Philips | HD9120/91 | Philips Viva Collection Dampfgarer HD9120/93 Bedienungsanleitung

Register your product and get support at
400 g
13-15 min
400 g
16-18 min
400 g
16-18 min
250 g
30-35 min
250 g
10-12 min
User manual
Εγχειρίδιο χρήσης
Manual del usuario
Mode d’emploi
Manuale utente
Manual do utilizador
Kullanım kılavuzu
40 min
250 ml
12-16 min
15 min
25 min.
Specifications are subject to change without notice
© 2013 Koninklijke Philips Electronics N.V.
All rights reserved.
3140 035 36441
Congratulations on your purchase and welcome to Philips! To fully benefit from the support
that Philips offers, register your product at
For recipes to use with your steamer, go to
Read this user manual carefully before you use the appliance, and save the user manual for
future reference.
• Never immerse the base in water or rinse it under
the tap.
• Check if the voltage indicated on the appliance
corresponds to the local mains voltage before you
connect the appliance.
• Only connect the appliance to an earthed wall
socket. Always make sure the plug is inserted firmly
into the socket.
• Do not use the appliance if the plug, the mains cord
or the appliance itself is damaged.
• If the mains cord is damaged, you must have it
replaced by Philips, a service centre authorised by
Philips or similarly qualified persons in order to
avoid a hazard.
• This appliance is not intended for use by persons
(including children) with reduced physical, sensory
or mental capabilities, or lack of experience and
knowledge, unless they have been given supervision
or instruction concerning use of the appliance by a
person responsible for their safety.
• Children should be supervised to ensure that they
do not play with the appliance.
• Keep the mains cord out of the reach of children.
Do not let the mains cord hang over the edge of
the table or worktop on which the appliance stands.
• Keep the mains cord away from hot surfaces.
• Never steam frozen meat, poultry or seafood.
Always thaw these ingredients completely before
you steam them.
• Never use the food steamer without the drip tray,
otherwise hot water splashes out of the appliance.
• Only use steaming bowls 1, 2 and 3 and the soup/
rice bowl (HD9110) or the XL steaming bowl
(HD9120) in combination with the original base.
• Never use any accessories or parts from other
manufacturers or that Philips does not specifically
recommend. If you use such accessories or parts,
your guarantee becomes invalid.
• Do not expose the base of the appliance to high
temperatures, hot gas, steam or damp heat from
other sources than the steamer itself.
• Do not place the food steamer on or near an
operating or still hot stove or cooker.
• Always make sure the appliance is off before you
unplug it.
• Always unplug the appliance and let it cool down
before you clean it.
• This appliance is intended for household use only. If
the appliance is used improperly or for professional
or semi-professional purposes or if it is not used
according to the instructions in the user manual, the
guarantee becomes invalid and Philips refuses any
liability for damage caused.
• Place the food steamer on a stable, horizontal and
level surface and make sure there is at least 10cm
free space around it to prevent overheating.
• For HD9120, while using steaming bowls 2 and 3
with their removable bottoms, always make sure
the rim of the bottom points upwards and that the
bottom locks into place (‘click’).
• Beware of the hot steam that comes out of the food
steamer during steaming or when you remove the
lid.When you check food, always use kitchen utensils
with long handles.
• Always remove the lid carefully and away from
you. Let condensation drip off the lid into the food
steamer to avoid scalding.
• Always hold the steaming bowls by one of their
handles when you stir hot food or remove it from
the bowls.
• Always hold the steaming bowls by their handles
when the food is hot.
• Do not move the food steamer while it is operating.
• Do not reach over the food steamer while it is
• Do not touch the hot surfaces of the appliance.
Always use oven mitts when you handle hot parts of
the appliance.
• Do not place the appliance near or underneath
objects that would be damaged by steam, such as
walls and cupboards.
• Do not operate the appliance in the presence of
explosive and/or flammable fumes.
• This appliance is not intended to be operated by
means of an external timer or a separate remotecontrol system.
• There is a small sieve inside the water tank. If the
sieve becomes detached, keep it out of the reach of
children to prevent them from swallowing it.
Automatic switch-off
Steaming bowls
Your product is designed and manufactured with high quality materials and components,
which can be recycled and reused.
When you see the crossed-out wheel bin symbol attached to a product, it means the
product is covered by the European Directive 2002/96/EC:
steaming bowl), always make sure the rim of the bottom points upwards and that the bottom locks
into place when you hear a click.
Never dispose of your product with other household waste. Please inform yourself about
the local rules on the separate collection of electrical and electronic products. The correct
disposal of your old product helps prevent potentially negative consequences on the
environment and human health.
3 Overview (fig.1)
clean the appliance.
•• If the vinegar starts to boil over the edge of the base, unplug the appliance and reduce the amount
a Lid
h Steaming bowl 1 (HD9120 only)
b Soup/rice bowl (HD9110 only)
i Drip tray
c XL steaming bowl (HD9120 only)
j Flavor booster
d Removable bottom (HD9120 only)
k Water inlet
e Steaming bowl 3
l Base with water tank
•• Do not clean the base in the dishwasher.
•• If the sieve in the water tank becomes detached, keep it out of the reach of children to prevent
f Removable bottom (HD9120 only)
m Steaming light
•• Never immerse the base in water, nor rinse it under the tap.
g Steaming bowl 2
n Steaming time adjustment knob
4 Before first use
Thoroughly clean the parts that come into contact with food before you use the appliance
for the first time (see chapter ‘Cleaning and maintenance’).
Wipe the inside of the water tank with a damp cloth.
5 Using the appliance
•• Put the appliance on a stable, horizontal and level surface.
•• Fill the water tank with water up to the maximum level. with a full water tank, the steamer can steam
approximately 1 hour.
of vinegar.
them from swallowing it.
You have to descale the appliance after it has been used for 15 hours. It is important that
you descale the food steamer regularly to maintain optimal performance and to extend the
lifetime of the appliance.
1 Fill the water tank with white vinegar (8% acetic acid) up to the maximum level.
2 Put the drip tray, steaming bowls, and lid on top of the steamer.
3 Turn the steaming time adjustment knob to set a steaming time of 25 minutes.
4 Let the vinegar cool down completely and empty the water tank. Rinse the water tank
with cold water several times.
•• Do not use any other kind of descaler.
•• Repeat the procedure if there is still some scale in the water tank.
•• When you want to steam foods that require different steaming times, start steaming the food that
requires the longest steaming time in bowl 2. Set the steaming time adjustment knob to a time
that you calculate by deducting the shorter steaming time from the longest steaming time. When
the steaming is finished, carefully remove the lid with oven mitts and place bowl 3 containing the
ingredients with the shorter steaming time on top of bowl 2. Put the lid on bowl 3 and set the
shorter steaming time with the steaming time adjustment knob.
•• Only fill the water tank with water. Never put seasoning, oil, or other substances in the water tank.
•• Food in the top bowl takes usually a little longer to steam than food in the lower bowls.
•• If you use ground herbs and spices, rinse the drip tray to wet the flavor booster. This prevents ground
herbs or spices from falling through the openings of the flavor booster. If desired, put dried or fresh
herbs or spices on the flavor booster to add extra flavor to the food to be steamed.
Food steaming table (fig.2)
The steaming time mentioned in the food table is just an indication. Steaming time may vary
depending on the size of the food pieces, the space between the food in the steaming bowl,
the amount of food in the bowl, the freshness of the food and your personal preference.
If desired, put dried or fresh herbs or spices on the flavor booster to add extra flavor to the
food to be steamed.
Boil-dry protection
Put the food to be steamed in one or more steaming bowls and/or in the soup/rice bowl
(HD9110) or the XL steaming bowl (HD9120). You can use the bowl for melting chocolate/
butter and cooking rice.
This Philips appliance complies with all applicable standards and regulations regarding
exposure to electromagnetic fields.
6 Cleaning and maintenance (fig.8)
•• Never use scouring pads, abrasive cleaning agents or aggressive liquids such as petrol or acetone to
Steaming food (fig.3, 4, 5 & 6)
Electromagnetic fields (EMF)
•• For HD9120, if you use steaming bowls 2 and 3 with their removable bottoms (when using XL
The appliance switches off automatically after the set steaming time has elapsed.
This food steamer is equipped with boil-dry protection. The boil-dry protection automatically
switches off the appliance if it is switched on when there is no water in the water tank or if
the water runs out during use. Let the food steamer cool down for 10 minutes before you
use it again.
You do not have to use all steaming bowls.
The steaming bowls are numbered. You can find the number on their handles.
• For HD9110, the top steaming bowl is No. 3 and the bottom steaming bowl is No.2.
• For HD9120, the top steaming bowl is No. 3, the middle steaming bowl is No.2, and
the bottom steaming bowl is No.1.
Only stack the steaming bowls in the following order: steaming bowl 1, steaming bowl 2,
steaming bowl 3.
Steaming egg (fig.7)
Put the egg holders to steam eggs conveniently.
•• Use a needle to make a small hole on the bottom of the egg before placing it on the egg holder.
•• Make sure you place the bowl properly so they do not wobble.
7 Storage
Make sure all parts are clean and dry before you store the appliance (see chapter
“Cleaning and maintenance”).
For HD9120, place the removable bottoms in steaming bowls 2 and 3.
Place steaming bowl 3 on the drip tray.
Place steaming bowl 2 in steaming bowl 3. For HD9120, place steaming bowl 1 in
steaming bowl 2.
Place the soup/rice bowl (HD9110) or the XL steaming bowl (HD9120) on the other
steaming bowls.
Place the lid on the soup/rice bowl (HD9110) or the XL steaming bowl (HD9120).
To store the mains cord, push it into the cord storage compartment in the base.
8 Guarantee & service
If you need service or information or if you have a problem, please visit the Philips website at or contact the Philips Consumer Care Center in your country (you can find
its phone number in the worldwide guarantee leaflet). If there is no Consumer Care Centre
in your country, go to your local Philips dealer.
Automatische Abschaltung
Nach Ablauf der eingestellten Garzeit schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Tillykke med dit køb, og velkommen til Philips! Hvis du vil have fuldt udbytte af den support,
som Philips tilbyder, kan du registrere dit produkt på
Du kan finde opskrifter, du kan bruge med din steamer, på
Dit produkt er udviklet og fremstillet med materialer og komponenter af høj kvalitet, som kan
Når et produkt bærer et affaldsspandssymbol med et kryds på, betyder det, at produktet er
underlagt det europæiske direktiv 2002/96/EC:
Læs denne brugervejledning omhyggeligt igennem, inden apparatet tages i brug. Gem
brugervejledningen til eventuel senere brug.
• Apparatet må ikke kommes ned i vand eller skylles
under vandhanen.
• Kontroller, om den angivne netspænding på
apparatet svarer til den lokale netspænding, før du
slutter strøm til apparatet.
• Apparatet må kun sluttes til en stikkontakt med
jordforbindelse. Sørg altid for, at stikket er sat korrekt
i stikkontakten.
• Brug aldrig apparatet, hvis netstik, netledning eller
selve apparatet er beskadiget.
• Hvis netledningen beskadiges, må den kun udskiftes
af Philips, et autoriseret Philips-serviceværksted eller
en tilsvarende kvalificeret fagmand for at undgå
enhver risiko.
• Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt af
personer (herunder børn) med nedsatte fysiske
og mentale evner, nedsat følesans eller manglende
erfaring og viden, medmindre de er blevet vejledt
eller instrueret i apparatets anvendelse af en person,
der er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Apparatet bør holdes uden for børns rækkevidde
for at sikre, at de ikke kan komme til at lege med
• Hold netledningen uden for børns rækkevidde. Lad
aldrig ledningen hænge ud over kanten af det bord
eller den plads, som apparatet står på.
• Sørg for, at netledningen ikke kommer i berøring
med varme flader.
• Damp aldrig frosset kød, fjerkræ eller skaldyr. Optø
altid disse ingredienser helt, før du damper dem.
• Brug aldrig steameren uden en drypbakke, da det
varme vand ellers kan sprøjte ud af apparatet.
• Brug kun dampskålene 1, 2 og 3 og skålen til suppe/
ris (HD9110) eller XL-dampskålen (HD9120)
sammen med den originale basisenhed.
• Brug aldrig tilbehør eller dele fra andre fabrikanter
eller tilbehør/dele, som ikke specifikt er anbefalet af
Philips. Hvis du anvender en sådan type tilbehør eller
dele, annulleres garantien.
• Udsæt ikke apparatets bund for høje temperaturer,
varm luft, damp eller fugtig varme fra andre kilder
end steameren selv.
• Stil ikke steameren på eller i nærheden af en ovn
eller et komfur, der er i brug eller stadig er varmt.
• Sørg altid for, at apparatet er slukket, før du tager
stikket ud af stikkontakten.
• Tag altid stikket ud af stikkontakten, og lad apparatet
afkøle, før det rengøres.
• Dette apparat er kun beregnet til almindelig
husholdningsbrug. Hvis apparatet anvendes forkert
eller til professionelle eller semi-professionelle formål
eller på en måde, der ikke er i overensstemmelse
med brugsvejledningen, bortfalder garantien og
dermed Philips' ansvar for eventuelle skader.
• Anbring steameren på et stabilt, plant underlag, og
sørg for, at der er mindst 10 cm luft omkring det for
at undgå overophedning.
• For HD9120 skal du ved brug af dampskål 2 og 3
med de aftagelige bunde altid sørge for, at bundens
kant peger opad, og at bunden låses på plads ("klik").
• Vær opmærksom på den meget varme damp, der
kommer ud af steameren under dampning, eller
når du fjerner låget. Brug altid køkkenredskaber med
langt skaft, når du ser til maden.
• Vær forsigtig, og åbn låget væk fra dig selv, når du
tager låget af. Lad kondensvand fra låget dryppe ned
i steameren for at undgå skoldning.
• Hold altid dampskålene i et af håndtagene, når du
rører rundt i varm mad eller tager den ud af skålene.
• Hold altid dampskålene i håndtagene, når maden er
• Flyt ikke steameren under brug.
• Ræk ikke ind over steameren under brug.
• Rør ikke ved apparatets varme flader. Brug altid
grillhandsker, når du rører ved apparatets varme
• Undlad at stille apparatet i nærheden af eller
under genstande, der kan tage skade af damp, såsom
vægge og skabe.
• Brug ikke apparatet i nærheden af brandbare dampe
og/eller dampe, der udgør en eksplosionsfare.
• Dette apparat er ikke beregnet til at blive
betjent af en ekstern timer eller et separat
• Der er en lille si inde i vandbeholderen. Hvis sien
løsnes, skal den opbevares utilgængeligt for børn for
at undgå, at de kommer til at sluge den.
Apparatet slukker automatisk, når den indstillede dampningstid er gået.
Sikring mod tørkogning
Steameren er udstyret med en beskyttelsesfunktion mod tørkogning. Tørkogningssikringen
slukker automatisk apparatet, hvis det tændes, når der ikke er vand i vandbeholderen, eller
hvis steameren løber tør for vand under brug. Lad steameren køle af i 10 minutter, før du
tager den i brug igen.
Elektromagnetiske felter (EMF)
Dette Philips-apparat overholder alle branchens gældende standarder og regler angående
eksponering for elektromagnetiske felter.
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf und willkommen bei Philips. Um das
Kundendienstangebot von Philips vollständig nutzen zu können, sollten Sie Ihr Produkt unter registrieren.
Rezepte für Ihren Dampfgarer finden Sie unter
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch des Geräts aufmerksam durch und
bewahren Sie sie für eine spätere Verwendung auf.
Bortskaf aldrig produktet sammen med andet husholdningsaffald. Sørg for at kende de lokale
regler om separat indsamling af elektriske og elektroniske produkter. Korrekt bortskaffelse
af udtjente produkter er med til at forhindre negativ påvirkning af miljøet og menneskers
3 Oversigt (fig. 1)
a Låg
h XL-dampskål 1 (kun HD9120)
b Skål til suppe/ris (kun HD9110)
i Drypbakke
c XL-dampskål (kun HD9120)
j Smagsforstærker
d Aftagelig bund (kun HD9120)
k Vandindtag
e Dampskål 3
l Basisenhed med vandtank
f Aftagelig bund (kun HD9120)
m Dampindikator
g Dampskål 2
n Knap til justering af dampningstid
4 Før apparatet tages i brug
Sørg for at rengøre de dele, der kommer i berøring med mad, inden du bruger apparatet for
første gang (se afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse").
Tør indersiden af vandbeholderen med en fugtig klud.
5 Sådan bruges apparatet
•• Stil apparatet på et stabilt, plant og vandret underlag.
•• Fyld vandbeholderen med vand fra vandhanen op til MAX-markeringen. Med en fuld vandbeholder
kan steameren dampe ca. 1 time.
•• Hvis du vil dampe mad, der kræver forskellige dampningstider, skal du dampe de ingredienser,
der kræver den længste dampningstid, i skål 2. Indstil knappen til justering af dampningstid til et
tidsrum, som du beregner ved at trække den korteste dampningstid fra den længste dampningstid.
Når dampningen er færdig, skal du forsigtigt fjerne låget med grydelapper og placere skål 3 med
ingredienserne med den korteste dampningstid oven på skål 2. Læg låget på skål 3, og indstil kortere
dampningstid med knappen til justering af dampningstid.
•• Fyld kun vandbeholderen med vand. Put aldrig krydderier, olie eller andet i vandbeholderen.
•• Dampningen tager som regel lidt længere tid i den øverste skål end i de nederste.
•• Hvis du bruger knuste urter og krydderier, skal du skylle drypbakken for at gøre smagsforstærkeren
våd. Dette forhindrer, at der kommer knuste urter og krydderier gennem åbningerne i
smagsforstærkeren. Læg tørrede eller friske urter og krydderier på smagsforstærkeren, hvis du ønsker
ekstra smag i de madvarer, du damper.
Damptabel (Fig.2)
Den dampningstid, der er angivet i tabellen, er kun vejledende. Dampningstiden kan variere alt
efter størrelsen på madstykkerne, afstanden mellem ingredienserne i dampskålen, mængden
af mad i skålen, hvor friske råvarerne er, og hvordan du foretrækker din mad tilberedt.
Læg tørrede eller friske urter og krydderier på smagsforstærkeren, hvis du ønsker ekstra
smag i de madvarer, du damper.
Dampning af madvarer (fig. 3, 4, 5 og 6)
Læg de ingredienser, der skal dampes, i én eller flere dampskåle og/eller i skålen til suppe/ris
(HD9110) eller XL-dampskålen (HD9120). Du kan bruge skålen til smeltning af chokolade/
smør og kogning af ris.
Dampning af æg (fig.7)
Brug æggeholderne for at opnå den mest praktiske dampning.
•• Brug en nål til at lave et lille hul i bunden af ægget, før det sættes på æggeholderen.
•• Sørg for, at skålen står rigtigt og ikke vipper.
Det er ikke nødvendigt at bruge alle dampskålene.
Dampskålene er nummererede. Du kan finde nummeret på håndtagene.
• For HD9110 er den midterste dampskål nr. 3, og den nederste dampskål er nr. 2.
• For HD9120 er den øverste dampskål nr. 3, den midterste dampskål er nr. 2, og den
nederste dampskål er nr. 1.
Sæt kun dampskålene oven på hinanden i følgende rækkefølge: dampskål 1, dampskål 2,
dampskål 3.
•• For HD9120 skal du, hvis du bruger dampskål 2 og 3 med de aftagelige bunde (når du bruger
XL-dampskålen), altid sørge for, at bundens kant peger opad, og at bunden låses på plads, når du
hører et klik.
6 Rengøring og vedligeholdelse (fig. 8)
•• Brug aldrig skuresvampe eller skrappe rengøringsmidler som f.eks. benzin, acetone eller lignende til
rengøring af apparatet.
•• Hvis eddiken begynder at koge ud over kanten af basisenheden, skal du tage apparatet ud af
stikkontakten og hælde noget af eddiken ud.
•• Basisenheden må ikke rengøres i opvaskemaskine.
•• Hvis sien løsnes, skal den opbevares utilgængeligt for børn for at undgå, at de kommer til at sluge den.
•• Selve apparatet må aldrig kommes ned i vand eller skylles under vandhanen.
Du skal afkalke apparatet, når det har været brugt i sammenlagt 15 timer. Det er vigtigt, at
du jævnligt afkalker steameren for at bevare den optimale ydeevne og forlænge apparatets
1 Fyld vandbeholderen med hvid eddike (8 % eddikesyre) op til maksimum-markeringen.
2 Sæt drypbakken, dampskålene og låget oven på steameren.
3 Drej knappen til justering af dampningstid for at indstille en dampningstid på 25
4 Lad eddiken køle helt af, og tøm vandbeholderen. Skyl vandbeholderen med koldt vand
flere gange.
•• Brug ikke andre former for afkalkningsmiddel.
•• Er der stadig kalkrester i vandbeholderen, gentages proceduren.
7 Opbevaring
Sørg for, at alle dele er rene og tørre, inden apparatet stilles væk (se afsnittet "Rengøring
og vedligeholdelse").
For HD9120 skal du placere de aftagelige bunde i dampskål 2 og 3.
Stil dampskål 3 på drypbakken.
Stil dampskål 2 ned i dampskål 3. For HD9120 skal du stille dampskål 1 ned i dampskål 2.
Sæt skålen til suppe/ris (HD9110) eller XL-dampskålen (HD9120) på de andre
Læg låget på skålen til suppe/ris (HD9110) eller XL-dampskålen (HD9120).
Ledningen opbevares bedst ved at skubbe den ind i rummet til ledningsopbevaring i
8 Reklamationsret og service
Hvis du har behov for service eller har et problem, kan du besøge Philips' websted på www. eller kontakte Philips Kundecenter i dit land (telefonnummeret findes i folderen
"World-Wide Guarantee"). Hvis der ikke findes et kundecenter i dit land, bedes du kontakte
din lokale Philips-forhandler.
• Tauchen Sie den Aufheizsockel niemals in Wasser.
Spülen Sie sie auch nicht unter fließendem Wasser ab.
• Prüfen Sie, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen,
ob die Spannungsangabe auf dem Gerät mit der
örtlichen Netzspannung übereinstimmt.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine geerdete
Steckdose an. Vergewissern Sie sich immer, dass der
Stecker fest in die Steckdose gesteckt ist.
• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn der
Netzstecker, das Netzkabel oder das Gerät selbst
defekt oder beschädigt sind.
• Um Gefährdungen zu vermeiden, darf ein defektes
Netzkabel nur von einem Philips Service-Center,
einer von Philips autorisierten Werkstatt oder einer
ähnlich qualifizierten Person durch ein OriginalErsatzkabel ersetzt werden.
• Dieses Gerät ist für Benutzer (einschl. Kinder)
mit eingeschränkten physischen, sensorischen
oder psychischen Fähigkeiten bzw. ohne jegliche
Erfahrung oder Vorwissen nur dann geeignet, wenn
eine angemessene Aufsicht oder ausführliche
Anleitung zur Benutzung des Geräts durch eine
verantwortliche Person sichergestellt ist.
• Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät
• Stellen Sie sicher, dass sich das Stromkabel außerhalb
der Reichweite von Kindern befindet. Lassen Sie das
Netzkabel nicht über den Rand der Arbeitsfläche
hängen, auf der das Gerät steht.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht in der
Nähe heißer Flächen verläuft.
• Dämpfen Sie nie gefrorenes Fleisch, gefrorenes
Geflügel oder gefrorene Meeresfrüchte. Tauen Sie
diese Zutaten vollständig auf, bevor Sie sie dämpfen.
• Verwenden Sie den Dampfgarer niemals ohne
Auffangschale, da sonst heiße Flüssigkeit aus dem
Gerät herausspritzen kann.
• Verwenden Sie nur die Dampfaufsätze 1, 2 und 3
und den Suppen-/Reisaufsatz (HD9110) oder den
XL-Dampfaufsatz (HD9120) mit dem OriginalAufheizsockel.
• Verwenden Sie niemals Zubehör oder Teile, die von
Drittherstellern stammen bzw. nicht von Philips
empfohlen werden. Wenn Sie diese(s) Zubehör
oder Teile verwenden, erlischt Ihre Garantie.
• Setzen Sie die Gerätebasis nicht zu hohen
Temperaturen, heißem Gas, Dampf oder Dunst von
anderen Quellen als dem Dampfgarer aus.
• Stellen Sie den Dampfgarer niemals auf oder in die
Nähe eines Herds oder Kochers, der in Betrieb oder
noch heiß ist.
• Stellen Sie immer sicher, dass das Gerät ausgeschaltet
ist, bevor Sie es von der Stromversorgung trennen.
• Ziehen Sie vor dem Reinigen stets den Netzstecker
aus der Steckdose, und lassen Sie das Gerät abkühlen.
• Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im
Haushalt bestimmt. Bei unsachgemäßem Gebrauch
oder Verwendung für halbprofessionelle oder
professionelle Zwecke oder bei Nichtbeachtung der
Anweisungen in der Bedienungsanleitung erlischt die
Garantie. In diesem Fall lehnt Philips jegliche Haftung
für entstandene Schäden ab.
• Stellen Sie den Dampfgarer auf eine stabile,
waagerechte und ebene Unterlage. Halten Sie um
das Gerät herum mindestens 10 cm Platz frei, um
eine Überhitzung zu vermeiden.
• Achten Sie bei HD9120 beim Gebrauch der
Dampfaufsätze 2 und 3 mit den abnehmbaren
Bodeneinsätzen immer darauf, dass der Rand des
Bodeneinsatzes nach oben zeigt und der Einsatz
hörbar einrastet.
• Vorsicht vor heißem Dampf, der beim Dampfgaren
oder beim Abnehmen des Deckels aus dem
Dampfgarer austritt. Verwenden Sie zum Prüfen der
Zutaten immer Utensilien mit langen Griffen.
• Nehmen Sie den Deckel stets vorsichtig ab,
und halten Sie ihn von sich weg. Lassen Sie
Kondenswasser vom Deckel in den Dampfgarer
tropfen, um Verbrühungen zu vermeiden.
• Halten Sie die Dampfaufsätze immer an einem der
Griffe fest, wenn Sie heiße Speisen umrühren oder
sie aus den Dampfausätzen entnehmen.
• Fassen Sie die Dampfaufsätze immer an den Griffen
an, wenn die Speisen heiß sind.
• Verschieben Sie den Dampfgarer nicht während des
• Greifen Sie nicht über den Dampfgarer, wenn dieser
in Betrieb ist.
• Berühren Sie nicht die heißen Oberflächen des
Geräts. Verwenden Sie immer Ofenhandschuhe,
wenn Sie heiße Geräteteile anfassen.
• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe von Wänden
und anderen Gegenständen bzw. unter Schränke, die
durch den Dampf beschädigt werden können.
• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von
explosiven und/oder entzündbaren Dämpfen.
• Dieses Gerät ist nicht dafür geeignet, über
einen externen Timer oder ein separates
Fernbedienungssystem gesteuert zu werden.
• Im Wasserbehälter befindet sich ein kleines Sieb.
Wenn sich das Sieb im Wasserbehälter gelöst hat,
bewahren Sie es außerhalb der Reichweite von
Kindern auf; sie könnten sich daran verschlucken.
Dieser Dampfgarer ist mit einem Trockengehschutz ausgestattet. Durch diesen
Trockengehschutz wird das Gerät automatisch abgeschaltet, wenn beim Einschalten des
Geräts kein Wasser im Wasserbehälter ist oder während des Betriebs das Wasser ausgeht.
Lassen Sie den Dampfgarer vor dem nächsten Gebrauch 10 Minuten abkühlen.
Elektromagnetische Felder
Dieses Philips Gerät erfüllt sämtliche Normen und Regelungen bezüglich der Exposition in
elektromagnetischen Feldern.
Ihr Gerät wurde unter Verwendung hochwertiger Materialien und Komponenten entwickelt
und hergestellt, die recycelt und wiederverwendet werden können.
Befindet sich das Symbol einer durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern auf dem Gerät,
bedeutet dies, dass für dieses Gerät die Europäische Richtlinie 2002/96/EG gilt.
Entsorgen Sie dieses Produkt nie mit dem restlichen Hausmüll. Bitte informieren Sie sich über
die örtlichen Bestimmungen zur getrennten Entsorgung von elektrischen und elektronischen
Produkten. Durch die korrekte Entsorgung Ihrer Altgeräte werden Umwelt und Menschen
vor möglichen negativen Folgen geschützt.
3 Überblick (Abb. 1)
a Deckel
h Dampfaufsatz 1 (nur HD9120)
b Suppen-/Reisaufsatz (nur HD9110)
i Auffangschale
c XL-Dampfaufsatz (nur HD9120)
j Aromaverstärker
d Abnehmbarer Bodeneinsatz (nur HD9120) k Wassereinfüllöffnung
e Dampfaufsatz 3
l Aufheizsockel mit Wasserbehälter
f Abnehmbarer Bodeneinsatz (nur HD9120) m Dampfanzeige
g Dampfaufsatz 2
n Garzeitregler
4 Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch des Geräts alle Teile gründlich, die mit Lebensmitteln
in Kontakt kommen (siehe "Reinigung und Pflege").
Reinigen Sie den Wasserbehälter von innen mit einem feuchten Tuch.
5 Das Gerät benutzen
•• Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, waagerechte und ebene Unterlage.
•• Füllen Sie den Wassertank bis zur Maximum-Markierung mit Wasser. Mit einem vollen
Wasserbehälter können Sie den Dampfgarer ca. 1 Stunde lang verwenden.
•• Wenn Sie Lebensmittel dämpfen wollen, die unterschiedliche Garzeiten haben, beginnen Sie mit dem
Lebensmittel, das die längste Garzeit erfordert, im Dampfeinsatz 2. Stellen Sie den Garzeitregler auf
die Zeit ein, die Sie ermitteln, indem Sie die kürzere Garzeit von der längsten Garzeit abziehen. Wenn
die Garzeit abgelaufen ist, entfernen Sie mit Ofenhandschuhen vorsichtig den Deckel, und setzen
Sie Aufsatz 3, der die Zutaten mit der kürzeren Garzeit enthält, auf Dampfaufsatz 2. Setzen Sie den
Deckel auf Aufsatz 3, und stellen Sie die kürzere Garzeit mit dem Garzeitregler ein.
•• Füllen Sie den Wasserbehälter nur mit Wasser. Geben Sie niemals Gewürze, Öl oder andere
Substanzen in den Wasserbehälter.
•• Die Garzeit für Speisen im oberen Dampfaufsatz ist normalerweise etwas länger als für die in den
unteren Dampfaufsätzen.
•• Wenn Sie gemahlene Kräuter und Gewürze verwenden, spülen Sie die Auffangschale mit Wasser ab, um
den Aromaverstärker anzufeuchten. Dies verhindert, dass gemahlene Kräuter oder Gewürze durch die
Öffnungen des Aromaverstärkers fallen. Geben Sie nach Wunsch getrocknete oder frische Kräuter oder
Gewürze in den Aromaverstärker, um den Speisen beim Dampfgaren zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Dampfgartabelle (Abb. 2)
Die Garzeit, die in der Lebensmitteltabelle angegeben ist, ist nur ein Richtwert. Die
Garzeit kann je nach Größe der Zutaten, Abstand zwischen den Lebensmitteln in den
Dampfaufsätzen, Menge der Zutaten in den Aufsätzen, Frische der Lebensmittel und nach
Ihren eigenen Vorlieben variieren.
Geben Sie nach Wunsch getrocknete oder frische Kräuter oder Gewürze in den
Aromaverstärker, um den Speisen beim Dampfgaren zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Dämpfen von Lebensmitteln (Abb. 3, 4, 5 und 6)
Geben Sie das Lebensmittel, das gegart werden soll, in einen oder mehrere Dampfaufsätze bzw.
in den Suppen-/Reisaufsatz (HD9110) oder den XL-Dampfaufsatz (HD9120). Sie können den
Aufsatz zum Schmelzen von Schokolade/Butter und zum Kochen von Reis verwenden.
Dämpfen von Eiern (Abb. 7)
Setzen Sie Eier auf die Eierhalter, um sie mühelos zu garen.
•• Stechen Sie mit einer Nadel ein kleines Loch unten in die Eier, bevor Sie sie in die Eierhalter setzen.
•• Stellen Sie sicher, dass Sie den Aufsatz richtig aufsetzen und die Eier nicht wackeln.
Sie müssen nicht alle Dampfaufsätze verwenden.
Die Dampfaufsätze sind nummeriert. Die Nummern stehen auf den Griffen.
• Bei HD9110 ist der mittlere Dampfaufsatz Nr. 3, und der unterste Dampfaufsatz ist Nr. 2.
• Bei HD9120 trägt der oberste Dampfaufsatz die Nummer 3, der mittlere Dampfaufsatz
die Nummer 2 und der untere Dampfaufsatz die Nummer 1.
Setzen Sie die Dampfaufsätze nur in der folgenden Reihenfolge aufeinander: Dampfaufsatz 1,
Dampfaufsatz 2, Dampfaufsatz 3.
•• Wenn Sie bei HD9120 die Dampfeinsätze 2 und 3 mit den abnehmbaren Böden verwenden (beim
Verwendung des XL-Dampfaufsatzes), stellen Sie immer sicher, dass der erhöhte Randbereich des
Bodeneinsatzes nach oben gerichtet ist und der Einsatz hörbar einrastet.
6 Reinigung und Wartung (Abb. 8)
•• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keine Scheuerschwämme und -mittel oder aggressive
Flüssigkeiten wie Benzin oder Azeton.
•• Wenn der Essig überkocht und über den Rand des Sockels läuft, ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, und gießen Sie etwas Essig ab.
•• Reinigen Sie den Aufheizsockel nicht in der Spülmaschine.
•• Wenn sich das Sieb im Wasserbehälter gelöst hat, bewahren Sie es außerhalb der Reichweite von
Kindern auf; sie könnten sich daran verschlucken.
•• Tauchen Sie den Aufheizsockel keinesfalls in Wasser. Spülen Sie ihn auch nicht unter fließendem Wasser ab.
Sie müssen das Gerät entkalken, nachdem es 15 Stunden verwendet wurde. Regelmäßiges
Entkalken des Dampfgarers ist erforderlich, um eine optimale Leistung und eine lange
Lebensdauer des Geräts zu gewährleisten.
1 Füllen Sie den Wasserbehälter bis zur Markierung MAX mit Haushaltsessig (8 % Säuregehalt).
2 Setzen Sie die Auffangschale, die Dampfaufsätze und den Deckel auf den Dampfgarer.
3 Stellen Sie den Garzeitregler auf 25 Minuten.
4 Lassen Sie den Essig vollständig abkühlen, und entleeren Sie den Wasserbehälter. Spülen
Sie den Wasserbehälter mehrmals mit kaltem Wasser nach.
•• Verwenden Sie keinen anderen Entkalker.
•• Wurden nicht alle Kalkablagerungen entfernt, wiederholen Sie den Vorgang.
7 Aufbewahrung
Stellen Sie sicher, dass alle Teile sauber und trocken sind, bevor Sie das Gerät verstauen
(siehe Kapitel "Reinigung und Pflege").
Setzen Sie bei HD9120 die abnehmbaren Bodeneinsätze in die Dampfaufsätze 2 und 3.
Setzen Sie den Dampfaufsatz 3 auf die Auffangschale.
Setzen Sie den Dampfaufsatz 2 auf den Dampfaufsatz 3. Setzen Sie bei HD9120
anschließend den Dampfaufsatz 1 auf den Dampfaufsatz 2.
Setzen Sie den Suppen-/Reisaufsatz (HD9110) oder den XL-Aufsatz (HD9120) auf die
anderen Dampfaufsätze.
Setzen Sie den Deckel auf den Suppen-/Reisaufsatz (HD9110) oder den XL-Aufsatz
Das Netzkabel lässt sich zum Aufbewahren in das Kabelfach im Aufheizsockel schieben.
8 Garantie und Kundendienst
Benötigen Sie weitere Informationen oder treten Probleme auf, wenden Sie sich bitte an
Ihren Philips Händler, oder setzen Sie sich mit einem Philips Service-Center in Ihrem Land in
Verbindung (Sie finden die Telefonnummer in der internationalen Garantieschrift). Besuchen
Sie auch die Philips Website ( Sollte es in Ihrem Land kein Service-Center
geben, wenden Sie sich bitte an Ihren lokalen Philips Händler.
1 Εισαγωγή
Συγχαρητήρια για την αγορά σας και καλωσορίσατε στη Philips! Για να επωφεληθείτε
πλήρως από την υποστήριξη που προσφέρει η Philips, δηλώστε το προϊόν σας στη
Μπορείτε να βρείτε συνταγές για τον ατμομάγειρα στη διεύθυνση
2 Σημαντικό
Το προϊόν σας έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί με υλικά και εξαρτήματα υψηλής
ποιότητας, τα οποία μπορούν να ανακυκλωθούν και να ξαναχρησιμοποιηθούν.
Όταν δείτε το σύμβολο του διαγραμμένου κάδου με ρόδες πάνω σε προϊόν, τότε αυτό
το προϊόν καλύπτεται από την Ευρωπαϊκή οδηγία 2002/96/ΕΚ:
Αυτόματη απενεργοποίηση
Μόλις λήξει ο καθορισμένος χρόνος μαγειρέματος, η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα.
Προστασία βρασμού εν κενώ
Ο ατμομάγειρας διαθέτει προστασία βρασμού εν κενώ. Αν δεν υπάρχει νερό στη
δεξαμενή ή αν το νερό τελειώσει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η προστασία
βρασμού εν κενώ απενεργοποιεί αυτόματα τη συσκευή. Αφήστε τον ατμομάγειρα να
κρυώσει για 10 λεπτά πριν τον χρησιμοποιήσετε ξανά.
Ηλεκτρομαγνητικά πεδία (EMF)
Η συγκεκριμένη συσκευή της Philips συμμορφώνεται με όλα τα ισχύοντα πρότυπα και
τους κανονισμούς σχετικά με την έκθεση σε ηλεκτρομαγνητικά πεδία.
3140 035 36451
Enhorabuena por su compra y bienvenido a Philips. Para aprovechar al máximo la asistencia
que ofrece Philips, registre el producto en
Para obtener recetas para cocinar con la vaporera, visite
El producto ha sido diseñado y fabricado con materiales y componentes de alta calidad que
pueden reciclarse y reutilizarse.
Cuando vea el símbolo de cubo de basura tachado en un producto, significa que cumple la
Directiva europea 2002/96/EC:
Antes de usar el aparato, lea atentamente este manual de usuario y consérvelo por si
necesitara consultarlo en el futuro.
Διαβάστε προσεκτικά το παρόν εγχειρίδιο χρήσης προτού χρησιμοποιήσετε τη
συσκευή και κρατήστε το για μελλοντική αναφορά.
• Μην βυθίζετε ποτέ τη βάση σε νερό και μην την
ξεπλένετε με νερό βρύσης.
• Πριν συνδέσετε τη συσκευή, ελέγξτε αν η τάση
που αναγράφεται στη συσκευή αντιστοιχεί στην
τοπική τάση ρεύματος.
• Να συνδέετε τη συσκευή μόνο σε πρίζα με
γείωση. Να βεβαιώνεστε πάντοτε ότι το φις έχει
συνδεθεί σωστά στην πρίζα.
• Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν το φις, το
καλώδιο ή η ίδια η συσκευή έχει υποστεί φθορά.
• Αν το καλώδιο υποστεί φθορά, θα πρέπει να
αντικατασταθεί από τη Philips, από κάποιο κέντρο
επισκευών εξουσιοδοτημένο από τη Philips ή από
εξίσου εξειδικευμένα άτομα, προς αποφυγή κινδύνου.
• Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από
άτομα (συμπεριλαμβανομένων των παιδιών)
με περιορισμένες σωματικές, αισθητήριες
ή διανοητικές ικανότητες ή από άτομα
χωρίς εμπειρία και γνώση, εκτός και αν την
χρησιμοποιούν υπό επιτήρηση ή έχουν λάβει
οδηγίες σχετικά με τη χρήση της από άτομο
υπεύθυνο για την ασφάλειά τους.
• Τα παιδιά πρέπει να επιβλέπονται, ώστε να μην
παίζουν με τη συσκευή.
• Κρατήστε το καλώδιο μακριά από παιδιά. Μην
αφήνετε το καλώδιο να κρέμεται από την άκρη
του τραπεζιού ή του πάγκου στον οποίο έχετε
τοποθετήσει τη συσκευή.
• Κρατάτε το καλώδιο μακριά από ζεστές επιφάνειες.
• Μην μαγειρεύετε ποτέ στον ατμό κατεψυγμένο
κρέας, πουλερικά ή θαλασσινά. Τα συγκεκριμένα
τρόφιμα πρέπει να αποψυχθούν εντελώς πριν
μαγειρευτούν στον ατμό.
• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τον ατμομάγειρα χωρίς
το δίσκο περισυλλογής υγρών, καθώς μπορεί να
εκτοξευτεί καυτό νερό από τη συσκευή.
• Να χρησιμοποιείτε τα μπολ μαγειρέματος στον
ατμό 1, 2 και 3, το μπολ σούπας/ρυζιού (HD9110)
και το μπολ μαγειρέματος στον ατμό XL (HD9120)
μόνο σε συνδυασμό με την αυθεντική βάση.
• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα ή μέρη από
άλλους κατασκευαστές ή που η Philips δεν συνιστά
ρητώς. Αν χρησιμοποιήσετε τέτοια εξαρτήματα ή
μέρη, η εγγύησή σας καθίσταται άκυρη.
• Μην εκθέτετε τη βάση της συσκευής σε υψηλές
θερμοκρασίες, ζεστά αέρια, ατμό ή υδρατμούς
που να προέρχονται από άλλες πηγές εκτός από
τον ίδιο τον ατμομάγειρα.
• Μην τοποθετείτε τον ατμομάγειρα πάνω ή κοντά
σε αναμμένες ή ζεστές εστίες μαγειρέματος.
• Πριν αποσυνδέσετε τη συσκευή από την πρίζα, να
βεβαιώνεστε πάντοτε ότι είναι απενεργοποιημένη.
• Πριν καθαρίσετε τη συσκευή, να την αποσυνδέετε
πάντα από την πρίζα και να την αφήνετε πρώτα
να κρυώσει.
• Αυτή η συσκευή προορίζεται για οικιακή χρήση
μόνο. Αν η συσκευή χρησιμοποιηθεί με μη
ενδεδειγμένο τρόπο ή για επαγγελματικούς
ή ημιεπαγγελματικούς σκοπούς ή αν δεν
χρησιμοποιηθεί σύμφωνα με τις οδηγίες του
εγχειριδίου χρήσης, η εγγύηση καθίσταται άκυρη
και η Philips θα αποποιηθεί οποιαδήποτε ευθύνη
για τυχόν ζημίες που θα προκληθούν.
• Τοποθετήστε τον ατμομάγειρα σε σταθερή,
οριζόντια επιφάνεια και βεβαιωθείτε ότι
υπάρχουν τουλάχιστον 10 εκ. ελεύθερου χώρου
γύρω από αυτόν έτσι ώστε να μην υπερθερμανθεί.
• Για το μοντέλο HD9120, όταν χρησιμοποιείτε
τα μπολ μαγειρέματος στον ατμό 2 και 3 με τις
αποσπώμενες βάσεις τους, να βεβαιώνεστε πάντα
ότι το περίγραμμα της βάσης δείχνει προς τα επάνω
και ότι η βάση εφαρμόζει στη θέση της ("κλικ").
• Προσέχετε το ζεστό ατμό που εξέρχεται από τον
ατμομάγειρα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος
με ατμό ή όταν αφαιρείτε το καπάκι. Όταν
ελέγχετε το φαγητό, να χρησιμοποιείτε πάντα
οικιακά σκεύη με μακριές λαβές.
• Να αφαιρείτε πάντα το καπάκι με μεγάλη
προσοχή, κρατώντας το μακριά από το σώμα
σας. Για να μην καείτε, αφήστε τους υδρατμούς να
κυλήσουν από το καπάκι στον ατμομάγειρα.
• Όταν ανακατεύετε ζεστό φαγητό ή όταν το
αφαιρείτε από τα μπολ, να κρατάτε σταθερά τα
μπολ από τη μία τους λαβή.
• Όταν το φαγητό είναι ζεστό, να κρατάτε πάντα τα
μπολ από τις λαβές τους.
• Μην μετακινείτε τον ατμομάγειρα όταν βρίσκεται
σε λειτουργία.
• Μην σκύβετε πάνω από τον ατμομάγειρα όταν
βρίσκεται σε λειτουργία.
• Μην αγγίζετε τις ζεστές επιφάνειες της συσκευής.
Όταν αγγίζετε ζεστά σημεία της συσκευής, να
φοράτε πάντα γάντια κουζίνας.
• Μην τοποθετείτε τη συσκευή κοντά ή κάτω από
αντικείμενα στα οποία ο ατμός ενδέχεται να
προκαλέσει βλάβη, όπως τοίχους και ντουλάπια.
• Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε περιβάλλον
όπου υπάρχουν εκρηκτικά ή/και εύφλεκτα αέρια.
• Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση
μέσω εξωτερικού χρονοδιακόπτη ή ξεχωριστού
συστήματος τηλεχειρισμού.
• Η δεξαμενή νερού περιέχει ένα μικρό σουρωτήρι.
Αν το σουρωτήρι αποσυνδεθεί από τη θέση του,
κρατήστε το μακριά από παιδιά, καθώς υπάρχει
κίνδυνος να το καταπιούν.
Μην απορρίπτετε ποτέ αυτό το προϊόν μαζί με άλλα απορρίμματα του σπιτιού σας.
Ενημερωθείτε για τους τοπικούς κανονισμούς σχετικά με την ξεχωριστή συλλογή ηλεκτρικών
και ηλεκτρονικών προϊόντων. Η σωστή απόρριψη του παλιού σας προϊόντος θα βοηθήσει
στην αποτροπή τυχόν αρνητικών επιπτώσεων στο περιβάλλον και στην ανθρώπινη υγεία.
3 Επισκόπηση (εικ.1)
a Καπάκι
h Μπολ μαγειρέματος στον ατμό 1
(μόνο για το μοντέλο HD9120)
b Μπολ σούπας/ρυζιού (μόνο για το
μοντέλο HD9110)
i Δίσκος περισυλλογής υγρών
c Μπολ μαγειρέματος στον ατμό XL
(μόνο για το μοντέλο HD9120)
j Ενισχυτής γεύσης
d Αποσπώμενη βάση (μόνο για το
μοντέλο HD9120)
k Είσοδος νερού
e Μπολ μαγειρέματος στον ατμό 3
l Βάση με δεξαμενή νερού
f Αποσπώμενη βάση (μόνο για το
μοντέλο HD9120)
m Λυχνία μαγειρέματος στον ατμό
g Μπολ μαγειρέματος στον ατμό 2
n Κουμπί ρύθμισης χρόνου
μαγειρέματος στον ατμό
4 Πριν την πρώτη χρήση
Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά, καθαρίστε σχολαστικά τα μέρη που
έρχονται σε επαφή με τρόφιμα (δείτε το κεφάλαιο "Καθαρισμός και συντήρηση").
Σκουπίστε το εσωτερικό της δεξαμενής νερού με ένα υγρό πανί.
5 Χρήση της συσκευής
•• Τοποθετήστε τη συσκευή σε σταθερή, οριζόντια και επίπεδη επιφάνεια.
•• Γεμίστε τη δεξαμενή με νερό μέχρι τη μέγιστη στάθμη. Όταν η δεξαμενή νερού είναι γεμάτη, ο
ατμομάγειρας μπορεί να μαγειρέψει στον ατμό περίπου για 1 ώρα.
•• Αν θέλετε να μαγειρέψετε στον ατμό τρόφιμα που απαιτούν διαφορετικούς χρόνους
μαγειρέματος, ξεκινήστε με τα τρόφιμα που απαιτούν τον περισσότερο χρόνο στο μπολ 2.
Ρυθμίστε το κουμπί ρύθμισης χρόνου μαγειρέματος στον ατμό στο χρόνο που προκύπτει αν
αφαιρέσετε τον συντομότερο από τον μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος. Όταν το μαγείρεμα
στον ατμό ολοκληρωθεί, αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι φορώντας γάντια φούρνου και
τοποθετήστε το μπολ 3 με τα υλικά που απαιτούν λιγότερο χρόνο μαγειρέματος πάνω από
το μπολ 2. Τοποθετήστε το καπάκι στο μπολ 3 και ρυθμίστε το διακόπτη ρύθμισης χρόνου
μαγειρέματος στον συντομότερο χρόνο.
•• Να γεμίζετε τη δεξαμενή μόνο με νερό. Μην τοποθετείτε ποτέ καρυκεύματα, λάδι ή άλλες
ουσίες μέσα στη δεξαμενή νερού.
•• Τα τρόφιμα στο υψηλότερο μπολ χρειάζονται συνήθως λίγο περισσότερο χρόνο να
ετοιμαστούν σε σχέση με τα τρόφιμα στα κατώτερα μπολ.
•• Αν χρησιμοποιείτε βότανα ή καρυκεύματα σε σκόνη, ρίξτε νερό στο δίσκο περισυλλογής υγρών
για να υγρανθεί ο ενισχυτής γεύσης. Με αυτό τον τρόπο η σκόνη δεν πέφτει από τα ανοίγματα
του ενισχυτή γεύσης. Αν θέλετε, τοποθετήστε αποξηραμένα ή φρέσκα μυρωδικά ή καρυκεύματα
στον ενισχυτή γεύσης για να προσθέσετε γεύση στο φαγητό σας.
Πίνακας τροφίμων για μαγείρεμα στον ατμό (εικ. 2)
Οι χρόνοι μαγειρέματος στον ατμό που αναφέρονται στον πίνακα τροφίμων είναι
απλώς ενδεικτικοί. Ο χρόνος μαγειρέματος στον ατμό μπορεί να διαφέρει ανάλογα
με το μέγεθος των τροφίμων, το κενό μεταξύ των τροφίμων στο μπολ μαγειρέματος
στον ατμό, την ποσότητα των τροφίμων στο μπολ, τη νωπότητα των τροφίμων και τις
προσωπικές σας προτιμήσεις.
Αν θέλετε, τοποθετήστε αποξηραμένα ή φρέσκα μυρωδικά ή καρυκεύματα στον
ενισχυτή γεύσης για να προσθέσετε γεύση στο φαγητό σας.
Μαγείρεμα φαγητού στον ατμό (εικ. 3, 4, 5 και 6)
Τοποθετήστε τα τρόφιμα που θέλετε να μαγειρέψετε στον ατμό σε ένα ή περισσότερα
μπολ μαγειρέματος στον ατμό ή/και στο μπολ σούπας/ρυζιού (HD9110) ή στο μπολ
μαγειρέματος στον ατμό XL (HD9120). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μπολ για να
λιώσετε σοκολάτα/βούτυρο ή και για να μαγειρέψετε ρύζι.
Μαγείρεμα αυγού στον ατμό (εικ. 7)
Για περισσότερη άνεση, χρησιμοποιήστε τις θήκες των αυγών.
•• Πριν τοποθετήσετε το αυγό στη θήκη, ανοίξτε μια μικρή τρύπα στο κάτω μέρος του αυγού με
μια βελόνα.
•• Να φροντίζετε πάντα να τοποθετείτε τα μπολ σωστά και σταθερά.
Μπολ μαγειρέματος στον ατμό
Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε όλα τα μπολ μαγειρέματος στον ατμό.
Τα μπολ είναι αριθμημένα. Ο αριθμός του κάθε μπολ αναγράφεται στη λαβή του.
• Για το μοντέλο HD9110, το πάνω μπολ μαγειρέματος στον ατμό είναι ο αριθμός 3
και το κάτω μπολ μαγειρέματος στον ατμό είναι ο αριθμός 2.
• Για το μοντέλο HD9120, το πάνω μπολ μαγειρέματος στον ατμό είναι ο αριθμός 3,
το μεσαίο μπολ είναι ο αριθμός 2 και το κάτω μπολ είναι ο αριθμός 1.
Να στοιβάζετε τα μπολ μόνο με την εξής σειρά: μπολ 1, μπολ 2, μπολ 3.
•• Για το μοντέλο HD9120, αν χρησιμοποιήσετε τα μπολ 2 και 3 με τις αποσπώμενες βάσεις τους
(όταν χρησιμοποιείτε το μπολ μαγειρέματος στον ατμό XL), να βεβαιώνεστε πάντα ότι το
περίγραμμα της βάσης δείχνει προς τα επάνω και ότι η βάση εφαρμόζει στη θέση της ("κλικ").
6 Καθαρισμός και συντήρηση (εικ. 8)
•• Μην καθαρίζετε τη συσκευή με συρμάτινα σφουγγαράκια, στιλβωτικά καθαριστικά ή υγρά όπως
πετρέλαιο ή ασετόν.
