fe healthyboss air fryer instructions 121014

fe healthyboss air fryer instructions 121014
1000 Watts
LITTLE OR NO OIL
CRISP & CRUNCHY!
HEALTHYBOSS™ OIL-LESS FRYER ITEM NO. 9349FE/9473FE
Distributed By EMSON® NY, NY, 10001 ©Copyright 2014 EMSON®
All Rights Reserved. Made In China.
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Alte
INSTRUCTION MANUAL
CONTENTS
INTRODUCTION............................................................................................................................... 2
IMPORTANT SAFEGUARDS............................................................................................................. 3
UNPACKING/ASSEMBLY................................................................................................................. 5
PARTS AND FEATURES ................................................................................................................... 6
USAGE-BASICS ............................................................................................................................... 7
USAGE-PRE-HEATING ..................................................................................................................... 7
USAGE-THAWING ............................................................................................................................ 7
INTRODUCTION
A healthy way to enjoy all your favorite foods
at home. Prepare fried foods with the absolute
minimum fat content!
Prepares crispy fried foods with no oil.
Quickly cooks from frozen, no thawing time needed.
Uses less energy, cooking up to 3 times faster.
SUGGESTED COOKING TIMES.........................................................................................................9
Mesh basket & reversible racks for high & low cook
multiple foods at the same time.
HELPFUL TIPS................................................................................................................................ 13
2.5L/2.6QT extension ring and tongs included.
CLEANING AND CARE.................................................................................................................... 13
Triple Cooking Power
• HALOGEN
directly heats the surface
• CONVECTION
circulates air to speed cooking
• INFRARED HEAT
cooks food from inside out
1
2
IMPORTANT SAFEGUARDS
Before using the electrical appliance, the following basic precautions should always be followed including the
following:
1. Read all instructions.
2. Keep unit out of reach of children.
3. Before use check that the voltage of wall outlet corresponds to the one shown on the rating plate.
4. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or is dropped or damaged
in any manner. Return appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair or electrical or mechanical
adjustment.
5. If the supply cord is damaged it must be replaced by the manufacturer or an authorized service agent or a qualified
technician in order to avoid a hazard.
6. Do not let cord hang over edge of table or hot surface.
7. Do not immerse plug, cord or housing into water due to the risk of electric shock.
8. Close supervision is necessary when your appliance is being used near children.
9. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities,
or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance
by a person responsible for their safety. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
10. Always wear protective, insulated oven mitts or gloves when removing food items or handling the unit.
THE UNIT GETS VERY HOT.
11. Do not touch hot surfaces, use knobs or handles.
12. Always use the handle to remove the lid.
13. Make sure the appliance is clean and dry prior to use.
14. Only place food in the appliance before setting the timer or after pre-heating.
15. Do not place near hot gas or electric burner.
16. The use of accessories not recommended by the manufacturer may cause injuries to persons.
17. Do not operate the appliance for other than its intended use.
18. Do not use outdoors.
19. Do not touch or stare directly into the bulb.
20. Do not move the appliance when in use.
21. Use extreme caution when handling or disposing of hot oils or other hot liquids.
22. Do not place oversized food into the appliance, the lid must be completely closed.
23. Do not place paper, cardboard, plastic or other flammable materials inside the unit.
24. Always turn the unit by moving knob to OFF position before removing the plug from the wall outlet.
3
IMPORTANT SAFEGUARDS
25. Unplug from main power socket when not in use.
26. Always use the tongs provided when handling rack and mesh basket.
27. Servicing and repair should only be conducted by a qualified technician.
WARNING: CAUTION HOT SURFACES: This appliance generates heat and steam may escape during use.
Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns, fires, or other injury to persons or damage to property.
CAUTION: This appliance is hot during operation and retains heat for some time after turning off. Always use oven mitts when
handling hot materials and allow metal parts to cool before cleaning.
- Position the appliance so that it is never against a wall or in a corner, against curtains or upholstery.
- When operating the appliance on a work surface keep the surrounding areas clear and free from clutter. Ensure adequate air
space surrounding the appliance for circulation.
- Do not place anything on top of the appliance while it is operating or while it is hot.
- Do not operate this appliance with other major appliances plugged into the same power socket - there is a risk of blowing
the fuse.
- Do not touch the hot appliance surfaces while the unit is on or while cooling.
- All users of this appliance must read and understand this User’s Manual before operating or cleaning this appliance.
- If this appliance begins to malfunction during use, immediately unplug the cord. Do not use or attempt to repair the
malfunctioning appliance.
- Do not leave this appliance unattended during use.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
FOR HOUSEHOLD USE ONLY.
Do not attempt to repair the appliance, contact a qualified service technician.
A short power supply cord is provided to reduce the hazards resulting from entanglement or tripping over long cord.
Do not use extension cord as it can be pulled on by children causing the unit to tip over.
POLARIZED PLUG
This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit
in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a
qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.
4
PARTS AND FEATURES
UNPACKING - ASSEMBLY
2
PACKAGE CONTENTS:
MAIN UNIT (LID, NON-STICK BOWL AND BASE)
EXTENDER RING (1)
REVERSIBLE COOKING RACK (1)
MESH BASKET (1)
TONGS (1)
SPRAYER (1)
1a
1
8
Remove
Extender Ring
3
1b
UNPACKING - BEFORE FIRST USE
Unpack the unit and remove all packaging materials.
The extender ring is stored inside the base, under the non-stick bowl.
Before using the unit for the first time, thoroughly wash the non-stick
bowl, plastic base, cooking rack, mesh basket and tongs in hot soapy
water and allow to dry completely.
WARNING: Do not immerse the lid with control knobs, cord, or plug
in water or any other liquid. Do not use abrasive cleansers.
Do not place the lid and base into the dishwasher.
