instrukcja obsługi Piekarnik elektryczny do zabudowy EOK86030 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Aby dowiedzieć się więcej o naszej filozofii, odwiedź naszą stronę internetową www.electrolux.com Spis treści Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Obsługa piekarnika Obsługa piekarnika Zastosowania, tabele i porady Czyszczenie i konserwacja 2 6 8 9 23 40 Co zrobić, gdy ... Instrukcja montażu Utylizacja Warunki gwarancyjne Gwarancja Europejska www.electrolux.com Serwis 42 42 48 48 49 50 51 Może ulec zmianie bez powiadomienia Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Ważne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa! Uważnie przeczytać i zachować do przyszłego stosowania! Bezpieczeństwo elektryczne • Urządzenie może być podłączone tylko przez uprawnionego specjalistę . • W przypadku zakłóceń lub uszkodzeń urządzenia: wykręcić bezpieczniki lub wyłączyć urządzenie. • W razie uszkodzenia uszczelki drzwi lub powierzchni uszczelniającej drzwi urządzenie nie może być uruchamiane, dopóki usterka nie zostanie usunięta. • Naprawy przy urządzeniu mogą być przeprowadzane wyłącznie przez specjalistów. Niefachowe naprawy mogą spowodować poważne zagrożenie. W przypadku konieczności naprawy należy zwrócić się do naszego serwisu lub do sprzedawcy. Bezpieczeństwo dzieci • Małe dzieci należy zasadniczo trzymać z dala od urządzenia. Należy się upewnić, że dzieci nie bawią się urządzeniem. • Jedzenie dla dzieci należy podgrzewać w słoiczkach lub butelkach bez zakrętek i zamknięć. Po podgrzaniu dobrze wymieszać lub wstrząsnąć, aby uzyskać jednolitą temperaturę pokarmu. Przed podaniem pokarmu dziecku należy bezwzględnie sprawdzić temperaturę. • W trakcie pracy grilla (samodzielnie lub w kombinacji z kuchenką mikrofalową) szyba piekarnika nagrzewa się. Z tego względu nie należy pozwalać dzieciom na zbliżanie się do drzwiczek urządzenia. • Podczas pracy urządzenia dzieci nigdy nie mogą pozostawać bez nadzoru. • Urządzenie jest wyposażone w blokadę zabezpieczającą przed uruchomieniem piekarnika przez dzieci. Bezpieczeństwo podczas użytkowania • Urządzenie może być używane tylko do wypieku ciast, pieczenia i smażenia potraw na użytek domowy. • Należy zachować ostrożność podczas podłączania urządzeń elektrycznych do gniazd wtykowych w pobliżu piekarnika. Przewody przyłączeniowe nie mogą zaklinować się pod gorącymi drzwiami piekarnika. • Uwaga: Ryzyko oparzeń! Podczas pracy wnętrze piekarnika jest gorące. • Jeżeli w piekarniku znajdują się produkty zawierające alkohol, może dojść do powstania łatwopalnej mieszanki alkoholu z powietrzem. W takim przypadku należy ostrożnie otworzyć drzwiczki. Nie wolno w pobliżu powodować iskier, zbliżać się z żarem, ani z ogniem. electrolux 3 • Niniejsze urządzenie nie powinno być obsługiwane przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych, ani przez osoby niedoświadczone lub nieposiadające wystarczającej wiedzy, chyba że obsługują one urządzenie pod nadzorem lub po przeszkoleniu na temat prawidłowej obsługi przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. Informacja na temat akrylamidu Zgodnie z najnowszymi naukowymi ustaleniami, podczas intensywnego smażenia żywności, zwłaszcza produktów zawierających skrobię, powstaje substancja zwana akrylamidem, która może zagrażać zdrowiu. W związku z tym zaleca się, aby piec w możliwie jak najniższych temperaturach i nie przyrumieniać zbyt mocno potraw. Kuchenka mikrofalowa • Urządzenie można włączać tylko wtedy, gdy w środku znajduje się potrawa. Bez potraw w środku mogłoby dojść do uszkodzenia urządzenia. • Należy używać wyłącznie naczyń nadających się do kuchenki mikrofalowej (patrz rozdział Zastosowania, tabele i porady: Odpowiednie naczynia i materiały). • W celu zabezpieczenia urządzenia w środku lub na drzwiczkach przed korozją, wywołaną przez pojawiającą się parę wodną (kondensat) należy po każdym użyciu wytrzeć te miejsca dokładnie do sucha. • Nie należy pozostawiać urządzenia bez nadzoru w trakcie podgrzewania lub gotowania artykułów spożywczych w jednorazowych pojemnikach z tworzyw sztucznych, papieru lub z innych palnych materiałów. • W przypadku powstawania dymu urządzenie powinno pozostać zamknięte. Wyłączyć urządzenie i odciąć dopływ prądu. W żadnym wypadku nie korzystać z urządzenia, które nie funkcjonuje bez zarzutu. • Do naczynia, w którym podgrzewany będzie płyn, należy włożyć łyżeczkę do herbaty lub szklaną pałeczkę, aby uniknąć opóźnionego wrzenia. W przypadku opóźnienia wrzenia osiągana jest temperatura wrzenia, ale nie pojawiają się typowe pęcherzyki pary. Już przy niewielkim poruszeniu naczynia płyn może nagle wykipieć lub rozprysnąć się. Ryzyko oparzeń! • Artykuły spożywcze ze "skórką", takie jak ziemniaki, pomidory, kiełbaski, należy przed gotowaniem wielokrotnie nakłuć widelcem, żeby nie uległy rozerwaniu. 70 min 70 C 0 • Należy się upewnić, że w trakcie gotowania/ podgrzewania potraw osiągana jest temperatura minimalna wynosząca 70°C . Z tego względu należy przestrzegać zaleceń dotyczących mocy i czasu zawartych w tabelach. Do pomiaru temperatury potraw nie należy nigdy używać termometrów rtęciowych lub cieczowych. • Potrawy podgrzane w kuchence mikrofalowej oddają ciepło naczyniom. Należy używać rękawic kuchennych lub czegoś podobnego! 4 electrolux • Nie należy doprowadzać do przegotowania potraw przez zbyt silną moc urządzenia lub zbyt długi czas gotowania. Może to doprowadzić w pewnych miejscach potrawy do jej wysychania, przypalenia się lub nawet zapalenia. • Komora piekarnika, grzałki i elementy wyposażenia nagrzewają się w trakcie pracy urządzenia. Należy pamiętać o tym przy wyjmowaniu i wkładaniu naczyń oraz stosować rękawice kuchenne itp. Ryzyko oparzeń! • Przedmioty metalowe muszą znajdować się w odległości co najmniej 2 cm od ścianek komory piekarnika i drzwiczek komory piekarnika. W przeciwnym razie może dość do iskrzenia i uszkodzenia urządzenia. • Jeżeli nie zaleca się inaczej, to nie należy stosować folii aluminiowej. • Nie wolno zatrzasnąć niczego między drzwiczkami a obudową. • Uszczelka drzwi, powierzchnia uszczelniająca drzwi i wnętrze piekarnika powinny być zawsze czyste. Zabrudzenia urządzenia mogą być przyczyną niebezpiecznych sytuacji. • W piekarniku nie wolno przechowywać żadnych palnych przedmiotów. Mogłyby się one zapalić podczas jego włączania. W jaki sposób można uniknąć uszkodzeń urządzenia • Podczas pieczenia nie wolno stawiać na spodzie piekarnika żadnych przedmiotów ani przykrywać żadnych części piekarnika folią aluminiową. Może to prowadzić do nadmiernego wzrostu temperatury, co może uszkodzić emaliowaną powłokę piekarnika. • Soki owocowe kapiące z blachy do pieczenia pozostawiają niedające się usunąć plamy. Z tego względu do bardzo wilgotnych ciast należy stosować głębokie blachy. • Nie obciążać otwartych drzwi piekarnika. • Nigdy nie należy wlewać wody bezpośrednio do wnętrza rozgrzanego piekarnika. Może to spowodować uszkodzenia i przebarwienia emaliowanej powłoki piekarnika. • Użycie siły, zwłaszcza na krawędzie przedniej szyby, może spowodować pęknięcie szkła. • W piekarniku nie wolno przechowywać żadnych palnych przedmiotów. Mogłyby one zapalić się podczas włączania piekarnika. • W piekarniku nie wolno przechowywać żadnych wilgotnych artykułów spożywczych. Może to spowodować uszkodzenia emalii. • Po wyłączeniu wentylatora chłodzącego nie przechowywać w piekarniku żadnych odkrytych potraw. We wnętrzu piekarnika lub na szybie drzwi może skraplać się wilgoć, która również może osadzać się na meblach. Informacja dotycząca powłoki emaliowanej Przebarwienia emaliowanej powłoki piekarnika, spowodowane użytkowaniem urządzenia, nie wpływają negatywnie na przydatność piekarnika do zwykłego stosowania lub do stosowania zgodnego z umową. Nie stanowią one usterki w rozumieniu przepisów prawa gwarancyjnego. Nie należy używać urządzenia... ... do gotowania jajek w skorupkach (w przypadku jajek sadzonych najpierw nakłuć źółtko) i ślimaków winniczków; gdyż dojdzie do ich rozerwania. ... do podgrzewania większych ilości oleju jadalnego (Fondue, smażenie w głębokim tłuszczu) lub napojów o dużej zawartości alkoholu: Zagrożenie samozapłonem! niebezpieczeństwo wybuchu! ... do podgrzewania trwale zamkniętych pojemników, np. konserw, butelek, słoików. ... do suszenia zwierząt, tekstyliów, poduszek wypełnionych ziarnami lub żelem i innych palnych materiałów: niebezpieczeństwo pożaru! ... z naczyniami z porcelany, ceramiki lub gliny, mających drobne otworki, np. w uchwytach lub w nie glazurowanym dnie. Wilgoć, jaka dostaje się przez otworki, może przy podgrzaniu naczynia spowodować jego pęknięcie. electrolux 5 6 electrolux Opis urządzenia Widok ogólny 1 2 3 4 1 2 3 4 Panel sterowania Wskaźnik świetlny Uchwyt drzwi Drzwi piekarnika Urządzenie wyłącza się po 2 minutach, jeżeli nie zostanie wybrana żadna funkcja i nic nie zostanie zmienione. Natomiast wskaźnik świetlny pozostanie podświetlony. W celu wyłączenia wskaźnika świetlnego należy włączyć urządzenie przyciskiem Start i ponownie wyłączyć przyciskiem Stop (2 razy nacisnąć). electrolux 7 Wyświetlacz piekarnika 1 2 1 Wskaźniki piekarnika 2 Przyciski funkcji piekarnika Wyposażenie piekarnika 1 2 7 3 3 2 4 1 5 6 8 electrolux 1 2 3 4 5 6 7 Grzałka grilla Generator mikrofal Oświetlenie piekarnika Grzałka na tylnej ścianie Szklane dno, wyjmowane Drabinki, wyjmowane Poziomy do umieszczania potraw Akcesoria piekarnika Ruszt Do naczyń, form do ciast, pieczenia i grillowania. Blacha do ciast Do ciast i ciasteczek (nie nadaje się do pracy w kuchence mikrofalowej) Przed pierwszym użyciem Ustawianie i zmiana aktualnej godziny Piekarnik działa tylko z ustawioną aktualną godziną. Po podłączeniu do prądu lub przerwie w zasilaniu automatycznie zaczyna pulsować symbol Czas . Po ok. 5 sekundach symbol przestanie pulsować i zegar wyświetli ustawioną godzinę. 