lightly on the countertop.
Note:
When replacing a free-standing model, the backwall trim strip should
be flush with the wall.
2. There should not be any gap between the countertop and the trim; however,
the weight of the range must not rest on the countertop. Look under the range
English 20
Installation
to verify that both back legs are resting solidly on the floor. Also verify that the
left range leg is under the anti-tip bracket.
CAUTION:
Verify that the weight of the range is not resting on the countertop.
This could result in damage to the countertop and the appliance.
3. If the back legs are not resting solidly on the floor or the left leg is not under
the anti-tip bracket, slide range out, adjust legs and slide back in.
Adjust Front of Range for Proper Installation
1. Adjust front leveling legs so that the cooktop trim rests against the countertop
all the way around.
2. Verify that both front legs are resting solidly on the floor.
3. Use a level to verify that the range is level and plumb.
4. Push range back into position ensuring that range leg slides under the anti-tip
bracket. The range will sit 3/4” away from the wall when properly installed.
5. Carefully tip range forward to ensure that anti-tip bracket engages and prevents tip-over.
Complete Gas Connection
1. Connect pipe to range at union. Access the connection through the access
panel behind the drawer.
The gas connection is complete. Proceed to “Test for Gas Leaks” on page 21.
Test for Gas Leaks
Leak testing is to be conducted by the installer according to the instructions given
in this section.
Note:
Be careful not to apply pressure to warming drawer element during
rigid pipe testing.
1. Turn on gas.
2. Apply a non-corrosive leak detection fluid. Include all joints and fittings
between the shutoff valve and the range. Include gas fittings and joints in the
range if connections may have been disturbed during installation.
3. Inspect for leaks. Bubbles appearing around fittings and connections
indicate a leak.
4. If a leak appears, turn off supply line gas shutoff valve and tighten connections.
5. Retest for leaks. Turn gas back on at supply line shutoff valve and reapply
leak detection fluid.
6. When no bubbles appear, test is complete. Wipe off all detection fluid residue.
CAUTION:
Never check for leaks with a flame.
Do not continue to the next step until all leaks are eliminated.
English 21
Installation
Test the Installation
Turn on power at breaker
CAUTION:
If the display flashes and beeps, the polarity of the wiring may be
reversed. Reversed polarity can damage the range and can result in
electrical shock hazard. Immediately switch off power at the breaker
and return to “Connect Electric” on page 12.
Test self-clean lock
Set oven to self-clean. Pull gently on oven door to verify that door is locked.
Cancel self-clean mode.
Test Rangetop Burners:
Each burner must be tested for proper lighting, proper flame characteristics on the
low setting and proper flame characteristics on the high setting.
Test for proper ignition:
1. Push down and turn the knob to the flame symbol.
2. Verify that the ignitor/spark module clicks.
3. Once the air has been purged from the supply lines, verify that the burner
lights within four (4) seconds. After burner lights, turn knob to the off position.
4. Test each rangetop burner in this fashion. Call Service if any of the burners do
not light.
Test flame characteristics on the low setting:
1. Push in and turn the knob to the flame symbol until the burner ignites.
2. Turn knob quickly to the low setting.
3. Verify that the flame is:
• A minimum height (approximately 1/4” or 6 mm).
• Steady (The flame should not go out, lift or blow off of the burner. It
should carry over, or surround, the entire burner.)
• The right color. It should be blue with an inner and outer cone. See Figure
24: Checking Flame Characteristics for more information.
4. Test each rangetop burner in this fashion. If any flame goes out, does not
carry over properly or is too large, contact service.
Test flame characteristics on the high setting:
1. Push in and turn the knob to the flame symbol until the burner ignites.
2. Turn knob to the high setting.
3. Verify that the flame is:
• Steady (The flame should not go out, lift or blow off of the burner. It
should carry over, or surround, the entire burner.)
• The right color. It should be blue with an inner and outer cone. See Figure
24: Checking Flame Characteristics for more information.
4. Test each rangetop burner in this fashion. If any flame burns yellow or does
not carry over properly, contact service.
English 22
Installation
Yellow Flames:
Further adjustment is required.
Yellow Tips on Outer Cones:
Normal for LP Gas.
Soft Blue Flames:
Normal for Natural Gas.
If the flame is completely or mostly yellow, verify that the regulator is set for the
correct fuel. After adjustment, retest.
Some yellow streaking is normal during the initial start-up. Allow unit to
operate 4-5 minutes and re-evaluate.
Figure 24: Checking Flame Characteristics
When correct color, carryover and size are verified, installation is complete.
English 23
Service
Before Calling
Service
See Use and Care Manual for troubleshooting information. Refer to the Warranty
in the Use and Care Manual.
To reach a service representative, see the contact information at the front of the
manual. Please be prepared with the information printed on your product data
plate when calling.
Product Data Plate
The data plate shows the model and serial number. Refer to the data plate on the
appliance when requesting service. It is located on the frame near the drawer.
Open the drawer to view it.
Data Plate
Figure 25: Data Plate
English 24
Table des matières
Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Instructions de sécurité importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Avant de commencer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Outils et pièces nécessaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Pièces comprises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Procédure d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Apposer du ruban mousse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Installer la garniture de dosseret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Connexion électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Connexion de l'alimentation en gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Vérifier les fuites de gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Vérifier l'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Avant d'effectuer un appel de service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Plaque signalétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Questions?
1.800.944.2904
www.boschappliances.com
5551 McFadden Ave.
Huntington Beach, CA 92649
Nous attendons vos nouvelles !
Sécurité
INSTRUCTONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Instructions de sécurité
importantes
AVERTISSEMENT :
Sécurité relative à l'équipement
AVERTISSEMENT :
Ne pas réparer ni remplacer les pièces de l'appareil à moins que cela ne soit
spécifiquement recommandé dans les guides. Une installation, un service ou un
entretien inadéquat peut causer des dommages à la propriété ou des blessures.
Consulter ce guide. Tout autre service doit être effectué par un technicien qualifié.
Toute cuisinière peut basculer et causer des blessures. Installer le dispositif anti
bascule fourni avec l'appareil. S'assurer que le dispositif est bien enclenché. Voir
les instructions d'installation.
Figure 1: Précautions de bascule
•
•
•
•
Sécurité pour manipuler l'appareil
•
•
•
Normes et codes de sécurité
•
Enlever tout ruban et emballage avant d'utiliser l'appareil. Jeter l'emballage.
Ne jamais laisser les enfants jouer avec le matériel d'emballage.
Ne jamais modifier ni changer la fabrication de l'appareil. Par exemple, ne pas
enlever les pieds niveleurs, panneaux, fils, couvercles ni dispositifs anti bascule/vis.
Pour éliminer le risque de brûlures ou d'incendie en passant par dessus une
surface chaude, il serait préférable d'éviter le rangement au-dessus de l'appareil. S'il y a un espace de rangement, le risque peut être réduit en installant
une hotte à projection horizontale de 5 po minimum du bas de l'armoire.
S'assurer que les armoires au-dessus de la surface de cuisson ont un minimum de 13 po (330 mm) de profondeur.
Ne pas soulever l'appareil par la poignée. Enlever la porte pour faciliter la
manutention et l'installation. Voir les instructions du guide d'utilisation et
d'entretien.
L'appareil est lourd et il faut au moins deux personnes ou un équipement
approprié pour le déplacer.
Certaines surfaces présentent des bords tranchants. Faire attention en allant
derrière ou sous l'appareil.
Cet appareil est conforme à une ou plusieurs des normes suivantes :
• UL 858, norme pour la sécurité des cuisinières électriques domestiques
• UL 923, norme pour les appareils de cuisson micro-ondes
• UL 507, norme pour les ventilateurs électriques
• ANSI Z21.1-2005, norme nationale américaine pour appareils de cuisson
à gaz domestiques
• CAN/CSA-C22.2 n° 113-M1984 ventilateurs
Français 1
Sécurité
•
•
Sécurité électrique
•
•
•
•
•
•
•
•
Sécurité relative aux équipements
à gaz
•
•
•
•
•
Français 2
• CAN/CSA-C22.2 n° 61-M89 cuisinières domestiques
Il incombe au propriétaire et à l'installateur de déterminer si des exigences et/
ou des normes additionnelles s'appliquent à une installation spécifique.
L'installation doit être conforme aux codes locaux ou, en l'absence des codes
locaux, avec le Code de combustible à gaz national, ANSI Z223.1/NFPA 54.
L'appareil doit être mis à la terre conformément aux codes locaux, ou en
l'absence des codes locaux, avec le Code national d'électricité ANSI/ NFPA
70, dernière édition. (Au Canada, l'installation doit être conforme aux codes
d'installation CAN 1-B149.1 et .2 et aux codes d'installation pour appareils à
gaz et/ou aux codes locaux).
Avant de brancher l'appareil, s'assurer que tous les contrôles sont en position
ARRÊT.
Pour les appareils dotés d'un cordon et d'une fiche, ne pas couper ni enlever
la broche de mise à la terre. Il doit être branché sur une prise mise à la terre
appropriée pour éviter les chocs électriques. En cas de doute concernant la
mise à la terre adéquate de la prise, la faire vérifier par un électricien qualifié.
Si requis par le Code national d'électricité (ou le Code canadien d'électricité),
cet appareil doit être installé sur un circuit terminal séparé.
Seul un nécessaire de cordon d'alimentation coté pour cet appareil et marqué
(pour utilisation avec cuisinières) peut être utilisé.
Installateur - indiquer au propriétaire l'emplacement du coupe-circuit ou du
fusible. Le noter à des fins de références.
Important - conserver pour utilisation par l'inspecteur en électricité local.
Avant l'installation, mettre l'alimentation hors circuit au panneau de service, le
verrouiller pour éviter la mise en circuit accidentelle.
S'assurer que l'appareil est installé et mis à la terre adéquatement par un
technicien qualifié. L'installation, les connexions électriques et la mise à la
terre doivent être conformes à tous les codes applicables.
Installer une soupape d'arrêt de gaz près de l'appareil. Elle doit être facilement accessible en cas d'urgence.
Seul l'installateur doit vérifier les fuites de gaz selon les directives données
dans ce guide.
L'appareil et sa soupape d'arrêt individuelle doivent être débranchés du
système d'alimentation en gaz pendant tout test de pression à des pressions
excédant ½ lb/po2 (3.5 kPa).
L'appareil doit être isolé du système de canalisation en gaz en fermant la soupape d'arrêt manuelle individuelle pendant tout test de pression du système
de canalisation de gaz à des tes de pression égaux ou inférieurs à ½ lb/po2
(3.5 kPa).
La pression minimale d'alimentation doit être 1 po C.E. au-dessus de la pression du distributeur, tel qu'indiqué sur la plaque signalétique.
Sécurité
•
La pression d'alimentation maximale ne doit pas excéder 14,0 po C.E. (34,9
millibarres).
AVERTISSEMENT : si l'information de ce guide n'est pas suivie
exactement, il peut en résulter un incendie ou un choc électrique causant des
dommages à la propriété ou des blessures.
•
•
Ne pas ranger ni utiliser de matériaux combustibles, essence ou autres
liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou de tout
autre appareil.
S’IL Y A UNE ODEUR DE GAZ
• Ne pas allumer cet appareil.
• Ne pas toucher aux interrupteurs électriques.
• Ne pas utiliser le téléphone de l’édifice.
• Téléphoner immédiatement au fournisseur de gaz chez un voisin.
