Aeg-Electrolux KB9820E-M Manual do usuário

KB9820E
Manual de instruções
Forno a vapor de
encastrar
2
Índice
Obrigado por escolher um dos nossos produtos de alta qualidade.
Para garantir um desempenho ideal e regular do aparelho, leia atentamente este
manual de instruções. Permitir-lhe-á percorrer todos os processos de forma perfeita
e com grande eficácia. Para consultar este manual sempre que necessário,
recomendamos que o guarde num local seguro e que o passe a qualquer futuro
proprietário do aparelho
Esperamos que desfrute do seu novo aparelho.
Índice
Instruções de uso
3
Indicações de segurança
3
Segurança eléctrica
3
Segurança para crianças
3
Segurança durante a utilização
3
Prevenção de danos no aparelho
3
Descrição do aparelho
4
Vista geral
4
Painel de comandos
5
Equipamento do forno
5
Acessórios Forno
6
Antes da primeira utilização
6
Regular e alterar a hora do dia
6
Primeira limpeza
7
Familiarize-se com o aparelho
8
Funcionamento do forno
8
O comando electrónico do forno
8
Funções do forno
11
Colocar a grelha e o tabuleiro do forno
11
Colocar/retirar o filtro de gordura
12
Funções de cozer a vapor
12
Funções adicionais
14
Funções do relógio
15
Outras funções
20
Sugestões, tabelas e recomendações
22
Cozer com vapor
22
Cozer no forno
26
Assar
31
Cozer a baixa temperatura
33
Grelhador
33
Grelhador turbo
34
Descongelar
34
Secar
35
Confecção de conservas
36
Funções e receitas programadas
36
Limpeza e manutenção
43
Aparelho por fora
43
Interior do forno
43
Acessórios
43
Filtro de gordura
44
Grelha de deslize
44
Sistema de limpeza a vapor
45
Iluminação do forno
46
Porta do forno
47
O que fazer, se…
48
Instruções de montagem
49
Indicações de segurança para o instalador
49
Eliminação
53
Material de embalagem
53
Assistência técnica
53
Garantia Europeia
53
www.electrolux.com
54
Sujeito a alterações sem aviso prévio
Indicações de segurança
3
Instruções de uso
Indicações de segurança
Instruções de segurança importantes!
Leia este manual com atenção e guarde-o para utilização no futuro!
Segurança eléctrica
• O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado .
• No caso de avarias ou danos no aparelho: Desaperte ou desligue os fusíveis.
• As reparações no aparelho só podem ser efectuadas por técnicos especializados .
Reparações inadequadas podem causar ferimentos graves. Se o seu aparelho necessitar
de reparação, dirija-se à nossa Assistência Técnica ou a um técnico qualificado.
Segurança para crianças
• Nunca deixe as crianças sem vigilância enquanto o aparelho estiver a funcionar.
• Este aparelho está equipado com uma segurança para crianças.
Segurança durante a utilização
• Este aparelho só deve ser usado para cozinhar alimentos com os fins domésticos normais.
• Tenha cuidado com a ligação de electrodomésticos em tomadas próximo do aparelho.
Os cabos de ligação não podem ficar entalados por baixo da porta do forno quente.
• Aviso: Perigo de queimaduras! Com o funcionamento, o interior do forno aquece.
• Aviso: Nunca abra a porta do forno durante a cozedura a vapor. O vapor que sai
pode provocar danos de humidade nos móveis. Evite o contacto directo com o vapor que
sai.
• Se utilizar produtos alcoólicos no forno, pode-se formar uma mistura de ar alcoólico
facilmente inflamável. Neste caso, abra a porta do forno com cuidado. Não manuseie
brasas, faíscas ou fogo por perto.
• Pessoas (incluindo crianças) que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais ou mentais
ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não se encontrem em posição de utilizar o
aparelho em segurança, não o devem fazer sem a vigilância ou a orientação de uma
pessoa responsável.
Nota relativa à acrilamida
De acordo com os conhecimentos científicos mais recentes cozinhar alimentos a altas
temperaturas, especialmente produtos amiláceos, pode constituir uma ameaça à saúde
devido à formação de acrilamida. Por esta razão, recomendamos que cozinhe os alimentos
a temperaturas o mais baixas possível e que não os aloure muito.
Prevenção de danos no aparelho
• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque tabuleiros ou panelas na base,
caso contrário, o esmalte do forno ficará danificado devido à acumulação de calor.
• O sumo de fruta que pinga do tabuleiro deixa manchas que são impossíveis de remover.
Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos.
• Não coloque objectos pesados sobre a porta do forno aberta.
4
Descrição do aparelho
• Não borrife água directamente para o forno quente. Tal pode provocar danos no esmalte
e descolorações.
• A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá quebrá-lo.
• Não guarde objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão incendiar-se quando o forno
for ligado.
• Não guarde alimentos húmidos dentro do forno. Tal pode provocar danos no esmalte.
• Não guarde alimentos abertos no forno após o desligamento da ventoinha de arrefecimento. A humidade pode condensar-se no interior do forno ou nos vidros da porta,
podendo também passar para os móveis.
Nota sobre o revestimento de esmalte
As alterações de cor no revestimento de esmalte do forno devido à sua utilização não
comprometem a aptidão do aparelho para uma utiização habitual. Assim sendo, estas não
representam qualquer defeito em termos de direito à garantia.
Descrição do aparelho
Vista geral
1
2
3
1 Painel de comandos
2 Pega da porta
3 Porta de vidro
Descrição do aparelho
Painel de comandos
1
3
2
1 Indicadores do forno
2 Teclas de funções do forno
3 Gaveta da água
Equipamento do forno
1
7
3
2
2
1
3
4
5
6
1
2
3
4
5
Resistência de grelhar
Luz no forno
Filtro de gordura
Resistência na parede traseira, ventilador
Gerador de vapor/roseta de vapor
5
6
Antes da primeira utilização
6 Grelha dos níveis de colocação, removível
7 Níveis do forno
Acessórios Forno
Grelha
Para louça, formas de bolos, peças para assar e
grelhar.
Tabuleiro para bolos
Para bolos e bolachas.
Tabuleiro de pastelaria
Para pãezinhos, rosquinhas e pequenos biscoitos.
Adequado para cozer a vapor. As descolorações na
superfície não afectam o funcionamento.
Quick Schwamm 180
Esponja muito absorvente para a recolha de água
residual da panela a vapor.
Antes da primeira utilização
Regular e alterar a hora do dia
O forno funciona apenas com o tempo ajustado.
Antes da primeira utilização
7
Após a ligação eléctrica ou falha de corrente, o
símbolo para a hora do dia pisca automaticamente.
1. Para alterar uma fora do dia já ajustada, prima
a tecla Funções do relógio tantas vezes, até
o símbolo para a hora do dia piscar.
2. Com a tecla
actual.
ou
ajuste a hora do dia
Após aprox. 5 segundos o símbolo pára de piscar
e o relógio indica a hora do dia ajustada.
O aparelho está pronto a funcionar.
A hora do dia apenas poderá ser alterada, se a segurança para crianças estiver desligada, se nenhuma das funções do relógio (cronómetro ,
duração ou fim ) e nenhuma das funções do
forno estiverem ligadas.
Primeira limpeza
Deve limpar o forno antes de o usar pela primeira vez.
Não utilize detergentes agressivos e abrasivos! A superfície pode ficar danificada.
Nas frentes de metal utilize produtos de limpeza à venda no mercado.
1. Abra a porta do forno.
A iluminação do forno acende-se.
2. Retire todos os acessórios e grelhas de deslize e limpe com uma solução de limpeza
quente.
3. Lave igualmente o forno com solução de limpeza quente e seque.
4. Limpe a frente do aparelho com um pano húmido.
8
Funcionamento do forno
Familiarize-se com o aparelho
O aparelho pode ser accionado em função de teste para experimentar ou apresentar todos
os passos de funcionamento. O forno não aquece.
Função de teste ligar
1. Desligue o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .
2. Pressione e mantenha pressionadas em simultâneo, as teclas Programas para cozer/assar
e até que, seja audível o sinal acústico
e a indicação "d" se acenda.
Desligar a função de teste
1. Desligue o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .
2. Pressione e mantenha pressionadas em simultâneo as teclas Programas para cozer/assar e , até que seja audível o sinal acústico
e a indicação "d" se apague.
Funcionamento do forno
O comando electrónico do forno
O campo de indicação
1
2
7
1
2
3
4
5
6
7
3
6
Memória: P / Teste: d
Funcionamento a vapor
Temperatura/Relógio
Funções do relógio/Tempo de funcionamento
Símbolo do termómetro
Programas para cozer/assar
Funções do forno
4
5
Funcionamento do forno
Painel de comandos
1
6
1
2
3
4
5
6
9
3
2
5
4
Ligar/Desligar
Programas para cozer/assar
Tecla +/Funções do relógio
Função de memória
Selecção da função do forno
Indicações gerais
• Ligue sempre primeiro o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .
• Quando a função escolhida acende, o forno começa a aquecer, ou seja, o tempo ajustado
começa a contar.
• Uma vez alcançada a temperatura seleccionada, será emitido um sinal acústico.
• A iluminação do forno acende-se assim que uma função inicia ou se a porta do forno
for aberta.
A iluminação do forno apaga-se 10 min. após a porta ter sido aberta e o aparelho desligado.
• Desligue o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .
Seleccionar a função do forno
1. Ligue o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .
10
Funcionamento do forno
2. Prima a tecla ou até aparecer a função do forno desejada.
• Na indicação da temperatura surge uma
sugestão de temperatura.
• Se a temperatura não for alterada dentro
de aprox. 5 segundos, o forno começa a
aquecer.
Alterar a temepratura do forno
Com a tecla ou aumente ou reduza a temperatura.
O ajuste processa-se em passos de 5 °C.
