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Instrucciones de uso Modelos SIMU530 W10825301B SIMU536 ÍNDICE SEGURIDAD DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN................... 2 USO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN................................. 4 Cocción por inducción........................................................... 5 Controles de la superficie de cocción.................................... 5 Área de cocción de la superficie de tamaño doble................ 6 Hervidor a fuego lento............................................................ 7 Derretir y mantener................................................................ 7 Puente.................................................................................... 7 Detección de recipiente......................................................... 7 Bloqueo de controles............................................................. 8 Función Aumentar el rendimiento.......................................... 8 Temporizador.......................................................................... 8 Tonos .................................................................................... 9 Vidrio de cerámica.................................................................. 9 Utensilios de cocina............................................................... 9 CUIDADO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN...................... 10 Limpieza general.................................................................. 10 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS................................................. 10 SEGURIDAD DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante. Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodoméstico. Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad. Este es el símbolo de advertencia de seguridad. Este símbolo le llama la atención sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesión a usted y a los demás. Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo de advertencia de seguridad y de la palabra “PELIGRO” o “ADVERTENCIA”. Estas palabras significan: PELIGRO Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede morir o sufrir una lesión grave. ADVERTENCIA Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir una lesión grave. Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potencial, le dirán cómo reducir las posibilidades de sufrir una lesión y lo que puede suceder si no se siguen las instrucciones. Advertencias de la Proposición 65 del estado de California: ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de cáncer. ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora. 2 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio, ■ Use cacerolas de tamaño apropiado - La superficie de cocción electrocución, lesiones a personas o daños al usar la está equipada con una o más unidades exteriores de tamaño superficie de cocción, siga precauciones básicas, incluyendo distinto. Seleccione utensilios que tengan el asiento liso lo las siguientes: suficientemente grande para cubrir el elemento calefactor de la unidad exterior. El uso de utensilios de menor tamaño expondrá ■ AVISO: No almacene artículos que interesen a los niños una porción del elemento calefactor a contacto directo y puede en los armarios que están encima de una superficie de ocasionar que la ropa se incendie. La relación apropiada entre cocción - al trepar los niños encima de la superficie de el utensilio y el quemador también mejorará el rendimiento cocción para alcanzar algún objeto, podrían lastimarse energético. seriamente. Nunca deje sin supervisión las unidades exteriores a fuego alto. ■ ■ Instalación Apropiada - Cerciórese de que la instalación y Los derrames por ebullición ocasionan salpicaduras grasosas y puesta a tierra de la superficie de cocción sean efectuadas humeantes que pueden incendiarse. adecuadamente por un técnico competente. ■ Utensilios de cocina vidriados - Sólo algunos tipos de utensilios ■ Nunca use la superficie de cocción como calefacción del de vidrio, cerámica vitrificada, cerámica, loza de barro u otros cuarto. utensilios vidriados son adecuados para uso en la superficie de ■ No deje a los niños solos - No se debe dejar a los niños sin cocción sin que se rompan debido a cambios repentinos de supervisión en el área donde la superficie de cocción esté temperatura. en uso. Jamás se les debe permitir que se sienten o se ■ Los mangos de los utensilios deben colocarse hacia adentro y paren en parte alguna de la superficie de cocción. no deben extenderse hasta las unidades exteriores adyacentes ■ Use ropa apropiada - Nunca debe ponerse ropa holgada o - Para reducir riesgos de quemaduras, incendio de materiales que se quede colgando esté usando la superficie de inflamables y salpicaduras debido a contacto accidental con el cocción. utensilio, el mango del utensilio debe colocarse hacia adentro y ■ Servicio del usuario - No repare ni reemplace pieza alguna no debe extenderse hasta las unidades exteriores adyacentes. de la superficie de cocción a menos que se recomiende ■ No cocine en una superficie de cocción quebrada - Si la específicamente en el manual. Cualquier otro servicio se superficie de cocción se quiebra, las soluciones de limpieza y debe dejar en las manos de un técnico competente. derrames pueden penetrar en la superficie de cocción y dar ■ Almacenaje encima de la superficie de cocción - No se lugar a un riesgo de