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user manual gebrauchsanweisung microwave mikrowelle PBCM 4500X EN DE progress 2 CONTENTS Installation instructions ...................................................................................... 3 Microwave safety ............................................................................................... 4 The advantages of microwaves ......................................................................... 7 Description of your oven .................................................................................... 8 Basic controls .................................................................................................... 9 Special functions.............................................................................................. 16 When the oven is working... ............................................................................ 19 Defrosting ........................................................................................................ 20 Cooking with the microwave oven ................................................................... 21 Cooking with the grill........................................................................................ 23 Roasting and baking ........................................................................................ 25 What kind of ovenware can be used? ............................................................. 27 Oven Cleaning and Maintenance .................................................................... 29 What should I do if the oven doesn’t work? ..................................................... 31 Technical Characteristics................................................................................. 32 Environmental concerns .................................................................................. 33 Installation ........................................................................................................ 70 CUSTOMER CARE AND SERVICE We recommend the use of original spare parts. When contacting Service, ensure that you have the following data available. The information can be found on the rating plate. Model, PNC, Serial Number. Warning / Caution-Safety information. General information and tips. Environmental information. Subject to change without notice. 3 progress 1. INSTALLATION INSTRUCTIONS 1.1. Before installation Check that the input voltage indicated on the characteristics plate is the same as the voltage of the power outlet you are going to use. Open the oven door and take out all the accessories and remove the packing material. Do not remove the mica cover on the ceiling of the interior! This cover stops fat and pieces of food damaging the microwave generator. Warning! The front surface of the oven may be wrapped with a protective film. Before using the oven for the first time, carefully remove this film, starting on the inside. Make sure that the oven is not damaged in any way. Check that the oven door closes correctly and that the interior of the door and the front of the oven opening are not damaged. If you find any damage contact the Technical Assistance Service. DO NOT USE THE OVEN if the power cable or the plug are damaged, if the oven does not function correctly or if it has been damaged or dropped. Contact the Technical Assistance Service. Put the oven on a flat and stable surface. The oven must not be put close to any sources of heat, radios or televisions. During installation, make sure that the power cable does not come into contact with any moisture or objects with sharp edges behind the oven. High temperatures can damage the cable. 1.2. After installation The oven is equipped with a power cable and a plug for single phase current. If the oven is to be installed on a permanent basis it should be installed by a qualified technician. In such a case, the oven should be connected to a circuit with an all-pole circuit breaker with a minimum separation of 3 mm between contacts. WARNING: THE OVEN MUST BE EARTHED. The manufacturer and retailers do not accept responsibility for any damage that may be caused to people, animals or property if these installation instructions are not observed. The oven only functions when the door is closed correctly. After the first use, clean the inside of the oven and the accessories, following the cleaning instructions given in the section “Oven cleaning and maintenance”. Fit the Turntable support in the centre of the oven cavity and put the Turntable ring and the Turntable plate on top, making sure they slot in. Whenever you use the microwave, the turntable plate and the respective accessories must be inside and correctly fitted. The turntable plate can rotate in both directions. During installation, follow the instructions supplied separately. progress 4 2. MICROWAVE SAFETY WARNING! Never leave the oven unwatched, especially when using paper, plastic or other combustible materials. These materials can char and may fire. FIRE RISK! WARNING! If you see smoke or fire, keep the door closed in order to smother the flames. Switch off the oven and take the plug out of the socket or cut off the oven power supply. WARNING! Do not heat pure alcohol or alcoholic drinks in the microwave. FIRE RISK! WARNING! Do not heat liquids or other foods in closed containers since these may explode readily. WARNING! This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. WARNING! If the oven has a combined function mode (microwave with other means of heating), children should not be allowed to use the oven without adult supervision on account of the high temperatures generated. WARNING! The oven cannot be used if: • The door is not closed correctly; • The door hinges are damaged; • The surfaces of the contact between the door and the oven front are damaged; • The door window glass is damaged; • There is frequent electrical arcing inside the oven even though there is no metal object inside. The oven can only be used again after it has been repaired by a Technical Assistance Service technician. During use the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven. WARNING! Accessible parts may become hot during use. Young children should be kept away. Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass. BEWARE! • Never preheat the oven using the microwave function or a combined microwave function. 5 progress • Never heat baby foods or drinks in bottles or jars with the teats or lids on them. After heating the food mix or shake well so that the heat is spread evenly. Check the food temperature before feeding this to the child. DANGER OF BURNING! • To avoid food overheating or burning it is very important not to select long time periods or power levels that are too high when heating small quantities of food. For example, a bread roll can burn after 3 minutes if the power selected is too high. • For toasting, use just the grilling function and watch the oven all the time. It you use a combined function to toast bread it will catch fire in a very short time. • Make sure you never catch the power cables of other electrical appliances in the hot door or the oven. The cable insulation may melt. Danger of shortcircuiting! TAKE CARE WHEN HEATING LIQUIDS! When liquids (water, coffee, tea, milk, etc.) are nearly at boiling point inside the oven and are taken out suddenly, they may spurt out of their containers. DANGER OF INJURIES AND BURNS! To avoid that type of situation when heating liquids, put a teaspoon or glass rod inside the container. The spoon cannot come in contact with the cavity walls minimum distance 3 cm. This oven is exclusively for domestic use! • Use the oven only for preparing meals. • Avoid damaging the oven or other dangerous situations by following these instructions: • Do not switch on the oven without the turntable support, the turntable ring and the respective plate being in place. • Never switch on the microwave when it is empty. If there is no food inside there may be an electrical overcharge and the oven could be damaged. RISK OF DAMAGE! • If microwaves are used please make sure there are no inappropriate objects inside of the oven, including trays, wire racks or griddles which make part of the appliance and shall be only used with Grill or HotAir functions. • For carrying out oven programming tests put a glass of water inside the oven. The water will absorb the microwaves and the oven will not be damaged. • Do not cover or obstruct the ventilation openings. • Use only dishes suitable for microwaves. Before using dishes and containers in the microwave, check that these are suitable (see the section on types of dishes). progress • Never remove the mica cover on the ceiling of the oven interior! This cover stops fat and pieces of food damaging the microwave generator. • Do not keep any inflammable object inside the oven as it may burn if the oven is switched on. • Do not use the oven as a pantry. • Eggs with their shells and whole boiled eggs must not be heated in microwave ovens because they may explode. • Do not use the oven for frying as it is impossible to control the temperature of oil heated by microwaves. • To avoid being burnt, always use oven gloves for handling dishes and containers and touching the oven. • Do not lean or sit on the open oven door. This may damage the oven, especially in the hinge zone. The door can bear a maximum weight of 8 kg. • The turntable and the grills can bear a maximum load of 8 kg. To avoid damaging the oven, do not exceed this load. WARNING! CLEANING: • Your microwave oven must be cleaned regularly. All food remains must be removed (see section on Oven Cleaning). If 6 the microwave oven is not kept clean its surface may deteriorate and this may shorten the oven’s working life and could even result in a dangerous situation. • The door contact surfaces (the front of the cavity and the inside part of the doors) must be kept very clean in order to ensure the oven functions correctly. • Please follow the instructions regarding cleaning in the section “Oven Cleaning and Maintenance”. WARNING! REPAIRS: • The outer protection of the oven must not be removed. It is dangerous for anyone not authorised by the manufacturer to carry out any kind of repair or maintenance work. • If the power cable is damaged it should be substituted by the manufacturer, authorized agents or technicians qualified for this task in order to avoid dangerous situations. • Furthermore, special tools are required for this task. Repair and maintenance work, especially of current carrying parts, can only be carried out by technicians authorized by the manufacturer. 7 progress 3. THE ADVANTAGES OF MICROWAVES In conventional ovens, heat radiated by electrical elements or gas burners slowly penetrates the food from outside to inside. On account of this there is a major amount of energy is wasted heating the air, the oven components and the food containers. In a microwave oven, heat is generated by the food itself and the heat travels from inside to outside. No heat is lost to the air, the walls of the oven cavity or the dishes and containers (if these are suitable for use in microwave oven), in other words, only the food is heated. Microwave ovens have the following advantages: • Shorter cooking times; in general these are up to 3/4 less than the time required for conventional cooking. • Ultra-fast food defrosting thus reduces the danger of bacterial development. • Energy savings. • Conservation of the nutritional value of foods due to the shorter cooking times. • Easy to clean. Why food heats up Most foods contain water and water molecules vibrate when subjected to microwaves. The friction between molecules produces heat which raises the temperature of the food, de-freezing it, cooking it or keeping it hot. Since the heat arises inside the food: • This can be cooked with little or no liquid or fats/oils; • De-freezing, heating or cooking in a microwave oven is quicker than in a conventional oven; • The vitamins, minerals and nutritional substances in the food are conserved; • The natural colour and aroma of the food are unchanged. Microwaves pass through china, glass, cardboard or plastic but do not go through metal. For this reason, metal containers or ones with metal parts must not be used in a microwave oven. Microwaves are reflected by metal... How a microwave oven works? In a microwave oven there is a high tension valve called a magnetron which converts electrical energy into microwave energy. These electromagnetic waves are channelled to the interior of the oven through a wave guide and distributed by a metallic spreader or through a turntable. Inside the oven the microwaves propagate in all directions and are reflected by the metal walls, uniformly penetrating the food. ... but go through glass and china... ... and are absorbed by foods. progress 8 4. DESCRIPTION OF YOUR OVEN 10 1 3 9 5 8 2 4 7 6 1 2 3 4 5 Control panel Door window glass Lateral supports Catches Hot Air Output 7 6 7 8 9 10 Turntable support Turntable ring Turntable plate Rectangular Glass tray Rectangular Rack 8 9 10 1 1 2 3 4 5 2 3 Confirmation key (OK) Start / Quick Start key Parameter selection keys Plus and Minus keys Function selection keys 4 6 7 8 9 10 5 6 Cancel / Safety Block key Temperature Light Function Lights Clock/Duration Lights Power/Weight Lights 9 progress 5. BASIC CONTROLS 5.1. Setting the clock The clock display will flash to indicate that the time shown is not correct. To set the clock, proceed as follows: 12 30 1 2 3 1. Select the Clock Symbol with the Parameter selection keys (not necessary if your microwave oven is first plugged in or after a power failure) 3 . 2. Set the hours with Plus and Minus keys 4 . 4 5 6 3. Confirm the selection with the Confirmation key 1 . 4. Set the minutes with the Plus and Minus keys 4 . 5. Confirm the selection with the Confirmation key 1 . 5.2 Hiding/Displaying the Clock If the clock display disturbs you, you can hide it by proceeding as follows: 1 2 3 1. Press and hold the Confirmation key 1 for 3 seconds. The clock will be hidden but the dots between the 4 5 6 hours and the minutes will flash once per second. 2. To show the clock again, repeat the described procedure again. progress 10 5.1. Safety blocking The oven functioning can be blocked (for example, to stop it being used by children). Proceed as follows: SAFE 1 2 3 4 1. To block the oven, press the Cancel key 6 for 3 seconds. You will hear a sound signal and the clock display will show the word “SAFE”. The oven is blocked in this state and cannot be used. 5 6 2. To unblock the oven, press the Cancel key 6 again for 3 seconds. You will hear a sound signal and the clock display will show the time again. 5.2. Stopping the rotating plate PLAt 1 2 3 1. To stop the rotating plate, press Confirmation 1 and Cancel 6 keys for 3 seconds to get the word “PLAT OFF” in the display. 2. To start plate rotation again, repeat the above procedure. 4 OFF 5 6 Note: Make sure that you press the confirmation key before the cancel key. 11 progress 5.3. Microwave Use this function to cook and heat vegetables, potatoes, rice, fish and meat. 0 30 1 2 3 800 4 1. Select the Microwave function with the Function selection keys 5 . 2. Select the Power Level with Parameter selection keys 3 . The Power Level symbol and display start blinking. If you do not change the power level the microwave operates with the default power 800 W. 3. Set the power level with the “+” and “–” keys 4 . 4. Press the Confirmation key 1 to validate the power level. The display and symbol stop blinking. 5 6 5. Select the Duration with Parameter selection keys 3 . The Duration symbol and display start blinking. 