•• Εάν το ξύδι αρχίσει να βράζει και ξεχειλίζει από τη βάση, αποσυνδέστε τη συσκευή από την
πρίζα και μειώστε την ποσότητα ξυδιού.
•• Μην καθαρίζετε τη βάση σε πλυντήριο πιάτων.
•• Αν το σουρωτήρι της δεξαμενής νερού αποσυνδεθεί από τη θέση του, κρατήστε το μακριά από
παιδιά, καθώς υπάρχει κίνδυνος να το καταπιούν.
•• Μην βυθίζετε ποτέ τη βάση σε νερό και μην την ξεπλένετε στη βρύση.
Αφαίρεση αλάτων
Πρέπει να καθαρίζετε τα άλατα από τη συσκευή κάθε φορά που συμπληρώνονται 15
ώρες χρήσης. Η τακτική αφαλάτωση του ατμομάγειρα είναι πολύ σημαντική, καθώς έτσι
διατηρείτε την κορυφαία απόδοση και παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της συσκευής.
1 Γεμίστε τη δεξαμενή νερού με λευκό ξύδι (8% ακετικό οξύ) μέχρι το μέγιστο επίπεδο.
2 Τοποθετήστε το δίσκο περισυλλογής υγρών, τα μπολ μαγειρέματος στον ατμό και
το καπάκι πάνω στον ατμομάγειρα.
3 Γυρίστε το διακόπτη ρύθμισης χρόνου για να ρυθμίσετε χρόνο μαγειρέματος 25 λεπτών.
4 Αφήστε το ξύδι να κρυώσει εντελώς και αδειάστε τη δεξαμενή νερού. Ξεπλύνετε
τη δεξαμενή με κρύο νερό αρκετές φορές.
•• Μην χρησιμοποιείτε άλλο είδος αφαλατικού.
•• Επαναλάβετε τη διαδικασία εάν υπάρχουν ακόμη άλατα στη δεξαμενή νερού.
7 Συστήματα αποθήκευσης
Βεβαιωθείτε ότι όλα τα μέρη είναι καθαρά και στεγνά πριν αποθηκεύσετε τη
συσκευή (δείτε το κεφάλαιο "Καθαρισμός και συντήρηση").
Για το μοντέλο HD9120, τοποθετήστε τις αποσπώμενες βάσεις στα μπολ
μαγειρέματος στον ατμό 2 και 3.
Τοποθετήστε το μπολ 3 πάνω στο δίσκο περισυλλογής υγρών.
Τοποθετήστε το μπολ 2 μέσα στο μπολ 3. Για το μοντέλο HD9120, τοποθετήστε το
μπολ 1 μέσα στο μπολ 2.
Τοποθετήστε το μπολ σούπας/ρυζιού (HD9110) ή το μπολ μαγειρέματος στον
ατμό XL (HD9120) στα άλλα μπολ μαγειρέματος στον ατμό.
Τοποθετήστε το καπάκι πάνω στο μπολ σούπας/ρυζιού (HD9110) ή πάνω στο
μπολ μαγειρέματος στον ατμό XL (HD9120).
Για να αποθηκεύσετε το καλώδιο, σπρώξτε το μέσα στο χώρο αποθήκευσης
καλωδίου στη βάση.
8 Εγγύηση και επισκευή
Αν χρειάζεστε επισκευή ή πληροφορίες ή αν αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα,
επισκεφτείτε τη διαδικτυακή τοποθεσία της Philips στη διεύθυνση ή
επικοινωνήστε με το Κέντρο Εξυπηρέτησης Καταναλωτών της Philips στη χώρα σας (θα
βρείτε το τηλέφωνο στο φυλλάδιο της διεθνούς εγγύησης). Εάν δεν υπάρχει Κέντρο
Εξυπηρέτησης Καταναλωτών της Philips στη χώρα σας, απευθυνθείτε στον τοπικό
αντιπρόσωπο της Philips.
• No sumerja nunca la base en agua ni la enjuague
bajo el grifo.
• Antes de enchufar el aparato, compruebe si el
voltaje indicado en el mismo se corresponde con el
voltaje de la red local.
• Conecte el aparato sólo a un enchufe con toma de
tierra. Asegúrese siempre de que la clavija esté bien
insertada en la toma de corriente.
• No utilice el aparato si la clavija, el cable de
alimentación o el propio aparato están dañados.
• Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser
sustituido por Philips, por un centro de servicio
autorizado por Philips o por personal cualificado,
con el fin de evitar situaciones de peligro.
• Este aparato no debe ser usado por personas (adultos
o niños) con su capacidad física, psíquica o sensorial
reducida, ni por quienes no tengan los conocimientos
y la experiencia necesarios, a menos que sean
supervisados o instruidos acerca del uso del mismo
por una persona responsable de su seguridad.
• Asegúrese de que los niños no jueguen con este
• Mantenga el cable de alimentación fuera del alcance
de los niños. No deje que el cable de red cuelgue
del borde de la mesa o encimera donde esté
colocado el aparato.
• Mantenga el cable de alimentación alejado de
superficies calientes.
• No cocine al vapor carne de ternera, carne de ave
ni marisco congelados. Descongele siempre estos
alimentos completamente antes de prepararlos al vapor.
• No utilice nunca la vaporera sin la bandeja de goteo. De
lo contrario, el agua caliente salpicará por el aparato.
• Utilice solo los recipientes de preparación al vapor
1, 2 y 3 y el recipiente para sopa o arroz (HD9110)
o el recipiente de preparación al vapor extragrande
(HD9120) en combinación con la base original.
• No utilice nunca accesorios ni piezas de otros
fabricantes o que Philips no recomiende
específicamente. Si lo hace, quedará anulada su garantía.
• No exponga la base del aparato a altas
temperaturas, gas caliente, vapor o calor húmedo de
otras fuentes.
• No coloque la vaporera sobre una cocina o un fogón
encendido o aún caliente, ni la sitúe cerca de ellos.
• Asegúrese de que el aparato esté apagado antes de
• Antes de limpiarlo, desenchufe siempre el aparato y
deje que se enfríe.
• Este aparato es sólo para uso doméstico. Si se
utiliza el aparato de forma incorrecta, con fines
profesionales o semiprofesionales, o de un modo
que no esté de acuerdo con las instrucciones de
uso, la garantía quedará anulada y Philips no aceptará
responsabilidades por ningún daño.
• Coloque la vaporera sobre una superficie estable,
horizontal y plana. Asegúrese de que haya, como
mínimo, 10 cm de espacio libre a su alrededor para
evitar que se caliente en exceso.
• En el modelo HD9120, si utiliza los recipientes
de preparación al vapor 2 y 3 con la parte
inferior extraíble, asegúrese de que el borde de
la parte inferior apunta hacia arriba y que encaja
perfectamente en su sitio ("clic").
• Tenga cuidado con el vapor caliente que sale de la
vaporera mientras prepara alimentos al vapor o al
quitar la tapa. Cuando compruebe la comida, utilice
siempre utensilios de cocina con mango largo.
• Cuando quite la tapa, hágalo siempre con cuidado y
manténgase alejado del aparato. Deje que las gotas
de condensación caigan de la tapa a la vaporera
para evitar quemaduras.
• Siempre que remueva o retire comida caliente de
los recipientes de preparación al vapor, sosténgalos
por el mango.
• Sostenga el recipiente de cocción al vapor por el
mango cuando contenga comida caliente.
• No mueva la vaporera mientras está en
• No intente coger la vaporera mientras está en
• No toque las superficies calientes del aparato. Utilice
siempre guantes de cocina al manipularlas.
• No coloque el aparato debajo o cerca de objetos a
los que pudiera perjudicarles el vapor, como paredes
o armarios.
• No utilice el aparato en presencia de explosivos y/o
gases inflamables.
• Este aparato no está diseñado para funcionar
a través de un temporizador externo o con un
sistema de control remoto adicional.
• El depósito de agua contiene un pequeño tamiz. Si
el tamiz se suelta, manténgalo fuera del alcance de
los niños para evitar que lo ingieran.
Apagado automático
El aparato se apagará automáticamente una vez transcurrido el tiempo de cocción
Protección contra el hervido sin agua
Esta vaporera cuenta con un dispositivo de protección contra el hervido sin agua. Si el
aparato se enciende con el depósito de agua vacío o si se acaba el agua durante el uso, el
dispositivo de protección apaga automáticamente el aparato. Deje que la vaporera se enfríe
durante 10 minutos antes de volver a utilizarla.
Campos electromagnéticos (CEM)
Este aparato de Philips cumple los estándares y las normativas aplicables sobre exposición a
campos electromagnéticos.
Nunca se deshaga del producto con el resto de la basura doméstica. Infórmese de la
legislación local sobre la recogida selectiva de productos eléctricos y electrónicos. El desecho
correcto de un producto usado ayuda a evitar consecuencias potencialmente negativas para
el medio ambiente y la salud humana.
3 Vista general (Fig. 1)
a Tapa
h Recipiente de preparación al vapor 1
(solo modelo HD9120)
b Recipiente para sopa o arroz (solo
modelos HD9110)
i Bandeja de goteo
c Recipiente de preparación al vapor
extragrande (solo modelo HD9120)
j Potenciador de sabor
d Parte inferior extraíble (solo modelo
k Entrada de agua
e Recipiente de preparación al vapor 3
l Base con depósito de agua
f Parte inferior extraíble (solo modelo
m Piloto de vapor
g Recipiente de preparación al vapor 2
n Botón de ajuste del tiempo de
4 Antes de utilizarla por primera vez
Antes de usar el aparato por primera vez, limpie bien las piezas que vayan a entrar en
contacto con los alimentos (consulte el capítulo "Limpieza y mantenimiento").
Limpie el interior del depósito de agua con un paño húmedo.
5 Uso del aparato
•• Coloque el aparato sobre una superficie estable, horizontal y plana.
•• Llene el depósito con agua hasta el nivel máximo. Con el depósito de agua lleno, la vaporera
produce vapor durante 1 hora aproximadamente.
•• Si desea preparar al vapor alimentos que necesiten diferentes tiempos de cocción, comience a
preparar los alimentos que necesitan más tiempo de cocción en el recipiente 2. Establezca el botón
de ajuste del tiempo de cocción en un tiempo que sea la diferencia entre el tiempo de cocción
mayor y el tiempo de cocción menor. Cuando haya finalizado la preparación al vapor, quite con
cuidado la tapa utilizando guantes de cocina y coloque el recipiente 3 (que contiene los ingredientes
con el menor tiempo de cocción) encima del recipiente 2. Coloque la tapa en el recipiente 3 y
establezca el menor tiempo de cocción con el botón de ajuste del tiempo de cocción.
•• Llene el depósito únicamente con agua. No añada condimentos, aceite u otras sustancias al depósito
de agua.
•• Los alimentos que se colocan dentro del recipiente superior suelen tardar un poco más en cocerse
que los de los recipientes inferiores.
•• Si utiliza especias o hierbas molidas, enjuague la bandeja de goteo para humedecer el potenciador
de sabor. De esta forma evitará que las hierbas o las especias molidas caigan por las aberturas del
potenciador de sabor. Si lo desea, coloque especias o hierbas secas o frescas en el potenciador de
sabor para realzar el sabor de los alimentos que va a cocer.
Tabla de cocción al vapor (Fig. 2)
El tiempo de cocción mencionado en la tabla de alimentos es solo indicativo. Los tiempos
de cocción pueden variar según el tamaño de los alimentos, el espacio que se deja entre
ellos, la cantidad que se introduce en el recipiente, el estado de la comida y sus preferencias
Si lo desea, coloque especias o hierbas secas o frescas en el potenciador de sabor para
realzar el sabor de los alimentos que va a cocer.
Cocción al vapor de alimentos (Fig. 3, 4, 5 y 6)
Coloque los alimentos que va a cocer en uno o varios de los recipientes de preparación al
vapor y/o en el recipiente para sopa o arroz (HD9110) o el recipiente de preparación al
vapor extragrande (HD9120). Puede utilizar el recipiente para fundir chocolate/mantequilla
y cocer arroz.
Cocción al vapor de huevos (Fig. 7)
Para cocer huevos de una manera cómoda, colóquelos en la rejilla para huevos.
•• Utilice una aguja para hacer un pequeño orificio en la parte inferior del huevo antes de colocarlo en
la rejilla para huevos.
•• Asegúrese de colocar el recipiente correctamente para que no se tambalee.
Recipientes de preparación al vapor
No es necesario utilizar todos los recipientes de preparación al vapor.
Los recipientes de preparación al vapor están numerados. Puede encontrar los números en
los magos.
• En el modelo HD9110, el recipiente de preparación al vapor superior es el número 3 y
el inferior el número 2.
• En el modelo HD9120, el recipiente de preparación al vapor superior es el número 3,
el central es el número 2 y el inferior es el número 1.
Apile los recipientes de preparación al vapor únicamente siguiendo este orden: recipiente 1,
recipiente 2 y recipiente 3.
•• En el modelo HD9120, si utiliza los recipientes de preparación al vapor 2 y 3 con la parte inferior
extraíble (al utilizar el recipiente de preparación al vapor extragrande), asegúrese de que el borde de
la parte inferior apunta hacia arriba y que encaja perfectamente en su sitio ("clic").
6 Limpieza y mantenimiento (Fig. 8)
•• No utilice estropajos, agentes abrasivos ni líquidos agresivos, como gasolina o acetona, para limpiar
el aparato.
•• Si el vinagre comienza a hervir y sobrepasa el borde de la base, desenchufe el aparato y reduzca la
cantidad de vinagre.
•• No limpie la base en el lavavajillas.
•• Si el tamiz del depósito de agua se suelta, manténgalo fuera del alcance de los niños para evitar que
lo ingieran.
•• No sumerja nunca la base en agua ni la enjuague bajo el grifo.
Eliminación de los depósitos de cal
Es necesario eliminar los depósitos de cal del aparato cuando éste se haya utilizado durante
15 horas. Es importante que elimine la cal de la vaporera con frecuencia para mantener un
rendimiento óptimo y prolongar la vida útil del aparato.
1 Llene el depósito de agua con vinagre blanco (8% de ácido acético) hasta el nivel
2 Coloque la bandeja de goteo, los recipientes de preparación al vapor y la tapa en la
parte superior de la vaporera.
3 Gire el botón de ajuste del tiempo de cocción para establecer un tiempo de
25 minutos.
4 Deje que el vinagre se enfríe completamente y vacíe el depósito de agua. Enjuague
varias veces el depósito de agua con agua fría.
•• No utilice otro tipo de descalcificador.
•• Repita el proceso si todavía quedan depósitos de cal en el depósito de agua.
7 Almacenamiento
Antes de guardar el aparato compruebe que todas las piezas están limpias y secas
(consulte el capítulo "Limpieza y mantenimiento").
En el modelo HD9120, coloque las partes inferiores extraíbles en los recipientes de
preparación al vapor 2 y 3.
Coloque el recipiente de preparación al vapor 3 en la bandeja de goteo.
Coloque el recipiente de preparación al vapor 2 dentro del recipiente de preparación
al vapor 3. En el modelo HD9120, coloque el recipiente de preparación al vapor 1
dentro del 2.
Coloque el recipiente para sopa o arroz (HD9110) o el recipiente de preparación al
vapor extragrande (HD9120) encima de los otros recipientes de preparación al vapor.
Coloque la tapa en el recipiente para sopa o arroz (HD9110) o el recipiente de
preparación al vapor extragrande (HD9120).
Para guardar el cable de alimentación, introdúzcalo en el compartimento para el cable
de la base.
8 Garantía y servicio
Si necesita ayuda, información o si tiene algún problema, visite la página Web de Philips en o póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente de Philips
en su país (hallará el número de teléfono en el folleto de la garantía). Si no hay Servicio de
Atención al Cliente en su país, diríjase al distribuidor Philips local.
Onnittelut ostoksestasi ja tervetuloa Philips-tuotteen käyttäjäksi! Käytä hyväksesi Philipsin tuki
ja rekisteröi tuote osoitteessa
Reseptejä höyrykeittimelle on osoitteessa
Tuotteen suunnittelussa ja valmistuksessa on käytetty laadukkaita materiaaleja ja osia, jotka
voidaan kierrättää ja käyttää uudelleen.
Jos tuotteeseen on merkitty roskasäiliö, jonka yli on vedetty rasti, se tarkoittaa, että tuotetta
koskee EU-direktiivi 2002/96/EY:
Lue tämä käyttöopas huolellisesti ennen laitteen ensimmäistä käyttökertaa ja säilytä se tulevaa
käyttöä varten.
• Älä upota runkoa veteen tai huuhtele sitä vesihanan
• Tarkista, että laitteeseen merkitty käyttöjännite vastaa
paikallista verkkojännitettä, ennen kuin liität laitteen
• Liitä laite vain maadoitettuun pistorasiaan. Varmista
aina, että pistoke on kunnolla pistorasiassa.
• Älä käytä laitetta, jos pistoke, johto tai itse laite on
• Jos virtajohto on vahingoittunut, se on oman
turvallisuutesi vuoksi hyvä vaihdattaa Philipsin
valtuuttamassa huoltoliikkeessä tai muulla
ammattitaitoisella korjaajalla.
• Laitetta ei ole tarkoitettu lasten tai sellaisten
henkilöiden käyttöön, joiden fyysinen tai henkinen
toimintakyky on rajoittunut tai joilla ei ole kokemusta
tai tietoa laitteen käytöstä, muuten kuin heidän
turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa ja
• Pienten lasten ei saa antaa leikkiä laitteella.
• Pidä virtajohto poissa lasten ulottuvilta. Älä jätä
virtajohtoa roikkumaan sen pöydän tai työtason
reunan yli, jonka päällä laite on.
• Älä päästä verkkojohtoa kosketuksiin kuumien
pintojen kanssa.
• Älä höyrytä jäistä lihaa, kanaa tai mereneläviä. Sulata
ainekset aina kokonaan, ennen kuin höyrytät niitä.
• Älä käytä höyrykeitintä ilman valumisastiaa, ettei
kuuma vesi roisku laitteesta.
• Käytä höyrytysastioita 1, 2 ja 3, keitto-/riisikulhoa
(HD9110) ja XL-höyrytysastiaa (HD9120) vain
alkuperäisen rungon kanssa.
• Älä koskaan käytä muita kuin Philipsin valmistamia tai
suosittelemia lisävarusteita tai -osia. Jos käytät muita
osia, takuu ei ole voimassa.
• Älä altista laitteen runkoa muiden lämmönlähteiden
kuin itse höyrykeittimen tuottamille korkeille
lämpötiloille, kuumille kaasuille tai höyryille.
• Älä aseta höyrykeitintä kuumalle liedelle tai sen
• Varmista, että laitteesta on katkaistu virta ennen kuin
irrotat sen pistokkeen pistorasiasta.
• Irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä
ennen puhdistamista.
• Tämä laite on tarkoitettu vain kotitalouksien
käyttöön. Jos laitetta käytetään väärin tai (puoli-)
ammatillisessa tarkoituksessa tai jos sitä on käytetty
käyttöohjeen vastaisesti, takuu mitätöityy, eikä Philips
vastaa mahdollisista vahingoista.
• Aseta höyrykeitin tasaiselle, vakaalle alustalle ja
varmista, että sen ympärillä on vähintään 10 cm
tyhjää tilaa, ettei laite kuumene liikaa.
• Tuote HD9120: Jos käytät höyrytysastioita 2 ja 3
niiden irrotettavien pohjien kanssa, varmista aina,
että pohjan reuna osoittaa ylös ja että pohja lukittuu
(napsahtaa) paikalleen.
• Varo höyrykeittimestä höyryttämisen tai kannen
avaamisen aikana tulevaa kuumaa höyryä. Käytä
ruokaa tarkistaessasi aina pitkävartisia keittiövälineitä.
• Avaa kansi varovaisesti ja poispäin itsestäsi. Anna
tiivistyneen höyryn tippua kannesta höyrykeittimeen
palovammojen välttämiseksi.
• Pitele höyrytysastiaa aina kahvoista, kun sekoitat
kuumaa ruokaa tai otat sitä astiasta.
• Pitele höyrytysastiaa aina kahvoista, kun ruoka on
• Älä siirrä höyrykeitintä käytön aikana.
• Älä nojaa höyrykeittimen päälle käytön aikana.
• Älä koske laitteen kuumiin pintoihin. Käytä aina
pannulappuja, kun käsittelet laitteen kuumia osia.
• Älä aseta laitetta sellaisten kohteiden, esimerkiksi
seinien tai kaappien, lähelle tai alle, joita höyry voi
• Älä käytä laitetta helposti räjähtävien ja/tai
tulenarkojen kaasujen läheisyydessä.
• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisen
ajastimen tai erillisen kaukosäädinjärjestelmän kanssa.
• Vesisäiliön sisällä on pieni siivilä. Jos vesisäiliön siivilä
irtoaa, pidä se poissa lasten ulottuvilta, etteivät he
niele sitä.
Automaattinen virrankatkaisu
Laitteen virta katkeaa automaattisesti, kun määritetty höyrytysaika on kulunut.
Ei käynnisty tyhjänä
Tässä höyrykeittimessä on ylikuumenemissuoja. Se katkaisee laitteesta virran automaattisesti,
kun vesisäiliö on tyhjä tai vesi loppuu käytön aikana. Anna höyrykeittimen jäähtyä 10 minuuttia,
ennen kuin käytät sitä taas.
Sähkömagneettiset kentät (EMF)
Tämä Philips-laite vastaa kaikkia sähkömagneettisia kenttiä (EMF) koskevia standardeja ja
Félicitations pour votre achat et bienvenue chez Philips ! Pour profiter pleinement de
l'assistance offerte par Philips, enregistrez votre appareil à l'adresse suivante :
Vous trouverez des recettes pour votre cuiseur vapeur sur le site Web
Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil et conservez-le pour un
usage ultérieur.
Älä hävitä tuotetta muun kotitalousjätteen mukana. Ota selvää paikallisista sähkölaitteiden ja
elektronisten laitteiden erillistä keräystä koskevista säädöksistä. Hävittämällä vanhan tuotteen
oikein voit ehkäistä mahdollisia ympäristö- ja terveyshaittoja.
3 Yleiskuvaus (kuva 1)
a Kansi
h Höyrytysastia 1 (vain HD9120)
b Keitto-/riisikulho (vain HD9110)
i Valumisastia
c XL-höyrytysastia (vain HD9120)
j Flavor booster
d Irrotettava pohja (vain HD9120)
k Vedentäyttöaukko
e Höyrytysastia 3
l Runko ja vesisäiliö
f Irrotettava pohja (vain HD9120)
m Höyrytysvalo
g Höyrytysastia 2
n Höyrytysajan säätöpainike
Puhdista hyvin kaikki ruoan kanssa kosketuksiin joutuvat osat ennen laitteen käyttöönottoa
(lisätietoja on kappaleessa Puhdistus ja hoito).
Pyyhi vesisäiliön sisäpinta kostealla liinalla.
•• Aseta laite tukevalle, tasaiselle ja vaakasuoralle alustalle.
•• Täytä vesisäiliö vedellä MAX-merkkiin asti. Höyrykeittimellä voi höyryttää noin tunnin ajan, kun
vesisäiliö on täysi.
•• Jos höyrytät ruokia, joiden vaatimat höyrytysajat ovat erilaisia, aloita pisimmän höyrytysajan vaativasta
ruokalajista ja aseta se höyrytysastiaan 2. Aseta höyrytysaika säätöpainikkeella. Laske oikea aika
vähentämällä lyhyempi höyrytysaika pisimmästä höyrytysajasta. Kun höyrytys on valmis, avaa kansi
varovasti pannulapuilla ja aseta lyhyimmän höyrytysajan vaativa ruokalaji höyrytysastiassa 3 astian 2
päälle. Laita kansi astian 3 päälle ja aseta lyhin höyrytysaika säätöpainikkeella.
•• Täytä vesisäiliö vain vedellä. Älä koskaan laita mausteita, öljyä tai muita aineita vesisäiliöön.
•• Ylimmässä astiassa olevan ruoan höyryttäminen kestää tavallisesti kauemmin kuin alemmissa astioissa.
•• Jos käytät yrttejä ja mausteita, kostuta Flavour Booster huuhtelemalla valumisastia. Se estää yrttien
ja mausteiden putoamisen Flavour Boosterin reikien läpi. Voit lisätä höyrytettävän ruoan makua
laittamalla kuivattuja tai tuoreita yrttejä tai mausteita Flavour Boosteriin.
Höyrytystaulukko (kuva 2)
Taulukossa oleva höyrytysaika on ohjeellinen. Höyrytysaika voi vaihdella makusi sekä
ruokapalojen koon, asettelun, määrän ja tuoreuden mukaan.
Voit lisätä höyrytettävän ruoan makua laittamalla kuivattuja tai tuoreita yrttejä tai mausteita
Flavour Boosteriin.
Ruoan höyryttäminen (kuvat 3, 4, 5 ja 6)
Laita höyrytettävä ruoka yhteen tai useampaan höyrytysastiaan, keitto-/riisikulhoon (HD9110)
ja/tai XL-höyrytysastiaan (HD9120). Voit käyttää astiaa suklaan tai voin sulattamiseen ja riisin
Kananmunan höyryttäminen (kuva 7)
Kananmunat on kätevä höyryttää munatelineessä.
•• Tee neulalla pieni reikä kananmunien pohjaan, ennen kuin asetat ne munatelineeseen.
•• Varmista, että astiat ovat tukevasti paikoillaan.
Kaikkia höyrytysastioita ei tarvitse käyttää yhdellä kertaa.
Höyrytysastioissa on numerot. Löydät numerot niiden kahvoista.
• Tuote HD9110: ylin höyrytysastia on nro 3, ja alimmainen höyrytysastia on nro 2.
• Tuote HD9120: ylin höyrytysastia on nro 3, keskimmäinen astia on nro 2 ja alimmainen
höyrytysastia on nro 1.
Pinoa höyrytysastiat aina numerojärjestyksessä 1, 2, 3.
•• Tuote HD9120: Jos käytät höyrytysastioita 2 ja 3 niiden irrotettavien pohjien kanssa (kun käytät XLhöyrytysastiaa), varmista aina, että pohjan reuna osoittaa ylös ja että pohja napsahtaa paikalleen.
6 Puhdistus ja hoito (kuva 8)
•• Älä käytä naarmuttavia tai syövyttäviä puhdistusaineita tai -välineitä laitteen puhdistamiseen (kuten
bensiiniä tai asetonia).
•• Jos etikka alkaa kiehua rungon laitojen yli, irrota laite pistorasiasta ja vähennä etikan määrää.
•• Älä pese runkoa astianpesukoneessa.