electrocución. Póngase en contacto con un debe guardar materiales inflamables cerca de las unidades técnico competente de inmediato. exteriores. ■ Limpie la superficie de cocción con cuidado - Si usa una ■ No use agua en incendios provocados por grasa - Extinga esponja o un paño mojado para limpiar los derrames en el área el incendio o la llama o use un extinguidor de tipo espuma de cocción caliente, tenga cuidado para evitar quemaduras por o químico seco. vapor. Algunos productos de limpieza pueden producir gases nocivos al ser aplicados en una superficie caliente. ■ Use sólo agarradores de ollas secos - Los agarradores de ollas húmedos o mojados en las superficies calientes Para unidades con campana de ventilación pueden ocasionar quemaduras por vapor. No deje que el ■ Limpie las campanas de ventilación con frecuencia - No se agarrador de ollas toque los elementos calefactores debe dejar que la grasa se acumule en la campana o en el calientes. No use toallas ni otros paños voluminosos. filtro. ■ NO TOQUE LAS UNIDADES EXTERIORES O ÁREAS ■ Al flamear los alimentos debajo de la campana, encienda el CERCA DE LAS UNIDADES - Las unidades exteriores ventilador. podrían estar calientes no obstante su color sea oscuro. Para unidades con elementos de serpentines Las áreas cercanas a las unidades exteriores se pueden calentar lo suficiente para ocasionar quemaduras. Durante ■ Cerciórese de que las charolas reflectoras o platillos para goteo y después del uso, no toque ni deje que la ropa u otros estén en su lugar - La ausencia de éstos durante la cocción materiales inflamables toquen las superficies exteriores o puede ocasionar daños al alambrado o componentes que están las áreas cercanas a las unidades hasta que haya debajo. transcurrido tiempo suficiente para que se enfríen. Entre ■ Forros protectores - No use papel de aluminio para forrar los esas áreas están la superficie de cocción y las superficies platillos para goteo de las unidades exteriores, excepto como lo que están frente a la superficie de cocción. sugiera el manual. La instalación inapropiada de estos forros puede dar lugar a riesgos de electrocución o incendio. ■ No remoje los elementos calefactores desmontables - Nunca se deben sumergir los elementos calefactores en el agua. CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES 3 Esta superficie de cocción por inducción genera y utiliza una frecuencia de energía ISM (industrial, científica y médica, por sus siglas en inglés) que calienta el recipiente de cocción usando un campo electromagnético. Ha sido probada y cumple con la Parte 18 de las reglas FCC (Comisión federal de comunicaciones, por sus siglas en inglés) para el equipo ISM. Esta superficie de cocción por inducción satisface los requisitos de FCC para minimizar la interferencia con otros dispositivos en la instalación en casas de familia. Esta superficie de cocción por inducción puede ocasionar interferencia con la recepción de televisión o de radio. Si ocurre interferencia, el usuario deberá intentar corregirla de esta manera: Mover la antena receptora de radio o televisión. Aumentar la distancia entre la superficie de cocción y el receptor. Conectar el receptor en una salida diferente. Es responsabilidad del usuario corregir cualquier interferencia. NOTA: Las personas que usan un marcapasos o un dispositivo médico similar deberán tener cuidado al pararse cerca de esta superficie de cocción por inducción mientras esté encendida. El campo electromagnético puede afectar el marcapasos u otro dispositivo similar. Consulte a su médico, al fabricante de marcapasos u otro dispositivo médico similar para obtener información adicional acerca de sus efectos con los campos electromagnéticos de la superficie de cocción por inducción. USO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN Este manual cubre varios modelos diferentes. La superficie de cocción que ha adquirido puede tener algunas o todas las características que aparecen a continuación. 30" (76,2 cm) SIMU530 C G H B F A E I A. Pantalla del área de cocción delantera izquierda de la superficie B. P antalla del área de cocción trasera izquierda de la superficie C. Á rea de cocción de la superficie apagada D. Pantalla de nivel de calor 4 D J K L E. Pantalla del área de cocción trasera derecha de la superficie F. Pantalla del área de cocción delantera derecha de la superficie G. Encendido/Apagado H. Hervidor de fuego lento I. Derretir y mantener M N J. Pantalla del temporizador K. T emporizador (aumentar/disminuir) L. Control deslizante del nivel de calor M. Puente lateral izquierdo N. Bloqueo de controles 36" (91,4 cm) SIMU536 D C OFF A OFF OFF SIM B E MELT SIM SIM MELT MELT SIM SIM MELT MELT OFF F G OFF TIMER Power Simmer Melt H J I A. P antalla del área de cocción delantera izquierda de la superficie B. P antalla del área de cocción trasera izquierda de la superficie C. Á rea de cocción de la superficie apagada D. Pantalla del área de cocción central de la superficie E. P antalla de nivel de calor B K L M F. Pantalla del área de cocción trasera derecha de la superficie G. Pantalla del área de cocción delantera derecha de la superficie H. Encendido/Apagado I. H ervidor a fuego lento J. D erretir y mantener K. P antalla del temporizador Cocción por inducción La cocción por inducción es bastante diferente de la cocción tradicional. El calor se genera directamente en el recipiente y la superficie de cocción se mantiene más fría que un elemento tradicional. Con la cocción por inducción, no se pierde