6. Set the duration with the “+” and “–” keys 4 . 7. Press the Confirmation key 1 to validate the duration. The display and symbol stop blinking. 8. Start the cooking process by pressing the Start key 2 . NOTE: When 1000 W power is selected, the duration is limited to a maximum of 15 minutes. 5.4. Microwave oven – Quick Start Use this function to rapidly heat foods with high water content, such as water, coffee, tea or thin soup. 0 15 1 1. Press the Start key 2 3 . The microwave oven operates for 30 seconds at maximum power. 2. If you want to increase the operating time press the Start key 2 again. Each time you press this 2 1000 4 5 6 key the operating time will be increased by 30 seconds. NOTE: When 1000 W power is selected, the duration is limited to a maximum of 15 minutes. progress 12 5.5. Grill Use this function to brown the top of food quickly. 15 00 1 2 3 4 Function selection keys 6 3. Set the duration with the “+” and “–” 1. Select the Grill function with the 5 5 . 2. Select the Duration with Parameter selection keys 3 . The Duration symbol and display start blinking. keys 4 . 4. Press the Confirmation key 1 to validate the duration. The display and symbol stop blinking. 5. Start the cooking process by pressing the Start key 2 . 5.6. Microwave + Grill Use this function to cook lasagne, poultry, roast potatoes and toasted foods. 15 00 1 2 1. Select the Microwave + Grill 3 function with the Function selection keys 5 . 2. Select the Power Level with Parameter selection keys 3 . The Power Level symbol and display start blinking. If you do not change the power level the microwave operates with the default power 600 W. 3. Set the power level with the Plus and Minus keys 4 . 600 4 5 6 4. Press the Confirmation key 5. 6. 7. 8. to validate the power level. The display and symbol stop blinking. Select the Duration with Parameter selection keys 3 . The Duration symbol and display start blinking. Set the duration with the Plus and Minus keys 4 . Press the Confirmation key 1 to validate the duration. The display and symbol stop blinking. Start the cooking process by pressing the Start key 2 . 1 13 progress 5.7. Hot air Use this function to bake and roast. 20 00 160 1 2 3 4 1. Select the Hot-Air function with the Function selection keys 5 . 2. Select the Temperature with Parameter selection keys 3 . The Temperature symbol and display start blinking. If you do not change the temperature the oven operates with the default temperature 160ºC. 3. Set the temperature with the Plus and Minus keys 4 . 4. Press the Confirmation key 1 to validate the temperature. The display and symbol stop blinking. 5 6 5. Select the Duration with Parameter selection keys 3 . The Duration symbol and display start blinking. 6. Set the duration with the Plus and Minus keys 4 . 7. Press the Confirmation key 1 to validate the duration. The display and symbol stop blinking. 8. Start the cooking process by pressing the Start key 2 . 5.8. Microwave + Hot air Use this function to bake and roast. 20 00 160 1 2 3 1. Select the Hot-Air + Microwaves function with the Function selection keys 5 . 2. Select the Temperature with Parameter selection keys 3 . The Temperature symbol and display start blinking. If you do not change the temperature the oven operates with the default temperature 160ºC. 3. Set the temperature with the Plus and Minus keys 4 . 4 400 5 6 4. Press the Confirmation key 1 to validate the temperature. The display and symbol stop blinking. 5. Select the Power Level with Parameter selection keys 3 . The Power Level symbol and display start blinking. If you do not change the power level the microwave progress operates with the default power 600 W. 6. Set the power level with the Plus and Minus keys 4 . 7. Press the Confirmation key 1 to validate the power level. The display and symbol stop blinking. 8. Select the Duration with Parameter selection keys 3 . The Duration symbol and display start blinking. 14 9. Set the duration with the Plus and Minus keys 4 . 10.Press the Confirmation key 1 to validate the duration. The display and symbol stop blinking. 11.Start the cooking process by pressing the Start key 2 . 5.9. Grill with Fan Use this function for crispy roast meat, fish, poultry or French fries. 20 00 160 1 2 3 4 1. Select the Grill with Fan function with the Function selection keys 5 . 2. Select the Temperature with Parameter selection keys 3 . The Temperature symbol and display start blinking. If you do not change the temperature the oven operates with the default temperature 160ºC. 3. Set the temperature with the Plus and Minus keys 4 . 4. Press the Confirmation key 1 to validate the temperature. The display and symbol stop blinking. 5.10. 5 6 5. Select the Duration with Parameter selection keys 3 . The Duration symbol and display start blinking. 6. Set the duration with the Plus and Minus keys 4 . 7. Press the Confirmation key 4 to validate the duration. The display and symbol stop blinking. 8. Start the cooking process by pressing the Start key 4 . Defrosting by weight (automatic) Use this function to defrost meat, poultry, fish, fruit and bread quickly. pR01 1 2 3 4 100 5 6 15 progress 1. Select the Defrost by Weight 5. Select the Weight with Parameter The following table shows the defrosting by weight function programmes, indicating weight intervals, and defrosting and standing times (in order to ensure the food is of a uniform temperature). function with the Function selection keys 5 . 2. Select the Program with Parameter selection keys 3 . The Duration and Clock symbols and the display start blinking. 3. Set the program with the Plus and Minus keys 4 (refer to the table below). 4. Press the Confirmation key 1 to validate the program. The display and symbols stop blinking. Programm Pr 01 Pr 02 Pr 03 Pr 04 Pr 05 Food Meat Poultry Fish Fruit Bread selection keys 3 . The Weight symbol and display start blinking. 6. Set the weight with the Plus and Minus keys 4 . 7. Press the Confirmation key 1 to validate the weight. The display and symbol stop blinking. 8. Start the cooking process by pressing the Start key 2 . Weight (g) 100 – 2000 100 – 2500 100 – 2000 100 – 500 100 – 800 Time (min.) 2 – 43 2 – 58 2 – 40 2 – 13 2 – 19 Standing time (min.) 20 – 30 20 – 30 20 – 30 10 – 20 10 – 20 Important Note: see “General instructions for defrosting“. 5.11. Defrosting by time (manual) Use this function to defrost meat, poultry, fish, fruit and bread quickly. 10 00 1 2 3 1. Select the Defrost by Time function with the Function selection keys 5 . 2. Select the Duration with Parameter selection keys 3 . The Duration symbol and display start blinking. 3. Set the duration with the Plus and Minus keys 4 . 4 5 6 4. Press the Confirmation key 1 to validate the duration. The display and symbol stop blinking. 5. Start the cooking process by pressing the Start key 2 . progress 16 6. SPECIAL FUNCTIONS 6.1. Special Function A: Heating food Use this function to heat various types of food. a 01 1 2 3 200 5 4 6 1. Select the Special function A with 5. Select the Weight with Parameter The following table shows the Special Function F1 programmes, indicating weight intervals, and defrosting and standing times (in order to ensure the food is of a uniform temperature). the Function selection keys 5 . 2. Select the Program with Parameter selection keys 3 . The Duration and Clock symbols and the display start blinking. 3. Set the program with the Plus and Minus keys 4 (refer to the table below). 4. Press the Confirmation key 1 to validate the program. The display and symbols stop blinking. Programm A 01 A 02 A 03 A 04 Food Soup Pre-prepared dishes dense food Pre-prepared dishes e.g. goulash Vegetables selection keys 3 . The Weight symbol and display start blinking. 6. Set the weight with the Plus and Minus keys 4 . 7. Press the Confirmation key 1 to validate the weight. The display and symbol stop blinking. 8. Start the cooking process by pressing the Start key 2 . Weight (g) 200 – 1500 200 – 1500 200 – 1500 200 – 1500 Time (min.) 3 – 15 3 – 20 3 – 18 2,6 – 14 Standing time (min.) Turn1-2x, keep coveres, 1-2 min Turn1-2x, keep coveres, 1-2 min Turn1-2x, keep coveres, 1-2 min Turn1-2x, keep coveres, 1-2 min 17 progress Important Notes: 1. Always use dishes for use in the microwave oven and a lid or cover to avoid loss of liquids. 2. Stir or mix the foods several times during heating, especially when the oven emits a beep and the display is flashing as follows: . 3. The time required to heat the food will depend on its initial temperature. Food taken straight from the fridge will take longer to heat up than food that is at room temperature. If the food temperature is not what is wanted, select a greater or lesser weight next time you heat up the food. 4. After heating, stir the food or shake the container and then leave the food to stand for some time to allow the temperature to become uniform throughout the food. Warning! After heating the container may be very hot. Although microwaves do not heat up most containers, these may heat up through heat transmission from food. 6.2. Special Function B: Cooking Use this function to cook fresh food. 200 B01 1 2 3 1. Select the Special function B with the Function selection keys 5 . 2. Select the Program with Parameter selection keys 3 . The Duration and Clock symbols and the display start blinking. 3. Set the program with the Plus and Minus keys 4 (refer to the table below). 4. Press the Confirmation key 1 to validate the program. The display and symbols stop blinking. 4 5 6 5. Select the Weight with Parameter selection keys 3 . The Weight symbol and display start blinking. 6. Set the weight with the Plus and Minus keys 4 . 7. Press the Confirmation key 1 to validate the weight. The display and symbol stop blinking. 8. Start the cooking process by pressing the Start key 2 . progress The following table shows the Special Function F2 programmes, indicating weight intervals, and defrosting and standing times (in order to ensure the food is of a uniform temperature). Food Weight (g) b 01 b 02 Potatoes Vegetables 200 – 1000 200 – 1000 Time (Min.) 4 – 17 4 – 15 b 03 Rice 200 – 500 13 – 20 b 04 Fish 200 – 1000 Programm Important Note: 1. Always use dishes for use in the microwave oven and a lid or cover to avoid loss of liquids. 2. Stir or mix the foods several times during heating, especially when the oven emits a beep and the display is flashing as follows . Warning! After heating, the container may be very hot. Although microwaves do not heat up most containers, these may heat up through heat transmission from food. Preparation instructions: 4 – 13 Note Turn 1 – 2 x keep covered Turn 1 – 2 x keep covered One part rice, two parts water, keep covered Keep covered 1. Fish pieces – Add 1 to 3 soup spoons of water or lemon juice. 2. Rice – Add water equivalent to twice or three times the quantity of rice. 3. Unpeeled potatoes – Use potatoes of the same size. Wash them and prick the skin several times. Do not add water. 4. Peeled potatoes and Fresh vegetables – Cut into pieces of the same size. Add a soup spoon of water for every 100 g of vegetables, and salt to taste. 6.3. Special Function C: Defrosting & Toasting Use this function to cook and toast various types of food. 300 C01 1 2 3 1. Select the Special function C with the Function selection keys 5 . 2. Select the Program with Parameter selection keys 3 . The Duration and Clock symbols and the display start blinking. 3. Set the program with the Plus and Minus keys 4 (refer to the table below). 4. Press the Confirmation key 1 to validate the program. The display and symbols stop blinking. 18 4 5 6 5. Select the Weight with Parameter selection keys 3 . The Weight symbol and display start blinking. 6. Set the weight with the Plus and Minus keys 4 . 7. Press the Confirmation key 1 to validate the weight. The display and symbol stop blinking. 8. Start the cooking process by pressing the Start key 2 . 19 progress The following table shows the Special Function P3 programmes, indicating weight intervals, and defrosting and standing times (in order to ensure the food is of a uniform temperature). Programm Food Weight (g) Time (Min.) C 01 Pizza 300 – 550 3–9 C 02 Deep frozen food 400 – 1000 8 – 14 C 03 Potato dishes, frozen 200 – 450 10 – 12 Important Note: Always use dishes for use in the microwave oven and a lid or cover to avoid loss of liquids. Stir or mix the foods several times during heating, especially when the oven emits a beep and the display is flashing as follows: Warning! After heating, the container may be very hot. Although microwaves do not heat up most Note Preheat the baking pan Turn 2 x, keep covered Turn 1 x containers, these may heat up through heat transmission from food. Preparation instructions: 1. Frozen pizza – Use pre-cooked frozen pizzas and pizzas-rolls. 2. Deep-frozen food – Use lasagne, cannelloni, prawn soufflé, all frozen. Keep covered. 3. Potato dishes, frozen – Chips, potato croquettes and fried potatoes must be suitable for preparation in the oven. 7. WHEN THE OVEN IS WORKING... 7.1. Interrupting a cooking cycle 1. Select the parameter to be change In both cases: 1. Microwave emission is stopped immediately. 2. The grill is de-activated but is still very hot. Danger of burning! 3. The timer stops and the display shows the remaining amount of operating time. If you wish, at this time you can: 1. Turn or stir the food to ensure it will be evenly cooked 2. Change the process parameters, 3. Cancel the process by pressing the Cancel key. 4. To restart the process, close the door and press the Start key. with the Parameter selection keys. The respective symbol and the display start blinking. 2. Set the desired value with the Plus and Minus keys. 3. Press the Confirmation key or wait 3 seconds to validate the new parameter value. The display and symbols stop blinking. 7.2. Altering parameters At the end of the process you will hear three beeps and the display will show the word “End”. The beeps are repeated every 30 seconds until the door is opened or the Cancel key is pressed. The operating parameters (time, power, temperature) can be altered when the oven is operating or when the cooking process has been interrupted by proceeding as follows: 7.3. Cancelling a cooking cycle If you wish to cancel the cooking process, press the Cancel key twice. You will then hear a beep and the time will appear on the display. 7.4. End of a cooking cycle progress 20 8. DEFROSTING The table below shows different defrosting and standing times (in order to ensure the food temperature is Food Portions of meat, veal, beef, pork Goulash Minced meat Sausages Poultry (portions) Chicken Poultry Fish fillet Trout Prawns Fruit Bread Butter Cream cheese Creams evenly distributed) for different types and weights of food, plus recommendations. 100 200 500 1000 1500 2000 500 1000 100 500 200 500 Defrosting time (min.) 2-3 4-5 10-12 21-23 32-34 43-45 8-10 17-19 2-4 10-14 4-6 9-12 Standing time (min.) 5-10 5-10 10-15 20-30 20-30 25-35 10-15 20-30 10-15 20-30 10-15 15-20 250 5-6 5-10 Turn once 1000 2500 200 250 100 500 200 300 500 200 500 800 250 250 250 20-24 38-42 4-5 5-6 2-3 8-11 4-5 8-9 11-14 4-5 10-12 15-17 8-10 6-8 7-8 20-30 25-35 5-10 5-10 5-10 15-20 5-10 5-10 10-20 5-10 10-15 10-20 10-15 10-15 10-15 Turn twice Turn 3 times Turn once Turn once Turn once Turn twice Turn once Turn once Turn twice Turn once Turn once Turn twice Weight (g) General instructions for defrosting Recommendation Turn once Turn once Turn twice Turn twice Turn twice Turn 3 times Turn twice Turn 3 times Turn twice Turn 3 times Turn once Turn twice 21 progress 1. 2. 3. 