Mode d`emploi

Mode d`emploi
Balance de cuisine avec l‘information nutritionnelle intégrée
Mode d‘emploi
D36400-08-01-03_R2_06/07/2015
Lisez s‘il vous plaît ce mode d‘emploi la première mise en service avec soin par.
HMM Diagnostics GmbH
D-69221 Dossenheim, Germany
www.hmm.info
Contenu
I. Introduction
II. Votre smartLAB®diet
Affichage et Fonctions
Caractéristiques
Touches de fonction
5
5
5
III. Installation et de fonctionnement Fonctions
Mettez une batterie
Changer d‘unités
Peser aliments
La fonction Zéro
Voir l‘information nutritionnelle
Stocker l‘information nutritionnelle
Obtenez de l‘information nutritionnelle
Information nutritionnelle claire
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7
7
8
8
9
9
IV. Divers
Important Informations supplémentaires
Maintenance & Care
Pesage avec des codes alimentaires
code alimentaire
Garantie
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10
11
12
24
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I. Introduction
Merci d‘avoir choisi l‘échelle de cuisine smartLAB®diet. Cette balance de cuisine est
conçu spécifiquement pour les personnes atteintes de diabète, mais il peut aussi être
utilisé partout, où l‘attention à une alimentation saine. Avec l‘aide de jusqu‘à 999 codes
alimentaires que vous pouvez non seulement à afficher sur le poids de la balance de
cuisine smartLAB®diet. L‘échelle fournit également des informations sur l‘information
nutritionnelle pertinente comme la graisse, de protéines, la teneur en sel, en cholestérol ou des unités de pain. Pour cette raison,
la cuisine application à grande échelle smartLAB®diet dans divers domaines et facilité
par leur facilité d‘utilisation et diversité des fonctionnalités de préparation des aliments.
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II. Votre smartLAB®diet
DEUTSCH
Affichage et Fonctions
Afficher „Low Battery“
Affichage„mémoire“
Afficher „Mémoire
totale“
Affichage „poids négatif“
lecture
unité
Poids
Caractéristiques
Touches de fonction
• Puissance et fonction de mise hors
tension automatique
• Capacité: 5000g, 176,4 oz, 0,4 oz
11lb, 5000 ml
• Échelle: 1 g, 0,1 oz, 1 ml
• Affichage en cas de surcharge (>
5100g): „Err“
• Indicateur de batterie faible
• Batterie: 1 x pile au lithium CR2032
• Sur
• Off
• Fonction zéro
• CLR / MC: Effacer la mémoire de l‘appareil
• g / oz: Changer d‘unité
• M +: ajouter au stockage
• MR: Affichage teneur en éléments nutritifs
• Touches numériques: 0-9
Les composants du système
1 smartLAB®diet balance de cuisine
1 Manuel
1 pile CR2032
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III. Installation et de fonctionnement Fonctions
Mettez une batterie
• Ouvrez le couvercle du compartiment de la batterie sur le panneau arrière.
• Insérez un „piles CR2032“, en accordant une attention à la polarité.
• Fermez le couvercle de la batterie.
Si l‘icône apparaît
à l‘écran, remplacez les piles par des neuves.
Batteries 1.2V rechargeables ne doivent pas être utilisées pour cet appareil.
Retirez les piles lorsqu‘elles ne sont pas utilisées par plus d‘un mois, pour
empêcher le déchargement automatique.
Tant balance de cuisine et des piles doivent être éliminés conformément aux
réglementations locales.
Mise en service
• Après l‘insertion de la batterie, appuyez sur le bouton «ON» pour allumer votre
balance de cuisine smartLAB®diet.
• Vous pouvez désactiver la balance de cuisine smartLAB®diet avec le bouton „OFF“.
• Lorsqu‘ils ne sont pas en cours d‘utilisation de l‘échelle éteint automatiquement
après 60 secondes. Pour économiser la batterie, vous devriez toujours éteindre
l‘appareil manuellement si vous ne devez plus l‘équilibre.
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Peser aliments
1. Allumez votre balance de cuisine smartLAB®diet a sur le bouton «ON».
2. L‘appareil effectue un auto-test. L‘affichage peut être vu avec „0“ maintenant tous
les segments. Une fois que l‘affichage du poids apparaît dans le coin supérieur gauche, votre balance de cuisine smartLAB®diet est prêt à mesurer.
3. Placez les aliments à peser lentement sur la plate-forme.
4. L‘écran affiche la valeur pondérée apparaît.
La fonction Zéro
La fonction Zéro peut être utilisé après le processus de pesage. En appuyant sur la touche „Zero“, l‘affichage passe à „0“. La valeur pondérée d‘un produit est ensuite mis à
zéro. Mettez un autre aliment à votre balance de cuisine smartLAB®diet, de sorte que
son information sera affichée - mais pas celle du produit pré-pesée. Vous pouvez stocker
les informations individuelles séparément. Pour utiliser la fonction de zéro, procédez
comme suit:
1.
2.
3.
4.
Allumez votre balance de cuisine smartLAB®diet a sur le bouton «ON».
Sélectionnez l‘unité de mesure (g / oz / ml).
Placez les aliments à peser sur la balance.
Appuyez sur la touche „Zero“ après la valeur pondérée ne change plus. L‘affichage
revient à „0“.
5. Insérer maintenant en plus un autre aliment sur l‘échelle, seulement le poids est
affiché.
6. Répétez le processus autant de fois que nécessaire
Pour réinitialiser la fonction zéro, procédez comme suit: Retirez tous les éléments de
l‘échelle. Le caractère de „poids négatif“ apparaîtra sur l‘écran. Appuyez sur le bouton
„zéro“ pour réinitialiser l‘échelle à „0“.
Remarque: Vous pouvez enregistrer les informations nutritionnelles et afficher par la
suite, après chaque opération de pesage. Comment pensez-vous de stocker des valeurs,
vous verrez dans le chapitre „L‘information nutritionnelle magasin“ dans ce manuel.