•• Jos vesisäiliön siivilä irtoaa, pidä se poissa lasten ulottuvilta, etteivät he niele sitä.
•• Älä upota runkoa veteen, äläkä huuhtele sitä juoksevan veden alla.
Laitteesta täytyy poistaa kalkki, kun sitä on käytetty 15 tuntia. Säilytä höyrykeittimen paras
mahdollinen suorituskyky ja pidennä sen elinikää poistamalla kertynyt kalkki säännöllisesti.
1 Lisää vesisäiliöön ruokaetikkaa (8 % etikkaa) enimmäismerkkiin asti.
2 Aseta valumisastia, höyrytysastiat ja kansi höyrytysastian päälle.
3 Aseta höyrytysajaksi 25 minuuttia kääntämällä höyrytysajan säätönuppia.
4 Anna etikan jäähtyä kokonaan ja tyhjennä vesisäiliö. Huuhtele vesisäiliö kylmällä vedellä
useita kertoja.
•• Älä käytä muita kalkinpoistoaineita.
•• Toista toimenpide, jos vesisäiliössä on edelleen kalkkia.
7 Säilytys
Varmista, että kaikki osat ovat puhtaita ja kuivia, ennen kuin laitat laitteen säilytykseen
(katso kohta Puhdistus ja hoito).
Tuote HD9120: Aseta höyrytysastioiden 2 ja 3 irrotettavat pohjat paikoilleen.
Aseta höyrytysastia 3 valumisastian päälle.
Aseta höyrytysastia 2 höyrytysastiaan 3. Tuote HD9120: Aseta höyrytysastia 1
höyrytysastiaan 2.
Aseta keitto-/riisikulho (HD9110) tai XL-höyrytysastian (HD9120) toiseen
Aseta keitto-/riisikulhon (HD9110) tai XL-höyrytysastian (HD9120) kansi paikalleen.
Työnnä virtajohto säilytyksen ajaksi rungossa olevaan säilytyspaikkaan.
8 Takuu & huolto
Jos haluat lisätietoja tai laitteen kanssa tulee ongelmia, tutustu Philipsin verkkosivustoon
osoitteessa tai kysy neuvoa Philipsin kuluttajapalvelukeskuksesta
(puhelinnumero on kansainvälisessä takuulehtisessä). Jos maassasi ei ole
kuluttajapalvelukeskusta, ota yhteys paikalliseen Philips-jälleenmyyjään.
• N'immergez jamais le socle dans l'eau et ne le rincez
pas sous le robinet.
• Avant de brancher l'appareil, vérifiez que la tension
indiquée sur l'appareil correspond à la tension
supportée par le secteur local.
• Branchez l'appareil uniquement sur une prise murale
mise à la terre. Assurez-vous toujours que la fiche
d'alimentation est correctement insérée dans la prise.
• N'utilisez jamais l'appareil si la prise, le cordon
d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par Philips, par un Centre Service
Agréé Philips ou par un technicien qualifié afin
d'éviter tout accident.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par
des personnes (notamment des enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles
sont réduites, ou par des personnes manquant
d'expérience ou de connaissances, à moins que cellesci ne soient sous surveillance ou qu'elles n'aient reçu
des instructions quant à l'utilisation de l'appareil par
une personne responsable de leur sécurité.
• Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer
avec l'appareil.
• Tenez le cordon d'alimentation hors de portée des
enfants. Ne laissez pas le cordon pendre de la table
ou du plan de travail sur lequel l'appareil est posé.
• Tenez le cordon d'alimentation à l'écart des surfaces
• Ne faites jamais cuire à la vapeur de viande ou de
fruits de mer congelés. Faites toujours décongeler
ces ingrédients avant de les faire cuire à la vapeur.
• Utilisez toujours le cuiseur vapeur avec le plateau
égouttoir pour éviter les éclaboussures d'eau chaude.
• Utilisez exclusivement les bols vapeur 1, 2 et 3 ainsi
que le bol à soupe/à riz (HD9110) ou le bol vapeur
grande capacité (HD9120) avec le socle d'origine.
• N'utilisez jamais d'accessoires ou de pièces d'un
autre fabricant ou n'ayant pas été spécifiquement
recommandés par Philips. L'utilisation de ce type
d'accessoires ou de pièces entraîne l'annulation de
la garantie.
• N'exposez jamais le socle de l'appareil à des
températures élevées, des gaz chauds, de la vapeur
ou de la chaleur humide provenant d'autres sources
que le cuiseur vapeur lui-même.
• Ne placez pas le cuiseur vapeur sur ou à proximité
d'une plaque chauffante ou d'une cuisinière en cours
de fonctionnement ou encore chaude.
• Arrêtez toujours l'appareil avant de le débrancher.
• Débranchez toujours l'appareil et laissez-le refroidir
avant de le nettoyer.
• Cet appareil est destiné à un usage domestique
uniquement. S'il est employé de manière
inappropriée, à des fins professionnelles ou semiprofessionnelles, ou en non-conformité avec les
instructions du mode d'emploi, la garantie devient
caduque et Philips décline toute responsabilité
concernant les dégâts occasionnés.
• Posez le cuiseur vapeur sur une surface horizontale,
stable et plane, et veillez à laisser un espace libre de
10 cm tout autour pour éviter les surchauffes.
• Pour le HD9120, lorsque vous utilisez les bols
vapeur 2 et 3 avec leur fond amovible, assurez-vous
que le bord saillant du fond est orienté vers le haut
et que le fond est correctement fixé (clic).
• Faites attention à la vapeur brûlante s'échappant du
cuiseur vapeur lors de la cuisson ou lorsque vous
enlevez le couvercle. Utilisez toujours des ustensiles
de cuisine à manche long lorsque vous vérifiez la
cuisson des aliments.
• Retirez toujours le couvercle avec précaution en le
gardant à distance. Laissez la condensation s'égoutter
du couvercle dans le cuiseur vapeur pour éviter les
• Tenez toujours les bols vapeur par la poignée
lorsque vous remuez des aliments chauds ou que
vous les retirez des bols vapeur.
• Tenez toujours les bols vapeur par la poignée
lorsque les aliments sont chauds.
• Ne déplacez jamais le cuiseur vapeur lorsqu'il est en
cours d'utilisation.
• Ne passez jamais votre bras au-dessus du cuiseur
vapeur lorsque celui-ci est en cours d'utilisation.
• Ne touchez pas les surfaces chaudes de l'appareil.
Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous
manipulez les parties chaudes de l'appareil.
• Ne placez jamais l'appareil à proximité ou en
dessous d'objets qui pourraient être endommagés
par la vapeur (murs, placards, etc.).
• N'utilisez jamais l'appareil en présence de fumées
explosives ou inflammables.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé avec un
minuteur externe ou un système de contrôle séparé.
• Le réservoir d'eau contient un petit filtre. Si le filtre
se détache, tenez-le hors de portée des enfants
pour éviter qu'ils ne l'avalent.
Arrêt automatique
L'appareil s'éteint automatiquement à la fin du temps de cuisson défini.
Coupure automatique en cas de marche à vide
Ce cuiseur vapeur est équipé d'une protection anti-marche à vide. La coupure automatique
en cas de marche à vide éteint automatiquement l'appareil s'il est allumé et qu'il n'y a pas
d'eau dans le réservoir d'eau ou s'il n'y a plus d'eau en cours d'utilisation. Laissez le cuiseur
vapeur refroidir pendant 10 minutes avant de l'utiliser à nouveau.
Champs électromagnétiques (CEM)
Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes et à tous les règlements applicables
relatifs à l'exposition aux champs électromagnétiques.
Cet appareil a été conçu et fabriqué avec des matériaux et des composants de haute qualité
pouvant être recyclés et réutilisés.
La présence du symbole représentant une poubelle barrée indique que le produit est
conforme à la directive européenne 2002/96/CE :
Ne jetez pas ce produit avec les ordures ménagères ordinaires. Renseignez-vous sur les
dispositions en vigueur dans votre région concernant la collecte séparée des appareils
électriques et électroniques. La mise au rebut citoyenne de votre ancien produit permet de
protéger l'environnement et la santé.
3 Présentation (fig. 1)
a Couvercle
h Bol vapeur 1 (HD9120 uniquement)
b Bol à soupe/à riz (HD9110
i Plateau égouttoir
c Bol vapeur grande capacité (HD9120
j Diffuseur d'arômes
d Fond amovible (HD9120 uniquement)
k Orifice de remplissage
e Bol vapeur 3
l Socle avec réservoir d'eau
f Fond amovible (HD9120 uniquement)
m Voyant vapeur
g Bol vapeur 2
n Bouton de réglage du temps de
4 Avant la première utilisation
Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement toutes les pièces en contact avec des
aliments (voir le chapitre « Nettoyage et entretien »).
Nettoyez l'intérieur du réservoir d'eau à l'aide d'un chiffon humide.
5 Utilisation de l'appareil
•• Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable et plane.
•• Remplissez le réservoir avec de l'eau, jusqu'au niveau maximal. Lorsque le réservoir d'eau est plein, le
cuiseur vapeur peut être utilisé pendant 1 heure environ.
•• Si vous souhaitez faire cuire des aliments ayant des temps de cuisson différents, commencez par faire
cuire les aliments nécessitant un temps de cuisson plus long dans le bol 2. Réglez la minuterie sur un
temps de cuisson calculé en déduisant le temps de cuisson le plus court du temps de cuisson le plus
long. À la fin de la cuisson, retirez le couvercle avec précaution à l'aide de gants adaptés et placez le
bol 3 contenant les ingrédients dont le temps de cuisson est plus court au-dessus du bol 2. Replacez
le couvercle sur le bol 3 et réglez la minuterie sur le temps de cuisson le plus court.
•• Remplissez le réservoir uniquement avec de l'eau. Ne versez jamais d'assaisonnement, d'huile ou
toute autre substance dans le réservoir d'eau.
•• Les aliments placés dans le bol supérieur mettent souvent un peu plus longtemps à cuire que les
aliments placés dans le bol inférieur.
•• Si vous utilisez des herbes hachées et des épices moulues, rincez le plateau égouttoir pour que le
diffuseur d'arômes soit humide. Vous éviterez ainsi que les herbes hachées ou les épices moulues
ne s'échappent par les orifices du diffuseur d'arômes. Vous pouvez mettre des épices, des herbes
fraîches ou séchées dans le diffuseur d'arômes pour ajouter une touche de saveur supplémentaire
aux aliments que vous cuisez.
Tableau de cuisson à la vapeur (fig. 2)
Le temps de cuisson mentionné dans le tableau des aliments est une simple indication. Le
temps de cuisson peut varier selon la taille des morceaux, de l’espace entre les morceaux
dans le bol vapeur, de la quantité d’aliments et de leur fraîcheur, mais aussi de vos préférences
de cuisson.
Vous pouvez mettre des épices, des herbes fraîches ou séchées dans le diffuseur d’arômes
pour ajouter une touche de saveur supplémentaire aux aliments que vous cuisez.
Cuire des aliments à la vapeur (fig. 3, 4, 5 et 6)
Placez les aliments à cuire dans un ou plusieurs bols vapeur et/ou dans le bol à soupe/à riz
(HD9110) ou le bol vapeur grande capacité (HD9120). Vous pouvez utiliser le bol pour faire
fondre du chocolat/beurre et pour cuire du riz.
Cuire des œufs à la vapeur (fig. 7)
Placez les œufs dans les emplacements prévus à cet effet pour faciliter leur cuisson.
•• Utilisez une aiguille pour faire un petit trou à la base de l'œuf avant de le placer sur le support.
•• Vérifiez si le bol est correctement positionné et s'il ne bouge pas.
Bols vapeur
Vous n'êtes pas obligé(e) d'utiliser les 3 bols vapeur.
Les bols vapeur sont numérotés. Leur numéro figure sur la poignée.
• Pour le HD9110, le bol vapeur supérieur porte le n° 3 et le bol vapeur inférieur porte
le n° 2.
• Pour le HD9120, bol vapeur supérieur porte le n° 3, le bol vapeur central porte le n° 2
et le bol vapeur inférieur porte le n° 1.
Empilez toujours les bols vapeur dans l'ordre suivant : bol vapeur 1, bol vapeur 2 et bol
vapeur 3.
•• Pour le HD9120, si vous utilisez les bols vapeur 2 et 3 avec leur fond amovible (lorsque vous utilisez
le bol vapeur grande capacité), assurez-vous que le bord saillant du fond est orienté vers le haut et
que le fond est correctement fixé (clic).
6 Nettoyage et entretien (fig. 8)
•• N'utilisez jamais d'éponges à récurer, de produits abrasifs ou de détergents agressifs tels que
l'essence ou l'acétone pour nettoyer l'appareil.
•• Si le vinaigre commence à bouillir et à déborder du socle, débranchez l'appareil et diminuez la
quantité de vinaigre.
•• Ne nettoyez pas le socle au lave-vaisselle.
•• Si le filtre du réservoir se détache, tenez-le hors de portée des enfants pour éviter qu'ils ne l'avalent.
•• Ne plongez jamais le socle dans l'eau et ne le rincez pas sous le robinet.
Vous devez détartrer l'appareil après 15 heures d'utilisation. Il est important de détartrer
le cuiseur vapeur régulièrement pour obtenir des performances optimales et prolonger sa
durée de vie.
1 Remplissez le réservoir d'eau avec du vinaigre blanc (8 % d'acide acétique), jusqu'au
niveau maximal.
2 Placez le plateau égouttoir, les bols vapeur et le couvercle sur le cuiseur vapeur.
3 Réglez le temps de cuisson sur 25 minutes à l'aide du bouton prévu cet effet.
4 Laissez le vinaigre refroidir complètement, puis videz le réservoir. Rincez le réservoir à
l'eau froide plusieurs fois.
•• N'utilisez aucun autre type de détartrant.
•• Répétez cette opération si des particules de calcaire sont encore présentes dans le réservoir d'eau.
7 Rangement
Nettoyez et séchez tous les éléments avant de ranger l'appareil (voir le chapitre
« Nettoyage et entretien »).
Pour le HD9120, installez les fonds amovibles dans les bols vapeur 2 et 3.
Placez le bol vapeur 3 sur le plateau égouttoir.
Placez le bol vapeur 2 dans le bol vapeur 3. Pour le HD9120, placez le bol vapeur 1
dans le bol vapeur 2.
Placez le bol à soupe/à riz (HD9110) ou le bol vapeur grande capacité (HD9120) sur
les autres bols vapeur.
Placez le couvercle sur le bol à soupe/à riz (HD9110) ou le bol vapeur grande capacité
Rangez le cordon d'alimentation dans le compartiment de rangement du socle.
8 Garantie et service
Si vous rencontrez un problème ou si vous souhaitez obtenir des informations ou faire
réparer votre appareil, rendez-vous sur le site Web de Philips à l'adresse
ou contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro
de téléphone correspondant dans le dépliant de garantie internationale). S'il n'y a pas de
Centre Service Consommateurs dans votre pays, adressez-vous à votre revendeur Philips.
1 Introduzione
Congratulazioni per l'acquisto e benvenuto in Philips! Per trarre il massimo vantaggio
dall'assistenza fornita da Philips, registrare il proprio prodotto sul sito
Per ricette da utilizzare con la vaporiera, andare su
Leggere attentamente il presente manuale prima di utilizzare l'apparecchio e conservarlo per
riferimenti futuri.
• Non immergete mai la base nell'acqua e non
risciacquatela sotto l'acqua corrente.
• Prima di collegare l'apparecchio, verificare che la
tensione riportata sull'apparecchio corrisponda alla
tensione di rete locale.
• Collegare l'apparecchio esclusivamente a una presa
a muro con messa a terra. Accertarsi sempre che la
spina sia completamente inserita nella presa a muro.
• Non utilizzate l'apparecchio se la spina, il cavo di
alimentazione o l'apparecchio stesso sono danneggiati.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato deve
essere sostituito da Philips, da un centro di assistenza
autorizzato Philips o da persone qualificate al fine di
evitare possibili danni.
• L'apparecchio non è destinato a persone (inclusi
bambini) con capacità mentali, fisiche o sensoriali ridotte,
fatti salvi i casi in cui tali persone abbiano ricevuto
assistenza o formazione per l'uso dell'apparecchio da
una persona responsabile della loro sicurezza.
• Adottare le dovute precauzioni per evitare che i
bambini giochino con l'apparecchio.
• Tenere il cavo di alimentazione lontano dalla portata
dei bambini. Assicurarsi che il cavo di alimentazione
non penda dal bordo del tavolo o dal piano di
lavoro su cui è posizionato l'apparecchio.
• Tenete il cavo lontano da superfici incandescenti.
• Non cucinare a vapore carne, pollame o pesce
surgelati. Scongelare sempre completamente questi
ingredienti prima di cuocerli a vapore.
• Non utilizzate mai il sistema di cottura a vapore
senza il vassoio antigoccia, per evitare che l'acqua
calda fuoriesca dall'apparecchio.
• Utilizzare solo i recipienti per la cottura a vapore
1, 2 e 3 e quello per la zuppa/riso (HD9110) o il
recipiente per la cottura a vapore XL (HD9120)
insieme alla base originale.
• Non utilizzare mai accessori o parti di altri
produttori oppure componenti non consigliati in
modo specifico da Philips. In caso di utilizzo di tali
accessori o parti, la garanzia si annulla.
• Non esporre mai la base dell'apparecchio ad alte
temperature, gas caldo o vapore emesso da altre
sorgenti diverse dalla vaporiera.
• Non posizionare la vaporiera sopra o vicino a un
fornello o a una pentola ancora caldi o in funzione.
• Assicurarsi sempre che l'apparecchio sia
spento prima di scollegarlo.
• Prima di procedere alla pulizia, scollegate sempre la
spina dalla presa di corrente e lasciate raffreddare
• Questo apparecchio è destinato esclusivamente
all'uso domestico. Se l'apparecchio non viene
utilizzato correttamente, è destinato a usi
professionali o semi-professionali, oppure viene
utilizzato senza attenersi alle istruzioni del manuale
dell'utente, la garanzia non è più valida e Philips non
risponde per eventuali danni.
• Posizionate la vaporiera su una superficie piana,
orizzontale e stabile e tenetela a una distanza di
almeno 10 cm dagli altri oggetti per evitare fenomeni
di surriscaldamento.
• Per il modello HD9120: quando si utilizzano i recipienti
per la cottura a vapore 2 e 3 con le parti inferiori
rimovibili, assicurarsi sempre che il bordo sia rivolto verso
l'alto e che i blocchi inferiori siano in posizione ("clic").
• Fare attenzione a vapore caldo che fuoriesce dalla
vaporiera durante il funzionamento o quando si
rimuove il coperchio. Quando si controllano gli alimenti,
utilizzare sempre utensili per la cucina con manici lunghi.
• Rimuovere sempre il coperchio attentamente e
lontano da sé. Lasciare che la condensa scivoli dal
coperchio nella vaporiera per evitare scottature.
• Tenere sempre i recipienti per la cottura a vapore
per i manici quando si mescola il cibo caldo o lo si
rimuove dai recipienti.
• Tenere sempre i recipienti per la cottura a vapore
per i manici quando il cibo è caldo.
• Non spostate la vaporiera durante il funzionamento.
• Non sporgetevi davanti alla vaporiera durante il
• Non toccare le superfici calde dell'apparecchio.
Usare sempre guanti da forno quando si maneggiano
le parti calde dell'apparecchio.
• Non posizionare l'apparecchio vicino o sotto oggetti
che possono essere danneggiati dal vapore, come
pareti e armadietti.
• Non utilizzate l'apparecchio in presenza di materiale
esplosivo e/o di gas infiammabili.
• Questo apparecchio non è stato progettato per
essere utilizzato in abbinamento a un timer esterno
o a un sistema separato con telecomando a distanza.
• Nel serbatoio dell'acqua è presente un piccolo
setaccio. Se il setaccio nel serbatoio dell'acqua si
stacca, tenerlo lontano dalla portata dei bambini per
evitare che venga ingerito.
Spegnimento automatico
L'apparecchio si spegne automaticamente una volta trascorso il tempo impostato.
Protezione contro il funzionamento a secco
Questa vaporiera è dotata di protezione contro il funzionamento a secco. Questa funzionalità
spegne automaticamente l'apparecchio qualora quest'ultimo sia in funzione e il serbatoio
dell'acqua non contenga più acqua o la esaurisca durante il funzionamento. Lasciare
raffreddare il sistema di cottura a vapore per 10 minuti prima di riutilizzarlo.
3140 035 36461
Campi elettromagnetici (EMF)
Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard e alle norme relativi
all'esposizione ai campi elettromagnetici.
Gefeliciteerd met uw aankoop en welkom bij Philips! Als u volledig wilt profiteren van de
ondersteuning die Philips biedt, kunt u uw product registreren op
Ga voor recepten die u met uw stoomkoker kunt maken naar
Questo prodotto è stato progettato e realizzato con materiali e componenti di alta qualità
che possono essere riciclati e riutilizzati.
Se su un prodotto si trova il simbolo di un bidone con ruote, ricoperto da una X, vuol dire
che il prodotto soddisfa i requisiti della Direttiva Comunitaria 2002/96/CE.
Non smaltire questo prodotto con i rifiuti domestici. Informarsi sui regolamenti locali per la
raccolta differenziata dei prodotti elettrici ed elettronici. Il corretto smaltimento dei prodotti
usati aiuta a prevenire l'inquinamento ambientale e possibili danni alla salute.
3 Panoramica (Fig. 1)
a Coperchio
h Recipiente per la cottura a
vapore 1 (solo HD9120)
b Recipiente per zuppa/riso (solo HD9110) i Vassoio antigoccia
c Recipiente per la cottura a vapore XL
(solo HD9120)
j Flavour Booster
d Parte inferiore rimovibile (solo HD9120)
k Apertura per l'acqua
e Recipiente per cottura a vapore 3
l Base con serbatoio per l'acqua
f Parte inferiore rimovibile (solo HD9120)
m Spia cottura a vapore
g Recipiente per cottura a vapore 2
n Manopola di regolazione del
tempo di cottura a vapore
4 Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta
Al primo utilizzo dell'apparecchio, lavare con cura tutte le parti che verranno a contatto con
gli alimenti (consultare il capitolo "Pulizia e manutenzione").
Pulire la parte interna del serbatoio dell'acqua con un panno umido.
5 Utilizzo dell'apparecchio
•• Posizionate l'apparecchio su una superficie orizzontale, piana e stabile.
•• Riempire il serbatoio con acqua fino al livello massimo. Con un serbatoio dell'acqua pieno, la
vaporiera può erogare vapore per circa 1 ora.
•• Se si desidera cuocere a vapore alimenti che richiedono tempi di cottura diversi, iniziare a cuocere
quelli che richiedono un tempo di cottura più lungo nel recipiente 2. Impostare la manopola di
regolazione del tempo di cottura a vapore su un tempo che andrà calcolato sottraendo il tempo di
cottura a vapore più corto da quello più lungo. Una volta terminata la cottura, rimuovere con cautela
il coperchio con delle presine e posizionare il recipiente 3, che contiene gli ingredienti con il tempo
di cottura più corto, sul recipiente 2. Posizionare il coperchio sul recipiente 3 e impostare il tempo di
cottura a vapore più corto tramite la manopola di regolazione relativa.
•• Riempire il serbatoio solo con acqua. Non inserire mai condimenti, olio o altre sostanze nel serbatoio
•• Gli alimenti che si trovano nel recipiente superiore richiedono un tempo di cottura leggermente
superiore rispetto a quelli che si trovano nei contenitori inferiori.
•• Se si usano erbe e spezie macinate, sciacquare il vassoio antigoccia per bagnare il Flavour Booster.
In questo modo le erbe o le spezie macinate non entreranno attraverso le aperture del Flavour
Booster. Utilizzare aromi disidratati o freschi oppure spezie a proprio piacimento collocandoli sul
sistema Flavour Booster che consente di aggiungere sapore alle pietanze cotte a vapore.
Tabella per la cottura a vapore degli alimenti (fig. 2)
Il tempo di cottura a vapore citato nella tabella degli alimenti è solo un’indicazione. Tali tempi
variano in base alla dimensione dei pezzi di alimenti, allo spazio che intercorre tra essi nel
recipiente per la cottura a vapore, alla quantità di cibo nel recipiente stesso, alla freschezza
degli alimenti e al gusto personale.
Utilizzare aromi disidratati o freschi oppure spezie a proprio piacimento collocandoli sul
sistema Flavour Booster che consente di aggiungere sapore alle pietanze cotte a vapore.
Cottura a vapore degli alimenti (fig. 3, 4, 5 e 6)
Mettere gli alimenti da cuocere a vapore in uno a più recipienti e/o nel recipiente per la
zuppa/riso (HD9110) o nel recipiente per la cottura a vapore XL (HD9120). È possibile
usare il recipiente per fondere cioccolato/burro e per cuocere il riso.
Cottura a vapore delle uova (fig. 7)
Inserire le uova nei porta-uova per una cottura più semplice.
•• Usare un ago per praticare un piccolo foro nella parte inferiore dell'uovo prima di posizionarlo sul
•• Accertarsi di posizionare il recipiente correttamente e assicurarsi che non si muovano.
Recipiente per la cottura a vapore
Non è necessario usare tutti i recipienti per la cottura a vapore.
I recipienti per la cottura a vapore sono numerati. È possibile trovare il numero sull'impugnatura.
• Per il modello HD9110: il recipiente per la cottura a vapore superiore è il n. 3 mentre
quello inferiore è il n. 2.
• Per il modello HD9120: il recipiente per la cottura a vapore superiore è il n. 3, il
recipiente per la cottura a vapore intermedio è il n. 2 e il recipiente per la cottura a
vapore inferiore è il n. 1.
Impilare i recipienti per la cottura a vapore nel seguente ordine: recipiente per la cottura a
vapore 1, recipiente per la cottura a vapore 2, recipiente per la cottura a vapore 3.
•• Per il modello HD9120: quando si usano i recipienti per la cottura a vapore 2 e 3 con le parti
inferiori rimovibili (quando si utilizza il recipiente per la cottura a vapore XL), assicurarsi sempre che
il bordo sia rivolto verso l'alto e che i blocchi inferiori siano in posizione ("clic").
6 Pulizia e manutenzione (fig. 8)
•• non usate prodotti o sostanze abrasive o detergenti aggressivi, come benzina o acetone, per pulire
•• Se l'aceto inizia a bollire fuoriuscendo dai bordi della base, scollegate l'apparecchio e riducetene la
•• Non pulite la base nella lavastoviglie.
