Wichtig

INHALTSVERZEICHNIS

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Anweisungen zur Sicherheit ___________________________________________

•

Umweltschutz _______________________________________________________

•

Beschreibung des Geräts _____________________________________________

/ EINBAU DES GERÄTS

•

Wahl des Aufstellungsortes ___________________________________________

•

Einbau _____________________________________________________________

•

Anschluß ___________________________________________________________

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

•

Beschreibung der Oberseite ___________________________________________

•

Kochgeschirr für Induktionskochfelder __________________________________

•

Welche Kochzone für welches Kochgeschirr? ____________________________

•

Beschreibung der Bedienorgane _______________________________________

•

Inbetriebnahme _____________________________________________________

•

Leistungsregelung ___________________________________________________

•

Einstellung der Schaltuhr _____________________________________________

•

Die „Kindersicherung" ________________________________________________

•

Betriebssicherheiten _________________________________________________

3 / LAUFENDE PFLEGE DES GERÄTS

•

Das Gerät erhalten ___________________________________________________

•

Das Gerät pflegen ___________________________________________________

4 / BESONDERE MELDUNGEN, STÖRFÄLLE

•

Bei Inbetriebnahme __________________________________________________

•

Bei Inbetriebsetzung _________________________________________________

•

Während der Benutzung ______________________________________________

6 / KOCHTABELLE

•

Kochtabelle nach Gerichten ___________________________________________ 12

Da wir unsere Produkte ständig verbessern möchten, behalten wir uns das Recht vor, ihre technischen, funktionellen und ästhetischen Merkmale zu verändern, damit sie mit der technischen Weiterentwicklung Schritt halten.

Wichtig

e s olllltte n v orr d

B ettrriie sa eiittu ng uffm errk

Eiin ba sa m d u u nd urrc hlle err B se n,, d nu am un g d s G errä diie se h s eh sc nb miitt s au eiin m B d ettrriie b v errttrra utt m ac en nn n..

ANWEISUNGEN ZUR SICHERHEIT

Dieses Kochfeld wurde für den Gebrauch durch Privatpersonen in einer Wohnung konzipiert.

Diese Kochfelder sind ausschließlich für das

Kochen von Getränken und Speisen bestimmt und enthalten keinerlei asbesthaltige Bestandteile.

Dieses Gerät ist nicht dafür geeignet, von

Personen (und Kindern) mit körperlich, wahrnehmerisch oder mental eingeschränkten

Fähigkeiten oder von Menschen ohne

Erfahrung oder Kenntnis benutzt zu werden, außer, wenn sie von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person überwacht werden oder zuvor in die Gerätebenutzung eingewiesen worden sind. Es ist darauf zu achten, dass Kinder das Gerät nicht als Spielzeug nutzen.

können Sie sich bei seinem Hersteller oder

Ihrem behandelnden Arzt erkundigen.

Elektrische Gefahr

Sichergehen, daß kein in der Nähe des

Kochfeldes angeschlossenes Stromkabel eines elektrischen Geräts mit den

Kochzonen in Berührung kommt.

Wenn in der Glasoberfläche des Kochfeldes ein Riß auftreten sollte, das Gerät sofort abschalten, um die Gefahr eines

Stromschlags auszuschließen.

Hierzu die Sicherungen entfernen oder die

Stromversorgung abschalten.

Das Kochfeld erst wieder benutzen, wenn die Glasoberfläche ausgetauscht wurde.

•

Resthitze

Eine Kochzone kann auch einige Minuten nach ihrer Benutzung heiß bleiben.

UMWELTSCHUTZ

Die betroffenen Zonen dann nicht berühren.

•

Die Kindersicherung

Das Kochfeld besitzt eine Kindersicherung, die seine Benutzung nach Abschaltung oder während des Kochens sperrt (siehe im

Kapitel: „Die Kindersicherung").

Nicht vergessen, sie vor der erneuten Benutzung freizugeben.

— Das Verpackungsmaterial des

Gerätes ist wiederverwertbar.

Führen Sie es der

Wiederverwertung zu und leisten

Sie einen Beitrag zum

Umweltschutz, indem Sie es in den dazu vorgesehenen Containern

Ihrer Gemeinde entsorgen.

•

Für Benutzer mit Pacemaker und aktiven Implantaten

Der Betrieb des Kochfeldes erfüllt die gültigen Normen über elektromagnetische

Störungen und entspricht somit perfekt den gesetzlichen Forderungen (Richtlinien

89/336/EWG).

