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Tel. 0431-90 62 90 – www.kieler-brauerei.de – [email protected]
Bier
Alkoholfrei
Kieler Bier
4,8% Vol. Alkohol,
12% Stammwürze
0,2 L 2,10
0,4 L 3,80
Maß 8,20
Helles Pils
4,8% Vol. Alkohol
0,2 L 2,10
0,4 L 3,80
Saisonbier
siehe Tafeln
0,2 L 2,30
0,4 L 4,10
Kleines DAB Pils vom Fass
Großes DAB Pils vom Fass
Maß DAB Pils vom Fass
0,3 L 2,90
0,5 L 4,30
Maß 8,50
Kleines Alsterwasser
Großes Alsterwasser
Maß Alsterwasser
0,3 L 2,90
0,5 L 4,30
Maß 8,50
Schöfferhofer Weizen
0,5 L 4,30
Maß 8,50
Jever fun alkoholfrei
0,33 L
Schöfferhofer Grapefruit
0,33 L
Schöfferhofer Kristallweizen
0,5 L
Schöfferhofer dunkles Weizen 0,5 L
Schöfferhofer Weizen alkoholfrei 0,5 L
Holsten Fassbrause
0,33 L
Somersby Apple Cider
0,33 L
Somersby Blackberry
0,33 L
2,90
2,90
4,30
4,30
4,30
2,90
3,90
3,90
Bierfässer zum Selberzapfen
Kieler Bier im Fass
zapfen Sie selber am Tisch
4,8% Vol. Alk., 12% Stammw.
10 L 80,00
20 L 150,00
30 L 220,00
Alkoholfrei
Sinalco Cola 1,8
Sinalco Cola light 1,8,5
Sinalco Orange 2,3
Sinalco Zitrone 1,2,3,8
Sinalco Cola-Orange Mix 1,2,3,8
Apfelschorle 2
0,2 L 2,20
0,4 L 3,60
Tafelwasser
0,2 L 1,60
0,4 L 3,10
Granini Apfelsaft
Granini Orangensaft
Granini Roter Traubensaft
Granini Rhabarber-Schorle
0,2 L
0,2 L
0,2 L
0,2 L
Coca-Cola 1,8,10
Coca-Cola light 1,5,8,10
Coca-Cola Zero 1,5,8,10
2,80
2,80
2,80
2,80
Flasche 0,2 L 2,80
Flasche 0,2 L 2,80
Flasche 0,2 L 2,80
St. Michaelis
St. Michaelis
St. Michaelis naturell
St. Michaelis naturell
0,25 L
0,7 L
0,25 L
0,7 L
2,80
6,60
2,80
6,60
Filterkaffee
Becher
Kaffee Creme
Becher
Espresso
Tasse
Espresso doppelt
Tasse
Tee
Becher
Heiße Schokolade mit Milch Becher
Milchkaffee
große Tasse
Cappuccino
große Tasse
1,50
2,20
2,20
3,90
2,40
3,50
2,90
2,90
Heiße Getränke
Sekt und Secco
Sekt, Hausmarke
Flasche 0,2 L 4,50
Flasche 0,75 L 14,50
Secco, Hausmarke
Flasche 0,2 L 4,50
Flasche 0,75 L 14,50
Zur Verdauung
Brauers Braut
17% Vol. Alkohol
2 cl 2,40
4 cl 4,60
0,7 L 45,00
Kieler Brauerschluck
32% Vol. Alkohol
2 cl 2,40
4 cl 4,60
0,7 L 45,00
Kieler Brauerkorn
klarer Korn, 32% Vol. Alkohol
2 cl 2,40
4 cl 4,60
0,7 L 45,00
Kieler Sprotte Aquavit
43% Vol. Alkohol
2 cl 2,60
4 cl 4,80
0,7 L 54,00
Schladerer Obstwasser
Obstbrand 38% Vol. Alkohol
2 cl 3,90
4 cl 6,90
0,7 L 65,00
König Ludwig Bierbrand
40% Vol. Alkohol
2 cl 3,90
4 cl 6,90
0,7 L 65,00
Havanna Club 3 Años
mit 0,2 l Fl Coca Cola
40% Vol. Alkohol
4 cl 4,50
7,30
0,7 L 45,00
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 5 = mit Süßungsmittel/enthält
Phenylaninquelle, 8 = koffeinhaltig, 10 = mit Säurungsmittel
Tel. 0431-90 62 90 – www.kieler-brauerei.de – [email protected]
Weine
Kleines und Feines
Hauswein (weiß, trocken)
Campagnola (It.)
0,2 L 4,10
1,0 L 18,00
Hausgemachte Kartoffelsuppe
mit Fleisch-Einlage, dazu Brot
groß 5,90
Weißburgunder (weiß, feinherb) 0,2 L 4,60
Rheinhessen (Dt.)
1,0 L 19,50
Brotzeit
mit frischem Mett, Brot und Butter
Grauburgunder (weiß, trocken) 0,2 L 4,90
Rheinhessen (Dt.)
1,0 L 20,50
Brauervesper (für 1-2 Personen)
10,50
Mett 2,3,4, Rotwurst, Schinken 2, Zwiebeln,
Schmalz, Brot, Butter und Gewürzgurke 2,5
Radio Boca Verdejo (trocken)
0,75l 14,90
Hauswein (rot, trocken)
Campagnola (It.)
0,2 L 4,10
1,0 L 18,00
Blauer Portugieser (rot,
halbtrocken) Pfalz (Dt.)