•• Se il setaccio nel serbatoio dell'acqua si stacca, tenetelo lontano dalla portata dei bambini per evitare
che venga ingerito.
•• Non immergete mai la base nell'acqua e non risciacquatela sotto l'acqua corrente.
Rimozione del calcare
È necessario provvedere alla rimozione del calcare dopo un utilizzo di 15 ore. È importante
disincrostare regolarmente il sistema di cottura a vapore per alimenti al fine di mantenere
prestazioni ottimali e prolungare il ciclo di vita dell'apparecchio.
1 Riempire il serbatoio dell'acqua con aceto di vino bianco (8% di acido acetico) fino al
livello massimo.
2 Posizionare il vassoio antigoccia, i recipienti per la cottura a vapore e il coperchio sulla
3 Posizionate la manopola di regolazione del tempo di cottura a vapore su 25 minuti.
4 Lasciare che l'aceto si raffreddi completamente e svuotare il serbatoio dell'acqua.
Risciacquare più volte il serbatoio dell'acqua con acqua fredda.
•• Non utilizzate nessun altro tipo di agente disincrostante.
•• ripetete questa procedura fino alla completa eliminazione del calcare dal serbatoio dell'acqua.
7 Conservazione
Assicurarsi che tutte le parti siano pulite e asciutte prima di riporre l'apparecchio
(vedere il capitolo "Pulizia e manutenzione").
Per il modello HD9120: posizionare le parti inferiori rimovibili nei recipienti per la
cottura a vapore 2 e 3.
Inserire il recipiente per la cottura a vapore 3 sul vassoio antigoccia.
Posizionare il recipiente 2 nel recipiente 3. Per il modello HD9120: posizionare il
recipiente 1 nel contenitore 2.
Posizionare il recipiente per la zuppa/riso (HD9110) o il recipiente per la cottura a
vapore XL (HD9120) sugli altri recipienti.
Posizionare il coperchio del recipiente per la zuppa/riso (HD9110) o il recipiente per la
cottura a vapore XL (HD9120).
Per riporre il cavo di alimentazione, spingetelo nel vano di avvolgimento della base.
8 Garanzia e assistenza
Per ricevere ulteriori informazioni, richiedere assistenza o risolvere eventuali problemi, visitate
il sito Web Philips all'indirizzo oppure contattate il centro assistenza clienti
Philips di zona (il numero di telefono è riportato nell'opuscolo della garanzia). Se nel proprio
paese non è presente alcun centro di assistenza clienti, rivolgersi al proprio rivenditore Philips.
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat gaat gebruiken. Bewaar
de gebruiksaanwijzing om deze indien nodig te kunnen raadplegen.
• Dompel de voet nooit in water en spoel deze ook
niet af onder de kraan.
• Controleer of het voltage dat wordt aangegeven
op het apparaat, overeenkomt met de plaatselijke
netspanning voordat u het apparaat aansluit.
• Sluit het apparaat uitsluitend aan op een geaard
stopcontact. Zorg er altijd voor dat de stekker goed
in het stopcontact zit.
• Gebruik het apparaat niet indien de stekker, het
netsnoer of het apparaat zelf beschadigd is.
• Indien het netsnoer beschadigd is, moet u het
laten vervangen door Philips, een door Philips
geautoriseerd servicecentrum of personen met
vergelijkbare kwalificaties om gevaar te voorkomen.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door
personen (waaronder kinderen) met verminderde
lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens,
of die gebrek aan ervaring of kennis hebben, tenzij
iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid
toezicht op hen houdt of hen heeft uitgelegd hoe
het apparaat dient te worden gebruikt.
• Houd toezicht op jonge kinderen om te voorkomen
dat ze met het apparaat gaan spelen.
• Houd het netsnoer buiten het bereik van kinderen.
Laat het snoer niet over de rand van de tafel of het
aanrecht hangen waarop het apparaat staat.
• Houd het netsnoer uit de buurt van hete
• Stoom nooit bevroren vlees, gevogelte of
zeevruchten. Ontdooi deze ingrediënten altijd
volledig voor u ze stoomt.
• Gebruik de stoomkoker nooit zonder de lekbak,
anders spat er heet water uit het apparaat.
• Gebruik alleen stoomschalen 1, 2 en 3 en de soep-/
rijstschaal (HD9110) of de extra grote stoomschaal
(HD9120) in combinatie met de originele voet.
Let op
• Gebruik nooit accessoires of onderdelen van andere
fabrikanten of die niet specifiek zijn aanbevolen door
Philips. Als u dergelijke accessoires of onderdelen
gebruikt, vervalt de garantie.
• Stel de voet van het apparaat niet bloot aan hoge
temperaturen, heet gas, hete stoom of damp van
andere bronnen dan de stoomkoker zelf.
• Plaats de stoomkoker niet op of in de buurt van
een kachel of kookplaat als deze ingeschakeld of nog
heet is.
• Zorg er altijd voor dat het apparaat is uitgeschakeld
voordat u de stekker uit het stopcontact haalt.
• Haal altijd de stekker uit het stopcontact en laat het
apparaat afkoelen voordat u het gaat schoonmaken.
• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
gebruik. Bij (semi-)professioneel of onjuist gebruik en
bij gebruik dat niet overeenkomt met de instructies
in de gebruiksaanwijzing, vervalt de garantie en
weigert Philips iedere aansprakelijkheid voor
hierdoor ontstane schade.
• Plaats de stoomkoker op een stabiele, horizontale en
vlakke ondergrond en zorg ervoor dat er minstens
10 cm vrije ruimte rondom het apparaat is om
oververhitting te voorkomen.
• Voor de HD9120: wanneer u stoomschaal 2 en 3
met de verwijderbare bodems gebruikt, moet u altijd
controleren of de rand van de bodem naar boven
wijst en of de bodem vastklikt ('klik').
• Pas op voor de hete stoom die tijdens het stomen
of als u het deksel verwijdert uit de stoomkoker
komt. Gebruik keukengerei met een lang handvat als
u het voedsel tijdens het stomen wilt controleren.
• Verwijder het deksel altijd voorzichtig en beweeg
het van u af. Laat de condens van het deksel in de
pan druppelen om verbranding te voorkomen.
• Pak de stoomschalen altijd aan een van de
handgrepen vast wanneer u in hete etenswaren
roert of wanneer u de etenswaren uit de
stoomschaal haalt.
• Houd de stoomschalen altijd bij hun handgrepen
vast wanneer het voedsel warm is.
• Verplaats de stoomkoker niet wanneer deze is
• Buig niet over de stoomkoker wanneer deze is
• Raak de hete oppervlakken van het apparaat niet
aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen wanneer u
hete delen van het apparaat aanraakt.
• Plaats het apparaat niet in de buurt van of onder
voorwerpen die door stoom kunnen worden
beschadigd, zoals muren en kastjes.
• Gebruik het apparaat niet in de buurt van
explosieve en/of ontvlambare dampen.
• Dit apparaat is niet bedoeld om bediend te
worden met een externe timer of een afzonderlijk
• Er zit een kleine zeef in het waterreservoir. Als de
zeef is losgeraakt, houd deze dan buiten het bereik
van kinderen om te voorkomen dat ze de zeef
Automatische uitschakeling
Het apparaat schakelt automatisch uit nadat de ingestelde stoomtijd is verstreken.
Deze stoomkoker is uitgerust met droogkookbeveiliging. De droogkookbeveiliging schakelt
het apparaat automatisch uit als het wordt ingeschakeld zonder water in het waterreservoir
of als het water tijdens gebruik opraakt. Laat de stoomkoker 10 minuten afkoelen voordat u
het apparaat opnieuw gebruikt.
Elektromagnetische velden (EMV)
Dit Philips-apparaat voldoet aan alle normen en voorschriften met betrekking tot
blootstelling aan elektromagnetische velden.
Uw product is vervaardigd van kwalitatief hoogwaardige materialen en onderdelen die
kunnen worden gerecycled en hergebruikt.
Wanneer een product is voorzien van een symbool van een afvalcontainer met een kruis
erdoorheen, valt het product onder de Europese richtlijn 2002/96/EG:
Gooi het product nooit weg met ander huishoudelijk afval. Informeer u over de lokale
regels inzake gescheiden afvalophaling van elektrische en elektronische toestellen. Een goede
afvalverwerking van uw oude product draagt bij tot het voorkomen van mogelijke schade
voor het milieu en de volksgezondheid.
3 Overzicht (fig.1)
a Deksel
h Stoomschaal 1 (alleen HD9120)
b Soep-/rijstschaal (alleen HD9110)
i Lekbak
c Extra grote stoomschaal (alleen
j Flavour Booster
d Verwijderbare bodem (alleen
k Waterinlaat
e Stoomschaal 3
l Voet met waterreservoir
f Verwijderbare bodem (alleen
m Stoomlampje
g Stoomschaal 2
n Instelknop voor de stoomtijd
4 Voor het eerste gebruik
Maak alle onderdelen die in aanraking komen met voedsel grondig schoon voordat u het
apparaat voor het eerst gebruikt (zie hoofdstuk 'Schoonmaken en onderhoud').
Veeg de binnenkant van het waterreservoir schoon met een vochtige doek.
5 Het apparaat gebruiken
•• Plaats het apparaat op een stabiele, horizontale en vlakke ondergrond.
•• Vul het waterreservoir tot aan het maximumniveau met water. Wanneer het waterreservoir volledig
is gevuld, kan de stoomkoker ongeveer 1 uur stomen.
•• Als u voedsel wilt stomen met verschillende stoomtijden, plaats dan het voedsel met de langste
stoomtijd in schaal 2. Stel de instelknop voor de stoomtijd in op een tijd die u berekent door de
kortere stoomtijd af te trekken van de langste stoomtijd. Wanneer het stomen is voltooid, verwijder
dan met ovenhandschoenen het deksel en plaats schaal 3 met de ingrediënten met de kortere
stoomtijd boven op schaal 2. Plaats het deksel op schaal 3 en stel met de instelknop voor de
stoomtijd de kortere stoomtijd in.
•• Vul het waterreservoir alleen met water. Vul het reservoir nooit met kruiden, olie of andere
•• Het stomen van voedsel in de bovenste schaal duurt meestal wat langer dan in de onderste schalen.
•• Als u gemalen kruiden en specerijen wilt gebruiken, spoel dan de lekbak om om de Flavour Booster
nat te maken. Dit voorkomt dat gemalen kruiden of specerijen door de openingen van de Flavour
Booster vallen. Doe indien gewenst gedroogde of verse kruiden of specerijen in de Flavour Booster
om extra smaak toe te voegen aan het voedsel dat u wilt stomen.
Voedselstoomtabel (fig.2)
De stoomtijd in de tabel voor etenswaren is slechts een aanduiding. De stoomtijd kan
verschillen, afhankelijk van de grootte van stukken voedsel, de ruimte tussen de stukken
voedsel in de stoomschaal, de hoeveelheid voedsel in de schaal, de versheid van het voedsel
en uw persoonlijke voorkeur.
Doe indien gewenst gedroogde of verse kruiden of specerijen in de Flavour Booster om
extra smaak toe te voegen aan het voedsel dat u wilt stomen.
Voedsel stomen (afb. 3, 4, 5 en 6)
Vul een of meer stoomschalen en/of de soep-/rijstschaal (HD9110) of de extra grote
stoomschaal (HD9120) met het voedsel dat u wilt stomen. U kunt de kom gebruiken voor
het smelten van chocolade en boter en het koken van rijst.
Eieren stomen (afb. 7)
Plaats de eierhouders om eenvoudig eieren te stomen.
•• Gebruik een naald om een gaatje in de onderzijde van het ei te maken voor u het op de eierhouder
•• Zorg ervoor dat u de schaal juist plaatst, zodat deze niet wiebelt.
U hoeft niet alle stoomschalen te gebruiken.
De stoomschalen zijn genummerd. U kunt het nummer op de handvatten vinden.
• Voor de HD9110: de bovenste stoomschaal heeft nummer 3 en de onderste
stoomschaal nummer 2.
• Voor de HD9120: de bovenste stoomschaal heeft nummer 3, de middelste stoomschaal
nummer 2 en de onderste stoomschaal nummer 1.
Stapel de stoomschalen alleen in deze volgorde: stoomschaal 1, stoomschaal 2, stoomschaal 3.
•• Voor de HD9120: als u stoomschaal 2 en 3 met de verwijderbare bodems gebruikt (bij gebruik van
de extra grote stoomschaal), moet u altijd controleren of de rand van de bodem naar boven wijst en
of de bodem vastklikt.
6 Schoonmaken en onderhoud (afb. 8)
•• Gebruik nooit schuursponzen, schurende schoonmaakmiddelen of agressieve vloeistoffen zoals
benzine of aceton om het apparaat schoon te maken.
•• Als de azijn over de rand van de voet begint te koken, haal dan de stekker uit het stopcontact en
verminder de hoeveelheid azijn in de voet.
Let op
•• Maak de voet niet schoon in de vaatwasmachine.
•• Als de zeef in het waterreservoir is losgeraakt, houd deze dan buiten het bereik van kinderen om te
voorkomen dat ze de zeef inslikken.
•• Dompel de voet nooit in water en spoel deze nooit af onder de kraan.
U moet het apparaat ontkalken nadat het 15 uur is gebruikt. Het is belangrijk dat u de
stoomkoker regelmatig ontkalkt om ervoor te zorgen dat het apparaat optimaal blijft
functioneren en om de levensduur van het apparaat te verlengen.
1 Vul het waterreservoir tot aan het maximumniveau met azijn (8% azijnzuur).
2 Plaats de lekbak, de stoomschalen en het deksel boven op de stoomkoker.
3 Stel met de instelknop voor de stoomtijd een stoomtijd in van 25 minuten.
4 Laat de azijn volledig afkoelen en leeg het waterreservoir. Spoel het waterreservoir een
aantal keren met koud water.
•• Gebruik geen andere ontkalker.
•• Herhaal deze procedure als er nog steeds kalk in het waterreservoir zit.
7 Opbergen
Zorg ervoor dat alle onderdelen schoon en droog zijn voordat u het apparaat opbergt
(zie hoofdstuk 'Schoonmaken en onderhoud').
Voor de HD9120: plaats de verwijderbare bodems in de stoomschalen 2 en 3.
Plaats stoomschaal 3 op de lekbak.
Plaats stoomschaal 2 in stoomschaal 3. Voor de HD9120: plaats stoomschaal 1 in
stoomschaal 2.
Plaats de soep-/rijstschaal (HD9110) of de extra grote stoomschaal (HD9120) op de
andere stoomschalen.
Plaats het deksel op de soep-/rijstschaal (HD9110) of de extra grote stoomschaal
Berg het netsnoer op in de snoeropbergruimte in de voet.
8 Garantie & service
Als u informatie nodig hebt of als u een probleem hebt, ga dan naar de Philips-website
( of neem contact op met het Philips Consumer Care Center in uw land (u
vindt het telefoonnummer in het 'worldwide guarantee'-vouwblad). Als er geen Consumer
Care Centre in uw land is, ga dan naar uw Philips-dealer.
Gratulerer med kjøpet, og velkommen til Philips! Hvis du vil dra full nytte av støtten som
Philips tilbyr, kan du registrere produktet ditt på
Hvis du vil ha oppskrifter til bruk med dampkokeren, kan du gå til
1 Introdução
Produktet er utformet og produsert med materialer og deler av svært høy kvalitet som kan
resirkuleres og gjenbrukes.
Når et produkt er merket med en søppeldunk med kryss over, betyr det at produktet dekkes
av EU-direktiv 2002/96/EF:
Les denne brukerveiledningen nøye før du bruker apparatet, og ta vare på den for bruk
• Senk aldri sokkelen ned i vann, og skyll den aldri
under springen.
• Før du kobler til apparatet, må du kontrollere at
spenningen som er angitt på apparatet, stemmer
overens med nettspenningen.
• Bruk kun jordet stikkontakt til dette apparatet.
Pass alltid på at støpselet er satt ordentlig inn i
• Du må ikke bruke apparatet hvis støpselet, ledningen
eller selve apparatet er ødelagt.
• Hvis ledningen er ødelagt, må den alltid skiftes ut av
Philips, et servicesenter som er godkjent av Philips,
eller lignende kvalifisert personell, slik at man unngår
farlige situasjoner.
• Dette apparatet er ikke tiltenkt bruk av personer
(inkludert barn) som har nedsatt sanseevne eller
fysisk eller psykisk funksjonsevne, eller personer som
ikke har erfaring eller kunnskap, unntatt hvis de får
tilsyn eller instruksjoner om bruk av apparatet av en
person som er ansvarlig for sikkerheten.
• Pass på at barn er under tilsyn, slik at de ikke leker
med apparatet.
• Oppbevar strømledningen utilgjengelig for barn.
Ikke la ledningen henge over kanten på bordet eller
benken der apparatet står.
• Hold strømledningen unna varme overflater.
• Damp aldri frossent kjøtt, fjærfe eller sjømat. Tin alltid
disse ingrediensene helt før du damper dem.
• Bruk aldri dampkokeren uten dryppbrettet. Hvis du
gjør det, spruter varmt vann ut av apparatet.
• Bruk bare dampbollene 1, 2 og 3 og suppe-/risbollen
(HD9110) eller den ekstra store dampbollen
(HD9120) sammen med originalsokkelen.
• Ikke bruk tilbehør eller deler fra andre produsenter
eller som Philips ikke spesifikt anbefaler. Hvis du
bruker slikt tilbehør eller slike deler, blir garantien
• Ikke utsett undersiden av apparatet for høye
temperaturer, varm gass, damp eller fuktig varme fra
andre kilder enn dampenheten selv.
• Ikke plasser dampkokeren på eller nær en komfyr
eller stekeovn som brukes, eller som fremdeles er
• Kontroller alltid at apparatet er slått av før du kobler
det fra.
• Trekk alltid støpslet ut av kontakten og la apparatet
kjøles ned før rengjøring.
• Dette apparatet skal kun brukes i husholdningen.
Hvis apparatet brukes feil eller på en måte som
tilsvarer profesjonell bruk, eller hvis bruksanvisningen
ikke følges, blir garantien ugyldig, og Philips påtar seg
da ikke noe ansvar for eventuelle skader.
• Plasser dampkokeren på en stabil, vannrett og jevn
overflate, og kontroller at det er minst 10 cm klaring
rundt den for å forhindre overoppheting.
• Hvis du bruker dampbollene 2 og 3 med de
uttakbare bunnene på HD9120, må du alltid sørge
for at kanten på bunnen peker oppover, og at
bunnen låses på plass (du hører et klikk).
• Pass deg for den varme dampen som kommer ut av
dampkokeren under dampingen eller når du tar av
lokket. Når du skal sjekke maten, må du alltid bruke
kjøkkenredskaper med lange skaft.
• Ta alltid lokket av forsiktig og bort fra deg. La
kondens dryppe av lokket og ned i dampkokeren for
å unngå brannskader.
• Hold alltid dampbollene i et av håndtakene når du
rører i varm mat eller fjerner den fra bollene.
• Hold alltid dampbollene i håndtakene når maten er
• Ikke flytt på dampkokeren når den er i bruk.
• Ikke beveg hånden over dampkokeren når den er i
• Ikke berør de varme overflatene på apparatet. Bruk
alltid grytekluter når du håndterer varme deler på
• Ikke plasser apparatet i nærheten av eller under
objekter som kan bli skadet av damp, for eksempel
vegger og skap.
• Ikke bruk apparatet i nærheten av eksplosiv og/eller
brennbar gass.
• Dette apparatet er ikke beregnet på bruk med en
ekstern timer eller et separat fjernkontrollsystem.
• Det er en liten sil inne i vannbeholderen. Hvis silen
løsner, må den oppbevares utilgjengelig for barn, slik
at de ikke svelger den.
Automatisk avslåing
Apparatet slår seg av automatisk når den angitte damptiden har gått.
Beskyttelse mot tørrkoking
Denne dampkokeren er utstyrt med beskyttelse mot tørrkoking. Beskyttelsen mot tørrkoking
slår automatisk av apparatet hvis det er slått på når det ikke er vann i vannbeholderen, eller
hvis det blir tomt for vann under bruk. La dampkokeren avkjøles i ti minutter før du bruker
den igjen.
Elektromagnetiske felt (EMF)
Dette Philips­apparatet overholder alle aktuelle standarder og forskrifter for eksponering for
elektromagnetiske felt.
Parabéns pela compra do seu produto e bem-vindo à Philips! Para usufruir de todas as vantagens
da assistência oferecida pela Philips, registe o seu produto em
Para obter mais receitas para preparar com a sua panela a vapor, visite
Leia cuidadosamente este manual do utilizador antes de utilizar o aparelho e guarde-o para
uma eventual consulta futura.
Produktet skal ikke kastes sammen med annet husholdningsavfall. Gjør deg kjent med
lokale bestemmelser om avfallsdeponering av elektriske og elektroniske produkter. Hvis du
deponerer gamle produkter riktig, bidrar du til å forhindre negative konsekvenser for helse
og miljø.
3 Oversikt (fig. 1)
a Lokk
h Dampbolle 1 (kun HD9120)
b Suppe-/risbolle (kun HD9110)
i Dryppebrett
c Ekstra stor dampbolle (kun HD9120) j Smaksbooster
d Uttakbar bunn (kun HD9120)
k Påfyllingsåpning
e Dampbolle 3
l Sokkel med vannbeholder
f Uttakbar bunn (kun HD9120)
m Damplampe
g Dampbolle 2
n Justeringsknapp for damptid
4 Før første gangs bruk
Rengjør delene som kommer i kontakt med mat, grundig før apparatet brukes for første gang
(se avsnittet Rengjøring og vedlikehold).
Tørk av innsiden av vannbeholderen med en fuktig klut.
5 Bruke apparatet
•• Plasser apparatet på en stabil, vannrett og jevn overflate.
•• Fyll vannbeholderen med vann opp til maksimumsnivået. Med en full vannbeholder kan dampkokeren
dampe i ca. 1 time.
•• Når du vil dampe mat med forskjellige damptider, må du begynne å dampe maten som krever lengst
damptid i bolle 2. Angi justeringsknappen for damptid til et tidspunkt som du beregner ved å trekke
den korteste damptiden fra den lengste damptiden. Når dampingen er ferdig, tar du forsiktig av
lokket med grytekluter og setter bolle 3 med ingrediensene som krever kortest damptid, oppå bolle
2. Sett lokket på bolle 3 og angi den korteste damptiden med justeringsknappen for damptid.
•• Fyll vannbeholderen kun med vann. Hell aldri krydder, olje eller andre stoffer i vannbeholderen.
•• Det tar vanligvis litt lenger tid å dampe mat i den øverste bollen enn mat i de nedre bollene.
•• Hvis du bruker malte urter og krydder, må du skylle dryppebrett for å fukte smaksboosteren. Dette
forhindrer at malte urter eller krydder faller ned gjennom åpningene i smaksboosteren. Hvis du vil,
kan du legge tørkede eller friske urter eller krydder på smaksboosteren for å gi ekstra smak til maten
som skal dampes.
Tabell for damping av mat (fig. 2)
Damptiden som er angitt i mattabellen, er bare en indikasjon. Damptiden kan variere
avhengig av størrelsen på maten, avstanden mellom maten i dampbollen, mengden med mat i
bollen, hvor fersk maten er, og smak og behag.
Hvis du vil, kan du legge tørkede eller friske urter eller krydder på smaksboosteren for å gi
ekstra smak til maten som skal dampes.
Damping av mat (fig. 3, 4, 5 og 6)
Legg maten som skal dampes, i én eller flere av dampbollene og/eller i suppe-/risbollen
(HD9110) eller den ekstra store dampbollen (HD9120). Du kan bruke bollen for smelting av
sjokolade/smør og koking av ris.
Dampe egg (fig. 7)
Plasser eggholderne for å dampe egg på en praktisk måte.
•• Bruk en nål til å lage et lite hull på undersiden av egget før du plasserer det i eggholderen.
•• Kontroller at du plasserer bollen riktig slik at den ikke vakler.
Du trenger ikke å bruke alle dampbollene.
Dampbollene er nummererte. Du finner nummeret på håndtakene.
• På HD9110 er den øverste dampbollen nr. 3 og den nederste dampbollen nr. 2.
• På HD9120 er den øverste dampbollen nr. 3, den midterste dampbollen nr. 2 og den
nederste dampbollen nr. 1.
Plasser dampbollene bare i denne rekkefølgen: dampbolle 1, dampbolle 2, dampbolle 3.
•• Hvis du bruker dampbollene 2 og 3 med de uttakbare bunnene på HD9120 (når du bruker den
ekstra store dampbollen), må du alltid sørge for at kanten på bunnen peker oppover, og at bunnen
låses på plass når du hører et klikk.
6 Rengjøring og vedlikehold (fig. 8)
•• Bruk aldri skurebørster, skuremidler eller væsker som bensin eller aceton til å rengjøre apparatet.
•• Hvis eddiken begynner å koke over kanten av sokkelen, må du koble fra apparatet og redusere
mengden eddik.
•• Ikke rengjør sokkelen i oppvaskmaskin.
•• Hvis silen i vannbeholderen løsner, må den oppbevares utilgjengelig for barn, slik at de ikke svelger
•• Sokkelen må aldri senkes ned i vann eller skylles under springen.
Du må avkalke apparatet når det har vært i bruk i 15 timer. Det er viktig at du avkalker
dampkokeren regelmessig for å opprettholde optimal ytelse og for å forlenge levetiden til
1 Fyll vannbeholderen med hvit eddik (8 % eddiksyre) opp til maksimumsnivået.
2 Sett dryppebrettet, dampbollene og lokket på toppen av dampkokeren.
3 Vri justeringsknappen for damptiden for å angi en damptid på 25 minutter.
4 La eddiken avkjøles helt, og tøm vannbeholderen. Skyll vannbeholderen med kaldt vann
flere ganger.
•• Ikke bruk andre typer avkalkingsmidler.
•• Gjenta prosedyren hvis det fremdeles er kalkbelegg i vannbeholderen.
7 Oppbevaring
Kontroller at alle delene er rene og tørre før du setter apparatet til oppbevaring (se
avsnittet Rengjøring og vedlikehold).
På HD9120 må du plassere de uttakbare bunnene i dampbollene 2 og 3.
Plasser dampbolle 3 på dryppebrettet.
Plasser dampbolle 2 i dampbolle 3. På HD9120 må du plassere dampbolle 1 i
dampbolle 2.
Plasser suppe-/risbollen (HD9110) eller den ekstra store dampbollen (HD9120) oppå
de andre dampbollene.
Sett lokket på suppe-/risbollen (HD9110) eller den ekstra store dampbollen (HD9120).