Der Pacemaker muß in Übereinstimmung mit der ihn betreffenden Vorschrift konzipiert und eingestellt sein, damit Interferenzen zwischen dem Kochfeld und dem Herzschrittmacher verhindert werden.

In dieser Hinsicht kann nur die Konformität unseres eigenen Produkts bestätigt werden.

Bezüglich der Konformität des Pacemakers und eventueller Nichtverträglichkeiten

— In das Gerät wurden viele wiederverwertbare Materialien eingebaut.

Dieses Logo bedeutet, dass Altgeräte nicht mit anderen Abfällen zu mischen sind. Die vom Hersteller organisierte Wiederverwertung erfolgt unter optimalen Bedingungen und hält die europäische Richtlinie 2002/96/EG für

Abfälle aus elektrischen und elektronischen

Geräten ein. Fragen Sie in der

Gemeindeverwaltung oder bei Ihrem Händler nach dem nächstgelegenen Sammelpunkten für Altgeräte.

— Wir danken für Ihren Beitrag zum

Umweltschutz.

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

B C B

Lufteintritt

Luftaustritt

Glaskeramisches Glas

Stromkabel

A D

7 7

4 cm

Belüf hohlraum tungs-

4 cm

A 4 cm

WAHL DES

AUFSTELLUNGSORTES

Der Abstand zwischen der Gerätekante und der seitlichen Wand (oder Trennwand) muss mindestens 4 cm betragen (Zone A).

hrr G errä an eiin ge au errd n o hn n.. B e jje glliic e E sc hrrä nk un g

Eiin ba u m us s n urr d arra uff g ea htte eiib en errd s.. K ap da ss ell ““G e L errä ufftte es n-- u nd us än e ch eiib un

Über einem Backofen oder Einbaugerät wird der nebenstehend abgebildete Einbau empfohlen.

MINI 4 mm

EINBAU

Die oben abgebildete Skizze beachten.

Die Schaumdichtung unter das Gerät entlang der auf der Arbeitsfläche liegenden Oberflächenkante kleben. Sie gewährleistet einen dichten Abschluss mit der Arbeitsfläche.

Die Clips am Kochfeld befestigen (modellabhängig).

IIn stta n ü err eiin em ck offe

Bei 30, 38, 80 und 90 cm-Modellen sicherstellen, dass die Querstrebe des Möbels die Luftzufuhr nicht behindert. Falls erforderlich, abschrägen.

Empfehlung

Wenn das Kochfeld über einem Backofen eingebaut ist, können die wärmetechnischen

Sicherheitsvorrichtungen des Kochfeldes eine gleichzeitige Benutzung mit dem Backofen im Pyrolysebetrieb einschränken.

Das Kochfeld verfügt über ein Sicherheitssystem gegen Überhitzung.

Dieses Sicherheitssystem kann zum Beispiel bei Einbau über einem ungenügend isolierten

Backofen aktiviert werden. Dann werden in den Bedienfeldern kleine Striche angezeigt. In diesem

Fall empfehlen wir eine bessere Belüftung des Kochfeldes, die durch eine Öffnung in der Seite des

Einbaumöbels erreicht wird (8 cm x 5 cm) und/oder den Einbau des Isoliersatzes für den

Backofen, der beim Kundendienst erhältlich ist.

ANSCHLUSS

•Anschluß 220-240 V einphasig

Schmelzsicherung 3 2 Ampere.

Blau

Braun

Schwarz

Grün / Gelb

Diese Kochfelder müssen über eine Steckdose gemäß IEC 60083 Veröffentlichung an das Netz angeschlossen werden oder mit einer omnipolaren Abschaltvorrichtung nach den gültigen

Einbauregeln.

Das Gerät muß so plaziert werden, daß der

Stecker in der Steckdose zugänglich bleibt.Bei Einschaltung des Kochfeldes oder nach längerem Stromausfall erscheint ein

Leuchtcode auf der Bedientastatur. Er verschwindet automatisch nach ca.

30 Sekunden oder beim ersten Drücken irgendeiner Taste der Tastatur. Diese Anzeige ist normal und dient ggfs. dem Kundendienst.

Der Benutzer des Kochfeldes darf sie auf keinen Fall berücksichtigen.

•Anschluß 400 V 2N dreiphasig

Schmelzsicherung 1 6 Ampere.

Die 2 Phasendrähte L1 und L2 vor dem

Anschluß trennen.

Schwarz

Braun

Grün / Gelb

Blau

Achtung

Um jegliche Gefahr auszuschalten, muß ein beschädigtes Kabel vom Hersteller, dem Kundendienst oder einer Person vergleichbarer Qualifizierung ausgetauscht werden.

