Samsung | MC28H5013AW/BW | Samsung Микроволновая печь с конвекцией MC28H5013AW, 28 л Инструкция по использованию

MC28H5013**
Микроволновая печь
Инструкции по эксплуатации и
руководство по приготовлению пищи
удивительные возможности
Благодарим за приобретение данного устройства
компании Samsung.
Примите к сведению, что гарантия Samsung НЕ распространяется на вызовы специалиста
сервисного центра, осуществляемые с целью получить пояснения по работе изделия, исправить
неправильную установку, выполнить нормальную очистку или техническое обслуживание.
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 1
2017-02-01
11:36:04
содержание
меры предосторожности
Меры предосторожности....................................................................................... 2
Краткое наглядное руководство.......................................................................... 11
Функции микроволновой печи.............................................................................. 12
Печь........................................................................................................................ 12
Панель управления................................................................................................ 13
Принадлежности.................................................................................................... 13
Использование печи............................................................................................... 14
Принцип работы микроволновой печи.................................................................. 14
Проверка работы печи.......................................................................................... 14
Установка времени................................................................................................ 15
Приготовление/Разогрев пищи............................................................................. 15
Уровни мощности и изменение времени приготовления..................................... 16
Настройка времени приготовления пищи............................................................. 16
Остановка приготовления пищи............................................................................ 16
Настройка режима энергосбережения................................................................. 16
Использование режима русская кухня, домашние рецепты................................ 17
Использование функций здорового питания........................................................ 25
Использование функции ферментация, тесто/йогурт.......................................... 27
Использование режима быстрого размораживания продуктов.......................... 28
Конвекция.............................................................................................................. 29
Приготовление в режиме гриля............................................................................ 29
Выбор дополнительных принадлежностей........................................................... 29
Комбинирование свч и гриля................................................................................ 30
Комбинирование микроволн и конвекции............................................................ 30
Использование функции блокировки управления................................................ 31
Использование функции вращения подноса........................................................ 31
Использование функции устранения запахов...................................................... 32
Отключение звукового сигнала............................................................................. 32
Руководство по выбору посуды............................................................................ 32
Рекомендации по приготовлению........................................................................ 33
Устранение неисправностей и коды ошибок...................................................... 42
Устранение неисправностей.................................................................................. 42
Код ошибки............................................................................................................ 43
Технические характеристики................................................................................. 43
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНСТРУКЦИИ
Вы приобрели микроволновую печь SAMSUNG. Инструкции по эксплуатации
содержат полезные сведения о том, как пользоваться микроволновой печью.
• Меры предосторожности
• Подходящие принадлежности и посуда
• Полезные советы по приготовлению пищи
• Советы по приготовлению пищи
ОПИСАНИЕ СИМВОЛОВ И ЗНАЧКОВ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
ВНИМАНИЕ
Несоблюдение или пренебрежение мерами
безопасности может стать причиной серьезной
травмы или смерти.
Несоблюдение или пренебрежение мерами
безопасности может привести к получению
незначительной травмы или повреждению
имущества.
Предупреждение. Риск
возгорания.
Предупреждение. Горячая
поверхность.
Предупреждение.
Электричество.
Предупреждение. Взрывчатые
вещества.
НЕ делать.
НЕ прикасаться.
НЕ разбирать.
Строго следуйте указаниям.
Отключите вилку кабеля
питания от сетевой розетки.
Во избежание поражения
электрическим током убедитесь,
что устройство заземлено.
Обратитесь в сервисный
центр за помощью.
Примечание
Важная информация.
Русский - 2
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 2
2017-02-01
11:36:05
ПРЕДУПРЕЖЕНИЕ
(только для функций микроволновой печи)
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Если дверца или уплотнители
дверцы повреждены, печью нельзя пользоваться, пока
она не будет отремонтирована квалифицированным
специалистом.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Снятие корпуса печи,
защищающего от воздействия энергии электромагнитных
СВЧ-волн, очень опасно. Любые работы по
обслуживанию или ремонту печи, связанные со снятием
корпуса, могут выполнять только квалифицированные
специалисты.
Этот электроприбор предназначен для эксплуатации
только в домашних условиях.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Детям можно пользоваться
печью без контроля взрослых только в том случае,
если они получили соответствующие инструкции, могут
пользоваться печью с осторожностью и осознают
опасность неправильного обращения с ней.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Это устройство могут
использовать дети старше 8 лет и взрослые люди
с ограниченными физическими, сенсорными либо
умственными способностями или лица, у которых
отсутствуют необходимые знания или опыт,
если их действия контролируются или если они
проинструктированы относительно безопасного
использования прибора и осознают возможные риски.
Детям не следует играть с устройством. Очистка и
самостоятельное техническое обслуживание не должно
выполняться детьми младше 8 лет. Допускается
выполнение очистки детьми более старшего возраста
под присмотром родителей.
Используйте только подходящую для использования в
микроволновых печах посуду.
При разогреве пищи в пластиковом или бумажном
контейнере следите за печью, поскольку возможно
воспламенение.
Русский - 3
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 3
2017-02-01
11:36:05
01 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
ВАЖНЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ И СОХРАНИТЕ ДЛЯ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ДАЛЬНЕЙШЕМ.
Всегда соблюдайте приведенные ниже инструкции по
безопасности.
Перед использованием печи ознакомьтесь со
следующими инструкциями и соблюдайте их.
Микроволновая печь предназначена для разогревания
пищи и напитков. Сушка пищевых продуктов или
одежды, а также подогрев грелок, домашних тапок,
губок, влажных тканей и др. может привести к травме,
возгоранию или пожару.
При появлении дыма выключите устройство или
отключите его от источника питания и оставьте дверцу
печи закрытой, чтобы сдержать пламя.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Нагревание в микроволновой
печи емкостей с напитками может привести к
замедленному бурному кипению, поэтому при
обращении с такими емкостями следует соблюдать меры
предосторожности.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Для предотвращения ожогов
содержимое бутылочек для кормления и банок для
детского питания следует размешать или встряхнуть,
а перед употреблением необходимо проверить
температуру.
Яйца в скорлупе и цельные яйца, сваренные вкрутую,
нельзя разогревать в микроволновых печах, поскольку
они могут взорваться даже после завершения
разогревания в микроволновой печи.
Необходимо регулярно чистить печь, а также удалять из
нее остатки пищи.
Если не поддерживать чистоту печи, может произойти
повреждение поверхности, что несет риск сокращения
срока службы устройства, а также возникновения
опасной ситуации.
Данное устройство не предназначено для установки
в трейлерах, фургонах и подобных транспортных
средствах.
Этот прибор не предназначен для использования
людьми (включая детей) с ограниченными физическими,
сенсорными либо умственными способностями или
лицами, у которых отсутствуют необходимые знания или
опыт, если их действия не контролируются или если они
не проинструктированы относительно использования
прибора лицом, отвечающим за безопасность.
Следите, чтобы дети не играли с устройством.
Чтобы избежать опасных ситуаций, замена
поврежденного кабеля питания должна производиться
изготовителем, сотрудником сервисной службы или
другим квалифицированным специалистом.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Жидкости или другие продукты
нельзя разогревать в герметично закрытых контейнерах,
так как они могут взорваться.
Не допускается очистка электроприбора при помощи
струи воды.
Русский - 4
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 4
2017-02-01
11:36:06
ПРЕДУПРЕЖЕНИЕ (только для функций
микроволновой печи) - дополнительно
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Когда микроволновая печь
работает в комбинированном режиме, дети должны
использовать ее только под присмотром взрослых из-за
высоких температур.
Во время использования устройство нагревается. Будьте
осторожны, избегайте контакта с нагревательными
элементами внутри микроволновой печи.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Внешние части прибора
могут сильно нагреваться при его использовании. Не
оставляйте детей без присмотра рядом с прибором.
Не допускается использование паровых очистителей.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Собираясь заменить лампу,
обязательно отключите устройство, чтобы избежать
поражения электрическим током.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Устройство и его детали
могут сильно нагреваться при использовании. Будьте
осторожны, избегайте контакта с нагревательными
элементами. Не оставляйте детей до 8 лет без
постоянного присмотра рядом с прибором.
При работе устройства легкодоступные поверхности
могут сильно нагреваться.
При работе устройства дверца или наружная
поверхность могут нагреваться.
Держите устройство и кабель в недоступном для детей
младше 8 лет месте.
Это устройство могут использовать дети старше 8 лет
и взрослые люди с ограниченными физическими,
сенсорными либо умственными способностями или
лица, у которых отсутствуют необходимые знания
или опыт, если их действия контролируются или если
они проинструктированы относительно безопасного
использования прибора и осознают возможные риски.
Детям не следует играть с устройством. Очистка и
обслуживание устройства могут выполняться детьми
только под присмотром.
Русский - 5
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 5
2017-02-01
11:36:06
01 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Чтобы обеспечить удобный доступ к внутренней камере
печи и области управления, печь необходимо установить
в правильном положении на подходящей высоте.
Перед первым использованием печи поместите в нее
емкость с водой и нагревайте в течение 10 минут.
Если при работе печи появляется странный звук, дым и
запах гари, немедленно отсоедините кабель питания и
обратитесь в ближайший сервисный центр.
Печь следует установить таким образом, чтобы имелся
свободный доступ к вилке кабеля питания.
Микроволновая печь предназначена только для
автономной установки, ее нельзя размещать в шкафу
Не используйте абразивные очистители, химически
активные вещества и острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы микроволновой печи, так как
это может стать причиной царапин и трещин на стекле.
Данное устройство не имеет внешнего таймера или
пульта дистанционного управления.
Это устройство является оборудованием ISM группы
2 класса B. Группа 2 включает в себя все устройства
ISM (промышленность, наука, медицина), в которых
генерируется и используется радиочастотная энергия
в форме электромагнитного излучения для обработки
материалов, EDM и оборудование для дуговой сварки.
Оборудование класса B включает в себя устройства,
предназначенные для работы в домашних условиях и
использующие электрические сети низкого напряжения
в жилых здания.
УСТАНОВКА МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Установите печь на плоскую ровную поверхность
на высоте 85 см от пола. Поверхность должна быть
достаточно прочной, чтобы выдержать вес печи.
20 см
10 см
1. При установке печи следует
сверху
сзади
обеспечить ее достаточную
вентиляцию, оставив, по крайней
85 см от
10 см
сбоку
мере, 10 см свободного пространства пола
сзади и по бокам печи и 20 см сверху.
2. Извлеките из печи все упаковочные материалы.
3. Установите роликовую подставку и вращающийся
поднос. Проверьте, что роликовая подставка
свободно вращается. (Только для моделей,
оборудованных роликовой подставкой)
4. Печь следует разместить так, чтобы имелся
свободный доступ к вилке кабеля питания.
Чтобы избежать опасных ситуаций, замена
поврежденного кабеля питания должна
производиться изготовителем, сотрудником
сервисной службы или другим квалифицированным
специалистом. В целях личной безопасности
вставляйте кабель только в подходящую
заземленную розетку переменного тока.
Не устанавливайте микроволновую печь в жарких
или влажных местах, например, рядом с обычной
Русский - 6
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 6
2017-02-01
11:36:06
2. Удаляйте брызги и пятна с внутренних поверхностей
печи с помощью мыльного раствора и ткани.
Промывайте и вытирайте насухо.
3. Чтобы размягчить затвердевшие частицы продуктов
и устранить запахи, поставьте на вращающийся
поднос печи чашку с разбавленным лимонным
соком и нагревайте ее в течение десяти минут,
включив печь на полную мощность.
4. Тарелку можно мыть в посудомоечной машине по
мере необходимости.
СЛЕДИТЕ, чтобы вода не попала в вентиляционные
отверстия. НИКОГДА не используйте абразивные
материалы и химические растворители. При очистке
уплотнителей дверцы следите, чтобы частицы продуктов:
• не накапливались на них;
• не мешали правильно закрывать дверцу.
Выполняйте очистку внутренней камеры после
каждого использования печи с помощью мягкого
моющего средства. Перед этим дайте стенкам
внутренней камеры печи остыть, чтобы избежать ожога.
При чистке верхней части внутренней
камеры рекомендуется повернуть
нагревательный элемент вниз под углом
45 °, а затем почистить.
(Только для моделей с поворотным нагревателем)
Русский - 7
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 7
2017-02-01
11:36:06
01 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
кухонной плитой или батареей отопления.
Необходимо принимать во внимание технические
требования к источнику питания, и любой
используемый удлинитель должен соответствовать
тому же стандарту, что и кабель питания,
прилагаемый к печи. Перед первым использованием
микроволновой печи протрите влажной тканью
внутренние компоненты печи и уплотнение дверцы.
ЧИСТКА МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Во избежание скопления жира и частиц продуктов
следует регулярно чистить следующие детали
микроволновой печи.
• Внутренние и внешние поверхности
• Дверца и уплотнители дверцы
• Вращающийся поднос и роликовые подставки
(Только для моделей с вращающимся подносом)
ВСЕГДА поддерживайте в чистоте уплотнители
дверцы и надежно закрывайте дверцу.
Если не поддерживать чистоту печи, может
произойти повреждение поверхности, что несет
риск сокращения срока службы устройства, а также
возникновения опасной ситуации.
1. Для очистки внешних поверхностей используйте
мягкую ткань и теплую мыльную воду. Промывайте и
вытирайте насухо.
ХРАНЕНИЕ И РЕМОНТ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
При установке микроволновой печи и ее обслуживании
необходимо принять несколько простых мер
предосторожности.
Печь нельзя использовать, если повреждены дверца
или уплотнители дверцы.
• Сломаны петли
• Износился уплотнитель
• Деформировался или погнулся корпус
Ремонт печи должен выполнять только
квалифицированный специалист по обслуживанию
микроволновых печей.
НЕ снимайте наружный корпус печи. Если печь
неисправна и требует ремонта, или если вы
сомневаетесь в ее исправности, выполните
следующие действия.
• Отключите ее от сетевой розетки
• Обратитесь в ближайший сервисный центр
Если необходимо поместить печь на временное
хранение, выберите сухое не запыленное место.
Причина: Пыль и влага могут оказать
неблагоприятное воздействие на рабочие детали печи.
Данная микроволновая печь не предназначена для
коммерческого использования.
Лампочку не следует заменять самостоятельно
из соображений безопасности. Свяжитесь с
ближайшим официальным офисом обслуживания
клиентов Samsung, чтобы договориться о замене
лампочки квалифицированным инженером.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Любые модификации и ремонт электроприбора должны
выполняться только квалифицированными специалистами.
Не нагревайте жидкости и другие продукты питания в герметично
закрытых контейнерах в режиме СВЧ.
В целях безопасности не следует чистить прибор струей воды
или пара под высоким давлением.
Не устанавливайте устройство рядом с источниками тепла,
легковоспламеняющимися материалами, в помещениях
с высоким уровнем влажности или пыли, в местах, где на
него будет воздействовать прямой солнечный свет и вода, а
также в зонах возможной утечки бытового газа и на неровной
поверхности.
Устройству требуется правильное заземление в соответствии с
местными или государственными правилами.
Регулярно протирайте сухой тряпкой вилку кабеля питания и
точки контакта, чтобы удалить пыль и влагу.
Не тяните, не сгибайте кабель питания и не ставьте на него
тяжелые предметы.
В случае утечки газа (пропана, сжиженного газа и пр.)
немедленно проветрите помещение и не прикасайтесь к вилке
кабеля питания.
Не прикасайтесь к вилке кабеля питания мокрыми руками.
Не отсоединяйте вилку кабеля питания, когда устройство
включено.
Русский - 8
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 8
2017-02-01
11:36:08
Устройство не должно подвергаться излишнему физическому
воздействию и ударам.
Не ставьте печь на хрупкие предметы, например на кухонную
раковину или стеклянные вещи
Не используйте бензол, растворитель, спирт, пароочиститель или
очиститель высокого давления для очистки устройства.
01 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Нагревание в микроволновой печи
емкостей с напитками может привести к замедленному бурному
кипению, поэтому для предотвращения этой ситуации при
обращении с такими емкостями необходимо принять меры
предосторожности. Для предотвращения этой ситуации ВСЕГДА
выдерживайте 20 секунд после того, как печь отключится, чтобы
дать температуре возможность выровняться. Перемешивайте
жидкость во время разогрева, если это необходимо, и
ОБЯЗАТЕЛЬНО перемешивайте ее после разогрева.
При ожоге выполните следующие действия по оказанию ПЕРВОЙ
ПОМОЩИ.
Не вставляйте в устройство пальцы и посторонние предметы.
Если внутрь устройства попала вода или другое постороннее
вещество, отключите вилку кабеля питания и обратитесь в
ближайший сервисный центр.
• Погрузите обожженное место в холодную воду по меньшей
мере на 10 минут.
• Наложите чистую сухую повязку.
• Не наносите никаких кремов, масел или лосьонов.
Убедитесь, что напряжение, частота и сила тока в электрической
сети соответствуют характеристикам устройства.
Убедитесь, что вилка кабеля питания надежно вставлена в
сетевую розетку. Не используйте переходник с несколькими
гнездами, удлинитель или электрический преобразователь.
Не кладите поднос или подставку в воду сразу после
приготовления, это может привести к поломке или повреждению.
Не вешайте кабель питания на металлические предметы,
не вставляйте кабель питания между предметами и не
прокладывайте его за печью.
Не используйте микроволновую печь для обжаривания во
фритюре, поскольку температуру масла контролировать
невозможно. Горячее масло может неожиданно выплеснуться
через край посуды.
Не используйте поврежденную вилку или кабель питания, а также
незакрепленную сетевую розетку. При повреждении вилки или
кабеля обратитесь в ближайший сервисный центр.
ВНИМАНИЕ
Не наносите воду непосредственно на печь.
Используйте только ту посуду, которая подходит для
микроволновых печей. НЕ используйте металлические
контейнеры, столовую посуду с золотой или серебряной
отделкой, шампуры, вилки и т.д.
Освободите звенья скрученного провода от бумажной или
пластиковой упаковки.
Причина: может образоваться электрическая дуга или искрение,
что приведет к повреждению печи.
Не ставьте никакие предметы на печь, внутрь и на дверцу печи.
Не распыляйте летучие вещества, например инсектициды, на
поверхность печи.
Не храните легковоспламеняющиеся материалы в печи. Будьте
особенно внимательны при нагревании блюд и напитков,
содержащих спирт, так как пары спирта могу вступить в контакт с
нагретыми деталями печи.
Не используйте микроволновую печь для сушки бумаги или
одежды.
Не позволяйте детям открывать или закрывать дверцу: они могут
ушибиться или прищемить пальцы.
При разогревании небольшого количества пищи сократите
время, чтобы предотвратить перегрев или порчу пищи.
Русский - 9
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 9
2017-02-01
11:36:10
Не допускайте попадания воды на кабель питания и вилку и
держите кабель вдали от нагретых деталей и источников тепла.
Сырые яйца и цельные яйца, сваренные вкрутую, нельзя
разогревать в микроволновых печах, поскольку они
могут взорваться даже после завершения разогревания в
микроволновой печи. Также нельзя разогревать герметично
закрытые бутылки, банки, контейнеры, орехи в скорлупе,
помидоры и т.д.
Не закрывайте вентиляционные отверстия тканью или бумагой.
Эти материалы могут загореться при контакте с горячим
воздухом, выходящим из печи. Печь может перегреться и
автоматически отключиться. Ее можно будет включить, после
того как она охладится.
Обязательно пользуйтесь кухонными рукавицами при извлечении
посуды из печи для предотвращения случайного ожога.
Перемешивайте жидкость во время разогревания и после. Не
открывайте дверцу в течение 20 секунд после того, как печь
отключится, чтобы предотвратить бурное кипение.
Во избежание ожогов горячим воздухом или паром при открытии
дверцы следует находиться на расстоянии вытянутой руки от
печи.
Не включайте микроволновую печь, если в ней ничего нет.
Микроволновая печь автоматически отключится на 30 минут
в целях безопасности. Рекомендуется поместить в нее стакан
воды, чтобы поглотить СВЧ-волны при ее включении.
При установке печи обеспечьте необходимо расстояние до стен,
которое указано в руководстве (см. «Установка микроволновой
печи»).
Соблюдайте осторожность при подключении других
электроприборов к сетевым розеткам, расположенным рядом с
печью.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ
ВОЗМОЖНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО
ИЗЛУЧЕНИЯ (ТОЛЬКО ДЛЯ ФУНКЦИЙ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ).
Несоблюдение описанных ниже мер предосторожности может привести к вредному
воздействию электромагнитных волн.
(а) Ни при каких обстоятельствах не следует включать печь с открытой
дверцей, ломать блокировочные фиксаторы или вставлять какие-либо
предметы в отверстия для блокировочных фиксаторов.
(б) НЕ допускайте попадания посторонних предметов между дверцей
и передней панелью печи, а также накопления частиц пищи или
осадка чистящего средства на уплотняющих поверхностях. После
использования печи очистите дверцу и уплотняющие поверхности
сначала влажной, а затем сухой мягкой тканью.
(в) НЕ пользуйтесь неисправной печью. Эксплуатация прибора возможна
только после проведения ремонта квалифицированным специалистом
по обслуживанию микроволновых печей, прошедшим обучение
у производителя данного изделия. Особенно важно обеспечить
правильное закрытие дверцы печи и следить за исправностью
следующих деталей:
(1) дверца (не должна быть погнута);
(2) петли дверцы (не должны быть сломаны или ослаблены);
(3) уплотнители дверцы и уплотняющие поверхности.
(г) Настройка или ремонт печи должны выполняться только
квалифицированным специалистом по обслуживанию микроволновых
печей, прошедшим обучение у производителя данного изделия.
Samsung будет взимать плату за замену аксессуара или устранение
косметического дефекта в том случае, если такое повреждение устройства и/
или утрата аксессуара возникли по вине покупателя. Предметы, на которые
распространяется вышеуказанное условие:
(а) Дверца, ручка, внешняя панель или панель управления с заусенцами,
царапинами или признаками физического повреждения.
(б) Сломанный или отсутствующий поднос, направляющая ролика, муфта
или блок проводов.
Русский - 10
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 10
2017-02-01
11:36:11
краткое наглядное руководство
Приготовление пищи.
ПРАВИЛЬНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ
(ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ И
ЭЛЕКТРОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)
1. Положите продукты в печь. Нажмите кнопку СВЧ.
2. Нажимайте кнопку Вверх или Вниз, пока не выберете
нужный уровень мощности.
После этого нажмите кнопку Выбор, чтобы установить
выбранное значение.
3. Задайте время приготовления, нажимая кнопку Вверх
или Вниз.
4. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат:
Начнется приготовление пищи.
• По окончании приготовления
раздастся звуковой сигнал и на
дисплее 4 раза мигнет сообщение
"End". Затем печь будет подавать
звуковой сигнал каждую минуту.
(Действительно для стран, использующих систему раздельного сбора отходов)
Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные аксессуары (например,
зарядное устройство, гарнитура, кабель USB) по окончании их срока службы нельзя
утилизировать вместе с другими бытовыми отходами. Во избежание нанесения вреда
окружающей среде и здоровью людей при неконтролируемой утилизации, а также для
обеспечения возможности переработки для повторного использования, утилизируйте изделие и
его электронные аксессуары отдельно от прочих отходов.
Сведения о месте и способе утилизации изделия в соответствии с нормами природоохранного
законодательства можно получить у продавца или в соответствующей государственной
организации.
Бизнес-пользователи должны обратиться к своему поставщику и ознакомиться с условиями
договора купли-продажи. Запрещается утилизировать изделие и его электронные аксессуары
вместе с другими производственными отходами.
Русский - 11
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 11
2017-02-01
11:36:11
02 КРАТКОЕ НАГЛЯДНОЕ РУКОВОДСТВО
• Используйте устройство только по назначению, следуя инструкциям
в данном руководстве. Приведенные предупреждения и важные
инструкции по технике безопасности не являются исчерпывающими.
При установке, обслуживании и эксплуатации устройства необходимо
руководствоваться здравым смыслом, быть внимательным и
осторожным.
• Поскольку данное руководство предназначено для нескольких моделей,
характеристики используемой микроволновой печи могут немного
отличаться от описанных и некоторые предупреждения могут быть
неприменимы. При возникновении вопросов обратитесь в ближайший
сервисный центр или воспользуйтесь поиском справочной информации
на веб-сайте по адресу: www.samsung.com.
• Эта микроволновая печь предназначена для разогревания пищи. И
подходит только для домашнего использования. Во избежание ожогов
и возгорания не нагревайте ткани и пакеты, наполненные зернами.
Производитель не несет ответственности за ущерб, полученный в
результате неправильного использования устройства.
• Если не поддерживать чистоту печи, может произойти повреждение
поверхности, что несет риск сокращения срока службы устройства, а
также возникновения опасной ситуации.
функции микроволновой печи
Мне необходимо разморозить продукты.
1. Нажмите кнопку Быстрая разморозка.
ПЕЧЬ
2. Выберите категорию приготовления, нажимая кнопку
Вверх или Вниз. Нажмите кнопку Выбор, чтобы
установить нужную.
1
2
3
4
5
3. Задайте вес продуктов, нажимая кнопку Вверх или
Вниз.
4. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат:
Начнется размораживание.
• По окончании приготовления
раздастся звуковой сигнал и на
дисплее 4 раза мигнет сообщение
"End". Затем печь будет подавать
звуковой сигнал каждую минуту.
6
7
8
9
10
11
1. РУЧКА ДВЕРЦЫ
7. ВРАЩАЮЩИЙСЯ ПОДНОС
2. ДВЕРЦА
8. МУФТА
3. ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ ОТВЕРСТИЯ
9. РОЛИКОВАЯ ПОДСТАВКА
4. НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
10. ОТВЕРСТИЯ ДЛЯ
БЛОКИРОВОЧНЫХ ФИКСАТОРОВ
5. ПОДСВЕТКА
6. ЗАЩЕЛКИ ДВЕРЦЫ
11. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Русский - 12
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 12
2017-02-01
11:36:11
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
В зависимости от модели в комплектацию входит несколько принадлежностей,
которые выполняют различные функции.
1. Роликовая подставка — устанавливается в центре
печи.
Роликовая подставка поддерживает
вращающийся поднос.
2. Вращающийся поднос нужно установить на
кольцо вращения так, чтобы центр круга попадал на
соединительную муфту.
Цель:

1. КНОПКА "РУССКАЯ КУХНЯ,
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ"
2. КНОПКА "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"
3. КННОПКА "ФЕРМЕНТАЦИЯ, ТЕСТО/
ЙОГУРТ"
4. КНОПКА "КОНВЕКЦИЯ"
5. КНОПКА "ГРИЛЬ"
6. КНОПКА "СВЧ"
7. КНОПКА "БЫСТРАЯ РАЗМОРОЗКА"
8. КНОПКА "СВЧ+ГРИЛЬ
СВЧ+КОНВЕКЦИЯ"
Вращающийся поднос является основной
поверхностью для приготовления пищи;
его можно без труда снять для чистки.
3. Высокая подставка и низкая подставка,
устанавливаемые на вращающийся поднос.
Цель:
Металлические подставки можно
использовать для одновременного
приготовления двух блюд. Небольшое
блюдо можно разместить на
вращающемся подносе, а второе – на
подставке. Металлические подставки
можно использовать в режиме гриля,
конвекции и в комбинированном
режиме приготовления пищи.
9. КНОПКА "БЛОКИРОВКА
УПРАВЛЕНИЯ"
10. КНОПКА "ВРАЩЕНИЕ ПОДНОСА"
11. КНОПКА "УСТРАНЕНИЕ ЗАПАХОВ"
12. КНОПКА "ЧАСЫ"
13. КНОПКА "ВНИЗ"
14. КНОПКА "ВЫБОР"
15. КНОПКА "ВВЕРХ"
16. КНОПКА "СТОП/ЭКО"
17. КНОПКА "+30 сек"
18. КНОПКА "СТАРТ"
Русский - 13
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 13
2017-02-01
11:36:12
03 ФУНКЦИИ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Цель:
использование печи
ПРИНЦИП РАБОТЫ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
ПРОВЕРКА РАБОТЫ ПЕЧИ
Микроволны представляют собой высокочастотные электромагнитные волны;
высвобождающаяся энергия микроволн позволяет готовить или разогревать пищу
без изменения ее формы и цвета.
Микроволновой печью можно пользоваться для:
•размораживания;
•разогрева;
•приготовления.
Описанная ниже простая процедура дает возможность в любое время проверить,
правильно ли работает печь. При возникновении сомнений см. раздел "Устранение
неисправностей" на стр. 42-43.
Печь должна быть включена в подходящую розетку сети переменного тока.
В печь должен быть установлен вращающийся поднос. Если используется
уровень мощности, отличный от максимального (100 % - 900 Вт), то
потребуется больше времени для того, чтобы довести воду до кипения.
Откройте дверцу печи, потянув за ручку, находящуюся на правой стороне дверцы.
Поставьте стакан с водой на вращающийся поднос. Закройте дверцу.
Принцип приготовления пищи.
1. Микроволны, генерируемые магнетроном, отражаются
стенками внутренней камеры печи и равномерно
распределяются в пище, благодаря тому, что она
вращается на подносе. За счет этого пища готовится
равномерно.
2. Микроволны проникают в продукт на глубину до 2,5 см.
Затем тепловая обработка продолжается за счет
распространения тепла внутри продукта.

Нажмите кнопку СВЧ и установите время работы
4 или 5 минут, нажав кнопку +30 сек или Вверх и
Вниз соответствующее число раз.
Результат:Вода в печи будет нагреваться в течение
4 или 5 минут. Затем вода должна
закипеть.
3. Время приготовления может различаться в зависимости
от используемой посуды и свойств продуктов:
• количества и плотности продуктов;
• содержания воды;
• начальной температуры (охлажденная пища или нет).
Поскольку центральная часть приготавливаемого блюда готовится за счет
рассеивания тепла, приготовление пищи продолжается даже после извлечения
блюда из печи. Поэтому необходимо соблюдать время выдержки пищи,
указанное в рецептах блюд и в данной инструкции, для того чтобы обеспечить:
• равномерное приготовление пищи, в том числе в центральной части;
• одинаковую температуру по всему объему пищи.
Русский - 14
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 14
2017-02-01
11:36:12
ПРИГОТОВЛЕНИЕ/РАЗОГРЕВ ПИЩИ
Данная микроволновая печь оснащена встроенными часами. При подаче питания
на дисплее автоматически отображается значение времени "88:88", затем "12:00".
Установите текущее время. Часы могут показывать время в 24-часовом или
12-часовом формате. Часы необходимо устанавливать в следующих случаях.
• При первоначальной установке микроволновой печи
• После сбоя электропитания в сети переменного тока
Не забудьте перевести часы при переходе с летнего времени на зимнее, и наоборот.
Функция автоматической экономии энергии
Если не будет выбрана ни одна функция, когда электроприбор находится в процессе
настройки или эксплуатируется с временной приостановкой работы, функция
отменяется и часы будут отображены по истечении 25 минут.
Если дверца будет открыта, лампочка печи будет отключена по истечении 5 минут.
Ниже описывается процесс приготовления или разогрева пищи.
ОБЯЗАТЕЛЬНО проверяйте заданные параметры приготовления, прежде чем
оставить печь без присмотра.
Откройте дверцу. Поместите продукты в центр вращающегося подноса. Закройте
дверцу. Никогда не включайте микроволновую печь, если она пустая.
1. Нажмите кнопку Часы.
2. Нажимайте кнопки Вверх или Вниз, чтобы задать
нужный формат времени (12-часовой или 24-часовой).
Затем нажмите кнопку Выбор ( ), чтобы установить
выбранный формат.
3. Чтобы задать часы, нажмите кнопки Вверх или Вниз.
4. Нажмите кнопку Выбор .
5. Чтобы задать минуты, нажмите кнопки Вверх или Вниз.
1. Нажмите кнопку СВЧ.
Результат: Дисплей показывает следующую
информацию:
(режим СВЧ)

2. Нажимайте кнопку Вверх или Вниз, пока не выберете
нужный уровень мощности.
После этого нажмите кнопку Выбор, чтобы установить
выбранное значение.
• Если в течение 5 секунд значение мощности не будет
установлено, дисплей автоматически переключится
на установку времени приготовления.
3. Выберите время приготовления, нажимая кнопку Вверх
или Вниз.
Результат: Отобразится время приготовления.
4. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат: В печи загорится свет, и поднос
начнет вращаться. Начнется процесс
приготовление пищи, а по его завершении
будут выполнены следующие действия.
• Раздастся звуковой сигнал и на
дисплее 4 раза мигнет сообщение
"End".
Затем печь будет подавать звуковой
сигнал каждую минуту.
6. Когда на дисплее появится правильное время, нажмите
кнопку Выбор, чтобы часы начали работать.
Результат: Индикация времени отображается, когда
печь не используется.
Русский - 15
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 15
2017-02-01
11:36:13
04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ
УРОВНИ МОЩНОСТИ И ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ОСТАНОВКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Функция задания уровня мощности позволяет регулировать количество
вырабатываемой энергии и, следовательно, время, необходимое для приготовления
или разогревания еды, в зависимости от ее вида и количества. Всего есть шесть
уровней мощности.
Уровень мощности
Процент
Выходная мощность
ВЫСОКИЙ
УМЕРЕННО ВЫСОКИЙ
СРЕДНИЙ
УМЕРЕННО НИЗКИЙ
РАЗМОРОЗКА
НИЗКИЙ
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 Вт
600 Вт
450 Вт
300 Вт
180 Вт
100 Вт
Время приготовления будет…
Более высокий уровень мощности
Более низкий уровень мощности
Уменьшено
Увеличено
Чтобы остановить процесс
Выполните следующее
приготовления…
Временно
Время приготовления, указанное в рецептах и в этих инструкциях, соответствует
определенному уровню мощности.
Если выбран…
Процесс приготовления можно остановить в любой момент, что позволяет
выполнить следующие действия.
• Проконтролировать приготовление пищи
• Перевернуть или перемешать пищу
• Оставить потомиться
НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Полностью
Временно: Откройте дверцу или один раз нажмите
кнопку СТОП.
Результат: Процесс приготовления пищи
остановится.
Чтобы возобновить процесс приготовления, снова
закройте дверцу и нажмите кнопку СТАРТ.
Полностью: Нажмите кнопку СТОП один раз.
Результат: Процесс приготовления пищи
остановится.
При необходимости отмены параметров
приготовления нажмите кнопку СТОП/ЭКО еще раз.
НАСТРОЙКА РЕЖИМА ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ
Данная печь оснащена режимом энергосбережения.
Время приготовления можно настроить нажатием кнопки +30 сек, Вверх или Вниз.
• В любой момент проверить состояние процесса приготовления, просто
открыв дверцу
• Увеличить оставшееся время приготовления
Чтобы увеличить время приготовления блюда, нажмите
кнопку +30 сек из расчета 1 раз на каждые добавляемые
30 секунд.
• Пример. Чтобы добавить три минуты, нажмите кнопку
+30 сек шесть раз.
Чтобы изменить время приготовления, нажмите кнопку
Вверх или Вниз.
• Нажмите кнопку СТОП/ЭКО. (В режиме ожидания).
Результат: Дисплей выключен.
• Чтобы выйти из режима энергосбережения, откройте
дверцу или нажмите кнопку СТОП/ЭКО, после этого
на дисплее отобразится текущее время. Печь готова к
использованию.
Русский - 16
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 16
2017-02-01
11:36:13
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖИМА РУССКАЯ КУХНЯ,
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ
В режиме Русская кухня, Домашние рецепты представлены шестьдесят
запрограммированных по времени рецептов. Не требуется устанавливать ни время
приготовления, ни уровень мощности.
Откройте дверцу. Поместите продукты в центр вращающегося подноса. Закройте
дверцу.
1. Нажмите кнопку Русская кухня, Домашние рецепты.
2. Нажимайте кнопки Вверх или Вниз, чтобы выбрать
категорию приготовления.
1. Завтрак
Код/продукты
1-1
Каша овсяная
1-2
Каша гречневая
1-3
Тост с сыром
3. Выбрав нужную категорию, нажмите кнопку Выбор.
4. Нажимайте кнопки Вверх или Вниз, чтобы выбрать тип
приготовления. Описание различных предварительно
запрограммированных режимов приведено в таблице на
следующей странице.
5. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат:
Пища разогревается в соответствии с
выбранной программой.
• По окончании приготовления
раздастся звуковой сигнал и на
дисплее 4 раза мигнет сообщение
"End". Затем печь будет подавать
звуковой сигнал каждую минуту.
1-4
Яйцо-пашот
1-5
Бутерброд
с лососем и
майонезом
1-6
Сосиски с
зеленым
горошком
Ингредиенты/Инструкции
Овсяные хлопья «Геркулес» — 50 г, сахар — 5 г, соль — 0,5 г,
кипяток — 200 мл, холодное молоко — 150 мл
Высыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль. Добавьте
кипяток, молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление. После
приготовления добавьте масло, соль или сахар по вкусу.
Гречневая крупа — 100 г, соль — 2 г, кипящая вода — 300 мл
Высыпьте гречневую крупу в глубокую чашу и добавьте соль.
Добавьте кипяток и хорошо перемешайте. Начните приготовление. После
приготовления добавьте масло, соль или сахар по вкусу.
Хлеб для тостов — 2 ломтика (26-28 г/ломтик), сыр — 2 ломтика
(20 г/ломтик)
Поместите два тоста на высокую подставку. Начните приготовление.
Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните тосты и положите на
них ломтики сыра. Продолжите процесс приготовления.
Яйцо — 1 шт., вода — 300 мл, уксус 9 % — 10-15 мл
Поместите чашу с водой и уксусом в микроволновую печь. Доведите
воду до кипения. После звукового сигнала выньте чашу с водой
и уксусом из печи. Помешивая вилкой воду так, чтобы в центре
образовалась воронка, влейте в нее разбитое яйцо. Продолжите
процесс приготовления.
Хлеб — 2 ломтика (22 г/ломтик), консервированный лосось —
60 г (30 г/ломтик), майонез — 36 г (18 г/ломтик), зеленый лук
(нашинкованный) — 2-5 г
Поместите два ломтика хлеба на высокую подставку. Начните
приготовление. После звукового сигнала выньте хлеб из печи.
Переверните ломтики хлеба и выложите на них кусочки рыбы и майонез.
Продолжите процесс приготовления.
Украсьте сверху нашинкованным луком.
Сосиски — 2 шт. (50 г/шт.), сливочное масло — 5 г, консервированный
горошек — 135 г (без жидкости)
Снимите оболочку с сосисок, проколите их вилкой и положите в чашу,
добавив сливочное масло. Сверху на масло выложите консервированный
горошек. Начните приготовление.
(продолжение)
Русский - 17
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 17
2017-02-01
11:36:13
04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ
Применяйте только посуду, безопасную для использования в микроволновой
печи.
В приведенной ниже таблице указано количество продуктов, время выдержки и
соответствующие инструкции для 60 рецептов Русскойкухни.
Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы.
Код/продукты
1-7
Омлет
1-8
Сырники
1-9
Кекс
1-10
Лимонные шарики
1-11
Паштет из
куриной печени
Ингредиенты/Инструкции
Код/продукты
Яйца — 3 шт., молоко — 30 мл, соль — 2 г
Взбейте яйца с молоком и солью, вылейте полученную массу в тарелку.
Начните приготовление. После приготовления добавьте масло.
Творог — 90-100 г, пшеничная мука — 10 г, сахар (ванильный) — 10 г,
соль — 0,5 г, яйцо — 1/4 шт., масло — 5-10 г (для смазывания),
мука — 30 г
Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме масла. Слепите два
сырника. Смажьте их маслом. Положите на пергаментную бумагу
и затем на высокую подставку. Начните приготовление. Когда печь
подаст звуковой сигнал, переверните сырники и продолжите процесс
приготовления.
Сахар — 45 г, ванильный сахар — 5 г, масло — 40 г, яйцо — 0,5 шт.,
молоко — 30 мл, разрыхлитель — 3 г, мука — 100 г
Хорошо перемешайте сахар, ванильный сахар и сливочное масло.
Добавьте взбитое яйцо. Добавьте остальные ингредиенты. Поместите
полученную массу в смазанную чашу. Начните приготовление. Дайте
кексу остыть, прежде чем вынуть его из чаши.
Мука — 100 г, сливочное масло — 50 г, сахар — 40 г, яичный желток —
0,5 шт., теплая вода — 1 ст. ложка, лимонная цедра, для верхнего слоя:
Яичный желток — 1 шт., сахарная пудра — 3-5 г
Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте пять шариков.
Выложите их на пергаментную бумагу. Поставьте на вращающийся
поднос. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал,
смажьте шарики сверху яичным желтком, посыпьте сахарной пудрой и
продолжите приготовление. Дайте им остыть.
Куриные потрошки — 500 г, Лук — 2 (тонко нарезанный), чеснок —
1 зубчик (измельченный), сливки (жирность 20 %) — 120 мл, масло —
60 г, растительное масло — 2 ст.л., соль и перец
Положите в большую чашу сливки, растительное масло, лук и чеснок,
затем накройте крышкой и поместите в печь. После звукового сигнала
добавьте 2 порции куриных потрошков и продолжите приготовление.
Достаньте из печи и дайте остыть. Для образования однородной массы
добавьте сливки, соль и перец. Выложите в прямоугольную форму,
разровняйте, накройте фольгой и положите в холодильник на 2-3 часа.
Перемешайте массу еще раз. Подавать с тостами.
1-12
Овощная
фриттата
1-13
Сырное печенье
1-14
Шоколадное
печенье
1-15
Крупеник
Ингредиенты/Инструкции
Крупные картофелины (очищенные и порезанные тонкими ломтиками) —
2 шт., лук (тонко порезанный) — 1 шт., яйца — 5 шт., небольшие
цуккини — 2 шт., красный сладкий перец — 2 шт., сливки (жирность
35 %) — 450 мл, тертый сыр пармезан — 2 ст.л.
Закрыв все дно, выложите 1 чашку картофеля и лука на круглое
блюдо для выпекания. Смешайте сливки с яйцами, добавьте половину
в картофель и поставьте в печь. Цуккини и перец нарежьте тонкими
ломтиками. Разложите картофель кругами и залейте оставшейся смесью
сливок с яйцами, посыпьте сыром пармезан. Начните приготовление.
Мука — 1 чашка, масло — 125 г, сыр с голубой плесенью (Дорблю) —
60 г, тертый сыр пармезан — 2 ст.л., нарезанный зеленый лук —
0,25 чашки, семена кунжута — 0,5 чашки
Просейте муку на стол. Порежьте масло на мелкие кусочки и разотрите
его в муке. Добавьте раскрошенный сыр с плесенью, пармезан и
зеленый лук. Хорошо перемешайте. Тесто скатайте в шар, заверните в
фольгу и положите в холодильник на полчаса. Из теста сделайте мелкие
шарики, обваляйте их в кунжуте.
Выложите шарики на слегка смазанный маслом лист и выпекайте.
Мука — 1,5 чашки, щепотка соли, масло — 120 г, темный шоколад —
125 г, сахар — 0,5 чашки, яйцо — 1 шт., измельченный грецкий орех —
60 г
В чашку с растопленным маслом положите шоколад и сахар. Дайте
остыть. Добавьте яйцо и размешайте, затем добавьте просеянную муку
и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте орехи и опять перемешайте.
Выложите тесто колечками порциями по 1 ст. л. на слегка смазанный
маслом лист и выпекайте. Затем приготовьте.
(а) Творог 9 % — 120-140 г, сахар — 10-15 г, соль — 0,5 г, яйцо — ½ шт.,
отварная гречневая крупа — 140 г
(б) Сливочное масло — 5 г, панировочные сухари — 1-2 г
(в) Сметана — 30 г
Смешайте все ингредиенты (а). Поместите в глубокую тарелку,
смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями (б). Смажьте
верх сметаной (в). Начните приготовление.
Русский - 18
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 18
2017-02-01
11:36:13
2. Обед
Код/продукты
2-1
Борщ
2-3
Мясная солянка
2-4
Суп из овощей
2-5
Куриный суп с
лапшой
2-6
Котлеты
2-7
Стейк из лосося
на гриле
2-8
Свиная шейка с
горчицей
2-9
Пельмени
Ингредиенты/Инструкции
Вермишель — 15 г, куриное филе — 50 г, тертая морковь — 15 г,
нашинкованный лук — 10 г, куриный бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 440 мл. Перед подачей на стол добавьте
зелень
Поместите вермишель в большую чашу и добавьте кипящий бульон.
Нарежьте филе и добавьте его туда же со всеми остальными
ингредиентами. Хорошо перемешайте и начните приготовление.
(1) Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл
(2) Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль — 2 г, черный перец
— 1 г
(3) Панировочные сухари — 5 г
Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте
специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных
сухарях (3). Выложите на тарелку на высокую подставку. Начните
приготовление.
Стейк лосося с костями и кожей — 200-250 г, соль — 1 г, лимон —
15 г (сок), растительное масло — 5 г
Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите
на тарелку. Поставьте тарелку на низкую подставку и начните
приготовление.
(1) Свинина (шейная часть) — 150 г, тертая морковь — 20 г,
нашинкованный лук — 20 г, куриный бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 100 мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, дижонская горчица — 20 г,
сметана — 30 г, вода — 50 мл
Порежьте мясо длинными кусочками, подготовьте овощи и добавьте
куриный бульон.(1) Выложите на тарелку. Хорошо перемешайте и
начните приготовление.
Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст
звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и
продолжите процесс приготовления.
Замороженные пельмени — 15 шт. (по 10–12 г/шт.), куриный бульон
или бульонный кубик, разведенный в воде — 400 мл, черный перецгорошек — 3-5 шт., лавровый лист — 1 шт.
Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте
кипящий бульон.
Плотно накройте пластмассовой крышкой. Начните приготовление.
После приготовления добавьте масло или сметану по вкусу.
(продолжение)
Русский - 19
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 19
2017-02-01
11:36:13
04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ
2-2
Щи
Код/продукты
Ингредиенты/Инструкции
(1) Тертая свекла — 50 г, нашинкованная соломкой капуста — 20 г,
тертая морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г, томатная паста —
15 г, сахар — 5 г
(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде —
650 мл, лавровый лист — 1 шт.
Русский уксус 9 % — 5 мл (по желанию). Перед подачей на стол
добавьте к борщу чеснок, зелень и сметану
Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу, добавьте горячий
бульон и начните приготовление. После звукового сигнала добавьте
лавровый лист. Все хорошо перемешайте и продолжите процесс
приготовления.
(1) Нашинкованная капуста — 45 г, тертая морковь — 15 г,
нашинкованный лук — 10 г, картофель, нарезанный ломтиками —
25 г, томатная паста — 10 г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 400 мл
(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде —
100 мл, лавровый лист — 1 шт. Перед подачей на стол добавьте
зелень
Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу и добавьте кипящий
бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал,
хорошо перемешайте содержимое чаши, добавьте бульон и лавровый
лист (2). Продолжите процесс приготовления.
(1) Нашинкованный лук — 45 г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 350 мл
(2) Каперсы — 7 г, тертый соленый огурец — 50 г, томатная паста —
30 г, маслины — 16 г, жидкость от маслин — 20 мл, лавровый лист —
1 шт., мясное ассорти — 30 г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 350 мл
Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1).
Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте
остальные ингредиенты (2).
Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и
продолжите процесс приготовления.
Замороженные овощи — 150 г, овощной бульон или бульонный
кубик, разведенный в воде — 300 мл Перед подачей на стол добавьте
зелень
Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий
бульон. Начните приготовление.
Код/продукты
2-10
Фруктовый
компот
2-11
Куриные
крылышки покитайски
2-12
Рыба с сыром
2-13
Рыба с брокколи
и миндалем
Ингредиенты/Инструкции
Код/продукты
Курага — 25 г, чернослив — 20 г, сушеные яблоки — 15 г, сахар —
10 г, лимонная кислота — 2 щепотки, кипящая вода — 600 мл
Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую
воду. Начните приготовление.
Куриные крылышки — 12 шт, соевый соус — 0,3 чашки, мед —
2 ст.л., сухое белое вино — 2 ст.л., растительное масло — 2 ст.л.,
долька чеснока, измельченная — 1 шт., натертый корень имбиря —
0,5 ст.л., семена кунжута
Сложите крылышки. Смешайте соевый соус, мед, вино, масло,
чеснок и имбирь. Положите крылышки в маринад и поставьте в
холодильник на ночь. На следующий день выложите крылышки
на противень, посыпьте семенами кунжута, поставьте на низкую
подставку и начните готовить.
Филе белой морской рыбы — 4 (порции по 200 г), бекон (мелко
нарезанный) — 2 полоски, мелко натертый орех — 0,25 чашки,
панировочные сухари белого хлеба — 1 чашка, мягкий сыр,
например, камамбер — 125 г, масло — 3 ст.л.
Выложите филе рыбы в удобную для запекания форму. Сыр,
порезанный тонкими ломтиками, выложите поверх рыбы. Смешайте
растопленное масло с беконом, грецким орехом и панировкой.
Выложите ровным слоем поверх рыбы и начните готовить.
Филе судака (рыба по 400 г) — 2 шт., апельсиновый сок —
1,5 чашки, цедра апельсина — 1 шт., небольшие брокколи — 1 шт.,
измельченный миндаль — 0,3 чашки, масло — 2 ст.л., кукурузный
крахмал — 3 ст.л., соль и перец
Смешайте растопленное масло и поставьте крахмал в печь на
1 минуту на мощности 900 Вт. Добавьте апельсиновый сок и цедру,
поставьте в печь еще на 2 минуты на мощности 900 Вт. Порежьте
брокколи на мелкие соцветия. Выложите филе судака в подходящую
форму по бокам, затем выложите соцветия брокколи, добавьте соус
и посыпьте орехами. Начинайте готовить.
2-14
Кальмары с
песто
2-15
Бефстроганов
Ингредиенты/Инструкции
Кальмар, нарезанный кольцами — 500 г, сухое белое вино —
0,5 чашки, лимонный сок — 2 ст.л.
Для соуса: Листья базилика — 1,5 чашки, запеченные кедровые
орехи —0,25 чашки, долька измельченного чеснока — 2 шт.,
оливковое масло — 0,5 чашки, соль и перец
Приготовление соуса. Блендером измельчите до однородной массы
листья базилика, орехи и чеснок. помешивая, влейте оливковое
масло. Добавьте соль и перец. Положите два кольца кальмара
в чашку, добавьте вино и лимонный сок, хорошо перемешайте и
поставьте в печь. Размешайте соус.
Говядина — 600 г, лук (средний) — 2 (тонко нарезанный), сметана —
100 г, томатная паста — 25 г, мука — 1 ст.л., говяжий бульон —
1,5 чашки, приправьте солью и перцем
Мясо, порезанное кусочками толщиной 20 мм, нарежьте на кусочки
толщиной 7-10 мм, а затем нарежьте их на полоски длиной 3-4 см.
Посыпьте мукой, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
Выложите мясо в форму и добавьте лук, томатную пасту и бульон.
Накройте и поставьте готовиться. После звукового сигнала добавьте
сливки и продолжите готовить.
Русский - 20
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 20
2017-02-01
11:36:13
3. Ужин
Код/продукты
3-1
Мясной рулет с
вареным яйцом
3-3
Мясные шарики
в томатном соусе
Код/продукты
Ингредиенты/Инструкции
3-4
Куриные ножки с
черносливом
Нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная морковь — 20 г, куриные
ножки — 2 шт. (160-180 г), чернослив — 5-7 шт. (50 г), куриный
бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 150 мл
Положите лук и морковь на тарелку. Сверху выложите куриные
ножки, добавьте чернослив и бульон. Поместите тарелку в
микроволновую печь. Начните приготовление. Когда печь подаст
звуковой сигнал, переверните ножки и продолжите процесс
приготовления.
Филе индейки, нарезанное ломтиками — 150 г, нашинкованный
цуккини — 50 г, нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная морковь
— 20 г, куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в воде
— 100 мл
Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий
бульон. Начните приготовление.
Крупный картофель (160 - 200 г) — 1 - 2 шт.
Очищенный картофель положите в неглубокое блюдо, не
добавляя воды, и накройте его пищевой пленкой. Положите его в
микроволновую печь. Начните приготовление. Перед подачей на
стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы
по вкусу.
Нарезанный кубиками цуккини — 100 г, нарезанная кубиками
морковь — 60 г, нарезанный кубиками болгарский перец — 75 г,
нарезанный кубиками лук — 45 г, мелко рубленый чеснок — 6 г,
томатная паста — 10 г, майоран или базилик — по вкусу, овощной
бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 150 мл
Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку.
(Добавьте майоран и базилик.) Хорошо перемешайте. Начните
приготовление.
(1) Нашинкованная свекла — 30 г, нашинкованная морковь — 30 г,
нашинкованный лук — 15 г, рыбный/куриный бульон или бульонный
кубик, разведенный в воде — 200 мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 10 г, томатная паста — 10 г,
сметана — 30 г, вода — 50 мл
(3) Филе карпа или судака — 150 г, лавровый лист – 1 шт.
Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий
бульон.(1) Начните приготовление. После звукового сигнала
перемешайте смесь для соуса, овощи и бульон (2). Добавьте рыбу и
лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.
3-5
Вареная индейка
с овощами
3-6
Печеный
картофель
3-7
Рататуй
3-8
Рыба постарорусски
(продолжение)
Русский - 21
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 21
2017-02-01
11:36:13
04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ
3-2
Ленивые голубцы
Ингредиенты/Инструкции
Мясной фарш (говядина и свинина) — 150 г, сваренное вкрутую яйцо
— 1 шт., соль — 2 г, черный перец-горошек — 0,5 г
Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками.
Раскатайте из фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте
яйцо фаршем со всех сторон. Сформируйте рулет. Выложите на
тарелку. Поставьте тарелку на вращающийся поднос. Начните
приготовление.
(1) Голубцы
(а) Мясной фарш (говядина и свинина) — 120 г, отварной рис — 25 г,
нашинкованная капуста — 25 г, соль — 1-2 г, черный перец-горошек
— 0,5 г
(б) Нашинкованный лук — 30 г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 100 мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, томатная паста — 10 г,
сметана — 30 г, вода — 50 мл
Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте руками
(а).
Слепите две овальные котлеты. Положите лук в глубокую тарелку.
Положите сверху голубцы и добавьте бульон (б). Поставьте тарелку
на высокую подставку. Начните приготовление. Подготовьте все
ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал,
добавьте соус в бульон с голубцами. Переверните и продолжите
процесс приготовления.
(1) Мясные биточки
(2) Белый хлеб — 30 г, молоко — 35 мл, мясной фарш (говядина и
свинина) — 130 г, соль — 1-2 г, черный перец-горошек — 0,5 г
(3) Нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная морковь — 30 г,
говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 100 мл
(4) Ингредиенты для соуса:
Мука — 5 г, томатная паста — 20 г, вода — 75 мл
Замочите хлеб в молоке. Добавьте полученную смесь в фарш.
Добавьте специи и тщательно перемешайте руками (2). Слепите два
шарика.
Положите лук и морковь в глубокую тарелку (3). На них выложите
мясные шарики и добавьте бульон. Поставьте тарелку на высокую
подставку. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты
для соуса (4). Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в
бульон с мясными биточками. Переверните и продолжите процесс
приготовления.
Код/продукты
3-9
Рыба помосковски
3-10
Замороженная
пицца
3-11
Филе свинины
со шпинатом и
орехами
3-12
Мясные "Ежики"
3-13
Баранина с
медом
Ингредиенты/Инструкции
Код/продукты
Ингредиенты/Инструкции
(1) Шампиньоны — 30 г, филе судака — 150 г, растительное масло
— 5 г
(2) Сметана — 30 г (2 x 15 г)
(3) Круглые ломтики печеного картофеля — 2 шт. (60-70 г/шт.), соль
— 5 г, молотый белый перец — 0,5 г, тертый сыр — 25 г
Выложите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным
маслом (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой
сигнал, положите половину порции сметаны на керамическую
тарелку (в центр) (2). Выложите в сметану грибы. Положите сверху
рыбу. Приправьте специями. Разложите вокруг рыбы картофель.
Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.
Замороженная пицца — 350 г
Поместите замороженную пиццу на решетку гриля, покрытую
пергаментной бумагой. Начните приготовление.
Карбона — 1 кг, свежемороженый шпинат — 250 г, небольшая
головка лука — 1 шт. (нарезанный), долька чеснока, измельченная —
1 шт., кедровые орехи — 3 ст.л., свежий белый хлеб крошкой —
0,25 чашки, масло — 1 ст.л., приправьте солью и перцем
Приготовление начинки. Разморозьте шпинат, хорошо отожмите
излишнюю влагу. Выложите масло и лук в небольшую форму,
поставьте в печь на 1 минуту на мощности 900 Вт. Добавьте шпинат,
чеснок, орехи и хлеб. Добавьте соль и перец и хорошо перемешайте.
Разрежьте карбонад ножом, немного отбейте, добавьте соли и
перца, выложите начинку, закрутите рулетиками, заколите шпажками
и свяжите нитью. Поставьте в печь. После звукового сигнала
переверните мясо.
Говяжий фарш — 500 г, отваренный рис — 2 чашки, большая
луковицы (порезанная) — 1 шт., долька чеснока, измельченная —
1 шт., яйцо — 1 шт., томаты — 400 г, соль и перец
Смешайте хорошо проваренный рис с фаршем, луком, чесноком
и яйцом. Приправьте солью и перцем. Мокрыми руками скатайте
маленькие фрикадельки диаметром, приблизительно, 5 см. Выложите
их на форму. Добавьте томаты и поставьте в печь. После звукового
сигнала переверните мясо.
Бедро ягненка — 1,5 кг, мед — 3 ст.л., горчица — 1 ст.л., соль и
перец
Смешайте мед с горчицей. Разотрите мясо солью с перцем, смажьте
медовым соусом. Выложите мясо на противень и поставьте в печь.
После звукового сигнала переверните мясо.
3-14
Куриные рулеты
с сыром
Филе цыпленка — 4 шт., сыр бри — 125 г, порезанная петрушка —
1 ст.л., яйца — 2 шт., свежий белый хлеб крошкой — 2 чашки, соль
и перец
Филе цыпленка нарезать тонкими ломтиками. С сыром, срежьте
кожу и разомните с петрушкой. Выложите на каждое филе по
четверти приготовленной начинки. Закатайте рулеты, закрепите их
деревянными зубочистками. Обмакните рулеты во взбитых яйцах, а
затем обваляйте их в панировке. Выложите на противень и поставьте
в печь.
Цыпленок (1,25 кг) — 1 шт., томаты — 450 г, сухое белое вино —
0,5 чашки, большая луковица — 1 (нарезанная), черные оливки
без косточек — 0,5 чашки, нарезанные шляпки грибов — 250 г,
нарезанная петрушка — 2 ст.л., карри — 1 ст. л., мука — 20 г, соль
и перец
Цыпленка, нарезанного порциями, натереть солью с перцем.
Вилкой растереть томаты с вином, луком, оливками, мукой и карри.
Выложить кусочки в форму с курицей, хорошо перемешать. Накрыть
и поставить в печь. После звукового сигнала добавить грибы и
продолжить приготовление. Перед сервировкой посыпать петрушкой.
3-15
Курица в
томатном соусе
Русский - 22
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 22
2017-02-01
11:36:13
4. Праздничные блюда
Ингредиенты/Инструкции
Код/продукты
Ингредиенты/Инструкции
(1) Болгарский перец — 2 шт. (80 г/шт.), мясной фарш (говядина и
свинина) — 150-190 г (разделите на две части), обычный отваренный
рис — 10-20 г, соль — 5 г, черный молотый перец — 0,5 г, говяжий бульон
или бульонный кубик, разведенный в воде — 200 мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, томатная паста — 20 г, вода —
50 мл
Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками.
Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите
его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление.
Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой
сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и
продолжите процесс приготовления.
(1) Замороженное слоеное тесто (2 квадрата) — 1/4 часть квадрата
(2) Начинка: Филе судака, порезанное маленькими кубиками — 25 г,
шампиньоны, порезанные кубиками — 6 г, обычный отваренный рис — 4 г,
яичный желток — 1/4 для смазывания
Разморозьте тесто. Отрежьте часть теста нужного размера (1).
Смешайте все ингредиенты для начинки (2). Положите начинку в центр
теста. Придайте изделию форму лодки. Смажьте яичным желтком.
Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на низкую подставку. Начните
приготовление.
Сыр — 125 г (4 - 5 шт., 25 г/шт.), яйцо — 0,5 шт., панировочные сухари —
3-5 г
Нарежьте сыр кубиками. Обмакните их в яичный желток и обсыпьте
панировочными сухарями. Положите сыр на пергаментную бумагу.
Затем поместите его на высокую подставку. Начните приготовление.
Филе куриных окорочков — 380 г, томатная паста — 20 г, соль — 5 г,
рубленый чеснок — 3 г, растительное масло — 7 г, йогурт без добавок —
70 г, шпажки. Для маринада: помидоры, оливковое масло, соль, перец,
цедра лимона
Порежьте филе на кубики размером 3x3 см. Приготовьте маринад:
измельчите помидоры в блендере, добавьте к ним оливковое масло, соль,
перец и цедру лимона. Смешайте маринад с куриным филе.
Мясо должно мариноваться не менее 1 часа. Наденьте кусочки филе на
деревянные шпажки.
Положите их на тарелку и затем на высокую подставку. Начните
приготовление.
4-5
Мясо по-боярски
Свинина (шейная часть) — 280 г (4 куска), соль — 2 г, черный молотый
перец — 0,5 г, нарезанные шампиньоны — 45 г, майонез — 55 г
Натрите мясо специями. Положите мясо на тарелку. Поставьте блюдо
на высокую подставку. Начните приготовление. Когда печь подаст
звуковой сигнал, положите на мясо шампиньоны и смажьте майонезом.
Продолжите процесс приготовления.
Замороженное слоеное тесто — 130 г
Начинка: Филе семги, порезанное маленькими кубиками — 100 г, соль —
1 г, обжаренные кубики лука — 20 г, мелко нарезанное яйцо, сваренное
вкрутую — 30 г, яичный желток для смазки изделия — 1 шт.
Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2 мм. Смешайте все
ингредиенты для начинки. Положите начинку в центр теста. Слепите края
теста. Придайте ему форму. Сделайте несколько надрезов. Смажьте
яичным желтком. Положите сформованное тесто на пергаментную бумагу.
Затем поместите его на низкую подставку. Начните приготовление.
Лосось, нарезанный крупными кусочками — 350-370 г, лимон — 25 г (сок),
соль — 5 г, растительное масло — 10 г, мелко рубленая петрушка — 10 г,
шпажки
Перемешайте все ингредиенты и добавьте к рыбе. Замаринуйте в течение
15-20 мин. Затем насадите на шпажки. Положите их на тарелку и затем на
высокую подставку. Начните приготовление.
Сливочное масло — 5 г, нашинкованная морковь — 35 г, нашинкованный
лук — 25 г, мелко рубленый чеснок — 3 г, рубленые листья сельдерея —
5 г, форель — 1 шт. (220-250 г), соль — 1 г, белый молотый перец — 0,5 г,
масло — 5 г
Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите
на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите
приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом.
Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните
приготовление.
Мука — 85 г, сахарная пудра — 25 г, масло — 50 г, яйцо — 0,5 шт., соль
—1г
Хорошо перемешайте муку, сахарную пудру и сливочное масло. Добавьте
соль и яйцо.
Хорошо перемешайте. Разделите тесто на два круглых плоских печенья.
Поместите их на низкую подставку, покрытую пергаментной бумагой.
Начните приготовление.
4-2
Рыбный
расстегай
4-3
Жареный сыр
4-4
Куриный
шашлык
4-6
Кулебяка с
семгой
4-7
Шашлык из
лосося
4-8
Форель с
овощами
4-9
Печенье
(продолжение)
Русский - 23
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 23
2017-02-01
11:36:13
04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ
Код/продукты
4-1
Перец
фаршированный
Код/продукты
4-10
Клюквенный
морс
4-11
Лимонные
пирожные
4-12
Профитроли
4-13
Яблочный пирог
Ингредиенты/Инструкции
Замороженная клюква — 50 г, сахар — 35 г, вода — 200 мл
Измельчите замороженную клюкву с помощью блендера. Поместите
все ингредиенты в большую чашу. Начните приготовление. Охладите и
процедите.
Мука — 1,5 чашки, масло — 60 г, сахар — 0,5 чашки, яйцо — 1
Для начинки Сгущённое молоко — 400 мл, яичный желток — 2 шт.,
лимонный сок —0,5 чашки
Растопите масло, смешайте его с сахаром и охладите, затем размешайте
в смеси яйцо.
Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Положите тесто в
неглубокую силиконовую форму. Смешайте сгущенное молоко с яичным
желтками и лимонным соком. Равномерно распределите по тесту и
поставьте в печь.
Мука — 1 чашка, масло — 125 г, вода — 1 чашка, яйца — 4 шт., темный
шоколад — 100 г, взбитые сливки
В чашке смешайте масло с водой и поставьте в печь на 3 минуты на
мощности 600 Вт. Дождитесь, пока остынет, добавьте муку и хорошо
перемешайте. Помешивая, добавьте яйца по одному. Выложите в
кондитерский мешок и выдавите кругами, чтобы изолировать тесто на
противне, затем поставьте в печь. Разрежьте профитроли и дайте им
остыть на металлической решетке. Наполните их взбитыми сливками.
Подавайте с горячим шоколадом.
Мука — 2,5 чашки, сахарная пудра — 0,3 чашки, охлажденное масло —
185 г, белок 1 шт., сахар — 1 ст.л.
Для начинки Большие яблоки — 4 шт., сахар — 4 ст.л. + 2 ст.л.
Просейте муку на стол вместе с сахарной пудрой. Порежьте масло
на мелкие кубики и разотрите его в муке. Добавьте 1-2 ст.л. воды и
разомните тесто до эластичной консистенции. Заверните его в фольгу
и поставьте в холодильник на час. Порежьте яблоки на тонкие ломтики,
удалив сердцевину. 2/3 теста раскатайте кругом с диаметром 22 см.
Выложите его на форму для выпечки диаметром 18 см, сделав бортик.
Выложите на тесто ломтики яблок в три слоя. Посыпьте сахаром.
Раскатайте оставшееся тесто кругом. Край теста в форме смажьте
белком, накройте второй частью теста и защепите края. Посыпьте
оставшейся частью сахара. Приготовление.
Код/продукты
Ингредиенты/Инструкции
4-14
Ореховый пирог
Мука — 1,5 чашки, сахарная пудра — 1 ст.л., масло — 125 г, лимонный
сок — 1 ст.л.
Для начинки Измельченный грецкий орех — 250 г, сахар — 0,75 чашки,
мука — 2 ст.л., мед — 1 чашка, масло — 30 г, яйца — 3
Просейте муку на стол вместе с сахарной пудрой. Порежьте масло на
мелкие кубики и разотрите его в муке. Добавьте лимонный сок и 1 ст.л.
воды. Разомните тесто. Заверните его в фольгу и поставьте в холодильник
на час. Приготовление начинки. Размешайте в блендере до однородной
массы мед, сахар, муку, масло и яйца. Выложите тесто в форму,
приподнимая края, чтобы можно было выложить начинку, добавьте орехи,
затем приготовленную смесь, поставьте в печь и выпекайте.
Мука — 2 чашки, щепотка соли, молоко — 125 мл, масло — 25 г,
растительное масло — 0,5 ст.л., яйца — 2 шт., сахар — 2 ст.л., сухие
дрожжи — 7 г, щепотка ванилина
Для начинки Клубника — 700 г, сахар — 0,5 чашки, кукурузный
крахмал — 2 ст.л.
В большой чашке разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар
и половину просеянной муки и соли. Перемешайте и оставьте на 1 час.
Добавьте оставшуюся часть муки, 1 яйцо, масло и растительное масло.
Разомните тесто и оставьте его в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно
подняться. Клубнику нарезать ломтиками и размешать с сахаром и
крахмалом. Опять разомните тесто и раскатайте его очень тонким слоем
на посыпанной мукой поверхности. Выложите начинку на тесто, оставив
свободным, примерно, 2 см от края. Скатайте рулет, закройте край.
Смажьте оставшейся частью слегка взбитого яйца. Положите рулет в
печь.
4-15
Клубничный
рулет
Русский - 24
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 24
2017-02-01
11:36:13
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИЙ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
Функция Здоровое питание предлагает пятнадцать предварительно
запрограммированных по времени рецептов. Не требуется устанавливать ни время
приготовления, ни уровень мощности. Размер порции можно задать, нажимая
кнопку Вверх или Вниз.
Откройте дверцу. Поместите продукты в центр вращающегося подноса. Закройте
дверцу.
1. Нажмите кнопку Здоровое питание.
2. Нажимайте кнопки Вверх или Вниз, чтобы выбрать категорию
приготовления.
3. Выбрав нужную категорию, нажмите кнопку Выбор.
Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы.
1. Каша/макароны
Код/продукты
Размер
порции
1-1
Коричневый рис
150-200 г
200-250 г
1-2
Квиноа
150-200 г
200-250 г
1-3
Макароны
100-150 г
200-250 г
4. Нажимайте кнопки Вверх или Вниз, чтобы выбрать тип
приготовления.
5. Выберите тип приготовления, нажав кнопку Выбор.
6. Размер порции можно выбрать, нажимая кнопки
Вверх или Вниз. Описание различных предварительно
запрограммированных режимов приведено в таблице на
следующей странице.
7. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат:
Пища разогревается в соответствии с
выбранной программой.
• По окончании приготовления раздастся
звуковой сигнал и на дисплее 4 раза мигнет
сообщение "End".
Затем печь будет подавать звуковой сигнал
каждую минуту.
Инструкции
Используйте большое стеклянное блюдо с
крышкой, предназначенное для микроволновой
печи. Добавьте двойное количество холодной
воды. Готовьте с закрытой крышкой.
Перед тем как дать блюду постоять в печи,
перемешайте и добавьте соль и пряности. Дайте
постоять 5-10 минуты.
Используйте большое стеклянное блюдо с
крышкой, предназначенное для микроволновой
печи. Добавьте двойное количество холодной
воды. Готовьте с закрытой крышкой. Перед тем
как дать блюду постоять в печи, перемешайте
и добавьте соль и пряности. Дайте постоять
1-3 минуты.
Используйте большое стеклянное блюдо с
крышкой, предназначенное для микроволновой
печи. Добавьте в 4 раза большее количество
кипящей воды, щепотку соли и хорошо
перемешайте. Готовьте, не накрывая крышкой.
Перемешайте перед тем как дать постоять и
тщательно слейте воду перед подачей на стол.
Дайте постоять 1-3 минуты.
Русский - 25
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 25
2017-02-01
11:36:14
04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ
Применяйте только посуду, безопасную для использования в микроволновой
печи.
В приведенной ниже таблице указано количество продуктов, время выдержки
и соответствующие инструкции к 15 режимам функции Здоровое питание.
Ингредиенты: каша/макароны (1), овощи (2), птица/рыба (3).
2. Овощи
Код/продукты
2-1
Зеленая фасоль
3. Птица/рыба
Размер
порции
200-250 г
300-350 г
2-2
Шпинат
100-150 г
200-250 г
2-3
Очищенный
картофель
300-350 г
400-450 г
500-550 г
2-4
Картофель с
сыром
2-5
Баклажаны гриль
400-450 г
800-850 г
2-6
Томаты-гриль
400-450 г
600-650 г
100-150 г
200-250 г
Инструкции
Код/продукты
Промойте и очистите зеленые бобы. Выложите
равномерным слоем в стеклянную миску с
крышкой. Добавьте 30 мл (2 стол. ложки) воды
для приготовления 200-250 г или 45 мл (3 стол.
ложки) для 300-450 г. Поставьте миску в центр
вращающегося подноса. Готовьте с закрытой
крышкой. Перемешайте после приготовления.
Дайте постоять 1-2 минуты.
Промойте и очистите шпинат. Выложите в
стеклянную миску с крышкой. Не добавляйте воду.
Поместите чашу в центр вращающегося подноса.
Готовьте с закрытой крышкой. Перемешайте после
приготовления. Дайте постоять 1-2 минуты.
Вымойте и очистите картофель, нарежьте на
половинки и положите в стеклянную чашу с
крышкой. Добавьте 15-30 мл воды (1-2 столовые
ложки). Перемешайте после приготовления.
При приготовлении больших количеств
перемешайте один раз во время приготовления.
Дайте постоять 3-5 минуты.
Положите картофель с сыром на блюдо из
термостойкого стекла. Поставьте форму на
нижнюю полку. Дайте постоять 2-3 минуты.
Промойте и нарежьте баклажаны ломтиками.
Смажьте растительным маслом и посыпьте
специями. Аккуратно разложите кусочки на
верхней полке. Переверните после того, как
прозвучит сигнал. Нажмите кнопку Старт,
чтобы продолжить приготовление. (Если вы не
перевернете блюдо, печь продолжит работу)
Выдержите 1-2 минуты.
Промойте и очистите помидоры. Разрежьте их на
половинки и положите в форму для запекания.
Посыпьте тертым сыром. Поставьте блюдо на
высокую полку.
Размер
порции
3-1
Куриная грудка
300-350 г
400-450 г
3-2
Грудка индейки
300-350 г
400-450 г
3-3
Куриные грудки
на гриле
300-350 г
400-450 г
3-4
Рыбное филе на
гриле
200-300 г
400-500 г
3-5
Жареный стейк
лосося
200-250 г
300-350 г
3-6
Жареная рыба
200-300 г
400-500 г
Инструкции
Промойте грудку и положите на керамическую
тарелку. Накройте пленкой для микроволновой
печи и проткните пленку. Поставьте блюдо на
вращающийся поднос. Дайте постоять 2 минуты.
Промойте грудку и положите в глубокое
стеклянное блюдо для запекания. Накройте
пленкой для микроволновой печи и проткните
пленку. Поставьте блюдо на вращающийся
поднос. Дайте постоять 2 минуты.
Промойте грудку, замаринуйте и положите на
высокую полку. После того как печь подаст
звуковой сигнал, переверните на другую сторону.
Дайте постоять 2 минуты.
Равномерно распределите рыбные филе на
высокой подставке. После того как печь подаст
звуковой сигнал, переверните на другую сторону.
Дайте постоять 1-2 минуты.
Равномерно распределите рыбные стейки на
высокой подставке. После того как печь подаст
звуковой сигнал, переверните на другую сторону.
Дайте постоять 2 минуты.
Смажьте растительным маслом кожу целой рыбы
(форели или дорады), добавьте специи и травы.
Положите рыбу на высокую подставку так, чтобы
голова одной рыбы касалась хвоста другой.
После того как печь подаст звуковой сигнал,
переверните на другую сторону. Дайте постоять
3 минуты.
Русский - 26
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 26
2017-02-01
11:36:14
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ ФЕРМЕНТАЦИЯ,
ТЕСТО/ЙОГУРТ
1. Нажмите кнопку Ферментация, Тесто/Йогурт.

2. Выберите тип продуктов, нажимая кнопки Вверх или
Вниз. Тип 1 — это расстойка теста, тип 2 — домашний
йогурт. Задайте нужный номер, нажимая кнопки Вверх
или Вниз. Описание различных предварительно
запрограммированных режимов приведено в таблице
на следующей странице. Затем нажмите кнопку Выбор,
чтобы установить нужный тип продукта.
3. Задайте размер порции, нажимая кнопку Вверх или
Вниз.
4. Нажмите кнопку СТАРТ.
В следующей таблице представлена информация о том, как использовать
автоматическую программу для расстойки теста или приготовления йогурта.
1. Расстойка теста
Код/продукты
Размер
порции
300-500 г
1-1
Тесто для пиццы
500-800 г
1-2
Тесто для кексов
600-900 г
1-3
Тесто для хлеба
Инструкции
Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте
на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.
Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте
на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.
Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте
на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.
2. Домашний йогурт
Код/продукты
Размер
порции
2-1
Маленькие
чашки
500 г
2-2
Большая чаша
500 г
Вращающаяся подставка не работает во время приготовления йогурта.
Инструкции
Равномерно распределите 150 г натурального йогурта
по 5 керамическим чашкам или маленьким стеклянным
баночкам (по 30 г в каждую). Добавьте 100 мл молока в
каждую чашку. Используйте молоко для долгого хранения
(комнатной температуры; 3,5 % жирности). Накройте
каждую пленкой для микроволновой печи и поставьте
кругом на вращающемся подносе. Когда йогурт будет
готов, поставьте его на 6 часов в холодильник.
Для приготовления первой порции йогурта мы
рекомендуем использовать готовую сухую закваску для
йогуртов.
Смешайте 150 г натурального йогурта с 500 мл молока
долгого хранения (комнатной температуры; 3,5 %
жирности). Влейте в большую стеклянную чашу. Накройте
пленкой для микроволновой печи и поставьте на
вращающийся поднос. Когда йогурт будет готов, поставьте
его на 6 часов в холодильник.
Для приготовления первой порции йогурта мы
рекомендуем использовать готовую сухую закваску для
йогуртов.
Русский - 27
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 27
2017-02-01
11:36:14
04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ
В режиме "Ферментация, Тесто/Йогурт" представлены пять запрограммированных
по времени рецептов. Не требуется устанавливать ни время приготовления,
ни уровень мощности. Задать категорию ферментации можно, нажав кнопку
Ферментация, Тесто/Йогурт, а затем нажимая кнопки Вверх или Вниз. Сначала
поместите пищу на вращающийся поднос и закройте дверцу.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖИМА БЫСТРОГО
РАЗМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ
В приведенной ниже таблице указаны различные программы режима быстрой
разморозки, вес продуктов, время выдержки и соответствующие инструкции. Перед
размораживанием продуктов освободите их от всех упаковочных материалов.
Выложите замороженное мясо, птицу или рыбу на плоское стеклянное или керамическое
блюдо, а хлеб - на кухонную бумагу.
Режим Быстрая разморозка позволяет размораживать мясо, птицу, рыбу, хлеб,
выпечку и фрукты. Время размораживания и уровень мощности устанавливаются
автоматически. Достаточно просто выбрать программу и вес продуктов.
Применяйте только посуду, безопасную для использования в микроволновой печи.
Откройте дверцу. Поместите замороженные продукты на керамическое блюдо в центр
вращающегося подноса. Закройте дверцу.
Код/продукты
Размер
порции
1
Мясо
200-1500 г
2
Птица
200-1500 г
3
Рыба
200-1500 г
4
Хлеб / Пирог
125-1000 г
5
Фрукты
100-600 г
1. Нажмите кнопку Быстрая разморозка.

