Samsung | NV70F7584CS/EG | Samsung Einbaubackofen, 2-fach Gebläse, Katalyse, 70 l, NV70F7584 Benutzerhandbuch

Serie NV70F7
Serie NV6584
Einbaubackofen
Benutzerhandbuch
Dieses Handbuch ist zu 100 % auf Recyclingpapier gedruckt.
imagine the possibilities
DEUTSCH
Vielen Dank, dass Sie sich für dieses Gerät von
Samsung entschieden haben. Für zusätzliche
Serviceinformationen
registrieren Sie Ihr Gerät unter
www.samsung.com/register
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Verwenden dieser Bedienungsanleitung
Vielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben.
Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die Ihnen
helfen sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pflegen.
Bitte nehmen Sie sich vor der Inbetriebnahme Ihres Geräts Zeit, um diese Bedienungsanleitung zu
lesen und halten Sie sie für spätere Nutzung bereit.
In dieser Bedienungsanleitung werden folgende Symbole verwendet:
WARNUNG oder VORSICHT
Wichtig
Hinweis
Sicherheitshinweise
Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der
Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die relevanten
Sicherheitsbestimmungen zu beachten.
WARNUNG
Dieses Gerät ist nicht zum Gebrauch durch Personen (auch Kinder) mit
verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt. Von dieser
Regel darf nur abgewichen werden, wenn diese Personen unter Aufsicht
stehen oder durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person eine
Unterweisung zur Bedienung des Geräts erhalten haben.
Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät
spielen können.
Wenn das Netzkabel defekt ist, muss es durch ein spezielles Kabel
oder ein Bauteil ersetzt werden, das beim Hersteller oder einem
zugelassenen Servicebetrieb erhältlich ist. (Nur Modelle mit fest
installiertem Netzanschluss)
Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder vom
Kundendienst bzw. von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft
ausgetauscht werden, um Gefährdungen auszuschließen. (Nur Modelle
mit Netzkabel)
2_Verwenden dieser Bedienungsanleitung
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Sicherheitshinweise
Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass es auch nach der
Installation vom Netz getrennt werden kann. Dies kann erreicht werden,
indem der Stecker stets zugänglich bleibt oder in die fest verlegte
Leitung ein Schalter entsprechend den Anschlussvorschriften integriert
wird.
Das Gerät erhitzt sich im Betrieb. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die
Heizelemente im Innern des Geräts nicht berühren.
WARNUNG: Zugängliche Teile können sich im Betrieb erwärmen.
Halten Sie Kinder deshalb fern.
Wenn dieses Gerät über eine Dampf- oder Selbstreinigungsfunktion
verfügt, müssen Sie überschüssiges Wasser und Kochutensilien vor
Verwendung der Dampf- oder Selbstreinigung aus dem Gerät entfernen.
(Nur Modelle mit Reinigungsprogramm)
Wenn dieses Gerät über eine Selbstreinigungsfunktion verfügt, können
die Oberflächen während der Selbstreinigung heißer als üblich werden.
Kinder müssen deshalb ferngehalten werden. (Nur Modelle mit
Reinigungsprogramm)
Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät empfohlenen
Kerntemperaturfühler. (Nur Modelle mit Kerntemperaturfühler)
Dampfreiniger dürfen nicht verwendet werden.
WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist,
bevor Sie die Glühlampe auswechseln, da sonst die Gefahr eines
Stromschlags besteht.
Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber, um
den Glaseinsatz der Gerätetür zu reinigen. Sie könnten die Oberfläche
zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen.
WARNUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können
während des Betriebs heiß werden. Es ist Vorsicht geboten, damit
Sie die Heizelemente des Geräts nicht berühren. Kinder unter 8
Jahren sollten von dem Gerät ferngehalten werden, es sei denn sie
werden ständig beaufsichtigt.
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Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit
verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bedient werden, wenn sie
unter Aufsicht stehen oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang
mit dem Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren
verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen das
Gerät nur unter Aufsicht reinigen oder warten.
Wenn das Gerät in Betrieb ist, können für Sie zugängliche Flächen heiß
sein.
Die Gerätetür oder die Außenflächen können im Betrieb heiß werden.
Halten Sie das Gerät und seine Kabel außerhalb der Reichweite von
Kindern unter 8 Jahren.
Haushaltsgeräte sollen nicht mit einem externen Zeitschalter oder einer
separaten Fernbedienung bedient werden.
Schieben Sie den Rost so in das Gerät, dass die nach
oben gebogene Seite nach hinten weist, damit bei der
Zubereitung großer Mengen der verfügbare Platz voll
ausgenutzt werden kann. (Je nach Modell)
VORSICHT
Schließen Sie das Gerät nicht an, wenn es beim Transport beschädigt wurde.
Dieses Gerät darf nur von einem speziell zugelassenen Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden.
Im Fall eines Fehlers oder Schadens am Gerät versuchen Sie nicht, es zu benutzen.
Reparaturen dürfen nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden. Unsachgemäß durchgeführte
Reparaturen können Sie und andere erheblichen Risiken aussetzen. Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, setzen Sie
sich bitte mit Ihrem SAMSUNG-Kundendienstzentrum oder Ihrem Händler in Verbindung.
Elektrische Leitungen und Kabel dürfen nicht das Gerät berühren.
Das Gerät wird über einen zugelassenen Sicherungsautomaten oder eine zugelassene Sicherung an das Stromnetz
angeschlossen. Verwenden Sie niemals Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungsschnüre.
Die Stromversorgung des Geräts muss bei Reparaturen oder beim Reinigen ausgeschaltet werden.
Geben Sie Acht, wenn Sie elektrische Geräte in Netzsteckdosen nahe dem Backofen stecken.
Wenn dieses Gerät über eine Dampfgarfunktion verfügt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen, wenn der Wasserbehälter
beschädigt ist. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)
Wenn der Wasserbehälter in irgendeiner Weise beschädigt ist, verwenden Sie das Gerät nicht und wenden Sie sich an Ihr
nächstgelegenes Kundendienstzentrum. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)
Dieses Gerät ist nur für die Verwendung im Haushalt ausgelegt.
4_Sicherheitshinweise
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Während des Betriebs werden die inneren Oberflächen des Geräts so heiß, dass sie Verbrennungen verursachen können.
Berühren Sie keine Heizelemente oder Innenflächen des Geräts, ohne diesen ausreichend Zeit zum Abkühlen zu lassen.
Lagern Sie kein entflammbares Material im Gerät.
Die Backofentür und weitere Außenflächen werden heiß, wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur verwendet wird.
Passen Sie beim Garen auf, wenn Sie die Tür des Geräts öffnen. Heiße Luft und Dampf können schnell aus dem Gerät
austreten.
Wenn Sie Gerichte mit Alkohol zubereiten, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen verdunsten, und dieser
Dampf kann Feuer fangen, wenn er mit einem heißen Teil des Geräts in Kontakt kommt.
Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn das Gerät in Gebrauch ist.
Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. Wenn das Backblech verwendet wird,
kann es sich aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformen.
Gießen Sie kein Wasser auf den Boden des Garraums, wenn dieser heiß ist. Dies könnte Schäden an der
Emailleoberfläche verursachen.
Die Gerätetür muss während des Garvorgangs geschlossen sein.
Legen Sie den Boden des Garraums nicht mit Aluminiumfolie aus, und stellen Sie keine Backbleche oder Behälter
darauf. Die Aluminiumfolie sperrt die Hitze aus, sodass es zu Schäden an den Emailleoberflächen und zu schlechten
Garergebnissen kommen kann.
Sicherheitshinweise
Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden.
Obstsäfte hinterlassen auf den Emailleoberflächen des Garraums Flecke, die sich möglicherweise nicht mehr entfernen
lassen. Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen, verwenden Sie die Fettpfanne.
Stellen Sie keine Backwaren auf die geöffnete Gerätetür.
Kleinere Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen können.
Achten Sie beim Öffnen oder Schließen der Gerätetür auf Kinder in der Nähe, da diese gegen die Gerätetür laufen oder
ihre Finger einklemmen könnten.
Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die Gerätetür, und lehnen Sie keine schweren Objekte dagegen.
Öffnen Sie die Gerätetür nicht mit übermäßiger Kraft.
WARNUNG: Trennen Sie das Gerät nicht vom Stromnetz, auch wenn
Sie mit dem Garvorgang fertig sind.
WARNUNG: Schließen Sie stets die Gerätetür, wenn Sie Nahrungsmittel im Gerät zubereiten.