Símbolo do termómetro
• O símbolo do termómetro a subir lentamente indica até que ponto o forno está aquecido.
• Os três segmentos do símbolo do termómetro que piscam um a seguir ao outro indicam,
que o aquecimento rápido está em funcionamento.
Alterar a função do forno
Para alterar a função do forno, prima a tecla
ou tantas vezes, até surgir a função do forno
desejada.
Funcionamento do forno
11
Desligar o forno
Desligue o aparelho com a tecla Ligar/Desligar
.
Ventilador de arrefecimento
A ventoinha liga-se automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Depois de o
forno ter sido desligado, a ventoinha continua a
funciona para arrefecer o aparelho e desliga-se
automaticamente.
Funções do forno
Função do forno
Utilização
Cozer a vapor
Para legumes, batatas, arroz, massas ou outros acompanhamentos.
Cozer em intervalos
Para cozer, assar e aquecer alimentos frios ou congelados.
Ar quente múltiplo
Para assar e cozer em até três níveis em simultâneo.
Grelhador turbo
Para assar peças de carne maiores ou aves num nível. Esta
função é também apropriada para gratinar e dourar .
Grelhador
Para grelhar alimentos baixos e para tostar .
Descongelar/Secar
Para descongelar e secar ervas, fruta ou legumes.
Cozer a baixa temperatura
Para preparar assados bem tenros e suculentos.
Ar quente húmido
Para cozer e cozinhar de forma económica bolos secos,
assim como gratinados em formas num nível.
Colocar a grelha e o tabuleiro do forno
Segurança contra a extracção e a viragem
Como segurança contra a extracção, todas as peças de deslize possuem um pequeno abaulamento para baixo no bordo esquerdo.
Insira as peças de deslize de forma a que este abaulamento fique sempre para trás no interior
do forno. Este abaulamento é também importante para que as peças de deslize não se virem.
12
Funcionamento do forno
Colocar o tabuleiro :
Faça o tabuleiro do forno deslizar entre as barras
de guia do nível pretendido.
Colocar a grelha :
Coloque a grelha de forma a que os pés fiquem
virados para baixo.
Faça a grelha deslizar entre as barras de guia do
nível pretendido.
A louça está protegida adicionalmente contra
deslizes através da armação elevada em toda a
volta da grelha
Colocar/retirar o filtro de gordura
Coloque o filtro de gordura apenas para assar para evitar salpicos de gordura para resistência na parede traseira.
Colocar o filtro de gordura
Agarre o filtro de gordura pela pega e coloque
ambos os suportes de cima para baixo na abertura
da parede traseira do forno (abertura do ventilador).
Retirar o filtro de gordura
Agarre o filtro de gordura pela pega e puxe para
cima.
Funções de cozer a vapor
As funções de cozer a vapor têm de ser sempre ajustadas em conjunto com as funções do
relógio Duração ou Fim (ver capítulo Funções do relógio Duração /Fim ).
Use exclusivamente água!
Um som de registo avisa o fim da água. Logo após o reenchimento com água, o som volta
a desligar-se.
Funcionamento do forno
13
Devido à perda de vapor automática durante aprox. 5 minutos no fim do tempo de cozedura
e o tempo de aquecimento de aprox. 2 minutos, as programações com menos de 10 minutos
têm pouco efeito.
Ao abrir a porta há ainda libertação de vapor quente.
Cozer a vapor
1. Coloque água (aprox. 650 ml) directamente no produtor de vapor, mas sim na
gaveta da água , no painel de comandos.
A reserva de água é suficiente para aprox.
30 minutos.
2. Ligue o forno com a tecla Ligar/Desligar
.
3. Com a tecla ou seleccione a função
, e com a tecla ou
Cozer a vapor
regule a temperatura desejada (entre
os 50 °C e os 96 °C).
4. Com a tecla Funções do relógio seleccione a função Duração ou Fim e
com a tecla ou ajuste o tempo de
cozedura ou o tempo de desligamento desejado. Após aprox. 2 minutos é visível o
primeiro vapor. Um sinal sonoro simples
avisa quando a temperatura de cozedura
de aprox. 96 °C é atingida.
Um sinal acústico triplo indica o fim do tempo de cozedura.
5. Ligue o sinal sonoro e o forno com a tecla Ligar/Desligar .
Depois de o forno arrefecer, retire a água residual do produtor de vapor com uma esponja
e, se necessário, limpe com umas gotinhas de vinagre.
Para secar totalmente, deixe a porta do forno aberta.
Cozer em intervalos
A transformação contínua do ar quente em vapor é feita automaticamente.
1. Coloque água (aprox. 250 ml) directamente no gerador de vapor, mas sim na gaveta
da água, no painel de comandos.
2. Ligue o forno com a tecla Ligar/Desligar .
, e com a tecla
3. Com a tecla ou seleccione a função Cozer em intervalos
ou regule a temperatura desejada.
14
Funcionamento do forno
4. Com a tecla Funções do relógio seleccione a função Duração ou Fim e
com a tecla ou ajuste o tempo de
cozedura ou o tempo de desligamento desejado.
Outros procedimentos como em Cozer a vapor
.
Funções adicionais
Programas para cozer/assar
Para esta função use as receitas predefinidas.
Seleccionar o programa
1. Ligue o forno com a tecla Ligar/Desligar
. Pressione a tecla Programas para cozer/assar e, a seguir, pressione a tecla
ou tantas vezes quantas necessárias
até que seja apresentado no mostrados o
programa pretendido (P1 a P12).
– Na indicação de funções, surge o símbolo para a respectiva função do forno.
– Na indicação de tempo surge a duração
da cozedura, o símbolo para a duração
acende-se.
– Prima a tecla Funções do relógio e, a seguir, a tecla ou para alterar a duração.
– Após aprox. 5 segundos, o forno liga-se automaticamente.
2. Uma vez decorrido o tempo programado, ouve-se durante 2 minutos um sinal acústico.
O símbolo da duração pisca.
O forno desliga-se.
3. O aviso sonoro pode ser desligado pressionando uma tecla qualquer.
Programar o início da função
O tempo de cozedura pode ser iniciado mais tarde (ver funções do relógio Fim ).
Terminar antecipadamente o tempo de cozedura
Ligue o forno com a tecla Ligar/Desligar .
Função de memória
Com a função de memória é possível memorizar uma regulação que seja utilizada repetidamente.
1. Regule a função do forno, a temperatura e, se necessário, as funções do relógio Duração
e/ou Fim .
Funcionamento do forno
2. Mantenha a tecla Função de memória
premida durante aprox. 2 segundos até
que seja audível um sinal sonoro. A regulação encontra-se memorizada.
Para memorizar uma outra regulação, volte a
premir a tecla Função de memória durante
aprox. 2 segundos. A regulação previamente
memorizada será substituída por esta.
Iniciar a função de memória
1. Ligue o forno com a tecla Ligar/Desligar .
2. Visualize a regulação memorizada pressionando a tecla Função de memória .
Funções do relógio
2
1
3
4
5
6
1 Funções do relógio
2 Indicadores de tempo
15
16
Funcionamento do forno
3 Hora do dia
4 Duração/Fim/Tempo de funcionamento
5 Funções do relógio
6 Teclas de regulação
Cronómetro
Para ajustar o cronómetro. No fim do tempo ouve-se um sinal acústico.
Esta função não tem efeito no funcionamento do forno.
Duração
Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar.
Fim
Para o ajuste da hora, na qual o forno se deve desligar.
Hora do dia
Para o ajuste, a alteração ou a consulta da hora do dia (ver capítulo Antes da primeira
utilização).
Indicações gerais
• Após seleccionar uma função de relógio, o respectivo símbolo pisca durante aprox. 5
segundos. Durante esse tempo podem-se ajustar ou alterar os tempos pretendidos através da tecla ou .
• Após efectuada a regulação do tempo pretendido, o símbolo volta a piscar durante aprox.
5 segundos. Em seguida, o símbolo permanece aceso. O cronómetro inicia a contagem
decrescente.
• A contagem do tempo regulado para a Duração e o Fim é iniciada após a activação
da função seleccionada.
Cronómetro
1. Prima a tecla Funções do relógio até
que o símbolo do cronómetro começe
a piscar.
Funcionamento do forno
2. Com a tecla ou programe o cronómetro para o tempo pretendido (máx. 99
minutos).
Após aprox. 5 segundos, o mostrador indica o
tempo restante. O símbolo do cronómetro
acende-se.
Uma vez decorrido o tempo programado, ouve-se
durante 2 minutos um sinal acústico. Acende-se a
indicação "0.00" e o símbolo do cronómetro
começa a piscar.
Desligar o sinal acústico: Prima uma tecla qualquer.
Duração
1. Seleccione a função do forno e a temperatura com a tecla ou .
2. Prima a tecla Funções do relógio até
que o símbolo de Duração começe a
piscar.
17
18
Funcionamento do forno
3. Com a tecla ou programe o tempo
de cozedura pretendido.
O forno liga-se. O símbolo de Duração
-se.
acende-
Pressionando repetidamente a tecla Funções do
relógio é possível consultar a hora actual.
Uma vez decorrido o tempo programado, ouve-se
durante 2 minutos um sinal acústico. O forno desliga-se.
É apresentada a indicação "0.00" e o símbolo de
Duração pisca.
Desligar o sinal acústico: Prima uma tecla qualquer.
Fim
1. Seleccione a função do forno e a temperatura com a tecla ou .
2. Prima a tecla Funções do relógio até
que o símbolo de Fim começe a piscar.
Funcionamento do forno
19
3. Com a tecla ou regule a hora em
que o forno deverá desligar-se
Os símbolos de Fim e Duração
O forno liga-se automaticamente.
acendem-se.
Pressionando repetidamente a tecla Funções do
relógio é possível consultar a hora actual.