2. Выберите тип продуктов, нажимая кнопки Вверх или
Вниз. Описание различных предварительно
запрограммированных режимов приведено в таблице
на следующей странице. Затем нажмите кнопку Выбор,
чтобы установить нужный тип продукта.
3. Задайте размер порции, нажимая кнопку Вверх или
Вниз.
4. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат:
• Начинается размораживание продуктов.
• Во время размораживания печь подает
звуковые сигналы, напоминая о том, что
нужно перевернуть продукты.
5. Снова нажмите кнопку СТАРТ, чтобы завершить
размораживание.
Результат: По окончании приготовления раздастся
звуковой сигнал и на дисплее 4 раза
мигнет сообщение "End". Затем печь будет
подавать звуковой сигнал каждую минуту.
Инструкции
Закройте края алюминиевой фольгой. Переверните
мясо, когда печь подаст звуковой сигнал.
Эта программа подходит для говядины, баранины,
свинины, антрекотов, отбивных и фарша. Дайте
постоять 20-90 минуты.
Накройте ножки и крылышки алюминиевой фольгой.
Переверните птицу, когда печь подаст звуковой
сигнал. Эта программа подходит для размораживания
как целой птицы, так и отдельных частей. Дайте
постоять 20-90 минуты.
Хвост рыбы оберните алюминиевой фольгой.
Переверните рыбу, когда печь подаст звуковой
сигнал. Эта программа подходит для размораживания
как целой рыбы, так и кусков рыбного филе. Дайте
постоять 20-80 минуты.
Положите хлеб горизонтально на салфетку и
переверните его, как только будет подан звуковой
сигнал. Положите пирог на керамическое блюдо и,
если возможно, переверните его, как только будет
подан звуковой сигнал. (печь продолжит работать,
затем выключится при открытии дверцы).
Эта программа подходит для размораживания всех
видов хлеба, нарезанного или целого, а также булочек
и багетов. Выложите булочки по кругу.
Эта программа подходит для размораживания всех
видов дрожжевой выпечки, бисквитов, творожного
пудинга, изделий из слоеного теста. Она не подходит
для сдобной выпечки, фруктовых тортов и тортов с
кремом, а также тортов с шоколадной глазурью. Дайте
постоять 10-60 минуты.
Равномерно разложите фрукты на плоском
стеклянном блюде.
Эта программа подходит для всех видов фруктов.
Дайте постоять 5-20 минуты.
Русский - 28
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 28
2017-02-01
11:36:14
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РЕЖИМЕ ГРИЛЯ
В режиме конвекции можно готовить пищу таким же способом, как в обычной духовке.
Режим СВЧ при этом не используется. Можно установить требуемую температуру в
диапазоне от 40 до 200 °C. Максимальное время приготовления составляет 60 минут.
• Посуда в печи сильно нагревается, поэтому, прикасаясь к ней, ВСЕГДА
пользуйтесь кухонными рукавицами.
• Вы получите лучше приготовленную пищу с подрумяненной корочкой, если
используете низкую подставку.
Убедитесь, что нагревательный элемент находится в горизонтальном положении.
Откройте дверцу и поставьте емкость на низкую подставку, которая должна быть
установлена на вращающийся поднос.
Гриль позволяет быстро разогревать и жарить пищу без использования микроволн.
• Посуда в печи сильно нагревается, поэтому, прикасаясь к ней, ВСЕГДА
пользуйтесь кухонными рукавицами.
• Лучшие результаты при приготовлении и поджаривании достигаются при
использовании высокой подставки.
1. Откройте дверцу и положите продукты на решетку.
2. Нажмите кнопку Гриль.
Результат:
Дисплей показывает следующую информацию:
(режим гриля)
• Температуру гриля настроить нельзя.
3. Выберите время приготовления в режиме гриля, нажимая кнопку
Вверх или Вниз.
• Максимальное время приготовления в режиме гриля составляет
60 минут.
4. Нажмите кнопку СТАРТ.
1. Нажмите кнопку Конвекция.
Результат: На дисплее отображается следующая
информация:
(режим конвекции)
180 °C
(температура)
2. Выберите нужную температуру, нажимая кнопку Вверх или
Вниз. (Температура: 40-200 °C, интервал - 10 °C)
• Если в течение 5 секунд значение температуры не будет
установлено, дисплей автоматически переключится на
установку времени приготовления.
Результат:
3. Нажмите кнопку Выбор .
Начнется приготовление пищи в режиме гриля.
• По окончании приготовления раздастся
звуковой сигнал и на дисплее 4 раза мигнет
сообщение "End". Затем печь будет подавать
звуковой сигнал каждую минуту.
ВЫБОР ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
Обычно при приготовлении с использованием конвекции (как в
традиционном духовом шкафу) требуется специальная посуда. Однако
вы должны использовать только ту посуду, которую использовали бы в
обычном духовом шкафу.
Принадлежности, безопасные для использования в микроволновой печи,
обычно непригодны для приготовления с использованием конвекции;
не используйте пластмассовые сосуды, тарелки, бумажные чашки,
полотенца и т. п.
4. Выберите время приготовления, нажимая кнопку Вверх
или Вниз.
(Если вы хотите разогреть печь, пропустите этот шаг.)
5. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат: Начнется приготовление пищи.
• По окончании приготовления раздастся
звуковой сигнал и на дисплее 4 раза
мигнет сообщение "End". Затем печь
будет подавать звуковой сигнал каждую
минуту.
Если вы хотите выбрать комбинированный режим приготовления (СВЧ и гриль или
конвекция), используйте только принадлежности, безопасные для использования как в
микроволновой печи, так и в обычной духовке.
Дополнительные сведения о пригодной для микроволновой печи кухонной посуде и
принадлежностях см. в разделе "Руководство по выбору посуды" на стр. 32.
Русский - 29
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 29
2017-02-01
11:36:15
04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ
КОНВЕКЦИЯ
КОМБИНИРОВАНИЕ СВЧ И ГРИЛЯ
КОМБИНИРОВАНИЕ МИКРОВОЛН И КОНВЕКЦИИ
Комбинированный режим микроволн и гриля может использоваться для быстрого
приготовления и одновременного подрумянивания пищи.
ВСЕГДА используйте принадлежности для приготовления, безопасные для
использования как в микроволновой печи, так и в обычном духовом шкафу.
Рекомендуется использовать стеклянные или керамические блюда, так как они
позволяют микроволнам равномерно проникать в пищу.
ВСЕГДА пользуйтесь прихватками, когда прикасаетесь к кухонным
принадлежностям в печи, так как они будут очень горячими.
Вы сможете получить лучше приготовленную и подрумяненную пищу, если
используете высокую подставку.
Откройте дверцу. Поместите продукты на подставку, наиболее подходящую для типа
блюда, которое вы хотите приготовить. Поместите подставку на вращающийся поднос.
Закройте дверцу.
В комбинированном режиме приготовления используется нагрев как с помощью
микроволн, так и конвекционным теплом. При этом печь не требует предварительного
прогрева, так как микроволновая энергия включается немедленно.
В комбинированном режиме можно приготовлять многие продукты, в частности:
• Жареное мясо и птицу
• Пироги и торты
• Блюда из яиц и сыра
ВСЕГДА используйте принадлежности для приготовления, безопасные для
использования как в микроволновой печи, так и в обычном духовом шкафу.
Рекомендуется использовать стеклянные или керамические блюда, так как они
позволяют микроволнам равномерно проникать в пищу.
ВСЕГДА пользуйтесь прихватками, когда прикасаетесь к кухонным
принадлежностям в печи, так как они будут очень горячими.
Вы сможете получить лучше приготовленную и подрумяненную пищу, если
используете низкую подставку.
Откройте дверцу. Положите продукты на вращающийся поднос или на низкую подставку,
которую установите на поднос. Закройте дверцу. Нагревательный элемент должен
находиться в горизонтальном положении.


1. Нажмите кнопку СВЧ+Гриль / СВЧ+Конвекция.
На дисплее отображается следующая информация:
Результат:
Cb - 1
(СВЧ+ гриль)
2. Выведите на дисплей сообщение "Cb - 1", нажимая кнопки Вверх и
Вниз, затем нажмите кнопку Выбор.
На дисплее отображается следующая информация:
Результат:
(комбинированный режим СВЧ и гриля)
600 Вт (выходная мощность)
3. Установите нужный уровень мощности, нажимая кнопки Вверх и Вниз,
пока дисплей не покажет нужный уровень мощности (600, 450, 300 Вт).
Затем нажмите кнопку Выбор, чтобы установить нужный уровень.
• Температуру гриля настроить нельзя.
• Если в течение 5 секунд значение мощности не будет установлено,
дисплей автоматически переключится на установку времени
приготовления.
4. Выберите время приготовления, нажимая кнопку Вверх или Вниз.
• Максимальное время приготовления составляет 60 минут.
5. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат:
• Начинается приготовление в комбинированном
режиме.
• По окончании приготовления раздастся
звуковой сигнал и на дисплее 4 раза мигнет
сообщение "End". Затем печь будет подавать
звуковой сигнал каждую минуту.
1. Нажмите кнопку СВЧ+Гриль / СВЧ+Конвекция.
Результат:

На дисплее отображается следующая
информация:
Cb - 1
(СВЧ+Гриль)
2. Выведите на дисплей сообщение "Cb - 2", нажимая кнопки Вверх
и Вниз, затем нажмите кнопку Выбор.
Результат:
На дисплее отображается следующая
информация:
(комбинированный режим СВЧ+конвекции)
600 Вт (выходная мощность)

3. Установите нужный уровень мощности, нажимая кнопки Вверх и
Вниз, пока дисплей не покажет нужный уровень мощности (600,
450, 300, 180, 100 Вт). Затем нажмите кнопку Выбор, чтобы
установить нужный уровень.
• Если в течение 5 секунд значение мощности не будет
установлено, дисплей автоматически переключится на
установку времени приготовления. (По умолчанию: 180 °C)
Русский - 30
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 30
2017-02-01
11:36:15
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ БЛОКИРОВКИ УПРАВЛЕНИЯ

В данной микроволновой печи есть встроенная программа блокировки, которая
позволяет "блокировать" использование печи, чтобы дети или не знакомый с
работой печи человек не мог случайно ее включить.
1. Нажмите кнопку Блокировка управления и удерживайте ее в
течение трех секунд.
Результат:
Результат:
• Начинается приготовление в
комбинированном режиме.
• Печь прогревается до требующейся
температуры, затем приготовление с
помощью микроволн продолжается
до окончания заданного времени
приготовления.
• По окончании приготовления раздастся
звуковой сигнал и на дисплее 4 раза
мигнет сообщение "End". Затем печь будет
подавать звуковой сигнал каждую минуту.
• Печь заблокирована (выбор функций недоступен).
• На дисплее отобразится "L".
2. Чтобы снять блокировку, нажмите кнопку Блокировка управления
и удерживайте ее в течение трех секунд.
Результат:
Печью можно пользоваться как обычно.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ ВРАЩЕНИЯ ПОДНОСА
Отключив вращение (только в режиме ручного приготовления) с помощью кнопки
Вращение подноса, можно использовать большую посуду, которая заполняет все
внутреннее пространство печи.
В этом случае результаты будут менее удовлетворительными, поскольку процесс
приготовления будет менее равномерным. По истечении половины времени
приготовления рекомендуется повернуть блюдо вручную.
Никогда не включайте вращающийся поднос, если в печи ничего не готовится.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Причина. Это может привести к возгоранию или повреждению устройства.
1. Нажмите кнопку Вращение подноса.
Результат:
Поднос не будет вращаться.
На дисплее отображается следующая
информация:
2. Чтобы возобновить вращение, еще раз нажмите кнопку
Вращение подноса.
Результат:
Поднос будет вращаться.
Кнопка Вращение подноса доступна только в процессе приготовления.
Русский - 31
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 31
2017-02-01
11:36:15
04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ
4. Выберите нужную температуру, нажимая кнопку Вверх или
Вниз. (Температура: 200-40 °C) Затем нажмите кнопку Выбор.
• Если в течение 5 секунд значение температуры не будет
установлено, дисплей автоматически переключится на
установку времени приготовления.
5. Выберите время приготовления, нажимая кнопку Вверх или
Вниз.
• Максимальное время приготовления составляет 60 минут.
6. Нажмите кнопку СТАРТ.
руководство по выбору посуды
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ УСТРАНЕНИЯ
ЗАПАХОВ
Используйте эту функцию после приготовления пищи с сильным запахом или если
внутри печи имеется дым. Сначала очистите внутреннюю поверхность печи.
1. Завершив чистку, нажмите кнопку Устранение запахов.
Для успешного приготовления пищи в микроволновой печи микроволны должны
проникать сквозь пищу, не отражаясь от используемой посуды и не поглощаясь ею.
Поэтому при выборе посуды следует соблюдать особую осторожность. Если посуда
помечена, как предназначенная для использования в микроволновых печах, то ее можно
использовать.
В следующей таблице приведена информация о различных типах кухонных
принадлежностей, возможности и способах их использования в микроволновой печи.
2. Нажмите кнопку СТАРТ.
Кухонные
принадлежности
Время процедуры удаления запаха — 5 минут.
Можно настроить время работы функции удаления запаха, нажав кнопку +30 сек.
Пригодность
для
использования
в
микроволновой
печи
Алюминиевая фольга
✓✗
Тефлоновая тарелка
✓
Фарфор и керамика
✓
Одноразовая посуда из
полиэфирного волокна
Упаковка продуктов
быстрого
приготовления
✓
Максимальное время процедуры удаления запаха — 15 минут.
ОТКЛЮЧЕНИЕ ЗВУКОВОГО СИГНАЛА
Вы можете отключить звуковой сигнал в любое время.
1. Нажмите кнопки СТАРТ и СТОП/ЭКО одновременно. (одна
секунда)
Результат:
Печь не подает звуковой сигнал, говорящий
об окончании режима.
2. Чтобы снова включить звуковой сигнал, нажмите кнопки
СТАРТ и СТОП/ЭКО одновременно. (одна секунда)
Результат:
Печь вновь работает со звуковым сигналом.
•Полистироловые
стаканчики и
контейнеры
• Бумажные пакеты или
газеты
• Переработанная из
вторсырья бумага или
металлическая отделка
Примечания
Может использоваться в небольших количествах
для защиты отдельных участков пищи от
подгорания. Близкое расположение фольги к
стенке печи или использование фольги в большом
количестве может привести к образованию
электрической дуги.
Не разогревайте предварительно более восьми
минут.
Фарфор, керамику, глазурованную керамику и
тонкостенный фарфор обычно можно использовать,
если на них нет металлической отделки.
Такая посуда обычно используется для упаковки
замороженных продуктов.
✓
Можно использовать для разогрева продуктов. При
перегреве полистирол может плавиться.
✗
Риск возгорания.
✗
Может стать причиной возникновения
электрической дуги.
Русский - 32
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 32
2017-02-01
11:36:16
Кухонные
принадлежности
Пригодность
для
использования
в
микроволновой
печи
Стеклянная посуда
рекомендации по приготовлению
Примечания
МИКРОВОЛНЫ
✓
Может использоваться при отсутствии
металлической отделки.
•Тонкостенная
стеклянная посуда
✓
• Стеклянные банки
✓
Может использоваться для разогрева продуктов
и жидкостей. При резком нагреве хрупкое стекло
может разбиться или лопнуть.
Следует снять крышку. Подходят только для
разогрева.
Металл
•Блюда
✗
• Пакеты для заморозки
с проволочной
обвязкой
✗
• Тарелки, чашки,
текстильные и
бумажные салфетки
•Переработанная
бумага
✓
Для приготовления в течение короткого времени и
разогрева. Для поглощения избыточной влаги.
✗
Может стать причиной возникновения
электрической дуги.
•Контейнеры
✓
• Липкая пленка
✓
• Пакеты для заморозки
✓✗
Вощеная или
жиронепроницаемая
бумага
✓
В частности, жаропрочный термопластик.
Некоторые другие виды пластика при высокой
температуре могут деформироваться или
обесцвечиваться. Не используйте меламиновый
пластик.
Может использоваться для сохранения влаги.
Не должна соприкасаться с продуктами. Будьте
осторожны, чтобы не обжечься горячим паром,
снимая пленку.
Только если они пригодны для кипячения или
использования в печи. Не должны быть закрыты
герметично. При необходимости проткните вилкой.
Может использоваться для сохранения влаги и
предупреждения разбрызгивания.
Бумага
Пластик
✓
: Рекомендуется
✓✗
Может стать причиной возникновения
электрической дуги или возгорания.
: Использовать с осторожностью
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Кухонная посуда для микроволновой печи:
Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для
обеспечения максимальной эффективности приготовления. Микроволны
отражаются металлом, таким, как нержавеющая сталь, алюминий и медь, но они
могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через
бумагу и дерево. Поэтому во время приготовления пищи запрещается пользоваться
металлическими емкостями.
Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи:
В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие
или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу
и мясо. В микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы,
супы, паровые пудинги, консервы, приправы. В общем, приготовление с помощью
микроволн идеально подходит для любых блюд, которые обычно готовятся на
кухонной плите. Например, можно растапливать масло или шоколад (смотрите
раздел со специальными советами).
Использование крышки во время приготовления
Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся
вода превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс приготовления.
Можно использовать разные способы для накрывания блюда: например, можно
воспользоваться керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или пищевой
пленкой.
Время выдержки
После окончания приготовления важно дать пище постоять, чтобы позволить
выровняться температуре по всему объему пищи.
✗ : Не рекомендуется
Русский - 33
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 33
2017-02-01
11:36:16
05 РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ПОСУДЫ
• Посуда для
приготовления
Микроволновая энергия фактически проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь
содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.
Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые колебания
этих молекул создают трение, а генерируемое в результате трения тепло запускает
процесс приготовления пищи.
Руководство по приготовлению замороженных овощей
Руководство по приготовлению свежих овощей
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. Готовьте, накрыв
крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжайте
приготовление до получения желаемого результата.
Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании
приготовления. По окончании приготовления добавьте соль, приправы или сливочное
масло Накройте на время выдержки.
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. На каждые 250 г
смеси добавьте 30-45 мл воды (2-3 ст.л.), если не рекомендовано другое количество
воды — см. таблицу. Готовьте, накрыв крышкой, в течение минимального времени,
указанного в таблице. Затем продолжайте приготовление до получения желаемого
результата. Перемешайте один раз в процессе приготовления и один раз по окончании
приготовления. По окончании приготовления добавьте соль, приправы или сливочное
масло Накройте на время выдержки (3 минуты).
Совет.
Нарежьте свежие овощи кусочками примерно одинакового размера.
Чем мельче нарезаны овощи, тем быстрее они будут готовы.
Блюдо
Шпинат
Брокколи
Горошек
Зеленая фасоль
Овощная смесь
(морковь/горошек/
кукуруза)
Овощная смесь (в
китайском стиле)
Порция
Мощность
Время (мин.)
150 г
600 Вт
5-6
Инструкции
Добавьте 15 мл (1 ст. л.) холодной воды. Дайте постоять 2-3 минуты и
подавайте к столу.
300 г
600 Вт
8-9
Инструкции
Добавьте 30 мл (2 столовых ложки) холодной воды. Дайте постоять
2-3 минуты и подавайте к столу.
300 г
600 Вт
7-8
Инструкции
Добавьте 15 мл (1 ст. л.) холодной воды. Дайте постоять 2-3 минуты и
подавайте к столу.
300 г
600 Вт
7½-8½
Инструкции
Добавьте 30 мл (2 столовых ложки) холодной воды. Дайте постоять
2-3 минуты и подавайте к столу.
300 г
600 Вт
7-8
Инструкции
Добавьте 15 мл (1 ст. л.) холодной воды. Дайте постоять 2-3 минуты и
подавайте к столу.
300 г
600 Вт
Блюдо
Брокколи
Брюссельская
капуста
Морковь
Цветная
капуста
7½-8½
Инструкции
Добавьте 15 мл (1 ст. л.) холодной воды. Дайте постоять 2-3 минуты и
подавайте к столу.
Кабачки
Порция
Мощность
Время (мин.)
250 г
900 Вт
4½-5
500 г
7-8
Инструкции
Подготовьте соцветия примерно одинакового размера. Разложите соцветия
стеблями к центру блюда. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.
250 г
900 Вт
6-6½
Инструкции
Добавьте 60-75 мл (5-6 ст. л.) воды. Дайте постоять 3 минуты и подавайте
к столу.
250 г
900 Вт
4½-5
Инструкции
Нарежьте морковь ломтиками одинакового размера. Дайте постоять
3 минуты и подавайте к столу.
250 г
900 Вт
5-5½
500 г
7½-8½
Инструкции
Подготовьте соцветия примерно одинакового размера. Разрежьте большие
соцветия пополам. Разложите соцветия стеблями к центру блюда. Дайте
постоять 3 минуты и подавайте к столу.
250 г
900 Вт
4-4½
Инструкции
Нарежьте кабачки ломтиками. Добавьте 30 мл (2 ст. л.) воды или кусочек
сливочного масла. Готовьте до мягкости. Дайте постоять 3 минуты и
подавайте к столу.
Русский - 34
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 34
2017-02-01
11:36:16
Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий
Блюдо
Баклажаны
Грибы
Лук
Перец
Картофель
Брюква
Мощность
Время (мин.)
250 г
900 Вт
3½-4
Инструкции
Нарежьте баклажаны мелкими ломтиками и сбрызните 1 столовой ложкой
лимонного сока. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.
250 г
900 Вт
4-4½
Инструкции
Нарежьте лук-порей толстыми ломтиками. Дайте постоять 3 минуты и
подавайте к столу.
125 г
900 Вт
1½-2
250 г
2½-3
Инструкции
Подготовьте мелкие целые или нарезанные ломтиками грибы. Не добавляйте
воду. Сбрызните лимонным соком. Посыпьте солью и перцем. Слейте
жидкость перед подачей на стол. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к
столу.
250 г
900 Вт
5-5½
Инструкции
Разрежьте лук на ломтики или пополам. Добавьте ровно 15 мл (1 ст. л.)
воды.
Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.
250 г
900 Вт
4½-5
Нарежьте перец мелкими ломтиками.
250 г
900 Вт
4-5
500 г
7-8
Инструкции
Взвесьте очищенный картофель и разрежьте его на половинки или
четвертинки примерно одинакового размера. Дайте постоять 3 минуты и
подавайте к столу.
250 г
900 Вт
5½-6
Инструкции
Нарежьте брюкву мелкими кубиками. Дайте постоять 3 минуты и подавайте
к столу.
Рис:
Используйте большую миску из термостойкого стекла с крышкой,
помните, рис в два раза увеличивается в объеме в процессе
приготовления. Готовьте с закрытой крышкой.
После приготовления, перед выдержкой перемешайте, добавьте
соль или травы и сливочное масло.
Примечание. За время приготовления рис впитывает не всю воду.
Макаронные изделия: Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте
кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте, не
закрывая крышкой.
В ходе приготовления и по его завершении помешивайте блюдо
время от времени. Накройте крышкой на время выдержки и
тщательно слейте воду перед подачей на стол.
Блюдо
Белый рис
(пропаренный)
Коричневый рис
(пропаренный)
Смесь риса
(обычный рис +
дикий рис)
Смешанная каша
(рис + злаки)
Макаронные
изделия (паста)
Порция
Мощность
Время (мин.)
250 г
900 Вт
15-16
375 г
17½-18½
Инструкции
Добавьте двойное количество холодной воды. Дайте постоять 5 минуты и
подавайте к столу.
250 г
900 Вт
20-21
375 г
22-23
Инструкции
Добавьте двойное количество холодной воды. Дайте постоять 5 минуты и
подавайте к столу.
250 г
900 Вт
16-17
Инструкции
Добавьте 500 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минуты и подавайте
к столу.
250 г
900 Вт
17-18
Инструкции
Добавьте 400 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минуты и подавайте
к столу.
250 г
900 Вт
10-11
Инструкции
Добавьте 1000 мл горячей воды. Дайте постоять 5 минуты и подавайте к
столу.
Русский - 35
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 35
2017-02-01
11:36:16
06 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Лук-порей
Порция
РАЗОГРЕВ ПИЩИ
РАЗОГРЕВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
В микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной
духовке или на кухонной плите. Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами
времени разогрева, приведенными в таблице ниже. Интервалы времени указаны для
разогрева жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от +18 до +20 °C, а
также для охлажденных продуктов с температурой примерно от +5 до +7 °C.
Размещение пищи и использование крышки
Старайтесь не разогревать крупные блюда, например куски мяса, поскольку зачастую
они нагреваются неравномерно: передерживаются и становятся слишком сухими по
краям. Рекомендуется разогревать небольшие порции.
Уровни мощности и перемешивание
Некоторые продукты можно разогревать на мощности 900 Вт, в то время как другие
нужно разогревать на мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт.
Дополнительные указания см. в таблицах. В целом, на более низкой мощности удобнее
разогревать деликатесы, большие блюда и пищу, которая разогревается очень
быстро (например, сладкие пирожки). Для получения наилучших результатов хорошо
перемешивайте пищу или переворачивайте ее во время разогревания. Если возможно,
вновь перемешайте ее перед подачей на стол.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Чтобы
предотвратить вскипание жидкостей и ошпаривание, перемешивайте их до, во время и
после нагревания. Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. В жидкость
рекомендуется класть пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте
перегрева, который может испортить пищу. Лучше установить меньшее время разогрева,
а затем добавить время, если потребуется.
Время разогрева и выдержки
При первом разогревании продукта запишите, сколько времени понадобилось для
этого, и используйте это значение в будущем. Обязательно проверяйте, полностью ли
разогрелась пища. После разогревания дайте блюду некоторое время постоять. За это
время температура выровняется.
Если в таблице не указано другое значение, рекомендуемое время выдержки после
разогревания составляет 2-4 минуты.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Также
ознакомьтесь с разделом, в котором описаны меры предосторожности.
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ:
Выложите питание в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой крышкой.
Хорошо перемешайте после окончания разогрева! Выдержите 2-3 минуты перед
кормлением. Снова перемешайте и проверьте температуру. Рекомендуемая температура
продукта: от 30 до 40 °C.
ДЕТСКОЕ МОЛОКО:
Налейте молоко в стерилизованную стеклянную бутылочку. Разогревайте, не накрывая
крышкой. Никогда не разогревайте молоко с надетой на бутылочку соской, так как
бутылочка может взорваться в случае перегрева. Встряхните как следует перед
периодом выдержки, а также перед употреблением! Всегда тщательно проверяйте
температуру детского молока или питания, прежде чем дать его ребенку. Рекомендуемая
температура продукта: около 37 °C.
ПРИМЕЧАНИЕ.
Во избежание ожогов необходимо особенно тщательно проверять температуру детского
питания перед кормлением. Руководствуйтесь указанными в следующей таблице
уровнями мощности и интервалами времени разогревания.
Разогрев жидкостей и пищи
Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве руководства при
разогреве.
Блюдо
Напитки (кофе,
чай и вода)
Порция
Мощность
Время (мин.)
150 мл (1 чашка)
300 мл (2 чашки)
900 Вт
1-1½
2-2½
450 мл (3 чашки)
3-3½
600 мл (4 чашки)
3½-4
Инструкции
Налейте в чашки и разогревайте в открытом виде: Поставьте 1 чашку
в центре, 2 – друг напротив друга, 3 – по окружности. Оставьте в
микроволновой печи на время выдержки и хорошо перемешайте. Дайте
постоять 1-2 минуты и подавайте к столу.
РАЗОГРЕВ ЖИДКОСТЕЙ
Всегда выдерживайте жидкость не менее 20 секунд после выключения печи, чтобы дать
температуре выровняться. Перемешивайте жидкость во время разогрева, если это
необходимо, и ОБЯЗАТЕЛЬНО перемешивайте ее после разогрева. Чтобы предотвратить
вскипание жидкостей и ошпаривание, кладите в стакан с напитком ложку или
стеклянную палочку и помешивайте его до, во время и после нагревания.
Русский - 36
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 36
2017-02-01
11:36:16
Блюдо
Суп
(охлажденный)
Макаронные
изделия
с соусом
(охлажденные)
Мучные
изделия с
начинкой
и соусом
(охлажденные)
Готовое блюдо
(охлажденное)
Готовое к
употреблению
сырное фондю
(охлажденное)
Мощность
Время (мин.)
250 г
900 Вт
2½-3
350 г
3-3½
450 г
3½-4
550 г
4½-5
Инструкции
Налейте суп в глубокую керамическую тарелку или в глубокую керамическую
миску. Накройте пластмассовой крышкой. Хорошо перемешайте после
разогрева. Еще раз перемешайте перед подачей на стол.
Дайте постоять 2-3 минуты и подавайте к столу.
350 г
600 Вт
4½-5½
Разогрев детского питания и молока
Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве
руководства при разогреве.
Блюдо
Детское
питание
(овощи +
мясо)
Инструкции
Положите рагу в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой
крышкой. Периодически перемешивайте во время разогрева и вновь
перемешайте перед выдержкой и подачей на стол.
Дайте постоять 2-3 минуты и подавайте к столу.
350 г
600 Вт
3½-4½
Детская
каша (крупа
+ молоко +
фрукты)
Инструкции
Положите макаронные изделия (например, спагетти или яичную лапшу)
на мелкую керамическую тарелку. Накройте пленкой для микроволновых
печей. Перемешайте перед подачей на стол.
Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.
350 г
600 Вт
4-5
Детское
молоко
Инструкции
Положите мучные изделия с начинкой (например, равиоли, тортеллини)
в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой крышкой.
Периодически перемешивайте во время разогрева и вновь перемешайте перед
выдержкой и подачей на стол. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.
350 г
600 Вт
4½-5
450 г
5½-6½
Порция
Мощность
Время
190 г
600 Вт
30 сек
Инструкции
Выложите в глубокую керамическую тарелку. Готовьте с закрытой
крышкой. Перемешайте после разогрева. Перед кормлением
ребенка хорошо перемешайте и тщательно проверьте температуру
пищи. Дайте постоять 2-3 минуты и подавайте к столу.
190 г
600 Вт
20 сек
Инструкции
Выложите в глубокую керамическую тарелку. Готовьте с закрытой
крышкой. Перемешайте после разогрева. Перед кормлением
ребенка хорошо перемешайте и тщательно проверьте температуру
пищи. Дайте постоять 2-3 минуты и подавайте к столу.
100 мл
300 Вт
30-40 сек
200 мл
от 1 мин. до
1 мин. 10 сек
Инструкции
Хорошо встряхните или перемешайте и налейте в стерилизованную
стеклянную бутылочку. Поставьте бутылочку в центр
вращающегося подноса. Готовьте, не накрывая крышкой. Перед
кормлением ребенка хорошо встряхните бутылочку и тщательно
проверьте температуру. Дайте постоять 2-3 минуты и подавайте к
столу.
Инструкции
Положите блюдо из 2-3 охлажденных компонентов на керамическую
тарелку. Закройте его пленкой для микроволновых печей. Дайте постоять
3 минуты и подавайте к столу.
400 г
600 Вт
6-7
Инструкции
Положите сырное фондю, готовое к употреблению, в подходящую миску из
стекла пирекс с крышкой. Периодически помешивайте во время и после
разогрева. Хорошо перемешайте перед подачей на стол. Дайте постоять 1-2
минуты и подавайте к столу.
Русский - 37
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 37
2017-02-01
11:36:16
06 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Рагу
(охлажденное)
Порция
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Блюдо
Использование микроволн является великолепным способом размораживания
продуктов. Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время. Этот
режим особенно удобен, если к вам неожиданно пришли гости.
Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед приготовлением.
Удалите с упаковки металлические проволоки, освободите продукт от упаковки, чтобы
обеспечить отток жидкости, образующейся в процессе размораживания.
Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая крышкой. Переверните их по
окончании половины времени размораживания, слейте жидкость, если она образовалась
при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как станет возможным. Время от времени
проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не нагрелись.
Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать,
обернув эти части маленькими полосками алюминиевой фольги на время
размораживания.
Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и
дайте птице постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание.
Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять.
Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от
количества размораживаемых продуктов. См. таблицу, приведенную ниже.
Совет.
Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые,
маленькие порции размораживается быстрее, чем большие. Помните
об этом при замораживании и размораживании продуктов.
Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании продуктов, замороженных
при температуре от -18 до -20 °C.
Блюдо
Мясо
Фарш
Свиные бифштексы
Порция
Мощность
Время (мин.)
250 г
500 г
180 Вт
6-7
8-13
250 г
180 Вт
7-8
Инструкции
Положите мясо на вращающийся поднос. Оберните тонкие края
алюминиевой фольгой. Переверните по истечении половины
срока для разморозки!
Дайте постоять 15-30 минут и подавайте к столу.
Птица
Кусочки курицы
Целая курица
Рыба
Рыбное филе
Целая рыба
Фрукты
Ягоды
Хлеб
Булочки (каждая
весом около 50 г)
Тосты/сэндвичи
Порция
Мощность
Время (мин.)
500 г (2 шт.)
180 Вт
14-15
1200 г
180 Вт
32-34
Инструкции
Сначала положите куски курицы кожицей вниз, а целую курицу
грудкой вниз на мелкое керамическое блюдо. Оберните
алюминиевой фольгой тонкие части, такие, как крылышки и
кончики ножек. Переверните по истечении половины срока для
разморозки!
Дайте постоять 15-60 минут и подавайте к столу.
200 г
180 Вт
6-7
400 г
180 Вт
11-13
Инструкции
Положите замороженную рыбу в середину плоского
керамического блюда. Расположите тонкие части под толстыми.
Оберните узкие части филе и хвост целой рыбы алюминиевой
фольгой. Переверните по истечении половины срока для
разморозки!
Дайте постоять 10-25 минут и подавайте к столу.
300 г
180 Вт
6-7
Инструкции
Разложите фрукты на плоском круглом стеклянном блюде
(большого диаметра). Дайте постоять 5-10 минуты и подавайте к
столу.
2 шт.
4 шт.
180 Вт
1-1½
2½-3
250 г
180 Вт
4-4½
Инструкции
Положите булочки по кругу, а хлеб — горизонтально на
бумажное кухонное полотенце в центре вращающегося подноса.
Переверните по окончании половины времени размораживания!
Дайте постоять 5-20 минуты и подавайте к столу.
Русский - 38
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 38
2017-02-01
11:36:16
ГРИЛЬ
Руководство по приготовлению свежих продуктов с использованием гриля
Предварительно прогрейте гриль, включив печь в режим гриля на 2-3 минуты.
Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве руководства для
приготовления в режиме гриля.
Вынимайте блюдо, используя толстые рукавицы.
Свежие продукты
Ломтики тоста
Томаты-гриль
СВЧ + ГРИЛЬ
Этот режим приготовления сочетает тепловое воздействие гриля и скорость приготовления,
обеспечиваемую микроволнами. Он работает только тогда, когда закрыта дверца печи и
вращается поднос. Благодаря вращению подноса, приготавливаемое блюдо подрумянивается
равномерно. В этой модели печи есть три комбинированных режима приготовления:
600 Вт + Гриль, 450 Вт + Гриль и 300 Вт + Гриль.
Кухонные принадлежности для режима «СВЧ + гриль»
Используйте кухонные принадлежности, через которые могут проходить микроволны.
Кухонная посуда должна быть жароустойчивой. Не используйте в комбинированном режиме
металлические кухонные принадлежности. Не пользуйтесь пластмассовой посудой, поскольку
она может расплавиться.
Продукты, которые можно готовить в режиме «СВЧ + гриль»:
Пища, которую можно готовить в комбинированном режиме, включает все виды уже готовой
пищи, которую нужно разогреть и подрумянить (например, запеченные макаронные изделия), а
также продукты, для которых требуется небольшое время приготовления, чтобы подрумянить
их сверху. Этот режим также можно использовать для приготовления толстых порций пищи,
которая становится вкуснее, если сверху образуется золотистая хрустящая корочка (например,
куски курицы, которые переворачиваются после половины времени приготовления). Более
подробные сведения смотрите в таблице приготовления с использованием гриля.
Важное замечание.
При использовании комбинированного режима приготовления (СВЧ + гриль) пищу необходимо
поместить на высокую подставку, если в инструкциях не указано иначе. См. инструкции в
следующей таблице.
Если продукт требуется подрумянить с обеих сторон, его нужно переворачивать.
Тосты с томатами
и сыром
Тосты по-гавайски
(ломтики ананаса,
ветчины, сыра)
Печеный
картофель
Гратен из овощей/
картофеля
(охлажденный)
Порция
Мощность
1 шаг
(мин.)
2 шага
(мин.)
4 шт.
Только гриль
3-4
2-3
(по 25 г каждый)
Инструкции
Положите тосты рядом друг с другом на высокую подставку.
400 г (2 шт.)
300 Вт + Гриль
5-6
Инструкции
Разрежьте помидоры пополам. Посыпьте их сверху сыром.
Разложите их по кругу на плоском блюде из термостойкого
стекла. Поставьте его на высокую подставку. Дайте постоять
2-3 минуты.
4 шт. (300 г)
300 Вт + Гриль
4-5
Инструкции
Сначала поджарьте ломтики хлеба. Положите тосты с
ингредиентами на высокую подставку. Дайте постоять
2-3 минуты.
4 шт. (500 г)
300 Вт + Гриль
5-6
Инструкции
Сначала поджарьте ломтики хлеба. Положите тосты с
ингредиентами на высокую подставку. Дайте постоять
2-3 минуты.
500 г
600 Вт + Гриль
7-8
Инструкции
Разрежьте картофелины пополам. Положите их в круг на
высокую подставку срезами в сторону гриля.
450 г
450 Вт + Гриль
9-11
Инструкции
Положите вынутое из холодильника блюдо с тертым сыром на
небольшое блюдо из термостойкого стекла. Поставьте блюдо
на высокую подставку. После приготовления дайте постоять
2-3 минуты.
(продолжение)
Русский - 39
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 39
2017-02-01
11:36:16
06 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Нагревательный элемент гриля находится под верхним сводом печи. Он работает,
когда дверца закрыта, а поднос вращается. Вращение подноса обеспечивает более
равномерное подрумянивание пищи. Если гриль предварительно прогреть в течение
3-5 минут, приготавливаемое блюдо подрумянится быстрее.
Кухонные принадлежности для гриля:
Можно использовать жароустойчивую посуду с содержанием металла. Не пользуйтесь
пластмассовой посудой, поскольку она может расплавиться.
Пища, которую можно готовить в режиме гриля:
Отбивные, сардельки, бифштексы, гамбургеры, ломтики бекона и окорока, стейки из
рыбы, сэндвичи и все виды закусок на тостах.
Важное замечание.
При использовании режима приготовления только с помощью гриля помните, что пищу
необходимо поместить на высокую подставку, если в инструкциях не указано иначе.
Свежие продукты
Печеные яблоки
Кусочки курицы
Жареная курица
Жареная рыба
Порция
Мощность
1 шаг
(мин.)
2 шага
(мин.)
2 яблока
300 Вт + Гриль
7-8
(примерно 400 г)
Инструкции
Выньте из яблок сердцевину и наполните их изюмом и вареньем
Сверху положите несколько кусочков миндаля. Положите яблоки на
плоское блюдо из термостойкого стекла. Поставьте блюдо прямо
на низкую подставку.
500 г (2 шт.)
300 Вт + Гриль
8-10
6-8
Инструкции
Смажьте куски курицы маслом и посыпьте специями. Положите
их по кругу на высокую подставку. После приготовления на гриле
дайте постоять 2-3 минуты.
1200 г
450 Вт + Гриль
18-19
17
Инструкции
Смажьте курицу маслом и посыпьте специями. Поставьте форму
с курицей на нижнюю полку. После приготовления дайте постоять
5 минуты.
400-500 г
300 Вт + Гриль
5-7
5½-6½
Инструкции
Смажьте растительным маслом кожу целой рыбы, добавьте специи
и травы. Положите две рыбы бок о бок (головы напротив хвостов)
на подставку. После приготовления на гриле дайте постоять
2-3 минуты.
КОНВЕКЦИЯ
Приготовление пищи с использованием конвекции – это традиционный и хорошо
известный метод приготовления пищи в обычной духовке, где циркулирует горячий
воздух.
Нагревательный элемент и вентилятор располагаются на задней стенке печи, поэтому
горячий воздух может свободно циркулировать. В данном режиме работает верхний
нагревательный элемент.
Посуда для приготовления пищи в режиме конвекции:
Можно использовать любую обычную жаропрочную посуду, противни и формы для
выпечки — все, что обычно используется для приготовления пищи в обычной духовке.
Продукты, которые можно готовить в режиме конвекции:
В режиме конвекции следует готовить любое печенье, порционные лепешки, булочки и
пироги, также как и фруктовые пироги, выпечку из заварного теста и суфле.
СВЧ + КОНВЕКЦИЯ
В этом режиме сочетаются микроволновое излучение и обдув горячим воздухом; при
этом сокращается время приготовления, а на пище образуется хрустящая румяная
корочка.
Приготовление пищи с использованием конвекции – это традиционный и хорошо
известный метод приготовления пищи в печи с использованием горячего воздуха,
циркуляция которого обеспечивается при помощи вентилятора, расположенного на
задней стенке.
Посуда для приготовления пищи в режиме "СВЧ + Конвекция":
Посуда должна пропускать микроволны. Она должна быть сделана из материала,
предназначенного для приготовления в микроволновой печи (например, стекло,
керамика или фарфор без металлической отделки), аналогично посуде, описанной в
разделе “СВЧ + Гриль”.
Пища для приготовления в режиме “СВЧ + Конвекция”:
Любое мясо и птица, а также запеканки и блюда с тертым сыром, бисквиты и легкие
кексы с фруктами, пирожки и сдоба, жареные овощи, лепешки и хлеб.
Русский - 40
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 40
2017-02-01
11:36:16
Руководство по приготовлению с использованием конвекции свежих и
замороженных продуктов
С помощью функции автоматического прогрева прогрейте камеру печи до нужной
температуры. Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в
качестве руководства для приготовления с использованием конвекции. Вынимайте
блюдо, используя толстые рукавицы.
ПИЦЦА
Замороженная
пицца (готовая)
Порция
Мощность
300 г
1 шаг 300 Вт + 200 °C
2 шага, Гриль
1 шаг
(мин.)
2 шага
(мин.)
11-12
2-3
Инструкции
Положите пиццу на низкую подставку.
После выпекания дайте постоять 2-3 минут.
МАКАРОННЫЕ
ИЗДЕЛИЯ
Замороженная
лазанья
400 г
1 шаг 450 Вт + 200 °C
2 шага, конв. 200 °C
Жареная курица
Чесночный хлеб
(охлажденный,
готовый)
ТОРТ
Мраморный пирог
(свежее тесто)
15-16
5-6
Инструкции
Выложите на блюдо из термостойкого стекла подходящего размера
или оставьте в фабричной упаковке (убедитесь в том, что эта упаковка
безопасна для микроволн и для нагрева в духовке). Поставьте
замороженную панированную пасту на нижнюю полку. После
приготовления дайте постоять 2-3 минуты.
МЯСО
Жаркое из
говядины/жаркое
из баранины
(средней
прожарки)
ХЛЕБ
Булочки
свежевыпеченные
1200-1300 г
600 Вт + 180 °C
20-23
10-13
Инструкции
Смажьте говядину/баранину растительным маслом и посыпьте перцем,
солью и паприкой. Положите на низкую подставку, сначала жирной
стороной вниз. После приготовления заверните в алюминиевую фольгу и
дайте постоять 10-15 минут.
1000-1100 г
450 Вт + 200 °C
20-22
20
Пирожки (свежее
тесто)
Печенье (из
свежего теста)
Замороженный
торт
Порция
Мощность
1 шаг
(мин.)
2 шага
(мин.)
6 шт. (350 г)
100 Вт + 180 °C
8-10
Инструкции
Разложите булочки по кругу на низкой подставке. Дайте постоять
2-3 минуты.
200 г (1 шт)
180 Вт + 200 °C
8-10
Инструкции
Положите багет из холодильника на бумагу для выпекания на низкую
подставку. После выпекания дайте постоять 2-3 минут.
500 г
Только 180 °C
38-43
06 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Свежие
продукты
Свежие
продукты
-
Инструкции
Поместите сырое тесто в небольшую прямоугольную черную
металлическую форму для выпечки (длиной 25 см). Поставьте торт на
низкую подставку. После выпекания дайте постоять 5-10 минут.
10 x 28 г
Только 160 °C
26-28
Инструкции
Равномерно заполните бумажные чашки свежим тестом и поставьте на
противень на нижнюю полку.
После выпекания дайте постоять 5 минут.
200-250 г
Только 200 °C
15-20
Инструкции
Положите круассаны из холодильника на бумагу для выпекания на
низкую подставку.
1000 г
180 Вт + 180 °C
18-20
Инструкции
Положите замороженный пирог прямо на низкую подставку. После того,
как пирог разморозится и разогреется, дайте ему постоять 15-20 минут.
Инструкции
Смажьте курицу растительным маслом и посыпьте специями. Положите
курицу сначала грудкой вниз на низкую подставку, а затем переверните
грудкой вверх. Дайте постоять 5 минут.
Русский - 41
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 41
2017-02-01
11:36:16
устранение неисправностей и коды
ошибок
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ
РАСТАПЛИВАНИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
Положите 50 г сливочного масла в маленькую глубокую стеклянную тарелку. Накройте
пластмассовой крышкой.
Нагревайте 30-40 секунд на уровне мощности 900 Вт, пока масло не растопится.
РАСТАПЛИВАНИЕ ШОКОЛАДА
Положите 100 г шоколада в маленькую глубокую стеклянную тарелку.
Нагревайте в течение 3-5 минут на мощности 450 Вт, пока шоколад не расплавится.
Перемешайте один или два раза во время растапливания. Вынимайте, используя кухонные
рукавицы!
РАСТАПЛИВАНИЕ ЗАСАХАРИВШЕГОСЯ МЕДА
Положите 20 г засахарившегося меда в маленькую глубокую стеклянную тарелку.
Нагревайте 20-30 секунд на уровне мощности 300 Вт, пока мед не расплавится.
РАСТАПЛИВАНИЕ ЖЕЛАТИНА
Замочите пластинки сухого желатина (10 г) на 5 минут в холодной воде.
Слейте воду и положите желатин в маленькую тарелку из термостойкого стекла.
Нагревайте в течение 1 минуты при мощности 300 Вт. Перемешайте после того, как растает.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ (ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ПИРОЖНЫХ)
Смешайте глазурь быстрого приготовления (примерно 14 г) с 40 г сахара и 250 мл холодной
воды. Готовьте, не накрывая, в чаше из термостойкого стекла от 3 ½ до 4 ½ минут с
использованием уровня мощности 900 Вт, пока глазурь не станет прозрачной. Дважды
перемешайте во время приготовления.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЖЕМА
Положите 600 г фруктов (например, смеси ягод) в миску из термостойкого стекла с крышкой.
Добавьте 300 г сахара для консервирования и тщательно перемешайте.
Готовьте, накрыв крышкой, 10-12 минут на уровне мощности 900 Вт.
Перемешайте несколько раз в процессе приготовления. Разложите в небольшие баночки для
джема с заворачивающимися крышками. Поставьте баночки крышками вниз на 5 минут.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПУДИНГА
Смешайте концентрат пудинга с сахаром и молоком (500 мл), следуя инструкциям изготовителя
концентрата, и хорошо перемешайте. Используйте миску подходящего размера из
термостойкого стекла с крышкой. Готовьте, накрыв крышкой, от 6 ½ до 7 ½ минут на уровне
мощности 900 Вт.
Хорошо перемешайте несколько раз в процессе приготовления.
ПОДРУМЯНИВАНИЕ МИНДАЛЯ
Разложите 30 г нарезанного миндаля ровным слоем на керамической тарелке среднего
размера.
Подрумянивайте от 3 ½ до 4 ½ минут на уровне мощности 600 Вт, перемешивая несколько раз.
Дайте миндалю постоять 2-3 минуты в печи. Вынимайте, используя кухонные рукавицы!
УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
Если возникла какая-либо из проблем, перечисленных ниже, попробуйте предлагаемые
решения.
Это нормальное явление.
• Образование конденсата внутри печи.
• Воздушный поток вокруг дверцы и корпуса.
• На дверце и корпусе присутствуют световые блики.
• Выход пара по периметру двери или из вентиляционных отверстий.
Печь не начинает работать при нажатии кнопки "СТАРТ".
• Плотно ли закрыта дверца?
Пища оказывается совершенно не готовой.
• Правильно ли установлено время, нажата ли кнопка СТАРТ?
• Закрыта ли дверца?
• Не произошла ли перегрузка электрической сети, что привело к сгоранию плавкого
предохранителя либо срабатыванию автомата защиты?
Продукт либо не готов, либо передержан.
• Правильно ли установлено время приготовления для данного типа пищи?
• Правильно ли установлен уровень мощности?
Лампочка не работает.
• Из соображений безопасности не заменяйте лампочку самостоятельно. Свяжитесь
с ближайшим авторизованным центром поддержки покупателей Samsung, чтобы
организовать замену лампочки квалифицированным техническим специалистом.
Печь создает помехи для радиоприемников и телевизоров.
• При работе печи могут наблюдаться небольшие помехи в работе радиоприемников и
телевизоров. Это нормальное явление. Чтобы решить эту проблему, установите печь вдали
от телевизоров, радиоприемников и антенн.
• Если микропроцессор печи реагирует на помехи, показания дисплея могут быть
сброшены. Для решения данной проблемы отсоедините вилку сетевого шнура от розетки,
и затем вновь вставьте ее в розетку. Вновь установите время.
В печи наблюдается искрение и потрескивание (образование дуги).
• Возможно, используется посуда с металлической отделкой?
• Не оставлена ли в печи вилка или другая металлическая посуда?
• Не находится ли алюминиевая фольга слишком близко к внутренним стенкам?
Русский - 42
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 42
2017-02-01
11:36:16
Задымление и неприятный запах при первом включении.
• Это временное явление из-за нагрева новых компонентов. Задымление и запах полностью
исчезнут через 10 минут работы.
Чтобы быстрее избавиться от запаха, поместите в печь кусочек лимона или лимонный сок.
КОД ОШИБКИ
Выводится сообщение "SE".
• Очистите кнопки и проверьте, нет ли вокруг кнопки воды. Выключите микроволновую
печь и повторите настройку. Обратитесь в местный центр обслуживания клиентов
SAMSUNG.
Появляется сообщение "E-24"
• Если возникает риск перегрева печи, на дисплее появляется сообщение "E-24".
При появлении сообщения "E-24" нажмите кнопку Стоп/Эко для использования
режима инициализации. Дайте печи остыть и попробуйте включить ее снова. Если
сообщение "E-24" появляется снова, обратитесь в местный центр обслуживания
клиентов Samsung.
Если на дисплее отображается код, который не указан выше, или если
предложенное решение не устраняет неполадку, обратитесь в местный центр
обслуживания клиентов SAMSUNG.
Компания SAMSUNG постоянно совершенствует свою продукцию. Характеристики устройства
и настоящая инструкция могут быть изменены без предварительного уведомления.
Модель
Источник питания
MC28H5013**
230 В ~ 50 Гц переменного тока
Потребление электроэнергии
Максимальная
Режим микроволн
Гриль
Конвекция
2900 Вт
1400 Вт
1500 Вт
Макс. 2100 Вт
Производимая мощность
100 Вт/900 Вт – 6 уровней мощности
(стандарт IEC-705)
Рабочая частота
2450 МГц
Габариты (Ш x Г x В)
Внешние
Внутренняя камера печи
Объем
517 x 474,8 x 310 мм
358 x 327 x 235,5 мм
1,0 кубического фута
Вес
Нетто
17,5 кг. прибл.
оборудование класса I
Символ «не для пищевой продукции» применяется в
соответствие с техническим регламентом Таможенного
союза «О безопасности упаковки» 005/2011 и указывает на
то, что упаковка данного продукта не предназначена для
повторного использования и подлежит утилизации. Упаковку
данного продукта запрещается использовать для хранения
пищевой продукции.
Символ «петля Мебиуса» указывает на возможность
утилизации упаковки. Символ может быть дополнен
обозначением материала упаковки в виде цифрового и/или
буквенного обозначения.
Русский - 43
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 43
2017-02-01
11:36:17
07 УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Если с помощью описанных выше инструкций не удалось устранить проблему,
обратитесь в местный центр по обслуживанию клиентов компании SAMSUNG.
Ознакомьтесь со следующими сведениями;
• Номер модели и серийный номер, обычно указаны на задней панели
микроволновой печи.
• Подробные сведения о гарантии
• Четкое описание возникшей проблемы
Затем обратитесь к местному дилеру или в службу послепродажного обслуживания
компании SAMSUNG.
технические характеристики
Производитель : Samsung Electronics Co., Ltd /
Самсунг Электроникс Ко., Лтд
Адрес производителя :
(Мэтан-донг) 129, Самсунг-ро, Йонгтонг-гу, Сувон-си,
Гйонгги-до, Корея, 16677
Адрес мощностей производства :
ЛОТ 2, ЛЕБУХ 2, НОРС КЛАНГ СТРЕЙТС, ЭРИА 21, И
НДАСТРИАЛ ПАРК,
42000 ПОРТ КЛАНГ, СЕЛАНГОР ДАРУЛ ЭСАН, МАЛАЙЗИЯ
Страна производства : Малайзия
Импортер в России :
ООО «Самсунг Электроникс Рус Компани»
Адрес: Российская Федерация, 123242, г. Москва, Новинский бульвар, д. 31,
помещение 1, 2
В СЛУЧАЕ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ВОПРОСОВ ИЛИ КОММЕНТАРИЕВ
СТРАНА
TAJIKISTAN
MONGOLIA
BELARUS
MOLDOVA
ТЕЛЕФОН
8-800-555-55-55
(VIP care 8-800-555-55-88)
0-800-555-555
0-800-05-555
0-88-555-55-55
00-800-500-55-500 (GSM: 9977)
00-800-500-55-500 (GSM: 7799)
8-10-800-500-55-500
(GSM: 7799, VIP care 7700)
8-10-800-500-55-500
+7-495-363-17-00
810-800-500-55-500
0-800-614-40
UKRAINE
0-800-502-000
RUSSIA
GEORGIA
ARMENIA
AZERBAIJAN
KYRGYZSTAN
UZBEKISTAN
KAZAKHSTAN
ВЕБ-САЙТ
www.samsung.com/ru/support
www.samsung.com/support
www.samsung.com/kz_ru/support
www.samsung.com/support
www.samsung.com/ua/support (Ukrainian)
www.samsung.com/ua_ru/support (Russian)
DE68-04234A-04
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 44
2017-02-01
11:36:17
MC28H5013**
Мікрохвильова піч
Інструкція користувача і
посібник із приготування їжі
уявіть можливості
Дякуємо за придбання цього виробу компанії Samsung.
Зверніть увагу на те, що гарантія Samsung НЕ поширюється на дзвінки в центр
обслуговування, що стосуються пояснень щодо принципів роботи виробу, коригування
неправильного встановлення виробу або чищення чи технічного обслуговування.
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 1
2017-02-01
11:36:17
зміст
інформація з техніки безпеки
Інформація з техніки безпеки......................................................................... 2
Короткий наочний посібник............................................................................ 11
Функції печі........................................................................................................ 12
Піч.................................................................................................................... 12
Панель керування............................................................................................ 13
Приладдя......................................................................................................... 13
Використання печі............................................................................................ 14
Як працює мікрохвильова піч......................................................................... 14
Як перевірити, чи мікрохвильова піч працює нормально.............................. 14
Встановлення часу.......................................................................................... 15
Приготування/Розігрівання............................................................................. 15
Рівні потужності та регулювання часу............................................................ 16
Регулювання часу приготування..................................................................... 16
Зупинка приготування їжі................................................................................ 16
Встановлення режиму заощадження електроенергії..................................... 16
Користування функціями приготування страв російської кухні.................... 17
Використання функцій приготування здорової їжі......................................... 25
Як користуватися функціями ферментації для приготування тіста/йогурту.. 27
Використання режиму швидкого розмороження.......................................... 28
Конвекція......................................................................................................... 29
Приготування в режимі гриля......................................................................... 29
Вибір приладдя................................................................................................ 29
Поєднання мікрохвиль та гриля...................................................................... 30
Поєднання мікрохвиль і конвекції................................................................... 30
Використання функції «блокування від дітей»................................................ 31
Використання функції увімкнення/вимкнення обертання скляної тарілки.... 31
Використання функції усунення запаху.......................................................... 32
Вимкнення звукового сигналу........................................................................ 32
Посібник із вибору посуду.............................................................................. 32
Посібник із приготування їжі.......................................................................... 33
Усунення несправностей та коди помилок.................................................. 42
Усунення несправностей................................................................................. 42
Код помилки.................................................................................................... 43
Технічні характеристики.................................................................................. 43
КОРИСТУВАННЯ ЦІЄЮ ІНСТРУКЦІЄЮ
Ви придбали мікрохвильову піч компанії SAMSUNG. В інструкції користувача
міститься корисна інформація щодо приготування їжі в цій мікрохвильовій печі:
• Правила техніки безпеки
• Відповідні приладдя і посуд для приготування їжі
• Корисні поради щодо приготування
• Поради щодо приготування
ПОЯСНЕННЯ СИМВОЛІВ І ПІКТОГРАМ
ПОПЕРЕДЖЕННЯ
УВАГА
Ризиковані дії чи недотримання заходів безпеки, які
можуть призвести до серйозної травми або смерті
користувача.
Ризиковані дії чи недотримання заходів безпеки можуть
призвести до отримання незначної травми або
пошкодження майна.
Попередження; небезпека
пожежі
Попередження; гаряча
поверхня
Попередження; електрика
Попередження;
вибухонебезпечна речовина
НЕ намагайтеся виконати
цю дію.
НЕ торкайтесь.
НЕ розбирайте виріб.
Чітко дотримуйтеся вказівок.
Вийміть штепсель із розетки.
Перевірте, чи виріб заземлено,
щоб уникнути ураження
електричним струмом.
Зателефонуйте до центру
обслуговування по допомогу.
Примітка
Важлива інформація
Українська – 2
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 2
2017-02-01
11:36:18
ПОПЕРЕДЖЕННЯ (Лише функція мікрохвиль)
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Якщо пошкоджено
дверцята або ущільнювачі дверцят, піч не можна
використовувати до тих пір, поки її не полагодить
спеціаліст.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Для осіб, які не є
спеціалістами, небезпечно проводити
обслуговування та ремонт, що включає зняття
кришки, яка захищає від впливу мікрохвиль.
Цей пристрій призначено лише для побутового
використання.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Діти можуть користуватися
піччю без нагляду дорослих лише за умови
отримання відповідних інструкцій, щоб
дитина вміла безпечно користуватися піччю і
усвідомлювала небезпеку від неправильного
користування.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Діти, старші 8 років,
особи з обмеженими фізичними, сенсорними
або розумовими можливостями, чи особи,
які не мають достатнього досвіду чи знань,
можуть користуватися пристроєм лише, якщо
перебувають під наглядом або навчені безпечно
користуватись пристроєм і усвідомлюють
небезпеку від неправильного користування. Не
дозволяйте дітям бавитися з цим пристроєм.
Чистити та обслуговувати пристрій діти можуть
лише від 8 років і під наглядом дорослих.
Використовуйте лише кухонне приладдя,
призначене для використання у мікрохвильових
печах.
Підігріваючи їжу в пластиковому чи паперовому
посуді, необхідно час від часу заглядати в піч,
оскільки посуд може загорітися.
Мікрохвильову піч призначено для підігрівання їжі
та напоїв. Висушування їжі чи одягу та нагрівання
теплих підкладок, тапочок, губок, мокрих тканин і
подібних речей може призвести до травмування,
загоряння чи виникнення пожежі.
У разі появи диму вимкніть чи від’єднайте пристрій
від електромережі. Не відкривайте дверцята, щоб
полум’я згасло.
Українська – 3
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 3
2017-02-01
11:36:18
01 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ
ВАЖЛИВІ ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ
УВАЖНО ПРОЧИТАЙТЕ І ЗБЕРІГАЙТЕ ДЛЯ
ДОВІДКИ В МАЙБУТНЬОМУ.
Постійно дотримуйтесь цих заходів безпеки.
Перш ніж використовувати піч, упевніться, що
дотримано поданих далі вказівок.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Під час підігрівання напоїв у
мікрохвильовій печі можливе бурхливе закипання із
затримкою, тому необхідно обережно поводитися
із наповненим рідиною посудом.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Щоб запобігти опікам,
вміст пляшечок для годування і баночок із
дитячим харчуванням необхідно перемішувати та
збовтувати, а також перевіряти його температуру
перед годуванням дитини.
Не можна підігрівати в мікрохвильовій печі яйця
у шкаралупі та цілі круто зварені яйця, оскільки
вони можуть вибухнути навіть після закінчення
підігрівання.
Піч необхідно регулярно чистити та видаляти з неї
залишки продуктів.
Якщо не дбати про чистоту печі, можливе
пошкодження поверхні, що може призвести до
скорочення терміну служби печі та виникнення
небезпечної ситуації.
Цей пристрій не розраховано для встановлення у
транспортних засобах, трейлерах тощо.
Цей пристрій не призначений для використання
особами (включаючи дітей) з обмеженими
фізичними, сенсорними чи розумовими
можливостями, або особами, які не мають
достатнього досвіду чи знань, якщо вони
перебувають без нагляду відповідальної за
їхню безпеку особи або не навчені безпечно
користуватися піччю.
За малими дітьми слід наглядати, щоб вони не
бавились із пристроєм.
Якщо кабель живлення пошкоджено, для
уникнення небезпеки його має замінити виробник,
працівник служби обслуговування чи фахівець із
належною кваліфікацією.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Рідини чи іншу їжу не можна
підігрівати в щільно закритих ємностях, оскільки
вони можуть вибухнути.
Пристрій не можна чистити струменем води.
Цю піч потрібно встановлювати у правильному
напрямку і на такій висоті, щоб отримати легкий
доступ до камери і панелі керування.
Перш ніж використовувати піч вперше, слід
підігріти в ній воду протягом 10 хвилин.
Українська – 4
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 4
2017-02-01
11:36:18
ПОПЕРЕДЖЕННЯ
(Лише функція печі) – Додатково
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Коли мікрохвильова піч
працює в комбінованому режимі, діти можуть
користуватися нею тільки під наглядом дорослих
через високі температури.
Під час використання пристрій нагрівається.
Уникайте контакту з елементами нагрівання
всередині пристрою.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Доступні частини пристрою
можуть сильно нагріватися. Не допускайте малих
дітей до пристрою.
Не можна використовувати пароочисник.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Перед заміною лампи пристрій
потрібно вимкнути, щоб уникнути можливості
ураження електричним струмом.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Пристрій і його доступні
частини нагріваються під час використання.
Уникайте контакту з нагрівальними елементами.
Дітей до 8 років, які не перебувають під постійним
наглядом дорослих, не слід підпускати до
пристрою.
Під час роботи доступні частини пристрою можуть
сильно нагріватися.
Під час роботи дверцята і зовнішня поверхня
можуть сильно нагріватися.
Тримайте пристрій і його кабель подалі від дітей до 8 років.
Діти, старші 8 років, особи з обмеженими
фізичними, сенсорними або розумовими
можливостями, чи особи, які не мають достатнього
досвіду чи знань, можуть користуватися пристроєм
лише, якщо перебувають під наглядом або навчені
безпечно користуватись пристроєм і усвідомлюють
небезпеку від неправильного користування. Не
дозволяйте дітям бавитися з цим пристроєм.
Чистити та обслуговувати пристрій діти можуть
лише під наглядом дорослих.
Українська – 5
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 5
2017-02-01
11:36:18
01 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ
Якщо з печі чути незрозумілий шум, запах горілого
чи видно дим, негайно від’єднайте штепсель від
мережі та зверніться до найближчого центру
обслуговування.
Мікрохвильову піч потрібно розташовувати так,
щоб можна було легко досягнути до розетки.
Мікрохвильову піч слід ставити лише на полицю
або на шафку, в жодному разі не в шафку
Не використовуйте для миття скла жорсткі
абразивні миючі засоби та гострі металеві
шкребки, оскільки можна подряпати поверхню, що
може спричинити дроблення скла.
Пристрої не призначено для керування за
допомогою зовнішнього таймера або окремої
системи дистанційного керування.
Цей виріб є пристроєм 2-ї групи класу В, що працює
в діапазоні ISM. Друга група включає усі пристрої,
які працюють у діапазоні ISM, у яких виробляється
та/або використовується радіочастотна енергія
у вигляді електромагнітного випромінювання для
обробки матеріалів, а також електроерозійні верстати
(EDM) та пристрої для електродугового зварювання.
Пристрої класу В призначено для побутового
використання та в установах, безпосередньо
під’єднаних до електромережі з низькою напругою,
яка використовується у жилих будинках.
ВСТАНОВЛЕННЯ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ПЕЧІ
Встановіть піч на пласку рівну поверхню на висоті
приблизно 85 см від підлоги. Поверхня має бути
достатньо стійкою, щоб витримати вагу печі.
1.Встановлюючи піч, забезпечте
20 см
10 см
зверху
ззаду
відстань між піччю та іншими
предметами не менше 10 см для
85 см від
10 см збоку
задніх і бокових стінок та 20 см для підлоги
верхньої кришки печі задля нормальної вентиляції.
2.Вийміть з печі всі пакувальні матеріали.
3.Встановіть роликову опору і скляну тарілку.
Перевірте, чи скляна тарілка вільно обертається
(лише для моделі зі скляною тарілкою).
4.Мікрохвильова піч має бути розташована так, щоб
забезпечити вільний доступ до розетки.
Якщо кабель живлення пошкоджено, для
уникнення небезпеки його має замінити
виробник, працівник служби обслуговування чи
фахівець зі належною кваліфікацією.
З міркувань безпеки вставляйте кабель у
заземлену розетку змінного струму.
Не встановлюйте мікрохвильову піч у спекотному
або вологому місці, наприклад поряд зі звичайною
кухонною плитою або радіатором опалення.
Необхідно враховувати характеристики живлення
Українська – 6
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 6
2017-02-01
11:36:19
3.Щоб почистити пристрій від засохлих часточок їжі
та усунути запах, поставте чашку з розведеним
лимонним соком у піч і нагрівайте впродовж
10 хвилин за максимального рівня потужності.
4.Мийте тарілку, яку можна мити у посудомийній
машині, як тільки виникає така потреба.
НЕ допускайте потрапляння води у вентиляційні
отвори. НІКОЛИ не використовуйте абразивні
засоби чи хімічні розчини. Будьте особливо
обережні, коли чистите ущільнювачі дверцят, щоб
часточки їжі:
• не накопичувались на них
• не заважали належному закриванню дверцят
Чистьте внутрішню камеру мікрохвильової
печі відразу після кожного використання за
допомогою м’якого миючого засобу, але перш
ніж чистити, дайте мікрохвильовій печі охолонути,
щоб уникнути травмування.
Під час чищення верхньої частини
внутрішньої камери зручніше
повернути елемент нагрівання вниз на
45 °, а тоді чистити його.
(Лише для моделі з обертовим нагрівачем)
Українська – 7
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 7
2017-02-01
11:36:19
01 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ
печі; будь-який подовжувач має відповідати
тим самим вимогам, що й кабель живлення з
комплектації. Перед першим використанням
мікрохвильової печі протріть внутрішні поверхні та
ущільнювач дверцят вологою ганчіркою.
ЧИЩЕННЯ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ПЕЧІ
Для запобігання накопичуванню жиру і часточок їжі
слід регулярно мити такі деталі мікрохвильової печі:
• внутрішні і зовнішні поверхні
• дверцята і ущільнювачі дверцят
• скляну тарілку та роликову опору
(лише для моделі зі скляною тарілкою)
ЗАВЖДИ перевіряйте, чи ущільнювачі дверцят
чисті і дверцята закриваються належним чином.
Якщо не підтримувати піч у чистоті, можливе
пошкодження покриття печі, що призведе до
скорочення терміну служби печі та може стати
причиною виникнення небезпечних ситуацій.
1.Чистьте зовнішні поверхні м’якою ганчіркою і
теплим мильним розчином. Сполосніть і висушіть.
2.Бризки та забруднення всередині печі можна
усунути, змочивши ганчірку у воді з миючим
засобом. Сполосніть і висушіть.
ЗБЕРІГАННЯ ТА РЕМОНТ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ПЕЧІ
Для зберігання і обслуговування мікрохвильової печі
слід взяти до уваги такі прості заходи безпеки.
Піч не слід використовувати, якщо ущільнювачі чи
самі дверцята пошкоджено:
• зламана завіса
• зношені ущільнювачі
• деформовано або зігнувся кожух
Ремонт має виконувати лише кваліфікований
спеціаліст з обслуговування мікрохвильових печей
НІКОЛИ не знімайте зовнішній кожух з
мікрохвильової печі. Якщо піч не працює
належним чином або потребує обслуговування
або ж ви не впевнені щодо її стану:
• від’єднайте її від розетки;
• зверніться до найближчого центру
післяпродажного обслуговування.
Якщо потрібно відкласти піч на тимчасове
зберігання, виберіть сухе місце без пилу.
Причина: пил і волога можуть негативно
вплинути на деталі печі.
Ця мікрохвильова піч не призначена для
комерційного користування.
З міркувань безпеки не можна заміняти лампочку
самостійно. З питанням отримання послуг
спеціаліста для заміни лампочки зверніться
до найближчого уповноваженого центру
обслуговування клієнтів компанії Samsung.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ
Лише спеціаліст може змінювати або ремонтувати пристрій.
Не розігрівайте рідини або продукти у щільно закритій
ємності у режимі мікрохвиль.
Задля безпеки не застосовуйте для чищення засоби, які
використовують воду під високим тиском чи пару.
Не встановлюйте цей пристрій біля обігрівачів і
легкозаймистих матеріалів, у місці з високим вмістом жиру,
вологому або запиленому місці, під прямим сонячним
промінням і водою (дощем), чи місцях де може витікати газ;
на нерівній поверхні.
Цей пристрій слід належно заземлити відповідно до місцевих
і національних норм.
Зі штепселя та місць контактів слід усунути всі чужорідні
речовини, наприклад пил або вологу, сухою ганчіркою.
Не тягніть і сильно не згинайте кабель живлення, не ставте на
нього важкі предмети.
У випадку витікання газу (пропану, зрідженого нафтового
газу тощо) негайно провітріть приміщення, не торкаючись
штепселя.
Не торкайтеся штепселя вологими руками.
Не вимикайте пристрій, виймаючи штепсель із розетки під
час роботи пристрою.
Українська – 8
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 8
2017-02-01
11:36:20
Не пхайте пальці або сторонні предмети у піч. Якщо будьяка чужорідна речовина, наприклад вода, потрапить у
пристрій, від’єднайте його від електромережі та зверніться до
найближчого центру обслуговування.
Не тисніть надмірно та не стукайте по пристрою.
Не використовуйте для чищення пристрою бензол, розчинники,
спиртові засоби, пароочисні засоби і засоби з розпилювачем.
• Занурте обпечене місце в холодну воду щонайменше на
10 хвилин.
• Накладіть на обпечену ділянку чисту суху пов’язку.
• Не наносьте на обпечену ділянку жодних кремів, олій чи
лосьйонів.
Упевніться, що напруга, частота і струм мережі відповідають
технічним характеристикам виробу.
Надійно під’єднайте штепсель до мережі. Не використовуйте
адаптер для кількох штепселів, кабель-подовжувач або
електричний трансформатор.
Не зачіпайте кабель живлення за металевий об’єкт, не
затискайте кабель між предметами і не кладіть його позаду печі.
Не використовуйте пошкоджений штепсель, пошкоджений
кабель живлення або ненадійно закріплену розетку. Якщо
штепсель або кабель живлення пошкоджені, одразу
зверніться до найближчого центру обслуговування.
Не лийте і не розпилюйте воду на або у піч.
Не ставте предмети на або всередину печі, на дверцята печі.
Не розпилюйте летючі речовини, наприклад інсектициди, на
поверхню печі.
Не зберігайте легкозаймисті матеріали в печі. Особливо
будьте уважні під час розігрівання страв або напоїв,
які містять алкоголь, оскільки пари алкоголю можуть
контактувати з гарячими частинами печі.
Закриваючи чи відкриваючи дверцята, слідкуйте, щоб
поруч не було дітей; діти можуть вдаритися об дверцята чи
прищемити пальці.
01 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ
Не ставте піч на крихкі предмети, наприклад умивальник чи
скляний предмет
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Під час нагрівання напоїв у печі існує
небезпека раптового закипання рідини, тому необхідно
обережно поводитися з наповненим рідиною посудом.
Щоб запобігти такій ситуації, ЗАВЖДИ дотримуйтеся часу
витримки після вимкнення печі не менше 20 секунд, щоб
температура вирівнялася по всьому об’єму рідини. Помішуйте
страву під час підігрівання, якщо необхідно, і ЗАВЖДИ
перемішуйте після підігрівання.
У разі опіку дотримуйтеся цих інструкцій із надання ПЕРШОЇ
ДОПОМОГИ.
Не кладіть піддон чи решітку у воду відразу після
приготування, оскільки так можна їх пошкодити.
Не використовуйте мікрохвильову піч для приготування
страв у фритюрі, оскільки температуру олії контролювати
неможливо. Може мати місце раптове переливання гарячої
рідини під час кипіння.
УВАГА
Використовуйте лише ті предмети, які призначені для
мікрохвильових печей; НЕ використовуйте жодних металевих
ємностей, столового посуду із золотою чи срібною оправою,
шампури, виделки тощо.
Знімайте металеві затискачі з паперових чи пластикових
пакетів.
Причина: можуть виникати електричні розряди та іскри, що
може спричинити пошкодження печі.
Не використовуйте мікрохвильову піч для сушіння газет чи
одягу.
Невелику кількість їжі ставте на недовгий час, щоб не
перегріти її, і щоб вона не закипала.
Українська – 9
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 9
2017-02-01
11:36:22
Не занурюйте кабель живлення або штепсель у воду, а також
уникайте контакту кабелю живлення з гарячими поверхнями.
Не можна розігрівати в мікрохвильовій печі яйця у шкаралупі
або неочищені круто зварені яйця, оскільки вони можуть
вибухнути навіть після закінчення підігрівання; також не
можна розігрівати герметично закриті пляшки та банки,
вакуумні упаковки, контейнери, горіхи в шкаралупі, помідори
тощо.
Не накривайте вентиляційні отвори тканиною або папером.
Вони можуть загорітися від гарячого повітря, яке виходить із
печі. Піч може також перегрітись і вимкнутись автоматично;
не вмикайте піч, доки вона достатньо не охолоне.
Коли виймаєте посуд із печі, завжди використовуйте
спеціальні рукавиці, щоб уникнути опіків.
Помішуйте рідину під час розігрівання або після розігрівання
і дайте їй охолонути щонайменше 20 секунд, щоб запобігти її
раптовому закипанню.
Відкривайте дверцята, стоячи на відстані витягнутої руки від
печі, щоб запобігти отриманню опіків від гарячого повітря або
пари, що виходять із печі.
Не вмикайте мікрохвильову піч, коли вона порожня. В цілях
безпеки мікрохвильова піч автоматично вимкнеться через 30
хвилин роботи. Рекомендовано постійно зберігати склянку
води всередині печі для поглинання мікрохвильової енергії у
випадку випадкового увімкнення печі.
Встановлюйте піч, дотримуючись належної відстані від стіни
чи інших предметів, як зазначено у цьому посібнику (дивіться
розділ «Встановлення мікрохвильової печі»).
Будьте уважні, коли підключаєте інші електропристрої до
розетки біля печі.
ПРАВИЛА ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ ДЛЯ УНИКНЕННЯ
МОЖЛИВОГО НАДМІРНОГО ВПЛИВУ ЕНЕРГІЇ МІКРОХВИЛЬ
(ЛИШЕ ФУНКЦІЯ МІКРОХВИЛЬ).
Недотримання цих запобіжних заходів може призвести до шкідливого впливу
мікрохвильового випромінювання на організм.
(а) За жодних обставин не можна користуватися піччю з відкритими
дверцятами, псувати блокувальні контакти (замки дверцят) або
вставляти будь-що в отвори блокувальних контактів.
(б) НЕ вставляйте нічого між дверцятами та передньою панеллю печі і
не допускайте накопичення часточок продуктів або миючих засобів
на ущільнюючих поверхнях. Підтримуйте дверцята та їх ущільнюючі
поверхні в чистоті, протираючи їх після використання печі спочатку
вологою, а потім м’якою сухою ганчіркою.
(в) НЕ використовуйте несправну піч, доки її не полагодить кваліфікований
спеціаліст із мікрохвильових печей, який пройшов відповідну підготовку
в компанії-виробника. Особливо важливо, щоб дверцята печі надійно
закривались і не було жодних пошкоджень:
(1) самих дверцят (погнуті)
(2) завіс дверцят (зламані або ослаблені)
(3) ущільнювачів дверцят та ущільнюючих поверхонь
(г) Регулювати чи ремонтувати піч може лише кваліфікований спеціаліст із
мікрохвильових печей, який пройшов відповідну підготовку в компаніївиробника.
Компанія Samsung стягуватиме плату за заміну приладдя чи усунення незначного
дефекту, якщо пошкодження пристрою та/чи пошкодження приладдя або його
втрата були спричинені користувачем. Ця умова стосується таких частин:
(а) дверцят із вм’ятинами, подряпинами чи поламаних дверцят, ручки,
зовнішньої панелі чи панелі керування;
(б) поламаної чи загубленої форми, напрямного ролика, муфти чи решіткигриль.
Українська – 10
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 10
2017-02-01
11:36:23
короткий наочний посібник
Щоб приготувати страву
ПРАВИЛЬНА УТИЛІЗАЦІЯ ВИРОБУ
(ВІДХОДИ ЕЛЕКТРИЧНОГО ТА ЕЛЕКТРОННОГО ОБЛАДНАННЯ)
1. Помістіть продукти в піч. Натисніть кнопку СВЧ
(Мікрохвилі).