Achten Sie beim Öffnen oder Schließen der Gerätetür auf Kinder in der Nähe, da diese gegen die Gerätetür laufen oder
ihre Finger einklemmen könnten.
AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE
Vorsicht – Gefahr von Stromschlägen! Ehe Sie die Glühlampe im
Gerät austauschen, ergreifen Sie die folgenden Maßnahmen:
• Schalten Sie das Gerät aus.
• Trennen Sie das Gerät vom Netz.
• Schützen Sie die Glühlampe im Gerät und die Glasabdeckung durch
ein Tuch auf dem Geräteboden vor Zerbrechen.
• Glühlampen können Sie beim SAMSUNG-Kundendienst erwerben.
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Hintere Lampe
1.Drehen Sie die Kappe gegen den
Uhrzeigersinn, um sie zu entfernen, und
nehmen Sie den Metall- und den Blechring
heraus. Reinigen Sie dann die Glaskappe.
Nötigenfalls ersetzen Sie die Lampe durch
eine bis 300 °C hitzebeständige Lampe mit
25 Watt.
2.Reinigen Sie die Glasabdeckung sowie den Metall- und den
Blechring, sofern dies erforderlich ist.
3.Befestigen Sie den Metallring und den Blechring wieder an der
Glaskappe.
4.Setzen Sie die Glaskappe wieder analog zu Schritt 1 ein, und
drehen Sie sie im Uhrzeigersinn fest.
Seitliche Lampe (Je nach Modell)
1.Zum Entfernen der
Glaskappe halten Sie deren
unteres Ende mit einer
Hand fest, während Sie ein
scharfes Teil (beispielsweise
ein Messer) zwischen das Glas und den Rahmen schieben.
2.Drücken Sie die Kappe dann heraus.
3.Nötigenfalls ersetzen Sie die Halogenlampe durch eine bis
300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 25 bis 40 Watt.
Tipp: Verwenden Sie zum Anfassen von Halogenlampen
immer ein trockenes Tuch, damit sich keine Fettrückstände von
Ihren Fingern auf der Lampe ablagern. Dadurch wird bei einem
Austausch die Lebensdauer der neuen Lampe verlängert.
4.Setzen Sie die Glaskappe wieder ein.
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Reinigen der Gerätetür
AUSBAU DER GERÄTETÜR
Reinigen der Gerätetür
Im Normalfall darf die Gerätetür nicht entfernt werden,
sondern nur, wenn dies beispielsweise zum Reinigen
erforderlich ist.
VORSICHT: Die Gerätetür ist schwer.
2
70
1
1.Öffnen Sie
2.Schließen Sie
3.Um die
die Gerätetür,
die Gerätetür
Gerätetür nach
und lassen
halb (etwa 70°).
der Reinigung
Sie die Clips
Fassen Sie die
wieder zu
an den beiden
Gerätetür mit
befestigen,
Scharnieren
beiden Händen
wiederholen
aufklappen.
in der Mitte, und
Sie die Schritte
ziehen Sie sie
1 und 2 in
so weit nach
umgekehrter
oben, dass
Reihenfolge.
die Scharniere
Der Clip am
herausgenommen
Scharnier
werden können.
sollte auf
beiden Seiten
geschlossen
sein.
Reinigen der Gerätetür_7
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AUSBAU DES GLASEINSATZES DER GERÄTETÜR
Die Gerätetür verfügt über drei gegen einander
angeordnete Glasscheiben. Diese Glasscheiben können
zum Reinigen ausgebaut werden.
Glass 1 1
Scheibe
Scheibe
Glass 11
Scheibe
Glass 22
1.Drücken Sie
2.Lösen Sie die 3.Wiederholen Sie
auf die beiden
Abdeckung.
die Schritte 1 und
Riegel links
und
2 in umgekehrter
und rechts
entnehmen
Reihenfolge, um
der Gerätetür.
Sie die
die Scheiben
Scheiben 1
nach dem
und 2 aus der
Reinigen wieder
Gerätetür.
in die Gerätetür
einzusetzen.
Überprüfen Sie
anhand der
obigen Abbildung
die richtigen
Positionen der
Scheiben 1 und 2.
WIEDER EINBAUEN: Die verschiedenen Gerätetypen
verfügen über jeweils
2 bis 4 Glaseinsätze.
Achten Sie beim Einbau von
Glasscheibe 1 (innen) darauf,
dass der Aufdruck nach
untendc weist.
8_Reinigen der Gerätetür
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Installation
Sicherheitshinweise für die Installation
Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der Installateur ist dafür
verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die relevanten Sicherheitsbestimmungen zu beachten.
• Sorgen Sie für Schutz vor Berührung Strom führender Teile, wenn Sie das Gerät installieren.
• Der Küchenschrank, in den das Gerät eingebaut wird, muss die Stabilitätsanforderungen von DIN 68930 erfüllen.
Netzanschluss
Installation
Wenn das Gerät nicht mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss
ein mehrpoliger Trennschalter (mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm)
vorgesehen werden, um die Sicherheitsbestimmungen zu erfüllen. Das Netzkabel
(H05 RR-F oder H05 VV-F; 1,5-2,5 mm²) muss ausreichend lang sein, damit es an
das Gerät angeschlossen werden kann, auch wenn dieses auf dem Boden vor dem
Einbauschrank steht. Öffnen Sie die hintere Anschlussverkleidung des Geräts mit Hilfe
eines Schlitzschraubendrehers, und entfernen Sie die Schrauben der Kabelklemme, ehe BRAUN oder BLAU oder GELBGRÜN
WEIß
SCHWARZ
Sie die Strom führenden Kabel in die entsprechenden Anschlussklemmen einführen.
Das Gerät wird über die ( )-Klemme geerdet. Das gelbgrüne Kabel (Erdungsanschluss)
muss länger sein als die anderen Kabel und zuerst angeschlossen werden. Wenn das Gerät
mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss dieser Stecker auch nach dem Einsetzen des Geräts
zugänglich bleiben. Samsung übernimmt keine Haftung für Unfälle aufgrund fehlender oder fehlerhafter Erdung.
WARNUNG: Achten Sie darauf, das Anschlusskabel während der Installation nicht einzuklemmen, und
verhindern Sie, dass es mit heißen Oberflächen des Geräts in Berührung kommt.
Einbau in einen Küchenschrank
Bei Verwendung von Einbauschränken müssen die Kunststoffoberfläche und die für das Gerät verwendeten Klebstoffe eine
Hitzebeständigkeit bis 90 °C im Innern des Schranks aufweisen. Benachbarte Möbelstücke müssen bis zu einer Temperatur von 75 °C
hitzebeständig sein. Samsung haftet nicht für Schäden an Kunststoffoberflächen oder Klebstoffen, die durch Hitze verursacht werden.
1
2
547
595
Aufsatzschrank
572
595
3
Unterschrank
560
min.
550
21
Luftstrom durch Belüftungsöffnung
4
min. 560
min. 50
min. 600
Am Boden des Küchenschranks muss
sich an der Stellfläche des Geräts eine
Belüftungsöffnung befinden. Für eine
optimale Belüftung sollte zwischen dem
unteren Boden und der Schrankwand
eine Öffnung von 50 mm eingehalten
werden. Wenn das Gerät unter einem
Kochfeld installiert wird, müssen die
Installationsanweisungen für das
verwendete Kochfeld beachtet werden.
5
min. 590
max. 600
50
min. 550
min. 560
Unterschrank
Aufsatzschrank
Schieben Sie das Gerät vollständig in den Schrank, und befestigen Sie es zu beiden Seiten mit Hilfe von 2 Schrauben.
Stellen Sie sicher, dass zwischen dem Gerät und dem Nachbarschrank eine Lücke von mindestens 5 mm eingehalten wird.
Entfernen Sie nach der Installation die Vinylschutzfolie sowie sonstige Schutzfolie, Papier und Zubehör von der Gerätetür
und aus dem Innern des Geräts. Wenn Sie das Gerät aus dem Schrank ausbauen möchten, trennen Sie es zunächst vom
Stromnetz, und lösen Sie die 2 Schrauben zu beiden Seiten des Geräts.
WARNUNG: Der Einbauschrank muss über eine Belüftungsöffnung mit den Mindestmaßen verfügen, damit wie in
der Abbildung gezeigt ein ungehinderter Luftstrom gewährleistet wird. Decken Sie diese Öffnung nicht mit Holzlatten
ab, da sie der ordnungsgemäßen Belüftung dient.