1. Aby zmienić ustawioną godzinę, nacisnąć kilkakrotnie przycisk Funkcje zegara , aż zacznie pulsować symbol Czas . 2. Przyciskiem lub ustawić aktualną godzinę. Urządzenie jest teraz gotowe do pracy. electrolux 9 Godzinę można zmienić tylko wtedy, gdy wyłączona jest blokada przed uruchomieniem przez dzieci oraz nie jest ustawiona żadna z funkcji zegara: Minutnik , Czas trwania lub Koniec ani żadna z funkcji piekarnika. Pierwsze czyszczenie Przed pierwszym użyciem piekarnik należy dokładnie umyć. wszystkie czynności obsługowe. Piekarnik nie nagrzewa się. Włączanie funkcji testowej 1. Za pomocą przycisku Stop wyłączyć urządzenie. 2. Nacisnąć jednocześnie i przytrzymać przycisk Programy pieczenia i , aż rozlegnie się sygnał i na wyświetlaczu pojawi się litera "d" . Ważne! Nie stosować żadnych ostrych ani szorujących środków czyszczących! Powierzchnia urządzenia mogłaby ulec uszkodzeniu. Do czyszczenia elementów metalowych stosować środki ogólnie dostępne w sklepach. 1. Otworzyć drzwi piekarnika. Oświetlenie piekarnika jest włączone. 2. Wszystkie elementy wyposażenia oraz prowadnice należy wyjąć i umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu. 3. Piekarnik również umyć ciepłą wodą z dodatkiem detergentu i osuszyć. 4. Przednią ściankę urządzenia przetrzeć na mokro. Zapoznanie się z urządzeniem Piekarnik można uruchomić w funkcji testowej, aby go wypróbować lub przećwiczyć Wyłączanie funkcji testowej 1. Za pomocą przycisku Stop wy³¹czyæ urz¹dzenie. 2. Nacisnąć jednocześnie i przytrzymać przycisk Programy pieczenia i , aż rozlegnie się sygnał i na wyświetlaczu zgaśnie litera "d" . Obsługa piekarnika Elektroniczne sterowanie piekarnikiem Wyświetlacz 1 2 8 3 7 4 6 5 10 electrolux 1 2 3 4 5 6 7 8 Pamięć: P / Test: d Funkcja kuchenki mikrofalowej Temperatura/Aktualna godzina/Moc kuchenki mikrofalowej Wskazanie wagi Funkcje zegara Czas pracy Symbol termometru Programy pieczenia Funkcje piekarnika Pola przycisków 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 9 8 7 6 5 Przycisk Kuchenka mikrofalowa Funkcje piekarnika Przycisk Funkcje zegara Przycisk Stop/Anuluj Funkcja pamięci Przycisk Programy pieczenia Szybkie rozgrzewanie Przycisk Start Wskazówki ogólne • Wybraną funkcję należy zawsze potwierdzać przy pomocy przycisku Start . Jeżeli wybrana funkcja nie zostanie uruchomiona w ciągu 120 sekund, to urządzenie wyłącza się. • Gdy wybrana funkcja zostanie uruchomiona, rozpoczyna się nagrzewanie piekarnika lub odliczanie ustawionego czasu. electrolux 11 • Jeżeli w trakcie pracy zostaną otwarte drzwi piekarnika, to funkcja zatrzymuje się. Kontynuacja nastąpi po zamknięciu drzwi . Jeżeli i naciśnięciu przycisku Start przycisk Start nie zostanie naciśnięty w ciągu 120 sekund, to urządzenie wyłącza się. • Oświetlenie piekarnika włącza się po włączeniu funkcji piekarnika lub po otwarciu jego drzwi. Gdy drzwi piekarnika zostaną otwarte a urządzenie jest wyłączone, oświetlenie piekarnika zgaśnie po 10 minutach. • Za pomocą przycisku Stop można zatrzymać pracę urządzenia, natomiast do wznowienia jego pracy służy przycisk Start . Urządzenie można wyłączyć przez ponowne naciśnięcie przycisku Stop . Wybór funkcji piekarnika 1. Naciskać przycisk Funkcje piekarnika , aż na wyświetlaczu pojawi się wybrana funkcja piekarnika. – Na wyświetlaczu temperatury pojawi się sugerowana wartość temperatury. 2. Nacisnąć przycisk Start , aby uruchomić wybraną funkcję piekarnika. Zmiana temperatury piekarnika lub można zwiększać lub Przyciskiem zmniejszać wartość temperatury. Wartość temperatury można ustawiać stopniowo, co 5°C. Symbol termometru • Wzrost słupka w symbolu termometru wskazuje stopień rozgrzania piekarnika. • Pulsujące kolejno trzy segmenty symbolu termometru informują o pracy funkcji szybkiego rozgrzewania. Wyłączanie piekarnika W celu wyłączenia piekarnika wielokrotnie nacisnąć przycisk Stop , aż pokazywana jest tylko godzina lub ewentualnie ciepło resztkowe. Wentylator chłodzący Wentylator włącza się automatycznie po uruchomieniu piekarnika, aby powierzchnia urządzenia pozostawała chłodna. Po wyłączeniu piekarnika wentylator pracuje dalej, aby schłodzić urządzenie i wyłącza się automatycznie. Szybkie nagrzewanie Po wybraniu funkcji piekarnika można, za pomocą funkcji dodatkowej Szybkie nagrzewanie , w stosunkowo krótkim czasie rozgrzać pusty piekarnik. Ważne! Produkt należy włożyć do piekarnika dopiero wtedy, gdy funkcja Szybkie nagrzewanie zostanie zakończona i piekarnik pracuje na wybranej funkcji. 12 electrolux 1. Ustawić i włączyć wybraną funkcję piekarnika. Ewentualnie można zmienić sugerowaną wartość temperatury. 2. Nacisnąć przycisk funkcji Szybkie nagrzewanie . Symbol zapala się. Pulsujące kolejno segmenty informują o włączeniu funkcji szybkiego nagrzewania. Po osiągnięciu ustawionej temperatury podświetlają się paski wskaźnika nagrzewania. Rozbrzmiewa sygnał akustyczny. Symbol gaśnie. Urządzenie kontynuuje pracę na ustawionej funkcji piekarnika i z wybraną temperaturą. Teraz można włożyć produkt do piekarnika. Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Zastosowanie Termoobieg Do pieczenia mięs i ciast na maksymalnie dwóch poziomach jednocześnie. Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu na jednym poziomie. Funkcja nadaje się również do opiekania i zapiekania . Grill Do grillowania produktów płaskich i do robienia tostów . Rozmrażanie/Suszenie Do rozmrażania i suszenia ziół, owoców lub warzyw. Kuchenka mikrofalowa W trakcie pracy kuchenki mikrofalowej ciepło wytwarzane jest bezpośrednio w produkcie. Kuchenka mikrofalowa może być używana do podgrzewania gotowych potraw i napojów, do rozmrażania mięsa lub owoców, jak i do gotowania warzyw i ryb. Funkcja Kombi Dodatkowo do funkcji piekarnika można dołączyć funkcję Kuchenka mikrofalowa . Potrawy będą w najkrótszym czasie gotowane i jednocześnie zrumienianie. Szybkie włączenie kuchenki Funkcja mikrofalowej Szybkie włączenie kuchenki mikrofalowej na maksymalnej mocy przy wyłączonym urządzeniu za pomocą przycisku Start . Czas włączania od 30 sekund do 7 minut. Każde naciśnięcie przycisku dodaje 30 sekund do pokazywanego czasu pracy. Kuchenka mikrofalowa 1. W razie potrzeby wyłączyć urządzenie za . pomocą przycisku Stop 2. Przez kilkakrotne naciśnięcie przycisku Kuchenka mikrofalowa ustawić żądaną moc kuchenki mikrofalowej. – Możliwość ustawiania w odstępach po 100 między 1000 Wat a 100 Wat. – Po wielokrotnym naciśnięciu przycisku Kuchenka mikrofalowa wskaźnik mocy rozpoczyna ponownie od 1000 Wat. 3. Przyciskiem lub ustawić żądany czas pracy. Pulsuje symbol Czas trwania . electrolux 13 – Czas pracy można ustawiać w następujący sposób: – Od 0 do 2 min. w odstępach po 5 sekund, – od 2 do 5 min. w odstępach po 10 sekund, – od 5 do 10 min. w odstępach po 20 sekund, – od 10 do 20 min. w odstępach po 30 sekund, – od 20 min. w odstępach po 1 minucie, – Dający się maksymalnie ustawić czas pracy wynosi: – W zakresie od 700 Wat do 1000 Wat - od 0 do 7 min. 40 sek., – W zakresie od 100 Wat do 600 Wat - od 0 do 59 min. 4. Wraz z naciśnięciem przycisku Start ustawiony czas zaczyna biec. Zapala się symbol Czas trwania . – Podczas gdy czas biegnie, można zmienić ustawienie mocy przy pomocy przycisku kuchenka mikrofalowa . – Gdy czas biegnie, można przy pomocy i wydłuprzycisku funkcji zegara żyć bądź skrócić czas pracy urządzenia. Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty będzie rozbrzmiewać sygnał dźwiękowy. Kuchenka mikrofalowa wyłącza się. Symbol czasu trwania miga i pojawia się wskazanie godziny. Wyłączanie sygnału dźwiękowego: Nacisnąć dowolny przycisk. Funkcja Kombi Wybór potraw znajduje się w rozdziale Zastosowania, tabele i porady : Funkcja Kombi. 1. W razie potrzeby wyłączyć urządzenie za . pomocą przycisku Stop 2. Naciskać przycisk Funkcje piekarnika , aż na wyświetlaczu pojawi się wybrana funkcja piekarnika. 3. Przyciskiem lub ustawić żądaną temperaturę. 4. Przez wielokrotne naciskanie przycisku Kuchenka mikrofalowa ustawić żądaną moc kuchenki mikrofalowej (maks. 600 Wat). 5. Przyciskiem lub ustawić żądany czas pracy urządzenia. Pulsuje symbol Czas trwania . 14 electrolux – Czas pracy urządzenia można ustawiać w następujący sposób: – Od 0 do 2 min. w odstępach po 5 sekund, – od 2 do 5 min. w odstępach po 10 sekund, – od 5 do 10 min. w odstępach po 20 sekund, – od 10 do 20 min. w odstępach po 30 sekund, – od 20 min. w odstępach po 1 minucie, Dający się maksymalnie ustawić czas pracy wynosi 59 minut. 6. Wraz z naciśnięciem przycisku Start ustawiony czas zaczyna biec. Piekarnik i kuchenka mikrofalowa pracują. Zapala się symbol Czas trwania . – Podczas gdy czas biegnie, można zmienić ustawienie mocy przy pomocy . przycisku kuchenka mikrofalowa – Gdy czas biegnie, można przy pomocy przycisków i wydłużyć bądź skrócić czas trwania. Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty będzie rozbrzmiewać sygnał dźwiękowy. Urządzenie wyłącza się. Symbol czasu trwania miga i pojawia się wskazanie godziny. Wyłączanie sygnału dźwiękowego: Nacisnąć dowolny przycisk. Funkcja Szybkie włączenie kuchenki mikrofalowej 1. W razie potrzeby wyłączyć urządzenie za pomocą przycisku Stop . 2. Naciskać przycisk , dopóki nie wyświetli się żądany czas pracy. Kuchenka mikrofalowa włączy się z maksymalną mocą. – Każde naciśnięcie przycisku dodaje 30 sek. do wskazywanego czasu pracy. Maksymalnie 7 minut przy maksymalnej mocy kuchenki mikrofalowej. – Gdy czas biegnie, można przy pomocy przycisku funkcji zegara i wydłużyć bądź skrócić czas trwania. – Przez kilkakrotne naciśnięcie przycisku Kuchenka mikrofalowa można zmienić moc kuchenki mikrofalowej. – Przez jednorazowe naciśnięcie przycimożna przerwać prace sku Stop urządzenia. Do wznowienia jego pracy . Dwukrotne nasłuży przycisk Start ciśnięcie przycisku Stop wyłącza urządzenie. Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty będzie rozbrzmiewać sygnał dźwiękowy. Urządzenie wyłącza się. Symbol czasu electrolux 15 trwania miga i pojawia się wskazanie godziny. Wyłączanie sygnału dźwiękowego: Nacisnąć dowolny przycisk. Moc kuchenki mikrofalowej Wskazówki dotyczące ustawiania mocy W poniższej tabeli podane są ustawienia mocy, przy których można przeprowadzać opisane procesy. Podane ustawienia mocy służą jedynie orientacji. Odpowiednia do 1 000 Wat 900 Wat 800 Wat 700 Wat • • • • • Podgrzewanie płynów Sparzenie na początku przygotowywania potrawy Gotowanie warzyw Gotowanie produktów spożywczych Roztapianie żelatyny i masła 600 Wat 500 Wat • • • • Rozmrażanie i podgrzewanie potraw mrożonych Podgrzewanie porcji na talerzu Duszenie gulaszu Gotowanie potraw z jajek 400 Wat 300 Wat 200 Wat • • • • • • Dogotowywanie potraw Gotowanie delikatnych artykułów spożywczych Podgrzewanie jedzenia dla niemowląt Gotowanie ryżu Podgrzewanie potraw delikatnych Roztapianie sera 100 Wat • • • • • Rozmrażanie mięsa, ryb, chleba Rozmrażanie sera, śmietany, masła Rozmrażanie owoców i ciasta (tort śmietanowy) Rośnięcie ciasta drożdżowego Ocieplanie zimnych potraw i napojów Wkładanie rusztu i blachy Zabezpieczenie przed wypadnięciem i przechyleniem Wszystkie elementy wsuwane posiadają zabezpieczenie przed wypadnięciem, w postaci małego wybrzuszenia na prawej i lewej krawędzi. Elementy wsuwane należy wkładać do piekarnika w taki sposób, aby wybrzuszenie znajdowało się przy tylnej ściance komory piekarnika. Wybrzuszenie to zabezpiecza elementy wsuwane również przed przechyleniem. Wkładanie blachy do pieczenia: Wsunąć blachę pomiędzy drążki prowadnic na wybranym poziomie pieczenia. 16 electrolux 2. Naciskać przycisk Programy pieczenia , aż na wyświetlaczu pojawi się żądany program (P1 do P12). Zakładanie rusztu: Założyć ruszt w taki sposób, aby nóżki były skierowane do dołu. Wsunąć ruszt pomiędzy drążki prowadnic na wybranym poziomie pieczenia. Wyższe obramowanie rusztu dodatkowo zabezpiecza naczynia przed zsunięciem. Funkcje dodatkowe Programy kuchenki mikrofalowej Dla tej funkcji należy stosować podane programy (patrz rozdział Zastosowania, tabele i porady: Programy). Wybór programu 1. W razie potrzeby za pomocą przycisku Stop wyłączyć urządzenie. – Wyświetlacz pokazuje ustawioną wagę "gr" . Pulsuje symbol Czas trwania . Waga = czas trwania 3. Przez naciskanie przycisku lub można dopasować wskazanie wagi do ciężaru produktu spożywczego, minimum 100 g, maksimum 1500 g (P 5 do P10 maksimum 1000 g). – Przez podanie wagi czas pracy kuchenki mikrofalowej zostaje uregulowany automatycznie. – Najpierw podawać zawsze niższą wagę, np. chleb waży 460g: ustawić wagę na 400 g. 4. Wraz z naciśnięciem przycisku Start ustawiony czas zaczyna biec. Świecą się i "min" . symbole Czasu trwania electrolux 17 Czas trwania i / lub Koniec lub ustawić moc kuchenki mikrofalowej i czas trwania . 2. Przytrzymać przez ok. 2 sek. wciśnięty przycisk Funkcja pamięci , aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Ustawienie zostało zapisane do pamięci. – Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty będzie rozbrzmiewać sygnał dźwiękowy. Kuchenka mikrofalowa wyłącza się. Pulsuje symbol Czas trwania . W przypadku niektórych programów po upływie czasu gotowania uruchamiana jest funkcja Utrzymywanie temperatury. Rozbrzmiewa sygnał, a na wyświetlaczu świeci się "HH". Po zakończeniu funkcji Utrzymywanie temperatury przez 2 minuty rozbrzmiewa sygnał dźwiękowy. Kuchenka mikrofalowa wyłącza się. Symbol czasu trwania miga i pojawia się wskazanie godziny. 3. Zapisane urządzenie można uruchomić przyciskiem Start lub wyłączyć urządzenia przyciskiem Stop . Aby zapisać do pamięci inne ustawienie, ponownie nacisnąć przycisk Funkcja pamięci na ok.2 sek. Zapamiętane wcześniej ustawienie zostanie zastąpione nowym. Uruchamianie funkcji pamięci 1. W razie potrzeby wyłączyć urządzenie za pomocą przycisku Stop . 2. Przyciskiem funkcji pamięci wywołać zapisane ustawienie. Wyłączanie sygnału dźwiękowego: Nacisnąć dowolny przycisk. Funkcja pamięci Dzięki funkcji pamięci w urządzeniu można zapisać jedno ustawienie, które jest często używane. 1. Ustawić funkcję piekarnika, temperaturę i ewentualnie również funkcje zegara 3. Nacisnąć przycisk Start . 18 electrolux Funkcje zegara 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Czas trwania / Koniec / Czas pracy Wskazania czasu Funkcje zegara Aktualna godzina Funkcje zegara Przyciski nastawcze Minutnik Służy do ustawiania minutnika. Po upływie ustawionego czasu rozlega się sygnał. Funkcja ta nie ma wpływu na pracę piekarnika i kuchenki mikrofalowej. Czas pracy kuchenki mikrofalowej min Funkcja ta służy do ustawiania czasu pracy kuchenki mikrofalowej. Czas trwania Ustawianie czasu, w trakcie którego piekarnik ma pracować. Koniec Ta funkcja służy do ustawiania czasu wyłączenia się piekarnika. Aktualna godzina Ta funkcja służy do ustawiania, zmiany lub wywoływania aktualnej godziny (patrz rozdział Przed pierwszym użyciem). Wskazówki ogólne • Po wybraniu funkcji zegara odnośny symbol pulsuje przez ok. 5 sekund. W tym czasie można przyciskiem lub ustawić lub zmienić zadany czas. • Po ustawieniu czasu symbol znowu pulsuje przez ok. 5 sekund. Następnie symbol będzie się świecić. Rozpoczyna się odmierzanie ustawionego czasu minutnika . • Odmierzanie ustawionego czasu trwania i końca rozpoczyna się po uruchomieniu wybranej funkcji. Minutnik 1. Naciskać przycisk Funkcje zegara zacznie pulsować symbol Minutnik , aż . electrolux 19 2. Przyciskiem lub ustawić żądany czas minutnika (maks. 99.00 minut). Czas pracy kuchenki mikrofalowej min 1. Wybrać funkcję kuchenki mikrofalowej i przez wielokrotne naciskanie przycisku ustawić moc. Kuchenka mikrofalowa Po ok. 5 sekundach wyświetlacz pokaże pozostały czas. Symbol Minutnik zapala się. 2. Przyciskiem lub ustawić czas pracy. Pulsuje symbol Czas trwania . Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty będzie rozbrzmiewać sygnał akustyczny. Świeci się "0.00" i pulsuje symbol Minutnik . Wyłączanie sygnału dźwiękowego: Nacisnąć dowolny przycisk. 3. Wraz z naciśnięciem przycisku Start ustawiony czas zaczyna biec. Zapala się symbol Czas trwania . 20 electrolux Ponowne wciśnięcie przycisku Funkcje zegara powoduje wyświetlenie aktualnej godziny. Gdy czas biegnie, można przy pomocy przycisków i wydłużyć bądź skrócić czas pracy. 3. Przyciskiem czenia. lub ustawić czas pie- Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty będzie rozbrzmiewać sygnał dźwiękowy. Kuchenka mikrofalowa wyłącza się. Świeci się "0.00" i pulsuje symbol Czas trwania . Wyłączanie sygnału dźwiękowego: Nacisnąć dowolny przycisk. 4. Wraz z naciśnięciem przycisku Start ustawiony czas zaczyna biec. Zapala się symbol Czas trwania . Czas trwania 1. Wybrać funkcję piekarnika i przyciskiem lub ustawić temperaturę. 2. Naciskać przycisk Funkcje zegara , aż zacznie pulsować symbol Czas trwania . Ponowne wciśnięcie przycisku Funkcje zegara powoduje wyświetlenie aktualnej godziny. Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty będzie rozbrzmiewać sygnał dźwiękowy. Piekarnik wyłącza się. Świeci się "0.00" i pulsuje symbol Czas trwania . Wyłączanie sygnału dźwiękowego: Nacisnąć dowolny przycisk. electrolux 21 Koniec 1. Wybrać funkcję piekarnika i przyciskiem lub ustawić temperaturę. 2. Naciskać przycisk Funkcje zegara , aż zacznie pulsować symbol Koniec . 3. Przyciskiem lub łączenia piekarnika. Ponowne wciśnięcie przycisku Funkcje zegara powoduje wyświetlenie aktualnej godziny. Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty będzie rozbrzmiewać sygnał dźwiękowy. Piekarnik wyłącza się. Świeci się "0.00" i pulsuje symbol Koniec oraz Czas trwania . Wyłączanie sygnału dźwiękowego: Nacisnąć dowolny przycisk. ustawić czas wy- Kombinacja: Czas trwania i Koniec Funkcje Czas trwania i Koniec mogą być używane równocześnie, jeżeli piekarnik ma zostać automatycznie włączony i wyłączony w późniejszym czasie. Zapalają się symbole Koniec i Czas trwania . Piekarnik włączy się automatycznie. 1. Wybrać funkcję piekarnika i wysokość temperatury. 