FiF 8427 Bed1 07.09.2000 14:46 Uhr Seite 1
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KOMPAKT
KÜCHENMASCHINE
MD 8427
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MTC Medion Technologie Center
Freiherr-vom-Stein-Str. 131 • D 45467 Mülheim/Ruhr
Tel. 01805 / 633 633 • Fax 01805 / 665 566
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PRODUCT SERVICE
geprüfte
Sicherheit
BEDIENUNGSANLEITUNG
Beachten Sie bitte unbedingt vor Inbetriebnahme des Gerätes die SICHERHEITSHINWEISE!
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme des Gerätes sorgfältig durch!
FiF 8427 Bed 2+3 07.09.2000 14:47 Uhr Seite 1
Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise
Mitgeliefertes Zubehör .............................................................................................................3
Aufstellen und Anschliessen ..................................................................................................6
Vor dem ersten Gebrauch .........................................................................................................6
Das Universalmesser ...............................................................................................................6
Der Kneteinsatz ........................................................................................................................7
Die Schneid-/Raspelscheiben .................................................................................................
8
Der Mixeraufsatz ......................................................................................................................9
Mengen und Zeitangaben / Anwendungsbeispiele ............................................................. 10
Reinigung und Pflege ............................................................................................................ 11
Technische Daten .................................................................................................................... 11
SICHERHEITSHINWEISE!
ALLGEMEIN
Lesen Sie bitte vor Inbetriebnahme die Sicherheitsvorschriften aufmerksam durch.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung immer in Reichweite auf.
Bei der Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist auch diese Bedienungsanleitung mit zu
übergeben.
Beachten Sie die Warnungen auf dem Gerät und in der Bedienungsanleitung.
Lassen Sie Kinder niemals unbeaufsichtigt elektrische Geräte benutzen.
Ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn Sie das Gerät nicht benutzen oder das Zubehör wechseln.
Das Gerät verfügt über Sicherheitsschalter, die das Einschalten des Gerätes erst ermöglichen, wenn die Arbeitsschüssel mit Deckel und der Mixeraufsatz bzw. der Schutzdeckel korrekt aufgesetzt und eingerastet sind (Bitte beachten Sie die Markierungen).
Das Universalmesser ist sehr scharf. Bitte halten Sie es nur am Griffstück fest (Verletzungsgefahr).
Zur Aufbewahrung ausserhalb des Gerätes benutzen Sie bitte die Schutzkappe.
Benutzen Sie den Mixer und die Arbeitsschüssel nie gleichzeitig.
Vermeiden Sie jegliche Berührungen mit sich bewegenden Teilen!
Öffnen Sie die Rührschüssel bzw. den Mixeraufsatz erst, wenn der Motor zum Stillstand gekommen ist.
Benutzen Sie nur den mitgelieferten Stopfer, um Lebensmittel zum Schneiden durch die Einfüllöffnung des Deckels zu schieben; niemals die Finger oder andere Gegenstände benutzen!
Verarbeiten Sie mit dieser Maschine nur Lebensmittel in haushaltsüblichen Mengen.
Beachten Sie die in der Bedienungsanleitung angegebenen Mengen- und Zeitangaben.
NIEMALS kochende Lebensmittel verarbeiten!
UMGEBUNGSBEDINGUNGEN
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, trockene Arbeitsplatte.
Vermeiden Sie äussere Wärmeeinwirkungen zum Beispiel durch Heizgeräte, Gas- oder Elektroherde.
Schützen Sie das Gerät vor Feuchtigkeit.
Vermeiden Sie das Eindringen von Fremdkörpern und Flüssigkeiten in das Gerät.
Setzen Sie das Gerät nicht Tropf- oder Spritzwasser aus.
REINIGUNG UND PFLEGE
Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker.
Stellen Sie niemals das Gerät in Wasser oder andere Flüssigkeiten!
Waschen Sie das Gehäuse nur mit einem feuchten Lappen ab.
Verwenden Sie zum Reinigen des Zubehörs nur warmes Wasser mit handelsüblichem Spülmittel.
NETZANSCHLUSS
Schliessen Sie das Gerät nur an eine gut erreichbare Netzsteckdose 230 V ~ 50 Hz an.