4. When defrosting, use only dishes that are appropriate for microwaves (china, glass, suitable plastic). The defrost function by weight and the tables refer to the defrosting of raw food. The defrosting time depends on the quantity and thickness of the food. When freezing food keep the defrosting process in mind. Distribute the food evenly in the container. Distribute the food as best as possible inside the oven. The thickest parts of fish or chicken drumsticks should be turned towards the outside. You can protect the most delicate parts of food with pieces of aluminium foil. Important: The aluminium foil must not come into contact with the oven cavity interior as this can cause electrical arcing.. 5. Thick portions of food should be turned several times. 6. Distribute the frozen food as evenly as possible since narrow and thin portions defrost more quickly than the thicker and broader parts. 7. Fat-rich foods such as butter, cream cheese and cream should not be completely defrosted. If they are kept at room temperature they will be ready to be served in a few minutes. With ultra-frozen cream, if you find small pieces of ice in it, you should mix these in before serving. 8. Place poultry on an upturned plate so that the meat juices can run off more easily. 9. Bread should be wrapped in a napkin so that it does not become too dry. 10.Turn the food whenever the oven lets out a beep and the display flashes the word: . 11.Remove frozen food from its wrapping and do not forget to take off any metal twist-tags. For containers that are used to keep frozen food in the freezer and which can also be used for heating and cooking, all you need to do is take off the lid. For all other cases you should put the food into containers that are suitable for microwave use. 12.The liquid resulting from defrosting, principally that from poultry, should be discarded. In no event should such liquids be allowed to come into contact with other foods. 13.Do not forget that by using the defrosting function you need to allow for standing time until the food is completely defrosted. 9. COOKING WITH THE MICROWAVE OVEN Warning! Read the section “Microwave Safety” before cooking with your microwave. Follow these recommendations when cooking with your microwave: 1. Before heating or cooking foods with peel or skin (e.g. apples, tomatoes, potatoes, sausages) prick them so that they do not burst. Cut the food up before starting to prepare it. 2. Before using a container or dish make sure that it is suitable for microwave use (see the section on types of ovenware). 3. When cooking food with very little moisture (e.g. defrosting bread, making popcorn, etc.) evaporation is very quick. The oven then works as if it was empty and the food may burn. The oven and the container may be damaged in such a situation. You should therefore set just the cooking time necessary and you must keep a close eye on the cooking process. progress 22 4. It is not possible to heat large quantities of oil (frying) in the microwave. 5. Remove pre-cooked food from the containers they come in since these are not always heat resistant. Follow the food manufacturer’s instructions. 8. When heating or cooking foods, check that they reach at least a temperature of 70°C. 9. During cooking, steam may form on the oven door window and may start to drip. This situation is normal and may be more noticeable if the room temperature is low. The oven’s safe working is not affected by this. After you have finished cooking, clean up the water coming from the condensation. 10.When heating liquids, use containers with a wide opening, so that the steam can evaporate easily. 11.Prepare the foods as per the instructions and keep in mind the cooking times and power levels indicated in the tables. 12.Keep in mind that the figures given are only indicative and can vary depending on the initial state, temperature, moisture and type of food. It is advisable to adjust the times and power levels to each situation. Depending on the exact characteristics of the food you may need to increase or shorten the cooking times or increase or decrease the power levels. 6. If you have several containers, such as cups, for example, set them out uniformly on the turntable plate. 7. Do not close plastic bags with metal clips. Use plastic clips instead. Prick the bags several times so that the steam can escape easily. Cooking with microwaves... 1. The greater the amount of food, 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. the longer the cooking time. Keep in mind that: Double the quantity » double the time Half the quantity » half the time The lower the temperature, the longer the cooking time. Foods containing a lot of liquid heat up more quickly. Cooking will be more uniform if the food is evenly distributed on the turntable. If you put dense foods on the outside part of the plate and less dense ones on the centre of the plate, you can heat up different types of food simultaneously. You can open the oven door at any time. When you do this the oven switches off automatically. The microwave will only start working again when you close the door and press the start key. Foods that are covered require less cooking time and retain their characteristics better. The lids used must let microwaves pass through and have small holes that allow steam to escape. 23 progress Tables and suggestions – Cooking vegetables Food Cauliflower Broccoli Mushrooms Peas & carrots Frozen carrots Quantity (g) Addition of liquids Power (Watt) Time (min.) 500 300 250 300 100ml 50ml 25ml 100ml 800 800 800 800 9-11 6-8 6-8 7-9 Standing Time (min.) 2-3 2-3 2-3 2-3 250 25ml 800 8-10 2-3 Potatoes 250 25ml 800 5-7 2-3 Paprika Leek 250 250 25ml 50ml 800 800 5-7 5-7 2-3 2-3 Frozen Brussel sprouts 300 50ml 800 6-8 2-3 Sauerkraut 250 25ml 800 8-10 2-3 Instructions Cut into slices. Keep covered Turn once Cut into chunks or slices. Keep covered Turn once Peel and cut into equal sized pieces. Keep covered Turn once Cut into chunks or slices Keep covered Turn once Keep covered Turn once Keep covered Turn once Tables and suggestions – Cooking fish Quantity (g) Power (Watt) Time (min.) Standing Time (min.) Fish fillets 500 600 10-12 3 Whole fish 800 800 400 2-3 7-9 2-3 Food Instructions Cook covered over. Turn after half of cooking time. Cook covered over. Turn after half of cooking time. You may wish to cover up the small edges of the fish. 10. COOKING WITH THE GRILL For good results with the grill, use the grid iron supplied with the oven. Fit the grid iron in such a way that it doesn’t come into contact with the metal surfaces of the oven cavity since if it does there is a danger of electric arcing which may damage the oven. IMPORTANT POINTS: 1. When the microwave grill is used for the first time there will be some smoke and a smell coming from the oils used during oven manufacture. 2. The oven door window becomes very hot when the grill is working. Keep children away. progress 24 3. When the grill is operating, the must check that the container in question is suitable for microwave use. See the section on types of ovenware! 6. When the grill is used it is possible that some splashes of fat may go onto the elements and be burnt. This is a normal situation and does not mean there is any kind of operating fault. After you have finished cooking, clean the interior and the accessories so that cooking remains do not become encrusted. Tables and suggestions – Grill without microwave cavity walls and the grid iron become very hot. You should use oven gloves. 4. If the grill is used for extended period of time it is normal to find that the elements will switch themselves off temporarily due to the safety thermostat. 5. Important! When food is to be grilled or cooked in containers you Food Fish Bass Sardines/gurnard Quantity (g) Time (min.) Instructions 800 6-8 fish. 18-24 15-20 Spread lightly with butter. After half of cooking time turn and spread with seasoning. 6-8 units 22-26 3 units 18-20 400 25-30 4 units 2 units 1½-3 5-10 Meat Sausages Frozen hamburgers Spare rib (approx. 3 cm thick) Others Toast Toasted sandwiches Heat up the grill beforehand for 2 minutes. Unless indicated otherwise, use the grid iron. Place the grid on a bowl so that the water and the fat can drop. The times shown are merely indicative and can vary as a function of the composition and quantity of the food, as well as the final condition wished for. Fish and meat taste great if, before grilling, you brush them with vegetable oil, spices and herbs and leave to marinate for a few hours. Only add salt after grilling. Prick after half cooking time and turn. Prick after half cooking time. Brush with oil. After half of cooking time, baste and turn. Watch toasting. Turn Watch toasting. Sausages will not burst if you prick them with a fork before grilling. After half the grilling time has passed, check on how the cooking is going and, if necessary, turn the food over or brush it with some oil. The grill is especially suitable for cooking thin portions of meat and fish. Thin portions of meat only need to be turned once, but thicker portions should be turned several times. In the case of fish, you should join the two ends, putting the tail in its mouth, and then put the fish on the grid iron. Tables and suggestions – Microwave + Grill The microwave + grill function is ideal for cooking quickly and, at the same time, browning foods. Furthermore, you can also grill and cook cheese covered food. The microwave and the grill work simultaneously. The microwave cooks and the grill toasts. 25 progress Food Quantity (g) Power (Watt) 400 Dish Cheese topped pasta 500 Low dish Cheese topped 800 Low dish potatoes Lasagne approx. 800 Low dish Grilled cream cheese approx. 500 Low dish 2 fresh chicken legs 200 each Low dish (grilled) approx. Low and wide Chicken 1000 dish Cheese topped onion 2 x 200 g Soup bowls soup cups Before using a dish in the microwave oven make sure that it is suitable for microwave use. Only use dishes or containers that are suitable for microwave use. The dish to be used in the combined function must be suitable for microwave and grill use. See the section on types of ovenware! Keep in mind that the figures given are merely indicative and can vary as a function of the initial state, 12-17 Standing time (min.) 3-5 600 20-22 3-5 600 400 15-20 18-20 3-5 3-5 400 10-15 3-5 400 35-40 3-5 400 Time (min.) 2-4 3-5 temperature, moisture and type of food. If the time is not enough to brown the food well, put it under the grill for another 5 or 10 minutes. Please follow the standing times and don’t forget to turn the meat pieces. Unless indicated to the contrary, use the turntable plate for cooking. The values given in the tables are valid when the oven cavity is cold (it is not necessary to pre-heat the oven). 11. ROASTING AND BAKING 11.1. Table and advices – Preparing meat and cake Advice on correct oven usage: Warning: Never preheat the oven using the microwave function or a combined microwave function. Microwave Food Roast beef Pork loin / Cutlet or bones Pork roast Whole chicken Half chicken Roast loin of veal Beef topside Quantity (g) 1000-1500 Power (W) 400 Temperature ºC 200 Time (Min.) 30-40 Standing time (min.) 20 800-1000 200 180-190 50-60 20 1000/1200 500-1000 1500/2000 1500-1800 400 400 200 200 200 200 180 200 30-40 25-35 60-65 80-90 10 10 20 20 progress 26 Microwave / Baking Pastry Chocolate– cherry pie Cheesecake with fruit Power Temperature (W) ºC Time (Min.) Standing time (min.) 200 200 30 5-10 400 180 40-45 5-10 Apple pie 200 185 40-45 5-10 Cheese cake with streusel 400 180 40-50 5-10 Nuts cake 200 170 30-35 5-10 Advice to roast - bake Turn the pieces of meat halfway through the cooking time. When the roasted meat is ready you should let it stand for 20 minutes in the oven with this switched off and closed. This will ensure the juices in the meat are well distributed. The roasting temperature and time required depends on the type and amount of meat being cooked. Table and advices – baking Instructions Turntable, small grill, Springform, Ø 28 cm Turntable, small grill, Springform, Ø 28 cm Turntable, small grill, Springform, Ø 28 cm Turntable, small grill, Springform, Ø 26 cm Turntable, Cake tin If the weight of the meat to be roasted does not appear on the table choose the settings for the weight immediately below and extend the cooking times. Advice on ovenware Check that the ovenware fits inside the oven. Hot glass containers should be put on a dry kitchen cloth. If such containers are put on a cold or wet surface the glass may crack and break. Use oven gloves to take the ovenware out of the oven. Advice on correct oven usage: Warning: Never preheat the oven using the microwave function or a combined microwave function. Type Container Level Temperature Time (min.) Walnut cake Spring-form type tin Turntable 170/180 30/35 Fruit tart Spring-form type tin Ø 28 cm Turntable, small round grille 150/160 35/45 Ring cake Spring-form type tin Turntable 170/190 30/45 160/180 50/70 160/170 40/45 Piquant cakes e.g. Pizza made with potatoes Sponge cake Runde Glasform Spring-form type tin Ø 26 cm Turntable, small round grille Turntable, small round grille Jelly roll Glass griddle 1 110 35/45 Cherry pie Glass griddle 1 170/180 35/45 27 progress Advice on cake baking ware The most commonly used type of baking ware is black metal tins. If you are also going to use the microwave, use glass, ceramic or plastic baking ware. These must be able to withstand temperatures up to 250ºC. If you use these types of baking ware the cakes are not browned as much. Advice on how to bake cakes Different amounts and types of pastry require different temperatures and baking times. Try low settings first of all and then, if necessary, use higher temperatures next time. A lower temperature will result in more uniform baking. Always put the cake tray in the centre of the turntable. Baking suggestions How to check if the cake is properly cooked Start sticking a tooth pick in the highest part of the cake 10 minutes before the end of the baking time. When no dough sticks to the tooth pick the cake is ready. If the cake is very dark on the outside Next time choose a lower temperature and let the cake bake for a longer time. If the cake is very dry Make small holes in the cake with a tooth pick after baking has finished. Then sprinkle the cake with some fruit juice or alcoholic drink. Next time increase the temperature by about 10º and reduce the baking time. If the cake does not come free when turned Let the cake cool down for 5 to 10 minutes after baking and it will come out of the tin more easily. If the cake still does not come free run a knife carefully around the edges. Next time grease the cake tin well. Advice on saving energy When you are making more than one cake, it is advisable to bake them in the oven one after the other when the oven is still hot. This lets you reduce the baking time for the second and later cakes. It is preferable to use dark coloured baking ware - painted or enamelled black – since such baking tins absorb heat better. When dealing with long baking times, you can switch the oven off 10 minutes before the end of the time and make use of the residual heat to complete the baking. 