Aeg BE5300352M Руководство пользователя

RU
Инструкция по эксплуатации
Духовой шкаф
BE5300352
2
www.aeg.com
СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................5
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................8
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................... 9
5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ...................................................................... 9
6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ................................................................................................ 12
7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ.................. 13
8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ.........................................................................14
9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.......................................................................................... 14
10. УХОД И ОЧИСТКА..............................................................................................32
11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ................................................35
12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ.................................................................................. 37
ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Благодарим Вас за выбор данного изделия AEG. Оно будет безупречно служить
Вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь инновационные
технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют функции, которых
не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько минут на чтение, чтобы
получить от своей покупки максимум пользы.
На нашем веб-сайте Вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:
www.aeg.com
Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:
www.registeraeg.com
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.aeg.com/shop
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды
Право на изменения сохраняется.
РУССКИЙ
1.
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственность за травмы и повреждения,
полученные/вызванные неправильной установкой и
эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное
руководство было у Вас под рукой на протяжении
всего срока службы прибора.
1.1 Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями
•
•
•
•
•
•
Данный прибор может эксплуатироваться детьми
старше 8 лет и лицами с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
способностями и с недостаточным опытом или
знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их
безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.
Не позволяйте детям играть с прибором.
Храните все упаковочные материалы вне
досягаемости детей.
Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части прибора сохраняют
высокую температуру.
Если прибор оснащен устройством защиты от
детей, рекомендуем Вам включить это устройство.
Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание не должно производиться детьми
без присмотра.
3
4
www.aeg.com
•
Детям младше 3 лет запрещается находиться
рядом с прибором, если взрослые не
обеспечивают за ними постоянный надзор.
1.2 Общие правила техники безопасности
•
•
•
•
•
•
•
•
Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
Во время работы прибора его внутренняя камера
сильно нагревается. Не прикасайтесь к
нагревательным элементам внутри прибора.
Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.
Перед выполнением операций по очистке и уходу
отключите прибор от сети электропитания.
Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что
прибор отключен от электропитания, чтобы
избежать опасности поражения электрическим
током.
Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.
В случае повреждения шнура питания во
избежание несчастного случая он должен быть
заменен изготовителем, авторизованным
сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.
Для извлечения направляющих для противня
вытяните сначала переднюю, а затем заднюю
часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.
Установка направляющих для противня
производится в обратном порядке.
РУССКИЙ
5
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
2.1 Установка
•
•
•
•
•
•
•
•
•
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!
•
Удалите всю упаковку.
Не устанавливайте и не
подключайте прибор, если он имеет
повреждения.
Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.
Прибор имеет большой вес: не
забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении. Обязательно
используйте защитные перчатки.
При перемещении прибора не
тяните его за ручку.
Выдерживайте минимально
допустимые зазоры между
соседними приборами и
предметами мебели.
Убедитесь, что мебель под и рядом
с прибором надежно закреплена.
Другие приборы или предметы
мебели, находящиеся по обе
стороны прибора, должны иметь ту
же высоту.
•
•
•
•
•
•
2.2 Подключение к
электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.
•
•
•
•
Все электрические подключения
должны производиться
квалифицированным электриком.
Прибор должен быть заземлен.
Убедитесь, что параметры
электропитания, указанные на
табличке с техническими данными,
соответствуют параметрам
электросети. В противном случае
вызовите электрика.
Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.
•
•
Не пользуйтесь тройниками и
удлинителями.
Следите за тем, чтобы не
повредить вилку и сетевой кабель.
В случае необходимости замены
сетевого шнура она должна быть
выполнена нашим авторизованным
сервисным центром.
Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора или
приближения к ней, особенно, если
дверца сильно нагрета.
Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.
Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только во конце установки
прибора. Убедитесь, что после
установки имеется доступ к вилке.
Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.
Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.
Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.
Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство,
позволяющее отсоединять от сети
все контакты. Устройство для
изоляции должно обеспечивать
расстояние между разомкнутыми
контактами не менее 3 мм.
Данный прибор соответствует
директивам E.E.C.
6
www.aeg.com
2.3 Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
ожога и поражения
электрическим током или
взрыва.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Используйте прибор только в
жилых помещениях.
Не изменяйте параметры данного
прибора.
Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.
Не оставляйте прибор без
присмотра во время его работы.
Прибор необходимо выключать
после каждого использования.
Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.
При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками. Не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.
Не надавливайте на открытую
дверцу прибора.
Не используйте прибор как
столешницу или подставку для
каких-либо предметов.
Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушноспиртовая смесь.
При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.
Не кладите на прибор, рядом с ним
или внутрь него
легковоспламеняющиеся
материалы или изделия,
пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
повреждения прибора.
•
Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:
•
•
•
•
•
– не помещайте непосредственно
на дно прибора посуду и иные
предметы.
– не кладите непосредственно на
дно прибора алюминиевую
фольгу.
– не наливайте в нагретый
прибор воду.
– не храните влажную посуду и
продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при
установке и извлечении
аксессуаров.
Изменение цвета эмали не влияет
на эффективность работы прибора.
Оно не является дефектом с точки
зрения закона о гарантийных
обязательствах.
Для приготовления тортов,
содержащей большое количество
влаги, используйте противень для
жарки. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить
которые будет невозможно.
Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.
Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.
В случае установки прибора за
мебельной панелью (например, за
дверцей) позаботьтесь о том,
чтобы во время работы прибора
дверца ни в коем случае не
оказывалась закрытой. Нагрев и
влажность, образующиеся за
закрытой дверцей или мебельной
панелью, могу привести к
последующему повреждению
прибора, места его установки или
пола. Не закрывайте дверцу
мебели до окончательного
остывания прибора после
использования.
2.4 Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.
РУССКИЙ
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.
Убедитесь, что прибор остыл.
Существует опасность
повреждения стеклянных панелей.
Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
Будьте осторожны при снятии
дверцы с прибора. Дверца –
тяжелая!
Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.
Оставшиеся внутри прибора жир
или остатки пищи могут стать
причиной пожара.
Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители
или металлические предметы.
