- Home
- Domestic appliances
- Small kitchen appliances
- Food processors
- Mixer/food processor accessories
- Whirlpool
- AKZM 693/MR/L
- Användarguide
advertisement
▼
Scroll to page 2
of 22
AKZM 693 Bruksanvisning och underhållsinstruktioner Bruks- og vedlikeholdsmanual Vejledning i brug og rengøring Käyttö- ja huolto-ohjeet VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG Både instruktionsboken och apparaten själv är utrustade med viktiga meddelanden som handlar om säkerhet - läs dessa och följt alltid råden. Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten. Alla säkerhetsmeddelanden visas först farosymbolen och följande ord: FARA Visar på en farlig siuation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka svåra skador. VARNING Visar på en farlig siuation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra skador. Alla säkerhetsmeddelanden specificerar vilken eventuell risk du utsätts för, och visar hur du kan reducera risken för skada eller elchock som kan ske då apparaten inte används korrekt. Följ noggrant följande instruktioner: Apparaten skall alltid vara skild från elnätet innan arbete med installation utförs på apparaten. Installation och underhåll skall utföras av behörig fackman i enlighet med tillverkarens anvisningar och i enlighet med lokala säkerhetsbestämmelser. Reparera inte eller byt ut delar på apparaten om detta inte direkt rekommenderas i instruktionsboken. Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta apparaten till jord. Elsladden måste vara tillräckligt lång för att apparat som är inbyggd i köksskåp skall kunna anslutas till ett eluttag. För att installationen skall uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att en enpolig strömbrytare med minst 3 mm kontaktavstånd används. Använd inte adaptrar eller förlängningssladdar. Dra inte i elsladden för att skilja apparaten från elnätet. När installationen är klar skall det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna. Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota när du använder den. Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för tillagning av livsmedel. Det är inte tillåtet att använda apparaten för andra ändamål (t ex värma upp rum). Tillverkaren åtar sig inget ansvar för olämplig eller felaktig användning eller för felaktiga inställningar av reglagen. Apparaten får ej användas av personer (inklusive barn) med reducerad fysisk, känslomässig eller mental kapacitet, eller av personer utan lämplig kompetens eller erfarenhet, såvida de inte fått instruktioner om apparatens användande från den eller de personer som ansvarar för deras säkerhet. Apparatens åtkomliga delar kan bli mycket heta under användning. Barn måste hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten. Under och efter användning av apparaten, skall du inte röra vid värmeelementen eller de inre panelerna eftersom detta kan leda till brännskador. Undvik kontakt med trasor eller andra brännbara material tills alla apparatens komponenter har svalnat. Då tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för att gradvis släppa ut den varma luften eller ångan, innan du försöker ta ut det som finns inuti apparaten. Med luckan stängd kommer varmluften ut från öppningen som sitter över kontrollpanelen. Täpp aldrig till ventilationsöppningarna. Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör och var försiktig och vidrör aldrig värmeelementen inuti apparaten. Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten av den. Om apparaten skulle slås på av misstag kan detta material fatta eld. Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda burkar i apparaten. Det tryck som utvecklas i burken kan få den att explodera och skada apparaten. Använd inte kokkärl i syntetmaterial. Fett och upphettade oljor kan lätt fatta eld. Övervaka tillagningen när du lagar mat med mycket fett och olja. Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar mat. Om du för att grilla eller tillaga bakverk använder alkoholhaltiga drycker (t ex rom, konjak, vin osv), kom ihåg att alkohol förångas vid hög temperatur. Dessa ångor kan alltså fatta eld när de kommer i kontakt med det elektriska värmeelementet. Kassering av hushållsapparater - - Denna produkt är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera produkten i enlighet med lokala miljöbestämmelser om avfallshantering. Innan du skrotar hushållsapparater skall du skära av elsladden så att de blir obrukbara. För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av denna produkt, var god kontakta de lokala myndigheterna, ortens avfallshanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades. SE1 INSTALLATION • Ta av ugnens förpackning och kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att det går lätt att stänga ugnsluckan. Vid problem, kontakta Kundtjänst. För att undvika eventuella skador, rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen från sitt emballage förrän du skall installera den. Ugnen skall inte installeras tillsammans med spishäll. • • ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET • • • • De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C). Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt sågspån och damm. Den undre delen av apparaten får inte vara åtkombar efter installation. För att apparaten skall fungera korrekt får du inte blockera öppningen mellan arbetsbänken och den övre delen av ugnen. ANSLUTNING TILL STRÖMFÖRANDE NÄT Försäkra dig om att den spänning som anges på apparatens typskylt överensstämmer med nätspänningen. Typskylten sitter på framkanten av ugnen (syns när luckan är öppen). • Eventuellt byte av strömkabel (av typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) skall endast utföras av kvalificerad elektriker. Vänd dig till auktoriserad serviceverkstad. ALLMÄNNA RÅD Före första användning: - Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören. Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att lukt och ånga från isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras. Under användning: - Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan, eftersom detta kan skada den. Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag. Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie. Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn: emaljen kan skadas. Dra inte pannor eller andra kokkärl över bottnen, för att inte skada emaljen. Försäkra dig om att elsladdar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan fastna i ugnsluckan. Undvik att utsätta ugnen för “väder och vind”. MILJÖSKYDDSRÅD Kassering av emballagematerialet Emballagematerialet kan återvinnas till 100%, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte emballagematerialet vårdslöst, utan ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt de anvisningar som finns vid återvinningscentralen. Kassering av apparaten - Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE). Genom att säkerställa att denna produkt kasseras på korrekt sätt bidrar du till att förhindra potentiella, negativa konsekvenser för vår miljö och vår hälsa. Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat inte får skrotas som hushållsavfall, utan skall lämnas in på miljöstation för återvinning av elektroniska apparater WEEE. Energibesparing - Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt tillagningstabellen eller om ditt recept kräver det. Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme mycket bättre än andra matlagningskärl. Stäng av ugnen 10/15 minuter innan fulltid för tillagning har gått ut. Om en maträtt kräver långkok kommer den att fortsätta tillagas ändå. FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE - Denna apparat är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, och är tillverkad i överensstämmelse med regelverket ( ) nr.1935/2004 och är designad, framtagen och såld på marknaden i enlighet med kraven i direktivet för Lågspänning 2006/95/EG (som ersätter direktivet 73/23/EEG och påföljande tillägg), och skyddskraven i direktivet “EMC” 2004/108/EG. SE2 FELSÖKNING Ugnen fungerar inte: • • Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till. Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig. Ugnsluckan är spärrad: • • Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig. Viktigt: under självrengöringsfasen är luckan spärrad. Vänta tills den automatiskt låses upp (se avsnittet “Rengöringscykel på ugn med pyrolysfunktion”). Programmeraren fungerar inte: • På displayen visas “ ” följt av ett nummer - kontakta närmaste Kundtjänst. Specificera i detta fall numret som följer bokstaven “ ”. KUNDTJÄNST Innan du kontaktar Kundtjänst: 1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt anvisningarna i punkterna i kapitel “Felsökning”. 2. Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig. Om problemet kvarstår efter dessa kontrollera bör du kontakta närmaste Kundtjänst. Lämna alltid följande uppgifter: • en kort beskrivning av felet, • exakt ugnstyp och ugnsmodell, • servicenumret (dvs numret som finns efter ordet Service på typskylten) som är placerat på höger innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet; • fullständig adress, • telefonnummer. Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparation (till garanti för att originalreservdelar används och att reparationen utförs på korrekt sätt). RENGÖRING VARNING - Använd inte ångrengöringsutrustning. Utför rengöring då apparaten har svalnat. Skilj apparaten från elnätet. Ugnens utsida VIKTIGT: Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av misstag skulle spillas på apparaten bör du omedelbart torka bort den med en fuktig trasa. • Rengör ytorna med en fuktig trasa. Om de är mycket smutsiga kan du tillsätta ett par droppar flytande diskmedel till vattnet. Torka med en torr trasa. Ugnens insida VIKTIGT: Använd inte slipande svampar, stålull eller metallskrapor. De kan skada de emaljerade ytorna och luckans glas. • Efter varje användningstillfälle skall du rengöra ugnen från alla matrester (t ex matrester med hög sockerhalt). • Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar (se Tillverkarens indikationer). • Rengör luckans glas med ett specifikt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL). • Grillelementet överst i ugnen kan sänkas (endast på vissa modeller) för att du ska kunna rengöra innertaket på apparaten (se UNDERHÅLL). OBSERVERA: Vid långkok då du tillagar rätter med hög fukthalt (som t ex pizza, fyllda grönsaker, osv) kan kondens bildas i dörren och vid gummilisten. När ugnen har svalnat, torka av insidan med en trasa eller en svamp. Tillbehör: • • Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt efter användningen, hantera dem med ugnsvantar om de fortfarande är varma. Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste eller svamp. SE3 Rengöring av den bakre panelen och de katalytiska sidopanelerna (beroende på modell): VIKTIGT: använd aldrig slipande eller frätande rengöringsmedel, repande svampar, stålull eller ugnsrengöringsspray, eftersom dessa kan skada de katalytiska panelernas förmåga till självrengöring. • Töm ugnen, sätt på den, ställ in den på varmluft 200 °C och låt den stå på i ungefär en timme. • Sedan, när ugnen svalnat, använder du vid behov en fuktig trasa för att torka bort eventuella matrester. Rengöringscykel på ugnar med pyrolys (beroende på modell): VARNING - Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen. Se till barn vistas på avstånd från ugnen under pyrolysen Denna funktion gör det möjligt att avlägsna den smuts som uppstått under matlagning. Matrester bränns av (vid en temperatur på nära 500 °C) och det som återstår är en beläggning som enkelt kan torkas av med hjälp av en fuktig svamp, så fort ugnen svalnat. Du behöver däremot inte aktivera självrengöringsfunktionen efter varje tillagning, utan endast då ugnen är mycket smutsig, eller då matos skapas både under förvärmning och tillagning. • Om ugnen är placerad under en spishäll måste du se till att gasbrännare och elplattor är avstängda under självrengöringsprogrammet (pyrolysen). • Alla tillbehör måste avlägsnas innan du utför en pyrolys-rengöring. Apparaten är utrustad med 2 pyrolytiska funktioner: 1. En ekonomisk (PYRO EXPRESS/EKO): där energiåtgången är 25% lägre än i standardrengöringen. Starta denna med jämna mellanrum (efter att du tillagat kött minst 2-3 gånger i rad). 