advertisement
▼
Scroll to page 2
of 40
EOC5741FO NO OVN BRUKSANVISNING 2 www.electrolux.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..............................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE.................................................................................... 7 4. BETJENINGSPANEL........................................................................................... 8 5. FØR FØRSTE GANGS BRUK.............................................................................. 9 6. DAGLIG BRUK.................................................................................................. 10 7. KLOKKEFUNKSJONER..................................................................................... 12 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER....................................................................... 13 9. BRUKE TILBEHØRET........................................................................................ 14 10. TILLEGGSFUNKSJONER................................................................................ 16 11. RÅD OG TIPS.................................................................................................. 18 12. STELL OG RENGJØRING................................................................................32 13. FEILSØKING....................................................................................................35 14. ENERGIEFFEKTIV............................................................................................37 VI TENKER PÅ DEG Takk for at du har kjøpt et produkt fra Electrolux. Du har valgt et produkt som bringer flere tiår med erfaring og innovasjon med seg. Genial og stilig, og den er designet med tanke på deg. Du kan være trygg på at du får gode resultater hver gang du bruker den. Velkommen til Electrolux. Gå inn på vårt nettsted for å finne: Få råd om bruk, finne brosjyrer, feilsøking, serviceinformasjon: www.electrolux.com Registrer produktet ditt for å få bedre service: www.registerelectrolux.com Kjøp tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til produktet ditt: www.electrolux.com/shop KUNDESTØTTE OG SERVICE Bruk alltid originale reservedeler.spare parts. Når du kontakter vår autoriserte serviceavdeling, må du sørge for å ha følgende data for hånden: Modell, PNC (produktnummer), serienummer. Informasjonen finner du på typeskiltet. Advarsel/Forsiktig – Sikkerhetsinformasjon Generell informasjon og tips Miljøinformasjon Med forbehold om endringer. NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer • • • • • • • Dette produktet kan brukes av barn fra åtte år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe. Ikke la barn leke med produktet. Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det brukes eller når den kjøler seg ned. Tilgjengelige deler er varme. Hvis produktet har en barnesikring, anbefaler vi at du aktiverer den. Rengjøring og vedlikehold skal ikke gjøres av barn med mindre de har tilsyn. Barn under 3 år, som ikke er under oppsyn, bør holdes unna produktet. 1.2 Generelt om sikkerhet • • • • • • Bare en kvalifisert person må montere og skifte ut dette produktet. Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Før vedlikehold kutt strømforsyningen. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet. Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i 4 www.electrolux.com • • • • stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om strømledningen er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå skader. Overflødig søl må fjernes og innerglasset må vaskes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen. For å fjerner ovnsstigene, må du først trekke de ut i front og siden i bakkant. Bruk omvendt rekkefølge for å montere ovnsstigene. Bruk bare steketermometeret som anbefales for dette produktet. 2. SIKKERHETSANVISNINGER 2.1 Installasjon ADVARSEL! Bare en kvalifisert person må montere dette produktet. • Fjern all emballasjen • Ikke monter eller bruk et skadet produkt. • Følg monteringsanvisningene som følger med produktet. • Vær alltid forsiktig når du flytter produktet, fordi det er tungt. Bruk alltid vernehansker. • Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket. • Overhold minimumsavstanden fra andre produkter og enheter. • Pass på at produktet er montert under og ved siden av stabile konstruksjoner. • Sidene på produktet må være på høyde med produktet eller enheter av samme høyde. 2.2 Elektrisk tilkopling ADVARSEL! Fare for brann og elektrisk støt. • Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker. • Produktet må være jordet. • Kontroller at det er samsvar mellom den elektriske informasjonen på • • • • • • • • • • typeskiltet og strømforsyningen i huset. Hvis det ikke er det, må du kontakt en elektriker. Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt. Ikke bruk doble stikkontakter eller skjøteledninger. Pass på at støpselet og strømkabelen ikke blir påført skade. Hvis strømkabelen må erstattes, må dette utføres av vårt Autoriserte servicesenter. Ikke la nettkablene berøre eller komme nær produkt døren, spesielt når døren er varm. Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. Bruk bare riktige isolasjonsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle NORSK poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. • Dette produktet er i overensstemmelse med EØS-direktivene. 2.3 Bruk ADVARSEL! Risiko for skade, brannskader og elektrisk støt eller eksplosjon. • Bare bruk dette produktet i en husholdning. • Produktets spesifikasjoner må ikke endres. • Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert. • Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i bruk. • Slå av produktet etter hver bruk. • Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut. • Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann. • Ikke belast døren når den er åpen. • Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate. • Åpne døren til produktet forsiktig. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. • Ikke la gnister eller åpne flammer komme i kontakt med produktet når du åpner døren. • Ikke legg brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med brennbare produkter, inn i eller i nærheten av produktet. ADVARSEL! Fare for skade på produktet. • For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – sett ikke kokekar eller andre gjenstander i produktet direkte på bunnen. – legg ikke aluminiumsfolie direkte på bunnen i produktet. – ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. – ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig. • • • • 5 – vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret. Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen. Dette er ikke en defekt som omfattes av garantilovene. Bruk en grill - /stekepanne for bløte kaker. Fruktsaft kan forårsake permanente flekker. Dette produktet skal kun brukes til matlaging. Det må ikke brukes til andre formål, f.eks. oppvarming av rommet. Ha alltid stekeovnsdøren lukket når ovnen er på. 2.4 Stell og rengjøring ADVARSEL! Risiko for skade, brann eller skade på produktet. • Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og vedlikehold. • Påse at produktet er kaldt. Fare for at dørglassene kan knuses. • Erstatt umiddelbart panelene til glassdørene om disse har blitt skadet. Ta kontakt med servicesenteret. • Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! • Rengjør produktet med jevne mellomrom for å forhindre skade på overflaten. • Gjenværende fett eller mat i produktet kan forårsake brann. • Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bare kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. • Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.5 Pyrolytisk rengjøring Fare for skade / Brann / Kjemiske utslipp (damp) i pyrolytisk modus. • Før du utfører en «pyrolytisk selvrensing»-funksjon eller «første 6 www.electrolux.com • • • • • gangs bruk»-funksjon må du fjerne følgende fra ovnsrommet: – eventuelle overflødige matrester, olje eller fettsøl/-avleiringer. – alle objekter som kan fjernes (inkludert hyller, sideskinner osv. som ble levert med produktet) og særlig superclean-gryter, panner, brett, redskaper osv. Les alle instruksjoner for pyrolytisk rengjøring nøye. Hold barn unna produktet når den pyrolytiske rengjøring er i bruk. Produktet blir svært varmt og varm luft slippes ut av kjøleventilene i fronten. Pyrolytisk selvrensing er en operasjon med høy temperatur som kan frigjøre røyk fra matlagingsrester og konstruksjonsmaterialer, derfor anbefales forbrukere på det sterkeste å: – sørg for god ventilasjon under og etter hver pyrolytiske rengjøring. – sørg for god ventilasjon under og etter første gangs bruk ved maksimum temperaturdrift. I motsetning til alle mennesker, kan noen fugler og krypdyr være ekstremt følsomme for potensiell røyk som frigis under rengjøringen av pyrolytiske ovner. – Hold alle kjæledyr (spesielt fugler) borte fra produktet under og etter hver pyrolytiske rengjøring, og bruk først maksimal temperatur mot et godt ventilert område. Små kjæledyr kan også være svært følsomme for temperaturendringer i nærheten av pyrolytiske ovner når det pyrolytiske selvrengjøringsprogrammet brukes. • Superclean-overflater på gryter, panner, brett, kjøkkenutstyr, osv. kan skades av den høye temperaturen ved pyrolytisk rengjøring i pyrolytiske ovner og kan også være en kilde for et lavt nivå skadelige gasser. • Røyk som frigis fra alle pyrolytiske ovner / matrester, er ikke skadelig for mennesker, inkludert spedbarn eller personer med medisinske tilstander. 2.6 Innvendig belysning • Typen lyspære eller halogenlampe som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Ikke bruk det som vanlig belysning. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. • Koble strømmen fra produktet før du skifter lyspære. • Bruk bare lyspærer med tilsvarende spesifikasjon. 2.7 Avfallsbehandling ADVARSEL! Fare for skade og kvelning. • Koble produktet fra strømmen. • Kutt av strømkabelen og kast den. • Fjern dørlåsen for å forhindre at barn og dyr stenger seg inne i produktet. 2.8 Service • Kontakt et autorisert servicesenter for å reparere produktet. • Det skal bare brukes originale reservedeler. NORSK 7 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 2 3 4 5 6 7 8 Betjeningspanel Elektronisk programmering Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Vifte Uttakbare brettstiger Brettplasseringer 1 7 3.2 Tilbehør Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. Grill-/stekepanne For baking og steking eller for å samle opp fett. Steketermometer For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen. 8 www.electrolux.com 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Sensorfelt 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 - Funksjon Beskrivelse PÅ/AV For å slå produktet av og på. TILVALG For å stille inn en ovnsfunksjon, en rengjøringsfunksjon eller et automatisk program. OVNSLYS For å slå ovnslampen av eller på. TEMPERATUR / HURTIGOPPVARMING Stiller inn og viser ovnstemperatur eller temperaturen for steketermometeret (hvis man har et). Hvis du trykker og holder den inne i tre sekunder, skrur den hurtigoppvarmingsfunksjonen PÅ og AV. FAVORITTER For å lagre favoritter. Bruk det for å få direkte tilgang til favoritter, også når produktet er slått av. VISNING Viser de gjeldende innstillingene for produktet. OPP For å flytte opp i menyen. NED For å flytte ned i menyen. KLOKKE For å stille inn klokkefunksjonene. STOPPEKLOKKE For å stille inn Stoppeklokke. OK For å bekrefte valget eller innstillingen. For å flytte ned i menyen. NORSK 9 4.2 Display A B C E A) Ovnsfunksjonssymbol B) Nummer på ovnsfunksjonen/programmet C) Indikatorer for klokkefunksjoner (se tabellen "Klokkefunksjoner") D) Display for klokke/restvarme E) Temperatur-/klokkeslett-display D Andre indikatorer på displayet: Symbol / / Navn Beskrivelse Automatisk program Du kan velge et automatisk program. Favoritter Favoritter er aktivert. kg / g Et automatisk program med inntasting av vekt. t/min En klokkefunksjon er aktivert. Varme opp / restvarmeindikator Viser temperaturen i produktet. Temperatur/hurtigoppvarming Funksjonen er aktivert. Temperatur Du kan sjekke eller endre temperaturen. Steketermometer Steketermometeret står i kontakten. Elektronisk dørlås Dørlåsfunksjonen er aktivert. Stoppeklokke Stoppeklokkefunksjonen er aktivert. 4.3 Oppvarmingsindikator Hvis du aktiverer ovnsfunksjonen, kommer Når produktet når den valgte temperaturen, forsvinner feltene på displayet. feltene i displayet på. Feltene viser at temperaturen i produktet øker eller synker. 5. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 10 www.electrolux.com 5.2 Stille inn tiden Etter første tilkobling til nettspenningen, blir alle symbolene i displayet slått på i noen sekunder. I de påfølgende få sekundene, viser displayet programvareversjonen. Etter at programvareversjonen slås av, viser displayet "h" og "12:00". 1. Berør eller 2. Berør . 3. Berør eller minuttene. for å stille timene. for å stille 4. Berør eller . Temperatur-/tidsdisplayet viser den nye tiden. 5.3 Endre tiden Du kan bare endre klokkeslettet når produktet er avslått. Berør . blinker i displayet. Se "Stille inn klokkeslett» for å stille inn nytt klokkeslett. 6. DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. • manuell modus • automatiske programmer 6.1 Betjene produkt Du kan bruke produktet ved hjelp av: 6.2 Ovnsfunksjoner Ovnsfunksjon Bruksområde Ekte varmluft For å bake på opptil 3 brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.Still inn temperaturen 20 – 40 °C lavere enn for tilberedning med over-/undervarme. Pizzafunksjon For å steke på 1 brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme. Over- og undervarme For å bake eller steke retter på én brettplassering. Langtidssteking For å tilberede møre, saftige steker. Undervarme For å bake kaker med sprø bunn og for å hermetisere. Varmluft med fukt For å spare energi når du baker eller tilbereder bakverk. Også for å bake bakverk i form på 1 brettplassering. Denne funksjonen brukes til å definere energiklasse i henhold til EN50304. NORSK Ovnsfunksjon 11 Bruksområde Tine For å tine frossen mat. Hold varm For å holde mat varm. ECO steking Med ØKO-funksjonen får du maksimalt utbytte av energiforbruket når du lager mat. Først må du angi tilberedningstiden. For å få mer informasjon om de anbefalte innstillingene, se tilberedningstabellene med tilsvarende funksjon. Min. Grill For å grille flate matvarer og riste brød. Max. Grill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød. Gratinering med vifte For å steke store steker eller fjærkre på én brettplassering. Også for å gratinere og brune. 6.3 Velg ovnsfunksjonen 6.5 Lese av temperaturen 1. Slå på produktet med . Displayet viser innstilt temperatur, symbol, og nummer på ovnsfunksjonen. Du kan se temperaturen i produktet når funksjonen eller programmet er aktivert. 2. Berør eller ovnsfunksjon. for å velge en 3. Berør eller produktet starter automatisk etter fem sekunder. Hvis du aktiverer produktet og ikke velger en ovnsfunksjon eller program, vil produktet slås av automatisk etter 20 sekunder. 6.4 Endre temperaturen Berør eller to for å endre temperaturen i trinn på 5 °C. Når produktet når den valgte temperaturen, høres et lydsignal tre ganger og oppvarmingsindikatoren forsvinner. 1. Berør . Temperatur-/tidsdisplayet viser temperaturen i produktet. for å gå tilbake til innstilt 2. Berør temperatur eller displayet vil den automatisk etter fem sekunder. 6.6 Hurtigoppvarmingsfunksjon Ikke sett mat i ovnen når hurtigoppvarmingsfunksjonen er aktivert. Hurtigoppvarmingen er ikke tilgjengelig ved alle ovnsfunksjoner. Et lydsignal høres hvis hurtigoppvarmingen ikke er tilgjengelig for den innstilte funksjonen hvis feiltone er aktivert i "Innstillingsmeny". Hurtigoppvarmingsfunksjonen gir kortere oppvarmingstid. Berør og hold inne i mer enn tre sekunder for å aktivere hurtigoppvarming. 12 www.electrolux.com Hvis du aktiverer hurtigoppvarmingsfunksjonen, blinker feltene på displayet for å vise at funksjonen er aktivert. 7. KLOKKEFUNKSJONER 7.1 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunksjon Bruksområde KLOKKESLETT For å vise klokkeslett. For å endre klokkeslett, se "Stille inn klokkeslett". STEKETID For å velge hvor lenge produktet skal være slått på. FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av. Du kan bruke Steketid og Sluttid samtidig (utsatt start) hvis produktet skal slås automatisk på og av senere. 7.2 Tidsur med opptelling Tidsuret med opptelling er ikke aktivert hvis steketid og sluttid er angitt. og tidsinnstilling blinker i displayet. Produktet slås av. 7. Berør et sensorfelt for å stoppe lydsignalet. 8. Slå av produktet. Tidsuret med opptelling begynner å telle når produktet begynner å varme seg opp. 7.4 Velge FERDIGTID For å nullstille funksjonstiden, trykk på 1. Slå på produktet og velg en ovnsfunksjon og temperatur. og samtidig, til displayet viser «00:00» og tidsuret med opptelling starter opptellingen igjen. 7.3 Velge STEKETID 1. Slå på produktet og velg en ovnsfunksjon og temperatur. 2. Berør viser gjentatte ganger til displayet . blinker i displayet. eller 3. Bruk for STEKETID. 4. Trykk på eller 5. Bruk STEKETID. for å stille minutter for å bekrefte. for å stille timer for Hvis du berører når du stiller inn STEKETID, går produktet over til innstillingen av FERDIGTID-funksjonen. 6. Når den valgte tiden er nådd, lyder et signal i to minutter. 2. Berør viser gjentatte ganger til displayet . blinker i displayet. 3. Bruk eller for å stille inn SLUTT for å bekrefte. Først velger du og minutter, deretter timer. Når den innstilte tid er over, aktiveres et lydsignal i to minutter. og tidsinnstillingen blinker i displayet. Produktet slås av. 4. Berør et sensorfelt for å stoppe lydsignalet. 5. Slå av produktet. 7.5 Stille inn STOPPEKLOKKE Bruk VARSELURET for å stille inn en nedtelling (maksimum 2 t 30 min).Denne funksjonen har ingen effekt på betjeningen av ovnen. Du kan stille inn STOPPEKLOKKEN når som helst, selv når produktet er slått av. 1. Berør . NORSK og "00" blinker i displayet. 2. Bruk eller for å stille inn STOPPEKLOKKEN. Først velger du sekunder, deretter minutter og timer. 3. Trykk på og tilbakestille tiden. samtidig for å 13 seg på og av automatisk på et senere tidspunkt. I dette tilfellet, velg funksjonen STEKETID først og deretter FERDIGTID (se "Velge STEKETID" og "Velge FERDIGTID"). Når tidsforsinkelsesfunksjonen er aktivert, viser displayet det statiske symbolet på 4. Berør eller STOPPEKLOKKEN starter automatisk etter fem sekunder. Når den innstilte tid er over, aktiveres et ovnsfunksjonen, lydsignal i to minutter og "00:00" og blinker i displayet. 5. Berør et sensorfelt for å stoppe lydsignalet. med en prikk og . Prikken vises hvilken klokkefunksjon som er på i klokke-/ restvarmedisplayet. 7.6 Velge tidsforsinkelse STEKETID og SLUTTID kan brukes samtidig hvis produktet skal slå 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Det finnes 9 automatiske programmer. Bruk et automatisk program eller oppskrift når du ikke kjenner f.eks. steketiden, eller ikke har så mye matlagingserfaring. Displayet viser brettplasseringen og forhåndsinnstilte tilberedningstider for alle automatiske programmer. 8.1 Automatiske programmer Programnummer Programnavn 1 ENGELSK ROASTBIFF 2 SVINESTEK 3 HEL KYLLING 4 PIZZA 5 MUFFINS 6 QUICHE LORRAINE 7 FORMBRØD 8 POTETGRATENG 9 LASAGNE 14 www.electrolux.com 8.2 Oppskrifter online På nettsiden våre kan du finne oppskrifter for de automatiske programmene som er spesifisert for dette produktet. For å finne riktige oppskrifter, sjekk PNC (produktnummer)-nummeret på typeskiltet på forsiden av rammen på produktets ovnsrom. 8.3 Automatiske programmer 1. Slå på produktet. 2. Berør . Displayet viser nummeret på det automatiske programmet (P1 – P9). 3. Berør eller for å velge det automatiske programmet. eller vent i fem sekunder til 4. Berør produktet starter automatisk. 5. Når den valgte tiden er nådd, lyder et Displayet viser: tilberedningstiden, steketidsymbolet , en standard vekt, en måleenhet (kg, g). 