LG | LSCG306ST | Owner's Manual | LG LSCG306ST Owner’s Manual

LG LSCG306ST Owner’s Manual
ENGLISH
FRANÇAIS
OWNER’S MANUAL
GAS COOKTOP
Please read this guide thoroughly before operating and keep it handy
for reference at all times.
Warning
If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion
may result causing property damage, personal injury or death.
••Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the
vicinity of this or any other appliance.
••WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS
-Do not try to light any appliance.
-Do not touch any electrical switch.
-Do not use any phone in your building.
-Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the
gas supplier's instructions.
-If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.
••Installation and service must be performed by a qualified installer, service
agency, or the gas supplier.
LSCG366ST
LSCG306ST
LSCG367ST
LSCG307ST
MFL69360801_02
www.lg.com
I N T RO D U C T I O N
IMPORTANT SAFETY INFORMATION
Safety Precautions.................................................................4~5
Surface Burners.....................................................................5~6
THANK YOU!
California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act........6
OPERATING INSTRUCTIONS
Using the Surface Burners.....................................................7~8
Using the Griddle........................................................................9
Congratulations on your purchase
and welcome to the LG family.
Your new LG built-in cooktop
combines precision cooking
CARE AND CLEANING
Care and Cleaning ..................................................................10
Burner Caps and Heads .......................................................... 11
Burner Grates ..........................................................................12
Cooktop Surface ......................................................................12
Stainless Steel Surfaces .........................................................13
Control Knobs...........................................................................13
TROUBLESHOOTING
features with simple operation and
stylish design. By following the
operating and care instructions
in this manual, your cooktop will
provide you with many years of
reliable service.
Before Calling for Service.........................................................14
Accessories..............................................................................14
WARRANTY
LG GAS COOKTOP LIMITED WARRANTY.............................15
Product Registration Information
Model:
Serial Number:
2
Date of Purchase:
I M P O RTA N T S A F E T Y I N F O R M AT I O N
ENGLISH
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
Read and follow all instructions before using your oven to prevent the risk of fire, electric shock, personal
injury, or damage when using the range. This guide does not cover all possible conditions that may occur.
Always contact your service agent or manufacturer about problems that you do not understand.
This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you
and other.
All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “WARNING” or
“CAUTION”.
These word means :
WARNING
This symbol will alert you to hazards or unsafe practices which could cause
serious bodily harm or death.
CAUTION
This symbol will alert you to hazards or unsafe practices which could cause bodily
injury or property damage.
WARNING
For your safety, the information in ihis manual must be followed
to minimize the risk of fire or explosion, electric shock, or to prevent event property to
damage, personal injury, or death.
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I M P O RTA N T S A F E T Y I N F O R M AT I O N
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE
SAFETY PRECAUTIONS
Let the installer show you the location of the cooktop gas shut-off valve and how to shut it
off if necessary.
WARNING:
These adjustments
must be done by a qualified service technician
according to the manufacturer’s instructions and
all codes and requirements of the authority having
jurisdiction.
Failure to follow these instructions could result in
serious injury or property damage.
The qualified agency performing this work
assumes responsibility for the conversion.
•M
ake sure your cooktop is properly installed and
grounded by a qualified installer, according to the
Installation Instructions. Any adjustment and service
should be performed only by qualified gas range
installers or service technicians.
•P
lug your cooktop into a 120-volt grounded outlet only.
Do not remove the round grounding prong from the
plug. If in doubt about the grounding of the home
electrical system, it is your personal responsibility
and obligation to have an ungrounded outlet
replaced with a properly grounded, three-prong
outlet in accordance with the National Electrical
Code.
Do not use an extension cord with this cooktop.
•T
o prevent fire hazard or electrical shock.
Do not use an adapter plug, an extension cord, or
remove grounding prong from electrical power cord.
Failure to follow this warning can cause serious
injury fire or death.
•T
o prevent poor air circulation, place the cooktop
out of kitchen traffic path out of drafty locations.
4
• Do not attempt to repair or replace any part of your
cooktop unless it is specifically mentioned in this
manual. All other service should be referred to a
qualified technician.
• Make sure all packaging materials are removed from
the cooktop before operating it to prevent fire or
smoke damage should the packaging material ignite.
• Make sure your cooktop is properly adjusted by a
qualified service technician or installer for the type
of gas (natural or LP) that is to be used.
Your cooktop can be converted for use with either
type of gas. See the Installation Instructions.
• Do not let children alone or unattended where a
cooktop is hot or in operation.
They could be seriously burned.
CAUTION:
Items of interest to children
should not be stored in cabinets above a cooktop —
children climbing on the cooktop to reach items could
be seriously injured.
• Storage on Appliance - Flammable materials should
not be stored on the cooktop or near surface units.
This includes paper, plastic and cloth items, such
as cookbooks, plasticware and towels, as well as
flammable liquids.
• Do not let anyone climb or stand on the cooktop.
They could damage the cooktop and even tip over,
causing severe personal injury.
I M P O RTA N T S A F E T Y I N F O R M AT I O N
ENGLISH
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE
SAFETY PRECAUTIONS (continued)
• Do not allow children to climb or play around the
cooktop.
WARNING: NEVER use your
cooktop as a space heater to heat or warm the
room. Doing so may result in carbon monoxide
poisoning and overheating of the cooktop.
• Never wear loose fitting or hanging garments while
using the appliance. Be careful when reaching for
items placed in cabinets over the cooktop.
Flammable material could be ignited if brought into
contact with flame or hot surfaces and may cause
severe burns.
• Do not placed flammable materials on or near the
cooktop.
• Do not place or use combustible materials,
gasoline or other flammable vapors and liquids in
the vicinity of this or any other appliance.
• Do not place cooking oils or other flammable
materials on or near the cooktop.
• Do not store explosives, such as aerosol cans, on
or near the cooktop.
Flammable materials may explode and result in fire
or property damage.
• Do not use water on grease fires. NEVER touch a
flaming pan. Turn the controls off.
Smother a flaming pan on a surface burner by
covering the pan completely with a well-fitting lid,
cookie sheet or flat tray.
Use a multi-purpose dry chemical or foam-type fire
extinguisher.
Flaming grease outside a pan can be put out by
covering it with baking soda or, if available, by
using a multi-purpose dry chemical or foam-type
fire extinguisher.
• Let the burner grates and other surfaces cool
before touching them or leaving them where
children can reach them.
• Stepping, leaning or sitting on this cooktop can
result in serious injuries and also cause damage to
the cooktop.
• Clean the cooktop with caution. If a wet spong or
cloth is used to wipe spells on a hot cooktop, be
careful to avoid steam burns.
• Not obstructing the flow of combustion and
ventilation air.
• Leak testing of the appliance shall be conducted
according to the manufacturer’s instructions.
SURFACE BURNERS
WARNING
• If the top burner flame goes out, gas is still
flowing to the burner until the knob is turned to
the “OFF” position.
Do not leave the burners “ON” unattended.
•U
se proper pan size —Do not use pans that
are unstable or easily tipped. Select cookware
having flat bottoms large enough to cover
burner grates. To avoid spills, make sure
cookware is large enough to contain the food
properly. This will save cleaning time and
prevent hazardous accumulations of food,
Since heavy spattering or spills left on a range
can ignite, use pans with handles that can be
easily grasped and remain cool.
•N
ever leave the surface burners unattended at high
flame settings. Boiling overs can cause smoking.
Smoking and greasy spillovers that may catch on fire.
•A
lways turn knobs to the “LITE” position when
igniting the top burners and make sure the burners
have ignited.
• Control the top burner flame size so it does
not extend beyond the edge of the cookware.
Excessive flame is hazardous.
• Use only dry pot holders—moist or damp pot
holders on hot surfaces may result in burns from
steam.
Do not let pot holders come near open flames when
lifting cookware.
Do not use a towel or other bulky cloth instead of a
pot holder.
• If using glass cookware, make sure it is designed
for top-of-range cooking.