2. En vanlig rengöringscykel (PYRO): som garanterar en effektiv rengöring även av en svårt nedsmutsad ugn. • Hur som helst, kommer ett meddelande upp på displayen efter ett antal användningstillfällen som säger att det är dags för en självrengöring. OBSERVERA: under pyrolysrengöringen är luckan spärrad och det går inte att öppna den förrän temperaturen i ugnen nått korrekt nivå. UNDERHÅLL VARNING - Använd skyddshandskar. Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat. Skilj apparaten från elnätet. FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER) 1. 2. 3. Avlägsna tillbehörens sidoguideskenor (Bild. 1). Dra ut grillelementet (Bild. 2) en aning, och sänk det (Bild. 3). För att sätta tillbaka elementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina sidostöd. Bild 1 Bild 2 Bild 3 SE4 BYTE AV LAMPA För att byta den bakre ugnslampan (beroende på modell): 1. Skilj ugnen från elnätet. 2. Skruva ur lampskyddet (Bild. 4), byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa) och skruva tillbaka lampskyddet. 3. Återanslut ugnen till elnätet. För att byta sidolampan (beroende på modell): 1. Skilj ugnen från elnätet. 2. Avlägsna tillbehörens guideskenor, om sådana finns (Bild. 1). 3. Använd en skruvmejsel för att bända lampskyddet utåt tills du kan ta loss det (Bild. 5). 4. Byt ut glödlampan (för typ av lampa - se anmärkning) (Bild. 6). 5. Placera tillbaka lampskyddet och tryck det mot väggen för att det skall fästa korrekt (Bild. 7). 6. Montera tillbaka tillbehörens guideskenor. 7. Återanslut ugnen till elnätet. Bild 4 Bild 5 Bild 6 Bild 7 OBSERVERA: Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20--40W/230 V typ G9, T300 °C. Lamporna finns hos vår Kundtjänst. VIKTIGT: Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med bara händer, eftersom de kan förstöras av fingeravtryck. Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats. SE5 BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN FÖR ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION 3 1 1 6 2 7 5 12 4 8 11 5 10 9 1. Kontrollpanel 2. Övre ugnselement/grillelement 3. Kylfläkt (dold) 4. Typskylt (skall ej avlägsnas) 5. Lampor 6. Runt ugnselement (dolt) 7. Fläkt 8. Roterande grillspett (beroende på modell) 9. Nedre ugnselement (dolt) 10. Lucka med öppning åt höger (kan även beställas i version med öppning åt vänster) 11. placering av ungsfalsar (från 1 till 5 med start i botten) 12. Panel Anmärkning: Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiåtgången. Då tillagningen är klar och ugnen stängts av kan kylfläkten fortsätta fungera under en viss tidsrymd. Om du öppnar ugnsluckan under tillagning avaktiveras värmeelementen. MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR Bild A Bild B Bild C A. GALLER (antal: 2): kan användas för att tillaga mat eller som underlågg för bakplåtar, kakformar och andra ugnsfasta matlagningskärl. B. LÅNGPANNA (antal: 1): kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller som långpanna för att tilllaga kött, fisk, grönsaker, foccaccia etc. ROTERANDE GRILLSPETT (antal: 1): Används för att grilla större bitar kött och fågel. C. EJ MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR Det går att separat köpa andra tillbehör, som till exempel bakplåt, katalytiska paneler, roterande grillspett osv - vänd dig till vår Kundtjänst. SE6 PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN Gallret och de andra tillbehören är utrustade med ett blockeringssystem för att undvika att de oavsiktligt dras ut ur ugnen. Bild 1 1. 2. För in gallret vågrätt med den höjda sidan “A” uppåt (Bild 1). Vrid gallret en aning i höjd med placeringen av spärren “B” (Bild 2). Bild 2 Bild 3 3. För tillbaka gallret till vågrät position och tryck in den helt “C” (Bild 3). 4. För att dra ut gallret, gör på omvänt vis. Insättning av alla andra tillbehör, som långpanna och bakplåt, går till på samma sätt. Upphöjningen på den raka delen gör det möjligt att spärra tillbehöret. VARNING Da du tar ut maten efter tillagning, se till att du använder skyddsvantar och var försiktig så att du inte vidrör innerdelen av luckan, då den kan slå igen. Detta kan förorsaka brännskada. BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN Recept Traditionell tillagning Special Traditionella manuella tillagningsfunktioner TOUCH-KNAPPAR: för att använda dem räcker det att du nuddar symbolen (du behöver alltså inte trycka hårt). På/Av för att komma in i huvudmenyn, eller gå tillbaka till första fönstret för att komma åt de 10 mest använda funktionerna för att gå tillbaka till föregående fönster och för att utforska funktioner/val och reglera förinställda värden för att välja och bekräfta inställningar för att starta tillagning LISTA PÅ FUNKTIONER Efter att du slagit på ugnen trycker du på knappen A , displayen visar följande indikationer. B Recept Traditionell tillagning C Special Traditionella manuella tillagningsfunktioner A. B. C. D. D Bild som visar upplyst funktion Upplyst funktion kan väljas genom att du trycker på Andra funktioner som är disponibla och möjliga att välja Beskrivning av upplyst funktion SE7 DETALJER I FUNKTIONERNA Efter att ha valt önskad funktion visar displayen fler val och detaljer om den valda funktionen, om du trycker på knappen . Grillad kyckling Ingen förvärme Zon 1 Zon 2 00:00 Zon 3 180°C TILLAGNINGSTID 00:00 AVSLUTNINGSTID Zon 4 För att förflytta dig mellan de olika zonerna, tryck på pilarna och : de värden du kan ändra visas som större siffror och i mörkare grå färg. Tryck på knappen för att välja värde, ändra värde genom att trycka på och och bekräfta med hjälp av knappen . FÖRSTA ANVÄNDNING - VAL AV SPRÅK OCH INSTÄLLNING AV KLOCKSLAG För att korrekt kunna använda ugnen skall du vid första start ställa in språk och klockslag. Gör så här: 1. 