de professionele schoonmaakproducten van horeca select

de professionele schoonmaakproducten van horeca select
Kwaliteit voor de professionele keuken
DE PROFESSIONELE
SCHOONMAAKPRODUCTEN
VAN HORECA SELECT
De beste producten voor de beste hygiëne
een professioneel eigen merk van
PROFESSIONELE PRODUCTEN VOOR ELKE KEUKEN
KEUKENONTVETTER
KEUKENONTKALKER
Een basis vloeibaar schoonmaakmiddel voor het
handmatig reinigen van zwaar verontreinigde
oppervlakken, zoals afzuigkappen en kookplaten
Een zuur schoonmaakmiddel bedoeld voor het
verwijderen van kalkaanslag van keukenapparatuur
en -gerei (vaatwasser, bain-mariepan, waterkoker,
steamer, thee- en koffiepot, enzovoort)
VERKRIJGBAAR IN:
• Fles met sproeikop, 750 ml • Jerrycan, 5 l
VERKRIJGBAAR IN:
• Jerrycan, 2 l
VOORDELEN
VOORDELEN
• Werkt zeer effectief op vette oppervlakken
en tegen opgedroogde voedselresten
• Maakt doffe oppervlakken weer helder
• Geschikt voor aluminium
• E
fficiënt verwijderen van oxide-afzetting
(kalkaanslag)
GEBRUIKSAANWIJZING
GEBRUIKSAANWIJZING
Gelijkmatig verdelen over oppervlakken,
bij voorkeur met behulp van de
schuimsproeikop van de 750-ml fles
10-30%
water
30°C
10-30
min.
Gebruik 100-300 ml per liter heet
water (10-30%) afhankelijk van de
hoeveelheid aanslag
Laat 10-30 minuten intrekken
Vul het te reinigen item met of
dompel het onder in de oplossing
totdat de aanslag verdwijnt
Verwijder loszittend vuil
met een schuurspons
Borstel eventuele hardnekkige
aanslag weg
Spoel na met schoon
water en laat drogen
Spoel na met schoon
water en laat drogen
Pas op en gebruik de veiligheidsinformatieBLADEN! Voor meer informatie bezoek www.makro.nl/horeca-select
Berg de producten op in de originele verpakking buiten bereik van kinderen en extreme temperaturen.
KEUKEN
ROESTVRIJSTAALREINIGER
Ideaal voor harde oppervlakken in ruimte waar
voedsel wordt bereid, zoals keukenbladen, koelkasten, glazen toonbankoppervlakken en vitrines
OVEN- EN GRILLREINIGER
Een sterk basis schoonmaakmiddel voor het
periodiek reinigen van zwaar verontreinigde ovens,
grills, salamanders en frituurpannen (verdund)
VERKRIJGBAAR IN:
• Fles met sproeikop, 750 ml
VERKRIJGBAAR IN:
• Fles met sproeikop, 750 ml • Jerrycan, 5 l
VOORDELEN
VOORDELEN
•Werkt effectief en snel (enkele seconden) voor
het verwijderen van vuil, vet en vingerafdrukken
• Werkt goed tegen verkoolde resten
•Geurloos
GEBRUIKSAANWIJZING
Sproei op een droge, schone doek en
wrijf schoon
GEBRUIKSAANWIJZING (oven/grill)
less than
Zorg dat de temperatuur van
80°C het oppervlak lager is dan 80°C
(optimaal is 60-80°C)
Breng het product direct aan op het
oppervlak of apparaat (bij voorkeur
met de sproeikop)
Naspoelen niet nodig
5-30
min.