12. WHAT KIND OF OVENWARE CAN BE USED? 12.1. Microwave function For the microwave function, keep in mind that microwaves are reflected by metal surfaces. Glass, china, clay, plastic, and paper let microwaves pass. For this reason, metal pans and dishes or containers with metal parts or decorations cannot be used in the microwave. Glass ware and clay with metallic decoration or content (e.g. lead crystal) cannot be used in microwave ovens. The ideal materials for use in microwave ovens are glass, refractory china or clay, or heat resistant plastic. Very thin, fragile glass or china should only be used for short period of times (e.g. heating). Hot food transmits heat to the dishes which can become very hot. You should, therefore, always use an oven glove! progress How to test ovenware you want to use 28 In the combined functions, the ovenware used must be suitable for use in both the microwave and the grill. contact with the cavity walls (minimum distance 3 cm). Any aluminium lid or top must be removed. Put the aluminium container directly on top of the turntable plate. If you use the grid iron, put the container on a china plate. Never put the container directly on the grid iron! The cooking time is longer because the microwaves only enter the food from the top. If you have any doubts, it is best to use only dishes suitable for microwave use. Aluminium foil can be used to reflect microwaves during the defrosting process. Delicate food, such as poultry or minced meat, can be protected from excessive heat by covering the respective extremities/edges. Important: aluminium foil cannot come into contact with the cavity walls since this may cause electrical arcing. 12.3. 12.5. Put the item you want to use in the oven for 20 seconds at maximum microwave power. After that time, if it is cold and just slightly warm, it is suitable to use. However, if it heats up a lot or causes electric arcing it is not suitable for microwave use. Warning! If microwave is used, please make sure there are no inappropriate objects inside of the oven. 12.2. Grill and Hot-Air Functions Combined Functions In the combined functions, the ovenware used must be suitable for use in both the microwave and the grill. 12.4. Aluminium containers and foil Pre-cooked food in aluminium containers or in aluminium foil can be put in the microwave if the following aspects are respected: Keep in mind the manufacturer’s recommendations written on the packaging. The aluminium containers cannot be more than 3 cm high or come in Lids We recommend you use glass or plastic lids or cling film since: • This will stop excessive evaporation (mainly during very long cooking times); • The cooking times are shorter; • The food does not become dry; • The aroma is preserved. The lid should have holes or openings so that no pressure develops. Plastic bags must also be opened. Baby feeding bottles or jars with baby food and similar containers can only be heated without their tops / lids otherwise they can burst. 29 progress 12.6. Table of Ovenware The table below gives you a general idea of what type of ovenware is suitable for each situation. Microwave Operating mode Type of ovenware Defrosting / heating Cooking Grill and hot-air function yes yes no no yes yes yes yes yes yes no no yes no yes no no no no no yes yes no yes no no no no no yes Yes yes no no yes no yes No no yes no yes no no No yes yes yes yes no no No no yes yes yes Glass and china 1) Home use, not flame resistant, can be used in dish washer. Glazed china Flame resistant glass and china China, stone ware 2) Unglazed or glazed without metallic decorations Clay dishes 2) Glazed Unglazed Plastic dishes 2) Heat resistant to 100°C Heat resistant to 250°C Plastic films 3) Plastic film for food Cellophane Paper, cardboard, parchment 4) Metal Aluminium foil Aluminium wrappings 5) Accesories (Rectangular Rack, Rectangular Glass Tray) • Without any gold or silver leaf edging; no lead crystal. • Keep the manufacturer’s instructions in mind! • Do not use metal clips for closing bags. Make holes in the bags. Use the films only to cover the food. 13. Combined functions • Do not use paper plates. • Only shallow aluminium containers without lids/tops. The aluminium cannot come into contact with the cavity walls. Oven Cleaning and Maintenance. OVEN CLEANING AND MAINTENANCE Cleaning is the only maintenance normally required. Warning! Your microwave oven should be cleaned regularly, with all food remains being removed. If the microwave is not kept clean its surfaces may deteriorate, reducing the oven’s working life and possibly resulting in a dangerous situation. Warning! Cleaning should be done with the oven power switched off. Take the plug out of the socket or switch off the oven’s power circuit. Do not use aggressive or abrasive cleaning products, scourers that scratch surfaces or sharp objects, since stains may appear. progress Do not use high pressure or stream jet cleaning appliances. 13.1. Front Surface Normally you just need to clean the oven with a damp cloth. If it is very dirty, add a few drops of dishwashing liquid to the cleaning water. Afterwards, wipe the oven with a dry cloth. In an oven with an aluminium front, use a glass cleaning product and a soft cloth that does not release any fibres or threads. Wipe from side to side without exerting any pressure on the surface. Immediately remove lime, fat, starch or egg white stains. Corrosion can occur under these stains. Do not let any water get inside the oven. 13.2. Oven interior After each time the oven is used, clean the inside walls with a damp cloth since this is the easiest way to remove splashes or spots of food that may have stuck to the inside. To remove dirt that is harder to shift, use a non-aggressive cleaning product. Do not use oven sprays or other aggressive or abrasive cleaning products. Always keep the door and the oven front very clean to ensure that the door opens and closes properly. Make sure water does not enter the microwave ventilation holes. Regularly take out the turntable plate and the respective support and clean the cavity base, especially after any liquid spillage. Do not switch on the oven without the turntable and the respective support being in place. If the oven cavity is very dirty, put a glass of water on the turntable and switch on the microwave oven for 2 or 3 minutes at maximum power. The steam released will soften the dirt 30 which can then be cleaned easily using a soft cloth. Unpleasant odours (e.g. after cooking fish) can be eliminated easily. Put a few drops of lemon juice in a cup with water. Put a spoonful of coffee in the cup to avoid the water boiling over. Heat the water for 2 to 3 minutes at maximum microwave power. 13.3. Oven ceiling If the oven ceiling is dirty, the grill can be lowered to make cleaning easier. To avoid the danger of burning, wait until the grill is cold before lowering it. Proceed as follows: 1. Turn the grill support by 180º (1). 2. Lower the grill gently (2). Do not use excessive force as this may cause damage. 3. After cleaning the ceiling, put the grill (2) back in its place, carrying out the previous operation. IMPORTANT WARNING: The grill heating element support (1) may fall when it is rotated. If this happens, insert the grill heating element support (1) into the slot in the ceiling of the cavity and rotate it 90º to the grill heating element support (2) position. The mica cover (3) located in the ceiling must always be kept clean. Any food remains that collect on the mica cover can cause damage or provoke sparks. Do not use abrasive cleaning products or sharp objects. To avoid any risk, do not remove the mica cover. The glass lamp cover (4) is located on the oven ceiling and can be removed easily for cleaning. For this you just need to unscrew it and clean it with water and dishwashing liquid. 31 progress Accessories Clean the accessories after each use. If they are very dirty, soak them first of all and then use a brush and sponge. The accessories can be washed in a dish washing machine. Make sure that the turntable plate and the respective support are always clean. Do not switch on the oven 14. unless the turntable and the respective support are in place. WHAT SHOULD I DO IF THE OVEN DOESN’T WORK? WARNING! Any type of repair must only be done by a specialised technician. Any repair done by a person not authorised by the manufacturer is dangerous. You do not need to contact Technical Assistance to resolve the following questions: • The display is not showing! Check if: − The time indication has been switched off (see section on Basic Settings). • Nothing happens when I press the keys! Check if: − The Safety Block is active (see section on Basic Settings). • The oven does not work! Check if: − The plug is correctly fitted in the socket. − The oven’s power is switched on. − The door is completely closed. The door should close with an audible click. − There are any foreign bodies between the door and the cavity front. • When the oven is operating I can hear some strange noises! Check if: − There is any electrical arcing inside the oven caused by foreign metallic objects (see section on type of ovenware). • • • • − The ovenware is touching the oven walls. − There are any loose items of cutlery or cooking tools inside the oven. The food doesn’t heat up or heats very slowly! Check if: − You have inadvertently used metal ovenware. − You have selected the correct operating times and power level. − The food you have put inside the oven is a larger amount or colder than you usually put in. The food is too hot, dried out or burnt! − Check if you selected the correct operating time and power level. I hear some noises after the cooking process is finished! − This is not a problem. The cooling fan keeps on working for some time. When the temperature has dropped sufficiently, the fan will switch itself off. The oven switches on but the interior light does not go on! − If all the functions work properly it is probable that the lamp has blown. You can keep on using the oven. progress 14.1. Substitution of light bulb To substitute the light bulb, proceed as follows: 1. Disconnect the oven from the power supply. Take the plug out of the socket or switch off the oven’s power circuit. 2. Unscrew and remove the glass light cover (1). 3. Remove the halogen light bulb (2). Warning! The bulb may be very hot. 4. Fit a new G4/12V/10-20W halogen bulb. Warning! Do not touch the 15. light bulb surface directly with your fingers because you may damage the bulb. Follow the lamp manufacturer’s instructions. 5. Screw the glass light cover into place (1). 6. Connect the oven again to the power supply. TECHNICAL CHARACTERISTICS 15.1. Symbol Function description Funktion Microwave Power Output 200 400 Microwave Grill Microwave + Grill 800 Cooking vegetables and food Cooking and heating carefully, Heating and cooking small portions of food 1000 Rapidly heating liquids Grilling food 200 Toasting food 400 Grilling poultry and meat 600 Cooking pies and cheese-topped dishes --- Microwaves + Hot-Air 600 --- Slow defrosting for delicate foods; keeping food hot Cooking with little heat; boiling rice Rapid defrosting, heating baby food Heating and cooking food Hot-Air Grill + Fan Foods 600 --- 32 Roasting and baking Quick meat, fish and poultry roasting. Baking cakes Grilling meat and fish Grilling poultry Potatoes – deep-frozen, defrosting and roasting 33 progress 15.2. Specifications AC Voltage Power required Grill power Hot air power Microwave output power Microwave frequency Exterior dimensions (W×H×D) Interior dimensions (W×H×D) Oven capacity Weight 16. (see rating plate) 3400 W 1500 W 1600W 1000 W 2450 MHz 595 × 455 × 542 mm 420 × 210 × 390 mm 38 ltr 35 kg ENVIRONMENTAL CONCERNS Recycle the materials with the symbol . Put the packaging in applicable containers to recycle it. Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances. Do not dispose appliances marked with the symbol with the household waste . Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office. progress 34 INHALTSVERZEICHNIS INSTALLATIONSANLEITUNG ..................................................................................... 35 SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................ 36 DIE VORTEILE DER MIKROWELLE ........................................................................... 39 BESCHREIBUNG DES GERÄTS ................................................................................. 41 ALLGEMEINE BEDIENUNG ........................................................................................ 42 SONDERFUNKTIONEN ............................................................................................... 50 WÄHREND DES BETRIEBES... .................................................................................. 54 AUFTAUEN .................................................................................................................. 55 MIT DER MIKROWELLE GAREN ................................................................................ 57 ZUBEREITUNG MIT DEM GRILL ................................................................................ 59 BRATEN UND BACKEN .............................................................................................. 61 WELCHE ART VON GESCHIRR KANN BENUTZT WERDEN? .................................. 63 REINIGUNG UND WARTUNG DES OFENS ............................................................... 65 WAS IST IM FALLE EINER FUNKTIONSSTÖRUNG ZU TUN? .................................. 67 TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN ............................................................................... 68 UMWELT- UND GESUNDHEITSSCHUTZ................................................................... 69 EINBAU ........................................................................................................................ 70 REPARATUR- UND KUNDENDIENST Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden (diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer. Warnungs-/ Sicherheitshinweise. Allgemeine Informationen und Empfehlungen. Informationen zum Umweltschutz. Änderungen vorbehalten 35 progress 1. INSTALLATIONSANLEITUNG 1.1. Vor der Installation Überprüfen Sie, dass die Versorgungsspannung, die auf dem Typenschild angegeben ist, mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt. Öffnen Sie die Tür und entnehmen Sie alle Zubehörteile sowie das Verpackungsmaterial. Nehmen Sie die Abdeckung aus Glimmer an der Decke des Innenraumes nicht ab. Diese Abdeckung verhindert, dass Fett und Speisereste den Mikrowellengenerator beschädigen. Achtung! Die Vorderseite des Gerätes kann mit einer Schutzfolie versehen sein. Ziehen Sie diese Folie vor der ersten Benutzung des Gerätes vorsichtig ab, indem Sie an deren Unterseite beginnen. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nicht beschädigt ist. Überprüfen Sie, ob die Tür richtig schließt und ob die Innenseite der Tür sowie die Stirnseite des Innenraumes nicht beschädigt sind. Benachrichtigen Sie den Kundendienst im Falle von vorhandenen Schäden. BENUTZEN SIE DAS GERÄT NICHT, falls das Netzkabel oder der Stecker beschädigt ist, falls das Gerät nicht richtig funktioniert bzw. wenn es Schäden erlitten hat oder heruntergefallen ist. Setzen Sie sich gegebenenfalls mit dem Kundendienst in Verbindung. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile Fläche. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Heizelementen, Radios und Fernsehgeräten aufgestellt werden. Vergewissern Sie sich während der Installation, dass das Netzkabel nicht mit Feuchtigkeit, scharfkantigen Gegenständen und der Rückseite des Gerätes in Berührung kommt, denn die hohen Temperaturen können das Kabel beschädigen. Achtung: Nach der Aufstellung des Gerätes ist der Zugang zum Stecker zu gewährleisten. 