1/ controle regulier du ghassoul

Dédicaces
A
Ma très chère mère
Je te dois tout, aucun mot, aucune dédicace ne pourrait exprimer à sa
juste valeur mon profond amour et mon immense considération pour
tous les sacrifices que tu as consentis à mon éducation.
Tes prières et tes encouragements ont été pour moi d’un grand soutien
moral tout le long de mes études.
Puisse Dieu tout puissant te préserver du mal et t’assurer santé,
bonheur et longue vie.
Merci pour tout.
A
Mon très cher père
Aucun mot ne saurait exprimer mon respect, ma reconnaissance et
l’amour que je porte pour toi.
J’espère réaliser en ce jour un de tes rêves, et être digne toute ma vie
de ta confiance et de ton éducation.
Merci d’être toujours là pour moi.
Puisse Dieu tout puissant t’assurer santé, bonheur et longue vie.
Merci pour tout.
A
Ma très chère sœur jumelle Meryem
Meryem
Cette dédicace est l’occasion pour moi de t’exprimer toute mon
affection et mon profond respect.
Tu étais toujours à mes côtés pour me conseiller et me guider.
Que ce travail soit le symbole de cette chaleureuse affection et ce
tendre amour qui nous lie pour toujours.
Puisse Dieu veiller sur toi et te procurer santé, bonheur et réussite.
Merci pour tout.
A
Mon très cher frère Ahmed
J’ai toujours adoré en toi ta bonté, ta gentillesse
et ton grand cœur.
Je te remercie pour l’encouragement, le soutien et le respect
que tu m’as toujours offert.
Puisse Dieu exaucer tous tes vœux et te procurer bonheur,
santé et réussite.
Merci pour tout.
A
Mes grands
grands-parents
Peu de mots ne peuvent exprimer les sentiments chers, la
tendresse et l’amour que j’ai pour vous.
Votre aide et votre soutien ont été pour moi une source de courage
et de confiance.
Votre bonté et votre générosité sont vraiment sans limite.
Puisse Dieu exaucer tous vos vœux et vous procurer
bonheur, santé et longue vie.
Merci pour tout.
A
toutes mes tantes
tantes et mes oncles
&
A
tous mes cousins et
et mes cousines
Je vous dédie ce travail en témoignage de mon attachement et ma
grande considération aux liens qui nous unissent.
A
la mémoire de mes grandsgrands- parents
Puisse Dieu tout puissant vous accorder sa clémence, sa
miséricorde et vous accueillir dans son saint paradis.
A
tous mes amis et compagnons d’études
Que ce travail soit l’occasion pour vous remercier de votre
soutien et vos encouragements.
Je vous souhaite une vie pleine de réussite, de santé et de
bonheur.
A
tous ceux et celles qui me sont chers et que j’ai omis
involontairement de citer
A
tous mes maîtres et professeurs qui m’ont enseigné tout au
long de mes études depuis mon enfance.
A
tous
tous ceux qui ont participé de près ou de loin à la réalisation
de ce travail.
Remerciements
A
NOTRE MAÎTRE
MAÎTRE ET PRESIDENT DE THESE
MONSIEUR LE PROFESSEUR L. EL GUESSABI
Professeur de pharmacognosie
Nous sommes très honorés de vous avoir comme président du jury de
notre thèse.
Votre compétence professionnelle incontestable, ainsi que vos qualités
humaines vous valent l’admiration et le respect de tous.
Veuillez trouver, cher Maître, dans ce modeste travail, l’expression de
notre haute considération, de notre sincère reconnaissance et de notre
profond respect.
A
NOTRE MAÎTRE
MAÎTRE ET RAPPORTEUR DE THESE
MADAME LEPROFESSEUR
LEPROFESSEUR K. ALAOUI
Professeur de pharmacologie
Nous tenons à vous exprimer toute notre reconnaissance pour l’honneur
que vous nous avez fait en acceptant de diriger ce travail.
Vous nous avez consacré votre temps précieux.
Vos conseils et vos orientations nous ont été très précieux.
Nous espérons être dignes de votre confiance.
Que votre compétence, votre sérieux, votre rigueur au travail, votre
sens critique, votre gentillesse et vos nobles qualités humaines soient
pour nous le meilleur exemple à suivre.
Veuillez trouver ici, cher Maître, l’expression de nos vifs
remerciements et de notre grande estime.
A
NOTRE MAÎTRE
MAÎTRE ET JUGE DE THESE
MONSIEUR LE PROFESSEUR M. DRAOUI
Professeur de chimie analytique
Nous vous remercions du grand honneur que vous nous faites en vous
intéressant à notre travail et en acceptant de le juger.
Votre savoir, votre compétence et vos qualités humaines font de vous
une personne respectée de tous.
Veuillez croire, cher maître, à l’expression de notre profond respect,
notre grande admiration et notre haute considération.
A
NOTRE MAÎTRE
MAÎTRE ET JUGE DE THESE MONSIEUR LE
PROFESSEUR A. LAATIRIS
Professeur de pharmacie galénique
Nous sommes infiniment sensibles à l’honneur que vous nous faites en
acceptant de juger notre travail.
Vous avez fait preuve d’une grande disponibilité, d'une amabilité et
d’une grande gentillesse.
Veuillez trouver, cher Maître, dans ce modeste travail, l’expression de
notre sincère gratitude.
A
Monsieur S. SEFRIOUI
Directeur de la Société du Ghassoul
et de Ses Dérivés
Nous vous remercions de votre aide apportée à notre travail, afin qu'il
soit complet.
Vous nous avez marqué par votre disponibilité, votre gentillesse et nous
avons vu en vous un modèle de personne compétente.
Merci pour vos précieux conseils.
Veuillez accepter notre profonde estime, tout notre respect ainsi que
l’expression de notre vive reconnaissance.
LISTE DES ABREVIATIONS
SSE
: Sud Sud Est
CTFA
: The Cosmetic, Toiletry and Fragrance Association
ECOCERT : Le référentiel des cosmétiques écologiques et biologiques
B.O
: Bulletin Officiel
CEE
: Communauté Economique Européenne
AQ
: Assurance Qualité
QT
: Qualité Totale
CE
: Cations Echangeables
DRX
: Diffraction des Rayons X
FRX
: Fluorescence X
IR
: Spectroscopie InfraRouge
ATG
: Analyse Thermo-Gravimétrique
ATD
: Analyse Thermique Différentielle
CEC
: Capacité d’Echange de Cations ou Capacité d’Echange Cationique
BPF
: Bonnes Pratiques de Fabrication
DTA
: Differential Thermal Analysis
PA
: Principe Actif
Càc
: cuillère à café
Càs
: cuillère à soupe
CMR
: Carcinogène, Mutagène, Toxique pour la Reproduction
HE
: Huiles Essentielles
MP
: Matières Premières
GMP
: Good Manufacturing Practices
SLS
: Sodium-Laureth-Sulfate ou Sodium Lauryl-Sulfate
UGD
: Ulcère Gastro-Duodénal
RGO
: Reflux Gastro-Œsophagien
IGP
: Indications Géographiques Protégées
LISTE DES PHOTOS
Photo 1: Le ghassoul et la tradition ........................................................................ 3
Photo 2: Utilisation du ghassoul par les femmes orientales en soin d’hygiène et
de beauté pour la peau et les cheveux ..................................................................... 6
Photo 3: Le ghassoul, un élément incontournable de tous les rituels du hammam 6
Photo 4: Phase de tri ou séparation granulométrique réalisée au travers d’un
hydrocyclone ........................................................................................................... 71
Photos 5 ; 5 bis: Gamme des divers produits à base de ghassoul mis sur le
marché national et international .............................................................................. 75
Photo 6: Rentrée de la mine ................................................................................... 93
Photo 7: Extraction du ghassoul à la pioche (piolet) de la mine ............................ 94
Photo 7 bis: Exploitation du ghassoul dans les galeries de mines souterraines à
l’aide de pioches ...................................................................................................... 94
Photo 8: Acheminement des mottes de ghassoul ................................................... 95
Photo 9: Le ghassoul sous sa forme «Toba» .......................................................... 96
Photo 10: M’siek (plaquettes de ghassoul) ............................................................. 97
Photo 11: Ghassoul en poudre ................................................................................ 98
Photos 12 ; 12 bis: Toba ou motte de ghassoul, ghassoul en plaquettes et en
poudre ...................................................................................................................... 100
Photo 13: Mode d’emploi habituel du ghassoul : les étapes de préparation de la
boue (pâte fluide) de ghassoul................................................................................. 109
LISTE DES FIGURES
Figure 1 : Localisation du gisement de Ghassoul .................................................. 8
Figure 2 : Coupe géologique du gisement de Ghassoul......................................... 10
Figure 3 : Le Ghassoul au Maroc ........................................................................... 14
Figure 4 : Le Ghassoul dans le monde ................................................................... 15
Figure 5 : Histogramme représentant la composition chimique des minéraux
argileux cosmétiques et pharmaceutiques ............................................................... 48
Figure 6 : Histogramme représentant la composition chimique du ghassoul pour
les six échantillons................................................................................................... 48
Figure 7 : Représentation schématique d’un feuillet de phyllosilicate de type 2/1
du ghassoul .............................................................................................................. 51
Figure 8 : Représentation schématique de l’assemblage du ghassoul en couche
octaédrique magnésienne et en couche tétraédrique silicatée ................................. 53
Figure 9 : Modèle d’un diffractogramme de poudre .............................................. 63
Figure 10 : Les spectres des différents échantillons de ghassoul étudiés .............. 64
Figures 11 ; 11 bis : Diffractogramme de l’échantillon « Gha8 » et diagramme
représentant sa composition minéralogique ............................................................ 65
Figures 12 ; 12 bis : Diffractogramme de l’échantillon « Gha3 » et diagramme
représentant sa composition minéralogique ............................................................ 66
Figure 13 : Schéma de la méthode «Traçage-Dépilag » utilisée pour
l’exploitation du ghassoul dans les galeries ............................................................ 92
LISTE DES TABLEAUX
Tableau I : Composition chimique du ghassoul .................................................... 42
Tableau II : Teneur en pourcentage des différents composants du ghassoul pour
quatre échantillons de ghassoul distincts ................................................................ 45
Tableau III : Représentation de la composition chimique des échantillons de
ghassoul ................................................................................................................... 46
Tableau IV : Corrélation entre la composition chimique des argiles cosmétiques
et pharmaceutiques, et le ghassoul .......................................................................... 47
Tableau V : Résultats de l’analyse chimique effectuée sur un échantillon de
ghassoul ................................................................................................................... 59
Tableau VI : Similarités entre le ghassoul et d’autres stévensites sur le plan de
la capacité d’échange cationique (CEC) ................................................................. 62
Tableau VII : Tableau de dosage ........................................................................... 73
Tableau VIII : Gamme des produits de Ghassoul commercialisés ....................... 74
Tableau IX : Répartition en meq/100g, des différents cations échangeables en%
dans le ghassoul ....................................................................................................... 88
Tableau X : Aperçu des différentes formes d’utilisation du ghassoul................... 99
Tableau XI : Résumé des domaines d’application et des modes d’utilisation du
ghassoul ................................................................................................................... 105
Tableau XII : Propriétés du ghassoul dans l’industrie cosmétique et
pharmaceutique, utilisation par voies interne et externe ......................................... 125
Sommaire
I/ INTRODUCTION ........................................................................................ 1
II/ DEFINITION DU GHASSOUL ............................................................. 4
III/ ORIGINE DU GHASSOUL .................................................................. 7
1/ ORIGINE GEOGRAPHIQUE ................................................................. 8
2/ ORIGINE GEOLOGIQUE ....................................................................... 9
IV/ APERÇU HISTORIQUE SUR LA SOCIETE DU
GHASSOUL ET DE SES DERIVES SEFRIOUI SARL ............... 12
1/ PRESENTATION DE L’ENTREPRISE.................................................. 13
2/ IMPLANTATION DU GHASSOUL AU MAROC ................................ 14
3/ PLACE DU GHASSOUL DANS LE MONDE ....................................... 15
a) Siège de la société ................................................................................ 16
b) Implantation du ghassoul ..................................................................... 16
c) En cours de prospection ....................................................................... 16
V/ REGLEMENTATION DU GHASSOUL AU MAROC ................. 17
1/ CONTROLE REGULIER DU GHASSOUL: LE GHASSOUL
DANS LE B.O. DU MAROC .................................................................. 18
2/ CERTIFICATION .................................................................................... 20
a) Certification CTFA .............................................................................. 20
b) Certification ECOCERT ...................................................................... 23
3/ FICHE DE DONNEES DE SECURITE .................................................. 26
VI/ COMPOSITION DU GHASSOUL ..................................................... 41
VII/ MONOGRAPHIE DU GHASSOUL ................................................. 50
*Formule chimique ............................................................................... 51
*Définition de la forme brute du ghassoul ............................................. 52
*Caractères physico-chimiques ............................................................. 54
-Densité ............................................................................................ 54
-Teneur en eau................................................................................... 54
-Teneur en cendres ............................................................................. 54
-Capacité d’échange de cations (CEC) .................................................. 54
-Capacité ou pouvoir d’adsorption ....................................................... 55
-Capacité ou pouvoir d’absorption d’eau .............................................. 55
-Hydratation ..................................................................................... 55
-Déshydratation ................................................................................. 55
-Déshydroxylation .............................................................................. 55
-pH .................................................................................................. 55
-Granulométrie .................................................................................. 55
-Surface spécifique ............................................................................. 55
-Comportement thermique ................................................................... 55
-Propriétés de la fraction argileuse....................................................... 56
*Identification ...................................................................................... 56
*Essais : .............................................................................................. 58
-Analyse chimique .............................................................................. 58
-Analyse par diffraction aux rayons X (DRX) ......................................... 61
-Analyse thermique différentielle (ATD) ................................................ 67
*Impuretés… ....................................................................................... 70
*Dosage ............................................................................................... 73
*Conservation (stabilité)....................................................................... 74
VIII/ POTENTIALITES DU GHASSOUL .............................................. 85
1/ PROPRIETES SAPONIFERES ............................................................... 86
2/ MECANISME DU GONFLEMENT ....................................................... 87
3/ POUVOIR ABSORBANT VIS-A-VIS DE L’EAU ................................ 87
4/ POUVOIR D’ECHANGE D’IONS (CAPACITE D’ECHANGE DE
CATIONS OU CEC) ................................................................................ 88
5/ PHENOMENE D’ADSORPTION ........................................................... 89
IX/ PRODUCTION ET FORMES D’UTILISATION DU
GHASSOUL .............................................................................................. 91
1/ CENTRE ET PROCESSUS DE PRODUCTION .................................... 92
2/ METHODE D’EXPLOITATION ............................................................ 93
3/ TRAITEMENT DU MINERAI ................................................................ 96
a) Ghassoul brut raffiné : (Toba) .............................................................. 96
b) Ghassoul en plaquettes ......................................................................... 97
c) Ghassoul en poudre .............................................................................. 98
X/ DOMAINES D’APPLICATION ET MODES
D’UTILISATION DU GHASSOUL ................................................. 101
1/ LE GHASSOUL EST UTILISE DANS SA FORME NATURELLE ..... 102
a) En soins capillaires ............................................................................... 102
b) Pour les soins du corps ......................................................................... 103
c) En masque ............................................................................................ 103
2/ EN COSMETIQUE .................................................................................. 104
3/ UTILISATION DERMATOLOGIQUE................................................... 104
4/ UTILISATION PHARMACEUTIQUE ................................................... 104
5/ UTILISATION EN THALASSOTHERAPIE/SPA ................................. 104
6/ UTILISATION INDUSTRIELLE ............................................................ 105
XI/ QUELQUES RECETTES PRATIQUES A BASE DE
GHASSOUL .............................................................................................. 107
1/ PREPARATION ET MODE D’EMPLOI HABITUEL DU
GHASSOUL ............................................................................................. 108
2/ QUELQUES RECETTES PRATIQUES ................................................. 110
a) Recettes capillaires ............................................................................... 110
*Masque pour le cuir chevelu ............................................................... 110
*Shampooing au Ghassoul-Camomille .................................................. 111
*Masque cheveux au ghassoul et au citron ............................................ 112
*Masque capillaire (à base de ghassoul seul) ........................................ 112
*Ghassoul en shampooing à l’eau de rose ............................................. 112
*Shampooing antipelliculaire au ghassoul ............................................. 113
b) Recettes faciales et/ou corporelles ....................................................... 113
*Masque nettoyant pour le visage et le corps ......................................... 113
*Gommage au ghassoul ........................................................................ 114
*Masque au ghassoul ........................................................................... 114
*Cataplasme ghassoul-thé vert.............................................................. 114
*Masque contre les points noirs ............................................................ 115
*Masque intensif au ghassoul-contre les impuretés de la peau ............... 115
*Masque «NEFERTITI» ....................................................................... 116
*Masque régénérant au ghassoul et aux huiles essentielles (HE) de
Néroli et de Géranium ........................................................................ 116
*Savon à raser au ghassoul et beurre de mangue ................................... 117
*Masque visage au ghassoul et aux eaux florales ................................... 117
*Masque visage au ghassoul, au miel et à l’huile d’argan ...................... 118
*Masque «Coup d’Eclat» au ghassoul, miel et rose ............................... 118
*Le Must des ghassouls : le ghassoul aux 7 plantes................................ 118
*Masque de ghassoul pour le visage...................................................... 119
*Ghassoul nettoyant visage ................................................................... 119
*Masque au ghassoul pour peaux sèches ............................................... 120
*Masque au ghassoul pour peaux grasses ............................................. 120
XII/ BIENFAITS ET PROPRIETES THERAPEUTIQUES DU
GHASSOUL .............................................................................................. 121
XIII/ ENQUETE ETHNOPHARMACOLOGIQUE ............................ 127
XIV/ CONCLUSION ET DISCUSSION................................................... 135
RESUMES
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
REFERENCES WEBOGRAPHIQUES
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
I/ Introduction
1
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Dans les domaines cosmétique et dermatologique, le développement
industriel et le manque de temps ont incité le consommateur à utiliser des
produits rapides d’utilisation à la place de produits naturels, traditionnels et
bénéfiques pour la santé.