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DEUTSCH
Changer d‘unités
Pendant le vol, vous pouvez passer à la touche „g / oz“ entre les différentes unités de
mesure. Vous avez le choix entre: g / oz / ml
Voir l‘information nutritionnelle
1. Assurez-vous que vos balances de cuisine smartLAB®diet est dans le mode de poids.
Appuyez sur la touche „g / oz“, si nécessaire. Le symbole de poids („WT“) apparaît
à l‘écran.
2. Créez maintenant un aliment sur l‘échelle.
3. Choisissez le code alimentaire à trois chiffres correspondant de l‘annexe de ce mode
sur.
4. Entrez le code en utilisant les touches numériques de votre balance de cuisine
smartLAB®diet. L‘affichage de ce code sera affiché. Vous pouvez supprimer l‘entrée
en appuyant sur le „/ CLR MC“ bouton.
5. Les informations suivantes sera affichée:
KCAL: kilo calories
SALT: teneur en sel
PROT: teneur en protéines
FAT: la graisse
CARB: Glucides
CHOL: teneur en cholestérol
BE: unités Pain / de combustion
Stocker l‘information nutritionnelle
Vous pouvez stocker votre cuisine smartLAB®diet échelle les valeurs nutritionnelles affichées des différents produits sur la mémoire interne. Pour ce faire, suivez ces étapes:
1. Pesez décrit, le „Voir l‘information nutritionnelle correspondant ‚avec son code de
la nourriture pour la procédure.
2. Appuyez sur la touche „M +“ pour enregistrer les informations. Maintenant, „M01“
apparaît dans l‘affichage de la mémoire pour afficher la première information
stockée.
3. Si vous voulez plus peser un autre aliment, vous devez appuyer sur la touche zéro.
Vous pouvez également supprimer le produit et einneues pesé sur la balance. Avant
les informations sur ce produit peut stocker, vous devez supprimer le code alimentaire précédemment saisi en premier.
Par conséquent appuyez sur le « CLR / MC“ bouton. Entrez un nouveau code et de
l‘Alimentation
enregistrer avec la touche «M +».
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Remarque:
DEUTSCH
• Les mesures stockées restent sur votre solde, même si vous mettez cela.
• Affichage de la surcharge „Err“.
• Vous pouvez stocker jusqu‘à 99 enregistrements dans la mémoire. Si alors un de
plus amples informations à stocker, mais que l‘espace est plein, s‘il vous plaît appuyez sur „CLR / MC“ pour effacer la mémoire.
• Seuls les enregistrements avec le code alimentaire sont stockés.
Obtenez de l‘information nutritionnelle
1. Assurez-vous que vos balances de cuisine smartLAB®diet est dans le mode de poids.
Appuyez sur la touche „g / oz“, si nécessaire. Le symbole de poids („WT“) apparaît
à l‘écran.
2. Appuyez sur la touche „MR“. Le total de tous stockés sur les valeurs de mémoire
apparaît maintenant dans l‘affichage. Pour le symbole „∑“ apparaît dans le coin
supérieur gauche, appuyez sur la touche „MR“ pour entrer dans le mode de poids.
Drücken Sie die „MR“ Taste, um in den Gewichtsmodus zu gelangen.
Remarque: Le poids total de tous stockés sur les valeurs de la mémoire ne peut pas être
affiché.
Information nutritionnelle claire
1. Assurez-vous que vos balances de cuisine smartLAB®diet est dans le mode de poids.
Appuyez sur la touche „g / oz“, si nécessaire. Le symbole de poids („WT“) apparaît
à l‘écran.
2. Appuyez sur la touche „CLR/ MC“ jusqu‘à ce que le «M» disparaît de l‘écran. La
mémoire a été effacée.
Remarque: Ne mettez rien sur votre balance de cuisine smartLAB®diet qui dépassent
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le poids nominal brut du véhicule admissible. Le symbole de la surcharge apparaît sur
l‘écran lorsque le poids total est dépassé. S‘il vous plaît enlever immédiatement les objets qui sont trop lourds pour l‘échelle pour éviter tout dommage.
IV. Divers
Important Informations supplémentaires
• Votre balance de cuisine smartLAB®diet est préprogrammé avec 999 codes alimentaires qui vous permettent de visualiser l‘information nutritionnelle comme les calories, sel, protéines, lipides, glucides, de cholestérol et des unités de pain des
aliments les plus communs, des ingrédients et des boissons. Les valeurs préprogrammées ne servent qu‘à titre d‘indicateur, et ne sont en aucune façon être considérés comme absolus. L‘information nutritionnelle sont approximatifs et basés sur
le Code fédéral des aliments du ministère fédéral de l‘Alimentation, de l‘Agriculture
et de la protection des consommateurs.
• Assurez-vous que votre échelle est utilisée à la température ambiante et est sur une
surface ferme et horizontale, sans vaciller.
• L‘échelle est pas étanche. Mettez-les à l‘humidité. Ne jamais rincer sous l‘eau courante.
• La balance est un instrument de mesure précis. S‘il vous plaît traiter avec une extrême prudence. Éviter une manipulation brutale par agitation ou d‘autres vibrations.
• Prenez l‘échelle JAMAIS se distingue. Dans ce cas, la garantie expire.
• Les valeurs d‘affichage peuvent être affectés par les interférences électromagnétiques, tels que la radio de la cuisine, etc . Si cela se produit, faire pencher la balance en dehors de la zone de faille, éteignez-les et ils de nouveau sur.
Maintenance & Care
• Ne jamais nettoyer sous l‘eau courante ou l‘immerger dans l‘eau.
• Pour le nettoyage, vous pouvez utiliser un chiffon humide et / ou un détergent
doux.
• Ne pas utiliser des éponges ou des agents abrasifs et ne pas utiliser de détergents
agressifs tels que l‘essence ou de l‘acétone.
• Protéger l‘appareil contre les chocs, l‘humidité, la poussière, les produits chimiques,
majeure la fluctuation de la température et de la proximité de sources de chaleur
(fours, radiateurs).