2. Натискайте кнопки вгору чи вниз, поки не відобразиться
відповідний рівень потужності.
Тоді натисніть кнопку Выбор (Вибрати), щоб встановити
рівень потужності.
3. Встановіть необхідний час приготування за допомогою
кнопок вгору чи вниз.
4. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Результат:
Почнеться приготування страви.
• Коли приготування завершиться,
чотири рази пролунає звуковий сигнал
і блимне індикація "End". Після цього
звуковий сигнал лунатиме 1 раз
щохвилини.
(Стосується країн, в яких запроваджено системи розподіленої утилізації)
Ця позначка на виробі, аксесуарах або в документації до них вказує, що
виріб, а також відповідні електронні аксесуари (наприклад, зарядний пристрій,
гарнітура, USB-кабель) не можна викидати разом із побутовим сміттям після
завершення терміну експлуатації. Щоб запобігти можливій шкоді довкіллю або
здоров'ю людини через неконтрольовану утилізацію, утилізуйте це обладнання
окремо від інших видів відходів, віддаючи його на переробку та уможливлюючи
таким чином повторне використання матеріальних ресурсів.
Фізичні особи можуть звернутися до продавця, у якого було придбано виріб,
або до місцевого урядового закладу, щоб отримати відомості про місця та
способи нешкідливої для довкілля вторинної переробки виробу.
Корпоративним користувачам слід звернутися до свого постачальника та
перевірити правила й умови договору про придбання. Цей виріб потрібно
утилізувати окремо від інших промислових відходів.
Українська – 11
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 11
2017-02-01
11:36:23
02 КОРОТКИЙ НАОЧНИЙ ПОСІБНИК
• Використовуйте цей пристрій лише за призначенням, як описано
в цьому посібнику. Попередження та важлива інформація з техніки
безпеки, викладені в цьому посібнику, не описують усі можливі умови та
ситуації, які можуть трапитись. Під час встановлення, обслуговування й
експлуатації цього пристрою користувач повинен керуватися здоровим
глуздом та бути уважним і обережним.
• Ці інструкції стосуються різних моделей мікрохвильових печей, тому
характеристики вашої печі можуть дещо відрізнятися від описаних у
цьому посібнику, а також не всі знаки попередження можуть стосуватися
вашої печі. В разі виникнення запитань або проблем звертайтесь до
найближчого центру обслуговування або отримайте підтримку чи
шукайте інформацію на веб-сайті www.samsung.com.
• Ця мікрохвильова піч передбачена для підігрівання їжі. Вона призначена
виключно для побутового використання. Не нагрівайте тканини
будь-якого типу чи пакети із зернами, оскільки це може призвести до
отримання опіків або пожежі. Виробник не нестиме відповідальність
за шкоду, яка виникла внаслідок неналежного або неправильного
використання пристрою.
• Якщо не підтримувати піч у чистоті, можливе пошкодження покриття
печі, що призведе до скорочення терміну служби печі та може стати
причиною виникнення небезпечних ситуацій.
функції печі
Щоб швидко розморозити продукти
1. Натисніть кнопку Быстрая разморозка (Швидке
розмороження).
ПІЧ
1

2
4
3
5
2. Встановіть категорію приготування за допомогою кнопок
вгору чи вниз. Натисніть кнопку Выбор (Вибрати), щоб
встановити потрібне налаштування.
3. Виберіть вагу за допомогою кнопок вгору чи вниз.
4. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Результат:
Почнеться розморожування.
• Коли приготування завершиться,
чотири рази пролунає звуковий сигнал
і блимне індикація "End". Після цього
звуковий сигнал лунатиме 1 раз
щохвилини.
6
7
8
9
10
11
1. РУЧКА ДВЕРЦЯТ
7. СКЛЯНА ТАРІЛКА
2. ДВЕРЦЯТА
8. МУФТА
3. ВЕНТИЛЯЦІЙНІ ОТВОРИ
9. РОЛИКОВА ОПОРА
4. НАГРІВАЛЬНИЙ ЕЛЕМЕНТ
10. ОТВОРИ БЛОКУВАЛЬНИХ
КОНТАКТІВ
5. ОСВІТЛЕННЯ
6. ЗАМКИ ДВЕРЦЯТ
11. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ
Українська – 12
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 12
2017-02-01
11:36:24
ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ
ПРИЛАДДЯ
Залежно від придбаної моделі в комплекті постачаються декілька аксесуарів, які
можна використовувати в різний спосіб.
1. Роликова опора, яка кріпиться в центрі печі.
Призначення:
Роликова опора підтримує скляну тарілку.
Призначення:Скляна тарілка служить як поверхня
для приготування; її можна легко
вийняти і почистити.

1. КНОПКА РЕЖИМУ ПРИГОТУВАННЯ
СТРАВ РОСІЙСЬКОЇ КУХНІ
2. КНОПКИ РЕЖИМУ ПРИГОТУВАННЯ
ЗДОРОВОЇ ЇЖІ
3. КНОПКА РЕЖИМУ ФЕРМЕНТАЦІЇ ДЛЯ
ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА ЧИ ЙОГУРТУ
4. КНОПКА КОНВЕКЦІЇ
5. КНОПКА ГРИЛЯ
6. КНОПКА РЕЖИМУ МІКРОХВИЛЬ
7. КНОПКА ШВИДКОГО РОЗМОРОЖЕННЯ
8. КНОПКА РЕЖИМУ МІКРОХВИЛЬ+ГРИЛЯ
/ МІКРОХВИЛЬ+КОНВЕКЦІЇ
3. Висока решітка, низька решітка, які ставлять на
скляну тарілку.
Призначення:Металеву решітку можна
використовувати для одночасного
приготування двох страв. Одну
страву ставимо на скляну тарілку,
іншу – на решітку. Металеву
решітку можна використовувати
для приготування в режимі
гриля, в режимі конвекції та в
комбінованому режимі.
9. КНОПКА БЛОКУВАННЯ ВІД ДІТЕЙ
10. КНОПКА УВІМКНЕННЯ/ВИМКНЕННЯ
ОБЕРТАННЯ СКЛЯНОЇ ТАРІЛКИ
11. КНОПКА УСУНЕННЯ ЗАПАХІВ
12. КНОПКА РЕЖИМУ ГОДИННИКА
13. КНОПКА ВНИЗ
14. КНОПКА ВИБОРУ
15. КНОПКА ВГОРУ
16. КНОПКА ЗУПИНКИ/ЕКОРЕЖИМУ
17. КНОПКА «+30 СЕК»
18. КНОПКА ПУСКУ
Українська – 13
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 13
2017-02-01
11:36:24
03 ФУНКЦІЇ ПЕЧІ
2. Скляна тарілка, яку ставлять на роликову опору так,
щоб центр був з'єднаний із муфтою.
використання печі
ЯК ПЕРЕВІРИТИ, ЧИ МІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ ПРАЦЮЄ
НОРМАЛЬНО
ЯК ПРАЦЮЄ МІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ
Мікрохвилі – це електромагнітні хвилі високої частоти. Енергія, яку вони несуть,
дозволяє готувати та підігрівати їжу, не змінюючи ні її вигляду, ні кольору.
Мікрохвильову піч можна використовувати для:
• розморожування продуктів
• підігрівання продуктів
• приготування їжі
Принципи приготування їжі
1. Хвилі, що виробляються магнетроном та відбиваються
стінками внутрішньої камери, рівномірно
розповсюджуються на їжу, яка обертається на скляній
тарілці. Таким чином, їжа готується рівномірно з усіх
боків.
Ці прості вказівки допоможуть вам у будь-який момент перевірити, чи піч працює
нормально. Якщо ви не впевнені у своїх діях, прочитайте розділ «Усунення
несправностей» на сторінці 42-43.
Піч потрібно підключити до відповідної настінної розетки. У печі має бути
встановлена скляна тарілка. Якщо вибрати рівень потужності, нижчий за
максимальний (100 % – 900 Вт), для того, щоб вода закипіла, потрібно буде
більше часу.
Відкрийте дверцята печі, потягнувши за ручку з правого боку.
Поставте на скляну тарілку склянку води. Закрийте дверцята.
2. Мікрохвилі проникають у їжу на глибину до 2,5 см. Далі
приготування продовжується завдяки тому, що тепло
розсіюється всередині їжі.

Натисніть кнопку СВЧ (Мікрохвилі) і встановіть час роботи
– 4 або 5 хвилин, натиснувши кнопку +30 сек або кнопки
вгору та вниз потрібну кількість разів.
Результат:Піч нагріватиме воду впродовж 4-5 хвилин.
Після цього вода повинна закипіти.
3. Час приготування їжі може бути різним залежно від
посуду та властивостей продуктів, зокрема:
• кількості та густини;
• вмісту води;
• початкової температури (охолоджена страва чи
кімнатної температури).
Оскільки страва всередині готується завдяки розсіюванню тепла, то
приготування триває навіть після того, як страву вийнято з печі. Тому потрібно
дотримуватися часу витримки, який вказано у рецептах страв і цій інструкції,
щоб отримати:
• рівномірно приготовану страву до самої середини;
• їжу з однаковою температурою у всіх частинах.
Українська – 14
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 14
2017-02-01
11:36:24
ВСТАНОВЛЕННЯ ЧАСУ
ПРИГОТУВАННЯ/РОЗІГРІВАННЯ
Придбана вами мікрохвильова піч має вмонтований годинник. Після подачі
живлення на дисплеї автоматично з’явиться індикація «88:88», тоді «12:00».
Встановіть поточний час. Час може відображатися як у 24-годинному, так і в
12-годинному форматі. Годинник необхідно налаштувати
• коли вперше встановлюєте придбану мікрохвильову піч;
• після збою електроживлення.
Нижче пояснено, як правильно приготувати або розігріти їжу.
ЗАВЖДИ перевіряйте встановлені вами режими, перед тим як залишити піч без
нагляду.
1. Натисніть кнопку СВЧ (Мікрохвилі).
Не забудьте перевстановити годинник у разі переходу з літнього часу на
зимовий, і навпаки.
Автоматична функція заощадження електроенергії
Якщо ви не виберете жодної функції, коли пристрій перебуває посеред процесу
налаштування або увімкнено тимчасовий режим зупинки, функцію буде
скасовано, і за 25 хвилин з’явиться годинник.
Лампочка печі вимкнеться за 5 хвилин після того, як відкриються дверцята.
1. Натисніть кнопку Часы (Годинник).

Результат:

На дисплеї з’являться такі символи:
(режим мікрохвиль)
2. Натискайте кнопки вгору чи вниз, поки не відобразиться
відповідний рівень потужності.
Тоді натисніть кнопку Выбор (Вибрати), щоб встановити
рівень потужності.
• Якщо не встановити рівень потужності за 5 секунд,
виріб автоматично перейде до етапу налаштування
часу приготування.
2. Натискайте кнопки вгору чи вниз, щоб встановити
формат відображення часу (12-годинний чи 24-годинний).
Тоді натисніть кнопку Выбор (Вибрати) ( ), щоб
встановити формат відображення.
3. Встановіть час приготування за допомогою кнопок вгору
чи вниз.
3. Встановіть години за допомогою кнопок вгору чи вниз.
4. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Результат:
Результат:
4. Натисніть кнопку Выбор (Вибрати).
5. Встановіть хвилини за допомогою кнопок вгору чи вниз.
Час приготування відображатиметься на
дисплеї.
Всередині печі засвітиться світло, і тарілка
почне крутитися. Почнеться приготування.
Коли воно завершиться,
• Чотири рази пролунає звуковий сигнал
і блимне індикація "End".
Після цього звуковий сигнал лунатиме
1 раз щохвилини.
6. Коли відобразиться потрібний час, увімкніть годинник,
натиснувши кнопку Выбор (Вибрати).
Результат:
Час відображається постійно, навіть коли
ви не користуєтеся мікрохвильовою піччю.
Українська – 15
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 15
2017-02-01
11:36:25
04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ
Відкрийте дверцята. Помістіть продукти посередині скляної тарілки. Закрийте
дверцята. Ніколи не вмикайте порожню мікрохвильову піч.
РІВНІ ПОТУЖНОСТІ ТА РЕГУЛЮВАННЯ ЧАСУ
ЗУПИНКА ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ
Функція вибору рівня потужності дає змогу пристосовувати затрати енергії та
часу для приготування чи розігрівання їжі відповідно до її типу та об’єму. На вибір
пропонуються шість рівнів потужності.
Приготування страви можна зупинити у будь-який момент, щоб:
• перевірити страву;
• перевернути продукт або помішати рідину;
• залишити страву на витримку.
Рівень потужності
ВИСОКИЙ
ВИЩЕ СЕРЕДНЬОГО
СЕРЕДНІЙ
НИЖЧЕ СЕРЕДНЬОГО
РОЗМОРОЖЕННЯ
НИЗЬКИЙ
Відсотки
Вихідна потужність
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 Вт
600 Вт
450 Вт
300 Вт
180 Вт
100 Вт
Тимчасово
Тривалість приготування, вказана в рецептах та у цьому посібнику, відповідає
зазначеному рівню потужності.
Якщо вибрано...
Тривалість приготування...
Вищий рівень потужності
Нижчий рівень потужності
Зменшиться
Збільшиться
Щоб зупинити
приготування...
Остаточно
Виконайте таке…
Тимчасово : відкрийте дверцята або один раз
натисніть кнопку СТОП (Зупинка).
Результат: Приготування їжі зупиняється.
Щоб продовжити приготування, закрийте дверцята
і знову натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Остаточно: Натисніть кнопку СТОП (Зупинка).
Результат: Приготування їжі зупиняється.
Щоб скасувати параметри режиму приготування,
знову натисніть кнопку СТОП/ЭКО (Зупинка/Еко).
ВСТАНОВЛЕННЯ РЕЖИМУ ЗАОЩАДЖЕННЯ
ЕЛЕКТРОЕНЕРГІЇ
РЕГУЛЮВАННЯ ЧАСУ ПРИГОТУВАННЯ
Піч обладнано функцією заощадження електроенергії.
Час приготування можна відрегулювати за допомогою кнопок +30 сек, Вгору чи
Вниз.
• Щоб перевірити стан готовності у будь-який момент, просто відкрийте
дверцята.
• Збільшуйте залишковий час приготування за потреби.
Щоб збільшити тривалість приготування страви, один раз
натисніть кнопку +30 сек для кожних 30 секунд, які треба
додати.
• Наприклад. Щоб додати три хвилини, натисніть кнопку
+30 сек шість разів.
• Натисніть кнопку СТОП/ЭКО (Зупинка/Еко) (у режимі
очікування).
Результат: Дисплей вимкнеться.
• Щоб вийти з режиму заощадження електроенергії,
відкрийте дверцята або натисніть кнопку
СТОП/ЭКО (Зупинка/Еко) на дисплеї з’явиться
індикація поточного часу. Піч готова до використання.
Відрегулюйте час приготування за допомогою кнопок Вгору
чи Вниз.
Українська – 16
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 16
2017-02-01
11:36:25
КОРИСТУВАННЯ ФУНКЦІЯМИ ПРИГОТУВАННЯ
СТРАВ РОСІЙСЬКОЇ КУХНІ
У таблиці нижче вказана вага, час витримки та відповідні рецепти для 60 програм
Російська кухня.
Шістдесят функцій Русская кухня (Російська кухня) включають/пропонують
попередньо визначений час приготування. Вам не потрібно вводити ані часу
готування, ані рівня потужності.
1. Сніданок
Відкрийте дверцята. Помістіть продукти посередині скляної тарілки. Закрийте
дверцята.
1. Натисніть кнопку Русская кухня (Російська кухня).
2. Натискайте кнопки вгору чи вниз, щоб вибрати
категорію приготування.
3. Виберіть категорію приготування, натиснувши кнопку
Выбор (Вибрати).
4. Натискайте кнопки вгору чи вниз, щоб вибрати тип
приготування. Опис запрограмованих параметрів
дивіться в таблиці на наступній сторінці.
5. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Результат:
Страва готуватиметься за вибраною
програмою.
• Коли приготування завершиться,
чотири рази пролунає звуковий сигнал
і блимне індикація "End". Після цього
звуковий сигнал лунатиме 1 раз
щохвилини.
Код/Продукти
Інгредієнти / Вказівки
1-1
Вівсянка
Суха вівсянка «Геркулес» – 50 г, цукор – 5 г, сіль – 0,5 г, окріп – 200 мл,
холодне молоко – 150 мл
Покладіть суху вівсянку, цукор і сіль у велику миску. Залийте окріп
і молоко та ретельно перемішайте. Увімкніть програму. Після
приготування додайте масло, сіль, цукор.
Гречка – 100 г, сіль – 2 г, окріп – 300 мл
1-2
Гречка
Покладіть гречку та сіль у глибоку миску. Залийте окропом і ретельно
перемішайте. Увімкніть програму. Після приготування додайте масло,
сіль, цукор.
Хліб для тостів – 2 шт. (по 26-28 г), сир – 2 шт. (по 20 г)
1-3
Сирний тост
Покладіть два тости на високу решітку. Увімкніть програму. Коли
пролунає звуковий сигнал, переверніть тости і накрийте їх сиром.
Потім продовжте приготування.
Яйце – 1 шт., вода – 300 мл, оцет 9 % – 10-15 мл
1-4
Яйце-пашот
Поставте миску з водою та оцтом у мікрохвильову піч. Доведіть
воду до кипіння. Коли пролунає звуковий сигнал, дістаньте миску з
киплячою водою та оцтом. Виделкою утворивши в мисці вир, вилийте
у нього яйце із шкаралупи. Потім продовжте приготування.
Хліб – 2 шт. (по 22 г), консервований лосось – 60 г (по 30 г на шт.),
1-5
майонез – 36 г (по 18 г на шт.), зелена цибуля (подрібнена) – 2-5 г
Хліб із
консервованим Покладіть дві скибки хліба на високу решітку. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть хліб. Переверніть хліб
лососем
і покладіть на нього консервованого лосося та майонез. Потім
і гарячим
продовжте приготування. Зверху прикрасьте нарізаною цибулею.
майонезом
1-6
Сосиски з
консервованим
горошком
Сосиски – 2 шт. (по 50 г), масло – 5 г, консервований горошок –135 г
(суха вага)
У тарілку покладіть проколоті сосиски без обгортки, збоку покладіть
масло. Зверху на масло викладіть горошок. Увімкніть програму.
(продовження)
Українська – 17
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 17
2017-02-01
11:36:25
04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ
Використовуйте лише безпечний для мікрохвильової печі посуд.
Виймаючи посудину зі стравою, використовуйте спеціальні рукавиці.
Код/Продукти
1-7
Омлет
Інгредієнти / Вказівки
Код/Продукти
Яйце – 3 шт., молоко – 30 мл, сіль – 2 г
Збийте яйця із молоком і сіллю, а потім вилийте суміш на тарілку.
Увімкніть програму. Після приготування додайте масло.
Кисломолочний сир – 90-100 г, біле борошно – 10 г, цукор (ванільний)
1-8
– 10 г, сіль – 0,5 г, яйце – 1/4 шт., масло – 5-10 г (для змащування),
Сирники
борошно – 30 г
Ретельно змішайте всі складники, крім масла. Сформуйте два круглі
плескаті сирники. Змастіть сирники маслом. Покладіть їх на вощений
папір на високу решітку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий
сигнал, переверніть сирники і продовжуйте приготування страви.
Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г, масло – 40 г, яйце – 0,5 шт.,
1-9
молоко – 30 мл, порошок для печива – 3 г, борошно – 100 г
Кекс
Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте збите
яйце. Додайте всі інші складники. Покладіть суміш у посудину,
змащену маслом. Увімкніть програму. Перш ніж виймати кекс із
посудини, почекайте, поки він вистигне.
Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г, жовток – 0,5 шт., тепла
1-10
Лимонні кульки вода – 1 стол. ложка, лимонна цедра; для глазурі: жовток – 1 шт.,
з пісочного тіста цукрова пудра – 3-5 г
Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть
їх на вощений папір. Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, змастіть жовтком верх
кульок, посипте цукром-пудрою і продовжуйте приготування. Дайте
кулькам вистигнути.
Куряча печінка – 500 г, цибуля – 2 шт. (тонко нарізана), часник –
1-11
1 зубець (давлений), вершки (20 % жирності) – 120 мл, масло – 60 г,
Паштет із
курячої печінки рослинна олія – 2 стол. ложки, сіль і перець
Покладіть у велику миску вершки, рослинну олію, цибулю і часник.
Накрийте та поставте в піч для приготування. Коли пролунає
звуковий сигнал, додайте 2 курячі печінки та готуйте знову. Вийміть
страву з печі та дайте їй охолонути. Для змішування до однорідної
маси додайте вершки, сіль і перець. Викладіть страву в прямокутну
посудину, вирівняйте поверхню, накрийте фольгою і покладіть у
холодильник на 2-3 години. Ще раз змішайте. Подавайте на стіл із
тостами.
Інгредієнти / Вказівки
1-12
Овочева
фріттата
Велика картопля (почищена та порізана на тонкі кружальця) – 2 шт.,
цибуля (тонко нарізана) – 1 шт., яйця – 5 шт., малі цукіні – 2 шт.,
червоний солодкий перець – 2 шт., вершки (молочні, 35 % жирності) –
450 мл, тертий пармезан – 2 стол. ложки
Викладіть 1 горня картоплі та цибулі в круглу посудину для випікання
так, щоб закрити все дно. Перемішайте вершки з яйцями, вилийте
половину суміші на картоплю і поставте в мікрохвильову піч. Поріжте
цукіні та перець на тонкі смужки. Викладіть картоплю по колу у
вигляді віяла, вилийте решту суміші вершків і яєць, а потім посипте
пармезаном. Увімкніть програму.
Борошно – 1 горня, масло – 125 г, сир із блакитною плісенню
1-13
(Дорблю) – 60 г, тертий пармезан – 2 стол. ложки, нарізана зелена
Сирні бісквіти
цибуля – 0,25 горнята, кунжут – 0,5 горнята
з кунжутом
Просійте борошно на стіл. Поріжте масло на малі шматки та розітріть
із борошном. Додайте подрібнений блакитний сир, пармезан і зелену
цибулю. Ретельно перемішайте. Замісіть тісто в кульку, замотайте у
фольгу та покладіть у холодильник на 30 хвилин. Розділіть тісто на
малі кульки та обкачайте їх у кунжуті.
Покладіть на трохи змащений папір для випікання і печіть.
Борошно – 1,5 горнята, щіпка солі, масло – 120 г, чорний шоколад
1-14
– 125 г, цукор – 0,5 горнята, яйце – 1 шт., подрібнені грецькі горіхи
Шоколадне
– 60 г
печиво
Покладіть у миску топлене масло, шоколад і цукор та дайте
охолонути. Додайте яєчну суміш і збийте, а потім додайте просіяне
борошно та сіль. Ретельно перемішайте. Додайте горіхи та знову
перемішайте. За допомогою столової ложки викладіть кружечки тіста
на трохи змащений папір для випікання. Потім готуйте.
(a) Кисломолочний сир 9 % – 120-140 г, цукор – 10-15 г, сіль – 0,5 г,
1-15
Гречаний пудинг яйце – ½ шт., зварена гречка – 140 г
(б) Білий хліб – 5 г, панірувальні сухарі – 1-2 г
(в) Сметана – 30 г
Змішайте всі складники (а). Покладіть у миску, змащену маслом
і посипану сухарями (б). Зверху вилийте сметану (в). Увімкніть
програму.
Українська – 18
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 18
2017-02-01
11:36:25
2. Обід
Код/Продукти
2-1
Борщ
2-3
М’ясна
солянка
2-4
Овочевий суп
2-5
Курячий
бульйон із
вермішеллю
2-6
Котлети
2-7
Стейк із лосося
на грилі
2-8
Свиняча шия
з гірчичним
соусом
2-9
Пельмені
Інгредієнти / Вказівки
Вермішель – 15 г, куряче філе – 50 г, терта морква - 15 г, нарізана
соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 440 мл. Подаючи страву, додайте зелень.
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном.
Поріжте філе на шматки і додайте решту інгредієнтів. Ретельно
перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г, сіль – 2 г, чорний
перець – 1 г
(3) Панірувальні сухарі – 5 г
Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним
фаршем. Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте
їх у сухарях (3). Поставте на тарілку на високу решітку. Увімкніть
програму.
Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-250 г, сіль – 1 г, лимон – 15 г
(витиснути сік), олія – 5 г
Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку.
Поставте тарілку на низьку решітку та почніть готувати.
(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, нарізана соломкою цибуля
– 20 г, курячий бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий
бульйон (1). Викладіть у тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч
і ввімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий
сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте
приготування страви.
Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г кожен), курячий бульйон або
вода із сухим концентратом – 400 мл, чорний перець горошком –
3-5 шт., лавровий лист – 1 шт.
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном.
Накрийте миску опуклою пластмасовою кришкою. Увімкніть програму.
Після приготування додайте масло і сметану.
(продовження)
Українська – 19
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 19
2017-02-01
11:36:25
04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ
2-2
Капусняк
Код/Продукти
Інгредієнти / Вказівки
(1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20 г, морква
терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, томатна паста – 15 г,
цукор – 5 г
(2) М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 650 мл,
лавровий лист – 1 шт.
Оцет 9 % – 5 мл за бажанням. Подавайте страву з часником, зеленню
і сметаною.
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим
бульйоном і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
покладіть лавровий лист. Ретельно перемішайте і продовжуйте
приготування.
(1) Нарізана соломкою капуста – 45 г, морква терта – 15 г, нарізана
соломкою цибуля – 10 г, картопля, нарізана довгими скибками – 25 г,
томатна паста – 10 г, м’ясний бульйон або вода із сухим концентратом
– 400 мл
(2) М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл,
лавровий лист – 1 шт. Подаючи страву, додайте зелень.
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим
бульйоном. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
ретельно перемішайте, залийте бульйоном, покладіть лавровий лист
(2). Потім продовжте приготування.
(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний бульйон або вода із
сухим концентратом – 350 мл
(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна паста – 30 г,
чорні оливки – 16 г, маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий
лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 350 мл
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1).
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту
складників (2).
Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте
приготування.
Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або вода із сухим
концентратом – 300 мл. Подаючи страву, додайте зелень.
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном.
Увімкніть програму.
Код/Продукти
2-10
Компот із
сухофруктів
2-11
Курячі крильця
по-китайськи
2-12
Риба з
хрусткою
сирною
поливкою
2-13
Риба з броколі
та мигдалем
Інгредієнти / Вказівки
Код/Продукти
Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка – 15 г, цукор – 10 г,
лимонна кислота – 2 щіпки, окріп – 600 мл
Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть
програму.
Курячі крильця – 12 шт., соєвий соус – 0,3 горнята, мед – 2 стол.
ложки, сухе біле вино – 2 стол. ложки, рослинна олія – 2 стол. ложки,
мелений зубець часнику – 1 шт., тертий корінь імбиру – 0,5 чайної
ложки, кунжут
Підігніть фаланги довгих крилець. Перемішайте соєвий соус, мед,
вино, олію, часник та імбир. Покладіть крильця у маринад, а потім
поставте їх у холодильник на ніч. Наступного дня викладіть крильця
на папір для випікання, посипте кунжутом, покладіть на низьку
решітку та почніть готувати.
Філе білої риби – 4 шт. (по 200 г), бекон (дрібно нарізаний) – 2 смужки,
дрібно нарізані горіхи – 0,25 горнята, сухарі з білого хліба – 1 горня,
м’який сир (наприклад, камамбер) – 125 г, масло – 3 стол. ложки
Покладіть філе риби у відповідну форму для випікання. Дуже тонко
поріжте сир і викладіть його на рибу. Перемішайте топлене масло з
беконом, грецькими горіхами та сухарями. Викладіть рівний шар на
рибу та почніть готувати.
Філе жовтого судака (риба, 400 г кожне) – 2 шт., апельсиновий
сік – 1,5 горнята, цедра апельсина – 1 шт., мала головка броколі –
1 шт., покришений мигдаль – 0,3 горнята, масло – 2 стол. ложки,
кукурудзяний крохмаль – 3 стол. ложки, сіль і перець
Перемішайте топлене масло та готуйте крохмаль у печі протягом
1 хвилини за потужності 900 Вт. Додайте апельсиновий сік і цедру та
готуйте ще 2 хвилини за потужності 900 Вт. Поріжте броколі на малі
суцвіття. Покладіть філе судака у відповідну форму, збоку покладіть
суцвіття броколі, вилийте приготований соус і посипте горіхами.
Почніть готувати.
2-14
Кальмар із
соусом песто
2-15
Бефстроганов
Інгредієнти / Вказівки
Кільця кальмара – 500 г, сухе біле вино – 0,5 чашки, лимонний сік –
2 стол. ложки
Для приготування соусу: листки базиліку – 1,5 горнята, смажені
кедрові горіхи – 0,25 горнята, давлені зубці часнику – 2 шт., оливкова
олія – 0,5 горнята, сіль і перець
Приготуйте соус. У блендері подрібніть листки базиліку, горіхи та
часник до утворення однорідної маси. Продовжуйте збивати, а потім
додайте оливкову олію. Додайте сіль і перець. Покладіть два кільця
кальмара у миску, налийте вино та лимонний сік. Добре перемішайте,
поставте в піч і готуйте. Перемішайте соус із готовими кільцями.
Яловичина – 600 г, цибуля (середня) – 2 шт. (тонко нарізана), сметана
– 100 г, томатна паста – 25 г, борошно – 1 стол. ложка, бульйон з
яловичини – 1,5 горнята, сіль і перець
М’ясо, порізане на шматки товщиною 20 мм, відбийте на шматки
товщиною 7-10 мм. Після цього поріжте його на тонкі смужки
довжиною 3-4 см. Посипте борошном, сіллю, перцем і добре
перемішайте. Викладіть м’ясо у форму та додайте цибулю, томатну
пасту і бульйон. Накрийте, поставте в піч і готуйте. Коли пролунає
звуковий сигнал, додайте сметану та готуйте знову.
Українська – 20
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 20
2017-02-01
11:36:25
3. Вечеря
Код/Продукти
3-2
Ліниві голубці
3-3
Фрикадельки
в томатному
соусі
Інгредієнти / Вказівки
М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г, яйце, зварене на твердо –
1 шт., сіль – 2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте
фарш кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків
м’ясом. Сформуйте м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте
тарілку на скляну тарілку. Увімкніть програму.
(1) М’ясні кульки
(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г, варений звичайний
рис – 25 г, нарізана капуста – 25 г, сіль – 1-2 г, чорний перець мелений
– 0,5 г
(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний бульйон або вода із
сухим концентратом – 100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а).
Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю.
Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном (б). Поставте
тарілку на високу решітку. Увімкніть програму. Змішайте всі складники
для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон
із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
(1) М’ясні кульки
(2) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш (яловичина та
свинина) – 130 г, сіль – 1-2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
(3) Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква –
30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл
(4) Для соусу:
Борошно – 5 г, томатна паста – 20 г, вода – 75 мл
Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і
ретельно вимішайте руками (2). Сформуйте дві кульки.
Покладіть у миску цибулю і моркву (3). Зверху покладіть м’ясні кульки
і залийте бульйоном. Поставте тарілку на високу решітку. Увімкніть
програму. Змішайте всі складники для соусу (4). Коли пролунає
звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками.
Переверніть їх і продовжуйте приготування.
Код/Продукти
Інгредієнти / Вказівки
3-4
Курячі ніжки з
чорносливом
Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г,
курячі ніжки – 2 шт. (по 160-180 г), чорнослив – 5-7 шт. (50 г), курячий
бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл
Покладіть у миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки,
чорнослив і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову
піч. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть
ніжки і продовжуйте приготування страви.
Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, нарізані соломкою
цукіні – 50 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою
морква – 20 г, курячий бульйон або вода із сухим концентратом –
100 мл
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.
Увімкніть програму.
Велика картопля (160-200 г) – 1-2 шт.
Почистьте картоплю, викладіть у неглибоку посудину без води і
накрийте харчовою плівкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть
програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.
Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана кубиками – 60 г,
болгарський перець, нарізаний кубиками – 75 г, цибуля, нарізана
кубиками – 45 г, подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г,
орегано та базилік до смаку, овочевий бульйон або вода із сухим
концентратом – 150 мл
Покладіть усі складники у миску.
Додайте орегано та базилік. Ретельно перемішайте. Увімкніть програму.
(1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана соломкою морква –
30 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон або
вода із сухим концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: Борошно – 10 г, томатна паста – 10 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
(3) Філе коропа або судака – 150 г, лавровий лист – 1 шт.
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.(1)
Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал
печі, додайте соус і перемішайте з овочами та бульйоном (2). Додайте
рибу та лавровий лист (3). Потім продовжте приготування.
(продовження)
3-5
Індичка
тушкована з
овочами
3-6
Печена
картопля
3-7
Рататуй
3-8
Риба постароросійськи
Українська – 21
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 21
2017-02-01
11:36:26
04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ
3-1
М’ясний рулет
із яйцем,
звареним
натвердо
Код/Продукти
3-9
Риба помосковськи
3-10
Заморожена
піца
3-11
Свиняча
філейна
частина зі
шпинатом і
горіхами
3-12
Фрикадельки з
рисом
Інгредієнти / Вказівки
Код/Продукти
(1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г
(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)
(3) Печена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт. (по 60-70 г), сіль –
5 г, білий перець мелений – 0,5 г, тертий сир – 25 г
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією
(1). Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, налийте
половину сметани в керамічну миску (в центр) (2). Покладіть зверху
гриби. На них викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби
викладіть нарізану картоплю. Картоплю посипте тертим сиром (3).
Потім продовжте приготування.
Заморожена піца – 350 г
Покладіть заморожену піцу на вощеному папері на решітку для гриля.
Увімкніть програму.
Свинячий карбонад – 1 кг, свіжо-заморожений шпинат – 250 г, мала
цибуля – 1 шт. (нарізана), мелений зубець часнику – 1 шт., кедрові
горіхи – 3 стол. ложки, крихти свіжого білого хліба – 0,25 горнята,
масло – 1 стол. ложка, сіль і перець
Приготуйте начинку. Розморозьте шпинат і добре витисніть зайву
рідину. Покладіть масло та цибулю у малу форму і поставте її у піч на
1 хвилину з потужністю 900 Вт. Додайте шпинат, часник, горіхи та
крихти хліба. Приправте сіллю і перцем, а потім добре перемішайте.
Розріжте карбонад ножем, трішки відбийте, додайте сіль і перець,
додайте начинку, скрутіть рулети, зафіксуйте рулети шпажкою і
затягніть ниткою. Поставте в піч у готуйте. Коли пролунає звуковий
сигнал, вимкніть піч.
Мелена яловичина – 500 г, варений рис – 2 горнята, велика цибуля
(нарізана) – 1 шт., мелений зубець часнику – 1 шт., яйце – 1 шт.,
помідори в соку – 400 г, сіль і перець
Добре перемішайте варений рис із меленим м’ясом, цибулею,
часником і яйцем. Посоліть і поперчіть. Мокрими руками зробіть
малі м’ясні кульки діаметром приблизно 5 см. Покладіть їх у форму.
Додайте помідори разом із соком, поставте в піч і готуйте. Коли
пролунає звуковий сигнал, вимкніть піч.
3-13
Смажена
ягнятина з
медом
3-14
Курячі рулети з
сиром
3-15
Курка в
томатному
соусі
Інгредієнти / Вказівки
Нога ягняти – 1,5 кг, мед – 3 стол. ложки, гірчиця – 1 стол. ложка, сіль
і перець
Перемішайте мед і гірчицю. Натріть ягнятину сіллю і перцем та
полийте приправою із медом. Покладіть м’ясо на папір для випікання і
готуйте. Коли пролунає звуковий сигнал, вимкніть піч.
Куряче філе – 4 шт., сир брі – 125 г, нарізана петрушка – 1 стол.
ложка, яйця – 2 шт., крихти свіжого білого хліба – 2 горнята, сіль і
перець
Відбийте куряче філе до утворення тонкого шару. Почистьте сир і
розімніть його з петрушкою. Покладіть на одну четверту частину філе
приготовану начинку. Загорніть рулети з філе та зафіксуйте край
дерев’яними зубочистками. Занурте кожен рулет у збите яйце, а потім
крихти хліба. Покладіть на папір для випікання і печіть.
Курка (1,25 кг) – 1 шт., помідори в соку – 450 г, сухе червоне вино
– 0,5 горнята, велика цибуля – 1 шт. (нарізана), чорні оливки без
кісточок – 0,5 горнята, малі шапочки нарізаних грибів – 250 г, нарізана
петрушка – 2 стол. ложки, приправа карі – 1 чайна ложка, борошно –
20 г, сіль і перець
Поріжте курку на порції і натріть сіллю та перцем.
У формі перемішайте помідори, вино, цибулю, оливки, борошно та
приправу карі, розминаючи виделкою. Покладіть продукти у форму
з куркою і добре перемішайте. Накрийте, поставте в піч і почніть
готувати. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте гриби та готуйте
знову. Перед подачею на стіл посипте петрушкою.
Українська – 22
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 22
2017-02-01
11:36:26
4. Особливі події
Інгредієнти / Вказівки
(1) Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г), м’ясний фарш (яловичина та
свинина) – 150-190 г (розділити на дві частини), варений звичайний
рис – 10-20 г, сіль – 5г, чорний перець мелений – 0,5 г, бульйон із
яловичини чи вода із сухим концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 20 г, вода – 50 мл
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте
руками. Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці
м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал,
влийте соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і
продовжуйте приготування.
(1) Морожене листкове тісто (2 квадрати) – 1/4 форми
(2) Начинка: нарізане дрібними кубиками філе судака – 25 г, нарізані
кубиками шампіньйони – 6 г, варений звичайний рис – 4 г, жовток –
1/4 яйця для змащування
Розморозьте тісто. Наріжте тісто до потрібного розміру (1).
Змішайте всі складники для начинки (2). Викладіть начинку на
середину тіста. Складіть човником. Змастіть жовтком. Покладіть на
тарілку. Поставте тарілку на низьку решітку. Увімкніть програму.
Сир – 125 г (4-5 шт. по 25 г), яйце – 0,5 шт., панірувальні сухарі – 3-5 г
Поріжте сир кубиками. Обкачайте у жовтку і сухарях. Покладіть сир
на вощений папір. Потім розмістіть його на високій решітці. Увімкніть
програму.
4-2
Расстєгай із
рибою
4-3
Сир у
панірувальних
сухарях
4-4
Курячий
шашлик
Код/Продукти
Філе з курячої ніжки – 380 г, томатна паста – 20 г, сіль – 5 г,
подрібнений часник – 3 г, олія – 7 г, звичайний йогурт – 70 г, палички.
Для маринаду: помідори, оливкова олія, сіль, перець, лимонна цедра
Поріжте філе кубиками розміром 3 х 3 см. Для маринаду змішайте
помідори, подрібнені у блендері, оливкову олію, сіль, перець,
лимонну цедру. Покладіть куряче філе у маринад. Маринуйте м’ясо
щонайменше годину. Населіть шматки курятини на дерев’яні шпажки.
Покладіть їх на тарілку та розмістіть на високій решітці. Увімкніть
програму.
4-5
М’ясо побоярськи
4-6
Кулебяка з
лососем
4-7
Лососевий
шашлик
4-8
Форель,
запечена з
овочами
4-9
Печиво
Інгредієнти / Вказівки
Свиняча шия – 280 г (розрізана на 4 частини), сіль – 2 г, чорний перець
мелений – 0,5 г, шампіньйони, нарізані скибками – 45 г, майонез – 55 г
Приправте м’ясо. Викладіть м’ясо на тарілку. Поставте тарілку на
високу решітку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал
печі, викладіть на м’ясо шампіньйони та залийте майонезом. Потім
продовжте приготування.
Заморожене листкове тісто – 130 г
Начинка: нарізане дрібними кубиками філе лосося – 100 г, сіль – 1 г,
нарізана кубиками та обсмажена цибуля – 20 г, нарізане дрібними
кубиками варене яйце – 30 г, жовток – 1 шт. для змащування
Розморозьте тісто. Розкачайте його до товщини 2 мм. Змішайте всі
складники для начинки. Викладіть начинку на середину тіста. Зчепіть
кінці тіста. Сформуйте. Зробіть кілька надрізів. Змастіть жовтком.
Покладіть тісто на вощений папір. Потім розмістіть його на низькій
решітці. Увімкніть програму.
Лосось, нарізаний великими кубиками – 350-370 г, лимон – 25 г
(витиснути сік), сіль – 5 г, олія – 10 г, порізана петрушка – 10 г, палички
Змішайте всі складники з рибою. Маринуйте протягом 15-20 хв., після
чого понанизуйте на палички. Покладіть їх на тарілку та розмістіть на
високій решітці. Увімкніть програму.
Масло – 5 г, нарізана соломкою морква – 35 г, нарізана соломкою
цибуля – 25 г, подрібнений часник – 3 г, порізана зелень селери – 5 г,
форель – 1 шт. (220-250 г), сіль – 1 г, білий перець мелений – 0,5 г,
масло – 5 г
Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть
моркву, цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену
форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в
мікрохвильову піч і почніть готувати.
Борошно – 85 г, цукор-пудра – 25 г, масло – 50 г, яйце – 0,5 шт., сіль
–1г
Ретельно змішайте борошно, цукор-пудру і масло. Додайте сіль і яйце.
Ретельно перемішайте. Сформуйте два круглі плескаті печива.
Покладіть їх на вощений папір на низьку решітку. Увімкніть програму.
(продовження)
Українська – 23
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 23
2017-02-01
11:36:26
04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ
Код/Продукти
4-1
Фарширований
болгарський
перець
Код/Продукти
4-10
Напій із
журавлини
4-11
Лимонна
долька
4-12
Профітролі з
шоколадом
4-13
Яблучний пиріг
Інгредієнти / Вказівки
Код/Продукти
Морожена журавлина – 50 г, цукор – 35 г, вода – 200 мл
Перемеліть морожену журавлину на м’ясорубці. Покладіть усі
складники у велику миску. Увімкніть програму. Охолодіть і процідіть.
Борошно – 1,5 горнята, масло – 60 г, цукор – 0,5 горнята, яйце – 1 шт.
Для приготування начинки: згущене молоко – 400 мл, яєчні жовтки –
2 шт., лимонний сік – 0,5 горнята
Розтопіть масло з цукром, дайте охолонути, а потім додайте яйце.
Додайте просіяне борошно та замішайте тісто. Викладіть тісто в
силіконову форму з низькими бортиками. Перемішайте згущене
молоко з яєчними жовтками та лимонним соком. Рівномірно
розподіліть суміш по тісту, поставте в піч і готуйте.
Борошно – 1 горня, масло – 125 г, вода – 1 горня, яйця – 4 шт.,
чорний шоколад – 100 г, збиті вершки
У мисці перемішайте масло з водою і готуйте протягом 3 хвилин із
потужністю 600 Вт. Дайте охолонути, додайте борошно та добре
перемішайте. Додавайте по черзі яйця, щоразу добре перемішуючи.
Викладіть тісто в кондитерський мішок, зробіть із нього на папері для
випікання кола та печіть. Розріжте профітролі та дайте їм охолонути
на решітці-грилі. Начиніть збитими вершками. Подавайте профітролі
на стіл із гарячим шоколадом.
Борошно – 2,5 горнята, цукор-пудра – 0,3 горнята, охолоджене масло
– 185 г, білок 1 шт., цукор – 1 стол. ложка
Для приготування начинки: великі яблука – 4 шт., цукор – 4 стол.
ложки + 2 стол. ложки
Просійте на стіл борошно з цукром-пудрою. Поріжте масло на малі
кубики та розітріть із борошном. Додайте 1-2 стол. ложки води та
замісіть м’яке еластичне тісто. Загорніть його у фольгу та поставте в
холодильник на 1 годину. Поріжте яблука на тонкі шматки, виймаючи
серцевину. Розкачайте 2/3 тіста в коло діаметром 22 см. Покладіть
його в посудину для випікання діаметром 18 см, роблячи стінки.
Викладіть на тісто 3 шматки яблук. Посипте цукром. Розкачайте
решту тіста в коло. Змастіть край пирога білком, накрийте іншим
шматком тіста і підібгайте край. Посипте рештою цукру. Печіть.
4-14
Пиріг із
грецькими
горіхами
4-15
Полуничний
рулет
Інгредієнти / Вказівки
Борошно – 1,5 горнята, цукор-пудра – 1 стол. ложка, масло – 125 г,
лимонний сік – 1 стол. ложка
Для приготування начинки: подрібнені грецькі горіхи – 250 г, цукор –
0,75 горнята, борошно – 2 стол. ложки, мед – 1 горня, масло – 30 г,
яйця – 3 шт.
Просійте на стіл борошно з цукром-пудрою. Поріжте масло на малі
кубики та розітріть із борошном. Додайте лимонний сік та 1 стол.
ложку води. Замістіть тісто. Загорніть його у фольгу та поставте в
холодильник на 1 годину. Приготуйте начинку. Збийте у блендері
мед, цукор, борошно, масло та яйця до утворення однорідної маси.
Викладіть тісто у форму, сформувавши бортики, щоб рівномірно
викласти начинку, прикрасьте горіхами, вилийте приготовану суміш,
поставте в піч і печіть.
Борошно – 2 горнята, щіпка солі, молоко – 125 мл, масло – 25 г,
рослинна олія – 0,5 стол. ложки, яйце – 2 шт., цукор – 2 стол. ложки,
сухі дріжджі – 7 г, щіпка ваніліну
Для приготування начинки: полуниця – 700 г, цукор – 0,5 горнята,
кукурудзяний крохмаль – 2 стол. ложки
У великій мисці розчиніть дріжджі в теплому молоці, додайте цукор
і половину просіяного борошна та сіль. Перемішайте та залиште на
1 годину. Додайте решту борошна, 1 яйце, масло та рослинну олію.
Замісіть тісто та залиште його в теплому місці на 1,5 години. Після
цього виконайте подані далі кроки. Поріжте полуницю на шматки та
перемішайте з цукром і крохмалем. Знову замісіть тісто та дуже тонко
розкачайте його на посипаній борошном поверхні. Викладіть на тісто
начинку, залишаючи вільний край (приблизно 2 см). Туго скрутіть
рулет і підібгайте край. Змастіть рулет рештою трохи збитого яйця.
Покладіть його в піч і печіть.
Українська – 24
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 24
2017-02-01
11:36:26
ВИКОРИСТАННЯ ФУНКЦІЙ ПРИГОТУВАННЯ ЗДОРОВОЇ ЇЖІ
П’ятнадцять функцій приготування здорової їжі пропонують попередньо
визначені налаштування часу приготування. Вам не потрібно вводити ані часу
готування, ані рівня потужності. Розмір порції можна налаштувати за допомогою
кнопок вгору чи вниз.
Відкрийте дверцята. Помістіть продукти посередині скляної тарілки. Закрийте дверцята.
Виймаючи посудину зі стравою, використовуйте спеціальні рукавиці.
1. Злаки/макаронні вироби
Код/Продукти
1. Натисніть кнопку Здоровое питание (Здорове
харчування).
2. Натискайте кнопки вгору чи вниз, щоб вибрати
категорію приготування.
3. Виберіть категорію приготування, натиснувши кнопку
Выбор (Вибрати).
Розмір
порції
1-1
Коричневий
рис
150-200 г
200-250 г
1-2
Кіноа
150-200 г
200-250 г
1-3
Макарони
100-150 г
200-250 г
4. Натискайте кнопки вгору чи вниз, щоб вибрати тип
приготування.
5. Виберіть тип приготування натисненням кнопки Выбор
(Вибрати).
6. Натискайте кнопку вгору чи вниз, щоб вибрати розмір
порції. Опис запрограмованих параметрів дивіться в
таблиці на наступній сторінці.
Вказівки
Використовуйте велику посудину з термостійкого
скла з кришкою. Додайте подвійну кількість
холодної води. Під час приготування посудина має
бути накрита кришкою.
Перш ніж дати страві постояти, перемішайте її,
після чого додайте сіль і трави. Дайте постояти
5-10 хвилини.
Використовуйте велику посудину з термостійкого
скла з кришкою. Додайте подвійну кількість
холодної води. Під час приготування посудина
має бути накрита кришкою. Перш ніж дати страві
постояти, перемішайте її, після чого додайте сіль і
трави. Дайте постояти 1-3 хвилини.
Використовуйте велику посудину з термостійкого
скла з кришкою. Додайте киплячу воду – 1:4, пучку
солі і ретельно помішайте. Під час приготування
страви не накривайте посудину кришкою. Перш
ніж дати страві постояти, перемішайте її, після чого
добре злийте воду. Дайте постояти 1-3 хвилини.
7. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Результат: Страва готуватиметься за вибраною
програмою.
• Коли цей час закінчиться, чотири рази
пролунає звуковий сигнал і блимне
індикація "End".
Після цього піч подаватиме звуковий
сигнал щохвилини.
Українська – 25
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 25
2017-02-01
11:36:26
04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ
Використовуйте лише безпечний для мікрохвильової печі посуд.
У таблиці нижче вказана вага, час витримки і відповідні рецепти для 15 програм
здорового харчування. У таблиці подані рецепти зі злаків/макаронних виробів (1),
овочів (2) та птиці/риби (3).
2. Овочі
3. Птиця/риба
Код/Продукти
Розмір
порції
2-1
Зелена квасоля
200-250 г
300-350 г
2-2
Шпинат
100-150 г
200-250 г
2-3
Почищена
картопля
300-350 г
400-450 г
500-550 г
2-4
Картопляна
запіканка з
тертим сиром
2-5
Баклажанигриль
400-450 г
800-850 г
2-6
Помідори-гриль
400-450 г
600-650 г
100-150 г
200-250 г
Вказівки
Код/Продукти
Сполосніть і почистьте зелену квасолю. Рівномірно
викладіть їх у скляну посудину з кришкою. Для
приготування 200-250 г продуктів додайте
30 мл (2 ст. ложки) води, а для приготування
300-450 г продуктів – 45 мл (3 ст. ложки) води.
Поставте миску посередині скляної тарілки. Під
час приготування посудина має бути накрита
кришкою. Після завершення приготування страви
перемішайте її. Дайте постояти 1-2 хвилини.
Помийте та почистьте шпинат. Покладіть його в
скляну посудину з кришкою. Не додавайте води.
Поставте посудину в центрі скляної тарілки. Під
час приготування посудина має бути накрита
кришкою. Після завершення приготування страви
перемішайте її. Дайте постояти 1-2 хвилини.
Помийте і почистьте картоплю, розріжте її навпіл і
покладіть у скляну посудину з кришкою. Додайте
15-30 мл (1-2 ст. л.) води. Після завершення
приготування страви перемішайте її. Готуючи більші
кількості продуктів, перемішуйте страву один раз
під час приготування. Дайте постояти 3-5 хвилини.
Покладіть страву в маленьку посудину
з термостійкого скла. Поставте посудину на низьку
решітку. Дайте постояти 2-3 хвилини.
Розмір
порції
3-1
Куряча
грудинка
300-350 г
400-450 г
3-2
Індича грудинка
300-350 г
400-450 г
3-3
Куряча
грудинка на
грилі
3-4
Філе риби на
грилі
3-5
Стейки з
лосося на грилі
300-350 г
400-450 г
3-6
Смажена риба
200-300 г
400-500 г
Помийте і наріжте баклажани. Змастіть олією та
посипте спеціями. Покладіть шматки на високу
решітку. Переверніть, коли пролунає звуковий сигнал.
Для продовження готування натисніть кнопку пуску.
(Якщо не перевернути їжу, піч продовжує працювати).
Витримайте страву 1-2 хвилини.
Помийте та почистьте помідори. Розріжте їх навпіл
і викладіть у термостійку посудину. Посипте зверху
тертим сиром. Поставте посудину на високу
решітку.
Вказівки
Сполосніть шматки курки та викладіть їх на
керамічну тарілку. Накрийте плівкою для
мікрохвильової печі та проколіть її. Поставте
посудину на скляну тарілку. Після готовності дайте
постояти 2 хвилини.
Сполосніть індичу грудинку і покладіть у глибоку
скляну термостійку посудину. Накрийте плівкою
для мікрохвильової печі та проколіть її. Поставте
посудину на скляну тарілку. Після готовності дайте
постояти 2 хвилини.
Сполосніть грудинку, замаринуйте і викладіть на
високу решітку. Переверніть, як тільки піч подасть
звукові сигнали. Після готовності дайте постояти
2 хвилини.
200-300 г
400-500 г
Рівномірно викладіть філе риби на високу решітку.
Переверніть, як тільки піч подасть звукові сигнали.
Дайте постояти 1-2 хвилини.
200-250 г
300-350 г
Рівномірно викладіть рибні стейки на високу
решітку. Переверніть, як тільки піч подасть
звукові сигнали. Після готовності дайте постояти
2 хвилини.
Змастіть цілу рибу (форель чи морський карась)
олією, додайте трави та спеції. Покладіть рибу
одну біля одної головою до хвоста на високу
решітку. Переверніть, як тільки піч подасть
звукові сигнали. Після готовності дайте постояти
3 хвилини.
Українська – 26
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 26
2017-02-01
11:36:26
ЯК КОРИСТУВАТИСЯ ФУНКЦІЯМИ ФЕРМЕНТАЦІЇ
ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА/ЙОГУРТУ
1. Натисніть кнопку Ферментация Тесто / Йогурт
(Ферментація: тісто/йогурт).

2. Виберіть тип продуктів, які ви готуєте, натисненням
кнопки вгору чи вниз. № 1 – це програма ферментації
для приготування тіста, а № 2 – для приготування
йогурту. Виберіть номер за допомогою кнопок вгору
чи вниз. Опис запрограмованих параметрів дивіться
в таблиці на наступній сторінці. Тоді натисніть кнопку
Выбор (Вибрати), щоб вибрати тип продуктів.
3. Виберіть розмір порції за допомогою кнопок вгору чи
вниз.
4. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
У таблиці нижче подано відомості щодо автоматичних програм для того, щоб
підросло тісто, або для приготування йогурту.
1. Тісто
Код/
Продукти
1-1
Тісто для
піци
1-2
Тісто для
пирога
1-3
Тісто для
хліба
Розмір
порції
Вказівки
300-500 г
Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і поставте
ємність на нижню решітку. Накрийте алюмінієвою
фольгою.
500-800 г
Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і поставте
ємність на нижню решітку. Накрийте алюмінієвою
фольгою.
600-900 г
Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і поставте
ємність на нижню решітку. Накрийте алюмінієвою
фольгою.
2. Домашній йогурт
Код/
Продукти
Розмір
порції
2-1
Невеличкі
горнятка
500 г
2-2
Велика
миска
500 г
Під час приготування йогурту скляна тарілка не обертається.
Вказівки
Розподіліть 150 г натурального йогурту у 5 керамічних
горнятах чи малих скляних глеках (по 30 г кожна).
Додайте 100 мл молока у кожне горня. Використовуйте
молоко тривалого зберігання (кімнатної температури;
3,5 % жирності). Накрийте кожне горня плівкою і
поставте по колу на скляну тарілку. Поставте на 6 годин
у холодильник.
На перший раз варто скористатися сухим ферментом
для приготування йогурту.
Змішайте 150 г натурального йогурту з 500 мл молока
тривалого зберігання (кімнатної температури; 3,5 %
жирності). Рівномірно вилийте у велику скляну ємність.
Накрийте плівкою і поставте на скляну тарілку. Поставте
на 6 годин у холодильник.
На перший раз варто скористатися сухим ферментом
для приготування йогурту.
Українська – 27
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 27
2017-02-01
11:36:26
04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ
Існує п’ять програм ферментації для приготування тіста/йогурту, у яких закладено
різні варіанти часу приготування. Вам не потрібно вводити ані часу готування, ані
рівня потужності. Категорії ферментації для приготування тіста/йогурту можна
встановити натисненням кнопок вгору чи вниз, попередньо натиснувши кнопку
Ферментация Тесто / Йогурт (Ферментація: тісто/йогурт). Насамперед, помістіть
продукти на середину скляної тарілки і закрийте дверцята.
ВИКОРИСТАННЯ РЕЖИМУ ШВИДКОГО
РОЗМОРОЖЕННЯ
Режим Быстрая разморозка (Швидке розмороження) дає змогу швидко
розморозити м’ясо, птицю, рибу, хліб, кондитерські вироби та фрукти. Час
розмороження та рівень потужності задані автоматично у програмі. Вам достатньо
вибрати програму і вагу продуктів.
Використовуйте лише безпечний для мікрохвильової печі посуд.
Відкрийте дверцята. Покладіть заморожені продукти на керамічну тарілку і поставте
її посередині скляної тарілки. Закрийте дверцята.
1. Натисніть кнопку Быстрая разморозка
(Швидке розмороження).

2. Виберіть тип продуктів, які ви готуєте, натисненням
кнопки вгору чи вниз. Опис запрограмованих
параметрів дивіться в таблиці на наступній сторінці. Тоді
натисніть кнопку Выбор (Вибрати), щоб вибрати тип
продуктів.
3. Виберіть розмір порції за допомогою кнопок вгору чи
вниз.
4. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Результат:
• Почнеться процес розмороження.
• Під час розморожування піч подає звукові
сигнали, нагадуючи про те, що необхідно
перевернути продукти.
Таблиця нижче містить перелік різних програм швидкого розмороження
із зазначенням ваги продуктів, часу витримки та відповідних вказівок. Перед
розмороженням продуктів зніміть із них весь пакувальний матеріал.
Покладіть м’ясо, птицю та рибу на пласку скляну або керамічну тарілку, хліб і
кондитерські вироби кладіть на кухонний папір.
Код/
Продукти
Розмір
порції
1
М’ясо
200-1500 г
2
Птиця
200-1500 г
3
Риба
200-1500 г
Прикрийте хвіст цілої риби алюмінієвою фольгою.
Переверніть рибу, коли піч подасть звукові сигнали. Ця
програма підходить для розмороження як цілої риби, так
і філейних шматків. Дайте постояти 20-80 хвилини.
4
Хліб/
Випічка
125-1000 г
5
Фрукти
100-600 г
Покладіть хліб на шматок кухонного паперу і переверніть
його, як тільки піч подасть звуковий сигнал. Покладіть пиріг
на керамічну тарілку і, за можливості, переверніть його після
подачі звукового сигналу. (Піч продовжує працювати, але
зупиняється, якщо відкрити дверцята).
Цю програму можна використовувати для розмороження
всіх видів нарізаного чи цілого хліба, а також булочок і
французьких батонів. Викладіть булочки по колу.
Цю програму можна використовувати для всіх видів
дріжджової випічки, бісквітів, сирних пирогів і листкового
тіста. Однак вона не підходить для пісочного та глазурованого
тіста, фруктових та кремових тортів, а також тортів із
шоколадним верхом. Дайте постояти 10-60 хвилини.
Розкладіть фрукти рівномірно у пласкій скляній посудині.
Цю програму можна застосовувати для всіх видів фруктів.
Дайте постояти 5-20 хвилини.
5. Щоб завершити розмороження, знову натисніть кнопку
СТАРТ (Пуску).
Результат:
Коли приготування завершиться, чотири
рази пролунає звуковий сигнал і блимне
індикація "End". Після цього звуковий
сигнал лунатиме 1 раз щохвилини.
Вказівки
Прикрийте краї алюмінієвою фольгою. Переверніть м’ясо,
коли піч подасть звукові сигнали.
Ця програма підходить для розмороження яловичини,
баранини, свинини, відбивних, стейків і фаршу. Дайте
постояти 20-90 хвилини.
Обгорніть ніжки та кінчики крил алюмінієвою фольгою.
Переверніть м’ясо птиці, коли піч подасть звукові сигнали.
Ця програма підходить для розмороження як цілої курки,
так і окремих її порцій. Дайте постояти 20-90 хвилини.
Українська – 28
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 28
2017-02-01
11:36:26
ПРИГОТУВАННЯ В РЕЖИМІ ГРИЛЯ
Режим конвекції дозволяє готувати їжу за принципом звичайної печі. Режим
мікрохвиль не використовується. Можна встановити потрібну температуру в
діапазоні від 40 °C до 200 °C. Максимальний час приготування – 60 хвилин.
• Завжди використовуйте рукавиці, щоб доторкнутися до посуду в печі,
оскільки він дуже гарячий.
• Використання низької решітки забезпечує краще приготування та
підрум’янення страви.
Упевніться, що нагрівальний елемент розташований у горизонтальному положенні.
Відкрийте дверцята і розмістіть посудину на низькій решітці, розміщеній на скляній
тарілці.
За допомогою гриля можна швидко нагріти і підсмажити продукти без використання мікрохвиль.
• Завжди використовуйте рукавиці, щоб доторкнутися до посуду в печі, оскільки він дуже
гарячий.
• Використання високої решітки забезпечує краще приготування та оптимальний ефект
гриля.
1. Натисніть кнопку Конвекция (Конвекція) .
Результат:
На дисплеї з’являться такі символи:
(режим конвекції)
180 °C
(температура)
2. Встановіть температуру за допомогою кнопок вгору чи
вниз. (Температура: 40-200 °C, із кроком 10 °C)
• Якщо не встановити температуру за 5 секунд, виріб
автоматично перейде до етапу налаштування часу
приготування.
3. Натисніть кнопку Выбор (Вибрати).
4. Встановіть час приготування за допомогою кнопок вгору
чи вниз.
(Якщо піч потрібно спершу розігріти, пропустіть цей
крок).
5. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Результат:
Почнеться приготування страви.
• Коли приготування завершиться,
чотири рази пролунає звуковий сигнал
і блимне індикація "End". Після цього
звуковий сигнал лунатиме 1 раз
щохвилини.
04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ
КОНВЕКЦІЯ
1. Відкрийте дверцята і покладіть продукти на решітку.
2. Натисніть кнопку Гриль.
Результат: На дисплеї з’являться такі символи:
(режим гриля)
• Температуру гриля встановити неможливо.
3. Встановіть час приготування на грилі за допомогою кнопок
вгору чи вниз.
• Максимальний час для гриля становить 60 хвилин.
4. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Результат: Почнеться приготування на грилі.
• Коли приготування завершиться, чотири
рази пролунає звуковий сигнал і блимне
індикація "End". Після цього звуковий сигнал
лунатиме 1 раз щохвилини.
ВИБІР ПРИЛАДДЯ
Традиційне приготування у режимі конвекції передбачає використання
відповідного посуду. Тому в цьому режимі слід застосовувати лише той
посуд, який використовується у звичайній печі.
Посуд, безпечний для використання у мікрохвильовій печі, переважно
не підходить для готування у режимі конвекції. Не використовуйте
пластикові посудини та тарілки, паперові горнята, рушники і т. ін.
Якщо ви хочете вибрати комбінований режим приготування (мікрохвилі та гриль
або конвекція), використовуйте посудини, які є безпечними для використання як у
мікрохвильовій печі, так і у звичайній печі.
Більш детальну інформацію про придатні для використання посуд і приладдя
дивіться в розділі «Посібник із вибору посуду» на сторінці 32.
Українська – 29
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 29
2017-02-01
11:36:27
ПОЄДНАННЯ МІКРОХВИЛЬ ТА ГРИЛЯ
ПОЄДНАННЯ МІКРОХВИЛЬ І КОНВЕКЦІЇ
Щоб швидко приготовити їжу і підрум’янити її, можна скомбінувати режими мікрохвиль і гриля.
ЗАВЖДИ використовуйте посуд, безпечний як для мікрохвильових печей, так і для звичайної
духовки. Найкращими є тарілки з кераміки або термостійкого скла, адже вони дають змогу
мікрохвилям рівномірно проникати у страву.
Завжди використовуйте рукавиці, щоб доторкнутися до посуду в печі, оскільки він дуже гарячий.
Використання високої решітки забезпечує краще приготування та оптимальний ефект гриля.
Відкрийте дверцята. Використовуйте ту решітку, яка найбільше підходить для приготування цього типу
продуктів. Поставте решітку на скляну тарілку. Закрийте дверцята.
Комбінований режим передбачає як використання енергії мікрохвиль, так і
конвекційне нагрівання. Розігрівати піч не потрібно, оскільки енергія мікрохвиль
починає діяти одразу.
У комбінованому режимі можна готувати багато різних продуктів, зокрема:
• смажене м’ясо і птицю;
• пироги та кекси;
• страви зі сиру та яєць.
ЗАВЖДИ використовуйте посуд, безпечний як для мікрохвильових печей, так
і для звичайної духовки. Найкращими є тарілки з кераміки або термостійкого
скла, адже вони дають змогу мікрохвилям рівномірно проникати у страву.
Завжди використовуйте рукавиці, щоб доторкнутися до посуду в печі, оскільки
він буде дуже гарячим.
Використання низької решітки забезпечує краще приготування та
підрум’янення страви.
Відкрийте дверцята. Покладіть продукти на низьку решітку і поставте її на
скляну тарілку. Закрийте дверцята. Нагрівальний елемент має знаходитися у
горизонтальному положенні.
1. Натисніть кнопку СВЧ+Гриль / СВЧ+Конвекция (Мікрохвилі+Гриль
/ Мікрохвилі+Конвекція).
Результат:
На дисплеї з’являться такі символи:
Cb - 1

(Мікрохвилі + гриль)
2. За допомогою кнопок вгору чи вниз виведіть на екран індикацію Cb
- 1, тоді натисніть кнопку Выбор (Вибрати).
Результат:
На дисплеї з’являться такі символи:
(режим мікрохвиль і гриля)
600 Вт (робоча потужність)

3. Виберіть відповідний рівень потужності, натискаючи кнопку вгору чи вниз,
доки не з’явиться необхідний рівень потужності (600, 450, 300 Вт). Тоді
натисніть кнопку Выбор (Вибрати), щоб встановити рівень потужності.
• Температуру гриля встановити неможливо.
• Якщо не встановити рівень потужності за 5 секунд, виріб
автоматично перейде до етапу налаштування часу приготування.
1. Натисніть кнопку СВЧ+Гриль / СВЧ+Конвекция
(Мікрохвилі+Гриль / Мікрохвилі+Конвекція).
Результат:
Cb - 1

4. Встановіть час приготування за допомогою кнопок вгору чи вниз.
• Максимальний час приготування становить 60 хвилин.
5. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Результат:
• Розпочнеться приготування в комбінованому
режимі.
• Коли приготування завершиться, чотири рази
пролунає звуковий сигнал і блимне індикація
"End". Після цього звуковий сигнал лунатиме 1
раз щохвилини.
На дисплеї з’являться такі символи:
(Мікрохвилі + гриль)
2. За допомогою кнопок вгору чи вниз виведіть на екран
індикацію Cb - 2, тоді натисніть кнопку Выбор (Вибрати).
Результат:
На дисплеї з’являться такі символи:
(режим мікрохвиль та конвекції)
600 Вт (робоча потужність)

3. Виберіть відповідний рівень потужності, натискаючи
кнопку вгору чи вниз, доки не з’явиться необхідний рівень
потужності (600, 450, 300, 180, 100 Вт). Тоді натисніть
кнопку Выбор (Вибрати), щоб встановити рівень
потужності.
• Якщо не змінювати рівень потужності протягом
5 секунд, програма автоматично перейде до етапу
налаштування часу приготування (стандартне
налаштування: 180 °C).
Українська – 30
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 30
2017-02-01
11:36:27
ВИКОРИСТАННЯ ФУНКЦІЇ «БЛОКУВАННЯ ВІД ДІТЕЙ»

6. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Результат:
• Розпочнеться приготування в
комбінованому режимі.
• Піч нагрівається до потрібної
температури, і приготування в режимі
мікрохвиль триває до моменту
завершення визначеного часу.
• Коли приготування завершиться, чотири
рази пролунає звуковий сигнал і блимне
індикація "End". Після цього звуковий
сигнал лунатиме 1 раз щохвилини.
Цю мікрохвильову піч обладнано спеціальною програмою блокування від дітей, яка
дає змогу «закрити» піч, щоб її неможливо було ввімкнути дітям та особам, які не
вміють нею користуватися.
1. Натисніть кнопку Блокировка управления (Замок від
дітей) і утримуйте її упродовж трьох секунд.
Результат:
• Піч заблоковано (неможливо вибрати
жодну функцію).
• На дисплеї з’явиться індикація «L».
2. Щоб розблокувати піч, натисніть кнопку Блокировка
управления (Замок від дітей) і утримуйте її три секунди.
Результат: Піч знову нормально працює.
ВИКОРИСТАННЯ ФУНКЦІЇ УВІМКНЕННЯ/
ВИМКНЕННЯ ОБЕРТАННЯ СКЛЯНОЇ ТАРІЛКИ
Кнопка Вращение подноса (Обертання скляної тарілки) зупиняє обертання
скляної тарілки, даючи змогу використовувати великий посуд, що займає цілу піч
(лише в ручному режимі приготування).
Якість приготування їжі знизиться, оскільки приготування відбуватиметься
менш рівномірно. Рекомендуємо повернути тарілку вручну після закінчення
половини часу приготування.
Ніколи не вмикайте обертання скляної тарілки без їжі в печі.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ Причина: Це може спричинити займання або нанести шкоду печі.
1. Натисніть кнопку Вращение подноса (Обертання
скляної тарілки).
Результат: Скляна тарілка не обертатиметься.
На дисплеї з’являться такі символи:
2. Щоб знову ввімкнути обертання тарілки, знову натисніть
кнопку Вращение подноса (Обертання скляної тарілки).
Результат:
Скляна тарілка обертатиметься.
Кнопка Вращение подноса (Обертання скляної тарілки) доступна лише під
час приготування.
Українська – 31
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 31
2017-02-01
11:36:28
04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ
4. Виберіть температуру за допомогою кнопок вгору чи
вниз. (Температура: 200-40 °C). Тоді натисніть кнопку
Выбор (Вибрати), щоб встановити температуру.
• Якщо не встановити температуру за 5 секунд, виріб
автоматично перейде до етапу налаштування часу
приготування.
5. Встановіть час приготування за допомогою кнопок вгору
чи вниз.
• Максимальний час приготування становить 60 хвилин.
ВИКОРИСТАННЯ ФУНКЦІЇ УСУНЕННЯ ЗАПАХУ
Використовуйте цю функцію після закінчення приготування продуктів із різким
запахом або за значного задимлення всередині печі. Спочатку повитирайте
внутрішню камеру печі.
1. Завершивши приготування страви, натисніть кнопку
Устранение запахов (Усунення запахів).
посібник із вибору посуду
Щоб приготувати їжу в мікрохвильовій печі, мікрохвилі мають проникати в їжу, а
посуд не має відбивати чи поглинати їх.
Тому, слід уважно вибирати посуд для мікрохвильової печі. Якщо на посуді є
маркування «Безпечний для мікрохвильової печі», тоді все гаразд.
У таблиці нижче перелічені різні види кухонних приладь і вказано, чи можна їх
використовувати в мікрохвильовій печі і яким чином це робити.
Кухонне
приладдя
2. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).
Алюмінієва фольга
Безпечно для
мікрохвильової
печі
✓✗
Час усунення запахів запрограмований на заводі на 5 хвилин.
Тривалість усунення запахів можна також регулювати за допомогою кнопки
«+30 сек».
Максимальний час усунення запахів становить 15 хвилин.
ВИМКНЕННЯ ЗВУКОВОГО СИГНАЛУ
Вимкнути відтворення звукових сигналів можна у будь-який момент.
1. Натисніть одночасно кнопки СТАРТ (Пуску) та СТОП/
ЭКО (ЗУПИНКА/ЕКО). (одна секунда)
Результат:
Піч не видаватиме звукових сигналів, що
вказують на завершення операції.
2. Щоб знову увімкнути звукові сигнали, ще раз одночасно
натисніть кнопки СТАРТ (Пуску) та СТОП/ЭКО
(ЗУПИНКА/ЕКО). (одна секунда)
Результат:
Піч знову працюватиме звичним чином.
Тарілка для
утворення хрусткої
скоринки
Порцеляна і глиняні
вироби
✓
Одноразова
пластикова та
картонна тара
Пакування
продуктів швидкого
приготування
✓
•Полістиролові
горнята та
контейнери
• Паперові пакети чи
газети
• Папір вторинної
переробки або
металеві затискачі
✓
Коментарі
Можна використовувати в невеликих кількостях
для захисту окремих ділянок їжі від підгоряння.
Якщо фольга розташована надто близько до
стінки печі або використовується надто багато
фольги, це може спричинити іскріння.
Не розігрівайте більше 8 хвилин.
Порцеляну, кераміку, глазуровану кераміку і
кісткову порцеляну можна використовувати, якщо
на них немає металевого оздоблення.
Деякі заморожені продукти пакують у такій тарі.
✗
Можна використовувати для розігрівання їжі.
Перегрівання може спричинити плавлення
полістиролу.
Може спалахнути.
✗
Може спричинити іскріння.
✓
Українська – 32
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 32
2017-02-01
11:36:28
посібник із приготування їжі
Кухонне
приладдя
Скляний посуд
Безпечно для
мікрохвильової
печі
Коментарі
✓
Можна використовувати, якщо він не декорований
металевим обідком.
✓
Можна використовувати для розігрівання їжі та
рідин. Тонке скло може розбитися або тріснути у
разі різкого нагрівання.
Можна використовувати лише без кришки.
Підходять лише для розігрівання.
• Скляні банки
✓
Металевий посуд
•Тарілки
• Дроти для
зв’язування пакетів
для замороження
✗
✗
Може спричинити іскріння або займання.
• Тарілки, горнята,
серветки і кухонний
папір
• Папір вторинної
переробки
✓
Для нетривалого приготування і розігрівання.
Також для поглинання надлишку вологи.
✗
Може спричинити іскріння.
•Контейнери
✓
•Плівка
✓
Тільки вогнетривкий термопластик. Деякі інші види
пластику можуть деформуватися або втратити
колір від високої температури. Не використовуйте
меламіновий пластик.
Можна використовувати для утримування вологи.
Не має торкатися продуктів. Будьте обережні, коли
знімаєте плівку після готування, оскільки з-під неї
виходить гаряча пара.
Лише якщо придатні для кип’ятіння або
використання в печі. Не мають бути герметично
закриті. Якщо необхідно, проколіть виделкою.
Може використовуватися для утримання вологи та
запобігання розбризкуванню.
Папір
Пластик
• Пакети для
замороження
✓✗
Парафінований папір
або папір, який не
пропускає жир
✓
✓
: рекомендовано
✓✗
: використовувати з обережністю ✗
Мікрохвильова енергія фактично проникає в їжу, притягується та поглинається
наявною в їжі водою, жиром і цукром.
Мікрохвилі спричиняють швидке коливання молекул в їжі. Швидке коливання цих
молекул створює тертя, що в свою чергу генерує тепло для приготування їжі.
ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ
Посуд для мікрохвильової печі
Для забезпечення максимальної ефективності приготування посуд, що
використовується для приготування, має пропускати мікрохвилі крізь себе.
Мікрохвилі відбиваються металом, таким як нержавіюча сталь, алюміній і мідь, але
вони можуть проникати крізь кераміку, скло, порцеляну і пластмасу, а також крізь
папір і дерево. Тому в металевих ємностях готувати не можна.
Продукти, які можна готувати в мікрохвильовій печі
У мікрохвильовій печі можна готувати багато видів продуктів, зокрема свіжі та
заморожені овочі, фрукти, макаронні вироби, рис, крупи, боби, рибу і м’ясо. Також
у ній можна готувати соуси, заварні креми, супи, парені пудинги, консерви та
приправи чатні. Загалом приготування за допомогою мікрохвиль ідеально підходить
для будь-яких страв, які зазвичай готують на кухонній плиті. Наприклад, можна
топити масло або шоколад (дивіться розділ зі спеціальними порадами).
Використання кришки під час приготування їжі
Дуже важливо накривати їжу під час приготування, оскільки вода, що
випаровується, перетворюється в пару і впливає на процес приготування.
Їжу можна накривати різними способами: наприклад, керамічною тарілкою,
пластмасовою кришкою або пластиковою плівкою, придатною для використання в
мікрохвильовій печі.
Час витримки
Після завершення приготування важливо дати їжі постояти, щоб температура по
всій масі продукту зрівнялася.
: небезпечно
Українська – 33
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 33
2017-02-01
11:36:28
05 ПОСІБНИК ІЗ ВИБОРУ ПОСУДУ
• Посуд, у якому
страву можна
готувати і подавати
на стіл
• Тонкий скляний
посуд
МІКРОХВИЛІ
Вказівки щодо приготування заморожених овочів
Вказівки щодо приготування свіжих овочів
Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Готуйте
з накритою кришкою протягом мінімального часу, вказаного в таблиці. Потім
продовжуйте готування до отримання бажаного результату.
Перемішайте двічі під час приготування і один раз після завершення приготування.
Після приготування страви додайте сіль, спеції або масло. На час витримки
накрийте кришкою.
Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте
30-45 мл холодної води (2-3 ст. л.) на кожні 250 г, якщо не рекомендовано іншу
кількість води – див. табличку. Готуйте з накритою кришкою протягом мінімального
часу, вказаного в таблиці. Потім продовжуйте готування до отримання бажаного
результату. Час від часу помішуйте страву під час і після приготування їжі. Після
приготування страви додайте сіль, спеції або масло. Накрийте посудину кришкою і
дайте страві постояти 3 хвилини.
Підказка. Нарізайте свіжі овочі на однакові шматочки. Що менші шматочки,
то швидше вони приготуються.
Страва
Шпинат
Броколі
Горошок
Зелена
квасоля
Суміш овочів
(морква/
горошок/
кукурудза)
Суміш
овочів (у
китайському
стилі)
Порція
Потужність
Час (хв.)
150 г
600 Вт
5-6
Вказівки
Додайте 15 мл (1 стол. ложку) холодної води. Подавайте, витримавши
страву 2-3 хвилини.
300 г
600 Вт
8-9
Вказівки
Додайте 30 мл (2 стол. ложки) холодної води. Подавайте, витримавши
страву 2-3 хвилини.
300 г
600 Вт
7-8
Вказівки
Додайте 15 мл (1 стол. ложку) холодної води. Подавайте, витримавши
страву 2-3 хвилини.
300 г
600 Вт
7½-8½
Вказівки
Додайте 30 мл (2 стол. ложки) холодної води. Подавайте, витримавши
страву 2-3 хвилини.
300 г
600 Вт
7-8
Вказівки
Додайте 15 мл (1 стол. ложку) холодної води. Подавайте, витримавши
страву 2-3 хвилини.
300 г
600 Вт
Страва
Броколі
Потужність
Час (хв.)
250 г
500 г
900 Вт
4½-5
7-8
Вказівки
Брюссельська
капуста
Морква
Підготуйте суцвіття однакового розміру. Розмістіть стеблами
досередини. Подавайте, витримавши страву 3 хвилини.
250 г
6-6½
900 Вт
Вказівки
Додайте 60-75 мл (5-6 стол. ложок) води. Подавайте, витримавши
страву 3 хвилини.
250 г
4½-5
900 Вт
Вказівки
Цвітна
капуста
Поріжте моркву на однакові скибочки. Подавайте, витримавши
страву 3 хвилини.
250 г
5-5½
900 Вт
500 г
7½-8½
Цукіні
Підготуйте суцвіття однакового розміру. Розріжте великі суцвіття
навпіл. Розмістіть кінцями суцвіть досередини. Подавайте,
витримавши страву 3 хвилини.
250 г
4-4½
900 Вт
7½-8½
Вказівки
Додайте 15 мл (1 стол. ложку) холодної води. Подавайте, витримавши
страву 2-3 хвилини.
Порція
Вказівки
Вказівки
Поріжте кабачки цукіні на шматки. Додайте 30 мл (2 стол. ложки)
води або шматочок масла. Готуйте, доки не зм’якнуть. Подавайте,
витримавши страву 3 хвилини.
Українська – 34
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 34
2017-02-01
11:36:28
Вказівки щодо приготування рису і макаронних виробів
Страва
Баклажани
Порція
Потужність
Час (хв.)
250 г
900 Вт
3½-4
Вказівки
Гриби
Вказівки
Поріжте цибулю на товсті шматки. Подавайте, витримавши страву
3 хвилини.
125 г
1½-2
900 Вт
250 г
2½-3
Вказівки
Цибуля
Болгарський
перець
Картопля
Поріжте гриби або покладіть їх цілими, якщо вони маленькі.
Додавати воду не потрібно. Побризкайте лимонним соком.
Посоліть і поперчіть. Злийте воду, перш ніж подавати страву на стіл.
Подавайте, витримавши страву 3 хвилини.
250 г
5-5½
900 Вт
Білий рис
(пропарений)
Вказівки
Коричневий
рис
(пропарений)
Поріжте перець на маленькі шматки.
250 г
900 Вт
500 г
Суміш рису
(рис + дикий
рис)
Поріжте цибулю скибками або навпіл. Додайте лише 15 мл (1 ст.
ложку) води.
Подавайте, витримавши страву 3 хвилини.
250 г
4½-5
900 Вт
4-5
7-8
Вказівки
Бруква
Страва
Зважте почищену картоплю і розріжте її на однакові половинки або
четвертинки. Подавайте, витримавши страву 3 хвилини.
250 г
5½-6
900 Вт
Вказівки
Поріжте брукву на маленькі кубики. Подавайте, витримавши страву
3 хвилини.
Зернова
суміш (рис +
злаки)
Макаронні
вироби
Порція
Потужність
Час (хв.)
250 г
900 Вт
15-16
375 г
17½-18½
Вказівки
Додайте подвійну кількість холодної води. Подавайте, витримавши
страву 5 хвилин.
250 г
900 Вт
20-21
375 г
22-23
Вказівки
Додайте подвійну кількість холодної води. Подавайте, витримавши
страву 5 хвилин.
250 г
900 Вт
16-17
Вказівки
Додайте 500 мл холодної води. Подавайте, витримавши страву
5 хвилин.
250 г
900 Вт
17-18
Вказівки
Додайте 400 мл холодної води. Подавайте, витримавши страву
5 хвилин.
250 г
900 Вт
10-11
Вказівки
Додайте 1000 мл гарячої води. Подавайте, витримавши страву
5 хвилин.
Українська – 35
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 35
2017-02-01
11:36:28
06 ПОСІБНИК ІЗ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ
Цибуляпорей
Поріжте баклажани на маленькі шматочки і побризкайте
1 столовою ложкою лимонного соку. Подавайте, витримавши
страву 3 хвилини.
250 г
4-4½
900 Вт
Рис:Використовуйте велику посудину з термостійкого скла з кришкою – під
час приготування об’єм рису збільшується вдвічі. Під час приготування
посудина має бути накрита кришкою.
Після завершення приготування рису помішайте його, перш ніж дати
постояти, після чого посоліть або додайте спеції і масло.
Примітка. Після завершення часу приготування може виявитися, що рис
не увібрав усю воду.
Макаронні вироби:
Використовуйте велику посудину з термостійкого скла. Додайте киплячу воду,
пучку солі і ретельно помішайте. Під час приготування посудина має бути
накрита кришкою.
Час від часу помішуйте макарони під час і після приготування. Поки макарони
відстоюються, накрийте посудину кришкою, після чого злийте воду.
ПІДІГРІВАННЯ
ПІДІГРІВАННЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ
Мікрохвильова піч підігріє їжу значно швидше, ніж звичайна піч.
Використовуйте рівні потужності і час підігрівання, описані у табличці нижче. Час у табличці
вказано для підігрівання рідин кімнатної температури близько +18 - +20 °C або охолоджених
страв, які мають температуру +5 - +7 °C.
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ
Вилийте у глибоку керамічну посудину. Накрийте пластмасовою кришкою. Після підігрівання
ретельно помішайте! Перш ніж подавати, дайте постояти 2-3 хвилини. Ще раз помішайте і
перевірте температуру. Рекомендована температура подавання: між 30-40 °C.
ДИТЯЧЕ МОЛОКО
Налийте молоко у стерилізовану скляну пляшечку. Підігрівайте, не накриваючи. Ніколи не
підігрівайте пляшечку для дитячого харчування, закриту соскою, оскільки пляшечка може
вибухнути від перегрівання. Добре потрясіть пляшечку перед тим, як залишити її постояти, і
перед годуванням! Завжди уважно перевіряйте температуру дитячого молока чи їжі, перш ніж
давати дитині. Рекомендована температура подавання: прибл. 37 °C.
Розміщення і використання кришки
Намагайтесь не підігрівати страви великого розміру, наприклад великий шматок м’яса, адже
вони, зазвичай, висушуються ззовні, перш ніж страва підігріється всередині. Більш доцільно
підігрівати страви меншими порціями.
Рівні потужності і помішування
Деяку їжу можна підігрівати із використанням потужності 900 Вт, а іншу – із використанням
рівнів потужності 600 Вт, 450 Вт чи навіть 300 Вт.
Дивіться табличку для довідки.
Загалом, якщо продукти мають делікатну структуру, великий об’єм або підігріваються дуже швидко
(пироги з начинкою тощо), краще розігрівати їх із використанням нижчого рівня потужності.
Для оптимального результату під час підігрівання ретельно помішуйте або перевертайте страву.
Якщо можливо, помішайте страву ще раз перед тим, як подавати її на стіл.
Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Щоб
запобігти раптовому кипінню рідин і ризику ошпарення, помішайте страву перед, під час і після
підігрівання. Залиште страву на деякий час у мікрохвильовій печі. Радимо класти у рідини
пластмасову ложку або скляну паличку. Не перегрівайте їжу: це може її зіпсувати. Краще
встановити менший час підігрівання і додати його в разі потреби.
Час підігрівання і витримки
Підігріваючи страву вперше, радимо занотувати час, який для цього знадобився, для довідки у
майбутньому.
Зажди перевіряйте, чи страва повністю прогрілася.
Залиште страву на деякий час після підігрівання, щоб температура вирівнялась по всьому об’єму.
Рекомендований час витримки після підігрівання – 2-4 хвилини, якщо у табличці не зазначено інше.
Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Дивіться
також розділ про заходи безпеки.
ПРИМІТКА.
Для запобігання опікам слід уважно перевіряти дитяче харчування. Для довідки
використовуйте рівні потужності і час підігрівання, подані у табличці нижче.
Підігрівання рідин і їжі
Для довідки використовуйте рівні потужності і час підігрівання, описані у табличці нижче.
Страва
Напої (кава,
чай і вода)
Суп
(охолоджений)
ПІДІГРІВАННЯ РІДИН
Завжди залишайте страву постояти принаймні 20 секунд після вимкнення печі, щоб
температура вирівнялась по всьому її об’єму. Помішуйте страву під час підігрівання, якщо
необхідно, і ЗАВЖДИ перемішуйте після підігрівання. Щоб запобігти раптовому кипінню рідини
і ризику ошпарення, кладіть ложку або скляну паличку у напої і помішуйте перед, під час і після
підігрівання.
Порція
Потужність
Час (хв.)
150 мл (1 горня)
900 Вт
1-1½
300 мл (2 горнятка)
2-2½
450 мл (3 горнятка)
3-3½
600 мл (4 горнятка)
3½-4
Вказівки
Налийте у горнятка і розігрійте без накриття. Ставте 1 горнятко
посередині, 2 – одне навпроти одного, 3 – по колу. Витримайте
у мікрохвильовій печі після розігрівання і ретельно перемішайте.
Подавайте, витримавши страву 1-2 хвилини.
250 г
900 Вт
2½-3
350 г
3-3½
450 г
3½-4
550 г
4½-5
Вказівки
Налийте у глибоку керамічну тарілку або глибоку керамічну миску.
Накрийте пластмасовою кришкою. Після підігрівання ретельно
помішайте. Ще раз помішайте перед тим, як подавати.
Подавайте, витримавши страву 2-3 хвилини.
Українська – 36
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 36
2017-02-01
11:36:28
Підігрівання дитячого харчування і молока
Страва
Рагу
(охолоджене)
Макарони
з начинкою
та соусом
(охолоджені)
Страва
на тарілці
(охолоджена)
Готове до
вживання
сирне фондю
(охолоджене)
Потужність
Час (хв.)
350 г
600 Вт
4½-5½
Вказівки
Висипте рагу у глибоку керамічну посудину. Накрийте пластмасовою
кришкою. Час від часу помішуйте під час підігрівання і ще раз перед
тим, як подавати на стіл.
Подавайте, витримавши страву 2-3 хвилини.
350 г
600 Вт
3½-4½
Вказівки
Висипте макарони (наприклад, спагеті чи яєчні макарони) у
пласку керамічну посудину. Накрийте плівкою, призначеною для
мікрохвильової печі. Помішайте перед тим, як подавати.
Подавайте, витримавши страву 3 хвилини.
350 г
600 Вт
4-5
Вказівки
Висипте макарони з начинкою (наприклад, равіолі, тортелліні) у глибоку
керамічну посудину. Накрийте пластмасовою кришкою. Час від часу
помішуйте під час підігрівання і ще раз перед тим, як подавати на стіл.
Подавайте, витримавши страву 3 хвилини.
350 г
600 Вт
4½-5
450 г
5½-6½
Вказівки
Покладіть страву з 2-3 охолоджених компонентів на керамічну тарілку.
Накрийте плівкою, призначеною для мікрохвильової печі. Подавайте,
витримавши страву 3 хвилини.
400 г
600 Вт
Для довідки використовуйте рівні потужності і час підігрівання, подані у табличці
нижче.
Страва
Дитяче
харчування
(овочі +
м’ясо)
Дитяча каша
(злаки +
молоко +
фрукти)
Дитяче
молоко
Порція
Потужність
Час
190 г
600 Вт
30 с
Вказівки
Вилийте у глибоку керамічну посудину. Під час приготування посудина
має бути накрита кришкою. Після завершення приготування страви
помішайте її. Перш ніж подавати, добре помішайте і уважно перевірте
температуру. Подавайте, витримавши страву 2-3 хвилини.
190 г
600 Вт
20 с
Вказівки
Вилийте у глибоку керамічну посудину. Під час приготування посудина
має бути накрита кришкою. Після завершення приготування страви
помішайте її. Перш ніж подавати, добре помішайте і уважно перевірте
температуру. Подавайте, витримавши страву 2-3 хвилини.
100 мл
300 Вт
30-40 с
200 мл
1 хв.-1 хв. 10 с
Вказівки
Ретельно помішайте або потрусіть і вилийте у стерилізовану скляну
пляшечку. Поставте пляшечку посередині скляної тарілки. Під час
приготування страви не накривайте посудину кришкою. Перш ніж
подавати, добре потрусіть пляшечку і уважно перевірте температуру.
Подавайте, витримавши страву 2-3 хвилини.
6-7
Вказівки
Готове до вживання сирне фондю налийте у миску з жаротривкого
скла відповідного розміру накрийте кришкою. Час від часу
помішуйте під час і після приготування. Добре помішайте, перш ніж
подавати на стіл. Подавайте, витримавши страву 1-2 хвилини.
Українська – 37
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 37
2017-02-01
11:36:28
06 ПОСІБНИК ІЗ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ
Макарони
з соусом
(охолоджені)
Порція
РОЗМОРОЖЕННЯ
Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів.
У них продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в
пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості.
Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві
фіксатори з пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду.
Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою.
Переверніть продукт після завершення половини часу розмороження, злийте воду і
вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість. Час від часу перевіряйте продукт,
щоб упевнитися, що він не теплий.
Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають нагріватись, їх
можна захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.
Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте постояти
20 хвилин, перш ніж продовжити.
Для завершення процесу розмороження дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час
витримки для повного розмороження відрізняється залежно від ваги продукту.
Дивіться таблицю нижче.
Підказка.
Страва
Птиця
Шматки курки
Ціла курка
Риба
Філе риби
Ціла риба
Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для
розморожування меншої ваги продуктів потрібно менше часу, ніж
для розмороження продуктів великої ваги. Пам’ятайте про цю
підказку, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.
Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до
-20 °C, використовуйте дані з поданої нижче таблиці.
Страва
М’ясо
М’ясний фарш
Стейки зі свинини
Порція
Потужність
Час (хв.)
250 г
500 г
180 Вт
6-7
8-13
250 г
180 Вт
7-8
Вказівки
Покладіть м’ясо на скляну тарілку. Обгорніть тонші краї
алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини
часу розмороження!
Подавайте через 15-30 хвилин витримки.
Фрукти
Ягоди
Хліб
Булочки (прибл. по
50 г кожна)
Тости / канапки
Порція
Потужність
Час (хв.)
500 г (2 шт.)
180 Вт
14-15
1200 г
180 Вт
32-34
Вказівки
Спершу покладіть шматки курки шкірою донизу або цілу курку
грудинкою донизу на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші
частини, як от крила і кінцівки, алюмінієвою фольгою. Переверніть
після завершення половини часу розмороження!
Подавайте через 15-60 хвилин витримки.
200 г
180 Вт
6-7
400 г
180 Вт
11-13
Вказівки
Покладіть заморожену рибу посередині пласкої керамічної тарілки.
Кладіть товстіші частини поверх тонших. Обгорніть вузькі кінці
філе і хвіст цілої риби алюмінієвою фольгою. Переверніть після
завершення половини часу розмороження!
Подавайте через 10-25 хвилин витримки.
300 г
180 Вт
6-7
Вказівки
Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній посудині (великого
діаметру). Подавайте, витримавши страву 5-10 хвилин.
2 шт.
4 шт.
180 Вт
1-1½
2½-3
250 г
180 Вт
4-4½
Вказівки
Розкладіть булочки по колу, а хліб покладіть горизонтально
на кухонний папір посередині скляної тарілки. Переверніть
після завершення половини часу розмороження! Подавайте,
витримавши страву 5-20 хвилин.
Українська – 38
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 38
2017-02-01
11:36:28
Вказівки із приготування свіжих продуктів із використанням гриля
Елемент нагрівання гриля розташований під верхньою панеллю внутрішньої камери
печі. Він працює тільки тоді, коли дверцята закриті і скляна тарілка обертається.
Обертання скляної тарілки забезпечує більш рівномірне підсмажування їжі. Якщо
попередньо нагріти гриль впродовж 3-5 хвилин, їжа підсмажиться швидше.
Кухонне приладдя для гриля
Має бути з термостійкого матеріалу і може включати метал. Не використовуйте
пластмасовий посуд, оскільки він може плавитися.
Їжа, яку можна готувати у режимі гриля
Відбивні, сосиски, стейки, гамбургери, шматки бекону і окосту, тонкі частини риби,
канапки і всі види закусок на тостах.
Важлива примітка.
Пам’ятайте, що, коли їжа готується тільки у режимі гриля, її слід класти на високу
підставку, якщо не рекомендовано інше.
Прогрійте попередньо гриль впродовж 2-3 хвилин.
Для довідки використовуйте рівні потужності і час приготування на грилі, описані у
табличці нижче.
Виймаючи посудину, використовуйте спеціальні рукавиці.
Свіжі
продукти
Скибки хліба
для тостів
Помідоригриль
МІКРОХВИЛІ + ГРИЛЬ
У цьому режимі приготування поєднується променисте тепло, яке забезпечує гриль,
зі швидкістю приготування, яку забезпечують мікрохвилі. Він працює тільки тоді,
коли дверцята закриті і скляна тарілка обертається. Завдяки обертанню тарілки їжа
підсмажується рівномірно. Ця модель дозволяє використовувати три комбіновані режими.
600 Вт + гриль, 450 Вт + гриль і 300 Вт + гриль.
Кухонне приладдя для готування у режимі «мікрохвилі + гриль»
Використовуйте приладдя, яке здатне пропускати мікрохвилі. Кухонне приладдя має
бути термостійким. У комбінованому режимі не можна використовувати металевий
посуд. Не використовуйте пластмасовий посуд, оскільки він може плавитися.
Їжа, яку можна готувати у режимі «мікрохвилі + гриль»
Їжа, яку можна готувати у комбінованому режимі, включає усі види готових продуктів,
які слід підігріти і підсмажити (наприклад, запечені макаронні вироби), а також цей
режим можна використовувати, щоб підрум’янити верхню частину таких продуктів, для
приготування яких потрібно мало часу. Крім того, цей режим можна використовувати
для приготування товстих порцій, на яких має утворитись золотиста хрустка скоринка
(наприклад, шматки курки, які слід перегорнути після завершення половини часу
приготування). Детальніше дивіться табличку приготування з використанням гриля.
Важлива примітка.
Коли використовується комбінований режим (мікрохвилі + гриль), їжу слід ставити на
високу решітку, якщо не рекомендовано інше. Дивіться вказівки у поданій нижче табличці.
Якщо продукт потрібно підрум’янити з обох боків, його слід перевернути.
Тости з
помідорами і
сиром
Тости погавайськи
(скибки
ананаса,
шинка, сир)
Печена
картопля
Овочева або
картопляна
запіканка з
тертим сиром
(охолоджена)
Порція
Потужність
1 крок (хв.)
2 крок (хв.)
4 шт.
Лише гриль
3-4
2-3
(по 25 г кожна)
Вказівки
Покладіть шматки тосту поруч на високу решітку.
400 г (2 шт.)
300 Вт + гриль
5-6
Вказівки
Розріжте помідори навпіл. Посипте зверху сиром. Розкладіть по колу
на пласку посудину з термостійкого скла. Покладіть на високу решітку.
Дайте постояти 2-3 хвилини.
4 шт. (300 г)
300 Вт + гриль
4-5
Вказівки
Спершу підсмажте шматки хліба. Покладіть тости з начинкою на високу
решітку. Дайте постояти 2-3 хвилини.
4 шт. (500 г)
300 Вт + гриль
5-6
Вказівки
Спершу підсмажте шматки хліба. Покладіть тости з начинкою на високу
решітку. Дайте постояти 2-3 хвилини.
500 г
600 Вт + гриль
7-8
Вказівки
Розріжте картоплю навпіл. Розкладіть шматки по колу на високу
решітку зрізаною стороною до гриля.
450 г
450 Вт + гриль
9-11
Вказівки
Покладіть страву в маленьку посудину з термостійкого скла.
Поставте тарілку на високу решітку. Дайте постояти 2-3 хвилини після
приготування.
(продовження)
Українська – 39
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 39
2017-02-01
11:36:29
06 ПОСІБНИК ІЗ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ
ГРИЛЬ
КОНВЕКЦІЯ
Свіжі
продукти
Печені
яблука
Шматки
курки
Смажена
курка
Смажена
риба
Порція
Потужність
1 крок (хв.)
2 крок (хв.)
2 яблука
300 Вт + гриль
7-8
(прибл. 400 г)
Вказівки
Виріжте з яблук середину і наповніть їх родзинками і повидлом. Посипте
зверху подрібненим мигдалем. Покладіть яблука на пласку тарілку з
термостійкого скла. Покладіть посудину просто на низьку решітку.
500 г (2 шт.)
300 Вт + гриль
8-10
6-8
Вказівки
Підготуйте шматки курки, змастивши їх маслом і посипавши спеціями.
Покладіть їх по колу на високу решітку. Дайте постояти 2-3 хвилини
після приготування на грилі.
1200 г
450 Вт + гриль
18-19
17
Вказівки
Підготуйте курку, змастивши її маслом і посипавши спеціями. Покладіть
курку на низьку решітку. Дайте постояти 5 хвилин після приготування.
400-500 г
300 Вт + гриль
5-7
5½-6½
Вказівки
Змастіть цілу рибу олією, додайте приправи та спеції. Покладіть дві
рибини одну біля одної (голова до хвоста) на високу решітку. Дайте
постояти 2-3 хвилини після приготування на грилі.
Приготування страв у режимі конвекції – це традиційний добре відомий метод
готування за допомогою гарячого повітря, що застосовується у звичайній печі.
Нагрівальний елемент та вентилятор розміщуються на задній стінці внутрішньої
камери, що забезпечує циркуляцію гарячого повітря. Продукти готуються за
допомогою верхнього нагрівального елемента.
Кухонний посуд для готування у режимі конвекції
Можна застосовувати будь-який традиційний посуд і приладдя, що
використовуються для запікання в печі.
Продукти, що підходять для конвекційного способу готування
Всі види печива, коржі, булочки та тістечка, а також торти з фруктами, заварне тісто
та суфле слід готувати у цьому режимі.
МІКРОХВИЛІ + КОНВЕКЦІЯ
Цей режим поєднує енергію мікрохвиль та гаряче повітря і тому вимагає менших
часових затрат, водночас створюючи умови для утворення рум’яної хрусткої
скоринки.
Приготування страв у режимі конвекції – це традиційний добре відомий метод
готування за допомогою гарячого повітря, що циркулює завдяки вентилятору,
прикріпленому на задній стінці внутрішньої камери печі.
Кухонне приладдя для готування за допомогою мікрохвиль і конвекції
Посуд повинен пропускати мікрохвилі. Він має підходити для використання в печі
(наприклад, скло, кераміка чи порцеляна без металевих обідків) – так само, як і
посуд, описаний у розділі про режим «мікрохвилі + гриль».
Їжа, яку можна готувати у режимі «мікрохвилі + конвекція»
Всі види м’яса та птиці, а також запіканки, страви з тертим сиром, бісквіти, легкі
фруктові тістечка, пироги, пісочні тістечка, смажені овочі, коржі та хліб.
Українська – 40
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 40
2017-02-01
11:36:29
Вказівки з приготування у режимі конвекції свіжих та заморожених продуктів
Нагрійте піч до потрібної температури у режимі конвекції за допомогою функції
автоматичного попереднього нагрівання. Для довідки використовуйте рівні
потужності і час приготування у режимі конвекції, подані у табличці нижче.
Виймаючи посудину, використовуйте спеціальні рукавиці.
ПІЦА
Заморожена
піца (готова)
МАКАРОННІ
ВИРОБИ
Заморожена
лазанья
М’ЯСО
Смажена
яловичина/
смажена
ягнятина
(середньо
просмажені)
Смажена курка
Порція
Потужність
300 г
1 крок: 300 Вт + 200 °C
2 крок: гриль
1 крок
(хв.)
2 крок
(хв.)
11-12
2-3
15-16
5-6
Вказівки
Покладіть піцу на низьку решітку.
Дайте постояти 2-3 хвилини після приготування.
400 г
1 крок: 450 Вт + 200 °C
2 крок: конвекція 200 °C
Вказівки
Покладіть у посудину з термостійкого скла відповідного розміру
або залиште в оригінальній упаковці (зверніть увагу, чи ця упаковка
підходить для використання у мікрохвильовій печі і є термостійкою).
Поставте заморожені макарони на низьку решітку. Дайте постояти
2-3 хвилини після приготування.
1200-1300 г
600 Вт + 180 °C
20-23
10-13
Вказівки
Змастіть яловичину/ягнятину олією і приправте перцем, сіллю та
паприкою. Покладіть на низьку решітку жирним боком донизу. Після
приготування загорніть в алюмінієву фольгу і дайте постояти
10-15 хвилин.
1000-1100 г
450 Вт + 200 °C
20-22
20
Вказівки
Підготуйте курку, змастивши її маслом і посипавши спеціями. Покладіть
на низьку решітку спочатку грудкою донизу, а потім догори. Після
готовності дайте постояти 5 хвилини.
ХЛІБ
Свіжоспечені
булочки
Хліб із
часником
(охолоджений,
попередньо
випечений)
ПИРІГ
Мармуровий
пиріг (сире
тісто)
Малий пиріг
(сире тісто)
Печиво (сире
тісто)
Заморожена
випічка
Порція
Потужність
1 крок
(хв.)
2 крок
(хв.)
6 шт. (350 г)
100 Вт + 180 °C
8-10
Вказівки
Розкладіть булочки по колу на низькій решітці. Дайте постояти
2-3 хвилини.
200 г (1 шт.)
180 Вт + 200 °C
8-10
Вказівки
Розкладіть охолоджені хлібці на низькій решітці, попередньо
розстеливши папір для випікання. Дайте постояти 2-3 хвилини після
приготування.
500 г
Лише 180 °C
38-43
Вказівки
Покладіть свіже тісто у невелику, круглу, чорну металічну посудину
(діаметром 25 см). Поставте пиріг на низьку решітку. Дайте постояти
5-10 хвилин після приготування.
10 x 28 г
Лише 160 °C
26-28
Вказівки
Викладіть свіже тісто рівномірно у паперові ємності і поставте їх у
форму для випікання, тоді поставте форму на низьку решітку.
Дайте постояти 5 хвилин після приготування.
200-250 г
Лише 200 °C
15-20
Вказівки
Розкладіть охолоджені круасани на низькій решітці, попередньо
розстеливши папір для випікання.
1000 г
180 Вт + 180 °C
18-20
Вказівки
Поставте заморожений торт просто на низьку решітку. Після
розмороження та підігрівання дайте постояти 15-20 хвилин.
Українська – 41
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 41
2017-02-01
11:36:29
06 ПОСІБНИК ІЗ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ
Свіжі
продукти
Свіжі
продукти
СПЕЦІАЛЬНІ ПІДКАЗКИ
усунення несправностей та коди помилок
РОЗТОПЛЕННЯ МАСЛА
Покладіть 50 г масла у маленьку, глибоку скляну тарілочку. Накрийте пластмасовою кришкою.
УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ
Нагрівайте упродовж 30-40 секунд, використовуючи рівень потужності 900 Вт, доки масло не
Якщо у вас виникла будь-яка з нижченаведених проблем, спробуйте подані вирішення.
розтопиться.
РОЗТОПЛЕННЯ ШОКОЛАДУ
Це звичайне явище.
Покладіть 100 г шоколаду у маленьку, глибоку скляну тарілочку.
• Конденсація вологи всередині печі.
Нагрівайте упродовж 3-5 секунд, використовуючи рівень потужності 450 Вт, доки шоколад не
• Повітряний потік навколо дверцят і зовнішнього корпусу.
розтопиться.
• Світлові бліки навколо дверцят і зовнішнього корпусу.
Під час топлення помішайте один чи два рази. Виймаючи посудину з печі, використовуйте спеціальні
• Пара, яка виходить по периметру дверцят або з вентиляційних отворів.
рукавиці.
РОЗТОПЛЕННЯ КРИСТАЛІЗОВАНОГО МЕДУ
Піч не працює після натиснення кнопки СТАРТ.
Покладіть 20 г кристалізованого меду у маленьку, глибоку скляну тарілочку.
• Перевірте, чи повністю закриті дверцята.
Нагрівайте упродовж 20-30 секунд, використовуючи рівень потужності 300 Вт, доки мед не
Зовсім не відбувається приготування їжі.
розтопиться.
• Чи правильно встановлено таймер і/або натиснуто кнопку СТАРТ?
РОЗТОПЛЕННЯ ЖЕЛАТИНУ
Покладіть пластинки сухого желатину (10 г) на 5 хвилин у холодну воду.
• Чи закриті дверцята?
Покладіть желатин у маленьку посудину з термостійкого скла, попередньо зливши воду.
• Чи не перевантажено електричну мережу, що спричинило до згоряння плавкого
Підігрівайте впродовж 1 хвилини із використанням рівня підігрівання 300 Вт. Перемішайте після
запобіжника або спрацювання автоматичного переривача?
приготування.
Страва
не готова або надто запечена.
ПРИГОТУВАННЯ ГЛАЗУРІ (ДЛЯ ПИРОГІВ І ПЕЧИВА)
• Перевірте, чи правильно вибрано час приготування для цього типу продуктів.
Змішайте глазур швидкого приготування (близько 14 г) з 40 г цукру і 250 мл холодної води. Готуйте
глазур, не накриваючи кришкою, у посудині з термостійкого скла упродовж 3½-4½ хвилин із
• Чи вибрано правильний рівень потужності?
використанням рівня потужності 900 Вт, поки вона не стане прозорою. Під час готування двічі
Не працює лампочка.
помішайте.
• З міркувань безпеки користувач не повинен змінювати лампочку особисто.
ГОТУВАННЯ ПОВИДЛА
Зверніться у найближчий центр обслуговування Samsung, щоб викликати
Покладіть 600 г фруктів (наприклад різних ягід) у посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте
кваліфікованого інженера для заміни лампочки.
300 г цукру для приготування консервацій і добре помішайте.
Піч створює перешкоди для радіоприймачів і телевізорів.
Готуйте страву, накривши кришкою, упродовж 10-12 хвилин із використанням рівня потужності 900 Вт.
Помішуйте кілька разів під час готування страви. Викладіть у невеликі банки для варення з кришками,
• Під час роботи печі можна спостерігати незначні перешкоди у роботі
що закручуються. Поставте банки кришками донизу на 5 хвилин.
радіоприймачів чи телевізорів. Це звичайне явище. Щоб вирішити цю проблему,
ГОТУВАННЯ ПУДИНГУ
встановлюйте піч подалі від телевізорів, радіоприймачів та антен.
Змішайте концентрат пудингу з цукром і молоком (500 мл), дотримуючись інструкцій виробника, і
• Якщо мікропроцесор мікрохвильової печі реагує на перешкоди, відображення
ретельно перемішайте. Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Готуйте,
на дисплеї може згаснути або збитися. Щоб вирішити цю проблему, від’єднайте
накривши кришкою, впродовж 6 ½ - 7 ½ хвилин із використанням рівня потужності 900 Вт.
вилку кабелю живлення від розетки і вставте її знову. Ще раз встановіть час.
Помішайте кілька разів під час готування страви.
Всередині печі помітні іскри і чути потріскування (іскріння).
ПІДСМАЖУВАННЯ ШМАТКІВ МИГДАЛЮ
• Перевірте, чи не використовується посуд із металевим оздобленням.
Рівномірно викладіть 30 г подрібненого мигдалю на керамічну тарілку середнього розміру.
Підсмажуйте протягом 3½ – 4½ хвилин на потужності 600 Вт, кілька разів перемішуючи.
• Чи не залишено в печі виделку або інший металевий предмет?
Дайте страві постояти 2-3 хвилини в печі. Виймаючи посудину з печі, використовуйте спеціальні
• Чи не знаходиться алюмінієва фольга надто близько до внутрішніх стінок?
рукавиці.
Українська – 42
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 42
2017-02-01
11:36:29
Знаючи ці дані, зверніться до місцевого дилера чи центру обслуговування
SAMSUNG.
КОД ПОМИЛКИ
Повідомлення про помилку «SE»
• Почистьте кнопки і перевірте, чи навколо кнопок немає води. Вимкніть піч і
спробуйте налаштувати ще раз. Якщо проблема повториться, зверніться у центр
обслуговування SAMSUNG.
З’являється повідомлення «E-24»
• Перш ніж мікрохвильова піч перегріється, на дисплеї з’явиться повідомлення
«E-24». У разі появи повідомлення «E-24» натисніть кнопку Зупинка/Еко,
щоб запустити режим ініціалізації. Коли піч охолоне, спробуйте її увімкнути.
Якщо повідомлення «E-24» з’явиться знову, зверніться до місцевого центру
обслуговування Samsung.
Якщо вам потрібна інформація щодо кодів, які не зазначено вище, або якщо
запропоноване рішення не допомагає вирішити проблему, зверніться до
місцевого центру обслуговування SAMSUNG.
технічні характеристики
Компанія SAMSUNG постійно докладає зусиль для вдосконалення своїх виробів.
Характеристики дизайну і дані вказівки для користувача може бути змінено без
попередження.
Модель
Джерело живлення
MC28H5013**
07 УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ І ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Під час першого увімкнення з печі йде дим і відчувається неприємний запах.
• Це тимчасове явище, спричинене новими нагрівальними елементами. Через
10 хвилин роботи дим і неприємний запах зникнуть.
Щоб швидше усунути запах, увімкніть піч, поставивши у камеру склянку з
лимонною есенцією чи соком.
Якщо подані вище вказівки не допомагають вирішити проблему, зверніться до
місцевого центру обслуговування споживачів SAMSUNG.
Слід мати напоготові такі відомості:
• код моделі та серійний номер пристрою (зазвичай вказуються на задній
стінці печі);
• термін гарантії;
• чіткий опис проблеми, що виникла.
230 В / 50 Гц змінного струму
Споживання електроенергії
Максимальна потужність
Мікрохвилі
Гриль
Конвекція
2900 Вт
1400 Вт
1500 Вт
Макс. 2100 Вт
Вихідна потужність
100 Вт/900 Вт – 6 рівнів (IEC-705)
Робоча частота
2450 МГц
Габаритні розміри (Ш х Г х В)
Габаритні
Внутрішня камера
Об’єм
517 x 474,8 x 310 мм
358 x 327 x 235,5 мм
1,0 кубічного фута
Вага
Нетто
близько 17,5 кг
Українська – 43
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 43
2017-02-01
11:36:29
Виробник : S
amsung Electronics Co., Ltd /
Самсунг Електронікс Ко., Лтд
Адреса виробника :
(Maetan-дон) 129, Самсунг-ро, Йонгтонг-гу, Сувон-сі,
Гйонггі-до, Корея, 16677
АДРЕСА ФАБРИКИ/АДРЕС ФАБРИКИ :
ЛОТ 2, ЛЕБУХ 2, НОРС КЛАНГ СТРЕЙТС, ЕРІА 21,
ІНДАСТРІАЛ ПАРК, 42000 ПОРТ КЛАНГ,
СЕЛАНГОР ДАРУЛ ЕСАН, МАЛАЙЗІЯ
Країна виробництва : Малайзія
Імпортер в Україні :
ТОВ “Самсунг Електронікс Україна Компані”
вул. Льва Толстого, 57, 01032, Київ, Україна
МАЄТЕ ЗАПИТАННЯ АБО ЗАУВАЖЕННЯ?
КРАЇНА
TAJIKISTAN
MONGOLIA
BELARUS
MOLDOVA
ТЕЛЕФОН
8-800-555-55-55
(VIP care 8-800-555-55-88)
0-800-555-555
0-800-05-555
0-88-555-55-55
00-800-500-55-500 (GSM: 9977)
00-800-500-55-500 (GSM: 7799)
8-10-800-500-55-500
(GSM: 7799, VIP care 7700)
8-10-800-500-55-500
+7-495-363-17-00
810-800-500-55-500
0-800-614-40
UKRAINE
0-800-502-000
RUSSIA
GEORGIA
ARMENIA
AZERBAIJAN
KYRGYZSTAN
UZBEKISTAN
KAZAKHSTAN
ВЕБ-САЙТ
www.samsung.com/ru/support
www.samsung.com/support
www.samsung.com/kz_ru/support
www.samsung.com/support
www.samsung.com/ua/support (Ukrainian)
www.samsung.com/ua_ru/support (Russian)
DE68-04234A-04
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 44
2017-02-01
11:36:29
MC28H5013**
Микротолқынды пеш
Пайдаланушы нұсқаулығы және
тағам пісіру нұсқаулығы
мүмкіндіктерді елестетіңіз
Samsung компаниясының бұл өнімін сатып
алғаныңызға рахмет.
Samsung кепілдігіне құрылғының жұмысын түсіндіру үшін
шалынған қоңыраулар, теріс орнатылған құрылғыны түзету немесе
қалыпты тазалау немесе күтім көрсету жұмыстары кірмейді.
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 1
2017-02-01
11:36:29
мазмұны
Қауіпсіздік ақпараты..................................................................................................2
Қысқаша нұсқаулық.................................................................................................11
Пештің функциялары...............................................................................................12
Пеш.........................................................................................................................12
Басқару панелі........................................................................................................13
Керек-жарақтары....................................................................................................13
Пешті іске қосу .........................................................................................................14
Микротолқынды пеш қалай жұмыс жасайды.......................................................14
Пештің дұрыс жұмыс жасап тұрғанын тексеру....................................................14
Уақытты орнату .....................................................................................................15
Пісіру/Қыздыру........................................................................................................15
Қуат деңгейлері және уақыт өзгерістері ..............................................................16
Пісіру уақытын реттеу............................................................................................16
Пісіруді тоқтату ......................................................................................................16
Қуатты үнемдеу режимін орнату ..........................................................................16
Орыс дәстүрімен пісіру функцияларын пайдалану.............................................17
Денсаулыққа пайдалы пісіру функцияларын пайдалану....................................25
Қамыр ашыту / йогурт функцияларын пайдалану...............................................27
Жібіту функцияларын қолдану .............................................................................28
Конвекция режимі . ................................................................................................29
Гриль жасау ...........................................................................................................29
Керек-жарақтарды таңдау ....................................................................................29
Микротолқын және грильді біріктіру......................................................................30
Микротолқын және конвекция аралас режим......................................................30
Бала қауіпсіздігі функцияларын пайдалану.........................................................31
Бұрылмалы табақты қосу/сөндіру функцияларын пайдалану............................31
Иіс кетіру функцияларын пайдалану....................................................................32
Сигнал құралын өшіру ..........................................................................................32
Ыдыс бойынша нұсқаулық.....................................................................................32
Тағам пісіруге катысты ақыл-кеңес.......................................................................33
Ақаулық себептерін анықтау және ақаулық коды..............................................42
Ақаулық себептерін анықтау.................................................................................42
Ақаулық кодтары ...................................................................................................43
Техникалық параметрлері . ....................................................................................43
қауіпсіздік ақпараты
ОСЫ ПАЙДАЛАНУШЫ НҰСҚАУЛЫҒЫН ҚОЛДАНУ
Сіз SAMSUNG микротолқынды пешін жаңа ғана сатып алдыңыз.
Қолыңыздағы пайдаланушы нұсқаулығында, микротолқынды пеште
тағам пісіруге қатысты маңызды ақпараттар қамтылған:
• Қауіпсіздік нұсқаулары
• Жарамды ыдыс-аяқ пен керек-жарақтар
• Тағам пісіруге қатысты пайдалы кеңес
• Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес
БЕЛГІШЕЛЕР МЕН ТАҢБАЛАРДЫҢ ТҮСІНДІРМЕСІ
ЕСКЕРТУ
Ауыр жарақат немесе өлімге әкелетін қатерлі жағдайлар
немесе қауіпті әрекеттер.
АБАЙ БОЛЫҢЫЗ
Кішігірім жарақат немесе мүлікке зиян келтіретін қатерлі
жағдайлар немесе қауіпті әрекеттер.
Ескерту; Өрт қатері
Ескерту; Бет жағы ыстық
Ескерту; Тоқ
Ескерту; Жарылғыш зат
Әрекет ЕТПЕҢІЗ.
Қол ТИГІЗБЕҢІЗ.
БҰЗБАҢЫЗ.
Нұсқауларды тура орындаңыз.
Ашаны розеткадан суырыңыз.
Электр тоғының қатеріне түспес
үшін құрылғыны жерге қосыңыз.
Қызмет көрсету орталығына
хабарласып көмек алыңыз.
Ескерім
Маңызды
Казақ - 2
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 2
2017-02-01
11:36:30
ЕСКЕРТУ
(Микротолқын функциясына ғана қатысты)
ЕСКЕРТУ: Егер есік немесе есік
тығыздағыштарына нұқсан келсе, микротолқынды
пешті уәкілетті техник маман жөндегенше іске
қосуға болмайды.
ЕСКЕРТУ: Микротолқын қуатынан қорғайтын
қақпақты алуды қажет ететін жөндеу немесе
техникалық күтім көрсету жұмыстарын, білікті
маманнан басқа адамдар жүзеге асырса, бұл олар
үшін қатерлі.
Бұл үйде қолдануға ғана арналған құрылғы.
ЕСКЕРТУ: Балаларға пешті дұрыс қолданбағанда
қатерлі жағдайлардың орын алатындығын
түсіндіріп, оларға тиісті нұсқаулар бергеннен кейін
ғана пешті ешкімнің қадағалауынсыз пайдалануға
рұқсат беріңіз.
ЕСКЕРТУ: Бұл құрылғыны 8 жасқа толған және
одан асқандар ғана қолдануға тиіс және кембағал,
сезім жүйесі дамымаған немесе ақыл-есі кем,
құрылғыны қолдану тәжірибесі жоқ не қолдана
білмейтін адамдар құрылғыны қауіпсіз қолдану,
қатерлі жағдайлар туралы нұсқау алса немесе
тиісті адамның қадағалауы бойынша пайдалануға
тиіс. Балалар құрылғымен ойнамауға тиіс. Тазалау
күтім көрсету жұмыстарын балалар 8 жастан асса
және ересектердің қадағалауында болса ғана іске
асыра алады.
Микротолқынды пештерде қолдануға жарамды
ыдыс-аяқтарды ғана қолданыңыз.
Тағамды пластик немесе қағаз сауыттарға салып
қыздырғанда, пешті бақылап отырыңыз, себебі
бұлар тұтап кетуі мүмкін.
Бұл микротолқынды пеш тағам және сусын
ысытуға арналған. Тағам немесе киім кептіру және
жылытқыш төсеніштерді, аяқ киімдерді, жөкелерді,
дымқыл киімдерді немесе сол сияқты заттарды
кептіргенде, жарақат алу немесе өрт шығу қаупі
бар.
Егер түтін шықса, құрылғыны сөндіріңіз немесе
тоқтан ағытыңыз және жалынды басу үшін есікті
ашпаңыз.
Казақ - 3
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 3
2017-02-01
11:36:30
01 ҚАУІПСІЗДІК АҚПАРАТЫ
ҚАУІПСІЗДІККЕ ҚАТЫСТЫ МАҢЫЗДЫ НҰСҚАУЛАР
МҰҚИЯТ ОҚЫП ШЫҒЫП, КЕЛЕШЕКТЕ ҚОЛДАНУ
ҮШІН САҚТАП ҚОЙЫҢЫЗ.
Осы қауіпсіздік нұсқауларының орындалуына әрқашан
назар аударыңыз.
Пешті қолданар алдында келесі нұсқаулардың
орындалғанына көз жеткізіңіз.
ЕСКЕРТУ: Сусындарды микротолқынды пеште
қыздырған кезде кенет тасып төгілуі мүмкін,
сондықтан сауытты ұстаған кезде абай болу керек.
ЕСКЕРТУ: Баланы тамақтандыратын шөлмектің
және балалар тағамы салынған қалбырлардың
ішіндегісін берер алдында араластыру
немесе шайқау керек және күйіп қалмас үшін
температурасын тексеру керек.
Микротолқынды пеште қабығы аршылмаған және
бітеулей пісірілген жұмыртқаларды қыздыруға
болмайды, себебі микротолқынмен қыздырып
болғаннан кейін де жарылып кетуі мүмкін.
Пешті мезгіл-мезгіл тазалап, тағамның
қалдықтарын алу керек.
Пешті таза ұстамасаңыз, оның бетінің сапасы
кетіп, құрылғының уақытынан бұрын істен
шығуына себеп болуы және қатерлі жағдайлар
орын алуы мүмкін.
Бұл құрылғы көлік құралдарына, ұзақ жолсапар
көліктеріне немесе сол сияқты көліктерге орнатуға
арналмаған.
Бұл құрылғы кембағал, сезім мүкістігі бар немесе
ақыл-есі кем, құрылғыны қолдану тәжірибесі
жоқ не қолдана білмейтін адамдар (балаларды
қоса алғанда) қолдануға арналмаған. Олар осы
құрылғыны өз қауіпсіздігін қамтамасыз ететін
адамның нұсқауы немесе қадағалауы бойынша
пайдалануға тиіс.
Балаларды құрылғымен ойнамас үшін қадағалап
отыру керек.
Қорек сымы бүлініп қалса, қатерлі жағдай орын
алмас үшін оны өндіруші немесе өндірушінің
уәкілетті агенті немесе білікті адам ауыстыруға
тиіс.
ЕСКЕРТУ: Сұйық тағамдарды немесе басқа
тағамдарды тұмшаланып жабылған сауыттарда
қыздыруға болмайды, себебі жарылып кетуі
мүмкін;
Құрылғыны су құйып жууға болмайды.
Пештің камерасына және басқару панеліне қол
оңай жету үшін, оны дұрыс бағытта және биіктікте
орнату керек.
Пешті ең алғаш рет іске қосар алдында, пештің
ішіне су қойып 10 минут қосу керек, содан кейін
қолдана беруге болады.
Казақ - 4
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 4
2017-02-01
11:36:30
ЕСКЕРТУ
(Пеш функциясына ғана қатысты)-Опция
ЕСКЕРТУ: Құрылғыны аралас режимде
пайдаланған кезде, қызу пайда болатындықтан
балалар пешті тек ересектердің қадағалауымен
ғана пайдалануға тиіс.
Құрылғы іске қосылып тұрғанда қызып кетеді.
Пештің ішіндегі қыздырғыш элементтерге қол тиіп
кетпес үшін абай болу керек.
ЕСКЕРТУ: Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда қол
жететін бөлшектері қызып тұруы мүмкін. Жас
балаларды алыс ұстау керек.
Бумен тазалағышты пайдалануға болмайды.
ЕСКЕРТУ: Электр қатеріне түсіп қалмас үшін,
құрылғы шамын ауыстырар кезде оны электр
желісінен ағытып алыңыз.
ЕСКЕРТУ: Құрылғы мен оның қол жететін
бөліктері, құрылғыны пайдаланғанда қызып
тұрады.
Қыздырғыш элементтерге қол тиіп кетпес үшін
абай болу керек. 8 жасқа толмаған балаларды,
үнемі байқап отырмаған жағдайда құрылғыдан
алыс ұстау керек.
Құрылғының қол жететін беттерінің температурасы
құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде жоғары болуы
мүмкін.
Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігі немесе
сыртқы беті ыстық болуы мүмкін.
Құрылғыны және қорек сымын 8 жасқа толмаған
балалардан алыс ұстаңыз.
Бұл құрылғыны 8 жасқа толған және одан
асқандар ғана қолдануға тиіс және кембағал,
сезім жүйесі дамымаған немесе ақыл-есі кем,
құрылғыны қолдану тәжірибесі жоқ не қолдана
білмейтін адамдар құрылғыны қауіпсіз қолдану,
қатерлі жағдайлар туралы нұсқау алса немесе
тиісті адамның қадағалауы бойынша пайдалануға
тиіс. Балалар құрылғымен ойнамауға тиіс.
Балалар үлкендердің қарауынсыз тазалау немесе
күтім көрсету жұмыстарын орындамауға тиіс.
Казақ - 5
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 5
2017-02-01
11:36:30
01 ҚАУІПСІЗДІК АҚПАРАТЫ
Егер пештен тосын шуыл, көңірсіген немесе түтін
иісі шықса, ашаны дереу розеткадан суырыңыз да,
жақын қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.
Микротолқынды пешті ашасына қол жететіндей
етіп орнату керек.
Микротолқынды пешті тек ас үй қаптамасының
үстіне қойып пайдалану керек, микротолқынды
пешті жиһаздың ішіне қоюға болмайды.
Түрпілі тазалағыш заттар немесе өткір металл
қырғыштарды пеш есігінің шынысын тазалау
үшін пайдаланбаңыз, себебі бұндай заттар шыны
бетіне сызат түсіріп оның шытынап кетуіне алып
келеді.
Бұл құрылғылар жеке тұрған таймер немесе
қашықтан басқару құралының көмегімен
басқарылмайды.
Бұл 2-ші топтағы, B санатына жататын ISM құрылғысы.
2-ші топқа радио-жиіліктегі қуатты электромагнитті
сәуле ретінде, материалдарды өңдеу үшін арнайы
шығаратын ISM құрылғыларының барлығы, сондайақ EDM және доғамен дәнекерлейтін құрылғылар да
жатады.
B санатына тұрмыста қолдануға арналған немесе
төмен кернеулі желіге тіке жалғанған тұрғын үй
кешендерінде қолданылатын құрылғылар жатады.
МИКРОТОЛҚЫНДЫ ПЕШТІ ОРНАТУ
Пешті тегіс, жазық, еденнен 85 см биік жерге қойыңыз.
Пеш қойылатын бет, пештің салмағын көтере
алатындай мықты болуға тиіс.
артқы
1. Пешті орнатқан кезде, пештің артқы жоғарыдан
20 см жағынан
10 см
жағы мен екі жақ жанынан кем
дегенде 10 см (4 дюйм), пештің
еденнен
жанынан
85 см биік
10 см
үстінен 20 см (8 дюйм) ашық орын
қалдырыңыз.
2. Пештің ішіндегі орам материалдарының барлығын
алыңыз.
3. Айналмалы шығырық пен бұрылмалы табақты
орнатыңыз. Бұрылмалы табақтың еркін айнала
алатындығына көз жеткізіңіз.
(Бұрылмалы табағы бар үлгілерге ғана арналған)
4. Микротолқынды пешті оның ашасына қол жететіндей
етіп орнату керек.
Қорек сымы бүлініп қалса, қатерлі жағдай орын
алмас үшін оны өндіруші немесе өндірушінің
уәкілетті агенті немесе білікті адам ауыстыруға тиіс.
Өз қауіпсіздігіңізді қамтамасыз ету үшін қорек сымын
жерге дұрыс қосылған АТ розеткасына жалғау керек.
Микротолқынды пешті кәдімгі пештің немесе
радиатордың қасы тәрізді ыстық немесе ылғалды
Казақ - 6
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 6
2017-02-01
11:36:31
МИКРОТОЛҚЫНДЫ ПЕШТІ ТАЗАЛАУ
Микротолқынды пештің келесі бөлшектерін май және
тағам қалдықтары жиналып қалмас үшін мерзімді
түрде тазалап отыру керек:
• Ішкі және сыртқы беттері
• Есігі және тығыздағыштары
• Бұрылмалы табақ және айналмалы шығырықтар
(Бұрылмалы табағы бар үлгілерге ғана арналған)
Есік тығыздағыштарының таза екенін, әрі есіктің
дұрыс жабылатын-жабылмайтынын ӘРҚАШАН
тексеріп отырыңыз.
Пешті таза ұстамасаңыз, оның бетінің сапасы кетіп,
уақытынан бұрын істен шығып, қатерлі жағдайлар
орын алуы мүмкін.
1. Сыртқы беттерін жұмсақ шүберекпен, жылы әрі
сабынды сумен жуыңыз. Шайыңыз да, құрғатыңыз.
2. Пештің ішіндегі қалдықтар мен дақтарды сабынды
суға батырылған шүберекпен тазалаңыз. Шайыңыз
да, құрғатыңыз.
3. Қатып қалған тағам қалдықтарын жұмсарту және
жағымсыз иісті кетіру үшін, бір кесе сұйылтылған
лимон шырынын пештің ішіне қойыңыз да, қуатты
ең үлкен мәнге қойып он минут қыздырыңыз.
4. Ыдыс жуғыш машинада жууға болатын табақты
қажет кезде жуыңыз.
Саңылауларға су ШАШЫРАТПАҢЫЗ. Жеміргіш
заттар немесе химиялық еріткіштерді ЕШҚАШАН
қолданбаңыз. Есіктің тығыздағыштарын
тазалағанда келесіні ескеріңіз:
• Ешбір қоқыс жиналып қалмасын
• Қоқыс есіктің жабылауына кедергі жасамасын
Микротолқынды пештің ішін жұмсақ жуғыш
затпен әр қолданып болған сайын тазалаңыз, бірақ
жарақаттанып қалмас үшін микротолқынды пешті
тазалардың алдында әрқашан салқындатыңыз.
Пештің төбесін ішкі жағынан тазалау
үшін қыздырғыш элементті 45 ° градусқа
төмен түсіріп қойған ыңғайлы болады.
(Тербелмелі қыздырғышы бар үлгілер ғана)
Казақ - 7
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 7
2017-02-01
11:36:31
01 ҚАУІПСІЗДІК АҚПАРАТЫ
жерге қоймаңыз. Пешті қуат көзіне қосуға
байланысты параметрлерін орындау керек,
ұзартқыш сым қолданылса, ол да пеш сымының
стандартына сай келу керек. Микротолқынды
пешті ең алғаш іске қоспас бұрын, пештің іші мен
тығыздағышын дымқыл шүберекпен тазалаңыз.
МИКРОТОЛҚЫНДЫ ПЕШТІ САҚТАУ ЖӘНЕ ЖӨНДЕУ
Микротолқынды пешті сақтау және жөндеу кезінде,
бірнеше қарапайым сақтық шараларын орындау керек.
Есігі немесе есігінің тығыздағыштары бүлінген пешті
іске қоспау керек:
• Топсалары сынған
• Тығыздағыштары бүлінген
• Пештің корпусы бұзылып немесе майысып қалған
Оны тек білікті, микротолқынды пешті жөндейтін
маман ғана жөндеуге тиіс
Пештің сыртқы корпусын ЕШҚАШАН алмаңыз.
Егер пеш бүлініп, оны жөндеу қажет болса немесе
оның қандай жағдайда екендігі сізді толғандырып
жүрсе:
• Оны розеткадан ағытыңыз
• Ең жақын сатып алушыға қызмет көрсету
орталығына хабарласыңыз
Пешті уақытша сақтап қоя тұрғыңыз келсе, құрғақ,
шаң баспайтын жерді таңдаңыз.
Себебі: Шаң және ылғал пештің жұмыс жасайтын
бөлшектеріне зиян келтіруі мүмкін.
Бұл микротолқынды пеш коммерциялық мақсатта
қолдануға арналмаған.
Қауіпсіздікті сақтау мақсатында шамды
пайдаланушы ауыстырмауға тиіс. Жақын
орналасқан Samsung тұтынушыға қызмет көрсету
орталығына хабарласып, шамды ауыстырту үшін
уәкілетті маманды шақыртыңыз.
ЕСКЕРТУ
Құрылғыны білікті маман ғана өзгертуге немесе жөндеуге
тиіс.
Тұмшаланып жабылған сауыттардағы сұйық заттарды
және басқа тағамдарды микротолқын функциясымен
қыздырмаңыз.
Өз қауіпсіздігіңізді қамтамасыз ету үшін, жоғары қысымдағы
су бүріккіш немесе бумен тазалайтын құралдарды
қолданбаңыз.
Бұл құрылғыны қыздырғыштың, тұтанғыш заттың қасына
орнатпаңыз; ылғалды, майлы немесе шаңды жерге қойып
немесе күн сәулесі тура түсетін және су ағатын немесе газ
шығатын жерге; тегіс емес жерге қоймаңыз.
Бұл құрылғыны жергілікті және мемлекеттік ережелерге сай
дұрыс жерге қосу керек.
Құрылғының ашасы қосылатын ағытпалар мен
контакттарын, шаң немесе су тәрізді басқа заттардан құрғақ
шүберекті қолданып мезгіл-мезгіл тазалап отырыңыз.
Қуат сымын тартпаңыз немесе қатты майыстырмаңыз
немесе үстіне ауыр зат қоймаңыз.
Газ шығып кеткен кезде (мысалы, пропан, сұйылтылған
газ т.с.с.) құрылғы ашасына қол тигізбей, бөлмені дереу
желдетіңіз.
Ашаны дымқыл қолмен ұстамаңыз.
Казақ - 8
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 8
2017-02-01
11:36:32
Іске қосылып тұрған құрылғыны ашасынан тартып электр
желісінен ағытуға болмайды.
Есікті ашып-жапқан кезде балаларды алыс ұстаңыз, себебі
олар есікке соғылып қалуы немесе саусақтарын есікке
қыстырып алуы мүмкін.
Кернеу, жиілік және тоқ параметрлерінің, өнімнің техникалық
параметрлеріне сай келетініне көз жеткізіңіз.
ЕСКЕРТУ: Микротолқынды пеште сусындарды қыздырған
кезде кенет тасып кетуі мүмкін, сондықтан да, сауытты
абайлап ұстау керек; Бұндай жағдайдың алдын алу үшін,
оларды ӘРҚАШАН пешті сөндіргеннен кейін, температура
біркелкі болуы үшін кем дегенде 20 секунд пештің ішіне қоя
тұрыңыз. Қажет болса, қыздырып жатқанда араластырыңыз
және ӘРҚАШАН қыздырып болғаннан кейін араластырыңыз.
Бу шалып кетсе, төмендегі әрекеттерді орындап, АЛҒАШҚЫ
ЖӘРДЕМ көрсетіңіз:
• Бу шалып кеткен жерді кем дегенде 10 минут суық
суға малыңыз.
• Таза, құрғақ дәкемен жабыңыз.
• Ешбір крем, май немесе лосьон жақпаңыз.
Ашаны розеткаға мықтап сұғыңыз. Көп ашалы адаптерді,
ұзартқыш сымды немесе электр трансформаторын
қолданбаңыз.
Науаны немесе торды тағам пісіріп болғаннан кейін суға
дереу салмаңыз, себебі науа немесе тор сынып кетуі
немесе оларға зақым келуі мүмкін.
Қуат сымын темір затқа ілмеңіз, оны заттардың арасынан
өткізіп төсеңіз немесе құрылғының артынан өткізіңіз.
Микротолқынды пешті тағамды майға батырып қуыру үшін
пайдаланбаңыз, себебі, май температурасын бақылау
мүмкін емес.
Бұның нәтижесінде ыстық тұрған сұйықтық кенет тасып
төгілуі мүмкін.
Құрылғыға шамадан тыс күш салмаңыз немесе баспаңыз.
Пешті раковина немесе шыны тәрізді осал заттардың үстіне
қоймаңыз.
Құрылғыны бензол, сұйылтқыш, алкоголь, бумен
тазалағыш немесе жоғары қысыммен тазалағыш заттармен
тазаламаңыз.
Бүлінген ашаны, бүлінген қорек сымын немесе босап қалған
розетканы қолданбаңыз. Құрылғының ашасы немесе қорек
сымы бұзылса, жақындағы қызмет көрсету орталығына
хабарласыңыз.
01 ҚАУІПСІЗДІК АҚПАРАТЫ
Саусақтарыңызды немесе бөгде затты құрылғыға сұқпаңыз,
егер оған бөгде зат, мысалы су кіріп кеткен жағдайда, ашаны
розеткадан суырыңыз да, жақын қызмет көрсету орталығына
хабарласыңыз.
АБАЙ БОЛЫҢЫЗ
Пешке су құюға немесе суды тура бүркуге болмайды.
Тек микротолқынды пеште қолдануға болатын ыдысаяқтарды ғана қолданыңыз; металл сауыттардың
ешқайсысын, жиектері алтын немесе күміспен жалатылған
ас ыдыстарын, істік, шанышқыларды т.с.с. ешқашан
ҚОЛДАНБАҢЫЗ;
Қағаз немесе пластик қалталардың сымтемірден жасалған
бауларын алыңыз.
Себебі : Электр жарқылы немесе қысқа тұйықталу пешті
бүлдіруі мүмкін.
Пештің үстіне, ішіне немесе есігінің үстіне зат қоюға
болмайды.
Құрт-құмырысқаларды құртуға арналған бүріккіш тәрізді
тұтанғыш затты пештің бетіне шашпаңыз.
Пештің ішіне тұтанғыш зат салып сақтауға болмайды.
Құрамында спирті бар тағамдарды немесе сусындарды
қыздырған кезде өте сақ болыңыз, себебі спирттің буы
пештің ыстық бөлігіне тиіп кетуі мүмкін.
Казақ - 9
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 9
2017-02-01
11:36:34
Микротолқынды пешті қағаз немесе киім кептіру үшін
қолданбаңыз.
Аз тағамды қыздырған кезде қатты ысып және күйіп кетпес
үшін қысқа қыздыру уақытын қолданыңыз.
Қорек сымы немесе ашасын суға батырмаңыз, қорек сымын
қызу көзінен алыс ұстаңыз.
Қабығы аршылмаған немесе бітеулей пісірілген жұмыртқаны
микротолқынды пеште қыздыруға болмайды, себебі
олар жарылып кетуі, тіптен қыздырып болғаннан кейін
де жарылуы мүмкін; Сондай-ақ, ауа өткізбейтін немесе
тұмшаланып жабылған шөлмектерді, қалбырларды,
сауыттарды, бітеу жаңғақтарды, қызанақтарды т.с.с.
қыздырмаңыз.
Желдеткіш саңылауларды киіммен немесе қағазбен
бітемеңіз. Пештен ыстық ауа шығатындықтан, бұндай
заттар өртенуі мүмкін. Сондай-ақ, пеш қатты қызып кетіп,
автоматты түрде сөніп, әбден суығанша сөнген қалпы тұруы
мүмкін.
Байқаусызда күйіп қалмас үшін, тағамды пештен алар кезде
әрқашан пешке арналған қолғапты қолданыңыз.
Сұйық заттарды қыздырудың орта тұсына келгенде немесе
қыздырып болғаннан кейін араластырыңыз және қыздырып
болғаннан кейін кенет тасып кетпес үшін 20 секунд қоя
тұрыңыз.
Пештің есігін ашқан кезде, ыстық ауа немесе буға күйіп
қалмас үшін қолдың ұзындығындай жерде алыс тұрыңыз.
Бос тұрған микротолқынды пешті іске қоспаңыз. Қауіпсіздікті
сақтау мақсатында микротолқынды пеш автоматты түрде
30 минутқа сөнеді. Микротолқынды пеш кенет іске қосылып
кетсе микротолқын қуатын сіңіру үшін оның ішіне әрқашан
бір стакан су қойып қоюды ұсынамыз.
Пешті осы нұсқаулықта көрсетілген қашықтықтарды
сақтап орнатыңыз. (Микротолқынды пешті орнату тарауын
қараңыз.)
Пештің қасында орналасқан розеткаларға басқа электр
құрылғыларын жалғаған кезде абай болыңыз.
АСҚЫН МИКРОТОЛҚЫН ҚУАТЫНЫҢ ӘСЕРІНЕН
САҚТАНДЫРАТЫН САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ
(МИКРОТОЛҚЫН ФУНКЦИЯСЫНА ҒАНА ҚАТЫСТЫ)
Төмендегі сақтық шаралары орындалмаса, микротолқын қуатының қатеріне
ұшырауыңыз мүмкін.
(a) Ешқашан есігі ашық тұрған пешті іске қосам деп әрекет жасауға немесе
қауіпсіздік тетігін (есіктің бекітпесі) бұзуға немесе қауіпсіздік тетігінің
саңылауларына бөгде зат сұғуға болмайды.
(b) Пештің есігі мен алдыңғы жағының арасына ештеңе қыстырмаңыз немесе
тығыздағыштарға тағам немесе тазалағыш заттың қалдықтары жиналуына
ЖОЛ БЕРМЕҢІЗ. Есік пен есік тығыздағышының беттерін, пеш жұмыс жасап
болғаннан кейін дымқыл шүберекпен сүртіп, содан кейін жұмсақ, құрғақ
шүберекпен тазалаңыз.
(c) Пеш бұзылып қалса, оны өндіруші тарапынан микротолқынды пешті жөндеу
бойынша дайындықтан өткізілген техник жөндемейінше ІСКЕ ҚОСПАҢЫЗ.
Пеш есігінің дұрыс жабылуы мен төмендегілерге еш нұқсан келмеудің ерекше
маңызы бар:
(1) есік (майысқан)
(2) есіктің топсалары (сынық немесе босап қалған)
(3) есіктің тығыздағышы және тығыздағыш беттер
(d) Бұл пешті өндіруші тарапынан микротолқынды пешті жөндеу бойынша
дайындықтан тиісті түрде өткізілген техниктен басқа адам жөндеуге тиіс емес.
Құрылғының керек-жарақтарын ауыстыру немесе косметикалық зақымдарды жөндеу
жұмыстарын, пайдаланушы құрылғыға зақым келтірсе және/немесе керек-жарақтарын
жоғалтып алса, Samsung жөндеу жұмыстарын ақылы түрде іске асырады. Бұған келесі
жағдайлар жатады:
(a) Соғылған, сызылған немесе сынған есік, тұтқа, сыртқы панель немесе басқару
панелі.
(b) Сынған немесе жоғалып кеткен науа, сырғыма жол, жалғастырғыш немесе
темір тор.
• Құрылғыны тек осы пайдаланушы нұсқаулығында көрсетілген мақсатта ғана
қолданыңыз. Бұл пайдаланушы нұсқаулығында көрсетілген "Ескертулер" мен
"Қауіпсіздік нұсқауларында", орын алуы ықтимал жағдайлар мен оқиғалардың
барлығы бірдей қамтылмаған. Құрылғыны абайлап, сақтықпен орнатуға, күтім
көрсетуге, іске қосуға өзіңіз міндеттісіз.
Казақ - 10
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 10
2017-02-01
11:36:35
қысқаша нұсқаулық
Тағам пісіргім келеді.
АТАЛҒАН ӨНІМДІ ДҰРЫС ПАЙДАЛАНУ
(ЭЛЕКТР ҚУАТЫН ШЫҒЫНДАУ ЖӘНЕ ЭЛЕКТРОНДЫҚ ЖАБДЫҚ)
(Жеке қоқыс жинайтын жүйесі бар елдерге қатысты)
Өнімдегі, акцессуардағы немесе нұсқаулықтағы бұл таңбалау өнімді және оның
электрондық аксессуарларын (мысалы, қуат беру құрылғысын, құлаққаптың, USB
кабелін), олардың қызмет ету мерзімі өткен соң, үйде басқа мақсатта пайдалануға
болмайтындығын білдіреді. Қалдықтардың бақыланбайтын пайдаланылуынан қоршаған
ортаға немесе адам денсаулығына зиян келтірудің алдын алу үшін бұл заттарды басқа
қалдық түрлерінен бөлек алып қойыңыз және оларды материалдық ресурстарды екінші
рет пайдалану үшін қолданыңыз.
1. Тағамды пеш ішінде қалдырыңыз. СВЧ (Микротолқын)
түймешігін басыңыз.
2. Жоғары немесе Төмен түймешігін, бейнебетте тиісті
қуат мәні көрсетілгенше басыңыз.
Осы кезде, қуат деңгейін орнату үшін Выбор (Таңдау)
түймешігін басыңыз.
3. Пісіру уақытын Жоғары немесе Төмен түймешігін
қажетінше басып таңдаңыз.
4. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
Тағам пісе бастайды.
• Тағам пісіп болғаннан кейін пештен
дыбыстық сигнал естіледі де, “End”
жазуы 4 рет жыпылықтайды. Содан
кейін пеш минутына бір рет сигнал
береді.
Үйде пайдаланушылар экологиялық қауіпсіз түрде қайта өңдеу үшін осы өнімді қай
жерден және қалай алуға болатынын анықтау мақсатында, осы өнімді сатып алған
жердегі ретейлермен немесе оның жергілікті кеңсесімен хабарласуы тиіс.
Іскерлік пайдаланушылар сату-сатып алу шартының талаптары мен ережелерін
тексеру үшін өзінің жабдықтаушысымен хабарласуы тиіс. Осы өнім және оның
электрондық аксессуарлары жойылатын басқа пайдаланған қаптамалармен араласып
кетпеуі тиіс.
Казақ - 11
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 11
2017-02-01
11:36:35
01 ҚЫСҚАША НҰСҚАУЛЫҚ
• Себебі төменде көрсетілген нұсқауларда құрылғының әр түрі қамтылғандықтан,
сіздің микротолқынды пешіңіздің техникалық сипаттамасы, осы нұсқаулықта
көрсетілген құрылғылардан сәл өзгеше болуы және ескерту белгілерінің
барлығы бірдей сізге қатысты болмауы мүмкін. Толғандырып жүрген мәселе
немесе сұрағыңыз болса, жақын орналасқан жергілікті қызмет көрсету
орталығына хабарласыңыз немесе www.samsung.com веб-сайтынан ақпарат
және көмек алыңыз.
• Бұл микротолқынды пеш тағам ысытуға арналған. Бұл тек үйде ғана қолдануға
арналған. Матаны немесе дән толтырылған жастықшаларды қыздырмаңыз,
жанып кетуі және өртке ұласуы мүмкін. Құрылғыны дұрыс немесе тиісті түрде
қолданбау нәтижесінде бірнәрсе бүлінсе, өндіруші жауапкершілік көтермейді.
• Пешті таза ұстамаған жағдайда, оның бетінің сапасы кетіп, құрылғының
қолданыс мерзімінің уақытынан бұрын аяқталуына әсер етуі және қатерлі
жағдайлар орын алуы мүмкін.
пештің функциялары
Біраз тағамды Қуат функциясымен жібіткім келеді.
1. Быстрая разморозка (Қуатпен жібіту) түймешігін
басыңыз.
ПЕШ
1
2. Пісіру санатын Жоғары немесе Төмен түймешігін
басып орнатыңыз. Қажетті температураны орнату үшін
Выбор (Таңдау) түймешігін басыңыз.
2
3
4
5
3. Салмақты Жоғары немесе Төмен түймешігін қажетінше
басып таңдаңыз.
4. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
Жібіту үрдісі басталады.
• Тағам пісіру уақыты аяқталған кезде
пештен дыбысты сигнал естіледі де,
“End” жазуы 4 рет жыпылықтайды.
Содан кейін пеш минутына бір рет
сигнал береді.
6
7
8
9
10
11
1. ЕСІКТІҢ ТҰТҚАСЫ
7. БҰРЫЛМАЛЫ ТАБАҚ
2. ЕСІК
8. ЖАЛҒАСТЫРҒЫШ
3. ЖЕЛДЕТКІШ САҢЫЛАУЛАР
9. АЙНАЛМАЛЫ ШЫҒЫРЫҚ
4. ҚЫЗДЫРҒЫШ ЭЛЕМЕНТ
10. Қ АУІПСІЗДІК БЕКІТПЕСІ
САҢЫЛАУЛАРЫ
5. ШАМ
6. ЕСІК БЕКІТПЕЛЕРІ
11. БАСҚАРУ ПАНЕЛІ
Казақ - 12
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 12
2017-02-01
11:36:36
КЕРЕК-ЖАРАҚТАРЫ
БАСҚАРУ ПАНЕЛІ
Құрылғының қандай үлгісін таңдап алғаныңызға қарай, онымен бірге әр түрлі
жолмен қолдануға болатын бірнеше керек-жарақ жеткізіледі.
2. Бұрылмалы табақ, ортасы жалғастырғышқа кіріктіріледі
де, айналмалы шығырыққа қойылады.
Мақсаты : Бұрылмалы табақ тамақ пісіретін негізгі
орын болып табылады: оны тазалау үшін
оңай алуға болады.

1. ОРЫС ДӘСТҮРІМЕН ПІСІРУ
ТҮЙМЕШІГІ
2. ДЕНС. ПАЙДАЛЫ ПІСІРУ
ТҮЙМЕШІГІ
3. ҚАМЫР АШЫТУ / ЙОГУРТ
ТҮЙМЕШІГІ
4. КОНВЕКЦИЯ ТҮЙМЕШІГІ
5. ГРИЛЬ ТҮЙМЕШІГІ
6. МИКРОТОЛҚЫН ТҮЙМЕШІГІ
7. ҚУАТПЕН ЖІБІТУ ТҮЙМЕШІГІ
8. МТ+ГРИЛЬ / МТ+КОНВ.
ТҮЙМЕШІГІ
3. Үстіңгі тор, Астыңғы тор, бұрылмалы табақтың үстіне
қойылады.
Мақсаты : Темір торларды екі тағамды бір уақытта
пісіру үшін қолдануға болады. Кішкене
тағамды бұрылмалы табаққа, екінші
тағамды торға қоюға болады. Темір торды
гриль, конвекция және аралас режимдері
арқылы пісіру үшін қолдануға болады.
9. БАЛА ҚАУІПСІЗДІГІНІҢ
ТҮЙМЕШІГІ
10. КЕСТЕНІ ҚОСУ / СӨНДІРУ
ТҮЙМЕШІГІ
11. ИІС КЕТІРУ ТҮЙМЕШІГІ
12. САҒАТ ТҮЙМЕШІГІ
13. ТӨМЕН ТҮЙМЕШІГІ
14. ТАҢДАУ ТҮЙМЕШІГІ
15. ЖОҒАРЫ ТҮЙМЕШІГІ
16. ТОҚТАТУ/ҮНЕМДІ ТҮЙМЕШІГІ
17. +30с ТҮЙМЕШІГІ
18. БАСТАУ ТҮЙМЕШІГІ
Казақ - 13
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 13
2017-02-01
11:36:36
03 ПЕШТІҢ ФУНКЦИЯЛАРЫ
1. Айналмалы шығырық, пеш табанының ортасына
қойылады.
Мақсаты : Айналмалы шығырық бұрылмалы табақты
ұстап тұрады.
пешті іске қосу
МИКРОТОЛҚЫНДЫ ПЕШ ҚАЛАЙ ЖҰМЫС ЖАСАЙДЫ
Микротолқындар - жоғары жиіліктегі электромагниттіік толқындар; бөлінген қуат
тағамның түрі мен пішімін өзгертпей пісіруге немесе қыздыруға мүмкіндік береді.
Микротолқынды төмендегі әрекеттер үшін қолдануға болады:
• Жібіту
• Алдын ала қыздыру
• Пісіру
Пісіру принципі.
1. Магнетронды түтіктен шыққан микротолқын, бұрылмалы
табақтың үстінде айналып тұрған тағамға біркелкі
таралады. Сондықтан да, тағам біркелкі піседі.
ПЕШТІҢ ДҰРЫС ЖҰМЫС ЖАСАП ТҰРҒАНЫН ТЕКСЕРУ
Келесі қарапайым әрекетті орындау арқылы пештің әрқашан дұрыс жұмыс жасап
тұрғанын тексере аласыз. Егер күмәндансаңыз, 42-43-ші беттегі "Ақаулықты
түзету" тарауын қараңыз.
Пештің ашасы сәйкес келетін розеткаға жалғанып тұруға тиіс. Бұрылмалы
табақ пештің ішіндегі орнында тұруға тиіс. Ең үлкен мәннен (100 % - 900 Вт)
басқа қуат мәні қолданылса, суды қайнатуға көбірек уақыт кетеді.
Пештің есігін оң жағындағы тұтқаны тартып ашыңыз.
Бұрылмалы табаққа бір кесе су қойыңыз. Есікті жабыңыз.
2. Микротолқындар тағамның түбіне дейін, шамамен
1 дюймге (2,5 см) дейін сіңеді. Содан кейін қызу тағамның
ішінде тарала бастайды да, тағам пісе түседі.