C’est pourquoi la Société du Ghassoul et de Ses Dérivés, tient depuis sa
création, à remédier à cette situation grâce à l’utilisation du ghassoul comme
ingrédient de base dans la fabrication de produits cosmétiques et
dermatologiques. Ses propriétés et spécificités uniques ont été prouvées
scientifiquement.
Ce travail s’inscrit dans le cadre de la valorisation des propriétés
cosmétiques et thérapeutiques du ghassoul, longtemps utilisé par les femmes
maghrébines dans les rites et traditions des soins naturels de beauté et de bienêtre.
Aujourd’hui, l’engouement des consommateurs pour les produits naturels
et bénéfiques pour la santé, est une réalité. Le ghassoul se positionne en chef de
file sur ce marché en forte croissance. On peut d’ailleurs le trouver dans les
hammams, les magasins orientaux ainsi que dans les boutiques de produits
naturels. (Ph.1)
2
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Ainsi, l’objectif de ce travail est de :
- Rapporter les vertus thérapeutiques et cosmétiques du ghassoul.
- Mettre en évidence l’intérêt du ghassoul dans les domaines
cosmétique, dermatologique et pharmaceutique.
- Relater les résultats d’une enquête ethnopharmacologique concernant
les différentes applications, utilisations et indications thérapeutiques
du ghassoul au Maroc.
Photo 1: Le ghassoul et la tradition [20]
3
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
I I / D é f in it io n d u
gh a ssou l
4
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Le ghassoul est une argile minérale (produit 100% naturel et biologique)
extraite dans les montagnes désertiques de l’Atlas Marocain.
Sa dénomination vient du verbe arabe «ghassala» qui signifie ‘laver’ d’où
le terme «Ghassoul» signifiant ‘matière qui lave’.
Argile dite «saponifère» utilisée depuis des siècles et probablement depuis
le Moyen Age (XII et XIII èmes siècles) par toutes les populations d’Afrique du
Nord et même dans certaines régions du Moyen-Orient, le ghassoul est distribué
dans toutes les régions du Maroc où les femmes l’ont toujours utilisé pour
nettoyer et soigner délicatement leur peau et leurs cheveux. (Ph.2)
En Tunisie où on le dénomme le «Tfal», il demeure aujourd’hui l’élément
incontournable de tous les rituels du hammam (le bain). (Ph.3)
Dans ces deux pays, le ghassoul fait partie depuis des siècles des rites et
traditions des soins de beauté, où il est vendu dans son état naturel et les recettes
de préparation et d’utilisation sont transmises de mère en fille. Il trouve
généralement sa place, parmi les offrandes faites à la mariée, auprès du henné et
du lait.
5
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Photo 2 : Utilisation du ghassoul par les femmes orientales en soin
d’hygiène et de beauté pour la peau et les cheveux [24]
Photo 3 : Le ghassoul, un élément incontournable de tous les rituels du
hammam [20]
6
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
I I I / O rig i n e
d u gh a sso u l
7
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
1/ ORIGINE GEOGRAPHIQUE :
Le ghassoul commercialisé actuellement provient exclusivement du
Maroc oriental, plus précisément des seuls gisements de ghassoul connus dans le
monde, situés en bordure du Moyen Atlas, dans la vallée de la moyenne
Moulouya, à Missour, dans la région de Ksabi, à environ 200 Km SSE de la ville
de Fès.
L’exploitation de cette argile se fait dans les galeries de mines
souterraines, notamment dans les carrières de Tamdafelt à Boulemane, région de
Fès, à l’est de Meknès, en particulier à «Jbel Rhassoul» et de ses environs
immédiats, donnant ainsi son nom au gisement. (Fig.1)
Figure 1: Localisation du gisement de Ghassoul [9 ; 20]
8
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
2/ ORIGINE GEOLOGIQUE :
Le ghassoul est de formation sédimentaire, d’origine lacustre, datant de
l’âge tertiaire, appelé aussi hectorite, stévensite lithinifère et ghassoulite. Ces
appellations proviennent du fait de la formation de niveaux lenticulaires d’une
smectite magnésienne, favorisée par le développement de conditions physicochimiques riches en silice et en magnésium, dans les milieux confinés du
système fluvio-lacustre. (Fig.2)
La première analyse a été réalisée par Darmour en 1843 [3] mais ce n’est
qu’en 1923 que Barthoux a décrit le gisement [3], suivi de Jeannette [3].
Barthoux attribue ce gisement au jurassique et situe cette argile dans un
complexe marneux avec gypse à bancs irréguliers de calcaires.
Par la suite, l’origine géologique de cette argile fut amplement discutée
par Yaramovitch, Frey et al. en 1936 [9], qui concluent sa provenance de
l’hydratation de matériaux volcaniques liquides. Mais pour Lapparent en 1937
[9] son origine géologique provient de l’altération de roches volcaniques
instables.
En 1977, N.Trauth [9] constate l’existence d’un rapport entre le ghassoul
et les autres roches de composition minéralogique, ce qui lui a permis
d’expliquer la genèse des minéraux argileux du ghassoul causée par une
transformation progressive des minéraux préexistants dans un milieu riche en
magnésium et en silice.
9
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Echelle :
15m
10
5
0
Figure 2: Coupe géologique du gisement de Ghassoul [9 ; 20]
10
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
N.B : L’originalité de ce produit est reconnue officiellement depuis fort
longtemps, et sa valeur marchande particulière est attestée par l’exclusivité
d’exploitation qui a été faite au profit de l’Etat marocain et les Charfa de Ksabi
d’une part, et par le renom de ce matériau dans tout le Maroc et même dans tous
les pays d’Afrique du Nord, d’autre part. Il s’agit donc d’un produit dont
l’origine et la réputation sont bien établies.
11
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
I V / A p e rç u h is t o riq u e s u r
la s o c ié t é d u G h a s s o u l e t d e
S e s D é riv é s S e f rio u i S A R L
12
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
1/ PRESENTATION DE L’ENTREPRISE :
Créée en 1954, la Société du Ghassoul et de Ses Dérivés exploite, traite et
commercialise les seuls gisements de ghassoul connus dans le monde, situés à
200 Km de Fès, au Maroc.
Depuis sa création, la direction de l’entreprise n’a cessé d’améliorer les
techniques
d’exploitation
et
le
processus
de
production
par
divers
investissements et études géologiques approfondies qui lui ont permis de
développer un savoir-faire exceptionnel.
Au niveau commercial, l’entreprise a su asseoir sa notoriété par la qualité
et l’exclusivité de son produit, le ghassoul, et ce grâce à la détention des normes
CTFA et ECOCERT qui régissent le secteur des cosmétiques.
Dans les années 1970, l’entreprise a mis en place une stratégie de
développement en se tournant vers l’international, en participant activement aux
Salons Internationaux des Produits Cosmétiques et de Matières Premières (In
Cosmetic, Nature Expo …), ce qui lui a permis de sceller des alliances et des
partenariats stratégiques avec des clients dans le monde entier (entreprises de
renommée internationale).
Dans un marché en pleine évolution, l’entreprise s’est diversifiée dans les
secteurs industriel, dermatologique, cosmétique et pharmaceutique.
Aujourd’hui, la Société du Ghassoul et de Ses Dérivés est un capital
humain qualifié et compétent qui se base sur le commerce équitable et le respect
des normes internationales. L’entreprise couvre l’ensemble du territoire
marocain avec son propre réseau de distribution et 60% de la production est
destinée à l’export. Cela fait du ghassoul un produit mondialement connu.
13
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
2/ IMPLANTATION DU GHASSOUL AU MAROC :
L’agence est située à Casablanca, le siège social à Fès et le site de la mine
se trouve à 200 Km de Fès, aux environs de Midelt et Boulemane. (Fig.3)
Figure 3 : Le Ghassoul au Maroc [20]
14
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
3/ PLACE DU GHASSOUL DANS LE MONDE : (FIG.4)
Siège de la société
Implantation du ghassoul
En cours de prospection
Figure 4 : Le Ghassoul dans le monde [20]
15
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
a) Siège de la société :
Il se trouve au Maroc.
b) Implantation du ghassoul :
Le ghassoul est implanté dans différents pays tels le Portugal, l’Italie,
l’Egypte, les Emirats Arabes Unis (EAU), l’Arabie Saoudite, la Corée du Sud, la
Turquie, la Chine, l’Afrique de l’Ouest…dont les plus importants sont le Japon,
la Thaïlande, la France, l’Allemagne, l’Autriche, le Danemark, la Grèce, la
Belgique, le Royaume-Uni, la Russie, la Tunisie, le Canada et les Etats-Unis
(USA).
c) En cours de prospection :
Sont concernés : l’Inde, l’Amérique du Sud, l’Afrique du Sud et
l’Espagne.
16
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
V/ Réglementation du
ghassoul au Maroc
17
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
1/ CONTROLE REGULIER DU GHASSOUL : LE GHASSOUL
DANS LE B.O. DU MAROC :
Pour s’assurer que le ghassoul ne contient aucun micro-organisme ni
parasite pouvant présenter un inconvénient pour l’homme, un contrôle
minéralogique et chimique est effectué régulièrement par des experts pour
s’assurer de la conformité du ghassoul aux normes établies par le Gouvernement
marocain et publiées au journal officiel ou Bulletin Officiel (BO), dont voici
l’énoncé :
18
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Bulletin officiel n°3202 du 18 safar 1394 (13 mars 1974) page 362
Décret n°2-73-370 du 10 safar 1394 (5 mars 1974) portant définition du produit
dénommé « Ghassoul » pour sa commercialisation.
Le Premier Ministre,
Vu le dahir du 23 kaada 1332 (14 octobre 1914) sur la répression des fraudes dans la
vente des marchandises et des falsifications des denrées alimentaires et des produits agricoles
et notamment son article 19,
Sur proposition du ministre du commerce, de l’industrie des mines et de la marine
marchande,
Après examen par le conseil des ministres réuni le 20 moharrem 1394 (13 février
1974),
Décrète :
Article premier – Ne peuvent être commercialisés sous l’appellation « Ghassoul »
que les produits contenant au moins 90% du minerai argileux appelé « stevensite lithinifère »
(Hectorite).
Article 2 – Le ghassoul doit satisfaire aux tests minéralogiques et chimiques conjoints
suivants :
1° Analyse par diffraction des rayons X : le produit naturel doit présenter une réflexion
dominante à 14 ou 12 angströms. Après traitement à l’éthylène-glycol, cette réflexion passe à
17 angströms ou plus. Après chauffage à 490°C pendant deux heures, cette réflexion passe à
environ 10 angströms.
2° Analyse chimique : le produit commercialisé sous le nom de ghassoul doit être
composé essentiellement d’ions silicium, magnésium et oxygène qui, exprimés sous formes
d’oxydes, doivent avoir les teneurs suivantes, sur produit séché à 110°C :
Si 02 compris entre 55 et 61 %,
Mg 0 supérieur à 21 %,
Mg 0 / Si 02 supérieur à 0,45,
AI2 03 inférieur à 5%,
Fe2 03 inférieur à 2%,
Ca O inférieur à 3 %.
Article 3 – Le ministre du commerce, de l’industrie, des mines et de la marine
marchande est chargé de l’application du présent décret qui sera publié au Bulletin officiel.
Fait à Rabat, le 10 safar 1394 (5 mars 1974). Ahmed Osman.
Pour contreseing – Le ministre du commerce, de l’industrie, des mines et de la marine
marchande, Abdelkader Benslimane.
19
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
2/ CERTIFICATION :
La Société du Ghassoul et de Ses Dérivés détient les normes CTFA (the
Cosmetic, Toiletry and Fragrance Association) et ECOCERT qui régissent le
secteur des cosmétiques. Voici un aperçu de chacune d’elles :
a) Certification CTFA :
20
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
21
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
22
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
b) Certification ECOCERT :
Modèle 1 :
23
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Modèle 2 :
24
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
25
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
3/ FICHE DE DONNEES DE SECURITE :
La fiche de données de sécurité concernant le ghassoul est conforme à la
directive 91/155/CEE de la Commission du 5 mars 1991, définissant et fixant les
modalités du système d’information spécifique relatif
aux préparations
dangereuses. Elle doit comporter les rubriques obligatoires suivantes :
1° Identification de la substance/préparation et de la société/entreprise :
1.1. Identification de la substance ou de la préparation :
La dénomination utilisée pour l'identification doit être identique à celle
figurant sur l'étiquette telle que précisée à l'annexe VI partie II de la directive
67/548/CEE. Lorsqu'il existe d'autres moyens d'identification, ceux-ci peuvent
être indiqués.
1.2. Identification de la société/entreprise :
- Identification du responsable de la mise sur le marché établi dans la
Communauté, qu'il s'agisse du fabricant, de l'importateur ou du distributeur.
- Adresse complète et numéro de téléphone de ce responsable.
1.3. Compléter les informations précédentes en indiquant le numéro
de téléphone d'appel d'urgence de l'entreprise et/ou de l'organisme consultatif
officiel tel que défini à l'article 12 de la directive 88/379/CEE.
2° Composition/informations sur les composants :
Ces informations doivent permettre au destinataire de reconnaître
aisément les risques présentés par la substance ou la préparation.
26
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Pour une préparation :
a) il n'est pas nécessaire d'indiquer la composition complète (nature des
composants et leur concentration);
b) cependant, il faut mentionner avec leur concentration ou gamme de
concentration, lorsqu'elles sont présentes en concentrations égales ou
supérieures à celles prévues à l'article 3 paragraphe 6 point a ) de la directive
88/379/CEE, sauf si une limite inférieure semble plus appropriée :
- les substances dangereuses pour la santé au sens de la directive
67/548/CEE, et
- au moins les substances pour lesquelles il existe, en vertu des
dispositions communautaires, des limites d'exposition reconnues
mais qui ne sont pas couvertes par la directive susmentionnée;
c) pour les substances visées ci-dessus, il faut mentionner leur
classification, qu'elle soit dérivée de l'article 5 paragraphe 2 ou de l'annexe I de
la directive 67/548/CEE, c'est-à-dire les symboles et les phrases R (risques) qui
leur sont assignés selon leurs dangers pour la santé;
d) si l'identité de certaines substances doit être gardée confidentielle
conformément aux prescriptions de l'article 7 paragraphe 1 de la directive
88/379/CEE, la nature chimique doit être décrite afin d'assurer la sécurité
d'emploi.
Le nom à utiliser doit être le même que celui dérivant de l'application des
dispositions mentionnées ci-avant.
27
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
3° Identification des dangers :
Indiquer clairement et brièvement les principaux dangers, notamment les
dangers essentiels que présente pour l'homme et pour l'environnement la
substance ou la préparation.
Décrire les principaux effets dangereux pour la santé de l'homme et les
symptômes liés à l'utilisation et au mauvais usage raisonnablement prévisibles.
Ces informations compatibles avec celles qui figurent effectivement sur
l'étiquette ne doivent toutefois pas les répéter.
4° Premiers secours :
Décrire les premiers secours à donner. Toutefois, il importe de spécifier si
un examen médical immédiat est requis.
Les informations concernant les premiers secours doivent être brèves et
faciles à comprendre par la victime, les personnes présentes et les secouristes.
Les symptômes et effets doivent être brièvement décrits et les instructions
doivent indiquer ce qui doit être fait sur-le-champ en cas d'accident et si des
effets à retardement sont à craindre après une exposition.
Prévoir une rubrique par voie d'exposition, c'est-à-dire inhalation, contacts
avec la peau et les yeux, ingestion.
Préciser si l'intervention d'un médecin est nécessaire ou souhaitable.
Pour certaines substances ou préparations, il peut être important de
souligner que des moyens spéciaux doivent être mis à disposition sur le lieu de
travail pour permettre un traitement spécifique et immédiat.
28
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
5° Mesures de lutte contre l'incendie :
Indiquer les règles de lutte contre un incendie déclenché par la
substance/préparation ou survenant à proximité de celle-ci, en indiquant :
- tout moyen d'extinction approprié,
- tout moyen d'extinction à ne pas utiliser pour des raisons de sécurité,
- tout
risque
particulier
résultant
de
l'exposition
à
la
substance/préparation en tant que telle, aux produits de la combustion,
aux gaz produits,
- tout équipement de protection spécial pour le personnel préposé à la
lutte contre le feu.
6° Mesures à prendre en cas de dispersion accidentelle :
Selon la substance ou la préparation, des informations devront
éventuellement être données concernant :
- Les précautions individuelles :
Eloignement
des
sources
d'inflammation,
ventilation/protection
respiratoire suffisante, lutte contre les poussières, prévention des contacts avec
la peau et les yeux.
- Les précautions pour la protection de l'environnement :
Eviter la contamination des égouts, des eaux de surface et des eaux
souterraines ainsi que du sol; alerte éventuelle du voisinage.
- Les méthodes de nettoyage :
Utilisation de matière absorbante (par exemple : sable, terre à diatomées,
liant acide, liant universel, sciure de bois, etc.), élimination des gaz/fumées par
projection d'eau, dilution.
29
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Il peut également être nécessaire d'ajouter les mentions telles que « ne
jamais utiliser, neutraliser avec, etc. ».
NB : S'il y a lieu, se reporter aux points 8 et 13.
7° Manipulation et stockage :
7.1. Manipulation :
Envisager les précautions à prendre pour garantir une manipulation sans
danger, notamment les mesures d'ordre technique telles que la ventilation locale
et générale, les mesures destinées à empêcher la production de particules en
suspension et de poussières ou à prévenir les incendies, ainsi que toutes
exigences ou règles spécifiques ayant trait à la substance/préparation (par
exemple, équipement et procédures d'emploi recommandées ou interdites), en
donnant si possible une brève description.