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I M P O RTA N T S A F E T Y I N F O R M AT I O N
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE
SURFACE BURNERS (continued)
•T
o prevent burns, ignition of flammable materials
and spillage, turn cookware handles toward the
side or back of the cooktop without extending over
adjacent burners.
• NEVER place any items on the cooktop. The hot air
from the vent may ignite flammable items and will
increase pressure in closed containers, which may
cause them to burst.
• Carefully watch foods being fried at a high flame
setting.
• Always heat fat slowly, and watch as it heats.
• If frying combination of oils or fats, stir together
before heating or as fats melt slowly.
• Use a deep fat thermometer if possible to prevent
overheating fat beyond the smoking point.
• Use the least possible amount of fat for effective
shallow or deep-fat frying.
Filling the pan too full of fat can cause spillovers
when food is added.
• LG does not recommend using a gas cooktop for
the preparation of flaming foods.
If you choose to prepare flaming foods under a
hood, turn the fan on.
• Do not use a wok on the surface burners if the
wok has a round metal ring that is placed over the
burner grate to support the wok. This ring acts as a
heat trap, which may damage the burner grate and
burner head. Also, it may cause the burner to work
improperly. This may cause a carbon monoxide
level above that allowed by current standards,
resulting in a health hazard.
• Foods for frying should be as dry as possible.
Frest or moisture on foods can cause hot fat to
bubble up and over the sides of the pan.
• Never try to move a pan of hot fat, especially a
deep fat fryer. Wait until the fat is cool.
• Do not place plastic items on the cooktop—they
may melt if left too close to the vent.
• Keep all plastics away from the surface burners.
•T
o prevent burns, always be sure that the controls
for all burners are at the “OFF” position and all
grates are cool before attempting to remove them.
• If you smell gas, turn off the gas to the cooktop
and call a qualified service technician. Never use
an open flame to locate a leak.
•A
lways turn knob to the “OFF” position before
removing cookware.
• Do not lift the cooktop.
Lifting the cooktop can cause damage and
improper operation of the cooktop.
• If the cooktop is located near a window, do not
hang long curtains that could blow over the surface
burners and catch on fire.
CALIFORNIA SAFE DRINKING WATER AND TOXIC
ENFORCEMENT ACT
WARNING: This product contains chemicals known to the State of California to cause
cancer and birth defects or other reproductive harm. Wash hands after handling.
Enforcement Act requires the Governor of California
to publish a list of substances known to the state to
cause birth defects or other reproductive harm, and
requires businesses to warn customers of potential
exposure to such substances.
Gas appliances can cause minor exposure to four
of these substances, namely benzene, carbon
monoxide, formaldehyde and soot, caused primarily
by the improper combustion of natural or LP gas.
Correctly adjusted burners, indicated by a blue
rather than a yellow flame, will minimize improper
combustion. Exposure to these substances can be
minimized by opening windows or using a ventilation
fan or hood.
READ AND FOLLOW THIS SAFETY INFORMATION CAREFULLY.
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SAVE THESE INSTRUCTIONS
O P E R AT I N G I N S T RU C T I O N S
ENGLISH
USING THE SURFACE BURNERS
Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.
• Make sure all grates on the cooktop are properly
placed before using any burner.
• Be sure the burners and grates are cool before you
place your hand, a pot holder, cleaning cloths or
other materials on them.
• Make sure all burners are in place.
• Do not operate the burner for an extended period of
time without cookware on the grate.
The finish on the grate may chip without cookware
to absorb the heat.
HOW TO LIGHT A GAS SURFACE BURNER
SEALED GAS BURNERS
•B
e sure all the surface
burners are placed in their
respective positions.
•P
ush the control knob in and
turn it to the LITE positions.
•Y
ou can hear a little
CLICKING noise-the sound
of the electric spark igniting
the burners.
Push the control knob in and
turn it to the LITE position.
•T
o control the flame size, turn the knob.
lf the knob stays at LITE, it will continue to click.
•W
hen turning a burner to LITE, all the burners spark.
Do not attempt to disassemble or clean around any
burner while another burner is on. An electric shock
may result, which could cause you to knock over hot
cookware.
The medium(left front & rear) and the large(right front)
burners are the primary burners for most cooking.
These general-purpose burners can be turned down
from HI to LO suit a wide range of cooking needs.
The extra large burner (center) is the maxium output
burner. Like the other four burners, it can be turned
down from HI to LO for a wide range of cooking
appliances.
Your cooktop has five
Extra Large (dual)
sealed gas burners.
They offer convenience,
Small
cleanability and
flexibility to be used in
a wide range of cooking Medium
applications.
Large
The smallest burner is
in the right rear.
These burners can be turned down to LO for a very
low simmer setting.
They provide precise cooking performance for
delicate foods such as sauces or food that requires
low heat for a long cooking time.
IN CASE OF POWER FAILURE
In case of a power failure, you can light the gas
surface burners on your cooktop with a match.
Hold a lit match to the burner, then push in and turn
the control knob to the LITE position.
Use extreme caution when lighting burners this way.
Surface burners in use when an electrical power
failure occurs will continue to operate normally.
This burner is also designed to quickly bring large
amount of liquid to a boil.
It has a special UtraHeat
setting designed to be used
with cookware 10 inches or
large pots / pans or use with
the griddle.
Extra-large
The extra large burner(dual)
burner only
can also be turned down to
LO for a low simmer setting
almost like the small burner.
7
O P E R AT I N G I N S T RU C T I O N S
USING THE SURFACE BURNERS
HOW TO SELECT FLAME SIZE
NEVER let the flames extend up the sides of the
cookware for safe handling of cookware.
Watch the flame, not the knob, as you reduce heat.
When fast heating is desired, the flame size on a gas
burner should match the cookware you are using.
COOKWARE
Aluminum: Medium-weight cookware is
recommended because it heats quickly and evenly.
Most of the foods brown evenly in an aluminum skillet.
Use sauce pans with tight fitting lids when cooking
with minimum amounts of water.
Cast Iron: If heated slowly, most skillets will give
satisfactory results.
Stainless Steel: This metal alone has poor heating
properties and is usually combined with copper,
aluminum or other metals for improved heat
distribution. Combination metal skillets usually work
satisfactorily if they are used with medium heat as
the manufacturer recommends.
USING A WOK
Do not use a wok support ring. Placing the ring over
the burner or grate may cause the burner to work
improperly, resulting in carbon monoxide levels
above allowable standards.
This can be hazardous to your health.
We recommend that
you use a 14 inch or
smaller flat bottom
wok. Make sure the
wok bottom sits flat
on the grate.
They are available at
your local retail store.
Only a flat-bottomed
wok should be used.
8
Flames larger than the
bottom of the cookware
will not result in faster
heating of the cookware
and could be hazardous.
Enamelware: Under some conditions, the enamel of
some cookware may melt. Follow cookware
manufacturer’s recommendations for cooking
methods.
Glass: There are two types of glass cookware—those
for oven use only and those for top of the range
cooking (saucepans, coffee and teapots). Glass
conducts heat very slowly.
Heatproof Glass Ceramic: Can be used for either
surface or oven cooking. It conducts heat very slowly
and cools very slowly. Check cookware
manufacturer’s directions to be sure it can be used on
gas ranges.
STOVE-TOP GRILLS
Do not use stove top
grills on your surface
burners. If you use the
stove top grill on the
surface burner, it will
cause incomplete
combustion and can
result in exposure to carbon monoxide levels above
allowable current standards.
This can be hazardous to your health.
O P E R AT I N G I N S T RU C T I O N S
ENGLISH
USING THE GRIDDLE
CAUTION:
The griddle plate on the
cooktop may become very hot when using the
cooktop. Always use oven mitts when placing
or removing the griddle plate.
The griddle must only be used
on the left side grate.
Your non-stick coated griddle provides an extra large cooking surface for meats, pancakes or other
food usually prepared in a frying pan or skillet.
NOTE: Your griddle will discolor over time as it
becomes seasoned with use.
