Samsung Combinato MC35J8088LT User Manual

Forno a microonde

Manuale dell'utente

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Indice

Uso del manuale dell'utente

I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell'utente.

Istruzioni di sicurezza

Istruzioni importanti per la sicurezza

Corretto smaltimento del prodotto (Rifiuti elettrici ed elettronici)

Installazione

Contenuto dell'imballaggio

Posizione di installazione

Piastra girevole

Manutenzione

17

Pulizia 17

Sostituzione (Riparazione) 18

Manutenzione dopo un lungo periodo di inutilizzo 18

Prima di iniziare

19

Orologio 19

Segnale acustico On/Off 20

Risparmio di energia

Informazioni sull'energia a microonde

Stoviglie e tegami per la cottura a microonde

20

21

22

13

13

16

16

4

4

12

3

3

Funzionamento

Pannello di controllo

Modalità Manuale

Modalità Auto

Funzioni speciali

Cucinare non è mai stato così facile

Cottura automatica

Cottura manuale

Facile e veloce

38

38

46

58

Risoluzione dei problemi

59

Checkpoint 59

Codici informativi 66

Specifiche tecniche

24

24

27

34

36

67

2 Italiano


Uso del manuale dell'utente

Grazie per avere acquistato un forno a microonde SAMSUNG. Il Manuale dell’utente contiene informazioni utili sulla cottura degli alimenti nel forno a microonde:

• Precauzioni di sicurezza

• Tegami e accessori idonei

• Consigli utili per la cottura

• Consigli per la cottura

I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell'utente.

AVVERTENZA

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi o mortali.

ATTENZIONE

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali lievi o danni materiali.

NOTA

Consigli, raccomandazioni e informazioni utili per un uso corretto del prodotto.

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Italiano 3

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ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA

LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTA SEZIONE E CONSERVARLA COME

RIFERIMENTO FUTURO.

RISPETTARE SEMPRE QUESTE PRECAUZIONI DI SICUREZZA.

PRIMA DI UTILIZZARE IL FORNO, SEGUIRE ATTENTAMENTE QUESTE

ISTRUZIONI.

Solo funzione a microonde

AVVERTENZA: Se lo sportello o le guarnizioni dello sportello sono danneggiati, il forno non deve essere messo in funzione.

L'apparecchiatura potrà essere nuovamente utilizzata solo dopo che un tecnico specializzato avrà apportato le riparazioni necessarie.

AVVERTENZA: Ogni operazione o riparazione che implica la rimozione del coperchio che protegge dall'esposizione all'energia a microonde è pericolosa e deve essere effettuata da personale specializzato.

AVVERTENZA: Liquidi e alimenti non devono essere riscaldati all'interno di contenitori sigillati poiché potrebbero esplodere.

Questo apparecchio è inteso unicamente per un uso domestico e non per applicazioni quali:

• aree adibite a cucina per il personale di negozi, uffici e altri ambienti lavorativi;

• aziende agricole

• uso da parte del cliente in hotel, motel e altri ambienti residenziali;

• bed and breakfast.

AVVERTENZA: I bambini possono utilizzare il forno senza la supervisione di un adulto solo dopo averli istruiti sulle procedure di sicurezza e i rischi connessi a un uso improprio dell’apparecchio.

4 Italiano


AVVERTENZA: Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da persone con handicap fisici, sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la supervisione di una persona responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni specifiche sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso i rischi ad esso associati. Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non devono essere svolte da bambini di età inferiore agli 8 anni e senza la supervisione di un adulto.

Utilizzare solo utensili e recipienti adatti al microonde.

Se si cuociono cibi in contenitori di plastica o carta, sorvegliare il forno per evitare possibili principi di incendio.

Utilizzare il forno a microonde solo per la cottura e il riscaldamento di cibi e bevande. L'essiccazione di cibo o l'asciugatura di capi di abbigliamento, così come il riscaldamento di cuscinetti termici, pantofole, spugne, panni inumiditi od oggetti simili, può portare al rischio di lesioni o a un principio d'incendio.

Se si nota del fumo, spegnere o scollegare l’apparecchio dall'alimentazione e tenere chiuso lo sportello per evitare di far propagare eventuali fiamme.

AVVERTENZA: Il riscaldamento di bevande nel microonde può causare una bollitura ritardata, prestare quindi attenzione durante la manipolazione del contenitore;

AVVERTENZA: Per evitare scottature, prima della somministrazione il contenuto di biberon e vasetti di alimenti per bambini deve essere agitato o mescolato e la temperatura controllata.

Non cuocere mai le uova con il guscio e non scaldare mai le uova sode con il guscio; potrebbero esplodere, perfino al termine del riscaldamento nel microonde.

Italiano 5



Pulire il forno regolarmente facendo attenzione a rimuovere ogni residuo di cibo.

Se il forno non viene mantenuto in condizioni di pulizia ottimali, le superfici potrebbero deteriorarsi causando danni all'apparecchio e possibili situazioni di pericolo;

L'apparecchio non è inteso per l'installazione su veicoli, caravan o simili.

L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone

(bambini inclusi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, inesperte o prive di una adeguata conoscenza, a meno che una persona responsabile per la loro sicurezza fornisca loro una corretta supervisione e istruzione all'uso.

Sorvegliare i bambini affinché non giochino con l’apparecchio.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un tecnico specializzato al fine di evitare potenziali pericoli

Non pulire l’apparecchio usando getti d’acqua.

Posizionare il forno in una direzione e a un'altezza tali da permettere un facile accesso alla cavità del forno e all'area di controllo.

Prima di utilizzare il forno per la prima volta, attivarlo per 10 minuti collocando all'interno un recipiente d'acqua.

Se l'apparecchio emette un rumore anomalo, odore di bruciato o fumo, scollegare immediatamente la spina di alimentazione e rivolgersi al più vicino centro assistenza.

Il forno a microonde deve essere posizionato in modo che la presa sia accessibile.

Il forno a microonde è progettato per l'uso su un piano di lavoro a installazione libera, non a incasso.

6 Italiano


Solo funzione forno - Opzionale

AVVERTENZA: Quando l’apparecchio viene utilizzato in modalità combinata, consentire ai bambini di utilizzare il forno solo in presenza di un adulto a causa delle alte temperature generate.

Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.

AVVERTENZA: Le parti accessibili diventano bollenti durante l'uso.

Tenere i bambini lontani dal prodotto.

Non utilizzare un pulitore a vapore.

AVVERTENZA: Accertarsi che il prodotto sia spento prima di sostituire la lampadina così da evitare il rischio di scariche elettriche.

Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti abrasivi o raschietti di metallo; potrebbero graffiare la superficie e ciò potrebbe mandare in frantumi il vetro.

AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare bollenti durante l'uso.

Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.

Tenere i bambini di età inferiore a 8 anni lontani dal prodotto a meno che non siano costantemente sorvegliati.

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da persone con handicap fisici, sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la supervisione di una persona responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni specifiche sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso i rischi ad esso associati. Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non devono essere svolti da bambini senza la supervisione di un adulto.

Italiano 7



La temperatura delle superfici accessibili potrebbe essere molto elevata mentre l'apparecchio è in funzione.

Lo sportello e la superficie esterna possono diventare bollenti durante il funzionamento del prodotto.

Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di bambini di età inferiore a 8 anni.

I prodotti non sono progettati per essere utilizzati con un timer esterno o con un sistema di controllo a distanza indipendente.

Misure di sicurezza

AVVERTENZA

Eventuali modifiche o riparazioni all'apparecchio devono essere eseguite solo da personale qualificato.

Non riscaldare liquidi o altri cibi in contenitori sigillati, anche se idonei all'uso nel microonde.

Per la sicurezza dell'utente si sconsiglia l'uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta pressione o a getto di vapore.

Non installare l'apparecchio vicino a fonti di calore o a materiali infiammabili; in un locale soggetto a umidità, fumi d'olio, polvere, luce solare diretta, pioggia o laddove può verificarsi una perdita di gas o un dislivello del terreno.

La messa a terra di questo apparecchio deve essere conforme a quanto previsto dalle normative locali e nazionali.

Pulire regolarmente con un panno asciutto i poli della presa elettrica rimuovendo polvere, acqua o altre sostanze estranee.

Non tirare o piegare eccessivamente il cavo di alimentazione e non collocare oggetti pesanti sopra di esso.

In caso di una perdita di gas (per es. propano, GPL, ecc), ventilare immediatamente il locale senza toccare la spina elettrica.

Non toccare la spina elettrica con le mani bagnate.

Non spegnere l'apparecchio durante l'uso scollegando la spina.

8 Italiano


Non inserire dita o corpi estranei; se sostanze estranee, per esempio acqua, penetrano all'interno dell'apparecchio, scollegare la spina di alimentazione e rivolgersi al più vicino centro di assistenza.

Non colpire o applicare una pressione eccessiva sull'apparecchio.

Non collocare il forno su superfici fragili, come un lavello o un oggetto in vetro.

Per la pulizia dell'apparecchio non utilizzare benzene, diluenti o alcol, né dispositivi a vapore o ad alta pressione.

Verificare che la tensione, la frequenza e la corrente corrispondano alle specifiche dell'apparecchio.

Inserire saldamente la spina nella presa di corrente. Non utilizzare un trasformatore, un adattatore multipresa né un cavo di prolunga.

Non agganciare il cavo elettrico a oggetti metallici, inserire il cavo elettrico tra gli oggetti o dietro il forno.

Non utilizzare spine, prese di corrente o cavi di alimentazione danneggiati. Se la spina o il cavo di alimentazione sono danneggiati, rivolgersi al più vicino centro di assistenza.

Non versare né spruzzare acqua direttamente sul forno.

Non collocare oggetti sopra il forno, al suo interno o sullo sportello.

Non spruzzare sostanze volatili come per esempio insetticida sulla superficie dell'apparecchio.

Non riporre materiali infiammabili all'interno del forno Prestare particolare attenzione durante il riscaldamento di cibi o bevande contenenti sostanze alcoliche poiché i vapori d'alcol potrebbero entrare in contatto con le pareti calde del forno.

Tenere i bambini lontano dallo sportello durante l'apertura o la chiusura del forno per evitare che possano subire urti o che le dita possano rimanervi intrappolate.

AVVERTENZA: Il riscaldamento di bevande nel microonde può causare una bollitura ritardata, prestare quindi attenzione quando si maneggia il contenitore; per evitare tale situazione, dopo lo spegnimento del forno attendere SEMPRE almeno 20 secondi per consentire alla temperatura di stabilizzarsi. Mescolare durante il riscaldamento, se necessario, e SEMPRE dopo il riscaldamento.

In caso di ustioni, seguire queste misure di PRIMO SOCCORSO:

• Immergere la parte ustionata in acqua fredda per almeno 10 minuti.

• Coprire con un panno pulito e asciutto.

• Non applicare creme, oli o lozioni.

Non collocare sotto l'acqua la teglia o la griglia subito dopo averle estratte dal forno caldo; in caso contrario potrebbero rompersi o danneggiarsi.

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Poiché non è possibile controllare la temperatura dell'olio, evitare la frittura nel microonde.

In caso contrario, potrebbe verificarsi una fuoriuscita improvvisa di olio caldo.

ATTENZIONE

Utilizzare solo utensili e recipienti adatti al microonde; NON utilizzare recipienti metallici, servizi da tavola con finiture in oro o argento, spiedi, forchette, ecc.

Rimuovere i lacci in carta o plastica dalle buste.

Motivo: Potrebbero generare scintille o archi elettrici in grado di danneggiare il forno.

