Nassau
NASSAU INOX III
223.9022.000
www.barbecook.com
Saey Home & Garden NV, Industrielaan 4, 8501 Heule, Belgium
tel: (32)(0) 56 35 42 00 - fax: (32)(0) 56 37 15 15 - e-mail: info@barbecook.com
NASSAU INOX III
223.9022.000
2 | www.barbecook.com
N°
Nassau Inox III
223.9022.000
1
227.9022.100
2
227.9022.110
3
227.9022.130
4
227.9022.135
4a
227.9022.140
5
227.9022.200
6
227.9022.210
7
227.9022.220
8
227.9022.230
9
227.9022.235
10
227.9022.250
11
227.9022.280
12
227.9022.270
13
227.9022.240
14
227.9022.300
15
227.9022.310
16
227.9022.560
17
227.9022.565
18
227.9022.530
19
227.9020.540
20
227.9020.550
21
227.9022.500
22
227.9022.330
23
227.9022.580
24
227.9020.530
25
227.9022.520
26
227.9020.510
26 a
227.9022.525
27
227.9022.340
28
227.9022.590
29
227.9022.510
30
227.9022.610
31
227.9022.650
32
227.9022.750
33
227.9022.700
www.barbecook.com | 3
GB
ASSEMBLY INSTRUCTIONS
Read these instructions carefully before assembling the barbecue.
Assemble the barbecue on a flat, clean surface.
Caution: Take care when assembling the appliance, since the tools can damage the enamel.
You may have extra hardware left over after completing the assembly.
F
INSTRUCTION D’ASSEMBLAGE
Avant d’assembler le barbecue, lisez attentivement les instructions.
Assemblez le barbecue sur une surface plane et propre.
Attention: Soyez prudent pendant l’assemblage du barbecue. Les outils peuvent abîmer la surface
émaillée.
Il se peut qu’il reste des fixations à la fin de l’assemblage.
D
MONTAGEANLEITUNG
Bevor Sie den Grill zusammenbauen sollten Sie die Anweisungen aufmerksam durchlesen.
Bauen Sie den Grill auf einer ebenen, sauberen Fläche zusammen.
Achtung: Vorsicht beim Zusammenbau des Grills: Die Werkzeuge können die emaillierte Oberfläche
beschädigen.
Möglicherweise sind nach Ende der Montage noch Befestigungsteile übrig.
NL
MONTAGE-INSTRUCTIES
Lees aandachtig de instructies alvorens de barbecue te monteren.
Monteer de barbecue op een vlakke en propere ondergrond.
Opgelet : Wees voorzichtig tijdens het monteren van de barbecue.
Het gereedschap kan het geëmailleerde oppervlak beschadigen.
Het kan gebeuren dat er vijzen over zijn na de montage.
E
INSTRUCCIÓN DE MONTAJE
Antes de montar la barbacoa, lea atentamente las instrucciones.
Monte la barbacoa sobre una superficie plana y limpia.
Atención : Tenga cuidado durante el montaje de la barbacoa.Las herramientas pueden dañar la superficie esmaltada.
Puede darse el caso de que queden fijaciones por hacer al final del montaje.
I
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
Leggere attentamente le istruzioni prima del montaggio del barbecue.
Montare il barbecue in una superficie piana e pulita.
Attenzione : Fare prudenza durante il montaggio del barbecue, poiché gli attrezzi possono
danneggiare lo smalto.
È possibile che vi siano delle viti nel sistema dopo il montaggio.
4 | www.barbecook.com
P
INSTRUÇÕES DE MONTAGEM
Bevor Sie den Grill zusammenbauen sollten Sie die Anweisungen aufmerksam durchlesen.
Bauen Sie den Grill auf einer ebenen, sauberen Fläche zusammen.
Achtung: Vorsicht beim Zusammenbau des Grills: Die Werkzeuge können die emaillierte Oberfläche
beschädigen.
Möglicherweise sind nach Ende der Montage noch Befestigungsteile übrig.
S
MONTAGE-INSTRUCTIES
Antes de montar o grelhador, leia atentamente as instruções.
Monte o grelhador numa superfície plana e limpa.
Atenção: Seja prudente durante a montagem do grelhador. As ferramentas podem estragar a superfície esmaltada.
Podem sobrar fixações no final da montagem.
DK
SAMLEVEJLEDNING
Læs denne vejledning omhyggeligt, før du samler havegrillen.
Saml havegrillen på en jævn og ren overflade.
Bemærk: Vær forsigtig under samling af havegrillen.
Værktøjet kan beskadige den emaljerede overflade.
Det er muligt, at der er nogle skruer og møtrikker i overskud.
FIN
OHJEET KOKOAMISEEN
Lue ohjeet tarkkaan ennen kuit alat kokoamaan grilliä.
Kokoa grilli tasaisella ja puhtaalla alustalla.
Varoitus: Ole varovainen kootessasi grilliä.
Työkalut voivat vahingoittaa emalista pintaa.
Kokoamisen päätteeksi on hyvinkin mahdollista, että vielä löytyy korjattavaa.
CZ
MONTÁŽNÍ POSTUP
Před kompletací grilu čtěte pečlivě následující instrukce.
Kompletujte gril na rovném a čistém povrchu.
Upozornění: Dávejte pozor při montáži spotřebiče,
poněvadž nářadí může poškodit smalt.
Po dokončení montáže je možné, že vám zůstanou nějaké součástky.
www.barbecook.com | 5
H
B
D
A
K
C
G
I
L
J
E
A:
B:
C:
D:
E:
M6 x38 : 4x
M6 x13 : 4x
M6 x18 : 8x
ø15 : 4x
1/4” : 2x
6 | www.barbecook.com
F
F:
G:
H:
I:
J:
M6 : 4 x
7mm : 16x
7mm : 12x
2x
K:
L:
www.barbecook.com | 7
8 | www.barbecook.com
6
7
8
30-37 MBAR
www.barbecook.com | 9
50 MBAR
GB
IMPORTANT !
ONLY FOR COUNTRIES WITH 50 MBAR
GERMANY – AUSTRIA – LUXEMBOURG
SWITZERLAND – THE NETHERLANDS
•
•
•
Remove the pigtail
Connect the nipple (with built-in reductor) to the grill
Connect the nut of the regulator to the installed nipple
NL
ENKEL VOOR DE LANDEN MET 50 MBAR
DUITSLAND – OOSTENRIJK – LUXEMBURG
ZWITSERLAND – NEDERLAND
•
•
Verwijder de slangpilaar
Sluit de meegeleverde overgangsnippel (met
ingebouwd diafragma) op het toestel aan
Draai de regelmoer van de regelaar op de
overgangsnippel
•
F
•
•
•
I
IMPORTANT !
UNIQUEMENT VALABLE POUR LES PAYS DE 50 MBAR
ALLEMAGNE – AUTRICHE – LUXEMBOURG
SUISSE – PAYS-BAS
Enlevez l’about
Connectez le raccord (avec réducteur) sur l’appareil
Vissez l’écrou du détendeur sur le raccord
WICHTIG !
GILT AUSSCHLIESSLICH FÜR DIE LÄNDER MIT 50 MBAR
DEUTSCHLAND – ÖSTERREICH – LUXEMBURG
SCHWEIZ – NIEDERLANDE
•
•
•
Kopfstück entfernen
Den Anschluss (mit Reduzierstück) am Apparat
anschließen
Die Mutter des Druckminderventils auf den Anschluss
schrauben
10 | www.barbecook.com
IMPORTANTE !
VALIDO ESCLUSIVAMENTE PER I PAESI CON 50 MBAR
GERMANIA – AUSTRIA – LUSSEMBURGO – SVIZZERA
PAESI BASSI
•
•
•
D
BELANGRIJK !
Rimuovere il ponticello flessibile
Collegare il raccordo (con il riduttore incorporato)
sull’unità
Avvitare il dado per la riduzione di pressione sul raccordo
www.barbecook.com | 11
GB
SAFE USE, CARE AND ASSEMBLY MANUAL
13
F
GUIDE D’ASSEMBLAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
22
D
MONTAGE-, BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG
31
HANDLEIDING EN GEBRUIKSAANWIJZING
40
E
INSTRUCCIONES DE MONTAJE, UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO
49
I
MANUALE PER IL MONTAGGIO, L’USO E LA MANUTENZIONE
58
P
GUIA DE MONTAGEM, UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO
67
S
ANVISNINGAR FÖR MONTERING, ANVÄNDNING OCH SKÖTSEL
76
DK
VEJLEDNING FOR SAMLING, BRUG & VEDLIGEHOLDELSE
85
FIN
OPAS KOKOAMISEEN, KÄYTTÖÖN JA KUNNOSSAPITOON
94
CZ
NÁVOD K MONTÁŽI, OBSLUZE A ÚDRŽBĚ
NL
12 | www.barbecook.com
103
GB
SAFE USE, CARE AND ASSEMBLY MANUAL
Read this manual before using the barbecue !
THE USE OF LAVAROCKS IS UNNECESSARY WITH THIS BARBECUE.
FOR YOUR SAFETY
If you smell gas:
1.
2.
3.
4.
5.
Immediately turn off the gas flow to the unit.
Extinguish any open flame.
Open the lid of the unit.
If the odour persists, immediately call your gas supplier or fire department for assistance.
Do not store or use gasoline or other flammable vapours and liquids in the vicinity of this or any
other appliance.
6. A gas cylinder not connected for use must not be stored in the vicinity of this or any other appliance.
Failure to follow all of the Manufacturer’s instructions could result in hazardous fires, explosions or property damage. The user is responsible for the proper assembly, installation and use of his barbecue.
Failure to follow all of the manufacturer’s instructions could result in serious personal injury, or even death. Any
modification of the appliance may be dangerous. Do not store the gas cylinder underneath the barbecue.
THIS BARBECUE IS FOR OUTDOOR USE ONLY
WAR R AN T Y
The barbecook® comes with a two-year limited warranty on manufacturing defects, from the date of purchase
and to the extent to which use of the appliance corresponds with these instructions for use. The receipt stating
the date of purchase is valid as a guarantee card.
This barbecook® is not suited for professional use.
This warranty shall be limited to the repair or replacement of parts that prove defective under normal conditions
of use and service.
The foregoing warranty does not apply to defects resulting from faulty installation, incorrect operation, disassembly, alterations or remodelling; misuse, misapplication, neglect, abuse, an accident, tornado, hurricane, or earthquake, or lack of proper maintenance, cleaning and care.
www.barbecook.com | 13
I NSTAL L AT I O N
This appliance must be installed in accordance with all local regulations.
A
ADDITIONAL WARNINGS
Minimum clearance to adjacent combustible materials:
• 76 cm (30”) from furthest protruding edge on side of barbecue.
• 76 cm (30”) from furthest protruding edge on rear of barbecue.
• Always keep the area around the barbecue clean and clear of any combustible materials such as gasoline or
other flammable liquids, paper or oily rags.
• Do not operate this barbecue under any overhanging or unprotected construction.
• Remember that this barbecue is for outdoor use only, in a well-ventilated area and at least 3m (10’) away
from any dwelling or other building. The barbecue is not intended for use on any boat or recreational vehicle.
• Do not use in garages or in any other enclosed area.
• Do not leave your barbecue unattended while in operation.
• Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air to the barbecue.
• Do not use while under the influence of drugs or alcohol.
• Do not store any spare cylinders, full or empty, underneath or near your barbecue.
• Warning: accessible parts may be very hot. Do not allow children or pets to play anywhere near the
barbecue.
• Do not move the barbecue while cooking.
G A S C YL IN D E R
When purchasing a cylinder for your barbecue, it must be constructed and marked as meeting the specifications of the local standards. Check whether the bottle can supply sufficient gas, as stipulated for your barbecue
model.
•
•
•
•
•
•
Always keep the cylinder that is in use, securely fastened in an upright position.
Always handle the tank valve with the utmost care.
Never connect a cylinder without a regulator to the barbecue.
Never connect an unregulated gas cylinder to the barbecue.
Always close the cylinder valve completely when the barbecue is not in use.
If the barbecue is not equipped with a tank clip the gas cylinder must be placed on the ground, next to the
barbecue.
• Never store a spare cylinder, empty or full, near or underneath the barbecue when in operation.
• Never expose the cylinders to direct sunlight or excessive heat.
14 | www.barbecook.com
TRANSPORTATION AND STORAGE OF CYLINDER
Although the cylinder is completely safe when handled properly, misuse could result in an explosion or fire, which
could cause serious personal injury and / or property damage.
To avoid unnecessary risks:
• Do not store the cylinder in any enclosed area such as a garage, and make sure that the storage area is well
ventilated.
• Do not store the cylinder near any appliances or in any areas that could become hot, such as a vehicle or a
boat.
• Make sure that the cylinder is out of reach of children.
• When transporting or storing the cylinder, make sure that it is in an upright position and not lying on its side.
• Do not smoke in the vicinity of the cylinder, especially when transporting it in a vehicle.
HO S E AN D R E G U L AT O R
The hose and regulator are not provided by the manufacturer. You may only use a combination of hose and regulator that complies with all local standards, and that corresponds with the couplings of the gas cylinder and the
gas type/nominal pressure indicated on the barbecue. Keep the hose as short as possible.
• Never connect this barbecue to an unregulated gas supply, or to another type of gas. Do not alter or change
the hose or regulator in any way.
• Visually inspect the entire hose assembly before each use for evidence of wear or damage such as cracks,
burns or cuts. If any damage is found, replace the assembly before using the barbecue. Only use a hose that
complies with the national standards
• Do not allow any grease or other hot materials to fall on the hose, and make sure that the hose does not
touch any hot surfaces of the barbecue.
• The connection fitting must be protected when it is disconnected from the cylinder. Do not allow the fitting
to bump or drag on the ground, since nicks and scratches could help create a leak when it is reconnected to
the cylinder.
• Do not twist the hose when connecting or disconnecting the gas cylinder.
• The maximum length of the hose is 1,5m.
LEA K TE S T I N G
B
C
D
Please note: model of the regulator can vary.
Perform a “Leak Test”
• Before lighting your barbecue for the first time.
• Every time the cylinder is refilled, or any component is replaced.
• At least once every year, preferably at the start of the season.
The “Leak Test” must be done outdoors, away from heat, open flames and flammable liquids. Do not smoke while
performing the test. Use only a mixture of 50 /50 liquid soap and water for leak testing. Never use a match or
open flame.
www.barbecook.com | 15
The following must be checked:
•
•
•
•
The tank valve, including the threads into the tank (drawing C).
Regulator fittings and tank connections (drawing C).
All tank welds (drawing B).
All hose connections (drawing D).
1. With a newly filled and tested propane tank attached to the barbecue and all the barbecue controls
turned OFF, slowly open the cylinder valve one full turn.
2. Using a brush and soap, soak all the connections and components listed above and shown in drawings B, C, D.
3. Look carefully for bubbles forming, which is an indication of leaking gas.
4. Tighten the connections in the areas where the bubbles were visible until re-testing shows no indication of any leaks (shut off the cylinder while correcting any leaks).
5. Close the cylinder valve and ensure that all control valves are closed.
6. Do not use the barbecue if there are any leaks that cannot be stopped. Close the gas cylinder valve,
remove the gas cylinder and seek assistance from a qualified gas appliance service mechanic or gas
dealer.
PRIO R TO U S E
Do not use your barbecue until you have carefully read and fully understand all the information in this manual.
Please ensure that:
• Your barbecue is properly assembled.
• There are no leaks in the system (see “Leak Test”).
• The burner is properly assembled, with the Venturi tubes seated over the valve outlets (drawing E), and that
there is nothing blocking the Venturi tubes (drawing F).
• All the power cords and / or gas supply hoses will not touch or be near the surfaces that will get hot.
• The barbecue is in a safe location (see installation).
Ensure that the valve outlets (orifices) are inserted approximately 6mm (1/4½’) deep into the Venturi tubes, and
that the valve outlets and Venturi tubes are more or less parallel to the bottom of the lower body.
WARNING
Natural Hazards – insects and spiders
During shipment or storage, small insects such as spiders could
find their way into the Venturi tubes and nest or make webs. This
could block the flow of gas through the Venturi tube, causing a
smoky, yellowish flame, or prevent a burner from lighting. It could
even cause the gas to burn outside the Venturi tube, which could
seriously damage your barbecue. If these occur, turn off the gas
F
flow and wait for the barbecue to cool down. When the barbecue
has cooled down, remove the burner and clean out the Venturi
tubes with a brush or pipe cleaner. Replace the burner and ensure that the Venturi tubes are seated over the
orifices located on the gas valves. The Venturi tubes should be cleaned periodically, especially at the start of the
season.
Note: Damage resulting from blocked Venturi tubes is not covered by the warranty, and is regarded as inadequate maintenance.
16 | www.barbecook.com
LI GH TIN G T H E G R I L L
Make sure you have followed all the checks, procedures and instructions indicated in the preceding sections
before attempting to light the grill.
• Always raise the barbecue lid before lighting the burner.
• Do not bend directly over the barbecue while lighting, in case of backflash.
• Making sure all the control knobs are ‘OFF’. Slowly and carefully open the gas cylinder valve. Wait for about
five seconds before opening the burner valve and lighting the barbecue. This procedure allows the pressure
to stabilise, and prevents activation of the flow control feature.
LIGHTING THE MAIN BURNER
• Important: Light only one burner!
• Once one burner is lit, the burner next to it can be lit by turning the control knob to “HIGH”.
• Never light all burners at once.
USING THE IGNITOR TO LIGHT THE BURNER
•
•
•
•
•
Raise the lid of the barbecue.
Turn on the tank.
Push in the control knob and turn it to the “HIGH” position.
Push the ignitor button until sparks are being generated.
If the burner does not light after three attempts, turn the control knob to the “OFF” position and wait for the
gas to clear (about 5 minutes). Repeat the aforementioned lighting procedure.
• If the burner still does not light, refer to the troubleshooting guide for help, or light with a long match as explained below.
G
MANUAL LIGHTING PROCEDURE
The barbecue has a small hole on the lower left and right side of the housing. These holes are situated towards
the front of the barbecue, and are used to manually light the barbecue (Drawing G).
•
•
•
•
Raise the lid of the barbecue.
Place a lighted match through the hole, to within 1,3 cm (0,51”) of the burner.
Turn on the tank.
Push in the burner knob and turn it to the “HIGH” position. If the burner does not light within 5 seconds, turn
the control knob back to the “OFF” position and wait for the gas to clear.
• Wait for 5 minutes, and then repeat steps 1 to 4. If the burner still does not light after three attempts, consult
the troubleshooting guide for help.
www.barbecook.com | 17
VISUALLY CHECK BURNER FLAME
• Adjust the flame by turning the knobs from ‘HIGH’ to ‘LOW’.
The flames will be smaller when the knobs are in the ‘LOW’
position.
• If the flames come out of the burner box when the barbecue
is in use, turn off the knobs immediately. Wait for 5 minutes
for the gas to clear before lighting the burner again. Consult
the troubleshooting guide if the problem persists.
• Always check the flame prior to each use. A good flame is
almost entirely blue, with a little bit of yellow on top. If the
flame is unusually small and mostly yellow, turn off the barbecue and check whether the Venturi tubes are blocked, or
consult the troubleshooting guide for help.
HIGH
LOW
SHUTTING DOWN THE BARBECUE AFTER USE
• Turn off the gas cylinder valve.
• Turn the burner control valve to the “OFF” position.
This sequence is important, as it prevents residual gas from being left in the system under pressure and will make
the next use easier.
TIPS ON USING YOUR BARBECUE
FIRST USE
Before cooking, turn on the grill and operate on “HIGH” for about 15 minutes with the lid closed. Do not open
the lid during this procedure. Open the lid and continue to run the grill on “HIGH” for another 5 minutes. Your grill
should now be burnt in and ready to use.
PREPARATION
The barbecue should be preheated before adding any food. This is done by lighting the grill and running it at
“HIGH” for up to ten minutes, with the lid closed. If the food you are cooking needs a lower temperature, turn the
control knob to the required setting before adding food.
COOKING TIME
This is affected by many things, and experience in grilling will help you. The type of food, the thickness of the
food, and even the weather can have an effect on cooking time. You will learn that on a hot day, a lower setting
will work better and on a cold day a higher setting may work better.
FLARE-UPS
Flare-ups can increase the temperature in the grill and add to the build-up of grease, resulting in a higher risk of
a grease fire. Some flare-ups are normal and are required to create smoke, which enhances the flavour of your
food. To keep these flare-ups at the desired level, you should:
•
•
•
•
Always trim fat from steaks / red meats before grilling.
Cook chicken and pork at a lower setting.
Make sure the grease drain hole is clear, and that the grease catcher is not full.
Always cook with the lid down, and cook at the lowest efficient heat setting.
Note: with the lid down, you will maintain a more consistent temperature inside the cooking
area and use less energy / gas.
18 | www.barbecook.com
HOW TO PREVENT FOOD FROM STICKING TO THE COOKING GRATES
• Marinating or lightly oiling the food before placing it on the cooking grates will help prevent food from sticking to the grate.
• Food may stick if turned too soon after being placed on the cooking grates. Let food cook for a few minutes
before turning it, so that it will have time to sear properly.
WARNING :
• Do not leave your barbecue unattended, and watch out for children around the barbecue. Make sure the
barbecue is functioning safely at all times.
• Do not move the barbecue while cooking.
• Do not use charcoal, wood or briquettes.
• Do not use lava rocks or ceramic briquettes.
CLE AN IN G A N D MA I N T E N A N C E
To get many years of service out of your barbecue, perform the following procedures at least once a year, especially at the start of a new season. Purchase a barbecook® cover to protect your investment.
GRILL
Apply a light coating of cooking oil to the grating to prevent food from sticking. After each use, and after the barbecue has cooled down, scrub the grating with a non-abrasive brush. Alternatively, you can wash the grating with
a special barbecook® cleaner, mild detergent or baking soda, but do not use a commercial oven cleaner.
BURNER AND VENTURI TUBES
It is important to remove the burner and Venturi tube and clean them at least twice a year, making sure that all
dirt and rust are removed. Use a piece of wire to clean out the hole in the Venturi tube. Make sure the bottom
housing is clean, and that all holes are clear. If the burner has been damaged or has rusted, replace it as soon
as possible. If the burner is in good shape, reinstall it in the correct position. Also ensure that the Venturi tube is
centred over the valve outlet.
ST OR AG E
When the outdoor cooking season is over and you are going to store the unit for the winter, please do the following:
• After removing and cleaning the burner and grill (lightly oil the grill after cleaning), wrap them in paper and
store indoors.
• Cover the barbecue with a barbecook® cover if it is to be stored outdoors.
• Do not store the gas cylinder in an enclosed area.
When the barbecue is not in use, the gas must be turned off at the cylinder valve. The barbecue and cylinder
should be stored outdoors, in a well-ventilated area. Do not store the barbecue in a garage or near heat. If there
is a need for the barbecue to be stored indoors, remove the cylinder. The barbecue can be stored indoors if the
cylinder is disconnected from the appliance and stored outside.
www.barbecook.com | 19
T RO U B L E S H O O T I N G G U I D E
Problem
Possible causes
Corrective action
Burner will not light (match or
ignitor)
• Blocked Venturi tubes
• Clean out blockage
Burners not hot enough
• Cylinder or gas supply valve
turned off.
• Open cylinder or gas supply
valve.
• Venturi tubes not properly
sealed over orifices
• Ensure proper Venturi tube assembly
• Burner ports blocked
• Clean / replace burner
• Low on or out of propane
• Refill cylinder
• Regulator not fully tightened
onto cylinder
• Tighten regulator fully onto cylinder (by hand).
• Straighten fuel hose
• Partially blocked Venturi tubes
• Clean out blockage
• Excess cooking salts on burner
• Clean burner
• Loose wire connection
• Check that all connections are
tight
• Broken electrode
• Poor ground
• Ensure that collector box, burner and igniter are assembled
properly.
• Faulty igniter
• Replace ignitor
• High wind conditions
• Relocate barbecue with the rear
towards the wind.
• Propane low
• Refill cylinder
• Excessive fat in meat
• Trim meat, turn down burner
controls and / or fuel supply
• Grease drain plugged
• Clean casting base and burner.
• Cooking system not positioned
correctly
• Position cooking system correctly
Flames under heat control console
• Blocked Venturi tubes
• Immediately shut off gas at
source, allow grill to cool down
and clean out Venturi tubes
Regulator humming
• This is not a defect or a hazard
• Temporary condition caused by
high outside temperatures and
a full propane cylinder.
Incomplete flame
• Plugged, rusted or leaking
burner
• Clean / replace burner
Warming rack does not fit
• Legs are angled too narrowly, or
too widely
• The warming rack legs are
adjustable. Bend them to fit into
the warming rack holes.
Flames smoky, yellow
Burner lights with match, but not
with igniter
Flame blows out / down through
base
Too much heat / excessive flareup
20 | www.barbecook.com
T RO U B L E S H O O T I N G G U I D E E L E C T R ON I C I N GN I T I O N
Problem
No sparks appear at any electrodes when ignition button is
pushed; no noise can be heard
from spark module
Possible causes
Corrective action
• Battery not installed properly
• Install battery (make sure that
“+” and “-” connectors are oriented correctly, with “+” end up
an “-” end down)
• Dead battery
• Replace battery with new AAsize battery
• Button assembly not installed
properly
• Unscrew button cap assembly and reinstall, making sure
threads are aligned and engaged fully
• Faulty spark module
• Replace spark module assembly
No sparks appear at any electrodes when ignition button is
pushed; noise can be heard from
spark module
• Output lead connections not
complete
• Remove and reconnect all output connections at module and
electrodes
Sparks are present but not at
all electrodes and/or not at full
strength
• Output lead connections not
complete
• Remove and reconnect all output connections at module and
electrodes
• Arcing to grill away from
burner(s)
• If sparks are observed other
than from burner(s),wire installation may be damaged. Replace wires.
• Weak battery
• Replace battery with new AAsize battery
• Electrodes are wet
• Use paper towel to remove
moisture
• Electrodes cracked or broken
“sparks at crack”
• Replace cracked or broken
electrodes
www.barbecook.com | 21
FR
GUIDE D’ASSEMBLAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
Lisez ce guide jusqu’au bout avant d’utiliser l’appareil et conservez-le pour consultation ultérieure !
IL NE FAUT PAS UTILISER DES PIERRES DE LAVE AVEC CE BARBECUE.
AVERTISSEMENT
Le simple fait d’ignorer ces instructions peut provoquer un feu ou une explosion.
Il est de votre responsabilité de veiller à ce que votre appareil soit bien monté, bien installé et bien entretenu.
Le fait de ne pas suivre les instructions de ce manuel peut provoquer de graves blessures et/ou endommager le
matériel.
Toute modification du barbecue est dangereuse et interdite.
POUR VOTRE SECURITE
Si vous détectez une odeur de gaz:
1. Coupez immédiatement l’alimentation en gaz de l’appareil.
2. Éteignez toute flamme nue.
3. Ouvrez le couvercle.
4. Si l’odeur persiste, contactez immédiatement votre fournisseur de gaz ou le service des incendies.
5. Ne rangez pas d’essence ni d’autres liquides ou vapeurs inflammables près du barbecue ou de tout autre
appareil ménager.
6. Si vous avez une bonbonne de gaz additionnelle, gardez-la loin du barbecue ou de tout autre appareil ménager.
AVERTISSEMENT
Suivez attentivement la marche à suivre pour détecter les fuites de gaz avant d’utiliser le barbecue, même s’il a
été assemblé par le détaillant. Ne tentez jamais d’allumer le barbecue sans avoir d’abord lu la section ‘Allumage’
du présent guide.
CE BARBECUE EST CONÇU POUR ETRE UTILISE A L’EXTERIEUR SEULEMENT.
G A RAN TIE
Votre barbecook® est garanti deux ans à partir de la date d’achat du barbecue, contre tout vice de fabrication et
pour autant qu’il soit utilisé selon les spécifications de ce mode d’emploi. Le reçu ou le ticket de caisse du commerçant tient lieu de garantie.
Cette garantie se limite à la réparation ou au remplacement des pièces qui s’avèrent défectueuses à la suite d’un
usage normal.
Cette garantie ne s’applique pas aux défaillances qui résultent d’une mauvaise installation, d’une utilisation inappropriée, du démontage, d’une modification, d’un usage abusif, d’une négligence, d’un accident, d’une tornade,
d’un ouragan, d’un tremblement de terre ou encore d’un manque d’entretien ou de nettoyage.
22 | www.barbecook.com
I NSTAL L AT I O N
Cet appareil doit être installé conformément à tous les règlements en vigueur.
A
AVERTISSEMENTS ADDITIONNELS
Distance minimale des matériaux combustibles :
• 76 cm du côté du foyer, 76 cm de l’arrière du foyer (Voir illustration A).
• Gardez toujours la zone environnante propre et n’y laissez aucune matière combustible telle que de
l’essence, du liquide inflammable, du papier ou des linges huileux.
• N’utilisez pas le barbecue sous une structure en porte-à-faux ou non protégée.
• Cet appareil est conçu pour un usage extérieur seulement et ne doit pas être utilisé sur un bateau ni dans
un véhicule récréatif.
• Utilisez ce barbecue à l’extérieur, dans un endroit bien aéré, à au moins 3 m de toute habitation ou structure.
• Ne l’utilisez ni dans un garage ni dans un endroit clos.
• Ne laissez jamais le barbecue fonctionner sans surveillance.
• N’obstruez pas la combustion ni le passage de l’air autour du barbecue.
• N’utilisez pas le barbecue si vous êtes sous l’influence de la drogue ou de l’alcool.
• Ne rangez pas de bonbonne de gaz (pleine ou vide) à proximité du barbecue.
• Attention : des parties accessibles peuvent être très chaudes ! Eloignez les jeunes enfants !
• Ne déplacez pas l’appareil lors de son fonctionnement.
BONBONNE DE GAZ
N’utilisez qu’une bonbonne de gaz conforme à toutes les normes et exigences nationales. Veillez à ce que la
bonbonne soit en mesure de diffuser suffisamment de gaz pour rencontrer les exigences du modèle dont vous
disposez.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Gardez la bonbonne toujours en position verticale.
Manipulez toujours les robinets de la bonbonne avec soin.
Ne jamais connecter une bonbonne de gaz sans détendeur au barbecue.
Fermez les robinets de la bonbonne de gaz après usage.
Si l’appareil n’est pas muni d’un support bouteille, la bonbonne doit être placée au niveau du sol, près de
l’appareil.
Ne branchez jamais de bonbonne non certifiée au barbecue.
Ne jamais placer la bonbonne de réserve ou bonbonne vide sous l’appareil ou près de l’appareil lorsqu’il
fonctionne.
N’exposez jamais la bonbonne à une chaleur excessive ou aux rayons intenses du soleil.
N’insérez jamais de corps étranger dans le raccord de la bouteille, car vous risqueriez d’endommager la
soupape. Une soupape endommagée pourrait laisser fuir le gaz, ce qui accroîtrait les risques d’explosion,
d’incendie, de dommages matériels, de blessures graves ou mortelles.
www.barbecook.com | 23
TRANSPORT ET ENTREPOSAGE DE LA BOUTEILLE
La bonbonne de gaz ne présente aucun danger pourvu qu’elle soit utilisée adéquatement. Si elle est utilisée
incorrectement, elle pourrait exploser ou prendre feu, et causer des blessures graves et des dommages matériels
importants.
Pour réduire les risques:
• Ne rangez jamais la bonbonne dans un endroit clos tel un garage et assurez-vous que l’endroit choisi est
bien aéré.
• Ne rangez pas la bonbonne près d’appareils ménagers ni dans des endroits qui pourraient devenir chauds,
comme un véhicule ou bateau.
• Gardez la bonbonne hors de portée des enfants.
• Transportez et rangez toujours la bonbonne dans une position verticale, ne pas tourner sur le côté
• Ne fumez pas à proximité de la bouteille, surtout durant le transport dans un véhicule.
