Progress | PBN43100X | User manual | Progress PBN43100X Benutzerhandbuch

Benutzerinformation
Backofen
PBN43100X
2 Progress
INHALTSVERZEICHNIS
Sicherheitshinweise
Sicherheitsanweisungen
Gerätebeschreibung
Bedienfeld
Vor der ersten Inbetriebnahme
Täglicher Gebrauch
Uhrfunktionen
Automatikprogramme
2
4
6
7
9
9
11
14
Verwendung des Zubehörs
Zusatzfunktionen
Tipps und Hinweise
Reinigung und Pflege
Fehlersuche
Montage
Energieeffizienz
15
16
18
31
34
36
38
Änderungen vorbehalten.
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts
zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder
Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder
Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine
Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem
sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen
auf.
Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen
•
•
•
•
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen
mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/
oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden,
wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des
Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät
verbundenen Gefahren verstanden haben.
Kinder zwischen 3 und 8 Jahren und Personen mit
schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung
müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht
ständig beaufsichtigt werden.
Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie
nicht ständig beaufsichtigt werden.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Progress 3
•
•
•
•
Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern
fern und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.
Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs
oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile
sind heiß.
Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,
empfehlen wir, diese einzuschalten.
Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne
Beaufsichtigung durchführen.
Allgemeine Sicherheit
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels
muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.
WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile
werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig
und berühren Sie niemals die Heizelemente.
Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der
Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme den
Netzstecker aus der Steckdose.
Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist,
bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag
zu vermeiden.
Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahlreiniger.
Benutzen Sie keine scharfe Scheuermittel oder
Metallschwämmchen zum Reinigen der Glastür; sie
können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom
Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer
gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,
um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.
Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten
von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus.
Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen
Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
4 Progress
SICHERHEITSANWEISUNGEN
Montage
WARNUNG! Die Montage des
Geräts darf nur von einer
qualifizierten Fachkraft
durchgeführt werden.
• Entfernen Sie das
Verpackungsmaterial.
• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät
nicht und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes
vorsichtig, da es sehr schwer ist.
Tragen Sie stets
Sicherheitshandschuhe und festes
Schuhwerk.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
• Die Mindestabstände zu anderen
Geräten und Küchenmöbeln sind
einzuhalten.
• Montieren Sie das Gerät an einem
sicheren und geeigneten Ort, der den
Montageanforderungen entspricht.
• Das Gerät ist mit einem elektrischen
Kühlsystem ausgestattet. Es muss an
die Stromversorgung angeschlossen
werden.
•
•
•
•
•
•
Elektrischer Anschluss
WARNUNG! Brand- und
Stromschlaggefahr.
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker
vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf
dem Typenschild mit den elektrischen
Nennwerten der Netzspannung
übereinstimmen.
• Schließen Sie das Gerät unbedingt an
eine ordnungsgemäß installierte
Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls
•
•
das Netzkabel des Geräts ersetzt
werden muss, lassen Sie diese Arbeit
durch unseren autorisierten
Kundendienst durchführen.
Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür nicht berührt oder in ihre
Nähe gelangt, insbesondere wenn die
Tür heiß ist.
Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen, sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.
Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker nach der Montage noch
zugänglich ist.
Falls die Steckdose lose ist, schließen
Sie den Netzstecker nicht an.
Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn
Sie das Gerät von der
Stromversorgung trennen möchten.
Ziehen Sie stets am Netzstecker.
Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt
werden können),
Fehlerstromschutzschalter und
Schütze.
Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der
Sie das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können. Die
Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens
3 mm ausgeführt sein.
Das Gerät entspricht den ECRichtlinien.
Verwendung
WARNUNG! Verletzungs-,
Verbrennungs-, Stromschlagoder Explosionsgefahr.
• Dieses Gerät ist ausschließlich zur
Verwendung im Haushalt bestimmt.
Progress 5
• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür
vorsichtig vor, wenn das Gerät in
Betrieb ist. Es kann heiße Luft
austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die
geöffnete Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig.
Wenn Sie Zutaten mit Alkohol
verwenden, kann ein AlkoholLuftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen
Flammen in das Gerät gelangen.
• Laden Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt sind,
in das Gerät und stellen Sie solche
nicht in die Nähe oder auf das Gerät.
WARNUNG! Risiko von
Schäden am Gerät.
• Um Beschädigungen und Verfärbungen
der Emailbeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie feuerfestes Geschirr
oder andere Gegenstände nicht
direkt auf den Boden des Geräts.
– Legen Sie keine Alufolie direkt auf
den Boden des Garraums.
– Füllen Sie kein Wasser in das
heiße Gerät.
– Lassen Sie nach Abschluss des
Garvorgangs kein feuchtes
Geschirr oder feuchte Speisen im
Gerät stehen.
– Gehen Sie beim Herausnehmen
oder Einsetzen des Zubehörs
sorgfältig vor.
• Verfärbungen der Email- oder
Edelstahlbeschichtung haben keine
Auswirkung auf die Leistung des
Geräts.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das
tiefe Blech. Fruchtsäfte können
bleibende Flecken verursachen.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist
als bestimmungsfremd anzusehen,
zum Beispiel das Beheizen eines
Raums.
• Die Backofentür muss beim Betrieb
geschlossen sein.
• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront
(z.B. einer Tür) installiert, achten Sie
darauf, dass die Tür während des
Gerätebetriebs nicht geschlossen wird.
Hinter einer geschlossenen Möbelfront
können sich Hitze und Feuchtigkeit
ansammeln und das Gerät, Gehäuse
oder den Boden beschädigen.
Schließen Sie die Möbelfront nicht,
bevor das Gerät nach dem Gebrauch
vollständig abgekühlt ist.
Reinigung und Pflege
WARNUNG! Verletzungs-,
Brandgefahr sowie Risiko von
Schäden am Gerät.
• Schalten Sie das Gerät immer aus und
ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten
durchgeführt werden.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr,
dass die Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich an den autorisierten
Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür
vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Verschlechterung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden
Sie ausschließlich Neutralreiniger.
Benutzen Sie keine Scheuermittel,
6 Progress
scheuernde Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray
verwenden, befolgen Sie die
Anweisungen auf der Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische
Emailbeschichtung (falls vorhanden)
nicht mit Reinigungsmitteln.
Innenbeleuchtung
Service
• Wenden Sie sich zur Reparatur des
Geräts an einen autorisierten
Kundendienst.
• Verwenden Sie ausschließlich
Originalersatzteile.
Entsorgung
WARNUNG! Verletzungs- und
Erstickungsgefahr.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Die Leuchtmittel oder die
Halogenlampe in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet.
Benutzen Sie diese nicht für die
Raumbeleuchtung.
• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung, bevor Sie die Lampe
austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit
der gleichen Leistung .
• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel in der
Nähe des Geräts ab, und entsorgen
Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere im Gerät einschließen.
GERÄTEBESCHREIBUNG
Gesamtansicht
1
2
3
7
5
4
3
2
1
4
5
1
2
3
4
5
6
7
Bedienfeld
Elektronischer Programmspeicher
Heizelement
Backofenbeleuchtung
Ventilator
Einhängegitter, herausnehmbar
Einschubebenen
6
Zubehör
• Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen,
Braten.
• Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
• Universalblech
Für Kuchen und Plätzchen. Zum
Backen und Braten oder zum
Auffangen von austretendem Fett.
Progress 7
BEDIENFELD
Elektronischer Programmspeicher
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Bedienen Sie den Ofen über die Sensorfelder.
1
2
3
4
5
6
7
8
Sen‐
sorfeld
Funktion
Beschreibung
-
DISPLAY
Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen.
EIN/AUS
Ein- und Ausschalten des Ofens.
OPTIONEN
Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Automa‐
tikprogramms.
FAVORITEN-PRO‐
GRAMM
Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über
dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevorzugtes
Programm zugreifen, selbst wenn der Ofen aus‐
geschaltet ist.
TEMPERATUR/
SCHNELLAUFHEI‐
ZUNG
Einstellen und Anzeigen der Temperatur des
Backofeninnenraums oder des KT Sensors (so‐
fern vorhanden). Halten Sie die Taste drei Sekun‐
den lang gedrückt, um die Schnellaufheizfunktion
ein- oder auszuschalten. Wenn der Ofen ausge‐
schaltet ist, lässt sich die Temperatureinstellung
der ersten Ofenfunktion direkt auswählen.
