sibir gk 4220
Glaskeramik-Kochfelder
SIBIR
SIBIR
SIBIR
SIBIR
SIBIR
GK
GK
GK
GK
GK
4100
4110 U
4200 U
4220
4230 U
Bedienungsanleitung
SIBIR
SIBIR
SIBIR
SIBIR
GK
GK
GK
GK
4110
4200
4210
4230
Liebe SIBIR-Kundin, lieber SIBIR-Kunde
Wir danken Ihnen, dass Sie sich für den Kauf eines unserer Produkte entschieden
haben.
Ihr Gerät genügt hohen Ansprüchen und seine Bedienung ist einfach. Nehmen
Sie sich trotzdem Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen. So werden Sie mit
dem Gerät vertraut und können es optimal und störungsfrei benutzen.
Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise.
Änderungen
Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur Zeit
der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung bleiben vorbehalten.
Gültigkeitsbereich
Diese Bedienungsanleitung gilt für:
Modellbezeichnung
Artikel-Nr.
SIBIR GK 4100
507230
SIBIR GK 4110
507231
SIBIR GK 4110 U
507232
SIBIR GK 4200
507233
SIBIR GK 4200 U
507234
SIBIR GK 4210
507235
SIBIR GK 4220
507236
SIBIR GK 4230
507237
SIBIR GK 4230 U
507238
Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt.
Gedruckt auf chlorfrei gebleichtem Recycling-Papier, ein Beitrag an den
Umweltschutz.
2
Inhalt
Sicherheitshinweise
4
Verwendete Symbole ..................................................... 4
Allgemeine Sicherheitshinweise .................................... 5
Gerätespezifische Sicherheitshinweise ......................... 6
Haftungsausschluss ....................................................... 7
Gebrauchshinweise ....................................................... 8
Entsorgung
Erste Inbetriebnahme
9
10
Wo ist das Typenschild? .............................................. 10
Ihr Gerät
11
Geräteübersicht ........................................................... 11
Bedien- und Anzeigeelemente ..................................... 12
Kochgeschirr ................................................................ 13
Bedienung
14
Kochzone einstellen ..................................................... 14
Übersicht Leistungsstufen ........................................... 14
Kochzone ausschalten ................................................. 15
Zweikreiszone ein- und ausschalten ............................ 15
Pflege und Wartung
16
Reinigung ..................................................................... 16
Stichwortverzeichnis
17
Reparatur-Service
18
Notizen
19
3
Sicherheitshinweise
Verwendete Symbole
Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen.
Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder der
Einrichtung führen!
Informationen und Hinweise, die zu beachten sind.
Informationen zur Entsorgung.
Informationen zur Bedienungsanleitung.
► Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen.
─ Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt.
■ Markiert eine Aufzählung.
4
Sicherheitshinweise
Allgemeine Sicherheitshinweise
■
Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungsanleitung in
Betreib nehmen.
■
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen
(einschliesslich Kinder) mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels
Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es
sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit
zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr
Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
Beaufsichtigen Sie Kinder, damit sie nicht mit dem Gerät
spielen.
Falls die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt
wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen
Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt
werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
■
■
5
Sicherheitshinweise
Gerätespezifische Sicherheitshinweise
■
■
■
■
■
■
■
6
WARNUNG: Ist die Oberfläche gerissen, ist das Gerät
abzuschalten und vom Stromnetz zu trennen, um einen
möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
WARNUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät
und seine berührbaren Teile heiss. Vorsicht ist geboten, um
das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. Kinder
jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei
denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
Verwenden Sie niemals ein Dampfreinigungsgerät.
Gegenstände aus Metall, wie z. B. Messer, Gabeln, Löffel,
Deckel und Aluminiumfolie, sollten nicht auf dem Kochfeld
abgelegt werden, da sie heiss werden können.
WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen auf dem Kochfeld
mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen.
NIEMALS versuchen ein Feuer mit Wasser zu löschen,
sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen
vorsichtig zum Beispiel mit einem Deckel oder einer
Löschdecke abdecken.