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Pesage avec des codes alimentaires
ALIMENTS VÉGÉTARIENS
S. 16
BOISSONS (ALCOOLIQUE)
S. 18
BOISSONS (NON ALCOOLISÉES)
S. 18
CÉRÉALES & BLÉ
S. 12
CONTINU & CONFISERIE
S. 12
FRUITS
S. 13
HUILES, GRAISSES, BEURRE
S. 18
INGREDIENTS DE RECETTE, ADDITIFSS. 19
LAIT & PRODUITS LAITIERS
S. 17
LÉGUMES
S. 14
LÉGUMINEUSES, LES NOIX,
L‘HUILE, LES GRAINES
S. 15
OEUFS & PASTA
S. 13
PAIN
S. 12
POISSON & PRODUITS DE POISSON S. 19
POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS S. 16
RÉGIME ALIMENTAIRE
S. 16
RECETTES S. 22
SAUVAGEMENT, LA VOLAILLE,
LES ABATS
S. 21
SUCRERIES
S. 19
VIANDE
S. 20
VIANDE & CHARCUTERIE, ABATS S. 21
11
DEUTSCH
Votre balance de cuisine smartLAB®diet a en vertu du Code alimentaire pertinente de
la nourriture (colonne de gauche) l‘information supplémentaire pertinente comme
la graisse, de cholestérol, etc. unité pain sauvé. S‘il vous plaît se référer au manuel
d‘utilisation sur la façon d‘utiliser le code alimentaire. Afin de faciliter l‘exploration des
produits individuels, la liste a été divisée en plusieurs catégories:
code alimentaire
PAIN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
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15
16
17
18
Pain complet
Le pain complet avec graines
oléagineuses
Pain de blé de pain brun avec des
parts Shotgun
Pain bis - Pain de blé mixte
Pain bis - Pain multigrain
Le pain blanc grillé
Le pain blanc blé panifiable
Le pain complet
Le pain complet avec des ingrédients
de graines oléagineuses
chignon
Bun avec graines oléagineuses
Bun Rye Rouleau
Crispbread
Graham pain
pumpernickel
baguette
Fouace
Panure
CÉRÉALES & BLÉ
19
Froment un plein grain
20
Froment le germe
21
Froment la semoule
22
Seigle un plein grain
23
Seigle un plein grain
24
Avoine des flocons
25
Orge un plein grain
26
orge orge perlé
27
Farine
28
Froment la pleine de grain farine
29
Froment la farine Type en 1050
30
Froment la farine Type 405
31
Froment la farine Type 550
32
Froment le son
33
Seigle la pleine de grain farine
34
Seigle la farine Type en 1150
35
Blé vert un plein grain
36
sarrasin
37
Millet tout le grain
38
Millet le grain épluché
39
Millet des flocons
40
mais grain complet
41
mais semoule
42
Riz non de manière épluchée
43
Riz non de manière épluchée gegart
44
Riz épluché
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
Riz de manière épluchée
Riz parboiled
Reis parboiled
maïzena
müesli
Müesli de fruits
Müesli de Schoko
Cornflakes
riz soufflé
Flocons céréaliers
Grillées flocons multigrains avec le
sucre / miel
riz soufflé
Riz soufflé rôti avec du sucre / miel
popcorn
CONTINU & CONFISERIE
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bases de la pâtisserie
60
snacks salés
61
biscotte
62
Erdnussflips
63
craquelin
64
breadsticks
65
sel rods
66
pâte à choux
67
Choux
68
pâte levée
69
croustade
70
oignon
71
Gâteau aux fruits (général)
72
Gâteau aux fruits avec fruits
73
Fruit pâte à gâteau
74
Gâteau aux fruits faite de levure de
graisse de la pâte
75
Gâteau aux fruits de sablée riche
en graisses
76
Pies
77
gâteau à la crème
78
Sacher gâteau
79
gâteau au fromage
80
Gâteau Linzer /Linzer Torte
81
Forêt Noire gâteau
82
Biskuitrolle
83
Gâteau au beurre de la pâte à gâteau
84
Biscuit Tart
85
gâteau
86
gâteau de noix
87
gâteaux au miel
88
La pâte à gâteau
89
Gâteau de marbre pâte
90
Danube vagues pâte
12
gâteau de sable
Frankfurter Kranz de gâteau de livre
Gâteau à base de pâte de levure
avec streusel faible en gras
Gâteau à base de pâte à la levure avec
des raisins secs graisses
Plait dans la levure de graisse de la pâte
Rempli couronne tranches de pâte
faible en gras
Pâte à la levure Bienenstich riche
en graisses
Bundt Cake (gâteau d‘anneau) de la
levure de graisse de la pâte Riche
Dresdner Stollen faite de pâte à la
levure dans la graisse
Marzipanstollen levure pâte riche
en graisses
Nußkranz levure pâte riche en graisses
Poppy couronne de pâte riche en graisses
Cheesecake brisée
strudel aux pommes
Strudel sweet Cheese
Petites pièces pour mise à niveau
spécifique
meringue
gaufres
beurre biscuit
Boulangeries Gingerbread pâte
imprimer
poivre écrou
gâteau Arbre
cookies Les cookies
Ladyfingers de la pâte à gâteau
Eclairs remplis de crème de incendiaire
Bouffées de pâte à choux à la crème
et cerise remplissage
Les cookies de pâte brisée
Speculaas brisée
Obstpie avec la base de la pâte et le
couvercle fabriqué à partir de
pâte brisée
121
122
123
124
125
126
127
Berlin (crêpe) de la levure de graisse
de la pâte
Croissants de noix de pâte riche en
graisses
Fried levure de graisse de la pâte
Worms, la graisse de la pâte
Croissant de pâte feuilletée
Pâtisseries colorées
Biscuit Wholemeal
128
Fruitcake mélange prêt
DEUTSCH
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
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115
116
117
118
119
120
ŒUFS & PASTA
129
œuf frais
130
Egg fraîchement préparé
131
Le jaune d‘oeuf
132
Le blanc d‘oeuf
133
Pasta (général): réduction / tagliatelle
134
Pâtes sans oeufs
135
Pâtes cuites oeuf sans
136
Pasta produits d‘oeufs
137
Pâtes aux œufs cuits
138
Pâtes complètes cuit
139
Pâtes à grains entiers, sans oeuf
140
Ovoproduits de pâtes de grains entiers
141