Non utilizzare il forno a microonde per asciugare giornali o indumenti.

Utilizzare tempi di cottura più brevi per porzioni piccole per evitare un surriscaldamento o la bruciatura dei cibi.

Non immergere il cavo o la spina di alimentazione nell’acqua e tenerli lontani da fonti di calore.

Non cuocere mai le uova con il guscio e non scaldare mai le uova sode con il guscio; potrebbero esplodere, perfino al termine del riscaldamento nel microonde; inoltre, non riscaldare bottiglie, barattoli e contenitori sotto vuoto o sigillati, noci in guscio, pomodori ecc.

Non coprire le aperture di ventilazione con un panno o della carta. Questi materiali potrebbero incendiarsi a causa dell’aria calda che fuoriesce dal forno. Il forno potrebbe inoltre surriscaldarsi e di conseguenza spegnersi, rimanendo disattivo finché avrà raggiunto una temperatura sufficientemente bassa.

Per evitare scottature, utilizzare sempre i guanti da forno per estrarre i recipienti dal forno.

Mescolare i liquidi durante o al termine del riscaldamento, quindi lasciare riposare per almeno

20 secondi per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura.

Quando si apre lo sportello del forno, tenersi alla distanza di un braccio per evitare di scottarsi a causa della fuoriuscita di aria calda o vapore.

Non accendere il forno a microonde quando è vuoto. Il forno a microonde si spegnerà automaticamente per 30 minuti a scopo di sicurezza. Lasciare sempre un bicchiere d'acqua all'interno del forno per assorbire l'energia a microonde nell'eventualità che venga acceso accidentalmente senza pietanze all'interno.

Installare il forno rispettando le distanze indicate in questo manuale.

(Vedere Installazione del forno a microonde.)

Fare attenzione quando si collegano altre apparecchiature elettriche alle prese vicino al forno.

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Precauzioni per evitare l'eventuale esposizione a una quantità eccessiva di energia a microonde (Solo funzione microonde)

La mancata osservanza delle seguenti precauzioni può comportare un'esposizione dannosa all'energia a microonde.

A. Non utilizzare mai il forno quando lo sportello è aperto. Non manomettere i circuiti di sicurezza (chiusure dello sportello) e non inserire alcun oggetto nei fori dei circuiti di sicurezza.

B. NON collocare oggetti tra lo sportello e la parte frontale del forno. Evitare l’accumulo di residui di cibo o detersivo sulle superfici di tenuta. Assicurarsi che lo sportello e le relative superfici di tenuta siano puliti. Dopo avere utilizzato l’apparecchiatura, pulire queste superfici con un panno umido, quindi asciugarle con un panno morbido e asciutto.

C. Se il forno è danneggiato, NON utilizzarlo finché non sarà stato riparato da un tecnico specializzato. E' molto importante verificare che lo sportello del forno si chiuda correttamente e che i seguenti elementi non siano danneggiati:

1) sportello (piegato)

2) ganci di chiusura dello sportello (rotti o allentati)

3) guarnizioni dello sportello e superfici di tenuta

D. Il forno deve essere regolato o riparato solo da personale specializzato e addestrato dal produttore.

Samsung applicherà una tariffa per la sostituzione di un accessorio o la riparazione di un difetto estetico se il danno all'unità e/o il danno o la perdita dell'accessorio è stato causato dal cliente. Questa garanzia copre i seguenti casi:

A. Ammaccatura, graffiatura o rottura dello sportello, della maniglia, di un pannello esterno o del pannello di controllo.

B. Rottura o mancanza della teglia, dell'anello girevole, dell'accoppiatore o della griglia.

• Utilizzare l'apparecchio solo per lo scopo per il quale è stato prodotto, come descritto in questo manuale. Le avvertenze e le importanti istruzioni di sicurezza riportate in questo manuale non coprono tutte le possibili condizioni e situazioni che possono verificarsi.

E' responsabilità dell'utente utilizzare l'apparecchio con buonsenso, prestando la massima attenzione e cura in fase di installazione, manutenzione e funzionamento.

• Poiché le istruzioni operative qui descritte coprono i vari modelli disponibili, le caratteristiche del forno a microonde acquistato possono differire leggermente da quelle descritte in questo manuale e non tutti i simboli di avvertenza possono essere applicabili. In caso di domande o dubbi, rivolgersi al più vicino centro di assistenza o reperire le informazioni necessarie accedendo al sito www.samsung.com.


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• Utilizzare questo forno a microonde solo per il riscaldamento e la cottura dei cibi.

Questo apparecchio è inteso solo per un uso domestico. Non riscaldare oggetti in materiale tessile o cuscini riempiti con cereali o erbe, poiché ciò potrebbe provocare scottature o un incendio. Il produttore non può essere ritenuto responsabile per danni causati da un uso improprio o scorretto dell'apparecchio.

• Se il forno non viene mantenuto in condizioni di pulizia ottimali, la superficie potrebbe deteriorarsi danneggiando l’apparecchiatura e provocando eventuali situazioni pericolose.

Definizione del gruppo di prodotti

Questo prodotto è un apparecchio Gruppo 2 Classe B ISM. La definizione di Gruppo

2 include tutti gli apparecchi ISM (industriali, scientifici e medicali) all'interno dei quali viene intenzionalmente generata o usata energia a radio frequenza in forma di radiazioni elettromagnetiche per il trattamento di materiali, apparecchi a elettro erosione EDM e apparecchi per saldatura ad arco.

Gli apparecchi di Classe B sono idonei per un uso domestico o direttamente connesso a una rete elettrica a basso voltaggio in edifici a uso abitativo.

Corretto smaltimento del prodotto (Rifiuti elettrici ed elettronici)

(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)

Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori elettronici (quali caricabatterie, cuffia e cavo USB) non devono essere smaltiti con altri rifiuti al termine del ciclo di vita.

Per evitare eventuali danni all'ambiente o alla salute causati dallo smaltimento dei rifiuti non corretto, si invita l'utente a separare il prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di rifiuti, conferendoli ai soggetti autorizzati secondo le normative locali.

Gli utenti domestici sono invitati a contattare il rivenditore presso il quale è stato acquistato il prodotto o l’autorità competente per tutte le informazioni relative alla raccolta differenziata di questo tipo di materiali.

Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a contattare il proprio fornitore e verificare i termini e le condizioni del contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad altri rifiuti commerciali.

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Installazione

Contenuto dell'imballaggio

Verificare che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nell'imballaggio del prodotto. In caso di problemi con il forno o i suoi accessori, contattare il Centro assistenza clienti Samsung di zona o il rivenditore.

Il forno in breve

01

02

01 Pannello di controllo

04 Sportello

03 04

02 Chiusura di sicurezza dello sportello

03 Maniglia dello sportello


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Installazione

Accessori

Il forno è dotato di diversi accessori utili per la preparazione di diversi alimenti.

Anello girevole Piastra girevole Piatto doratore

Griglia inferiore Griglia superiore Recipiente per la cottura a vapore

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Anello girevole Collocare al centro della base.

Supporta la piastra girevole.

Piastra girevole

Da collocare sull'anello girevole, con l’elemento di montaggio centrale posto sull’accoppiatore. Serve come base per la cottura.

Griglie Utilizzare la griglia appropriata per cuocere due piatti contemporaneamente. Collocare il piatto più piccolo sulla piastra girevole e l'altro sulla griglia selezionata. E' possibile utilizzare le griglie per la cottura ventilata con il grill o in modalità combinata.

NOTA

Quando si utilizza la modalità Microonde, non utilizzare le griglie in metallo.

Piatto doratore Da collocare sulla piastra girevole. Utile per dorare o mantenere croccanti pasta frolla, biscotti, torte e pizza.

Recipiente per la cottura a vapore

La vaporiera è costituita da coperchio in acciaio inox, teglia e piatto doratore, specifici per la cottura a vapore. Utilizzare la vaporiera per dorare paste, biscotti, torte e pizze in modalità

Microonde, Grill o Cottura ventilata.

NOTA

• Non far funzionare il forno senza piastra sull'anello girevole.


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Installazione

Posizione di installazione

03

04

02

01

01 85 cm dal pavimento

02 10 cm dalla parete posteriore

03 10 cm dalla parete laterale

04 20 cm sopra

• Scegliere una superficie piana e livellata, a circa 85 cm di altezza dal pavimento. La superficie d'appoggio deve essere in grado di supportare il peso del forno.

• Garantire un'adeguata ventilazione del prodotto lasciando uno spazio libero minimo di 10 cm sul retro e sui lati e di 20 cm sopra.

• Non installare il forno in ambienti caldi o umidi, ad esempio vicino ad altri forni a microonde o caloriferi.

• Conformarsi alle specifiche elettriche del forno. Qualora necessarie, utilizzare solo prolunghe approvate.

• Pulire l’interno del forno e le guarnizioni dello sportello con un panno umido prima di utilizzare il forno per la prima volta.

Piastra girevole

Rimuovere tutti i materiali di imballaggio all’interno del forno.

Installare l’anello della parte girevole e la piastra girevole.

Controllare che la piastra girevole ruoti liberamente.

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Manutenzione

Pulizia

Pulire regolarmente il forno per evitare l'accumulo di residui e impurità sulle superfici esterne o all'interno del forno. Prestare particolare attenzione alla pulizia dello sportello e delle sue guarnizioni così come della piastra e dell'anello girevole (solo per specifici modelli).

Se lo sportello non si apre e chiude in modo agevole, controllare per prima cosa l'eventuale accumulo di residui sulle guarnizioni dello sportello. Utilizzare un panno morbido e acqua saponata per pulire le superfici interne ed esterne del forno. Sciacquare e asciugare.

Per eliminare i residui più ostinati che rilasciano un odore sgradevole all'interno del forno

1. A forno vuoto, collocare una tazza di succo di limone diluito al centro della piastra girevole.

2. Riscaldare alla massima potenza per 10 minuti.

3. Al termine della procedura, attendere che il forno si raffreddi. Quindi, aprire lo sportello e pulire il vano cottura.

Per la pulizia interna dei modelli con elemento riscaldante oscillante

A

Per la pulizia dell'area superiore del vano cottura, abbassare l'elemento riscaldante superiore di 45° (A) come mostrato.

Ciò consentirà di pulire l'area superiore in modo più agevole.

Al termine, riposizionare l'elemento riscaldante superiore.

ATTENZIONE

• Mantenere lo sportello e le guarnizioni pulite e verificare che lo sportello si apra e chiuda regolarmente. La mancata osservanza di questa precauzione potrebbe portare a una riduzione della vita utile dell'apparecchio.

• Prestare attenzione a non versare acqua nei fori di ventilazione del forno.

• Per la pulizia, non utilizzare sostanze chimiche o abrasive.

• Dopo ogni utilizzo del forno, attendere che si raffreddi quindi pulire il vano cottura con un detersivo delicato.

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Manutenzione

Sostituzione (Riparazione)

AVVERTENZA

Questo forno non contiene al suo interno parti rimovibili dall'utente.

Non tentare di sostituire o riparare il forno autonomamente.

• In caso di problemi con le • In caso di problemi con il telaio cerniere, le guarnizioni e/o lo sportello, contattare un tecnico esterno del forno, prima di tutto scollegare la qualificato o rivolgersi al

Centro assistenza Samsung di zona per richiedere assistenza tecnica.

• Per sostituire la lampadina, rivolgersi al Centro assistenza

Samsung di zona. Non tentare di sostituirla autonomamente.

spina di alimentazione dalla presa di corrente, quindi rivolgersi al Centro assistenza

Samsung di zona.