T UYAU E T D E T E N D E U R
Le tuyau et le détendeur ne sont pas fournis par le fabricant. Vous devez utiliser un ensemble tuyau/détendeur
reconnu et conforme aux normes locales/nationales et adapté au type de gaz et aux pressions apparaissant sur
la fiche signalétique de l’appareil. Le tuyau doit être le plus court possible.
• Ne branchez jamais ce barbecue à une alimentation sans détendeur. Ne modifiez d’aucune façon le détendeur et le tuyau.
• Avant chaque utilisation, vérifiez l’état du tuyau pour vous assurer qu’il ne présente aucune craquelure,
brûlure ni coupure ou usures éventuelles. S’il est endommagé, remplacez le tuyau avant d’utiliser le barbecue, selon les normes.
• Assurez-vous qu’aucune graisse ni autre substance chaude ne coule sur le tuyau, et que ce dernier n’est en
contact avec aucune pièce chaude du barbecue.
• Le raccord du détendeur doit être protégé lorsqu’il n’est pas branché à une bouteille.
• Assurez-vous qu’il n’est jamais frappé ni traîné sur le sol, car une simple égratignure pourrait compromettre
l’étanchéité de la connexion.
• Ne pas tordre le tuyau lorsque vous branchez ou débranchez la bouteille.
• La longueur maximum du tube est d’environ 1,5 m.
T ES T D E F U I T E
B
C
D
Remarque : le détendeur peut différer quelque peu de celui-ci.
Vous DEVEZ faire un “essai d’étanchéité” :
• Avant d’allumer le barbecue pour la première fois.
• Chaque fois que la bonbonne est remplie, ou qu’une pièce est remplacée.
• Au moins une fois par an, de préférence au début de la saison.
• Après une longue période d’entreposage ou de non-utilisation.
L’essai d’étanchéité doit être effectué à l’extérieur, à l’écart de toute source de chaleur, de toute flamme nue et
de tout liquide inflammable. Ne fumez jamais durant l’essai d’étanchéité. Utilisez simplement une solution moitié
eau, moitié savon liquide pour détecter les fuites. N’utilisez jamais une allumette ou une flamme nue.
24 | www.barbecook.com
L’étanchéité doit être vérifiée aux endroits suivants :
• La valve et les filets de la bonbonne (illustration C).
• Toutes les soudures de la bonbonne (illustration B).
• Le raccord du détendeur et la connexion à la bonbonne (illustration C).
• Toutes les connexions du tuyau (illustration D).
1. Une fois que la bonbonne pleine est raccordée au barbecue et que les commandes des brûleurs
sont sur la position « OFF », tournez lentement la valve de la bonbonne d’environ un tour.
2. Trempez un pinceau dans l’eau savonneuse et badigeonnez tous les endroits susmentionnés et indiqués sur les illustrations B, C et D.
3. Des bulles apparaîtront s’il y a une fuite de gaz.
4. Dans un tel cas, resserrez les connexions où des bulles sont apparues et refaites l’essai (refermez la
valve de la bonbonne pendant que vous resserrez les connexions).
5. Refermez la valve de la bonbonne et assurez-vous que les commandes des brûleurs sont sur la
position “OFF”.
6. Si vous ne réussissez pas à arrêter une fuite, n’utilisez pas le barbecue. Fermez la valve de la
bouteille, débranchez la bonbonne du barbecue et contactez un technicien qualifié pour réparer les
appareils à gaz ou votre détaillant de gaz.
AVAN T L A P R E M I E R E U T I L I S AT I ON
Avant d’utiliser votre barbecue, prenez le temps de lire et de bien comprendre tous les renseignements qui figurent dans le présent guide et assurez-vous :
•
•
•
•
•
Que le barbecue a été assemblé correctement.
Qu’il n’y a aucune fuite de gaz (voir la section «Essai d’étanchéité»).
Que les brûleurs sont bien installés (la valve doit être engagée dans le venturi) et qu’ils ne sont pas obstrués.
Qu’aucun tuyau de gaz ni cordon électrique ne touche aux surfaces qui deviendront chaudes.
Que le barbecue est situé dans un endroit qui ne présente aucun danger (voir la section «Installation»).
AVERTISSEMENT
Risques naturels – araignées et autres insectes :
durant le transport ou l’entreposage, il arrive que des araignées
et autres insectes pénètrent dans les venturis et y fassent leur
nid, ce qui pourrait obstruer le passage du gaz dans le venturi et
produire une flamme jaune ou simplement empêcher le brûleur
de s’allumer. L’obstruction pourrait même faire brûler le gaz à
l’extérieur du venturi, ce qui pourrait sérieusement endommager
le barbecue. Si cela se produit, fermez la valve de la bonbonne et
laissez refroidir le barbecue. Une fois que le barbecue est refroidi,
F
sortez le brûleur en question et nettoyez l’intérieur du venturi avec
une brosse ou un cure-pipe. Réinstallez le brûleur en vous assurant que la valve est engagée dans le venturi. Les venturis des brûleurs doivent être nettoyés périodiquement,
surtout au début de la saison.
Remarque : les dommages causés par des venturis obstrués ne sont pas couverts par la garantie.
A LL U M AGE
• Ouvrez toujours le couvercle avant d’allumer le barbecue.
• Ne vous penchez jamais directement au-dessus du barbecue lors de l’allumage.
• Assurez-vous que toutes les commandes des brûleurs sont sur la position «OFF », puis ouvrez lentement la
valve de la bonbonne de gaz. Avant d’ouvrir la commande d’un brûleur et d’allumer le barbecue, attendez
environ cinq secondes pour permettre à la pression de se stabiliser.
www.barbecook.com | 25
ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL
• Important : Allumez un brûleur à la fois.
• Une fois qu’un brûleur est allumé, il suffit de mettre la commande du brûleur adjacent sur la position “HIGH”
pour l’allumer.
• Ne jamais allumer tout les brûleurs à la fois.
ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL AVEC L’ALLUMEUR
•
•
•
•
•
Ouvrez le couvercle du barbecue.
Ouvrez la valve de la bonbonne de gaz.
Tournez la commande du brûleur tout en appuyant dessus et mettez-la sur la position “HIGH”.
Appuyer sur le bouton d’allumage jusqu’à faire jaillir des étincelles
Si le brûleur ne s’allume pas après trois tentatives, fermez le gaz et attendez cinq minutes avant d’essayer
à nouveau, de façon à laisser au gaz le temps de se disperser. Faites une nouvelle tentative en répétant les
étapes précédentes.
• Si le brûleur ne s’allume toujours pas, consultez le guide de dépannage ou allumez-le avec une longue allumette.
G
CONTROLE VISUEL DES FLAMMES DES BRULEURS
• Si les flammes du brûleur sortent du barbecue pendant
l’utilisation,
fermer immédiatement la commande du brûleur. Attendre 5
minutes pour clarifier le gaz avant de rallumer le brûleur. Si le
problème persiste, consulter le guide de dépannage.
• Inspecter visuellement les flammes à chaque allumage. Une
bonne flamme devrait être plutôt bleue avec un peu de jaune
à l’extrémité. Si la flamme est anormalement petite ou plutôt
jaune, éteindre le barbecue et vérifier les tubes venturi en cas
d’obstruction, ou consulter le guide de dépannage.
HIGH
LOW
POUR ETEINDRE LE BARBECUE
• Fermez la valve de la bouteille.
• Mettez la commande du brûleur sur la position “OFF”.
Il est important de fermer la valve de la bonbonne en premier, car il sera plus facile d’allumer le barbecue la prochaine fois, et vous éviterez de laisser du gaz sous pression dans le système.
26 | www.barbecook.com
CO N S E IL S D ’ U T I L I S AT I O N D U BA RBE C U E
PREMIERE UTILISATION
Avant d’utiliser le barbecue pour la première fois, allumez-le et faites-le chauffer sur “HIGH”, le couvercle fermé,
pendant 15 minutes. N’ouvrez pas le couvercle pendant cette procédure. Ouvrez le couvercle et continuez à
réchauffer pendant 5 minutes. Les résidus de fabrication devraient alors être brûlés.
PREPARATION
Le barbecue devrait toujours être préchauffé avant d’y placer les aliments. Fermez le couvercle et réchauffez la
surface de cuisson pendant dix minutes ou moins sur “HIGH”,. Si les aliments doivent être cuits à basse température, réglez les commandes des brûleurs en conséquence avant de déposer les aliments sur les grilles.
TEMPS DE CUISSON
Le temps de cuisson est influencé par de nombreux facteurs, dont la nature et l’épaisseur des aliments, et même
la température extérieure. Avec l’expérience, il vous sera plus facile de déterminer le temps de cuisson.
FLAMBEES
Les flambées sont normales dans un barbecue et elles contribuent à accroître la saveur des aliments. Toutefois,
si elles sont trop importantes, elles peuvent faire grimper la température du barbecue et entraîner l’accumulation
de graisse, ce qui accroît les risques d’incendie. Pour contrôler les flambées :
• Coupez l’excédent de gras des steaks et autres pièces de viande rouge.
• Cuisez le porc et le poulet à une température moins élevée.
• Assurez-vous que le trou d’écoulement de la graisse n’est pas bouché et que le contenant à graisse n’est
pas plein.
• Fermez le couvercle et réglez les brûleurs à la température la plus basse possible.
Remarque : Lorsque le couvercle est fermé, la température à l’intérieur est plus uniforme et le barbecue consomme moins de gaz.
AVERTISSEMENT
• Ne laissez jamais le barbecue fonctionner sans surveillance, surtout s’il y a des enfants ou animaux à proximité.
• Veillez à toujours l’utiliser de façon sécuritaire.
• Ne le déplacez jamais pendant la cuisson.
• Ne pas utiliser de bois ou de charbon de bois.
• Ne pas utiliser des briquettes de céramique.
www.barbecook.com | 27
NETTO YAG E E T E N T R E T I E N
Pour prolonger la durée utile de votre barbecue, effectuez les vérifications suivantes au moins une fois par an,
surtout au début de la saison. Achetez une housse barbecook® pour le protéger.
GRILLES
Huilez légèrement les grilles pour empêcher les aliments de coller. Après chaque utilisation, laissez refroidir le
barbecue puis nettoyez les grilles avec une brosse non abrasive. Les grilles peuvent être nettoyées avec le nettoyant pour émail barbecook®, un détergent doux ou du bicarbonate de soude. N’utilisez pas de nettoyant pour
four.
BRULEURS ET VENTURIS
Les brûleurs et les venturis doivent être retirés du barbecue et nettoyés au moins deux fois par an. Enlevez la
saleté et la rouille et nettoyez bien les venturis. Servez-vous d’un fil métallique pour nettoyer l’orifice du venturi.
Assurez-vous que le fond du barbecue est propre et qu’aucun des trous n’est obstrué. Réinstallez le brûleur
exactement comme il était en vous assurant que le venturi est bien centré sur la sortie de la valve. Si l’un des
brûleurs est endommagé ou perforé par la rouille, remplacez-le.
ENTR E P O S A G E
Le barbecue doit être remisé durant l’hiver. Voici quelques conseils à ce sujet:
• Retirez et nettoyez les brûleurs et les grilles (huilez légèrement les grilles après le nettoyage), enveloppez-les
dans du papier et rangez-les à l’intérieur.
• Le barbecue peut être recouvert d’une housse barbecook® et remisé à l’extérieur.
• La bonbonne ne doit jamais être remisée dans un endroit clos.
Lorsque vous n’utilisez pas votre barbecue, fermez toujours la valve de la bonbonne et rangez le barbecue ainsi
que la bonbonne à l’extérieur, dans un endroit bien aéré. Ne l’entreposez pas dans un garage, ni à proximité
d’une source de chaleur. Si vous tenez à remiser le barbecue à l’intérieur, retirez la bonbonne de gaz et laissez-la
à l’extérieur, dans un endroit bien aéré, et assurez-vous que le capuchon de sûreté est bien vissé sur la valve.
28 | www.barbecook.com
G UI D E D E D E PA N N A G E
Problème
Cause possible
Solution
Impossible d’allumer le brûleur
(avec l’allumeur ou une allumette)
• Venturi obstrué
• Nettoyer le venturi
Chaleur insuffisante
• Valve de la bonbonne de gaz
ou valve d’alimentation en gaz
fermée.
• Ouvrir la valve de la bonbonne de
gaz ou la valve d’alimentation en
gaz.
• Venturi mal installé sur la valve
• Réinstaller le venturi sur la valve
• Orifices du brûleur obstrués
• Déboucher les orifices ou remplacer le brûleur
• Bonbonne vide ou presque vide
• Remplir la bouteille
• Régulateur mal vissé sur la
bouteille
• Serrer le raccord du régulateur
• Redresser le tuyau d’alimentation
• Venturi partiellement obstrué
• Nettoyer le venturi
• Sel sur le brûleur
• Nettoyer le brûleur
• Fil d’allumeur mal branché
• Vérifier toutes les connexions
• Électrode d’allumeur brisée
• Mauvaise mise à la masse
• Vérifier l’assemblage de la boîte
de jonction, du brûleur et de
l’allumeur
• Allumeur défectueux
• Remplacer l’allumeur
• Temps venteux
• Orienter le barbecue de sorte que
l’arrière soit face au vent
• Bonbonne presque vide
• Remplir la bouteille
• Aliments trop gras
• Couper l’excédent de gras ou
réduire la chaleur
• Trou d’écoulement bouché
• Nettoyer le boîtier du barbecue et
le brûleur
• Système de cuisson mal placé
• Placer le système de cuisson
adéquatement
Flammes derrièrele panneau de
commande
• Venturis bouchés
• Couper immédiatement le gaz,
laisser refroidir le barbecue et
déboucher les venturis
Bourdonnementdu régulateur
• Situation temporaire causée
par une température élevée à
l’extérieur et une bonbonne
pleine
• Phénomène normal qui ne
présente aucun problème ni
danger
Flamme incomplète
• Brûleur bouché, rouillé ou perforé
• Nettoyer ou remplacer le brûleur
Impossible d’installerle réchaud
• Espacement des tiges trop grand
ou trop petit
• Les tiges du réchaud sont ajustables. Courber les tiges pour
qu’elles s’insèrent dans les trous
prévus.
Flammes jaunes
Impossible d’allumerle brûleur avec
l’allumeur
Flammes jaillissantdu dessous
Chaleur et flambéesexcessives
www.barbecook.com | 29
DI A G N O S T I C D E PA N N E A L L U M E U R É L E C T RON I QU E
Problème
Il n’apparaît d’étincelle à aucune
des électrodes lorsqu’on appuie
sur le bouton d’allumage ;
Le module à étincelles ne produit
aucun bruit
Cause possible
Action correctrice
• Mise en place incorrecte de la
pile
• Mettre en place la pile en veillant à ce que les pôles « + » et «
- » soient correctement orientés, le pôle « + » vers le haut et
le pôle « - » vers le bas.
• Pile épuisée
• Remplacer la pile par une pile
AA neuve
• Montage incorrect du bouton
• Dévisser le montage du bouton,
puis réinstaller, en s’assurant
que les fils sont alignés et engagés à fond
• Module à étincelle défectueux
• Remplacer le module à étincelle
Il n’apparaît d’étincelle à aucune
des électrodes lorsqu’on appuie
sur le bouton d’allumage ;
Un bruit est perçu provenant du
module à étincelles
• La connexion des fils de sortie
est incomplète
• Enlever et raccorder toutes les
connexions de sortie au niveau
du module et des électrodes
Des étincelles jaillissent, mais pas
à toutes les électrodes ou pas à
pleine intensité.
• La connexion des fils de sortie
est incomplète
• Retirer et remettre en place
toutes les connexions de sortie
au niveau du module et des
électrodes
• Arc électrique vers le gril, détourné du brûleur
• Si des étincelles sont observées
ailleurs que sur un brûleur, il se
peut que les fils soient endommagés. Remplacer les fils.
• Pile faible
• Remplacer la pile par une pile
AA neuve
• Électrodes humides
• Essuyer l’humidité à l’aide d’une
serviette en papier
• Électrodes fissurées ou cassées (étincelles au niveau de la
fissure)
• Remplacer les électrodes fissurées ou cassées
30 | www.barbecook.com
D
MONTAGE-, BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG
Lesen Sie dieses Handbuch vor Inbetriebnahme des Geräts aufmerksam durch und bewahren Sie es
sorgfältig auf !
BEI DIESEM GASGRILL SIND LAVASTEINE ÜBERFLÜSSIG.
WARNHINWEIS
Falls diese Anweisungen nicht beachtet werden, besteht Brand- oder Explosionsgefahr!
Sie sind dafür verantwortlich, dass der Apparat ordnungsgemäß aufgebaut, installiert und instand gehalten wird.
Wenn die Anweisungen in diesem Handbuch nicht beachtet werden, kann es zu ernsten Verletzungen und/oder
Materialschäden kommen.
Jegliche Umrüstung und Änderung des Grills ist gefährlich und verboten!
ZU IHRER EIGENEN SICHERHEIT
Falls Sie Gasgeruch bemerken :
1. Sofort die Gaszufuhr des Apparats unterbrechen.
2. Offene Flammen löschen.
3. Den Deckel öffnen.
4. Falls der Gasgeruch weiterhin festzustellen ist, wenden Sie sich unverzüglich an Ihren Gaslieferanten oder
die Feuerwehr.
5. Niemals Benzin oder andere leicht entzündliche Flüssigkeiten oder Gase in Nähe des Grills oder eines anderen Haushaltsgerätes aufbewahren.
6. Falls Sie eine zusätzliche Gasflasche besitzen, bewahren Sie diese weit entfernt vom Grill und allen anderen
Haushaltsgeräten auf.
WARNHINWEIS
Beachten Sie aufmerksam die angegebene Vorgehensweise, um vor Benutzung des Grills Gaslecks aufzuspüren,
selbst wenn der Grill vom Händler zusammengebaut wurde. Versuchen Sie niemals, den Grill anzuzünden, bevor
Sie den Abschnitt “Anzünden” im vorliegenden Handbuch gelesen haben.
DIESER GRILL DARF AUSSCHLIESSLICH IM FREIEN VERWENDET WERDEN.
G A RAN TIE
Auf Ihr barbecook® genießen Sie eine zweijährige Garantie (ab Kaufdatum) gegen alle Fertigungsmängel und
insofern der Grill gemäß der vorliegenden Bedienungsanleitung verwendet wird. Die Quittung oder der Kassenzettel des Händlers gelten als Garantiebeleg.
Diese Garantie ist auf die Reparatur oder die Auswechslung der Teile beschränkt, die sich bei normaler Nutzung
als fehlerhaft erweisen.
Diese Garantie gilt nicht für Defekte, die auf eine falsche Installation, unsachgemäße Nutzung, Demontage,
Umänderung, missbräuchliche Nutzung, Nachlässigkeit, Unfall, Tornado, Orkan, Erdbeben oder mangelhafte
Instandhaltung oder Reinigung zurückzuführen sind.
www.barbecook.com | 31
I NSTAL L AT I O N
Der Apparat muss gemäß allen geltenden Vorschriften installiert werden.
A
ZUSÄTZLICHE WARNHINWEISE
Mindestabstand von brennbarem Material :
• 76 cm seitlich vom Herd, 76 cm an der Rückseite des Herds (siehe Abbildung A).
• Halten Sie den umliegenden Bereich immer sauber und lassen Sie kein brennbares Material wie Benzin,
flammbare Flüssigkeiten, Papier oder ölige Lappen herumliegen.
• Verwenden Sie den Grill niemals unter einer fliegend gelagerten oder nicht geschützten Struktur.
• Dieser Apparat darf ausschließlich im Freien verwendet werden und darf nicht auf einem Boot oder in
einem Freizeitfahrzeug benutzt werden.
• Den Grill ausschließlich im Freien an einer gut belüfteten Stelle benutzen, mindestens 3 m von gleich
welchem Haus oder Bauwerk entfernt.
• Niemals in einer Garage oder einem geschlossenen Raum verwenden.
• Niemals den Grill unbeaufsichtigt lassen.
• Niemals die Verbrennung oder den freien Luftzug um den Grill behindern.
• Den Grill niemals unter Einfluss von Alkohol oder Drogen verwenden.
• Niemals eine (leere oder volle) Gasflasche in Nähe des Grills aufstellen.
• Achtung: bestimmte Teile können sehr heiß sein! Kleine Kinder vom Grill fernhalten!
• Den Apparat niemals während des Betriebs bewegen.
G A S F L ASC H E
Ausschließlich Gasflaschen verwenden, die allen Normen und nationalen Vorschriften entsprechen. Darauf
achten, dass die Gasflasche ausreichend Gas für die Anforderungen Ihres Grillmodells ausgeben kann.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Die Gasflasche immer senkrecht aufstellen.
Die Hähne der Gasflasche immer vorsichtig handhaben.
Niemals eine Gasflasche ohne Druckminderventil an den Grill anschließen.
Die Hähne der Gasflasche nach Benutzung wieder verschließen.
Falls der Apparat nicht mit einer Stützvorrichtung für die Flasche versehen ist, muss die Flasche ebenerdig
in Nähe des Apparats aufgestellt werden.
Niemals eine nicht zertifizierte Gasflasche an den Grill anschließen.
Niemals die Reserveflasche oder eine leere Gasflasche unter den Apparat oder in Nähe des Apparats aufstellen, wenn dieser in Betrieb ist.
Die Gasflasche niemals übermäßiger Hitze oder direkter Sonneneinstrahlung aussetzen.
Niemals Fremdkörper in den Anschluss der Flasche einführen, da hierdurch das Ventil beschädigt werden
könnte. Ein beschädigtes Ventil kann dazu führen, dass Gas austritt, wodurch die Gefahr einer Explosion oder
eines Brands sowie das Risiko von Materialschäden und ernsten oder sogar tödlichen Verletzungen ansteigen.
32 | www.barbecook.com
TRANSPORT UND LAGERUNG DER GASFLASCHE
Bei sachgemäßer Verwendung stellt eine Gasflasche keinerlei Gefahr dar. Bei unsachgemäßer Benutzung kann
sie explodieren oder Feuer fangen und zu ernsten Verletzungen und beträchtlichen Sachschäden führen.
Zur Minimierung der Risiken :
• Die Flasche niemals in einem geschlossenen Raum (z.B. Garage) aufbewahren und sicherstellen, dass der
gewählte Ort gut belüftet ist.
• Die Gasflasche niemals in Nähe von Haushaltsgeräte oder an Stellen aufstellen, die sich aufheizen können,
z.B. ein Fahrzeug oder Boot.
• Die Gasflasche außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
• Die Flasche immer in aufrechter Stellung transportieren und aufstellen, nicht auf die Seite legen
• Nicht in Nähe der Gasflasche rauchen, besonders nicht während des Transports in einem Fahrzeug.
SCH L AU C H U N D D R U C K M I N D E R V E N T I L
Der Schlauch und das Druckminderventil werden nicht vom Hersteller mitgeliefert. Sie müssen ein anerkanntes
Schlauch/Druckminderventil-System verwenden, das den lokalen und nationalen Normen entspricht und an die
Gasart sowie die Drücke angepasst ist, die auf dem Datenblatt des Apparats angegeben sind. Der Schlauch
muss möglichst kurz sein.
• Den Grill niemals an eine Gasversorgung ohne Druckminderventil anschließen. Das Druckminderventil und
der Schlauch dürfen auf gar keinen Fall irgendwie abgeändert werden.
• Vor jeder Benutzung den Zustand des Schlauchs überprüfen, um sicherzustellen, dass er keinerlei Risse,
Verbrennungen, Schnitte oder Abnutzungserscheinungen aufweist. Falls er beschädigt ist, muss der
Schlauch vor Benutzung des Grills ordnungsgemäß ausgewechselt werden.
• Vergewissern Sie sich, dass kein Fett und keine andere heiße Substanz auf den Schlauch tropft und dass
dieser mit keinem heißen Teil des Grills in Berührung kommt.
• Der Anschluss des Druckminderventils muss fest verschlossen werden, wenn er nicht mit einer Gasflasche
verbunden ist.
• Stellen Sie sicher, dass er niemals geschlagen oder über den Boden geschleift wird, da schon ein einfacher
Kratzer die Dichtheit der Verbindung beeinträchtigen kann.
• Den Schlauch niemals verdrehen, wenn Sie ihn an der Gasflasche befestigen oder von dieser entfernen.
• Die maximale Länge des Schlauches beträgt 1,5 m.
DI C H TH E I T S T E S T
B
C
D
Hinweis: das Druckminderventil kann von der Abbildung abweichen.
Sie MÜSSEN eine „Dichtheitsprüfung“ vornehmen :
• Bevor der Grill zum ersten Mal angezündet wird.
• Jedes Mal, wenn die Gasflasche gefüllt wird oder wenn ein Bauteil ausgewechselt wird.
• Mindestens einmal pro Jahr, vorzugsweise zu Beginn der Saison.
• Nach längerer Lagerung oder Nichtbenutzung.
Die Dichtheitsprüfung muss im Freien, entfernt von allen Wärmequellen, offenen Flammen und brennbaren Flüssigkeiten vorgenommen werden. Niemals während der Dichtheitsprüfung rauchen. Einfach eine Lösung verwenden, die zur Hälfte aus Wasser und zur Hälfte aus flüssiger Seife besteht, um undichte Stellen aufzuspüren.
Niemals ein Streichholz oder eine offene Flamme verwenden.
www.barbecook.com | 33
Die Dichtheit muss an den folgenden Stellen überprüft werden:
• Ventil und Gewinde der Gasflasche (Abbildung C).
• Sämtliche Schweißnähte der Flasche (Abbildung B).
• Anschluss des Druckminderventils und Verbindung mit der Gasflasche (Abbildung C).
• Sämtliche Anschlüsse des Schlauchs (Abbildung D).
1. Nachdem die volle Gasflasche an den Grill angeschlossen wurde und die Brennerregler in die Position „OFF“
gesetzt wurden, langsam das Ventil der Gasflasche um etwa eine Drehung öffnen.
2. Einen Pinsel in die Seifenlauge eintauchen und alle oben angegebenen und in den Abbildungen B, C und D
aufgezeigten Stellen bestreichen.
3. Falls Gas austritt, sind Bläschen zu sehen.
4. In diesem Fall alle Verbindungsstellen, an denen Bläschen zu sehen sind, erneut fest anschließen und den Test
wiederholen (das Ventil der Gasflasche schließen, während die Verbindungen wieder angeschlossen werden).
5. Das Ventil der Gasflasche wieder schließen und sicherstellen, dass alle Brennerregler in der Position „OFF“
stehen.
6. Falls es Ihnen nicht gelingt, eine undichte Stelle zu schließen, dürfen Sie den Grill nicht verwenden. Schließen
Sie das Ventil der Gasflasche, trennen Sie die Gasflasche vom Grill und setzen Sie sich mit einem für die Reparatur von gasbetriebenen Apparaten qualifizierten Techniker oder mit Ihrem Gaslieferanten in Verbindung.
VOR DER ERSTEN BENUTZUNG
Bevor Sie Ihren Grill benutzen, sollten Sie sich die Zeit nehmen und sämtliche Anweisungen und Informationen im
vorliegenden Handbuch aufmerksam durchlesen und begreifen. Sie sollten sich vergewissern :
• Dass der Grill korrekt zusammengebaut wurde.
• Dass es keine undichten Stellen gibt, an denen Gas austritt (siehe Abschnitt „Dichtheitsprüfung“).
• Dass die Brenner korrekt installiert sind (das Ventil muss fest in die Venturidüse eingedrückt sein– Abbildung
E) und dass sie nicht verstopft sind (Abbildung F).
• Dass kein Gasschlauch und kein Stromkabel mit den Flächen in Kontakt ist, die bei Benutzung des Grills
heiß werden.
• Dass der Grill an einem ungefährlichen Ort aufgestellt ist (siehe Abschnitt „Installation“).
WARNHINWEIS
Natürliche Gefahren – Spinnen und andere Insekten:
Während des Transports oder der Lagerung kann es vorkommen, dass sich Spinnen oder andere Insekten in den Venturidüsen
einnisten, wodurch der freie Strom des Gases durch die Düse
behindert werden kann, so dass eine gelbe Flamme entsteht oder
der Brenner sich überhaupt nicht anzünden lässt. Aufgrund der
Verstopfung kann sogar Gas außerhalb der Venturidüse brennen,
F
was den Grill ernsthaft beschädigen kann. Falls dies auftritt, das
Ventil der Flasche schließen und den Grill abkühlen lassen. Nachdem der Grill abgekühlt ist, den fraglichen Brenner ausbauen und die Innenseite der Venturidüse mit einer Bürste
oder einem Pfeifenreiniger säubern. Den Brenner wieder einbauen und sicherstellen, dass das Ventil sicher in die
Venturidüse eingedrückt ist. Die Venturidüsen der Brenner müssen regelmäßig gereinigt werden, besonders zu
Beginn der Saison.
Hinweis: Schäden aufgrund von verstopften Venturidüsen sind von der Garantie ausgeschlossen!
A NZ Ü N D E N
• Immer den Deckel öffnen, bevor Sie den Grill anzünden.
• Beugen Sie sich niemals beim Anzünden direkt über den Grill.
• Vergewissern Sie sich immer, dass die Brennerregler in der Position „OFF“ stehen. Öffnen Sie dann langsam
das Ventil der Gasflasche. Bevor Sie den Regler eines Brenners öffnen und den Grill anzünden, sollten Sie
etwa fünf Sekunden warten, damit der Druck sich stabilisieren kann.
34 | www.barbecook.com
ANZÜNDEN DES HAUPTBRENNERS
• Wichtig: Immer nur einen Brenner auf einmal anzünden.
• Nachdem ein Brenner angezündet wurde, braucht nur der Regler des daneben angeordneten Brenners auf
„HIGH“ gesetzt zu werden, um diesen Brenner anzuzünden.
• Entzünden Sie niemals alle Brenner gleichzeitig.
ANZÜNDEN DES HAUPTBRENNERS MIT DER ZÜNDVORRICHTUNG
•
•
•
•
•
Den Deckel des Grills öffnen.
Das Ventil der Gasflasche öffnen.
Den Regler des Brenners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen.
Drücken die den Zündknopf bis Funken entstehen
Falls der Brenner nach drei Versuchen nicht zündet, die Gaszufuhr unterbrechen, fünf Minuten warten und
erneut versuchen. So hat das Gas ausreichend Zeit, sich zu verflüchtigen. Versuchen Sie einen zweiten
Zündvorgang, indem Sie obenstehende Schritte wiederholen.
• Falls der Brenner immer noch nicht zündet, lesen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“ oder zünden Sie den
Brenner mit einem langen Streichholz.
G
ANZÜNDEN DES HAUPTBRENNERS MIT EINEM STREICHHOLZ
Links und rechts unten am Gehäuse des Grills befindet sich ein kleines Loch, durch das der Grill angezündet
werden kann. Gehen Sie wie folgt vor.
•
•
•
•
Den Deckel des Grills öffnen.
Ein brennendes Streichholz durch das Loch einführen und bis etwa 13mm an den Brenner heranführen.
Das Ventil der Gasflasche öffnen.
Den Regler des Brenners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen. Der Brenner sollte nun zünden.
Falls er nach fünf Sekunden noch immer nicht gezündet hat, die Gaszufuhr unterbrechen, fünf Minuten
warten und erneut versuchen. So hat das Gas ausreichend Zeit, sich zu verflüchtigen.
• Versuchen Sie einen zweiten Zündvorgang, indem Sie obenstehende Schritte wiederholen. Falls der Brenner
immer noch nicht zündet, lesen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“.
SICHTKONTROLLE DER FLAMMEN DER BRENNER
• Falls die Flammen des Brenners während der Benutzung aus
dem Grill hervortreten, sofort die Brennerregler schließen.
Fünf Minuten warten, damit das Gas sich verflüchtigen kann,
bevor Sie den Brenner erneut zünden. Falls das Problem
weiterhin besteht, den Abschnitt „Fehlersuche“ lesen.