NACH OBEN/
NACH UNTEN
Menünavigation nach oben oder nach unten.
OK
Bestätigen der Auswahl oder Einstellung.
BACKOFENBE‐
LEUCHTUNG
Ein- und Ausschalten der Backofenbeleuchtung.
8 Progress
Sen‐
sorfeld
9
10
Funktion
Beschreibung
UHR
Einstellen der Uhrfunktionen.
KURZZEIT-WE‐
CKER
Einstellen des Kurzzeit-Weckers.
Display
A
B
G
C
F
E
D
A. Symbol der Backofenfunktion
B. Anzeige der Temperatur/Tageszeit
C. Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/KurzzeitWecker
D. Restwärmeanzeige
E. Anzeigen für die Uhrfunktionen
F. Aufheizanzeige/Anzeige für die
Schnellaufheizung
G. Nummer einer Ofenfunktion/eines
Programms
Weitere Anzeigen auf dem Display:
Symbol
/
/
Bezeichnung
Beschreibung
Funktionen
Auswahl einer Ofenfunktion.
Automatikprogramm
Auswahl eines Automatikprogramms.
Favoriten-Programm
Das Favoriten-Programm wird ausgeführt.
kg/g
Ein Automatikprogramm mit Gewichtsein‐
gabe ist eingeschaltet.
Std./Min.
Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet.
Temperatur/Schnellaufheizung
Die Funktion ist eingeschaltet.
Temperatur
Anzeige der aktuellen Temperatur.
Temperatur
Die Temperatur kann geändert werden.
Backofenbeleuchtung
Sie haben die Lampe ausgeschaltet.
Kurzzeit-Wecker
Der Kurzzeit-Wecker ist eingeschaltet.
Progress 9
Anzeige für die
Schnellaufheizung
Wenn Sie die Ofenfunktion einschalten,
erscheint . Die Balken zeigen an, dass
die Garraumtemperatur steigt oder sinkt.
Die Balken erlöschen im Display, sobald
der Ofen die eingestellte Temperatur
erreicht hat.
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Einstellen der Tageszeit siehe
Kapitel „Uhrfunktionen“.
Erste Reinigung
Nehmen Sie die Zubehörteile und die
herausnehmbaren Einhängegitter aus
dem Backofen.
Siehe Kapitel „Reinigung und
Pflege“.
Reinigen Sie den Backofen und die
Zubehörteile vor der ersten
Inbetriebnahme.
Setzen Sie das Zubehör und die
herausnehmbaren Einhängegitter wieder
in ihrer ursprünglichen Position ein.
Vorheizen
Heizen Sie den leeren Backofen vor der
ersten Inbetriebnahme vor.
1. Stellen Sie die Funktion
und die
Höchsttemperatur ein.
2. Lassen Sie den Backofen 1 Stunde
lang eingeschaltet.
3. Stellen Sie die Funktion
und die
Höchsttemperatur ein.
4. Lassen Sie den Backofen 15 Minuten
lang eingeschaltet.
Das Zubehör kann heißer werden als bei
normalem Gebrauch. Der Backofen kann
während des Vorheizens Geruch und
Rauch verströmen. Sorgen Sie für eine
ausreichende Raumbelüftung.
TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Ofenfunkti‐
on
Ofenfunktionen
Ofenfunkti‐
on
Heißluft
Anwendung
Zum Backen auf bis zu 3
Einschubebenen gleich‐
zeitig und zum Dörren.
Stellen Sie eine 20 - 40
°C niedrigere Temperatur
als bei Ober-/Unterhitze
ein.
Pizzastufe
Niedertempe‐
ratur Garen
Anwendung
Zum Backen von Pizza.
Für ein intensives Über‐
backen und einen knu‐
springen Boden.
Zum Zubereiten von be‐
sonders zarten und safti‐
gen Braten.
10 Progress
Ofenfunkti‐
on
Anwendung
Ofenfunkti‐
on
Zum Backen und Braten
auf einer Ebene.
Feuchte
Heißluft
Ober-/Unter‐
hitze (Ober-/
Unterhitze)
Tiefkühlge‐
richte
Heißluftgrillen
Grillstufe 2
Grillstufe
Lässt Fertiggerichte wie
Pommes frites, Kroketten
und Frühlingsrollen
schön knusprig werden.
Zum Braten größerer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf
einer Einschubebene.
Zum Gratinieren und
Überbacken.
Zum Grillen flacher Le‐
bensmittel in größeren
Mengen und zum Toas‐
ten von Brot.
Zum Grillen flacher Le‐
bensmitteln und zum
Toasten von Brot.
Anwendung
Diese Funktion ist entwi‐
ckelt worden, um wäh‐
rend des Garvorgangs
Energie zu sparen. Die
Kochanleitungen finden
Sie im Kapitel "Hinweise
und Tipps", Feuchte
Heißluft. Die Backofentür
sollte während des Gar‐
vorgangs geschlossen
bleiben, damit die Funkti‐
on nicht unterbrochen
wird. So wird gewährleis‐
tet, dass der Backofen
mit der höchsten Ener‐
gieeffizienz arbeitet.
Wenn Sie diese Funktion
nutzen, kann die Tempe‐
ratur im Garraum von der
eingestellten Temperatur
abweichen. Die Restwär‐
me wird verwendet.Die
Heizleistung kann redu‐
ziert werden. Die allge‐
meinen Energiesparemp‐
fehlungen finden Sie im
Kapitel „Energieeffizi‐
enz“, unter Energiespa‐
ren.Diese Funktion wur‐
de verwendet, um die
Energieeffizienzklas‐
se gemäß EN 60350-1
zu erfüllen. Wenn Sie
diese Funktion verwen‐
den, schaltet sich die
Backofenbeleuchtung au‐
tomatisch nach 30 Se‐
kunden aus.
Zum Warmhalten von
Speisen.
Warmhalten
Progress 11
Ofenfunkti‐
on
Überprüfen der Temperatur
Anwendung
Zum Auftauen von Le‐
bensmitteln (Gemüse
und Obst). Die Auftauzeit
hängt ab von der Menge
und Größe der Tiefkühl‐
gerichte.
Auftauen
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen
mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von
Lebensmitteln.
Einstellen der Ofenfunktion
1. Schalten Sie den Backofen mit
ein.
Das Display zeigt die eingestellte
Temperatur, das Symbol und die Nummer
der Ofenfunktion an.
2. Drücken Sie
oder
, um eine
Ofenfunktion einzustellen.
3. Drücken Sie
, oder der Backofen
wird automatisch nach fünf Sekunden
eingeschaltet.
Haben Sie den Backofen eingeschaltet,
aber keine Ofenfunktion und kein
Programm ausgewählt, schaltet sich der
Backofen automatisch nach 20 Sekunden
wieder aus.
Ändern der Temperatur
Drücken Sie
oder
, um die
Temperatur in Schritten von 5 °C zu
ändern.
Sobald der Backofen die eingestellte
Temperatur erreicht hat, ertönt ein
Signalton, und die Anzeige für die
Schnellaufheizung erlischt.
Sie können die aktuelle
Backofentemperatur während einer
laufenden Funktion oder eines laufenden
Programms prüfen.
1. Drücken Sie
.
Das Display zeigt die Temperatur im
Backofen an.
Drücken Sie
erneut, um die
eingestellte Temperatur zu ändern.
, oder das Display
2. Drücken Sie
zeigt die eingestellte Temperatur nach
5 Sekunden wieder automatisch an.
Schnellaufheizung
Geben Sie kein Gargut in den
Backofen, wenn die
Schnellaufheizung
eingeschaltet ist.
Die Schnellaufheizung steht nur bei
einigen Ofenfunktionen zur Verfügung.
Sind die Alarmsignale im Einstellmenü
eingeschaltet, ertönt der Signalton, wenn
die Schnellaufheizung nicht für die
eingestellte Funktion verfügbar ist. Siehe
„Verwenden des Menüs Einstellungen“ im
Kapitel „Zusatzfunktionen“.
Die Schnellaufheizung verkürzt die
Aufheizzeit.
Halten Sie zum Einschalten der
Schnellaufheizung
mindestens 3
Sekunden gedrückt.