Das Äußere des Geräts, wie z. B. der Griff, ist je nach Modell unterschiedlich. Die Maße des Geräts stimmen jedoch
mit denen in der Abbildung überein.
Installation_9
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AUTOMATISCHE ENERGIESPARFUNKTION
• Wenn Sie das Gerät einstellen oder vorübergehend anhalten und keine weiteren Eingaben
machen, wird die aktuelle Funktion nach 10 Minuten abgebrochen, und die Uhrzeit wird im
Display angezeigt.
• Beleuchtung: Sie können die Beleuchtung im Garraum während des Garvorgangs durch
Drücken der Taste für die Beleuchtung ausschalten. Zu Energiesparzwecken wird die
Garraumbeleuchtung einige Minuten nach Beginn des Garvorgangs deaktiviert.
KORREKTE ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN
(ELEKTROSCHROTT)
(Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen)
Die Kennzeichnung auf dem Produkt, Zubehörteilen bzw. auf der dazugehörigen Dokumentation
gibt an, dass das Produkt und Zubehörteile (z. B. Ladegerät, Kopfhörer, USB-Kabel) nach ihrer
Lebensdauer nicht zusammen mit dem normalen Haushaltsmüll entsorgt werden dürfen. Entsorgen
Sie dieses Gerät und Zubehörteile bitte getrennt von anderen Abfällen, um der Umwelt bzw. der
menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Helfen Sie mit,
das Altgerät und Zubehörteile fachgerecht zu entsorgen, um die nachhaltige Wiederverwertung von
stofflichen Ressourcen zu fördern.
Private Nutzer wenden sich an den Händler, bei dem das Produkt gekauft wurde, oder kontaktieren
die zuständigen Behörden, um in Erfahrung zu bringen, wo Sie das Altgerät bzw. Zubehörteile für
eine umweltfreundliche Entsorgung abgeben können.
Gewerbliche Nutzer wenden sich an ihren Lieferanten und gehen nach den Bedingungen des
Verkaufsvertrags vor. Dieses Produkt und elektronische Zubehörteile dürfen nicht zusammen mit
anderem Gewerbemüll entsorgt werden.
10_Installation
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Inhalt
BEDIENELEMENTE DES
BACKOFENS
13 Bedienelemente des Backofens
ZUBEHÖR
13
ERSTREINIGUNG
15
VERWENDEN DES GERÄTS
15
EINSTELLEN DER ZEIT
16
Inhalt
13
13 Zubehör
15 Erstreinigung
15 Temperatur einstellen
15 Nützliche Tipps zum schnellen Vorheizen
16 Uhrzeit einstellen
16 Garzeittimer einstellen
16 Endzeittimer einstellen
17 Startverzögerung einstellen
17 Küchentimer einstellen
SONSTIGE EINSTELLUNGEN
17
17 Signalton
17 Beleuchtung
17 Kindersicherung
17 Ausschalten
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GARFUNKTIONEN
18
19 Garfunktionen
AUTOMATIKPROGRAMME
19 Automatikprogramme
ZUBEREITUNGSHINWEISE
22 Heißluft
19
22
22 Großer Grill
22 Öko-Grill
23 Ober- und Unterhitze
23 Unterhitze mit Heißluft
23 Oberhitze mit Heißluft
24 Testgerichte
REINIGUNG UND PFLEGE
25
25 Dampfreinigung
(je nach Modell)
25 Katalytische Emailleoberfläche
(je nach Modell)
25 Manuelle Reinigung
26 Reinigen des Wasserkollektors
26 Befestigen der Seitengitter
(je nach Modell)
27 Reinigen der Garraumdecke
(je nach Modell)
FEHLERBEHEBUNG UND
FEHLERCODES
12_Inhalt
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28 Fehlerbehebung
28 Fehlercodes
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Bedienelemente des Geräts
Vorheizanzeige
Küchentimer
Beleuchtung
Signalton ein/aus
Zeit
Kindersicherung
Funktionswähler
Garzeittimer
Endzeittimer
Design der Gerätefront
Die Front des Geräts ist in verschiedenen Material- und Farbausführungen (Stahl, Weiß, Schwarz
und Glas) erhältlich. Änderungen des Designs zur Verbesserung der Qualität vorbehalten.
Bedienelemente des Geräts
Temperatur
Programmwähler
Display
Zubehör
Ihr neues Gerät von Samsung wird mit einer Vielzahl von Zubehörteilen geliefert, die Ihnen beim Zubereiten von
Mahlzeiten nützlich sein können. Die im Lieferumfang enthaltenen Zubehörteile sind je nach Modell unterschiedlich.
VORSICHT: Vergewissern Sie sich, dass Sie die Zubehörteile in die richtige Einschubhöhe im Garraum
einsetzen. Bleche müssen in einem Abstand von mindestens 2 cm vom Boden des Garraums
eingesetzt werden, da anderenfalls ihre Emaillierung beschädigt werden könnte.
WARNUNG: Vorsicht beim Entnehmen von Mahlzeiten und Zubehör aus dem Gerät. Sie könnten sich
an heißen Gerichten, Zubehörteilen und Oberflächen Verbrennungen zuziehen!
Die Zubehörteile können sich bei Hitze verformen. Nachdem sie abgekühlt sind, verschwindet die
Verformung ohne Beeinträchtigung der Funktion.
Gitterrost
Der Gitterrost kann zum Grillen und Braten von Gerichten verwendet werden. Sie
können auch Bräter und andere Töpfe darauf stellen. Schieben Sie den Rost so in
das Gerät, dass die nach oben gebogene Seite nach hinten weist, damit bei der
Zubereitung großer Mengen der verfügbare Platz voll ausgenutzt werden kann.
Gitterblecheinsatz (je nach Modell)
Der Gitterblecheinsatz kann zum Grillen und Braten von Gerichten verwendet
werden. Wenn Sie ihn in Verbindung mit dem Blech verwenden, verhindern Sie, dass
Flüssigkeiten auf den Boden des Garraums gelangen.
Backblech (je nach Modell)
Das Backblech (Tiefe: 20 mm) kann für die Zubereitung von Kuchen, Keksen und
Biskuit verwendet werden. Schieben Sie die Bleche so ein, dass die schräge Seite
zur Tür weist.
Bedienelemente des Geräts_13
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Universalblech (je nach Modell)
Das Universalblech (Tiefe: 30 mm) kann für die Zubereitung von Kuchen, Keksen
und Biskuit verwendet werden. Es eignet sich auch zum Braten. Wenn Sie es
in Verbindung mit dem Gitterblecheinsatz verwenden, verhindern Sie, dass
Flüssigkeiten auf den Boden des Garraums gelangen. Schieben Sie die Bleche so
ein, dass die schräge Seite zur Tür weist.
Extra tiefes Blech (je nach Modell)
Das extra tiefes Blech (Tiefe: 50 mm) eignet sich ebenfalls hervorragend zum Braten.
Wenn Sie es in Verbindung mit dem Gitterblecheinsatz verwenden, verhindern Sie,
dass Flüssigkeiten auf den Boden des Garraums gelangen. Schieben Sie die Bleche
so ein, dass die schräge Seite zur Tür weist.
Drehspieß (je nach Modell)
Der Drehspieß kann zum Grillen von Geflügel wie beispielsweise Hühnchen eingesetzt
werden. Der Drehspieß kann im Einfachbetrieb nur auf Einschubhöhe 3 eingesetzt
werden, da er an einen Adapter auf der Geräterückwand angeschlossen werden
muss. Entfernen Sie beim Grillen den schwarzen Kunststoffgriff.
Drehspieß und Schaschlik (je nach Modell)
Anwendung:
• Schieben Sie das Blech (kein Dreifuß) in Einschubhöhe 1, um die
Bratenflüssigkeit aufzufangen, oder stellen Sie es auf den Boden des Garraums,
wenn das Grillgut zu groß ist.
• Schieben Sie zuerst eine der Gabeln auf den Spieß und dann das Stück Fleisch,
das gegrillt werden soll;
• Gemüse und vorgekochte Kartoffeln können Sie an den Rand des Blechs legen,
damit diese gleichzeitig gegart werden.
• Platzieren Sie die Halterung auf den mittleren Einschub, so dass das „V“-förmige
Teil nach vorn weist.
• Der Spieß lässt sich leichter einstecken, wenn der Handgriff an das stumpfe Ende
angeschraubt wird.