• Die Flammen bei jedem Anzünden einer Sichtprüfung unterziehen. Eine gute Flamme muss eher blau aussehen, mit
einem dünnen gelben Rand. Falls die Flamme anormal klein
oder eher gelblich ist, den Grill ausdrehen und die Venturidüsen auf Verstopfungen prüfen oder den Abschnitt „Fehlersuche“ lesen.
HIGH
LOW
AUSDREHEN DES GRILLS
www.barbecook.com | 35
• Das Ventil der Gasflasche schließen.
• Die Brennerregler in die Position „OFF“ setzen.
Es ist wichtig, zunächst das Ventil der Gasflasche zu schließen, da es somit einfacher ist, den Grill beim nächsten
Mal wieder anzuzünden. Außerdem wird hierdurch vermieden, dass sich weiterhin Gas unter Druck im System
befindet.
T I P P S Z U R B E N U T Z U N G D E S GR I L L S
ERSTE BENUTZUNG
Bevor Sie den Grill zum ersten Mal benutzen, den Grill anzünden und in der Position „HIGH“ bei geschlossenem
Deckel 15 Minuten lang aufheizen lassen. Den Deckel öffnen und weitere 5 Minuten aufheizen lassen. Hierdurch
werden eventuell vorhandene Fertigungsrückstände verbrannt.
VORBEREITUNG
Der Grill sollte immer vorgeheizt werden, bevor Grillgut aufgelegt wird. Schließen Sie den Deckel und heizen Sie
die Kochfläche mindestens zehn Minuten lang in der Position „HIGH“ vor. Falls das Grillgut bei niedriger Temperatur gegart werden soll, sollten Sie die Brenner dementsprechend einstellen, bevor Sie das Grillgut auf die Roste
legen.
GARZEIT
Die Garzeit wird durch zahlreiche Faktoren beeinflusst, darunter die Art und die Dicke des Grillguts und sogar die
Außentemperatur. Mit zunehmender Erfahrung wird es Ihnen immer leichter fallen, die Garzeit festzustellen.
AUFFLACKERNDE FLAMMEN
Aufflackernde Flammen sind bei einem Grill normal und tragen zum guten Geschmack des Grillguts bei. Falls
die Flammen jedoch zu häufig auflodern, kann dies zu einer Erhöhung der Temperatur des Grills und zur Ansammlung von Fett führen, was eine erhöhte Brandgefahr bedeutet. Um dies zu vermeiden, sollten Sie:
• Überschüssiges Fett von Steaks und anderem rotem Fleisch entfernen.
• Schweine- und Hühnchenfleisch bei niedrigerer Temperatur garen.
• Sicherstellen, dass die Öffnung für ablaufendes Fett nicht verstopft ist und dass der Fettbehälter nicht voll
ist.
• Den Deckel schließen und die Brenner auf eine möglichst niedrige Temperatur einstellen.
Hinweis : Wenn der Deckel geschlossen ist, ist die Innentemperatur gleichmäßiger und verbraucht der Grill weniger Gas.
WARNHINWEIS
•
•
•
•
•
Den Grill niemals unbeaufsichtigt lassen, insbesondere wenn sich Kinder oder Tiere in der Nähe befinden.
Bei der Benutzung des Grills immer größte Vorsicht walten lassen.
Den Grill niemals während des Grillvorgangs versetzen.
Niemals Holz oder Holzkohle verwenden.
Keine Keramikbriketts verwenden.
36 | www.barbecook.com
R EI N IG U N G U N D I N S TA N D H A LT U N G
Um die Lebensdauer Ihres Grills zu verlängern, sollten Sie mindestens einmal jährlich folgende Prüfungen
vornehmen (insbesondere zu Beginn der Saison). Kaufen Sie eine barbecook®-Schutzhülle, um Ihren Grill zu
schützen.
ROSTE
Bestreichen Sie die Roste mit ein wenig Öl, um zu vermeiden, dass das Grillgut daran haftet. Lassen Sie den Grill
nach jeder Benutzung abkühlen und reinigen Sie dann die Roste mit einer nicht scheuernden Bürste. Die Roste
können mit dem Email-Reiniger von barbecook®, einem sanften Reinigungsmittel oder Natriumbikarbonat gereinigt werden. Keinen Ofenreiniger verwenden.
BRENNER UND VENTURIDÜSEN
Die Brenner und Venturidüsen müssen mindestens zweimal jährlich aus dem Grill ausgebaut und gereinigt
werden. Verschmutzungen und Rost entfernen und die Venturidüsen gründlich reinigen. Die Öffnung der Venturidüse mit einem Metalldraht säubern. Sicherstellen, dass der Boden des Grills sauber ist und keine der Öffnungen verstopft ist. Bauen Sie den Brenner exakt wieder so ein, wie er vor dem Ausbau installiert war; stellen
Sie dabei sicher, dass die Venturidüse korrekt mittig am Ventilausgang ausgerichtet ist. Falls einer der Brenner
beschädigt oder von Rost zersetzt ist, wechseln Sie ihn aus.
LA GE R U N G
Der Grill muss während des Winters gelagert werden. Es folgen einige Empfehlungen:
• Bauen Sie die Brenner und Roste aus und reinigen Sie sie (bestreichen Sie die Roste nach der Reinigung mit
ein wenig Öl), schlagen Sie sie in Papier ein und lagern Sie sie in einem Raum.
• Der Grill kann mit einer barbecook®-Schutzhülle versehen und im Freien aufbewahrt werden.
• Die Gasflasche darf niemals in einem geschlossenen Raum gelagert werden.
Wenn Sie Ihren Grill nicht verwenden, sollten Sie das Ventil der Gasflasche immer schließen und den Grill sowie
die Gasflasche im Freien lagern, an einem gut belüfteten Ort. Niemals in einer Garage oder in Nähe einer anderen
Wärmequelle lagern. Falls Sie den Grill unbedingt im Innern aufbewahren möchten, trennen Sie die Gasflasche
ab, lagern Sie diese im Freien an einem gut belüfteten Ort und vergewissern Sie sich, dass die Sicherheitsabdeckung fest auf das Ventil aufgeschraubt ist.
www.barbecook.com | 37
FEH L E R S U C H E
Problem
Mögliche Ursache
Lösung
Brenner kann nicht gezündet werden
(mit Zündvorrichtung oder Streichholz)
• Venturidüse verstopft
• Venturidüse reinigen
Unzureichende Hitze
• Ventil der Gasflasche oder Gaszufuhrventil geschlossen.
• Ventil der Gasflasche oder Gaszufuhrventil öffnen.
• Venturidüse falsch am Ventil installiert
• Venturidüse erneut auf Ventil installieren
• Öffnungen der Brenner verstopft
• Die Öffnungen öffnen oder den
Brenner auswechseln
• Flasche leer oder fast leer
• Flasche füllen
• Regler falsch auf die Flasche aufgeschraubt
• Den Anschluss des Reglers anziehen
• Den Gaszufuhrschlauch geradebiegen
• Venturidüse teilweise verstopft
• Venturidüse reinigen
• Salz auf dem Brenner
• Den Brenner reinigen
• Draht der Zündvorrichtung schlecht
angeschlossen
• Alle Anschlüsse überprüfen
• Elektrode der Zündvorrichtung
gebrochen
• Schlechte Erdung
• Montage des Anschlusskastens,
des Brenners und der Zündvorrichtung überprüfen
• Zündvorrichtung defekt
• Zündvorrichtung auswechseln
• Windiges Wetter
• Den Grill so ausrichten, dass seine
Rückseite dem Wind zugedreht ist
• Flasche fast leer
• Die Flasche füllen
• Grillgut zu fett
• Überschüssiges Fett abschneiden
oder Hitze reduzieren
• Ablauföffnung verstopft
• Gehäuse des Grills und den
Brenner reinigen
• Garsystem falsch platziert
• Das Garsystem korrekt anbringen
Flammen hinter dem Bedienfeld
• Venturidüsen verstopft
• Gaszufuhr sofort unterbrechen, Grill
abkühlen lassen und die Venturidüsen säubern
Summen des Reglers
• Zeitweilig auftretender Zustand,
verursacht durch eine hohe Außentemperatur und eine volle Gasflasche
• Normales Phänomen, das keinerlei
Problem oder Gefahr darstellt
Unvollständige Flamme
• Brenner verstopft, verrostet oder
weist ein Loch auf
• Brenner reinigen oder auswechseln
• Abstand der Stäbe zu groß oder zu
klein
• Die Stäbe des Warmhalterosts
können angepasst werden. Stäbe
krümmen, so dass sie in die dafür
vorgesehenen Öffnungen eingeführt werden können.
Gelbe Flammen
Brenner kann nicht mit Zündvorrichtung gezündet werden
Flammen lodern von unten herauf
Übermäßige Hitze und Flammenentwicklung
Warmhalterost kann nicht installiert
werden
38 | www.barbecook.com
ST ÖR U N GS B E H E B U N G E L E K T ON I S C H E Z Ü N D U N G
Problem
An keiner Elektrode entstehen
Funken während Sie den Zündknopf drücken Es entsteht kein
Geräusce aus den Zündmodulen.
Mögliche Ursache
• Die Batterien sind nicht richtig
eingelegt
• Die Batterien sind leer
An keiner Elektrode entstehen
Funkenwährend Sie den Zündknopf drücken. Es entstehen
Geräusche aus den Zündmodulen.
Es entstehen Zündfunken ,aber
nicht an allen Elektroden und/
oder nicht in voller Stärke.
Lösung
• Legen Sie die Batterien richtig
ein (vergewissern Sie sich, das
„+“ und „-„ -Pole richtig positioniert sind, den „+“Pol oben, den
„-„-Pol unten.)
• Ersetzen Sie die alten Batterien
durch neue Batterien.
• Der Zündknopf ist nicht richtig
montiert
• Entfernen Sie die Zündknopfabdeckung, de- und neumontieren
Sie diesen. Vergewissern Sie
sich, dass alle Kabel richtig positioniert und gut angeschlossen sind.
• Defektes Zündmodul
• Ersetzen Sie die Zündmoduleinheit.
• Der Zünddraht ist nicht richtig
angeschlossen
• Entfernen Sie alle Ausgangsverbindungen des Zündmodules und der Zündelektroden,
schliessen Sie diees erneut gut
an.
• Der Zünddraht ist nicht richtig
angeschlossen
•Entfernen Sie alle Ausgangsverbindungen des Zündmodules und der Zündelektroden, schliessen Sie diese
erneut gut an.
• Die Funkenbildung richtet sich
nicht zum Brenner
• Falls Sie eine Funkenbildung
festellen, welche nicht vom
Brenner herrührt, könnten
die Kabel beschädigt sein. Ersetzen Sie diese Kabel.
• Schwache Batterie
• Ersetzen Sie die alten durch
neue Batterien (AA-Grösse).
• Die Zündelektroden sind nass
• Die Zündelektroden sind gerissen oder gebrochen
(Funkenbildung an Rissen)
• Trocknen Sie die Elektroden mit
einem Papierhandtuch
• Ersetzen Sie die gerissenen
oder gebrochenen Elektroden.
www.barbecook.com | 39
NL
HANDLEIDING VOOR MONTAGE, GEBRUIK EN ONDERHOUD
Lees de handleiding voor gebruik !
HET GEBRUIK VAN LAVASTENEN IS OVERBODIG.
VOOR UW VEILIGHEID
Indien u gas ruikt :
1. Draai de gastoevoer van het toestel uit.
2. Doof ieder vuur.
3. Open het deksel.
4. Bel onmiddellijk uw gasdistributeur of de brandweer als de geur niet verdwijnt.
5. Bewaar of gebruik geen benzine of andere ontvlambare dampen en vloeistoffen in de nabijheid van dit of
enig ander toestel.
6. Berg de fles buitenshuis op in een goed verluchte ruimte.
Niet-naleving van deze instructies kan resulteren in een gevaarlijke brand of explosie. De gebruiker is verantwoordelijk voor de juiste montage en installatie en het aangewezen gebruik van deze barbecue.
Het niet opvolgen van de instructies in deze handleiding kan resulteren in ernstige lichamelijke letsels en schade.
Wijzigingen aan de barbecue zijn gevaarlijk en niet toegestaan. Plaats de gasfles niet onder de barbecue.
DIT TOESTEL IS UITSLUITEND BESTEMD VOOR GEBRUIK BUITENSHUIS.
G A RAN TIE
Uw barbecook® toestel geniet een garantie van twee jaar op alle fabricagefouten en dit vanaf de datum van
aankoop en in die mate dat het gebruik in overeenstemming is met de gebruiksaanwijzing. Uw kasticket met vermelding van de datum van aankoop is uw garantiebewijs.
Deze barbecook® is niet geschikt voor professionele doeleinden.
Deze garantie beperkt zich tot de herstelling of vervanging van onderdelen die gebreken vertonen bij normaal
gebruik.
Deze garantie is niet geldig op gebreken die het gevolg zijn van een slechte installatie, verkeerd gebruik, wijzigingen aan het toestel, uit elkaar halen van het toestel, slijtage of een gebrek aan onderhoud.
40 | www.barbecook.com
I NSTAL L AT I E
Dit toestel dient te worden geïnstalleerd overeenkomstig de van toepassing zijnde bepalingen.
A
VEILIGHEIDSADVIES
Minimale afstand tot brandbare materialen in de nabijheid :
• 76 cm vanaf de zijkant van het toestel, 76 cm vanaf de achterkant van het toestel.
• Houd altijd de ruimte rond uw barbecue vrij van allerhande brandbare materialen, benzine of andere ontvlambare vloeistoffen.
• Werk niet met dit toestel onder een overhangende constructie of gebladerte.
• Gebruik de barbecue enkel buitenshuis in een goed verluchte ruimte en op minimum 3 m van elke woning of
gebouw. Gebruik de barbecue niet op een boot of ander vrijetijdsvoertuig.
• Gebruik de barbecue niet in een garage, in een schuurtje, in gangen of andere ingesloten ruimten.
• Laat de barbecue niet onbewaakt staan terwijl het toestel werkt.
• Belemmer de stroom niet van verbrandings- en ventilatielucht naar de barbecue.
• Gebruik de barbecue niet als u alcohol hebt gedronken of drugs hebt genomen.
• Plaats geen gasfles (vol of leeg) in de nabijheid van de barbecue.
• Opgelet : bereikbare onderdelen kunnen zeer warm zijn. Houd kleine kinderen en dieren op
afstand.
• Verplaats de barbecue niet tijdens het gebruik.
DE G ASF L E S
Gebruik altijd een goedgekeurde gasfles die voldoet aan alle nationale bepalingen en normen. Controleer of de
fles voldoende gas kan vaporiseren zoals bepaald voor uw barbecuemodel.
•
•
•
•
•
•
De fles moet altijd onwankelbaar en rechtop staan.
Wees voorzichtig als u de kranen aan de fles behandelt.
Sluit nooit een gasfles zonder regelaar aan op een barbecue.
Sluit nooit een niet-gereguleerde gasfles op de barbecue aan.
Draai altijd de kranen aan de fles dicht indien u de barbecue niet gebruikt.
Indien de barbecue niet is uitgerust met een houder voor de fles, dient u de fles op de grond, naast de barbecue te plaatsen.
• Plaats de reservefles nooit onder of naast een gebruikte barbecue.
• Stel de fles ook nooit bloot aan overmatige hitte of direct zonlicht.
www.barbecook.com | 41
VERVOER EN BEWARING VAN DE GASFLES
Hoewel de gasfles veilig is bij een juiste behandeling ervan, kan onvoorzichtigheid in brand en/of ontploffing
resulteren.
Om de risico’s te beperken :
• Mag u de gasfles niet in en gebouw, garage of andere ingesloten ruimte bewaren, maar in een goed verluchte ruimte.
• Mag u de fles niet bewaren in de nabijheid van een ander toestel dat op gas werkt, of in een zeer warme
ruimte, zoals een auto of boot.
• Moet u de fles buiten het bereik van kinderen houden.
• Moet u de fles rechtop vervoeren en opbergen en mag u de fles niet doen hellen.
• Mag u niet roken in de nabijheid van de fles, vooral tijdens het transport met een voertuig.
SLAN G E N R E G E L A A R
De slang en regelaar worden niet door de fabrikant geleverd. U mag enkel een combinatie van slang en regelaar
gebruiken die voldoet aan alle plaatselijke en landelijke bepalingen en normen en die overeenstemt met de koppelingen van de gebruikte gasfles en het gastype/de nominale drukwaarde vermeld op de barbecue. Houd de
slang zo kort mogelijk.
• Sluit de barbecue nooit aan op een niet-gereguleerde gastoevoer. Probeer nooit om de slang of regelaar op
enige manier te wijzigen.
• Controleer vóór elk gebruik van de barbecue de slang over de volledige lengte om te zien of er enige beschadiging (kerven, scheuren, verbrande gedeelten) of overmatige slijtage is. Als u beschading of slijtage ziet,
dient u de slang te vervangen alvorens de barbecue te gebruiken, overeenkomstig de nationale normen.
• Vet (of een ander warm materiaal) mag nooit op de slang vallen en de slang mag ook niet in contact komen
met warme plaatsen op de barbecue.
• De aansluiting van de regelaar moet beschermd worden wanneer hij niet aan de fles aangesloten is
• Let erop dat hij niet over de grond sleept want dit kan problemen veroorzaken voor de dichtheid van de
aansluiting .
• Verwring de slang niet wanneer u de fles aan- of afsluit.
• De maximum lengte van de slang mag 1,5 m zijn.
T ES T O P L E K K A G E
B
C
D
Opmerking : de regelaar kan een andere zijn dan deze die hier wordt getoond.
Een lekkagetest moet uitgevoerd worden :
• Alvorens de barbecue de eerste keer te ontsteken.
• Telkens wanneer de gasfles wordt bijgevuld of een gasonderdeel gewijzigd wordt.
• Tenminste één maal per jaar bij voorkeur in het begin van het seizoen.
De lekkagetest dient buitenshuis te worden uitgevoerd, in een goed verluchte ruimte en niet in de nabijheid van
open vuur, hitte of ontstekingsbronnen. Verboden te roken ! Gebruik enkel een 50/50-mengsel van vloeibare zeep
en water voor de lekkagetest. Gebruik geen lucifer of open vlam.
42 | www.barbecook.com
De dichtheid dient op volgende plaatsen gecontroleerd te worden :
• Alle klepverbindingen (fig. C).
• Koppeling van regelaar en aansluiting van de fles (fig. C).
• De lasnaden van de fles (fig. B).
• Alle aansluitingen van de slang (fig. D).
1. Eens de volle gasfles op de barbecue aangesloten is en alle regelknoppen op ‘OFF’staan draait u de gasfles
langzaam 1 draai open.
2. Strijk de zeepoplossing op alle bovengenoemde verbindingen en componenten (fig. B/C/C).
3. Er verschijnen zeepbellen als er een lek is.
4. Draai elke lekkende verbinding stevig vast en herhaal de test zolang er tekenen van lekkage zijn (sluit de kraan
aan de fles af terwijl u de lekkage controleert).
5. Sluit de fles/regelklep af en controleer of alle regelknoppen uit staan.
6. Gebruik de barbecue niet als u de lekkage niet kunt dichten. Draai de kraan aan de gasfles dicht, verwijder de
gasfles en contacteer een bevoegde onderhoudspersoon voor toestellen op gas of de gasdistributeur om de
juiste reparaties uit te voeren.
V O OR H E T E E R S T E G E BRU I K
Gebruik de barbecue niet alvorens u alle informatie in deze handleiding hebt gelezen, begrepen en gecontroleerd.
Vergewis u ervan dat :
• De barbecue juist is geïnstalleerd.
• Er geen lekkage op de gastoevoer zit (zie hoofstuk ‘Test op lekkage’).
• Dat de brander juist is geïnstalleerd, de venturibuizen over de klepuitlaten zitten (fig. E) en dat er geen verstoppingen zijn.
• Dat alle slangen voor de gastoevoer niet in contact komen met een warm oppervlak.
• Dat uw barbecue op een veilige plaats staat (zie hoofstuk ‘Installatie’).
VEILIGHEIDSADVIES
Natuurlijke gevaren – spinnen en insecten :
het is mogelijk dat zeer kleine insecten een web of nest maken in
de venturibuizen van de gasbranders. Hierdoor zal de gasdoorvoer volledig of gedeeltelijk worden geblokkeerd. Een rokerige,
gele vlam en/of een moeilijk of onmogelijk te ontsteken brander
wijzen op een dergelijke situatie. Uiteindelijk kan het gas buiten de
venturibuis branden en dat kan uw barbecue ernstig beschadigen
Mocht dit gebeuren, sluit dan onmiddellijk uw gasfles af. Zodra
F
de barbecue afgekoeld is, verwijdert u de brander (zie hoofstuk
‘Montage’) en reinigt u met een pijpenwisser of borstel beide
venturibuizen. Plaats de brander volgens de instructies terug. Venturibuizen moeten na reiniging terug goed over
de openingen van de gaskleppen geplaatst worden (fig F). De venturibuizen moeten geregeld schoongemaakt
worden vooral bij het begin van het seizoen.
Opmerking: schade ten gevolge van een geheel of gedeeltelijke geblokkeerde venturibuis in een brander wordt
niet door de garantie gedekt en wordt als onvoldoende onderhoud beschouwd!
O NT S TE K I N G
U dient alle controles en procedures die zijn uitgelegd in het hoofdstuk ‘Vóór het eerste gebruik’ te hebben uitgevoerd alvorens de barbecue te ontsteken.
• Het deksel van de barbecue moet altijd open staan wanneer u de brander ontsteekt.
• Buig niet direct over de barbecue wanneer u de brander ontsteekt.
• De regelknoppen van de barbecue dienen op ‘OFF’ te staan. Draai langzaam de kraan van de gasfles open.
Alvorens de regelknop van één brander open te draaien, wacht u ongeveer 5 seconden om het gas toe te
laten zich te stabiliseren.
www.barbecook.com | 43
HOOFDBRANDER ONTSTEKEN
• Belangrijk : ontsteek eerst één brander.
• Zodra één kant van de brander is ontstoken, volstaat het om de regelknop van de andere kant in de stand
‘HIGH’ te zetten om hem te onsteken.
• Probeer nooit om alle branders in één keer te ontsteken.
ONTSTEKING VAN DE HOOFDBRANDER MET DE ONTSTEKER
•
•
•
•
•
Open het deksel van de barbecue.
Draai de kraan van de gasfles open.
Druk de gewenste regelknop in en draai op ‘HIGH’.
Duw op de ontsteker totdat u vonken hoort.
Als de brander niet na 3 pogingen ontsteekt, sluit u het gas af en wacht u 5 minuten alvorens u opnieuw
probeert. Op die manier kan het zich opgestapelde gas ontsnappen. Doe een nieuwe poging waarbij u de
vorige stappen herhaalt.
• Als de brander nog niet brandt, leest u het hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ om de oorzaak en de oplossing
te bepalen of gebruikt u een lucifer zoals hierna wordt uitgelegd.
G
ONTSTEKING VAN HOOFDBRANDER MET LUCIFER
Onderaan de kuip bevindt zich links en rechts een kleine opening die toelaat om de branders te ontsteken met
een lucifer.
•
•
•
•
•
Open het deksel van de barbecue.
Plaats een lucifer in de bijgeleverde luciferhouder.
Steek een brandende lucifer door het gat op ongeveer 13 mm van de brander.
Draai de kraan van de gasfles open.
Druk de gewenste regelknop in en draai op ‘HIGH’. De brander moet binnen 5 seconden branden. Is dit niet
het geval, draai dan de regelknop uit en wacht 5 minuten om het gas te laten ontsnappen.
• Herhaal stappen 1 t/m 5. Als de brander na 3 pogingen nog niet brandt, leest u het hoofstuk ‘Problemen
oplossen’.
VISUELE CONTROLE VAN DE VLAMMEN
• Als de vlammen van de branders uit de kuip slaan terwijl de
barbecue werkt, draait u de regelknoppen onmiddellijk uit.
Wacht u 5 minuten om het gas te laten ontsnappen alvorens
de brander opnieuw te ontsteken. Lees het hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ als het probleem blijft bestaan.
• Bij iedere ontsteking van de barbecue, dient u de vlammen
te controleren. Een goede vlam dient bijna volledig blauw
te zijn, met wat geel bovenaan. Is de vlam ongewoon klein
en grotendeels geel, dan moet u de barbecue uitzetten en de
venturibuizen op blokkeringen controleren of het hoofdstuk
‘Problemen oplossen’ lezen.
44 | www.barbecook.com
HIGH
LOW
BARBECUE UITZETTEN
• Draai de kraan van de gasfles dicht.
• Draai de regelknoppen van de branders op ‘OFF’.
Als u deze volgorde in acht neemt, zal er geen gas onder druk in het systeem achterblijven.
NUTTIG E T I P S V O O R H E T GE BRU I K VA N D E BA RBE C UE
EERSTE GEBRUIK
Alvorens u uw gasbarbecue voor de eerste keer gebruikt, moet u het toestel ‘inwerken’ door het een korte tijd
zonder voedsel te laten werken. Om de barbecue ‘in te werken’ ontsteekt u de barbecue. Sluit het deksel en
houdt de temperatuur op ‘HIGH’ gedurende 15 minuten. Open het deksel niet tijdens deze procedure. Daarna
opent u het deksel en laat u de barbecue nog een 5 minuten extra op ‘HIGH’ branden. De barbecue is nu klaar
voor gebruik.
BARBECUE VOORVERWARMEN
De barbecue moeten worden opgewarmd alvorens u het voedsel erop legt. Sluit het deksel en verwarm het kookoppervlak gedurende minimum 10 minuten op de instelling ‘HIGH’. Als u op een lagere temperatuur wil bakken
dan de instelling ‘HIGH’ draait u de regelknoppen op de juiste stand alvorens het voedsel op de barbecue te leggen.
BAKTIJD
De werkelijke baktijd hangt van vele zaken af zoals uw smaak, de buitentemperatuur en de wind. Ervaring leert u
deze tijd in te schatten.
OPFLAKKERINGEN ONDER CONTROLE HOUDEN
Tijdens het barbecuen is een zekere opflakkering gewenst, omdat het brandende vleesnat rook ontwikkelt en
uw voedsel de unieke barbecuesmaak en – verschijning geeft. Te veel opflakkeringen doen de temperatuur in de
barbecue stijgen waardoor opgehoopt vet kan ontbranden en brand veroorzaken.
Om opflakkeringen te beperken :
•
•
•
•
Verwijder overtollig vet van het vlees alvorens het bakken.
Bak vet vlees (kip en varkensvlees) op een lage instelling.
Controleer of het gat voor de vetafvoer niet is geblokkeerd en dat het vetopvangkopje niet vol is.
Bak met gesloten deksel om de luchttoevoer af te snijden en verlaag de warmte-instellingen
.
Opmerking : Als het deksel gesloten is, behoudt uw barbecue een constantere temperatuur en kunt u sneller en
met minder energie bakken.
HOE VERMIJDEN DAT HET VOEDSEL AAN DE BAKROOSTER BLIJFT KLEVEN
• Marineer of wrijf het voedsel lichtjes in met olie voor u het op het rooster legt.
• Draai het voedsel niet te snel nadat u het op het rooster gelegd hebt.
WAARSCHUWING
• Laat uw barbecue niet onbewaakt staan terwijl het toestel werkt en vooral niet wanneer er kinderen of huisdieren in de buurt zijn. Blijf de barbecue controleren om te zien of alles goed werkt.
• Verplaats de barbecue niet tijdens het branden.
• Gebruik geen houtskool, hout of briketten.
• Gebruik geen lavastenen of keramische briketten.
www.barbecook.com | 45
R EI N IG IN G E N O N D E R H OU D
Om de levensduur van uw toestel te verlengen, dient u tenminste jaarlijks alle onderstaande activiteiten uit te
voeren, bij voorkeur in het begin van het barbecueseizoen. Koop een barbecook® hoes om uw toestel te beschermen
BAKROOSTERS EN –PLATEN
Voor ieder gebruik dient u wat bakolie op de roosters te strijken om te verhinderen dat het voedsel aanbakt. Na
elk gebruik laat u de barbecue afkoelen en reinigt u de roosters met een niet-schurende borstel. Roosters kan u
ook afwassen met de speciale barbecook® emailreiniger, een zacht detergent of natriumbicarbonaat. Gebruik
geen ovenreinigers.
BRANDERS EN VENTURIBUIZEN
De branders en venturibuizen dient u minstens twee maal per jaar te verwijderen en reinigen. Reinig de venturibuizen goed. Open eventueel geblokkeerde gaten met een dunne draad (bijv. geopende paperclip). Controleer of
de bodem van de kuip proper is en geen enkel gat geblokkeerd is. Plaats de brander volgens de instructies terug
en controleer of de venturibuizen over de uitlaapkleppen zitten. Indien de brander barsten, ongewone gaten of
andere schade vertoont, moet hij vervangen worden.
O PB E R G IN G
De barbecue moet tijdens de winter opgeborgen worden. Hierbij enkele raadgevingen :
•
•
•
•
Reinig de brander en wrijf deze lichtjes met bakolie in. Wikkel in papier.
Reinig de bakroosters en wrijf deze lichtjes met bakolie in. Wikkel in papier en berg binnenshuis op.
Bedek de barbecue met een barbecook®-hoes als u deze buiten laat staan.
Bewaar de gasflessen niet binnenshuis.
Sluit het gas aan de gasfles af als u de barbecue niet gebruikt. Zowel het toestel, als de gasfles moeten buitenshuis blijven staan in een goed verluchte ruimte. Berg ze niet op in een garage, een schuurtje of een andere gesloten ruimte, of in de nabijheid van een open vuur of warmtebron.
U kunt het toestel binnenshuis opbergen, mits de gasfles van het toestel is losgekoppeld en buiten wordt bewaard in een goed verluchte ruimte.
46 | www.barbecook.com
PRO B L E M E N O P L O S S E N
Probleem
Mogelijke oorzaak
Oplossing
Onmogelijk om brander te ontsteken (met ontsteker of lucifer)
• Verstopte venturibuizen
• Venturibuizen reinigen
Te weinig warmte
• Kraan van de gasfles staat niet
open.
• Kraan van de gasfles openen.
• Venturibuizen zitten niet over de
uitlaatkleppen
• Venturibuizen opnieuw installeren
• Geblokkeerde branderopeningen
• De openingen reinigen of
nieuwe brander plaatsen
• Gasfles is leeg of bijna leeg
• Nieuwe fles
• Regelaar is slecht aan de fles
gemonteerd
• De aansluiting van de regulaar
verder aandraaien
• De slang ontknopen
• Venturibuizen zijn gedeeltelijk
verstopt
• Venturibuizen reinigen
• Zout op de brander
• Brander reinigen
• Ontstekingsdraad slecht gemonteerd
• Alle verbindingen controleren
• Kapotte ontstekingselektrode
• Slechte massa
• Controleer de installatie van de
elektrodes, brander en ontsteker
• Defecte ontsteker
• Ontsteker vervangen
• Winderig weer
• Verplaats de barbecue met de
achterzijde naar de wind
• Fles bijna leeg
• Nieuw fles of bijvullen
• Te vettig voedsel
• Overtollig vet wegsnijden of de
warmte verminderen
• Verstopt gat voor vetafvoer
• Bodem van de kuip en brander
reinigen
• Warmteverdeelplaat werd
slecht geplaatst
• Warmteverdeelplaat correct
plaatsen
Vlammen achter het bedieningspaneel
• Geblokkeerde venturibuizen
• Onmiddellijk gas afsluiten,
barbecue laten afkoelen en
venturibuizen reinigen
Gonsen van de regelaar
• Tijdelijke situatie veroorzaakt
door een hoge buitentemperatuur of een volle fles
• Normaal fenomeen dat geen
enkel probleem of gevaar inhoudt
Geen volledige vlam
• Verstopte, geperforeerde of verroeste brander
• Brander reinigen of vervangen
Warmhoudrooster kan niet geplaatst worden
• De voeten zijn onvoldoende
aangepast
• De voeten van het warmhoudrooster zijn aanpasbaar.