Manutenzione dopo un lungo periodo di inutilizzo

• Se si prevede di non utilizzare il forno per un lungo periodo di tempo, scollegare l'alimentazione elettrica e spostare il forno in un luogo asciutto e privo di polvere. L'eventuale presenza di polvere e/o di umidità all'interno del forno può influenzare il funzionamento del forno.

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Prima di iniziare

Vi sono un paio di elementi che è bene conoscere prima di passare direttamente a una ricetta. Prima o durante qualsiasi modalità di cottura, è possibile impostare/cambiare l'orologio o il timer secondo le proprie esigenze.

Orologio

È importante impostare correttamente l'orologio in modo da garantire lo svolgimento corretto delle funzioni automatiche.

1. Accendere il forno e attendere alcuni secondi per accedere allo stato Standby.

L'elemento ore lampeggia.

2. Utilizzare i tasti freccia per impostare l'ora, quindi premere OK.

L'elemento minuti lampeggia.

3. Utilizzare i tasti freccia per impostare i minuti, quindi premere OK.

NOTA

• Per modificare l'orario corrente in un secondo momento, tenere premuto il tasto freccia su ( ) per 3 secondi e seguire i passaggi sopra descritti.

• L'orario non può essere modificato durante il funzionamento del forno.

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Prima di iniziare

Segnale acustico On/Off

Gli avvisi acustici quali i suoni, i beep o l'allarme possono essere attivati o disattivati. Questa impostazione è disponibile solo in stato Standby (quando viene visualizzata l'ora corrente).

Per escludere l'audio, tenere premuto per 3 secondi. Sul display comparirà "OFF".

Per ripristinare i segnali audio, premere nuovamente per 3 secondi. Sul display viene visualizzato “ON”.

Risparmio di energia

Per ridurre il consumo energetico, premere per 1 secondo.

Questa impostazione è disponibile solo in stato Standby

(quando viene visualizzata l'ora corrente).

NOTA

• Impostando il forno dopo 5 minuti di inattività dell'utente, il forno annulla qualsiasi operazione in corso ed entra in stato Standby.

• Se durante la cottura il forno viene messo in pausa per oltre 25 minuti, l'apparecchio entra in stato Standby.

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Informazioni sull'energia a microonde

Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza. Il forno usa un magnetron preimpostato per generare le microonde usate per cuocere o riscaldare i cibi senza deformare o scolorire gli alimenti.

1. Le microonde generate dal magnetron vengono rilasciate uniformemente attraverso il sistema di distribuzione.

Questo consente di cuocere i cibi in modo uniforme.

2. Le microonde vengono assorbite in profondità negli alimenti fino a 2,5 cm sotto lo strato superficiale. A questo punto, la cottura continua attraverso la dissipazione del calore generato dalle microonde all'interno degli alimenti.

3. Il tempo di cottura dipende dalle seguenti condizioni degli alimenti.

• Quantità e densità

• Contenuto di umidità

• Temperatura iniziale

(in particolare in caso di alimenti surgelati)

NOTA

Gli alimenti cucinati mantengono all'interno il calore anche al termine della cottura.

Questa caratteristica richiede pertanto il rispetto dei tempi di riposo specificati in questo manuale, che garantiscono la cottura uniforme anche al centro degli alimenti.


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Prima di iniziare

Stoviglie e tegami per la cottura a microonde

I materiali delle stoviglie e dei tegami usati nel microonde devono consentire alle microonde di attraversarli e penetrare nei cibi. Metalli quali acciaio inossidabile, alluminio e rame riflettono le microonde. Non utilizzare quindi alcun oggetto contenente tali metalli. L'uso di tegami marcati microwave-safe è sempre sicuro. Per ulteriori informazioni sul tipo di stoviglie e tegami da utilizzare, fare riferimento alla seguente guida e posizionare un bicchiere d'acqua o del cibo sulla piastra girevole.

Requisiti:

• Fondo piatto e lati dritti

• Coperchio a tenuta

• Padella ben bilanciata, con manici più leggeri della padella

Materiali

Adatti per microonde

Fogli di alluminio

Piatto doratore

Porcellana cinese o terracotta

Descrizione

Utilizzare per porzioni piccole al fine di proteggere gli alimenti da una cottura eccessiva. Possono verificarsi archi elettrici se il foglio di alluminio è troppo vicino alle pareti del forno oppure è stata usata una quantità eccessiva di alluminio.

Non usare per preriscaldare per più di

8 minuti.

Porcellana, ceramica, terracotta porcellanata e porcellana cinese sono generalmente materiali sicuri per l'uso in microonde, a meno che non siano decorati con finiture in metallo.

Alcuni alimenti surgelati sono confezionati in questi contenitori.

Piatti usa e getta in cartone poliestere

Tazze o contenitori in polistirolo

Confezioni tipo fast-food

Sacchetti di carta o carta di giornale

Carta riciclata o finiture metalliche

Un riscaldamento eccessivo potrebbe causare la fusione del materiale.

Possono prendere fuoco.

Possono generare archi elettrici

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Materiali in vetro

Metallo

Carta

Materiali

Pirofile da tavola

Materiali in vetro fine

Barattoli in vetro

Adatti per microonde

Descrizione

Sicure per l'uso in microonde a meno che non siano decorate con finiture in metallo.

Il vetro fragile può rompersi o creparsi se riscaldato rapidamente.

Adatti solo per riscaldare. Rimuovere il coperchio prima di avviare la cottura.

Piatti

Sacchetti freezer con lacci

Piatti, tazze, tovaglioli e carta da cucina

Carta riciclata

Possono generare archi elettrici o incendio.

Plastica

Recipienti

Pellicola per forno a microonde

Sacchetti da freezer

Carta oleata o resistente ai grassi

Utilizzare per cotture brevi.

Questi materiali assorbono una quantità eccessiva di umidità.

Genera archi elettrici.

Utilizzare solo contenitori in termoplastica. Alle alte temperature, alcune plastiche potrebbero deformarsi o scolorirsi.

Utilizzare per mantenere l'umidità dopo la cottura.

Utilizzare solo sacchetti adatti alla bollitura o all'uso in forno.

Utilizzare per mantenere l'umidità ed evitare schizzi e gocciolamento.

: Idoneo per microonde : Usare con attenzione : Non idoneo per microonde


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Funzionamento

Pannello di controllo

Il pannello frontale può fornito in un'ampia gamma di materiali e colori. Ai fini di un miglioramento costante della qualità, l'aspetto effettivo del forno è soggetto a modifiche senza preavviso.

04 05 07 09

01 02 03 06 08 10 11

01 Power

Premere per accendere e spegnere il forno.

02 Pannello funzioni Premere per selezionare la modalità di cottura o la funzione desiderata.

03 Display

Mostra le informazioni necessarie per eseguire le impostazioni o la funzione selezionata.

04 Su/Giù

05 OK

06 Indietro

Da utilizzare per regolare i valori di impostazione della selezione.

Premere per confermare le impostazioni.

Premere per tornare alle impostazioni predefinite.

Usare per regolare temperatura e livello di potenza.

07 Temperatura/

Livello di potenza

08 Piastra girevole

09 Avvia

10 Arresta

Premere per attivare o disattivare la piastra girevole.

Premere per iniziare la cottura. Questo tasto è inoltre utilizzato per preriscaldare rapidamente il forno al massimo livello di potenza.

Premere per interrompere il funzionamento. Questo tasto viene usato per annullare la modalità corrente.

11 Sicurezza Bambini Tenere premuto questo tasto per 3 secondi per attivare o disattivare la funzione.

La modalità Sicurezza Bambini è disponibile solo in stato Standby.

NOTA

• Stato standby: Dopo 5 minuti di inattività sul pannello di controllo, il forno entra in stato Standby in cui viene visualizzato solo l'orario corrente. Dopo altri

25 minuti di inattività, il forno si arresta.

24 Italiano

• Stato di arresto: Quando il forno si riavvia dopo lo spegnimento, solo i tasti correlati all'ultima azione dell'utente sono illuminati. Per passare allo stato Standby, premere nuovamente il tasto Power.


Panoramica funzioni

Funzione

Modalità

Manuale

Hot Blast

Cottura ventilata

Cottura ventilata

Combi

Microonde

Grill

Grill Combi

Intervallo temperatura

160-230 °C

Temperatura predefinita

200 °C

Tempo max.

60 min.

La modalità Hot Blast è simile alla Cottura ventilata. Ciò che la differenzia è un maggior calore generato dagli elementi riscaldanti e un flusso d'aria superiore distribuito all'interno del forno. Questa modalità è stata ideata per cuocere più rapidamente i cibi mantenendo o migliorando il sapore delle pietanze.

40-230 °C 180 °C 60 min.

Gli elementi riscaldanti generano un calore che viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità per preparare alimenti surgelati o per cuocere.

40-200 °C

100-450 W

180 °C

450 W

60 min.

Gli elementi riscaldanti generano calore e la ventola lo distribuisce all'interno del forno; il calore generato è ulteriormente rafforzato dall'energia a microonde.

100-900 W 900 W 90 min.

L'energia a microonde consente di riscaldare o cuocere gli alimenti senza modificarne la forma o il colore.

180 °C 180 °C 60 min.

Usare per grigliare alimenti come la carne.

180 °C

100-600 W

180 °C

600 W

60 min.

Gli elementi riscaldanti generano calore, ulteriormente rafforzato dall'energia a microonde.


Italiano 25

3/3/2015 2:58:01 PM

Funzionamento

Modalità

Auto

Funzioni speciali

Funzione

Hot Blast automatica

Auto

Intervallo temperatura

Temperatura predefinita

Tempo max.

Per aiutare gli utenti meno esperti a utilizzare la modalità Hot Blast, il forno offre

10 programmi automatici.

I cuochi meno esperti possono scegliere tra le 25 ricette disponibili in modalità cottura automatica.

Scongelamento Il forno offre 5 programmi di scongelamento.

Mantieni caldo

50-80 °C 60 °C 3 ore

Usare questa funzione solo per tenere i cibi appena cotti al caldo.

26 Italiano


Modalità Manuale

Punto 1. Selezionare la modalità

Sul pannello delle funzioni premere una modalità manuale, per esempio Cottura ventilata. La temperatura predefinita

(o il livello di potenza) lampeggia.

Punto 2. Impostare la temperatura o il livello di potenza.

Utilizzare i tasti / per impostare la temperatura predefinita

(o il livello di potenza). Al termine premere

OK per passare all'elemento orario.

NOTA

Salvo diversa indicazione, il livello di potenza viene regolato in base alla temperatura impostata.

Se il livello di potenza o la temperatura non vengono indicati entro 5 secondi, il forno passa al tempo di cottura.

Punto 3. Impostare il tempo di cottura

Usare i tasti / per impostare il tempo di cottura. Al termine, premere START ( ).

NOTA

Il tempo di cottura può essere impostato dopo il preriscaldamento.

Punto 4. Preriscaldamento

Il forno inizia a scaldarsi fino a raggiungere la temperatura impostata.

Al termine il forno emette un segnale acustico e l'indicatore scompare.


Italiano 27

3/3/2015 2:58:02 PM

Funzionamento

ATTENZIONE

• Utilizzare sempre i guanti da forno per estrarre i cibi dal forno.

• Dopo la cottura, quando la temperatura interna è elevata, il forno a microonde può richiedere 5 minuti per raffreddarsi.

Viene visualizzato .