• Legen Sie den Spieß in der Halterung ab, so dass das spitze Ende zur
Rückseite weist, und schieben Sie ihn vorsichtig, bis die Spitze des Spießes in
den Drehmechanismus auf der Rückwand des Garraums eingesteckt ist. Das
stumpfe Ende des Spießes muss auf der „V“-Form ruhen. (Der Spieß besitzt zwei
Ösen. Diese befinden sich in der Nähe der Gerätetür, damit der Spieß nicht nach
vorn rutschen kann. Die Ösen dienen zugleich als Halterung für den Handgriff.)
• Entfernen Sie den Handgriff, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Schrauben
Sie den Handgriff nach dem Grillen wieder fest, damit Sie den Spieß aus der
Halterung entnehmen können.

Es wird empfohlen, den Spieß nur für Nahrungsmittel bis zu einem Gewicht
von maximal 1,5 kg zu verwenden.
Ausziehbare Schienen (je nach Modell)
• Wenn Sie den Gitterrost oder das Blech einschieben möchten, ziehen Sie
zunächst die ausziehbaren Schienen einer bestimmten Einschubhöhe heraus.
• Legen Sie den Gitterrost oder das Blech auf die Schienen, und schieben
Sie diese dann vollständig in den Garraum. Schließen Sie die Gerätetür erst,
nachdem Sie die ausziehbaren Schienen vollständig in den Garraum geschoben
haben.
Fettfilter (je nach Modell)
Der Fettfilter wird innen an der Rückwand des Garraums installiert und schützt
den Lüfter, den runden Heizkörper und das Gerät selbst vor Verunreinigungen,
insbesondere durch spritzendes Fett. Wir empfehlen, den Fettfilter bei der
Zubereitung von Fleisch zu verwenden. Nehmen Sie den Filter beim Backen von
Kuchen oder Gebäck immer heraus! Wenn der Filter beim Backen von Kuchen oder
Gebäck nicht entfernt wird, kann dies zu sehr schlechten Backergebnissen führen.
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Erstreinigung
Verwenden des Geräts
Für die Zubereitung von Speisen können Sie Ihr neues Gerät in den folgenden grundlegenden Betriebsarten
verwenden.
Programmwähler
SCHRITT 1
GARFUNKTION
AUSWÄHLEN
Temperatur
Erstreinigung
Vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts ist eine Erstreinigung erforderlich, um die Gerüche des Neugeräts zu
entfernen.
1. Entnehmen Sie das gesamte Zubehör aus dem Gerät.
2. Betreiben Sie das Gerät eine Stunde lang bei 200 °C Heißluft Ober- und Unterhitze. Auf diese Weise
verbrennen Sie sämtliche Produktionsrückstände im Gerät.
3. Schalten Sie das Gerät nach einer Stunde aus, indem Sie den Programmwähler auf die „Aus“-Position
stellen.
Bevor Sie die Zubehörteile das erste Mal verwenden, reinigen Sie sie gründlich mit warmem Wasser,
Reinigungsmittel und einem weichen, sauberen Tuch.
Funktionswähler
SCHRITT 2
TEMPERATUR
EINSTELLEN
TEMPERATUR EINSTELLEN
Die Temperatur kann nach der Auswahl der Garfunktion eingestellt werden.
Für jede Garfunktion gilt ein anderer Temperaturbereich. Weitere Informationen finden Sie in diesem Handbuch
im Abschnitt zu den Garfunktionen.
1. Drücken Sie die Taste . Die Temperaturanzeige blinkt.
2. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Temperatur ein.
3. Drücken Sie erneut die Taste .
Während der Zubereitung können Sie die Temperatur auf die gleiche Weise wie oben
beschrieben ändern.
NÜTZLICHE TIPPS ZUM SCHNELLEN VORHEIZEN
Einige Garfunktionen Ihres Geräts beinhalten einen Schritt für schnelles Vorheizen.
Dieser Vorgang wird im Display neben der eingestellten Temperatur angezeigt. Während des Vorheizens sorgen
mehrere Heizelemente für ein schnellen Aufheizen des Garraums. Selbst wenn Sie eine höhere Temperatur
einstellen, wird die Zieltemperatur vom Gerät automatisch geändert und die Funktion für schnelles Vorheizen
ausgeführt. Nachdem die ausgewählte Temperatur erreicht ist, verschwindet die Vorheizanzeige, und Sie
werden mit einem Signalton daran erinnert, die Lebensmittel in den Garraum zu geben.
Erstreinigung_15
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Einstellen der Zeit
Küchentimer
Garzeittimer
Endzeittimer
Zeit
Funktionswähler
UHRZEIT EINSTELLEN
Nach einem Stromausfall oder wenn Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden, müssen Sie die
Uhrzeit einstellen.
1. Drücken Sie die Taste
. Die Stundenanzeige blinkt.
2. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswähler die Stunde ein.
3. Drücken Sie die Taste
. Die Minutenanzeige blinkt.
4. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswähler die Minuten ein.
5. Drücken Sie erneut die Taste
, um die angezeigte Zeit zu übernehmen.
Die gewünschte Uhrzeit kann auf die gleiche Weise wie oben beschrieben zurückgesetzt
werden. Wenn Sie während des Garvorgangs die aktuelle Uhrzeit anzeigen möchten,
drücken Sie die Taste
.
GARZEITTIMER EINSTELLEN
Nachdem Sie die gewünschte Garfunktion ausgewählt haben, können Sie die Dauer des Garvorgangs
einstellen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit werden die Heizelemente automatisch ausgeschaltet.
1. Drücken Sie die Taste
. Die Anzeige für den Garzeittimer blinkt.
2. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Zeit für den Garzeittimer aus.
3. Drücken Sie erneut die Taste
.
Die für den Garzeittimer eingestellte Zeit kann auf die gleiche Weise wie oben beschrieben
zurückgesetzt werden. Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt im Display die Anzeige „0:00“,
und ein Signalton erklingt. Sie können entweder eine neue Zeit für den Garzeittimer einstellen
oder das Gerät ausschalten. Um den Garzeittimer abzubrechen, drücken Sie die Taste
,
und stellen Sie die Zeit für den Garzeittimer auf null.
ENDZEITTIMER EINSTELLEN
Nachdem Sie die gewünschte Garfunktion ausgewählt haben, können Sie einstellen, wann der
Garvorgang abgeschlossen sein soll. Nach Ablauf der eingestellten Zeit werden die Heizelemente
automatisch ausgeschaltet.
1. Drücken Sie die Taste
. Die Anzeige für den Endzeittimer blinkt.
2. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Zeit für den Endzeittimer aus.
3. Drücken Sie erneut die Taste
.
Der Endzeittimer kann auf die gleiche Weise wie oben beschrieben zurückgesetzt werden.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt im Display die Anzeige „0:00“, und ein Signalton
erklingt. Um den Endzeittimer abzubrechen, drücken Sie die Taste
, und stellen Sie den
Endzeittimer auf die aktuelle Uhrzeit ein.
16_Einstellen der Zeit
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STARTVERZÖGERUNG EINSTELLEN
Wenn Sie den Endzeittimer programmieren, nachdem Sie bereits den Garzeittimer eingestellt haben,
werden die Einstellungen für den Garzeittimer und den Endzeittimer berechnet und ggf. eine Uhrzeit
für die Startverzögerung festgelegt.
WARNUNG: Lassen Sie die Lebensmittel nicht zu lange im Gerät, da sie sonst verderben.
Drücken Sie die Taste
. Die Anzeige für den Garzeittimer blinkt.
Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die Zeit für den Garzeittimer aus.
Drücken Sie die Taste
. Die Anzeige für den Endzeittimer blinkt.
Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Zeit für den Endzeittimer aus.
Die Uhrzeit für die Startverzögerung wird automatisch berechnet, und das Gerät wird erst bei
Erreichen dieser Uhrzeit eingeschaltet.
Die Einstellungen für den Garzeittimer, den Endzeittimer und die Startverzögerung können
programmiert werden, nachdem die Garfunktion ausgewählt wurde.
KÜCHENTIMER EINSTELLEN
Der Küchentimer kann unabhängig von der Backofenfunktion eingestellt und gleichzeitig mit
dem Garzeittimer oder dem Endzeittimer verwendet werden. Da der Küchentimer einen eigenen
Signalton besitzt, können Sie ihn leicht von anderen unterscheiden.
1. Drücken Sie die Taste . Die Anzeige für den Küchentimer blinkt.
2. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Zeit für den Küchentimer aus.
3. Drücken Sie erneut die Taste .
Sonstige Einstellungen
1.
2.
3.
4.
5.
