Ignis AKS 2490 IX Instruction for Use

VAŽNA BEZBEDNOSNA UPUTSTVA
Ova uputstva će biti dostupna i na veb lokaciji: www.whirlpool.eu
VAŠA BEZBEDNOST I BEZBEDNOST DRUGIH SU NA PRVOM MESTU
U ovom uputstvu i na samom aparatu nalaze se važna upozorenja vezana za bezbednost koja treba pročitati i kojih se treba
stalno pridržavati.
Ovo je simbol opasnosti koji se odnosi na bezbednost i upozorava korisnike na potencijalne opasnosti po njih i druge.
Svim upozorenjima vezanim za bezbednost prethode simbol opasnosti i sledeći izrazi:
OPASNOST
UPOZORENJE
Ukazuje na opasnu situaciju koja će, ukoliko se ne izbegne, izazvati ozbiljnu povredu.
Ukazuje na opasnu situaciju koja bi, ukoliko se ne izbegne, mogla da izazove ozbiljnu
povredu.
Sva bezbednosna upozorenja pružaju konkretne podatke o prisutnoj
potencijalnoj opasnosti i ukazuju kako da se smanji opasnost od
povrede, oštećenja i strujnog udara usled nepravilnog korišćenja
aparata. Pažljivo se pridržavajte sledećih uputstava:
- Koristite zaštitne rukavice prilikom vađenja aparata iz ambalaže i
njegove montaže.
- Aparat mora da bude isključen iz električne mreže pre vršenja bilo
kakvih montažnih radova.
- Montažne radove i radove održavanja mora da vrši kvalifikovan
serviser, i to u skladu sa uputstvima proizvođača i odgovarajućim
lokalnim propisima koji regulišu pitanja bezbednosti. Nemojte da
popravljate delove aparata ili da ih menjate ukoliko to nije izričito
navedeno u uputstvu za upotrebu.
- Zamenu kabla za napajanje mora da vrši samo kvalifikovan serviser.
Obratite se ovlašćenom servisu.
- Propisi zahtevaju da aparat bude uzemljen.
- Električni kabl za napajanje mora da bude dovoljno dug za
priključenje aparata na električnu mrežu, nakon što se stavi u svoje
kućište.
- Da bi montaža bila u skladu sa važećim bezbednosnim propisima,
treba koristiti prekidač za isključenje svih električnih polova sa
minimalnim razmakom između kontakata od 3 mm.
- Nemojte da koristite višestruke adaptere za utikače ako je rerna
opremljena utikačem.
- Nemojte da koristite produžne kablove.
- Nemojte vući električni kabl za napajanje.
SR62
- Električni delovi ne smeju da budu lako dostupni korisniku posle
montaže.
- Ako naprsne površina indukcione ploče, nemojte je koristiti i
isključite aparat da biste izbegli mogućnost električnog udara
(samo za modele sa indukcionom funkcijom).
- Nemojte dodirivati aparat vlažnim delovima tela ili ga koristiti
bosonogi.
- Ovaj aparat je konstruisan kao kućni aparat za pripremu hrane i
namenjen je isključivo za takvu upotrebu. Nije dozvoljena nijedna
druga vrsta upotrebe (npr. grejanje soba). Proizvođač odbija svaku
odgovornost za neodgovarajuću upotrebu ili nepravilno
podešavanje komandi.
- Aparat i njegovi dostupni delovi jako će se zagrejati tokom
upotrebe. Pobrinite se da ne dođe do kontakta sa grejnim
elementima. Veoma mala deca (0-3 godine) i mala deca
(3-8 godina) moraju da budu udaljena ako nisu pod neprekidnim
nadzorom.
- Deca starija od 8 godina i i lica sa ograničenim fizičkim, čulnim ili
mentalnim sposobnostima ili bez odgovarajućeg iskustva i znanja
mogu da koriste aparat samo ako su pod nadzorom ili ako su im
pružena uputstva o bezbednoj upotrebi aparata i ako razumeju
postojeće opasnosti. Deca ne smeju da se igraju aparatom. Deca ne
smeju da čiste ili održavaju aparat bez odgovarajućeg nadzora.
- Tokom upotrebe i posle nje nemojte da dodirujete grejne elemente
ili unutrašnje površine aparata – opasnost od opekotina. Aparat ne
sme da dođe u kontakt sa krpama ili drugim zapaljivim materijalima
dok se svi delovi potpuno ne ohlade.
- Budite oprezni prilikom otvaranja vrata aparata posle pečenja i
pobrinite se da vruć vazduh, odnosno para postepeno izađe pre
vađenja hrane iz rerne. Kada su vrata aparata zatvorena, vruć
vazduh izlazi kroz otvor iznad komandne table. Nemojte da
blokirate otvore za ispuštanje vazduha.
- Povedite računa o tome da ne dodirnete grejne elemente. Koristite
rukavice za rernu za vađenje posuđa i pribora.
- Nemojte stavljati zapaljive materijale u aparat ili blizu njega: ukoliko
se aparat slučajno uključi, može da izbije požar.
SR63
- Nemojte koristiti aparat za podgrevanje, odnosno pečenje hrane u
zatvorenim konzervama ili sudovima. Pritisak koji bi pri tome nastao
mogao bi da izazove njihovu eksploziju i time oštećenje aparata.
- Nemojte koristiti sudove koji su izrađeni od sintetičkih materijala.
- Pregrejana ulja i masnoće se mogu lako zapaliti. Budite veoma
oprezni uvek kada pečete hranu koja je bogata mastima i uljem.
- Nikad nemojte ostavljati aparat bez nadzora za vreme sušenja hrane.
- Ukoliko se u pečenju hrane koriste alkoholna pića (npr. rum, konjak,
vino itd.), nemojte zaboraviti da alkohol isparava na visokim
temperaturama. Pri tome postoji opasnost da se pare koje oslobađa
alkohol zapale prilikom kontakta sa električnim grejnim
elementom.
- Nikad nemojte da koristite opremu za čišćenje parom.
- Nemojte dodirivati rernu tokom ciklusa pirolize. Držite decu dalje
od rerne tokom ciklusa pirolize. Velike količine prosute tečnosti
moraju da se uklone iz rerne pre ciklusa čišćenja (samo za rerne sa
funkcijom pirolize).
- Koristite isključivo termometar preporučen za ovu rernu.
- Nemojte koristiti gruba abrazivna sredstva za čišćenje ili oštre
metalne strugače za čišćenje stakla na vratima rerne jer možete da
ogrebete površinu što može da izazove pucanje stakla.
- Pobrinite se da aparat bude isključen pre zamene lampice da bi se
izbegao eventualni strujni udar.
- Nemojte koristiti aluminijumsku foliju za prekrivanje hrane u
posuđu (samo za rerne sa isporučenim posuđem).
Odlaganje kućnih aparata
-
Ovaj aparat je proizveden od materijala koji se mogu reciklirati ili ponovo upotrebiti. Odložite ga u skladu sa lokalnim
propisima o odlaganju otpada. Pre nego što odložite aparat, odsecite kabl za napajanje.