4
5
QUICK ASSEMBLY (See PARTS+USAGE instructions on pp. 6-9)
6
1. Place the plastic base on a stable heat proof surface. DO NOT place it near edge of countertop or table.
2. Place the non-stick bowl inside the plastic base.
3. Place the reversible cooking rack into the non-stick bowl. Flip for high/low position.
4. If using mesh basket, place on top of the cooking rack.
5. Place the lid on top of the non-stick bowl. The lid should sit on the inner rim of the bowl.
6. If using extender ring, place it on top of the bowl. Then place the lid on.
7
5
9
1. Lid with Timer and Temperature Controls-features super tight seal
1a-temperature controls
1b-timer controls
2. Safety Handle-automatically turns the unit off when the handle is raised
(shown in ON position)
3. Extender Ring-increases capacity in order to cook larger foods
4. Mesh Basket-perfect for air-frying
5. Reversible Cooking Rack-rack to cook foods, reversible (flip for high or low)
6. Non-stick Bowl-holds food to be cooked
7. Base-holds non-stick bowl
8. Tongs-use to lift hot rack and basket with food from non-stick bowl
9. Sprayer-can be used to lightly spray foods with oil for air-frying
6
USAGE-BASICS (Refer to p. 6 for Parts Identification)
PRIOR TO USE: IMPORTANT:
- Place the unit on a stable, heat-proof surface and make sure it is not near the edge of the table or countertop.
- Make sure that the power cord is not touching any hot surface.
- Always have enough space around the unit, so there is enough for cover when removed from the unit.
- Make sure you’ve placed the cooking rack/mesh basket inside the non-stick bowl prior to pre-heating and/or cooking.
- Always have the oven mitts ready to remove the lid and cooked food.
-You may use any oven safe pans, plates, tin foil, etc. that can be used inside the conventional oven.
PRE-HEATING
NOTE: Make sure to insert the rack/mesh basket inside the unit prior to pre-heating. If pre-heating is required, set the required
temperature using the temperature dial. Set the time controls to 10 minutes. Once the temperature has been reached, the Halogen
light will turn off. Now you can open the lid and place the food inside.
CAUTION: Before removing the lid always bring the handle to its upright position. This will activate the safety feature and
turn the unit off. The unit will be very hot. If using extender ring, be extra careful as it will get very hot during cooking
process. It is strongly recommended to use oven mitts when removing the lid.
Follow the usage directions on pp. 7-8 for complete instructions.
THAWING
Although you can cook from frozen using this unit, we offer you an option to thaw frozen foods. This way it is done in most efficient way
without changing the quality or texture of the food. Thawing time will vary depending on the type of food you are thawing and how frozen it is.
ASSEMBLY-PLACING FOOD IN UNIT:
1. Open the lid and place the reversible cooking rack inside. Flip it to select high or low position.
Refer to Suggested Cooking Times table (pp.9-12) and recipe book for more info.
2. Place food to be cooked directly on rack or Mesh Basket (included). This will allow the hot air to
circulate around the food to be able to cook it faster and more even. When air frying foods like french fries,
MESH BASKET
onion rings, chicken or fish, use the Mesh Basket. See Diagram on right. Place the Mesh Basket on top of the
reversible cooking rack. Refer to Suggested Cooking Times table (pp.9-12) and recipe book for more info.
SPRAYER
NOTE: Although no oil is necessary to air fry food using this unit, you have an option to use a
Sprayer (included). Just fill it with your choice of oil. Then spray it lightly over the food prior to
cooking (1 to 3 sprays).
3. You can increase the capacity of your HealthyBoss™ Oil-Less Fryer when cooking larger
EXTENDER RING
foods using the provided Extender Ring that can be placed on top of the non-stick bowl.
Top
4. Just place the flat part of the extender ring over the bowl’s lip. The extender has
(with lip)
its own lip that will create a perfect seal with the unit’s lid. See Diagrams on right.
5. Close the lid. Do not lower the handle yet. Plug the power cord
Bottom (flat)
into the electrical outlet.
7
USAGE-BASICS (Refer to p. 6 for Parts Identification)
SETTING THE TEMPERATURE:
6. Set the temperature knob to desired temperature by turning the knob clockwise. Refer to cooking
times/temperature guide for reference (pp. 9-12). NOTE: The cooking time depends on the size, weight and thickness of the
food to be cooked. Most meats have recommended cooking times, those times should be used as a guide as this unit
cooks faster than conventional ovens, so you may need to allow less time to cook the food.
SETTING THE TIMER:
7. Set the timer knob to desired time by turning the knob clockwise (from 0 to 60 minutes).
IMPORTANT: When turning the timer controls, DO NOT rotate the knob counterclockwise, as it may damage the timer. If
you have set the timer for longer than required, turn the unit off and wait for the timer to naturally countdown to the
desired time.
TURNING UNIT ON/OFF:
8. Lower the handle until it snaps in, this will turn the unit ON. The handle MUST be flat
UNIT IS READY TO OPERATE
down in its stored position for the unit to operate.
HANDLE IS DOWN
IMPORTANT: The handle is a safety feature. To turn the unit off, bring the handle
to its upright position. Once the unit is ON, the halogen lamp and the fan will turn on.
The power (red) and heat (green) lights will illuminate. The halogen lamp along with heat
(green) light will keep cycling on & off to maintain the set temperature. It will go off when
the required heat setting has been reached.
9. If at any time you need to check on the food, simply lift the handle up to turn the unit
off. CAUTION: Before removing the lid always bring the handle to its upright
position. This will activate the safety feature and turn the unit off. The unit will be
very hot. If using extender ring, be extra careful as it will get very hot during cooking
process. It is strongly recommended to use oven mitts when removing the lid.
When done checking-lower the handle until it snaps in.
10. When the timer control reaches the OFF position, the unit will turn off automatically. Remove the lid. Check to make sure
the food is fully cooked.
NOTE: To ensure the food is cooked, use a cooking thermometer or pierce the food with a fork to check for uncooked juices on meats
and poultry. When cooking vegetables, check for desired tenderness. Moisture may build up inside the unit when cooked food is not
removed soon after timer has gone off. The steam/moisture build-up can be avoided by removing the food as soon as it is cooked.
11. Use the tongs provided to lift out the hot cooking rack with food.
8
SUGGESTED COOKING TIMES
SUGGESTED COOKING TIMES
IMPORTANT: REFER TO THE BELOW COOKING TIMES AS A GUIDE ONLY. TIME MAY VARY ACCORDING
TO THE WEIGHT, SIZE AND THICKNESS OF THE FOOD - ADJUST TO YOUR PREFERENCE.
ALWAYS MAKE SURE TO REFER TO THE INTERNAL FOOD TEMPERATURE GUIDE ON PAGE 13.
TYPE OF FOOD
RACK COOKING
HEIGHT TEMP.