Produit de pâtes alimentaires
142
rhubarbe croquante
FRUITS
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
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158
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161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
Mélange de fruits frais
Mélange de fruits secs
Jus de fruits mélange
Mélange de fruits nectars de fruits
Fruit mix confiture
Mélange de fruits en conserve égouttés
pomme fraîche
Pomme fraîche avec les déchets de
cuisine
Pomme fraîchement préparé
pomme séchée
jus de pomme
Apple nectar de fruits
Pomme pelée frais
Apple a pelées en conserve égouttés
Poire fraîchement
Poire fraîchement avec les déchets de
cuisine
Poire fraîchement préparé
Nectars de fruits Poire
Drainé poire en conserve
confiture de coings
abricot frais
Abricot fraîchement préparé
Les abricots secs
Nectars d‘abricot
confiture d‘abricot
Abricots en conserve égouttés
nectarine frais
pêche fraîche
Peach nectars de fruits
Drainé pêche en conserve
13
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174
175
176
177
178
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183
184
185
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187
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191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
cerise fraîche
Cerise douce drainé préserver
Cerise fraîche
Jus de griotte
Griotte nectars de fruits
Confiture de griotte
Griotte drainé préserver
prunes fraîches
Les prunes séchées
jus de Plum
Prunes en conserve égouttés
quetsche fraîche
Mirabelle fraîche
Mirabelle confiture
Dripped Mirabelle Preserve
Frais Greengage
fraises fraîches
Confiture De Fraise
framboise fraîche
Nectars de fruits Framboise
confiture de framboises
frais mûres
confiture de mûres
Frais Blueberry
La confiture de bleuets
Groseille frais
Confiture de groseilles
Les raisins frais
Les raisins secs
Le jus de raisin
Frais de groseille rouge
Groseille nectars de fruits rouges
La confiture de groseille rouge
Cassis frais noir
Groseille nectars de fruits noirs
Confiture de groseille noire
confiture d‘airelles
Rose Musquée concentré
La baie d‘argousier concentré
Frais de sureau
Jus de sureau
ananas frais
Dripped de l‘ananas en conserve
avocat frais
Banana frais
bananes séchées
datte séchée
figue fraîche
figue séchée
frais de grenade
kaki frais
Maracuja
225
226
227
228
229
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231
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233
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240
241
242
243
244
245
246
247
248
Passion jus de fruits
Pastèque fraîche
kiwi frais
Kiwi Jam
Dripped de litchi en conserve
mangue fraîche
Dripped de Mango Preserve
papaye fraîche
melon frais
citron frais
jus de citron
orange frais
jus d‘orange
Orange nectars de fruits
marmelade d‘oranges
pamplemousse frais
jus De Pamplemousse
Nectars de fruits Pamplemousse
Mandarine frais
Drainé mandarin conserve
Clémentine frais
Satsuma frais
raisins secs
sultanes
LÉGUMES
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
algues fraîches
ciboulette fraîche
mélange de fines herbes
Mélange de légumes fraîchement cuits
Légumes Trunk mélange
Les légumes verts
frais de chicorée
frais d‘endives
Iceberg laitue fraîche
Salade de maïs frais
Laitue fraîche
radicchio frais
Romano salade fraîche
Épinards cuits
Épinards surgelés cuits
Feuilles d‘épinards frais
Céleri cuit
Céleri frais
céleri frais
Mangold frais
Frais feuille de persil
Pissenlit fraîches
Sorrel frais
Cresson frais
Cress frais
Chou-fleur frais
14
Chou-fleur fraîchement cuisiné
Brocoli fraîchement préparé
Chou chinois frais
Chou chinois fraîchement préparé
Kale fraîchement préparé
Chou cuit Preserve
Chou-rave frais
Chou-rave fraîchement préparé
Choux de Bruxelles fraîchement cuisinés
Chou rouge aux déchets de cuisine fraîche
Chou rouge fraîchement préparé
Cuit le chou rouge en conserve
Chou frais
Chou fraîchement préparé
Kale fraîchement préparé
Choucroute fraîchement préparé
Choucroute drainé Preserve
Choucroute frais
Artichaut Preserve
fenouil frais
Fenouil fraîchement préparé
Cuit coeur de palmier en conserve
Asperges fraîchement préparé
Asperges cuits en conserve
pourpier frais
Leek frais cuit
oignons frais
Oignons fraîchement cuisinés
Égoutté Oignon grelot Preserve
Échalote fraîche
ail frais
Aubergine fraîchement cuisinés
concombre frais
Concombre fraîchement préparé
Peppers fraîchement cuisinés
Les poivrons doux vert frais
Les poivrons doux rouge fraîche
Poivrons rouges en conserve
Tomates fraîchement cuisinés
concentré de tomate
Tomate jus de légumes
Tomate cuit préserver
Tomate rouge fraîche
Maïs doux fraîchement cuisinés
Drainé maïs doux en conserve
Pumpkin fraîchement cuisinés
courgettes fraîches
courgettes fraîchement cuisinés
Jardin citrouille fraîche
Rutabaga cuit (rutabaga)
Les betteraves fraîches
Betterave fraîchement préparé
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328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
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341
342
343
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347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
Cuit betterave Preserve
Navet douce
Navet fraîchement cuisinés