Za više informacija o tretmanu, ponovnom iskorišćenju i reciklaži kućnih električnih aparata obratite se nadležnom
lokalnom organu vlasti, službi za sakupljanje komunalnog otpada ili prodavnici u kojoj ste kupili aparat.
MONTAŽA
Nakon što izvadite rernu iz ambalaže, uverite se da nije oštećena tokom transporta i da se vrata pravilno zatvaraju. U slučaju da
ima nekih problema, obratite se svom prodavcu ili najbližoj službi za korisnike. Da biste sprečili bilo kakvo oštećenje, izvadite
rernu iz stiropora neposredno pre montaže.
PRIPREMA KUĆIŠTA
•
•
•
•
Kuhinjski elementi u kontaktu sa rernom moraju da budu otporni na toplotu (min 90°C).
Obavite sav posao vezan za sečenje ormara još pre postavljanja rerne u kućište i pažljivo skinite svu strugotinu, odnosno
iverje.
Dno rerne ne sme da bude dostupno posle montaže aparata.
Kako biste obezbedili pravilan rad aparata, nemojte zagraditi minimalni razmak između radne ploče i gornje ivice rerne.
SR64
PRIKLJUČENJE NA IZVOR ELEKTRIČNE ENERGIJE
Proverite da li je napon naveden na natpisnoj pločici na aparatu isti kao i mrežni napon. Natpisna pločica se nalazi na prednjoj
ivici rerne (vidljiva kada su vrata otvorena).
•
Kabl za napajanje (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) sme da zameni samo kvalifikovan serviser. Obratite se ovlašćenom servisu.
OPŠTE PREPORUKE
Pre upotrebe:
-
Skinite zaštitni karton, zaštitnu foliju i samolepljive nalepnice sa pribora.
Izvadite pribor iz rerne i grejte ga otprilike sat vremena na 200°C kako biste uklonili miris i isparenja izolacionih materijala
i zaštitne masti.
Tokom upotrebe:
-
Nemojte stavljati teške predmete na vrata zbog opasnosti od oštećenja.
Nemojte ništa kačiti za vrata, odnosno za dršku na vratima.
Nemojte pokrivati unutrašnjost rerne aluminijumskom folijom.
Nikada nemojte sipati vodu u vruću rernu jer biste mogli da oštetite prevlaku emajla.
Nikada nemojte vući kuhinjsko posuđe po dnu rerne jer biste mogli da oštetite prevlaku emajla.
Pobrinite se da električni kablovi drugih aparata ne dođu u kontakt sa vrućim delovima rerne i da se ne zaglave u vratima.
Nemojte izlagati rernu atmosferskim uticajima.
ZAŠTITA ŽIVOTNE SREDINE
Odlaganje ambalaže
Ambalaža može u potpunosti da se reciklira i obeležena je reciklažnim simbolom (
odložiti u skladu sa propisima lokalnih vlasti o odlaganju otpada.
). Različite delove ambalaže treba zato
Odlaganje proizvoda
-
Ovaj aparat je obeležen u skladu sa evropskom Direktivom 2002/96/EZ o odlaganju električne i elektronske opreme
(WEEE).
Pravilnim odlaganjem ovog proizvoda doprinećete izbegavanju mogućih negativnih posledica po životnu sredinu i
zdravlje ljudi koje bi inače mogle da budu prouzrokovane nepravilnim rukovanjem ovim proizvodom kao otpadom.
Simbol
na proizvodu ili pratećim dokumentima ukazuje da s njim ne treba postupati kao sa komunalnim otpadom, već
ga treba predati odgovarajućem centru za sakupljanje i reciklažu električne i elektronske opreme.
Ušteda energije
-
Prethodno zagrejte rernu samo ukoliko je tako navedeno u tabeli pripreme jela ili vašem receptu.
Koristite tamno lakirane ili emajlirane modle jer mnogo bolje apsorbuju toplotu.
Isključite rernu 10 do 15 minuta pre isteka podešenog vremena pečenja. Hrana koju treba duže peći nastaviće da se peče
pošto se rerna isključi.
IZJAVA O USAGLAŠENOSTI
-
Ova rerna, koja je namenjena za kontakt sa hranom, u skladu je sa evropskom Uredbom ( ) br. 1935/2004 i konstruisana
je, proizvedena i prodaje se u skladu sa bezbednosnim zahtevima Direktive 2006/95/EZ o niskonaponskim uređajima
(koja zamenjuje 73/23/EEZ i naknadne izmene i dopune) i zahtevima Direktive 2004/108/EZ o elektromagnetskoj
kompatibilnosti vezanim za zaštitu.
VODIČ ZA REŠAVANJE PROBLEMA
Rerna ne radi:
•
•
Proverite da li ima struje i da li je rerna priključena na električnu mrežu.
Isključite rernu i ponovo je uključite kako biste proverili da li je kvar i dalje prisutan.
Vrata se ne otvaraju:
•
•
Isključite rernu i ponovo je uključite kako biste proverili da li je kvar i dalje prisutan.
Važno: vrata rerne ne mogu da se otvore tokom samočišćenja. Sačekajte da se automatski otključaju (videti odeljak
„Ciklus čišćenja rerne pomoću funkcije pirolize“).
Elektronski programator ne radi:
•
Ukoliko je na ekranu prikazano slovo „ “ iza koga sledi broj, obratite se najbližoj službi za korisnike. U tom slučaju navedite
broj koji sledi iza slova „ “.
SR65
SLUŽBA ZA TEHNIČKU PODRŠKU
Pre nego što pozovete službu za korisnike:
1.
Proverite da li možete da rešite problem sami uz pomoć saveta u „Vodiču za rešavanje problema“.
2.
Isključite aparat i ponovo ga uključite kako biste proverili da li je kvar i dalje prisutan.
Ukoliko i posle navedenih provera kvar još uvek postoji, obratite se najbližoj službi za korisnike.
Uvek navedite:
•
kratak opis kvara;
•
tip i tačan model rerne;
•
servisni broj (broj iza reči „Service“ na natpisnoj pločici) koji se nalazi na desnoj ivici rerne (vidljiv kada su vrata otvorena).
Servisni broj je takođe naveden u garantnoj knjižici;
•
svoju punu adresu;
•
svoj broj telefona.
Ukoliko su potrebne bilo kakve opravke, obratite se ovlašćenoj službi za korisnike (kako biste se pobrinuli za korišćenje
originalnih rezervnih delova i pravilno izvršenu opravku).
ČIŠĆENJE
UPOZORENJE
-
Nikad nemojte da koristite opremu za čišćenje parom.
Rernu čistite samo kada je hladna na dodir.
Isključite aparat iz električne mreže.
Spoljašnjost rerne
VAŽNO: nemojte koristiti korozivne ili abrazivne deterdžente. Ako bilo koji od tih proizvoda slučajno dođe u kontakt sa
aparatom, odmah ga očistite vlažnom krpom sa mikrovlaknima.
•
Površine čistite vlažnom krpom sa mikrovlaknima. Ako su površine veoma prljave, dodajte vodi nekoliko kapi deterdženta
za pranje posuđa. Obrišite suvom krpom.