Suivre les instructions du fournisseur de gaz.
• Si l’on ne peut rejoindre le fournisseur de gaz, téléphoner au service
des incendies. L’installation et le service doivent être effectués par un
installateur qualifié, une agence de service autorisée ou le fournisFigure 2: Précautions du gaz
•
•
Installation du gaz propane
•
•
Cet appareil a été certifié CSA pour un fonctionnement sécuritaire à une altitude jusqu'à 10 000 pi sans modification. Exception : pour utilisation avec le
propane, cet appareil doit être converti selon les instructions de conversion au
gaz LP.
Pour installation au Massachusetts :
• L'installation doit être effectuée par un entrepreneur qualifié, un plombier
ou un installateur de gaz qualifié par l'état, la province ou la région où
l'appareil est installé.
• La soupape d'arrêt doit être munie d'un robinet à poignée en « T ».
• Le connecteur de gaz flexible ne doit pas mesurer plus de 36 po.
• Installateur - indiquer au propriétaire où est située la soupape d'arrêt du
gaz.
Le réservoir de gaz propane doit être doté de son propre régulateur de haute
pression. De plus, le régulateur fourni avec l'appareil doit être aussi utilisé.
Cet appareil est expédié de l'usine pour une utilisation avec le gaz naturel. Il
doit être converti pour une utilisation au gaz propane. Un technicien ou un
installateur qualifié doit effectuer la conversion.
Français 3
Installation
Avant de commencer
Généralités
Tableau 1: Généralités
Étape
Tâche
1.
Préparation
2.
Apposer du ruban mousse
3.
Installer la garniture de dosseret
(optionnele)
4.
Connexion électrique
5.
Connexion de l'alimentation en gaz
6.
Vérifier les fuites de gaz
7.
Vérifier l'installation
Procéder aux sections suivantes pour les instructions étapes par étapes.
Outils et pièces nécessaires
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Français 4
Nécessaire d'alimentation de cuisinière (240V -30 amp)
Remarque : non nécessaire pour les installations canadiennes; les appareils
pour le Canada sont déjà doté d'un cordon d'alimentation installé.
Ruban à mesurer
Tournevis à lame Phillips
Clé 1 1/4 po (31,8 mm)
Crayon
Tournevis T-20
Vis (2) et ancrages (2) pour fixation anti bascule (style variant selon la surface
d’installation)
Niveau
Perceuse et mèches
Eau savonneuse
Clé
Ruban téflon
Pince verrouillable
Solution pour vérifier les fuites de gaz
Canalisation d'alimentation en gaz
Soupape d'arrêt de gaz
Gants et lunette de sécurité
Ruban adhésif (optionnel)
Carton ou chiffon (optionnel pour protéger le plancher)
Installation
Pièces additionnelles nécessaires
pour installation à raccordement
fixe
•
•
•
Conduit flexible
Clé dynamonmétrique
Remarque : nécessaire de cordon d’alimentation non nécessaire pour installation à raccordement fixe
Pièces comprises
•
•
•
•
•
Fixation anti bascule
Ruban mousse
Garniture de dosseret
Vis pour garniture de dosseret (2)
Cosses (pour installation à raccordement fixe)
Remarque : non nécessaires pour installation au Canada)
Généralités
Dimensions hors tout
Tableau 2: Dimensions hors tout
Niveau
Dimension
Poids
Centimèters
Hauteur
36 po
91,44 cm
Largeur
31 po
78,74 cm
Profondeur
25 5/8 po
65,09 cm
Pour de meilleurs résultats, les armoires, plans de travail, murs et plancher de
l'emplacement doivent être le plus de niveau possible. Les variances peuvent
causer des dommages au plan de travail et au plancher pendant l'installation; cela
peut aussi nuire au joint autour de la plaque de cuisson ainsi qu'à la cuisson.
Préparation
Préparer l'appareil
Enlever tout matériel d'emballage et jeter.
AVERTISSEMENT :
Enlever tout ruban et emballage avant d'utiliser l'appareil. Jeter
l'emballage. Ne jamais laisser les enfants jouer avec le matériel
d'emballage.
Conseil :
Placer la cuisinière sur un carton pour protéger le plancher.
Retirer le tiroir et mettre de côté
1. Tirer complètement le tiroir.
2. Repérer les pinces de verrouillage, une de chaque côté.
3. Pousser la pince vers le haut sur le rail gauche. Tirer le tiroir jusqu'à ce que la
pince verrouille en place.
4. Pousser sur la pince sur le rail droit. Tirer le tiroir jusqu'à ce que la pince verrouille en place.
5. Tirer le tiroir droit et le mettre de côté.
6. Pousser le rail dans l'appareil.
Français 5
Installation
Enlever la porte et la mettre de côté.
AVERTISSEMENT :
Au moment d'enlever la porte :
• S'assurer que le four est froid et que l'alimentation est coupée avant d'enlever la porte, sinon il peut
en résulter un choc électrique ou des brûlures.
• La porte du four est lourde et fragile. Utiliser les deux mains pour enlever la porte. Le devant de la
porte est en verre; manipuler avec soin pour éviter les bris.
• Saisir les côtés de la porte. Ne pas saisir la poignée, elle peut basculer et causer des dommages ou
des blessures.
• Il faut bien saisir la porte fermement sinon il peut en résulter des dommages au produit ou des
blessures.
• Pour éviter des blessures des charnières s'enclenchant en place, s'assurer que les deux leviers sont
bien en place avant d'enlever la porte. Ne pas forcer la porte pour la fermer ou l'ouvrir - cela peut
endommager la charnière et causer des blessures.
1. S'assurer de lire l'AVERTISSEMENT ci-dessus avant d'enlever la porte.
2. Ouvrir la porte à mi chemin.
3. Tirer les leviers de charnières (un de chaque côté) vers soi.
Figure 3: Position de charnière
4. Fermer la porte jusqu'à ce qu'elle arrête, environ à mi chemin.
5. Tenir fermement la porte par les côtés à l'aide
des deux.mains, tirer la porte droit hors des
fentes de charnières. Tenir la porte fermement,
elle est lourde.
6. Placer la porte dans un endroit sécuritaire.
Exigences électriques
Consulter la plaque signalétique pour plus de détails. Voir “Plaque signalétique” à
la page 25 pour l'emplacement.
Nous recommandons que la cuisinière soit installée avec un nécessaire de
cordon d'alimentation (non fourni). La cote électrique du cordon d'alimentation
doit être de120/240 volts, 30 ampères minimum (selon les codes locaux). Le
nécessaire de cordon d'alimentation doit être marqué (Pour utilisation avec
cuisinières). Toujours utiliser un nouveau cordon d'alimentation.
Remarque :
Au Canada, la cuisinière est expédiée de l'usine avec le cordon déjà
en place.
Français 6
Installation
Les cuisinières sont une cote jumelée pour une utilisation avec le 120/240 VAC
ou 120/208 CAV. Vérifier la plaque signalétique pour la cote kW. Voir la cote kW
dans le tableau ci-dessous pour déterminer les exigences d'ampérage.
Tableau 3: Données techniques électriques
kW Cote
120/240V
120/208V
6,2
4,8
Hz
Amps Requis
60
30
La prise électrique doit être située dans la zone ombragée, voir “Emplacement de
sortie électrique et canalisationen gaz” à la page 8.
Vérifier si le câblage résidentiel est adéquat
Communiquer avec la compagnie d'électricité locale pour s'assurer que le service
électrique de la résidence est adéquat. Dans certains cas, le calibre du câblage
de la résidence et l'interrupteur de service doivent être augmentés pour supporter
la charge électrique requise par la cuisinière.
La plupart des codes de câblages requiert un circuit séparé avec un interrupteur
de débranchement séparé et fusibles au panneau de service principal ou un
interrupteur séparé et une boîte à fusibles.
La cuisinière requiert un circuit minimum de trois fils 120/240 ou 120/208 volts, 30
amp., 60 Hz c.a. Vérifier les codes locaux concernant la cote d'ampérage
appropriée. La connexion à 4 fils est recommandée.
La plupart des codes et règlements de construction locaux requièrent que le
câblage électrique soit effectué par un électricien qualifié. S'assurer d'installer la
cuisinière conformément aux codes électriques de la région.
Exigences pour le gaz
ATTENTION :
S'assurer que la soupape d'arrêt de gaz et tous les contrôles de
brûleurs sont en position ARRÊT avant de commencer.
Fermer la soupape d'alimentation en gaz principale avant de débrancher
l'ancienne cuisinière et la laisser fermer tant que les nouveaux raccords ne sont
pas terminés. Ne pas oublier de rallumer la veilleuse sur les autres appareils
à gaz au moment d'ouvrir le gaz.
Français 7
Installation
La canalisation d'alimentation en gaz et la prise électrique doivent être situées
dans la zone ombragée comme à la Figure 4: Emplacement de sortie électrique et
canalisationen gaz.
3 1/2 po
88,9 mm
7 1/2 po
(190,5 mm)
4 po
(101,6 mm)
4 1/2 po
114,3 mm
13 1/8 po
(333 mm)
3 7/8 po
(98 mm)
30 po
(762 mm)
4 1/2 po
114,3 mm
Figure 4: Emplacement de sortie électrique et canalisationen gaz
Si une soupape d'arrêt de gaz n'est pas déjà installée, en installer une dans un
endroit facilement accessible. S'assurer que les utilisateurs sachent
l'emplacement et comment fermer l'alimentation en gaz à la cuisinière.
Remarque :
l'installateur doit indiquer l'emplacement de la soupape d'arrêt de gaz
au propriétaire.
Remarque importante aux utilisateurs de gaz LP
La cuisinière est expédiée de l'usine pour utilisation avec le gaz naturel. Pour le
gaz propane (LP), il faut que la cuisinière soit convertie à l'aide du nécessaire de
conversion au gaz LP.
Exigences pour les armoires
Cet appareil est conçu pour une installation à proximité d'un mur adjacent et
surfaces fabriqués de matériaux combustibles. Préparer le plan de travail et les
armoires comme illustré à Figure 5: Exigences de découpe - installation typique.
Allouer un minimum de 30 po entre les armoires où la cuisinière doit être installée.
Français 8
Installation
.
23 1/16 po
(585,4 mm)
30 po
(762
mm)
Figure 5: Exigences de découpe - installation typique
Remarque :
La cuisinière à encastrer peut aussi remplacer une cuisinière amovible. Dans ce cas vérifier que l'ouverture a au moins 30 po.
30 po (76,2 cm) min.
Figure 6: Exigences de découpe - remplacement d'un modèle amovible
Français 9
Installation
30 po (76,2 cm)
min. centré
4 po (10,2 cm) 30 po (76,2 cm) min
min
4 po(10,2 cm)
min
aucun dégagemen trequis
Figure 7: Préparation de l'armoire
Dégagements requis1
AVERTISSEMENT :
Pour éliminer le risque de brûlures ou d'incendie en passant par dessus une surface chaude, il serait préférable d'éviter le rangement audessus de l'appareil. S'il y a un espace de rangement, le risque peut
être réduit en installant une hotte à projection horizontale de 5 po
minimum du bas de l'armoire.
De la surface de cuisson aux matériaux au-dessus : Il doit y avoir un dégagement
minimum de 30 po entre le haut de la surface de cuisson et le bas d’une armoire
en métal ou en bois non protégé. Voir Figure 7: Préparation de l'armoire.