How to Place the Griddle: The griddle can only be
used on the left side grate.
The griddle must be properly placed on the center
grate.
NOTE: Do not remove the left side grate when using
the griddle.
IMPORTANT NOTES:
•A
void cooking extremely greasy foods, grease spills
can occur.
•T
he griddle can become hot when surrounding
burners are in use.
• Do not overheat the griddle. This can damage the
non stick coating.
• Do not use metal utensils that can damage the
griddle surface. Do not cut foods on the grid dle.
• Do not place or store items on the griddle.
CAUTION:
Do not remove the
griddle plate until the cooktop grates, surfaces
and griddle plate are completely cooled.
9
CARE AND CLEANING
CARE AND CLEANING
Make sure electrical power is off and all surfaces are
cool before cleaning any part of the cooktop.
SEALED BURNER ASSEMBLIES
Turn all controls OFF before removing the burner
parts.
The burner grates, caps, and burner heads can be
lifted off, making them easy to clean.
The electrodes are not removable.
Burner Grate
Burner Cap
Burner Head
Electrode
Cooktop
DUAL EXTRA BURNER ASSEMBLY
The burner head, the outer cap and the inner cap
can be lifted off, making it easy to clean.
The burner electrode is not removable.
Dual burner
inner cap
Dual burner
outer cap
Burner Head
Electrode
10
CAUTION: DO NOT remove any
parts from the cooktop until they have completely
cooled and are safe to handle. Do not operate the
surface burners unless all burner parts and grates
are properly placed.
The electrode of the burner is exposed when the
burner head and cap are removed. When one
burner is turned to LITE, all the burner spark.
Do not attempt to disassemble or clean around any
burner while another burner is on.
An elecctric shock may result, which could cause
you to knock over hot cookware.
CARE AND CLEANING
ENGLISH
BURNER CAPS AND HEADS
BURNER CAPS
Lift burner caps off when they are cool.
Wash burner caps in hot, soapy water and rinse with
clean water. You may scour with a plastic scouring
pad to remove burned-on food particles.
Burner cap is
properly seated.
Burner cap is NOT
properly seated.
To get rid of burned-on food, soak the burner heads
in a solution of mild liquid detergent and hot water
for 20–30 minutes. For more stubborn stains, use a
toothbrush.
NOTES:
• Do not use steel wool or scouring powders to clean
the burners.
• Burners will not light if the cap is removed.
AFTER CLEANING
Before placing the burner caps and burner heads
back, shake out excess water and then dry them
thoroughly.
Dual Extra Large Burner outer cap
To place the dual extra
large burner outer cap
properly, make sure the
slit in the burner cap
is positioned over the
assemble guide in the
burner head.
slit
assemble
guide
REPLACEMENT
Replace burner heads and caps over the electrodes
on the cooktop, in the correct locations according
to their size. There are one small, two medium, one
large and one extra large burner head and cap.
Extra large burner (Center)
head and cap
BURNER HEADS
Small burner
head and cap
Cooktop
The burner heads are removable.
Simply lift them off the cooktop for cleaning.
The slits in the burner heads must be kept clean at
all times for an even flame. Clogged or dirty burner
ports or electrodes may cause improper operation
of the cooktop.
Any spill on or around an electrode must be carefully
cleaned. Take care to not hit an electrode with
anything hard or it could be damaged.
You should clean the burner caps and heads
routinely, especially after bad spillovers which could
clog the openings. Lift burner heads off when they
are cool.
Medium burner
head and cap
Large burner
head and cap
11
CARE AND CLEANING
BURNER GRATES
Your cooktop has three professional-style grates.
These grates are position-specific.
For maximum stability, these grates should only be
used in their proper position. Because of the varied
burner sizes, the side grates cannot be exchanged
nor can any of the grates be rotated front to back.
side grate center grate side grate
CLEANING
Lift grates off when they are cool.
Grates should be cleaned regularly and, of course,
after spills. Wash them in hot, soapy water and rinse
with clean water. When replacing the grates, be
sure they are positioned properly over the burners.
Replace the grates so that continuous arcs are
formed with the center ribs of all three grates.
The grates may be cleaned in a dishwasher.
Do not operate a burner for a long time without
cookware on the grate.
The finish on the grate may chip without cookware to
absorb the heat.
To remove burned-on food, place the grates in a
covered container.
Soak them with 1/4 cup ammonia for several hours.
or overnight. Wash, rinse well and dry.
Appearance may vary.
The grates may be cleaned
in a dishwasher.
Although they are durable, the grates will gradually
lose their shine, regardless of the best care you can
give them. This is due to their continual exposure to
high temperatures. You will notice this sooner with
lighter color grates.
NOTE: Do not clean the grates in a self-cleaning
oven.
COOKTOP SURFACE
To prevent damage to the stainless steel surface of
the cooktop and to prevent it from becoming dull,
clean up spills immediately. Foods with a lot of acid
(such as tomatoes, sauerkraut, fruit juices, etc.) or
foods with high sugar content could cause a dull spot
if allowed to set. When the surface has cooled, wash
and rinse.
For other spills such as fat spatterings, etc., wash
with soap and water after the surface has cooled.
Then rinse and polish by using a dry cloth.
12
NOTE: Do not place
flammable materials on
or near the cooktop.
Do not store or use
combustible materials,
gasoline or other
flammable vapors and
liquids in the vicinity of
this of any other appliance.
NOTE: Do not try to lift the cooktop.
Lifting the cooktop can cause damage
and improper operation of the cooktop.
CARE AND CLEANING
Do not use a steel wool pad; it will scratch the
surface.
To clean the stainless steel surface, use warm soapy
water or a stainless steel cleaner or polish.
Always wipe the surface in the direction of the grain.
Follow the cleaner instructions for cleaning the
stainless steel surface.
To inquire about purchasing stainless steel appliance
cleaner or polish, or to find the location of a dealer
nearest you, please call our toll-free customer
service number:
1-888-542-2623
or visit our website at:
http://www.lg.ca
CONTROL KNOBS
It’s a good idea to wipe the control panel after each
use of the cooktop.
Clean or rinse the control panel by using a damp
cloth.
Use mild soap and water or a 50/50 solution of
vinegar and water. Use clean water for rinsing.
Do not use abrasive cleansers, strong liquid
cleaners, plastic scouring pads or oven cleaners on
the control knobs - they can cause damage to the
finish of the knobs.
Do not try to bend knobs by pulling them up or down
or by hanging a towel or other such loads.
This can damage the gas valve shaft.
The control knobs may be
removed for easier cleaning.
Make sure the knobs are in
the OFF position and pull
them straight off the stems
for cleaning.
Surface burner knob
To reinstall the knobs, make
sure each the knob has the OFF position aligned and
slide the knob directly onto the stem.
NOTE: T
o prevent mis-operation during cleaning the
control knobs, Unplug your cooktop.
13
ENGLISH
STAINLESS STEEL SURFACES
T RO U B L E S H O OT I N G
BEFORE CALLING FOR SERVICE
Before calling for service, review this list. It may save you time and expense. This list includes common
occurrences that are not the result of a defect in workmanship or materials.
Problem
Possible Causes
Solutions
Burners have yellow or
yellow-tipped flames
•The combustion quality of burner
flames needs to be determined
visually.
•Use the illustrations below to determine if
your burner flames are normal. If burner
flames look like A, call for service.
Normal burner flames should look like B
or C, depending on the type of gas you
use. With LP gas, some yellow tipping on
outer cones is normal.
A–Yellow flames
Call for service
B-Yellow tips
on outer cones
Normal for LP gas
Burner flames are very
large or have yellow
•Improper air to gas ratio.
•If cooktop is connected to LP gas, contact
the person who installed your range or
made the conversion.
Control knobs will not
turn
•Knob is not pushed down
•To turn from OFF position, push the knob
down and then turn.
Top burners do not light
or do not burn evenly.
•Plug on cooktop is not
completely inserted in the
electrical outlet.
