advertisement
▼
Scroll to page 2
of 44
CKP720V CKP720X EKP8000V EKP8000X NO Ovn Bruksanvisning 2 www.electrolux.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON...........................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER............................................................................ 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 7 4. BETJENINGSPANEL......................................................................................... 8 5. FØR FØRSTEGANGS BRUK.............................................................................9 6. DAGLIG BRUK................................................................................................... 9 7. KLOKKEFUNKSJONER................................................................................... 11 8. BRUKE TILBEHØRET......................................................................................13 9. TILLEGGSFUNKSJONER................................................................................16 10. RÅD OG TIPS.................................................................................................18 11. STELL OG RENGJØRING............................................................................. 33 12. FEILSØKING.................................................................................................. 36 13. ENERGIEFFEKTIV.........................................................................................39 VI TENKER PÅ DEG Takk for at du har kjøpt et produkt fra Electrolux. Du har valgt et produkt som bringer flere tiår med erfaring og innovasjon med seg. Genial og stilig, og den er designet med tanke på deg. Du kan være trygg på at du får gode resultater hver gang du bruker den. Velkommen til Electrolux. Gå inn på nettstedet vårt for å: Få råd om bruk, finne brosjyrer, feilsøking, serviceinformasjon: www.electrolux.com/webselfservice Registrer produktet ditt for å få bedre service: www.registerelectrolux.com Kjøp tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til produktet ditt: www.electrolux.com/shop KUNDESTØTTE OG SERVICE Bruk alltid originale reservedeler. Når du kontakter vår autoriserte serviceavdeling, må du sørge for å ha følgende data for hånden: Modell, PNC (produktnummer), serienummer. Informasjonen finner du på typeskiltet. Advarsel/Forsiktig – Sikkerhetsinformasjon Generell informasjon og tips Miljøinformasjon Med forbehold om endringer. NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte mennesker • • • • • • • • Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe. Barn mellom 3 og 8 år og personer med svært omfattende og komplekse funksjonsnedsettelser må holdes på avstand hvis de ikke er under tilsyn hele tiden. Barn yngre enn 3 år må holdes på avstand hvis de ikke er under tilsyn hele tiden. Ikke la barn leke med apparatet. Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn, og kast den i samsvar med lokale reguleringer. Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det brukes eller når den kjøler seg ned. Tilgjengelige deler er varme. Hvis produktet har en barnesikring, bør du aktivere det. Rengjøring og vedlikehold av produktet skal ikke utføres av barn med mindre de er under tilsyn. 1.2 Generell sikkerhet • • Bare en kvalifisert person må montere produktet og skifte ut kabelen. ADVARSEL: Produktet og tilgjengelige deler blir varme under bruk. Pass på at du ikke berører varmeelementene. 4 www.electrolux.com • • • • • • • • • Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Trekk støpselet ut av stikkontakten før du utfører vedlikehold. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet. Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller tilsvarende kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen. For å fjerne hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere ovnsstigene. Bruk kun matsensoren (steketermometeret) som anbefales for dette produktet. 2. SIKKERHETSANVISNINGER 2.1 Installasjon ADVARSEL! Bare en kvalifisert person må montere dette produktet. • • • • • • Fjern all emballasje. Ikke monter eller bruk et skadet produkt. Følg installasjonsanvisningene som følger med produktet. Vær alltid forsiktig når du flytter produktet. Det er tungt. Bruk alltid vernebriller og lukket fottøy. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket. Overhold minimumsavstanden fra andre produkter og enheter. • • Monter produktet på et trygt og egnet sted som oppfyller monteringskrav. Produktet er utstyrt med et elektrisk kjølesystem. Det må brukes med den elektriske strømforsyningen. 2.2 Elektrisk tilkopling ADVARSEL! Fare for brann og elektrisk støt. • • • Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker. Produktet må være jordet. Kontroller at parameterne på typeskiltet er kompatible med de elektriske spesifikasjonene i strømforsyningen. NORSK • • • • • • • • • • • Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt. Ikke bruk grenuttak eller skjøteledninger. Pass på at støpselet og strømkabelen ikke påføres skade. Hvis strømkabelen må erstattes, må dette utføres av vårt Autoriserte servicesenter. Ikke la nettkablene berøre eller komme nær produktets dør, spesielt ikke når døren er varm. Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. Bruk egnede isoleringsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. Dette produktet er i overensstemmelse med EØSdirektivene. • • • • • • • ADVARSEL! Fare for skade på produktet. • • 2.3 Bruk ADVARSEL! Risiko for skade, brannskader og elektrisk støt eller eksplosjon. • • • • • Dette produktet er kun for husholdningsbruk. Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert. Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i bruk. Slå av produktet etter hver bruk. 5 Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut. Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann. Ikke belast døren når den er åpen. Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate. Åpne døren til produktet forsiktig. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Ikke la gnister eller åpne flammer komme i kontakt med produktet når du åpner døren. Ikke legg brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med brennbare produkter, inn i eller i nærheten av produktet. • • • • For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – sett ikke kokekar eller andre gjenstander i produktet direkte på bunnen. – legg ikke aluminiumsfolie direkte på bunnen av rommet i produktet. – ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. – ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig. – vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret. Misfarge på produktets emalje eller rustfritt stål har ingen innvirkning på funksjonen. Bruk en grill – /stekepanne for bløte kaker. Fruktsaft kan forårsake permanente flekker. Dette produktet skal kun brukes til matlaging. Det må ikke brukes til andre formål, f.eks. oppvarming av rommet. Ha alltid stekeovnsdøren lukket når ovnen er på. Hvis produktet er montert bak et møbelpanel (f.eks. en dør), må du sørge for at døren aldri er lukket når produktet er i drift. Varme og fuktighet kan bygge seg opp bak et lukket møbelpanel og dermed forårsake skade på produktet, dekselenheten 6 www.electrolux.com eller gulvet. Ikke lukk møbelpanelet før apparatet er helt avkjølt etter bruk. 2.4 Stell og rengjøring ADVARSEL! Risiko for skade, brann eller skade på produktet. • • • • • • • • Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og vedlikehold. Påse at produktet er kaldt. Fare for at dørglassene kan knuses. Erstatt umiddelbart panelene til glassdørene om disse har blitt skadet. Kontakt det autoriserte servicesenteret. Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! Rengjør produktet med jevne mellomrom for å hindre skade på overflaten. Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray. Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.5 Pyrolytisk rengjøring ADVARSEL! Fare for skade / Brann / Kjemiske utslipp (damp) i pyrolytisk modus. Ikke start pyrolysen dersom Damp Pluss-knappen er trykket inn. • Før du utfører en "pyrolytisk selvrensing"-funksjon eller "første gangs bruk"-funksjon må du fjerne følgende fra ovnsrommet: – eventuelle overflødige matrester, olje eller fettsøl/-avleiringer. – alle objekter som kan fjernes (inkludert hyller, sideskinner osv. som ble levert med produktet) og særlig gryter, panner, brett, • • • • • • • redskaper osv. med non-stickbelegg. Les nøye alle instruksjoner for pyrolytisk rengjøring. Hold barn unna produktet når den pyrolytiske rengjøring er i bruk. Produktet blir svært varmt og varm luft slippes ut av kjøleventilene i fronten. Pyrolytisk rengjøring er en operasjon med høy temperatur som kan frigjøre røyk fra matlagingsrester og konstruksjonsmaterialer, derfor anbefales forbrukere på det sterkeste å: – sørge for god ventilasjon under og etter hver pyrolytiske rengjøring. – sørge for god ventilasjon under og etter første gangs bruk ved maksimum temperaturdrift. I motsetning til mennesker, kan noen fugler og krypdyr være ekstremt følsomme for potensiell røyk som frigis under rengjøringen av pyrolytiske ovner. – Hold alle kjæledyr (spesielt fugler) borte fra produktet under og etter hver pyrolytiske rengjøring, og bruk først maksimal temperatur i et godt ventilert område. Små kjæledyr kan også være svært følsomme for temperaturendringer i nærheten av pyrolytiske ovner, når det pyrolytiske selvrengjøringsprogrammet brukes. Non-stick-overflater på gryter, panner, brett, kjøkkenutstyr, osv. kan skades av den høye temperaturen ved pyrolytisk rengjøring i pyrolytiske ovner, og kan også være en kilde for et lavt nivå skadelige gasser. Røyk som frigis fra alle pyrolytiske ovner / matrester, er ikke skadelig for mennesker, inkludert spedbarn eller personer med medisinske tilstander. 2.6 Innvendig belysning ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. • Typen lyspære eller halogenlampe som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Skal ikke brukes til vanlig belysning. NORSK • • ADVARSEL! Fare for skade og kvelning. 2.7 Service • • • • Kontakt et autorisert servicesenter for å reparere produktet. Det skal bare brukes originale reservedeler. • Koble produktet fra strømmen. Kutt av strømkabelen, lukk produktet og kast den. Fjern dørlåsen for å forhindre at barn eller dyr kan bli innestengt i produktet. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 2 3 4 5 6 7 8 9 14 5 4 3 2 1 3.2 Tilbehør 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Betjeningspanel Bryter for ovnsfunksjoner Strømindikator/symbol Display Betjeningsbryter (for temperaturen) Temperaturindikator/symbol Pluss damp Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Vifte Uttakbare brettstiger Gravert ovnsrom Brettplasseringer Stekebrett Rist Til kaker og kjeks. Til kokekar, kakeformer, steker. 7 2.8 Avfallsbehandling Koble strømmen fra produktet før du skifter lyspære. Bruk bare lyspærer med tilsvarende spesifikasjoner. Grill-/stekepanne 8 www.electrolux.com For baking og steking eller for å samle opp fett. Kakebrett Måler temperaturen i maten. Teleskopiske glideskinner ≤ 5 kg For hyller og skuffer. For rundstykker, saltkringler og småbakst. Egnet for dampfunksjoner. Misfarging av overflaten har ingen effekt på funksjonene. Matsensor 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Knapper Sensor felt / Knapp Funksjon Beskrivelse VARSELUR For å stille inn VARSELUR. Trykk på feltet i 3 sekunder for å slå av eller på ovnslys. KLOKKE For å stille inn en klokkefunksjon. TEMPERATUR For å kontrollere ovnstemperaturen el‐ ler kjernetemperaturen på steketermo‐ meteret (hvis aktuelt). Skal kun brukes hvis en varmefunksjon er i bruk. PLUSSDAMP Slå apparatet på funksjonen Ekte varmluft PLUS. NORSK 4.2 Display A G F E B D C A. Timer / Temperatur B. Varme opp og restvarmeindikator C. Steketermometer (kun på noen modeller) D. Elektronisk dørlås (kun på noen modeller) E. Timer/minutter F. Demofunksjon (bare utvalgte modeller) G. Klokkefunksjoner 5. FØR FØRSTEGANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Se «Klokkefunksjoner» for å stille inn nytt klokkeslett. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør ovnen og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 5.1 Første gangs rengjøring Ta ut alt inventar og alle uttakbare brettstiger fra ovnen. 6. DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Ovnfunksjon Bruk 6.1 Skjult lås For å bruke produktet, trykker du på bryteren. Bryteren kommer ut. 6.2 Varmefunksjoner Ovnfunksjon Bruk Ovnen er av. Av-posisjon For å redusere oppvar‐ mingstiden. Hurtigoppvar‐ ming Ekte Varm‐ luft / Ekte varmluft PLUSS For å bake på opptil tre brettplasseringer samti‐ dig og for å tørke mat. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for over-/undervar‐ me Over-/Undervarme. For å gi fuktighet under tilberedningen. For å få riktig farge og sprø skorpe under baking. For å gi mer saftfullhet under oppvarming. Til å steke pizza. For å oppnå en mer intens Pizzafunksjon bruning og sprø bunn. 9 10 www.electrolux.com Ovnfunksjon Bruk Ovnfunksjon Bruk For å bake og steke på én brettplassering. Over-/Under‐ varme (Over-/ Under Var‐ me) Undervarme Tine For å grille flate matva‐ rer og riste brød. Min. Grill For å bake kaker med sprø bunn og for å her‐ metisere. For å tine mat (grønn‐ saker og frukt). Tiden det tar å tine avhenger av mengden og størrel‐ sen på den frosne ma‐ ten. Denne funksjonen er la‐ get med tanke på å Varmluft Med spare energi når man lager mat. For matlag‐ Fukt ningsinstruksjonene, se kapitlet "Råd og tips", Varmluft Med Fukt. Ste‐ keovnsdøren bør lukkes under tilberedning slik at funksjonen ikke for‐ styrres, og for å sikre at ovnen er i drift med høyest mulig energief‐ fektivitet. Når du bruker denne funksjonen, kan temperaturen i ovns‐ rommet variere fra den angitte temperaturen. Bruk av restvarme. Var‐ meeffekten kan reduse‐ res. For generelle anbe‐ falinger for energibes‐ parelser, se kapittelet «Energieffektivitet», energibesparelser.Den‐ ne funksjonen ble brukt for å overholde ener‐ gieffektivitetsklasse i henhold til EN 60350-1. Når du bruker denne funksjonen, slås ovn‐ slampen automatisk av etter 30 sekunder. Gratinering Med Vifte Pyrolyse For å steke store steker eller fjærkre på én brett‐ plassering. For å grati‐ nere og brune. For å slå på pyrolytisk rengjøring av ovnen. Denne funksjonen bren‐ ner av gjenværende smuss i ovnen. Lampen kan deaktiveres automatisk ved en temperatur under 60 °C for enkelte ovnsfunksjoner. 