24 po sont acceptables lorsque le bas d'armoire en bois ou en métal sont
protégées par (a) pas moins de 1/4 po de matériaux ignifuges qui doivent être
recouverts avec (b) une feuille en métal de pas moins de n° 28 MSG, acier
inoxydable 0.015 po ou 0.024 po d'aluminium ou de cuivre.
Depuis les murs de la cuisinière aux matériaux adjacents : Voir Figure 7:
Préparation de l'armoire. Aucun dégagement n'est nécessaire depuis les murs de
l'appareils aux murs combustibles verticaux adjacents sur l'arrière, gauche ou
droite.
Le dégagement de la cuisinière aux murs verticaux adjacents doit être d'au moins
4 po.
Remarque :
Certains finis d'armoires ne peuvent supporter les températures permises par U.L., particulièrement avec four autonettoyant ; les armoires peuvent décolorer ou tacher. Ceci est plus remarquable avec les
armoires laminées.
1.Les instructions sont déterminées en utilisant des armoires standard de type américain. Les armoires de base standard mesurent 36 po de haut par 24 po de profondeur. Les armoires
supérieures et celles adjacentes aux armoires au-dessus de la surface de cuisson mesurent 13
po de profondeur depuis le mur arrière. S'il s'agit d'armoires non standard, il faut prendre soin de
modifier les dimensions en conséquence.
Français 10
Installation
Préparer murs et planchers
Sceller tout trou dans les murs et plancher. Enlever toute obstruction (connexions
électriques ou de gaz additionnelles, etc.) afin que la cuisinière soit adéquatement
appuyée au mur.
Exigences de plan de travail
Le plan de travail doit être uni et de niveau.
Exigences de fixation
Installer le dispositif anti bascule
1. Mesurer la position de la fixation comme illustré en la Voir Figure 8: Dispositif
anti bascule.
2. Fixer avec 2 vis appropriées pour la surface d'installation (ex. : pour plancher
en bois, utiliser des vis à bois, pour le ciment, utiliser des ancres et des vis).
Mur arrière
Paroi d’armoire
1 9/16 po (39,7 mm)
depuis le mur arrière au centre du trou à vis
plancher
Contre paroi
d’armoire
Fixation
anti bascule
Figure 8: Dispositif anti bascule
Recommandation de ventilation
Nous recommandons l'installation d'une hotte au-dessus de l'appareil. Pour la
plupart des cuisines, une hotte certifiée ayant une cote de pas moins de 300 pi3/
min est recommandée. La hotte doit être installée selon les instructions fournies
avec l'appareil.
Français 11
Installation
Procédure d'installation
Apposer du ruban
mousse
Installer la garniture de
dosseret
Apposer du ruban mousse sur le côté inférieur de la garniture de surface de
cuisson en une pièce continue.
Remarque :
Cette étape est requise seulement si le plan de travail n'est pas relié
derrière la cuisinière (par exemple, lorsque l'on remplace une cuisinière amovible). Voir “Exigences pour les armoires” à la page 8
pour plus de détails.
Installer deux vis par les trous de la garniture et le dosseret de la cuisinière.Voir
Figure 9: Bande de garniture de dosseret et Figure 10: Installer la bande de
garniture de dosseret.
Bande de
garniture
de dosseret
Figure 9: Bande de garniture de dosseret
le dos de la cuisinière
Figure 10: Installer la bande de garniture de dosseret
Français 12
Installation
Connexion électrique
Il y a deux sortes de connexions électriques possibles :
1. Cordon de cuisinière à 4 fils
2. Cordon de cuisinière à 3 fils
La connexion à 4 fils est recommandée, mais là où les codes locaux le
permettent, la connexion à 3 fils est acceptable.
Remarque :
Au Canada, la cuisinière est expédiée de l'usine avec un cordon déjà
installé. Passer à “Connexion de l'alimentation en gaz” à la page 17.
Pour les installations autres qu'au Canada, brancher le cordon de la cuisinière au
bloc de bornes. (voir la page suivante pour plus de détails). Accéder au bloc de
bornes en enlevant le couvercle dans le coin inférieur droit du panneau arrière de
la cuisinière.
Installation du réducteur de
tension
Placer un réducteur de tension dans le trou à estamper sous le bloc de bornes.
Voir Figure 11: Trou à estamper du réducteur de tension.
AVERTISSEMENT :
Le réducteur de tension fournit avec la cuisinière doit être installé
adéquatement.
Les modèles varient. Lire attentivement les instructions fournies avec
le réducteur de tension.
1. Dans le panneau à estamper sous le block de bornes, enlever l'estampe correspondant au réducteur de tension.
2. Alimenter le cordon de la cuisinière par le trou et le réducteur de tension
jusqu'au bloc de borne.
3. Laisser du mou entre le réducteur de tension et le bloc de bornes.
Figure 11: Trou à estamper du réducteur de tension
Conseil :
Le panneau à estamper (sous le bloc de bornes) peut être enlevé de
la cuisinière pour installer le réducteur de tension. Enlever le panneau de la cuisinière, installer le réducteur de tension sur le panneau, puis remettre en place. NE PAS enlever complètement le
panneau arrière de l’appareil.
Français 13
Installation
AVERTISSEMENT :
Risque de choc électrique ou d’incendie. Le cadre mis à la terre au
neutre par le conducteur de terre. La mise à la terre par le
conducteur neutre est interdit pour les nouvelles installations de
circuit terminal (1996 NEC), maisons mobiles et véhicules
récréationnels ou dans les endroits où les codes interdisent la mise à
la terre par un conducteur neutre.
Pour les installations où la mise à la terre par le conducteur neutre
est interdite, (a) débrancher le lien du neutre, (b) utiliser la borne de
terre ou le fil pour mettre l’appareil à la terre, (c) brancher la borne
neutre sur le fil neutre du circuit terminal de la façon habituelle
(lorsque l’appareil doit être branché par un nécessaire de cordon,
utiliser un cordon à 4 fils).
Utiliser seulement les nécessaires de cordon cotés 125/250 volts
(minimum), 30 ampères et étiquetés (Pour utilisation avec
cuisinière). Le réducteur de tension fourni avec le cordon doit être
installé selon les instructions fournies avec le cordon.
CONNEXION à 3 FILS
CONNEXION à 4 FILS
FIL NOIR
GE
ROU
TRE
NEU
NC
BLA
FIL
FIL
FIL NOIR
GE
ROU
TRE
NEU
NC
BLA
FIL
FIL
.
Figure 12: Exigences de mise à la terre
AVERTISSEMENT :
Pour éviter les choc électriques, la broche de mise à la terre du cordon ne doit pas, en aucun cas, être coupée ni enlevée. Elle doit être
branchée sur une prise mise à la terre correspondante et branchée
sur un circuit 240 volts adéquatement polarisé. En cas de doute concernant la mise à la terre, communiquer avec un électricien qualifié.
Connexion de cuisinière à 4 fils
(méthode recommandée)
1. Débrancher l’alimentation électrique au disjoncteur.
2. Enlever le couvercle du bloc de bornes pour exposer le bloc de borne..
Figure 13: Connexion à 4 fils
Français 14
Installation
3. Enlever l’écrou supérieur, rondelle étoile et rondelle ronde de chaque tige.
Remarque :
NE PAS enlever la dernière rondelle ronde, dernier écrou ou fils de
câblage interne.
4. Enlever la vis au bas de l’extrémité du conducteur de terre.
5. Enlever le conducteur de terre de la tige centrale, tourner afin que l’extrémité
large soit au haut et fixer l’extrémité large à la cuisinière par le trou sous la
boîte de jonction. Fixer le fil vert sur le dessus du conducteur de terre. Serrer
la vis.
Vis de mise à la terre verte
Fil de mise à la terre
Conducteur de terre
Figure 14: Connexion de cuisinière à 4 fils – conducteur de terre et fil
6. Fixer le fil rouge, rondelle ronde, rondelle étoile et écrou DANS CET ORDRE
sur la tige gauche.
7. Fixer le fil blanc, rondelle ronde, rondelle étoile et écrou DANS CET ORDRE
sur la tige centrale.
8. Fixer le fil noir, rondelle ronde, rondelle étoile et écrou DANS CET ORDRE
sur la tige droite..
rouge
blanc
noir
Figure 15: Connexion de cuisinière à 4 fils (suite)
9. Serrer toutes les connexions adéquatement et remettre le couvercle du bloc
de bornes.
10. Bien fixer le réducteur de tension (voir rubrique précédente).
Remarque :
NE PAS brancher l’appareil à ce moment.
Français 15
Installation
Connexion de cuisinière à 3 fils
La connexion à 4 fils est préférable, mais là où les codes et règlements
permettent la mise à la terre par le neutre et où la conversion à 4 fils n’est pas
pratique, l’appareil peut être branché sur l’alimentation électrique par une
connexion à 3 fils.
1. Débrancher l’alimentation électrique au disjoncteur.
2. Enlever le couvercle du bloc de bornes pour exposer le bloc de borne.
Figure 16: Bloc de bornes
3. Enlever l’écrou supérieur, rondelle étoile et rondelle ronde de chaque tige.
Remarque :
NE PAS enlever la dernière rondelle ronde, dernier écrou ou fils de
câblage interne.
4. Fixer le fil blanc, rondelle ronde, rondelle étoile et écrou DANS CET ORDRE
sur le dessus du conducteur de terre sur la tige centrale.
5. Fixer le fil rouge, rondelle ronde, rondelle étoile et écrou DANS CET ORDRE
sur la tige gauche.
6. Fixer le fil noir, rondelle ronde, rondelle étoile et écrou DANS CET ORDRE
sur la tige droite.
noir
Conducteur
de terre
rouge
blanc
Figure 17: Connexion à 3 fils
Français 16
Installation
7. Serrer toutes les connexions adéquatement et remettre le couvercle du bloc
de bornes.
Vis de mise à la terre verte
Figure 18: Connexion à 3 fils complétée
8. Bien fixer le réducteur de tension. Voir “Installation du réducteur de tension” à
la page 13 pour les instructions détaillées.
Remarque :
NE PAS brancher l’appareil à ce moment.
Connexion de l'alimentation en gaz
Fermer la soupape d'alimentation en gaz principale avant de débrancher
l'ancienne cuisinière et la laisser fermer tant que les nouveaux raccords ne sont
pas terminés. Ne pas oublier de rallumer la veilleuse sur les autres appareils
à gaz au moment d'ouvrir le gaz.
La cuisinière peut être installée avec un tuyau rigide ou un connecteur d'appareil
en métal flexible certifié CSA International. Si l'on utilise un connecteur flexible,
toujours en utiliser un nouveau.
Appliquer un composant pour joint de tuyau ou du ruban téflon1 approprié pour le
gaz LP et le gaz naturel autour des filets de tuyau mâle pour éviter les fuites.
La connexion de gaz est située sous le panneau arrière de la cuisinière. Voir
Figure 19: Emplacement de la connexion de gaz. Elle est accessible par le
panneau d'accès du tiroir réchaud ou depuis l'arrière de la cuisinière. Pour
accéder au panneau, enlever le tiroir réchaud.
Figure 19: Emplacement de la connexion de gaz
1. Teflon est une marque de commerce de DuPont.
Français 17
Installation
Remarque importantes pour utilisateurs de gaz LP
La cuisinière est expédiée de l'usine pour une utilisation avec le gaz naturel. Pour
le gaz propane LP, l'appareil doit être converti à l'aide du nécessaire de
conversion LP.