•Make sure electrical plug is plugged into
a live, properly grounded outlet.
•Burner slots on the side of the
burner may be clogged.
•Remove the burners and clean them.
Check the electrode area for burned-on
food or grease.
See the Care and Cleaning of the
Cooktop section.
•Improper burner assembly.
•Make sure the burner parts are installed
correctly.
See the Care and Cleaning of the
Cooktop section.
ACCESSORIES
14
C-Soft blue flames
Normal for natural
gas
Retainer brackets
(2ea)
Screw
(2ea)
Screw
(4ea)
Nozzles
(7ea)
ENGLISH
15
MEMO
FRANÇAIS
MANUEL DU PROPRIÉTAIRE
SURFACE DE
CUISSON AU GAZ
Veuillez lire attentivement ce guide avant d'utiliser l'appareil
et gardez-le près de vous en tout temps à titre de référence.
AVERTISSEMENT
Si l’information contenue dans ce manuel n’est pas respectée, un incendie
ou une explosion peut en résulter, entraînant des dommages matériels, des
blessures corporelles graves ou la mort.
••N’entreposez pas et n’utilisez pas d’essence ou d’autres vapeurs et liquides
inflammables à proximité de tout appareil.
••CE QU’IL FAUT FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ
- N’essayez pas d’allumer un appareil.
- Ne touchez aucun commutateur électrique.
- N’utilisez aucun téléphone à l’intérieur de l’immeuble ou de la maison.
- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d’un
voisin. Suivez les directives de votre fournisseur de gaz.
- Si vous n’arrivez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez le service
d’incendie.
••L’installation et tout entretien doivent être effectués par un installateur ou un
agent de service qualifié, ou par le fournisseur de gaz.
LSCG366ST
LSCG306ST
LSCG367ST
LSCG307ST
P/No.: MFL69360801
www.lg.com
I N T RO D U C T I O N
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS EN MATIÈRE
DE SÉCURITÉ
Mesures de sécurité................................................................4-5
MERCI!
Brûleurs de surface.................................................................5-6
Loi californienne sur la sécurité de l'eau potable et les
substances toxiques...................................................................6
Félicitations pour votre achat et
bienvenue dans la famille LG.
MODE D'EMPLOI
Utilisation des brûleurs de surface..........................................7-8
Utilisation du gril.........................................................................9
Votre nouvelle surface de cuisson
intégrée de LG allie des
caractéristiques de cuisson de
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Entretien et nettoyage..............................................................10
Chapeaux et têtes des brûleurs............................................... 11
Grille du brûleur........................................................................12
Surface de cuisson...................................................................12
Surface en acier inoxydable.....................................................13
Boutons de commande............................................................13
DÉPANNAGE
Avant d'appeler le service d'entretien.......................................14
précision, un fonctionnement simple et
une conception élégante. En suivant
les instructions concernant l'utilisation
et l'entretien qui figurent dans le
présent manuel, votre surface de
cuisson vous offrira de nombreuses
années de service fiable.
Accessoires..............................................................................14
GARANTIE
SURFACE DE CUISSON AU GAZ DE LG :
GARANTIE LIMITÉE................................................................15
Renseignements sur l'enregistrement du produit
Modèle :
Numéro de série:
2
Date d’achat :
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS EN MATIÈRE DE SÉCURITÉ
LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L'UTILISATION
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS EN MATIÈRE DE SÉCURITÉ
FRANÇAIS
Veuillez lire et suivre toutes les instructions avant d'utiliser votre four pour éviter des risques d'incendie, de
décharge électrique, de lésions corporelles ou de dommages lors de l'utilisation de la cuisinière au gaz. Ce
guide ne traite pas de tous les problèmes qui pourraient survenir. Contactez toujours votre agent d'entretien ou
le fabricant pour tout problème que vous ne comprenez pas.
Ce symbole indique une alerte à la sécurité. Ce symbole vous avertit des risques potentiels de
blessures graves ou même de mort qui peuvent survenir pour vous ou toute autre personne. Tous
les messages de sécurité seront mentionnés à la suite des symboles d'alerte à la sécurité et des
mots « AVERTISSEMENT » ou « MISE EN GARDE ».
Signification de ces symboles :
AVERTISSEMENT
Ce symbole vous prévient des risques ou pratiques dangereuses pouvant
causer des lésions corporelles graves ou la mort.
MISE EN GARDE
Ce symbole vous prévient des risques ou pratiques dangereuses qui
pourraient causer des blessures corporelles ou des dégâts matériels.
AVERTISSEMENT
Pour votre sécurité, les consignes contenues dans le
présent manuel doivent être suivies afin de minimiser tout risque d'incendie, d'explosion, ou
de décharge électrique ou pour empêcher des dégâts matériels, des blessures ou la mort.
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RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS EN MATIÈRE DE SÉCURITÉ
LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L'UTILISATION
MESURES DE SÉCURITÉ
Laissez l'installateur vous montrer l'emplacement de la vanne d'arrêt de gaz et la façon de
la fermer si nécessaire.
AVERTISSEMENT :
Ces
ajustements doivent être effectués par un
technicien d'entretien qualifié, conformément aux
instructions du fabricant et à tous les codes et
exigences de l'autorité compétente.
Le non-respect de ces instructions peut entraîner
des blessures graves ou des dégâts matériels.
L'agence qualifiée effectuant ce travail assume la
responsabilité de la conversion.
•A
ssurez-vous que votre appareil est correctement
installé et mis à la terre par un installateur qualifié,
selon les instructions d'installation. Tout ajustement
et entretien doit être effectué uniquement par des
installateurs qualifiés de cuisinières au gaz ou des
techniciens en entretien et en réparation.
•B
ranchez votre surface de cuisson uniquement dans
une prise de 120 volts. Ne retirez pas la broche de
masse ronde de la prise. En cas de doute au sujet
de la mise à la terre de l'installation électrique de la
maison, vous avez la responsabilité et l'obligation de
remplacer une prise non mise à la terre par une prise
triphasée dotée d'une mise à la terre conforme au
Code national de l'électricité.
Évitez d'utiliser une rallonge électrique avec la surface
de cuisson.
• Pour éviter tout risque d'incendie ou de décharge
électrique :
N'utilisez pas de fiche d'adaptation ou de rallonge
électrique et ne retirez pas la broche de masse du
cordon d'alimentation électrique. Le non-respect
de cet avertissement peut entraîner des blessures
graves, un incendie ou la mort.
• Pour empêcher toute mauvaise circulation d'air,
placez la surface de cuisson loin des chemins de
passage et hors des endroits propices aux courants
d'air dans la cuisine.
4
• N'essayez pas de réparer ou de remplacer une
partie de votre surface de cuisson sauf si cela est
expressément mentionné dans ce manuel. Tout
autre service devrait être confié à un technicien
qualifié.
•A
ssurez-vous que tous les matériaux d'emballage
sont retirés de la surface de cuisson avant de l'utiliser.
Cela permettra de prévenir des incendies ou des
dommages liés à la fumée ou au feu dans le cas où
les matériaux d'emballage s'enflammeraient.
•A
ssurez-vous que votre appareil est correctement
réglé par un technicien en entretien et en réparation
qualifié ou un installateur pour le type de gaz
(naturel ou GPL) qui doit être utilisé.
Votre surface de cuisson peut être convertie pour
être utilisée avec les deux types de gaz. Consultez
la notice d'installation.
• Ne laissez pas les enfants seuls ou sans
surveillance en présence d'une surface de cuisson
chaude ou en fonctionnement.
Ils pourraient être gravement brûlés.
MISE EN GARDE :
Les objets
présentant un intérêt pour les enfants ne devraient
pas être rangés dans les armoires situées au-dessus
de la surface de cuisson, car les enfants pourraient
se blesser gravement en grimpant sur la surface de
cuisson pour atteindre ces objets.
• Rangement sur l'appareil - Les matériaux
inflammables ne doivent pas être rangés sur la
surface de cuisson ou à proximité des éléments
de la surface. Les matériaux inflammables
comprennent le papier, le plastique et les tissus,
notamment les livres de recettes, la vaisselle
en plastique, les serviettes et les liquides
inflammables.