Bei Fehlfunktion des Kochfeldes mit 400 V 2N dreiphasigem Anschluß prüfen, ob der Nulleiter richtig angeschlossen ist.

BESCHREIBUNG DER OBERSEITE

Ø 18 cm

50 W - 2800 W

Ø 21 cm

50 W - 3100 W

Ø 18 cm

50 W - 2800 W

I n d u c t i o n

Ø 21 cm

50 W - 3100 W

HIIII8 44 T

KOCHGESCHIRR FÜR INDUK-

TIONSKOCHFELDER

•

Das Prinzip der Induktion

WELCHE KOCHZONE FÜR

WELCHES KOCHGESCHIRR?

Induktor

Elektronischer Schaltkreis

Induktionsstrom

Das Prinzip der Induktion beruht auf einem magnetischen Erscheinungsbild.

Wenn ein Kochgeschirr auf eine Kochzone gestellt und dieses dann eingeschaltet wird, erzeugen die elektronischen Schaltkreise des

Kochfeldes „Induktionsströme" im Boden des

Kochgeschirrs und erhöhen sofort seine Temperatur. Diese Hitze wird dann an die Speisen

übertragen, die je nach den vorherigen Einstellungen schmoren oder angebraten werden.

•

Die Kochgeschirre

Die meisten Kochgeschirre sind für die Induktion geeignet.

Nur Glas, Ton, Aluminium ohne Spezialboden,

Kupfer und gewisse nichtmagnetische Edelstahlbehälter funktionieren beim Kochen mit dem Induktionsverfahren nicht.

Es wird empfohlen, Kochgeschirre mit dickem und glattem Boden zu wählen. Die Hitze wird besser verteilt, und der Kochvorgang ist homogener.

Kochzone Geeignetes Kochgeschirr

1 6 c

1 0 .......... 1 8 c m

1 8 c

1 2 .......... 2 2 c m

2 1 c

1 8 .......... 2 4 c m

Ratschlag

Zur Verifizierung, ob das

Kochgeschirr geeignet ist:

Es auf eine Kochzone mit Heizleistung 4 stellen.

Bei feststehender Anzeige ist das

Kochgeschirr verträglich.

Wenn sie blinkt, kann das Kochgeschirr nicht mit Induktion benutzt werden.

Man kann auch einen Magneten benutzen.

Wenn er am Behälterboden „festhängt", ist er mit der Induktion verträglich.

Wenn ein Kochgeschirr gewählt wird, daß dieses Logo auf seinem Boden oder auf der Verpackung aufweist, kann man bei normaler Benutzung sicher sein, daß es perfekt mit dem

Kochfeld verträglich ist.

Mit diesem Büchlein wird eine Liste der geeigneten Kochgeschirre für die richtige Wahl geliefert.

BESCHREIBUNG DER BEDIENORGANE

An-/Aus-Taste

Leistungstasten - +.

Tasten der Schaltuhr

INBETRIEBNAHME

Die An-/Aus-Taste der Zone drücken, die bedaß die Zone eingeschaltet ist. Dann kann die gewünschte Leistung gewählt werden.

Wenn keine Leistung eingestellt wird, schaltet die Kochzone automatisch wieder ab.

LEISTUNGSREGELUNG

Die Leistungstasten + oder - drücken.

EINSTELLUNG DER SCHALTUHR

Die Schaltuhr funktioniert, wenn die betroffene Kochzone in Betrieb ist.

Für die Einschaltung die Tasten der Schaltuhr

- oder + drücken.

Zur Änderung der Schaltuhr - oder + drücken.

Für die manuelle Abschaltung der Schaltuhr bis zur Anzeige 0 drücken.

Piie on sam. Für die Abschaltung dieser Informationen eine beliebige Bedientaste der betroffenen Kochzone drücken.

Andernfalls schalten sie nach ca. 1 Minute ab.

DIE „KINDERSICHERUNG"

Das Kochfeld besitzt eine Kindersicherung, die seine Bedientasten im abgeschalteten Zustand sperrt (zum Beispiel für die Reinigung) oder beim Kochen (damit die Einstellungen erhalten bleiben).

Aus Sicherheitsgründen ist nur die „Aus"-Taste immer aktiv und läßt die Abschaltung einer sogar gesperrten Heizzone zu.

herausfinden, die sich oberhalb eines Vorhängeschlosses befinden.

Ratschlag

Vorzugsweise gegenüberliegende

Kochzonen benutzen.

