Bedienungsanleitung - Küchenprofi & Co. KG

Bedienungsanleitung - Küchenprofi & Co. KG
Bedienungsanleitung
Profi-Kontaktgrill 17.1000 00 00 (TSK-2735)
Dieser Profi-Kontaktgrill ist ein Qualitätsprodukt und entspricht den anerkannten Regeln
der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung
sorgfältig durch und bewahren Sie diese gut auf. Bitte beachten Sie besonders die
Sicherheitshinweise!
1. Handgriff
2. Verschluß
3. Gelenk
10. Grillplatten
4. Kabel und Stecker
5. Scharnier
11. Ölauffangschale
6. Aufwickelvorrichtung für
das Netzkabel an der
Unterseite
9. Kontrollleuchte Power/An
8. Temperaturwahlschalter 1-7
Die Bedienungsanleitung bitte aufbewahren!
7. Kontrollleuchte
Ready/Fertig
Sicherheitshinweise
1. Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme des Gerätes
sorgfältig durch!
2. Sollte dieses Gerät an andere Personen weitergegeben werden stellen Sie sicher, daß
diese Bedienungsanleitung mit ausgehändigt wird.
3. Bei unsachgemäßem Gebrauch oder falscher Handhabung kann keine Haftung für
eventuell auftretende Schäden übernommen werden.
4. Prüfen Sie bitte zuerst, ob die Stromart und Netzspannung mit den Angaben auf dem
Typenschild übereinstimmen.
5. Betreiben Sie den Grill nur unter Aufsicht und benutzen Sie ihn ausschließlich für den
vorgesehenen Zweck.
6. Kinder erkennen nicht die Gefahren, die beim Umgang mit Elektrogeräten entstehen
können. Halten Sie deshalb Kinder von Elektrogeräten fern.
7. Stellen Sie den Grill nur auf ebene und stabile Oberflächen und nicht in die Nähe von
heißen Herdplatten oder Gasflammen sowie außer Reichweite von Kindern.
8. Achtung: Bei der Inbetriebnahme entstehen hohe Temperaturen; deshalb nur am
Griff/Haltebügel anfassen.
9. Nach jedem Gebrauch den Netzstecker ziehen.
Ziehen Sie nicht an der Schnur und vermeiden Sie, daß das Kabel gequetscht oder
geknickt wird, oder sich an scharfen Kanten scheuert. Sollte das Kabel beschädigt sein
oder werden, muß es in jedem Fall ersetzt werden.
10. Versuchen Sie nie, das Gerät selbst zu öffnen oder zu reparieren. Lassen Sie es im
Falle von Störungen nur von qualifizierten Fachleuten reparieren!
11. Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
12. Fassen Sie den Netzstecker nie mit nassen oder feuchten Händen an.
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Vor der ersten Inbetriebnahme
• Bitte lesen Sie zuerst diese Gebrauchsanweisung sowie die Sicherheitshinweise durch.
• Entfernen Sie zunächst sämtliche Verpackungsmaterialien.
• Verschließen Sie das Gerät und rasten den Verschluß (2) ein. Nun den Netzstecker (4)
in eine geeignete Steckdose stecken. Die Kontrolleuchte POWER (9) leuchtet auf.
Jetzt den Temperaturwahlschalter (8) auf die höchste Stufe 7 stellen um das Gerät aufzuheizen, bis die Kontrollleuchte READY (7) aufleuchtet. Hierdurch werden eventuelle
Rückstände auf den Grillplatten (10) entfernt. Dabei kann ein leichter Geruch entstehen – achten Sie auf ausreichende Belüftung! Ziehen Sie nun den Netzstecker (4) und
lassen Sie den Grill vollständig abkühlen.
• Reinigen Sie das Gerät wie unter Reinigung und Pflege beschrieben.
Inbetriebnahme
• Bestreichen Sie die Grillplatten dünn mit Öl, Butter o.ä.
• Schließen Sie das Gerät und rasten den Verschluß am Handgriff ein.
• Verbinden Sie den Netzstecker mit der Steckdose. Die Kontrollleuchte POWER leuchtet
auf. Stellen Sie nun den Temperaturwahlschalter auf die Position 4 und heizen das
Gerät ca. 5 Minuten auf, bis die Kontrollleuchte READY aufleuchtet. Jetzt können Sie
das Gerät wieder öffnen und mit dem Zubereiten der Speisen beginnen.
• Vergessen Sie nicht die Ölauffangschale seitlich links am Gerät unterzustellen, um das
austretende Öl aufzufangen.
• Das Gerät verfügt über 2 Heizelemente, die sich hinter den Grillplatten befinden.
Speisen werden daher gleichzeitig von der Oberseite als auch von der Unterseite
gegrillt.
• Achtung: Bitte achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht mit den heißen Grillplatten
in Berührung kommt !
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• Die Kontrollleuchte READY leuchtet während des Kochvorganges zeitweise auf und
erlischt wieder. Dadurch wird angezeigt, dass sich das Gerät erneut aufheizt, um die
Temperatur konstant zu halten.
• Mit dem Temperaturwahlschalter können Sie während des Grillvorganges die
Temperatur verändern.