4. Berør eller innstillingene lagres automatisk etter fem sekunder. Produktet slås på. 5. Du kan endre standard vekt med eller . Berør . 6. Når den valgte tiden er nådd, lyder et blinker. signal i to minutter. Produktet slås av. 7. Berør et sensorfelt for å stoppe det akustiske signalet. 8.5 Automatiske programmer med steketermometeret Kjernetemperaturen i maten er standard og fast i programmer med steketermometeret. Programmet er ferdig når produktet har nådd innstilt kjernetemperatur. 1. Slå på produktet. signal i to minutter. Symbolet blinker. Produktet slås av. 6. Berør et sensorfelt for å stoppe det akustiske signalet. 2. Trykk på . 3. Installer steketermometeret. Se «Steketermometer». 8.4 Automatiske programmer med inntasting av vekt Displayet viser tilberedningstiden, Hvis du stiller inn vekten på kjøttet, beregner produktet steketiden. 5. Berør eller innstillingene lagres automatisk etter fem sekunder. Når den valgte tiden er nådd, lyder et 1. Slå på produktet. 2. Berør . 3. Berør eller for å stille inn vektprogrammet. eller for å velge program 4. Berør for steketermometeret. og . signal i to minutter. blinker. Produktet slås av. 6. Berør et sensorfelt eller åpne døren for å stoppe lydsignalet. 9. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 9.1 Steketermometer To temperaturer må stilles inn: ovnstemperaturen og kjernetemperaturen. Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. Når kjøttet har nådd innstilt temperatur, slår produktet seg av. OBS! Bruk bare steketermometeret som følger med eller originale reservedeler. NORSK Steketermometeret må sitte i kjøttet og i stikkontakten under tilberedningen. 1. Slå på produktet. 2. Sett spissen på steketermometeret på håndtaket) midt i kjøttet. (med 3. Sett pluggen til steketermometeret i kontakten på fronten av produktet. opptelling i displayet. Etter førstegangsberegningen vises deretter omtrentlig varighet på steketiden i displayet. Produktet fortsetter å beregne varigheten under steketiden. Displayet oppdateres i intervaller med den nye steketiden. Når du bruker steketermometeret, kan du endre temperaturen vist i displayet. Etter du har satt steketermometeret i kontakten og stiller en ovnsfunksjon og temperatur, viser displayet den aktuelle kjernetemperaturen. Berør gjentatte ganger for å se tre andre temperaturer: • den angitte kjernetemperaturen • den aktuelle ovnstemperaturen • den aktuelle kjernetemperaturen. Displayet viser som blinker og standard valgt kjernetemperatur. Temperaturen er 60 °C for første gangs bruk, og siste valgte verdi i hver etterfølgende bruk. Når kjøttet når den angitte kjernetemperaturen, høres et lydsignal i to minutter og verdien på kjernetemperaturen blinker. Produktet slås av. og 7. Berør et sensorfelt for å stoppe lydsignalet. 8. Ta steketermometeret ut av kontakten og ta kjøttet ut av produktet. Når du setter steketermometeret i kontakten, avbryter du innstillingene for klokkefunksjonene. ADVARSEL! Vær forsiktig når du tar ut steketermometeret. Det er varmt. Fare for brannskader. 4. Berør eller for å stille inn kjernetemperaturen. 5. Berør eller innstillingene lagres automatisk etter 5 sekunder. 9.2 Sette på plass tilbehøret Du kan bare stille inn kjernetemperaturen når Rist: blinker. Hvis vises i displayet, men ikke blinker før du stiller kjernetemperaturen, bruk Sett ristene inn mellom sporene på brettstigen og pass på at foten peker nedover. og eller for å stille inn en ny verdi. 6. Velg ovnsfunksjon og ovnstemperatur. Aktuell kjernetemperatur vises i displayet sammen med oppvarmingssymbolet Mens produktet beregner omtrentlig steketid, vises verdien på tidsur med 15 . 16 www.electrolux.com Rist og grill-/stekepanne sammen: Skyv grill – /stekepannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. Grill – /stekepanne: Skyv grill – /stekepannen inn i sporene på brettstigene. • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. • Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir. 10. TILLEGGSFUNKSJONER 10.1 Bruke funksjonen Favoritter 10.2 Bruke barnesikringen Bruk denne funksjonen for å lagre dine favorittinnstillinger for temperatur og tid for en ovnsfunksjon eller et program. Barnesikringen forhindrer at produktet slås på ved et uhell. 1. Velg temperaturen og tiden for en ovnsfunksjon eller program. 2. Berør og hold inne i mer enn tre sekunder. Ovnen avgir et lydsignal. 3. Slå av produktet. • For å aktivere denne funksjonen, berør . Produktet aktiverer dine favoritter. Når funksjonen er i bruk, kan du endre tiden og temperaturen. • For å deaktivere denne funksjonen, berør . Produktet deaktiverer dine favoritter. Hvis pyrolysefunksjonen er i drift låses døren. En melding vil vises i displayet når du berører et sensorfelt. 1. Slå på produktet med for å deaktivere funksjonen. Ikke velg en ovnsfunksjon. 2. Trykk og hold og inne på samme tid i 2 sekunder. Ovnen avgir et lydsignal. SAFE tennes i displayet. Gjenta trinn 2 for å deaktivere barnesikringen. NORSK 10.3 Bruke tastesperren Du kan slå av produktet når tastesperren er aktivert. Når du slår av produktet, deaktiveres tastesperren. Du kan bare aktivere funksjonen når produktet er i bruk. Tastesperren forhindrer at ovnsfunksjonen endres ved et uhell. 1. Slå på produktet for å aktivere funksjonen. 2. Aktiver en ovnsfunksjon eller innstilling. og inne på 3. Trykk og hold samme tid i 2 sekunder. Ovnen avgir et lydsignal. Loc vises i displayet. For å deaktivere Tastesperre, gjenta trinn 3. 10.4 Bruke innstillingsmenyen Du kan bare velge innstillingsmenyen når produktet er av. Innstillingsmenyen lar deg aktivere eller deaktivere funksjoner i hovedmenyen. Displayet viserSET og tallet på innstillingen. Hvis pyrolysefunksjonen er i drift låses døren. En melding vil vises i displayet når du berører et sensorfelt. Beskrivelse Verdi for valg 1 RESTVARMEINDIKATOR PÅ/AV 2 HUSK Å RENGJØRE PÅ/AV 3 TASTELYD1) KLIKK / PIP / AV 4 FEILTONE PÅ/AV 5 SERVICEMENY - 6 FABRIKKINNSTILLINGER PÅ/AV 1) Det er ikke mulig å slå av tonen i PÅ/AV-sensorfeltet. 1. Berør i tre sekunder når produktet er slått av. Displayet viser SET1 og "1" blinker. Temperatur (°C) Utkoplingstid (t) 2. Berør eller innstillingen. 30 – 115 12,5 120 – 195 8,5 200 – 245 5,5 250 – maksimum 1,5 3. Berør . 4. Berør eller på innstillingen. 5. Berør for å stille for å endre verdien . 10.5 Slår seg av automatisk Av sikkerhetstilsyn slår produktet seg av automatisk etter en tid om en ovnsfunksjon er i drift og du ikke endrer noen innstillinger. 17 Etter automatisk utkobling, berør et sensorfelt for å starte produktet igjen. Automatisk utkobling virker ikke med funksjonene: kjernetemperatursensor, lys, lavtemperatursteking, steketid, ferdigtid, utsatt start. 