STÖRUNGEN
Ziehen Sie bei Beschädigungen des Netzkabels oder des Gerätes sofort den Netzstecker aus der
Netzsteckdose.
Um Gefährdungen zu vermeiden, müssen beschädigte Netzanschlussleitungen durch den Hersteller oder eine geeignete Fachwerkstatt ersetzt werden.
Versuchen Sie auf keinen Fall das Gerät selber zu öffnen und/oder zu reparieren. Wenden Sie sich an unser Service Center in Mülheim oder eine geeignete Fachwerkstatt.
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FiF 8427 Bed 4+5 07.09.2000 14:48 Uhr Seite 1
Mitgeliefertes Zubeh r:
Mixeraufsatz
Zum Zerkleinern, Pürieren und Mixen
Scheibentr ger f r
Schneid-/Raspeleins tze
Stopfen
Schneid- und Raspeleins tze zum groben Raspeln zum d nnen Schneiden zum Reiben zum feinen Raspeln zum groben Schneiden zum Pommes Frites Schneiden
Spatel
Universalmesser zum Rühren,
Kneten und Hacken
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Kneteinsatz zum
R hren und Kneten
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FiF 8427 Bed 6+7 07.09.2000 14:48 Uhr Seite 1
Der Kneteinsatz
Mit dem Kneteinsatz k nnen Sie verschiedene Kuchenteige r hren und Brotteige kneten.
Setzen Sie die Arbeitssch ssel auf und rasten diese durch Drehen ein (Markierungen beachten).
Setzen Sie dann den Kneteinsatz auf die Antriebsachse, bis diese h rbar einrastet.
Jetzt k nnen Sie die Zutaten in die Arbeitssch ssel einf llen.
Bei der Teigherstellung empfiehlt es sich zun chst die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, u. .) und dann die anderen Zutaten (Eier, Fett, Milch, u. .) einzuf llen.
Setzen Sie zum Schluss den Deckel mit dem Stopfer auf und rasten diesen durch Drehen ein
(Markierungen beachten).
Schalten Sie die K chenmaschine auf die gew nschte Leistungsstufe (Beachten Sie die Tabelle auf Seite 10).
Wenn der Teig fertig ist, schalten Sie die K chenmaschine aus (0).
Nachdem der Motor zum vollst ndigen Stillstand gekommen ist, entfernen Sie den Deckel mit
Stopfer durch Drehen und Abheben.
Entfernen Sie vorsichtig den Kneteinsatz.
L sen Sie durch Drehen die Arbeitssch ssel.
F llen Sie den Teig mit Hilfe des Spatels zur Weiterverarbeitung um.
Die Motor ffnung mit dem Deckel zudrehen bis er h rbar einrastet.
F hrungsschiene
P
0
II
III
Nase
Stopfer
Deckel auf die Sch ssel setzen. Im Uhrzeigersinn drehen, bis die Nase in der
F hrungsschiene h rbar einrastet.
Einrastmarkierungen m ssen bereinstimmen!
Die Schneid-/Raspelscheiben
Mit den Schneide- Raspel- und Reibscheiben k nnen Sie verschiedenste Gem searten, Kartoffeln und Obst verarbeiten.
W hlen Sie den entsprechenden Schneid-/Raspelscheibeneinsatz aus. Beachten Sie die unterschiedlichen Enden des Scheibeneinsatzes, auf der einen Seite ein Haken, auf der anderen
Seite eine Nase . Haken Sie den Scheibeneinsatz erst mit dem Haken in die Scheibe ein.
Dr cken Sie dann die Seite mit der Nase herunter, bis diese einrastet und der Scheibeneinsatz mit der Scheibe fest verbunden ist.
Einsatz einhaken
“Nase”
Einsatz in den
Scheibenträger drücken, bis er hörbar einrastet.
Haken
Stark f rbende Lebensmittel (z.B. M hren) k nnen die Kunststoffteile verf rben. Diese F rbung ist unbedenklich.
Arbeitssch ssel aufsetzen und durch Drehen einrasten (Markierungen beachten).
Setzen Sie die vorher zusammengebaute Scheibe auf die Antriebsachse.