Ist die Schellaufheizung eingeschaltet,
erscheinen im Display blinkende
horizontale Balken und
.
UHRFUNKTIONEN
Tabelle der Uhrfunktionen
Uhrfunktion
TAGESZEIT
Anwendung
Anzeigen oder Ändern der Tageszeit. Sie können die Uhr‐
zeit nur ändern, wenn der Backofen eingeschaltet ist.
12 Progress
Uhrfunktion
00:00
Anwendung
DAUER
Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen.
ENDE
Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschaltet.
ZEITVORWAHL
Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE.
SET+GO
Zum späteren Einschalten des Backofens mit den vorein‐
gestellten Funktionen durch das Drücken eines Sensor‐
felds.
KURZZEIT-WE‐
CKER
Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion wirkt sich
nicht auf den Betrieb des Backofens aus. Sie können den
KURZZEIT-WECKER jederzeit und auch bei ausgeschal‐
tetem Ofen einstellen.
GARZEITMESSER
Einstellen des Garzeitmessers zum Anzeigen, wie lange
der Ofen bereits in Betrieb ist. Diese Funktion wirkt sich
nicht auf den Betrieb des Backofens aus. Der Garzeitmes‐
ser wird gleichzeitig mit dem Backofen eingeschaltet. Der
GARZEITMESSER wird nicht eingeschaltet, wenn DAUER
und ENDE eingestellt sind.
Einstellen und Ändern der Zeit
1. Berühren Sie zum Einstellen der
Stunde(n)
oder
.
oder .
2. Berühren Sie
3. Berühren Sie zum Einstellen der
Minuten
oder
.
4. Berühren Sie
oder .
Das Display zeigt die neue Uhrzeit an.
Berühren Sie zum Ändern der Tageszeit
wiederholt, bis blinkt.
4. Drücken Sie
. Andernfalls wird die
DAUER nach 5 Sekunden automatisch
gestartet.
5. Stellen Sie die Stunden für die DAUER
mit
oder
ein.
6. Drücken Sie
. Die DAUER wird
nach 5 Sekunden automatisch
gestartet.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2
Minuten lang ein Signalton.
und die
eingestellte Zeit blinken im Display. Der
Ofen schaltet sich ab.
7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den
Signalton abzustellen.
8. Schalten Sie den Backofen aus.
Einstellen der DAUER
Einstellen von ENDE
Warten Sie nach dem ersten Anschluss
an die Stromversorgung, bis das Display
und 12:00 anzeigt. "12“ blinkt.
1. Wählen Sie die Ofenfunktion und die
Temperatur.
2. Drücken Sie
wiederholt, bis
anfängt zu blinken.
3. Stellen Sie die Minuten für die DAUER
mit
oder
ein.
1. Stellen Sie eine Backofenfunktion und
die Temperatur ein.
2. Berühren Sie
wiederholt, bis
blinkt.
3. Stellen Sie das Ende mit
oder
ein und drücken Sie
oder
zur
Progress 13
Bestätigung. Stellen Sie zuerst die
Minuten und dann die Stunden ein.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2
Minuten lang ein Signalton.
und die
eingestellte Zeit blinken im Display. Das
Gerät wird automatisch ausgeschaltet.
4. Berühren Sie ein beliebiges
Sensorfeld, um den Signalton
abzustellen.
5. Schalten Sie das Gerät aus.
Einstellen der ZEITVORWAHL
1. Stellen Sie eine Backofenfunktion und
die Temperatur ein.
2. Berühren Sie
wiederholt, bis
blinkt.
3. Verwenden Sie zum Einstellen der
DAUER in Minuten
oder
.
.
4. Berühren Sie
5. Berühren Sie zum Einstellen der
DAUER in Stunden
oder
.
6. Berühren Sie . Das Gerät schaltet
auf das Einstellen der ENDE-Zeit um.
Im Display blinkt .
7. Stellen Sie das ENDE mit
oder
ein und drücken Sie
oder
zur
Bestätigung. Stellen Sie zuerst die
Minuten und dann die Stunden ein.
Das Gerät schaltet sich später
automatisch ein, gart für die eingestellte
DAUER und stoppt um die eingestellte
ENDE-Zeit. Zur eingestellten Zeit ertönt 2
Minuten lang ein akustisches Signal.
und die eingestellte Zeit blinken im
Display. Das Gerät wird automatisch
ausgeschaltet.
8. Berühren Sie ein beliebiges
Sensorfeld, um den Signalton
abzustellen.
9. Schalten Sie das Gerät aus.
Ist die Zeitvorwahl
eingeschaltet, werden das
Symbol der Backofenfunktion,
mit einem Punkt und
permanent angezeigt. Der
Punkt in der Uhrzeit-/
Restwärme-Anzeige zeigt an,
welche Uhrfunktion
eingeschaltet ist.
Einstellen von SET + GO
Die Funktion SET+GO lässt sich nur bei
eingestellter DAUER einschalten.
1. Stellen Sie eine Backofenfunktion
(oder ein Programm) und die
Temperatur ein.
2. Stellen Sie die DAUER ein.
3. Berühren Sie
wiederholt, bis
im
Display blinkt.
4. Berühren Sie
, um die Funktion
SET+GO einzustellen.
Im Display werden die Symbole
und
mit einer Anzeige angezeigt. Diese
Anzeige gibt an, welche Uhrfunktion
eingeschaltet ist.
5. Starten Sie die Funktion SET+GO
durch Berühren eines Sensorfelds
(außer EIN/AUS).
Einstellen des KURZZEITWECKERS
1. Berühren Sie .
und „00“ blinken im Display.
2. Verwenden Sie , um zwischen den
Optionen zu wechseln. Stellen Sie
zuerst die Sekunden und dann die
Minuten und Stunden ein.
oder
, um den
3. Drücken Sie
KURZZEIT-WECKER einzustellen und
zur Bestätigung.
4. Berühren Sie
. Andernfalls wird der
KURZZEIT-WECKER nach fünf
Sekunden automatisch gestartet.
14 Progress
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2
Minuten lang ein Signalton und 00:00
sowie
blinken im Display.
5. Berühren Sie ein beliebiges
Sensorfeld, um den Signalton
abzustellen.
2. Halten Sie
gedrückt. Wenn das
Display „00:00“ anzeigt, beginnt der
Garzeitmesser wieder mit dem
Hochzählen.
GARZEITMESSER
1. Drücken Sie zum Zurücksetzen des
Garzeitmessers
wiederholt, bis
im Display .
AUTOMATIKPROGRAMME
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Programmname
20 Automatikprogramme sind gespeichert.
Verwenden Sie ein Automatikprogramm
oder -rezept, wenn Sie nicht wissen, wie
ein Gericht zubereitet wird, oder keine
Erfahrung damit haben. Das Display zeigt
die voreingestellten Garzeiten für die
einzelnen Automatikprogramme an.
15
KARTOFFELGRATIN
16
LASAGNE, FRISCH
17
CANNELLONI
18
TIEFKÜHLKUCHEN
19
TIEFKÜHLPIZZA
Automatikprogramme
20
TIEFKÜHL-KARTOFFELZUBEREI‐
TUNGEN
Programmname
1
ROASTBEEF
2
SCHWEINEBRATEN
3
KALBSBRATEN
4
LAMMBRATEN
5
REH-/HIRSCHBRATEN
6
HÄHNCHEN, GANZ
7
FISCH
8
PIZZA
9
QUICHE LORRAINE
10
ZITRONENKUCHEN
11
KÄSEKUCHEN
12
BRÖTCHEN
13
BAUERNBROT
14
GÄRSTUFE
Automatikprogramme
1. Schalten Sie das Gerät ein.
.
2. Berühren Sie
Das Display zeigt , ein Symbol und die
Nummer des Automatikprogramms an.
3. Berühren Sie
oder
, um das
Automatikprogramm auszuwählen.
4. Berühren Sie
oder warten Sie fünf
Sekunden, bis das Gerät automatisch
eingeschaltet wird.
5. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei
Minuten ein akustisches Signal. Das
Symbol
blinkt.
6. Berühren Sie ein beliebiges
Sensorfeld, um den Signalton
abzustellen.
7. Schalten Sie das Gerät aus.
Progress 15
Automatikprogramme mit
Gewichtseingabe
Wenn Sie das Fleischgewicht eingeben,
berechnet das Gerät die Gardauer
automatisch.