2. Przy pomocy funkcji Czas trwania ustawić czas potrzebny do przyrządzenia potrawy, n np. 1 godzina. 22 electrolux 1. W razie potrzeby wyłączyć urządzenie za pomocą przycisku Stop . Na wyświetlaczu nie może widnieć wskazanie ciepła resztkowego. 2. Naciskać równocześnie przyciski funkcji zegara i , dopóki wyświetlacz nie zgaśnie. 3. Za pomocą funkcji Koniec ustawić godzinę, o której potrawa ma być gotowa, n np. o godz. 14:05. Zapalają się symbole Czas trwania i Koniec . Piekarnik włącza się automatycznie w wyznaczonym momencie, np. o godz. 13:05:00. Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty rozbrzmiewa sygnał akustyczny i piekarnik wyłącza się, np. o godz. 14:05. Inne funkcje Wyłączenie wyświetlacza Wyłączenie wyświetlacza pozwala na zaoszczędzenie energii. Wyłączanie wyświetlacza Po ponownym włączeniu piekarnika wyświetlacz włączy się automatycznie. Kolejne wyłączenie urządzenia spowoduje zgaśnięcie wyświetlacza. Aby piekarnik stale wyświetlał aktualną godzinę, ponownie włączyć wyświetlacz. Włączanie wyświetlacza 1. W razie potrzeby wyłączyć urządzenie za pomocą przycisku Stop . 2. Naciskać równocześnie przyciski funkcji i , dopóki nie zaświeci się zegara pole wyświetlacza. Zabezpieczenie przed dziećmi Włączenie blokady przed uruchomieniem przez dzieci powoduje, że nie można włączyć piekarnika. Włączanie blokady przed uruchomieniem przez dzieci 1. W razie potrzeby wyłączyć urządzenie za pomocą przycisku Stop . Żadna funkcja piekarnika nie może być ustawiona. 2. Wcisnąć równocześnie i przytrzymać i , aż przycisk Programy pieczenia na wyświetlaczu pojawi się komunikat SAFE. electrolux 23 Blokada przed uruchomieniem przez dzieci jest aktywna. Wyłączanie zabezpieczenia przed uruchomieniem przez dzieci 1. W razie potrzeby wyłączyć urządzenie za pomocą przycisku Stop . 2. Nacisnąć równocześnie i przytrzymać przyciski Programy pieczenia/smażenia i , aż na wyświetlaczu pojawi się komunikat SAFE. Blokada przed uruchomieniem przez dzieci jest wyłączona i piekarnik jest gotowy do pracy. Sygnał dźwiękowy przy naciskaniu przycisków Wyłączanie sygnału dźwiękowego przy naciskaniu przycisków 1. W razie potrzeby wyłączyć urządzenie za pomocą przycisku Stop . 2. Nacisnąć równocześnie i przytrzymać przyciski i , aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy (ok. 2 sek.). Sygnał dźwiękowy rozbrzmiewający przy naciskaniu przycisków jest wyłączony. Włączanie sygnału dźwiękowego przy naciskaniu przycisków Nacisnąć równocześnie i przytrzymać przyciski i , aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy (ok. 2 sek.). Sygnał dźwiękowy rozbrzmiewający przy naciskaniu przycisków jest ponownie włączony. Samoczynne wyłączenie piekarnika Jeśli przed upływem oznaczonego czasu piekarnik nie zostanie wyłączony lub jeśli ustawienie grzania nie zostanie zmienione, piekarnik wyłączy się samoczynnie. Na wyświetlaczu temperatury pulsuje ostatnio ustawiona wartość temperatury. Piekarnik wyłącza się samoczynnie w zależności od ustawionej temperatury: 30 -120°C po upływie 12,5 godziny 120 -200°C po upływie 8,5 godziny 200 -230°C po upływie 5,5 godziny Na wyświetlaczu pojawia się komunikat OFF . Uruchomienie piekarnika po wyłączeniu samoczynnym Całkowicie wyłączyć piekarnik. Następnie ponownie włączyć. Zastosowania, tabele i porady Pieczenie Funkcja piekarnika: Termoobieg Formy do pieczenia • Do termoobiegu nadają się jasne formy metalowe. Poziomy pieczenia • Przy użyciu funkcji Termoobieg można piec równocześnie na 2 blachach: 24 electrolux 2 2 1 blacha: n p. poziom pieczenia 2 1 1 1 forma do pieczenia: n p. poziom pieczenia 1 4 4 2 2 2 blachy: n p. poziomy pieczenia 2 i 4 Wskazówki ogólne można piec jedPrzy funkcji termoobieg nocześnie w dwóch formach ustawionych obok siebie na ruszcie. Czas pieczenia wydłuży się tylko nieznacznie. Przy używaniu artykułów zamrożonych blachy mogą się odkształcić podczas pieczenia. Jest to uwarunkowane dużą różnicą temperatur pomiędzy mrożonką a piekarnikiem. Po ochłodzeniu blachy odkształcenie znika. W poniższych tabelach podane są potrawy oraz ustawienia potrzebne do ich przygotowania: temperatura, czas i poziom pieczenia. • Wartości temperatury oraz czasu pieczenia stanowią dane orientacyjne, gdyż zależą one od składu ciasta, ilości oraz formy do pieczenia. • Zalecane jest, aby na początku ustawić niższą temperaturę i dopiero w razie potrzeby np. gdy konieczne jest mocniejsze zarumienienie lub w przypadku, gdy pieczenie trwa za długo, ustawić wyższą temperaturę. • W przypadku, gdy tabele nie podają konkretnych danych w odniesieniu do Państwa własnego przepisu, należy przyjąć wartości podane dla podobnego wypieku. • Przy pieczeniu ciasta na blasze lub w formach na kilku poziomach czas pieczenia może się wydłużyć o 10-15 minut. • Wilgotne wypieki ( np. pizze, ciasta owocowe itd.) należy piec na jednym poziomie. • Różnice w wysokości pieczonego produktu mogą na początku procesu pieczenia stanowić przyczynę różnego stopnia zbrązowienia. W takiej sytuacji nie należy zmieniać ustawienia wartości temperatury . Różnice zbrązowienia wyrównają się w trakcie procesu pieczenia. • Nowy piekarnik może piec inaczej niż urządzenie używane dotychczas. Dlatego należy zrewidować dotychczasowe ustawienia (temperatura, czasy pieczenia) oraz poziom pieczenia, biorąc pod uwagę zalecenia z poniższych tabel. Przy dłuższym czasie pieczenia można wyłączyć piekarnik ok. 10 minut przed końcem czasu pieczenia, aby wykorzystać ciepło resztkowe. Jeżeli nie podano inaczej, wartości określone w tabelach dotyczą wkładania produktu do zimnego piekarnika. Wskazówki dotyczące tabeli pieczenia Tabela pieczenia Pieczenie na jednym poziomie Rodzaj wypieku Termoobieg Poziom pieczenia Temperatura °C Czas godziny: minuty Wypiek w formie Babka lub babka drożdżowa 1 160-170 0:50-1:10 electrolux 25 Pieczenie na jednym poziomie Rodzaj wypieku Termoobieg Poziom pieczenia Temperatura °C Czas godziny: minuty Babka piaskowa/Keks 1 150-170 1:10-1:30 Tort biszkoptowy 1 160-180 0:25-0:40 Podkład tortowy z ciasta kruchego 2 170-190 0:10-0:25 Podkład tortowy z ciasta ucieranego 2 150-170 0:20-0:25 Tort jabłkowy 1 160-180 0:50-1:00 Szarlotka (2 formy o średnicy 20cm, ustawione ukośnie) 1 180-190 1:05-1:20 Tarta ( np. placek lotaryński) 2 170-190 0:30-1:10 Tort serowy 1 160-180 1:00-1:30 Warkocz drożdżowy/wieniec drożdżowy 1 160-180 0:30-0:40 Strucla bożonarodzeniowa 1 160-180 0:40-1:00 Chleb (żytni) 1 180-200 0:45-0:60 Ptyś/eklerka 2 170-190 0:30-0:40 Rolada biszkoptowa 2 200-2201) 0:08-0:15 Ciasto z kruszonką, suche 2 160-180 0:20-0:40 Ciasto maślane / cukrowe 2 170-1901) 0:15-0:30 Placki owocowe (na cieście drożdżowym/ ucieranym) 2 160-180 0:25-0:50 Placek owocowy na cieście kruchym 2 170-190 0:40-1:20 Ciasta z formy z delikatnymi dodatkami ( np. twaróg, śmietana, ciasto z migdałami i miodem) 2 150-170 0:40-1:20 Pizza (z dużą ilością dodatków) 2 190-2101) 0:20-0:40 Pizza (cienka) 2 2301) 0:12-0:20 Podpłomyk 2 2301) 0:10-0:20 Placki szwajcarskie 2 190-210 0:35-0:50 Ciasteczka kruche 2 160-180 0:06-0:20 Ciasteczka wyciskane 2 160 0:10-0:40 Ciasteczka ukręcane 2 160-180 0:15-0:20 Bezy 2 80-100 2:00-2:30 Makaroniki 2 100-120 0:30-0:60 Ciasteczka z ciasta drożdżowego 2 160-180 0:20-0:40 Ciasteczka z ciasta francuskiego 2 180-2001) 0:20-0:30 Bułki 2 210-230 0:20-0:35 Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) 2 1701) 0:20-0:30 Wypieki na blachach Ciasteczka 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 26 electrolux Pieczenie na kilku poziomach pieczenia Rodzaj wypieku Termoobieg Poziomy liczone od dołu Temperatura w °C Czas godziny: minuty 2 poziomy Ciasteczka Ciasteczka kruche 2/4 160-180 0:15-0:35 Ciasteczka wyciskane 2/4 160 0:20-0:60 Ciasteczka z ciasta ukręcanego 2/4 160-180 0:25-0:40 Bezy 2/4 80-100 2:10-2:50 Makaroniki 2/4 100-120 0:40-1:20 Ciasteczka z ciasta drożdżo- 2 / 4 wego 160-180 0:30-0:60 Ciasteczka z ciasta francuskiego 180-2001) 0:30-0:50 2/4 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Wskazówki dotyczące pieczenia Efekt pieczenia Ciasto jest zbyt jasne na spodzie. Możliwa przyczyna Środek zaradczy Nieodpowiedni poziom pieczenia. Umieścić ciasto na niższym poziomie. Ciasto zapada się (robi się Zbyt wysoka temperatura pieczezakalcowate, wycieka z nia. niego woda). Ciasto jest zbyt suche. Ciasto brązowieje nierównomiernie. Ustawić nieco niższą temperaturę pieczenia. Za krótki czas pieczenia. Wydłużyć czas pieczenia. Nie można skracać czasu pieczenia poprzez ustawianie wyższej temperatury pieczenia Zbyt dużo płynu w cieście. Dodawać mniej płynu. Należy przestrzegać czasu mieszania ciasta, przede wszystkim w przypadku używania robotów kuchennych. Za niska temperatura pieczenia. Ustawić wyższą temperaturę pieczenia. Za długi czas pieczenia. Skrócić czas pieczenia. Za wysoka temperatura pieczenia i Ustawić niższą temperaturę pieczeza krótki czas pieczenia. nia i wydłużyć czas pieczenia. Ciasto jest nierównomiernie rozprowadzone. Rozprowadzić ciasto równomiernie na blasze. Filtr tłuszczowy jest założony. Wyjąć filtr tłuszczowy. Ciasto nie jest gotowe po Za niska temperatura. upływie ustawionego czasu pieczenia. Filtr tłuszczowy jest założony. Tabela Suflety i zapiekanki Ustawić nieco wyższą temperaturę pieczenia. Wyjąć filtr tłuszczowy. electrolux 27 Potrawa Termoobieg Poziom pieczenia