Plooi ze tot ze in de voorziene
gaten passen.
Gele vlammen
Onmogelijk om de brander te
ontsteken met ontsteker
Vlammen komen uit de kuip
Overmatige warmte en opflakkeringen
www.barbecook.com | 47
PRO B L E E M O P L O S S E N E L E K T RI S C H E ON T S T E K I N G
Probleem
Mogelijke oorzaak
Oplossing
• Batterij is foutief geïnstalleerd
• Plaats batterij (let erop dat de
“+” en “-” correct gericht zijn,
met “+” bovenaan en “-” onderaan)
• Lege batterij
• Vervangen door een nieuwe AA
batterij
• De ontstekingsknop is foutief
geïnstalleerd
• Het knopje afschroeven en
opnieuw installeren
• Slechte vonkengenerator
• Vervang de vonkengenerator
Er zijn geen vonken wanneer de
ontsteking ingedrukt wordt;
er is wel geluid
• Slechte massa
• Verwijder en sluit alle verbindingen met vonkengenerator en
elektrodes opnieuw aan
Er zijn vonken maar niet niet bij
alle elektrodes en/of niet sterk
genoeg
• Slechte massa
• Verwijder en herbevestig alle
verbindingen aan de vonkengenerator en de elektrodes
• Vonkoverslag weg van de
brander(s)
• Als er vonken zijn die niet
afkomstig zijn van de
brander(s), kan de bedrading
beschadigd zijn. Vervang de
bedrading.
• Zwakke batterij
• Vervangen door een nieuwe AA
batterij
• Elektrodes zijn nat
• Gebruik papieren doekjes om
het vuil te verwijderen
• Elektrodes zijn gebarsten of
gebroken “er zijn vonken“
• Vervang gebarsten of kapotte
elektrodes
Er zijn geen vonken wanneer de
ontsteking ingedrukt wordt;
er is geen geluid
48 | www.barbecook.com
E
INSTRUCCIONES DE MONTAJE, UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO
Léanse las instrucciones antes de la utilización del aparato y consérvense para su consulta.
NO ES NECESARIO USAR PIEDRAS DE LAVA VOLCANICA CON ESTA BARBACOA.
ADVERTENCIA
El simple hecho de ignorar estas instrucciones puede provocar un incendio o una explosión.
Es su responsabilidad velar por que el aparato se halle bien montado, bien instalado y bien cuidado. No seguir
las instrucciones de este manual puede provocar heridas graves y/o dañar el material.
Toda modificación hecha en la barbacoa es peligrosa y se halla prohibida.
POR SU SEGURIDAD
Si huele a gas :
1. Cierre inmediatamente la entrada de gas al aparato.
2. Apague cualquier llama activa.
3. Abra la tapa.
4. Si el olor persiste, llame inmediatamente a su proveedor de gas o al departamento de bomberos.
5. No coloque ni gasolina ni otro tipo de líquidos o vapores inflamables cerca de la barbacoa o de cualquier
otro aparato doméstico.
6. Si tiene una botella de gas de repuesto, manténgala lejos de la barbacoa o de cualquier otro aparato doméstico.
ADVERTENCIA
Siga atentamente las instrucciones para la detección de fugas antes de utilizar la barbacoa, incluso si ha sido instalada por el comerciante. No intente nunca encender la barbacoa sin haber leido antes la sección “Encendido”
de esta guía.
ESTA BARBACOA ESTA DISEÑADA PARA SER UTILIZADA ÚNICAMENTE EN EXTERIORES.
G A RAN TÍA
Vuestra barbecook® tiene una garantía de dos años a partir de la fecha de compra de la misma, contra todo defecto de fábrica y siempre y cuando sea utilizada según las especificaciones de este modo de empleo.El recibo o
ticket de compra de la tienda sirve como garantía.
Esta garantía se limita a la reparación o reemplazo de las piezas que se hayan presentado como defectuosas
tras un uso adecuado.
Esta garantía no se aplica a los fallos que resulten de una mala instalación, una utilización inapropiada, desarme
del aparato, modificaciones, un uso abusivo,una negligencia,un accidente, un tornado, un huracán, un terremoto
o incluso una falta de mantenimiento o de limpieza.
www.barbecook.com | 49
I NSTAL AC I Ó N
Este aparato debe ser instalado conforme a la reglamentación actual.
A
ADVERTENCIAS ADICIONALES
Separación mínima de materiales combustibles :
• 76 cm del lado del fogón, 76 cm de la parte trasera del fogón (Véase la ilustración A).
• Mantenga siempre limpia la zona del alrededor y no deje cerca ningún material combustible tales como
gasolina, líquido inflamable, papel o ropas oleosas.
• No utilice la barbacoa sobre una estructura en falso o no protegida.
• Este aparato esta diseñado únicamente para su uso en exteriores y no debe ser utilizado ni en un barco
ni en un vehículo de recreo.
• Utilice la barbacoa en el exterior, en un lugar bien ventilado, al menos a 3 m de cualquier habitación o estructura.
• No la utilice ni en un garaje ni en un lugar cerrado.
• No deje nunca la barbacoa funcionando sin vigilancia.
• No obstruya la combustión ni el paso del aire de la barbacoa.
• No utilice la barbacoa si se encuentra bajo los efectos de la droga o del alcohol.
• No coloque ninguna botella de gas (llena o vacía) cerca de la barbacoa.
• Atención : ¡las partes accesibles pueden calentarse mucho! ¡Aleje a los niños!
• No mueva el aparato mientras esté en funcionamiento.
B O TE L L A D E G A S
Utilice solamente una botella de gas que cumpla las normas y exigencias nacionales.Vigile que la botella se
encuentre en condiciones de proporcionar suficiente gas para cumplir con las exigencias del modelo del que
dispone.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Mantenga la botella siempre en posición vertical.
Manipule las llaves de la botella siempre con cuidado.
No conecete jamás la botella de gas a la barbacoa sin un regulador de presión.
Cierre las llaves de la botella de gas después de su uso
Si el aparato no viene con un soporte para botellas, la botella debe colocarse a nivel del suelo, cerca del
aparato.
No conecte nunca una botella no certificada a la barbacoa.
No coloque nunca una botella de reserva o una botella vacía bajo el aparato o cerca del aparato mientras
esté en funcionamiento.
No exponga nunca la botella a un calor excesivo o a rayos solares de intensidad.
No inserte nunca cuerpos extraños en el racor de la botella puesto que corre el riesgo de dañar la válvula.
Una válvula dañada podría dejar escapar el gas, lo cual incrementaría los riesgos de una explosión, un incendio, daños materiales o heridas graves o mortales.
50 | www.barbecook.com
TRANSPORTE Y ALMACENAJE DE LA BOTELLA
La botella de gas no representa ningún peligro siempre y cuando sea utilizada adecuadamente.Si se utiliza incorrectamente, podría explotar o provocar un incendio y causar heridas graves y daños materiales importantes.
Para reducir los riesgos :
• No guarde nunca la botella en un lugar cerrado como un garaje y asegúrese de que el lugar elegido esté
bien ventilado.
• No guarde la botella cerca de aparatos domésticos ni en lugares que pudieran calentarse, como un coche o
un barco.
• Mantenga la botella fuera del alcance de los niños.
• Transporte y coloque la botella siempre en posición vertical, nunca la coloque tumbada.
• No fume cerca de la botella, sobre todo cuando la transporte en un vehículo.
M AN G U E RA Y R E G U L A D OR D E P RE S I ÓN
La manguera y el regulador de presión no son suministrados por el fabricante. Debe utilizar un conjunto de
manguera/regulador reconocido y conforme a las normas locales/nacionales y adaptado al tipo de gas y a las
presiones que figuran en la ficha descriptiva del aparato.La manguera debe ser lo más corta posible.
• No conecte nunca la barbacoa a una fuente de alimentación sin regulador o cualquier otro tipo de surtidor
de gas. No realice modificaciones de ningùn tipo en el regulador o en la manguera.
• Antes de cada utilización, compruebe el estado de la manguera para asegurarse de que no presenta ninguna grieta, quemadura,corte o deterioro eventual. Si se encuentra dañada, reemplácela antes de utilizar la
barbacoa, segùn las normas.
• Asegùrese de que ninguna grasa ni otro tipo de sustancia caliente gotea por la manguera, y que ésta no se
encuentra en contacto con ninguna pieza caliente de la barbacoa.
• El racor del regulador debe estar protegido mientras no esté conectado a una botella.
• Asegùrese de que nunca es golpeado o arrastrado por el suelo, ya que un simple arañazo podría comprometer le impermeabilidad de la conexión.
• No doble la manguera mientras conecta o desconecta la botella.
• La máxima longitud del tubo puede ser 1,5 m.
CO M P R O BA C I Ó N D E F U GA S
B
C
D
Nota :el regulador de presión puede diferir un poco del de la ilustración.
DEBE hacer una “prueba de hermetismo” :
• Antes de encender la barbacoa por primera vez.
• Cada vez que se cambie la botella o se reemplace una pieza.
• Al menos una vez al año, preferentemente al comienzo de temporada.
• Tras un largo período de almacenaje o no utilización.
La prueba de hermetismo debe efectuarse en el exterior, apartada de toda fuente de calor, de toda llama activa
y de todo líquido inflamable.No fume nunca durante la prueba de hermetismo. Utilice ùnicamente una solución
mitad agua mitad jabón líquido para detectar las fugas. No utilice nunca una cerilla o una llama activa.
www.barbecook.com | 51
La hermeticidad debe ser comprobada en los siguientes sitios :
• La válvula y las roscas de la botella (ilustración C).
• Todas las soldaduras de la botella (ilustración B).
• El racor del regulador y la conexión a la botella (ilustración C).
• Todas las conexiones de la manguera (ilustración D).
1. Una vez que se conecte la botella llena a la barbacoa y que los mandos de los quemadores se encuentren en
la posición “OFF», gire lentamente la válvula de la botella casi por completo.
2. Moje un pincel en el agua jabonosa y recubra todos los sitios arriba citados e indicados en las ilustraciones B,
C y D.
3. Si aparecen burbujas, hay una fuga.
4. En tal caso, cierre de nuevo las conexiones donde han aparecido las burbujas y repita la prueba (cierre de
nuevo la válvula de la botella mientras vuelve a cerrar las conexiones).
5. Cierre de nuevo la válvula de la botella y asegùrese de que los mandos de los quemadores están en la
posición “OFF”.
6. Si no consigue arreglar la fuga, no utilice la barbacoa. Cierre la valvula de la botella, desconecte la botella de la
barbacoa y póngase en contacto con un técnico cualificado para reparar aparatos de gas o con su proveedor
habitual.
A NTE S D E L A P R I ME R A U T I L I Z A C I ÓN
Antes de utilizar la barbacoa, tómese la molestia de leer y de comprender bien todas las indicaciones que figuran
en la presente guía y asegùrese de que :
• La barbacoa ha sido montada correctamente.
• No hay ninguna fuga de gas (vea la sección “Prueba de hermetismo”).
• Los quemadores se hallan bien instalados (la válvula debe estar conectada al tubo) y no están obstruidos
(ilustración F).
• Ninguna manguera de gas ni cable eléctrico tocan las superficies que se calentarán.
• La barbacoa está colocada en un lugar que no supone ningùn peligro (véase la sección “Instalación”).
ADVERTENCIA
Riesgos naturales – arañas y otros insectos:
Durante el transporte o el almacenaje , puede ocurrir que arañas y
otros insectos se cuelen en los tubos de los quemadores y hagan
allí su nido lo que podría obstruir el paso del gas en el tubo y producir una llama amarilla o simplemente impedir que el quemador
se encienda.La obstrucción podría igualmente hacer explosionar
el
gas fuera del tubo, lo que podría dañar seriamente la barbacoa.
F
Si esto ocurriese, cierre la válvula de la botella y deje enfriar la barbacoa. Una vez que la barbacoa se haya enfriado, quite el quemador en cuestión y limpie el interior del tubo con una brocha o un limpia tuberias. Coloque de nuevo el quemador
asegurándose de que la válvula queda fijada en el tubo.Los tubos de los quemadores deben limpiarse periódicamente, sobre todo al comienzo de la temporada.
Nota : los daños causados por tubos obstruidos no están cubiertos por la garantía.
ENC E N D ID O
• Abra siempre la tapa antes de encender la barbacoa.
• No se incline nunca directamente sobre la barbacoa durante el encendido.
• Asegùrese de que todos los mandos de los quemadores se encuentran en la posición «OFF», después abra
lentamente la valvula de la botella de gas. Antes de abrir el mando de un quemador y de encender la barbacoa, espere al menos cinco segundos para permitir que la presión se estabilice.
52 | www.barbecook.com
ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL
• Importante : Encienda sólo un quemador.
• Una vez que un quemador se halle encendido, basta con situar el mando del quemador adyacente en la
posición “HIGH” para encenderlo.
• Nunca encienda todos los quemadores a la vez
ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL CON EL ENCENDEDOR
•
•
•
•
•
Abra la tapa de la barbacoa.
Abra la válvula de la botella de gas.
Gire el mando del quemador apretándolo y colocándolo en la posición “HIGH”.
Pulse el botón de ignición hasta que salgan chispas.
Si el quemador no se enciende tras tres intentos, cierre el gas y espere cinco minutos antes de probar de
nuevo de manera que deje suficiente tiempo al gas para que se disperse. Inténtelo de nuevo repitiendo los
pasos anteriores.
• Si aùn así el quemador no se enciende ,consulte la resolución de problemas o enciéndalo con una cerilla
larga.
G
ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL CON UNA CERILLA
En la parte inferior izquierda y derecha de la carcasa de la barbacoa hay un pequeño orificio diseñado para permitir el encendido con una cerilla. A continuación se especifica cómo se ha de proceder.
•
•
•
•
Abra la tapa de la barbacoa.
Introduzca una cerilla encendida en el orificio y acérquela a 13 mm del quemador.
Abra la válvula de la botella de gas.
Gire el mando del quemador apretándolo y colocándolo en la posición “HIGH”. El quemador debería encenderse entonces. Si tras cinco segundos no se enciende, cierre el gas y espere cinco minutos antes de
probar de nuevo de manera que deje suficiente tiempo al gas para que se disperse.
• Inténtelo de nuevo repitiendo los paso precedentes. Si el quemador no se enciende tras tres intentos, consulte la resolución de problemas.
CONTROL VISUAL DE LAS LLAMAS DE LOS QUEMADORES
• Si las llamas del quemador salen de la barbacoa durante su
utilización, cierre inmediatamente el mando del quemador. Espere 5 minutos para que el gas se clarifique antes de volver
a encender el quemador. Si el problema persiste, consulte la
resolución de problemas.
• Inspeccione visualmente las llamas en cada encendido.
Una buena llama debería ser más bien azul con un poco de
amarillo en el extremo. Si la llama es anormalmente pequeña
o más bien amarilla, apague la barbacoa y compruebe los tubos de los quemadores por si se hallan obstruidos o consulte
la resolución de problemas.
HIGH
LOW
www.barbecook.com | 53
PARA APAGAR LA BARBACOA
• Cierra la valvula de la botella.
• Sitúe el mando del quemador en la posición “OFF”.
Es importante cerrar la valvula de la botella en primer lugar, puesto que será mas fácil encender la barbacoa la
próxima vez y así evitará dejar gas bajo presión en el sistema.
CO N S E J O S D E U T I L I Z A C I ÓN D E L A B A R B A C OA
PRIMERA UTILIZACION
Antes de utilizar la barbacoa por primera vez, enciéndala y hágala calentarse en la posición “HIGH” con la tapa
cerrada durante 15 minutos. No abra la tapa de la cubierta durante este proceso. Abra la cubierta y continúe
calentando la barbacoa durante 5 minutos. Los residuos de fábrica deberían haberse quemado para entonces.
PREPARACION
La barbacoa debería ser precalentada siempre antes de colocar sobre ella los alimentos. Cierre la tapa y recaliente la superficie de cocción durante diez minutos o menos en la posición “HIGH”. Si los alimentos tienen que
ser cocinados a baja temperatura, regule los mandos de los quemadores en consecuencia antes de colocar los
alimentos sobre las rejillas.
TIEMPO DE COCCION
El tiempo de cocción depende de muchos factores, entre ellos la naturaleza y el grosor de los alimentos e incluso la temperatura exterior. Con la experiencia le será mas fácil determinar el tiempo de cocción.
LLAMARADAS
Las llamaradas son normales en una barbacoa y contribuyen a incrementar el sabor de los alimentos. Sin embargo, si son demasiado frecuentes, pueden subir la temperatura de la barbacoa y ocasionar la acumulación de
grasa, lo que incrementaría los riesgos de incendio. Para controlar las llamaradas :
• Quite el exceso de grasa de los filetes y de otras piezas de carne roja.
• Cocine el cerdo y el pollo auna temperatura menos elevada.
• Asegúrese de que el orificio de desagüe de la grasa no se halla obstruido y de que el contenedor de grasa
no está lleno.
• Cierre la tapa y regule los quemadores a la temperatura más baja posible.
Nota : Mientras la tapa está cerrada, la temperatura en el interior es más uniforme y la barbacoa consume menos gas.
ADVERTENCIA
•
•
•
•
•
No deje nunca la barbacoa funcionando sin vigilancia, sobre todo si hay niños o animales cerca.
Cerciórese de que la utiliza siempre de manera segura.
No la mueva nunca durante la cocción.
No utilice madera o carbón de leña.
No utilice briquetas de cerámica.
54 | www.barbecook.com
LI MP IE ZA Y C U I D A D O
Para prolongar la vida útil de su barbacoa, haga las siguientes comprobaciones al menos una vez al año, sobre
todo al comienzo de temporada.Compre una funda barbecook® para protegerla.
REJILLAS
Engrase ligeramente las rejillas para impedir que los alimentos se peguen.Después de cada utilización, deje
enfriar la barbacoa y limpie luego las rejillas con una brocha no abrasiva.Las rejillas pueden ser limpiadas con
el limpiador para esmalte barbecook®, un detergente suave o bicarbonato sódico. No utilice un limpiador de
hornos.
QUEMADORES Y TUBOS
Los quemadores y los tubos deben quitarse de la barbacoa y limpiarse al menos dos veces al año.Limpie bien la
suciedad y la herrumbre de los tubos. Ayúdese de un hilo metálico para limpiar el orificio del tubo. Asegúrese de
que el fondo de la barbacoa está limpio y de que ningún tubo está obstruido. Vuelva a instalar el quemador exactamente como estaba asegurándose de que el tubo está bien centrado sobre la salida de la válvula. Si alguno
de los quemadores está dañado o perforado por la herrumbre, reemplácelo.
A LM AC E N A J E
La barbacoa ha de ser guardada durante el invierno. Algunos consejos al respecto :
• Quite y limpie los quemadores y las rejilas (engrase ligeramente las rejillas tras la limpieza), envuélvalos en
papel y guardelos en el interior.
• La barbacoa puede recubrirse con una funda barbecook® y ser guardada en el exterior.
• No se debe guardar nunca la botella en un sitio cerrado.
Mientras la barbacoa no se utilice, cierre siempre la válvula de la botella y guarde la barbacoa al igual que la
botella en el exterior, en un lugar bien ventilado. No la almacene en un garaje ni cerca de una fuente de calor. Si
decide guardar la barbacoa en el interior, retire la botella de gas y déjela en el exterior, en un lugar bien ventilado,
y asegúrese de que el capuchón de seguridad está bien colocado sobre la válvula.
www.barbecook.com | 55
R ES O L U C I Ó N D E P R O B L E M A S
Problema
Posible causa
Solución
Imposible encender el quemador
(con el encendedor o con una cerilla)
• Tubo obstruido
• Limpie el tubo
Calor insuficiente
• Válvula de la botella de gas o
válvula de la alimentación de gas
cerrada.
• Abra la válvula de la botella de gas
o la válvula de la alimentación de
gas.
• Tubo mal colocado sobre la válvula
• Coloque de nuevo el tubo sobre la
válvula
• Orificios del quemador obstruidos
• Desatasque los orificios o cambie
el quemador
• Botella vacía o casi vacía
• Llene la botella
• Regulador mal dirigido a la botella
• Fije el racor del regulador
• Coloque bien el tubo de alimentación
• Tubo parcialmente obstruido
• Limpie el tubo
• Sal en el quemador
• Limpie el quemador
• Cable del encendedor mal conectado
• Compruebe todas las conexiones
• Electrodo del encendedor estropeado
• Mala puesta en funcionamiento
• Compruebe la instalación de la
caja de juntas, del quemador y del
encendedor
• Encendedor defectuoso
• Cambie el encendedor
• Tiempo ventoso
• Oriente la barbacoa de manera que
la parte trasera quede de cara al
viento
• Botella casi vacía
• Cambie la botella
• Alimentos demasiado grasos
• Quite el exceso de grasa o reduzca
el calor
• Orificio de desagüe atascado
• Limpie la carcasa de la barbacoa y
del quemador
• Sistema de cocción mal colocado
• Coloque adecuadamente el
sistema de cocción
Llamas detrás del panel de mandos
• Tubos obstruidos
• Cierre inmediatamente el gas, deje
enfriar la barbacoa y desatasque
los tubos
Zumbido del regulador
• Situación temporal causada por
una temperatura elevada en el
exterior y una botella llena
• Fenómeno normal que no representa ningún problema ni peligro
La llama no cubre toda la longitud
del quemador
• Quemador atascado, oxidado o
perforado
• Limpie o cambie el quemador
Imposible instalar el hornillo
• Espaciamiento de las varillas
demasiado grande o demasiado
pequeño
• Las varillas del hornillo son
ajustables. Doble las varillas para
que se inserten en los espacios
previstos.
Llamas amarillas
Imposible encender el quemador con
el encendedor
Llamas que brotan de la parte inferior
Calor y llamas excesivas
56 | www.barbecook.com
GUIA PARA SOLUCIONAR PROBLEMAS IGNICIÓN ELECTRÓNICA
Problema
No sale ninguna chispa en
cualquiera de los electrodos al
pulsar el botón de ignición; no se
oye ningún ruido procedente del
módulo de chispas
Posible causa
Solución
• La batería no se ha colocado
adecuadamente
• Ponga la batería (compruebe
que los conectores “+” y “-” estén orientados correctamente
con los extremos “+” arriba y
“-” abajo)
• Batería agotada
• Sustituya la batería por una
nueva de tamaño AA
• Ensamblaje del botón mal instalado
• Sustituya la batería por una
nueva de tamaño AA
• Módulo de chispas estropeado
• Sustituya el ensamblado del
módulo de chispas
No sale ninguna chispa en
cualquiera de los electrodos al
pulsar el botón de ignición;
Se oye ruido procedente del
módulo de chispas
• Conexiones del cable de salida
incompletas
• Retire y vuelva a conectar todas
las conexiones de salida en el
módulo y los electrodos
Hay chispas pero no en todos los
electrodos ni/o a toda potencia
• Conexiones del cable de salida
incompletas
• Retire y vuelva a conectar todas
las conexiones de salida en el
módulo y los electrodos
• Proyección de chispas a la
parrilla lejos del quemador o
quemadores
• Si ve chispas, excepto las de
los quemadores, puede que la
instalación de cables haya sido
dañada. Sustituya los cables.
• Batería baja
• Sustituya la batería por una
nueva de tamaño AA
• Electrodos mojados
• Utilice una toalla de papel para
retirar el líquido
• Electrodos con grietas o rotos
“chispas al crujir”
• Sustituya los electrodos agrietados o rotos
www.barbecook.com | 57
I
MANUALE PER IL MONTAGGIO, L’USO E LA MANUTENZIONE
Leggere il manuale d’istruzioni prima dell’uso e conservarlo per consultazione futura!
NON È NECESSARIO L’USO DELLA PIETRA LAVICA CON QUESTO BARBECUE.
AVVERTENZA
ELa non osservanza delle istruzioni indicate dal produttore può causare pericolosi incendi ed esplosioni. L’utente
è responsabile di un corretto montaggio, installazione ed uso adeguato del presente barbecue.La non osservanza delle istruzioni indicate dal produttore può provocare ferite e danni gravi alla persona.
Apportare cambiamenti al barbecue sono pericolosi e vietato.
PER LA VOSTRA SICUREZZA
Se si avverte odore di gas :
1. Chiudere immediatamente il flusso del gas verso l’unità.
2. Estinguere qualsiasi fiamma aperta.
3. Aprire il coperchio.
4. Se l’odore rimane telefonare immediatamente il proprio distributore del gas o i vigili del fuoco.
5. Non conservare o utilizzare benzina od altri vapori e liquidi infiammabili nelle vicinanze di questa o di qualsiasi altra unità!
6. Conservare la bombola all’esterno in un luogo ben aerato.
AVVERTENZA
Prima di usare il barbecue, seguire attentamente le avvertenze per il rilevamento delle fughe di gas, anche se
montato dal produttore. Non cercare mai di accendere il barbecue prima di aver letto la sezione ‘Accensione’ del
presente manuale.
LA PRESENTE UNITÀ È DESTINATA ESCLUSIVAMENTE AD USO ESTERNO.
G A RAN ZIA
L’unità barbecook® è garantita due anni a partire dalla data d’acquisto su tutti i difetti di fabbricazione e purché
sia utilizzata secondo le norme d’uso riportate nel manuale d’istruzioni. La ricevuta con menzione della data
d’acquisto costituisce la vostra prova di garanzia.
La presente unità barbecook® non è adatta per uso professionale.
La presente garanzia si limita soltanto alla riparazione e al ricambio delle parti che riportano difetti di fabbrica ad
uso normale.
La presente garanzia non è valida su difetti causati da un’installazione od uso non corretto, cambiamenti apportati all’unità, smontaggio, usura o mancanza di manutenzione.
58 | www.barbecook.com
I NSTAL L AZ I O N E
Quest’unità deve essere installata in conformità alle vigenti norme e disposizioni nei rispettivi paesi.
A
AVVERTENZE SUPPLEMENTARI
Distanza minima da fonti d’ignizione nell’immediata vicinanza :
• 76 cm dal lato dell’unità, 76 cm dal lato posteriore dell’unità.
• Tenere lo spazio intorno del barbecue libero da qualsiasi materiale infiammabile, benzina od altri liquidi infiammabili.
• Non utilizzare il barbecue sotto costruzione sporgente o non protetta.
• Utilizzare il barbecue solo all’esterno in uno spazio ben aerato e ad un minimo di 3 m da ogni abitazione o
edificio. Non utilizzare mai il barbecue in una barca o altro veicolo pensato per il tempo libero.
• Non utilizzare il barbecue in un garage, in un magazzino, nei corridoi o altri spazi chiusi.
• Non lasciare il barbecue incustodito quando è acceso.
• Non ostruire il flusso dell’aria di ventilazione e di combustione verso il barbecue.
• Non usare il barbecue se si è fatto uso di alcol o di droghe.
• Non posizionare alcuna bombola di gas (piena o vuota) nell’immediata vicinanza del barbecue.
• Attenzione : le parti accessibili possono essere molto calde. Tenere a distanza bambini piccoli ed
animali.
• Non muovere il barbecue durante l’uso.
LA B O M B OL A D E L G A S
Usare sempre una bombola del gas prodotta e contrassegnata idonea secondo le norme vigenti nei rispettivi
paesi. Controllare se la bombola può far fuoriuscire il gas in quantità sufficiente come
stipulato per il proprio modello di barbecue.
•
•
•
•
•
•
Mantenere la bombola saldamente a terra ed in posizione eretta.
Prestare massima attenzione quando si maneggiano le valvole della bombola.
Non collegare mai una bombola senza valvola al barbecue.
Non collegare mai una bombola per gas non regolarizzata al barbecue.
Chiudere sempre le valvole della bombola se non si utilizza il barbecue.
Se il barbecue non è fornito di un contenitore per la bombola, quest’ultima deve essere disposta a terra,
vicino al barbecue.
• Una volta in funziona, non conservare mai una bombola di riserva, vuota o piena, vicino o sotto il barbecue.
• Non esporre mai la bombola alla luce diretta dei raggi del sole o a calore eccessivo.
www.barbecook.com | 59
TRASPORTO E CONSERVAZIONE DELLA BOMBOLA DEL GAS
Sebbene la bombola del gas sia completamente sicura una volta maneggiata correttamente, la mancanza di cura
potrebbe causare un’esplosione od un incendio con conseguente ferite personali e/o danni materiali seri.
Per evitare rischi inutili :
• Non immagazzinare mai la bombola del gas in qualsiasi zona chiusa, per esempio in un garage ma in un
luogo aperto e ben ventilato.
• Non immagazzinare la bombola in vicinanza di altri apparecchi che funzionanti a gas, o in spazi molto caldi,
quali veicoli o barche.
• Assicurarsi che la bombola sia al di fuori della portata dei bambini.
• Durante trasporto o immagazzinaggio, assicurarsi che la bombola sia in posizione eretta e non inclinata.
• Non fumare in vicinanza della bombola, particolarmente durante il trasporto in un veicolo.
T UB O F L E S S I B I L E E VA LV OL A
Il fornitore non fornisce tubo flessibili e regolatori. Si può soltanto utilizzare una combinazione di tubo flessibile
e regolatore conforme alle disposizioni e le norme dei rispettivi paesi in abbinamento con gli accoppiamenti di
bombola del gas in uso e tipo di gas/la cui pressione nominale è indicata sul barbecue. Mantenere il tubo flessibile il più corto possibile.
• Non collegare mai questo barbecue ad una fornitura di gas non regolarizzata, o ad altro tipo di gas. Non
alterare o cambiare mai tubo flessibile o regolatore in nessun modo.
• Controllare visivamente l’intera lunghezza del tubo prima di ogni uso in caso di presenza di eccessiva usura
o danni, quali crepe, tagli o parti bruciate. Se si riscontrano danni, sostituire il tubo prima di utilizzare il barbecue. Utilizzare soltanto tubi flessibili conformi alle norme vigenti nei rispettivi paesi.
• Non lasciar cadere grasso o altri materiali caldi sul tubo flessibile ed assicurarsi che non tocchi alcuna superfici calda del barbecue.
• Il collegamento della valvola deve essere protetto quando non è collegato alla bombola.
• Non lasciarlo trascinare a terra perché ciò può contribuire a generare fughe durante il collegamento alla
bombola.
• Non torcere il tubo flessibile durante il collegamento o scollegamento dalla bombola del gas.
• La lunghezza del flessibile non può superare 1,5 m.
PRO VA D I R I L E VA M E N T O F U GH E D I GA S
B
C
D
Osservazione : il modello del regolatore può variare da quello illustrato in alto.
Effettuare una prova di rilevamento fughe di gas :
• Prima di accendere il barbecue per la prima volta.
• Ogni volta che si è riempita una bombola del gas, o a seguito della sostituzione di uno dei componenti.
• Almeno una volta all’anno, preferibilmente all’inizio della stagione.
• Dopo un lungo periodo di immagazzinamento o di non utilizzazione.
La prova di rilevamento fughe di gas deve essere effettuata all’aperto, lontano da
fonti di calore, da fiamme aperte e da liquidi infiammabili Vietato fumare ! Utilizzare soltanto una miscela di
sapone ed acqua al 50% quando si effettua la prova di rilevamento fughe di gas. Non utilizzare fiammiferi o
fiamma viva.
60 | www.barbecook.com
Controllare quanto segue :
• Tutte le valvole e relativi collegamenti (fig. C).
• Connessione della valvola di regolazione e collegamento alla bombola (Fig. C).
• Tutte le saldature della bombola (Fig. B).
• Tutti i collegamenti del tubo flessibile (Fig. D).
1. Con la bombola da poco riempita e fissata al barbecue e tutte le manopole di regolazione disattivate, aprire
lentamente la valvola della bombola compiendo un giro completo.
2. Utilizzando una soluzione di sapone, impregnare tutti i collegamenti e componenti elencati in alto (Fig. B/C/C).
3. Osservare attentamente la formazione di bollicine, indicazione di fughe di gas.
4. Avvolgere ogni collegamento perdente fino a che non si riscontri più alcuna indicazione di fuga di gas (chiudere
la valvola della bombola mentre si fa questo controllo).