7.2. Stockage :
Étudier les conditions nécessaires pour garantir la sécurité du stockage,
telles que la conception particulière des locaux de stockage ou des réservoirs (y
compris cloisons de confinement et ventilation), les matières incompatibles, les
conditions de stockage (température et limite/plage d'humidité, lumière, gaz
inertes, etc.), l'équipement électrique spécial et la prévention de l'accumulation
d'électricité statique. Le cas échéant, indiquer les quantités limites pouvant être
stockées. Fournir en particulier toute indication particulière telle que le type de
matériau utilisé pour l'emballage/conteneur de la substance ou de la préparation.
30
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
8° Contrôle de l'exposition/protection individuelle :
Dans le présent document, la notion de contrôle de l'exposition recouvre
toutes les précautions à prendre durant l'utilisation pour minimiser l'exposition
des travailleurs.
Des mesures d'ordre technique doivent être prises avant d'avoir recours
aux équipements de protection individuelle. Il convient par conséquent de
fournir des informations sur la conception du système, par exemple
confinement. Cette information devrait être complémentaire à celle déjà donnée
au point 7.1.
Indiquer, avec leurs références, tout paramètre de contrôle spécifique tel
que valeurs limites ou normes biologiques. Donner des informations sur les
procédures de surveillance recommandées, en indiquant leurs références.
Lorsqu'une protection individuelle est nécessaire, spécifier le type
d'équipement propre à assurer une protection adéquate :
- Protection respiratoire :
Dans le cas de gaz, vapeurs ou poussières dangereux, envisager la
nécessité de matériels de protection appropriés, tels qu'appareils respiratoires
autonomes, masques et filtres adéquats.
- Protection des mains :
Spécifier le type de gants à porter lors de la manipulation de la substance
ou de la préparation. Si nécessaire, indiquer toute mesure supplémentaire de
protection des mains et de la peau.
31
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
- Protection des yeux :
Spécifier le type de protection oculaire requis : verres de sécurité, lunettes
de protection, écran facial.
- Protection de la peau :
S'il s'agit de protéger une partie du corps autre que les mains, spécifier le
type d'équipement de protection : tablier, bottes, vêtement de protection
complet.
Si nécessaire, indiquer toute mesure d'hygiène particulière.
9° Propriétés physiques et chimiques :
Cette rubrique doit contenir les informations suivantes, dans la mesure où
elles s'appliquent à la substance ou à la préparation concernée.
Aspect : indiquer l'état physique (solide, liquide, gaz) et la couleur de la
substance ou de la préparation telle qu'elle est mise sur le marché.
Odeur : si l'odeur est perceptible, en donner une brève description.
pH : indiquer le pH de la substance/préparation telle que mise sur le
marché ou d'une solution aqueuse; dans ce dernier cas, indiquer la concentration.
Point/intervalle d'ébullition.
Point/intervalle de fusion.
Point d'éclair.
Inflammabilité (solide, gaz).
Auto-inflammabilité.
Dangers d'explosion.
32
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Propriétés comburantes.
Pression de vapeur.
Densité relative.
Solubilité :
- Hydrosolubilité.
- Liposolubilité (solvant-huile : à préciser).
Coefficient de partage : n-octanol/eau: au sens de la directive
67/548/CEE.
Autres données : indiquer les paramètres importants pour la sécurité, tels
que la densité de vapeur, la miscibilité, la vitesse d'évaporation, la conductivité,
la viscosité, etc.
Les propriétés ci-dessus sont déterminées selon les prescriptions de
l'annexe V partie A de la directive 67/548/CEE ou par toute autre méthode
comparable.
10° Stabilité et réactivité :
Indiquer la stabilité de la substance ou de la préparation et la possibilité de
réactions dangereuses sous certaines conditions.
Conditions à éviter :
Enumérer les conditions telles que la température, la pression, la lumière,
les chocs, etc. susceptibles d'entraîner une réaction dangereuse et si possible
expliciter brièvement.
33
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Matières à éviter :
Enumérer les matières telles que l'eau, l'air, les acides, les bases, les
oxydantes ou toutes autres substances spécifique susceptible d'entraîner une
réaction dangereuse et si possible expliciter brièvement.
Produits de décomposition dangereux :
Enumérer les matières dangereuses produites en quantités dangereuses
lors de la décomposition.
NB : Signaler expressément :
- la nécessité et la présence de stabilisateurs,
- la possibilité d'une réaction exothermique dangereuse,
- la signification éventuelle, sur le plan de la sécurité, d'une modification
de l'aspect physique de la substance ou de la préparation,
- les produits de décomposition dangereux pouvant éventuellement se
former au contact de l'eau,
- la possibilité de dégradation en produits instables.
11° Informations toxicologiques :
Cette rubrique répond à la nécessité d'une description concise et
néanmoins complète et compréhensible des divers effets toxiques pouvant être
observés lorsque l'utilisateur entre en contact avec la substance ou la
préparation. Il y a lieu d'y indiquer les effets dangereux pour la santé d'une
exposition à la substance ou à la préparation, que ces effets soient connus par
l'expérience ou par les conclusions d'expérimentations scientifiques. Donner des
informations sur les différentes voies d'exposition (inhalation, ingestion, contact
avec la peau et les yeux), et décrire les symptômes associés aux propriétés
34
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
physiques, chimiques et toxicologiques. Indiquer les effets différés et immédiats
connus ainsi que les effets chroniques induits par une exposition à court et à
long termes : par exemple, sensibilisation, effets cancérogènes, mutagènes,
toxicité vis-à-vis de la reproduction y compris les effets tératogènes et narcose.
Compte
tenu
des
renseignements
déjà
donnés
au
point
2°
«Composition/information sur les composants », il peut être nécessaire de faire
référence aux effets spécifiques que peuvent avoir pour la santé certains
composants présents dans des préparations.
12° Informations écologiques :
Donner une appréciation des effets, du comportement et du devenir
probables de la substance ou de la préparation dans l'environnement.
Décrire les principales caractéristiques susceptibles d'avoir un effet sur
l'environnement, du fait de leur nature et des méthodes probables d'utilisation :
- mobilité,
- persistance et dégradabilité,
- potentiel de bio-accumulation,
- toxicité aquatique et autres données ayant trait à l'écotoxicité, par
exemple comportement dans les installations de traitement d'eaux
résiduaires.
35
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Remarque :
En attendant la mise au point définitive de critères d'évaluation des
incidences d'une préparation sur l'environnement, des informations relatives aux
propriétés mentionnées ci-dessus doivent être fournies pour les substances
classées comme dangereuses pour l'environnement présentes dans la
préparation.
13° Considérations relatives à l'élimination :
Si l'élimination de la substance ou de la préparation (excédents ou déchets
résultant de l'utilisation prévisible) présente un danger, il convient de fournir une
description de ces résidus ainsi que des informations sur la façon de les
manipuler sans danger.
Indiquer les méthodes appropriées d'élimination ainsi que celles des
emballages contaminés (incinération, recyclage, mise en décharge, etc.).
Remarque :
Mentionner toute disposition communautaire ayant trait à l'élimination des
déchets. En leur absence, il convient de rappeler à l'utilisateur que des
dispositions nationales ou régionales peuvent être en vigueur.
14° Informations relatives au transport :
Indiquer toutes les précautions spéciales qu'un utilisateur doit connaître ou
prendre pour le transport à l'intérieur ou à l'extérieur de ses installations.
En complément, il est possible de fournir les informations prévues par la
recommandation des Nations Unies et d'autres accords internationaux
concernant le transport et l'emballage des marchandises dangereuses.
36
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
15° Informations réglementaires :
Donner les informations figurant sur l'étiquette conformément aux
directives sur la classification, l'emballage et l'étiquetage des substances et
préparations dangereuses.
Si la substance ou la préparation visée par cette fiche de sécurité fait
l'objet de dispositions particulières en matière de protection de l'homme et de
l'environnement sur le plan communautaire (par exemple limitation de mise sur
le marché et d'emploi, valeur limite d'exposition sur les lieux de travail), cellesci devraient, dans la mesure du possible, être précisées. Il conviendrait
également d'attirer l'attention des destinataires sur l'existence de législations
nationales mettant ces dispositions en application.
Il est également souhaitable que la fiche de données rappelle aux
destinataires qu'ils doivent se conformer à toute autre disposition nationale
applicable.
16° Autres informations :
Indiquer tout autre renseignement pouvant revêtir de l'importance pour la
sécurité et la santé, par exemple :
- conseils relatifs à la formation,
- utilisations recommandées et restrictions,
- autres informations (références écrites et/ou point de contact technique),
- source des principales données utilisées dans la fiche.
Indiquer également la date d'émission de la fiche de données, lorsqu'elle
n'est pas précisée ailleurs.
37
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Voici un aperçu de la fiche de données de sécurité du Ghassoul (cidessous).
Toutes ces normes qui régissent le secteur des cosmétiques_ auquel le
ghassoul fait partie_ ont pour but d’assurer une bonne « traçabilité » de cette
argile dans la chaîne de production. Autrement dit, elles contribuent à fournir, au
final, du ghassoul de qualité. L’Assurance Qualité (AQ) consiste donc à
contrôler chaque phase du procédé ou du montage, à codifier parfaitement les
actions qui doivent être effectuées et à vérifier que chacune d’entre elles a été
exécutée correctement.
Le concept de Qualité Totale (QT) est basé sur la «Roue d’amélioration
de la qualité» qui consiste à PLANIFIER → FAIRE → VERIFIER → REAGIR
→ PLANIFIER.
38
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
39
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
40
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
V I / C o m p o s it io n
d u gh a sso u l
41
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Le ghassoul est un produit minéral entièrement naturel, composé
essentiellement de stévensite ; c’est un minerai argileux à base de silicate de
magnésie.
Autrement dit, les constituants essentiels du ghassoul sont les composés
SiO2 et MgO (SiO2 + MgO ≥70%), avec une faible teneur en Al2O3, CaO, Fe2O3,
FeO, TiO2, Na2O, K2O, MnO, P2O5, P-Feu, des traces de différents minéraux et
oligo-éléments ainsi qu’une pro-vitamine. (Tab. I)
Tableau I : Composition chimique du ghassoul [20]
ECH
GHASSOUL
ECH
GHASSOUL
SiO2
%
58,16
Na2O
%
0,34
Al2O3
%
2,47
Fe2O3
%
0,64
K2O
%
0,69
MnO
%
<0,01
FeO
%
0,36
TiO2
%
0,18
P2O5
%
0,003
CaO
%
2,34
P-Feu
%
9,42
MgO
%
25,20
Total
%
99,73
Ag
As
Ba
Be
Bi
Cd
Ce
Co
Cr
ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm
15
<5
<5
39
7
25
GHASSOUL <0,5 <10 45
ECH
Cu
Li
Mo Nb Ni
Pb
Sb
Sr
V
ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm
<5
26
16 <10 190 105
GHASSOUL 10 1000 <5
ECH
ECH
GHASSOUL
Y
ppm
<5
42
Zn
ppm
65
Hg
ppm
<10
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
SiO2
: silice ou dioxyde de silicium.
Al2O3
: alumine.
Fe2O3/FeO : oxyde de fer.
TiO2
: dioxyde de titane.
CaO
: oxyde de calcium ou chaux.
MgO
: oxyde de magnésium.
Na2O
: oxyde de sodium.
K2O
: oxyde de potassium.
MnO
: oxyde de manganèse.
P2O5
: pentoxyde de phosphore.
P-Feu :?
Ag
: argent.
As
: arsenic.
Ba
: baryum.
Be
: berryllium.
Bi
: bismuth.
Cd
: cadmium.
Ce
: cerium.
Co
: cobalt.
Cr
: chrome.
Cu
: cuivre.
Li
: lithium.
Mo
: molybdène.
Nb
: niobium.
Ni
: nickel.
Pb
: plomb.
Sb
: antimoine.
Sr
: strontium.
V
: vanadium.
Y
: yttrium.
Zn
: zinc.
Hg
: mercure.
43
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
La composition chimique moyenne qui a été étudiée dès 1843, relève les
pourcentages moyens suivants:
SiO2: 55-60%
CaO: 1-2%
MgO: 22-25%
Fe2O3: 1-2%
Al2O3: 3-4%
Quant au décret N°2-73-370 (1974), il a précisé la composition chimique
du ghassoul sur la base du poids sec (séchage à 110°C) comme suit:
55<SiO2<61%
Fe2O3<2%
MgO>21%
CaO<3%
Al2O3<5%
Rapport MgO/SiO2>0,45
Le reste de la composition chimique est réparti entre H2O, Na2O, K2O et
Li2O.
Une étude réalisée sur quatre échantillons de ghassoul, a donné les
résultats suivants : (Tab. II)
44
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Tableau II : Teneur en pourcentage des différents composants du ghassoul
pour quatre échantillons de ghassoul distincts [20]
Echt. N°
1
2
3
4
SiO2 %
54,71
96,16
55,62
59,29
Al2O3 %
2,62
2,18
3,49
1,32
Fe2O3 %
0,70
0,70
0,96
0,69
FeO %
0,39
0,28
0,42
<0,01
TiO2 %
0,18
0,16
0,24
0,09
CaO %
2,27
2,15
3,19
1,94
MgO %
23,36
24,19
21,22
27,43
Na2O %
0,48
0,46
0,12
0,19
K2O %
0,62
0,56
0,82
0,26
MnO %
<0,01
<0,01
<0,01
<0,01
P2O5 %
0,03
0,02
0,04
0,02
P-Feu %
14,55
13,09
13,82
8,69
Total %
99,91
99,95
99,94
99,92
45
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
A partir du tableau II, on peut conclure que le ghassoul renferme des
composants dits majeurs et d’autres dits mineurs, comme suit :
-Composants majeurs : SiO2 (56%) ; MgO (25%) ; PF (8%).
-Composants mineurs : Al2O3 ; Na2O ; Fe2O3 ; K2O ; TiO2.
Une étude comparative, se basant sur la composition chimique, a été
réalisée sur six échantillons de ghassoul et sur différentes argiles minérales
cosmétiques et pharmaceutiques, dont les résultats se présentent comme suit :
(Tab. III, IV) ; (Fig.5, 6)
Tableau III : Représentation de la composition chimique des échantillons de
ghassoul [7]
Gha1
Gha2
Gha3
Gha4
Gha5
Gha6
SiO4+ %
54,71
56,16
55,62
59,29
58,38
58,16
Al2O3 %
2,62
2,18
3,49
1,32
2,21
2,47
Fe2O3 %
0,76
0,70
0,90
0,69
0,89
0,64
FeO %
0,39
0,28
0,42
<0,01
0,22
0,36
CaO %
2,27
2,15
3,19
1,94
2,21
2,34
NaO2 %
0,48
0,46
0,12
0,19
0,53
0,24
K2 O %
0,62
0,56
0,82
0,26
0,67
0,69
TiO2 %
0,18
0,16
0,24
0,09
0,17
0,18
MgO %
23,36
24,19
21,22
27,43
25,75
25,20
MnO %
<0,01
<0,01
<0,01
<0,01
<0,01
<0,01
P2O5 %
0,03
0,02
0,04
0,02
0,02
0,03
46
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Tableau IV : Corrélation entre la composition chimique des argiles
cosmétiques et pharmaceutiques, et le ghassoul [7]
Kaolinite
Talc
SiO2
46,55
63,37
51,14
40,46
53,68
55,03
55,65
Al2O3
39,49
1,50
19,76
10,15
0,60
10,24
0,80
MgO
0,17
31,88
3,22
20,71
25,34
10,49
24,89
Fe2O3
0,17
1,30
0,83
3,56
0,05
3,53
1,60
0,90
1,61
4,89
0,70
3,80
0,90
FeO
Montmorillonite Saponite Hectorite Palygorskite Sepiolite
CaO
0,17
2,20
1,62
1,94
0,52
2,3
0,80
Na2O
0,10
0,02
0,11
0,25
3,00
0,70
0,30
K 2O
0,20
0,40
0,04
0,32
0,07
0,47
0,03
TiO2
1,40
0,13
2,9
0,40
0,40
1,00
3,10
Mn2O3
0,24
MnO
0,60
3,00
1,12
Li2O
F
H2O+
13,96
4,75
7,99
4,24
8,24
10,13
19,46
H2O-
0,70
0,20
14,81
13,33
7,28
9,73
10,90
47
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
SiO2
%
MgO
%
Al2O3
%
ite
se
pi
ol
te
pa
ly
go
rs
ki
he
ct
or
ite
sa
po
ni
te
FeO
ta
lc
m
on
tm
or
ill
on
ite
ka
ol
in
ite
70
60
50
40
30
20
10
0
%
Fe2O3
%
CaO
%
Na2O
%
K2O
%
Figure 5 : Histogramme représentant la composition chimique des
minéraux argileux cosmétiques et pharmaceutiques [7]
Figure 6 : Histogramme représentant la composition chimique du ghassoul
pour les six échantillons [7]
48
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
On pourrait conclure, d’après toutes ces données, que la composition du
ghassoul reflète son origine naturelle et qu’il s’agit d’un mélange complexe où
l’argile pure ne représente que 30 à 60% de la matière totale. On y trouve en
outre :
- de l’eau, sous forme d’eau d’imbibition mais aussi d’eau liée à la
structure cristalline du ghassoul.
- des sels dissous dans cette eau, en particulier les sels de calcium qui
proviennent de la lixiviation (passage lent d’un solvant à travers une couche de
substance pulvérisée au cours duquel les constituants solubles sont extraits) des
sols de surface. En fonction de l’origine du produit et de l’emplacement de la
carrière, une analyse destinée à déceler la présence de résidus d’engrais et de
produits de traitements agricoles, doit être systématiquement réalisée.
- des substances solides non argileuses telles que les sables, cailloux,
graviers ou fragments de roche incomplètement argilisés (5 à 15%).
- des impuretés diverses telles que les métaux lourds et autres éléments
qui accompagnent naturellement la roche.
Au microscope optique, le ghassoul préparé apparaît comme un fond gris
et sur ce fond d’allure amorphe et colloïdale, apparaissent de fines paillettes.
Aucune trace de débris végétaux n’a été révélée.