Bei Kochzonen an einer Seite führt die

Benutzung bei maximaler Leistung einer

Zone zur Selbstbeschränkung der anderen, was mit den Leistungsanzeigern sichtbar gemacht wird.

Information angezeigt wird..

Nach einigen Sekunden verlöscht die Anzeige.

Diese Anzeige wird bei jeglicher

Betätigung der Tasten reaktiviert.

Die Tasten - + der Sperrung gleichzeitig drükken, bis die Sperranzeige verlöscht.

Wichtig

Vor der erneuten Benutzung daran denken, das Kochfeld freizugeben (siehe im

Kapitel: „Die Kindersicherung").

BETRIEBSSICHERHEITEN

•Resthitze

Nach intensiver Benutzung kann die gerade benutzte Kochzone auch noch einige Minuten danach heiß bleiben.

Die betroffenen Zonen dann nicht berühren.

•Schutz bei überlaufenden

Behältern

In einem der 3 nachstehenden

Fälle kann die Abschaltung des Kochfeldes ausgelöst werden (mit Anzeige des nebenstehenden Symbols):

•Temperaturbegrenzer

Jede Kochzone ist mit einem Sicherheitsfühler ausgerüstet, der die Temperatur des Behälterbodens ständig überwacht. Wenn ein leerer Behälter auf einer eingeschalteten

Kochzone vergessen wird, paßt dieser Fühler automatisch die vom Kochfeld abgegebene

Leistung an und vermeidet somit jegliche Gefahr der Beschädigung des Kochgeschirrs oder des Kochfeldes.

•Sicherheit „kleine Objekte"

Ein allein auf das Kochfeld gelegtes kleines

Objekt (eine Gabel, ein Löffel oder ein

Ring, …) wird nicht als Kochgeschirr erkannt.

Die Anzeige blinkt, und es wird keinerlei

Leistung abgegeben.

Achtung

Es wird empfohlen, keine

Metallgegenstände wie Messer, Gabeln,

Löffel und Deckel auf das Kochfeld zu legen, da sie heiß werden können.

-- Überlaufen bis zur Abdeckung der

Bedientasten.

-- Feuchter Lappen auf den Tasten.

-- Metallobjekt auf den Bedientasten.

Reinigen oder das Objekt entfernen und den

Kochvorgang wieder aufnehmen.

•Auto-Stop System

Das Kochfeld ist mit einer „„A utto Stto p S em

Funktion ausgerüstet, die, wenn das Abschalten einer Zubereitung vergessen wurde, automatisch die betroffene Kochzone nach einer im Werk festgelegten Zeitdauer abschaltet

(siehe nachstehende Tabelle).

Eingestellte

Leistung von von für

Die Kochzone schaltet automatisch ab nach:

Wenn diese Sicherheit ausgelöst wird, wird die Abschaltung der Kochzone mit der Anzeiren Abschaltung braucht nur irgendeine Taste gedrückt zu werden.

DAS GERÄT ERHALTEN

Stöße mit den Kochgeschirren vermeiden:

Die glaskeramische Glasoberfläche ist sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich.

Keinen heißen Deckel flach auf das Kochfeld legen. Eine „Saugnapf"-Wirkung könnte die glaskeramische Oberfläche beschädigen.

Reibung von Behältern auf der Glaskeramikfläche vermeiden, da auf Dauer ihr Dekor beschädigt werden kann.

Es vermeiden, Kochgeschirre auf den Rahmen oder die Zierleiste (je nach Modell) zu stellen.

Behälter mit rauhem oder verbeultem Boden vermeiden: An ihnen können Materialien haften, die zu Flecken oder Kratzern auf dem

Kochfeld führen.

Diese Mängel, die die Betriebsfunktion nicht einstellen oder beeinträchtigen, fallen nicht unter die Garantieleistung.

Im Möbel unter dem Kochfeld keine Haushaltsprodukte oder entzündliche Stoffe aufbewahren.

Keine geschlossene Konservendose erhitzen, sie könnte platzen.

Diese Vorsichtsmaßnahme gilt natürlich für jeden Kochmodus.

Niemals zum Kochen Aluminiumfolie benutzen. Niemals in Aluminium oder in einer Aluminiumschale verpackte Produkte auf dem

Kochfeld abstellen.

Das Aluminium würde schmelzen und das

Kochgerät endgültig beschädigen.

Das Kochfeld darf zu keinerlei vorübergehender Aufbewahrung benutzt werden (ungewollte Einschaltung, Kratzer, …).