tanto calor como con la cocción tradicional, ya que todo el calor se origina en el recipiente mismo. La superficie de cocción se calienta o se enfría rápidamente después de que se hayan fijado los controles. Asimismo deja de calentarse cuando se saca el recipiente sin apagar el aparato. El alimento que se derrame sobre la superficie de cocción no se quemará, ya que el vidrio no se calienta. Debido a que el calor se origina en el recipiente, la cocción por inducción permite la limpieza inmediata después del uso. El tamaño del recipiente, el material (vea la sección “Utensilios de cocina”) y la posición son muy importantes para lograr el vataje máximo. El diámetro de la base del recipiente deberá ser igual al tamaño del elemento. Si el recipiente es demasiado pequeño, el quemador no lo detectará y no se activará. N B O Control Lock P L. Temporizador (aumentar/disminuir) M. Control deslizante del nivel de calor N. P uente lateral izquierdo O. Puente lateral derecho P. Bloqueo de controles Controles de la superficie de cocción ADVERTENCIA Peligro de Incendio Apague todos los controles cuando haya terminado de cocinar. No seguir esta instrucción puede ocasionar la muerte o incendio. Los controles electrónicos activados al tacto ofrecen una variedad de ajustes de calor para obtener óptimos resultados de cocción. Cuando se derritan alimentos tales como chocolate o mantequilla, el área de cocción de la superficie se puede ajustar en la función Melt (Derretir) para que funcione con la mínima intensidad. Cuando desee que los líquidos hiervan rápido, puede ajustar todos los controles electrónicos activados al tacto en la función Performance Boost (Aumentar el rendimiento) para obtener una intensidad máxima de cocción en la superficie. Toque BOOST (Aumentar el rendimiento) para alcanzar el ajuste máximo de inmediato. NOTA: Esta superficie de cocción también funcionará con 208V si no hay una instalación de 240V disponible. Primer uso o después de un corte de electricidad: Después de conectar la superficie de cocción a una fuente de alimentación eléctrica o después de un corte de electricidad, el panel de control estará bloqueado. La luz indicadora encima del icono con la llave estará encendida. Para desbloquear el panel de control, mantenga presionado CONTROL LOCK (Bloqueo de controles) durante 3 segundos. La luz indicadora se apagará y la superficie de cocción estará lista para el uso. 5 Cómo usar Cómo encender la superficie de cocción: Presione POWER (Encendido). 1. La luz indicadora que está por encima del botón Power (Encendido) y un guión (“-”) en cada área de cocción de la superficie se encenderán para indicar que cada área de cocción de la superficie está lista para ser activada. Si no hay actividad durante 1 minuto después de que se haya activado el encendido principal, la superficie de cocción se apagará automáticamente. Si se toca una función de cocción o el control deslizante de intensidad sin seleccionar antes un área de cocción de la superficie, destellarán todos los guiones (uno por cada zona) y sonará 3 veces un tono de no válido. Cómo encender un área de cocción de la superficie: 1. Toque directamente el área de la pantalla de la superficie de cocción que desee usar. En la pantalla, el nivel de intensidad actual y la luz indicadora destellarán durante 10 segundos y luego permanecerán encendidos. Si se toca cualquier otra función o el control deslizante de intensidad, las indicaciones dejarán de destellar y aparecerá en la pantalla la información del botón que se haya tocado. Cuando se seleccione el área de cocción de la superficie, el temporizador también se encenderá para mostrar que se puede fijar ahora. Cuando se deje un área de cocción de la superficie en el nivel de intensidad “0” durante 1 minuto, el área de cocción de la superficie se apagará automáticamente y aparecerá solamente el guión medio sin la luz indicadora. 2. Seleccione un ajuste de calor de 1 a 9 tocando o deslizando el control deslizante de intensidad. Aparecerá el ajuste de calor en la pantalla del área de cocción de la superficie. El control deslizante de intensidad tiene 9 posiciones y una posición “Boost” (Aumentar el rendimiento). Cuando el usuario lo deslice a 0, aparecerá “0” en la pantalla. El área de la superficie de cocción no se enciende, pero permanece activa/seleccionada. Cuando se deje un área de la superficie de cocción en el nivel de intensidad “0” durante 1 minuto, la zona se apagará automáticamente y aparecerá solamente el guión medio sin la luz indicadora. Use la tabla siguiente como guía cuando ajuste los niveles de calor. AJUSTE USO RECOMENDADO 9 - Boost (Aumentar) ■ Para hacer hervir líquidos. 9 ■ Para comenzar a cocinar los alimentos. 7-8 ■ Para dorar o sellar los alimentos rápidamente. 6-7 ■ Para mantener un hervor rápido. 5-6 ■ Para freír o sofreír los alimentos. ■Para cocer sopas, salsas y salsas de carne. 4-5 ■ Para mantener un hervor lento. ■ Para guisar o cocinar al vapor los alimentos. 3-5 ■Rango de niveles de hervor lento para hervir lentamente con o sin tapa. Melt (Derretir) ■ Para derretir chocolate o mantequilla. 6 Para hervir a fuego lento ■ Para hervir salsas a fuego lento. Área de superficie de cocción doble ■ Enlatado casero de alimentos. ■ Utensilios de cocina de diámetro grande. ■ Grandes cantidades de alimentos. Cómo apagarlo: Presione POWER (Encendido). 1. Toque OFF (Apagado) para apagar el área deseada de la superficie de cocción. Se escuchará un tono cuando se haya presionado Off (Apagado). 