Uma vez decorrido o tempo programado, ouve-se
durante 2 minutos um sinal acústico. O forno desliga-se.
É apresentada a indicação "0.00" e o símbolo de
Fim e Duração piscam.
Desligar o sinal acústico: Prima uma tecla qualquer.
Duração
e Fim
combinadas
Duração e Fim poderão ser utilizadas simultaneamente, quando se pretender desligar
e ligar o forno automaticamente numa altura posterior .
1. Seleccione a função de forno e a temperatura.
2. Com a função Duração regule o tempo
que a refeição necessita para ficar cozinhada,
p. ex. 1 hora.
20
Funcionamento do forno
3. Com a função Fim regule a hora a que
deverá terminar a confecção dos alimentos,
p. ex. 14h05.
Os símbolos de Duração e Fim acendem-se.
O forno liga-se automaticamente na hora programada, p. ex. 13h05.
Após decorrido o tempo programado, será audível
durante 2 minutos um sinal acústico e o forno
desliga-se, p. ex. 14h05.
Outras funções
Desligar o visor
Ao desligar o visor poderá poupar energia.
Desligar o visor
1. Se necessário, desligue o aparelho com a tecla Ligar/Desligar
qualquer calor residual.
2. Prima as teclas Funções do relógio e
em simultâneo até o visor ficar escuro.
. Não pode ser indicado
Assim que o aparelho voltar a ser ligado, o visor liga-se automaticamente. Quando voltar a
desligar o aparelho o visor apaga-se novamente.
Para que a hora do dia seja sempre indicada,
tem de voltar a ligar o visor.
Ligar a visor
1. Se necessário, desligue o aparelho com a
tecla Ligar/Desligar .
2. Prima as teclas Funções do relógio e em simultâneo até o visor voltar a acender-se.
Segurança para crianças
Assim que a segurança para crianças estiver ligada, deixará de ser possível ligar o aparelho.
Funcionamento do forno
21
Ligar a segurança para crianças
1. Se necessário, desligue o aparelho com a
tecla Ligar/Desligar . Não se pode encontrar seleccionada qualquer função do
forno.
2. Mantenha premidas as teclas Programa
para cozer/assar e em simultâneo
até SAFE aparecer no visor.
A segurança para crianças encontra-se agora
activada.
Desligar a segurança para crianças
1. Se necessário, desligue o aparelho com a
tecla Ligar/Desligar .
2. Mantenha premidas as teclas Programa para cozer/assar e em simultâneo até
SAFE desaparecer do visor.
A segurança para crianças encontra-se agora desligada e o aparelho está de novo pronto
a funcionar.
Sinal acústico das teclas
Desligar o sinal acústico das teclas
1. Se necessário, desligue o aparelho com a
tecla Ligar/Desligar .
2. Mantenha as teclas e premidas em
simultâneo até que seja audível um sinal
acústico (aprox. 2 segundos).
O sinal acústico das teclas está agora desligado.
Ligar o sinal acústico das teclas
Mantenha as teclas e premidas em simultâneo até que seja audível um sinal acústico (aprox. 2 segundos).
O sinal acústico das teclas está agora novamente ligado.
Desligamento automático do forno
Se o forno não for desligado após um determinado tempo, ou a temperatura não for alterada, ele desliga-se automaticamente.
No indicador da temperatura surge a última temperatura ajustada.
O forno desliga-se a uma temperatura de:
30 - 120 °C após 12,5 horas
120 - 200 °C após 8,5 horas
200 - 230 °C após 5,5 horas
No visor surge OFF .
Colocação em funcionamento após o desligamento automático
Desligue completamente o forno. Depois, este poderá ser novamente colocado em funcionamento.
22
Sugestões, tabelas e recomendações
Sugestões, tabelas e recomendações
Cozer com vapor
Para cozer com vapor, use as funções do forno Cozer a vapor
.
ADVERTÊNCIA
Nunca abra a porta do forno durante a cozedura a vapor
ou Cozer em intervalos
!
Use exclusivamente água!
Louça para cozer a vapor
• Para cozer a vapor são indicados tabuleiros cujo material seja respectivamente resistente
ao calor e à corrosão.
• São recomendados recipientes de cozedura em aço cromado (ver outros acessórios).
Níveis do forno
• Consulte os níveis do forno nas tabelas seguintes. Os níveis do forno são contados de
baixo para cima.
Indicações gerais
• Em tempos de cozedura superiores a 30 minutos ou em quantidades maiores, pode ser
necessário voltar a encher de água.
• Com a função do forno Cozer a vapor
retire o filtro de gordura , caso contrário o
processo de cozedura será maior.
• Se o aparelho não for usado durante muito tempo, lave muito bem a gaveta da água, as
uniões das mangueiras e o gerador de vapor (ver capítulo Limpeza e Manutenção).
Indicações sobre as tabelas Cozer a vapor e Cozer em intervalos
Nas tabelas seguintes encontram-se as respectivas indicações de temperaturas, os tempos
de cozedura e os níveis de encaixe necessários para uma selecção de pratos.
• As temperaturas e os tempos de cozedura são valores de referência, dado que dependem
da composição e tamanho do alimento, das quantidades e da louça.
• Caso não se encontrem dados concretos sobre uma das receitas, deve orientar-se pelas
indicações de alimentos idênticos.
• As tabelas referem-se, quando não for dada qualquer indicação em contrário, à colocação
em forno frio.
Cozer a vapor
é indicado para todos os alimentos, frescos ou
O tipo de preparação Cozer a vapor
congelados. Pode preparar, aquecer, descongelar, escalfar ou escaldar legumes, carne, peixe,
massas, arroz, milho, sêmola e ovos.
Cozinhar menus
Pode preparar menus completos num só passo. Para melhores resultados, deverá seleccionar
alimentos que necessitem dos mesmos tempos de cozedura. Dessa forma, evita que alguns
alimentos fiquem mal ou demasiado cozidos. Para a quantidade de água a introduzir, siga
a indicação da água para o maior alimento seleccionado. Para as indicações, ver tabela.
Deverá colocar os alimentos em recipientes adequados sobre as grelhas. A distância entre
as grelhas deve ser seleccionada de forma a que o vapor chegue a todos os alimentos.
Sugestões, tabelas e recomendações
23
Ao cozinhar menus, a quantidade de água para o arroz deve ser aumentada, para além da
indicação na tabela, para a relação de 1 : 1,5 até 1 : 2.
Esterilizar recipientes
permite esterilizar recipientes, p. ex. biberões, com vapor. Para
A função Cozer a vapor
tal, coloque os recipientes a limpar, com a abertura para baixo, ao centro sobre a grelha,
no 1.ºnível. Insira os recipientes no compartimento de cozedura ligeiramente inclinados.
Encha a quantidade máxima de água (650 ml) e seleccione uma duração de 40 min. a 96
°C.
tabela Cozer a vapor
Tipo de alimento
Introdução da
água na gaveta da
água ml
Temperatura °C
Nível
Risotto
400
96
2
25-30
Arroz (com líquido 1:1)
650
96
2
35-40
Milho (Polenta com líquido 1:3)
550
96
2
35-40
Batatas com pele, médias
650
96
2
50-60
Batatas cozidas
550
96
2
35-40
Ratatouille
400
96
2
25-30
Couve de Bruxelas
550
96
2
30-35
Brócolos em pedaçospedaços
550
96
2
25-30
Couve flor, inteira
650
96
2
40-45
Couve flor em pedaços
600
96
2
30-35
Chucrute
650
96
2
50-60
Tomates, inteiros
250
96
2
15-20
Beterraba, inteira
550
96
2
60-70
Couve rábano/aipo/funcho, cortados
550
96
2
35-40
Courgette, cortada
400
96
2
20-25
Cenouras, cortadas
550
96
2
35-40
Descongelar legumes
550
96
2
35
Descongelar e cozer legumes
650
60
2
35-40
Escaldar legumes
250
96
2
12-15
Escaldar feijão
250
96
2
20-22
Feijão congelado
650
96
2
30-40
Peito de frango
500
96
2
30-40
Presunto 1000 g
650
96
2
50-75
Entrecosto fumado 600-1000 g
650
96
2
45-55
Pimentos recheados
500
96
2
30-40
Tempo 1)
em min.
24
Sugestões, tabelas e recomendações
Tipo de alimento
Introdução da
água na gaveta da
água ml
Temperatura °C
Nível
Salsichas vienenses / salsichas de vitela
250
85
2
15-20
Aquecer rolo de carne em fatias de 1
cm
400
96
2
20-25
Filete de peixe, aprox. 1000 g
650
96
2
35-40
Filete de peixe chato, aprox. 300 g
300
80
2
15-20
Filete de peixe, congelado 500-800 g. 650
96
2
30-40
Trutas, 170-300 g
400
85
2
15-25
Pudim / flan em formas individuais
500
96
2
25-35
Ovos reais
500
96
2
25-35
Pão alemão
500
96
2
30-35
Ovos, mal cozidos
200
96
2
8-10
Ovos, médios
200
96
2
10-12
Ovos, bem cozidos
200
96
2
15-20
Tempo 1)
em min.
1) Os tempos indicados são referências, variam mediante o tamanho e quantidades de alimentos.
Ar quente múltiplo e Cozer a vapor em sequência
Com a combinação de Ar quente múltiplo
e Cozer a vapor
podem ser cozinhados
sucessivamente, carne, legumes e acompaconsecutivamente, e com Cozer a vapor
nhamentos no forno, para que possam ser servidos em simultâneo.
.
• Asse os alimentos com a função do forno Ar quente múltiplo
• Introduza no forno os legumes e acompanhamentos previamente preparados em louça
refractária.
e cozinhe tudo em simultâneo.
• Inicie a função Cozer a vapor
Para que possa iniciar a função Cozer a vapor
o forno tem de arrefecer até uma
temperatura de aprox. 80 °C (ver indicação na tabela). Para um arrefecimento mais rápido,
abra a porta do forno.