18 www.electrolux.com 10.6 Lysstyrke for displayet Det er to lysstyrker for displayet: • Lysstyrke for natten – når produktet er av, er lysstyrken på displayet lavere mellom 22:00 og 06:00. • Lysstyrke for dagtid: – når produktet er slått på. – hvis du berører et sensorfelt under lysstyrken på natten (bortsett fra PÅ/AV), går displayet tilbake til lysstyrke for dagtid de neste 10 sekundene. – hvis produktet er av og du velger stoppeklokke. Når stoppeklokkeet slutter, går displayet tilbake til lysstyrke for natten. 10.7 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. 11. RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. 11.1 Innsiden av døren På noen modeller vil du finne følgende på innsiden av døren: • numrene på innskyvningsrillene. • informasjon om ovnsfunksjonene, anbefalte hylleposisjoner og temperaturer for vanlige retter. 11.2 Steking av bakst • Den nye ovnen din kan steke på en annen måte enn den du hadde før. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og brettplasseringer med verdiene i tabellene. • Produsenten anbefaler at du bruker de lave temperaturene første gang. • Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. • Steketiden kan forlenges med 10–15 minutter hvis du steker kaker i flere høyder. • Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen. • Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen cirka 10 minutter før steketidens slutt for å utnytte restvarme. Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene blir kalde, får de tilbake sin opprinnelige form. 11.3 Baketips Bakeresultater Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken har ikke brunet seg nok. Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsrille. Kaken faller sammen og blir Temperaturen i ovnen er for Bruk en litt lavere ovnstemklissete, klumpete eller ran- høy. peratur neste gang du bakdete. er. NORSK Bakeresultater Mulig årsak 19 Løsning Kaken faller sammen og blir For kort steketid. klissete, klumpete eller randete. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen. Kaken faller sammen og blir Det er for mye væske i klissete, klumpete eller ran- blandingen. dete. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt. Fordel deigen jevnt på stekebrettet. Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. 11.4 Baking i en høyde: Kaker i form Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Tysk ringkake og brioche Ekte varmluft 150 - 160 50 - 70 1 Formkake/frukt- Ekte varmluft kake 140 - 160 70 - 90 1 Fatless sponge cake / Fettfri formkake Ekte varmluft 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Fettfri formkake Over-/Undervarme 160 35 - 50 2 Tertebunn – mørdeig Ekte varmluft 170 - 1801) 10 - 25 2 150 - 170 20 - 25 2 Kakebunn – Ekte varmluft sukkerbrødmiks 20 www.electrolux.com Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Ekte varmluft 160 60 - 90 2 Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Over-/Undervarme 180 70 - 90 1 Ostekake Over-/Undervarme 170 - 190 60 - 90 1 1) Forvarm ovnen. Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Flettebrød/krans Over-/Undervarme 170 - 190 30 - 40 3 Julekake Over-/Undervarme 160 - 1801) 50 - 70 2 Brød (rugbrød): Over-/Under1. Første del varme av bakeprosessen. 2. Andre del av bakeprosessen. 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2. 30 - 60 1 Vannbakkels/ eclair Over-/Undervarme 190 - 2101) 20 - 35 3 Rullekake Over-/Undervarme 180 - 2001) 10 - 20 3 Strøsselkake (tørr) Ekte varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Mandelkake med smør/ sukkerkaker Over-/Undervarme 190 - 2101) 20 - 30 3 Fruktkaker (av gjærdeig/ røredeig)2) Ekte varmluft 150 35 - 55 3 NORSK Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Fruktkaker (av gjærdeig/ røredeig)2) Over-/Undervarme 170 35 - 55 3 Fruktterter av mørdeig Ekte varmluft 160 - 170 40 - 80 3 160 - 1801) 40 - 80 3 Gjærbakst med Over-/Underdelikat fyll (f.eks. varme kvark, krem, vaniljekrem) 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. Kjeks Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Butterdeig Ekte varmluft 150 - 160 10 - 20 3 Short bread / Ekte varmluft Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst 140 20 - 35 3 Short bread / Over-/UnderMørdeigsbakst/ varme butterdeigbakst 1601) 20 - 30 3 Småkaker av Ekte varmluft sukkerbrøddeig 150 - 160 15 - 20 3 Småkaker med eggehvite/ Marengs Ekte varmluft 80 - 100 120 - 150 3 Makroner Ekte varmluft 100 - 120 30 - 50 3 Kjeks av gjærdeig Ekte varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Småkaker av butterdeig Ekte varmluft 170 - 1801) 20 - 30 3 Små gjærbakst Ekte varmluft 1601) 10 - 25 3 Små gjærbakst Over-/Undervarme 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Småkaker (20 stk. per stekebrett) Ekte varmluft 1501) 20 - 35 3 21 22 www.electrolux.com Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Small cakes / Småkaker (20 stk. per stekebrett) Over-/Undervarme 1701) 20 - 30 3 Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering 1) Forvarm ovnen. 11.5 Gryteretter/grateng Matvarer Funksjon Makaronigrateng Over- og under- 180 - 200 varme 45 - 60 1 Lasagne Over- og under- 180 - 200 varme 25 - 40 1 Grønnsaksgrateng1) Gratinering med 160 - 170 vifte 15 - 30 1 Bagetter med smeltet ost Ekte varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Boller/kanelbol- Over- og under- 180 - 200 ler varme 40 - 60 1 Fiskeretter i form Over- og under- 180 - 200 varme 30 - 60 1 Fylte grønnsaker Ekte varmluft 30 - 60 1 160 - 170 1) Forvarm ovnen. 11.6 Varmluft med fukt Matvarer Matvaretype Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Makaronigrateng 180 - 200 45 - 60 2 Lasagne 180 - 200 45 - 60 2 Potetgrateng 190 - 210 55 - 80 2 Desserter 180 - 200 45 - 60 2 Tysk ringkake eller brioche 160 - 170 50 - 70 1 Flettebrød/-krans 170 - 190 40 - 50 2 Strøsselkake (tørr) 160 - 170 20 - 40 3 Kjeks av gjærdeig 160 - 170 20 - 40 2 NORSK 23 11.7 Steking i flere høyder Bruk funksjonen Ekte varmluft. Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Vannbakkels/ eclair Temperatur (°C) Tid (min) 160 – 1801) Tosca kake, tørr 150 – 160 Brettplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 25 – 45 1/4 - 30 – 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen. Kjeks / small cakes / småkaker / små gjærbakst Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) 150 – 160 Brettplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 20 – 40 1/4 1/3/5 Short bread / 140 Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst 25 – 45 1/4 1/3/5 Småkaker av 160 – 170 sukkerbrøddeig 25 – 40 1/4 - Kjeks av eggeh- 80 – 100 vite, marengs 130 – 170 1/4 - Makroner 100 – 120 40 – 80 1/4 - Kjeks av gjærdeig 160 – 170 30 – 60 1/4 - Småkaker av butterdeig 170 – 1801) 30 – 50 1/4 - Små gjærbakst 180 20 – 30 1/4 - Small cakes / Småkaker (20 stk. per stekebrett) 1501) 23 – 40 1/4 - Sandkaker 1) Forvarm ovnen. 