6.3 Stille inn en oppvarmingsfunksjon 1. Vri på knappen for varmefunksjonene for å velge en ovnsfunksjonene. 2. Vri på kontrollvelgeren for å velge temperatur . Lampen lyser når ovnen er i bruk. 3. For å slå ovnen av, drei bryteren for ovnfunksjonene til av-stilling. 6.4 Slik stiller du inn funksjonen:Ekte varmluft PLUSS Denne funksjonen øker fuktighet under steking. ADVARSEL! Brannfare eller skade på produktet. Frigitt fuktighet kan forårsake brannskader. Du skal ikke åpne ovnsdøren når funksjonen er på. Når funksjonen er avsluttet kan du åpne døren forsiktig. 1. Fyll hulrommet med vann fra springen. NORSK 11 6. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til av-posisjon, trykk på Pluss damp for å slå av ovnen. Indikatoren slukkes. 7. Fjern vannet fra ovnskammeret. ADVARSEL! Pass på at ovnen er avkjølt før du fjerner restvann fra ovnskammeret. 6.5 Hurtigoppvarming Hulrommet har maksimal kapasitet på 250 ml. Fyll hulrommet med vann kun når ovnen er avkjølt. FORSIKTIG! Fyll ikke hulrommet på nytt under matlaging eller når ovnen er varm. 2. Sett maten i ovnen og steng ovnsdøren. Les kapittelet "Råd og tips". 3. Slik stiller du inn funksjonen: . 4. Trykk: Pluss damp . Den virker kun med funksjonen: Ekte varmluft PLUSS. Indikatoren tennes. 5. Vri kontroll-bryteren til valgt temperatur. Hurtigoppvarming gir kortere oppvarmingstid. Ikke sett mat i ovnen når hurtigoppvarming er aktivert. 1. Drei bryteren for ovnsfunksjoner for å velge hurtigoppvarming. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperatur. Lydsignalet høres når ovnen når den innstilte temperaturen. 3. Velg en ovnsfunksjon. 6.6 Oppvarmingsindikator Når ovnsfunksjonen er i drift, vil linjene i -displayet dukke opp én etter én når temperaturen i ovnen øker, og de forsvinner når den minker. 7. KLOKKEFUNKSJONER 7.1 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunk‐ sjon Klokkefunk‐ sjon Bruksområde KLOKKE‐ SLETT For å vise eller endre klokkeslett. Du kan bare endre klokkeslettet når ovnen er avslått. STEKETID For å velge hvor lenge ovnen virker. Brukes kun når varmefunksjo‐ nen er stilt inn. FERDIGTID TIDSFOR‐ SINKELSE Bruksområde Å stille inn når ovnen slås av. Brukes kun når varmefunksjonen er stilt inn. For å kombinere STE‐ KETID og FERDIGTID. 12 www.electrolux.com Klokkefunk‐ sjon VARSELUR Bruksområde Brukes for innstilling av varseluret. Denne funk‐ sjonen har ingen inn‐ virkning på bruken av ovnen. Du kan stille inn VARSELURET når som helst, selv hvis ovnen er slått av. 7.2 Stille inn og endre klokkeslett Etter første tilkobling til strøm, vent til displayet viser blinker. og "12:00". "12" 1. Drei termostatbryteren for å stille timene. for å bekrefte og stille inn 2. Trykk minutter. og innstilt time. Displayet viser "00" blinker. 3. Drei termostatbryteren for å stille gjeldende minutter. 4. Trykk på for å bekrefte, ellers blir det angitte klokkeslettet lagret automatisk etter 5 sekunder. Displayet viser den nye tiden. Trykk på gjentatte ganger, helt til indikatoren for klokkeslett blinker i displayet for å endre klokkeslettet. 7.3 Stille inn STEKETIDfunksjon 1. Velg en varmefunksjon. gjentatte ganger til 2. Trykk på begynner å blinke. 3. Drei termostatbryteren til høyre eller venstre for å endre innstillingene og trykk på for å bekrefte. Drei termostatbryteren for å stille inn timer for å bekrefte. og trykk på Ved innstilt steketid høres et signal i 2 minutter. og tidsinnstilling blinker i displayet. Ovnen slår seg av automatisk. 4. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe signalet. 5. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til av-posisjon. 7.4 Stille inn FERDIGTIDfunksjonen 1. Velg en varmefunksjon. 2. Trykk på gjentatte ganger til begynner å blinke. 3. Drei termostatbryteren for å stille inn for å bekrefte. timer og trykk på Drei termostatbryteren til høyre eller venstre for å endre innstillingene og trykk på for å bekrefte. Ved innstilt steketid høres et signal i 2 minutter. og tidsinnstilling blinker i displayet. Ovnen slår seg av automatisk. 4. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe signalet. 5. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til av-posisjon. 7.5 Velge TIDSFORSINKELSE 1. Velg en varmefunksjon. gjentatte ganger til 2. Trykk på begynner å blinke. 3. Drei termostatbryteren til høyre eller venstre for å endre innstillingene for STEKETID og trykk på for å bekrefte. Drei termostatbryteren til høyre eller venstre for å endre innstillingene for STEKETID og trykk på for å bekrefte. blinker i displayet. 4. Drei termostatbryteren til høyre eller venstre for å endre innstillingene for for å FERDIGTID-tid og trykk på bekrefte. Drei termostatbryteren til høyre eller venstre for å endre innstillingene for FERDIGTID-tid og trykk på for å bekrefte. Displayet og innstilt temperatur. viser Ovnen slår seg automatisk på senere, fungerer bare i en innstilt STEKETID og stopper ved innstilt FERDIGTID. Ved innstilt steketid høres et signal i 2 minutter. og tidsinnstilling blinker i displayet. Ovnen slår seg av. 5. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe signalet. NORSK 6. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til av-posisjon. 7.6 Stille inn Varselur Varselur kan både stilles inn når ovnen er slått av og på. 1. Trykk på gjentatte ganger, til eller "00" blinker i displayet. 2. Drei termostatbryteren for å stille sekunder og deretter minutter. 13 Når du velger en tid som er lenger enn 60 minutter, vil blinke i displayet. 3. Juster timene. 4. VARSELURET starter automatisk etter 5 sekunder. Når 90 % av tiden har gått, høres et signal. 5. Når den valgte tiden slutter, høres et signal i to minutter. "00:00" og blinker i displayet. Trykk på en vilkårlig knapp for å stoppe signalet. 8. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 8.1 Steketermometer for kjernetemperatur Steketermometeret måler temperaturen inne i maten. Når maten er på den innstilte temperaturen, slås ovnen av. To temperaturer må stilles inn: • • stekeovnstemperaturen (minimum 120 °C), kjernetemperaturen for maten. FORSIKTIG! Bruk bare steketermometeret som følger med samt originale reservedeler. Fremgangsmåte for best mulig resultat: • Ingrediensene bør være romtempererte. • Steketermometeret kan ikke brukes i flytende retter. • Steketermometeret må sitte i retten og pluggen må være i stikkontakten under tilberedningen. • Bruk anbefalte kjernetemperaturinnstillinger for maten. Se etter i kapittelet "Råd og tips". Hver gang du setter steketermometeret i kontakten, må du stille inn kjernetemperatur igjen. Du kan ikke velge varighet og sluttid. Ovnen beregner tilnærmet tilberedningstid, som kan endres. Matvarekategorier: kjøtt, fjærkre og fisk 1. Still inn ovnsfunksjon og temperatur. 2. Sett spissen på steketermometeret inn i midten av kjøttet eller fisken, helst i den tykkeste delen. Sørg for at minst 3/4 av steketermometeret er inne i retten. 3. Sett pluggen til steketermometeret inn i kontakten du finner på fronten av produktet. 