carotte fraîche
Carotte fraîche cuit
Carotte jus de légumes
Carottes cuites Preserve
Préserver raifort
panais frais
Panais fraîchement cuisinés
Salsifis frais
Salsifis fraîchement cuisinés
Salsifis cuits Preserve
Céleri-rave frais
Céleri-rave fraîchement préparé
frais Radis
radis frais
Haricots cuits verts surgelés
Haricots cuits verts surgelés
Haricots cuits en conserve vert
Haricots jaunes cuites
Cuits les haricots jaunes en conserve
Les haricots secs épaisse
soja séchées
Pois vert frais
Pois vert frais cuit
Pois cuits verts surgelés
Pois cuits Preserve vert
Pois chiches secs
Cuit séché haricot de Lima
Chou-fleur soupe de produit sec
Soupes de légumes-racines et tubercules
mixed pickles
Cornichons aigre Preserve
Cornichons aigre Preserve
Betterave sure Preserve
Salade de haricots Sour Preserve
Salade de céleri Sour Preserve
Salade de carottes Sour Preserve
LÉGUMINEUSES, LES NOIX, L‘HUILE, LES GRAINES
366
noix fraîches
367
arachides rôties
368
Noyer européenne
369
noisette fraîche
370
râpes de noix de coco
371
lait de coco
372
rôti noix de cajou
373
Brésil noix fraîche
374
Amande fraîche douce
375
Châtaignes (Marone) fraîchement
cuisinés
DEUTSCH
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
15
376
Châtaignes grillées (châtaignes)
377
Pistaches grillées et salées
378
Crapet frais
379
Pignon de pin frais
380
Les graines de lin frais
381
Sesame frais
382
Graine de tournesol frais
383
frais de Poppy
384
Vert olive au levain
385
Olive levain noir
386
Drainés pousses de bambou en
conserve cuits
387
Alfalfa Sprout (luzerne)
388
Germes d‘ambérique
389
Germes de céréales (grains germés)
390
Légumineuses mûres
391
Pois mûres fraîchement cuisinés
392
Objectifs conserve mûrs cuits égouttés
393
Haricots blancs fraîchement préparé
394
Haricots blancs cuits égouttés conserve
mûrs
395
Haricots en conserve
396
Trail mélange avec des arachides
397
Plats de légumineuses en conserve
Soupes
ALIMENTS VÉGÉTARIENS
398
Soja rôti
399
Le tourteau de soja (dégraissé)
désamérisée
400
Protéines de soja texturées (TVP)
401
Liquide de lait de soja
402
tofu frais
403
Galettes végétariennes de produits secs
404
La viande de soja avec des épices de
produits secs
405
tartes végétariennes
406
viandes de soja
407
L‘extrait de levure (Yeast Spreads pâte)
408
Galettes végétariens surgelés
409
Soja saucisses en conserve
POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS
410
Pommes de terre pelées fraîches cuites
411
poudre de purée
412
La farine de pomme de terre de fécule
413
Potato boulette cuite produit sec
414
Croustilles (prêt à manger)
415
De manioc (cassave)
416
Batata (patate douce)
417
topinambours frais
418
tapioca
419
Champignons fraîchement cuisinés
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
Champignons cuits en conserve égouttés
Mushroom cuit
champignon frais
Drainé cuits en conserve de champignons
chanterelles fraîches
chanterelles séchées
Chanterelle Preserve
Porcini frais
Cèpes secs
Porcini Preserve
shiitake champignons frais
Champignons sauvages
Crème de champignons produit sec
RÉGIME ALIMENTAIRE
433
Pain noir avec de la gomme de
caroube faible teneur en protéines
sans gluten
434
Gaufres à la protéine de gluten
435
Biscuits à la protéine de gluten faible
en sodium libre
436
Mélanger la farine pour le pain sans
gluten
437
Biscuits sans gluten
438
Waffle Cornbread sans gluten
439
Millet pain sans gluten
440
Châtaignier pain sans gluten
441
Le gluten de maïs de biscuit gratuit
442
Barre de l‘énergie avec de la crème
de noisette
443
sucre diabétique
444
Diabétiques Spreads
445
Jam avec substitut de sucre / édulcorant
446
chocolat diabétique
447
bonbons pour diabétiques
448
Produits diabétiques de boulangerie
449
Biscuits au blé complet pour les
diabétiques
450
diabétiques Pâtisseries
451
Saccharine comprimés du mélange
cyclamate
452
Les viandes transformées faibles en gras
453
Yaourt aux fruits avec édulcorant
454
Fruit quark avec édulcorant
455
Fruit caillé avec édulcorant
456
Le jus d‘orange avec édulcorant
457
Multi-vitamine nectar avec édulcorant
458
Les substituts de sel et d‘épices faible
en sodium / riche en m
inéraux
16
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
Fromage de montagne pleine de graisse
Chester
Emmentaler pleine de graisse
Gruyère
parmesan
stade de la crème Raquelette
Jarlsberg pleine de graisse
stade de la crème au cheddar
fromage à pâte demi-dure
Fromage à pâte demi-dure Niveau
de graisse
Fromage en tranches pleine de graisse
Stade de la crème de fromage en tranches
Edam
Gouda
Tilsit
Fontina
Tranches de semi-solide de fromage
Fromage en tranches niveau de
graisse semi-solide
Fromage en tranches semi-solide riche
en matière grasse
Tranches de fromage à la crème
semi-solide étape
Fromage en tranches semi-solide
double étage de la crème
beurre Fromage
Du bleu
Graisse pleine trappiste
Esrom pleine de graisse
Stade de la crème Bleu
stade de la crème Danablu
Stilton stade double crème
Gorgonzola
Scheiblette
fromage à pâte molle
Fromage à pâte molle semi-graisses
Niveau de graisse de fromage à pâte
molle
Fromage à pâte molle pleine de graisse
Stade de la crème de fromage à pâte
molle
Fromage à pâte molle stade Double crème
Fromage à pâte molle de 70% F.i.Tr.