WARNUNG: Aufgrund Brandgefahr niemals Gegenstände
auf dem Kochfeld lagern.
Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder
einem separaten Fernwirksystem betrieben werden.
Sicherheitshinweise
Haftungsausschluss
■
■
■
■
Reparaturen, Veränderungen oder Manipulationen am oder
im Gerät, insbesondere an Strom führenden Teilen, dürfen
nur durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine
ähnlich
qualifizierte
Person
ausgeführt
werden.
Unsachgemässe Reparaturen können zu schweren
Unfällen, Schäden am Gerät und an der Einrichtung sowie
zu Betriebsstörungen führen. Beachten Sie bei einer
Betriebsstörung am Gerät oder im Falle eines
Reparaturauftrages die Hinweise im Kapitel REPARATURSERVICE. Wenden Sie sich bei Bedarf an unseren
Kundendienst.
Achten Sie darauf, dass kein Wasser ins Gerät eindringt:
Spritzen Sie das Gerät niemals mit Wasser ab.
Eindringendes Wasser kann Schäden am Gerät
verursachen.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig auf, damit
Sie jederzeit nachschlagen können. Geben Sie diese, wie
auch die Installationsanleitung, zusammen mit dem Gerät
weiter, falls Sie dieses verkaufen oder Dritten überlassen.
Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt
vorgesehen. Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher
Behandlung kann keine Haftung für eventuelle Schäden
übernommen werden.
7
Sicherheitshinweise
Gebrauchshinweise
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
8
Das Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik
und den einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden
und Unfälle zu vermeide, ist jedoch ein sachgemässer
Umgang mit dem Gerät Voraussetzung. Bitte beachten Sie
die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung.
Die aufgeheizte Oberfläche bleibt auch nach dem
Ausschalten noch längere Zeit heiss und kühlt nur langsam
auf Raumtemperatur ab. Warten Sie genügend lange, bevor
Sie beispielsweise Reinigungsarbeiten vornehmen.
Schalten Sie bei Überhitzung das Gerät aus und lassen Sie
es ganz abkühlen. Auf keinen Fall mit kaltem Wasser
abschrecken!
Falls sich das Gerät nicht mehr bedienen lässt, schrauben
Sie die Sicherungen heraus oder schalten Sie den
Sicherungsautomaten ab.
Nicht auf das Gerät steigen.
Kein heisses Kochgeschirr auf den Rahmen stellen um die
Silikonfugen nicht zu beschädigen.
Vor jeder Verwendung darauf achten, dass der Boden des
Kochgeschirrs sowie die Oberfläche des Kochfeldes sauber
und trocken sind.
Vermeiden Sie auf der Oberfläche Schneide- oder
Rüstarbeiten und das Aufprallen von harten Gegenständen.
Kochgeschirr nicht über die Oberfläche ziehen.
Achten ‚Sie darauf, dass keine zuckerhaltigen Speisen oder
Säfte auf heisse Kochzonen gelangen. Die Oberfläche kann
dadurch beschädigt werden. Falls doch zuckerhaltige
Speisen oder Säfte auf heisse Kochzonen gelangen, diese
sofort mit einem Glaskeramik-Reinigungsschaber (im noch
heissen Zustand) entfernen.
Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht
unbeaufsichtigt.
Halten Sie Haustiere vom Gerät fern.
Entsorgung
Verpackung
Erstickungsgefahr! Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können
für Kinder gefährlich sein. Verpackungsteile von Kindern fern halten.
Das Verpackungsmaterial ist gekennzeichnet und soll dem Recycling
zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden.
Deinstallation
► Stecker aus der Steckdose ziehen bzw. Anschluss von einem Elektriker
demontieren lassen. Anschliessend das Netzkabel am Gerät abschneiden.
► Nach der Deinstallation das Gerät unbenutzbar machen.
Gerät entsorgen
■ Auf dem Typschild des Gerätes ist das Symbol p abgebildet. Es weist darauf
hin, dass eine Entsorgung des Gerätes im normalen Haushaltsabfall nicht
zulässig ist.