Deckel mit Stopfer aufsetzen und durch Drehen einrasten
(Markierungen beachten).
Schalten Sie die K chenmaschine auf die gew nschte Leistungsstufe
(Beachten Sie die Tabelle auf Seite 10).
Schieben Sie nun die gew nschten
Zutaten ausschliesslich mit dem
Stopfer in die Arbeitssch ssel.
Stopfer
Nase
Die Motor ffnung mit dem Deckel zudrehen bis er h rbar einrastet.
Deckel auf die Sch ssel setzen. Im Uhrzeigersinn drehen, bis die Nase in der
F hrungsschiene h rbar einrastet.
Einrastmarkierungen m ssen bereinstimmen!
Scheibentr ger auf
Scheibentr gerschaft setzen
F hrungsschiene
P
0
II
III
Einrastmarkierungen m ssen bereinstimmen!
SONST KEINE FUNKTION
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Einrastmarkierungen m ssen bereinstimmen!
SONST KEINE FUNKTION
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FiF 8427 Bed 8+9 07.09.2000 14:49 Uhr Seite 1
Niemals Zutaten mit den Fingern oder anderen Gegenst nden nachschieben!
Sobald Sie mit der Zubereitung fertig sind oder die maximale F llmenge der R hrsch ssel erreicht ist, schalten Sie die K chenmaschine aus (0).
Erst wenn der Motor zum vollst ndigen Stillstand gekommen ist, d rfen Sie den Deckel mit dem
Stopfer entfernen (Deckel drehen und abheben).
Entfernen Sie dann vorsichtig die Scheibe.
Nun k nnen Sie durch Drehen die Arbeitssch ssel l sen und die Zutaten zur Weiterverarbeitung umf llen.
Der Mixeraufsatz
Mit dem Mixeraufsatz lassen sich schnell verschiedenste Mixgetr nke, Shakes und Suppen zubereiten.
Setzen Sie erst die Arbeitssch ssel auf und rasten diese durch Drehen ein (Markierungen beachten).
Setzen Sie den Deckel mit dem Stopfer auf und rasten Sie diesen ebenfalls durch Drehen ein
(Markierungen beachten).
Entfernen Sie den Schutzdeckel am Motorgeh use durch Drehen und Abheben.
Nehmen Sie jetzt den Mixeraufsatz und drehen Ihn im Motorgeh use fest bis die Markierungen (Strich und Punkt) bereinstimmen.
Geben Sie nun die gew nschten Zutaten in den Mixaufsatz (nicht mehr als bis zur max. F llh he).
Setzen Sie den Deckel des Mixaufsatzes fest auf (gegen den Uhrzeigersinn drehen) und schalten
Sie die K chenmaschine auf die gew nschte Leistungsstufe (Beachten Sie die Tabelle auf Seite 10).
Durch die kleine ffnung im Deckel k nnen sie auch w hrend des Mixvorgangs vorsichtig weitere
Zutaten einf llen. Beachten Sie dabei, dass die maximale F llmenge nicht berschritten wird.
Nachdem der Motor zum vollst ndigen Stillstand gekommen ist, k nnen Sie den Mixeraufsatz entfernen und den Inhalt in einen entsprechenden Beh lter (Kanne, Karaffe oder Sch ssel) umf llen.
Deckel zum
Schliessen gegen den
Uhrzeigersinn drehen.
Mengen und Zeitangaben / Anwendungsbeispiele max. Menge Betriebsart Bemerkungen
Teigzubereitung:
R hrteig
Hefeteig
M rbeteig
500 g Mehl
700 g Mehl
300 g Mehl
II - III
II - III
II - III
Kneteinsatz oder
Universalmesser
Hacken:
Fleisch, roh
N sse
500 g
250 g
Universalmesser
II - III Fleisch vorher in W rfel schneiden
II - III
Schneiden,
Raspeln, Reiben:
Rohkost
(z.B. M hren, Gurke,
Zwiebel, Kartoffeln, u. .)