1.2. Nach der Installation Das Gerät ist mit einem Netzkabel und einem Stecker für Einphasenstrom ausgestattet. Im Falle eines Daueranschlusses ist das Gerät von einem qualifizierten Techniker zu installieren. In diesem Falle hat der Anschluss an einen Stromkreis mit einem Unterbrecher für sämtliche Pole, mit einem Mindestabstand von 3 mm zwischen den Kontakten, zu erfolgen. ACHTUNG: DAS GERÄT MUSS UNBEDINGT GEERDET WERDEN. Der Hersteller und die Wiederverkäufer lehnen jegliche Haftung für eventuelle Schäden ab, die Personen, Tieren oder Sachen zugefügt werden, falls die Nichtbeachtung der vorliegenden Installationsanleitung festgestellt wird. Das Gerät funktioniert nur, wenn die Tür richtig geschlossen ist. Säubern Sie vor der ersten Benutzung das Geräteinnere und die Zubehörteile gemäß den Hinweisen zur Reinigung unter dem Punkt “Reinigung und Wartung des Gerätes”. Führen Sie das Kupplungsstück in der Mitte des Garraumes ein und legen Sie den Rollring sowie den Drehteller so auf, dass dieser einrastet. Immer, wenn die Mikrowelle benutzt wird, ist es notwendig, dass sowohl der Drehteller als auch das entsprechende Zubehör sich im Garraum befinden und richtig progress 36 eingesetzt sind. Der Drehteller dreht sich in beide Richtungen. Während der Installation sind die getrennt mitgelieferten Anleitungen zu befolgen. 2. SICHERHEITSHINWEISE ACHTUNG! Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, insbesondere wenn Papier, Kunststoff oder andere brennbare Materialien Verwendung finden. Diese können verkohlen und sich entzünden. FEUERGEFAHR! ACHTUNG! Falls Sie Rauch oder Feuer bemerken, dann halten Sie die Tür geschlossen, um die Flammen zu ersticken. Schalten Sie das Gerät ab und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose oder unterbrechen Sie die Stromversorgung des Gerätes. ACHTUNG! Erwärmen Sie keinen reinen Alkohol und keine alkoholischen Getränke in der Mikrowelle. FEUERGEFAHR! ACHTUNG! Erhitzen Sie weder Flüssigkeiten noch andere Esswaren in geschlossenen Gefäßen, da diese leicht explodieren können. ACHTUNG! Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen (einschließlich Kindern) geeignet, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensoriellen und geistigen Fähigkeiten sind. Benutzer, denen es an Erfahrung und Kenntnis des Geräts mangelt oder die nicht in die Verwendung des Geräts eingewiesen wurden, müssen durch eine Person überwacht werden, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist. Kinder müssen überwacht werden, um sicher zu stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. ACHTUNG! Falls das Gerät eine kombinierte Betriebsart aufweist (Mikrowellen mit anderen Heizmedien), gestatten Sie den Kindern wegen der erzeugten hohen Temperaturen nicht, den Ofen ohne Beaufsichtigung durch einen Erwachsenen zu benutzen. ACHTUNG! Das Gerät darf nicht benutzt werden, falls • die Tür nicht richtig schließt, 37 progress • die Scharniere der Tür beschädigt sind, • die Kontaktflächen zwischen der Tür und der Stirnseite beschädigt sind, • die Glasscheibe der Tür beschädigt ist, • im Inneren häufig ein Lichtbogen auftritt, ohne dass irgendwelche metallischen Gegenstände vorhanden sind. Das Gerät darf erst nach der Reparatur durch den technischen Kundendienst wieder verwendet werden. Während des Gebrauches kann das Gerät sehr heiß werden. Bitte seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie jeglichen Kontakt mit den Heizkörpern im Innenraum des Ofens. Vorsicht: zugängliche Teile können während des Gebrauchs heiß werden. Kinder sind vom Ofen fernzuhalten. Zum Reinigen der Ofenglastür, bitte verwenden Sie keine scharfen Reinigungsmittel oder Schaber, denn es kann die Oberfläche kratzen und eventuell das Glass zerbrechen. Vorsicht! • Erwärmen Sie die Babynahrung immer in Saugflaschen, Fläschchen bzw. Flaschen ohne Deckel und ohne Sauger. Nach Erwärmung der Nahrung ist diese gut umzurühren oder zu schütteln, damit die Wärme gleichmäßig verteilt wird. Prüfen Sie die Temperatur der Nahrung, bevor Sie diese dem Kind verabreichen. VERBRENNUNGSGEFAHR! • Um zu verhindern, dass die Nahrung zu sehr erhitzt wird oder sich entzündet, ist es sehr wichtig, weder lange Zeiträume noch zu hohe Leistungsstufen zu wählen, wenn kleine Nahrungsmengen erwärmt werden. Zum Beispiel kann Brot nach 3 Minuten brennen, wenn eine zu hohe Leistung eingestellt wird. • Nutzen Sie nur die Grillfunktion, um zu rösten und überwachen Sie ständig das Gerät. Falls Sie eine kombinierte Betriebsart zum Rösten verwenden, fängt das Brot innerhalb einer sehr kurzen Zeit zu brennen an. • Klemmen Sie nie die Netzkabel anderer elektrischer Geräte in die heiße Gerätetür ein. Die Isolierung des Kabels kann schmelzen. Kurzschlussgefahr! Vorsicht beim Erwärmen von Flüssigkeiten! Wenn Flüssigkeiten (Wasser, Kaffee, Tee, Milch, usw.) innerhalb des Gerätes den Siedepunkt fast erreicht haben progress 38 und plötzlich herausgezogen werden, können sie überschwappen. VERLETZUNGS- UND VERBRENNUNGS-GEFAHR! Den Löffel nicht mit den Wänden des Garraumes in Berührung kommen lassen Mindestabstand 3 cm. Dieses Gerät ist lediglich für den Hausgebrauch bestimmt! Nutzen Sie das Gerät ausschließlich für die Zubereitung von Mahlzeiten. Wenn Sie den Hinweisen gemäß vorgehen, dann vermeiden Sie Schäden am Gerät und sonstige gefährliche Situationen: • Setzen Sie das Gerät nicht ohne das Kupplungsstück, den Rollring und den entsprechenden Drehteller in Betrieb. • Schalten Sie die leere Mikrowelle nicht ein. Sie kann überlastet und beschädigt werden, wenn sich in ihr keine Speisen befinden. BESCHÄDIGUNGSGEFAHR! • Stellen Sie ein Glas Wasser in das Gerät, um dessen Programmierung zu testen. Das Wasser absorbiert die Mikrowellen, und das Gerät wird nicht beschädigt. • Verdecken oder verstopfen Sie die Belüftungslöcher und schlitze nicht. • Benutzen Sie nur für die Mikrowelle geeignetes Geschirr. Vor Verwendung von Geschirr und Gefäßen in der Mikrowelle, überprüfen Sie deren Eignung (siehe Abschnitt über die Art des Geschirrs). • Nehmen Sie die Abdeckung aus Glimmer an der Decke des Innenraumes nicht ab. Diese Abdeckung verhindert, dass Fett und Speisereste den Mikrowellengenerator beschädigen. • Bewahren Sie keinerlei brennbare Gegenstände im Gerät auf, denn diese können sich entzünden, wenn sie ihn einschalten. • Nutzen Sie das Gerät nicht als Speisekammer. • Eier mit Schale und gekochte ganze Eier dürfen nicht in Mikrowellengerät erhitzt werden, denn sie können explodieren. • Benutzen Sie das Gerät nicht, um im Ölbad zu frittieren, da es unmöglich ist, die Temperatur des Öles unter Einwirkung von Mikrowellen zu kontrollieren. • Tragen Sie zwecks Vermeidung von Verbrennungen stets Küchenhandschuhe, um die Gefäße zu handhaben und das Gäretinnere zu berühren. • Stützen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Gerätetür. Das kann Schäden besonders im Bereich der Scharniere hervorrufen. Die Tür hält maximal 8 kg aus. • Der Drehteller und die Roste halten einer Höchstbelastung 39 progress von 8 kg stand. Überschreiten Sie diese Belastung nicht, um Schäden zu vermeiden. Achtung! Reinigung: • Das Mikrowellengerät ist regelmäßig zu säubern, wobei sämtliche Essensreste zu beseitigen sind (siehe Abschnitt über die Reinigung des Geräts). Wenn das Mikrowellengerät nicht ordnungsgemäß sauber gehalten wird, kann seine Oberfläche in Mitleidenschaft gezogen werden, was wiederum die Lebensdauer des Gerätes verringern und möglicherweise zu einer gefährlichen Situation führen kann. • Die Kontaktflächen der Tür (Stirnseite des Garraums und Innenseite der Tür) müssen sehr sauber gehalten werden, um die einwandfreie Funktionsweise zu gewährleisten. • Bitte beachten Sie die Hinweise bezüglich der Sauberkeit unter dem Punkt “Reinigung und Wartung des Gerätes”. Achtung! Mikrowellen! Im Falle einer Reparatur: • Das Gerätegehäuse darf nicht abgenommen werden. Jede Reparatur oder Wartung durch Personen, die nicht vom Hersteller autorisiert sind, ist gefährlich. • Falls das Netzkabel beschädigt wird, ist es vom Hersteller, von autorisierten Vertretern oder von für diese Aufgabe qualifizierten Technikern zu ersetzen, um gefährliche Situationen zu vermeiden und weil dazu Spezialwerkzeuge notwendig sind. • Reparaturen und Wartungsarbeiten, besonders an unter Strom stehenden Teilen, dürfen nur durch vom Hersteller autorisierte Techniker ausgeführt werden. 3. DIE VORTEILE DER MIKROWELLE Im konventionellen Küchenherd dringt die von den Widerstandsheizelementen oder Gasbrennern ausgestrahlte Wärme langsam, von außen nach innen, in die Nahrungsmittel ein. Dadurch entsteht bei der Erwärmung der Luft, der Bauteile des Ofens und der Gefäße ein großer Energieverlust. In den Mikrowellengeräten wird die Wärme von den Esswaren selbst erzeugt, das heißt, die Wärme geht von innen nach außen. Es ergibt sich keinerlei Wärmeverlust durch die Luft, die Wände des Innenraumes und die Gefäße (falls diese für Mikrowellengeräte geeignet sind), das heißt, es werden lediglich die Nahrungsmittel erhitzt. Zusammenfassend weisen die Mikrowellengeräte folgende Vorteile auf: • Einsparung an Garzeit, im allgemeinen Verringerung um 3/4 der progress 40 Zeit im Verhältnis zum konventionellen Kochvorgang. • Superschnelles Auftauen der Lebensmittel, dadurch Verringerung der Gefahr der Bakterienbildung. • Energieersparnis. • Beibehaltung des Nährwertes der Lebensmittel dank der Verkürzung der Kochzeit. • Leichte Reinigung. • können sie ohne oder mit wenig Flüssigkeit oder Fett zubereitet werden, • verläuft das Auftauen, Erhitzen oder Zubereiten im Mikrowellenofen schneller als in einem konventionellen Ofen, • bleiben die Vitamine, Mineralien und Nährstoffe erhalten, • ändert sich weder die natürliche Farbe noch das Aroma. Funktionsweise des Mikrowellenofens Im Mikrowellengerät ist eine als Magnetron bezeichnete Hochspannungsröhre vorhanden, welche die Elektroenergie in Mikrowellenenergie umwandelt. Diese elektromagnetischen Wellen werden durch einen Wellenleiter in das Innere des Gerätes geführt und von einer metallischen Streueinrichtung bzw. einem Drehteller verteilt. Im Inneren des Gerätes breiten sich die Mikrowellen in sämtliche Richtungen aus, werden von den metallischen Wänden reflektiert und dringen gleichmäßig in die Speisen ein. Die Mikrowellen durchdringen Porzellan, Glas, Pappe oder Plastik, aber kein Metall. Benutzen Sie deshalb im Mikrowellengerät keine Metallgefäße oder Gefäße, die Metallteile aufweisen. Warum die Lebensmittel warm werden Der größte Teil der Nahrungsmittel enthält Wasser, dessen Moleküle durch die Wirkung der Mikrowellen in Schwingung versetzt werden. Die Reibung zwischen den Molekülen erzeugt Wärme, die die Temperatur der Lebensmittel erhöht, sie auftaut, sie gart oder warm hält. Da die Wärme im Inneren der Nahrungsmittel entsteht: Die Mikrowellen werden vom Metall reflektiert ... durchdringen Glas und Porzellan ... und werden von den Lebensmitteln absorbiert. progress 41 4. BESCHREIBUNG DES GERÄTS 10 1 3 9 5 8 2 4 7 6 1 2 3 4 5 Bedienfeld Türglas Seitliche Verprägung Sicherheitsverriegelung Heißlfut Ausgang 7 6 7 8 9 10 Kupplungsstück Rollring Drehteller Glasfettpfanne Grill Rost 8 9 10 1 1 2 3 4 5 2 3 Bestätigungstaste (OK) Starttaste / Schnellstart taste Parameterauswahltasten Plus und der Minus Taste Funktionsauswahltasten 4 6 7 8 9 10 5 6 Abbruch- / Sicherheitsverriegelungstaste Temperaturanzeige Funktionsanzeige Uhr-/Daueranzeige Leistung / Gewichtanzeige progress 42 5. ALLGEMEINE BEDIENUNG 5.1. Einstellen der Uhr Das Blinken der Uhrzeit zeigt an, dass die eingestellte Uhrzeit nicht korrekt ist. Gehen Sie folgendermaßen vor, um die Uhr einzustellen: 12 30 1 2 3 1. Wählen Sie die Uhr mit den Parameterauswahltasten an 3 (dieser Schritt ist nicht erforderlich, wenn Sie das Mikrowellengerät zum ersten Mal anschließen oder wenn ein Stromausfall aufgetreten ist). 2. Wählen Sie die korrekte Stundenzahl mit der Plus und der MinusTaste aus. 4 4 5 6 3. Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Bestätigungstaste. 1 4. Wählen Sie die korrekte Minutenzahl mit der Plus und der Minus Taste aus. 4 5. Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Bestätigungstaste 1 . 5.2. Einblenden/Ausblenden der Uhr Wenn Sie die Uhr als störend empfinden, können Sie sie wie folgt ausblenden: 1 2 3 1. Halten Sie die Bestätigungstaste 3 Sekunden lang gedrückt. Die Uhr wird ausgeblendet. Der Doppelpunkt zwischen der Stunden- und der Minutenzahl blinkt weiterhin im Sekundentakt. 1 4 5 6 2. Wenn Sie die Uhr wieder einblenden möchten, wiederholen Sie den oben beschriebenen Vorgang. 43 progress 5.3. Sicherheitsverriegelung Sie können den Betrieb des Geräts sperren (zum Beispiel, um die Benutzung durch Kinder zu verhindern). Gehen Sie folgendermaßen vor: SAFE 1 2 3 4 1. Halten Sie zum Verriegeln des Geräts die Abbruchtaste 6 3 Sekunden lang gedrückt. Sie hören ein akustisches Signal und anstelle der Uhr wird das Wort „SAFE“ angezeigt. Das Gerät ist verriegelt und gestattet keinerlei Bedienung. 5 6 2. Halten Sie zum Entriegeln des Geräts die Abbruchtaste 6 erneut 3 Sekunden lang gedrückt. Sie hören ein akustisches Signal und die Uhrzeit wird wieder angezeigt 5.4. Anhalten des Drehtellers PLAt 1 2 3 1. Halten Sie zum Anhalten des Drehtellers die Bestätigungs 1 und die Abbruchtaste 6 3 Sekunden lang gedrückt, bis das 4 OFF 5 6 Wort „PLAt OFF“ in der Anzeige zu sehen ist. Hinweis:Wenn der Teller wieder gedreht werden soll, wiederholen Sie den oben beschriebenen Vorgang. progress 44 5.5. Mikrowellenherd Diese Funktion benutzen, um Gemüse, Kartoffeln, Reis, Fisch und Fleisch zuzubereiten und aufzuwärmen. 0 30 1 2 800 3 4 1. Wählen Sie die Mikrowellenfunktion mit den Funktionsauswahltasten 5 an. 2. Wählen Sie die Wattzahl mit den Parameterauswahltasten aus 3 . Die Anzeige und das Symbol für die Wattzahl beginnen zu blinken. Wenn Sie die Wattzahl nicht ändern, wird das Mikrowellengerät mit der Standardleistung von 800 W betrieben. 3. Wählen Sie die Wattzahl mit den Tasten mit der Plus und der Minus Taste 4 aus. 4. Bestätigen Sie die ausgewählte Wattzahl durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. 5 6 5. Wählen Sie die Dauer mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für die Dauer und die Anzeige beginnen zu blinken. 6. Wählen Sie die Dauer mit den Tasten mit der Plus und der Minus Taste 4 aus. 7. Bestätigen Sie die ausgewählte Dauer durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. 8. Starten Sie den Zubereitungsvorgang durch Drücken der Starttaste 2 . Hinweis: Wenn Sie 1000 W auswählen, beträgt die maximale Zubereitungsdauer 15 Minuten. 5.6. Mikrowellenherd – Schnellstart Verwenden Sie diese Funktion, um Nahrungsmittel mit hohem Flüssigkeitsgehalt, wie Wasser, Kaffee, Tee oder dünne Suppe, schnell zu erhitzen. 0 15 1 2 3 1000 4 5 6 45 progress 1. Drücken Sie die Starttaste 2 . Jedes Mal, wenn diese Taste gedrückt wird, verlängert sich die Betriebsdauer um 30 Sekunden. HINWEIS: Wenn Sie 1000 W auswählen, beträgt die maximale Zubereitungsdauer 15 Minuten. 2 . Das Mikrowellengerät wird 30 Sekunden lang bei maximaler Leistung betrieben. 2. Drücken Sie zum Verlängern der Betriebsdauer erneut die Starttaste 5.7. Grill Diese Funktion benutzen, um die Oberfläche der Nahrungsmittel schnell zu bräunen. 15 00 1 2 3 4 1. Wählen Sie die Grillfunktion mit den Funktionsauswahltasten 5 aus. 2. Wählen Sie die Dauer mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für die Dauer und die Anzeige beginnen zu blinken. 3. Wählen Sie die Dauer mit den Tasten Plus und der Minus Taste 4 aus. 5 6 4. Bestätigen Sie die ausgewählte Dauer durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. 5. Starten Sie den Zubereitungsvorgang durch Drücken der Starttaste 2 . 5.8. Mikrowelle + Grill Diese Funktion benutzen, um Lasagne, Geflügel, Bratkartoffeln und Aufläufe zuzubereiten. 15 00 1 2 1. Wählen Sie die Funktion 3 „Mikrowelle + Grill“ mit den Funktionsauswahltasten 5 aus. 2. Wählen Sie die Wattzahl mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für die Wattzahl und die Anzeige beginnen zu blinken. 600 4 5 6 Wenn Sie die Wattzahl nicht ändern, wird das Mikrowellengerät progress 46 mit der Standardleistung von 600 W betrieben. 