СВЧ (Микротолқын) түймешігін басыңыз және уақытты
4 немесе 5 минутқа +30 сек (+30s) немесе Жоғары және
Төмен түймешігін қажетінше басып орнатыңыз.
Нәтижесі:Пеш суды 4 немесе 5 минут қыздырады.
Содан кейін су қайнауға тиіс.
3. Пісіру уақыты қолданылған ыдыс пен тағамның сапасына
қарай әртүрлі болады.
• Мөлшері және тығыздығы
• Судың мөлшері
• Бастапқы температурасы (тоңазытқышта болды ма, жоқ па)
Қызу таралған кезде тағамның ортасы піседі де, тағам пештен алынғаннан
кейін де пісе береді. Рецептіде және осы кітапшада көрсетілген тағамды қоя
тұру уақытын, келесіні орындау үшін сақтау керек:
• Тағам шетінен ортасына дейін біркелкі піседі
• Тағамның бәр жеріндегі температура бірдей
Казақ - 14
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 14
2017-02-01
11:36:36
УАҚЫТТЫ ОРНАТУ
ПІСІРУ/ҚЫЗДЫРУ
Сіздің микротолқынды пешіңізге сағат орнатылған. Қуат көзіне қосылған кезде,
дисплейде “88:88”, содан кейін немесе “12:00” автоматты түрде пайда болады.
Ағымдық уақытты орнатыңыз. Уақытты 24- сағат немесе 12-сағаттық режим
бойынша көрсетуге болады. Сағатты келесі жағдайларда орнату керек:
• Микротолқынды пешті алғаш орнатқанда
• Электр қуаты өшіп қалғанда
Төменде тағамды қалай пісіруге немесе қыздыруға болатындығы туралы
айтылған.
Пешті қараусыз қалдырардың алдында ӘРҚАШАН пісіру параметрлерін
тексеріңіз.
Жазғы және қысқы уақыттарды ауыстырған кезде сағатты қайта орнатуды
ұмытпаңыз.
1. СВЧ (Микротолқын) түймешігін басыңыз.
Қуатты авт. түрде үнемдеу функциясы
Құрылғы функцияның ортасына келген кезде немесе уақытша тоқтап тұрған
кезде ешбір функцияны таңдамасаңыз, функция біржола тоқтайды да,
25 минуттан кейін сағат көрсетіледі.
Есік ашық тұрса, пештің шамы 5 минуттан кейін сөнеді.
1. Часы (Сағат) түймешігін басыңыз.

Нәтижесі:

Бейнебетте келесі көрсетіледі:
(микротолқын режимі)
2. Жоғары немесе Төмен түймешігін, бейнебетте тиісті
қуат мәні көрсетілгенше басыңыз.
Осы кезде, қуат деңгейін орнату үшін Выбор (Таңдау)
түймешігін басыңыз.
• Егер қуат деңгейін 5 секунд ішінде орнатпасаңыз,
пісіру уақытын орнату қадамы автоматты түрде
орнайды.
2. Жоғары немесе Төмен түймешігін басып (12сағ.
немесе 24сағ.), дисплейдің уақытын өзгертіңіз.
Осы кезде, дисплей түрін орнату үшін Выбор (Таңдау)
( ) түймешігін басыңыз.
3. Пісіру уақытын Жоғары немесе Төмен түймешігін
басып орнатыңыз.
3. Сағатты орнату үшін Жоғары немесе Төмен түймешігін
басыңыз.
4. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
4. Выбор (Таңдау) түймешігін басыңыз.
5. Минутты орнату үшін Жоғары немесе Төмен түймешігін
басыңыз.
Нәтижесі:
Нәтижесі:
Пісіру уақыты көрсетіледі.
Пештің шамы жанады да, бұрылмалы
табақ айнала бастайды. Тағам пісе
бастайды, пісіп болғаннан кейін:
• Пештен сигнал естіледі де, “End”
4 рет жыпылықтайды.
Содан кейін пеш минутына бір рет
жыпылықтайды.
6. Дұрыс уақыт көрсетілген кезде, сағат жұмыс істей
бастау үшін Выбор (Таңдау) түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
Микротолқынды пешті қолданбаған кезде,
уақыт әрқашан көрсетіліп тұрады.
Казақ - 15
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 15
2017-02-01
11:36:37
04 ПЕШТІ ІСКЕ ҚОСУ
Есікті ашыңыз. Тағамды бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз. Есікті жабыңыз.
Бос тұрған микротолқынды пешті ешқашан қоспаңыз.
ҚУАТ ДЕҢГЕЙЛЕРІ ЖӘНЕ УАҚЫТ ӨЗГЕРІСТЕРІ
ПІСІРУДІ ТОҚТАТУ
Қуат функциясы бөлінетін қуаттың мөлшері мен тағам пісіруге немесе қыздыруға
қажетті уақытты, тағамның түрі мен мөлшеріне қарай бейімдеуге мүмкіндік береді.
Алты қуат деңгейінен қажетін таңдай аласыз.
Келесі әрекетті орындау үшін тағам пісіруді кез келген уақытта тоқтатуға болады:
• Тағамды тексеру
• Тағамды аудару немесе араластыру
• Қоя тұру
Қуат мәні
Пайыз
Шығысы
ЖОҒАРЫ
ОРТАША ЖОҒАРЫ
ОРТАША
ОРТАШАДАН ТӨМЕН
ЖІБІТУ
ТӨМЕН
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 Вт
600 Вт
450 Вт
300 Вт
180 Вт
100 Вт
Тағам пісіруді тоқтату үшін:
Содан кейін...
Уақытша
Уақытша : Есікті ашыңыз немесе Тоқтату
түймешігін бір рет басыңыз.
Нәтижесі: Пісіру тоқтайды.
Тағам пісіруді жалғастыру үшін есікті қайта
жауып, СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Толық: Тоқтату түймешігін бір рет басыңыз.
Нәтижесі: Пісіру тоқтайды.
Пісіру параметрлерін біржола тоқтатқыңыз
келсе, СТОП/ЭКО (Тоқтату/Үнемді)
түймешігін қайта басыңыз.
Толық
Рецептілерде және осы кітапшада көрсетілген пісіру уақыттары, арнайы
көрсетілген қуат мәндеріне сай келеді.
Егер мына параметрді
таңдасаңыз...
Пісіру уақыты...
Жоғарырақ қуат деңгейі
Төменірек қуат деңгейі
Азайтылған
Көбейтілген
ҚУАТТЫ ҮНЕМДЕУ РЕЖИМІН ОРНАТУ
Пештің қуатты үнемдеу режимі бар.
ПІСІРУ УАҚЫТЫН РЕТТЕУ
Пісіру уақытын +30 сек (+30s), Жоғары немесе Төмен түймешігін басып реттеуге
болады.
• Тағамның қалай пісіп жатқанын көру үшін есікті кез келген уақытта ашып
қарауға болады
• Қалған пісіру уақытын көбейтіңіз
• СТОП/ЭКО (Тоқтату/Үнемді) түймешігін басыңыз.
(Күту режимі кезінде.)
Нәтижесі: Дисплей сөнеді.
• Қуатты үнемдеу режимін сөндіру үшін есікті ашыңыз
немесе СТОП/ЭКО (Тоқтату/Үнемді) түймешігін
басыңыз, сонда дисплейде ағымдық уақыт көрсетіледі.
Пеш іске қосуға дайын.
Тағам пісіру уақытын көбейту үшін +30 сек (+30s)
түймешігін, қосқыңыз келген әр 30 секунд үшін бір рет
басыңыз.
• Мысалы: Үш минут қосу үшін +30 сек (+30s) түймешігін
алты рет басыңыз.
Пісіру уақытын реттеу үшін Жоғары немесе Төмен
түймешігін басыңыз.
Казақ - 16
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 16
2017-02-01
11:36:37
ОРЫС ДӘСТҮРІМЕН ПІСІРУ ФУНКЦИЯЛАРЫН ПАЙДАЛАНУ
Алпыс Русская кухня, Домашние рецепты (Орыс асханасы) функциясының
алдын ала бағдарламаланған пісіру уақыттары бар. Пісіру уақыты немесе қуат
мәнін орнатудың қажеті жоқ.
Тағамды алған кезде тұмшапеш қолғабын киіңіз.
1. Таңғы ас
Микротолқынға төзімді ыдыстарды ғана қолданыңыз.
1. Русская кухня, Домашние рецепты (Орыс асханасы)
түймешігін басыңыз.
2. Пісіру санатын таңдау үшін Жоғары немесе Төмен
түймешігін басыңыз.
Код/Тағам
1-1
Ботқа
1-2
Қарақұмық
3. Выбор (Таңдау) түймешігін басып пісіру санатын
таңдаңыз.
1-3
Ірімшіктен
жасалған тост
4. Тағам түрін таңдау үшін Жоғары немесе Төмен
түймешігін басыңыз. Әртүрлі алдын ала орнатылған
бағдарламалардың сипаттамасын келесі беттегі
кестеден қараңыз.
1-4
Қабықсыз
қайнатылған
жұмыртқа
5. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Тағам таңдалған, алдын ала
бағдарламаланған параметр бойынша
пісіріледі.
• Тағам пісіру уақыты аяқталған кезде
пештен дыбысты сигнал естіледі де,
“End” жазуы 4 рет жыпылықтайды.
Содан кейін пеш минутына бір рет
сигнал береді.
1-5
Қалбырдағы
арқан балық пен
ыстық майонез
қосылған нан
1-6
Қалбырдағы
бұршақ
қосылған шұжық
Құраластар / Нұсқаулар
Кебір орыс ботқасы (Геркулес) – 50 г, қант – 5 г, тұз – 0,5 г, қайнаған
су – 200 мл, суық сүт – 150 мл
Шыныаяқ тәрізді үлкен ыдысқа құрғақ ботқаны, қант пен тұзды салыңыз.
Қайнап тұрған судан, сүттен қосып, жақсылап араластырыңыз. Пісіре
бастаңыз. Дайындап болғаннан кейін сары май, тұз, қант қосыңыз.
Қарақұмық - 100 г, тұз - 2 г, қайнаған су - 300 мл
Шыныаяқ тәрізді ыдысқа қарақұмық мен тұзды салыңыз. Қайнап тұрған
судан қосып, жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз. Дайындап
болғаннан кейін сары май, тұз, қант қосыңыз.
Тост наны - 2 тілім (26-28 г/тілім), ірімшік - 2 тілім (20 г/тілім)
Үстіңгі гриль торына екі тосттан салыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен
сигнал естілген кезде, тост нандарын төмен аударып, үстіне
ірімшіктерден салыңыз. Содан кейін пісіруді жалғастырыңыз.
Жұмыртқа – 1 дана, су – 300 мл, орыс сіркесуы 9 % – 10 - 15 мл
Су және сіркесу құйылған шараны тұмшапешке қойыңыз. Суды
қайнатыңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, қайнаған су және
сіркесуы бар шараны алыңыз. Шанышқымен сүйемелдеп тұрып, қабығы
жоқ жұмыртқаны шараға салыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.
Нан - 2 тілім(22 г/тілім), қалбырдағы арқан балық - 60 г (30г/дана),
майонез - 36 г (18г/дана), сарымсақ (ұсақталған) - 2-5 г
Үстіңгі гриль торына екі нан тілімін қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
Тұмшапештен сигнал естілген кезде нанды алыңыз. Нанды бет жағын
астына қаратып, үстіне қалбырдағы арқан балық пен майонезден
салыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз. Үстіне ұсақталған сарымсақтан
салып әрлеңіз.
Шұжық - 2 тілім (50г/тілім), сары май - 5 г, қалбырдағы бұршақ - 135 г
(құрғақ салмағы)
Табаққа терісі алынған тесілген шұжықтарды салыңыз, жанына сәл
сарымай салыңыз. Майдың үстіне қалбырдағы бұрышты салыңыз. Пісіре
бастаңыз.
(жалғасы)
Казақ - 17
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 17
2017-02-01
11:36:37
04 ПЕШТІ ІСКЕ ҚОСУ
Есікті ашыңыз. Тағамды бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз. Есікті жабыңыз.
Нәтижесі:
Келесі кестеде 60 Орыс асханасы бағдарламаларына арналған тағам мөлшері,
қоя тұру уақыты мен тиісті ұсыныстар берілген.
Код/Тағам
1-7
Омлет
1-8
Сырник
1-9
Кекс
1-10
Лимон қосылған
булочка
1-11
Тауық
бауырының
паштеті
Құраластар / Нұсқаулар
Код/Тағам
Жұмыртқа – 3 дана / Сүт – 30 мл / Тұз – 2 г
Жұмыртқаға сүт пен тұз қосып көпіршітіп, жұмыртқаны табаққа құйыңыз.
Пісіре бастаңыз. Дайындап болғаннан кейін сары май қосыңыз.
Қыша қосылған ірімшік - 90~100 г, бидай - 10 г, қант (ваниль қосылған
қант) - 10 г, тұз - 0,5 г, жұмыртқа - ¼ дана, сары май - 5~10 г (майлауға
арналған), ұн 30г
Сары майдан басқа құраластардың барлығын жақсылап араластырыңыз.
Екі дөңгелек қалып дайындаңыз. Дөңгелек қалыптардың түбін жақсылап
майлаңыз. Оны балауыз қағазға салып, үстіңгі гриль торына қойыңыз.
Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, дөңгелек
қалыптарды аударып, пісіруді жалғастырыңыз.
Қант – 45 г, ваниль қосылған қант – 5 г, сары май – 40 г,
жұмыртқа – 0,5 дана, сүт -30 мл, қопсытқыш ұнтақ - 3 г, бидай – 100 г
Қант, ваниль шекері мен сары майды жақсылап араластырыңыз.
Көпіршітілген жұмыртқаны қосыңыз. Қалған құраластардың барлығын
қосыңыз. Сары май жағылған шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз.
Шарадан алмай тұрып суытып алыңыз.
Бидай - 100 г, сары май - 50 г, қант - 40 г, жұмыртқаның сарысы 0,5 дана, жылы су - 1 ас қасық, лимон қабықтары, безендіру үшін:
Жұмыртқаның сарысы - 1 дана, безендіргіш шекер - 3~5 г
Барлық құраластарды жақсылап араластырыңыз. Бес булочка жасаңыз.
Балауыз қағазға қойыңыз. Бұрылмалы табақтың үстіне қойыңыз. Пісіре
бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, булочканың үстіне
жұмыртқаның сарысын жағып, қанттан сеуіп, пісіруді жалғастырыңыз.
Суыту үшін қоя тұрыңыз.
Тауықтың бауырлары - 500 г, пияз - 2 (жұқа туралған), сарымсақ - 1 түйір
(ұнтақталған), қаймақ (20 % майлы) - 120 мл, сары май - 60 г, өсімдік
майы - 2 ас қасық, тұз және бұрыш
Үлкен шараға қаймақты, өсімдік майын, пияз бен сарымсақты салып,
пештің ішіне қойып, содан кейін пісіріңіз. Сигнал естілген кезде
2 тауықтың бауырын салып, қайта пісіріңіз. Пештен алыңыз да,
салқындатып қойыңыз. Біркелкі болғанша езу үшін, қаймақты, тұз бен
бұрышты салыңыз. Тік төртбұрыш пішінді ыдысқа салыңыз да, бетін
тегістеп, жұқалтыр қағазбен жауып, тоңазытқышқа 2-3 сағат қойыңыз.
Тағы бір рет шайқаңыз. Тост нанымен бірге үстелге тартыңыз.
1-12
Фриттата
көкөнісі
1-13
Сезам ірімшігі
қосылған
бисквит
1-14
Шоколад
печеньелер
1-15
Қарақұмық
пуддингі
Құраластар / Нұсқаулар
Үлкен картоп (қабығы аршылған және дөңгелектеп туралған) - 2, пияз
(жұқа туралған) - 1, жұмыртқалар - 5, кішкене асқабақ - 2, қызыл тәтті
бұрыш - 2, қаймақ (қаймақтың сүті, 35 % майлы) - 450 мл, үккіштен
өткізілген пармезан ірімшігі - 2 ас қасық
1 кесе картоп пен пиязды дөңгелек пісірме табақтың түбі көрінбей
қалғанша таратып салыңыз. Қаймақты жұмыртқалармен араластырып,
қоспаның жартысын картоптарға құйып, микротолқынды пешке салыңыз.
Асқабақ пен бұрыштарды таспа түрінде кесіңіз. Картоптарды дөңгелетіп
таратып салып, қаймақ пен қоспаның қалғанын құйып, пармезан ірімшігін
себіңіз. Пісіре бастаңыз.
Ұн - 1 кесе, сары май - 125 г, көкшіл ірімшік (дорблу) - 60 г, үккіштен
өткізілген пармезан ірімшігі - 2 ас қасық, туралған жасыл пияз - 0,25 кесе,
сезам тұқымдары - 0,5 кесе
Ұнды үстелген елеп салыңыз. Сары майды ұсақтап турап, ұнға
араластырыңыз. Ұнтақталған көк ірімшіктен, пармезан ірімшігі мен жасыл
пияздан қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Қамырды домалатып,
жұқалтырға орап, тоңазытқышқа 30 минут қойыңыз. Қамырды кішкенелеп
домалақтап, сезам тұқымдарына аунатыңыз.
Шамалы майланған пісірме қағазды салып пісіріңіз.
Ұн - 1,5 кесе, шөкім тұз, сары май - 120 г, қара шоколад - 125 г,
қант - 0,5 кесе, жұмыртқа - 1, туралған грек жаңғағы - 60 г
Еріген сары май мен шоколадты, қантты шараға салып суытыңыз.
Жұмыртқаны көпіршітіп, еленген ұнды, тұзды қосыңыз. Жақсылап
араластырыңыз. Жаңғақты қосыңыз да, қайта араластырыңыз. Шамалы
майланған қағазға домалақ қоспаларды таратып салыңыз. Содан кейін
пісіріңіз.
(a) Қыша қосылған ірімшік 9 % - 120-140 г, қант - 10-15 г, тұз - 0,5 г,
жұмыртқа - ½ дана, пісірілген қарақұмық - 140 г
(b) Сары май - 5 г, нанның қоқымдары - 1-2 г
(c) Қышқыл қаймақ - 30 г
Барлық құраластарды араластырыңыз(a). Шара тәрізді сарымай
жағылған және нан қоқымы себілген табаққа салыңыз(b). Үстіне қышқыл
қаймақтан құйыңыз(c). Пісіре бастаңыз.
Казақ - 18
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 18
2017-02-01
11:36:37
2. Түскі ас
Код/Тағам
2-1
Борщ
2-3
Солянка
2-4
Көкөніс сорпасы
2-5
Тауық етінен
жасалған көже
2-6
Котлета
2-7
Арқан балықтан
гриль жасау
2-8
Қыша соусы
қосылған
шошқаның
мойыны
2-9
Тұшпара
Құраластар / Нұсқаулар
Вермишель – 15 г, тауықтың қоң еті – 50 г, туралған сәбіз – 15 г,
ұзыншалап туралған пияз – 10 г, тауық сорпасы немесе құрғақ
концентрат қосылған су - 440 мл. Үстелге тарту үшін дәмдеуіш шөптер
Үлкен шараға вермишельді салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз.
Қоң етті жұқалап турап, басқа қоспалармен бірге салыңыз. Жақсылап
араластырыңыз да, пісіре бастаңыз.
(1) Ақ бидай - 10 г, сүт - 15 мл
(2) Шошқаның немесе сиырдың тартылған еті -120 г, тұз - 2 г, қара бұрыш
-1г
(3) Нанның қоқымдары - 5 г
Нанға(1) сүт тамызыңыз. Тартылған етке қосып, жақсылап
араластырыңыз. Дәмдеуіштерді салыңыз(2). Екі домалақ жасап, үстіне
нан қоқымдарын(3) себіңіз. Оларды үстіңгі тордың үстіндегі табаққа
қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
Сүйегі мен терісі алынбаған арқан балық филесі – 200-250 г, тұз – 1 г,
лимон – 15 г (шырынын сығыңыз), май - 5 г
Арқан балық стейгін дәмдеп, май жағыңыз. Табаққа салыңыз. Табақты
астыңғы торға қойып, пісіре бастаңыз.
(1) Шошқаның туралған мойыны -150 г, үккіштен өткізілген сәбіз 20 г, ұзыншалап туралған пияз – 20 г, тауық сорпасы немесе құрғақ
концентрат қосылған су - 100 мл
(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, дижон қышасы - 20 г, қышқыл
қаймақ - 30 г, су - 50 мл
Етті ұзыншалап турап, көкөністерді дайындап, тауық сорпасын қосыңыз
(1). Табаққа салыңыз. Жақсылап араластырыңыз да, пісіре бастаңыз.
Тұздыққа(2) қосылатын құраластардың барлығын дайындаңыз.
Тұмшапештен сигнал естілген кезде, еті бар сорпаға құраластарды
салып араластырыңыз да, жалғастырып пісіріңіз.
Мұздатылған тұшпара – 15 дана (біреуі 10 г - 12 г), тауық сорпасы
немесе құрғақ концентрат қосылған су - 400 мл, бүтін қара бұрыш – 3 5 дана, лавр жапырағы - 1 дана.
Үлкен шара тәрізді табаққа құраластардың барлығын салыңыз да,
қайнаған сорпаны құйыңыз.
Сай келетін пластик қақпақпен жабыңыз. Пісіре бастаңыз. Дайындап
болғаннан кейін сары май, қышқыл қаймақ қосыңыз.
(жалғасы)
Казақ - 19
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 19
2017-02-01
11:36:37
04 ПЕШТІ ІСКЕ ҚОСУ
2-2
Щи
Код/Тағам
Құраластар / Нұсқаулар
(1) Туралған қызылша - 50 г, ұзыншалап туралған қырыққабат - 20
г, туралған сәбіз - 15 г, ұзыншалап туралған пияз - 10 г, қызанақ
езбесі - 15 г, қант - 5 г
(2) Сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 650 мл,
лавр жапырағы - 1 жапырақ
Орыс сіркесуы 9 %- 5 мл, егер қаласаңыз. Үстелге тарту үшін сарымсақ,
дәмдеуіш шөптер және қаймақ
Үлкен шараға құраластардың (1) барлығын салыңыз да, қайнаған
сорпаны құйып пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген
кезде лавр жапырағын қосыңыз. Жақсылап араластырып, пісіруді
жалғастырыңыз.
(1) Ұзыншалап туралған қырыққабат - 45 г, туралған сәбіз - 15 г,
ұзыншалап туралған пияз - 10 г, ұзынша картоптар - 25 г, қызанақ езбесі 10 г, сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ концентрат - 400 мл
(2) Сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 100 мл,
лавр жапырағы - 1 жапырақ. Үстелге тарту үшін дәмдеуіш шөптер
Үлкен шараға құраластардың (1) барлығын салыңыз да, қайнаған
сорпаны құйыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал
естілген кезде жақсылап араластырып, ет сорпасын құйып, лавр
жапырағын(2) салыңыз. Содан кейін пісіруді жалғастырыңыз.
(1) Ұзыншалап туралған пияз – 45 г, сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ
концентрат қосылған су -350 мл
(2) Каперсник - 7 г, тұздалған, туралған қияр – 50 г, қызанақ езбесі – 30 г,
қара зәйтүн – 16 г, қара зәйтүн сұйығы – 20 мл, лавр жапырағы 1 дана,
ет жинағы – 30 г, сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған
су - 350 мл
Үлкен шараға пияздан салып, қайнап тұрған сорпаны (1) құйыңыз. Пісіре
бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде келесі құраластарды (2)
салыңыз.
Жақсылап араластырып, сорпадан құйып, лавр жапырағын салыңыз да,
жалғастырып пісіріңіз.
Мұздатылған көкөністер – 150 г, көкөніс сорпасы немесе құрғақ
концентрат қосылған су - 300 мл. Үстелге тарту үшін дәмдеуіш шөптер
Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны
құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
Код/Тағам
2-10
Құрғақ жеміс
компоты
2-11
Қытайша
дайындалған
тауық
қанаттары
2-12
Үстінде
қытырлақ
ірімшігі бар
балық
2-13
Брокколи және
бадам жаңғағы
қосылған
балық
Құраластар / Нұсқаулар
Код/Тағам
Кептірілген сары өрік - 25 г, өрік - 20 г, кептірілген алма - 15 г, қант - 10 г,
лимон қышқылы - 2 шөкім, қайнаған су - 600 мл
Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған судан
құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
Тауық қанаттары - 12, соя соусы - 0,3 кесе, бал - 2 ас қасық, құрғақ ақ
шарап - 2 ас қасық, өсімдік майы - 2 ас қасық, ұнтақталған сарымсақ
түйірі - 1, - 0,5 ас қасық зімбір тамыры, сезам тұқымдары
Ұзын қанаттардың сүйектерін ішіне қайырыңыз. Соя тұздығын, балды,
шарапты, өсімдік майын, сарымсақ пен зімбірді араластырыңыз.
Қанаттарды маринадқа салып, бір түнге тоңазытқышқа қойыңыз. Келесі
күні қанаттарды пісірме қағазға салып, сезам тұқымдарын сеуіп, астыңғы
торға қойып пісіре бастаңыз.
Ақ теңіз балығының қоң еті - 4 (әрқайсысы 200 г), бэкон (ұсақтап
туралған) - 2 таспа, ұсақталған жаңғақ - 0,25 кесе, ақ нанның қоқымдары
- 1 кесе, камемберт тәрізді жұмсақ ірімшік - 125 г, сары май - 3 ас қасық
Балықтың қоң етін пісіруге ыңғайлы қалыпқа салыңыз. Ірімшікті өте жұқа
етіп турап, балықтың үстіне қойыңыз. Еріген сары майды бэкон, грек
жаңғағы мен нанның қоқымдарымен араластырыңыз. Балықтың үстіне
біркелкі таратып салып, пісіре бастаңыз.
Көксерке балығының қоң еті (балық, әрқайсысы 400 г) - 2, апельсин
шырыны - 1,5 кесе, апельсин дәмдеуіші - 1, кішкене брокколи - 1,
ұсақталып туралған бадам жаңғағы - 0,3 кесе, сары май - 2 ас қасық,
жүгері крахмалы - 3 ас қасық, тұз және бұрыш
Еріген сары майды араластырып, крахмалды 1 мин 900 ВТ қуатпен
пештің ішіне салып пісіріңіз. Апельсин шырыны мен дәмдеуішін қосып,
тағы 2 минут 900 Вт қуатпен жалғастырып пісіріңіз. Брокколиді кішкене
гүлдерге бөліңіз. Албырт балықтың қоң етін сай келетін пісірме табаққа
салып, жанына брокколи гүлдерін салып, пісірілген тұздықты құйып,
жаңғақтарды себіңіз. Пісіре бастаңыз.
2-14
Песто
қосылған
кальмар
2-15
Бефстроганов
Құраластар / Нұсқаулар
Кальмар шығырықтары - 500 г, құрғақ ақ шарап - 0,5 кесе, лимон
шырыны - 2 ас қасық
Тұздық үшін: Базилик жапырақтары - 1,5 кесе, қуырылған кедр
жаңғақтары - 0,25 кесе, сарымсақтың ұнтақталған түйірі - 2, зәйтүн майы
- 0,5 кесе, тұз және бұрыш
Тұздық дайындаңыз. Ұсақталған базилик жапырақтарын, жаңғақтарды
және сарымсақты біртекті массаға айналдырып араластырыңыз.
Көпіршіте отырып зәйтүн майынан құйыңыз. Тұз бен бұрыштан қосыңыз.
Шараға кальмардың екі шығырығын салып, шарапты, лимон шырынын
қосып, жақсылап араластырып, пешке салып пісіріңіз. Тұздықталған
шығырықты араластырыңыз.
Сиыр еті - 600 г, пияз (орташа) - 2 (жұқа туралған), қышқыл қаймақ - 100 г,
қызанақ езбесі - 25 г, ұн - 1 ас қасық, сиыр етінің сорпасы - 1,5 кесе, тұз
және бұрыш
20 мм қалың болып туралған етті 7-10 мм қалың болғанша жаншып,
содан кейін 3-4 см жұқа таспа түрінде кесіңіз. Ұн, тұз және бұрыштан
сеуіп, жақсылап араластырыңыз. Етті пісірме қалыпқа салып, пияз,
қызанақ езбесін салып, сорпа құйыңыз. Бетін жауып, пешке салып, содан
кейін пісіріңіз. Сигнал естілген кезде қаймақ қосып, қайта пісіріңіз.
Казақ - 20
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 20
2017-02-01
11:36:37
3. Кешкі ас
Код/Тағам
Құраластар / Нұсқаулар
3-4
Қара өрік
қосылған тауық
сирақтары
Ұзыншалап туралған пияз - 15 г, ұзыншалап туралған сәбіз - 20 г,
тауықтың сирақтары - 2 дана (160-180 г), өрік - 5-7 дана (50 г), тауық
сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 150 мл
Пияз мен сәбізді табаққа салыңыз. Тауық сирақтарын үстіне салыңыз
да, қара өрікті салып, үстіне сорпа құйыңыз. Табақты микротолқынды
пешке салыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде,
аударыңыз да, пісіруді жалғастырыңыз.
Күркетауық қоң еттері -150 г, ұзыншалап туралған асқабақ - 50 г,
ұзыншалап туралған пияз – 15 г, ұзыншалап туралған сәбіз – 20 г, тауық
сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 100 мл
Үлкен шара іспетті табаққа құраластардың барлығын салыңыз да,
қайнаған сорпаны құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
Ірі картоп(160 - 200 г) - 1-2 дана
Картоптардың қабығын аршып, шұңғыл ыдысқа салып, су құймай,
тағамға арналған таспамен жабыңыз. Микротолқынды пешке салыңыз.
Пісіре бастаңыз. Үстелге тартар алдында сарымай немесе қышқыл
қаймақ немесе ірімшік не т.с.с. қосыңыз.
Текшелеп туралған асқабақ– 100 г, текшелеп туралған сәбіз – 60 г,
текшелеп туралған болғар бұрышы – 75 г, текшелеп туралған пияз – 45 г,
туралған сарымсақ– 6 г, қызанақ езбесі – 10г, дәмдеу үшін орегано және
базилик, көкөніс сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 150 мл
Барлық құраластарды шара іспетті табаққа салыңыз.
(Орегано және базиликті қосыңыз). Жақсылап араластырыңыз. Пісіре
бастаңыз.
(1) Ұзыншалап туралған қызылша – 30 г, ұзыншалап туралған сәбіз
– 30 г, ұзыншалап туралған пияз – 15 г, балық\тауық сорпасы немесе
құрғақ концентрат қосылған су - 200 мл
(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 10 г, қызанақ езбесі - 10 г, қышқыл
қаймақ - 30 г, су - 50 мл
(3) Сазан немесе алабұға қоң еті – 150 г, лавр жапырағы – 1 дана
Үлкен шара іспетті табаққа құраластардың барлығын салыңыз да,
қайнаған сорпаны құйыңыз.(1) Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естіле
сала, тұздыққа арналған қоспаларды көкөністерге және сорпаға
араластырыңыз(2). Балық пен лавр жапырағын қосыңыз (3). Пісіру
үрдісін жалғастырыңыз.
3-2
Орамжапырақ
орамасы
3-3
Қызанақ езбесі
қосылған
котлета
3-5
Көкөніс қосып
буға пісірілген
күркетауық
3-6
Картоп пісірмесі
3-7
Рататуй
3-8
Ескі орыс
дәстүрімен
пісірілген балық
(жалғасы)
Казақ - 21
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 21
2017-02-01
11:36:38
04 ПЕШТІ ІСКЕ ҚОСУ
Құраластар / Нұсқаулар
Тартылған ет (сиыр немесе шошқа еті) - 150 г, бітеу пісірілген жұмыртқа 1 дана, тұз - 2 г, қара ұнтақ бұрыш - 0,5 г
Етке дәмдеуіштерден қосып, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз.
Еттен орама жасаңыз. Ет рулетінің ортасына жұмыртқаны салыңыз.
Жұмыртқаның барлық жағын етпен жабыңыз. Доға тәрізді пішінге
келтіріңіз. Табаққа салыңыз. Табақты бұрылмалы табақтың үстіне
қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
(1) Домалатылған еттер
(a) Тартылған ет (сиыр немесе шошқа еті) - 120 г, пісірілген кәдімгі күріш 25 г, туралған қырыққабат - 25 г, тұз - 1-2 г, қара ұнтақ бұрыш - 0,5 г
(b) Ұзыншалап туралған пияз – 30 г, сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ
концентрат қосылған су - 100 мл
(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ езбесі - 10 г, қышқыл
қаймақ - 30 г, су - 50 мл
Етке көкөністер мен дәмдеуіштерден қосып, қолыңызбен жақсылап
араластырыңыз(a).
Екі сопақ пішінге келтіріңіз. Пиязды шара іспетті табаққа салыңыз.
Сопақ еттерді осыған салып, үстіне сорпадан құйыңыз(b). Табақты
үстіңгі торға қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұздыққа(2) араластырылатын
құраластардың барлығын дайындаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген
кезде, сопақша еттер салынған еттің сорпасына құраластарды
араластырыңыз. Аударыстырып, пісіруді жалғастырыңыз.
(1) Котлета
(2) Ақ нан - 30 г, сүт - 35 мл, тартылған ет (сиыр және шошқа еті) - 130 г,
тұз - 1-2 г, қара ұнтақ бұрыш - 0,5 г
(3) Ұзыншалап туралған пияз – 15 г, ұзыншалап туралған сәбіз - 30 г,
сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 100 мл
(4) Тұздыққа арналған қоспа:
Бидай - 5 г, қызанақ езбесі - 20 г, су - 75 мл
Нанды сүтке салыңыз. Оны тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштер
салып, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз (2). Екі котлета жасаңыз.
Пияз мен сәбізді шара іспетті табаққа салыңыз (3). Котлеталарды осыған
салып, үстіне сорпадан құйыңыз. Табақты үстіңгі торға қойыңыз. Пісіре
бастаңыз. Тұздыққа(4) араластырылатын құраластардың барлығын
дайындаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, котлеталар салынған
еттің сорпасына құраластарды араластырыңыз. Аударыстырып, пісіруді
жалғастырыңыз.
Код/Тағам
3-1
Қайнатылған
жұмыртқа
қосылған ет
рулеті
Код/Тағам
3-9
Мәскеу
дәстүрімен
балық пісіру
3-10
Мұздатылған
пицца
3-11
Шпинат және
жаңғақ қосылған
шошқаның
жамбас еті
3-12
Күріш қосылған
котлета
Құраластар / Нұсқаулар
Код/Тағам
(1) Шампиньон - 30 г, алабұға қоң еті - 150 г, май - 5 г
(2) Қышқыл қаймақ - 30 г (2 x 15 г)
(3) Дөңгелектеп туралған, пісірілген картоп – 2 дана, әр данасы 60 - 70 г,
тұз - 5 г, ақ ұнтақ бұрыш – 0,5 г, үгілген ірімшік – 25 г
Саңырауқұлақтарды табақтағы балықтың жанына салыңыз. Үстіне май
тамызыңыз(1). Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естілген кезде қышқыл
қаймақтың жартысын салыңыз керамика табаққа (ортасына) (2) салыңыз.
Үстіне пісірілген саңырауқұлақтарды салыңыз. Оның үстіне балықты
салыңыз. Дәм-татымын келтіріңіз. Айналасына балық пен туралған
картопты салыңыз. Картоптың үстіне ірімшікті салыңыз(3). Пісіру үрдісін
жалғастырыңыз.
Мұздатылған пицца – 350 г
Балауыз қағазға қойылған, мұздатылған пиццаны гриль торына қойыңыз.
Пісіре бастаңыз.
Шошқа карбонады - 1 кг, мұздатылған, жас шпинат - 250 г, кішкене пияз
- 1 (туралған), үгілген сарымсақтың түйірі - 1, кедр жаңғақтары - 3 ас
қасық, жаңа піскен ақ нанның қоқымдары - 0,25 кесе, сары май - 1 ас
қасық, тұз және бұрыш
Толтырмасын дайындаңыз. Шпинатты жібітіңіз, артық сұйығы болса
сығып алыңыз. Сары май мен пиязды кішкене қалыпқа салып, пешке
қойып 1 минут бойы 900 Вт қуатпен пісіріңіз. Шпинатты, сарымсақты,
жаңғақтарды және нанның қоқымдарын қосыңыз. Тұз бен бұрыш қосып
дәмдеп, жақсылап араластырыңыз. Шошқа карбонадын пышақпен
ашып, шамалы жаныштап, тұз бен бұрыш салып, орама етіп жасап,
қысқышпен қысып, жіппен қатайтыңыз. Пештің ішіне қойып пісіріңіз.
Сигнал естілген кезде бір рет аударыңыз.
Тартылған сиыр еті - 500 г, пісірілген күріш - 2 кесе, үлкен пияз (туралған)
- 1, тартылған сарымсақ түйірі - 1, жұмыртқа - 1, шырыны алынбаған
қызанақ - 400 г, тұз және бұрыш
Пісірілген күрішті тартылған етке араластырып, пияз, сарымсақ және
жұмыртқаны араластырыңыз. Тұз, бұрыш қосып дәмдеңіз. Дымқыл
қолмен диаметрі шамамен 5 см болатын кішкене котлеталар жасаңыз.
Пішім беріңіз. Қызанақты, оның шырынын қосыңыз да, содан кейін
пештің ішіне қойып пісіріңіз. Сигнал естілген кезде бір рет аударыңыз.
3-13
Бал қосылып
қуырылған қой
еті
3-14
Ірімшік қосылған
тауық рулеті
3-15
Қызанақ
тұздығы
қосылып
пісірілген тауық
еті
Құраластар / Нұсқаулар
Қойдың сирағы - 1,5 кг, бал - 3 ас қасық, қыша - 1 ас қасық, тұз және
бұрыш
Бал мен қышаны араластырыңыз. Қойдың етін тұзбен, бұрышпен
ысқылап, бал жағыңыз. Етті пісірме қағазға қойыңыз да, пісіріңіз. Сигнал
естілгенде, бір рет аударыңыз.
Тауық филесі - 4, бри ірімшігі - 125 г, туралған балдыркөк - 1 ас қасық,
жұмыртқа - 2, жаңа піскен ақ нанның қоқымдары - 2 кесе, тұз және
бұрыш
Тауықтың қоң етін жұқарғанша жаншыңыз. Ірімшіктің қабығын кесіп,
балдыркөкпен араластырыңыз. Қоң еттерді дайын болған толтырманың
әр бір төрттен біріне салыңыз. Қоң ет рулеттерін орап, шеттерін тіс
шұқығышпен бекітіңіз. Әр рулетті көпіршітілген жұмыртқаға батырып,
содан кейін нанның қоқымдарына аунатыңыз. Пісірме қағазға салып
пісіріңіз.
Тауық (1,25 кг) - 1, шырыны алынбаған қызанақ - 450 г, құрғақ қызыл
шарап - 0,5 кесе, үлкен пияз - 1 (туралған), өзегі алынған қара зәйтүн
- 0,5 кесе, туралған саңырауқұлақ салынған кішкене табақтар - 250 г,
туралған балдыркөк - 2 ас қасық, карри ұнтағы - 1 ас қасық, ұн - 20 г, тұз
және бұрыш
Тауықты кесектеп турап, тұз бен бұрышпен ысқылаңыз.
Қызанақты, шарапты, пияздарды, зәйтүндерді, ұнды және карри ұнтағын
қосып араластырыңыз. Тауық еттерін салып жақсылап араластырыңыз.
Бетін жауып, пешке салып, пісіре бастаңыз. Сигнал естілген кезде
саңырауқұлақтарды қосып, қайта пісіріңіз. Үстелге тартар алдында
балдыркөктен себіңіз.
Казақ - 22
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 22
2017-02-01
11:36:38
4. Арнайы жағдайлар
Код/Тағам
Құраластар / Нұсқаулар
(1) Болгар бұрышы – 2 дана, әр данасы 80г, тартылған ет (сиырдың және
шошқаның) - 150 -190г (екі бөлікке бөліңіз), пісірілген кәдімгі күріш – 1020г, тұз – 5г, қара ұнтақ бұрыш – 0,5, сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ
концентрат қосылған су - 200 мл
(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ езбесі - 20 г, су - 50 мл
Күрішті тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштер салып, қолыңызбен
жақсылап араластырыңыз. Бұрыштың өзегі мен дәндерін алыңыз.
Бұрышқа ет толтырыңыз. Шараға салып, сорпаны құйыңыз(1). Пісіре
бастаңыз. Тұздыққа(2) араластырылатын құраластардың барлығын
дайындаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, тұздықты ет
толтырылған бұрыштар салынған сорпаға құйыңыз. Аударыстырып,
пісіруді жалғастырыңыз.
(1) Мұздатылған, ашыған қамыр (2 төртбұрыш қалып) - қалыптың
¼ бөлігі
(2) Толтырмасы: Кішкене-кішкене текшелеп туралған алабұға – 25 г,
шампиньон, текшеленген -6 г, пісірілген кәдімгі күріш -4 г, жұмыртқаның
сарысы - үстіне жағу үшін ¼ бөлігі
Қамырды жібітіңіз. Қамырды қажетті бөліктерге бөліңіз(1).
Толтырма ретінде қолданылатын қоспалардың барлығын
араластырыңыз(2). Толтырманы қамырдың ортасына салыңыз. Кеме
тәрізді пішінге келтіріп түйіңіз. Жұмыртқаның сарысын жағыңыз. Табаққа
салыңыз. Табақты астыңғы торға қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
Ірімшік - 125 г (4-5 дана, әр бірі 25 г), жұмыртқа - 0,5 дана, нанның
қоқымдары - 3-5 г
Ірімшікті текшелеп тураңыз. Жұмыртқаның сарысына салып, нан
қоқымдарын себіңіз. Ірімшікті балауыз қағазға қойыңыз. Содан кейін
үстіңгі торға қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
Тауық сирағының филесі - 380 г, қызанақ езбесі - 20 г, тұз - 5 г, туралған
сарымсақ - 3 г, май - 7 г, кәдімгі йогурт - 70 г, істіктер. Тұздық жасау үшін:
қызанақ, зәйтүн майы, тұз, бұрыш, лимон қабықтары
Филені 3 x 3см текшеге бөліңіз. Тұздық жасау үшін блендерде езілген
қызанақтарға зәйтүн майын, тұз, бұрыш, лимон қабықтарын салып
араластырыңыз. Тауық филесін маринадқа салыңыз. Етті 1 сағаттан ұзақ
тұздаңыз. Тауықтың еттерін ағаш істіктерге шаншыңыз.
Табаққа салып, үстіңгі торға қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
4-2
Расстегай
4-3
Нан қоқымдары
қосылған ірімшік
4-4
Тауық кәуабы
4-5
Боярлар еті
4-6
Арқан балық
қосылған
кулебяка
4-7
Арқан балық
кәуабы
4-8
Көкөніс
қосылған бақтақ
4-9
Печенье
Құраластар / Нұсқаулар
Туралған шошқаның мойыны - 280 г (4-ке бөлінген), тұз - 2 г, қара ұнтақ
бұрыш - 0,5 г, шампиньон тілімдері - 45 г, майонез - 55 г
Етке дәмдеуіштер қосыңыз. Етті табаққа салыңыз. Табақты үстіңгі торға
қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естіле салысымен, еттің
үстіне шампиньондарды салып, үстіне майонез құйыңыз. Пісіру үрдісін
жалғастырыңыз.
Мұздатылған, ашыған қамыр - 130 г
Толтырмасы: Кішкене текшелеп туралған ақсерке филесі - 100 г, тұз - 1 г,
табаға қуырылған, текшелеп туралған пияз - 20 г, кішкене текшелеп
туралған, қайнатылған жұмыртқа - 30 г, жұмыртқаның сарысы - 1 дана,
жағу үшін
Қамырды жібітіңіз. 2 мм қалың етіп жайыңыз. Толтырма қоспаларының
барлығын араластырыңыз. Толтырманы қамырдың ортасына қойыңыз.
Қамырдың шеттерін біріктіріп жапсырыңыз. Пішімге келтіріңіз. Біраз
жерінен тіліңіз. Жұмыртқаның сарысын үстіне жағыңыз. Осы қамырды
балауыз қағазға қойыңыз. Содан кейін астыңғы торға қойыңыз. Пісіре
бастаңыз.
Туралған арқан балық - 350-370 г, лимон - 25 г (шырынын сығыңыз), тұз 5 г, май - 10 г, туралған балдыркөк - 10 г, істіктер
Барлық қоспалар мен балықты араластырыңыз. 15 - 20 мин
тұздықтаңыз. Істіктерге шаншыңыз. Табаққа салып, үстіңгі торға
қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
Сары май - 5 г, ұзыншалап туралған сәбіз - 35 г, ұзыншалап туралған
пияз - 25 г, туралған сарымсақ - 3 г, туралған сельдерей жапырақтары - 5
г, бақтақ - 1 дана(220-250 г), тұз - 1 г, ақ ұнтақ бұрыш - 0,5 г, сары май - 5 г
Балауызды қағаздың ортасын майлаңыз. Сәбіз, пияз, сарымсақ
және сельдерейді үстіне салыңыз. Көкөністердің үстіне дәм-татымы
келтірілген бақтақты салыңыз. Балықтың үстіне май салыңыз. Қақпақ
жабыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.
Бидай - 85 г, безендіргіш шекер - 25 г, сары май - 50 г, жұмыртқаның
сарысы - 0,5 дана, тұз - 1г
Бидай, безендіргіш қант пен сары майды жақсылап араластырыңыз.
Тұз бен жұмыртқаны қосыңыз.
Жақсылап араластырыңыз. Екі дөңгелек жасаңыз. Балауызды қағазға
салып, астыңғы торға қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
(жалғасы)
Казақ - 23
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 23
2017-02-01
11:36:38
04 ПЕШТІ ІСКЕ ҚОСУ
Код/Тағам
4-1
Ет толтырылған
болгар бұрышы
Код/Тағам
4-10
Мүкжидек
сусыны
4-11
Лимон тілімі
4-12
Шоколады бар
профитроль
4-13
Алма бәліші
Құраластар / Нұсқаулар
Мұздатылған мүкжидек – 50 г, қант – 35 г, су – 200 мл
Мұздатылған мүкжидекті тартыңыз. Барлық құраластарды шараға
салыңыз. Пісіре бастаңыз. Суытып, сорғытыңыз.
Ұн - 1,5 кесе, сары май - 60 г, қант - 0,5 кесе, жұмыртқа - 1
Толтыру үшін: Қойылтылған сүт - 400 мл, жұмыртқаның сарысы - 2,
лимон шырыны - 0,5 кесе
Сары майға қант қосып ерітіп, салқындатыңыз да, содан кейін
жұмыртқаны қосыңыз.
Еленген ұннан қосып, қамыр илеңіз. Қамырды астыңғы буферлері бар
силикон қалыпқа салыңыз. Қойылтылған сүтті жұмыртқаның сарысы мен
лимон шырынын қосып араластырыңыз. Қамырдың үстіне біркелкі етіп
таратып салып, пештің ішіне қойып пісіріңіз.
Ұн - 1 кесе, сары май - 125 г, су - 1 кесе, жұмыртқа - 4, қара шоколад 100 г, көпіршітілген қаймақ
Шараға сары май мен суды құйып араластырып, 3 мин 600 Вт
қуатпен пісіріңіз. Салқындатып, ұн қосып, жақсылап араластырыңыз.
Жұмыртқаларды бір-бірден, жақсылап араластыра отырып
салыңыз. Кондитер өнімдері қалтасына салып, пісірме қағаздың
үстіне қамырларды бір-біріне тигізбей салып, содан кейін пісіріңіз.
Профитрольды кесіп, содан кейін торкөз торға салып салқындатыңыз.
Көпіршітілген қаймақпен толтырыңыз. Профитрольды ыстық шоколадпен
бірге үстелге тартыңыз.
Ұн - 2,5 кесе, ұнтақ қант - 0,3 кесе, салқындатылған сары май - 185 г,
ақуыз 1, қант - 1 ас қасық
Толтыру үшін: Үлкен алма - 4, қант - 4 ас қасық + 2 ас қасық
Ұнды үстелдің үстіне қантпен бірге елеуіштен өткізіп салыңыз. Сары
майды кішкене текшелерге бөліп, ұнға араластырыңыз. 1-2 ас
қасық су қосып, жұмсақ етіп қамыр илеңіз. Жұқалтырға орап, 1 сағат
тоңазытқышқа салыңыз. Алмаларды жұқалап турап, өзегін алыңыз.
Қамырды 2/3 дөңгелектеп, диаметрін 22 см етіп жазып, айналдыра
таратып қойыңыз. Олармен пісірме табақты 18 см диаметрмен, шеттерін
көмкере жабыңыз. Ұнның үстіне 3 алма тілігін салыңыз. Қант себіңіз.
Қалған қамырды да дөңгелектеп жайыңыз. Торттың шетін ақуызбен
майлап, ұнның екінші бөлігімен жауып, шеттерін көмкеріңіз. Қанттың
қалғанын себіңіз. Пісіріңіз.
Код/Тағам
Құраластар / Нұсқаулар
4-14
Грек жаңғағы
қосылған бәліш
Ұн - 1,5 кесе, ұнтақ қант - 1 ас қасық, сары май - 125 г, лимон шырыны - 1
ас қасық
Толтыру үшін: Туралған грек жаңғағы - 250 г, қант - 0,75 кесе, ұн - 2 ас
қасық, бал - 1 кесе, сары май - 30 г, жұмыртқа - 3
Ұнды үстелдің үстіне қантпен бірге елеуіштен өткізіп салыңыз. Сары
майды кішкене текшелерге бөліп, ұнға араластырыңыз. Лимон
шырынын, 1 ас қасық су қосыңыз. Қамыр илеңіз. Жұқалтырға орап,
1 сағат тоңазытқышқа салыңыз. Толтырмасын дайындаңыз. Блендерге
салып, балды, қантты, ұн, сары май мен жұмыртқаларды көпіршітіп,
біртекті қоспаға айналдырыңыз. Қоспаны қалыпқа салып, қабырғасы
көтеріп, толтырмасын ретімен салып, грек жаңғағымен безендіріп,
пісірілген қоспаны қосып, пешке салып, содан кейін пісіріңіз.
Ұн - 2 кесе, шөкім тұз, сүт - 125 мл, сары май - 25 г, өсімдік майы - 0,5 ас
қасық, жұмыртқа - 2, қант - 2 ас қасық, құрғақ жұмыртқа - 7 г, шамалы
ваниль
Толтыру үшін: Бүлдірген - 700 г, қант - 0,5 кесе, жүгері крахмалы - 2 ас
қасық
Үлкен шараға жылы сүт құйып, оған ашытқыны ерітіп, қант қосып,
елеуіштен өткізілген ұнның жартысы мен тұз салыңыз. Араластырып,
1 сағат қойып қойыңыз. Ұнның қалғанын, 1 жұмыртқаны, сары май мен
өсімдік майын қосыңыз. Қамыр илеңіз де, жылы жерге 1,5 сағат қоя
тұрыңыз. Қамырды тағы да илеңіз. Бүлдіргендерді жапырақтап турап,
қант пен крахмалға араластырыңыз. Қамырды қайта илеп, ұн себілген
тақтайға қойып, жұқарғанша жайыңыз. Қамырға толтырмадан салып,
шетінен орын (шамамен 2 см) қалдырыңыз. Пластик рулетті азайтып,
шеттерін көмкеріңіз. Қалған шамалы көпіршітілген жұмыртқаны жағыңыз.
Бөлкені пештің ішіне салып пісіріңіз.
4-15
Бүлдірген рулеті
Казақ - 24
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 24
2017-02-01
11:36:38
ДЕНСАУЛЫҚҚА ПАЙДАЛЫ ПІСІРУ ФУНКЦИЯЛАРЫН
ПАЙДАЛАНУ
Келесі кестеде 15 Здоровое питание (Денсаулыққа пайдалы) бағдарламаларға
арналған тағамның мөлшері, қоя тұру уақыты мен тиісті ұсыныстар берілген.
Бұның қатарына Дәнді-дақылдар/Макарон(1), Көкөністер(2) және Құс/Балық еті(3)
кіреді.
Тағамды алған кезде тұмшапеш қолғабын киіңіз.
Есікті ашыңыз. Тағамды бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз. Есікті жабыңыз.
1. Здоровое питание (Денсаулыққа пайдалы) түймешігін
басыңыз.
2. Пісіру санатын таңдау үшін Жоғары немесе Төмен
түймешігін басыңыз.
3. Выбор (Таңдау) түймешігін басып пісіру санатын
таңдаңыз.
4. Тағам түрін таңдау үшін Жоғары немесе Төмен түймешігін
басыңыз.
5. Выбор (Таңдау) түймешігін басып тағам түрін таңдаңыз.
6. Ұсынылатын мөлшерді таңдау үшін Жоғары немесе
Төмен түймешігін басыңыз. Әртүрлі алдын ала орнатылған
бағдарламалардың сипаттамасын келесі беттегі кестеден
қараңыз.
1. Дәнді-дақылдар/Макарон
Код/Тағам
Үстелге тарту
мөлшері
1-1
Қоңыр күріш
150-200 г
200-250 г
1-2
Квиноа
150-200 г
200-250 г
1-3
Макарон
100-150 г
200-250 г
7. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
Тағам таңдалған, алдын ала
бағдарламаланған параметр бойынша
пісіріледі.
• Тағам пісіру аяқталған кезде, пештен
сигнал естіледі де, “End” 4 рет
жыпылықтайды.
Пештен содан кейін минутына бір рет
сигнал естіледі.
Ұсыныстар
Қақпағы бар, үлкен шыны пеш ыдысын
қолданыңыз. Суық суды есе көп құйыңыз. Бетін
жауып пісіріңіз.
Қоя тұрар алдында араластырыңыз және тұз,
дәмдеуіш шөп қосыңыз. 5-10 минут қоя тұрыңыз.
Қақпағы бар, үлкен шыны пеш ыдысын
қолданыңыз. Суық суды есе көп құйыңыз.
Бетін жауып пісіріңіз. Қоя тұрар алдында
араластырыңыз және тұз, дәмдеуіш шөп
қосыңыз. 1-3 минут қоя тұрыңыз.
Қақпағы бар, үлкен шыны пеш ыдысын
қолданыңыз. Қайнаған судан 4 есе құйыңыз, бір
шөкім тұз салып, жақсылап араластырыңыз.
Бетін жаппай пісіріңіз. Араластырғаннан кейін қоя
тұрыңыз, содан кейін суын әбден сорғытыңыз.
1-3 минут қоя тұрыңыз.
Казақ - 25
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 25
2017-02-01
11:36:38
04 ПЕШТІ ІСКЕ ҚОСУ
Он бес Здоровое питание (Денсаулыққа пайдалы) функциясының алдын ала
бағдарламаланған пісіру уақыттары бар. Пісіру уақыты немесе қуат мәнін орнатудың қажеті
жоқ. Үстелге тарту мөлшерін Жоғары немесе Төмен түймешігін басып реттеуге болады.
Микротолқынға төзімді ыдыстарды ғана қолданыңыз.
2. Көкөністер
Код/Тағам
2-1
Жасыл бұршақ
3. Құс/Балық еті
Үстелге тарту
мөлшері
200-250 г
300-350 г
2-2
Шпинат
100-150 г
200-250 г
2-3
Қабығы
аршылған картоп
300-350 г
400-450 г
500-550 г
2-4
Картоп гратині
400-450 г
800-850 г
2-5
Грильденген
баклажан
100-150 г
200-250 г
2-6
Гриль
қызанақтары
400-450 г
600-650 г
Код/Тағам
Ұсыныстар
Жасыл бұршақтарды шайып, тазалаңыз. Оларды
қақпағы бар, шыны шараға біркелкі таратып
салыңыз. 200-250 г пісірген кезде 30 мл (2 ас
қасық) су қосыңыз, 300-450 г пісіру үшін 45 мл
(3 ас қасық) су қосыңыз. Шараны бұрылмалы
табақтың ортасына қойыңыз. Бетін жауып
пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін араластырыңыз.
1-2 минут қоя тұрыңыз.
Шпинатты шайып, тазалаңыз. Қақпағы бар, шыны
ыдысқа салыңыз. Су қоспаңыз. Шыныаяқты
бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз.
Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін
араластырыңыз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.
Картоптарды жуып, қабығын аршып, жартыға
бөліңіз де, қақпағы бар шыны ыдысқа салыңыз.
15-30 мл су қосыңыз (1-2 ас қасық). Пісіріп
болғаннан кейін араластырыңыз. Бұдан көп
мөлшердегі тағамды пісіріп жатқанда арасында
бір рет араластырыңыз. 3-5 минут қоя тұрыңыз.
Жаңа картоп гратині тағамын шыны пирекс
ыдысқа салыңыз. Ыдысты астыңғы торға
қойыңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
Баклажанды шайып, тураңыз. Зәйтүн майынан
жағып, дәмдеуіштерден себіңіз. Туралған
тілімдерді үстіңгі торға қойыңыз. Сигнал
естілгеннен кейін аударыңыз. Жалғастыра бастау
үшін басыңыз. (Аудармасаңыз, пеш жұмыс істей
береді) 1-2 минут қоя тұрыңыз.
Қызанақтарды шайып, тазалаңыз. Жартыға бөліп,
пеш ыдысына салыңыз. Үстіне үккіштен өткізілген
ірімшік қосыңыз. Ыдысты үстіңгі торға қойыңыз.
Үстелге тарту
мөлшері
3-1
Тауықтың төс
еттері
300-350 г
400-450 г
3-2
Күркетауықтың
төс еттері
300-350 г
400-450 г
3-3
Тауықтың
төс еттерінен
жасалған гриль
3-4
Балық етінен
жасалған гриль
3-5
Арқан балықтың
қоң еттерінен
гриль жасау
3-6
Қуырылған
балық
300-350 г
400-450 г
Ұсыныстар
Тауықтың төс етін шайып, керамика табаққа
салыңыз. Микротолқын таспасымен жауып,
таспаны тесіңіз. Ыдысты бұрылмалы табақ үстіне
қойыңыз. 2 минут қоя тұрыңыз.
Күркетауықтың төс етін шайып, шұңғыл пеш
ыдысына салыңыз. Микротолқын таспасымен
жауып, таспаны тесіңіз. Ыдысты бұрылмалы
табақ үстіне қойыңыз. 2 минут қоя тұрыңыз.
Тауықтың төс етін шайып, тұздап, үстіңгі торға
салыңыз. Сигнал естіле сала дереу аударыңыз.
2 минут қоя тұрыңыз.
200-300 г
400-500 г
Балықтың қоң еттерін үстіңгі торға біркелкі
таратып қойыңыз. Сигнал естіле сала дереу
аударыңыз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.
200-250 г
300-350 г
Балық стейктерін үстіңгі торға біркелкі таратып
қойыңыз. Сигнал естіле сала дереу аударыңыз.
2 минут қоя тұрыңыз.
200-300 г
400-500 г
Бүтін балыққа (бақтақ немесе мөңке) көкөніс
майын жағып, шөп, дәмдеуіштер қосыңыз.
Балықтарды үстіңгі торға, құйырықтарын
бастарына түйістіріп қатарластыра қойыңыз.
Сигнал естіле сала дереу аударыңыз. 3 минут
қоя тұрыңыз.
Казақ - 26
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 26
2017-02-01
11:36:38
ҚАМЫР АШЫТУ / ЙОГУРТ ФУНКЦИЯЛАРЫН ПАЙДАЛАНУ
1. Ферментация, Тесто/Йогурт (Қамыр ашыту / Йогурт)
түймешігін басыңыз.

2. Жоғары немесе Төмен түймешігін басып, пісіргіңіз
келген тағам түрін таңдаңыз. № 1 Қамыр ашыту және
№ 2 Үйде жасалған йогурт. Пісіру үшін қолданғыңыз
келген нөмірді Жоғары немесе Төмен түймешігін
басып таңдаңыз. Әртүрлі алдын ала орнатылған
бағдарламалардың сипаттамасын келесі беттегі
кестеден қараңыз. Осы кезде, тағам түрін таңдау үшін
Выбор (Таңдау) түймешігін басыңыз.
3. Тағамның үстелге тартылатын мөлшерін Жоғары немесе
Төмен түймешігін басып таңдаңыз.
Келесі кестеде автоматты түрде ашыту бағдарламасын қамыр ашыту немесе
йогурт дайындау үшін қалай пайдалануға болатыны көрсетілген.
1. Қамыр ашыту
Код/Тағам
Үстелге тарту
мөлшері
Ұсыныстар
1-1
Пицца наны
300-500 г
Қамырды өлшемі сай келетін шараға салып, астыңғы
сөреге қойыңыз. Алюминий фольгамен жабыңыз.
1-2
Торт қамыры
500-800 г
Қамырды өлшемі сай келетін шараға салып, астыңғы
сөреге қойыңыз. Алюминий фольгамен жабыңыз.
1-3
Нанның қамыры
600-900 г
Қамырды өлшемі сай келетін шараға салып, астыңғы
сөреге қойыңыз. Алюминий фольгамен жабыңыз.
2. Қолдан жасалған йогурт
Код/Тағам
Үстелге тарту
мөлшері
2-1
Кішкене
кеселер
500 г
2-2
Үлкен кесе
500 г
4. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Йогурт пісіру кезінде бұрылмалы табақ айналмай тұрды.
Ұсыныстар
150 г табиғи йогуртты 5 керамика кесеге немесе кішкене
шыны банкаға (әрқайсысы 30 г) бір мөлшерде салыңыз.
Әр кесеге 100 мл сүт қосыңыз. Ұзақ сақталатын сүтті
пайдаланыңыз (бөлме температурасында; майлылығы
3,5 %). Әрқайсысын таспамен жауып, бұрылмалы
табаққа шеңбер бойымен қойыңыз. Болғаннан кейін
6 сағат тоңазытқышқа салыңыз.
Алғаш рет дайындаған кезде, кептірілген йогурт
бактериясының ферментін пайдалануды ұсынамыз.
150 г табиғи йогуртты 500 мл тез ірімейтін сүтке
араластырыңыз (бөлме температурасында; майлылығы
3,5 %). Үлкен кесеге біркелкі таратып құйыңыз. Таспамен
жауып, бұрылмалы табаққа қойыңыз. Болғаннан кейін
6 сағат тоңазытқышқа салыңыз.
Алғаш рет дайындаған кезде, кептірілген йогурт
бактериясының ферментін пайдалануды ұсынамыз.
Казақ - 27
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 27
2017-02-01
11:36:38
04 ПЕШТІ ІСКЕ ҚОСУ
Қамыр ашыту / йогурт функцияларының алдын ала бағдарламаланған пісіру
уақыттары бар. Пісіру уақыты немесе қуат мәнін орнатудың қажеті жоқ. Қамыр
ашыту / йогурт санатын Жоғары немесе Төмен түймешігін, Ферментация, Тесто/
Йогурт (Қамыр ашыту / Йогурт) түймешігін басқаннан кейін басып реттеуге
болады. Алдымен, тағамды бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз да, есікті
жабыңыз.
ЖІБІТУ ФУНКЦИЯЛАРЫН ҚОЛДАНУ
Быстрая разморозка (Қуатпен жібіту) функциясы етті, құс етін, балықты,
нанды, торт және жеміс-жидекті жібітуге көмектеседі. Жібіту уақыты мен қуат мәні
автоматты түрде орнайды. Тек бағдарлама мен салмақты таңдасаңыз жеткілікті.
Микротолқынға төзімді сауыттарды ғана қолданыңыз.
Есікті ашыңыз. Мұздатылған тағамды бұрылмалы табақтың ортасындағы
керамикаға салыңыз. Есікті жабыңыз.
Код/Тағам
1. Быстрая разморозка (Қуатпен жібіту) түймешігін
басыңыз.

Келесі кестеде әр түрлі Быстрая разморозка (Қуатпен жібіту) бағдарламалары,
тағамның мөлшері, қоя тұру уақыты мен тиісті ұсыныстар берілген. Тағамды
жібітудің алдында орам материалдарының барлығын алыңыз.
Етті, құс етін және балықты жалпақ шыны табаққа немесе керамика табаққа
салыңыз да, нан мен тортты ас үй қағазына салыңыз.
2. Пісіргіңіз келген тағам түрін Жоғары немесе Төмен
түймешігін басып таңдаңыз. Әртүрлі алдын ала орнатылған
бағдарламалардың сипаттамасын келесі беттегі кестеден
қараңыз. Осы кезде, тағам түрін таңдау үшін Выбор
(Таңдау) түймешігін басыңыз.
3. Тағамның үстелге тартылатын мөлшерін Жоғары немесе
Төмен түймешігін басып таңдаңыз.
4. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
• Жібіту басталады.
• Тағамды жібітіп жатқанда пештен сигнал
естіліп, тағамды аудару қажет екенін
хабарлайды.
5. Жібітуді аяқтау үшін СТАРТ (Бастау) түймешігін қайта
басыңыз.
Нәтижесі:
Тағам пісіру уақыты аяқталған кезде пештен
дыбысты сигнал естіледі де, “End” жазуы
4 рет жыпылықтайды. Содан кейін пеш
минутына бір рет сигнал береді.
Үстелге тарту
мөлшері
1
Ет
200-1500 г
2
Құс еті
200-1500 г
3
Балық
200-1500 г
4
Нан/Торт
125-1000 г
5
Жеміс
100-600 г
Ұсыныстар
Шеттерін алюминий фольгамен жабыңыз. Пеш сигнал
берген кезде етті аударыңыз.
Бұл сиыр, қой, шошқа етін, стейк, туралған ет, фаршталған
етті пісіруге жарайтын бағдарлама. 20-90 минут қоя
тұрыңыз.
Сирақтары мен қанаттарының ұшын алюминий фольгамен
жабыңыз. Пеш сигнал берген кезде құс етін аударыңыз.
Бұл бүтін тауықты да, сонымен қатар бөлшектелген тауық
етін де пісіруге жарайтын бағдарлама. 20-90 минут қоя
тұрыңыз.
Бүтін балықтың құйырығын алюминий фольгамен жабыңыз.
Пеш сигнал берген кезде балықты аударыңыз. Бұл
бүтін балықты да, балық филесін де пісіруге жарайтын
бағдарлама. 20-80 минут қоя тұрыңыз.
Нанды ас үй қағазына көлденеңінен қойыңыз да, пештен
сигнал естілген кезде дереу аударыңыз. Тортты керамика
табаға қойып, егер мүмкін болса, пештен сигнал естілген
бетте аударыңыз. (Пеш жұмыс жасай береді, есікті ашқан
кезде тоқтап қалады.)
Бағдарлама нанның туралған, туралмаған барлық
түрлеріне, сонымен қатар, булочка мен багетаға да
жарайды. Булочкаларды айналдыра қойыңыз.
Бұл бағдарлама ашыған қамырдан жасалған торт, печенье,
чизкейк және ашымаған қамырдан жасалған кондитер
өнімдерінің барлығына сай келеді. Бұл шала ашыған/
қытырлақ кондитер өнімдері, жеміс және кремі бар
торттарға, сонымен қатар үсті шоколадпен безендірілген
торттарға сай келмейді. 10-60 минут қоя тұрыңыз.
Жемістерді шыны табаққа біркелкі таратып салыңыз.
Бұл жемістердің барлық түрлеріне сай келетін бағдарлама.
5-20 минут қоя тұрыңыз.
Казақ - 28
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 28
2017-02-01
11:36:38
ГРИЛЬ ЖАСАУ
Конвекция режимі тағамды дәстүрлі пештерде пісірген тәрізді пісіруге көмектеседі.
Микротолқын режимі қолданылмайды. Температураны қажетіне қарай 40 °C
градустан 200 °C градусқа дейін орнатуға болады. Ең көп пісіру уақыты 60 минут.
• Пештің ішіндегі ыдыстар өте ыстық болатындықтан, оларды әрқашан
қолғап киіп ұстаңыз.
• Егер астыңғы торды қолдансаңыз, пісіру және қызарту нәтижелері
жақсырақ болуы мүмкін.
Қыздырғыш элементтің көлденең қалыпта тұрғанына көз жеткізіңіз. Есікті ашып,
ыдысты астыңғы торға қойыңыз да, бұрылмалы табаққа орнатыңыз.
Гриль тағамды микротолқынды қолданбай тез қыздырып, қызартуға көмектеседі.
• Пештің ішіндегі ыдыстар өте ыстық болатындықтан, оларды әрқашан қолғап
киіп ұстаңыз.
• Егер үстіңгі торды қолдансаңыз, пісіру және гриль жасау нәтижелері жақсырақ
болуы мүмкін.
1. Есікті ашып, тағамды тордың үстіне қойыңыз.
2. Гриль түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
Дисплейде келесі белгілер көрсетіледі:
(гриль режимі)
• Гриль температурасын орната алмайсыз.
3. Гриль жасау уақытын Жоғары немесе Төмен түймешігін басып
орнатыңыз.
• Ең көп гриль жасау уақыты 60 минут.
1. Конвекция (Конвекция) түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
Бейнебетте келесі көрсетіледі:
(конвекция режимі)
180 °C
(температура)
2. Температураны Жоғары немесе Төмен түймешігін басып
орнатыңыз. (Температура : 40~200 °C, 10 °C аралығы)
• Егер температураны 5 секунд ішінде орнатпасаңыз,
пісіру уақытын орнату қадамы автоматты түрде
орнайды.
4. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
Гриль жасала бастайды.
• Тағам пісіру уақыты аяқталған кезде
пештен дыбысты сигнал естіледі де, “End”
жазуы 4 рет жыпылықтайды. Содан кейін
пеш минутына бір рет сигнал береді.
3. Выбор (Таңдау) түймешігін басыңыз.
4. Пісіру уақытын Жоғары немесе Төмен түймешігін басып
орнатыңыз.
(Егер пешті алдын ала қыздыру қажет болса, бұл қадамнан
өтіңіз.)
5. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
Тағам пісе бастайды.
• Тағам пісіру уақыты аяқталған кезде
пештен дыбысты сигнал естіледі де,
“End” жазуы 4 рет жыпылықтайды.
Содан кейін пеш минутына бір рет
сигнал береді.
КЕРЕК-ЖАРАҚТАРДЫ ТАҢДАУ
Дәстүрлі жолмен тағам пісіргенде ыдыс қажет етіледі. Дегенмен,
әдеттегі пештерде қолданатын ыдыстарыңызды қолданыңыз.
Әдетте микротолқынға төзімді ыдыстар конвекциямен пісіруге
жарамсыз келеді; пластик сауыттарды, табақтарды, қағаз
кеселерді, сүлгілерді т.с.с. қолданбаңыз.
Аралас пісіру режимін (микротолқын және гриль немесе конвекция) қолданғыңыз келсе,
тек микротолқынға және пешке төзімді ыдыстарды ғана қолданыңыз.
Ыдыс-аяқтар мен керек-жарақтардың жарамдылығы туралы толығырақ ақпаратты,
32-ші беттегі "Ыдыстың жарамдылығын анықтау" тарауынан қараңыз.
Казақ - 29
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 29
2017-02-01
11:36:39
04 ПЕШТІ ІСКЕ ҚОСУ
КОНВЕКЦИЯ РЕЖИМІ
МИКРОТОЛҚЫН ЖӘНЕ ГРИЛЬДІ БІРІКТІРУ
МИКРОТОЛҚЫН ЖӘНЕ КОНВЕКЦИЯ АРАЛАС РЕЖИМ
Тағамды бір мезгілде қызартып, жылдам пісіру үшін микротолқын және гриль функцияларын
бірктіре қолдануға болады.
ӘРҚАШАН микротолқынға және пешке төзімді ыдыстарды қолданыңыз. Шыны және
керамика ыдыстар, микротолқынды тағамға біркелкі таратуға көмектесетіндіктен тамаша
ыдыс болып табылады.
Пештегі ыдыстар өте ыстық болатындықтан оларды ӘРҚАШАН қолғап киіп ұстаңыз.
Егер үстіңгі торды қолдансаңыз, пісіру және гриль жасау нәтижелерін жақсарта аласыз.
Есікті ашыңыз. Тағамды осы тағамды пісіруге сай келетін тордың үстіне қойыңыз. Торды
бұрылмалы табақтың үстіне қойыңыз. Есікті жабыңыз.
Аралас режимде микротолқын қуаты мен конвекция қызуы қолданылады.
Микротолқын қуаты дереу бөлінетіндіктен, алдын ала қыздыру қажет емес.
Көп тағамдарды, әсіресе келесі тағамдарды аралас режим бойынша дайындауға
болады:
• Ет мен тауықты қуыру
• Бәліштер мен торттар
• Жұмыртқа мен ірімшік тағамдары
ӘРҚАШАН микротолқынға және пешке төзімді ыдыстарды қолданыңыз.
Шыны немесе керамика ыдыстар, микротолқынды тағамға біркелкі таратуға
көмектесетіндіктен тамаша ыдыс болып табылады.
Пештегі ыдыстар өте ыстық болатындықтан оларды ӘРҚАШАН қолғап киіп
ұстаңыз.
Егер астыңғы торды қолдансаңыз, пісіру және қызарту нәтижелері жақсырақ
болуы мүмкін.
1. СВЧ+Гриль (МТ+Гриль) / СВЧ+Конвекция (МТ+Конв.) түймешігін
басыңыз.
Нәтижесі:

Дисплейде келесі индикаторлар көрсетіледі:
Cb - 1
(Микротолқын + Гриль)
2. Жоғары немесе Төмен түймешігін басып дисплейге Cb - 1
индикаторын шығарыңыз, содан кейін Выбор (Таңдау) түймешігін
басыңыз.
Нәтижесі:
Дисплейде келесі белгілер көрсетіледі:
600 Вт

Есікті ашыңыз. Тағамды бұрылмалы табаққа немесе бұрылмалы табаққа
қойылатын астыңғы торға қойыңыз. Есікті жабыңыз. Қыздырғыш элемент көлденең
қалыпта тұруға тиіс.
(микротолқын және гриль аралас режим)
(қуат шығысы)
3. Тиісті қуат мәнін Жоғары немесе Төмен түймешігін қажетті қуат
мәні көрсетілгенше қайта басып таңдаңыз (600, 450, 300 Вт). Осы
кезде, қуат деңгейін орнату үшін Выбор (Таңдау) түймешігін
басыңыз.
• Гриль температурасын орната алмайсыз.
• Егер қуат деңгейін 5 секунд ішінде орнатпасаңыз, пісіру
уақытын орнату қадамы автоматты түрде орнайды.
4. Пісіру уақытын Жоғары немесе Төмен түймешігін басып
орнатыңыз.
• Ең көп пісіру уақыты 60 минут.
1. СВЧ+Гриль (МТ+Гриль) / СВЧ+Конвекция (МТ+Конв.)
түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:

•
•
Аралас режиммен пісіру басталады.
Тағам пісіру уақыты аяқталған кезде пештен
дыбысты сигнал естіледі де, “End” жазуы
4 рет жыпылықтайды. Содан кейін пеш
минутына бір рет сигнал береді.
2. Жоғары немесе Төмен түймешігін басып дисплейге Cb - 2
индикаторын шығарыңыз, содан кейін Выбор (Таңдау)
түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
Бейнебетте келесі көрсетіледі:
(микротолқын және конвекция аралас
режимді қолдану)
600 Вт (қуат шығысы)
5. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
Бейнебетте келесі көрсетіледі:
Cb - 1
(Микротолқын+Гриль)

3. Тиісті қуат мәнін Жоғары немесе Төмен түймешігін қажетті қуат
мәні көрсетілгенше қайта басып таңдаңыз (600, 450, 300, 180,
100 Вт). Осы кезде, қуат деңгейін орнату үшін Выбор (Таңдау)
түймешігін басыңыз.
• Егер қуат деңгейін 5 секунд ішінде орнатпасаңыз, пісіру
уақытын орнату қадамы автоматты түрде орнайды. (Әдепкі
мәні: 180 °C)
Казақ - 30
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 30
2017-02-01
11:36:39
БАЛА ҚАУІПСІЗДІГІ ФУНКЦИЯЛАРЫН ПАЙДАЛАНУ

