Samsung | MC28H5135CW | User manual | Samsung Combinato MC28H5135CW User Manual

MC28H5135**
Forno a microonde
Manuale dell’utente e Guida alla cottura
immagina le possibilità
Grazie per avere acquistato questo prodotto Samsung.
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Si prega di notare che la garanzia Samsung NON copre le richieste di assistenza
per ottenere spiegazioni sul funzionamento del prodotto, correggere una
installazione non idonea o eseguire la normale pulizia o manutenzione del prodotto.
Questo manuale è realizzato interamente con carta riciclata.
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indice
informazioni di sicurezza
Informazioni di sicurezza....................................................................... 2
Guida di riferimento rapida...................................................................11
Caratteristiche del forno.......................................................................12
Forno....................................................................................................12
Pannello di controllo..............................................................................12
Accessori..............................................................................................13
Uso del forno.........................................................................................13
Funzionamento del forno a microonde..................................................13
Verifica del funzionamento corretto del forno a microonde....................14
Impostazione dell'orologio....................................................................14
Cottura/Riscaldamento.........................................................................14
Livelli di potenza e modifiche dei tempi.................................................15
Regolazione del tempo di cottura..........................................................15
Interruzione della cottura.......................................................................15
Impostazione della modalità di risparmio energetico..............................16
Uso della funzione per frittura leggera...................................................16
Uso della funzione Cottura con sensore................................................18
Uso della funzione Cottura salutare.......................................................20
Uso della funzione Impasto/yogurt........................................................22
Uso delle funzioni di scongelamento.....................................................23
Uso delle funzioni Riscaldamento automatico / Cottura automatica.......24
Uso del piatto doratore.........................................................................25
Convezione...........................................................................................25
Grigliatura.............................................................................................26
Scelta degli accessori...........................................................................26
Uso combinato di microonde e grill.......................................................26
Combinazione di microonde e convezione............................................27
Disattivazione dei segnali acustici..........................................................27
Uso della funzione Sicurezza bambini...................................................28
Uso della funzione di attivazione/disattivazione della piastra girevole.....28
Guida ai materiali per la cottura...........................................................28
Guida alla cottura..................................................................................29
Risoluzione dei problemi e codici di errore........................................38
Risoluzione dei problemi.......................................................................38
Codice errore........................................................................................39
Specifiche tecniche...............................................................................39
USO DEL MANUALE DI ISTRUZIONI
Grazie per avere acquistato un forno a microonde SAMSUNG. Il Manuale
dell’utente contiene informazioni utili sulla cottura degli alimenti nel forno a
microonde:
• Precauzioni di sicurezza
• Accessori e materiali per cottura adeguati
• Suggerimenti utili alla cottura
• Consigli per la cottura
LEGENDA DEI SIMBOLI E DELLE ICONE
AVVERTENZA
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare
lesioni personali gravi o mortali.
ATTENZIONE
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare
lesioni personali lievi o danni alla proprietà.
Avvertenza; pericolo di
incendio
Avvertenza; superficie calda
Avvertenza; elettricità
Avvertenza; materiale
esplosivo
NON tentare di.
NON toccare.
NON disassemblare.
Seguire le istruzioni fornite.
Estrarre la spina dalla presa
di corrente.
Verificare il collegamento a
massa dell'apparecchio per
evitare scariche elettriche.
Rivolgersi al centro
assistenza in caso di
problemi.
Nota
Importante
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AVVERTENZA
(Solo funzione microonde)
AVVERTENZA: Se lo sportello o le
guarnizioni dello sportello sono danneggiati,
il forno non deve essere messo in funzione.
L'apparecchiatura potrà essere nuovamente
utilizzata solo dopo che un tecnico
specializzato avrà apportato le riparazioni
necessarie.
AVVERTENZA: Ogni operazione o
riparazione che implica la rimozione del
coperchio che protegge dall'esposizione
all'energia a microonde è pericolosa e deve
essere effettuata da personale specializzato.
Questo apparecchio è destinato a un uso
domestico.
AVVERTENZA: I bambini possono utilizzare
il forno senza la supervisione di un adulto solo
dopo averli istruiti sulle procedure di sicurezza
e i rischi connessi a un uso improprio
dell’apparecchio.
AVVERTENZA: Questo apparecchio può
essere utilizzato da bambini di età superiore
agli 8 anni e da persone che abbiano ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali o siano
prive di esperienza o conoscenza, sotto la
supervisione di una persona responsabile o
nel caso in cui siano state fornite loro istruzioni
per un uso sicuro dell'apparecchio e dei
pericoli che esso comporta. Non consentire
ai bambini di giocare con l'apparecchio. La
pulizia e la manutenzione dell'apparecchio
non devono essere svolte da bambini di età
inferiore agli 8 anni e senza la supervisione di
un adulto.
Utilizzare solo utensili e recipienti adatti al
microonde.
In caso di cottura di cibi in contenitori di
plastica o carta, controllare il forno per evitare
possibili principi di incendio del contenitore.
01 INFORMAZIONI DI SICUREZZA
ISTRUZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI
LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTA
SEZIONE E CONSERVARLA COME
RIFERIMENTO FUTURO.
Rispettare sempre queste precauzioni di
sicurezza
Prima di utilizzare il forno, seguire
attentamente queste istruzioni.
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Utilizzare il forno a microonde solo per la
cottura e il riscaldamento di cibi e bevande.
L'essiccazione di cibo o l'asciugatura di capi
di abbigliamento, così come il riscaldamento
di cuscinetti termici, pantofole, spugne, panni
inumiditi od oggetti simili, può portare al
rischio di lesioni o a un principio d'incendio.
In caso di fumo, spegnere o scollegare
l’apparecchiatura dalla rete elettrica e tenere
chiuso lo sportello del forno per evitare di far
propagare eventuali fiamme.
AVVERTENZA: Il riscaldamento di bevande
nel microonde può causare una bollitura
ritardata, prestare quindi attenzione durante la
manipolazione del contenitore;
AVVERTENZA: Per evitare scottature,
prima della somministrazione il contenuto di
biberon e vasetti di alimenti per bambini deve
essere agitato o mescolato e la temperatura
controllata.
Non cuocere mai le uova con il guscio e
non scaldare mai le uova sode con il guscio;
potrebbero esplodere, perfino al termine del
riscaldamento nel microonde.
Pulire il forno regolarmente facendo attenzione
a rimuovere ogni residuo di cibo.
Se il forno non viene mantenuto in condizioni
di pulizia ottimali, la superficie potrebbe
deteriorarsi danneggiando l’apparecchiatura e
provocando eventuali situazioni pericolose.
L'apparecchio non è inteso per l'installazione
su veicoli, caravan o simili.
Questo apparecchio non è inteso per l’uso da
parte di persone (bambini inclusi) che abbiano
ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali,
o siano prive di esperienza o conoscenza, a
meno che siano state fornite loro istruzioni per
l’uso da parte di una persona responsabile
della loro sicurezza o che sovrintenda all'uso
dell'apparecchio.
Controllare che i bambini non giochino con
questo apparecchio.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato,
richiederne la sostituzione al costruttore, al
centro assistenza o a un tecnico qualificato
per evitare di incorrere in eventuali pericoli.
AVVERTENZA: Liquidi e altri alimenti
non devono essere riscaldati all'interno
di contenitori sigillati poiché potrebbero
esplodere;
Non pulire l’apparecchiatura usando getti
d’acqua.
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AVVERTENZA
(Solo funzione forno) - Opzionale
AVVERTENZA: Quando l’apparecchio viene
utilizzato in modalità combinata, consentire ai
bambini di utilizzare il forno solo in presenza
di un adulto a causa delle alte temperature
generate.
Durante l’uso l’apparecchiatura diventa calda.
Prestare attenzione a non toccare gli elementi
riscaldanti all’interno del forno.
AVVERTENZA: Durante l’uso le parti
accessibili possono diventare calde. Tenere i
bambini lontano dall’apparecchio.
Non utilizzare un pulitore a vapore.
AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio
sia spento prima di sostituire la lampadina in
modo da evitare possibili scariche elettriche.
AVVERTENZA: L'apparecchio e le sue parti
accessibili si surriscaldano durante l'uso.
Prestare attenzione a non toccare gli elementi
riscaldanti.
Senza una costante supervisione da parte di
un adulto, i bambini di età inferiore agli 8 anni
devono essere tenuti lontani dall'apparecchio.
La temperatura delle superfici accessibili
potrebbe essere molto elevata mentre
l'apparecchio è in funzione.
Lo sportello o le superfici esterne potrebbero
diventare molto caldi mentre l'apparecchio è
in funzione.
Tenere l'apparecchio e il cavo di alimentazione
lontano dalla portata di bambini di età inferiore
agli otto anni.
01 INFORMAZIONI DI SICUREZZA
Posizionare il forno in una direzione e a
un'altezza tali da permettere un facile accesso
alla cavità del forno e all'area di controllo.
Prima di utilizzare il forno per la prima volta,
attivarlo per 10 minuti collocando all'interno
un contenitore d'acqua.
Se l'apparecchio emette un rumore anomalo,
odore di bruciato o fumo, scollegare
immediatamente la spina di alimentazione e
rivolgersi al più vicino centro assistenza.
Il forno a microonde deve essere posizionato
in modo che la presa sia accessibile.
L'installazione del forno a microonde è
consentita solo su un banco o un piano di
lavoro. Non è consentita l'installazione a
incasso.
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Questo apparecchio può essere utilizzato
da bambini di età superiore agli 8 anni e da
persone che abbiano ridotte capacità fisiche,
sensoriali o mentali o siano prive di esperienza
o conoscenza, sotto la supervisione di una
persona responsabile o nel caso in cui
siano state fornite loro istruzioni per un uso
sicuro dell'apparecchio e dei pericoli che
esso comporta. Non consentire ai bambini
di giocare con l'apparecchio. La pulizia
e la manutenzione dell'apparecchio non
devono essere svolte da bambini senza la
supervisione di un adulto.
Per pulire lo sportello del forno non utilizzare
prodotti abrasivi o raschietti di metallo;
potrebbero graffiare la superficie e ciò
potrebbe mandare in frantumi il vetro.
Questi apparecchi non sono intesi per l'uso
con timer o telecomando esterni.
Questo prodotto è un apparecchio
Gruppo 2 Classe B ISM. La definizione
di Gruppo 2 include tutti gli apparecchi
ISM (industriali, scientifici e medicali)
all’interno dei quali viene intenzionalmente
generata o usata energia a radio frequenza
in forma di radiazioni elettromagnetiche
per il trattamento di materiali, apparecchi
a elettroerosione EDM e apparecchi per
saldatura ad arco.
Gli apparecchi di Classe B sono idonei per
un uso domestico o direttamente connesso
a una rete elettrica a basso voltaggio in
edifici a uso abitativo.
INSTALLAZIONE DEL FORNO A MICROONDE
Posizionare il forno su una superficie piana a
85 cm dal pavimento. La superficie deve essere
abbastanza solida da sopportare in sicurezza il
peso del forno.
20 cm
10 cm
1.Quando si installa il forno,
sopra
dietro
è necessario garantire una
ventilazione adeguata lasciando
85 cm dal
10 cm di
lato
almeno 10 cm di spazio sul retro e pavimento
sui lati, e 20 cm di spazio sopra.
2.Rimuovere tutti i materiali di imballaggio
all’interno del forno.
3.Installare l’anello e la piastra girevole.
Controllare che la piastra girevole ruoti
liberamente.
(Solo modello con piastra girevole)
4.Il forno a microonde deve essere posizionato in
modo che la presa sia accessibile.
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Assicurarsi SEMPRE che le guarnizioni dello
sportello siano pulite e che lo sportello si chiuda
correttamente.
Se il forno non viene mantenuto in condizioni di
pulizia ottimali, le superfici potrebbero deteriorarsi
causando danni all’apparecchio e possibili
situazioni di pericolo;
1.Pulire le superfici esterne con un panno morbido e
acqua calda saponata. Sciacquare e asciugare.
2.Rimuovere eventuali residui o macchie dalle
superfici interne del forno con un panno
insaponato. Sciacquare e asciugare.
3.Per rimuovere le particelle di cibo indurite ed
eliminare gli odori, collocare sulla piastra girevole
del forno una tazza di succo di limone diluito e
riscaldare per dieci minuti alla massima potenza.
4.Lavare la piastra girevole in lavastoviglie quando
necessario.
NON versare acqua nelle aperture di ventilazione.
NON utilizzare prodotti abrasivi o solventi chimici.
Quando si puliscono le guarnizioni dello sportello,
fare molta attenzione per evitare che le particelle:
• Si accumulino
• Impediscano allo sportello di chiudersi
correttamente
01 INFORMAZIONI DI SICUREZZA
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
essere sostituito dal costruttore, dal centro
assistenza o da un tecnico qualificato per evitare
di incorrere in eventuali pericoli.
Per motivi di sicurezza, collegare la spina del cavo
di alimentazione a una presa CA dotata di messa
a terra.
Non installare il forno a microonde in ambienti
caldi o umidi, ad esempio vicino a forni tradizionali
o caloriferi. Osservare scrupolosamente le
specifiche relative alla corrente di alimentazione.
Le eventuali prolunghe devono avere le stesse
specifiche dei cavi forniti con l’apparecchiatura.
Pulire l’interno del forno e le guarnizioni dello
sportello con un panno umido prima di utilizzare il
microonde per la prima volta.
PULIZIA DEL FORNO A MICROONDE
I seguenti componenti del forno a microonde devono
essere puliti con regolarità per evitare l’accumulo di
grassi e particelle di cibo:
• Superfici interne ed esterne
• Sportelli e relative guarnizioni
• Piastra e anello girevole
(Solo modello con piastra girevole)
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Con una soluzione detergente non aggressiva
pulire l’interno del forno a microonde subito dopo
l’uso, avendo cura di lasciarlo raffreddare prima
della pulizia per evitare scottature.
Quando si pulisce la parte superiore
della cavità del forno, si consiglia di
ruotare verso il basso di 45° l’elemento
riscaldante per pulirlo.
(Solo modello con riscaldatore oscillante)
CONSERVAZIONE E RIPARAZIONE DEL
FORNO A MICROONDE
Per la conservazione e la riparazione del forno a
microonde, è necessario adottare alcune semplici
precauzioni.
Il forno non deve essere utilizzato se lo sportello o le
relative guarnizioni sono danneggiati:
• Cardini rotti
• Guarnizioni usurate
• Telaio del forno piegato o deformato
Le riparazioni devono essere effettuate solo da un
tecnico dell’assistenza.