COOK
TIME
NOTES
CHICKEN
Chicken Pieces, bone in,
breaded (6)
Chicken Wings (6 pieces)
HIGH
HIGH
425°F
425°F/
30 min
28 min
420°F
425°F
Popcorn chicken
HIGH
Boneless chicken breasts,
breaded
HIGH
Chicken tenders
HIGH
425°F
Chicken Lo Main
N/A
425°F/
425°F/
420°F
400°F
Chicken asparagus
Stir fry
N/A
Chicken Fajitas
(chicken strips)
N/A
Spanish chicken
N/A
400°F/
375°F
450°F/
375°F
450°F/
375°F
Sweet & Sour Chicken Bites
with peppers & onions
N/A
425°F/
350°F
15 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & chicken with cooking spray, turn chicken after first 15 min.
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & wings with cooking spray, turn wings after first 14 min.
Lower temperature for next 14 min.
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & chicken with cooking spray, turn chicken after first 10 min.
BEEF/PORK
Meatballs
LOW
375°F
20 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket with cooking spray, turn meatballs after first 10 min.
Beef Fajitas
(skirt steak strips)
N/A
450°F/
5 min/
15 min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
Cook chicken for first 5 mins. Lower temperature, add vegetables
for next 15 min.
Beef stew
(beef cubed)
N/A
5 min/
25 min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
Cook beef for first 5 mins. Lower temperature, add vegetables
for next 25 min.
Sausage & peppers
N/A
5 min/
20 min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
Add vegetables after first 5 mins.
25 min/
35-45
min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket. Add
sauce after first 25 mins. Lower temperature for next 35-45 min.
400°F
5 min/
20 min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
Cook sausage for first 5 mins. Lower temperature, add eggs
for next 20 min.
400°F
6-7 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Turn bacon
over after first 3 min. Adjust cooking time for less/more crispy.
375°F
350°F
5 min/
15 min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
Cook chicken for first 5 mins. Lower temperature, add vegetables
for next 15 min.
5 min/
20 min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
Cook beef for first 5 mins. Lower temperature, add vegetables
for next 20 min.
8 min/
12 min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
Add vegetables after first 8 mins.
9
400°F/
350°F
Spare ribs (2 lbs)
N/A
20 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & chicken with cooking spray, turn after first 5 min.
Lower temperature for next 15 min.
10 min Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & chicken with cooking spray, turn chicken after first 5 min.
5 min/ Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
10 min Cook vegetables for first 5 mins. Lower temperature, add chicken
for next 10 min.
5 min/ Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
15 min Cook chicken for first 5 mins. Lower temperature, add vegetables
for next 15 min.
425°F/
375°F/
350°F
Frittata (sausage)
6 eggs
N/A
Bacon (5 strips)
HIGH
425°F/
10
SUGGESTED COOKING TIMES
TYPE OF FOOD
RACK COOKING
HEIGHT TEMP.
COOK
TIME
SUGGESTED COOKING TIMES
NOTES
Zucchini sticks
FISH / SEAFOOD
Fish fillets, breaded (2)
HIGH
425°F
18 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & fish with cooking spray, gently turn fish after first 9 min.
Tilapia fillets (3)
HIGH
425°F
16 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & fish with cooking spray, gently turn fish after first 8 min.
16 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & fish with cooking spray, gently turn fish after first 8 min.
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & fish with cooking spray.
Salmon fillets (3)
VEGETABLES
HIGH
425°F
Butterfly shrimp
HIGH
425°F
8 min
Shrimp Egg Rolls - fresh
HIGH
450°F
20 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Brush egg
rolls with egg wash. Spray mesh basket & egg rolls with cooking
spray. Turn over after first 10 minutes.
Oysters (shelled)
HIGH
450°F
8 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & oysters with cooking spray.
DESSERT / BREAD
Zeppole
HIGH
450°F
25 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket with cooking spray.
Corn bread
N/A
375°F
25 min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
Spray sides and bottom of bowl with cooking spray.
Bread pudding
N/A
375°F
30 min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
Spray sides and bottom of bowl with cooking spray.
Brownies
N/A
325°F
30 min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
Spray sides and bottom of bowl with cooking spray.
11
HIGH
425°F/
16 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & zucchini with cooking spray, turn after first 8 min.
Lower temperature for next 8 min.
16 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & mushrooms with cooking spray, turn after first 8 min.
Lower temperature for next 8 min.
400°F
Mushroom caps
HIGH
425°F/
400°F
Eggplant (slices)
HIGH
425°F
15 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & eggplant with cooking spray, turn after first 5 min.
Onion Rings - fresh
HIGH
450°F
16 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & onion rings with cooking spray. Turn over after first
8 min.
French Fries - fresh
HIGH
450°F
20 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & fries with cooking spray. Turn over after first 10 min.
Sweet Potato Fries - fresh
HIGH
450°F
20 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & fries with cooking spray. Turn over after first 10 minutes.
Potato wedges - fresh
HIGH
450°F
28 min
Extender ring. Mesh Basket; arrange in single layer. Spray mesh
basket & fries with cooking spray. Turn over after first 14 min.
Ratatouille
N/A
450°F/
400°F
10 min/
15 min
Extender ring. Cook in bowl, remove rack & mesh basket.
Cook vegetables for first 10 mins. Lower temperature, add
diced tomatoes for next 15 min.
NOTE: Refer to our Recipe Book (included) on how to prepare additional foods.
NOTE: Although no oil is necessary to air fry or stir fry food using this unit, you have an option to use some oil.
Spray oil lightly over the food prior to cooking.
12
HELPFUL TIPS / CLEANING AND CARE
ADAPTING RECIPES:
You can try your favorite recipe that is intended for conventional oven or fryer. Keep the cooking temperature the same, just reduce
the cooking time, as it will cook much faster in this unit. You may use a meat thermometer to make sure the food is cooked.
Refer to Internal Food Temperature guide below.
Internal Food Temperatures Guide
This is a list of the internal
Beef, Lamb or Veal - Medium Rare
145ºF
When cooking poultry, always cook to the internal
temperatures that different
Beef, Lamb or Veal - Medium
160ºF
temperature of 170-180ºF. Another sign for
foods must reach to kill
cooked poultry is when the juices run clear. Fish Beef, Lamb, Pork or Veal - Well Done 170ºF
bacteria.