В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.
Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.
2.5 Внутреннее освещение
•
В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
7
предназначенная специально для
бытовых приборов. Не используйте
его для освещения дома.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
•
•
Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
Используйте только лампы той же
спецификации.
2.6 Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
травмы или удушья.
•
•
•
Отключите прибор от электросети.
Отрежьте и утилизируйте кабель
электропитания.
Удалите защелку дверцы, чтобы
предотвратить риск ее запирания
при попадании внутрь прибора
детей и домашних животных.
2.7 Сервис
•
•
Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
Применяйте только оригинальные
запасные части.
8
www.aeg.com
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
3.1 Общий обзор
1
13
2
3
4
5
6
7
5
4
3
2
1
8
9
10
11
12
1 Панель управления
2 Ручка выбора режимов духового
шкафа
3 Световой индикатор/символ
включения
4 Электронный программатор
5 Ручка регулировки температуры
6 Световой индикатор/символ/
индикатор температуры
7 Кнопка «Пар плюс»
8 Нагревательный элемент
9 Лампа освещения
10 Вентилятор
11 Съемная направляющая для
противня
12 Выемка духового шкафа
13 Положение противней
3.2 Принадлежности
Для тортов и печенья.
Решетка
Противень для жарки / гриля
Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.
Для выпекания и жарки или в качестве
поддона для сбора жира.
Глубокий противень
РУССКИЙ
9
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
4.1 Первая очистка
Извлеките из прибора все
принадлежности и съемные
направляющие для противней.
См. Главу «Уход и
очистка».
Перед первым использованием
прибор следует очистить.
Установите принадлежности и
съемные направляющие для полок
обратно на место.
4.2 Установка текущего
времени
Для того, чтобы начать пользоваться
духовым шкафом, следует задать
время суток.
электроснабжения или в случае, если
текущее время не установлено,
индикация времени суток мигает
С помощью кнопок
или
установите надлежащее время суток.
Примерно через пять секунд мигание
прекратится, и на дисплее
отобразится установленное время
суток.
4.3 Изменение времени
Текущее время суток
нельзя изменить, если
используется функция
«Продолжительность»
или «Окончание»
.
Нажимайте на
до тех пор, пока не
замигает индикация текущего времени
суток.
Порядок установки нового значения
времени описан в Главе «Установка
текущего времени».
При подключении прибора к
электросети, после перебоя
5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
5.1 Утапливаемые ручки
Для использования прибора нажмите
на ручку выбора режима. Ручка
выйдет из утопленного положения.
5.2 Включение и
выключение прибора
Наличие у прибора
отметок для поворотной
ручки, индикаторов или
ламп варьируется от
модели к модели:
• Индикатор включается,
когда духовой шкаф
нагревается.
• Лампа включается,
когда прибор работает.
• Символ показывает на
то, чем управляет
ручка: режимами
духового шкафа или
температурой.
10
www.aeg.com
1. Для выбора режима
воспользуйтесь ручкой выбора
режимов духового шкафа.
2. Поворотом ручки термостата
выберите нужную температуру.
3. Для выключения прибора
переведите ручки выбора режимов
и температуры духового шкафа в
положение «Выкл».
5.3 Режимы духового шкафа
Режимы духового шкафа
Применение
Положение
«Выкл»
Прибор выключен.
Освещение
Включение лампы освещения без использования
каких-либо режимов приготовления.
Горячий воздух
Одновременное выпекание, жарка и высушивание
продуктов на 3 уровнях.Установите температуру на
20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний +
нижний нагрев».
Горячий воздух
ПЛЮС
Повышение влажности в ходе приготовления.
Получение подходящего цвета и хрустящей корочки
в ходе приготовления. Придание большей сочности
в ходе приготовления.
Пицца
Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда
требуется более интенсивное подрумянивание и
хрустящая нижняя корочка. Установите
температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима
«Верхний + нижний нагрев».
Верхний/Нижний Выпекание и жарка продуктов на одном уровне
нагрев
духового шкафа.
Нижний нагрев
Выпекание пирогов с хрустящей основой и
консервирование продуктов.
Размораживани
е
Размораживание замороженных продуктов.
Малый гриль
Приготовление на гриле продуктов плоской формы
и тостов.
Быстрое
грилирование
Приготовление на гриле большого количества
продуктов плоской формы, а также приготовление
тостов.
Турбо-гриль
Жарка крупных кусков мяса или птицы (не филе) на
одном уровне, а также запекание и обжаривание.
РУССКИЙ
5.4 Включение функции
«Горячий воздух ПЛЮС»
3. Поместите продукты в духовой
шкаф и закройте дверцу прибора.
4. Включите функцию «Горячий
Данная функция позволяет улучшить
влажность в ходе приготовления.
воздух ПЛЮС»:
.
5. Нажмите на кнопку «Плюс Пар»
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
получения ожогов и
повреждения прибора.
.
Загорится индикатор.
6. Поворотом ручки термостата
выберите нужную температуру.
Высвобождаемая влага может
привести к получению ожогов:
•
•
Не открывайте дверцу прибора во
время работы функции «Горячий
воздух ПЛЮС».
Соблюдайте осторожность при
открывании дверцы прибора после
работы функции «Горячий воздух
ПЛЮС».
См. Главу «Указания и
рекомендации».
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Наполните выемку камеры
водопроводной водой.
Максимальная емкость выемки для
воды составляет 250 мл.
Наполняйте выемку камеры
духового шкафа водой, только
когда прибор холодный.
ОСТОРОЖНО!
Не наполняйте выемку
камеры духового
шкафа водой во время
приготовления или
когда прибор горячий.
7. Для выключения прибора нажмите
на кнопку «Плюс Пар»
и
переведите ручки выбора режимов
и температуры духового шкафа в
положение «Выкл».
Индикатор кнопки «Плюс Пар»
погаснет.
8. Удалите воду из выемки камеры.
Перед удалением остатков воды
из выемки камеры убедитесь, что
прибор остыл.