Méthode de connecteur flexible
Si l'on utilise un tuyau rigide, passer à “Méthode avec tuyau rigide” à la page 20.
Fixer le connecteur
B
C
A
Figure 20: Méthode de connecteur flexible
Tableau 4: Méthode de connecteur flexible
Lettre
Article
A
Soupape d'arrêt de gaz
B
Régulateur
C
Connecteur flexible
1. Installer un adaptateur évasé ½ po sur le filet interne ½ po NPT de l'entrée de
la cuisinière. Utiliser une clé sur le raccord en coude pour éviter tout dommage.
2. Installer un adaptateur joint évasé ½ ou ¾ po sur le filet interne de la soupape
d'arrêt manuelle.
3. Brancher le connecteur d'appareil en métal flexible.
Brancher le cordon de la cuisinière
1. S'assurer que le coupe-circuit est hors circuit, puis brancher le cordon de la
cuisinière sur le prise électrique.
2. Brancher le connecteur flexible sur la soupape d'entrée de gaz.
ATTENTION :
Avant de brancher le cordon électrique, s'assurer que tous les contrôles sont hors circuit (ARRÊT).
Réglage des pieds niveleurs
1. Aligner la cuisinière devant l'ouverture.
2. Mesurer le coin arrière gauche de l'ouverture depuis le plancher au haut du
plan de travail.
3. Mesurer le coin arrière gauche de la cuisinière au bas de la garniture de surface de travail. Utiliser une clé pour régler le niveau du pied jusqu'à ce que
cette hauteur soit la même que celle du coin.
Français 18
Installation
4. Répéter avec le coin arrière droit.
5. Régler les pieds niveleurs avant afin que le bas de la garniture de surface de
cuisson soit ½ po plus haut que la surface du plan de travail correspondante.
tiroir
Clé
pied réglable
Figure 21: Régler les pieds niveleurs avant
Glisser la cuisinière en place
1. Brancher le cordon d'alimentation.
2. Faire glisser la cuisinière dans l'ouverture en faisant attention à ne pas
endommager le plan de travail, plancher ou le devant du tiroir de la cuisinière.
Ne pas appliquer de pression à la surface de cuisson au moment de mettre
en place. Faire attention à ne pas coincer le connecteur flexible.
Conseil :
1. Si la cuisinière ne peut être glissée facilement :
Utiliser de l'eau savonneuse pour humecter les points suivants :
• Plan de travail
• Ruban mousse
• Plancher sous les pieds de la cuisinière
2. Enlever le tiroir pour éviter tout dommage.
3. Pour éviter tout dommage à l'appareil, pousser sur le cadre
autour de la cavité du four.
3. Essuyer l'eau savonneuse.
Vérifier le dos de la cuisinière pour une installation adéquate
1. Lorsque bien installée, la garniture de surface de cuisson autour du dos de la
cuisinière repose légèrement sur le plan de travail.
Remarque :
au moment de remplacer un modèle amovible, la bande de garniture
de dosseret doit être à égalité avec le mur.
2. Il ne devrait pas y avoir d'espace entre le plan de travail et la garniture ; toutefois, le poids de la cuisinière ne doit pas reposer sur le plan de travail.
Regarder sous l'appareil afin de vérifier si les deux pieds arrière sont solidement au sol. Vérifier si le pied gauche de la cuisinière est inséré sous le dispositif anti bascule.
ATTENTION :
S'assurer que le poids de la cuisinière ne repose pas sur le plan de
travail. Ceci peut endommager le plan de travail et l'appareil.
Français 19
Installation
3. S les pieds arrière ne sont pas solidement au sol ou que le pied gauche n'est
pas sous le dispositif anti bascule, sortir la cuisinière, régler les pieds et
remettre en place.
Régler le devant de la cuisinière pour une installation adéquate
1. Régler les pieds niveleurs avant afin que la garniture de surface de cuisson
repose bien contre le plan de travail tout autour.
2. S'assurer que les deux pieds avant sont solidement au sol.
3. Utiliser un niveau pour vérifier si la cuisinière est bien de niveau.
4. Incliner délicatement la cuisinière vers l'avant pour s'assurer que le dispositif
anti bascule est bien enclenché et éviter le basculement.
La connexion de gaz est complétée. Effectuer la “Vérifier les fuites de gaz” à la
page 22.
Méthode avec tuyau rigide
Si l'on utilise un connecteur flexible, voir “Méthode de connecteur flexible” à la
page 18.
Fixer le tuyau rigide
E
D
D
B
B
C
B
A
Débit de gaz à l’appareil
F
Figure 22: Méthode avec tuyau rigide
Tableau 5: Méthode avec tuyau rigide
Français 20
Lettre
Article
A
Coude ; brancher sur le régulateur ici
B
Mamelon de tuyau
C
Joint
D
Coude
E
Soupape d'arrêt de gaz
F
Tuyau à gaz ½ à ¾ po
Installation
La configuration de la connexion du tuyau rigide dépend de l'emplacement du
tuyau de gaz. Voir Figure 22: Méthode avec tuyau rigide par exemple.
Réglage des pieds niveleurs
1. S'assurer que le coupe-circuit est déclenché, puis brancher le cordon de la
cuisinière sur la prise électrique.
ATTENTION :
Avant de brancher le cordon électrique, s'assurer que tous les contrôles sont hors circuit (ARRÊT).
2. Aligner la cuisinière devant l'ouverture.
3. Mesurer le coin arrière gauche de l'ouverture depuis le plancher jusqu'au haut
du plan de travail.
4. Régler les pieds niveleurs avant afin que le bas de la garniture de la cuisinière
soit ½ po plus haut que la surface du plan de travail correspondante.
tiroir
Clé
pied réglable
Figure 23: Régler les pieds niveleurs avant
5. Répéter pour le coin arrière droit.
6. Régler les pieds niveleurs avant afin que le bas de la garniture de la cuisinière
soit ½ po plus haut que la surface du plan de travail correspondante.
Faire glisser la cuisinière dans l'ouverture
1. Brancher le cordon d'alimentation.
2. Faire glisser la cuisinière dans l'ouverture en prenant soin de ne pas endommager le plan de travail, plancher ni le devant du tiroir. Ne pas appliquer de
pression sur la surface de cuisson en poussant l'appareil en position.
Conseil :
1. Si la cuisinière ne peut être glissée facilement, utiliser de l'eau
savonneuse pour humecter les points suivants :
• Plan de travail
• Ruban mousse
• Plancher sous les pieds de la cuisinière
2. Enlever le tiroir et la porte pour éviter tout dommage.
Français 21
Installation
Vérifier l'arrière de la cuisinière pour une installation adéquate
1. Lorsque bien installée, la garniture de la surface de cuisson autour de l'arrière
de la cuisinière repose légèrement sur le plan de travail.
Remarque :
Pour le remplacement d'un modèle amovible, la bande de la garniture de dosseret doit être à égalité avec le mur.
2. Il ne doit pas y avoir d'espace entre le plan de travail et la garniture; toutefois,
le poids de la cuisinière ne doit pas reposer sur le plan de travail. Regarder
sous l'appareil pour s'assurer que les deux pieds arrière reposent solidement
sur le plancher. Vérifier aussi si le pied arrière gauche est sous la fixation anti
bascule.
ATTENTION :
S'assurer que le poids de la cuisinière ne repose pas sur le plan de
travail. Ceci peut endommager le plan de travail et l'appareil.
3. Si les pieds arrière ne sont pas solidement sur le plancher ou que le pied
arrière gauche n'est pas sous la fixation anti bascule, tirer l'appareil, régler les
pieds et faire glisser de nouveau en place.
Réglage du devant de la cuisinière pour une installation adéquate
1. Régler les pieds niveleurs avant afin que la garniture de la surface de cuisson
repose contre le plan de travail, tout autour.
2. S'assurer que les deux pieds avant reposent solidement sur le plancher.
3. Utiliser un niveau pour vérifier si la cuisinière est de niveau.
4. Pousser l'appareil en position en s'assurant que le pied arrière se glisse sous
la fixation anti bascule. La cuisinière est à ¾ po du mur lorsque bien installée.
5. Incliner l'appareil vers l'avant pour vérifier si la fixation anti bascule
s'enclenche pour éviter de basculer.
Compléter la connexion de gaz
1. Brancher le tuyau sur la cuisinière au joint. Accéder la connexion par le panneau d'accès derrière le tiroir réchaud.
La connexion de gaz est complétée. Effectuer la “Vérifier les fuites de gaz” à la
page 22.
Vérifier les fuites de gaz
La vérification des fuites doit être effectuée par l'installateur selon les instructions
données dans ce guide.
Remarque :
Faire attention à ne pas appliquer de pression sur l'élément du tiroir
réchaud pendant la vérification.
1. Ouvrir le gaz.
2. Appliquer le liquide détecteur de fuites non corrosif sur tous les joints et raccords de la connexion de gaz entre la soupape d'arrêt et la cuisinière. Incluant
tous les joints et les raccords entre la soupape d'arrêt et la cuisinière.
3. Vérifier les fuites. S'il y a des bulles autour des connexions et joints,
cela indique une fuite.
Français 22
Installation
4. S'il y a une fuite, fermer la soupape d'arrêt de gaz de l'alimentation en gaz et
serrer les connexions.
5. Vérifier de nouveau les fuites. Ouvrir le gaz à la soupape d'arrêt et appliquer
de nouveau du liquide de détection de fuites.
6. Une fois la vérification complétée (il n'y a plus de bulles), le test est terminé.
Essuyer les résidus de liquide détecteur de fuites.
ATTENTION :
Ne jamais vérifier les fuites avec une flamme.
Ne pas passer à l'étape suivante tant que toutes les fuites ne sont pas éliminées.
Vérifier l'installation
Mettre en circuit au coupe-circuit
ATTENTION :
Si l'affichage clignote et émet un bip, la polarité du câblage peut être
inversée. Une polarité inversée peut endommager la cuisinière et
causer un risque de choc électrique. Fermer l'alimentation au coupecircuit et retourner à “Connexion électrique” à la page 13.
Vérifier le verrouillage autonettoyage
Regler le four à autonettoyage. Tirer délicatement sur la poignée afin de s'assurer
qu'elle est verrouillée. Annuler le mode autonettoyage.
Vérifier les brûleurs :
Chaque brûleur doit être vérifié pour un allumage adéquat ; caractéristiques de
flamme aux réglages bas et élevé.
Vérifier l'allumage approprié :
1. Pousser et tourner le bouton jusqu'au symbole de flamme.
2. Vérifier si le module d'allumage/étincelle fait un clic.
3. Une fois que l'air des canalisations d'alimentation est purgé, vérifier si les
brûleurs s'allument dans un délai de 4 secondes. Une fois les brûleurs
allumés, tourner le bouton en position ARRÊT.
4. Vérifier chaque brûleur de cette façon. Téléphoner au service si un brûleur ne
s'allume pas.
Caractéristiques des flammes au réglage bas :
1. Pousser et tourner le bouton au symbole de flamme jusqu'à ce que le brûleur
s'allume.
2. Tourner rapidement le bouton au réglage bas.
3. S'assurer que la flamme est :
• À une hauteur minimale (environ ¼ po ou 6 mm).