Når du skal oppbevare ledningen, trykker du den inn i oppbevaringsrommet for
ledningen i sokkelen.
8 Garanti og service
Hvis du trenger service eller informasjon, eller hvis du har problemer, kan du besøke
webområdet til Philips på eller ta kontakt med Philips' forbrukerstøtte der
du bor (du finner telefonnummeret i garantiheftet). Hvis det ikke er noen forbrukerstøtte der
du bor, kan du gå til den lokale Philips-forhandleren.
• Nunca mergulhe a base em água nem a enxagúe
debaixo de uma torneira.
• Verifique se a voltagem indicada no aparelho
corresponde à voltagem eléctrica local antes de o
• Ligue o aparelho apenas a uma tomada com ligação
à terra. Certifique-se sempre de que a ficha está
introduzida com firmeza na tomada eléctrica.
• Não utilize o aparelho se a ficha, o fio de
alimentação ou o próprio aparelho estiverem
• Se o fio estiver danificado, deve ser sempre
substituído pela Philips, por um centro de assistência
autorizado da Philips ou por pessoal devidamente
qualificado para se evitarem situações de perigo.
• Este aparelho não se destina a ser utilizado por
pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de
experiência e conhecimentos, salvo se tiverem
recebido supervisão ou instruções sobre o uso do
aparelho por alguém responsável pela sua segurança.
• As crianças devem ser supervisionadas para garantir
que não brincam com o aparelho.
• Mantenha o cabo de alimentação fora do alcance
das crianças. Não deixe que o fio de alimentação
fique pendurado na extremidade da mesa ou
bancada de trabalho onde o aparelho está colocado.
• Mantenha o cabo de alimentação afastado de
superfícies quentes.
• Nunca coza a vapor carne, aves ou mariscos ainda
congelados. Descongele sempre estes ingredientes
completamente antes de os cozer a vapor.
• Nunca utilize a panela a vapor sem o tabuleiro de
pingos; senão salta água quente do aparelho.
• Utilize as taças de vaporização 1, 2 e 3 e a taça de
sopa/arroz (HD9110) ou a taça de vaporização XL
(HD9120) apenas em combinação com a base original.
• Nunca utilize quaisquer acessórios ou peças de
outros fabricantes ou que a Philips não tenha
especificamente recomendado. Se utilizar tais
acessórios ou peças, a garantia perderá a validade.
• Não exponha a base do aparelho a temperaturas
altas, gás quente, vapor ou calor húmido de outras
fontes para além da própria panela a vapor.
• Não coloque a panela a vapor em cima ou próxima
de um fogão ou panela em funcionamento ou ainda
• Certifique-se sempre de que o aparelho está
desligado antes de retirar a ficha da tomada.
• Antes de limpar o aparelho, desligue-o sempre da
corrente e deixe arrefecer.
• Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico.
Se o aparelho for utilizado de forma inapropriada
ou para fins profissionais ou semi-profissionais ou
se não for utilizado de acordo com as instruções no
manual do utilizador, a garantia torna-se inválida e a
Philips rejeita qualquer responsabilidade pelos danos
• Coloque a panela a vapor numa superfície horizontal
estável e plana e certifique-se de que deixa um
intervalo de, pelo menos, 10 cm à volta do aparelho
para evitar o sobreaquecimento.
• No modelo HD9120, quando utilizar as taças
de vaporização 2 e 3 com os respectivos fundos
amovíveis, certifique-se sempre de que o rebordo
na parte inferior está direccionado para cima e de
que o fundo encaixa na posição correcta (com um
• Tenha cuidado com o vapor quente libertado pela
panela a vapor durante a utilização ou quando
remove a tampa. Quando verificar o estado de
cozedura dos alimentos, utilize sempre utensílios de
cozinha com cabos longos.
• Remova sempre a tampa com cuidado, afastando-a
de si. Deixe a condensação da tampa escorrer para
dentro da panela a vapor para evitar queimaduras.
• Segure sempre as taças de vaporização por uma
das pegas quando mexer os alimentos quentes ou
quando os retirar das taças.
• Segure sempre as taças de vaporização pelas pegas
quando a comida está quente.
• Não desloque a panela a vapor durante a utilização.
• Não se debruce sobre a panela a vapor durante a
• Não toque nas superfícies quentes do aparelho.
Utilize sempre luvas de cozinha quando manusear as
peças quentes do aparelho.
• Não coloque o aparelho perto ou debaixo de
objectos que possam ser danificados pelo vapor,
como paredes e armários.
• Não utilize o aparelho na presença de gases
explosivos e/ou inflamáveis.
• Este aparelho não se destina a ser utilizado através
de um temporizador externo, nem de um sistema
de controlo remoto independente.
• Há um pequeno coador dentro do depósito de
água. Se o coador se soltar, mantenha-o fora do
alcance das crianças para evitar que estas o engulam.
Desligar automático
O aparelho desliga-se automaticamente quando termina o tempo de preparação definido.
Protecção contra funcionamento a seco
Esta panela a vapor está equipada com uma protecção contra funcionamento a seco. A
protecção contra funcionamento a seco desliga automaticamente o aparelho se este estiver
ligado e não houver água no depósito de água ou se acabar a água durante a utilização.
Deixe a panela a vapor arrefecer durante 10 minutos antes de utilizar novamente.
Campos electromagnéticos (CEM)
Este aparelho Philips cumpre todas as normas e regulamentos aplicáveis relativos à exposição
a campos electromagnéticos.
O produto foi concebido e fabricado com materiais e componentes de alta qualidade, que
podem ser reciclados e reutilizados.
Quando observar o símbolo de um caixote do lixo traçado afixado num produto, significa
que o produto é abrangido pela Directiva Europeia 2002/96/CE:
Nunca elimine este produto juntamente com os resíduos domésticos. Informe-se sobre
o sistema de recolha selectiva local relativamente a produtos eléctricos e electrónicos. A
eliminação correcta do seu produto antigo ajuda a evitar potenciais consequências nocivas
para o ambiente e para a saúde pública.
3 Visão geral (fig. 1)
a Tampa
h Taça de vaporização 1
(apenas HD9120)
b Taça de sopa/arroz (apenas HD9110)
i Tabuleiro de recolha
c Taça de vaporização XL
(apenas HD9120)
j Intensificador de sabor
d Fundo amovível (apenas HD9120)
k Entrada de água
e Taça de vaporização 3
l Base com depósito de água
f Fundo amovível (apenas HD9120)
m Luz de vapor
g Taça de vaporização 2
n Botão de ajuste do tempo de
cozedura a vapor
4 Antes da primeira utilização
Limpe muito bem todas as peças que entram em contacto com os alimentos antes de utilizar
o aparelho pela primeira vez (consulte o capítulo "Limpeza e manutenção").
Limpe o interior do depósito de água com um pano húmido.
5 Utilizar o produto
•• Coloque o aparelho numa superfície estável, horizontal e plana.
•• Encha o depósito com água canalizada até ao nível máximo. Com um depósito de água cheio, a
panela a vapor coze durante aproximadamente 1 hora.
•• Quando quiser cozer alimentos a vapor que necessitem de tempos de cozedura diferentes, comece
por cozer a vapor os alimentos que necessitam do tempo de cozedura mais longo na taça 2. Regule
o botão de ajuste do tempo de cozedura a vapor para um tempo de cozedura calculado através
da subtracção do tempo de cozedura mais curto ao tempo de cozedura mais longo. Depois de a
cozedura estar concluída, retire cuidadosamente a tampa com luvas de cozinha e coloque a taça 3 com
os alimentos com o tempo de cozedura mais curto em cima da taça 2. Coloque a tampa na taça 3 e
regule o tempo de cozedura mais curto com o botão de ajuste do tempo de cozedura a vapor.
•• Encha o depósito de água apenas com água. Nunca coloque temperos, gordura nem outras
substâncias no depósito de água.
•• Normalmente, os alimentos na taça superior demoram um pouco mais a cozer do que os alimentos
nas taças inferiores.
•• Se utilizar ervas aromáticas e especiarias moídas, enxagúe o tabuleiro de recolha para humedecer
o intensificador de sabor. Isto evita que ervas aromáticas e especiarias moídas caiam através das
aberturas do intensificador de sabor. Se desejar, pode colocar ervas aromáticas ou especiarias secas
ou frescas no intensificador de sabor para dar mais sabor aos alimentos cozidos a vapor.
Tabela para cozer a vapor (fig. 2)
Os tempos de cozedura a vapor apresentados na tabela de alimentos são apenas indicativos.
Os tempos de cozedura a vapor poderão variar dependendo do tamanho dos pedaços, do
espaço entre os alimentos na taça de vaporização, da quantidade de alimentos na taça, da
frescura dos alimentos e das suas preferências pessoais.
Se desejar, pode colocar ervas aromáticas ou especiarias secas ou frescas no intensificador de
sabor para dar mais sabor aos alimentos cozidos a vapor.
Cozer alimentos a vapor (fig. 3, 4, 5 e 6)
Coloque os alimentos para cozer a vapor numa ou em várias taças de vaporização e/ou na
taça de sopa/arroz (HD9110) ou na taça de vaporização XL (HD9120). Pode utilizar a taça
para derreter chocolate/manteiga e para preparar arroz.
Cozer um ovo a vapor (fig. 7)
Coloque os suportes para ovos para o ovo ficar bem cozido.
•• Utilize uma agulha para fazer um pequeno furo no fundo do ovo antes de o colocar no suporte para
•• Assegure-se de que coloca a taça correctamente para que esta não oscile.
Taças de vaporização
Não é obrigatório utilizar todas as taças de vaporização.
As taças estão numeradas. Pode encontrar o número nas pegas.
• No modelo HD9110, a taça de vaporização superior é a número 3 e a taça de
vaporização inferior é a número 2.
• No modelo HD9120, a taça de vaporização superior é a número 3, a taça de
vaporização do meio é a número 2 e a taça de vaporização inferior é a número 1.
Empilhe sempre as taças de vaporização na seguinte ordem: taça 1, taça 2, taça 3.
•• No modelo HD9120, se utilizar as taças de vaporização 2 e 3 com os respectivos fundos amovíveis
(utilizando a taça de vaporização XL), certifique-se sempre de que o rebordo na parte inferior está
direccionado para cima e de que o fundo encaixa na posição correcta com um estalido.
6 Limpeza e manutenção (fig. 8)
•• Nunca utilize esfregões, agentes de limpeza abrasivos ou líquidos agressivos, tais como petróleo ou
acetona, para limpar o aparelho.
•• Ao ferver, se o vinagre ultrapassar as bordas da base, desligue o aparelho da corrente eléctrica e
reduza a quantidade de vinagre.
•• Não lave a base na máquina de lavar loiça.
•• Se o crivo do depósito de água se soltar, mantenha-o fora do alcance das crianças para evitar que
estas o engulam.
•• Nunca mergulhe a base em água nem a enxagúe debaixo de uma torneira.
Tem de efectuar a descalcificação do aparelho depois de este ser utilizado durante 15
horas. É importante eliminar o calcário da panela a vapor regularmente para manter um
desempenho perfeito e prolongar a vida útil do aparelho.
1 Encha o depósito de água com vinagre branco (8% de ácido acético) até ao nível máximo.
2 Coloque o tabuleiro de recolha, as taças de vaporização e a tampa sobre a panela a vapor.
3 Rode o botão de ajuste de cozedura a vapor para definir o tempo de cozedura de
25 minutos.
4 Deixe o vinagre arrefecer completamente e esvazie o depósito de água. Enxagúe várias
vezes o depósito de água com água fria.
•• Não utilize nenhum outro tipo de descalcificador.
•• Repita este procedimento até limpar todo o calcário do depósito de água.
7 Armazenamento
Certifique-se de que todas as peças estão limpas e secas antes de arrumar o aparelho
(consulte o capítulo "Limpeza e manutenção").
No modelo HD9120, coloque os fundos amovíveis nas taças de vaporização 2 e 3.
Coloque a taça de vaporização 3 no tabuleiro de recolha.
Coloque a taça n.º 2 dentro da taça n.º 3. No modelo HD9120, coloque a taça de
vaporização 1 no interior da taça 2.
Coloque a taça de sopa/arroz (HD9110) ou a taça de vaporização XL (HD9120)
dentro das outras taças de vaporização.
Coloque a tampa na taça de sopa/arroz (HD9110) ou na taça de vaporização XL
Para guardar o cabo de alimentação, coloque-o no compartimento para arrumação do
cabo da base.
8 Garantia e assistência
Se precisar de assistência ou informações ou se tiver algum problema, visite o Web site da
Philips em ou contacte o Centro de Apoio ao Cliente da Philips no seu país
(pode encontrar o número de telefone no folheto da garantia mundial). Se não existir um
Centro de Apoio ao Cliente no seu país, dirija-se ao representante local da Philips.
Vi gratulerar till ditt köp och hälsar dig välkommen till Philips! Genom att registrera din
produkt på kan du dra nytta av Philips support.
Recept att använda med ångkokaren finns på
1 Giriş
Produkten är utvecklad och tillverkad av högkvalitativa material och komponenter som både
kan återvinnas och återanvändas.
Symbolen med en överkryssad soptunna som finns på produkten innebär att produkten
följer EU-direktivet 2002/96/EG:
Läs användarhandboken noggrant innan du använder apparaten och spara den för framtida bruk.
• Sänk aldrig ned basdelen i vatten och skölj den inte
under kranen.
• Kontrollera att den spänning som anges på
apparaten överensstämmer med den lokala
nätspänningen innan du ansluter apparaten.
• Apparaten får endast anslutas till ett jordat vägguttag.
Se alltid till att kontakten sitter ordentligt i uttaget.
• Använd inte apparaten om stickkontakten,
nätsladden eller själva apparaten är skadad.
• Om nätsladden är skadad måste den alltid bytas ut
av Philips, ett av Philips auktoriserade serviceombud
eller liknande behöriga personer för att undvika
• Apparaten är inte avsedd för användning av
personer (inklusive barn) med olika funktionshinder,
eller av personer som inte har kunskap om hur
apparaten används, om de inte övervakas eller får
instruktioner angående användning av apparaten av
en person som är ansvarig för deras säkerhet.
• Små barn ska övervakas så att de inte kan leka med
• Håll nätsladden utom räckhåll för barn. Se till att
nätsladden inte hänger över kanten på bordet eller
arbetsbänken där apparaten står.
• Låt inte nätsladden komma i kontakt med varma
• Ånga aldrig fryst kött, fågel eller skaldjur. Tina alltid
dessa ingredienser helt innan du ångkokar dem.
• Använd aldrig ångkokaren utan droppbrickan. I så fall
kan varmt vatten stänka ut ur apparaten.
• Använd bara ångskålar 1, 2 och 3 och sopp-/risskålen
(HD9110) eller den extra stora ångskålen (HD9120)
i kombination med den ursprungliga basenheten.
• Använd aldrig tillbehör eller delar från andra
tillverkare, eller delar som inte uttryckligen har
rekommenderats av Philips. Om du använder sådana
tillbehör eller delar gäller inte garantin.
• Utsätt inte apparatens bas för höga temperaturer,
het gas, ånga eller fuktig värme från andra källor än
ångkokaren själv.
• Ställ inte ångkokaren på eller i närheten av en spis
eller ugn som är på eller fortfarande är varm.
• Se alltid till att apparaten är avstängd innan du drar
ur kontakten.
• Dra alltid ur nätsladden och låt apparaten svalna
innan du rengör den.
• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk. Om
den används på felaktigt sätt eller i storskaligt bruk
eller om den inte används enligt anvisningarna i
användarhandboken upphör garantin att gälla och
Philips tar inte på sig ansvar för skador som kan
• Ställ ångkokaren på en stabil, plan och jämn yta och
kontrollera att det finns minst 10 cm fritt utrymme
runt den för att undvika överhettning.
• För HD9120: om du använder ångskålarna 2 och 3
med de löstagbara bottnarna ska du alltid se till att
den upphöjda kanten på bottnen är riktad uppåt och
att bottnen sätts fast ordentligt (ett klickljud hörs).
• Se upp för den varma ånga som kommer ut ur
ångkokaren under ångkokningen eller när du tar
bort locket. När du kontrollerar maten bör du alltid
använda köksredskap med långa handtag.
• Var alltid försiktig när du tar bort locket och håll
det ifrån dig. Undvik att bränna dig genom att låta
kondens från locket droppa ned i ångkokaren.
• Håll alltid ångskålarna i något av handtagen när du
rör om i het mat eller tar ut ingredienser ur skålarna.
• Håll alltid ångskålen i handtagen när maten är varm.
• Flytta inte på ångkokaren när den används.
• Böj dig inte över ångkokaren när den används.
• Vidrör inte apparatens heta ytor. Använd alltid
ugnsvantar när du hanterar apparatens heta delar.
• Placera inte apparaten i närheten av eller under
föremål som kan skadas av ånga, t.ex. väggar och skåp.
• Använd inte apparaten i närheten av explosiva och/
eller brandfarliga gaser.
• Den här apparaten är inte avsedd att användas
med hjälp av en extern timer eller ett separat
• Det finns en liten sil inne i vattentanken. Om silen
i vattentanken tas bort måste den förvaras utom
räckhåll för barn så att de inte sväljer den.
Automatisk avstängning
Apparaten stängs av automatiskt när den inställda tillagningstiden har gått.
Den här ångkokaren har torrkokningsskydd. Torrkokningsskyddet stänger av apparaten
automatiskt om den är påslagen när det saknas vatten i vattentanken eller om vattnet tar slut
under användning. Låt ångkokaren svalna i 10 minuter innan du använder den igen.
Elektromagnetiska fält (EMF)
Den här Philips-produkten uppfyller alla tillämpliga standarder och regler gällande exponering
av elektromagnetiska fält.
Ürünümüzü tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz, Philips dünyasına hoş geldiniz! Philips'in
sunduğu destekten tam olarak yararlanmak için, ürününüzü
adresinde kaydettirin.
Buharlı pişiricinizle hazırlayabileceğiniz tarifler için adresine gidin.
Kassera aldrig produkten med annat hushållsavfall. Ta reda på de lokala reglerna om separat
insamling av elektriska och elektroniska produkter. Genom att kassera dina gamla produkter
på rätt sätt kan du bidra till att minska möjliga negativa effekter på miljö och hälsa.
3 Översikt (bild 1)
a Lock
h Ångskål 1 (endast HD9120)
b Sopp-/risskål (endast HD9110)
i Droppbricka
c Extra stor ångskål (endast HD9120)
j Smakförstärkare
d Löstagbar botten (endast HD9120)
k Påfyllningshål för vatten
e Ångskål 3
l Basdel med vattentank
f Löstagbar botten (endast HD9120)
m Ånglampa
g Ångskål 2
n Justeringsvred för tillagningstid
4 Före första användningen
Rengör noggrant de delar som kommer i kontakt med mat innan du använder apparaten för
första gången (se kapitlet "Rengöring och underhåll").
Torka vattentankens insida med en fuktig trasa.
5 Använda apparaten
•• Placera apparaten på en stabil, plan och jämn yta.
•• Fyll vattentanken med vatten upp till maxnivån. När vattentanken är full kan ångkokaren användas i
ungefär 1 timme.
•• När du vill ångkoka mat som kräver olika tillagningstider börjar du med att ångkoka den mat som
kräver den längre tillagningstiden. Använd skål 2. Ställ in justeringsvredet för tillagningstid på en tid
som du beräknar genom att dra av den kortare tillagningstiden från den längre tillagningstiden.
När tillagningen är klar tar du försiktigt bort locket med grytvantar och placerar skål 3 med
ingredienserna med den kortare tillagningstiden ovanpå skål 2. Lägg på locket på skål 3 och ställ in
den kortare tillagningstiden med justeringsvredet för tillagningstid.
•• Fyll inte vattentanken med något annat än vatten. Lägg aldrig kryddor, olja eller andra ämnen i
•• Mat i den övre skålen tar ofta lite längre tid att ångkoka än mat i de nedre skålarna.
•• Om du använder örter och kryddor måste du skölja droppbrickan så att smakförstärkaren fuktas.
Detta förhindrar att örter eller kryddor faller ned genom smakförstärkarens öppningar. Om du vill
kan du lägga torkade eller färska örter eller kryddor på smakförstärkaren för att få extra smak på
maten som ska ångkokas.
Ångkokningstabell (bild 2)
Tillagningstiden som nämns i mattabellen är bara en indikation. Tillagningstiden kan variera
beroende på matbitarnas storlek, utrymmet mellan maten i ångskålen, mängden mat i skålen,
matens färskhetsgrad och din personliga preferens.
Om du vill kan du lägga torkade eller färska örter eller kryddor på smakförstärkaren för att få
extra smak på maten som ska ångkokas.
Ångkoka mat (bild 3, 4, 5 och 6)
Lägg ned den mat som ska ångkokas i en eller flera ångskålar och/eller i sopp-/risskålen
(HD9110) eller den extra stora ångskålen (HD9120). Du kan använda skålen för att smälta
choklad/smör och koka ris.
Ångkoka ägg (bild 7)
Använd ägghållarna för att ångkoka ägg på ett praktiskt sätt.
•• Gör ett litet hål med en nål på ena sidan av ägget innan du lägger det i ägghållaren.
•• Se till att skålarna står stadigt och inte vickar.
Du behöver inte använda alla ångskålarna.
Ångskålarna är numrerade. Ångskålarnas nummer finns på handtagen.
• För HD9110: den översta ångskålen är nummer 3 och den nedersta ångskålen är
nummer 2.
• För HD9120: den översta ångskålen är nummer 3, den mellersta ångskålen är nummer
2 och den nedersta ångskålen är nummer 1.
Stapla ångskålarna endast i följande ordning: ångskål 1, ångskål 2, ångskål 3.
•• För HD9120: om du använder ångskål 2 och 3 med de löstagbara bottnarna (när du använder den
extra stora ångskålen) ska du alltid se till att den upphöjda kanten på bottnen är riktad uppåt och att
bottnen sätts fast ordentligt (ett klickljud hörs).
6 Rengöring och underhåll (bild 8)
•• Använd aldrig skursvampar, slipande rengöringsmedel eller vätskor som bensin eller aceton till att
rengöra enheten.
•• Om ättikan börjar koka över basdelens kant kopplar du ur apparaten och minskar mängden ättika.
Var försiktig
•• Diska inte basdelen i diskmaskin.
•• Om silen i vattentanken tas bort måste den förvaras utom räckhåll för barn så att de inte sväljer den.
•• Sänk aldrig ned basdelen i vatten och spola inte av den under kranen.
Du måste avkalka apparaten när den har använts i 15 timmar. Det är viktigt att du avkalkar
ångkokaren regelbundet för att alltid få bästa resultat och förlänga apparatens livslängd.
1 Fyll vattentanken med vit ättika (8 % ättiksyra) upp till maxnivån.
2 Lägg droppbrickan, ångskålarna och locket ovanpå ångkokaren.
3 Vrid vredet för tillagningstid och ställ in en tillagningstid på 25 minuter.
4 Låt ättikan svalna helt och töm vattentanken. Skölj vattentanken med kallt vatten flera
•• Använd inte någon annan typ av avkalkningsmedel.
•• Upprepa proceduren om det fortfarande finns kalkbeläggningar kvar i vattentanken.
7 Förvaring
Se till att alla delar är rena och torra innan du ställer undan apparaten (se kapitlet
"Rengöring och underhåll").
För HD9120: ställ de löstagbara bottnarna i ångskålarna 2 och 3.
Sätt ångskål 3 på droppbrickan.
Sätt ångskål 2 i ångskål 3. För HD9120: sätt ångskål 1 i ångskål 2.
Placera sopp-/risskålen (HD9110) eller den extra stora ångskålen (HD9120) på de
andra ångskålarna.
Lägg på locket på sopp-/risskålen (HD9110) eller den extra stora ångskålen (HD9120).
Förvara nätsladden genom att skjuta in den i sladdförvaringsutrymmet i basdelen.
8 Garanti och service
Om du behöver service, information eller hjälp med ett problem kan du gå till Philips
webbplats på eller kontakta Philips kundtjänst i ditt land (telefonnumret
finns i garantibroschyren). Om det inte finns någon kundtjänst i ditt land kan du vända dig till
din lokala Philips-återförsäljare.
• Tabanı kesinlikle suya batırmayın ve suda yıkamayın.
• Cihazı prize takmadan önce, üstünde yazılı olan
gerilimin, evinizdeki şebeke gerilimiyle aynı olup
olmadığını kontrol edin.
• Cihazı sadece topraklı prize takın. Fişin prize, her
zaman sıkıca takılı olduğundan emin olun.
• Cihazın fişi, kordonu veya kendisi hasarlıysa kesinlikle
• Cihazın elektrik kablosu hasarlıysa, bir tehlike
oluşturmasını önlemek için mutlaka Philips'in yetki
verdiği bir servis merkezi veya benzer şekilde
yetkilendirilmiş kişiler tarafından değiştirilmesini
• Bu cihaz, güvenliklerinden sorumlu kişilerin nezareti
veya talimatı olmadan, fiziksel, sinirsel ya da zihinsel
becerileri gelişmemiş veya bilgi ve tecrübe açısından
yetersiz kişiler tarafından (çocuklar da dahil)
• Küçük çocukların cihazla oynamaları engellenmelidir.
• Elektrik kablosunu çocukların erişemeyeceği bir yerde
saklayın. Elektrik kablosunun, cihazın yerleştirildiği
masa ya da tezgahtan sarkmamasına dikkat edin.
• Elektrik kablosunu sıcak yüzeylerden uzak tutun.
• Donmuş kırmızı et, beyaz et ve deniz ürünlerini hiçbir
zaman buharda pişirmeyin. Bu malzemeleri buharda
pişirmeden önce her zaman tamamen çözün.
• Buharlı yemek makinesini damla tepsisi olmadan
kesinlikle kullanmayın; aksi takdirde cihazdan dışarı
sıcak su sıçrar.
• Sadece 1, 2 ve 3 numaralı buhar haznelerini, çorba/
pilav haznesini (HD9110) ya da XL buhar haznesini
(HD9120) orijinal tabanla birlikte kullanın.
• Başka üreticilere ait olan veya Philips tarafından
özellikle tavsiye edilmeyen aksesuar ve parçaları
kesinlikle kullanmayın. Bu tür aksesuar veya parça
kullanırsanız, garantiniz geçerliliğini yitirir.
• Cihazın tabanını, yüksek sıcaklığa, sıcak gaza, buhara
veya buharlı pişirici dışında herhangi başka bir
kaynaktan gelen nemli ısıya maruz bırakmayın.