Es darf kein Dampfreiniger benutzt werden.

Der Dampfstrahl kann das Kochfeld beschädigen.

DAS GERÄT PFLEGEN

V ER CH UT ZU GS RT N

Leichte

Ansammlung von erneut gekochten

Verschmutzungen.

Überlaufen von zuckerigen

Flüssigkeiten, geschmolzener Kunststoff.

Fleckenränder und

Kalkspuren.

Glänzende

Metallverfärbungen.

Wöchentliche Pflege.

B EN ZE N

Küchenschwämme

V OR HE N

Die zu reinigende Zone gut mit heißem

Wasser aufweichen, dann abwischen.

Küchenschwämme,

Spezialschaber für

Glas

Die zu reinigende Zone gut mit heißem

Wasser aufweichen, mit einem

Spezialschaber für Glas vorbearbeiten, mit der Scheuerseite eines

Haushaltsschwamms weiterbearbeiten und dann abwischen.

Weißer

Alkoholessig

Spezialprodukt für glaskeramisches

Glas

Weißen Alkoholessig auf die

Verschmutzung aufbringen, wirken lassen, mit einem weichen Lappen abwischen.

Auf die Oberfläche ein am besten silikonhaltiges (Schutzwirkung)

Spezialprodukt für glaskeramisches Glas aufbringen.

Creme

Haushaltsschwamm speziell für empfindliches Geschirr

Pulver

Scheuerschwamm

•Bei Inbetriebnahme

FESTSTELLUNG:

Eine Leuchtanzeige erscheint.

Die Anlage schaltet ab.

Es funktioniert nur eine Seite.

Bei den ersten Kochvorgängen gibt das Kochfeld einen Geruch ab.

MÖGLICHE URSACHEN:

Normalbetrieb.

Der Anschluß des Kochfeldes ist fehlerhaft.

Neugerät.

WAS IST ZU TUN?

Nichts

Die Konformität überprüfen.

Siehe im Kapitel „Anschluß"

Jede Kochzone eine halbe

Stunde lang mit einem

Kochtopf voller Wasser heizen lassen.

•Bei Inbetriebsetzung

FESTSTELLUNG:

Das Kochfeld funktioniert nicht, und die Leuchtanzeiger auf der

Tastatur bleiben aus.

Das Kochfeld funktioniert nicht, und es wird eine andere

Meldung angezeigt.

MÖGLICHE URSACHEN:

Das Gerät wird nicht mit

Strom versorgt.

Die Versorgung oder der Anschluß ist fehlerhaft.

Der elektronische Schaltkreis funktioniert nicht richtig.

WAS IST ZU TUN?

Die Schmelzsicherungen und den elektrischen Abschalter untersuchen.

Den Kundendienst rufen.

•Während der Benutzung

FESTSTELLUNG:

Das Kochfeld hat den Betrieb eingestellt und gibt ca. alle 10 Sekunden einen „Piepton" ab, und ein oder F7 wird angezeigt.

Eine Reihe kleiner wird angezeigt.

oder F7

Nach der Inbetriebsetzung einer

Kochzone blinken die Leuchtanzeiger der Tastatur weiterhin.

Die Kochtöpfe machen beim Kochen Geräusche.

Das Kochfeld klickt beim Kochen.

MÖGLICHE URSACHEN: WAS IST ZU TUN?

Etwas ist übergelaufen, oder ein

Objekt behindert die Bedientastatur.

Reinigen oder das Objekt entfernen, und den Kochvorgang wieder starten.

Die elektronischen Schaltkreise sind erhitzt.

Siehe Kapitel „Einbau".

Das benutzte Kochgeschirr ist nicht für Induktion geeignet oder hat einen Durchmesser von unter 12 cm. (10 cm auf Kochstelle mit 16 cm).

Siehe Kapitel

„Kochgeschirr für

Induktion".

Normal bei gewissen Behältertypen. Dies ist auf den Übergang der Energie vom Kochfeld zum

Behälter zurückzuführen.

Nichts. Es besteht keinerlei

Gefahr, weder für das

Kochfeld, noch für den Behälter.

Abkühlung der Elektronik

Normalbetrieb

Nichts Die Belüftung läuft nach Abschaltung des Kochfeldes noch einige

Minuten weiter.

Achtung

Bei Bruch, Sprung oder Riß des glaskeramischen Glases, auch wenn er nur geringfügig ist, das Gerät sofort stromlos machen, um jegliche Gefahr eines Stromschlags auszuschließen.

Sich an den Kundendienst wenden.