Non rimuovere MAI il telaio esterno del forno. Se
il forno è guasto e necessita di riparazioni oppure
non si è certi del suo corretto funzionamento:
• Scollegarlo dalla presa elettrica
• Contattare il più vicino centro di assistenza post
vendita
Se dovesse essere necessario scollegare e
conservare il forno per un certo periodo di tempo,
riporlo in un luogo asciutto e privo di polvere.
Motivo: La polvere e l’umidità possono
danneggiare alcuni componenti del forno.
Questo forno a microonde non è concepito per
uso commerciale.
Per motivi di sicurezza, si raccomanda di non
sostituire autonomamente la lampadina interna.
Per la sostituzione della lampadina, rivolgersi al
centro assistenza clienti Samsung per richiedere
l’uscita di un tecnico specializzato.
AVVERTENZA
Eventuali modifiche o riparazioni all'apparecchio
devono essere eseguite solo da personale qualificato.
Non riscaldare liquidi o altri cibi in contenitori sigillati,
anche se idonei all'uso nel microonde.
Per la sicurezza dell'utente si sconsiglia l'uso di
sistemi di pulizia ad acqua ad alta pressione o a getto
di vapore.
Non installare l'apparecchio vicino a fonti di calore
o a materiali infiammabili; in un locale soggetto a
umidità, fumi d'olio, polvere, luce solare diretta,
pioggia o laddove può verificarsi una perdita di gas o
un dislivello del terreno.
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Non utilizzare spine, prese di corrente o cavi di
alimentazione danneggiati. Se la spina o il cavo di
alimentazione sono danneggiati, rivolgersi al più
vicino centro di assistenza.
Non versare né spruzzare acqua direttamente sul
forno.
Non collocare oggetti sopra il forno, al suo interno o
sullo sportello.
Non spruzzare sostanze volatili come per esempio
insetticida sulla superficie dell'apparecchio.
Non riporre materiali infiammabili all'interno del
forno Prestare particolare attenzione durante il
riscaldamento di cibi o bevande contenenti sostanze
alcoliche poiché i vapori d'alcol potrebbero entrare in
contatto con le pareti calde del forno.
Tenere i bambini lontano dallo sportello durante
l'apertura o la chiusura del forno per evitare che
possano subire urti o che le dita possano rimanervi
intrappolate
AVVERTENZA: Il riscaldamento di bevande nel
microonde può causare una bollitura ritardata,
prestare quindi attenzione quando si maneggia
il contenitore; per evitare tale situazione, dopo lo
spegnimento del forno attendere SEMPRE almeno
20 secondi per consentire alla temperatura di
stabilizzarsi. Mescolare durante il riscaldamento, se
necessario, e SEMPRE dopo il riscaldamento.
In caso di ustioni, seguire queste istruzioni di PRIMO
SOCCORSO:
• Immergere la parte ustionata in acqua fredda
per almeno 10 minuti.
• Coprire con un panno pulito e asciutto.
• Non applicare creme, oli o lozioni.
Non toccare la spina elettrica con le mani bagnate.
Non spegnere l'apparecchio durante l'uso
scollegando la spina.
Non inserire dita o corpi estranei; se sostanze
estranee, per esempio acqua, penetrano all'interno
dell'apparecchio, scollegare la spina di alimentazione
e rivolgersi al più vicino centro di assistenza.
Non colpire o applicare una pressione eccessiva
sull'apparecchio.
Non collocare il forno su superfici fragili, come un
lavello o un oggetto in vetro.
Per la pulizia dell'apparecchio non utilizzare benzene,
diluenti o alcol, né dispositivi a vapore o ad alta
pressione.
Verificare che la tensione, la frequenza e la corrente
corrispondano alle specifiche dell'apparecchio.
Inserire saldamente la spina nella presa di corrente.
Non utilizzare un trasformatore, un adattatore
multipresa né un cavo di prolunga.
Non agganciare il cavo elettrico a oggetti metallici,
inserire il cavo elettrico tra gli oggetti o dietro il forno.
01 INFORMAZIONI DI SICUREZZA
La messa a terra di questo apparecchio deve essere
conforme a quanto previsto dalle normative locali e
nazionali.
Pulire regolarmente con un panno asciutto i poli della
presa elettrica rimuovendo polvere, acqua o altre
sostanze estranee.
Non tirare o piegare eccessivamente il cavo di
alimentazione e non collocare oggetti pesanti sopra
di esso.
In caso di perdita di gas (come propano, GPL, ecc),
ventilare immediatamente il locale senza toccare la
spina elettrica.
Non collocate il vassoio o la griglia sotto l'acqua
subito dopo averli estratti dal forno caldo; in caso
contrario potrebbero rompersi o danneggiarsi.
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Poiché non è possibile controllare la temperatura
dell'olio, evitare la frittura nel microonde.
In caso contrario, ciò potrebbe causare una
fuoriuscita improvvisa di olio caldo.
Quando si apre lo sportello del forno, tenersi alla
distanza di un braccio per evitare di scottarsi a causa
della fuoriuscita di aria calda o vapore.
Non accendere il forno a microonde quando è vuoto.
Il forno a microonde si spegnerà automaticamente per
30 minuti a scopo di sicurezza. Lasciare sempre un
bicchiere d'acqua all'interno del forno per assorbire
l'energia a microonde nell'eventualità che venga acceso
accidentalmente senza pietanze all'interno.
ATTENZIONE
Utilizzare solo utensili e recipienti adatti al microonde;
NON utilizzare recipienti metallici, servizi da tavola con
finiture in oro o argento, spiedi, forchette, ecc.
Rimuovere i lacci in carta o plastica dalle buste.
Motivo: Potrebbero generare scintille o archi elettrici in
grado di danneggiare il forno.
Non utilizzare il forno a microonde per asciugare giornali
o indumenti.
Utilizzare tempi di cottura più brevi per porzioni piccole
per evitare un surriscaldamento o la bruciatura dei cibi.
Non immergere il cavo o la spina di alimentazione
nell’acqua e tenerli lontani da fonti di calore.
Non cuocere mai le uova con il guscio e non scaldare
mai le uova sode con il guscio; potrebbero esplodere,
perfino al termine del riscaldamento nel microonde;
inoltre, non riscaldare bottiglie, barattoli e contenitori
sotto vuoto o sigillati, noci in guscio, pomodori ecc.
Non coprire le aperture di ventilazione con un panno
o della carta. Questi materiali potrebbero incendiarsi
a causa dell’aria calda che fuoriesce dal forno. Il
forno potrebbe inoltre surriscaldarsi e di conseguenza
spegnersi, rimanendo disattivo finché avrà raggiunto una
temperatura sufficientemente bassa.
Per evitare scottature, utilizzare sempre i guanti da forno
per estrarre i contenitori dal forno.
Mescolare i liquidi durante o al termine del
riscaldamento, quindi lasciare riposare per almeno
20 secondi per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura.
Installare il forno rispettando le distanze indicate in
questo manuale. (Vedere Installazione del forno a
microonde.)
Fare attenzione quando si collegano altre
apparecchiature elettriche alle prese vicino al forno.
PRECAUZIONI PER EVITARE L’EVENTUALE ESPOSIZIONE A
UNA QUANTITÀ ECCESSIVA DI ENERGIA A MICROONDE. (SOLO
FUNZIONE MICROONDE)
La mancata osservanza delle seguenti precauzioni può comportare un’esposizione dannosa
all’energia a microonde.
(a) Non utilizzare mai il forno quando lo sportello è aperto. Non manomettere i circuiti di
sicurezza (chiusure dello sportello) e non inserire alcun oggetto nei fori dei circuiti di
sicurezza.
(b) NON collocare oggetti tra lo sportello e la parte frontale del forno. Evitare l’accumulo
di residui di cibo o detersivo sulle superfici di tenuta. Assicurarsi che lo sportello e le
relative superfici di tenuta siano puliti. Dopo avere utilizzato l’apparecchiatura, pulire
queste superfici con un panno umido, quindi asciugarle con un panno morbido e
asciutto.
(c) Se il forno è danneggiato, NON utilizzarlo finché non sarà stato riparato da un tecnico
specializzato. E’ molto importante verificare che lo sportello del forno si chiuda
correttamente e che i seguenti elementi non siano danneggiati:
(1) sportello (piegato)
(2) cardini dello sportello (rotti o allentati)
(3) guarnizioni dello sportello e superfici di tenuta
(d) Il forno deve essere regolato o riparato solo da personale specializzato e addestrato
dal produttore.
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guida di riferimento rapida
Per cuocere il cibo.
1. Collocare il cibo nel forno. Premere il tasto START/+30s.
Risultato: Al termine della cottura verrà emesso un
segnale acustico e sul display lampeggerà
4 volte il messaggio "End (Fine)".
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
Per prolungare il tempo di 30 secondi.
Premere il tasto START/+30s una o più volte. A ogni pressione
verranno aggiunti altri 30 secondi.
Ruotando il Selettore multifunzione è possibile impostare il
tempo desiderato.
02 GUIDA DI RIFERIMENTO RAPIDA
Samsung applicherà una tariffa per la sostituzione di un accessorio o la riparazione di un difetto
estetico se il danno all’unità e/o il danno o la perdita dell’accessorio è stato causato dal cliente.
Questa garanzia copre i seguenti casi:
(a) Ammaccatura, graffiatura o rottura dello sportello, della maniglia, di un pannello esterno o
del pannello di controllo.
(b) Rottura o mancanza del vassoio, dell’anello girevole, dell’accoppiatore o della griglia.
• Utilizzare l’apparecchio solo per lo scopo per il quale è stato prodotto, come descritto in
questo manuale. Le avvertenze e le importanti istruzioni di sicurezza riportate in questo
manuale non coprono tutte le possibili condizioni e situazioni che possono verificarsi. E’
responsabilità dell’utente utilizzare l’apparecchio con buonsenso, prestando la massima
attenzione e cura in fase di installazione, manutenzione e funzionamento.
• Poiché le istruzioni operative qui descritte coprono i vari modelli disponibili, le
caratteristiche del forno a microonde acquistato possono differire leggermente da quelle
descritte in questo manuale e non tutti i simboli di avvertenza possono essere applicabili.
In caso di domande o dubbi, rivolgersi al più vicino centro di assistenza o reperire le
informazioni necessarie accedendo al sito www.samsung.com.
• Utilizzare questo forno a microonde solo per il riscaldamento e la cottura dei cibi. Questo
apparecchio è inteso solo per un uso domestico. Non riscaldare oggetti in materiale tessile
o cuscini riempiti con granaglie o erbe, poiché ciò potrebbe provocare scottature o un
incendio. Il produttore non può essere ritenuto responsabile per danni causati da un uso
improprio o scorretto dell’apparecchio.
• Se il forno non viene mantenuto in condizioni di pulizia ottimali, la superficie potrebbe
deteriorarsi danneggiando l’apparecchiatura e provocando eventuali situazioni pericolose.
CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO
(RIFIUTI ELETTRICI ED ELETTRONICI)
(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla documentazione indica che il
prodotto e i relativi accessori elettronici (quali caricabatterie, cuffia e cavo USB) non
devono essere smaltiti con altri rifiuti al termine del ciclo di vita. Per evitare eventuali
danni all’ambiente o alla salute causati dallo smaltimento dei rifiuti non corretto,
si invita l’utente a separare il prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di rifiuti,
conferendoli ai soggetti autorizzati secondo le normative locali.
Gli utenti domestici sono invitati a contattare il rivenditore presso il quale è stato
acquistato il prodotto o l’autorità competente per tutte le informazioni relative alla
raccolta differenziata di questo tipo di materiali.
Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a contattare il proprio
fornitore e verificare i termini e le condizioni del contratto di acquisto. Questo
prodotto e i relativi accessori elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad
altri rifiuti commerciali.
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caratteristiche del forno
PANNELLO DI CONTROLLO
FORNO
1
2
6
4
3
7
8
5
9
10
11
1. MANIGLIA DELLO SPORTELLO
7. PIASTRA GIREVOLE
2.SPORTELLO
8. ACCOPPIATORE
3. FORI DI VENTILAZIONE
9. ANELLO GIREVOLE
4. ELEMENTO RISCALDANTE
10.FORI DEI CIRCUITI DI SICUREZZA
5. LUCE
11.PANNELLO DI CONTROLLO
6. CHIUSURE DELLO SPORTELLO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
TASTO FRITTURA LEGGERA
TASTO SENSORE
TASTO COTTURA SALUTARE
TASTO IMPASTO/YOGURT
TASTO SCONGELAMENTO
TASTO COTTURA AUTOMATICA/
RISCALDAMENTO AUTOMATICO
7. TASTO CONVEZIONE
8. TASTO GRILL
9. TASTO MICROONDE
10.TASTO COMBI
11.TASTO PIASTRA GIREVOLE ON/OFF
12.SELETTORE MULTIFUNZIONE
13.TASTO SICUREZZA BAMBINI
14.TASTO STOP/ECO
15.TASTO START/+30s
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uso del forno
FUNZIONAMENTO DEL FORNO A MICROONDE
A seconda del modello acquistato, vengono forniti diversi accessori che è possibile
utilizzare in vari modi.
Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza. L’energia da esse
sviluppata consente di riscaldare o cuocere gli alimenti senza modificarne la forma o il
colore.
E’ possibile utilizzare il forno a microonde per:
• Scongelare
• Riscaldare
• Cuocere
1. Anello girevole, da collocare al centro del forno.
Funzione: L’anello girevole supporta la piastra girevole.
2. Piastra girevole, da collocare sull’anello girevole.
L’elemento di montaggio centrale deve essere posto
sull’accoppiatore.
Funzione: La piastra girevole è la superficie di cottura
principale. Può essere facilmente smontata per
la pulizia.
Principi di cottura.
3. Ripiano superiore, ripiano inferiore, da collocare sulla
piastra girevole.
Funzione: I ripiani metallici possono essere utilizzati per
cucinare due piatti contemporaneamente.
Un piatto piccolo può essere collocato sulla
piastra girevole e un secondo piatto sul ripiano.
I ripiani metallici possono essere utilizzati
con il grill, in modalità convezione e per la
cottura combinata.
4. Piatto doratore, vedere pagina 25.
Funzione: Nelle modalità di cottura a microonde o combi
grill, il piatto doratore consente di dorare più
uniformemente i cibi. Inoltre, mantiene croccanti
torte e pizze.
1. Le microonde generate dal magnetron vengono riflesse
all’interno della cavità del forno e distribuite uniformemente,
man mano che gli alimenti ruotano sulla piastra girevole.