• Ne laissez personne grimper ou se tenir debout sur
la surface de cuisson. Cela pourrait endommager la
surface de cuisson et la renverser, ce qui pourrait
entraîner de graves blessures.
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS EN MATIÈRE DE SÉCURITÉ
LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L'UTILISATION
MESURES DE SÉCURITÉ (suite)
AVERTISSEMENT :
NE
JAMAIS utiliser la surface de cuisson comme
appareil de chauffage pour chauffer ou réchauffer
la pièce. Cela pourrait entraîner une intoxication
au monoxyde de carbone et une surchauffe de la
surface de cuisson.
•N
e portez jamais de vêtements amples ou pendants lors
de l'utilisation de cet appareil. Soyez prudent lorsque
vous voulez atteindre des articles placés dans les
armoires situées au-dessus de la surface de cuisson.
Les matières inflammables pourraient prendre feu
en cas de contact avec une flamme ou des surfaces
chaudes et pourraient provoquer des brûlures graves.
• Évitez de poser des matériaux inflammables
au-dessus ou près de la surface de cuisson.
• Ne rangez et n'utilisez pas de matériaux combustibles,
d'essence ou autres vapeurs et liquides inflammables
à proximité de tout appareil.
• Ne placez pas d'huile de cuisson ou autres matériaux
inflammables sur ou près de la surface de cuisson.
• Ne rangez pas d'explosifs tels que des aérosols
au-dessus ou à proximité de la surface de cuisson.
Les produits inflammables pourraient exploser et
provoquer un incendie ou des dommages matériels.
FRANÇAIS
•N
e laissez pas les enfants grimper ou jouer autour de
la surface de cuisson.
• N'utilisez pas d'eau sur les feux de friture. NE
TOUCHEZ JAMAIS une casserole en flammes.
Fermez les commandes de la surface de cuisson.
Étouffez la casserole en flammes sur le brûleur de
surface en la couvrant complètement à l'aide d'un
couvercle bien ajusté, d'une plaque à biscuits ou d'un
plateau plat.
Utilisez un extincteur multifonction à poudre ou un
extincteur d'incendie à mousse.
Pour étouffer la l'huile enflammée en dehors d'une
poêle, recouvrez-la de bicarbonate de soude ou
utilisez un extincteur multifonction à poudre ou un
extincteur d'incendie à mousse, le cas échéant.
• Laissez les grilles des brûleurs et autres surfaces se
refroidir avant de les toucher ou posez-les dans un
endroit hors d'atteinte des enfants.
• Le fait de marcher, de s'adosser ou de s'asseoir sur
une surface de cuisson peut entraîner des blessures
graves et causer des dommages à la surface de
cuisson.
• Nettoyez la surface de cuisson avec prudence. Si
vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour
essuyer des déversements sur la surface de cuisson,
prenez garde afin d'éviter toute blessure causée par la
vapeur.
• Évitez d'obstruer l'air de combustion et de ventilation.
• Les essais d'étanchéité sur l'appareil doivent être
effectués selon les instructions du fabricant.
BRÛLEURS DE SURFACE
AVERTISSEMENTS :
• Si la flamme du brûleur s'éteint, le gaz circule
toujours dans le brûleur jusqu'à ce que le bouton de
commande soit remis à la position « OFF ».
Ne laissez pas les boutons de commande des
brûleurs dans la position « ON » sans surveillance.
• Utilisez des casseroles de format approprié. N'utilisez
pas des casseroles instables ou qui peuvent se
renverser facilement. Sélectionnez une batterie de
cuisine ayant un fond plat et assez grand pour couvrir
les grilles des brûleurs. Pour éviter tout déversement,
assurez-vous que l'ustensile de cuisine est assez
grand pour contenir les aliments correctement. Cela
permettra d'économiser du temps de nettoyage
et d'empêcher les accumulations dangereuses
d'aliments, car des projections ou des déversements
laissés sur une cuisinière peuvent s'enflammer.
Utilisez des casseroles dont les poignées peuvent se
saisir facilement tout en restant froides.
• Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans surveillance sur
des flammes réglées à un niveau élevé. Des débordements
par ébullition peuvent provoquer de la fumée. La fumée ou les
déversements d'huile peuvent s'enflammer.
• Réglez toujours les boutons à la position « LITE » lorsque vous
allumez les brûleurs du dessus, et assurez-vous que ces brûleurs
sont allumés.
• Réglez la flamme du brûleur du dessus afin qu'elle ne dépasse
pas le bord des ustensiles de cuisine. Une flamme réglée à un
niveau trop élevé est dangereuse.
• Utilisez uniquement des gants de cuisine; des gants mouillés ou
humides utilisées sur des surfaces chaudes peuvent provoquer
des brûlures causées par la vapeur.
N'approchez pas les gants de cuisine des flammes lorsque vous
soulevez des ustensiles de cuisine.
N'utilisez pas une serviette ou un chiffon à la place des gants de
cuisine.
• Si vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont
conçus pour être utilisés sur une surface de cuisson.
5
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS EN MATIÈRE DE SÉCURITÉ
LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L'UTILISATION
BRÛLEURS DE SURFACE (suite)
• Pour éviter les brûlures, l'inflammation de matériaux
inflammables et les déversements, tournez les poignées de
l'ustensile de cuisine vers le côté ou l'arrière de la surface de
cuisson sans les placer au-dessus des brûleurs adjacents.
• NE placez JAMAIS d'articles sur la surface de cuisson. L'air
chaud de l'évent peut enflammer les articles inflammables
et augmenter la pression dans des récipients fermés, ce qui
pourrait les faire éclater.
• Surveillez attentivement les aliments frits sur une flamme dont le
niveau est élevé.
• Chauffez toujours l'huile lentement et surveillez-la pendant
qu'elle se réchauffe.
• Lorsque vous faites frire un mélange d'huile ou de corps gras,
mélangez-les avant de les faire chauffer ou pendant qu'ils
fondent lentement.
• Si possible, utilisez un thermomètre à graisse, pour empêcher
l'huile de surchauffer au-delà du point de fumée.
• Utilisez le moins d'huile possible pour une friture plate ou une
grande friture efficace.
Le fait de remplir la casserole d'huile peut provoquer des
déversements lorsque des aliments y sont ajoutés.
• LG ne recommande pas l'utilisation d'une surface de cuisson au
gaz pour la préparation des aliments à flamber.
Si vous choisissez de préparer des aliments à flamber sous une
hotte, mettez le ventilateur en marche.
• N'utilisez pas une casserole sur les brûleurs de surface si celle-ci
dispose d'un anneau rond en métal placé sur la grille du brûleur
pour la soutenir. Cet anneau agit comme un piège à chaleur, ce
qui pourrait endommager la grille et la tête du brûleur. De plus,
il pourrait occasionner un mauvais fonctionnement du brûleur.
Cela pourrait entraîner la production de monoxyde de carbone à
un niveau supérieur à celui autorisé par les normes en vigueur,
ce qui entraîne un danger pour la santé.
• Les aliments à frire doivent être aussi secs que possible.
Le givre ou l'humidité sur les aliments peut entraîner la formation
de bulles dans l'huile chaude, qui peuvent jaillir au-dessus et sur
les cotés de la casserole.
• Ne déplacez jamais une casserole d'huile chaude, en particulier
une friteuse. Attendez que l'huile ait refroidi.
• Ne posez pas d'articles en plastique sur la surface de cuisson,
car ils peuvent fondre s'ils sont trop près de l'évent.
• Gardez tous les articles en plastique loin des brûleurs de
surface.
• Pour éviter les brûlures, assurez-vous toujours que les
commandes de tous les brûleurs sont à la position « OFF » et
que toutes les grilles sont froides avant d'essayer de les retirer.