Микротолқынды пешіңіз, бала немесе пештен хабары жоқ адам оны байқаусызда
қосып қоюға жол бермеу үшін пешті “құлыптап” қоятын, арнайы бала қауіпсіздігі
бағдарламасымен жабдықталған.
1. Блокировка управления (Бала қауіпсіздігінің құралы)
түймешігін үш секунд басыңыз.
Нәтижесі:
• Пешке құрсау салынады (ешбір функцияны
таңдау мүмкін емес).
• Бейнебетте “L” көрсетіледі.
6. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
•
•
•
Аралас режиммен пісіру басталады.
Пеш қажетті температураға дейін қызады
да, содан кейін микротолқынмен тағам
піскенше пісіреді.
Тағам пісіру уақыты аяқталған кезде
пештен дыбысты сигнал естіледі де, “End”
жазуы 4 рет жыпылықтайды. Содан кейін
пеш минутына бір рет сигнал береді.
2. Пештің бұғатын ағыту үшін Блокировка управления
(Бала қауіпсіздігінің құралы) түймешігін үш секунд басыңыз.
Нәтижесі:
Пешті әдеттегідей қолдана беруге болады.
БҰРЫЛМАЛЫ ТАБАҚТЫ ҚОСУ/СӨНДІРУ
ФУНКЦИЯЛАРЫН ПАЙДАЛАНУ
Бұрылмалы табақты қосу/сөндіру түймешігі, бұрылмалы табақты айналдырмай
тоқтатып, пештің ішін толығымен алатын үлкен табақтарды пайдалануға мүмкіндік
береді (тек ғана қолмен пісіру режимінде).
Бұндай жағдайда пісіру нәтижелері соншалықты қанағаттанарлық емес, себебі
пісіру нәтижесі біркелкі емес. Пісіру үдерісінің ортасына келгенде ыдысты
қолыңызбен айналдыруды ұсынамыз.
Бұрылмалы табақты пеш ішінде ешқашан тағамсыз пайдаланбаңыз.
ЕСКЕРТУ
Себебі: Өрт шығуы немесе құрылғыға зақым келуі мүмкін.
1. Вращение подноса (Бұрылмалы табақты қосу/сөндіру)
түймешігін басыңыз.
Нәтижесі:
Бұрылмалы табақ айналмайды.
Келесі индикаторлар көрсетіледі:
2. Бұрылмалы табақты қайта қосу үшін Вращение подноса
(Бұрылмалы табақты қосу/сөндіру) түймешігін қайта басыңыз.
Нәтижесі:
Бұрылмалы табақ айналады.
Вращение подноса (Бұрылмалы табақты қосу/сөндіру) түймешігі тағам
пісіру кезінде ғана жұмыс істейді.
Казақ - 31
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 31
2017-02-01
11:36:40
04 ПЕШТІ ІСКЕ ҚОСУ
4. Қажетті температураны Жоғары немесе Төмен түймешігін
қажетінше басып таңдаңыз. (Температура : 200~40 °C) Осы
кезде, температураны орнату үшін Выбор (Таңдау) түймешігін
басыңыз.
• Егер температураны 5 секунд ішінде орнатпасаңыз, пісіру
уақытын орнату қадамы автоматты түрде орнайды.
5. Пісіру уақытын Жоғары немесе Төмен түймешігін басып
орнатыңыз.
• Ең көп пісіру уақыты 60 минут.
ыдыс бойынша нұсқаулық
ИІС КЕТІРУ ФУНКЦИЯЛАРЫН ПАЙДАЛАНУ
Бұл функцияны иісі шығатын тағам пісіргеннен кейін немесе пештің іші қатты
түтіндеп кеткен кезде қолданыңыз. Алдымен пештің ішін тазалаңыз.
1. Тазалап болғаннан кейін Устранение запахов (Иіс кетіру)
түймешігін басыңыз.
2. СТАРТ (Бастау) түймешігін басыңыз.
Микротолқынды пеште тағам пісіру үшін, микротолқындар ыдысқа шағылыспай
немесе ыдысқа сіңбей тағамнан өте алатындай болуға тиіс.
Сондықтан да, ыдыс-аяқты дұрыс таңдау қажет. Микротолқынға төзімді деген
белгісі бар ыдысты алаңсыз қолдана беруге болады.
Келесі кестеде әр түрлі ыдыс түрлері және оларды микротолқынды пеште қалай
қолдануға болатындығы көрсетілген.
Ыдыс-аяқ
Алюминий фольга
Иіс кетіру уақыты 5 мин деп көрсетілген.
Микротолқынға
төзімді
✓✗
Устранение запахов (Иіс кетіру) уақытын +30s түймешігін басып реттеуге болады.
Иіс кетіру уақыты ең көп дегенде 15 минутқа созылады.
СИГНАЛ ҚҰРАЛЫН ӨШІРУ
Жұқа табақ
Фарфор және керамика
✓
✓
Бір рет қолданылатын
полиэфир картон
ыдыстар
Фастфуд орамдары
✓
Сигнал беретін құралды кез келген уақытта өшіріп қоюға болады.
1. СТАРТ (Бастау) және СТОП/ЭКО (Тоқтату/Үнемді)
түймешіктерін бір уақытта басыңыз. (бір секунд)
Нәтижесі:
Функция аяқталған кезде пештен сигнал
естілмейді.
2. Сигнал беретін құралды қайта қосу үшін СТАРТ (Бастау)
және СТОП/ЭКО (Тоқтату/Үнемді) түймешіктерін қайта бір
уақытта басу керек. (бір секунд)
Нәтижесі:
Пеш қалыпты жұмыс істейді.
Түсіндірме
Тағамның осал жерлері қатты пісіп кетпес
үшін, кішкене қағаздармен жабыңыз.
Фольга пештің қабырғасына тым
жақын қойылса немесе тым көп фольга
қолданылса электр жарқылы пайда болуы
мүмкін.
8 минуттан артық қыздырмаңыз.
Фарфор, керамика, безендірілген керамика
мен қатты фарфор ыдыстарды, жиегі
металл болмаса әдетте қолдана беруге
болады.
Кейбір мұздатылған тағамдар осындай
ыдыстарға оралады.
• Полистирол кеселер
мен сауыттар
✓
• Қағаз қалта немесе
газет
• Өңдеуден өткізілген
қағаз немесе ыдыстың
металл жиегі
✗
Тағамды жылыту үшін қолдануға болады.
Қатты қыздырса, полистирол еріп кетуі
мүмкін.
Өртеніп кетуі мүмкін.
✗
Электр жарқылы пайда болуы мүмкін.
Казақ - 32
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 32
2017-02-01
11:36:40
тағам пісіруге катысты ақыл-кеңес
Микротолқынға
төзімді
Ыдыс-аяқ
Шыны ыдыс
МИКРОТОЛҚЫНДАР
Түсіндірме
✓
Металл жиегі болмаса, қолдана беруге
болады.
• Осал шыны ыдыс
✓
Тағам немесе сусындарды жылыту үшін
қолдануға болады. Осал шыны ыдыс кенет
қыздырған кезде сынып немесе жарылып
кетуі мүмкін.
Қақпағын алу керек. Тек тағамды жылытуға
жарайды.
• Шыны банка
✓
Металл
• Ыдыстар
• Тоңазытқышта
тұратын тағам
қалтасын қыстырғыш
✗
✗
• Табақтар, кеселер,
майлықтар және ас үй
қағазы
• Өңделген қағаз
✓
• Сауыттар
✓
• Жылтыр қағаз
✓
• Тоңазытқыш қалталар
✓✗
Балауыз немесе май
өткізбейтін қағаз
✓
Қағаз
✗
Пластик
✓
: Ұсынылады
✓✗
Электр жарқылы немесе өрт шығуы мүмкін.
Микротолқын қуаты тағамға енеді де, оның құрамындағы су, май және қантқа сіңеді.
Микротолқындар тағамның құрамындағы молекулаларды жылдам қозғалтуға себеп
болады. Молекулалардың жылдам қозғалысы үйкеліс тудырады да, пайда болған
қызудың көмегімен тағам піседі.
ПІСІРУ
Микротолқынмен пісіруге арналған ыдыс-аяқ:
Ыдыстар микротолқын қуатын барынша өткізетін болуға тиіс. Тот баспайтын темір,
алюминий және мыс тәрізді металдар микротолқындарды шағылыстырады, бірақ
микротолқын керамика, шыны, фарфор және пластик, сонымен қатар қағаз бен
ағаштан өте алады. Сондықтан, металл сауыттарда ешқашан тағам пісірмеу керек.
Микротолқынды пеште пісіруге болатын тағам:
Тағамның көптеген түрін, атап айтқанда тоңазытылған көкөніс, жеміс, макарон,
күріш, дән, бұршақ, балық, ет тәрізді тағамдардың көпшілігін микротолқынды пеште
дайындауға болады. Соус, горчица, сорпа, бу пуддингі, консервленген тағам және
көкөніс котлеттерін микротолқынды пеште пісіруге болады. Жалпы айтқанда, кәдімгі
пеште пісірілетін тағамның бәрін пісіру үшін микротолқын керемет жарайды. Сарымай
немесе шоколадты еріту, мысалы (ақыл-кеңес, тәсілдер берілген тарауды қараңыз).
Тағамды аз уақыт пісіру немесе жылыту
үшін. Сонымен қатар, артық ылғалды
сіңіру үшін.
Электр жарқылы пайда болуы мүмкін.
Қызуға төзімді термопластик болса әсіресе
сай келеді. Кейбір пластиктер жоғары
температурада майысып, түсі өзгеріп кетуі
мүмкін. Меламин пластигін қолданбаңыз.
Ылғалды ұстап тұру үшін қолдануға
болады. Тағамға тигізбеу керек. Жылтыр
қағазды алғанда абай болыңыз, ыстық бу
шарпуы мүмкін.
Қайнатуға немесе пешке төзімді болса. Ауа
өткізбейтін болмауға тиіс. Қажет болса,
шанышқымен тесіңіз.
Пісіріліп жатқан тағамның бетін жабу
Тағамды бетін жауып пісірген өте маңызды, себебі буланған су тағамға қосылып оны
пісіруге көмектеседі. Тағамды бірнеше әдіспен жабуға болады: мысалы, керамика
қақпақпен, пластик қақпақпен немесе микротолқынға төзімді жылтыр қағазбен.
Қоя тұру уақыты
Пісіріп болғаннан кейін, температура тағам бойына біркелкі таралу үшін пеште қоя тұру
керек.
Тағам шашырамас үшін және ылғалды
ұстап тұру мақсатында қолдануға болады.
: Сақтықпен пайдаланыңыз
✗
: Қауіпсіз емес
Казақ - 33
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 33
2017-02-01
11:36:40
05 ЫДЫС БОЙЫНША НҰСҚАУЛЫҚ
• Пеш-үстелде бірдей
қолданылатын ыдыс
Тоңазытылған көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Аз уақыт пісірілетін
тағамның бетін жабыңыз – кестеге қараңыз. Қалаған нәтижеге жету үшін пісіруді
жалғастырыңыз.
Пісіріп жатқан кезде екі рет, пісіріп болғаннан кейін бір рет араластырыңыз. Пісіріп
болғаннан кейін тұз, шөп немесе сары май қосыңыз. Бетін жауып қоя тұрыңыз.
Тағам
Шпинат
Мөлшері
Қуат
Уақыт (мин.)
Аралас
көкөністер
(Сәбіз/Бұршақ/
Жүгері)
150 г
600 Вт
5-6
Нұсқаулар
15 мл (1 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрып, содан кейін
үстелге тартыңыз.
300 г
600 Вт
8-9
Нұсқаулар
30 мл (2 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрып, содан кейін
үстелге тартыңыз.
300 г
600 Вт
7-8
Нұсқаулар
15 мл (1 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрып, содан кейін
үстелге тартыңыз.
300 г
600 Вт
7½-8½
Нұсқаулар
30 мл (2 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрып, содан кейін
үстелге тартыңыз.
300 г
600 Вт
7-8
Нұсқаулар
15 мл (1 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрып, содан кейін
үстелге тартыңыз.
Аралас
көкөністер
(Қытай дәстүрі
бойынша)
Нұсқаулар
15 мл (1 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрып, содан кейін
үстелге тартыңыз.
Брокколи
Бұршақ
Жасыл бұршақ
300 г
600 Вт
Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Егер судың мөлшері арнайы
көрсетілмесе, әрбір 250 г тағамға 30-45 мл суық су құйыңыз (2-3 ас қасық) – кестеге
қараңыз. Аз уақыт пісірілетін тағамның бетін жабыңыз – кестеге қараңыз. Қалаған
нәтижеге жету үшін пісіруді жалғастырыңыз. Пісіріп жатқанда бір рет, пісіріп болғаннан
кейін бір рет араластырыңыз. Пісіріп болғаннан кейін тұз, шөп немесе сары май
қосыңыз. Бетін жауып 3 минут қоя тұрыңыз.
Ақыл-кеңес: Жас көкөністерді біркелкі етіп тураңыз. Неғұрлым кішірек етіп
турасаңыз, соғұрлым тезірек піседі.
Тағам
Брокколи
Брюссель
орамжапырағы
Сәбіз
Түрлі-түсті
орамжапырақ
7½-8½
Кәдіш
Мөлшері
Қуат
Уақыт (мин.)
250 г
900 Вт
4½-5
500 г
7-8
Нұсқаулар
Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз. Сабақтарын ортаға қаратып
салыңыз. 3 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
250 г
900 Вт
6-6½
Нұсқаулар
60-75 мл (5-6 ас қасық) су қосыңыз. 3 минут қоя тұрып, содан кейін
үстелге тартыңыз.
250 г
900 Вт
4½-5
Нұсқаулар
Сәбіздерді бірдей мөлшерде кесіңіз. 3 минут қоя тұрып, содан кейін
үстелге тартыңыз.
250 г
900 Вт
5-5½
500 г
7½-8½
Нұсқаулар
Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз. Үлкен гүлдерін екіге бөліңіз.
Сабақтарын ортаға қаратып салыңыз. 3 минут қоя тұрып, содан кейін
үстелге тартыңыз.
250 г
900 Вт
4-4½
Нұсқаулар
Кәдішті жапырақтап тураңыз. 30 мл (2 ас қасық) су құйыңыз немесе
бір түйір май салыңыз. Жұмсақ болғанша пісіріңіз. 3 минут қоя тұрып,
содан кейін үстелге тартыңыз.
Казақ - 34
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 34
2017-02-01
11:36:40
Күріш және макарон пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Тағам
Баклажан
Саңырауқұлақ
Пияз
Бұрыш
Картоп
Кольраби
орамжапырағы
Қуат
Күріш: Уақыт (мин.)
250 г
900 Вт
3½-4
Нұсқаулар
Баклажанды кішкене етіп жапырақтап турап, 1 ас қасық лимон
шырынын себіңіз. 3 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
250 г
900 Вт
4-4½
Нұсқаулар
Порей пиязын қалың етіп жапырақтап тураңыз. 3 минут қоя тұрып,
содан кейін үстелге тартыңыз.
125 г
900 Вт
1½-2
250 г
2½-3
Нұсқаулар
Бүтін кішкене саңырауқұлақтарды немесе туралған
саңырауқұлақтарды алыңыз. Су қоспаңыз. Лимон шырынын себіңіз.
Тұз, бұрыш салыңыз. Үстелге суын сорғытқаннан кейін тартыңыз.
3 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
250 г
900 Вт
5-5½
Нұсқаулар
Пияздарды тураңыз немесе екіге бөліңіз. Тек 15 мл (1 ас қасық) су
қосыңыз.
3 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
250 г
900 Вт
4½-5
Бұрышты кішкенелеп бөліңіз.
250 г
900 Вт
4-5
500 г
7-8
Нұсқаулар
Қабығы аршылған картоптың салмағын өлшеп алып, кішкенелеп
екіге немесе төртке бөліңіз. 3 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге
тартыңыз.
250 г
900 Вт
5½-6
Нұсқаулар
Кольраби орамжапырағын кішкене текшелерге бөліңіз. 3 минут қоя
тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
Макарон:
Тағам
Ақ күріш (Буға
ұсталған)
Қоңыр күріш
(Буға ұсталған)
Аралас күріш
(Күріш +
Жабайы күріш)
Аралас жүгері
(Күріш + Дән)
Макарон
Қақпағы бар үлкен шыны пирекс ыдысын қолданыңыз – пісірген
кезде күріштің көлемі екі есеге дейін көбейеді. Бетін жауып пісіріңіз.
Пісіріп болғаннан кейін, қоя тұрар алдында араластырыңыз немесе
шөп не сарымай қосыңыз.
Ескерім: пісіру уақыты өткеннен кейін күріш судың барлығын
сіңірмеуі мүмкін.
Үлкен шыны пирекс шыныаяғын қолданыңыз. Қайнаған судан
құйыңыз, бір шөкім тұз салып, жақсылап араластырыңыз. Бетін
жаппай пісіріңіз.
Пісіріп жатқанда, пісіріп болғаннан кейін ара-тұра араластырыңыз.
Бетін жауып қоя тұрыңыз, содан кейін суын әбден сорғытыңыз.
Мөлшері
Қуат
Уақыт (мин.)
250 г
900 Вт
15-16
375 г
17½-18½
Нұсқаулар
Суық суды есе көп құйыңыз. 5 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге
тартыңыз.
250 г
900 Вт
20-21
375 г
22-23
Нұсқаулар
Суық суды есе көп құйыңыз. 5 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге
тартыңыз.
250 г
900 Вт
16-17
Нұсқаулар
500 мл суық су қосыңыз. 5 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге
тартыңыз.
250 г
900 Вт
17-18
Нұсқаулар
400 мл суық су қосыңыз. 5 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге
тартыңыз.
250 г
900 Вт
10-11
Нұсқаулар
1000 мл ыстық су қосыңыз. 5 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге
тартыңыз.
Казақ - 35
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 35
2017-02-01
11:36:40
06 ТАҒАМ ПІСІРУГЕ КАТЫСТЫ АҚЫЛ-КЕҢЕС
Порей пиязы
Мөлшері
ҚЫЗДЫРУ
БАЛАНЫҢ ТАҒАМЫН ҚЫЗДЫРУ
Микротолқынды пеш тағамды әдеттегі конвекция пеші немесе электр пештерінде
жұмсалатын уақыттың аз мөлшерін ғана пайдаланып тағамды лезде қыздырады.
Төмендегі кестеде көрсетілген қуат мәні мен қыздыру уақыттарын жалпылама нұсқау
ретінде қолданыңыз. Кестедегі уақыт сұйық тағам +18-ден +20 °C дейінгі бөлме
температурасында, немесе тоңазытылған тағамның температурасы +5 градустан +7 °C
градус деген есеппен берілген.
Орналастыру және бетін жабу
Еттің үлкен кесегі тәрізді үлкен тағамдарды қыздырудан сақ болыңыз – олардың ішкі
жағы піскенше сырты қатты пісіп, кебірсіп қалуы мүмкін. Тағамды кішкене мөлшерде
қыздырсаңыз, нәтижесі соғұрлым жақсырақ болады.
Қуат мәндері және тағамды араластыру
Кейбір тағамды 900 Вт қуатты қолданып, кейбірін 600 Вт, 450 Вт немесе тіпті 300 Вт қуатты
қолданып қыздыруға болады. Кестедегі ұсыныстарды қараңыз.
Жалпы, тағам баппен пісіруді қажет етсе, үлкен мөлшерде дайындалса немесе тез қызып
кететіндей болса (мысалы, фарш қосылған бәліш), бұндай тағамдарды төмен қуатпен
қыздырған дұрыс. Жақсылап араластырыңыз немесе қыздырып жатқан кезде аударыңыз.
Мүмкін болса, үстелге қоярдың алдында тағы да араластырыңыз.
Сұйық тағам немесе баланың тағамын қыздырғанда ерекше абай болыңыз. Сұйық тағам
кенет тасып төгіліп, адам соған күйіп қалмас үшін, тағамды қыздырардың алдында және
қыздырып болғаннан кейін араластырыңыз. Оларды микротолқынды пештің ішіне, қоя тұру
уақыты аяқталғанша қоя тұрыңыз. Пластик қасық немесе шыны қалақты сұйық заттарға
салып қоюды ұсынамыз. Тағамды қатты қыздырудан (іске алғысыз болмас үшін) сақ
болыңыз. Пісіру уақытын аз есептеп, қажет болса, қосымша уақыт қосып қоя тұрыңыз.
Қыздыру және қоя тұру уақыттары
Тағамды алғаш рет қыздырғанда, сол уақытты бұдан кейін қажет кезде қарап жүру үшін
жазып қойған дұрыс. Қыздырылған тағамның әрқашан ыстық буы бұрқырап тұрсын.
Тағамды қыздырып болғаннан кейін біраз уақыт қоя тұрыңыз – температура тағам бойына
біркелкі таралу үшін. Қыздырып болғаннан кейін, егер кестеде басқаша көрсетілмесе,
тағамды 2-4 минут қоя тұруды ұсынамыз.
Сұйық тағам немесе баланың тағамын қыздырғанда ерекше абай болыңыз. Сонымен
қатар, сақтық шаралары қамтылған тарауды да қараңыз.
БАЛАНЫҢ ТАҒАМЫ:
Шұңғыл керамика табаққа салыңыз. Пластик қақпақпен жабыңыз. Қыздырып болғаннан
кейін жақсылап араластырыңыз! Берердің алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз. Қайта
араластырыңыз, температурасын тексеріңіз. Мына температурадағы сүтті беруге
болады: 30-40 °C аралығындағы.
БАЛАҒА БЕРІЛЕТІН СҮТ:
Сүтті зарарсыздандырылған шыны бөтелкеге құйыңыз. Бетін жаппай қыздырыңыз.
Баланың шөлмегін ешқашан еміздігін алмай қыздырмаңыз, себебі қатты қызған шөлмек
жарылып кетуі мүмкін. Шайқаңыз да, қоя тұрыңыз, берердің алдында қайта шайқаңыз
! Балаға берілетін сүт немесе тағамның температурасын әрқашан тексеріп барып
беріңіз. Мына температурадағы сүтті беруге болады: қ/а. 37 °C.
СҰЙЫҚ ТАҒАМДАРДЫ ҚЫЗДЫРУ
ЕСКЕРІМ:
Әсіресе баланың тағамын, бала күйіп қалмас үшін мұқият тексеру керек. Төмендегі кестеде
көрсетілген қуат мәндері мен уақыттарды тағам қыздыру үшін нұсқау ретінде қолданыңыз.
Сұйықтарды және тағамдарды қыздыру
Осы кестедегі қуат мәндері мен уақыттарды қыздыру үшін нұсқау ретінде қолданыңыз.
Тағам
Мөлшері
Қуат
Уақыт (мин.)
Сусындар (Кофе,
шәй және су)
150 мл (1 кесе)
900 Вт
1-1½
Сорпа
(Салқындатылған)
Температура тағам бойына біркелкі тарау үшін пешті сөндіргеннен кейін тағамды әрқашан,
кем дегенде 20 секунд қоя тұрыңыз. Қажет болса, қыздырып жатқанда араластырыңыз
және ӘРҚАШАН қыздырып болғаннан кейін араластырыңыз. Кенет тасыған тағамға күйіп
қалмас үшін, қасық немесе шыны қалақты сусынның ішіне салып қою керек, қыздырып
жатқанда және оның алдында, қыздырып болғаннан кейін араластырыңыз.
300 мл (2 кесе)
2-2½
450 мл (3 кесе)
3-3½
600 мл (4 кесе)
3½-4
Нұсқаулар
Кеселерге құйып, бетін жаппай қыздырыңыз: 1 кесені ортасына, 2 кесені
қарама-қарсы, 3 кесені айналдыра қойыңыз. Қоя тұру уақыты келгенде
микротолқынды пеште ұстаңыз да, жақсылап араластырыңыз. 1-2 минут
қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
900 Вт
2½-3
250 г
3-3½
350 г
3½-4
450 г
4½-5
550 г
Нұсқаулар
Шұңғыл керамика табаққа немесе шұңғыл керамика кесеге құйыңыз.
Пластик қақпақпен жабыңыз. Қыздырып болғаннан кейін жақсылап
араластырыңыз. Үстелге тартардың алдында тағы да араластырыңыз.
2-3 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
Казақ - 36
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 36
2017-02-01
11:36:40
Баланың тағамы мен сүтін қыздыру
Тағам
Бұқтырылған
тағам
(Салқындатылған)
Соус қосылған,
толтырмасы
бар макарон
(салқындатылған)
Табаққа
салынған тағам
(салқындатылған)
Үстелге
тартуға дайын
фондю ірімшігі
(Тоңазытылған)
Қуат
Уақыт (мин.)
350 г
600 Вт
4½-5½
Осы кестедегі қуат мәндері мен уақыттарды тағам қыздыру үшін нұсқау ретінде
қолданыңыз.
Тағам
Нұсқаулар
Бұқтырылған тағамды шұңғыл керамика табаққа салыңыз. Пластик
қақпақпен жабыңыз. Ара-тұра араластыра отырып қыздырыңыз, қоя
тұру, үстелге тартудың алдында қайта араластырыңыз.
2-3 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
350 г
600 Вт
3½-4½
Баланың
тағамы
(Көкөніс + ет)
Нұсқаулар
Макаронды (мысалы, спагетти немесе вермишель) жалпақ керамика
табаққа салыңыз. Микротолқын таспасымен жабыңыз. Үстелге тарту
алдында араластырыңыз.
3 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
350 г
600 Вт
4-5
Балаға
арналған ботқа
(дән + сүт +
жеміс)
Нұсқаулар
Толтырмасы бар макаронды (мысалы, равиоли, тортеллини) шұңғыл
керамика табаққа салыңыз. Пластик қақпақпен жабыңыз. Ара-тұра
араластыра отырып қыздырыңыз, қоя тұру, үстелге тартудың алдында
қайта араластырыңыз. 3 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
350 г
600 Вт
4½-5
450 г
5½-6½
Балаға
берілетін сүт
Нұсқаулар
2-3 тоңазытылған тағам қосымшаларынан тұратын тағамды керамика
табаққа салыңыз. Микротолқын таспасымен жабыңыз. 3 минут қоя
тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
400 г
600 Вт
6-7
Нұсқаулар
Үстелге тартуға дайын фондю ірімшігін сай келетін, қақпағы бар
пирекс ыдысқа салыңыз. Қыздырып жатқанда, қыздырып болғаннан
кейін ара-тұра араластырыңыз. Үстелге тартар алдында жақсылап
араластырыңыз. 1-2 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
Мөлшері
Қуат
Уақыт
190 г
600 Вт
30 s
Нұсқаулар
Шұңғыл керамика табаққа салыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп
болғаннан кейін араластырыңыз. Берердің алдында жақсылап
араластырып, температурасын мұқият тексеріңіз. 2-3 минут қоя тұрып,
содан кейін үстелге тартыңыз.
190 г
600 Вт
20 s
Нұсқаулар
Шұңғыл керамика табаққа салыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп
болғаннан кейін араластырыңыз. Берердің алдында жақсылап
араластырып, температурасын мұқият тексеріңіз. 2-3 минут қоя тұрып,
содан кейін үстелге тартыңыз.
100 мл
300 Вт
30-40 s
200 мл
1 мин бастап 1 мин 10
s дейін
Нұсқаулар
Жақсылап араластырып немесе шайқап, зарарсыздандырылған
бөтелкеге құйыңыз. Бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз.
Бетін жаппай пісіріңіз. Берердің алдында жақсылап шайқап,
температурасын мұқият тексеріңіз. 2-3 минут қоя тұрып, содан кейін
үстелге тартыңыз.
Казақ - 37
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 37
2017-02-01
11:36:40
06 ТАҒАМ ПІСІРУГЕ КАТЫСТЫ АҚЫЛ-КЕҢЕС
Соус қосылған
макарон
(Салқындатылған)
Мөлшері
ЖІБІТУ
Микротолқындар мұздатылған тағамды жібітуге тамаша жарайды. Микротолқындар
мұздатылған тағамдарды аз уақыт ішінде баппен жібітеді. Бұл күтпеген жерде қонақ келе
қалған жағдайда, сізге үлкен көмек.
Мұздатылған құс етін әбден жібітіп барып пісіру қажет. Металл сымдары болса алып,
орамынан шығарып, аққан сұйықты сорғытыңыз.
Мұздатылған тағамды ыдысқа салыңыз, қақпақ жаппаңыз. Орта шегіне келгенде аударыңыз,
сұйығы болса дереу ағызыңыз. Тағамды жиі-жиі тексеріп, жылып кетпегеніне көз жеткізіңіз.
Мұздаған тағамның кішкене және жұқа бөліктері қыза бастаса, оларды кішкене алюминий
фольгадан жасалған таспамен орап қоюға болады.
Құс етінің сыртқы жағы қыза бастаса, жібітуді тоқтатыңыз да, 20 минут күте тұрып, содан
кейін жалғастырыңыз.
Балық, ет және құс етін әбден жібіту үшін қоя тұрыңыз. Тағамды әбден жібітуге қажетті уақыт,
жібітілетін тағамның мөлшеріне қарай әртүрлі болады. Төмендегі кестеге қараңыз.
Ақыл-кеңес: Жалпақ тағам қалың тағамға қарағанда, кішкене тағам, үлкен тағамдарға
қарағанда тез жібиді. Тағамды мұздату мен жібіту кезінде осы кеңесті
есте ұстаңыз.
Температурасы шамамен -18-ден -20 °C дейінгі мұздатылған тағамдарды жібіту үшін
төмендегі кестеге сүйеніңіз.
Тағам
Ет
Тартылған ет
Шошқа стейгі
Мөлшері
Қуат
Уақыт (мин.)
250 г
500 г
180 Вт
6-7
8-13
250 г
180 Вт
7-8
Нұсқаулар
Етті бұрылмалы табаққа қойыңыз. Жұқа жерлерін алюминий
фольгамен жабыңыз. Жібітудің орта тұсына келгенде аударыңыз!
15-30 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
Тағам
Құс еті
Тауықтың кесек еттері
Бүтін тауық
Балық
Балық филесі
Бүтін балық
Жеміс
Жидек
Нан
Булочка (Әрбірі 50 г)
Тост наны/Сэндвич
Мөлшері
Қуат
Уақыт (мин.)
500 г (2 дана)
180 Вт
14-15
1200 г
180 Вт
32-34
Нұсқаулар
Алдымен, тауық еттерінің терісі бар жақтарын төмен қаратып
салыңыз, бүтін тауықтың төсін керамика табаққа қаратып салыңыз.
Қанаттарының ұштары тәрізді жұқа жерлерін алюминий фольгамен
жабыңыз. Жібітудің орта тұсына келгенде аударыңыз!
15-60 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
200 г
180 Вт
6-7
400 г
180 Вт
11-13
Нұсқаулар
Мұздатылған балықты керамика табақтың ортасына салыңыз.
Жұқа жерлерін қалың жерлерінің астына салыңыз. Филенің жіңішке
ұштарын немесе бүтін балықтың құйырығын алюминий фольгамен
далдалаңыз. Жібітудің орта тұсына келгенде аударыңыз!
10-25 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
300 г
180 Вт
6-7
Нұсқаулар
Жидекті жалпақ, дөңгелек ыдысқа (диаметрі үлкен) шыны ыдысқа
салыңыз. 5-10 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.
2 дана
4 дана
180 Вт
1-1½
2½-3
250 г
180 Вт
4-4½
Нұсқаулар
Булочкаларды дөңгелетіп немесе нанды көлденеңінен, бұрылмалы
табақтың ортасына қойылған ас үй қағазына салыңыз. Жібітудің
орта тұсына келгенде аударыңыз! 5-20 минут қоя тұрып, содан кейін
үстелге тартыңыз.
Казақ - 38
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 38
2017-02-01
11:36:40
ГРИЛЬ
МИКРОТОЛҚЫН + ГРИЛЬ
Бұл пісіру режимінде гриль элементінен, микротолқынмен пісіру жылдамдығымен
қатар қызу бөлінеді. Ол тек есік жабық, бұрылмалы табақ айналып тұрған кезде
ғана жұмыс істейді. Бұрылмалы табақ айналып тұратындықтан тағам біркелкі
қызарады. Осы үлгіде үш түрлі аралас режим бар:
600 Вт + Гриль, 450 Вт + Гриль және 300 Вт + Гриль.
Микротолқын + гриль функциясымен пісіруге арналған ыдыстар
Микротолқын өте алатын ыдыстарды қолданыңыз. Ыдыс жалын әсеріне төзімді
болуға тиіс. Аралас режиммен пісірген кезде металл ыдысты қолданбаңыз. Ешбір
пластик ыдысты қолданбаңыз, себебі еріп кетеді.
Микротолқын + гриль функциясымен пісіруге болатын тағам:
Аралас режиммен пісіруге болатын тағамның қатарына, пісірілген, тек қыздыру
немесе қызартуды (пісірілген макарон) ғана қажет ететін, сондай-ақ үстіңгі жағын
аз уақытта қызарту қажет тағамдар жатады. Сонымен қатар, бұл режимді үстіндегі
қоспаларын қызарту, қытырлақ етіп пісіруді қажет ететін, қалың етіп дайындалған
тағам үшін қолдануға болады (мысалы, бөлшектелген тауық еті, пісірудің орта
шегіне келгенде аудару керек). Қосымша ақпаратты гриль дайындау кестесінен
алыңыз.
Маңызды ескерім:
Нұсқаулықта басқаша көрсетілмесе, аралас режим қолданылған кезде
(микротолқын + гриль) режимі қолданылған кезде тағамды үстіңгі торға қою қажет
екенін есте ұстаңыз. Келесі кестедегі нұсқауларды қараңыз.
Тағамның екі жағын да қызарту қажет болса, онда оны аудару керек.
Тағамнан жаңадан гриль дайындауға қатысты ақыл-кеңес
Грильді гриль функциясымен 2-3 минут алдын ала қыздырыңыз.
Осы кестедегі қуат мәндері мен уақыттарды гриль жасау үшін нұсқау ретінде қолданыңыз.
Алған кезде пеш қолғабын киіңіз.
Жаңа тағам
Тост наны
тіліктері
Гриль
қызанақтары
Қызанақ
- ірімшік
қосылған тост
Гавай тост
наны (Ветчина,
ананас, ірімшік
тілімдері)
Картоп пісірмесі
Картоп
гратиндері/
Көкөністер
(Тоңазытылған)
Мөлшері
Қуат
1-ші қадам
(мин)
2-ші қадам
(мин)
4 дана
Тек гриль
3-4
2-3
(әрбірі 25 г)
Нұсқаулар
Қыздырылатын нан тілімдерін үстіңгі торға қатарластыра қойыңыз.
400 г (2 дана)
300 Вт + Гриль
5-6
Нұсқаулар
Қызанақтарды екіге бөліңіз. Үстіне біраз ірімшік себіңіз. Жалпақ,
шыны пирекс табағының үстіне айналдыра қойыңыз. Үстіңгі торға
қойыңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
4 дана (300 г)
300 Вт + Гриль
4-5
Нұсқаулар
Алдымен нан тілімдерін қыздырып, тост жасаңыз. Толтырмасы бар
тост нанын үстіңгі торға қойыңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
4 дана (500 г)
300 Вт + Гриль
5-6
Нұсқаулар
Алдымен нан тілімдерін қыздырып, тост жасаңыз. Толтырмасы бар
тост нанын үстіңгі торға қойыңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
500 г
600 Вт + Гриль
7-8
Нұсқаулар
Картоптарды екіге бөліңіз. Оларды үстіңгі торға кесілген жақтарын
грильге қаратып айналдыра қойыңыз.
450 г
450 Вт + Гриль
9-11
Нұсқаулар
Мұздатылған жаңа гратин тағамын кішкене шыны пирекс ыдысқа
салыңыз. Тағамды үстіңгі торға қойыңыз. Пісіріп болғаннан кейін
2-3 минут қоя тұрыңыз.
(жалғасы)
Казақ - 39
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 39
2017-02-01
11:36:41
06 ТАҒАМ ПІСІРУГЕ КАТЫСТЫ АҚЫЛ-КЕҢЕС
Гриль-қыздырғыш элементі пеш төбесінің астынғы жағында орналасқан. Ол есік
жабық, бұрылмалы табақ айналып тұрған кезде жұмыс істейді. Бұрылмалы табақ
айналғанда тағам барынша біркелкі қызарады. Гриль элементін 3-5 минут алдын
ала қыздырса, тағам барынша тез қызарады.
Гриль жасау үшін қолданылатын ыдыс:
Жалынға төзімді және металл бөлігі бар болуға болады. Ешбір пластик ыдысты
қолданбаңыз, себебі еріп кетеді.
Гриль жасауға болатын тағам:
Туралған ет, шұжық, стейк, гамбургер, бекон және жұқа туралған сан ет, жұқалап
туралған балық еті, сэндвич және үстінде әртүрлі қоспалары бар тост нандары.
Маңызды ескерім:
Нұсқаулықта басқаша көрсетілмесе, гриль режимі қолданылған кезде тағамды
үстіңгі торға қою қажет екенін есте ұстаңыз.
КОНВЕКЦИЯ
Жаңа тағам
Пісірілген алма
Тауықтың кесек
еттері
Қуырылған
тауық
Қуырылған
балық
Мөлшері
Қуат
1-ші қадам
(мин)
2-ші қадам
(мин)
2 алма
300 Вт +
7-8
(шамамен 400г)
Гриль
Нұсқаулар
Алманың өзегін алып, оған мейіз бен джем толтырыңыз. Үстіне
біраз бадам жаңғағының үлпектерін себіңіз. Алмаларды жалпақ
шыны пирекс табағына салыңыз. Ыдысты астыңғы торға тура
қойыңыз.
500 г (2 дана)
300 Вт +
8-10
6-8
Гриль
Нұсқаулар
Тауық етіне май мен дәмдеуіштерді жағыңыз. Оларды үстіңгі
тордың үстіне айналдыра қойыңыз. Гриль жасап болғаннан кейін
2-3 минут қоя тұрыңыз.
1200 г
450 Вт +
18-19
17
Гриль
Нұсқаулар
Тауық етіне май жағыңыз, дәмдеуіштерден себіңіз. Тауық етін
астыңғы торға қойыңыз. Гриль жасап болғаннан кейін 5 минут
қоя тұрыңыз.
400-500 г
300 Вт +
5-7
5½-6½
Гриль
Нұсқаулар
Бүтін балыққа май жағып, шөп, дәмдеуіштермен дәм-татымын
келтіріңіз. Екі балықты үстіңгі торға (құйырықтарын бастарына
түйістіріп) қатарластыра қойыңыз. Гриль жасап болғаннан кейін
2-3 минут қоя тұрыңыз.
Конвекция арқылы пісіру дәстүрлі жолмен пісіру тәсілі ретінде және дәстүрлі пештерде
ыстық ауаның көмегімен тамақ пісіретін тәсіл ретінде көпке белгілі.
Ыстық ауаны айналдырып тұру үшін қыздырғыш элемент пен желдеткіш артқы
қабырғаға орнатылған. Бұл режим үстіңгі қыздырғыш элементпен жұмыс істейді.
Конвекциямен пісіруге арналған ыдыс-аяқ:
Пеште дәстүрлі жолмен пісіруге жарамды ыдыстардың барлығын, пісірме қалбырлар
мен қағаздарды, әдетте дәстүрлі пеште қолданылатын заттардың барлығын қолдануға
болады.
Конвекциямен пісіруге болатын тағам:
Бисквиттерді, шелпектерді, булочкалар мен торттарды осы режиммен пісіруге, сонымен
қатар, көп жеміс салынған торттарды, кондитер өнімдері мен суфлені пісіруге болады.
МИКРОТОЛҚЫН + КОНВЕКЦИЯ
Бұл режимде микротолқын қуаты мен ыстық ауа қатар қолданылады, сондықтан да,
тағам қызарып, кітірлек болып пісіп ғана қоймайды, пісіру уақыты да азаяды.
Конвекциямен пісіру - дәстүрлі пісіру режимі ретінде танымал және бұл режимде тағам
пештің артқы қабырғасында орналасқан желдеткіш арқылы таратылатын ыстық ауамен
пісіріледі.
Микротолқын + конвекция функциясымен пісіруге арналған ыдыстар:
Микротолқындар өте алатын болуға тиіс. Пешке төзімді (шыны, керамика не фарфор
тәрізді темірмен жиектелмеген) болуға тиіс; Микротолқын + Гриль тармағында
көрсетілген ыдыстарға ұқсас.
Микротолқын + конвекция функциясымен пісіруге болатын тағам:
Ет пен құс етінің барлық түрлері, сонымен қатар, бұқтырылған және гратин тағамдары,
қопсыма торттар және жеміс торттары, бәліштер және қуырылған көкөністер,
шелпектер және нандар.
Казақ - 40
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 40
2017-02-01
11:36:41
Жаңа және мұздатылған тағамды конвекциямен дайындау бойынша нұсқаулық
Конвекцияны алдын ала қыздыру функциясымен қажетті температураға дейін
қыздырыңыз. Осы кестедегі қуат мәндері мен уақыттарды конвекциямен пісіру
барысында ұсыныс ретінде қолданыңыз. Алған кезде пеш қолғабын киіңіз.
ПИЦЦА
Мұздатылған
пицца (Піскен,
дайын)
Мөлшері
Қуат
300 г
1-ші қадам 300 Вт +
200 °C
2-ші қадам Гриль
1-ші
қадам
(мин)
2-ші
қадам
(мин)
11-12
2-3
Сарымсақ наны
(Тоңазытылған,
алдын ала
пісірілген)
Нұсқаулар
Пиццаны астыңғы торға қойыңыз.
Пісіріп болғаннан кейін 2-3 минут қоя тұрыңыз.
МАКАРОН
Мұздатылған
лазанья
400 г
1-ші қадам 450 Вт +
200 °C
2-ші қадам Конв. 200 °C
15-16
ТОРТ
Үгілмелі торт
(Жаңа иленген
қамыр)
5-6
Нұсқаулар
Өлшемі сай келетін шыны пирекс ыдысқа салыңыз немесе
бастапқы орамында қалдырыңыз (микротолқынға және пештің
қызуына сай келетініне көз жеткізіңіз). Мұздатылған макарон
пісірмесін астыңғы торға салыңыз. Пісіріп болғаннан кейін
2-3 минут қоя тұрыңыз.
ЕТ
Ростбиф/
Қуырылған қой
еті (Орташа)
Қуырылған
тауық
НАН
Жаңа пісірілген
булочкалар
Кішкене торттар
(Жаңа иленген
қамыр)
1200-1300 г
600 Вт + 180 °C
20-23
10-13
Нұсқаулар
Сиырдың/қойдың етіне май жағып, бұрыш, тұз, паприкамен
дәмдеңіз. Әуелі майлы жағын төмен қаратып астыңғы торға
салыңыз. Пісіріп болғаннан кейін алюминий фольгаға орап,
10-15 минут қоя тұрыңыз.
1000-1100 г
450 Вт + 200 °C
20-22
20
Нұсқаулар
Тауық етіне май жағып, дәмдеуіштерден себіңіз. Тауықтың төсінің
бір жағын төмен қаратып, екінші жағын жоғары қаратып астыңғы
торға салыңыз. 5 минут қоя тұрыңыз.
Печенье (Жаңа
иленген қамыр)
Мұздатылған
торт
Мөлшері
Қуат
1-ші
қадам
(мин)
2-ші
қадам
(мин)
6 дана (350 г)
100 Вт + 180 °C
8-10
Нұсқаулар
Мұздатылған булочкаларды астыңғы торға айналдыра қойыңыз.
2-3 минут қоя тұрыңыз.
200 г (1 дана)
180 Вт + 200 °C
8-10
Нұсқаулар
Тоңазытылған багетаны астыңғы торға төселген ас үй қағазына
салыңыз. Пісіріп болғаннан кейін 2-3 минут қоя тұрыңыз.
500 г
Тек 180 °C
38-43
Нұсқаулар
Жаңа иленген қамырды кішкене, тік төртбұрышты, қара темірден
жасалған пісірме табаққа (ұзындығы 25 см) салыңыз. Тортты
астыңғы торға қойыңыз. Пісіріп болғаннан кейін 5-10 минут қоя
тұрыңыз.
10 x 28 г
Тек 160 °C
26-28
Нұсқаулар
Жаңа иленген қоспаны пісіру науасына қойылған қағаз кеселерге
салып, науаны астыңғы торға қойыңыз.
Пісіргеннен кейін 5 минут қоя тұрыңыз.
200-250 г
Тек 200 °C
15-20
Нұсқаулар
Тоңазытылған круассандарды астыңғы торға төселген ас үй
қағазына салыңыз.
1000 г
180 Вт + 180 °C
18-20
Нұсқаулар
Тоңазытылған кекстерді астыңғы торға тура қойыңыз. Жібітіп,
жылытып болғаннан кейін 15-20 минут қоя тұрыңыз.
Казақ - 41
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 41
2017-02-01
11:36:41
06 ТАҒАМ ПІСІРУГЕ КАТЫСТЫ АҚЫЛ-КЕҢЕС
Жаңа тағам
Жаңа тағам
АРНАЙЫ АҚЫЛ-КЕҢЕС
САРЫ МАЙДЫ ЕРІТУ
50 г майды кішкене, шұңғыл шыны ыдысқа салыңыз. Пластик қақпақпен жабыңыз.
900 Вт қуатпен 30-40 секунд сары май ерігенше қыздырыңыз.
ШОКОЛАДТЫ ЕРІТУ
100 г шоколадты кішкене, шұңғыл шыны ыдысқа салыңыз.
450 Вт қуатпен 3-5 минут шоколад ерігенше қыздырыңыз.
Ерітіп жатқанда бір немесе екі рет араластырыңыз. Пештен зат аларда пеш қолғабын
киіңіз!
ТҮЙІРШІКТЕЛІП ҚАТҚАН БАЛДЫ ЕРІТУ
20 г қатқан балды кішкене, шұңғыл шыны ыдысқа салыңыз.
300 Вт қуатпен 20-30 секунд бал ерігенше қыздырыңыз.
ЖЕЛАТИНДІ ЕРІТУ
Құрғақ желатин тақталарын (10 г) суық суға 5 минут салып қойыңыз.
Суы сорғыған желатинді кішкене, шыны пирекс ыдысына салыңыз.
300 Вт қуат бойынша 1 минут қыздырыңыз. Ерітіп болғаннан кейін араластырыңыз.
БЕЗЕНДІРГІШ/ӘРЛЕГІШ ҚОСПА ДАЯРЛАУ (ТОРТ ЖӘНЕ КОНДИТЕР ӨНІМДЕРІНЕ
АРНАЛҒАН)
Жылдам безендіргіш қоспаларға (шамамен 14 г) 40 г қант және 250 мл суық су
араластырыңыз. Бетін жаппай пирекс шыны ыдысықа салып, 3½ - 4½ минут 900 Вт
қуатпен, безендіргіш қоспа мөлдір болғанша пісіріңіз. Пісіріп жатқанда екі рет
араластырыңыз.
ТОСАП ҚАЙНАТУ
600 г жемісті (мысалы, аралас жидек) өлшемі сай келетін, қақпағы бар пирекс ыдысына
салыңыз. 300 г қант салып, жақсылап араластырыңыз.
Бетін жауып 10-12 минут 900 Вт қуатпен пісіріңіз.
Қайнатып жатқанда бірнеше рет араластырыңыз. Бұрама қақпағы бар тосап банкасына
тура құйыңыз. Қақпағын 5 минут жауып қоя тұрыңыз.
ПУДДИНГ ҚАЙНАТУ
Пуддинг ұнтағына, өндіруші нұсқауларына сай қант пен сүт қосып (500 мл), жақсылап
араластырыңыз. Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Бетін
жауып 6½ - 7½ минут 900 Вт қуатпен пісіріңіз.
Қайнатып жатқанда бірнеше рет жақсылап араластырыңыз.
БАДАМ ЖАҢҒАҒЫ ҮЛПЕКТЕРІН ҚЫЗАРТУ
30 г жапырақталып туралған бадам жаңғағын, орташа үлкендіктегі керамика табаға
біркелкі таратып салыңыз.
3½ - 4½ минут 600 Вт қуат бойынша қызартып жатқанда бірнеше рет араластырыңыз.
Пеш ішіне 2-3 минут қоя тұрыңыз. Пештен зат аларда пеш қолғабын киіңіз!
ақаулық себептерін анықтау және
ақаулық коды
АҚАУЛЫҚ СЕБЕПТЕРІН АНЫҚТАУ
Төмендегі ақаулықтардың бірі орын алса, көрсетілген шешімдерді қолданып түзетіп
көріңіз.
Бұл қалыпты жағдай.
• Пештің ішінде конденсат пайда болады.
• Есіктің айналасы мен корпустың сыртынан жел үрлейді.
• Есіктің маңайы мен корпустың сыртында жарық шағылысып тұр.
• Есіктің маңайына немесе саңылаулардан бу шығып кетеді.
СТАРТ (Бастау) түймешігін басқан кезде пеш іске қосылмайды.
• Есік әбден жабылды ма?
Тағам мүлде піспеген.
• Таймерді дұрыс орнаттыңыз ба және/не СТАРТ (Бастау) түймешігін бастыңыз ба?
• Есік жабық тұр ма?
• Электр желісінің жүктемесін арттырғандықтан, сақтандырғыш жанып немесе
айырып-қосқыш іске қосылған жоқ па?
Тағам қатты пісіп кеткен немесе шала піскен.
• Тағамның түріне сай келетін пісіру уақыты орнатылды ма?
• Сай келетін қуат мәні таңдалды ма?
Жарықтама шамы жанбай тұр.
• Қауіпсіздікті сақтау мақсатында шамды пайдаланушы ауыстырмауға тиіс. Жақын
орналасқан Samsung тұтынушыға қызмет көрсету орталығына хабарласып, шамды
ауыстырту үшін уәкілетті маманды шақыртыңыз.
Пеш радио немесе теледидарға бөгеуіл жасайды.
• Пеш жұмыс жасап тұрған кезде теледидар мен радиода аздаған бөгеуіл пайда
болуы мүмкін Бұл қалыпты жағдай. Бұндай бөгеуілді азайту үшін, пешті теледидар,
радио және антеннадан алыс орнатып көріңіз.
• Бөгеуілді пештің микропроцессоры анықтаса, бейнебет параметрлерін қайта орнату
керек. Бұл ақаулықты түзету үшін ашаны розеткадан суырыңыз да, қайта жалғаңыз.
Уақытты қайта орнатыңыз.
Казақ - 42
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 42
2017-02-01
11:36:41
АҚАУЛЫҚ КОДТАРЫ
“SE” хабары көрсетіледі.
• Тетіктерді тазалап, тетіктің айналасында су бар-жоғын тексеріңіз.
Микротолқынды пешті сөндіріп, параметрлерді қайта орнатып көріңіз. Бұндай
жағдай қайта орын алса, жергілікті SAMSUNG тұтынушыларға қызмет көрсету
орталығына қоңырау шалыңыз.
“E-24” хабары көрсетіледі
• Микротолқынды пеш қатты қызар алдында дисплейде “E-24” белгісі пайда
болады. Егер дисплейде “E-24” белгісі пайда болса, параметрлерді бастапқы
қалпына қою режимін пайдалану үшін Тоқтату/Үнемді түймешігін басыңыз.
Пешті суығаннан кейін ашыңыз. Егер “E-24” белгісі қайта көрінсе, жергілікті
Samsung тұтынушыларға қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.
техникалық параметрлері
SAMSUNG компаниясы әрқашан өз өнімдерін үздіксіз жақсартып отыруды
көздейді. Сондықтан да, дизайн спецификациялары мен пайдаланушы
нұсқаулықтары еш ескертусіз өзгертіледі.
Үлгі
Қуат көзі
Тұтынылатын қуат
Максимум қуат
Микротолқын
Гриль
Конвекция
Қуат шығысы
Жұмыс жиілігі
Өлшемдері (Е x Т x Б)
Сырты
Пештің іші
Сыйымдылығы
Салмағы
Нетто
Егер жоғарыда көрсетілген тізімдегі ақау кодынан басқа кодтар көрсетілсе
немесе ұсынылған шешім мәселеңізді шешуге көмектеспесе, жергілікті
SAMSUNG тұтынушыларға қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.
MC28H5013**
230 В ~ 50 Гц АТ
07 АҚАУЛЫҚТЫ ТҮЗЕТУ ЖӘНЕ ТЕХНИКАЛЫҚ АҚПАРАТ
Пештің ішінде жарқыл және сытыр (электр жарқылы) пайда болады.
• Металл жиегі бар ыдысты қолдандыңыз ба?
• Шанышқы немесе басқа металл ас құралы пештің ішінде қалып қойған жоқ па?
• Алюминий фольга пештің ішкі қабырғасына тым жақын орналасқан жоқ па?
Алғаш қолданғанда түтін және жағымсыз иіс шығады.
• Бұл жаңа қыздырғыш элементтен уақытша шығатын иіс. Түтін және иіс 10 минут
пайдаланғаннан кейін толығымен жойылады.
Иісті барынша жылдам кетіру үшін микротолқынды пешті лимон немесе лимон
шырынын салып іске қосыңыз.
Жоғарыда көрсетілген ұсыныстар ақаулықты түзетуге көмектеспесе, жергілікті
SAMSUNG тұтынушыға қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.
Келесі ақпаратты оқыңыз;
• Пештің үлгісі мен сериялық нөмірлері, әдетте пештің артқы жағында болады
• Кепілдік деректері
• Ақаулықтың қысқа да нұсқа сипаттамасы
Содан кейін жергілікті дилерге немесе SAMSUNG тұтынушыға қызмет көрсету
орталығына хабарласыңыз.
2900 Вт
1400 Вт
1500 Вт
Макс. 2100 Вт
100 Вт / 900 Вт - 6 деңгей (IEC-705)
2450 МГц
517 x 474,8 x 310 мм
358 x 327 x 235,5 мм
1,0 куб фут
шамамен 17,5 кг
Қалыпты жағдайда
қолдануға арналған
Қолдану мерзімі: 7 жыл
Символ Кедендік одақтың 005/2011 техникалық регламентіне
сəйкес қолданылады жəне осы өнімнің қаптамасын екінші рет
пайдалануға арналмағанын жəне жоюға жататынын
көрсетеді. Осы өнімнің қаптамасын азық-түлік өнімдерін
сақтау үшін пайдалануға тыйым салынады.
Символ қаптаманы жою мүмкіндігін көрсетеді. Символ сандық
код жəне/немесе əріп белгілері түріндегі қаптама
материалының белгісімен толықтырылуы мүмкін.
Казақ - 43
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 43
2017-02-01
11:36:41
Өндіруші : S
amsung Electronics Co., Ltd / Самсунг Электроникс Ко., Лтд
Өндірушінің мекенжайы :
(Маетан-донг) 129, Самсунг-ро, Йонгтонг-гу, Сувон-си, Гйонгги-до, Корея, 16677
Зауыттың мекенжайы :
ЛОТ 2, ЛЕБУХ 2, НОРС КЛАНГ СТРЕЙТС, ЭРИА 21, ИНДАСТРИАЛ ПАРК, 42000 ПОРТ КЛАНГ, СЕЛАНГОР ДАРУЛ ЭСАН,
МАЛАЙЗИЯ
Өнімнің өндірілген жердің атауы : Малайзия
Импорттаушы :
«SAMSUNG ELECTRONICS CENTRAL EURASIA» (САМСУНГ ЭЛЕКТРОНИКС ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРАЗИЯ)
ЖШС: Қазақстан Республикасы, 050059, Алматы қ., Медеу ауданы, Әл-Фараби д-лы, 36-үй, 3, 4-қабат
“SAMSUNG ELECTRONICS CENTRAL EURASIA” (САМСУНГ ЭЛЕКТРОНИКС ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРАЗИЯ)
Республика Казахстан, 050059, г. Алматы, Медеуский район, пр. Аль-Фараби, д. 36, 3, 4 этажи
СҰРАҚТАРЫҢЫЗ НЕМЕСЕ ҰСЫНЫСТАРЫҢЫЗ БАР МА?
ЕЛ
TAJIKISTAN
MONGOLIA
BELARUS
MOLDOVA
ҚОҢЫРАУ ШАЛЫҢЫЗ
8-800-555-55-55
(VIP care 8-800-555-55-88)
0-800-555-555
0-800-05-555
0-88-555-55-55
00-800-500-55-500 (GSM: 9977)
00-800-500-55-500 (GSM: 7799)
8-10-800-500-55-500
(GSM: 7799, VIP care 7700)
8-10-800-500-55-500
+7-495-363-17-00
810-800-500-55-500
0-800-614-40
UKRAINE
0-800-502-000
RUSSIA
GEORGIA
ARMENIA
AZERBAIJAN
KYRGYZSTAN
UZBEKISTAN
KAZAKHSTAN
НЕМЕСЕ МЫНА САЙТҚА БАРЫҢЫЗ
www.samsung.com/ru/support
www.samsung.com/support
www.samsung.com/kz_ru/support
www.samsung.com/support
www.samsung.com/ua/support (Ukrainian)
www.samsung.com/ua_ru/support (Russian)
DE68-04234A-04
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 44
2017-02-01
11:36:41
MC28H5013**
Mikroto'lqinli Pech
Foydalanuvchi qo'llanmasi va
taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma
ajoyib imkoniyatlar
Ushbu Samsung mahsulotini xarid qilganingiz uchun rahmat.
Shunga e'tibor beringki, Samsung-ning kafolati mahsulotdan foydalanish,
noto'g'ri o'rnatishni tuzatish, yoki oddiy tozalash yoki texnik xizmat ko'rsatishni
bajarishni tushuntirish uchun xizmat qo'ng'iroqlarini QOPLAMAYDI.
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 1
2017-02-01
11:36:42
mundarija
xavfsizlik bo’yicha ma’lumotlar
Xavfsizlik bo’yicha ma’lumotlar.................................................................. 2
Qisqacha yo'riqnoma................................................................................... 11
Pech xususiyatlari........................................................................................ 12
Pech............................................................................................................ 12
Boshqaruv paneli......................................................................................... 13
Aksessuarlar................................................................................................ 13
Pechdan foydalanish.................................................................................... 14
Mikroto'lqinli pechning ishlash tamoyili......................................................... 14
Pechning to'g'ri ishlashini tekshirish............................................................. 14
Vaqtni belgilash........................................................................................... 15
Taom tayyorlash/Isitish................................................................................. 15
Quvvat darajalari va tayyorlash vaqtini o'lchash............................................ 16
Taom tayyorlash vaqtini o'rnatish................................................................. 16
Taom tayyorlashni to'xtatish......................................................................... 16
Quvvatni tejash rejimini o'rnatish.................................................................. 16
Rus taomlari funksiyasidan foydalanish........................................................ 17
Sog'lom taom tayyorlash xususiyatlaridan foydalanish................................. 25
Achitqili xamir / yogurt xususiyatlaridan foydalanish..................................... 27
Avtomatik tarzda muzdan tushirish funksiyalaridan foydalanish.................... 28
Konveksiya.................................................................................................. 29
Gril rejimida tayyorlash................................................................................. 29
Aksessuarlarni tanlash................................................................................. 29
Mikroto'lqinlar va grildan birgalikda foydalanish............................................ 30
Mikroto'lqinlar va konveksiyadan birgalikda foydalanish............................... 30
Mikroto'lqinli pechni xavfsizlik maqsadida blokirovka qilish........................... 31
Aylanuvchi patnisni yoqish/o'chirish funksiyalaridan foydalanish................... 31
Hidni yo'q qilish funksiyalaridan foydalanish................................................. 32
Tovishli signalni o'chirib qo'yish.................................................................... 32
Idishlarni tanlash bo'yicha yo'riqnoma....................................................... 32
Taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma........................................................ 33
Nosozliklarni bartaraf qilish va xatolik kodi............................................... 42
Nosozliklarni bartaraf etish........................................................................... 42
Xatolik kodi.................................................................................................. 43
Texnik xususiyatlar....................................................................................... 43
Mahsulot haqida ma’lumot....................................................................................... 43
USHBU YO'RIQNOMADAN FOYDALANISH
Siz SAMSUNG kompaniyasining mikroto'lqinli pechini xarid qildingiz. Ushbu "Foydalanuvchi
qo'llanmasi"da mazkur mikroto'lqinli pech yordamida taom tayyorlash to'g'risida muhim
ma'lumotlar mavjud:
• Ehtiyotkorlik choralari
• Mos keladigan aksessuarlar va idishlar
• Taom tayyorlash bo'yicha foydali maslahatlar
• Taom tayyorlash bo'yicha maslahatlar
BELGILAR VA NISHONLARNING BAYONI
OGOHLANTIRISH
Xavfsizlik choralariga amal qilmaslik yoki e'tiborsizlik bilan qarash
jiddiy jarohat olish yoki o'limga olib kelishi mumkin.
DIQQAT
Xavfsizlik choralariga amal qilmaslik yoki e'tiborsizlik bilan qarash
yengil jarohat olish yoki mulklarning buzilishiga olib kelishi
mumkin.
Ogohlantirish; Yonish xavfi mavjud
Ogohlantirish; Issiq yuza
Ogohlantirish; Elektr toki mavjud
Ogohlantirish; Portlovchi moddalar
Kuch ISHLATMANG.
TEGMANG.
Qismlarga AJRATMANG.
Ko'rsatmalarga qat'iy amal qiling.
Elektr tarmog'iga ulash kabeli
vilkasini rozetkadan uzing.
Elektr toki urishini oldini olish uchun
mashinaning yerga ulanganligiga
ishonch hosil qiling.
Yordam olish uchun xizmat
ko'rsatish markaziga murojaat
qiling.
Izoh
Muhim
O'zbek - 2
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 2
2017-02-01
11:36:42
OGOHLANTIRISH
(Faqat mikroto'lqin funksiyasi)
OGOHLANTIRISH: Agar eshikcha yoki eshikcha
zichlagichlari shikastlangan bo'lsa, pechni vakolatli
shaxs tomonidan ta'mirlanmagunicha ishlatmaslik
kerak.
OGOHLANTIRISH: Mikroto'lqin quvvatlarining
ta'siridan himoya qiluvchi qopqoqni ochish bilan
bog'liq xizmat ko'rsatish yoki ta'mirlash vakolatli shaxs
tomonidan bajarilishi kerak, chunki bu zararlidir.
Ushbu qurilma faqat uy sharoitida foydalanish uchun
mo'ljallangan.
OGOHLANTIRISH: Bolalarga pechdan qarovsiz
foydalanishlariga faqat bola pechdan xavfsiz ravishda
foydalana oladigan va noto'g'ri foydalanish xavfliligini
tushunganda kerakli ko'rsatmalar berilgandan
keyingina ruxsat bering.
OGOHLANTIRISH: Agar bolalar nazorat ostida
bo'lsalar yoki ularga xavfsizlik uchun javobgar shaxs
tomonidan ushbu qurilmadan foydalanish to'g'risida
ko'rsatmalar berilsa va ular yetkazilishi mumkin bo'lgan
zararlarni anglab yetsalar, bu qurilmadan 8 yoshdan
katta bolalar va jismoniy yoki aqliy qobiliyatlari
cheklangan yoki bilimi va tajribasi yetarli bo'lmagan
shaxslar ham foydalanishlari mumkin. Bolalar ushbu
qurilma bilan o'ynamasliklari kerak. Agar bolalar 8 yoki
undan katta yoshda va nazorat ostida bo'lmasalar,
bunday bolalar tomonidan qurilmani tozalash va unga
texnik xizmat ko'rsatish amalga oshirilishi mumkin emas.
Faqat mikroto'lqinli pechlarda foydalanish uchun
xavfsiz bo'lgan idishlardan foydalaning.
Plastik yoki qog'oz idishlardagi taomlarni isitganda
yonib ketish xavfi mavjudligi tufayli ehtiyot bo'ling.
Ushbu mikroto'lqinli pech taomlar va ichimliklarni isitish
uchun mo'ljallangan. Taomlar yoki kiyimlarni quritish
va yostiqchalar, shippaklar, gubkalar, nam kiyimlar
kabilarni isitish jarohat olish, uchqun chiqishi yoki
yong'in xavfining vujudga kelishiga olib kelishi mumkin.
O'zbek - 3
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 3
2017-02-01
11:36:43
01 XAVFSIZLIK BO’YICHA MA’LUMOTLAR
XAVFSIZLIK BO'YICHA MUHIM KO'RSATMALAR
DIQQAT BILAN O'QIB CHIQING VA
KEYINCHALIK FOYDALANISH UCHUN
SAQLAB QO'YING.
Ushbu xavfsizlik ko'rsatmalariga xar doim amal
qilinishiga ishonch hosil qiling.
Pechdan foydalanishdan avval quyidagi
ko'rsatmalarga amal qilinishiga ishonch hosil
qiling.
Tutun chiqqan hollarda qurilmani o'chiring yoki elektr
tarmog'iga ulash kabelini rozetkadan sug'uring va har
qanday alangani o'chirish uchun eshikchani ochib
qo'ying.
OGOHLANTIRISH: Ichimliklarni mikroto'lqin
yordamida isitish kechiklab portlovchan qaynashga olib
kelishi mumkin, shuning uchun idishlarni ushlashda
juda ehtiyot bo'lish lozim.
OGOHLANTIRISH: Ovqatlantirish uchun butilka va
bolalar ozuqalari uchun bankalarning ichidagilarni
aralashtirish yoki silkitish hamda kuyishning oldini
olish uchun iste'mol qilishdan avval haroratini tekshirib
ko'rish kerak.
Butun tuxum va qotirib pishirilgan tuxumni mikroto'lqinli
pechda isitib bo'lmaydi, chunki ular hattoki isitish
jarayoni tugagandan keyin ham mikroto'lqinli pech
ichida portlab ketishlari mumkin.
Pechni muntazam ravishda tozalab turish va har
qanday taom qoldiqlarini olib tashlash lozim.
Pechni toza holatda saqlamaslik uning sirtining
buzilishiga olib kelishi mumkin, bu esa qurilmaning
xizmat qilish muddatiga salbiy ta'sir ko'rsatadi va xavfli
holatlarga olib kelishi mumkin.
Ushbu qurilma treyler, furgon va shunga o'xshash
transport vositalariga o'rnatish uchun mo'ljallanmagan.
Agar bolalar nazorat ostida bo'lmasalar yoki
ularga xavfsizlik uchun javobgar shaxs tomonidan
ushbu qurilmadan foydalanish to'g'risida avvaldan
ko'rsatmalar berilmagan bo'lsa, bu qurilmadan
jismoniy yoki aqliy qobiliyatlari cheklangan yoki bilimi va
tajribasi yetarli bo'lmagan shaxslar (jumladan bolalar)
foydalanishlari mumkin emas.
Bolalarning ushbu qurilma bilan o'ynamasliklariga
ishonch hosil qilish uchun ular nazorat ostida bo'lishlari
kerak.
Agar elektr manbaiga ulash kabeli shikastlangan
bo'lsa, xatarlarning oldini olish uchun u ishlab
chiqaruvchi, uning xizmat ko'rsatish agenti yoki
malakali shaxslar tomonidan almashtirilishi kerak.
OGOHLANTIRISH: Suyuqliklar yoki boshqa taomlar
mahkam yopilgan idishlarda isitilmasligi kerak, chunki
ular portlab ketishlari mumkin;
Mikroto'lqinli pechni ingichka suv oqimi bilan tozalash
mumkin emas.
Ushbu pech bo'shlig'i va boshqaruv panelidan
foydalanish oson bo'lgan tarzda to'g'ri yo'nalish va
balandlikda o'rnatilishi kerak.
Pechdan ilk marta foydalanganda pech 10 daqiqa
ichiga suv qo'yilgan holda ishlatilishi va keyin
foydalanilishi kerak.
O'zbek - 4
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 4
2017-02-01
11:36:43
OGOHLANTIRISH
(Faqat pech funksiyasi) - Ixtiyoriy
OGOHLANTIRISH: Qurilmadan birgalikdagi rejimda
ishlatilganda hosil qilinadigan haroratlar tufayli
bolalar pechdan faqat kattalarning nazorati ostida
foydalanishlari kerak.
Foydalanish vaqtida pech issiq bo'ladi. Pech ichidagi
isitish elementlariga tegib ketmaslik uchun ehtiyot
bo'lish kerak.
OGOHLANTIRISH: Foydalanish vaqtida tegish
mumkin bo'lgan qismlar issiq bo'ladi. Yosh bolalardan
uzoqroq saqlash kerak.
Bug' yordamida tozalagichdan foydalanmaslik kerak.
OGOHLANTIRISH: Lampani almashtirishdan avval
elektr toki urishini oldini olish uchun qurilmani albatta
uzib qo'ying.
OGOHLANTIRISH: Qurilma va tegish mumkin
bo'lgan qismlar foydalanish vaqtida issiq bo'ladi. Isitish
elementlariga tegib ketmaslik uchun ehtiyot bo'lish
kerak. 8 yoshdan kichikroq bolalalarni, agar ular doimiy
nazorat ostida bo'lmasalar, pechga yaqinlashtirmaslik
lozim.
Qurilma ishlayotgan vaqtda tegish mumkin bo'lgan
yuzalarning harorati baland bo'lishi mumkin.
Pech ishlayotgan vaqtda eshikcha yoki tashqi yuzalar
qizib ketishi mumkin.
Pech va uning tashqi simlarini 8 yoshdan kichik bo'lgan
bolalarning qo'llari yetmaydigan tarzda saqlang.
Agar bolalar nazorat ostida bo'lsalar yoki ularga
xavfsizlik uchun javobgar shaxs tomonidan ushbu
qurilmadan foydalanish to'g'risida ko'rsatmalar berilsa
va ular yetkazilishi mumkin bo'lgan zararlarni anglab
yetsalar, bu qurilmadan 8 yoshdan katta bolalar va
jismoniy yoki aqliy qobiliyatlari cheklangan yoki bilimi va
tajribasi yetarli bo'lmagan shaxslar ham foydalanishlari
mumkin. Bolalar ushbu qurilma bilan o'ynamasliklari
kerak. Tozalash va texnik xizmat ko'rsatish bolalar
tomonidan nazoratsiz tarzda amalga oshirilmasligi
kerak.
O'zbek - 5
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 5
2017-02-01
11:36:43
01 XAVFSIZLIK BO’YICHA MA’LUMOTLAR
Agar ishlaganda ushbu pech g'alati shovqinli tovushlar,
kuygan hid yoki tutun chiqarsa, darhol elektr manbaiga
ulash vilkasini uzing va o'zingizga eng yaqin joylashgan
xizmat ko'rsatish markaziga murojaat qiling.
Pech elektr manbaiga ulash vilkasidan osongina
foydalanish mumkin bo'lgan tarzda joylashtirilishi kerak.
Mikroto'lqinli pech pechtaxtada yoki pechtaxta ustida
foydalanish uchun mo'ljallangan, pech shkaf ichiga
o'rnatilmasligi kerak.
Mikroto'lqinli pechning shishali eshikchasini
tozalash uchun abraziv materiallar yoki o'tkir metall
qirg'ichlardan foydalanmang, chunki ular shisha
yuzasini tirnab qo'yishlari, bu esa oynada darzlar
paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Ushbu qurilma tashqi taymer yoki masofadan
boshqarish pulti yordamida ishlatish uchun
mo'ljallanmagan.
Ushbu qurilma B sinf 2-guruhga kiruvchi
ISM jihozi hisoblanadi. 2-guruh materiallarni
qayta ishlash uchun elektromagnit nurlanish
ko'rinishidagi radiochastotaviy quvvatlar hosil
qiluvchi va shunday quvvatlardan foydalanuvchi
ISM qurilmalar, EDM va yoyli payvandlash uchun
jihozlarni o'z ichiga oladi.
B sinfiga kiruvchi jihozlar uy sharoitlarida va turarjoylar maqsadlarida foydalaniluvchi binolarni
ta’minlovchi past kuchlanishga ega bo’lgan
tarmoqqa to’g’ridan-to’g’ri ulangan binolarda
foydalanish uchun mo’ljallangan.
MIKROTO'LQINLI PECHNI O'RNATISH
Pechni poldan taxminan 85 sm balandlikda yassi tekis
yuzaga o'rnating. Yuza pechning og'irligini xavfsiz
darajada ko'tarishi uchun yetarlicha mustahkam bo'lishi
kerak.
yuqoridan
orqadan
1.Pechni o'rnatish paytida, pechning
20 sm
10 sm
orqa va yon devorlari uchun kamida
10 sm (4 dyuym), ustki qopqog'i uchun poldan yon tomondan
85 sm
10 sm
20 sm (8 dyuym) joy qoldirish bilan
pech uchun normal ventilyatsiya borligiga ishonch
hosil qiling.
2.Pechning ichidagi barcha o'rama materiallarni chiqarib
oling.
3.Rolikli taglik va aylanuvchi patnisni o'rnating. Patnis
erkin aylanayotganligini tekshiring.
(Faqat aylanuvchi patnisga ega bo’lgan modellar)
4.Ushbu pech elektr manbaiga ulash vilkasidan
osongina foydalanish mumkin bo'lgan tarzda
joylashtirilishi kerak.
Agar elektr kabeli shikastlangan bo'lsa, u ishlab
chiqaruvchi, uning xizmat ko'rsatish bo'yicha vakolatli
agenti yoki o'xshash malakali shaxslar tomonidan
almashtirilishi kerak. Shaxsiy xavfsizligingiz uchun
elektr kabeli vilkasini muvofiq o’zgaruvchan tok
tarmog’ining yerga tutashtirilgan rozetkasiga ulang.
O'zbek - 6
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 6
2017-02-01
11:36:43
MIKROTO'LQINLI PECHNI TOZALASH
Mikroto'lqinli pechingizda yog'li kirlar va ovqat
zarrachalari to'planishining oldini olish uchun uning
quyidagi qismlarini muntazam tozalab turish kerak:
• Pechning ichki va tashqi yuzalari
• Pech eshikchasi va eshikcha zichlagichlari
• Aylanuvchi patnis va rolikli taglik
(Faqat aylanuvchi patnisga ega bo’lgan modellar)
HAR DOIM eshikcha zichlagichlarini toza saqlang va
eshikchaning zich yopilishini nazorat qiling.
Pechni toza holatda saqlamaslik uning sirtining
buzilishiga olib kelishi mumkin, bu esa qurilmaning
xizmat qilish muddatiga salbiy ta'sir ko'rsatadi va
xavfli holatlarga olib kelishi mumkin.
1.Pechning tashqi yuzalarini yumshoq latta va iliq
sovunli suv bilan tozalang. Yuvib tashlang va arting.
2.Pechning ichki yuzalaridan barcha tomchilar va
dog'larni sovunli suvda ho'llangan latta bilan arting.
Yuvib tashlang va arting.
3.Qotib qolgan ovqat zarralarini yumshatish va hidlarni
yo'q qilish uchun limon sharbatiga suv qo'shilgan
chashkani aylanuvchi patnisga qo'ying va o'n daqiqa
davomida quvvatning maksimal darajasida isiting.
4.Aylanuvchi patnisni zaruratga qarab yuving.
Ventilyatsiya tirqishlariga suv tushishiga yo'l
qo'ymang. HECH QACHON abraziv materiallar va
kimyoviy erituvchi moddalardan foydalanmang. Eshik
zichlagichlarini tozalashda:
• ularda ovqat zarrachalari to'planib qolmasligiga
• eshikning normal yopilishiga xalaqit bermasligiga
alohida e'tibor qarating
Ichki kamerani pechdan har bir foydalanishdan
keyin yumshoq yuvish vositasi eritmasidan
foydalangan holda tozalang, biroq kuyishning oldini
olish uchun avval pech ichki kamerasi devorlarining
sovushini kuting.
Bo'shliq ichining yuqori qismini
tozalaganda pechni pastga 45°
burchakka burish va keyin uni tozalash
qulaydir. (Faqat sving tipidagi qizdirgichli
modellar uchun)
O'zbek - 7
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 7
2017-02-01
11:36:43
01 XAVFSIZLIK BO’YICHA MA’LUMOTLAR
Mikroto'lqinli pechni issiq yoki nam joyga, masalan,
oddiy oshxona plitasi yoki isitish radiatori yoniga
o'rnatmang. Pech iste'mol qiladigan quvvatni
inobatga olish zarur va har qanday uzaytirgich pech
bilan birga yetkazib berilgan tarmoq shnurining xuddi
shu standartiga mos kelishi kerak. Mikroto'lqinli
pechni ilk marta ishlatishdan oldin uning ichki yuzasini
va eshikchaning zichlagichini nam latta bilan arting.
MIKROTO'LQINLI PECHNI SAQLASH VA TA'MIRLASH
Mikroto'lqinli pechni o'rnatishda va unga xizmat
ko'rsatishda bir nechta oddiy ehtiyot choralari ko'rilishi
lozim.
Agar pechning eshigi va eshik zichlagichlari
shikastlangan bo'lsa, uni ishlatish mumkin emas:
• Xalqalari singan bo'lsa
• Zichlagich yemirilgan bo'lsa
• Pech qoplamasi deformatsiyalangan yoki bukilgan
bo'lsa
Pechni ta'mirlash ishlari faqat mikroto'lqinli pechlar
bo'yicha malakali mutaxassis tomonidan bajarilishi kerak
HECH QACHON pechning tashqi qoplamasini
yechib olmang. Agar pech nosoz bo'lsa va ta'mirlash
talab etilsa, yoki sizni uning holati shubhalantirsa:
• Uni tarmoq rozetkasidan uzib qo'ying
• Yaqinda joylashgan xizmat ko'rsatish markaziga
murojaat qiling
Agar pechingizni vaqtinchalik saqlashga olib
qo'ymoqchi bo'lsangiz, unda quruq va changsiz joyni
tanlang.
Sababi : Chang va namlik pechning ishchi qismlariga
zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Ushbu mikroto'lqinli pech tijorat maqsadlarida
foydalanish uchun mo'ljallanmagan.
Xavfsizlikni ta'minlash maqsadlarida lampochka
malakaga ega bo'lmagan shaxs tomonidan
almashtirilmasligi kerak. Lampochka malakali muhandis
tomonidan almashtirib berilishi uchun o’zingizga yaqin
joylashgan vakolatli Samsung xaridorlarga xizmat
ko’rsatish markaziga murojaat qling.
OGOHLANTIRISH
Mikroto'lqinli pechni har qanday o'zgartirish yoki ta'mirlash ishlari
faqat malakali mutaxassislar tomonidan bajarilishi kerak.
Suyuqliklar va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini germetik yopilgan
konteynerlarda mikroto'lqin funksiyasida isitmang.
Xavfsizlikni ta'minlash maqsadlarida ushbu jihozni ingichka suv
oqimi yoki yuqori bosim ostidagi bug' bilan tozalamang.
Qurilmani issiqlik manbalari, tez yonuvchan materiallarga yaqin
joylar, namlik, yog'li yoki changlanganlik darajasi yuqori bo'lgan
xonalar, to'g'ridan-to'g'ri tushuvchi quyosh nurlari yoki suv ta'siri
ostidagi joylar hamda maishiy gaz chiqib ketishi mumkin bo'lgan
joylar va notekis sirtlarga o'rnatmang.
Qurilmani mahalliy va davlat talablariga muvofiq yerga to'g'ri ulash
kerak.
Chang va suv kabi begona moddalarni ketkazish uchun elektr
manbaiga ulash kabelining vilkasi va aloqa joylarini muntazam
ravishda quruq latta bilan artib turing.
Elektr manbaiga ulash kabelini tortmang, bukmang va uning
ustiga og'ir buyumlarni qo'ymang.
Gaz (propan, siqilgan gaz va boshqalar kabi) chiqish holatlari yuz
berganda darxol xonani shamollating va elektr manbaiga ulash
kabeliga tegmang.
Elektr manbaiga ulash kabeli vilkasiga ho'l qo'llaringiz bilan
tegmang.
O'zbek - 8
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 8
2017-02-01
11:36:45
Qurilma yoqilgan vaqtda elektr manbaiga ulash kabeli vilkasini
rozetkadan uzmang.
Pechda tez yonuvchan materiallarni saqlamang. Tarkibida spirt
bo'lgan taomlar va ichimliklarni isitishda ayniqsa ehtiyot bo'ling,
chunki spirt bug'lari pechning isitilgan qismariga tegib ketishi
mumkin.
Qurilmaga barmoqlaringiz va begon buyumlarni qo'ymang. Agar
qurilma ichiga suv yoki boshqa begona modda kirib qolgan
bo'lsa, elektr manbaiga ulash kabelini uzing va o'zingizga eng
yaqin joylashgan xizmat ko'rsatish markaziga murojaat qiling.
Qurilmaga ortiqcha jismoniy bosim ko'rsatmang yoki urmang.
01 XAVFSIZLIK BO’YICHA MA’LUMOTLAR
Eshikchani ochayotgan yoki yopayotganda bolalarni pechga
yaqinlashishlariga yo'l qo'ymang, chunki ular o'zlarini eshikchaga
urib olishlari yoki barmoqlarini eshikchaga qisib olishlari mumkin.
OGOHLANTIRISH: Ichimlik solingan sig'imlarni pechda isitish
sekinlashtirilgan kuchli qaynashga olib kelishi mumkin, shuning
uchun bunday holatning oldini olish uchun bunday sig'imlar
bilan muomala qilishda ehtiyot choralarini ko'rish kerak; Bunday
holatni oldini olish uchun haroratning tenglashishiga imkon
berish maqsadida pech o'chganidan keyin DOIMO kamida 20
soniyacha kuting. Zarur bo'lgan hollarda suyuqlikni aralashtiring va
isitilgandan keyin uni DOIMO aralashtiring.
Kuyish sodir bo'lganda BIRINCHI YORDAM ko'rsatish bo'yicha
quyidagi harakatlarni bajaring:
Pechni sinuvchan buyumlar, masalan, oshxona rakovinasi yoki
shisha buyumlar ustiga qo'ymang.
Qurilmani tozalash uchun benzol, erituvchilar, spirt, bug'tozalagich
yoki yuqori bosimli tozalagichlardan foydalanmang.
Elektr tarmog'idagi kuchlanish, chastota va tok kuchining
qurilmaning texnik xususiyatlariga mosligiga ishonch hosil qiling.
Elektr tarmog'iga ulash kabeli vilkasini rozetkaga mahkam tiqing.
Bir nechta vilkalarga ega bo'lgan perexodnik, uzaytirgich yoki
transformatordan foydalanmang.
• Kuygan joyni kamida 10 daqiqa sovuq suvga botirib turing.
• Unga toza quruq lattani bog'lang.
• Hech qanday kremlar, moylar yoki los'onlar surtmang.
Elektr manbaiga ulash kabelini metall buyumlarga osmang,
uni buyumlar orasiga qo'ymang va pechning orqasi orqali
o'tkazmang.
Tayyorlagandan keyin bir vaqt o'tgandan keyinroq patnis yoki taglikni
suvga solmang, chunki bu patnis yoki taglikning shikastlanishiga olib
kelishi mumkin.
Tarmoq rozetkasiga ulanmagan shikastlangan vilka yoki elektr
manbaiga ulash kabelidan foydalanmang. Vilka yoki elektr
manbaiga ulash kabeli shikastlangan hollarda o'zingizga eng yaqin
joylashgan xizmat ko'rsatish markaziga murojaat qiling.
Mikroto'lqinli pechdan yog'ni yaxshilab qovurish uchun foydalanmang,
chunki yog' haroratini boshqarib bo'lmay qolishi mumkin.
Bu qaynoq suyuqlikning to'satdan yonib ketishiga olib kelishi mumkin.
Bevosita pechga suv quymang yoki sepmang.
DIQQAT
Pechga, uning ichiga va eshigiga hech qanday buyumlarni
qo'ymang.
Faqat mikroto'lqinli pechlarga mos keluvchi idishlardan
foydalaning; Metalldan yasalgan konteynerlar, oltin yoki kumush
qoplangan oshxona idishlari, shampurlar, vilkalar kabilardan
FOYDALANMANG.
O'ralgan o'tkazgichni qog'oz yoki plastik qadog'idan oling.
Sababi: Elektr yoyi yoki uchqun hosil bo'lishi, bu esa pechning
shikastlanishiga olib kelishi mumkin.
Pech yuzasiga uchuvchan moddalar, masalan, insektitsidlarni
sepmang.
O'zbek - 9
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 9
2017-02-01
11:36:47
Qog'oz yoki kiyimlarni quritish uchun mikroto'lqinli pechdan
foydalanmang.
Oz miqdordagi taomlarni isitishda taomning ortiqcha isib ketishi
yoki buzilishini oldini olish uchun vaqtni qisqartiring.
Elektr manbaiga ulash kabeli va vilkasini suvga botirilishiga yo'l
qo'ymang va kabelni issiqlik manbalaridan uzoqroq joylashtiring.
Butun tuxum va qotirib pishirilgan tuxumni mikroto'lqinli pechda
isitib bo'lmaydi, chunki ular hattoki isitish jarayoni tugagandan
keyin ham mikroto'lqinli pech ichida portlab ketishlari mumkin;
Shuningdek, germetik yopilgan butilka, banka, konteynerlar, butun
yong'oq, pomidor kabilarni isitish mumkin emas.
Havo almashish tirqishlarini mato yoki qog'oz bilan yopib
qo'ymang. Ushbu materiallar pechdan chiqayotgan issiq havo
ta'sirida yonib ketishlari mumkin. Pech ortiqcha qizib ketishi va
avtomatik o'chib qolishi mumkin va u yetarli darajada sovuginicha
o'chiq holda qoladi.
Tasodifiy kuyishning oldini olish uchun idishlarni pechdan olishda
doimo qo'lqoplardan foydalaning.
Suyuqlikni isitish vaqtida va undan keyin aralashtiring, va kuchli
qaynashning oldini olish uchun pech o'chganidan keyin kamida
20 soniya kuting.
Eshikchani ochganda issiq havo yoki bug'dan kuyib qolishning
oldini olish uchun pechdan uzatilgan qo'l masofasida turish kerak.
Bo'sh mikroto'lqinli pechni yoqmang. Xavfsizlikni ta'minlash
maqsadida mikroto'lqinli pech 30 daqiqadan keyin
avtomatik ravishda o'chadi. Pech tasodifan yoqilgan hollarda
mikroto'lqinlarni yutishi uchun uning ichiga bir stakan suvni
joylashtirish tavsiya qilinadi.
Ushbu qo'llanmada ko'rsatilgan zazorlarga asoslangan holda
pechni or'nating. ("Mikroto'lqinli pechni o'rnatish" bo'limiga
qarang.)
Boshqa elektr jihozlarini pechga yaqin joylashgan rozetkalarga
ulashda ehtiyot choralariga amal qiling.
MIKROTO'LQINLAR ORTIQCHA QUVVATLARINING
EHTIMOIY TA'SIRINI OLDINI OLISH BO'YICHA EHTIYOTKOR
CHORALARI. (FAQAT MIKROTO'LQIN FUNKSIYASI)
Quyidagi ehtiyot choralariga amal qilmaslik mikroto'lqinli nurlanishning organizmingizga
zararli ta'siriga olib kelishi mumkin.
(a) Har qanday holatda ham eshikchasi ochiq turgan pechni ishlatishga
urinmang, blokirovka qiluvchi kontaktlarni (eshikcha qulfi)ni buzmang yoki
blokirovka qiluvchi kontaktlarning tirqishlariga biror narsa tiqmang.
(b) Pech eshikchasi va old panel orasiga hech qanday predmetni QO'YMANG,
zichlovchi yuzalarda ovqat qoldiqlari yoki tozalash vositalarining cho'kindilari
to'planishiga yo'l qo'ymang. Pechdan foydalangandan so'ng eshikcha va
uning zichlovchi yuzasini oldin ho'l, keyin esa yumshoq quruq latta bilan
artgan holda, tozalikda saqlang.
(c) Nosoz pech ishlab chiqaruvchi firma tayyorgarligidan o'tgan mikroto'lqinli
buyumlar bo'yicha malakali mutaxassis tomonidan ta'mirlanmaguncha
undan FOYDALANMANG. Pechning eshikchasi yaxshi yopilishi va quyidagilar
shikastlanmagani juda muhim:
(1) Eshikcha (qiyshaymagan)
(2) Eshikcha halqalari (singan yoki bo'shashgan)
(3) Eshikcha zichlagichlari va zichlovchi yuzalar
(d) Pechni sozlash yoki ta'mirlash ishlari ishlab chiqaruvchi firma tayyorgarligidan
o'tgan mikroto'lqinli pechlarga xizmat ko'rsatish bo'yicha malakali mutaxassis
tomonidan bajarilishi kerak.
Agar moslamaning buzilishi va/yoki aksessuarning buzilishi yoki talafoti mijoz
tomonidan qilingan bo'lsa, Samsung aksessuarni almashtirish yoki kosmetik defektni
tuzatish uchun tuzatish to'lovini undirishi mumkin. Ushbu talablar qoplaydigan
elementlarga quyidagilar kiradi:
(a) Ezilgan, tirnalgan yoki buzilgan eshik, ruchka, old panel yoki boshqaruv paneli.
(b) Buzilgan yoki yo'q bo'lgan lotok, yo'naltiruvchi rolik, mufta yoki reshyotka.
• Jihozdan faqat ushbu qo'llanmada bayon qilingan undan foydalanish
uchun mo'ljallangan maqsadlardagina foydalaning. Ushbu qo'llanmadagi
ogohlantiruvchi xabarlar va xavfsizlik bo'yicha muhim ko'rsatmalar bo'lishi
mumkin bo'lgan barcha holatlar va vaziyatlarni qamrab olmaydi. Qurilmani
o'rnatish, unga texnik xizmat ko'rsatish va undan foydalanishda foydalanuvchi
sog'lom fikr bilan ish ko'rishi, e'tiborli va ehtiyotkor bo'lishi kerak.
O'zbek - 10
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 10
2017-02-01
11:36:48
qisqacha yo'riqnoma
Taom tayyorlamoqchiman.
1. Taomni pechga joylashtiring. СВЧ (Mikroto'lqin) tugmasini
bosing.