Temperatura °C Czas godziny: minuty Zapiekanka makaronowa 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne 1 180-200 0:25-0:40 Zapiekane warzywa 1) 1 160-170 0:15-0:30 1 160-170 0:15-0:30 Słodkie suflety 1 180-200 0:40-0:60 Suflety z rybami 1 180-200 0:30-1:00 Nadziewane warzywa 1 160-170 0:30-1:00 Zapiekane bagietki 1) 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Tabela dla głęboko mrożonych potraw gotowych Produkt Funkcja piekarnika Poziom pieczenia Temperatura °C Czas Pizza głęboko mrożona Termoobieg 3 wg informacji producenta wg informacji producenta Frytki 1) (300-600 g) Grill turbo 3 200-220 wg informacji producenta Bagietki Termoobieg 3 wg informacji producenta wg informacji producenta Placki owocowe Termoobieg 3 wg informacji producenta wg informacji producenta 1) Frytki należy obracać od czasu do czasu, 2 do 3 razy. Pieczenie mięsa Funkcja piekarnika: Termoobieg Podczas pieczenia mięsa należy używać filtra tłuszczowego! Naczynia do pieczenia mięsa • Do pieczenia mięsa nadają się wszystkie naczynia żaroodporne (uwzględnić wskazówki producenta!). • Do pieczenia chudego mięsa zaleca się stosować brytfannę z pokrywką . Dzięki temu mięso jest bardziej soczyste. • Wszystkie rodzaje mięsa, które po upieczeniu powinny mieć chrupiącą skórkę, można piec w brytfannie bez pokrywki . Wskazówki dotyczące tabeli pieczenia mięsa Tabela pieczenia mięsa Informacje zawarte w poniższej tabeli mają charakter orientacyjny. • Zaleca się pieczenie mięsa i ryb w piekarniku dopiero wtedy, gdy waga produktu przekracza 1 kg . • Aby zapobiec przypaleniu się sosu lub tłuszczu, zaleca się dodanie niewielkiej ilości wody do naczynia do pieczenia. • W razie potrzeby obrócić pieczeń (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia). • Duże pieczenie i drób polewać wielokrotnie podczas pieczenia powstałym sosem. Pozwala to na uzyskanie lepszego efektu pieczenia. • Piekarnik należy wyłączyć ok. 10 minut przed końcem czasu pieczenia, aby wykorzystać ciepło resztkowe. Produkt do pieczenia Termoobieg Poziom pieczenia Wieprzowina Temperatura °C Czas godziny: minuty 28 electrolux Produkt do pieczenia Termoobieg Poziom pieczenia Temperatura °C Czas godziny: minuty Łopatka, karczek, szynka (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00 Kotlet, peklowana, lekko wędzona wieprzowina (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30 Pieczeń rzymska (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00 Golonka wieprzowa, podgotowana (750-1000 g) 1 170-190 1:30-2:00 Pieczeń duszona (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30 Rostbef lub filet, na każdy cm grubości 1 210-2301) 0:06-0:09 na cm grubości Pieczeń duszona (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00 Gicz cielęca (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30 Gicz jagnięca (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00 Karczek jagnięcy (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30 Kiełbaski 'cordon bleu' 1 220-2301) 0:05-0:08 Kiełbaski pieczone 1 220-2301) 0:12-0:15 Sznycel lub kotlet panierowany 1 220-2301) 0:15-0:20 Kotlety mielone 1 210-2201) 0:15-0:20 1 210-220 0:45-1:15 Kurczak, pularda (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15 Połówki kurczaka (po 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50 Części kurczaka (po 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50 Kaczka (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45 Comber zajęczy, udka zajęcze( do 1000 g) 1 220-2301) 0:25-0:40 Comber sarni/jeleni (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45 Udziec sarni/jeleni (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15 Wołowina Cielęcina Jagnięcina Szybkie pieczyste z blachy Ryba (duszona) Całe ryby (1000-1500) Drób Dziczyzna 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Grill z ustawieFunkcja piekarnika: Grill niem temperatury maksymalnej Ważne! Podczas grillowania drzwi piekarnika muszą być zawsze zamknięte. Tabela grillowania • Podczas grillowania stosować razem ruszt i blachę. • Podane wartości czasu grillowania mają wyłącznie orientacyjny charakter. • Do grillowania najlepiej nadają się płaskie kawałki mięsa lub ryby. electrolux 29 Grillowana potrawa Poziom umieszczenia potrawy Czas grillowania Str. 1 Str. 2 Zrazy 3 12-15 minut 9-12 minut Filet wieprzowy 2 10-12 minut 6-10 minut Kiełbaski pieczone 3 12-16 minut 8-10 minut Steki wołowe, steki cielęce 3 12-15 minut 8-12 minut 3 6 -8 minut 3 -5 minut 2 8 -10 minut --- Tosty 1) Grzanki z dodatkami 1) Stosować ruszt do grillowania bez blachy Turbo grill Funkcja piekarnika: Turbo grill Potrawa Temperatura w °C Blacha Ruszt do grillowania Czas grillowania w minutach Obrócić po ... minutach Poziom umieszczenia potrawy Kurczak (900-1000 g) 160 1 2 50-60 25-30 Rolada wieprzowa z nadzieniem (2000 g) 160 1 2 90-95 45 Zapiekanka z makaronem 180 --- 2 30 --- Zapiekanka ziemniaczana 200 --- 2 20-23 --- Gnocchi, zapiekane 180 --- 2 20-23 --- Kalafior z sosem holenderskim 200 --- 2 15 --- Rozmrażanie Funkcja piekarnika: Rozmrażanie/suszenie (ustawienie temperatury 30°C) • Ustawić na ruszcie talerz z rozpakowanymi potrawami. Tabela rozmrażania Potrawa • Nie przykrywać talerzem ani miską, gdyż wydłuża to znacznie czas rozmrażania. • Do rozmrażania ustawiać ruszt na pierwszym poziomie od dołu . Czas rozmrażania w minutach Czas całkowitego rozmrażania w minutach Uwaga Kurczak, 1000 g 100-140 20-30 Położyć kurczaka na odwróconym spodku, umieszczonym w dużym talerzu. Obrócić po upływie połowy czasu. Mięso, 1000g 100-140 20-30 Obrócić po upływie połowy czasu. Mięso, 500g 90-120 20-30 Obrócić po upływie połowy czasu. Pstrąg, 150 g 25-35 10-15 --- Truskawki, 300 g 30-40 10-20 --- Masło, 250 g 30-40 10-15 --- Śmietana, 2 x 200 g 80-100 10-15 Także lekko miejscami zmrożona śmietana daje się dobrze ubić. 30 electrolux Potrawa Tort, 1400 g Czas rozmrażania w minutach Czas całkowitego rozmrażania w minutach 60 60 --- Suszenie Funkcja piekarnika: Rozmrażanie/Suszenie • Blachy należy wyłożyć papierem śniadaniowym lub papierem do pieczenia. • Wyłączenie piekarnika po upływie połowy czasu suszenia, otworzenie drzwiczek i, Produkt Uwaga Temperatura w °C najlepiej, pozostawienie przez noc do ostygnięcia, pozwoli na uzyskanie lepszego efektu suszenia. Na następny dzień dokończyć suszenie. Poziom pieczenia 1 poziom 2 poziomy Czas w godzinach (wartość orientacyjna) Warzywa Fasola 75 2 2/4 6-9 Papryka (pocięta w pas- 75 ki) 2 2/4 5-8 Włoszczyzna 75 2 2/4 5-6 Grzyby 50 2 2/4 6-9 Zioła 40-50 2 2/4 2-4 Śliwki 75 2 2/4 8-12 Morele 75 2 2/4 8-12 Pokrojone jabłka 75 2 2/4 6-9 Gruszki 75 2 2/4 9-13 Owoce Wekowanie Funkcja piekarnika: Termoobieg • Do wekowania stosować tylko dostępne w handlu słoiki o jednakowej wielkości. • Nie należy stosować słoików z zamknięciem typu twist-off lub bagnetowym, ani puszek metalowych. • Podczas wekowania należy korzystać z 1 poziomu pieczenia od dołu . • Do wekowania stosować blachę. Mieści się na niej do sześciu jednolitrowych słoików. Tabela wekowania Produkt do zawekowania 1) Temperatura w °C • Wszystkie słoiki powinny być napełnione do tej samej wysokości i zamknięte. • Słoki należy ustawić na blasze w taki sposób, aby się wzajemnie nie dotykały. • Wlać na blachę ok. ˝ litra wody, aby w piekarniku wytworzyło się wystarczająco dużo wilgoci. • Gdy zawartość pierwszych słoików zacznie się gotować (w przypadku słoików o pojemności 1 litra po ok. 35-60 minutach), wyłączyć piekarnik lub obniżyć temperaturę do 100°C (patrz tabela). Podgrzewanie do zagotowania w min. Gotować dalej przy 100°C w min. 35-45 --- Owoce jagodowe Truskawki, czarne jagody, maliny, dojrzały agrest 160-170 electrolux 31 Produkt do zawekowania 1) Podgrzewanie do zagotowania w min. Gotować dalej przy 100°C w min. 160-170 35-45 10-15 160-170 35-45 10-15 Marchew 2) 160-170 50-60 5-10 Ogórki 160-170 50-60 --- Pikle mieszane 160-170 50-60 15 Kalarepa, groszek, szparagi 160-170 50-60 15-20 Niedojrzały agrest Temperatura w °C Owoce pestkowe Gruszki, pigwy, śliwki Warzywa 1) Podane czasy i temperatury zagotowywania są wartościami orientacyjnymi. 2) Zostawić w wyłączonym piekarniku. Kuchenka mikrofalowa Wskazówki dotyczące użytkowania Wskazówki ogólne • Po wyłączeniu urządzenia należy zostawiać w nim potrawy na kilka minut (patrz tabele kuchenki mikrofalowej: czas odczekania). • Przed przygotowywaniem potraw usunąć opakowania aluminiowe, pojemniki metalowe itp. Gotowanie • Możliwie pod przykryciem - gotować w naczyniu przeznaczonym do kuchenek mikrofalowych. Potrawy gotować bez przykrycia tylko wtedy, gdy ma się wytworzyć na nich chrupka warstwa. • Potrawy schłodzone lub zamrożone wymagają dłuższego czasu gotowania. • Potrawy zawierające sos należy od czasu do czasu mieszać. • Warzywa o zwartej strukturze, takie jak marchewka, groszek lub kalafior, należy gotować z wodą. • Większe kawałki należy przewracać po upływie około połowy czasu gotowania. • Warzywa należy pokroić w kawałki o możliwie jednej wielkości. • Stosować płaskie, szerokie naczynia. Rozmrażanie mięsa, drobiu, ryb • Zamrożone, rozpakowane produkty położyć na odwróconym, małym talerzyku z naczyniem pod spodem lub na ruszcie do rozmrażania lub na sicie z tworzywa sztucznego, tak aby ciecz, pojawiająca się w wyniku rozmrażania, mogła spływać. Odpowiednie naczynia i materiały). • Po upływie połowy czasu rozmrażania obrócić produkt, w miarę możliwości podzielić, lekko rozmrożone kawałki oddzielić. Rozmrażanie masła, kawałków tortu, twarożku • Nie rozmrażać całkowicie w urządzeniu, tylko w temperaturze pokojowej. Dzięki temu rezultat będzie bardziej równomierny. Ewentualne opakowania z metalu bądź aluminium lub -ich części należy usunąć przed rozmrażaniem. Rozmrażanie owoców, warzyw • Owoców i warzyw, które mają być użyte w stanie surowym, nie rozmrażać całkowicie w urządzeniu, tylko również w temperaturze pokojowej. • Owoce i warzywa, które mają być gotowane, można gotować bezpośrednio w kuchence mikrofalowej używając większej mocy, beż uprzedniego ich rozmrażania. Potrawy gotowe • Potrawy gotowe w opakowaniach metalowych lub plastikowych z metalowymi pokrywkami można rozmrażać lub podgrzewać w kuchence mikrofalowej tylko wtedy, gdy są one oznakowane jako nadające się do kuchenki mikrofalowej. • Należy bezwzględnie przestrzegać wskazówek producenta, umieszczonych na opakowaniach( np. usunąć pokrywkę metalową i nakłuć folię z tworzywa sztucznego). 