2. Toque POWER (Encendido) para apagar la superficie de cocción cuando haya terminado. Indicador de superficie caliente Aparecerá una “H” en la pantalla de ajuste de calor cuando un área de cocción de la superficie esté demasiado caliente al tacto, aun si está apagada. A B OFF A. P antalla de ajuste de calor B. Indicador “H” de superficie caliente Área de cocción de la superficie de tamaño doble (en algunos modelos) El área de cocción de la superficie de tamaño doble brinda la flexibilidad de cocinar con utensilios de cocina de distintos tamaños. El tamaño simple se puede usar de la misma manera que un área de cocción común de la superficie . El tamaño doble combina las áreas internas y externas de cocción de la superficie y se recomienda para utensilios de cocina de mayor tamaño, grandes cantidades de alimentos y para procesos de enlatado casero. A B P A. T amaño simple B. Tamaño doble El área de cocción de tamaño doble de superficie contiene dos áreas de cocción. Si el tamaño del recipiente es igual al área de cocción de tamaño simple de la superficie, el área de cocción de la superficie funcionará como un área de cocción de tamaño simple de la superficie. Si el recipiente es de un tamaño ligeramente mayor que el área de cocción de tamaño simple de la superficie, es posible que active solo parte del área de cocción de tamaño doble de la superficie. Como resultado, el quemador será menos eficiente y el tiempo de calentado aumentará. Si el tamaño del recipiente es igual al área de cocción de tamaño doble de la superficie, el área de cocción de tamaño doble de la superficie se activará automáticamente. Para hervir a fuego lento La función Simmer (Hervir a fuego lento) puede usarse en todas las áreas de cocción de la superficie. Simmer (Hervir a fuego lento) puede usarse en más de 1 área de cocción de la superficie a la vez. Cómo usar Cómo encenderlo: 1. Verifique que se haya seleccionado un área de la superficie de cocción. 2. Toque SIMMER (Hervir a fuego lento). Aparecerá una “A” en la pantalla y se encenderá la luz indicadora próxima a Simmer (Hervir a fuego lento). El temporizador permanece visible y puede ajustarse si lo desea. Cómo apagarlo: La función Simmer (Hervir a fuego lento) puede apagarse de 3 maneras diferentes: 1. Use el control deslizante de encendido para fijar un nivel de calor. O BIEN 2. Toque el botón OFF (Apagado) del área de la superficie de cocción. O BIEN 3. Seleccione una función de cocción diferente. Derretir y mantener La función Melt + Hold (Derretir y mantener) puede usarse en todas las áreas de cocción de la superficie. Melt + Hold (Derretir y mantener) puede usarse en más de 1 área de cocción de la superficie a la vez. Cómo usar Cómo encenderlo: 1. Verifique que se haya seleccionado un área de cocción de la superficie. 2. Toque MELT + HOLD (Derretir y mantener). Aparecerá una “A” en la pantalla y se encenderá la luz indicadora junto a Melt + Hold (Derretir y mantener). El temporizador permanece visible y puede ajustarse si lo desea. Cómo apagarlo: La función Melt and Hold (Derretir y mantener) puede apagarse de 3 maneras diferentes: 1. Use el control deslizante de encendido para fijar un nivel de calor. O BIEN 2. Toque el botón OFF (Apagado) del área de la superficie de cocción. O BIEN 3. Seleccione una función de cocción diferente. Puente (en algunos modelos) A B A. P uente lateral izquierdo B. Puente lateral derecho La función Bridge (Puente) puede activarse cuando las áreas de cocción de la superficie estén encendidas o apagadas. La función Bridge (Puente) le permite usar 2 zonas de cocción como una zona de cocción extra grande. Cómo encender un puente: 1. Toque la tecla del puente que desee (puente del lado izquierdo o puente del lado derecho). La luz indicadora encima del botón Bridge (Puente) se encenderá. Los niveles de ajuste de calor para las 2 áreas de la superficie de cocción estarán en “0” de manera predeterminada y se pueden ajustar desde un mínimo de “1” hasta un máximo de “9”. Cualquier temporizador que esté funcionando para las 2 áreas de cocción de la superficie se apagará y aparecerán 2 guiones “--” en la pantalla del temporizador. 2. Deslice un dedo sobre Heat Level Slider (Control deslizante del nivel de calor) para aumentar o disminuir el nivel de intensidad. El nivel de calor seleccionado mostrará en pantalla el nivel de calor para cada área de cocción de la superficie usada para el puente. Cómo apagar un puente: 1. Toque la tecla del puente correspondiente a la zona en uso (puente del lado izquierdo o puente del lado derecho). Las áreas de cocción de la superficie reanudarán el funcionamiento como 2 áreas separadas. NOTA: Performance Boost (Aumentar el rendimiento) no puede usarse con los mismos elementos en combinación con la función Bridge (Puente). Detección de recipiente Si se retira un recipiente de un área de cocción de la superficie cuando está en uso, se encenderá el indicador de “sin recipiente”. También aparecerá un guión “-” que destella en la pantalla junto con un tono de “alerta” durante 1 minuto. Si no se vuelve a colocar el recipiente correctamente en 1 minuto, el área de cocción de la superficie se apagará. Si hay un temporizador en funcionamiento cuando se retira el recipiente, la cuenta regresiva se pondrá en pausa. 