Unutrašnjost rerne
VAŽNO: nemojte koristiti abrazivne, odnosno metalne sunđere ni strugače. Oni vremenom mogu da unište emajlirane
površine i staklo na vratima rerne.
•
Posle svake upotrebe sačekajte da se rerna ohladi, a zatim je očistite, po mogućnosti dok je još topla kako bi se skinula
nagomilana prljavština i mrlje od ostataka hrane (npr. hrane sa visokim sadržajem šećera).
•
Koristite deterdžente za rerne samog proizvođača i pridržavajte se njegovog uputstva.
•
Očistite staklo na vratima odgovarajućim tečnim deterdžentom. Vrata rerne mogu se skinuti da bi se olakšalo čišćenje
(videti ODRŽAVANJE).
•
Gornji grejni element roštilja (videti ODRŽAVANJE) može da se spusti (samo kod nekih modela) da bi se očistio krov rerne.
Napomena: tokom dužeg pečenja namirnica sa visokim sadržajem vode (npr. pice, povrća itd.) može da dođe do
kondenzacije na unutrašnjoj strani vrata i oko zaptivača. Osušite unutrašnjost vrata krpom ili sunđerom kada je rerna
hladna.
Pribor:
•
•
Namočite pribor u vodu sa deterdžentom za pranje posuđa odmah posle upotrebe, koristeći pri tome rukavice za rernu
ako je pribor još vruć.
Ostaci hrane mogu lako da se skinu pomoću četke ili sunđera.
Čišćenje zadnjeg zida i katalitičkih bočnih ploča rerne (ako postoje):
VAŽNO: nemojte koristiti korozivne ni abrazivne deterdžente, grube četke, metalne sunđere za lonce niti sprejeve za
rerne koji bi mogli da oštete katalitičku površinu i da pokvare njena svojstva samočišćenja.
•
Neka rerna radi prazna otprilike sat vremena na 200°C uz uključenu funkciju ventilatora.
•
Zatim ostavite aparat da se ohladi pre nego što sunđerom skinete sve ostatke hrane.
SR66
Ciklus čišćenja rerne sa funkcijom pirolize (ako postoji):
-
UPOZORENJE
Nemojte dodirivati rernu tokom ciklusa pirolize.
Držite decu dalje od rerne tokom ciklusa pirolize.
Ova funkcija spaljuje naslage u rerni na temperaturi od otprilike 500°C. Naslage se na tako visokoj temperaturi pretvaraju u lak
pepeo koji može jednostavno da se obriše vlažnom krpom kada se rerna ohladi. Nemojte koristiti funkciju pirolize posle svake
upotrebe, već samo kada je rerna veoma zaprljana ili kada u njoj tokom prethodnog zagrevanja ili pečenja nastane dim, odnosno
para.
•
Ukoliko je rerna montirana ispod ploče za kuvanje, pobrinite se da svi gorionici ili električna polja za kuvanje budu
isključeni tokom funkcije samočišćenja (pirolize).
•
Uklonite sav pribor (i bočne rešetke) pre pokretanja funkcije pirolize.
Aparat ima 2 funkcije pirolize:
1.
ciklus sa uštedom energije (PYRO EXPRESS/ECO): troši otprilike 25% manje energije nego standardni ciklus. Koristite ga
redovno (posle svakog 2. ili 3. pečenja mesa);
2.
standardni ciklus (PYRO): pogodan za čišćenje jako zaprljane rerne.
•
Poruka na displeju rerne će vas u svakom slučaju podsetiti da pokrenete ciklus samočišćenja posle određenog broja
upotrebe i s obzirom na nivo zaprljanosti rerne.
Napomena: vrata rerne ne mogu da se otvore tokom funkcije pirolize. Vrata će ostati zaključana dok temperatura u rerni
ne spadne na prihvatljivu, tj. bezbednu vrednost.
ODRŽAVANJE
-
UPOZORENJE
Koristite zaštitne rukavice.
Pobrinite se da rerna bude hladna pre vršenja sledećih operacija.
Isključite aparat iz električne mreže.
SKIDANJE VRATA
Da biste skinuli vrata:
1.
2.
3.
Otvorite vrata do kraja.
Podignite držače i gurnite ih do kraja prema napred (sl. 1).
Zatvorite vrata do kraja (A), podignite ih (B) i okrenite ih (C) tako da se oslobode (D) (sl. 2).
Da biste ponovo montirali vrata:
1.
2.
3.
4.
Fig. 1
Stavite šarke u ležišta.
Otvorite vrata do kraja.
Spustite dva držača.
Zatvorite vrata.
Fig. 2
POMERANJE GORNJEG GREJNOG ELEMENTA (SAMO KOD NEKIH MODELA)
1.
2.
3.
Fig. 3
Skinite bočne pomoćne rešetke za držanje (sl. 3).
Izvucite malo grejni element (sl. 4) i spustite ga (sl. 5).
Ukoliko želite da promenite položaj grejnog elementa, povucite ga malo prema sebi, vodeći računa pri tome da leži na
bočnim osloncima.
Fig. 4
Fig. 5
SR67
ZAMENA SIJALICE U RERNI
Da biste zamenili zadnju sijalicu (ako postoji):
1.
Iskopčajte rernu iz električne mreže.
2.
Odvrnite poklopac lampice (sl. 6), zamenite sijalicu (videti napomenu za tip sijalice) i ponovo zavrnite poklopac lampice
(sl. 7).
3.
Ponovo priključite rernu na električnu mrežu.
Da biste zamenili bočnu sijalicu (ako postoji):
1.
Iskopčajte rernu iz električne mreže.
2.
Skinite bočne pomoćne rešetke za držanje, ako postoje (sl. 3).
3.
Skinite poklopac lampice pomoću odvijača (sl. 7).
4.
Zamenite sijalicu (videti napomenu za tip sijalice) (sl. 8).
5.
Vratite poklopac lampice tako da ga dobro pritisnete dok ne škljocne na svoje mesto (sl. 9).
6.
Vratite bočne pomoćne rešetke za držanje.
7.
Ponovo priključite rernu na električnu mrežu.
Fig. 6
Fig. 7
Fig. 8
Fig. 9
Napomena:
koristite samo sijalice sa usijanim vlaknom 25-40 W/230 V tipa E-14, T300°C ili halogene sijalice 20-40 W/230 V tipa G9,
T300°C.
Sijalica korišćena u aparatu je posebno konstruisana za električne aparate i nije pogodna za rasvetu prostorija u
domaćinstvu (Uredba Komisije (EZ) br. 244/2009).
Sijalice se mogu nabaviti kod službe za korisnike.
VAŽNO:
ukoliko koristite halogene sijalice, nemojte ih dirati golim rukama jer ih otisci prstiju mogu oštetiti.
nemojte koristiti rernu dok ne vratite poklopac lampice na svoje mesto.