2. Tegishli quvvat darajasi namoyish qilingunicha Yuqoriga yoki
Pastga tugmasini bosing.
Quvvat darajasini o'rnatish uchun shu vaqtda Выбор
(Tanlash) tugmasini bosing.
3.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini kerakli marta bosgan holda
tayyorlash vaqtini o'rnating.
4. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
USHBU MASHINANI TO’G’RI CHIQITGA CHIQARISH
(ISHLATILGAN ELEKTR VA ELEKTRONIKA JIHOZI)
Natija:
(Chiqindilarni ajratgan holda yig'ish tizimiga ega bo'lgan mamlakatlarga tegishli)
Mahsulot, aksessuarlar yoki bosma nashrlardagi ushbu markirovka ushbu mahsulot
va uning elektron yordamchi qurilmalarining (masalan, zaryadlash qurilmasi,
naushniklar, USB kabeli) xizmat muddatlarini o'tab bo'lganlaridan keyin boshqa
maishiy chiqindilar bilan birgalikda chiqitga chiqarib bo'lmasligini ko'rsatadi. Keraksiz
buyumlarni nazoratsiz tarzda chiqitga chiqarish tufayli atrof-muhitga yoki odamlarning
salomatliklariga yetkazilishi mumkin bo'lgan zararlarning oldini olish uchun ko'rsatilgan
elementlarni tashlab yuborilayotgan qurilmaning boshqa qismlaridan ajratib oling va
moddiy resurslardan oqilona tarzda takroran foydalanishga ko'maklashish uchun
ulardan qayta foydalaning.
Tayyorlash boshlanadi.
• Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan pech
tovushli signal beradi va "End" 4 marta
miltillaydi. Keyin pech har daqiqada bir
marta tovushli signal beradi.
Uyda foydalanuvchilar ekologik jihatdan xavfsiz tarzda qayta foydalanish uchun
ushbu qurilmalarni qayerda va qanday topshirish mumkinligi to'g'risida ma'lumotlar
olish uchun o'zlari ushbu mahsulotni xarid qilgan chakana sotuvchiga yoki mahalliy
hokimiyat ofi siga murojaat qilishlari kerak.
Biznes bilan shug'ullanuvchi foydalanuvchilar o'zlarining ta'minotchilari bilan
bog'lanishlari va xarid shartnomasi qoidalari va shartlari bilan tanishishlari kerak.
Ushbu mahsulot va uning elektron aksessuarlarini tashlab yuboriladigan boshqa tij
oriy chiqindilar bilan birgalikda chiqitga chiqarmaslik kerak.
O'zbek - 11
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 11
2017-02-01
11:36:48
02 QISQACHA YO'RIQNOMA
• Usbu foydalanuvchi qo'llanmasi bir nechta modellarga mo'ljallanganligi
uchun mikroto'lqinli pechning xususiyatlari ushbu qo'llanmada keltirilgan
xususiyatlardan bir oz farq qilishi va ayrim ogohlantiruvchi xabarlar unga
tegishli bo'lmasligi mumkin. Agar sizda qandaydir savollar yoki muammolar
bo'lsa, eng yaqin joylashgan xizmat ko'rsatish markaziga murojaat qiling yoki
www.samsung.com saytidan ma'lumotlar oling.
• Ushbu mikroto'lqinli pech taomlarni isitish uchun mo'ljallangan. Qurilma
faqat uy sharoitida foydalanish uchun mo'ljallangan. Donlar bilan to'ldirilgan
hech qanday matolar va paketlarni isitmang, chunki bu kuyishga va yong'in
chiqishiga olib kelishi mumkin. Ishlab chiqaruvchi qurilmadan noto'g'ri
foydalanilganligi natijasida olingan zararlar uchun javobgarlikni o'z zimmasiga
olmaydi.
• Pechni toza holatda saqlamaslik uning sirtining buzilishiga olib kelishi mumkin,
bu esa qurilmaning xizmat qilish muddatiga salbiy ta'sir ko'rsatadi va xavfli
holatlarga olib kelishi mumkin.
pech xususiyatlari
Taomni avtomatik tarzda muzdan tushirish.
1. Быстрая разморозка (Avtomatik tarzda muzdan
tushirish) tugmasini bosing.
PECH
1

2
4
3
5
2.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini kerakli marta bosgan
holda tayyorlash toifasini o'rnating. Kerakligini o'rnatish
uchun Выбор (Tanlash) tugmasini bosing.
3.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini kerakli marta bosgan
holda og'irlikni tanlang.
4. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
Natija:
Muzdan tushirish boshlanadi.
• Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan
pech tovushli signal beradi va "End"
4 marta miltillaydi. Keyin pech har
daqiqada bir marta tovushli signal
beradi.
6
7
8
9
10
11
1. ESHIKCHA DASTASI
7. AYLANUVCHI PATNIS
2. ESHIKCHA
8. MUFTA
3. VENTILYATSION TIRQISHLAR
9. ROLIKLI TAGLIK
4. ISITISH ELEMENTI
10. BLOKIROVKALASH KONTAKTLARI
TIRQISHLARI
5. YORITGICH
6. EHSIKCHA QULFI
11. BOSHQARUV PANELI
O'zbek - 12
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 12
2017-02-01
11:36:49
BOSHQARUV PANELI
AKSESSUARLAR
Siz xarid qilgan modelga qarab, uning to'plamiga bir nechta aksessuarlar kiradi, ular turli
shaklda qo'llanilishi mumkin.
1. Rolikli taglik, pechning markaziga o'rnatiladi.
Vazifasi:
Rolikli taglik aylanuvchi patnisni ushlab turadi.
Vazifasi:

1. RUS TAOMLARI TUGMASI
2. SOG'LOM TAOM TUGMASI
3. XAMIR TAYYORLASH / YOGURT
TUGMASI
4. KONVEKTSIYA TUGMASI
5. GRIL TUGMASI
6. MIKROTO'LQIN TUGMASI
7. AVTOMATIK MUZDAN TUSHIRISH
TUGMACHASI
8. MT+GRIL / MT+KONV. TUGMASI
Aylanuvchi patnis ovqat tayyorlash uchun
asosiy yuza bo'lib xizmat qiladi; uni osonlik
bilan pechdan chiqarib olish va yuvish
mumkin.
3. Baland taglik va past taglik aylanuvchi patnisga o'rnatiladi.
Vazifasi:
Metall tagliklardan bir vaqtda ikki xil taomni
tayyorlash uchun foydalanish mumkin.
Kichkina idish aylanuvchi patnisga va ikkinchi
idish taglikka joylashtirilishi mumkin. Metall
tagliklardan gril, konveksiya rejimlarida
va taom tayyorlashning birgalikdagi
rejimida foydalanish mumkin.
9. BOLALARDAN QULFLASH TUGMASI
10. AYLANUVCHI PATNISNI YOQSIH /
O'CHIRISH TUGMASI
11. HIDLARNI KETKAZISH TUGMASI
12. SOAT O'RNATISH TUGMACHASI
13. PASTGA TUGMASI
14. TANLASH TUGMASI
15. YUQORIGA TUGMASI
16. STOP / EKO TUGMASI
17. +30 soniya TUGMACHASI
18. START TUGMACHASI
O'zbek - 13
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 13
2017-02-01
11:36:49
03 PECH XUSUSIYATLARI
2. Aylanuvchi patnis, rolikli taglikka markazi muftaga
o'rnashadigan tarzda joylashtiriladi.
pechdan foydalanish
MIKROTO'LQINLI PECHNING ISHLASH TAMOYILI
PECHNING TO'G'RI ISHLASHINI TEKSHIRISH
Mikroto'lqinlar yuqori chastotali elektromagnit to'lqinlardir; mikroto'lqinlardan ajralib
chiqadigan quvvatlar taomlarni tayyorlash yoki ularning shakli va ranglarini o'zgartirmasdan
isitishga imkon beradi.
Mikroto'lqinli pechdan quyidagilar uchun foydalanish mumkin:
• Muzdan tushirish
• Isitish
• Taom tayyorlash
Quyida bayon qilingan oddiygina protsedura istalgan vaqtda pechning to'g'ri
ishlayotganligini tekshirish imkonini beradi. Agar sizda pechning ishlashi to'g'risida
shubhalar bo'lsa, 42-43-sahifadagi "Nosozliklarni bartaraf etish" bo'limiga qarang.
Taom tayyorlash tamoyili.
1. Magnetron tomonidan hosil qilinadigan chuqurlikdan
qaytarilgan mikroto'lqinlar aylanuvchi patnisda taomni
aylantirish jarayonida bir tekis taqsimlanadi. Shuning hisobiga
taom bir tekis tayyorlanadi.
Pech o'zgaruvchan tok tarmog'ining mos rozetkasiga ulangan bo'lishi kerak. Pechga
aylanuvchi patnis o'rnatilgan bo'lishi kerak. Agar eng yuqori darajadagidan farq
qiluvchi quvvat darajasidan (100 % - 900 Vt) foydalanilsa, suvni qaynash darajasiga
yetkazish uchun ko'proq vaqt talab qilinadi.
Eshikning o'ng tomonidagi dastani tortgan holda pech eshikchasini oching.
Aylanuvchi patnisga suv quyilgan stakanni joylashtiring. Eshikchani yoping.
2. Mikroto'lqinlar mahsulot ichiga 1 dyuym (2,5 sm)
chuqurlikkacha kiradi. Keyin issiqlik bilan qayta ishlash
issiqlikning mahsulot ichida tarqalishi hisobiga davom
ettiriladi.
СВЧ (Mikroto'lqin) tugmasini bosing va +30 сек (+30son)
yoki Yuqoriga va Pastga tugmasini kerakli marta bosgan holda
vaqtni 4 yoki 5 daqiqaga o'rnating.
Natija:Pechdagi suv 4 yoki 5 daqiqa davomida
isiydi. Keyin suv qaynashi kerak.
3. Tayyorlash vaqti foydalaniladigan idishlar va mahsulotning
quyidagi xususiyatlariga bog'liq ravishda turlicha bo'lishi
mumkin:
• Mahsulotlarning miqdori va zichligi
• Ularning tarkibidagi suvning miqdori
• Boshlang'ich harorat (mahsulotning muzlatilganligi yoki
yo'qligi)
Tayyorlanayotgan taomning markaziy qismi issiqlikning yoqilishi hisobiga
tayyorlanganligi uchun taom tayyorlash jarayoni hattoki taom pechdan olingandan
keyin ham davom ettiriladi. Shuning uchun quyidagilarni ta'minlash uchun taom
retseptlari va ushbu yo'riqnomada ko'rsatilgan taomning kutish vaqtiga amal qilish
lozim:
• Taomni markazigacha bir tekis tayyorlash
• Taomning butun hajmi bo'yicha bir xil harorat.
O'zbek - 14
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 14
2017-02-01
11:36:49
VAQTNI BELGILASH
TAOM TAYYORLASH/ISITISH
Ushbu mikroto'lqinli pech ichki qurilgan soat bilan jihozlangan. Elektr quvvati berilganda
displeyda vaqtning "88:88" va keyin "12:00" qiymati avtomatik ravishda namoyish qilinadi.
Joriy vaqtni o'rnating. Soat vaqtni 12 soatlik yoki 24 soatlik formatda namoyish qilishi
mumkin. Soatni quyidagi holatlarda o'rnatish kerak bo'ladi:
• Mikroto'lqinli pechni ilk marta o'rnatayotganda
• Elektr toki tarmog'ida uzilishlar bo'lgandan keyin
Quyida keltirilgan jarayonda taomni tayyorlash yoki isitish jarayoni bayon qilinadi.
Eshikni oching. Tayyorlanayotgan taomni aylanuvchi patnisning markaziga qo'ying.
Eshikchani yoping. Hech qachon mikroto'lqinli pechning ichi bo'sh bo'lganida, uni
yoqmang.
1. СВЧ (Mikroto'lqin) tugmasini bosing.
Quvvatlarni avtomatik tejash funksiyasi
Agar siz qurilma o'rnatish o'rtasida yoki vaqtinchalik to'xtab turish holatida bo'lganida
birorta ham funksiyani tanlamasangiz, funksiya bekor qilinadi va 25 daqiqadan keyin
soat namoyish qilinadi.
5 daqiqadan keyin eshikcha ochilgan holda pech chirog'i o'chadi.

1. Часы (Soat) tugmasini bosing.

Natija:
2. Vaqtni namoyish qilish turini (12 soatlik yoki 24 soatlik)
o'rnatish uchun Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosing.
Namoyish qilish turini o'rnatish uchun shu vaqtda Выбор
(Tanlash) ( ) tugmasini bosing.
Displeyda quyidagi ma'lumotlar namoyish
qilinadi:
(mikroto'lqin rejimi)
2. Tegishli quvvat darajasi namoyish qilingunicha Yuqoriga yoki
Pastga tugmasini bosing.
Quvvat darajasini o'rnatish uchun shu vaqtda Выбор
(Tanlash) tugmasini bosing.
• Agar siz 5 soniya ichida quvvat darajasini o'rnatmasangiz,
avtomatik ravishda tayyorlash vaqtini o'rnatish bosqichiga
o'zgaradi.
3.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini kerakli marta bosgan holda
tayyorlash vaqtini o'rnating.
Natija:
3. Soatni o'rnatish uchun Yuqoriga yoki Pastga tugmasini
bosing.
Tayyorlash vaqti namoyish qilinadi.
4. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
Natija:
4. Выбор (Tanlash) tugmasini bosing.
5. Daqiqani o'rnatish uchun Yuqoriga yoki Pastga tugmasini
bosing.
Pech ichida chiroq yonadi va patnis aylana
boshlaydi. Tayyorlash boshlanadi va u
nihoyasiga yetishi bilan:
• Pech tovushli signal beradi va "End"
4 marta miltillaydi.
Keyin pech har daqiqada bir marta
tovushli signal beradi.
6. Displeyda to'g'ri vaqt namoyish qilinganda soat ishlay
boshlashi uchun yana Выбор (Tanlash) tugmasini bosing.
Natija:
Pechdan foydalanilmayotgan vaqtda joriy vaqt
ko'rsatiladi.
O'zbek - 15
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 15
2017-02-01
11:36:50
04 PECHDAN FOYDALANISH
Yozgi vaqtdan qishki vaqtga o'tgan paytda va aksincha bo'lganida, soatni to'g'rilashni
unutmang.
Pechni qarovsiz qoldirishdan avval tayyorlashning berilgan parametrlarini DOIMO
tekshiring.
QUVVAT DARAJALARI VA TAYYORLASH VAQTINI
O'LCHASH
TAOM TAYYORLASHNI TO'XTATISH
Quvvat darajasini berish funksiyasi ishlab chiqilayotgan quvvat miqdorini va shu orqali
uning turi va miqdoriga bog'liq ravishda taom tayyorlash yoki isitish uchun zarur bo'ladigan
vaqtni boshqarishga imkon beradi. 6 ta quvvat darajalari o'rtasida tanlashingiz mumkin.
Quvvat darajasi
Foizi
Chiqish quvvati
YUQORI
O'RTACHA YUQORI
O'RTACHA
O'RTACHA PAST
MUZDAN TUSHIRISH
PAST
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 Vt
600 Vt
450 Vt
300 Vt
180 Vt
100 Vt
Tayyorlash vaqti quyidagi bo'ladi...
Yuqoriroq quvvat darajasi
Pastroq quvvat darajasi
Kamroq
Ko'proq
Tayyorlash jarayonini
to'xtatish uchun...
Vaqtinchalik
To'liq
Retseptlarda va ushbu ko'rsatmalarda ko'rsatilgan tayyorlash vaqti ma'lum quvvat
darajasiga mos keladi.
Agar quyidagini
tanlasangiz...
Tayyorlash jarayonini istalgan vaqtda to'xtatish mumkin, bu quyidagi harakatlarni
bajarishga imkon beradi:
• Taom tayyorlashni nazorat qilish
• Taomni ag'darish yoki aralashtirish
• Dimlab pishirish uchun qoldirish
Quyidagilarni bajaring...
Vaqtinchalik : Eshikchani oching yoki СТОП (To'xtatish)
tugmachasini bir marta bosing.
Natija:
Taom tayyorlash to'xtatiladi.
Taom tayyorlash jarayonini qayta tiklash uchun
eshikchani yoping va СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
To'liq : СТОП (To'xtatish) tugmasini bir marta bosing.
Natija:
Taom tayyorlash to'xtatiladi.
Agar taom tayyorlash parametrlarini bekor qilmoqchi
bo'lsangiz, yana СТОП / ЭКО (To'xtatish / Eko)
tugmasini bosing.
QUVVATNI TEJASH REJIMINI O'RNATISH
Ushbu pech quvvatni tejash rejimi nilan jihozlangan.
TAOM TAYYORLASH VAQTINI O'RNATISH
+30 сек (+30son), Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosgan holda tayyorlash vaqtini
o'rnatish mumkin.
• Oddiygina eshikchani ochish bilan istalgan vaqtda tayyorlash jarayoni holatini
tekshiring
• Tayyorlashning qolgan vaqtini orttiring
Taom tayyorlash vaqtini orttirish uchun qo'shiladigan har
30 soniya uchun +30 сек (+30son) tugmachasini bosing.
• Masalan: Uch daqiqa qo'shish uchun +30 сек (+30son) tugmasini olti marta bosing.
• СТОП / ЭКО (To'xtatish / Eko) tugmasini bosing. (Kutish
rejimi paytida.)
Natija:
Displey o'chadi.
• Quvvatni tejash rejimidan chiqish uchun eshikchani oching
yoki СТОП / ЭКО (To'xtatish / Eko) tugmasini bosing,
keyin displeyda joriy vaqt namoyish qilinadi. Shundan keyin
pech foydalanish uchun tayyor bo'ladi.
Tayyorlash vaqtini o'zgartirish uchun Yuqoriga yoki Pastga
tugmasini bosing.
O'zbek - 16
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 16
2017-02-01
11:36:50
RUS TAOMLARI FUNKSIYASIDAN FOYDALANISH
Oltmishta Rus taomlari funksiyasi dasturlashtirilgan tayyorlash vaqtlarini o'z ichiga oladi.
Ular uchun tayyorlash vaqtini yoki quvvat darajasini belgilash talab etilmaydi.
Faqat mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun xavfsiz bo'lgan qabul qiluvchilardan
foydalaning.
1. Nonushta
Kod/Taom
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
1-1
Suli yormasi
1. Русская кухня Домашние рецепты (Rus taomlari)
tugmasini bosing.
2. Tayyorlash toifasini tanlash uchun Yuqoriga yoki Pastga
tugmasini bosing.
3. Выбор (Tanlash) tugmasini bosish orqali tayyorlash toifasini
tanlang.
4. Tayyorlash turini tanlash uchun Yuqoriga yoki Pastga
tugmasini bosing. Avvaldan dasturlashtirilgan turli qizdirish
rejimlarining bayoni keyingi sahifadagi jadvalda keltirilgan.
5. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
Natija:
Taomni qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling.
Taom avvaldan dasturlashtirilgan
parametrlarga muvofiq tayyorlanadi.
• Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan pech
tovushli signal beradi va "End" 4 marta
miltillaydi. Keyin pech har daqiqada bir
marta tovushli signal beradi.
Quruq rus suli yormasi (Gerkules) - 50 g, shakar - 5 g, tuz - 0,5 g, qaynatilgan
suv - 200 ml, sovuq sut - 150 ml
Yormani katta chuqur tarelkaga soling, shakar va tuz qo'shing. Qaynagan suv,
sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang. Tayyorlagandan
keyin sariyog', tuz, shakar qo'shing.
Grechixa bo'tqasi - 100 g, tuz - 2 g, qaynagan suv - 300 ml
1-2
Grechixa
Grechixa bo'tqasini chuqur kosaga seping va tuz qo'shing. Qaynagan suv
bo'tqasi
qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang. Tayyorlagandan keyin
sariyog', tuz, shakar qo'shing.
Tost uchun non - 2 bo'lak (26-28 g/bo'lak), pishloq - 2 bo'lak (20 g/bo'lak)
1-3
Pishloqli tostlar Ikkita tostni yuqori taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal
berganida tostlarni ag'daring va ularning ustiga pishloq bo'laklarini qo'ying. Va
tayyorlash jarayonini davom ettiring.
Tuxum - 1 dona, suv - 300 ml, sirka 9% - 10-15 ml
1-4
Tuxum-pashot
Suvli va sirkali kosani mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Suvni qaynash
darajasigacha olib boring. Tovushli signaldan ekyin suvli va sirkali kosani pechdan
oling. Vilka bilan suvni markazida voronka paydo bo'ladigan tarzda aralashtirgan
holda unga po'sti archilgan tuxumni soling. Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
Non - 2 bo'lak (22 g/bo'lak), konservalangan losos - 60 g (30 g/bo'lak),
1-5
Konservalangan mayonez - 36 g (18 g/bo'lak), ko'k piyoz (maydalangan) – 2-5 g
losos va qaynoq Ikki bo'lak nonni yuqori taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli
signal berganida tostlarni oling. Va ularning ustiga konservalangan losos va
mayonezli non
mayonezni qo'ying. Tayyorlash jarayonini davom ettiring. Ustidan maydalangan
piyoz bilan bezang.
Sosiskalar - 2 dona (50 g/dona), yog' - 5 g, konservalangan no'xot - 135 g
1-6
Konservalangan (suyuqliksiz)
no'xotli
Sanchigan sosiskalarni plastik qopqoqsiz tarelkaga qo'ying va sariyog' qo'shing.
Yog' ustidan konservalangan no'xotni joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.
sosiskalar
(davomi)
O'zbek - 17
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 17
2017-02-01
11:36:50
04 PECHDAN FOYDALANISH
Eshikni oching. Tayyorlanayotgan taomni aylanuvchi patnisning markaziga qo'ying.
Eshikchani yoping.
Quyidagi jadvalda Rus taomlarining 60 ta dasturi, miqdoriy xususiyatlari, kutish vaqti va
tegishli ko'rsatmalar keltirilgan.
Kod/Taom
1-7
Quymoq
1-8
Tvorogli somsa
1-9
Keks
1-10
Limonli qumloq
pechenye
1-11
Tovuq jigaridan
qilingan pashtet
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
Kod/Taom
Tuxum - 3 dona, sut - 30 ml, tuz - 2 g
Tuxumni sut va tuz bilan aralashtiring va hosil bo'lgan massani tarelkaga
quying. Tayyorlashni boshlang. Tayyorlagandan keyin sariyog' qo'shing.
Tvorog - 90~100 g, un - 10 g, shakar (xushbo'y vanilinli) - 10 g, tuz - 0,5 g,
tuxum - ¼ dona, yog' - 5~10 g (yog'lash uchun), un - 30 g
Yog'dan boshqa barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Ikkita tvorogli
somsa yasang. Tvorogli somsalarni yog' bilan yog'lang. Ularni mumlangan
qog'ozga joylashtiring va keyin yuqori taglikka qo'ying. Tayyorlashni
boshlang. Pech tovushli signal berganida tvorogli somsalarni ag'daring va
tayyorlash jarayonini davom ettiring.
Shakar - 45 g, vanilin xushbo'yli shakar - 5 g, yog' - 40 g, tuxum 0,5 dona, sut - 30 ml, pishirish sodasi - 3 g, un - 100 g
Shakar, vanilinli shakar va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuxum
qo'shing. Boshqa masalliqlarni qo'shing. Olingan massani yog'langan
jomga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Uni jomdan olishdan avval
sovushini kuting.
Un - 100 g, sariyog' - 50 g, shakar - 40 g, tuxum sarig'i - 0,5 dona, iliq
suv - 1 choy qoshiq, limon po'stlog'i, shakar-qiyom uchun: Tuxum sarig'i 1 dona, shakar kukuni - 3~5 g
Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang.
Ularni mumlangan qog'ozga joylashtiring. Aylanuvchi patnisga joylashtiring.
Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sharchalarni tuxum
sarig'i bilan tepasidan yog'lang, shakar kukuni seping va tayyorlash
jarayonini davom ettiring. Sovushini kuting.
Tovuq jigari - 500 g, piyoz - 2 dona (mayda to'rg'algan), sarimsoqpiyoz
- 1 bo'lak (maydalangan), qaymoq (20 % moy) - 120 ml, sariyog' - 60 g,
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq, tuz va murch
Katta tarelkaga qaymoq va o'simlik yog'i, piyoz va sarimsoqpiyozni soling,
qopqog'ini yoping va pechga joylashtiring, keyin tayyorlashni boshlang.
Tovushli signal berilganda 2 ta tovuq jigarini qo'shing va tayyorlashni
davom ettiring. Pechdan oling va sovuting. Bir jinsli massaga aralashtirish
uchun qaymoq, tuz va murchni qo'shing. To'rtburchak shaklidagi tekis
sirtga o'tkazing, folga bilan yoping va 2-3 soat muzlatgichga qo'ying. Yana
bir bor aralashtiring. Tost bilan dasturxonga torting.
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
1-12
Sabzavotli
frittata
Yirik kartoshka (po'sti artilgan va yupqa aylana shaklida to'rg'algan) 2 dona, piyoz (mayda to'rg'algan) - 1 dona, tuxum - 5 dona, kichkina
sukkini - 2 dona, qizil shirin qalampir - 2 dona, qaymoq (qaymoqli sut,
35 % yog') - 450 ml, to'rg'algan parmazan pishlog'i - 2 osh qoshiq
1 piyola kartoshka va piyozni aylana shakldagi idishga tagi butunlay
yopiladigan tarzda terib chiqing. Qaymoqni tuxum bilan aralashtiring,
aralashmaning yarmini kartoshkaga quying va idishni pechga joylashtiring.
Sukkini va qalampirni mayda qilib to'rg'ang. Kartoshkani aylana shaklida
joylashtiring, qolgan tuxum va qaymoq arlashmasini quying, parmazan
pishlog'ini seping. Tayyorlashni boshlang.
Un - 1 piyola, sariyog' - 125 g, yashil mog'orli pishloq (Dorblue) - 60 g,
1-13
Kunjutli pishloq maydalangan parmazan pishlog'i - 2 osh qoshiq, to'rg'algan ko'k piyoz 0,25 piyola, kunjut urug'i - 0,5 piyola
biskvitlari
Unni stolda elakdan o'tkazing. Sariyog'ni kichkina bo'laklarga kesing va
unga belang. Mayda to'rg'algan yashil pishloq, parmazan va ko'k piyoz
qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Xamirdan to'pcha yasang, folgaga o'rang
va 30 daqiqa muzlatgichga qo'ying. Xamirni mayda to'pchalarga bo'ling,
ularni kunjutda aylantiring.
Yengil yog'langan pishirish varaqasi ustiga joylashtiring va pishiring.
Un - 1,5 piyola, bir chimdim tuz, sariyog' - 120 g, qora shokolad - 125 g,
1-14
shakar - 0,5 piyola, tuxum - 1 dona, maydalangan yong'oq - 60 g
Shokoladli
pechenye
Eritilgan sariyog', shokolad va shakarni idishga soling, keyin sovuting.
Tuxumli aralashma tayyorlang, elangan un va tuz qo'shing. Yaxshilab
aralashtiring. Yong'oq qo'shing, yana aralashtiring. Osh qoshiq yordamida
xamirni yengil yog'langan pishirish varaqasi ustiga yoying. Keyin tayyorlang.
(а) Tvorog 9% - 120-140 g, shakar - 10-15 g, tuz - 0,5 g, tuxum 1-15
Grechixa pudingi 0,5 dona, qaynatilgan grechixa yormasi - 140 g
(b) Yog' - 5 g, bulash uchun suxari uni - 1-2 g
(c) Smetana - 30 g
Barcha massaliqlarni aralashtiring (a). Sariyog' surtilgan va qoplangan non
burdalarini ichi chuqur jomga joylashtiring (b). Tepasiga smetana surting (c).
Tayyorlashni boshlang.
O'zbek - 18
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 18
2017-02-01
11:36:50
2. Tushlik
Kod/Taom
2-1
Borsh
2-3
Go'shtli
solyanka
2-4
Sabzavotli
sho'rva
2-5
Tovuqli ugra
2-6
Kotletlar
2-7
Qovurilgan
losos steyki
2-8
Xantal sousi
qo'shilgan
cho'chqa bo'yni
2-9
Chuchvara
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
Vermishel - 15 g, tovuq filesi - 50 g, qirilgan sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz 10 g, tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 440 ml. Dasturxonga tortish uchun ko'katlar
Vermishelni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Fileni mayda
bo'laklarga kesing va boshqa masalliqlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va
tayyorlashni boshlang.
(1) Oq non - 10 g, sut - 15 ml
(2) Mol yoki cho'chqa go'shtidan tayyorlangan qiyma - 120 g, tuz - 2 g, murch
-1g
(3) Bulash uchun suxari uni - 5 g
Nonga sut (1) quying. Qiyma bilan yaxshilab aralashtiring. (2) ziravorlarni
qo'shing. Ikkita kotlet yasang va maydalangan suxari (3) seping. Uni yuqori
taglikdagi idishga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.
Suyaklari va terisi bo'lgan losos steyki - 200-250 g, tuz - 1 g, limon - 15 g
(sharbat), o'simlik moyi - 5 g
Losos steykiga ziravorilarni seping va yog' bilan yog'lang. Tarelkaga joylashtiring.
Idishni quyi taglikka joylashtiring va tayyorlashni boshlang.
(1) Cho'chqa bo'yni - 150 g, qirilgan sabzi - 20 g, to'rg'algan piyoz - 20 g, tovuq
go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi 100 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, dijon xantali - 20 g, smetana - 30 g, suv
- 50 ml
Go'shtni uzun bo'lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq bulonini
qo'shing. (1) Idishga quying. Yaxshilab aralashtiriing va tayyorlashni boshlang.
Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganida
aralashmani go'shtli bulonga quying, aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom
ettiring.
Muzlatilgan chuchvara - 15 dona (10-12 g/dona), tovuq go'shtidan
tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 400 ml,
murch-no'xot - 3-5 dona, dafna bargi - 1 dona.
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo'shing.
Ichi chuqur plastik qopqoq bilan yoping. Tayyorlashni boshlang.
Tayyorlagandan keyin sariyog', smetana qo'shing.
(davomi)
O'zbek - 19
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 19
2017-02-01
11:36:50
04 PECHDAN FOYDALANISH
2-2
Shchi karam
sho'rvasi
Kod/Taom
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
(1) Qirilgan lavlagi - 50 g, to'rg'algan karam - 20 g, qirilgan sabzi - 15 g,
to'rg'algan piyoz - 10 g, tomat pastasi - 15 g, shakar - 5 g
(2) Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 650 ml, dafna bargi - 1 dona
Rus uksusi 9% - 5 ml ta'bingizga ko'ra. Dasturxonga tortish uchun
sarimsoqpiyoz, ko'katlar va smetana
Barcha (1) masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo'shing va
tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida dafna bargini qo'shing.
Yaxshilab aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
(1) To'rg'algan karam - 45 g, qirilgan sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz - 10 g,
tilimlangan kartoshka - 25 g, tomat pastasi - 10 g, mol go'shtidan tayyorlangan
bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 400 ml
(2) Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 100 ml, dafna bargi - 1 dona. Dasturxonga tortish uchun ko'katlar
Barcha (1) masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo'shing.
Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida jomdagilarni yaxshilab
aralashtiring, bulon va dafna bargini qo'shing (2). Va tayyorlash jarayonini davom
ettiring.
(1) To'rg'algan piyoz - 45 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 350 ml
(2) Kavar - 7 g, qirilgan muzlangan bodring - 50 g, tomat pastasi - 30 g, zaytun
- 16 g, zaytun suyuqligi - 20 g, dafna bargi - 1 dona, go'shtli assorti - 30 g,
mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi
- 350 ml
Piyozni katta jomga soling, qaynayotgan (1) bulonni qo'shing. Tayyorlashni
boshlang. Pech tovushli signal berganida boshqa masalliqlarni (2) qo'shing.
Barchasini yaxshilab aralashtiring, bulon, dafna bargi qo'shing va tayyorlash
jarayonini davom ettiring.
Muzlatilgan sabzavotlar - 150 g, sabzavotli bulon yoki suvga aralashtirilgan
bulon kubikchasi - 300 ml. Dasturxonga tortish uchun ko'katlar
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing.
Tayyorlashni boshlang.
Kod/Taom
2-10
Quruq
mevalardan
tayyorlangan
kompot
2-11
Xitoycha tovuq
qanotchalari
2-12
Pishloq garnirli
qarsildoq baliq
2-13
Brokkoli va
bodomli baliq
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
Kod/Taom
Turshak - 25 g, olxo'ri qoqi - 20 g, olma qoqi - 15 g, shakar - 10 g, limon
kislotasi - 2 chimdim, qaynagan suv - 600 ml
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq suv qo'shing.
Tayyorlashni boshlang.
Tovuq qanotchalari - 12 dona, soya sousi - 0,3 piyola, asal - 2 osh qoshiq,
quruq oq vino - 2 osh qoshiq, o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq, maydalangan
sarimsoqpiyoz bo'lagi - 1 dona, maydalangan zanjabil ildizi - 0,5 osh
qoshiq, kunjut urug'i
Chetki qanotlarni qorin ichiga joylashtiring. Soya sousi, asal, vino,
sarimsoqpiyoz va zanjabilni aralashtiring. Qanotlarni marinad va
muzlatgichga bir tun muddatga joylashtiring. Keyingi kuni qanotlarni
pishirish varaqasiga joylashtiring, quyi taglikda kunjut urug'larini seping va
tayyorlashni boshlang.
Oq dengiz balig'i filesi - 4 ta (har biri 200 g), bekon (yaxshilab
maydalangan) - 2 bo'lak, yaxshilab maydalangan yong'oq - 0,25 piyola,
oq non ushoqlari - 1 piyola, kamember kabi yumshoq pishloq - 125 g,
sariyog' - 3 osh qoshiq
Baliq filesini mos pishirish uchun shaklga joylashtiring. Pishloqni juda
mayda bo'laklarga kesing va uni baliq ustiga joylashtiring. Eritilgan
sariyog'ni bekon, yong'oq va non ushoqlari bilan aralashtiring. Baliq ustiga
tekis qatlam qilib joylashtiring va tayyorlashni boshlang.
Sudak filesi (baliq, har biri 400 g) - 2 dona, apelsin sharbati - 1,5 piyola,
apelsin po'sti - 1 dona, kichik boshli brokkoli - 1 dona, maydalangan
bodom - 0,3 piyola, sariyog' - 2 osh qoshiq, makkajo'xori kraxmali - 3 osh
qoshiq, tuz va qalampir
Eritilgan sariyog'ni aralashtiring va kraxmalni 900 Vt quvvat bilan
1 daqiqa pishiring. Apelsin sharbati va po'stlog'ini qo'shing, 900 Vt
quvvat bilan 2 daqiqa davomida tayyorlashni davom ettiring. Brokkolini
mayda gulchalarga bo'ling. Sudak filesini mos idishga joylashtiring, yon
tomonlariga brokkoli gulchalarini qo'ying, sousni quying va yong'oqlarni
seping. Tayyorlashni boshlang.
2-14
Pesto sousli
kalmar
2-15
Befstroganov
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
Kalmar halqalari - 500 g, quruq oq vino - 0,5 piyola, limon sharbati - 2 osh
qoshiq
Sous uchun: Bazilika barglari - 1,5 piyola, qovurilgan qarag'ay yong'og'i
- 0,25 piyola, maydalangan sarimsoqpiyoz bo'lagi - 2 dona, zaytun moyi 0,5 piyola, tuz va qalampir
Sousni tayyorlang. Maydalangan bazilika barglari, yong'oq va
sarimsoqpiyozni bir jinsli massaga aralashtiring. Aralashtirishni davom
ettirgan holda zaytun moyini quying. Tuz va murch qo'shing. Idishga
kalmar halqalarini soling, vino va limon sharbatini quying, yaxshilab
aralashtiring va pechga joylashtiring hamda tayyorlashni boshlang. Sousli
halqalarni aralashtiring.
Mol go'shti - 600 g, piyoz (o'rtacha) - 2 dona (mayda to'rg'algan), smetana
- 100 g, tomat pastasi - 25 g, un - 1 osh qoshiq, mol go'shti buloni 1,5 piyola, tuz va qalampir
Go'shtni 20 mm qalinlikdagi bo'laklarga kesing, qalinligini 7-10 mm gacha
kamaytiring va keyin ularni 3-4 sm uzunlikdagi bo'laklarga bo'ling. Un,
tuz va murch seping va yaxshilab aralashtiring. Go'shtni idishga soling
va piyoz, tomat pastasi va bulon qo'shing. Idishni yoping va pechga
joylashtiring, keyin tayyorlashni boshlang. Tovushli signal berilganda kremni
qo'shing va tayyorlashni davom ettiring.
O'zbek - 20
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 20
2017-02-01
11:36:50
3. Kechki ovqat
Kod/Taom
3-2
Karam
do'lmalar
3-3
Tomatli
sousdagi
go'shtli bitkilar
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
Kod/Taom
Go'shtli qiyma (mol yoki cho'chqa go'shti) - 150 g, qotirilgan holda qaynatilgan tuxum
- 1 dona, tuz - 2 g, murch-no'xot - 0,5 g
Ziravorlarni qo'shing va qo'lda yaxshilab aralashtiring. Qiymani aylana qilib
yoying. Aylana markaziga tuxumni qo'ying. Tuxumni hamma tomonidan qiyma
bilan yoping. Olingan mahsulotga yoysimon shakl bering. Tarelkaga joylashtiring.
Qizartiruvchi idishni aylanuvchi taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.
(1) Do'lma
(a) Go'sht qiymasi (mol yoki cho'chqa go'shti) - 120 g, qaynatib pishirilgan
guruch - 25 g, maydalangan karam - 25 g, tuz - 1-2 g, qalampir-no'xot - 0,5 g
(b) To'rg'algan piyoz - 30 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 100 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, tomat pastasi - 10 g, smetana - 30 g,
suv - 50 ml
Sabzavotlar va ziravorlarni go'shtga qo'shing va qo'lda yaxshilab aralashtiring
(a).
Ikkita oval shaklini yasang. Piyozni chuqur tarelkaga soling.
Ustidan do'lmalarni qo'ying va bulonni qo'shing (b). Tarelkani baland taglikka
qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2).
Pech tovushli signal berganida aralashmani do'lmali bulonga quying. Do'lmani
aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
(1) Go'shtli bitkilar
(2) Oq non - 30 g, sut - 35 ml, Go'sht qiymasi (mol yoki cho'chqa go'shti) 130 g, tuz - 1-2 g, murch-no'xot - 0,5 g
(3) To'rg'algan - 15 g, to'rg'algan sabzi - 30 g, mol go'shtidan tayyorlangan
bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 100 ml
(4) Sous uchun aralashma:
Un - 5 g, tomat pastasi - 20 g, suv - 75 ml
Nonni sutga soling. Olingan qiymani qo'shing. Ziravorlarni qo'shing va qo'lda
yaxshilab aralashtiring (2). Ikkita sharcha yasang.
Piyoz va sabzini chuqur tarelkaga soling (3). Unga go'shtli sharchalarni qo'ying
va bulonni qo'shing. Tarelkani baland taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.
Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (4). Pech tovushli signal berganida
aralashmani go'shtli bitkilar bo'lgan bulonga quying. Do'lmani aylantiring va
tayyorlash jarayonini davom ettiring.
3-4
Olxo'ri
qoqili tovuq
oyoqchalari
3-5
Sabzavotlar
vilan birga
qaynatilgan
kurka go'shti
3-6
Pishirilgan
kartoshka
3-7
Ratatuy
3-8
Ruscha eski
usuldagi baliq
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
Mayda to'rg'algan piyoz - 15 g, mayda to'rg'algan sabzi - 20 g, tovuq
oyoqchalari - 2 dona (160 g dan 180 g gacha), qora olxo'ri - 5-7 dona (50 g),
tovuq buloni yoki quruq konsentratli suv - 150 ml
Piyoz va sabzini ichi chuqir tarelkaga soling. Ustidan tovuq oyoqchalarini
qo'ying, qora olxo'ri va bulon qo'shing. Tarelkani mikroto'lqinli pechga
joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida oyoqchalarni
ag'daring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
Kurka biqin go'shti - 150 g, to'rg'algan tsukkini - 50 g, to'rg'algan piyoz - 15 g,
to'rg'algan sabzi - 20 g, tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 100 ml
Barcha massaliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynagan bulon
qo'shing. Tayyorlashni boshlang.
Yirik kartoshka (160 - 200 g) - 1-2 dona
Kartoshkalarni arting, suvsiz chuqur bo'lmagan idishga joylashtiring va taomlar
uchun mo'ljallangan plyonka bilan yoping. Uni mikroto'lqinli pechga joylashtiring.
Tayyorlashni boshlang. Dasturxonga tortishdan avval sariyog', smetana, pishloq
yoki ta'bga ko'ra boshqa ziravorlar qo'shing.
Kubiklar shaklida to'rg'algan tsukkini - 100 g, kubiklar shaklida to'rg'algan sabzi
- 60 g, kubiklar shaklida to'rg'algan bulg'or qalampiri - 75 g, kubiklar shaklida
to'rg'algan piyoz - 45 g, mayda to'rg'algan sarimsoqpiyoz - 6 g, tomat pastasi
- 10 g, mayoran yoki rayhon - ta'mga ko'ra, sabzavotlardan tayyorlangan bulon
yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 150 ml
Barcha massaliqlarni chuqur tarelkaga soling.
(Mayoran yoki rayhon qo'shing). Yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
(1) To'rg'algan lavlagi - 30 g, qirilgan sabzi - 30 g, to'rg'algan piyoz - 15 g, baliq/tovuq
go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 200 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un - 10 g, tomat pastasi - 10 g, smetana - 30 g, suv - 50 ml
(3) Karp yoki sudak filesi - 150 g, dafna bargi - 1 dona
Barcha massaliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynagan bulon
qo'shing. (1) Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sous uchun
bulon, sabzavotlar va bulonni aralashtiring (2). Baliq va dafna bargini qo'shing
(3). Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
(davomi)
O'zbek - 21
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 21
2017-02-01
11:36:50
04 PECHDAN FOYDALANISH
3-1
Qotirilgan
tuxum
qo'shilgan
go'shtli rulet
Kod/Taom
3-9
Moskvacha
baliq
3-10
Muzlatilgan
pitstsa
3-11
Ismaloq va
yong'oqli
cho'chqa filesi
3-12
Guruchli
frikadelkalar
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
Kod/Taom
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
(1) Shampinonlar - 30 g, sudak biqin go'shti - 150 g, o'simlik yog'i - 5 g
(2) Smetana - 30 g (2 x 15 g)
(3) Pishirilgan kartoshkaning dumaloq bo'laklari - 2 dona (60-70 g/dona), tuz 5 g, yanchilgan oq qalampir - 0,5 g, qirilgan pihsloq - 25 g
Qo'ziqorinlarni tarelkaga soling, yoniga baliqni joylashtiring. O'simlik yog'idan
quying (1). Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida smetana
porsiyasining yarmini sopol tarelkaga soling (markaziga) (2). Shu smetanaga
qo'ziqorinni soling. Shunga baliqni ham soling. Unga ziravorlar qo'shing. Baliq
atrofiga kartoshkani yoyib chiqing. Kartoshkaga pishloqni o'yib chiqing (3).
Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
Muzlatilgan pitstsa – 350 g
Muzlatilgan pitstsani mumlangan qog'oz bilan qoplangan gril uchun taglikka
joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.
Cho'chqa karbonad - 1 kg, yangi muzlatilgan ismaloq - 250 g, kichkina piyoz 1 dona (maydalangan), maydalangan sarimsoqpiyoz bo'lagi - 1 dona, qarag'ay
yong'og'i - 3 osh qoshiq, yangi oq non ushoqlari - 0,25 piyola, sariyog' - 1 osh
qoshiq, tuz va qalampir
Masalliqlarni tayyorlang. Ismaloqni muzdan tushiring, ortiqcha suvlarni
yaxshilab chiqarib tashlang. Sariyog' va piyozni kichkina idishga joylashtiring,
900 Vt quvvat bilan 1 daqiqa pechga qo'ying. Ismaloq, sarimsoqpiyoz va non
ushoqlarini qo'shing. Tuz va murch qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Cho'chqa
karbonadni pichoq bilan oching, uni yengilgina uring, tuz va qalampir qo'shing,
masalliqlarni qo'shing, o'ramalar yasang, six bilan mahkamlang, ip bilan qotiring.
Pechga joylashtiring va tayyorlashni boshlang. Tovushli signal berilishi bilan bir
marta aralashtiring.
Mol go'shti qiymasi - 500 g, pishirilgan guruch - 2 piyola, katta piyoz
(maydalangan) - 1 dona, maydalangan sarimsoqpiyoz - 1 dona, tuxum - 1 dona,
sharbatli pomidor - 400 g, tuz va qalampir
Guruchni qiyma, piyoz va tuxum bilan yaxshilab aralashtiring. Tuz va murch
qo'shing. Ho'l qo'llar bilan diametri taxminan 5 sm bo'lgan to'pchalar yasang.
Ularni idishga joylashtiring. Sharbatli pomidor qo'shing va pechga joylashtiring,
keyin tayyorlashni boshlang. Tovushli signal berilishi bilan bir marta aralashtiring.
3-13
Asalli
qovurilgan qo'y
go'shti
3-14
Pishloqli tovuq
go'shti ruletlari
Qo'y oyog'i - 1,5 kg, asal - 3 osh qoshiq, xantal - 1 osh qoshiq, tuz va qalampir
Asal va xantalni aralashtiring. Qo'y go'shtiga tuz va qalampir seping, asallik
aralashma bilan yog'lang. Go'shtni pishirish varaqasi ustiga joylashtiring va
pishiring. Tovushli signal berilishi bilan bir marta ag'daring.
Tovuq go'shti filesi - 4 dona, bri pishlog'i - 125 g, maydalangan petrushka 1 osh qoshiq, tuxum - 2 dona, yangi oq non ushoqlari - 2 piyola, tuz va qalampir
Tovuq go'shti filesini qalin qatlamlarga ajrating. Pishloq po'stini ajrating
va uni petrushka bilan aralashtiring. Filelarni chorak qismini tayyorlangan
masalliqlar bilan to'ldiring. Fileli ruletlarni yoping, yog'och tishkovlagichlar bilan
mahkamlang. Har bir ruletga tuxum, keyin non ushoqlarini seping. Pishirish
varaqasi ustiga joylashtiring va pishiring.
Tovuq (1,25 kg) - 1 dona, sharbatli pomidor - 450 g, quruq qizil vino - 0,5 piyola,
katta piyoz - 1 dona (maydalangan), danaksiz qora zaytun - 0,5 piyola, mayda
kesilgan qo'ziqorin - 250 g, maydalangan petrushka - 2 osh qoshiq, karri kukuni
- 1 osh qoshiq, un - 20 g, tuz va qalampir
Tovushni mayda bo'laklarga ajrating, tuz va qalampir seping.
Idishda vilka yordamida pomidor, vino, piyoz, zaytun, un va karri bilan
aralashtiring. Masalliqlarni tovuqli idishga soling, yaxshilab aralashtiring. Idishni
yoping va pechga joylashtiring, keyin tayyorlashni boshlang. Tovushli signal
berilganda qo'ziqorinni qo'shing va tayyorlashni davom ettiring. Dasturxonga
tortishdan avval petrushka seping.
3-15
Tomatli
sousdagi tovuq
go'shti
O'zbek - 22
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 22
2017-02-01
11:36:50
4. Bayram taomlari
Kod/Taom
4-2
Baliqli
rasstegay
4-3
Pishloqli
suxarilar
4-4
Tovuqdan
tayyorlangan
kabob
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
Kod/Taom
(1) Bulg'or qalampiri - 80 grammga 2 dona, go'sht qiymasi (mol yoki cho'chqa
go'shti) - 150-190 g (ikki qismga bo'ling), oddiy qaynatilgan guruch - 10-20 g,
tuz - 5 g, yanchilgan murch - 0,5 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki
suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 200 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, tomat pastasi - 20 g, suv - 50 ml
Guruchni go'sht qiymasiga qo'shing. Ziravorlarni qo'shing va qo'lda
aralashtiring. Qalampirning o'zagi va urug'larini olib tashlang. Qalampirni
go'sht bilan to'ldiring. Uni ichi chuqur jomga joylashtiring va bulon qo'shing (1).
Tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech
tovushli signal berganida aralashmani qiymalangan qalampirli bulonga quying.
Do'lmani aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
(1) Muzlatilgan qatlamlangan xamir (2 ta to'rtburchak shakl) - ¼ kvadrat
(2) Masalliq: Mayda kubikchalarga to'rg'algan sudak biqin go'shti - 25 g,
kubikchalarga to'rg'algan shampinonlar - 6 g, oddiy qaynatilgan guruch - 4 g,
yog'lash uchun tuxum sarig'i - ¼ dona
Xamirni muzdan tushiring. Xamirning bir qismini kerakli o'lchamlarda kesing (1).
Masalliq uchun barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring (2). Masalliqni bir bo'lak
xamir markaziga qo'ying. Mahsulotga qayiq shaklini bering. Tuxum sarig'i bilan
yog'lang. Tarelkaga joylashtiring. Qizartiruvchi idishni quyi taglikka qo'ying.
Tayyorlashni boshlang.
Pishloq - 125 g (har biri 25 gramm uchun 4-5 dona), tuxum - 0,5 dona, bulash
uchun suxari uni - 3-5 g
Pishloqni g'ishtchalarga bo'ling. Ularni tuxum sarig'iga botirib oling va ustidan
maydalangan suxari seping. Pishloqni mumlangan qog'ozga joylashtiring. Keyin
uni yuqori taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.
Tovuq okorochkalari go'shti - 380 g, tomat pastasi - 20 g, tuz - 5 g, mayda
to'rg'algan sarimsoqpiyoz - 3 g, o'simlik yog'i - 7 g, oddiy yogurt - 70 g, sixlar.
Marinad uchun: pomidor, zaytun moyi, tuz, qalampir, limon po'sti
Go'shtni 3 sm x 3 sm o'lchamlardagi kubiklar shaklida to'rg'ang. Marinad uchun
blenderdan chiqarilgan pomidor, zaytun moyi, tuz, qalampir, limon po'stini
aralashtiring. Marinadni tovuq go'shti bilan aralashtiring. Go'shtni 1 soat tuzli
suvga soling. Tovuq go'shti bo'laklarini yog'och sixlarga o'tkazing.
Ularni tarelkaga soling va keyin yuqori taglikka joylashtiring. Tayyorlashni
boshlang.
4-5
Boyarcha
go'sht
4-6
Lososli
kulebyaka
4-7
Losos kabobi
4-8
Sabzavotlar
bilan pishirilgan
forel
4-9
Pechenye
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
Cho'chqa bo'yni - 280 g (4 ta bo'lak), tuz - 2 g, yanchilgan qora murch - 0,5 g,
shampinon bo'laklari - 45 g, mayonez - 55 g
Go'shtga ziravorlar qo'shing. Go'shtni tarelkaga joylashtiring. Tarelkani baland
taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida go'shtni
shampinonlarga joylashtiring va tepasidan mayonez qo'ying. Tayyorlash
jarayonini davom ettiring.
Muzlatilgan qatlamlangan xamir - 130 g
Masalliq: Mayda kubikchalarga torg'algan losos biqin go'shti - 100 g, tuz - 1 g,
qovurilgan piyoz kubikchalari - 20 g, qotirib qaynatilgan mayda qilib kelisgan
tuxum - 30 g, tuxum sarig'i - 1 dona yog'lash uchun
Xamirni muzdan tushiring. Uni 2 mm qalinlikkacha yoying. Masalliq uchun
barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring. Masalliqni xamir markaziga qo'ying. Xamir
qirralarini yopishtiring. Unga shakl bering. Bir necha kesmalar qiling. Tuxum
sarig'i bilan yog'lang. Shakl berilgan xamirni mumlangan qog'ozga joylashtiring.
Keyin uni quyi taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.
Losos katta kubiklar - 350 dan 370 g, Limon - 25 g (sharbat), tuz - 5 g, o'simlik
yog'i - 10 g, to'rg'algan petrushka - 10 g, sixlar
Barcha masalliqlarni aralashtiring va baliqqa qo'shing. 15-20 daqiqa
marinadlang. Keyin sizlarga o'tkazing. Ularni tarelkaga soling va keyin yuqori
taglikka joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.
Yog' - 5 g, to'rg'algan sabzi - 35 g, to'rg'algan piyoz - 25 g, mayda kesilgan
sarimsoqpiyoz - 3 g, maydalangan selderey barglari - 5 g, forel - 1 dona
(220-250 g), tuz - 1 g, yanchilgan oq qalampir - 0,5 g, sariyog' - 5 g
Mumlangan qog'oz o'rtasini sariyog' bilan yog'lang. Qog'ozga sabzi, piyoz,
sarimsoqpiyoz va seldereyni qo'ying. Sabzavotlar ustiga ziravor qo'shilgan forelni
qo'ying. Baliqning tepa qismini sariyog' bilan yog'lang. Qog'oz bilan yoping. Uni
mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.
Un - 85 g, shakar kukuni - 25 g, yog' - 50 g, tuxum - 0,5 dona, tuz - 1 g
Un, shakar kukuni va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuz va tuxum qo'shing.
Yaxshilab aralashtiring. Xamirni ikkita tekis doira shaklidagi pechenyelarga
bo'ling. Ularni mumlangan qog'oz bilan qoplangan quyi taglikka qo'ying.
Tayyorlashni boshlang.
(davomi)
O'zbek - 23
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 23
2017-02-01
11:36:51
04 PECHDAN FOYDALANISH
4-1
Go'sht bilan
qiymalangan
bulg'or
qalampiri
Kod/Taom
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
Kod/Taom
Masalliqlar / Ko'rsatmalar
4-10
Klyukvali
ichimlik
4-11
Limon sharbati
Muzlatilgan klyukva - 50 g, shakar - 35 g, suv - 200 ml
Muzlatilgan klyukvani mikser yordamida maydalang. Barcha masalliqlarni katta
jomga soling. Tayyorlashni boshlang. Sovuting va suzgichdan o'tkazing.
Un - 1,5 piyola, sariyog' - 60 g, shakar - 0,5 piyola, tuxum - 1 dona
Masalliq uchun: Quyultirilgan sut - 400 ml, tuxum sarig'i - 2 dona, limon sharbati
- 0,5 piyola
Sariyog'ni shakar bilan eriting va sovuting, keyin tuxum qo'shing.
Elangan un qo'shing va xamir qoring. Xamirga quyi bamperlarga ega bo'lgan
silikon shaklini bering. Quyultirilgan sutni tuxum sarig'i va limon sharbati bilan
aralashtiring. Uni xamiri ustiga bir tekis taqsimlang va pechga joylashtiring, va
tayyorlang.
Un - 1 piyola, sariyog' - 125 g, suv - 1 piyola, tuxum - 4 dona, qora shokolad 100 g, ko'pchitilgan krem
Idishda sariyog'ni suv bilan aralashtiring va 600 Vt quvvat bilan 3 daqiqa
tayyorlang. Sovuting, un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tuxumlarni
birma-bir qo'shing, har safar yaxshilab aralashtiring. Qandolatchilik qopchasiga
joylashtiring va aylana shaklini bering, pishirish varaqasiga qo'ying va keyin
tayyorlang. Profitrollarni kesing va simli taglikda sovuting. Ko'pchitilgan krem
bilan to'ldiring. Profitrollarni issiq shokolad bilan dasturxonga torting.
Un - 2,5 piyola, maydalangan shakar - 0,3 piyola, sovutilgan sariyog' - 185 g,
oqsil 1, shakar - 1 osh qoshiq
Masalliq uchun: Katta olmalar - 4 dona, shakar - 4 osh qoshiq + 2 osh qoshiq
Unni shakar bilan birgalikda stol ustida elakdan o'tkazing. Sariyog'ni kichkina
kubchalarga kesing va unga belang. 1-2 osh qoshiq suv qo'shing va yumshoq
elastik xamir qoring. Uni folga bilan o'rang va 1 soat muzlatgichga qo'ying.
Olmalarni po'stini artgan holda semiz bo'laklarga kesing. 2/3 xamirga diametri
22 sm bo'lgan doira shakli bering. Ularga bamper shaklini bergan holda diametri
18 sm bo'lgan idish bilan yoping. Xamirga 3 ta olmani joylashtiring. Shakar
seping. Qolgan xamirga aylana shaklini bering. Pishiriq qirralarini oqsil bilan
yog'lang, ikkinchi bo'lak va qirra burmalari bilan yoping. Qolgan shakarni seping.
Tayyorlang.
4-14
Yong'oqli pirog
Un - 1,5 piyola, kukunli shakar - 1 osh qoshiq, sariyog' - 125 g, limon sharbati
- 1 osh qoshiq
Masalliq uchun: Maydalangan yong'oq - 250 g, shakar - 0,75 piyola, un - 2 osh
qoshiq, asal - 1 piyola, sariyog' - 30 g, tuxum - 3 dona
Unni shakar bilan birgalikda stol ustida elakdan o'tkazing. Sariyog'ni kichkina
kubchalarga kesing va unga belang. Limon sharbati va 1 osh qoshiq suv
qo'shing. Xamir qoring. Uni folga bilan o'rang va 1 soat muzlatgichga qo'ying.
Masalliqlarni tayyorlang. Blenderdan o'tkazing va asal, shakar, un va tuxumdan
bir jinsli massa yasang. Xamirga shakl bering, muntazam ravishda masalliq
bilan to'ldiring, yong'oqlar bilan bezang, tayyorlangan aralashmani qo'shing va
pechga joylashtiring, keyin tayyorlang.
Un - 2 piyola, bir chimdim tuz, sut - 125 ml, sariyog' - 25 g, o'simlik yog'i 0,5 osh qoshiq, tuxum - 2 dona, shakar - 2 osh qoshiq, quruq achitqi - 7 g, bir
chimdim vanilin
Masalliq uchun: Qulupnay - 700 g, shakar - 0,5 piyola, don kraxmali - 2 osh
qoshiq
Katta idishda achitqini iliq suvda eriting, shakar, elangan unning yarmi va tuz
qo'shing. Aralashtiring va 1 soat tindiring. Qolgan un, 1 ta tuxum, sariyog'
va o'simlik yog'i qo'shing. Xamir qoring va iliq joyda 1,5 soat tindiring. Xamir
tingandan keyin. Qulupnaylarni kichkina bo'laklarga kesing va shakar hamda
oqsil bilan aralashtiring. Yana xamir qoring va un sepilgan yuzada yupqa qilib
yoying. Masalliqlarni xamir ustiga ozgina joy (taxminan 2 sm) qoldirgan holda
joylashtiring. Plastik ruletlarni qisqartiring, chetlarini qayiring. Qolgan tuxum bilan
yengil yog'lang. Pechga joylashtiring va keyin tayyorlang.
4-12
Shokoladli
profitrollar
4-13
Olma pirogi
4-15
Qulupnayli rulet
O'zbek - 24
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 24
2017-02-01
11:36:51
SOG'LOM TAOM TAYYORLASH XUSUSIYATLARIDAN FOYDALANISH
O'n beshta Sog'lom taom tayyorlash xususiyatlari dasturlashtirilgan tayyorlash vaqtlarini
o'z ichiga oladi. Ular uchun tayyorlash vaqtini yoki quvvat darajasini belgilash talab
etilmaydi. Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosgan holda dasturxonga tortish hajmini
o'zgartirishingiz mumkin.
Eshikni oching. Tayyorlanayotgan taomni aylanuvchi patnisning markaziga qo'ying.
Eshikchani yoping.
Taomni qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling.
1. Donlar/Pasta
Kod/Taom
1. Здоровое питание (Sog'lom taom tayyorlash) tugmasini
bosing.
2. Tayyorlash toifasini tanlash uchun Yuqoriga yoki Pastga
tugmasini bosing.
3. Выбор (Tanlash) tugmasini bosish orqali tayyorlash toifasini
tanlang.
4. Tayyorlash turini tanlash uchun Yuqoriga yoki Pastga
tugmasini bosing.
Porsiya
hajmi
1-1
Jigarrang
guruch
150-200 g
200-250 g
1-2
Olabuta
150-200 g
200-250 g
1-3
Makaron
100-150 g
200-250 g
5. Выбор (Tanlash) tugmasini bosish orqali tayyorlash turini
tanlang.
6. Taom hajmini tanlash uchun Yuqoriga yoki Pastga
tugmasini bosing. Avvaldan dasturlashtirilgan turli qizdirish
rejimlarining bayoni keyingi sahifadagi jadvalda keltirilgan.
Ko'rsatmalar
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta
shisha idishdan foydalaning. Ikki barobar miqdorda
sovuq suv qo'shing. Yopiq qopqoq bilan tayyorlang.
Kutish vaqtidan avval aralashtiring va tuz hamda
ko'katlar qo'shing. 5-10 daqiqa kuting.
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta
shisha idishdan foydalaning. Ikki barobar miqdorda
sovuq suv qo'shing. Yopiq qopqoq bilan tayyorlang.
Kutish vaqtidan avval aralashtiring va tuz hamda
ko'katlar qo'shing. 1-3 daqiqa kuting.
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta
shisha idishdan foydalaning. 4 baravar qaynoq suv,
bir chimdim tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Qopqog'ini yopmasdan tayyorlang. Kutib turish
vaqtidan avval aralashtiring va dasturxonga tortishdan
avval suvini qoldirmasdan to'kib tashlang. 1-3 daqiqa
kuting.
7. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
Natija:
Taom avvaldan dasturlashtirilgan
parametrlarga muvofiq tayyorlanadi.
• Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan pech
tovushli signal beradi va "End" 4 marta
miltillaydi.
Keyin pech har daqiqada bir marta
tovushli signal beradi.
O'zbek - 25
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 25
2017-02-01
11:36:51
04 PECHDAN FOYDALANISH
Faqat mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun xavfsiz bo'lgan qabul qiluvchilardan
foydalaning.
Quyidagi jadvalda 15 ta Sog'lom taom tayyorlash dasturlari uchun miqdorlar, kutish
vaqtlari va tegishli ko'rsatmalar keltirilgan. Bu donlar/pasta (1), sabzavotlar (2) va parranda
go'shti/baliq (3) dan tashkil topadi.
2. Sabzavotlar
Kod/Taom
2-1
Ko'k loviya
3. Parranda go'shti/Baliq
Porsiya
hajmi
200-250 g
300-350 g
2-2
Ismaloq
100-150 g
200-250 g
2-3
Archilmagan
kartoshka
300-350 g
400-450 g
500-550 g
2-4
Gratin
kartoshkalari
2-5
Qovurilgan
baqlajonlar
400-450 g
800-850 g
2-6
Tomat-gril
400-450 g
600-650 g
100-150 g
200-250 g
Ko'rsatmalar
Kod/Taom
Porsiya
hajmi
Ko'k loviyalarni chaying va tozalang. Ularni qopqoqli
shisha idishga tekis joylashtiring. 200-250 g
keladigan porsiyaga 30 ml (2 osh qoshiq) yoki
300-450 g keladigan porsiyaga 45 ml (3 osh qoshiq)
suv qo'shing. Idishni aylanuvchi taglik markaziga
joylashtiring. Yopiq qopqoq bilan tayyorlang.
Tayyorlagandan keyin aralashtiring. 1-2 daqiqa kuting.
Ismaloqni yuving va tozalang. Qopqoqli shisha idishga
joylashtiring. Suv qo'shmang. Idishni aylanuvchi
patnisning markaziga joylashtiring. Yopiq qopqoq
bilan tayyorlang. Tayyorlagandan keyin aralashtiring.
1-2 daqiqa kuting.
Kartoshkani tozalang va arting, taxminan bir xil
o'lchamda teng bo'laklarga kesing va ularni qopqoqli
shisha idishga soling. 15-30 ml (1-2 osh qoshiq) suv
qo'shing. Tayyorlagandan keyin aralashtiring. Katta
miqdorlarda tayyorlaganda tayyorlash vaqtida bir
marta aralashtiring. 3-5 daqiqa kuting.
Yangi gratin kartoshkani kichkina issiqqa chidamli
idishga soling. Idishni past taglikka qo'ying.
2-3 daqiqa kuting.
3-1
Tovuq ko'kraklari
300-350 g
400-450 g
3-2
Kurka ko'kraklari
300-350 g
400-450 g
3-3
Grillangan tovuq
ko'kraklari
300-350 g
400-450 g
Tovuq ko'kragini chaying, marinadlang va yuqori
taglikka joylashtiring. Pech tovushli signal berishi bilan
baliq bo'laklarini ag'daring. 2 daqiqa kuting.
3-4
Grillangan baliq
filesi
3-5
Grillangan losos
steyki
3-6
Baliq qovurdog'i
200-300 g
400-500 g
Baliq filelarini baland taglikka bir tekis qo'ying. Pech
tovushli signal berishi bilan baliq bo'laklarini ag'daring.
1-2 daqiqa kuting.
200-250 g
300-350 g
Baliq steyklarini baland taglikka bir tekis qo'ying. Pech
tovushli signal berishi bilan baliq bo'laklarini ag'daring.
2 daqiqa kuting.
200-300 g
400-500 g
Butun baliq (forel yoki dorada) terisini o'simlik yog'i
bilan yog'lang, ziravorlar va o'tlardan qo'shing.
Baliqni yuqori taglikka yonma-yon, bitta baliq boshi
ikkinchisining dumiga tegadigan tarzda joylashtiring.
Pech tovushli signal berishi bilan baliq bo'laklarini
ag'daring. 3 daqiqa kuting.
Baqlajonlarni chaying va bo'laklang. Yog' bilan
yog'lang va ziravorlar seping. Bo'laklarni baland
taglikka bir tekis qo'ying. Tovushli signal berilishi bilan
ag'daring. Davom ettirish uchun start tugmachasini
bosing. (Ag'darmasangiz, pech ishlashda davom
etadi) 1-2 daqiqa kuting.
Pomidorlarni yuving va tozalang. Ularni teng ikkiga
bo'ling va mikroto'lqin uchun mo'ljallangan idishga
joylashtiring. Tepasiga maydalangan pishloqni
joylashtiring. Idishni baland taglikka qo'ying.
Ko'rsatmalar
Tovuq ko'kraklarini yuving va sopol idishga
joylashtiring. Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan
plyonka bilan yoping va tirqish oching. Idishni
aylanuvchi taglikka qo'ying. 2 daqiqa kuting.
Kurka ko'kraklarini chaying va chuqur shisha idishga
joylashtiring. Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan
plyonka bilan yoping va tirqish oching. Idishni
aylanuvchi taglikka qo'ying. 2 daqiqa kuting.
O'zbek - 26
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 26
2017-02-01
11:36:51
ACHITQILI XAMIR / YOGURT XUSUSIYATLARIDAN
FOYDALANISH
1. Ферментация Тесто / Йогурт (Achitqili xamir /Yogurt)
tugmasini bosing.