Chicken Breast
170ºF
is done when it looks opaque and flakes easily
These are NOT the
Chicken Thighs or Wings
180ºF
with a fork. Shellfish such as shrimp, crab, or
temperatures to use
lobster will turn reddish pink on the outside and Fish and Shellfish
145ºF
opaque on the inside.
to cook the food.
Ground Beef or Ground Pork
160ºF
You may also refer to the markings on your
Ground Chicken or Ground Turkey
165ºF
meat thermometer.
Pork
160ºF
CLEANING AND CARE
Make sure you turn off and unplug the unit before cleaning it. Always wait until the unit cools down completely. Thoroughly
wash the non-stick bowl, plastic base, extender ring, reversible cooking rack, mesh basket, tongs in hot soapy water and allow
to dry completely. You may also place the non-stick bowl, reversible cooking rack and mesh basket into the dishwasher.
When washing cooking rack and mesh basket, do not soak it in water for long periods of time. Once washed, do not let air dry;
dry the cooking rack and mesh basket thoroughly with cloth or paper towel. This will preserve the surface and will extend the
life of the cooking rack and mesh basket.
WARNING: Do not immerse the lid with control knobs, cord, or plug in water or any other liquid. Do not use abrasive
cleansers. Do not place glass lid and base into the dishwasher.
Once unplugged from the power outlet, the surface of the glass lid can be carefully wiped clean using a damp cloth or sponge.
All parts must be dry before next use. When storing the unit, always make sure ALL parts are DRY, to avoid any moisture
collecting in the lid.
SELF CLEANING OF BOWL
If the food particles seem to be stuck to the bottom and/or sides of the bowl, you can perform a self cleaning.
1. Pour approximately 1 to 2 inches of water into the bowl, add a small amount of mild dishwashing liquid.
2. Place lid on and plug into the electrical outlet.
3. Set temperature control to WASH setting, set timer to 10 minutes.
4. Once the timer goes off, carefully open the lid and wait for the bowl to cool down before emptying the liquid inside.
5. Rinse the bowl in clean warm water to remove the soap residue.
13
FRITEUSE SANS HUILE 1000 Watts
SANS HUILE OU PRESQUE
CROUSTILLANT et
CROQUANT!
HEALTHYBOSS MC FRITEUSE SANS HUILE N˚ D’ARTICLE 9349FE/9473FE Distribué par
EMSON® NY, NY, 10001 ©Copyright 2014 EMSON® Tous droits réservés. Fabriqué en Chine.
MODE D'EMPLOI
CONTENU
INTRODUCTION............................................................................................................................... 2
SAUVEGARDES IMPORTANTES....................................................................................................... 3
DÉBALLAGE/ASSEMBLAGE............................................................................................................ 5
INTRODUCTION
Une façon "santé" d'apprécier vos mets favoris à la maison.
Préparez des aliments frits avec un minimum de gras !
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..................................................................................................... 6
Prépare de la friture croustillante sans huile.
USAGE-BASES ................................................................................................................................ 7
Cuit à partir de l’état congelé, pas besoin de décongeler.
USAGE-PRÉCHAUFFAGE ................................................................................................................. 7
Utilise moins d’énergie, cuit jusqu’à trois fois plus rapidement.
USAGE - DÉCONGÉLATION .............................................................................................................. 7
TEMPS DE CUISSON SUGGÉRÉS..................................................................................................... 9
Panier-maille et grilles réversibles en position haute ou basse
cuisent plusieurs mets à la fois.
CONSEILS UTILES........................................................................................................................... 13
2.5L anneau d’extension et pinces inclus.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN............................................................................................................ 13
Triple puissance de cuisson :
• HALOGÈNE
réchauffe la surface des aliments
• CONVECTION
fait circuler l'air chaud pour
une cuisson plus rapide
• CHALEUR INFRAROUGE
cuit les aliments à partir
de l'intérieur.
1
2
SAUVEGARDES IMPORTANTES
Avant d'utiliser cet appareil électrique, des mesures de sécurité de base doivent être prises, y compris celles
qui suivent :
1. Lisez toutes les instructions.
2. Gardez l'unité hors de la portée des enfants.
3. Avant d'utiliser vérifiez que la tension de la prise murale corresponde à celle apparaissant sur la plaque de calibre.
4. N'opérez pas un appareil dont le cordon ou la prise sont endommagés ni si l'appareil ne fonctionne pas bien, ni s'il est
échappé ou endommagé de quelque façon. Rapportez l'appareil au point de service le plus près pour qu'il soit examiné,
réparé ou qu'il soit ajusté électriquement ou mécaniquement.
5. Si le cordon électrique ou la prise sont endommagés, ils doivent être remplacés par le manufacturier ou le point de
service pour éviter tout danger.
6. Ne laissez pas pendre la corde d'une table ou d'une surface chaude.
7. N'immergez pas la prise, ni le cordon ou le boîtier de l'appareil dans l'eau pour éviter le risque de choc électrique.
8. Une surveillance constante est nécessaire lorsque l'appareil est utilisé près des enfants.
9. Cet appareil n'est pas conçu pour des personnes (incluant les enfants), avec capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites, ni pour des personnes sans expérience ni connaissance à moins qu'elles ne soient bien supervisées
et bien instruites sur le fonctionnement de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité. Les enfants doivent
être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
10. Portez toujours des gants de cuisine bien isolés lorsque vous sortez des aliments de l'appareil ou que vous le manipulez.
L'UNITÉ DEVIENT TRÈS CHAUDE.
11. Ne touchez pas aux surfaces chaudes, utilisez les boutons ou les poignées.
12. Utilisez toujours la poignée pour retirer le couvercle.
13. Assurez-vous que l'appareil soit propre et sec avant usage.
14. Ne placez que des aliments dans l'appareil avant de régler le minuteur ou après le préchauffage.
15. Ne placez pas près du gaz ou d'un élément électrique.
16. L'usage d'accessoires non recommandés du manufacturier pourrait causer des blessures corporelles.
17. N'opérez pas l'appareil pour autre usage que celui intentionné.
18. N'utilisez pas à l'extérieur.
19. Ne touchez pas l'ampoule et ne la regardez pas fixement.
20. Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est en usage.