SR68
UPUTSTVO ZA UPOTREBU RERNE
ZA PRIKLJUČENJE NA ELEKTRIČNU MREŽU POGLEDAJTE POGLAVLJE O MONTAŽI
1. Komandna tabla
2. Gornji grejač/roštilj
3. Ventilator za hlađenje (nije vidljiv)
4. Natpisna pločica (ne sme da se skine)
5. Lampica
6. Kružni grejač (nije vidljiv)
7. Ventilator
8. Ražanj
9. Donji grejač (nije vidljiv)
10. Vrata
11. Nivo pečenja (broj nivoa pečenja je naveden na prednjem delu rerne)
12. Zadnji zid
Napomena:
ventilator za hlađenje može povremeno da se uključi tokom pečenja radi smanjenja potrošnje
električne energije.
Na kraju pripreme jela, nakon isključivanja rerne, ventilator za hlađenje može još neko vreme da radi.
U slučaju da se vrata rerne otvore tokom pečenja, grejni elementi se isključuju.
PRIBOR KOJI SE ISPORUČUJE ZAJEDNO SA RERNOM
Sl. A
Sl. B
A. REŠETKA: rešetka može da se koristi za pečenje hrane na roštilju ili kao podloga za lonce, modle i
drugo kuhinjsko posuđe koje može da se koristi u rerni.
B. PLEH ZA PEČENJE: koristi se za pekarske proizvode i peciva, kao i pečenja, ribe u sopstvenom soku
itd.
Broj pribora može da varira u zavisnosti od kupljenog modela.
PRIBOR KOJI SE NE ISPORUČUJE ZAJEDNO SA RERNOM
Ostali pribor može odvojeno da se nabavi kod službe za korisnike.
SR69
STAVLJANJE REŠETAKA I OSTALOG PRIBORA U RERNU
1.
2.
Stavite rešetku horizontalno u rernu tako da podignuti deo „A“ bude okrenut prema gore (sl. 1).
Ostali pribor, poput pleha za hvatanje masnoće i pleha za pečenje, stavlja se tako da podignuti deo na
ravnoj oblasti „B“ bude okrenut prema gore (sl. 2).
Sl. 1
Sl. 2
OPIS KOMANDNE TABLE
ELEKTRONSKI PROGRAMATOR
DISPLEJ
DISPLAY
1
3
2
1. DUGME ZA IZBOR FUNKCIJE: dugme za uključenje/isključenje i izbor funkcije
2. DUGME ZA PREGLEDANJE: za pregledanje menija i izmenu prethodno podešenih vrednosti
Napomena: komandna dugmad su uvlačiva. Pritisnite dugme na sredini da iskoči.
3. DUGME ZA IZBOR/POTVRDU
Napomena: na displeju će vezano za ovo dugme biti prikazan simbol .
SPISAK FUNKCIJA
Okrenite dugme za izbor funkcije u bilo koji položaj da biste uključili rernu: na displeju će se prikazati
funkcije, odnosno pripadajući podmeniji.
Podmeniji su dostupni i mogu da se izaberu okretanjem dugmeta na funkcije GRILL (ROŠTILJ), SPECIALS
(SPECIJALNO), SETTINGS (POSTAVKE), BREAD (HLEB)/PIZZA (PICA), AUTOMATIC OVEN CLEANING
(AUTOMATSKO ČIŠĆENJE RERNE).
Napomena: spisak i opis funkcija nalazi se u tabeli na str. 75.
OPIS DISPLEJA
I
H G
F
E
A
B
C
D
A. Prikaz grejača uključenih tokom različitih funkcija pečenja
B. Simboli vezani za upravljanje vremenom: tajmer, vreme pečenja, završetak vremena pečenja,
časovnik
C. Informacije vezane za izabrane funkcije
D. Izabrana je automatska funkcija BREAD (HLEB)/PIZZA (PICA)
E. Funkcija označavanja zaključanosti vrata tokom ciklusa automatskog čišćenja (pirolitičko čišćenje)
F. Temperatura u rerni
G. Funkcija pirolize
H. Gratiniranje
I. Specijalne funkcije: odmrzavanje, održavanje hrane toplom, dizanje
SR70
UKLJUČENJE RERNE – PODEŠAVANJE JEZIKA
Pri prvom uključivanju rerne displej će prikazati ENGLISH (ENGLESKI).
Okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite jezik na kome želite da tekst na displeju bude prikazan i
pritisnite dugme 3 da biste potvrdili svoj izbor.
PODEŠAVANJE VREMENA
Pošto ste podesili jezik, treba da podesite časovnik. Na displeju će početi da trepere časovi.
1. Okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite odgovarajuće časove.
2. Pritisnite dugme 3 da biste potvrdili izbor; na displeju će početi da trepere minute.
3. Okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite odgovarajuće minute.
4. pritisnite dugme 3 da biste potvrdili izbor.
Ukoliko želite da izmenite vreme, npr. posle prekida napajanja, pogledajte sledeće poglavlje (POSTAVKE).
IZBOR FUNKCIJA PEČENJA
1.
2.
Okretanjem dugmeta za izbor funkcije izaberite željenu funkciju: na displeju će se prikazati postavke
pečenja.
Ukoliko su prikazane željene vrednosti, pritisnite 3 . Ukoliko želite da ih izmenite, postupite na način
opisan u nastavku.
PODEŠAVANJE TEMPERATURE/JAČINE ROŠTILJA
Ukoliko želite da izmenite temperaturu, odnosno jačinu roštilja, postupite na sledeći način:
1.
2.
okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite željenu vrednost;
pritisnite dugme 3 da biste potvrdili izbor.
BRZO PRETHODNO ZAGREVANJE
1.
2.
3.
4.
Okretanjem dugmeta za izbor funkcije izaberite simbol da biste uključili funkciju brzog
prethodnog zagrevanja.
Potvrdite izbor pritiskom na 3 : na displeju će se prikazati postavke.
Ukoliko je prikazana željena temperatura, pritisnite dugme 3 . Ukoliko želite da izmenite
temperaturu, postupite na način opisan u prethodnim odeljcima. Na displeju će se prikazati poruka
PRE. Pošto temperatura dostigne podešenu vrednost, na displeju će se prikazati odgovarajuća
vrednost (npr. 200°C) i oglasiće se zvučni signal. Rerna će na kraju prethodnog zagrevanja automatski
izabrati funkciju klasičnog pečenja .
Rerna je spremna za pečenje hrane.
Drugu funkciju pečenja možete da izaberete okretanjem dugmeta za izbor funkcije.
SR71
PODEŠAVANJE VREMENA PEČENJA
Ova funkcija može da se koristi kada želite da pečete hranu određeno vreme, pri čemu vreme pečenja može
da se podesi od najmanje 1 minute do najviše onoliko vremena koliko izabrana funkcija dozvoljava, posle
čega će se rerna automatski isključiti.
1.
2.
3.
Pošto potvrdite temperaturu, simbol
počeće da treperi.
Okretanjem dugmeta za izbor vrednosti izaberite željeno vreme pečenja.
Pritisnite dugme 3 da biste potvrdili izabrano vreme pečenja.
PODEŠAVANJE ZAVRŠETKA VREMENA PEČENJA/ODLAGANJE POČETKA
VAŽNO: početak pečenja se ne može odložiti kod sledećih funkcija: FAST PREHEATING (BRZO
PRETHODNO ZAGREVANJE), BREAD (HLEB)/PIZZA (PICA).