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Berühren Sie
.
3. Berühren Sie
oder
, um das
Programm mit Gewichtseingabe
einzustellen.
Das Display zeigt folgendes an: die
Gardauer, das Symbol Dauer , ein
Standardgewicht und die Gewichtseinheit
(kg, g).
4. Berühren Sie
, oder warten Sie fünf
Sekunden, bis die Einstellungen
automatisch übernommen werden.
Das Gerät wird eingeschaltet.
5. Sie können das Standardgewicht mit
oder
ändern. Berühren Sie
.
6. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei
Minuten lang ein Signalton und
blinkt.
7. Berühren Sie ein beliebiges
Sensorfeld, um den Signalton
abzustellen.
8. Schalten Sie das Gerät aus.
VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Einsetzen des Zubehörs
Kombirost:
Schieben Sie den Kombirost zwischen die
Führungsschienen der Einhängegitter, mit
den Füßen nach unten zeigend.
Kombirost und Backblech /Brat- und
Fettpfanne zusammen:
Schieben Sie das Backblech /die Bratund Fettpfanne zwischen die
Führungsschienen der Einhängegitter und
den Kombirost in die Führungsschienen
darüber.
Backblech/ Brat- und Fettpfanne:
Schieben Sie das Backblech /Brat- und
Fettpfanneh zwischen die
Führungsschienen der Einhängegitter.
16 Progress
Die kleine Einkerbung auf der
Oberseite erhöht die
Sicherheit. Diese Einkerbungen
dienen auch als Kippsicherung.
Durch den umlaufend erhöhten
Rand des Rosts ist das
Kochgeschirr gegen
Abrutschen vom Rost
gesichert.
ZUSATZFUNKTIONEN
Verwenden der Funktion
„Bevorzugtes Programm“:
Mit dieser Funktion können Sie Ihre
bevorzugten Einstellungen für Temperatur
und Dauer bei Backofenfunktionen oder programmen speichern.
1. Stellen Sie die Temperatur und die
Dauer für eine Backofenfunktion oder
ein Programm ein.
2. Berühren Sie
länger als drei
Sekunden. Ein akustisches Signal
ertönt.
3. Schalten Sie das Gerät aus.
• Berühren Sie , um die Funktion
einzuschalten. Das Gerät schaltet Ihr
bevorzugtes Programm ein.
Sie können die Dauer und
die Temperatur bei
eingeschalteter Funktion
ändern.
• Berühren Sie , um diese Funktion
auszuschalten. Das Gerät schaltet Ihr
bevorzugtes Programm aus.
Verwenden der Kindersicherung
Die Kindersicherung verhindert ein
unbeabsichtigtes Einschalten des Ofens.
1. Sie können diese Funktion auch
einschalten, wenn der Ofen
ausgeschaltet ist. Stellen Sie keine
Ofenfunktion ein.
2. Halten Sie
3 Sekunden gedrückt.
und
gleichzeitig 2
3. Halten Sie
Sekunden lang gedrückt.
Ein akustisches Signal ertönt.
Im Display erscheint SAFE.
Zum Ausschalten der Kindersicherung
wiederholen Sie Schritt 3.
Verwenden der Funktionssperre
Diese Funktion lässt sich nur bei
eingeschaltetem Backofen einschalten.
Die Tastensperre verhindert ein
versehentliches Verstellen der
Ofenfunktion.
1. Schalten Sie den Ofen ein, um die
Funktion zu verwenden.
2. Schalten Sie eine Ofenfunktion oder
Einstellung ein.
3. Berühren Sie 2 Sekunden lang
und
.
gleichzeitig
Ein Signal ertönt.
Lock wird im Display angezeigt.
Zum Ausschalten der Tastensperre
wiederholen Sie Schritt 3.
Sie können den Backofen bei
eingeschalteter Tastensperre
ausschalten. Wenn Sie den
Ofen ausschalten, wird die
Tastensperre deaktiviert.
Verwenden des Einstellmenüs
Mit dem Einstellmenü können Sie
Funktionen im Hauptmenü ein- und
ausschalten. Das Display zeigt SET und
die Nummer der Einstellung an.
Progress 17
Beschreibung
Mögliche Einstelloptionen
1
SET + GO
EIN/AUS
2
RESTWÄRMEANZEIGE
EIN/AUS
3
TASTENTÖNE1)
KLICK/BEEP/AUS
4
ALARMSIGNALE
EIN/AUS
5
DEMO MODUS
Aktivierungscode: 2468
6
SERVICE-MENÜ
-
7
ZURÜCK ZUM AUSLIEFERZUSTAND
JA/NEIN
1) Der Ton des Sensorfelds EIN/AUS lässt sich nicht ausschalten.
1. Halten Sie
3 Sekunden gedrückt.
Das Display zeigt SET1 an, wobei die
„1“ blinkt.
2. Die entsprechenden Optionen werden
mit
oder
eingestellt.
3. Drücken Sie
.
4. Drücken Sie
oder
, um die
eingestellte Option zu ändern.
5. Drücken Sie
.
Drücken Sie zum Beenden des
Einstellmenüs
oder halten Sie
gedrückt.
Abschaltautomatik
Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen
nach einiger Zeit automatisch
ausgeschaltet, wenn eine
Backofenfunktion eingeschaltet ist und Sie
die Einstellungen nicht ändern.
Temperatur (°C)
Abschaltzeit
(Std.)
30 - 115
12.5
120 - 195
8.5
200 - 245
5.5
250 - Höchststufe
1.5
Berühren Sie nach der automatischen
Abschaltung ein Sensorfeld, um das Gerät
wieder einzuschalten.
Die Abschaltautomatik
funktioniert nicht mit den
Funktionen:
Backofenbeleuchtung, BioGaren, Dauer, Ende,
Zeitvorwahl.
Helligkeit des Displays
Das Displays verfügt über zwei
Helligkeitsstufen:
• Nachthelligkeit - Ist das Gerät
ausgeschaltet, verringert sich die
Helligkeit des Displays zwischen 22:00
und 06:00 Uhr.
• Tageshelligkeit:
– Wenn das Gerät eingeschaltet ist.
– Wenn Sie eines der Sensorfelder
während der Nachthelligkeit
berühren (außer EIN/AUS), schaltet
das Display für die nächsten 10
Sekunden auf Tageshelligkeit um.
– Wenn das Gerät ausgeschaltet ist
und Sie den Kurzzeit-Wecker
einstellen. Sobald der
Kurzzeitwecker abgelaufen ist,
schaltet das Display zurück auf
Nachthelligkeit.
Kühlgebläse
Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das
Kühlgebläse automatisch eingeschaltet,
um die Ofenoberflächen zu kühlen. Nach
dem Abschalten des Backofens kann das
18 Progress
Kühlgebläse weiterlaufen, bis der Ofen
abgekühlt ist.
Sicherheitsthermostat
Ein unsachgemäßer Gebrauch des Ofens
oder defekte Bestandteile können zu einer
gefährlichen Überhitzung führen. Um dies
zu verhindern, ist der Backofen mit einem
Sicherheitsthermostat ausgestattet, der
die Stromzufuhr unterbrechen kann. Die
Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt
automatisch bei Temperaturabfall.
TIPPS UND HINWEISE
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig
nutzen, lassen Sie eine Ebene
dazwischen frei.
Die Temperaturen und
Backzeiten in den Tabellen
sind nur Richtwerte. Sie sind
abhängig von den Rezepten,
der Qualität und der Menge der
verwendeten Zutaten.
Garen von Fleisch und Fisch
Setzen Sie bei Speisen mit hohem
Fettgehalt eine Brat- und Fettpfanne ein,
damit keine hartnäckigen Flecken im
Backofen verbleiben.
Garempfehlungen
Der Backofen hat fünf Einschubebenen.
Die Ebenen werden vom Boden des
Backofens aus gezählt.
Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früherer
Backofen. Die nachstehenden Tabellen
enthalten die standardmäßigen
Temperatureinstellungen, die Gardauer
und die Einschubebene.
Finden Sie für ein bestimmtes Rezept
keine konkreten Angaben, orientieren Sie
sich an einem ähnlichem Rezept.