3. Wählen Sie die Wattzahl mit den Tasten mit der Plus und der Minus Taste 4 aus. 4. Bestätigen Sie die ausgewählte Wattzahl durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. 5. Wählen Sie die Dauer mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für die Dauer und die Anzeige beginnen zu blinken. 6. Wählen Sie die Dauer mit den Tasten mit der Plus und der Minus Taste 4 aus. 7. Bestätigen Sie die ausgewählte Dauer durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. 8. Starten Sie den Zubereitungsvorgang durch Drücken der Starttaste 2 . 5.9. Heißluft Verwenden Sie diese Funktion zum Backen und Braten. 20 00 160 1 2 3 4 1. Wählen Sie die Heißluftfunktion mit den Funktionsauswahltasten 5 aus. 2. Wählen Sie die Temperatur mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für die Temperatur und die Anzeige beginnen zu blinken. Wenn Sie die Temperatur nicht ändern, wird das Gerät mit der Standardtemperatur von 160°C betrieben. 3. Wählen Sie die Temperatur mit den Tasten Plus und der Minus Taste 4 aus. 4. Bestätigen Sie die ausgewählte Temperatur durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige 5. 6. 7. 8. 5 6 und das Symbol hören auf zu blinken. Wählen Sie die Dauer mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für die Dauer und die Anzeige beginnen zu blinken. Wählen Sie die Dauer mit den Tasten Plus und der Minus Taste aus 4 . Bestätigen Sie die ausgewählte Dauer durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. Starten Sie den Zubereitungsvorgang durch Drücken der Starttaste 2 . 47 progress 5.10. Mikrowelle + Heißluft Verwenden Sie diese Funktion zum Backen und Braten. 20 00 160 1 2 1. Wählen Sie die Funktion 2. 3. 4. 5. 3 „Mikrowelle + Heißluft“ mit den Funktionsauswahltasten 5 aus. Wählen Sie die Temperatur mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für die Temperatur und die Anzeige beginnen zu blinken. Wenn Sie die Temperatur nicht ändern, wird das Gerät mit der Standardtemperatur von 160° C betrieben. Wählen Sie die Temperatur mit den Tasten mit der Plus und der Minus Taste 4 aus. Bestätigen Sie die ausgewählte Temperatur durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. Wählen Sie die Wattzahl mit den Parameterauswahltasten aus. Das Symbol für die Wattzahl und die Anzeige beginnen zu blinken. Wenn Sie die Wattzahl nicht ändern, wird das Mikrowellengerät 4 400 5 6 mit der Standardleistung von 600 W betrieben. 3 6. Wählen Sie die Wattzahl mit den Tasten Plus und der Minus Taste 4 aus. 7. Bestätigen Sie die ausgewählte Wattzahl durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. 8. Wählen Sie die Dauer mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für die Dauer und die Anzeige beginnen zu blinken. 9. Wählen Sie die Dauer mit den Tasten Plus und der Minus Taste aus 4 . 10.Bestätigen Sie die ausgewählte Dauer durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. 11.Starten Sie den Zubereitungsvorgang durch Drücken der Starttaste 2 . progress 48 5.11. Grill mit Umluft Verwenden Sie diese Funktion für knusprige Fleisch-, Fisch- oder Geflügelgerichte sowie für Pommes Frites. 20 00 160 1 2 3 1. Wählen Sie die Funktion „Grill mit Umluft“ mit den Funktionsauswahltasten 5 aus. 2. Wählen Sie die Temperatur mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für die Temperatur und die Anzeige beginnen zu blinken. Wenn Sie die Temperatur nicht ändern, wird das Gerät mit der Standardtemperatur von 160° C betrieben. 3. Wählen Sie die Temperatur mit den Tasten Plus und der Minus Taste 4 aus. 4. Bestätigen Sie die ausgewählte Temperatur durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige 5.12. 5 4 5. 6. 7. 8. 6 und das Symbol hören auf zu blinken. Wählen Sie die Dauer mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für die Dauer und die Anzeige beginnen zu blinken. Wählen Sie die Dauer mit den Tasten mit der Plus und der MinusTaste 4 aus. Bestätigen Sie die ausgewählte Dauer durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. Starten Sie den Zubereitungsvorgang durch Drücken der Starttaste 2 . Auftauen nach Gewicht (automatisch) Diese Funktion benutzen, um Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst und Brot schnell aufzutauen. pR01 1 2 3 1. Wählen Sie die Funktion „Auftauen nach Gewicht“ mit den Funktionsauswahltasten aus. 5 2. Wählen Sie das Programm mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Die Symbole für die Dauer und die 4 100 5 6 Uhr sowie die Anzeige beginnen zu blinken. 3. Wählen Sie das Programm mit den Tasten mit der Plus und der MinusTaste 4 aus (siehe Tabelle unten). 49 progress 4. Bestätigen Sie das ausgewählte Programm durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und die Symbole hören auf zu blinken. 5. Wählen Sie das Gewicht mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für das Gewicht und die Anzeige beginnen zu blinken. Die folgende Tabelle zeigt die Programme der Funktion Auftauen nach Gewicht, unter Angabe derIntervalle bezüglich Gewicht sowie Programm Pr 01 Pr 02 Pr 03 Pr 04 Pr 05 Speise Fleisch Geflügel Fisch Obst Brot Gewicht (g) 100 – 2000 100 – 2500 100 – 2000 100 – 500 100 – 800 6. Wählen Sie das Gewicht mit den Tasten mit der Plus und der MinusTaste 4 aus. 7. Bestätigen Sie das ausgewählte Gewicht durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. 8. Starten Sie den Zubereitungsvorgang durch Drücken der Starttaste 2 . Auftau- und Ruhezeiten (um zu gewährleisten, dass die Speise eine einheitliche Temperatur erlangt). Zeit (Min.) 2 – 43 2 – 58 2 – 40 2 – 13 2 – 19 Ruhezeit (Min.) 20 – 30 20 – 30 20 – 30 10 – 20 10 – 20 Wichtiger Hinweis: siehe „Allgemeine Hinweise für das Auftauen“. 5.13. Auftauen nach Zeit (manuell) Diese Funktion benutzen, um jegliche Art von Lebensmitteln schnell aufzutauen. 10 00 1 2 3 1. Wählen Sie die Funktion „Auftauen nach Zeit“ mit den Funktionsauswahltasten 5 aus. 2. Wählen Sie die Dauer mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für die Dauer und die Anzeige beginnen zu blinken. 3. Wählen Sie die Dauer mit den Tasten Plus und der Minus Taste 4 aus. 4 5 6 4. Bestätigen Sie die ausgewählte Dauer durch Drücken der Bestätigungstaste. Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. 1 5. Starten Sie den Zubereitungsvorgang durch Drücken der Starttaste 2 . progress 50 6. SONDERFUNKTIONEN 6.1. Sonderfunktion A: Erhitzen von Nahrungsmitteln Diese Funktion benutzen, um verschiedene Arten von Lebensmitteln zu erhitzen. a 01 1 2 3 1. Wählen Sie die Sonderfunktion A mit den Funktionsauswahltasten 5 aus. 2. Wählen Sie das Programm mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Die Symbole für die Dauer und die Uhr sowie die Anzeige beginnen zu blinken. 3. Wählen Sie das Programm mit den Tasten Plus und der Minus Taste 4 aus (siehe Tabelle unten). 4. Bestätigen Sie das ausgewählte Programm durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige Die folgende Tabelle zeigt die Programme der Sonderfunktion F1 unter Angabe der Intervalle bezüglich 200 4 5. 6. 7. 8. 5 6 und die Symbole hören auf zu blinken. Wählen Sie das Gewicht mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für das Gewicht und die Anzeige beginnen zu blinken. Wählen Sie das Gewicht mit den Tasten Plus und der Minus Taste 4 aus. Bestätigen Sie das ausgewählte Gewicht durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. Starten Sie den Zubereitungsvorgang durch Drücken der Starttaste 2 . Gewicht sowie Auftau- und Ruhezeiten (um zu gewährleisten, dass die Speise eine einheitliche Temperatur erlangt). Programm Speise Gewicht (g) Zeit (Min.) A 01 Suppe 200 – 1500 3 – 15 200 – 1500 3 – 20 1 – 2 x umdrehen, abdecken, 1 – 2 Min. 200 – 1500 3 – 18 1 – 2 x umdrehen, abdecken, 1 – 2 Min. 200 – 1500 2,6 – 14 1 – 2 x umdrehen, abdecken, 1 – 2 Min. A 02 A 03 A 04 Vorgekochte Gerichte, feste Gerichte Vorgekochte Gerichte, z. B. Gulasch Gemüse Ruhezeit (Min.) 1 – 2 x umdrehen, abdecken, 1 – 2 Min. 51 progress Wichtige Anmerkungen: Benutzen Sie stets mikrowellentaugliche Gefäße und einen Deckel oder eine Abdeckung, um Flüssigkeitsverluste zu vermeiden. 1. Drehen Sie die Nahrungsmittel während der Erhitzung mehrmals um, insbesondere wenn das Gerät ein akustisches Signal aussendet und auf der Anzeige folgende Angabe blinkt: . 2. Die für die Erwärmung der Nahrungsmittel notwendige Zeit hängt von deren Ausgangstemperatur ab. Die direkt aus dem Kühlschrank entnommenen Lebensmittel benötigen mehr Zeit zur Erhitzung als diejenigen, welche Raumtemperatur aufweisen. Falls die Temperatur des Essens nicht der gewünschten entspricht, wählen Sie nächstes Mal ein größeres oder kleineres Gewicht. 3. Rühren Sie die Nahrungsmittel nach dem Erhitzen um oder schütteln Sie den Behälter und lassen Sie die Nahrungsmittel anschließend kurze Zeit stehen, damit diese eine einheitliche Temperatur erreichen. Achtung! Nach der Erwärmung kann das Gefäß sehr heiß sein. Obgleich die Mikrowellen die Mehrheit der Gefäße nicht erhitzen, können diese durch die Übertragung der Wärme der Speise heiß werden. 6.2. Sonderfunktion B: Kochen Diese Funktion benutzen, um frische Lebensmittel zuzubereiten. 200 B01 1 2 3 1. Wählen Sie die Sonderfunktion B mit den Funktionsauswahltasten 5 aus. 2. Wählen Sie das Programm mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Die Symbole für die Dauer und die Uhr sowie die Anzeige beginnen zu blinken. 3. Wählen Sie das Programm mit den Tasten Plus und der Minus Taste 4 aus (siehe Tabelle unten). 4. Bestätigen Sie das ausgewählte Programm durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und die Symbole hören auf zu blinken. 4 5 6 5. Wählen Sie das Gewicht mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für das Gewicht und die Anzeige beginnen zu blinken. 6. Wählen Sie das Gewicht mit den Tasten Plus und der Minus Taste 4 aus. 7. Bestätigen Sie das ausgewählte Gewicht durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. 8. Starten Sie den Zubereitungsvorgang durch Drücken der Starttaste 2 . progress 52 Gewicht sowie Auftau- und Ruhezeiten (um zu gewährleisten, dass die Speise eine einheitliche Temperatur erlangt). Die folgende Tabelle zeigt die Programme der Sonderfunktion F2 unter Angabe der Intervalle bezüglich Programm b 01 b 02 Speise Kartoffeln Gemüse Gewicht (g) 200 – 1000 200 – 1000 Zeit (Min.) 4 – 17 4 – 15 b 03 Reis 200 – 500 13 – 20 b 04 Fisch 200 – 1000 Wichtige Anmerkungen: Benutzen Sie stets mikrowellentaugliche Gefäße und einen Deckel oder eine Abdeckung, um Flüssigkeitsverluste zu vermeiden. Drehen Sie die Nahrungsmittel während der Erhitzung mehrmals um, insbesondere wenn das Gerät ein akustisches Signal aussendet und auf der Anzeige folgende Angabe blinkt: . Achtung! Nach der Zubereitung kann das Gefäß sehr heiß sein. Obgleich die Mikrowellen die Mehrheit der Gefäße nicht erhitzen, können diese durch die Übertragung der Wärme der Speise heiß werden.Anweisungen für die Zubereitung: Anmerkung 1 – 2 x wenden, abdecken 1 – 2 x wenden, abdecken Ein Teil Reis, zwei Teile Wasser, abdecken Immer abdecken 4 – 13 1. Fisch am Stück – Geben Sie 1 bis 3 Esslöffel Wasser oder Zitronensaft hinzu. 2. Reis – Geben Sie eine Menge Reis und die doppelte Menge Wasser hinzu. 3. Pellkartoffeln – Verwenden Sie Kartoffeln gleicher Größe. Waschen Sie diese und durchlöchern sie die Schale mehrmals. Fügen Sie kein Wasser hinzu. 4. Geschälte Kartoffeln und Frischgemüse – Schneiden Sie beides in Stücke gleicher Größe. Geben Sie einen Esslöffel Wasser pro 100 g Gemüse und Salz nach Belieben hinzu. 6.3. Sonderfunktion C: Auftauen & Rösten Verwenden Sie diese Funktion zum Kochen und Rösten verschiedener Nahrungsmittel. 300 C01 1 2 3 1. Wählen Sie die Sonderfunktion C mit den Funktionsauswahltasten 5 aus. 2. Wählen Sie das Programm mit den Parameterauswahltasten 3 . Die Symbole für die Dauer und die Uhr 4 5 6 sowie die Anzeige beginnen zu blinken. 3. Wählen Sie das Programm mit den Tasten Plus und der Minus Taste 4 aus (siehe Tabelle unten). 4. Bestätigen Sie das ausgewählte Programm durch Drücken der 53 progress 7. Bestätigen Sie das ausgewählte Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und die Symbole hören auf zu blinken. 5. Wählen Sie das Gewicht mit den Parameterauswahltasten 3 aus. Das Symbol für das Gewicht und die Anzeige beginnen zu blinken. 6. Wählen Sie das Gewicht mit den Tasten Plus und der Minus Taste 4 aus. Gewicht durch Drücken der Bestätigungstaste 1 . Die Anzeige und das Symbol hören auf zu blinken. 8. Starten Sie den Zubereitungsvorgang durch Drücken der Starttaste 2 . Gewicht sowie Auftau- und Ruhezeiten (um zu gewährleisten, dass die Speise eine einheitliche Temperatur erlangt). Die folgende Tabelle zeigt die Programme der Sonderfunktion F3 unter Angabe der Intervalle bezüglich Programm C 01 C 02 C 03 Speise Gewicht (g) Zeit (Min.) Pizza 300 – 550 3–9 400 – 1000 8 – 14 200 – 450 10 – 12 Tiefgefrorene Nahrungsmittel Kartoffelgerichte, tiefgefroren Wichtige Anmerkungen: Benutzen Sie stets mikrowellentaugliche Gefäße und einen Deckel oder eine Abdeckung, um Flüssigkeitsverluste zu vermeiden. Drehen Sie die Nahrungsmittel während der Erhitzung mehrmals um, insbesondere wenn das Gerät ein akustisches Signal aussendet und auf der Anzeige folgende Angabe blinkt: Achtung! Nach der Zubereitung kann das Gefäß sehr heiß sein. Obgleich die Mikrowellen die Mehrheit der Gefäße nicht erhitzen, können diese durch die Anmerkung Backpfanne vorheizen 2 x wenden abdecken 1 x wenden Übertragung der Wärme der Speise heiß werden. Anweisungen für die Zubereitung: 1. Pizza, tiefgekühlt – Verwenden Sie tiefgekühlte, vorgebackene Pizzas und Baguette-Pizzas. 2. Fertiggerichte, tiefgekühlt – Verwenden Sie Lasagne, Cannelloni, Garnelenauflauf, jeweils tiefgekühlt. Immer abdecken. 3. Kartoffelerzeugnisse, tiefgekühlt – Die Pommes frites, Kartoffelkroketten und Schwenkkartoffeln müssen für die Zubereitung im Gerät geelgnet sein. progress 54 7. WÄHREND DES BETRIEBES... 7.1. Unterbrechung eines Kochvorgangs In jedem Falle: 1. hört die Ausstrahlung von Mikrowellen auf, 2. wird der Grill deaktiviert, hat aber weiterhin eine sehr hohe Temperatur, 3. Verbrennungsgefahr stoppt die Zeitschaltuhr, und die Anzeige gibt die restliche Betriebsdauer an. Falls Sie es wünschen, können Sie: 1. die Lebensmittel wenden oder umrühren, um ein einheitlichen Kochvorgang zu erreichen, 2. die Prozessparameter ändern, 3. den Vorgang abbrechen, indem Sie die Taste Start/Stop drücken. 4. Schließen Sie die Tür und drücken Sie die Taste Start/Stop, um den Vorgang wieder aufzunehmen. 7.2. Änderung der Parameter Die Betriebsparameter (Zeit, Gewicht, Leistung, usw.) können während des Betriebes bzw. bei Unterbrechung des Kochvorganges verändert werden, indem man folgendermaßen vorgeht: 1. Drehen Sie den Drehknopf in irgendeine der Richtungen, um die Zeit zu ändern. Die neu festgelegte Zeit wird sofort übernommen. 2. Drücken Sie die Wahl-Taste Gewicht/Leistung, um die Leistung oder das Gewicht zu ändern. Die entsprechende Anzeige beginnt zu blinken. Ändern Sie den Parameter, indem Sie den Drehknopf in irgendeine der Richtungen drehen, und bestätigen Sie, indem Sie die Wahl-Taste Gewicht/Leistung erneut drücken. 