Tabela Ar quente múltiplo e Cozer a vapor em sequência
Tipo de alimento
Ar quente múltiplo
Temp. em °C
Vaca assada 1 kg
180
Couve de Bruxelas, Polenta
Cozer a vapor
(introduzir no máx.
650 ml de água)
Carne tempo em min.
Carne e acompanhamentos tempo em
min.
Níveis do forno
60-70
30-35
1
3
Sugestões, tabelas e recomendações
Tipo de alimento
Ar quente múltiplo
25
Cozer a vapor
(introduzir no máx.
650 ml de água)
Temp. em °C
Carne tempo em min.
Carne e acompanhamentos tempo em
min.
Níveis do forno
Porco assado 1 kg,
Batatas, legumes,
molho
180
60-70
30-35
1
3
Vitela assada 1 kg,
arroz, legumes
180
50-60
30-35
1
3
Os tempos e temperaturas indicados são referências, variam mediante o tamanho e quantidades de alimentos. A temperatura de núcleo da carne deve ser de 60-63 °C antes da
mudança para Cozer a vapor.
Cozer em intervalos
O tipo de preparação Cozer em intervalos é especialmente indicado para assar pedaços de
carne maiores e para descongelar e aquecer alimentos já cozinhados e divididos em porções.
Tabela Cozer em intervalos
Cozinhar em vários níveis
Tipo de alimento
Cozer em intervalos
(introduzir no máx. 250 ml
de água)
Temperatura em Tempo em min.
°C
Níveis do forno
Aquecer um menu de 6 pratos com Ø 24
cm
110
15-20
2e4
Porco assado 1000 g
180
90-100
2
Vaca assada 1000 g
180
90-100
2
Vitela assada 1000 g
180
80-90
2
Rolo de carne, cru 500 g
180
30-40
2
Salsichas vienenses / salsichas de vitela
85
15-20
2
Entrecosto fumado 600-1000 g (demolhar 180
durante 2 horas)
60-70
2
Frango 1000 g
200
45-55
2
Pato 1500-2000 g
180
60-75
2
Ganso 3000 g
170
130-170
1
Filetes de peixe
90
20-30
2
Batatas gratinadas, batatas gratinadas
com alho francês
190
40-50
2
Guisado de massa
180
35-45
2
Lasanha
180
45-50
2
26
Sugestões, tabelas e recomendações
Cozinhar em vários níveis
Tipo de alimento
Cozer em intervalos
(introduzir no máx. 250 ml
de água)
Temperatura em Tempo em min.
°C
Níveis do forno
Pães diversos 500-1000 g
180-190
50-60
2
Pãezinhos 40-60 g
210-220
20-25
3
Pãezinhos frescos 30-40 g
220
10-15
3
Pãezinhos frescos congelados 30-40 g
220
10-15
3
Baguettes frescas 40-50 g
200
10-15
3
Baguettes frescas congeladas 40-50 g
200
10-15
3
Corte assados inteiros em porções antes de aquecer. Os tempos e temperaturas indicados
são referências, variam mediante o tamanho e quantidades de alimentos.
Cozer no forno
Função do forno: Ar quente múltiplo
ou Ar quente húmido
Formas para bolos
• Para Ar quente múltiplo
ou Ar quente húmido
são indicadas formas de metal
claras.
Níveis do forno
num nível.
• É possível cozer bolos com Ar quente húmido
poderá cozer simultaneamente até 2 tabuleiros:
• Com Ar quente circulante
1 tabuleiro:
p. ex. nível 2
2
2
1
1
4
4
2
2
1 forma para bolos:
p. ex. nível 1
2 tabuleiros:
p. ex. níveis 2 e 4
Sugestões, tabelas e recomendações
27
Indicações gerais
Pode também cozer duas formas em simultâneo, lado a lado sobre a grelha. O tempo de
cozedura prolonga-se apenas minimamente.
Quando utilizar alimentos congelados, os tabuleiros utilizados podem deformar-se durante
a cozedura. Isto deve-se à grande diferença de temperaturas entre o congelador e o forno.
Depois de arrefecer, a deformação desaparece.
Indicações relativas às tabelas
Nas tabelas encontram-se as respectivas indicações de temperaturas, os tempos de cozedura e os níveis de encaixe necessários para uma selecção de pratos.
• As temperaturas e os tempos de cozedura são valores de referência, dado que dependem
da composição da massa, da quantidade da forma.
• Recomendamos que utilize inicialmente o valor de temperatura mais baixo e, se necessário, que seleccione posteriormente uma temperatura superior, p. ex. se desejar um
efeito mais tostado ou se o tempo de cozedura for excessivamente longo.
• Se não encontrar dados concretos sobre uma das suas receitas, oriente-se pelas indicações de bolos idênticos.
• Ao cozer bolos em tabuleiros ou em formas, em diferentes níveis em simultâneo, o tempo
de cozedura poderá prolongar-se em 10-15 minutos.
• Os bolos e outras receitas húmidas (p. ex. pizzas, bolos de fruta, etc.) são confeccionados
num mesmo nível.
• As diferenças de altura dos alimentos a confeccionar poderão conduzir, no início do
processo de cozedura, a diferentes graus de tostagem. Neste caso, não altere a regulação da temperatura . As diferenças na tostagem são uniformizadas ao longo do processo de cozedura.
• O seu novo forno pode ter um processo para cozer/assar diferente do do seu aparelho
anterior. Assim sendo, adapte as regulações habituais (temperaturas, tempos de cozedura) e níveis do forno às recomendações incluídas nas tabelas seguintes.
No caso de períodos de cozedura mais prolongados, poderá desligar o forno aprox. 10
minutos antes de terminado o tempo de confecção, a fim de aproveitar o calor residual.
As tabelas referem-se, quando não for dada qualquer indicação em contrário, à colocação
em forno frio.
Tabela para cozedura de bolos
Cozer num nível do forno
Tipo de bolo
Função do forno
Nível
Temperatura °C
Tempo hora: min.
Bolos em formas
Bolo inglês ou tipo Rodon
Ar quente múltiplo
1
160-170
0:50-1:10
Bolo areado/bolo rei
Ar quente múltiplo
1
150-170
1:10-1:30
Bases para tarte de pão-de-ló
Ar quente múltiplo
1
160-180
Base para tarte de massa areada
Ar quente húmido
2
170-190
0:25-0:40
1)
0:10-0:25
28
Sugestões, tabelas e recomendações
Cozer num nível do forno
Tipo de bolo
Função do forno
Nível
Temperatura °C
Tempo hora: min.
Base para tarte de massa batida
Ar quente húmido
2
150-170
0:20-0:25
Tarte de maçã coberta
Ar quente múltiplo
1
160-180
0:50-1:00
Apple Pie (2 formas Ø 20 cm,
colocadas na diagonal)
Ar quente múltiplo
1
180-190
1:05-1:20
Tarte picante (p. ex. Quiche
Lorraine)
Ar quente múltiplo
2
170-190
0:30-1:10
Bolo de requeijão
Ar quente múltiplo
1
160-180
1:00-1:30
Trança/coroa de massa levedada
Ar quente húmido
1
160-180
0:30-0:40
Bolo de Natal alemão
Ar quente múltiplo
1
160-180
0:40-1:00
Pão (pão de centeio)
Ar quente múltiplo
1
180-200
0:45-0:60
Duchaises/Eclairs
Ar quente múltiplo
2
170-190
Torta de pão-de-ló
Ar quente múltiplo
2
200-220
Bolo granulado seco
Ar quente húmido
2
160-180
Bolo de manteiga/açúcar
Ar quente húmido
2
180-200
Bolo de fruta (de massa levedada/massa batida)
Ar quente múltiplo
2
160-180
0:25-0:50
Bolo de fruta em massa areada
Ar quente múltiplo
2
170-190
0:40-1:20
Bolo de tabuleiro com recheios delicados (p. ex. requeijão, natas, mel)
Ar quente múltiplo
2
150-170
0:40-1:20
Pizza (com muitos ingredientes)
Ar quente múltiplo
2
190-210 1) 0:20-0:40
Pizza (fina)
Ar quente múltiplo
2
230 1)
0:12-0:20
Pão pita
Ar quente múltiplo
2
230 1)
0:10-0:20
Tartes suiças
Ar quente múltiplo
2
190-210
0:35-0:50
Bolachinhas de massa areada
Ar quente múltiplo
2
160-180
0:06-0:20
Bolachinhas (com saco de
pasteleiro)
Ar quente múltiplo
2
160
0:10-0:40
Bolachinhas de massa batida
Ar quente múltiplo
2
160-180
0:15-0:20
Bolos em tabuleiros
0:30-0:40
1)
0:08-0:15
0:20-0:40
1)
0:15-0:30
Bolos pequenos
Sugestões, tabelas e recomendações
29
Cozer num nível do forno
Tipo de bolo
Função do forno
Nível
Temperatura °C
Tempo hora: min.
Bolos de claras, suspiros
Ar quente múltiplo
2
80-100
2:00-2:30
Bolachas de amêndoa
Ar quente múltiplo
2
100-120
0:30-0:60
Bolinhos de fermento
Ar quente húmido
2
160-180
0:20-0:40
Bolinhos de massa folhada
Ar quente múltiplo
2
180-200 1) 0:20-0:30
Pãezinhos
Ar quente múltiplo
2
210-230
0:20-0:35
Small Cakes (20 unidades/tabuleiro)
Ar quente múltiplo
2
170 1)
0:20-0:30
1) Aquecer previamente o forno
Cozer bolos em vários níveis
Tipo de bolo
Ar quente múltiplo
Nível de baixo
Temperatura
em °C
Tempo hora:
min.