• Stable (la flamme ne doit pas s'éteindre, se soulever, vaciller hors du
brûleur. Elle doit être tout autour du brûleur.)
• Couleur appropriée. Elle doit être bleue avec un cône intérieur et
extérieur. Voir Figure 24: Vérification des caractéristiques de flamme pour
plus de détails.
4. Vérifier chaque brûleur de cette façon. Si la flamme s'éteint ou n'entoure pas
adéquatement le brûleur, téléphoner au service.
Français 23
Installation
Caractéristiques des flammes au réglage bas :
1. Pousser et tourner le bouton au symbole de flamme jusqu'à ce que le brûleur
s'allume.
2. Tourner rapidement le bouton au réglage élevé.
3. S'assurer que la flamme est :
• Stable (la flamme ne doit pas s'éteindre, se soulever, vaciller hors du
brûleur. Elle doit être tout autour du brûleur).
• Couleur appropriée. Elle doit être bleue avec un cône intérieur et
extérieur. Voir Figure 24: Vérification des caractéristiques de flamme pour
plus de détails.
4. Vérifier chaque brûleur de cette façon. Si la flamme est jaune ou n'entoure
pas adéquatement le brûleur, téléphoner au service.
Flamme jaune :
Réglage nécessaire
Pointe jaune sur cône extérieur :
Normal pour gaz LP
Flamme bleue :
Normal pour gaz naturel
Si la flamme est jaune ou presque, vérifier si le régulateur est réglé pour le com
bustible approprié. Après le réglage, remettre.
Certaines rayures jaunes sont normales pendant la mise en marche initiale.
Laisser l’appareil fonctionner de 4 à 5 minutes et réévaluer avec d’effectuer
d’autres réglages.
Figure 24: Vérification des caractéristiques de flamme
Lorsque la couleur est adéquate, que la flamme est bonne, l'installation est
terminée.
Français 24
Service
Avant d'effectuer
un appel de service
Voir le guide de dépannage du guide d'utilisation et d'entretien. Consulter la
garantie.
Pour communiquer avec un représentant de service, voir l'information au début du
guide. Avoir l'information imprimée sur la plaque signalétique sous la main avant
de téléphoner.
Plaque signalétique
La plaque signalétique donne les numéros de modèle et de série. La consulter au
moment de faire un appel de service. Elle est située sur le care près du tiroir.
Ouvrir le tiroir pour la voir.
Plaque signalétique
Figure 25: Plaque signalétique
Français 25
Contenidos
Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Instrucciones Importantes de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Antes de comenzar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Resumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Herramientas y partes que se necesitan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Partes incluidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Información general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Preparación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Procedimiento de Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Aplicar cinta de espuma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Instalar la moldura de la pared trasera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Conectar el suministro de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Probar si hay fugas de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Probar la instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Antes de llamar al servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Placa con datos del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
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Instrucciones
Importantes de
Seguridad
ADVERTENCIA:
Seguridad relacionada del equipo
ADVERTENCIA:
No repare o reemplace ninguna parte del aparato a menos que se recomienda
específicamente en los manuales. La instalación, servicio o mantenimiento no
apropiado puede causar lesiones o daños a la propiedad. Consulte este manual
como guía. Contrate a un técnico calificado para todos los demás servicios.
Todas las estufas pueden volcarse. Esto puede causar lesiones. Instale el
dispositivo antivolcadura que se incluye con la estufa. Verifique que los
dispositivos antivolcadura estén enganchados. Vea las instrucciones de
instalación.
Figura 1: Precauciones contra volcaduras
•
•
•
•
Seguridad al manejar el aparato
•
•
•
Códigos de seguridad y normas
•
Quite las cintas adhesivas y materiales de empaque antes de usar el aparato.
Destruya el cartón y las bolsas de plástico después de desempacar el
aparato. Nunca permita que los niños jueguen con el material de empaque.
Nunca modifique o altere la construcción del aparato. Por ejemplo, no quite
las patas de nivelación, paneles, alambres, cubiertas o dispositivos antivolcadura/tornillos.
Para eliminar el riesgo de sufrir quemaduras o de causar un fuego cuando
trata de alcanzar cosas arriba de las unidades superficiales calientes, se
debe evitar el espacio de almacenamiento en gabinetes arriba de las
unidades superficiales. Cuando se tiene que proporcionar este espacio de
almacenamiento, se puede reducir el riesgo al instalar una campana que
salga horizontalmente un mínimo de 5 pulgadas (127 mm) arriba del fondo
del gabinete.
Verifique que los gabinetes arriba de la parrilla tengan una profundidad
máxima de 13" (330 mm).
No levante el aparato por la agarradera de la puerta. Quite la puerta para
facilitar el manejo y la instalación. Vea las instrucciones en el manual de uso
y cuidado.
La unidad está pesada y requiere al menos de dos personas o de un equipo
apropiado para moverla.
Las superficies ocultas pueden tener bordes filosos. Tenga cuidado cuando
meta la mano detrás o abajo del aparato.
Este aparato cumple con una o más de las siguientes normas:
• UL 858, La norma para la seguridad de estufas electrodomésticas
Español 1
Seguridad
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Seguridad eléctrica
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Seguridad con el gas
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Español 2
UL 923, La norma para la seguridad de aparatos (hornos) de microondas
UL 507, La norma para la seguridad de ventiladores eléctricos
ANSI Z21.1-2005, La norma americana nacional para aparatos domésticos de cocina que funcionan con gas
• CAN/CSA-C22.2 No. 113-M1984 Ventiladores
• CAN/CSA-C22.2 No. 61-M89 Estufas domésticas
Es la responsabilidad del propietario y del instalador determinar si aplican
requerimientos y/o normas adicionales a instalaciones específicas.
La instalación debe cumplir con los códigos locales, o a falta de códigos
locales, con el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54.
El aparato debe quedar aterrizado eléctricamente conforme a los códigos
locales, o a falta de códigos locales con el Código Eléctrico Nacional ANSI/
NFPA 70, última edición. (En Canadá, la instalación debe cumplir con los
Códigos de Instalación CAN 1-B149.1 y .2 para aparatos que queman gas y/
o códigos locales).
Antes de enchufar un cable eléctrico, asegúrese que todos los controles
estén en la posición OFF (Apagado).
No corte la clavija de tierra en aparatos que incluyen un cable con enchufe.
Se debe enchufar en una tomacorriente aterrizada que coincida con el
enchufe para evitar una descarga eléctrica. Si tiene alguna duda con
respecto a si la tomacorriente está puesta a tierra correctamente, el cliente
debería contratar a un eléctrico calificado para revisarla.
Si el Código Eléctrico Nacional (o el Código Eléctrico de Canadá) lo requiere,
se debe instalar este aparato en un circuito derivado separado.
Se debe utilizar solamente un cable apropiado de alimentación eléctrica para
este aparato y marcado "para uso con estufas".
Instalador - enseñe al propietario el lugar del cortacircuitos o de la caja de
fusibles. Márquelo para futuras referencias.
Importante - Guarde estas instrucciones para el uso del inspector eléctrico.
Antes de instalar el aparato, apague la corriente en el panel de servicio. Bloquee el panel de servicio para evitar que se prenda la corriente accidentalmente.
Asegúrese de que su aparato esté instalado y aterrizado correctamente por
un técnico calificado. La instalación, las conexiones eléctricas y la puesta a
tierra deben cumplir con todos los códigos aplicables.
Instale una válvula de cierre de gas cerca del aparato. Debe tener acceso
fácil en caso de una emergencia.
El instalador debe realizar pruebas de fugas conforme a las instrucciones
incluidas en este manual.
Se deben desconectar el aparato y su válvula individual de cierre del sistema
de tubería de suministro de gas durante cualquier prueba de presión que
excede ½ psi (3.5 kPa).
Se debe aislar el aparato del sistema de tubería de suministro de gas cerrando su válvula manual de cierre de gas durante cualquier prueba de
presión del sistema de suministro de gas a presiones de prueba igual a o
menor que ½ psi (3.5 kPa).
La mínima presión de suministro debe ser 1" columna de agua arriba de la
presión del manifold que se encuentra impresa en la placa de datos:
Seguridad
•
La máxima presión de suministro no debe exceder 14.0 pulgadas columna de
agua (34.9 milibar).
ADVERTENCIA: La falta de observar la información en este manual
puede causar un fuego o una explosión, y como resultado daños a la
propiedad, lesiones o la muerte.
•
•
No guarde o use materiales combustibles, gasolina u otros vapores y
líquidos inflamables cerca de este o cualquier otro aparato
QUÉ HACER CUANDO HUELE A GAS:
• No trate de encender ningún aparato.
• No toque ningún interruptor eléctrico.
• No use ningún teléfono en su edificio.
• Llame de inmediato a su proveedor de gas desde el teléfono de
algún vecino. Siga las instrucciones de su proveedor de gas.
• Cuando no pueda localizar a su proveedor de gas, llame a los bomberos. Un instalador calificado, una agencia de servicio autorizada o el
proveedor de gas debe realizar la instalación y el servicio.
Figura 2: Precauciones con el gas
•
•
Instalación de gas propano
•
•
Este aparato ha sido certificado por CSA para una operación segura hasta
una altura de 10,000 pies (3,000 metros) sin ninguna modificación.
Excepción: Para el uso con gas propano, se debe convertir el aparato conforme a las instrucciones de conversión para gas LP.
Para instalaciones en Massachusetts:
• La instalación debe ser realizada por un contratista, plomero o técnico de
gas calificado o autorizado, quien está calificado o autorizado por el
estado, la provincia o región donde se está instalando este aparato.
• La válvula de cierre debe ser un grifo de gas en T.
• El conector flexible de gas no debe medir más de 36 pulgadas.
• Instalador - múestrele al propietario el lugar de la válvula de cierre de
gas.
El tanque de gas propano debe tener su propio regulador de alta presión.
Además, se debe usar también el regulador que se incluye con esta unidad.
El aparato viene de fábrica para uso con gas natural. Se debe convertir para
el uso con gas propano. Un técnico o instalador calificado debe realizar la
conversión.
Español 3
Instalación
Antes de comenzar
Resumen
Tabla 1: Resumen
Paso
Tarea
1.
Preparación
2.
Aplicar cinta de espuma
3.
Instalar la moldura de la pared
trasera (opcional)
4.
Conexión eléctrica
5.
Conectar el suministro de gas
6.
Probar si hay fugas de gas
7.
Probar la instalación
Proceda a las secciones suguientes para instrucciones de paso a paso.
Herramientas y partes
que se necesitan
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•
Español 4
Cable de alimentación eléctrica de la estufa (240V -30 Amp)
Nota: no se necesita para instalaciones en Canadá; Las unidades para
Canadá son embarcadas con el cable de alimentación instalado.