5.5 Дисплей
A
B
C
A) Индикаторы режимов
B) Дисплей времени
C) Индикатор режимов
5.6 Кнопки
Кнопка
11
Описание
Цикла
МИНУС
Установка времени.
ЧАСЫ
Включение функции часов.
ПЛЮС
Установка времени.
12
www.aeg.com
Кнопка
Описание
Цикла
Пар плюс
Включение функции «Горячий воздух
ПЛЮС»
6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
6.1 Таблица функций часов
Функция часов
Применение
Время суток
Установка, изменение или контроль времени суток.
Таймер
Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не
влияет на работу прибора.
Продолжитель
ность
Установка времени приготовления духового шкафа.
Окончание
Установка значения времени, в которое духовой шкаф
должен отключиться.
При одновременном
использовании функций
«Продолжительность»
и «Окончание»
можно
задать продолжительность
работы прибора и время
его автоматического
выключения. Это
позволяет включать
прибор с отсрочкой по
времени. Сначала задайте
функцию
«Продолжительность»
,
затем – время окончания
.
6.2 Установка функций
часов
Устанавливая функции
«Продолжительность»
и
«Окончание»
, задайте режим
духового шкафа и температуру
приготовления. При установке
таймера
этого делать не требуется.
1. Нажимайте на
до тех пор, пока
не замигает индикатор требуемой
функции часов.
2. Для того, чтобы задать время для
требуемой функции часов,
используйте
или .
Будет включена требуемая функция
часов. На дисплее отобразится
индикатор установленной Вами
функции часов.
В случае выбора функции
«Таймер» на дисплее
слева будет отображаться
время.
3. По истечении установленного
времени замигает индикатор
функции часов и раздастся
звуковой сигнал. Для отключения
звукового сигнала нажмите на
любую кнопку.
4. Переведите переключатель
режимов духового шкафа и ручку
термостата в положение «Выкл».
При использовании
функций
«Продолжительность»
и «Окончание»
выключается
автоматически.
прибор
РУССКИЙ
6.3 Отмена функций часов.
1. Нажимайте на кнопку
до тех
пор, пока не замигает символ
требуемой функции.
2. Нажмите и удерживайте
нажатом положении.
13
Через несколько секунд
соответствующая функция будет
отключена.
в
7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
7.1 Установка
дополнительных
принадлежностей
Решетка:
Вставьте решетку между
направляющими, убедившись, что
опоры смотрят вниз.
Противень для жарки:
Вставьте противень для жарки между
направляющими планками духового
шкафа.
Одновременная установка решетки и
глубокого противня:
Вставьте сотейник между
направляющими для противня и
решеткой на направляющих выше.
14
www.aeg.com
•
•
Для повышения уровня
безопасности в верхней
части левого и правого
краев всех
дополнительных
принадлежностей
духового шкафа
имеются небольшие
выступы. Выступы
также служат защитой
от опрокидывания.
Высокий ободок по
периметру решетки
служит для
предотвращения
соскальзывания
кухонной посуды.
8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
8.1 Вентилятор охлаждения
Когда прибор включен, вентилятор
включается автоматически, чтобы
охлаждать поверхности прибора. При
выключении прибора вентилятор
продолжает работать до тех пор, пока
прибор не остынет.
9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.
9.1 Внутренняя сторона
дверцы
В некоторых моделях на
внутренней стороне дверцы
имеется:
•
•
нумерация положений противней.
информация о режимах духового
шкафа, рекомендуемых
положениях противней и
температура для приготовления
типичных блюд.
9.2 Горячий воздух ПЛЮС
Перед предварительным
разогревом наполняйте
выемку камеры духового
шкафа водой только когда
прибор холодный. См.
Главу «Включение
функции «Горячий воздух
ПЛЮС».
РУССКИЙ
15
Выпечка
Продукты
Количество
воды в
выемке
камеры
духового
шкафа (мл)
Температу
ра (°C)
Время
(мин)
Положен Комментарии
ие
противн
я
Хлеб
100
180
35 - 40
2
Используйте
глубокий
противень.1)
Хлеб/
Булочки
100
200
20 - 25
2
Используйте
глубокий
противень.1)
Домашняя
пицца
100
230
10 - 20
2
Используйте
глубокий
противень.1)
Фокачча
100
200 - 210
10 - 20
2
Используйте
глубокий
противень.1)
Печенье,
лепешки,
круассаны
100
150 - 180
Вишневый
пирог,
яблочный
пирожок
(пай),
булочки с
корицей
100 - 150
10 - 20
2
Используйте
глубокий
противень.1)
160 - 180
30 - 60
2
Используйте
форму для
выпечки.1)
1) Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 5 минут.
Приготовление замороженных продуктов
• Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
Продукты
Количество
воды в выемке
камеры
духового шкафа
(мл)
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Пицца,
заморож.
100
200 - 210
10 - 20
2
Лазанья,
замороженная
150
180 - 200
35 - 50
2
16
www.aeg.com
Продукты
Количество
воды в выемке
камеры
духового шкафа
(мл)
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Круасаны,
замороженные
100
170 - 180
15 - 25
2
Освежить продукты
Продукты
Количество
воды в выемке
камеры
духового шкафа
(мл)
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Хлеб
100
110
15 - 25
2
Хлеб/Булочки
100
110
10 - 20
2
Домашняя
пицца
100
110
15 - 25
2
Фокачча
100
110
15 - 25
2
Овощи
100
110
15 - 25
2
Рис
100
110
15 - 25
2
Макарон. изд.
100
110
15 - 25
2
Мясо
100
110
15 - 25
2
Жарка
Продукты
Количество Температур Время
воды в
а (°C)
(мин)
выемке
камеры
духового
шкафа (мл)
Положен Комментарии
ие
противн
я
Жареная
свинина
200
180
65 - 80
2
Жаростойкое
круглое блюдо
«Пирекс»
Ростбиф
200
200
50 - 60
2
Жаростойкое
круглое блюдо
«Пирекс»
Цыпленок
200
210
60 - 80
2
Жаростойкое
круглое блюдо
«Пирекс»
РУССКИЙ
9.3 Выпекание
•
•
•
•
17
•
Ваш духовой шкаф может
отличаться характером
приготовления выпечки и жаркого
от предыдущего. Приведите свои
обычные настройки (температура,
время приготовления) и положения
противней к значениям, указанным
в таблице.