Laat 5-30 minuten intrekken
afhankelijk van de mate van vervuiling
Verwijder loszittend vuil
met een schuurspons of
borstel
Spoel goed na met schoon
warm water en laat drogen
PROFESSIONELE PRODUCTEN VOOR ELKE KEUKEN
AFWASMIDDEL - CITRUS
VAATWASMIDDEL
Een neutraal schoonmaakmiddel geschikt voor het
Een sterk basis schoonmaakmiddel op
handmatig reinigen van alle keukengerei
chloorbasis voor vaatwassers
VERKRIJGBAAR IN:
• Jerrycan, 5 l
VERKRIJGBAAR IN:
• Jerrycan, 10 l
VOORDELEN
VOORDELEN
•Perfect voor het verwijderen van vet en
aangekoekte etensresten
• Effectief verwijderen van vet, opgedroogde
etensresten en vlekken
•
Voordelig in gebruik, streeploos en eenvoudig
naspoelen
• Voorkomt aanslag
• Geschikt voor alle typen vaatwasmachines
• Werkt zeer effectief met gemiddeld hard en
hard water
GEBRUIKSAANWIJZING
1-4ml
1L
GEBRUIKSAANWIJZING
Gebruik volgens programma van de
vaatwasser
Gebruik een concentratie van 1-4 ml
per liter lauwwarm water
Dompel de te reinigen items onder
en maak ze schoon met een doek,
borstel of schuurspons
Spoel grondig na en laat drogen
1-5ml
1L
Gebruik 1,5-4 ml per liter water,
afhankelijk van de waterhardheid
Spoel voor het eerste gebruik de pomp en
leidingen van het doseersysteem door, om
kristallisatie door het mengen van producten
te voorkomen
Pas op en gebruik de veiligheidsinformatieBLADEN! Voor meer informatie bezoek www.makro.nl/horeca-select
Berg de producten op in de originele verpakking buiten bereik van kinderen en extreme temperaturen.
KEUKEN
VAATWASPOEDER
GLANSSPOELMIDDEL
Een basis schoonmaakmiddel in poedervorm.
Een neutraal spoelmiddel voor vaatwasmachines
Geschikt voor kleine, professionele vaatwasmachines
VERKRIJGBAAR IN:
• Emmer, 10 kg - inclusief schepje
VERKRIJGBAAR IN:
• Jerrycan, 5 l
VOORDELEN
VOORDELEN
•Effectiever verwijdering van vet en vlekken
(dankzij het effectieve, vrij bewegende poeder)
• Zorgt voor snel opdrogen
• Werkt zeer goed bij elke waterhardheid
• Streep- en vlekvrij resultaat
•Werkt zeer effectief met water van lage en
gemiddelde hardheid
• Geschikt voor alle typen vaatwasmachines
GEBRUIKSAANWIJZING
1-5g / L
20-30g
De aanbevolen dosering is 1-5 g per liter water
(1 schepje = ca. 160 g), afhankelijk van de
waterhardheid
GEBRUIKSAANWIJZING
70-80°C
0.2-0.5ml
/L
water
Voor huishoudvaatwassers wordt 20-30 g
aanbevolen, afhankelijk van de mate van
vervuiling
apply
manually
Dit middel wordt normaal gesproken
automatisch of door middel van een
ingebouwde doseerpomp toegevoegd tijdens
de laatste spoeling van een vaatwasmachine,
met een concentratie van 0,2-0,5 ml per liter
en een temperatuur van 70-80 °C
Het kan ook handmatig worden toegevoegd
in het reservoir voor glansspoelmiddel van
kleine vaatwasmachines De juiste dosering is
afhankelijk van de plaatselijke waterhardheid
PROFESSIONELE PRODUCTEN VOOR ELKE OMGEVING
ALLESREINIGER APPEL
ALLESREINIGER BLOEMEN
Ideaal product voor het reinigen van ruwe vloeren
en grote harde oppervlakken zoals muren en
geverfde oppervlakken
Ideaal product voor het reinigen van ruwe vloeren
en grote harde oppervlakken zoals muren en
geverfde oppervlakken
VERKRIJGBAAR IN:
• Jerrycan, 5 l
VERKRIJGBAAR IN:
• Jerrycan, 5 l
VOORDELEN
VOORDELEN
•Uitstekende werking tegen vuil
•Uitstekende werking tegen vuil
•Aangename geur (appel)
•Aangename geur (bloemen)
GEBRUIKSAANWIJZING
GEBRUIKSAANWIJZING
0,2%
water
Dosering 2%
- 10 ml in een fles van 500 ml
- 200 ml in een emmer van 10 l
Oplossing aanbrengen met een dweil,
doek, spons. Grondig reinigen
0,2%
water
Dosering 2%
- 10 ml in een fles van 500 ml
- 200 ml in een emmer van 10 l
Oplossing aanbrengen met een dweil,
doek, spons. Grondig reinigen
Pas op en gebruik de veiligheidsinformatieBLADEN! Voor meer informatie bezoek www.makro.nl/horeca-select
Berg de producten op in de originele verpakking buiten bereik van kinderen en extreme temperaturen.