Ciò permette di cuocere gli alimenti in modo uniforme.
2. Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino a una
profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua man mano
che il calore si disperde all’interno degli alimenti.
03 CARATTERISTICHE DEL FORNO
ACCESSORI
3. Il tempo di cottura varia a seconda del contenitore utilizzato
e delle proprietà degli alimenti:
• Quantità e densità
• Contenuto di acqua
• Temperatura iniziale (refrigerato o meno)
Poiché la parte centrale degli alimenti viene cotta per dispersione di calore, la cottura
continua anche quando gli alimenti vengono estratti dal forno. I tempi di riposo
specificati nelle ricette e in questo manuale devono essere quindi osservati al fine di
garantire:
• Una cottura uniforme degli alimenti, anche nella parte centrale.
• Una temperatura uniforme in ogni parte dell’alimento.
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VERIFICA DEL FUNZIONAMENTO CORRETTO DEL
FORNO A MICROONDE
La seguente semplice procedura consente di verificare il corretto funzionamento del
forno. In caso di dubbi, vedere la sezione “Risoluzione dei problemi” a pagina 38-39.
4. Ruotare il Selettore multifunzione per impostare l'ora.
Il forno deve essere collegato a una presa a parete appropriata. La piastra girevole
deve essere collocata correttamente all’interno del forno. Se non si utilizza il livello
massimo di potenza (100 % - 900 W), l’acqua impiegherà più tempo a bollire.
Aprire lo sportello del forno tirando la maniglia dello sportello verso destra.
Collocare un bicchiere d’acqua sulla piastra girevole. Chiudere lo sportello.
5. Premere il Selettore multifunzione.
6. Ruotare il Selettore multifunzione per impostare i minuti.
Premere il tasto START/+30s e impostare 4 o 5 minuti
premendo il tasto START/+30s per il numero di volte
appropriato.
Risultato:L’acqua verrà riscaldata per 4 o 5 minuti fino a
raggiungere la bollitura.
7. Quando appare l’ora esatta, premere il Selettore
multifunzione per avviare l’orologio.
Risultato: L’ora viene visualizzata sul display quando il
forno a microonde non è in uso.
IMPOSTAZIONE DELL'OROLOGIO
Quando si collega l'alimentazione, sul display appaiono automaticamente le cifre “88:88”
quindi “12:00”.
Impostare l'ora corrente. L’ora può essere visualizzata nel formato a 12 o 24 ore.
E' necessario impostare l'orologio:
• quando si installa per la prima volta il forno a microonde
• dopo una interruzione della corrente elettrica
Ricordarsi di reimpostare l'orologio quando si passa dall'ora solare all'ora legale e
viceversa.
COTTURA/RISCALDAMENTO
La seguente procedura spiega come cuocere o riscaldare i cibi.
Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il forno incustodito.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra. Chiudere lo sportello. Non
accendere mai il forno a microonde quando è vuoto.
1. Premere Selettore multifunzione.
2. Ruotare il Selettore multifunzione per impostare il tipo di
visualizzazione oraria. (12 ore o 24 ore)
3. Premere il Selettore multifunzione per completare
l'impostazione.
1. Premere il tasto Microwave (Microonde).
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
(modalità microonde)
2. Ruotare il Selettore multifunzione fino a visualizzare il
livello di potenza appropriato.
Quindi premere il Selettore multifunzione per impostare il
livello di potenza.
• Se non si imposta il livello di potenza entro 5 secondi, il forno passa
automaticamente alla fase di impostazione del tempo di cottura.
3. Impostare il tempo di cottura ruotando il Selettore
multifunzione.
Risultato: Viene visualizzato il tempo di cottura.
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REGOLAZIONE DEL TEMPO DI COTTURA
Per aumentare il tempo di cottura, premere il tasto START/+30s una volta per ogni
30 secondi aggiuntivi.
• Controllare in qualsiasi momento come procede la cottura aprendo lo sportello.
• Aumento del tempo di cottura restante
Per aumentare il tempo durante la cottura, premere il tasto
START/+30s una volta per ogni 30 secondi che si desidera
aggiungere.
• Esempio: Per aggiungere tre minuti, premere il tasto
START/+30s sei volte.
LIVELLI DI POTENZA E MODIFICHE DEI TEMPI
Per regolare il tempo di cottura ruotare semplicemente il
Selettore multifunzione.
• Per aumentare il tempo ruotare il selettore verso destra, per
diminuirlo ruotare il selettore verso sinistra.
I livelli di potenza consentono di modificare la quantità di energia dissipata e quindi il
tempo necessario per il riscaldamento o la cottura del cibo, a seconda del tipo e della
quantità.
E’ possibile scegliere tra sei livelli di potenza.
Livello di potenza
Percentuale
Uscita
INTERRUZIONE DELLA COTTURA
ALTO
MEDIO ALTO
MEDIO
MEDIO BASSO
SCONGELAMENTO
BASSO
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
E’ possibile interrompere la cottura in qualsiasi momento per:
• Controllare il cibo
• Girare il cibo o mescolarlo
• Lasciare il cibo a riposo
Per arrestare la
cottura...
Temporaneamente
I tempi di cottura forniti nelle ricette e in questo manuale corrispondono al livello di
potenza indicato.
Se si seleziona...
Il tempo di cottura sarà...
Livello di potenza più alto
Livello di potenza più basso
Diminuito
Aumentato
Completamente
04 USO DEL FORNO
4. Premere il tasto START/+30s.
Risultato: La spia del forno si accende e la piastra inizia a
ruotare. Inizia la cottura del cibo al cui termine:
• Verrà emesso un segnale acustico e
il messaggio "End (Fine)" lampeggerà
4 volte.
Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
Quindi...
Temporaneamente: Aprire lo sportello o premere una
volta il tasto STOP/ECO.
Risultato: La cottura si interrompe.
Per riprendere la cottura, chiudere lo sportello e premere
il tasto START/+30s.
Completamente: Premere il tasto STOP/ECO.
Risultato: La cottura si interrompe.
Per annullare le impostazioni di cottura, premere
nuovamente il tasto STOP/ECO.
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IMPOSTAZIONE DELLA MODALITÀ DI RISPARMIO
ENERGETICO
2. Selezionare la categoria di alimento ruotando il Selettore
multifunzione, quindi premere il Selettore multifunzione.
1) Patate/Verdure
2) Pesce/Crostacei
3) Pollo
Il forno dispone della modalità di risparmio energetico.
• Premere il tasto STOP/ECO.
Risultato: Il display si spegne.
• Per disattivare la modalità di risparmio energetico, aprire lo
sportello o premere il tasto STOP/ECO; il display si illumina
e viene visualizzato l'orario corrente. Il forno è ora pronto per
l'uso.
3. Selezionare il tipo di alimento ruotando il Selettore
multifunzione.
Per una descrizione delle varie impostazioni preprogrammate, consultare la tabella alla pagina seguente.
Quindi premere il Selettore multifunzione per selezionare
l'alimento.
Funzione automatica di risparmio energetico
Se in fase di impostazione non si seleziona alcuna funzione, oppure l'apparecchio
sta funzionando con una impostazione di arresto temporaneo, la funzione viene
annullata e l'orologio verrà visualizzato dopo 25 minuti.
Se lo sportello rimane aperto per oltre 5 minuti, la lampada del forno si spegne
automaticamente.
4. E' possibile regolare le dimensioni della portata ruotando il
Selettore multifunzione.
5. Premere il tasto START/+30s.
USO DELLA FUNZIONE PER FRITTURA LEGGERA
I 12 programmi della funzione Frittura leggera consentono di utilizzare tempi di frittura
pre-programmati.
Non è necessario impostare tempi di frittura e livelli di potenza.
E' possibile regolare la categoria di frittura leggera desiderata premendo il tasto Slim Fry
(Frittura leggera).
Collocare il cibo al centro della piastra girevole e chiudere lo sportello.
Utilizzare SEMPRE materiali da forno adatti alla cottura a microonde. I piatti in
vetro o ceramica sono ideali in quanto permettono alle microonde di penetrare
uniformemente negli alimenti. Per toccare i recipienti in forno, indossare SEMPRE i
guanti da forno perché potrebbero essere bollenti.
La tabella seguente illustra 12 programmi Frittura leggera per la frittura dei cibi. La
tabella fornisce quantità e consigli.
Questa funzione consente di utilizzare meno olio rispetto all'uso di una friggitrice,
ottenendo fritti gustosi e croccanti. I programmi utilizzano in combinazione il
riscaldamento per convezione, l'elemento riscaldante superiore e l'energia a microonde.
1. Premere il tasto Slim Fry (Frittura leggera).
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1. Patate/Verdure
2. Pesce/Crostacei
Dimensione
della portata
1-1
Patatine al forno
surgelate
300-350 g
450-500 g
1-2
Crocchette di
patate surgelate
1-3
Patatine fritte
fatte in casa
200-250 g
300-350 g
300-350 g
450-500 g
1-4
Patate a spicchi
200-250 g
300-350 g
400-450 g
1-5
Anelli di cipolla
surgelati
1-6
Zucchine a fette
100-150 g
200-250 g
100-150 g
200-250 g
Istruzioni
Codice/Alimento
Distribuire uniformemente le patatine surgelate sul piatto
doratore. Collocare il piatto sul ripiano inferiore.
Girare dopo il segnale acustico. Premere Start per continuare.
(Il forno continua a funzionare se non si girano gli alimenti.)
Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Distribuire uniformemente le crocchette di patate surgelate sul
piatto doratore. Collocare il piatto sul ripiano inferiore.
Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Utilizzare patate a pasta medio dura e lavarle accuratamente.
Pelare le patate e tagliarle a forma di bastoncini di 10x10 mm.
Lasciarle in ammollo in acqua fredda per 30 minuti.
Asciugarle con un canovaccio, pesarle e ungerle con 5 g di
olio d'oliva.
Distribuire uniformemente le patatine sul piatto doratore.
Collocare il piatto sul ripiano inferiore.
Girare dopo il segnale acustico. Premere Start per continuare.
(Il forno continua a funzionare se non si girano gli alimenti.)
Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Lavare le patate di dimensioni normali e tagliarle a spicchi.
Ungere con olio di oliva e aggiungere gli aromi.
Collocarle con il lato tagliato rivolto verso il piatto doratore.
Collocare il piatto sul ripiano superiore. Lasciare riposare per
1-3 minuti.
Distribuire uniformemente gli anelli di cipolla o di totano impanati
sul piatto doratore. Collocare il piatto sul ripiano inferiore.
Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Lavare, mondare e tagliare a fette le zucchine. Ungere con 5 g
di olio d'oliva e aggiungere gli aromi. Distribuire uniformemente
le fette di zucchina sul piatto doratore e collocarlo sul ripiano
superiore. Girare dopo il segnale acustico. Premere Start per
continuare.
(Il forno continua a funzionare se non si girano gli alimenti.)
Lasciare riposare per 1-2 minuti.
2-1
Gamberetti
surgelati
2-2
Bocconcini di
pesce
2-3
Anelli di totano fritti
Dimensione
della portata
Istruzioni
200-250 g
300-350 g
Distribuire uniformemente i gamberetti surgelati e
impanati sul piatto doratore. Collocare il piatto sul
ripiano inferiore. Lasciare riposare per 1-2 minuti.
200-250 g
300-350 g
Distribuire uniformemente i bocconcini di pesce
impanati sul piatto doratore. Collocare il piatto sul
ripiano inferiore. Lasciare riposare per 1-2 minuti.
100-150 g
200-250 g
Distribuire uniformemente gli anelli di totano
impanati sul piatto doratore. Collocare il piatto sul
ripiano inferiore. Lasciare riposare per 1-2 minuti.
3. Pollo
Codice/Alimento
Dimensione
della portata
3-1
Bocconcini di pollo
surgelati
200-250 g
300-350 g
3-2
Cosce di pollo
200-250 g
300-350 g
400-450 g
3-3
Ali di pollo
200-250 g
300-350 g
04 USO DEL FORNO
Codice/
Alimento
Istruzioni
Distribuire uniformemente i bocconcini di pollo
surgelati sul piatto doratore. Collocare il piatto sul
ripiano inferiore.
Girare dopo il segnale acustico. Premere Start per
continuare. (Il forno continua a funzionare se non si
girano gli alimenti.) Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Pesare le cosce di pollo, ungerle d'olio e
aggiungere gli aromi. Collocarle uniformemente sul
ripiano superiore.
Girare dopo il segnale acustico; il forno si arresta.
Premere Start per continuare. Lasciare riposare per
1-3 minuti.
Pesare le ali di pollo, ungerle d'olio e aggiungere
gli aromi. Collocarle uniformemente sul ripiano
superiore.
Girare dopo il segnale acustico; il forno si arresta.
Premere Start per continuare. Lasciare riposare per
1-2 minuti.
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USO DELLA FUNZIONE COTTURA CON SENSORE
Gli 8 programmi della funzione Cottura con sensore consentono di utilizzare tempi di
cottura pre-programmati.
Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza.
E' possibile regolare la categoria Cottura con sensore ruotando il Selettore
multifunzione.
Codice/Alimento
Dimensione
della portata
1
Bevande
150-250 g
2
Fiori di broccoli
200-500 g
3
Carote a rondelle
200-500 g
4
Fiori di cavolfiore
200-500 g
Collocare il cibo al centro della piastra girevole e chiudere lo sportello.
Utilizzare solo piatti adatti al forno a microonde.
1. Premere il tasto Sensor (Sensore).
2. Selezionare il tipo di alimento da cuocere ruotando il
Selettore multifunzione. Per una descrizione delle
varie impostazioni pre-programmate, consultare la
tabella alla pagina seguente. Quindi premere il Selettore
multifunzione per selezionare il tipo di alimento.
3. Premere il tasto START/+30s.
Risultato: Inizia la cottura del cibo. Al termine:
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di avviso fine cottura viene
ripetuto 3 volte (una al minuto).
3) Viene visualizzata nuovamente l’ora
corrente.
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
Se la temperatura interna supera i 60°C, la ventola si attiva per 3 minuti. Non sarà
possibile utilizzare il tasto Sensor (Sensore) finché la temperatura del forno non si
abbasserà a sufficienza per consentire un uso del sensore in sicurezza.
La seguente tabella presenta 8 programmi di Cottura con sensore. La tabella fornisce
quantità per alimento, tempi di riposo e consigli. All'inizio del programma sul display
appare il tempo indicato dal sensore. Al termine di questo periodo, tempo di cottura
e livello di potenza vengono calcolati automaticamente e viene visualizzato il tempo
rimanente. Il processo di cottura viene infatti controllato direttamente dal sensore.
Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!
Istruzioni
Versare il liquido (a temperatura ambiente) nella tazza o nella
scodella in ceramica. Scaldare senza coperchio.
Collocare al centro della piastra girevole. Lasciarle riposare nel
forno. Mescolare prima e dopo il periodo di riposo.
Fare attenzione quando si estraggono le tazze dal forno
(vedere le istruzioni di sicurezza per i liquidi).
Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Sciacquare e mondare la verdura, per esempio broccoli,
separandone i fiori. Disporli uniformemente in un recipiente
di vetro con coperchio. Aggiungere 30-45 ml d'acqua
(2-3 cucchiai).
Collocare il recipiente al centro della piastra girevole.
Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura.
Questo programma è adatto alla cottura di broccoli, oltre che
di zucchine, melanzane, zucca o peperoni a fette.
Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Sciacquare e mondare la verdura, come per esempio carote,
tagliandole a rondelle delle stesse dimensioni.
Collocarle in un recipiente di vetro con coperchio.
Aggiungere 30-45 ml d'acqua (2-3 cucchiai).
Collocare il recipiente al centro della piastra girevole.
Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura.
Questo programma è adatto alla cottura di carote, cavolfiori o
cavolo rapa a fette. Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Sciacquare e mondare la verdura, ad esempio cavolfiori,
separandone i fiori. Disporli uniformemente in un recipiente
di vetro con coperchio. Aggiungere 30-45 ml d'acqua
(2-3 cucchiai).
Collocare il recipiente al centro della piastra girevole.
Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura.
Questo programma è adatto alla cottura di broccoli, oltre che
di zucchine, melanzane, zucca o peperoni a fette.
Lasciare riposare per 1-2 minuti.
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Recipienti e coperture adatti alla cottura con sensore
Codice/Alimento
Dimensione
della portata
200-800 g
6
Cottura della
pasta
100-300 g
7
Ravioletti
200-400 g
8
Pezzi di pollo
200-500 g
Lavare e mondare le patate, ognuna del peso di circa 200 g.
Spennellarle con olio di oliva forandone la pelle con un coltello.
Collocarle in cerchio sulla piastra girevole.
Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Utilizzare un recipiente largo in vetro con coperchio.
Aggiungere una quantità d'acqua bollente quattro volte
maggiore alla quantità di pasta da cuocere, un pizzico di sale
e mescolare bene. Cuocere senza coperchio. Mescolare prima
del tempo di riposo e successivamente scolare bene l'acqua.
Lasciare riposare per 1-3 minuti.
Versare i ravioletti in una fondina di ceramica.
Collocare il piatto al centro della piastra girevole. Coprire con
un coperchio di plastica. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Ungere i pezzi di pollo congelati con olio e aggiungere gli
aromi. Collocarli con la pelle rivolta verso il basso sul ripiano
inferiore. Girare non appena il forno emette un segnale
acustico. Premere il tasto Start per continuare la cottura.
Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Istruzioni per la cottura con sensore automatico
La funzione Sensore automatico consente di cucinare i cibi automaticamente mediante la
rilevazione della quantità di gas generati dal cibo durante la cottura.
• Durante la cottura, i cibi rilasciano gas di varia natura.
La funzione Sensore automatico determina il tempo e il livello di potenza idonei alla
cottura dei cibi rilevandone i gas emessi, eliminando così la necessità di impostare
tempi di cottura e livelli di potenza.
• Coprendo il recipiente con il coperchio o un foglio di pellicola durante la cottura
con sensore, il sensore automatico rileverà i gas generati dai cibi una volta che il
recipiente sarà saturo di vapore.
• Vicino al termine della cottura, il tempo di cottura rimanente verrà visualizzato sul
display. In questo breve lasso di tempo, mescolare o girare gli alimenti se necessario.
• Prima di avviare la cottura con sensore, insaporire i cibi con erbe, spezie o salse.
Attenzione: aggiungere sale e zucchero al termine della cottura poiché se aggiunti
prima potrebbero lasciare punti scuri sui cibi.
• Per ottenere una cottura ottimale utilizzando questa funzione, seguire le istruzioni per
la selezione del recipiente e del coperchio più adatto come riportato nelle tabelle di
questo manuale.
• Utilizzare sempre recipienti per la cottura al microonde coperti da coperchi o pellicola.
Se si usa la pellicola, lasciare scoperto un angolo del recipiente per consentire al
vapore di fuoriuscire.
• Coprire sempre con il coperchio più appropriato per il recipiente in uso. Se il
recipiente non dispone di coperchio, utilizzare la pellicola.
• Riempire i recipienti per la metà della loro capacità.
• Se necessario, mescolare o girare gli alimenti quando si avvicina il termine del ciclo di
cottura con sensore, dopo l'inizio del conto alla rovescia sul display.
Importante
04 USO DEL FORNO
5
Patate in camicia
Istruzioni
• Dopo l'installazione del forno e il collegamento a una presa elettrica, non scollegare
il cavo di alimentazione. Il sensore del gas necessita di tempo per stabilizzarsi e
garantire una cottura ottimale.
• Non è consigliabile utilizzare la funzione di cottura con sensore in modo continuativo,
per esempio cuocendo una pietanza dopo l'altra senza interruzioni.
• Installare il forno in una posizione ben ventilata che garantisca un'adeguata
ventilazione per il raffreddamento dell'unità e per assicurare il buon funzionamento del
sensore.
• Per evitare risultati poco soddisfacenti, non utilizzare il sensore automatico nel caso la
temperatura ambiente sia troppo alta o troppo bassa.
• Non utilizzare detersivi volatili per la pulizia del forno. I gas emessi da questi detersivi
possono interferire con il funzionamento del sensore.
• Non installare il forno nei pressi di apparecchi che emettono gas o umidità elevata,
poiché ciò potrebbe influire negativamente sulle prestazioni del sensore automatico.
• Mantenere pulito l'interno del forno. Pulire tutti i residui con un panno umido.
Questo forno è progettato per uso domestico.
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USO DELLA FUNZIONE COTTURA SALUTARE
I 15 programmi della funzione Cottura salutare consentono di utilizzare tempi di cottura
pre-programmati.
Non è necessario impostare tempi di cottura e livelli di potenza.
E' possibile regolare le dimensioni della portata ruotando il Selettore multifunzione.
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
Nella tabella seguente sono indicate le quantità e le istruzioni da seguire per i
15 programmi della funzione Cottura salutare.
Le categorie di alimenti incluse sono Cereali/Pasta(1), Verdure(2) e Pollame/Pesce(3).
Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
1. Cereali/Pasta
Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra. Chiudere lo sportello.
1. Premere il tasto Healthy Cooking (Cottura salutare).
2. Selezionare la categoria di alimento ruotando il Selettore
multifunzione, quindi premere il Selettore multifunzione.
1) Cereali/Pasta
2) Verdure
3) Pollame/Pesce
3. Selezionare il tipo di alimento da cuocere ruotando il
Selettore multifunzione. Per una descrizione delle
varie impostazioni pre-programmate, consultare la
tabella alla pagina seguente. Quindi premere il Selettore
multifunzione per selezionare il tipo di alimento.
4. E' possibile regolare le dimensioni della portata ruotando il
Selettore multifunzione.
Codice/Alimento
Dimensione
della
portata
1-1
Riso non brillato:
150-200 g
200-250 g
1-2
Quinoa
150-200 g
200-250 g
1-3
Maccheroni
100-150 g
200-250 g
5. Premere il tasto START/+30s.
Risultato: I cibi verranno cotti in base all’impostazione
pre-programmata selezionata.
• Al termine della cottura verrà emesso
un segnale acustico e sul display
lampeggerà 4 volte il messaggio "End
(Fine)". Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
Istruzioni
Utilizzare un recipiente largo in vetro con
coperchio. Aggiungere il doppio del peso di
acqua fredda. Cuocere incoperchiato.
Mescolare aggiungendo sale e aromi quindi
lasciare a riposo.
Lasciare riposare per 5-10 minuti.
Utilizzare un recipiente largo in vetro con
coperchio. Aggiungere il doppio del peso
di acqua fredda. Cuocere incoperchiato.
Mescolare aggiungendo sale e aromi quindi
lasciare a riposo.
Lasciare riposare per 1-3 minuti.
Utilizzare un recipiente largo in vetro con
coperchio. Aggiungere una quantità d'acqua
bollente quattro volte maggiore alla quantità
di pasta da cuocere, un pizzico di sale e
mescolare bene. Cuocere senza coperchio.
Mescolare, lasciare a riposo, quindi scolare.
Lasciare riposare per 1-3 minuti.
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2. Verdure
Codice/Alimento
2-1
Fagiolini
Dimensione
della portata
200-250 g
300-350 g
100-150 g
200-250 g
2-3
Patate pelate
300-350 g
400-450 g
500-550 g
2-4
Gratin di patate
400-450 g
800-850 g
2-5
Melanzane
grigliate
100-150 g
200-250 g
2-6
Pomodori
grigliati
400-450 g
600-650 g
Istruzioni
Codice/Alimento
Sciacquare e mondare i fagiolini. Disporli
uniformemente in un recipiente di vetro con
coperchio. Aggiungere 30 ml d'acqua (2 cucchiai)
per 200-250 g; aggiungerne 45 ml (3 cucchiai) per
300-450 g. Collocare il recipiente al centro della
piastra girevole. Cuocere incoperchiato. Mescolare
dopo la cottura. Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Lavare e mondare gli spinaci. Collocarli in un
recipiente di vetro con coperchio. Non aggiungere
acqua. Collocare il recipiente al centro della piastra
girevole. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo
la cottura. Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Lavare e pelare le patate, tagliarle a metà e
collocarle in un recipiente di vetro con coperchio.
Aggiungere 15-30 ml d'acqua (1-2 cucchiai).
Mescolare dopo la cottura. Con quantità maggiori,
mescolare una volta durante la cottura.
Lasciare riposare per 3-5 minuti.
Collocare il gratin di patate su un piatto in Pirex.
Collocare sul ripiano inferiore.
Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Lavare, mondare e tagliare a fette le melanzane.
Ungere con olio e aggiungere gli aromi. Collocare
le fette uniformemente sul ripiano superiore. Girare
dopo il segnale acustico.
Premere Start per continuare (Il forno continua a
funzionare se non si girano gli alimenti).
Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Lavare e mondare i pomodori. Tagliarli a metà
e collocarli su un piatto da forno. Ricoprire di
formaggio grattugiato. Collocare il piatto sul ripiano
superiore. Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Dimensione
della portata
3-1
Petti di pollo
300-350 g
400-450 g
3-2
Petti di tacchino
300-350 g
400-450 g
3-3
Petti di pollo
grigliati
300-350 g
400-450 g
3-4
Filetti di pollo
grigliati
200-300 g
400-500 g
3-5
Tranci di salmone
grigliati
200-250 g
300-350 g
3-6
Pesce arrosto
200-300 g
400-500 g
Istruzioni
Sciacquare i petti di pollo e collocarli su un
piatto di ceramica. Coprire con pellicola per
microonde e forarla. Collocare il piatto sulla
piastra girevole. Lasciare riposare per 2 minuti.
Sciacquare i petti di tacchino e collocarli in un
recipiente in vetro dai bordi alti.
Coprire con pellicola per microonde e forarla.
Collocare il piatto sulla piastra girevole.
Lasciare riposare per 2 minuti.
Sciacquare i petti di pollo, marinarli e disporli
sul ripiano superiore. Girare non appena il forno
emette un segnale acustico.
Lasciare riposare per 2 minuti.
Disporre uniformemente i filetti di pesce sul
ripiano superiore. Girare non appena il forno
emette un segnale acustico.
Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Disporre uniformemente i tranci di pesce sul
ripiano superiore. Girare non appena il forno
emette un segnale acustico.
Lasciare riposare per 2 minuti.
Spennellare il pesce (trota, orata) con olio e
aggiungere erbe e spezie. Collocare i pesci uno
accanto all’altro (in posizione testa/coda) sul
ripiano superiore. Girare non appena il forno
emette un segnale acustico.
Lasciare riposare per 3 minuti.
04 USO DEL FORNO
2-2
Spinaci
3. Pollame/Pesce
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USO DELLA FUNZIONE IMPASTO/YOGURT
I 5 programmi della funzione Impasto/Yogurt consentono di utilizzare tempi di cottura
pre-programmati. Non è necessario impostare tempi di cottura e livelli di potenza.
E' possibile regolare la categoria Impasto/Yogurt ruotando il Selettore multifunzione
dopo aver premuto il tasto Dough Proof/Yogurt (Impasto/Yogurt).
La tabella seguente descrive l'uso dei programmi automatici per la lievitazione di impasto
o la preparazione di yogurt.
1. Impasto
1. Premere il tasto Dough Proof/Yogurt (Impasto/Yogurt).
Codice/
Alimento
Dimensione
della portata
1-1
Pasta per pizza
300-500 g
2. Selezionare la categoria Impasto o Yogurt, quindi premere il
Selettore multifunzione.
1) Impasto
2) Yogurt
1-2
Impasto per
torte
1-3
Pasta da pane
500-800 g
Collocare il cibo al centro della piastra girevole e chiudere lo sportello.
3. Selezionare il tipo di alimento da cuocere ruotando il
Selettore multifunzione. E' necessario selezionare il
numero del programma che si desidera usare per la cottura
ruotando il Selettore multifunzione.
Per una descrizione delle varie impostazioni preprogrammate, consultare la tabella alla pagina seguente.
Quindi premere il Selettore multifunzione per selezionare
il tipo di alimento.
4. Premere il tasto START/+30s.
600-900 g
Istruzioni
Collocare l'impasto in un recipiente di dimensioni
appropriate e posizionarlo sul ripiano inferiore.
Coprire con un foglio di alluminio.
Collocare l'impasto in un recipiente di dimensioni
appropriate e posizionarlo sul ripiano inferiore.
Coprire con un foglio di alluminio.
Collocare l'impasto in un recipiente di dimensioni
appropriate e posizionarlo sul ripiano inferiore.
Coprire con un foglio di alluminio.
2. Yogurt fatto in casa
Codice/
Alimento
Dimensione
della portata
2-1
Vasetti
500 g
2-2
Ciotola di grandi
dimensioni
500 g
La piastra girevole non funziona durante la preparazione dello yogurt.
Istruzioni
Distribuire uniformemente 150 g di yogurt in 5 tazze di
ceramica o in vasetti di vetro (30 gr cad). Aggiungere
100 ml di latte in ogni tazza. Utilizzare latte a lunga
conservazione (a temperatura ambiente; materia grassa
3,5%). Coprire le tazze con pellicola per microonde e
collocarle in cerchio sulla piastra girevole. Al termine,
lasciare in frigo 6 ore prima di consumare.