Zum Abbrechen des Küchentimers halten Sie die Taste
zwei Sekunden lang gedrückt. Der
Küchentimer kann auf die gleiche Weise wie oben beschrieben zurückgesetzt werden. Nach
Ablauf der eingestellten Zeit blinkt im Display die Anzeige „0:00“, und ein Signalton erklingt.
Sonstige Einstellungen
SIGNALTON
Um den Signalton zu aktivieren bzw. deaktivieren, halten Sie die Taste
lang gedrückt.
3 Sekunden
BELEUCHTUNG
Drücken Sie zum Aktivieren bzw. Deaktivieren die Taste
. Zu Energiesparzwecken wird die
Garraumbeleuchtung einige Minuten nach Beginn des Garvorgangs deaktiviert.
KINDERSICHERUNG
Um die Kindersicherung zu aktivieren bzw. deaktivieren, halten Sie die Taste 3 Sekunden
lang gedrückt. Bei aktivierter Kindersicherung wird im Display das Symbol angezeigt.
Sie können die Kindersicherung auch während des Garvorgangs verwenden. In diesem Fall
reagieren weder eine der Tasten noch der Funktionswähler. Sie können das Gerät jedoch
ausschalten, indem Sie den Programmwähler auf die „Aus“-Position drehen.
AUSSCHALTEN
Wenn das Gerät ausgeschaltet wird, stellen alle Heizelemente den Betrieb ein. Der
Lüfter läuft nach dem Ausschalten aus Sicherheitsgründen noch eine Weile weiter.
Sonstige Einstellungen_17
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Garfunktionen
Dieses Gerät bietet verschiedene Funktionen.
Symbol
Funktion
Temperaturbereich
Verwendung
Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizsystem erzeugt.
Ober- und Unterhitze Diese Funktion sollte zum Backen von Kuchen und zum Braten von
40-250 °C
verschiedenerlei Gerichten verwendet werden.
Empfohlene Temperatur: 200 °C
Heißluft 40-250 °C
Die durch Heizelemente erzeugte Hitze wird mit Lüftern im Garraum verteilt.
Diese Funktion sollte für Tiefgefrorenes und zum Backen verwendet werden.
Empfohlene Temperatur: 170 °C
Oberhitze mit
Heißluft 40-250 °C
Die durch das obere Heizsystem und durch Heißluft entstehende Wärme
wird durch Lüfter gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Funktion sollte zum
Zubereiten von krossen Gerichten wie z. B. Fleisch verwendet werden.
Empfohlene Temperatur: 190 °C
Unterhitze mit
Heißluft 40-250 °C
Die durch das untere Heizsystem und durch Heißluft entstehende Wärme
wird durch Lüfter gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Funktion sollte zum
Zubereiten von Pizza, Brot und Kuchen verwendet werden.
Empfohlene Temperatur: 190 °C
Großer Grill
40-270 °C
Die Wärme wird vom Großflächengrill erzeugt. Diese Funktion sollte zum
Zubereiten von Aufläufen wie z. B. Lasagne und zum Grillen von Fleisch
verwendet werden.
Empfohlene Temperatur: 240 °C
Öko-Grill
40-270 °C
Die Wärme wird vom Kleinflächengrill erzeugt. Diese Funktion sollte zum
Zubereiten von kleineren Gerichten wie z. B. Fisch oder gefülltes Baguette
verwendet werden, da diese eine geringere Hitze benötigen.
Empfohlene Temperatur: 240 °C
Heißluftgrill
40-270 °C
Die von den beiden oberen Heizelementen erzeugte Hitze wird vom
Ventilator im gesamten Garraum verteilt.
Diese Betriebsart eignet sich zum Grillen von Fleisch und Fisch.
Empfohlene Temperatur: 240 °C
Intensivgaren
40-250 °C
Bei dieser Betriebsart werden die oberen und unteren Heizelemente sowie
der Ventilator abwechselnd eingeschaltet.
Die Hitze wird gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet
sich für große Portionen, die hohe Temperaturen erfordern, wie z. B. große
Aufläufe oder Kuchen.
Empfohlene Temperatur: 170 °C
Anbraten
40-150 °C
Diese Betriebsart beinhaltet einen Schritt für automatisches Vorheizen auf
bis zu 220 °C.
Zum Braten des Fleisches werden das obere Heizelement und der
Ventilator verwendet. Anschließend werden die Lebensmittel bei der
zuvor ausgewählten Niedertemperatur schonend gegart. Während dieses
Vorgangs sind das obere und das untere Heizelement in Betrieb. Dieser
Modus eignet sich zum Braten von Fleisch, Geflügel und Fisch.
Empfohlene Temperatur: 100 °C
18_Garfunktionen
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Automatikprogramme
Beim automatischen Garen haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen
Automatikprogrammen zum Kochen, Braten und Backen.
Programmnr.
Funktionswähler
1. Drehen Sie den Programmwähler auf die Position für die Automatikprogramme.
2. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die Programmnummer der gewünschten
Lebensmittel aus, und warten Sie 4-5 Sekunden.
3. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler das gewünschte Gewicht aus, und warten Sie
4-5 Sekunden.
4. Nach 4-5 Sekunden wird das Automatikprogramm automatisch gestartet.
Automatikprogramme
Gewicht
AUTOMATIKPROGRAMME
In der folgenden Tabelle sind 25 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen aufgeführt. Es
sind die entsprechenden Mengen, Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren
Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden
Informationen als Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in das nicht vorgeheizte Gerät legen.
Nummer Nahrungsmittel Gewicht/kg
Zubehör
Einschubhöhe
Hinweis
A:01
Tiefkühlpizza
1. 0,3-0,6
2. 0,7-1,0
Gitterrost
2
Die Tiefkühlpizza in die Mitte des Gitterrosts legen.
Wir empfehlen die Einstellung 0,3-0,6 kg für Pizzas
mit dünnen Böden, 0,7-1,0 kg für Pizzas mit viel
Belag.
A:02
Tiefgefrorene
BackofenPommes
1. 0,3-0,5
2. 0,5-0,7
Backblech
2
Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes auf dem
Backblech verteilen. Die erste Einstellung ist für
dünne Pommes Frites geeignet, die zweite für breit
geschnittene. Backpapier verwenden. Nach 2/3 der
Garzeit wenden.
A:03
Tiefgefrorene
Kroketten
1. 0,3-0,6
2. 0,7-1,0
Backblech
2
Die tiefgefrorenen Kartoffelkroketten gleichmäßig
auf dem Backblech verteilen. Nach 2/3 der Garzeit
wenden.
A:04
Selbstgemachte
Lasagne
1. 0,3-0,5
2. 0,8-1,0
Gitterrost
3
Ofenfestes Glasgefäß verwenden. Gekühlte
oder selbst gemachte Lasagne in die Mitte des
Garraums auf das Gitterrost stellen.
A:05
Rindersteaks
1. 0,3-0,6
2. 0,6-0,8
Gitterrost +
Universalblech
4
3
2-6 Rindersteaks gleichmäßig nebeneinander auf
dem Gitterrost verteilen. Die erste Einstellung ist für
dünne Steaks geeignet, die zweite für dicke. Nach
Erklingen des Signaltons wenden.
Automatikprogramme_19
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Nummer Nahrungsmittel Gewicht/kg
Zubehör
Einschubhöhe
Hinweis
A:06
Rinderbraten
1. 0,6-0,8
2. 0,9-1,1
3. 1,2-1,4
Gitterrost +
Universalblech
2
1
Rindfleisch marinieren und auf den Gitterrost legen.
1 Tasse Wasser auf das Universalblech geben.
Nach Erklingen des Signaltons wenden. Nach dem
Garen in Alufolie einwickeln und 5 bis 10 Minuten
ruhen lassen.
A:07
Schweinebraten
1. 0,6-0,8
2. 0,9-1,1
Gitterrost +
Universalblech
2
1
Das marinierte Schweinefleisch auf den Gitterrost
legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.
A:08
Lammkoteletts
1. 0,3-0,4
2. 0,5-0,6
Gitterrost +
Universalblech
4
3
Lammkoteletts marinieren. Die Lammkoteletts
auf dem Gitterrost verteilen. Bei Erklingen des
Signaltons wenden. Die erste Einstellung gilt für
dünne Koteletts, die zweite für dicke.
A:09
Hähnchenteile
1. 0,5-0,7
2. 1,0-1,2
Gitterrost
Universalblech
4
3
Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und mit
Kräutern würzen. Die Hähnchenteile nebeneinander
auf den Gitterrost legen.