14 www.electrolux.com ADVARSEL! Siden steketermometeret blir svært varm er det en risiko for brannskader. Vær forsiktig når du trekker ut pluggen og fjerner den fra maten. Matvarekategori: gryterett 1. Still inn ovnsfunksjon og temperatur. 2. Ha halvparten av ingrediensene i en kakeform. 3. Sett spissen på steketermometeret nøyaktig i midten av gryteretten.Steketermometeret bør stå stødig på samme sted under stekingen. For å oppnå dette kan du bruke en solid ingrediens. Bruk kanten av formen som støtte for silikonhåndtaket på steketermometeret. Spissen av steketermometeret skal ikke røre bunnen av formen. Displayet viser symbolet for steketermometeret. Når du bruker steketermometeret for første gang, er standard kjernetemperatur 60 °C. blinker, kan du endre standard Mens kjernetemperatur med temperaturbryteren. Displayet viser symbolet til steketermometeret og standard kjernetemperatur. 4. Trykk for å lagre den nye kjernetemperaturen eller vent i 10 sekunder, slik at innstillingen lagres automatisk. Den nye innstilte kjernetemperatur vises i displayet neste gang du bruker steketermometeret. Når maten når den angitte kjernetemperaturen, blinker kjernetemperaturen og blinker. Et lydsignal høres i 2 minutter. 5. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe lydsignalet. 6. Ta steketermometeret ut av kontakten og ta retten ut av produktet. 4. Dekk over steketermometeret med de resterende ingrediensene. 5. Sett pluggen til steketermometeret inn i kontakten du finner på fronten av produktet. NORSK 15 endres hvert 10. sekund til valgt ovnstemperatur. • trykk tre ganger – displayet viser valgt ovnstemperatur. 2. Drei termostatbryteren for å endre temperaturen. 8.2 Sette på plass tilbehøret Rist: Sett ristene inn mellom sporene på brettstigen . Displayet viser symbolet for steketermometeret. for å lagre den nye 6. Trykk kjernetemperaturen eller vent i 10 sekunder, slik at innstillingen lagres automatisk. Den nye innstilte kjernetemperatur vises i displayet neste gang du bruker steketermometeret. Når maten når den angitte kjernetemperaturen, blinker kjernetemperaturen og blinker. Et lydsignal høres i 2 minutter. 7. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe lydsignalet. 8. Ta steketermometeret ut av kontakten og ta retten ut av produktet. ADVARSEL! Siden steketermometeret blir svært varm er det en risiko for brannskader. Vær forsiktig når du trekker ut pluggen og fjerner den fra maten. Slik endrer du temperaturen under matlagingen Du kan endre temperaturen når som helst i løpet av tilberedningsprosessen: : 1. Trykk på • trykk én gang – displayet viser valgt kjernetemperatur, som endres hvert 10. sekund til gjeldende kjernetemperatur. • trykk to ganger – displayet viser gjeldende ovnstemperatur, som Stekebrett/ langpanne: Skyv stekebrettet /langpannen inn i sporene på brettstigene. Rist og stekebrett / langpanne sammen: Skyv stekebrettet / langpannen mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. 16 www.electrolux.com Små fordypninger øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt risten forhindrer at kokekar sklir av risten. Grill – /stekepanne: Sett grill – /stekepannen på teleskopskinnene. 8.3 Teleskopskinner – sette inn ovnstilbehøret Teleskopskinnene gjør det enklere å sette inn og ta ut rister og brett. FORSIKTIG! Ikke rengjør teleskopskinnene i oppvaskmaskinen. Ikke smør teleskopskinnene. Rist og grill – /stekepanne sammen: Sett risten og grill – /stekepannen sammen på teleskopskinnen. FORSIKTIG! Sørg for at du trykker teleskopskinnene helt tilbake i ovnen før du lukker ovnsdøren. Rist: Sett ovnsristen på teleskopskinnene slik at stengene i risten vender ned. Den forhøyede rammen rundt ovnsristen er en spesiell sikkerhet for at kokekaret ikke skal skli av. 9. TILLEGGSFUNKSJONER 9.1 Bruke barnesikringen Når barnelåsen er på ovnen, kan den ikke slås på ved et uhell. 1. Sørg for at bryteren for ovnsfunksjoner er i av-posisjonen. 2. Trykk og hold sekunder. og Signalet lyder. SAFE og skjermen. Døren er låst. samtidig i to vises på NORSK Symbolet vises også på displayet når Pyrolysefunksjonen er i gang. For å slå av barnelåsen, gjenta trinn 2. 9.2 Bruke tastesperren Du kan bare slå på funksjonslåsen når ovnen jobber. Når funksjonslåsen er på, kan temperatur- og klokkeslettinnstillingene for en stekeovnsfunksjon ikke endres ved et uhell. 1. Velg ovnsfunksjon og still den inn etter dine preferanser. og samtidig i 2. Trykk og hold minst 2 sekunder. Signalet lyder. Loc vises på displayet i 5 sekunder. Loc vises på skjermen når du vrir knappen for temperaturen eller trykker på en hvilken som helst knapp når funksjonslåsen er på. Når du vrir på ovnfunksjonensknappen, stanser ovnen. Temperatur (°C) Utkoblingstid (t) 30 – 115 12,5 120 – 195 8,5 200 – 245 5,5 250 – maksimum 1,5 Etter en automatisk utkobling, trykk på hvilken som helst knapp for å slå på ovnen igjen. Automatisk utkobling virker ikke med funksjonene: steketermometer, Belysning, Steketid, Ferdigtid. 9.5 Kjølevifte Mens ovnen er i bruk, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde ovnens overflater kalde. Når du slår av ovnen, er kjøleviften aktiv til ovnen er kjølt ned. 9.6 Mekanisk dørlås Dørlåsen er slått av når du kjøper ovnen. Når du slår av ovnen mens funksjonslåsen er på, settes funksjonslåsen automatisk til barnelås. Se "Bruke barnesikringen". Hvis Pyrolyse-funksjonen jobber, er døren låst og vises på displayet. For å slå av funksjonslåsen, gjenta trinn 2. 9.3 Restvarmeindikator Når du slår av ovnen, viser displayet restvarmeindikatoren hvis temperaturen i ovnen er over 40 °C.Vri for temperaturen til venstre eller høyre for å kontrollere ovnstemperaturen. 9.4 Slår seg av automatisk Av sikkerhetsgrunner slår ovnen seg av automatisk etter en tid om en varmefunksjon er i drift og du ikke endrer ovnstemperaturen. 17 FORSIKTIG! Beveg bare den mekaniske dørlåsen horisontalt. Ikke beveg den vertikalt. 18 www.electrolux.com 9.8 Åpning av døren med den mekaniske dørlåsen slått på Du kan åpne døren når den mekaniske dørlåsen er slått på. 1. Trykk forsiktig på dørlåsen. 2. Åpne døren ved å dra i den med håndtaket. 1 FORSIKTIG! Ikke skyv på dørlåsen når du lukker ovnsdøren. 2 9.7 Slik bruker du mekanisk dørlås 1. For å slå på dørlåsen, trekk den fremover til den låses på plass. 2. For å slå av dørlåsen, skyv den tilbake i panelet. Hvis du trykker på dørlåsen til du hører et klikk, slår du av dørlåsen. 10. RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. 10.1 Råd om tilberedning Ovnen kan muligens steke på en annen måte enn den gamle ovnen gjorde. Oversikten nedenfor inneholder standardinnstillinger for temperatur, tilberedningstid og hylleposisjon. Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. 