L’examen au microscope électronique montre que la structure du réseau
cristallin du ghassoul présente de grandes analogies, sans qu’il n’y ait identité
parfaite de faciès, avec les autres minéraux du groupe des stévensites et des
montmorillonites magnésiennes. Ces argiles sont constituées de feuillets empilés
assez larges et dont les dimensions sont environ de 100x50x2 millimicrons.
49
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
M o n o g ra p h ie
d u gh a sso u l
50
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Formule chimique
Le ghassoul est une argile de type 2/1 appartenant au groupe des smectites
(argiles gonflantes) trioctaédriques. (Fig.7)
Représentation schématique d’un feuillet de phyllosilicate 2:1
Figure 7 : Représentation schématique du feuillet de phyllosilicate de type
2/1 du ghassoul [7]
51
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Il est de formule structurale chimique par demi-maille :
[ (C.E)x-y+z (Si4-x Al x) (Mg3-yz (Al , FeIII)y Li z) O10 (OH)2]
avec :
x= charge tétraédrique (négative).
y= charge octaédrique (positive).
z= charge octaédrique (négative).
x-y+z= charge nette globale du feuillet (négative).
C.E= cations échangeables, compensateurs de la charge, il s’agit de Na+, K+,
Ca2+, Mg2+ en général.
La fraction argileuse représentant 80% du ghassoul, soit la stévensite, présente
une formule approximative :
(Ca,Na)x Mg3 Si4O10 (OH)2
Minéralogiquement, en plus de la smectite qui est la substance active du
ghassoul, un échantillon brut peut contenir des quantités plus ou moins
importantes de quartz, de gypse et de carbonates de calcium et/ou de magnésium
(BARRAKAD, 1981) [6].
Définition de la forme brute du ghassoul
Le ghassoul est une roche argileuse riche en oxyde de fer et en magnésium,
contenant aussi de la silice, des carbonates (dolomites), du quartz, du gypse ainsi
que des argiles du groupe de l’illite.
Il s’agit d’une argile naturelle comportant un grand nombre de minéraux, dont
les plus importants sont les smectites. Le groupe des smectites comprend les
montmorillonites comme le ghassoul, caractérisées par leur pôle magnésien ou
52
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
stévensite. Le ghassoul est une montmorillonite trioctaédrique magnésienne,
caractérisée par la présence quasi-unique de magnésium en couches
octaédriques et de silicium en couches tétraédriques. (Fig.8)
Assemblage d'une couche octaédrique et d'une couche tétraédrique
pour une argile de type TO
Figure 8 : Représentation schématique de l’assemblage du ghassoul en
couche octaédrique magnésienne et en couche tétraédrique silicatée [7]
53
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Le ghassoul en particulier, peut être défini comme une argile smectique
constituée principalement par une stévensite lithinifère riche en magnésium, de
couleur brune, noire ou beige et dont la renommée des qualités smectiques a
suscité l’intérêt de nombreux chimistes dès le siècle dernier.
Caractères physico-chimiques
Les caractérisations minéralogiques et physico-chimiques de la forme brute du
ghassoul ont été réalisées et différenciées en utilisant la diffraction des rayons X
(DRX), la fluorescence X (FRX), la spectroscopie infrarouge (IR) et l’analyse
thermogravimétrique associée à l’analyse thermique différentielle (ATG/ATD).
-Densité
La densité du ghassoul brut, déterminée au pycnomètre, est évaluée à 1,7.
-Teneur en eau
La teneur en eau est déterminée à 180°C par pesée jusqu’à poids constant. La
perte de poids à la dessiccation est inférieure à 15% (elle est évaluée à 13%).
-Teneur en cendres
Les cendres totales résultant de la calcination complète à 600°C, dans un creuset
de porcelaine contenant l’échantillon déjà desséché à 180°C, sont évaluées à 18%.
-Capacité d’échange de cations (CEC)
La capacité d’échange cationique est de 75,1meq/100g. Les cations
échangeables sont :
Mg++ = 55 meq/100g.
K+ = 3 meq/100g.
Na+ = 17 meq/100g.
Ca++ = 2 meq/100g.
54
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
-Capacité ou pouvoir d’adsorption
1g de ghassoul adsorbe 80mg de bleu de méthylène.
-Capacité ou pouvoir d’absorption d’eau
Il s’agit de la solubilité dans l’eau. 15g de ghassoul absorbent 25g d’eau, c’est-àdire que le ghassoul absorbe 1,66 fois son poids d’eau.
-Hydratation
Nécessite 4 molécules d’eau.
-Déshydratation
Réversible à 145°C.
-Déshydroxylation
A partir de 630°C.
-pH
Evalué à 7.
-Granulométrie
Inférieure à 500µm.
-Surface spécifique
Elle est de 133 m2/g.
-Comportement thermique
Phénomène endothermique important entre 120°C et 160°C qui correspond au
départ de l’eau interfolliculaire des montmorillonites. Cette fourchette de
températures correspond à la température de décomposition du ghassoul.
55
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Le ghassoul est stable jusqu’à 600°C puis apparition des minéraux de
recristallisation après chauffage de 1000°C à 1200°C ; la cristobalite (SiO2)
résultant de la transformation du quartz lorsque la température dépasse 1100°C
et l’enstatite (SiO2 – MgO) ou (SiMgO3) après transformation de la stévensite à
des températures supérieures à 800°C. La restabilisation se fait à partir de
1150°C.
La courbe d’analyse thermique différentielle (ATD) et les minéraux de
recristallisation sont typiques d’une montmorillonite très magnésienne.
-Propriétés de la fraction argileuse
Argile gonflante 15Å ; 17Å après traitement à l’éthylène glycol.
Argile saponifère, détersive, dégraissante, moussante, à action dépilidante…
NB : Il est possible aussi de définir le point éclair, le point de fusion ainsi que le
point d’ébullition du ghassoul.
Identification
Le ghassoul est une roche argileuse monominérale formée d’un minéral
smectique magnésien, si particulier que G.MILLOT en 1954 [3] pensant se
trouver devant un minéral nouveau, proposa le nom de «Ghassoulite». Mais ce
minéral, ou un minéral très voisin, bien que rare, avait déjà été déterminé aux
USA sous le nom de «Stévensite» ; ce nom faisant antériorité, a été conservé
(FAUST, HATHAWAY et MILLOT, 1959) [3]. Mais la stévensite est un
minéral rare qu’on ne trouve habituellement qu’en très petite quantité, et dont le
seul gisement connu actuellement dans le monde entier est celui du Jbel
Rhassoul, au Maroc. Voici une rareté minéralogique trouvée en masse et même
exploitée industriellement.
56
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Le ghassoul a été officiellement reconnu par le décret n°2-73-370 du 10 Safar
1394 (5 Mars 1974) portant définition du produit dénommé « Ghassoul » pour
sa commercialisation. Ce décret précise la définition du ghassoul par l’analyse
par diffraction des rayons X et l’analyse chimique ; aucun produit ne peut être
confondu avec lui. (Voir Réglementation du ghassoul au Maroc)
Le ghassoul fraîchement extrait se présente comme une masse argileuse de
consistance cireuse, brun chocolat, brillant, au toucher très onctueux, à cassure
conchoïdale et qui produit des copeaux si on le gratte superficiellement.
Une fois sec, il perd sa consistance, durcit très vite et prend une teinte grisâtre
plus terne.
L’examen organoleptique du ghassoul (commercialisé) donne les caractères
suivants :
Aspect
: poudre.
Couleur : marron.
Odeur
: inodore.
Granulométrie (approximative) : <500 µm.
Par ailleurs, pour pouvoir être commercialisé, le ghassoul doit répondre à des
normes précises d’analyse chimique et d’analyse par réfraction aux rayons X
(DRX); normes qui sont définies dans le décret du Bulletin Officiel (BO) du
Maroc. A ces deux analyses, une troisième dite analyse thermique différentielle
(ATD), est réalisée.
57
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Essais
L’ensemble du processus d’extraction du ghassoul des mines souterraines et de
son traitement dans l’usine, est suivi, de façon quasi instantanée, par des tests et
analyses qui démontrent le bon déroulement du processus de purification, en
application du concept de «Qualité Totale» (BPF ; Bonnes Pratiques de
Fabrication) pour que le ghassoul puisse être commercialisé et mis sur le
marché.
Trois méthodes d’étude sont à citer :
L’analyse chimique.
L’analyse par diffraction aux rayons X (DRX).
L’analyse thermique différentielle (ATD).
-Analyse chimique
L’analyse chimique confirme que le ghassoul, smectite riche en Mg, est un
trioctaédrique, stévensite caractérisée par une substitution isomorphe limitée des
Si4+ par Al3+. (Tab. V)
58
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Tableau V : Résultats de l’analyse chimique effectuée sur un échantillon de
ghassoul [19 ; 20]
Echt N°
SiO2%
Beige
MgO %
Al2O3 % Fe2O3 %
FeO %
TiO2 %
CaO %
58,38
2,21
0,89
0,22
0,17
2,21
Na2O %
K2 O %
MnO %
P2O5 %
P-Feu
%
Total %
0,53
0,67
<0,01
0,02
8,65
99,69
25,75
Ag
ppm
As
ppm
Ba
ppm
Be
ppm
Bi ppm
Cd
ppm
Ce
ppm
Co
ppm
<0,5
<10
56
14
<5
<5
34
8
Cr
ppm
Cu
ppm
Li
ppm
Mo
ppm
Nb
ppm
Ni
ppm
Pb
ppm
Sb
ppm
Sr
ppm
7
940
<5
<5
25
14
<10
191
25
V ppm
Y ppm
Zn ppm
Hg ppb
<5
60
<10
45
Indice de
blancheur
51,05
Humidité %
Indice de
gonflement
pH 1/10
Matière
organique
%
10,96
12 ml
8,2
<0,01
59
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Indice de sédimentation (en ml)
1h
20,00
SiO2
Al2O3
Fe2O3/FeO
TiO2
CaO
MgO
Na2O
K2O
MnO
P2O5
P-Feu : ?
Ag
As
Ba
Be
Bi
Cd
Ce
Co
Cr
Cu
Li
Mo
Nb
Ni
Pb
Sb
Sr
V
Y
Zn
Hg
ppm
ppb
2h
3h
24h
48h
72h
18,00
17,00
15,00
15,00
15,00
: silice ou dioxyde de silicium.
: alumine.
: oxyde de fer.
: dioxyde de titane.
: oxyde de calcium ou chaux.
: oxyde de magnésium.
: oxyde de sodium.
: oxyde de potassium.
: oxyde de manganèse.
: pentoxyde de phosphore.
: argent.
: arsenic.
: baryum.
: berryllium.
: bismuth.
: cadmium.
: cerium.
: cobalt.
: chrome.
: cuivre.
: lithium.
: molybdène.
: niobium.
: nickel.
: plomb.
: antimoine.
: strontium.
: vanadium.
: yttrium.
: zinc.
: mercure.
: partie par million.
: partie par billion.
60
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
La teneur en silice exprimée en silicate représente 55% du ghassoul. Ses
principaux constituants sont les silicates et les magnésies alors que l’argent
(Ag), le baryum (Ba), le cadmium (Cd), le cuivre (Cu) et le lithium (Li) sont
sous forme de traces.
-Analyse par diffraction aux rayons X (DRX)
La diffractométrie de rayons X (DRX) est une technique d’analyse fondée,
comme son nom l’indique, sur la diffraction des rayons X sur la matière
cristalline d’où l’appellation aussi de radiocristallographie. La diffraction fait
partie des méthodes de diffusion élastique. L’appareil de mesure s’appelle un
diffractomètre et les données collectées forment le diagramme de diffraction ou
diffractogramme.
Cette méthode d’analyse physico-chimique, ne fonctionnant que sur la matière
cristallisée (minéraux, métaux, céramiques, produits organiques cristallisés),
permet de reconnaître des produits ayant la même composition chimique brute
mais une forme de cristallisation différente ; par exemple distinguer les
différentes silices qui ont toutes la même formule brute SiO2 (quartz,
cristobalite …) ou les différentes alumines qui ont toutes la même formule brute
Al2O3 (corindon/alumine α, γ, δ, θ …).
Ce phénomène est ce qu’on appelle le polymorphisme. C’est un outil très
performant et universel pour déterminer la structure des cristaux. La méthode de
« Debye-Scherrer », utilisant un diffractomètre (θ-2θ) et un détecteur à semiconducteur, permet de déterminer la structure cristalline de composés simples et
de mesurer la longueur de l’arête de la maille élémentaire des composés
cubiques. Cet appareillage assez simple permet une approche intuitive et
visuelle de l’emploi des rayons X.
61
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Cette analyse montre les similarités entre stévensites de différentes origines et le
ghassoul, comme le démontrent les résultats suivants : (Tab.VI)
Tableau VI : Similarités entre le ghassoul et d’autres stévensites sur le plan
de la capacité d’échange cationique (CEC) [19 ; 20]
Capacité d’échange de cations
en meq/100g
Minerai
Ghassoul, Maroc
75,1
Hectorite, Californie
60,8
Stévensite, Paterson New Jersey
37,6
62
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
La méthode de «Debye-Scherrer» ou méthode dite des poudres exige un
échantillon polycristallin ou un échantillon finement broyé et aggloméré sous la
forme d’une pastille. Le dispositif expérimental consiste en une table de rotation
de l’échantillon (angle θ) et du détecteur (angle 2θ) par rapport au faisceau
incident de rayons X. Cette source de rayons X doit être monochromatique. Le
canon à rayons X utilise une cathode en cuivre produisant un rayonnement à la
longueur d’onde λ=1,5418 Å. Une fois l’échantillon de ghassoul préparé sous la
forme d’une poudre aplanie dans une coupelle ou bien sous la forme d’une
plaquette solide plate, on envoie des rayons X sur cet échantillon et un détecteur
fait le tour de l’échantillon pour mesurer l’intensité des rayons X selon la
direction. Pour des raisons pratiques, on fait tourner l’échantillon en même
temps, ou éventuellement on fait tourner le tube produisant les rayons X. (Fig.9)
Figure 9 : Modèle d’un diffractogramme de poudre [31]
63
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Dans le but de la caractérisation et la valorisation du ghassoul dans l’industrie
cosmétique et pharmaceutique, l’analyse de quelques échantillons de ghassoul
non traités par une diffractométrie aux rayons X (DRX) a révélé les résultats
suivants : (Fig.10, 11 ; 11 bis, 12 ; 12 bis)
Figure 10 : Les spectres des différents échantillons de ghassoul étudiés [7]
64
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Composition minéralogique dans l'échantillon "Gha8"
Dolomite
Quartz
Calcium silicate hydraté
16%
Dolomite
6%
Saponite
Talc
12%
Saponite-Fe
Saponite-Fe
2%
Saponite
11%
Quartz
53%
Talc
Calcium silicate
hydraté
Figures 11 ; 11 bis : Diffractogramme de l’échantillon « Gha8 » et
diagramme représentant sa composition minéralogique [7]
65
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
composition minéralogique de l'échantillon
"Gha3"
Dolomite
Calcium silicate
hydraté
7%
Quartz
Dolomite
7%
Talc
22%
Quartz
26%
Saponite
Saponite-Fe
Saponite-Fe
19%
Saponite
19%
Talc
Calcium silicate
hydraté
Figures 12 ; 12 bis : Diffractogramme de l’échantillon « Gha3 » et
diagramme représentant sa composition minéralogique [7]
66
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Les données DRX ont montré que l’argile brute se compose principalement de
Ghassoul, smectite riche en Mg trioctaédrique ou stévensite, en collaboration
avec le quartz et la dolomite. Cette analyse montre également que le ghassoul
renferme
des
minéraux
recherchés
dans
l’industrie
cosmétique
et
pharmaceutique, tels que le Talc et la Saponite. Aussi, les transformations
thermiques examinées par DRX in situ en fonction de la température de cuisson
(de 100 à 1200°C) ont indiqué que la stévensite a été transformée en enstatite
(MgSiO3) à des températures supérieures à 800°C et que le quartz a été
transformé en cristobalite lorsque la température dépasse 1100°C ; ces
transformations ont été irréversibles.
La DRX est une technique utilisée pour caractériser la matière et cela dans
différents domaines parmi lesquels on peut citer :
*L’industrie pharmaceutique : en recherche (les nouvelles molécules sont
cristallisées et les cristaux sont étudiés par DRX) et en production (notamment
pour vérifier que n’a pas été fabriquée une autre molécule de même formule,
mais de forme différente (polymorphisme)).
*La géologie : en géochimie, notamment pour reconnaître la nature de la roche
prélevée sur un site.
-Analyse thermique différentielle (ATD)
L’analyse thermique différentielle ou ATD est une technique mesurant la
différence de température entre un échantillon et une référence (matériau inerte
thermiquement) en fonction du temps ou de la température (∆T = Te – Tr = f (T
ou t)), lorsqu’ils sont soumis à une programmation de température, sous
atmosphère contrôlée. Autrement dit, cette méthode va nous permettre de suivre
l’évolution de la différence de température (∆T) entre l’échantillon de ghassoul
67
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
étudié et un corps témoin qui est inerte, c’est-à-dire dépourvu d’effets
thermiques dans l’intervalle de température étudié. Avec la méthode DTA
(Differential Thermal Analysis), toute transformation est détectable pour toutes
les catégories de matériaux, parmi lesquels on peut citer les polymères, les copolymères, les plastifiants, les stabilisants, les métaux, les céramiques, les
minéraux, les argiles, les médicaments …
En dehors de l’aspect identification des espèces, l’ATD est utile dans l’étude des
comportements thermodynamiques des minéraux vis-à-vis de la chaleur. Les
changements de structure sont ainsi mis en évidence par recoupement avec les
autres méthodes physico-chimiques, notamment l’analyse par diffraction aux
rayons X (DRX) avant et après ATD ou bien de façon simultanée avec l’analyse
thermogravimétrique ATG (méthode d’analyse permettant de mesurer les
variations de masse d’un échantillon au cours de son chauffage).