5. Chiudere la valvola della bombola ed accertarsi che tutte le valvole di regolazione siano disattivate.
6. Non utilizzare il barbecue se non si riesce a fermare le fughe di gas. Chiudere la valvola della bombola del gas,
rimuoverla e ricercare l’assistenza di un meccanico qualificato per apparecchiature a gas o distributore del gas
in modo da effettuare riparazioni adeguate.
PRIM A D E L L’ U S O
Prima dell’utilizzo del barbecue leggere e ben comprendere le informazioni riportate in questo manuale ed assicurarsi :
• Che il barbecue sia stato assemblato correttamente.
• Che non vi siano fughe di gas (vd. sezione ‘Prova di rilevamento fughe di gas’).
• Che il bruciatore sia montato correttamente, con i tubi Venturi posizionati all’uscita della valvola (Fig. E)
e che non vi siano ostruzioni.
• Accertarsi che tutti i tubi flessibili della fornitura del gas non tocchino o siano vicini a superfici calde.
• Che il barbecue sia posizionato in un posto sicuro (vd. capitolo ‘Installazione’).
AVVERTENZA
F
Pericoli naturali – insetti e ragni
Durante la spedizione o l’immagazzinaggio, è possibile che piccoli
insetti come dei piccoli ragni potrebbero riuscire a penetrare nei
tubi Venturi annidandosi lì o fare delle ragnatele. Ciò potrebbe
ostruire il flusso del gas attraverso il tubo Venturi causando una
fiamma giallastra e fumosa, o impedire al bruciatore
di accendersi. Potrebbe persino verificarsi che il gas bruci al di
fuori del tubo Venturi, tale da danneggiare seriamente il barbecue.
Se ciò accade, spegnere il flusso del gas ed attendere che il
barbecue si raffreddi. Appena raffreddato il barbecue, rimuovere il
bruciatore (vd. sezione ‘Montaggio’) e pulire
entrambi i tubi Venturi con un pulitore per tubi o spazzola. Riposizionare il bruciatore come riportato nelle istruzioni. Dopo aver effettuato la pulizia, i tubi Venturi devono essere ben collegati alle valvole del gas (Fig. F). La
pulitura dei tubi Venturi dovrebbe essere effettuata periodicamente, soprattutto all’inizio della stagione.
Osservazione : Danni che derivano dai tubi Venturi ostruiti non sono coperti da garanzia e sono considerati
come mancanza di manutenzione.
A CC E N S IO N E
• Tenere sempre aperto il coperchio del barbecue quando si accende il bruciatore.
• Non sporgersi direttamente al di sopra del barbecue quando si accende il bruciatore .
• Assicurarsi che tutte le manopole di regolazione siano in posizione spenta (‘OFF’). Girare lentamente e con
attenzione la valvola della bombola del gas. Attendere circa cinque secondi prima di aprire la valvola del
bruciatore ed accendere il barbecue.
www.barbecook.com | 61
ACCENSIONE DEL BRUCIATORE CAPO
• Importante : accendere prima un bruciatore.
• Dopo averlo acceso, si può accendere il bruciatore accanto girando la manopola di regolazione in posizione
‘HIGH’.
• Non accendere mai tutti i bruciatori contemporaneamente
ACCENSIONE DEL BRUCIATORE CAPO CON IL TASTO D’ACCENSIONE
•
•
•
•
•
Aprire il coperchio del barbecue.
Aprire la valvola della bombola del gas.
Premere e girare la manopola di regolazione in posizione “HIGH”.
Premere il pulsante di accensione fino a quando si sviluppa una scintilla.
Se il bruciatore non si accende dopo qualche tentativo, chiudere il gas ed attendere circa cinque minuti
prima di ritentare, così da lasciar tempo al gas di disperdersi. Tentare di nuovo ripetendo le fasi precedenti
• Se il bruciatore non è ancora acceso, leggere la sezione ‘Risoluzione problemi’ per determinare la causa e la
soluzione al problema oppure utilizzare un fiammifero come riportato qui di seguito.
G
ACCENSIONE DEL BRUCIATORE PRINCIPALE CON UN FIAMMIFERO
Sulla parte inferiore a sinistra e sul lato destro del barbecue, vi è un piccolo foro che è destinato all’accensione
tramite fiammifero.
•
•
•
•
•
Aprire il coperchio del barbecue.
Porre un fiammifero nell’apposito contenitore per fiammiferi.
Inserire un fiammifero acceso attraverso il foro ad una distanza di circa 13 mm dal bruciatore.
Aprire la valvola della bombola del gas.
Premere la manopola di regolazione desiderata e girare in posizione ‘HIGH’. Il bruciatore dovrebbe bruciare
entro 5 secondi. Se il bruciatore non si accende entro 5 secondi, chiudere il gas ed attendere 5 minuti per
permettere al gas di disperdersi.
• Ripetere fasi da 1 a 5. Se il bruciatore non brucia dopo 3 tentativi, leggere la sezione ‘Risoluzione dei problemi’.
ACCENSIONE DEL SECONDO BRUCIATORE
Appena acceso un lato del bruciatore, premere l’altra manopola di regolazione e girare in posizione ‘HIGH’. Il lato
del bruciatore che non era acceso si accenderà immediatamente.
CONTROLLO VISIVO DELLE FIAMME
• Se si sviluppano fiamme al di fuori del bruciatore del barbecue, girare immediatamente le manopole di regolazione fino
spegnere il bruciatore. Attendere 5 minuti per far disperdere
il gas prima di riaccendere il bruciatore. Leggere la sezione
‘Risoluzione problemi’ se il problema persiste.
• Controllare le fiamme ad ogni accensione del barbecue. Una
buona fiamma è quasi completamente blu, con una punticina
di colore giallo sulla parte superiore. Se la fiamma è insoli-
62 | www.barbecook.com
HIGH
LOW
tamente piccola e principalmente di colore giallo, spegnere il
barbecue e controllare se i tubi Venturi siano ostruiti oppure
consultare la sezione ‘Risoluzione problemi’ per ulteriore assistenza.
SPEGNERE IL BARBECUE
• Chiudere la valvola della bombola del gas.
• Girare le manopole di regolazione del bruciatore in posizione ‘OFF’.
Questa sequenza è importante, poiché impedisce al gas residuo di stare sotto pressione nel sistema e renderà
l’uso seguente più facile.
CO N S IG L I U T I L I P E R L’U S O D E L B A R B E C U E
PRIMA DELL’USO
Prima della cottura, accendere la griglia e farla funzionare per circa 15 minuti in posizione ‘HIGH’ con il coperchio
chiuso. Non aprire il coperchio durante questa procedura. Aprire il coperchio e continuare a fare funzionare la
griglia in posizione ‘HIGH’ per altri 5 minuti. La griglia dovrebbe ora essere pronta per l’uso.
PREPARAZIONE
Il barbecue dovrebbe essere preriscaldato prima dell’aggiunta di qualsiasi alimento. Per fare ciò accendere la
griglia e farla funzionare in posizione ‘HIGH’ per un minimo di dieci minuti con il coperchio chiuso. Se l’alimento
da cucinare necessita di una temperatura più bassa, girare la manopola verso la regolazione richiesta prima della
aggiunta dell’alimento.
TEMPO DI COTTURA
Il tempo di cottura è influenzato da molti fattori come la natura del cibo da cuocere e la temperatura esterna. Con
il tempo si farà esperienza e si saprà come determinare il tempo giusto di cottura.
FIAMMATE
Le fiammate sono normali in un barbecue per creare del fumo che contribuisce ad aumentare il sapore
dell’alimento. Tuttavia, se sono eccessive, possono causare l’aumento della temperatura del barbecue, accumulo
di grasso e di conseguenza il rischio d’incendi.
Per tenerle ad un livello desiderato :
• Tagliare sempre il grasso eccedente da bistecche / carni rosse prima della cottura.
• Cuocere pollo e carne di maiale a fuoco più moderato.
• Assicurarsi che il foro di scolo del grasso sia libero da ostruzioni e che il collettore del grasso non sia pieno.
• Cuocere sempre con il coperchio abbassato e alla regolazione di temperatura più bassa.
Osservazione : Con il coperchio abbassato, si avrà una temperatura più costante all’interno della zona di cottura
e si consumerà meno gas.
AVVERTENZA
•
•
•
•
•
Non lasciare mai il barbecue incustodito durante l’uso e tenere i bambini a distanza.
Assicurarsi che il barbecue funzioni sempre in modo sicuro.
Non spostare mai il barbecue durante la cottura.
Non usare carbone di legna, legna o briquette di carbone.
Non usare pietre di lava o mattonelle di ceramica.
www.barbecook.com | 63
PUL IZIA E M A N U T E N Z I O N E
Per prolungare la durata utile del barbecue, effettuare quanto segue almeno una volta all’anno, soprattutto
all’inizio della nuova stagione in cui si utilizzano i barbecue. Acquistare una copertura di garanzia barbecook®
per proteggere il proprio investimento.
GRIGLIA
Applicare uno strato d’olio da cucina alla griglia per impedire che l’alimento si attacchi ad essa. Dopo ogni uso
e dopo aver fatto raffreddare il barbecue, strofinare la grata con una spazzola antiabrasiva. Alternativamente, si
può lavare la grata con uno speciale detergente barbecook®, un detergente delicato o bicarbonato di sodio, ma
non utilizzare alcun detergente commerciale per la pulizia dei forni.
BRUCIATORI E TUBI VENTURI
È importante rimuovere il bruciatore ed il tubo Venturi e pulirli almeno due volte all’anno, accertandosi di rimuovere sporcizia e ruggine. Pulire adeguatamente il tubo Venturi. Servirsi di un sottile filo di metallo per aprire fori
eventualmente ostruiti. Accertarsi che l’alloggiamento inferiore sia ben pulito e che nessun foro sia ostruito.
Rimontare il bruciatore esattamente come indicato nelle istruzioni ed accertarsi che il tubo Venturi sia ben centrato all’uscita della valvola. Se il bruciatore è danneggiato o arrugginito, sostituirlo al più presto possibile.
CO M E IM MA G A Z Z I N A R E I L B A R B E C U E
Il barbecue deve essere conservato per l’inverno. Istruzioni :
• Dopo la rimozione e la pulitura del bruciatore e della griglia (strofinare leggermente con dell’olio da cucina la
griglia dopo la pulizia), inserire della carta ed conservare in luogo chiuso.
• Ricoprire il barbecue della copertura apposita barbecook® se lo si conserva all’aperto.
• Non conservare la bombola di gas in luogo chiuso.
Se il barbecue non è in uso, chiudere il gas presso la valvola della bombola. Il barbecue e la bombola dovrebbero
essere conservati all’aperto, in una zona ben aerata. Non conservare il barbecue in un garage o in vicinanza di
fonti di calore.
Se dovesse essere necessario conservarlo in un luogo chiuso, rimuovere la bombola dall’unità e conservarla
all’esterno in luogo ben aerato.
64 | www.barbecook.com
R I S O L U Z IO N E D E I P R O B L E M I
Problema
Possibile causa
Soluzione
Impossibile accendere il bruciatore
(fiammifero o tasto d’accensione)
• Venturi ostruito
• Pulire il venturi
Calore insufficiente
• Valvola della bombola o fornitura di
gas non aperta.
• Aprire la valvola della bombola del
gas.
• Valvole non correttamente collegate al Venturi
• Accertarsi che il Venturi sia montato adeguatamente
• Fori del bruciatore ostruiti
• Pulire / sostituire il bruciatore
• La bombola di gas è vuota o quasi
vuota
• Bombola nuova
• La valvola non è collegata bene alla
bombola
• Stringere la valvola alla bombolain
modo adeguato
• Scollegare il tubo flessibile
• Venturi parzialmente ostruito
• Pulire il venturi
• Eccesso di sale sul bruciatore
• Pulire il bruciatore
• Filo d’accensione lento o mal
montato
• Controllare tutti i collegamenti
• Elettrodo rotto
• Massa malfunzionante
• Controllare il montaggi degli elettrodi, bruciatori e tasto
d’accensione
• Tasto d’accensione difettoso
• Sostituire il tasto d’accensione
• Tempo ventilato
• Orientare il barbecue in modo che
la parte posteriore sia controvento
• Bombola quasi vuota
• Sostituire la bombola o riempirla
• Alimenti troppo grassi
• Tagliare il grasso eccessivo dagli
alimenti o diminuire il calore
• Foro del collettore del grasso
ostruito
• Pulire base e bruciatore
• Sistema di cottura non posizionato
in modo corretto
• Posizionare il sistema di cottura in
modo corretto
Fiamme dietro il pannello di controllo
• Venturi bloccato
• Chiudere il gas immediatamente,
lasciare raffreddare il barbecue e
pulire il venturi
Ronzio della valvola
• Stato provvisorio causato da alte
temperature esterne o da unabombola piena
• Ciò non costituisce difetto o rischio
Fiamma incompleta
• Bruciatore ostruito, arrugginito o
perforato
• Pulire o sostituire il bruciatore
Il contenitore di riscaldamento non
aderisce alla perfezione
• I piedini del contenitore di riscaldamento sono regolabili
• I piedini sono eccessivamente
inclinati all’interno, o all’esterno.
Piegarli fino a farli aderire ai fori e
al contenitore di riscaldamento.
Fiamme gialle
Impossibile accendere il bruciatore
tramite tasto d’accensione
La fiamma tende a spegnersi
Calore / fiammate eccessive
www.barbecook.com | 65
COME RISOLVERE I PROBLEMI IGNITORE ELETTRONICO
Problema
Non si sviluppano scintille da alcun elettrondo, quando si preme
il pulsante di accensione;
Non si sente alcun suono dal
generatore di scintille
Possibile causa
Soluzione
• La batteria non è stata installata
correttamente
• Installare la batteria (accertarsi
che i connettori “+” and “-”
siano orientate correttamente,
con “+” verso l’alto e “-“ verso
il basso)
• La batteria è scarica
• Sostituire la batteria con una
nuova batteria AA
• Il gruppo del pulsante non è
stato montato correttamente
• Rimuovere la copertura del
gruppo pulsante e reinstallarlo,
accertandosi che i fili siano allineati e collegati correttamente
• Gruppo generatore di scintille
difettoso
• Sostituire il gruppo generatore
di scintille
Non si sviluppano scintille da alcun elettrondo, quando si preme
il pulsante di accensione;
Non si sente alcun suono dal
generatore di scintille
• I collegamenti di output non
sono completi
• Rimuovere e ricollegare tutti i
collegamenti di output verso i
gruppi e gli elettrodi
Le scintille vengono sviluppate
ma non da tutti gli elettrodi e/o
non a massima potenza
• I collegamenti di output non
sono completi
• Rimuovere e ricollegare tutti i
collegamenti di output verso i
gruppi e gli elettrodi
• L’accensione del grill è distante
dal/dai bruciatore/i
• Se le scintilla vengono sviluppate da punti diversi dai bruciatori, l’installazione del filo
potrebbe essere danneggiato.
Sostituire i fili.
• Batteria scarica
• Sostituire la batteria con una
nuova batteria AA
• Gli elettrodi sono umidi
• Rimuovere l’umidità con un
panno di carta
• Gli elettrodi sono rotti o incrinati
• Sostituire gli elettrodi rotti o
incrinati
66 | www.barbecook.com
P
GUIA DE MONTAGEM, UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO
Leia completamente este guia antes de utilizar o aparelho e conserve-o para consultas futuras!
E DESNECESSARIO O USO DE PEDRAS DE LAVA COM ESTA CHURRASQUEIRA.
AVISO
O simples facto de ignorar estas instruções pode provocar um incêndio ou uma explosão.
O utilizador é responsável pela correcta montagem, instalação e manutenção do aparelho. O facto de não seguir
as instruções deste manual pode originar ferimentos graves e/ou danos no material.
Qualquer modificação ao grelhador é perigosa e interdita.
PARA SUA SEGURANÇA
Se detectar odor a gás :
1. Corte imediatamente a alimentação a gás ao aparelho.
2. Apague todas as chamas.
3. Abra a tampa.
4. Se o odor persistir, comunique imediatamente esse facto ao seu fornecedor de gás ou aos bombeiros.
5. Não guarde quaisquer líquidos ou vapores inflamáveis perto do grelhador ou de quaisquer outros electrodomésticos.
6. Se possuir uma garrafa adicional de gás, guarde-a longe do grelhador ou de qualquer outro electrodoméstico.
AVISO
Siga atentamente os procedimentos de segurança para detectar fugas de gás antes de utilizar o grelhador,
mesmo se ele vier montado pelo fornecedor. Nunca tente acender o grelhador sem ter lido a secção “Acendimento” deste guia.
ESTE GRELHADOR FOI CONCEBIDO PARA UTILIZAÇÃO EXCLUSIVA NO EXTERIOR.
G A RAN TIA
O seu barbecook® tem garantia de dois anos a partir da data de compra contra qualquer defeito de fabrico e
desde que seja utilizado de acordo com as indicações deste manual. O recibo ou o talão de caixa do comerciante são válidos para efeitos de garantia.
Esta garantia limita-se à reparação ou à substituição das peças que se revelem defeituosas em consequência de
uma utilização normal.
Esta garantia não se aplica às falhas que resultem de instalação incorrecta, inadequada, desmontagem, modificação, uso abusivo, negligência, acidente, tornado, tempestade, sismo ou ainda de uma falta de manutenção ou
de limpeza.
www.barbecook.com | 67
I NSTAL AÇ Ã O
Este aparelho deve ser instalado em conformidade com as normas vigentes.
A
AVISOS ADICIONAIS
Afastamento mínimo de materiais combustíveis :
• 76 cm ao lado da fornalha e 76 cm atrás da fornalha (ver ilustração A).
• Mantenha a zona em redor sempre limpa e não deixe aí nenhum material combustível, como gasolina ou
líquidos inflamáveis, papeis ou panos com resíduos de óleo.
• Não utilize o grelhador sob uma estrutura instável ou não protegida.
• Este aparelho está concebido para uma utilização exclusiva no exterior e não deve ser utilizado em barcos ou em veículos recreativos.
• Utilize este grelhador no exterior, num local bem arejado, e com uma distância mínima de 3 m de qualquer
habitação ou estrutura.
• Não o utilize em garagens ou em locais fechados.
• Nunca deixe o grelhador a funcionar sem vigilância.
• Não obstrua a combustão nem a circulação de ar em redor do grelhador.
• Não utilize o grelhador se estiver sob a influência de drogas ou de álcool.
• Não guarde garrafas de gás (cheias ou vazias) nas proximidades do grelhador.
• Atenção: há partes acessíveis que podem aquecer muito! Mantenha as crianças afastadas.
• Não desloque o aparelho depois de este ter trabalhado.
G A RR AFA D E G Á S
Utilize apenas uma garrafa de gás que respeite todas as normas e exigências nacionais. Verifique se a garrafa
debita gás suficiente para satisfazer as exigências do modelo do aparelho.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Guarde a garrafa sempre em posição vertical
Manipule a torneira da garrafa com cuidado.
Nunca ligue uma garrafa de gás sem redutor ao grelhador
Feche a torneira da garrafa de gás após a utilização
Se o aparelho não possuir um suporte para garrafas, esta deve ser colocada ao nível do chão, ao pé do
aparelho
Nunca ligue nenhuma garrafa não certificada ao grelhador.
Nunca coloque garrafas de reserva ou vazias sob o aparelho ou perto dele enquanto estiver a funcionar.
Nunca exponha a garrafa a um calor excessivo ou a raios intensos de sol
Nunca insira corpos estranhos no redutor da garrafa pois sujeita-se a danificar a válvula. Uma válvula danificada poderá deixar escapar gás, o que aumentaria o risco de explosão, de incêndio, de danos materiais, de
ferimentos graves ou mortais.
68 | www.barbecook.com
TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO DA GARRAFA
A garrafa de gás não representa qualquer perigo desde que seja utilizada de forma adequada. Se for utilizada
incorrectamente, poderá explodir ou incendiar-se e causar ferimentos graves e danos materiais significativos.
Para reduzir os riscos :
• Nunca guarde a garrafa num local fechado, como em garagens, e assegure-se de que o local escolhido é
bem arejado.
• Nunca guarde a garrafa perto de electrodomésticos nem em locais que possam aquecer, como veículos ou
barcos.
• Guarde a garrafa fora do alcance de crianças.
• Transporte e guarde sempre a garrafa em posição vertical; nunca a deite
• Não fume perto da garrafa, em especial durante o seu transporte em veículos.
T UB O E R E D U T O R
O tubo e o redutor não são fornecidos pelo fabricante. Deverá utilizar um conjunto tubo/redutor certificado e que
siga as normas locais/nacionais e adaptado ao tipo de gás e às pressões indicadas na ficha sinalética do aparelho. O tubo deverá ser o mais curto possível.
• Nunca ligue este grelhador a uma alimentação sem redutor. Não faça quaisquer alterações ao redutor nem
ao tubo.
• Antes de qualquer utilização, verifique o estado do tubo para garantir que este não apresenta nenhuma racha, queimadura, corte ou desgaste eventual. Se estiver danificado, substitua-o de acordo com as normas
antes de utilizar o grelhador.
• Assegure-se de que o tubo não possa ser atingido por gordura ou qualquer outra substância quente, e que
este não entra em contacto com nenhum elemento quente do grelhador.
• O adaptador do redutor deverá estar protegido se não estiver ligado a uma garrafa.
• Assegure-se de que não está susceptível a choques nem é deixado ao sol, pois um simples arranhão
poderá comprometer a estanquecidade da ligação.
• Não torça o tubo ao ligá-lo ou desligá-lo da garrafa.
• O comprimento do tubo flexível não pode superar 1,5 m.
T ES TE D E F U G A
B
C
D
Nota: o retentor poderá diferir do apresentado.
DEVERÁ fazer um “ensaio de estanquecidade” :
• Antes de acender o grelhador pela primeira vez.
• De cada vez que a garrafa for atestada ou que uma peça seja substituída.
• Pelo menos, uma vez por ano, de preferência no início da Primavera.
• Após um longo período de armazenamento ou de não utilização.
O ensaio de estanquecidade deverá ser efectuado no exterior, afastado de quaisquer fontes de calor, chamas ou
líquidos inflamáveis. Nunca fume durante o ensaio de estanquecidade. Para detectar fugas, utilize simplesmente
uma solução de metade água e metade detergente líquido. Nunca utilize fósforos ou chamas.
www.barbecook.com | 69
Deverá ser verificada a estanquecidade dos pontos seguintes :
• A válvula e a rosca da garrafa (ilustração C).
• Todos os locais soldados da garrafa (ilustração B).
• O adaptador do redutor e a ligação à garrafa (ilustração C).
• Todas as ligações do tubo (ilustração D).
1. Quando uma garrafa cheia for ligada ao grelhador e os comandos dos queimadores estiverem na posição
“OFF”, gire lentamente a válvula da garrafa mais ou menos uma volta completa.
2. Molhe um pincel na água ensaboada e pincele todos os locais mencionados acima e indicados nas ilustrações
B, C e D.
3. Onde houver uma fuga de gás, aparecerão bolhas.
4. Nesse caso, corrija as ligações onde surjam as bolhas e repita o ensaio (feche a válvula da garrafa enquanto
corrige as ligações).
5. Feche a válvula da garrafa e assegure-se de que os comandos dos queimadores estão na posição “OFF”.
6. Se não conseguir corrigir a fuga, não utilize o grelhador. Feche a válvula da garrafa, desligue-a do grelhador e
comunique essa situação a um técnico qualificado para reparação de aparelhos de gás ou o seu fornecedor
de gás.
A NTE S D A P R I M E I R A U T I L I Z A Ç Ã O
Antes de utilizar o seu grelhador, leia e compreenda todas as indicações que figuram no presente guia e assegure-se de :
• Que o grelhador está correctamente montado.
• Que não há qualquer fuga de gás (consultar a secção “Ensaio de estanquecidade”).
• Que os queimadores estão bem instalados (a válvula deverá estar encaixada sobre o difusor . ilustração E) e
que estes não estão obstruídos (ilustração F).
• Que nem o tubo de gás nem o cabo eléctrico tocam em superfícies que possam aquecer.
• Que o grelhador está posicionado num local que em não represente perigo (consultar a secção “Instalação”).
AVISO
Riscos naturais: aranhas e outro insectos:
durante o transporte ou o armazenamento, aranhas ou outros
insectos podem penetrar nos difusores ou aí fazer os seus ninhos,
o que poderá obstruir a passagem do gás e produzir uma chama
amarelada ou simplesmente impedir o acendimento do queimador. A obstrução poderá mesmo originar a queima do gás fora do
difusor, o que danificaria seriamente o grelhador. Se isso ocorrer,
feche a válvula da garrafa e deixe arrefecer o grelhador. Quando
F
tiver arrefecido, tire o queimador em questão e limpe o interior do
difusor com uma escova ou um esfregão. Reinstale o queimador
assegurando-se que a válvula está encaixada no difusor. Os difusores dos queimadores devem ser limpos periodicamente, em especial no início da Primavera.
Nota: os danos causados pela obstrução de difusores não estão cobertos pela garantia.
A CE N D IM E N T O
• Abra sempre a tampa antes de acender o grelhador.
• Nunca se debruce directamente sobre o grelhador no momento do acendimento.
• Assegure-se de que os comandos dos queimadores estão na posição “OFF” e depois abra lentamente
a garrafa de gás. Antes de abrir o comando de um queimador e de acender o grelhador, espere cerca de
cinco segundos para permitir a estabilização da pressão.
70 | www.barbecook.com
ACENDIMENTO DO QUEIMADOR PRINCIPAL
• Importante: Acenda um queimador de cada vez.
• Depois de acender um queimador, basta posicionar o comando do queimador adjacente na posição “HIGH”
para o acender.
• Nunca acenda todos os queimadores ao mesmo tempo.
ACENDIMENTO DO QUEIMADOR PRINCIPAL COM UM ACENDEDOR
•
•
•
•
•
Abra a tampa do grelhador.
Abra a válvula da garrafa de gás.
Rode o comando do queimador pressionando-o e colocando-o na posição “HIGH”.
Aperte o botão de acendimento até que sejam produzidas faíscas.
Se o queimador não se acender após três tentativas, feche o gás e espere cinco minutos antes de nova
tentativa, para permitir que o gás se disperse. Faça uma nova tentativa repetindo as etapas anteriores.
• Se o queimador não se acender, consulte o guia de resolução de problemas ou acenda-o com um fósforo
longo.
G
ACENDIMENTO DO QUEIMADOR PRINCIPAL COM UM FÓSFORO
Na parte inferior esquerda e direita da carnagem do grelhador, há um pequeno orifício específico para permitir o
acendimento com um fósforo. Eis como proceder.
•
•
•
•
Abra a tampa do grelhador.
Insira um fósforo aceso no orifício e aproxime-o a 13 mm do queimador.
Abra a válvula da garrafa de gás.
Rode o comando do queimador premindo-o e colocando-o na posição “HIGH”. O queimador deverá acender-se. Se não se acender após cinco segundos, feche o gás e espere cinco minutos antes de tentar novamente, para permitir que o gás se dissipe.
• Faça uma nova tentativa repetindo as etapas anteriores. Se o queimador não se acender após três tentativas, consulte o guia de resolução de problemas.
CONTROLO VISUAL DA CHAMA DOS QUEIMADORES
• Se a chama dos queimadores sair do grelhador durante a sua
utilização, feche imediatamente o comando do queimador.
Espere 5 minutos para dissipar o gás antes de reacender o
queimador. Se o problema persistir, consulte o guia de resolução de problemas.
• De cada vez que acender o aparelho, inspeccione visualmente as chamas. Uma boa chama deverá ser azul e ligeiramente amarelada na extremidade. Se a chama estiver anormalmente pequena ou muito amarelada, apague o grelhador
e verifique se os tubos difusores estão obstruídos ou consulte
o guia de resolução de problemas.
HIGH
LOW
www.barbecook.com | 71
PARA APAGAR O GRELHADOR
• Feche a válvula da garrafa.
• Posicione o comando do queimador na posição “OFF”.
É importante fechar primeiro a válvula da garrafa porque facilita o próximo acendimento do grelhador e evitará
deixar gás sob pressão no sistema.
CO N S E L H O S D E U T I L I Z A Ç Ã O D O GR E L H A D OR
PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
Antes de utilizar o grelhador pela primeira vez, acenda-a e deixe-o aquecer na posição “HIGH” com a tampa
fechada durante 15 minutos. Não abra a tampa durante este procedimento. Abra a tampa e continue o aquecimento durante mais 5 minutos. Os resíduos de fabrico deverão então ter-se já queimado.
PREPARAÇÃO
O grelhador deverá ser sempre pré-aquecido antes de se lhe introduzirem os alimentos. Feche a tampa e
reaqueça a superfície de confecção durante, pelo menos, dez minutos na posição “HIGH”. Se os alimentos
necessitarem de uma confecção a baixa temperatura, regule os comandos dos queimadores de acordo com isso
antes de colocar os alimentos sobre as grelhas.
TEMPOS DE CONFECÇÃO
O tempo de confecção é influenciado por numerosos factores, tais como a espessura dos alimentos ou mesmo a
temperatura exterior. Com a experiência, será mais simples determinar os tempos de confecção.
FLAMBÉES
Os flambées são normais num churrasco e contribuem para melhorar o sabor dos alimentos. Em todo o caso, se
forem demasiado significativos, poderão fazer subir a temperatura do grelhador e levar à acumulação de gorduras, o que aumenta o risco de incêndio. Para controlar os flambées:
• Corte o excesso de gordura dos bifes e de outras peças de carne vermelha.
• Confeccione o porco e o frango a temperaturas menos elevadas.
• Assegure-se que o orifício de escoamento da gordura não está obstruído e que o recipiente de resíduos de
gordura não está cheio.
• Feche a tampa e regule os queimadores para a temperatura mais baixa possível.
Nota: Assim que fechar a tampa, a temperatura interior é mais uniforme e o grelhador consome menos gás.
AVISO
• Nunca deixe o grelhador a funcionar sem vigilância, em especial se houver crianças ou animais nas proximidades.
• Assegure-se de que o utiliza sempre respeitando as normas de segurança.
• Nunca o desloque durante a confecção de alimentos.
• Nunca utilize madeira ou carvão de madeira.
• Nunca utilize briquetes de cerâmica
72 | www.barbecook.com
LI MP E ZA E MA N U T E N Ç Ã O
Para prolongar a vida útil do seu grelhador, efectue as seguintes verificações, pelo menos, uma vez por ano, em
especial no início da Primavera: Compre um resguardo barbecook® para o proteger.
GRELHAS
Unte ligeiramente as grelhas para impedir que os alimentos se peguem. Após cada utilização, deixe arrefecer
o grelhador e depois limpe as grelhas com uma escova não abrasiva. As grelhas podem ser limpas com um
produto de limpeza barbecook® para esmalte, com um detergente suave ou com bicarbonato de soda. Nunca
utilize produtos de limpeza para fornos.
QUEIMADORES E DIFUSORES
Os queimadores e os difusores devem ser retirados do grelhador e limpos, pelo menos, duas vezes por ano.
Retire a sujidade e a ferrugem e limpe bem os difusores. Utilize um fio metálico para limpar o orifício do difusor. Assegure-se que o fundo do grelhador está limpo e que nenhum dos orifícios está obstruído. Reinstale o
queimador exactamente como ele se encontrava, assegurando-se que o difusor está bem centrado na saída da
válvula. Se um dos queimadores estiver danificado ou perfurado por corrosão, substitua-o.
A RM AZE NA ME N T O
O grelhador deverá ser recolhido durante os meses de Inverno. Eis alguns conselhos a esse respeito :
• Retire e limpe os queimadores e as grelhas (unte-as ligeiramente após a limpeza), envolva-as em papel e
guarde-as no interior.
• O grelhador deverá ser recoberto com um resguardo barbecook® e guardado no exterior.
• A garrafa nunca deverá ser guardada num local fechado.