2. 3. 4. 5. Tryck på : på displayen visas då en lista med de första tre inställbara språken. Tryck samtidigt på knapparna och för att rulla listan. Då du finner det språk du önskar, tryck på för att välja det. Då du valt språk, blinkar displayen 12:00. Ställ in klockslaget genom att trycka på knapparna och . För att numren skall rulla fortare, håll knappen intryckt. Bekräfta inställningen genom att trycka på : på displayen visas då en lista med funktioner. VAL AV TILLAGNINGSFUNKTIONER Recept 1. 2. 3. Varmluft Traditionell tillagning Över/underv. +fläkt Special Snabbuppvärmning Traditionella manuella tillagningsfunktioner Traditionella manuella tillagningsfunktioner Om ugnen är avstängd, tryck på knappen : på displayen visas tillagningsfunktionerna. Här kan du utforska de olika valmöjligheterna med hjälp av knapparna och : vald funktion lyses upp med grå botten i på displayen. Anmärkning: för en lista med beskrivningar över funktionerna, se tabellen på sidan sidan 14 och på sidan sidan 15. Välj funktionen genom att trycka på knappen : tillagningsinställningarna visas på displayen. Om de förinställda värdena är lika med de värden du vill ha, tryck på startknappen , annars fortsätter du enligt nedan för att ändra dem. INSTÄLLNING AV EFFEKT PÅ GRILLEN Grill har valts Grill Grill Hög Medel Ingen förvärme Ingen förvärme --:-- --:-- TILLAGNINGSTID TILLAGNINGSTID --:-- --:-- AVSLUTNINGSTID AVSLUTNINGSTID Reglera effekt på grillen genom att göra följande: 1. I menyn TRADITIONELL TILLAGNING, välj funktionen GRILL med hjälp av knapparna knappen . 2. 3. och och bekräfta med Om den förinställda effekten är den du vill ha, tryck direkt på knappen för att starta tillagningen. Om du vill ställa in en annan effekt, rulla med hjälp av knapparna och och bekräfta med knappen SE8 . INSTÄLLNING AV TEMPERATUR 1. 2. Kontrollera att du valt inställning av temperatur (zon 1) och tryck på knappen för att välja den parameter du vill ändra: temperaturvärdena blinkar nu. Ändra värdet med hjälp av knapparna och tills du når det värde du vill ha. 3. Tryck på knappen för att bekräfta och tryck sedan på använda för din maträtt. 4. Tryck på för att starta tillagningen. Inställd temperatur kan ändras även under tillagning med samma procedur som ovan. Då tillagningen är klar visas ett meddelande för avslutad tillagning. Då kan du stänga av ugnen genom att trycka på knappen , eller också fortsätta tillagningen ytterligare genom att trycka på . Då ugnen stängs av visas på displayen en kylningsstapel som visar den temperatur som fortfarande finns i ugnen. 5. . På displayen visas förslag på vilken ugnsfals du bör FÖRVÄRMNING AV UGNEN Över/undervärme Över/undervärme 180°C 180°C Ingen förvärme Förvärmning --:-- --:-- TILLAGNINGSTID TILLAGNINGSTID --:-- --:-- AVSLUTNINGSTID AVSLUTNINGSTID Om du vill förvärma ugnen innan du ställer in maträtten, måste du först ändra förinställningen på ugnen enligt följande: 1. Placera markören med hjälp av knapparna och på förvärmning. 2. tryck på knappen för att välja parameter: texten “Ingen förvärmning” blinkar. 3. Ändra parametern genom att trycka på knappen eller : På displayen visas “Förvärmning”. 4. Bekräfta ditt val genom att trycka på knappen . SNABBUPPVÄRMNING Över/undervärme Över/undervärme Förvärmning Ugnen är varm! Sätt in maten Tryck sedan på 116° 180° TEMPERATUR TEMPERATUR Om du vill snabbuppvärma ugnen skall du göra enligt följande: 1. Välj funktionen snabbuppvärmning med hjälp av knapparna 2. Bekräfta med knappen : Inställningarna visas på displayen. 3. 4. och . . Om inställd temperatur är lika med den temperatur du vill ha, tryck på knappen , för att ändra temperaturen gör du som beskrivet i föregående avsnitt. En ljudsignal lyder för att indikera att ugnen har nått inställd temperatur. Efter förvärmingsfasen går ugnen automatiskt över till funktion med över-/undervärme . Då kan du ställa in din maträtt och starta tillagningen. Om du vill ställa in en annan tillagningsfunktion, tryck på och välj önskad funktion. SE9 INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSTID Varmluft Varmluft Varmluft 180°C Ingen förvärme 180°C Ingen förvärme 180°C 00:00 00:30 TILLAGNINGSTID TILLAGNINGSTID Tillagning 00:29 19:30 19:30 AVSLUTNINGSTID AVSLUTNINGSTID 19:30 TILLAGNINGSTID AVSLUTNINGSTID Varmluft Klar! 180°C 00:00 19:30 TILLAGNINGSTID AVSLUTNINGSTID Denna funktion gör det möjligt att tillaga under en förbestämd tidsrymd, minst 1 minut, maximalt den tid som vald funktion kan fungera, sedan stängs ugnen av automatiskt. 1. Ställ in funktionen genom att placera markören i höjd med texten “TILLAGNINGSTID” genom att trycka på knapparna och . 2. Tryck på knappen för att välja parameter: “00:00” blinkar på displayen. 3. Ändra värdet med hjälp av knapparna och tills du ser önskad tillagningstid. 4. Bekräfta värdet genom att trycka på knappen . BRYNA Då tillagningen är klar visas på displayen - för de funktioner som tillåter detta - en möjlighet att utföra bryning av din maträtt. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen. Bryner Bryner Pågår Klar! Tillagning klar kl 19:30 ^ förlänger, ✓ bryner Bryning avslutad kl 19:36 00:05 00:00 19:36 TILLAGNINGSTID AVSLUTNINGSTID 19:36 TILLAGNINGSTID AVSLUTNINGSTID Då tillagningstiden är slut, visas följande på displayen: “^ för förlängn. för bryning”. Om du trycker på knappen ugnen funktionen bryning, som tar 5 minuter. Denna funktion kan endast aktiveras en gång. startar INSTÄLLNING AV TID NÄR TILLAGNING SKALL AVSLUTAS/FÖRDRÖJD START Det går att ställa in koksluttid, genom att fördröja starten av ugnen till maximalt 23 timmar och 59 minuter från nuvarande klockslag. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen. Denna inställning är endast disponibel om förvärmning av ugnen inte förutses i vald funktion. Varmluft Varmluft 180°C Ingen förvärme 180°C Ingen förvärme 00:30 00:30 TILLAGNINGSTID 21:00 AVSLUTNINGSTID Varmluft Varmluft Fördröjd start Tillagning 180°C 180°C 00:00 21:00 180°C TILLAGNINGSTID 19:45 AVSLUTNINGSTID TILLAGNINGSTID AVSLUTNINGSTID Varmluft Fördröjd start 00:29 01:14 21:00 TILLAGNINGSTID AVSLUTNINGSTID 21:00 TILLAGNINGSTID AVSLUTNINGSTID Efter att ha ställt in tillagningstid visas på displayen koksluttid (t ex 19:45). För att fördröja koksluttid, och därmed fördröja start av ugnen, gör så som följer: 1. Placera markören vid tillagningssluttid med hjälp av knapparna och . 2. tryck på knappen för att välja parameter: tillagningssluttid blinkar. 3. Fördröj sluttiden genom att använda knapparna och tills önskat värde visas. 4. Bekräfta värdet genom att trycka på knappen . 5. Tryck på knappen ; På displayen visas förslag på vilken ugnsfals du bör använda för din maträtt. 6. Tryck på knappen för att aktivera funktionen. Ugnen kommer sedan att starta tillagningen efter en beräkning av väntetid, så att tillagningen är klar på det förinställda klockslaget (t ex om en maträtt behöver 30 minuter för att tillagas, och koksluttiden ställs in på 21:00, kommer ugnen att starta tillagningen kl 20:30). Anmärkning: under väntetiden går det att starta tillagningen när som helst genom att trycka på knappen . Du kan när som helst ändra inställda värden (temperatur, grilleffektnivå, tillagningstid) med hjälp av knapparna och och knappen så som beskrivits i föregående avsnitt. SE10 INDIKATION FÖR EFTERVÄRME I UGNEN 102°C EFTERVÄRME 18:37 Bryning avslutad kl 19:36 Då tillagningen är avslutad, eller då ugnen stängs av, och temperaturen i ugnen är över 50 °C, visas på displayen en kylningsstapel som visar den temperatur som fortfarande finns i ugnen, och stapeln indikerar att kylning pågår. Då eftervärmen når 50 °C, visas nuvarande klockslag på displayen. ÄGGKLOCKA 00:0:00 00:20:00 00:19:59 (TT) (MM) (SS) (TT) (MM) (SS) (TT) (MM) (SS) Tryck på ^ för att ställa in timern, och ✓ för start Tryck på ^ för att ställa in timern, och ✓ för start Tryck på ^ för att ställa in timern, och ✓ för start ^ ^ ^ Denna funktion kan endast användas då ugnen är avstängd, och är utmärkt för att kontrollera koktid för t ex pasta. Maximal inställbar tid på äggklockan är 1 timme och 30 minuter. 1. Med ugnen avstängd, tryck på knappen : På displayen visas “00:00:00”. 2. Tryck på knapparna och för att välja önskad tid. 3. Tryck på knappen för att starta nedräkningen. När den inställda tiden har gått ut visas “00:00:00” i displayen och en ljudsignal hörs. Då kan du förlänga koktiden, enligt ovan, eller stänga av äggklockan genom att trycka på knappen (på displayen visas nuvarande klockslag). RECEPT Tack vare “6th Sense”-tekniken, kan du använda 30 förinställda recept med perfekt funktion och tillagningstemperatur. Du behöver bara följa recepet vad gäller ingredienser och förberedning av rätten. Sedan följer du bara dessa instruktioner: Inställningar Fisk Recept Kyckling Recept har valts Traditionell tillagning Grönsaker Tryck på ✓ för att se recept Helautomatiska 6th sense-recept Kycklingbröst Grillad kyckling Kyckling har valts Grillad kyckling har valts Se kokboken för förklaring Grillad kyckling Grillad kyckling Tillagning Sätt in maten på nivå 3 Tryck sedan på . SENSE 00:45 UPPSKATTNING 00:44 21:00 21:00 TILLAGNINGSTID AVSLUTNINGSTID AVSLUTNINGSTID 1. 2. 3. 4. 5. Välj “RECEPT” med hjälp av knapparna och och bekräfta med . Välj den rätt du vill tillaga i listan. Bekräfta vald rätt med hjälp av knappen . Välj recept med hjälp av knapparna och . Bekräfta genom att trycka på knappen : på displayen visas en indikativ koktid. 6. Ställ in maträtten och tryck på 7. Tryck på knappen Please turn food Tryck sedan på . . På displayen visas förslag på vilken ugnsfals du bör använda för din maträtt. för att starta tillagningen. För att fördröja tillagningen, se avsnittet ovan. Tillagning nästan klar Kontrollera maten Tillagning klar kl 19:30 Tryck på ^ för att förlänga SE11 Anmärkningar: somliga maträtter skall vändas eller röras om efter halva koktiden: en ljudsignal lyder då från ugnen och på displayen visas den typ av ingrepp du behöver utföra. Den koktid som visas i displayen är endast indikativ: den kan förlängas automatiskt under tillagningen. Strax innan tillagningstiden är slut, signalerar ugnen att du skall kontrollera att rätten är i den tillagningsnivå som du föredrar. Om detta inte skulle vara fallet kan du förlänga koktiden manuellt med hjälp av knapparna och . SNABBVAL Maxi Cooking Lasagne Kycklingbröst Dina mest använda tillagningsfunktioner 1. 2. 3. 4. Tryck på knappen ; på displayen visas de 10 mest använda funktionerna. Rulla i listan med hjälp av knapparna och . Tryck på för att välja önskad funktion. För att ändra inställning på en vald funktion, gör så som beskrivits i föregående avsnitt. INSTÄLLNINGAR Rengöring Inställningar Recept Språk Tid Inställningar har valts Volym Inställningar för ugn och display Inställningar för ugn och display 1. För att ändra vissa parametrar på displayen, välj “INSTÄLLNINGAR” från huvudmenyn med hjälp av knapparna och . 2. Bekräfta med knappen : på displayen visas de parametrar som du kan ändra (språk, volym på ljudsignal, ljusstyrka på displayen, klockslag, energibesparing). 3. Välj den inställning du vill ändra med hjälp av knapparna och . 4. Tryck på knappen för att bekräfta. 5. Följ instruktionerna på displayen för att ända parametern. 6. Tryck på knappen ; ett bekräftelsemeddelande visas på displayen. Anmärkning: då ugnen är avstängd, och funktionen EKOLÄGE är inställd (energibesparing) (PÅ), kommer displayen att slockna efter ett par sekunder. Om funktionen däremot inte är aktiv (AV), kommer endast displayens ljusstyrka att reduceras en aning. KNAPPSPÄRR (KEY-LOCK) Denna funktion gör det möjligt att spärra alla knappar på kontrollpanelen. Tryck samtidigt på knapparna och i minst 3 sekunder för att aktivera knappspärren. När funktionen aktiveras är knapparnas funktioner spärrade och på displayen visas meddelandet Denna funktion kan aktiveras även under tillagning. För att stänga av funktionen, repetera enligt ovan. Med knappspärren inkopplad kan du stänga av ugnen med hjälp av knappen . SE12 AUTOMATISK RENGÖRING AV UGNEN För beskrivning av denna funktion, se avsnittet RENGÖRING och Funktionstabellen på sidan sidan 14. Rengöring Special Expresspyrolys Rengöring Pyrolysrengöring Inställningar -03:00 Klockslag Steg-försteg-guide 3 timmars högtemperaturrengöring 17:02 AVSLUTNINGSTID För att starta en automatisk rengöring (pyrolys) gör så här: 1. Välj “Renöring ” från huvudmenyen med hjälp av knapparna och . 