■ Die Entsorgung muss gemäss den örtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung erfolgen. Bitte wenden Sie sich an die zuständigen Behörden Ihrer
Gemeindeverwaltung, an den lokalen Recyclinghof für Hausmüll oder an den
Händler, bei dem Sie das Gerät erworben haben, um weitere Informationen
über Behandlung, Verwertung und Wiederverwendung des Produktes zu
erhalten.
9
Erste Inbetriebnahme
Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und
an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen
Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen.
Während den ersten Betriebsstunden einer Kochzone können sich störende
Gerüche entwickeln. Dies ist eine normale Erscheinung bei fabriksneuen
Geräten. Achten Sie auf gute Raumlüftung.
Wo ist das Typenschild?
Das Typenschild befindet sich auf der Rückseite des Kochfeldes.
Typenschild
mit Fabrikationsnummer (FN)
Ein zweites Typenschild ist beigelegt und sollte im Einbaumöbel unter dem
Kochfeld aufgeklebt werden.
Notieren Sie die Fabrikationsnummer (FN) Ihres Gerätes auf der Seite 18 dieser
Bedienungsanleitung.
10
Ihr Gerät
Geräteübersicht
SIBIR GK 4100, SIBIR GK 4210
■ 1 Kochzone ø 210 mm
■ 2 Kochzonen ø 180 mm
■ 1 Kochzone ø 140 mm
SIBIR GK 4110, SIBIR GK 4110 U
SIBIR GK 4230, SIBIR GK 4230 U
■ 1 Zweikreis-Kochzone ø 140/210 mm
■ 2 Kochzonen ø 180 mm
■ 1 Kochzone ø 140 mm
SIBIR GK 4200, SIBIR GK 4200 U
■ 1 Kochzone ø 210 mm
■ 1 Kochzonen ø 180 mm
■ 2 Kochzone ø 140 mm
SIBIR GK 4220
■ 1 Zweikreis-Kochzone ø 140/210 mm
■ 1 Kochzonen ø 180 mm
■ 2 Kochzone ø 140 mm
11
Ihr Gerät
Bedien- und Anzeigeelemente
Falls das Gerät oberhalb des Backofens eingebaut ist, finden Sie die
Anleitung zur Bedienung in der Bedienungsanleitung des Backofens/Kochherdes.
Schalterblende
Anzahl, Art und Zuordnung der Elemente sind modell- und ausstattungsabhängig.
1
3
2
4
Drehschalter und Anzeigen
1
2
3
4
12
Kochzonenzuordnung vorne/hinten
Drehschalter-Mitte versenkbar/drehbar
Betriebskontrolllampe: mindestens eine Kochzone eingeschalten
Restwärmeanzeige
Ihr Gerät
Kochgeschirr
Geeignetes Geschirr
Das Kochgeschirr soll einen stabilen Boden aufweisen. Der Kochgeschirrboden
muss im erhitzten Zustand eben auf der Kochzone aufliegen.
Kochgeschirr aus Metall eignet sich besser als solches aus Glas oder Keramik, da
die Wärme bei Metall schneller gleichmässig verteilt wird.
Kochgeschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können
hartnäckige Abriebspuren auf der Glaskeramik-Oberfläche hinterlassen, die nur
schwierig entfernt werden können.
Energiesparendes Kochen
Für eine möglichst effiziente Energieaufnahme und gleichmässige Wärmeverteilung Folgendes beachten:
■
■
■
■
Boden des Kochgeschirrs muss sauber, trocken und darf nicht rauh sein.
Kochgeschirr zentriert auf die Kochzone stellen.
Gut schliessende Deckel verwenden.
Kochgeschirr-Durchmesser an die Füllmenge anpassen.
13
Bedienung
Die Bedienung ist für alle Kochzonen sinngemäss gleich. Im ausgeschalteten
Zustand sind alle Anzeigen dunkel, ausser die Restwärmeanzeige, wenn eine
Kochzone noch heiss ist.
Kochzone einstellen
► Falls die Drehschalter versenkt sind, auf die Mitte des Drehschalters der
gewünschten Kochzone drücken.
─ Drehschalter springt nach aussen.