stade de la crème de Brie
Camembert
Limburger
Romadur la graisse de la moitié
de la scène
Stade de fromage à la crème Kloster
fromage à la crème
Phase de crème de fromage à la crème
17
DEUTSCH
LAIT & PRODUITS LAITIERS“
459
feta
460
roquefort
461
feta
462
mozarella
463
le lait de vache cuite
464
Bouillie de lait de vache écrémé
465
Lait cuit la teilentrahmt de vache
466
Le lait de vache écrémé potable
467
Boire la matière grasse du lait de vache
468
Le lait de consommation de Full Fat Cow
469
La préférence du lait de vache riche
en matière grasse
470
Le lait caillé (lait aigre)
471
Lait caillé écrémé (lait aigre)
472
Lait caillé écrémé (lait aigre)
473
Le lait caillé (lait caillé) 10% de
matières grasses
474
kéfir
475
kéfir écrémé
476
yaourt écrémé
477
yaourt écrémé
478
Full Fat yogourt
479
babeurre
480
petit lait
481
crème à café
482
La crème fraîche 10% de matières grasses
483
La crème fraîche 20% de matières grasses
484
La crème fraîche 30% de matières grasses
485
La crème fraîche 40% de matières grasses
486
Crème à fouetter 30% de matières grasses
487
Le lait concentré sucré 10% de
matières grasses
488
Le lait condensé 4% de matières grasses
489
Le lait condensé 7,5% de matières
grasses
490
Le lait condensé 10% de matières grasses
491
Boire du lait avec du cacao / chocolat
492
Caillé matière grasse du lait avec
des fruits
493
Le lait caillé 10% de fruits
494
Lait aigre avec du muesli
495
Yaourt aux fruits
496
Yaourt faible en gras avec des fruits
497
Full Fat yogourt avec fruits
498
Yaourt 10% de fruits
499
Yogourt avec granola
500
Buttermilk avec la préparation de fruits
501
fromage à pâte dure
502
Fromage à pâte dure écrémé étape
503
Fromage à pâte dure pleine de graisse
504
Stade de la crème de fromage dur
549
Fromage à la crème stade Double crème
550
Cottage cheese
551
Le fromage blanc maigre de scène
552
Quark écrémé étape
553
Quark demi-écrémé de scène
554
Quark graisse du stade
555
Fromage au lait acidifié stade maigre
556
Ricotta stade de la crème double557
fromage à tartiner
558
Fromage demi-gras
559
Fromage à la crème
560
Quark avec des fruits
561
Quark avec le niveau de graisse herbes
562
crémiers
563
Lait entier en poudre
564
Le lait écrémé en poudre
565
Poudre de babeurre
BOISSONS (NON ALCOOLISÉES)
566
eau potable
567
L‘eau minérale naturelle gazéifiée
568
Eau minérale naturelle fermée
569
boissons de jus
570
limonades
571
calories Lemonade
572
Douches
573
Douches calories
574
Boissons Cola (caféine)
575
Boissons Cola faibles en calories
576
boissons en poudre
577
Cola Mix
578
Café (boisson)
579
Café au lait (boisson)
580
Café au lait et le sucre (boissons)
581
Café avec du lait condensé (boisson)
582
Café au lait concentré et sucre (boissons)
583
Café avec du sucre (boissons)
584
Le café instantané en poudre sèche
585
Thé (boisson)
586
Noir de thé avec du lait (boisson)
587
Noir de thé avec du lait et du sucre
(boissons)
588
Noir de thé de sucre (boissons)
589
Tisane (boisson)
590
Tisane avec du sucre (boissons)
BOISSONS (ALCOOLIQUE)
591
bière
592
La bière sans alcool (<0.5wt% d‘alcool)
593
Bière en alcool (max. 1,5wt% en
poids d‘alcool)
594
la bière de malt
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
La bière de blé Fermentation
La bière de blé à l‘exportation
Bière Pils Lumière
Bière Stout
Bière avec lemonade
Vin Blanc / Vin rouge
Les vins blancs secs
Sélection de vin blanc (douce)
Vin blanc demi-sec
Moyenne vin rouge de qualité
dur Rouge
vin chaud
spritzer
bol de punch
champagne
cidre
Les vins de liqueur douce et sèche
liqueurs
lait de poule
Herbes / épices / liqueur amère
brandy
clair
Spiritueux en grain (incendies de
céréales)
rhum
cocktails
HUILES, GRAISSES, BEURRE
620
huile d‘olive
621
L‘huile de colza (huile de canola)
622
Les huiles végétales d‘acides
linoléique 30% - 60%
623
huile d‘arachide
624
Germe de Blé
625
L‘huile de sésame
626
L‘huile de maïs
627
L‘huile de soja
628
L‘huile de noix
629
Huile de tournesol
630
L‘huile de pépins de raisin
631
L‘huile de carthame (huile de carthame)
632
Margarine végétale acide linoléique
30-50%
633
L‘acide linoléique Margarine> 50%
634
L‘acide linoléique Margarine 30 - 50 %
635
Margarine pour la cuisson
636
Le beurre d‘arachide / -mus
637
L‘huile de coco durcie
638
L‘huile de palmiste
639
beurre
640
Beurre demi gras - la graisse demi de lait
641
beurre fondu
18
huile de foie de morue
Saindoux
Suif de boeufs
Graisse à frire (la graisse animale)
Fris gras (la graisse principalement
végétale)
Mayonnaise 80% de graisse
Mayonnaise de salade 50% de graisse
INGREDIENTS DE RECETTE, ADDITIFS
649
Sel de nourriture
650
Sel d‘herbes
651
vinaigre
652
moutarde
653
Assaisonne des sauces et l‘autre
assaisonne la moyenne
654
Ketchup de tomates
655
Sauce de soja le produit prêt
656
Sauce de gril de Barbecue
657
Sauce de gril de Schaschlik
658
Maggi
659
concentré de tomates
660
orangeat
661
L‘écorce de citron confite
662
levure chimique
663
levure
664
Poudre de coulage de gâteaux
665
gélatine
666
force
667
Poudre de pudding et poudre de
sauces / la poudre de nourritur
de crèmes
668
cube de consommé
669
Cube de consommé gras
670
La sauce de rôti (poudre sèche)
SUCRERIES
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
sucrerie
sucre
Sucre brun le sucre cru
glucose
lactose
fructose
Mélanges de miel
miel artificiel
Confiture la gelée des confitures
Confiture simplement
Gelée simplement
Marmelade
Crème de nougat de noix sucré