Quando não for utilizar o seu grelhador, feche sempre a válvula da garrafa de gás e guarde-o no exterior, assim
como à garrafa, num local bem arejado. Nunca o guarde numa garagem ou nas proximidades de uma fonte de
calor. Se tiver que guardar o grelhador no interior, retire a garrafa de gás e deixe-a no exterior, num local bem
arejado, e assegure-se de que o tampão de segurança está bem apertado sobre a válvula.
www.barbecook.com | 73
G UI A D E R E S O L U Ç Ã O D E P R OBL E M A S
Problema
Causa possível
Solução
Impossível acender o queimador
(com acendedor ou fósforo)
• Difusor obstruído
• Limpar o difusor
Calor insuficiente
• Válvula da garrafa de gás ou válvula de alimentação de gás fechada.
• Abrir a válvula da garrafa de gás ou
a válvula de alimentação de gás.
• Difusor mal instalado sobre a
válvula
• Reinstalar o difusor sobre a válvula
• Orifícios do queimador obstruídos
• Desentupir os orifícios ou substituir
o queimador
• Garrafa vazia ou quase vazia
• Substituir a garrafa
• Redutor mal aparafusado na garrafa
• Apertar o adaptador do redutor
• Endireitar o tubo de alimentação
• Difusor parcialmente obstruído
• Limpar o difusor
• Sal sobre o difusor
• Limpar o difusor
• Fio do acendedor mal encaixado
• Verificar todas as ligações
• Eléctrodo do acendedor fundido
• Má ligação à massa
• Verificar o conjunto da caixa de
junção, do queimador e do acendedor
• Acendedor com defeito
• Substituir o acendedor
• Tempo ventoso
• Orientar o grelhador para que o
vento sopre de trás para a frente
• Garrafa quase vazia
• Substituir a garrafa
• Alimentos demasiado gordurosos
• Cortar o excedente de gordura ou
reduzir a temperatura
• Orifício de escoamento obstruído
• Limpar o receptáculo de excesso
de gordura e o queimador
• Sistema de confecção mal posicionado
• Posicionar correctamente o
sistema de confecção
Chamas por detrásdo painel de
comando
• Difusores entupidos
• Cortar imediatamente o gás, deixar
arrefecer e desobstruir os difusores
Zumbidodo regulador
• Situação temporária causada por
uma temperatura elevada no exterior e uma garrafa cheia
• Fenómeno normal que não representa qualquer problema ou perigo
Chama incompleta
• Queimador obstruído, corroído ou
perfurado
• Limpar ou substituir o queimador
Impossível instalar o fogareiro
• O espaçamento das hastes é
demasiado grande ou demasiado
pequeno
• As hastes do fogareiro são ajustáveis. Dobre-as para que se insiram nos orifícios respectivos.
Chamas amarelas
Impossível acendero queimador com
o acendedor
Chamas que saempor fora
Calor e flambéesexcessivos
74 | www.barbecook.com
COMO RESOLVER OS PROBLEMAS IGNIÇÃO ELECTRÓNICA
Problema
Causa possível
Solução
• As pilhas não foram instaladas
correctamente
• Instale as pilhas (certifique-se
que os conectores “+” e “-”
estejam indicando as posições
correctas, com “+” para cima e
“-” para baixo)
• As pilhas estão descarregadas
• Substitua as pilhas velhas com
pilhas novas
• O botão de acendimento não foi
montado correctamente
• Remova a tampa do botão de
acendimento e instale-o novamente certifique-se que os fios
estejam alinhados e conectados correctamente
• Grupo de ignição defeituoso
• Substitua o grupo de ignição
Nenhum dos eléctrodos produz
faíscas quando se aperta o botão
de acendimento. O grupo de
ignição emite sons.
• O fio de ignição não foi conectado correctamente
• Remova e conecte novamente
todas as conexões de saída do
grupo de ignição e dos eléctrodos
As faíscas são produzidas, mas
não por todos os eléctrodos e/ou
não com a máxima potência.
• O fio de ignição não foi conectado correctamente
• Remova e conecte novamente
todas as conexões de saída do
grupo de ignição e dos eléctrodos
• A produção das faíscas não é
adequada ao queimador
• No caso de produção de faíscas
que não vêm do queimador, os
fios poderiam estar danificados.
Substitua os fios
• Pilha fraca
• Substitua as pilhas velhas com
pilhas novas (formato AA)
• Os eléctrodos de ignição estão
húmidos
• Enxugue os eléctrodos com um
papel absorvente
• Os eléctrodos de ignição estão
quebrados ou rachados (formação de faíscas nas rachaduras)
• Substitua os eléctrodos rachados ou quebrados
Nenhum dos eléctrodos produz
faíscas quando se aperta o botão
de acendimento. O grupo de ignição não emite nenhum som
www.barbecook.com | 75
S
ANVISNINGAR FÖR MONTERING, ANVÄNDNING OCH SKÖTSEL
Läs igenom dessa anvisningar innan du börjar använda grillen. Spara anvisningarna i fall du behöver
läsa igenom dem vid ett senare tillfälle!
LAVASTENAR ÄR EJ NÖDVÄNDIGA FÖR DENNA GRILL.
VARNING!
Läs noga igenom anvisningarna innan du använder grillen för att minska brand- och explosionsrisken.
Du ansvarar för att grillen är korrekt monterad och installerad och för att den sköts på rätt sätt. Om du inte följer
anvisningarna finns det risk för att allvarliga skador uppstår och/eller att materialet förstörs.
Eventuella ändringar av grillens ursprungliga utformning kan orsaka fara och är förbjudna.
FÖR DIN EGEN SÄKERHET
Om gaslukt uppstår :
1. Stäng omedelbart av grillens gasförsörjning.
2. Släck alla öppna lågor.
3. Lyft upp locket.
4. Om lukten kvarstår ska du omedelbart kontakta din gasleverantör eller brandkåren.
5. Förvara inte bensin eller andra eldfarliga vätskor eller gaser i närheten av grillen eller andra hushållsapparater.
6. Om ni har en reservgasoltub ska denna förvaras på avstånd från grillen och andra hushållsapparater.
VARNING!
Följ noggrant anvisningarna om hur man upptäcker gasläckor innan du använder grillen. Detta gäller även om
grillen har monterats av försäljaren. Försök aldrig tända grillen utan att först ha läst avsnittet ”Tända grillen” i
bruksanvisningen.
DENNA GASOLGRILL ÄR ENDAST AVSEDD FÖR UTOMHUSBRUK.
G A RAN TI
Din barbecook® är garanterad mot fabrikationsfel två år från inköpsdatum, förutsatt att den används på det sätt
som anges i denna bruksanvisning. Kvittot från återförsäljaren gäller som garanti.
Garantin är begränsad till reparation eller ersättning av de delar som visar sig vara bristfälliga efter normal användning.
Garantin gäller inte för skador som uppstått till följd av felaktig montering eller användning, nedmontering, ändring, våldsam hantering, vårdslöshet, olycka, force majeure eller bristfällig skötsel och renhållning.
76 | www.barbecook.com
I NSTAL L AT I O N
Grillen ska installeras i enlighet med gällande regler.
A
SÄKERHETSRÅD
Minsta avstånd till eldfarligt material :
• 76 cm från grillens sidor, 76 cm från grillens baksida (se bild A).
• Håll området runt grillen rent och fritt från eldfarligt material, t.ex. bensin, eldfarliga vätskor, papper och
oljiga trasor.
• Använd aldrig grillen under en ostadig eller oskyddad byggnad.
• Grillen är avsedd för utomhusbruk och får inte användas på en båt eller i en husvagn eller husbil.
• Använd grillen utomhus på en plats med god ventilation och minst 3 meter från bostaden och andra byggnader.
• Använd inte grillen i ett garage eller annat inbyggt område.
• Lämna aldrig den tända grillen obevakad.
• Se till att förbrännings- och ventilationsströmmen runt grillen hålls fri.
• Använd aldrig grillen under alkohol- eller drogpåverkan.
• Förvara aldrig gasoltuber (fulla eller tomma) i närheten av grillen.
• Varning: Vissa av grillens delar kan vara mycket varma! Låt inte små barn komma nära grillen!
• Flytta aldrig grillen när den är tänd.
G A S O LTU B
Använd endast gasoltuber som överensstämmer med nationella lagar och normer. Se till att tubens kapacitet
motsvarar kraven för din grillmodell.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Förvara alltid tuben i upprättstående läge.
Hantera kranarna på tuben varsamt.
Anslut aldrig en gasoltub utan regulator till grillen.
Stäng gasoltubens kranar efter användning.
Om grillen saknar stöd för tuben ska tuben placeras i markhöjd nära grillen.
Anslut aldrig en tub som inte är CE-märkt till grillen.
Placera aldrig en reservtub eller en tom tub under eller i närheten av grillen när denna är tänd.
Utsätt aldrig tuben för hög värme eller starkt solljus.
För aldrig in främmande föremål i tubens nippel eftersom ventilen kan skadas. Om ventilen har skadats kan
gas läcka ut, vilket ökar risken för explosion, eldsvåda, materiella skador och allvarliga eller livshotande skador.
www.barbecook.com | 77
TRANSPORT OCH FÖRVARING AV TUBEN
Gasoltuben utgör ingen fara om den används på rätt sätt. Om den används på fel sätt kan den explodera eller
fatta eld och orsaka allvarliga personskador och stora materiella skador.
Så här minskar du riskerna :
• Förvara aldrig tuben på en inbyggd plats, t.ex. i garaget, och se till att förvaringsplatsen har god ventilation.
• Förvara inte tuben i närheten av hushållsapparater eller på platser där det kan bli varmt, t.ex. i en bil eller på
en båt.
• Förvara tuben utom räckhåll för barn.
• Transportera och förvara tuben i upprättstående läge, ej liggande.
• Rök inte i närheten av tuben, särskilt inte i ett fordon under transport.
SLAN G O C H R E G U L AT O R
Slangen och regulatorn levereras inte av tillverkaren. Den slang/regulator som används ska vara godkänd, uppfylla lokala/nationella normer och vara anpassad efter den typ av gas och det anslutningstryck som anges i
grillens produktspecifikation. Slangen ska vara så kort som möjligt.
• Anslut inte grillen till en gasoltub utan regulator. Ändra inte regulatorns eller slangens utformning.
• Kontrollera alltid slangen innan grillen används för att se att det inte finns några sprickor, rispor eller annat
slitage. Om slangen är skadad ska den enligt normerna bytas ut innan grillen används.
• Se till att det inte finns fett eller andra varma ämnen på slangen och att slangen inte ligger intill någon av
grillens varma delar.
• Regulatorns nippel ska vara försedd med skydd när den inte är ansluten till en tub.
• Se till att nippeln aldrig slår i eller släpas mot marken. Minsta rispa kan skada anslutningen så att den inte
längre håller tätt.
• Vira aldrig slangen när du sätter fast eller tar bort tuben.
• Slangens maximumlängd kan vara 1,5 m.
LÄ C K AG E T E S T
B
C
D
Obs! Regulatorn kan skilja sig lite från den på bilden ovan
Du MÅSTE utföra ett s.k. läckagetest :
• innan grillen tänds första gången,
• varje gång tuben har fyllts på eller en del har bytts ut,
• minst en gång per år, helst i början av grillsäsongen,
• när tuben har lagrats eller inte använts under en längre tid.
Läckagetestet ska utföras utomhus, avskilt från värmekällor, öppna lågor och eldfarliga vätskor. Rök aldrig när du
utför testet. För att spåra läckor behöver du en lösning med en del vatten och en del flytande tvål. Använd aldrig
tändstickor eller öppna lågor.
78 | www.barbecook.com
Kontrollera tätheten på följande ställen :
• Tubens ventil och sladdar (bild C).
• Tubens svetsfogar (bild B).
• Regulatorns nippel och anslutningen till tuben (bild C).
• Alla anslutningar till slangen (bild D).
1. När den fulla tuben har satts fast på grillen och reglageknapparna står i OFF-läge vrider du långsamt tubens
ventil ungefär ett varv.
2. Doppa en pensel i tvållösningen och pensla på alla ställen som nämns ovan och som finns indikerade på bilderna B, C och D.
3. Om det finns en gasläcka bildas det bubblor.
4. Dra i så fall åt de anslutningar där bubblorna uppstår och gör om testet (stäng ventilen på tuben medan du drar
åt anslutningarna).
5. Stäng ventilen på tuben och se till att reglageknapparna står i OFF-läge.
6. Använd inte grillen om läckan inte går att åtgärda. Stäng ventilen på tuben, ta bort tuben från grillen och kontakta din gasleverantör eller någon annan som är specialist på gasolprodukter.
FÖ R E F Ö R S TA A N V Ä N D N I N GS T I L L F Ä L L E T
Innan du använder grillen första gången bör du läsa igenom och se till att du förstår alla anvisningarna i bruksanvisningen. Se även till att :
• Grillen är korrekt monterad.
• Att det inte finns någon gasläcka (se avsnittet ”Läckagetest”).
• Att brännarna är korrekt installerade (ventilen ska vara fäst i slutstycket) och att de inte är
igentäppta (bild F).
• Att inga gasslangar eller elledningar ligger mot ytor som blir varma.
• Att grillen är placerad på ett ställe där den inte utgör någon fara (se avsnittet ”Installation”).
VARNING!
Risker i naturen – spindlar och insekter:
Under transporten eller förvaringen händer det att spindlar och
insekter tränger in i slutstyckena och stannar kvar där. Detta kan
hindra gasen från att passera genom slutstycket, vilket i sin tur
kan leda till att lågan blir gul eller att brännaren helt enkelt inte
tänds. Om det blir stopp i slutstycket kan det till och med hända
att gasen antänds utanför slutstycket, vilket kan orsaka allvarliga
skador på grillen. Om detta skulle hända måste du stänga ventilen
F
på tuben och låta grillen kallna. När grillen har kallnat tar du ut
den skadade brännaren och tvättar insidan av slutstycket med en
borste eller en piprensare. Sätt tillbaka brännaren och se till att ventilen sitter fast i slutstycket. Brännarens slutstycken ska rengöras regelbundet, särskilt i början av grillsäsongen.
Obs! Skador som uppkommer till följd av stopp i slutstyckena täcks inte av garantin.
TÄNDA GRILLEN
• Lyft alltid upp locket innan du tänder grillen.
• Luta dig aldrig över grillen när den är tänd.
• Se till att alla brännarnas reglageknappar står i OFF-läge och öppna sedan långsamt ventilen på gasoltuben.
Innan du sätter på en brännare och tänder grillen ska du vänta ungefär fem sekunder så att trycket hinner
stabilisera sig.
www.barbecook.com | 79
TÄNDA HUVUDBRÄNNAREN
• Viktigt: Tänd en brännare i taget.
• När du väl har tänt en brännare räcker det att sätta brännaren intill i HIGH-läget för att denna ska tändas.
• Tänd aldrig alla brännare på en gång.
TÄNDA HUVUDBRÄNNAREN MED AUTOMATISK TÄNDNING
•
•
•
•
•
Lyft upp locket på grillen.
Öppna ventilen på gasoltuben.
Tryck ned och vrid brännarens reglageknapp ända till läget HIGH.
Tryck på tändarknappen tills den ger gnistor.
Om brännaren fortfarande inte har tänts efter tre försök stänger du gasventilen och väntar fem sekunder så
att gasen hinner skingra sig innan du försöker igen. Gör ett nytt försök genom att upprepa samma steg som
tidigare.
• Om brännaren fortfarande inte tänds får du läsa igenom felsökningsguiden eller tända brännaren med en
lång tändsticka.
G
TÄNDA HUVUDBRÄNNAREN MED TÄNDSTICKA
På grillens nedre högra och vänstra del finns ett litet hål där man kan tända brännaren med en tändsticka. Så här
gör du.
•
•
•
•
Lyft upp locket på grillen.
För in den tända tändstickan i hålet tills den är ca 13 mm från brännaren.
Öppna ventilen på gasoltuben.
Tryck ned och vrid brännarens reglageknapp ända till läget HIGH. Då ska brännaren tändas. Om brännaren
inte har tänts efter fem sekunder stänger du gasventilen och väntar fem sekunder så att gasen hinner skingra sig innan du försöker igen.
• Gör ett nytt försök genom att upprepa samma steg som tidigare. Om brännaren fortfarande inte har tänts
efter tre försök får du läsa igenom felsökningsguiden.
KONTROLL AV BRÄNNARNAS LÅGOR
• Om lågorna från brännaren sträcker sig utanför grillen när
den används ska du genast stänga regulatorn. Vänta fem
minuter så att gasen hinner skingra sig innan du tänder
brännaren igen. Om problemet kvarstår får du läsa igenom
felsökningsguiden.
• Kontrollera alltid hur lågorna ser ut när du tänder brännaren.
Lågan ska vara blå med lite gult i ytterkanten. Om lågan är
onormalt liten eller helt gul ska du släcka grillen och kontrollera rören i slutstycket för att se om de är igentäppta. Du kan
också läsa igenom felsökningsguiden.
80 | www.barbecook.com
HIGH
LOW
SLÄCKA GRILLEN
• Stäng ventilen på tuben.
• Sätt brännarens reglageknapp i OFF-läge.
Det är viktigt att du först stänger ventilen på tuben eftersom det då blir lättare att tända grillen nästa gång. Då
undviker du också att gas under tryck stannar kvar i systemet.
T I P S N ÄR D U A N V Ä N D E R GR I L L E N
FÖRSTA ANVÄNDNINGSTILLFÄLLET
Innan du använder grillen första gången bör du tända den och låta den bli varm i HIGH-läget med locket stängt
ungefär 15 minuter. Lyft inte på locket under tiden. När 15 minuter har gått lyfter du upp locket och fortsätter uppvärmningen ytterligare fem minuter. Nu bör alla eventuella rester från tillverkningen vara uppbrända.
FÖRBEREDELSER
Grillen bör vara uppvärmd innan du lägger på maten som ska grillas. Stäng locket och värm upp grillgallret i
minst tio minuter i läget HIGH. Om maten ska grillas på låg värme ställer du in reglageknapparna därefter innan
du lägger maten på grillen.
TILLAGNINGSTID
Tillagningstiden varierar bland annat beroende på vad det är för mat som ska grillas, hur tjock den är eller hur
varmt eller kallt det är ute. Efter hand lär du dig hur lång tillagningstid som behövs för olika typer av kött m.m.
LÅGOR
Det är normalt med öppna lågor i en gasolgrill och de hjälper till att förhöja smaken på maten. Om lågorna blir för
stora kan dock temperaturen i grillen bli för hög och orsaka fettansamlingar, vilket ökar brandrisken. Så här gör
du för att minska lågorna:
• Skär bort överflödigt fett från biffar och annat rött kött.
• Tillaga fläskkött och kyckling på en lägre temperatur.
• Se till att fettavrinningshålet inte är igentäppt och att dropplåten inte är full.
• Stäng locket och vrid ned brännarna till en så låg temperatur som möjligt.
Obs! När locket är stängt blir temperaturen inne i grillen jämnare och gasförbrukningen blir lägre.
VARNING!
•
•
•
•
•
Lämna aldrig grillen utan uppsikt, särskilt inte om det finns barn eller husdjur i närheten.
Tänk på säkerheten när du använder grillen.
Flytta aldrig grillen när den används.
Använd aldrig trä eller träkol.
Använd aldrig keramiska briketter
www.barbecook.com | 81
SKÖTSE L O C H R E N G Ö R I N G
För att förlänga grillens livstid bör du utföra följande kontroller minst en gång om året, särskilt i början av grillsäsongen. Köp ett barbecook® skyddsöverdrag till grillen.
GALLER
Smörj in gallret med lite olja så undviker du att det fastnar matrester på det. Låt grillen kallna och rengör sedan
gallret med en mjuk borste efter varje användningstillfälle. Gallret kan rengöras med rengöringsmedel avsett för
barbecook® emalj, ett milt rengöringsmedel eller med bikarbonat. Använd inte ugnsrengöringsmedel.
BRÄNNARE OCH SLUTSTYCKEN
Brännarna och slutstyckena bör tas bort från grillen och rengöras minst två gånger per år. Ta bort smuts och
rost och rengör slutstyckena grundligt. Använd en metalltråd för att rengöra slutstyckets öppning. Kontrollera att
grillens botten är ren och att inga hål är igentäppta. Sätt tillbaka brännaren precis som den var och se till att slutstycket ligger mitt för ventilöppningen. Om någon av brännarna är skadad eller har rostat sönder ska den bytas
ut.
FÖ R VAR IN G
Grillen ska ställas undan under vintern. Här följer några tips:
• Ta bort och tvätta brännarna och gallret (smörj in gallret med lite olja efter att du har rengjort det) linda in
dem i papper och förvara dem inomhus.
• Grillen kan täckas över med ett barbecook® skyddsöverdrag och förvaras utomhus.
• Gasoltuben får aldrig förvaras på en inbyggd plats.
När grillen inte används ska tubens ventil vara stängd och grillen förvaras så att tuben står utomhus på en plats
med god ventilation. Förvara inte grillen i ett garage eller i närheten av en värmekälla. Om du föredrar att förvara
grillen inomhus ska gasoltuben tas bort och förvaras utomhus på en plats med god ventilation. Se till att säkerhetshuven är ordentligt fastskruvad på ventilen.
82 | www.barbecook.com
FEL SÖ K N I N G S G U I D E
Problem
Möjlig orsak
Åtgärd
Det går inte att tända brännaren
(varken med automatisk tändning
eller med en tändsticka)
• Slutstycket är igentäppt
• Rengör slutstycket
Grillen blir inte tillräckligt varm
• Ventilen på gasoltuben eller gasförsörjningsventilen är stängd.
• Öppna ventilen på gasoltuben eller
gasförsörjningsventilen.
• Slutstycket är inte riktigt fastsatt på
ventilen
• Ta av slutstycket och sätt fast det
på ventilen igen
• Brännarens öppning är igentäppt
• Rensa öppningarna eller byt ut
brännaren
• Tuben är tom eller nästan tom
• Fyll på tuben
• Regulatorn är inte ordentligt fastskruvad på tuben
• Dra åt regulatorns nippel
• Räta ut gasförsörjningsslangen
• Slutstycket är delvis igentäppt
• Rengör slutstycket
• Det finns salt på brännaren
• Rengör brännaren
• Tändartråden är inte korrekt
ansluten
• Kontrollera alla anslutningar
• Tändarelektroden är sönder
• Dåligt jordad
• Kontrollera att skarvlådan, brännaren och tändaren är korrekt
hopsatta
• Fel på tändaren
• Byt ut tändaren
• Blåsigt väder
• Ställ grillen så att baksidan står
mot vindriktningen
• Tuben är nästan tom
• Fyll på tuben
• För mycket fett i maten
• Skär bort överflödigt fett eller minska värmen
• Fettavrinningshålet är igentäppt
• Rengör grillens dropplåt och brännaren
• Grillytan är inte rätt placerad
• Placera grillytan korrekt
Lågor bakomkommandopanelen
• Slutstyckena är igentäppta
• Stäng genast av gastillförseln, låt
grillen kallna och rensa slutstyckena
Regulatornsurrar
• Tillfälligt ljud som beror på för hög
utomhustemperatur och på att
tuben är full
• Detta är normalt och helt ofarligt
För små lågor
• Brännaren är igentäppt, rostig eller
trasig
• Rengör eller byt ut brännaren
Det går inte att sätta pågrillgallret
• Mellanrummet mellan tenarna är för
stort eller för litet
• Tenarna på grillhällen går att
justera. Justera tenarna så att de
passar in i de avsedda hålen.
Lågorna är gula
Det går inte att tändabrännaren med
automatisk tändning
Lågor flammar uppunderifrån
För hög värme och alltför storalågor
www.barbecook.com | 83
PRO B L E M L Ö S N I N G S G U I D E E L E K T RON I S K T Ä N D A R E
Problem
Ingen av elektroderna avger
gnistor när man trycker på tändarknappen; inget ljud hörs från
gnistmodulen
Möjlig orsak
Åtgärd
• Batteriet ä felinstallerat
• Sätt I batteriet (försäkra dig om
att “+” och “-” konnektorerna
sitter i rätt riktning , med “+” änden upp och “-” änden ner
• Batteriet är slut
• Sätt i ett nytt AA-batteri
• Knappaggregatet är felaktigt
installerat
• Skruva loss locket och installera
på nytt. Försäkra dig om att
trådarna ligger i rak linje och
fullständigt griper i varandra
• Felaktig gnistmodul
• Byt ut gnistaggregatet
Ingen av elektroderna avger gnistor när man trycker på tändarknappen; ljud hörs från
gnistmodulen
• Kabelförbindningen är inte
komplett
• Tag bort och koppla alla utgående förbindningar hos
gistmodulen
och elektroderna på nytt.
Gnistor förekommer men inte från
alla elektroder och/eller inte med
full styrka
• Kabelförbindningen är inte
komplett
• Tag bort och koppla alla utgående förbindningar hos
gistmodulen och elektroderna
på nytt.
• Ljusbågsbildning till halstret
bort från brännarna
• Om gnistor kommer från andra
delar än brännarna, kan ledningarna vara skadade. Ersätt
ledningarna.
• Svagt batteri
• Sätt i ett nytt AA-batteri
• Elektroderna är blöta
• Använd papper för att avlägsna
fukt.
• Elektroderna har sprickor eller
är brutna ”gnistor vid sprickorna”
• Ersätt spruckna eller brutna
elektroder
84 | www.barbecook.com
DK
VEJLEDNING FOR SAMLING, BRUG & VEDLIGEHOLDELSE
Læs hele vejledningen, før havegrillen tages i brug, og opbevar den omhyggeligt for senere at kunne slå
op i den!
ADVARSEL
Der kan opstå brand eller eksplosion, hvis ikke disse instruktioner overholdes.
Det er dit ansvar at sikre, at din havegrill er samlet rigtigt, korrekt installeret og godt vedligeholdt. Hvis ikke
instruktionerne i denne vejledning følges, kan der ske ulykker med alvorlige kvæstelser og/eller beskadigelse af
havegrillen.
Enhver modifikation af havegrillen er farlig og ulovlig.
FOR DIN SIKKERHED
Hvis du kan lugte gas :
1. Sluk omgående for havegrillens gasforsyning.
2. Sluk enhver form for åben ild.
3. Åbn låget.
4. Hvis du stadig kan lugte gas, så kontakt omgående din gasforhandler eller brandvæsenet.
5. Opbevar hverken benzin eller andre brændbare væsker eller luftarter tæt på havegrillen eller noget andet
husholdningsapparat.
6. Hvis du har en ekstra gasflaske, så opbevar den langt fra havegrillen og ethvert andet husholdningsapparat.
ADVARSEL
Følg omhyggeligt fremgangsmåden for at opdage utætheder før brug af havegrillen, selv hvis den er samlet af
forhandleren. Forsøg aldrig at tænde havegrillen uden først at have læst afsnittet ”Optænding” i denne vejledning.
DENNE HAVEGRILL ER UDELUKKENDE BEREGNET TIL UDENDØRS BRUG.
G A RAN TI
Din barbecook® er garanteret to år fra købsdatoen for enhver fabrikationsfejl under forudsætning af, at den anvendes ifølge anvisningerne i denne vejledning. Kvitteringen eller kassebonen fra forhandleren udgør garantibevis.
Garantien er begrænset til reparation eller udskiftning af de dele, der måtte vise sig at være defekte efter normal
brug.
Garantien dækker ikke fejl, som er opstået som følge af forkert installation, brug af apparatet til andet formål end
angivet i denne vejledning, afmontering, modifikation, misbrug, forsømmelighed, ulykke, tornado, orkan, jordskælv eller mangel på vedligeholdelse eller rengøring.
www.barbecook.com | 85
I NSTAL L AT I O N
Dette apparat skal installeres i overensstemmelse med alle gældende forskrifter.
A
YDERLIGERE ADVARSLER
Mindste afstand til brændbare materialer :
• 76 cm til hver side af havegrillen og bag ved den (se fig. A).
• Hold altid området omkring havegrillen rent og hold ethvert brændbart stof, som for eksempel benzin,
brændbare væsker, papir og klude vædet i olie på god afstand.
• Brug ikke havegrillen under et overhæng eller en ubeskyttet struktur.
• Dette apparat er udelukkende beregnet til udendørs brug og må hverken bruges på en båd eller et fritidskøretøj.
• Brug denne havegrill udendørs på et sted med god udluftning og mindst 3 m fra enhver bygning eller konstruktion.
• Brug den hverken i en garage eller på et lukket sted.
• Lad aldrig havegrillen være tændt uden overvågning.
• Bloker hverken forbrændingen eller luftstrømmen rundt om havegrillen.
• Brug ikke havegrillen, hvis du er påvirket af alkohol eller stoffer.
• Opbevar ikke gasflasker (hverken fulde eller tomme) i nærheden af havegrillen.
• Pas på: Frit tilgængelige overflader kan blive meget varme! Hold yngre børn på afstand!
• Flyt ikke havegrillen, mens den er i brug.
G A S F L ASK E R
Brug kun gasflasker, som overholder alle normer og nationale krav. Kontroller, at gasflasken er i stand til at afgive
tilstrækkeligt med gas til at opfylde de krav, som modellen af din havegrill stiller.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Opbevar altid gasflasker i lodret position.
Betjen altid gasflaskers haner forsigtigt.
Forbind aldrig en gasflaske uden regulator til havegrillen.
Luk gasflaskens hane efter brug.
Hvis havegrillen ikke er udstyret med en gasflaskeholder, så skal gasflasken anbringes på jordniveau tæt på
havegrillen.
Forbind aldrig en gasflaske, der ikke er godkendt, til havegrillen.
Anbring aldrig en reservegasflaske eller en tom gasflaske under eller tæt på havegrillen, når den er tændt.
Udsæt aldrig en gasflaske for stærk varme eller kraftige solstråler.
Indfør aldrig fremmedlegemer i gasflaskens forbindelsesrør, da du risikerer at beskadige ventilen. En beskadiget ventil kunne forårsage gasudslip, hvilket ville øge risikoen for eksplosion, brand, materielle skader eller
alvorlige eller livsfarlige kvæstelser.
86 | www.barbecook.com
TRANSPORT OG OPBEVARING AF GASFLASKER
Gasflasker er ikke farlige, hvis de bruges rigtigt. Hvis de bruges forkert, kan de eksplodere eller gå i brand og
forårsage alvorlige kvæstelser og alvorlige materielle skader.
For at nedsætte risikoen :
• Opbevar aldrig gasflasker et lukket sted som en garage, og sørg for, at opbevaringsstedet har god udluftning.
• Opbevar ikke gasflasker tæt på husholdningsapparater eller steder, som kan blive varme, som for eksempel
et køretøj eller en båd.
• Opbevar gasflasker utilgængeligt for børn.
• Transporter og opbevar altid gasflasker i lodret position. Læg dem ikke på siden.
• Ryg aldrig i nærheden af gasflasker, og især ikke under transport i et køretøj.
SLAN G E OG R E G U L AT O R
Slange og regulator leveres ikke med havegrillen. Du skal bruge en godkendt slange/regulator enhed, som
overholder lokale og nationale normer, og som er egnet til den type gas og det tryk, som fremgår af havegrillens
mærkeplade. Slangen skal være så kort som muligt.
• Forbind aldrig denne havegrill til en gasforsyning uden regulator. Modificer hverken regulatoren eller slangen
på nogen måde.
• Før hver gang havegrillen tændes, bør du kontrollere slangen for at sikre dig, at den ikke er krakeleret, og
at den ikke har mærker af at være brændt eller skåret eller er unormalt slidt. Hvis den er beskadiget, så skal
den udskiftes ifølge normerne, før havegrillen kan bruges.
• Sørg for, at hverken fedt eller andre varme substanser løber ned på slangen, og at slangen ikke rører ved de
dele af havegrillen, som bliver varme.
• Regulatorens forbindelsesrør skal være beskyttet, når det ikke er sat på en gasflaske.
• Sørg for, at det aldrig er udsat for stød eller flyder på jorden, da blot en enkelt ridse kunne gøre forbindelsen
utæt.