7 36" (91,4 cm) SIMU536 Bloqueo de controles La función Control Lock (Bloqueo de controles) evita el uso accidental de las áreas de cocción de la superficie. Si se activa Control Lock (Bloqueo de controles) cuando está apagada la superficie de cocción, se bloqueará la superficie de cocción y las áreas de cocción de la superficie no podrán encenderse con los controles táctiles. Si se activa Control Lock (Bloqueo de controles) cuando la superficie de cocción está encendida, todos los botones estarán bloqueados, excepto Power (Encendido) y On/Off (Encender/Apagar). La función Performance Boost (Aumentar el rendimiento) puede usarse en todas las áreas de la superficie de cocción al mismo tiempo. A D C P P Cómo bloquear la superficie de cocción: Toque y sostenga el botón de CONTROL LOCK (Bloqueo de controles) durante 3 segundos. Después de 3 segundos, se escuchará un tono y se encenderá la luz indicadora de Control Lock (Bloqueo de controles), indicando que los controles de la superficie de cocción están en la posición de bloqueo. Si se está usando la superficie de cocción cuando está activado Control Lock (Bloqueo de controles), la cocción seguirá su proceso normal y los temporizadores que se hayan fijado continuarán la cuenta regresiva. P P P OFF Cómo desbloquear la superficie de cocción: OFF MELT SIM MELT MELT SIM SIM MELT MELT OFF OFF TIMER Toque y sostenga el botón de CONTROL LOCK (Bloqueo de controles) durante 3 segundos. Función Performance Boost (Aumentar el rendimiento) Esta función le permite incrementar el nivel del ajuste de calor por encima del ajuste máximo de calor 9 durante 10 minutos o menos. NOTA: La función Performance Boost (Aumentar el rendimiento) no está disponible cuando la función Bridge (Puente) está activada. 30" (76,2 cm) SIMU530 La función Performance Boost (Aumentar el rendimiento) está disponible solamente en un área de la superficie de cocción, por vez, dentro de una zona. Si intenta usar otra área de la superficie de cocción en la misma zona, en la pantalla destellarán brevemente “P” y “9” antes de volver al nivel 9 de ajuste de calor. El área de la superficie de cocción que se ajustó con la función Performance Boost (Aumentar el rendimiento) se restablecerá automáticamente al nivel 9 de ajuste de calor. Vea las ilustraciones a continuación para las zonas. A OFF SIM SIM Power Simmer Melt B B Control Lock B E Zona 1 Zona 2 A. Á rea 1 de cocción de la superficie B. Área 2 de cocción de la superficie C. Área 3 de cocción de la superficie, elemento doble con aumento del rendimiento Cómo usar: Zona 3 D. Área 4 de cocción de la superficie E. Área 5 de cocción de la superficie 1. Verifique que se haya seleccionado un área de la superficie de cocción. 2. Toque BOOST (Aumentar). Aparecerá “P” en la pantalla. 3. Toque el botón BOOST (Aumentar) cuando haya terminado. Ya no estará visible “P” en la pantalla y la función Performance Boost (Aumentar el rendimiento) no estará más activa. El área de cocción de la superficie volverá al nivel de ajuste de calor 9. NOTA: La función Performance Boost (Aumentar el rendimiento) puede desactivarse automáticamente para evitar que se calienten los componentes electrónicos internos de la superficie de cocción. D Temporizador Use el temporizador de cocción para ajustar los tiempos hasta 90 minutos. El temporizador es independiente de los otros ajustes del control. El temporizador se puede usar en una sola zona de cocción a al vez. P Cómo usar: P P P OFF OFF SIM SIM MELT MELT SIM SIM MELT MELT OFF OFF TIMER Power Melt B Control Lock C B Zona 1 A. Á rea 1 de cocción de la superficie B. Á rea 2 de cocción de la superficie 8 Simmer Zona 2 C. Área 3 de cocción de la superficie D. Área 4 de cocción de la superficie 1. Toque el botón TIMER (Temporizador). Aparecerá “01” en la pantalla del temporizador. 2. Toque la tecla ">" para aumentar el tiempo en incrementos de 1 minuto. o bien Toque la tecla "<" para disminuir el tiempo en incrementos de 1 minuto. 3. El temporizador comenzará la cuenta regresiva después de unos segundos. Para cambiar el tiempo, toque los botones “>” o “<” del temporizador. 4. Cuando se haya terminado la cuenta regresiva, destellará “00” y sonará un tono. NOTA: Cuando se restablezca la energía después de un corte, el temporizador no seguirá funcionando. Tonos ■■ Use utensilios de cocina con fondo plano para lograr la mejor conducción de calor y un consumo eficiente de energía. Los utensilios de cocina con fondos redondeados, combados, con relieve o abollados pueden causar un calor desparejo y resultados de cocción poco satisfactorios. ■■ Determine si está plano colocando el borde derecho de una regla a lo largo del fondo del utensilio de cocina. Mientras rota la regla, no debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de cocina. ■■ Asegúrese de que los fondos de las ollas y las cacerolas estén limpios y secos antes de usarlos. El agua y los residuos pueden dejar marcas cuando se calientan. Los tonos son señales audibles que indican lo siguiente: Un tono ■■ Ingreso válido ■■ Se ha movido el control deslizante hacia el nivel de intensidad “0” ■■ Se ha movido el control deslizante hacia el nivel de intensidad “Boost” (Aumento) Dos tonos ■■ Utensilios de cocina Se presionó un botón inválido Solamente pueden usarse recipientes con material ferromagnético para la cocción por inducción. Tres tonos ■■ Entre los materiales ferromagnéticos se incluyen: Ciclo de Fin del temporizador Vidrio de cerámica Para mantener la superficie de cocción por inducción sin manchas y obtener un calor uniforme, límpiela antes y después de cada uso. Para obtener mayor información, vea la sección “Limpieza general”. ■■ ■■ Evite colocar tarros o latas sobre la superficie de cocción. Si un objeto pesado o duro se cae sobre la superficie de cocción podría rajarla. Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no deje una tapa caliente sobre la superficie de cocción. A medida que se enfríe la superficie de cocción, el aire puede quedar atrapado entre la tapa y la superficie de cocción, y el vidrio de cerámica podría romperse cuando se quite la tapa. ■■ Para los alimentos que contienen azúcar en cualquier forma, limpie todos los derrames y las manchas tan pronto como le sea posible. Permita que la superficie de cocción se enfríe ligeramente. Luego, con guantes para horno, limpie los derrames mientras que la superficie aún está tibia. Si se deja que los derrames azucarados se enfríen, éstos pueden adherirse a la superficie de cocción, lo que causará picaduras y marcas permanentes. ■■ Para evitar rayaduras, no deslice utensilios de cocina o para hornear sobre la superficie de cocción. ■■ Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no deje que los objetos que puedan derretirse, tales como plástico o papel de aluminio, toquen ninguna parte de toda la superficie de cocción. ■■ Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no la use como una tabla para cortar. ■■ Utilice utensilios de cocina que tengan más o menos el mismo tamaño que el área de la superficie de cocción. Los utensilios de cocina no deberán extenderse más de ½" (1,3 cm) fuera del área. B ■■ Acero esmaltado ■■ Hierro fundido ■■ Acero inoxidable diseñado para la cocción por inducción Entre los materiales no ferromagnéticos se incluyen: Estos tipos de recipientes no funcionan con la cocción por inducción. ■■ Acero inoxidable ■■ Vidrio ■■ Cerámica Recipientes de cobre o aluminio Para averiguar si sus recipientes pueden usarse en la cocción por inducción, dé vuelta el recipiente, sostenga un imán a la base del mismo y vea si el imán lo atrae. Si el imán atrae a la base del recipiente, el recipiente es ferromagnético y puede usarse para la cocción por inducción. El número que está en la pantalla de ajustes de calor del área de cocción de la superficie destellará si no se ha colocado un recipiente en la misma, si el recipiente no se ha fabricado con el material correcto o si no tiene el tamaño correcto. Dejará de destellar cuando se coloque un recipiente adecuado sobre el área de cocción de la superficie. Si usted se demora más de 90 segundos en colocar el recipiente adecuado sobre el área de la superficie de cocción, esta se apagará. El utensilio de cocina ideal deberá tener un fondo plano, lados rectos, una tapa que encaje bien, y el material debe ser de un grosor mediano a pesado. Elija el tamaño adecuado de recipiente para cada área de cocción de la superficie. El diámetro de la base del recipiente deberá corresponder al tamaño del área de cocción de la superficie. NOTA: Los fabricantes de recipientes de cocción proveen a menudo el diámetro que atraviesa la parte superior del recipiente. Por lo general, este diámetro es mayor que el de la base. Los recipientes con acabado áspero pueden rayar la superficie de cocción. ■■ P A C A. Área de cocción de la superficie B. U tensilios de cocina/ Instrumentos para enlatado C. S aliente máxima de ½" (1,3 cm) 9 CUIDADO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Primero pruebe las soluciones sugeridas aquí para evitar el costo innecesario del servicio técnico. Nada funciona Limpieza general IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegúrese de que todos los controles estén apagados y que la cocina esté fría. Siempre siga las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de limpieza. Se sugiere usar primero agua, jabón y un paño suave o una esponja, a menos que se indique lo contrario. ■■ ¿Se ha cableado debidamente la superficie de cocción? Para obtener más información, vea las Instrucciones de Instalación. ■■ ¿Hay un fusible de la casa fundido o se disparó el cortacircuitos? Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. Si el problema continúa, llame a un electricista. La superficie de cocción no funciona VIDRIO DE CERÁMICA Para evitar daños, no use lana de acero, productos de limpieza en polvo abrasivos, blanqueador con cloro, disolvente de óxido o amoníaco. Método de limpieza: Limpie siempre con una esponja o paño limpio y húmedo y seque meticulosamente para evitar el veteado o las manchas. Se recomienda el uso con regularidad de limpiador para superficies de cocción, para evitar rayas, picaduras y abrasiones, así como para acondicionar la superficie de cocción. Puede pedirse como accesorio. Vea la sección “Ayuda o servicio técnico” para hacer pedidos. También se recomienda un raspador para superficies de cocción para la suciedad rebelde. Suciedad entre ligera y moderada ■■ Toallas de papel o una esponja limpia y húmeda. ■■ Limpiador para superficies de cocción y toalla de papel limpia y húmeda: Limpie tan pronto como la superficie de cocción se haya enfriado. Frote la crema sobre la superficie con una toalla de papel húmeda o un paño suave. Continúe frotando hasta que la película blanca desaparezca. Derrames azucarados (jaleas, caramelos, almíbar) ■■ Raspador para superficies de cocción: Limpie mientras la superficie de cocción aún esté tibia. Sería aconsejable que use guantes para horno mientras realiza la limpieza de la superficie de cocción. Suciedad profunda, vetas oscuras, manchitas y decoloración ■■ Limpiador para superficies de cocción o limpiador no abrasivo: Frote el producto sobre la suciedad con una toalla de papel húmeda o un paño suave. Continúe