2 níveis
Bolos pequenos
Bolachinhas de massa area- 2 / 4
da
160-180
0:15-0:35
Bolachinhas (com saco de
pasteleiro)
160
0:20-0:60
Bolachinhas de massa bati- 2 / 4
da
160-180
0:25-0:40
Bolos de claras, suspiros
2/4
80-100
2:10-2:50
Bolachas de amêndoa
2/4
2/4
100-120
0:40-1:20
Bolachas de massa levedada 2 / 4
160-180
0:30-0:60
Bolachas de massa amanteigada
180-200 1)
0:30-0:50
2/4
1) Aquecer previamente o forno.
Sugestões para cozer bolos
Resultado da cozedura
O bolo está muito claro
por baixo
Possível causa
Altura de cozedura errada
O bolo desfaz-se (mal co- Temperatura de cozedura demazido, com buracos, agua- siado elevada
do)
Solução
Colocar o bolo mais em baixo
Regular para uma temperatura de
cozedura mais baixa
30
Sugestões, tabelas e recomendações
Resultado da cozedura
O bolo está demasiado
seco
Possível causa
Solução
Tempo de cozedura demasiado
curto
Prolongar o tempo de cozedura O
tempo de cozedura não pode
ser reduzido por uma temperatura mais elevada
Massa demasiado líquida
Utilizar menos líquidos. Tenha em
atenção o tempo de mistura, principalmente se usar batedeira eléctrica
Temperatura de cozedura demasiado baixa
Regular para uma temperatura
mais elevada
Tempo de cozedura demasiado
longo
Reduzir o tempo de cozedura
O bolo não está alourado Temperatura demasiado elevada e Regular para uma temperatura
uniformemente
tempo de cozedura demasiado
mais baixa e prolongar o tempo de
curto
cozedura
A massa não está distribuída uni- Distribuir a massa uniformemente
formemente
pelo tabuleiro
O bolo não ficou pronto
durante o tempo de cozedura
O filtro de gordura está colocado
Retirar o filtro de gordura
Temperatura demasiado baixa
Regular para uma temperatura
mais elevada
O filtro de gordura está colocado
Retirar o filtro de gordura
Tabela para empadões e gratinados
Prato
Função do forno
Guisado de massa
Nível
Temperatura °C
Tempo hora: min.
Ar quente húmido
1
180-200
0:30-0:50
Ar quente múltiplo
1
180-200
0:25-0:40
Ar quente múltiplo
1
160-170
0:15-0:30
Baguettes gratinadas 1)
Ar quente múltiplo
1
160-170
0:15-0:30
Soufflés doces
Ar quente húmido
1
180-200
0:40-1:00
Soufflé de peixe
Ar quente múltiplo
1
180-200
0:30-1:00
Vegetais recheados
Ar quente múltiplo
1
160-170
0:30-1:00
Batatas gratinadas
Ar quente húmido
2
180-200
0:40-0:50
Lasanha
Vegetais gratinados
1)
1) Aquecer previamente o forno
Tabela para pratos pré-cozinhados congelados
Sugestões, tabelas e recomendações
Alimento
Função do forno
Nível
Temperatura °C
Tempo
31
Pizza congelada
Ar quente múltiplo 3
seguir as indicações do fabricante
seguir as indicações do fabricante
Batatas fritas
1) (300-600 g)
Grelhador turbo
200-220
seguir as indicações do fabricante
Baguetes
Ar quente múltiplo 3
seguir as indicações do fabricante
seguir as indicações do fabricante
Bolo de fruta
Ar quente múltiplo 3
seguir as indicações do fabricante
seguir as indicações do fabricante
3
1) virar as batatas fritas 2 a 3 vezes durante a preparação
Assar
Função do forno: Ar quente múltiplo
Coloque o filtro de gordura para assar!
Louça para confecção de assados
• Para assar pode ser utilizado qualquer tipo de louça resistente ao calor (ter em atenção
as indicações do fabricante!).
• Recomendamos que asse todos os tipos de carne magra em recipientes com tampa .
Desta forma, a carne ficará mais suculenta.
• Todos os tipos de carne que devam ser confeccionados com crosta poderão ser assados
em recipientes sem tampa .
Indicações relativas à tabela de assados
Os dados apresentados na tabela seguinte servem apenas como referência.
• Recomendamos que asse as peças de carne e peixe apenas quando o seu peso corresponder, no mínimo, a 1 kg .
• Para evitar que o suco ou gordura das carnes assadas que queime, recomendamos que
junte algum líquido no recipiente do assado.
• Vire o assado (após 1/2 - 2/3 do tempo de confecção), conforme necessário.
• Regue os assados ou aves com o molho regularmente, conforme necessário. Desta forma,
obterá um melhor resultado.
• Desligue o forno aprox. 10 minutos antes do fim do tempo de confecção, a fim de
aproveitar o calor residual.
Tabela de assados
Alimento para assar
Ar quente múltiplo
Nível
Temperatura °C
Tempo hora:
min.
Porco
Pá, cachaço, presunto (1000-1500 g)
1
170-190
1:30-2:00
32
Sugestões, tabelas e recomendações
Alimento para assar
Ar quente múltiplo
Nível
Temperatura °C
Tempo hora:
min.
Costeletas, entrecosto (1000-1500 g)
1
180-200
1:00-1:30
Carne picada (750-1000 g)
1
180-200
0:45-1:00
Carne de porco, pré-cozinhada (750-1000 1
g)
170-190
1:30-2:00
Carne de vaca
Carne estufada (1000-1500 g)
1
Rosbife ou lombo, dependendo dos cm de 1
altura
180-200
210-230
2:00-2:30
1)
0:06-0:09 dependendo dos
cm de altura
Vitela
Carne estufada (1000-1500 g)
1
170-190
1:30-2:00
Carne de vitela (1500-2000 g)
1
170-190
2:00-2:30
Perna de borrego (1000-1500 g)
1
170-190
1:15-2:00
Costelas de borrego (1000-1500 g)
1
180-200
1:00-1:30
Salsichas 'Cordon bleu'
1
220-230 1)
0:05-0:08
Salsichas assadas
1
220-230 1)
0:12-0:15
Escalopes ou costeletas, panados
1
220-230 1)
0:15-0:20
Almôndegas
1
210-220
1)
0:15-0:20
1
210-220
0:45-1:15
Frango, pombo (1-1,5 kg)
1
190-210
0:45-1:15
Metade de frango (cada 400-500 g)
1
200-220
0:35-0:50
Partes de aves (cada 200-250 g)
1
200-220
0:35-0:50
Pato (1500-2000 g)
1
180-200
1:15-1:45
Costelas de lebre, pernas de lebre (até
1000 g
1
220-230 1)
0:25-0:40
Costelas de corça/veado (1500-2000 g)
1
210-220
1:15-1:45
Perna de corça/veado (1500-2000 g)
1
200-210
1:30-2:15
Borrego
Peças pequenas no tabuleiro
Peixe (alourado)
Peixe inteiro (1000-1500 )
Aves
Caça
1) Aquecer previamente o forno
Sugestões, tabelas e recomendações
33
Cozer a baixa temperatura
Função do forno: Cozer a baixa temperatura
Com a função do forno Cozer a baixa temperatura os assados ficam tenros e permanecem
especialmente suculentos.
Recomendamos a função Cozer a baixa temperatura para peças de carne tenra e magra e
para peixe.
A função Cozer a baixa temperatura não é indicada para, p. ex. estufados ou assados de
porco gordos.
O forno aquece até à temperatura pré-ajustada. Quando esta temperatura for atingida,
ouve-se um sinal acústico. A seguir, o forno muda automaticamente para uma temperatura
mais baixa.
Atenção: Coloque o filtro de gordura para assar!
cozinhe sempre sem tampa .
Com a função do forno Cozer a baixa temperatura
1. Pré-cozinhe os alimentos na frigideira muito quente.
2. Coloque na assadeira ou directamente sobre a grelha com um tabuleiro de recolha de
gorduras por baixo.
3. Coloque no forno. Seleccione a função do forno Cozer a baixa temperatura
, se
necessário, altere a temperatura e termine a cozedura (ver Tabela).
Tabela para cozinhar a baixas temperaturas
Peso g
Alimento 1)
Temperatura programada
Nível
Tempo total
em min.
Rosbife
1000-1500
120
1
90-110
Lombo de vaca
1000-1500
120
3
90-110
Vitela assada
1000-1500
120
1
100-120
Bifes
200 - 300
120
3
20-30
1) Pré-cozinhe numa frigideira antes de cozer
Grelhador
Função do forno: Grelhador
com regulação máxima da temperatura
Grelhe sempre com a porta do forno fechada.
• Para grelhar, utilize a grelha e o tableiro em conjunto.
• Os tempos para grelhar são aproximados
Tabela para grelhados
Alimento a grelhar
Nível
Tempo para grelhar
1.º lado
Pão
torrado 1)
3
4-6 min.
2.º lado
3-5 min.
34
Sugestões, tabelas e recomendações
Alimento a grelhar
Nível
Tempo para grelhar
1.º lado
Pão torrado com guarnição
2
2.º lado
8-10 min.
---
1) Utilize a grelha sem o tabuleiro
Grelhador turbo
Função do forno: Grelhador turbo
CUIDADO
Coloque o filtro de gordura para grelhar com ar quente!
Prato
Temperatura em
°C
Tabuleiro
Grelha
Tempo após... minuem minutos virar
tos
Frango (900-1000 g)
180-200
Rolo de carne de porco recheado (2000 g)
180-200
1
2
50-60
25-30
1
2
90-95
45
Guisado de massa
180
---
2
30
---
Empadão de batata gratina- 200
do
---
2
20-23
---
Gnocchi, gratinados
180
---
2
20-23
---
Couve-flor com molho holandês
200
---
2
15
---
Nível
• Os grelhados adequam-se sobretudo para pedaços de carne e peixe com pouca altura.