32 electrolux Naczynia/materiał Kuchenka mikrofalowa Rozmrażanie Podgrzewanie Gotowanie Piekarnik z grillem Szkło żaroodporne i porcelana (bez elementów metalowych, np. Pyrex, szkło z Jeny) X X X X Nie żaroodporne szkło i porcelana 1) X -- -- -- Ceramika szklana i witroceramika z materiału żaro- i mrozoodpornego np. Arcoflam), ruszt X X X X Ceramika 2), fajans 2) X X X -- tworzywo sztuczne odporne na wysoką tem- X peraturę do 200°C 3) X X -- Karton, papier X -- -- -- Folia spożywcza X -- -- -- Folia do pieczenia z zamknięciem nadającym się do kuchenek mikrofalowych 3) X X X -- Naczynia do pieczenia wykonane z metalu, np. emaliowane, żeliwne -- -- -- X Formy do pieczenia, lakierowane na czarno lub pokryte warstwą silikonową 3) -- -- -- X Blacha do ciast -- -- -- X Naczynia do zrumieniania, np. Talerz Crostino -lub Crunch X X -- Potrawy gotowe w opakowaniach 3) X X X X 1) Bez srebrnych, złotych, platynowych lub metalowych warstw/dekoracji 2) bez części kwarcowych lub metalowych, bez glazury zawierającej metal 3) Należy uwzględniać podane przez producenta temperatury maksymalne! X nadające się -- nie nadające się O czym jeszcze trzeba pamiętać... dukcie. Dlatego też nie wszystkie miejsca rozgrzewają się w tym samym czasie. Dlatego też, szczególnie przy podgrzewaniu większych ilości potraw, powinno się je mieszać lub obracać na drugą stronę. • W tabelach podawany jest Czas odczekania . Produkt należy pozostawić w urządzeniu lub odstawić na chwilę poza urządzeniem, tak aby ciepło mogło się rozprowadzić bardziej równomiernie. • Przy gotowaniu ryżu lepsze rezultaty można osiągnąć w płaskich, szerokich naczyniach. • Artykuły spożywcze mają różną formę i różne właściwości. Są przygotowywane w różnych ilościach. Dlatego też czas i moc urządzenia, potrzebne do rozmrażania, podgrzewania lub gotowania, są różne dla różnych produktów. Jako ogólną wytyczną można przyjąć: podwójna ilość = prawie podwójny czas • W trakcie podgrzewania w kuchence mikrofalowej ciepło powstaje w samym proTabela przygotowywania potraw w kuchence mikrofalowej electrolux 33 Rozmrażanie Potrawa Kuchenka mikrofalowa Ilość g Moc Wat Czas trwania min. Czas odczekania min. Uwagi Mięso Mięso w całości 500 200 10-12 10-15 W międzyczasie obracać Steki 200 200 3-5 5-10 W międzyczasie obracać, usunąć rozmrożone kawałki Mięso mielone miesza- 500 ne 200 10-15 10-15 W międzyczasie obracać, usunąć rozmrożone kawałki Gulasz 500 200 10-15 10-15 W międzyczasie obracać, usunąć rozmrożone kawałki Kurczak 1000 200 25-30 10-20 W międzyczasie obracać, lekko rozmrożone miejsca przykryć folia aluminiową Pierś kurczaka 100-200 200 3-5 10-15 W międzyczasie obracać, lekko rozmrożone miejsca przykryć folia aluminiową Udka kurczaka 100-200 200 3-5 10-15 W międzyczasie obracać, lekko rozmrożone miejsca przykryć folia aluminiową Kaczka 2000 200 45-60 20-30 W międzyczasie obracać, lekko rozmrożone miejsca przykryć folia aluminiową Ryba w całości 500 100 10-15 15-20 W międzyczasie obracać Filet rybny 500 100 10-12 15-20 W międzyczasie obracać Kiełbasa w plasterkach 100 100 2-4 20-40 W międzyczasie obracać Drób Ryba Kiełbasa Produkty mleczarskie Twarożek 250 100 10-15 25-30 Usunąć części aluminiowe, po upływie połowy czasu obrócić Masło 250 100 3-5 15-20 Usunąć części aluminiowe, po upływie połowy czasu obrócić 34 electrolux Rozmrażanie Potrawa Kuchenka mikrofalowa Ilość g Moc Wat Czas trwania min. Czas odczekania min. Uwagi Ser 250 100 3-5 30-60 Usunąć części aluminiowe, po upływie połowy czasu obrócić Śmietana 200 100 7-12 20-30 Usunąć wieczko aluminiowe, w międzyczasie mieszać Ciasto drożdżowe 1 kawałek 100 2-3 15-20 W międzyczasie obracać talerz Sernik 1 kawałek 100 2-4 15-20 W międzyczasie obracać talerz Ciasto (tort śmietanowy) 1 kawałek 100 1-2 15-20 W międzyczasie obracać talerz Suche ciasto ( np. ciasto ukręcane) 1 kawałek 100 2-4 15-20 W międzyczasie obracać talerz Placki owocowe 1 kawałek 100 1-2 15-20 W międzyczasie obracać talerz Chleb 1000 100 15-20 10-15 W międzyczasie obracać Kromki chleba 500 100 8-12 10-15 W międzyczasie obracać Bułeczki 4 kawałki 100 5-8 5-10 W międzyczasie obracać Truskawki 300 100 8-12 10-15 Rozmrażać pod przykryciem, w międzyczasie mieszać Śliwki, wiśnie, maliny, porzeczki, morele 250 100 8-10 10-15 Rozmrażać pod przykryciem, w międzyczasie mieszać Czekolada / kuwertura 150 600 2-3 --- W międzyczasie mieszać Masło 100 200 2-4 --- W międzyczasie mieszać Jedzenie dla niemowląt w słoiczku 200 300 2-3 --- W międzyczasie pomieszać, sprawdzić temperaturę! Mleko dla niemowląt (butelka 180 ml) 200 1000 0:200:40 --- Włożyć łyżeczkę do butelki, pomieszać, sprawdzić temperaturę! Ciasto/ciasteczka Owoce Topienie Podgrzewanie electrolux 35 Rozmrażanie Potrawa Kuchenka mikrofalowa Ilość g Moc Wat Czas trwania min. Czas odczekania min. Uwagi Gotowa potrawa 400-500 600 4-6 5 Usunąć wieczko aluminiowe, jeżeli jest, w międzyczasie obrócić Gotowa potrawa głęboko zamrożona 400-500 400 14-20 5 Usunąć wieczko aluminiowe, jeżeli jest, w międzyczasie obrócić Mleko 1 filiżanka ok. 200 ml 1000 1:151:45 --- Włożyć łyżeczkę do naczynia Woda 1 filiżanka ok. 200 ml 1000 1:30-2 --- Włożyć łyżeczkę do naczynia Sos 200 ml 600 1-2 --- W międzyczasie mieszać Zupa 300 ml 600 2-4 --- W międzyczasie mieszać Gotowanie Potrawa Kuchenka mikrofalowa Ilość g Moc Wat Czas trwania min. Czas odczekania min. Uwagi Ryba w całości 500 500 8-10 --- Gotować pod przykryciem, w międzyczasie wielokrotnie obrócić naczynie Filet rybny 500 500 6-8 --- Gotować pod przykryciem, w międzyczasie wielokrotnie obrócić naczynie Warzywa, krótki czas gotowania, świeże 1) 500 600 12-16 --- Dodać ok. 50 ml wody, gotować pod przykryciem, w międzyczasie mieszać Warzywa, krótki czas gotowania, głęboko mrożone 1) 500 600 14-18 --- dodać ok. 50 ml wody, gotować pod przykryciem, w międzyczasie mieszać Warzywa, długi czas gotowania, świeże 1) 500 600 14-20 Warzywa, długi czas gotowania, głęboko mrożone 1) 500 600 18-24 --- Dodać ok. 50 ml wody, gotować pod przykryciem, w międzyczasie mieszać Ziemniaki z wody 800 g + 600 ml 1000 5-7 300 W / 15- 20 Gotować pod przykryciem, w międzyczasie mieszać Dodać ok. 50 ml wody, gotować pod przykryciem, w międzyczasie mieszać 36 electrolux Gotowanie Potrawa Kuchenka mikrofalowa Ilość g Ryż 300 g + 600 ml Moc Wat 1000 Czas trwania min. Czas odczekania min. 4-6 --- Uwagi Gotować pod przykryciem, w międzyczasie mieszać 1) Wszystkie warzywa gotować pod przykryciem. Wszystkie podane czasy stanowią wartości orientacyjne i zależą od rodzaju i właściwości produktu spożywczego. Tabela Funkcja Kombi + kuFunkcje piekarnika Termoobieg chenka mikrofalowa lub turbo grill + kuchenka mikrofalowa Typ potrawy Naczynia do pieczenia Funkcja piekarnika Temp . w °C Kuchenka mikrofalowa W PoCzas ziom w miumie- nutach szczenia potrawy Zapiekanka/ zapiekanka z twarożkiem Forma do zapiekanek na ruszcie Zapiekanka Wskazówki + 180 600 1 25-35 Forma do zapiekanek na ruszcie + 180 600 1 30-40 Kaczka 2000 g Naczynie szklane na ruszcie + Najpierw 230 następnie 180 300 300 1 40-60 Po 15 min. obrócić, potem 180°C, 10 min. czas odczekania Filety rybne 350 g Naczynie szklane na ruszcie + 230 600 1 15-20 Faszerowane, zwinięte, przyprawione Zapiekanka rybna 1400 g Naczynie szklane + 180 300 1 30-40 Drób w całości Naczynie szklane na ruszcie + 200 300 1 30-40 Po 20 min. obrócić Połówki drobiu Naczynie szklane na ruszcie + 200 300 1 25-35 Po 15 min. obrócić Pieczeń rzymska 650 g Naczynie szklane na ruszcie + 180 300 1 25-35 5 min. czas odczekania Udka kurze Naczynie szklane na ruszcie + 210 600 1 20-25 Po 15 min. obrócić electrolux 37 Typ potrawy Naczynia do pieczenia Pieczeń cielęca 1000 g Naczynie szklane na ruszcie Zapiekanka z ziemniakami Funkcja piekarnika Temp . w °C Kuchenka mikrofalowa W PoCzas ziom w miumie- nutach szczenia potrawy + 210 300 1 30-40 Po 25 min. obrócić, bez przykrycia, 5 min. czas odczekania Naczynie szklane na ruszcie + 180 600 1 20-25 Posypać serem Udziec jagnięcy z kością 1000 g Naczynie szklane na ruszcie + 180 300 1 30-40 5 min. czas odczekania Udziec jagnięcy bez kości 1000 g Naczynie szklane na ruszcie + 200 300 1 30-40 5 min. czas odczekania Lasagne, 1200 g Forma do zapiekanek na ruszcie + 230 400 1 25-30 Zapiekanka makaronowa 1800 g Forma do zapiekanek na ruszcie + 230 400 1 30-35 Po 20 min. zamieszać Papryka nadziewana Naczynie szklane na ruszcie + 230 400 1 20-25 Połówki peperoni z nadzieniem serowym/ warzywnym Pieczeń wołowa 1000 g Naczynie szklane na ruszcie + 180 400 1 60-70 10 min. czas odczekania, 1x obrócić, gotować pod przykryciem Pieczeń wieprzowa karkówka 1 200 g Naczynie szklane na ruszcie + 230 400 1 55-65 5 min. czas odczekania, 1x obrócić Wszystkie podane czasy gotowania i temperatury stanowią wartości orientacyjne i zależą Rady dotyczące kuchenki mikrofalowej Rezultat Wskazówki od rodzaju i właściwości produktu spożywczego. Środek zaradczy Dla przygotowywanej ilości potrawy nie ma Należy się orientować według podobnego artykułu spożadnych informacji. żywczego. Czasy gotowania należy przedłużać lub skracać według następujących zasad: Podwójna ilość = prawie podwójny czas Połowa ilości = połowa czasu Potrawa wyszła za sucha. Ustawić krótszy czas gotowania lub wybrać niższą moc kuchenki mikrofalowej. 