L’ATD consiste à mesurer le flux de chaleur absorbée ou libérée par un
échantillon au cours des transformations physico-chimiques lorsqu’on lui fait
subir une variation de température. Usuellement, on soumet l’échantillon de
ghassoul_ au préalable finement broyé dans un mortier en agate_ à une montée
de température programmée (linéaire ou en paliers), mais on peut aussi étudier
son comportement au cours de cycles de températures. Il subit alors des
changements d’état, de structures qui se traduisent par une modification dans le
flux de chaleur. Pour obtenir une sensibilité maximale, on opère avec deux
capsules placées dans la même enceinte ; l’une contient l’échantillon de
ghassoul à analyser et l’autre une substance de référence (en général un corps
pur dont on connaît bien les caractéristiques thermiques dans la plage de
température étudiée). La mesure se fait avec deux séries de thermocouples
68
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
placées au contact des capsules, mesurant ainsi la différence de potentiels de ces
deux séries d’où le terme de «différentielle» dans le nom de la méthode.
La courbe d’ATD réalisée avec une montée de température de 10°C/min révèle
un phénomène endothermique (pic d’une réaction avec absorption de chaleur)
important entre 120°C et 160°C, qui correspond au départ de l’eau
interfolliculaire des montmorillonites. Les minéraux de recristallisation obtenus
après chauffage à 1000°C et 1200°C sont la cristobalite et l’enstatite.
Cette courbe d’ATD est similaire à celle des smectites trioctaédriques et est,
avec ces minéraux de recristallisation, typiques d’une montmorillonite très
magnésienne. L’intérêt de cette analyse pour l’étude du ghassoul porte
essentiellement sur trois points:
*La mise en évidence des phénomènes de transition de phases.
*L’identification des phases cristallines mises en jeu après interprétation du
phénomène endothermique enregistré à des températures caractéristiques.
*L’évaluation de la température de cuisson de l’échantillon de ghassoul étudié
en fonction des phases apparues ainsi que la détermination de la température de
cristallisation et de fusion du même échantillon.
L’ATD permet ainsi l’analyse des produits chimiques et pharmaceutiques tels
que le ghassoul par le biais du contrôle de sa pureté, de sa composition, de sa
stabilité, de son polymorphisme, de son taux d’humidité et de ses constantes
thermochimiques.
69
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Impuretés
Le ghassoul est une argile recherchée pour ses qualités d’absorption, son
pouvoir nettoyant et ses applications dans les domaines pharmaceutique et
thérapeutique. En raison des possibilités de sa contamination par des argiles
stériles et d’autres types de matériel fin, l’extraction du ghassoul est délicate et
nécessite une méthode artisanale ou manuelle, afin de conserver une haute
sélectivité.
Le procédé de purification a pour objectif d’éliminer le plus possible les
impuretés présentes à l’état naturel dans le ghassoul, et que l’on appelle « les
substances accompagnantes ». Schématiquement, le procédé se décompose en
cinq phases :
*Un traitement mécanique destiné à préparer l’argile brute.
*Une mise en suspension à faible concentration dans l’eau, suivie d’un
traitement par un acide minéral destiné à éliminer certaines impuretés.
*Une phase de tri granulométrique destinée à sélectionner dans la fraction
argileuse les granulométries les plus fines.
*Une étape de reconcentration destinée à réduire les besoins en calories du
séchage.
*Une étape de séchage et de stérilisation qui donne une matière propre à
l’emploi pharmaceutique.
70
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Chaque étape est réalisée avec des appareils qui ont beaucoup évolué, passant
d’opérations complètement discontinues à des schémas continus, et assurant
ainsi une meilleure homogénéité du produit, notamment l’utilisation de la
diffractométrie-X dans les contrôles industriels lors de la purification du
ghassoul.
L’un des points clé de la purification est la séparation granulométrique qui se
traite au travers d’un hydrocyclone. (Ph.4)
Photo 4 : Phase de tri ou séparation granulométrique réalisée au travers
d’un hydrocyclone [20]
71
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
La suspension de ghassoul à épurer est envoyée à travers un conduit A sous une
pression déterminée. La force centrifuge détermine à l’intérieur du cyclone un
«seuil de coupure» ; les particules d’une dimension supérieure à ce seuil
ressortent par un conduit C «en souverse» et celles plus légères par un autre
conduit, B «en surverse». En travaillant de proche en proche sur des
hydrocyclones de tailles différentes, on peut sélectionner très exactement une
taille de particule déterminée.
Le séchage repose sur un principe analogue : la masse de ghassoul à sécher est
envoyée dans un jet d’air chaud (remplaçant l’eau de l’hydrocyclone), et le
produit sec, plus léger, s’échappe vers un transport pneumatique et un stockage,
avant conditionnement sous la forme pharmaceutique choisie.
Toutes les précautions sont par ailleurs prises pour assurer l’absence de
pollution lors du traitement, au double plan chimique et bactériologique. Par
conséquent, la transformation du ghassoul brut en principe actif (PA) exige un
suivi rigoureux de la carrière, une surveillance sans faille du processus de
fabrication et de purification, et ceci dans le respect des Bonnes Pratiques de
Fabrication (BPF).
72
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Dosage
Il s’agit de bien évaluer la dose du ghassoul incorporée dans les diverses
préparations cosmétiques, dermatologiques et pharmaceutiques. Le tableau
suivant montre les correspondances entre les pelles et cuillères doseuses
utilisées, et les quantités de ghassoul prélevées. (Tab.VII)
Tableau VII : Tableau de dosage [35]
1 cuillère
1 cuillère
1 cuillère
1 pelle
1 pelle
doseuse inox doseuse inox doseuse inox
doseuse 5 ml doseuse 2 ml
TAD
DROP
PINCH
(arasée*)
(arasée*)
(arasée*)
(arasée*)
(arasée*)
1 cuillère
doseuse inox
SMIDGEN
(arasée*)
5,65 g ± 0,05 2,54 g ± 0,05 1,16 g ± 0,03 0,43 g ± 0,01 0,32 g ± 0,01 0,11 g ± 0,01
1 cuillère
doseuse inox
DROP
(arasée*)
0,03 g
* arasée : cuillère pleine à ras bord dont le surplus a été enlevé en passant une spatule ou un dos de couteau.
Deux autres correspondances sont données à titre d’information :
1 cuillère à café (càc) pleine = entre 3 et 4,5 ml.
1 cuillère à soupe (càs) pleine = entre 7,5 et 10 ml.
73
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Conservation (stabilité)
Le ghassoul est un produit naturel qui n’a pas besoin de substance particulière
(conservateur) pour rester stable. C’est une poudre qui ne risque quasiment pas
de contaminations microbiennes. Toutefois, pour éviter tout risque de pollution
aérienne (poussière) et/ou de contamination extérieure quelconque, le ghassoul
est conditionné dans différents types d’emballages en fonction de sa désignation
(forme d’utilisation) et de sa contenance. (Tab. VIII, Ph.5 ; 5 bis)
Tableau VIII : Gamme des produits de Ghassoul commercialisés [21]
Marque
commerciale
Désignation du
produit
Type de
conditionnement
Ghassoul
ghassoul en poudre
sac en papier Kraft
dans un sac en
plastique blanc
25 Kg
Ghassoul
ghassoul en
plaquettes
sac en plastique
blanc
25 Kg
Ghassoul
ghassoul en motte
trié
sac en plastique
50 Kg
Tfal Ghassoul
Safrissoul
ghassoul en
plaquettes
sachet en plastique
dans une boîte en
carton de couleur
bleue
250 g
Ghassoul Safrissoul
ghassoul en
plaquettes
sachet en plastique
dans une boîte en
carton de couleur
beige
250 g
Ghassoul Chorfa
Al Akhdar
ghassoul en
plaquettes
sachet en papier de
couleur verte
500 g
Ghassoul Chorfa
Al Akhdar
ghassoul en motte
sachet en plastique
de couleur verte
1 Kg
Argipur
ghassoul en poudre
sachet en plastique
transparent
50 g
74
Contenance
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Photos 5 ; 5 bis : Gamme des divers produits à base de ghassoul mis sur le
marché national et international [21]
75
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Voici un exemple de bulletin d’analyse chimique effectuée sur un échantillon de
ghassoul Marron :
76
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Et pour illustrer le processus de purification, voici quelques modèles d’analyses
(et leurs résultats) qui ont été effectuées sur des échantillons de ghassoul, dans le
but de garantir un produit de qualité, dépourvu de toute contamination pouvant
altérer son efficacité. Ces contrôles (ci-dessous) portent sur différents types
d’analyses chimiques (détermination des cendres après calcination à 600°C
pendant 30 minutes), toxicologiques (recherche de métaux lourds, de pesticides,
de substances allergènes, de substances classées CMR catégorie 1, 2
(Carcinogène, Mutagène, Toxique pour la Reproduction) et de phtalates),
microbiologiques (présence et/ou absence de microorganismes indicateurs de
contamination fécale et de microorganismes pathogènes) et de radioprotection
(réalisation d’une série de mesures qualitatives et quantitatives recherchant la
présence de radioéléments potentiellement toxiques et nocifs pour la santé).
Ces analyses nous montrent que les échantillons de ghassoul étudiés contiennent
approximativement 82% de cendres et ne présentent ni de toxicité par les
métaux lourds ni par les pesticides. Aussi, compte tenu des résultats trouvés, le
ghassoul dont les échantillons ont été analysés ne présente aucun effet néfaste
sur la santé du point de vue microbiologique et aucune activité radiotoxique
décelable.
77
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
78
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
79
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
80
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
81
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82
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83
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
84
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
V I I I / P o t e n t ia li t é s
d u gh a sso u l
85
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
En première approximation, le ghassoul peut être classé comme une
«terre à foulon» par ses propriétés dégraissantes. Mais cette terre à foulon n’est
pas décolorante comme la plupart des autres smectites. Son pouvoir
d’absorption des graisses est considérable. C’est dans cette propriété, dans sa
douceur (car cette argile peut être obtenue très pure sans aucun corps étranger),
dans son pouvoir moussant naturel et dans son inagressivité totale, que le
ghassoul trouve sa principale utilisation actuelle comme produit de lavage des
cheveux.
Le ghassoul a d’autres propriétés telles sa grande capacité d’échange de
cations (CEC) ou son important pouvoir gonflant, qui en font un matériau à part
parmi les argiles.
Le ghassoul est une argile possédant des propriétés naturelles absorbante,
gonflante, saponifère, détersive et dégraissante.
1/ PROPRIETES SAPONIFERES :
En citant le ghassoul, la littérature lui attribue des propriétés saponifères
et moussantes. Le terme ‘saponifère’ signifie ‘qui contient des savons’, bien que
le ghassoul ne soit ni un shampooing, ni un savon car il ne contient pas de
tensioactifs comme ceux des produits de l’industrie chimico-cosmétique.
Le ghassoul, une fois mélangé à l’eau, donne une sorte de boue qui
présente des propriétés détersives et dégraissantes grâce à une forte capacité
d’échange de cations.
86
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Il possède une action lavante qui est mécanique : une fois le masque de
ghassoul déposé sur le visage et le corps, il agit comme un buvard en fixant et en
absorbant les particules de graisse et d’impuretés. Il ne présente aucun effet
d’agression des cheveux, de la peau ou des muqueuses ; il est hypoallergénique
et convient aux peaux sensibles et délicates.
2/ MECANISME DU GONFLEMENT :
L’eau introduite au contact du ghassoul est attirée et s’insinue entre les
feuillets, en les éloignant les uns des autres ; au fur et à mesure que progresse le
mouillage, les particules gonflent dans d’énormes proportions, puis subissent un
clivage le long des feuillets, qui se dispersent alors en solution colloïdale.
3/ POUVOIR ABSORBANT VIS-A-VIS DE L’EAU :
Le ghassoul peut absorber 1,66 fois son poids d’eau ; cela signifie que 15
g de ghassoul peut absorber 25 ml d’eau. Le ghassoul ainsi imbibé d’eau gonfle
et occupe alors le volume de 35 ml.
Cette capacité du ghassoul à absorber l’eau est considérable en
comparaison aux autres argiles. Les argiles utilisées dans les briqueteries et la
poterie, par exemple, n’absorbent que 0,4 fois leurs poids d’eau.
Aussi, cette capacité du ghassoul à absorber et à retenir l’eau n’est pas un
simple effet d’éponge. En effet, lorsque l’on chauffe le ghassoul, une partie de
l’eau s’évapore à 100°C ; c’est «l’eau libre» ou «eau d’imbibition» ou
«zéolithique». Mais une autre partie ne s’évapore qu’à une température
supérieure ; c’est «l’eau liée» ou «eau de constitution» ou «de cristallisation».
87
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Ce phénomène d’absorption est lié à la structure microporeuse du
ghassoul et aux phénomènes de forces capillaires qu’il implique. L’eau libre est
la seule prise en compte dans la mesure de la capacité d’absorption.
4/ POUVOIR D’ECHANGE D’IONS (CAPACITE D’ECHANGE
DE CATIONS OU CEC) :
L’étude des propriétés d’échange d’ions qui a porté sur la stévensite, le
ghassoul et l’hectorite, montre une très grande capacité d’échange de cations du
ghassoul de l’ordre de 75 meq/100 g alors qu’elle n’est que de 37 meq/100 g
pour la stévensite [1]. Le cation principal échangeable est le magnésium Mg 2 +
(53 meq/100 g).
Dans le tableau ci-dessous, est indiquée en meq/100 g, la répartition des
différents cations échangeables en % dans le ghassoul : (Tab. IX)
Tableau IX : Répartition en meq/100 g, des différents cations échangeables
en % dans le ghassoul [20]
Analyses
Ghassoul beige
Ghassoul brun
Capacité maximale d’absorption (%)
(à la saturation)
152
153
Capacité d’échange cationique (meq/100 g)
64,4
67,1
Ca
22,50
31,50
Mg
24,50
23,00
K
2,10
1,97
Na
12,50
9,70
Bases échangeables
(meq/100 g)
88
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
5/ PHENOMENE D’ADSORPTION :
Une étude comparative a été faite par rapport au Noir Animal (charbon)
pour voir son pouvoir adsorbant avec une solution de bleu de méthylène [20].
D’après cette étude, on peut dire que le ghassoul possède un pouvoir
d’adsorption supérieur à celui du Noir Animal. En effet, 1 g de ghassoul est
capable d’adsorber 80 mg de bleu de méthylène alors que 1 g de Noir Animal
n’adsorbe que 20 mg. Le pouvoir adsorbant du ghassoul est donc 4 fois
supérieur à celui du Noir Animal.
Il s’agit là d’un phénomène lié à la structure moléculaire du ghassoul.
Sous l’influence des substitutions métalliques à l’intérieur de la maille, le cristal
peut se charger négativement, donc devenir capable d’attirer et de retenir les
cations d’une solution de sels minéraux ou organiques (capacité d’adsorption).
Cette notion est à la base de la capacité d’échange des cations (CEC) et du
pouvoir adsorbant, qui rendent compte d’une partie des phénomènes de
détoxification connus dans l’activité thérapeutique du ghassoul (montmorillonite
magnésienne).
89
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
En définitive, on peut dire que le mécanisme d’action du ghassoul est
double : minéral argileux du groupe des montmorillonites, le ghassoul est un
arborisant acide à cation mobile. Le pouvoir absorbant s’explique, non
seulement par la mise en jeu des forces de Van Der Waals, mécanisme commun
à toutes les montmorillonites, mais aussi par l’existence de forces
électrostatiques dues au caractère polaire de la molécule (présence du cation Fe).
Par ailleurs, le ghassoul présente une capacité d’échange de cations (CEC)
très importante, de l’ordre de 75 à 100 milliéquivalents par 100 grammes, valeur
très supérieure à la capacité d’échange des autres argiles, en raison d’une teneur
élevée en ions Mg.
Le ghassoul permet ainsi d’obtenir un nettoyage de la chevelure sans
détersion abusive, par simple absorption des graisses et impuretés, tout en
respectant la gaine lipidique de la fibre capillaire en évitant un dégraissage
abusif et une réaction séborrhéique ; le ghassoul peut jouer un rôle privilégié
dans le traitement symptomatique de la séborrhée.
Grâce ainsi à sa capacité d’échange d’ions et de résistance aux eaux dures
calcaires, le ghassoul permet d’éviter la formation de dépôts calcaires sur les
cheveux ; la chevelure reste souple, lisse, soyeuse et facile à coiffer.
Les deux propriétés essentielles du ghassoul, à savoir le nettoyage et le
dégraissage par absorption, et la capacité à neutraliser les sels calcaires, trouvent
également leur application dans le traitement de la peau, particulièrement les
peaux grasses ; utilisé sous forme de savonnettes ou de masques faciaux, le
ghassoul donne des résultats intéressants grâce à ses propriétés asséchantes,
cicatrisantes et astringentes.
90
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
IX/ Production et
formes d’utilisation
du ghassoul
91
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
1/ CENTRE ET PROCESSUS DE PRODUCTION :
L’entreprise (Société du Ghassoul et de Ses Dérivés SEFRIOUI SARL)
possède une usine dans la ville de Fès d’une superficie de 10000 m2 dont 2000
couverts.
Une fois extrait des galeries, le ghassoul est trié sur place une première
fois et acheminé par la suite aux usines de Fès où il subit divers traitements de
tri, lavage, séchage, moulage, … afin d’obtenir un produit purifié de très haute
qualité (répondant aux normes de qualité les plus exigeantes). Le ghassoul ainsi
obtenu est conditionné en fonction du secteur d’utilisation et de sa destination.
Il est à noter que l’exploitation en mine souterraine du ghassoul nécessite
une méthode d’exploitation similaire à celle utilisée dans certaines mines de
métaux de base, notamment la méthode «Traçage-Dépilage». (Fig.13)
Figure 13 : Schéma de la méthode «Traçage-Dépilage » utilisée pour
l’exploitation du ghassoul dans les galeries [10 ; 20]
92
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
La méthode d’exploitation « chambres et piliers avec dépilage partiel »
tient compte à la fois de la disposition spatiale des couches de ghassoul, des
restrictions physiques du ghassoul qui ne tolère pas de dilution ou de
contamination par d’autres argiles stériles et aussi des conditions de terrain plus
ou moins stables. Cette méthode permet d’extraire le ghassoul d’une manière
rationnelle et sécuritaire. Le boisage adéquat et systématique est recommandé
dans toutes les galeries...