11.8 Lavtemperatursteking Bruk denne funksjonen for å tilberede magre, møre stykker av kjøtt og fisk med en kjernetemperatur på maksimalt 65 °C. Denne funksjonen egner seg ikke til oppskrifter som grytestek eller fete svinesteker. Du kan bruke steketermometeret for å forsikre deg om at kjøttet har riktig kjernetemperatur (se tabell for steketermometeret). I løpet av de første 10 minuttene kan du stille inn ovnen på en temperatur på mellom 80 °C og 150 °C, standard er 90 °C. Etter at temperaturen er valgt vil ovnen fortsette tilberedningen ved 80 °C. Ikke bruk denne funksjonen til fjærkre. 24 www.electrolux.com Tilbered alltid uten lokk når du bruker denne funksjonen. 1. Brun kjøttet i en panne på komfyrtoppen på en veldig høy varmeinnstilling i 1 – 2 minutter på hver side. 2. Legg kjøttet i den varme langpannen i ovnen på risten. 3. Sett steketermometeret inn i kjøttet. 4. Velg funksjonen Lavtemperatursteking og still inn riktig kjernetemperatur. Matvarer Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Roastbiff 1000 – 1 500 g 120 120 - 150 1 Oksefilet 1000 – 1 500 g 120 90 - 150 3 Kalvestek 1000 – 1 500 g 120 120 - 150 1 Steker 200 – 300 g 120 20 - 40 3 11.9 Pizzafunksjon Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Pizza (tynn bunn) 200 – 2301)2) 15 – 20 2 Pizza (med mye fyll) 180 – 200 20 – 30 2 Terter 180 – 200 40 – 55 1 Spinatkake 160 – 180 45 – 60 1 Quiche Lorraine 170 – 190 45 – 55 1 Terte 170 – 190 45 – 55 1 Ostekake 140 – 160 60 – 90 1 Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1 Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1 Usyret brød 230 – 2501) 10 – 20 2 Bakverk av butterdeig 160 – 1801) 45 – 55 2 Flammekake (pizzalignende rett fra Alsace) 230 – 2501) 12 – 20 2 Piroger (russisk versjon av calzone) 180 – 2001) 15 – 25 2 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. NORSK 11.10 Steking • Bruk varmebestandig ovnsutstyr for steking (les anvisningene fra produsenten). • Store steker kan stekes direkte i grill – / stekepanne (hvis en slik finnes), eller på ovnsristen over grill – /stekepannen. • Stek magert kjøtt i stekeformen med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere. • Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekeformen uten lokk. • Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og fisk som veier minst 1 kg i produktet. • For å forhindre at kjøttkraft eller fett brenner seg fast i pannen bør du ha litt væske i grill – /stekepannen. • Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3 av tilberedningstiden). • Øs store steker og fugl med stekeskyen flere ganger under stekingen. Dette gir bedre stekeresultater. • Du kan deaktivere produktet ca. 10 minutter før steketiden er ferdig og bruke restvarmen. 11.11 Steketabeller Storfekjøtt Matvarer Antall Funksjon Grytestek 1 – 1,5 kg Engelsk Roast Beef eller filet: lett stekt – rød Engelsk Roast Beef eller filet: medium – rosa 25 Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Over-/ 230 Undervarme 120 - 150 1 per cm tykkelse Gratinering med vifte 190 - 2001) 5-6 1 per cm tykkelse Gratinering med vifte 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk Roast per cm tykBeef eller filet: kelse godt stekt – grå Gratinering med vifte 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Forvarm ovnen. Svinekjøtt Matvarer Antall Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Skulder/nakke/ skinke 1 – 1,5 kg Gratinering med vifte 160 - 180 90 - 120 1 Kotelett/ribbe 1 – 1,5 kg Gratinering med vifte 170 - 180 60 - 90 1 Kjøttpudding 750 g – 1 kg Gratinering med vifte 160 - 170 50 - 60 1 Svineknoke (kokt på forhånd) 750 g – 1 kg Gratinering med vifte 150 - 170 90 - 120 1 26 www.electrolux.com Kalvekjøtt Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Brettplassering Kalvestek 1 Gratinering med vifte 160 - 180 90 - 120 1 Gratinering med vifte 160 - 180 120 - 150 1 Kalveskanker 1.5 - 2 Lammekjøtt Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Brettplassering Brettplassering Lammestek med ben / lammestek 1 - 1.5 Gratinering med vifte 150 - 170 100 - 120 1 Lammerygg 1 - 1.5 Gratinering med vifte 160 - 180 40 - 60 1 Matvarer Antall Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Haresadel/lår inntil 1 kg Over-/ Undervarme 2301) 30 - 40 1 Hjortesadel 1,5 – 2 kg Over-/ Undervarme 210 - 220 35 - 40 1 Lårstykke av hjort 1,5 – 2 kg Over-/ Undervarme 180 - 200 60 - 90 1 Spill Brettplassering 1) Forvarm ovnen. Fjærkre Matvarer Antall Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Brettplassering Stykker av fjærkre 200 – 250 g hver Gratinering med vifte 200 - 220 30 - 50 1 Halv kylling 400 – 500 g hver Gratinering med vifte 190 - 210 35 - 50 1 Kylling, høns 1 – 1,5 kg Gratinering med vifte 190 - 210 50 - 70 1 And 1,5 – 2 kg Gratinering med vifte 180 - 200 80 - 100 1 Gås 3,5 – 5 kg Gratinering med vifte 160 - 180 120 - 180 1 NORSK Matvarer Antall Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Brettplassering Kalkun 2,5 – 3,5 kg Gratinering med vifte 160 - 180 120 - 150 1 Kalkun 4 – 6 kg Gratinering med vifte 140 - 160 150 - 240 1 Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Brettplassering Hel fisk 1 - 1.5 Over-/ Undervarme 210 - 220 1 27 Fisk (dampet) 11.12 Min. Grill 40 - 60 • Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. • Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. • Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. • Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen. • Sett alltid inn langpannen på nederste brettplassering for å samle opp fettet. OBS! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Min. Grill Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering 1. side 2. side Roastbiff 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinerygg 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kam av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammerygg 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 – 1 210 - 230 000 g 15 - 30 15 - 30 3/4 Max. Grill Matvarer Tid (min) Brettplassering 1. side 2. side Burgers / Burgere 8 - 10 6-8 4 Svinefilet 10 - 12 6 - 10 4 Pølser 10 - 12 6-8 4 Filet/hjortestek 7 - 10 6-8 4 28 www.electrolux.com Matvarer Tid (min) Brettplassering 1. side 2. side Toast / Ristet brød1) 1 - 3 1-3 5 Varme smørbrød - 4 6-8 1) Forvarm ovnen. 