• Si vous détectez une odeur de gaz, fermez le gaz des brûleurs
de surface et faites appel à un technicien qualifié. N'utilisez
jamais une flamme nue pour localiser une fuite.
• T ournez toujours le bouton à la position « OFF » avant de retirer
l'ustensile de cuisine.
• Ne pas soulever la surface de cuisson.
En soulevant la surface de cuisson, vous pouvez occasionner
des dommages et un mauvais fonctionnement de l'appareil.
• Si la surface de cuisson est située près d'une fenêtre,
n'accrochez pas de longs rideaux qui pourraient être projetés sur
les brûleurs de surface et s'enflammer.
LOI CALIFORNIENNE SUR LA SÉCURITÉ DE L'EAU
POTABLE ET LES SUBSTANCES TOXIQUES
AVERTISSEMENT :
Ce produit contient des produits chimiques reconnus par l’Etat
de la Californie pour provoquer des cancers et des malformations congenitales ou d’autres
problemes de reproduction. Lavez-vous les mains après l’avoir manipulé.
L'Enforcement Act exige que le gouverneur de Californie
publie une liste de substances reconnues par l'État comme
étant à l'origine de malformations congénitales ou d'autres
troubles de la reproduction, et oblige les entreprises à
avertir les clients de l'exposition potentielle à de telles
substances.
6
Les appareils au gaz peuvent entraîner une exposition
mineure à quatre de ces substances, soit le benzène,
le monoxyde de carbone, le formaldéhyde et la suie,
découlant principalement de la mauvaise combustion du
gaz naturel ou du gaz de pétrole liquéfié (GPL).
En réglant les brûleurs correctement de façon à obtenir
une flamme bleue plutôt que jaune, vous réduirez les
risques de mauvaise combustion. L'exposition à ces
substances peut être minimisée en ouvrant les fenêtres ou
en utilisant un ventilateur ou une hotte.
LISEZ ET SUIVEZ ATTENTIVEMENT CES CONSIGNES DE SÉCURITÉ.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
M O D E D ' E M P LO I
UTILISATION DES BRÛLEURS DE SURFACE
Tout au long de ce manuel, les caractéristiques et l'aspect peuvent varier selon le modèle.
•A
ssurez-vous que tous les brûleurs sont en place.
• Ne faites jamais fonctionner le brûleur pendant
longue période sans ustensiles de cuisson sur la
grille.
En l'absence d'un récipient pour absorber la chaleur,
la peinture de finition sur la grille pourrait s'ébrécher.
COMMENT ALLUMER UN BRÛLEURS DE
SURFACE A GAZ
BRÛLEURS À GAZ SCELLÉS
•A
ssurez-vous que tous les
brûleurs de surface sont
placés dans leur position
respective.
• Poussez le bouton de
commande et tournez-le à la
position LITE.
• Vous pourrez entendre
un petit déclic - le son de
Poussez le bouton de
l'étincelle électrique qui allume commande et tournez-le à
la position LITE.
les brûleurs.
• Pour régler la taille de la
flamme, tournez le bouton. Si le bouton de commande reste
à la position LITE, vous continuerez d'entendre le déclic.
• Lorsque vous tournez les boutons de commande à la
position « LITE », tous les brûleurs produisent des étincelles.
N'essayez pas de démonter un brûleur ou de nettoyer autour
d'un brûleur lorsqu'un autre brûleur est allumé. Il pourrait en
résulter une décharge électrique, ce qui pourrait vous faire
renverser un ustensile de cuisine chaud.
Les brûleurs du milieu (avant et arrière gauche) et les grands
brûleurs (avant droit) sont les principaux brûleurs pour la
plupart des cuissons.
Les boutons de commande de ces brûleurs à usage général
peuvent être ramenés du niveau élevé vers le plus faible (de
HI à LO) pour répondre à un large éventail de besoins de
cuisson.
Le très grand brûleur supplémentaire (au centre) est le
brûleur de sortie maximum. Comme les quatre autres
brûleurs, son bouton de commande peut être ramené du
niveau élevé vers le plus faible (de HI à LO) pour une large
gamme d'appareils de cuisson.
Ce brûleur est également conçu pour porter rapidement à
ébullition une grande quantité de liquide.
Il dispose d'un réglage spécial «
UltraHeat » conçu pour être utilisé
avec une batterie de cuisine
de 10 pouces ou des grandes
casseroles / poêles ou pour être
utilisé avec la plaque chauffante.
Le grand brûleur supplémentaire
Très grand brûleur
uniquement
(double) peut également être
réglé à la position LO pour le
mijotage à basse température, presque comme le petit
brûleur.
FRANÇAIS
•A
ssurez-vous que toutes les grilles de la surface
de cuisson sont correctement positionnées avant
d'utiliser un brûleur.
•A
ssurez-vous que les brûleurs et les grilles sont
froides avant d'y placer votre main, une poignée,
des chiffons de nettoyage ou d'autres matériaux.
Votre surface de
Très grand (double)
cuisson dispose de
cinq brûleurs à gaz
Petit
scellés. Ils offrent
commodité, facilité de
nettoyage et souplesse Moyen
pour une utilisation
dans une large gamme
Grand
d'applications de
cuisson.
Le plus petit brûleur est situé en arrière, à droite.
Les boutons de commande de ces brûleurs peuvent
être positionnés à « LOW » pour le mijotage à faible
température.
Ils offrent des performances de cuisson précises
pour les aliments délicats, comme les sauces ou
les aliments nécessitant peu de chaleur pour une
cuisson de longue durée.
EN CAS DE PANNE DE COURANT
En cas de panne de courant, vous pouvez allumer
les brûleurs de surface sur votre surface de cuisson à
l'aide d'une allumette.
Tenez une allumette allumée au-dessus du brûleur,
puis poussez et tournez le bouton de commande à la
position LITE.
Faites preuve d'une extrême prudence lors de
l'allumage des brûleurs de cette façon.
Les brûleurs de surface continueront de fonctionner
normalement en cas de panne de courant.
7
M O D E D ' E M P LO I
UTILISATION DES BRÛLEURS DE SURFACE
COMMENT CHOISIR LA TAILLE DE LA FLAMME
Ne laissez JAMAIS les flammes s'étendre sur les côtés
de l'ustensile de cuisine pour assurer une manipulation
sécuritaire de celle-ci.
Regardez la flamme et non le bouton lorsque vous
réduisez l'intensité de celle-ci. Lorsque souhaitez un
chauffage rapide, la taille de la flamme sur le brûleur au
gaz doit correspondre à celle de l'ustensile de cuisine
que vous utilisez.
USTENSILES DE CUISINE
Aluminium : Il est recommandé d'utiliser des ustensiles
de cuisine de poids moyen, car il chauffent rapidement
et de manière uniforme. La plupart des aliments
brunissent uniformément dans une poêle en aluminium.
Utilisez les casseroles avec des couvercles bien ajustés
lors de la cuisson, avec une quantité minimale d'eau.
Fonte : Lorsqu'elles sont chauffées lentement, la plupart
des poêles donneront des résultats satisfaisants.
Métal émaillé : Dans certaines conditions, l'émail de
certains ustensiles de cuisine peut fondre. Suivez les
recommandations du fabricant d'ustensiles de cuisine
en ce qui concerne les méthodes de cuisson.
Verre : Il existe deux types de batterie de cuisine en
verre: celles pour l'utilisation exclusive au four et celles
pour les surfaces de cuisson (casseroles, théières et
cafetières). Le verre conduit la chaleur très lentement.
Acier inoxydable : Ce métal à lui seul dispose de
faibles propriétés chauffantes et est généralement
combiné avec du cuivre, de l'aluminium ou d'autres
métaux pour une distribution améliorée de la chaleur.
Les poêles constituées de plusieurs types de métaux
offrent habituellement des résultats satisfaisants si elles
sont utilisées à température moyenne, comme il est
recommandé par le fabricant.
Vitrocéramique résistant à la chaleur : Peut être utilisé
en surface ou pour la cuisson au four. Il conduit la
chaleur très lentement et se refroidit très lentement.