38 electrolux Rezultat Środek zaradczy Po upływie czasu potrawa nie jest jeszcze rozmrożona, gorąca bądź ugotowana. Ustawić dłuższy czas gotowania lub wybrać wyższą moc kuchenki mikrofalowej. Należy pamiętać o tym, że wyższe potrawy potrzebują więcej czasu. Po upływie czasu gotowania potrawa jest za gorąca przy brzegu, a w środku jeszcze nie gotowa. Następnym razem należy wybrać niższą moc i dłuższy czas. Ciecze, np. zupy, mieszać w trakcie gotowania. Raporty kontrolne według IEC 60705 moc kuchenki mikrofalowej 1000 Wat) Jakość i funkcjonowanie urządzeń mikrofalowych sprawdzane są przez instytucje kontroli na przykładzie specjalnych potraw. Potrawa Moc Wat Funkcja piekarnika Poziom umieszczania potrawy Czas trwania min. Czas odczekania min. Uwaga Krem jajeczny (12.3.1) 300 Dno szklane 30-40 120 Masa biszkoptowa (12.3.2) 600 Dno szklane 8-10 5 Pieczeń rzymska gotowanie (12.3.3) 500 Dno szklane 20-22 5 Zapiekanka ziemniaczana (12.3.4) 500 1 40 5 Ciasto (12.3.5) 200 2 20 5 Kurczak 1200 g grillowany 1,200 g (12.3.6) 300 1 35 5 Po 15 min. obrócić Rozmrażanie mięsa mielonego (13.3) 100 Dno szklane 15-20 5 Po upływie połowy czasu obrócić, usunąć rozmrożone kawałki Rozmrażanie malin (B.2.1) 100 Dno szklane 11-13 5 Przykryć Programy Urządzenie dysponuje 12 zaprogramowanymi funkcjami, wybieranymi kolejno przyciskiem Programy pieczenia/smażenia.. Po upływie połowy czasu jeden raz obrócić formę Przykryć, po upływie połowy czasu jeden raz obrócić formę Ustawienia patrz rozdział Funkcje dodatkowe: Programy kuchenki mikrofalowej electrolux 39 Program Funkcja Waga Ustawienie wcześniejsze min. maks. Czas zgodnie z wcześniejszym ustawieniem Funkcja utrzymywania w cieple "HH" Drób 1000 g 100 g 1500 g 19 min. 40 Nie sek. P2 Mięso 800 g 100 g 1500 g 17 min. 36 Nie sek. P3 Ryba 1000 g 100 g 1500 g 15 min. 20 Nie sek. P4 Chleb 500 g 100 g 1500 g 6 min. Mrożone warzywa drobne + 50 ml wody 800 g 100 g 1000 g 15 min. 44 Tak sek. P6 Mrożone warzywa duże + 50 ml wody 800 g 100 g 1000 g 22 min. 56 Tak sek. P7 Świeże warzywa drobne + 50 ml wody 800 g 100 g 1000 g 24 min. P8 Świeże warzywa duże + 50 ml wody 800 g 100 g 1000 g 26 min. 40 Nie sek. P9 Ziemniaki + 100 ml wody 600 g 100 g 1000 g 17 min. 12 Nie sek. P 10 Ryba 1000 g 100 g 1000 g 21 min. 40 Tak sek. Zapiekanka z ziemniakami 1000 g 400 g 1800 g 30 min. Tak Kurczak 1000 g 400 g 1400 g 30 min. Tak P1 P5 P 11 Rozmrażanie Przepis Gotowanie Funkcja Kombi Nie Nie + P 12 + 40 electrolux ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA (dla 4-5 osób) Składniki: • 750 g ziemniaków • 100 g startego sera Greyerzer lub Emmentaler • 1 jajko • 75 ml mleka lub śmietany • 2 łyżki masła • 1/2 łyżki tymianku • 1 obrany ząbek czosnku • sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sposób przygotowania: ziemniaki obrać, pokroić w plastry grubości ok. 3 mm, osuszyć, posolić i popieprzyć. Połowę plastrów ziemniaków ułożyć w natłuszczonej formie żaroodpornej, posypać całość startym serem. Pozostałe plastry ziemniaków ułożyć jako drugą warstwę i posypać je resztą sera. Ząbek czosnku rozgnieść i wymieszać razem z jajkami, mlekiem, i tymiankiem. Masę posolić i zalać nią ziemniaki. Masło zetrzeć na wiórki i posypać nimi zapiekankę. Ustawienie Poziom umieszczania potrawy Czas trwania P 11 ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 2 30 min. KURCZAK 1200 G Składniki: • 1 kurczak (1000 - 1200 g) • 2 łyżki oleju • sól, pieprz, papryka, curry Sposób przygotowania: Umyć kurczaka i osuszyć ręcznikiem papierowym. Zmieszać przyprawy z olejem i równomiernie natrzeć tą mieszanką kurczaka od wewnątrz i z wierzchu. Następnie ułożyć kurczaka piersią w dół w żaroodpornej lub szklanej formie z perforowanym wkładem (wyposażenie specjalne). Po połowie czasu pieczenia obrócić kurczaka. Po pierwszym sygnale dźwiękowym sprawdzić stopień upieczenia. W razie potrzeby przedłużyć pozostały czas pieczenia do drugiego sygnału dźwiękowego (ok. 10 min.). Ustawienie Poziom umieszczania potrawy P 12 KURCZAK 2 1200 G Czas trwania 30 min. Czyszczenie i konserwacja Ostrzeżenie! Przed czyszczeniem należy piekarnik wyłączyć i ostudzić. Ostrzeżenie! Ze względów bezpieczeństwa zabrania się czyszczenia urządzenia strumieniem pary i myjkami wysokociśnieniowymi! Uwaga! Nie wolno używać środków czyszczących o działaniu ściernym, ostrych skrobaczek ani przedmiotów szorujących. Uwaga! Do czyszczenia szkła nie wolno używać środków czyszczących o działaniu ściernym ani ostrych skrobaków metalowych, mogących porysować powierzchnię, gdyż mogłoby to spowodować pęknięcie szkła. Zewnętrzna strona urządzenia • Przód urządzenia myć miękką ściereczką zamoczoną w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu. • Do czyszczenia przednich elementów metalowych należy używać ogólnie dostępnych środków myjących. • Nie wolno uzywać środków ściernych i gąbek jednostronnie szorstkich. Wnętrze piekarnika Piekarnik należy czyścić po każdym użyciu. Ułatwia to usunięcie zabrudzeń i zapobiega ich przywieraniu. 1. Przy otwieraniu drzwiczek piekarnika automatycznie włącza się oświetlenie urządzenia. 2. Piekarnik po każdym użyciu przetrzeć na mokro (z dodatkiem detergentu) i osuszyć ściereczką. electrolux 41 Trudne do usunięcia zabrudzenia zlikwidować specjalnym środkiem do czyszczenia piekarników. Ważne! Podczas stosowania sprayu do piekarników należy koniecznie przestrzegać zaleceń producenta! Wyposażenie Wszystkie wyjmowane elementy (ruszt, blacha do pieczenia, prowadnice itd.) należy po każdym użyciu przepłukać i dobrze osuszyć. Dla łatwiejszego czyszczenia krótko namoczyć. Drabinki Aby oczyścić boczne ścianki piekarnika, można zdjąć drabinki po lewej i prawej stronie piekarnika. Zdejmowanie drabinek W celu wymontowania drabinkę podnieść, a następnie wyjąć z uchwytów u góry. Oświetlenie piekarnika Ostrzeżenie! Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Przed wymianą lampki piekarnika: • Wyłączyć piekarnik! • Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki lub wyłączyć. W celu ochrony lampy piekarnika i szklanego klosza położyć ściereczkę na dnie piekarnika. Wymiana bocznej lampy piekarnika / czyszczenie osłony szklanej 1. Zdjąć lewą drabinkę. 2. Szklany klosz przekręcić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, wyjąć i oczyścić. Zakładanie drabinek W celu zamontowania ponownie wpiąć drabinki w uchwyty i opuścić. 3. W razie potrzeby: wymienić żarówkę piekarnika 25 wat, 230 V, 300°C, żaroodporna. Żarówkę halogenową należy zawsze chwytać przez ściereczkę, aby zapobiec jej uszkodzeniu z powodu osadzenia się tłuszczu z palców. 42 electrolux 4. Zamontować ponownie osłonę szklaną. 5. Założyć drabinkę. Co zrobić, gdy ... Usterka Piekarnik się nie nagrzewa Kuchenka mikrofalowa nie pracuje Nie działa oświetlenie wnętrza piekarnika Możliwa przyczyna Środek zaradczy Piekarnik nie jest włączony Włączyć piekarnik Nie ustawiono aktualnej godziny Ustawić aktualną godzinę Nie wykonano wymaganych ustawień Sprawdzić ustawienia Zadziałało samoczynne wyłączenie piekarnika Patrz rozdział Samoczynne wyłączenie piekarnika Blokada przed uruchomieniem przez dzieci jest aktywna. Wyłączyć zabezpieczenia przed dziećmi Bezpiecznik w instalacji domowej (skrzynka z bezpiecznikami) uległ przepaleniu W przypadku powtarzającego się wybijania bezpieczników wezwać wykwalifikowanego elektryka. Drzwi piekarnika nie są właściwie zamknięte Zamknąć drzwiczki piekarnika Uszczelki drzwi i powierzchnie uszczelniające drzwi są zabrudzone Wyczyścić uszczelki drzwi i powierzchnie uszczelniające drzwi Nie naciśnięto przycisku Start Nacisnąć przycisk Start . Oświetlenie jest uszkodzone Wymienić żarówkę Na wyświetlaczu pojawiła Włączona jest funkcja testowa. się litera "d" i piekarnik nie nagrzewa się. Wentylator nie działa. Wyłączyć urządzenie. Wyłączyć urządzenie, nacisnąć równocześoraz i przytrzynie przycisk mać, aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy i litera "d" zgaśnie. Jeżeli nie można usunąć usterki w żaden z podanych powyżej sposobów, należy zwrócić się do serwisu lub sprzedawcy. niem urządzenia,to może ona być płatna również podczas okresu gwarancyjnego. Ostrzeżenie! Naprawy przy urządzeniu