Per cambiare il tempo di cottura durante la cottura

Usare i tasti / per regolare il tempo di cottura. Le modifiche vengono applicate all'istante e il forno riprende la cottura con le nuove impostazioni.

Per cambiare la temperatura o il livello di potenza durante la cottura

1. Premere . L'elemento temperatura

(o il livello di potenza) lampeggia.

2. Utilizzare i tasti / per regolare la temperatura (o il livello di potenza) e premere OK o per confermare i cambiamenti.

Per arrestare il funzionamento

Premere Stop ( ) una volta per interrompere la funzione, o due volte per annullare la modalità corrente e accedere allo stato Standby.

28 Italiano


Hot Blast

La modalità Hot Blast è simile alla Cottura ventilata. Ciò che la differenzia è un maggior calore generato dagli elementi riscaldanti e un flusso d'aria superiore distribuito all'interno del forno. Questa modalità è stata ideata per cuocere più rapidamente i cibi mantenendo o migliorando il sapore delle pietanze. E' possibile utilizzare la griglia inferiore, oppure la griglia inferiore insieme al piatto doratore sulla piastra girevole.

Fase 1

Hot Blast

>

Fase 2

Temperatura

>

Fase 3

Tempo di cottura

>

Fase 4

Preriscaldamento

1. Collocare la griglia inferiore, oppure la griglia inferiore insieme al piatto doratore sulla piastra girevole.

2. Collocare il cibo in un recipiente idoneo da riporre sulla griglia; chiudere lo sportello.

3. Seguire le fasi 1-4 in

Modalità Manuale a pagina 27.

4. Al termine della cottura lampeggia la cifra "0:00". Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.

ATTENZIONE

Non utilizzare questa modalità per cuocere pane o dolciumi. Il maggior calore generato può bruciare la superficie dei cibi.


Italiano 29

3/3/2015 2:58:03 PM

Funzionamento

Cottura ventilata

Gli elementi riscaldanti generano un calore che viene uniformemente distribuito dalla ventola. E' possibile utilizzare la griglia inferiore, oppure la griglia inferiore insieme al piatto doratore sulla piastra girevole. Usare questa modalità per biscotti, brioches, panini e dolci così come per torte alla frutta, choux e soufflé.

Fase 1

Cottura ventilata

>

Fase 2

Temperatura

>

Fase 3

Tempo di cottura

>

Fase 4

Preriscaldamento






30 Italiano


Cottura ventilata Combi

Questa modalità combina l'energia delle microonde con l'azione dell'aria calda, una sinergia che consente di ridurre il tempo di cottura e di ottenere cibi dalla superficie dorata e croccante. Usare questa modalità per cuocere ogni tipo di carne e pollame, oltre a casseruole e gratin, torte morbide e di frutta, torte ripiene e crostate, verdure arrosto, dolci e pane.

Fase 1

Cottura ventilata

Combi

>

Fase 2

Temperatura e livello di potenza

>

Fase 3

Tempo di cottura

>

Fase 4

Preriscaldamento






ATTENZIONE

Usare solo stoviglie e tegami per la cottura a microonde, in vetro, ceramica o porcellana cinese senza finiture in metallo.


Italiano 31

3/3/2015 2:58:04 PM

Funzionamento

Microonde

Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza. L'energia a microonde consente di riscaldare o cuocere gli alimenti senza modificarne la forma o il colore.

• Usare solo recipienti per microonde.

Fase 1

Microonde

>

Fase 2

Livello di potenza

>

Fase 3

Tempo di cottura

>

Fase 4

-

1. Collocare il cibo in un recipiente per microonde da posizionare al centro della piastra girevole. Chiudere lo sportello.




Avviamento semplice

Per riscaldare i cibi per breve tempo alla massima potenza (900 W) selezionare

Microonde e premere START ( ).

Livello di potenza

ALTO

Livello

ALTO BASSO

MEDIO ALTO

MEDIO

MEDIO BASSO

SCONGELAMENTO

BASSO

Percentuale (%) Potenza uscita (W)

100 900

83

67

50

33

750

600

450

300

Descrizione

Usare per riscaldare liquidi.

Usare per riscaldare e cucinare.

20

11

180

100

Usare per cuocere carne e scaldare verdure.

Usare per scongelare prima di cuocere.

Usare per scongelare le verdure.

32 Italiano


Grill

Gli elementi riscaldanti generano calore. Verificare che siano in posizione orizzontale.

Fase 1

Grill

>

Fase 2

-

>

Fase 3

Tempo di cottura

>

Fase 4

-

1. Collocare la griglia superiore, oppure la griglia superiore insieme al piatto doratore sulla piastra girevole.


3. Seguire le fasi 1 e 3 in



Grill Combi

Gli elementi riscaldanti generano calore, ulteriormente rafforzato dall'energia a microonde.

Usare solo recipienti per cottura a microonde in vetro e ceramica.

Fase 1

Grill Combi

>

Fase 2

Livello di potenza

>

Fase 3

Tempo di cottura

>

Fase 4

-

1. Collocare la griglia superiore, oppure la griglia superiore insieme al piatto doratore sulla piastra girevole.






Italiano 33

3/3/2015 2:58:04 PM

Funzionamento

Modalità Auto

Il forno è dotato di 3 diverse modalità automatiche: Hot Blast automatica,

Cottura automatica e Scongelamento. Selezionare la modalità desiderata.

Punto 1. Selezionare la modalità

Sul pannello delle funzioni premere una modalità automatica, per esempio Hot

Blast automatica. Il numero del programma predefinito lampeggia.

Punto 2. Selezionare un programma

Utilizzare i tasti / per selezionare un programma. Il peso preimpostato per il programma selezionato lampeggia.

Punto 3. Impostare la dimensione della portata o il peso

Utilizzare i tasti / per impostare la dimensione della portata (o il peso).

Al termine, premere START ( ).

ATTENZIONE

Utilizzare sempre i guanti da forno per estrarre i cibi dal forno.

NOTA

Il tempo di cottura è preimpostato in base alla modalità automatica e non può essere modificato.

34 Italiano



La modalità Hot Blast è simile alla Cottura ventilata. Ciò che la differenzia è un maggior calore generato dagli elementi riscaldanti e un flusso d'aria superiore distribuito all'interno del forno. Questa modalità è stata ideata per cuocere più rapidamente i cibi mantenendo o migliorando il sapore delle pietanze.

Per aiutare gli utenti meno esperti a utilizzare la modalità Hot Blast, il forno offre

10 programmi automatici.

Fase 1


>

Fase 2

Da 1 a 10

>

Fase 3

Dimensione della portata

1. Collocare il cibo in un recipiente idoneo quindi riporlo sulla griglia e chiudere lo sportello.


Modalità Auto a pagina 34.


ATTENZIONE

Non utilizzare questa modalità per cuocere pane o dolciumi. Il maggior calore generato può bruciare la superficie dei cibi.

Cottura automatica

I cuochi meno esperti possono scegliere tra le 25 ricette disponibili in modalità cottura automatica. Usufruire di questa utile funzione per risparmiare tempo o ridurre la curva di apprendimento. Il tempo e la temperatura di cottura verranno regolati in base alla ricetta selezionata.

Fase 1

Auto

>

Fase 2

Da 1 a 25

>

Fase 3






Italiano 35


Funzionamento

Scongelamento

Il forno offre 5 programmi di scongelamento. Il tempo e il livello di potenza sono regolati automaticamente in base al programma selezionato.

Fase 1

Scongelamento

>

Fase 2

Da 1 a 5

>

Fase 3 peso





Funzioni speciali

Mantieni caldo

Con questa funzione operano soltanto gli elementi riscaldanti e la ventilazione e il programma si attiva e disattiva a intermittenza in modo da tenere al caldo le pietanze.

Al termine della cottura,

1. Sul pannello funzioni premere .

La temperatura predefinita lampeggia

(60 °C).

2. Utilizzare i tasti / per regolare la temperatura, quindi premere OK per spostarsi sull'elemento orario.

3. Usare i tasti / per impostare il tempo, quindi premere START ( ).

Il forno inizia a scaldarsi.

36 Italiano


ATTENZIONE

• Utilizzare sempre i guanti da forno per estrarre i cibi dal forno.

• Non usare questa funzione per riscaldare cibi freddi. Usare questa funzione solo per tenere i cibi appena cotti al caldo.

• Non usare questa funzione per oltre

3 ora. In caso contrario, ciò potrebbe influenzare la qualità del cibo.

• Per mantenere il cibo croccante, non coprirlo durante l'uso della funzione

Mantieni caldo.

Guida alla funzione Mantieni caldo

Alimento

Piatti

Bevande

Pane e dolci di pasta frolla

Piatti/

Ceramica

Temperatura

(°C)

80

Tempo di riposo (min.)

30

80

60

30

30

Istruzioni

Per tenere in caldo carne, pollo, gratin, pizza, patate e piatti preconfezionati.

Per mantenere in caldo acqua, latte e caffè.

Per mantenere in caldo pane, toast, panini, muffin e torte.

70 30

NOTA

Per cambiare temperatura a programma avviato, premere e ripetere il passaggio

2 sopra indicato.

Per preriscaldare piatti e stoviglie in ceramica. Disporre i piatti sulla piastra girevole. Non sovraccaricare.

(carico max: 7 kg)


Italiano 37

3/3/2015 2:58:05 PM


Cottura automatica

Guida alla modalità Hot Blast automatica

Alimento

H1 Pizza al trancio surgelata

H2 Pizza fatta in casa

Dimensione portata (g)

Istruzioni

400-450 Estrarre la pizza dal cartone e collocarla sulla griglia inferiore. Infornare. Dopo la cottura, lasciare riposare

2-3 minuti.

500-550

Ingredienti

• Pasta per pizza (200-220 g):

150 g di farina, 3 g di lievito secco,

½ cucchiaio di olio di oliva, 100 ml di acqua calda, ½ cucchiaio di zucchero, sale

• Farcitura

100 g di verdure affettate, 100 g di salsa di pomodoro, 80-100 g di mozzarella

Metodo

Mettere farina, lievito, olio, sale e acqua calda in un recipiente e mescolare per ottenere un impasto umido.

Impastare nel mixer o a mano per 5-10 minuti.

Coprire e lasciare lievitare per 30 minuti.

Stendere la pasta nel piatto doratore. Distribuire sulla pasta la passata di pomodoro e le verdure.

Coprire con la mozzarella tagliata a fette.

Infornare sulla griglia inferiore.

Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.

38 Italiano


Alimento

H3 Lasagne fatte in casa

H4 Gratin fatto in casa


Istruzioni

1000-1100 Ingredienti

2 cucchiai di olio di oliva, 500 g di carne trita,

100 g di salsa di pomodoro, 100 ml di brodo di carne,

150 g di fogli di lasagne, 1 cipolla affettata, 200 g di mozzarella tagliata a pezzetti, 1 cucchiaio ciascuno di prezzemolo, origano e basilico

Metodo

Salsa: Scaldare l'olio in una padella per friggere, quindi cuocere la carne trita insieme alla cipolla per circa 10 minuti fino a doratura. Unirla alla salsa di pomodoro e al brodo di carne e aggiungere le spezie.

Portare a bollore, quindi cuocere a fuoco lento per

10 minuti.

Utilizzare lasagne precotte, disidratate.

Alternare a strati i fogli di lasagna, il ragù e il formaggio. Al termine, coprire con la mozzarella restante e infornare sulla griglia inferiore.