sirop
685
Compote de prunes
686
Sorbet
687
Glace de crème
688
glace aux fruits
689
Glace de crème
690
glace au lait
691
Glace d‘arts
692
glace de soft
693
confiseries
694
Mou des caramels des bonbons
695
Toffees
696
Caoutchouc des bonbons
697
chewing-gum
698
réglisse
699
massepain
700
pâte de fruits
701
nougat
702
dragée
703
La noix dra désire
704
L‘arachide dra désire
705
Au kirsch confit
706
A kirsch de cocktail
707
Mélange de fruit
708
nougatine
709
chocolat
710
chocolat au lait
711
Chocolat de lait la noix de lait entier
712
Chocolat tendre amer
713
Le chocolat sait
714
Pralines de manière remplie avec l‘autre
715
Pralines de manière remplie avec l‘alcool
716
Pralines de manière remplie avec des noix
717
Chocolat de manière remplie avec l‘autre
718
Masses de couverture de chocolats
719
Poudre de cacao
720
Poudre de boissons de cacao soluble
721
Verrou de müesli
POISSON & PRODUITS DE POISSON
722
Poissons cuire
723
La seiche gelaient profondément cuire
724
Le requin d‘épine (Seeaal) / Schiller
attire
725
Anguille fraîchement la coupe de
poisson aux à point
726
Anguille fumé
727
Brochet la coupe de poisson
fraîchement à point
728
Diable de lac fraîchement
729
Poissons de hareng des maquereaux
des thons aux à point
730
Hareng des conserves dans l‘huile
DEUTSCH
642
643
644
645
646
647
648
19
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
Hareng Matjes salé
Anchois salé
Sardine aux à point
Sardine fumé
Sardine des conserves dans l‘huile
Sprotte fraîchement
Sprotte fumé
Maquereau la coupe de poisson
fraîchement à point
Maquereau des conserves dans l‘huile
Thon fraîchement fait cuire la coupe
de poisson
Thon des conserves dans l‘huile
Poissons en forme de morue aux à point
Cabillaud l‘à point tiefgefroren
Morue noire la coupe de poisson
fraîchement à point
Turbot de pierre la coupe de
poisson fraîchement à point
Motte de terre la coupe de
poisson fraîchement à point
Flétan la coupe de poisson fraîchement
à point
Flétan noir fumé
Sole fraîchement gegart la coupe de
poisson
Flet la coupe de poisson fraîchement
à point
Poissons de saumon aux à point
Renke la coupe de poisson fraîchement
à point
Saumon fraîchement
Saumon fumé
Truite fraîchement la coupe de
poisson geren
Truite fumé
Carpes la coupe de poisson fraîchement
à point
Silure la coupe de poisson fraîchement
à point
Schleie la coupe de poisson fraîchement
à point
Perche la coupe de poisson fraîchement
à point
Sandre la coupe de poisson fraîchement
à point
Perche rouge la coupe de poisson
fraîchement à point
Des animaux de cancer (crustacés) aux
à point
L‘écrevisse (cancer noble) aux à point
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
VIANDE
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
Langouste des conserves égoutté
Homard aux fraîchement à point
Crabe au minimum (Shrimps) aux à point
Crevette fraîchement
Huître fraîchement
Huître fraîchement gegart
Coquillage moche aux fraîchement
à point
Coquillage moche des conserves
dans l‘huile
Coquillage de Jacob
La morue sèche gelaient profondément
hareng saur
Hareng mariné des conserves égoutté
Filet de hareng dans la crème de
raifort de crème
Filet de hareng dans la sauce de tomates
Hareng frit des conserves égoutté
Caviar vraiment
Dédommagement de caviar
Le bâtonnet de poisson pane
profondément de manière gelée
Viande aux à point
Viande fraîchement
Boeuf la viande hachée aux à point
Cochon la viande hachée aux à point
Boeuf / cochon la viande hachée aux
à point
Rôtit fraîchement
Le Tatar (viande de blatte) fraîchement
Boeuf la viande (ma) aux fraîchement
à point
Boeuf la viande (mf) aux fraîchement
à point
Boeuf la viande (fe) aux fraîchement
à point
Boeuf le filet (lombes) (ma) aux
fraîchement à point
Veau la viande aux à point
Veau la viande (ma) aux fraîchement
à point
Veau la viande (mf) aux fraîchement
à point
Veau le dos (côte) (mf) aux fraîchement
à point
Veau Vorderhaxe (mf) aux fraîchement
à point
Cochon la viande aux à point
Cochon la viande fumé
20
834
Dinde la viande avec la peau
835
Dinde la viande avec la peau aux
fraîchement à point
836
Dinde la cuisse aux fraîchement à point
837
Dinde la poitrine fraîchement
838
Viande sourde avec la peau aux
fraîchement à point
839
Boeuf le coeur aux à point
840
Cochon le coeur aux à point
841
Boeuf le foie aux à point
842
Veau le foie aux à point
843
Cochon le foie aux à point
844
Cochon le poumon aux à point
845
Boeuf l‘estomac / Kutteln aux à point
846
Cochon l‘estomac aux à point
847
Boeuf le rein aux à point
848
Veau le rein aux à point
849
Cochon le rein aux à point
850
Veau le ris de veau aux à point
851
Boeuf la langue aux à point
852
Veau la langue aux à point
853
Cochon la langue aux à point
854
Poulets rôtis le foie aux à point
VIANDE & CHARCUTERIE, ABATS
855
Saucisse de viande de porc de
Braunschweig
856
Saucisse de thé
857
Cervelat la saucisse
858
Salami
859
Saucisse à griller de paysan
860
Chasseur de pays
861
Cabanossi
862
De saucisses Würstchen/Bockwurst/
Wiener
863
Saucisse de mâle
864
Petite saucisse
865
Saucisse de boeuf de Francfort / Rouge
866
Saucisse à griller de curry
867
Saucisse à griller de rouille
868
Boudin blanc le Munichois
869
Saucisse de jambon
870
pâté à base de viande de porc hachée
871
Saucisse de porc / la saucisse de ville
872
Saucisse jaune
873
Krakauer
874
Saucisse de chasse (les de l‘Allemagne
du Nord et De l‘Allemagne du Sud)
875
Saucisse de jambon grossièrement /