7.3. Einen Kochvorgang löschen Falls Sie den Garvorgang löschen möchten, drücken Sie 3 Sekunden lang die Taste Start/Stop. Falls der Vorgang unterbrochen worden ist und Sie ihn löschen möchten, dann drücken Sie 3 Sekunden lang die Taste Start/Stop. Daraufhin ertönt ein akustisches Signal, und auf der Anzeige erscheint die Uhrzeit.Ende eines Kochvorgangs. Am Ende des Vorgangs ertönen 3 akustische Signale, und auf der Anzeige erscheint die Angabe “End”. Die akustischen Signale werden alle 30 Sekunden wiederholt, bis die Tür geöffnet oder die Taste Start/Stop gedrückt wird. 55 progress 8. AUFTAUEN Die folgende Tabelle zeigt zusammenfassend die verschiedenen Auftau- und Ruhezeiten (um zu gewährleisten, dass die Speisen eine Lebensmittel Fleisch am Stück, Schwein, Rind, Kalb, Wild Goulasch Hackfleisch Bratwurst Geflügel, Geflügelteile Hähnchen Poularde Fischfilet Forelle Krabben Obst Brot Butter Quark Sahne Gewicht (g) 100 200 500 1000 1500 2000 500 1000 100 500 200 500 gleichmäßige Temperatur erlangen), in Abhängigkeit von Art und Gewicht der Nahrungsmittel, sowie die entsprechenden Empfehlungen. Auftauzeit (min.) 2-3 4-5 10-12 21-23 32-34 43-45 8-10 17-19 2-4 10-14 4-6 9-12 Ruhezeit (min.) 5-10 5-10 10-15 20-30 20-30 25-35 10-15 20-30 10-15 20-30 10-15 15-20 Bemerkung 1 x wenden 1 x wenden 2 x wenden 2 x wenden 2 x wenden 3 x wenden 2 x wenden 3 x wenden 2 x wenden 3 x wenden 1 x wenden 2 x wenden 250 5-6 5-10 1 x wenden 1000 2500 200 250 100 500 200 300 500 200 500 800 250 250 250 20-24 38-42 4-5 5-6 2-3 8-11 4-5 8-9 11-14 4-5 10-12 15-17 8-10 6-8 7-8 20-30 25-35 5-10 5-10 5-10 15-20 5-10 5-10 10-20 5-10 10-15 10-20 10-15 10-15 10-15 2 x wenden 3 x wenden 1 x wenden 1 x wenden 1 x wenden 2 x wenden 1 x wenden 1 x wenden 2 x wenden 1 x wenden 1 x wenden 2 x wenden progress 56 Allgemeine Hinweise zum Auftauen 1. Nutzen Sie zum Auftauen nur 2. 3. 4. 5. 6. 7. mikrowellen-taugliches Geschirr (Porzellan, Glas, geeignete Plastik). Die Funktion Auftauen nach Gewicht und die Tabellen beziehen sich auf das Auftauen von rohen Esswaren. Die Auftauzeit hängt von der Menge und der Höhe des Nahrungsmittels ab. Wenn Sie Esswaren einfrieren, dann berücksichtigen Sie dabei den Auftauvorgang. Verteilen Sie die Speise zu gleichen Teilen entsprechend der Größe des Gefäßes. Verteilen Sie das Nahrungsmittel so gut wie möglich im Inneren des Gerätes. Die dicksten Teile des Fisches oder der Hähnchenschenkel müssen nach außen zeigen. Sie können die dünneren Teile mit einer Alufolie schützen. Wichtig: Die Alufolie darf nicht mit den Wänden des Garraumes in Berührung kommen, da dies einen Lichtbogen auslösen kann. Die kompaktesten Stücke müssen mehrfach gewendet werden. Verteilen Sie die tiefgekühlten Nahrungs-mittel so gleichmäßig wie möglich, denn die schmalsten und dünnsten Teile tauen schneller auf als die dickeren und höheren Stellen. Fettreiche Lebensmittel, wie Butter, Weißkäse und Rahm, brauchen nicht völlig aufgetaut werden. Bei Raumtemperatur sind sie in wenigen Minuten zum Servieren bereit. Im Falle von Ultratiefgekühltem Rahm ist es angebracht, ihn vor dem Verbrauch mit einem Mixer zu bearbeiten, falls er Eisstückchen enthält. 8. Legen Sie Geflügel auf einen umgedrehten Teller, damit der Bratensaft leichter abfließen kann. 9. Brot muss in eine Serviette eingewickelt werden, um nicht all zu sehr auszutrocknen. 10.Wenden sie die Nahrungsmittel, sobald das Gerät ein akustisches Signal aussendet und auf der Anzeige folgende Angabe blinkt: . 11.Nehmen Sie tiefgekühlte Nahrungsmittel aus der Verpackung, und vergessen Sie nicht, falls vorhanden, die Metallklammern zu entfernen. Im Falle von Behältnissen, welche dazu dienen, die Lebensmittel im Gefrierschrank aufzubewahren und gleichermaßen genutzt werden können, um diese zu erwärmen und zuzubereiten, brauchen Sie lediglich deren Deckel zu entfernen. Geben Sie in allen übrigen Fällen die Speisen in mikrowellentaugliche Gefäße. 12.Die durch das Auftauen hauptsächlich bei Geflügel anfallende Flüssigkeit, muss weggegossen werden und darf keinesfalls mit den übrigen Lebensmitteln in Berührung kommen. 13.Beachten Sie, dass bei den Auftaufunktionen eine Ruhezeit notwendig ist, bis das Nahrungsmittel völlig aufgetaut ist. 57 progress 9. MIT DER MIKROWELLE GAREN Achtung! Lesen Sie den Abschnitt “Sicherheitshinweise” aufmerksam durch, bevor Sie mit der Mikrowelle garen. Befolgen Sie nachstehende Hinweise beim garen mit der Mikrowelle: 1. Bevor Sie Esswaren mit einer Schale oder einer Haut (z. B. Äpfel, Tomaten, Kartoffeln, Würstchen) warm machen oder kochen, stechen Sie diese an, damit sie nicht platzen. Schneiden Sie die Lebensmittel in Stücke, bevor Sie mit deren Zubereitung im Gerät beginnen. 2. Überprüfen Sie, bevor Sie ein Gefäß benutzen, ob dieses für die Mikrowelle geeignet ist (siehe Abschnitt über die Art des Geschirrs). 3. Beim Verarbeiten von Nahrungsmitteln mit geringer Feuchtigkeit (z. B.: Auftauen von Brot, Zubereiten von Popcorn, usw.) tritt eine rasche Verdampfung auf. Somit arbeitet das Gerät im Leerlauf, und die Speise kann verkohlen. 4. Dieser Umstand kann Schäden am Gerät und am Geschirr hervorrufen. Stellen Sie deshalb nur die allernotwendigste Zeit ein und überwachen Sie den Ablauf. 5. Es ist nicht möglich, große Mengen Öl (Frittieren) im Mikrowellengerät zu erhitzen. 6. Nehmen Sie die Fertiggerichte aus deren Verpackung, denn diese ist nicht immer hitzebeständig. Befolgen Sie die vom Hersteller gegebene Anleitung. 7. Haben Sie mehrere Gefäße, wie zum Beispiel Tassen, dann ordnen Sie diese gleichmäßig auf dem Drehteller an. 8. Verschließen Sie die Plastiktüten nicht mit Metallklemmen sondern mit Plastikklemmen. Durchlöchern Sie die Tüte mehrfach, damit der Dampf leicht entweichen kann.~ 9. Vergewissern Sie sich beim Erwärmen oder Zubereiten von Esswaren, dass diese eine Mindesttemperaturvon 70°C erreichen. 10.Während der Zubereitung kann sich Wasserdampf an der Glasscheibe der Tür niederschlagen und gegebenenfalls heruntertropfen. Das ist normal und kann noch ausgeprägter sein, wenn die Umgebungstemperatur niedrig ist. Die Sicherheit des Gerätes wird nicht in Frage gestellt. Wischen Sie nach Benutzung das Kondenswasser ab. 11.Wenn Sie Flüssigkeiten erhitzen, dann benutzen Sie Gefäße mit großen Öffnungen, damit der Dampf leicht entweichen kann. 12.Bereiten Sie die Nahrungsmittel gemäß Anleitung zu, und beachten Sie die in den Tabellen angegebenen Kochzeiten sowie Leistungsstufen. 13.Berücksichtigen Sie, dass die angeführten Werte lediglich der Orientierung dienen und, in Abhängigkeit vom Ausgangszustand, von der Temperatur, Feuchtigkeit und Art des Nahrungsmittels, abweichen können. Es ist ratsam, die Zeiten und Leistungsstufen den entsprechenden Gegebenheiten anzupassen. Je nach Art der Speise ist es notwendig, die Zubereitungszeiten zu verlängern oder zu verkürzen bzw. die Leistungsstufe zu erhöhen oder zu verringern. progress 58 den Rand des Tellers und die weniger kompakten in die Mitte des Tellers legen, dann können Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln gleichzeitig erhitzen. 7. Die Tür des Gerätes kann zu jeder Zeit geöffnet werden. Das Gerät schaltet sich automatisch ab. Er setzt sich erst wieder in Betrieb, wenn Sie die Tür schließen und erneut die Starttaste drücken. 8. Die meisten Lebensmittel müssen abgedeckt werden. Sie behalten dadurch ihre Feuchtigkeit und ihren Eigengeschmack. Der Deckel muss für Mikrowellen durchlässig sein und über kleine Öffnungen verfügen, die das Entweichen des Dampfes gestatten. 9.1. Die Zubereitung in der Mikrowelle... 1. Je größer die Menge der 2. 3. 4. 5. 6. Nahrungsmittel ist, desto länger ist die Zubereitungszeit. Beachten Sie: Doppelte Menge = doppelte Zeit. Halbe Menge = halbe Zeit. Je geringer die Temperatur ist, desto länger ist die Zubereitungszeit. Die flüssigen Nahrungsmittel erwärmen sich schneller. Eine gute Verteilung der Lebensmittel auf dem Drehteller erleichtert die gleichmäßige Zubereitung. Wenn Sie die kompakteren Nahrungsmittel an Tabellen und Anregungen – Gemüse zubereiten Zugabe Leistung von (Watt) Flüssigkeit Zeit (min.) Ruhezeit (min.) 800 800 800 9-11 6-8 6-8 2-3 2-3 2-3 100 ml 800 7-9 2-3 250 25 ml 800 8-10 2-3 Kartoffeln 250 25 ml 800 5-7 2-3 Paprika Porree 250 250 25 ml 50 ml 800 800 5-7 5-7 2-3 2-3 300 50 ml 800 6-8 2-3 Abdecken 250 25 ml 800 8-10 2-3 Abdecken Lebensmittel Menge (g) Blumenkohl Brokkoli Pilze 500 300 250 100 ml 50 ml 25 ml 300 Erbsen & Möhren, Tiefgekühlte Möhren Rosenkohl, tiefgekühlt Sauerkraut Hinweise In Röschen teilen. In Scheiben schneiden. Abdecken In Würfel oder Scheiben schneiden. Abdecken Schälen, in gleiche Stücke schneiden. Abdecken In Stücke oder Scheiben schneiden. Abdecken 59 progress Tabellen und Anregungen – Fisch zubereiten Menge (g) Leistung (Watt) Zeit (min.) Fischfilet 500 600 10-12 Ganzer Fisch 800 800 400 2-3 7-9 Lebensmittel 10. Ruhezeit Hinweise (min.) Zugedeckt zubereiten. 3 Nach der Hälfte der Zeit umdrehen. Zugedeckt zubereiten. Nach der Hälfte der Zeit umdrehen. 2-3 Gegebenenfalls die dünneren Enden des Fisches bedecken. ZUBEREITUNG MIT DEM GRILL Benutzen Sie den mit dem Gerät mitgelieferten Rost, um gute Ergebnisse mit dem Grill zu erreichen. Setzen Sie den Grillrost so ein, dass er die Metalloberflächen des Nutzraumes nicht berührt, da die Gefahr der Entstehung eines Lichtbogens gegeben ist, der das Gerät beschädigen kann. WICHTIGE HINWEISE: 1. Beim ersten Einsatz des Grills ist das Auftreten von etwas Rauch und Geruch festzustellen, was auf den Gebrauch von Ölen während der Herstellung zurückzuführen ist. 2. Die Glasscheibe der Tür erreicht während des Betriebs sehr hohe Temperaturen. Halten Sie Kinder fern! 3. Während der Nutzung des Grills erreichen die Wände des Innenraumes sehr hohe Temperaturen. Es wird der 4. 5. 6. 7. Gebrauch von Küchenhandschuhen empfohlen. Wird der Grill über einen längeren Zeitraum betrieben, ist es normal, dass die Heizelemente durch das Sicherheitsthermostat zeitweise ausgeschaltet werden. Wichtig! Wenn die Nahrungsmittel in Gefäßen gegrillt oder gegart werden, ist es notwendig, zu überprüfen, ob die Gefäße dazu geeignet sind oder nicht. Siehe Abschnitt über die Art des Geschirrs! Beim Einsatz des Grills ist es möglich, dass Fettspritzer an das Heizelement gelangen und verbrannt werden. Das ist normal und stellt keinerlei Art von Funktionsstörung dar. Reinigen Sie den Innenraum und das Zubehör nach jeder Zubereitung, damit der Schmutz nicht verkrustet. progress 60 Tabellen und Anregungen – Grill ohne Mikrowelle Lebensmittel Fisch Goldbrasse Sardinen/Seehahn Fleisch Würstchen Hamburger, tiefgekühlt Mittelrippenstück (etwa 3 cm stark) Sonstiges Toastbrote Sandwichs überbacken Menge (g) Zeit (min.) Hinweise 800 6-8 Stk. 18-24 15-20 Goldbrasse Sardinen/Seehahn 6-8 Stk. 3 Stk. 22-26 18-20 400 25-30 Würstchen Hamburger, tiefgekühlt Mittelrippenstück (etwa 3 cm stark) 4 Stk. 2 Stk. 1½-3 5-10 Heizen Sie vorher den Grill 2 Minuten vor. Falls kein gegenteiliger Hinweis vorliegt, benutzen Sie den Grillrost. Stellen Sie den Grillrost in eine Auffangschüssel damit das heruntertropfende Wasser und Fett aufgefangen werden darf. Die angegebenen Zeiten sind lediglich Orientierungswerte und können je nach Zusammensetzung, Menge und angestrebtem Zustand der Speise abweichen. Fisch und Fleisch erlangen einen optimalen Geschmack, wenn Sie diese vor dem Grillen mit Pflanzenöl einpinseln, Gewürze und Kräuter Toastbrote Sandwichs überbacken hinzugeben und schließlich einige Stunden lang marinieren lassen. Salzen Sie erst nach dem Grillen. Würstchen platzen nicht, wenn sie vorher mit einer Gabel angestochen werden. Beobachten Sie den Kochvorgang nach Ablauf der Hälfte der Zeit, und wenden Sie die Speise. Der Grill ist besonders dazu geeignet, dünne Stücke Fleisch und Fisch zuzubereiten. Dünne Fleischstücke brauchen nur einmal gewendet zu werden, die dicken mehrere Male. Tabellen und Anregungen – Mikrowelle + Grill Mikrowelle und Grill arbeiten Die Funktion Mikrowelle mit Grill ist gleichzeitig. Die Mikrowelle gart und ideal, um Speisen schnell zuzubereiten und gleichzeitig zu der Grill toastet. bräunen. Außerdem können Nahrungsmittel überbacken werden. Gericht Menge (g) Geschirr Nudelauflauf Kartoffelauflauf Lasagne Quarkauflauf 2 Hähnchenkeulen, frisch (auf dem Rost) 500 800 etwa 800 etwa 500 flach flach flach flach Leistung (Watt) 400 600 600 400 jeweils 200 flach Hähnchen etwa 1000 Zwiebelsuppe überbacken 2 Tassen zu 200 flaches und breites Gefäß Suppenschalen Überprüfen Sie, bevor Sie Geschirr und Gefäße in der Mikrowelle benutzen, ob diese geeignet sind. 12-17 20-22 15-20 18-20 Ruhezeit (min.) 3-5 3-5 3-5 3-5 400 10-15 3-5 400 35-40 3-5 400 2-4 3-5 Zeit (min.) Verwenden Sie ausschließlich mikrowellen-taugliches Geschirr. 61 progress Das Geschirr, das für die kombinierte Funktion eingesetzt werden soll, muss sowohl für die Mikrowelle als auch für den Grill geeignet sein. Siehe Abschnitt über die Art des Geschirrs! Beachten Sie, dass die angegebenen Zeiten lediglich Orientierungswerte sind und je nach Ausgangszustand, Temperatur, Feuchtigkeit und Art des Nahrungsmittels abweichen können. Falls die Zeit nicht ausreichend war, um das Nahrungsmittel entsprechend zu bräunen, dann behandeln Sie es 11. weitere 5 oder 10 min. mit der Grillfunktion. Beachten Sie bitte die Ruhezeiten, und wenden Sie die Fleisch- und Geflügelstücke. Benutzen Sie den Drehteller zur Zubereitung, falls keine gegenteiligen Hinweise gegeben werden. Die in den Tabellen angegebenen Werte gelten unter Berücksichtigung dessen, dass der Garraum kalt ist (es ist nicht nötig, ihn vorzuheizen). BRATEN UND BACKEN 11.1. Tabellen und Ratschläge – Zubereitung von Fleisch und Kuchen Mikrowelle / Backen Gebäck Schokoladen – Kirschkuchen Leistung Temperatur Zeit (W) ºC (Min.) 200 200 30 Quarktorte mit Obst 400 180 40-45 Gedeckter Apfelkuchen 200 185 40-45 Schmandtorte mit Obst 400 180 35-40 Käsekuchen mit Streusel 400 180 40-50 Nusskuchen 170 30-35 200 Tipps zum Braten -Backen Wenden Sie die Fleischstücke nach der Hälfte der Garzeit. Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 20 Minuten im ausgeschalteten, geschlossenen Herd verbleiben. Auf diese Art und Weise wird der Fleischsaft besser verteilt. Die Temperatur und die Zubereitungszeit hängen von der Art der Speise und der entsprechenden Menge ab. Falls das Bratengewicht in der Tabelle nicht verzeichnet ist, wählen Sie die Angabe, welche dem unmittelbar Ruhezeit Hinweise (Min.) Drehteller, kl. Rost, 5-10 Springform, Ø 28 cm Drehteller, kl. Rost, 5-10 Springform, Ø 28 cm Drehteller, kl. Rost, 5-10 Springform, Ø 28 cm Drehteller, kl. Rost, 5-10 Springform, Ø 28 cm Drehteller, kl. Rost, 5-10 Springform, Ø 26 cm Drehteller, 5-10 Napfkuchenform darunter liegenden Gewicht entspricht, und verlängern Sie die Zeit. Tipps zum Geschirr Überprüfen Sie, ob das Geschirr überhaupt in das Gerät passt. Heißes Glasgeschirr sollte auf einem trockenen Küchentuch abgestellt werden. Wenn es auf einer kalten oder nassen Unterlage abgesetzt wird, kann das Glas springen und zu Bruch gehen. Benutzen Sie immer einen Topflappen, um das Geschirr aus dem Ofen zu nehmen. progress 62 11.2. Braten Tabellen und Ratschläge – Kuchenbacken Gebäck Behältnis Ebene Temperatur Zeit (Min.) Nusskuchen Springform Drehteller 170/180 30/35 Obsttorte Springform Drehteller, kl. Rost 150/160 35/45 Drehteller 170/190 30/45 Obstkuchen Napfkuchenform (Gugelhupf) Pikante Kuchen Springform Drehteller, kl. Rost 160/180 50/70 Einfacher Kuchen (Bisquit) Springform Drehteller, kl. Rost 160/170 40/45 Mandelkuchen Kuchenblech 1 110 35/45 Blätterteig Kuchenblech 1 170/180 35/45 Tipps zu den Kuchenbackformen Am üblichsten sind dunkle Backformen aus Metall. Falls Sie zusätzlich die Mikrowelle benutzen, dann verwenden Sie Kuchenformen aus Glas, Keramik oder Plastik. Diese müssen bis 250 °C hitzebeständig sein. Wenn Sie diesen Art von Formen einsetzen, dann wird der Kuchen weniger gebräunt. Temperatur und Backzeit des Kuchens hängen von der Qualität und der Menge des Teiges ab. Versuchen Sie es zuerst einmal mit einem niedrigen Wert und wählen Sie das nächste Mal, bei Bedarf, eine höhere Temperatur. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Stellen Sie die Backform immer in die Mitte des Rostes. Tipps zum Backen Wie festgestellt wird, ob Kuchen durchgebacken ist: Stechen Sie 10 Minuten vor Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen (Zahnstocher) in die höchste Stelle des Kuchens. Wenn der Teig nicht am Holzstäbchen haften bleibt, dann ist der Kuchen fertiggebacken. Der Kuchen wird sehr dunkel: Wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur und lassen Sie den Kuchen länger backen. Der Kuchen ist zu trocken: Stechen Sie mit einem Holzstäbchen kleine Löcher in den fertigen Kuchen. Träufeln Sie danach Obstsaft oder Alkoholisches darauf. Erhöhen Sie beim nächsten Mal die Temperatur um etwa 10 °C und verringern Sie die Backzeit. Der Kuchen löst sich nicht beim Stürzen: Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen 5 bis 10 Minuten auskühlen; so löst er sich leichter aus der Form. Sollte er sich immer noch nicht lösen, dann fahren Sie mit einem Messer am Rand entlang. Fetten Sie beim nächsten Mal die Form gut ein. Tipps zur Energieersparnis Wenn Sie mehr als einen Kuchen backen, dann ist es ratsam, diese kurz nacheinander in den Ofen zu schieben. Der Ofen ist so noch warm, 63 progress und dadurch verkürzt sich die Backzeit des darauf folgenden Kuchens. Verwenden Sie vorzugsweise dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen, denn diese nehmen die Hitze gut auf. Bei längeren Back- bzw. Garzeiten können sie den Ofen 10 Minuten vor deren Ende ausschalten und die Restwärme zum Fertigbacken oder – garen nutzen. 12. WELCHE ART VON GESCHIRR KANN BENUTZT WERDEN? 12.1. Funktion Mikrowelle Beachten Sie bei der Funktion Mikrowelle, dass die Mikrowellen von den metallischen Flächen reflektiert werden. Glas, Porzellan, Steingut, Plastik und Papier lassen die Mikrowellen durch. Deshalb dürfen Metalltöpfe und – geschirr bzw. Gefäße mit Metallteilen oder –dekor nicht in der Mikrowelle benutzt werden. Glas und Steingut mit Metalldekor und –teilen (z. B., Bleikristall) sind nicht zu verwenden. Das Ideale für die Zubereitung im Mikrowellengerät ist es, feuerfestes Glas, Porzellan oder Steingut sowie hitzebeständige Plastik einzusetzen. Sehr feines und zerbrechliches Glas und Porzellan sollte nur kurzzeitig verwendet werden, z.B. um etwas zu erwärmen. Die heißen Speisen übertragen die Wärme auf das Geschirr, das sehr heiß werden kann. Benutzen Sie deshalb immer einen Topflappen! Geschirrtest Stellen Sie bei maximaler Mikrowellenleistung das Geschirr 20 Sekunden lang in das Gerät. Falls es kalt bleibt oder nur wenig erhitzt wird, ist es geeignet. Wenn es sich jedoch sehr erwärmt oder einen Lichtbogen hervorruft, ist es ungeeignet. Achtung: Bitte stellen Sie im Mikrowellenbetrieb sicher, dass sich nur mikrowellengeeignete Gegenstände im Gerät befinden. Dies gilt auch für das Gerätezubehör (Rost, Backblech, etc.), welches nur bei der Grill- oder Heißluftfunktion genutzt werden sollte. 12.2. Funktionen Grill und Umluft Im Falle der Grill und Umluft funktion muss das Geschirr eine Temperatur von zumindest 300°C aushalten. Plastikgeschirr ist ungeeignet. 12.3. Kombinierte Funktionen Bei Kombinerten Funktionen muss das benutzte Geschirr sowohl für die Mikrowelle als auch für den Grill geeignet sein. 12.4. Aluminiumgefäße und – folien • Die in Aluminiumgefäßen oder -folie befindlichen Fertiggerichte können unter Beachtung folgender Aspekte in die Mikrowelle eingebracht werden: • Beachten Sie die Empfehlungen des Herstellers auf der Verpackung. • Aluminiumgefäße dürfen nicht höher als 3 cm sein und nicht mit den Wänden des Garraumes in Berührung kommen (Mindestabstand 3 cm). Aluminiumdeckel sind abzunehmen. • Stellen Sie das Aluminiumgefäß direkt auf den Drehteller. Falls Sie den Grillrost verwenden, dann stellen Sie das Gefäß auf einen Porzellanteller. Stellen Sie das Gefäß nie direkt auf den Rost! progress 64 • Die Garzeit ist länger, denn die Mikrowellen dringen nur von oben in die Speise ein. Nutzen Sie im Zweifelsfalle nur mikrowellentaugliches Geschirr. • Aluminiumfolie kann während des Auftau-vorgangs benutzt werden, um die Mikrowellen zu reflektieren. Empfindliche Nahrungsmittel, wie Geflügel bzw. Hackfleisch, können gegen übermäßige Hitze geschützt werden, indem die entsprechenden Stellen damit abgedeckt werden. Wichtig! Die Aluminiumfolie darf nicht mit den Wänden des Nutzraumes in Berührung kommen, da dies einen Lichtbogen hervorrufen kann. Deckel Es wird die Benutzung von Deckeln aus Glas, Plastik oder Haftfolie empfohlen, denn auf diese Art und Weise: 1. wird eine zu starke Verdampfung vermieden (hauptsächlich bei sehr langen Garzeiten), 2. geht der Zubereitungsvorgang schneller vonstatten, 3. werden die Speisen nicht ausgetrocknet, wird das Aroma bewahrt. Die Deckel dürfen nicht luftdicht abschließen, damit keinerlei Druck entsteht. Plastiktüten müssen gleichermaßen Öffnungen haben. Sowohl Saugflaschen als auch Gläschen mit Babynahrung und ähnliche Gefäße dürfen nur ohne Deckel erwärmt werden, da sie platzen können. Tabelle – Geschirr Folgende Tabelle gibt Ihnen eine allgemeine Übersicht, welcher Betriebsart Geschirrtyp Glas und Porzellan 1) Für den Haushalt bestimmt, nicht feuerfest, kann im Geschirrspüler gereinigt werden. Glasierte Keramik Feuerfestes Glas und Porzellan Keramik, Steingutgeschirr 2) Ohne Glasur bzw. Glasur ohne Metalldekors Tongeschirr 2) Glasiert Unglasiert Plastikgeschirr 2) Hitzebeständig bis 100°C Hitzebeständig bis 250°C Plastikfolien 3) Plastikfolie für Lebensmittel Cellophan Papier, Pappe, Pergament 4) Metall Aluminiumfolie Aluminiumverpackungen 5) Zubehör (Grillrost, Glasfettpfanne) Geschirrtyp für den jeweiligen Fall geeignet ist. Mikrowelle Auftauen / Zubereiten erwärmen Grill Kombinierte Funktionen ja ja nein nein ja ja ja ja ja ja nein nein ja nein ja nein nein nein nein nein ja ja nein ja nein nein nein nein nein ja ja nein ja nein nein nein nein nein nein nein ja nein nein nein ja nein ja ja ja nein ja ja 65 progress 1. Ohne Gold- oder Silberrand und ohne Bleikristall. 2. Hinweise des Herstellers beachten! 3. Benutzen Sie keine Metallklammern, um die Tüten zu verschließen. Durchlöchern Sie die Tüten. Nutzen Sie die Folien nur zum Abdecken. 13. 4. Verwenden Sie keine Pappteller. 5. Ausschließlich flache Aluminiumverpackungen ohne Deckel. Das Aluminium darf mit den Wänden des Garraumes nicht in Berührung kommen. REINIGUNG UND WARTUNG DES OFENS Die Reinigung stellt die einzige, normalerweise erforderliche Wartung dar. Achtung! Das Mikrowellengerät ist regelmäßig zu reinigen, wobei sämtliche Essensreste entfernt werden müssen. Wenn das Mikrowellengerät nicht ordnungsgemäß sauber gehalten wird, kann seine Oberfläche in Mitleidenschaft gezogen werden, was wiederum die Lebensdauer des Gerätes verringern und gegebenenfalls zu einer gefährlichen Situation führen kann. Achtung! Die Reinigung muss an dem von der Stromversorgung getrennten Gerät durchgeführt werden. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose oder schalten Sie den Stromversorgungskreis des Gerätes ab. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel, keine kratzenden Scheuertücher noch spitze Gegenstände, denn es können Flecken entstehen. Verwenden Sie keine Hochdruck- oder Dampfstrahlreinigungsgeräte. 13.1. Stirnseite Es reicht, das Gerät mit einem feuchten Lappen zu reinigen. Geben Sie, falls er sehr verschmutzt sein sollte, einige Tropfen Geschirrspülmittel ins Waschwasser. Wischen Sie danach das Gerät mit einem trockenen Lappen ab. Benutzen Sie bei Geräten mit einer Aluminiumvorderseite ein mildes Glasreinigungsmittel und einen weichen, fusselfreien Lappen. Wischen Sie diese in horizontaler Richtung ab, ohne Druck auf die Oberfläche auszuüben. Entfernen Sie Kalk-, Fett-, Stärke- und Eisweißflecken umgehend. Unter diesen Flecken kann es zur Korrosion kommen. Vermeiden Sie das Eindringen von Wasser ins Geräteinnere. 13.2. Geräteinnenraum Reinigen Sie nach jeder Nutzung die Innenwände mit einem feuchten Lappen, so ist es leichter, Spritzer und anhaftende Speisereste zu beseitigen. Nutzen Sie ein nicht aggressives Reinigungs-mittel, um hartnäckigere Verunreinigungen zu entfernen. Verwenden Sie weder Backofensprays noch sonstige aggressive bzw. scheuernde Reinigungsmittel. Halten Sie die Tür und die Vorderseite des Gerätes stets sehr sauber, um dessen einwandfreie Funktionsweise zu gewährleisten. Verhindern Sie das Eindringen von Wasser in die Belüftungslöcher und – schlitze der Mikrowelle. Nehmen Sie regelmäßig den Drehteller und den entsprechenden Träger (Kupplungsstück + Rollring) ab progress 66 und reinigen Sie den Boden des Innenraumes, besonders wenn Flüssigkeiten verschüttet worden sind. Schalten Sie das Gerät ohne Drehteller und dazugehörigen Träger nicht ein. Falls der Garraum des Gerätes sehr verschmutzt ist, dann stellen Sie ein Glas Wasser auf den Drehteller und schalten Sie die Mikrowelle mit maximaler Leistung 2 oder 3 Minuten lang ein. Der freigesetzte Dampf weicht die Verschmutzung auf, welche mit einem weichen Tuch leicht abgewischt werden kann. Unangenehme Gerüche (z. B., nach der Zubereitung von Fisch) können mit Leichtigkeit beseitigt werden. Geben Sie einige Tropfen Zitronensaft in eine Tasse Wasser. Geben Sie einen Teelöffel in die Tasse, um einen Siedeverzug zu vermeiden. Erhitzen Sie das Wasser 2 bis 3 Minuten lang bei Maximallleistung der Mikrowelle. Sollte dies passieren, schieben Sie die Halterung des Grills (1) in das vorhandene Loch in der Decke des Backofeninnenraumes und drehen Sie sie um 90º bis zu der Position, die ein Halten des Grills (2) ermöglicht. Die Glimmerabdeckung (3), die sich an der Decke befindet, muss ständig sauber gehalten werden. Speisereste, die sich an der Glimmerabdeckung angesammelt haben, können Schäden bzw. Funken verursachen. Verwenden Sie weder scheuernde Reinigungs-mittel noch spitze Gegenstände. Nehmen Sie die Glimmerabdeckung nicht ab, um jegliches Risiko zu vermeiden. Die Glasabdeckung der Lampe (4) befindet sich an der Decke des Gerätes und kann zur Reinigung leicht abgenommen werden. Schrauben Sie diese dazu ab und reinigen Sie diese mit Wasser und Geschirrspülmittel. 13.3. Zubehör Decke des Gerätes Wenn die Decke des Gerätes verunreinigt ist, dann kann der Grill heruntergeklappt werden, um die Reinigung zu erleichtern. Warten Sie, bis der Grill erkaltet ist, bevor Sie ihn herunterklappen, um eine Verbrennungsgefahr auszuschließen. Gehen Sie folgendermaßen vor: 1. Drehen Sie den Halter de Grills um 180º (1). 2. Klappen Sie den Grill vorsichtig herunter (2). Wenden Sie keine übermäßige Kraft an, da diese Schäden verursachen kann. 3. Bringen Sie nach Reinigung der Decke den Grill (2) wieder in seine Lage, indem Sie umgekehrt vorgehen. WICHTIGER HINWEIS: Die Halterung des Grills (1) kann herunterfallen, wenn sie gedreht wird. Reinigen Sie das Zubehör nach jeder Benutzung. Falls es sehr verschmutzt ist, weichen Sie es zuerst ein, und benutzen Sie dann eine Bürste und einen Schwamm. Das Zubehör kann in einer Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Vergewissern Sie sich, dass der Drehteller und sein entsprechender Träger immer sauber sind. Schalten Sie das Gerät ohne Drehteller und entsprechenden Träger nicht ein. 67 progress 14. WAS IST IM FALLE EINER FUNKTIONSSTÖRUNG ZU TUN? ACHTUNG! Jegliche Art von Reparatur darf nur von spezialisierten Fachleuten ausgeführt werden. Jeder Eingriff, der durch nicht vom Hersteller autorisierte Personen vorgenommen wird, ist gefährlich. Folgende Probleme können behoben werden, ohne den Kundendienst zu benachrichtigen: • Die Anzeige ist aus! Überprüfen, ob: − die Stundenanzeige ausgeschaltet wurde (siehe Abschnitt zu den Grundeinstellungen). • Es geschieht nichts, wenn die Tasten gedrückt werden! Überprüfen, ob: − die Sicherheitsverriegelung aktiviert ist (siehe Abschnitt zu den Grundeinstellungen). • Das Gerät funktioniert nicht! Überprüfen, ob: − der Stecker richtig an die Steckdose angeschlossen ist, − der Stromversorgungskreis des Ofens eingeschaltet ist, − die Tür ganz geschlossen ist. Die Tür muss hörbar einrasten. − Fremdkörper zwischen Tür und Stirnseite des Innenraumes vorhanden sind. • Während des Betriebs sind eigenartige Geräusche zu hören! Überprüfen, ob: − Lichtbögen im Inneren des Gerätes auftreten, welche durch metallische Fremdkörper hervorgerufen werden (siehe Abschnitt über die Art des Geschirrs), − das Geschirr mit den Wänden des Gerätes Berührung hat, − im Geräteinneren lose Spieße oder Löffel vorhanden sind. • Die Nahrungsmittel werden nicht heiß oder werden sehr langsam heiß! Überprüfen, ob: − Sie aus Unachtsamkeit Metallgeschirr benutzt haben, − Sie eine geeignete Betriebsdauer bzw. Leistungsstufe gewählt haben, − Sie eine größere oder kältere Nahrungsmittelmenge als gewöhnlich in das Innere des Gerätes getan haben. • Das Nahrungsmittel ist übermäßig heiß, ausgetrocknet oder verbrannt! Überprüfen, ob Sie eine geeignete Betriebsdauer bzw. Leistungsstufe gewählt haben. • Nach Beendigung eines Kochvorgangs ist ein Geräusch zu hören! − Das ist kein Problem. Der Kühlventilator läuft eine gewisse Zeit lang nach. Wenn die Temperatur genügend zurückgegangen ist, schaltet sich der Ventilator ab. • Der Ofen funktioniert, die Innenbeleuchtung geht aber nicht an! − Falls alle Funktionen richtig ablaufen, ist wahrscheinlich die Lampe durchgebrannt. Sie können das Gerät weiterhin benutzen.Lampenwechsel Gehen Sie folgendermaßen vor, um die 14.1. Lampe auszutauschen: 1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose bzw. unterbrechen Sie den Stromversorgungskreis des Gerätes. 2. Schrauben Sie den Glasdeckel von der Lampe (1) ab. 3. Nehmen Sie die Halogenlampe heraus (2). Achtung! Die Lampe kann sehr heiß sein. progress 68 4. Setzen Sie eine neue Halogenlampe G4/12V/10-20W ein. Achtung! Berühren Sie den Glaskolben der Lampe nicht direkt mit den Fingern, denn das kann ihr schaden. Befolgen Sie die 15. Anweisungen des Lampenherstellers. 5. Schrauben Sie den Glasdeckel der Lampe ein (1). 6. Schließen Sie das Gerät wieder an die Stromversorgung an. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN 15.1. Symbol Funktionsbeschreibung Funktion Ausgangsleistung Mikrowelle 200 400 Mikrowelle 600 800 1000 Grill Mikrowelle + Grill --- Speisen grillen 200 Toastbrot überbacken 400 Geflügel und Fleisch grillen 600 Pasteten und Aufläufe zubereiten Konvektion --- Mikrowelle + Konvektion 200 - 600 Grill + Heißluft Lebensmittel Langsames Auftauen von empfindlichen Speisen Warmhalten Bei wenig Hitze garen, Reis dünsten Schnelles Auftauen Butter zerlassen Babynahrung aufwärmen Gemüse und Speisen zubereiten Vorsichtig zubereiten und erhitzen Kleine Mengen erhitzen und zubereiten Empfindliche Speisen erwärmen Flüssigkeiten und Fertiggerichte schnell zubereiten und erhitzen --- Lebensmittel braten; Kuchen und Gebäcke backen Fleisch braten, Geflügel braten, Andere Lebensmittel schnell braten Fleisch und Fisch grillen, flache Stücke Geflügelteile grillen Kartoffel – Tiefkühlprodukte, auftauen und bräunen. 69 progress 15.2. Spezifikation Spannung (WS) Geforderte Leistung Grill Leistung Ausgangsleistung der Mikrowelle Mikrowellenfrequenz Außenabmessungen (B×H×T) Abmessungen des Garraumes (B×H×T) Fassungsvermögen des Ofens Gewicht 16. (siehe Typenschild) 3400 W 1700 W 1000 W 2450 MHz 594 × 455 × 542 mm 420 × 210 × 390 mm 38 l 35 kg UMWELT- UND GESUNDHEITSSCHUTZ Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. progress 17. 70 INSTALLATION / EINBAU 5 min. 550 450 558 1,5 560 455 446 594 520 22 40 5 558 520 22 1,5 560-568 460 520 455 446 min. 580 EN 250 cm2 594 • Push oven completely into the • Open microwave door and fasten cabinet and centre it. the appliance to the cabinet using the four screws provided. Insert the screws through the front holes. DE x4 • Die Mikrowelle in die Nische einschieben und entsprechend • anpassen. Die Tür der Mikrowelle öffnen und das Gerät mit den vier mitgelieferten Schrauben am Küchenmöbel wie im Bild dargestellt befestigen. www.progress-hausgeraete.de Cód: 1630472
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