2/ METHODE D’EXPLOITATION :
L’exploitation s’effectue dans des galeries de mines souterraines, souvent
de plusieurs kilomètres de long, à l’aide de pioches ; les mottes de ghassoul sont
évacuées par un système de wagonnets, elles sont ensuite ramassées et triées à la
main puis mises dans des sacs en plastique blanc. (Ph.6, 7, 7 bis, 8)
Photo 6 : Rentrée de la mine [7]
93
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Photo 7: Extraction du ghassoul à la pioche (piolet) de la mine [24]
Photo 7 bis : Exploitation du ghassoul dans les galeries de mines
souterraines à l’aide de pioches [30]
94
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Photo 8 : Acheminement des mottes de ghassoul [7]
Le ghassoul n’est pas en contact avec le sol ou autres produits à l’intérieur
ou à l’extérieur de la galerie.
Les sacs de ghassoul sont numérotés ; une étiquette contenant _ le numéro
de lot, le lieu d’extraction, la date et le nom du responsable du site _, est mise
sur chaque sac afin d’avoir un maximum de traçabilité.
Les sacs de ghassoul sont enfin chargés de la galerie d’exploitation dans
un camion bien nettoyé avec une plateforme en bois pour être acheminés à
l’usine de Fès.
95
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
3/ TRAITEMENT DU MINERAI :
Après exploitation, le ghassoul suit un traitement naturel dont le processus
normal est le suivant :
a) Ghassoul brut raffiné : (Toba)
- Après évacuation des galeries, un triage grossier par examen visuel
permet d’éliminer les blocs de matières étrangères.
- Après un lavage éventuel à l’eau, les blocs de ghassoul sont ensuite
exposés sur de grandes aires bétonnées, pour être séchés au soleil et au vent. La
perte de poids est de l’ordre de 40%. Des petits blocs de ghassoul brut raffiné
sont ainsi obtenus ; ils sont destinés principalement aux marchés marocain et
tunisien. (Ph.9)
- C’est avec ce type de ghassoul que les femmes d’Afrique du Nord
préparent leur propre ghassoul domestique.
Photo 9 : Le ghassoul sous sa forme « Toba » [20]
96
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
b) Ghassoul en plaquettes :
- Le ghassoul est trié à la mine : les morceaux grossiers, qui sont
généralement plus purs, sont ensachés et livrés en vrac aux clients, alors que les
morceaux plus fins sont ensachés et destinés à la laverie.
- Les fragments fins de ghassoul qui sont dirigés à la laverie sont étendus
en premier lieu sur des grandes surfaces bétonnées où ils seront séchés au soleil.
Les fragments grossiers de stérile sont enlevés à la fourche et à la pelle.
- Une fois séché, le ghassoul est placé dans des bassins d’eau et mélangé
avec une pelle. Les particules stériles sédimentent dans le fond des bassins. Le
tout est ensuite laissé au repos pendant une nuit, pour récupérer une grande
partie des particules en suspension. Le lendemain, le contenu du bassin est versé
au travers d’un tamis dans une brouette qui est déversée plus loin sur une surface
plane de béton, chauffée par le soleil (cette dernière est balayée avant d’étendre
le ghassoul).
- En séchant, le ghassoul forme des plaquettes minces de quelques
millimètres d’épaisseur ; celles-ci servent, entre autres, à la confection du
shampooing. Les fragments grossiers de ghassoul sont souvent utilisés par la
population ; plusieurs personnes préfèrent en préparer elles-mêmes. (Ph.10)
Photo 10 : M’siek (plaquettes de ghassoul) [65]
97
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
c) Ghassoul en poudre :
- Une fois à Fès, les sacs de ghassoul sont vidés dans un dépôt bien
nettoyé et stérilisé. Le ghassoul est alors déversé sur un plastique non polluant
afin d’être trié.
- Le ghassoul trié est lavé à l’eau pour éliminer les impuretés. Il est
ensuite étalé sur une surface plane couverte par une serre en plastique
transparente qui laisse passer les rayons du soleil et qui protège le ghassoul de
toute sorte de contamination.
- Après que le ghassoul soit bien séché, il est ramassé dans des sacs en
plastique blanc pour être transporté à l’unité broyeuse. On obtient ainsi du
ghassoul sous forme de poudre d’une granulométrie de 150 µ. (Ph.11)
- Le ghassoul est emballé et étiqueté (numéro de lot, …) dans des sacs en
papier Kraft. Les différents lots sont échantillonnés afin d’être envoyés aux
laboratoires pour faire les analyses nécessaires.
Photo 11 : Ghassoul en poudre [65]
98
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Un procédé de traitement a été mis sur pied, visant à obtenir, à l’échelon
industriel, une qualité de ghassoul cosmétique et dont les réalisations sont les
suivantes :
- Une sélection rigoureuse des veines de ghassoul à l’intérieur des
galeries, en choisissant des veines pratiquement pures.
- Un double malaxage, une double décantation et un double tamisage de
la boue obtenue par macération des blocs de ghassoul sélectionnés.
- Un séchage de cette boue, non plus en plein Sahara, au niveau du sol,
mais sur d’immenses terrasses spécialement construites à cet effet, à 5
mètres du sol, donc à l’abri du sable et des poussières.
Tableau X : Aperçu des différentes formes d’utilisation du ghassoul
Toba
Plaquettes ou M’siek
Nom donné au Maroc à la Obtenues à partir du ghassoul
brut (mottes de ghassoul) en
motte de ghassoul.
procédant
par
lavage
successif à l’eau pour
Une fois extraites des galeries éliminer toutes les impuretés.
souterraines, ces mottes sont Le ghassoul ainsi nettoyé est
triées et sélectionnées une étalé sur de larges surfaces
première fois. Elles sont planes puis séché au soleil en
ensuite acheminées au centre été, ou dans des fours en
de production où elles hiver.
subissent un deuxième tri. A
l’issue de cette étape, seules
les meilleures mottes sont Appelé M’siek au Maroc, le
gardées selon un cahier des ghassoul sous forme de
charges qualité bien précis.
plaquettes est vendu dans
l’état et est souvent mélangé
aux huiles essentielles (HE).
Sous cette forme, le ghassoul
est vendu principalement au
Maroc et en Tunisie.
99
Poudre (nature)
Le ghassoul en poudre est
produit à partir du ghassoul en
plaquettes ; ce dernier est
broyé afin d’obtenir du
ghassoul sous forme de poudre
fine de très haute qualité,
destinée à la fabrication de
produits
cosmétiques,
dermatologiques et autres.
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Photos 12 ; 12 bis : Toba ou motte de ghassoul, ghassoul en plaquettes et en
poudre [7 ; 49]
Une fois que les matières premières (MP) argileuses sont extraites des
différentes carrières, elles sont acheminées vers l’usine de production. Cette
unité produit des principes actifs (PA) destinés au Maroc et à l’exportation ;
celle-ci est conforme aux exigences des normes internationales GMP (Good
Manufacturing Practices) et, les différentes étapes du traitement sont conduites
de façon à purifier le ghassoul brut et à éliminer toute contamination
bactériologique.
(Cf
Monographie
du
purification)
100
ghassoul/Impuretés/Procédé
de
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
X / D o m a in e s d ’a p p lic a t io n
e t m o d e s d ’u t ilis a t io n
d u g h a ssou l
101
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Le ghassoul est utilisé d’une façon effective dans le domaine des
cosmétiques et occupe une place potentielle en céramiques industrielles
(stabilisation des suspensions) et en céramiques techniques (substitution du talc,
fabrication de céramiques à base de cordiorite).
De part ses caractéristiques uniques, le ghassoul est utilisé dans plusieurs
domaines :
1/ LE GHASSOUL EST UTILISE DANS SA FORME
NATURELLE :
A l’état naturel, le ghassoul est mélangé à l’eau pour les soins du visage,
du corps et des cheveux.
a) En soins capillaires :
Grâce à ses qualités moussantes et à ses caractéristiques d’innocuité, le
ghassoul est utilisé pour les soins capillaires. Il agit comme un shampooing
naturel en nettoyant et en dégraissant les cheveux et le cuir chevelu, sans porter
atteinte aux téguments et à la fibre kératinique. Il est conseillé de mélanger le
ghassoul à de l’eau tiède pour obtenir une sorte de pâte douce (une forme de
boue), appliquer cette boue au cheveu mouillé en allant des racines vers les
pointes, masser pendant quelques minutes et rincer abondamment. Le ghassoul
donne une brillance et une souplesse exceptionnelles aux cheveux.
Le ghassoul est utilisé pour la fabrication de savon et entre dans la
composition de différentes sortes de shampooings pour cheveux gras, cheveux
secs, shampooing pour bébés ou shampooing antipelliculaire.
102
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
b) Pour les soins du corps :
Le ghassoul délayé dans de l’eau tiède forme une boue pâteuse qui est
appliquée en cataplasme léger sur le visage et tout le corps, notamment les
chevilles, les mollets, les cuisses, les hanches, les culottes de cheval, le ventre, la
taille…Il est conseillé de laisser sécher pendant quelques minutes avant de
rincer abondamment. En éliminant les impuretés et les cellules mortes, le
ghassoul laisse ainsi une peau douce et satinée.
c) En masque :
Le ghassoul est utilisé en masque pour le visage, il est mélangé à de l’eau
tiède pour obtenir une pâte harmonieuse (boue de ghassoul). La pâte est
appliquée sur le visage, laissée à sécher 10 à 15 minutes et rincée. Le ghassoul
ainsi utilisé, absorbe l’excédant de gras sur la peau, élimine les impuretés et
particulièrement les points noirs.
Le ghassoul peut être considéré comme un produit cosmétique naturel de
premier ordre et de meilleure qualité que les autres argiles. Il est utilisé pour la
confection de masques antirides, masques contre l’acné ou pour faire de la
crème astringente…
Remarque : le ghassoul et les peaux sensibles.
Le ghassoul est très conseillé pour les peaux sensibles car il offre un
lavage
très doux sans tensioactifs et totalement naturel, contrairement aux
produits cosmétiques à base de produits chimiques et d’actifs qui peuvent
provoquer des irritations des peaux sensibles.
L’utilisation du ghassoul permet de protéger le film protecteur naturel de
la peau et les glandes sébacées. Le ghassoul est hypoallergénique et convient à
tous les types de peau.
103
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
2/ EN COSMETIQUE :
Le ghassoul est utilisé comme ingrédient de base et composant dans
l’industrie cosmétique pour la fabrication de :
- Shampooings.
- Gels de bain et de douche.
- Savons.
- Crèmes pour le visage et le corps.
Il est à noter qu’un produit ne peut être dénommé « Ghassoul » que s’il
contient 20% de ghassoul au minimum.
3/ UTILISATION DERMATOLOGIQUE :
Le ghassoul est utilisé comme ingrédient de base dans la fabrication de
divers produits dermatologiques comme les crèmes pour le visage et pour les
soins contre l’acné.
4/ UTILISATION PHARMACEUTIQUE :
Le ghassoul est utilisé comme ingrédient de base pour la fabrication de
médicaments [20].
Il est aussi communément et traditionnellement utilisé par voie orale
comme pilule, par les femmes enceintes dans la campagne, contre l’acidité
gastrique.
5/ UTILISATION EN THALASSOTHERAPIE/SPA :
Le ghassoul est utilisé par les meilleurs centres de thalassothérapie et de
SPA dans le monde qui proposent un gommage du corps à partir du ghassoul,
des bains de boue au ghassoul, des masques de beauté, une exfoliation…
104
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
6/ UTILISATION INDUSTRIELLE :
Le ghassoul est utilisé comme matière première pour la fabrication de
céramique :
- Le ghassoul peut être utilisé pour la fabrication de moules de fonderie
comme ajout <10% au sable siliceux.
- En génie civil pour la création de voiles d’étanchéité d’excavations,
l’injection de coulis de ciment (la présence de ghassoul permettant le maintien
en suspension du ciment).
- Pour la fabrication de boues de forage.
- Pour la confection de bouletage du minerai de fer.
- Il peut être utilisé pour la décoloration des huiles et comme support de
catalyse.
Tableau XI : Résumé des domaines d’application et des modes d’utilisation
du ghassoul
Domaines
Modes
- Industrie cosmétique
- Masque pour le visage et le cuir chevelu
- Industrie pharmaceutique
- Cataplasme pour le corps
- Industrie des céramiques
- Sous forme de bains de boue et
d’enveloppements
- Poterie, construction…
- Papeterie, caoutchoucs, peintures …
- Ingrédient de base pour la fabrication de
médicaments et de produits cosmétiques
tels les shampooings, gels de bain et de
douche, savons, crèmes pour le visage et
le corps notamment celles pour l’acné
- Comme matière première pour la
fabrication de céramique, notamment
dans la fabrication de patines destinées à
donner un aspect vieilli aux meubles
105
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
En définitive, nombreux sont les avantages et les propriétés qui permettent
d’entrevoir l’utilisation du ghassoul dans le domaine cosmétique :
1°) D’abord, l’existence d’une substance entièrement naturelle, n’ayant
subi aucun traitement chimique, exploitée en mines souterraines, à l’abri de
microorganismes ou parasites dangereux et ne présentant pas d’action irritante
pour la peau et pour les yeux.
2°) Ensuite, le ghassoul est une argile saponifère unique, douée de
propriétés lavantes, moussantes et dégraissantes, supérieures à celles des
montmorillonites classiques.
3°) Enfin et surtout, le ghassoul bénéficie de fortes propriétés
d’absorption et d’une capacité d’échange de cations (CEC) très importante, qui
trouvent des applications immédiates et justifiées dans le traitement des
problèmes capillaires et cutanés.
En d’autres termes, une même composition chimique que les minéraux
argileux cosmétiques et pharmaceutiques, une richesse en ces minéraux et oligoéléments, un grand pouvoir de sorption et capacité d’échange de cations (CEC),
justifient totalement l’application du ghassoul dans l’industrie cosmétique et
pharmaceutique.
106
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
XI/ Quelques recettes
pratiques à base
de ghassoul
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
1/ PREPARATION ET MODE D’EMPLOI HABITUEL DU
GHASSOUL :
Habituellement, on met le ghassoul (en poudre ou en plaquettes) dans
de l’eau tiède et on le laisse s’imprégner pendant 1 à 2 minutes. Ensuite, on
touille jusqu’à obtention d’une pâte fluide prête à être appliquée en masque sur
les cheveux, le visage et le corps, ou bien sous forme de cataplasme, de bains de
boue ou d’enveloppements… (Ph.13)
On s’aperçoit qu’il existe une autre qualité de ghassoul qui n’est plus
disponible commercialement et qui est préparée de façon artisanale et même
domestique : on fait macérer le ghassoul brut en morceaux dans de l’eau
additionnée de diverses essences (hydrolats), en général rose, fleur d’oranger ou
myrte, à de l’huile d’argan ou bien des huiles essentielles (HE) afin de sublimer
leurs parfums et leurs qualités hydratantes. On fait sécher la boue proprement
décantée au soleil, sur une terrasse (à l’abri du sable) et on obtient des plaquettes
beaucoup plus fines et plus propres, présentant des propriétés de shampooing
naturel sensiblement supérieures à celles du ghassoul commercial.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Photo 13 : Mode d’emploi habituel du ghassoul : les étapes de préparation
de la boue (pâte fluide) de ghassoul [70]
1 : Ghassoul en plaquettes.
2 : Ghassoul additionné d’eau tiède.
3 : Touiller la préparation.
4 : Pâte fluide de ghassoul prête à l’emploi.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
2/ QUELQUES RECETTES PRATIQUES :
Le ghassoul utilisé à l’état naturel peut être mélangé avec d’autres
ingrédients, eux aussi naturels, afin de parfumer la texture du corps, du visage et
des cheveux comme :
- L’eau de fleur d’oranger (pour le parfum).
- L’huile d’argan.
- L’eau de rose.
- Les huiles essentielles (HE).
Voici des exemples de recettes toutes faites :
a) Recettes capillaires :
*Masque pour le cuir chevelu :
60 ml de ghassoul en poudre.
1 jaune d’œuf.
Ajouter quelques gouttes d’eau tiède au ghassoul en mélangeant jusqu’à
obtention d’une pâte douce. Ajouter ensuite le jaune d’œuf.
Appliquer cette préparation aux cheveux en commençant par le cuir
chevelu et en l’étalant jusqu’aux pointes. Laisser sécher 15 minutes et rincer.
Les cheveux deviennent ainsi souples et brillants.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
*Shampooing au Ghassoul-Camomille :
120 g de ghassoul.
Infusion de camomille.
3 gouttes d’huile d’argan.
Mettre le ghassoul dans un récipient.
Faire bouillir de l’eau, la verser dans une tasse avec 3 têtes de camomille.
Faire infuser 5 minutes minimum (ainsi l’eau sera concentrée en camomille).
Verser petit à petit l’infusion encore chaude dans le récipient ; ceci permet
à l’argile de bien se dissoudre au contact de l’eau. Bien mélanger pour obtenir
une pâte onctueuse.
Rajouter les 3 gouttes d’huile d’argan (conseillée pour les cheveux
dévitalisés, secs).
Appliquer la pâte sur l’ensemble de la chevelure ; ajouter un peu d’eau
pour faire mousser et laisser agir. Puis, rincer abondamment.
NB : -C’est un shampooing-soin, il n’est donc pas nécessaire d’utiliser un
shampooing après.
-Pour confectionner un shampooing au ghassoul, de l’eau peut suffire
comme il est possible d’utiliser toute autre infusion selon les propriétés
recherchées ; de l’eau bouillie avec quelques gouttes d’huile essentielle (HE) au
choix ou bien avec une eau florale distillée.
-La camomille en infusion ou en huile essentielle (HE) est appréciée pour
ses propriétés apaisantes (comme l’hamamélis) ; elle est donc utilisée en cas de
cuir chevelu qui gratte et aussi pour éclaircir les cheveux.