10.2 Ekte varmluft PLUSS Kaker/bakst/brød Forvarm den tomme ovnen i 5 minutter. Bruk stekebrettet. Bruk den andre brettplasseringen. Tilsett omtrent 150 ml vann. NORSK Mat Tem‐ pera‐ tur (°C) Tid (min) Kjeks, scones, crois‐ santer 150 – 180 Focaccia 19 Mat Tid (min) Brød 15 – 25 10 – 20 Focaccia 15 – 25 Kjøtt 15 – 25 200 – 210 10 – 20 Makkaronigrateng 15 – 25 Pizza 230 10 – 20 Pizza 15 – 25 Ris 15 – 25 Rundstykker 200 20 – 25 Grønnsaker 15 – 25 Brød 180 35 – 40 Formkake, eplepai, ka‐ 160 – nelboller bakt i en ka‐ 180 keform 30 – 60 Frossen ferdigmat Forvarm den tomme ovnen i 10 minutter. Bruk den andre brettplasseringen. Tilsett omtrent 200 ml vann. Mat Steking Bruk ildfast glassform. Bruk den andre brettplasseringen. Tilsett omtrent 200 ml vann. Mat Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Roastbiff 200 50 – 60 Kylling 210 60 – 80 Svinestek 180 65 – 80 Tem‐ pera‐ tur (°C) Tid (min ) Pizza 200 – 210 10 – 20 • Croissanter 170 – 180 15 – 25 • Lasagne 180 – 200 35 – 50 Matfornyelse Bruk den andre brettplasseringen. Tilsett omtrent 100 ml vann. Still temperaturen til 110 °C. Mat Tid (min) Rundstykker 10 – 20 10.3 Baking • • Still inn lavere temperatur ved første bruk. Steketiden kan forlenges med 10–15 minutter dersom du steker kaker i flere høyder. Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt. Det er ikke nødvendig å skifte temperaturinnstilling ved ujevn bruning. Forskjellene utjevnes under stekingen. Stekebrettene i ovnen kan vri seg under stekingen. Når stekebrettene blir kalde, får de tilbake sin opprinnelige form. 20 www.electrolux.com 10.4 Baketips Bakeresultater Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken har ikke brunet seg nok. Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsril‐ le. Kaken faller sammen og blir klissete, klum‐ pete eller randete. Temperaturen i ovnen er for høy. Bruk en litt lavere ovnstempera‐ tur neste gang du baker. For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke tem‐ peraturen. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstempe‐ ratur neste gang du baker. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Blandingen er ujevnt for‐ delt. Fordel deigen jevnt på steke‐ brettet. Kaken er for tørr. Kaken stekes ujevnt. Kaken er ikke ferdig Ovnstemperaturen er for etter den angitte steke‐ lav. tiden. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. 10.5 Baking i en høyde: Kaker i form Mat Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse‐ ring Tysk ringkake og brioche Ekte Varmluft 150 – 160 50 – 70 1 Sandkake/frukt‐ Ekte Varmluft kake 140 – 160 70 – 90 1 Gratengbase – mørdeig Ekte Varmluft 170 – 1801) 10 – 25 2 Gratengbase – sukkerbrød‐ miks Ekte Varmluft 150 – 170 20 – 25 2 Ostekake Over-/Under Varme 170 – 190 60 – 90 1 1) Forvarm ovnen. NORSK 21 Kaker/bakst/brød på stekebrett Mat Funksjon Temperatur Tid (°C) (min) Skuffplas‐ sering Flettebrød/ Brød Crown Over-/Under Var‐ me 170 – 190 30 – 40 3 Julebrød Over-/Under Var‐ me 160 – 1801) 50 – 70 2 Brød (rugbrød): 1. Første del av bakepro‐ sessen. 2. Andre del av bakepro‐ sessen. Over-/Under Var‐ me 1. 2301) 2. 160 – 180 1. 20 1 2. 30 – 60 Vannbakkels/eclair Over-/Under Var‐ me 190 – 2101) 20 – 35 3 Rullekake Over-/Under Var‐ me 180 – 2001) 10 – 20 3 Strøsselkake (tørr) Ekte Varmluft 150 – 160 20 – 40 3 Mandelkake med smør / sukkerkaker Over-/Under Var‐ me 190 – 2101) 20 – 30 3 Fruktkaker (av gjærdeig/ røredeig)2) Ekte Varmluft 150 35 – 55 3 Fruktkaker (av gjærdeig/ røredeig)2) Over-/Under Var‐ me 170 35 – 55 3 Fruktterter av mørdeig Ekte Varmluft 160 – 170 40 – 80 3 Gjærbakst med delikat fyll (f.eks. kvark, krem, vanilje‐ krem) Over-/Under Var‐ me 160 – 1801) 40 – 80 3 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. Kjeks Mat Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse‐ ring Sandkaker Ekte Varmluft 150 – 160 10 – 20 3 Småkaker av Ekte Varmluft sukkerbrøddeig 150 – 160 15 – 20 3 Småkaker med Ekte Varmluft eggehvite/ Marengs 80 – 100 120 – 150 3 Makroner 100 – 120 30 – 50 3 Ekte Varmluft 22 www.electrolux.com Mat Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse‐ ring Kjeks av gjær‐ deig Ekte Varmluft 150 – 160 20 – 40 3 Småkaker av butterdeig Ekte Varmluft 170 – 1801) 20 – 30 3 Små Gjærbakst Ekte Varmluft 1601) 10 – 25 3 Små Gjærbakst Over-/Under Varme 190 – 2101) 10 – 25 3 1) Forvarm ovnen. 10.6 Gryteretter/grateng Mat Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse‐ ring Makaronigra‐ teng Over-/Under Varme 180 – 200 45 – 60 1 Lasagne Over-/Under Varme 180 – 200 25 – 40 1 Grønnsaksgra‐ teng1) Gratinering med vifte 160 – 170 15 – 30 1 Bagetter med smeltet ost Ekte varmluft 160 – 170 15 – 30 1 Boller/kanelbol‐ Over-/Under ler Varme 180 – 200 40 – 60 1 Fiskeretter i form Over-/Under Varme 180 – 200 30 – 60 1 Fylte grønnsa‐ ker Ekte varmluft 160 – 170 30 – 60 1 1) Forvarm ovnen. 10.7 Varmluft Med Fukt Følg forslagene i tabellen for best mulig resultater. Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse‐ ring Pastagrateng 200 – 220 45 – 55 3 Potetgrateng 180 – 200 70 – 85 3 NORSK 23 Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse‐ ring Moussaka 170 – 190 70 – 95 3 Lasagne 180 – 200 75 – 90 3 Cannelloni 180 – 200 70 – 85 3 Brødpudding 190 – 200 55 – 70 3 Rispudding 170 – 190 45 – 60 3 Eplekake med sukkerbrødrøre (rund kakeform) 160 – 170 70 – 80 3 Lyst brød 190 – 200 55 – 70 3 10.8 Steking i flere høyder Bruk funksjonen:Ekte Varmluft. Kaker/bakst/brød på stekebrett Mat Temperatur (°C) Tid (min) Vannbakkels/ eclair 160 – 1801) Tosca kake, tørr 150 – 160 Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 25 – 45 1/4 – 30 – 45 1/4 – 1) Forvarm ovnen. Kjeks/små kaker/kaker/rundstykker Mat Temperatur (°C) Tid (min) 150 – 160 Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 20 – 40 1/4 1/3/5 Småkaker av 160 – 170 sukkerbrøddeig 25 – 40 1/4 – Kjeks av egge‐ hvite, marengs 80 – 100 130 – 170 1/4 – Makroner 100 – 120 40 – 80 1/4 – Kjeks av gjær‐ deig 160 – 170 30 – 60 1/4 – Småkaker av butterdeig 170 – 1801) 30 – 50 1/4 – 20 – 30 1/4 – Sandkaker Små Gjærbakst 180 1) Forvarm ovnen. 24 www.electrolux.com 10.9 Pizzafunksjon Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Pizza (tynn bunn) 200 – 2301)2) 15 – 20 2 Pizza (med mye fyll) 180 – 200 20 – 30 2 Terter 180 – 200 40 – 55 1 Spinatkake 160 – 180 45 – 60 1 Quiche Lorraine 170 – 190 45 – 55 1 Terte 170 – 190 45 – 55 1 Ostekake 140 – 160 60 – 90 1 Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1 Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1 Usyret brød 230 – 2501) 10 – 20 2 Bakverk av butter‐ deig 160 – 1801) 45 – 55 2 Flammekake (piz‐ za-lignende rett fra Alsace) 230 – 2501) 12 – 20 2 Piroger (russisk 180 – 2001) versjon av calzone) 15 – 25 2 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. 