600-650

1200-1250

Ingredienti (1200-1250 g)

800 g di patate, 100 ml di latte, 100 ml di panna,

50 g di uovo sbattuto, 1 cucchiaio ciascuno di sale, pepe e noce moscata, 150 g di formaggio grattugiato

(o mozzarella), burro, timo

* Per 600-650 g, utilizzare metà dose.

Metodo

Pelare le patate e tagliarle a fette di 3 mm di spessore. Imburrare la teglia per il gratin

(diametro 18 x 28 cm). Distribuire le fette di patate su un canovaccio pulito e lasciarle coperte durante la preparazione degli altri ingredienti.

In un recipiente grande, mescolare il resto degli ingredienti tranne il formaggio grattugiato.

Disporre le fette di patate sul piatto leggermente sovrapposte e versarvi il composto preparato.

Cospargere con il formaggio grattugiato e cuocere.

Infornare sulla griglia inferiore. Al termine della cottura, servire con qualche foglia di timo fresco.


Italiano 39



Alimento

H5 Patatine fritte surgelate

H6 Ali di pollo surgelate

H7 Pollo arrosto in pezzi

H8 Pollo arrosto

H9 Torta di carne


300-350

400-450

400-450

500-550

500-600

900-1000

1200-

1300

Istruzioni

Distribuire uniformemente le patatine surgelate sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.

Collocare le ali di pollo surgelate (precotti e speziati) sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia superiore. Infornare. Dopo la cottura, lasciare riposare

2-3 minuti.

Pesare i pezzi di pollo, ungerli d'olio e aggiungere gli aromi. Collocarle uniformemente sulla griglia superiore. Quando il forno emette un segnale acustico girare il pollo e premere Avvia per continuare.


Ungere il pollo con olio e aggiungere gli aromi.

Collocare il pollo con il petto rivolto verso il basso al centro della griglia inferiore. Quando il forno emette un segnale acustico girare il pollo e premere Avvia per continuare la cottura. Dopo la cottura, lasciare riposare

2-3 minuti.

500-600 Ingredienti

200 g di manzo tagliato a cubetti, 1 cucchiaio d'olio di oliva, ½ cipolla affettata, 80 g di funghi affettati,

1 cucchiaio ciascuno di prezzemolo e timo tritati,

1 cucchiaio di salsa Worcester, sale e pepe, 2 cucchiai di farina, 100 ml di brodo di carne, 120 g di pasta sfoglia pronta per l'uso, 1 tuorlo d'uovo sbattuto

Metodo

Passare la carne di manzo nella farina, salare e pepare. Friggere in padella con l'olio mescolando di frequente fino a doratura. Aggiungere la cipolla, i funghi, il prezzemolo e il timo, la salsa Worcester e il brodo di carne e portare a bollore. Una volta che inizia a bollire, ridurre a fuoco basso per un'ora.

Versare il composto per la farcitura in una teglia in ceramica e coprire con la pasta sfoglia premendone i bordi per sigillare il contenuto. Decorare con ritagli di pasta tagliati a piacere. Incidere la pasta con un taglio a croce e spennellare con tuorlo d'uovo sbattuto. Infornare sulla griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.

40 Italiano


Alimento

H10 Mini quiche fatta in casa


Istruzioni

400-500 Ingredienti

• Frolla, sfoglia e piccola pasticceria

200 g di farina, 80 g di burro, 1 uovo

• Composto

30 g di prosciutto tagliato a dadini,

60 g di panna, 60 g di crème fraîche, 2 uova,

40 g di formaggio grattugiato, sale e pepe

Metodo

Per la pasta, mettere la farina, il burro e un uovo in una ciotola e impastare fino a ottenere una pasta morbida, quindi lasciarla riposare in frigorifero per

30 minuti. Stendere la pasta e rivestire con essa degli stampi metallici imburrati (tipo muffin) ottenendo

6 mini quiches. Mescolare insieme la panna, i dadini di prosciutto, la crème fraîche, l'uovo e il formaggio, quindi salare e pepare e versare il composto negli stampi foderati di pasta. Infornare sulla griglia inferiore. Al termine della cottura lasciare riposare per

5 minuti.

Guida alla cottura automatica

Alimento


Istruzioni

A1 Lasagne surgelate

400-450 Collocare le lasagne surgelate su un piatto idoneo per la cottura in forno. Collocare il piatto sulla griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per

3-4 minuti.

A2 Pizza surgelata 300-350

400-450

Collocare la pizza surgelata sulla griglia inferiore.

Dopo la cottura, lasciare riposare per 1-2 minuti.

A3 Piatti preconfezionati

(3 componenti)

A4 Piatti preconfezionati

(1 componente)

300-350

400-450

300-350

400-450

Collocare su un piatto di ceramica e coprire con pellicola per forno a microonde. Questo programma è adatto per cibi composti da tre alimenti (ad esempio, carne con salsa e contorno, come verdure, patate, riso o pasta). Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.

Collocare su un piatto di ceramica e coprire con pellicola per forno a microonde. Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.


Italiano 41

3/3/2015 2:58:05 PM


A5

A6

A7

A8

A9

A10 Filetti di pesce grigliati

A11

A12

Alimento

Pesce arrosto

Roast Beef

Arrosto di maiale

Petti di pollo grigliati

Filetti di salmone grigliati

Panini surgelati

Brownies


Istruzioni

300-400

500-600

800-1000

1200-1400

800-1000

1200-1400

Spennellare il pesce (trota, orata) con olio e aggiungere erbe e spezie. Collocare i pesci uno accanto all’altro

(in posizione testa/coda) sulla griglia superiore. Girare non appena il forno emette un segnale acustico.


Ungere la carne con olio, salare e pepare. Collocare la carne sulla griglia inferiore, con il lato più grasso rivolto verso il basso. Dopo la cottura, avvolgere in un foglio di alluminio e lasciare riposare per 10-15 minuti.

Ungere la carne con olio, salare e pepare.

Collocare la carne sulla griglia inferiore, con il lato più grasso rivolto verso il basso. Dopo la cottura, avvolgere in un foglio di alluminio e lasciare riposare per 10-15 minuti.

300-400

500-600

300-400

500-600

Sciacquare i petti di pollo, marinarli e disporli sulla griglia superiore. Girare non appena il forno emette un segnale acustico.


Ungere i filetti di salmone con olio e aggiungere gli aromi. Disporre uniformemente i tranci di pesce sulla griglia superiore. Girare non appena il forno emette un segnale acustico.


500-600 Ungere i filetti di pesce con olio e aggiungere gli aromi. Disporre uniformemente i filetti di pesce sulla griglia superiore. Girare non appena il forno emette un segnale acustico.


400-500 Collocare i panini surgelati sulla griglia inferiore.


700-750 Unire la miscela, le uova, l'acqua e l'olio di girasole in un recipiente e mescolare bene. Versare il composto in una pirofila di vetro da collocare sulla griglia inferiore. Al termine della cottura lasciare riposare per 10 minuti. A piacere, aggiungere delle nocciole.

42 Italiano


A14

Alimento

A13 Verdure arrostite

Crocchette di patate surgelate

A15 Patatine fritte fatte in casa

A16

A17

A18

A19

A20

Patate a spicchi

Anelli di cipolla surgelati

Gamberetti surgelati

Anelli di totano fritti surgelati

Bocconcini di pollo surgelati


200-250

300-350

300-350

400-450

300-350

400-450

300-350

400-450

200-250

300-350

300-350

400-450

200-250

300-350

300-350

400-450

Istruzioni

Affettare le verdure fresche (ad esempio peperoni, cipolle, zucchine e funghi), ungerle d'olio e speziare.

Collocarle sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia superiore. Dopo la cottura, lasciare riposare

2-3 minuti.

Distribuire uniformemente le crocchette di patate surgelate sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare

2-3 minuti.

Pelare le patate e tagliarle a forma di bastoncini di

10x10 mm. Lasciarle in ammollo in acqua fredda per 30 min. Asciugarle con un canovaccio, pesarle, ungerle con 5 g di olio d'oliva e speziare a piacere.

Distribuire uniformemente le patatine sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.

Lavare le patate di dimensioni normali e tagliarle a spicchi. Ungere con olio di oliva e aggiungere gli aromi. Collocarle sul piatto doratore con il taglio rivolto verso il basso. Collocare il piatto sulla griglia superiore. Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.

Distribuire uniformemente gli anelli di cipolla surgelati sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.

Distribuire uniformemente i gamberetti surgelati sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.

Distribuire uniformemente gli anelli di totano surgelati sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.

Distribuire uniformemente i bocconcini di pollo surgelati sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia superiore. Dopo la cottura, lasciare riposare

2-3 minuti.


Italiano 43

3/3/2015 2:58:05 PM


A22

Alimento

A21 Pasta per pizza

Impasto per torte

A23 Pasta da pane

A24

A25

Yogurt –

Tazza piccola di ceramica

Yogurt –

Recipiente grande in vetro


Istruzioni

300-500 Collocare l'impasto in un recipiente di dimensioni appropriate e posizionarlo sulla griglia inferiore.

Coprire con un foglio di alluminio.





500 Distribuire uniformemente 150 g di yogurt in

5 tazze di ceramica o in vasetti di vetro (30 gr cad).

Aggiungere 100 ml di latte in ogni tazza. Utilizzare latte a lunga conservazione (a temperatura ambiente; materia grassa 3,5 %). Coprire le tazze con pellicola per microonde e collocarle in cerchio sulla piastra girevole. Al termine, lasciare in frigo 6 ore prima di consumare. Per preparare il primo yogurt si consiglia di usare fermenti in polvere.

500 Mescolare 150 g di yogurt naturale con 500 ml di latte a lunga conservazione (a temperatura ambiente; materia grassa 3,5 %). Versare uniformemente in una ciotola di grandi dimensioni. Coprire con pellicola per microonde e collocare sulla piastra girevole.

Al termine, lasciare in frigo 6 ore prima di consumare.

Per preparare il primo yogurt si consiglia di usare fermenti in polvere.

NOTA

La piastra girevole non ruota durante la fermentazione dello yogurt.

44 Italiano


Guida allo Scongelamento

d1 d2 d3 d4 d5

Alimento

Carne

Pollame

Pesce

Pane/dolci

Frutta


Istruzioni

200-1500 Proteggere i bordi con un foglio di alluminio. Girare la carne quando il forno emette un segnale acustico.

Questo programma è adatto a manzo, agnello, maiale, bistecche, costolette e carne tritata. Lasciare riposare per 20-60 minuti.

200-1500 Proteggere le zampe e la punta delle ali con un foglio di alluminio. Girare il pollame quando il forno emette un segnale acustico. Questo programma

è adatto per polli interi o in porzioni. Lasciare riposare per 20-60 minuti.

200-1500 Proteggere la coda del pesce con un foglio di alluminio. Girare il pesce quando il forno emette un segnale acustico. Questo programma è adatto per pesci interi o filetti di pesce. Lasciare riposare per

20-50 minuti.

100-1000 Posizionare il pane orizzontalmente su carta da cucina e girarlo appena il forno emette un segnale acustico. Collocare il dolce su un piatto di ceramica e girarlo appena il forno emette un segnale acustico.

(Il forno continua a funzionare e si arresta quando si apre lo sportello.) Questo programma è adatto per ogni tipo di pane, affettato o intero, oltre che per panini e baguette. Disporre i panini in cerchio.

Questo programma è adatto per ogni tipo di dolce lievitato, biscotti, cheese cake e pasta sfoglia.

Non è adatto per crostate, torte di frutta e crema né per dolci ricoperti al cioccolato. Lasciare riposare per 10-30 minuti.