0,2 L 4,60
1,0 L 19,50
Spätburgunder (trocken)
Baden (Dt.)
0,2 L 5,10
1,0 L 23,00
Radio Boca Tempranillo (tr.)
0,75 14,90
Snacks zum Bier
Schmalzbrot
1,60
Große Laugenbrezel
2,40
Bauernsnack 1,3
3,10
Bierlaugengebäck mit Speck, Käse, Zwiebeln
Knoblauchbaguette 1
mit hausgemachter Knoblauchbutter
3,80
Deftige Brauhausküche
4,20
Käsebrett
11,50
Auswahl verschiedener norddeutscher
Käsespezialitäten, serviert mit Brot, Butter
und Preisselbeeren
Hausgemachter Flammkuchen
7,80
(geviertelt) belegt mit Creme fraiche, Speck
2,3 und Zwiebeln
Bratwurst
mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
6,70
Currywurst (180g)
mit Pommes frites und Soße
6,70
Aus der Pfanne und Gegrilltes
Brauerei Burger
6,70
Burgerbrötchen mit Leberkäse, süßem Senf
und Krautsalat
Himmel und Erde
8,90
gebratene Rotwurst mit Kartoffelstampf,
Apfelmus und Zwiebeln
2 Hausgemachte Frikadellen
9,50
mit Biersoße, Salzkartoffeln und Gemüse
Zwei marinierte Putensteaks
vom Grill, serviert mit Pommes frites
und Gemüse
Leberkäse
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
10,90
Zwei marinierte Schweinenackensteaks 15,50
vom Grill, dazu Pommes frites und Gemüse
auf Wunsch mit süßem Senf
+ 0,30
14,50
auf Wunsch mit einem Spiegelei
+ 1,00
Gegrillte Schweinehaxe
mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
auf Wunsch mit Biersoße extra
+ 1,00
Labskaus
12,50
mit Matjesfilet, Spiegelei und Gewürzgurke
Rübenmus
10,90
mit Kassler, Kochwurst und Speckstippe
Wildrahmgulasch vom Hirsch
14,90
mit Salzkartoffeln und einer Rotweinbirne
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker,
5 = mit Süßungsmittel, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß
11,50
Tel. 0431-90 62 90 – www.kieler-brauerei.de – [email protected]
Unsere Schnitzelspezialitäten
Speisen für die Kleinen – bis 12 Jahre
Schnitzel Wiener Art
Zwei panierte Schweineschnitzel
13,70
Hausgemachte Frikadelle
mit Bratkartoffeln
3,90
Extra hausgemachte Biersoße
+1,00
5,90
Schnitzel Holsteiner Art
Zwei panierte Schweineschnitzel mit
Spiegelei
14,70
Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes frites
Gebackenes Seelachsfilet
mit Kartoffelstampf
4,90
Schnitzel Jägerart
Zwei panierte Schweineschnitzel
mit Champignon-Rahm-Soße
14,70
Schnitzel „Pikant“
14,70
Zwei panierte Schweineschnitzel mit einer
süß-pikantenPaprika-Tomatensoße
Brauerschnitzel
14,90
Zwei mit Malzschrot panierte Schweineschnitzel, knusprig gebraten, dazu
hausgemachte Biersoße
Zu unseren Schnitzeln servieren wir Ihnen
eine kleine Gemüsebeilage und wahlweise
Salzkartoffeln, Pommes frites, Bratkartoffeln
oder Kartoffelstampf.
Selbstverständlich können Sie Ihr Schnitzel
auch unpaniert bestellen.
Fischgerichte ... frisch und regional
Marinierte Matjesfilets
11,90
mit Soße nach Hausfrauenart, Zwiebeln
und Bratkartoffeln
Gebackene Seelachsfilets
12,90
im Haus portioniert und paniert, serviert mit
hausgemachter Remoulade 1,2,3,4,5 und
Pommes frites
Gebratene Scholle
8,90
mit zerlassener Butter und Speckstippe dazu
Salzkartoffeln
Vegetarische Speisen
Pilzrahmpfanne mit Kartoffelspätzle
8,90
Gemüsestrudel
8,90
mit einer süß-pikanten Paprika-Tomatensoße
Nachspeisen
Warmer Apfelstrudel 2
mit Vanillesoße und Sahne
dazu auf Wunsch eine Kugel Eis
3,90
+1,00
Germknödel
auf Vanillesoße mit zerlassener Butter
und Mohnzucker
4,90
Zimt-Parfait
an Rotwein-Zwetschgen
4,50
Platten ab 6 Personen (auf Vorbestellung)
90 Minuten Kieler Bier/Helles Pils, Hauswein
rot/weiß und Sinalco-Softgetränke so viel
Sie mögen und dazu:
Brauhausplatte
pro Person 29,90
Leberkäse 2,3,4,7, Kassler, Bratwurst 2,3,4,
Sauerkraut und Bratkartoffeln
oder
Gorch Fock Platte
pro Person 29,90
gebackenes Seelachsfilet, Remoulade 1,2,3,4,5,
Matjesfilet mit Soße nach “Hausfrauenart” 2,5,
Fischfrikadelle und Bratkartoffeln
Firmenfeiern, Familienfeste oder Jubilarien
Angebote für Gruppen ab 15 Personen
nur auf Vorbestellung
– verschiedene Tischbuffets zur Auswahl
– für 3 Stunden Kieler Bier, Wein und
Softgetränke inklusive
Bitte sprechen Sie unsere Mitarbeiter an

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