► Drehschalter auf die gewünschte Leistungsstufe stellen.
─ Betriebskontrollleuchte leuchtet.
Bei normalen Kochzonen kann der Drehschalter über die Leistungsstufe 0
in beide Richtungen gedreht werden.
Bei Zweikreiszonen hat der Drehschalter einen Anschlag und kann nur im
Uhrzeigersinn und wieder zurückgedreht werden.
Übersicht Leistungsstufen
Leistungsstufe
1
2
3
4
5
6
14
Garverfahren
praktische Anwendung
Schmelzen,
Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen
vorsichtiges Erwärmen
Quellen
Reis
Fortkochen, Reduzieren, Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst,
Dünsten
Fisch
Fortkochen, Schmoren Teigwaren, Suppen, Schmorbraten
Rösti, Omeletten, paniertes Bratgut,
schonendes Braten
Bratwürste
Braten, Frittieren,
Fleisch, Pommes frites,
schnelles Erhitzen
Aufkochen von Wasser
Bedienung
Kochzone ausschalten
► Drehschalter der gewünschten Kochzone auf Leistungsstufe 0 stellen.
─ Falls die anderen Kochzonen ausgeschaltet sind, erlischt die Betriebskontrollleuchte.
─ Der Drehschalter kann nun versenkt werden.
Die Drehschalter sind versenkbar.
► Drehschalter auf Leistungsstufe 0 stellen.
► Auf die Mitte des Drehschalters drücken.
─ Der Drehschalter ist versenkt.
Restwärmeanzeige
Solange die Gefahr für eine Verbrennung besteht, leuchtet nach dem Ausschalten
der Leuchtpunkt der zugeordneten Kochzone.
Zweikreiszone ein- und ausschalten
Beim Einaschalten der Zweikreiszone ist zuerst nur die innere
Kochzone A eingeschaltet. Der äussere Heizkreis B kann bei
Bedarf zugeschaltet werden.
B
A
Äusseren Heizkreis zuschalten
► Drehschalter der gewünschten Zweikreiszone bis zum Anschlag drehen.
─ Ein Klickgeräusch ist hörbar.
► Drehschalter auf gewünschte Leistungsstufe stellen.
Äusseren Heizkreis ausschalten
► Drehschalter der gewünschten Zweikreiszone auf Leistungsstufe 0 stellen.
► Drehschalter auf die gewünschte Leistungsstufe stellen.
─ Der äussere Heizkreis B wird ausgeschaltet und die innere Kochzone A
wird in Betrieb genommen.
15
Pflege und Wartung
Das Gerät vorzugsweise erst im warmen Zustand reinigen, ansonsten
besteht Verbrennungsgefahr.
Reinigung
Das Kochfeld nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von
Speiseresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigen
einen höheren Aufwand zum Reinigen.
Durch unsachgemässe Behandlung bei der Reinigung können Dekor oder Oberfläche beschädigt werden.
Keinesfalls die Glaskeramik-Oberfläche mit scheuernden Reinigungsmitteln, kratzenden Allzweck-Scheuerschwämmen, Metallwatte usw.
reinigen. Die Oberfläche kann dadurch beschädigt werden.
► Zum Reinigen von alltäglichen Verschmutzungen nur weiches Tuch oder
Schwamm mit Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel verwenden.
Die Herstellerhinweise der Reinigungsmittel beachten. Die Anwendung von
Reinigungsmitteln mit Schutzwirkung wird empfohlen.
► Starke Schmutzkrusten z. B. von übergekochter Milch im warmen Zustand mit
einem Glaskeramik-Reinigungsschaber entfernen. Die Herstellerhinweise des
Reinigungsschabers beachten.
► Übergekochte stark zuckerhaltige Speisen wie z. B. Marmelade im heissen
Zustand mit einem Glaskeramik-Reinigungsschaber entfernen. Ansonsten
kann die Glaskeramik-Oberfläche beschädigt werden.
► Geschmolzenen Kunststoff noch im warmen Zustand mit einem GlaskeramikReinigungsschaber entfernen. Ansonsten kann die Glaskeramik-Oberfläche
beschädigt werden.