Per preparare il primo yogurt si consiglia di usare
fermenti in polvere.
Mescolare 150 g di yogurt naturale con 500 ml di latte a
lunga conservazione (a temperatura ambiente; materia
grassa 3,5%). Versare uniformemente in una ciotola di
grandi dimensioni. Coprire con pellicola per microonde
e collocare sulla piastra girevole. Al termine, lasciare in
frigo 6 ore prima di consumare.
Per preparare il primo yogurt si consiglia di usare
fermenti in polvere.
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USO DELLE FUNZIONI DI SCONGELAMENTO
La funzione Scongelamento consente di scongelare carni, pollame, pesce, pane,
dolci e frutta. Il tempo di scongelamento e il livello di potenza vengono impostati
automaticamente. E' sufficiente selezionare il programma e il peso.
La tabella seguente illustra i vari programmi di Scongelamento con quantità e istruzioni
appropriate. Prima dello scongelamento, rimuovere tutti i materiali della confezione.
Collocare la carne, il pollame o il pesce su un piatto piano in vetro o un piatto in
ceramica, disporre pane, dolci e frutta su carta da cucina.
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
1. Premere il tasto Power Defrost (Scongelamento).
2. Selezionare il tipo di alimento da cuocere ruotando il
Selettore multifunzione. Per una descrizione delle
varie impostazioni pre-programmate, consultare la
tabella alla pagina seguente. Quindi premere il Selettore
multifunzione per selezionare il tipo di alimento.
3. E' possibile regolare le dimensioni della portata ruotando il
Selettore multifunzione.
4. Premere il tasto START/+30s.
Risultato:
• Il cibo inizia a scongelare.
• Durante lo scongelamento, il forno
emetterà un segnale acustico per ricordare
di girare gli alimenti.
5. Premere nuovamente il tasto START/+30s per terminare lo
scongelamento.
Risultato: Al termine della cottura verrà emesso un
segnale acustico e sul display lampeggerà
4 volte il messaggio "End (Fine)".
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
Codice/
Alimento
Dimensione
della portata
1
Carne
200-1500 g
2
Pollame
200-1500 g
3
Pesce
200-1500 g
4
Pane/dolci
125-1000 g
5
Frutta
100-600 g
Istruzioni
Proteggere i bordi con un foglio di alluminio. Girare la
carne quando il forno emette un segnale acustico. Questo
programma è adatto a manzo, agnello, maiale, bistecche,
costolette e carne tritata. Lasciare riposare per 20-90 minuti.
Proteggere le zampe e la punta delle ali con un foglio
di alluminio. Girare il pollame quando il forno emette un
segnale acustico. Questo programma è adatto per polli interi
o in porzioni. Lasciare riposare per 20-90 minuti.
Proteggere la coda del pesce con un foglio di alluminio.
Girare il pesce quando il forno emette un segnale acustico.
Questo programma è adatto per pesci interi o filetti di
pesce. Lasciare riposare per 20-80 minuti.
04 USO DEL FORNO
Aprire lo sportello. Posizionare il cibo surgelato su un piatto di ceramica e collocarlo al
centro della piastra girevole. Chiudere lo sportello.
Posizionare il pane orizzontalmente su carta da cucina
e girarlo appena il forno emette un segnale acustico.
Collocare il dolce su un piatto di ceramica e girarlo appena
il forno emette un segnale acustico. (Il forno continua a
funzionare e si arresta quando si apre lo sportello.)
Questo programma è adatto per ogni tipo di pane, affettato
o intero, oltre che per panini e baguette.
Disporre i panini in cerchio.
Questo programma è adatto per ogni tipo di dolce lievitato,
biscotti, cheese cake e pasta sfoglia. Non è adatto per
crostate, pasta frolla, torte di frutta e alla crema, né per dolci
con copertura al cioccolato.
Lasciare riposare per 10-60 minuti.
Distribuire la frutta uniformemente su un piatto piano in vetro.
Questo programma è adatto per ogni tipo di frutta.
Lasciare riposare per 5-20 minuti.
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USO DELLE FUNZIONI RISCALDAMENTO
AUTOMATICO / COTTURA AUTOMATICA
I 5 programmi della funzione Riscaldamento automatico/Cottura automatica
consentono di utilizzare tempi di cottura pre-programmati.
Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza.
E' possibile regolare le dimensioni della portata ruotando il Selettore multifunzione.
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra. Chiudere lo sportello.
1. Premere il tasto Auto Reheat/Cook (Riscaldamento
automatico/Cottura automatica).
2. Ruotare il Selettore multifunzione per selezionare la
categoria desiderata.
(Riscaldamento automatico o Cottura automatica)
3. Selezionare il Riscaldamento automatico ruotando il
Selettore multifunzione.
4. Selezionare il tipo di alimento da cuocere ruotando il
Selettore multifunzione. Per una descrizione delle
varie impostazioni pre-programmate, consultare la
tabella alla pagina seguente. Quindi premere il Selettore
multifunzione per selezionare il tipo di alimento.
La tabella seguente presenta quantità e istruzioni appropriate per le funzioni Cottura
automatica e Riscaldamento automatico.
Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
1. Riscaldamento automatico
Codice/Alimento
Dimensione
della portata
1-1
Piatti pronti (congelati)
300-350 g
400-450 g
1-2
Pizza surgelata
1-3
Lasagne surgelate
300-350 g
400-450 g
400-450 g
600-650 g
Istruzioni
Collocare su un piatto di ceramica e coprire con
pellicola per forno a microonde.
Questo programma è adatto a portate
composte da 3 alimenti (ad esempio carne con
salsa, verdure e contorno come patate, riso o
pasta). Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Collocare la pizza surgelata sul ripiano inferiore.
Collocare le lasagne surgelate su un piatto idoneo
per la cottura in forno. Collocare il piatto sul
ripiano inferiore. Lasciare riposare per 3-4 minuti.
2. Cottura automatica
Codice/Alimento
5. E' possibile regolare le dimensioni della portata ruotando il
Selettore multifunzione.
2-1
Pollo arrosto
6. Premere il tasto START/+30s.
Risultato: I cibi verranno cotti in base all’impostazione
pre-programmata selezionata.
• Al termine della cottura verrà emesso
un segnale acustico e sul display
lampeggerà 4 volte il messaggio "End
(Fine)". Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
2-2
Muffin
Dimensione
della portata
1100-1150 g
1200-1250 g
250-300 g
Istruzioni
Ungere il pollo congelato con olio e aggiungere
gli aromi. Collocare il pollo con il petto rivolto
verso il basso al centro del ripiano inferiore.
Girare non appena il forno emette un segnale
acustico. Premere il tasto Start per continuare la
cottura. Lasciare riposare per 5 minuti.
Versare l'impasto in 6-8 pirottini di carta o
stampi in silicone (45 gr cad) collocandoli sul
ripiano inferiore. Avviare il programma (il forno
entra in preriscaldamento). Dopo il segnale
acustico inserire il ripiano nel forno.
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CONVEZIONE
Il piatto doratore permette di dorare il cibo non solo sulla parte superiore grazie al calore del
grill, ma anche la parte inferiore grazie all'elevata temperatura raggiunta dal piatto. E' possibile
trovare maggiori informazioni sull'utilizzo del piatto doratore nella tabella (vedere la pagina
successiva). Il piatto doratore può essere utilizzato anche per pancetta, uova, salsicce, ecc.
La modalità convezione consente di cucinare gli alimenti come in un forno tradizionale.
La modalità microonde non viene utilizzata. E' possibile impostare una temperatura
compresa tra 40 °C e 200 °C Il tempo di massimo di cottura è 60 minuti.
• Per toccare i recipienti nel forno usare sempre i guanti da forno.
• E' possibile migliorare la cottura e la rosolatura utilizzando il ripiano inferiore.
Verificare che l'elemento riscaldante sia in posizione orizzontale. Aprire lo sportello e
collocare il recipiente sul ripiano inferiore, quindi attivare la piastra girevole.
1. Posizionare il piatto doratore direttamente sulla piastra
girevole e preriscaldarlo alla massima combinazione
Microonde-Grill [600 W+Grill] facendo riferimento ai tempi e
alle istruzioni indicati in tabella.
2. Se si sta cucinando uova con pancetta, ungere il piatto in
modo da dorare bene gli alimenti.
1. Premere il tasto Convection (Convezione).
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
180 °C
(modalità convezione)
(temperatura)
2. Impostare la temperatura ruotando il Selettore
multifunzione.
(Temperatura: 40-200 °C, con intervalli di 10 °C)
• Se non si imposta la temperatura entro 5 secondi, il
forno passa automaticamente alla fase di impostazione
del tempo di cottura.
3. Collocare gli alimenti sul piatto doratore.
4. Posizionare il piatto doratore sulla griglia metallica
(o sulla piastra girevole) nel forno.
04 USO DEL FORNO
USO DEL PIATTO DORATORE
3. Premere il Selettore multifunzione.
5. Selezionare il tempo di cottura e la potenza appropriati.
(Fare riferimento alla tabella a lato)
4. Impostare il tempo di cottura ruotando il Selettore
multifunzione.
(Se si desidera preriscaldare il forno, selezionare " : 0")
Per estrarre il piatto doratore, utilizzare sempre guanti da forno poiché il piatto
diventa molto caldo.
E' bene notare che il piatto doratore presenta un rivestimento in teflon non resistente
ai graffi. Non utilizzare quindi oggetti appuntiti, come per es. un coltello, per tagliare il
cibo direttamente sul piatto doratore.
Non collocare sul piatto doratore alcun oggetto non resistente al calore.
Non collocare mai il piatto doratore nel forno senza la piastra girevole.
Lavare il piatto doratore in acqua calda e detersivo, quindi sciacquarlo.
5. Premere il tasto START/+30s.
Risultato: Inizia la cottura del cibo:
• Al termine della cottura verrà emesso
un segnale acustico e sul display
lampeggerà 4 volte il messaggio "End
(Fine)". Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
Non utilizzare spazzole o spugne abrasive che potrebbero danneggiarne la
superficie.
Notare che il piatto doratore non è lavabile in lavastoviglie.
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GRIGLIATURA
USO COMBINATO DI MICROONDE E GRILL
Il grill consente di scaldare e dorare gli alimenti con rapidità, senza utilizzare il microonde.
• Per toccare i recipienti nel forno usare sempre i guanti da forno.
• E’ possibile migliorare la cottura e la grigliatura utilizzando il ripiano superiore.
Per cuocere rapidamente e rosolare allo stesso tempo è possibile combinare la cottura a
microonde con il grill.
Utilizzare SEMPRE materiali da forno adatti alla cottura a microonde. I piatti in vetro o ceramica
sono ideali in quanto permettono alle microonde di penetrare uniformemente negli alimenti.
Per toccare i recipienti all’interno del forno, indossare SEMPRE guanti da forno a
causa dell’elevata temperatura che possono raggiungere.
E' possibile migliorare la cottura e la grigliatura utilizzando il ripiano superiore.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo sul ripiano più adatto al tipo di alimento da cuocere.
Collocare il ripiano sulla piastra girevole. Chiudere lo sportello.
1. Aprire lo sportello e collocare il cibo sul ripiano.
2. Premere il tasto Grill.
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
(modalità grill)
• Non è possibile impostare la temperatura del grill.
1. Premere il tasto Combi.
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
Cb-1
3. Impostare il tempo di grigliatura ruotando il Selettore
multifunzione.
• Il tempo di grigliatura massimo è 60 minuti.
4. Premere il tasto START/+30s.
Risultato: Inizia la grigliatura del cibo.
• Al termine della cottura verrà emesso
un segnale acustico e sul display
lampeggerà 4 volte il messaggio "End
(Fine)". Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
SCELTA DEGLI ACCESSORI
La cottura in modalità convezione richiede l’uso di accessori
adatti. Vanno scelti solo quei materiali che si utilizzerebbero con
un normale forno.
I contenitori per forno a microonde non sono generalmente adatti
per la cottura in modalità Convezione; in particolare, non utilizzare
contenitori o piatti in plastica, tazze o tovaglioli di carta, ecc.
Se si utilizza una modalità combinata (microonde e grill o convezione), scegliere solo
recipienti adatti sia ai forni a microonde sia ai forni tradizionali.
Per informazioni dettagliate sui recipienti e gli utensili adatti, consultare la Guida ai
materiali per la cottura alle pagine 28-29.
(Microonde + Grill)
2. Quando sul display compare la sigla Cb-1, premere il
Selettore multifunzione.
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
600 W
(modalità combinata microonde e grill)
(potenza generata)
3. Selezionare il livello di potenza appropriato ruotando il
Selettore multifunzione fino a quando viene visualizzata
la potenza desiderata (600, 450, 300 W). Quindi premere il
Selettore multifunzione per impostare il livello di potenza.
• Non è possibile impostare la temperatura del grill.
• Se non si imposta la temperatura entro 5 secondi, il forno passa
automaticamente alla fase di impostazione del tempo di cottura.
4. Impostare il tempo di cottura ruotando il Selettore
multifunzione.
• Il tempo di cottura massimo è 60 minuti.
5. Premere il tasto START/+30s.
Risultato:
• Inizia la cottura del cibo in modalità combinata.
• Al termine della cottura verrà emesso un segnale
acustico e sul display lampeggerà 4 volte il
messaggio "End (Fine)". Successivamente, verrà
emesso un segnale acustico ogni minuto.
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COMBINAZIONE DI MICROONDE E CONVEZIONE
4. Impostare la temperatura ruotando il Selettore
multifunzione (Temperatura: 200-40 °C). Quindi premere il
Selettore multifunzione per impostare il livello di potenza.
• Se non si imposta la temperatura entro 5 secondi, il
forno passa automaticamente alla fase di impostazione
del tempo di cottura.
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
Utilizzare SEMPRE materiali da forno adatti alla cottura a microonde. I piatti in
vetro o ceramica sono ideali in quanto permettono alle microonde di penetrare
uniformemente negli alimenti.
Per toccare i recipienti all’interno del forno, indossare SEMPRE guanti da forno a
causa dell’elevata temperatura che possono raggiungere.
E' possibile migliorare la cottura e la rosolatura utilizzando il ripiano inferiore.
600 W
180 °C
5. Impostare il tempo di cottura ruotando il Selettore
multifunzione.