Lyoner grossièrement
876
Saucisse de bière
DEUTSCH
801
Cochon la viande non de manière fumée
802
Cochon la viande maigre (ma)
803
Cochon la viande gras de moyenne (mf)
804
Cochon la viande gras (fe)
805
Cochon la côte (mf) aux fraîchement
à point
806
Cochon la rognure
807
Cochon le jambonneau devant (mf)
aux fraîchement à point (fait)
808
Mouton la viande (ma) aux fraîchement
à point
809
Mouton la viande (fe) aux fraîchement
à point
810
Mouton la côte (mf) aux fraîchement
à point
811
Mouton la viande de rôti (mf) aux
fraîchement à point
812
Corned Beef allemand des conserves
813
Ragoût Fin des conserves
814
Soupe de queue de boeuf clairement
le produit sec
815
Soupe de goulasch des conserves
816
Sauce de rôti ténébrement des conserves
817
Sauce de rôti avec des champignons
des conserves
SAUVAGEMENT, LA VOLAILLE, LES ABATS
818
Cheval la viande aux à point
819
Chèvre la viande (mf) aux fraîchement
à point
820
Lapins de maison la viande aux à point
821
Porcelet la viande (mf) fraîchement
822
Cerf la viande (mf) aux fraîchement
à point
823
Chevreuil la viande (mf) aux
fraîchement à point
824
Lièvre la viande (ma) aux fraîchement
à point
825
Caille la viande avec la peau fraîchement
826
Dinde de bébé fraîchement
827
Poulets rôtis la cuisse aux fraîchement
à point
828
Poulets rôtis le filet de poitrine
fraîchement
829
Poule de soupes la viande avec la peau
830
Poule de soupes la cuisse aux
fraîchement à point
831
Canard la viande (mf) fraîchement
832
Oie la viande avec la peau aux
fraîchement à point
833
Oie la cuisse aux fraîchement à point
21
877
878
879
880
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Fromage de foie
Presse blanc
Poitrine de veau remplie
Volaille mortadella
Saucisse de foie finement
Saucisse de foie de veau
Saucisse de foie simplement
Leader de maison le boudin
Boudin de filet
Estomac de couennes
Fromages de tête
Pâté de foie
Cochon le lard brutalement fumé
Cochon le jambon brutalement de
manière fumée (le jambon de saumon)
Cochon le jambon de manière faite
non de manière fumée
de Cassel
Marchandises de saumure la côtelette
Mortadella des conserves
Saucisses viennoises des conserves
compote de pommes
Bechamel la sauce
Ragoût de haricots à la mexicain
Salade d‘haricots vert gegart avec l‘huile
Sauce de rôti aisément
pommes de terre sautées
Pommes de terre sautées avec le lard et
les oignons
Cannelloni
Cheeseburger
Nouilles de vapeur
crêpe
Salades d‘oeufs
Ragoût avec le boeuf
Pois u. Légumes de carottes
Ragoût de pois avec la saucisse
Marinade de vinaigre
Conserve de poisson
Boulette de viande de poisson
Le poisson pane
Salade de saucisse à la mayonnaise
Bouillon
Pâté à base de viande de porc hachée
fait cuire
Boulette de viande
Pâté impérial
Soupe prise
Plaque de légumes
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Risotto de légumes
Salades de légumes avec Dressing
Potage julienne
Potage julienne avec la saucisse
Mélange de légumes brutalement
Salades de volaille
Attroupement de légumes
Bouillon de légumes
Bouillie de semoule
La sauce principale sait
Salade grecque
Sauce principale avec la moutarde
Salade de concombres
Ambroisie
Rôtis de viande hachée
Hambourgeois
Poules frikassee
Purée de pommes de terre
Boulettes de pommes de terre
Pomme de terre kroketten
Amortisseur de pommes de terre
Salades de pommes de terre
Gratin de pommes de terre
Soupe de pommes de terre
Kebab. Gyros
Soupe claire avec le dépôt
Roulades de Kohl
Salade de chou
Fromage des spaetzle
Lasagnes avec des légumes
Lasagnes avec la viande hachée
Légumes de poireau
Boulette de foie
Légumes de lentilles
Ragoût de lentilles avec la saucisse
Macaronis avec la sauce de tomates
Sacs de gueule
Sacs de gueule dans le bouillon
Riz de lait
Salades de carottes
Tribunaux de nouille avec la viande
Tribunaux de nouille avec des légumes
Salades de nouille avec Mayonaise
Soupe de nouille
Omelette
Paella
Paprika de manière remplie avec la
viande hachée
Crêpes sucré
Pizza
Pommes frites
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Rognure de dindes
Raviolis avec la sauce de tomates
Ratatouille
Salades de riz
Roulade de boeufs
Goulasch de boeufs
Gruau rouge
Rumpsteak
Oeufs brouillés avec le lard / jambon
Oeufs brouillés
Röstis
Salades
Pommes de terre de sel
Dans Schaschlik pique
Cochons kotlett
La rognure de cochons pane
Rognure de cochons la nature
Schupfnudeln
Boulette de petit pain
Sauce hollandais
Oeufs sur le plat
Spaghetti Bolognese
Soupe de crème d‘asperge
Salades de tomates
Soupe de crème de tomates
Rognure viennoise
Saucisse / salade de fromage
Zaziki
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Garantie
HMM Diagnostics GmbH impose des exigences élevées de qualité sur ses produits.
Pour cette raison, HMM Diagnostics GmbH pour l‘achat de ce produit smartLAB® 2 ans de garantie. Vous pouvez
étendre la garantie de 3 à 5 ans sans rémunération supplémentaire lorsque vous vous inscrivez votre produit dans
HMM Diagnostics GmbH. S‘il vous plaît vous inscrire en ligne à la page suivante: www.hmm.info/registrierung
Etc. pièces d‘usure, batterie ne tombe pas sous la garantie.
Fabricant :
HMM Diagnostics GmbH
Friedrichstr. 89
D-69221 Dossenheim, Germany
mail: info@hmm.info
www.hmm.info
Weitere Informationen zu den smartLAB® Produkten /
More information on our smartLAB® products/
Pour plus d‘informations sur les produits smartLAB®:
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