-Pour les cheveux très secs, il faudra augmenter les gouttes d’huile
d’argan dans la composition du shampooing.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
*Masque cheveux au ghassoul et au citron :
Avant application, il faut de préférence mouiller, rincer et essorer les
cheveux.
Délayer la quantité souhaitée de ghassoul avec de l’eau tiède jusqu’à
l’obtention d’une pâte homogène. Incorporer le jus d’un demi citron ou plus si
nécessaire.
Appliquer cette préparation en masque sur l’ensemble de la chevelure.
Laisser poser au moins 15 minutes, rincer soigneusement à l’eau tiède puis faire
un shampooing doux.
Les cheveux seront brillants et auront davantage de volume (résultat
vraiment visible).
*Masque capillaire (à base de ghassoul seul) :
Bien répartir le ghassoul sur l’ensemble de la chevelure de la racine
jusqu’aux pointes.
Envelopper les cheveux d’une serviette chaude et laisser poser environ 15
minutes. Rincer abondamment (il est possible d’ajouter le jus d’un demi citron
dans la dernière eau de rinçage).
*Ghassoul en shampooing à l’eau de rose :
½ jus de citron.
3 càs d’eau de rose.
1 càs de henné neutre.
1 càs d’huile d’olive.
1 poignée de ghassoul.
De l’eau tiède.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
Appliquer le mélange obtenu sur les cheveux mouillés, laisser agir quelques
minutes et rincer abondamment.
Ce shampooing est adapté aux cheveux gras ou à des problèmes de
pellicules.
*Shampooing antipelliculaire au ghassoul :
Mélanger :
3 càs de ghassoul.
2 gouttes d’huile essentielle (HE) de santal (antipelliculaire).
2 gouttes d’huile essentielle (HE) de citron (pour la brillance).
Un peu d’eau jusqu’à obtention d’une pâte.
Le ghassoul nettoie vraiment bien les cheveux et ne les alourdit pas
comme beaucoup de shampooings du commerce.
b) Recettes faciales et/ou corporelles :
*Masque nettoyant pour le visage et le corps :
50 ml de ghassoul.
10 ml de miel.
10 ml de jus de citron.
Quelques gouttes de lait.
Quelques gouttes d’huile d’amande douce.
Mélanger l’ensemble des ingrédients afin d’obtenir une pâte douce et
harmonieuse.
Appliquer cette pâte sur le visage et/ou le corps. Laisser sécher pendant 15
minutes et rincer abondamment.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
La peau est douce, satinée et parfumée.
*Gommage au ghassoul :
Mixer un peu de son de blé ou de flocons d’avoine et les mélanger à de la
poudre de ghassoul.
Appliquer en massage léger sur le visage mouillé. Il est possible de
mouiller le mélange, de l’appliquer sur la peau et d’attendre qu’il sèche avant de
masser pour effriter le tout.
Pour le corps, il vaut mieux remplacer les céréales par du sucre grossier.
*Masque au ghassoul :
Pour un masque nourrissant, mélanger la pâte de ghassoul à quelques
gouttes d’huile d’argan ainsi qu’une goutte d’huile essentielle (HE) de géranium
et de néroli.
Pour un masque astringent, mélanger la pâte de ghassoul à une goutte
d’huile essentielle (HE) de lavande, d’arbre à thé et de cyprès.
Laisser poser une dizaine de minutes, suffit amplement mais il est
possible de prolonger la pose en humidifiant avec une brume d’eau florale
d’hamamélis par exemple.
*Cataplasme ghassoul-thé vert :
Mettre 3 càs de ghassoul dans un bol ou une grosse tasse.
Faire du thé vert, le laisser refroidir un peu (tiède) et l’ajouter peu à peu
au ghassoul jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Ajouter ensuite 1 ou 2 càs d’huile végétale (jojoba par exemple) ou bien 5
gouttes d’huile essentielle (HE) de rose. Remuer et laisser gonfler.
Etaler sur le visage et/ou le corps et laisser agir 30 minutes. Rincer à l’eau
tiède.
NB : Le thé vert est une protection anti-âge.
*Masque contre les points noirs :
Mélanger la poudre de ghassoul avec de l’huile d’argan et un blanc d’œuf.
Laisser poser sur le visage 15 minutes puis rincer à l’eau tiède.
*Masque intensif au ghassoul-contre les impuretés de la peau :
Mélanger 3càs de ghassoul et 80 ml de bière sans alcool ou de jus de
concombre, et laisser gonfler environ 1 heure.
Ajouter peu à peu 50 ml d’huile de jojoba sans cesser de remuer.
Etaler le masque sur le visage et laisser agir 30 à 60 minutes, voire toute
la nuit.
NB : -Pour les peaux sensibles : mélanger le ghassoul avec de l’eau
chaude et ajouter 1 à 2 càs d’huile de germe de blé ou d’huile d’amandes.
-Pour les peaux grasses : mélanger le ghassoul, de l’eau chaude et du jus
de citron.
-Pour les peaux à problèmes : mélanger le ghassoul à une infusion de
camomille.
-Pour les peaux plus mûres : mélanger le ghassoul à du lait et du miel.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
*Masque « NEFERTITI » :
Mélanger 5 cc de poudre de ghassoul avec 3 cc d’eau chaude et 1 cc d’eau
de rose. Ajouter 1 cc d’huile de nigelle (cumin noir ou haba saouda), 3 gouttes
de l’huile essentielle (HE) de tea tree et enfin, mettre ½ cc de miel (l’ajout de
ces deux derniers ingrédients est facultatif). Bien mélanger pour rendre la
préparation homogène (rajouter du ghassoul au besoin).
Nettoyer et sécher le visage. Ensuite, appliquer le masque par mouvement
circulaire et laisser reposer entre 10 à 20 minutes. Rincer à l’eau claire.
Eventuellement, appliquer ensuite de l’eau de rose et soit de l’huile de
nigelle pure pour hydrater soit de l’huile nigelle-jojoba.
*Masque régénérant au ghassoul et aux huiles essentielles (HE) de
Néroli et de Géranium :
2 càs de ghassoul.
3 càs d’eau minérale.
1 goutte d’huile essentielle (HE) de géranium.
1 goutte d’huile essentielle (HE) de néroli.
1 càc d’huile d’argan.
Mélanger l’ensemble des ingrédients pour obtenir une préparation
argileuse épaisse (ajouter de l’eau ou du ghassoul jusqu’à obtenir la texture
souhaitée).
Appliquer soigneusement sur la peau du visage en évitant les muqueuses.
Laisser poser 15 minutes. Rincer et nettoyer délicatement le visage.
L’idéal est, d’ensuite, vaporiser sur la peau de l’eau florale de rose ou de
fleurs d’oranger.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
NB : Ce masque est hydratant et émollient.
*Savon à raser au ghassoul et beurre de mangue :
175 g de savon blanc sans SLS (Sodium-Laureth-Sulfate ou SodiumLauryl-Sulfate).
2 càs de beurre de mangue.
1 cuillère à thé de ghassoul.
7 gouttes de Fragrance.
Faire fondre le savon et rajouter le beurre de mangue à ce savon fondu.
Mélanger doucement afin de ne pas faire mousser, puis rajouter le
ghassoul et la fragrance.
Verser dans un récipient et laisser refroidir.
*Masque visage au ghassoul et aux eaux florales :
Délayer la quantité souhaitée de ghassoul avec un mélange d’eau tiède et
d’eau de rose, d’hamamélis (peaux grasses) ou de fleurs d’oranger, jusqu’à
l’obtention d’une pâte homogène.
Appliquer cette préparation sur la peau du visage et du cou,
éventuellement à l’aide d’un pinceau. Laisser poser environ 15 minutes, rincer à
l’eau tiède puis avec l’eau florale habituelle.
La peau sera nette, douce et éclatante.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
*Masque visage au ghassoul, au miel et à l’huile d’argan :
C’est possible d’utiliser l’huile de bourrache, d’onagre, de noisette, de
sésame, d’amandes douces ou d’olive, au choix.
Délayer la quantité souhaitée de ghassoul avec de l’eau tiède jusqu’à
l’obtention d’une pâte homogène. Incorporer 2 càs de miel (rendu liquide de
préférence ou miel d’acacia) et 2 càs d’huile d’argan.
Appliquer cette préparation sur la peau du visage et du cou,
éventuellement à l’aide d’un pinceau. Laisser poser environ 15 minutes, rincer à
l’eau tiède puis avec l’eau florale habituelle.
La peau sera douce, nourrie et hydratée.
*Masque « Coup d’Eclat » au ghassoul, miel et rose :
Ce masque prêt à l’emploi, au ghassoul parfumé à la rose, procure aux
peaux sensibles et réactives un soin douceur purifiant sans risque d’allergie ni
d’irritation pour un effet «bonne mine» garanti.
Enrichi au miel, connu pour ses vertus réparatrices, anti-desséchantes et
protectrices, et à la rose aux propriétés rafraîchissantes, antiseptiques et
stimulantes, il adoucit et nourrit l’épiderme, détoxine et clarifie la peau.
Grâce à la richesse en micronutriments de l’argile, il apporte les minéraux
et oligo-éléments nécessaires à la santé et à l’éclat de la peau.
*Le Must des ghassouls : le ghassoul aux 7 plantes :
Ce ghassoul en plaquettes est préparé avec un ajout de plantes
aromatiques et médicinales macérées, de l’huile d’argan et de l’huile essentielle
(HE) de lavandin.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Ces 7 plantes sont les suivantes :
- Rosa damascena.
- Eugenis caryophyllata.
- Matricaria camomilla.
- Eucalyptus globulus.
- Argania spinoza.
- Lavendula officinalis.
- Rosmarinus officinalis.
Employé en shampooing, il donne une brillance et une souplesse
exceptionnelles sans altérer la kératine.
En enveloppement, il nettoie et purifie la peau, et lui procure un aspect
satiné grâce à ses substances actives additionnées.
*Masque de ghassoul pour le visage :
Ingrédients :
3 càs de l’argile Ghassoul.
15 cl d’eau de fleur d’oranger.
1 càc d’huile d’amande douce.
Mélanger les ingrédients, appliquer sur le visage et le cou. Laisser agir
environ 1 heure puis rincer à l’eau tiède.
*Ghassoul nettoyant visage :
Remplir un petit pot à 1/3 de ghassoul, ajouter 1 goutte d’huile d’olive,
d’argan, de jojoba … (possibilité de faire des mélanges) et 2 gouttes d’une huile
essentielle (HE) au choix.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Mélanger pour obtenir une pâte ni trop liquide ni trop épaisse.
Mouiller le visage à l’eau, le masser délicatement avec une noix du
mélange pendant quelques secondes jusqu’à ce que le ghassoul devienne
gélatineux et puis rincer soigneusement.
*Masque au ghassoul pour peaux sèches :
Mélanger :
4 càs de ghassoul en poudre.
La pulpe d’un avocat bien mûr.
2 càs d’huile d’amande douce ou d’argan.
Quelques gouttes d’eau de rose.
Après obtention d’une pâte douce et homogène, laisser reposer 15 minutes
puis rincer à l’eau tiède.
La peau sera nette et éclatante.
*Masque au ghassoul pour peaux grasses :
Mélanger :
4 càs de ghassoul en poudre.
1 càs de miel.
1 càs de jus de citron.
Un peu d’eau (pour lier les ingrédients si nécessaire).
Après obtention d’une pâte douce et homogène, laisser reposer 15 minutes
puis rincer à l’eau tiède.
La peau sera nette et éclatante.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
XII/ Bienfaits et propriétés
thérapeutiques du ghassoul
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Produit ancestral, le ghassoul a toujours été le produit naturel
incontournable pour les soins du corps, du visage et des cheveux en Afrique du
Nord et au Moyen Orient. Astringent, moussant et absorbant, le ghassoul est
idéal pour une purification en douceur du corps, du visage et des cheveux.
Alliant de nombreux bienfaits, cette substance minérale offre un large
éventail de soins capillaires, corporels et dermatologiques, adaptés pour tous les
types de peaux et de cheveux (sauf les cheveux très secs).
Produit biologique et écologique ne polluant pas l’eau, le ghassoul est
doté d’un certain nombre de propriétés spécifiques:
- Sa teneur très élevée en Si, Mg, K et Ca lui confère une puissance
d’absorption supérieure à celle des autres argiles.
- Il possède un pouvoir lavant important en étant notamment détersif et
détachant.
- Il est dégraissant en réduisant les sécrétions et absorbant l’excès de
sébum.
- Il est adoucissant et purifiant ; il adoucit la peau, la rend pure et
parfaitement nettoyée des impuretés et points noirs.
- Il régénère l’épiderme en gommant ses cellules mortes et éclaircit le
teint.
- Il est aussi décongestionnant et apaisant.
- Astringent, il rééquilibre la peau en resserrant ses pores.
- Produit naturel qui, utilisé au Hammam avec ou sans savon noir,
n’attaque pas le film protecteur de la peau ni la gaine protectrice du cheveu, et
donc, c’est un soin idéal et précieux pour les cheveux ainsi que pour les peaux
sensibles et allergiques.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
- Le ghassoul est aussi considéré comme un médicament ; il est utilisé
comme pansement, par voie orale, contre l’acidité gastrique chez la femme
enceinte.
Hypoallergénique, sans tensio-actifs et à ses précédentes vertus, s’ajoutent
des propriétés hydratantes, adoucissantes et nourrissantes :
-Ainsi, appliqué sur le visage, il nettoie l’épiderme en profondeur, resserre
les pores de la peau et permet d’éliminer les points noirs (désincrustant). Il
redonne à la peau toute sa luminosité et possède un effet tenseur et
raffermissant.
- Employé en masque capillaire, le ghassoul absorbe les impuretés,
régule l’excès de sébum et assainit le cuir chevelu. Il apporte donc brillance et
volume aux cheveux gras.
- Utilisé en gommage corporel, le ghassoul élimine les cellules mortes,
affine le grain de peau et rend l’épiderme doux et satiné, très agréable au
toucher.
Au Maroc, le ghassoul serait également utilisé en cataplasme et en
enveloppement pour le corps:
- Notamment pour les problèmes d’obésité, lors de cures
d’amincissement.
- Lors de déprimes et fatigues dues à des carences en oligo-éléments.
- Pour certains problèmes de peau dont le psoriasis.
- Pour l’arthrose et les rhumatismes.
- Dans les affections neurologiques (hémiplégie, paraplégie…).
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
- Dans les affections circulatoires (jambes lourdes, séquelles de
phlébites et œdèmes…) : le ghassoul est réputé améliorer la vascularisation et
augmenter le débit cardiaque et le métabolisme.
Deux observations importantes sont à noter :
1°) Deux laboratoires américains indépendants [18] [2007] ont démontré
qu’une seule utilisation pouvait apporter une amélioration substantielle de la
condition de la peau. Les résultats ont révélé :
- Une diminution de la sécheresse de la peau de l’ordre de 79%.
- Une réduction des couches superficielles de peau desséchée de 41%.
- Une amélioration de la clarté du teint de 68%.
- Une augmentation de l’élasticité et de la fermeté de la peau de 24%.
- une amélioration de la texture de la peau dépassant les 100% (106%
plus précisément).
A partir de ces données, les tests cliniques ont prouvé que le ghassoul
améliore la condition générale de la peau, qu’il soit question de nettoyage en
profondeur ou d’adoucissement, et qu’il réduit de manière significative
l’apparition de signes de vieillissement.
2°) Le ghassoul permet de régler les problèmes tels :
- Les pellicules ou cheveux gras : le ghassoul capte la graisse et les
pellicules en douceur, sans irriter le cuir chevelu ni le dégraisser de manière
agressive. Les problèmes de pellicules ou de séborrhée se régularisent
progressivement et durablement.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
- Les cuirs chevelus irrités ou sensibles : lavage ultra doux et non
agressif.
- Les cheveux fins et électriques : la chevelure gagne volume et
brillance.
Les impuretés, salissures des cheveux et du cuir chevelu sont retrouvées
dans :
- Les corps gras sécrétés par les glandes sébacées.
- Les dérivés organiques et minéraux résultant de l’évaporation de la
sueur.
- Les résidus kératoniques provenant de la desquamation du cuir
chevelu.
- Les restes de produits cosmétiques utilisés pour entretenir ou fixer la
coiffure.
Tableau XII : Propriétés du ghassoul dans l’industrie cosmétique et
pharmaceutique, utilisation par voies interne et externe [7]
Argile
Ghassoul
Industrie pharmaceutique
Industrie cosmétique
Principe Actif (PA)
-Pathologies digestives
-Masque protecteur
-Antidiarrhéique
-Préparation de pâte de
-Protecteur dermique
dentifrice
Excipent
-Améliore les caractéristiques organoleptiques
-Facilite la préparation de la formulation pharmaceutique
-Base inerte pour des produits de beauté
-Comme émulsifiant, lubrifiant, gel polaire et agent
d’épaississement…
125
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Il s’agit là d’une argile saponifère qui mousse et lave comme un vrai
savon :
*Grâce à son pouvoir absorbant et à sa capacité d’échange de cations
(CEC) très importante, le ghassoul permet d’obtenir un nettoyage de la
chevelure sans détersion abusive, par simple absorption des graisses et
impuretés, tout en respectant la gaine lipidique de la fibre capillaire, en évitant
un dégraissage abusif et une réaction séborrhéique ; le ghassoul peut jouer un
rôle privilégié dans le traitement symptomatique de la séborrhée (acné).
*Grâce aussi à sa capacité d’échange d’ions et de résistance aux eaux
dures calcaires, le ghassoul permet d’éviter la formation de dépôts calcaires sur
les cheveux, ce qui assouplit la chevelure.
*Le ghassoul trouve également son application dans le traitement de la
peau, particulièrement les peaux grasses (nettoyage et dégraissage par
absorption et capacité à neutraliser les sels calcaires) ; utilisé sous forme de
savonnettes ou de masques faciaux, le ghassoul donne des résultats intéressants
grâce à ses propriétés asséchantes, cicatrisantes et astringentes.