• Il tempo di cottura massimo è 60 minuti.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo sulla piastra girevole. In alternativa, collocarlo sul
ripiano inferiore e mettere quest’ultimo sulla piastra girevole. Chiudere lo sportello.
L’elemento riscaldante deve essere in posizione orizzontale.
6. Premere il tasto START/+30s.
Risultato:
• Inizia la cottura del cibo in modalità combinata.
• Il forno viene riscaldato alla temperatura
richiesta, quindi la cottura a microonde continua
fino allo scadere del tempo impostato.
• Al termine della cottura verrà emesso un segnale
acustico e sul display lampeggerà 4 volte il
messaggio "End (Fine)". Successivamente, verrà
emesso un segnale acustico ogni minuto.
1. Premere il tasto Combi.
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
Cb-1
(Microonde + Grill)
2. Quando sul display compare la sigla Cb-2 (Microonde +
Convezione) ruotare il Selettore multifunzione, quindi
premere il Selettore multifunzione.
3. Selezionare il livello di potenza appropriato ruotando il Selettore
multifunzione fino a quando viene visualizzata la potenza
corrispondente (600, 450, 300, 180, 100 W). Quindi premere il
Selettore multifunzione per impostare il livello di potenza.
• Se non si imposta il livello di potenza entro 5 secondi, il
forno passa automaticamente alla fase di impostazione
del tempo di cottura. (Predefinito: 180 °C)
(modalità combinata microonde e convezione)
(potenza generata)
(temperatura)
04 USO DEL FORNO
La cottura combinata utilizza l’energia delle microonde e il riscaldamento tradizionale
della modalità convezione. Non è necessario alcun preriscaldamento, dato che l’energia
delle microonde è immediatamente disponibile.
Esistono vari tipi di alimento che si prestano a una cottura combinata, in particolare:
• Arrosti di carne e pollame
• Torte e dolci
• Piatti di uova e formaggi
DISATTIVAZIONE DEI SEGNALI ACUSTICI
E' possibile disattivare il segnale acustico in qualsiasi momento.
1. Premere contemporaneamente i tasti START/+30s e
STOP/ECO.
Risultato: Il segnale acustico che indica il termine di una
funzione viene disattivato.
2. Per riattivare il segnale acustico, premere di nuovo
contemporaneamente i tasti START/+30s e STOP/ECO.
Risultato: Il segnale acustico verrà ripristinato.
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USO DELLA FUNZIONE SICUREZZA BAMBINI
Il forno a microonde è dotato dello speciale programma Sicurezza bambini che permette
di "bloccare" il forno per evitarne l'accensione accidentale.
1. Premere il tasto Sicurezza bambini per 3 secondi.
Risultato:
• Il forno è bloccato (è impossibile
selezionare alcuna funzione).
• Il display visualizza il simbolo "L".
2. Per sbloccare il forno, premere il tasto Sicurezza bambini
per 3 secondi.
Risultato: Il forno può quindi essere utilizzato
normalmente.
USO DELLA FUNZIONE DI ATTIVAZIONE/
DISATTIVAZIONE DELLA PIASTRA GIREVOLE
Il pulsante di Piastra girevole on/off consente di arrestare la rotazione della piastra per
utilizzare piatti di grandi dimensioni che occupano l’intera superficie del forno (solo in
modalità cottura manuale).
L'arresto della rotazione della piastra comporta tuttavia risultati meno soddisfacenti
poiché la cottura risulta meno uniforme.
Si consiglia pertanto di ruotare il piatto manualmente a metà cottura.
AVVERTENZA
Non azionare mai la piastra girevole a forno vuoto.
Motivo: Potrebbe verificarsi un incendio o danni all’apparecchiatura.
1. Premere il tasto Piastra girevole on/off.
Risultato: La rotazione della piastra girevole viene
disattivata.
guida ai materiali per la cottura
Durante la cottura, le microonde devono essere in grado di penetrare negli alimenti,
senza essere riflesse o assorbite dal piatto.
Per questo, è necessario prestare molta attenzione nella scelta dei materiali per la
cottura. Se sui materiali per la cottura è indicata l'idoneità all'uso nel forno a microonde,
si possono utilizzare in assoluta sicurezza.
La tabella seguente elenca i vari tipi di materiali per la cottura indicandone l'idoneità
all'uso nel forno a microonde.
Materiali per la
cottura
Foglio di alluminio
Adatti per
microonde
Piatto doratore
Porcellana cinese e
terracotta
✓
✓
Piatti usa e getta in
cartone poliestere
Confezioni tipo
fast-food
✓
• Tazze in polistirolo
✓
• Sacchetti di carta o
carta di giornale
• Carta riciclata o
finiture metalliche
✗
Da utilizzare per riscaldare gli alimenti. Un riscaldamento
eccessivo potrebbe causare la fusione del polistirolo.
Possono prendere fuoco.
✗
Può generare archi elettrici.
✓✗
Commenti
Possono essere utilizzati in piccole quantità per
impedire che determinate aree vengano cotte
eccessivamente. Se il foglio è troppo vicino alla
parete del forno, oppure se ne utilizza una quantità
eccessiva, potrebbero generarsi archi elettrici.
Non preriscaldare per più di 8 minuti.
Porcellana, terracotta, terracotta porcellanata e
porcellana cinese sono materiali adatti, a meno che
non siano decorati con finiture in metallo.
Alcuni alimenti surgelati sono confezionati in questi
contenitori.
2. Per ripristinare la rotazione della piastra, premere
nuovamente il tasto Piastra girevole on/off.
Risultato: La piastra girevole ricomincia a ruotare.
Il tasto Piastra girevole on/off è attivabile solo durante la cottura.
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guida alla cottura
Materiali per la
cottura
Materiali in vetro
Adatti per
microonde
• Pirofile da forno e
da portata
✓
Possono essere utilizzate se prive di finiture
metalliche.
• Materiali in vetro
fine
✓
• Barattoli in vetro
✓
Possono essere utilizzati per riscaldare alimenti o
liquidi. Il vetro fragile può rompersi o creparsi se
riscaldato improvvisamente.
E' necessario rimuovere il coperchio. Adatti solo per
riscaldare alimenti o liquidi.
MICROONDE
Commenti
• Piatti
✗
• Lacci per sacchetti
da freezer
✗
Possono generare archi elettrici o incendio.
Carta
• Piatti, tazze,
tovaglioli e carta da
cucina
• Carta riciclata
✓
Da utilizzare solo per riscaldamento e tempi di cottura
ridotti. Questo materiale può assorbire l'umidità in
eccesso.
✗
Può generare archi elettrici.
• Recipienti
✓
• Pellicola per forno a
microonde
✓
Particolarmente se in termoplastica resistente al
calore. Alle alte temperature, altri tipi di plastica
potrebbero deformarsi o scolorirsi. Non utilizzare
plastica melamminica.
Può essere utilizzata per trattenere l'umidità. Non
deve entrare in contatto con gli alimenti. Quando si
rimuove la pellicola, prestare attenzione alla fuoriuscita
di vapore caldo.
Solo se adatti alla bollitura o alla cottura in forno.
Non devono essere a tenuta stagna. Forare con una
forchetta, se necessario.
Può essere utilizzata per trattenere l'umidità ed evitare
gli schizzi.
Plastica
• Sacchetti freezer
✓✗
Carta cerata o
resistente ai grassi
✓
✓
: Uso consigliato
✓✗
: Usare con attenzione
✗
COTTURA
Stoviglie per cottura a microonde:
Per essere efficaci, le microonde devono essere in grado di attraversare i materiali
utilizzati per la cottura degli alimenti. Le microonde vengono riflesse dai metalli, quali
acciaio inossidabile, alluminio e rame, ma possono attraversare ceramica, vetro,
porcellana e plastica, oltre che carta e legno. Di conseguenza, gli alimenti non vanno mai
cotti all’interno di recipienti in metallo.
Alimenti adatti alla cottura a microonde:
Esistono vari tipi di alimenti adatti alla cottura a microonde, come ad esempio verdure
fresche o surgelate, frutta, pasta, riso, cereali, fagiolini, pesce e carne. A questi si
possono aggiungere salse, creme, zuppe, budini, conserve e chutney. In generale, la
cottura a microonde è ideale per ogni alimento normalmente cucinato su un fornello.
Ad esempio, fondere burro o cioccolato (vedere il capitolo con suggerimenti, tecniche e
consigli).
05 GUIDA AI MATERIALI PER LA COTTURA
Metallo
L’energia delle microonde penetra negli alimenti attratta e assorbita dai liquidi, dal grasso
e dagli zuccheri.
Le microonde provocano un movimento rapido delle molecole degli alimenti. La frizione
causata dal movimento rapido delle molecole produce calore, ed è questo calore che
cuoce i cibi.
Copertura durante la cottura
Coprire il cibo durante la cottura è molto importante, dato che l’acqua evaporata si
trasforma in vapore che contribuisce al processo di cottura. Gli alimenti possono essere
coperti in vari modi, ad esempio con piatti di ceramica, coperchi di plastica o pellicola per
microonde.
Tempi di riposo
Dopo la cottura, il tempo di riposo consente alla temperatura di stabilizzarsi e distribuirsi
uniformemente all’interno degli alimenti.
: Non sicura
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Guida alla cottura delle verdure surgelate
Guida alla cottura delle verdure
Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato per il tempo
minimo indicato - vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato.
Mescolare due volte durante la cottura e una volta dopo la cottura.
Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo.
Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda
(2-3 cucchiai) per ogni 250 g, a meno che non sia consigliata un diversa quantità
d’acqua - vedere tabella. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato - vedere
tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare una volta
durante e dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura.
Coprire durante il tempo di riposo (3 minuti).
Suggerimento:Tagliare le verdure in pezzi di uguale grandezza.
Più piccoli sono, minore è il tempo di cottura.
Alimento
Spinaci
Broccoli
Piselli
Fagiolini
Verdure miste
(carote/piselli/
mais)
Verdure miste
(alla cinese)
Porzione
Potenza
150 g
600 W
Istruzioni
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda.
Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
300 g
600 W
Istruzioni
Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua fredda.
Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
300 g
600 W
Istruzioni
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda.
Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
300 g
600 W
Istruzioni
Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua fredda.
Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
300 g
600 W
Istruzioni
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda.
Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
300 g
600 W
Istruzioni
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda.
Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
Tempo (min.)
5-6
Alimento
8-9
7-8
7½-8½
7-8
Broccoli
Cavolini di
Bruxelles
Carote
Cavolfiore
7½-8½
Zucchine
Porzione
Potenza
Tempo (min.)
250 g
900 W
4½-5
500 g
7-8
Istruzioni
Suddividere in fiori di uguale grandezza.
Disporre i gambi verso il centro. Servire dopo 3 minuti di riposo.
250 g
900 W
6-6½
Istruzioni
Aggiungere 60-75 ml d'acqua (5-6 cucchiai).
Servire dopo 3 minuti di riposo.
250 g
900 W
4½-5
Istruzioni
Tagliare le carote a rondelle di uguali dimensioni.
Servire dopo 3 minuti di riposo.
250 g
900 W
5-5½
500 g
7½-8½
Istruzioni
Suddividere in fiori di uguale grandezza. Tagliare i pezzi più grandi a
metà. Disporre i gambi al centro. Servire dopo 3 minuti di riposo.
250 g
900 W
4-4½
Istruzioni
Tagliare a rondelle le zucchine. Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di
acqua oppure una noce di burro. Cuocere fino a quando non
saranno ammorbidite. Servire dopo 3 minuti di riposo.
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Guida alla cottura di riso e pasta
Alimento
Melanzane
Funghi
Cipolle
Peperoni
Patate
Cavolo rapa
Potenza
Tempo (min.)
250 g
900 W
3½-4
Istruzioni
Tagliare le melanzane a fette sottili e spruzzarle con 1 cucchiaio di
succo di limone. Servire dopo 3 minuti di riposo.
250 g
900 W
4-4½
Istruzioni
Tagliare i porri a fette spesse. Servire dopo 3 minuti di riposo.
125 g
900 W
1½-2
250 g
2½-3
Istruzioni
Lasciare interi i funghi piccoli e affettare quelli più grandi.
Non aggiungere acqua. Spruzzarli con succo di limone.
Aggiungere aromi, sale e pepe. Scolare prima di servire.
Servire dopo 3 minuti di riposo.
250 g
900 W
5-5½
Istruzioni
Tagliare le cipolle a fette o a metà.
Aggiungere solo 15 ml (1 cucchiaio) di acqua.
Servire dopo 3 minuti di riposo.
250 g
900 W
4½-5
Istruzioni
Tagliare i peperoni in falde.
250 g
900 W
4-5
500 g
7-8
Istruzioni
Pesare le patate dopo averle pelate, quindi tagliarle a metà oppure
in quattro. Servire dopo 3 minuti di riposo.
250 g
900 W
5½-6
Istruzioni
Tagliare il cavolo rapa a cubetti. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Riso:
Pasta:
Utilizzare un recipiente grande in Pyrex con coperchio (il riso raddoppia
in volume durante la cottura). Cuocere incoperchiato
Al termine della cottura, mescolare e aggiungere sale oppure aromi e
burro, quindi lasciare a riposo.
Nota: Il riso potrebbe non avere assorbito tutta l’acqua al termine della
cottura.
Utilizzare un recipiente in Pyrex grande. Aggiungere acqua bollente, un
pizzico di sale e mescolare bene. Cuocere senza coperchio.
Mescolare di tanto in tanto durante e dopo la cottura. Coprire durante il
tempo di riposo e successivamente scolare bene l'acqua.
Alimento
Riso bianco
(parboiled)
Riso integrale
(parboiled)
Riso misto
(Riso + Riso
selvaggio)
Cereali misti
(Riso +
cereali)
Pasta
Porzione
Potenza
250 g
900 W
375 g
Istruzioni
Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda.
Servire dopo 5 minuti di riposo.
250 g
900 W
375 g
Istruzioni
Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda.
Servire dopo 5 minuti di riposo.
250 g
900 W
Istruzioni
Aggiungere 500 ml di acqua fredda.
Servire dopo 5 minuti di riposo.
250 g
900 W
Istruzioni
Aggiungere 400 ml di acqua fredda.
Servire dopo 5 minuti di riposo.
250 g
900 W
Istruzioni
Aggiungere 1000 ml di acqua calda.
Servire dopo 5 minuti di riposo.
Tempo (min.)