21. Soyez extrêmement prudents lorsque vous manipulé ou disposé d'huile chaude ou autre liquide chaud.
22. Ne remplissez pas à outrance l'appareil, le couvercle en verre doit se fermer complètement.
23. Ne placez aucun papier, carton, plastique ou matériaux inflammables dans l'appareil.
24. Assurez-vous que la poignée soit en position d'arrêt (OFF) avant de débrancher l'appareil.
3
SAUVEGARDES IMPORTANTES
25. Lorsque l'appareil n'est pas en usage débranchez-le.
26. Utilisez toujours les pinces qui vous sont fournies lorsque vous manipulez la grille ou le panier à mèche.
27. Tout entretien et toute réparation doivent être faits par un technicien qualifié.
AVERTISSEMENT : ATTENTION : SURFACES CHAUDES Cet appareil génère de la chaleur et peu
dégager de la vapeur. Des précautions adéquates doivent être prises pour prévenir le risque de brûlures, d'incendie
ou autre blessure ou dommage à la propriété.
ATTENTION : Cet appareil est chaud durant l'usage et continue à être chaud un certain temps une fois qu'il est éteint.
Portez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez des matériaux chauds et laissez les parties de métal refroidir
avant le nettoyage.
- Positionnez l'appareil pour qu'il ne soit jamais contre le mur ou dans un coin, ni contre les rideaux ou autres tissus.
- Lorsque vous opérez l'appareil gardez l'aire de travail libre. Assurez-vous que l'air puisse circuler autour de l'appareil.
- Ne déposez rien sur l'appareil lorsqu'il est en marche ni lorsqu'il est chaud..
- Ne faites pas fonctionner l'appareil lorsque d'autres appareil sont branchés dans la même prise de courant - vous pourriez
faire sauter un fusible .
- Ne touchez pas aux surfaces chaudes de l'appareil lorsqu'il est allumé ou en train de refroidir.
- Tout usager de cet appareil doit lire et comprendre le Mode D'emploi avant de l'opérer ou de le nettoyer.
- Si l'appareil arrête de fonctionner durant l'usage, débranchez-le immédiatement. N'utilisez pas l'appareil et n'essayez pas
de le réparer s'il ne fonctionne pas.
- Ne laissez pas cet appareil sans surveillance lorsqu'il est en marche.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.
POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT.
N'essayez pas de réparer l'appareil, contactez un technicien de service qualifié.
Nous fournissons un cordon électrique qui est court pour réduire le danger de s'entortiller ou de trébucher sur un cordon plus long.
N'utilisez pas d'extensions car celles-ci peuvent être tirées par des enfants, causant l'unité de basculer.
PRISE POLARISÉE
Cet appareil a une fiche polarisée (une des lames est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de choc électrique, cette
prise ne pourra entrer que d'une façon dans une prise de courant. Si vous voyez que la prise n'entre pas bien dans la prise
de courant, inversez-la. Si toutefois vous ne réussissez pas, contactez un électricien qualifié. N'essayez pas de modifier la
prise d'aucune façon.
4
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
DÉBALLAGE - MONTAGE
ARRÊT
2
CONTENU DE L'EMBALLAGE :
UNITÉ PRINCIPALE (COUVERCLE, BOL ANTI COLLANT ET BASE)
ANNEAU D'EXTENSION (1)
GRILLE DE CUISSON RÉVERSIBLE (1)
PANIER EN MAILLE (1)
PINCES (1)
ATOMISEUR (1)
1a
1
Retirez l'anneau
extenseur.
3
POULET
DÉBALLAGE - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.
Déballez l'appareil et enlevez tout le matériel d'emballage.
L'anneau extenseur est rangé dans la base, sous le bol anti collant.
Avant d'utiliser l'unité une première fois, lavez complètement le bol,
la base de plastique, la grille de cuisson, le panier en maille et les pinces
dans de l'eau chaude et savonneuse et laissez sécher complètement.
AVERTISSEMENT : N'immergez pas le couvercle avec les boutons de
contrôle, ni le cordon électrique ou la prise dans de l'eau ou quelque
autre liquide. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs. Ne placez pas le
couvercle ni la base dans le lave vaisselle.
MONTAGE RAPIDE (voir
instructions COMPOSANTS + USAGE p. 6-9)
1. Placez la base de plastique sur une surface stable et à l'épreuve de la chaleur. NE PAS placer près du bord d'un comptoir
ou d'une table.
2. Placez le bol de anti collant dans la base de plastique.
3. Placez la grille de cuisson réversible dans le bol anti collant. Balancez entre les positions haute (high) et basse (low).
4. Si vous utilisez le panier en maille, placez-le sur la grille de cuisson.
5. Placez le couvercle au-dessus du bol anti adhésif. Le couvercle doit être posé sur la bordure intérieure du bol.
6. Si vous utilisez l'anneau d'extension, placez-le au-dessus du bol . Ensuite placez le couvercle.
5
Décongeler
Laver
8
POISSON
1b
POMMES DE TERRE FRITES
RONDELLES D'OIGNON
4
5
6
7
9
1. Couvercle avec minuterie et contrôles de température-très étanche
1a-contrôles de température
1b-contrôles de minuteur
2. Poignée de sécurité-éteint automatiquement l'appareil lorsqu'elle est levée
(ici nous la voyons en position MARCHE (ON).
3. Anneau d'extension-accroît la possibilité de cuire des mets plus volumineux
4. Panier de maille-parfait pour la friture à air
5. Grille de cuisson extensible-grille pour cuire les aliments - réversible
(balancez pour haut ou bas)
6. Bol qui ne colle pas-récipient pour les aliments à cuire
7. Base-pour tenir le bol anti collant
8. Pinces-utilisez pour retirer la grille et le panier chauds avec les aliments du bol
non adhésif.
9. Atomiseur-peut être utiliser pour vaporiser les aliments d'huile pour la friture à l'air
6
BASES D'USAGE (Référez-vous à p.6 pour Identification des composants)
BASES D'USAGE (Référez-vous à p.6 pour Identification des composants)
AVANT D'UTILISER : IMPORTANT :
- Placez l'unité sur une surface stable et à l'épreuve de la chaleur. Assurez-vous qu'elle n'est pas près du bord de table ou du comptoir.
- Assurez-vous que le cordon électrique n'est pas en contact d'une surface chaude.
- Assurez-vous toujours qu'il y ait assez d'espace autour de l'unité pour pouvoir déposer le couvercle lorsque vous l'enlevez..
- Assurez vous d'avoir placé les grilles de cuisson/le panier de maille dans le bol de verre avant de préchauffer et/ou de cuire.