Производитель рекомендует при
первом использовании
использовать самую низкую
температуру.
Если не удалось найти данные для
конкретного кулинарного рецепта,
ориентируйтесь на схожий с ним
рецепт.
При выпекании пирогов более, чем
на одном положении противня,
время выпекания можно увеличить
на 10–15 минут.
Пироги и выпечка, расположенные
на разной высоте, сначала
подрумяниваются не всегда
равномерно. В этом случае не
меняйте заданную температуру.
Разница выровняется в процессе
выпекания.
• При продолжительном времени
выпекания Вы можете отключить
духовой шкаф приблизительно за
10 минут до окончания программы
и использовать ее остаточное
тепло.
При использовании замороженных
продуктов противни в духовом шкафу
во время выпекания могут изогнуться.
После остывания эти деформации
исчезнут.
9.4 Советы по выпечке
Результат выпекания/
жарки
Возможная причина
Решение
Низ торта недостаточно
подрумянен.
Неверный выбор
положения противня.
Выберите для торта более
низкий уровень.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Слишком высокая
температура духового
шкафа.
При следующем
приготовлении немного
уменьшите температуру
духового шкафа.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Слишком малое время
выпекания.
Установите более длинное
время выпекания Время
выпекания нельзя
сократить, увеличив
температуру.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Слишком много воды в
тесте.
Используйте меньшее
количество жидкости.
Соблюдайте требования
по времени размешивания,
особенно при
использовании кухонных
комбайнов.
Торт слишком сухой.
Слишком низкая
температура духового
шкафа.
При следующем
приготовлении немного
увеличьте температуру
духового шкафа.
18
www.aeg.com
Результат выпекания/
жарки
Возможная причина
Решение
Торт слишком сухой.
Слишком большое время
выпекания.
При следующем
приготовлении немного
уменьшите время
выпекания.
Торт подрумянивается
неравномерно.
Слишком высокая
температура духового
шкафа и слишком короткое
время выпекания.
Уменьшите температуру
духового шкафа и
увеличьте время
выпекания.
Торт подрумянивается
неравномерно.
Тесто распределено
неравномерно.
Равномерно распределите
тесто по глубокому
противню.
Торт не готов по истечении Слишком низкая
установленного времени.
температура духового
шкафа.
При следующем
приготовлении немного
увеличьте температуру
духового шкафа.
9.5 Выпекание на одном уровне:
Выпечка в формах
Продукты
Описание
Пирог-кольцо /
Сдобная
булочка
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Горячий воздух 150 - 160
50 - 70
1
Бисквит
Горячий воздух 140 - 160
«Мадера» /
Фруктовый кекс
70 - 90
1
Fatless sponge
cake /
Нежирный
бисквит
Горячий воздух 140 - 150
35 - 50
2
Fatless sponge
cake /
Нежирный
бисквит
Верхний/
160
Нижний нагрев
35 - 50
2
Коржи для
открытого
пирога из
песочного
теста
Горячий воздух 170 - 1801)
10 - 25
2
РУССКИЙ
Продукты
Описание
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Коржи для
открытого
пирога из
бисквитного
теста
Горячий воздух 150 - 170
20 - 25
2
Apple pie /
Горячий воздух 160
Яблочный
пирог (2 формы
Ø 20 см,
установленные
по диагонали)
60 - 90
2
Apple pie /
Верхний/
180
Яблочный
Нижний нагрев
пирог (2 формы
Ø 20 см,
установленные
по диагонали)
70 - 90
1
Сырный торт
(чизкейк)
60 - 90
1
Верхний/
170 - 190
Нижний нагрев
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты
Описание
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Батонплетенка /
батон-венок
Верхний/
Нижний нагрев
170 - 190
30 - 40
3
Рожд. коврижки Верхний/
Нижний нагрев
160 - 1801)
50 - 70
2
Хлеб (ржаной):
1. Первая
часть
процесса
выпекания.
2. Вторая
часть
процесса
выпекания.
Верхний/
Нижний нагрев
1. 2301)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Пирожн. из
заварн. теста/
эклеры
Верхний/
Нижний нагрев
190 - 2101)
20 - 35
3
19
20
www.aeg.com
Продукты
Описание
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Швейц. рулет
Верхний/
Нижний нагрев
180 - 2001)
10 - 20
3
Сладкий пирог
с обсыпкой
(сухой)
Горячий воздух 150 - 160
20 - 40
3
20 - 30
3
Горячий воздух 150
35 - 55
3
Верхний/
Нижний нагрев
35 - 55
3
Сливочный
Верхний/
миндальный
Нижний нагрев
торт / сахарные
торты
Открытые
фруктовые
пироги из
дрожжевого /
сдобного
190 - 2101)
теста 2)
Открытые
фруктовые
пироги из
дрожжевого /
сдобного
170
теста 2)
Открытые
фруктовые
пироги из
песочного
теста
Горячий воздух 160 - 170
40 - 80
3
Дрожжевые
пироги с
деликатной
начинкой
(например,
творогом,
сливками,
заварным
кремом)
Верхний/
Нижний нагрев
40 - 80
3
160 - 1801)
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2) Используйте противень для жарки.
РУССКИЙ
Печенье
Продукты
Описание
Песочн.