• Buharlı pişiriciyi çalışan veya soğumamış olan ocak
veya fırının üzerine veya yakınına koymayın.
• Cihazın fişini prizden çıkarmadan önce her zaman
kapalı olduğundan emin olun.
• Cihazı temizlemeden önce, her zaman fişini prizden
çekin ve soğumaya bırakın.
• Bu cihaz sadece evde kullanım için tasarlanmıştır.
Cihazın uygun olmayan şekillerde, profesyonel
ya da yarı profesyonel amaçlarla veya kullanım
talimatlarına uygun olmayan şekillerde kullanılması
durumunda, garanti geçerliliğini yitirecek ve Philips
söz konusu zararla ilgili olarak her türlü sorumluluğu
• Buharlı yemek pişiricisini sabit, yatay ve düz bir
zemine yerleştirin, aşırı ısınmasını engellemek için
etrafında en az 10 cm boş alan bulunduğundan emin
• HD9120 için 2 ve 3 numaralı buhar haznelerini
çıkarılabilir tabanlarıyla birlikte kullanırken tabanın
yüksek kenarının her zaman yukarı baktığından ve
tabanın yerine kilitlendiğinden ('klik sesi duyulur')
emin olun.
• Buhar ile pişirme yaparken veya kapağı açtığınızda
cihazdan çıkan sıcak buhara karşı dikkatli olun. Yemeği
kontrol ederken, her zaman uzun saplı mutfak aletleri
• Kapağı her zaman dikkatli bir şekilde ve kendinizden
uzak tutarak çıkarın. Yanmayı önlemek için yoğuşmuş
damlaların kapaktan buharlı pişiricinin içine
süzülmesini bekleyin.
• Sıcak yiyecekleri karıştırırken veya hazneden
çıkarırken, buhar haznesini her zaman sapından tutun.
• Yemek sıcak olduğu zaman, buhar haznelerini daima
saplarından tutun.
• Buharlı yemek pişiricisini çalışırken hareket ettirmeyin.
• Buharlı yemek makinesi çalışırken üzerine doğru
• Cihazın sıcak yüzeylerine dokunmayın. Cihazın
sıcak parçalarını tutmak için her zaman fırın eldiveni
• Cihazı, buhardan zarar görecek duvar, dolap vb.
nesnelerin yanına veya altına yerleştirmeyin.
• Cihazı patlayıcı ve/veya yanıcı buhar bulunan yerlerde
• Bu cihaz harici zamanlayıcı veya ayrı bir uzaktan
kumanda sistemi ile birlikte kullanılmamalıdır.
• Su haznesinin içinde küçük bir elek bulunmaktadır.
Eleği çocukların yutmasını engellemek için yerinden
çıkartıldığında çocukların erişemeyeceği bir yere
Otomatik kapanma
Ayarlanan buhar püskürtme süresi dolduğunda, cihaz otomatik olarak kapanacaktır.
Bu buharlı yemek pişiricisinde susuz kaynama koruması vardır. Susuz kaynama koruması,
cihaz su haznesinde su olmadan çalıştırıldığında veya su kullanım sırasında bittiğinde cihazı
otomatik olarak kapatır. Tekrar kullanmadan önce buharlı yemek pişiricisinin 10 dakika boyunca
soğumasını bekleyin.
Elektromanyetik alanlar (EMF)
Bu Philips cihazı, elektromanyetik alanlara maruz kalmaya ilişkin geçerli tüm standartlara ve
düzenlemelere uygundur.
Ürününüz geri dönüştürülebilen ve yeniden kullanılabilen yüksek kaliteli malzeme ve bileşenler
kullanılarak üretilmiştir.
Ürünün, üzerinde çarpı işareti bulunan bir tekerlekli çöp kutusu simgesi taşıması, bu ürünün
2002/96/EC sayılı Avrupa Direktifi kapsamında olduğu anlamına gelir:
Cihazı kullanmadan önce bu kullanım kılavuzunu dikkatle okuyun ve daha sonra başvurmak
üzere saklayın.
Susuz kaynama koruması
3140 035 36471
Geri dönüşüm
Bu ürünü kesinlikle diğer evsel atıklarla birlikte atmayın. Lütfen, elektrikli ve elektronik ürünlerin
ayrı toplanması ile ilgili yerel kurallar hakkında bilgi edinin. Eskiyen ürününüzün atık işlemlerinin
doğru biçimde gerçekleştirilmesi, çevre ve insan sağlığı üzerinde olumsuz etkilere yol açılmasını
önlemeye yardımcı olur.
3 Genel bilgiler (şek.1)
a Kapak
h Buhar haznesi 1 (sadece HD9120)
b Çorba/pilav haznesi (sadece HD9110) i Damla tepsisi
c XL buhar haznesi (sadece HD9120)
j Lezzet artırıcı
d Çıkarılabilir taban (sadece HD9120)
k Su girişi
e Buhar haznesi 3
l Su hazneli taban
f Çıkarılabilir taban (sadece HD9120)
m Buharla pişirme ışığı
g Buhar haznesi 2
n Buharda pişirme süresi ayar düğmesi
4 İlk kullanımdan önce
Cihazı ilk kez kullanmadan önce, gıdayla temas edecek parçaları iyice temizleyin
(bkz.'Temizleme ve bakım' bölümü).
Su haznesinin iç kısmını nemli bir bezle silin.
5 Cihazın kullanımı
•• Cihazı, sabit, düz ve yatay bir zemin üzerine yerleştirin.
•• Su tankını maksimum seviyeye kadar suyla doldurun. Su haznesi tam doluyken buharlı pişirici yaklaşık
olarak 1 saat buhar verebilir.
•• Buharda pişirmek istediğiniz yiyeceklerin farklı pişirme süreleri varsa en uzun pişirme süresini
gerektiren yiyeceği 2 numaralı hazneye koyarak buharda pişirmeye başlayın. Buharda pişirme süresi
ayar düğmesini, daha kısa pişirme süresini en uzun pişirme süresinden çıkartarak bulduğunuz süreye
ayarlayın. Buharda pişirme tamamlanınca, fırın eldiveni takarak kapağı dikkatlice çıkarın ve daha kısa
pişirme süresi olan malzemeleri içeren 3 numaralı hazneyi, 2 numaralı haznenin üzerine yerleştirin.
Kapağı 3 numaralı haznenin üzerine koyun ve buharda pişirme süresi ayar düğmesini daha kısa olan
buharda pişirme süresine ayarlayın.
•• Su haznesini sadece suyla doldurun. Su hanesine asla baharat, yağ ve diğer maddeler koymayın.
•• Genellikle, en üst haznedeki yiyeceğin buharda pişmesi, aşağıdaki haznelere göre biraz daha uzun sürer.
•• Ot ve baharatlar kullanıyorsanız, lezzet artırıcıyı ıslatmak için damla tepsisini sudan geçirin. Bu, ot
veya baharatların lezzet artırıcıdaki deliklerden düşmesini engelleyecektir. İsterseniz, buharda pişmiş
yemeklerinize daha fazla lezzet katmak için lezzet artırıcının üzerine kurutulmuş ya da taze ot ve
baharat koyun.
Buharda yemek pişirme tablosu (şek.2)
Yiyecek tablosunda belirtilen buharda pişirme süreleri sadece öneridir. Buharda pişirme süresi,
yiyecek parçalarının boyutuna, buhar haznesindeki yiyeceklerin arasındaki boşluklara, haznedeki
yiyeceklerin miktarına, yiyeceklerin tazeliğine ve kişisel tercihlerinize göre farklılık gösterebilir.
İsterseniz, buharda pişmiş yemeklerinize daha fazla lezzet katmak için lezzet artırıcının üzerine
kurutulmuş ya da taze ot ve baharat koyun.
Buharda yemek pişirme (şek. 3, 4, 5 ve 6)
Buharda pişireceğiniz yemekleri bir veya daha fazla buhar haznesine ve/veya çorba/pilav
haznesine (HD9110) veya XL buhar haznesine (HD9120) yerleştirin. Hazneyi, çikolata/
tereyağı eritmek ve pilav pişirmek için kullanabilirsiniz.
Buharda yumurta pişirme (şek. 7)
Buharda kolayca pişmesi için yumurtaları yumurta yuvasına koyun.
•• Bir iğne kullanarak, yumurta yuvasına yerleştirmeden önce yumurtanın altına ufak bir delik açın.
•• Hazneyi düzgün bir şekilde yerleştirdiğinizden ve haznenin sallanmadığından emin olun.
Buhar hazneleri
Tüm buhar haznelerini kullanmak zorunda değilsiniz.
Buhar hazneleri numaralandırılmıştır. Bu numaralar tutacakların üzerinde bulunur.
• HD9110 için en üstte 3 numaralı buhar haznesi ve en altta 2 numaralı buhar haznesi
• HD9120 için en üstte 3 numaralı buhar haznesi, ortada 2 numaralı buhar haznesi ve en
altta 1 numaralı buhar haznesi bulunur.
Buhar haznelerini sadece aşağıdaki sıraya göre yerleştirin: buhar haznesi 1, buhar haznesi 2,
buhar haznesi 3.
•• HD9120 için 2 ve 3 numaralı buhar haznelerini çıkarılabilir tabanlarıyla birlikte kullanıyorsanız (XL
buhar haznesini kullanırken), her zaman tabanın yüksek kenarının yukarı baktığından ve tabanın klik
sesiyle yerine oturduğuna emin olun.
6 Temizlik ve bakım (şek. 8)
•• Cihazı temizlemek için bulaşık süngeri, aşındırıcı temizlik malzemeleri veya benzin ya da aseton gibi
zarar verebilecek sıvılar kullanmayın.
•• Sirke kaynarken taşarak tabana akmaya başlarsa cihazı prizden çekin ve sirke miktarını azaltın.
•• Tabanı bulaşık makinesinde yıkamayın.
•• Su haznesinin içindeki süzgeç yerinden çıkartıldığında, çocukların yutmasını engellemek için, çocukların
erişemeyeceği bir yere koyun.
•• Tabanı kesinlikle suya batırmayın veya musluk altında durulamayın.
Kirecin temizlenmesi
Cihazı 15 saat kullandıktan sonra kireç çözme işlemi uygulamanız gerekir. Buharlı yemek
pişiriciden en iyi performansı almak ve cihazın ömrünü uzatmak için kireç çözme işleminin
düzenli olarak uygulanması önemlidir.
1 Su haznesini maksimum seviyeye kadar beyaz sirkeyle (% 8 asetik asit) doldurun.
2 Damla tepsisini, buhar hazneleri ve kapağı buharlı pişiricinin üzerine yerleştirin.
3 Buharla pişirme süresi ayar düğmesini 25 dakikaya ayarlayın.
4 Sirkenin tamamen soğumasını bekleyin ve ardından su haznesini boşaltın. Su haznesini
soğuk su ile birkaç kez durulayın.
•• Başka tür bir kireç çözücü kullanmayın.
•• Su haznesinde hala kireç kaldıysa, işlemi tekrarlayın.
7 Saklama
Cihaza yerleştirmeden önce tüm parçaların temiz ve kuru olduğundan emin olun (bkz.
"Temizleme ve bakım" bölümü).
HD9120 için çıkarılabilir tabanları, 2 ve 3 numaralı buhar haznelerine yerleştirin.
3 numaralı buhar haznesini damla tepsisinin üzerine yerleştirin.
2 numaralı buhar haznesini, 3 numaralı buhar haznesinin içine yerleştirin. HD9120 için
1 numaralı buhar haznesini, 2 numaralı buhar haznesinin içine yerleştirin.
Çorba/pilav haznesini (HD9110) veya XL buhar haznesini (HD9120) diğer buhar
haznelerinin üzerine koyun.
Kapağı, çorba/pilav haznesinin (HD9110) ya da XL buhar haznesinin (HD9120) üzerine
Kabloyu saklamak için, tabandaki kablo saklama bölmesine itin.
8 Garanti ve Servis
Servise veya bilgiye ihtiyacınız ya da bir sorununuz varsa, lütfen adresindeki
Philips web sitesini ziyaret edin veya ülkenizdeki Philips Müşteri Destek Merkezi'yle iletişim
kurun (telefon numaralarını dünya çapında garanti kitapçığında bulabilirsiniz). Ülkenizde
Müşteri Destek Merkezi yoksa yerel Philips satıcınıza gidin.
‫‪ 1‬مقدمه‬
‫این محصول از قطعات و مواد با کیفیت بسیار باال ساخته شده است که قابل بازیافت و استفاده مجدد می‬
‫عالمت ضربدر روی سطل زباله بر روی دستگاه نشان می دهد که محصول حتت پوشش مصوبه اروپایی ‪/2002/96‬‬
‫‪ EC‬قرار دارد‪.‬‬
‫به دنیای محصوالت ‪ Philips‬خوش آمدید‪ .‬به شما برای خرید این محصول تبریک می گوییم! برای استفاده بهینه از‬
‫خدمات پس از فروش ‪ ،Philips‬دستگاه خود را در سایت ‪‬ثبت نام کنید‪.‬‬
‫برای غذاهایی که می توانید با بخارپز تهیه کنید‪ ٬‬به ‪‬بروید‪.‬‬
‫‪ 2‬مهم‬
‫قبل از استفاده از دستگاه‪ ،‬این دفترچه راهنما را به دقت بخوانید و آن برای مراجعات بعدی نزد خود نگه دارید‪.‬‬
‫هرگز این محصول را همراه با سایر زباله های خانگی دور نریزید‪ .‬لطفا از قوانین محلی جمع آوری جداگانه‬
‫محصوالت الکتریکی و الکترونیکی مطلع باشید‪ .‬دور انداخنت صحیح محصول قدیمی‪ ،‬از تاثیر بالقوه منفی بر روی‬
‫محیط زیست و سالمت انسان جلوگیری می کند‪.‬‬
‫‪ 3‬نمای کلی (شکل ‪)1‬‬
‫ظرف بخار ‪( 1‬فقط ‪)HD9120‬‬
‫ظرف جمع آوری آب‬
‫طعم دهنده‬
‫درب دستگاه‬
‫ظرف سوپ‪/‬برجن (فقط ‪)HD9110‬‬
‫ظرف بزرگ بخارپز (فقط ‪)HD9120‬‬
‫کفی قابل جدا شدن (فقط ‪)HD9120‬‬
‫ورودی آب‬
‫ظرف بخار ‪3‬‬
‫بدنه اصلی دستگاه همراه با مخزن آب‬
‫کفی قابل جدا شدن (فقط ‪)HD9120‬‬
‫چراغ بخارپز‬
‫ظرف بخار ‪2‬‬
‫پیچ تنظیم زمان بخارپز‬
‫‪ 4‬قبل از اولین استفاده‬
‫قبل از اولین استفاده دستگاه‪ ،‬کلیه قطعاتی را که در متاس با غذا هستند کامال ً متیز کنید (به بخش "متیز کردن و‬
‫مراقبت از دستگاه" مراجعه کنید)‪.‬‬
‫داخل مخزن آب را با استفاده از یک پارچۀ مرطوب متیز کنید‪.‬‬
‫‪ 5‬استفاده از دستگاه‬
‫ بخارپز را روی یک سطح صاف‪ ،‬افقی و ثابت قرار دهید‪.‬‬
‫ مخزن آب را تا سطح حداکثر و از طریق ورودی آب پر کنید‪ .‬بخارپز با مخزن آب پر می تواند تقریبا ‪ 1‬ساعت بخارپز کند‪.‬‬
‫اگر می خواهید مواد غذایی که زمان های متفاوتی برای بخارپزشدن الزم دارند را بپزید‪ ،‬با بخارپز کردن غذا با بیشترین زمان‬
‫بخارپز شدن در ظرف ‪ 2‬شروع کنید‪ .‬کمترین زمان بخارپز شدن را از بیشترین زمان بخارپز شدن کم کنید و پیچ تنظیم زمان‬
‫بخارپز شدن را روی عدد به دست آمده قرار دهید‪ .‬وقتی بخارپز شدن به امتام رسید‪ ،‬درب بخارپز را با دستکش فر برداشته و ظرف‬
‫بخار ‪ 3‬محتوی غذایی که زمان کمتری برای بخارپزی الزم دارد را روی ظرف ‪ 2‬بگذارید‪ .‬درب دستگاه را روی ظرف ‪ 3‬گذاشته و پیچ‬
‫تنظیم زمان بخارپز شدن را روی زمان کمتر قرار دهید‪.‬‬
‫مخزن آب را فقط با آب پر کنید‪ .‬هرگز ادویه جات‪ ،‬روغن یا مواد دیگر را در مخزن آب نریزید‪.‬‬
‫غذای موجود در ظرف بخار باالیی مدت بیشتری از ظروف بخار پایینی طول می کشد تا بخارپز شود‪.‬‬
‫اگر از سبزیجات و ادویه جات آسیاب شده استفاده می کنید‪ ،‬ظرف جمع آوری آب را بشویید تا طعم دهنده مرطوب شود‪ .‬با‬
‫این کار از ریخنت سبزیجات و ادویه جات آسیاب شده به درون روزنه های طعم دهنده جلوگیری می شود‪ .‬در صورت متایل می‬
‫توانید سبزیجات تازه یا خشک و یا ادویه جات را در طعم دهندۀ دستگاه بریزید تا بو و طعم آن ها هنگام بخارپز شدن وارد غذا‬
‫جدول بخارپز کردن غذاها (شکل ‪)2‬‬
‫زمان بخارپز شدن غذاها که در جدول زیر آمده است فقط یک منونه است‪ .‬زمان بخارپز شدن ممکن است بسته به‬
‫اندازه تکه های مواد غذایی‪ ،‬فاصله بین مواد در ظرف بخار‪ ،‬مقدار غذا در ظرف‪ ،‬تازگی مواد غذایی و سلیقه شخصی‬
‫شما متفاوت باشد‪.‬‬
‫در صورت متایل می توانید سبزیجات تازه یا خشک و یا ادویه جات را در طعم دهندۀ دستگاه بریزید تا بو و طعم آن‬
‫ها هنگام بخارپز شدن وارد غذا شود‪.‬‬
‫بخارپز کردن غذا (شکل ‪ 5 ،4 ،3‬و ‪)6‬‬
‫مواد غذایی را در یک یا چند ظرف بخار و‪/‬یا در ظرف سوپ‪/‬برجن (‪ )HD9110‬یا ظرف بزرگ بخارپز (‪)HD9120‬‬
‫بریزید تا بخارپز شود‪ .‬می توانید از ظرف برای ذوب کردن شکالت‪/‬کره و پخنت برجن استفاده کنید‪.‬‬
‫آبپز کردن تخم مرغ (شکل ‪)7‬‬
‫تخم مرغ ها را در جای تخم مرغ قرار دهید تا براحتی بخارپز شوند‪.‬‬
‫ قبل از قرار دادن تخم مرغ در جای تخم مرغ‪ ،‬با سوزن سوراخ کوچکی در زیر تخم مرغ ایجاد کنید‪.‬‬
‫ دقت کنید ظرف ها درست در جای خود قرار گرفته باشند و تکان نخورند‪.‬‬
‫ظروف بخار‬
‫حتما ً الزم نیست از همه ظروف بخار استفاده کنید‪.‬‬
‫ظروف بخار شماره گذاری شده اند‪ .‬شماره آن ها روی دستۀ این ظروف نشان داده شده است‪.‬‬
‫ •در مدل ‪ ،HD9110‬ظرف بخار باالیی شماره ‪ 3‬و ظرف بخار پایینی شماره ‪ 2‬است‪.‬‬
‫ •در مدل ‪ ،HD9120‬ظرف بخار باالیی شماره ‪ ،3‬ظرف بخار وسط شماره ‪ ،2‬و ظرف بخار پایینی شماره ‪1‬‬
‫می باشد‪.‬‬
‫ظروف بخار را فقط به ترتیب زیر قرار دهید‪ :‬ظرف بخار ‪ ،1‬ظرف بخار ‪ ،2‬ظرف بخار ‪.3‬‬
‫ در مدل ‪ ،HD9120‬اگر از ظرف های بخار ‪ 2‬و ‪ 3‬با کفی های قابل جداشدن آن ها (همراه با ظرف بزرگ بخارپز) استفاده می کنید‪،‬‬
‫همیشه مطمئن شوید که لبه کفی رو به باال قرار گرفته و در جای خود با صدای کلیک قفل شود‪.‬‬
‫‪ 6‬تمیز کردن و مراقبت از دستگاه (شکل ‪)8‬‬
‫ هرگز از سمباده‪ ،‬مواد شیمیایی سایا یا مایعات خورنده مانند بنزین یا استون برای متیز کردن دستگاه استفاده نکنید‪.‬‬
‫ اگر سرکه ای که در حال جوشیدن است از لبه های ظرف اصلی دستگاه باالتر رفت‪ ،‬دوشاخه دستگاه را خارج کرده و مقدار سرکه‬
‫را کم کنید‪.‬‬
‫ ظرف اصلی دستگاه را در ماشین ظرفشویی نشویید‪.‬‬
‫ در صورت بیرون آوردن الک‪ ،‬حتما ً آن را دور از دسترس کودکان قرار دهید چون ممکن است آن را ببلعند‪.‬‬
‫ هرگز ظرف اصلی دستگاه را در آب قرار ندهید یا آن را زیر شیر آب نگیرید‪.‬‬
‫جرم گیری دستگاه‬
‫شما باید دستگاه را بعد از هر ‪ 15‬ساعت استفاده یکبار جرم گیری کنید‪ .‬الزم است دستگاه بخارپز را برای کارکرد‬
‫بهتر و افزایش دوام دستگاه‪ ،‬به طور منظم جرم گیری کنید‪.‬‬
‫مخزن آب را با سرکه سفید (اسید استیک ‪ 8‬درصد) تا سطح حداکثر پر کنید‪.‬‬
‫ظرف جمع آوری آب‪ ،‬ظروف بخار و درب دستگاه را در باال بر روی بخارپز قرار دهید‪.‬‬
‫پیچ تنظیم زمان بخار را بپیچانید و روی زمان بخارپز ‪ 25‬دقیقه را تنظیم کنید‪.‬‬
‫اجازه دهید سرکه کامال خنک شود و سپس مخزن آب را خالی کنید‪ .‬مخزن آب را چند بار با آب سرد‬
‫ هیچ نوع ماده جرم گیر دیگری استفاده نکنید‪.‬‬
‫ اگر هنوز مقداری جرم در مخزن آب وجود دارد‪ ،‬این مراحل را تکرار کنید‪.‬‬
‫‪ 7‬نگهداری‬
‫بررسی کنید همه قطعات دستگاه متیز بوده و قبل از جمع کردن آن‪ ،‬بخارپز را کامال ً خشک کنید (به بخش‬
‫"متیز کردن و مراقبت از دستگاه") مراجعه کنید‪.‬‬
‫در مدل ‪ ،HD9120‬کفی های قابل جداشدن را در ظروف بخار ‪ 2‬و ‪ 3‬قرار دهید‪.‬‬
‫ظرف بخار ‪ 3‬را روی ظرف جمع آوری آب قرار دهید‪.‬‬
‫ظرف بخار ‪ 2‬را در ظرف بخار ‪ 3‬قرار دهید‪ .‬در مدل ‪ ،HD9120‬ظرف بخار ‪ 1‬را در ظرف بخار ‪ 2‬قرار دهید‪.‬‬
‫ظرف سوپ‪/‬برجن (‪ )HD9110‬یا ظرف بزرگ بخارپز (‪ )HD9120‬را روی ظروف بخار دیگر قرار دهید‪.‬‬
‫درب را روی ظرف سوپ‪/‬برجن (‪ )HD9110‬یا ظرف بزرگ بخارپز (‪ )HD9120‬بگذارید‪.‬‬
‫برای جمع کردن سیم برق‪ ،‬آن را در محفظه نگهداری سیم در بدنه اصلی دستگاه فشار دهید‪.‬‬
‫‪ 8‬ضمانت و خدمات پس از فروش‬
‫برای کسب اطالعات‪ ،‬استفاده از خدمات یا رفع اشکال دستگاه خود‪ ،‬لطفا ً از وب سایت ‪ Philips‬به آدرس ‪www.‬‬