100-600 Distribuire la frutta uniformemente su un piatto piano in vetro. Questo programma è adatto per ogni tipo di frutta. Lasciare riposare per 5-20 minuti.


Italiano 45

3/3/2015 2:58:05 PM


Cottura manuale

Guida alla cottura a microonde

• Quando si utilizza la modalità Microonde, non utilizzare recipienti in metallo.

Appoggiare sempre i recipienti degli alimenti sulla piastra girevole.

• Si consiglia di coprire gli alimenti per ottenere risultati ottimali.

• Al termine della cottura lasciare riposare il cibo nel proprio vapore.

Verdure surgelate

• Usare un recipiente in Pyrex con coperchio.

• Mescolare le verdure due volte durante la cottura e una volta dopo la cottura.

• Aggiungere il condimento dopo la cottura.

Alimento


150

Potenza (W)

Spinaci

600

Tempo di cottura (min.)

5-7


2-3

Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda.

300 600 8-10 2-3

Broccoli

Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua fredda.

300 600 7-9

Piselli

2-3


300 600 7½-9½

Fagiolini

2-3

Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua fredda.

300 600 7-9 2-3

Verdure miste

(Carote, piselli, mais)


300 600 7½-9½ 2-3

Verdure miste

(alla cinese)


46 Italiano


Verdure crude

• Usare un recipiente in Pyrex con coperchio.

• Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda per ogni 250 g di cibo.

• Mescolare una volta durante la cottura e una volta dopo la cottura.

• Aggiungere il condimento dopo la cottura.

• Per una cottura più rapida si consiglia di tagliare in pezzi piccoli e uniformi.

• Cuocere tutte le verdure fresche utilizzando la piena potenza del microonde (900 W).

Alimento

Broccoli

Cavoletti di

Bruxelles

Carote

Cavolfiore

Zucchine

Melanzane

Porri

Funghi

Cipolle

Dimensione portata (g) Tempo di cottura (min.) Tempo di riposo (min.)

250

500

3-4

6-7

3

Suddividere in fiori di uguale grandezza. Disporre i gambi al centro

250 5-6 3

Aggiungere 60-75 ml (4-5 cucchiai) di acqua.

250 4-5

Tagliare le carote a rondelle di uguali dimensioni.

3

250

500

4-5

7-8

3

Suddividere in fiori di uguale grandezza. Tagliare i pezzi più grandi a metà. Disporre i gambi al centro.

250 3-4 3

Tagliare a rondelle le zucchine. Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua oppure una noce di burro. Cuocere fino a quando non saranno ammorbidite.

250 3-4 3

Tagliare le melanzane a fette e spruzzarle con 1 cucchiaio di succo di limone.

250 3-4 3

Tagliare i porri a fette spesse.

125

250

1-2

2-3

3

Lasciare interi i funghi piccoli e affettare quelli più grandi. Non aggiungere acqua. Spruzzarli con succo di limone. Aggiungere aromi, sale e pepe.

Scolare prima di servire.

250 4-5 3

Tagliare le cipolle a fette o a metà. Aggiungere solo 15 ml (1 cucchiaio) di acqua.

Italiano 47



Alimento

Peperoni

Patate

Cavolo rapa


250

Tagliare i peperoni in falde.


4-5


3

250

500

250

Tagliare il cavolo rapa a cubetti.

4-5

7-8

3

Pesare le patate dopo averle pelate, quindi tagliarle a metà oppure in quattro.

5-6 3

Riso e pasta

Mescolare saltuariamente durante e dopo la cottura.

Cuocere senza coperchio e incoperchiare durante il riposo. Quindi, drenare completamente l'acqua.

• Riso: Utilizzare un recipiente grande in Pyrex con coperchio poiché durante la cottura il riso raddoppia in volume.

• Pasta: Utilizzare un recipiente grande in Pyrex.

Alimento


Potenza

(W)

Tempo di cottura

(min.)

Tempo di riposo

(min.)

Istruzioni

Riso bianco

(parboiled)

Riso integrale

(parboiled)

Riso misto

(riso + riso selvaggio)

Misto cereali

(riso + cereali)

Pasta

250

375

250

375

250

250

250

900

900

900

900

900

16-18

18-20

22-23

24-25

17-19

19-20

11-13

5

5

5

5

5

Aggiungere 500 ml di acqua fredda.






Aggiungere 1000 ml di acqua calda.

48 Italiano


Riscaldamento

• Non riscaldare alimenti di grandi dimensioni, come tranci di carne per arrosto, poiché è facile che diventino troppo cotti.

• E' più sicuro riscaldare gli alimenti utilizzando bassi livelli di potenza.

• Mescolare bene o girare gli alimenti durante e dopo la cottura.

• Prestare attenzione ai liquidi e agli alimenti per bambini. Mescolare bene prima, durante e dopo la cottura con un cucchiaio di plastica o una bacchetta di vetro per evitare scottature o che la bollitura faccia fuoriuscire l'alimento. Lasciare nel forno a microonde durante il tempo di riposo. Prevedere un tempo di riscaldamento superiore rispetto a quello utilizzato per altri alimenti.

• Il tempo di riposo consigliato al termine del riscaldamento è di 2-4 minuti Per informazioni vedere la tabella sottostante.

Liquidi

Alimento

Bevande

(caffè, tè, acqua)

Zuppa

(congelata)

Stufato

(congelato)

Pasta al sugo

(congelata)


250 ml

(1 scodella)

500 ml

(2 scodelle)

Potenza (W)

900


1½- 2

3 – 3½


1-2

Versare nelle scodelle e riscaldare senza coprire: 1 tazza al centro,

2 tazze una accanto all'altra. Lasciare nel forno a microonde durante il tempo di riposo e mescolare bene.

250 g

450 g

900 3-4

4-5

2-3

Versare in una fondina o in un recipiente di ceramica. Coprire con il coperchio di plastica. Mescolare bene dopo il riscaldamento.

Mescolare di nuovo prima di servire.

450 g 600 5½ – 6½ 2-3

Collocare lo stufato in una fondina di ceramica. Coprire con il coperchio di plastica. Mescolare di tanto in tanto durante il riscaldamento e nuovamente prima del periodo di riposo, e servire.

350 g 600 4½ – 5½ 3

Collocare la pasta (per esempio spaghetti o pasta all’uovo) su un piatto piano in ceramica. Coprire con pellicola per microonde.

Mescolare prima di servire.


Italiano 49

3/3/2015 2:58:06 PM


Alimento

Pasta ripiena al sugo

(congelata)

Piatti preconfezionati

(congelati)


350 g

Potenza (W)


5½ – 6½


3 600

Collocare la pasta ripiena (ad esempio ravioli o tortellini) in una fondina di ceramica. Coprire con il coperchio di plastica. Mescolare di tanto in tanto durante il riscaldamento e nuovamente prima del periodo di riposo, e servire.

450 g 600 6-7 3

Collocare il contenuto di una confezione composta da

2-3 ingredienti congelati su un piatto di ceramica. Coprire con una pellicola per microonde.

Alimenti per bambini e latte

Alimento

Alimenti per bambini

(verdure + carne)

Pappe per bambini

(cereali + latte + frutta)

Latte per bambini


190 g

Potenza (W)

Tempo di cottura (sec.)

30


2-3 600

Versare in una fondina di ceramica. Cuocere incoperchiato.

Mescolare dopo la cottura. Lasciare riposare per 2-3 minuti.

Prima di servire, mescolare bene e controllare accuratamente la temperatura.

190 g 600 20 2-3

Versare in una fondina di ceramica. Cuocere incoperchiato.

Mescolare dopo la cottura. Lasciare riposare per 2-3 minuti.

Prima di servire, mescolare bene e controllare accuratamente la temperatura.

100 ml

200 ml

300 30-40

60-70

2-3

Mescolare o agitare bene e versare in una bottiglia di vetro sterilizzata. Collocare al centro della piastra girevole.

Cuocere senza coperchio. Agitare bene e lasciare riposare per almeno 3 minuti. Prima di servire, agitare bene e controllare accuratamente la temperatura.

50 Italiano


Scongelamento

Collocare l'alimento surgelato in un recipiente senza coperchio idoneo all'uso nel microonde. Girare l'alimento durante lo scongelamento, e drenare i liquidi ed eliminare le rigaglie dopo lo scongelamento. Per uno scongelamento più rapido, tagliare l'alimento in pezzi piccoli e avvolgerli in fogli di alluminio prima di avviare lo scongelamento. Quando la superficie esterna dell'alimento surgelato inizia ad ammorbidirsi, interrompere lo scongelamento e lasciare riposare come indicato nella tabella sottostante.

Non cambiare il livello di potenza predefinito (180 W) per lo scongelamento.

Alimento


Tempo di scongelamento (min.)

Tempo di riposo

(min.)

Carne

Pollame Pollo in pezzi

Pollo intero

Pesce

500 (2 pezzi)

1200

12-14

28-32

15-60

Collocare i pezzi di pollo con la pelle rivolta verso il basso, e il pollo intero con il petto rivolto verso il basso su un piatto in ceramica. Proteggere le parti più sottili, come le ali e le estremità, con un foglio di alluminio.

Girare a metà scongelamento.

Filetti di pesce 200 6-7 10-25

Frutta

Pesce intero 400 11-13

Collocare il pesce surgelato al centro del piatto in ceramica. Disporre le parti più sottili sotto le parti più spesse. Proteggere le estremità più sottili e la coda del pesce intero con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento.

Frutti di bosco 300 6-7 5-10

Pane

Carne trita 250

500

250

4-6

9-11

7-8

15-30

Braciole di maiale

Collocare gli alimenti sul piatto in ceramica. Proteggere i bordi più sottili con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento.

Disporre la frutta su un piatto di vetro arrotondato

(con un diametro piuttosto grande).

Panini

(ca. 50 gr cad)

Toast/sandwich

2 pezzi

4 pezzi

250

1-1½

2½-3

4-4½

5-20

Pane nero 500 7-9

Disporre i panini in cerchio oppure affiancati su carta da cucina al centro della piastra girevole. Girare a metà scongelamento.

Italiano 51



Guida alla grigliatura

Gli elementi riscaldanti del grill sono collocati sotto il cielo della camera di cottura.

Si attivano solo quando lo sportello è chiuso e la piastra girevole ruota.

Per grigliare il cibo, collocarlo sulla griglia superiore salvo diversamente indicato.

Preriscaldare il grill per 2-3 minuti in modalità Grill e, salvo diversamente indicato, grigliare gli alimenti sulla griglia superiore. Al termine della cottura, estrarre le pietanze usando guanti da forno.

Materiali per la cottura

Grill: Usare recipienti ignifughi, che possono includere parti metalliche. Non utilizzare mai recipienti in plastica.

Microonde + Grill: Non utilizzare recipienti in metallo o plastica.

Tipo alimento

Costolette, salsicce, bistecche, hamburger, pancetta e fette di spalla, tranci sottili di pesce, sandwich e ogni tipo di toast farcito.

Grigliatura

Alimento

Fette di toast

Pomodori grigliati

Toast pomodoro e formaggio


Modalità

Tempo di cottura

(1° lato) (min.)

3½-4½

Tempo di cottura

(2° lato) (min.)

2-2½ 4 pezzi

(cad. 25 g)

2 pezzi

(400 g)

Solo grill

Collocare le fette di toast una accanto all’altra sulla griglia superiore.

300 W + Grill 6-7 -

Tagliare i pomodori a metà. Ricoprirli di formaggio. Disporli in cerchio su un piatto in Pyrex. Collocare il piatto sulla griglia superiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.