Der Backofen ist mit einem speziellen
System ausgestattet, das die Luft
zirkulieren lässt und den Dampf ständig
wiederverwendet. Mit diesem System
macht das Garen mit Dampf Ihre Speisen
innen weich und außen knusprig. So
verringert sich die Gardauer und der
Energieverbrauch.
Backen von Kuchen
Öffnen Sie die Backofentür nicht vor
Ablauf von 3/4 der Backzeit.
Lassen Sie das Fleisch vor dem
Anschneiden etwa 15 Minuten ruhen,
damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
Um die Rauchbildung im Backofen beim
Braten zu vermindern, geben Sie etwas
Wasser in die Brat- und Fettpfanne. Um
die Kondensierung des Rauchs zu
vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn
das Wasser verdampft ist, erneut Wasser
in die Brat- und Fettpfanne.
Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art des
Garguts, seiner Konsistenz und der
Menge ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt am
Anfang. Finden Sie heraus, welche
Geräteeinstellungen (Garstufe, Gardauer,
usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte
und die von Ihnen zubereiteten
Garmengen bei der Nutzung dieses
Geräts am besten geeignet sind.
Progress 19
Backen und braten
Kuchen
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Rührteig
170
2
160
3 (2 und
4)
45 - 60
In einer
Kuchen‐
form
Mürbe‐
teig
170
2
160
3 (2 und
4)
20 - 30
In einer
Kuchen‐
form
Butter‐
milch-Kä‐
sekuchen
170
1
165
2
80 - 100
In einer
Kuchen‐
form (26
cm)
Strudel/
Stollen
175
3
150
2
60 - 80
Auf dem
Back‐
blech
Marmela‐
denku‐
chen
170
2
165
2 (links
und
rechts)
30 - 40
In einer
Kuchen‐
form (26
cm)
Stollen/
Üppiger
Früchte‐
kuchen
160
2
150
2
90 - 120
In einer
Kuchen‐
form (20
cm)
Backofen
10 Minu‐
ten vor‐
heizen
Rosinen‐
kuchen
175
1
160
2
50 - 60
In einer
Brotform
Backofen
10 Minu‐
ten vor‐
heizen
Plätz‐
chen/
Feinge‐
bäck
140
3
140 - 150
3
25 - 45
Auf dem
Back‐
blech
20 Progress
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Baisers –
eine Ebe‐
ne
120
3
120
3
80 - 100
Auf dem
Back‐
blech
Baisers –
zwei Ebe‐
nen
-
-
120
2 und 4
80 - 100
Auf dem
Back‐
blech
Backofen
10 Minu‐
ten vor‐
heizen
Brötchen
190
3
190
3
12 - 20
Auf dem
Back‐
blech
Backofen
10 Minu‐
ten vor‐
heizen
Eclairs –
eine Ebe‐
ne
190
3
170
3
25 - 35
Auf dem
Back‐
blech
Eclairs –
zwei Ebe‐
nen
-
-
170
2 und 4
35 - 45
Auf dem
Back‐
blech
Törtchen
180
2
170
2
45 - 70
In einer
Kuchen‐
form (20
cm)
Üppiger
Obstku‐
chen
160
1
150
2
110 - 120
In einer
Kuchen‐
form (24
cm)
Engli‐
scher
Biskuitku‐
chen á la
Victoria
170
1
160
2 (links
und
rechts)
30 - 50
In einer
Kuchen‐
form (20
cm)
Progress 21
Brot und Pizza
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Weißbrot
190
1
190
1
60 - 70
1-2
Stück,
0,5 kg
pro Stück
Backofen
10 Minu‐
ten vor‐
heizen
Roggen‐
brot
190
1
180
1
30 - 45
In einer
Brotform
Brot/Bröt‐
chen
190
2
180
2 (2 und
4)
25 - 40
6-8
Brötchen
auf ei‐
nem
Back‐
blech
Backofen
10 Minu‐
ten vor‐
heizen
Pizza
230 - 250
1
230 - 250
1
10 - 20
Auf ei‐
nem
Back‐
blech
oder ei‐
nem tie‐
fen Blech
Backofen
10 Minu‐
ten vor‐
heizen
Scones
200
3
190
3
10 - 20
Auf dem
Back‐
blech
Backofen
10 Minu‐
ten vor‐
heizen
22 Progress
Flans
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Nudelauf‐
lauf
200
2
180
2
40 - 50
In einer
Auflauf‐
form
Gemüse‐
auflauf
200
2
175
2
45 - 60
In einer
Auflauf‐
form
Quiche
180
1
180
1
50 - 60
In einer
Auflauf‐
form
Backofen
10 Minu‐
ten vor‐
heizen
Lasagne,
frisch
180 - 190
2
180 - 190
2
25 - 40
In einer
Auflauf‐
form
Backofen
10 Minu‐
ten vor‐
heizen
Cannello‐
ni
180 - 190
2
180 - 190
2
25 - 40
In einer
Auflauf‐
form
Backofen
10 Minu‐
ten vor‐
heizen
Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
Fleisch
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Rind
200
2
190
2
50 - 70
Auf dem
Kombi‐
rost
Schwei‐
nefleisch
180
2
180
2
90 - 120
Auf dem
Kombi‐
rost
Progress 23
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Kalb
190
2
175
2
90 - 120
Auf dem
Kombi‐
rost
Roast‐
beef,
englisch,
blutig
210
2
200
2
50 - 60
Auf dem
Kombi‐
rost
Roast‐
beef,
englisch,
rosa
210
2
200
2
60 - 70
Auf dem
Kombi‐
rost
Roast‐
beef,
englisch,
durch
210
2
200
2
70 - 75
Auf dem
Kombi‐
rost
Schwei‐
neschul‐
ter
180
2
170
2
120 - 150
Mit
Schwarte
Schweins
haxe
180
2
160
2
100 - 120
2 Stück
Lamm
190
2
175
2
110 - 130
Keule
Hähn‐
chen
220
2
200
2
70 - 85
Ganze
Pute
180
2
160
2
210 - 240
Ganze
Ente
175
2
220
2
120 - 150
Ganze
Gans
175
2
160
1
150 - 200
Ganzer
Hasen‐
braten
190
2
175
2
60 - 80
Zerlegter
Hase
190
2
175
2
150 - 200
Zerlegter
Fasan
190
2
175
2
90 - 120
Ganzer
24 Progress
Fisch
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Forelle/
Seebras‐
se
190
2
175
Thun‐
fisch/
Lachs
190
2
175
Grillstufe
Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
2
40 - 55
3 - 4 Fi‐
sche
2
35 - 60
4 - 6 Fi‐
lets
Stellen Sie die Höchsttemperatur ein.
Backofen 3 Min. vorheizen.
Nutzen Sie die vierte Einschubebene.
Speise
Menge
Dauer (Min.)
Stück
Menge (kg)
1. Seite
2. Seite
Filetsteaks
4
0.8
12 - 15
12 - 14
Beefsteaks
4
0.6
10 - 12
6-8
Würste
8
-
12 - 15
10 - 12
Schweinskotelett
4
0.6
12 - 16
12 - 14
Hähnchen, 2 halbe
2
1
30 - 35
25 - 30
Spieße
4
-
10 - 15
10 - 12
Hähnchenbrustfilet
4
0.4
12 - 15
12 - 14
Hamburger
6
0.6
20 - 30
-
Fischfilet
4
0.4
12 - 14
10 - 12
Belegte Toastbrote
4-6
-
5-7
-
Toast
4-6
-
2-4
2-3
Heißluftgrillen
Speise
Tempera‐
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Rind
Backofen vorheizen.
Roastbeef/
Filet, blutig
190 - 200
5-6
Multiplizieren Sie zur Berechnung der
Garzeit die Zeit, die in der Tabelle unten
angegeben ist, mit der Dicke des Filets in
Zentimetern.
Roastbeef/
Filet, rosa
180 - 190
6-8
Nutzen Sie die erste oder zweite
Einschubebene.