A:10
Gebratenes
Huhn
1. 0,8-1,0
2. 1,1-1,3
Gitterrost +
Universalblech
2
1
Das gekühlte Hähnchen mit Öl beträufeln, würzen
und mit der Brustseite nach unten auf den Grillrost
legen.
A:11
Entenbrust
1. 0,3-0,5
2. 0,6-0,8
Gitterrost
Universalblech
4
3
Entenbrust vorbereiten und mit der fetten Seite
nach oben auf den Gitterrost legen. Die erste
Einstellung gilt für eine dünne Entenbrust, die
zweite für zwei dicke.
A:12
Truthahnroulade
1. 0,6-0,8
2. 0,9-1,1
Gitterrost
Universalblech
2
1
Truthahnroulade auf den Gitterrost legen. Bei
Erklingen des Signaltons wenden.
A:13
Gedämpfter
Fisch
1. 0,2-0,4
2. 0,5-0,7
3. 0,8-1,0
Gitterrost
2
Den vorbereiteten Frischfisch (z. B. Forelle,
Schellfisch, Seelachs) in eine geeignete ofenfeste
Glasform mit Deckel geben. So viel Flüssigkeit
dazugeben, dass der Boden des Gefäßes bedeckt
ist, z. B. 3-4 EL Zitronensaft oder Weißwein, und
mit Deckel verschließen. Gefäß auf den Gitterrost
stellen. Wenn der Fisch eher geröstet werden soll,
die Haut des Fisches mit Olivenöl bestreichen und
Gefäß ohne Deckel verwenden.
A:14
Bratfisch
1. 0,5-0,7
2. 0,8-1,0
Gitterrost
Universalblech
4
3
Die Fische Kopf an Schwanzflosse auf den
Gitterrost legen. Die erste Einstellung gilt für 2
Fische, die zweite für 4. Dieses Programm ist für
ganze Fische wie Forelle, Zander oder Dorade
geeignet.
A:15
Lachssteaks
1. 0,3-0,4
2. 0,7-0,8
Gitterrost
Universalblech
4
3
Lachssteaks auf den Gitterrost legen. Bei Erklingen
des Signaltons wenden.
A:16
Ofenkartoffeln
1. 0,4-0,6
2. 0,8-1,0
Backblech
2
Kartoffeln abspülen und halbieren. Mit Olivenöl
beträufeln und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig
auf dem Backblech verteilen. Die erste Einstellung
gilt für kleine Kartoffeln (je 100 g) und die zweite für
große Ofenkartoffeln (je 200 g).
A:17
Gebratenes
Gemüse
1. 0,4-0,6
2. 0,8-1,0
Universalblech
4
Gemüse, z. B. Zucchini- oder Auberginenscheiben,
Pilze oder Kirschtomaten, auf das Universalblech
geben. Mit Öl beträufeln und Kräuter und Gewürze
hinzugeben.
20_Automatikprogramme
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Nummer Nahrungsmittel Gewicht/kg
Zubehör
Einschubhöhe
Hinweis
Gemüsegratin
1. 0,4-0,6
2. 0,8-1,0
Gitterrost
2
Gemüsegratin in einer runden ofenfesten Form
zubereiten. In die Mitte des Garraums auf den
Gitterrost stellen.
A:19
Marmorkuchen
1. 0,5-0,6
2. 0,7-0,8
3. 0,9-1,0
Gitterrost
2
Den Teig in eine runde ofenfeste Napfkuchenform
geeigneter Größe geben. Dieses Programm eignet
sich für Teig wie Marmorkuchen, Zitronenkuchen
und Haselnusskuchen.
A:20
Muffins
1. 0,5-0,6
2. 0,7-0,8
Gitterrost
2
Den Muffinteig in eine Muffinbackform aus
Metall für zwölf Muffins geben. Die Form auf
den Rost stellen. Für Muffins mit jeweils 45 g
wird eine Gewichtsangabe von 0,5 bis 0,6 kg
empfohlen. Für mittelgroße Muffins (65 g) wird eine
Gewichtsangabe von 0,7 bis 0,8 kg empfohlen.
A:21
Weißbrot
1. 0,7-0,8
Gitterrost
2
Dieses Programm ist geeignet für Brotmischungen
aus 500 g Weizenmehl. Die Anweisungen auf
der Verpackung befolgen. Den Hefeteig in eine
rechteckige Backform geben. Den Teig mit Wasser
bestreichen. Der Länge nach mit einem Messer
einschneiden.
A:22
Vollkornbrot
1. 0,7-0,8
Gitterrost
2
Dieses Programm ist geeignet für Brotmischungen
aus 500 g Weizen- und Roggenmehl. Die
Anweisungen auf der Verpackung befolgen. Den
Sauerteig in eine geeignete rechteckige Backform
geben. Den Teig mit Wasser bestreichen. Der
Länge nach mit einem Messer einschneiden.
1. 0,2-0,4
2. 0,6-0,8
Backblech
3
Die erste Einstellung eignet sich für Teig für kleine
Teigwaren wie Brötchen oder frische Croissants
(4-8 Stk.). Einstellung 2 eignet sich für Teig für
Ciabatta oder Baguettes (2-6 Stk.). Backpapier
verwenden.
A:23
Brötchen/
Ciabatta
A:24
Pizza, selbst
gemacht
1. 0,2-0,6
2. 0,8-1,2
Backblech
2
Die erste Einstellung eignet sich für Minipizzas (7-9
Stück). Einstellung 2 eignet sich für eine große
runde oder eine Blechpizza. Die Gewichtsangaben
beziehen sich auf die gesamte Pizza mit Belag.
Wenn Sie einen knusprigen Boden vorziehen,
sollten Sie den Garraum für 5 Minuten mit
Unterhitze und Heißluft vorheizen.
A:25
Hefeteig gehen
lassen
1. 0,2-0,4
(Pizzateig)
Gitterrost
2
Die Einstellung mit 0,2-0,4 kg eignet sich dafür,
Hefeteig für Pizza oder Kuchen gehen zu lassen
oder Brotteig zum erstem Mal gehen zu lassen.
Den Teig in ein großes rundes Gefäß geben und
mit Frischhaltefolie abdecken. Die Einstellung für
0,4-0,6 kg ist für Brotteig mit Hefe oder Sauerteig
geeignet. Die Einstellung für 0,6-0,8 kg eignet sich
für Sauerteig. Den Teig nach dem ersten Gehen
lassen mit den Händen durchkneten, in eine
Backform geben und mit Frischhaltefolie abdecken.
2. 0,4-0,6
(Hefeteig)
3. 0,6-0,8
(Brotteig)
Automatikprogramme
A:18
Automatikprogramme_21
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Zubereitungshinweise
HEISSLUFT
Es wird empfohlen, den Garraum mit Heißluft vorzuheizen.
Nahrungsmittel
Lammbraten (350-700 g)
Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen.
Tiefgefrorene Kroketten (500-1000 g)
Tiefgefrorene Backofen-Pommes (300-700 g)
Tiefgefrorene Pizza (300-1000 g)
Apfelkuchen (500-1000 g)
Frische Croissants (200-400 g) (Fertigteig)
Einschubhöhe
Zubehör
Temperatur
(°C)
Garzeit
(in Min.)
3/2
Gitterrost / Universalblech
190-200
40-50
2
2
2
2
3
Backblech
Backblech
Gitterrost
Gitterrost
Backblech
180-200
180-200
200-220
170-190
180-200
25-35
20-30
15-25
35-45
15-25
Garzeit
(in Min.)
5-8
Wenden
5-8
8-10
Wenden
5-7
1-2
Wenden
1-2
GROSSER GRILL
Es wird empfohlen, den Garraum mit dem großen Grill vorzuheizen.
Nahrungsmittel
Würstchen (dick)
5-10 Stück
Rindersteaks (400-800 g)
Toast
5-10 Stück
Käsetoast
4 - 6 Stück
Einschubhöhe
Zubehör
Temperatur
(°C)
4/3
Gitterrost / Universalblech
220
4/3
Gitterrost / Universalblech
240
5
Gitterrost
240
4/3
Gitterrost / Backblech
200
4-8
ÖKO-GRILL
Es wird empfohlen, den Garraum mit dem Öko-Grill vorzuheizen. Legen Sie die Nahrungsmittel in
die Mitte des Blechs, Rosts usw.
Nahrungsmittel
Tiefgefrorener Backcamembert
2-4 Stück zu je 75 g
(ohne Vorheizen)
Tiefgefrorene belegte Baguettes
(Tomate-Mozzarella oder Schinken-Käse)
Tiefgefrorene Fischstäbchen (300-700 g)
(ohne Vorheizen)
Tiefgefrorene Fischburger (300-600 g)
(ohne Vorheizen)
Einschubhöhe
Zubehör
Temperatur
(°C)
Garzeit (in
Min.)