500 g gekochte
Kartoffeln reiben
500 g
Mixen:
Mixgetr nke
Suppen
Pfannkuchenteig
250 ml
500 ml
500 ml
I - II
I - II
I - II
I - II
I - II
Schneidescheiben oder Raspelscheiben
Reibescheibe
Mixeraufsatz nur abgek hlte Zutaten verwenden
Mixeraufsatz im
Uhrzeigersinn auf die Motor ffnung drehen, bis er h rbar einrastet.
P
0
II
III
- 9 -
P
0
I
II
III
Schalterstellung
(Impulsbetrieb)
Schalterstellung
Schalterstellung
Schalterstellung
P
0
II
III
Halten Sie ihn in dieser Position ; sobald Sie den Schalter loslassen, springt er in die
0-Position zurück.
aus minimale Geschwindigkeit mittlere Geschwindigkeit maximale Geschwindigkeit
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FiF 8427 Bed 10 07.09.2000 14:50 Uhr Seite 1
Reinigung und Pflege
Schalten Sie das Ger t aus und ziehen Sie den Netzstecker. Entfernen Sie nun s mtliche
Zubeh rteile und reinigen Sie das Geh use der K chenmaschine mit einem feuchten Tuch.
Tauchen Sie das Ger t niemals in Wasser!
Reinigen Sie s mtliche Zubeh rteile die mit Lebensmittel in Ber hrung gekommen sind unmittelbar nach dem Gebrauch in warmen Wasser mit Sp lmittel.
Vorsicht! Die Schneiden des Universalmessers und der Schneide-, Reibscheiben sind sehr scharf!
Technische Daten
Nennspannung
Nennleistung
230V ~ 50Hz
650 Watt
Technische nderungen vorbehalten!
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FiF 8427 Bed 4+5 07.09.2000 14:48 Uhr Seite 2
Aufstellen und Anschliessen
Stellen Sie die K chenmaschine auf eine ebene, trockene Arbeitsplatte. Der Standort muss sich in der N he einer gut erreichbaren Haushaltssteckdose 230 V ~ 50 Hz befinden.
Vor dem ersten Gebrauch
Sp len Sie bitte das komplette Zubeh r incl. Arbeitssch ssel, Deckel und Stopfer vor dem ersten Gebrauch in warmem Wasser mit Sp lmittel.
¥Den Motorblock niemals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten tauchen.
¥Bitte beachten Sie, dass das Universalmesser sowie die Schneid- und Raspelscheiben sehr scharf sind (Verletzungsgefahr).
Bei den ersten Gebrauchsminuten kann es zu einer leichten Geruchsentwicklung kommen, die schnell nachl sst und gesundheitlich unbedenklich ist.
Das Ger t hat einen berhitzungsschutz. Sollte sich das Ger t w hrend der Benutzung pl tzlich ausschalten, stellen Sie bitte den Schalter in Position 0 . Nach ca. 15 Minuten ist das Ger t abgek hlt und erneut betriebsbereit.
Das Universalmesser
Mit dem Universalmesser k nnen Sie verschiedene Lebensmittel r hren, kneten oder hacken.
Vorsicht: Die Schneiden sind sehr scharf!
Setzen Sie die Arbeitssch ssel auf und rasten diese durch Drehen ein (Markierungen beachten).
Setzen Sie dann das Universalmesser auf die Antriebsachse, bis dieses h rbar einrastet.
Jetzt k nnen Sie die Zutaten in die Arbeitssch ssel einf llen.
Bei der Teigherstellung empfiehlt es sich zun chst die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, u. .) und dann die anderen Zutaten (Eier, Fett, Milch, u. .) einzuf llen.
Setzen Sie zum Schluss den Deckel mit dem Stopfer auf und rasten diesen durch Drehen ein
(Markierungen beachten).
Schalten Sie die K chenmaschine auf die gew nschte Leistungsstufe (beachten Sie die Tabelle auf Seite 10).
Wenn der Teig fertig ist, schalten Sie die K chenmaschine aus (0).
Nachdem der Motor zum vollst ndigen Stillstand gekommen ist, entfernen Sie den Deckel mit
Stopfer durch Drehen und Abheben.
Entfernen Sie vorsichtig das Universalmesser.
L sen Sie durch Drehen die Arbeitssch ssel und f llen den Teig mit Hilfe des Spatels zur
Weiterverarbeitung um.
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