Progress 25
Speise
Tempera‐
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Speise
Tempera‐
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Roastbeef/
Filet, durch
170 - 180
8 - 10
Lammrü‐
cken, 1 - 1,5
kg
160 - 180
40 - 60
Speise
Tempera‐
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Speise
Schulter,
Nacken,
Schinken‐
stück, 1 1,5 kg
160 - 180
90 - 120
Tempera‐
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Geflügeltei‐
le, je 0,2 0,25 kg
200 - 220
30 - 50
Kotelett,
Rippchen, 1
- 1,5 kg
170 - 180
60 - 90
Hähnchen,
Hälfte, je
0,4 - 0,5 kg
190 - 210
35 - 50
Hackbraten,
0,75 - 1 kg
160 - 170
50 - 60
Hähnchen,
Poularde, 1
- 1.5 kg
190 - 210
50 - 70
Schweins‐
haxe (vor‐
gekocht),
0,75 - 1 kg
150 - 170
90 - 120
Ente, 1,5 - 2
kg
180 - 200
80 - 100
Gans, 3,5 5 kg
160 - 180
120 - 180
Pute, 2,5 3,5 kg
160 - 180
120 - 150
Pute, 4 - 6
kg
140 - 160
150 - 240
Speise
Tempera‐
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ganzer
Fisch, 1 1,5 kg
210 - 220
40 - 60
Schweinefleisch
Kalb
Speise
Tempera‐
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Kalbsbra‐
ten, 1 kg
160 - 180
90 - 120
Kalbshaxe,
1,5 - 2 kg
160 - 180
120 - 150
Speise
Tempera‐
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Lammkeule,
Lammbra‐
ten, 1 - 1,5
kg
150 - 170
100 - 120
Lamm
Geflügel
Fisch, gedämpft
Feuchte Heißluft
Beachten Sie für beste
Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten
Empfehlungen.
26 Progress
Speise
Zubehör
Temperatur
(°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Dauer (Min.)
Süße Bröt‐
chen, 12 Stück
Backblech oder tiefes
Blech
180
2
20 - 30
Brötchen, 9
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
180
2
30 - 40
Pizza, gefro‐
ren, 0,35 kg
Kombirost
220
2
10 - 15
Biskuitrolle
Backblech oder tiefes
Blech
170
2
25 - 35
Brownie
Backblech oder tiefes
Blech
175
3
25 - 30
Soufflè, 6
Stück
Keramikförmchen auf
Kombirost
200
3
25 - 30
Biskuitboden
Biskuitform auf Kombi‐
rost
180
2
15 - 25
Englischer
Rührkuchen
Backform auf Kombirost
170
2
40 - 50
Fisch, ge‐
dämpft, 0,3 kg
Backblech oder tiefes
Blech
180
3
20 - 25
Fisch, 0,2 kg
Backblech oder tiefes
Blech
180
3
25 - 35
Fischfilet 0,3
kg
Pizzapfanne auf Kombi‐
rost
180
3
25 - 30
Fleisch, po‐
chiert, 0,25 kg
Backblech oder tiefes
Blech
200
3
35 - 45
Schaschlik, 0,5
kg
Backblech oder tiefes
Blech
200
3
25 - 30
Plätzchen, 16
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
180
2
20 - 30
Makronen, 20
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
180
2
25 - 35
Muffins, 12
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
170
2
30 - 40
Gebäck, pi‐
kant, 16 Stück
Backblech oder tiefes
Blech
180
2
25 - 30
Mürbeteigge‐
bäck, 20 Stück
Backblech oder tiefes
Blech
150
2
25 - 35
Progress 27
Speise
Zubehör
Temperatur
(°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Dauer (Min.)
Törtchen, 8
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
170
2
20 - 30
Gemüse, ge‐
dämpft, 0,4 kg
Backblech oder tiefes
Blech
180
3
35 - 45
Vegetarisches
Omelett
Pizzapfanne auf Kombi‐
rost
200
3
25 - 30
Gemüse, medi‐
terran, 0,7 kg
Backblech oder tiefes
Blech
180
4
25 - 30
Niedertemperatur Garen
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen
magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.
Die Funktion eignet sich nicht für Rezepte
wie Schmorbraten oder fettigen
Schweinebraten.
In den ersten 10 Minuten können Sie eine
Backofentemperatur von 80 °C bis 150 °C
einstellen. Die Standardtemperatur beträgt
90 °C. Nach der Einstellung der
Temperatur behält der Backofen eine
Temperatur von 80 °C bei. Verwenden Sie
diese Funktion nicht für Geflügel.
Garen Sie bei Verwendung
dieser Funktion stets ohne
Deckel.
1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem
Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten
sehr heiß anbraten.
2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanne
auf den Kombirost im Backofen
stellen.
3. Wählen Sie die Funktion
Niedertemperatur Garen.
Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C.
Speise
Dauer
(Min.)
Einschub‐
ebene
Roastbeef, 1 1,5 kg
120 150
1
Rinderfilet, 1 1,5 kg
90 - 150
3
Kalbsbraten, 1
- 1,5 kg
120 150
1
Steaks, 0,2 0,3 kg
20 - 40
3
Auftauen
Speise
Menge
(kg)
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche
Auftauzeit
(Min.)
Bemerkungen
Hähnchen
1.0
100 - 140
20 - 30
Legen Sie das Hähn‐
chen auf eine umgedreh‐
te Untertasse auf einem
größeren Teller. Nach
der Hälfte der Gardauer
wenden.
28 Progress
Speise
Menge
(kg)
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche
Auftauzeit
(Min.)
Bemerkungen
Fleisch
1.0
100 - 140
20 - 30
Nach der Hälfte der Gar‐
dauer wenden.
Fleisch
0.5
90 - 120
20 - 30
Nach der Hälfte der Gar‐
dauer wenden.
Forelle
0.15
25 - 35
10 - 15
-
Erdbeeren
0.3
30 - 40
10 - 20
-
Butter
0.25
30 - 40
10 - 15
-
Sahne
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefrore‐
nen Stellen gut aufschla‐
gen.
Torte
1.4
60
60
-
Einkochen
Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Größe.
Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit
im Backofen zu erhalten.
Verwenden Sie keine Gläser mit Schrauboder Bajonettdeckeln und keine
Metalldosen.
Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das
Backblech.
Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert bei
1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),
Backofen ausschalten oder die
Temperatur auf 100 °C zurückschalten
(siehe Tabelle).
Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit einer Klammer.
Beerenobst
Speise
Temperatur (°C)
Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
Erdbeeren/Blaubee‐
ren/Himbeeren/reife
Stachelbeeren
160 - 170
35 - 45
-
Progress 29
Steinobst
Speise
Temperatur (°C)
Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
Birnen/Quitten/
Zwetschgen
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Speise
Temperatur (°C)
Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
Karotten1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Gurken
160 - 170
50 - 60
-
Mixed Pickles
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Kohlrabi/Erbsen/
Spargel
160 - 170
50 - 60
15 - 20
Gemüse
1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
Dörren
ausschalten, öffnen und am besten über
Nacht auskühlen lassen.
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn
Sie nach halber Dörrzeit den Backofen
Gemüse
Nutzen Sie für ein Blech die dritte Einschubebene.
Nutzen Sie für 2 Bleche die erste und vierte Einschubebene.
Speise
Temperatur (°C)
Dauer
(Std.)
Bohnen
60 - 70
6-8
Paprika
60 - 70
5-6
Suppengemüse
60 - 70
5-6
Pilze
50 - 60
6-8
Kräuter
40 - 50
2-3
Obst
Speise
Temperatur
(°C)
Dauer (Std.)
Pflaumen
60 - 70
Aprikosen
60 - 70
Einschubebene
1 Ebene
2 Ebenen
8 - 10
3
1/4
8 - 10
3
1/4
30 Progress
Speise
Temperatur
(°C)
Dauer (Std.)
Apfelscheiben
60 - 70
Birnen
60 - 70
Einschubebene
1 Ebene
2 Ebenen
6-8
3
1/4
6-9
3
1/4
Informationen für Prüfinstitute
Tests gemäß IEC 60350-1.
Speise
Funktion
Zube‐
hör
Ein‐
sch
ub‐
ebe‐
ne
Tem‐
pera‐
tur
(°C)
Dauer (Min.)
Bemerkungen
Kleiner
Kuchen
Ober-/
Unterhitze
Back‐
blech
3
170
20 - 30
20 kleine Kuchen
auf ein Back‐
blech legen.
Kleiner
Kuchen
Heißluft /
Umluft
Back‐
blech
3
150 160
20 - 35
20 kleine Kuchen
auf ein Back‐
blech legen.