Cinta de medir
Destornillador de cabeza Phillips (de cruz)
Llave inglesa de 1-1/4” (31.8 mm)
Lápiz
Destornillador de cabeza Torx T-20
Tornillos (2) y anclas (2) para el soporte antivolcadura (El estilo varía dependiendo de
la superficie de montaje)
Niveleta
Taladro y broca
Agua con jabón
Llave para tubos
Cinta de Teflón
Pinzas cocodrilo
Solución de prueba para fugas de gas
Línea de suministro de gas
Válvula de cierre de gas
Guantes y lentes de seguridad
Cinta (opcional)
Trapo o cartón (opcional - para proteger el piso)
Instalación
Partes adicionales que se necesitan
para instalaciones permanentes
•
•
•
Conducto flexible
Llave inglesa
Nota: No se necesita el kit del cable de alimentación eléctrica con instalaciones permanentes
Partes incluidas
•
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•
•
•
Soporte antivolcadura
Cinta de espuma
Moldura de la pared trasera
Tornillos para la moldura de la pared trasera (2)
Terminales de orejeta (se usan con instalaciones permanentes)
Nota: no se necesitan para instalaciones en Canadá
Información general
Dimensiones generales
Tabla 2: Dimensiones generales
Nivel
Dimensiones
Pulgadas
Centímetros
Altura
36”
91.44 cm
Ancho
31”
78.74 cm
Profundidad
25 5/8”
65.09 cm
Para lograr mejores resultados, las paredes y los pisos de los gabinetes y de la
cubierta deben ser lo más nivelados y desplomados posible en el lugar de la
instalación. Una variación puede dañar las cubiertas y los pisos durante la
instalación, podría perjudicar el sello alrededor de la parrilla y pueden afectar
adversamente el desempeño durante la cocción y el horneado.
Preparación
Preparar la unidad
Quitar todos los materiales de embalaje y desecharlos.
ADVERTENCIA:
Quite las cintas adhesivas y materiales de empaque antes de usar el
aparato. Destruya el cartón y las bolsas de plástico después de
desempacar el aparato. Nunca permita que los niños jueguen con el
material de empaque.
Consejo:
Coloque la estufa sobre una pieza del cartón para proteger los pisos.
Sacar el cajón y guardarlo a un lado.
1. Jale el cajón completamente.
2. Localice los ganchos de bloqueo en los rieles, uno en cada lado.
3. Empuje el gancho en el riel izquierdo hacia arriba. Jale el cajón hasta que el
gancho entre a presión.
4. Empuje el gancho en el riel derecho hacia abajo. Jale el cajón hasta que el
gancho entre a presión.
5. Jale el cajón completamente y guárdelo a un lado.
6. Empuje los rieles hacia adentro de la estufa.
Español 5
Instalación
Quitar la puerta del horno y guardarla a un lado.
ADVERTENCIA:
Cuando quite la puerta:
•
•
•
•
•
Asegúrese que el horno esté frío y que se haya apagado la corriente antes de quitar la puerta. De
otro modo puede causar una descarga eléctrica o quemaduras.
La puerta del horno está pesada y frágil. Use ambas manos para quitar la puerta. El frente de la
puerta está hecha de vidrio, Tenga cuidado de no romperla.
Agarre sólo los costados de la puerta del horno. No use la agarradera ya que puede girar en su
mano y causar daños o heridas.
Si no agarra la puerta del horno firmemente y de modo correcto, puede causar lesiones o dañar el
producto.
Para evitar lesiones de un soporte de bisagra que se cierra de repente, asegúrese que ambas
palancas estén fijadas en sus lugares antes de la puerta. No aplique fuerza para abrir o cerrar la
puerta - se puede dañar la bisagra y causar lesiones.
1. Asegúrese de leer la ADVERTENCIA anterior antes de tratar de quitar la
puerta del horno.
2. Abra la puerta completamente.
3. Voltee las palancas en las bisagras hacia usted (una en cada lado).
Figura 3: Posiciones de las bisagras
4. Cierre la puerta hasta que se detenga. Quedará
mitad abierta.
5. Sosteniendo la puerta firmemente en ambos
costados con ambas manos, jale la puerta y
sáquela de las ranuras de las bisagras. Sostenga la puerta firmemente, ya que pesa
mucho.
6. Coloque la puerta en un lugar estable.
Requerimientos eléctricos
Consulte la placa con información para más detalles. Vea “Placa con datos del
producto” en la página 25 para ubicar la placa de información.
Recomendamos instalar la estufa con un cable de alimentación (no se incluye).
La capacidad eléctrica del cable de alimentación debe ser 120/240 volts, 30
amperes mínimo). El cable de alimentación eléctrica debe estar marcado “Para
uso con estufas.” Siempre use un cable de alimentación nuevo.
Nota:
En Canadá se envía la estufa desde la fábrica con el cable de alimentación ya instalado.
Español 6
Instalación
Las estufas funcionan con doble voltaje ya sea con 120/240 VAC o 120/208 VAC.
Revise la placa de información para la capacidad en kW. Tome referencia de la
capacidad kW en la tabla abajo para determinar los requerimientos del amperaje.
Tabla 3: Especificaciones eléctricas
Régimen de kW
120/240V
120/208V
6.2
4.8
Hz
AMPS Requeridos
60
30
La tomacorriente debe quedar ubicada en el espacio sombreado ilustrada en la
“Ubicación de la línea de suministro de gas y de la tomacorriente eléctrica” en la
página 8.
Verificar que el cableado a la casa sea apropiado
Contacte a su proveedor local de electricidad para verificar que el servicio
eléctrico actual en su casa sea el adecuado. En algunos casos, se debe
aumentar el tamaño del cableado a la casa y al interruptor de servicio para poder
manejar la carga eléctrica exigida por la estufa.
La mayoría de los códigos de cableado requieren un circuito separado con un
desconectador y fusibles separados ya sea en el panel de la entrada principal o
en una caja separada de interruptores y fusibles.
La estufa requiere mínimo un circuito de tres cables de 120/240 o 120/208 volts,
30 AMP, 60 Hz AC. Revise los códigos locales para el amperaje apropiado. Una
conexión con cuatro cables es preferible.
La mayoría de los códigos locales de construcción requieren que un eléctrico
autorizado realice el cableado eléctrico. Asegúrese de instalar su estufa conforme
a los códigos eléctricos que aplican en su región.
Requerimientos de gas
PRECAUCIÓN:
Asegúrese que la válvula de cierre de gas y todos los controles de los
quemadores estén en la posición OFF (Apagado) antes de comenzar.
Cierre la válvula principal de suministro de gas antes de desconectar la estufa
vieja y déjela cerrada hasta terminar la conexión nueva. No olvide de prender el
piloto en otros aparatos de gas cuando vuelva a abrir el gas.
Español 7
Instalación
Se deben ubicar la línea de suministro de gas y la tomacorriente eléctrica en el
espacio sombreado que se muestra en la Figura 4: Ubicación de la línea de
suministro de gas y de la tomacorriente eléctrica.
3 1/2"
88.9 mm
7 1/2"
(190.5 mm)
4"
(101.6 mm)
4 1/2"
114.3 mm
13 1/8 "
(333 mm)
3 7/8"
(98 mm)
30"
(762 mm)
4 1/2"
114.3 mm
Figura 4: Ubicación de la línea de suministro de gas y de la tomacorriente eléctrica
Si aún no existe, instale la válvula de cierre de gas en un lugar de fácil acceso.
Asegúrese que todos los usuarios sepan dónde y cómo cerrar el suministro de
gas a la estufa.
Nota:
El instalador debería mostrarle al usuario del aparato el lugar de la
válvula de cierre de gas.
Nota importante para usuarios de gas LP
La estufa viene de fábrica para el uso con gas natural. Si quiere usarla con gas
propano (LP), primero debe convertir su estufa con el kit de conversión a gas LP.
Requerimientos para los gabinetes
Español 8
Esta unidad está diseñada para una instalación cerca de paredes adyacentes y
las superficies salientes que son hechas de materiales combustibles. Prepare la
cubierta y los gabinetes como se muestra en la Figura 5: Requerimientos del
recorte - instalación típica.
Instalación
Permita un mínimo de 30 pulgadas (762 mm) entre los gabinetes donde se va a
instalar la estufa.
23 1/16"
(585.4 mm)
m)
762 m
30" (
Figura 5: Requerimientos del recorte - instalación típica
Nota:
La estufa deslizable puede sustituir también a una estufa
autoestable. En este caso, verifique que la abertura sea de al menos
30 pulgadas (762 mm).
Figura 6: Requerimientos del recorte - sustituir un modelo autoestable
Español 9
Instalación
30” (76.2 cm)
mínimo centrado
4” (10.2 cm)
mín
30” (76.2 cm) mínimo
4” (10.2 cm)
mín
no serequiere espacio libre
Figura 7: Preparación para los gabinetes
Requerimiento para espacio libre1
ADVERTENCIA:
Para eliminar el riesgo de sufrir quemaduras o de causar un fuego
cuando trata de alcanzar cosas arriba de las unidades superficiales
calientes, se debe evitar el espacio de almacenamiento en gabinetes
arriba de las unidades superficiales. Cuando se tiene que proporcionar este espacio de almacenamiento, se puede reducir el riesgo al
instalar una campana que salga horizontalmente un mínimo de 5
pulgadas (127 mm) arriba del fondo del gabinete.
Desde la parrilla a los materiales arriba: Debe haber un espacio libre mínimo de
30 pulgadas entre la parte superior de la superficie de cocinar y el fondo de un
gabinete de madera o metal no protegido. Vea Figura 7: Preparación para los
gabinetes.
24 pulgadas (610 mm) son aceptables cuando el fondo del gabinete de metal o
madera está protegido por (a) no menos de 1/4” de material retardante al fuego
que debe estar cubierto con (b) no menos de chapa No. 28 MSG, con un grueso
de 0.015 pulgadas (4 mm) de acero inoxidable o 0.024 pulgadas (6 mm) de
aluminio o cobre.
Desde las paredes de la estufa a los materiales adyacentes: Vea Figura 7:
Preparación para los gabinetes. No se requiere ningún espacio libre desde las
paredes de la unidad a las paredes verticales adyacentes combustibles en la
parte trasera, izquierda y derecha.
1.Se determinaron las instrucciones en base a gabinetes americanos estándar. Los gabinetes estándar de piso miden 36” (910 mm) de altura x 24” (610 mm) de profundo. Los gabinetes arriba de
la superficie de cocinar y los gabinetes junto a los que están arriba de la superficie de cocinar
miden 13” (330 mm) de profundo de la pared trasera. Cuando se usan gabinetes no estándar, tenga cuidado de modificar las dimensiones correctamente.
Español 10
Instalación
El espacio libre desde la parte superior de la estufa a las paredes verticales
adyacentes debe ser al menos 4”.
Nota:
El acabado de algunos gabinetes no puede sobrevivir las temperaturas permitidas por las normas de seguridad, sobre todo los hornos
de autolimpieza; los gabinetes pueden perder su color o mancharse.
Esto se nota aún más con gabinetes laminados.
Preparar las paredes y los pisos
Selle cualquier orificio en las paredes o el piso. Quite cualquier obstrucción
(conexiones eléctricas o de gas adicionales) de modo que la estufa pueda
descansar correctamente contra la pared.
Requerimientos para cubiertas
Las cubiertas deben quedar suaves y niveladas.
Requerimientos de montaje
Instalar el soporte antivolcadura
1. Tome medidas para localizar la posición del soporte como se indica en la
Figura 8: Soporte antivolcadura.
2. Fije el soporte con 2 tornillos apropiados para la superficie de montaje (i.e.,
para un piso de madera use tornillos para madera, para un piso de concreto
use anclajes y tornillos para concreto).
pared trasera
1 9/16“ (39.7 mm)
de la pared trasera al centro del orificio de tornillo
pared del gabinete
piso
a ras contra la
pared del gabinete
dispositivo
antivolcadura
Figura 8: Soporte antivolcadura
Recomendaciones de ventilación
Recomendamos fuertemente instalar una campana de ventilación arriba de esta
estufa. Para la mayoría de cocinas se recomienda una campana con un régimen
eléctrico nominal no menor de 300 CFM. La campana debe ser instalada de
acuerdo a las instrucciones incluidas con ésta.