ALLESREINIGER
Persoonlijke hygiëne in
de keuken
Schoonmaakplan
keuken
KEUKEN
KEUKEN
Vaatwasmiddel
MAAK VAN PERSOONLIJKE HYGIËNE
EEN GEWOONTE IN DE KEUKEN
Een sterk basis schoonmaakmiddel op
chloorbasis voor vaatwassers.
Prestaties:
Oven- en grillreiniger
Gebruik:
• 1,5 - 4 ml per liter water, afhankelijk van de waterhardheid
door, om kristallisatie door het mengen van producten te voorkomen
1-4ml
70-80°C
0.2-0.5ml
• Breng het product direct aan op het oppervlak of apparaat (bij voorkeur met de
1L
sproeikop)
Was uw handen grondig en
desinfecteer na:
30
sec.
• Gebruik volgens programma van de vaatwasser
• Spoel voor het eerste gebruik de pomp en leidingen van het doseersysteem
• Werkt goed tegen verkoolde resten
Gebruik (oven- en grillreiniging):
• Zorg dat de temperatuur van het oppervlak lager is dan 80°C (optimaal is 60-80°C)
GEDRAG
LICHAAMSVERZORGING
HYGIËNEPLAN
VOOR IN DE
KEUKEN
• Effectief verwijderen van vet, opgedroogde etensresten en vlekken
• Geschikt voor alle typen vaatwasmachines
Een sterk basis schoonmaakmiddel voor het periodiek reinigen van zwaar
verontreinigde ovens, grills, salamanders en frituurpannen (verdund).
Prestaties:
/L
water
• Laat 5-30 minuten intrekken afhankelijk van de mate van vervuiling
• Verwijder loszittend vuil met een schuurspons of borstel
Keukenontvetter
• Spoel goed na met schoon warm water en laat drogen
• Het schoonmaken
• Het aanraken van onbedekte lichaamsdelen
anders dan het wassen van handen
• Gebruik van het toilet of de badkamer
• Het hoesten, niezen, gebruiken van een
zakdoek of tissues
• Het roken, eten of drinken
• Tijdens het bereiden van voedsel
• Zo vaak als nodig
• Bij het schakelen van werken met rauw
voedsel en het werken met kant-en-klaar
voedsel
less than
80°C
Voorkom
besmetting
door hoofd- of
baardharen
Douche
regelmatig en
draag geen
sterk ruikend
parfum of zware
aftershave
Houd uw nagels
kort en schoon.
Gebruik geen
nagellak of
nepnagels
Roken, eten
en drinken
zijn alleen
toegestaan
in de daartoe
aangewezen
gebieden
Draag geen
zichtbare
sieraden,
één gladde
relatiering is
toegestaan
5-30
min.
Een basis vloeibaar schoonmaakmiddel voor het handmatig reinigen
van zwaar verontreinigde oppervlakken, zoals afzuigkappen en
kookplaten.
Roestvrijstaalreiniger
Hoest of nies
niet in ruimten
waar met
voedsel wordt
gewerkt of
waar voedsel is
opgeslagen
Prestaties:
• Werkt zeer effectief op vette oppervlakken en tegen opgedroogde voedselresten
• Geschikt voor aluminium
Ideaal voor harde oppervlakken in ruimte waar voedsel wordt bereid,
zoals keukenbladen, koelkasten, glazen toonbankoppervlakken en vitrines.