frotando hasta que la película blanca desaparezca. ■■ ¿Se ha ajustado correctamente el control de la superficie de cocción? Toque el área de la pantalla sobre el panel de control para seleccionar una superficie de cocción antes de seleccionar una función. ■■ ¿Se ha ajustado el bloqueo de la superficie de cocción en el bloqueo de controles? Consulte la sección “Bloqueo de controles”. ■■ ¿La superficie de cocción se apagó sola? Se ha tocado accidentalmente el botón de apagado. Vuelva a presionar el botón de encendido. Restablezca la superficie de cocción. Hay demasiado calor alrededor de los utensilios de cocina sobre la superficie de cocción ■■ Los resultados de cocción de la superficie de cocción no son los que se esperaban ■■ ¿Se está usando el utensilio de cocina adecuado? Vea la sección "Utensilios de cocina". ■■ ¿Se ha ajustado el control de la superficie de cocción en el nivel de calor adecuado? Consulte la sección “Controles de la superficie de cocción”. ■■ ¿Está nivelada la superficie de cocción? Nivele la superficie de cocción. Vea las Instrucciones de instalación. La pantalla muestra mensajes. ■■ ¿La pantalla destella cuando se coloca un recipiente sobre un área de cocción de la superficie de inducción? Verifique que el recipiente sea electromagnético. Verifique que el diámetro de la cacerola sea lo suficientemente grande. Centre la cacerola sobre el área de cocción de la superficie. Deje que la cacerola se enfríe en caso de que se haya calentado cuando se ha usado. Apague el área de la superficie de cocción y enciéndala nuevamente. Si todavía no se enciende la pantalla, apague el suministro eléctrico en el cortacircuitos. Espere 20 segundos y vuelva a encender el suministro eléctrico. ■■ ¿La pantalla de la función de aumento de rendimiento destella y se apaga? La función de aumento de rendimiento hace funcionar el área de cocción de la superficie con la máxima intensidad. Durante los tiempos de cocción prolongados, es posible que la función apague el área de cocción de la superficie para evitar que se caliente en exceso la superficie de cocción. Puede continuar usando la superficie de cocción si la pantalla no está destellando. Suciedad quemada ■■ Limpiador y raspador para superficies de cocción: Frote la crema sobre la suciedad con una toalla de papel húmeda. Sujete el raspador de la manera más plana posible sobre la superficie y raspe. Repita el procedimiento en las manchas rebeldes. Sáquele brillo a toda la superficie de cocción con la crema y la toalla de papel. Rayaduras y raspaduras diminutas ■■ 10 Limpiador para superficies de cocción: Frote la crema sobre la superficie con una toalla de papel húmeda o un paño suave. Continúe frotando hasta que la película blanca desaparezca. Los rayones y las raspaduras no afectan el rendimiento de cocción y luego de muchas limpiezas se hacen menos notorios. ¿Son los utensilios de cocina del tamaño correcto? Utilice utensilios de cocina que tengan más o menos el mismo tamaño que el área de la superficie de cocción. Los utensilios no deben extenderse más de ½" (1,3 cm) por fuera del área de la superficie de cocción. ■■ ■■ ¿Están destellando “Er” y números en la pantalla? Si aparecen “Er” y una serie de números en la pantalla, apague el suministro eléctrico en el cortacircuitos. Enciéndalo nuevamente. Si el problema continúa, llame al centro de servicio al cliente. Vea la sección “Ayuda o servicio técnico”. ¿Muestra la pantalla “F” o “C” y números destellando? Si en la pantalla aparecen“F” o “C” destellando alternadamente y un número, consulte la tabla a continuación para ver las posibles soluciones: Error Código Error Solución Se ha apagado la superficie de cocción y emite un pitido cada 10 segundos. Hay un objeto, líquidos o suciedad ejerciendo presión sobre el panel de control. Limpie a fondo o quite cualquier objeto que haya en los botones táctiles. F42, F43 El voltaje del suministro eléctrico está demasiado bajo o demasiado alto. Apague la superficie de cocción. Espere 5 segundos y vuelva a encenderla. Si el problema continúa, contacte a un electricista competente. C81, C82, C83 Se ha calentado en exceso el área de cocción de la superficie. Se ha activado el apagado automático del área de cocción de la superficie. Espere 5 minutos hasta que se enfríe y vuelva a encenderla. Apague el horno si está funcionando un ciclo de autolimpieza. F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58, 560, F61, F62, F63, F64 Sonidos de funcionamiento de la superficie de cocción ■■ ¿Hay un zumbido ligero? Esto ocurre cuando se está cocinando a alta intensidad. Lo que lo ocasiona esto es la cantidad de energía que se transmite del aparato al recipiente de cocción. Este sonido se aplacará o desaparecerá cuando se apague la superficie de cocción. ■■ ¿Hay un chisporroteo? Este sonido se produce cuando se usan recipientes de cocción fabricado con diferentes materiales. El ruido es ocasionado por vibraciones en las juntas de las láminas que están entre las diferentes capas. El sonido puede cambiar según la cantidad y el tipo de alimento que se esté cocinando. ■■ ¿Hay un ruido de ventilador? Los componentes electrónicos requieren una temperatura controlada para poder funcionar de manera segura. La superficie de cocción tiene un ventilador incorporado que funciona a varias velocidades según la temperatura detectada. Es posible que el ventilador continúe funcionando aun después de que la superficie de cocción se haya apagado, si es que se detecta una temperatura demasiado elevada. Llame a Servicio al cliente. Vea la sección “Ayuda o servicio técnico”. 