• Normalmente, para grelhar com ar quente pedaços de carne e peixe baixos, é necessário
pré-aquecer durante 3 minutos. A seguir, coloque o alimento de acordo com a tabela.
No mível 1 coloque um tabuleiro cheio com 1-1,5 cm de água.
CUIDADO
Ao abrir a porta há ainda libertação de vapor quente.
Prato
Temperatura em
°C
Tabuleiro
Grelha
Tempo após... minuem minutos virar
tos
Almôndegas
230
1
3
14-18
6-8
Lombo de porco
230
1
2
16-22
6-10
Salsichas
230
1
3
14-18
6-8
Bifes de vaca, bifes de vitela
230
1
3
11-13
5-6
Lombo de vaca, Rosbife
(aprox. 1 kg de água)
230
1
2
20-24
10-12
Nível
Descongelar
Função do forno: Descongelar/secar
(regulação da temperatura 30 °C)
• Coloque os alimentos desembalados num prato sobre a grelha.
Sugestões, tabelas e recomendações
35
• Não tape com um prato ou uma tigela, pois estes prolongam consideravelmente o tempo
de descongelação.
• Para descongelar coloque a grelha no 1.º nível de baixo .
Tabela de descongelação
Prato
Tempo de des- Tempo de póscongelação
-descongelamin.
ção min.
Nota
Frango, 1000 g
100-140
20-30
Coloque o frango sobre um pires virado
ao contrário dentro de um prato grande
Vire depois de decorrido metade do
tempo
Carne, 1000 g
100-140
20-30
Vire a meio do tempo
Carne, 500 g
90-120
20-30
Vire a meio do tempo
Trutas, 150 g
25-35
10-15
---
Morangos, 300 g
30-40
10-20
---
Manteiga, 250 g
30-40
10-15
---
Natas, 2 x 200 g
80-100
10-15
Também é possível bater as natas quando ainda estão ligeiramente congeladas
Bolos, 1400 g
60
60
---
Secar
Função do forno: Descongelar/Secar
• Utilize tabuleiros cobertos com papel manteiga ou papel vegetal.
• Obterá um melhor resultado se, após ter passado metade do tempo de secagem, desligar
o forno, abrir a porta e, se possível, deixar arrefecer durante a noite.
De seguida, acabe de secar o alimento.
Alimento a secar
Temperatura em
°C
Nível
1 nível
2 níveis
Tempo em horas (valor de referência)
Legumes
Feijão
75
2
2/4
6-9
Pimento (tiras)
75
2
2/4
5-8
Legumes para sopa
75
2
2/4
5-6
Cogumelos
50
2
2/4
6-9
Ervas aromáticas
40-50
2
2/4
2-4
Ameixas
75
2
2/4
8-12
Alperces
75
2
2/4
8-12
Tiras de maçã
75
2
2/4
6-9
Fruta
36
Sugestões, tabelas e recomendações
Alimento a secar
Temperatura em
°C
Pêras
75
Nível
2
2/4
Tempo em horas (valor de referência)
9-13
Confecção de conservas
Função do forno: Ar quente múltiplo
• Para fazer conservas, utilize apenas frascos para conservas disponíveis no mercado de
igual tamanho.
• Os frascos com tampa roscada ou fecho de baioneta e as latas metálicas não são
apropriados.
• Para fazer conservas, utilize o 1.º nível inferior .
• Para fazer conservas utilize o tabuleiro. Este tem capacidade para até seis frascos com 1
litro.
• Os frascos devem estar todos cheios até ao mesmo nível e bem fechados.
• Coloque os frascos no tabuleiro, de forma que não se toquem entre si.
• Verta aprox. 1/2 litro de água no tabuleiro para que se forme no forno humidade suficiente.
• Assim que o líquido nos primeiros frascos começar a engrossar (em frascos de 1 litro,
após aprox. 35-60 minutos), desligue o forno ou reduza a temperatura para 100 °C (ver
a tabela).
Tabela para fazer conservas
Temperatura
em °C
Alimento 1)
Cozinhar até ponto de Continuar a cozinhar
pérola min.
a 100 °C em min.
Frutos vermelhos
Morangos, amoras, framboesas, 160-170
groselhas maduras
35-45
---
Groselhas verdes
160-170
35-45
10-15
160-170
35-45
10-15
Cenouras 2)
160-170
50-60
5-10
Pepinos
160-170
50-60
---
Pickles variados
160-170
50-60
15
Couve-rábano, ervilhas, espargos
160-170
50-60
15-20
Fruta com caroço
Pêras, marmelos, ameixas
Legumes
1) Os tempos e temperaturas fornecidos são aproximados.
2) Deixe ficar com o forno desligado
Funções e receitas programadas
O aparelho dispõe de 12 funções/receitas programadas que, podem ser seleccionadas umas
após as outras através da tecla Programa para cozer/assar.
P1
LIMPEZA (programa de limpeza)
Sugestões, tabelas e recomendações
P2
P3
P4
P5
P6
P7
P8
P9
P 10
P 11
P 12
37
PRATO DE LEGUMES
TRUTA AZUL
AQUECER ALIMENTOS
BATATA GRATINADA
PIZZA
FRANGO ASSADO
ROSBIFE
PORCO ASSADO
TARTE DE MAÇÃ
TRANÇA DE MANTEIGA
PÃO RÚSTICO
LIMPEZA (programa de limpeza)
1. Coloque água (aprox. 150 ml) e 1 col. de sopa de vinagre directamente no produtor de
vapor.
2. Inicie o programa automático de limpeza com a tecla Programas para cozer/assar .
Um sinal acústico triplo indica o fim do programa de limpeza.
3. Ligue o sinal sonoro e o forno com a tecla Ligar/Desligar .
4. Limpe o forno com um pano macio.
ADVERTÊNCIA
O forno tem de estar frio.
5. Retire a água residual do gerador de vapor.
– Coloque a esponja Quick Schwamm húmida no produtor de vapor em arrefecimento.
– Pressione bem a esponja.
– Retire a esponja e esprema a água.
Para secar totalmente, deixe a porta do forno aberta durante aprox. 1 hora.
Ajuste
Nível
Duração
P 1 LIMPEZA
---
15 min.
Introdução da água na
gaveta da água
150 ml
PRATO DE LEGUMES (para 4-5 pessoas)
Tachos e afins:
Pode ser usado qualquer tipo de louça que seja resistente a temperaturas de pelo menos
100°C.
Ingredientes:
• 400 gr. de couve-flor
• 200 gr. de cenouras
• 200 gr. de nabo
• 200 gr. de pimentos amarelos e vermelhos
38
Sugestões, tabelas e recomendações
Preparação:
Lavar a couve flor e cortar em pedaços.
Descascar as cenouras e a couve rábano e cortar em pedaços pequenos.
Lavar os pimentos e cortar em tiras. Colocar tudo um tabuleiro e cozer sem adicionar água.
Este método de cozedura dispensa especiarias e sal.
Ajuste
Nível
Duração
P 2 PRATO DE LEGUMES
1e4
40 min.
Introdução da água na
gaveta da água
650 ml
TRUTA AZUL (para 4 pessoas)
Preparação:
Forma: material diverso, refractário até 120 °C.
Ingredientes:
• 4 trutas com 250 - 300 g
• Sumo de limão, pimenta, sal
• Amêndoas lascadas
Preparação:
Lave bem as trutas por dentro e por fora, tempere com sumo de limão e um pouco de
pimenta e coloque num prato ou, se disponível, uma forma com cesto.
Sirva com amêndoas torradas.
Ajuste
Nível
Duração
P 3 TRUTA AZUL
2
30 min.
Introdução da água na
gaveta da água
400 ml
AQUECER ALIMENTOS (4 a 6 pessoas)
Tachos e afins:
Pode ser usado qualquer tipo de louça que seja resistente a temperaturas de pelo menos
110°C.
Preparação:
Colocar os alimentos individualmente ou misturados no prato ou outra louça. Colocar no
forno sem tapar.
Máx. 6 pratos (ø 26 cm).
Ajuste
Nível
P 4 AQUECER ALIMEN- 2
TOS
Duração
55 min.
BATATA GRATINADA (para 4-5 pessoas)
Preparação:
Barre um tabuleiro de pyrex de 30 x 21 cm com manteiga.
Ingredientes:
• 1000 gr. de batatas
• 60 gr. de queijo ralado
• 200 ml de natas
• 200 ml de leite
Introdução da água na
gaveta da água
200 ml
Sugestões, tabelas e recomendações
39
• Sal, pimenta, noz moscada, alho
Preparação:
Descasque as batatas, corte em rodelas com 3 mm de espessura e coloque em camadas
num tabuleiro de gratinados. Tempere com sal, pimenta, noz moscada e alho.
Misture o leite com as natas e deite por cima das batatas. Por fim, polvilhe com o queijo
ralado.
Ajuste
Nível
P 5 BATATA GRATINA- 2
DA
Duração
55 min.
Introdução da água na
gaveta da água
200 ml
PIZZA (4 unidades redondas Ø 28 cm)
Preparação:
Molho de tomate
Ingredientes para a massa:
• 500 gr. de farinha tipo 405
• 250 ml de água
• 20 g de fermento
• 1 ovo
• 2 col. de sopa de azeite
• 1 col. de chá de sal
Preparação da massa:
Dissolva o fermento na água, junte aos restantes ingredientes e amasse até obter uma
massa macia. Deixe a massa levedar coberta durante 30 minutos. Durante este tempo bata-a 3 vezes.
Ingredientes para o molho de tomate:
• 2 latas de tomate pelado e picado (800 gr.)
• 100 gr. de cebolas picadas finamente
• 2 dentes de alho, picados finamente
• sal, pimenta, oregãos ou tempero para pizzas
Preparação do molho de tomate:
Misture as cebolas, o alho e o tempero com os tomates, reduza o líquido até obter um molho
espesso. Deixe arrefecer.