10.10 Steking Bruk varmebestandig ovnsutstyr. Store steker kan stekes direkte i brettet, eller på ovnsristen over brettet. Ha litt vann på brettet for å hindre at stekesky eller fett brenner seg fast. Kjøttsorter med skorpe kan du steke i stekeformen uten lokk. Snu steken etter 1/2-2/3 av tilberedningstiden. Slik får du kjøttet saftigere: • stek magert kjøtt i stekeformen med lokk eller bruk stekeposen. • stek kjøtt og fisk i store stykker (1 kg eller mer). • øs store steker og fugl med stekesjyen flere ganger under stekingen. NORSK 25 10.11 Steketabeller Storfekjøtt Mat Antall Funksjon Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Grytestek 1 – 1,5 kg Over-/Under 230 Varme 120 – 150 1 Roastbiff eller filet: lett stekt rød per cm tyk‐ kelse Gratinering Med Vifte 190 – 2001) 5 – 6 1 Roastbiff eller filet: medium rosa per cm tyk‐ kelse Gratinering Med Vifte 180 – 1901) 6 – 8 1 Roastbiff eller filet: godt stekt - grå per cm tyk‐ kelse Gratinering Med Vifte 170 – 1801) 8 – 10 1 Mengde (kg) Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Skuffplas‐ sering Skulder/nakke/ 1 – 1,5 skinkeknoke Gratinering Med Vifte 160 – 180 90 – 120 1 Kotelett/ribbe 1 – 1,5 Gratinering Med Vifte 170 – 180 60 – 90 1 Kjøttpudding 0,75 – 1 Gratinering Med Vifte 160 – 170 50 – 60 1 Svineknoke (kokt på for‐ hånd) 0,75 – 1 Gratinering Med Vifte 150 – 170 90 – 120 1 1) Forvarm ovnen. Svinekjøtt Mat Kalvekjøtt Mat Mengde (kg) Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Skuffplas‐ sering Kalvestek 1 Gratinering Med Vifte 160 – 180 90 – 120 1 Kalveskan‐ ker 1,5 – 2 Gratinering Med Vifte 160 – 180 120 – 150 1 26 www.electrolux.com Lammekjøtt Mat Mengde (kg) Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Skuffplas‐ sering Lammestek med ben / lammestek 1 – 1,5 Gratinering Med Vifte 150 – 170 100 – 120 1 Lammesadel 1 – 1,5 Gratinering Med Vifte 160 – 180 40 – 60 1 Temperatur Tid (min) (°C) Småvilt Mat Mengde (kg) Funksjon Skuffplas‐ sering Haresadel/lår opp til 1 Over-/Under 2301) Varme 30 – 40 1 Dyrerygg 1,5 – 2 Over-/Under 210 – 220 Varme 35 – 40 1 Lårstykke av 1,5 – 2 hjort Over-/Under 180 – 200 Varme 60 – 90 1 1) Forvarm ovnen. Fjærkre Mat Mengde (kg) Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Skuffplas‐ sering Stykker av fjærkre 0,2 – 0,25 hver Gratinering Med Vifte 200 – 220 30 – 50 1 Halv kylling 0,4 – 0,5 hver Gratinering Med Vifte 190 – 210 35 – 50 1 Kylling, høns 1 – 1,5 Gratinering Med Vifte 190 – 210 50 – 70 1 And 1,5 – 2 Gratinering Med Vifte 180 – 200 80 – 100 1 Gås 3,5 – 5 Gratinering Med Vifte 160 – 180 120 / 180 1 Kalkun 2,5 – 3,5 Gratinering Med Vifte 160 – 180 120 – 150 1 Kalkun 4–6 Gratinering Med Vifte 140 – 160 150 – 240 1 Mat Mengde (kg) Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Hel fisk 1 – 1,5 Over-/Under 210 – 220 Varme Fisk (dampet) 40 – 60 Skuffplas‐ sering 1 NORSK 10.12 Min. Grill • • • • • Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen. Sett alltid inn langpannen på nederste brettplassering for å samle opp fettet. Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. FORSIKTIG! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Min. Grill Mat 27 Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse‐ ring 1. side 2. side Roastbiff 210 – 230 30 – 40 30 – 40 2 Oksefilet 230 20 – 30 20 – 30 3 Svinerygg 210 – 230 30 – 40 30 – 40 2 Kam av kalv 210 – 230 30 – 40 30 – 40 2 Lammerygg 210 – 230 25 – 35 20 – 25 3 Hel fisk, 500 – 1 000 g 210 – 230 15 – 30 15 – 30 3/4 10.13 Frossen Mat Bruk funksjonen Ekte varmluft. Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Frossen pizza 200 – 220 15 – 25 2 Frossen panpizza 190 – 210 20 – 25 2 Avkjølt pizza 210 – 230 13 – 25 2 Frosne pizzabiter 180 – 200 15 – 30 2 Pommes frites, tyn‐ 200 – 220 ne 20 – 30 3 Pommes frites, tyk‐ ke 200 – 220 25 – 35 3 Croquetter 220 – 230 20 – 35 3 Reven Potetegra‐ teng 210 – 230 20 – 30 3 Fersk lasagne / cannelloni 170 – 190 35 – 45 2 28 www.electrolux.com Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Frossen lasagne / cannelloni 160 – 180 40 – 60 2 Ovnsbakt ost 170 – 190 20 – 30 3 Kyllingvinger 190 – 210 20 – 30 2 10.14 Tine • • • • Ta av innpakningen og legg maten på en tallerken. Bruk den første brettplasseringen nedenfra. Ikke dekk til maten med skål eller tallerken ettersom dette kan forlenge tinetiden. Sett et brett opp ned inn i bunnen av ovnsrommet ved tilberedning av store mengder. Sett maten i en dyp form eller på en tallerken og plasser den oppå brettet i ovnen. Fjern hyllestøttene dersom det er nødvendig. Mat Mengde (kg) Oppti‐ ningstid (min) Etterti‐ ningstid (min) Kommentarer Kylling 1 100 – 140 20 – 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 100 – 140 20 – 30 Snu etter halve steketiden. Ørret 0,15 25 – 35 10 – 15 – Jordbær 0,3 30 – 40 10 – 20 – Smør 0,25 30 – 40 10 – 15 – Fløte 2 x 0,2 80 – 100 10 – 15 Pisk kremen mens den fremde‐ les er litt frossen. 60 60 – Bløtkake 1,4 10.15 Hermetisering – Undervarme • • • • • Bruk kun konserveringsglass med samme dimensjon. Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser. Bruk nederste spor for denne funksjonen. Ikke sett mer enn seks en liters konserveringsglass på stekebrettet. Fyll krukkene like mye og lukk med en klemme. • • • Glassene skal ikke berøre hverandre. Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen. Når væsken i krukkene så vidt begynner å koke (etter ca. 35-60 minutter for enliterskrukker), slår du av stekeovnen eller reduserer temperaturen til 100 °C (se tabellen). NORSK Myk frukt Mat Temperatur (°C) Koketid til småko‐ Fortsette å koke king begynner ved 100 °C (min) (min) Jordbær/blåbær/ bringebær/modne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 Temperatur (°C) Koketid til småko‐ Fortsette å koke king begynner ved 100 °C (min) (min) - Steinfrukt Mat Pærer/kveder/plom‐ 160 - 170 mer 35 - 45 10 - 15 Grønnsaker Mat Temperatur (°C) Koketid til småko‐ Fortsette å koke king begynner ved 100 °C (min) (min) Gulrøtter1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandede grønnsa‐ ker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/aspar‐ ges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. 10.16 Tørking - Ekte Varmluft Bruk brett som er belagt med bakepapir eller annet som tåler fett. den kjøle seg ned en natt for å fullføre tørkingen. For et bedre resultat, stopp ovnen halvveis i tørketiden, åpne døren og la Grønnsaker Bruk den tredje brettplasseringen for ett brett. For 2 brett bruker du den første og fjerde brettplasseringen. Mat Temperatur (°C) Tid (t) Bønner 60 - 70 6-8 Paprika 60 - 70 5-6 Suppegrønnsaker 60 - 70 5-6 Sjampinjonger 50 - 60 6-8 29 30 www.electrolux.com Mat Temperatur (°C) Tid (t) Urter 40 - 50 2-3 Frukt Mat Temperatur (°C) Tid (t) Plommer 60 - 70 Aprikoser Skuffplassering 1 posisjon 2 posisjoner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Epleskiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 10.17 Matsensor-tabell Storfekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C) Lett Stekt Rød Medium Rosa Godt stekt – Grå Roastbiff 45 60 70 Lårstykke 45 60 70 Storfekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Ro‐ sa Mer Kjøttpudding 80 83 86 Svinekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Ro‐ sa Mer Skinke, Svin 80 84 88 Kotelett (sadel), Røkt svinekam, Posjert røkt kam 75 78 82 Kalvekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Ro‐ sa Mer Kalvestek 75 80 85 Kalveskanker 85 88 90 NORSK Fårestek/lam Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Fårelår 80 85 88 Fåresadel 75 80 85 Lammestek med ben, Lammestek 65 70 75 Småvilt Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Harerygg, Dyrerygg 65 70 75 Vill kanin etappe, Hel hare, Lårstykke av rådyr/hjort 70 75 80 Fjærkre Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Ro‐ sa Mer Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86 And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst) 75 80 85 And (bryst) 60 65 70 Fisk (laks, ørret, gjørs) Fisk (hel / stor / dampet), Fisk (hel / stor / grillet) Gryteretter – ferdigkokte grønnsaker Gryterett med squash, Gryterett med brokkoli, Gryterett med fennikel Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer 60 64 68 Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Ro‐ sa Mer 85 88 91 31 32 www.electrolux.com Gryteretter – ikke-søte retter Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Ro‐ sa Mer Cannelloni, Lasagne, Makaronigrateng 85 88 91 Gryteretter – Søte retter Kjernetemperatur for maten (°C) Gryterett med lyst brød med / uten frukt, Risgrøtgryte med / uten frukt, Søt nudelgryte Mindre Medium - Ro‐ sa Mer 80 85 90 10.18 Informasjon for testinstitutter Tester i henhold til EN 60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011. Baking i én høyde. Kaker i form Mat Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse‐ ring Fettfritt formkake Ekte Varmluft 140 – 150 35 – 50 2 Fettfritt formkake Over-/Under Var‐ me 160 35 – 50 2 Eplepai (2 former Ø 20 cm, diagonalt plassert) Ekte Varmluft 160 60 – 90 2 Eplepai (2 former Ø 20 cm, diagonalt plassert) Over-/Under Var‐ me 180 70 – 90 1 Baking i én høyde. Kjeks Bruk den tredje brettplasseringen. Mat Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Mørdeigsbakst/butter‐ deigbakst Ekte Varmluft 140 25 - 40 Mørdeigsbakst/butter‐ deigbakst Over-/Under Varme 1601) 20 - 30 Småkaker (20 stk. per stekebrett) Ekte Varmluft 1501) 20 - 35 NORSK Mat Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Småkaker (20 stk. per stekebrett) Over-/Under Varme 1701) 20 - 30 33 1) Forvarm ovnen. Steking i flere høyder. Kjeks Mat Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse‐ ring 2 po‐ 3 po‐ sisjo‐ sisjo‐ ner ner Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Ekte Varmluft 140 25 – 45 1/4 1/3/ 5 Småkaker (20 stk. per stekebrett) Ekte Varmluft 1501) 23 – 40 1/4 – 1) Forvarm ovnen. Min. Grill Forvarm den tomme ovnen i 5 minutter. Grill med maksimum temperaturinnstilling. Mat Funksjon Tid (min) Skuffplassering Ristet brød Min. Grill 1–3 5 Storfekjøtt Min. Grill 24 – 301) 4 1) Snu etter halve steketiden. 11. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 11.1 Merknader om rengjøring Rengjør ovnens forside med en myk klut med varmt vann og et mildt vaskemiddel. For å rengjøre metalloverflater, bruk et dedikert vaskemiddel. Rengjør ovnsinteriøret etter hver bruk. Fettoppsamling eller andre matrester kan føre til brann. Risikoen er høyere for grillpannen. Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke. Bruk en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. Ikke rengjør tilbehøret i oppvaskmaskinen. Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens. Hvis du har tilbehør med slippbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller i oppvaskmaskin. Det kan forårsake skade på slippbelegget. Rens fuktigheten fra sporet etter bruk hver gang. 34 www.electrolux.com 11.2 Rengjøring av ovnsrommet Rengjøringsprosedyren fjerner kalkrester fra ovnsrommet etter damptilberedning. For funksjonen: Ekte varmluft PLUSS anbefaler vi at du utfører rengjøringsprosessen minst etter hver 5.-10. -syklus. 1. Hell 250 ml hvit eddik i ovnsrommet nederst i ovnen. Bruk maks 6 % eddik uten tilsetningsmidler. 2. La eddiken løse opp kalkrestene i romtemperatur i 30 minutter. 3. Rengjør ovnsrommet med lunkent vann og en myk klut. 11.3 Fjerne hyllestøttene Fjern hylestøttene. FORSIKTIG! Vær forsiktig når du fjerner ovnsstigene. 1. Trekk den fremre delen av ovnsstigen ut fra sideveggen. 2. Trekk den bakre delen av ovnsstigene ut fra veggen og ta den ut. 1 2 Monter tilleggsutstyret som er blitt fjernet i omvendt rekkefølge. Holderne på teleskopskinnene må peke forover. 11.4 Pyrolyse FORSIKTIG! Ikke start pyrolysen dersom Damp Pluss-knappen er trykket inn. FORSIKTIG! Fjern alt tilbehør og alle uttakbare hyllestøtter. Ikke start den pyrolytiske rengjøringen om du ikke har lukket ovnsdøren helt. På enkelte modeller viser displayet "C3" når denne feilen oppstår. ADVARSEL! Ovnen blir svært varm. Fare for brannskader. FORSIKTIG! Hvis det er andre produkter montert i samme kabinett, må du ikke bruke disse når pyrolysefunksjonen er aktivert. Dette kan skade produktet. 1. Tørk av hulrommet med en våt og myk klut. 2. Rengjør dørens innside med varmt vann for å unngå at rester brenner seg fast på grunn av den varme luften. 3. Sett på pyrolyse-funksjonen. Se etter i kapitlet "Daglig bruk», «Ovnfunksjoner». 4. Når blinker, vri temperaturknotten for å stille inn pyrolysevarighet: Tilvalg Beskrivelse P1 Lett rengjøring. Steketid: 1 t 30 min. P2 Normal rengjøring. Steketid: 3 t. NORSK 35 Pyrolysen starter etter 2 sekunder. Du kan bruke Sluttfunksjonen for å velge starttid for rengjøringen. Under pyrolyse er ovnslampen slått av. 5. For å endre standardvarigheten til pyrolysen (P1 eller P2), trykk på for å stille inn , og deretter vri temperaturknotten. 6. Når ovnen står på den innstilte temperaturen, låses døren. Displayet og linjene på viser varmeindikatoren til døren låses opp. 7. Etter at selvrengjøringen med pyrolyse er ferdig, viser displayet klokkeslettet. Ovnsdøren forblir låst. 8. Døren kan åpnes så snart ovnen er avkjølt. 11.5 Husk å rengjøre For å minne deg på at pyrolytisk rengjøring er nødvendig vil PYR blinke i displayet i 10 sekunder etter aktivering og deaktivering av ovnen. Påminneren for "Husk å rengjøre!" slukkes: • etter at pyrolysen er ferdig. • hvis du trykker på og samtidig mens PYR blinker i displayet. A A 3. Lukk ovnsdøren til første åpneposisjon (cirka 70° vinkel). 4. Hold ovnsdøren med én hånd på hver side og trekk den ut og opp fra ovnen. 5. Legg døren med utsiden ned på et mykt og stabilt underlag. 6. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. 2 B 1 7. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 8. Hold glassene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. 11.6 Ta ut og sette på plass døren Du kan fjerne døren og det indre glasspanelet for å rengjøre det. Antall glass er forskjellig for ulike modeller. ADVARSEL! Døren er tung. 1. Åpne døren helt. 2. Press klemmefestene (A) helt opp på begge dørhengslene. 9. Rengjør glasspanelet med vann og såpe. Tørk glasspanelet omhyggelig. Når rengjøring er ferdig, gjentar du trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter det minste panelet først, så det store, og til slutt døren. ADVARSEL! Kontroller at glassene er satt inn og ligger i riktig posisjon, ellers kan overflaten på døren overopphetes. 36 www.electrolux.com Påse at du setter glasspanelene (C, B og A) på plass igjen i riktig rekkefølge. Først setter du inn panel C, som har en firkant trykket på venstre side og en trekant på høyre side. Du finner også disse symbolene på dørrammen. Trekantsymbolet på glasset må samsvare med trekanten på dørrammen, og firkantsymbolet med firkanten. Etter det setter du inn de andre to glasspanelene. ABC 2. Rengjør lampedekselet. 3. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C . 4. Monter glassdekselet. Lyspæren på siden 1. Fjern den venstre brettstigen for å få tilgang til lampen. 2. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. skaftet på en teskje) for å fjerne glassdekselet. 