• Vrid ikke slangen, når du sætter den på eller tager den af en gasflaske.
• Slangen må maksimalt være 1,5 meter lang.
PRØ VE F O R U T Æ T H E D E R
B
C
D
Bemærk : Regulatoren kan se lidt anderledes ud end den viste
Der skal ALTID udføres en prøve for utætheder :
• Før havegrillen tændes første gang.
• Hver gang flasken fyldes op, eller en del udskiftes.
• Mindst en gang om året; fortrinsvis når sæsonen starter.
• Efter længere tids opbevaring eller efter ikke at have været i brug i lang tid.
Prøven for utætheder skal udføres udendørs på afstand af enhver varmekilde, enhver slags åben ild og enhver
slags brændbar væske. Ryg aldrig under prøven for utætheder. Brug en blanding med halvt vand og halvt flydende sæbe for at finde eventuelle utætheder. Brug aldrig tændstikker eller åben ild.
www.barbecook.com | 87
Tætheden skal kontrolleres følgende steder :
• Ventilen og gasflaskens gevind (fig. C).
• Alle gasflaskens svejsninger (fig. B).
• Regulatorens forbindelsesrør og forbindelsen til gasflasken (fig. C).
• Alle slangens forbindelser (fig. D).
1. Når den fulde gasflaske er tilsluttet havegrillen, og reguleringsknapperne til brænderne er sat på ”OFF”, drej så
langsomt gasflaskens ventil cirka en hel omdrejning.
2. Dyp en pensel i sæbevandet og stryg alle de ovennævnte steder, som er vist på fig. B, C og D.
3. Hvis der er en utæthed, så vil der komme bobler.
4. Hvis der er bobler, så stram de forbindelser, hvor der er bobler, og gentag prøven (luk gasflaskens ventil, mens
du strammer forbindelserne).
5. Luk gasflaskens ventil igen og kontroller, at reguleringsknapperne til brænderne er sat på ”OFF”.
6. Hvis det ikke lykkes at stoppe en utæthed, så brug ikke havegrillen. Luk gasflaskens ventil, skru gasflasken af
havegrillen og kontakt en tekniker, der er kvalificeret til at reparere gasapparater, eller din gasforhandler.
FØ R F Ø R S T E I B R U G TA GN I N G
Før du bruger havegrillen, så tag den nødvendige tid til at læse og forstå alle oplysningerne i denne vejledning,
og kontroller :
•
•
•
•
•
At havegrillen er korrekt samlet.
At der ikke er nogen utætheder (se afsnittet ”Prøve for utætheder”).
At brænderne er rigtigt installeret (ventilen skal sættes ind i venturirøret), og at de ikke er tilstoppede (fig. F).
At ingen gasslanger eller elektriske ledninger rører ved de overflader, der bliver varme.
At havegrillen er anbragt et sted, hvor den ikke er til fare (se afsnittet ”Installation”).
ADVARSEL!
Naturlige risici – edderkopper og andre insekter:
Under transport og opbevaring kan det ske, at edderkopper og
andre insekter går ind i brændernes venturirør og bygger rede,
hvilket kunne spærre for gassen i venturirøret og forårsage en gul
flamme eller forhindre, at brænderne kan tændes.
Forhindringen kunne endda få gassen til at brænde uden for
venturirøret, hvilket kunne beskadige havegrillen alvorligt. Hvis det
sker, så luk for gasflaskens ventil og lad havegrillen køle af. Når
F
den er kølet ned, så tag den tilstoppede brænder ud og rengør
venturirøret indvendigt med en børste eller en piberenser. Sæt
brænderen på plads igen og se efter, at ventilen er på plads i venturirøret. Brændernes venturirør skal rengøres
jævnligt og især, når sæsonen starter.
Bemærk: Skader opstået på grund af tilstoppede venturirør er ikke dækket af garantien.
O PT Æ N D IN G
• Åbn altid låget, før havegrillen tændes.
• Læn dig aldrig ind over havegrillen, mens den tændes.
• Kontroller, at alle reguleringsknapperne til brænderne er sat på ”OFF”, åbn dernæst langsomt gasflaskens
ventil. Vent cirka fem sekunder, for at gastrykket kan stabilisere sig, før du åbner reguleringsknappen til en
brænder og tænder havegrillen.
OPTÆNDING AF HOVEDBRÆNDEREN
• Vigtigt: Tænd én brænder ad gangen.
• Når en brænder er tændt, så er det nok at sætte reguleringsknappen til den tilstødende brænder på ”HIGH”
for at tænde den.
• Forsøg aldrig at tænde de to brændere på samme tid.
88 | www.barbecook.com
OPTÆNDING AF HOVEDBRÆNDEREN MED TÆNDEREN
•
•
•
•
•
Åbn havegrillens låg.
Åbn gasflaskens ventil.
Tryk reguleringsknappen til hovedbrænderen ind og drej den til ”HIGH”.
Tryk på tændingsknappen, indtil der kommer gnister.
Hvis brænderen ikke er tændt efter tre forsøg, så luk for gassen og vent fem minutter, før du forsøger igen,
for at give gassen tid til at spredes. Gør et nyt forsøg ved at gentage de ovenstående skridt.
• Hvis brænderen stadig ikke er tændt, så slå op i afsnittet om fejlfinding eller tænd den med en lang tændstik.
G
OPTÆNDING AF HOVEDBRÆNDEREN MED EN TÆNDSTIK
På undersiden til venstre og højre på havegrillens stel er der et lille hul, som er beregnet til optænding med tændstik. Gør som følger.
•
•
•
•
Åbn havegrillens låg.
Put en tændt tændstik ind i hullet og hold den 13 mm fra brænderen.
Åbn gasflaskens ventil.
Tryk reguleringsknappen til hovedbrænderen ind og drej den til ”HIGH”. Brænderen skulle derved tændes.
Hvis den ikke er tændt efter fem sekunder, så luk for gassen og vent fem minutter, før du forsøger igen, for at
give gassen tid til at spredes.
• Gør et nyt forsøg ved at gentage de ovenstående skridt. Hvis brænderen stadig ikke er tændt efter tre
forsøg, så slå op i afsnittet om fejlfinding.
OPTÆNDING AF DEN SEKUNDÆRE BRÆNDER
Tryk reguleringsknappen til den sekundære brænder ind og drej den til ”HIGH”. Derved tændes den med det
samme.
VISUEL KONTROL AF BRÆNDERNES FLAMMER
• Hvis brænderens flammer slår ud fra havegrillen under brug,
så luk straks reguleringsknapperne til brænderne. Vent fem
minutter for at sprede gassen, før du tænder brænderen igen.
Hvis problemet fortsætter, så slå op i afsnittet om fejlfinding.
• Kontroller flammerne visuelt efter hver optænding. En korrekt
flamme skal være blå med lidt gult i toppen. Hvis flammen
er usædvanligt lille eller mest gul, så sluk for havegrillen og
kontroller venturirørene for tilstopning, eller slå op i afsnittet
om fejlfinding.
HIGH
LOW
www.barbecook.com | 89
SLUKNING AF HAVEGRILLEN
• Luk gasflaskens ventil.
• Sæt reguleringsknapperne til brænderne på ”OFF”
Det er vigtigt først at lukke gasflaskens ventil, da det vil gøre det nemmere at tænde havegrillen næste gang, og
du undgår at have gas under tryk i systemet.
R Å D O M A N V E N D E L S E A F H AV E GRI L L E N
FØRSTE IBRUGTAGNING
Før du bruger havegrillen første gang, så tænd den, og lad den varme op på ”HIGH” med låget lukket i 15 minutter. Åbn ikke låget under denne procedure. Åbn derpå låget og fortsæt med at varme op i fem minutter. Eventuelle fremstillingsrester skulle nu være brændt.
FORBEREDELSE
Havegrillen bør altid forvarmes, før du begynder at sætte madvarer på den. Luk låget, og opvarm kogeoverfladen
i mindst ti minutter på ”HIGH”. Hvis madvarerne skal tilberedes ved lav temperatur, så drej reguleringsknapperne
til brænderne til den ønskede indstilling, før tilberedningen begynder.
TILBEREDNINGSTID
Tilberedningstiden påvirkes af mange ting, herunder arten og tykkelsen af madvarerne og udetemperaturen. Efter
at have prøvet nogle gange er det nemmere at fastslå tilberedningstiden.
OPBLUSSEN AF FLAMMERNE
Det er normalt for en havegrill, at flammerne kan blusse op, og det hjælper til at øge smagen af madvarerne. Hvis
flammerne imidlertid bliver for voldsomme, så kan det få havegrillens temperatur til at stige og få fedtstoffer til at
hobe sig op, hvilket øger risikoen for brand. For at kontrollere flammerne:
• Skær overskydende fedt fra bøffer og andet rødt kød.
• Steg gris og kylling ved lavere temperatur.
• Kontroller, at hullet til fedtafløb ikke er stoppet, og at fedtbeholderen ikke er fuld.
• Luk låget, og indstil brænderne på lavest mulige temperatur.
Bemærk: Når låget er lukket, så er temperaturen under låget mere ensartet, og havegrillen bruger mindre gas.
ADVARSEL
•
•
•
•
•
Lad aldrig havegrillen være tændt uden opsyn, især hvis der er børn eller dyr i nærheden.
Brug kun havegrillen på en sikker måde.
Flyt aldrig havegrillen under tilberedning.
Brug ikke træ eller trækul.
Brug ikke keramikbriketter
90 | www.barbecook.com
R EN G Ø R IN G O G V E D L I G E H OL D E L S E
For at sikre en lang levetid for havegrillen, så bør de følgende eftersyn udføres mindst en gang om året, og især
ved sæsonens start. Køb et barbecook® overtræk for at beskytte den.
RISTE
Kom en smule madolie på ristene for at undgå, at madvarerne hænger fast. Lad havegrillen køle ned hver gang,
du har brugt den, og rengør derefter ristene med en børste, der ikke er slibende. Ristene kan gøres rene med barbecook® rengøringsmiddel til emalje, et mildt opvaskemiddel eller natriumbikarbonat. Brug ikke rengøringsmidler
til ovn.
BRÆNDERE OG VENTURIRØR
Brænderne og venturirørene skal tages ud af havegrillen og gøres rene mindst to gange om året. Fjern snavs og
rust og gør omhyggeligt venturirørene rene. Brug ståltråd til at rense dyserne på venturirøret. Kontroller, at havegrillens bund er ren, og at ingen af hullerne er stoppede. Sæt brænderne tilbage præcist, hvor de var, og kontroller,
at ventilerne er på plads i venturirørene. Hvis en af brænderne er beskadiget eller gennemrustet, så skift den ud.
O PB E VAR I N G
Havegrillen skal sættes i garage, udhus eller lignende om vinteren. Her er nogle råd derom:
• Tag brænderne og ristene ud og rengør dem (kom en lille smule madolie på ristene efter rengøring), pak dem
ind i papir, og læg dem inden i havegrillen.
• Havegrillen kan dækkes med et barbecook® overtræk og tilbringe vinteren udenfor.
• Gasflasken må aldrig opbevares i et lukket rum.
Når du ikke bruger havegrillen, så luk for gasflaskens ventil, og sæt havegrillen og gasflasken udendørs et sted
med god udluftning. Opbevar ikke gasflasken i en garage eller tæt på varmekilder. Hvis du vil opbevare havegrillen indendørs, så tag gasflasken af, og lad den stå udendørs på et sted med god udluftning, og kontroller, at
sikkerhedshætten er godt skruet fast på ventilen.
www.barbecook.com | 91
FEJ L F IN D I N G
Problem
Mulig årsag
Løsning
Umuligt at tænde brænderen (med
tænderen eller tændstik)
• Venturirør tilstoppet
• Rens venturirøret
Utilstrækkelig varme
• Gasflaskens ventil eller gasforsyningsventil lukket
• Åbn gasflaskens ventil eller gasforsyningsventil.
• Venturirør sat forkert på ventilen
• Sæt venturirør korrekt på ventilen
• Brænderens dyser tilstoppede
• Rens dyserne eller udskift brænderen
• Gasflaske tom eller næsten tom
• Fyld gasflasken op
• Regulator skruet forkert på gasflasken
• Stram regulatorens forbindelsesrør
• Ret gasforsyningsslangen ud
• Venturirør delvist tilstoppet
• Rengør venturirøret
• Salt på brænderen
• Rengør brænderen
• Ledning til tænder dårligt tilsluttet
• Kontroller alle forbindelser
• Tænderelektrode virker ikke
• Dårlig jordforbindelse
• Kontroller samlingen af forgreningsdåsen, brænderen og tænderen
• Tænder defekt
• Udskift tænderen
• Blæst
• Anbring havegrillen sådan, at bagsiden vender mod vinden
• Gasflaske næsten tom
• Fyld gasflasken op
• For fedtholdige madvarer
• Skær fedtet fra eller skru ned for
blusset
• Hul til fedtafløb tilstoppet
• Rengør havegrillens stel og brænderen
• Varmefordelerplade forkert anbragt
• Anbring varmefordelerpladen rigtigt
Flammer bag ved kontrolpanelet
• Venturirør tilstoppet
• Sluk straks for gassen, lad havegrillen køle af og rens venturirørene
Summelyd fra regulatoren
• Midlertidig situation forårsaget
af høj udetemperatur og en fuld
gasflaske
• Normalt fænomen, som ikke udgør
nogen fare, og som ikke er noget
problem
Ufuldstændig flamme
• Brænder tilstoppet, rusten eller
gennemhullet
• Rens eller udskift brænderen
Umuligt at montere risten til at holde
mad varmt
• Afstanden mellem stængerne er for
stor eller lille
• Stængerne på risten kan justeres.
Bøj stængerne, så de kan sættes
ind i de huller, der er lavet til den
Gule flammer
Umuligt at tændebrænderen med
tænderen
Flammer slår ud fra undersiden
For meget varme og for store flammer
92 | www.barbecook.com
FEJ L F IN D I N G E L E K T R I S K T Æ N D I N G
Problem
Der er ingen gnister ved elektroderne, når tændingsknappen
trykkes ind. Der høres ingen lyd
fra tændingsmodulet
Mulig årsag
Løsning
• Batteriet er ikke korrekt installeret
• Installer batteriet (sørg for at “+”
og “-” er korrekt placeret, så “+”
peger op og “-” peger ned)
• Dødt batteri
• Udskift batteriet med et nyt AAbatteri
• Knap ikke installeret korrekt
• Skru hætten af og sæt den på
igen. Sørg for at trådene er justeret og aktive
• Fejl i tændingsmodul
• Udskift gnistmodulet
Der er ingen gnister ved elektroderne, når tændingsknappen
trykkes ind. Der høres lyd fra
tændingsmodulet
• Output-ledningers tilslutning er
ikke gennemført
• Fjern og tilslut igen alle output-forbindelser for modul og
elektroder
Der er gnister men ikke ved alle
elektroder og/eller ved fuld styrke
• Output-ledningers tilslutning er
ikke gennemført
• Fjern og tilslut igen alle output-forbindelser for modul og
elektroder
• Gnistdannelse væk fra brændere
• Hvis der optræder gnister andre
steder end brænderen, så kan
ledningerne være beskadigede.
Udskift ledningerne.
• Svagt batteri
• Udskift batteriet med et nyt AAbatteri
• Elektroderne er våde
• Brug køkkenrulle til at fjerne
fugt
• Elektroderne er revnede eller
ødelagt, der springer gnister
• Udskift revnede eller ødelagte
elektroder
www.barbecook.com | 93
FIN
OPAS KOKOAMISEEN, KÄYTTÖÖN JA KUNNOSSAPITOON
Lue opas kokonaisuudessaan ennen kuin alat käyttämään laitetta.
Säilytä tämä opas, sillä sen tiedoista voi olla hyötyä myöhemminkin!
LAAVAKIVIEN KÄYTTÖ ON TARPEETONTA TÄMÄN GRILLIN KANSSA
VAROITUS
Jos ohjeet jätetään lukematta, siitä voi yksinkertaisesti aiheutua tulipalo tai räjähdys.
Velvollisuutenasi on varmistaa, että laite on oikein koottu, hyvin asennettu ja kunnossapidetty. Käsikirjan ohjeiden
noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa vakavia loukkaantumisia ja/tai vahingoittaa laitemateriaaleja.
Kaikki grilliin tehtävät muutokset ovat vaarallisia ja kiellettyjä.
TURVALLISUUTESI
Jos haistat kaasun :
1. Katkaise välittömästi kaasuntulo.
2. Sammuta avoimet liekit.
3. Avaa kansi.
4. Jos haju ei häviä, ota välittömästi yhteyttä kaasuntoimittajaan tai palokuntaan.
5. Älä jätä bensaa tai muita tulenarkoja nesteitä tai aineita grillin tai muun talouskoneen lähelle.
6. Jos sinulla on ylimääräinen kaasupullo, säilytä sitä kaukana grillistä tai muista talouskoneista.
VAROITUS
Ennen kuin sytytät grillin ja vaikka grilli olisi jälleenmyyjän kokoama, seuraa tarkasti niitä ohjeita ja neuvoja, jotka
on annettu kaasuvuotoa koskien. Älä koskaan sytytä grilliä ennen kuin olet tutustunut tämän oppaan kappaleeseen “Sytytys”.
TÄTÄ GRILLIÄ TULEE KÄYTTÄÄ AINOASTAAN ULKONA.
TA K U U
Barbecook-grillissäsi® on kahden vuoden takuu ostopäivästä lähtien. Takuu sisältää kaikki valmistuksesta
johtuvat viat, sekä ne viat, jotka ilmenevät, kun näitä annettuja käyttöohjeita on noudatettu. Osto- tai kassakuitti
kelpaa takuudeksi.
Tämä takuu rajoittuu korjaukseen tai niiden osien vaihtoon, jotka normaali käyttö on osoittanut viallisiksi.
Tämä takuu ei kata toimintahäiriöitä, jotka aiheutuvat väärästä asennuksesta, purkamisesta, tehdyistä muutoksista, epätarkoituksenmukaisesta tai virheellisestä käytöstä, huolimattomuudesta, onnettomuudesta, pyörre- tai
hirmumyrskystä, maanjäristyksestä tai huollon ja puhdistuksen puutteesta.
94 | www.barbecook.com
ASENNUS
Tämä laite tulee asentaa kaikkien voimassa olevien sääntöjen mukaisesti.
A
LISÄVAROITUKSET
Puhdistus ja siihen liittyvä kaiken mahdollisen palavan materiaalin poisto :
• 76 cm:a tulisijasta, 76 cm:a tulisijan takaa (Katso kuva A).
• Ympäröivä alue tulee aina pitää siistinä. Älä jätä mitään palavaa materiaalia, kuten bensaa, tulenarkaa ainetta, paperia tai öljyisiä rättejä grillin lähettyville.
• Älä käytä grilliä minkään tasapainottoman ulokkeen päällä, äläkä jätä grilliä vartioimatta.
• Tätä grilliä tulee käyttää ainoastaan ulkona. Sitä ei tule käyttää veneessä tai virkistyskäyttöön tarkoitetussa ajoneuvossa.
• Käytä grilliä ulkona, hyvin ilmavassa tilassa ja vähintään 3 m:ä kaikista asuinrakennuksista tai muista rakennuksista.
• Älä käytä grilliä autotallissa tai missään suljetussa tilassa.
• Älä koskaan jätä grilliä vartioimatta.
• Älä estä palamista tai ilmankiertoa grillin ympärillä.
• Älä käytä grilliä päihteiden alaisena.
• Älä jätä kaasupulloa (täysinäistä tai tyhjää) grillin lähelle.
• Varoitus: grillin eri osat voivat olla erittäin kuumia! Älä päästä lapsia grillin lähelle!
• Älä siirrä toiminnassa olevaa grilliä.
KA ASU P U L L O
Käytä vain kaikkien normien ja kansallisten vaatimusten mukaista kaasupulloa. Tarkista, että pullosi antaa
tarpeeksi kaasua täyttääkseen hallussasi olevan grillimallin vaatimukset.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Pidä pulloa aina pystysuorassa asennossa.
Käsittele pullon hanoja aina huolella.
Älä koskaan yhdistä kaasupulloa ilman grilliin liittyvää paineenalennusventtiiliä.
Sulje kaasupullon hanat käytön jälkeen.
Jollei laitteessa ole pullolle varattua omaa paikkaa, siirrä pullo maahan lähelle grilliä.
Älä koskaan kytke grilliin kaasupulloa, jota ei ole sertifioitu.
Älä koskaan laita varapulloa tai tyhjää kaasupulloa grillin alle silloin kun se on toiminnassa.
Älä koskaan jätä kaasupulloa kuumaan lämpötilaan tai aurinkoon.
Älä koskaan työnnä kaasupullon liittimeen vieraita esineitä, sillä se voi vahingoittaa pullon venttiiliä. Vahingoittunut venttiili voi johtaa kaasuvuotoon, mikä taas lisää räjähdys- tai tulipaloriskiä. Se voi myös aiheuttaa
materiaalivahinkoja tai hengenvaarallisia loukkaantumisia.
www.barbecook.com | 95
PULLON KULJETUS JA VARASTOINTI
Kaasupullo ei ole millään tavalla vaaraksi, jos sitä käsitellään oikealla tavalla. Jos pulloa käytetään väärin, se voi
räjähtää tai syttyä tuleen ja aiheuttaa vakavia henkilövahinkoja, sekä merkittäviä materiaalivahinkoja.
Riskien minimisointi :
• Älä koskaan sijoita pulloa mihinkään suljettuun paikkaan, kuten esim. autotalliin. Varmistu myös siitä, että tila
on hyvin ilmastoitu.
• Älä sijoita pulloa talouskoneiden lähelle, eikä myöskään sellaisiin paikkoihin, joissa lämpötila voi nousta,
kuten esim. ajoneuvo tai laiva.
• Älä sijoita pulloa lasten läheisyyteen.
• Kuljeta pulloa ja säilytä sitä aina pystyasennossa. Älä käännä sitä kyljelleen.
• Älä koskaan tupakoi pullon lähettyvillä, varsinkaan kuljetuksen aikana ajoneuvon sisällä.
LET K U J A PA I N E E N A L E N N U S V E N T T I I L I
Valmistaja ei toimita letkua ja paineenalennusventtiiliä. Sinun tulee käyttää sellaista
letku-/venttiilikokonaisuutta, joka on hyväksytty ja paikallisten, sekä kansallisten normien mukainen. Kokonaisuuden tulee myös soveltua laitteen mukaisiin kaasu- ja painetyyppeihin, jotka ilmenevät laitteessa olevasta
merkintäkortista. Letkun tulee olla niin lyhyt kuin mahdollista.
• Älä koskaan kytke tätä grilliä sellaiseen syöttöönletkuun, jossa ei ole paineenalennusventtiiliä. Älä muuttele
millään tavalla letkua tai paineenalennusventtiiliä.
• Tarkista letkun kunto ennen jokaista käyttökertaa. Tarkista, ettei siinä ole taivutushalkeamia, polttojälkiä,
lovea tai mahdollisia kulumia. Jos letku on vahingoittunut, vaihda se normien mukaisesti ennen kuin käytät
grilliä jälleen.
• Tarkista, ettei mitään rasvaa tai muuta kuumaa ainetta vuoda letkun päälle. Letkun ei tule myöskään olla
kosketuksissa grillin kuumien osien kanssa.
• Paineenalennusventtiilin liitin tulee suojata silloin, kun sitä ei ole kytketty pulloon.
• Tarkista, ettei liitin koskaan loju maassa ja ettei sitä isketä millään, sillä pieni haavauma voi kyseenalaistaa
liittimen tiiviyden.
• Kytkiessäsi kaasupullon tai ottaessasi sen pois päältä, älä kierrä letkua.
• Letkun maksimi pituus saa olla 1,5 m.
V UO TO TE S T I
B
C
D
Huom.: venttiili voi hieman poiketa kuvan mallista
Sinun TÄYTYY tehdä “tiiviyskoe” :
• Ennen kuin käytät grilliä ensimmäistä kertaa.
• Joka kerta, kun kaasupullo on täynnä tai kun joku osa on vaihdettu.
• Ainakin kerran vuodessa, mieluimmin kesäkauden alussa.
• Silloin, kun grilli on ollut pitkään varastossa tai sitä ei ole käytetty.
Tiiviyskoe tulee suorittaa ulkona, etäällä kaikesta sellaisesta, mikä tuottaa lämpöä, avoimista liekeistä tai tulenaroista nesteistä. Älä koskaan tupakoi tehdessäsi tiiviyskoetta. Tiiviyskokeeseen voit käyttää yksinkertaisesti
seosta, jossa puolet on vettä ja puolet on saippuaa. Älä koskaan käytä tulitikkua tai liekkiä.
96 | www.barbecook.com
Tiiviys tulee tarkistaa seuraavista paikoista :
• Venttiili ja kaasupullon kierteet (kuva C).
• Kaikki kaasupullon saumat (kuva B).
• Paineenalennusventtiilin liitin ja liitäntä pulloon (kuva C).
• Kaikki letkun liittimet (kuva D).
1. Kun täysinäinen pullo on liitetty grilliin ja kun polttimien säädöt on asennettu asemaan “OFF”, käännä hitaasti
pullon venttiiliä noin kierroksen verran.
2. Kasta pensseli saippuaveteen ja siveltele vedellä kaikki yllämainitut ja kuvissa B, C ja D näkyvät paikat.
3. Jos kaasua vuotaa jostain kohdasta, siihen muodostuu saippuakupla.
4. Tällaisessa tapauksessa, kiristä liittimiä niistä kohdista, joihin saippuakupla ilmestyi. Tee uusi koe (sulje pullon
venttiili silloin kun kiristät liittimiä).
5. Sulje pullon venttiili ja varmistu siitä, että polttimien säädöt ovat asemassa “OFF”.
6. Jollet onnistu lopettamaan vuotoa, älä käytä grilliä. Sulje pullon venttiili ja irrota pullo grillistä. Ota yhteys pätevään kaasulaitekorjaajaan tai kaasuntoimittajaasi.
ENN E N E N S I MM Ä I S T Ä K Ä Y T T ÖK E RTA A
Ennen kuin otat grillisi käyttöön, lue ajan kanssa oheisen oppaan sisältämät ohjeet ja tiedot, sekä varmista että :
•
•
•
•
Grilli on oikein koottu.
Grillissä ei ole ainuttakaan kaasuvuotoa (katso myös kappale “Tiiviyskoe”).
Polttimet on oikein asennettu (venttiilin tulee olla metalliputkessa), eivätkä ne ole tukossa (kuva F).
Kaikki kaasuletkut ja sähköjohdot on asennettu siten, etteivät ne joudu kosketuksiin kuumiksi muuttuvien
pintojen kanssa.
• Grilli on paikassa, jossa se ei ole vaaraksi (katso kappale “Asentaminen”).
VAROITUS
Luonnonvahingot – hämähäkit tai muut hyönteiset:
Kuljetuksen ja varastoinnin aikana saattaa käydä niin, että
hämähäkit tai muut hyönteiset tunkeutuvat metalliputkiin, joihin
ne tekevät pesänsä. Tämä voi aiheuttaa tukoksen, estäen kaasunkulun putkessa. Tästä aiheutuu keltainen liekki tai se, ettei poltin
yksinkertaisesti syty. Tukos voi jopa aiheuttaa kaasun palamisen
metalliputken ulkopuolella, mistä voi seurata vakavia vahinkoja
F
grillille. Jos tällaista tapahtuu, sulje pullon venttiili ja anna grillin
jäähtyä. Kun grilli on jäähtynyt, ota kyseinen poltin ulos ja puhdista
metalliputken sisusta harjalla tai piipunrassilla. Laita poltin takaisin paikalleen ja varmista, että venttiili on kunnollisesti kiinnitetty metalliputkeen. Polttimien metalliputket tulee puhdistaa säännöllisesti, etenkin kesäkauden
alussa.
Huom.: takuu ei kata tukkeutuneista metalliputkista aiheutuneita vahinkoja.
SYTYTY S
• Ennen kuin sytytät grillin, avaa aina ensin kansi.
• Kun grilliä sytytetään, älä koskaan kumarru suoraan sen päälle.
• Varmista ensiksi, että kaikki poltinsäädöt ovat asemassa “OFF”. Sen jälkeen, avaa hitaasti kaasupullon venttiili. Ennen kuin avaat poltinsäädön tai sytytät grillin, odota noin viisi sekuntia, jolloin paine tasaantuu letkuissa ja grillissä.
www.barbecook.com | 97
PÄÄPOLTTIMEN SYTYTYS
• Tärkeää: Sytytä yksi poltin kerrallaan.
• Kun poltin on syttynyt, sinun tarvitsee vain laittaa säädin asentoon “HIGH” sytyttääksesi sen.
• Älä koskaan sytytä kaikkia polttimia yhtäaikaa.
PÄÄPOLTTIMEN SYTYTYS SYTYTTIMEN AVULLA
•
•
•
•
•
Avaa grillin kansi.
Avaa kaasupullon venttiili.
Käännä poltinsäädintä painamalla sitä ja asettamalla se asentoon “HIGH”.
Paina sytyttimen painiketta, kunnes syntyy kipinöitä
Jollei poltin syty kolmen yrityksen jälkeen, sulje kaasu ja odota viisi minuuttia ennen kuin yrität uudelleen.
Näiden viiden minuutin aikana kaasu haihtuu. Yritä uudelleen, toistamalla samat edellämainitut toiminnot.
• Jollei poltin sittenkään syty, tarkista korjausoppaasta tai sytytä se pitkällä tulitikulla.
G
PÄÄPOLTTIMEN SYTYTYS TULITIKULLA
Vasemmassa alaosassa ja grillilaatikon oikealla puolella on aukko, josta grillin voi sytyttää tulitikulla. Toimi
seuraavasti.
•
•
•
•
Avaa grillin kansi.
Laita sytytetty tulitikku aukkoon, 13 mm polttimesta.
Avaa kaasupullon venttiili.
Käännä poltinsäädintä painamalla sitä ja asettamalla se asentoon “HIGH”. Polttimen tulisi täten syttyä. Jollei
se viiden sekunninkaan jälkeen ole syttynyt, sulje kaasu ja odota viisi minuuttia ennen kuin yrität uudelleen.
Tämän odotuksen aikana kaasu haihtuu.
• Yritä uudelleen, toistamalla samat edellämainitut toiminnot. Jollei poltin syty kolmen yrityskerran jälkeen,
tarkista korjausoppaasta.
POLTINLIEKKIEN NÄKÖKONTROLLI
• Jos poltinlieskat nousevat grillistä ulos sen käytön aikana,
sulje välittömästi poltinsäädin. Odota 5 minuuttia, jotta kaasu
haihtuu ennen kuin sytytät polttimen uudelleen. Jos ongelma
toistuu, tarkista ohjeet korjausoppaasta.
• Suorita joka kerta liekkien näöllinen kontrollointi sytytyksen
yhteydessä. Hyvän liekin pitäisi olla pikemminkin sininen,
hieman keltainen liekin kärjestä. Jos liekki on normaalia
pienempi tai pikemminkin kokonaan keltainen, sulje grilli ja
tarkista, etteivät metalliputket ole tukossa tai tarkista ohjeet
korjausoppaasta.
98 | www.barbecook.com
HIGH
LOW
GRILLIN SAMMUTUS
• Sulje pullon venttiili.
• Laita poltinsäädin asentoon “OFF”.
On tärkeää sulkea ensiksi pullon venttiili, sillä silloin on helpompi sytyttää grilli seuraavalla käyttökerralla. Täten ei
myöskään järjestelmän sisälle jää paineellista kaasua.
G R IL L IN K Ä Y T T Ö O H J E E T
ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA
Ennen kuin käytät grilliä ensimmäistä kertaa, laita se päälle ja kuumenna sitä 15 minuutin ajan kansi kiinni asennossa “HIGH”. Älä avaa kantta tämän kokeilun aikana. Sen jälkeen, avaa kansi ja jatka kuumentamista 5 minuutin
ajan. Varastointirasvojen olisi täten pitänyt palaa.