11.13 Frossen mat – Ekte varmluft Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Frossen pizza 200 - 220 15 - 25 2 Frossen panpizza 190 - 210 20 - 25 2 Avkjølt pizza 210 - 230 13 - 25 2 Frosne pizzabiter 180 - 200 15 - 30 2 Pommes frites, tynne 200 - 220 20 - 30 3 Pommes frites, tykke 200 - 220 25 - 35 3 Grønnsaker/Kroketter 220 - 230 20 - 35 3 Reven potetgrateng 210 - 230 20 - 30 3 Fersk lasagne/ cannelloni 170 - 190 35 - 45 2 Frossen Lasagne / Cannelloni 160 - 180 40 - 60 2 Ovnsbakt ost 170 - 190 20 - 30 3 Kyllingvinger 190 - 210 20 - 30 2 Frossen ferdigmat Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Frossen pizza Over- og under- ifølge produvarme sentens anvisninger Pommes frites1) Over- og under- 200 - 220 varme eller Gra(300 – 600 g) tinering med vifte Tid (min) Brettplassering ifølge produsentens anvisninger 3 ifølge produsentens anvisninger 3 NORSK Matvarer Funksjon Baguetter Fruktterter Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Over- og under- ifølge produvarme sentens anvisninger ifølge produsentens anvisninger 3 Over- og under- ifølge produvarme sentens anvisninger ifølge produsentens anvisninger 3 29 1) Snu pommes fritesene 2 eller 3 ganger i løpet av tilberedningen. 11.14 Tine • Ta av innpakningen og legg maten på en tallerken. • Bruk den første brettplasseringen nedenfra. • Ikke dekk til maten med skål eller tallerken ettersom dette kan forlenge tinetiden. Matvarer Antall Opptiningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 kg 100 - 140 20 - 30 Snu etter halve steketiden. Kjøtt 500 g 90 - 120 20 - 30 Snu etter halve steketiden. Ørret 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløte 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk kremen mens den fremdeles er litt frossen. Bløtkake 1,4 kg 60 60 - 11.15 Hermetisering – Undervarme • Bruk kun konserveringsglass med samme dimensjon. • Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser. • Bruk nederste spor for denne funksjonen. • Ikke sett mer enn seks en liters konserveringsglass på stekebrettet. • Fyll krukkene like mye og lukk med en klemme. • Glassene skal ikke berøre hverandre. • Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen. • Når væsken i krukkene så vidt begynner å koke (etter ca. 35-60 minutter for enliterskrukker), slår du av stekeovnen eller reduserer temperaturen til 100 °C (se tabellen). 30 www.electrolux.com Myk frukt Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoking begynner (min) Fortsett å koke ved 100 °C (min) Jordbær/blåbær/ bringebær/modne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 - Temperatur (°C) Koketid til småkoking begynner (min) Fortsett å koke ved 100 °C (min) 35 - 45 10 - 15 Steinfrukt Matvarer Pærer/kveder/plom- 160 - 170 mer Grønnsaker Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoking begynner (min) Fortsett å koke ved 100 °C (min) Gulrøtter1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandede grønnsak- 160 - 170 er 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/asparges 50 - 60 15 - 20 160 - 170 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. 11.16 Tørking – Ekte varmluft • Bruk brett som er belagt med matpapir eller stekepapir. • For et bedre resultat, stopp ovnen halvveis i tørketiden, åpne døren og la den kjøle seg ned en natt for å fullføre tørkingen. Grønnsaker Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Bønner 60 - 70 Paprika Brettplassering 1. posisjon 2 posisjoner 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Suppegrønnsaker 60 - 70 5-6 3 1/4 Sjampinjonger 50 - 60 6-8 3 1/4 Urter 40 - 50 2-3 3 1/4 NORSK Frukt Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Plommer 60 - 70 Aprikoser Brettplassering 1. posisjon 2 posisjoner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Epleskiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 11.17 Tabell for steketermometer Storfekjøtt Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Ribbe/filetstek: lett stekt - rød 45 - 50 Ribbe/filetstek: medium - rosa 60 - 65 Ribbe/filetstek: godt stekt - grå 70 - 75 Svinekjøtt Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skulder/nakke/skinke av svin 80 - 82 Koteletter (rygg)/røkt svinekam 75 - 80 Kjøttpudding 75 - 80 Kalvekjøtt Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Kalvestek 75 - 80 Kalveskanker 85 - 90 Fårestek/lam Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Fårelår 80 - 85 Fåresadel 80 - 85 Lammestek med ben / lammelår 70 - 75 Spill Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Haresadel 70 - 75 Harelår 70 - 75 Hel hare 70 - 75 31 32 www.electrolux.com Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Hjortesadel 70 - 75 Lårstykke av rådyr/hjort 70 - 75 Fisk Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Laks 65 - 70 Ørret 65 - 70 12. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 12.1 Merknader om rengjøring • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. Fettoppsamling eller andre matrester kan føre til brann. Risikoen er høyere for grillpannen. • Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens. • Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke. Bruk en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • Hvis du har tilbehør med slippbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller i oppvaskmaskin. Det kan forårsake skade på slippbelegget. 12.2 Fjerning av brettstigene For å rengjøre ovnen fjerner du ovnsstigene. 1. Trekk den fremre delen av brettstiger ut fra sideveggen. 2. Trekk den bakre delen av brettstigene ut fra veggen og ta den ut. 2 1 Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. 12.3 Pyrolyse OBS! Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger. NORSK Den pyrolytiske rengjøringsprosedyren starter ikke: • hvis du ikke tok steketermometeret ut av kontakten. På noen modeller viser displayet "C2", når denne feilen oppstår. • hvis du ikke har lukket ovnsdøren helt. På noen modeller viser displayet "C3", når denne feilen oppstår. OBS! Hvis det er andre produkter montert i samme kabinett må du ikke bruke dem samtidig som pyrolysefunksjonen. Dette kan skade produktet. Under pyrolytisk rengjøring er døren låst. Symbolet og feltene i temperaturdisplayet lyser til døren kan åpnes. Døren kan åpnes når temperaturen inne i ovnen er normal og pyrolytisk rengjøring er ferdig. Under den pyrolytiske rengjøringsfunksjonen er lampen slått av. 1. Fjern det verste smusset manuelt. 2. Rengjør dørens innside med varmt vann for å unngå at rester brenner seg fast på grunn av den varme luften. 3. Slå på produktet. 4. Berør gjentatte ganger til displayet viser "Pyro" og nummeret til rengjøringsprogrammet. eller 5. Berør på rengjøringen: for å velge varighet Tilvalg Beskrivelse 1 1:00 t for lite skitten 2 1:30 t for middels skitten 3 2:30 t for svært skitten 33 Du kan bruke Sluttfunksjonen for å velge starttid for rengjøringen. 6. Berør for å slå på pyrolysefunksjonen. 