Kleiner
Kuchen
Heißluft /
Umluft
Back‐
blech
2
und
4
150 160
20 - 35
20 kleine Kuchen
auf ein Back‐
blech legen.
Apfelku‐
chen
Ober-/
Unterhitze
Kombi‐
rost
2
180
70 - 90
2 Formen (20 cm
Durchmesser) di‐
agonal versetzt
verwenden.
Apfelku‐
chen
Heißluft /
Umluft
Kombi‐
rost
2
160
70 - 90
2 Formen (20 cm
Durchmesser) di‐
agonal versetzt
verwenden.
Biskuit
ohne
Butter
Ober-/
Unterhitze
Kombi‐
rost
2
170
40 - 50
Kuchenform ver‐
wenden (26 cm
Durchmesser)
Backofen 10
Min. vorheizen.
Biskuit
ohne
Butter
Heißluft /
Umluft
Kombi‐
rost
2
160
40 - 50
Kuchenform ver‐
wenden (26 cm
Durchmesser)
Backofen 10
Min. vorheizen.
Progress 31
Speise
Funktion
Zube‐
hör
Ein‐
sch
ub‐
ebe‐
ne
Tem‐
pera‐
tur
(°C)
Dauer (Min.)
Bemerkungen
Biskuit
ohne
Butter
Heißluft /
Umluft
Kombi‐
rost
2
und
4
160
40 - 60
Kuchenform ver‐
wenden (26 cm
Durchmesser)
Diagonal ver‐
setzt.
Backofen 10
Min. vorheizen.
Mürbe‐
teigge‐
bäck
Heißluft /
Umluft
Back‐
blech
3
140 150
20 - 40
-
Mürbe‐
teigge‐
bäck
Heißluft /
Umluft
Back‐
blech
2
und
4
140 150
25 - 45
-
Mürbe‐
teigge‐
bäck
Ober-/
Unterhitze
Back‐
blech
3
140 150
25 - 45
-
Toast
4-6
Stück
Grillstufe
Kombi‐
rost
4
Max.
2-3 Minuten
auf der ers‐
ten Seite, 2-3
Minuten auf
der zweiten
Seite
Backofen 3 Min.
vorheizen.
Ham‐
burger
aus
Rind‐
fleisch
6 Stück,
0,6 kg
Grillstufe
Kombi‐
rost und
Fett‐
pfanne
4
Max.
20 - 30
Kombirost in die
vierte und Fett‐
pfanne in die
dritte Einschub‐
ebene des Back‐
ofens einschie‐
ben. Nach der
Hälfte der Gar‐
dauer die Speise
wenden.
Backofen 3 Min.
vorheizen.
REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Hinweise zur Reinigung
Feuchten Sie ein weiches Tuch mit
warmem Wasser und einem milden
32 Progress
Reinigungsmittel an, und reinigen Sie
damit die Vorderseite des Ofens.
Reinigen Sie die Metalloberflächen mit
einem speziellen Reinigungsmittel.
Reinigen Sie den Innenraum des
Backofens nach jedem Gebrauch.
Fettansammlungen und Speisereste
könnten einen Brand verursachen. Für die
Grillpfanne ist das Risiko besonders hoch.
Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem
Gebrauch und lassen Sie sie trocknen.
Feuchten Sie ein weiches Tuch mit
warmem Wasser und etwas
Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die
Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.
Entfernen Sie hartnäckige
Verschmutzungen mit einem speziellen
Backofenreiniger.
Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung
dürfen nicht mit aggressiven
Reinigungsmitteln, scharfkantigen
Gegenständen oder im Geschirrspüler
gereinigt werden. Andernfalls kann die
Antihaftbeschichtung beschädigt werden.
Es kann sich Feuchtigkeit im Ofen oder an
den Glastüren niederschlagen. Um die
Kondensation zu reduzieren, schalten Sie
den Ofen 10 Minuten vor dem Garen
ein.Wischen Sie die Feuchtigkeit im
Garraum nach jedem Gebrauch ab.
Öfen mit Edelstahl- oder
Aluminiumfront
Nehmen Sie den Ofen nicht in Betrieb,
wenn die Türdichtung beschädigt ist.
Wenden Sie sich an den autorisierten
Kundendienst.
Lesen Sie in den allgemeinen
Informationen zur Reinigung nach, was
bei der Reinigung der Türdichtung
beachtet werden muss.
Entfernen der Einhängegitter
Nehmen Sie die Einhängegitter.
VORSICHT! Vorsicht beim
Herausnehmen der
Einhängegitter.
1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne
von der Seitenwand weg.
2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten
von der Seitenwand weg und nehmen
Sie es heraus.
1
2
Reinigen Sie die Backofentür nur mit
einem feuchten Tuch oder Schwamm.
Trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch
ab.
Führen Sie zum Einsetzen der entfernten
Zubehörteile die oben beschriebenen
Schritte in umgekehrter Reihenfolge
durch.
Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren
oder Scheuermittel, da diese die
Oberflächen beschädigen können.
Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche
Weise.
Aus- und Einbauen der Tür
Reinigen der Türdichtung
Die Türdichtung muss regelmäßig
überprüft werden. Die Türdichtung ist im
Rahmen des Garraums angebracht.
Die Backofentür ist mit drei Glasscheiben
ausgestattet. Die Backofentür und die
inneren Glasscheiben können zur
Reinigung ausgebaut werden. Lesen Sie
die gesamte Anleitung "Aus- und
Einbauen der Tür", bevor Sie die
Glasscheiben entfernen.
Progress 33
Die Backofentür kann sich
schließen, wenn Sie
versuchen, die Glasscheiben
zu entfernen, bevor Sie die
Backofentür abnehmen.
VORSICHT! Benutzen Sie den
Backofen nicht ohne die
Glasscheiben.
1. Öffnen Sie die Tür vollständig und
fassen Sie beide Scharniere an.
4. Legen Sie die Backofentür auf ein
weiches Tuch auf einer stabilen
Fläche.
5. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an
der Oberkante der Tür an beiden
Seiten an. Drücken Sie sie nach innen,
um den Klippverschluss zu lösen.
2
2. Heben und drehen Sie die Hebel ganz,
an beiden Scharnieren.
B
1
6. Ziehen Sie die Türabdeckung nach
vorne, um sie abzunehmen.
7. Halten Sie die Oberkanten der
Türglasscheiben fest und ziehen Sie
sie vorsichtig nacheinander heraus.
Beginnen Sie mit der obersten
Glasscheibe. Achten Sie darauf, dass
die Glasscheiben vollständig aus den
Halterungen gezogen werden.
3. Schließen Sie die Backofentür halb bis
zur ersten Raststellung. Anschließend
heben und ziehen Sie sie die Tür nach
vorn aus der Aufnahme heraus.
8. Reinigen Sie die Glasscheiben mit
Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie
die Glasscheiben sorgfältig ab.
34 Progress
Reinigen Sie die Glasscheiben nicht
im Geschirrspüler.
Wenn die Reinigung abgeschlossen ist,
bauen Sie die Glasscheiben und die
Backofentür ein.
Achten Sie beim Wiedereinsetzen der
Glasscheiben (A und B) auf die richtige
Reihenfolge. Überprüfen Sie das
Symbol/den Aufdruck auf der Seite der
Glasscheibe. Jede Glasscheibe sieht
anders aus, um den Aus- und Einbau zu
erleichtern..
Bei korrektem Einbau macht die
Türabdeckung ein Klickgeräusch.
A
.
Austauschen der Lampe
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
Die Lampe kann heiß sein.
1. Schalten Sie den Backofen aus.
Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt
ist.
2. Trennen Sie den Ofen von der
Netzversorgung.
3. Breiten Sie ein Tuch auf dem
Garraumboden aus.
VORSICHT! Halogenlampen
immer mit einem Tuch
anfassen, um ein Einbrennen
von Fett (Fingerabdrücke) zu
vermeiden.
B
Rückwandlampe
1. Drehen Sie die Glasabdeckung der
Lampe, und nehmen Sie sie ab.
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine
geeignete, bis 300 °C hitzebeständige
Lampe.
4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder
an.
Achten Sie darauf, die mittlere
Glasscheibe richtig in die Aufnahmen
einzusetzen.