VALMISTELU
Grilliä tulisi aina esilämmittää ennen kuin siihen laitetaan ruoka-aineita. Sulje kansi ja kuumenna paistopintaa
kymmenen minuutin ajan tai vähemmän asennossa “HIGH”. Jos ruoka-aineiden tulee kypsyä matalassa lämmössä, säädä poltinsäätimet sen mukaan ennen kuin laitat ruoan ritilöille.
KYPSYMISAIKA
Kypsymisaikaan vaikuttavat monet seikat. Raaka-aineiden luonne ja paksuus, jopa ulkoilman lämpötila. Kun
sinulla on grillinkäytöstä hieman kokemusta, osaat myös paremmin arvioida kypsymisajan.
LIEKITYS
Liekitys liittyy grilliin ja lisää raaka-aineiden makuja. Kuitenkin, jos liekit ovat liian suuria, ne voivat nostaa grillin
lämpötilaa ja lisätä rasvankerääntymistä, joka voi taas lisätä tulipaloriskiä. Hallitaksesi liekityksen:
• Irrota liika rasva pihveistä.
• Paista possu ja kana matalammassa lämpötilassa.
• Varmista, ettei rasvalle varattu virtausaukko ole tukossa, eikä rasvasäiliö ole täynnä.
• Sulje kansi ja säädä polttimet mahdollisimman alhaiselle lämpötilalle.
Huom.: Kun kansi on kiinni, sisälämpötila pysyy tasaisena ja grilli kuluttaa vähemmän kaasua.
VAROITUS
•
•
•
•
•
Älä koskaan jätä grilliä päälle ilman vartiointia, etenkin jos lapsia tai eläimiä on sen läheisyydessä.
Käytä grilliä aina annettujen ohjeiden mukaisesti.
Älä koskaan siirrä grilliä silloin kun se on toiminnassa.
Älä käytä puita tai puuhiiliä.
Älä käytä keraamisia brikettejä.
www.barbecook.com | 99
PUH D ISTU S J A K U N N O S S A P I T O
Lisätäksesi grillisi käyttöikää, suorita seuraavat tarkistukset vähintäänkin kerran vuodessa, etenkin kesäkauden
alussa. Osta Barbecook® grillisuojus, joka suojaa grilliäsi.
RITILÄT
Öljyä ritilät kevyesti ja näin estät sen, että raaka-aineet tarttuvat niihin. Jokaisen käyttökerran jälkeen, anna grillin
ensiksi jäähtyä ja puhdista sitten ritilät sellaisella harjalla, joka ei ole hiova.Ritilät voidaan puhdistaa Barbecook®
emalipuhdistusaineella, joka on mieto puhdistuaine tai ruokasoodalla. Älä käytä uuninpuhdistusainetta.
POLTTIMET JA METALLIPUTKET
Polttimet ja metalliputket tulee poistaa grillistä ainakin kaksi kertaa vuodessa, jotta ne voidaan puhdistaa. Poista
lika ja ruoste, sekä puhdista hyvin metalliputket. Käytä metallilankaa puhdistaessasi polttimen esi-ilma-aukkoja.
Tarkista, että grillin pohja on puhdas ja ettei mikään aukko ole tukkeutunut. Laita poltin takaisin paikalleen aivan
samalla tavalla kuin se oli ennen puhdistusta ja tarkista, että metalliputki on hyvin venttiilin suun keskellä. Jos
yksi polttimista on viallinen tai ruosteen rei’ittämä, vaihda se uuteen.
VA R AS TO I N T I
Grilli laitetaan sivuun ja varastoidaan talven ajaksi. Ohessa muutama ohje tämän suhteen:
• Poista ja puhdista polttimet ja ritilät (öljyä ritilät kevyesti puhdistuksen jälkeen), kääri ne paperiin ja varastoi
ne sisätilaan.
• Grilli voidaan suojata Barbecook-suojuksella® ja jättää se ulos.
• Kaasupulloa ei tule koskaan jättää suljettuun tilaan.
Kun et käytä grilliä, sulje aina pullon venttiili ja varastoi sekä grilli että pullo ulos, johonkin hyvin ilmavaan paikkaan. Älä koskaan varastoi niitä autotalliin, eikä minkään lämpöä tuottavan lähteen viereen. Jos välttämättä haluat
varastoida grillin sisätilaan, jätä kaasupullo ulos ja varastoi se hyvin ilmavaan tilaan. Tarkista, että varmuustulppa
on hyvin ruuvattu venttiilin päälle.
100 | www.barbecook.com
FEJ L F IN D I N G
Vika
Mahdollinen vian aiheuttaja
Ratkaisu
Polttimen sytyttäminen on
mahdotonta(sytyttimen tai tulitikun
kanssa)
• Tukkeutunut metalliputki
• Puhdista metalliputki
Riittämätön lämpö
• Kaasupullon venttiili tai syöttöventtiili on kiinni
• Avaa kaasupullon venttiili tai syöttöventtiili
• Metalliputki on asennettu huonosti
venttiilin päälle
• Laita metalliputki uudelleen venttiilin päälle
• Polttimen esi-ilma-aukot ovat tukkeutuneet
• Avaa esi-ilma-aukot tai vaihda
poltin
• Kaasupullo on tyhjä tai melkein
tyhjä
• Täytä pullo
• Säädin on huonosti ruuvattu
pulloon
• Kiristä säätimen liitintä
• Oikaise syöttöletkua
• Metalliputki on osittain tukkeutunut
• Puhdista metalliputki
• Polttimen päällä on suolaa
• Puhdista poltin
• Sytytysjohto on huonosti kytketty
• Tarkista kaikki liitokset
• Sytyttimen elektrodi on särkynyt
• Väärä massan asennus
• Tarkista polttimen, sytyttimen ja
liitäntärasian asennus
• Viallinen sytytin
• Vaihda sytytin
• Tuulinen sää
• Aseta grilli siten, että sen takaosa
on tuulta kohti
• Kaasupullo on melkein tyhjä
• Täytä kaasupullo
• Liian rasvainen ruoka
• Leikkaa liiallinen rasva pois tai
vähennä lämpöä
• Tukkeutunut virtausaukko
• Puhdista grilliastia ja poltin
• Paistojärjestelmä on huonosti
asetettu
• Aseta paistojärjestelmä sopivasti
Liekit komentotaulun takana
• Tukkeutuneet metalliputket
• Sulje välittömästi kaasu, anna grillin
jäähtyä ja puhdista tukkeutuneet
metalliputket
Säätimen surina
• Väliaikainen tilanne, joka aiheutuu
korkeasta ulkoilman lämpötilasta
tai täysinäisestä kaasupullosta
• Normaali ilmiö, joka ei johdu
mistään viasta, eikä aiheuta vaaraa
Epätäydellinen liekki
• Tukkeutunut, ruostunut tai reikäinen poltin
• Puhdista tai vaihda poltin
Keittolevyä on mahdotonta asentaa
• Tankojen välit ovat joko liian suuret
tai liian pienet
• Keittimen tankoja voi säätää.
Taivuta tankoja, jotta ne mahtuvat
niille varattuihin reikiin
Keltaiset liekit
Poltinta on mahdotonta sytyttää
sytyttimellä
Yli leimahtelevat liekit
Liiallinen kuumuus ja liekitys
www.barbecook.com | 101
V I AN E TS IN T Ä O H J E E T E L E K T RON I N E N S Y T Y T I N
Vika
Kipinöitä ei synny missään elektrodissa, kun sytytyspainiketta
painetaan; mitään ääntä ei kuulu
kipinämoduulista
Mahdollinen vian aiheuttaja
Ratkaisu
• Akku ei ole asennettu oikein
• Asenna akku (varmista että “+”
ja “-” liittimet on asetettu oikein,
“+” pää ylös ja “-” pää alas)
• Tyhjentynyt akku
• Vaihda akku uuteen AA-kokoiseen akkuun
• Painikeosa ei ole asennettu
oikein
• Kierrä auki painikkeen nuppiosa
ja asenna uudelleen, ja varmista, että kierteet ovat oikeassa
kohdassa ja kiinnittyneet täysin
• Viallinen kipinämoduuli
• Vaihda kipinämoduuliosa
Kipinöitä ei synny elektrodeihin,
kun sytytyspainiketta painetaan;
ääntä kuuluu kipinämoduulista
• Lähtöjohdon liitännät eivät ole
täydelliset
• Irrota ja liitä uudelleen kaikki
lähtöliitännät moduuliin ja elektrodeihin.
Kipinöitä syntyy, mutta ei lainkaan
elektrodeihin ja/tai ei täydellä
teholla
• Lähtöjohdon liitännät eivät ole
täydelliset
• Irrota ja liitä uudelleen kaikki
lähtöliitännät moduuliin ja elektrodeihin
• Kipinäkaari säleikköön polttimoista poispäin
• Jos havaitaan kipinöitä muualta
kuin polttimoista, johtoasennus voi olla vioittunut. Vaihda
johdot.
• Heikko akku
• Vaihda akku uuteen AA-kokoiseen akkuun
• Elektrodit ovat kosteat
• Poista kosteus keittiöpaperilla
• Elektrodit halkeilleet tai
särkyneet “kipinät halkeilevat”
• Vaihda halkeilleet tai särkyneet
elektrodit
102 | www.barbecook.com
CZ
NÁVOD K MONTÁŽI, OBSLUZE A ÚDRŽBĚ
Před používáním grilu čtěte pozorně tento manuál!
POUŽITÍ LÁVOVÝCH KAMENŮ JE NEOPODSTATNĚNÉ S TÍMTO GRILEM.
PRO VAŠI BEZPEČNOST
Pokud cítíte plyn:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Okamžitě zastavte přívod plynu.
Uhaste otevřený oheň.
Otevřete víko grilu.
Pokud zápach přetrvává, ihned kontaktujte dodavatele plynu nebo hasiče a žádejte o pomoc.
Neskladujte ani nepoužívejte benzín nebo jiné těkavé látky v těsné blízkosti grilu ani další spotřebiče.
Zásobník s plynem, který nepoužíváte neuchovávejte v těsné blízkosti grilu.
Porušení následujících doporučení výrobce může způsobit oheň, explozi nebo poškození majetku.
Uživatel je zodpovědný za řádnou montáž, instalaci a používání grilu.
Porušení následujících doporučení výrobce může způsobit vážnou osobní újmu nebo dokonce smrt.
Jakékoliv úpravy spotřebiče mohou být nebezpečné. Neskladujte zásobník s plynem pod grilem.
TENTO GRIL JE URČEN POUZE PRO VENKOVNÍ POUŽITÍ
ZÁRUKA
Barbecook® poskytuje dvouletou záruku na výrobní vady od data pořízení, při dodržení veškerých instrukcí k
používání. Účtenka obdržená při koupi slouží zároveň jako záruční list.
Tento gril není určen pro profesionální použití.
Záruka může být provedena opravou nebo výměnou poškozených částí při dodržení podmínek použití a obsluhy.
Záruka se nevztahuje na závady způsobené špatnou instalací, nesprávnou obsluhou, demontáží, změnami nebo
modifikacemi; nesprávným používáním, nedbalostí, hrubým zacházením, nehodou, tornádem, hurikánem či
zemětřesením, nedostatečnou údržbou, čištěním a péčí.
www.barbecook.com | 103
IN ST A L A CE
Tento spotřebič musí být nainstalován podle místních předpisů.
A
UPOZORNĚNÍ
Minimální vzdálenosti od hořlavých materiálů:
• 76 cm od boční strany grilu
• 76 cm od zadní hrany grilu
• v blízkosti grilu by se neměly vyskytovat žádné hořlavé materiály jako benzín nebo jiné hořlavé těkavé látky,
papír nebo mastné hadry
• obsluhujte tento gril na otevřeném prostranství
• mějte na paměti, že tento gril je určen pouze pro venkovní použití, v dobře větratelných prostorách a v nejméně
3 m vzdálenosti od domu nebo jiných budov. Gril není určen pro používání na lodi nebo rekreačních dopravních
prostředcích.
• Nepoužívejte v garážích nebo jiných uzavřených prostorách
• Při používání nenechávejte bez dozoru
• Nebraňte hoření ani neblokujte přívod vzduchu ke grilu
• Nepoužívejte pokud jste pod vlivem drog nebo alkoholu
• Neskladujte žádné náhradní zásobníky plynu (plné nebo prázdné), pod nebo v těsné blízkosti grilu.
• Upozornění: některé části mohou být velmi horké.
Nedovolujte dětem ani zvířatům hrát si v těsné blízkosti grilu.
• Nepřemisťujte gril při grilování.
PLY N O V Á L Á H E V
Plynová láhev, kterou pořizujete pro váš gril, musí být konstruována a označena podle specifikací místních standardů.
Zkontrolujte, zda láhev je naplněna plynem určeným pro váš gril.
•
•
•
•
•
•
•
•
Zásobník by měl být vždy připevněn v kolmé poloze
Vždy zacházejte s ventilem zásobníku opatrně
Nikdy nepřipojujte zásobník ke grilu bez použití regulátoru
Nikdy nepřipojujte neregulovatelný zásobník plynu ke grilu
Pokud nepoužíváte gril, mějte vždy ventil zásobníku plynu zcela uzavřen
Pokud gril není vybaven držákem na plynovou láhev, zásobník plynu musí být umístěn na zemi vedle grilu
Nikdy neskladujte náhradní zásobník (prázdný nebo plný) v těsné blízkosti grilu nebo pod ním při používání grilu.
Nikdy nevystavujte zásobník plynu přímému slunečnímu záření nebo nadměrnému teplu
104 | www.barbecook.com
TRANSPORT A SKLADOVÁNÍ ZÁSOBNÍKU PLYNU
Pokud je zásobník používán správně, je zcela bezpečný, v opačném případě může dojít k explozi či vznícení, které
může způsobit jak újmu na životě, tak škody na majetku.
Pro zamezení tohoto je třeba:
• Neskladovat zásobník v uzavřených prostorách jako je garáž a ujistit se, že prostor, ve kterém je skladován je
dobře větratelný.
• Neuchovávat zásobník v blízkosti žádných spotřebičů nebo ploch, které se můžou ohřát, jako třeba dopravní
prostředky nebo loď
• Ujistit se, že zásobník je umístěn mimo dosah dětí.
• Při transportu a skladování zásobníku se ujistit, zda je ve svislé poloze a není položen.
• Nekouřit v těsné blízkosti zásobníku, zejména při převozu v dopravním prostředku.
HADICE A REGULÁTOR
Hadice a regulátor nejsou dodávány výrobcem. Můžete použít pouze kombinaci hadice a regulátoru, který vyhovuje
místním standardům a umožňuje zapojení zásobníku a grilu. Požadovaný plyn a tlak je uveden na grilu. Použijte co
nejkratší hadici.
•
Nikdy nepřipojujte gril k zásobníku plynu, který nelze regulovat nebo ve kterém je jiný typ plynu než je požadován
výrobcem grilu. Neupravujte ani neměňte hadici nebo regulátor za žádných okolností.
Před každým použitím se ujistěte, že hadice není opotřebená nebo poškozená (např. nemá praskliny, není
přepálená nebo naříznutá). Pokud je poškozená, vyměňte ji před používáním grilu. Použijte pouze hadici, která
je v souladu s veškerými místními standardy.
Zabraňte kontaktu hadice s horkým materiálem či mastnotou a ujistěte se, že hadice se nedotýká žádného
horkého povrchu grilu.
Spojovací části musí být chráněny, když je zásobník s plynem odpojen. Zabraňte pádu nebo nárazu těchto částí
na zem, poněvadž prasklina nebo škrábanec může způsobit únik plynu při opětovném připojení zásobníku.
Nepřekrucujte hadici při připojování nebo odpojování zásobníku.
Hadice by neměla být delší než 1,5 m.
•
•
•
•
•
TES T O V Á N Í Ú N I K U P L Y N U
B
C
D
Proveďte „test úniku plynu“
• Před prvním zapálením grilu.
• Pokaždé, když je zásobník znovu naplněn nebo je vyměněna nějaká část.
• Nejméně jednou ročně, zejména před prvním použitím v sezóně.
Testování musí být prováděno venku, mimo dosah rozpálených povrchů, otevřeného ohně nebo těkavých kapalin.
Při provádění testu nekuřte. Pro testování použijte směs 50/50 tekutého mýdla (jaru) a vody.
Nikdy nepoužívejte zápalky nebo otevřený oheň.
www.barbecook.com | 105
Musí být zkontrolováno následující:
•
•
•
•
Ventil zásobníku, včetně závitu (nákres C).
Redukční ventil a připojení k zásobníku (nákres C).
Všechny sváry zásobníku (nákres B).
Všechny spoje hadice (nákres D).
1. Před novým naplněním a ověřováním propanového zásobníku, uveď všechny ovládací knoflíky do polohy
OFF, po opětovném připojení otoč pomalu ventilem o jeden závit.
2. Použij štětec a směs jaru a vody, navlhči všechny spoje a součásti vyjmenované viz výše a které jsou
znázorněny na obrázcích B, C, D.
3. Sleduj pečlivě, zda se netvoří bubliny, které by poukazovaly na netěsnost a únik plynu.
4. Utáhni spoje, ve kterých se tvoří bubliny a znovu ověř těsnost spojů (při jakýchkoliv opravách a utahování
uzavři přívod plynu).
5. Uzavři ventil zásobníku a ujisti se, že všechny kontrolní ventily jsou zavřeny.
6. Nepoužívej gril, pokud některé netěsnosti nemohou být odstraněny. Uzavři ventil zásobníku, vyjmi zásobník a vyhledej pomoc kvalifikované osoby nebo dealera zásobníku.
PŘED POUŽITÍM
Gril nepoužívejte, pokud si pečlivě nepřečtete návod a plně neporozumíte všem informacím.
Ujistěte se že:
• Váš gril je správně sestaven.
• Nedochází k úniku plynu (viz Testování úniku plynu).
• Hořák je správně nainstalován, když ventil je pevně vsunut do venturiho trubice, která není ucpaná (obrázek F).
• Žádné kabely ani hadice s přívodem plynu se nedotýkají nebo nejsou v blízkosti povrchů, které se mohou ohřát.
• Gril je umístěn na bezpečném místě (viz Instalace).
Ujistěte se, že výstupní ventil je zasunut přibližně 6 mm (1/41/2) hluboko ve Venturiho trubici.
UPOZORNĚNÍ
Přírodní nebezpečí – hmyz a pavouci
Při převozu nebo skladování, se může malý hmyz např. pavouci
uhnízdit ve venturiho trubici a utkat zde sítě. Toto může způsobit
zablokování průtoku plynu skrz venturiho trubici a způsobit dýmivý a
nažloutlý plamen nebo nemožnost zapálit hořák. Může to taky vést
k hoření plynu mimo venturiho trubici, které může způsobit vážné
F
poškození grilu. V tomto případě, zastavte průtok plynu a počkejte
až gril vychladne. Po vychladnutí grilu, odstraňte hořák a vyčistěte
venturiho trubici. Vraťte hořák zpět a ujistěte se, že venturiho trubice
je správně umístěná v otvoru ventilu. Venturiho trubice by měla být čištěna periodicky, zejména na začátku sezony.
Poznámka: Poškození způsobené ucpáním venturiho trubice nebude bráno v potaz při reklamaci a je považováno za
neadekvátní údržbu.
ZA P A L O V Á N Í G R I L U
Před zapálením grilu se ujistěte, že jste dodrželi všechny postupy a instrukce uvedené v předcházejících sekcích.
• Před zapalováním hořáku vždy zvedněte víko grilu.
• Při zapalování se nenahýbejte přímo nad gril.
• Ujistěte se, že všechny ovládací tlačítka jsou v poloze OFF. Pomalu a opatrně otvírejte ventil zásobníku plynu.
Počkejte pět sekund před otevřením hořákového ventilu a zapálením grilu. Tento postup umožní stabilizaci tlaku
a umožní kontrolovaný průtok plynu.
ZAPALOVÁNÍ HLAVNÍHO HOŘÁKU
•
•
•
Důležité: Zapalujte pouze jeden hořák!
Když je jeden hořák zapálen, pak vedlejší hořák může být zapálen otočením ovládacího tlačítka do polohy HIGH.
Nikdy nezapalujte oba hořáky najednou.
106 | www.barbecook.com
POUŽITÍ PODPALOVAČE PRO ZAPÁLENÍ HOŘÁKU
•
•
•
•
•
Zvedněte víko grilu.
Zapněte přívod plynu.
Zatlačte ovládací knoflík a otočte ho do pozice HIGH.
Držte zapalovací knoflík tak dlouho, dokud se nezačnou tvořit jiskry.•
Pokud se hořák nezapálí po třech
pokusech, otočte kontrolní tlačítko do polohy OFF a počkejte až se plyn vyčeří (zhruba 5 minut). Zopakujte výše
uvedený postup zapalování.
Pokud hořák nejde zapálit, vyhledejte návod k odstraňování závad nebo použijte manuální postup zapalování,
jak je uvedeno níže.
G
MANUÁLNÍ POSTUP ZAPALOVÁNÍ
Gril má malý otvor na boční levé i pravé straně grilu. Tyto otvory jsou umístěny na boční straně grilu a jsou používány
pro manuální zapalování grilu (nákres G).
•
•
•
•
•
Otevřete víko grilu.
Prostrčte zapálenou zápalku skrz otvor hořáku zhruba do hloubky 1,3 cm.
Zapněte přívod plynu.
Zatlačte ovládací knoflík a otočte jím do pozice HIGH. Pokud se hořák nezapálí po třech pokusech, otočte kontrolní tlačítko do polohy OFF a počkejte až se plyn vyčeří.
Vyčkejte 5 minut a opakujte kroky 1-4. Pokud hořák nejde zapálit ani po třech dalších pokusech, vyhledejte
návod k odstraňování závad.
VIZUÁLNÍ KONTROLA PLAMENE
•
•
•
Plamen je regulován otáčením knoflíku z polohy HIGH do
polohy LOW. Plamen je menší, když knoflík je v poloze LOW.
Pokud při používání grilu začnou plameny šlehat ven mimo
hořící prostor, okamžitě otočte všechny knoflíky do polohy
OFF. Před dalším zapálením hořáku počkejte 5 minut, až
se plyn vyčeří. Pokud problém setrvává, vyhledejte návod k
odstraňování závad.
Před grilováním vždy zkontrolujte plamen. Dobrý plamen je
většinou modrý a nahoře nažloutlý. Pokud je plamen nezvykle
slabý a žlutý, vypněte gril a zkontrolujte zda venturiho trubice
nejsou ucpány nebo vyhledejte návod k odstraňování závad.
HIGH
LOW
VYPNUTÍ GRILU PO POUŽITÍ
•
•
Zastavte přívod plynu z tlakové láhve.
Otočte ventil hořáku do polohy OFF.
Tato část je důležitá, zamezuje zbytkovému plynu zůstat v systému pod tlakem a usnadní další použití.
www.barbecook.com | 107
TIPY K POU Ž Í V Á N Í G R I L U
PRVNÍ POUŽITÍ
Před grilováním zapalte gril a ponechte tlačítko v poloze HIGH zhruba 15 minut, víko grilu ponechete zavřené. Po 15ti minutách víko otevřete a pokračujte dalších pět minut. Gril by měl být nyní vypálen a připraven k použití.
PŘÍPRAVA
Gril by měl být před grilováním předehřát. Toto je provedeno zapálením grilu a ponecháním tlačítka v poloze HIGH
zhruba po dobu 10-ti minut, se zavřeným víkem. Pokud pro grilování potřebujete nižší teplotu, snižte teplotu otočením
ovládacího knoflíku před přídavkem jídla na gril.
DOBA GRILOVÁNÍ
Je ovlivněna mnoha okolnostmi a zkušenosti s grilováním vám pomohou. Typ jídla, tloušťka a taky počasí může mít
vliv na dobu grilování. Zjistíte, že při teplých dnech je nižší nastavení plamene lepší než při studených dnech, kdy
vyšší nastavení plamene bude lepší.
VZPLANUTÍ PLAMENE
Vzplanutí může být způsobeno teplotou v grilu a přídavkem utvořené mastnoty během grilování, což může mít za
následek vzplanutí této mastnoty. Některá vzplanutí jsou normální a jsou vyžadována pro vytvoření dýmu, který
zlepšuje chuť jídla. Pro udržení těchto vzplanutí pod kontrolou, byste měli:
• Před grilováním vždy odstranit tuk ze steaků nebo červeného masa.
• Negrilovat kuře či vepřové při nízké teplotě nastavení.
• Ujistit se, že otvor pro odtok mastnoty je čistý a zásobník na mastnotu není plný.
• Vždy grilovat se zavřeným víkem a grilovat při nejnižší teplotě nastavení.
Poznámka: se zavřeným víkem dosáhnete více stabilní teploty s menší spotřebou energie/plynu.
JAK PŘEDEJÍT PŘICHYCENÍ JÍDLA NA ROŠTU
•
•
Jídlo marinované nebo lehce potřené olejem, před umístěním na rošt, pomáhá předejít přichycení jídla na roštu.
Jídlo se může taky přichytit na roštu pokud je otočeno příliš brzo po umístění na rošt. Ponechte jídlo grilovat pár
minut před otočením, aby mělo čas dostatečně se zatáhnout.
UPOZORNĚNÍ:
•
•
•
•
Nenechávejte gril bez dozoru a dávejte pozor na děti, které jsou v blízkosti grilu. Ujistěte se, že gril funguje
bezpečně po celou dobu.
Nepřemisťujte gril při grilování.
Nepoužívejte dřevěné uhlí, dřevo ani brikety.
Nepoužívejte lávové kameny nebo keramické brikety.
108 | www.barbecook.com
Č IŠT ĚN Í A Ú D R Ž B A
Pro bezchybný provoz vašeho grilu, provádějte následující postupy nejméně jednou za rok, zejména při začátku nové
sezony. Pořiďte si Barbecook® kryt pro ochranu grilu.
GRILOVÁNÍ
Naneste malou vrstvu pokrmového oleje na rošt pro zabránění přichycení jídla. Po každém použití a vychladnutí grilu
vydrhněte mřížku neabrazivním kartáčem. Eventuálně můžete umýt mřížku speciálním barbecook® čističem, jemným
čistícím prostředkem nebo pečící sodou, ale nikdy nepoužívejte komerční čističe trub.
HOŘÁK A VENTURIHO TRUBICE
Je důležité vyjmout hořák a venturiho trubici a vyčistit je nejméně dvakrát ročně a ujistit se, že všechny nečistoty a rez
jsou odstraněny. Použijte kousek drátu k vyčištění otvoru ve venturiho trubici. Ujistěte se, že spodní kryt a všechny
otvory jsou čisté. Pokud hořák je poškozen nebo je rezavý, vyměňte jej co nejdříve. Pokud je hořák v dobrém stavu,
opět ho umístěte do správné pozice. Ujistěte se také, že venturiho trubice je správně umístěna ve středu výstupního
ventilu.
SKLADOVÁNÍ
Pro uskladnění grilu po ukončení grilovací sezony, udělejte následující:
•
•
•
Po vyjmutí a vyčištění hořáku a grilu (lehce naolejujte gril po vyčištění) jej oviňte papírem a uskladněte doma.
Použijte barbecook® kryt, pokud jej skladujete venku.
Neskladujte zásobník plynu v uzavřených prostorách.
Pokud není gril používán, přívod plynu musí být uzavřen. Gril a zásobník plynu by měly být skladovány venku, v dobře
větratelných prostorách. Neskladujte gril v garáži nebo v blízkosti tepelných zdrojů. Pokud je potřeba gril uskladnit
doma, odstraňte zásobník plynu. Gril může být skladován uvnitř, pokud zásobník plynu je odpojen od spotřebiče a
uskladněn venku.
www.barbecook.com | 109
ODSTRANĚNÍ ZÁVAD
Problém
Možná příčina
Oprava
Hořák nelze zapálit (zápalkou ani
podpalovačem)
• Ucpaná venturiho trubice
• Vyčistěte trubici
Hořák není dostatečně horký
• Zásobník plynu nebo přivádějící ventil
je vypnutý
• Otevřete přívodní ventil
• Venturiho trubice nejsou správně
nasazeny na výstupní ventily
• Ujistěte se, že Venturiho trubice
je namontována správně
• Otvor hořáku je blokován
• Vyčistěte nebo vyměňte hořák
• Málo nebo žádný propan
• Naplňte zásobník plynu
• Regulátor není dostatečně utažen na
zásobníku
• Utáhněte regulátor na zásobníku
(rukou)
• Narovnejte hadici s přívodem
plynu
• Částečně ucpaná venturiho trubice
• Vyčistěte venturiho trubici
• Zbytek kuchyňské soli na hořáku
• Vyčistěte hořák
• Odpojený drát
• Zkontrolujte všechny spoje
• Poškozená elektroda
• Ujistěte se, že rozdělovač, hořák
a podpalovač jsou nainstalovány
správně
• Vadný podpalovač
• Vyměňte podpalovač
• Velmi větrné počasí
• Přemístěte gril do bezvětří
• Málo plynu
• Naplňte zásobník plynu
• Příliš tuku v mase
• Ořežte maso, snižte oheň v grilu
nebo přívod plynu
• Ucpaný odtok tuku
• Vyčistěte odtok a hořák
• Vařící systém není umístěn správně
• Umístěte správně vařící systém
• Je blokována venturiho trubice
• Ihned zastavte přívod plynu ze
zdroje, nechejte vychladnout gril
a vyčistěte venturiho trubice
Bzučící regulátor
• Toto není závada ani nebezpečí
• Dočasné podmínky jsou
způsobeny vysokou okolní
teplotou a plným zásobníkem
propanu
Neúplný oheň
• Ucpaný, zarezlý nebo podcházející
hořák
• Vyčistěte / vyměňte hořák
Grilovaní mřížka nepasuje
• Nožky jsou příliš kolmo nebo příliš
daleko od sebe
• Nožky grilovací mřížky jsou
nastavitelné. Nastavte je tak, aby
pasovaly do děr.
Dýmivý a žlutý plamen
Hořák lze zapálit zápalkou, ne však
podpalovačem
Oheň uhasíná
Velký žár/nadměrné vzplanutí
Oheň pod ovládacím panelem
110 | www.barbecook.com
O D S T R A N Ě N Í P R O B L É M Ů E L E K T R ONI C K Ý Z AP A L OV AČ
Problém
Neobjevuje se žádná jiskra na
elektrodě při držení zapalovacího
tlačítka; není slyšet žádný zvuk ze
zapalovacího modulu
Možná příčina
Oprava
• Baterie není nainstalována
správně
• Nainstalujte baterii (ujistěte se že
“+” a “-” konektory jsou zapojeny
správně)
• Vybitá baterie
• Vyměňte baterii (AA-velikost
baterie)
• Sada tlačítek není nainstalována
správně
• Vyšroubujte čepičku knoflíku a
znovu nasaďte; ujistěte se, že
závity jsou zcela dotažené
• Vadný zapalovací modul
• Vyměňte zapalovací modul
Neobjevuje se žádná jiskra na
elektrodě při držení zapalovacího
tlačítka; je slyšet zvuk ze zapalovacího modulu
• Výstupní vedoucí spoje nejsou
kompletní
• Odpojte a znovu připojte všechny
výstupní spojev modulu a elektrodách
Jiskření se objevuje, ale ne na
všech elektrodách a/nebo ne v
plné síle
• Výstupní vedoucí spoje nejsou
kompletní
• Odpojte a znovu připojte všechny
výstupní spoje v modulu a elektrodách
• Jiskření mimo hořák (y)
• Pokud se jiskry tvoří mimo hořák
(y),zařízení s dráty může být
poškozeno. Vyměňte dráty.
• Slabá baterie
• Vyměňte baterii (AA-velikost
baterie)
• Elektrody jsou mokré
• Použijte papírový ručník a
odstraňte vlhkost
• Elektrody jsou prasklé nebo
poškozené
• Vyměňte prasklé nebo poškozené
elektrody
www.barbecook.com | 111