Ingredientes para a cobertura:
600 gr. de queijo para pizza (Feta), ralado grosseiramente, por pizza 150 gr.
Acompanhamentos 400 gr.:
fiambre, salame, cogumelos, cubos de bacon, anchovas, por pizza 100 gr.
Finalizar:
Divida a massa em 4 porções, faça bolas e estenda a massa com muita farinha em discos
com aprox. 3-4 mm de espessura. Espalhe o molho de tomate frio sobre a massa, deixe
aprox. 1 cm livre na borda. Recheie com os ingredientes desejados e polvilhe com o queijo
para pizza.
Leve a forno pré-aquecido a 230 °C
Ajuste
Nível
Duração
P 6 PIZZA
3
20 min.
Introdução da água na
gaveta da água
---
40
Sugestões, tabelas e recomendações
FRANGO (assado, para 2-3 pessoas)
Preparação:
Retire o frango do frigorífico 1 hora antes.
Ingredientes:
• 1 frango (com 1000 - 1200 g)
• 2 col. de sopa de óleo de amendoim
• Sal, pimenta, colorau, alho, um pouco de mostarda
Preparação:
Limpe e lave o frango por dentro e por fora e seque com papel de cozinha.
Misture os condimentos com o óleo de amendoim e esfregue o frango uniformemente.
Finalizar:
grelha com colector de gorduras no nível 1
ou
cerâmica ou assadeira sobre a grelha.
Vire o frango a meio do tempo de cozedura.
Ajuste
Nível
Duração
P 7 FRANGO ASSADO
2
60 min.
Introdução da água na
gaveta da água
---
ROSBIFE (para 4-6 pessoas)
Preparação:
Retire a carne do frigorífico 1 hora antes.
Ingredientes:
• Entrecôte em peça de 1000 g
• Óleo de amendoim 30 g
• Sal, pimenta, colorau, ervas aromáticas
Preparação:
Lave o entrecosto, seque com papelde cozinha e tempere.
Aqueça o óleo na frigideira.
Cozinhe bem o entrecôte de todos os lados (10 min.).
Tabuleiro:
Pyrex, tabuleiro de cerâmica ou assadeira e gusa sem tampa
Temperatura no centro da carne: 60 °C (médio)
Ajuste
Nível
Duração
P 8 ROSBIFE
2
140 min.
PORCO ASSADO (para 4-6 pessoas)
Preparação:
Retire a carne do frigorífico 1 hora antes.
Ingredientes:
• 1000 g de carne de porco assada do cachaço
• 2 col. de sopa de óleo de amendoim
• Sal, pimenta, colorau, um pouco de mostarda
Preparação:
Introdução da água na
gaveta da água
---
Sugestões, tabelas e recomendações
41
Lave a carne e seque com papel de cozinha. Misture os condimentos com o óleo e esfregue
a carne. A seguir, coloque no tabuleiro e leve a assar. Vire a carne a meio do tempo de
cozedura.
Tabuleiro:
ppyrex, tabuleiro em cerâmica ou assadeira em gusa.
Variantes:
1. Salpique com ameixas secas
2. Junte vegetais, cebolas, molho e vinho a meio do tempo de cozedura.
Vire apos 30 minutos; Temperatura do centro da carne 75 °C.
Ajuste
Nível
Duração
P 9 PORCO ASSADO
2
90 min.
Introdução da água na
gaveta da água
200 ml
TARTE DE MAÇÃ
Preparação:
1 Orig. forma para bolo ou 2 tarteiras redondas com ø 28 cm
2 rolos de massa para bolo desenrolados
Descasque a maçã, retire os caroços e corte em 12 bocados.
Ingredientes para a cobertura:
• 480 g de massa para bolos (1,5 rolos)
– Envolva a restante metade em película aderente e congele.
• 50 g de avelãs raladas
• 1.000 g de maçã
Ingredientes para o molho:
• 2 ovos 100 g
• 50 gr. de açúcar
• 3 gr. de sal
• 200 g de natas
Preparação do molho:
Bata bem os ovos, o açúcar e o sal até o açúcar estar dissolvido, a seguir, misture as natas.
Finalizar:
Coloque a massa numa forma barrada com manteiga, pique bem a base, distribua as avelãs
uniformemente e disponha as maçã cortada.
Deite o molho por cima da maçã.
Cozer sem pré-aquecer
Caso se formem bolhas de ar, pique-as imediatamente.
Ajuste
Nível
Duração
P 10 TARTE DE MAÇÃ
3
ca. de 55 min.
TRANÇA DE MANTEIGA (1 unid. com 885 g)
Preparação:
Tabuleiro: Orig. Tarteira com papel vegetal
Ingredientes para a massa:
• 500 gr. de farinha branca
• 5 gr. de açúcar
Introdução da água na
gaveta da água
---
42
Sugestões, tabelas e recomendações
• 10 gr. de sal
• 20 gr. de fermento
• 50 gr. de manteiga
• 1 ovo 50 g
• 250 g de leite
Preparação da massa:
Dissolver o fermento na água, adicionar os restantes ingredientes e amassar até se obter
uma massa elástica. Deixe a massa levedar coberta durante 30 minutos. Durante este tempo
bata-a 3 vezes.
Finalizar:
Divida a massa em 4 pedaços iguais, com estes forme rolos com aprox. 40 cm de comprimento e faça uma trança com cada 2 pedaços. Coloque as tranças no tabuleiro na lateral
e deixe levedar durante aprox. 20 min. e pincele com ovo.
Cozer sem pré-aquecer
Ajuste
Nível
P 11 TRANÇA DE MAN- 2
TEIGA
Duração
40 min.
Introdução da água na
gaveta da água
---
PÃO RÚSTICO (1 unid. com 980 g)
Ingredientes para a massa:
• 400 gr de farinha meio branca
• 150 gr. de farinha de centeio
• 10 gr. de sal
• 20 gr. de fermento
• 200 g de leite
• 200 g de água
Para o pão escuro, a farinha meio branca pode ser substituída por farinha integral.
Preparação da massa:
Dissolver o fermento na água, adicionar os restantes ingredientes e amassar até se obter
uma massa elástica. Deixar a massa tapada durante 30-40 minutos, durante este tempo
bater 2 a 3 vezes
Finalizar:
Divida a massa em 2 pedaços forme bolas e tape durante aprox. 20 minutos. Antes de cozer,
cobrir os pedaços de massa ligeiramente com farinha e cortar uma cruz de 3 mm de profundidade com uma faca afiada.
Ajuste
Nível
Duração
P 12 PÃO RÚSTICO
2
55 min.
Introdução da água na
gaveta da água
200 ml
Limpeza e manutenção
43
Limpeza e manutenção
ADVERTÊNCIA
O aparelho tem de estar desligado e frio para proceder à sua limpeza.
ADVERTÊNCIA
Por motivos de segurança, não limpe o aparelho com instrumentos de limpeza com jactos
de vapor ou alta pressão!
CUIDADO
Não utilize esfregões, detergentes abrasivos ou objectos aguçados.
CUIDADO
Não utilize detergentes agressivos e abrasivos ou raspadores de metal afiados, que possam
riscar a superfície do vidro ao limpá-lo, pois isto pode provocar a quebra deste.
Aparelho por fora
• Limpe a parte frontal do aparelho com um pano húmido e solução de limpeza morna.
• Em aparelhos com frentes de metal utilize produtos de tratamento à venda no mercado.
• Não utilize esfregões nem esponjas abrasivas.
Interior do forno
Programa de limpeza
A função LIMPEZA é descrita ao pormenor no capítulo Funções e receitas programadas.
Limpeza manual
ADVERTÊNCIA
O forno tem de estar frio para ser limpo.
Limpe o aparelho após cada utilização. Assim conseguirá remover mais facilmente toda a
sujidade e os restos incrustados não ficarão queimados.
1. Ao abrir a porta do forno, a iluminação deste acende-se automaticamente.
2. Após cada utilização limpe o forno com água e detergente da loiça e seque-o. Não
utilize objectos aguçados. Se necessário, deixe primeiro a sujidade amolecer ou ligue
por breves instantes a função Cozer a vapor.
Elimine a sujidade persistente com produtos de limpeza especiais para fornos.
CUIDADO
Ao utilizar sprays para limpeza do forno, tenha em atenção as recomendações do fabricante!
Acessórios
Após cada utilização, lave e seque bem todas as peças corrediças (grelha, tabuleiro, grelha
dos níveis de colocação, etc.). Para uma limpeza mais fácil, imirja-os por breves momentos
para amolecer.
44
Limpeza e manutenção
Filtro de gordura
1. Limpe o filtro de gordura em água quente e detergente ou na máquina de lavar loiça.
2. Em caso de sujidade queimada, ferva em água e 2-3 colheres de sopa de detergente
para máquina de lavar loiça.
Grelha de deslize
Para limpar as paredes laterais, é possível retirar a grelha de deslize do lado esquerdo e
direito do forno.
Retirar a grelha de deslize
1. Puxar cuidadosamente a grelha para cima,
para fora do suporte dianteiro.
2. Oscilar ligeiramente para dentro a grelha
no suporte dianteiro.
3. Retire a grelha do suporte traseiro.
Limpeza e manutenção
45
Colocar a grelha de deslize
1. Coloque a grelha inclinada para cima e
deslocar ao longo da parede lateral para
dentro do forno até ao suporte traseiro.
2. Oscile a grelha no suporte dianteiro sobre
os pinos junto à parede.
3. Encaixe a grelha no suporte dianteiro.
Sistema de limpeza a vapor
CUIDADO
Seque o gerador de vapor após cada utilização . Retire a água com uma esponja.
Elimine possíveis resíduos de calcário com uma solução de água com vinagre.
CUIDADO
Os produtos de descalcificação químicos podem provocar danos no esmalte do forno. Respeite impreterivelmente as instruções do fabricante!