Napomena: ova postavka omogućava postepeno dizanje temperature u rerni, što znači da će vreme
pečenja biti nešto duže od onog koje je navedeno u tabeli sa informacijama o pečenju.
Završetak vremena pečenja može da se podesi odlaganjem početka pečenja za najviše 23 časa i 59 minuta.
To može da se učini tek posle podešavanja vremena pečenja.
Na displeju će se posle podešavanja vremena pečenja prikazati završetak vremena pečenja (npr. 15:45), a
simbol
počeće da treperi.
Ukoliko želite da odložite završetak vremena pečenja, tj. početak pečenja, postupite na sledeći način:
1. okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite željeno vreme završetka pečenja (npr. 16:00);
2. pritisnite dugme 3 da biste potvrdili izabranu vrednost: dve tačke u okviru vremena završetka
pečenja počeće da trepere, što znači da je podešavanje uspelo;
3. rerna će automatski odložiti početak pečenja tako da pečenje završi u podešeno vreme.
TAJMER
Ova funkcija može da se upotrebljava samo kada je rerna isključena i korisna je na primer za praćenje
vremena kuvanja testenine. Maksimalno vreme koje može da se podesi iznosi 23 časa i 59 minuta.
1. Okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite željeno vreme; dugme za izbor funkcije treba pri tome
da bude na nuli.
2. Pritisnite dugme 3 da biste pokrenuli odbrojavanje. Pošto podešeno vreme istekne, na displeju će se
pojaviti „00:00:00“ i oglasiće se zvučni signal. Ukoliko želite da isključite zvučni signal, pritisnite
dugme 3 (na displeju će se prikazati trenutno vreme).
BIRANJE SPECIJALNIH FUNKCIJA
Okretanjem dugmeta za izbor funkcije izaberite simbol
da biste pristupili podmeniju u kome se nalaze
specijalne funkcije.
Za pregledanje funkcija, njihov izbor i pokretanje postupite na sledeći način:
1.
2.
3.
Okretanjem dugmeta za izbor funkcije izaberite simbol
: displej će prikazivati „DEFROST“
(ODMRZAVANJE) i odgovarajući simbol ove funkcije.
Okretanjem dugmeta za pregledanje prelistajte spisak funkcija: DEFROST (ODMRZAVANJE),
KEEP WARM (ODRŽAVANJE HRANE TOPLOM), RISING (DIZANJE).
pritisnite dugme 3 da biste potvrdili izbor.
SR72
GRATINIRANJE
Na displeju će se posle pečenja kod pojedinih funkcija prikazati mogućnost gratiniranja. Ova funkcija može
da se koristi tek posle podešavanja vremena pečenja.
Na displeju će se posle završetka pečenja prikazati tekst „PRESS TO BROWN“ (PRITISNITE ZA
GRATINIRANJE). Pritisnite dugme 3 za pokretanje 5-minutnog ciklusa gratiniranja. Ta funkcija može da se
izabere najviše dvaput zaredom.
IZBOR FUNKCIJE „BREAD“ (HLEB)/„PIZZA“ (PICA)
Okretanjem dugmeta za izbor funkcije izaberite simbol
da biste pristupili podmeniju u kome se nalaze
dve funkcije za automatsko pečenje za: „bread“ (hleb) i „pizza“ (pica).
Hleb
1.
2.
3.
4.
Okretanjem dugmeta za izbor funkcije izaberite simbol
: na displeju će se prikazati reč „BREAD“
(HLEB) i AUTO (AUTOMATSKI) sa strane.
pritisnite 3 da biste izabrali funkciju;
Okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite željenu temperaturu (od 180°C do 220°C) i potvrdite
izbor pritiskom na dugme 3 .
okretanjem dugmeta za pregledanje podesite željeno vreme pečenja i pritisnite 3 za početak
pečenja.
Pica
1.
2.
3.
4.
5.
Okretanjem dugmeta za izbor funkcije izaberite simbol
: na displeju će se prikazati reč „BREAD“
(HLEB). Ukoliko želite da izaberete funkciju „PIZZA“ (PICA), postupite na sledeći način:
okrenite dugme za pregledanje: na displeju će se prikazati „PIZZA“ (PICA).
pritisnite 3 da biste izabrali funkciju;
Okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite željenu temperaturu (od 220°C do 250°C) i potvrdite
izbor pritiskom na dugme 3 .
okretanjem dugmeta za pregledanje podesite željeno vreme pečenja i pritisnite 3 za početak
pečenja.
POSTAVKE
Okretanjem dugmeta za izbor funkcije izaberite simbol
pet postavki displeja koje mogu da se promene.
da biste pristupili podmeniju u kome se nalazi
Language (Jezik)
1.
2.
3.
Okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite „LANGUAGE“ (JEZIK).
Pritisnite 3 da biste otvorili postavku.
Okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite željeni jezik i potvrdite izbor pritiskom na dugme 3 .
Clock (Časovnik)
Okretanjem dugmeta za izbor funkcije izaberite simbol
: na displeju će se prikazati reč „CLOCK“
(ČASOVNIK). Da biste promenii trenutno vreme, pogledajte prethodni pasus (PODEŠAVANJE VREMENA).
SR73
Eko
Kada je izabran (ON) ECO (EKOLOŠKI) režim, displej se isključuje kada je rerna u stanju pripravnosti ili
5 minuta nakon završetka pečenja. Osim toga, lampica u rerni će se tokom pečenja isključiti. Za prikaz
informacija na displeju i ponovno uključenje lampice jednostavno pritisnite 3 ili okrenite dugme.
1. Okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite „ECO“ (EKOLOŠKI).
2. Pritisnite 3 da biste otvorili postavku (ON/OFF – uključivanje/isključivanje).
3. okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite željenu vrednost i potvrdite izbor pritiskom na
dugme 3 .
4. Ako se ekološki režim aktivira tokom pečenja, lampica u rerni će se isključiti nakon 1 minuta pečenja i
ponovo će se aktivirati pri svakoj korisničkoj interakciji.
Zvučni signal
Ukoliko želite da uključite ili isključite zvučni signal, postupite na sledeći način:
1. Okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite „SOUND“ (ZVUK).
2. Pritisnite 3 da biste otvorili postavku (ON/OFF – uključivanje/isključivanje).
3. okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite željenu vrednost i potvrdite izbor pritiskom na
dugme 3 .
Brightness (Sjaj)
Ukoliko želite da promenite sjaj displeja, postupite na sledeći način:
1. Okretanjem dugmeta za pregledanje izaberite „BRIGHTNESS“ (SJAJ).
2. pritisnite dugme 3 : na displeju će se prikazati broj 1;
3. okretanjem dugmeta za pregledanje povećajte ili smanjite sjaj displeja i potvrdite izbor pritiskom
na 3 .
AUTOMATSKO ČIŠĆENJE RERNE
Opis ove funkcije potražite u poglavlju „ČIŠĆENJE“ i u tabeli sa funkcijama na str. 75.