Español 11
Instalación
Procedimiento de Instalación
Aplicar cinta de espuma
Instalar la moldura de la
pared trasera
Aplique cinta de espuma a la parte inferior de la moldura de la parrilla en una sola
pieza continua.
Nota:
Se requiere este paso solamente cuando la cubierta no está
conectada detrás de la estufa (i.e.; cuando reemplaza una estufa
autoestable). Vea “Requerimientos para los gabinetes” en la
página 8 para más información.
Instale 2 tornillos a través de los orificios en la moldura y en la pared trasera de la
estufa. Vea Figura 9: Tira de la moldura de la pared trasera y Figura 10: Instalar la
tira de la moldura de la pared trasera.
Tire de la
moldura de
la pared
trasera
Figura 9: Tira de la moldura de la pared trasera
Trasera de la estufa
Figura 10: Instalar la tira de la moldura de la pared trasera
Español 12
Instalación
Conexión eléctrica
Hay dos conexiones eléctricas posibles:
1. Cable de la estufa de cuatro hilos
2. Cable de la estufa de tres hilos
La conexión con el cable de la estufa de cuatro hilos es el método recomendado,
pero donde los códigos locales lo permiten, se pueden usar también conexiones
con tres hilos
Nota:
En Canadá, se envía la estufa desde la fábrica con el cable de alimen-tación eléctrica instalado. Vea “Conectar el suministro de gas”
en la página 17.
Para instalaciones fuera de Canadá, conecte el cable de alimentación de la
estufa al bloque de terminales (Vea la siguiente página para instrucciones
detalladas). Acceda al bloque de terminales abriendo la tapa en la esquina
derecha inferior del panel trasero de la estufa.
Instalar el prensacables
Coloque el prensacable en el agujero ciego abajo del bloque de terminales. Vea
Figura 11: Agujero ciego del prensacable.
ADVERTENCIA:
Se debe instalar correctamente el prensacable que viene incluido
con el cable de la estufa.
Los prensacables varían. Lea y siga cuidadosamente las instrucciones incluidas con su prensacable.
1. Quite el agujero correcto para su prensacable en el panel de agujeros ciegos
debajo del bloque de terminales.
2. Ponga el cable de la estufa a través del agujero y del prensacable hasta el
bloque de terminales. Permita un poco de juego en el cable entre el prensacable y el bloque de terminales.
3. Una vez que haya ajustado la longitud/el juego del cable, fije el prensacable
de acuerdo a las instrucciones incluidas con éste.
Figura 11: Agujero ciego del prensacable
Consejo:
Se puede quitar el panel botador de la estufa (abajo del bloque de
terminales) para instalar el prensacable Quite el panel botador de la
estufa, instale el prensacable en el panel y vuelva a fijarlo. NO quite
todo el panel trasero de la estufa.
Español 13
Instalación
ADVERTENCIA:
Riesgo de una descarga eléctrica o un fuego. El bastidor está
conectado a neutral a través de un cable de tierra. Se prohibe la conexión a tierra a través del conductor neutral para instalaciones nuevas con circuito de derivación (1996 NEC), casas rodantes y
vehículos recreativos, o en áreas donde los códigos locales prohiben
el aterrizaje a través del conductor neutral.
Para instalaciones donde se prohibe la conexión a tierra a través del
conductor neutral, (a) desconecte el cable del conductor neutral, (b)
use la terminal o el cable a tierra para aterrizar la unidad, (c) conecte
la terminal o el cable neutral del circuito de derivación del modo
normal (cuando el aparato está conectado mediante un cable de
alimentación, use un cable con 4 hilos para este propósito).
Use sólo cables con capacidad nominal de 125/250 volts (mínima),
30 amperes y marcado “Para uso con estufas”. Se debe instalar el
prensacable incluido con el cable de acuerdo a las instrucciones
incluidas.
CONEXIÓN DE 3 HILOS
CONEXIÓN DE 4 HILOS
CABLE NEGRO
CO
TIERRA VERD
LAN
LE B
CAB
OJO
LE R
CAB
CABLE NEGRO
CO
LAN
LE B
CAB
OJO
LE R
CAB
Figura 12: Requerimientos para la puesta a tierra
ADVERTENCIA:
Para evitar una descarga eléctrica, no se debe cortar o quitar la
espiga de tierra bajo ninguna circunstancia. Se debe enchufar en
una tomacorriente correspondiente y conectar a un circuito de 240
Volts correctamente polarizado. Cuando existe alguna duda con
respecto a si la tomacorriente está correctamente puesta a tierra,
contrate a un eléctrico calificado para checarlo.
Conexión del cable con cuatro hilos
(método recomendado)
1. Desconecte la corriente eléctrica en la caja del cortacircuito.
2. Quite la tapa del bloque de terminales para exponer el bloque de terminales
Figura 13: Conexión de 4 hilos
Español 14
Instalación
3. Quite la tuerca superior, la arandela de estrella y la arandela redonda de cada
poste.
Nota:
NO quite la última arandela redonda, la última tuerca o los cables
internos.
4. Quite el tornillo del extremo inferior de la tira de conexión a tierra.
5. Quite la tira de conexión a tierra del poste central, gire de modo que el
extremo ancho quede arriba y fije el extremo ancho a la estufa a través del
agujero abajo de la caja de conexiones. Fije el cable verde en la parte superior de la tira de conexión a tierra. Apriete el tornillo.
tornillo verde de
conexión a tierra
cable de tierra
tira de conexión
a tierra
Figura 14: Conexión del cable de 4 hilos - Tira y cable de tierra
6. Fije el cable rojo, la arandela redonda, la arandela de estrella y la tuerca EN
ESTE ORDEN al poste izquierdo.
7. Fije el cable blanco, la arandela redonda, la arandela de estrella y la tuerca
EN ESTE ORDEN al poste central.
8. Fije el cable negro, la arandela redonda, la arandela de estrella y la tuerca EN
ESTE ORDEN al poste derecho.
rojo
blanco
negro
Figura 15: Conexión del cable de 4 hilos, continuación
9. Apriete todas las conexiones bien y reemplace la tapa del bloque de terminales.
10. Fije el prensacables correctamente (vea la sección anterior).
Nota:
NO enchufe la estufa en este momento.
Español 15
Instalación
Conexión del cable con tres hilos
La conexión de cuatro hilos (arriba) es el método preferido, pero donde los
códigos locales permiten la puesta a tierra a través del neutral y/o donde la
conversión a cuatro hilos es algo poco práctico, se puede conectar la unidad a la
fuente de alimentación vía una conexión de tres hilos.
1. Desconecte la corriente eléctrica en la caja del cortacircuito.
2. Quite la tapa del bloque de terminales para exponer el bloque de terminales.
Figura 16: Bloque de terminales
3. Quite la tuerca superior, arandela de estrella y arandela redonda de cada poste.
Nota:
NO quite la última arandela redonda, la última tuerca o los cables
internos.
4. Fije el cable blanco, la arandela redonda, la arandela de estrella y la tuerca EN
ESTE ORDEN en la parte superior de la tira a tierra sobre el poste central.
5. Fije el cable rojo, la arandela redonda, la arandela de estrella y la tuerca EN
ESTE ORDEN al poste izquierdo.
6. Fije el cable negro, la arandela redonda, la arandela de estrella y la tuerca EN
ESTE ORDEN al poste derecho.
negro
rojo
tira de conexión
a tierra
blanco
Figura 17: Conexión de 3 hilos
Español 16
Instalación
7. Apriete todas las conexiones bien y reemplace la tapa del bloque de terminales.
tornillo verde de
conexión a tierra
Figura 18: Conexión terminada del cable de la estufa de 3 hilos
8. Fije el prensacables correctamente. Vea “Instalar el prensacables” en la
página 13 para instrucciones detalladas.
Nota:
NO enchufe la estufa en este momento.
Conectar el suministro
de gas
Cierre la válvula principal de suministro de gas antes de desconectar la estufa
vieja y déjela cerrada hasta terminar la conexión nueva. No olvide de prender el
piloto en otros aparatos de gas cuando vuelva a abrir el gas.
Se puede instalar la estufa con un tubo rígido o con una manguera metálica
flexible certificada por CSA International. Cuando utiliza una manguera flexible,
siempre use una manguera nueva.
Aplique un compuesto para junta de tubos o cinta de Teflón1 que sea apropiada
para el uso con gas LP y gas Natural alrededor de todos los tubos con rosca
macho para evitar fugas.
La conexión de gas se encuentra debajo del panel trasero de la estufa. Vea
Figura 19: Ubicación de la conexión del gas. Se puede acceder a través del panel
de acceso del cajón calentador o desde la parte trasera de la estufa. Para
alcanzar el panel de acceso, quite el cajón calentador.
Figura 19: Ubicación de la conexión del gas
1.Teflón es una marca registrada de DuPont
Español 17
Instalación
Nota importante para usuarios de
gas LP
La estufa viene de fábrica para uso con gas natural. Para el uso con gas propano,
se debe convertir su estufa primero con el kit de conversión de gas LP.
Método con manguera flexible
Si usa un tubo rígido, siga con “Método con tubo rígido” en la página 20.
Fijar la manguera
B
C
A
Figura 20: Método con manguera flexible
Tabla 4: Método con manguera flexible
Letra
Artículo
A
Válvula de cierre de gas
B
Regulador
C
Manguera flexible
1. Instale el adaptador cónico de 1/2” en la rosca interna de 1/2” NPT de la
entrada de la estufa. Use una llave como apoyo en el codo para evitar daños.
2. Instale el adaptador cónico de unión de 1/2” o 3/4” en la rosca interna de la
válvula manual de cierre.
3. Conecte la manguera flexible de metal del aparato.
Enchufar el cable de la estufa
1. Asegúrese que el cortacircuitos esté apagado y luego enchufe el cable de la
estufa a la tomacorriente.
2. Conecte la manguera flexible a la válvula de entrada de gas.
PRECAUCIÓN:
Antes de enchufar un cable eléctrico, asegúrese que todos los controles estén en la posición Off (Apagado).
Ajustar las patas de nivelación
1. Alinee la estufa enfrente de la abertura.
2. Tome medida de la esquina trasera izquierda de la abertura desde el piso a la
parte superior de la cubierta.
3. Tome medida de la esquina trasera izquierda de la estufa al fondo de la moldura de la parrilla. Ajuste la pata de nivelación hasta que la altura esté igual
que la dimensión de la esquina.
4. Haga lo mismo en la esquina trasera derecha.
Español 18
Instalación
5. Ajuste las patas delanteras de nivelación de modo que el fondo de la moldura
de la parrilla quede ½" (13 mm) más alta que la superficie correspondiente de
la cubierta.
Cajón
llave
pata ajustable
Figura 21: Ajustar los soportes de las patas delanteras
Deslizar la estufa a la abertura
1. Enchufe el cable de alimentación.
2. Deslice la estufa a la abertura, teniendo cuidado de no dañar las cubiertas,
los pisos o la cara del cajón de la estufa. No aplique presión a la parrilla
cuando deslice la estufa a su posición. Tenga cuidado para no doblar la
manguera flexible.