► Kalkflecken im abgekühlten Zustand mit geringen Mengen kalklösender Mittel
(z. B. Essig, Zitronensaft, Entkalker) entfernen. Anschliessend mit einem
feuchten Tuch nachreinigen.
16
Stichwortverzeichnis
A
Anfragen.......................................... 18
Anzeigeelemente ............................ 12
Anzeigen ......................................... 12
Äusserer Heizkreis .......................... 15
B
Bedienelemente .............................. 12
Bedienung ....................................... 14
Bestellungen ................................... 18
Betriebsstörungen ........................... 18
D
Drehschalter .................................... 12
E
Energiesparendes Kochen.............. 13
Entsorgung
Deinstallation ................................. 9
Gerät entsorgen ............................. 9
Verpackung .................................... 9
Ersatzteile
Bestellen ...................................... 18
F
Fabrikationsnummer (FN) ......... 10, 18
G
Gebrauchshinweise .......................... 8
Geräteübersicht .............................. 11
Gültigkeitsbereich ............................. 2
H
Haftungsausschluss .......................... 7
I
Inbetriebnahme ............................... 10
K
Kochgeschirr .................................... 13
Kochzone ...................................14, 20
Ausschalten .................................. 15
Einschalten ................................... 14
Kurzanleitung ................................... 20
L
Leistungsstufen
Übersicht ....................................... 14
M
Modellbezeichnung ............................ 2
P
Pflege ............................................... 16
R
Reinigung ......................................... 16
Reparatur-Service ............................ 18
Restwärmeanzeige ..............12, 14, 15
S
Service-Center ................................. 18
Servicevertrag .................................. 18
Sicherheitshinweise ........................... 4
Allgemeine ...................................... 5
Gerätespezifische ........................... 6
Symbole ............................................. 4
T
Typenschild ................................10, 18
W
Wartung ........................................... 16
Z
Zubehör
Bestellen ....................................... 18
Zweikreis-Kochzone ........................ 15
17
Reparatur-Service
Wenn Sie aufgrund einer Betriebsstörung oder einer Bestellung mit uns Kontakt
aufnehmen, nennen Sie uns stets die Fabrikationsnummer (FN) und die
Bezeichnung Ihres Gerätes. Tragen Sie diese Angaben hier und auch auf dem mit
dem Gerät gelieferten Servicekleber ein. Kleben Sie diesen an eine gut sichtbare
Stelle oder in Ihre Telefonagenda.
FN
Gerät
Diese Angaben finden Sie auf dem Garantieschein, der Original-Rechnung und
auf dem Typenschild Ihres Gerätes.
Bei Betriebsstörungen erreichen Sie das nächste Service-Center
SIBIR Haushalttechnik AG unter der Gratis-Telefonnummer 0844 848 848.
der
Anfragen, Bestellungen, Servicevertrag
Bei Anfragen und Problemen administrativer oder technischer Art sowie für die
Bestellung von Ersatzteilen und Zubehör wenden Sie sich bitte direkt an unseren
Hauptsitz in Schlieren, Tel. 044/755 73 00.
Für den Unterhalt aller unserer Produkte haben Sie die Möglichkeit, im Anschluss
an die Garantiezeit einen Servicevertrag abzuschliessen. Wir senden Ihnen gerne
die entsprechenden Unterlagen.
18
Notizen
19
Kurzanleitung
Bitte lesen Sie zuerst die Sicherheitshinweise in der Bedienungsanleitung!
Kochzone einstellen
► Falls der Drehschalter versenkt ist, auf die Mitte des Drehschalters der
gewünschten Kochzone drücken.
► Drehschalter auf die gewünschte Leistungsstufe stellen.
Kochzone ausschalten
► Drehschalter der gewünschten Kochzone auf Leistungsstufe 0 stellen.
SIBIR Group AG
8952 Schlieren
044/755 73 00
044/755 73 01
info@sibirgroup.ch
www.sibirgroup.ch
Service-Center:
20
0844 848 848
10.2013
1033941
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Thank you for your participation!

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