- Ayez toujours les gants de cuisine à porter pour enlever le couvercle et les aliments cuits.
-Vous pouvez utiliser toute casserole, plat, papier d'aluminium etc. qui peut être utilisé dans un four conventionnel.
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE :
PRÉ CHAUFFAGE
NOTEZ : Assurez-vous d’insérer la grille et le panier de maille dans l’appareil avant de pré réchauffer. Si le pré chauffage est requis,
réglez la température voulue en utilisant le bouton de température. Réglez les contrôles de minuterie à 10 minutes. Une fois la
température requise est atteinte, la lampe à halogène s'éteindra. Maintenant vous pouvez ouvrir le couvercle et placez les aliments.
ATTENTION : Avant d'enlever le couvercle , levez toujours la poignée. Ceci va activer l'élément de sécurité et éteindre
l'appareil. L'appareil sera très chaud. Si vous utilisez l'anneau extenseur soyez extrêmement prudents car il devient très
chaud durant la cuisson. Il est fortement recommandé d'utiliser des gants de cuisine lorsque vous enlevez le couvercle.
Suivez les directives des pages 7-8 pour les instructions complètes.
DÉCONGELER
Quoique vous puissiez cuire des aliments congelés dans cet appareil nous offrons une option pour les décongeler. De cette façon la
décongélation se fait de manière efficace sans changer la qualité ni la texture des aliments. Le temps de décongélation variera selon
le type d’aliment et son degré de congélation.
RÉGLAGE DE LA MINUTERIE :
MONTAGE - PLACER LES ALIIMENTS DANS L'UNITÉ
1. Enlevez le couvercle et placez la grille de cuisson réversible à l'intérieur. Choisissez la position haute
ou basse. Référez-vous à la rubrique Temps de cuisson suggérés (p. 9 -12) et le livre de recettes pour
plus de renseignements.
2. Placez les aliments qui doivent être cuits directement sur la grille ou dans le panier de maille (inclus).
PANIER MAILLE
Ceci permettra à l'air chaud de circuler autour des aliments et ils cuiront plus vite et plus uniformément.
Lorsque vous faites de la friture à l'air, par exemple pour des frites, des rondelles d'oignon, du poulet ou du poisson, utilisez le panier
de maille. Voir croquis à droite. Placez le panier à maille sur la grille de cuisson réversible. Référez-vous à la rubrique Temps de cuisson
suggérés (p. 9 -12) et le livre de recettes pour plus de renseignements.
L'ANNEAU EXTENSEUR
NOTEZ : Quoique vous n'ayez pas besoin d'huile pour frire à l'air avec cette unité,
Dessus
vous pouvez utiliser le l'atomiseur (inclus). Remplissez-le simplement avec votre
(avec
rebord)
choix d'huile à cuisson. Ensuite, vaporisez légèrement les aliments avant la cuisson.
3. Vous pouvez augmenter la capacité de votre friteuse Oil-Less de
Dessous
Healthy Boss pour les aliments plus volumineux en utilisant l'anneau ATOMISEUR
(plat)
d'extension inclus qui peut être placé au-dessus du bol anti collant.
4. Placez la partie plane de l'anneau d'extension sur le rebord du bol. L'extenseur a aussi un rebord, se qui crée une fermeture
hermétique Voir croquis à droite.
5. Fermez le couvercle. Ne baissez pas la poignée en ce moment. Branchez le cordon dans la prise électrique.
7
6. Réglez la température à la température désirée en tournant la poignée de contrôle de température en direction horaire.
Référez-vous au guide de temps/température (p 9-12). NOTEZ : Le temps de cuisson dépend de la grosseur, du poids et de
l'épaisseur des aliments à cuire. La plupart des viandes ont un temps recommandé de cuisson, ces temps devraient être
utilisés comme guide puisque cet appareil cuit plus rapidement qu'un four conventionnel. Vous pourrez donc raccourcir
le temps de cuisson.
7. Réglez la minuterie en tournant le contrôle en direction horaire (de 0 à 60 minutes).
IMPORTANT: Lorsque vous tournez les contrôles de la minuterie, ne tournez JAMAIS en direction anti-horaire car ceci
pourrait endommager la minuterie. Si vous avez réglé la minuterie pour plus de temps que vous vouliez, éteignez
l'unité et attendez que la minuterie s'arrête au temps voulu.
ALLUMER ET ÉTEINDRE L'UNITÉ (ON/OFF) :
L'UNITÉ EST PRÊTE POUR
L'UTILISATION
8. Baissez la poignée en la fixant bien, ceci allumera l'appareil (ON). La poignée doit être
POIGNÉE BAISSÉE
horizontale dans sa position de rangement pour que l'appareil fonctionne.
IMPORTANT: La poignée est un élément de sécurité. Pour éteindre l'appareil, levez
la poignée. Une fois que l'appareil est allumé (ON) la lampe halogène et le
ventilateur s'allumeront. Les lumières pilotes pour la puissance (rouge) et pour la chaleur
(vert) s'allumeront. La lampe halogène et la lampe pour la chaleur (vert) s'allumeront et
s'éteindront pour maintenir la température demandée. Elles s'éteindront complètement
lorsque la chaleur requise sera atteinte.
9. Si vous voulez un moment donné vérifier les aliment, levez la poignée pour éteindre
l'appareil. ATTENTION : Avant d'enlever le couvercle, levez toujours la poignée. Ceci va activer l'élément de sécurité et
éteindre l'appareil. L'appareil sera très chaud. Si vous utilisez l'anneau extenseur soyez extrêmement prudents car il
devient très chaud durant la cuisson. Il est fortement recommandé d'utiliser des gants de cuisine lorsque vous
enlevez le couvercle. Lorsque vous avez vérifié baissez la poignée jusqu'à ce qu'elle soit fixe.
10. Lorsque le contrôle de minuterie atteint la position éteinte (OFF), l'appareil s'éteint automatiquement. Ôtez le couvercle.
Vérifiez que les aliments soient bien cuits.
NOTEZ : Pour vous assurez de la cuisson des aliments, utilisez un thermomètre à cuisson ou percez l'aliment avec une fourchette pour
vérifier les jus non cuits des viandes et volailles. Lors de la cuisson de légumes, vérifiez la tendreté voulue. De l'humidité peu s'accumuler
dans le four lorsque les aliments cuits ne sont pas retirés dès que la minuterie se fait entendre. Vous pouvez empêcher l'accumulation de
vapeur et d'humidité en sortant les aliments aussitôt cuits.