2. Tryck på knappen ; På displayen visas “Pyrolys Express” och “Pyrolys”. 3. Välj en av de två med hjälp av knapparna och , och bekräfta med : på displayen visas tillagningstid och vald tillagningssluttid (det går att fördröja sluttiden genom samma procedur som för “INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSSLUTTID/ FÖRDRÖJD START”). 1/3 Stäng av spishällen över ugnen och tryck på ✓ 4. 2/3 Tag ur alla tillbehör från ugnen och tryck på ✓ 1/3 Avlägsna fläckar från glaset med en fuktig trasa, tryck ✓ Tryck på knappen ; På displayen visas instruktioner för de ingrepp som skall utföras innan du startar cykeln. Efter att du utfört varje ingrepp, bekräfta med knappen . Rengöring Pågår Luckan låses under rengöring 5. Stäng luckan -02:59 17:33 KLOCKSLAG AVSLUTNINGSTID Vid den sista bekräftelsen gör ugnen sig redo för att starta cykeln, och luckan blockeras: på displayen visas ett varningsmeddelande i ungefär tre sekunder. Sedan visas en sekvensstapel för den pågående rengöringscykeln. Anmärkning: Om ugnsluckan öppnas innan den automatiskt blockerats visas ett varningsmeddelande på displayen. Då du stängt luckan igen måste du på nytt trycka på knappen för att starta cykeln. Rengöring Klar 102°C EFTERVÄRME 18:37 6. -00:00 17:33 KLOCKSLAG AVSLUTNINGSTID Då rengöringscykeln är avslutad visas ett blinkande meddelande på displayen, och sedan visas nedkylningsstapeln för att visa att kylning pågår. Resttemperatur i ugnsutrymmet visas på displayen Luckan förblir spärrad tills ugnens temperatur sjunkit under säkerhetsnivån: då visas nuvarande klocklsg på displayen. SE13 TABELL MED BESKRIVNING AV FUNKTIONER HUVUDMENY INSTÄLLNINGAR För att ändra displayens inställningar (språk, volym på ljudsignal, ljusstyrka på displayen, klockslag, energibesparing). RECEPT För att välja 30 olika förprogrammerade recept (se bifogad receptsamling). Ugnen ställer automatiskt in optimal temperatur, funktion och koktid. Det är viktigt att du följer de instruktioner för förberedelse, tillbehör och nivålägen som står i receptsamlingen. För att avlägsna den smuts som uppstått under matlagning med hjälp av mycket hög temperatur (circa 500 °C). Det går att välja mellan två olika självrengöringsprogram: en AUTOMATISK RENGÖRING reducerad rengringscykel (Pyro Express) och en komplett rengöringscykel (Pyro). Vi rekommenderar att du använder den kompletta cykeln endast då ugnen är mycket smutsig, och den reducerade om du kör den regelbundet. TRADITIONELL TILLAGNING SPECIAL Se TRADITIONELLA FUNKTIONER. Se SPECIALFUNKTIONER. TRADITIONELLA FUNKTIONER SNABBUPPVÄRMNING Används för att snabbvärma ugnen. ÖVER-/UNDERVÄRME Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en nivå. Använd den 3:e ugnsfalsen. För tillagning av pizza, pajer (söta och salta) med vätskefyllnad, använd 1:a eller 2:a ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma ugnen. GRILL För att grilla revbensspjäll, grillspett och korv; gratinera grönsaker eller rosta bröd. Vi rekommenderar att du placerar maträtterna på 4:e eller 5:e ugnsfalsen. Då du grillar köttbitar rekommenderar vi att du använder en långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 3:a eller 4:a ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen. TURBOGRILL Används för att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Placera köttet på de mittersta falsarna. Vi rekommenderar att du använder en långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 1:a eller 2:a ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen. Med denna funktion kan du använda det roterande grillspettet, om du har detta tillbehör. VARMLUFT Används när man vill laga flera olika maträtter (max 3) som kräver samma temperatur, utan förvärmning (t ex: fisk, grönsaker, kakor). Funktionen gör det möjligt att tillaga maten utan risken att de drar åt sig lukt av varandra. Det är lämpligt att använda den 3:e ugnsfalsen för tillagning på en enda fals, den 1:a och 4:e för tillagning på två falsar, och den 1:a, 3:e och 5:e för tillagning på tre falsar. Du behöver inte förvärma ugnen. ÖVER/UNDERV. + FLÄKT Använd denna funktion när du skall tillaga kött och paj med vätskefyllning (söt eller salt) på en enda fals. Använd den 3:e ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma ugnen. SE14 SPECIALFUNKTIONER UPPTINING VARMHÅLLNING JÄSNING För att snabba på upptining av livsmedel. Vi rekommenderar att du använder mitten av ugnen till detta. Låt matvaran ligga kvar i förpackningen. Det förhindrar att ytan blir torr. För att hålla nytillagade rätter varma och knapriga (t ex: kött, friterade saker, pajer). Vi rekommenderar att du använder mitten av ugnen till detta. Funktionen kan inte aktiveras om temperaturen i ugnen överstiger 65 °C. För att få optimal jäsning av söt eller salt deg. För att bibehålla jäsningens kvalitet kan funktionen inte aktiveras om temperaturen i ugnen överstiger 40 °C. Placera degen på 2:a ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma ugnen. BEKVÄMLIGHET För att tillaga färdig mat som förvarats i rumstemperatur eller i kyldisk (kakor, vätskefyllningar för tårtor, muffins, pastarätter och brödprodukter). Funktionen tillagar alla rätter snabbt och försiktigt; kan även användas för att värma upp redan tillagad mat. Följ instruktionerna på matförpackningen. Du behöver inte förvärma ugnen. MAXI COOKING För att steka stora köttbitar (över 2,5 kg). Använd den 1:a eller den 2:a falsen, beroende på köttstyckets storlek. Du behöver inte förvärma