Gebruik:
• Gelijkmatig verdelen over oppervlakken, bij voorkeur met behulp
Prestaties:
van de schuimsproeikop van de 750-ml fles
• Werkt effectief en snel (enkele seconden) voor
• Laat 10-30 minuten intrekken
het verwijderen van vuil, vet en vingerafdrukken
• Verwijder loszittend vuil met een schuurspons
• Geurloos
• Spoel na met schoon water en laat drogen
Gebruik:
• Sproei op een droge, schone doek en wrijf schoon
10-30
min.
• Naspoelen niet nodig
KLUISJES & KLEDING
Keukenontkalker
SNEETJES EN WONDJES
Behandel verwondingen, ook kleine
sneetjes, onmiddellijk. Gebruik rubberen
vingers of wegwerphandschoenen ter
bescherming van wondjes
Een zuur schoonmaakmiddel bedoeld voor het verwijderen van
kalkaanslag van keukenapparatuur en -gerei (vaatwasser,
bain-mariepan, waterkoker, steamer, thee- en koffiepot, enzovoort).
Allesreiniger
Prestaties:
Ideaal product voor het reinigen van ruwe vloeren en grote harde
oppervlakken zoals muren en geverfde oppervlakken.
• Maakt doffe oppervlakken weer helder
• Efficiënt verwijderen van oxide-afzetting (kalkaanslag)
Prestaties:
Indien
handschoenen
worden gebruikt
bij het werken
met producten,
moeten die
schoon en
onbeschadigd
zijn
Privébezittingen
die niet met het
werk te maken
hebben, dienen te
worden bewaard
in de daartoe
bestemde ruimte
en houdt deze
netjes en schoon
Werknemers moeten
beschermende
kleding dragen; de
voorgeschreven
beschermende
kleding moet zo vaak
als voorgeschreven
worden verwisseld en
gereinigd
Gebruik voor weken:
• Uitstekende werking tegen vuil
ZIEKTE
• Gebruik 100-300 ml per liter heet water (10-30%) afhankelijk
• Aangename geur (citroen, bloemen en appel)
van de hoeveelheid aanslag
• Vul het te reinigen item met of dompel het onder
Gebruik:
in de oplossing totdat de aanslag verdwijnt
• Dosering 2%
Als u zich ziek of niet lekker voelt,
meld u zich bij uw leidinggevende en/
of gaat u naar de dokter
• Borstel eventuele hardnekkige aanslag weg
- 10 ml in een fles van 500 ml
• Spoel na met schoon water en laat drogen
- 200 ml in een emmer van 10 l
• Oplossing aanbrengen met een dweil, doek, spons of met behulp van een sproeikop
10-30%
• Grondig reinigen
water
0,2%
water
MAKRO BIEDT EEN GROOT ASSORTIMENT PRODUCTEN
LEES DE VEILIGHEIDSINFORMATIEBLADEN EN HOUDT U ERAAN! Ga voor meer informatie naar www.makro.nl/horeca-select
VOOR PERSOONLIJKE HYGIENE. VRAGEN? CONTACT UW
Bewaar de producten in de oorspronkelijke verpakkingen en vermijd extreem hoge of lage temperaturen.
SALESMANAGER OF DE HORECABALIE IN UW VESTIGING.