11. Utilisez les pinces ci-incluses pour retirer la grille chaude avec les aliments.
8
TEMPS DE CUISSON SUGGÉRÉS
IMPORTANT: LES TEMPS DE CUISSON CI-DESSOUS NE SERVENT QUE DE GUIDE. LE TEMPS DE CUISSON PEUT VARIER
DÉPENDANT DU POIDS, DE LA GRANDEUR ET L'ÉPAISSEUR DES ALIMENTS - AJUSTEZ-LE SELON VOS PRÉFÉRENCES.
ASSUREZ-VOUS DE TOUJOURS VOUS RÉFÉRER AU GUIDE DE TEMPÉRATURE INTERNE DES ALIMENTS SUR LA PAGE 13.
TYPE D'ALIMENT
GRILLE TEMP. DE TEMPS DE
HAUTEUR CUISSON CUISSON
NOTES
TEMPS DE CUISSON SUGGÉRÉS
TYPE D'ALIMENT
GRILLE TEMP. DE TEMPS DE
HAUTEUR CUISSON CUISSON
POULET
Poulet espagnol
N/A
HAUTE
Ailes de poulet
(6 morceaux).
HAUTE
Poulet popcorn
425°F
425°F/
HAUTE
HAUTE
Filets de poulet
HAUTE
425°F
425°F/
N/A
425°F
425°F/
N/A
400°F/
375°F
Fajitas au poulet
(en lanières)
28 min
15 min
20 min
420°F
400°F
Poulet sauté aux asperges
30 min
420°F
Poitrines de poulet
désossées panées
Poulet Lo Main
450°F/
375°F
POULET
Morceaux de poulet,
avec os, panés (6)
N/A
450°F/
375°F
10 min
L'anneau extenseur. Panier de maille; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et le poulet avec un aérosol de
cuisson, tournez le poulet après 15 min.
Bouchées de poulet aigres
douces avec poivrons et
oignons
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et les ailes avec un aérosol de
cuisson, tournez le poulet après 14 min. Baissez la température
pour les 14 min suivantes.
BOEUF/PORC
L'anneau extenseur. Panier de maille; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et le poulet avec un aérosol de
cuisson, tournez le poulet après 10 min.
L'anneau extenseur. Panier de maille; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et le poulet avec un aérosol de cuisson,
tournez après 5 min.Baissez la température pour les 15 min suivantes.
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et le poulet avec un aérosol de
cuisson, tournez le poulet après 5 min.
N/A
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Faites cuire le boeuf pour les premières 5 min. Baissez
la température, ajoutez les légumes pour les prochaines 20 min.
8 min/
12 min
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Ajoutez les légumes après 8 min.
375°F
20 min
L'anneau extenseur. Panier de maille; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille avec un aérosol de cuisson, tournez
les boulettes après 10 min.
Fajitas au boeuf
(en lanières)
N/A
450°F/
5 min/
15 min
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Faites cuire la viande pour les premières 5 min.
Baissez la température, ajoutez les légumes pour les prochaines 15 min.
Ragout de boeuf
(en cubes)
N/A
5 min/
25 min
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Faites cuire le boeuf pour les premières 5 min.
Baissez la température, ajoutez les légumes pour les prochaines 25 min.
Saucisses et poivrons
N/A
5 min/
20 min
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Ajoutez les légumes après 5 min.
25 min/
35-45
min
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Ajoutez la sauce après 25 min. Baissez la
température pour les 35-45 minutes suivantes.
400°F
5 min/
20 min
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Faites cuire la saucisse pour les premières 5 min.
Baissez la température, ajoutez les oeufs pour les prochaines 20 min.
400°F
6-7 min
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée.
Tournez le bacon après 3 min. Ajustez le temps de cuisson pour
le croquant désiré.
375°F
425°F/
350°F
400°F/
350°F
Côtes levées
5 min/
15 min
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Faites cuire le poulet pour les premières 5 min.
Baissez la température, ajoutez les légumes pour les prochaines
15 min.
Frittata (saucisse)
6 œufs
N/A
Bacon (5 tranches)
HAUTE
9
5 min/
20 min
BASSE
Boulettes de viande
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Faites cuire les légumes pour les premières 5 min.
Baissez la température, ajoutez le poulet pour les prochaines 10 min.
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Faites cuire le poulet pour les premières 5 min.
Baissez la température, ajoutez les légumes pour les prochaines
15 min.
425°F/
350°F
5 min/
10 min
5 min/
15 min
NOTES
N/A
375°F/
350°F
425°F/
10
TEMPS DE CUISSON SUGGÉRÉS
TYPE D'ALIMENT
GRILLE TEMP. DE TEMPS DE
HAUTEUR CUISSON CUISSON
NOTES
POISSON / FRUITS DE MER
Filets de poisson,
panés (2)
HAUTE
Filets de tilapia (3)
HAUTE
TEMPS DE CUISSON SUGGÉRÉS
TYPE D'ALIMENT
GRILLE TEMP. DE TEMPS DE
HAUTEUR CUISSON CUISSON
LÉGUMES
425°F
425°F
18 min
16 min
Filets de saumon (3)
HAUTE
425°F
16 min
Crevettes papillon
HAUTE
425°F
8 min
Rouleaux impériaux aux
crevettes - frais
HAUTE
450°F
20 min
Huitres (décoquillées)
HAUTE
450°F
8 min
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et le poisson avec un aérosol à cuisson,
tournez doucement après 9 min.
Bâtons de zucchini
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et le poisson avec un aérosol à cuisson,
tournez doucement après 8 min.
Haut de
champignons
HAUTE
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et le poisson avec un aérosol à cuisson,
tournez doucement après 8 min.
Aubergines
(en tranches)
HAUTE
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et le poisson avec un vaporisateur à cuisson.
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée.
Brossez les rouleaux avec le blanc d'oeuf Vaporisez le panier de
maille et les rouleaux impériaux avec un vaporisateur à cuisson.
Tournez après 10 min.
Rondelles d'oignon
- fraiches
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et les huitres avec un vaporisateur à cuisson.