2.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosib tayyorlanayotgan
taom turini tanlang. 1-raqam xamir qorish va 2-raqam
uyda tayyorlanadigan yogurtdir. Siz Yuqoriga yoki
Pastga tugmasini bosgan holda o'zingiz tayyorlash uchun
foydalanmochi bo'lgan raqamni tanlashingiz kerak. Avvaldan
dasturlashtirilgan turli qizdirish rejimlarining bayoni keyingi
sahifadagi jadvalda keltirilgan. Shu vaqtda taom turini tanlash
uchun Выбор (Tanlash) tugmasini bosing.
3.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosgan holda dasturxonga
tortish hajmini tanlang.
Quyidagi jadvalda achitqili xamirni ko'pchirish yoki uy yogurtini tayyorlash uchun avtomatik
dasturdan qanday foydalanish ko'rsatib beriladi.
1. Achitqili xamir
Kod/Taom
1-1
Pitstsa xamiri
1-2
Tort xamiri
1-3
Non xamiri
Porsiya
hajmi
Ko'rsatmalar
300-500 g
Xamirni mos idishga soling va quyi taglikka o'rnating.
Alyumin folga bilan yoping.
500-800 g
Xamirni mos idishga soling va quyi taglikka o'rnating.
Alyumin folga bilan yoping.
600-900 g
Xamirni mos idishga soling va quyi taglikka o'rnating.
Alyumin folga bilan yoping.
2. Uyda tayyorlanadigan yogurt
Kod/Taom
Porsiya
hajmi
2-1
Kichkina
piyolalar
500 g
2-2
Katta miska
500 g
4. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
Aylanuvchi patnis yogurtni tayyorlash paytida ishlamaydi.
Ko'rsatmalar
150 g tabiiy yogurtni 5 ta sopol kosachalar yoki
kichkina shisha bankalarga tekis taqsimlang (har
biri 30 g). Har bir kosachaga 100 ml sut qo'shing.
Uzoq vaqt saqlanuvchi sutdan foydalaning (xona
haroratidagi; yog'liligi 3,5 %). Har birini oziq-ovqatlar
uchun mo'ljallangan plyonka bilan yoping va
aylanuvchi patnisga joylashtiring. Tugallagandan keyin
6 soat muzlatgichga qo'ying.
Ilk marta tayyorlaganda quruq yogurt bakteriyalaridan
foydalanishni tavsiya qilamiz.
150 g tabiiy yogurtni 500 ml uzoq vaqt saqlanuvchi
sut bilan aralashtiring (xona haroratidagi; yog'liligi
3,5 %). Katta shisha miskaga tekis quying. Oziqovqatlar uchun mo'ljallangan plyonka bilan yoping va
aylanuvchi patnisga joylashtiring. Tugallagandan keyin
6 soat muzlatgichga qo'ying.
Ilk marta tayyorlaganda quruq yogurt bakteriyalaridan
foydalanishni tavsiya qilamiz.
O'zbek - 27
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 27
2017-02-01
11:36:51
04 PECHDAN FOYDALANISH
Beshta achitqili xamir / yogurt xususiyatlari avvaldan dasturlangan tayyorlash vaqtlari bilan
ta'minlaydi. Ular uchun tayyorlash vaqtini yoki quvvat darajasini belgilash talab etilmaydi.
Ферментация Тесто (Achitqili xamir)/ Йогурт (Yogurt) tugmasini bosgandan
keyin Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosish orqali siz achitqili xamir / yogurt toifasini
sozlashingiz mumkin. Avval tayyorlanayotgan taomni aylanuvchi patnisning markaziga
qo'ying va eshikchani yoping.
AVTOMATIK TARZDA MUZDAN TUSHIRISH
FUNKSIYALARIDAN FOYDALANISH
Avtomatik tarzda muzdan tushirish funksiyasi go'sht, parranda go'shti, baliq, non
mahsulotlari, tort va mevani muzdan tushirishga imkon beradi. Muzdan tushirish vaqti va
quvvat darajasi avtomatik ravishda o'rnatiladi. Dastur va mahsulotlar og'irligini tanlashning
o'zi yetarli.
Faqat mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun xavfsiz bo'lgan idishlardan foydalaning.
Eshikni oching. Tayyorlanayotgan sopol idishdagi muzlatilgan taomni aylanuvchi patnisning
markaziga qo'ying. Eshikchani yoping.
1. Быстрая разморозка (Avtomatik tarzda muzdan
tushirish) tugmasini bosing.

2.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosib tayyorlanayotgan
taom turini tanlang. Avvaldan dasturlashtirilgan turli qizdirish
rejimlarining bayoni keyingi sahifadagi jadvalda keltirilgan.
Shu vaqtda taom turini tanlash uchun Выбор (Tanlash)
tugmasini bosing.
3.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosgan holda dasturxonga
tortish hajmini tanlang.
4. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
Natija:
• Mahsulotlarning muzdan tushishi boshlanadi.
• Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tganda,
pech mahsulotlarni ag'darish kerakligini
eslatgan holda tovushli signallar beradi.
Quyida keltirilgan jadvalda Avtomatik tarzda muzdan tushirish rejimining turli dasturlari,
mahsulot hajmi, ushlab turish vaqti va tegishli ko'rsatmalar keltirilgan. Muzdan tushirishdan
avval har qanday o'rama materiallarni olib tashlash kerak.
Muzlatilgan go'sht, tovuq yoki baliqni yassi shisha yoki sopol idishga, nonni esa – oshxona
qog'oziga joylashtiring.
Kod/Taom
Porsiya
hajmi
1
Go'sht
200-1500 g
2
Parranda
go'shti
200-1500 g
3
Baliq
200-1500 g
Butun baliqning dumini alyuminiy folga bilan yoping. Pech tovushli
signal berganida baliqni aylantiring. Ushbu dastur baliqni ham
butunligicha, ham baliq filesining bo'laklari ko'rinishida muzdan
tushirish uchun mo'ljallangan. 20-80 daqiqa kuting.
4
Non/Pirog
125-1000 g
5
Meva
100-600 g
Nonni oshxona qog'ozi bo'lagiga joylashtiring va tovushli signal
bo'lishi bilan ag'daring. Pirogni sopol idishga joylashtiring va imkoni
boricha tovushli signal bo'lishi bilan ag'daring. (Pech ishlashda
davom etadi va eshikni ochganingizda ishlashdan to'xtatydi.)
Bu dastur butunligicha yoki bo'laklab pishiriladigan har qanday
turdagi nonlar hamda bulochkalar va bagettilar uchun mosdir.
Bulochkalarni aylana shaklida joylashtiring.
Bu dastur barcha turdagi achitqili pishiriqlar, biskvitlar, tvorogli
pudding, qatlamli xamirdan qilingan mahsulotlar uchun mos keladi.
U yog'li pishiriqlar, mevali tortlar va kremli tortlar hamda shokolad
qiyomli tortlar uchun to'g'ri kelmaydi. 10-60 daqiqa kuting.
Mevalarni yassi shisha idishga bir tekis qilib joylashtiring.
Bu dastur barcha turdagi mevalar uchun mos keladi.
5-20 daqiqa kuting.
5. Muzdan tushirish jarayonini yakunlash uchun yana СТАРТ
(Start) tugmasini bosing.
Natija:
Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan pech
tovushli signal beradi va "End" 4 marta
miltillaydi. Keyin pech har daqiqada bir marta
tovushli signal beradi.
Ko'rsatmalar
Chetlarini alyuminiy folga bilan yoping. Pech tovushli signal
berganida go'shtni aylantiring.
Ushbu dastur mol go'shti, qo'y go'shti, cho'chqa go'shti,
bifshtekslar, to'qmoqlangan go'sht, qiymani muzdan tushirish
uchun mo'ljallangan. 20-90 daqiqa kuting.
Oyoqlari va qanotlarining uchini alyuminiy folga bilan yoping.
Pech tovushli signal berganida parranda go'shtini aylantiring. Siz
tovuqni ham butunligicha, ham bo'laklar ko'rinishida muzdan
tushirishingiz mumkin. 20-90 daqiqa kuting.
O'zbek - 28
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 28
2017-02-01
11:36:51
GRIL REJIMIDA TAYYORLASH
Konveksiya rejimida taomni oddiy isitgichdagi kabi tayyorlash mumkin. Bunda mikroto'lqin
rejimidan foydalanilmaydi. Siz 40 °C dan 200 °C gacha bo'lgan diapazondagi talab
qilingan haroratni o'rnatishingiz mumkin. Maksimal tayyorlash vaqti 60 daqiqa.
• Doimo pechdagi idishlarga tegayotganda pech qo'lqoplardan foydalaning, chunki
ular juda issiq bo'ladi.
• Agar pastki taglikdan foydalansangiz, qizargan po'stga ega bo'lgan holda eng
yaxshi tayyorlangan taomni olasiz.
Qizdiruvchi elementning gorizontal holatda ekanligiga ishonch hosil qiling. Eshikchani
oching va qabul qiluvchini past taglikka qo'ying va aylanuvchi patnisni o'rnating.
Gril mikroto'lqinlardan foydalanmagan holda taomlarni tez isitish va qovurishga
imkon beradi.
• Doimo pechdagi idishlarga tegayotganda pech qo'lqoplardan foydalaning, chunki
ular juda issiq bo'ladi.
• Agar pastki taglikdan foydalansangiz, yaxshiroq tayyorlangan va
grillangan taomni olasiz.
1. Конвекция (Konveksiya) tugmasini bosing.
Natija:
Displeyda quyidagi ma'lumotlar namoyish
qilinadi:
(konveksiya rejimi)
180 °C
(harorat)
2.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosgan holda haroratni
o'rnating. (Harorat : 40~200 °C, 10 °C oraliq)
• Agar siz 5 soniya ichida haroratni o'rnatmasangiz,
avtomatik ravishda tayyorlash vaqtini o'rnatish bosqichiga
o'zgaradi.
3. Выбор (Tanlash) tugmasini bosing.
4.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini kerakli marta bosgan holda
tayyorlash vaqtini o'rnating.
(Agar siz pechni avvaldan qizdirmoqchi bo'lsangiz, bu
qadamni tushirib qoldiring.)
5. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
Natija:
Tayyorlash boshlanadi.
• Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan pech
tovushli signal beradi va "End" 4 marta
miltillaydi. Keyin pech har daqiqada bir
marta tovushli signal beradi.
1. Eshikchani oching va mahsulotlarni panjaraga qo'ying.
2. Гриль (Gril) tugmasini bosing.
Displeyda quyidagi ma'lumotlar namoyish qilinadi:
Natija:
(gril rejimi)
• Siz gril haroratini o'rnata olmaysiz.
3.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini kerakli marta bosgan holda
grilda tayyorlash vaqtini o'rnating.
• Grilda tayyorlashning eng ko'p darajadagi vaqti 60 daqiqa.
4. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
Natija:
Grilda tayyorlash boshlanadi.
• Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan pech
tovushli signal beradi va "End" 4 marta
miltillaydi. Keyin pech har daqiqada bir
marta tovushli signal beradi.
AKSESSUARLARNI TANLASH
An'anaviy konveksiya rejimida tayyorlash oshxona anjomlarini talab
qilmaydi. Biroq siz oddiy isitish shkafida foydalaniladigan oshxona
anjomlaridan foydalanishingiz kerak.
Mikroto'lqinli rejimda foydalanish uchun mo'ljallangan idishlardan odatda
konveksiya rejimida foydalanib bo'lmaydi; plastik konteynerlar, idishlar,
qog'oz kosachalar, sochiqlar kabilardan foydalanmang.
Agar birlgalikda tayyorlash rejimini (mikroto'lqinlar va grill yoki konveksiya) tanlamoqchi
bo'lsangiz, faqat mikroto'lqinli pechda ham, oddiy isitish shkafida ham foydalanish mumkin
bo'lgan anjomlardan foydalaning.
Mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun yaroqli bo'lgan idishlar to'g'risida qo'shimcha
ma'lumotlar olish uchun 32-sahifagi "Idishlarni tanlash bo'yicha yo'riqnoma" bo'limiga qarang.
O'zbek - 29
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 29
2017-02-01
11:36:52
04 PECHDAN FOYDALANISH
KONVEKSIYA
MIKROTO'LQINLAR VA GRILDAN BIRGALIKDA FOYDALANISH
MIKROTO'LQINLAR VA KONVEKSIYADAN BIRGALIKDA FOYDALANISH
Taomni tezda tayyorlash va uni qizartirish uchun siz taom tayyorlashda mikroto'lqinlar va
grildan birgalikda foydalanishingiz ham mumkin.
DOIMO mikroto'lqinli pechda ham, oddiy isitish shkafida ham foydalanish mumkin
bo'lgan anjomlardan foydalaning. Buning uchun shisha va sopol idishlar juda bop
hisoblanadi, chunki ular mikroto'lqinlarning taomga bir tekis kirishiga imkon beradi.
DOIMO pechdagi idishlarga tegayotganda maxsus ushlagichlardan foydalaning,
chunki ular qattiq qizdiriladi.
Agar yuqori taglikdan foydalansangiz, yanshiroq tayyorlangan va qizartirilgan taomni
olishingiz mumkin.
Eshikni oching. Mahsulotlarni o'zingiz tayyorlamoqchi bo'lgan taom turiga yaxshiroq darajada
mos bo'lgan taglikka joylashtiring. Taglikni aylanuvchi patnisga joylashtiring. Eshikchani yoping.
1. СВЧ+Гриль / СВЧ+Конвекция (Mikrto'l.+Gril / Mikroto'l.+Konv.)
tugmasini bosing.
Natija:
Displeyda quyidagi ma'lumotlar namoyish qilinadi:
Tayyorlashning birgalikdagi rejimida mikroto'lqinlar quvvatlaridan ham, konveksion
issiqlikdan ham foydalaniladi. Bunda avvaldan isitib olish talab qilinmaydi, chunki
mikroto'lqinlar quvvati darhol ishga tushadi.
Birgalikdagi rejimda ko'pgina mahsulotlarni tayyorlash mumkin, jumladan:
• Qovurilgan g'osht va tovuq
• Piroglar va tortlar
• Tuxumli va pishloqli taomlar
DOIMO mikroto'lqinli pechda ham, oddiy isitish shkafida ham foydalanish mumkin
bo'lgan anjomlardan foydalaning. Buning uchun shisha va sopol idishlar juda bop
hisoblanadi, chunki ular mikroto'lqinlarning taomga bir tekis kirishiga imkon beradi.
DOIMO pechdagi idishlarga tegayotganda maxsus ushlagichlardan foydalaning,
chunki ular qattiq qizdiriladi.
Agar quyi taglikdan foydalansangiz, yanshiroq tayyorlangan va qizartirilgan taomni
olishingiz mumkin.
Eshikni oching. Mahsulotlarni aylanuvchi patnisga yoki patnis o'rnatiladigan pastki taglikka
joylashtiring. Eshikchani yoping. Isitish elementi gorizontal holatda bo'lishi kerak.
Cb - 1

(Mikroto'lqin + Gril)
2.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosish orqali Cb - 1 ning namoyish
qilinayotganligiga ishonch hosil qiling va keyin Выбор (Tanlash)
tugmasini bosing.
Natija:
Displeyda quyidagi ma'lumotlar namoyish qilinadi:
1. СВЧ+Гриль / СВЧ+Конвекция (Mikrto'l.+Gril / Mikroto'l.+Konv.)
tugmasini bosing.
Natija:
Displeyda quyidagi ma'lumotlar namoyish qilinadi:
(mikroto'lqin va grildan birgalikda
foydalanish rejimi)
600 Vt (ishlab chiqilayotgan quvvat)

3. Tegishli chiqish quvvati (600, 450, 300 Vt) namoyish qilinmagunicha
Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosgan holda tegishli quvvat
darajasini tanlang. Quvvat darajasini o'rnatish uchun shu vaqtda
Выбор (Tanlash) tugmasini bosing.
• Siz gril haroratini o'rnata olmaysiz.
• Agar siz 5 soniya ichida quvvat darajasini o'rnatmasangiz, avtomatik
ravishda tayyorlash vaqtini o'rnatish bosqichiga o'zgaradi.
4.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini kerakli marta bosgan holda
tayyorlash vaqtini o'rnating.
• Tayyorlashning eng ko'p darajadagi vaqti 60 daqiqa.
5. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
Natija:
• Birgalikdagi rejimda taom tayyorlash boshlanadi.
• Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan pech tovushli signal
beradi va "End" 4 marta miltillaydi. Keyin pech har
daqiqada bir marta tovushli signal beradi.
O'zbek - 30
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 30
Cb - 1

(Mikroto'lqin+Gril)
2.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosish orqali Cb - 2 ning namoyish
qilinayotganligiga ishonch hosil qiling va keyin Выбор (Tanlash)
tugmasini bosing.
Natija:
Displeyda quyidagi ma'lumotlar namoyish qilinadi:
(mikroto'lqin va konveksiyadan
birgalikda foydalanish rejimi)
600 Vt (ishlab chiqilayotgan quvvat)

3. Tegishli chiqish quvvati (600, 450, 300, 180, 100 Vt) namoyish
qilinmagunicha Yuqoriga yoki Pastga tugmasini bosgan holda
tegishli quvvat darajasini tanlang. Quvvat darajasini o'rnatish uchun
shu vaqtda Выбор (Tanlash) tugmasini bosing.
• Agar siz 5 soniya ichida quvvat darajasini o'rnatmasangiz,
avtomatik ravishda tayyorlash vaqtini o'rnatish bosqichiga
o'zgaradi. (Boshlang'ich: 180 °C)
2017-02-01
11:36:52
MIKROTO'LQINLI PECHNI XAVFSIZLIK MAQSADIDA BLOKIROVKA QILISH

Usbu mikroto'lqinli pechda ichki o'rnatilgan Bolalardan qulflash dasturi mavjud, u bola yoki
pechdan foydalanishni bilmaydigan odam tasodifiy tarzda pechni yoqib qo'ymasligi uchun
pechdan foydalanishni "blokirovka" qilishga imkon beradi.
1. Блокировка управления (Bolalardan qulflash)
tugmasini uch soniya bosib turing.
Natija:
• Pech blokirovka qilinadi (funksiyalarni
tanlab bo'lmaydi).
• Displey "L" ni namoyish qiladi.
2. Pech qulfini ochish uchun Блокировка управления
(Bolalardan qulflash) tugmasini uch soniya bosib turing.
Natija:
Pechdan odatdagidek foydalanish mumkin.
AYLANUVCHI PATNISNI YOQISH/O'CHIRISH FUNKSIYALARIDAN FOYDALANISH
Врощение подноса (Aylanuvchi patnisni yoqish/o'chirish) tugmasi aylanuvchi
patnisni aylanishdan to'xtatgan holda butun aylanuvchi patnisni to'ldiruvchi katta taomlarni
tayyorlashga imkon beradi (faqat qo'lda tayyorlash rejimida).
Bu holda tayyorlash natijasi kamroq darajada qoniqarli bo'ladi, chunki tayyorlash
bir tekis bo'lmaydi. Biz tayyorlash yarim bo'lgan vaqtda idishni qo'lda aylantirib
qo'yishingizni tavsiya qilamiz.
Hech qachon pechda taom bo'lmagan holda aylanuvchi patnisni ishlatmang.
OGOHLANTIRISH Sababi: Bu yong'inga yoki qurilmaning shikastlanishiga olib kelishi mumkin.
1. Врощение подноса (Aylanuvchi patnisni yoqish/
o'chirish) tugmasini bosing.
Natija:
Aylanuvchi patnis aylanmaydi.
Quyidagi ko'rsatkichlar namoyish qilinadi:
2. Aylanuvchi patnisni yana aylantirish uchun Врощение
подноса (Aylanuvchi patnisni yoqish/o'chirish)
tugmasini qayta bosing.
Natija:
Aylanuvchi patnis aylana boshlaydi.
Bu Врощение подноса (Aylanuvchi patnisni yoqish/o'chirish) tugmasidan
faqat tayyorlash vaqtida foydalanish mumkin.
O'zbek - 31
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 31
2017-02-01
11:36:53
04 PECHDAN FOYDALANISH
4.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini kerakli marta bosgan holda mos
haroratni tanlang. (Harorat : 200~40 °C) Haroratni o'rnatish uchun
shu vaqtda Выбор (Tanlash) tugmasini bosing.
• Agar siz 5 soniya ichida haroratni o'rnatmasangiz, avtomatik
ravishda tayyorlash vaqtini o'rnatish bosqichiga o'zgaradi.
5.Yuqoriga yoki Pastga tugmasini kerakli marta bosgan holda
tayyorlash vaqtini o'rnating.
• Tayyorlashning eng ko'p darajadagi vaqti 60 daqiqa.
6. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
Natija:
• Birgalikdagi rejimda taom tayyorlash
boshlanadi.
• Pech talab qilingan haroratgacha qiziydi, keyin
berilgan tayyorlash vaqti nihoyasiga yetgunicha
tayyorlash mikroto'lqinlar yordamida davom
ettiriladi.
• Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan pech
tovushli signal beradi va "End" 4 marta
miltillaydi. Keyin pech har daqiqada bir marta
tovushli signal beradi.
HIDNI YO'Q QILISH FUNKSIYALARIDAN FOYDALANISH
Bu funksiyadan kuchli hidga ega mahsulotlarni tayyorlash yakunlanganidan keyin yoki
pechning ichki kamerasida kuchli tutun paydo bo'lganida foydalaning. Oldin pechning ichki
kamerasini tozalang.
1. Tozalashni tugatganingizdan keyin Устранение заиахов
(Hidni yo'q qilish) tugmasini bosing.
2. СТАРТ (Start) tugmasini bosing.
idishlarni tanlash bo'yicha yo'riqnoma
Mikroto'lqinli pechda yaxshi taom tayyorlash uchun mikroto'lqinlar taom ichiga kirishlari va
foydalaniladigan idishlardan qaytmasliklari va ularga singmasliklari kerak.
Shuning uchun idishlarni tanlashda juda ehtiyot bo'lish kerak. Agar idishda mikroto'lqinli
pechlarda foydalanish mumkinligi ko'rsatib qo'yilgan bo'lsa, undan foydalanish mumkin.
Quyidagi jadvalda turli oshxona anjomlari keltirilgan va ularning mikroto'lqinli pechda
foydalanish mumkinligi va qay tarzda foydalanilishi kerakligi ko'rsatilgan.
Oshxona anjomlari
Alyuminiy folga
Hidlarni yo'q qilish jarayoni 5 daqiqaga teng.
Mikroto'lqinli
pechda
foydalanish uchun
xavfsiz
✓✗
+30 сек (+30son) tugmachasini bosgan holda Устранение заиахов (Hidni yo'q
qilish) vaqtini o'zgartirishingiz mumkin.
Hidlarni yo'q qilishning maksimal vaqti 15 daqiqa.
TOVISHLI SIGNALNI O'CHIRIB QO'YISH
Siz istalgan vaqtda tovushli signalni o'chirib qo'yishingiz mumkin.
1. СТАРТ (Start) va СТОП / ЭКО (Stop / Eko) tugmalarini bir
vaqtda bosing. (bir soniya)
Natija:
Pech bundan buyon har safar tugmachalar
bosilganda tovushli signal bermaydi.
2. Tovushli signalni yana yoqib qo'yish uchun СТАРТ (Start)
va СТОП / ЭКО (Stop / Eko) tugmalarini yana bir
vaqtda bosing. (bir soniya)
Natija:
Pech yana tovushli signal bera boshlaydi.
Qizartiruvchi idish
Chinni va sopol
buyumlar
✓
✓
Bir martalik plastik
tog'orachalar
Tez tayyorlanadigan
mahsulotlar o'rami
✓
• Polistirol stakanchalar
va konteynerlar
• Qog'oz paketlar yoki
gazetalar
• Ikkilamchi xomashyodan tayyorlangan
qog'oz yoki metall
bezak
✓
Izohlar
Taomning ba'zi joylarini kuyib ketishdan himoya qilish uchun
oz miqdorda ishlatilishi mumkin. Agar folga pech devoriga
juda yaqin joylashgan bo'lsa yoki folga juda ko'p miqdorda
ishlatilayotgan bo'lsa, elektr yoyi hosil bo'lishi mumkin.
Oldindan 8 daqiqadan ko'p qizdirmang.
Odatda chinni, keramika, sir bilan qoplangan keramika
va Xitoy chinnisi, agar ularda metall bezak bo'lmasa, mos
keladi.
Ba'zi bir muzlatilgan mahsulotlar ana shunday
tog'orachalarga solinib o'raladi.
✗
Taomni isitish uchun foydalanish mumkin. Polistirolning qizib
ketishi erishga olib kelishi mumkin.
Yonib ketishi mumkin.
✗
Elektr yoyini keltirib chiqarishi mumkin.
• Toblangan shishadan
tayyorlangan idish
• Yupqa shisha idish
✓
Metall bezagi bo'lmasa, ishlatish mumkin.
✓
• Shisha bankalar
✓
Taom va suyuqliklarni isitish uchun foydalanish mumkin.
Yupqa shisha keskin qizgan paytda sinishi yoki yorilishi
mumkin.
Qopqog'ini olib qo'yish kerak. Faqat isitish uchun yaroqli.
Shisha idish
O'zbek - 32
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 32
2017-02-01
11:36:53
taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma
Mikroto'lqinli
pechda
foydalanish uchun
xavfsiz
Oshxona anjomlari
•Idishlar
• Paketlarni bog'lash
uchun buralgan simlar
✗
✗
Elektr yoyini yoki alangalanishni keltirib chiqarishi mumkin.
•Tarelkalar,
stakanchalar,
salfetkalar va oshxona
qog'ozi
•Ikkilamchi
xomashyodan qayta
ishlangan qog'oz
✓
Qisqa vaqtda tayyorlash va isitish uchun. Shuningdek,
ortiqcha namlikni yutish uchun yaroqli.
✗
Elektr yoyini keltirib chiqarishi mumkin.
•Konteynerlar
✓
• Qoplovchi plyonka
✓
• Muzlatish uchun
paketlar
✓✗
Ayniqsa, agar bu issiqlikka chidamli termoplastik bo'lsa.
Boshqa ayrim plastiklar yuqori harorat ta'sirida qiyshayib
qolishi, rangini yo'qotishi mumkin. Melaminli plastikdan
foydalanmang.
Namlikni ushlab turish uchun qo'llanilishi mumkin. Taomga
tegmasligi kerak. Plyonkani olayotganda ehtiyot bo'ling,
chunki tashqariga issiq bug' chiqadi.
Ularni qaynatish mumkin bo'lsa yoki ular pechda ishlatish
uchun yaroqli bo'lsa. Germetik yopilgan bo'lmasligi kerak.
Zarurat tug'ilganida, ularni vilka bilan teshing.
Parafinlangan yoki yog'
o'tkazmaydigan qog'oz
✓
TAOM TAYYORLASH
Qog'oz
Plastik
✓
: Tavsiya etiladi
Mikroto'lqinlar quvvati taomda mavjud bo'lgan suv, yog' va shakarga tortilgan va singgan
holda deyarli taomning ichiga kiradi.
Mikroto'lqinlar taom molekulalarini tezroq tebranishga majbur qiladi. Ushbu
molekulalarning tez tebranishlari sirpanish hosil qiladi, sirpanish natijasida hosil bo'lgan
issiqlik esa taomni tayyorlaydi.
✓✗
Mikroto'lqinli pech uchun oshxona idishlari:
Oshxona idishlari tayyorlashning eng yuqori darajada samarali bo'lishini ta'minlash
uchun mikroto'lqinlarga o'zlari orqali o'tishiga imkon berishlari kerak. Mikroto'lqinlar
zanglamaydigan po'lat, alyuminiy va mis kabi metallardan qaytadi, biroq ular sopol,
shisha, chinni va plastmassa hamda qog'oz va yog'ochlardan o'ta oladilar. Shuning uchun
tayyorlashda metall idishlardan foydalanish taqiqlanadi.
Namlikni ushlab turish va sachrashning oldini olish uchun
ishlatilishi mumkin.
: Ehtiyotkorlik bilan foydalaning
✗
: Foydalanish xavfsiz emas
Mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin bo'lgan mahsulotlar:
Mikroto'lqinli pechda mahsulotlarning juda ko'p turlarini, jumladan yangi uzilgan yoki
muzlatilgan sabzavotlar, mevalar, makaron mahsulotlari, guruch, dukkakli mahsulotlar,
baliq va go'sht kabilarni tayyorlash mumkin. Mikroto'lqinli pechda yana souslar,
qaynatilgan kremlar, sho'rvalar, bug'li pudinglar, konservalar, ziravorlarni ham tayyorlash
mumkin. Umuman olganda oshxona plitasida tayyorlanadigan har qanday taomlarni
mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin. Masalan, yog' yoki shokoladni eritish mumkin
(maxsus maslahatlar berilgan bo'limga qarang).
Tayyorlash vaqtida qopqoqdan foydalanish
Tayyorlash vaqtida taomning ustini yopib qo'yish juda muhim, chunki bug'lanayotgan suv
tayyorlash jarayoniga o'z hissasini qo'shuvchi bug'ga aylanadi. Taomni yopib qo'yishning
turli usullaridan foydalanish mumkin: masalan, sopol tarelka, plastmassa qopqoq yoki mos
yopishqoq plyonkadan foydalanish mumkin.
Kutish vaqti
Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin taomning barcha qismlari bo'yicha haroratning
tenglashishi uchun biroz kutish juda muhimdir.
O'zbek - 33
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 33
2017-02-01
11:36:53
05 IDISHLARNI TANLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA
Metall
MIKROTO'LQINLAR
Izohlar
Muzlatilgan sabzavotlarni tayyorlash bo'yicha qo'llanma
Yangi uzilgan sabzavotlarni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar
Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Qopqoqni
yopgan holda jadvalda ko'rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang. Keyin istalgan
natijani olguncha tayyorlashni davom ettiring.
Tayyorlash vaqtida ikki marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta
aralashtiring. Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz, ziravorlar yoki qaymoq qo'shing.
Kutish vaqtida yopib qo'ying.
Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Aralashmaning
har 250 grammiga boshqacha tavsiya qilinmagan hollarda 30-45 ml (2-3 osh qoshiq)
suv qo'shing - jadvalga qarang. Qopqoqni yopgan holda jadvalda ko'rsatilgan eng
kam vaqt davomida tayyorlang. Keyin istalgan natijani olguncha tayyorlashni davom
ettiring. Tayyorlash vaqtida bir marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta
aralashtiring. Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz, ziravorlar yoki qaymoq qo'shing.
3 daqiqaga teng kutish vaqtida yopib qo'ying.
Maslahat : Yangi uzilgan sabzavotlarni taxminan bir xil o'lchamdagi bo'laklarga
kesing. Sabzavotlar qanchalik mayda bo'lsa, taom shunchalik tez
tayyor bo'ladi.
Taom
Ismaloq
Porsiya
Quvvat
Vaqt (daq.)
150 g
600 Vt
5-6
Ko'rsatmalar
15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa ushlab
turgandan keyin dasturxonga torting.
Brokkoli
300 g
600 Vt
8-9
Taom
Brokkoli
300 g
600 Vt
7-8
Ko'rsatmalar
15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa ushlab
turgandan keyin dasturxonga torting.
Ko'k loviya
300 g
600 Vt
7½-8½
Ko'rsatmalar
30 ml (2 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa ushlab
turgandan keyin dasturxonga torting.
Sabzavotlar
aralashmasi
(sabzi/no'xot/
makkajo'xori)
Sabzavotlar
aralashmasi
(xitoycha
uslubda)
300 g
600 Vt
7-8
Bryussel
karami
Sabzi
600 Vt
7½-8½
Vaqt (daq.)
900 Vt
4½-5
7-8
Taxminan bir xil o'lchamdagi to'pgullar tayyorlang. To'pgullarni poyallari
bilan taomning markaziga joylashtiring. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin
dasturxonga torting.
250 g
6-6½
900 Vt
Ko'rsatmalar
60-75 ml (5-6 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 3 daqiqa ushlab
turgandan keyin dasturxonga torting.
250 g
4½-5
900 Vt
Ko'rsatmalar
Gulkaram
Sabzini bir xil o'lchamlarda to'rg'ang. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin
dasturxonga torting.
250 g
5-5½
900 Vt
500 g
7½-8½
Ko'rsatmalar
Ko'rsatmalar
15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa ushlab
turgandan keyin dasturxonga torting.
300 g
Quvvat
250 g
500 g
Ko'rsatmalar
Ko'rsatmalar
30 ml (2 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa ushlab
turgandan keyin dasturxonga torting.
No'xot
Porsiya
Qovoqchalar
Taxminan bir xil o'lchamdagi to'pgullar tayyorlang. Katta to'pgullarni ikiga
bo'ling. To'pgullarni poyallari bilan taomning markaziga joylashtiring.
3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
250 g
4-4½
900 Vt
Ko'rsatmalar
Ko'rsatmalar
15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa ushlab
turgandan keyin dasturxonga torting.
Qovoqchani mayda qilib to'rg'ang. 30 ml (2 osh qoshiq) suv yoki bir
bo'lak sariyog' qo'shing. Yumshoq bo'lgunicha tayyorlang. 3 daqiqa
ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
O'zbek - 34
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 34
2017-02-01
11:36:53
Guruch va makaron mahsulotlarini tayyorlash bo'yicha qo'llanma
Taom
Baqlajon
Porsiya
Quvvat
Vaqt (daq.)
250 g
900 Vt
3½-4
Guruch :
Ko'rsatmalar
Ko'rsatmalar
Qo'ziqorin
Porey piyozini mayda qilib to'rg'ang. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin
dasturxonga torting.
125 g
1½-2
900 Vt
250 g
2½-3
Ko'rsatmalar
Piyoz
Mayda butun va maydalangan qo'ziqorinlarni tayyorlang. Suv
qo'shmang. Limon sharbatini seping. Tuz va murch qo'shing.
Dasturxonga tortishdan avval suyuqlik quying. 3 daqiqa ushlab
turgandan keyin dasturxonga torting.
250 g
5-5½
900 Vt
Taom
Oq guruch
(bug'langan)
Ko'rsatmalar
Garmdori
Kartoshka
Piyozni to'rg'ang yoki ko'ndalangiga kesing. Faqar 15 ml (1 osh qoshiq)
suv qo'shing.
3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
250 g
4½-5
900 Vt
Garmdorini mayda qilib to'rg'ang.
250 g
900 Vt
500 g
4-5
7-8
Ko'rsatmalar
Bryukva
Tozalangan kartoshkani torting va taxminan bir xil o'lchamlarda qilib
ikkiga yoki to'rtga bo'ling. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga
torting.
250 g
5½-6
900 Vt
Ko'rsatmalar
Bryukvani mayda qilib to'rg'ang. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin
dasturxonga torting.
Jigarrang guruch
(bug'langan)
Porsiya
Quvvat
Vaqt (daq.)
250 g
900 Vt
15-16
375 g
17½-18½
Ko'rsatmalar
Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin
dasturxonga torting.
250 g
900 Vt
20-21
375 g
22-23
Ko'rsatmalar
Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin
dasturxonga torting.
250 g
900 Vt
16-17
Ko'rsatmalar
500 ml sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
Guruch
aralashmasi
(guruch + yovvoyi
guruch)
250 g
900 Vt
17-18
Aralash bo'tqa
(guruch +
Ko'rsatmalar
boshoqli o'tlar)
400 ml sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
250 g
900 Vt
10-11
Makaron
mahsulotlari
Ko'rsatmalar
1 000 ml issiq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
O'zbek - 35
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 35
2017-02-01
11:36:53
06 TAOM TAYYORLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA
Porey piyozi
Baqlajonni mayda qilib to'rg'ang va 1 osh qoshiq limon sharbati seping.
3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
250 g
4-4½
900 Vt
Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan katta kosadan
foydalaning - tayyorlash jarayonida guruchning hajmi ikki marta ortadi.
Qopqoq yopilgan holda tayyorlang.
Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan kutishdan avval guruchni
aralashtiring va tuz yoki o'tlar va yog' qo'shing.
Izoh: tayyorlash nihoyasiga yetganda guruch hamma suvni shimmagan
bo'lishi mumkin.
Makaron mahsulotlari :
Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan
katta kosadan foydalaning. Qaynoq suv, bir chimdim tuz qo'shing va
yaxshilab aralashtiring. Qopqoqni yopmagan holda tayyorlang.
Tayyorlash vaqtida va u nihoyasiga yetishi bilan taomni aralashtirib
turing. Kutib turish vaqtida qopqoq bilan yoping va dasturxonga
tortishdan avval suvini qoldirmasdan to'kib tashlang.
TAOMNI ISITISH
BOLALAR TAOMLARINI ISITISH
Ushbu mikroto'lqinli pechda taomlarni oddiy duxovka yoki oshxona pechiga qaraganda anchagina
tezroq isitish mumkin.
Keyingi sahifadagi jadvalda keltirilgan quvvat darajalari va isitish vaqt oraliqlariga amal qiling. Vaqt
oraliqlari taxminan +18 °C dan +20 °C gacha bo'lgan xona haroratiga ega bo'lgan suyuqliklar va
harorati taxminan +5 °C dan +7 °C gacha bo'lgan sovutilgan mahsulotlar uchun ko'rsatilgan.
Taomlarni joylashtirish va qopqoqdan foydalanish
Yirik ovqatlarni, masalan, go'sht bo'laklarini isitmaslikka harakat qiling - ularni uzoq vaqt isitishga
to'g'ri keladi va chetlari haddan tashqari quruqlashadi. Kichkina bo'laklar anchagina yaxshi isiydi.
Quvvat darajalari va aralashtirish
Ayrim mahsulotlarni 900 Vt quvvatda isitish mumkin bo'lsa, boshqalarini 600 Vt, 450 Vt va hattoki
300 Vt quvvatda isitish kerak bo'ladi.
Qo'shimcha ko'rsatmalar olish uchun jadvalga qarang.
Umuman olganda kamroq quvvatda juda tez isiydigan tansiq taomlar, katta miqdorsdagi taomlar
va ovqatlarini isitish qulay (masalan, shirin piroglar).
Eng yaxshi natijalarga ega bo'lish uchun taomlarni aralashtirib turing yoki isitish vaqtida ag'daring.
Iloji bo'lsa dasturxonga tortishdan avval yana aralashtiring.
Suyuqliklar va bolalarning ovqatlarini isitishda ayniqsa ehtiyot bo'ling. Suyuqlikning qaynab ketishi
va kuyib qolishni oldini olish uchun isitish vaqtida va isitgandan keyin uni aralashtiring. Uni kutish
vaqtida mikroto'lqinli pechda qoldiring. Suyuqlikka plastmassa qoshiq yoki shisha tayoqchani
solish tavsiya qilinadi. Ortiqcha qizib ketishiga yo'l qo'ymang (bunda taom buzilishi mumkin).
Kamroq isitish vaqtini o'rnatish, keyin esa zarur bo'lgan hollarda vaqt qo'shish ma'qulroqdir.
Isitish va kutish vaqti
Mahsulotni ilk marta isitganda buning uchun qancha vaqt ketganligini yozib qo'ying va ushbu
qiymatdan keyinchalik foydalaning.
Taomning to'liq isiganligini albatta tekshiring.
Isitgandan keyin haroratning butun taom bo'ylab tenglashishi uchun biroz kuting.
Agar jadvalda boshqa qiymat ko'rsatilmagan bo'lsa, jadvalda boshqasi tavsiya qilinmagan bo'lsa,
kutish vaqti 2-4 daqiqani tashkil qiladi.
Suyuqliklar va bolalarning ovqatlarini isitishda ayniqsa ehtiyot bo'ling. Yana "Ehtiyot choralari"
bo'limiga qarang.
BOLALAR TAOMLARI:
Taomni chuqur sopol idishga soling. Plastmassa qopqoq bilan yoping. Isitgandan keyin
yaxshilab aralashtiring! Ovqatlantirishdan avval 2-3 daqiqa kuting. Yana aralashtiring va
haroratni tekshiring. Taomning tavsiya qilingan harorati: 30-40 °C o'rtasida.
BOLALAR SUTI:
Sutni sterillangan shisha butilkaga quying. Berkitmagan holda isiting. Sutni hech qachon
butilkaga so'rg'ich kiydirilgan holda isitmang, ortiqcha qizib ketganda butilka portlab ketishi
mumkin. Kutib turish vaqti oldidan va keyin silkiting! Bolalar suti yoki taomini bolaga berishdan
avval doimo haroratini yaxshilab tekshiring. Taomning tavsiya qilingan harorati: taxminan 37 °C.
IZOH:
Kuyishning oldini olish uchun bolaga berishdan avval bolalar taomlarining haroratini juda
puxta tekshirish lozim. Quyidagi jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va isitish vaqt
oraliqlariga amal qiling.
Suyuqliklar va taomlarni isitish
Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan isitishdagi qo'llanma sifatida
foydalaning.
Taom
Porsiya
Quvvat
Vaqt (daq.)
Ichimliklar (qahva,
choy va suv)
150 ml (1 piyola)
900 Vt
1-1½
Sho'rva
(sovutilgan)
SUYUQLIKLARNI ISITISH
Suyukliklarning barcha qismlaridagi harorat tenglashishi uchun pech o'chirilgandan keyin
kamida 20 soniya kuting. Zarur bo'lgan hollarda suyuqlikni aralashtiring va isitilgandan
keyin uni DOIMO aralashtiring. Suyuqliklarning qaynab ketishi va kuyib qolishni oldini olish
uchun ichimlik solingan stakanga qoshiqcha yoki shisha tayoqcha soling va isitish vaqtida
va isitgandan keyin uni aralashtiring.
300 ml (2 piyola)
2-2½
450 ml (3 piyola)
3-3½
600 ml (4 piyola)
3½-4
Ko'rsatmalar
Suyuqlikni sopol idishlarga quying va qopqog'ini yopmagan holda isiting: 1 ta
piyolani markazga, 2 tasini – bir-biriga qarama-qarshi, 3 tasini – aylana bo'ylab
qo'ying. Kutish vaqti davomida pechning ichida qoldiring va yaxshilab aralashtiring.
1-2 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
250 g
900 Vt
2½-3
350 g
3-3½
450 g
3½-4
550 g
4½-5
Ko'rsatmalar
Sho'rvani chuqur sopol idish yoki sopol kosaga quying. Plastmassa qopqoq bilan
yoping. Isitgandan keyin yaxshilab aralashtiring. Dasturxonga tortishdan avval
yana aralashtiring.
2-3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
O'zbek - 36
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 36
2017-02-01
11:36:53
Bolalar taomlari va sutni isitish
Taom
Dimlangan
go'sht yoki baliq
(sovutilgan)
Masalliqli
sousli makaron
mahsulotlari
(sovutilgan)
Tayyor taom
(sovutilgan)
Iste'molga tayyor
pishloqli fondyu
(muzlatilgan)
Quvvat
Vaqt (daq.)
350 g
600 Vt
4½-5½
Ko'rsatmalar
Dimlangan go'sht yoki baliqni chuqur sopol idishga soling. Plastmassa
qopqoq bilan yoping. Isitish paytida vaqti-vaqti bilan hamda kutish va
dasturxonga tortish paytida yana aralashtiring.
2-3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
350 g
600 Vt
3½-4½
Ko'rsatmalar
Makaron mahsulotlarini (masalan, spagetti yoki tuxumli ugra) tekis
sopol idishga soling. Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan yopishqoq
plyenka bilan yoping. Dasturxonga tortishdan avval aralashtiring.
3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
350 g
600 Vt
4-5
Ko'rsatmalar
Masalliqli un mahsulotini (masalan, ravioli, chuchvara) chuqur sopol
idishga soling. Plastmassa qopqoq bilan yoping. Isitish vaqtida vaqtivaqti bilan aralashtirib turing va kutish vaqtidan hamda dasturxonga
tortishdan avval yana aralashtiring. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin
dasturxonga torting.
350 g
600 Vt
4½-5
450 g
5½-6½
Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan isitishdagi qo'llanma sifatida
foydalaning.
Taom
Bolalar taomi
(sabzavotlar +
go'sht)
Bolalar bo'tqasi
(yorma + sut +
mevalar)
Bolalar suti
Ko'rsatmalar
2-3 ta sovutilgan masalliqlardan qilingan taomni sopol idishga soling.
Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan yopishqoq plyenka bilan yoping.
3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
400 g
600 Vt
6-7
Ko'rsatmalar
Muzlatilgan tayyor taomli fondyuni tegishli o'lchamdagi pireks
shishasidan qilingan qopqoqli idishga soling. Isitish vaqti va isitishdan
keyin vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing. Dasturxonga tortishdan avval
yaxshilab aralashtiring. 1-2 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga
torting.
Porsiya
Quvvat
Vaqt
190 g
600 Vt
30 son.
Ko'rsatmalar
Taomni chuqur sopol tarelkaga soling. Yopiq qopqoq bilan tayyorlang.
Isitgandan keyin aralashtiring. Bolaga berishdan avval yaxshilab
aralashtiring va haroratini puxta tekshiring. 2-3 daqiqa ushlab turgandan
keyin dasturxonga torting.
190 g
600 Vt
20 son.
Ko'rsatmalar
Taomni chuqur sopol tarelkaga soling. Yopiq qopqoq bilan tayyorlang.
Isitgandan keyin aralashtiring. Bolaga berishdan avval yaxshilab
aralashtiring va haroratini puxta tekshiring. 2-3 daqiqa ushlab turgandan
keyin dasturxonga torting.
100 ml
200 ml
300 Vt
30-40 son.
1 daq.dan 1 daq.
10 soniyagacha
Ko'rsatmalar
Yaxshilab silkiting yoki aralashtiring va sterillangan shisha butilkaga
quying. Aylanuvchi patnisning markaziga joylashtiring. Qopqog'ini
yopmasdan tayyorlang. Bolaga berishdan avval butilkani yaxshilab
silkiting va haroratini puxta tekshiring. 2-3 daqiqa ushlab turgandan
keyin dasturxonga torting.
O'zbek - 37
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 37
2017-02-01
11:36:53
06 TAOM TAYYORLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA
Sousli makaron
mahsulotlari
(sovutilgan)
Porsiya
MUZDAN TUSHIRISH
Taom
Parranda go'shti
Tovuq bo'laklari
Mikroto'lqinli pechdan foydalanish mahsulotlarni muzdan tushirishning ajoyib usuli hisoblanadi.
Mikroto'lqinlar mahsulotlarni qisqa vaqt ichida ehtiyotlik bilan muzdan tushiradi. Bu siznikiga
kutilmagan mehmonlar kelgan vaqtda ayniqsa juda foydali bo'lishi mumkin.
Muzlatilgan tovuq go'shti taom tayyorlashdan avval to'liq muzdan tushirilishi kerak. Qadoqdan metall
simlarni oling va muzdan tushirish jarayonida hosil bo'luvchi suvning oqib ketishini ta'minlash uchun
muzdan tushirishdan avval tovuqni qadoqdan chiqarib oling.
Muzdan tushirilgan mahsulotlarni ustini yopmagan holda idishga soling. Muzdan tushirish vaqtining
yarmi o'tgandan keyin ularni ag'daring, eritish vaqtida suyuqlik hosil bo'lgan bo'lsa, to'king va imkoni
boricha ichak-chovoqlarini chiqarib tashlang. Uning ilib ketmaganligiga ishonch hosil qilish uchun
taomni vaqti-vaqti bilan tekshirib turing.
Agar muzlatilgan taomning kichkina va oriq qismlari iliy boshlasa, muzdan tushirish vaqtida ularni
alyumin folganing kichkina bo'lagi bilan o'rash orqali ularni himoya qilish mumkin.
Agar tovuqning tashqi yuzasi qizib keta boshlasa, muzdan tushirishni to'xtating va muzdan tushirishni
davom ettirishdan avval 20 daqiqa kuting.
Butun tovuq
Baliq
Baliq filesi
Butun baliq
Muzdan tushirishni to'liq nihoyasiga yetkazish uchun baliq, go'sht va tovuqni bir oz shundoq qoldiring.
To'liq muzdan tushirish uchun kutish vaqti muzdan tushirilayotgan mahsulotlarning miqdoriga bog'liq
holda har xil bo'lishi mumkin. Quyida keltirilgan jadvalga qarang.
Maslahat :
Tekis va ingichka mahsulotlar semizlariga qaraganda va kam
miqdordagi mahsulotlar ko'plariga qaraganda tezroq muzdan tushadi.
Ushbu maslahatni mahsulotlarni muzlatish va muzdan tushirishda
yodda tuting.
Harorati -18 °C dan -20 °C gacha bo'lgan muzlatilgan mahsulotlarni muzdan tushirishda
quyidagi jadvalga amal qiling.
Taom
Go'sht
Mol go'shti qiymasi
Cho'chqa
go'shtidan
tayyorlangan
steyklar
Porsiya
Quvvat
Mevalar
Reza mevalar
Vaqt (daq.)
250 g
180 Vt
6-7
500 g
8-13
250 g
180 Vt
7-8
Ko'rsatmalar
Mol go'shtini aylanuvchi patnisga joylashtiring. Chetlarini
alyuminiy folga bilan ingichka yoping. Muzdan tushirish
vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring!
15-30 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
Non
Tost bo'laklari (har
biri taxminan 50 g)
Tost/Sendvich
Porsiya
Quvvat
Vaqt (daq.)
500 g (2 dona)
180 Vt
14-15
1200 g
180 Vt
32-34
Ko'rsatmalar
Avval tovuq bo'laklarini po'stini pastga qilgan holda tekis sopol
idishga soling. Qanotchalari va oyoq uchlari kabi nozik joylarini
alyumin folga bilan o'rang. Muzdan tushirish vaqtining yarmi
o'tishi bilan ag'daring!
15-60 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
200 g
180 Vt
6-7
400 g
180 Vt
11-13
Ko'rsatmalar
Muzlatilgan baliqni tekis sopol idish o'rtasiga qo'ying. Ingichka
bo'laklarini semizlari tagiga joylashtiring. Butun baliqning
ingichka qirralarini va dumini alyumin folga bilan o'rang.
Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring!
10-25 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
300 g
180 Vt
6-7
Ko'rsatmalar
Mevalarni tekis doirasimon shisha (katta diametrga ega
bo'lgan) idishga yupqa qatlam qilib yoying. 5-10 daqiqa ushlab
turgandan keyin dasturxonga torting.
2 dona
4 dona
180 Vt
1-1½
2½-3
250 g
180 Vt
4-4½
Ko'rsatmalar
Aylanish patnisining o'rtasiga qog'ozli oshxona sochig'ining
ustiga bulochkalarni aylana qilib, nonni esa gorizontal shaklda
qo'ying. Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring.
5-20 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
O'zbek - 38
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 38
2017-02-01
11:36:53
Yangi mahsulotlar uchun grildan foydalanib tayyorlash bo'yicha qo'llanma
Grilning qizdiruvchi elementlari pech ichki kamerasining shipi ostida joylashgan. Ular faqat pech
eshikchasi yopilgan, patnis esa aylanayotgandagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning
tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi. Agar gril avvaldan 3-5 daqiqa qizdirib olinsa, tayyorlanayotgan
taom tezroq qizaradi.
Gril rejimi uchun oxshona anjomlari:
Tarkibida metall mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan issiqqa chidamli idishdan foydalanish kerak.
Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.
Gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:
Ezilgan go'shtlar, sardelkalar, bifshtekslar, gamburgerlar, bekon bo'laklari va son go'shtlari,
baliqning yupqa bo'laklari, sendvichlar va tostlardagi gazaklarning barcha turlari.
Muhim izoh:
Faqat gril rejimidan foydalanilgan hollarda, agar ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan
bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish kerakligini yodda tuting.
Pechni gril rejimida 2-3 daqiqa yoqib qo'ygan holda grilni avvaldan qizdiring.
Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan grildan foydalanib tayyorlash
uchun qo'llanma sifatida foydalaning.
Taomni qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling.
Yangi
mahsulotlar
Tost bo'laklari
Tomat-gril
MIKROTO'LQIN + GRIL
Bu rejim o'zida grildan kelayotgan issiqlik va mikroto'lqinlar bilan ta'minlanuvchi tayyorlash
tezligini birlashtiradi. U faqat pech eshikchasi yopiq va patnis aylanayotgan vaqtdagina ishlaydi.
Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi. Pechning bu modelida
tayyorlashning uch xil birlashgan rejimi mavjud:
600 Vt + Gril, 450 Vt + Gril va 300 Vt + Gril.
Mikroto'lqin + gril rejimi uchun oxshona anjomlari
Mikroto'lqinlarni o'tkazuvchi oshxona anjomlaridan foydalaning. Oshxona anjomi issiqqa
chidamli bo'lishi kerak. Birlashgan rejimda tarkibida metall mavjud bo'lgan oshxona anjomlaridan
foydalanmang. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.
Mikroto'lqin + gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:
Birlashgan rejimda tayyorlash mumkin bo'lgan taomlarga isitish va qizartirish kerak bo'lgan
(masalan, pishirilgan makaron mahsulotlari) hamda yuqorisini qizartirish uchun ozgina tayyorlash
vaqti talab qilinadigan mahsulotlar kiradi. Ushbu rejimdan yana tepasida tillarang qarsillovchi
qatlam hosil bo'lsa, mazaliroq bo'ladigan taomlarning (masalan, tovuq bo'laklari, ular tayyorlash
vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'dariladi) qalin porsiyalarini tayyorlash uchun ham foydalanish
mumkin. Ko'proq ma'lumotlar olish uchun grildan foydalanib tayyorlash jadvaliga qarang.
Muhim izoh:
Birgalikda foydalanish (mikroto'lqinlar + gril) rejimidan foydalanilgan hollarda, agar
ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish
kerakligini yodda tuting. Quyidagi jadvaldagi ko'rsatmalarga qarang.
Agar mahsulotni har ikkala tomonidan qizartirish talab qilinsa, uni ag'darib qo'yish kerak.
Tomat va
pishloqli tost
Porsiya
1-qadam
(min.)
2-qadam
(min.)
4 dona
Faqat gril
3-4
2-3
(har biri 25 g)
Ko'rsatmalar
Tostlarni yonma-yon yuqori taglikka qo'ying.
400 g (2 dona)
300 Vt + Gril
5-6
Ko'rsatmalar
Pomidorlarni teng ikkiga bo'ling. Ularning ustiga pishloq qo'ying. Ularni
issiqqa chidamli shishadan yasalgan tekis idishga aylana shaklida
joylashtiring. Idishni yuqori taglikka qo'ying. 2-3 daqiqa kuting.
4 dona (300 g)
300 Vt + Gril
4-5
Ko'rsatmalar
Avval non bo'laklarini qovuring. Nonga ingredientlarni qo'ying va tostni
yuqori taglikka joylashtiring. 2-3 daqiqa kuting.
4 dona (500 g)
300 Vt + Gril
5-6
Ko'rsatmalar
Avval non bo'laklarini qovuring. Nonga ingredientlarni qo'ying va tostni
yuqori taglikka joylashtiring. 2-3 daqiqa kuting.
Gavaycha
tostlar (vetchina,
ananas, pishloq
bo'laklari)
500 g
Pishirilgan
kartoshkalar
Ko'rsatmalar
Sabzavotlardan/
kartoshkadan
tayyorlangan
qirilgan
pishloqli taom
(muzlatgichdan)
Quvvat
600 Vt + Gril
7-8
-
Kartoshkalarni teng ikkiga bo'ling. Ularni kesilgan tomonlarini grilga
qaratgan holda yuqori taglikka aylana shaklda joylashtiring.
450 g
450 Vt + Gril
9-11
Ko'rsatmalar
Muzlatgichdan olingan qirilgan pishloqli taomni kichkina issiqqa chidamli
idishga soling. Idishni yuqori taglikka joylashtiring. Tayyorlagandan keyin
2-3 daqiqa kuting.
(davomi)
O'zbek - 39
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 39
2017-02-01
11:36:53
06 TAOM TAYYORLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA
GRIL
KONVEKSIYA
Yangi
mahsulotlar
Pishirilgan
olmalar
Porsiya
Quvvat
1-qadam
(min.)
2-qadam
(min.)
2 ta olma
(taxminan
400 g)
300 Vt + Gril
7-8
-
Ko'rsatmalar
Olmalarning o'rtasini o'ying va unga mayiz va murabbo soling. Ularning
ustiga bodom bo'laklarini qo'ying. Olmalarni tekis issiqqa chidamli shisha
idishga joylashtiring. Idishni to'g'ridan-to'g'ri quyi taglikka joylashtiring.
Tovuq
bo'laklari
Qovurilgan
tovuq
Baliq
qovurdog'i
500 g (2 dona)
300 Vt + Gril
8-10
6-8
Ko'rsatmalar
Tovuq bo'laklarini yog' bilan yog'lang va ziravorlar seping. Ularni
panjaraga aylana shaklida joylashtiring. Grilda tayyorlagandan keyin
2-3 daqiqa kuting.
1200 g
450 Vt + Gril
18-19
300 Vt + Gril
5-7
Koveksiya rejimida taom tayyorlash uchun oxshona anjomlari:
Issiqqa chidamli bo'lgan istalgan idishlar, pishiriqlar uchun tunuka tovalar va shakllar oddiy isitish shkafida foydalanish mumkin bo'lgan barcha narsalardan foydalanish mumkin.
Koveksiya rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:
Konveksiya rejimida har qanday pechenyelar, porsiyali nonlar, bulochkalar va piroglarni
hamda mevali piroglarni, dimlangan xamirdan qilingan pishiriqlar va sufleni tayyorlash
mumkin.
MIKROTO'LQIN + KONVEKSIYA
17
Ko'rsatmalar
Tovuqni yog' bilan yog'lang va ziravorlar seping. Tovuqni quyi taglikka
qo'ying. Tayyorlashdan keyin 5 daqiqa kuting.
400-500 g
Konveksiyadan foydalanib taom tayyorlash - bu issiq havo aylanib turadigan oddiy isitish
shkafida taom tayyorlashning an'anaviy va yaxshi ma'lum bo'lgan usuli hisoblanadi.
Qizdirish elementi va ventilyator pechning orqa devorida joylashgan, shuning uchun issiq
havo erkin aylanadi. Ushbu rejim yuqori isitish elementi tomonidan qo'llab-quvvatlanadi.
5½-6½
Ko'rsatmalar
Butun baliq terisini o'simlik yog'i bilan yog'lang, ziravorlar va o'tlardan
qo'shing. 2 ta baliqni yuqori taglikka yonma-yon (dumini boshiga) baland
taglikka joylashtiring. Grilda tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
Bu rejim o'zida mikroto'lqinlar quvvatini issiq havo bilan birlashtiradi va shuning uchun ham
taom ustida yaltiroq qizargan qatlam hosil bo'lgani holda tayyorlash vaqti qisqaradi.
Konveksiyadan foydalanib taom tayyorlash - bu aylanishi orqa devorda joylashgan
ventilyator bilan ta'minlanadigan issiq havo yordamida taom tayyorlashning an'anaviy va
yaxshi ma'lum bo'lgan usuli.
Mikroto'lqin + konveksiya rejimi uchun oxshona anjomlari:
Idishlar mikroto'lqinlarni yaxshi o'tkazishi kerak. Ular Mikroto'lqin + gril bo'limida bayon
qilingani kabi mikroto'lqinli pechda tayyorlash uchun mo'ljallangan materialdan (masalan,
metall bezaklari bo'lmagan shisha, sopol yoki chinni) tayyorlangan bo'lishi kerak.
Mikroto'lqin + konveksiya rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:
Har qanday go'sht va parranda go'shti hamda pishiriqlar va qirilgan pishloqli taomlar,
biskvitlar va mevali yengil kekslar, shirinliklar, qovurilgan sabzavotlar, non va non
mahsulotlari.
O'zbek - 40
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 40
2017-02-01
11:36:53
Konveksiyadan foydalanib yangi va muzlatilgan mahsulotlarni tayyorlash bo'yicha
qo'llanma
Avtomatik oldindan isitish funksiyasi bilan kerakli haroratgacha konveksiyani oldindan
isiting. Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan konveksiya tayyorlash
uchun qo'llanma sifatida foydalaning. Taomni qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling.
Porsiya
Quvvat
300 g
1-qadam 300 Vt + 200 °C
2-qadam Gril
1-qadam 2-qadam
(min.)
(min.)
11-12
2-3
Ko'rsatmalar
Pitstsani pastki taglikka joylashtiring.
Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
400 g
1-qadam 450 Vt + 200 °C
2-qadam Konvek. 200 °C
15-16
5-6
Ko'rsatmalar
Mos o'lchamdagi issiqqa chidamli shisha idishga soling yoki asl qadog'i
bilan qoldiring (buning mikroto'lqinlar va pech issiqligiga chidamli
ekanligini hisobga oling). Muzlatilgan makaron mahsulotini pastki taglikka
joylashtiring. Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
Yangi yopilgan
bulochkalar
Sarimsoqli non
(sovutilgan,
yopilgan)
Marmar keks
(yangi xamir)
Kichkina kekslar
(yangi xamir)
GO'SHT
1200-1300 g
600 Vt + 180 °C
20-23
10-13
Qovurilgan
mol go'shti/
Ko'rsatmalar
Qovurilgan qo'y Mol/qo'y go'shtini yog'lang va murch, tuz va qizil qalampir seping.
go'shti (o'rtacha) Dastlab yog'li tomonini pastga qilgan holda quyi taglikka joylashtiring.
Tayyorlagandan keyin alyumin folga bilan o'rang va 10-15 daqiqa
qoldiring.
Qovurilgan tovuq
6 dona (350 g)
100 Vt + 180 °C
1-qadam 2-qadam
(min.)
(min.)
8-10
-
Ko'rsatmalar
Bulochkalarni quyi taglikka aylana shaklida joylashtiring. 2-3 daqiqa
kuting.
200 g (1 dona)
180 Vt + 200 °C
8-10
-
Ko'rsatmalar
Sovutilgan bagetni quyi taglikdagi pishiriqlar uchun mo'ljallangan
qog'ozga joylashtiring. Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
TORT
MAKARON
MAHSULOTLARI
Muzlatilgan
lazanya
Quvvat
NON
PITSTSA
Muzlatilgan
pitstsa (tayyor
pishirilgan)
Porsiya
1000-1100 g
450 Vt + 200 °C
20-22
Pechenye (yangi
xamir)
Muzlatilgan keks
20
Ko'rsatmalar
Tovuqni yog' bilan yog'lang va ziravorlar seping. Tovuqni avval ko'krak
qismini pastga qilgan holda, keyin esa ko'krak qismini yuqoriga qaratgan
holda quyi taglikka joylashtiring. 5 daqiqa kuting.
500 g
Faqat 180 °C
38-43
-
Ko'rsatmalar
Yangi xamirni kichkina to'rtburchak shakldagi metall idishga joylashtiring
(uzunligi 25 sm). Keksni quyi taglikka qo'ying. Tayyorlagandan keyin
5-10 daqiqa kuting.
10 x 28 g
Faqat 160 °C
26-28
-
Ko'rsatmalar
Yangi xamirni qog'oz idishchalarga soling va quyi taglikdagi pishirish
patnisiga joylashtiring.
Pishirgandan keyin 5 daqiqa kuting.
200-250 g
Faqat 200 °C
15-20
-
Ko'rsatmalar
Sovutilgan rogaliklarni quyi taglikdagi pishiriqlar uchun mo'ljallangan
qog'ozga joylashtiring.
1000 g
180 Vt + 180 °C
18-20
-
Ko'rsatmalar
Muzlatilgan keksni to'g'ridan-to'g'ri quyi taglikka qo'ying. Muzdan
tushirgandan va isitgandan keyin 15-20 daqiqa kuting.
O'zbek - 41
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 41
2017-02-01
11:36:53
06 TAOM TAYYORLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA
Yangi
mahsulotlar
Yangi
mahsulotlar
nosozliklarni bartaraf qilish va xatolik kodi
MAXSUS MASLAHATLAR
SARIYOG'NI ERITISH
50 g sariyog'ni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring. Plastmassa qopqoq bilan yoping.
Yog' erigunicha 900 Vt quvvatda 30-40 soniya qizdiring.
NOSOZLIKLARNI BARTARAF ETISH
Agar sizda quyida keltirilgan muammolardan birortasi mavjud bo'lsa, berilgan maslahatlar
bilan hal qilishga harakat qiling.
SHOKOLADNI ERITISH
100 g shokoladni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring.
Shokolad erigunicha 450 Vt quvvatda 3-5 soniya qizdiring.
Eritish vaqtida bir yoki ikki marta aralashtiring. Qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling!
Bu oddiy holat.
• Pech ichida namlikning kondensatsiyalanishi.
• Eshikcha va tashqi qoplama atrofidagi havo oqimi.
• Eshikcha va tashqi qoplama atrofidagi yorug'lik shu'lalari.
• Eshikcha perimetri bo'ylab yoki ventilyatsiya tirqishlaridan chiqayotgan bug'.
SHAKAR BOSILGAN ASALNI ERITISH
20 g shakar bosilgan asalni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring.
Asal erigunicha 300 Vt quvvatda 20-30 soniya qizdiring.
СТАРТ (Start) tugmasi bosilganda pech ishga tushmayapti.
• Eshikcha to'liq yopilganmi?
JELATINNI ERITISH
Quruq jelatin plastinkalarini (10 g) 5 daqiqa sovuq suvga soling.
Jelatindan suvni oqizib tashlang va uni issiqqa chidamli kichkina tarelkaga joylashtiring.
300 Vt quvvatda 1 daqiqa qizdiring. Eritgandan keyin aralashtiring.
QIYOM TAYYORLASH (PISHIRIQLAR VA PECHENYE UCHUN)
Tez tayyorlanadigan qiyomni (taxminan 14 g) 40 g shakar va 250 g sovuq suv bilan aralashtiring.
Issiqqa chidamli shishadan yasalgan kosada ustini yopmasdan qiyom shaffof rangga kirgunicha 900 Vt
quvvatdan foydalanib 3,5 daqiqadan 4,5 daqiqagacha tayyorlang. Tayyorlash vaqtida ikki marta
aralashtiring.
JEM TAYYORLASH
600 g mevani (masalan, mevalar aralashmasi) issiqqa chidamli shishadan qilingan qopqoqli kosaga
joylashtiring. Konservalash uchun 300 g shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Qopqoqni yopgan holda 900 Vt quvvatda 10-12 daqiqa tayyorlang.
Tayyorlash vaqtida bir necha marta aralashtiring. Burama qopqoqli jem uchun mo'ljallangan kichkina
bankachalarga soling. Bankachalarni 5 daqiqa qopqog'ini pastga qilgan holda qo'ying.
PUDING TAYYORLASH
Pudding konsentratiga shakar va sutni (500 ml) konsentrat ishlab chiqaruvchisi ko'rsatmalariga amal
qilgan holda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan kosadan
foydalaning. Qopqoqni yopgan holda 900 Vt quvvatda 6,5 daqiqadan 7,5 daqiqagacha tayyorlang.
Tayyorlash jarayonida bir necha marta yaxshilab aralashtiring.
BODOM BO'LAKCHALARINI QIZARTIRISH
30 g bodom bo'lakchalarini o'rtacha o'lchamdagi sopol tarelkaga tekis qatlam qilib yoying.
600 Vt quvvatda 3,5 daqiqadan 4,5 daqiqagacha tayyorlang, tayyorlash vaqtida bir necha marta
aralashtiring.
Bodomni pechda 2-3 daqiqa qoldiring. Qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling!
Taom umuman tayyorlanmayapti.
• Tayyorlanish vaqtini to'g'ri belgiladingizmi va СТАРТ (Start) tugmasini bosdingizmi?
• Eshikcha yopilganmi?
• Elektr tarmog'idagi yuklamani oshirib yubormadingizmi va eruvchan saqlagichning
kuyishiga yoki himoya avtomatining ishlab ketishiga sabab bo'lmadingizmi?
Taom haddan tashqari pishib ketgan yoki yaxshi pishmagan.
• Taomning ushbu turi uchun tayyorlanish vaqti to'g'ri tanlanganmi?
• Quvvatning tegishli darajasi tanlanganmi?
Chiroq ishlamayapti.
• Xavfsizlik choralari uchun chiroqni o'zingiz almashtirmasligingiz kerak. Iltimos, chiroqni
malakali muhandis almashtirishini kelishtirish uchun eng yaqin joylashgan vakolatli
Samsung-ning mijozlarga xizmat ko'rsatish markaziga murojaat qiling.
Pech radio yoki televizorlarning ishida shovqin hosil qilyapti.
• Pech ishlayotgan paytda televizor yoki radioning ishida kuchsiz shovqinlar kuzatilishi
mumkin. Bu oddiy holat. Bu muammoni hal qilish uchun pechni televizorlar, radiolar
yoki antennalardan uzoqroqda o'rnating.
• Agar pech mikroprotsessori shovqinlarga ta'sirchan bo'lsa, unda displeydagi
ko'rsatkichlar tashlab yuborilishi mumkin. Bu muammoni hal qilish uchun elektr
tarmog'iga ulash shnuri vilkasini rozetkadan uzing va qaytadan ulang. Vaqtni qaytadan
o'rnating.
O'zbek - 42
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 42
2017-02-01
11:36:54
texnik xususiyatlar
Pechda uchqunlanish va qarsillash (elektr yoyi) kuzatilmoqda.
• Metall bezagi bor idishdan foydalanmayapsizmi?
• Pechda vilka yoki boshqa metall buyumlarni qoldirmaganmisiz?
• Alyuminiy folga ichki devorlarga juda yaqin turmaganmi?
SAMSUNG kompaniyasi o'z mahsulotlarini muntazam ravishda takomillashtirib boradi. Dizayn
xususiyatlari va mazkur qo'llanma oldindan xabardor qilinmasdan o'zgartirilishi mumkin.
Agar muammoni yuqoridagi yo'riqnomalarni o'qigandan keyin ham hal eta olmagan
bo'lsangiz, o'zingizga yaqin bo'lgan SAMSUNG kompaniyasining yaqinroqda
joylashgan xizmat ko'rsatish markaziga murojaat qiling.
Iltimos, quyidagi ma'lumotlarni o'qib oling;
• Model nomi va seriya raqami, ular odatda pechning orqa paneliga yozilgan bo'ladi
• Kafolat ma'lumotlari
• Muammoning aniq bayoni
Keyin mahalliy dilerga yoki SAMSUNG kompaniyasining sotuvdan keyin xizmat
ko'rsatish markaziga murojaat qiling.
Model
Elektr toki manbai
Iste'mol qilinadigan quvvat
Maksimal quvvat
Mikroto'lqin
Gril
Konveksiya
Ishlab chiqilayotgan quvvat
Ishchi chastotasi
Gabarit o'lchamlari (K x B x G)
Tashqi qismi
Pechning ichki kamerasi
Kamerasining hajmi
Og'irligi
XATOLIK KODI
"SE" xabari ko'rsatiladi.
• Tugmachalarni tozalang va tugmacha atrofidagi sirtlarda suv borligini tekshiring.
Mikroto'lqinli pechni o'chiring va yana o'rnatishga harakat qilib ko'ring. Agar bu xato
yana takrorlansa, SAMSUNG kompaniyasining mahalliy xaridorlarga xizmat ko'rsatish
Markaziga qo'ng'iroq qiling.
"E-24" xabari ko'rsatiladi
• Mikroto'lqinli pech qizib ketishidan oldin "E-24" xabari displeyda paydo bo'ladi.
Agar "E-24" xabari paydo bo'lsa, initsializatsiya rejimidan foydalanish uchun
СТОП / ЭКО (To'xtatish / Eko) tugmasini bosing. Pech sovugandan keyingina
pechni ishlatishga urinib ko'ring. Agar "E-24" xabari yana paydo bo'lsa, Samsung
kompaniyasining yaqinroqda joylashgan xizmat ko'rsatish markaziga murojaat qiling.
Sof og'irligi
MC28H5013**
230 V ~ 50 Gts O'zgaruvchan tok
07 NOSOZLIKLARNI BARTARAF ETISH VA TEXNIK XUSUSIYATLAR
Dastlabki ishlatishda tutun va yomon hid chiqishi.
• Bu yangi isitish qismlari tomonidan vaqtinchalik holatdir. 10 daqiqa ishlatilgandan
so'ng tutun va hid butunlay yo'qoladi.
Hidni tezroq yo'q qilish uchun mikroto'lqinli pechni taom qo'yish bo'lmasiga limon yoki
limon sharbati qo'ygan holda ishlating.
2900 Vt
1400 Vt
1500 Vt
Maks. 2100 Vt
100 Vt / 900 Vt - 6 ta daraja (IEC-705)
2450 MGts
517 x 474,8 x 310 mm
358 x 327 x 235,5 mm
1,0 Fut kub
Taxminan 17,5 kg
Mahsulot haqida ma’lumot
Model
MC28H5013AW
Energiya samaradorligi tasnifi
A+++
Elektron qurilma quvvat koeffitsienti
-
Foydali ish koeffitsienti
96 %
Yuqorida ko'rsatilmagan har qanday kodlar uchun yoki agar taklif qilingan yechim
muammoni hal qilmasa, SAMSUNG kompaniyasining yaqinroqda joylashgan xizmat
ko'rsatish markaziga murojaat qiling.
O'zbek - 43
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 43
2017-02-01
11:36:54
MALAYZIYADA ISHLAB CHIQARILGAN
ISHLAB CHIQARUVCHI : SAMSUNG
TOVAR SERTIFIKATLANGAN : ALTTEST
MANZIL:
Samsung Elektroniks (M) Sdn. Bxd. (SEMA),
Lot2, Lebux 2, Nord Klang Streyts,
Eria 21, Indastrial Lark, 42000 Port
Klang, Seleangor, Malayziya.
SAVOL YOKI FIKR BORMI?
MAMLAKAT
TAJIKISTAN
MONGOLIA
BELARUS
MOLDOVA
QO‘NG‘IROQ QILING
8-800-555-55-55
(VIP care 8-800-555-55-88)
0-800-555-555
0-800-05-555
0-88-555-55-55
00-800-500-55-500 (GSM: 9977)
00-800-500-55-500 (GSM: 7799)
8-10-800-500-55-500
(GSM: 7799, VIP care 7700)
8-10-800-500-55-500
+7-495-363-17-00
810-800-500-55-500
0-800-614-40
UKRAINE
0-800-502-000
RUSSIA
GEORGIA
ARMENIA
AZERBAIJAN
KYRGYZSTAN
UZBEKISTAN
KAZAKHSTAN
YOKI TASHRIF BUYURING:
www.samsung.com/ru/support
www.samsung.com/support
www.samsung.com/kz_ru/support
www.samsung.com/support
www.samsung.com/ua/support (Ukrainian)
www.samsung.com/ua_ru/support (Russian)
DE68-04234A-04
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 44
2017-02-01
11:36:54
Download PDF

advertising