Consultez les instructions du fabricant d'ustensiles de
cuisine pour vous assurer qu'il peut être utilisé sur des
cuisinières au gaz.
UTILISATION D'UNE CASSEROLE
GRILS DE CUISINIÈRE
N'utilisez pas d'anneau de support pour casserole. En
plaçant l'anneau sur le brûleur ou la grille, vous pourriez
provoquer un mauvais fonctionnement du brûleur, ce
qui se traduirait par des émissions de monoxyde de
carbone au-dessus des normes admissibles.
Cela peut être dangereux pour votre santé.
Nous vous
recommandons d'utiliser
une casserole de 36 cm
ou une casserole à fond
plat de plus petite
dimension.
Assurez-vous que le
fond de la casserole
repose à plat sur le gril.
Ces casseroles sont en
vente chez vos détaillants locaux.
8
Les flammes plus
grandes que le fond de la
casserole n'entraîneront
pas un chauffage plus
rapide de l'ustensile
utilisé et peuvent être
dangereuses.
Seule une casserole à fond plat doit être utilisée.
N'utilisez pas de gril de
cuisinière à la place des
brûleurs de surface. Si
vous utilisez le gril sur le
brûleur de surface, cela
provoquera une
combustion incomplète
pouvant entraîner une exposition à un niveau de
monoxyde de carbone supérieur aux normes actuelles
admissibles.
Cela peut être dangereux pour votre santé.
M O D E D ' E M P LO I
UTILISATION DU GRIL
MISE EN GARDE :
La plaque chauffante ne doit être utilisée que
sur la grille de gauche.
Le revêtement antiadhésif de votre plaque
chauffante offre une très grande surface de cuisson
pour de la viande, des crêpes ou d'autres aliments
préparés habituellement dans une poêle ou une
sauteuse.
REMARQUE : Votre gril se décolorera au fil du
temps, car il s'use au fil de son utilisation.
Positionnement de la plaque chauffante: la plaque
de cuisson ne peut être utilisée que sur la grille de
gauche.
La plaque chauffante doit être correctement placée
sur la grille centrale.
REMARQUE : Ne retirez pas la grille de gauche lors
de l'utilisation de la plaque chauffante.
FRANÇAIS
La plaque
chauffante sur la surface de cuisson peut devenir
très chaude lorsque vous utilisez la surface
de cuisson. Utilisez toujours des gants de
cuisine lorsque vous placez ou retirez la plaque
chauffante.
NOTES IMPORTANTES :
• Évitez de cuire les aliments très gras, car cela
pourrait entrainer des déversements de graisse.
• La plaque chauffante peut devenir chaude lorsque
les brûleurs environnants sont également utilisés.
• Évitez de surchauffer la plaque chauffante. Cela
peut causer des dommages au revêtement
antiadhésif.
• N'utilisez pas d'ustensiles en métal pouvant
endommager la surface de la plaque chauffante.
Évitez de couper les aliments sur la plaque
chauffante.
• Évitez de placer ou de ranger des articles sur la
plaque chauffante.
MISE EN GARDE :
Ne pas
retirer la plaque chauffante tant que les grilles de
la surface de cuisson, les surfaces et la plaque
chauffante ne sont pas complètement refroidies.
9
E N T R E T I E N E T N E T TOYAG E
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Assurez-vous que l'alimentation électrique est
coupée et que toutes les surfaces sont refroidies
avant de nettoyer toute pièce de la surface de
cuisson.
ASSEMBLAGE DES BRÛLEURS
SCELLÉS
Mettez tous les boutons de commande à la position
« OFF » avant d'enlever les pièces du brûleur.
Les grilles des brûleurs, les chapeaux et les têtes
des brûleurs peuvent être retirés, ce qui facilite le
nettoyage.
Les électrodes ne peuvent pas être retirées.
Grille du brûleur
Couvercle du
brûleur
Tête du brûleur.
Électrode
Surface de cuisson
ASSEMBLAGE DU BRÛLEUR DOUBLE
SUPPLEMENTAIRE
La tête du brûleur, le chapeau externe et la
protection interne peuvent être retirés, ce qui en
facilite le nettoyage.
L'électrode du brûleur ne peut être retirée.
Double chapeau
interne du brûleur
Double chapeau
externe du brûleur
Tête du brûleur
Électrode
10
MISES EN GARDE :
NE
RETIREZ aucune pièce de la surface de cuisson
avant qu'elle ne soit complètement refroidie et
qu'elle puisse être manipulée en toute sécurité.
Ne faites fonctionner les brûleurs de surface que
lorsque toutes les pièces du brûleur et les grilles sont
correctement placées.
L'électrode du brûleur est exposée lorsque la tête
du brûleur et le chapeau sont enlevés. Quand le
bouton de commande d'un brûleur se trouve à la
position LITE, tous les brûleurs produisent des
étincelles. N'essayez pas de démonter un brûleur
ou de nettoyer autour d'un brûleur lorsqu'un autre
brûleur est allumé.
Il pourrait en résulter une décharge électrique
qui pourrait vous faire renverser un ustensile de
cuisine chaud.
E N T R E T I E N E T N E T TOYAG E
CHAPEAUX ET TÊTES DES BRÛLEURS
CHAPEAUX DES BRÛLEURS
Le chapeau du brûleur est
correctement en place.
Le chapeau du brûleur n'est
pas correctement en place.
Chapeau externe du très grand brûleur double supplémentaire
Pour positionner
correctement le
chapeau externe du très
grand brûleur double
supplémentaire, assurezvous que la fente dans le
couvercle du brûleur est
positionnée sur le guide de
montage situé dans la tête
du brûleur.
Pour vous débarrasser des aliments brûlés, trempez
les chapeaux des brûleurs dans une solution de
détergent liquide douce et de l'eau chaude pendant
20 à 30 minutes. Pour les taches plus tenaces,
utilisez une brosse à dents.
REMARQUES :
• N'utilisez pas de laine d'acier ou de poudres à
récurer pour nettoyer les brûleurs.
• Les brûleurs ne s'allumeront pas si le bouchon est
retiré.
APRÈS LE NETTOYAGE
Avant de placer les chapeaux et les têtes des
brûleurs arrière, secouez-les pour extraire l'excès
d'eau, puis séchez-les soigneusement.
Fente
Guide de
montage
TÊTES DES BRÛLEURS
REMISE EN PLACE DES CHAPEAUX ET
DES TÊTES
Replacez les têtes et les chapeaux des brûleurs
au-dessus des électrodes sur la surface de cuisson,
dans les emplacements indiqués en fonction de leur
taille. Il y a une tête et un chapeau pour chaque
brûleur, soit un petit, deux moyens, un grand et un
très grand.
Tête et chapeau du très
grand brûleur (centre)
Surface de cuisson
Tête et chapeau
du petit brûleur
Les têtes des brûleurs peuvent être retirées.
Il suffit de les enlever de la table de cuisson pour le
nettoyage.
Les fentes dans les têtes des brûleurs doivent toujours être
propres pour obtenir une flamme adéquate. Des orifices
ou des électrodes bouchés ou sales peuvent entraîner un
mauvais fonctionnement de la surface de cuisson.
Tout déversement au-dessus ou autour d'une électrode
doit être nettoyé soigneusement. Évitez de frapper
une électrode avec un objet dur, car cela pourrait
l'endommager.
Il est important de nettoyer régulièrement les chapeaux
et les têtes des brûleurs, surtout après des déversements
pouvant obstruer les ouvertures. Retirez les chapeaux des
brûleurs lorsqu'ils ont refroidi.
Tête et chapeau
du brûleur moyen
Tête et chapeau
du grand brûleur
11
FRANÇAIS
Retirez les têtes des brûleurs lorsqu'ils sont refroidis.
Lavez les chapeaux des brûleurs à l'eau chaude
savonneuse et rincez-les à l'eau propre. Vous pouvez les
nettoyer à l'aide d'un tampon à récurer en plastique pour
éliminer les particules d'aliments brûlés.