11.7 Skifte lyspære ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. Lampen kan være varm. 1. Slå ovnen av. Vent til ovnen er avkjølt. 2. Koble fra strømtilførselen til ovnen. 3. Legg en klut på bunnen i ovnsrommet. Topplampe 1. Drei glassdekselet for å ta det av. 12. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 3. Rengjør lampedekselet. 4. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 5. Monter glassdekselet. 6. Monter den venstre ovnsstigen. NORSK 37 12.1 Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke aktivere eller betjene ovnen. Ovnen er ikke koblet til en strømforsyning eller er koblet feil. Sjekk om produktet er kob‐ let til strømnettet på riktig måte (se koblingsskjema). Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger er Sørg for at innstillingene er ikke valgt. riktige. Ovnen blir ikke varm. Den automatiske utko‐ plingsfunksjonen er akti‐ vert. Se "Automatisk utkopling". Ovnen blir ikke varm. Barnesikringen er på. Se "Bruke barnesikringen". Ovnen blir ikke varm. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvik‐ ten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren. Steketermometeret virker ikke. Pluggen til steketermome‐ Plasser pluggen til steke‐ teret er ikke korrekt satt inn termometeret så langt som i kontakten. mulig inn i kontakten. Det tar for lang tid å tilbere‐ Temperaturen er for lav el‐ Juster temperaturen om de maten eller den blir for ler for høy. nødvendig. Følg rådene i fort ferdigstekt. bruksanvisningen. Damp og kondens legger seg på maten og i ovns‐ rommet. Du har latt retten stå for lenge i ovnen. Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn 15 – 20 minutter etter at tilbered‐ ningen er ferdig. Displayet viser "C2". Du vil starte pyrolyse- eller tinefunksjonen men har ik‐ ke tatt ut pluggen til steke‐ termometeret fra kontak‐ ten. Ta steketermometeret ut av kontakten. Displayet viser "C3". Rengjøringsfunksjonen vir‐ Lukk døren helt. ker ikke. Du lukket ikke dø‐ ren helt eller den elektroni‐ ske dørlåsen er defekt. 38 www.electrolux.com Problem Mulig årsak Løsning Displayet viser "F102". • • • • Du lukket ikke døren helt. Den elektroniske dørlå‐ sen er defekt. • Displayet viser en feilkode som ikke står i denne ta‐ bellen. Det er en elektrisk feil. • • Lukk døren helt. Deaktiver ovnen med sikringen eller sikker‐ hetsbryteren i sikrings‐ boksen og aktiver den igjen. Hvis displayet viser "F102" igjen, må du kontakte kundeservice. Deaktiver ovnen med sikringen eller sikker‐ hetsbryteren i sikrings‐ boksen og aktiver den igjen. Hvis displayet viser feil‐ koden igjen, må du kon‐ takte kundeservice. Stekeytelsen er ikke bra med denne funksjonen: Ekte varmluft PLUSS. Du slo ikke på funksjonen: Ekte varmluft PLUSS. Se "Aktiver funksjonen: Ek‐ te varmluft PLUSS". Stekeytelsen er ikke bra med denne funksjonen: Ekte varmluft PLUSS. Du slo ikke på funksjonen på riktig måte: Ekte varm‐ luft PLUSSmed Plus Steam-knappen. Se "Aktiver funksjonen: Ek‐ te varmluft PLUSS". Stekeytelsen er ikke bra med denne funksjonen: Ekte varmluft PLUSS. Du fylte ikke hulromspre‐ gingen med vann. Se "Aktiver funksjonen: Ek‐ te varmluft PLUSS". Du vil aktivere funksjonen Funksjonen Ekte varmluft Ekte varmluft, men indika‐ PLUSS er i brukt. toren for Pluss damp-knap‐ pen er på. Du ønsker å aktivere ren‐ gjøringsfunksjonen, men displayet viser "C4". Plus Steam-knappen er trykket inn. Trykk på Pluss dampknappen for å stoppe funksjonen Ekte varmluft PLUSS. Trykk på Plus Steam-knap‐ pen igjen. Vannet i hulromspregingen Temperaturen er for lav. koker ikke. Still temperaturen til minst 110 °C. Les kapittelet "Råd og tips". Vannet kommer ut av hul‐ romspregingen. Deaktiver ovnen og kon‐ troller at produktet er kaldt. Tørk opp vannet med en klut eller svamp. Tilsett rik‐ tig mengde vann i hulroms‐ pregingen. Se den spesi‐ fikke prosedyren. Det er for mye vann i hul‐ romspregingen. NORSK Problem Mulig årsak 39 Løsning Produktet er slått på og blir Demofunksjonen er akti‐ ikke varm. Viften går ikke. vert. Displayet viser "Demo". 1. Slå av ovnen. 2. Trykk og hold nede samtidig. 3. Det første tallet på di‐ splayet ok Demo-indi‐ katoren begynner å blinke. 4. Angi koden 2468 ved å dreie knappen for tem‐ peraturen til høyre eller venstre for å endre ver‐ for å diene og press bekrefte. 5. Det neste tallet begyn‐ ner å blinke. 6. Demo-modus deakti‐ veres når du bekrefter det siste tallet og ko‐ den er riktig. 12.2 Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter. typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til ovnsrommet. Ikke fjern typeskiltet fra ovnsrommet. Nødvendig informasjon som servicesenteret trenger, kan du finne på Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 13. ENERGIEFFEKTIV 13.1 Produktbeskrivelse og informasjon i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Electrolux Modellidentifikasjon CKP720V CKP720X EKP8000V EKP8000X 40 www.electrolux.com Energieffektivitetsindeks 81.2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbruk med standard matmengde, over- og 1.09 kWh/syklus undervarme Energiforbruk med standard matmengde, vifte‐ tvunget modus 0.69 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 71 l Type ovn Innebygd ovn Masse EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 13.2 Energisparende Ovnen har funksjoner som hjelper deg med å spare energi under matlaging. Generelle tips Sørg for at ovnsdøren er lukket ordentlig mens ovnen er på. Ikke åpne døren for ofte under matlaging. Hold dørpakningen ren og sørg for at den sitter godt på plass. Bruk metalltallerkener for å forbedre energisparing. Sett om mulig maten i ovnen uten forvarming. Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. Bruk restvarmen til å varme opp andre tallerkener. CKP720V 36.5 kg CKP720X 36.5 kg EKP8000V 36.5 kg EKP8000X 36.5 kg Hold pausene mellom stekingen så kort som mulig når du lager flere retter om gangen. Matlaging med vifte Bruk om mulig tilberedningsfunksjoner med vifte for å spare energi. Restvarme Ved noen ovnfunksjoner, hvis programmet med Steketid eller Ferdigtid er aktivert og tilberedningstiden er lengre enn 30 minutter, deaktiveres varmeelementene automatisk tidligere i enkelte ovnsfunksjoner. Viften og lampen vil fortsette drift. Holde maten varm Hvis du vil bruke restvarmen til å holde måltidet varmt, velg lavest mulig temperaturinnstilling. Displayet viser restvarmeindikatoren eller -temperaturen. Matlaging uten lampe Slå av lampen under matlaging. Slå den på når du behøver den. Varmluft Med Fukt Funksjonen er laget med tanke på å spare energi når man lager mat. Når du bruker denne funksjonen, slås ovnslampen automatisk av etter 30 sekunder. Du kan slå på lampen igjen, NORSK men dette reduserer forventet energibesparing. 14. BESKYTTELSE AV MILJØET Resirkuler materialer som er merket med symbolet . Legg emballasjen i riktige beholdere for å resirkulere det. Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet * sammen med husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger. 41 42 www.electrolux.com NORSK 43 867352588-A-462018 www.electrolux.com/shop
advertisement
* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project