46
Limpeza e manutenção
Gaveta da água e gerador de vapor
1. Coloque água com vinagre (aprox. 250
ml)no gerador de vapor através da gaveta da água .
Deixe actuar durante aprox. 10 minutos.
2. Elimine a água com vinagre com uma esponja que não risque.
3. Enxagúe o sistema de produção de vapor
com água limpa (100-200 ml) através da
gaveta da água.
4. Elimine a água do gerador de vapor com
uma esponja e seque.
5. Para secar totalmente, deixe a porta do
forno aberta.
Iluminação do forno
ADVERTÊNCIA
Perigo de choque eléctrico! Antes da substituição da lâmpada do forno:
• Desligue o forno!
• Desaperte ou desligue os fusíveis na caixa de fusíveis.
Coloque um pano no fundo do forno para proteger a lâmpada e a cobertura de vidro.
Substituir a lâmpada do forno lateral/limpar a cobertura de vidro
1. Retire a grelha dos níveis de colocação da esquerda.
2. Soltar os parafusos da cobertura de metal
com a ajuda de uma chave de fendas em
cruz.
3. Retirar a cobertura metálica e a vedação
e limpar.
4. Se necessário: Substitua a lâmpada do
forno de 25 Watt, 230 V, resistente a 300
°C.
Limpeza e manutenção
5. Voltar a colocar a cobertura metálica e a
vedação e apertar os parafusos.
6. Coloque a grelha dos níveis de colocação.
Porta do forno
Para proceder à limpeza é possível retirar a porta do forno do seu aparelho.
Retirar a porta do forno
1. Abra totalmente a porta do forno.
2. Levante completamente a alavanca de
fixação em ambas as dobradiças da porta.
3. Segure ambos os lados da porta do forno
com as mãos e feche aprox. 3/4 exer4
cendo resistência .
3
4. Retire a porta do forno ( Cuidado: pesado!).
5. Coloque a porta com a parte exterior voltada para baixo sobre uma superfície ma2
cia e plana, p. ex. sobre uma manta, para
evitar que esta se risque.
47
48
O que fazer, se…
Colocar a porta do forno
1. Segure ambos os lados da porta com as
mãos.
2. Mantenha a porta suspensa num ângulo
de aprox. 60°.
3. Coloque as dobradiças da porta simultaneamente em ambos os entalhes, do
lado direito e esquerdo, na parte inferior
do forno, introduzindo-as ao máximo.
4. Eleve a porta até oferecer resistência e,
depois, abra-a totalmente.
5. Rebata a alavanca de fixação em ambas
as dobradiças da porta para a posição
inicial.
6. Feche a porta do forno.
3
4
60
4
5
O que fazer, se…
Problema
O forno não aquece
Possível causa
Solução
O forno não está ligado
Ligar o forno
A hora do dia não está ajustada
Ajustar a hora do dia
Não foram efectuadas as programações necessárias
Verificar as programações
O desligamento automático do
forno foi activado
Ver Desligamento automático
A segurança para crianças encon- Desligar a segurança para crianças
tra-se activada.
A iluminação do forno
falhou
O fusível da instalação eléctrica
doméstica (quadro eléctrico) disparou
Verificar o fusível. Caso os fusíveis
disparem repetidamente, contacte
um técnico electricista autorizado
A lâmpada do forno está fundida
Substituir a lâmpada do forno
No mostrador é apresen- A função de teste está ligada
tada a indicação "d" e o
forno não aquece O ventilador não funciona
Desligar o aparelho. Manter pressionadas em simultâneo, as teclas
e
até que, seja audível o sinal acústico e se apague a indicação "d"
Se não conseguir resolver o problema através das ajudas acima referidas, entre em
contacto com o revendedor ou com a Assistência Técnica.
49
ADVERTÊNCIA
As reparações no aparelho só podem ser efectuadas por técnicos especializados. As reparações inadequadas podem representar perigos graves para os utilizadores.
Quando contactar a Assistência Técnica devido a um funcionamento irregular, a visita do
técnico ou do revendedor pode não ser gratuita, mesmo durante o prazo da garantia.
Informações para aparelhos com frente metálica: Devido à parte da frente do aparelho fria,
pode acontecer que após a abertura da porta durante ou imediatamente após ter cozido
ou assado no forno, o vidro interior fique embaciado.
Instruções de montagem
CUIDADO
A montagem e a ligação do novo aparelho deverão ser efectuadas apenas por um técnico
especializado. Respeite a indicação seguinte, dado que em caso de danos os mesmos não
são abrangidos pela garantia.
Para evitar perigos, os cabos danificados têm de ser substituídos pela Assistência Técnica
ou por um técnico especializado
Indicações de segurança para o instalador
• Na instalação eléctrica existe um dispositivo que permite separar o aparelho da corrente
eléctrica através de uma abertura de contacto multi-polar de no mín. 3 mm.
Como dispositivo de separação são válidos p. ex. interruptores LS, fusíveis (que devem
ser retirados da tomada), interruptores FI e contactores.
• A ligação através de uma tomada é providenciada de fábrica de forma a que a tomada
esteja acessível e que fique fora da área de coordenação.
• A instalação deve garantir a protecção contra o contacto acidental.
• A estabilidade do armário de encastrar tem de corresponder à norma DIN 68930.
50
1a
380-383
20
min.
560
13
592
388
375
min.
550
592
567
1b
592
380-383
380
20
13
min.
560
388
375
min.
550
388
567
592
252
252
51
1c
592
380-383
20
13
388
375
380
388
380
min.
550
min. 560
375
388
375
567
592
252
52
3
90 0
4
20
2x3,5x25
13
Eliminação
53
Eliminação
O símbolo
no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado
como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para
a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada
deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente
e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento
incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem
deste produto, contacte os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva da
sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.
Material de embalagem
Os materiais da embalagem são ecológicos e podem ser reciclados. As matérias plásticas
utilizadas estão identificadas, com p. ex. PE, PS etc. Elimine as embalagens nos contentores
próprios para o efeito, de acordo com a identificação dos materiais e nos locais próprios
para a eliminação de resíduos.
ADVERTÊNCIA
Para se certificar de que o aparelho não constitui perigo, deve estar inoperacional antes de
ser eliminado. Para tal, desligue o cabo de alimentação da tomada e separe o cabo do
aparelho.
Assistência técnica
Em caso de falhas técnicas, verifique se consegue eliminar o problema com a ajuda do
manual de instruções (capítulo "O que fazer, se...").
Se não conseguir eliminar o problema, entre em contacto com a Assistência Técnica ou com
um dos nossos parceiros.
De modo a poder ajudá-lo rapidamente necessitamos dos seguintes dados:
• Designação do modelo
• Número do produto (PNC)
• Número de série (S-No.) (ver números na placa de características)
• Tipo de avaria
• eventual mensagem de erro que o aparelho apresente
De modo a ter os códigos do seu aparelho sempre à mão, sugerimos que os registe aqui:
Designação do modelo: ........................................
PNC: ........................................
S-No: ........................................
Garantia Europeia
Este aparelho possui garantia da Electrolux em cada um dos países listados na parte de trás
deste manual, para o período especificado na garantia do seu aparelho ou, caso contrário,
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pela lei. Se mudar de um destes países para outro dos países listados em baixo, a garantia
do aparelho mudará também, estando sujeita aos seguintes requisitos:
• A garantia do seu aparelho tem inicio na data em que adquiriu o aparelho, a qual terá
como prova o documento válido de compra emitido pelo vendedor do aparelho.
• A garantia do aparelho é válida para o mesmo período de tempo e para o mesmo tipo
de trabalho e peças existente no seu novo país de residência para este modelo em particular ou gama de aparelhos.
• A garantia do aparelho é pessoal, para o comprador original, e não pode ser transferida
para outro utilizador.
• O aparelho é instalado e usado de acordo com as instruções emitidas pela Electrolux e
destina-se apenas ao uso doméstico, ou seja, não é usado para fins comerciais.
• O aparelho é instalado de acordo com todas as normas relevantes em vigor no seu novo
país de residência.
As condições desta Garantia Europeia não afecta nenhum dos seus direitos concedidos por
lei.
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Albania
+35 5 4 261 450
Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/Belgien
+32 2 363 04 44
Bergensesteenweg 719, 1502
Lembeek
Česká republika
+420 2 61 12 61 12
Budějovická 3, Praha 4,
140 21
Danmark
+45 70 11 74 00
Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland
+49 180 32 26 622
Muggenhofer Str. 135, 90429
Nürnberg
Eesti
+37 2 66 50 030
Pärnu mnt. 153, 11624
Tallinn
España
+34 902 11 63 88
Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid
France
08 44 62 26 53
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Great Britain
+44 8705 929 929
Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ
Hellas
+30 23 10 56 19 70
4, Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska
+385 1 63 23 338
Slavonska avenija 3,
10000 Zagreb
Ireland
+353 1 40 90 753
Long Mile Road Dublin 12
Italia
+39 (0) 434 558500
C.so Lino Zanussi, 26 - 33080
Porcia (PN)
55
Latvija
+371 67313626
Kr. Barona iela 130/2,
LV-1012, Riga
Lietuva
+370 5 278 06 03
Ozo 10a, LT-08200 Vilnius
Luxembourg
+352 42 431 301
Rue de Bitbourg, 7, L-1273
Hamm
Magyarország
+36 1 252 1773
H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87
Nederland
+31 17 24 68 300
Vennootsweg 1, 2404 CG - Alphen aan den Rijn
Norge
+47 81 5 30 222
Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich
+43 18 66 400
Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska
+48 22 43 47 300
ul. Kolejowa 5/7, Warsza‐
wa
Portugal
+35 12 14 40 39 39
Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35 -2774-518
Paço de Arcos
Romania
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S4, 040671 RO
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