печенье
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Горячий воздух 150 - 160
10 - 20
3
Short bread /
Песочное
печенье /
полоски из
теста
Горячий воздух 140
20 - 35
3
Short bread /
Песочное
печенье /
полоски из
теста
Верхний/
Нижний нагрев
20 - 30
3
Печенье из
сдобного теста
Горячий воздух 150 - 160
15 - 20
3
Выпечка с
яичным
белком / безе
Горячий воздух 80 - 100
120 - 150
3
Минд. печенье
Горячий воздух 100 - 120
30 - 50
3
Печенье из
дрожжевого
теста
Горячий воздух 150 - 160
20 - 40
3
Печенье из
слоеного теста
Горячий воздух 170 - 1801)
20 - 30
3
Рулеты
Горячий воздух 1601)
10 - 25
3
Рулеты
Верхний/
Нижний нагрев
10 - 25
3
Small cakes/
Мелкое
печенье (20 шт
на противне)
Горячий воздух 1501)
20 - 35
3
Small cakes/
Мелкое
печенье (20 шт
на противне)
Верхний/
Нижний нагрев
20 - 30
3
1601)
190 - 2101)
1701)
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
21
22
www.aeg.com
9.6 Выпечка и запеканки
Продукты
Описание
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Запеканка из
макаронных
изделий
Верхний/
Нижний нагрев
180 - 200
45 - 60
1
Лазанья
Верхний/
Нижний нагрев
180 - 200
25 - 40
1
Овощн.
Турбо-гриль
160 - 170
15 - 30
1
Багеты с
плавленым
сыром сверху
Горячий воздух 160 - 170
15 - 30
1
Сладкая
выпечка
Верхний/
Нижний нагрев
180 - 200
40 - 60
1
Запеканки с
рыбой
Верхний/
Нижний нагрев
180 - 200
30 - 60
1
Фаршированны Горячий воздух 160 - 170
е овощи
30 - 60
1
запеканка1)
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
9.7 Выпекание на
нескольких уровнях
Используйте функцию «Горячий
воздух».
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Пирожн. из
заварн. теста/
эклеры
160 - 1801)
Пирог с сухой
обсыпкой
150 - 160
Положение противня
2 положения
3 положения
25 - 45
1/4
-
30 - 45
1/4
-
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ
Бисквиты / small cakes / маленькие торты / выпечка / рулеты
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Песочн.
печенье
150 - 160
Short bread /
Песочное
печенье /
полоски из
теста
Положение противня
2 положения
3 положения
20 - 40
1/4
1/3/5
140
25 - 45
1/4
1/3/5
Печенье из
сдобного теста
160 - 170
25 - 40
1/4
-
Выпечка с
яичным
белком, безе
80 - 100
130 - 170
1/4
-
Миндальное
печенье
100 - 120
40 - 80
1/4
-
Печенье из
дрожжевого
теста
160 - 170
30 - 60
1/4
-
Печенье из
слоеного теста
170 - 1801)
30 - 50
1/4
-
Рулеты
180
20 - 30
1/4
-
Small cakes /
Мелкое
печенье (20 шт
на противне)
1501)
23 - 40
1/4
-
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
9.8 Пицца
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Пицца (на тонкой
основе)
200 - 2301)2)
15 - 20
2
Пицца (с большим
количеством
начинки)
180 - 200
20 - 30
2
Открытые пироги
180 - 200
40 - 55
1
Открытый пирог со
шпинатом
160 - 180
45 - 60
1
23
24
www.aeg.com
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Открытый пирог
170 - 190
45 - 55
1
Швейцарский
открытый пирог
170 - 190
45 - 55
1
Сырный торт
(чизкейк)
140 - 160
60 - 90
1
Ябл. пир., закр.
150 - 170
50 - 60
1
Овощной пирог
160 - 180
50 - 60
1
Пресный хлеб
230 - 2501)
10 - 20
2
Открытый слоеный
пирог
160 - 1801)
45 - 55
2
Эльзасский пирог
«Фламмкухен»
230 - 2501)
12 - 20
2
Пироги
180 - 2001)
15 - 25
2
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2) Используйте противень для жарки.
9.9 Жарка
•
•
•
•
•
Для жарки используйте
жаростойкую кухонную посуду (см.
инструкции изготовителя).
Большие куски мяса можно жарить
непосредственно в противне для
жарки (если прибор им
укомплектован) или на решетке над
противнем для жарки.
Постные куски мяса следует
готовить в сотейнике под крышкой.
Тогда мясо будет более сочным.
Для получения поджаристой
корочки все виды мяса можно
жарить в сотейнике без крышки.
Рекомендуется готовить в приборе
мясо и рыбу весом 1 кг и выше.
•
•
•
•
Чтобы избежать пригорания к
противню выделяющихся мясных
соков, добавьте в него немного
жидкости.
При необходимости
переворачивайте обжариваемый
продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.
Крупное жаркое и птицу поливайте
выделяющимся соком несколько
раз в течение жарки. Это позволяет
получить прекрасное жаркое.
Прибор можно выключить
приблизительно за 10 минут до
завершения жарки и
воспользоваться его остаточным
теплом.