15-16
17½-18½
06 GUIDA ALLA COTTURA
Porri
Porzione
20-21
22-23
16-17
17-18
10-11
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RISCALDAMENTO
RISCALDAMENTO DI ALIMENTI PER BAMBINI
Il forno a microonde consente di riscaldare gli alimenti in una frazione del tempo necessario
al forno convenzionale. Usare i livelli di potenza e i tempi indicati nella seguente tabella come
riferimento. I tempi della tabella si riferiscono a liquidi con una temperatura ambiente compresa
tra +18 e +20 °C oppure ad alimenti con una temperatura compresa tra +5 e +7 °C.
Disposizione e copertura
Evitare di riscaldare pezzi di dimensioni troppo grandi, ad esempio tranci di carne per arrosto.
Potrebbero cuocersi eccessivamente e seccarsi prima ancora che la parte centrale si sia
riscaldata. Si consiglia pertanto di riscaldare pezzi piccoli.
Livelli di potenza e mescolatura
Alcuni alimenti possono essere riscaldati a una potenza di 900 W mentre altri richiedono una
potenza di 600 W, 450 W o persino 300 W.
Per maggiori informazioni, consultare la tabella.
In generale, è consigliabile riscaldare gli alimenti utilizzando un livello di potenza inferiore, per
lo meno se si tratta di cibi delicati, grandi quantità oppure di alimenti che tendono a riscaldarsi
molto in fretta, come ad esempio i pasticci di carne.
Per ottenere i migliori risultati, mescolare bene o girare gli alimenti durante il riscaldamento.
Se possibile, mescolare ancora prima di servire.
Prestare molta attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per bambini.
Per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura e il rischio di ustioni, è consigliabile mescolare
prima, durante e dopo il riscaldamento. Lasciarli nel forno a microonde durante il tempo di
riposo. Si consiglia di collocare un cucchiaio di plastica o un tubetto di vetro nel contenitore dei
liquidi. Non riscaldare eccessivamente gli alimenti poiché potrebbero deteriorarsi.
E' preferibile utilizzare un tempo di cottura inferiore a quello indicato e aggiungerne
successivamente, se necessario.
Tempi di riscaldamento e di riposo
Quando si riscalda il cibo per la prima volta, è utile annotare il tempo impiegato come riferimento futuro.
Assicurarsi sempre che gli alimenti siano ben caldi in ogni loro parte.
Fare riposare il cibo per un breve periodo dopo averlo riscaldato, in modo da consentire alla
temperatura di stabilizzarsi. Il tempo di riposo consigliato è di 2-4 minuti, a meno che non venga indicato
un tempo diverso nella tabella. Prestare molta attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per
bambini. Vedere anche il capitolo con le precauzioni di sicurezza.
ALIMENTI PER BAMBINI:
Svuotare il contenuto della confezione in una fondina di ceramica. Coprire con un coperchio di
plastica. Mescolare bene dopo il riscaldamento! Lasciare riposare 2-3 minuti prima di somministrarli.
Mescolare ancora e controllare la temperatura. La temperatura consigliata è compresa tra 30-40 °C.
LATTE PER BAMBINI:
Versare il latte in una bottiglia di vetro sterilizzata. Scaldare senza coperchio. Non riscaldare mai il
biberon con la tettarella inserita. La bottiglia potrebbe esplodere a causa del surriscaldamento. Agitare
bene prima di mettere a riposo e nuovamente prima di servire! Controllare sempre la temperatura del
latte e degli alimenti prima di somministrarli ai bambini. La temperatura consigliata è circa 37 °C.
NOTA:
Gli alimenti per bambini, in particolare, devono essere controllati molto bene per evitare
che siano somministrati troppo caldi. Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i
livelli di potenza e i tempi indicati nella tabella successiva.
Riscaldamento di liquidi e alimenti
Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.
Alimento
Bevande
(caffè, tè e acqua)
Zuppa
(congelata)
RISCALDAMENTO DI LIQUIDI
Dopo lo spegnimento del forno, attendere sempre almeno 20 secondi per consentire alla
temperatura di stabilizzarsi. Mescolare durante il riscaldamento, se necessario, e SEMPRE
dopo il riscaldamento. Per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura e il rischio di ustioni, è
consigliabile collocare un cucchiaio o un tubetto di vetro nel contenitore del liquido e mescolare
prima, durante e dopo il riscaldamento.
Porzione
Potenza
Tempo (min.)
150 ml (1 tazza)
900 W
1-1½
300 ml (2 tazze)
2-2½
450 ml (3 tazze)
3-3½
600 ml (4 tazze)
3½-4
Istruzioni
Versare nelle tazze e riscaldare senza coprire: 1 tazza al centro, 2 tazze una
di fronte all’altra, 3 tazze in cerchio. Lasciare nel forno a microonde durante
il tempo di riposo e mescolare bene. Servire dopo 1-2 minuti di riposo.
250 g
900 W
2½-3
350 g
3-3½
450 g
3½-4
550 g
4½-5
Istruzioni
Versare in una fondina o in un recipiente di ceramica.
Coprire con un coperchio di plastica. Mescolare bene dopo il
riscaldamento. Mescolare di nuovo prima di servire.
Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
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Riscaldamento di alimenti per bambini e latte
Alimento
Stufato
(congelato)
Pasta ripiena al
sugo (congelata)
Piatti
preconfezionati
(congelati)
Fonduta al
formaggio
pronta da
servire
(congelata)
Potenza
Tempo (min.)
350 g
600 W
4½-5½
Istruzioni
Collocare lo stufato in una fondina di ceramica. Coprire con un coperchio di
plastica. Mescolare di tanto in tanto durante il riscaldamento e nuovamente
prima del periodo di riposo e di servire.
Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
350 g
600 W
3½-4½
Istruzioni
Collocare la pasta (per esempio spaghetti o pasta all’uovo) su un piatto di
ceramica. Coprire con pellicola per microonde.
Mescolare prima di servire. Servire dopo 3 minuti di riposo.
350 g
600 W
4-5
Istruzioni
Collocare la pasta ripiena (ad esempio ravioli o tortellini) in una fondina di
ceramica. Coprire con un coperchio di plastica.
Mescolare di tanto in tanto durante il riscaldamento e nuovamente prima del
periodo di riposo, e servire. Servire dopo 3 minuti di riposo.
350 g
600 W
4½-5
450 g
5½-6½
Istruzioni
Collocare il contenuto di una confezione composta da 2-3 ingredienti
congelati su un piatto di ceramica. Coprire con una pellicola per microonde.
Servire dopo 3 minuti di riposo.
400 g
600 W
6-7
Istruzioni
Collocare la fonduta in un recipiente in Pyrex di dimensioni appropriate e
coprire con un coperchio. Mescolare di tanto in tanto durante e dopo la
cottura. Mescolare bene prima di servire. Servire dopo 1-2 minuti di riposo.
Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.
Alimento
Alimenti
per bambini
(verdure +
carne)
Pappe per
bambini
(cereali + latte
+ frutta)
Latte per
neonati
Porzione
Potenza
Tempo
190 g
600 W
30 sec.
Istruzioni
Svuotare il contenuto della confezione in una fondina di
ceramica. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura.
Prima di servire, mescolare bene e controllare accuratamente la
temperatura. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
190 g
600 W
20 sec.
Istruzioni
Svuotare il contenuto della confezione in una fondina di
ceramica. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura.
Prima di servire, mescolare bene e controllare accuratamente la
temperatura. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
100 ml
300 W
30-40 sec.
200 ml
Da 1 min a
1 min e 10 sec.
Istruzioni
Mescolare o agitare bene e versare in una bottiglia di vetro
sterilizzata. Collocare al centro della piastra girevole. Cuocere
senza coperchio. Prima di servire, agitare bene e controllare
accuratamente la temperatura. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
06 GUIDA ALLA COTTURA
Pasta al sugo
(congelata)
Porzione
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SCONGELAMENTO
Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono infatti di
scongelarli delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad esempio in
caso di ospiti inattesi.
Il pollame surgelato deve essere accuratamente scongelato prima della cottura.
Rimuovere le eventuali fascette metalliche ed estrarre gli alimenti dalla confezione per
consentire di eliminare il liquido prodotto dallo scongelamento.
Alimento
Pollame
Pezzi di pollo
Pollo intero
Collocare il cibo surgelato su un piatto senza coperchio. Girare gli alimenti, eliminare
il liquido e rimuovere le rigaglie non appena possibile. Controllare di tanto in tanto gli
alimenti per assicurarsi che non siano caldi.
Se le parti più piccole e sottili degli alimenti surgelati iniziano a riscaldarsi, proteggerle con
piccole strisce di alluminio.
Se la superficie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e
attendere 20 minuti prima di continuare.
Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo di
riposo per ottenere uno scongelamento completo varia a seconda della quantità.
Per maggiori informazioni, consultare la tabella sottostante.
Suggerimento:Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi, così
come quantità inferiori richiedono meno tempo rispetto a
quantità più consistenti. Ricordare questo suggerimento quando
si surgela e scongela il cibo.
Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e -20 °C, utilizzare la
seguente tabella come riferimento.
Alimento
Carne
Carne macinata
Braciole di maiale
Porzione
Potenza
Tempo (min.)
250 g
500 g
180 W
6-7
8-13
250 g
180 W
7-8
Istruzioni
Collocare la carne sulla piastra girevole. Proteggere i bordi più
sottili con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento!
Servire dopo 15-30 minuti di riposo.
Pesce
Filetti di pesce
Pesce intero
Frutta
Frutti di bosco
Pane
Panini
(ca. 50 gr cad)
Toast / Sandwich
Porzione
Potenza
Tempo (min.)
500 g (2 pezzi)
180 W
14-15
1200 g
180 W
32-34
Istruzioni
Collocare i pezzi di pollo con la pelle rivolta verso il basso, e
il pollo intero con il petto rivolto verso il basso su un piatto di
ceramica. Proteggere le parti più sottili, come le ali e le estremità,
con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento!
Servire dopo 15-60 minuti di riposo.
200 g
180 W
6-7
400 g
180 W
11-13
Istruzioni
Collocare il pesce surgelato al centro di un piatto di ceramica.
Disporre le parti più sottili sotto le parti più spesse.
Proteggere le estremità più sottili dei filetti e la coda del pesce
intero con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento!
Servire dopo 10-25 minuti di riposo.
300 g
180 W
6-7
Istruzioni
Disporre la frutta su un piatto di vetro arrotondato (con un
diametro piuttosto grande). Servire dopo 5-10 minuti di riposo.
2 pezzi
4 pezzi
180 W
1-1½
2½-3
250 g
180 W
4-4½
Istruzioni
Disporre i panini in cerchio oppure orizzontalmente su carta
da cucina al centro della piastra girevole. Girare a metà
scongelamento. Servire dopo 5-20 minuti di riposo.
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GRILL
Guida alla grigliatura del pesce fresco
L’elemento riscaldante del grill è collocato sotto la parete superiore della cavità del forno.
Si attiva quando lo sportello è chiuso e la piastra girevole ruota.
La rotazione della piastra girevole consente di rosolare uniformemente gli alimenti.
Preriscaldare il grill per 3-5 minuti per rosolare gli alimenti più velocemente.
Preriscaldare il grill per 2-3 minuti con la funzione grill.
Come riferimento per una corretta grigliatura, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati
in questa tabella.
Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
Alimenti adatti alla grigliatura:
Costolette, salsicce, bistecche, hamburger, pancetta e fette di spalla, tranci sottili di
pesce, sandwich e ogni tipo di toast farcito.
Nota importante:
Quando si utilizza solo la modalità grill, ricordare che gli alimenti devono essere collocati
sul ripiano superiore, se non altrimenti specificato.
MICROONDE + GRILL
Alimenti
freschi
Fette di toast
Porzione
Potenza
1a fase
(min.)
2a fase
(min.)
4 pezzi
Solo grill
3-4
2-3
(25 g cad.)
Istruzioni
Collocare le fette di toast una accanto all’altra sul ripiano superiore.
400 g (2 pezzi) 300 W + Grill
5-6
Pomodori
grigliati
Istruzioni
Tagliare i pomodori a metà. Ricoprirli di formaggio.
Disporli in cerchio su un piatto in Pyrex. Collocare il piatto sul
ripiano superiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
4 pezzi (300 g) 300 W + Grill
4-5
Toast con
pomodoro e
Istruzioni
formaggio
Tostare prima le fette di pane. Collocare il toast farcito sul ripiano
superiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
4 pezzi (500 g) 300 W + Grill
5-6
Toast Hawaii
(prosciutto,
Istruzioni
ananas,
Tostare prima le fette di pane. Collocare il toast farcito sul ripiano
superiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
formaggio)
500 g
600 W + Grill
7-8
Patate al forno
Istruzioni
Tagliare le patate a metà. Collocarle in cerchio sul ripiano superiore,
con il lato tagliato verso il grill.
450 g
450 W + Grill
9-11
Gratin di
patate/
Istruzioni
verdure
Collocare il gratin fresco su un piatto in Pirex. Collocare il piatto sul
ripiano superiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
(congelato)
(continua)
06 GUIDA ALLA COTTURA
Stoviglie per cottura con grill:
Devono essere resistenti al fuoco e possono includere parti metalliche.
Non utilizzare stoviglie in plastica, poiché potrebbero sciogliersi.
Questa modalità di cottura, combina il calore irradiato dal grill alla velocità della cottura a
microonde. Si attiva quando lo sportello è chiuso e la piastra girevole ruota.
Grazie alla rotazione della piastra girevole, gli alimenti si rosolano in modo uniforme.
Questo modello dispone di tre diverse combinazioni:
600 W + Grill, 450 W + Grill e 300 W + Grill.
Materiali per la cottura con microonde + grill
Utilizzare solo materiali che possono essere attraversati dalle microonde.
I materiali devono essere resistenti al fuoco. Quando si utilizza una delle combinazioni di
cottura sopra descritte, non utilizzare stoviglie in metallo.
Non utilizzare stoviglie in plastica, poiché potrebbero sciogliersi.
Alimenti adatti alla cottura con microonde + grill:
Ogni tipo di alimento che può essere riscaldato e rosolato, come per esempio la pasta al
forno, oltre ad alimenti che richiedono tempi di cottura rapidi per dorare la parte superiore.
Inoltre, questa modalità può essere utilizzata con porzioni di cibo spesse, quando si desidera
ottenere una rosolatura uniforme e croccante, per esempio per cucinare pezzi di pollo.
Gli alimenti vanno girati a metà cottura.
Per maggiori informazioni, consultare la tabella relativa.
Nota importante:
Quando si utilizza la modalità combinata (microonde + grill), gli alimenti devono essere
collocati sul ripiano superiore, se non altrimenti specificato.
Per ulteriori informazioni, consultare la tabella seguente.
Gli alimenti devono essere girati in modo da rosolarne entrambi i lati.
