Our Catalog
~ Hudson Bread ~
5601-5711 Tonnelle Avenue ~ North Bergen ~ New Jersey 07047
~ hello bread lovers ~
What is good bread?
Natural simplicity has its virtues and our devotion
to authentic ingredients and methods allow us to
offer you the highest quality artisan breads.
Great breads are made with passion but mostly with
time. Time to allow our dough to rest and ferment
slowly to capture the real flavor. These qualities Are
combined to obtain a rich aroma for a fabulous taste
to be remembered by you. This is good bread and our
dedication is tireless!
~ Hudson Bread ~
telephone: 201- 422-7900 ~ facsimile: 201- 422-0199 ~ www.hudsonbread.com
~ dinner rolls ~
Whole wheat
ciabatta
Nº 35205
Nº 20306
sourdough
7 grain
Nº 10305
french banquet
Nº 40301
Nº 30303
semolina batard
Nº 45304
Nº 90302
health
pull apart
Nº 40302
Nº 12301
brioche
pretzel round
kalamata
Nº 75199
Nº 90104
Nº 17303
french batard
caraway Salt
Nº 90301
petit pain
sourdough
Cluster
Nº 75200
Nº 50303
french
Nº 90303
parker House
pull apart
Nº 95301
tabatier
Nº 90305
semolina epi
french epi
ficelle 8”
Nº 45303
Nº 90801
Nº 90308
Nº 90306
brioche onion
raisin
pull apart
Black long
Nº 60301
pretzel petite
Nº 95703
semolina petite
Nº 45302
~ Hudson Bread ~
5601-5711 Tonnelle Avenue ~ North Bergen ~ New Jersey 07047
~ Sandwiches ~
rustic square
Nº 20701
whole wheat square
Nº 35210
tomato square
Nº 20705
rosemary square
Nº 20703
french plain
brioche seeded
brioche onion
brioche plain
Nº 70703
Nº 90702
Nº 75701
Nº 70702
sourdough
Nº 40701
7 grain
Nº 10707
pocket black russian
Nº 60703
pocket olive
Nº 85705
french seeded
Nº 95701
parker house
Nº 95702
pocket onion
Nº 85706
~ Hudson Bread ~
telephone: 201- 422-7900 ~ facsimile: 201- 422-0199 ~ www.hudsonbread.com
~ hero ~
semolina
7 grain
rustic
ciabatta
onion palm
Nº 45701
Nº 10706
Nº 30304
Nº 20708
Nº 20309
french
cuban
brioche
black russian
pretzel
Nº 90701
Nº 93603
Nº 70704
Nº 60702
Nº 90307
~ foccacias ~
Cheese 5” & everything 8” & 5”
Nº 85700
8” Nº 80501 / 5” Nº 85701
olive 8” & 5”
8” Nº 80502 / 5” Nº 85702
onion 8” & 5”
8” Nº 80503 / 5” Nº 85703
rosemary 8” & 5”
8” Nº 80504 / 5” Nº 85704
~ Hudson Bread ~
5601-5711 Tonnelle Avenue ~ North Bergen ~ New Jersey 07047
~ foccacia sheets ~
rosemary / Plain
pizza tomato
onion
everything
olive
Nº 80512 / Nº 80515
Nº 80400
Nº 80511
Nº 80509
Nº 80510
soup stick cheese
Nº 80403
soup stick zatar
soup stick garlic
Nº 80405
Nº 80402
soup stick sesame
Nº 80404
rosemary pizza cut
pizza bianca
Nº 20702
Nº 80401
~ Hudson Bread ~
telephone: 201- 422-7900 ~ facsimile: 201- 422-0199 ~ www.hudsonbread.com
~ minis ~
mini pocket
Black Russian
mini pocket
onion
Nº 60303
mini pocket
olive
Nº 85710
Nº 85707
~ cocktails ~
brioche
Nº 70305
cocktail parker house
Nº 95505
7 grain
Nº 10304
~ Hudson Bread ~
5601-5711 Tonnelle Avenue ~ North Bergen ~ New Jersey 07047
~ baguette ~
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Nº 40101
Nº 10101
Nº 45101
Nº 25101
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Nº 50101
Nº 90101
Nº 90700
Nº 20101
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Nº 40100
d
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Nº 90100
Nº 10102
~ ficelle ~
sourdough sesame
Nº 40110
sourdough plain
Nº 40105
sourdough onion
Nº 40108
sourdough everything
Nº 40106
french
Nº 90102
pumpernickel
Nº 65111
~ Hudson Bread ~
telephone: 201- 422-7900 ~ facsimile: 201- 422-0199 ~ www.hudsonbread.com
~ pullmans ~
Brioche / L & XL
l Nº 70601 / Xl Nº 70602
Pumpernickel
Nº 65601
Brioche open top
plain / cinnamon & raisin
White
Nº 93602
rye
Nº 67601
Nº 70603 / Nº 70705
Health large
Nº 12601
Health small
Nº 12602
Whole Wheat
Nº 35602
7 grain
Nº 10205
Challah
Nº 70201
~ Hudson Bread ~
5601-5711 Tonnelle Avenue ~ North Bergen ~ New Jersey 07047
~ FreeForms ~
Country Sourdough
Nº 30405
Raisin & Nut
Nº 50401
Pumpernickel
Nº 65401
rye PLAIN / SEEDED
rye Nº 67402 / Seeded Nº 67401
Marble
Nº 68401
Whole Wheat
Nº 35202
~ Hudson Bread ~
telephone: 201- 422-7900 ~ facsimile: 201- 422-0199 ~ www.hudsonbread.com
~ boules ~
Country crown
Nº 30204
brioche with onion
Nº 75201
tuscan
Nº 90703
pumpernickel
Nº 65202
Country 10lb
Country 3lb & 5lb
Nº 10000
3lb Nº 10001 / 5lb Nº 10013
country
Nº 30202
sourdough
Nº 40201
7 grain
Nº 10204
sourdough soup 10 oz
Nº 40202
~ Hudson Bread ~
5601-5711 Tonnelle Avenue ~ North Bergen ~ New Jersey 07047
~ LOAVES ~
francaise
Nº 20205
sofitel
Nº 70600
semolina batard
Raisin & Nut
Kalamata
Nº 45205
Nº 50202
Nº 17305
Sofitel cinnamon & raisin
Nº 70701
Sofitel raisin
Nº 70599
Francaise small
Nº 20210
~ Hudson Bread ~
telephone: 201- 422-7900 ~ facsimile: 201- 422-0199 ~ www.hudsonbread.com
~ Crisp, Lavash & Sticks ~
Raisin & Nut Crisps
Plain Crisps
Nº 20000
Lavash plain
Nº 81509
Parmesan Crisps
Nº 20002
Nº 20001
Lavash Cheese
Lavash garlic
Nº 81508
Nº 81510
Parmesan Bread Sticks
Nº 30001
Lavash Zatar
Nº 81507
Plain Bread Sticks
Nº 30000
~ Hudson Bread ~
5601-5711 Tonnelle Avenue ~ North Bergen ~ New Jersey 07047
~ display breads ~
display 10# with name
Nº 10006
Challah 3’
Nº 10004
Cornucopia
display 10# with Wheat
Nº 10002
Nº 10007
Wrench 18”
Nº 10005
fougasse
s Nº 10012 / lg Nº 10011
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Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project

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