РУССКИЙ
25
9.10 Таблицы с информацией по жарке
Говядина
Продукты
Количеств
о
Описание
Температу
ра (°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Тушеное мясо
1 кг – 1,5 кг
Верхний/
Нижний
нагрев
230
120 - 150
1
Ростбиф или
на см
филе: с кровью толщины
Турбо-гриль 190 - 2001)
5-6
1
Ростбиф или
филе: Средн
на см
толщины
Турбо-гриль 180 - 1901)
6-8
1
Ростбиф или
филе: Хорошо
Прожаренная
на см
толщины
Турбо-гриль 170 - 1801)
8 - 10
1
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Свинина
Продукты
Количество Описание
Температур Время
а (°C)
(мин)
Положение
противня
Лопатка /
ошеек / окорок
1 кг – 1,5 кг
Турбо-гриль 160 - 180
90 - 120
1
Свиная
отбивная /
свиные
ребрышки
1 кг – 1,5 кг
Турбо-гриль 170 - 180
60 - 90
1
Мясной рулет
750 g – 1 kg
Турбо-гриль 160 - 170
50 - 60
1
Свиная ножка, 750 g – 1 kg
предварительн
о отваренная
Турбо-гриль 150 - 170
90 - 120
1
Телятина
Продукты
Количество Описание
(кг)
Температур Время
а (°C)
(мин)
Положение
противня
Жареная
телятина
1
Турбо-гриль
160 - 180
90 - 120
1
Телячья
ножка
1.5 - 2
Турбо-гриль
160 - 180
120 - 150
1
26
www.aeg.com
Баранина
Продукты
Количество Описание
(кг)
Температур Время
а (°C)
(мин)
Положение
противня
Положение
противня
Ножка
ягненка /
жареный
ягненок
1 - 1.5
Турбо-гриль
150 - 170
100 - 120
1
Седло
барашка
1 - 1.5
Турбо-гриль
160 - 180
40 - 60
1
Дичь
Продукты
Количество Описание
Температур Время
а (°C)
(мин)
Положение
противня
Седло
зайца /
заячьи
окорочка
до 1 кг
Верхний/
Нижний
нагрев
2301)
30 - 40
1
Седло
оленя/
косули
1,5 кг – 2 кг
Верхний/
Нижний
нагрев
210 - 220
35 - 40
1
Окорок
оленя/
косули
1,5 кг – 2 кг
Верхний/
Нижний
нагрев
180 - 200
60 - 90
1
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Птица
Продукты
Количество Описание
Температур Время
а (°C)
(мин)
Положение
противня
Части птицы по 200 г –
250 г
Турбо-гриль
200 - 220
30 - 50
1
Половина
цыпленка
по 400 г –
500 г
Турбо-гриль
190 - 210
35 - 50
1
Цыпленок,
курица
1 кг – 1,5 кг
Турбо-гриль
190 - 210
50 - 70
1
Утка
1,5 кг – 2 кг
Турбо-гриль
180 - 200
80 - 100
1
Гусь
3,5 кг – 5 кг
Турбо-гриль
160 - 180
120 - 180
1
Индейка
2,5 кг – 3,5 кг Турбо-гриль
160 - 180
120 - 150
1
Индейка
4 кг – 6 кг
140 - 160
150 - 240
1
Турбо-гриль
РУССКИЙ
27
Рыба (на пару)
Продукты
Количество Описание
(кг)
Температур Время
а (°C)
(мин)
Положение
противня
Рыба,
целиком
1 - 1.5
210 - 220
1
Верхний/
Нижний
нагрев
9.11 Малый гриль
•
•
•
•
•
При использовании гриля всегда
выбирайте максимальный уровень
мощности.
Решетку устанавливайте на уровне,
рекомендованном в таблице
приготовления на гриле.
Всегда устанавливайте на первом
уровне противень для сбора жира.
Готовьте на гриле только плоские
куски мяса или рыбы.
40 - 60
При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте
духовой шкаф в течение 5 минут.
ОСТОРОЖНО!
Приготовление на гриле
всегда выполняйте при
закрытой дверце духового
шкафа.
Малый гриль
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Первая
сторона
Вторая
сторона
Ростбиф
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Филе говядины
230
20 - 30
20 - 30
3
Свиная
вырезка
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Телячья
вырезка
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Спинка
барашка
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3
Рыба, целиком, 210 - 230
500 г – 1000 г
15 - 30
15 - 30
3/4
Быстрое грилирование
Продукты
Время (мин)
Положение
противня
Первая сторона
Вторая сторона
Burgers / Рубленые
бифштексы
8 - 10
6-8
4
Филе свинины
10 - 12
6 - 10
4
Сосиски
10 - 12
6-8
4
28
www.aeg.com
Продукты
Время (мин)
Положение
противня
Первая сторона
Вторая сторона
Вырезка / телячий
бифштекс
7 - 10
6-8
4
Toast /Тосты1)
1-3
1-3
5
Тосты с открытой
начинкой
6-8
-
4
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
9.12 Замороженные
продукты
Используйте функцию «Горячий
воздух».
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Пицца, заморож.
200 - 220
15 - 25
2
Пицца америк.,
заморож.
190 - 210
20 - 25
2
Пицца,
охлажденная
210 - 230
13 - 25
2
Мини-пиццы,
заморож.
180 - 200
15 - 30
2
Карт. фри, тонк
200 - 220
20 - 30
3
Карт. фри, крупн.
200 - 220
25 - 35
3
Крокеты
220 - 230
20 - 35
3
Картофельные
биточки
210 - 230
20 - 30
3
Лазанья /
Каннелони, свежие
170 - 190
35 - 45
2
Лазанья/
Каннелони,
заморож.
160 - 180
40 - 60
2
Запеченный в
170 - 190
духовом шкафу сыр
20 - 30
3
Куриные крылья
20 - 30
2
190 - 210
РУССКИЙ
Замороженные готовые блюда
Продукты
Описание
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Замороженная
пицца
Верхний/
Нижний нагрев
согласно
инструкциям
производителя
согласно
инструкциям
производителя
3
Картофель
Верхний +
нижний нагрев
или Турбогриль
200 - 220
согласно
инструкциям
производителя
3
Багеты
Верхний/
Нижний нагрев
согласно
инструкциям
производителя
согласно
инструкциям
производителя
3
Открытые
фруктовые
пироги
Верхний/
Нижний нагрев
согласно
инструкциям
производителя
согласно
инструкциям
производителя
3
фри1) (300 г –
600 г)
1) Во время приготовления переверните картофель фри 2-3 раза.
9.13 Размораживание
•
•
•
Удалите упаковку продукта и
положите его на тарелку.
Установите полку на первый
уровень снизу.
Не накрывайте продукт глубоким
блюдом или тарелкой, так как это
может увеличить время
размораживания.
Продукт Количеств Время
Время
Комментарии
ы
о
разморажи остаточног
вания (мин) о
разморажи
вания (мин)
Цыплено 1 кг
к
100 - 140
20 - 30
Положите цыпленка на
перевернутое блюдце в
большую тарелку. Перевернуть
по истечении половины
времени.
Мясо
1 кг
100 - 140
20 - 30
Перевернуть по истечении
половины времени.
Мясо
500 г
90 - 120
20 - 30
Перевернуть по истечении
половины времени.