4 pezzi

(300 g)

180 W + Grill 5-6 -

Tostare prima le fette di pane. Collocare il toast farcito sulla griglia superiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti

52 Italiano


Alimento

Toast Hawaii

Patate al forno

Mele al forno

Pollo arrosto

Pollo in pezzi

Bistecche

(media)

Pesce arrosto


Modalità

Tempo di cottura

(1° lato) (min.)

5-6

Tempo di cottura

(2° lato) (min.)

4 pezzi

(500 g)

300 W + Grill

Tostare prima le fette di pane. Collocare il toast farcito sulla griglia superiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.

500 g 450 W + Grill 14-16 -

Tagliare le patate a metà. Ungerle con olio e aggiungere il prezzemolo. Collocarle in cerchio sulla griglia superiore, con il lato tagliato verso il grill.

2 mele 300 W + Grill 6-7 -

Togliere il torsolo alle mele e farcirle con uvetta e marmellata.

Ricoprirle con fettine di mandorle. Collocare le mele su un piatto in

Pyrex. Collocare il piatto direttamente sulla griglia inferiore.

1200-1300 g 450 W + Grill

450 W + Grill

19-23 20-24

Ungere il pollo con olio e speziare. Collocare inizialmente il pollo con il petto rivolto verso il basso, quindi terminare la cottura girando il petto verso l'alto sulla griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 5 minuti.

500 g

(2 pezzi)

300 W + Grill 9-11 8-10

Ungere i pezzi di pollo con olio e aggiungere gli aromi. Collocarli in cerchio sulla griglia superiore. Dopo la grigliatura, lasciare riposare per 2-3 minuti.

400 g

(2 pezzi)

Solo grill 8-12 6-10

Ungere le bistecche con un po' d'olio. Collocarle in cerchio sulla griglia superiore. Dopo la grigliatura, lasciare riposare per 2-3 minuti.

400-500 g 300 W + Grill 6-8 5½-6½

Spennellare il pesce con olio e aggiungere erbe e spezie. Collocare due pesci uno accanto all’altro in posizione "testa-coda" sulla griglia superiore. Dopo la grigliatura, lasciare riposare per 2-3 minuti.


Italiano 53

3/3/2015 2:58:06 PM


Piatto doratore

Si consiglia di preriscaldare il piatto doratore sulla piastra girevole per 3-4 minuti.

Alimento

Pancetta

Pomodori grigliati

Patate a spicchi

Bocconcini di pollo


80 (4-6 fette)

Preriscaldamento

Modalità

600 W + Grill

Tempo

(min.)

3

Cottura

Modalità

Tempo

(min.)

3-4 600 W + Grill

Preriscaldare il piatto doratore. Collocare le fette una accanto all'altra sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia superiore.

200 600 W + Grill 3 300 W + Grill 3½-4½

Preriscaldare il piatto doratore. Tagliare i pomodori a metà. Ricoprirli di formaggio. Disporli in cerchio sul piatto e collocare quest’ultimo sulla griglia superiore.

250 600 W + Grill 4 450 W + Grill 8-10

Lavare e mondare le patate. Tagliarle a spicchi o cubetti. Aggiungere olio d'oliva, erbe e spezie. Distribuire uniformemente i cubetti sul piatto. Collocare il piatto sulla griglia superiore. Girare dopo 5-7 minuti.

300 600 W + Grill 4 600 W + Grill 6-8

Preriscaldare il piatto doratore. Spennellare il piatto con un cucchiaio d’olio. Collocare le crocchette di pollo sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia superiore. Girare dopo 4-5 minuti.

54 Italiano


Guida alla modalità Hot Blast

La cottura in modalità Hot Blast rappresenta una combinazione potente di riscaldamento interno con grill e cottura ventilata ad anello con ventola laterale. L'aria calda soffia dalla parte superiore della cavità attraverso i fori nel forno. L'elemento riscaldante superiore e laterale e la ventola sulla parete laterale consentono di distribuire uniformemente l'aria calda.

Usare questa modalità per biscotti, brioches, panini e dolci così come per torte alla frutta, choux e soufflé.

Possono essere utilizzate tutti i recipienti e le stoviglie utilizzati normalmente in un forno tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.

Alimento

Mini Quiches/

Pizzette surgelate

Patatine al forno surgelate

Bocconcini di pollo surgelati

Pizza surgelata

Lasagne/Gratin di pasta fatti in casa

Verdure arrostite


250

Modalità (°C)

Tempo di cottura

(min.)

9-12 200

Collocare le pizzette sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia inferiore.

300 200 13-16

Distribuire le patatine surgelate sul piatto doratore.

Collocare il piatto sulla griglia inferiore.

300 200 6-9

Collocare le crocchette di pollo surgelate sul piatto doratore.

Collocare il piatto sulla griglia superiore.

300 200

Collocare la pizza surgelata sulla griglia inferiore.

13-15

500 180 25-30

Preparare la pasta in una pirofila da forno. Collocare il piatto sulla griglia inferiore.

300 200 6-10

Lavare e preparare le verdure tagliandole a fette

(per es. zucchine, melanzane, peperoni e zucca). Ungere con olio di oliva e aggiungere gli aromi. Collocare il piatto doratore sulla griglia inferiore.


Italiano 55

3/3/2015 2:58:06 PM


Guida alla cottura ventilata

Cottura ventilata

In modalità Cottura ventilata, l'elemento riscaldante e la ventola laterale agiscono insieme per far circolare il calore all'interno della camera di cottura. Usare questa modalità per biscotti, brioches, panini e dolci così come per torte alla frutta, choux e soufflé.

Possono essere utilizzate tutti i recipienti e le stoviglie utilizzati normalmente in un forno tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.

Microonde + cottura ventilata

Questa modalità combina l'energia delle microonde con l'azione dell'aria calda, una sinergia che consente di ridurre il tempo di cottura e di ottenere cibi dalla superficie dorata e croccante. Il forno offre 5 diverse modalità combinate. Usare questa modalità per cuocere ogni tipo di carne e pollame, oltre a casseruole e gratin, torte morbide e di frutta, torte ripiene e crostate, verdure arrosto, dolci e pane. Usare solo stoviglie e tegami per la cottura a microonde, in vetro, ceramica o porcellana cinese senza finiture in metallo.

Preriscaldare il grill in modalità Fast Preheat (Preriscaldamento rapido) e attendere il termine del programma. Impostare il livello di potenza e il tempo di cottura come indicato sotto. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.

Roast beef/Agnello

(media)

Alimento

Pizza surgelata

(già pronta)

Lasagne surgelate


Modalità

Tempo di cottura

(min.)

300-400 Solo 200 °C

Collocare la pizza sulla griglia inferiore.

Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti

400 450 W + 200 °C

15-17

16-18

Disporre su un piatto in Pyrex di dimensioni appropriate oppure lasciare il cibo nella confezione originale, verificando che sia adatta alle microonde e al calore del forno. Collocare le lasagne surgelate sula griglia inferiore.


1000-1200 450 W + 160 °C 18-20 (primo lato)

15-17 (secondo lato)

Ungere la carne con olio e spezie e aggiungere pepe, sale e paprika. Collocare la carne sulla griglia inferiore, con il lato più grasso rivolto verso il basso. Dopo la cottura, avvolgere in un foglio di alluminio e lasciare riposare per 10-15 minuti

56 Italiano


Alimento

Panini surgelati

Torta marmorizzata

Tortine

Croissant/panini

(impasto)

Torta surgelata

Gratin di patate fatto in casa

Quiche fatta in casa

(media)

Quiche fatta in casa

(grande)


350 (6 pezzi)

Modalità

100 W + 160 °C

Tempo di cottura

(min.)

6-8

Collocare i panini in cerchio sulla griglia inferiore.

Lasciare riposare per 2-3 minuti.

700 Solo 180 °C 70-80

Versare l'impasto nella piccola teglia nera rettangolare in metallo (lunghezza 25 cm). Collocare sulla griglia inferiore.


30 cad Solo 165 °C 25-35

Collocare un massimo di 12-15 tortine / muffin in pirottini di carta sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 5 minuti.

200-250 Solo 200 °C 13-18

Disporre i croissant o i panini congelati su carta da forno sulla griglia inferiore.

1000 180 W + 160 °C 16-18

Collocare il dolce surgelato sula griglia inferiore.

Dopo lo scongelamento e il riscaldamento lasciare riposare per

15-20 minuti.

500

500-600

600 W

180 °C

Preparare il gratin in una pirofila da forno.

Collocarla sulla griglia inferiore.

170 °C

5-7 (primo lato)

12-16 (secondo lato)

40-42

Preriscaldare il forno a 170 °C in modalità cottura ventilata.

Preparare la quiche in una padella metallica di medie dimensioni da collocare sulla griglia inferiore.

Vedere la ricetta nella Guida alla cottura Hot Blast automatica.

900-1000 180 W + Cottura ventilata a 170 °C

38-40

Preriscaldare il forno a 170 °C in modalità cottura ventilata senza piatto doratore. Preparare la quiche usando il piatto doratore da collocare sulla griglia inferiore. Vedere la ricetta nella Guida alla cottura Hot Blast automatica.

Italiano 57



Facile e veloce

Fondere il burro

Mettere 50 grammi di burro in una ciotola di vetro. Coprire con il coperchio di plastica. Riscaldare per 30-40 secondi a

900 W fino a quando il burro si è sciolto.

Fondere il cioccolato

Mettere 100 grammi di cioccolato in una ciotola di vetro. Riscaldare per 3-5 minuti a 450 W fino a quando il cioccolato si è sciolto. Mescolare una o due volte durante l'operazione. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

Sciogliere il miele cristallizzato

Mettere 20 grammi di miele cristallizzato in una ciotola di vetro.

Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W fino a quando il miele si è sciolto.

Fondere la gelatina

Deporre i fogli di gelatina (10 g) per

5 minuti in acqua fredda. Collocare la gelatina in un contenitore in Pyrex.

Riscaldare per 1 minuto a 300 W.

Mescolare una volta sciolta.

Cuocere la glassa (per torte e dolci)

Mescolare la glassa istantanea

(circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda.

Cuocere in un recipiente in Pyrex senza coperchio per 3 minuti e ½ o 4 minuti e

½ a 900 W, fino a quando la glassa diventa trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.

Cuocere marmellata

Mettere 600 g di frutta

(ad esempio frutti di bosco misti) in un recipiente in Pyrex con coperchio.

Aggiungere 300 g di zucchero e mescolare bene. Cuocere incoperchiato per 10-12 minuti a 900 W. Mescolare più volte durante la cottura. Versare direttamente in piccoli contenitori di vetro con coperchio a vite. Lasciare riposare incoperchiato per 5 minuti.

Cuocere il budino

Aggiungere al budino in polvere zucchero e latte (500 ml) e mescolare, seguendo le istruzioni. Utilizzare un recipiente in

Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato per 6 minuti e ½ - 7 minuti e ½ a 900 W.

Mescolare più volte durante la cottura.

Tostare mandorle affettate

Disporre uniformemente 30 g di mandorle tagliate a fettine su un piatto di ceramica di medie dimensioni. Mescolare varie volte durante la rosolatura da 3 minuti e ½ a

4 minuti e ½ a 600 W. Lasciare riposare per 2-3 minuti in forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

58 Italiano



E' possibile che si verifichi un problema durante l'uso del forno. In questo caso, controllare la tabella seguente e provare a utilizzare i suggerimenti. Se il problema persiste o il codice informativo permane sullo schermo, rivolgersi al Centro assistenza Samsung di zona.