3
Gitterrost
200
10-12
200
15-20
200
15-25
180-200
20-35
3/2
3/2
3
Gitterrost /
Backblech
Gitterrost /
Backblech
Backblech
22_Zubereitungshinweise
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OBER- UND UNTERHITZE
Es wird empfohlen, den Garraum mit Ober- und Unterhitze vorzuheizen.
Einschubhöhe
3
Nahrungsmittel
Gitterrost
Gitterrost /
Universalblech
3/2
Temperatur
(°C)
180-200
Garzeit
(in Min.)
40-50
240
15-20
3
Backblech
200
13 - 20
3
2
2
Backblech
Gitterrost
Gitterrost
180-200
160-180
170-190
30-45
20-30
40-50
2
Backblech
160-180
25-35
2
Gitterrost
190-200
25-30
Gitterrost
Temperatur
(°C)
180-200
Garzeit
(in Min.)
15-20
3
Backblech
180-200
20-25
3
3
2
2
Gitterrost
Backblech
Backblech
Gitterrost
180
180-200
200-220
170-180
22-30
20-30
15-25
45-55
UNTERHITZE MIT HEISSLUFT
Zubereitungshinweise
Tiefgefrorene Lasagne (500-1000 g)
Ganzer Fisch (z. B. Dorade) (300-1000 g)
3-4 Stück, auf beiden Seiten eingeschnitten
Fischfilet (500-1000 g) 3-4 Stück, auf beiden Seiten
einschneiden
Halbierte Backkartoffeln (500-1000 g)
Biskuit (250-500 g)
Marmorkuchen (500-1000 g)
Hefekuchen mit Obst und Streuseln auf Blech
(1000-1500 g)
Muffins (500-800 g)
Zubehör
Es wird empfohlen, den Garraum mit Unterhitze und Heißluft vorzuheizen.
Nahrungsmittel
Hefeteigstückchen mit Apfel, tiefgefroren (350-700 g)
Kleine gefüllte Blätterteigstücke, tiefgefroren (300-600 g)
Mit Eigelb bepinseln (ohne Vorheizen)
Cannelloni/ Lasagne (250-500 g) Ofenfestes Gefäß verwenden
Hefeteigpastete mit Füllung (600-1000 g) Mit Eigelb bepinseln
Pizza, selbst gemacht (500-1000 g)
Brot, selbst gemacht (700-900 g)
Einschubhöhe
3
Zubehör
OBERHITZE MIT HEISSLUFT
Es wird empfohlen, den Garraum mit Oberhitze und Heißluft vorzuheizen.
Nahrungsmittel
Schweinekoteletts (1000 g)
Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen.
Ganzes Hühnchen (800-1300 g)
Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen.
Hühnchenteile (500-1000 g)
Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen.
Bratfisch (500-1000 g) In eine ofenfeste Form
geben und mit Öl beträufeln
Rinderbraten (800-1200 g)
Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen.
Entenbrust (300-500 g)
Einschubhöhe
Zubehör
Temperatur
(°C)
Garzeit
(in Min.)
3/2
Gitterrost / Universalblech
180-200
50-65
2/1
Gitterrost / Universalblech
190-200
45-65
4/3
Gitterrost / Universalblech
200-220
25-35
2
Gitterrost
180-200
30-40
200-220
45-60
180-200
25-35
2/1
4/3
Gitterrost / Universalblech
1 Tasse Wasser
hinzugeben
Gitterrost / Universalblech
1 Tasse Wasser
hinzugeben
Zubereitungshinweise_23
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TESTGERICHTE
Gemäß EN 60350
1. Backen
Die Backempfehlungen beziehen sich auf das vorgeheizte Gerät.
Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Tür weist.
Lebensmittel
Spritzgebäck (Streifen)
Einschubhöhe
Garfunktion
3
Ober-/Unterhitze
160-170
20-30
2
Heißluft
150-160
30-35
1+4
Heißluft
150-160
35-40
3
Ober-/Unterhitze
160-180
15-25
2
Heißluft
150-160
30-35
1+4
Heißluft
150-160
35-40
Springform auf Gitterrost
(Dunkel beschichtet, ø 26 cm)
2
Ober-/Unterhitze
160-180
20-30
2
Heißluft
150-160
30-40
Backblech
3
Ober-/Unterhitze
170-180
35-40
2
Heißluft
150-160
60-70
1+4
Heißluft
150-160
70-80
1 diagonal
angeordnet
Heißluft
170-190
70-90
1+3
Heißluft
170-190
80-100
Gericht und Hinweise
Backblech
Backblech + Universalblech
Small Cakes (Kleine
Kuchen)
Backblech
Backblech + Universalblech
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
Backblech + Universalblech
Gedeckter Apfelkuchen Gitterrost + 2 Springformen *
(Dunkel beschichtet, ø 20 cm)
Backblech + Gitterrost +
2 Springformen *
(Dunkel beschichtet, ø 20 cm)
Temperatur Garzeit
(°C)
(Min.)
* Zwei Kuchen werden auf dem Rost hinten links und vorne rechts angeordnet.
** Zwei Kuchen werden in der Mitte und übereinander angeordnet.
2. Grillen
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten lang mit dem großen Grill vor.
Lebensmittel
Gericht und Hinweise
EinschubTemperatur
Garfunktion
höhe
(°C)
Garzeit
(Min.)
Weißbrot zum Toasten
Gitterrost
5
Großer Grill
270
1. 1-2
2. 1-1½
Beefsteaks aus
Rinderhackfleisch *
(12 Stk.)
Universalblech + Gitterblecheinsatz
(zum Auffangen von Flüssigkeiten)
4
Großer Grill
270
1. 14-16
2. 4 - 6
* Beefsteaks aus Rinderhackfleisch: Heizen Sie den Garraum 15 Minuten lang mit dem großen
Grill vor.
24_Zubereitungshinweise
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Reinigung und Pflege
DAMPFREINIGUNG (JE NACH MODELL)
Hinweise zur Dampfreinigung
Reinigung und Pflege
Wenn der Garraum verschmutzt ist, können Sie ihn mit Hilfe der
Dampfreinigung reinigen. Auf diese Weise können Sie das Innere des
Geräts problemlos sauber halten.
1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Garraum, bevor Sie die
Dampfreinigung verwenden.
2. Gießen Sie ca. 400 ml Wasser auf den Boden des Garraums, und schließen Sie die Gerätetür.
3. Stellen Sie den Programmwähler auf . Bei Auswahl der Dampfreinigung wird der
Reinigungsvorgang nach einigen Sekunden automatisch gestartet.
4. Sobald die Dampfreinigung abgeschlossen ist, beginnt die Anzeige zu blinken, und ein
Signalton markiert das Ende. Stellen Sie den Programmwähler auf die „Aus“-Position, um die
Dampfreinigung zu beenden.
5. Reinigen Sie das Innere des Geräts mit einem weichen, sauberen Tuch, und entfernen Sie das
restliche Wasser am Boden des Garraums mit einem Schwamm.
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Gerätetür vor Ende der Dampfreinigung öffnen. Das Wasser
auf dem Boden ist heiß.
• Lassen Sie niemals Restwasser für längere Zeit im Garraum, z. B. über Nacht.
• Wenn der Garraum stark verschmutzt ist, können Sie den Vorgang nach dem Abkühlen des
Geräts wiederholen.
• Wenn der Garraum stark mit Fett verunreinigt ist, beispielsweise nach dem Braten oder Grillen,
empfiehlt es sich, erst den hartnäckigen Schmutz mit Reinigungsmittel einzureiben und dann
die Reinigungsfunktion zu aktivieren.
• Lassen Sie die Gerätetür nach der Reinigung in einem Winkel von etwa 15° geöffnet, damit die
innere Emailleoberfläche vollständig trocknen kann.
KATALYTISCHE EMAILLEOBERFLÄCHE (JE NACH MODELL)
Die auswechselbare Abdeckung ist mit einem dunkelgrauen katalytischen Email bedeckt, das
im Heißluftbetrieb mit Öl und Fett verschmutzt werden kann. Diese Ablagerungen brennen bei
Temperaturen von 200 °C und mehr ab.
1. Entnehmen Sie das gesamte Zubehör aus dem Gerät.
2. Stellen Sie das Gerät bei Ober-/Unterhitze auf 250 °C ein, nachdem Sie alle Oberflächen im
Garraum gereinigt haben.