Форель
150 г
25 - 35
10 - 15
-
Клубника 300 г
30 - 40
10 - 20
-
Сливочн 250 г
ое масло
30 - 40
10 - 15
-
29
30
www.aeg.com
Продукт Количеств Время
Время
Комментарии
ы
о
разморажи остаточног
вания (мин) о
разморажи
вания (мин)
Сливки
2 x 200 г
Пирожны 1,4 кг
е
80 - 100
10 - 15
Взбейте сливки, немного их
охладив.
60
60
-
9.14 Консервирование –
нижний нагрев
•
•
•
•
Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
Не используйте металлические
банки и банки с винтовыми
крышками или байонетными
замками.
В этом режиме используйте первую
полку снизу.
Не ставьте на глубокий противень
более шести литровых банок для
консервирования.
•
•
•
•
Наполните банки до одного уровня
и закатайте крышки.
Банки не должны касаться друг
друга.
Налейте в глубокий противень
приблизительно 1/2 литра воды,
чтобы в духовом шкафу было
достаточно влаги.
Когда жидкость в банках начнет
медленно кипеть (для литровых
банок примерно через 35-60 минут),
выключите духовой шкаф или
уменьшите температуру до 100°C
(см. Таблицу).
Ягоды
Продукты
Температура (°C)
Клубника / черника / 160 - 170
малина / спелый
крыжовник
Время до начала
медленного
кипения (мин)
Продолжение
кипячения при 100
°C (мин)
35 - 45
-
Фрукты с косточками
Продукты
Температура (°C)
Время до начала
медленного
кипения (мин)
Продолжение
кипячения при 100
°C (мин)
Груша / айва /
слива
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Продукты
Температура (°C)
Время до начала
медленного
кипения (мин)
Продолжение
кипячения при 100
°C (мин)
Морковь1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Овощи
РУССКИЙ
31
Продукты
Температура (°C)
Время до начала
медленного
кипения (мин)
Продолжение
кипячения при 100
°C (мин)
Огурцы
160 - 170
50 - 60
-
Овощное ассорти
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Кольраби / горох /
спаржа
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
9.15 Высушивание –
Горячий воздух
•
•
Выложить противень пергаментной
или пекарской бумагой.
Для наилучших результатов
выключить духовой шкаф по
истечении половины времени
подсушивания, открыть дверцу и
дать ему остыть в течение ночи для
завершения высушивания.
Овощи
Продукты
Температура
(°C)
Время (час)
Фасоль
60 - 70
Перец
Положение противня
1 положение
2 положения
6-8
3
1/4
60 - 70
5-6
3
1/4
Овощи для
супа
60 - 70
5-6
3
1/4
Грибы
50 - 60
6-8
3
1/4
Зелень
40 - 50
2-3
3
1/4
Температура
(°C)
Время (час)
Положение противня
Сливы
60 - 70
Абрикосы
Фрукты
Продукты
1 положение
2 положения
8 - 10
3
1/4
60 - 70
8 - 10
3
1/4
Яблоки,
дольками
60 - 70
6-8
3
1/4
Груши
60 - 70
6-9
3
1/4
32
www.aeg.com
10. УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
10.1 Примечание
относительно очистки
•
•
•
•
•
•
Переднюю часть прибора
протирайте мягкой тканью,
смоченной теплой водой с моющим
средством.
Для очистки металлических
поверхностей используйте обычное
чистящее средство.
Внутреннюю камеру прибора
необходимо очищать от
загрязнений после каждого
использования. Накопление жира
или остатков других продуктов
может привести к возгоранию. При
приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.
Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими
средствами для духовых шкафов.
После каждого использования все
принадлежности духового шкафа
следует очистить и просушить.
Используйте для этого мягкую
тряпку, смоченную в теплой воде с
моющим средством.
Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или
посудомоечную машину. Это может
привести к повреждению
антипригарного покрытия.
10.2 Очистка выемки
внутренней камеры
Процедура очистки удаляет из выемки
камеры известковый налет,
оставшийся после приготовления с
увеличением влажности.
Рекомендуется
производить процедуру
очистки не реже, чем
каждые 5-10 циклов
«Горячий воздух ПЛЮС».
1. Налейте в выемку внутренней
камеры 250 мл белого уксуса.
Используйте уксус не выше 6% без
приправ и концентрации.
2. Оставьте уксус на 30 минут при
комнатной температуре, позволив
ему растворить известковый
налет.
3. Протрите внутреннюю камеру
мягкой тряпкой, смоченной в
теплой воде.
10.3 Снятие направляющих
для противней, а также
снятие
Для очистки камеры духового шкафа
извлеките направляющие для
противней, а также извлеките .
1. Потяните переднюю часть
направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.
2. Вытяните заднюю часть
направляющей для противня из
боковой стенки и снимите ее.
РУССКИЙ
33
10.5 Потолок духового
шкафа
2
1
Установка направляющих для
противня производится в обратном
порядке.
10.4 Водная очистка.
Механизм водной очистки
заключается в использовании влаги
для удаления остающихся в духовом
шкафу загрязнений в виде жира и
частиц пищи.
1. Налейте 200 мл воды в выемку
внутренней камеры на дне
духового шкафа.
2. Включите функцию «Горячий
воздух ПЛЮС»:
ВНИМАНИЕ!
Перед удалением
нагревательного элемента
выключите прибор.
Убедитесь, что прибор
остыл. Существует
опасность получения
ожогов.
Снимите направляющие полок.
Чтобы облегчить чистку потолка
духового шкафа, нагревательный
элемент на потолке духового шкафа
откидывается вниз.
1. Возьмитесь за нагревательный
элемент спереди обеими руками.
2. Преодолевая действие пружины,
потяните его вперед и наружу
вдоль направляющих по обе
стороны.
и нажмите
.
на кнопку «Пар Плюс»
3. Установите температуру 90°C.
4. Дайте прибору поработать
примерно 30 минут.
5. Выключите прибор и дайте ему
остыть.
6. После остывания прибора
очистите внутренние поверхности
духового шкафа тряпкой.
ВНИМАНИЕ!