A
B
FEHLERSUCHE
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Progress 35
Was tun, wenn ...
Störung
Mögliche Ursache
Abhilfe
Der Backofen kann nicht
eingeschaltet oder bedient
werden.
Der Backofen ist nicht oder
nicht ordnungsgemäß an die
Spannungsversorgung an‐
geschlossen.
Prüfen Sie, ob der Backofen
ordnungsgemäß an die
Spannungsversorgung an‐
geschlossen ist (siehe An‐
schlussplan, falls vorhan‐
den).
Der Backofen heizt nicht.
Der Backofen ist ausge‐
schaltet.
Schalten Sie den Backofen
ein.
Der Backofen heizt nicht.
Die Uhr ist nicht eingestellt.
Stellen Sie die Uhr ein.
Der Backofen heizt nicht.
Die erforderlichen Einstel‐
lungen wurden nicht vorge‐
nommen.
Vergewissern Sie sich, dass
die Einstellungen richtig
sind.
Der Backofen heizt nicht.
Die Abschaltautomatik ist
eingeschaltet.
Siehe „Abschaltautomatik“.
Der Backofen heizt nicht.
Die Kindersicherung ist ein‐
geschaltet.
Siehe „Verwenden der Kin‐
dersicherung“.
Der Backofen heizt nicht.
Die Sicherung ist durchge‐
brannt.
Vergewissern Sie sich, dass
die Sicherung der Grund für
die Störung ist. Brennt die
Sicherung wiederholt durch,
wenden Sie sich an eine zu‐
gelassene Elektrofachkraft.
Die Beleuchtung funktioniert
nicht.
Die Lampe ist defekt.
Tauschen Sie die Lampe
aus.
Während das Gerät ausge‐
schaltet ist, zeigt das Dis‐
play die Uhrzeit nicht an.
Das Display ist ausgeschal‐
tet.
Berühren Sie
und
gleichzeitig, um das Display
wieder einzuschalten.
Die Zubereitung der Gerich‐
te dauert zu lange oder sie
garen zu schnell.
Die Temperatur ist zu nied‐
rig oder zu hoch.
Passen Sie ggf. die Tempe‐
ratur an. Folgen Sie den An‐
weisungen in der Bedie‐
nungsanleitung.
Dampf und Kondenswasser
schlagen sich auf den Spei‐
sen und im Garraum nieder.
Die Speisen standen zu lan‐
ge im Backofen.
Lassen Sie die Speisen
nach Beendigung des Garoder Backvorgangs nicht
länger als 15 - 20 Minuten
im Backofen stehen.
36 Progress
Störung
Mögliche Ursache
Abhilfe
Im Display erscheint ein
Fehlercode, der nicht in der
Tabelle steht.
Ein Fehler in der Elektrik ist
aufgetreten.
•
•
Das Gerät ist eingeschaltet,
heizt aber nicht auf. Der
Ventilator funktioniert nicht.
Im Display erscheint "De‐
mo".
Der Demo-Modus ist einge‐
schaltet.
Servicedaten
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an Ihren Händler
oder einen autorisierten Kundendienst.
Schalten Sie den Back‐
ofen über die Haussiche‐
rung oder den Schutz‐
schalter im Sicherungs‐
kasten aus und wieder
ein.
Wenn der Fehlercode er‐
neut im Display er‐
scheint, wenden Sie sich
an den Kundendienst.
Siehe „Verwenden des Me‐
nüs Einstellungen“ im Kapi‐
tel „Zusatzfunktionen“.
Typenschild befindet sich am Frontrahmen
des Garraums. Entfernen Sie das
Typenschild nicht vom Garraum.
Die vom Kundendienst benötigten Daten
finden Sie auf dem Typenschild. Das
Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:
Modell (MOD.)
.........................................
Produktnummer (PNC)
.........................................
Seriennummer (S.N.)
.........................................
MONTAGE
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Progress 37
Einbau
548
21
min. 550
80
60
520
600
114
18
20
589
594
min. 560
595+-1
198
60
5
3
523
20
548
70
60
21
min. 550
20
520
18
590
114
min. 560
589
594
198
60
595+-1
5
3
20
523
38 Progress
Befestigung des Geräts im
Möbel
Das Gerät wird mit einem Netzstecker und
Netzkabel geliefert.
Kabel
A
B
Einsetzbare Kabeltypen für Montage oder
Austausch:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Näheres zum Kabelquerschnitt siehe
Gesamtleistung auf dem Typenschild.
Weitere Informationen finden Sie in der
Tabelle:
Elektrischer Anschluss
Der Hersteller haftet nicht für
Schäden, die aufgrund der
Nichtbeachtung der in den
Sicherheitshinweisen
beschriebenen
Sicherheitsvorkehrungen
entstehen.
Gesamtleistung
(W)
Kabelquerschnitt
(mm²)
maximal 1380
3 x 0.75
maximal 2300
3x1
maximal 3680
3 x 1.5
Die Erdleitung (gelb/grünes Kabel) muss 2
cm länger sein als die Phasenleitung und
der Nullleiter (blaues und braunes Kabel).
ENERGIEEFFIZIENZ
Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014
Herstellername
Progress
Modellidentifikation
PBN43100X
Energieeffizienzindex
81.2
Energieeffizienzklasse
A+
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unter‐
hitze
0.93 kWh/Programm
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft
0.69 kWh/Programm
Anzahl der Garräume
1
Wärmequelle
Strom
Fassungsvermögen
72 l
Backofentyp
Einbau-Backofen
Gewicht
29.7 kg
EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für
den Hausgebrauch - Teil 1: Herde,
Progress 39
Restwärme
Die Heizelemente werden bei einem
Programm mit den aktivierten Optionen
Dauer oder Ende und einer Garzeit von
länger als 30 Minuten bei einigen
Ofenfunktionen automatisch früher
ausgeschaltet.
Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte Verfahren zur Messung der
Gebrauchseigenschaften
Energie sparen
Der Backofen verfügt über
Funktionen, mit deren Hilfe Sie
beim täglichen Kochen Energie
sparen können.
Der Ventilator und die Lampe bleiben
eingeschaltet.
Warmhalten von Speisen
Wählen Sie die niedrigste
Temperatureinstellung, wenn Sie die
Restwärme zum Warmhalten von Speisen
nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige
oder Temperatur werden auf dem Display
angezeigt.
Allgemeine Tipps
Achten Sie darauf, dass die Backofentür
während des Ofenbetriebs richtig
geschlossen ist. Die Gerätetür darf
während des Garvorgangs nicht zu oft
geöffnet werden. Halten Sie die
Türdichtung sauber und stellen Sie sicher,
dass sie sich fest in der richtigen Position
befindet.
Garen bei ausgeschalteter
Backofenbeleuchtung
Schalten Sie die Lampe während des
Garvorgangs aus. Schalten Sie sie nur
ein, wenn Sie sie benötigen.
Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall,
um mehr Energie zu sparen
Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen
nicht vor, bevor Sie die Speisen
hineingeben.
Feuchte Heißluft
Diese Funktion ist entwickelt worden, um
während des Garvorgangs Energie zu
sparen.
Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten,
reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach
Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des
Garvorgangs auf die Mindesttemperatur.
Durch die Restwärme des Backofens
werden die Speisen weiter gegart.
Bei Verwendung dieser Funktion schaltet
sich die Lampe automatisch nach 30
Sekunden aus. Sie können die Lampe
wieder einschalten, aber dadurch werden
die erwarteten Energieeinsparungen
reduziert.
Nutzen Sie die Restwärme, um andere
Speisen aufzuwärmen.
Ausschalten des Displays
Sie können das Display ausschalten.
und
gleichzeitig
Halten Sie
gedrückt. Wiederholen Sie zum erneuten
Einschalten des Displays diesen Schritt.
Halten Sie die Unterbrechungen beim
Backen so kurz wie möglich, wenn Sie
mehrere Backwaren gleichzeitig
zubereiten.
Garen mit Heißluft
Nutzen Sie, wenn möglich, die
Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu
sparen.
UMWELTTIPPS
Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol
elektronische Geräte. Entsorgen Sie
Geräte mit diesem Symbol nicht mit
dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu
Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden
Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
. Entsorgen Sie die Verpackung in den
entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
*
www.progress-hausgeraete.de
867348854-A-342018
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