3. Lassen Sie den Backofen 1 Stunde lang in Betrieb. Die Dauer hängt vom Grad der
Verschmutzung ab.
MANUELLE REINIGUNG
VORSICHT: Stellen Sie sicher, dass das Gerät und das Zubehör vor dem Reinigen abgekühlt sind.
Verwenden Sie keinesfalls schleifende Reinigungsmittel, harte Bürsten, Schleifschwämme oder -tücher,
Stahlwolle, Messer oder andere schleifende Materialien.
Garraum
• Verwenden Sie zum Reinigen der Innen- und Außenflächen des Geräts ein Tuch und ein mildes
Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser.
• Reinigen Sie die Dichtungen der Gerätetür nicht von Hand.
• Um Beschädigungen der emaillierten Flächen des Garraums zu vermeiden, verwenden Sie
handelsübliche Backofenreiniger.
• Um schwere Verunreinigungen zu entfernen, verwenden Sie einen speziellen Backofenreiniger.
Reinigung und Pflege_25
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Außenseiten des Geräts
Verwenden Sie zum Reinigen der äußeren Flächen des Geräts, wie z. B. die Gerätetür, der Türgriff
und das Display, ein sauberes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser,
und wischen Sie die Flächen mit einem Blatt Küchenpapier oder einen trockenen Handtuch
trocken. Aufgrund der heißen Luft, die aus dem Garraum entweicht, lagern sich insbesondere um
den Handgriff oder an den Tasten Schmutz und Fett ab. Reinigen Sie daher den Handgriff und die
Tasten nach Verwendung des Geräts.
Zubehör
Waschen Sie sämtliches Zubehör nach jeder Verwendung, und trocknen Sie die Teile mit einem
Küchenhandtuch ab. Das Reinigen ist leichter, wenn Sie die Gegenstände etwa 30 Minuten lang in
warmem Seifenwasser einweichen.
REINIGEN DES WASSERKOLLEKTORS
Im Wasserkollektor werden Wasser und Feuchtigkeit aufgefangen,
die während des Garens von Lebensmittel entstehen, die bei der
Zubereitung viel Flüssigkeit abgeben. Im Wasserkollektor können
sich Lebensmittelrückstände ansammeln. Wenn Sie keine Reinigung
durchführen, können Schäden am Einbauschrank die Folge sein.
Reinigen Sie den Wasserkollektor daher nach dem Garvorgang, um
Ihr Mobiliar zu schützen.
WARNUNG: Wenn Sie nach dem Garvorgang austretendes
Wasser am Wasserkollektor bemerken, wenden Sie sich an
das Kundendienstzentrum.
Wasserkollektor
ENTFERNEN DER SEITENGITTER (JE NACH MODELL)
1. Drücken Sie mittig auf
den oberen Bereich des
Seitengitters.
2. Kippen Sie das
Seitengitter um etwa 45°.
3. Ziehen Sie das Seitengitter
aus den beiden unteren
Bohrungen heraus.
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REINIGEN DER GARRAUMDECKE (JE NACH MODELL)
1. Um das Reinigen der Garraumdecke zu erleichtern,
können Sie das Heizelement für den Grill nach
unten klappen.
Halten Sie das Heizelement für den Grill fest, und
entfernen Sie die Mutter durch Drehen gegen den
Uhrzeigersinn.
Reinigung und Pflege
2. Die nach vorne weisende Seite des Heizelements
für den Grill sinkt nach unten, das Heizelement kann
jedoch nicht aus dem Garraum entfernt werden.
Drücken Sie das Heizelement für den Grill nicht
nach unten, da es sich sonst verformen könnte.
3. Heben Sie das Heizelement nach der Reinigung
wieder zurück in seine ursprüngliche Stellung, und
ziehen die Mutter im Uhrzeigersinn fest.
Reinigung und Pflege_27
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Fehlerbehebung und Fehlercodes
FEHLERBEHEBUNG
PROBLEM
LÖSUNG
Was ist zu tun, wenn das Gerät
nicht warm wird?
• Ist das Gerät evtl. nicht angeschaltet? Schalten Sie das Gerät ein.
• Prüfen Sie, ob die erforderlichen Einstellungen vorgenommen worden
sind.
• Ist evtl. eine Sicherung durchgebrannt oder hat ein Sicherungsautomat
ausgelöst? Ersetzen Sie die Sicherungen, oder schalten Sie den
Sicherungsautomaten wieder ein. Wenn dies wiederholt passiert, rufen
Sie einen Elektriker.
Was ist zu tun, wenn das
Gerät nicht aufheizt, obwohl
die Backofenfunktion und die
Temperatur eingestellt wurden?
• Möglicherweise bestehen Probleme mit den internen elektrischen
Verbindungen. Setzen Sie sich mit dem nächstgelegenen
Kundendienstzentrum in Verbindung.
Was ist zu tun, wenn ein
Fehlercode angezeigt wird und
das Gerät nicht aufheizt?
• Es bestehen Probleme mit den internen elektrischen Verbindungen.
Setzen Sie sich mit dem nächstgelegenen Kundendienstzentrum in
Verbindung.
Was ist zu tun, wenn die
Beleuchtung des Geräts nicht
angeht?
• Die Beleuchtung des Geräts ist defekt. Setzen Sie sich mit dem
nächstgelegenen Kundendienstzentrum in Verbindung.
Was ist zu tun, wenn der
Ventilator des Geräts läuft,
1)
ohne eingestellt
worden zu
sein?
• Nach der Verwendung läuft der Ventilator des Geräts solange weiter,
bis das Gerät abgekühlt ist. Setzen Sie sich mit dem nächstgelegenen
Kundendienstzentrum in Verbindung, wenn der Ventilator auch nach dem
Abkühlen weiterläuft.
Was ist zu tun, wenn keine der
Tasten funktioniert?
• Überprüfen Sie, ob die Kindersicherung aktiviert ist. Wenn die
Kindersicherung nicht aktiviert ist, wenden Sie sich an das
nächstgelegene Kundendienstzentrum.
**
FEHLERCODES
NUMMER
1)
**
1)
**
PROBLEM
LÖSUNG
Sicherheitsabschaltung. Das Gerät läuft längere
Zeit bei der eingestellten Temperatur.
Unter 105 °C
16 Stunden
Von 105 °C bis 240 °C
8 Stunden
Von 245 °C bis Max.
4 Stunden
Gerät ausschalten und Lebensmittel entnehmen.
Lassen Sie das Gerät vor der weiteren
Benutzung abkühlen.
Eine Taste ist permanent gedrückt.
Reinigen Sie die Tasten, und überprüfen Sie,
ob sich auf der Oberfläche rund um die Tasten
Wasser angesammelt hat. Schalten Sie das
Gerät aus, und versuchen Sie die Einstellungen
erneut zu programmieren. Wenn das Problem
erneut auftritt, wenden Sie sich an das
SAMSUNG-Kundendienstzentrum.
Ein Fehler des Geräts kann schwache Leistung
und Sicherheitsprobleme verursachen.
Verwenden Sie das Gerät ab sofort nicht mehr.
Setzen Sie sich mit dem nächstgelegenen
SAMSUNG-Kundendienstzentrum in
Verbindung.
1) ** Gültig für alle Nummern.
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Notizen
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Notizen
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Notizen
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Bei Fragen oder Hinweisen
AUSTRIA
0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)
BELGIUM
02-201-24-18
DENMARK
70 70 19 70
FINLAND
030-6227 515
FRANCE
01 48 63 00 00
GERMANY
ITALIA
GREECE
80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
LUXEMBURG
261 03 710
NETHERLANDS
0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)
SPAIN
SWEDEN
SWITZERLAND
U.K
EIRE
www.samsung.com/fr
800-SAMSUNG(726-7864)
8009 4000 only from landline
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
PORTUGAL
www.samsung.com
0180 5 SAMSUNG bzw.
0180 5 7267864* (*0,14 €/Min. aus dem dt.
Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
CYPRUS
NORWAY
www.samsung.com
www.samsung.com/be (Dutch)
www.samsung.com/be_fr (French)
www.samsung.com
815 56480
808 20-SAMSUNG(808 20 7267)
902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)
0771 726 7864 (SAMSUNG)
0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min)
0330 SAMSUNG (7267864)
0818 717100
www.samsung.com/ch (German)
www.samsung.com/ch_fr (French)
www.samsung.com
Code-Nr.: DG68-00191U
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