• Achten Sie bitte beim Öffnen des Gerätes auf eventuelle heiße Fettspritzer.
• Durch das Gelenk im oberen Teil des Gerätes paßt sich der Grill Speisen in unterschiedlicher Höhe an. Bei sehr hohen Speisen, z.B.: Rumpsteaks, läßt sich das Gerät nicht
verschließen; achten Sie deshalb besonders auf heiße Fettspritzer!
• Benutzen Sie zum Entnehmen der Speisen/des Grillgutes einen Bratenheber aus Holz
oder kunststoffbeschichtet.
• Ziehen Sie nun den Netzstecker, um das Gerät auszuschalten.
Reinigung und Pflege
• Vor jeder Reinigung immer den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen.
• Mit Holz- oder Kunststofflöffel oder Schaber zuerst grobe Essensreste entfernen. In keinem Fall Sprays oder andere scheuernden Reinigungsmittel verwenden; auch keine
scharfe oder spitze Gegenstände.
• Danach die Grillplatten und die Oberfläche mit einem feuchten Tuch und ggf. mit etwas
mildem Reinigungsmittel reinigen. Lassen Sie den Grill gut abtrocknen.
• Das Netzkabel auf die Vorrichtung am Boden aufwickeln.
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Rezepte
Der Profi - Kontaktgrill eignet sich gleichermaßen für Fleisch, Fisch und Gemüse. Hier
einige Rezept-Ideen:
Fleisch
Hamburger
Zutaten:
500 g Rinderhack
1 EL feingeschnittene Zwiebel
1-2 EL Dosenmilch
Salz, Pfeffer
Zubereitung: Die Zutaten vermischen, würzen, zu einer Rolle formen und in 4 Scheiben
schneiden. Die Hamburger im vorgeheizten Grill auf höchster Stufe 2-3
Minuten grillen und mit Zwiebelringen und Tomatenketchup servieren.
Stilecht werden die Hamburger zwischen aufgeschnittene Brötchen gelegt
und mit je einem Salatblatt, einigen Gurken und Zwiebelringen und
Tomatenketchup oder Mayonnaise garniert aus der Hand gegessen.
Rumpsteak
Für 3-4 Personen beim Metzger eine ca. 6 cm dicke Oberschalenschnitte
kaufen und ringsum mit Speck einbinden lassen. Mit ca. 1 EL Gewürzöl
einpinseln und je nach Geschmack ca. 10 - 12 Minuten lang grillen.Drehen
Sie (nicht wenden!) das Fleisch 1-2 mal auf der gleichen Seite um, damit
Sie die dekorative, karierte Oberfläche erhalten. Das Rumpsteak dann im
Ganzen servieren und bei Tisch in feine Scheiben schneiden (gegen die
Faser). Dazu passen Folienkartoffeln und Kräuterbutter.
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Fisch
Grillfisch mit süss-saurer Rohkost
pro Person: 200 g Schnitte festfleischigen Fisch (Lachs, Thun- oder Schwertfisch)
1 EL Öl
2 EL Zitronensaft
1 Msp. Currypulver
200 g Zucchini
100 g Heidelbeeren
1 Apfel
1 TL milder Senf
100 g Joghurt
1 EL Kaltpressöl
Salz u. Pfeffer
Zubereitung: Die Fischschnitte mit kaltem Wasser abwaschen, trockentupfen,
Zitronensaft mit Öl, etwas Salz und Curry vermischen, den Fisch damit
bestreichen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde marinieren.
Inzwischen die Zucchini und den Apfel waschen, schälen und raspeln. Mit
den Heidelbeeren mischen, Senf mit Joghurt, Kaltpressöl, Salz und Pfeffer
cremig rühren, unter die Rohkost ziehen. Den Grill leicht mit Öl bepinseln
und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze grillen.
Gemüse
....mit Gewürzsauce
Zutaten für
6 Personen: ca. 1 - 1 1/2 kg Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten, etc.)
verschiedene Saucen zum Dippen
Zubereitung: Schneiden Sie das Gemüse mundgerecht in kleine Stücke oder Scheiben
und kurz auf dem Grill garen; mit den verschiedenen Saucen servieren.
Dazu reicht man Reis.
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Technische Daten
Betriebsspannung: 230V ~ 50Hz
Leistungsaufnahme:
1800 Watt
Gewährleistung
Für dieses Gerät übernehmen wir eine Garantie von 2 Jahren ab Kaufdatum.
Ausgeschlossen von der Garantie sind Schäden, die auf normalen Verschleiß, zweckfremde
Verwendung, unsachgemäße Behandlung, falsche Bedienung, mangelnde Pflege und
Reinigung, mutwillige Zerstörung, Transport oder Unfall sowie Fremdeingriffe von nicht
berechtigten Personen zurückzuführen sind. Dieser Garantieschein muß zusammen mit
dem ungeöffneten Gerät eingesandt werden.
Die Garantie kann nur gewährt werden, wenn der Kassenbon/die Rechnung dem Gerät
beigefügt ist.
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KÜCHENPROFI GmbH & Co. KG
Solingen · Germany
Tel.: +49 (0) 212/6582-0
Fax: +49 (0) 212/6582-10/-33
Internet: www.kuechenprofi.de
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