Прежде чем касаться
прибора, убедитесь что
он остыл. Существует
риск получения ожогов.
Нагревательный элемент откинется
вниз.
3. Чистка потолка духового шкафа.
4. Верните нагревательный элемент
на место, действуя в обратной
последовательности.
Как следует подведите
нагревательный элемент
вверх, чтобы он находился
над направляющими на
внутренних стенках
прибора.
5. Установите направляющие полок.
34
www.aeg.com
10.6 Снятие и установка
дверцы
Как дверца, так и внутренние
стеклянные панели снимаются для
чистки. Количество стеклянных
панелей зависит от конкретной
модели.
ВНИМАНИЕ!
Будьте осторожны при
снятии дверцы с прибора.
Дверь имеет большой вес.
1. Полностью откройте дверцу.
2. Нажмите до упора стопорные
рычаги (A) на двух петлях дверцы.
A
9. Вымойте стеклянную панель водой
с мылом. Тщательно вытрите
стеклянную панель.
После окончания очистки установите
стеклянные панели и дверцу.
Выполните перечисленные выше
действия в обратной
последовательности. Вставьте
сначала меньшую панель, а затем
большую.
10.7 Замена лампы
A
3. Прикройте дверцу до первого
фиксируемого положения
(приблизительно на угол 70°).
4. Возьмитесь за дверцу с обеих
сторон и потяните ее от прибора
под углом вверх.
5. Положите дверцу наружной
стороной вниз на мягкую ткань,
расстеленную на ровной
поверхности. Это предотвратит
появление царапин.
6. Возьмитесь за дверную планку (B)
на верхней кромке дверцы с двух
сторон и нажмите внутрь, чтобы
освободить защелку.
Положите на дно прибора кусок ткани.
Он защитит от повреждения плафон
лампы и поверхность духового шкафа.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током! Перед заменой
лампы выньте
предохранитель.
Лампа освещения и
стеклянный плафон могут
сильно нагреваться.
1. Выключите прибор.
2. Извлеките предохранители или
отключите рубильник на
электрощите.
Верхняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните
его против часовой стрелки.
2
B
1
7. Чтобы снять дверную планку,
потяните ее вперед.
8. Берясь каждый раз за верхний
край стеклянных панелей,
вытащите их по одной по
направлению вверх.
РУССКИЙ
35
2. Очистите стеклянный плафон от
грязи.
3. Замените лампу освещения
духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300 °C.
4. Установите плафон.
11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
11.1 Что делать, если...
Неисправность
Возможная причина
Решение
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф выключен.
Включите духовой шкаф.
Духовой шкаф не
нагревается.
Не установлено время на
часах.
Установите часы.
Духовой шкаф не
нагревается.
Не заданы необходимые
установки.
Убедитесь, что
выставлены правильные
настройки.
Духовой шкаф не
нагревается.
Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли
предохранитель причиной
неисправности. Если
предохранитель сработает
повторно, обратитесь к
квалифицированному
электрику.
Лампа не горит.
Лампа перегорела.
Замените лампу.
Пар и конденсат
Блюда находились в
осаждаются на продуктах и духовом шкафу слишком
внутри камеры духового
долго.
шкафа
По окончании процесса
приготовления не
оставляйте блюда в
духовом шкафу более чем
на 15-20 минут.
Дисплей показывает
«12.00»
Заново установите
текущее время.
Имел место сбой
энергоснабжения.
36
www.aeg.com
Неисправность
Возможная причина
Решение
Использование функции
«Горячий воздух ПЛЮС»
не обеспечивает
удовлетворительных
результатов
приготовления.
Не была включена
функция «Горячий воздух
ПЛЮС».
См. Главу «Включение
функции «Горячий воздух
ПЛЮС».
Использование функции
«Горячий воздух ПЛЮС»
не обеспечивает
удовлетворительных
результатов
приготовления.
В выемку камеры духового См. Главу «Включение
шкафа не была налита
функции «Горячий воздух
вода.
ПЛЮС».
Использование функции
«Горячий воздух ПЛЮС»
не обеспечивает
удовлетворительных
результатов
приготовления.
Функция «Горячий воздух
ПЛЮС» не была включена
надлежащим образом при
помощи кнопки «Плюс
Пар».
См. Главу «Включение
функции «Горячий воздух
ПЛЮС».
Требуется включить
функцию «Горячий воздух
ПЛЮС», но индикатор
кнопки «Плюс Пар» горит.
Выполняется функция
«Горячий воздух ПЛЮС».
Нажмите на кнопку «Плюс
Вода в выемке камеры
духового шкафа не кипит.
Слишком низкая
температура.
Установите температуру
равной, как минимум,
110°C.
См. Главу «Указания и
рекомендации».
Из выемки камеры
духового шкафа
выливается вода.
Слишком много воды в
выемке камеры духового
шкафа.
Выключите духовой шкаф
и убедитесь, что прибор
остыл. Удалите воду с
помощью губки. Добавьте
в выемку камеры духового
шкафа надлежащее
количество воды. См.
описание конкретной
процедуры.
11.2 Информация для
обращения в сервис-центр
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.
Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими
Пар»
для того,чтобы
прервать работу функции
«Горячий воздух ПЛЮС».
данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке внутренней камеры прибора. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
прибора.
РУССКИЙ
37
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.)
.........................................
Код изделия (PNC)
.........................................
Серийный номер (S.N.)
.........................................
12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
12.1 Технические данные
Напряжение
220 - 240 В
Частота
50 Гц
13. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Материалы с символом
следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.
Дата производства данного изделия указана в серийном
номере (serial numbеr), где первая цифра номера
соответствует последней цифре года производства, вторая и
третья цифры – порядковому номеру недели. Например,
серийный номер 43012345 означает, что изделие
произведено на тридцатой неделе 2014 года.
Kласс энергопотребления: A
Электролюкс Ротенбург ГмбХ
Боделшвингштрассе 1, 91541, Ротенбург,
Германия
*
38
www.aeg.com
РУССКИЙ
39
867314589-A-022015
www.aeg.com/shop
">