3. Limpie el agua jabonosa con un trapo.
Consejo:
1. Si tiene problemas para deslizar la estufa con facilidad:
Use agua jabonosa para humedecer los siguientes punto de
presión:
• cubierta
• cinta de espuma
• piso debajo de las patas de la estufa
2. Quite el cajón y la puerta del horno para evitar daños.
3. Para no dañar el aparato, empuje sobre el bastidor alrededor de
la abertura de la cavidad del horno.
Revisar la parte trasera de la estufa para una instalación correcta
1. Cuando quede instalado correctamente, la moldura de la parrilla alrededor de
la parte trasera de la estufa descansará ligeramente sobre la cubierta.
Nota:
Cuando reemplaza un modelo autoestable, la tira de la moldura de la
pared trasera debe quedar al ras con la pared.
2. No debe haber ningún hueco entre la cubierta y la moldura; sin embargo, el
peso de la estufa no debe descansar sobre la cubierta. Mire debajo de la estufa para verificar que ambas patas descansen sólidamente en el piso. Verifique también, que la pata izquierda quede debajo del soporte antivolcadura.
PRECAUCIÓN:
Verifique que el peso de la estufa no descanse sobre la cubierta.
Esto podría dañar la cubierta y el aparato.
Español 19
Instalación
3. Cuando las patas traseras no descansen bien en el piso o la pata izquierda
no quede debajo del soporte antivolcadura, saque la estufa, ajuste las patas y
vuelva a deslizarla en su lugar.
Ajustar el frente de la estufa para una instalación correcta
1. Ajuste las patas delanteras de nivelación de tal modo que la moldura de la
parrilla envuelva toda la cubierta.
2. Verifique que ambas patas delanteras descansen bien en el piso.
3. Use una niveleta para verificar que la estufa esté nivelada y desplomada.
4. Incline la estufa cuidadosamente hacia adelante para asegurar que el soporte
antivolcadura quede enganchado para prevenir la volcadura del aparato.
La conexión de gas ha terminado. Siga con “Probar si hay fugas de gas” en la
página 22.
Método con tubo rígido
Si usa una manguera flexible, regrese a “Método con manguera flexible” en la
página 18.
Fijar el tubo rígido
E
D
D
B
B
C
B
A
Flujo de Gas a la Estufa
F
Figura 22: Método con tubo rígido
Tabla 5: Método con tubo rígido
Español 20
Letra
Artículo
A
Codo; Conectar al regulador aquí
B
Niple del tubo
C
Unión
D
Codo
E
Válvula de cierre de gas
F
Tubo de gas de 1/2” a 3/4”
Instalación
La configuración de la conexión del tubo rígido varía dependiendo de la ubicación
del tope del tubo de gas. Vea Figura 22: Método con tubo rígido, para ejemplos.
Ajustar las patas de nivelación
1. Asegúrese que el cortacircuitos esté apagado y luego enchufe el cable de la
estufa a la tomacorriente.
PRECAUCIÓN:
Antes de enchufar un cable eléctrico, asegúrese que todos los controles estén en la posición Off (Apagado).
2. Alinee la estufa enfrente de la abertura.
3. Tome medida de la esquina trasera izquierda de la abertura desde el piso a la
parte superior de la cubierta.
4. Ajuste las patas delanteras de nivelación hasta que el fondo de la moldura de
la parrilla quede ½" (13mm) arriba de la superficie correspondiente de la
cubierta.
Cajón
llave
pata ajustable
Figura 23: Ajustar la pata delantera de nivelación
5. Haga lo mismo en la esquina trasera derecha.
6. Ajuste las patas delanteras de nivelación hasta que el fondo de la moldura de
la parrilla quede ½" (13mm) arriba de la superficie correspondiente de la
cubierta.
Deslizar la estufa a la abertura
1. Enchufe el cable de alimentación.
2. Deslice la estufa a la abertura, teniendo cuidado de no dañar las cubiertas,
los pisos o la cara del cajón de la estufa. No aplique presión a la parrilla
cuando deslice la estufa a su posición.
CONSEJO:
1. Si tiene problemas para deslizar la estufa con facilidad, use agua
jabonosa para humedecer los siguientes puntos de presión:
• cubierta
• cinta de espuma
• piso debajo de las patas de la estufa
2. Quite el cajón y la puerta del horno para evitar daños.
Español 21
Instalación
Revisar la parte trasera de la estufa para una instalación correcta
1. Cuando quede instalado correctamente, la moldura de la parrilla alrededor de
la parte trasera de la estufa descansará ligeramente sobre la cubierta.
Nota:
Cuando reemplace un modelo autoestable, la tira de la moldura de la
pared trasera debe quedar al ras con la pared.
2. No debe haber ningún hueco entre la cubierta y la moldura; sin embargo, el
peso de la estufa no debe descansar sobre la cubierta. Mire debajo de la
estufa para verificar que ambas patas descansan sólidamente en el piso.
Verifique también, que la pata izquierda quede debajo del soporte antivolcadura.
PRECAUCIÓN:
Verifique que el peso de la estufa no descanse sobre la cubierta.
Esto podría dañar la cubierta y el aparato.
3. Cuando las patas traseras no descansen bien en el piso o la pata izquierda
no quede debajo del soporte antivolcadura, saque la estufa, ajuste las patas y
vuelva a deslizarla a su lugar.
Ajustar el frente de la estufa para una instalación correcta
1. Ajuste las patas delanteras de nivelación de tal modo que la moldura de la
parrilla envuelva toda la cubierta.
2. Verifique que ambas patas delanteras descansen bien en el piso.
3. Use una niveleta para verificar que la estufa esté nivelada y desplomada.
4. Vuelva a empujar la estufa a su posición, asegurándose que la pata de la estufa quede debajo del soporte antivolcadura. La estufa quedará a una distancia de 3/4” (19mm) de la pared cuando se instala correctamente.
5. Incline la estufa cuidadosamente hacia adelante para asegurar que el soporte
antivolcadura quede enganchado para prevenir la volcadura del aparato.
Terminar la conexión de gas
1. Conecte el tubo a la estufa en la unión. Acceda la conexión a través del panel
de acceso detrás del cajón calentador.
La conexión de gas ha terminado. Siga con “Probar si hay fugas de gas” en la
página 22.
Probar si hay fugas de
gas
El instalador debe realizar las pruebas de fuga conforme a las instrucciones en
esta sección.
Nota:
Tenga cuidado de no aplicar demasiada presión al elemento del
cajón calentador durante la prueba de la tubería rígida.
1. Abra el gas.
2. Aplique un líquido de detección de fugas no corrosivo a todas las juntas y
conexiones en la conexión de gas entre la válvula de cierre y la estufa.
Incluya las conexiones y juntas de gas en la estufa si las conexiones fueron
perturbadas durante la instalación.
Español 22
Instalación
3. Revise si hay fugas. Burbujas que aparecen alrededor de las conexiones indican una fuga.
4. En caso que se presente una fuga, cierre la válvula de gas de la línea de
suministro y apriete todas las conexiones.
5. Vuelva a probar si hay fugas. Vuelva a abrir la válvula de cierre de gas de la
línea de suministro y vuelva a aplicar el líquido de detección de fugas.
6. Al terminar la revisión de fugas (no hay burbujas), la prueba termina. Quite
los residuos del líquido de detección con un paño.
PRECAUCIÓN:
Nunca revise si hay fugas de gas con una llama.
No siga con el siguiente paso hasta eliminar todas las fugas.
Probar la instalación
Prender el interruptor de corriente
ADVERTENCIA:
Cuando la pantalla parpadea y emite pitidos, es posible que se
invirtió la polaridad del cableado. La polaridad invertida puede dañar
la estufa y crear el riesgo de una descarga eléctrica. Desconecte la
corriente de inmediato en el cortacircuito y vea “Conexión eléctrica”
en la página 13.
Probar el bloqueo de autolimpieza
Cambie el horno a autolimpieza. Jale ligeramente la puerta del horno para
cerficiar que esté cerrada. Cancele el modo de autolimpieza.
Probar los quemadores de la parrilla:
Se debe probar cada quemador para un encendido correcto, las características
apropiadas de las llamas con bajo calor y las características apropiadas de las
llamas con alto calor.
Probar si hay un encendido apropiado:
1. Empuje y gire la perilla al símbolo de la llama.
2. Verfique que el módulo del encendedor/chispa haga clic.
3. Una vez que se haya purgado el aire de las líneas de suministro, verifique
que el quemador se encienda dentro de cuatro (4) segundos. Después de
encender el quemador, gire la perilla a la posición off (apagado).
4. Ponga cada quemador de la parrilla a prueba de esta forma. Llame a servicio
si alguno de los quemadores no se enciende.
Probar las características de llamas con bajo calor:
1. Empuje y gire la perilla al símbolo de la llama hasta encender el quemador.
2. Gire la perilla rápidamente al ajuste de calor bajo.
3. Verifique que la llama:
• tenga una altura mínima (aproximadamente 1/4” o 6 mm).
• esté fija (No se debe levantar la llama o soplar hacia fuera del quemador.
Debe envolver todo el quemador.)
• tenga el color correcto. Debe ser de color azul con un cono interior y exterior. Vea Figura 24: Verificar las características de las llamas, para más
información.
4. Compruebe cada quemador de la parrilla de este modo. Si alguna llama se
apaga, no envuelve bien o está muy grande, contacte al servicio.
Español 23
Instalación
Probar las características de llamas con alto calor:
1. Empuje y gire la perilla al símbolo de la llama hasta encender el quemador.
2. Gire la perilla al ajuste de calor alto.
3. Verifique que la llama:
• esté fija (No se debe levantar la llama o soplar hacia fuera del quemador.
Debe envolver todo el quemador.)
• tenga el color correcto. Debe ser de color azul con un cono interior y exterior. Vea Figura 24: Verificar las características de las llamas para más
información.
4. Compruebe cada quemador de la parrilla de este modo. Si alguna llama es
de color amarillo o no envuelve bien el quemador, contacte al servicio.
Llamas amarillas:
Se requieren más ajustes.
Puntas amarillas en conos exteriores:
Normal para Gas LP.
Llamas azules suaves:
Normal para Gas Natural.
Si la llama está completamente o en su mayoría de color amarillo, verifique
que el regulador esté ajustado para el gas correcto. Después del ajuste vuelva
a probar.
Algunas puntas amarillas son normales durante el arranque inicial. Permita
que la unidad funcione 4-5 minutos y vuelva a probar.
Figura 24: Verificar las características de las llamas
La instalación termina cuando se hayan verificado el color, flameado y tamaño
correcto.
Español 24
Servicio
Antes de llamar al servicio
Vea el manual de uso y cuidado para información sobre cómo resolver
problemas. Consulte la garantía en el manual de uso y cuidado.
Para hablar con un representante de servicio, vea la información de contacto al
principio del manual. Por favor, tenga a la mano la información impresa en la
placa de información de su producto cuando llame.
Placa con datos del
producto
La placa con información indica el número de modelo y de serie. Consulte la
placa de información en el aparato cuando solicite servicio. Se encuentra debajo
del bastidor cerca del cajón. Abra el cajón para verla.
Placa con información
Figura 25: Placa con información
Español 25
5551 McFadden Avenue, Huntington Beach, CA 92649 • 800-944-2904 • www.boschappliances.com
9000135014 • 5V0AGF • Rev. D • 05/07 © BSH Home Appliances Corporation, 2007 • All rights reserved
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