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CONVEZIONE
Alimenti
freschi
Mele al forno
Pezzi di pollo
Pollo arrosto
Pesce arrosto
Porzione
Potenza
1a fase
(min.)
2a fase
(min.)
2 mele
300 W + Grill
7-8
(ca. 400 gr)
Istruzioni
Togliere il torsolo alle mele e farcirle con uvetta e marmellata.
Ricoprirle con fettine di mandorle. Collocare le mele su un piatto in
Pyrex. Collocare il piatto direttamente sul ripiano inferiore.
500 g (2 pezzi) 300 W + Grill
8-10
6-8
Istruzioni
Ungere i pezzi di pollo con olio e aggiungere gli aromi.
Collocarli in cerchio sul ripiano superiore.
Dopo la grigliatura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
1200 g
450 W + Grill
18-19
17
Istruzioni
Ungere il pollo con olio e aggiungere gli aromi. Collocare il pollo sul
ripiano inferiore. Dopo la grigliatura, lasciare riposare per 5 minuti.
400-500 g
300 W + Grill
5-7
5½-6½
Istruzioni
Spennellare il pesce con olio e aggiungere erbe e spezie. Collocare
due pesci uno accanto all’altro in posizione testa/coda sul ripiano
superiore. Dopo la grigliatura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
La cottura in modalità convezione è analoga all’uso di un forno tradizionale con aria calda.
L’elemento riscaldante e la ventola sono situati sulla parete posteriore del forno, per
permettere la circolazione dell’aria calda. Questa modalità è supportata dall'elemento
riscaldante superiore.
Stoviglie per cottura in modalità convezione:
Possono essere utilizzate tutti i recipienti e le stoviglie utilizzati normalmente in un forno
tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.
Alimenti adatti alla cottura in modalità convezione:
Biscotti, pasticcini, paste e dolci devono essere preparati in modalità convezione, così
come torte di frutta e soufflé.
MICROONDE + CONVEZIONE
Questa modalità combina l’energia delle microonde con l’aria calda e consente di ridurre
il tempo di cottura e rendere croccante la superficie degli alimenti.
La cottura in modalità convezione è il modo più tradizionale e conosciuto di cuocere
in forno, con una ventola sulla parete posteriore per permettere la circolazione dell'aria
calda.
Stoviglie per cucinare con microonde + convezione:
Devono permettere il passaggio delle microonde. Devono essere stoviglie da forno
(ad esempio in vetro, terracotta o porcellana senza finiture in metallo). Sono analoghe ai
materiali descritti per la modalità Microonde + Grill.
Alimenti adatti alla cottura in modalità Microonde + Convezione:
Ogni tipo di carne e pollame, oltre a piatti gratinati, torte morbide e di frutta, dolci e
crostate, verdure al forno, paste e pane.
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Guida alla cottura di cibi freschi e surgelati in modalità convezione
Con la funzione di preriscaldamento, preriscaldare il forno in modalità convezione fino alla
temperatura desiderata. Quando si effettua la cottura in modalità convezione, utilizzare
come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da
forno per estrarre il cibo.
PIZZA
Pizza surgelata
(già pronta)
Porzione
Potenza
300 g
1a fase 300 W + 200 °C
2a fase Grill
1a fase
(min.)
2a fase
(min.)
11-12
2-3
Istruzioni
Collocare la pizza sul ripiano inferiore.
Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
PASTA
Lasagne
surgelate
CARNE
Roast Beef/
Arrosto di agnello
(medio)
Pollo arrosto
PANE
Panini freschi
Pane all'aglio
(congelato,
precotto)
5-6
TORTE
Torta
marmorizzata
(impasto fresco)
Istruzioni
Disporre su un piatto in Pyrex di dimensioni appropriate oppure
lasciare il cibo nella confezione originale, verificando che sia adatta
alle microonde e al calore del forno. Collocare la pasta surgelata sul
ripiano inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
Tortine
(impasto fresco)
400 g
1a fase 450 W + 200 °C
2a step fase Convez.
200 °C
15-16
1200-1300 g
600 W + 180 °C
20-23
10-13
Istruzioni
Ungere la carne con olio e spezie e aggiungere pepe, sale e paprika.
Collocare la carne sul ripiano inferiore, con il lato più grasso rivolto
verso il basso. Dopo la cottura, avvolgere in un foglio di alluminio e
lasciare a riposo per 10-15 minuti
1000-1100 g
450 W + 200 °C
20-22
20
Istruzioni
Ungere il pollo con olio e aggiungere gli aromi. Collocare inizialmente
il pollo con il petto rivolto verso il basso, quindi terminare la cottura
girando il petto verso l'alto sul ripiano inferiore.
Lasciare riposare per 5 minuti.
Biscotti
(impasto fresco)
Torta surgelata
Porzione
Potenza
1a fase
(min.)
6 pezzi (350 g)
100 W + 180 °C
8-10
Istruzioni
Collocare i panini in cerchio sul ripiano inferiore.
Lasciare riposare per 2-3 minuti.
200 g (1 pezzo)
180 W + 200 °C
8-10
Istruzioni
Disporre la baguette su carta da forno sul ripiano inferiore.
Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
2a fase
(min.)
-
-
500 g
Solo 180 °C
38-43
Istruzioni
Versare l'impasto nella piccola teglia nera rettangolare in metallo
(lunghezza 25 cm). Collocare il dolce sul ripiano inferiore.
Dopo la cottura, lasciare riposare per 5-10 minuti.
10 x 28 g
Solo 160 °C
26-28
Istruzioni
Versare l'impasto nei pirottini di carta e disporli sul piatto di cottura sul
ripiano inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 5 minuti
200-250 g
Solo 200 °C
15-20
Istruzioni
Disporre i croissant congelati su carta da forno sul ripiano inferiore.
1000 g
180 W + 180 °C
18-20
Istruzioni
Collocare il dolce surgelato sul ripiano inferiore. Dopo lo
scongelamento e il riscaldamento lasciare riposare per 15-20 minuti.
06 GUIDA ALLA COTTURA
Alimenti freschi
Alimenti freschi
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TRUCCHI E CONSIGLI
PER FONDERE IL BURRO
Mettere 50 grammi di burro in una ciotola di vetro. Coprire con un coperchio di plastica.
Riscaldare per 30-40 secondi a 900 W fino a quando il burro si è sciolto.
PER FONDERE IL CIOCCOLATO
Mettere 100 grammi di cioccolato in una ciotola di vetro.
Riscaldare per 3-5 minuti a 450 W fino a quando il cioccolato si è sciolto.
Mescolare una o due volte durante l'operazione. Utilizzare guanti da forno per estrarre il
cibo!
PER FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO
Mettere 20 grammi di miele cristallizzato in una ciotola di vetro.
Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W fino a quando il miele si è sciolto.
PER FONDERE LA GELATINA
Deporre i fogli di gelatina (10 g) per 5 minuti in acqua fredda.
Collocare la gelatina in un contenitore in Pyrex.
Riscaldare per 1 minuto a 300 W. Mescolare una volta sciolta.
PER CUOCERE LA GLASSA (PER TORTE E DOLCI)
Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua
fredda. Cuocere in un recipiente in Pyrex senza coperchio per 3½ o 4½ minuti a 900 W,
fino a quando la glassa diventa trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.
PER CUOCERE LA MARMELLATA
Mettere 600 g di frutta (ad esempio frutti di bosco misti) in un recipiente in Pyrex con
coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero e mescolare bene.
Cuocere incoperchiato per 10-12 minuti a 900 W.
Mescolare più volte durante la cottura. Vuotare direttamente in piccoli contenitori di vetro
con coperchio a vite. Lasciare riposare incoperchiato per 5 minuti.
PER CUOCERE IL BUDINO
Aggiungere al budino in polvere zucchero e latte (500 ml) e mescolare, seguendo le
istruzioni. Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere con coperchio per
6½ o 7½ minuti a 900 W.
Mescolare più volte durante la cottura.
risoluzione dei problemi e codici di errore
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Se si dovesse verificare uno dei problemi indicati di seguito, provare le soluzioni
suggerite.
Ciò è normale.
• Formazione di condensa all’interno del forno.
• Flussi d’aria intorno allo sportello e al telaio esterno.
• Riflessi luminosi intorno allo sportello e al telaio esterno.
• Fuoriuscita di vapore intorno allo sportello o dalle aperture di ventilazione.
Il forno non si accende quando si preme il tasto START/+30s.
• Lo sportello è chiuso bene?
Il cibo non si cuoce.
• E' stato impostato correttamente il timer e/o è stato premuto il tasto START/+30s?
• Lo sportello è chiuso?
• Il circuito elettrico è stato sovraccaricato causando la bruciatura di un fusibile o
l’attivazione di un interruttore di sicurezza?
Il cibo è cotto troppo o troppo poco.
• E' stato impostato il tempo di cottura appropriato per quel tipo di alimento?
• E' stato scelto il livello di potenza appropriato?
La luce interna non funziona.
• Per motivi di sicurezza, si raccomanda di non sostituire autonomamente la lampadina
interna. Per la sostituzione della lampadina, rivolgersi al centro assistenza clienti di
Samsung per richiedere l'uscita di un tecnico specializzato.
Il forno causa interferenze alla ricezione radiotelevisiva.
• Quando il forno è in funzione, possono verificarsi lievi interferenze nella ricezione delle
apparecchiature radio e tv. Ciò è normale. Per risolvere questo problema, installare il
forno lontano da apparecchi televisivi, radio e antenne.
• Se il microprocessore del forno rileva un’interferenza, è possibile che il display si
azzeri.
Per risolvere questo problema scollegare il cavo di alimentazione e ricollegarlo.
Reimpostare l'ora.
PER TOSTARE MANDORLE AFFETTATE
Disporre uniformemente 30 g di mandorle tagliate a fettine su un piatto di ceramica di
medie dimensioni.
Tostare per 3½ o 4½ minuti a 600 W mescolando di tanto in tanto.
Lasciare riposare per 2-3 minuti nel forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!
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Scintille e crepitii all’interno del forno (archi elettrici).
• E' stato usato un piatto con finiture in metallo?
• Sono state lasciate forchette o altri utensili in metallo all’interno del forno?
• Un foglio di alluminio è collocato troppo vicino alle pareti interne del forno?
Se le istruzioni precedenti non consentono di risolvere il problema, contattare il
centro di assistenza clienti SAMSUNG di zona.
In questo caso, è necessario avere sotto mano le seguenti informazioni;
• Modello e numero di serie, in genere stampati sul retro del forno
• Dettagli sulla garanzia
• Una chiara descrizione del problema
Quindi contattare il rivenditore di zona o l'assistenza postvendita SAMSUNG.
CODICE ERRORE
Il messaggio "SE" indica
• Pulire i tasti e verificare se vi è acqua sulla superficie circostante i tasti. Spegnere il
forno a microonde ed eseguire nuovamente l'impostazione. Se l'errore si ripresenta,
rivolgersi al Centro di assistenza clienti SAMSUNG di zona.
Messaggio "E-12".
• Il messaggio "E-12" indica Sensore gas basso. Questo errore può verificarsi a causa
dell'elevata umidità presente all'interno del forno se il microonde viene riattivato subito
dopo averlo utilizzato. In questo caso, poiché è possibile che il sensore gas non sia
fuori uso, spegnere il microonde e provare a impostarlo nuovamente. Se l'errore si
ripresenta, rivolgersi al Centro di assistenza clienti SAMSUNG di zona.
SAMSUNG è impegnata nel continuo miglioramento dei suoi prodotti. Le specifiche di
progettazione e le istruzioni fornite in questo manuale sono soggette a modifiche senza
preavviso.
Modello
MC28H5135**
Sorgente di alimentazione
230 V - 50 Hz CA
Consumo elettrico
Potenza massima
Microonde
Grill (elemento riscaldante)
Convezione (elemento riscaldante)
2900 W
1400 W
1500 W
Max. 2100 W
Potenza generata
100 W / 900 W - 6 livelli (IEC-705)
Frequenza operativa
2450 MHz
Dimensioni (L x P x A)
Esterne
Cavità del forno
517 x 475,6 x 310 mm
358 x 327 x 235,5 mm
Volume
28 litri
Peso
netto
17,8 kg circa
07 RISOLUZIONE DEI PROBLEMI E SPECIFICHE TECNICHE
All'avvio, il forno emette fumo e cattivo odore.
• Si tratta di una condizione temporanea causata dal riscaldamento dei nuovi componenti.
Fumo e cattivi odori spariranno completamente dopo 10 minuti di funzionamento.
Per eliminare l'odore più rapidamente, attivare il microonde collocando scorza o
succo di limone all'interno del forno.
specifiche tecniche
Messaggio "E-24".
• Prima che il microonde si surriscaldi, sul display appare il messaggio "E-24". Se
viene visualizzato il messaggio "E-24", premere il tasto Stop/Eco per avviare la
modalità di inizializzazione. Quando il forno si sarà raffreddato, provare ad accenderlo
nuovamente. Se l'errore "E-24" si ripresenta, rivolgersi al Centro di assistenza clienti
SAMSUNG di zona.
Per altri codici non riportati in questa sezione, oppure se la soluzione suggerita non
dovesse risolvere il problema, rivolgersi al Centro di assistenza clienti SAMSUNG di zona.
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AUSTRIA
0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)
BELGIUM
02-201-24-18
DENMARK
70 70 19 70
FINLAND
030-6227 515
FRANCE
01 48 63 00 00
GERMANY
ITALIA
0180 6 SAMSUNG bzw. 0180 6 7267864*
[HHP] 0180 6 M SAMSUNG bzw.
0180 6 67267864*
(*0,20 €/Anruf aus dem dt. Festnetz,
aus dem Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf)
8009 4000 only from landline
GREECE
80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
LUXEMBURG
261 03 710
NETHERLANDS
0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)
PORTUGAL
SPAIN
SWEDEN
SWITZERLAND
U.K
EIRE
www.samsung.com
www.samsung.com/fr
www.samsung.com
800-SAMSUNG(726-7864)
[HHP] 800.Msamsung (800.67267864)
CYPRUS
NORWAY
www.samsung.com
www.samsung.com/be (Dutch)
www.samsung.com/be_fr (French)
815 56480
www.samsung.com/gr
www.samsung.com
808 20-SAMSUNG(808 20 7267)
902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)
0771 726 7864 (SAMSUNG)
0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min)
0330 SAMSUNG (7267864)
0818 717100
www.samsung.com/ch (German)
www.samsung.com/ch_fr (French)
www.samsung.com
DE68-04245J-00
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