Da biste aktivirali ciklus automatskog čišćenja rerne (pirolitičko čišćenje), postupite na sledeći način:
1. Okretanjem dugmeta za izbor funkcije izaberite simbol
: na displeju će se prikazati reč „PYRO“
(PIROLITIČKO ČIŠĆENJE).
2. Pritisnite dugme 3 da biste potvrdili izbor i započnite ciklus pirolitičkog čišćenja.
Da biste izabrali ECO (EKOLOŠKO) pirolitičko čišćenje, okrenite dugme za pregledanje: u donjem desnom
uglu displeja će se prikazati reč „ECO“ (EKOLOŠKI). Pritisnite dugme 3 da biste pokrenuli kraći program.
Tokom pirolitičkog čišćenja vrata rerne se automatski zaključavaju i na ekranu se pojavljuje simbol . Vrata ostaju
zaključana i po završetku ciklusa čišćenja: na ekranu se pojavljuje poruka „COOL“ (HLAĐENJE) koja ukazuje na to da
se rerna još uvek hladi. Kada se rerna dovoljno ohladi, simbol nestaje i na displeju se prikazuje poruka „END“
(KRAJ).
Napomena: ako procedura kontrole automatskog zaključavanja vrata nije uspešno izvršena, na displeju se
prikazuje simbol . S druge strane, vrata ostaju zatvorena zbog kvara u sistemu zaključavanja, a na
displeju se prikazuje poruka „DOOR LATCHED“ (VRATA SU BLOKIRANA). U tom slučaju, obratite se službi za
korisnike.
SR74
TABELA SA OPISOM FUNKCIJA RERNE
DUGME ZA IZBOR FUNKCIJE
OFF (ISKLJUČENO) Koristi se za zaustavljanje pečenja i isključenje rerne.
SPECIALS (SPECIJALNO)
LAMP (SVETLO)
DEFROST
(ODMRZAVANJE)
Koristi se za uključenje/isključenje lampice u rerni.
Koristi se za brže odmrzavanje hrane. Stavite hranu na srednji nivo.
Ostavite hranu u ambalaži kako se spolja ne bi isušila.
Koristi se za održavanje upravo pečene/kuvane hrane toplom i hrskavom
(npr. mesa, pržene hrane ili čašica od lisnatog testa sa nadevom). Stavite
KEEP WARM
(ODRŽAVANJE hranu na srednji nivo. Funkcija se neće uključiti ukoliko je temperatura u
HRANE TOPLOM) rerni veća od 65°C.
Koristi se za optimalno dizanje slatkog ili pikantnog testa. Kako bi se
obezbedilo kvalitetno dizano testo, funkcija se neće uključiti ukoliko je
RISING (DIZANJE) temperatura u rerni veća od 40°C. Stavite testo na 2. nivo. Rernu ne
morate prethodno da zagrejete.
CONVENTIONAL Koristi se za klasično pečenje svih vrsta jela na samo jednom nivou.
(KONVENCIONALNO) Upotrebite 2. nivo. Zagrejte rernu pre nego što stavite hranu u nju.
Koristi se za pečenje (slatkog ili pikantnog) peciva sa tečnim nadevom na
CONVECTION BAKE jednom nivou. Ova funkcija može takođe da se koristi za pečenje na dva
(KONVEKCIONO
nivoa. Promenite položaje jela kako biste ih ravnomernije ispekli. Koristite
PEČENJE)
2. nivo za pečenje na jednom nivou, odnosno 1. i 3. nivo za pečenje na
dva nivoa. Rernu treba pre pečenja zagrejati.
GENTLE
Koristi se za pečenje hrane koja zahteva srednje/niske temperature
CONVECTION BAKE pečenja na najviše dva nivoa. Ova funkcija se koristi za blago i sporo
(BLAGO
pečenje na dva nivoa i ne zahteva promenu položaja jela za vreme
KONVEKCIONO
pečenja. Koristite 2. nivo za pečenje na jednom nivou, odnosno 1. i 4. nivo
PEČENJE)
za pečenje na dva nivoa. Rernu treba pre pečenja zagrejati.
Koristi se za pečenje šnicli, ražnjića i kobasica na roštilju, gratiniranje
povrća i pravljenje dvopeka. Stavite jelo na 4. nivo. Prilikom pečenja mesa
na roštilju upotrebite pleh za hvatanje masnoće da biste sakupili sokove
GRILL (ROŠTILJ)
koji nastaju tokom pečenja. Uspite u pleh otprilike pola litra vode i stavite
ga na 3. nivo. Rernu ne morate prethodno da zagrejete. Vrata rerne
moraju da ostanu zatvorena tokom pečenja.
Koristi se za pečenje velikih komada mesa (butovi, rostbif, pile). Stavite
jelo na srednji nivo. Upotrebite pleh za hvatanje masnoće da biste
sakupili sokove koji nastaju prilikom pečenja. Uspite u pleh otprilike pola
TURBO GRILL
litra vode i stavite ga na prvi/drugi nivo. Rernu ne morate prethodno da
(TURBOROŠTILJ)
zagrejete. Vrata rerne moraju da ostanu zatvorena tokom pečenja. Ovu
funkciju možete takođe da koristite za pečenje na ražnju, ukoliko je
dostupan.
Koristi se za pečenje velikih komada mesa (težih od 2,5 kg). Upotrebite
1. ili 3. nivo, u zavisnosti od veličine komada mesa. Rernu ne morate
MAXI COOKING
prethodno da zagrejete. Preporučujemo vam da meso tokom pečenja
(MAKSI PEČENJE)
okrenete kako bi se što ravnomernije ispeklo. Najbolje bi bilo da meso
povremeno prelijete sokom sa dna posude kako se ne bi isušilo.
SETTINGS
Koristi se za podešavanje displeja (jezik, vreme, sjaj, glasnost zvučnog
(POSTAVKE)
signala, ušteda energije).
SR75
DUGME ZA IZBOR FUNKCIJE
Koristi se za pečenje različitih vrsta hleba i pice. Ova funkcija ima dva
programa sa prethodno podešenim postavkama. Jednostavno izaberite
BREAD (HLEB)/
željene vrednosti (temperaturu i vreme) i rerna će automatski pokrenuti i
PIZZA (PICA)
okončati ciklus pečenja. Prethodno zagrejte rernu i stavite testo na
2. nivo.
Koristi se za otklanjanje naslaga nastalih tokom pečenja pokretanjem
AUTOMATIC OVEN
ciklusa na veoma visokoj temperaturi (otprilike 500°C). Dostupna su dva
CLEANING
ciklusa samočišćenja: kompletni ciklus (PYRO – PIROLITIČKO ČIŠĆENJE) i
(AUTOMATSKO
kraći ciklus (ECO – EKOLOŠKI). Kompletni ciklus se preporučuje samo kada
ČIŠĆENJE RERNE)
je rerna jako zaprljana, a kraći ciklus ako se ova funkcija redovno koristi.
FAST PREHEATING
(BRZO PRETHODNO Koristi se za brzo prethodno zagrevanje rerne.
ZAGREVANJE)
SR76
TABELA SA INFORMACIJAMA O PEČENJU
Recept
Funkcija Prethodno
Nivo
zagrevanje (odozdo)
Temp.