MCC_Detergent_SF_Hygiene_Poster_Kitchen_NL.indd 1
15-12-15 10:41
MCC_Detergents_SF_HygienePlan_Kitchen_420x594_NL.indd 1
Afdeling:
Supervisor:
Geldigheid/datum: ___.___.20_____
TE REINIGEN ITEM
PRODUCTNAAM
Service telefoonnr.:
GEBRUIK
TIJD/DOSERING
FREQUENTIE
dagelijks
dagelijks
VERKRIJGBAAR IN:
• Jerrycan, 5 l
WK
WK
WK
dagelijks
WK
dagelijks
WK
dagelijks
WK
dagelijks
WK
dagelijks
WK
dagelijks
WK
dagelijks
GEBRUIKSAANWIJZING
0,2%
water
Dosering 2%
- 10 ml in een fles van 500 ml
- 200 ml in een emmer van 10 l
Oplossing aanbrengen met een dweil,
doek, spons. Grondig reinigen
Stempel bedrijf
SCHOOnmAAkDATum
WK
WK
WK
WK
WK
WK
Datum/handtekening
15-12-15 10:30
HAnDTEkEnInG
WK
dagelijks
dagelijks
•Aangename geur (citroen)
wEEknummER
WK
dagelijks
dagelijks
•Uitstekende werking tegen vuil
Jaar: 20___
dagelijks
dagelijks
MCC_Detergents_SF_Checklist_210x297_NL_Voedselbereiding_keuken_V2.indd 1
Afdeling:
WK
dagelijks
Datum/handtekening
Locatie:
dagelijks
dagelijks
VOORDELEN
SUPERvISOR
RESTAURANTRUIMTE
Locatie:
Controlelijsten
REGISTRATIELIJST
ALLE ITEMS SCHOONMAKEN vOLGENS SCHOONMAAKPLAN
TEN MINSTE 1x PER DAG
VOEDSELBEREIDING/KEUKEN
Ideaal product voor het reinigen van ruwe vloeren
en grote harde oppervlakken zoals muren en
geverfde oppervlakken
Schoonmaaklijsten
SCHOONMAAKPLAN
ALLESREINIGER CITROEN
15-12-15 10:36
MCC_Detergents_SF_Checklist_210x297_NL_Restaurantruimte_V2.indd 1
Stempel bedrijf
15-12-15 10:33
Makro helpt:
schoonmaken volgens plan
Makro helpt bij het schoonmaken. We bieden
niet alleen een breed assortiment professionele
schoonmaakmiddelen, je kunt bovendien
alles over goed schoonmaken vinden op onze
website. Schoonmaakplan, een hygiëneplan
en schoonmaak-, controlelijsten: je vindt het er
allemaal.
Schoonmaken wordt weer leuk met Horeca
Select schoonmaakartikelen!
Zie makro.nl/horeca-select voor alle documenten.
Kwaliteit voor de professionele keuken
Nieuwe schoonmaakproducten:
hier kun je van de vloer eten
Een hotel of restaurant moet brandschoon
zijn. HORECA SELECT heeft een nieuwe
reeks schoonmaakproducten, speciaal voor
professionals. Zodat alles snel weer glanzend,
fris en hygiënisch schoon is.
Professioneel schoon
Als horeca-professional stel je hoge eisen aan
hygiëne. Geen wonder, je ontvangt gasten en
dan moet het allemaal goed voor elkaar zijn.
Onze HORECA SELECT schoonmaakmiddelen
zijn speciaal ontwikkeld voor kritische
horeca-ondernemers. Keukenontvetters,
allesreinigers, vaatwasmiddel en nog
veel meer: alles wat je nodig hebt.
Meer weten? Kom naar de Makro horecabalie
of ga naar www.makro.nl/horeca-select.
Makro Nederland B.V. , Postbus 159, 2290 AD Wateringen, www.makro.nl. Klantenservice: 0900-20 25 300 ( € 0,20 p/min.)
Zet- en drukfouten voorbehouden. Op al onze transacties zijn de algemene verkoop- en leveringsvoorwaarden van METRO Cash & Carry Nederland BV, gedeponeerd onder nummer
33166133 bij de Kamer van Koophandel te Amsterdam, van toepassing. Juni 2014.
MAKRO VESTIGINGEN
• AMSTERDAM, de Flinesstraat 9
• BARENDRECHT, Zeemanstraat 2
• BEST, Brem 4
• BEVERWIJK, Parallelweg 126
• BREDA, Konijnenberg 92
• DELFT, Schieweg 104
• DORDRECHT, Toermalijnring 2000
• DUIVEN, Nieuwgraaf 28
• GRONINGEN, Kattegat 1
• HENGELO, Diamantstraat 8
• LEEUWARDEN, Hidalgoweg 2
• NIEUWEGEIN, Laagraven 7
• NIJMEGEN, Energieweg 50
• NUTH, Thermiekstraat 15
• ‘S-HERTOGENBOSCH, Moermanstraat 4
• VIANEN, Edisonweg 4
• WATERINGEN, Hoefsmid 10
Was this manual useful for you? yes no
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project

Download PDF

advertising