E N T R E T I E N E T N E T TOYAG E
GRILLE DU BRÛLEUR
Votre surface de cuisson dispose de trois grilles
de style professionnel. Ces grilles doivent être
positionnées de façon particulière.
Pour une stabilité maximale, les grilles ne doivent
être utilisées que dans les positions adéquates.
En raison de la taille variée des brûleurs, les grilles
latérales ne peuvent pas être interchangées et les
grilles ne doivent pas être tournées de l'avant vers
l'arrière.
Grille
latérale
Grille
centrale
Grille
latérale
NETTOYAGE
Retirez les grilles lorsqu'elles ont refroidi.
Les grilles doivent être nettoyées régulièrement,
notamment après tout déversement. Lavez les
chapeaux des brûleurs à l'eau chaude savonneuse
et rincez-les à l'eau propre. Lors du remplacement
des grilles, assurez-vous qu'elles sont correctement
positionnées sur les brûleurs. Remplacez les grilles
de sorte que des arcs continus soient formés avec
les nervures centrales des trois grilles.
Les grilles peuvent être nettoyées au lave-vaisselle.
Ne faites pas fonctionner un brûleur longtemps sans
ustensiles de cuisson sur la grille.
En l'absence d'un récipient pour absorber la chaleur,
la peinture de finition sur la grille pourrait s'ébrécher.
Pour enlever les aliments brûlés, placez les grilles
dans un récipient couvert.
Faites-les tremper dans 1/4 de tasse d'ammoniac
pendant plusieurs heures ou pendant toute une nuit.
Lavez, rincez correctement et séchez.
L'apparence peut varier.
Les grilles peuvent être
nettoyées au lave-vaisselle.
Bien qu'elles soient durables, les grilles perdront
progressivement leur éclat, et ce, même si vous
en prenez grand soin. Ceci est attribuable à leur
exposition continue à des températures élevées.
Vous remarquerez le ternissement plus tôt avec les
grilles de couleurs plus pâles.
REMARQUE : Ne nettoyez pas les grilles dans un
four autonettoyant.
SURFACE DE CUISSON
Pour éviter d'endommager la surface en acier
inoxydable de la surface de cuisson et l'empêcher
de ternir, nettoyez immédiatement tout déversement.
Les aliments très acides (comme les tomates, la
choucroute, les jus de fruits, etc.) ou les aliments à
haute teneur en sucre peuvent causer des taches
ternes si vous ne les nettoyez pas. Lorsque la
surface aura refroidi, lavez-la et rincez-la.
Pour d'autres déversements comme les
éclaboussures de graisse ou autres, lavez la surface
avec de l'eau et du savon lorsque qu'elle aura
refroidi. Ensuite, rincez et polissez la surface à l'aide
d'un chiffon sec.
12
REMARQUE : Évitez
de poser des matériaux
inflammables au-dessus
ou près de la surface de
cuisson.
Ne rangez et n'utilisez pas
de matériel combustible,
d'essence ou tout autre liquide ou vapeur
inflammable à proximité de tout appareil.
REMARQUE : N'essayez pas de retirer la surface de
cuisson. En soulevant la surface de cuisson, vous
pourriez occasionner des dommages et un mauvais
fonctionnement de l'appareil.
E N T R E T I E N E T N E T TOYAG E
SURFACE EN ACIER INOXYDABLE
Pour vous renseigner sur l'achat d'un produit de
nettoyage ou de polissage pour acier inoxydable, ou
pour trouver l'adresse d'un détaillant près de chez
vous, composez gratuitement notre numéro de
service client :
1-888-542-2623
ou visitez notre site web à l'adresse :
http://www.lg.ca.
BOUTONS DE COMMANDE
Il est préférable d'essuyer le panneau de
commandes après chaque utilisation de la surface
de cuisson.
Nettoyez ou rincez le panneau de commandes à
l'aide d'un chiffon humide.
Utilisez un savon doux et de l'eau ou une solution
composée de vinaigre et d'eau à part égale. Utilisez
de l'eau propre pour le rinçage.
N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, de
nettoyants liquides forts, de tampons à récurer en
plastique ou de nettoyants pour le four sur les
boutons de commande - ces produits peuvent altérer
l'apparence des boutons.
Les boutons de commande
peuvent être retirés pour
faciliter le nettoyage.
N'essayez pas de plier les boutons en les tirant vers
le haut ou vers le bas ou en y accrochant une
serviette ou tout autre type de charge.
Ceci peut endommager la tige de soupape à gaz.
REMARQUE : Pour éviter tout fonctionnement
accidentel pendant le nettoyage des boutons de
commande, débranchez la surface de cuisson.
Assurez-vous que les
boutons sont en position OFF
et retirez-les directement de
leur tige pour procéder au
nettoyage.
Bouton du brûleur de
surface
Pour remettre les boutons en place, assurez-vous
qu'ils sont alignés à la position OFF et faites-les
glisser directement sur la tige.
13
FRANÇAIS
N'utilisez pas de tampon de laine d'acier pour ne pas
égratigner la surface.
Pour nettoyer la surface en acier inoxydable, utilisez
de l'eau chaude savonneuse ou un nettoyant produit
de polissage pour acier inoxydable.
Essuyez toujours la surface dans le sens du grain.
Suivez les instructions du produit utilisé pour
nettoyer la surface en acier inoxydable.
D É PA N N AG E
AVANT D'APPELER LE SERVICE D'ENTRETIEN
Avant d'appeler le service d'entretien, consultez cette liste. Vous pourriez ainsi économiser du temps et de l'argent. Cette
liste met en évidence les situations courantes qui ne découlent pas d'un défaut de fabrication ou de matériaux.
Problèmes
Les brûleurs produisent
des flammes jaunes ou
des pointes de flamme
jaunes.
Causes possibles
• La qualité de combustion des
flammes du brûleur doit être
déterminée visuellement.
Solutions
• Utilisez les illustrations ci-dessous pour
déterminer si les flammes des brûleurs
sont normales. Si les flammes du brûleur
ressemblent à celles de la figure A, appelez
le service d'entretien.
Les flammes normales du brûleur devraient
ressembler à celles des figures B ou C,
selon le type de gaz que vous utilisez. Avec
du gaz LP, certaines pointes jaunes sur les
cônes extérieurs sont normales.
A - Flammes
jaunes. Appelez
le service
d'entretien.
B - Pointes jaunes
sur les cônes
extérieurs, normal
avec du propane.
C - Flammes
bleues et douces,
normal avec du
gaz naturel.
Les flammes des
brûleurs sont très
grandes ou sont jaunes.
• Le ratio d'apport air/gaz est
incorrect.
• Si la surface de cuisson est raccordée au
gaz propane, contactez la personne qui a
installé votre cuisinière ou qui s'est chargée
de la conversion.
Les boutons de
commande ne tournent
pas.
• Le bouton n'est pas poussé vers le
bas.
• Pour quitter la position OFF, appuyez sur le
bouton vers le bas, puis tournez le bouton.
Les brûleurs supérieurs
ne s'allument pas ou
ne brûlent de façon
uniforme.
• La fiche de la surface de cuisson
n'est pas correctement insérée
dans la prise électrique.
• Assurez-vous que la fiche est branchée
dans une prise correctement mise à la terre.
• Le brûleur n'est pas monté
correctement.
• Assurez-vous que les pièces du brûleur
sont correctement installées.
Consultez la section Entretien et nettoyage
de la surface de cuisson.
• Les fentes sur le côté du brûleur
pourraient être obstruées.
• Retirez les brûleurs et nettoyez-les.
Assurez-vous que la zone de l'électrode ne
comporte aucun dépôt d'aliment.
Consultez la section Entretien et nettoyage
de la surface de cuisson.
ACCESSOIRES
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Sopports de retenue (2 ch.)
Vis (2 ch.)
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Buses (7 ch.)
cusson au gaz
FRANÇAIS
Cusson au Gaz
Deux (2) ans
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