(°C)
Vreme Pribor i napomene
(min)
da
2
160-180
30-90 modla na rešetki
da
1-4
160-180
30-90
Dizano testo
4. nivo: modla na rešetki
BLAGO
Punjeni kolači
(čizkejk, štrudla,
kolač sa
jabukom)
da
2
160-200
da
1-3
160-200
da
2
170-180
Keksi/kolačići
da
1-4
160-170
da
2
180-200
da
1-4
180-190
da
2
90
da
1-4
90
da
2
190-250
da
1-3
190-250
da
2
250
da
1-3
250
BLAGO
Princes-krofne
BLAGO
Puslice
BLAGO
Bread (Hleb)/
Pizza (Pica)/
Focaccia
(Italijanska
pogača)
Smrznuta pica
SR77
1. nivo: modla na rešetki
pleh za hvatanje masnoće/
30-85 pleh za pečenje ili modla
na rešetki
3. nivo: modla na rešetki
(zamenite nivoe na
35-90 polovini pečenja)
1. nivo: modla na rešetki
15-45
pleh za hvatanje masnoće/
pleh za pečenje
4. nivo: rešetka
20-45 1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće/pleh za pečenje
pleh za hvatanje masnoće/
30-40
pleh za pečenje
4. nivo: pleh za pečenje na
rešetki
35-45
1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće/pleh za pečenje
pleh za hvatanje masnoće/
110-150
pleh za pečenje
4. nivo: pleh za pečenje na
rešetki
130-150
1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće/pleh za pečenje
pleh za hvatanje masnoće/
15-50
pleh za pečenje
3. nivo: pleh za pečenje na
rešetki (zamenite nivoe na
25-45 polovini pečenja)
1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće/pleh za pečenje
pleh za hvatanje masnoće/
10-15
pleh za pečenje ili rešetka
3. nivo: pleh za pečenje na
rešetki (zamenite nivoe na
10-20 polovini pečenja)
1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće/pleh za pečenje
Recept
Funkcija Prethodno
Nivo
zagrevanje (odozdo)
Temp.
(°C)
Vreme Pribor i napomene
(min)
da
180-190
40-55 modla na rešetki
Pikantni kolači
(kolači sa
povrćem, kiš)
2
da
1-3
180-190
3. nivo: modla na rešetki
(zamenite nivoe na
40-55 polovini pečenja)
1. nivo: modla na rešetki
da
2
190-200
20-30
da
1-4
180-190
da
2
190-200
pleh za hvatanje masnoće
45-65 ili pleh za pečenje na
rešetki
da
2
190-200
pleh za hvatanje masnoće
70-100 ili pleh za pečenje na
rešetki
Pile/zec/patka od
1 kg
da
2
200-230
Ćurka/guska od
3 kg
da
1/2
190-200
da
2
180-200
da
2
180-200
50-60 pleh za pečenje na rešetki
-
4
Visoka (3)
2-5
Krekeri od
lisnatog testa/
punjeni
BLAGO
Lazanja/pečena
testenina/
kaneloni/čašice
od lisnatog testa
sa nadevom
Jagnjetina/
teletina/
govedina/
svinjetina od
1 kg
Pečena riba/u
sopstvenom
soku (filet, cela)
Punjeno povrće
(paradajz,
tikvice, plavi
patlidžan)
Dvopek
pleh za hvatanje masnoće/
pleh za pečenje
4. nivo: pleh za pečenje na
rešetki
20-40
1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće/pleh za pečenje
pleh za hvatanje masnoće
50-100 ili pleh za pečenje na
rešetki
pleh za hvatanje masnoće
80-130 ili pleh za pečenje na
rešetki
pleh za hvatanje masnoće
40-60 ili pleh za pečenje na
rešetki
Riblji fileti/šnicle
-
4
Srednja (2)
20-35
Kobasice/
ražnjići/svinjska
rebra/pljeskavice
-
4
Srednjavisoka (2-3)
15-40
-
2
Srednja (2)
50-65
-
2
Visoka (3)
60-80
Pečeno pile od 1
do 1,3 kg
SR78
rešetka
4. nivo: rešetka (okrenite
hranu na polovini pečenja)
3. nivo: pleh za hvatanje
masnoće sa vodom
4. nivo: rešetka (okrenite
hranu na polovini pečenja)
3. nivo: pleh za hvatanje
masnoće sa vodom
2. nivo: rešetka (okrenite
hranu na dve trećine
pečenja)
2. nivo: ražanj (ukoliko
postoji)
Recept
Funkcija Prethodno
Nivo
zagrevanje (odozdo)
Temp.
(°C)
Slabo pečen
rostbif od 1 kg
-
2
Srednja (2)
Jagnjeći but/
potkolenice
-
2
Srednja (2)
Pečeni krompir
-
2
Srednja (2)
Gratinirano
povrće
-
2
Visoka (3)
Lazanja i meso
da
1-3
200
Meso i krompir
da
1-3
200
Ribe i povrće
da
1-4
180
BLAGO
SR79
Vreme Pribor i napomene
(min)
pleh za pečenje na rešetki
35-45 (po potrebi okrenite hranu
na dve trećine pečenja)
pleh za hvatanje masnoće
ili pleh za pečenje na
60-90 rešetki (po potrebi
okrenite hranu na dve
trećine pečenja)
pleh za hvatanje masnoće/
pleh za pečenje (po
45-55
potrebi okrenite hranu na
dve trećine pečenja)
10-15 pleh za pečenje na rešetki
pleh za pečenje na rešetki
(po potrebi okrenite hranu
na dve trećine pečenja)
50-100
1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće ili pleh za
pečenje na rešetki
pleh za pečenje na rešetki
(po potrebi okrenite hranu
na dve trećine pečenja)
45-100
1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće ili pleh za
pečenje na rešetki
4. nivo: pleh za pečenje na
rešetki
30-50 1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće ili pleh za
pečenje na rešetki
PROVERENI RECEPTI (u skladu sa standardima IEC 60350-1:2011-12 i DIN 3360-12:07:07)
Recept
Funkcija Prethodno
zagrevanje
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Keks sa
maslacem
Nivo
(odozdo)
Temp. Vreme Pribor i napomene
(°C)
(min)
pleh za hvatanje masnoće/pleh
za pečenje
3. nivo: pleh za pečenje
(zamenite nivoe na polovini
20-30 pečenja)
1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće/pleh za pečenje
da
2
170
15-25
da
1-3
160
da
2
170
da
1-3
160
da
2
170
35-45 modla na rešetki
da
2
185
60-75 modla na rešetki
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Sitno pecivo
pleh za hvatanje masnoće/pleh
za pečenje
3. nivo: pleh za pečenje
(zamenite nivoe na polovini
25-35 pečenja)
1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće/pleh za pečenje
20-30
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Posni biskvit
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Dve pite od
jabuka
da
1-3
175
3. nivo: modla na rešetki
(zamenite nivoe na polovini
65-75
pečenja)
1. nivo: modla na rešetki
-
4
Visoka
(3)
3-5
IEC 60350-1:2011-12 § 9,2
Dvopek *
rešetka
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Pljeskavice*
-
4
Visoka
(3)
4. nivo: rešetka (okrenite hranu
na polovini pečenja)
30-40
3. nivo: pleh za hvatanje
masnoće sa vodom
da
2
180
30-40
da
1-3
160
-
2
170
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Kolač sa
jabukom, kolač sa
kvascem u plehu
pleh za hvatanje masnoće/pleh
za pečenje
3. nivo: pleh za pečenje
(zamenite nivoe na polovini
50-60 pečenja)
1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće/pleh za pečenje
DIN 3360-12:07 § 6.6
Svinjsko pečenje
SR80
110-150
2. nivo: pleh za hvatanje
masnoće
Recept
Funkcija Prethodno
zagrevanje
DIN 3360-12:07 prilog C
Nivo
(odozdo)
Temp. Vreme Pribor i napomene
(°C)
(min)
da
2
170
da
1-3
170
Pogača
pleh za hvatanje masnoće/pleh
za pečenje
3. nivo: pleh za pečenje
(zamenite nivoe na polovini
40-50 pečenja)
1. nivo: pleh za hvatanje
masnoće/pleh za pečenje
35-45
Tabela sa informacijama o pečenju sadrži preporuke vezane za idealnu funkciju i temperaturu pečenja kako
bi se kod svih recepata postigli najbolji rezultati. Za pečenje na vrućem vazduhu na jednom nivou,
preporučujemo vam da koristite drugi nivo i istu temperaturu koja se savetuje za „CONVECTION BAKE“
(KONVEKCIONO PEČENJE) na više nivoa.