16 min
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée. Vaporisez
le panier de maille et les zucchini avec un vaporisateur à cuisson et tournez
après 8 min. Baissez la température pour les 8 min suivantes.
16 min
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée. Vaporisez
le panier de maille et les champignons avec un vaporisateur à cuisson et
tournez après 8 min. Baissez la température pour les 8 min suivantes.
425°F
15 min
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée. Vaporisez
le panier de maille et l'aubergine avec un vaporisateur à cuisson et tournez
après 5 min.
HAUTE
450°F
16 min
L'anneau extenseur. Panier de maille; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et les rondelles d'oignon avec un
vaporisateur à cuisson. Tournez après 8 min.
Pommes de terre
frites - fraiches
HAUTE
450°F
20 min
L'anneau extenseur. Panier de maille; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et les frites avec un vaporisateur à cuisson.
Tournez après 10 minutes.
Frites de patates
douces - fraîches
HAUTE
450°F
20 min
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et les frites avec un vaporisateur à cuisson.
Tournez après 10 minutes.
Quartiers de
pommes de terre
- fraîches
HAUTE
450°F
28 min
L'anneau extenseur. Panier de maille ; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille et les frites avec un vaporisateur à cuisson.
Tournez après 14 minutes.
Ratatouille
N/A
HAUTE
425°F/
400°F
425°F/
400°F
DESSERTS / PAIN
Zeppole
HAUTE
450°F
25 min
L'anneau extenseur. Panier de maille; placez en une seule rangée.
Vaporisez le panier de maille avec un aérosol de cuisson.
Pain de maïs
N/A
375°F
25 min
Pudding de pain perdu
N/A
375°F
30 min
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Vaporisez les côtés et le fond du bol avec un
vaporisateur à cuisson.
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Vaporisez les côtés et le fond du bol avec un
vaporisateur à cuisson.
Brownies
N/A
NOTES
325°F
30 min
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le
panier en maille. Vaporisez les côtés et le fond du bol avec un
vaporisateur à cuisson.
11
450°F/
400°F
10 min/
15 min
L'anneau extenseur. Faites cuire dans le bol. Retirez la grille et le panier
en maille. Faites cuire les légumes pour les premières 10 min. Baissez la
température, ajoutez des tomates en dés pour les prochaines 15 min.
NOTEZ : Référez-vous à notre livret de recettes (inclus) pour préparer d'autres aliments.
NOTEZ : Quoique vous n'ayez pas besoin d'huile pour frire à l'air ni pour sauter des aliments avec cette unité, vous pouvez
utiliser un peu d'huile. Vaporisez légèrement les aliments avant la cuisson avec de l'huile.
12
CONSEILS PRATIQUE / NETTOYAGE ET ENTRETIEN
ADAPTER LES RECETTES :
Vous pouvez faire vos recettes préférées que vous faisiez dans le four conventionnel ou la friteuse. Pour cela, gardez la même
température, mais réduisez le temps de cuisson puisque l'appareil cuit beaucoup plus rapidement. N'hésitez pas à utiliser un
thermomètre à viande pour vérifier la cuisson. Référez-vous au guide "Température interne des aliments" ci-dessous.
Guide de température interne des aliments.
Voici une liste de la
Boeuf, agneau ou veau-Médium saignant 145ºF
Lorsque vous faites cuire de la volaille, faites-la toujours
température interne de
160ºF
cuire jusqu'à la température interne de 170-180ºF. Vous Bœuf, Agneau ou Veau-Médium
certains aliments pour
170ºF
Bœuf, Agneau, Porc ou Veau-Bien Cuit
pouvez aussi voir si la volaille est cuite lorsque les jus
que les bactéries soient
170ºF
sont claires. Le poisson est cuit lorsqu'il a une apparence Poitrine de poulet
tuées.
opaque et qu'il se défait facilement à la fourchette. Les
180ºF
Cuisses et ailes de poulet
fruits de mer tel que les crevettes, le crabe ou le homard
deviennent rougeâtre en-dehors et opaque en-dedans.
Vous pouvez aussi vous référer à votre thermomètre
de viande.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Poisson et crustacés
Boeuf ou porc haché
Poulet ou dinde haché
Porc
145ºF
160ºF
165ºF
160ºF
Ce ne sont PAS les
températures pour
cuire les aliments.
Assurez-vous de bien éteindre et débrancher l'appareil avant de le nettoyer. Attendez toujours que l'appareil soit complètement
refroidi. Lavez complètement le bol la base en plastique, l'anneau extenseur, la grille réversible, le panier maille et les pinces dans
de l'eau chaude savonneuse et laissez sécher complètement. Vous pouvez aussi mettre le bol non adhésif, la grille de cuisson
réversible et le panier maille dans le lave vaisselle. Lorsque vous nettoyez la grille et le panier maille, ne les laissez pas tremper
dans l’eau pendant de longues périodes. Une fois lavés, laissez- les sécher à l’air; essuyez complètement la grille de cuisson et le
panier maille avec un linge ou un essui tout. Ceci préservera la surface et augmentera la vie de la grille à cuisson et du panier maille.
AVERTISSEMENT : N'immergez pas le couvercle avec les boutons de contrôle, ni le cordon électrique ou la prise dans de
l'eau ou quelque autre liquide. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs. Ne placez pas le couvercle ni la base dans le lave vaisselle.
Une fois que l'appareil est débranché, la surface du couvercle en verre peut être soigneusement essuyée avec un linge humide
ou une éponge. Tous les composants doivent être secs avant le prochain usage. Lorsque vous rangez l'appareil, assurez-vous
toujours que TOUS les composant soient SECS. Ceci assurera qu'il n'y aura pas d'accumulation d'humidité dans le couvercle.
AUTO NETTOYAGE DU BOL
Si vous remarquez des traces d'aliments dans le fond ou sur les parois du bol vous pouvez déclencher l'auto nettoyage.
1. Versez 1 à 2 pouces d'eau dans le bol et ajoutez une petite quantité de détergent à vaisselle doux.
2. Placez le couvercle et branchez la prise dans la prise électrique.
3. Réglez le contrôle de température à WASH, et réglez la minuterie pour 10 minutes.
4. Lorsque la minuterie sonne, ouvrez doucement le couvercle et attendez que le bol refroidisse avant d'y verser le liquide.
5. Rincez le bol dans de l'eau propre et tiède pour enlever les résidus de savon.
13
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