12.4 Husk å rengjøre ! For å minne deg på at pyrolytisk rengjøring er nødvendig, blinker symbolet for "Husk å rengjøre» i displayet etter hver gang produktet slås av i de neste 10 sekundene. Påminneren for "Husk å rengjøre" slukkes: • etter at funksjonen pyrolytisk rengjøring er ferdig. • når du deaktiverer den i standardoppsett. Se "Bruke innstillingsmenyen". 12.5 Fjerning og montering av døren Du kan ta av døren og de innvendige glassene for å rengjøre de. Antall glass er forskjellig for ulike modeller. ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung. 1. Åpne døren helt. 2. Løft klemmefestene (A) helt opp på begge dørhengslene. 34 www.electrolux.com 12.6 Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. A A 3. Lukk ovnsdøren til første åpneposisjon (cirka 70° vinkel). 4. Hold ovnsdøren med én hånd på hver side og trekk den ut og opp fra produktet. 5. Legg døren med utsiden ned på et mykt og stabilt underlag. Dette er for å unngå skraper. 6. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. 1. Slå av produktet. 2. Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren. Topplampe 1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2 B 1 7. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 8. Hold glassene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 4. Monter glassdekselet. Lyspæren på siden 1. Fjern den venstre brettstigen for å få tilgang til lampen. 2. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. skaftet på en teskje) for å fjerne glassdekselet. 9. Rengjør glasset med såpe og vann. Tørk glasset omhyggelig. Når rengjøringen er ferdig, monterer du glassene og døren igjen. Gjenta trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter det minste glasset først, så det store. NORSK 35 3. Rengjør lampedekselet. 4. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 5. Monter glassdekselet. 6. Monter den venstre ovnsstigen. 13. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 13.1 Hva må gjøres, hvis Feil Mulig løsning Løsning Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger er ikke valgt. Sørg for at innstillingene er riktige. Ovnen blir ikke varm. Den automatiske utkoblingsfunksjonen er aktivert. Se "Automatisk utkobling". Ovnen blir ikke varm. Barnesikringen er på. Se "Bruke barnesikringen". Ovnen blir ikke varm. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren. Displayet viser ikke klokkeslettet under av-status. Displayet er deaktivert. Trykk på og samtidig for å aktivere displayet igjen. Steketermometeret virker ikke. Pluggen til steketermometeret er ikke korrekt satt inn i kontakten. Plasser pluggen til steketermometeret så langt som mulig inn i kontakten. 36 www.electrolux.com Feil Mulig løsning Løsning Det tar for lang tid å tilberede maten eller den blir for fort ferdigstekt. Temperaturen er for lav eller Juster temperaturen om for høy. nødvendig. Følg rådene i bruksanvisningen. Damp og kondens legger seg på maten og i ovnsrommet. Du har latt retten stå for lenge i ovnen. Displayet viser "C2". Du vil starte pyrolyse- eller Ta steketermometeret ut av tinefunksjonen men har ikke kontakten. tatt ut pluggen til steketermometeret fra kontakten. Displayet viser "C3". Rengjøringsfunksjonen virk- Lukk døren helt. er ikke. Du lukket ikke døren helt eller den elektroniske dørlåsen er defekt. Displayet viser "F102". • Du lukket ikke døren helt. • Den elektroniske dørlåsen er defekt. Displayet viser en feilkode Det er en elektrisk feil. som ikke står i denne tabellen. 13.2 Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter. Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn 15 – 20 minutter etter at tilberedningen er ferdig. • Lukk døren helt. • Deaktiver ovnen med sikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og aktiver den igjen. • Hvis displayet viser "F102" igjen, må du kontakte kundeservice. • Deaktiver ovnen med sikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og aktiver den igjen. • Hvis displayet viser feilkoden igjen, må du kontakte kundeservice. typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til produktet. Ikke fjern typeskiltet fra ovnsrommet. Nødvendig informasjon som servicesenteret trenger, kan du finne på Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Modell (MOD.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... NORSK 37 14. ENERGIEFFEKTIV 14.1 Produktbeskrivelse og informasjon i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Electrolux Modellidentifikasjon EOC5741FOX Energieffektivitetsindeks 81,2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme 0,99 kWh/syklus Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0,69 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 71 l Type ovn Innebygd ovn Masse 41.5 kg EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 14.2 Energisparing Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging. • Generelle tips – Sørg for at ovnsdøren er skikkelig lukket når produktet er i gang og hold den lukket så mye som mulig under tilberedningen. – Bruk metalltallerkener for å forbedre energisparing. – Sett maten i ovnen uten å varme den opp, hvis det er mulig. – Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. – Bruk restvarmen til å varme opp annen mat. • Varmluft – når det er mulig, bruk tilberedningsfunksjoner med vifte for å spare energi. • Restvarme • • • • • • – Ved noen ovnfunksjoner, hvis programmet med tidsvalg (varighet, sluttid, utsettelse) er aktivert og tilberedningstiden er lengre enn 30 minutter, deaktiveres varmeelementene automatisk 10 % tidligere. Viften og lampen vil fortsette drift. Tilberedning med lampen av – deaktiver lampen under tilberedningen og aktiver kun ved behov. Hold mat varm – hvis du vil bruke restvarmen til å holde måltidet varmt, velg lavest mulig temperaturinnstilling. Displayet viser restvarmetemperaturen. Økofunksjoner – se "Ovnsfunksjoner". Når du bruker funksjonen Varmluft med fukt slås ovnslampen av etter 30 sekunder. Du kan aktivere den igjen i henhold til dine preferanser. Når du bruker Økofunksjoner, slås lampen av. Du kan aktivere den igjen i henhold til dine preferanser. Deaktivering av displayet – Hvis nødvendig kan du deaktivere displayet og samtidig til helt. Berør displayet slukker. Dette trinnet aktiverer også produktet. 38 www.electrolux.com 15. BESKYTTELSE AV MILJØET Resirkuler materialer som er merket med symbolet . Legg emballasjen i riktige beholdere for å resirkulere det. Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet * sammen med husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger. NORSK 39 867314677-A-422014 www.electrolux.com/shop
advertisement
* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project