*Prilikom pečenja hrane na roštilju ostavite spreda 3-4 cm radi lakšeg vađenja iz rerne.
Vrednosti navedene u tabeli ne obuhvataju upotrebu vođica. Obavite testove bez vođica.
Klasa energetske efikasnosti (u skladu sa standardom EN 60350-1:2013-07)
Za ispitivanje upotrebite odgovarajuću tabelu.
SR81
PREPORUČENA UPOTREBA I SAVETI
Kako čitati tabelu sa informacijama o pečenju
U tabeli su date informacije o tome koja je najbolja funkcija za spremanje hrane pečenjem, bilo na jednom
ili na više niova istovremeno. Početak vremena pečenja odnosi se na trenutak kada se hrana stavi u rernu,
tj. ne obuhvata prethodno zagrevanje (u slučajevima kada je ono potrebno). Vrednosti temperature i
vremena pečenja su okvirne i zavise od količine hrane i korišćenog pribora. Na početku koristite najniže
preporučene vrednosti, a ukoliko hrana ne bude dovoljno ispečena, pređite na više vrednosti. Koristite
isporučeni pribor i po mogućstvu tamno obojene modle i plehove za pečenje. Takođe možete da koristite
posuđe i pribor od pireksa ili gline, ali imajte na umu da će vreme pečenja u takvom slučaju biti nešto duže.
Kako biste ostvarili najbolje rezultate, pažljivo se pridržavajte saveta datih u tabeli sa informacijama o
pečenju u vezi sa izborom pribora (isporučenog sa aparatom) koji se stavlja na različite nivoe.
Istovremeno pečenje različite hrane
Pomoću funkcije „CONVECTION BAKE“ (KONVEKCIONO PEČENJE) možete istovremeno da pečete različite
vrste jela koja zahtevaju istu temperaturu pečenja (npr. ribe i povrće) koristeći različite nivoe. Izvadite jelo
čije je vreme pečenja kraće, odnosno ostavite jelo čije je vreme pečenja duže.
Deserti
-
-
Pecite fine deserte pomoću klasične funkcije na samo jednom nivou. Koristite tamno obojene
metalne modle koje uvek treba staviti na isporučenu rešetku. Ukoliko želite da pečete na više nivoa,
izaberite funkciju za pečenje vrućim vazduhom i rasporedite modle cik-cak po nivoima kako bi se
omogućila što optimalnija cirkulacija vrućeg vazduha.
Da biste proverili da li je dizano pecivo gotovo, probodite pecivo drvenom čačkalicom na sredini.
Ukoliko čačkalica ostane čista, znači da je pecivo gotovo.
Ukoliko koristite neprianjajuće modle, nemojte mazati ivice maslacem pošto pecivo možda neće
ravnomerno narasti oko ivica.
Ukoliko pecivo tokom pečenja „splasne“, sledeći put podesite nižu temperaturu i možda smanjite
količinu tečnosti u smeši, odnosno mešajte sporije.
Kod pripreme slatkiša sa vlažnim nadevom (pita sa sirom ili voćem), koristite funkciju „CONVECTION
BAKE“ (KONVEKCIONO PEČENJE). Ako je biskvit previše gnjecav, spustite pecivo jedan nivo niže i
pospite ga sa donje strane prezlama ili mrvicama od keksa pre dodavanja nadeva.
Meso
-
Upotrebite bilo koju vrstu pleha za pečenje ili posudu od pireksa koja odgovara veličini komada mesa
koji želite da ispečete. Preporučujemo vam da prilikom pečenja većih komada mesa dodate malo
temeljca na dno posude za pečenje i da njime prelijete meso tokom pečenja za još bolji ukus. Kada je
pečenje gotovo, ostavite ga da odstoji u rerni još 10-15 minuta ili ga zamotajte u aluminijumsku foliju.
Kada želite da pečete meso na roštilju, izaberite komade iste debljine kako bi se meso ravnomerno
ispeklo. Veoma debeli komadi mesa duže se peku. Kako biste sprečili da meso pregori, spustite
rešetku držeći time hranu dalje od roštilja. Okrenite meso na dve trećine pečenja.
Ukoliko želite da sakupite sokove koji nastaju prilikom pečenja, preporučujemo vam da stavite pleh za
hvatanje masnoće sa pola litra vode neposredno ispod rešetke na kojoj se nalazi meso. Dodajte vodu po
potrebi.
Ražanj
Upotrebite ovaj pribor da ravnomerno ispečete veće komade mesa. Nataknite meso na ražanj (svežite ga
konopcem ako se radi o piletini) i proverite da li je dobro pričvršćeno pre nego što ražanj stavite u ležište
koje se nalazi na prednjem zidu rerne i postavite na odgovarajući oslonac. Kako biste sprečili nastanak dima
i sakupili sokove od pečenja, preporučujemo vam da na prvi nivo stavite pleh za hvatanje masnoće sa pola
litra vode. Ražanj ima plastičnu dršku koja treba da se skine pre početka pečenja, a koja se koristi na kraju
pečenja kako bi se izbegle opekotine tokom vađenja hrane iz rerne.
Pica
Blago nauljite pleh kako bi testo pice bilo hrskavije. Pospite picu mocarelom na dve trećine pečenja.
Funkcija dizanja
Testo treba uvek pokriti vlažnom krpom pre nego što ga stavite u rernu. Ova funkcija skraćuje vreme
dizanja testa za otprilike trećinu u odnosu na dizanje na sobnoj temperaturi (20-25°C). Vreme dizanja testa
za picu od 1 kg iznosi otprilike jedan čas.
SR82
">