126
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
XIII/ Enquête
ethnopharmacologique
127
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
L’ethnopharmacologie
se
définit
comme
« l’étude
scientifique
interdisciplinaire de l’ensemble des matières d’origine végétale, animale ou
minérale et des savoirs ou des pratiques s’y rattachant, que les cultures
vernaculaires mettent en œuvre pour modifier les états des organismes vivants à
des fins thérapeutiques, curatives, préventives ou diagnostiques ».
La démarche ethnopharmacologique s’intéresse aux connaissances des
populations concernant la recherche, la préparation et l’utilisation de remèdes
médicinaux traditionnels.
L’enquête ethnopharmacologique concernant l’utilisation thérapeutique
du ghassoul sous ses différentes formes a été menée dans quelques villes du
Royaume. Son but est d’évaluer les propriétés et les potentialités thérapeutiques
du ghassoul ainsi que de déterminer ses applications et son usage traditionnel.
Les informations recueillies ont été obtenues à travers une cinquantaine
d’interviews d’herboristes, de pharmaciens d’officine, de professionnels de
beauté et de bien-être ou cosmétologues et de consommateurs sur la base d’un
questionnaire pré-établi.
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Fiche enquête ethnopharmacologique
Profil de l’informateur :
Herboriste
Pharmacien d’officine
Cosmétologue
Consommateur
Autre :
Utilisation thérapeutique du ghassoul :
Indication
thérapeutique
Forme
d’utilisation
Mode de
préparation
Mode
d’application
•
Problèmes rencontrés :
•
Associations déconseillées et/ou contre-indications :
•
Types de clients :
Autres remarques :
129
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
L’enquête réalisée s’est déroulée auprès d’herboristes majoritairement de
la ville du Grand Casablanca, puis de Rabat et de Fès tandis que les
consommateurs sont originaires de différentes villes du pays (Casablanca,
Rabat, Fès, Meknès, Tanger, Tétouan, Marrakech, Agadir …)
Toutefois, le déroulement de l’enquête a connu quelques difficultés. En
effet, certains herboristes se sont montrés très peu coopératifs et rares sont ceux
qui ont accepté de nous fournir les détails nécessaires à l’enquête et répondre
ouvertement aux questions posées.
De même, les résultats de l’enquête ont été relativement biaisés par le fait
que les herboristes préféraient en général garder secrète une grande partie de
leur savoir et ne pas dévoiler les différents usages et techniques de préparation
des recettes à base de ghassoul. Aussi, les posologies des préparations varient
d’un herboriste à un autre pour la même recette vu qu’il n’existe pas de
posologie précise spécifique à une prescription ou indication donnée.
La plupart de nos consommateurs informateurs sont d’un âge avancé
(40-65 ans) et de niveau socio-économique varié. D’après leur vécu, le ghassoul
n’a occasionné aucune interaction nocive ou d’effets secondaires.
L’ensemble des informations obtenues a été inscrit sur la fiche enquête
ethnopharmacologique axée sur les aspects suivants :
-Fréquence d’utilisation thérapeutique du ghassoul selon le profil de
l’informateur :
Nos informateurs étaient en grande partie les consommateurs, suivis des
herboristes et puis des professionnels de beauté et de bien-être (cosmétologues).
Cependant, les consommateurs sont les utilisateurs majeurs du ghassoul sous ses
130
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
différentes formes, pour ses différentes applications et au niveau de ses
nombreuses modalités thérapeutiques. Viennent ensuite les cosmétologues et
enfin les herboristes.
-Répartition des différentes formes d’utilisation du ghassoul :
Le ghassoul en poudre nature est la forme la plus utilisée, se placent en
seconde position les plaquettes de ghassoul (M’siek) qui sont souvent mélangées
aux huiles essentielles (HE). Les mottes de ghassoul (Toba) sont les moins
utilisées.
-Répartition des différents modes de préparation de recettes à base de
ghassoul :
Le ghassoul utilisé seul dilué dans de l’eau tiède est le mode de
préparation le plus répandu et le plus fréquent. Mélangé à des hydrolats de rose,
de fleurs d’oranger, à de l’huile d’argan ou bien à des huiles essentielles, il reste
d’utilisation moins courante.
-Répartition des différents modes d’application du ghassoul :
L’application dermatologique est la voie dominante de l’utilisation
thérapeutique du ghassoul, surtout en cataplasme pour le corps, sous forme de
bains de boue et d’enveloppements, suivie des masques pour le visage et le cuir
chevelu.
L’utilisation du ghassoul comme matière première pour la fabrication de
céramique et comme ingrédient de base pour la fabrication de médicaments ainsi
que dans l’industrie cosmétique est très courante. Quant à son absorption par
voie per os (voie orale), elle reste méconnue de la plupart des utilisateurs.
131
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
-Répartition des différentes indications thérapeutiques du ghassoul :
Le ghassoul est connu pour ses effets bénéfiques pour la peau, il est
essentiellement utilisé pour son action anti-acnéique sous forme de savon et de
crème pour le visage, ainsi que sous forme de masque facial et corporel,
astringent et décongestionnant. Il est également exploité pour son pouvoir lavant
important, purifiant, adoucissant et apaisant sous forme de shampooings et de
gels de bain et de douche. Son indication éventuelle comme pansement contre
l’acidité gastrique chez la femme enceinte notamment, n’a été mentionnée par
aucun des informateurs.
D’après notre enquête, on a pu constater que plusieurs informations sont
transmises d’une génération à une autre et peuvent néanmoins tomber très
facilement dans l’oubli.
Il est important aussi de mentionner que le nombre de personnes
interrogées (46 personnes) n’est pas suffisant pour discerner toutes les
informations nécessaires à une telle étude. Il s’agit donc de résultats
préliminaires appelés à être élargis afin de vérifier et d’inspecter tous les terrains
qui peuvent être utiles à cette étude.
En effet, de nombreux travaux ont été réalisés à propos du ghassoul,
extrait du gisement «Jbel Rhassoul», et se sont intéressés à ses aspects
géologiques et pharmaceutiques.
Les
résultats
de
notre
enquête
ethnopharmacologique
menée
essentiellement auprès des quatre profils d’informateurs montrent que la
population locale utilise le plus spontanément le ghassoul pour ses vertus
thérapeutiques, suivie des cosmétologues qui le recommandent et l’utilisent dans
leur centre de Spa et de thalassothérapie pour les soins de beauté et de bien-être.
132
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Sa prescription par les herboristes est moins importante tandis que les
pharmaciens d’officine ne le conseillent ni ne le dispensent, pour aucun
traitement, vu qu’ils ne possèdent aucun produit à base de ghassoul sur leurs
comptoirs de parapharmacie.
En effet, la connaissance des usages du ghassoul et de ses propriétés est
généralement acquise suite à une longue expérience accumulée et transmise
d’une génération à l’autre, notamment de la mère à sa fille ; la transmission de
cette connaissance est en danger actuellement parce qu’elle n’est pas toujours
assurée.
La grande fréquence d’utilisation « thérapeutique » du ghassoul par la
population locale est due essentiellement à la culture berbère ancestrale du pays,
qui explique que son utilisation traditionnelle, sous la forme brute, naturelle, soit
la plus courante. Néanmoins, le ghassoul est un produit mondialement connu
puisque la Société du Ghassoul et de Ses Dérivés consacre 60% de sa production
à l’export. Les divers produits cosmétiques à base de ghassoul sont beaucoup
plus connus et utilisés à l’étranger qu’au Maroc ; ils sont exposés dans certaines
boutiques de parapharmacie et leur marketing pour ce marché se fait souvent via
internet.
Sous ses différentes formes, le ghassoul est utilisé traditionnellement pour
le traitement dermatologique comme anti-acnéique dans le traitement
symptomatique de la séborrhée grâce à son pouvoir absorbant et sa capacité
d’échange cationique (CEC) très importante, et ceci par sa forte teneur en
silicium, en magnésium, en potassium et en calcium.
133
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
On lui trouve également un intérêt particulier dans son usage pour les
peaux grasses, et ceci grâce à ses propriétés détersives, détachantes,
dégraissantes, purifiantes, exfoliantes, astringentes, asséchantes, cicatrisantes,
adoucissantes et apaisantes.
Son application en gommage corporel et en masque facial et capillaire est
justifiée par ses vertus hydratantes et nourrissantes ainsi que par le fait qu’il soit
hypoallergénique.
D’après notre recherche bibliographique, le ghassoul est utilisé en
cataplasme pour ses activités amincissante, fortifiante, anti psoriasique et
antirhumatismale. Il est indiqué aussi dans quelques troubles neurologiques et
certaines affections circulatoires en améliorant la vascularisation et en
augmentant le débit cardiaque et le métabolisme.
L’activité anti rides du ghassoul, c’est-à-dire la réduction significative de
l’apparition des signes de vieillissement par une augmentation de l’élasticité et
de la fermeté de la peau ainsi qu’une nette amélioration de sa texture, a été
prouvée et vérifiée par des tests cliniques effectués par deux laboratoires
américains indépendants.
Le ghassoul étant une argile minérale naturelle, une étude présume qu’il
pourrait être utilisé en industrie pharmaceutique comme principe actif dans les
pathologies digestives comme médicament antiacide. Administré par voie orale,
il jouerait un rôle de pansement et de protecteur gastrique chez les personnes
atteintes d’une gastrite, d’un ulcère gastroduodénal (UGD) et chez la femme
enceinte. Toutefois, aucune autre étude n’est venue confirmer cet usage
thérapeutique potentiel du ghassoul.
134
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
XIV/ Conclusion
et discussion
135
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
L’homme exploite la matière pour simplement satisfaire un besoin de
«mieux-être». Le ghassoul, étant une argile exploitée dans divers volets de
l’industrie, il témoigne de l’évolution de la science moderne et notamment, la
chimie et ses applications pharmaceutiques.
Le ghassoul est caractérisé par une fine dispersion des particules dont il
est constitué. La résolution particulaire de la matière présente un double
avantage : augmenter les surfaces de contact entre les éléments moléculaires
réactifs et l’établissement de forces électrostatiques stabilisantes. Globalement,
cette organisation aboutit à une matière très avide de molécules d’eau, si avide
qu’elle ne se relâche plus d’où son imperméabilité, et à des modifications
irréversibles stabilisées par la chaleur.
Souplesse et dureté sont deux caractères opposés et cependant réunis dans
le ghassoul. La stabilisation et la dispersion des liaisons moléculaires le rendent
isolant, inapte à la transmission des modifications ioniques, source du courant
électrique, ou à la propagation de la chaleur. Au niveau particulaire, dans le
domaine intime où la matière est micro-dispersée, l’augmentation des zones
d’affrontement entre molécules interactives stimule le «dialogue» et catalyse les
réactions. Cette propriété est sans doute à l’origine des spécificités biologiques
naissantes, et elle est évidemment la cause du regain d’intérêt de la chimie
moderne pour cette matière qu’est le ghassoul.
Grâce à la mise en œuvre des méthodes de production les plus modernes,
les vertus du ghassoul ont été portées au plus haut point d’efficacité, de sécurité
et de reproductibilité. Dans ce cheminement des techniques au service de
l’homme, l’exploitation moderne du ghassoul comme principe actif, pourrait
doter la pharmacopée des cosmétiques de diverses spécialités pharmaceutiques
136
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
ou thérapeutiques en pansement gastrique. Toutefois, le ghassoul per os sera
contre-indiqué chez les personnes souffrant d’une insuffisance rénale grave et
celles sous traitement par les tétracyclines, à cause de la présence d’aluminium
et de magnésium dans sa composition.
Le ghassoul constituerait donc un antiacide neutralisant l’acidité de
l’estomac, indiqué dans le traitement d’appoint des gastrites et des ulcères
d’estomac. Il pourrait aussi être indiqué dans les reflux gastro-œsophagiens
(RGO) de façon à faire un enduit protecteur sur la paroi de l’œsophage.
Au-delà même de son emploi thérapeutique, le ghassoul suscite de la part
de certains Laboratoires*, une dynamique de recherche fondamentale, portant à
la fois sur la roche elle-même, argile et sur les mécanismes physiopathologiques
sous-tendant les troubles auxquels il s’oppose.
L’ensemble de ces données rentre dans le cadre d’une valorisation de cette
argile endémique marocaine, ce qui impose l’urgence de l’inscrire dans un cadre
juridique visant à la protection des retombées socio-économiques enregistrées.
Le ghassoul gagnerait ainsi à être inscrit dans la liste des Indications
Géographiques Protégées (IGP), outil juridique fonctionnel au Maroc depuis la
mise en place de l’IGP Huile d’Argane promue et coordonnée par la fondation
Mohammed VI pour la Recherche et la Sauvegarde de l’Arganier dès 2004.
*LABO-HEVEA, Aromaroc laboratoire, Laboratoires Copar, Laboratoires Phyto-Solba,
Laboratoires HYTECK-Aroma-Zone
137
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Résumés
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
RESUME
Titre : Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques.
Auteur : BELAMINE MOUNA
Mots clés : Ghassoul, argile minérale, enquête ethnopharmacologique, cosmétique,
propriétés thérapeutiques, monographie.
L’ethnopharmacologie est une discipline s’inspirant des savoirs traditionnels de
peuples et cultures à des fins thérapeutiques présentant un moyen de découverte de nouveaux
principes actifs.
Le Ghassoul, argile minérale 100% naturelle et biologique, exclusivement marocaine,
a été longtemps utilisé par les femmes maghrébines dans les rites et traditions des soins
naturels de beauté et de bien-être. Notre enquête ethnopharmacologique a été réalisée dans
quelques villes du Royaume afin d’évaluer ses potentialités thérapeutiques, et de déterminer
ses applications et son usage traditionnel. Elle a été menée auprès d’herboristes, de
pharmaciens d’officine, de cosmétologues et de consommateurs.
De nombreux travaux ont été réalisés à propos du ghassoul s’intéressant à ses aspects
géologiques et cosmétiques. D’après la bibliographie, le ghassoul sous ses différentes formes,
est utilisé comme anti-acnéique et pour son activité anti-rides. Il a un intérêt particulier pour
les peaux grasses, grâce à ses propriétés détersives, dégraissantes, purifiantes, exfoliantes,
astringentes,
asséchantes,
cicatrisantes,
adoucissantes,
nourrissantes,
hydratantes
et
hypoallergéniques. En cataplasme, le ghassoul est utilisé pour ses activités amincissante,
fortifiante, antipsoriasique, antirhumatismale, et dans certains troubles neurologiques et
affections circulatoires. Administré par voie orale, il semble avoir une action antiacide dans
les pathologies digestives, notamment chez la femme enceinte.
L’ensemble de ces données rentre dans le cadre d’une valorisation de cette argile
endémique marocaine qui gagnerait à être inscrite dans la liste très récente des Indications
Géographiques Protégées (IGP). Malgré le fait que le ghassoul suscite de la part de certains
Laboratoires une dynamique de recherche fondamentale, tant sur la roche elle-même que sur
les mécanismes physiopathologiques concernant les troubles auxquels il s’oppose, une étude
pharmacologique complète devrait être envisagée pour confirmer l’effet antiacide potentiel du
ghassoul.
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
ABSTRACT
Title: The Ghassoul, cosmetic and therapeutic properties.
Author: BELAMINE MOUNA
Keywords: Ghassoul, clay mineral, ethnopharmacological investigation, cosmetic,
therapeutic properties, monograph.
The ethnopharmacology is a discipline inspired of traditional knowledge of people and
cultures in therapeutic purposes presenting a way to discover new actives substances.
The Ghassoul, mineral clay 100% natural, biological and exclusively Moroccan, was
used for a long time by women from the Maghreb in the rites and traditions of the natural care
of beauty and well-being. Our ethnopharmacological investigation was realized in some cities
of the Kingdom to estimate its therapeutic potentialities, and determine its applications and
traditional use. It was led with chemists, pharmacists, cosmetologists and consumers.
Numerous works were realized about the ghassoul being interested in its geological
and cosmetic aspects. According to the bibliographical research, the ghassoul under its
various forms is used as anti-acneic and for its activity anti-wrinkle. It has a particular interest
in its use for oily skin, thanks to its detergent, degreasing, purifying, exfoliating, astringent,
intertidal, healing, softening, nourishing, moisturizing and hypoallergenic properties. In
cataplasm, the ghassoul is used for its slimming, fortifying, antipsoriatic, antirheumatic
activities, and in certain neurological disorders and circulatory affections. Administered by
oral route, it seems to have an antiacid action in the digestive pathologies, especially in the
pregnant woman.
All these data returns within the framework of a valuation of this Moroccan endemic
clay which would gain to be registered in the very recent list of the Geographical Protected
Indications (IGP). In spite of the fact that the ghassoul arouses on behalf of certain
Laboratories a dynamics of basic research, both on the very rock and on the
physiopathological mechanisms concerning the disorders to which it opposes, a
pharmacological complete study should be envisaged to confirm the potential antiacid effect
of the ghassoul.
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
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Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
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Serment de Galien
Je jure en présence des maîtres de cette faculté :
D’honorer ceux qui m’ont instruit dans les préceptes de mon art et
de leur témoigner ma reconnaissance en restant fidèle à leur
enseignement.
D’exercer ma profession avec conscience, dans l’intérêt de la santé
publique, sans jamais oublier ma responsabilité et mes devoirs
envers le malade et sa dignité humaine.
D’être fidèle dans l’exercice de la pharmacie à la législation en
vigueur, aux règles de l’honneur, de la probité et du
désintéressement.
De ne dévoiler à personne les secrets qui m’auraient été confiés ou
dont j’aurai eu connaissance dans l’exercice de ma profession, de ne
jamais consentir à utiliser mes connaissances et mon état pour
corrompre les mœurs et favoriser les actes criminels.
Que les hommes m’accordent leur estime si je suis fidèle à mes
promesses, que je sois méprisé de mes confrères si je manquais à mes
engagements.
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques
Le Ghassoul, propriétés cosmétiques et thérapeutiques