ugnen. Låt gärna maträtterna växla läge i ugnen under koktiden för att få en jämnare tillagning. Det är bra att ösa maträtten då och då för att den inte ska torka ut. Lasagne Pizza Äppelstrudel FRYST MAT Pommes frites Funktionen väljer automatiskt bäst temperatur och bästa tillagningsläge för 5 olika typer av frysta matvaror. Använd 2:a eller 3:a ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma ugnen. Bröd Custom Det går att ställa in en temperatur mellan 50 och 250 °C för att tillaga andra typer av produkter. SE15 TABELL FÖR TILLAGNING Recept Sockerkakor Fyllda pajer (ostkaka, äppelstrudel, fruktpaj) Funktion Förvärmning Ugnsfals Temperatur (från botten) (°C) Tid (min) Tillbehör ÖVER-/UNDERVÄRME - 2/3 160-180 30-90 Tårtform på galler VARMLUFT - 1-4 160-180 30-90 ÖVER/UNDERV. + FLÄKT - 3 160-200 35-90 VARMLUFT - 1-4 160-200 40-90 ÖVER-/UNDERVÄRME - 3 170-180 20-45 VARMLUFT - 1-4 160-170 20-45 Nivå 4: tårtform på galler Nivå 1: tårtform på galler Långpanna/bakplåt eller tårtform på galler Nivå 4: tårtform på galler Nivå 1: tårtform på galler Långpanna eller bakplåt Nivå 4: galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt Nivå 5: ugnsfast form på galler Småkakor VARMLUFT - 1-3-5 160-170 20-45 Nivå 3: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt ÖVER-/UNDERVÄRME VARMLUFT - - 3 1-4 180-200 180-190 30-40 35-45 Petit-chouer Långpanna eller bakplåt Nivå 4: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt Nivå 5: ugnsfast form på galler VARMLUFT - 1-3-5 180-190 35-45 Nivå 3: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt ÖVER-/UNDERVÄRME VARMLUFT - - 3 1-4 90 90 110-150 Långpanna eller bakplåt 140-160 Maränger Nivå 4: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt Nivå 5: ugnsfast form på galler VARMLUFT - 1-3-5 90 140-160 Nivå 3: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt ÖVER-/UNDERVÄRME VARMLUFT - - 1/2 1-4 190-250 190-250 20-50 25-50 Bröd/Pizza/Focaccia Långpanna eller bakplåt Nivå 4: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt Nivå 5: ugnsfast form på galler VARMLUFT - 1-3-5 190-250 25-50 Nivå 3: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt SE16 Recept Kött- och grönsakspajer (quiche) Funktion Förvärmning Ugnsfals Temperatur (från botten) (°C) ÖVER/UNDERV. + FLÄKT - 3 VARMLUFT - 1-4 Tid (min) Tillbehör 180-190 40-55 Tårtform på galler 180-190 45-60 Nivå 4: tårtform på galler Nivå 1: tårtform på galler Nivå 5: tårtform på galler VARMLUFT - 1-3-5 180-190 45-60 Nivå 3: tårtform på galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt + tårtform ÖVER-/UNDERVÄRME VARMLUFT - - 3 1-4 190-200 180-190 20-30 20-40 Vol-au-vent/ Smördegsbröd Långpanna eller bakplåt Nivå 4: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt Nivå 5: ugnsfast form på galler VARMLUFT - 1-3-5 180-190 20-40 Nivå 3: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt Lasagne/ Ugnsbakad pasta/ Cannelloni/ Gratänger ÖVER-/UNDERVÄRME - 3 190-200 45-55 Ugnsfast form på galler Lamm/Kalv/Nöt/ Fläsk 1 kg ÖVER-/UNDERVÄRME - 3 190-200 80-110 Ugnsfast form eller långpanna på galler Kyckling/kanin/ anka 1 kg ÖVER-/UNDERVÄRME - 3 200-230 50-100 Ugnsfast form eller långpanna på galler Kalkon/Gås 3 kg ÖVER-/UNDERVÄRME - 2 190-200 80-130 Ugnsfast form eller långpanna på galler Ugnsbakad fisk/ inbakad fisk (hel fisk ÖVER-/UNDERVÄRME eller filé) - 3 180-200 40-60 Ugnsfast form eller långpanna på galler Fyllda grönsaker (tomater, squash, aubergine) ÖVER/UNDERV. + FLÄKT - 2 180-200 50-60 Ugnsfast form på galler GRILL - 5 Hög 3-5 Rostat bröd Fisk i skivor, filéer Korv/grillspett/ revbensspjäll/ hamburgare Grillad kyckling 1-1,3 Kg Rostbiff blodig 1 kg GRILL GRILL - - 3-4 4-5 Medel Medel-Hög 20-30 15-30 - 1-2 Medel 55-70 - 1-2 Hög 60-80 - 3 Medel 35-45 TURBOGRILL Galler Nivå 4: galler (vänd maten efter halva tiden) Nivå 3: långpanna med vatten Nivå 5: galler (vänd maten efter halva tiden) Nivå 4: långpanna med vatten Nivå 2: galler (vänd maten efter halva tiden) Nivå 1: långpanna med vatten Nivå 2: roterande grillspett TURBOGRILL SE17 Nivå 1: långpanna med vatten Ugnsfast form på galler (vänd maten efter 2/3 av tiden om nödvändigt) Recept Funktion Förvärmning Ugnsfals Temperatur (från botten) (°C) Tid (min) Tillbehör Lammlägg/ Fläsklägg TURBOGRILL - 3 Medel 60-90 Långpanna eller ugnsfast form på galler (vänd maten efter 2/3 av tiden om nödvändigt) Ugnsbakad potatis TURBOGRILL - 3 Medel 45-55 Långpanna eller bakplåt (vänd maten efter 2/3 av tiden om nödvändigt) Gratinerade grönsaker TURBOGRILL - 3 Hög 10-15 Ugnsfast form på galler Lasagne och kött Kött och potatis Fisk och grönsaker VARMLUFT VARMLUFT VARMLUFT - - 1-4 1-4 200 200 50-100 45-100 - 1-4 180 30-50 - 3 Auto 10-15 - 1-4 Auto 15-20 Nivå 4: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller ugnsfast form på galler Nivå 4: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller ugnsfast form på galler Nivå 4: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller ugnsfast form på galler Långpanna/bakplåt eller galler Nivå 4: ugnsfast form på galler Nivå 1: långpanna eller bakplåt Nivå 5: ugnsfast form på galler Fryst pizza 1-3-5 Auto 20-30 FRYST MAT Nivå 3: långpanna eller bakplåt Nivå 1: ugnsfast form på galler Nivå 5: ugnsfast form på galler - 1-3-4-5 Auto 20-30 Nivå 4: långpanna eller bakplåt Nivå 3: långpanna eller bakplåt Nivå 1: ugnsfast form på galler SE18 Tabell över testade recept (i enlighet med regelverket IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 och DIN 3360-12:07:07) Recept Funktion Förvärmning Ugnsfals (från Temperatur botten) (°C) Tid (min) Tillbehör och anmärkningar IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1 Smördegskakor (Shortbread) ÖVER-/UNDERVÄRME - 3 170 20-30 Långpanna/bakplåt VARMLUFT - 1-4 160 20-30 ÖVER-/UNDERVÄRME - 3 170 25-35 Långpanna/bakplåt VARMLUFT - 1-4 160 30-40 Nivå 4: bakplåt Nivå 1: långpanna IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2 Småkakor (Small cakes) Nivå 4: bakplåt Nivå 1: långpanna Nivå 5: ugnsfast form på galler