‫‪‬بازدید فرمایید یا با مرکز خدمات پس از فروش ‪ Philips‬در کشور خود متاس بگیرید (برای دسترسی به‬
‫شماره تلفن این مراکز در سراسر جهان به برگ ضمانت نامه مراجعه کنید)‪ .‬اگر در کشور شما مرکز خدمات پس از‬
‫فروش ‪ Philips‬وجود ندارد به فروشنده دستگاه خود مراجعه منایید‪.‬‬
‫ •هرگز بدنه اصلی دستگاه را در آب قرار ندهید یا آن را زیر شیر آب‬
‫ •قبل از اتصال دستگاه به پریز برق بررسی کنید که ولتاژ‬
‫مشخص شده روی دستگاه با ولتاژ برق محلی شما مطابقت‬
‫داشته باشد‪.‬‬
‫ •دستگاه را فقط به پریزی که به زمین اتصال دارد وصل کنید‪.‬‬
‫همیشه بررسی کنید دوشاخه به طور محکم در پریز قرار گرفته‬
‫ •اگر دوشاخه‪ ،‬سیم برق یا خود دستگاه آسیب دیده و خراب است‪،‬‬
‫از آن استفاده نکنید‪.‬‬
‫ •درصورتی که سیم برق آسیب دیده است برای جلوگیری از‬
‫بروز خطر‪ ،‬آن را نزد منایندگی های ‪ ،Philips‬مرکز خدمات مجاز‬
‫‪ Philips‬یا اشخاص متخصص تعویض کنید‪.‬‬
‫ •کودکان و افرادی که از توانایی جسمی‪ ،‬حسی و ذهنی کافی‬
‫برخوردار نیستند یا جتربه و آگاهی ندارند نباید از این دستگاه‬
‫استفاده کنند مگر اینکه دستورالعمل استفاده از دستگاه به‬
‫آنها آموزش داده شده باشد یا زیر نظر فردی که مراقبت از آنها را به‬
‫عهده دارد از آن استفاده منایند‪.‬‬
‫ •کودکان را زیر نظر داشته باشید تا مطمئن شوید با دستگاه‬
‫بازی منی کنند‪.‬‬
‫ •سیم برق را دور از دسترس کودکان نگه دارید‪ .‬سیم برق را از لبه‬
‫کابینت یا میزی که دستگاه روی آن قرار دارد آویزان نکنید‪.‬‬
‫ •سیم برق را دور از سطوح داغ نگهدارید‪.‬‬
‫ •هرگز گوشت‪ ،‬مرغ یا غذای دریایی یخ زده را بخارپز نکنید‪.‬‬
‫همیشه قبل از بخارپز کردن این مواد غذایی‪ ،‬اجازه دهید یخ آن ها‬
‫آب شود‪.‬‬
‫ •هرگز از بخارپز بدون ظرف جمع آوری آب استفاده نکنید‪ ،‬درغیراین‬
‫صورت آب داغ از بخارپز به بیرون پرتاب می شود‪.‬‬
‫ •فقط از ظرف های بخار ‪ 2 ،1‬و ‪ 3‬و ظرف سوپ‪/‬برجن (‪)HD9110‬‬
‫یا ظرف بزرگ بخارپز (‪ )HD9120‬با ظرف اصلی بخارپز استفاده‬
‫ •هرگز از لوازم جانبی یا قطعات سازندگان دیگر یا لوازمی که‬
‫‪ Philips‬آن ها را توصیه منی کند استفاده نکنید‪ .‬اگر از چنین‬
‫لوازم جانبی یا قطعاتی استفاده کنید‪ ،‬ضمانت نامه شما از درجه‬
‫اعتبار ساقط می شود‪.‬‬
‫ •از قرار دادن بدنه اصلی دستگاه در معرض دماهای باال‪ ،‬گاز داغ‪،‬‬
‫بخار یا گرمای حاصل از منابع گرمایی به غیر از بخارپز خودداری‬
‫ •بخارپز را روی اجاق گازی که روشن بوده یا هنوز داغ است یا نزدیک‬
‫آن قرار ندهید‪.‬‬
‫ •همیشه قبل از این که دوشاخۀ دستگاه را از پریز بکشید‪،‬‬
‫مطمئن شوید که بخارپز خاموش است‪.‬‬
‫ •همیشه قبل از متیز کردن بخارپز‪ ،‬دوشاخۀ آن را از پریز کشیده و‬
‫بگذارید خنک شود‪.‬‬
‫ •این دستگاه فقط برای مصارف خانگی طراحی شده است‪ .‬اگر‬
‫از بخارپز به طور نامناسب یا برای مقاصد حرفه ای یا نیمه حرفه‬
‫ای استفاده شود و یا طبق دستورالعمل های این دفترچه راهنما‬
‫از آن استفاده نشود‪ ،‬ضمانت نامه نامعتبر شده و ‪ Philips‬هیچ‬
‫تعهدی در قبال آسیب دیدن دستگاه نخواهد داشت‪.‬‬
‫ •بخارپز را روی یک سطح صاف‪ ،‬افقی و ثابت قرار دهید و بررسی‬
‫کنید که حداقل ‪ 10‬سانتی متر در اطراف دستگاه فضا وجود‬
‫داشته باشد تا از گرم شدن بیش از حد آن جلوگیری شود‪.‬‬
‫ •در مدل ‪ ،HD9120‬هنگام استفاده از ظرف های بخار ‪ 2‬و ‪ 3‬و‬
‫کفی های قابل جداشدن آن ها‪ ،‬همیشه مطمئن شوید که لبه‬
‫کفی ها رو به باال قرار گرفته و در جای خود (با صدای 'کلیک')‬
‫قفل شود‪.‬‬
‫ •هنگامی که بخارپز روشن است یا وقتی که درب دستگاه را برمی‬
‫دارید‪ ،‬مراقب بخار داغی که از آن خارج می شود باشید‪ .‬همیشه‬
‫از قاشق های دسته بلند برای بررسی غذا استفاده منایید‪.‬‬
‫ •همیشه درب دستگاه را با دقت و در حالی که از دستگاه فاصله‬
‫دارید‪ ،‬بردارید‪ .‬برای جلوگیری از سوختگی با آب داغ‪ ،‬اجازه دهید‬
‫قطرات حاصل از میعان موجود در درب دستگاه در بخارپز بریزد و‬
‫بعد درب را بردارید‪.‬‬
‫ •همیشه هنگام هم زدن غذای داغ‪ ،‬ظرف های بخار را با یکی از‬
‫دسته های آن ها نگهدارید یا آن را از ظرف ها بیرون بیاورید‪.‬‬
‫ •وقتی غذا داغ است‪ ،‬حتما ظرف های بخار را با دسته هایشان‬
‫ •بخارپز را در حالی که روشن است جابجا نکنید‪.‬‬
‫ •در حالی که بخارپز روشن است‪ ،‬به غذا دست نزنید‪.‬‬
‫ •به سطح داغ دستگاه دست نزنید‪ .‬همیشه از دستکش فر برای‬
‫گرفنت و برداشنت ظروف داغ دستگاه استفاده کنید‪.‬‬
‫ •بخارپز را در نزدیکی یا زیر جاهایی که ممکن است با بخار آسیب‬
‫ببینند مانند دیوارها و قفسه ها قرار ندهید‪.‬‬
‫ •از دستگاه در نزدیکی گازهای قابل انفجار و‪/‬یا اشتعال پذیر‬
‫استفاده نکنید‪.‬‬
‫ •این دستگاه برای استفاده با تایمر خارجی یا سیستم کنترل راه‬
‫دور مجزا ساخته نشده است‪.‬‬
‫ •یک صافی کوچک در داخل مخزن آب وجود دارد‪ .‬در صورت بیرون‬
‫آوردن این صافی‪ ،‬حتما ً آن را دور از دسترس کودکان قرار دهید چون‬
‫ممکن است آن را ببلعند‪.‬‬
‫‪ 3‬نظرة عامة (الصورة رقم ‪)1‬‬
‫وعاء الطهي على البخار ‪ HD9120( 1‬فقط)‬
‫وعاء احلساء‪/‬األرز (‪ HD9110‬فقط)‬
‫صينية تقطير‬
‫وعاء الطهي على البخار بحجم ‪j HD9120( XL‬‬
‫معزّز النكهة‬
‫اجلزء السفلي القابل لإلخراج (‪ HD9120‬فقط)‬
‫مدخل املياه‬
‫وعاء الطهي على البخار ‪3‬‬
‫القاعدة مع خزان املياه‬
‫اجلزء السفلي القابل لإلخراج (‪ HD9120‬فقط)‬
‫ضوء الطهي على البخار‬
‫وعاء الطهي على البخار ‪2‬‬
‫مفتاح ضبط وقت الطهي على البخار‬
‫‪ 4‬قبل االستخدام للمرة األولى‬
‫قبل استخدام اجلهاز للمرة األولى‪ ،‬يجب تنظيف األجزاء التي تالمس الطعام بشكل جيد (راجع فصل "التنظيف‬
‫امسح اجلهة الداخلية من وعاء املياه بواسطة قطعة قماش رطبة‪.‬‬
‫‪ 5‬استخدام الجهاز‬
‫ ضع اجلهاز على سطح مستقر وأفقي‬
‫ امأل وعاء املياه إلى املستوى األقصى‪ .‬مع وجود وعاء مليء باملياه‪ ،‬ميكن جلهاز الطهي على البخار الطهي ملا يقارب الساعة‪.‬‬
‫عندما تريد طهي طعام يتطلب إعدادات مختلفة للوقت‪ ،‬ابدأ بطهي الطعام الذي يتطلب الوقت األطول في الوعاء ‪ .2‬قم‬
‫بتعيني مفتاح ضبط وقت الطهي إلى الوقت الذي حتصل عليه عن طريق حسم وقت الطهي األقصر من وقت الطهي األطول‪.‬‬
‫عند انتهاء وقت الطهي على البخار‪ ،‬أزِل بعناية الغطاء وأنت ترتدي قفازات الفرن وضع الوعاء ‪ 3‬الذي يحتوي على املكونات مع‬
‫تعيني وقت الطهي األقصر على أعلى الوعاء ‪ .2‬ضع الغطاء على الوعاء ‪ 3‬وقم بتعيني وقت الطهي األقصر بواسطة مفتاح‬
‫ضبط وقت الطهي‪.‬‬
‫امأل وعاء املياه باملياه فقط‪ .‬ال تضع أب ًدا التوابل أو الزيت أو مواد أخرى في وعاء املياه‪.‬‬
‫عادةً يستغرق طهي الطعام على البخار في الوعاء العلوي وق ًتا أطول منه بقليل أكثر من الطعام في األوعية السفلية‪.‬‬
‫إذا استخدمت األعشاب والتوابل‪ ،‬اغسل صينية التقطير لترطيب معزّز النكهة‪ .‬مينع هذا األعشاب أو التوابل املطحونة من‬
‫السقوط من فتحات معزّز النكهة‪ .‬ضع األعشاب اجملففة أو الطازجة أو التوابل على معزّز النكهة إلضافة نكهة إضافية إلى‬
‫سيطهى على البخار‪ ،‬في حال رغبت بذلك‪.‬‬
‫الطعام الذي ُ‬
‫جدول طهو الطعام على البخار (الصورة رقم ‪)2‬‬
‫تُعتبر مدة الطهو على البخار املُشار إليها في جدول الطعام كمؤشر فقط‪ .‬قد تختلف مدة الطهو على البخار‬
‫بحسب حجم قطع الطعام واملسافة فيما بينها في وعاء الطهو على البخار وكمية املياه في الوعاء ومدى نضارة‬
‫الطعام وتفضيالتك اخلاصة‪.‬‬
‫ميكنك أن تضع األعشاب اجملففة أو الطازجة أو التوابل على معزّز النكهة إلضافة نكهة إضافية إلى الطعام الذي‬
‫سيطهى على البخار‪ ،‬في حال رغبت بذلك‪.‬‬
‫طهي الطعام على البخار (الصورة رقم ‪ 3‬و ‪ 4‬و ‪ 5‬و ‪)6‬‬
‫ضع الطعام الذي تريد طهيه على البخار في وعاء واحد أو أكثر و‪/‬أو في وعاء احلساء‪/‬األرز (‪ )HD9110‬أو وعاء‬
‫الطهي على البخار بحجم ‪ .)HD9120( XL‬ميكنك استخدام الوعاء لتذويب الشوكوالته‪/‬الزبدة وطبخ األرز‪.‬‬
‫طهي البيض على البخار (الصورة رقم ‪)7‬‬
‫ضع حامالت البيض لطهي البيض على البخار بشكل مناسب‪.‬‬
‫ استخدم إبرة إلحداث ثقب صغير في أسفل البيضة قبل وضعها على حامل البيض‪.‬‬
‫ احرص على وضع الوعاء بشكل صحيح لتفادي متايل البيض داخله‪.‬‬
‫أوعية الطهي على البخار‬
‫ليس عليك استخدام أوعية الطهي على البخار كلها‪.‬‬
‫إن أوعية الطهي على البخار مرقّمة‪ .‬ميكنك إيجاد األرقام على املقابض‪.‬‬
‫ •لـ ‪ ،HD9110‬يع ّد وعاء الطهي على البخار األعلى هو الوعاء رقم ‪ 3‬ووعاء الطهي على البخار السفلي هو‬
‫الوعاء رقم ‪.2‬‬
‫ •لـ ‪ ،HD9120‬يع ّد وعاء الطهي على البخار األعلى هو الوعاء رقم ‪ 3‬والوعاء األوسط هو الوعاء رقم ‪2‬‬
‫والسفلي هو الذي يحمل الرقم ‪.1‬‬
‫ضع أوعية الطهي على البخار بعضها فوق بعض بالترتيب التالي‪ :‬وعاء الطهي على البخار ‪ ،1‬وعاء الطهي على‬
‫البخار ‪ ،2‬وعاء الطهي على البخار ‪.3‬‬
‫ لـ ‪ ،HD9120‬إذا استخدمت أوعية الطهي على البخار رقم ‪ 2‬و ‪ 3‬مع أجزائها السفلية القابلة لإلخراج (عند استخدام وعاء‬
‫دائما على أن تكون حواف األجزاء السفلية مو ّجهة لألعلى وأن يكون اجلزء السفلي‬
‫الطهي على البخار بحجم ‪ ،)XL‬احرص ً‬
‫مستقرًا في مكانه عندما تسمع طقطقة‪.‬‬
‫‪ 6‬التنظيف والصيانة (الصورة رقم ‪)8‬‬
‫ امتنع عن استخدام اإلسفنجات اخلشنة أو املواد الكاشطة أو السوائل القوية مثل املواد البترولية أو األسيتون لتنظيف اجلهاز‪.‬‬
‫ إذا بدأ اخللّ بالغليان ووصل إلى حافة القاعدة‪ ،‬افصل الطاقة عن اجلهاز وقلّل كمية اخللّ ‪.‬‬
‫تنظف القاعدة في غسالة األطباق‪.‬‬
‫ ال ّ‬
‫أبقها بعيدة عن متناول األطفال لتفادي ابتالعها‪.‬‬
‫ إذا مت فصل الطاقة عن املصفاة‪ِ ،‬‬
‫ ال تغمر القاعدة باملياه على اإلطالق وال تغسلها حتت الصنبور‪.‬‬
‫إزالة الترسبات الكلسية‬
‫عليك إزالة الترسبات الكلسية من اجلهاز بعد استخدامه لفترة ‪ 15‬ساعة‪ .‬من املهم إزالة الترسبات الكلسية من‬
‫جهاز الطهي على البخار بانتظام للحفاظ على األداء األمثل ولتمديد عمر اجلهاز‪.‬‬
‫امأل وعاء املياه باخللّ األبيض (‪ 8%‬من حمض اخللّ ) لتصل إلى املستوى األقصى‪.‬‬
‫ضع صينية التقطير وأوعية الطهي على البخار والغطاء في أعلى جهاز الطهي على البخار‪.‬‬
‫أدِر مفتاح ضبط وقت الطهي على البخار لتعيني وقت الطهي على ‪ 25‬دقيقة‪.‬‬
‫اترك اخللّ ليبرد بالكامل وأفرغ وعاء املياه‪ .‬اغسل وعاء املياه باملياه الباردة مرات عدة‪.‬‬
‫ ال تستخدم أي نوع آخر من مزيل الترسبات‪.‬‬
‫ كرّر اإلجراء في حال بقاء بعض الترسبات الكلسية في وعاء املياه‪.‬‬
‫‪ 7‬التخزين‬
‫احرص على تنظيف كافة األجزاء وجتفيفها قبل تخزين اجلهاز (راجع فصل "التنظيف والصيانة")‪.‬‬
‫لـ ‪ ،HD9120‬ضع األجزاء السفلية القابلة لإلخراج في أوعية الطهي على البخار ‪ 2‬و ‪.3‬‬
‫ضع وعاء الطهي على البخار ‪ 3‬على صينية التقطير‪.‬‬
‫ضع وعاء الطهي على البخار ‪ 2‬في وعاء الطهي على البخار ‪ .3‬لـ ‪ ،HD9120‬ضع وعاء الطهي على البخار‬
‫‪ 1‬في وعاء الطهي على البخار ‪.2‬‬
‫ضع وعاء احلساء‪/‬األرز (‪ )HD9110‬أو وعاء الطهي على البخار بحجم ‪ )HD9120( XL‬على أوعية الطهي‬
‫على البخار األخرى‪.‬‬
‫ضع الغطاء على وعاء احلساء‪/‬األرز (‪ )HD9110‬أو وعاء الطهي على البخار بحجم ‪.)HD9120( XL‬‬
‫لتخزين سلك الطاقة الرئيسي‪ ،‬ادفعه داخل حجرة تخزين السلك في القاعدة‪.‬‬
‫‪ 8‬الضمان والخدمة‬
‫فيرجى زيارة موقع ‪ Philips‬على املوقع ‪‬‬
‫إذا احتجت إلى خدمة أو معلومات أو إذا واجهتك أي مشكلة‪ُ ،‬‬
‫‪ com‬أو االتصال مبركز خدمة املستهلك التابع لشركة ‪ Philips‬في بلدك (ميكنك إيجاد رقم الهاتف في نشرة الضمان‬
‫العاملية)‪ .‬في حال عدم وجود مركز خدمة للمستهلك في بلدك‪ ،‬يرجى زيارة موزّع منتجات ‪ Philips‬احمللي‪.‬‬
‫‪ 1‬مقدمة‬
‫تهانينا على شرائك املنتج‪ ،‬ومرحبا ً بك في ‪ !Philips‬لالستفادة بالكامل من الدعم الذي تقدمه ‪ ،Philips‬قم‬
‫بتسجيل منتجك في ‪‬‬
‫للحصول على وصفات طعام تتطلب استخدام جهاز الطهي على البخار‪ ،‬انتقل إلى موقع ‪‬‬
‫‪ 2‬هام‬
‫اقرأ دليل املستخدم هذا بعناية قبل استخدام اجلهاز‪ ،‬واحتفظ به للرجوع إليه مستقبال ً‪.‬‬
‫ •ال تغمر القاعدة باملياه على اإلطالق أو تغسلها حتت الصنبور‪.‬‬
‫ •حتقق من أن الفولتية املشار إليها على اجلهاز تتوافق مع فولتية‬
‫سلك الطاقة احمللية قبل توصيل اجلهاز‪.‬‬
‫ •قم بتوصيل اجلهاز مبأخذ في احلائط مؤرّض فقط‪ .‬احرص ً‬
‫على إدخال القابس بإحكام في املقبس‪.‬‬
‫ •ال تستخدم اجلهاز إذا كان القابس أو سلك الطاقة الرئيسي أو‬
‫اجلهاز عينه تالفا ً‪.‬‬
‫ •إذا كان سلك الطاقة الرئيسي تالفا‪ ،‬فيجب استبداله من قبل‬
‫‪ Philips‬أو مركز خدمة مخوَّل من قبل ‪ Philips‬أو أشخاص‬
‫مؤهلني لتجنب أي خطر‪.‬‬
‫ •هذا اجلهاز غير مع ّد لالستخدام من قبل األفراد (مبا في ذلك‬
‫األطفال) الذين يعانون نقصا ً في القدرات اجلسدية‪ ،‬أو احلسية أو‬
‫العقلية‪ ،‬أو الذين تنقصهم اخلبرة أو املعرفة‪ ،‬إال إذا أشرف عليهم‬
‫شخص مسؤول أو أعطاهم إرشادات تتعلق باستخدام اجلهاز‪ ،‬وذلك‬
‫بهدف احلفاظ على سالمتهم‪.‬‬
‫ •يجب مراقبة األطفال للحؤول دون لعبهم باجلهاز‪.‬‬
‫أبق سلك الطاقة الرئيسي بعي ًدا عن متناول األطفال‪ .‬ال تدع‬
‫ • ِ‬
‫سلك الطاقة الرئيسي يتدلّى من حافة الطاولة أو املكان الذي‬
‫تضع عليه اجلهاز‪.‬‬
‫ •أبق سلك الطاقة الرئيسي بعيدا عن األسطح الساخنة‪.‬‬
‫ •ال تط ُه اللحم أو الدجاج أو ثمار البحر أب ًدا على البخار‪.‬‬
‫املكونات قبل طهيها على البخار‪.‬‬
‫بتذويب اجلليد بالكامل عن هذه‬
‫ •ال تستخدم أب ًدا جهاز الطهي على البخار من دون صينية‬
‫التقطير‪ ،‬وإال ستتناثر املياه الساخنة خارج اجلهاز‪.‬‬
‫ •استخدم أوعية الطهي على البخار ‪ 1‬و ‪ 2‬و ‪ 3‬ووعاء احلساء‪/‬األرز‬
‫(‪ )HD9110‬أو وعاء الطهي بحجم ‪ )HD9120( XL‬فقط مع‬
‫القاعدة األساسية‪.‬‬
‫ •ال تستخدم أبدا ً أي ملحقات أو أجزاء من أي شركة مصنعة أخرى‬
‫أو ال توصي بها ‪ Philips‬على وجه اخلصوص‪ .‬قد يؤدي استخدام‬
‫ملحقات أو أجزاء من هذا النوع إلى إبطال الضمان‪.‬‬
‫ •ال تعرّض قاعدة اجلهاز لدرجات حرارة مرتفعة أو غاز ساخن أو‬
‫بخار أو رطوبة من مصدر آخر غير جهاز الطهي على البخار عينه‪.‬‬
‫ •ال تضع جهاز الطهي على البخار على فرن أو جهاز طهي قيد‬
‫التشغيل أو ال يزال ساخنًا أو بالقرب منه‪.‬‬
‫دائما على إيقاف تشغيل اجلهاز قبل فصل الطاقة عنه‪.‬‬
‫ •احرص ً‬
‫دائما الطاقة عن اجلهاز ودع ُه يبرد قبل تنظيفه‪.‬‬
‫ •افصل ً‬
‫ •هذا اجلهاز مع ّد لالستخدام املنزلي فقط‪ .‬إذا مت استخدام اجلهاز‬
‫بشكل غير صحيح أو ألهداف احترافية أو شبه احترافية أو إذا‬
‫لم يتم استخدامه وفقً ا للتعليمات املذكورة في دليل املستخدم‪،‬‬
‫حتمل املسؤولية‬
‫يصبح الضمان غير صالح وترفض شركة ‪ّ Philips‬‬
‫القانونية عن أي ضرر يلحق به‪.‬‬
‫ •ضع جهاز الطهي على البخار على سطح ثابت وأفقي‬
‫واحرص على إبقاء مسافة حرة تبلغ على األقل ‪ 10‬سم من حوله‬
‫لتجنّب فرط اإلحماء‪.‬‬
‫ •لـ ‪ ،HD9120‬أثناء استخدام أوعية الطهي على البخار ‪ 2‬و ‪3‬‬
‫دائما على إبقاء‬
‫مع أجزائها السفلية القابلة لإلخراج‪ ،‬احرص ً‬
‫حواف األجزاء السفلية مو ّجهة لألعلى وتأكد من استقرارها في‬
‫مكانها ("طقطقة")‪.‬‬
‫ •انتبه من البخار الساخن الذي يتصاعد من جهاز الطهي على‬
‫البخار أثناء الطهي أو عند رفع الغطاء‪ .‬عند التحقق من الطعام‪،‬‬
‫دائما أدوات املطبخ املزوّدة مبقابض طويلة‪.‬‬
‫استخدم ً‬
‫دائما الغطاء بعناية وابقه بعي ًدا عنك‪ .‬دع تكاثف الرطوبة‬
‫ •ارفع ً‬
‫يتقطر من الغطاء في جهاز الطهي على البخار لتجنّب تصاعد‬
‫دائما أوعية الطهي على البخار بأحد املقبضني عندما‬
‫ •أمسك ً‬
‫حترّك الطعام الساخن أو عندما تخرجه من األوعية‪.‬‬
‫دائما أوعية الطهي على البخار باملقبضني عندما يكون‬
‫ •أمسك ً‬
‫الطعام ساخنًا‪.‬‬
‫ •ال تنقل جهاز الطهي على البخار أثناء التشغيل‪.‬‬
‫تنحن فوق جهاز الطهي على البخار أثناء التشغيل‪.‬‬
‫ •ال‬
‫دائما قفازات الفرن‬
‫ •ال تلمس أسطح اجلهاز الساخنة‪ .‬استخدم ً‬
‫عند اإلمساك باألجزاء الساخنة من اجلهاز‪.‬‬
‫ •ال تضع اجلهاز بالقرب من األجسام التي تضرّر بفعل البخار مثل‬
‫اجلدران وخزانات حفظ أدوات الطعام أو حتتها‪.‬‬
‫متفجرة و‪/‬أو مواد قابلة‬
‫ •ال تقم بتشغيل اجلهاز عند وجود مواد‬
‫ •هذا اجلهاز غير معد لالستخدام بواسطة مؤقّت خارجي أو نظام‬
‫حتكم عن بُعد منفصل‪.‬‬
‫ •يوجد مصفاة صغيرة داخل وعاء املياه‪ .‬إذا مت فصل املصفاة‪ِ ،‬‬
‫بعيدة عن متناول األطفال لتفادي ابتالعها‪.‬‬
‫إيقاف التشغيل التلقائي‬
‫املعني للطهي على البخار‪.‬‬
‫تلقائيا بعد انقضاء الوقت‬
‫يتم إيقاف تشغيل اجلهاز‬
‫احلماية من الطهي اجلاف‬
‫إن جهاز الطهي على البخار مزوّد باحلماية من الطهي اجلاف‪ .‬تقوم ميزة احلماية من الطهي اجلاف بإيقاف تشغيل‬
‫اجلهاز تلقائيا ً إذا مت تشغيلها في حال عدم وجود مياه في خزان املياه أو إذا نفذت املياه أثناء االستخدام‪ .‬اترك جهاز‬
‫الطهي على البخار ليبرد ملدة ‪ 10‬دقائق قبل استخدامه مجددًا‪.‬‬
‫اجملاالت الكهرومغناطيسية (‪)EMF‬‬
‫يتوافق هذا اجلهاز مع كافة املعايير والقوانني القابلة للتطبيق واملتعلقة بالتعرّض للحقول املغناطيسية‪.‬‬
‫إعادة التدوير‬
‫خاموش شدن خودكار‬
‫بخارپز بعد از پایان زمان تنظیم شده به طور خودکار خاموش می گردد‪.‬‬
‫محافظت در برابر بی آب بودن دستگاه‬
‫این بخارپز مجهز به محافظ بی آب بودن دستگاه است‪ .‬اگر بخارپز را در حالی که هیچ آبی در مخزن آب وجود ندارد‬
‫روشن کنید یا هنگام استفاده از دستگاه‪ ،‬آب مخزن متام شود‪ ،‬محافظ بی آب بودن‪ ،‬بخارپز را به طور خودکار خاموش‬
‫می کند‪ .‬قبل از استفاده مجدد از بخارپز اجازه دهید دستگاه به مدت ‪ 10‬دقیقه خنک شود‪.‬‬
‫مت تصميم املنتج وتصنيعه من أجود املواد واملكونات القابلة إلعادة التدوير وإعادة االستخدام‪.‬‬
‫حني ترى على املنتج رمز سلة املهمالت ذات العجالت مشطوباً‪ ،‬فهذا يعني أن املنتج معتمد من ِقبل التوجيه‬
‫األوروبي ‪:EC/2002/96‬‬
‫میدان الکترومغناطیسی (‪)EMF‬‬
‫این دستگاه ‪ Philips‬با کلیه قوانین و استانداردهای کاربردپذیر میدان های الکترومغناطیسی مطابقت دارد‪.‬‬
‫ال تتخلص أب ًدا من املنتج مع سائر النفايات املنزلية‪ .‬يرجى االطالع على القوانني احمللية املتعلقة مبجموعة املنتجات‬
‫الكهربائية واإللكترونية املنفصلة‪ .‬إن التخلص السليم من املنتجات القدمية مينع أي نتائج سلبية محتملة على البيئة‬
‫وصحة اإلنسان معا ً‪.‬‬
Download PDF