Checkpoint

Se si verifica un problema con il forno, controllare per prima cosa la tabella sottostante e provare i suggerimenti indicati.

Causa Azione Problema

Generale

Non è possibile azionare correttamente i tasti.

L'orario non viene visualizzato.

Il forno non funziona.

Il forno si spegne durante il funzionamento.

Tra i tasti potrebbero essere presenti residui.

Per modelli touch: Umidità esterna.

Blocco di sicurezza attivo.

Rimuovere i residui e riprovare.

Asciugare l'umidità esterna.

Disattivare il Blocco di sicurezza.

L'alimentazione non è erogata. Verificare che l'alimentazione sia erogata.

Impostata funzione Eco

(risparmio energia).

Disattivare la funzione Eco.


Lo sportello è aperto.

Il meccanismo che regola l'apertura dello sportello in sicurezza è coperto da residui.

L'utente ha aperto lo sportello per girare l'alimento in forno.

Chiudere lo sportello e riprovare.

Rimuovere i residui e riprovare.

Dopo aver girato l'alimento in forno, premere nuovamente Avvia per riattivare il forno.

Italiano 59



Problema

Durante il funzionamento il forno si spegne.

Al forno non arriva corrente elettrica.

Mentre il forno è acceso si avverte un rumore e l'apparecchio non funziona.

L'esterno del forno è troppo caldo durante il funzionamento.

Non è possibile aprire correttamente lo sportello.

Causa

Il forno ha continuato a funzionare in modalità cottura per un lungo periodo di tempo.

La ventola di raffreddamento non funziona.

Azione

Dopo una cottura prolungata, lasciare che il forno si raffreddi.

Ascoltare il rumore proveniente dalla ventilazione.

Tentare di attivare il forno a vuoto.

Lo spazio di ventilazione tra il forno e le superfici limitrofe è insufficiente.

Collocare il cibo nel forno.

Sul pannello anteriore e posteriore del forno sono presenti aperture di ventilazione sull'ingresso e sullo scarico.

Mantenere lo spazio specificato nella guida per l'installazione del prodotto.

Sulla stessa presa elettrica sono collegate più spine.

Per il forno utilizzare una presa elettrica dedicata.


La cottura di alimenti sigillati o l'uso di contenitori con coperchio può causare la presenza di rumori.

Non utilizzare contenitori sigillati poiché potrebbero esplodere a causa dell'espansione del contenuto.

Lo spazio di ventilazione tra il forno e le superfici limitrofe

è insufficiente. Sul pannello anteriore e posteriore del forno sono presenti aperture di ventilazione sull'ingresso e sullo scarico.

Vi sono oggetti sulla superficie del forno.

Sono presenti residui di cibo tra lo sportello e l'interno del forno.

Mantenere lo spazio specificato nella guida per l'installazione del prodotto.

Rimuovere tutti gli oggetti dalla superficie del forno.

Pulire il forno quindi aprire lo sportello.

60 Italiano


Problema

Il forno non si scalda.

Il riscaldamento è debole o lento.

La funzione di riscaldamento non funziona.

La funzione di scongelamento non funziona.

Causa

Il forno potrebbe non funzionare, la quantità di cibo da cuocere potrebbe essere eccessiva oppure le stoviglie o i recipienti utilizzati non sono idonei.




Azione

Collocare una tazza d'acqua in un recipiente idoneo all'uso nel microonde quindi attivare il microonde per 1-2 minuti per verificare se l'acqua si scalda.

Ridurre la quantità di cibo e riavviare la funzione.

Utilizzare un recipiente per la cottura a fondo piatto.











Italiano 61

3/3/2015 2:58:07 PM


Problema

La luce interna è debole o non si accende.

Lo sportello è rimasto aperto per un lungo periodo di tempo.

Causa Azione

La luce del forno potrebbe spegnersi automaticamente quando è attiva la funzione Eco.

Chiudere e riaprire lo sportello oppure premere il tasto "Annulla".

Pulire l'interno del forno e riprovare.

Durante la cottura si avverte un segnale acustico.

Il forno non è livellato.

Durante la cottura si verificano scintille.

Quando l'alimentazione è collegata, il forno inizia subito a funzionare.

Si avverte dell'elettricità provenire dal forno.

Si riscontra una perdita di acqua.

Dallo sportello fuoriesce vapore.

La luce interna è coperta da residui.

Se si sta utilizzando la funzione di Cottura automatica, questo suono avvisa l'utente di girare l'alimento in forno per ultimare lo scongelamento.

Il forno è installato su una superficie irregolare.

Sono stati utilizzati contenitori metallici per cuocere/scongelare in forno.

Lo sportello non è chiuso bene.

La messa a terra della spina o della presa non è adeguata.

Dopo aver girato l'alimento, premere nuovamente Avvia per riavviare il forno.

Verificare che il forno sia installato su una superficie piana e stabile.

Non utilizzare contenitori metallici.


Verificare che la messa a terra della spina e della presa sia adeguata.

In base al tipo di alimento talvolta è possibile riscontrare acqua o vapore.

Ciò non indica un malfunzionamento del forno.



Lasciare raffreddare il forno quindi asciugare con un panno asciutto.


62 Italiano


Problema

Si nota dell'acqua residua nel forno.

La luminosità all'interno del forno varia.

La cottura è terminata ma la ventola di raffreddamento è ancora attiva.

La pressione del tasto +30s attiva il forno.

Causa



La luminosità cambia in base alle variazioni di potenza della funzione impostata.

Per ventilare il forno, a fine cottura la ventola continua a funzionare per circa 5 minuti.

Azione


Variazioni di potenza durante la cottura non sono indice di malfunzionamento. Ciò non indica un malfunzionamento del forno.


Ciò si verifica quando il forno non è in funzione.

Il forno a microonde è progettato per attivarsi alla pressione del tasto

+30s quando l'apparecchio non è in funzione.

Piastra girevole

Durante la rotazione, la piastra girevole si disallinea o smette di ruotare.

La piastra girevole oppone resistenza durante la rotazione.

La piastra girevole sbatte e produce rumore.

L'anello girevole è mancante o non è posizionato correttamente.

L'anello girevole non è posizionato correttamente, il peso degli alimenti sulla piastra è eccessivo o il contenitore è troppo grande e tocca le superfici interne del forno.

Sono presenti residui di alimenti sul fondo del forno.

Posizionare l’anello girevole e riprovare.

Regolare la quantità di cibo e non utilizzare contenitori troppo grandi.

Rimuovere i residui di alimenti sul fondo del forno.


Italiano 63

3/3/2015 2:58:07 PM


Grill fumo.

Problema

Durante il funzionamento dal forno fuoriesce del

Causa Azione

Durante il funzionamento iniziale, è possibile che gli elementi riscaldanti emettano del fumo al primo utilizzo del forno.

Ciò non indica un malfunzionamento; tale fenomeno scompare dopo

2-3 attivazioni del forno.

Il cibo è posizionato sopra gli elementi riscaldanti.

Lasciare raffreddare il forno quindi rimuovere il cibo dagli elementi riscaldanti.

Il cibo è troppo vicino al grill. Collocare il cibo a una distanza adeguata durante la cottura.

Il cibo non è adeguatamente preparato e/o collocato all'interno del forno.

Verificare che il cibo sia adeguatamente preparato e collocato.

Forno

Il forno non si scalda.

Durante il preriscaldamento dal forno fuoriesce del fumo.

Si avverte odore di bruciato o di plastica bruciata durante l'uso del forno.

Lo sportello è aperto.

Durante il funzionamento iniziale, è possibile che gli elementi riscaldanti emettano del fumo al primo utilizzo del forno.

Il cibo è posizionato sopra gli elementi riscaldanti.

Sono stati usati contenitori di plastica o non resistenti al calore.


Ciò non indica un malfunzionamento; tale fenomeno scompare dopo

2-3 attivazioni del forno.

Lasciare raffreddare il forno quindi rimuovere il cibo dagli elementi riscaldanti.

Usare recipienti in vetro idonei alle alte temperature.

64 Italiano


Problema

All'interno del forno si avverte cattivo odore.

Il forno non cuoce correttamente.

Causa

Residui di cibo o plastica si sono fusi attaccandosi sulla superficie interna del forno.

Durante la cottura lo sportello del forno viene aperto spesso.

I comandi del forno non sono impostati correttamente

Il grill o gli accessori non sono correttamente inseriti.

E' stato usato un contenitore non idoneo per tipo o grandezza.

Azione

Utilizzare la funzione vapore quindi asciugare la superficie con un panno asciutto.

Per eliminare ancora più rapidamente i cattivi odori collocare all'interno del forno delle fette di limone.

Non aprire frequentemente lo sportello a meno di non cuocere cibi che devono essere girati spesso.

Se si apre di frequente lo sportello, la temperatura interna si abbassa influenzando le prestazioni di cottura.

Impostare correttamente i controlli del forno e riprovare.

Inserire correttamente gli accessori.

Azzerare i controlli del forno o utilizzare un contenitore idoneo a fondo piatto.


Italiano 65

3/3/2015 2:58:07 PM


Codici informativi

Se il forno ha problemi di funzionamento, è possibile leggere i codici informativi visualizzati sul display. Controllare la tabella riportata sotto e provare a utilizzare i suggerimenti.

Codice Azione

C-20

C-A1

C-F0

C-21

Descrizione

Il sensore di temperatura è aperto.

Il sensore di temperatura è in corto.

Questo codice viene visualizzato quando il forno non riesce a rilevare l'ammortizzatore per aprire o chiudere lo sportello per 1 minuto.

Se non c'è comunicazione tra la scheda principale e quella secondaria MICOM.

Questo codice appare quando la temperatura del forno è elevata.

Se la temperatura si alza oltre il limite consentito durante il funzionamento di ogni modalità. (Sensore antincendio.)

Scollegare la spina del cavo di alimentazione del forno e rivolgersi al centro assistenza Samsung di zona.

Scollegare l'alimentazione per consentire il raffreddamento dell'apparecchio, quindi riavviare il forno a microonde.

C-F2

C-d0

Malfunzionamento di un tasto a sfioramento.

Premere Stop ( ) e riprovare.

Scollegare l'alimentazione per consentire il raffreddamento dell'apparecchio, quindi pulire il tasto.

(Polvere, Acqua)

Se il problema persiste, rivolgersi al Centro assistenza Samsung di zona.

66 Italiano


Specifiche tecniche

SAMSUNG è impegnata nel continuo miglioramento dei suoi prodotti. Le specifiche di progettazione e le istruzioni fornite in questo manuale sono soggette a modifiche senza preavviso.

Alimentazione

Consumo di energia

Potenza in uscita

Frequenza operativa

Magnetron

Metodo di raffreddamento

230 V ~ 50 Hz

Potenza massima 2950 W

Microonde

Grill

1450 W

2250 W

Cottura ventilata 2500 W

Hot blast 2750 W

100 W / 900 W (IEC - 705)

2450 MHz

OM75P (20)

Ventola di raffreddamento

Dimensioni

(L x A x P)

Unità principale

(maniglia inclusa)

Camera di cottura

528 x 404 x 470 mm

400 x 219 x 396,5 mm

Volume

Peso Netto

35 litri

Circa 28,5 kg

Italiano 67


Si prega di notare che la garanzia Samsung NON copre le richieste di assistenza per ottenere spiegazioni sul funzionamento del prodotto, correggere una installazione non idonea o eseguire la normale pulizia o manutenzione del prodotto.

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