VARMLUFT - 1-3-5 160 35-45 Nivå 3: bakplåt Nivå 1: långpanna IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1 Sockerkaka utan fett (Fatless ÖVER-/UNDERVÄRME sponge cake) - 2 170 30-40 Tårtform på galler ÖVER-/UNDERVÄRME - 2/3 185 70-90 Tårtform på galler VARMLUFT - 1-4 175 75-95 - 5 Hög 3-5 IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2 Två äppelpajer (Two apple pies) Nivå 4: tårtform på galler Nivå 1: tårtform på galler IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1 Rostat bröd (Toast) GRILL Galler IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1 Hamburgare (Burgers) Nivå 5: galler (vänd maten efter halva tiden) GRILL - 5 Hög 20-30 ÖVER-/UNDERVÄRME - 3 180 35-45 Långpanna/bakplåt VARMLUFT - 1-4 160 55-65 MAXI COOKING - 2 170 ÖVER-/UNDERVÄRME - 3 170 40-50 Långpanna/bakplåt VARMLUFT - 1-4 170 45-55 Nivå 4: långpanna med vatten DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3 Äppelpaj, tårta i form (Apple cake, yeast tray cake) Nivå 4: bakplåt Nivå 1: långpanna DIN 3360-12:07 § 6.6 Fläskstek (Roast pork) 110-150 Nivå 2: långpanna DIN 3360-12:07 annex C Tårta (Flat cake) Nivå 4: bakplåt Nivå 1: långpanna Tillagningstabellen föreslår optimal funktion och temperatur för att få bästa resultat för varje typ av recept. Om du vill tillaga något på en enda fals i ventilationsläge rekommenderar vi att du använder den 3:e ugnsfalsen och samma temperatur som föreslås för “VARMLUFT” på flera nivåer. För att grilla rekommenderar vi att du lämnar 3-4 cm fritt från den främre kanten av gallret för att det skall vara lättare att dra ut det. SE19 RÅD OCH FÖRSLAG Hur du skall läsa tillagningstabellen Tabellen visar den bästa funktionen att använda för en specifik maträtt, och som skall tillagas på en eller flera ugnsfalsar samtidigt. Koktiderna startar från den stund du sätter in maten i ugnen, förutom förvärmning (där sådan krävs). Temperaturer och tider är indikativa och beror på kvantitet mat och på vilka tillbehör som används. Använd i början de lägsta värdena som rekommenderas, för att sedan - om tillagningen inte blir som du tänkt - övergå till de högre värdena. Vi rekommenderar att du använder medföljande tillbehör, tårtformar och ugnsfasta formar i mörk metall om möjligt. Det går även att använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller keramik, men koktiderna blir en aning längre. För bästa möjliga resultat, följ noggrant råden som finns i tillagningstabellen, speciellt vad gäller val av medföljande tillbehör och på vilken ugnsfals de skall placeras. Tillagning av olika sorters mat samtidigt Genom att använda funktionen “VARMLUFT”, är det möjligt att tillaga olika sorters mat samtidigt (till exempel: fisk och grönsaker) som kräver samma temperatur, på olika ugnsfalsar. Ta ut den maträtt som kräver kortare tillagningstid och låt tillagningen fortsätta för maträtt som kräver längre tid. Bakverk - - Baka fina bakverk på funktionen över-/undervärme, och på en enda ugnsfals. Använd tårtformar i mörk metall och placera dem alltid på det medföljande gallret. För tillagning på flera nivåer, välj funktionen med varmluft och placera tårtformarna i sicksack på gallren, så att luftcirkulationen fungerar väl. För att se om en kaka är klar, för in en sticka i den högsta delen av kakan. Om stickan kommer ut och är torr är kakan klar. Om du använder teflonformar skall du inte smörja kanterna eftersom kakan eventuellt då inte reser sig jämnt på sidorna. Om kakan “punkteras” under bakningen, använd en lägre temperatur nästa gång, reducera vätskekvantiteten, och blanda smeten mera försiktigt. Kakor med våta toppningar (ostkakor eller frukttkakor/pajer) kräver funktionen “ÖVER/UNDERV. + FLÄKT”. Om kakbottnen blir för våt, byt till lägre ugnsfals och sprid brödsmulor eller smulade kakor på bottnen av formen innan du tillsätter smeten. Kött - Använd alla typer av formar eller glasformar som passar för storleken på det köttstycke som skall tillagas. När du steker kött är det bra om du häller lite buljong i botten på kokkärlet och öser köttet under tillagningen för att ge det smak. Då steken är klar, låt den vila i ugnen under 10-15 minuter, eller slå in den i aluminiumfolie. Då du skall grilla köttbitar blir tillagningen mer jämn om du använder delar som är lika tjocka. Köttbitar som är mycket tjocka kräver längre tillagningstid. För att undvika att de bränns vid på ytan, placera dem längre bort från grillen genom att placera gallret på en lägre ugnsfals. Vänd på köttet efter 2/3 av tiden gått. Då du grillar rekommenderar vi att du placerar en långpanna med en halv liter vatten under gallret där köttet ligger, för att fånga upp köttsaften. Fyll på om nödvändigt. Roterande grillspett (endast på vissa modeller) Används för att grilla större bitar kött och fågel. Sätt köttet på spettet och bind fast med matlagningssnöre om det handlar om kyckling och se till att det sitter fast ordentligt innan du sätter in spettets ena ände på sin plats i ugnens främre panel och sätter den andra änden i stödet. För att undvika matos och för att fånga upp köttsaften, rekommenderar vi att du placerar en långpanna med en halv liter vatten på den nedersta ugnsfalsen. Spettet har ett plastvred som skall tas bort innan du börjar tillagningen, och detta skall användas igen vid tillagningens slut för att ta ut spettet utan att du bränner dig. Pizza Smörj plåtarna en aning för att få en knaprigare pizza även i bottnen. Sprid ut mozzarellaost över pizzan då den bakats 2/3 av tiden. Jäsningsfunktion Vi rekommenderar att du alltid täcker över deg som skall jäsas innan du placerar den i ugnen. Jäsningstiden med denna funktion reduceras med cirka en tredjedel jämfört med jäsningstid i rumstemperatur (20-25 °C). Jäsningstid för 1 kg pizzadeg är ungefär en timme. SE20
advertisement
* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project
Key Features
- Electric 3650 W 67 L Black
- Convection cooking Grill
- Self-cleaning
- Built-in display LCD Control type: Sensor
- Energy efficiency class: A