mogą być przeprowadzane wyłącznie przez specjalistów. Niefachowe naprawy mogą spowodować poważne zagrożenia dla użytkownika. Wskazówka dotycząca urządzeń z metalowym frontem: Otworzenie drzwi piekarnika podczas pieczenia albo krótko po ich zakończeniu może spowodować krótkotrwałe osadzenie się pary na szklanym froncie piekarnika, ponieważ jest to część stosunkowo chłodniejsza. Jeśli wizyta techników serwisu wzgl. wykwalifikowanego sprzedawcy jest spowodowana niewłaściwym użytkowa- Instrukcja montażu Uwaga! Montażu i podłączenia nowego urządzenia może dokonać wyłącznie specjalista z uprawnieniami. Należy przestrzegać tego zalecenia, gdyż w przeciwnym razie ewentualne usterki nie będą objęte gwarancją. Aby uniknąć zagrożeń, uszkodzone kable przyłączeniowe należy wymienić korzystając z usług autoryzowanego serwisu lub uprawnionego specjalisty. electrolux 43 Wskazówki dla instalatora dotyczące bezpieczeństwa • W instalacji elektrycznej należy umieścić urządzenie pozwalające na odłączenie wszystkich faz od sieci zasilającej przy rozwarciu styków wynoszącym przynajmniej 3 mm. Do odpowiednich urządzeń oddzielających należą np. bezpieczniki instalacyjne, bezpieczniki (bezpieczniki wkręcane należy wyjąć z oprawki), wyłączniki różnicowoprądowe i styczniki. • Urządzenie należy podłączyć do prądu w miejscu zabudowy za pośrednictwem gniazdka wtykowego w taki sposób, aby było ono dostępne i znajdowało się poza światłem szafki urządzenia. • Zabudowa musi zapewnić ochronę przed bezpośrednim kontaktem z elementami elektrycznymi. • Stabilność szafki do zabudowy musi spełniać wymogi normy DIN 68930. 44 electrolux electrolux 45 46 electrolux 2 H05VV-F H05RR-F min.1,60m alternativ electrolux 47 3 90 0 48 electrolux 4 20 13 2x3,5x25 Utylizacja Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony. Materiał z którego wykonano opakowanie jest przyjazny dla środowiska i nadaje się do ponownego użytku. Elementy z tworzyw sztucznych są oznaczone skrótami międzynarodowymi, jak np. >PE <, >PS< itd. Materiały z opakowania należy wyrzucić do odpowiedniego zbiornika na odpady komunalne. Ostrzeżenie! Aby urządzenie nie stanowiło żadnego zagrożenia, przed utylizacją należy je pozbawić możliwości ponownego podłączenia. W tym celu odłączyć urządzenie od zasilania sieciowego i usunąć z urządzenia przewód zasilający. Materiał opakowania RU PL Warunki gwarancyjne POLSKA 1. Electrolux Poland Sp. z o.o. gwarantuje, że zakupione urządzenie jest wolne od wad fizycznych zobowiązując się jednocześnie – w razie ujawnienia takich wad w okresie gwarancyjnym i w zakresie określonym niniejszym dokumentem – do ich usunięcia w sposób uzależniony od właściwości wady. electrolux 49 2. Ujawniona wada zostanie usunięta na koszt gwaranta w ciągu 14 dni od daty zgłoszenia uszkodzenia do autoryzowanego punktu serwisowego Electrolux Poland. 3. W wyjątkowych przypadkach konieczności sprowadzenia części zamiennych od producenta termin naprawy może zostać wydłużony do 30 dni. 4. Okres gwarancji dla użytkownika wynosi 24 miesiące od daty zakupu. 5. Sprzęt przeznaczony jest do używania wyłącznie w warunkach indywidualnego gospodarstwa domowego. 6. Gwarancja nie obejmuje: – uszkodzeń powstałych na skutek używania urządzenia niezgodnie z instrukcją obsługi, – uszkodzeń mechanicznych, chemicznych lub termicznych, – uszkodzeń spowodowanych działaniem siły zewnętrznej np. przepięcia w sieci elektrycznej, wyładowania atmosferycznego, – napraw i modyfikacji dokonanych przez firmy lub osoby nie posiadające autoryzacji Electrolux Poland, – części z natury łatwo zużywalnych takich jak: żarówki, bezpieczniki, filtry, pokrętła. 7. Klientowi przysługuje wymiana sprzętu na nowy jeżeli po wykonaniu w okresie gwarancji czterech napraw nadal występują w nim wady. Przez naprawę rozumie się wykonanie czynności o charakterze specjalistycznym właściwym dla usunięcia wady. Pojęcie naprawy nie obejmuje: instalacji, instruktażu, konserwacji sprzętu, poprawy połączeń mechanicznych lub elektrycznych. 8. Wymiany sprzętu dokonuje autoryzowany punkt serwisowy Electrolux Poland lub jeśli jest to niemożliwe placówka sprzedaży detalicznej, w której sprzęt został zakupiony. Sprzęt zwracany po wymianie musi być kompletny, bez uszkodzeń mechanicznych. Niespełnienie tych warunków może spowodować nie uznanie gwarancji. 9. Montaż sprzętu wymagającego specjalistycznego podłączenia do sieci gazowej lub elektrycznej może być wykonany wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia pod rygorem utraty gwarancji. 10. Electrolux Poland nie ponosi żadnej odpowiedzialności za uszkodzenia powstałe na skutek niewłaściwego zainstalowania sprzętu lub napraw wykonanych przez osoby nieupoważnione. 11. Koszty nieuzasadnionego wezwania serwisu pokrywa klient. 12. Powyższa gwarancja nie wyłącza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnień kupującego wynikających z tytułu niezgodności towaru z umową. 13. Niniejsza gwarancja obowiązuje na terytorium Polski. 14. Warunkiem dokonania naprawy lub wymiany urządzenia w ramach gwarancji jest przedstawienie dowodu zakupu z wpisaną czytelnie datą sprzedaży, potwierdzoną pieczęcią i podpisem sprzedawcy. Uwaga: uszkodzenie lub usunięcie tabliczki znamionowej z urządzenia może spowodować nie uznanie gwarancji. Electrolux Poland Sp. z o.o. ul. Kolejowa 5/7 01-217 Warszawa e-mail: [email protected] www.electrolux.pl Gwarancja Europejska Niniejsze urządzenie jest objęte gwarancją firmy Electrolux w każdym z krajów wymienionych na końcu niniejszej instrukcji przez okres podany w gwarancji urządzenia lub określony ustawowo. W przypadku przeprowadzki właściciela urządzenia z jednego z poniższych krajów do innego, gwarancja zachowuje swoją ważność z następującymi zastrzeżeniami: • Gwarancja na urządzenie obowiązuje od dnia zakupu. Datę zakupu należy potwierdzić przez okazanie dokumentu zakupu wydanego przez sprzedawcę urządzenia. • Okres gwarancji na urządzenie oraz zakres gwarancji (wykonawstwo oraz części) są takie same, jak okres i zakres obowiązujące dla danego modelu lub serii urządzenia w nowym kraju zamieszkania. 50 electrolux • Gwarancja na urządzenie jest wydawana osobiście na pierwszego kupującego i nie można jej przekazać na innego użytkownika. • Urządzenie zostało zainstalowane i jest eksploatowane wyłącznie do celów domowych zgodnie z instrukcjami firmy Electrolux. Użytkowanie do celów zawodowych jest wykluczone. • Urządzenie zostało zainstalowane zgodnie ze wszystkimi obowiązującymi przepisami nowego kraju zamieszkania. Postanowienia niniejszej Gwarancji Europejskiej w żaden sposób nie ograniczają nabytych praw ustawowych. www.electrolux.com Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane Belgique/België/Belgien +32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek Česká republika +420 2 61 12 61 12 Budějovická 3, Praha 4, 140 21 Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg Eesti +37 2 66 50 030 Pärnu mnt. 153, 11624 Tallinn España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid France 08 44 62 26 53 www.electrolux.fr Great Britain +44 8705 929 929 Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ Hellas +30 23 10 56 19 70 4, Limnou Str., 54627 Thessaloniki Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +371 67313626 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga Lietuva +370 5 278 06 03 Ozo 10a, LT-08200 Vilnius Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87 Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG - Alphen aan den Rijn Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa electrolux 51 Portugal +35 12 14 40 39 39 Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35 -2774-518 Paço de Arcos Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO Schweiz - Suisse - Svizzera +41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil Slovenija +38 61 24 25 731 Gerbičeva ulica 98, 1000 Ljubljana Slovensko +421 2 43 33 43 22 Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotrebiče SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava Suomi www.electrolux.fi Sverige +46 (0)771 76 76 76 Electrolux Service, S:t Göransgatan 143, S-105 45 Stockholm Türkiye +90 21 22 93 10 25 Tarlabaşı caddesi no : 35 Taksim İstanbul Россия +7 495 937 7837 129090 Москва, Олимпийский проспект, 16, БЦ "Олимпик" Україна +380 44 586 20 60 04074 Київ, вул.Автозаводська, 2а, БЦ "Алкон" Serwis W przypadku usterek technicznych należy najpierw sprawdzić możliwość ich samodzielnego usunięcia za pomocą instrukcji zawartych w rozdziale Co zrobić, gdy ... Jeżeli usunięcie usterki jest niemożliwe, należy zwrócić się bezpośrednio do naszego autoryzowanego. W celu zapewnienia szybkiej pomocy prosimy o podanie następujących informacji: • Nazwa modelu • Numer produktu (PNC) • Numer seryjny (S-No.) (numery patrz tabliczka znamionowa) • Rodzaj usterki • Dostrzeżone komunikaty wyświetlane przez urządzenie Aby zawsze mieć pod ręką wymagane informacje, zaleca się ich spisanie poniżej: Model ........................................ Numer produktu (PNC): ........................................ Numer seryjny (SNo.): ........................................ www.electrolux.com www.electrolux.pl 315919221-B-1108
* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project
advertisement
© 2021