11 Registre el modelo (MOD) y el número de serie (S/N) en el espacio que aparece en la parte inferior de la página, para futura referencia. Para su comodidad, se le ha suministrado una etiqueta que contiene dichos datos junto a este manual. Al escribir o llamar para solicitar asistencia técnica, no olvide indicar los siguientes datos: - nombre, dirección y número telefónico - modelo y número de serie del aparato - nombre y dirección del distribuidor - una descripción clara del problema que presenta el aparato - prueba de compra (recibo de venta) GARANTÍA DE LA PLACA DE COCCIÓN EMPOTRADA CON QUEMADORES ELÉCTRICOS SMEG GARANTÍA TOTAL POR UN AÑO SMEG USA, Inc. (“SMEG”) reparará o reemplazará, durante un año a partir de la fecha de compra original y a su discreción, las partes del plano de cocción (placa de cocina) que presenten defectos de material o mano de obra. Durante dicho año de garantía, SMEG proveerá gratuitamente, su servicio de mano de obra a domicilio para reparar o reemplazar la parte defectuosa. GARANTÍA LIMITADA POR DOS AÑOS SMEG reparará o reemplazará, durante dos años a partir de la fecha de compra original y a su discreción, la superficie de vitrocerámica y cualesquiera de las zonas de cocción que presenten problemas en el uso doméstico normal. SMEG proporcionará gratuitamente los repuestos necesarios. Todos los demás gastos, incluyendo la mano de obra necesaria para la reparación o sustitución de la parte defectuosa, el kilometraje, el transporte, los gastos de viaje y diagnóstico, de ser necesarios, correrán por cuenta del propietario. Estas garantías se otorgan al comprador original y a cualquier comprador posterior que posea la debida documentación de propiedad de los productos comprados para uso doméstico dentro de los Estados Unidos de América y Canadá. Los beneficios concedidos por estas garantías son adicionales a los derechos y recursos de los clientes bajo las leyes de los Estados Unidos de América y Canadá. EXCLUSIONES Esta garantía no cubre ningún defecto o daño que no haya sido causado directamente por Smeg; esto comprende, entre otros: 1) Asistencia técnica a domicilio para proporcionar instrucciones sobre el uso del producto. 2) Servicio de asistencia técnica a domicilio, en el que no se encuentre un daño imputable a la empresa. 3) Daños ocurridos durante el transporte, manipulación y/o montaje o instalación del producto. 4) Daños ocurridos en caso de que el producto no haya sido instalado siguiendo estrictamente las instrucciones de montaje e instalación proporcionadas por el fabricante, como asimismo las disposiciones legislativas o normativas locales. 5) Daños debidos al incumplimiento de las instrucciones recomendadas por el fabricante en cuanto a la limpieza y el mantenimiento; en particular, daños del plano de cocción de vitrocerámica si no se lo cuida y limpia de acuerdo con dichas instrucciones. 6) Daños a la superficie de vitrocerámica, en caso de que el daño no esté directamente relacionado con un defecto de la pieza, y en particular grietas o roturas de la superficie de vitrocerámica debidas al impacto causado por la caída de objetos. 7) Cualquier reparación, modificación, alteración o ajuste realizados sin la autorización de SMEG. 8) Averías del producto en caso de uso negligente, indebido o diferente del previsto, o en caso de uso comercial/industrial. 9) Corriente, voltaje o suministro eléctrico inadecuados. 10) Configuración incorrecta de los mandos. 11) Sustitución de fusibles domésticos o reconfiguración de cortocircuitos. 12) Desgaste 13) Cualquier sustancia, acumulada en cualquier parte o componente del producto. 14) Daños a objetos ubicados junto al producto, incluyendo, entre otros, el techo, el suelo o los armarios de cocina. 15) Daños al producto causados por accidentes, fuego, inundaciones o desastres naturales. 16) Gastos de viaje y transporte a lugares situados a una distancia de más de 30 millas del distribuidor SMEG autorizado. 17) Productos con números de serie originales eliminados. Las soluciones antes descritas son las únicas que SMEG concederá, tanto en virtud de esta garantía como bajo cualquier otra garantía que surgiere por efecto de la ley. SMEG no se hace responsable por daños accidentales causados por el incumplimiento de los términos de la garantía o de otras garantías, ya sea expresas, implícitas o estatutarias. Algunos estados no permiten excluir o limitar los daños accidentales o consecuentes. Esta garantía le otorga derechos legales específicos, pero usted tiene otros derechos que varían de un estado a otro. Para conocer sus derechos legales, póngase en contacto con la oficina estatal local de defensa del consumidor (Consumer Affairs Office) o con el Procurador General del Estado. PARA RECIBIR ASISTENCIA O INFORMACIÓN TÉCNICA: • PÓNGASE EN CONTACTO CON EL CENTRO DE SERVICIO AL CLIENTE SMEG USA LLAMANDO AL: 1-888-SMEG-SVC (1-888-763-4782) Solo para Canadá: las llamadas desde Canadá se enviarán automáticamente al Agente de Servicio local. PARA CUALQUIER OTRO TIPO DE INFORMACIÓN: • ESCRIBA A: SMEG USA, Inc - 150 EAST 58th STREET 7th FLOOR, NEW YORK, NY 10155; o • LLAME A SMEG USA, Inc AL: 1-866-736-SMEG (1-866-736-7634) 12 W10825301B SMEG and SMEG Design is a registered trademark of SMEG, S.P.A. © 2015. Todos los derechos reservados. SMEG y SMEG Design son marcas comerciales registradas de SMEG, S.P.A. 10/15
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